TINOTTE N. 67

SINCE 1999

Guida al tempo libero & benessere - Insubria

Proposte Natale e Capodanno

www.publineon.com

ŠFotoRiet-www.sometraces.com

n. 67 - www.tinotte.ch

Backstage Calendario 2012

editoriale Concorso SMS al 959 PER I CONCORSI PRIMA DI DARE LA RISPOSTA SCRIVERE LA PAROLA TBN SEGUITA DA UNO SPAZIO (esempio: 959 Tbn soluzione)

3

Natale, Capodanno e spiritualità

In palio per tutti: 6 Biglietti HCL: TBN HCL 2 Biglietti Opera AIDA: TBN AIDA 3 CD di Iris Moné: TBN MONE 8 Biglietti Teresa Mannino: TBN MANNINO Solo per gli abbonati: 5x2 biglietti evento presentazione calendario: TBN CALENDARIO 4 BUONI FFS del valore di CHF 50.-: TBN FFS + risposta oppure dal nostro sito www.tinotte.ch Il costo per ogni sms è di CHF 1.-. Inoltre saranno sorteggiati premi speciali gentilmente offerti dai nostri sponsor per chi voterà le nostre cameriere Frizzanti sempre al 959 ( per questo concorso non necessita la parola TBN prima del numero). In alternativa agli SMS: info@tinotte.ch o tramite cartolina postale inviandola al seguente indirizzo: Ticino by Night, Via S.Gottardo 26, CH-6900 Lugano.

Concorso “Giro di vite” vino Kaufmann.

Risposta: 600 bottiglie ha vinto Alberto Cotti In copertina la nostra biondissima modella Velìa, pure presente nel nostro calendario 2012, durante lo shooting fotografico per la boutique Différente Déjà-vu di Lugano.

Il trucco è stato curato da Lisa Sommella. © Riet Rechsteiner

IMPRESSUM n. 67 dicembre 2011 - gennaio 2012 Editore: A.R.T. Promotion SAGL Amministrazione & redazione: via San Gottardo 26 - CH-6900 Lugano Info-line: Telefax: E-mail: Internet:

+41 91 605 73 00 +41 91 605 73 04 info@tinotte.ch www.tinotte.ch

Direttore responsabile: David Camponovo +41 76 328 60 90 david@tinotte.ch

Consulenza: proConsult S. Di Giulio SAS prosdg@bluewin.ch Impaginazione e grafica: Immagimedia e Grafica design grafica@tinotte.ch Fotografia: CD-Media SAGL Luca Paltrinieri Rete 3 Fabrizio Marchesi Felix A. Eicher Riet Rechsteiner www.sometraces.com Tipografia: Fontana Print, Pregassona Video: Dj Amadeus

un altro anno sta per chiudersi e, si sa, la fine d’anno costituisce per molti tempo di bilancio. Noi auspichiamo che per tutti voi il 2011 sia “stato” un anno di successo, così come, almeno in parte, lo è stato anche per noi. Sì, in parte, per noi è stato un buon anno, anche se qualche triste, personale evento ci ha riportato alla mente il divino Lucrezio: I mortali vivono di mutui scambi e come corridori si passano la fiaccola della vita Da parte nostra - convinti che la morte è origine di un’altra vita e che l’utilità del vivere non è nella durata, ma nell’uso - abbiamo cercato di accompagnarvi al meglio - nonostante le personalissime vicende - con la pubblicazione puntuale e sempre ricca della nostra rivista.

In questo ultimo numero del 2011… mandiamo le renne in pensione e saltiamo sul TILO anche noi (pag. 14), magari per incontrarvi, diretti a uno degli eventi da noi promossi e/o organizzati: Do you like Passerina? (venerdì 16.12 tappa al City Biliardo di Davesco). Preferite forse dirigervi a Natale in Piazza? Andare a fare un po’ di shopping, o in uno dei tanti mercatini proposti o, addirittura, fare la spesa 24 ore su 24 (pag. 18).

E, last but not least, non abbiamo voluto esimerci dal proporre qualche suggerimento per il cenone di Natale e per San Silvestro (pagg. 22/23).

Chiudiamo l’anno in bellezza, invitandovi alla presentazione del calendario TbyN 2012 il 3 e l’8 dicembre (articoli all’interno).

Segnaliamo che per l’evento dell’Immacolata la prenotazione è obbligatoria (info@tinotte.ch).

Allora, chiudiamo l’anno vecchio e vi diamo appuntamento al nuovo, con le consuete rubriche, interviste, concorsi… Con il prossimo numero prenderà avvio la seconda edizione del concorso “Mangiar Bene”.

Per concludere: Buon Natale e felice anno nuovo a tutti voi.

Dir. David Camponovo

Hanno collaborato:

Andrijanic Kata, Associazione Non Fumatori, Baserga Doriano, Beltraminelli Massimo, Beretta Laura, Buccella Gianni, Elsa Camponovo, Campus, Caroni Pietro, Colombo Maurizio, Malagutti Yuri, Jacky Marti, Lafran-

Cari Lettori,

chi Camilla, Megaro Mery, Papa Marco, Papaleo Ivan, Pedrazzetti Stefano, Pellegrini Paolo, Preianò Claudio, Rossi Claudio, Stefanizzi Roberto, Terzic Mariana, Tognina Febe e Vincenzo Valenzi.

10 anni e sono ancora qua... eh già!

Frank Salis H3O

sabato 3 dicembre dalle 19.00 Polenta e lenticchie per tutti

Musica Live con Frank Salis H³O

Marco Marchi & the Mojo Workers

(vincitori del 1° SWISS BLUES CHALLENGE a Ginevra)

Marco Marchi & the Mojo Workers

Lele e staff

vi aspettano a Lugano in Piazzetta S. Carlo (accanto a Coop City)

dal 1 al 24 dicembre

SINCE 1999

Media partner

Guida al tempo libero & benessere - Insubria

www.tinotte.ch

T E S S E R E T E Via Fraschina, CH-6950 Tesserete - tel. +41 91 943 22 96 - irishclubalpino@bluewin.ch

sommario AGENDE Mostre Teatro Manifestazioni Agenda Como Blenio & dintorni Mercatini di Natale Musica Sport Carnevale 2012

3

MUSICA Info musica MusicNet Intervista a Iris Monè

37 39 40

SPECIALE CALENDARIO 2012 La truccatrice Lisa Sommella Il fotografo Riet Rechsteiner

42 43

MODA Différente - Déjà-vu: lo stile per non passare inosservati

44

BENESSERE & FASHION Rispecchiati

45

13

RAGAZZA BY NIGHT Samantha

46

14 15

FILOSOFIA & BENESSERE L’orgasmo è utile oltre che piacevole La divinità esiste? E se esiste, provvede alle cose del mondo?

6 7 9 11 13 18 36+38 51 62

EVENTI Teresa Mannino Valzer viennese a Lugano BLENIO E DINTORNI OFFERTE FFS Babbo Natale manda in pensione le renne e sale sul TILO A divertirsi d’inverno con TILO e RailAway

8 10

EVENTI DI SUCCESSO Do you like Passerina? a Losone Do you like Passerina? a Tesserete

16 17

SPECIALE NATALE La storia del Natale Menu di Natale Menu di Capondanno

20 22 24

GASTRONOMIA & BACCO Ristorante da Candida Ristorante Pestalozzi Hotel Zappa Champion’s Giro di vite

26 28 30 31 32

CAMPIONE D’ITALIA

27

CONCORSI Concorso “Mangiar bene” Camerieri “+Frizzanti”

29 33

SPECIALE MALCANTONE

34

48 48

INCONTRI

49

SPORT HC Lugano: Conz a vita a Lugano FC Lugano Info Sport

50 53 54

MOTORI Controlla la pressione dei pneumatici

55

DVD-CINEMA 500 giorni insieme London Boulevard Tin-Tin Innamorarsi alla mia età

56 56 57 57

Scuola Ticinese Comenius, la classe prescelta!

58

HI-TECH Natale 2011: diamoci un tocco di touch

59

Info by night

60

sommario

EDITORIALE

5

agenda Dal 21 ottobre al 8 gennaio Consonanze: Dialoghi nel tempo Museo d’Arte, Riva Caccia 5 , Lugano Dal 22 ottobre al 26 febbraio Haiti. Roberto Stephenson Fotografie. 2000-2010 Villa Ciani, Parco Civico , Lugano

mostre

6

Fino al 31 dicembre Max Huber Via Dante Alighieri 6/10, Chiasso

Fino al 15 gennaio 2012 Dario Fo - La pittura di un narratore Via Dante Alighieri 6/10, Chiasso

Fino al 31 dicembre Gudrun Delin: Quadri, oggetti seminari Monte Verità - Via Collinetta 10, Ascona

Fino al 15 gennaio 2012 La Collezione. Confronti Piazza San Giovanni, Mendrisio

Fino al 31 dicembre Museo Luigi Rossi Quartiere Biolda, Tesserete

Fino al 31 gennaio 2012 Daniel Buren “Voir. Se Voir. Savoir” & Lawrence Caroll “another life” Via Gamee 6, Agra

Fino al 31 dicembre Arte Urbana, Cartelli Via Peri 23, Piazza Cioccaro 10, Via Bertaccio 4, tra Via Pretorio e Via Pioda, Lugano

Fino al 31 gennaio 2012 Michele Tedeschi “Colors are not colors but is you aproaching them!”

Piazza Stadio 3, Bellinzona

Fino al 24 dicembre Daisy Gilardini “Meraviglie polari” Via R. Simen 14b, Lugano

Fino al 31 dicembre Antonio Ciseri - “Il trasporto di Cristo al sepolcro, 1864-1870” Rancate

Fino al 8 febbraio 2012 Trasparenze. L’acquarello tra Romanticismo e Belle Epoque Rancate

Fino al 31 dicembre Max Huber Via Dante Alighieri 6/10, Chiasso

Fino al 7 gennaio 2012 Ursula Fadda Via R. Leoncavallo 15, Brissago

Fino al 26 febbraio 2012 Sapuyung. Capelli cerimoniali del Borneo Via Cortivo 24-26, Castagnola - Lugano

Fino al 31 dicembre Gudrun Delin - Quadri, oggetti seminari Monte Verità, Via Collinetta 10, Ascona

Fino al 8 gennaio 2012 Tesori a Lugano - Consonanze “Dialioghi nel tempo” Riva Caccia 5, Lugano

Fino al 31 dicembre Museo Luigi Rossi Quartiere Biolda, Tesserete

Fino al 8 gennaio 2012 Un capolavoro per Lugano... aspettando il LAC Tesori a Lugano - Dal Barocco alla soglie della modernità - Via Canova 10, Lugano

Fino al 9 dicembre Ficcanaso: un’esposizione tutta da annusare Ex Asilo - Via San Giorgio, Castagnola Fino al 23 dicembre Immagini di devozione popolare Lugano

Fino al 31 dicembre Arte Urbana, Cartelli Via Peri 23, Piazza Cioccaro 10, Via Bertaccio 4, tra Via Pretorio e Via Pioda, Lugano Fino al 31 dicembre Mostra permanente Via Verbano 6, Tenero Fino al 31 dicembre Esposizione permanente Antonio Capodaglio Via alla Chiesa 45, Torricella Fino al 31 dicembre Alice Fehr & Irene Kirsch Via San Gottardo 8, Muralto Fino al 31 dicembre Anna Mueller Pizza Muraccio 6, Locarno Fino al 31 dicembre Settesale per Setteartisti Contrada Cav. Pellanda 4, Biasca

Fino al 15 gennaio 2012 Simonetta Martini Dove mi porti mia parte?

Piazza San Giovanni, Mendrisio

Fino al 26 febbraio I giochi di Klee Museo in erba, Bellinzona Fino al 31 marzo Antonio Mignozzi “Il tempo e l’attesa” Via Antonio Ciseri 10, Locarno

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

agenda 08 ottobre 2011 - 06 giugno 2012 Dieci anni di teatro, musica, danza e cinema a Chiasso Cinema Teatro, Chiasso

teatro 08 dicembre LuganoInScena - Grimmless Via Foce 1, Lugano

01-04 dicembre LuganoInScena - Buchettino Centro Civico,Via G. Buffi 13, Lugano

10 dicembre LuganoInScena Macadamia nut brittle Via Foce 1, Lugano

04 dicembre Primi applausi Aspettando Biancaneve Piazza Governo 11, Bellinzona

13-14 dicembre Note di Natale Stagione teatrale Locarno 2011/12 Largo Zorzi, Locarno

06 dicembre LuganoInScena - Bidone Bathroom Riva Caccia 7, Lugano

17 dicembre Spettacoli di Natale - Fiammiferi Campione d’Italia

06 dicembre LuganoInScena - Nozze di sangue Corso Elvezia 35, Lugano

17 dicembre 2011 Così fan tutte.

Ossia La scuola degli amanti Stagione teatrale 2011-2012 Via Dante Alighieri 5, Chiasso

08 dicembre Nico cerca un amico Mini Spettacoli Via G. Motta 10 (50m sotto la chiesa), Minusio

18 dicembre Speranza Piazza Indipendenza 4, Lugano

7

20 dicembre Bicchierata conviviale con interventi teatrali e musicali Teatro Paravento, Locarno 03 dicembre Match d’improvvisazione teatrale A cura di Michelangelo Consiglio.

Con gli attori dell’Associazione I Plateali.

Cambusa Teatro, Locarno 27 febbraio 2012 Opera AIDA di G.Verdi con l’Opera Municipale di Kiev con un cast di 110 artisti

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

eventi

8

Direttamente da Zelig

Teresa Mannino in “Terrybilmente Divagante” Palazzo dei Congressi di Lugano Domenica 22 gennaio 2012 - ore 20.30

Dopo il successo ottenuto a Zelig, in veste di comica e di presentatrice, Teresa Mannino, solare presenza del panorama comico italiano, torna in veste di attrice teatrale con uno spettacolo comico diretto da Marco Rampoldi.

L’artista, conosciuta per la sua comicità graffiante, leggera, intelligente e sottile, racconta con spontaneità le differenze che intercorrono tra il “Nord operoso e il Sud filosofico”, tra l’universo operoso femminile e quello infantil-materialista maschile. Come di consueto, Teresa affronta “l’altra metà del cielo” con affettuosa consapevolezza e guarda i maschietti con il sorriso ironico di chi non aggredisce ma comprende, fino a un certo punto...

Siciliana doc, è laureata in filosofia, ed ha studiato teatro a Milano che è diventata la sua città di adozione. Famosa per i suoi

monologhi accattivanti, in questi anni non si è fatta mancare niente: ha infatti spaziato tra cinema, televisione, teatro, radio e spot pubblicitari, coniugando tecnica e capacità di improvvisazione. Anche in questo spettacolo, l’attrice si contraddistingue per la spontaneità con la quale si muove sul palcoscenico; accende un sorriso, fa riflettere, scatena una risata, raccontando di due mondi contrapposti, lasciando agli spettatori la sensazione di trovarsi nel salotto di casa.

Prevendite su: www.biglietteria.ch Tutte le FFS, tutte le Manor, Apollo Lugano, by Pinguis Bellinzona e Music City Soldini Locarno. © foto di Fabrizio Marchesi

agenda 18 novembre - 11 dicembre 13a Rassegna del piatto nostrano della Valle di Muggio Valle di Muggio dal 1 al 24 dicembre Mercatino dell’Avvento Lugano dal 2 dicembre 2011 al 9 gennaio 2012 Locarno on Ice Piazza Grande, Locarno 4 dicembre SANTA BARBARA (Patrona dei Minatori) c/o cava Giannini Graniti, Lodrino 9-11 dicembre Salone del Gusto Lugano 12, 19, 23 e 24 dicembre Mercatino di Natale Centro storico, Bellinzona 14 dicembre Presepio Vivente Piazza Chiesa, Caslano 17-18 dicembre Mostra felina Locarno

manifestazioni 18 dicembre - ore 16.30 Spettacolo “Speranza” Palazzo dei Congressi, Lugano 19 dicembre - ore 17.45 Fiaccolata con Zampognari Paese, Pambio-Noranco 23 dicembre - 20.45 Gospel & Spirituals Teatro Sociale, Bellinzona 23 dicembre Aperitivo natalizio Clay Pub, Pregassona 31 dicembre Aperitivo di mezzanotte Piazza Chiesa,Vernate 31 dicembre Capodanno in centro Piazza della Riforma, Lugano 31 dicembre Capodanno in centro Piazza del Sole, Bellinzona 8 dicembre Mercato di Natale Locarno Manifestazioni Bellinzona e Alto Ticino

dal 17 al 24 dicembre Mercato Natalizio Lugano

03 dicembre Fiera Mercato Faido

17 dicembre - ore 20.15 Concerto di gala di Natale Sala Aragonite, Manno

04 dicembre - ore16.30 Concerto di Gala della Filarmonica Faidese Palestra centro scolastico, Faido

9

22. Edizione Gospel & Spirituals: 16 dicembre - ore 20.30 Chiesa San Michele, Sementina 17 dicembre - ore 20.30, Chiesa San Giovanni, Bellinzona 23 dicembre - ore 20.30, Teatro Sociale, Bellinzona 18 dicembre - ore16.00 Gospel e lotteria Chiesa SS. Pietro e Paolo, Quinto 21 dicembre - ore 20.00 Concerto della Filarmonica Bodiese Chiesa Parrocchiale, Personico 25 dicembre Tombola organizzata da Leventina Calcio Rodi-Fiesso, salone Tremogio 26 dicembre Concerto di Gala della Filarmonica Piottese Ambrì Piotta, Aerodromo 26 dicembre Tombola dello Sci Club Faido-Carì Faido, Osteria alla Birreria 28 dicembre Mercatino sulla neve Campo Blenio 29 dicembre Concerto Larry Jones Gospel Quintet Chiesa San Martino, Olivone 01.1.12 Concerto Gospel Chiesa San Defendente, Rodi-Fiesso sempre aggiornati su www.tinotte.ch

eventi eventi

agenda

10

Ein Strauß zum Blumenfest Wiener Johann Strauß Konzert-Gala Palazzo dei Congressi di Lugano Mercoledì 1 febbraio 2012 In pieno inverno, torna la Wiener Johann Strauss-Gala a Lugano. Una scelta di testi popolari in unione con una interpretazione di prima classe della rinomata K&K Philarmoniker e dell’Oesterreichi�scen K&K Ballett.

Dal 1996 Matthias Georg Kendinger ha dilettato per la casa DaCapo Oesterreich oltre 800’000 ospiti e appassionati in 16 paesi europei: una ulteriore riprova della vitalità della musica di Strauss.

“Viennese, nostalgica, semplicemente buona” così viene definita questa musica dal Leipziger Volkszeitung.

Mercoledì, 01.02.2012, alle 20:30 presso il Palazzo dei Congressi di Lugano

Dal 1996 la K&K “Wiener Johann Strauss Konzert-Gala” entusiasma il suo pubblico: Walzer: G’schichten aus dem Wienerwald, Wein, Weib und Gesang, Frühlinsstimmen; Polka: Unter Donner und Blitz, Blumensfest, Winterlust e Fata Morgana, fino a SchützenQuadrille e Una notte a Venezia nonché la Radetzky-Marsch… per non parlare d’altro.

Ticket-Hotline Svizzera: 0900/800 800 (1,19 CHF/min.)

Per ulteriori info: www.dacapo.ch Nella foto a lato: Matthias Georg Kendlinger © DaCapo/Heitmann

agenda

Como

Fino al 11 dicembre Gara di Pesca Via Cardirola, Como Fino al 14 dicembre Cortobio - Mercato dei Produttori Locali e Biologici Area Mercatale - Via Spallino, Como Fino al 30 dicembre Tornei di Burraco Como 31 dicembre Capodanno in piazza Lungolago e Piazza Cavour, Como 31 dicembre Capodanno in Crociera Navigazione sul lago di Como, Como

2012 1 gennaio Presepe vivente Argegno, (CO)

7 e 8 gennaio Aladin il musical Teatro Sociale, Como

11

26 gennaio Festa della Giubiana Cant첫 (CO) Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

Centro Polisport Olivone Auguri

venerdì

17

e l l a d 2 1 .

23

00

aperitivo

e “Rossini” i” in l l e “B era con Aloe V

e l a t a N i d e Cenala prenotazione gradita

18.00 e l l a d e 0 n io z gura u a ke dalle 19.0 o In a r a 2 k .1 ) 9 0 11 ì 0 Venerd 19.00 dal 23.12.2 ica 08.00 – i i venerdì ( Tutt edì – domen t r a m a d o t aper

Ideale per banchetti e catering fino a 500 persone Ideal für Bankette und Catering bis 500 Personen Conferenze di ogni genere Alle Arten von Konferenzen Concerti /Konzerte

Bar / Bar Adatto per famiglie Geeignet für Familien Parcheggio Parkplatz

www.polisportolivone.ch

CH-6718 Olivone - Tel. +41 78 636 55 95

13

Manifestazioni Autunno-inverno 2011 4 dicembre Mercatino Natalizio Malvaglia

28 dicembre Mercatino sulla Neve Campo Blenio

10 dicembre Concerto di Natale Acquarossa, Cinema Teatro

28 dicembre FIS Swiss Cup SPRINT Campra, Centro Sci Nordico

dal 17 dicembre 2011 al 8 gennaio 2012 Esposizione di presepi all’aperto, Campo Blenio

29 dicembre FIS Swiss Cup DISTANZE Centro Sci Nordico, Campra

18 dicembre Helvetia Nordic Trophy Campra, Centro Sci Nordico

29 dicembre Larry Jones Gospel Quintet Concerto gospel Chiesa di S.Martino, Olivone

Situato a 1750 metri di quota, nell’Alta Blenio, il Caseificio del Sole, gestito oramai da vent’anni dall’agricoltore Severino Rigozzi, vanta il formaggio dell’alpe migliore del Ticino. Gli ingredienti fondamentali di questo successo sono sicuramente l’eccezionale pascolo alpino che dona un prodotto genuino e non da ultimo la grande passione che gli agricoltori mettono durante le varie fasi di preparazione del prodotto. Ricordiamo, inoltre, che giovedì 8 dicembre 2011 ricorre il primo anniversario dall’inaugurazione della Grotta-Cantina del formaggio di Torre e che per quella data la cantina rimane aperta al pubblico. Altra apertura straordinaria prevista il 17 dicembre 2011.

Nella foto: Severino e il suo Camadra DOP

CASEIFICIO

18ma RASSEGNA FORMAGGI DELLE ALPI TICINESI 2011: PRIMO PREMIO AL CASEIFICIO DEL SOLE DALL’ALPE CAMADRA

www.blenioturismo.ch

ESPO IN BLENIO 2011

BAR Rex DI OLIVONE: AL SERVIZIO DELLA CLIENTELA Da novembre il chiosco di Olivone si è spostato al Bar Rex.

Nella foto sotto: “ol maronat di piazz” Nello Ambrosetti, Malvaglia - Tel. +41 79 621 39 32 - © foto DC

CH-6718 Olivone Tel. +41 91 872 13 23 Cell. +41 79 409 80 86 m.massimo@ticino.com Nella foto: Daniela - © DC

servizi

esposizione

Dal 24 al 27 novembre scorsi si è tenuta al Centro Polisport di Olivone, l’11 edizione di Espo Blenio. Numeroso il pubblico accorso per visitare gli stand di oltre 30 espositori. La fiera ha avuto anche quest’anno grande successo grazie ad un programma vario rivolto ad adulti e bambini.

Il bar Rex inoltre segnala che: venerdì 16 dicembre ci sarà la Castagnata offerta dalle 17.00 sabato 24 dicembre avrà luogo la disco festa di Natale con la musica di Mt Dj dalle 21.00

escursioni

14

Babbo Natale manda in pensione le renne e sale sul TILO Lasciate ormai alle spalle le escursioni estive, è tempo di prepararsi al Natale e di aprirsi agli sport tipicamente invernali: sci e pattinaggio su tutti. Come negli altri periodi dell’anno, Tilo e RailAway, in collaborazione con FFS, hanno studiato per voi nuovi percorsi per permettervi di raggiungere le vostre mete invernali senza difficoltà.

Si inizia il primo dicembre con il Mercatino dell’Avvento a Lugano, sino al 24 dicembre, in Piazza della Riforma, luogo ideale per comprare i vostri regali di Natale e assaggiare le prelibatezze culinarie del periodo.

Casette in legno, aperte al pubblico dalle 11.00 alle 20.00, vi aspettano sotto la luce del grande albero di Natale che verrà acceso e inaugurato sempre il 1 dicembre alle 17.30. Se non volete rimanere bloccati nella ressa di Piazza Riforma, il Mercatino Natalizio della zona pedonale di Lugano, lungo Via Nassa, Piazza Manzoni, la Piazzetta Maraini, Piazza Dante, Via Soave, Via Pessina e Piazza Cioccaro, è ciò che fa per voi. Questo coloratissimo mercatino, con oltre 150 bancarelle con proposte gastro-

nomiche, culturali, benefiche, artigianali e di antiquariato vi attende insieme a spettacoli e animazioni collaterali, tutti i giorni dalle 11.00 alle 20.00. Se alle leccornie natalizie non sapete proprio resistere, e vivete nel terrore di mettere qualche chilo in più, Piazza Riforma vi offre una suggestiva e tradizionale pista di pattinaggio dove potrete prendere confidenza con questo sport così affascinante. Il calendario degli eventi non si esaurisce qui: il 31 grande festa di San Silvestro in Piazza a Lugano con musica, tradizionali lenticchie e tanto divertimento per scandire nel modo migliore gli ultimi secondi che ci separano dal nuovo anno.

E per chi non vive nel luganese, la magia del Natale colora Piazza Grande a Locarno con l’ormai tradizionale «Locarno On Ice» con pista di pattinaggio e annessi igloo-bar in plexiglas dove poter degustare vin brulè, cioccolata e gustosa raclette dopo aver fatto gli immancabili acquisti natalizi. Infine per chi non si lascia facilmente prendere dalla sdolcinata atmosfera natalizia ed è alla ri-

cerca di adrenalina e emozioni Snow’n’Rail è l’offerta ideale: viaggio in treno sino alla meta prescelta e scipass a prezzi agevolati.

Splügen, Airolo, Carì, Nara e San Bernardino sono a portata di mano e attendono solo una vostra visita. Il maestoso Pizzo Tambo, che guarda sulla splendida Splügen, ospita uno dei maggiori comprensori sciistici della regione per gli amanti dello sci, dello snowboard, dello slittino e del bob.

Ad Airolo invece, 30 km di piste sono a vostra disposizione, con percorsi adatti a sciatori esperti, ma anche alle famiglie. Nella vicina Pesciüm sentieri innevati, baite e rifugi sapranno accogliere i temerari escursionisti invernali. Carì, Nara e San Bernardino sono mete turistiche d’eccezione con piste accuratamente preparate da esperti tra 1400 e 2500 m di altitudine e offrono un meraviglioso panorama sul corollario delle montagne circostanti.

Maggiori informazioni su tariffe e percorsi sono disponibili su: www.tilo.ch e www.ffs.ch/railaway

A divertirsi d’inverno con TILO e RailAway È un grande piacere approfittare delle offerte RailAway per gli eventi Natalizi e per sciare (linea d’offerta Snow’n’Rail): è un modo per scoprire nuove mete e per sperimentare itinerari di pregio. Tutto l’inverno, infatti, si possono visitare le più belle destinazioni offerte da RailAway a prezzi speciali.

Lugano - Natale in Piazza Il centro storico di Lugano si veste a festa per risplendere in bellezza. Le luci del grande abete in Piazza della Riforma inaugurano il mercatino dell’Avvento e le sue manifestazioni.

Circa 30 chalet addobbati a festa e una pista di pattinaggio all’aperto di 600 m² creano un’atmosfera suggestiva. L’accesso alla pista è gratuito e i pattini possono essere noleggiati sul posto. Gli stand gastronomici lungo la pista di pattinaggio propongono una vasta offerta di snack e bevande. E al tradizionale mercatino di Natale nella zona pedonale vi attendono quest’anno oltre 170 bancarelle con tante idee regalo.

Snow’n’Rail In Ticino e nel vicino Moesano si può trovare di tutto e di più. Grazie alla varietà del paesaggio, alle nevicate ma nel contempo al clima non troppo rigido, gli appassionati della montagna possono trovare qui la loro regione ideale per praticare lo sci o lo snowboard. Le destinazioni offerte da RailAway e facilmente raggiungibili con i mezzi pubblici sono: Airolo, Carì, Nara e San Bernardino. Non dimentichiamo inoltre i due comprensori sciistici della Gotthard Oberalp Arena e di Splügen.

Offerta RailAway FFS Offerta RailAway FFS (1.12.2011-8.1.2012) (1.12.2011-8.1.2012) Viaggio in treno e buono consumazione di Viaggio in treno e buono consumazione di CHF CHF 10.- con il 20% di sconto.

10.- con il 20% di sconto.

Offerta RailAway FFS (inverno 11/12) Viaggio in treno e bus come pure giornaliera o bi-giornaliera con il 20% di sconto.

Locarno on Ice Nel periodo natalizio la famosa Piazza Grande nel cuore di Locarno diventa un’enorme pista di ghiaccio circondata da accoglienti bar igloo, casette di legno decorate e un abete addobbato a festa.

Assaporate l’atmosfera di festa con gli amici davanti a una tazza di vin brûlé o volteggiate sul ghiaccio scintillante. Lasciatevi incantare dalle principali attrazioni come le esibizioni sul ghiaccio, i racconti natalizi, i concerti live e la grande festa di Capodanno.

Maggiori informazioni: Stazioni FFS, Rail Service 0900 300 300 (CHF 1.19/min. da rete fissa svizzera), ffs.ch/natale, ffs.ch/snownrail, tilo.ch È partito il Rete Treno!

Rete Tre e TILO si sono unite in una nuova iniziativa che vedrà circolare sino a metà aprile 2012, su tutta la rete TILO quattro vetture logate Rete Tre: il “Rete Treno” è partito!

Da sempre Rete Tre è particolarmente sensibile agli aspetti ambientali e dunque legare la propria immagine a quella di un partner altrettanto coinvolto in materia di mobilità sostenibile come TILO, è solo la logica conseguenza di una scelta coerentemente perseguita e condivisa con il suo pubblico.

Sul convoglio logato Rete Tre verranno organizzati nei prossimi mesi vari eventi a sorpresa, collegamenti in diretta, giornate speciali ed animazioni di cui saranno protagonisti, oltre agli animatori più noti e ai dj più amati, gli stessi viaggiatori. Essi avranno così modo di incontrare dal vivo i loro beniamini e non dovranno accontentarsi di sentirli in cuffia durante i percorsi casa lavoro o casa scuola.

Vi aspettiamo in stazione: TILO farà di tutto affinché il treno logato Rete Tre percorra a rotazione tutte le tratte coperte! Presto o tardi, dunque, il “Rete Treno” raggiungerà Foto: RSI / Daulte anche voi!

e vincere Se vuoi partecipare al nostro concorso

.0 5 F H C i d e r o l a v l e d I N O U 4B RailAway FFS - SBB CFF FFS, offerti da

ail e proposta nel prospetto RailAway “Snow’n’R lta sce a il ’Ra w’n Sno ay lAw Rai rta offe un’ da scontare all’acquisto di ano, Bellinzona, Biasca o Locarno), Lug , isio ndr Me so, ias (Ch ino Tic in FFS ni svago Ticino”presso una della stazio ügen? e si trova il comprensorio sciistico di Spl rispondere alla domanda: In che Canton basta

Invia la risposta per SMS (vedi pag. 3)

16

Eventi di Successo a cura della Redazione

Losone

Via Municipio 2 CH-6616 Losone Tel. +41 91 792 24 36 Lu-ve 07.00-11.00 Sa-do 11.00-01.00

Vino e musica con

casa Velenosi Vini di Ascoli Piceno, accompagnati dai consigli di prepararti sommelier. Alla regia DJ Maximo.

Sabato 15 ottobre dalle ore 18.00 si è svolta la quinta tappa del circuito “Do you like Passerina?“, presso il Pub 93 di Losone, in via Municipio 2.

L’evento, realizzato in onore dell’omonimo vitigno sito in Ascoli Piceno (Italia), ha presentato una serata all’insegna del piacere e del divertimento, durante la quale i clienti si sono allietati degustando un ricco buffet offerto.

Per gli amanti del buon vino non è mancata la possibilità di poter assaggiare gli ot- Nella foto sopra il simpatico Team (vedi anche timi nettari dell’azienda vitivinicola della foto a lato), capeggiato da Susy, del Pub 93, le

Altre foto su www.tinotte.ch

hostess di TbyN e al centro Michele rappresentante Vini Tamborini.

Prossimo ento appuntam

Venerdì 16 dicembre

dalle ca. 18.00-19.30 degustazione gratuita vini Velenosi

Musica con DJ She Polansky

al City Biliardo

Con TbyN vinci ario Strada Ponte di Valle 8, CH-6964 Davesco-Soragno il calend 2012!

Tel.: +41 91 940 25 37

17

Tesserete

© foto Riet

“Do you like passerina?” all’Osteria Babilonia Piazza Lepori, CH-6950 Tesserete Tel. +41 79 383 78 46 Lu-gio 06.00-21.00 - Ve 06.00-01.00 Sa 07.00-19.00 - Do chiuso La sesta tappa del circuito “Do you like Passerina?“ si è svolta venerdì 18 novembre presso l’Osteria Babilonia, in Piazza Lepori a Tesserete.

L’evento ha come da tradizione offerto una serata all’insegna del piacere e del divertimento. Il buon vino è stato accompagnato da un ricco buffet offerto. A proposito di vino, grazie ai consigli di preparati sommelier, i presenti hanno avuto la possibilità di poter assaggiare gli ottimi nettari dell’azienda vitivinicola della casa Velenosi Vini di Ascoli Piceno.

In particolare è stato possibile degustare il vino Passerina, da cui l’evento ha preso appunto il nome. Il vitigno Passerina è diffuso prevalentemente nelle Marche e, sotto altre denominazioni, in Abruzzo ed in Romagna. La particolarità del nome deriva dalla struttura del grappolo che si presenta con piccole dimensioni, acini di forma sferica e un colore giallo intenso, che nell’insieme rimandano all’immagine di un piccolo passero. Passerina offre sia un vino bianco che uno spumante brut, entrambi caratterizzati da fresche e delicate fragranze floreali e ampie note fruttate, che donano una sensazione inebriante sia al gusto che all’olfatto.

Nella foto in alto la gerente signora Elly. Nella foto a lato Paola, Elly, Lorie e Fatime.

Intevista con Dj She Polansky

a cura di David Camponovo Il tuo vero nome Magda

Il tuo nome d’arte...

She Polansky Professione Dj per passione, ma anche per lavoro. Posso dire che ho trasformato la mia passione in lavoro.

Genere musicale Elettronica. Un genere essenzialmente accattivante.

Una donna Dj ancora pregiudizi?

Domanda difficile. È abbastanza insolito trovare una donna che suoni il mio genere musicale, ma alla gente piace. La presentazione sicuramente conta, ma l’apparenza non è sufficiente. Bisogna saper gestire la serata, tanti elementi entrano in gioco; la tecnica, il suono e l’esperienza.

Ricordiamo a chi volesse incontrare She Polansky che sarà presente come Dj alla serata di venerdì 16 dicembre al City Biliardo di DavescoSoragno.

Vini velenosi distribuiti in esclusiva da Vini Tamborini, Lamone - www.tamborini-vini.ch

18

Bellinzona e Alto Ticino

01.12.11 Sementina, Centro Ciossetto Mercato di Natale

01.12.11 Claro ore 17.30, Centro paese Mercatino di Natale;

03.12.11 Giornico,

10.12.11 Locarno ore14.00 – 18.30

16-18.12.11 Lugano ore10.00 – 18.00,

Città Vecchia Mercatino di Natale dei ragazzi

Quartiere Maghetti Mercatino Natalizio;

10.12.11 Ascona ore11.00 – 20.00

16-24.12.11 Lugano ore11.00 – 20.00,

Mercatino di Natale

Centro Pedonale Mercato di Natale

11.12.11 Vira Gambarogno

17.12.11 ore 10.00 – 16.30 Ponte Tresa,

Mercatino di Natale

Portici nucleo Mercatino di Natale;

Piazzale Casa Stanga Mercatino di Natale

Regione Lago di Lugano

04.12.11 Malvaglia Mercatino

1-24.12.11 Lugano ore11.00 – 19.00,

04.12.11 Castione Mercato di Natale 04.12.11 Lodrino14.30 – 20.00 Centro patriziale Mercatino di Natale

Piazza Riforma Mercatino dell’Avvento

2.12.11 Paradiso ore 10.00 – 16.00, Piazza del Municipio Mercatino di Natale; 2.12.11 Montagnola ore 17.00 – 22.00,

07.12.11 Biasca 16.30 – 03.00,

Collina d’Oro Mercatino di Natale

Piazza Centrale Mercatino di Natale, aperitivo, minestrone e apertura del Carnevale

3.12.11 Banco,

08.12.11 Faido 10.00 – 16.00, Piazza Franscini Mercatino di Natale

11.12.11 Bellinzona Mercato di Natale 11.12.11 Quinto ore 09.00 – 12.30, Piazzale Chiesa SS. Mercatino di Natale con vendita di alberelli e “La domenica popolare” in diretta tra la gente;

11.12.11 Osogna ore 14.30 – 18.00, Piazza Comunale Mercatino di Natale

17.12.11 Airolo Mercatino di Natale (Pro Airolo)

18.12.11 Bellinzona ore10.00 – 16.00 Mercato di Natale;

18.12.11 Carì Mercatino di Natale 22.12.11 Bellinzona ore 15.00 – 22.00 Mercato di Natale serale;

28.12.11 Campo Blenio Mercatino sulla neve Lago Maggiore e Valli

02.12.11 Minusio, San Rocco Mercatino di Natale 03.12.11 Avegno ore11.00 – 16.00, nucleo Mercato artigianale di Natale

04.12.11 Brione Verzasca ore10.00 – 16.00 Piazza Tradizionale mercatino natalizio

Regione Mendrisiotto e Basso Ceresio

4.12.11 Riva San Vitale, Corti di Via Mercatino di Natale Dell’Inglese

Osteria del Teatro Mercatino Natalizio

4.12.11 Bissone Mercatino di Natale

3.12.11 Tesserete ore 10.30 – 19.00,

4.12.11 Riva San Vitale ore 10.30 – 17.00,

Vecchio Nucleo Mercatino di Natale

4.12.11 Morcote ore10.00 – 18.00

Corti Mercatino di Natale

, Nucleo e Lungolago Mercatino con animazione Natalizia

8.12.11 Chiasso ore 10.00 – 18.00,

4.12.11 Lamone ore10.00 – 16.00

8.12.11 Stabio ore 14.00 – 17.30,

Nucleo Mercatino di Natale;

4.12.11 Vernate ore14.00 – 18.00, “al Porton di Casa Mercatino di Natale; Soldati”

4.12.11 Cademario, zona Meriggio Mercatino natalizio by night (in caso di maltempo 11.12.2011)

8.12.11 Origlio ore10.00 – 16.00, Piazza del Municipio Mercatino di Natale

8.12.11 Melide ore12.00 – 20.00, Piazza Domenico Fontana Mercatino di Natale;

8.12.11 Curio, nucleo Mercatino di Natale serale 10.12.11 Lugano ore10.00 – 18.00, Quartiere Maghetti Mercatino natalizio popolare

10.12.11 Massagno ore11.00 – 18.00, Via Motta / Piazza Mercatino natalizio di Santa Lucia

10.12.11 Novaggio ore15.00 – 20.00, Piazza Ferrer Mercatino di Natale;

11.12.11 Rivera, ore10.00 – 19.00

04.12.11 Tenero Mercatino di San Nicolao

Centro diurno Mercatino Natalizio

08.12.11 Locarno ore 12.00 – 24.00,

11.12.11 Bombinasco; ore 14.00 – 20.00, Centro al Suu Mercatino di Natale

Città Vecchia Mercato di Natale

26.12.11 Lugano ore 20.30, Chiesa di S. Antonio Concerto di Santo Stefano

– Associazione Vivere Insieme

Corso San Gottardo Mercatino di Natale

Mercatino di Natale; Via Ufentina – Piazza Maggiore

8.12.11 Stabio ore 14.00 – 17.30 Marcatino di Natale;

10-11.12.11 Mendrisio ore10.00 – 18.00, nucleo Mercatino di Natale

18.12.11 Coldrerio ore 16.00 Nucleo di Villa Mercatino di Natale

La storia del A cura della redazione

Quel buffo vecchietto vestito di rosso… ovvero la vera storia di Babbo Natale La leggenda

Secondo la leggenda, la versione attuale ed universalmente riconosciuta di Babbo Natale prende spunto da un personaggio storico realmente esistito: il vescovo san Nicola della città di Myra (antica città dell’odierna Turchia), predicatore particolarmente attento alle sorti dei più piccoli, soprattutto durante i gelidi inverni di quelle parti. Il vescovo esortò gli altri ecclesiastici a recarsi dai piccoli portando loro un regalo per aiutarli ad avvicinarsi a Dio. I parroci raccolsero l’invito e si recarono nei villaggi con sacchi pieni di regali viaggiando su slitte trainate da cani.

Le altre tradizioni in giro per il mondo Germania: la tradizione tedesca narra a proposito del Dio Odino e del suo interesse circa una grande battuta di caccia nel periodo del solstizio invernale, accompagnato dagli altri dei e da guerrieri valorosi. La tradizione voleva che in occasione di questo evento, i bambini lasciassero i propri stivali nei pressi del caminetto, riempiendoli di carote, paglia o zucchero per sfamare il cavallo volante del dio, Sleipnir. In cambio, Odino avrebbe sostituito il cibo con regali o dolciumi.

Un’altra usanza delle antiche tribù germaniche racconta le vicende di un sant’uomo, forse lo stesso San Nicola, alle prese con un demone che terrorizzava i malcapitati abitanti dei villaggi tedeschi, insinuandosi durante la notte nelle case attraverso i camini con l’intento di aggredire e uccidere i bambini in modo orribile. Dopo lunghe ricerche, l’uomo riesce a catturare la creatura imprigionandola grazie alla magia.

Obbligato ad obbedire agli ordini del santo, il demone viene costretto a passare di casa in casa per fare ammenda delle sue azioni, portando dei doni ai bambini.

Islanda: Gli islandesi amano dire che nella loro terra esistono ben tredici differenti Babbo Natale, in onore di 13 folletti tradizionalmente legati alla festività Natale. Due settimane prima dei festeggiamenti, queste creature magiche lasciano le grotte dove abitualmente si rifugiano per portare ai bambini islandesi, esclusivamente a quelli che si sono comportati bene durante l’anno, dei doni.

La pratica si ripete per ben tredici volte nelle due settimane precedenti la data del 25 dicembre.

Babbo Natale oggi Il Babbo Natale di oggi riunisce le rappresentazioni pre-moderne del portatore di doni, di ispirazione religiosa o popolare, con un personaggio britannico preesistente. Quest’ultimo risale al XVII secolo, e l’iconografia lo ritrae come un signore barbuto e corpulento, vestito di un mantello verde lungo fino ai piedi

e ornato di pelliccia. Questo simbolo rappresentava lo spirito della bontà del Natale, e lo ritroviamo nei racconti del Canto di Natale di Charles Dickens sotto il nome di Spirito del Natale presente.

Il nome Santa Claus invece ha origine da Sinterklaas, il nome olandese del personaggio fantastico derivato dal mito di San Nicola, e veste con abiti simili a quelli di un vescovo: porta infatti una mitra rossa con una croce dorata e si appoggia ad un pastorale. Inoltre, possiede un cavallo bianco con il quale vola sui tetti e i suoi piccoli aiutanti hanno l’abitudine di scendere nei comignoli per lasciare i doni.

Tra gli artefici dell’odierna concezione di Babbo Natale, come dimenticare Clement Clarke Moore, scrittore e linguista di New York, il quale nel 1823 scrisse la poesia “A visit from Saint Nicholas” nella quale rappresentò il santo di origine anatolica come un elfo rotondetto, con barba bianca, vestiti rossi orlati di pelliccia e alla guida di una slitta trainata da renne piena di giocattoli. Qualche anno dopo, nel 1862 l’illustratore Thomas Nast raffigurò, sulla rivista statunitense “Harper’s Weekly”, Babbo Natale con giacca rossa, barba bianca e stivali. Per alcuni ricercatori, meno tradizionalisti e dal cuore un po’ gelido, il vestito rosso di Babbo Natale non sarebbe altro che opera della potentissima multinazionale CocaCola, che tinse il vestito di Babbo Natale di rosso negli anni ‘30, in occasione di una pubblicità natalizia.

21

Dove abita Babbo Natale?

La dimora tradizionale di Babbo Natale, fabbrica dove vedono la luce i doni per i bambini di tutto il mondo, cambia connotazione geografica a seconda delle tradizioni. Negli Stati Uniti si sostiene che corrisponda al Polo Nord, nelle vicinanze della punta estrema dell’Alaska, mentre per i canadesi, il laboratorio produttivo è indicato nel nord del paese. In Europa le tradizioni scandinave, parlano di una piccola città finlandese, Rovaniemi nella Lapponia settentrionale vicino al Circolo Polare Artico. Secondo i norvegesi invece, la sua residenza è Drøbak, dove si trova l’ufficio postale ufficiale di Babbo Natale, attivo 365 giorni l’anno. In molti paesi, le Poste accettano le lettere che i bambini scrivono a Babbo Natale; e in alcuni casi le risposte vengono fornite dagli stessi impiegati postali o da volontari. In Canada, ad esempio, è stato predisposto un apposito codice postale per le lettere indirizzate a Babbo Natale: H0H0H0.

Buon B abbof onzi

M en ù La vigilia di Natale 24 dicembre 2011 Terrina di foie-gras con mele Tonno rosso grigliato con avocado e anacardi salati Tartare di filetto di vitello con capperi e tartufo nero Scampo mezzo cotto ai profumi di Sicilia Bocconcini di pera e Roquefort su pane alle noci Crema di castagne alla vaniglia con tortello al formaggino tartufato Filetto di luccioperca saltato con cavolo bianco allo Champagne Patate novelle confit in olio d’oliva extravergine e salsa allo zenzero oppure Petto di faraona ripieno, funghi porcini e mousseline di radici di prezzemolo oppure Costoletta doppia di vitello arrosto con zucca al timo e gratin di patate e cavoli Trio di formaggi ticinesi oppure Delizia di cioccolato e banane

MENU: CHF 92.flûte di Champagne come aperitivo inclusa GIARDINO LAGO, via alla Riva 2, CH-6648 Minusio-Locarno Tel. +41 (0)91 743 34 43 welcome@giardino-lago.ch - www.giardino-lago.ch

23

Menu di Natale Aperitivo della casa

Pranzo di Natale

*** Paté di Vitello (CH) Aromatizzato al Cognac Antipasto Caldo ai Sapori di Mare Crostini Insaporiti all’Aglio Sorbetto al Limone *** Vellutata di Carote Gnocchi di Patate fatti in Casa con Ragù di Lepre (NZ) *** Tacchino (CH) Ripieno Patate al Forno Castagne Glassate Verdure Miste *** Mousse di Grappa Biscottini di Pastafrolla Panettone Natalizio Caffé CHF 55.HOTEL DES ALPES

Via Stazione, CH-6780 Airolo Tel. +41 91 869 17 22 www.hoteldesalpes-airolo.ch

Ristorante Noca Via Giulio Vicari 19, CH-6900 Lugano tel. +41 91 971 58 48 www.no-ca.com

M en ù 31 dicembre 2011

San Silvestro

San Silvestro Musica live di Silvan Zingg

Amuse Bouche

Insalatina d’astice con avocado

Tagliata di tonno Sakura con tartare di avocado e chips di pane Vallemaggia Vellutata allo Champagne e fagottino croccante alle pere Raviolo aperto con barba dei frati, capesante e gamberoni

Tartare di branzino con panna acida e caviale Terrina di foie-gras con fichi e mele Carpaccio di manzo croccante con crema di pastinaca, tartufo nero e rucola Pralina di formaggino dorata su insalatina di porcini crudi Crema di castagne alla vaniglia con tortello al formaggino tartufato

Sella di cervo in crosta di sale e Lardo di Colonnata Filetto di rombo grigliato con lenticchie “Beluga” e carote Tortino di panpepato con gelato alla panna acida e composta di mandarino Dolci tentazioni dal nostro forno

Filetto di vitello arrosto con frutta secca gratin di patate ai porri e tartufo cipolla rossa di Tropea Buffet di dolci e formaggi ticinesi

MENU: CHF 150.-

Il locale rimarrà aperto fino alle ore 02.00 ca.

Non è obbligatoria la prenotazione.

Verrà offerto un aperitivo dal locale a base di un bicchiere di prosecco e un ostrica.

Ognuno può arrivare quando vuole.

Dopo mezzanotte verranno offerte lenticchie e cotechino.

GIARDINO LOUNGE e RISTORANTE, Via B. Papio 1, CH-6612 Ascona Tel. +41 (0)91 791 89 00 welcome@giardino-lounge.ch - www.giardino-lounge.ch

Zampone e Lenticchie

MENU: CHF 190.Musica live con Silvan Zingg Aperitivo a base di champagne.

Brindisi di mezzanotte con champagne zampone e lenticchie.

GIARDINO LAGO, via alla Riva 2, CH-6648 Minusio-Locarno T. +41 (0)91 743 34 43 welcome@giardino-lago.ch - www.giardino-lago.ch

25

SABATO 31 DICEMBRE Carrellata di antipasti *** Crespelle Gratinate ai Funghi Porcini & Castagne Tagliolini all’Astice Tigrato *** Gamberoni in Guazzetto di Paprica Dolce Roast Beef (ARG) Caldo Verdure Grigliate Patate Arrosto Lenticchie *** Mousse alla Nocciola su Cofanetto di Sfoglia Croccante Bignolata con Panna e Cioccolato *** Panettone e Champagne Per un Brindisi al nuovo anno!

CHF 85.(Bambini fino ai 12 anni 1/2 prezzo) E’ gradita la Riservazione Musica e allegria con Toto Cavadini & Friends fino alle ore 3.00!!!

HOTEL DES ALPES

Via Stazione, CH-6780 Airolo Tel. +41 91 869 17 22 www.hoteldesalpes-airolo.ch

Sabato, 31 Dicembre 2011 VEGLIONE DI SAN SILVESTRO Menú canapé al salmone affumicato pesce spada affummicato alla melagrana fagottino di prosciutto crudo rotolini di sgombri e melanzane *** ravioli di magro con salsa di noci *** controfiletto di vitello con salsa alle spugnole barchetta di patate tris di legumi *** bianco mangiare con coulis di cachi *** panettone classico clementine e spagnolette

PROGRAMMA DEL VEGLIONE

ore 19.30 aperitivo di benvenuto ore 20.00 inizio della cene

musica dal vivo con il duo “La Fjesta” ore 23.59 Conto alla rovescia aspettando il 2012 Mezzanotte Brindisi al Nuovo Anno ore 01.00 Come da tradizione… cotechino con lenticchie

Divertimento a volontá con musica e animazione Prezzo del menú bevande escluse CHF 85.00 a persona È indispensabile la riservazione tel.+41 91 946 12 03

Alla Bricola

Marchesano Luigi via Cantonale- CH 6802 Rivera

gastronomia

Ristorante “Da Candida”: campione per sempre a cura della Redazione

La fama e il continuo rinnovarsi però non ha intaccato la filosofia e i valori intrinseci dei proprietari: Adriana e Bernard Fournier hanno saputo coltivare la loro arte culinaria. Hanno saputo coltivare la loro arte culinaria, rendendola un mestiere di successo, credendo sempre in alcune nozioni di base: giusto rapporto tra qualità e prezzo, professionalità, serietà, fiducia, rispetto per se stesso e per altri, ma soprattutto credere in ciò che si fa.

Da oltre centoventicinque anni il salotto Da Candida si conferma punto di ritrovo e ristoro per le più svariate personalità del contesto artistico internazionale, e non solo. Collocato a Campione, enclave italiana sulle sponde del Lago Ceresio, Da Candida si distingue per la sua atmosfera, intima e dal tepore quasi palpabile, che riflette una cucina di eccellenza, di qualità e alla portata di tutti. Dal 1986 ad oggi, il ristorante si è evoluto continuamente e in maniera naturale, avendo sempre cura delle esigenze dei suoi ospiti. Ma è nel 1992 che Da Candida, viene davvero riportata a nuova vita, grazie ad Adriana e Bernard Fournier.

Quarant’anni di esperienza consolidata sul campo, da una delle più pregiate scuole di cucina, a Strasburgo, alle cucine migliori d’Europa (Hilton di Parigi, Crociere Paquet, Jean Schillinger a Colmar e Rist. Orso Grigio a Trento), fanno di Fournier, il padrone di casa ideale di una cucina sempre proiettata verso il futuro.Tra le innovazioni, infatti, oltre ai sempre diversi piatti proposti, sta proprio la nuova struttura del locale, che è riuscita ad inserire al proprio interno un piccolo angolo terrazza (vedi foto sopra), riservato alle esigenze dei fumatori.

La carta proposta dallo Chef è sempre variegata e in continuo rinnovamento, per garantire l’assoluta freschezza dei propri piatti.

Dovizia e passione per il mangiar bene, per Bernard e il suo staff, sono il lasciapassare per riconoscimenti di calibro internazionale: dal conferimento della Stella Michelin (dal 1995 al 2005), alla deposizione di un marchio per il foie gras di sua produzione con brevetto (le Royal Fournier) in Francia nel 1994, che dal 3 Novembre 2000 è stato reso europeo e svizzero con estensione mondiale.

Dal martedì alla domenica, a pranzo e a cena, Da Candida, si propongono antipasti, primi, piatti di pesce,di carne e desserts.

Senza dimenticare la ricca scelta di foie gras, disponibile anche nella vendita al dettaglio.

E allora... lasciatevi stupire dai menu “Degustazione” o “a Sorpresa”.

Da Candida Via Marco da Campione 4 CH-6911 Campione d’Italia Tel +41 91 649 75 41 Fax +41 91 649 75 50 www.dacandida.ch www.dacandida.net

Ogni mese, con ricette sempre nuove, il piatto è servito (a partire da soli CHF 69.-).

A pranzo Business Lunch a CHF 45.-

Nella foto: Matteo, Marco, Bernard Fournier, Giovanni, Kei e Claris - © foto DC

Foie gras a casa vostra Foie gras a casa vostra per una cena raffinata con amici, per il semplice piacere del palato o per un originale idea regalo. Il Ristorante La Candida ha pronte per voi diverse proposte del suo Foie gras d’anatra: in confezione sottovuoto, in una deliziosa terrina di porcellana o in verrine in vetro.

27

Per maggiori informazioni su prezzi e abbonamenti www.campioneitalia.com

Bar Campione si rifà il Look Lo storico locale campionesse gestito con perizia da 10 anni dal simpatico Michele, in occasione dell’anniversario ha rinnovato il suo arredamento interno. Il nuovo vestito, subito apprezzato dagli avventori, ben di adatta al ricco calendario del periodo festivo con proposte culinarie quali pesce crudo, la classica tartare e prelibati aperitivi ben innaffiati da ottimi vini. Come sottofondo è spesso possibile incappare in serate con musica dal vivo.

Il famoso ritrovo, inoltre prosegue la strada delle esposizioni di quadri di artisti insubrici. A dicembre è la volta di Salvatore Tortora.

Trovate bar Campione anche su Facebook.

RISTORAZIONE

Alla fine di ottobre, come tradizionalmente accade da cinque anni, ha preso il via la Stagione Teatrale di Campione d’Italia con un programma di tutto rispetto. Dopo le presenze di Sergio Rubini e Luca Zingaretti, che hanno reso magiche le serate di inizio novembre, il 9 gennaio è la volta di Maria Amelia Monti e del suo “Tante belle cose”, diretto da Alessandro D’Alatri, segue il 2 febbraio lo spettacolo drammatico di riflessione Paolo Borsellino – “Essendo Stato”, che ricorda le vicende del giudice siciliano a 20 anni dalla sua tragica scomparsa, e chiude il programma di febbraio la commedia “Stasera non escort”, con un poker di donne per una serata dalle grasse risate. A marzo vi attendono poi: “Il giorno della civetta”, adattamento teatrale dell’opera di Leonardo Sciascia e “ImagiNaples” con Ottavia Fusco e Enzo Decaro. Nel periodo natalizio invece, non perdetevi i due spettacoli gratuiti, dedicati ai più piccoli, in programma alle 14.30. “Fiammiferi”, il musical ispirato alla storia della Piccola Fiammiferaia, il 17 dicembre e “La Freccia Azzurra”, tipico racconto di Natale il 6 gennaio vi aspettano.

teatro

Stagione teatrale Campione d’Italia Passioni d’Autore

gastronomia

Intervista a Luciano Fadani L’ironia come arma vincente a cura di Kata

proprio agio, per mettere da parte almeno durante la pausa pranzo i problemi che ha e di farsi due risate. La gente viene perché da noi non c’è spazio per la monotonia. Cerco la battuta pronta e temi divertenti su cui conversare. Uno di questi, per esempio, è la mia passione per l’Inter. Capita, infatti, che i clienti - sapendo di questa mia passione - vengano a prendermi in giro nel caso la squadra abbia perso.

Per la sezione dedicata alla ristorazione, abbiamo voluto intervistare Luciano Fadani, gerente del noto locale Pestalozzi di Lugano.

Signor Fadani, ci parli di lei e del suo locale.

Figlio di albergatori, divengo chef di cucina, lavorando sia in Ticino che in Svizzera Interna. Dal 2000 sono gerente del ristorante Pestalozzi. Il locale è stato rinnovato tre anni fa. Posso proprio affermare che il mio lavoro mi piace, mi sveglio la mattina con la voglia di andare a lavorare.

Che tipo di clientela prevale nel suo ristorante?

Una clientela “business”, principalmente impiegati d’ufficio. Ho una cerchia di clienti abituali, perlopiù ticinesi, che vengono nel nostro ristorante perché sono consapevoli di mangiare in modo equilibrato, sano e ad un buon prezzo. Altro nostro punto di forza è la celerità nel servizio. Ogni giorno proponiamo 12 piatti diversi, permettendo ai nostri clienti di mangiare in modo equilibrato. Specialmente apprezzate sono le nostre zuppe. Segnalo che tutti i piatti sono caserecci. I turisti invece sono presenti soprattutto durante i mesi estivi.

Lei è conosciuto per l’ironia che adotta nei messaggi promozionali; da dove nasce l’idea?

Penso che la vita sia già abbastanza stressante ed il mio compito è quello di dare sollievo e mostrare cordialità nelle relazioni interpersonali con i clienti. Il mio motto è “caricare” il cliente, farlo sentire a

Preferisco chiamarli collaboratori: una sorta di famiglia che ha l’obbiettivo di far dimenticare agli ospiti i problemi quotidiani almeno per qualche ora.

L’ironia come arma vincente?

Indubbiamente, in un momento in cui tutti parlano di crisi, l’ironia conferisce quel tocco al servizio del ristoratore, senza naturalmente dimenticare la qualità dei piatti.

Accogliere i clienti con una battuta, regalando a loro un sorriso, è il metodo migliore per instaurare relazioni durature e solide nel tempo.

Ristorante Pestalozzi Piazza Indipendenza 9 CH-6901 Lugano Tel. +41 (0)91 921 46 46 Fax +41 (0)91 922 20 45 pestalo@bluewin.ch www.pestalozzi-lugano.ch

Questo clima lo adotta anche nei confronti dei dipendenti?

Certamente, io sono il primo che non si prende sul serio e così anche i miei collaboratori.Tra l’altro, ho stampato le facce dei miei dipendenti sulle bustine di zucchero! E loro ovviamente sono stati al gioco.

Ristorante analcolico, nel pieno centro di Lugano, ideale per pranzi e cene d’affari, ma pure per feste in famiglia. Menù con specialità ticinesi, svizzere e italiane come pure pietanze vegetariane.

Qui sotto una delle famose vetrine del signor Fadani.

29

A partire dal prossimo numero inizierà il concorso “Mangiar Bene” edizione 2012.

Le iscrizioni sono ancora aperte e non vi rimane altro che imbracciare forchette e coltelli e sbizzarrirvi per aggiudicarvi il nostro ambito premio!

Sono aperte le iscrizioni al Concorso “Mangiar bene 2012” a tutti i ristoratori del Canton Ticino, per candidarsi o per ricevere maggiori dettagli compilare il tagliando sottostante ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano

Nome Ristorante: Indirizzo Ristorante: CAP / Località:

Da Lugano a St.Moritz all’insegna del gusto

Dal 4 al 20 novembre scorsi si è tenuta la 5° edizione della “Rassegna gastronomica sulla carne di capra”. Diversi ristoranti e grotti della Vallemaggia, Valle Verzasca, Tenero e Golino hanno aderito all’iniziativa, proponendo sapori e profumi nostrani.

L’appuntamento per l’anno prossimo è fissato dal 2 al 18 novembre 2012.

GASTRONOMIA

Nella foto: Martin e Lorena Dalsass

GASTRONOMIA

Il famoso ristorante Sant’Abbondio di Lugano-Sorengo ha chiuso i battenti a fine ottobre 2011, dopo 26 anni di successi nel settore gastronomico ticinese. Martin e Lorena Dalsass si sono trasferiti a St. Moritz-Champfèr dove hanno iniziato una nuova avventura presso il famoso Ristorante Talvo, la cui apertura è prevista per mercoledì 7 dicembre 2011. Un in bocca al lupo per questa nuova sfida!

Restaurant Talvo By Dalsass Via Gunels 15 CH-7512 St. Moritz-Champfèr Tel. +41 (0)81 833 44 55 Fax +41 (0)81 833 05 69 info@talvo.ch - www.talvo.ch

Rassegna Gastronomica sulla Carne di Capra

Pietro Zucca e Fabio Lafranchi posano con il piatto tradizionale “Cicitt”,all’Osteria Cramalina da Rinalda di Lodano.

Guida al tempo libero & benessere - insubria

Nome Chef: Cognome Chef: Telefono/Cel: E-Mail:

info gastro Gli organizzatori hanno dato appuntamento: Ristorante Stazione, Avegno Ristorante Villa d’Epoca, Ronchini di Aurigeno Osteria Cramalina da Rinalda, Lodano Eco-Hotel Cristallina, Coglio Ristorante Della Posta, Cevio Ristorante Turisti, Bignasco Grotto Brunoni da Regis, Golino Osteria Grotto La Fraccia, Tenero Contra e Grotto Sassello, Gerra Verzasca

SINCE 1999

gastronomia

30

Hotel Zappa:

dove terra e acqua si incontrano per stupire i vostri palati a cura della Redazione

L’albergo si trova a pochi passi dalla dogana di Porto Ceresio in una posizione molto soleggiata direttamente in riva al lago.

L’albergo dispone di 21 camere tutte ristrutturate con TV, la maggior parte con bagno privato (8 hanno solo il lavandino e devono utilizzare i bagni sui piani) e vista lago. Posteggi davanti all’albergo, 3 pontili per attracco barche, attracco per battelli, spiaggia privata con terrazza sul lago e sala banchetti.

Il nuovo team vi accoglierĂ volentieri a partire da marzo 2012.

Hotel Zappa Via al Confine 17, CH-6827 Brusino Tel. +41 91 980 26 29 albergo@zappa.ch www.zappa.ch

speciale wine

“giro di vite”

32

I vini con i piedi per terra, Terraferma!

A cura di Michele Braccia del Ristorante Serta

Simone Favini - foto Botti

Simone Favini, dal cognome quasi rivelatore, si laurea in chimica a Basilea. Nel 2002 firma un contratto con la Roche, ma la sua anima ed il suo spirito si sentono anestetizzati e braccati tra quelle mura farmaceutiche.

Simone, ha da sempre trovato equilibrio e pace nel rapporto con la natura e, nel suo piccolo, si è sempre occupato della vegetazione casalinga e soprattutto del vigneto di famiglia. Insieme a papà Marco si dilettavano nella cura della vite e l’uva ricavata veniva venduta. Nel 2001 però si consuma un episodio fondamentale: il raccolto d’uva consegnato viene giudicato pessimo ed utilizzato esclusivamente per la grappa. Il fatto scatena in Simone fastidio e soprattutto lo pungola nell’orgoglio. Da quel momento decide di fare sul serio, nel 2002 debutta alla vinificazione da amatore confezionando 600 bottiglie e nei 3 anni a seguire molla tutto, diplomandosi alla scuola enologica di Changins.

La rincorsa di Simone si concretizza nel 2006 con la nascita ufficiale dell’azienda vitivinicola FA.VINO. L’anno seguente riesce a raggruppare, in un luogo apparentemente estraneo al vino (un centro industriale), tutta la catena produttiva. Il laboratorio del magico alchimista pulsa e produce in una sorta di garage.

Oggi, a qualche anno di distanza, la FA.VINO dispone di un ettaro e mezzo di terreno vitato distribuito tra Salorino, Meride e Mendrisio. Ha una produzione annua di c.a 12.000 bottiglie ed inoltre produce grappa e nocino. La sua collezione sottovetro propone il bianco ELSBETH, in onore della nonna, assemblato con Sauvignon blanc, Chardonnay e Sémillon in inox, uno stravagante spumante rosè classico (rifermentazione in bottiglia) prodotto con il Merlot da testare a tutto a pasto e molto altro ancora. La batteria dei Merlot comprende: quello base in inox che prende il nome di FA.VINO, poi il Merlot MERIDE, che ha la particolarità di farsi un pisolino di 12 mesi in botti da 650 litri confezionate, pensate un po’, con del patriottico rovere elvetico ed infine, il Merlot più blasonato che si chiama TRADIZIONE e le cui uve arrivano dalle migliori parcelle del comune di Salorino.

Per concludere l’ultimo nettare è avvolto da un intrigante alone di mistero: il suo nome è il VINO DI GIO, nome con una strana assonanza rispetto alla più nota, ma meno godereccia Acqua di GIO del Sig. Armani, e la sua composizione è segreta. È un nettare che nasce dall’amore, infatti GIO è semplicemente il diminutivo di Giovanna e Giovanna è semplicemente la sua ragazza.

Infine qualche dolce curiosità sul nome FA.VINO: nelle prime due lettere ritroviamo la semplice essenzialità del verbo fare, insieme alla voglia di sporcarsi le mani nella terra del Cantone, e poi la musicalità della nota “FA”. E le ultime quattro lettere non sono altro che un destino, un verso rivelatore, una passione e forse anche una missione.

Vini & Distillati Via della Posta CH-6892 Rancate +41 (0)79 475 97 40 favinis@bluemail.ch www.favino.ch CANTINA FA.VINO Via Borromini 20 CH-6850 Mendrisio

DOMANDA:

ioso composto il mister Da quanti vitigni è VINO DI GIO?

Tra coloro che si avvicineranno al quantitativo corretto verrà sorteggiata una cena al Grotto Serta per 2 persone à la carte accompagnata dal vino del concorso. Le risposte vanno inoltrate entro

15.01.2012 Solo per gli abbonati in palio una bottiglia di vino del concorso.

Le risposte andranno inviate via SMS al 959 o all’indirizzo mail info@tinotte.ch

, SMS 33 o per mer a t u Vo ln i o nd ua invia /della t o u 959 del t to(a) al S) eri x SM . pref 0 F 0.8 (CH

i r e i r Came ti

n a z z i r F + 5° round +Frizzante 2011 Ricordiamo i nostri due concorsi:

Premio principale: +Frizzante

voti conteggiati tramite sms, e-mail e tagliando

Premio speciale: +Frizzante WEB

Preferenze espresse sul nostro sito web: www.tinotte.ch

Penultimo atto... È ormai giunto il momento di lanciare il quinto round del nostro concorso dedicato a tutti/e i/le baristi/e che lavorano in Ticino. Ricordiamo che dal numero 64 della nostra rivista al classico concorso, dove i voti vengono conteggiati tramite sms, e-mail e tagliando sottostante, si affianca il premio speciale per colei/colui che ha ricevuto il maggior numero di preferenze sul nostro sito.

1

Per ciò che concerne i risultati del quarto round ha prevalso GIAN ANDREA del Ristorante La Cambusa di Ascona con 350 voti. Il simpatico cameriere asconese ha preceduto di pochi voti “SHILA” del Bar Porta Ticinese di Bellinzona e l’altra asconese CAROLE, dello Snack Bar Rio di Ascona. Tornando alla classifica generale CRISTINA del Ristorante Pane e Vino di Muralto con 404 voti ha resistito all’assalto! Completano il podio momentaneo PAOLA del Bar Babilonia di Tesserete (al recente Do You Like Passerina abbiamo avuto modo di conoscere la sua stupenda solarità) e STEFANO del Ristorante Cavagna di Agno.

Tra i più cliccati nessuno riesce invece a spodestare dal suo trono temporaneo ANNA del Cafè Solaire di Lugano.

Ecco gli altri partecipanti in ordine alfabetico:

ATHOS, Ristorante Isola di Gudo LUISA, Snack bar Vecchia Lugano di Lugano VERONICA, Bar Andrea di Lugano Chi sarà +Frizzante 2011/12? A voi la risposta!

Vi invitiamo a segnalarci i candidati per i nuovi numeri: tel.+41 91 605 73 00 o info@tinotte.ch

Nia STEFA Negresco -

2

Josaén Paolo - Be

a llinzon

o Daniela iubiasc den G Bar E

Bar S

zeria Bar Pizglia Miglie

6

4

SiSSl yDefanti, Lavorgo

5

no Paola - Luga enzana Bar G

Hote

REGOLAMENTO 1. Partecipano al concorso camerieri - donne e uomini che lavorano in locali del Ticino.

2. Ogni locale partecipa una sola volta, nel corso dell’anno, rappresentato da un solo candidato(a).

3. La partecipazione al concorso necessita solo di un abbonamento annuale (CHF 50.-) in cui partecipa il concorrente.

4. Ad ogni uscita bimestrale della rivista concorrono sei candidati(e).

5. La votazione per ogni concorrente è di due mesi circa (un’edizione).

6. Vince chi, a fine anno, ha totalizzato il maggior numero di preferenze, nei seguenti sistemi di voto:

a) spedendo il tagliando sottostante

b) via SMS - al 959, inviando il numero preferito

c) via mail: info@tinotte.ch 7. È esclusa ogni forma di corrispondenza sul concorso.

8. Il locale vincitore si impegna ad organizzare una festa per la vincita del/della cameriere/a +Frizzante in cui lavorava al momento della partecipazione al concorso.

tagliare e inviare a Ticino by Night, via San Gottardo 26 CH-6900 Lugano

Cameriere(a) +Frizzante: numero Nome: Via: E-mail:(obbligatorio)

3

Cognome: Località: CONCORSO N° 67

no ANNroAce D’oro - Luga Bar C

speciale Malcantone Auguri di Buone feste!

34

le banche del Malcantone

Agno-Banco-Bioggio-Cademario-Caslano-Magliaso-Molinazzo di Monteggio Mugena-Novaggio-Pura-Sessa

Sede di Caslano Via Stazione tel.

+41 91 606 26 33 fax +41 91 606 89 49 e-mail caslano@raiffeisen.ch www.raiffeisen.ch/caslano

Sede di Agno

Via Contrada Nuova 3 tel.

+41 91 605 40 09 fax +41 91 605 35 93 e-mail malcantonese@raiffeisen.ch www.raiffeisen.ch/malcantonese

A tutti i lettori di Ticino by Night i nostri migliori auguri di Buone Feste

musicamusica

agenda Toto Cavadini venerdì 9 dicembre, 13 gennaio, 10 febbraio ore 22.00-24.30 Bar Apache, Melano giovedì 15, 22, 29 dicembre, 5 gennaio ore 20.30-23.00 Osteria del Ponte, Cugnasco venerdì 16 dicembre, 20 gennaio ore 20.30-23.00 Bar Monfiore, Balerna 25, 26 dicembre, 1 gennaio 15.30-18.00 Osteria Centrale, Ligornetto sabato 31 dicembre, 28 gennaio 21.30-01.00 Rist. des Alpes, Airolo 03 Dicembre Rassegna organistica Valmagges Cavergno 03 Dicembre Fiori musicali della Svizzera Italiana Cosmopolitan Quintet Bellinzona 03 Dicembre Corale San Martino di Sessa-Monteggio Sessa

04 Dicembre Café Concert - Giuliana Castellani (voce) e Loris Peverada (pianoforte) Via Rinaldo Simen 3, Minusio

Dal 10 al 23 Dicembre Christmas in Jazz Rassegna musicale Lugano

04 Dicembre Settimane Musicali di Lugano Orchestra Musica Fiorita Lugano

11 Dicembre D’improvviso - Trio Leimgruber-Suter-Sisera Piazza Indipendenza 1, Bellinzona

16 Dicembre Settimane Musicali di Lugano - Scuola Corale della Cattedrale & Orchestra Musica Fiorita Lugano

16 Dicembre Cassandra Mattews & The S. Francisco Divas - Gospel & Spirituals 11 Dicembre 05 Dicembre Sementina Società Musicale ConcordiaDenise Gordon & Her InterSessa national Gospel Friends 21 Dicembre Croglio Jazz Cat Club, LuganoInScena 2011-2012 Via Muraccio 21, Ascona Walt Whitman’s Soul chil12 Dicembre dren of Chicago Jazz in Bess Leimgruber05 Dicembre Piazza Indipendenza 4, Lugano Suter-Sisera The Czech National SymVia Besso 42a, Lugano phony Orchestra 23 Dicembre Via Dante Alighieri 5, Chiasso Musica - The Brown Sisters 12 Dicembre Piazza Governo 11, Bellinzona Grandi voci per il cuore 06 Dicembre Carreras-Castellani Orchestra della Svizzera Piazza Indipendenza 4, Lugano italiana (OSI) Concerti d’autunno di Rete Due Piazza Indipendenza 4, Lugano 07 Dicembre Orchestra della Svizzera italiana (OSI) Concerti d’autunno di Rete Due Zona Peschiera, Locarno

L’agenda di Gianni

14 Dicembre Orchestra della Svizzera italiana (OSI) Concerti d’autunno di Rete Due Zona Peschiera, Locarno

15 Dicembre Orchestra della Svizzera italiana (OSI) Concerti d’autunno di Rete Due 08 Dicembre Civica Filarmonica di Lugano Piazza Indipendenza 4, Lugano Piazza Indipendenza 4, Lugano 16 Dicembre Concerto di Natale 09 Dicembre Lugano Orchestra da Camera “Arrigo Galassi” Concerto di Natale Ascona

4 dicembre - ore 21.00 White Lies Alcatraz Milano 5 dicembre - ore 20.30 Zola Jesus Papiersaal Zurigo 5 dicembre - ore 21.00 The Wombats Magazzini Generali Milano 5 dicembre - ore 21.00 Battles Live Club Trezzo Sull’adda

info

37

Josè Carreras sbarca a Lugano

Due grandi serate che fanno da ideale apripista a quello che sarà il momento conclusivo dell’intenso 2011: Estival Natale RSI, il 16 dicembre all’Auditorio RSI di Lugano con protagonista Dee Dee Bridgewater in un tributo a Billie Holiday. Maggiori informazioni: www.estivaleventi.ch.

Grande blues a Lucerna

nella foto: Mario Biondi - © DC

MUSICA

MUSICA E DANZA IRLANDESE

Nella foto Pietro Caroni ideatore di Tenero Music Nights © Foto DC

Anche quest’anno, da giovedì 8 dicembre a domenica 11, presso l’Irish Club Alpino di Tesserete si svolgerà il Glenfleadh Irish workshop & Session.

L’evento si articolerà in corsi di musica, canto e danza tradizionali irlandesi tenuti da maestri di risonanza internazionale. Le giornate si apriranno giovedì 8 dicembre con una breve introduzione alla storia delle isole britanniche attraverso il canto e con alcuni cenni sulla musica irlandese. Le giornate successive saranno dedicate ai corsi di canto, musica e danza.

Sabato 10 dicembre al Palazzo dei Congressi a Muralto alle ore 20.15 si terrà un concerto gospel che vedrà come protagonista il coro Solosingers. Si tratta di un gruppo multietnico che combina gospel tradizionale e moderno con musica pop, il tutto accompagnato da sonorità acustiche o elettriche. In questa occasione il ricavato della serata sarà interamente devoluto alla costruzione di un pozzo affinché gli abitanti di Kavinga, in Angola, possano avere accesso all’acqua potabile. Si tratta di un’iniziativa organizzata dall’associazione ELILONGISO, voluta da Don Matias Hungulu, sacerdote presso la parrocchia San Francesco di Locarno.

MUSICA

CONCERTO GOSPEL A SCOPI BENEFICI CON I SOLOSINGERS

Per iscrizioni e maggiori informazioni: www.glenfleadh.ch

MUSICA

Si è svolta dal 5 al 13 novembre scorso la 17° edizione del noto e tradizionale Blues Festival di Lucerna. Una rassegna considerata tra le più ricche e conosciute a livello globale, che ha visto in scena i più noti personaggi del blues soprattutto provenienti dalla zona di Chicago. Tra i numerosi artisti presenti è spiccata la grande voce di Ruthie Foster, eccellente ed esemplare spettacolo di autentico blues a coronamento degli show presentati da alcune leggende che non hanno deluso le aspettative come Tail Dragger, Bob Corritore, e Otis Clay.

Il festival ha registrato anche quest’anno un gran successo di pubblico con una buona rappresentanza di fans provenienti anche dal Ticino. Tra i vari promoter e addetti ai lavori abbiamo scorto Fabio Lafranchi di Vallemaggia Magic Blues, Hanes Anrig, Bibo, Riki Braga e il comitato di Tenero Music Nights. Lucerna Blues Festival si riproporrà l’anno prossimo tra il 9 e il 18 novembre 2012 per la sua 18° edizione. www.bluesfestival.ch

La prima edizione del segmento autunnale di Estival Jazz, svoltasi venerdì 28 e sabato 29 ottobre al Palazzo dei Congressi di Lugano, è stata baciata da un grande successo di pubblico e da una serie di performance artistiche da incorniciare. Sabato sera “sold out” e venerdì caratterizzato da un’eccellente affluenza di pubblico che ha mostrato grande apprezzamento per l’iniziativa.

Tutto perfetto alle Estival Nights anche sul fronte artistico: venerdì sera piacevolissimo contrasto tra le delicatissime atmosfere del trio di Joe Sample e della sempre ammaliante Randy Crawford e lo scatenato funk degli Incognito che hanno trasformato il Palazzo dei Congressi in una sala da ballo. Sabato, dopo un energico inizio con la Concert Jazz Band di George Gruntz, la serata è definitivamente esplosa grazie alle calde atmosfere di Mario Biondi.

MUSICA

MUSICA

La grande lirica internazionale sarà in scena il 12 dicembre al Palazzo dei Congressi di Lugano con un concerto pre-natilizio unico nel suo genere. Toccherà infatti, al tenore per eccellenza Josè Carreras a salire sul palco con Giuliana Castellani, insieme al Coro di voci bianche Clairière di Conservatorio della Svizzera italiana sulle note dell’Orchestra Sinfonica del Conservatorio della Svizzera Italiana. Per maggiori informazioni e prevendita dei ticket visitate il sito: www.lugano-tourism.ch

Estival Nights, un grande successo

musica

agenda Monster Magnet 7 dicembre - ore 20.00 Salzhaus Winterthur 8 dicembre - ore 20.00 Kofmehl Soletta 7 dicembre - ore 20.30 A Hawk An A Hacksaw Chollerhalle Zugo 8 dicembre - ore 20.30 The Bellrays Chollerhalle Zugo 8 dicembre - ore 21.00 Deus Magazzini Generali Milano 9 dicembre - ore 21.00 Thurston Moore Teatro Dal Verme Milano 9 dicembre - ore 19.00 Glenn Branca & Jad Fair Exil Zurigo 10 dicembre - ore 18.00 Thurston Moore Moods Zurigo 10 dicembre - ore 19.30 Iced Earth Z7 Pratteln 11 dicembre - ore 19.30 Morbid Angel Z7 Pratteln 11 dicembre - ore 19.30 Danko Jones Gaswerk Winterthur

38

11 dicembre - ore 21.00 Red Hot Chili Peppers Forum Assago Mi

25 gennaio - ore 21.00 Guano Apes Magazzini Generali Milano

12 dicembre - ore 20.00 Rammstein Hallenstadion Zurigo

Mastodon 26 gennaio - ore 21.00 Alcatraz Milano 28 gennaio - ore 19.30 X-Tra Zurigo

13 dicembre - ore 20.00 Red Hot Chili Peppers Hallenstadion Zurigo 14 dicembre - ore 20.00 Stereo Mc’s Plaza Zurigo 20 dicembre - ore 20.00 Emir Kusturica & Band X-Tra Zurigo 20 dicembre - ore 20.30 Black Box Revelation Mascotte Zurigo 30 dicembre - ore 16.30 Eluveitie & Friends Volkshaus Zurigo 31 dicembre - ore 20.00 Amorphis Z7 Pratteln 18 gennaio - ore 21.00 The Notwist Magazzini Generali Milano 21 gennaio - ore 14 gennaio5 Duran Duran Altitude Grounds Klosters

29 gennaio - ore 22.00 Spin Doctors Bloom Mezzago 30 gennaio - ore 20.00 The Black Keys Maag Halle Zurigo

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

musica

40

Intervista a Iris Moné a cura di Marco Paltenghi (RSI) Com’è nato il tuo singolo “Golosa” che si ascolta in radio?

Il mio singolo è nato in un anno sabbatico che ho preso in cui mi sono dedicata alla scrittura e dopo aver composto brani emotivamente intensi, è arrivata questa canzone scherzosa che gioca con autoironia su una caratteristica che abbiamo in tanti, la passione per il cibo di qualità e in quantità.

di comunicazione molto forte, molto diretta ed estesa: ho circa 3000 amici. Una bella opportunità!

Cosa ne pensi dei Talent Shows?

Ma devo dire che ci ho provato anche io con X Factor e sono arrivata nei primi 70 della mia categoria. Sono sicuramente un modo per poter emergere

BIOGRAFIA Di origini triestine, Irina Simoneta, in arte Iris Moné,cresce nella Svizzera italiana,studia a Zurigo e viaggia per tutta la Svizzera per cantare nei piccoli teatri. Inizia a cantare a cinque anni nel coro del paese, a sei il pianoforte, a nove il flauto traverso e a quindici le percussioni.

Ufficialmente la carriera di cantante prende il via a sedici anni con il gruppo ‘Wanted Witches’, continua esplorando il soul-jazzfusion con il gruppo ‘Wave Flow’ e la musica acustica del gruppo di Berna ‘Little Venus’.

Appare in una ventina di dischi, sia come cantante solista e compositrice, sia come percussionista e flautista. Le è capitato di stare sul palco con Omar Hakim, Peter Reber, Stefanie Heinzmann, Gilberto Gil. Ha collaborato inoltre, con Ronnie Jones, Davide Van de Sfroos, Alberto Fortis, Marco Zappa, Accordion Project, Swiss Miss.

Ha cantato in molti paesi europei e si è esibita addirittura in Africa, in India, all’Ambasciata svizzera di Washington DC, a Chicago e in diversi locali di New York tra cui SOB’s, Arturo’s, Lenox Lounge e Ideal Glass Gallery.

Cosa esprimi nelle tue canzoni?

I tuoi sogni nel cassetto?

Principalmente emozioni che vivo ed anche Ne ho tantissimi. Fare ancora concerti in riflessioni.

Ticino ed in Svizzera. Mi piacerebbe tantissimo viaggiare, nelle città europee e proÈ appena uscito il tuo primo album porre i miei brani. Poi ho fatto l’esperienza “Rinasco”: svelaci qualcosa… nei musicals e mi piacerebbe ripeterla Sì è il mio primo disco che ho curato completamente io, Ricordiamo il tuo sito su internet? di canzoni tut- Certo: www.irismone.com dove trote mie, metto a verete i 2 singoli, le informazioni su di me, nudo la mia vita i video, i miei contatti e come ordinare il e le mie emozio- CD (autografato)! ni. La canzone che preferisco è Il CD di Iris Moné lo potete acquistare “Vivere”: un inno Alhambra oltre che nei migliori negozi di Iris Moné con Marco Paltenghi nel giardino della RSI alla vita che sen- musica. a Lugano-Besso - © foto Luca Paltrinieri di Rete 3 to molto in questo momento.

Quali sono i cantanti che ami maggiormente?

Ce ne sono tanti e devo dire che sono tutti legati alla mia fanciullezza. A 12 anni ascoltavo tutte le sere Tracy Chapman, Sade, Sting e Stevie Wonder. Poi ho ascoltato anche tanto jazz, musica fusion, Al Jarreau, Bobby McFerrin e Diane Reeves per poi tornare al pop.

Qual è il tuo rapporto con i tuoi fans?

Tanti miei fans sono miei amici. Facebook è molto importante per me. C’è la possibilità

Rispondi alla domanda e vinci un CD di Iris Moné

In quante lingue ha inciso le sue canzoni?

3 CD in palio

Le risposte sono da inviare entro fine dicembre via SMS al 959 o all’indirizzo mail info@tinotte.ch

Lugano

41

Calendario TbyN Money 2012

venerdì 3 dicembre al Ristorante-Pizzeria Dolly

Via Tesserete 65, CH-6900 Lugano - Tel. +41 78 915 16 46

e giovedì 8 dicembre al Centro Cadro Panoramica © foto Riet

Via Dassone, CH-6900 Cadro

obbligatoria pre-iscrizione - redazione@tinotte.ch

presentazione del nuovo Calenda r io

Per essere informato su importanti occasioni di divertimento; per chi si abbona entro il 31.12.2011 il fantastico

o libero Guida al temp nsubria I e r e s s e n e b &

h www.tinotte.c ente Se sei un eserc .Per soli CHF 40 6 edizioni x e ricevi 4 copi l bimestrale consecutive de .

Ticino by Night

to Se sei un priva .Per soli CHF 35 i, ricevi 6 edizion a casa te comodamen per posta.

Spedisci il tagliando alla redazione: Ticino by Night, Via San Gottardo 26, CH-6900 Lugano info@tinotte.ch - tel. +41 91 605 73 00

Sì, sottoscrivo l’abbonamento a 6 numeri di Ticino by Night (bimestrale).

Bar

Disco

Grotto

Hotel

Rist.

Altro

Nome e cognome (ev. ditta/e responsabile)

Via NPA./Localtà Telefono Mobile E-mail.

Luogo e data Firma Esercente CHF 40.-

Privato CHF 35.-

Ogni anno per gli abbonati oltre 150 biglietti per eventi di ogni genere in premio!

SINCE 1999

Calendario in omaggio

calendario A cura della redazione

La truccatrice: Lisa Sommella

Lisa Sommella, truccatrice professionista, appassionata di arte, pittura e fotografia, si avvicina al mondo del make-up nel 2009, quando si iscrive al corso di trucco e acconciature dell’AS Art on Stage di Milano. Completano la sua formazione i corsi di Airbrush Make-up, Body e Nail Art. Inoltre, grande esperienza testata sul campo con la partecipazione a tantissimi concorsi di bellezza, in qualità di truccatrice, tra cui Miss Tap Model, Miss Ticino by Night, Miss Ferrari, Miss e Mister Ticino, Lugano Fashion Show e il calendario di Ticino by Night dell’anno passato e quello dell’anno in arrivo.

Lisa Sommella Truccatrice professionista Tel. +41 76 501 86 47 www.thelisa.net

Hai frequentato le scuole commerciali a Lugano, ma poi hai completamente dato una svolta al tuo curriculum iscrivendoti ad un corso di trucco. Come è avvenuta questa metamorfosi?

Dopo qualche anno lavorativo mi sono accorta che le mie giornate passate in ufficio mancavano di novità e di brio.

Sentivo quindi la necessità di esprimere la creatività che per molto tempo avevo represso. Mi sono avvicinata al trucco per curiosità seguendo un corso nel weekend dove mi è stata fatta notare una certa predisposizione a questa attività. Motivata da questo incoraggiamento ho deciso di specializzarmi nella professione di truccatrice. Sono felice di aver trovato nell’arte l’espressione di me stessa.

Arte, pittura, areografia e tanto altro ancora, la tua vena creativa è a 360 gradi?

Decisamente si! Grazie alla tecnica dell’aerografia sono riuscita a raggruppare le mie passioni attraverso un unico strumento in aggiunta alle tecniche tradizionali. L’aerografia mi permette di spaziare dalla ricostruzione unghie al trucco, dai quadri alle pitture murali e anche dai gioielli artigianali al body painting, ecc.

Adesso lavori nel mondo della moda, hai mai pensato di aprirti al cinema o al teatro?

La professione di Make-up artist mi piace in tutti i suoi aspetti, sono quindi aperta a nuove esperienze sia nel cinema che nel teatro. Sebbene abbia già fatto qualche esperienza. Tra tutto però la mia vera passione è il body painting dove posso esprimere tutta la mia creatività e immaginazione.

I tuoi obiettivi professionali per il 2012 Per il nuovo anno intendo consolidare la mia presenza ad eventi e manifestazioni, perfezionarmi nella professione e riuscire a trasmettere le mie conoscenze come docente presso la scuola di estetica Hunger Ricci, dove in ottobre è cominciato il primo corso di trucco artistico a livello cantonale.

43

fotografia A cura della redazione

© foto Riet

Il fotografo:

Riet Rechsteiner

Trascorre l’infanzia e l’adolescenza nella Svizzera francofona dove si laurea in matematica e in psicologia, poi si specializza in psicoterapia psicanalitica del bambino e in psicoterapia sistemica e famigliare. Lavora per 30 anni in questo campo in Ticino.

Ha uno studio fotografico a Meride, dove, da qualche anno, opera a tempo pieno.

Sometraces photo-studio www.sometraces.com rietulin.r@bluewin.ch Tel. +41 79 391 87 92

Perché pratichi la fotografia ?

Da sempre l’esperienza della creatività, in tutti i campi nei quali sono o sono stato attivo, compreso quello della psicoterapia, è per me unica e irrinunciabile. Già da bambino l’espressione artistica era una delle mie passioni. Dicevano di me che disegnavo bene, dif-

fatti disegnavo molto e con passione.

La fotografia non è che uno dei tanti modi attraverso i quali esprimermi.

Inoltre credo che in ciascuno di noi ci sia da qualche parte il bisogno fondamentale di essere riconosciuti e approvati dagli altri. In questo senso, ad essere onesto, mi tocca ammettere ché parte della motivazione per la mia attività fotografica sia legata a questo poco confessabile e poco nobile bisogno… Oltre alle motivazioni, un effetto collaterale della pratica della fotografia, è comunque la possibilità di contatti che offre, e siccome amo la vita e il contatto con la gente, questa mi dà grandi soddisfazioni.

Come ti sei avvicinato al mondo della moda?

L’aspetto estetico delle cose ha una grande importanza per me, vi sono molto sensibile. E quindi naturale che abbia sperimentato fotograficamente quello che la donna può offrire in questo campo, in modo particolare in studio.

Hai un interesse particolare per le foto di concerti ? È un campo nel quale posso abbinare il mio piacere per la musica con quello dell’immagine. Da diversi anni seguo fotograficamente la scena musicale ticinese, essenzialmente blues e rock (Paso, Blues to Bop, Vallemaggia Magic Blues, Tenero Music Nights, Palco ai Giovani, Estival, ecc.), quella nazionale (Blues’n’Jazz a Rapperswil) e internazionale, con servizi a Londra in studio di registrazione, e a Parigi.

44

Différente Déjà-vu:

lo stile per non passare inosservati A cura di Kata - foto Riet

Abbiamo incontrato la signora Duska Milosevic, stilista e creatrice di moda che da pochi mesi ha aperto un atelier in pieno centro di Lugano: via al Forte 10, a cui abbiamo fatto alcune domade sulla sua attività e su come lei percepisce la moda.

Chi è Duska Milosevic?

Nata a Belgrado dove ha cominciato a muovere i primi passi nel mondo della moda, prima sulle passerelle come modella per poi spostarsi dietro le quinte e intraprendere il lavoro di stilista. Ha avuto l’occasione di trasferirsi a Ginevra dove ha continuato a specializzarsi e conoscere persone nuove che le hanno permesso di arricchire sia il proprio bagaglio culturale che professionale. Qualche anno fa ha deciso di visitare il Ticino. Affascinata dalle bellezze del nostro cantone, ha deciso di fermarsi a Lugano, dove nel luglio di quest’anno ha aperto il suo atelier di moda.

Différente Déjà-vu: da dove nasce l’idea del nome e cosa significa?

Différente Déjà-vu è la mia filosofia di stile. Il mio desiderio di svegliare in ogni donna la creatività che possiede, per darle coraggio di farsi vedere sensuale con uno stile diverso dalla massa!

Al giorno d’oggi la società in generale, e così anche la moda, dettano canoni di bellezza che la maggior parte delle donne vuole imitare a ogni costo. La mio obiettivo è far capire alle donne che devono sentirsi libere di creare il proprio stile personale e per esprimere la propria personalità attraverso l’abbigliamento, senza farsi complessi rispetto a delle regole imposte da altri. A questo proposito faccio consulenza stilistica a chi vorrebbe cambiare qualche cosa nel suo stile, ma non osa farlo da solo.

Différente Déjà-vu è il nome dell’atelier e delle collezioni fatte fino ad ora. Accostando le due parole “Différente” e “Déjàvu” ho voluto dire che la moda esiste e poco è rimasto da inventarsi. Ciò che

però si può fare è accostare i materiali e i tessuti in modi diversi, rendendoli unici. Anche perché tutti i pezzi sono fatti a mano e dunque sono pezzi unici.

Lei usa diversi materiali e spazia dai bijoux alle pellicce: dove trova l’ispirazione?

La vera ispirazione sono io: le cose che creo le faccio seguendo la mia creatività; certo prendo spunti in giro, ma perlopiù cerco di proporre ai miei clienti pezzi unici, fatti interamente a mano. La particolarità delle pellicce sta nel taglio del pelo e nella combinazione di due tipi di pelliccia che combino. I poncho di cashmir e le pellicce arrivano e da una piccola fabbrica con cui collaboro a Francoforte.

Per quanto concerne i gioielli posso dire che qui le idee non finoscono mai: i materiali vanno dal metallo al cristallo, dalle pietre al tessuto, ma i pezzi di cui vado maggiormente fiera sono le collane di pizzo e piume, un’idea che ho avuto sei anni fa e che ora sta avendo un grande successo. La collezione si rifà un po’ agli anni ’30, con l’unione di piume e perle che regalano alle donne eleganza e un po’ di stravaganza, adatte da indossare in occasioni speciali per un tocco di glamour che fa la differenza.

1)

Nelle foto la nostra modella Velìa con abiti 1) Poncho di cashmere con pelliccia di volpe trattata con colore rosa; 2) Vestito da sera nero con cristalli, coprispalle di visone nero rifinito con cincillà;

2)

3) Vestito da sera nero arricchito da perline e cristalli; bijoux di cristallo rosso e nero (pezzo unico); poncho di cashmere rosso con pelliccia di volpe colorata in nero.

3)

benessere& Rispecchiati

fashion

45

a cura di Tommaso Manfreda per Elisir Coiffure Lugano

Specchio specchio delle mie brame, aspetta qualcosa di nuovo per chi è la più bella del reame? questo autunno-inverno: per i tagli corti troviamo caschetti Dimentica questa destrutturati, caratterizzati domanda che ac- dalla frangia “swing”, pettinacompagna una bel- bilissima oppure irregolare, lezza assoluta, in un dalla battuta ritmica in stile immaginario di com- Betty Boop. Quando ci allunpetizione e imitazio- ghiamo di misura, fino ad otne. Oggi pensiamo a tenere una media lunghezza, noi stessi: il reame morbida, lineare e tonda, sei tu! Unica padrona invece caratterizzeremo della tua immagine e la struttura con dei ciuffi splendida in tutte le “jazz”, che spezzeranno la tue sfaccettature. linea e daranno nuovo stile alla cornice del tuo viso.

Oggi giorno distinguiamo 2 tipologie di Questi ciuffi rendono sbarazzidonne: le donne fedeli, che restano affe- na, classica oppure chic, la tua pettinatura, zionate ad uno stile per anni, modifican- a dipendenza dell’esigenza o dell’umore. dolo con dei piccoli ritocchi, ma niente Per le amanti dei capelli lunghi riserviamo di più e le donne camaleontiche, che ogni molto movimento grazie alla nuova scagiorno cambiano, sperimentando sempre latura “plissè”. Inoltre questa lunghezza qualcosa di nuovo.In quale categoria ti ri- può essere valorizzata da onde sfumate, specchi? Qualunque sia la tua risposta, ti oppure intarsiata da treccie aeree.

Ti garantiamo il meglio, ascoltando il tuo desiderio di autenticità, senza dettare regole, seguendoti nella valorizzazione dell’immagine a cui sei legata.

A te la scelta: sei tu la più bella del reame.

Che sia mutevole o sia lo stesso, lo stile ideale è nel tuo riflesso!

ragazza by Night SINCE 1999

46

Guida al tempo libero & benessere - Insubria

Samantha

Come ti chiamano i tuoi amici:

In collaborazione con:

Sami.

Il tuo ascendente e segno zodiacale: Leone, segno zodiacale scorpione.

Vino rosso o vino bianco:

Bianco, secco, freddo e con mille bollicine.

Penne all`arabbiata o in bianco:

In bianco, con formaggio pecorino piccante.

Jeans o minigonna:

Jeans, attilatissimi, di marca e senza cintura.

Preferisci sport acquatici o sulla neve:

Acquatici, adoro il mare e le sue onde.

Per te cos`è il calcio:

Elemento chimico, stesso nome di uno sport.

L`animale più lento che conosci:

La mosca, quando fa a gara con una vespa...

Meglio un uovo oggi o chicken nuggets domani:

Un uovo oggi, alla coque e ben cotto.

Se perdi la pazienza, dove vai a cercarla:

Là dove si trova anche la forza e il coraggio...

Cosa diresti a George Clooney:

Sai George, sei un mammifero da collezione...

Curva a destra o curva a sinistra:

Niente curve, sempre dritti, a testa alta...

L`amore è:

Chiudere gli occhi, riaprirli e vedere la luce della vita che ti illumina il cuore ...

Spedisci il tagliando alla redazione: Ticino by Night, Via San Gottardo 26, CH-6900 Lugano info@tinotte.ch - tel. +41 91 605 73 00

Miss TbyN 2011 (minimo 168 cm per Miss TbyN) Miss Tap Model (massimo 168 cm per Miss Tap Model)

nome

e-mail

cognome

professione

indirizzo

hobbies

CAP/LocalitĂ

data di nascita

cellulare

altezza

EtĂ minima 16 anni

Hostess

filosofia & benessere

48

L’orgasmo è utile oltre che piacevole...

Del prof. V.I. Valenzi, tratto da: lestreghedellaluna.forumfree.it

Per molto tempo l’orgasmo femminile è stato trascurato e considerato d’importanza secondaria nell’atto sessuale. Questa scarsa considerazione è stata generata anche dal fatto che esso, contrariamente all’orgasmo maschile, non fosse necessario al successo riproduttivo. Nei tempi passati inoltre, il rapporto sessuale era visto essenzialmente come un dovere per mettere al mondo i figli. Il piacere, se c’era, era solo una prerogativa dell’uomo. (…) Appa-

re interessante che di queste cose se ne parli più o meno liberamente e con livelli di “normalità “ che rappresentano uno dei successi delle Rivoluzione sessuale e femminista che si è imposta in Occidente negli ultimi 40 anni dopo il Sessantotto. Tra i padri della Rivoluzione sessuale l’allievo di Freud, Wilhelm Reich, che nel 1927 compromise la sua brillante carriera proprio con una conferenza sul Tema “La funzione dell’orgasmo”.

Reich, da acuto psicoanalista, aveva osservato che molte nevrosi apparivano connesse strettamente con l’incapacità da parte dei pazienti di avere una vita erotica efficiente. (…) Il conflitto tra Natura e Cultura, Educazione& Religione ha prodotto una visione negativa sull’Eros, che è stato sostanzialmente platonizzato e spiritualizzato, con derive pornografiche che con internet hanno raggiunto livelli parossistici...

Abbiamo quindi una vasta scissione nella vita interiore e sessuale contemporanea, che vede separata mente e corpo, amore e sesso, con effetti pericolosi sulla qualità e

stabilità delle relazioni amorose, che chiaramente perdono di potenza e di qualità se quando si fa sesso non si ama e quando si ama non si fa sesso. Tra le conseguenze di questo modus vivendi largamente diffuso (nel Rapporto Hite si parla di oltre il 90% delle donne americane che non avevano orgasmo vaginale ma solo clitorideo) c’è una vasta difficoltà a vivere totalmente l’eros ed a lasciarsi andare agli stati di ebbrezza orgastici, difficoltà che coinvolge l’intero sistema erotico femminile e che produce forme orgastiche limitate, che non sono in grado di cogliere la grande potenza estatica dell’orgasmo vaginale con tutte le sue funzioni di riequilibrio psicoenergetico e alimentano, invece, assieme a quadri depressivi, anche scenari di sesso estremo, alla ricerca di sensazioni sempre più forti, di cui si può avere vasta visione in tutti i siti porno che brulicano in rete. (…)

Per ulteriori approfondimenti sul tema si rinvia al volume di W. Reich “La Funzione dell’Orgasmo”

La divinità esiste?

E se esiste, provvede alle cose del mondo?

Noi, seguendo la vita comune e senza preoccupazioni dogmatiche affermiamo l’esistenza della divinità e la veneriamo, tuttavia lasciamo la risposta al nostro quesito a Sesto Empirico*. “…Che la divinità esista non è cosa manifesta. Giacché, se di per sé cadesse sotto i sensi, i Dogmatici sarebbero d’accordo nel dire chi è e quale è e dove si trova. Invece l’indirimibile loro disaccordo se l’ha fatta apparire cosa non-evidente e bisognevole di dimostrazione. Pertanto, chi dimostra che la divinità esiste, o lo dimostra mediante ciò ch’è manifesto, o mediante ciò ch’è non-evidente. Mediante ciò ch’è manifesto, no, in nessun modo. Se, infatti, ciò che dimostra che la divinità esiste, fosse una cosa manifesta, poiché il dimostrato si pensa in aggiunta al dimostrante, e, per questo, anche, si comprende insieme con quello, come abbiamo precisato, sarà cosa manifesta, anche, che esiste la divinità, essendo questo compreso insieme col suo dimostrante, che è cosa manifesta. Ma non è cosa manifesta, come abbiamo precisato.

Nemmeno, perciò, viene dimostrato mediante ciò ch’è manifesto. Ma nemmeno

può essere dimostrato mediante ciò ch’è il non-evidente che dimostra l’esistenza della divinità. Poiché abbisogna esso di dimostrazione; e se si dice che viene dimostrato mediante ciò ch’è manifesto, non sarà più non-evidente, ma manifesto (il fatto che la divinità esiste). Dunque il dimostrato nonevidente non viene dimostrato mediante ciò ch’è manifesto. Ma nemmeno ciò che ch’è non evidente. Chi questo afferma, sarà ributtato all’infinito, dacché noi richiediamo continuamente una dimostrazione del non-evidente addotto per dimostrare il precedente. Non, dunque, mediante altra cosa si può dimostrare che la divinità esiste. Ma se ciò né è manifesto per se stesso, né è dimostrato da altro, l’esistenza della divinità sarà incomprensibile.

Inoltre s’ha da dire anche questo. Chi afferma che la divinità esiste, o afferma che ch’essa provvede alle cose del mondo, o che non provvede; e, nel caso che provveda, se provvede a tutte, o solo ad alcune. Ma se provvede a tutte le cose, non ci dovrebbe essere né male né difetto nel mondo. Dicono, invece, che tutto è pieno di difetti. Dunque

non si dirà che la divinità provvede a tutte le cose. Che se provvede solo ad alcune, perché a queste provvede e a quelle no? E invero, o vuole e può provvedere a tutto, o vuole ma non può, o può ma non vuole, o né vuole né può.

Se volesse e potesse, provvederebbe a tutte le cose. Ma non provvede a tutte le cose, perciò che s’è detto. Dunque non è vero che vuole e può provvedere a tutte le cose. Che se vuole, ma non può essa è più debole di quella causa, per la quale non può provvedere alle cose a cui non provvede. Sennonché è contrario al concetto di divinità ch’essa sia più debole di qualche cosa. Che se può provvedere a tutte le cose, ma non vuole, si dovrebbe credere ch’essa sia invidiosa. Se poi né vuole né può, essa è invidiosa e impotente: asserzione da empi.

Dunque la divinità non provvede alle cose del mondo. [corsivo del testo originale.]

Sesto Empirico (180-220 d.C.), medico e filosofo greco, importante esponente dello scetticismo, così si esprime in Schizzi pirroniani, Laterza, 2009, pag. 121 ss.)

incontri

4949

sport Conz a vita a Lugano…

I tifosi sollecitano l’acquisto del ventenne portiere come regalo di Natale… a cura di Doriano Baserga Il gran colpo di mercato del HC Lugano 2011 dopo la prima fase del campionato è senza dubbio l’acquisto del talentuoso portiere ventenne Benjamin Conz, giocatore di proprietà del Ginevra Servette in prestito per una stagione ai bianconeri.

A furor di popolo e di web i tifosi luganesi vogliono che la società faccia uno sforzo finanziario per convincere Chris McSorley boss del Servette a cederlo al Lugano.

Tanto più che Ginevra dispone di un altro gran portiere già sotto contratto per altri 3 anni, Fabian Stephan. Quindi Conz è di nuovo sul mercato e tutti lo vorrebbero.

Dopo aver confermato in questi primi mesi che può giocare anche per una grande, ed il Lugano lo è e lo dimostrerà di esserlo, la sua quotazione è di nuovo aumentata con grande gioia di McSorley. Il portiere non nega un suo futuro nella NHL “È’ un

obiettivo che mi pongo ma credo non prima dei 24 anni, così posso acquisire esperienza in Svizzera giocando regolarmente.” Mica stupido il nostro Benjamin che a Lugano si trova comunque bene e non lo nega. “ Certo che mi trovo bene e la squadra è valida.”

Quindi il gioco è fatto? No, ci sono delle difficoltà da superare e la società lo dovrà fare prima di Natale. Sarebbe un bel regalo sotto l’albero quello di poter ufficializzare il rinnovo del contratto a Conz con un bel pacco di soldoni verso Ginevra che non si trova in buone acque finanziarie. Ma McSorley è un sornione e con ogni probabilità creerà un’asta per il suo fenomeno. Dunque si tratta di andare decisi alla meta e Vicky Mantegazza ne ha le possibilità. Papà Geo siamo certi che acconsentirà e tutto il CdA bianconero pure. Quindi Vicky facci sto regalo di Natale tutti noi vogliano Conz per altri 3 stagioni a Lugano, con la benedizione di Chris McSorley che in fondo non vede l’ora di incassare soldi per rafforzare la squadra in vista della prossima stagione.

Ed il Lugano se vuole, i soldi per Conz li

trova, quindi l’affare si può fare , perché l’altro papabile Daniel Manzato pur bravo che sia non è Conz, vale a dire un portiere che a soli 20 anni, sta dimostrando sicurezza, tranquillità ed un’invidiabile maturità come se avesse già 30 anni…

E se ve lo dice uno che ha sempre difeso David Aebischer, comunque meno forte e meno costante del nostro nuovo Alfio Molina. Si perché vedere la sicurezza di Conz tra i pali sembra di rivedere il grande e insuperabile Alfio, indiscutibilmente il miglior portiere di tutti i tempi dell’HC Lugano.

Benjamin Conz © foto Felix A. Eicher

Nuove ambizioni per la stagione 2011/12 dell’HC Lugano, riusciranno i bianconeri di Barry Smith a tornare ai vertici dell’hockey svizzero? - © foto DC

agenda HC HC Lugano sa ma ve sa ma ve lu ve sa sa do ve sa do

03.12 06.12 09.12 10.12 20.12 23.12 02.01 06.01 07.01 14.01 15.01 20.01 21.01 29.01

(wwwhcHC Luganoch)

HC Lugano - ZSC Lions EHC Biel - HC Lugano SCL Tigers - HC Lugano HC Lugano - Kloten Flyers HC Bern - HC Lugano HC Lugano - EV Zug HC Fribourg-Gottéron - HC Lugano HC Lugano - SCL Tigers EV Zug - HC Lugano HC Lugano - HC Davos Genève-Servette HC - HC Lugano Rapperswil-Jona Lakers - HC Lugano HC Lugano - EHC Biel Lugano - HC Ambri-Piotta

51 HC AMBRÌ PIOTTA sa ma ve sa ma ve lu ve sa ma ve sa ve sa sa do

03.12 06.12 09.12 10.12 20.12 23.12 02.01 06.01 07.01 10.01 13.01 14.01 20.01 21.01 28.01 29.01

(www.hcap.ch)

Fribourg - HC Ambrì Piotta HC Ambrì Piotta - Zug ZSC Lions - HC Ambrì Piotta HC Ambrì Piotta - SCL Tigers HC Bienne - HC Ambrì Piotta HC Ambrì Piotta - SC Bern HC Ambrì Piotta - HC Davos HC Ambrì Piotta - EV Zug SCL Tigers - HC Ambrì Piotta EV Zug - HC Ambrì Piotta Lakers - HC Ambrì Piotta HC Ambrì Piotta - GE Servette HC Ambrì Piotta - Kloten Flyers EV Zug - HC Ambrì Piotta HC Ambrì Piotta - HC Fribourg Gotteron HC Lugano - HC Ambrì Piotta

foto DC foto Yuri Malagutti

sport

NLB

agenda

AC Bellinzona (www.acbellinzona.ch)

FC Locarno

04.12 11.12

04.12 11.12Â

FC Chiasso - AC Bellinzona ACB - FC San Gallo

FC Chiasso 04.12 10.12

(www.fclocarno.ch)

NLB

FC Locarno - FC Aarau FC Winterthur - FC Locarno

FC Lugano

(www.fcchiasso.ch)

(www.fclugano.com)

NLB

04.12 FC Wohlen - FC Lugano 11.12 FC Lugano - FC Vaduz

FC Chiasso - AC Bellinzona Etoile Carouge FC - FC Chiasso

BASKET/PALLACANESTRO

info sport

Lugano Tigers sa sa sa do me sa sa

Lugano Tigers vincenti e capolisti!

In occasione del recente derby tra Lugano e Massagno, dove i tigrotti hanno vinto meritatamente, contro comunque un giovane e motivato team. Alla fine della partita la Miss TbyN Monika Burg ha premiato il miglior giocatore, Draugan Edwin, dei Lugano Tigers nella partita contro la SAM Massagno.

03.12 10.12 07.01 15.01 18.01 21.01 28.01

Lugano Tigers - Starwings Basket Regio Basel Friborgo - Lugano Tigers Lugano Tigers - BBC Monthey Massagno - Lugano Tigers Lugano Tigers - SAV Vacallo Basket Lugano Tigers - BC Boncourt Red Team Ginevra Lions - Lugano Tigers

SAV VACALLO

BASKET

NLB

52

sa ma sa sa me sa sa

03.12 20.12 07.01 14.01 18.01 21.01 28.01

Geneve Lions - SAV Vacallo Basket SAV Vacallo Basket - SAM Basket Massagno BBC Nyon - SAV Vacallo Basket SAV Vacallo Basket - Starwings Basket Regio Basel Lugano Tigers - SAV Vacallo Basket BBC Monthey - SAV Vacallo Basket SAV Vacallo Basket - Fribourg Olympic

SAM MASSAGNO sa do ma sa do do sa

03.12 11.12 20.12 07.01 15.01 22.01 28.01

BC Boncourt Red Team - SAM Massagno SAM Massagno - Ginevra Lions SAV Vacallo - SAM Massagno Starwings - SAM Massagno SAM Massagno - Lugano Tigers Fribourg - SAM Massagno SAM Massagno - BBC Nyon

www.savbasket.ch - www.luganobasket.ch www.sambasketmassagno.com

53

sport

info

54

Coppia luganese al Rally Internazionale del Vallese

La manifestazione ha visto alla partenza l’equipaggio luganese composto dal pilota Bruno Felix (Pompieri di Lugano) e il navigatore Michele Nasi (Dicastero Sport), che nonostante una foratura alla terzultima speciale, si sono particolarmente distinti ottenendo il 6° rango di classe e un lusinghiero 32° posto assoluto su un totale di 104 partenti. Da considerare la durezza di questo rally; su 104 veicoli alla partenza solo 58 hanno terminato la gara. La vittoria è andata al pilota Laurent Reuche su Peugeot 207 S2000.

Iniziando da Valencia e continuando con Spa Francorchamps, Monza e i recenti positivi piazzamenti di Barcellona, Alex ha dimostrato costanza nelle prestazioni e voglia di non fermarsi mai, anche perché correre è sempre stata la sua più grande passione.

Conquistando il titolo di Campione 2011 dell’European Formula 3 Open, Alex è entrato nella storia: è infatti il primo pilota svizzero in assoluto ad essersi aggiudicato un campionato di Formula 3 a livello internazionale. La redazione di Ticino by Night si congratula con Alex e augura al pilota un futuro pieno di successi. Alex sarà l’ospite d’onore giovedì 08 dicembre in occasione della presentazione del calendario 2012 presso il Centro Panoramico di Cadro.

PASSIONE BIANCOBLÙ Classe 1970, Cristiano Perli è da sempre tifoso dell’Hockey Club Ambrì Piotta (HCAP) a tal punto da spingerlo a scrivere addirittura un romanzo sulla sua squadra del cuore. Con prefazione di Brenno Canevascini, il libro è presentato in 182 pagine che raccontano la passione per l’HCAP di un padre ed un figlio, intrecciata con vicende reali accadute nel club della Valascia. Di lettura scorrevole, il romanzo è piacevole e divertente e racconta di un mondo dove le emozioni e i colpi di scena la fanno da padrone. Il libro è reperibile presso lo shop HCAP, in tutte le librerie del Cantone Ticino, o direttamente dalla pagina internet dell’autore www.perli.ch.

HOCKEY

È finita in bellezza la stagione di Alex Fontana, il giovane pilota ticinese che corre con Corbetta Competizioni. Il 29 ottobre scorso si è infatti aggiudicato il titolo di Campione 2011 dell’European Formula 3 Open a Barcellona.

Ci ha creduto fin dall’inizio ha messo testa e cuore per raggiungere la vetta, collezionando ottime prestazioni durante la stagione ed arrivando a 121 punti nella classifica finale.

AUTOMOBILISMO

FORMULA 3: PRIMATO DI ALEX FONTANA

RALLY

Si è svolta la scorsa settimana la 52° edizione del Rally del Vallese, prova valida per il campionato europeo e svizzero di rally.

Buona lettura!

Una data da mettere in calendario per gli appassionati di scacchi è il consueto Memorial Barbero che si svolgerà domenica 12 febbraio 2012 al Snack Bar Lugano. Il tradizionale torneo è giunto alla sua dodicesima edizione, e anche per l’anno prossimo promette emozioni forti sia per i partecipanti, che per il pubblico presente. È possibile iscriversi entro l’11 febbraio 2012 scrivendo a giovanni.laube@bluewin.ch o tel. +41 79 684 91 09. Ricordiamo anche che il VI Open Internazionale scacchistico di Lugano avrà luogo, invece, dal 6 al 9 aprile 2012 al ristorante-albergo Pestalozzi di Lugano.

Maggiori info: www.scaccomatto.ch

scacchi

SCACCHI IN PRIMO PIANO

motori

55

Controlla la pressione degli pneumatici! a cura della Redazione

In Svizzera circa la metà delle automobili circola con pneumatici gonfiati troppo poco: non solo aumenta il consumo di carburante ma rende la guida più pericolosa. La velocità massima in curva è nettamente minore e l’aderenza al terreno diminuisce e lo spazio di frenata aumenta.

Una gomma con una pressione inferiore a

quella consigliata causa un eccesso di consumo di carburante di 3 dl ogni 100 km.

ma di partire; non dimenticare la ruota di scorta!

Consigli utili Guarda le indicazioni della pressione sulla portiera o nel vano portaoggetti.

Con carico pesante o guida veloce, la pressione aumenta di 0,2 bar.

Controlla mensilmente la pressione pri-

0,5 bar in più di quanto consiglia il produttore, migliora la guida.

DVDcinema 500 giorni insieme

London Boulevard

di Claudio Preianò

di Claudio Preianò

di Marc Webb con Zooley Deschandel e Joseph Gordon-Levitt.

Genere: Sentimentale

di William Monahan con Colin Farrell, Keira Knightley.

Genere: Thriller, Noir

Questa volta presento un film uscito a noleggio un anno e mezzo fa.

Si tratta di un titolo passato in sordina, visto da poca gente e che è una piccola perla. Tom è un architetto che una volta finiti gli studi ha trovato un lavoro momentaneo presso una ditta di biglietti di auguri.

Visto che quel piccolo mestiere gli riusciva bene ci ha messo radici. È un gran romantico, di quelli che credono al destino e alle storie d’amore travolgenti. Summer è la nuova assunta come segretaria.Vive più alla giornata, ha una gran vitalità e sa che le relazioni nel classico senso del termine soffocano.Alcuni direbbero che è disillusa, altri che è realista. Il primo giorno del titolo è quando Summer entra in ufficio e Tom la vede. Il resto dei giorni mostrano attimi della loro relazione tra l’approccio, l’apice, la fine e il dopo-fine. Cronologicamente si salta improvvisamente avanti e indietro nel tempo. Con questo espediente narrativo il regista Marc Webb mostra con intelligenza e chiarezza una normalissima storia d’amore con una particolarità: è imparziale e mostra entrambi i punti di vista, come se tenesse la parte di tutti e due. A differenza dei classici film di questo genere, questo non tratta semplicemente la storia che vivono i protagonisti ma ha per soggetto principale quello che i protagonisti VORREBBERO da una relazione.

Una cosa ben diversa: due caratteri diametralmente opposti che non possono fare altro che incontrarsi... e scontrarsi. Bravissimi gli attori tutti e una Zooey Deschandel in grado di far letteralmente sciogliere chi la guarda ad ogni primo piano. Un film caldamente consigliato anche a chi come me detesta il genere sentimentale.

C’è un genere cinematografico che agli inglesi riesce molto bene: il noir (Lock’n Stock, Snatch, il bellissimo come sconosciuto In Bruges tanto per citare i più recenti e famosi). E come in In Bruges anche qua il protagonista è Colin Farrell che interpreta Mitchel, criminale appena uscito di galera che decide di mettere la testa a posto e viene assunto come tuttofare da una famosa attrice tormentata dai paparazzi. Ma scrollarsi di dosso il tanfo della malavita non è facile, in particolar modo se il potente boss locale Gant si mette in testa che avere controllo su Mitchel gli porterebbe in tasca un sacco di quattrini... Al suo rifiuto il malavitoso lo rende indirettamente complice di diversi gravi crimini con lo scopo di assumerlo sotto ricatto. Inizia così un divertente thriller che segue la scia di diversi grandi film di questo genere. Anche se non riesce ad arrivare alle vette di Snatch Lo strappo o In Bruges (ho nominato questo titolo tre volte perchè rende parecchio, così parlo di due film in un solo articolo), questo London Boulevard intrattiene comunque molto bene, grazie a personaggi ben caratterizzati che pian piano si ritroveranno tutti invischiati in un casino pazzesco. Insomma un beh thriller abbastanza imprevedibile e molto scansonato, un’ottima alternativa ai soliti prodotti made in USA. Colonna sonora stupenda, very british.

A proposito: guardate anche “In Bruges”.

57

Tin Tin

Spielberg il maestro poliedrico a cura della Redazione Protagonista di questo escursus professionale è Tin Tin, icona dell’omonimo fumetto che dagli anni ‘80 ad oggi ha venduto oltre 200 milioni di copie ed è stato tradotto in 70 lingue. Astuto giovanotto dai capelli rossi e reporter d’assalto, creato dalla matita del belga Georges Remi, in arte Hergè, sarà al centro di una trilogia cinematografica diretta e prodotta dallo stesso Spielberg, in collaborazione con Peter Jackson.

In attesa degli altri due episodi, questo Natale sugli schermi vi aspetta “Il Segreto dell’Unicorno”, in versione 3D con Tintin e i suoi amici, tra cui l’inseparabile cane Milou, alla ricerca di un tesoro nascosto in una nave sommersa comandata dal Capitan Haddock.

Se i soliti film natalizi, compresi i cinepanettoni che ripropongono ogni anno la solita cosa, vi hanno stancato, affidatevi al genio di Steven Spielberg e alla sua nuova opera: Le avventure di Tin Tin. Il famoso regista si lascia alle spalle pellicole più fantasy e dal tono decisamente più eroico per tuffarsi nella magia dell’animazione con un lungometraggio animato delizioso.

Le avventure di Tin Tin: Il Segreto dell’Unicorno Regia di Steven Spielberg www.tintin.com

Innamorarsi alla mia età a cura della Redazione Scritto diretto ed interpretato da Carlo Sortino con la partecipazione della Top Model Kate Cast e del naufrago dell’isola dei famosi Dario Nanni, nonché eletto nel 2007 il più bel modello d’Italia. Tratta la storia di un giovane 60enne che si innamora perdutamente di una top model. Una storia d’amore, di speranze e di illusioni.

Dario Nanni, Carlo Sortino e Kate Cast

CineStar - www.cinestar-lugano.ch Cinema Corso - Tel. +41 91 922 96 62 Cinema Lux - www.cinemalux-lugano.ch

Al termine della proiezione verrà offerto un rinfresco in stile Hollywodiano!

Per gli amanti delle pellicole romantiche, questo è un film da non perdere... dunque affrettatevi al cinema!

Girato interamente nel canton Ticino. Verrà trasmesso in anteprima al Cinestar di Lugano il 7 dicembre nella sala 1.

Cinema Iride - www.cinemairide.ch Cittadella 2000 - www.cittadella2000.ch Cinema Forum Bellinzona - www.cinemaforum.ch

Cinema Ideal, Giubiasco - www.cinemaforum.ch Cinema Plaza, Mendrisio - www.mendrisiocinema.ch

Anche quest’anno il Dicastero Giovani ed Eventi porta sugli schermi del Cittadella una selezione di grande cinema con l’evento Cinema in Tasca che si veste per riscaldare le fredde serate invernali. Dopo l’ottimo riscontro ottenuto dagli organizzatori con la proiezione di A Tree of Life e In un mondo migliore, tra novembre e dicembre il Dicastero cala i suoi assi con una golden selection.

Il 30 novembre è stato proiettato Il discorso del Re, mentre il 21 dicembre “A Separation”, pellicola che tratta della difficoltà di affrontare una separazione nel mondo islamico.

Per maggiori info: www.agendalugano.ch

cinema

cinema in tasca

Scuola Ticinese

58

Comenius, la classe prescelta! di Febe Tognina e Camilla Lafranchi

Durante i primi giorni di scuola, quelli nei quali uno già non ce la fa più, ci è stata data una notizia: “Siete la classe prescelta!”. La nostra docente di tedesco, Manuela Grasdorf, ci ha infatti annunciato che la nostra classe, la 2D del Liceo Cantonale di Savosa, partecipa per la prima volta in rappresentanza della Svizzera ad un progetto “Comenius”. Si tratta di un lavoro con l’obiettivo generale di sviluppare la conoscenza e la comprensione della diversità culturale e linguistica europea. Nel nostro caso specifico, il progetto tocca il tema “I media: solitudine o socializzazione?”, si propone di responsabilizzare i giovani che vi partecipano all’uso dei media; il lavoro si articolerà sull’arco di due anni.

Collaborando con tre diverse scuole europee (Germania, Grecia e Spagna), grazie alla produzione di questionari, analisi di dati ed elaborazione di statistiche, le varie classi potranno disporre di materiale sufficiente per poter svolgere una riflessione globale sul tema. A scadenza regolare ci verrà pro-

posto un argomento sul quale dovremo lavorare, creando ogni volta un questionario che verrà somministrato agli allievi delle proprie scuole; dobbiamo infatti riuscire ad ideare una serie di domande uguali per tutte le sedi. Gli scambi continui con gli altri gruppi di lavoro sono svolti rigorosamente in tedesco, attraverso l’utilizzo di “twinspace”, la piattaforma creata ad uso esclusivo dei membri del progetto. In questo modo, siamo continuamente stimolati a migliorare il nostro tedesco, sia orale che scritto. Il progetto, infatti, non si limita al lavoro a distanza, ma prevede anche cinque incontri con gli altri partecipanti. La prima di queste visite è fissata per l’ultima settimana di novembre e avrà luogo in Germania; una parte della nostra classe si vedrà impegnata a presentare i primi risultati ricavati dal questionario relativo al primo tema, “I miei media”. In questo momento, stiamo redigendo le domande in tre lingue diverse (tedesco, italiano e inglese), aspettando di ricevere le opinioni dei nostri compagni all’estero.

del sondaggio “I miei idoli”. Le ragazze e i ragazzi che giungeranno dalle altre scuole saranno ospitati nelle nostre famiglie; stiamo anche cercando degli sponsor in grado di sostenere i costi relativi alle spese cui dovremo far fronte durante la loro permanenza in Ticino. Ogni sede scolastica dispone infatti di un fondo europeo legato al progetto, che verrà però impiegato per finanziare i viaggi previsti.

La tappa che concerne direttamente il Ticino è prevista nel febbraio 2012: gli altri membri del progetto visiteranno il cantone sotto la nostra guida, saranno coinvolti nell’annuale concorso canoro del liceo e parteciperanno ad una particolare “Notte della lettura”. In occasione di questo incontro verranno inoltre presentati i risultati

È stata infine prevista anche la considerazione dell’opinione degli altri partner coinvolti (compagni, genitori, insegnanti), in modo da potere monitorare l’intero progetto, garantendone la riuscita.

Per ulteriori informazioni potete consultare il sito della scuola www.lilu2.ch.

I rimanenti tre incontri si svolgeranno nell’anno scolastico 2012-2013; l’ultima riunione prevede la proiezione di un documentario che sarà realizzato nel corso di questi due anni, grazie alla documentazione raccolta (foto, diario di classe, video, testi, ...) da noi giovani.

59

Natale 2011: diamoci un tocco di touch A cura della Redazione

I blogger di tutto il mondo ormai si stanno dando battaglia sull’argomento da settimane, con continui post e contro post sui maggiori blog ad argomento tecnologico, chiedendosi insistentemente una sola cosa: quali saranno i “must” tecnologici per il Natale 2011?

Insomma, per chi ha poca fantasia e non ha voglia di girovagare per i negozi alla ricerca del regalo giusto, queste indicazioni contano come oro nella vostra impresa. Tra le tantissime e varie offerte, in uscita proprio negli ultimi giorni di novembre, i blogger hanno decretato il poker di regali tecnologici immancabili sotto l’albero di Natale per l’anno 2011.

Al primo posto neanche a dirlo l’ iPhone 4S, uscito a metà ottobre, con un prezzo si aggira sui CHF 700.-. Questo apparecchio è il primo prodotto Apple dell’era Tim Cook e post Jobs e figura quindi come osservato d’eccezione in questa corsa ai regali.

Sulla piazza d’onore un videogioco adattissimo per i piccoli amanti delle piattaforme virtuali, ma anche per i più grandi e nostalgici degli anni ’80: Super Mario 3D Land, videogioco per Nintendo 3DS lanciato in questi ultimi giorni di novembre.

Sull’ultimo grandino del podio trova spazio l’Acer Aspire S3: ultrabook dal peso quasi irrisorio, solo 1,4 kg e dalle microscopiche dimensioni. Promette ottime prestazioni con un prezzo dagli CHF 800 in su.

Infine, come dimenticare l’iPad 2, regalo ideale per i più tecnologici e all’avanguardia. Desing meraviglioso e spessore minimo, il 33% in meno della versione precedente, e velocità maggiore ideale per la gestione dei giochi che diventano così più fluidi e realistici. Guardare video e film, registrare immagini, leggere riviste e libri sarà più facile con un App per ogni richiesta e un’autonomia di 10 ore garantite.

infobynight TICINO TRA CIELO E TERRA - DI Rémy Steinegger

Tre giorni dedicati alle vacanze

Esattamente a dodici anni di distanza dalla pubblicazione di «Ticino dall’alto», uno dei libri di maggior successo della casa editrice di Pregassona, è uscito «Ticino tra cielo e terra», nuova pubblicazione dell’artista e fotografo Rémy Steinegger, in collaborazione con Barbara Hofmann, che ne ha curato i testi, e Ernesto Looser, pilota professionista e istruttore dell’Areonautica Militare Svizzera ora in pensione.

Oltre duecento scatti per ritrarre il Ticino con panoramiche di aree totalmente inedite: si parte da Locarno-Magadino per approdare prima verso il Ticino settentrionale, e poi tornare nelle zone di Bellinzona e del Ticino meridionale. Le foto propongono vedute insolite del paesaggio urbano e non, talvolta ponendo in risalto relazioni reciproche e altre volte opposte tra formazioni naturali vecchie di millenni e la rapida evoluzione delle opere di civilizzazione realizzate dall’uomo.

Tra gli eventi ancillari legati alla promozione del testo non va sicuramente dimenticata la mostra fotografica dall’omonimo titolo, presentata l’11 ottobre scorso, allestita presso la Sala Eventi della Swissminiatur. L’esposizione raccoglie una selezione di scatti e rimarrà aperta sino al 31 marzo 2012.

Per ulteriori informazioni consultate i siti : www.fontana.ch e www.swissminiatur.ch

Da 30 ottobre al 1 novembre scorsi si è svolta la nona edizione del Salone Internazionale Svizzero delle Vacanze al Centro Esposizioni di Lugano. Oltre 43 mila visitatori ( tremila in più rispetto al 2010) hanno curiosato tra le proposte per l’anno prossimo in tema di vacanze. Diverse le destinazioni più gettonate; si spazia dalla Polonia all’Italia per le mete più vicine, e si sogna il Sudafrica fino alle sempre apprezzate Maldive per le mete a lungo raggio.

Nella foto da sinistra: Raul Fontana (editore e stampatore Fontana Edizioni), Dominique Vuigner (Swissminiatur) e Rémy Steinegger (artista/fotografo) - © foto DC

libri

Offerta invernale del programma fedeltà arcobaleno

L’offerta invernale del programma fedeltà ha in serbo molte sorprese per gli abbonati annuali arcobaleno: dai RailBon FFS, alle offerte scontate di RailAway in Ticino, che si arricchiscono con le proposte Snow’n Rail per andare a sciare con i mezzi pubblici. Senza dimenticare i viaggi scontati di AutoPostale e di Autolinee Bleniesi. Un inverno ricco di proposte, dunque, a cui si aggiungono gli allettanti premi del concorso stagionale gentilmente offerti da California Acquapark, Free Time Club, Gymnasium Centro Benessere, Librerie Melisa, Società Navigazione del Lago di Lugano, Funicolare Monte Brè e Parco delle gole della Breggia.

Per informazioni Comunità tariffale Ticino e Moesano Viale Stazione 33, CH-6500 Bellinzona Tel. +41 91 835 48 74 E-mail info@arcobaleno.ch - www.arcobalenopremia.ch.

trasporti

Ticino tra cielo e terra Di Rémy Steinegger Pagine 264 Prezzo: CHF 64.-

Nella foto:il team Effeci Immobiliare di Sestre Levante accompagnati dalla nostra Miss Fotogenia e... una guardia del corpo!

fiere

60

61

Si è spento Renato fontana

La redazione di Ticino by Night e il suo direttore porgono sincere condoglianze alla famiglia Fontana.

Un’occasione da non perdere è la visita guidata alla Panetteria per conoscere la lavorazione di queste prelibatezze, ma soprattutto per provarle!

Società Ticinese di Economia Apestre

Nella foto da sinistra: il Presidente Giorgio Antonioli, la segretaria Nadia Scalmanini, membri di Comitato Sauser-Martinelli Marisa, Giovanni Foletta, Marco Togni, Valerio Faretti. In basso da sinistra: Sindaco di Faido Signor David Roland, Dr. Mauro Gendotti,vice presidente STEA, Roger Vanbianchi membro di Comitato.

Maggiori informazioni su www.panetteria-poncini.ch

trasporti

Si è svolta a Lavorgo il 26 novembre 2011 la 65° assemblea generale della Società Ticinese di Economia Apestre.

Numerosi e di grande importanza i temi trattati: si è discusso dei progetti Interreg, dei numerosi eventi a cui si è partecipato per la pubblicità del formaggio d’Alpe e si è fatto un punto della stagione alpestre 2011 che si può tranquillamente ritenere fortunata. Nonostante la primavera desse infatti poche speranze, alcuni rovesci all’inizio di giugno hanno fatto si che i pascoli potessero accettare le mandrie con diversi giorni di anticipo rispetto alla normalità. Si può quindi tranquillamente affermare che il 2011 è stato caratterizzato fortunatamente da una buona quantità e qualità di formaggio.

Fondata nel 1904, la Panetteria Poncini di Maggia, è andata al passo con i tempi rinnovando le proprie infrastrutture e ampliando i locali di produzione per offrire ai propri clienti un marchio di qualità.

Ciò che fa la differenza è la garanzia di prodotti fatti con il lievito naturale, senza conservanti né coloranti. In questi anni la Panetteria si è specializzata soprattutto nella produzione di panettone e colomba, tanto da ottenere il Marchio di Qualità dalla Società Mastri Panettieri e Pasticceri del Cantone Ticino, oltre a gli svariati riconoscimenti a livello nazionale. Oltre a queste due delizie, la Panetteria Poncini propone anche torte, amaretti, dolcetti al cioccolato e il famoso pane Vallemaggia.

PASTICCERIA

condoglianze

All’età di ottant’anni si è spento Renato Fontana, imprenditore nel settore della tipografia e fondatore dell’azienda di famiglia Fontana Print SA. Fondata a Pregassona nel 1957, si è trasformata nel 1984 nell’attuale Fontana Edizioni, oggi in mano ai figli Raul e Ruben. Renato Fontana è sempre stato attento agli avvenimenti del nostro cantone, dando spazio alla pubblicazioni che raccontano della realtà ticinese. Oltre al lavoro, il signor Fontana aveva anche la passione per lo sport, in particolare per il calcio. Nel 1949, infatti, assieme a Dante Scala, fondò il FC Rapid Lugano.

TRADIZIONE GOLOSA: PANETTERIA PONCINI

agenda

carnevale 2012

62

2012

12 febbraio Carnevale di Vernate

20-22 febbraio Carnevale di Locc, Isone

02-05 febbraio Carnevale Re Zeca, Gordola

16-21 febbraio Rabadan di Bellinzona

21 febbraio Carnevale con risotto, Ascona

06-12 febbraio Lingera di Roveredo

16-21 febbraio Nebiopoli di Chiasso

21 febbraio Pulenta e Merlüzz, Lugano-Loreto

07-12 febbraio Carnevale Sciavate e Gatt, Gerra Piano

17-18 febbraio Stranociada di Locarno

22-25 febbraio Re Naregna di Biasca

18 febbraio Carnevale di Brione Verzasca

23-26 febbraio Carnevale “Or Penagin”,Tesserete

08-12 febbraio Ul Zanzara, Carnevale di Novazzano

18 febbraio Carnevale di Contra

08-12 febbraio Scimas, Bironico 10-11 febbraio Carnevale di Davesco-Soragno

18 febbraio Carnevale di Pregassona 19 febbraio Carnevale “Cai e Baregott”, Brè s/Lugano

11 febbraio Carnevale di Massagno 11 febbraio Carnevale di Villa Luganese 11 febbraio Carnevale di Castagnola 12 febbraio Carnevaa di Cavri,Vico Morcote

19 febbraio Carnevale Re Taboi e Regina Cuccioletta, Sonogno 19 febbraio Carnevale Re Tendrin,Tenero

VENERDÌ 6 GENNAIO 2012 Aperitivo della Casa *** Crema di Porri Delicata *** Tagliolini ai Profumi di Bosco *** Misto di Mare Grigliato *** Sorbetto al Limone Dolci della Befana nella Calza CHF 55.-

Tutto il team del des Alpes vi augura buone feste e un inizio anno carico di soddisfazioni!!

HOTEL DES ALPES

Via Stazione, CH-6780 Airolo Tel. +41 91 869 17 22 www.hoteldesalpes-airolo.ch

Š foto Riet