TIMPUL - FEMEIA by Tanase

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi! TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

17 SEPTEMBRIE 2012, NR. 33 (86)

Argument

Oraşul sufletului meu A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi fost, nu mi-aş fi dorit să mai trăiesc. A fost o întâmplare, care dacă nu s-ar fi întâmplat, nu mi-aş fi dorit să mai zâmbesc niciodată... Este vorba de acel Mira Tănase moment, de acel loc în care întotdeauna te întorci cu drag şi în ciuda tuturor problemelor, dacă nu ar fi acest oraş drag sufletului meu, inima mea ar fi îngheţat, iar trupul meu ar fi suferit multe modificări… Dacă nu aş fi întâlnit de fiecare dată acel loc, cu siguranţă aş fi ajuns într-un loc nedorit de nimeni. A fost o dată foarte diferită de zilele prin care călătoream în această lume. Am ajuns în oraşul sufletului meu de fiecare dată când am dorit un nou început, când credeam că totul o să fie frumos şi voi putea vedea viaţa într-o lumină pozitivă. De această dată însă, care mi-a schimbat complet viaţa, percep totul ca fiind de neuitat... Au fost momente când visul meu se apropria de sfârşit, dar tocmai în acele momente am reuşit să ajung în acest loc magnific... Şi da, atunci am început să reaprind focul din inima mea... Atunci viaţa mea a devenit mult mai frumoasă, pentru că oraşul acesta mi-a vindecat rănile de fiecare dată şi mi-a binecuvântat drumul in viaţă... A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi fost, nu miaş fi dorit să zbor, nu mi-aş fi dorit să trăiesc.. Dar iată că a fost, şi tocmai de aceea sunt foarte mândră că am ajuns iarăşi aici şi când scriu aceste cuvinte sufletul îmi este deschis... Căci atunci când îmi amintesc întâmplările din trecut îmi dau seama că fiecare victorie sau înfrângere a fost o lecţie de viaţă, care m-a ajutat foarte mult... Îmi doresc ca acest vis, care tocmai mi-a dat aripi din nou, să mă ducă prin locuri necunoscute, deoarece îmi doresc să am parte de multe descoperiri în această viaţă. Îmi doresc ca acest foc care îmi va invada sufletul să nu se stingă niciodată... să pot trăi întotdeauna bucuria întoarcerii „acasă”. Se spune că acasă este locul în care trăieşti alături de cei dragi, dar în momentul de faţă eu spun că acasă poate fi locul în care întotdeauna te simţi în siguranţă şi vezi luminiţa de la capătul tunelului. Fiecare dintre noi are cu siguranţă în suflet un loc în care se poate simţi de fiecare dată bine şi fără doar şi poate, să fie cuprins de puterea de a o lua de la capăt.

Kim Won Sim:

Dosarele minții

„În Coreea cea mai apreciată calitate a unui om este responsabilitatea” P.7

Pagina 6

Scapă de stres în câteva minute

Culinar.md Pulpe de pui la ceaun

Pagina 8

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

DOSARELE MINTII O vorbă bună

Oficiul pentru protecția părinților Dragii mei, trebuie să vă mărturisesc un lucru: de câteva zile am un prieten imaginar. Doriţi să mă întrebaţi, probabil, dacă nu cumva am ajuns în mintea copiilor. Poate. Dar să ştiți că prietenul acesta îmi e de mare ajutor şi de fapt nu e o persoană, ci o organizaţie care Ramona Szucsik se numeşte „Protecţia Părinţimonaszucsik@gmail.com lor”. În relaţia cu cei mici, unele situaţii par de-a dreptul imposibil de rezolvat. Fiecare caută şi găseşte soluţii în funcţie de imaginaţie, educaţie, stare de spirit. Baubaul e demodat şi traumatizant, moşul cu sacul, de asemenea, ursul, lupul şi alte animale fioroase nu prea mai pot fi invocate într-o familie care locuieşte în mijlocul oraşului. Cine să te creadă că acum o să sune la uşă ditamai namila de urs, asta după ce a urcat 5 etaje cu liftul. Cu ce îi mai sperie părinţii pe copii? Cu doctorul, dar asta va crea alte probleme atunci când chiar veţi avea nevoie de serviciile specialistului în halat alb. Constatând penuria de „sperietori” eficiente am pus bazele acestei organizaţii total inofensive, dar care impresionează, în primul rând, prin titulatură: oficiul - te trimite cu gândul la ceva guvernamental, „protecţia părinţilor” înseamnă activități dirijate de specialiști în securitate. Inspectorii angajaţi în această asociaţie verifică dacă nu cumva cei mici încalcă drepturile părinţilor şantajându-i, exploatându-i, necăjindu-i sau ignorându-i. Prototipul e testat, copiii au făcut ochii mari şi au pus tot felul de întrebări referitoare la metodele pe care le folosesc inspectorii respectivi. Aici, n-aveţi decât să daţi frâu liber fanteziei! Nu pot să vă spun cât timp o să meargă ulciorul la apă, dar până metoda funcţionează am de gând să mă bucur din plin de liniște şi pace!

Nonvacanța. A fost odată vară…

titlu compensatoriu lecții, program riguros, du-tevino la și de la școală la grădiniță, lecturi suplimentare, proiecte, referate, ședințe cu părinții, surprize în carnetul de note. Începutul școlii ne dă întotdeauna viața peste cap. Schimbarea e radicală și ne găsește mereu nepregătiți, deși cunoaștem prea bine că septembrie înseamnă final estival. De-acuma vara se

conjugă la perfectul compus, iar ceasul deșteptător s-a transformat în cel mai aprig dușman, alarma e asimilată ca rău necesar. Diminețile sunt reci, graba devine un mod de viață, iar ochii sunt mici și mersul - împleticit. „De ce nu se poate să NU merg astăzi la școală?”. Întrebarea aceasta, teoretic, le dă părinților prilej să etaleze o multitudine de argumente în favoa-

rea educației, să expună motive serioase pentru care un copil trebuie să se dedice învățăturii. „N-ai carte, n-ai parte” - vine în ajutor înțelepciunea populară. Teoretic. Practic, la ora șapte dimineața, înainte de a fi apucat să iei măcar o înghițitură de cafea, nu-ți vine în minte nimic logic, nimic coerent, inteligent sau convingător. Ba mai mult, te pomenești că întrebarea îți dă târcoale și ție, om în toată firea: „Chiar, ce-ar fi dacă....”. Nu, nu... alungi energic gândul buclucaș, torni cafeaua, inviți copilul să-și schimbe pijamaua cu ținuta oficială, îl îndrumi precum un GPS de ultimă generație către periuța de dinți, îi înmânezi prețiosul pachețel cu gustarea, alergați împreună pe scări, iar la final, după toate peripețiile matinale, îl săruți pe frunte și îi spui că îl iubești. Apoi, încet-încet, intervine rutina, iar vacanța se așază cuminte în sertarul cu amintiri. Ramona Szucsik

În oglindă

Scapă de stres în câteva minute În căutarea În ce relaţie eşti cu stresul - îţi este prieten sau ţi-e frică de el? Oricare ar fi răspunsul tău, să ştii că stresul este un rău necesar în viaţa noastră. Fără el, am muri, căci avem nevoie de stres pentru a fi creativi, a învăţa şi a supravieţui. Stresul este periculos când devine copleşitor. Poţi crede că cel mai dăunător tip de stres apare în urma unor situaţii traumatizante, precum un accident de maşină sau un atac pe stradă. Specialiştii susţin însă că stresul de fiecare zi este la fel de periculos. Chiar şi micile provocări îţi pot da peste cap ziua sau aşteptările pe care le ai. Partea bună în eliberarea rapidă a stresului este conştientizarea faptului că deţii controlul asupra lucrurilor ce se întâmplă în jurul tău. Chiar dacă împarţi cu cineva spaţiul de lucru, îl poţi personaliza, creându-ţi propria „zonă de prevenire a stresului”.

Cum să te eliberezi de stres acasă? Eveniment. Prevină emoţiile dinainte de o petrecere ascultând muzică live. Aprinde lumânări - pâlpâitul flăcării şi mirosul acesteia îţi vor stimula simţurile. Poartă haine în care să te simţi confortabil. Copii şi relaţii. Pentru a nu te

pierde cu firea într-o dispută în cuplu, respiră profund şi apăsaţi-vă unul altuia degetele mare şi arătătorul. Crearea unui sanctuar. Dacă simţi un disconfort în casă sau în cameră, alocă în fiecare zi câte 10 minute pentru curăţenie şi organizare. Decorează cu fotografii şi imagini care te fac fericită. Deschide larg draperiile, pentru ca lumina naturală să intre cât mai mult.

Cum să te eliberezi de stres la serviciu? Şedinţe. În timpul întâlnirilor stresante, controlează-ţi permanent respiraţia. Masează vârfurile degetelor.

femeia CLUBUL PĂRINŢILOR

În urmă cu două săptămâni totul era altfel. Somn dulce de dimineață, ritmul lenos, haine puține și jucării multe prin toată casa, nimic obligatoriu, toate bune și frumoase. Umblam teleleu, întârziam cât doream pentru că ora de culcare era o noțiune întâmplătoare. Libertate, soare, bălăceală. Acum toate s-au dus odată cu vara, odată cu vacanța și am primit în schimb, cu

www.timpul.md

Mişcă-ţi picioarele. Soarbe din cafea. La telefon. Ia ceva care să te activeze, precum o lămâie, o bucată de ghimbir, o frunză de mentă sau boabe de cafea. În timpul discuţiei, stai în picioare sau mergi în sus şi-n jos pentru a arde excesul de energie. În faţa computerului. Lucrează stând în picioare. Fă genuflexiuni la intervale de 10 minute. Înfăşoară o eşarfă moale în jurul gâtului. Pauzele de prânz. Plimbă-te în parc sau pe străzile de lângă serviciu. În timp ce mănânci, ascultă o muzică suavă. Discută cu oamenii pe care îi iubeşti. La locul de muncă. Decorează-ţi biroul cu fotografii cu familia ta sau imagini care să-ţi reamintească de viaţa ta din afara serviciului.

Să vorbeşti cu cineva care ascultă: un mod rapid de a reduce stresul Dacă vorbeşti despre ceea ce simţi cu un ascultător calm şi echilibrat, imediat te vei simţi mai bine. Cu siguranţă, nu întotdeauna ai pe cineva alături de tine, dar construirea şi menţinerea unei reţele de prieteni îţi păstrează sănătatea mentală. (S. U.)

încrederii pierdute… Silvia Ursu psihologie@timpul.md

Cel mai dificil exerciţiu de încredere l-am făcut cu ceva timp în urmă. De fapt, nu l-am făcut, deoarece exerciţiul consta în a mă lăsa în gol de pe o masă pentru a fi prinsă de participanţi la acea simulare. Am constatat, că am nevoie de mai mult timp să petrec alături de oamenii pe care-i cunosc, pentru a-i putea primi în cercul încrederii. Am nevoie de o mai bună conexiune sentimentală pentru a crede în persoanele

din viaţa mea. Din păcate, nu există teste pentru începutul parteneriatelor, care să măsoare nivelul de încredere al celorlalţi. Este nevoie de timp pentru ca o persoană nouă din cercul de prieteni să-ţi câştige încrederea. Mai ai nevoie din partea ei şi de onestitate, discreţie, fără să joace pe două sau trei scene în acelaşi timp. Când realizezi că toate aceste ingrediente nu există în relaţia voastră, te simţi ca în mijlocul unui pustiu. Nu ştii încotro s-o iei sau pe cine să întrebi. Începi să dai vina pe celălalt pentru nesimţirea pură şi lipsa de tact de care a dat dovadă (toate astea oferite cu zâmbetul pe buze). O parte din vină ne-o asumăm şi noi - pentru naivitatea de a crede în oameni şi de a fi deschişi cu ceilalţi. Deseori, suntem nevoiţi să purtăm măşti pentru a nu fi trădaţi, ne ascundem trăirile şi sentimentele pentru a nu fi răniţi. Încrederea are un rol fundamental în relaţiile interpersonale. Învăţăm să avem încredere în ceilalţi, precum învăţăm să iubim. Spre deosebire de iubire, încrederea pe care o oferim poate avea şi un termen de expirare. Este la fel ca şi un loc de muncă în plină recesiune - e uşor să-l pierzi şi e foarte greu să-l câştigi.

Kim Won Sim:

„În Coreea cea mai apreciată calitate a unui om este responsabilitatea” K

im Won Sim a venit în R. Moldova împreună cu soţul ei, Han Ho Jin, în anul 1993, când a început la noi perioada de tranziţie spre democraţie şi economia de piaţă. Cei doi coreeni şi-au dorit să ajute R. Moldova cu ceea ce pot, din simplul raţionament că, susţin ei, ţara lor de baştină a devenit astăzi a 12-a putere economică în lume, fiind de asemenea ajutată de alţii. Sprijinul pe care ni-l oferă ei ţine de educaţia tinerilor - ambii sunt profesori la Universitatea Liberă Internaţională din Moldova. Tatiana Corai

- Dna Kim, cum aţi descoperit R. Moldova? - A fost demult, la începutul anilor `90. Pe atunci tot ce se întâmpla în Europa de Est prezenta pentru noi un mare interes. Am venit mai întâi în România. Privisem un film despre copiii de aici, cu ce probleme grave se confruntau după revoluţia din 1992, când fusese dat jos Ceauşescu. Şi ne-am gândit că trebuie să-i ajutăm. Aici am învăţat limba româna, împreună cu soţul meu şi tot aici am aflat despre R. Moldova. Ne-am stabilit apoi la Chişinău, unde am făcut Facultatea de Jurnalism şi Comunicare la Universitatea de Stat din Moldova şi masteratul în Stiinţe ale comunicării la Universitartea Liberă Internaţională din Moldova. M-a atras faptul că istoria celor două ţări româneşti este la fel de dramatică, precum e cea a ţărilor coreene... - Povestiţi-ne ceva despre ţara dumneavoastră... - În urma războiului din anii 1950-1953, ţara noastră a fost divizată în Coreea de Sud şi Coreea de Nord. Prima s-a dezvoltat pe baze democratice, a doua a îmbrăţişat doctrina comunistă. Războiul a trecut prin inimile noastre - a despărţit familii, soţii rămânând într-o ţară şi soţiile în alta, a despărţit părinţi de copii şi fraţi de surori. Nici până astăzi nu avem dreptul să mergem la rudele noastre din Coreea de Nord, din cauza regimului de acolo, între noi e cortina de fier... - Coreea de Sud este astăzi o mare putere economică în lume. Cum aţi reuşit să ajungeţi la acest nivel de dezvoltare? - Nu a fost uşor. După războiul cu Coreea de Nord, ţara mea a fost complet distrusă, să-

răcia şi foametea au ucis sute de mii de oameni. Am beneficiat de sprijinul Occidentului, dar am reuşit să punem în valoare şi întreg potenţialul nostru naţional. Sacrificii enorme au făcut mai ales mamele noastre, care şi-au trimis copiii la studii superioare în Occident, dându-le, uneori, ultima bucăţică de pâine pe care o aveau pe masă... - Iar acei tineri s-au întors apoi acasă din Occident, deşi ştiau că se întorc într-o ţară săracă... - S-au întors, pentru că statul coreean i-a aşteptat şi a avut mare grijă ca ei să-şi găsească locul în societate, să se afirme, să-şi pună în valoare cunoştinţele acumulate. Li se repartizau locuri de muncă, existau strategii bine chibzuite pentru încadrarea tinerilor în economie. Ţara a renăscut din ruine şi datorită preşedintelui nostru de atunci, dl Park Chung Hee. Anume el a înţeles şi a convins şi cetăţenii coreeni că vom supravieţui numai dacă vom investi în propria economie. Noi nu am deschis magazine de lux, ci am investit în tehnologii, care astăzi pot concura cu cele japoneze sau americane. Să nu uităm că Coreea de Sud este vecină cu o mare putere economică, Japonia. Dacă nu am fi dezvoltat economia, nu am fi ajuns niciodată competitivi cu ea. Firme ca „Sam Sung” sau „Hyundai„ şi LG sunt astăzi o mândrie a coreenilor şi nu cedează cu nimic în faţa unor firme renumite din Japonia. Acum e timpul ca şi noi să ajutăm ţările care trec prin anumite greutăţi economice. Mai ales trebuie să îi ajutăm pe tineri. Guvernul Coreei oferă astăzi o mulţime de burse în acest sens. - Cu ce vă ocupaţi la ULIM?

- Sunt directorul Departamentului de limbi asiatice şi profesoară de limba coreeană. Tot aici, predă limba coreeană şi soţul meu. Vă spuneam că statul nostru oferă burse studenţilor străini din ţările mai slab dezvoltate, inclusiv la masterat şi doctorat. Chiar recent, o studentă de la ULIM, care a terminat Dreptul, a obţinut o astfel de bursă pentru cinci ani, în care să-şi facă masteratul şi doctorantura. Încă patru studenţi au plecat pentru un an, iar doi pentru patru luni de studii în Coreea de Sud, într-un program de schimb studenţesc. ULIM colaborează cu mai multe universităţi din Coreea de Sud, cum ar fi Universitatea Sung Kyul, Universitatea Gim Cheon şi Universitatea Han Yang etc. - Cât de curioşi sunt tinerii din Moldova să înveţe o limbă asiatică? - Anul acesta numai la limba coreeană s-au înscris 21 de tineri pentru specialitatea limba B anul I şi alţi 70 de studenţi învaţă această limbă individual. Există o curiozitate aparte pentru limbile asiatice, deoarece trăim în condiţiile globalizării - azi suntem aici, dar mâine nu se ştie. În secolul XIX era la modă franceza, secolul XX a fost al limbii engleze, dar în secolul XXI cele mai solicitate sunt limbile coreeană, chineză şi japoneză… - Cu ce diferenţe de ordin cultural v-aţi confruntat în R. Moldova? - În primii ani, eram puţin şocată, pentru că venisem dintr-o ţară cu o democraţie puternică, iar aici abia se desfiinţase URSS. Moldovenii sunt un popor harnic, dar din cauza sistemului politic ţara se afla într-o delăsare totală. Cineva mi-a spus, pe atunci, dna Kim, omul are zece degete, dacă unul din ele nu lucrează, rămân celelalte nouă să ducă lucrul la capăt. Deci, chiar dacă eu nu muncesc, ţara se mişcă înainte pentru că muncesc alţii. M-a surprins această filozofie, deoarece în Coreea cea mai importantă calitate a omului este responsabilitatea. Ceea ce fac eu mă reprezintă, este faţa mea, deci nu pot face nimic de mântuială... - Ce nu-i ajunge Moldovei

ca să devină o ţară cum e Coreea de Sud? - Conducătorii tării ar trebui să se gândească mai mult la popor, iar cetăţenii să-şi iubească mai mult ţara. Şi încă ceva: e nevoie de mai multă demnitate. M-a şocat când am văzut că, dacă se adună zece oameni şi unul începe să vorbească ruseşte, toţi ceilalţi vorbesc în limba rusă. Când merg la piaţă, eu vorbesc în limba româna, iar oamenii se miră: cunoaşteţi limba română? Ia mai vorbiţi, mai vorbiţi! Şi pe urmă comentează: ruşii trăiesc de decenii aici, dar nu vor să ne cunoască limba! - Dumneavoastră v-a fost greu să învăţaţi româna? - Eu nu mi-am pus problema dacă e o limba grea sau uşoară. Când am învăţat româna, m-am gândit că limba este expresia vie a culturii unui popor şi trebuie s-o cunosc şi s-o respect. - Cunoaşteţi şi limba rusă? - O, net, ia ne znaiu porusski! Foarte puţin. Cunosc engleza, câte un pic de japoneză şi chineză. Japoneza, de exemplu, are aceeaşi origine cu limba coreeană şi e uşor s-o înveţi. Dar cel mai bine mă descurc în română şi coreeană. - Există vreo diferenţă între femeile din Coreea de Sud şi cele din R. Moldova? - La noi, în Coreea, familia este o mare autoritate. Nicio căsătorie nu se face fără acordul părinţilor, orice problemă se discută şi se rezolvă la masa familiei. De aceea apar adesea divergenţe între noră şi soacră. De obicei,

soacrele sunt foarte autoritare, se amestecă în viaţa tinerilor, îşi impun punctul de vedere... În R. Moldova nu există o astfel de dependenţă a familiilor tinere de generaţia mai în vârstă. - Dar cum vi se par moldovencele? - Vai, bietele moldovence! Prea multe sarcini au pe capul lor. Muncesc şi acasă, şi la câmp, şi la serviciu, iar vara pregătesc pentru iarnă tot felul de murături, compoturi din fructe, dulceaţă, conservează legume... În Coreea femeile nu au astfel de griji. - Ce ne puteţi spune despre soţul dumneavoastră? - Ne-am întâlnit în Coreea, pe când eram studenţi, ambii am învăţat la Politehnică, eu la printer design, el la inginerie. Mie îmi plăcea fosrte mult tenisul şi lui la fel, aşa că pe câmpul de tenis am făcut cunoştinţă. Tot ce pot spune despre el e că e foarte cuminte şi are inima mai mare decât a mea, e mult mai răbdător decât mine şi mă iubeşte. Sunt fericită alături de el. - Se zice că la japonezi, când apare un conflict între soţi, femeia trebuie să ia o carte între dinţi... La coreeni ce tradiţii există? - La noi există un proverb: după căsătorie, timp de trei ani soţii trebuie să fie orbi, alţi trei ani să fie surzi, iar incă trei ani să fie muţi... Trecând aceşti nouă ani, ei vor învăţa să fie răbdători unul cu altul şi să adune mai multă înţelepciune. - Faceţi şi în Moldova mâncare coreeană? E o bucătărie

mai deosebită decât cea românească... - La noi la bază este orezul. Fiert numai în apă, avem vase speciale în care îl preparăm. La garnitură adăugăm ceva din carne, peşte. Mâncarea noastră e puţin cam picantă. Speranţa de viaţă a coreenilor este de 100 de ani. Şi un om de 60 de ani nu-şi arată deloc vârsta. - Poate şi munţii ajută la longevitate... - Da, 70 procente din teritoriu îl ocupă munţii. Dar şi apa e mai curată, iar mâncărurile sunt din peşte. Când am venit prima dată în Moldova, mi se făcuse un dor nebun de peşte şi m-am dus la piaţă. M-a şocat ceea ce am găsit acolo - peşte sărat, afumat... La noi se mănâncă doar peşte proaspăt... - Cum vă simţiţi la Stăuceni, în ce relaţie sunteţi cu oamenii de aici? - Suntem singura familie de coreeni în acest sat. Am deschis aici o şcoală de meserii, înregistrată la Ministerul Învăţământului, unde doritorii pot studia limba engleză, informatica, croitoria, contabilitatea. Avem grijă şi de copiii ai căror părinţi muncesc peste hotare. Ei le trimit bani din strainătate, dar nu ştiu ce fac cu ei copiii lor acasă - merg la şcoală sau stau toată noaptea la Internet. Noi le ajutăm să se pregătească de lecţii, să nu sufere din cauza lipsei părinţilor. Copiii sunt sămânţa neamului şi trebuie să crească într-un sol fertil. Ne împăcăm bine cu oamenii şi avem o mulţime de prieteni printre ei...

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

www.timpul.md

Culinar.md

Responsabilităţile femeii Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md Femeia a fost cunoscută încă din cele mai vechi timpuri ca cea mai responsabilă fiinţă datorită firii sale. Cu cât înaintăm în timp observăm că responsabilităţile femeii cresc din ce în ce mai mult, uitându-se de o anumită limită la care aceste responsabilităţi ar trebui să se încheie. Astfel, a apărut o divergenţă de natură psihică şi fizică, întrucât femeia trebuia să facă

multe din lucrurile pe care şi bărbatul ar fi putut să le facă fără nicio problemă. Mişcarea feministă a scos în evidenţă aceste fenomene prin care femeia este exploatată la maximum şi se uită de faptul că şi ea are drepturi precum bărbatul. Responsabilitatea reprezintă o sarcină care trebuie împărţită într-un mod echitabil de ambele părţi şi nu pusă doar pe seama unei părţi, în cazul nostru, pe seama femeilor. Femeia trebuie recunoscută nu numai după „abilităţile’’ sale de a face mâncare şi a avea grijă de copii, ci şi după

calităţile sale şi după adevărata importanţă de care a dat dovadă de-a lungul timpului, precum aceea de a fi partenera ideală a bărbatului fără de care acesta ar supravieţui mai greu. Ca şi în alte cazuri, noi, ca oameni, acordăm o mare importanţă unor lucruri atunci când nu le mai avem. Chiar dacă o femeie îşi poate schimba singură un bec în casă şi un bărbat îşi poate pregăti singur cina, asta nu înseamnă că nu contează responsabilităţile pe care viaţa ne-a îndemnat să ni le punem drept etichete unii altora.

Pulpe de pui la ceaun Ingrediente - șase copane de pui - un ardei capia roșu mare - două fire de ceapă verde - o lingură de ulei de măsline - o linguriță de boia - sare - piper - puțin coriandru mărunțit - 50 ml vin - o cană de apă Mod de preparare Punem la călit rondelele de ceapă cu pulpele de pui, după câteva minute adăugăm sare, piper și boia și stingem cu vinul. Adăugăm rondelele de ardei roșu și păstrăm pentru final cozile de la ceapa verde. Adăugăm și apa caldă și lăsăm să fiarbă cu capac la foc mic. După ce s-au făcut pulpele și a scăzut apa rămânând un sos bine legat, adăugăm cozile de ceapă verde tăiate și le lăsăm un minut, apoi punem co-

riandru mărunțit. După ce este gata puiul, așezăm bucățile pe o farfurie, pe o bucată de salată, o garnisim cu sos din ceaun și… gata masa. O salată de roșii proaspete și o felie de caș puțin sărat vă vor lăsa mult timp cu gândul la mâncare…

Notă: Cel mai des întâlnite tipuri de ceaun sunt cele din fontă, aluminiu, inox și cupru, care pot fi cumpărate atât din magazine, cât și de la meșterii care le aduc în piețele agroalimentare. În momentul în care mergi să achiziționezi un ceaun, ar fi bine să urmărești câteva aspecte foarte importante: mânerul și segmentele de unde se prinde coada de corpul ceaunului să fie bine turnate, fundul ceaunului să fie cât mai gros și fără denivelări prea mari, să nu prezinte urme de peticire sau dopuri de material și să nu aibă fisuri.

Suc de afine Ingrediente

- un litru de apă - 80 g zahăr - 80 g afine Mod de preparare Afinele se spală bine, se opăresc şi se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute. Se pun apoi la răcit. Se lasă să stea o zi şi apoi se strecoară. Se adaugă zahărul şi se amestecă până la dizolvarea acestuia. Este nemaipomenit de bun atunci când aveţi stări de răceală sau gripă.

Notă: Un pahar de suc de afine pe zi previne pierderile de memorie, stimulând capacitatea de rememorare a creierului, potrivit unui studiu american, ale cărui concluzii au fost publicate în „Journal of Agricultural and Food Chemistry”. În ceea ce priveşte memoria, antocianinele facilitează schimbul de influxuri nervoase între celulele cerebrale şi protejează aceste celule ale creierului de procesele neurodegenerative.

Haideţi să mâncăm produse „BIO”

Dar înainte de toate trebuie să ştim ce înseamnă să consumi alimente care au fost produse prin norme stricte, mai respectuoase faţă de mediul înconjurător. Obiectivul este protejarea ecosistemului, dar şi a organismului nostru. La o asemenea afirmaţie cu siguranţă urmează şi întrebarea: dar alimentaţia bio este într-adevăr mai bună pentru sănătatea noastră? Ce are ea în plus faţă de cea convenţională? Numeroase studii arată superioritatea nutriţională a alimentelor biologice. Însă, din punct de vedere ştiinţific, acest lucru nu înseamnă că sunt mai bune pentru sănătate. Studiile clinice, desfăşurate pe o perioadă mare de timp, sunt necesare pentru dovedirea efectelor lor asupra sănătăţii.

Calităţile nutriţionale ale alimentelor bio Legumele bio conţin mai puţină apă decât legumele „clasice”. Ele sunt deci mai consistente, prin urmare sunt şi mai săţioase. Iată un atu în cazul în care vrei să slăbeşti! O altă calitate: cum alimentele bio sunt în general mai puţin transformate decât acelea convenţionale, ele sunt deci mai ferme ca şi consistenţă. Această caracteristică este în avantajul dinţilor noştri care, potrivit specialiştilor, suferă din cauza alimentaţiei noastre prea „moi”. În ceea ce priveşte compoziţia nutriţională, ne aşteptăm ca alimentele bio să fie mai de calitate, să conţină mai multe vitamine,

oligoelemente şi alte nutrimente esenţiale.

Mai multe vitamine şi minerale

Rezultatele diverselor studii se contrazic asupra acestui aspect, de aceea este dificil de tras o concluzie. Ultimul studiu a demonstrat că majoritatea fructelor şi legumelor bio conţin mai mulţi antioxidanţi (polifenoli, vitamina C şi E), reputaţi pentru diminuarea riscurilor de boli cardiovasculare şi cancerigene.

Mai mulţi acizi graşi esenţiali În ceea ce priveşte carnea şi laptele, este dovedit că cele bio conţin mai puţine grăsimi rele şi mai multe din cele benefice (omega-3).

Proteine C e re a l el e ş i cartofii bio conţin mai puţine proteine decât omologii lor con-

venţionali. În schimb, aceste alimente sunt mai bine echilibrate în aminoacizi, substanţe indispensabile pentru buna asimilare a nutrimentelor. Cerealele bio conţin mai puţin gluten, lucru care le face să fie mai puţin alergice, fapt extrem de important pentru cei care suferă de intoleranţă la gluten.

Mai puţine pesticide

Produsele bio nu conţin pesticide, chiar dacă, uneori, se mai întâmplă să aibă loc contaminări accidentale. În schimb, acesta nu este cazul fructelor şi legumelor cultivate după normele agriculturii convenţionale, care sunt adesea pline de pesticide. Expunerea organismului uman la pesticide provoacă riscuri crescute de cancer, infertilitate, imunitate scăzută. Potrivit unui studiu publicat în 2008, aproape 6% din fructele şi legumele convenţionale conţin o cantitate de pesticide superioară limitei maxime autorizate. (M. T.)

Proteinele îmbunătăţesc efectul exerciţiilor fizice

Toată lumea știe că un program eficient pentru pierderea în greutate combină dieta cu exercițiul, dar un nou studiu al Universității din Illinois afirmă că exercițiul fizic este mult mai eficient atunci când este însoțit de o dietă bogată în proteine. Se produce un surplus de efect interactiv atunci când o dietă bogată în proteine se combină cu exercițiul fizic. Cele două participante la proces conlucrează pentru a corecta compoziția corpului, subiecții pierd mai mult în greutate, și pierd grăsime, nu fibră, după cum declară Donald Layman, profesor de nutriție umană la universitatea mai sus menționată. 48 de femei adulte au participat ca subiecți la studiul de patru luni

al lui Layman, publicat în numărul din august 2005 al „Jurnalului de Nutriție”. Un grup s-a hrănit pe baza unei diete bogate în proteine cu un anumit nivel de leucină, unul dintre aminoacizii esențiali. Cel de-al doilea grup a consumat o dietă bazată pe un principiu nutrițional piramidal, cu o cantitate mare de carbohidrați. Ambele grupuri au consumat același număr de calorii, dar primul a înlocuit alimentele foarte bogate în proteine, cum ar fi carne, lactate, ouă și nuci cu hrană bogată în carbohidrați, respectiv pâine, orez, cereale, paste și cartofi. Studiul a presupus două nivele de exercițiu fizic. „Pentru un grup, am recomandat mersul pe jos pe distanțe cât mai lungi. De obicei se întâmpla de două sau de trei ori pe

săptămână, mai puțin de 100 de minute cumulate de exercițiu”, a declarat cercetătorul. Celălalt grup a fost îndrumat să execute cinci plimbări a câte 30 de minute fiecare , dar și două ședințe a câte 30 de minute de gimnastică pe săptămână. În ambele grupuri de subiecți, programul de exercițiu fizic solicitat a ajutat la tonifierea musculară și pierderea de grăsime. Dar în cadrul grupului care a consumat dieta bogată în proteine și a urmat programul mai complex de exercițiu fizic, Layman a semnalat un efect semnificativ. Acest grup a pierdut mai mult în greutate, iar aproape 100% din pierdere a fost de grăsime. În cazul celor cu dieta bazată pe carbohidrați, cam 20-30% din pierderea în greutate

Detalii convingătoare

Cinci trucuri care taie pofta de mâncare

În epoca în care obezitatea a ajuns o boală de temut, cu incidenţă mare chiar şi la copii, e important să ştim cum să stăvilim apetitul. Iată câteva trucuri testate de noi care taie pofta de mâncare 1. Consumă apă fierbinte cu 10 minute înainte de masă - reduce senzaţia de foame şi, implicit, scade pofta de mâncare. Cei care fac excese alimentare la masă pot scăpa de această problemă consumând un pahar de apă fierbinte înainte de a mânca, şi unul după masă, în care se stoarce o lămâie. 2. Bananele conferă rapid o senzaţie de saţietate şi sunt mai sărace în calorii decât alte gustări pe care le ronţăim între mese. Când ţi-e poftă de dulciuri, consumă acest fruct, care nu e doar agreabil la gust, dar este mult mai sănătos decât orice produs de cofetărie. 3. Două căni de ceai fierbinte consumate în jurul orei 18 domolesc apetitul şi te ajută să iei doar o cină frugală. Ceaiul are efect diuretic, provocând eliminarea toxinelor din organism. În timpul zilei se recomandă ceaiul verde şi de soc, dacă vrei să slăbeşti. 4. Tărâţele de grâu - o dietă care dă rezultate excelente în combaterea obezităţii. Nu te expun la niciun fel de risc, nu au contraindicaţii pentru copii, au efecte pe termen lung. Tărâţele se administrează, într-o primă fază, câte două linguriţe de trei-cinci ori pe zi, înainte de masă. Acestea uşurează procesul de digestie şi taie pofta de mâncare. În faza următoare, după 15 zile, se asociază tărâţelor o cană de ceai verde sau apă caldă înainte de masă, care fac să dispară senzaţia de foame. Atenţie! Tărâţele de grâu care se vând în pungi de nailon sau celofan nu sunt indicate; deoarece la ambalare este puţin probabil să aibă umiditatea 0%, astfel că s-ar putea să fie mucegăite. De asemenea, cu cât sunt mai fin măcinate, cu atât sunt mai eficiente. 5. Oţetul de mere este campionul curelor de slăbire. Dimineaţa, la trezire, bea un pahar de apă în care ai amestecat două linguriţe de oţet de mere. Taie pofta de mâncare şi stimulează pierderea în greutate. (M. T.)

a reprezentat pierdere de masă musculară. Dacă această dietă bogată în proteine este benefică pentru oricine, se pare totuși că este mai eficientă în cazul persoanelor cu nivel ridicat de trigliceride și prezintă un surplus de greutate în zona taliei, combinație de afecțiuni cunoscuta sub numele de „Sindromul X”. Dieta pe baza de proteine funcționează atât de bine, deoarece conține un nivel înalt din aminoa-

cidul leucină. Leucina, acționând împreună cu insulina, ajută la stimularea sintezei proteinelor în mușchi. „Dieta dă rezultate, deoarece surplusul de proteine reduce pierderea de masă musculară, în timp ce componența redusă de carbohidrați determină o scădere a nivelului insulinei, ceea ce permite arderea de grăsimi”, concluzionează Layman. (M. T.)

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

PRACTIC F

emeile au deprins demult să conducă automobilele (sau bărbaţii), însă deseori uită cum să se poarte ca să pară nişte doamne rafinate şi educate, şi nu egoiste şi nesimţite. Credeţi că ştiţi toate subtilităţile etichetei? Haideţi să verificăm împreună! Cât de pătrunzător a remarcat scriitorul şi diplomatul englez al sec. XVIII, Philip Chesterfield, când a spus că manierele bune reprezintă cea mai sigură apărare de manierele proaste, care ne înconjoară. Ce-i drept, englezii ştiu cel mai bine acest lucru.

Eticheta nu e doar ştiinţa despre modul în care să se poarte cineva la curtea regală. Eticheta reprezinţă un grup de reguli, destul de evidente uneori, stabilite pentru asigurarea unei conveţuiri plăcute a oamenilor. Celebrul scriitor A. Cehov a remarcat că „o bună educaţie nu constă în faptul ca să nu verşi sos pe faţa de masă, ci să nu observi în cazul în care altcineva a făcut acest lucru”. Trebuie însă de delimitat cunoaşterea regulilor de etichetă şi prezenţa manierelor bune la o persoană. Puteţi să nu fiţi un guru al regulilor de etichetă, însă dacă oamenii din jur se bucură de compania dvs, sunteţi întotdeauna binevoitor şi atent faţă de interlocutori, atunci puteţi uita cu sufletul împăcat prin ce se deosebeşte stilul american de a lua masa,

şi de ce Corectarea erorilor de vorbire ale altora este, de asemenea, considerată lipsă de politețe. O doamnă bine crescut nu evaluează comportamentul altor oameni - și nu presupune că cineva îi va evalua maniere. Totuşi, fiţi atente cum şi ce vorbiţi. evitaţi cuvintele parazite. Vorbiţi pe un ton moderat, dacă doriţi să fiţi ascultată.

de cel european. Haideţi să studiem micile greşeli pe care le facem zilnic, discutând cu prietenii, colegii sau familia. Greşeli pe care le comitem, şi aproape niciodată nu ne dăm seama că am greşit.

Câte ceva despre dragoste..

Faţa prietenoasă Chiar dacă sunteţi îmbrăcat impecabil, şi vă mişcaţi cu graţia unei tinere balerine, cei din jur cu siguranţă nu vor scăpa de impresia că comunică cu un elefant, dacă îi veţi pune în situaţii proaste, adresându-le întrebări incomode. Până şi în cea mai mică companie, este indicat să păstraţi distanţa şi să rămâneţi cât mai tacticos. Nu se cuvine să întrebaţi un cuplu care demult e împreună, când îşi vor oficializa relaţia. Tot aici se pot include şi întrebările ce ţin de vârstă, proteze dentare, contraceptive, lentile, etc.

Nu e indicat să faceţi complimente unei singure persoane când sunteţi într-un grup. Ce ţine de complimente – se pare că rămânem corigenţi atât la capitolul oferirea cât şi primirea complimentelor. Fiţi sincere şi gândiţi-vă de câte ori la un compliment sincer genul „Ce rochie frumoasă aveţi!”, aţi răspuns în loc de un simplu mulţumesc, prin zeci de replici că de fapt v-aţi îngrăşat, şi acesta e singura haină care vă vine, că rochia nu e nouă, etc.

Prin devalorizarea complimentelor la adresa noastră, îi descurajăm pe ceilaţi să le mai facă. Printr-o asemenea atitudine, punem la îndoială opinia interlocutorului, ceea ce nu e bine. Viaţa grea, lipsurile, supărările şi comentariile negative la adresa altor oameni – nu sunt subiecte potrivite pentru o comunicare însufleţită. Vorbind doar despre subiecte negative, veţi îndepărta cu siguranţă oamenii. Pe nimeni nu interesează cine v-a supărat

De maniere nu se uită nici chiar acasă. La birou suntem politicoşi, aranjaţi, bine mirositori, însă ce se întâmplă acasă? Hainele cele mai des întâlnite sunt halatele, tricourile de mărimi uriaşe, părul aranjat aşa cum pică, etc. Despre ce spaţiu personal mai putem vorbi, dacă ambii parteneri umblă prin casă într-un hal fără de hal? Ce fel de enigmă mai este femeia care îşi trimite soţul la farmacie după absorbante? Cu siguranţă veţi reproşa că motto-ul realităţii în care vieţuim este „Egalitate şi fraternitate”, însă fiţi de acord cu faptul că sunt anumite lucruri pe care jumătatea dvs nu trebuie să le ştie. Nu-l vorbiţi de rău pe iubitul dvs în faţa prietenilor, mai ales când el e

prezent. Ţineţi minte, că toată lumea vă percepe ca pe un tot întreg, de aceea toate ocarele la adresa lui, sunt orientate şi către dvs. Acest lucru e foarte vulgar. Pe deasupra, bărbaţii nu iartă femeile pentru critică şi înjosire (în faţa altora). Particularităţile fiziologice ale partenerului, la fel nu sunt o temă de discuţie. Mărimile, formele, trăsăturile caracteristice – nu e informaţie potrivită pentru a fi comunicată prietenelor, şi chiar rudelor. Şi în general, v-ar fi plăcut ca partenerul de viaţă să vă discute mâinile, picioarele, etc cu prietenii lui? Şi nu uitaţi niciodată de „mulţumesc” şi „te rog” – aceste fraze nu trebuie să fie ocazionale. Aşa-zisele cuvinte-magice trebuie să intre în casa voastră pentru totdeauna. Adresarea blândă şi familială contribuie enorm la consolidarea relaţiilor de cuplu. La fel ca şi păstrarea unui aspect exterior atractiv şi păstrat în primul rând pentru sine şi apoi pentru altcineva. Greşelile de etichetă pot să vă compromită cariera, relaţiile cu prietenii şi chiar reputaţia, de aceea mai bine nu ignoraţi detaliile care par nesemnificative la prima vedere. Elena Sărăteanu

Spiritualitate

Motive să practicăm Yoga Intr-o viata aglomerata care promoveaza nebunia, in care pacea interioara pare sa fi disparut cu desavarsire, ne putem face loc pentru noi, pentru suflet, pentru corpul nostru. Practicarea meditatiei, si a exercitiilor de yoga ne pot aduce liniste sufleteasca, bucurie interioara, si un corp mai invigorat si energizat. Cum putem ajunge la o viaţă conştientă? Sa ne supraveghem permanent, sa fim vigilenti pentru a cunoaste in fiecare clipa natura celor ce se petrec in noi: curente, dorinte, ganduri, influente, impulsuri. Astfel putem sa evitam cele negative inainte de a se instala. Sa stim sa ne orientam energiile. Este

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

de mare importanta pentru evolutia unei fiinte sa stie cum sa-si cheltuiasca energiile, in ce domenii si in ce activitate sa le utilizeze. Aceste energii i-au fost numarate, cantarite, masurate si el este responsabil de ele. Cerul nu i-a dat aceste energii ca sa le risipeasca. Nu le risipiti in furie, exces de senzualitate, activitati egoiste. Este important ca fiecare sa isi puna intrebarea daca urmeaza sa-si consume energia pe ceva important sau mai putin important pentru el si pentru ceilalti. Astfel veti invata sa fiti constienti, altfel veti ramane supusi karmei si destinului. Sa stim sa economisim. Viata interioara cat si viata exterioara sunt sursa unei continue alternante: cateva zile fertile, apoi cateva sterile…O persoana constienta stie ca trebuie sa-si pastreze energie din zilele bune, pline de bucurii si satisfactii pentru zilele “cu mai putin soare”. Creeaza si mentine o legatura ac-

tiva cu corpul tau. Celula are o natura vie, o inteligenta proprie, fiecare este specializata si suma tuturor celulelor este inteligenta noastra. Gandurile si cuvintele frumoase pe care le transmiteti fiecarui organ produc modificari benefice. Daca in fiecare zi va opriti cateva minute si va ganditi la celulele voastre va veti ameliora starea de sanatate. Cum sa ne spiritualizam toate activitatile. Nu inseamna sa consacram toata viata meditatiei si rugaciunii. Spiritualitatea nu inseamna a refuza orice activitate fizica, materiala, ci a face totul in vederea luminii, prin lumina si pentru lumina. Spiritualitatea este stiinta de a utiliza orice munca pentru a ne inalta, a ne armoniza, a ne lega de Dumnezeu. Nu durata concentrarii conteaza, ci intensitatea ei. Va veti concentra astfel un moment, apoi va veti opri, putin mai tarziu va veti concentra iar un moment Importanta armoniei. Meditati in fiecare zi asupra armoniei, iubiti-o.

Dimineata, la trezire, ganditi-va sa va acrodati la armonia universala. Impregnati-va necontenit cu cuvantul armonie. Invatati sa multumiti. Oamenii sunt ingrati fata de Creator, fata de natura, unii fata de altii. Recunostinta este cheia evolutiei. Incercati sa multumiti intreaga zi, astfel atentia va fi asupra tuturor lucrurilor de care ne bucuram si nu asupra a ceea ce lipseste sau ne deranjeaza. Seara, inainte de culcare, lasati la o parte tot ce v-a tulburat pe parcursul zilei, griji, nelinisti, suparari. Saditi in voi un gand bun seara, culcandu-va si lasati acest gand bun sa lucreze in timpul noptii. Nu va culcati niciodata cu un gand negativ in minte pentru ca in timpul noptii va face ravagii in subconstientul vostru. Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md

www.timpul.md

frumusete

Perfecţiunea feminină

Eticheta: greşeli care nu se iartă Politeţea regilor

FEMEIA

Cum să îmbîtrânești Constipația și cauzele ei PONT frumos Sănătate

Constipaţia este trebuie să respecţi o problemă frecvent câteva reguli. întâlnită, iar principala cauză a ei este Încearcă să bei alimentaţia proastă seara, sau dimineaţa şi un consum insuCele mai bune ficient de fibre. Ca o ceaşcă de ceai surse de fibre sunt să ai o digestie bună, pentru slăbit. fructele şi legumele trebuie să ţii cont de cu coajă, cerealele, câteva reguli alimentărâţele, seminţetare. O primă cauză a le de in, tărâţele de apariţiei constipaţiei psyllium şi orezul este consumul insufiintegral. cient de fibre, consuAcestea reţin apa, măresc volumul mul scăzut de apă; lipsa exerciţiului fizic; consumul cronic de laxative; şi favorizează reflexul de defecaţie, sarcina; depresia şi anxietatea; efectul explică specialistul în cartea sa. secundar al unor medicamente; afecţiuni ale sistemului digestiv. Pentru a nu avea astfel de probleme, care sunt Trebuie să bei în fiecare zi miniextrem de neplăcute şi de incomode, mum un litru şi jumătate de apă.

1. MÂNÂNCĂ FIBRE

2. HIDRATATRE

rice femeie îşi doreşte să arate cât mai bine, chiar dacă înaintează în vârstă. Pentru ca acest lucru să fie posibil, iar tu să reuşeşti să atragi admiraţia celor din jur, nu trebuie Oana Buzilă decât să înveţi cum să ai grijă de oana.buzila. timpul@gmail.com tine. Ca să ai o piele impecabilă şi să amâni apariţia semnelor de îmbătrânire ai nevoie de o alimentaţie sănătoasă şi o îngrijire consecventă a pielii.

3. FRUCTE USCATE

Prunele, caisele, smochinele, curmalele şi stafidele au un uşor efect laxativ, atunci când ţii cont şi de recomandarea de a consuma cât mai multe lichide pe parcursul zilei. De asemenea, reţine faptul că prunele şi smochinele sunt laxative naturale pentru că au sorbitol, o substanţă care ameliorează constipaţia.

4.EVITĂ ALIMENTELE CARE NU CONŢIN FIBRE

Zahărul, dulciurile, alimentele rafinate, făina albă şi carnea nu conţin fibre şi este de preferat să le consumi mai rar. (O.B.)

SFATURI UTILE

Revigorarea părului

OMEGA 3 Încearcă să mănânci alimente care conţin Omega 3, sau dacă nu reuşeşti să faci acest lucru, ia suplimente care conţin Omega 3. În lipsa acestor acizi graşi, sebumul secretat către piele are o compoziţie particulară iritantă care predispune pielea la uscăciune, iritaţii şi comedoane. Iar pe termen lung, ridurile accentuate nu vor întârzia să-şi facă apariţia. Surse de acizi graşi omega-3: somon, hering, macrou, sardine, anşoa, avocado, seminţe de in, nuci crude, seminţe crude de dovleac. De asemenea, poţi să alegi capsulele cu omega-3 pe care să le incluzi în dietă. Aceşti acizi constituie una dintre cele mai bune arme împotriva îmbătrânirii premature a pielii.

ATENŢIE LA COSMETICE Produsele cosmetice pe care le folosim în fiecare zi conţin substanţe chimice. Cum aceste substanţe distrug pielea, mai ales dacă sunt folosite intens din abundenţă şi pe termen lung, ar trebui să fii atentă atunci când alegi cosmeticele. Un produs cosmetic nu trebuie să conţină: parabeni, ftalaţi, parfumuri sintetice, coloranţi, Sodium Lauryl Sulfate (SLS), ulei mineral şi derivatele sale, triclosan, dioxane.

REDU CONSUMUL DE ZAHĂR

upă o vară toridă în care părul a fost expus razelor destul de fierbinţi ale soarelui, este momentul pentru a aplica un tratament de regenerare, în cazul în care părul a avut de suferit. Sarea din apa mării, clorul din piscine şi soarele au făcut ca părul tău să aibă acum un aspect uscat. Chiar dacă părul este decolorat, încearcă să aplici câteva tratamente înainte de a recurge la vopseaua de păr. Cum nimic nu este mai bun decât un tratament natural, Femeia îţi propune astăzi câteva variante de măşti de regenerare şi pregătire a podoabei capilare pentru sezonul de toamnă.

Consumul ridicat de dulciuri distruge colagenul, favorizând apariţia ridurilor. În schimb, poţi folosi zahărul la duş pe post de exfoliant. Îţi va lăsa pielea strălucitoare.

MASCĂ REGENERANTĂ

FOLOSEŞTE ULEIURI

Dacă ai stat mult la soare fără pălăriuţă sau batic, părul tău are un aspect sârmos. Ai nevoie de o jumătate de ceaşcă cu suc de morcovi, un gălbenuş de ou, 2 linguri cu ulei de măsline, o capsulă de vitamina E, 10 picături de vitamina A uleioasă şi zeama de la o jumătate de lămâie. Toate

Foloseşte uleiul de cocos presat la rece pentru piele şi păr. Este un antioxidant senzaţional, hidratează intens pielea şi are proprietăţi anti-îmbătrânire. Este folosit de secole pentru efectele protectoare împotriva radiaţiilor solare. În locul uleiului de cocos poţi să-l alegi şi pe cel de susan. Masează tot corpul cu ulei de susan presat la rece, după care intră la duş. Uleiul are capacitatea de a îndepărta celulele moarte de la suprafaţa pielii.

ingredientele se amestecă şi se aplică pe părul umed pentru 15 minute, apoi se spală.

HIDRATARE CU ULEI DE MĂSLINE ŞI GĂLBENUŞ DE OU În cazul în care părul este foarte uscat trebuie să aplici o mască hidratantă. Ai nevoie de ulei de măsline şi 2 gălbenuşuri de ou.

Se amestecă ingredientele, apoi se aplică pasta pe tot firul de păr. Masca trebuie păstrată pe părul acoperit aproximativ o oră. După acest interval de timp trebuie să te speli cu mult şampon şi să aplici un balsam.

MASCĂ PENTRU PĂR STRĂLUCITOR Uleiul de măsline se amestecă cu câteva picături de ulei de ricin şi se aplică pe părul umed, de la rădăcină până la vârfuri. Cu această mască poţi să dormi peste noapte, cu condiţia să ai părul acoperit cu ceva. Dimineaţă vei avea un păr mătăsos şi strălucitor.

MASCĂ PENTRU PĂRUL GRAS Uleiul de măsline este benefic şi pentru părul gras. Ai

nevoie de 2 gălbenuşuri de ou, 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de suc proaspăt de portocale sau lămâie, o linguriţă de miere. Soluţia obţinută se aplică pe părul proaspăt spălat, umed, masând bine scalpul. După 30 de minute se clăteşte foarte bine.

MASCĂ PENTRU PĂRUL USCAT Dacă părul tău este uscat şi degradat, ai nevoie de o banană şi ulei de măsline. Acest amestec îţi va hidrata în profunzime firul de păr. Pisează foarte bine o banană (ideal este să o faci cu un blender dacă nu vrei să rămâi cu bucăţi de banană prin păr) şi adaugă două linguri cu ulei de măsline. Amestecă bine şi aplică apoi pe păr. Lasă să acţioneze timp de 15 minute şi spală-te cu un şampon şi balsam.

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Moda în patru tendinţe De la alb imaculat, la roşul de merlot

Cu tabla neagră… acasă

Copiii adoră să scrie şi să deseneze pe pereţi, mese, scaune sau aparate electrocasnice. Pentru a nu te trezi cu surprize pictate cu ajutorul markerului permanent, îţi recomandăm să aduci acasă celebra tablă de scris, asemenea celei de la şcoală. Aceasta poate fi folosită ca şi lambriuri de lemn sau pot fi încorporate în mobilier. Un astfel de element decorativ este ideal pentru camera copiilor, având în vedere că te va feri de o nouă zugrăvire a pereţilor şi îi va ajuta să îşi sporească creativitatea. Şi tu poţi utiliza acest gen de table pentru a face notiţe, atunci când ai nevoie să nu uiţi ceva. Totuşi, nu opta pentru o tablă care să acopere întreg peretele. Cu siguranţă, va fi mai potrivită la şcoală. În plus, o mare cantitate de praf de cretă îţi poate afecta sănătatea. (S. U.)

Creatorii de modă ne propun nişte tendinţe fabuloase pentru această toamnă şi iarnă unele pot fi purtate de toate femeile, altele sunt potrivite doar pentru adevăratele pasionate de modă şi modelele de pe podium. Iată câteva tendinţe care mi-au făcut cu ochiul şi ţin neapărat să vi le prezint. „Crăiasa zăpezii” e una din poveştile mele preferate scrise de H. C. Andersen. Când am văzut albul imaculat ce a inundat majoritatea podiumurilor, m-am gândit la acest personaj rece şi fără emoţii. Dacă ar fi văzut piesele albe din acest sezon, cu certitudine ar deveni mai bună. Mai ales că o ţinută monocromatică transmite încredere şi clasă. Stofele în carouri, celebrul tweed, ne vor duce cu gândul la celebrele colegii din străinătate. Designerii utilizează aceste stofe pentru a transpune minunate uniforme pentru birou.

Vei fi o apariţie elegantă chiar şi în zilele reci şi ploioase. Pe lista de achiziţii pentru această toamnă am scris o singură piesă - fusta creion de piele. În timp ce nuanţele de cognac sau fildeş sunt destul de chic, voi alege totuşi una neagră, pentru că rămâne o culoare versatilă. Partea bună este că în acest sezon avem liber să purtăm pantaloni, rochii, sacouri sau geci din piele fără a părea venite de la un concert rock. Numiţi-o nuanţă de burgundy sau merlot - roşul închis este noua culoare neutră. Designerii au utilizat-o pentru piese blană, piele sau mătase. Alege un palton în această culoare de lux sau o bluză de mătase pe care să o asortezi la o pereche de pantaloni clasici pentru birou, iar seara o poţi combina cu o pereche de jeanşi. Silvia Ursu

c m y k

LUNI, 10 SEPTEMBRIE 2012