Femeia
TIMPUL săptămânală. TIMPULEdiție - Ediție Specială
E timpul să știi! E timpul să știi!
Iuliana Gorea-Costin:
„Cred că adevărata putere constă în iertare și iubire necondiţionată” P.27
E TIMPUL pentru Dragoste
25 IANUARIE 2013, NR. 2 (102)
Argument
Contracronometru Multora dintre noi ni se pare că timpul trece prea repede și că nu este îndeajuns pentru a face tot ceea ce dorim. Și totuși, oricât ne-am dori, acesta nu se va opri în loc. Singura variantă Mira Tănase rămâne aceea de a profita cât mai mult și a trăi cât mai frumos pentru a fi fericiţi. Uneori… nu ai timp pentru prieteni sau familie din cauza faptului că rămâi prea mult peste program la birou și apoi te simţi mult prea obosit ca să-ţi mai petreci timpul cu ei. Alteori… cauţi un răgaz pentru a petrece câteva ore dintr-un weekend citind, scriind ori făcând orice altceva ce te relaxează și te trezești alergând în toate părţile pentru a face prea multe lucruri, ajungând, într-un final, să te gândești că ţi-ai fi putut gestiona altfel timpul din weekend și simţi că ţi-ai dori să fi procedat diferit. O astfel de abordare ar fi una greșită, din punctul meu de vedere, iar weekendul, orice am face, va avea tot două zile până la o nouă orânduire. Există aspecte ale vieţii deja orânduite, în timp ce altele depind doar de noi. Viaţa, o cursă contracronometru. Am aflat asta pe parcurs. Nu mi s-a spus niciodată la școală sau acasă. Ne petrecem nenumărate secunde, minute, ore și zile din viaţă în continuu stres și agitaţie, luăm prânzul „pe fugă”, alergăm pentru a prinde autobuzul și ne enervăm groaznic atunci când ajungem prea târziu pentru a urca, claxonăm adesea în trafic în speranţa că vom salva câteva momente din ziua respectivă pentru a le dedica altei activităţi… Procedăm astfel uitând faptul că viaţa însăși este o cursă contracronometru, îndeajuns de complicată. În această cursă totuși contează sănătatea, familia, prietenii, iubirea și fericirea, toate înglobând câte puţin din oricare alte aspecte despre care am putea crede că sunt esenţiale în viaţă. Cu toţii râvnim la o anumită poziţie socială și la succes profesional, crezând că asta ne-ar face fericiţi. Ne luptăm pentru a ajunge acolo, ignorând de multe ori relaţiile din viaţa noastră și constatăm pe parcurs ori poate prea târziu că toate contează într-o anumită măsură, și nu CEL MAI MULT, poate doar cu excepţia iubirii. Chiar dacă avem un serviciu pe care ni l-am dorit întotdeauna, acesta nu poate compensa lipsa oamenilor dragi din jurul nostru, la fel cum familia și prietenii nu pot suplini dorinţa fiecăruia dintre noi de a avea o viaţă profesională împlinită. Ceea ce trebuie însă dozat cu grijă este echilibrul dintre aceste două lumi importante din jurul nostru.
Clubul părinților
PAGINA 26
TIMPUL te provoacă să participi la un nou concurs! Tuturor ne plac cadourile și surprizele, iar 14 februarie, Ziua Îndrăgostiților, este un bun prilej pentru a aduce un strop de romantism în relație. Răspundeți la întrebarea: Care este cea mai potrivită surpriză pentru persoana iubită de Valentine’s Day?, iar noi vă vom premia. Tot ce trebuie să faceţi este să ne trimiteți răspunsul la întrebare și talonul de participare completat. Cele mai originale, romantice, realizabile și argumentate idei vor fi premiate cu o cină romantică la Restaurantul „La Roma Club”. Așteptăm răspunsurile dvs. până în data de 4 februarie 2013 pe adresa redacţiei (str. A. Şciusev 98, or. Chișinău) sau la e-mailul secretariat@timpul.md. Mult succes și inspirație!
TALON DE PARTICIPARE NUME_______________________________________________________ PRENUME ______________________________________________________________ ADRES{_________________________________________________________________________________________TEL.:_______________________________
Bip...
Anotimpuri Culinar.md Cordon bleu
PAGINA 28
26
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
DOSARELE MINTII CLUBUL PĂRINŢILOR
O vorbă bună
Oamenii de zăpadă sunt simpatici Weekendul trecut m-am trezit de dimineață și am văzut că totul era nins. Întotdeauna mi-au plăcut diminețile albe, iar asta e o reacție strict copilărească. Dacă omul s-ar fi născut șofer, și nu copil, n-ar mai fi fost atât de încântat că afară ninge și că se face polei, că trebuie să ia Ramona Szucsik lopata și măturoiul să-și facă drum monaszucsik@gmail.com până în parcare, apoi cu mâinile înghețate să se descotorosească de stratul pufos de pe mașină și în niciun caz nu s-ar mai fi bucurat că plugul întârzie să treacă pe strada sa. Așadar, am rămas la primul gând, acela că e foarte frumos că a nins! Am trezit copiii și i-am expediat afară. Nu m-aș fi grăbit chiar așa dacă la meteo nu se anunța o bruscă și dramatică încălzire a vremii în zilele următoare. Profitați de zăpadă, copii!, au spus la radio că se topește în curând. De fapt, atitudinea aceasta este una corectă în orice privință: nu e vreme de pierdut, copiii cresc foarte repede, fiecare clipă contează, fiecare moment trebuie prețuit și exploatat la maximum! Oamenii de zăpadă sunt pe cât de drăguți, pe atât de perisabili. Precum o zăpadă în aprilie, atât de repede trece copilăria, apoi se topesc și anii următori, cu grădiniță, cu școală, cu tot... Aș putea continua, dar mai bine ies pe stradă să cocoloșesc bulgări moi, să uit de polei și cauciucuri de iarnă, să mă dau cu sania chiuind din tot sufletul cum n-am mai făcut-o de la ultimul concert rock!
Bip...
Am descoperit în urmă cu câteva luni familylab, rețeaua internațională care promovează principiile psihologului danez Jesper Juul. Conceptul de bază este a crede în copilul competent, adică o alternativă la sistemul tradițional de educație bazat pe legea ascultării: copil ascultător, copil cuminte, copil total supus autorității parentale. Familylab venea în schimb cu alt deziderat: copil responsabil, capabil să ia singur decizii. Noua viziune m-a fascinat și de atunci urmăresc constant grupul acesta care generează idei și atitudini pertinente, realiste și funcționale. Am încercat să aplic politica părintelui empatic în diverse situații și soluția a venit de fiecare dată de la sine, fără să îmi fie furnizată de specialiști care le știu pe toate. Ultima provocare în familia noastră a fost repertoriul de înjurături pe care fetița noastră îl etalează ori de câte ori are ocazia, cu vreun motiv sau poate fără. Am găsit câteva articole referitoare la această temă pe blogul oficial al rețelei desprejesperjuul. blogspot.com și mi-am făcut
o idee despre modul în care copiii gestionează limbajul și emoțiile. Copiii trec prin diverse stări, dar nu știu să asocieze emoția cu termenul care o descrie. Copiii care înjură au auzit anumite cuvinte și au înțeles că ele sunt rostite într-un anumit context, dar nu pot distinge intensitatea supărării, furiei, frustrării. Asta nu înseamnă că oamenii mari înjură corect, adică potrivesc întotdeauna, direct proporțional, duritatea cuvintelor cu gravitatea situației. Copilul își însușește acest comportament nedorit atunci când
Cuvintele tale înseamnă totul
Promisiunile sunt cele mai dificile. Ele au puterea să creeze așteptări, planuri, emoții. Copiii, părinții, prietenii își planifică zilele în jurul promisiunilor pe care le facem. Dacă promiți unui părinte că îl vei vizita și vei petrece o zi sau jumătate de zi alături de el, iar apoi nu apari și nici nu-l anunți prin telefon, acesta va rămâne dezamăgit. Împreună cu promisiunea ta, el și-a imaginat trăirile pe care a vrut să le împărtășească cu tine, să te îmbrățișeze și să se simtă important. Promisiunea ta a fost mai mult decât un cuvânt; pentru el, a fost o experiență anticipată. Mai mult, oamenii dragi învață că spusele tale nu înseamnă nimic și îți interpretează comportamentul precum că, pentru tine, ei nu înseamnă nimic.
Când ești sincer cu ceea ce poți sau nu poți face, e metoda prin care devii o persoană de încredere. Un „Da” nu te transformă într-o persoană grijulie, dacă tot ce ai vrut să spui e că „Nu pot să-mi asum această obligație, dar nu pot să te rănesc”. Iată cum poți consolida încrederea persoanelor dragi față de tine: La următoarea promisiune pe care o faci, spune-i persoanei din fața ta că îți pare rău că nu te-ai ținut de cuvânt data trecută. Empatizează cu dezamăgirea pe care a simțit-o. Întreab-o dacă poți încerca din nou și asumă-ți o promisiune mai mică (în loc să petreceți o întreagă dimineață, programează un dejun împreună). Dacă răspunsul tău va fi „Nu”, doar spune-l. Persoana care va auzi
refuzul este furioasă pe cuvânt, nu pe tine. Ea va deveni supărată pe tine când îi zici „Da”, dar ești incapabilă să-i spui adevărul. Dacă vei întârzia la o întâlnire, sună persoana respectivă din timp. Nu o lăsa să te aștepte la ușă sau săși verifice telefonul, să vadă dacă nu are un apel pierdut. Nu ești doar o persoană pe care nu te poți bizui, dar devii și una care spune minciuni. Dacă promisiunile nerespectate au un impact financiar, specifică-le pe toate în scris, într-un document legal. Când oamenii știu că vor trebui să plătească pentru o promisiune neîndeplinită, ei sunt mai motivați să o realizeze. De obicei, când promiți ceva unei persoane și nu îndeplinești acea promisiune, există o persoană care are rolul de a-i oferi un umăr pe care să plângă persoanei pe care ai dezamăgit-o. În cazul în care continui să faci promisiuni pe care nu le respecți, ai putea să îți ceri scuze și de la această persoană. Fiecare dintre noi a întâlnit în viață persoane care nu și-au ținut promisiunile. Dacă te regăsești în această descriere, e timpul să schimbi ceva. Când distrugi abilitatea unei persoane de a avea încredere în tine, distrugi pe cineva care îți era loial. Viața poate deveni izolată, dacă nimeni nu are încredere în tine. Și devine foarte complicată când tu nu mai ai încredere în alții. (S. U.)
adultul care îl acompaniază nu îi oferă alternative. Poți arăta că ești furios aruncând o salbă colorată de cuvinte grele, dar la fel de bine poți să spui: „Acum sunt furios, iar tu ai sau nu ai o contribuție la această stare. M-a supărat asta și asta”. E simplu. Sentimentul a ieșit la lumină și odată exprimat parcă nu mai e la fel de apăsător. Părerea Ralucăi Jacono, coordonator familylab România, consilier și terapeut, este următoarea: a interzice unui copil să folosească anumite cuvinte sau, mai rău, a-l pedepsi pentru asta, nu duce nică-
ieri. Mai util e să îi explicăm cum să asocieze situațiile cu expresiile lingvistice. Atunci când se strică o jucărie, nu e sfârșitul lumii, deci nu e necesar să aleagă din dicționar cuvinte extreme, chiar dacă cel mic l-a auzit pe vecinul de la doi etalând toată lista de înjurături oribile în timp ce își repara mașina, tot un fel de jucărie, doar puțin mai mare. Copiii sunt expuși la asemenea lecții nedorite, e imposibil să-i ferim. Rolul nostru este de a-i învăța pe copii că orice sentiment se poate etala și într-o formă mai puțin agresivă, mai puțin jignitoare. Emoțiile nu sunt nici bune, nici rele, emoțiile pur și simplu sunt. Ele nu trebuie înăbușite, ci îmblânzite, adică puse în cuvinte. Acestea fiind învățate și aplicate, am obținut o mică victorie: atunci când simte dorința de a înjura, mica noastră prințesă ne trântește câte-o plăcintă cenzurată în părțile esențiale: în loc de spurcăciuni auzim nevinovate bipuri, așa ca la un post de radio care se respectă... Ramona Szucsik
În oglindă
Mi-e dor... Este uimitor cât de mult a fost asaltată viața noastră de tehnologiile informaționale. Ai senzația că timpul fuge, și nu trece. Trăim într-o perioadă a informației, iar dacă nu știi ceva înseamnă că nu ești parte a societății actuale. Lipsa informației te izolează. Silvia Ursu Iar uneori, cred că și multitudinea psihologie@timpul.md informațiilor, care vin din cele mai diverse canale, are același efect asupra noastră – ne izolează într-o cameră plină de știri, noutăți, lucruri senzaționale. Astfel încât, la sfârșitul zilei, nu mai știi ce știi. Mi-e dor de perioada când noutățile de peste zi le aflai seara, la emisiunile de știri, sau a doua zi din ziare. Îmi lipsesc zilele când lupta nu se dădea în „cine află/spune mai repede informația”, ci în „cine o interpretează mai corect”. Mi-e dor de vremurile când o despărțire însemna „pentru totdeauna”. Când ne permiteam luxul să nu mai aflăm nimic despre foștii parteneri și îi consideram imigrați în alte țări. Astăzi, ei știu totul despre noi, iar noi despre ei. Noi le urmărim viața, căsătoriile fericite, copiii care li se nasc. Iar ei urmăresc cât de bine ne este fără să-i avem în viața noastră. Sunt o persoană mai de modă veche. Îmi place să sun pe cineva, doar pentru a-i auzi vocea, și să pun receptorul imediat. Astăzi, ni s-a luat această intimitate. Să fim sinceri acum, câți dintre noi știm numărul de telefon de acasă al prietenilor noștri? Câți dintre noi discută ore în șir la telefon pentru a recupera zilele când nu am fost alături? Știm totul despre celălalt, chiar și ce a mâncat ieri la prânz. Așa că nu ne mai pierdem în întrebările „Ce mai faci?”, doar am citit/văzut ieri pe rețelele de socializare. Iar cel mai tare mi-e dor de nerăbdarea să printez pozele din vacanță, să planific o ieșire la o înghețată sau sub un copac umbros din parc și să le povestesc prietenilor mei despre emoțiile, trăirile și experiențele avute.
FEMEIA
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
27
femeia
Iuliana Gorea-Costin:
„Cred că adevărata putere constă în iertare și iubire necondiţionată” - Stimată doamnă Iuliana Gorea-Costin, cam de câte ori pe an treceţi Prutul și în care direcţie aveţi mai multe emoţii? - De multe, de foarte multe ori. Memorizez, de obicei, chemarea sau împlinirea. Cât despre emoții, le-am încercat în mod deosebit când am trecut pentru prima oară Prutul, la primul Pod de flori, pe 6 mai 1990. A fost unul dintre cele mai frumoase evenimente, pe care doar dimensiunea sufletului românesc a putut să-l conceapă. - La București cu ce vă ocupaţi în momentul de față? - Activez în cadrul Înaltului Reprezentant pentru Republica Moldova, structură care are menirea de a asigura în regim integrat, la nivelul aparatului de lucru al Executivului de la București, gestionarea relațiilor dintre statele noastre. Am bucuria de a contribui astfel la dezvoltarea legăturilor speciale, bazate pe coordonatele comune de istorie, civilizație și cultură. - La Chișinău ajung vești bune despre dumneavoastră. Prin efortul pe care l-aţi depus personal, publicul bucureștean l-a descoperit pe Eugen Doga. Ce alte personalităţi din R. Moldova aţi mai promovat în România? - S-a împlinit visul maestrului, concertele „În oglinda clipelor” din 2008, susținut cu Orchestra Ateneului sub bagheta dirijorului Iosif Ionel Pruner, și „Toamna romantică” din 2012, susținut de Orchestra „TeleradioMoldova”, sub bagheta tânărului dirijor Dumitru Cârciumaru, la Ateneul Român. Bucuria întâlnirii și redescoperirii universului muzical al maestrului a fost una de neuitat. La București am fost surprinsă să constat că se confundă creațiile maestrului Eugen Doga cu cele ale lui Goran Bregovici... După concertul din 2008, regretatul poet Grigore Vieru mi-a mărturisit că și-a dorit dintotdeauna un concert la Sala Palatului din București cu participarea artiștilor de pe ambele maluri ale Prutului, care-i cântă versurile. Cu regret, concertul „Lumină din Lumină” a fost organizat In memoriam poetului. A fost o acțiune de
mare sensibilitate, la care au participat toți artiștii noștri consacrați. După concert, în semn de prețuire, Preafericitul Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, ne-a invitat pe toți la Palatul Patriarhal. Aș mai menționa vernisajele de la Saloanele „Constantin Brâncuși” la Palatul Parlamentului din București, lansările de cărți și CDuri, excursiile pentru elevii olimpici și veteranii de război, întrunirile/seminarele și conferințele cu ziariști și lideri ai organizațiilor neguvernamentale ș.a. - Credeţi în forţa Culturii de a „frânge” hotarele geografice, uneori nedrepte? - Cred în misiunea spirituală a națiunilor. Or, formațiunile statale șiau schimbat de atâtea ori configurația de-a lungul istoriei! Cred că balada „Miorița” - codul nostru genetic - necesită o altă interpretare; ciobănașul moldovean își acceptă destinul la fel cum Iisus Hristos - răstignirea/mântuirea. E vorba de transcendere, de biruința asupra morții. - Vă consideraţi un om puternic? În ce constă, de fapt, puterea unei femei? - Înțelepciunea și iubirea constituie puterea pe care nu ți-o poate lua nimeni niciodată. - Ce loc în inima dumneavoastră a ocupat și ocupă regretatul Nicolae Costin, fostul primar de Chișinău, care v-a fost soţ? - Nicolae Costin rămâne unic în tot ceea ce a început/ însemnat și a fost: voință și conștiință vie în acțiune. - Aţi fondat în acea perioadă unul dintre liceele de elită din Chișinău, căruia i-aţi dat numele „Mircea Eliade”. A fost un succes care v-a marcat întreaga carieră... În ce relaţie sunteţi astăzi cu foștii colegi de la „M. Eliade”? - Liceul „Mircea Eliade” a fost unul dintre visele mele tainice. Anterior, activam în calitate de inspector în cadrul Ministerului Învățământului și mă durea mult atmosfera pe care o atestam în școli. Fondată în 1990, instituția s-a înscris în procesul de renaștere națională, devenind, în scurt timp, una de elită. Sunt regretabile ecourile despre situația
actuală de la liceu. Am încercat să discut cu foștii colegi, cu administrația. Cred că o stare de bine poate fi creată cu forțe comune, iar un bun conducător este cel care știe să mobilizeze, să stimuleze și să unească colectivul. În linii generale însă, cred că este iminentă adoptarea unui Cod deontologic al educației. - Nu regretaţi că aţi plecat de la liceu? Am întâlnit și oameni care și-ar fi dorit să rămâneți... - Mulțumesc tuturor celor care m-au susținut și au crezut în mine. Mulțumesc și pe această cale foștilor absolvenți ai liceului, caremi trimit mesaje pline de considerație și, în special, pentru că au reușit să se afirme, păstrând cu demnitate tot ceea ce au deprins și învățat la liceu. Din păcate, circumstanțele care i-au provocat moartea soțului meu, Nicolae Costin, m-au făcut să înțeleg că în R. Moldova e nevoie de o resetare a sistemului de valori. Un imbold la frământările mele l-a constituit mesajul rugăciunii preoților druizi: „Dămi, Doamne, curajul de a
schimba lucrurile care pot fi schimbate. Dă-mi, Doamne, puterea de a accepta lucrurile care nu pot fi schimbate. Dămi, Doamne, înțelepciunea de a face deosebirea între ele”. - Prin ce v-a atras diplomaţia? Care a fost cel mai benefic lucru pe care l-aţi putut face pentru R. Moldova în calitate de ambasador? - În cazul diplomației multilaterale din cadrul Consiliului Europei, am avut posibilitatea de a contribui la promovarea în R. Moldova a unui nou sistem de valori, bazat pe democrația pluralistă, statul de drept, libertățile și drepturile fundamentale ale omului. În acest context, am impulsionat semnarea și ratificarea a circa 68 de Convenții Europene. Aș menționa contribuția la internaționalizarea conflictului din regiunea de est (transnistreană) a R. Moldova și a „Cazului Ilașcu”, includerea acestei problematici pe ordinea de zi a Comitetului de Miniștri al Consiliului Europei (în condițiile în care orice decizie în această organizație paneuropeană se ia prin consens); la includerea R. Moldova în Pactul
de Stabilitate pentru Europa de Sud-Est, la obținerea numeroaselor programe de asistență, pentru democratizarea societății, la încetarea activității, chiar de la naștere, a „Comisiei Evgheni Primakov”, care propunea drept soluție pentru problema transnistreană noțiunea de „stat comun” (mi-a reușit să-i conving atunci pe raportorii și diplomații de la Strasbourg de obscuritatea planului (se impunea federalizarea R. Moldova, idee preluată mai apoi în „Planul Kozak”) și să obțin astfel sprijinul lor în cadrul reuniunii biroului mixt al Comitetului de Miniștri și APCE, care a respins soluția „Evgheni Primakov”) ș.a. Pentru aceasta mi-a fost acordat gradul de Ambasador Extraordinar și Plenipotențiar. - Ce aţi fi dorit să mai faceţi, dar nu a fost posibil și de ce? - Aș fi dorit să reușim ridicarea monitorizării R. Moldova de către Adunarea Parlamentară a Consiliului Europei și aderarea concomitentă cu România și Bulgaria la Uniunea Europeană. N-am reușit,
deoarece guvernarea comunistă, venită la putere în anul 2000, a schimbat cursul european al R. Moldova. În calitate de Reprezentant Permanent al R. Moldova la CE, m-am opus, refuzând să dau curs și atacurilor nejustificate la adresa României. În consecință, am fost retrasă din funcție. După doi ani de șomaj, am fost nevoită să plec din R. Moldova. Aș reveni, în cazul în care experiența mea ar fi utilă în procesele de reformare pe care le parcurge în prezent R. Moldova. - Ce înseamnă om de calitate în percepţia dumneavoastră? Cât de des aţi întâlnit astfel de oameni în viaţă? - Calitățile morale, responsabilitatea sunt determinante pentru un om. Am călătorit mult, mă simt bine oriunde în lume și am avut bucuria să întâlnesc mulți oameni minunați. - Care este starea dumneavoastră de spirit în prezent? - Da, este mai important ce credem noi despre noi, decât ce cred alții... Sunt un om împlinit, un om liber... - Cum aţi defini iubirea de neam? - Tot mai puţini sunt cei care se înalță până la trăirea iubirii de neam. Iubirea de neam înseamnă dăruire și deseori sacrificiu pentru binele suprem/înălțarea în Spirit a neamului! - Dacă nu e un secret, am vrea să știm ce bărbaţi vă înconjoară astăzi - acasă, la serviciu, în societate... Cât de mult mizaţi pe ei? - Am prieteni din diverse sfere sociale și condiții umane: diplomați, oameni politici, compozitori, artiști, pictori, profesori, liber profesioniști, întreprinzători. Îi prețuiesc după calitățile sufletești și capacitatea de a fi ei înșiși, indiferent de împrejurări. Un loc aparte, însă, îl deține fiul meu, Victor, cel mai privilegiat, dar și cel mai defavorizat... - În ce credeţi, ca femeie? - Cred că adevărata putere constă în iertare și iubire necondiționată. Prin acestea și prin caracter ne înălțăm cu adevărat. Tatiana Corai
28
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
Culinar.md
La o cană cu vin Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md
Iarna asta mi-am adus aminte cum era sfârșitul de zi acum câţiva ani când după o zi nimicitoare la serviciu sau după o plimbare (de nevoie) prin frig, vânt și ninsoare, simţeam nevoia cruntă de a bea o cană de vin fiert, aromat cu scorţișoară, dar nu am făcuto. Iarna aceasta am fiert prima cană de vin odată cu prima zăpadă la propunerea unui prieten și de atunci sunt fericită că am redescoperit gustul vinului fiert.
Soluţii naturiste alternative pentru stările depresive Vremea mohorâtă, nopțile lungi și lipsa mișcării în aer liber pot fi cauzele tristeții tale, chiar dacă nu îți dai seama de asta. Noi îți aducem noutăți care să te ajute să alungi depresia de sezon.
Naturopatia
Pentru cei suferinzi de depresii sezoniere și care nu vor să apeleze la antidepresivele clasice, există alternative naturale în farmacii. Una dintre acestea este banala sunătoare, un relaxant ușor, care acționează și împotriva anxietății și chiar a poftelor de mâncare incontrolabile, frecvent întâlnite la cei cu depresie de sezon. Nu le lua în paralel cu tratamentul anticoncepțional. Mănâncă bine și sănătos, pentru a-ți creste nivelul de serotonină și a evita „hoții de energie”, cum sunt numiți zahărul, făinoasele albe, dulciurile rafinate. Redu din consumul de alcool și cofeină, care îți scad absorbția fierului și calciului. Nu fuma, pentru că nicotina te privează de beneficiile vitaminelor B. E greu, pentru că depresia te determină să consumi și mai mult din exact ce nu ai voie, dar poți în schimb să mănânci nuci, alune, semințe, fructe proaspete și uscate, legume, cartofi, orez brun și pâine integrală. Ca să-ți menții constant nivelul glicemiei, mănâncă la trei ore și ia valeriană împotriva nervozității.
Terapiile alternative
Cel mai obișnuit tratament împotriva depresiei sezoniere este cel cu lumină. Acesta consta în așezarea în fața unei cutii special destinate acestui scop, care emite lumină de intensitate puternică. Ar trebui să aplici acest tratament zilnic, în anotimpul friguros, începând cu primele zile de toamnă, înainte de apariția simptomelor. În preajma cutiei, poți să-ți îndeplinești sarcinile obișnuite. Efectul terapiei poate apărea în câteva zile de la începerea ei și continua pe toată durata aplicării. Din păcate, cutiile luminoase nu sunt încă pe piața noastră. În lipsa lor, încearcă să petreci cât mai mult timp în aer liber, fă mișcare, folosește pentru iluminat lumina albă, ascultă muzică antrenantă dimineața, culcă-te devreme și la aceeași oră. (M. T.)
Dacă e să mă întrebaţi, vă zic clar că eu o iarnă perfectă fără o cană de vin fiert, o pungă de popcorn și un bun prieten nu am de gând să îmi mai petrec. Măcar într-o seară servit sau măcar atunci când vă lovește o răceală, pentru că da, vinul fiert – de preferat cel roșu – este antiseptic, scade febra și grăbește vindecarea în caz de răceală. Decât să mă îndrept către sertarul cu puţinele pastile la care am voie să apelez, mai bine îmi
încălzesc niște vin roșu, îl servesc cât se poate de fierbinte și mă bag sub plapumă. După acest ritual, adorm imediat, fără griji și mă trezesc mult mai OK! Trecând peste toate, în momentul de faţă și cu ajutorul vinului fiert trec mai ușor peste frigul de afară și îmi petrec serile lungi cu o carte bună în mână și cu o cană de vin fiert în faţa. Puteţi încerca și voi, „pentru două vorbe / la o cană cu vin”, funcţionează de minune!
Cordon bleu Ingrediente - 400 gr piept de pui - 90 gr șuncă fiartă - 60 gr cașcaval (sau caș) - 30 gr făină - un ou - trei linguri de pesmet - 30 gr unt Mod de preparare Tăiați carnea și așezați-o într-o folie de plastic pe care ulterior o veți bate până când va ajunge la grosimea dorită, apoi se condimentează. Se pune pe ambele fețe ale cărnii câte o felie de șuncă și una de cașcaval, apoi se prinde cu o scobitoare. Se dă prin făina, prin ou, apoi se tăvălește prin pesmet. Se pune untul în tigaie la încins cât să acopere ruloul de carne până la jumătate. Se prăjește pe ambele fețe. Cartofii prăjiți și o salată proaspătă de roșii și castraveți sunt garnitura perfectă pentru cordon bleu.
Notă: Se spune că pe vremuri personaje din înalta societate aveau obiceiul să se întâlnească într-un fel de club al gurmanzilor în scopul cultivării artei de a mânca și bea bine. Ospețele lor deveniseră mai târziu atât de cunoscute, încât apăruse expresia a prepara o rețetă „au cordon bleu”. Cel mai priceput dintre ei purta un cordon albastru ca semn de recunoaștere a cunoștințelor în domeniu. Adică o bucătărie de înaltă clasă. Astăzi, prin cele 27 de școli oficiale de pe întreg globul, „Cordon bleu” este un reper culinar de prestigiu. Din păcate, în bucătăria românească se face încă confuzia și în loc de „cordon bleu” se spune „gordon bleu”… În multe Culturi, Panglica albastră semnifică ceva de înaltă calitate, la noi nu, vreun produs distins cu Panglica sau Cocarda Albastră nu ne-ar spune nimic… Poate învățăm și noi până la urmă…
FEMEIA
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
29
Culinar.md Detalii convingătoare
De ce dau greș dietele?
Zece lucruri interesante despre dieta vegetariană
D
Î
iete și iar diete, orice ai încerca nu reușești să slăbești. Ai rezultate pe moment, nu poți să duci dieta la bun sfârșit și rezultatele întârzie să apară. Când slăbești, trebuie să-ți menții și sănătatea, nu trebuie să renunți la sănătate în același timp cu pierderea kilogramelor în plus. Totuși, de ce nu dau rezultate?
1. Nu este testată cum trebuie Obișnuiești să iei o dietă ținută de o prietenă și speri să dea aceleași rezultate. Însă nu înseamnă că va face minuni și în cazul tău. Organismul tău este diferit și poate sau nu să reacționeze la dietă. Aceste diete nu sunt ținute sub supraveghere medicală și, chiar dacă slăbești, riști să pui la loc sau chiar mai mult să-ți afecteze și starea de sănătate. Pot provoca dereglări grave de alimentație și aduc cu sine senzații de greață, amețeală, pierderea cunoștinței. 2. Nu ai sprijin moral Este foarte greu să duci la bun sfârșit o dietă dacă nu ești sprijinită de ceilalți. Dacă familia ta nu te înțelege și mănâncă lângă tine diferite preparate care te pot tenta îți va fi pur și simplu imposibil să continui. Îți este mult mai ușor dacă ești alături de un grup care ține același tip de dietă, să vă sfătuiți și să monitorizați schimbările. Orice fel de încurajare te stimulează să mergi mai departe și să ajungi la greutatea dorită. 3. Nu faci sport Pe lângă dieta propriu-zisă este necesar să faci puțină mișcare. Plimbări le zilnice prin parc sau câteva exerciții ușoare în casă te pot ajuta enorm. O dietă este cu adevărat reușită dacă în același timp cu regimul alimentar se face regulat și sport. 4. Prea multă monotonie Începi să consumi aceleași alimente și îți dispare tot cheful de a ține diete. Mănânci o zi, să zicem o săptămână, fructe și legume, dar nu poți la infinit. Nu este sănătos și parcă nici nu te poți adapta unui astfel de stil. 5. Nu este pe gustul tău În meniul dietei apar alimente care nu-ți plac.
n ultimii ani, dieta vegetariană a devenit din ce în ce mai populară în întreaga lume. Tocmai de aceea, ne-am gândit să vă propunem câteva detalii interesante despre stilul de viață vegetarian, beneficiile lui și cei mai faimoși oameni care l-au adoptat.
Încerci să le înlocuiești întrun fel și mai rău încurci tot ritmul inițial. Dacă ești mai mofturoasă de felul tău, va fi dificil să găsești ceva care să ți se potrivească perfect.
Înainte de a începe o dietă trebuie să afli care sunt cauzele creșterii în greutate. Așa îți poți da seama ce trebuie schimbat în obiceiurile tale zilnice.
6. Nu reziști tentației Ești la masă. Știi ce trebuie să mănânci în ziua respectivă. Termini, însă senzația de foame nu dispare. Te gândești că, dacă mai guști puțin, nu strică și tot așa până întreaga dietă se schimbă.
12. Nu consumi suficiente lichide Apa este esențială în scăderea greutății. Nu există regim care să nu recomande consumul de cel puțin doi litri de apă zilnic.
7. Nu poți respecta programul fix al meselor Lucrezi sau pur și simplu îți este greu să mănânci la ore fixe. Acest gen de diete îți dă bătăi de cap. Dacă nu reușești să mănânci fix la ora 9, crezi că este mai bine să sari peste masă sau să mănânci mai târziu și uite așa întregul tău efort se distruge. 8. Dieta nu este potrivită pentru tine Oamenii diferă din punctul de vedere al consumului de alimente și nu numai. Există obiceiuri alimentare de la zonă la zonă. Ar trebui să ții cont și de acest aspect înainte de a începe o dietă. 9. Nu faci calculul caloriilor Este necesar să știi dinainte ce număr de calorii poți consuma zilnic. E adevărat, este dificil să stai mereu să calculezi ce mănânci, dar cu puțină ambiție și dorință să-ți schimbi silueta orice e posibil. Nu ignora acest sfat destul de important pentru parcurgerea cu succes a unui regim de slăbit. 10. Apelezi la diete șoc Înfometarea nu este echivalentă cu dieta. Dacă slăbești brusc, ai rezultate de moment și doar atât. Ai grijă cu aceste diete, pentru că la mijloc se află sănătatea ta. 11. Nu ai identificat cauzele creșterii în greutate
13. Ignori grăsimile Este greșită ideea că grăsimile ar trebui eliminate complet din alimentație. Corect ar trebui spus că nu trebuie exagerat cu acest obicei. Grăsimile au și ele un rol în sănătatea ta și nu ar trebui ignorate. 14. Există cauze ascunse Există posibilitatea să ai o problemă de sănătate care să determine creșterea în greutate. Fii sigură că nu sunt alte cauze înainte de a te apuca de o dietă. 15. Nu ceri sfatul unui doctor Tocmai pentru că ar putea exista probleme de sănătate, ar fi indicat să îți faci analizele și să ceri sfatul unui medic. Acesta îți poate recomanda ceva potrivit ție și nevoilor tale. Așa vei fi într-un fel „monitorizată” de acesta și nu vei întâmpina altfel de obstacole. 16. Nu reușești să te obișnuiești Ai terminat dieta. Pasul următor ar fi să te hrănești într-un mod asemănător. Însă nu reziști și revii la vechile obiceiuri alimentare. Nu rezolvi nimic dacă nu te obișnuiești cu un anumit stil pe care să-l continui și după numărul de x zile în care ai avut un anumit stil alimentar. Gândește-te de două ori înainte de a ține un regim pentru slăbit și ține cont și de sfaturile avizate ale nutriționiștilor. (M. T.)
1. India, o țară cu filosofie vegetariană Dieta vegetariană este legată, în mod tradițional, de civilizațiile din India antică. Chiar și astăzi, datorită religiei, 40% din populația Indiei este vegetariană (și susține acest regim de viață în mod natural), în comparație cu 6% în Europa.
mai bună și o inteligență mai ascuțită, interacționând, socializând și analizând tot ceea ce se întâmpla în jurul lor mai ușor. 5. Broccoli = Calciu Calciul este o substanță extrem de importantă pentru o dezvoltare armonioasă a organismului și pentru oase puternice. Majoritatea oamenilor sunt de părere, în mod greșit, că lactatele sunt cea mai bună sursă de calciu. De fapt, unele legume verzi (precum broccoli) sunt o mai bună sursă de calciu, deoarece ele sunt absorbite mai ușor de organismul nostru. 6. Un bărbat vegetarian are mai mult sex-appeal În timp ce dieta vegetariană
8. Mai mulți vegetarieni înseamnă mai puțină carne consumată în întreaga lume? Deși din ce în ce mai mulți oameni adoptă un stil de viață vegetarian, acest lucru nu înseamnă că în întreaga lume se consumă mai puțină carne. De fapt, adevărat este chiar opusul. În ultimii 50 de ani, consumul de carne a crescut cu un incredibil număr de 400%. Și se așteaptă ca acesta să crească în continuare. 9. Oameni faimoși care au optat pentru dieta vegetariană Lista oamenilor faimoși care au optat pentru o dietă vegetariană îi include pe Leonardo da Vinci, Albert Einstein, Henry Ford, Paul McCartney („Beatles”), Ozzy
2. Societatea vegetariană Prima Societate vegetariană a fost înființată în Marea Britanie, în anul 1847. Ținta principală a acesteia era să demonstreze tuturor oamenilor că o dietă vegetariană nu are efecte negative asupra organismului, fiind posibil să ducem un stil de viață sănătos și fără carne. 3. Copilul vegetarian, mai deștept? Cercetătorii din Marea Britanie au descoperit faptul că IQ-ul unui copil poate determina dacă el va opta pentru o dietă vegetariană atunci când va deveni adult. Așadar, cu cât copilul este mai inteligent, cu atât are mai multe șanse să adopte un stil de viață vegetarian. 4. O memorie mai bună La fel, se spune despre persoanele care urmează o dietă vegetariană că au o memorie
deține numeroase beneficii pentru sănătatea noastră, ea are și alte efecte interesante asupra organismului. Mai multe studii au demonstrat că evitarea consumului de carne roșie îmbunătățește sex-appeal-ul bărbaților. 7. Dieta vegetariană - femei versus bărbați S-a demonstrat că femeile au cu 50% mai multe șanse să adopte o dietă vegetariană în comparație cu bărbații. Statistic, în ultimii ani, majoritatea celor care au trecut la un stil de viață vegetarian reprezintă sexul feminin.
Osbourne, Sinead O’Connor sau Brad Pitt. 10. Liderul vegetarian Cel mai intrigant personaj din istorie care a adoptat, spre sfârșitul vieții sale, dieta vegetariană este Adolf Hitler. Mai mult, se spune că el a prezis că în viitor întreaga lume va deveni vegetariană. Cine s-ar fi gândit că în spatele liderului dominant și puternic stătea un secret atât de simplu? Deși sună amuzant, Hitler iubea alimentația vegetariană și considera că puterea lui venea din stilul de viață sănătos. (M. T.)
Proteine pentru diete vegetariene Mitul este că o dietă fără carne nu îți poate asigura suficiente proteine pentru a fi sănătoasă. În realitate, o dietă fără carne îți poate asigura, cu ușurință, necesarul de proteine. Urmează ghidul nostru pentru a avea o alimentație corectă și sănătoasă. Un adult sănătos are nevoie de 0,8 grame de proteine la un kilogram al corpului, zilnic. De exemplu, o femeie de 60 de kilograme are nevoie de 48 de grame de proteine zilnic (0,8 x 60 = 48). 100 de grame de carne roșie sau pasăre conține 21 grame de proteine. Iată, în continuare, cantitățile de proteine regăsite în vegetale: o felie de pâine integrală = 3 grame proteine; o cană de budincă de ovăz = 6
grame proteine; o cană jumătate de spaghetti = 11 grame proteine; o cană de legume verzi (frunze de salată, ...) = 2 grame proteine. În plus, ar trebui să consumi zilnic cel puțin două porții din următoarele alimente, deoarece sunt bogate în proteine: o cană de varză rasă sau alte legume verzi = 17 grame proteine; trei lingurițe cu nuci = 4 grame proteine; o ceașcă de brânză tofu = 20 grame proteine; o cană de lapte de soia = 7 grame proteine. Produsele lactate sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine. O cană de lapte dietetic, de iaurt sau 30 de grame de brânză conțin 8 grame de proteine. (M. T.)
30
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
PRACTIC
Scăpaţi de herpes timp de o zi!
Dacă se electrizează părul...
Apariția herpesului pe buză este un lucru foarte neplăcut, însă situația poate fi ameliorată timp de o zi. Iată câteva modalități de a reuși: mărunțiți un cățel de usturoi, plasați-l într-o bucată de tifon și apoi aplicați această masă pe locul infectat de câteva ori pe zi; amestecați miere și oțet de mere în cantități egale și ungeți locul cu pricina de trei-patru ori pe zi; scoateți pelicula de pe partea interioară a cojii de ou și aplicați partea lipicioasă pe buză; pe parcursul unei zile, aplicați pe locul dureros o linguriță ținută anterior în apă fierbinte. În ziua următoare, veți observa că herpesul va dispărea treptat.
Cu siguranță vă e cunoscută situația când vă scoateți sau îmbrăcați haina pe cap, iar firele de păr se ridică toate în sus. Unele doamne chiar renunță la pălărie pentru a nu deranja firele rebele. Din fericire, sunt soluții și pentru această problemă. Turnați într-un pulverizator niște apă adăugând și câteva picături de ulei de levănțică sau trandafir. În timp ce vă aranjați părul, pulverizați această soluție peste peria cu care vă pieptănați. De asemenea, de 2-3 pe săptămână alintați-vă părul cu o mască hidratantă, care are în plus și efect antistatic. Așadar, mărunțiți o jumătate de mandarină și amestecați-o cu o linguriță de chefir și un gălbenuș. Aplicați pe părul uscat pentru 15 minute, apoi clătiți-l cu apă călduță.
Antistatice naturale Hainele se electrizează, iar fustele stau lipite de colanți? E o situație cunoscută și des întâlnită. Vă poate salva un antistatic obișnuit cumpărat de la magazinul de la colț. Însă ce facem dacă nu aveți un spray de acest tip la îndemână? Sunt câteva metode pentru ca hainele să nu va mai dea bătăi de cap:
clătiți hainele într-o soluție ușoară de oțet (1/2 de pahar de oțet adăugat la 5 l de apă); de asemenea, puteți evita lipirea fustelor de picioare prin frecarea poalelor cu săpun uscat; apa sărată la fel vă poate fi de ajutor. Se dizolvă o linguriță de sare într-un pahar cu apă, apoi cu
mâna înmuiată în soluția respectivă treceți peste haina care se electrizează. Pe lângă sfaturile de mai sus, rețineți! Nu se dă cu antistatic haina și colanții în același timp, deoarece se vor lipi încă mai tare în loc să rezolve problema.
Praful de spălat - test de calitate În zilele noastre, în supermarketuri se găsesc zeci de tipuri de praf de spălat – la același preț puteți găsi câteva mărci. Și e foarte complicat să îți dai seama de calitatea prafului: unele nu scot petele, altele conferă albiturilor un aspect gri. Totuși, vă propun o metodă cu ajutorul căreia veți putea aprecia fără greș calitatea prafului de spălat. E nevoie să dizolvați niște praf într-un pahar cu apă. Apoi, în soluția respectivă, să aruncați o bucată de
albuș dintr-un ou fiert bine. Dacă peste 24 ore albușul va rămâne neschimbat, atunci praful e de calitate proastă, dacă numai a început să se dizolve, atunci cu acest praf puteți spăla hainele de culoare închisă sau care au pete ușoare. Dacă albușul s-a dizolvat în totalitate, atunci cu acest praf puteți spăla hainele albe și pe cele cu pete vizibile. Alegeți praful de spălat nu doar după preț, ci și după calitățile sale.
Să credem sau nu ce scrie pe etichetele produselor? Pe etichetele produselor alimentare care nimeresc la noi în coșul de cumpărături, de multe ori apar inscripții care ne par destul de clare. Însă, de fapt, în spatele acestor inscripții se ascund cu totul alte înțelesuri decât cele din închipuirea noastră. Iată câteva exemple: „Produs benefic pentru sănătate” - fiți precauți cu astfel de produse. E îndoielnic faptul că fulgii de porumb pot contribui la reducerea nivelului de colesterol, iar iaurtul întărește imunitatea.
C on for m n or me lor internaționale, producătorii nu au dreptul să indice pe etichetă faptul că un produs poate vindeca de o anumită boală sau va contribui la îmbunătățirea stării de sănătate. „Fără zahăr” sau „Zero calorii” - aveți în față un produs care nu conține zaharoză. Însă în componența sa pot fi spirturi care conțin zahăr și care sunt destul de calorice. „Produs natural” producătorii atribuie această inscripție tuturor produselor care
au în componența lor substanțe naturale, ca de ex.: lapte praf, praf de ou, sodă de mâncare sau alți compuși din cauza cărora un produs cu siguranță nu poate purta statutul de „natural”. „Produs dietetic” - inscripția informează despre un nivel caloric redus al produsului (nu mai mult de 40 kcal/100 g), și nu despre nivelul scăzut al grăsimilor. Așa că fiți atenți la ce consumați!
Elena Sărăteanu
Spiritualitate
O cale către Infinit - Yoga Printre nenumăratele definiţii și denumiri simbolice care au urmărit să aducă mai multă lumină asupra semnificaţiei profunde a sistemului YOGA se numără și aceea de „Cale a Infinitului Divin” sau „Calea către Infinit”. Prin aceasta ni se sugerează faptul că scopul ultim al practicii YOGA este revelarea directă, efectivă a Realităţii Divine, cu alte cuvinte, realizarea unui contact continuu, conștient cu Cauza Primordială Supremă.
O experienţă spirituală se desfășoară între timp și „non-timp” Momentul sacru în care se desfășoară orice experienţă spirituală yoghină se
situează de fapt la intersecţia dintre timp și „non-timp”, în acel punct misterios în care „înainte” și „după” se neutralizează în momentul unic „acum” sau, cu alte cuvinte, într-un prezent continuu. De fapt, acest inefabil și tainic ACUM, care ne revelează ETERNITATEA, este acela în care poate fi realizată experienţa cunoașterii directe a Prezenţei Divine. De altfel, analogic vorbind, existenţa noastră prezentă poate fi asemuită cu o jerbă de scântei, fiecare scânteie durând câteva secunde, iar jerba însăși nu mai mult de câteva minute. Realitatea esenţială divină nu poate fi momentană ori trecătoare. Ea este atemporală și veșnică.
Fără trezirea Conștiinţei Divine în noi nu avem în realitate nimic Dar, de fapt, a cui este această pace și graţie? Ea este a acestei Fiinţe Supreme a cărei prezenţă eternă se exprimă printr-o
extremă simplitate prin sintagma „Eu Sunt”, căci în realitate nu există nimic altceva despre care să se poată cu adevărat spune că există. Toate pretenţiile falsului „eu”, limitat și efemer, care este fericit sau nefericit, după propriile sale criterii eronate și relative, trebuie să fie complet eliminate înainte de a putea deveni cu adevărat conștienţi de Prezenţa noastră Reală Unică, Divină. Deoarece în noi există suverană Conștiinţa Divină, avem în același timp tot ceea ce ea conţine, cu alte cuvinte, întreg Universul este oglindit în noi, într-o expresie latentă. Dar dacă această conștiinţă a prezenţei Divine din noi nu este trează, nu avem în realitate nimic, chiar dacă momentan părem a avea o situaţie prosperă, deoarece ipostazele în care ne aflăm nu sunt decât aparenţe pline de efemer, ce se pot schimba de la o zi la alta, lăsându-ne adesea neputincioși în faţa derulării unor evenimente destinice aparent inexorabile. Din contră, dacă deja am descoperit modul înălţător în care putem intra în contact conștient cu Sursa inepuizabilă divină care se află
prezentă în fiecare dintre noi, oricare ar fi circumstanţele exterioare, noi nu vom fi niciodată privaţi de acea fericire plină și pură a existenţei noastre în Sine.
Graţia divină ne este suficientă pentru o existenţă fericită Aceasta este în esenţă aceeași cale divină pe care Lao Tse o numea Tao. Yoghinul, la rândul său, o numește „Cărarea”, dar de fapt în esenţă este vorba de același aspect și anume de a deveni conștienţi că adevărata noastră identitate este pur spirituală. Cunoscând aceste lucruri, ne putem întreba cum putem ajunge oare la acea priză de conștiinţă unificatoare și continuă, care ne poate asigura fiinţarea în dimensiunea noastră divină. Sistemul YOGA își bazează acest demers spiritual în special pe meditaţie, care este cu adevărat o poartă deschisă către Împărăţia Graţiei Divine sau Împărăţia Cerurilor. Mira Tănase
FEMEIA
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
frumusete
Perfecţiunea feminină
Refacerea tenului după petrecerea din weekend!
P
entru că finalul de săptămână este foarte aproape, dar și pentru că tu ţi-ai făcut planuri de petrecere sau măcar de o ieșire cu prietenii într-un local, trebuie să Oana Buzilă oana.buzila. îţi prezentăm câteva idei timpul@gmail.com de „resuscitare” a tenului după ieșirea la distracţie. Așa cum bine știi, după o noapte pierdută, ești extrem de obosită și irascibilă. Exact la fel ca tine se simte și tenul tău. Lipsa orelor de somn, dar și fumul din cluburi, baruri sau restaurante nu ajută tenul să fie într-o formă excepţională. Dacă te uiţi în oglindă, după ce ai stat o noapte întreagă într-un astfel de mediu, vei observa că ai un ten lipsit de luminozitate, pori deschiși, cearcăne și poate chiar și ochi roșii. Pentru a salva situaţia, trebuie să faci câteva eforturi, chiar dacă ora la care ai ajuns acasă este destul de înaintată.
DEMACHIEREA
Oricât ai fi de obosită, nu uita de demachiere. Curăţarea feţei îţi va asigura un ten proaspăt și curat. Nu contează cât ești de obosită! Dacă tot ai stat câteva ore în club, poţi să mai stai câteva minute în baie pentru a face primii pași spre a redeveni perfectă. Neapărat trebuie să te demachiezi, să tonifici tenul și să-l hidratezi. După ce parcurgi acești pași, poţi să te îndrepţi către dormitor.
HIDRATAREA
Dacă tenul tău nu are strălucire, vei observa acest lucru când te vei trezi. Acum va trebui să îl ajuţi cu o cremă puternic hidratantă. Alege o cremă hrănitoare care poate să-ţi refacă sănătatea pielii. Înainte de culcare, dar și dimineaţa, la trezire, bea câte un pahar mare de apă pentru a asigura hidratarea de care are nevoie corpul tău. După o noapte pierdută, organismul tău are nevoie de hidratare, mai ales dacă ai consumat alcool. Așa că încearcă să bei cât mai multă apă și consumă legume și fructe, a doua zi după petrecere.
REAFACEREA TENULUI
Pentru ca tenul să fie perfect și proaspăt pentru o nouă săptămână, poţi aplica pe faţă un exfoliant, preferabil unul natural preparat chiar de tine acasă (miere, doi stropi de zeamă de lămâie, făină de mălai sau tărâţe). După exfoliere, ai nevoie de o mască hrănitoare care să-i redea tenului tău strălucirea pierdută. O mască din argilă este bogată în minerale și-l va netezi și hidrata în profunzime. După ce îndepărtezi masca, poţi apela la un tonic natural. Ceaiul verde te va ajuta în acest sens. O infuzie concentrată de ceai verde, răcită la frigider, este un excelent tonic pentru pielea ta. Bogat în antioxidanţi, ceaiul verde îţi revigorează tenul.
LUPTĂ CU CEARCĂNELE
Cearcănele sunt extrem de vizibile după câteva ore pierdute de somn. Nu dispera! Se pot remedia. Cu siguranţă nu lipsesc din cămara ta cartofii. Curăţă un cartof, taie-l felii și aplică-le pe ochi. Stai măcar 15 minute cu ochii acoperiţi cu feliile de cartof. Tot pentru a scăpa de cearcăne, poţi folosi și două felii de castravete crud sau două plicuri de ceai verde! Ar fi bine ca acestea să stea în prealabil la frigider.
31
SĂNĂTATE
Ajută digestia într-un mod natural S
enzaţia de balonare, de stomac prea plin, dar și burtica ce crește vizibil după o masă îmbelșugată nu te fac decât să regreţi că ai mâncat cu poftă și poate un pic cam mult. În cazul în care, din păcate, te afli în astfel de situaţii, trebuie să iei rapid măsuri de a scăpa urgent de balonare. Cum? Destul de simplu. Poţi ajuta digestia folosind diverse ceaiuri. Băutura se prepară ușor, este perfectă în zilele reci, iar dacă alegi ceaiul care trebuie poţi să beneficiezi și de o revigorare după masă!
De ce să apelezi la ceaiuri când există atât de multe suplimente enzimatice care se administrează extrem de ușor? Pentru că eficienţa plantelor medicinale a fost dovedită de mii de ani. Există plante medicinale care, datorită substanţelor din conţinutul lor, te eliberează de starea ușoară de greaţă pe care o resimţi uneori după masă.
Menta
Consumat după o masă copioasă, ceaiul de mentă ajută digestia și reduce gazele din stomac. Acest ceai este recomandat chiar și în crizele biliare. Ceaiul de mentă este util în întărirea sistemului imunitar. Consumul de ceai de mentă și ceai verde este extrem de util în prevenirea răcelii și a gripei sau a astmului bronșic. Ceaiul de mentă conţine cantităţi mari de calciu, vitamina B și potasiu. Aroma pe care o are acest ceai poate înlătura cu succes stresul și durerile musculare și poate reda rigiditatea. Consumul unei cești de ceai de mentă după
Ghimbirul
Considerat o mirodenie rară și extrem de scumpă în vechime, ghimbirul, pe lângă gustul său aromat, este binevenit pentru cei care au o digestie leneșă. fiecare masă poate reduce treptat stresul, simptomele de oboseală și poate oferi un somn liniștit.
Ceaiul verde
Chimenul
Acesta este micul miracol așteptat de cei care suferă de balonări excesive. În afara efectului antispastic care combate gazele, are un efect de stimulare a enzimelor pancreatice care ajută la asimilarea alimentelor. În plus, efectul antimicrobian datorat uleiurilor eterice este necesar când apar diverse dezechilibre în flora digestivă.
Acesta blochează asimilarea grăsimilor și ţine departe kilogramele. Nu numai că îţi conferă multă energie, înlocuind cu succes cafeaua din acest punct de vedere, dar reduce și pofta de mâncare, stimulează metabolismul, favorizând arderea mai rapidă a grăsimilor. (O. B.)
SFATURI UTILE
Cum ne vom machia în 2013? Iată o întrebare la care s-a gândit orice femeie care este interesată de machiaj și care iubește să facă acest lucru. Aţi simţit vreodată că machiajul este o mică recreere de care avem parte dis-de-dimineaţă în faţa oglinzii, o recreere personală pe care nu ţi-o poate lua nimeni? Oricât ai fi de obosită sau lipsită de puterea de a începe o nouă aventură cotidiană (vremea rece sau extrem de mohorâtă, pregătitul și dusul copiilor la grădiniţă, un trafic infernal sau așteptatul în staţie după un mijloc de transport în comun, gândurile la sarcinile de la job), vei vedea că, imediat după ce te-ai machiat, faţa ta se va schimba un pic, chipul ţi se va lumina, iar tu vei redobândi încrederea în sine, încredere care te
ajută să pășești cu fruntea sus într-o nouă zi. Și pentru ca tu să fi mereu frumoasă, FEMEIA îţi va da câteva sugestii legate de machiajul anului 2013.
Natural
Machiajul preferat de foarte multe doamne și domnișoare, mai ales pentru orele petrecute la serviciu, este cel nude. Se realizează foarte ușor, îţi pune privirea în evidenţă și te ajută să nu epatezi
niciodată. Cu acest machiaj nu vei da greș! Cu puţină experienţă, îţi poţi crea un make-up fresh folosind farduri în nuanţe calde. Poţi alege bej, crem-arămiu sau maro.
Evidenţiază privirea
În cazul în care ai ceva experienţă în folosirea tușului pentru pleoape sau a creionului dermatograf, poţi opta pentru un machiaj ,,ochi
de pisică”. Liniile pe care le vei trasa trebuie să fie cât mai subţiri, delicate și, bineînţeles, cât mai drepte și asemănătoare una cu cealaltă. În cazul în care machiajul este reușit, efectul este deosebit. Privirea va fi alungită, iar tu vei avea un aer sofisticat și misterios. Nu vei da greș în acest an nici dacă vei alege fardurile sidefate. Culorile trebuie să fie cât mai vii, iar machiajul - extravagant. Pentru a arăta diferit, alege farduri în nuanţe și texturi sidefate. În cazul în care nu vrei astfel de farduri, optează pentru un rimel sau un tuș colorat. Machiajul smokey eyes este etern. El rămâne în tendinţe și în acest sezon. Singura deosebire este că machiajul nu se mai realizează cu
nuanţe fumurii, stiliștii recomandând nuanţele maronii!
Accentul pe buze
Rujul roșu este în tendinţe mereu. Pentru acest sezon însă este recomandat rujul violet. Dacă te prinde culoarea murelor, poţi să o folosești cu încredere în acest sezon.
Pomeţii ies în evidenţă
Evidenţierea pomeţilor cu un blush în nuanţe trandafirii se impune! Pentru un look spectaculos, alege un mascara și o culoare cât mai naturală a buzelor. Poți aplica fie un balsam și un gloss, fie un ruj nude. (O. B.)
32
VINERI, 25 IANUARIE 2013
www.timpul.md
FEMEIA
TENDINTE
Reducerile de sezon - ce să eviţi și ce să cumperi?
Casa ta vorbește despre tine (I) Camerele din casa ta au fiecare câte ceva de spus: despre gusturile tale, despre educaţia și cultura ta, despre impresia pe care vrei să o lași celor ce-ţi calcă pragul... Poate spune și lucruri pe care tu însăţi nu le știi despre tine. Casa ta îţi seamănă, te reprezintă, iar personalitatea ta se reflectă în ea, ca într-o oglindă.
Culorile îţi reflectă temperamentul Tonurile de ocru, verde, albastru „deconspiră” un spirit timid, interiorizat (mai mult sau mai puţin), rece. Culorile vii, strălucitoare – roșu, portocaliu, auriu – „povestesc” despre bucuria de a trăi și iradiază energie.
Livingul = oglinda personalităţii tale
Magazinele ne anunță cu litere mari că a venit timpul reducerilor. Nu voi vorbi despre cât de „adevărate” sunt reducerile din magazinele noastre și nici despre șmecheriile la care recurg unele buticuri în această perioadă. Am considerat mereu că, până când reducerile din magazine nu vor fi reglementate de o legislație corespunzătoare, vom căuta în continuare bilete ieftine spre orașele cu oferte avantajoase. Reducerile sunt foarte ispititoare – vrei de toate și te arunci peste piesele care, odată ajunse în dulapul de
acasă, realizezi că mai ai vreo trei asemănătoare. Mai mult, când vine noul sezon, îți dai seama că ce ți-ai luat la reduceri nu porți, căci „nu se mai înscriu în tendințe”. Așadar, vă propun o listă scurtă cu hainele pe lângă care trebuie să treceți și piesele pe care trebuie să le vânați. Paltoanele în stil militar sunt un adevărat trend în sezonul curent, dar pentru primăvară, lucrurile vor deveni mai grațioase și chic. Optează pentru trenciurile clasice, în culori neutre, precum bej, negru, bleumarin. Blana care ne-a ținut de cald toată iarna va face loc
ținutelor „cu solzi”. Alege tricouri cu imprimeu de reptile, pe care să le combini cu o pereche de jeanși sau o fustă creion. Rămânem puțin la capitolul fuste, pentru a face câteva precizări. Evită costumele cu pantalon și alege-le pe cele cu fustă. Androginitatea a rămas în toamna lui 2012. Ignoră și fustele cu peplum (bucata de material atașată unei piese vestimentare), căci fustele creion se reîntorc în atenția designerilor. Pliseurile oferă multă fluiditate și dinamism fustelor sau rochiilor. Dar, îndreaptăți privirea spre hainele cu
volănașe, verii mai excentrici ai pliseurilor. Înlocuirea puloverelor groase cu textile mai ușoare pare a fi o idee proastă pentru perioada de tranziție iarnă/ primăvară. Când însă „ușor” se traduce prin „transparent”, vei uita repede cum se simte sau cum arată un pulover pe gât, tricotat cu lână. Ocolește și hainele din sau cu aplicații din piele. În schimb, caută piese din dantelă, dar adaugă culoare acesteia, pentru a trece de limita clasicului. Silvia Ursu
Livingul de astăzi e sufrageria din casele de acum câţiva ani, salonul de acum câteva decenii, respectiv „camera cea bună” din căminul bunicilor noștri. Încălzește atmosfera, așezând în colţuri ghivece colorate, cu plante luxuriante; iar pe măsuţe - vaze cu flori proaspete * Orientează luminile astfel încât să sugereze intimitate, calm. Când ai un living în stil minimalist: câștigi automat spaţiu (stilul presupune un strict necesar de mobilier și decoraţiuni). Dar, într-un apartament de bloc, familia are nevoie, totuși, de mese, fotolii, bibliotecă… Canapelele modulare te scot din impas: canapele și fotolii comode, nu foarte mari, nici foarte „bălţate” din punctul de vedere al tapiţeriei * Așază, lângă ele, măsuţe joase * Etajerele (pentru cărţi, CD-uri, aparatură audio) e bine să fie suspendate, ca să economisești spaţiul la maximum. Ghivecele cu plante sau vazele cu flori au rostul lor, de regulă, în holul de la intrare și în living (și, evident, pe balcon). În bucătărie sau în dormitor este mai greu să le găsești un loc în care să nu incomodeze circulaţia sau să nu „provoace” accidente (apă, frunze și flori uscate pe covor, cioburi etc.). (S. U.)