TIMPUL - FEMEIA by Tanase

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi! TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

30 IULIE 2012, NR. 27 (80)

Argument

Un nou început Întotdeauna în viaţa omului va exista momentul unui nou început. Poate în noi, în viaţa noastră, poate în viaţa celor din jur. Întotdeauna vine vara. Mira Tănase Câteodată tristă şi melancolică, alteori frumoasă şi senină, alteori maiestuoasă şi plină de misticul luminii. Crizele nu au durat niciodată o veşnicie. Încercăm să învăţăm din trecut, înţelegem privind anii ce s-au dus, dar istoria se repetă şi asta face parte din viaţa noastră. Am suferit cu toţii, am fost cuprinşi de tristeţe, uneori am ajuns la disperare, alteori am fost dezarmaţi şi ne-am simţit înfrânţi. Dar de fiecare dată au trecut clipele acelea. Omenirea a trecut prin războaie, prin molime şi crize, dar, într-un fel sau altul, a renăscut din propria cenuşă. Pasărea Phoenix nu este decât un simbol al speranţei celor ce au trăit suferinţa. Un simbol al împlinirii celor care au reuşit să treacă peste suferinţă. Al celor care au experimentat, au trăit clipe de cumpănă. Al celor ce au înţeles nevoia de iubire şi liniştea dată de dragoste. Tu, Femeie cu capul pe umeri, ia-ţi o clipă de linişte şi încearcă să îţi aduci aminte. Au fost cu siguranţă clipe în care nu mai aveai nicio speranţă. Cu toţii le-am avut. Dar au trecut. Au trecut şi pentru mine, şi pentru cei din jurul meu, au trecut şi pentru tine, sunt convinsă. Mie de cele mai multe ori îmi place să spun că viaţa e frumoasă, nu cred că e nevoie să o repet, dar niciodată nu e suficient să îţi spui: viaţa e frumoasă. Oricât ar părea de inutil şi insuficient să repeţi asta ca o moară stricată, eu mă încăpăţânez să cred că viaţa este frumoasă, măcar pentru că este singura certitudine pe care o putem modela noi înşine. Viaţa e frumoasă, dacă vrem noi să fie aşa. E greu, ştiu asta, dar luminiţa întotdeauna sclipeşte la finalul tunelului. Întotdeauna au fost cumpene, întotdeauna au fost îndoieli. Dar dacă credem în noi măcar un pic, putem trece peste ele. Până la urmă… o viaţă avem şi ar fi păcat să nu încercăm să obţinem totul de la ea. După asta nu ştim ce ne mai aşteaptă şi dacă noi mai putem schimba ceva. Trăim acum, măcar de asta suntem siguri. Totul are un sfârşit - întâmplări frumoase, bucurii, iubiri, minuni de o clipă. Şi nu trebuie să le uităm, indiferent cât de greu ne este în clipa asta. Aceste momente nu sunt decât dovada că întotdeauna există un nou început. Şi că viaţa e frumoasă, nu?

Daniela Donţu:

„În publicitate, dacă vrei să ai rezultate, trebuie să munceşti contra cronometru...”

P.7

Apă de parfum Today Tomorrow Forever Câştigătoarea premiului AVON este Efimia Trifon din Chişinău.

TALON DE PARTICIPARE NUME_____________________________________________________________________ PRENUME_________________________________________________________________ ADRESĂ___________________________________________________________________ TELEFON

Aroma este dedicată fe m e i l or rom ant i c e, visătoare care descoperă în fiecare zi noi laturi ale iubirii. Un amestec provocator de piper, floare de portocal şi mosc alcătuieşte aura florală, care surprinde esenţa viselor romantice. Este aroma unei poveşti de dragoste. Încearcă aroma nouă de la AVON, creată exclusiv pentru tine!

Dosarele minții

Pagina 6

Vicky Cristina Barcelona Culinar.md

Somon sticks

Pagina 8

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

DOSARELE MINTII Liber prin mintea femeilor

Adevăr şi oroare

Inflaţie Petru Stratulat petru@umbluliber.com www.umbluliber.com Principiile economice pot fi aplicate cu succes într-o relaţie amoroasă. Nu sunt economist, ba chiar era să pic examenul de absolvire a şcolii generale, la matematică, dar pe cât de grea mi se pare, pe atât este de interesantă, ca unică limbă universală a întregului Univers. În Economie există inflaţia şi are legătură cu mărfurile. Dacă într-o piaţă există foarte mulţi comercianţi cu roşii, preţul acestora va scădea, din cauza concurenţei, pentru că fiecare doreşte să-şi vândă marfa. Atunci este inflaţie de roşii. Dacă există un singur vânzător, preţul va fi mare, pentru că tu, clientul, eşti nevoit să cumperi numai de la el. Într-o relaţie, dacă femeia se supără o dată pe săptămână, ajungi să nu-ţi mai pese. Orice ai face, săptămâna viitoare va fi iar supărată, dar dacă ar face-o o dată la şase luni, ai da ceva mai multă importanţă stării sale. Există o inflaţie de probleme, în cuplu. Ideal ar fi să nu faci din ţânţar armăsar de prea multe ori, pentru că vei ajunge să nu mai fii luată în serios. Îmi aduc aminte cât de implicat eram în supărările ei, la început, dorind să o ajut să treacă peste momentele neplăcute, dar după ce am fost luat pe sus de o avalanşă de supărări lunare, am lăsat-o să se descurce singură. Asta a dus la despărţire.

Vicky Cristina Barcelona

Fi lmu l din titlu reprezintă fantezia oricărui bărbat oricât de moralist ar dori să pară. Po v e s t e a , p e scurt, îi are în prim-plan pe un bărbat bine, la vreo patruzeci de ani, şi două femei frumoase foc. Ei trăiesc într-un trio amoros, o poligamie mult râvnită de către orice bărbat, după cum spuneam. Nu sunt Javier Bardem, deşi mi-ar plăcea, iar femeile despre care vorbesc nu sunt Penelope Cruz şi Scarlett Johansson, dar situaţia este aproximativ aceeaşi. Femeia care mi-a rămas în permanenţă în minte, ca regret că nu am putut să-i acord atenţia de care a avut nevoie anul trecut, este cea cu „Ochi albaştri într-o cameră de hotel”, articol apărut anul trecut în suplimentul acesta. Vom încerca acum, din nou,

să construim ceva împreună. Există o chimie între noi pe care nu am găsit-o în sânul niciunei alteia, de când îmi caut sensul prin braţele lor. Prietena ei, o blondă superbă, ne-a propus să... Iar ei i s-a părut o idee foarte bună. Puteam eu să refuz? Imprevizibilul amoros este cel mai important condiment într-o relaţie. Te ţine pe vârfurile picioarelor, nu ştii ce urmează să se întâmple, eşti emoţionat, creativitatea

Mai isteaţă, în 15 minute apropie-te de fereastră şi urmăreşte lumea de pe stradă şi forfota maşinilor. Dacă vrei să te „trezeşti” înaintea unei şedinţe importante, încearcă să identifici mărcile maşinilor din depărtare sau să îţi imaginezi ce poveşti de viaţă au oamenii pe care îi vezi pe stradă. Va fi un exerciţiu care te va destinde, punându-ţi în mişcare şi gândurile, în acelaşi timp.

Nu este nevoie să-ţi iei o pauză lungă pentru a te energiza şi a te concentra pe lucrurile care necesită rezolvare imediată. Tot ce-ţi trebuie e doar un sfert de oră... Dacă ai la dispoziţie un minut... testează-ţi memoria! Îţi mai aduci aminte de acele jocuri din revistele copilăriei când trebuia să identifici diferenţele dintre două poze aproape identice? Ei bine, pune-le în practică acum. Priveşte la ceea ce se află în faţa ta (biroul colegului, un panou cu bileţele, rafturile cu reviste, dosare şi cărţi) timp de 30 de secunde. Apoi închide ochii şi încearcă să-ţi aduci aminte ce ai văzut. Acest exerciţiu simplu îţi va

forţa creierul să pună în funcţiune atât capacităţile vizuale, cât şi pe cele lingvistice. Te poate trezi dintr-o toropeală de după-amiază. Ai două minute... ascultă o melodie veselă! O linie melodică ritmată îţi va ridica moralul instant. Te va face să fredonezi şi-ţi va provoca o stare de bine. Încearcă să asculţi şi versurile. În acest mod, atenţia ta va fi pusă la încercare rapid şi te vei simţi brusc mai energică. Dacă faci o pauză de cinci minute... relaxează-ţi ochii! Eşti „consemnată” în faţa calculatorului mai bine de opt ore pe zi? Ieşi pe terasă sau

Dacă ai zece minute libere... joacăte! Nu îţi sugerez să pierzi toata ziua (şi noaptea) la birou jucând Counter Strike! Însă zece minute în care să rezolvi un puzzle, un cub Rubik sau să te antrenezi într-un joc nonviolent de Tetris sau MahJong te vor solicita destul de mult, astfel încât să nu te gândeşti pentru puţin timp la problemele cărora încerci să le dai de capăt la birou. Aceste preocupări „copilăreşti” îţi vor asigura pauza necesară şi suficientă încât, atunci când te întorci la proiectele tale, să vezi lucrurile puţin mai „din afară” şi să reacţionezi mai rapid. Dacă ai 15 minute la dispoziţie... bea o cafea! Sau un ceai verde, dacă preferi. Ritualul care implică prepararea acestor băuturi, aromele îmbietoare, dar şi cantitatea de cofeină conţinută îţi vor pune sistemul nervos în mişcare. În plus, o cafea este prilejul perfect pentru a socializa cu colegii, pentru a mai comenta ultimele ştiri. Te vei întoarce la biroul tău mult mai veselă şi cu mult mai multă energie. (S. U.)

este la cote maxime. Rutina va apărea cu mult mai greu, în cazul acesta. Am păşit într-un nou început, weekendul trecut. M-am uitat la ultimele şase luni, la bune şi la rele, leam cântărit şi am observat că iese cu minus. A sosit atunci momentul să merg mai departe, cu speranţa că îmi voi găsi sensul în altă parte. Coincidenţă sau nu, totul s-a întâmplat la doar câteva ore după ce am aflat

că, în aceeaşi zi, fosta mea, iubirea vieţii mele lângă care am stat opt ani, s-a măritat. Sper că s-a împiedicat, în biserică sau la Starea civilă. Aparenta stabilitate pe care am crezut că am atins-o s-a dovedit a fi o altă himeră dintrun şir lung, ce a început acum aproape doi ani. Redactorul-şef al suplimentului „Femeia” s-a temut de o întrerupere a colaborării, din cauza aşezării vieţii mele pe un făgaş normal, liniştit şi lipsit de evenimente picante. Am trecut prin multe momente jenante, ciudate, frumoase, tensionate, fericite şi se pare că vor mai fi câteva până voi reuşi să mă liniştesc lângă o femeie capabilă să mă suporte. Din fiecare am învăţat câte ceva. Am devenit răbdător, puţin mai cald şi implicat. Fiecare hop m-a cizelat.

În oglindă

Bărbaţii spun lucruri... adevărate O veche cunoştinţă mi s-a destăinuit cu mult timp în urmă că preferă să apeleze doar la doctori-bărbaţi. Are mai multă încredere în ei, a completat. Văzând însă uimirea de pe faţa mea, a ţinut să-mi explice: „Spre deosebire de femei, Silvia Ursu bărbaţii nu te vor judeca niciodată. Nu psihologie@timpul.md te vor întreba despre stilul de viaţă pe care-l duci şi nu vor ridica o sprânceană când te vor vedea pentru prima dată”. Femeile însă sunt mai dispuse să te eticheteze şi să-ţi pună un diagnostic în funcţie de cum arăţi, ci nu de cum te simţi. Mi s-a părut inedită „teoria” ei, dar am continuat să merg la doctorii buni, de orice gen ar fi aceştia. Cu toate astea, am început să analizez comportamentul tuturor bărbaţilor cu roluri episodice sau principale în viaţa mea. Observându-i, am înţeles că, spre deosebire de cea mai bună prietenă, bărbaţii sunt mai dispuşi să-ţi spună verde în ochi cum stau lucrurile de fapt. Ei văd realitatea aşa cum e, fără a ţine cont de complezenţă sau de frica de a-ţi răni sentimentele. Bărbaţii nu-ţi vor face niciodată un compliment din politeţe. Dacă le place ce văd, vor aprecia, dacă nu le place - nu-ţi vor zâmbi subtil şi-ţi vor zice: „Da, arăţi bine...”. Dacă ai nevoie de un răspuns sincer, fără ezitări, întreabă un bărbat. Acesta îţi va spune tranşant că fusta de pe tine te face mai... grasă, că trebuie să fii mai ambiţioasă şi să lupţi pentru ceea ce ţi se cuvine, că trebuie să treci pe la sală pentru a-ţi fortifica muşchii şi-ţi va recomanda cu exactitate nuanţa potrivită pentru părul tău. Un bărbat va şti mereu ce întrebare să-ţi pună pentru a te readuce cu picioarele pe pământ şi a vedea lucrurile reale. Şi oricât de mult aş ţine la prietenele mele şi la serile în care analizăm orice problemă pe toate părţile, ştiu că, în final, rezolvarea corectă o voi afla de la un bărbat.

FEMEIA

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

femeia

Daniela Donţu:

„În publicitate, dacă vrei să ai rezultate, trebuie să munceşti contra cronometru...” E

ste şefa Secţiei de publicitate şi relaţii publice la una dintre cele mai prestigioase bănci din R. Moldova. După părerea ei, un rol esenţial în poziţionarea unei instituţii bancare pe piaţă îl joacă nu doar indicii economici şi financiari de performanţă, dar şi politica de promovare. Îi place profesia ei şi se consideră un om împlinit, atât profesional, cât şi personal, chiar dacă nu are nici 30 de ani împliniţi... Tatiana Corai

- Dragă Daniela, ai ales economia pentru că ţi-ai dorit, ca toţi tinerii, să ai un salariu mai mare şi un viitor mai bun? - Calea spre economie a fost, în cazul meu, neobişnuită, deoarece în primii şapte ani de şcoală am studiat vioara şi pianul la Liceul de Muzică „Ciprian Porumbescu”. Însă am ales un alt drum, muzica rămânând o alinare pentru suflet şi pentru cei apropiaţi. Şi iată că în clasele superioare am fost eleva Liceului de Creativitate şi Inventică „Prometeu”. Anume datorită profesorilor de aici am ales economia. Ei mi-au pus o bază excelentă, iar dlui Juncu, care venise la „Prometeu” din România, ca să ne înveţe bazele matematicii într-o frumoasă limbă românească, îi datorez în mod special alegerea viitoarei mele profesii. După absolvirea liceului, am urmat Facultatea Bănci şi Burse de Valori din cadrul Universităţii Libere Internaţionale din Moldova. Aici am avut posibilitate să înţeleg ce înseamnă finanţe, contabilitate sau activitate bancară, aşa încât, la anul III, când am ales specialitatea, eram conştientă de faptul că este profesia care doresc să o îmbrăţişez. După practica de licenţă, am fost angajată la o bancă, iar simultan am fost admisă la masterat, de data aceasta la Academia de Studii Economice din Moldova, Facultatea Business şi Administrare. - Este adevărat ceea ce se spune despre tinerii specialişti, că trebuie să dea mită mii de euro, ca să obţină un loc bun de muncă? Mai ales despre viitorii medici circulă

astfel de zvonuri. Cu economiştii cum stau lucrurile? - Aş vrea să cred că sunt doar zvonuri, legende. Aşa ceva nu s-a întâmplat nici cu mine, nici cu alţi tineri absolvenţi pe care îi cunosc. Studenţii pot fi uşor remarcaţi şi angajaţi - desigur, dacă se afirmă în timpul practicii, dând dovadă de seriozitate şi responsabilitate. Bineînţeles, mai întâi ţi se oferă o muncă mai neînsemnată, aşa ca la început de cale, dar prin inteligenţă şi perseverenţă încetul cu încetul reuşeşti să-ţi atingi idealurile. - Deci nu e nicio problemă cu angajarea? Ar trebui să-i liniştim pe cei care în aceste zile depun actele la Economie şi sunt speriaţi din toate părţile că RM nu are nevoie de atâţia economişti... - Dimpotrivă, R. Moldova are nevoie de tineri specialişti, iar economia nu este o excepţie. Sunt convinsă că este esenţial să-ţi placă ceea ce faci şi atunci reuşeşti. Din promoţia noastră, de exemplu, majori-

tatea s-au angajat la bănci. Au fost promovaţi şi fac o carieră destul de promiţătoare. - Spune-ne, Daniela, de ce recurg băncile la publicitate - ca să-şi facă imagine, să adune în jurul lor mai mulţi clienţi devotaţi? Te simţi utilă instituţiei în care lucrezi? - Astăzi, publicitatea a pătruns în viaţa noastră şi e prezentă peste tot. Aceasta este o metodă eficientă de a-l ajuta pe om să se orienteze în alegerea produsului/serviciului necesar şi să-l menţină mereu informat ca să se poată bucura din plin de posibilităţi importante în viaţa sa. - Recent, aţi decis să trimiteţi la Jocurile Olimpice de Vară de la Londra doi posesori ai cardurilor Visa. Ce v-a făcut să fiţi atât de darnici? - Campania organizată în parteneriat cu Visa în perioada 15 martie - 15 iunie a oferit posibilitate tuturor deţinătorilor de carduri Visa de la Victoriabank să participe la tombole lunare şi să primească premii garantate. De exemplu, efectuând 20 de tranzacţii, clienţii au primit unul din premiile garantate - o cană-termos, un set maiou cu chipiu sau un rucsac. Pentru 50 de tranzacţii premiile garantate au fost un termos, un set de accesorii sportive şi o geantă sport. La

finalul campaniei am organizat o tombolă la care au participat toate tranzacţiile din perioada campaniei şi două persoane norocoase au câştigat Marele Premiu - câte o călătorie pentru două persoane la Jocurile Olimpice de la Londra. Astfel de campanii au fost organizate şi anterior, când unul dintre clienţii băncii a plecat la Jocurile Olimpice din Vancouver. Surpriza a fost mare, persoanelor în cauză nici nu le vedea să creadă că au câştigat, iar pentru mine a fost o bucurie să le aduc asemenea noutăţi. - Totuşi, nu mi-ai răspuns: ce urmăreşte banca prin organizarea unor asemenea surprize plăcute pentru clienţii săi? - În cadrul campaniei „Olimpiada 2012” scopul a fost să stimulăm clienţii să facă achitări cu cardul. Ne-am dorit ca și clienţii să observe şi să simtă că această modalitate este mult mai simplă, mai comodă. Să aibă mai multă încredere în siguranţa băncilor, pentru că e mai uşor să achiţi, de exemplu, facturile cu cardul, decât să stai în rând la ghişeu. E rapid şi eficient, astfel procedează oamenii în toate ţările dezvoltate, spre care tindem şi noi. - Cât de importantă este ţinuta vestimentară pentru un lucrător de la bancă?

- Intră în ABC-ul profesiei noastre. Nu mă refer doar la Secţia de publicitate şi relaţii publice, noi toţi avem un cod de etică pe care îl respectăm, din care face parte şi ţinuta vestimentară. Iar pentru angajaţii care lucrează nemijlocit cu clienţii există şi un „dress cod” care reprezintă cultura organizaţională şi implicit promovează imaginea instituţiei în care activăm. - Când o bancă simte necesitatea de a pune accent pe publicitate - când lucrurile merg strună sau când se află la ananghie? - Victoriabank se află pe poziţie de lider. În toate topurile de eficienţă bancară – după indicatorii de performanţă – suntem cotaţi foarte bine, iar anul trecut am obţinut calificativul de Banca Anului din Moldova oferit de prestigioasa revistă britanică ”The Banker”. În cazul unor evaluări internaţionale, nu contează atât publicitatea, cât indicatorii economici şi financiari, performanţele instituţiei bancare. Dar bineînţeles că, prin munca noastră, de publicitate şi promovare, contribuim la creşterea economică a băncii. Ca să ai rezultate, în publicitate trebuie să munceşti contra cronometru. - Nu ai nici 30 de ani, dar ai reuşit să te realizezi atât pe plan profesional, cât şi personal. Ai o reţetă a succesului?! - M-am căsătorit în timp ce făceam masteratul, iar soţul mi-a fost coleg de facultate. Lucrăm în acelaşi domeniu, al publicităţii, doar că el nu activează în sectorul bancar. Reţeta e simplă: întotdeauna am avut alături oameni buni. Pentru mine întotdeauna au contat oamenii care mă înconjoară. Şi în carieră, şi în viaţa personală. Sunt fericită alături de soţul meu. Fetiţa noastră are cinci anişori şi e o adevărată comoară. Am primit un ajutor imens din partea părinţilor şi a socrilor. Am ieşit devreme din concediul de maternitate, fetiţa avea

doar un an şi jumătate atunci şi am avut sprijin însemnat din partea celor dragi, iar soacra m-a ajutat cel mai mult. - Consideri că ţi-ai găsit locul sub soare aici, la noi acasă? - Da, sunt împlinită. Trăiesc într-o ţară cu tradiţii şi valori frumoase, mă înconjoară o familie mare, un soţ iubitor, am un serviciu interesant - ce altceva poţi să-ţi mai doreşti decât să apreciezi şi să păstrezi adevăratele valori familiale?! - Spune-ne ceva despre fetiţa voastră... - Gabriela, aşa o cheamă, are doar cinci anişori, însă este inteligentă şi înţelegătoare. Îi plac poveştile cu prinţese, dinozaurii, maşinuţele şi poneii. E plină de vervă şi energie pozitivă inepuizabilă. Mă molipseşte cu optimismul ei şi îmi trezeşte şi mai mult pofta de viaţă. - Faptul că eşti fiica lui Ion Diviza, unul dintre umoriştii cei mai cunoscuţi din R. Moldova, ţi-a prins bine în viaţă? - M-a avantajat mult. Cel mai bun lucru pe care mi l-a dat tata, ca de altfel şi mama, ţine de educaţia mea. La limba şi literatura română am avut întotdeauna sprijinul şi ajutorul tatei, iar la matematică - pe al mamei, de profesie matematician. Am beneficiat şi de biblioteca lui tata, destul de mare. - Cât de vesel ţi-a fost acasă? - Am avut o copilărie fericită. Noi suntem două surori şi doi fraţi, iar eu sunt cea mai mare, probabil anume din acest motiv am un spirit de responsabilitate bine dezvoltat, care, de altfel, îmi prinde foarte bine în viaţă. Am fost şi am rămas o familie unită şi armonioasă, fiecare sărbătoare era încununată de cântece şi vorbe pe săturate. Îmi amintesc şi acum strălucirea din ochii tatei şi ai mamei când cântam la pian sau aveam anumite realizări şi succese, probabil va rămâne cel mai frumos cadou pe care viaţa mi l-a dăruit.

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

Culinar.md

Omul, un personaj risipitor Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md În esenţă, omul este o fiară veşnic nemulţumită. Dacă are ce mânca, nu e destul, dacă nu are, e rău că nu are, cam aşa gândeşte omul pe toate planurile. În loc să te mulţumeşti cu ce ai, întotdeauna îţi doreşti mai mult, ceea ce este foarte bine atunci când eşti pe deasupra realist. Dacă ştii că poţi mai mult, e normal să vrei mai mult, dar dacă nu? Cu ce te alegi?

Cu o permanentă stare de nelinişte şi de nemulţumire. Cât la sută din câştigul vostru îl irosiţi pe mâncarea ce rămâne în frigider şi pe care nu apucaţi să o mâncaţi? De ce cumpără omul mai mult decât consumă nu o să înţeleg niciodată, de ce dacă vreau să mănânc un măr trebuie să cumpăr un kilogram? De câte ori aruncaţi din frigider resturi şi vă întrebaţi: pentru ce am cumpărat asta… pentru ce m-am chinuit să gătesc?

Femeia de cele mai multe ori vrea să ştie că atunci când doreşte să gătească ceva trebuie să aibă la îndemână ingredientele necesare şi astfel face permanent provizii. Nimic rău în asta, atâta timp cât este vorba de produsele de bază care au un termen de valabilitate mai îndelungat. Pentru celelalte însă este recomandat să fiţi foarte atente la acest termen, întrucât pe lângă nemulţumire putem să ne alegem şi cu o sănătate precară. Poate încercăm să fim mai chibzuiţi?

Somon sticks Ingrediente - două bucăţi file de somon (fără piele) - o cană de făină - fulgi de porumb pisaţi - o linguriţă boia de ardei - 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu - o linguriţă cimbru proaspăt, tocat mărunt - o linguriţă de sare - piper negru proaspăt măcinat - 1/3 ceaşcă bere blondă - ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare Bucăţile de file de somon se taie bastonaşe şi se aşază pe şerveţele de hârtie pentru a rămâne cât mai uscate. Într-un castron mare, amestecaţi împreună făină, boia de ardei, bicarbonat de sodiu, cimbru, sare şi piper. Adăugaţi bere şi amestecaţi până când se formează o pastă lipicioasă. Puneţi fulgii de porumb într-un strat uniform pe o farfurie. Apoi, treceţi cu atenţie fiecare sticks de somon în aluat, după care rotiţi somonul cu aluat prin fulgii de porumb. Puneţi uleiul vegetal într-o tigaie mare, cu fundul greu, la încins. Asiguraţi-vă că aveţi suficient ulei pentru a acoperi jumătate din sticksurile de somon. Adăugaţi bucăţile de peşte şi le prăjiţi, întorcând bucăţile, până vor avea o culoare aurie. Când veţi scoate peştele din tigaie, îl veţi aşeza pe farfurie pe un şerveţel de hârtie pentru a scăpa de uleiul în exces. Somonul va fi servit alături de o salată de varză roşie şi un sos picant.

Notă: Carnea portocalie de somon a devenit una dintre noile vedete în materie de diete şi viaţă sănătoasă în ultimii ani. Somonul este relativ sărac în calorii şi scăzut în grăsimi saturate, dar bogat în proteine, în special, în acizii graşi omega-3, foarte utili sănătăţii noastre.

Ştiaţi că...

Alimentele falsificate, un pericol pentru sănătate! C

artofii prăjiţi, hamburgerii, paneurile, carnea procesată sunt doar câteva dintre alimentele de care nutriţioniştii ne sfătuiesc să ne ferim, îndemnându-ne în schimb să consumăm alimente naturale, mult mai sănătoase pentru organism.

Laptele poate fi falsificat prin adăugarea de apă, prin extragerea grăsimilor (frişcă, unt), prin amestecul laptelui de vacă cu cel de oaie sau prin prevenirea sau mascarea unor defecte sau a instalării alterării prin menţinerea acidităţii cu adaos de substanţe de neutralizare sau conservanţi. Carnea de calitate superioară este frecvent înlocuită de carnea dezosată mecanic (carnea ce rămâne pe oase după dezosarea manuală, recuperată prin procedee mecanice) cu valoare biologică şi microbiologică scăzută. De asemenea, carnea provenită de la un animal este

adesea amestecată cu carnea provenită de la un alt animal (ex: carnea de porc amestecată cu carnea de măgar sau cal). Carnea alterată poate fi pusă în vânzare prin mascarea defectului cu ajutorul adaosului de condimente, aditivi alimentari (E-uri) şi alte ingrediente. Carnea este supusă de asemenea radiaţiilor ionizante, utilizate pentru prelungirea duratei de păstrare a produselor, dar şi pentru accelerarea maturării şi decongelării. Carnea tocată, pasta de mici, cârnaţii, salamul, mezelurile şi conservele sunt falsificate prin înlocuirea unor componente valoroase cu altele inferioare: şorici, tendoane, organe, aditivi alimentari pentru reţinerea apei, soia etc. Smântâna poate fi falsificată prin adaos de făină, gelatină, lapte bătut, cretă, gips sau albuş de ou. Untul se falsifică prin înlocuirea grăsimii din lapte cu alte grăsimi de calitate inferioară de origine animală

sau vegetală. „Untul este cel mai bine imitat de margarinele pe bază de grăsimi hidrogenate, nocive pentru sănătate, obţinute din uleiuri vegetale sau din grăsime de peşte dezodorizată. Untul mai poate fi falsificat cu untură de porc sau seu de vită”, a explicat prof. Mencinicopschi. Brânzeturile sunt falsificate prin înlocuirea parţială a proteinelor laptelui cu proteine de origine animală - praf de albuş de ou, plasmă sanguină, sau cu proteine de origine vegetală provenite din mazăre, cereale sau soia. Mierea este falsificată prin adăugarea de substanţe îndulcitoare naturale (zahăr, sirop de glucoză, sirop de porumb) sau de sinteză (zaharină, aspartam, ciclamaţi, sucraloză), prin adaosul de conservanţi (caramel), de polen sau de substanţe îngroşătoare (amidon, gelatină, clei de oase etc.). (M. T.)

FEMEIA

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

Culinar.md

Cele zece minerale Alimente pe esenţiale pentru care trebuie organism Detalii convingătoare

să le eviţi

Dacă igiena ta dentară este impecabilă, atunci înseamnă că te speli pe dinţi de două ori pe zi, foloseşti aţa dentară cel puţin o dată pe zi, îţi cureţi limba şi foloseşti apa de gură de câte ori ai ocazia. Însă dacă respiraţia neplăcută persistă, atunci probabil răspunzătoare de acest lucru sunt anumite alimente care „pătează” păstrând un miros neplăcut. Acest lucru nu înseamnă că alimentele propriu-zise sunt vinovate, ci mai degrabă bacteriile care se dezvoltă ulterior. Ceapa şi usturoiul. Deşi sunt renumite pentru proprietăţile pe care le au la nivelul sănătăţii şi al întăririi imunităţii organismului, ceapa şi usturoiul sunt principalii vinovaţi pentru un miros neplăcut al gurii. Acest lucru se întâmplă când compuşii de sulf din acestea zăbovesc în gură, sunt absorbiţi apoi în sânge şi eliberaţi în momentul respiraţiei. Cafeaua şi alcoolul. Consumate zilnic, aceste două băuturi favorizează mediul pentru dezvoltarea bacteriilor orale. Acestea au de asemenea un efect de uscare a gurii, ceea ce reduce fluxul de salivă şi permite bacteriilor urât mirositoare să lenevească mai mult. Fumatul este uneori principalul responsabil al mirosului neplăcut al gurii, al aspectului nesănătos al dinţilor şi al respiraţiei grele. Guma, apa de gură sau periajul ulterior opresc pentru o scurtă perioadă simptomele, urmând ca ciclul să fie reluat. Dulciurile au rolul de a schimba pH-ul gurii într-unul acid, motiv pentru care este favorizată producerea bacteriilor.

Alimente şi băuturi care împrospătează respiraţia Apa. Acest lichid incolor şi inodor ajută la îndepărtarea resturilor de mâncare, a bacteriilor ascunse şi accelerează producţia de salivă acţionând ca un agent de curăţare. De asemenea, aceasta este metoda cea mai simplă şi la îndemâna oricui pentru o respiraţie plăcută, deoarece neutralizează substanţele urât mirositoare din alimente şi băuturi. Guma fără zahăr. Aceasta atenuează alimentele şi celulele moarte din gură favorizând producţia de salivă. Specialiştii spun că guma fără zahăr este deosebit de eficientă pentru combaterea respiraţiei urât mirositoare, deoarece inhibă bacteriile din gură şi acţionează ca o barieră în producerea altora. Fructele şi legumele bogate în vitamina C, precum ardeiul gras, ardeiul roşu şi broccoli au rolul de a crea un mediu neospitalier pentru bacteriile care provoacă mirosul şi gustul neplăcut al gurii. Sunt şi mai eficiente dacă sunt consumate crude, deoarece acţionează ca un abraziv al îndepărtării impurităţilor. Iaurtul. Japonezii au descoperit faptul că un consum de trei iaurturi fără zahăr pe zi, timp de şase săptămâni, reduce respiraţia grea prin scăderea nivelului de compuşi sulfaţi. Mai mult decât atât, iaurtul fortifica sistemul imunitar al organismului prin aportul de vitamina D care scade producerea bacteriilor. Alte surse de vitamina D includ laptele, ouăle, sucul de portocale şi somonul. Verdeţurile şi condimentele. Pătrunjelul conţine clorofilă, iar aceasta are un efect dezodorizant în gură. Alte produse vegetale responsabile de o respiraţie mai proaspătă sunt cuişoarele, scorţişoara, seminţele de fenicul, anasonul. Deşi folosirea acestora ţine mai mult de folclor decât de ştiinţă, uneori nu strică să încerci. Propolisul este un minunat antibacterian care nu numai că mătură rămăşiţele neplăcute din gură, dar, în acelaşi timp, dezinfectează şi ajută la refacerea gingiilor. O bună igienă a gurii alături de o alimentaţie potrivită pot combate respiraţia urât mirositoare, iar vizitele regulate la medicul dentist te vor ajuta să preîntâmpini sau să tratezi orice afecţiune care stă în calea sănătăţi zâmbetului tău. (M. T.)

Mineralele joacă un rol foarte important în buna funcţionare a corpului nostru: în activitatea celulară, în cea enzimatică şi în cea hormonală, ajutându-ne să ne păstrăm sănătatea în parametri normali. De multe ori ne simţim obosiţi, suntem stresaţi, avem diverse „pofte”, dar, cu toate acestea, analizele ies bune. De ce? Pentru că există carenţe de minerale în organism şi alimentaţia noastră nu este atât de bună pe cât credem. Ce ar trebui să facem? În primul rând, să facem analize complete, care să evidenţieze şi nivelul anumitor minerale din corp şi apoi să suplinim carenţele. Acest lucru se poate face cu ajutorul suplimentelor, dar cel mai indicat ar fi să ne luăm minerale esenţiale din alimente.

1. Calciul

Este, poate, cel mai important mineral pentru femei, dar nu numai… El ajută la dezvoltarea sistemului osos şi previne apariţia osteoporozei. Dacă micuţii noştri nu consumă alimente bogate în calciu, dezvoltarea lor poate fi întârziată, iar la noi, femeile adulte, lipsa acestui mineral duce la oboseală, dureri de oase, ameţeli. Îl luăm din lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, legume, migdale/ alune şi miere.

2. Magneziul

Este foarte important pentru sistemul nervos şi cel muscular, dar şi pentru inimă. Lipsa magneziului poate duce la ameţeli, stări de confuzie, apatie, oboseală cronică, anorexie. Magneziul se găseşte în ciocolată, cereale integrale, verdeţuri, nuci, fructe uscate.

3. Potasiul

Este foarte important pentru o gândire limpede şi o memorie excelentă, ajutând transportul de oxigen spre creier. Dacă nu ai un nivel bun de potasiu în organism, se poate să suferi de lipsa poftei de mâncare, hipoglicemie, dureri abdominale. Pentru a suplimenta potasiul în organism, consumă banane, portocale, kiwi, roşii, cartofi.

4. Fierul

Este excelent împotriva anemiilor şi ajută în procesul de creştere. Avem nevoie de fier pentru a preveni lipsa de oxigenare a ţesuturilor şi procesul de îmbătrânire. Pentru a avea o alimentaţie bogată în fier, consumă carne roşie, peşte, ficat, fasole, cereale, legume, ciocolată neagră.

5. Cuprul

Degeaba ai o dietă bogată în fier, dacă nu există şi cupru! Acesta asigură absorbţia fierului, este energizant şi antioxidant, deci previne răcelile şi gripele. Dacă vei consuma cacao, mazăre şi fructe de mare, vei ţine departe anemia, intoxicaţiile şi inflamaţiile cutanate.

6. Zincul

Este un antioxidant puternic şi te va ajuta în vindecarea rapidă a rănilor externe, dar şi interne. De exemplu, este excelent ca supliment, dacă ai o infecţie în organism sau suferi o intervenţie chirurgicală. De asemenea, luptă împotriva căderii părului şi întăreşte sistemul imunitar. Îl poţi găsi în carne, peşte, fructe de mare, ouă, lapte.

7. Cromul

Scade tensiunea arterială, ajută la slăbit şi scade pofta de dulce. Dacă ai un nivel normal de crom în organism, poţi preveni diabetul, hipertensiunea şi problemele psihi-

ce. Cromul se găseşte în boabele de grâu, ceai negru şi verde, drojdie, fructe de mare (scoici), carne albă, banane, spanac, legume.

8. Seleniul

Este un foarte bun antioxidant, menţine elasticitatea pielii şi produce hormoni tiroidieni. Seleniul este bun pentru vitalitate, menţinerea tinereţii şi elasticităţii articulaţiilor, dar şi pentru un ten luminos şi frumos. Găseşti seleniu în carne, peşte şi ouă.

9. Fosforul

Conferă energie organismului şi te ajută să ai dinţi şi rinichi sănătoşi. Dacă ai carenţe de fosfor, poţi suferi de ameţeli, slăbiciune, anorexie, dureri de dinţi şi de rinichi. Fosforul se găseşte în brânză, ouă, fructe de mare, peşte, sucuri naturale din fructe.

10. Iodul

Este foarte important pentru frumuseţea şi sănătatea părului, unghiilor, pielii şi dinţilor. În plus, ajută în procesul de slăbire! Însă funcţia lui esenţială este de a crea hormoni tiroidieni, iar dacă ai o carenţă de iod, s-ar putea să te lupţi cu boli tiroidiene. Iodul se găseşte în ouă, lactate, fructe de mare, sare, legume. Asigură-te că aceste minerale nu lipsesc din alimentaţia ta şi că ai o dietă echilibrată! (M. T.)

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

Cum scoatem lacul de unghii de pe ţesături?

PRACTIC

Tablouri potrivite pentru dormitor

ormitorul este cel mai intim loc din casă, de aceea aici trebuie creată o atmosferă unică, personală. Acest lucru este posibil cu ajutorul diverselor accesorii şi lucruşoare decorative. Pentru decor vor fi potrivite vazele masive plasate pe podea, lămpile şi nu în ultimul rând tablourile. Însă înainte de a plasa operele de artă, ar fi bine să cunoaşteţi care tablouri sunt cele mai binevenite în dormitor.

Mai întâi vă propunem să trecem în revistă tablourile care nu trebuie să fie prezente în cameră. Aşadar, nu optaţi pentru tablourile în care sunt reprezentate petreceri, mulţimi sau animale agresive. Contemplând o pictură, trebuie să vă liniştiţi, să simţiţi o stare de bine, de iubire, de bucurie, de romantism. Nu e obligatoriu să alegeţi doar tablouri create pe hârtie sau pânză. Atrageţi atenţia şi la tablourile brodate sau la goblen. Acestea arată deosebit de elegant şi atractiv. De asemenea, astăzi sunt foarte populare tablourile pictate pe catifea, mătase sau alte ţesături. Ele, pe lângă faptul că vor conferi personalitate camerei, vor crea o atmosferă caldă şi confortabilă. Pentru dormitor, întotdeauna vor fi potrivite tablourile cu imagini din natură. Alegând tabloul, ghidaţi-vă după chemarea inimii şi după primele impresii pe care vi le trezeşte acesta. Scopul principal este ca obiectul de decor să trezească

doar emoţii pozitive, de aceea dacă simţiţi o stare de respingere faţă de tablou, chiar dacă alte persoane sunt impresionate, mai bine căutaţi altul. Alegând tabloul care vă place, cu siguranţă îl veţi contempla ori de câte ori veţi simţi nevoia de relaxare. Pe lângă propriile impresii, mai ţineţi cont şi de particularităţile camerei. Alegerea tabloului necesită şi o doză de raţiune. Încercaţi să vizualizaţi camera cu tabloul pe care doriţi să-l procuraţi. Apreciaţi cât de bine arată, vedeţi dacă se înscrie în design, dacă se combină culorile etc.

Amplasarea tabloului Dacă folosiţi dormitorul doar în calitate de loc pentru odihnă şi somn, atunci optaţi pentru imaginile care transmit o stare de linişte şi romantism. În acest caz, panoul va fi o opţiune excelentă. Dacă dormitorul e împărţit în câteva zone funcţionale, atunci este mai bine să alegeţi câteva tablouri

FEMEIA

Se ştie că o mişcare neglijentă poate ruina nu doar manichiura proaspăt făcută, ci şi unele piese de îmbrăcăminte. Problema cu manichiura se rezolvă uşor, însă haina pătată cu lac e cam dificil de adus la condiţia iniţială. Cu toate că pare de necrezut, însă chiar există metode de a scăpa cu uşurinţă de petele nedorite de ojă de pe haine.

cu diferite caractere şi să le agăţaţi în funcţie de destinaţia zonei. De exemplu, în zona de recreare, agăţaţi o imagine uşoară, făcută pe pânză. Pentru zona de birou, alegeţi un tablou mai clasic al unui artist celebru. Conform tehnicilor Feng-Shui, nu se recomandă să ţineţi în cameră tablouri în care sunt reprezentate scene negative sau scene prea active. Evitaţi imaginile unde sunt înfăţişate plânsul, suferinţa, singurătatea şi tristeţea. Majoritatea familiilor agaţă tablourile chiar deasupra patului. Acest lucru nu e recomandabil, deoarece chiar şi cea mai simplă imagine poate perturba somnul şi energia umană. De asemenea, treceţi cu vederea picturile unde sunt înfăţişate stihii ale naturii: erupţia vulcanilor, uragane, tsunami, fulger etc. Este deja bine cunoscut că dinamica şi energia acestor stihii este covârşitoare şi pot avea un impact negativ asupra relaţiilor dintre soţ şi soţie. Nu sunt binevenite nici tablourile unde este înfăţişată apă, cascade. Pentru dormitor sunt ideale tablourile executate din pietre (pot fi semipreţioase). Ele emit o energie foarte pozitivă facilitând comunicarea dintre parteneri. Conform Feng-Shui, cuplurile trebuie să înrămeze tablourile în rame din lemn decorate cu fluturi. O astfel de ramă va menţine armonia şi aura pozitivă în cadrul familiei.

Reguli de eliminare a petelor de ojă Dacă doriţi să scoateţi vopseaua de pe haine, nu le spălaţi dinainte. Oja trebuie îndepărtată imediat, fără a fi lăsată să se usuce. Testaţi durabilitatea culorii piesei pătate. Pentru aceasta, picuraţi un pic de soluţie de îndepărtare a ojei pe un loc ferit de pe haină. În cazul în care culoarea materialului va rămâne neschimbată, nu există niciun risc ca haina să se deterioreze în urma prelucrării cu soluţia respectivă.

Ce trebuie de făcut? Mai întâi cu ajutorul unui tampon de vată îndepărtaţi surplusul de lac care nu a reuşit să se usuce. Dezbrăcaţi-vă de haină şi pregătiţi un prosop sau o cârpă moale de bumbac. Împăturiţi haina pătată şi puneţi un strat de şerveţele atât deasupra hainei, cât şi dedesubtul ei în locul pătat. Puneţi într-o pipetă soluţie de îndepărtare a lacului şi picuraţi atent pe pată, astfel încât culoarea să se scurgă pe şerveţelele pregătite. Procesul continuă până când observaţi că pata dispare. După care, mai picuraţi nişte soluţie pe resturile de pată şi ştergeţi haina cu mâna. Se recomandă ca aceste acţiuni să le faceţi purtând mănuşi de polietilenă. După ce vedeţi că pata dispare, pregătiţi o soluţie din praf de spălat şi apă, în care să înmuiaţi piesa vestimentară. Pentru a scăpa de mirosul de acetonă, clătiţi haina de câteva ori. Se recomandă ca hainele să fie uscate în aer liber.

Câteva sfaturi utile Dacă pe ţesătura albă a nimerit ojă de culoare aprinsă, atunci în urma

folosirii acetonei, pe haină pot rămâne urme vizibile. Nu vă faceţi griji, pentru că şi de acestea se poate scăpa. În acest scop, ştergeţi locul cu pricina cu un burete înmuiat în benzină. În urma acestei proceduri, presăraţi pe locul prelucrat nişte talc pentru copii. Urmele de pulbere de aluminiu, care intră în compoziţia lacului de unghii, pot fi îndepărtate cu glicerină. Pentru aceasta, se aplică puţină glicerină pe locul murdar. Ca să facilitaţi dispariţia petei după prelucrare, înmuiaţi haina în apă. Temperatura apei nu trebuie să depăşească limita indicată pe etichetă. Hainele albe se pot curăţa cu ajutorul înălbitorului. Însă, înainte de aceasta, este necesar de a studia eticheta. Acest lucru va contribui la păstrarea culorii şi integrităţii materialului. Pentru a elimina petele de ojă de pe hainele de mătase trebuie să întindeţi materialul şi să picuraţi uşor puţină acetonă peste ea. După ce pata dispare, ştergeţi locul cu un burete moale înmuiat în benzină. Dacă vă este frică să scoateţi pata în condiţii de casă, atunci apelaţi la serviciile curăţătoriilor chimice. Specialiştii au o gamă largă de produse care, pe lângă faptul că se vor isprăvi cu orice gen de pete, vor păstra calitatea hainei intactă. De obicei, produsele de curăţat se aleg în funcţie de tipul fibrei. Şi, în final, dacă totuşi nu aţi reuşit să scoateţi petele de pe haină, oferiţi-i acesteia o nouă viaţă. Pe locul pătat brodaţi ceva sau aplicaţi un detaliu care vă va scoate din umbră. Elena Sărăteanu

Spiritualitate

SANTOSHA te învaţă bucuria de a trăi Ca să o luăm cu începutul, trebuie să ştim că SANTOSHA înseamnă în limba sanscrită „mulţumire”. La prima privire pare cea mai accesibilă regulă din codul yoghin etic şi moral, pentru că cere aspirantului să fie mereu cât mai mulţumit cu putinţă. Dacă ar fi la îndemâna oricui, toţi oamenii ar fi fericiţi! În realitate, nemulţumirea este o plagă a societăţii contemporane, care otrăveşte sufletul şi viaţa majorităţii semenilor noştri, chiar dacă nu vrem întotdeauna asta. Cine practică yoga ştie că a fi mulţumit este o atitudine yoghină care se întemeiază pe starea de „egalitate”: a fi senin fără fluctuaţii atunci când totul îţi merge grozav, dar şi atunci când totul merge pe dos; atunci când viaţa îţi surâde, dar şi atunci când toată lumea pare să îţi întoarcă spatele. Şi

atunci când eşti sănătos, şi atunci când eşti bolnav sau ai mari dureri. Fundamental şi profund în inima noastră, mulţumirea este hrănită de credinţa fermă în Dumnezeu. Când credem cu tărie că tot ceea ce ne oferă existenţa vine de la Dumnezeu, că orice în acest univers este conform voinţei supreme infinite şi exprimă o tainică necesitate, suntem recunoscători şi deschişi în mod firesc faţă de tot ceea ce se petrece cu noi, în noi şi în jurul nostru. SANTOSHA înseamnă a vedea întotdeauna partea bună a lucrurilor, a situaţiilor şi a fi în permanenţă împlinit, netulburat. Chiar dacă uneori ni se pare că nu avem prea multă putere de a decide asupra conjuncturilor din viaţa noastră, merită să medităm asupra faptului că putem avea control total asupra propriilor reacţii. În ultimă instanţă noi decidem dacă ne perpelim, ne frământăm şi suferim într-o anumită conjunctură sau suntem detaşaţi,

senini, împăcaţi, încrezători în noi înşine, suntem pur şi simplu... mulţumiţi. SANTOSHA nu înseamnă fatalism, pasivitate şi neputinţă, nu presupune să întâmpinăm cu braţele încrucişate orice s-ar petrece. Înseamnă a accepta totul, e adevărat, împăcaţi cu realitatea, dar acţionând perfect conştient şi creator. Priveşte jumătatea plină a paharului. Transfigurarea ne face să privim întotdeauna partea frumoasă şi bună a lucrurilor şi fiinţelor, ne îndeamnă să căutăm şi să descoperim armonia pretutindeni. Atitudinea transfiguratoare trebuie şi ea cultivată de toţi cei care doresc să experimenteze mulţumirea lăuntrică. Revelarea Sinelui este cheia secretă a atingerii stării perfecte de pace şi de fericire netulburată. Sinele suprem nemuritor ATMAN este comoara noastră nepreţuită, este tezaurul din inima noastră şi totodată destinaţia călătoriei noastre spirituale. Orice pas înainte pe calea revelării Sinelui

amplifică şi aprofundează starea de mulţumire interioară care este pentru adevăratul yoghin un mod de a fi. Buna dispoziţie şi simţul umorului sunt cultivate de cei care înţeleg atotputernicia Legii rezonanţei. Veselia ne pune în consonanţă cu anumite energii tainice, binefăcătoare din macrocosmos, ne ajută să fim mereu spontani şi deschişi faţă de viaţă şi faţă de ceilalţi oameni. Importanţa acestei stări nu trebuie neglijată. Yoghinii consideră că simţul umorului este o trăsătură pozitivă care, alături de alte calităţi fundamentale, caracterizează starea de înţelepciune. Înţelepciunea şi discernământul ne ajută să privim lucrurile, evenimentele, fiinţele şi viaţa în general cu detaşare şi transfigurare, să ne păstrăm o stare egală, să înţelegem care este rostul tuturor evenimentelor şi să punem preţ numai pe lucrurile care merită cu adevărat. Mira Tănase

FEMEIA

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

frumusete

Perfecţiunea feminină

Cum menţii bronzul V Oana Buzilă

oana.buzila. timpul@gmail.com

isul oricărei femei este de a se bucura de efectele benefice ale bronzului pentru o perioadă cât mai mare de timp. Pentru ca acest lucru să se întâmple trebuie să recurgem la fel de fel de metode sau trucuri… Fie că vorbim de modul de hrană, întreţinere sau accentuare a bronzului, trebuie să alocăm puţin timp pentru păstrarea culorii dorite.

Hidratare pentru o piele frumoasă!

Este prima regulă în îngrijirea pielii. Folosirea unei loţiuni calmante sau a unui lapte de corp puternic hidratant imediat după plajă, dar şi după concediu va amâna exfolierea pielii şi astfel te va ajuta să te bucuri de un bronz frumos pentru o perioadă mai lungă de timp.

Gomajul

La sfârşitul vacanţei, apelează la un gomaj… de ulei. Uită de cremele abrazive şi alege un gomaj care conţine uleiuri naturale. Acest tratament va împiedica diminuarea bronzului, îndepărtând celulele moarte de la suprafaţa pielii. Uleiurile vor preveni deshidratarea şi descuamarea pielii.

Fără băi fierbinţi!

Încearcă să eviţi pe cât posibil băile lungi şi fierbinţi, dacă ţii la bronzul tău. Optează pentru duşurile călduţe şi scurte. Nu uita! Apa fierbinte grăbeşte exfolierea pielii şi astfel şi dispariţia bronzului.

Fără ceară la epilat!

Deşi este una dintre cele mai eficiente metode de a scăpa de părul nedorit, epilatul cu ceară te poate lăsa fără bronz. Pe lângă îndepărtarea firelor de păr, ceara îndepărtează şi stratul superficial de piele. Dacă nu vrei să apelezi la ajutorul lamei de ras, poţi folosi cu succes aparatul de epilat electric sau crema de epilat.

Mănâncă!

Culorile predominante din farfuria ta trebuie să fie galben, portocaliu, roşu şi verde. Acestea sunt culorile fructelor şi legumelor care conţin beta-caroten. Îl găseşti în morcovi, piersici, caise, roşii, pepene galben, căpşuni, salată, spanac, ardei gras. Uleiul de măsline este ideal atât în farfurie, cât şi aplicat direct pe piele, situaţie în care oferă pielii o tentă aurie, de mare efect. În salate, în combinaţie cu roşiile, uleiul de măsline favorizează asimilarea celui mai bun antioxidant, licopenul, ce reduce riscul arsurilor solare şi, implicit, a cancerului de piele.

Sănătate

Cum scapi de durerile menstruale

rice femeie a trecut, măcar o dată în viaţă, prin perioade critice. Durerile abdominale sau cele de spate, stările de nervozitate şi de disconfort, senzaţia de balonare sau durerile de sâni sunt doar câteva dintre simptomele care ne dau bătăi de cap în perioadele critice ale lunii. Nimeni nu spune că putem scăpa de aceste mici stări de disconfort, dar putem măcar încerca să facem ceva pentru a le diminua. Soluţia nu este în rafturile din farmacie, ci în alimentele pe care le consumi.

1. Produse lactate slabe

Iaurtul, laptele şi brânza aduc un aport însemnat de calciu şi vitamina D care au rolul de a ameliora durerile menstruale.

2. Mănâncă legume verzi

Ardeiul gras, spanacul, salata, rucola, broccoli, dovleceii sunt o sursă bună de magneziu, care are rolul de a diminua crampele men-

struale. Alte surse de magneziu sunt: pâinea neagră, cerealele integrale, cartofii, lintea, mazărea, bananele, ciocolata neagră, fructele oleaginoase (nuci, migdale), orezul integral.

3. Acizii graşi omega-3

Seminţele de dovleac, seminţele de floarea-soarelui, seminţele de susan, seminţele de in sau peştele gras sunt cele mai bune surse de omega-3. Aceşti acizi graşi au rol antiinflamator, calmând durerile menstruale şi reducând senzaţia de

greutate resimţită la nivelul sânilor.

4. Avocado şi legume

Datorită conţinutului bogat în vitamina E, avocado, germenii de grâu sau legumele cu frunze verzi au efect benefic asupra glandei mamare, diminuând durerea şi tensiunea din sâni, explică medicul Mihaela Bilic.

5. Ceai de muşeţel

Deoarece are proprietăţi antispastice şi calmante, ceaiul de muşeţel este recomandat în timpul menstruaţiei. (O. B.)

Sfaturi utile

Cum obţii un ten luminos peste bronzul arămiu C

u toate că este vară şi că ţinem foarte mult la bronz, atunci când mergem la un eveniment special, o petrecere sau la un club, vrem ca tenul să fie luminos. Vrem să strălucim, să atragem privirile, să fim admirate. Pentru aceasta normal că sunt necesare mici trucuri.

buzei de jos. Rezultatul se va vedea imediat!

Iluminatorul cremă

Sub formă de cremă, iluminatorul este indicat pentru persoanele cu un ten uscat. Se aplică imediat după fondul de ten, înainte de pudră. Dacă obişnuiţi să aplicaţi fondul de ten cu o pensulă, puteţi să aplicaţi şi iluminatorul cu aceeaşi pensulă. Astfel, cele două produse se vor amesteca şi obţineţi un rezultat foarte natural.

Iluminatorul

Produsul-minune, iluminatorul, reuşeşte să ofere pielii tale acea luminozitate care se pierde cu trecerea timpului. Foarte important de ştiut este că el tinde să scoată în evidenţă imperfecţiunile, de aceea se foloseşte pe un ten pregătit corespunzător: hidratat şi dat cu fond de ten. Secretul iluminatorului este unul foarte simplu, el atrage lumina în zonele în care este aplicat. De exemplu, dacă îl aplicăm pe arcadă, acest produs va lumina partea de sus a ochiului şi, astfel, va produce un efect de „ridicare”.

Pudra

Cel mai des întâlnit este iluminatorul sub formă de pudră. Această formulă este ideală pentru persoanele care au tenul gras. Se aplică după ce fondul de ten este întins perfect. Folosiţi o pensulă pe care o treceţi uşor peste arcade, tâmple, partea de sus a pomeţilor. Un alt truc, pentru fetele cu buzele subţiri, este aplicarea iluminatorului pe marginea buzei de sus, pe arcul lui Cupidon şi pe centrul

Alegerea iluminatorului

Atunci când alegi un iluminator, trebuie să ai în vedere tonurile pielii tale. Dacă ai tenul închis, produsele cu particule strălucitoare roz nu se vor vedea bine pe tenul tău, însă dacă ai tenul deschis, această nuanţă este perfectă pentru tine. Şi nu uita că strălucirea pe care ţi-o oferă acest produs trebuie să fie una foarte naturală. (O. B.)

LUNI, 30 IULIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Costumul de baie întreg vedeta sezonului canicular

Cum alegem un tapet practic şi decorativ Mereu la modă, tapetul reprezintă o alternativă de finisare şi decorare a interiorului demnă de luat în calcul. Iată ce tapet să alegi în funcţie de încăpere: În t r- o c a m e r ă mică este recomandat un tapet cu model discret, deoarece imprimeurile mari creează impresia unui spaţiu aglomerat. Tot în astfel de spaţii este indicat şi tapetul lucios sau cu reflexe metalice, deoarece oferă iluzia de spaţiu larg.

Cu siguranţă, te afli şi tu printre adeptele unui costum de baie din două piese. Doar aşa obţii un bronz uniform. Totuşi, creatorii de modă te vor contrazice, mai ales dacă îţi doreşti să faci senzaţie în acest an pe plajă sau la piscină. Cea mai bună alegere - un costum de baie întreg. În acest sezon, acest tip de costum a devenit o piesă vestimentară couture. Cu paiete, imprimeuri şic, culori la modă, croieli retro, costumul de baie în tendinţele verii nu mai are nimic în comun cu cel al înotătoarelor profesionsite! Alege unul inspirat din anii ’50 pentru a întoarce toate privirile la petrecerea de la piscină. În ultimul timp, moda a impus un alt tipar, tendinţele fiind cele ale rotunjimilor! Iar costumul de baie întreg este perfect pentru o siluetă mai rotundă. Acesta disimulează rotunjimile şi modelează curbele. În cele mai multe cazuri se întâmplă să te mai plimbi prin oraş înainte de a ajunge la malul mării. Costumul de baie întreg se dovedeşte a fi o piesă vestimenta-

ră extrem de practică, deoarece se poate folosi în acest caz pe post de top. Alături de o pereche de pantaloni scurţi sau de o fustă plisată, vei obţine un look pentru plajă simplu şi în tendinţe!

Ce propun designerii... Pentru o siluetă zveltă, se potriveşte un costum de baie pe un singur umăr, cu o croială uşor elegantă. Pentru ultimele zile la plajă, când ai o piele bronzată, alege un costum de baie în tonuri nude. Vei afişa un look natural, delicat şi feminin. Fetele îndrăzneţe, cu un bust mic sau mediu, pot opta vara aceasta şi pentru costumele cu decolteuri adânci. Pentru o apariţie cool, optează pentru costumele decupate sau pentru cele cu imprimeuri grafice. Şi nu uita de cel mai important accesoriu al verii - crema de protecţie! (S. U.)

Pentru camerele cu înălţime redusă, alege un tapet cu linii verticale, deoarece creează senzaţia că alungesc pereţii, iar pentru cele cu dimensiuni reduse optaţi pentru tapet cu linii orizontale, care măresc vizual spaţiul. Pentru camerele mici şi orientate spre Nord, alegeţi tapet în nuanţe deschise, luminoase (roz, alb, auriu, crem, oranj, galben). Pentru camerele cu orientare spre Vest se recomandă nuanţe de roşu, gri sau galben. Pentru camerele orientate spre Est se recomandă culori pastelate, iar pentru camerele dinspre Sud: alb, roz, gri, bleu, verde-deschis. Ţine cont însă: Dacă ai pereţi cu multe obstacole (ferestre, uşi, prize), alege un tapet cu model uní sau imprimeuri discrete, deoarece imprimeurile mari vor fi segmentate în mod repetat, devenind inestetice. Pentru a afla necesarul de tapet, procedează astfel: calculează evaluând suprafaţa de acoperit în metri pătraţi şi adaugă un surplus de maximum 20% pentru eventuale pierderi şi decupaje greşite ale produsului. (S. U.)

c m y k