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2016/12/20 下午 04:06:49
年節特刊
2017年
Happy New Year
春節遊行 如意
1 月 29 日 皇后區法拉盛 2 月 4 日 曼哈坦華埠 2 月 5 日
布碌崙八大道
17NYF04
年節特刊
目 名人賀年
私人銀行
錄
Private Wealth Management
2
社區名人賀雞年 春節習俗
07
守歲貼春聯 闔家平安
春節習俗
08
初一到十五 傳統習俗多
年味年菜
11
應景食物有講究
年味年菜
14
美味年菜親手做
春節採購
16
驗年貨 安心吃
年味年菜
18
吃餃子 過大年
年味年菜
19
甜酒釀給你身體能量
春節紅包
20
過年發紅包 一定要知道
春節紅包
21
壓歲錢該怎麼用
拜年禮儀
22
拜年禮儀 這廂有禮
開運彩妝
24
開運妝 用色彩強運勢
迎春開運
26
迎新年 穿開運小物
春節穿搭
29
喜過年 必備紅色系
除舊布新
30
過年大掃除 全家總動員
迎春保養
32
年前保養人人愛
迎春微整
33
迎春開運 心美人
除舊布新
35
大掃除 動作要注意
除舊布新
36
電腦也要大掃除
星座運勢
38
2017星座運勢
塔羅運勢
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2017塔羅偏財運
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名人賀年
社區名人
賀雞年 圖 世界日報、Getty Images
世界日報年節特刊 2
連結傳統僑團與新僑 打造更繁榮的華埠
名人賀年
中華公所主席蕭貴源
記者許雅鈞／紐約報導
2016
年3月1日，蕭貴源接任紐約
命的2016年。
休，又發生培護中心臨時被關，問題接連
中華公所主席，成為曼哈坦
蕭貴源出生在台灣，活躍於傳統僑社及
發生。所幸，僑校新任校長王張令瑜追求
「華埠市長」(Mayor of Chinatown)。中華公
新僑社的他，2016年3月滿懷雄心壯志，接
僑校現代化的理念，與蕭貴源不謀而合。
所擁有百年歷史，但接掌百年社區組織龍
任華埠市長，負起重責大任。他想要打破
在校董大力支持下，教師薪資調漲至主流
頭，並不容易。
華人社區裡不論兩岸、藍綠或民主黨、共
社會水平，並更換使用數十年的桌椅等，
短短不到九個月，蕭貴源便歷經紐約華
和黨之間的政治藩籬，搭起傳統僑團與新
改造僑校。2017年1月，將舉辦僑校首次的
僑學校校長退休、華埠兒童培護中心被
僑的橋梁，以及現代化歷史悠久的中華公
開放日。
迫關閉、校長辭職等數十年難得一遇的事
所與僑校。
件。但關關難過關關過，僑校新舊任校長 順利交接，培護中心重開並更加茁壯。 蕭貴源期許，新的一年打造更繁榮的華 埠，讓華埠人引以為傲。 碰上了。」事發當時，蕭貴源總是眉頭深 鎖。但在本次受訪時，他笑談讓他疲於奔
蕭貴源回顧忙碌的2016年、期 許更好的2017年。
（記者許雅鈞／攝影）
甫上任，蕭貴源便與華社同心為前華裔
舊水塔或有細菌病毒的問題，蕭貴源尋求
警察梁彼得發聲並籌款，直到梁彼得被判
七大僑團及董事支持，從使用率最高的地
緩刑後，華社聲浪才逐漸平息。但蕭貴源
下室中山堂開始更換冷暖氣設備，在軟硬
沒能休息，緊接著關注選區包括華埠州眾
體各方面打造能給予社區最好服務。
議員第65選區特別選舉及初選，且維持中 華公所不會為任何候選人背書的立場。 夏 天 過 去，僑 校 前 校 長 黃 炯 常 突 然 退
蕭貴源表示，他在中華所主席任內，都 期許繼續提升華人社區的服務，讓華社的 每個人都為華埠而驕傲。
世界日報年節特刊
「幾十年沒發生過的事情，今年全讓我
同時，為了解決中華公所使用30多年陳
3
名人賀年
法拉盛華人工商促進會理事長胡師功
新春遊行凝聚向心力 祝願財源廣進、身體健康 記者俞姝含／紐約報導
就
任法拉盛華人工商促進會理事長小
題，其中，法拉盛人口激增，導致緬街
分局，向局長反映遊民增多，給華人商家
半年來，紐約市華資銀行界翹楚胡
與羅斯福大道交口擁擠，交通、衛生、安
帶來困擾等問題；也向市政府反映，公車
全、建築、住房等問題相應突顯。
專用線造成道路擁擠應。
師功緊密聯繫社區，關注法拉盛社區的衛生、 安全、交通、建築、住房等問題，積極讓主流 社會瞭解這個社區，並敦促政府著手解決。 胡師功表示，2017年新春，華商會舉辦 花車遊行，延續往年的優良傳統，凝聚社
對於總統當選人川普將在2017年就職，
人，但在美國社會逆來順受，最吃虧，美
他表示，這將對美國的經濟應該有一定變
國人聽到了才會改，因此我們必須積極的
化，是朝好的方向還是壞的方向，要另當
處理問題。」
別論。胡師功說：「不管誰執政，美國就是
他強調，與讓美國主流社會溝通，讓他
美國，是一個給你充分自由、平等，有機
胡師功說，法拉盛華人工商促進會為法
們瞭解華人在法拉盛的發展需求，需要他
會創業的地方，在美國的華人遵守法令規
拉盛社區的華人商家服務，理事橫跨兩岸
們怎麼配合。他也感謝總幹事杜彼得經過
章、做好本職工作就好，不要想太多。」
三地。他說，法拉盛這幾年發展的非常
一、二十年的努力，代表華人搭建與主流
快，國內來的同胞在這裡的業務越做越
社會溝通的橋樑。
區的向心力。
世界日報年節特刊 4
胡師功說：「華人是最沒有聲音的一群
大。在飛速發展的同時，也帶來一定的問
胡師功祝願社區華人財源廣 進，身體健康，新年快樂。 (記者俞姝含／攝影)
上任以來，胡師功已三次拜訪轄區109
胡師功也向世界日報的讀者拜年。他 說，恭喜發財，身體健康，新年快樂，紐 約地區非常寒冷，大家保暖最重要。
年節特刊
5
OrchardSausages.com 17NYF10
名人賀年
布祿崙華人協會會長麥保羅
8大道年初二大遊行 華人歡慶迎新年 記者王靖雯／紐約報導
布
祿崙華人協會會長的麥保羅(Paul
崙8大道之後，商業開始繁盛，布祿崙華
Mak)身兼數職，為布碌崙華社謀
協會新年遊行隊伍也慢慢壯大。
麥保羅經歷四名市長、七個任期，他
求福利，非常忙碌。對於即將來臨的2017
他估計，最近每年的農曆新年大遊行，有
說，有些市長曾參與8大道大遊行，與
中國新年，麥保羅說，該會在1988年1月
數萬人參與，外族裔人士來到現場看到原
華人一起慶祝新年，比如丁勤時(David
成立，2017年正好是該協會成立第30年，
來華人社區發展這麼興旺，他很有滿足感。
Dinkins)和彭博(Michael Bloomberg)。除了
2017年「年初二大遊行」將會更熱鬧，並
不過，1997年，紐約市開始禁止放鞭
統籌布祿崙華人協會的工作之外，麥保羅
炮，使得華人過年氣氛不如往昔。麥保羅
也是第七社區委員會成員和數個布碌崙民
麥保羅是最初在布碌崙華人社區成立華
說，他當年連同多名僑社領袖，向市政府
間組織的董事會成員，竭力推動布碌崙華
人組織的人之一，他見證這個社區的變
反映華人訴求，爭取在農曆新年能合法放
社的社區發展。
化。
鞭炮。終於在大約十年前，他們成功獲得
布祿崙華人協會新年大遊行，8大道封
麥保羅說，80年代，8大道只有少數華
市政府同意，允許機構在華埠、法拉盛和
路，悉心策劃放鞭炮、舞獅、舞龍、採
人，沿街的商鋪都和零落，面貌蕭條。隨
布碌崙8大道聘用專業公司主理放鞭炮，
青、舞台表演等活動，歡迎華人一起到現
著曼哈坦華埠和皇后區華人漸漸移居布碌
讓華人的過年傳統文化得以保留，呈現熱
場歡慶新年。
會維持農曆新年的放鞭炮傳統。
世界日報年節特刊 6
鬧的新年景象。
麥保羅已經服務布碌崙華社 三十多年。
(布祿崙華人協會提供)
過年守歲貼春聯
文 中國新聞組
春
趕回鬼域。
節的歷史很悠久，它起源於殷商時
的前後門都封住，躲在屋裡吃「年夜飯」。
期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關
由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所
它的各種傳說也很多，其中包括守歲和貼
以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一
春聯。
起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先
如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，
供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地
神荼、鬱壘就會立即發現並將它捉住，用
度過這一夜。
芒葦做的繩子把它捆起來，送去餵虎。因
守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡 覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫 除夕守歲，俗名「熬年」。探究這個習俗的 來歷，在民間流傳著一個有趣的故事。 太古時期，有一種凶猛的怪獸，散居在
吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一 起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲 的習慣。
鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站 著兩個神人，名叫神荼、鬱壘。
而天下的鬼都畏懼神荼、鬱壘。 於是，民間就用桃木刻成他們的模樣，放 在自家門口，以避邪防害。後來，人們乾脆
深山密林中，人們管它們叫「年」。它的形
守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文
在桃木板上刻上神荼、鬱壘的名字，認為
貌猙獰，生性凶殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲
人都有守歲的詩文。「一夜連雙歲，五更分
這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板後
豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到
二年。」人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，
來就被叫做「桃符」。
大活人，讓人談「年」色變。
象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著
到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對
新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳
聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達
至今。
自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。
後來，人們慢慢掌握了「年」的活動規律， 它是每隔365天竄到人群聚居的地方嚐一次 口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到 雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
據說貼春聯的習俗，約始於一千多年前
又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春
的後蜀時期，春聯的原始形式就是人們所
之際貼在門窗兩邊，用以表達人們祈求來
說的「桃符」。
年福運的美好心願。
可怕的一夜視為關口來煞，稱作「年關」，
在中國古代神話中，相傳有一個鬼域的
為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的
並且想出了一整套過年關的辦法：每到這
世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋3000里
人們還保留著貼門神的習慣。據說，大門
一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄
的大桃樹，樹梢上有一隻金雞。每當清晨
上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而
火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院
金雞長鳴的時候，夜晚出去遊蕩的鬼魂必
生畏。
大家一起寫春 聯，祈求好運。
世界日報年節特刊
算準了「年」肆虐的日期，百姓們便把這
春節習俗
祈願闔家平安
春節，顧名思義就 是春天的節日，它是農 曆的新年，所以至今 仍俗稱「過年」 。
7
春節習俗
初一到十五 傳統習俗豐富多彩 自
西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕 和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初
八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以
地區、不同民族的習俗都不相同。 如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為 固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。 在春節這一傳統節日期間，漢族和大多數少數民族都有要舉行各
除夕和正月初一為高潮。 春節是傳統節日，也是全年最重要的節日，習俗也多種多樣。相
種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎
傳年獸怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有了貼紅色紙類製品
禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民
(貼紅春聯、紅窗花)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習俗。不同時期、不同
族特色。
大年 初一
世界日報年節特刊 8
春節，是農曆的歲首，又稱過 年，是中國最盛大、最熱鬧、最 重要的傳統節日，也是中國人所 獨有的節日，是中華文明最集中 的表現。
不用掃帚
大年 初二
回娘家
正月初一不能動用掃帚，否則
大年初二，出嫁的女兒回娘家，
會掃走運氣、破財。假使非要掃
要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。
地不可，須從外頭掃到裡邊。今
這一天，回娘家的女兒必須攜帶一
天 許 多 地 方 還 保 存 著 一 習 俗，
些禮品和紅包，分給娘家的小孩，
除 夕 前 掃 除 乾 淨，年 初 一 不 出
並且在娘家吃午飯，但必須在晚飯
掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢
前趕回婆家。在過去，一家人也會
水，當日不外潑。
選擇這一天拍張全家福。
正月 初三
不拜年
大年 初四
祭財神
大年初三又稱「赤狗日」，與
大年初四是祭財神的日子，過
「赤口」同音，通常不會外出拜
去，老闆想解雇某人，這天就不
年，傳說這天容易與人發生口角
請 他 來 拜 神，對 方 也 就 心 知 肚
爭執。不過這個習俗早已過時，
明。還有傳說，灶王爺這天要來
因為現在人們難得春節團聚，對
查戶口，因此也不宜出遠門。
此已經淡化許多。
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春節習俗
正月 初五
放送 窮鬼
大年 初七
吃 及第粥
正 月 初 五 俗 稱 破 五，要「 趕 五
年初六，商店酒樓才正式開張
初七是人日，即人的生日。根
窮」，包括「智窮、學窮、文窮、命
營業，而且要大放鞭炮，不亞於
據《占書》記載，由初一開始，
窮、交窮」。人 們黎明即起，放鞭
除夕的境況。傳說這一天最受歡
上天創造萬物的次序是「一雞二
炮，打掃衛生。鞭炮從裡往外放，邊
迎的是當年滿12歲的男孩，因為
狗、三豬四羊、五牛六馬、七人
放邊往門外走。說是將一切不吉利的
12是6的二倍，這叫六六大順。這
八谷」，所以初七就是人日。這
東西都轟將出去。這天，民間通行的
一天，每家每戶要把節日積存的
天，香港市民喜歡吃及第粥，所
食俗是吃餃子，俗稱「捏小人嘴」 。
垃圾扔出去，這叫送窮鬼。
謂及第，是希望科考狀元高中。
大年 初八
世界日報年節特刊 10
趕五窮
大年 初六
大年 初九
谷子 生日
玉皇 誕辰
初八是谷日，傳說是谷子的生
農曆大年初九，民間習俗是玉
日，也叫順星節，傳說是諸星下
皇大帝的誕辰，要舉行盛大的祭
界的日子，天空星斗出得最全，
天活動。信眾主祀玉皇大帝，向
如果這天天氣晴朗，則預示這一
天公祝壽，並且祈求新的一年風
年稻穀豐收，天陰則年歉。
調雨順、平安健康。
大年 初十
石頭 生日
大年 十一
子婿日
正月 十五
元宵節
初十是石頭的生日，這一天凡磨、碾
正月十一是「子婿日」，是岳
過了正月十一，人們開始準備慶祝元
等石製工具都不能動，甚至要祭祀石
父 宴 請 女 婿 的日子。初 九 慶 祝
宵佳節，從正月十二開始選購燈籠，搭
頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說
「天公生日」剩下的食物，除了
蓋燈棚。童謠這麼唱：「十一嚷喳喳，
法。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一
在 初 十 吃 了 一 天 外，還 剩 下 很
十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正
塊平滑的大石頭上，初十早晨，用繩繫
多，所以娘家不必再破費，就利
明，十五行月半，十六人完燈。」正月
住瓦罐的鼻子，由十個小伙子輪流抬
用這些剩下的美食招待女婿及女
十五就是「元宵節」了，它是一年中第
著走，石頭不落地則預示當年豐收。
兒，民歌稱為「十一請子婿」 。
一個月圓之夜，也是大地回春的夜晚。
餃子、年糕、臘八粥 春節是中國人最重視的傳統節日，人們相信在此時吃些傳統飲食，能給自己和家人帶來好運。
年味年菜
應景食物有講究 北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子
餃子
的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子， 有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一 到初五每天早上吃餃子的習俗。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際、祈福求吉願望的特有 方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為 子時。 「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交 子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元 寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。 與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮， 熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；「魚」和「余」諧音，象徵 「吉慶有餘」，也喻示著生活幸福，「年年有餘」。 南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高(糕)，象徵收
過 年 吃 餃 子，元寶下肚。 (Getty Images)
成一年比一年高，境界一年比一年高。
年糕
寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有 白糕飥、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯 粑粑；台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書
中就已有「糕」的稱謂，魏晉南北朝時已流行。 賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。明、清時，是 糕已發展成市面上一種常年供應的小食，並有南北風味 之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外， 尚有片炒、湯煮諸法。
桂花年糕 甜嘴。(Getty Images)
農曆年前年 糕大市。(Getty Images)
世界日報年節特刊
春節吃年糕，「義取年勝年，籍以祈歲稔。」
11
南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一
年味年菜
元宵
早晨都有吃湯圓的習俗。 元宵節，道教稱之為「上元節」。據元代伊土珍 《嫏環環記》引《三余帖》記：嫦娥奔月後，羿思
念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說： 「夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作 丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。」羿如 法而行，嫦娥果然降臨。可見，元宵節吃元宵，是取「團團如 月」的吉祥之意。 明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無 異。清代康熙年間朝野盛行「八寶元宵」、馬思遠元 宵。 民國初年還有袁世凱因元宵與「袁消」音同，故下 令禁喊元宵之事。 元宵用面除江米麵外，還有粘高梁麵、黃米麵等。 店家大量製作元宵。 元宵節吃元宵，團團如月。
餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形 制上，或大若核桃，也有小如黃豆的「百子湯元」，還
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有實心圓子和薄皮的「碌皮湯園」。
臘八粥
「臘八節」。這一天在中國民間有吃臘八
獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災迎祥，稱
粥的習俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史。
之為「臘祭」。南北朝時，農曆十二月初八才被正式固定為
臘，在遠古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝
「臘八節」，在這一天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
世界日報年節特刊
稱「清祀」，殷商稱「嘉平」，周朝時改稱
據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，
「臘」。「臘」是從「獵」字演變而來，故
因此臘八也是佛教徒的節日，稱為「佛成道節」。臘月初八這 天，中國各地都有喝臘八粥的習俗。
「臘」「獵」相通。 因為一歲之終，農作物已收曬完畢，農閒了，人們便到野外
代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最 早的臘八粥是用紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富 多彩起來。 「臘八粥」又叫「七寶粥」「五味粥」，不僅清香甜美，而且 能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。 隨著時代的發展，花樣越來越多的臘八粥已發展成具有地方 風味的小吃。臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可 以說臘八節拉開了春節的序幕。 「小孩小孩你別饞，過了臘八兒就是年」「吃了臘八飯，就 臘八粥色彩豐富，清 香甜美。(Getty Images)
立春吃春餅是中國一種古老
12
據史料記載，中國喝臘八粥的歷史，已有上千年。最早開始於宋
春餅
風俗。晉代已有「五芋盤」 即「春盤」，是將春餅與菜
把年來辦」。臘八節後，春節將至，人們便開始購置年貨，打 掃衛生，布置居室，以嶄新的面貌迎接「年」的到來。
「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤
案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌
直萬錢」。
豆揉蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同
民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也
是飽，區區何必待膏梁」。
影響了兄弟民族。如耶律楚材隨成吉思汗
春餅發展到今天，形制隨地而異，食用
唐 宋 時 立 春 吃 春 餅 之 風 漸 盛，皇 帝 並
征西域時就曾命廚師作春盤，並作詩日：
時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或
以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：
「昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本
大如團扇，或小如荷甲。
同置一盤之內。
年節特刊
13
17NYF08
年味年菜
健康年菜 美味料理親手做 農曆新年的腳步逐漸逼近，新的一年除舊布新，多數人都期望送走沉悶舊年，迎接嶄新一 年。營養師林孟瑜提供四道道裡，將年節食品稍加變化、搭配隨手可得的健康食材。於新春團 圓之際，親手製作美味料理。輕鬆打破傳統年菜的繁複與油膩。
年糕紅糟雞 鴻運當頭 材料：寧波白年糕400g、雞胸肉300g、豌豆莢100g、蔥段2支 調味料：橄欖油1湯匙、紅糟1湯匙、鹽及糖適量 作法：
世界日報年節特刊
先將雞胸肉切成片狀，以紅糟醃半小時，以熱油過油後備用。 將豌豆莢洗淨，去兩頭，熱水燙熟後撈出備用。 炒鍋待油熱後，蔥段爆香，加入步驟材料及鹽、糖拌 炒，加入少許水，再放寧波年糕煮熟。
加入步驟材料，拌炒後即可。 烹調小撇步：將雞肉醃於紅糟中， 逐一加入年糕及豌豆莢拌炒， 保持食材原色，讓菜餚色彩 亮麗。 健康小叮嚀： 用天然色 素紅麴(紅糟)加入調 味，除含紅麴降血 脂、降血壓、防癌等 優點，搭配纖維豐富 豌豆夾，屬色、香、 味俱全料理，隱含 「鴻運當頭」意義。
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三色好采頭 好采頭 調味料：橄欖油1.5湯匙、太白粉、鹽及醬油適量 作法：
將木耳、紅黃甜椒洗淨，與鳳梨分別切細碎狀備用。 炒鍋待油熱後，將步驟材料入鍋拌炒至熟，少量太白粉勾芡。 另起平底油鍋，將切片蘿蔔糕以小火雙面煎至表面金黃熟透，盛
年味年菜
材料：蘿蔔糕4片、木耳20g、紅甜椒50g、黃甜椒50g、鳳梨100g
於盤中。
將步驟配料分盛於蘿蔔糕上。 烹調小撇步：蘿蔔糕切成適宜大小再煎熟，可維持形狀(約2.5×2.5公 分小方塊)，拌炒蔬果配料稍加勾芡較不易散落，方便單口品嘗。 健康小叮嚀： 含獨特植物膠質木耳及甜椒、鳳梨等含豐富維生素 C、β-胡蘿蔔素及膳食纖維蔬果，搭配「好彩頭」蘿蔔糕，全家一 起享用。
海鮮百菇湯 延年益壽 材料：蘿蔔糕2片、生香菇5朵、洋菇5朵、金針菇1把、蝦仁100g、花 枝150g、蟹肉棒100g、芥菜心200g 調味料：鹽少許 作法：
片切為9小塊）加入鍋中，同時加入少許鹽調味即可。
黃金福袋糕 步步高升 材料：蘿蔔糕5片、雞蛋4顆、韭菜數支 調味料：橄欖油2.5湯匙、鹽適量 作法：
以平底鍋將油溫熱，將蛋打成蛋液，加入適量鹽調味，於平底鍋 小火煎成金黃蛋皮備用。
將蘿蔔糕切成適當長方片狀，於平底鍋小火雙面煎熟，包入煎好
世界日報年節特刊
將生香菇、洋菇、芥菜心洗淨切片備用，金針菇洗淨。 蝦仁、蟹肉棒洗淨，花枝洗淨後切片備用。 步驟、材料放入鍋中煮熟，再將蘿蔔糕切成小丁塊狀（約單
蛋皮中。
以燙過的韭菜逐一將外包蛋皮之蘿蔔糕綁結即可。 烹調小撇步：蛋液中先加入適量鹽調味，完成黃金福袋糕製作，無 論趁熱品嘗或放涼食用，皆能保有清爽美味。 健康小叮嚀：蘿蔔糕「步步高升」的吉祥意義，內含碳水化合物， 再搭配金黃色蛋皮，象徵未來一年豐富順利。
15
春節採購
小心驗年貨 安心吃過年
文 記者陳雨鑫
年關將近，婆婆媽媽開始採購年貨好過年。購買冷凍年菜、香腸臘肉、餅乾 糖果等食品，要注意標示之外，應把握原則，包括注意完整包裝、標示清楚、 無異味、顏色有無過白或太鮮豔、有效日期，才能避免把問題食品吃下肚。
辨
別產品是否有過度添加食品添加
到問題食品的機率。
親朋好友喝茶聊天，必備堅 果類零食。
(本報系資料照片)
才不會出現問題。
物，第一步可以從外觀上查看，
過年少不了要食用生鮮產品，賣場販售
標示的營養成分都必須要有三排，第一
有沒有太白，顏色過度鮮豔；第二步則是
的生鮮產品都置於冷藏櫃中，民眾除了記
排是標示項目，第二排是每分產品的含
聞聞看有沒有異味；第三步則是用手壓壓
得看標示以及外觀外，還要看食品是否擺
量，第三排則是每百公克的含量，讓民眾
看有沒有出水或發霉等狀況，都能減少買
放在冷藏線以下。產品在冷藏線下，保存
能一目了然。
上街辦年貨。(本報系資料照片)
世界日報年節特刊 16
17 年節特刊
17NYF13
年味年菜
吃餃子 過大年
文 舒國治
幾百年來，中國北方人過年，包餃子是一件重頭戲。甚至在比較困窘的地區，農人慣說「一年吃上兩三 回餃子，便已是極大的滿足」這樣的話。當然，其中一頓，必定是在過年的時候。 版。跟 著 小弟來台過 年 的ＡＢＣ小李，則包得 歪歪倒倒。大弟的韓 國女友，倒是包得有 板有眼，結構上另 有一番不同於中土 的趣味。 大魚大肉的年 菜，除夕夜吃過， 第二天再吃，或第 三天再吃，總有其 尷 尬 處。而 餃 子， 多下的餃子放冷，八 圈 麻 將 打 完，手 撈 一 個吃，竟然停不下手來， 又 吃 了 十 來 個。更 別 說， 有的大家庭第二天再包另外口
世界日報年節特刊 18
味，現包現下的吃。 中國人過年必吃餃子。
假如一個家庭，能夠除夕吃到初五
(Getty Images)
皆 有 餃 子 吃，則 這 個 家 庭 成 員 必 然 很 豐 富，大夥的吃食氣氛必然很熱絡，而配吃
社
餃子的涼菜與湯也必然很有巧思。
會 富足以後，許多北方家 庭過
子，不管是東北人包的餃子，更不管是韓
年，仍認為餃子是最大主題。哪
國 華 僑 包 的 餃 子，都 會 是 好 吃 極 矣 的 餃
怕 雞 鴨 魚 肉、山 珍 海 味 要 堆 滿 飯 桌，但
子。只要餃子的皮與餡比例正確，只要皮
餃 子 總 是 最 當 一 回 事。怎 麼 說 呢？雞 肉
的厚薄正好，餡的肉菜融合、不腴不澀，
它又是一張永遠不收的案台，初二、初
一嘗，老了；鴨肉一嘗，柴了；魚一筷戳
餡中沒有大夥不認識的怪異物料，這樣的
三在外玩至深夜方歸的青少年，也可在案
下，怎麼乾乾的；這些竟然都不打緊，乃
餃子，不管在南在北，都有無數的知音。
前自擀自包、自燒鍋水，煮它十個二十個
可見以餃子做為過年吃飯的主體，其實 是很優質也很健康的形式。
它們一道一道做出來，一道一道先放著，
餃子又最大無私，沒什麼高級低級的差
果腹，竟是比什麼都踏實，亦仍有過新年
不可能不老不柴不乾，大夥壓根不介意，
別。好餃子哪怕只包最尋常餡料，也是高
溫潤暖意。倘只是隨便吃些攤子，或用超
只當它們是布滿繁華桌面的重要配角；但
高在上、教人佩服的食物。差的餃子，哪
商的食物快速微波製出，便頓時失了幾分
一嘗餃子，若有人說「今天是咋了，肉都
怕包進了海參魚翅，即使稱說高級，不可
溫暖。
到哪兒去了？」或「哎喲，剁菜的是誰，
口又有何用。
如今大家每回為年菜煩惱，總怕備得不
都沒剁碎嘛！」或說皮太厚，或說肉裏筋
在 台 灣，過 年 也 有 不 少 人 家 中 會 備 餃
夠，又怕備得太多。或許沒想一個主體食
有 骨 有 疙 瘩，都 顯 示 一 點：餃 子 不 能 馬
子。我建議大夥何妨更大規模的來包它吃
物，能夠撐得住好幾天的場面，又不至太
虎。
它。
寒傖，卻又吃來味美宜人，我能粗略想及 的，竟只是餃子。
同時，大夥也最了解餃子。每個人都
譬如，一家人一起和餡、揉麵、擰團，擀
有 他 對 餃 子 最 正 宗、最 地 道、最 標 準 的
皮，然後每人都包一些。結果奶奶包得最
當然湊出一桌又一桌的吃客，你沾醋，
看法。不管他吃的是山東人、河南人包的
好，大小也正好，媽媽也包得中規中矩，
我吃蒜頭，他吃辣，那更是吃餃子桌上最
餃子，不管吃的是河北人、山西人包的餃
大姑包得便有一點在宿舍住過的急就章
寶貴的熱鬧氣也。
身體能量來源
文 記者黃文彥、羅建怡
年味年菜
甜酒釀酵母含B群 就想到湯圓、元宵，就想到酒釀。春節時來一碗熱呼呼的酒釀元宵或酒釀蛋，是一大享受。自製酒釀， 取代市面購買的各種甜湯，吃起來更安心。
成，嘗起來味甜而有酒
味，它的營養價值在於酵母菌本 身帶有的維生素B群，尤其素食 族群普遍缺乏維生素B2，適量吃 一點酒釀可以補充。
延伸料理
酒
釀是用米和酵母發酵而
自製甜酒釀 器材：清潔、無油、乾燥，可以密封的陶罐或玻璃空罐。 材料：圓糯米一斤，酒麴半顆（米和酒麴的比例，可斟酌酒麴的效 果做調整。） 作法：
小分子葡萄糖 好吸收
1.洗淨圓糯米，泡水數小時，或睡前將圓糯米浸水到隔天清晨。 2.以電鍋蒸煮成糯米飯，外鍋約放1~1.5杯的水。
乳製品、蛋與動物內臟是維生 素B2主要來源，這些食物剛好
3.取出糯米飯，用飯勺撥鬆，降溫到約35℃（或以手觸試溫度，微溫不
是素食所忌。而酒釀由於是酵母
燙手即可）。
發酵，酵母本身就帶有維生素B
4.將酒麴用湯匙或擀麵棍壓成粉末狀。
群，尤其是B1與B2。營養師張斯
5.取一半的酒麴粉末，加溫水調好，均勻拌入糯米飯（洗淨手指，慢 慢拌，揉開米粒）。
的效果，B2缺乏則影響蛋白質代
6.拌好酒麴粉末的糯米飯，裝入玻璃空瓶。
謝。
7.剩下的一半酒麴粉末拌冷水，撒在糯米飯表面（若喜歡甜一點的酒釀，可摻些麵粉，約酒麴
事實上，海藻類食物例如海帶
份量的一半即可）。
等也富含維生素B群，但酒釀因
8.最後在糯米中間用擀麵棍或筷子攪出一個洞，以便觀察出酒情況。
為是由糯米發酵，澱粉本來的大
9.旋緊蓋子，裹上毛巾或小棉被保溫（視季節而定），放在曬得到太陽的地方。
分子醣類會轉換成小分子的葡萄
10.大約兩天，香甜酒釀出爐。
糖，不僅吃起來有甜甜的口感，
TIPS
人體也更容易吸收小分子醣類，
1.釀酒酵母屬於兼性厭氧菌（在有氧、無氧環境下皆可繁殖的微生物），可行厭氧或微氧呼吸，
供給能量來源。
建議選口小的容器，空氣進入較少，口大的容器有發酵快速、變醋的可能。
糖尿病、痛風 要忌口 正因為酒釀是米發酵而成，它
2.容器中，拌好酒麴的米不要盛太滿，理想狀態是八分滿，因為發酵時會產生二氧化碳，一膨 脹會溢出來。但若拌好酒麴的米裝太少，形成空氣過多，幸運則甜酒變酸醋，不幸則發霉。 3.作甜酒釀要選晴朗好天氣，千萬不要在陰雨潮濕的天氣做甜酒釀，發霉失敗的機會大。
的本質還是澱 粉，糖尿病患者 還是要注意適量攝取，尤其是口 感甚佳，更可能吃多了造成身體
甜酒釀奶酪
負擔；而發酵的酵母菌含有高普
材料：全脂牛奶、甜酒釀
林，急性痛風患者也應該要當
作法：
心。
1.將牛奶加熱至35~40度微溫。
至於正在減肥的民眾，酒釀的 本質是澱粉加酵母，談到澱粉， 應該就不必再多說了。
2.在碗中加入2~3大匙甜酒釀，再將溫熱的200~250cc牛奶加入，攪拌均勻。 3.室溫中，靜置約2小時即可食用。
世界日報年節特刊
蘭表示，維生素B1具有安定神經
19
過 年 紅
春節紅包
包，希望財源 滾滾。(Getty Images)
過年發紅包 世界日報年節特刊
一定要知道 民
農曆春節與家人團聚，還 要依照習俗準備給長輩「添 歲」、給晚輩「壓歲」的紅 包。不過，紅包的行情、禮 數要先了解，才能開開心心 過年。
俗專家建議，紅包袋外觀應該跟今 年生肖年雞年相關或帶吉祥的賀詞
最好，裡面的新鈔寓意新年新氣象，不僅 討喜，收的人心花怒放，這一年都好過。 其次，給父母長輩紅包就是要「添歲」， 因此行有餘力最好是每年加碼，祝福長輩 未來一年都平安健康，當然數目也是雙位 數，最好是8和6的數字，博個好采頭。 第三，給晚輩的壓歲錢也稱過年錢，英 文叫Lucky money，日文叫御年玉，帶有鼓 勵的意味。以前父母會幫忙小孩存起來當 學費或零用錢。不過，近年小孩的自主性 也較強，壓歲錢幾乎都是自行運用。
20
專 家 說，長 輩 給 晚 輩 紅 包 最 好 一 視 同 仁，並和親友講好差不多年齡的小孩給相 同的金額，才不會引發爭執，大過年傷了 和氣。
財神發紅包。 (Getty Images)
壓歲錢應該怎麼用 「壓祟錢」，「祟」與「歲」發音相同，日 久天長，就被稱為「壓歲錢」了。 所以， 壓歲錢在某種意義上，是長輩給 晚輩的一種祝福，也是愛、保護的情感傳 遞方式。 因此，「壓歲錢多少」就不是重要的問
們回到最初始，想想為什麼過年
題。關鍵是，如何讓孩子接到壓歲錢時，
要給孩子壓歲錢？也許問題就有
也感覺得到祝福平安順遂的布達嘍！ 然而，對於如何處理這筆壓歲錢的歸屬？
了答案！
讓孩子學習規劃自己的壓歲錢。
相傳哪，古代有一個叫「祟」的小妖，黑身
有些家庭會將孩子的壓歲錢挪成家用；
白手，他每年除夕夜裡出來，專門摸熟睡的小
有些則讓孩子使用部分；有些則告知孩子
寡，壓歲錢是長輩給孩子的祝福，所以讓
孩子的腦門。小孩被摸過後就會發高燒、說
何種物品需要用壓歲錢支付，有些則固定
孩子感受他是被祝福的主角，隨著自主能
夢話，退燒後就會變成癡呆瘋癲的傻子了。
放在孩子的存摺，說明長大成年可使用。
力的成熟，體驗到自己可以慢慢學習用最
大人怕「祟」來傷害孩子，常常在除夕
不管是那一種方式，父母最好事先想清
適 當 的 方 式 經 營 這 份 壓 歲 錢，在 一 個 可
整夜亮燈不睡，這也叫做「守祟」。很快，
楚，也跟孩子說明白，照約定的方法實施。
討論的氛圍過程中，幫助孩子成為一位獨
這件事就傳揚開來，大家紛紛效仿，並在
否則很容易因使用壓歲錢而造成親子之間的
立，能思考、計畫、修正、自我管理和負
大年除夕夜裡用紅紙包上錢給孩子，祟就
衝突，因為孩子會說：「那是我的！」
責、也能感恩的人吧！
不 敢 再 來 侵 擾 了。因 而 人 們 把 這 種 錢 叫
總 之，不 管 孩 子 年 齡 大 小、不 管 錢 多
21
#
祝大家新年快樂喔！
21 努力工作， 努力工作 ， 享受生活 。 努力工作， #
享受生活。
享受生活。
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世界日報年節特刊
#21
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人壽保險。退休計劃。長期護理。
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17NYF11
我
春節紅包
壓歲錢該給多少？如何處理這 筆壓歲錢的歸屬？如何協助孩子 合理規劃，聰明使用壓歲錢？太多 衍生議題，若不先想想，還真得挺 容易就造成親子衝突呢！
文 林麗玲
拜年禮儀
拜年禮儀 這廂有禮了！
文 陳麗卿(Perfect
Image形象管理學院總監)
近年來，大家不像過去那樣到親友家拜 年，也比較不拘禮節。但是，拜年其實是一 份祝福的心意，拜年時稍加注意禮儀，不但 能傳達祝福心意，也可以使你的新年運勢、 人緣更加分。 華埠年味濃。(Getty
穿著禮儀 過年是一年一度「行銷自己」的好機會，展露 亮麗的一面，不只能招來好人緣，還可能為你帶 來意外的好運。 要穿出春節喜氣，也不一定要全身紅通通， 像是橘色、粉紅、嫩黃、天藍，或如絲緞、天鵝 絨、首飾等，都是可以招來歡欣氣息的元素。
拜年禮儀 拜年之前，先致電聯絡，早上11點之前、下午3 點到6點之間拜訪最適宜。進屋後，主人常招呼客 人「隨便坐」，但為了避免坐到主人位，建議先 徵詢主人希望自己坐哪裡，再行入座較好。 很多主人會特別為客人沏茶，這時不管你是 否習慣用茶，都要品嘗一口，不要辜負了主人的
世界日報年節特刊
盛情；若主人招待甜食，也要淺嘗或收下一顆糖 果。 另外，向長輩長官拜年時，可以帶「伴手禮」 表達你的心意，水果、堅果、餅乾等，處理便 利，又可以一起分享；酒、乾貨等方便保存的禮 品，也是不錯選擇。
介紹禮儀 如果這是你第一次帶著男女朋友回家，為家人 介紹另一半就是你的義務了。另外，帶家人拜訪 朋友、長官時，你也需要擔負居中介紹的工作。 介紹的原則，是先把「輩分小」的介紹給「輩 分大」的、把「男性」介紹給「女性」、把「客 人」介紹給「主人」。例如，先將女朋友介紹 給你的母親，再將母親介紹給你的女朋友； 先將伴侶介紹給長官，再把長官介紹給伴 侶。
22
親友相聚，最怕的就是沒話題，建議你 可以適度的打開話題，比方問他：最近都忙 些什麼。專心傾聽，從稱讚對方著手，就能順暢 聊下去。
喜洋洋出門拜年。 (Getty Images)
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送客禮儀
拜年禮儀
一般拜年的時間，以15分鐘至半小時為宜，建議你可
簡訊拜年正流行。
以禮貌的表達自己稍後需要出門或休息，並感謝對方來
(Getty Images)
訪，對方大多就會起身告辭。 至於如何禮貌的送客，可以分成三種層次：如果客人 是長輩長官，建議你送至大樓、社區的大門口，陪對方 走到停車處或幫忙招計程車，並為他開關車門、目送車 子離開；若接待平輩，可以送至電梯口、為他按電梯， 直到電梯門關上再離去；如果對方是晚輩，也至少送至 自家的大門口。
簡訊禮儀 很多人喜歡用「罐頭簡訊」拜年，但對收到的人而 言，看第一封可能很開心，可是當看到第二封如出一轍 的內容，發現這是罐頭簡訊後，喜悅之情就大打折扣 了。 其實，只要以你自己的話語，簡單誠摯的祝福問候，
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都比洋洋灑灑的罐頭簡訊更合宜。而花點時間在簡訊前 後加上對方與自己的名字，更能「傳」進對方心坎裡。 最後，晚輩及下屬一定要比長輩或長官早發送簡訊； 萬一晚了一步，也要儘快回覆，才符合禮儀。
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開運彩妝
迎春開運妝
新年求開運，利用 彩妝的色彩能量，在 桃花、財運、工作、 貴人等各方面強化運 勢，讓漂亮的好氣色 在開春就能為你帶來 連串好運。
運用色彩 強化運勢
1 活力
開運祕訣
文 記者陳立儀
攝影 記者陳立凱
重點 步驟
亮色
冷色意指海洋， 象徵著大自然。 到郊外出遊時， 這款色 系眼妝容易促動 新 戀 情，不 妨 邀 約心儀對象到山 上或海 邊走走，聊聊心 事、拉近彼此距 離。此外，也有 助 於工作 與健康的一路平 順。
STEP
1
世界日報年節特刊
選擇比膚色深1∼2號的粉底或是 修容餅，由雙側耳朵中央的位置向嘴 角位置斜刷，下顎處也可由外往內斜 刷，凸顯雙頰的立體感。
STEP
3
24
嫩黃色眼影從雙眼皮摺向上疊刷， 最後再將最淺的珍珠白色眼影從嫩黃 色眼影交界處向上刷至眼窩處。不必 刻意強調下眼影，眼線與睫毛同樣自 然就好。
STEP
2
先由最深色的眼影開始，將湖水藍 色眼影從睫毛根部向上延伸刷至雙眼 皮摺處。
STEP
4
先以粉橘色系唇膏全唇打底，再以 亮眼的橘色系唇蜜輕點在上下唇的中 央位置，營造層次感。
開運彩妝
重點 步驟
繽紛豔色代表 行 動 力，在 積 極 參 與 社 交 活 動 時， 這 款色系的眼妝可 能 遇見意想不到的 桃 花，有 望 在 夏 天 開 花結果；工作方 面， 會 吸引異 性 朋友
成
為自己的貴人。
開運祕訣
2
2
中間重點色的金珊瑚色眼影刷在 瞳孔上方的眼皮中央位置，從眼摺 向上暈染至眼窩的高度，整體範圍 約占眼妝的2／3。
STEP
3
眼頭刷上淺米金眼影，眼尾則以 深色加強眼眸的深邃感。下眼線同 樣可以用這種3色漸層的手法。
取適量粉底液在鋼板或手背上，用大型粉底刷 沾取後，由臉部中央向外以放射狀刷勻。這種方 式可以讓底妝更自然薄透。
STEP
4
黑色眼線膠筆於睫毛根部畫出自 然眼線，不必刻意拉長，再刷上濃 翹型睫毛膏。
世界日報年節特刊
熱情暖色
STEP
1
STEP
STEP
5
淺粉色腮紅輕刷在兩頰笑肌處， 呈現甜美朝氣。
25
迎春開運
春節幸運密碼 穿上這些開運小物
文 記者翁以愛
農曆年節應該穿得喜喜氣氣，可是哪有人規定春節只能穿上紅色呢？新的一年就是要穿的繽紛又喜 慶，快來看看，哪些單品可以讓妳看起來又喜慶又有氣質。
過年穿什麼 精緻刺繡爬上身 VALENTINO常見的精細刺繡與薄紗蕾絲，這件裸橘色調的長版翻領大衣，春天的配 色繡上許多花鳥圖樣並綴以適量綠葉陪襯。 當然，這裡使用的綠葉是獨具透明感的輕柔粉草綠，讓花朵的粉白 這種花鳥刺繡的長版
與豔紫更加跳脫出來讓整件大衣成為稱職的主角級單品。
大衣，年味十足之外還很 春天！(VALENTINO提供)
世界日報年節特刊
CANCUN繡花粗跟鞋。
(sergio rossi提供)
CANCUN繡花鞋。
(sergio rossi提供)
異國風刺繡鞋 義大利鞋履品牌Sergio Rossi，鞋面上異國風刺繡，鞋身以帶有異國情調的滿版圖
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騰，將整雙鞋滿滿包覆住，不管是鞋面還是鞋跟都綴滿細緻的圖樣，仔細看，可以發 現鞋身藏滿了太陽、花卉和小動物...繽紛的配色與花樣以基本黑白色襯托，讓整雙鞋 像是藝術品般不忍穿出門日曬雨淋。
GUCCI「酒神包」城市系列，包身以品牌經典的
迎春開運
美包配美鞋 滿滿的化妝
「雙G」LOGO當底色，並以珠飾與刺繡圖騰點綴包
品圖案好可愛。
身，靈感來自古希臘神話，並以酒神狄俄尼索斯為
(Valentino提供)
靈感，讓GUCCI酒神包 酒神包城市系 列。(GUCCI提供)
擁 有 與眾不同的華麗 氣息。
隨身包也換新 多了滿滿的化妝品圖案，讓人直呼好可 愛！不管是要拿來裝隨身小物、還是彩妝
用品都讓人捨不得拿出來使用真是可愛到
陽光、雲朵、彩虹和
LOVE，托特包象徵新的一年都 有好運道。
不行。
(Valentino提供)
活潑的卡通風格，一揹上更顯得猶如少 年少女般青春洋溢。陽光、雲朵、彩虹和 LOVE，將充滿歡樂元素的托特包揹上身帶 著走，象徵新的一年都有好運道。 女性愛牌PANDORA農曆新年串飾。金
PANDORA 祥討喜。
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元寶、小豬、紅燈籠等，充滿吉祥討喜的
2016新年串飾吉
元素。
(PANDORA提供)
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迎春開運
換上春天柔嫩色 VALENTINO以品牌擅長的鏤空拼接技法， 將浪漫蕾絲結合飄逸雪紡做出細緻的漸層設 計，連身裙布面上的花草植物圖騰色調鮮豔 飽和，能加備突顯出腰部的透膚設計，將連身 裙穿出活潑的構圖。 蕾絲車邊搭配比大紅色來得更加沉穩的暗 橘色調，將整體調整成70%的裸膚視覺效果， 穿起來讓人更有溫潤柔和的氣質。
蕾絲拼接的花 草圖樣連身裙。 (VALENTINO提供)
長版外套裡穿上和 風圖樣，看起來果然很 清爽。 (VALENTINO提供)
百搭黑色中跟鞋
世界日報年節特刊
偏偏設計師創意搞怪，特意在漆皮鞋面上神 來一筆加上了一顆紅豔欲滴的大草莓，硬是將 一雙中規中矩的百搭宴會鞋，變身成了勾人眼 球的特色美鞋，史黛兒小姐也很想要一雙 百搭宴會鞋變身特色美鞋 (Valentino提供)
呢。 純白鞋面搭配粉嫩的煙燻彩虹色，最 適合穿去郊外踏青走春，穿上它讓妳看起 來更加活力十足。
踩上彩紅小白鞋，很春天。
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(Valentino提供)
SNIGIR紅色套裝內搭黑色單品，避 (圖／達志影像)
春節穿搭
喜氣迎新 年
必備紅色系
YULIYA
免整身紅顯得俗氣。
「過新年、穿新衣」，是非常有意義的！大家都希望能夠 在新的一年有新的開始，穿上新衣就像披上好運般，讓人 心情愉快。小編特別精選過年喜氣穿搭造型輯，不管你是 要好好為自己與家人添新衣、或是想來個節省的「舊衣新 穿」，都可以參考看看喔！
必備紅色系 紅色可不是耶誕節的專利，我們的春節也是到處都能見到代表喜氣的紅
色。最方便的就是紅色風衣、大衣、外套等（小編氣象局：新年期間北部氣
溫溼冷、中南部溫暖），隨便一套上管你裡頭穿什麼？立刻可以出門拜年。 個性比較低調的人則可以局部使用紅色單品，甚至搭配黑色、灰色等暗
色系也沒關係，既時髦又不失喜氣。像是拎個紅色包包、圍紅色圍巾、戴 紅手套、穿紅鞋都可以。或是選擇紅色與別的色系所組成的單品像是格紋 襯衫、條紋上衣等等。 如果你想要「一身紅」的話，千萬記得 一定要至少搭上「一種」別的顏色，或是 用相近色調的紅（比如說大紅色配酒紅、 桃紅、粉紅、橘紅等）來混搭，不然真的 會顯得有點俗氣喔！
世界日報年節特刊 29 Anna
Friel紅色風衣搭酒紅色瑪麗珍鞋，顏
色帶出層次感。
(圖／達志影像)
Mamie
Gummer的紅色褲裝鮮明搶眼，外搭黑
色大衣中和那股強烈的熱情。
(圖／達志影像)
紅色點綴的格紋圍巾展現低調喜氣。
(圖／達志影像)
除舊布新
過年大掃除 全家總動員 取下牆上照片，拭去灰塵。 廚房爐具也是打掃重點。
年前大掃除，全家共同行 動或請計時人員幫忙，都能 讓清理大業事半功倍。 圖 Getty Images
照表操課 讓全家有效率 大掃除流程事先妥善規畫清潔時程，按 表操課，才會有效率而且不致於太累。
廚房 至少一整天
世界日報年節特刊
例如廚房、衛浴需要較多時間處理，廚 房流理台、瓦斯爐具、排油煙機這些有重 油汙的器具，最好是找一整天的時間，先 清理鍋碗瓢盆，汰換老舊器皿，再逐步清 洗整理收納。
衛浴 洗澡前刷洗 接著，浴室盥洗用品用具清潔、浴缸或 洗臉台的霉斑、皂垢等，孫郁婷說，清洗 時，水容易噴得全身都是，建議在洗澡前 順便清洗。
冰箱櫥櫃 先做好回收 另外，像冰箱、衣櫥、電視櫃、書櫃，應
陽台、庭院、花台可以安排在最接近過
大致做分類歸納，不要的東西就丟棄或回
年的假日或除夕前幾天，這樣就會有漸入
收，衣物和紙箱、盒子、瓶瓶罐罐可以直
佳境、煥然一新的成就感。
接做愛心捐贈。
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門窗燈具 全家一起來
挑清潔用品 避免強酸強鹼
清潔劑混用 當心致命毒氣 使用清潔用品也要小心，平常用來殺菌的 漂白水及當作廁所去汙的鹽酸，因為鹽酸加 漂白水會起化學作用，這個混合動作會產生
如 何 正 確 挑 選 清 潔 用品？購 買 清 潔 劑
劇毒氯氣。另外，不管鹽酸還是浴廁清潔劑，
至於門窗拆洗、家具、天花板、燈具（吊
前，必須詳細閱讀商品標示，比較成分，
再加熱水沖洗廁所，都會產生刺激性氣體酸
扇），可以等家人、小孩在的時候一起幫
避免強酸或強鹼等具有腐蝕性的清潔用
霧，造成危害。使用清潔劑進行大掃除時，最
忙，安全較有保障，效率也較高。
品，還要注意有效期限。
好配戴橡膠手套及口罩，注意通風。
及老舊的商品都搬出來，再分類整理。
適當獎賞 讓孩子歡喜做
家中窗簾通常都是一年清洗一次，可教大 點的孩子操作洗衣機，把窗簾取下來洗。趁
親子大掃除，讓家裡煥然一新，孩子也有參
洗窗簾時擦窗戶，孩子幫忙提水桶、換水，
與感。事先做好工作分配，全家可以一起討
父母負責擦洗。等窗簾洗好後，再教孩子掛
論，把工作職掌及指定負責區域分配妥當。
窗簾，也是另類親子溝通。
從房間開始 教導分類回收
除舊布新
年前大掃除，不妨利用孩子放寒假，來個
發工時費 或請吃飯看電影
小孩參與打掃的好處是培養獨立與團隊
孩 子 幫 忙 做 家 事，別 忘 了 一 定 要「 獎
精神，建立良好親子關係。打掃過程可教導
賞」，可以發工時費，也可以請孩子吃大
孩子正確環保觀念，如資源回收愛地球等。
餐，或 帶 孩 子 去 看 電 影，讓 孩 子 有 參 與
小孩清潔打掃可由孩子自己房間或公共
感，也等於賺了「打工錢」，賞罰分明，才
區域，如院子、陽台、樓梯間、客廳等的
能讓孩子「歡喜做」。
表面除塵與收納為主，藉此教導物品分類
適時結束 工時不要太長
與歸納的觀念。
全家總動員大掃除最好從上午就開始，
教洗窗簾 親子一起擦窗戶
到下午3時結束。因長時間進行打掃會降低
可全家利用假日和家人一起動手清掃。
效率，清掃的區域也需要時間風乾。
但，一周上班五天已經很累了，假日通常
最重要的是，全家總動員後，減輕了家
都是睡到自然醒，眼看農曆春節快到了，
庭主婦的年前清掃的壓力，不妨一起去吃
因此，孩子可先清理自己房間，把舊資料
頓頓大餐，慰勞全家。
31 過年前打掃門窗。
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迎春保養
年前保養人人愛 過年除舊布新，醫美療程夯。中醫、營養調理也 能養出水嫩美肌。
農
文 記者鄧桂芬
年前進廠來「醫」下
曆春節是拜年或出遊的時刻，為擁有好氣色，不少「愛面 族」早已備妥大筆銀子，計畫到醫療院所「進廠維修」，
希望化身美麗天鵝。對於醫美診所而言，每逢長假或農曆年前，更 是業績暴增、來客數爆量的黃金期。
醫美預約遽增 醫師忙到沒時間扒飯 開業醫師黃仲立指出，每年春節、母親節及暑假都是醫美旺季， 尤其過年來客量最多，診所營業額幾乎翻倍成長。客人從18歲到80 歲都有。 整形外科醫師嚴炯誥表示，許多熟齡族過年會跟老友聚會，不想 被同儕比下去，大多人選擇面部微整形，例如打肉毒桿菌和玻尿
加4到5成，因工作量暴增，部分醫師沒時間休息，甚至有診所年前
酸，希望修飾臉頰、嘴唇、下巴線條更漂亮，但年輕族群則喜好割
只收預約客。
雙眼皮。
一窩瘋跟著做 不一定適合自己需求
整形外科診所副院長藍文濱也說，因冬天較少流汗，術後傷口還 能被厚重衣物遮住，成為整形熱門季的首選，尤其年前診所幾乎每 天排滿刀，醫師忙得不可開交。 農曆年前「除舊布新」，醫美診所年前一個月的來客量較平日增
愛面族變美後，不少人喜歡將自拍照片上傳臉書。皮膚科醫師林 上立說，門診有人「聽說」某醫美項目不錯，就指名要做，卻不一 定適合自己。他提醒，接受醫美療程前，民眾可先照鏡子，了解自
世界日報年節特刊
己需求，跟醫師詳細諮詢討論，手術才能圓滿。
中醫營養調理 也能養出水嫩蘋果肌 除了醫美療程，利用中藥入浴、泡茶及按摩穴道，也能達到改 善肌膚、除皺等效果。此外，掌握營養均衡原則，攝取足量的豆、 魚、肉、蛋、奶類和富含維生素C的當季水果，補充適量水分，也 能養出白裡透紅的蘋果肌。 營養師涂蒂雅表示，足夠膠原蛋白可讓肌膚透亮，建議攝取蛋白質 和輔酶維生素C，以及柑橘類、草莓、芭樂及奇異果等水果。另外， 堅果和全穀類富含維生素E，具有抗氧化、減緩皮膚老化效果。 「飲食均衡最重要！」涂蒂雅強調，營養均衡配適度飲水， 建議每人每天喝水量至少應達30倍體重，如50公斤每天喝水 1500毫升以上。 中醫師林沛賢表示，中醫認為「肺主皮毛」，意謂皮膚要漂 中醫調理
亮，肺就要好，因此水煮天門冬、麥門冬的二冬茶，可潤肺生
穴道
津，是肌膚水嫩的首選。不過天門冬較滑潤，易腹瀉民眾不適 合飲用，直接喝麥門冬茶即可。 另外，中藥入浴能改善冬季的乾燥皮膚，減少搔癢及脫皮粗
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糙。林沛賢建議，中醫還有「4大保養穴」，包括雙手虎口的 「合谷穴」、手肘的「曲池穴」、膝蓋上的「血海穴」和內側足 踝上的「三陰交穴」，多按摩能改善黑斑暗沉，補血讓肌膚紅潤 美麗。
心美人
過年是闔家團聚的好日子，也是愛美人士運用年假進行整形美容，為自己來年創造好運的大好時機。依 據命理老師對面相的看法，並透過專業醫師向大家一一揭曉如何以微整形的方式調整臉部重點部位，讓臉 部線條看起來更平衡、更協調。
迎春微整
迎春開運
豐盈心美人 新春好運連連到 「心美人」這個詞聽起來很美，但什麼是「心美人」？「心美人」和開運又 有什麼關係呢？ 皮膚專科醫師說：「心美人就美，這是說相由心生，而面相所稱的心美人 是指一個人從眉毛、太陽穴到下巴的線條非常的平順，並擁有飽滿的蘋果 肌，臉形呈現完美的正心形，因而看起來顯得年輕美麗，換言之，心美人就 是心形臉的美人。」因先天不足或隨著年齡增加，臉形就逐漸成為倒心形， 藉由玻尿酸的補充，可以重新找回心美人的臉龐。 談到「心美人」與新春開運的關係，醫師表示：「臉形飽滿的人，比較顯得
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衣食無憂，年輕有福氣，使人賞心悅目，容易親近。」相對而言，瘦骨嶙峋 或鬆弛下垂的臉，反而顯得生活壓力太大或健康不佳，令人憂心。所以不管 從面相學或醫學的角度來看，找回飽滿的心美人臉形，的確也是開運的第一 步，這就包括了：夫妻宮和雙頰豐盈、山根立體和平順的下巴線條。
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填補，山根一挺，鼻子整體看起來就挺了不 少，尤其NASHA中分子玻尿酸很自然，持
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久性也不錯，是填充鼻子很好的選擇。醫師 特別提醒，鼻頭高度的調整，也很重要，不 然鼻子會做的像納美人一樣，不夠美觀。 用玻尿酸微整鼻子的好處在於不用開 刀，而且術後幾乎沒有什麼恢復期，並且 可以立即看到效果。
打造尖翹下巴 好人緣跟著來 尖下巴在面相也代表著反應靈敏，討人 緣。尖下巴在視覺上會讓臉比較小呈現V形 臉，對整體臉形有著很大的影響。而想要 調整下巴又不想要開刀的人，可以考慮用 玻尿酸輕鬆延長下巴。醫師指出，東方人 下巴通常會比較短，人的臉分三部分：上 臉、中臉、下臉，它們各佔全臉的三分之
飽滿夫妻宮 訂製桃花富貴相
一，而有些人的下巴卻佔不到全臉的三分 之一。當然，有些人唇太厚也會顯得下巴
世界日報年節特刊
太陽穴代表的是「夫妻宮」，掌管夫妻
大家都知道，鼻子是臉蛋的視覺中心，
短，這個部分另當別論。真的下巴很短是
感情的和睦。有些人天生顴骨較高，太陽
堪稱主宰臉部美醜最重要的角色，鼻子的
骨骼的關係，去墊一個骨頭下巴是很麻煩
穴因此顯得凹陷，或因為老化後脂肪流失
高挺度更象徵著一個人的財富和健康。女
的事情，所以，現在玻尿酸可以使下巴直
而 形 成 凹 陷，因 此 臉 部 線 條 會 顯 得 較 銳
生們會發現，名媛貴婦多半有一個高挺的
接拉長，它的好處是方便，而且跟身體相
利，形成菱形臉，感覺不易親近。曾經聽
鼻子，鼻樑塌陷者很少，這絕非偶然。山
容，材質是天然的，支撐度又夠。
說有不少人妻因為老公有了小三，而去填
根位於兩眼之間的樑部位，山根塌陷被視
新的一年即將到來，人人都希望有新的
補夫妻宮，試圖從面相的改變去改善夫妻
為財運不旺，新的一年，如何來拯救自己
氣象，快來約會「心美人」，煥然一張好
關係。
的財運呢？
氣色的臉，為新一年運勢帶來正向的磁場
從前針對夫妻宮，外科醫師通常採用脂 肪 填 充，但 因 為 脂 肪 填 充 畢 竟 是 一 個 手 術，必須先抽取自己的脂肪，再打回去施 作部位。其實除了這種手術方法之外，也 可以藉由玻尿酸微整，這種施作第一比較 方便，第二材料來源相對安全。利用大分 子NASHA玻尿酸填充在太陽穴，好處在於 填充時，醫師可以馬上進行微量調整，如 果不夠，再補充也很方便，不用做第二次 手術抽取脂肪。 飽滿的夫妻宮除了可以開運，美學上也 可以使眉尾上提，同時提升中臉。醫師特 別告訴大家，心美人的概念不僅可以填補 夫 妻 宮，還 可 以 將 玻 尿 酸 打 在 髮 際 線 之 後，順著力學的方向來進行眉毛拉提、中
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高挺山根 財運旺旺來
臉拉提甚至法令紋拉提。一般來說，一次 注射大分子玻尿酸可以維持一年左右，也 就是說，這一整年都可以藉由面相學的改 變，增進夫妻恩愛的關係，沒煩惱啦！
山根塌陷可利用NASHA中分子玻尿酸來
吧！
除舊布新
過年忙打掃 多 少 彎大腿 彎腰 不少婆婆媽媽趁著年節前大掃除，不過物理治療師提醒，要避免跪著擦地板、彎腰掃 地等不當姿勢造成痠痛。家事達人並建議，可利用衣架套上舊襪子，自製除塵棒，用來 清理高處的灰塵，還可以用牙刷和衣架，清理家中死角。 文 黃玉芳
趕
著過年前清理家中，但痠 痛也跟著來，台北國泰醫
國泰綜合醫院物理治療師簡文仁建議使用 托把或掃把清潔地面時，可屈膝來減少彎腰動 作。 (記者陳再興／攝影)
院物理治療師簡文仁表示，年節將 近，腰痠、肩頸疼痛的患者增加 不少，最常見的錯誤姿勢就是彎
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腰掃地、拖地或是洗廚房的流 理台，一折腰就容易腰痠背痛， 還有人常跪著擦地板，則會傷膝 蓋。另外勉強舉高雙手拿高處 的物品、清掃，則會帶來肩頸 痠痛。
人幫忙少逞強」，並且避 免長時間維持同一姿勢或 過 度 勞 動，增 加 身 體 負
分鐘的暖身操，
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清掃前可以先進行五
BEFORE
台北市衛生局並建議，
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家事達人陳映如提供省力做家事的三 招。第一招將衣架折成長條形狀，套上幾條舊襪 子，就變成除塵棒，可以清理高處畫框、櫃子上方 的灰塵，髒了就去除一條襪子，省去洗滌抹布的麻煩。 第二招則是把舊牙刷黏緊在彎折成細長條的衣架上，可以清理櫥櫃 的縫隙與死角，婆婆媽媽就不用費力搬動櫃子。第三招則是可利用具 有伸縮功能的除塵拖把，調整高度後擦玻璃、及浴室天花板等，陳映 如也說，清掃時婆婆媽媽可穿上雨鞋，避免濕滑跌倒。
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電腦藏塵埃 過年也要大掃除 文 、 圖 /記者謝梅芬
年關將至，家家戶戶大掃除，電 腦也需要「大掃除」，尤其是桌上 型電腦，容易「惹」塵埃。
電
腦和汽車一樣，都要定期保養， 壽命才能長久。桌上型電腦主機
長期處在室內，落塵量會增多，過年在家 打電腦或玩遊戲，發現電腦「卡卡」或太 熱，不易找業者維修，建議不妨先把電腦 來個「大掃除」，否則春節期間電腦當機 就麻煩了。 桌上型電腦清潔主要就是風扇，通常只 要使用3個月以上，主機內風扇易「卡」
世界日報年節特刊
灰塵，電腦散熱就靠風扇，應定期清除灰 塵，以免散熱不了，影響電腦核心運作， 風扇要乾淨風才捲得進去，才有辦法降 溫。 消費者在家也可自己做，利用油漆或烤 肉刷子，主機外殼拆卸後，一面刷開灰 塵，一面用吸塵機吸走灰塵。 至於多久要清理1次？要視環境而定，環 境中灰塵較多的話，建議3個月到半年就要 清1次，如落塵不大，1年清1次即可。 筆電屬於封裝型，不建議拆除背板，因 大部分筆電即使拆了背板也看不到風扇。 至於鍵盤他建議可併用烤肉刷和吸塵 器，邊刷開灰塵邊吸走，坊間也賣保護貼 式的透明罩，價錢不貴，買電腦時也可向 店家索取。 客戶拿電腦來修，最常見的就是，客戶 在電腦旁放飲料，稍不小心飲料倒了，鍵
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盤就毀了，嚴重連主機板都救不了。因 此，飲料離電腦越遠越好，少在電腦旁吃 食物，食物屑就不會掉入鍵盤內，徒增清 潔困擾。
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2017年 星座運勢
12星座整體運勢 文 殺破狼 對象十分不同的新對象，但要注意，在3月～4月金星退行
白羊座 ARIES 整體運勢：★★★★4顆星 許多白羊座目前正處於愛情與工作兩頭燒的狀態，有許多
時陷入的戀情，較不易維持長久。 雖說情感容易在2017年開花結果，但上半年，在白羊座 伴侶宮位的木星與冥王星、天王星形成90度大三角的拉鋸 相位，很多白羊會感覺另一半比較強勢，或是在這段關係 中是較為委屈的一方，有婚姻狀態的白羊，可能會感覺自 我被對方所侵略，而可能浮現出離婚的念頭。2月與8月的 日月蝕可能會是白羊座情感關係較為關鍵的時期，有些白 羊會在日月蝕期間面臨一段關係的前進，或是分離。 工作方面也是白羊另一個頭痛的問題，雖然目前的工作
白羊在2016年時埋首於工作，無暇關照自己的情感面，但到 了2017年會是一個你不得不去面對情感關係關鍵年份。
世界日報年節特刊 38
運並不差，在職場身居要職，或是在一個體質不錯的公司
木星自2016年9月進入了白羊座的感情宮位，許多白羊可
工作，但到了2017年，容易感覺職場有些同事對你不太友
能在一段曖昧關係中好不容易穩定了下來了，即便還沒穩
善，或是故意站在你的對立面挑釁你，上半年人際關係上
定下來的白羊，在2017年也容易進入正式的關係中。單身
會是不太舒服的時期，8月的月蝕可能會讓你清理掉一些不
的白羊，在情感關係上會出現真命天子（女）。特別要注
太愉快的人際關係。
意的是受到3月份金星在命宮退行的影響，可能會與過去曾
整體而言，白羊座在2017年，感情生活較為多采多姿。工作則
經喜歡過的對象重逢，或是在此時與分手的前情人復合。
會處於較多波動以及小人較多的時期，但到了下半年，基本星
某些白羊也可能在3月份時，突然煞到一個跟你以往交往的
座上的不良相位解除之後，感情與工作的走向才會明朗化。
8月的月蝕會影響到你的志業宮位，可能會有轉換領域
金牛座 TAURUS 整體運勢：★★★3顆星 金牛座目前可能感覺在工作方面有逐漸忙碌起來的趨
的現象，甚至因為工作的關係而需要搬家，某些金牛可 能會回鄉耕耘，此時的轉換，將會是你的職業生涯十分 重大的決定。 木星同時也影響著健康方面的宮位，加上受到土星同 時在疾厄宮位的影響，2017年金牛座的健康運欠佳，可 能深受慢性病所苦，或是一些筋骨方面的毛病怎麼都 好不了，肝功能與內臟的毛病要注意，泌尿系統容易發 炎，需多喝水。
勢，這些工作都頗光鮮亮麗，或是夾帶許多額外的利益，
感情方面，則是處於不能公開的狀態，特別是3月～
許多金牛座會覺得工作運變好了，但也同時發現工作量
4月，金星會在秘密宮位退行，你與某個情感對象的關
變得較為吃重，2017年上半年，在工作宮位的木星受到基
係會顯得撲朔迷離，容易陷入秘密戀情中。某些金牛則
本星座上的行星形成直角三角相位的影響，可能常需要
可能羞於表達情感，可能暗戀某個人許久，對方卻完全
到外地出差，或是有外派的跡象。有許多工作項目會挑戰
不知你的情意。10月過後，木星會進入金牛座的伴侶宮
你較不擅長的領域，甚至容易被人挑剔你的能力，某些在
位，許多金牛的戀情才會撥雲見日，上半年的情感狀況
海外工作或唸書的金牛，則可能會感覺水土不服。
則是比較低調。
雙子座 GEMINI
複雜的多角關係。 工作運方面，最近雙子座會感覺小人特別囂張，使 得你在職場或是工作方面感到不順遂，不過2017年之 後，雙子座的工作可以脫離人際關係上的不愉快，2 月的日蝕會把雙子座轉換到一個較為友善的職場環 境中。木星會在10月進入雙子座的工作宮位，也會帶
整體運勢：★★2顆星
給雙子較能表現能力的工作機會，工作運可以漸入佳
雙子座最近在情感面上可說是十分辛苦的，由於土
境。
星自2015年開始肆虐雙子座的感情宮位，雙子座在感
對於學生與考生的雙子而言，則特別要用功一些，2
情方面較為坎坷，有些雙子在不太愉快的關係中難以
月與8月的日月蝕可能會有某個科目考得較不理想，而
脫身，或是不斷地轉換情感對象，卻始終所託非人。
有被當掉的風險，或是報告、作業被退件的危機。
木星自2016年9月進入雙子座的桃花宮位後，似乎給了
交通安全也要在這兩個月特別注意，交通工具容易
雙子座許多新的契機，有許多追求者會出現，讓雙子
壞掉，或是容易與人有交通糾紛，2月與8月被開罰單
在情感面上獲得許多滋潤。不過，由於木星在2017年
的機率也會較多。
受到基本星座上的行星不良相位的影響，雙子座在上
整體上來說，雙子座2017年在情感會是情緒上較為煩
半年遇到的桃花，可能會是有固定伴侶的人，或是雙
悶的時期，工作還有轉換的契機，接近年底，許多問題才
方在情感關係上還有一些理不清的糾纏存在，簡單的
會開始塵埃落定。
CANCER 整體運勢：★★2顆星 工作依然是巨蟹座2017年頭疼的課題，土星肆虐巨蟹 座的工作宮位，讓許多巨蟹處於不太理想的職場中，長
定。 感情運方面，原本漸入佳境的情感關係，2017年上半 年容易陷入危機，工作或是家庭都可能是兩人關係急凍 的因素。家人會對你的情感狀態干涉頗多，單身的巨蟹 座可能會不斷地被家人安排相親，有伴侶的巨蟹座則面 臨雙方家庭相處上不太對盤的問題。不過感情上的不愉 快，到了10月份會有新的轉機，木星會進入巨蟹座的戀 愛、子女宮位，巨蟹座10 月之後會有新的桃花綻放，想 要小孩的巨蟹座，10 月過後會有懷孕的消息。
期的過勞，或是不斷地換工作，始終找不到一個定位，
健康方面，巨蟹座這兩年長期被慢性疾病所困擾，在
2017年上半年，在志業宮位的天王星受到基本星座上其
2017年疾厄宮位又會被日月蝕所影響，2月與8月要注意
他行星不良相位的夾擊，職場小人較多，工作較不愉
會有即興的症狀必須要處理，心血管或腸胃方面的問題
快。許多巨蟹座可能會在此時因工作搬家，或是辭職回
需特別注意，在醫療方面花的金錢會較多，須重視健康
鄉休養。3月～4月，金星會在巨蟹座的志業宮位退行，
方面的警訊。
許多巨蟹座會覺得工作不斷需要修正，特別是做有關美
整體上而言，巨蟹座的運勢可能要到年底才會較有起
學工作的巨蟹座，可能面臨美感麻木，無法執行出好作
色，特別是工作方面，可能需再忍耐個一年，好好充實
品的窘境。所幸，2017年年底，土星就會離開巨蟹座的
專業能力，才能在2018年有新的契機。
世界日報年節特刊
工作宮位，到了2018年，巨蟹座會感覺工作方面較為穩
巨蟹座
星座運勢
說，雙子座2017年所展開的新戀情，可能會陷入較為
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年節特刊
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獅子座 LEO
會放手，魚與熊掌是不可兼得的，若還在複雜的關係 中搖擺不定的獅子，勢必需要先忍痛放棄某個人，或 是全盤皆輸，才有可能體會幸福的真諦在何處。某些 獅子會在海外邂逅真愛，或是會談異國戀情。
星座運勢
尋覓到一個更為理想的對象，但前提是，你必須先學
工作方面，會是獅子較為迷惘的時期，雖然木星在
整體運勢：★★2顆星 獅子座在感情方面苦情了一段時間，土星在戀愛宮 位長時間的肆虐，使得很多獅子沉淪在一段不健康的
面試或考試宮位，帶來許多面試機會，公職考試也會 有不錯的成績，但受到基本星座上的行星相互牽制的 影響，即便錄取了某些聽起來光鮮亮麗的單位，你進 入這個新的職場會感覺格格不入，專業受到踐踏。
情感關係中許久，有許多獅子2016年夏季已經經歷了
已經有穩定工作的獅子座，上半年會不斷地需要到
一段情感的轉換，處於剛分手或失戀的創傷中還沒走
外地出差，或是長時間外派到海外去，會是較為過勞
出來，有些獅子則還深陷在某個糾結不已的戀情中，
的一年，身體狀況較不理想，2月、8月蝕相發生在命
無法自拔。2017年2月與8月的蝕相都影響著伴侶宮
宮，要注意心血管疾病與胃的問題，冥王星影響著你
位，可能會有某些事件，迫使你得離開一段關係，或
的泌尿系統，需多喝水。
是在此時做出一個痛苦的抉擇，割捨掉某些情感。
整體而言，2017年對於獅子會是比較辛苦的一年，
但，這並不代表獅子座在2017年無法獲得感情上的
特別是上半年。但，你也會走向一位意想不到的人，
幸福，由於在戀愛宮位的土星與海王星解除了不良相
或是轉向不同的職業生涯。危機就是轉機，當你學會
位，有許多獅子做出新的抉擇，反而能使情感面更為
放手，才會看到更廣闊的天空。
處女座 VIRGO 整體運勢：★★★3顆星
的工作宮位，使得處女座會在工作、職務上有些變 動，這些變動未必不好，有些職務的調整，也可能 會使你的薪資有所成長。但，某些處女要當心被裁 員的問題，或是因為健康因素，必須休息一陣子。 家庭運勢也是處女座較為擔心與傷腦筋的部分， 由於土星肆虐家庭宮位，造成處女座近兩年來家庭 或是家宅的問題較為苦惱，某些處女座甚至會與家
處女座這幾年在情感上浮浮沈沈了好一陣子，好
人分離，家庭問題也容易影響到婚姻，2017年3月受
不容易有一段穩定下來的關係，眼看就要開花結
到金星在財務宮位退行，處女座可能會因為家庭或
果，卻會有許多難以言喻的遺憾，使得有許多關係
家宅的變動而獲得一筆金錢，但這筆金錢並不是你
無法獲得圓滿，但其實處女座的桃花運並不差，一
在太愉快的情況下獲得的。
直都有某些對象在身邊，不過就是缺少了一些什
金錢運勢到是處女座2017最為幸運的部分，木星在
麼，使得處女座在感情面上感覺空虛。2017年2月會
正財宮位的加持下，收入有增加的趨勢，不過上半年
有一個日蝕發生在處女座的婚姻宮位，某些處女座
額外的支出也較多，甚至會有透支的現象，理財要特
會在此時進入婚姻關係，卻也有些處女座在此時選
別謹慎。
擇離開婚姻關係。婚姻的進入與離開會是處女座上
整體來說，2017年處女座的運程還有許多需要調
半年最大的功課，感情還是處於不太穩定的狀態，
整的問題，不確定與不穩定的因素較多，倘若能在
下半年可略略感到平靜下來。
情感面上安定下來，運程也會相對穩定許多。
世界日報年節特刊
工作也是如此，2017年8月的月蝕會發生在處女座
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星座運勢
在2017年10月進入正財宮位，許多天秤會感覺收入增
天秤座 LIBRA
加，手頭較為寬裕了，某些天秤會在2017年底被老闆 加薪，工作方面會是十分得意。 感情方面，要特別注意3月～4月，金星會在感情宮 位退行，許多天秤可能會再度與過去喜歡過的對象重 新聯繫上，或是在某個場合巧遇，但如果是有伴侶的
整體運勢：★★★★★5顆星
天秤，須特別注意，上半年在命宮的木星受到在感情 宮位的天王星的影響，同時又有冥王星在家庭宮位牽
木星在2016年9月進入了天秤座，有許多資源奇蹟似
制，有伴侶或是有婚姻關係的天秤座，會感受到對方
的到位，這好運會一直延續到2017年，過去一直不順
家庭給予你的壓力以及不友善，另一半的情緒難以捉
遂的生活，會有所改變。2017年天秤座最需要做的就
摸，忽冷忽熱，使你對於這段關係有些疑慮。某些天
是要信任自己的能力，特別是工作方面，除了落在工
秤會感覺伴侶在這段時間容易鬼打牆，不斷翻舊帳跟
作宮位的海王星終於擺脫了土星的影響，2017年2月還
你吵架，這些問題也會讓你覺得對方莫名其妙。2月
會有一個日蝕發生在工作宮位，使得工作會因此有些
與8月的蝕相，容易因為第三者介入而分離，或是你
轉變，這會是近年來最後一次的變動，許多天秤可望
突然陷入一段多角關係，必須要做出抉擇。
因為日蝕的影響，帶來一份全新的工作，或是轉換到 比較理想的職務。
議天秤座把2017年的重心擺在工作上，這會是奠定你
金錢會隨著工作的穩定獲得大量的提升，木星會
未來12年工作運勢的基礎。
世界日報年節特刊
態。某些天蠍則是會因為秘密戀情曝光，戀情因此
天蠍座 SCORPIO 整體運勢：★★2顆星
見光死，兩人被迫分離。有固定伴侶的天蠍在2月 的時候，也容易有很嚴重的爭執，伴侶關係面臨考 驗。 工作方面也會有較多變動的狀況，首先要注意， 金星3月時會在天蠍座的工作宮位退行，有許多天 蠍上半年可能會有工作被閒置的狀態，或是工作內 容不斷重修的問題，2月的月蝕與8月的日蝕，會發
木星自2016年的9月進入天蠍座的秘密宮位，天蠍
生在天蠍座的志業宮位，某些天蠍面臨職業生涯異
心煩的事情會較多，像是有些小人會在你看不見的
動的問題，不過工作的異動可望在8月穩定下來，
地方陷害著你，一些不堪的事情被攤在陽光下被人
10月，木星會進入天蠍座，天蠍座的工作運會在年
議論，某些天蠍在精神層面上會有些緊繃，不太好
底漸入佳境。
睡，情緒也不佳，甚至因此罹患憂鬱症，會是精神 壓力較大的時期。 同時，戀情也因為木星進入秘密宮位而倍受考
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整體而言，天秤座在職場得意，情場較為失意，建
健康方面則要注意，3月～4月會有某個疾病不斷 地復發，很難痊癒，小感冒很難好，有過勞的現 象，內分泌也容易失調，睡眠狀況也不太理想。
驗。特別是2月的日蝕，發生在天蠍座的戀愛宮
整體上來說，工作變動的狀況會是天蠍座在2017
位，此時會是戀情能否發展的關鍵，某些天蠍可能
年較為不安的問題。職場小人多，某些敵人會在暗
會在2月的時候被某個人煞到，但這個對象卻不能
處攻擊你，但這些問題到了下半年就不會再困擾你
公開發展，使你陷入暗戀，或是戀情地下化的狀
了。
射手座 SAGITTARIUS 整體運勢：★★2顆星
然不能大意。 其中感情會是射手座在2017年重要的功課之一，在 戀愛宮位的天王星會與木星呈現對相狀態，3月～4月 時，金星會在戀愛宮位退行，此時會有一些過去曾經 喜歡過的戀愛對象回頭聯繫你，你可能對這個人還有 那麼一點感情存在，但這段戀情卻夾雜著不純粹的關 係，很多射手上半年容易陷入複雜的多角戀情。
射手座受到土星在命宮的影響，最近兩年總有許多
工作運方面，經過木星通過射手座志業宮位的洗禮
的磨難考驗著你，有許多問題逼得你不得不去做出調
後，許多射手座在2016年不斷地努力工作，使得手上
整與改變，有些射手深受疾病之苦，有些射手則是感
有了一些閒錢，2017年的射手座會比較想遊戲人間，
到個性不如以往討喜，不論做什麼事情都容易被人挑
容易花許多錢在吃喝玩樂與交際方面，必須要提醒射
剔或是責備，裡外不是人。2017年，雖然土星還在射
手座，金錢方面的黑暗期會在2018年到來，如何留住
手座上，但土星的相位較為和諧，木星進入了射手座
手上的現金，會是射手座2017年重要的課題。 因此射手座2017還是有很多功課要做，不能鬆懈，
的人際關係宮位，射手也會覺得週遭的人較為友善， 遇到困難會有意想不到的貴人幫助你。不過2017年對
星座運勢
射手座而言，個性上還是有很多需要調整的問題，依
特別是感情與金錢的使用，須注意節制。
摩羯座 CAPRICORN 整體運勢：★★★3顆星
動的現象。3月～4月會因為工作搬家或離家，或是家 宅需要重新修繕，上半年的居住環境變化會較大。 金錢方面也有大量流失的現象，2月與8月的日月 蝕影響著摩羯的金錢宮位，可能會有較多的額外支 出，許多摩羯在放棄工作的同時，在金錢方面也流 失了安全感。 感情運方面，由於土星持續待在摩羯座的秘密宮
事業與家庭該選擇哪一方？會是2017年摩羯座感到
位，因此很多的摩羯傾向低調處理情感關係，有些摩
頭痛的課題，木星進入摩羯座的志業宮位，工作方面
羯只敢默默暗戀著對方，不敢表達出來。而某些摩羯
帶給摩羯的成就感，是摩羯不想放手也不能放手的課
正深陷一段不能公開的關係中，身份定位不明。這些
題，然而，此時也會是家庭非常需要摩羯座照料的時
戀情雖不致於讓摩羯影響工作，但卻會卡在胸口隱隱
期，金星會在3月～4月時在摩羯座的家宅宮位退行，
作痛，開心不起來。
同時在家宅宮位的天王星與志業宮位的木星相對，家
整體而言，如果摩羯把握了2017年工作方面的好
庭裡的某些人會非常需要摩羯照料，某些魔羯必須放
運，這個好運可以庇佑摩羯12年，情感與情緒的不舒
棄大好的機會，以及好不容易經營好的事業，回歸家
適，可望在下半年獲得緩解。
世界日報年節特刊
庭生活照料家人。選擇工作的摩羯，也面臨居住地異
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水瓶座 AQUARIUS
下的危機中，而想在專業領域上更上一層樓。 同時，伴侶關係會是水瓶2017年面臨到的最重大的 課題，2月與8月的日月蝕影響著水瓶的伴侶宮位，可 能面臨情感關係破局的危機，這樣的現象可能在2016
星座運勢
瓶而言，可能會感覺自己的位置被架空，處於不上不
年8月的時候就有跡可循，然而2017年的2月與8月，與 另一半的關係會更為緊繃。8月會是所有水瓶在情感
整體運勢：★★★3顆星
關係上的關鍵月，有固定伴侶的水瓶，在2月與8月的
目前水瓶座正處於許多事務步步為營的階段，每一個
時候需特別注意情緒管理，容易分手或離婚，輕者也
決定都牽一髮動全身，一個不小心，會使得過去所有的努
會是有許多不愉快的問題在兩人的關係中打轉。單身
力毀於一旦，過去的一年，水瓶每天都在跟金錢與時間賽
的水瓶，8月有機會定下來，或是有新的情感對象出
跑，但也到了所有的事務必須停下腳步重整的階段。
現。但能否穩定下來，就要看2018年了。
木星進入進修宮位，使得許多水瓶對於目前的專業
財務方面也有重整的現象，2月的日蝕會開啟你新
能力有強烈的危機感，同時2017年的日月蝕落在水瓶
的收益來源，先前投資的虧損，可望在2月止血。但
座的命宮，木星在進修宮位受到基本星座上的行星相
先前的損失，可能要好一陣子才能填補完。
互牽制的影響，有許多水瓶面臨過去苦心經營的專業 領域必須砍掉重練。雖然不至於影響到工作，但對水
整體運勢來看，砍掉重練是水瓶座2017年必須的選 項，跨出嶄新的那一步，需要勇氣與智慧。
入財務宮位，許多雙魚會靠著投資或是額外的資產不愁
PISCES 整體運勢：★★★★4顆星
在雙魚座的正財宮位退行，工作方面的收益看似大幅增 加，卻一毛錢也存不下來，原因無他，雙魚座過了太多 年窮困的日子，此時會希望對自己好些。 健康運是雙魚座2017年較為不理想的一年，日月蝕都 發生在與健康相關的宮位，2月與8月須注意容易又較嚴 重的急性病痛產生，特別要注意心血管與腸胃方面的問
雙魚座的工作倦怠持續了很長一段時間，許多雙魚這 兩年很想轉換跑道，尋求新的領域發展，不過卻感覺困
題，肝功能與內分泌系統也不理想，須注意作息的正 常。
難重重，正受困在不友善的職場環境無法前進，卻沒有
感情運方面，大多數的雙魚在2016年9月前情感關係都
勇氣離開。2017年會是雙魚職場生涯必須定調的一年，
定調了，某些雙魚開始覺得單身也很自由，有些雙魚則
2月與8月的蝕相會發生在雙魚座的工作宮位，使得雙魚
決定了人生重要的伴侶，2017年，由於木星在雙魚座的
座在職場生涯會有重要的變化。甚至有些雙魚座會因為
性愛宮位停留，許多雙魚會沉浸在魚水之歡中，單身的
厭倦工作，索性辭職，什麼也不想做。
雙魚，容易以肉體關係決定某個情感對象，或沈溺在尋
2月還有一個日蝕會發生在雙魚座的命宮，這個日蝕 會是雙魚決定未來生涯規劃一個很重要的時刻，它決定 你的未來會走向積極？或是決定頹廢。 雖說雙魚座在工作方面感覺不那麼滿意，但其實雙魚 座這兩年的財運有好轉的跡象，木星在2016年的9月進
求一夜情的慰藉，此時要當心惹上爛桃花。不過大部分
世界日報年節特刊
雙魚座
吃穿，甚至過著比以往還奢侈的日子，金星3月～4月會
的雙魚座在2017年到情感關係是蠻「性」福美滿的。 2017年對雙魚座是生涯規劃十分重大的一年，運勢都 還不錯，若能好好把握新的工作機會，這一年可望為雙 魚座未來的工作打下基礎。
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2017年 塔羅運勢
偏財運指數大公開 文 小孟老師
圖
Phillip and Stephanie Carr Gomm(THE DRUID CRAFT TAROT)
所謂的橫財，其實就是算命學裡的偏財運。而天生偏財運好的人，總是能得到幸運 之神的眷顧，比起一般人更容易迅速致富，舉凡樂透中獎、投資理財等等，都有令人 嫉妒的意外收穫。
世界日報年節特刊 46
A
B
D
E
想 知 道自己的 偏財運如何嗎？請 憑你的直覺選一 張牌，讓塔羅牌告 訴你，2017年我的 偏財運指數。
C
塔羅運勢
偏財指數80% (寶劍七正位) 牌面上有一位年長的男子，他的右手托在額頭 處，左手拿著一隻鵝毛筆，寫下頭腦裡的一些想 法。 這張牌表示2017年你的偏財運還不錯，你想要 增加自己的金錢收入，因此你會向成功人士學習 如何創造財富，他會告訴你好的投資標的，讓你 可以從中賺到錢，你也會學到正確的投資觀念。 你也可以藉由投資他人的事業，入股成為公司 的小股東，當你在渡假旅遊的時候，公司還在幫 你賺錢喔！
偏財指數20% (愚者牌正位)
偏財指數60% (聖杯七正位) 牌面上有一位穿著紅衣的男士，看似半睡半 醒的臥躺在池子邊，他低頭望著水面上的六個杯 子。 這張牌表示2017年你的偏財運中等，會有小錢 進入你的錢包裡，像是統一發票兌獎，玩刮刮樂 等等，需要一些好運氣的事物。因此你千萬要記 得把統一發票、或是抽獎券的票根留下來收好， 同時要記下開獎的時間，不要因為忘記核對是否 有中獎，而與財神擦身而過，等事後自己發現中 獎才在那邊懊悔。
牌面上有一個頭戴帽子的男子，右手拿著一束 花草，左肩扛著一根尾端綁行囊的木棍，他大步 的邁向懸崖邊，身邊跟著一隻小黑狗。 這張牌表示2017年你的偏財運很差，你要特 別當心有人向你借錢，他可能會用苦肉計來讓你
息，特別是不法的投資時，他要不就是個騙子，
偏財指數40% (聖杯四正位)
不然就是被騙的羔羊，若你動了貪念把錢交出 去，只怕最後連求償都無門。
偏財指數100% (命運之輪正位)
牌中有一位披著紅色斗篷男子趴在樹上，他的 左手拖著腮幫子，神情慵懶的看著前方。 這張牌表示2017年你的偏財運不太好，玩股票 或基金投資小心錢財被套住，也很容易輸多贏少 流失錢財，另外購買投資型保險時要看仔細，否 則最後繳不出錢而得不償失。出國旅遊順道幫朋 友買東西賺外快的人，要注意行李超重及刷卡、 匯率的問題，不要辛苦到最後才發現白忙一場。
牌中有一位彎腰低頭的女子，她的左手拿著一 個圓形的指南針為她指出方位，而她的右手拿著 一根權杖，以自己為中心在地上劃一個圓圈。 這張牌表示2017年你的偏財運極好，你可能在
世界日報年節特刊
心軟，或是會算利息來引誘你，但你真把錢借給 了他只怕有去無回。當有人告訴你賺錢的小道消
出國旅行的過程中，看到一些人、事、物，直接 或間接給你許多的idea，會開啟你回來之後開創 副業的想法。 雖然你想做的事情已經有人在做了，但你會找 到你的競爭優勢及獨特性，最後能經營出屬於你 的客群，甚至有機會成為你未來的事業。
或可參原文連結 http://udn.com/news/story/7268/2143269
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世界日報年節特刊 48
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多了，都可能造成其他問題，所以，若
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理健康有益，它打開想像領域，擴大生活
中獎，必須懂得如何運用、節制。案例顯
人會選用生日、結婚紀念日、幸運號碼
與生命的界限，讓人可以享受許多快樂的
示，70%中大獎贏家，幾年後就淪落到破
等，做為彩券號碼；不過，若以生日、
感覺。
產窘境，就是最好的實證。
周年紀念選碼，將只會選到「31」以下的
不過，這是在不陷入「賭癮」情況，例
另外，住在美國的華人，也會遇到國內
號碼，範圍就小了。另外，也有人每一
如，只買一、兩張彩券，想像會中獎，就
親友提出代購彩券的要求。如遇到此一
期都買相同號碼，堅信幸運之神會眷顧
算沒中獎也不會對生活有負面影響。但如
情況，是要注意代購彩券潛在的法律糾
自己。
拿大把鈔票去買彩券，或迷戀中獎影響到
紛。
買了彩券後，幻想著若中了彩要怎麼 用，心裡喜孜孜的。一直到開獎後才從夢 中醒來。
生活品質或與他人的互動，甚至造成財務 問題，那就弊多於利了。 若是中了大獎，是不是生活就無憂無慮
最好事先就有合約和協議，不要口頭說 了就好。此外，代購人如果收取佣金，依 法也必須要申報所得稅。
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