Toda Santa Fe 28 - Febrero 2015 by Toda Santa Fe

ISSN 2313-9188

TSF Feb. 2015 - ed Nยบ28 - arg.$30

OSVALDO bAZร N es hora de yo Contra el mundo CINe seCretos del mar dulCe TURISMO Verano en santa Fe

ADRIANA SALGUEIRO a solas

PEDRO BAYUGAR Con sentido soCial

GABRIEL DE PEDRO CoCinero de sonidos

Todos somos Uno Todos buscamos el amor. El periodismo creó, por sus necesidades de rápida lectura y comprensión y su supuesta neutralidad, un estilo redaccional que ha nutrido a numerosos escritores, los cuales formaron parte de sus planteles y se destacaron en sus columnas. Además ha creado prestigiosos y serios comentaristas de la vida social y política, vistió sus páginas con buenos humoristas y dibujantes; ha desarrollado desde el proyecto costumbrista hasta la investigación documentada. Todos buscamos el amor. El periodismo intenta pintar con palabras un personaje, una situación o acontecimiento real o imaginario, un gesto o una eventual circunferencia de coincidencias del aquí y ahora para constituir un allí y un por siempre, un intento aproximado de simbolizar el hecho social que nos recrea. Todos buscamos el amor. La libre expresión de los ideales y las concepciones gnoseológicas con las que se intenta aproximar a la verdad están sustentadas en una poderosa búsqueda amorosa de un “Otro” que siempre se deja encontrar. Ese “Otro”, sujeto amoroso de esta profesión, no puede existir si en el vínculo no se pactan el respeto, la complicidad, la fluidez bilateral de sentimientos, la reciprocidad en la entrega y la posibilidad de que las diferencias marquen “esa” grieta por donde drenar: pequeño lugar de fuga, intersticio en el que escabullirse. Todos buscamos el amor. TODA Santa Fe, en su edición Nº28, en este tercer año de producción y reproducción de las diferencias que adicionan, aborda con propósitos creativos, críticos, reproductivos o divulgatorios los terrenos de las “bellas artes”, “las bellas letras”, las corrientes del pensamiento, las ciencias sociales y humanas, la llamada “cultura popular” y muchos otros aspectos que tienen que ver con la producción, circulación y consumo de bienes simbólicos, sin importar su origen o destinación estamental. Todos buscamos el amor. Porque toda búsqueda supone un encuentro y porque en el “Otro” se distingue la naturaleza viviente de las palabras y de los gestos que (con)mueven hacia horizontes paralelos en los que “Todos somos Uno” en un continuo proceso de identificación que nos incluye en un mundo global de realidades compartidas.

STAFF Toda Santa Fe Nº28 - Feb. 2015 info@todasantafe.com.ar facebook/toda santa fe @revistatoda www. todasantafe.com.ar

Editor Responsable: Marcelo Jorge Cel. 0342-155372709 mjorge@todasantafe.com.ar Departamento Comercial: comercial@todasantafe.com.ar Coordinación General: Ezequiel Perelló eperello@todasantafe.com.ar

24 SUmARIO

objetos a la carta letras y sonidos Coordenadas imágenes que narran gabriel de Pedro adriana salgueiro Porfolio Pedro bayugar osvaldo bazán luz y Fuerza técnicas de maquillaje sommelier

Dirección Periodística: Carmen Úbeda

Diseño gráfico: Rodrigo Goldsack (dgcv)

Colaboran en esta edición: Cecilia Páez, Paola Starder, Natalia Pandolfo, Carmen Úbeda, Gerardo Picotto Marino, Bibi Fernández, Mariana Gerosa Sergio Ferreyra, Mario Bass.

Impresión y Pre-prensa: Galt S.A. - www.galtprinting.com

Corrección: Sonia Mendoza Fotografía: Pablo Aguirre

Distribución: Distribuidora Ideal SRL Corrientes 2448 - Santa Fe

04 06 08 10 12 16 22 24 30 34 36 38

objetos a la carta

OaC! Mantas de telar en hilo rústico CASA DE ADOBE: San Martín 3376

VULK Best Friend, armazón de metal y acetato italiano. CENTRO ÓPTICO PUIG: San Martín 2728

Anteojos Phancolor: anteojos de sol con efecto antideslumbrante, cristal alemán, antireflex. ÓPTICA MONTECARLO: Lisandro de la Torre 2657 Jeans y camisa a cuadros Taverniti JOSÉ FIORILLO: Av. Freyre 2433

Casita de pájaros pintada a mano HMILS Ideas + Bonitas: Balcarce 1677 - Francia 2909

Chaise longue tapizado en tela. Medidas: 2,10mts de frente x 2,15mts de profundidad. DÉJÀ VU MUEBLES: Amado Aufranc 1095 – Esperanza

Anteojos Valeria Mazza: anteojos de sol de policarbonato con filtro UV. ÓPTICA MONTECARLO: Lisandro de la Torre 2657

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Ojotas de aguayo artesanales. CASA DE ADOBE: San Martín 3376

Cajas forradas en telas estampadas. HMILS Ideas + Bonitas: Balcarce 1677 - Francia 2909

Sofá dos cuerpos y puff. DÉJÀ VU MUEBLES: Amado Aufranc 1095 – Esperanza

VULK Secret Optical, armazón de acetato italiano. CENTRO ÓPTICO PUIG: San Martín 2728

Jeans y remera urbana Taverniti JOSÉ FIORILLO: Av. Freyre 2433

Sofá tres cuerpos en tapizado combinado. DÉJÀ VU MUEBLES: Amado Aufranc 1095 – Esperanza

Whisky Johnnie Walker Black Label VINOS & CHAMPAÑA: Tucumán esq. 4 de Enero

Cajas forradas en telas estampadas con pasamanería HMILS Ideas + Bonitas: Balcarce 1677 - Francia 2909

LetRas y sonidos

PeQUeÑo DICCIonaRIo De CIneMa PaRa MItÓManos aMateURs – MIGUeL Cane el libro manual que tiene en sus manos no es otro aburrido diccionario enciclopédico, onomástico o biográfico más. en realidad se trata de un altar en que brilla el reflector sobre figuras míticas que iluminaron la pantalla y han sido eclipsadas por el paso del tiempo y por otros ídolos. en estas páginas encontrará, ilustrado por el lápiz magistral de ana bustelo, un ejercicio formidable de memoria irredenta, un monumento al anecdotario y la trivia como ejercicio de fervor idólatra. ¿Qué dijo tony Richardson al oído de Vanessa Redgrave mientras paría a su malograda primogénita, natasha? ¿Cómo se las gastaba bette Davis para hacer rabiar a sus múltiples enemigas? ¿Por qué era tan absolutamente detestable el padre del tierno ciervo bambi? ¿sabía usted que el primer nombre de pila de john Wayne era Marion?

seRIeManÍa – PabLo ManZottI La pasión y la adicción por las series de televisión ya no es solo materia de especialistas. Hoy el tema están en boca de todos y el que no sigue Mad Men o no vio el final de Lost se puede quedar afuera de cualquier conversación entre amigos. ¿Por qué breaking bad es la serie perfecta? ¿a qué se debe el éxito arrollador de House of Cards? ¿Por dónde empezar? ¿Cuáles son los capítulos que no se pueden perder? ¿Qué es un spin-off, un teaser y un spoiler? este libro está escrito para quienes recién se inician en el deporte extremo de mirar series. Pablo Manzotti hace un recorrido que va desde alfred Hitchcock Presenta hasta seinfeld, pasando por the X-files, twin Peaks, the Killing, the newsroom, Homeland y true Detective. seriemanía es la guía perfecta para todos los que quieren descubrir la nueva serie que los tendrá hipnotizados durante semanas.

¿QUÉ PeQUeÑo CICLoMotoR De ManILLaR CRoMaDo en fonDo DeL PatIo? - GeoRGes PeReC en una de las últimas novelas de Georges Perec inéditas en lengua castellana, el autor nos propone dos lecturas. La primera, de corte tradicional, narra las diversas estrategias fallidas con las que un grupo de amigos trata de evitar que el protagonista sea reclutado para luchar en la Guerra de argelia. Lectura ágil y llena de comicidad dada por la camaradería antimilitarista de unos personajes, que se reúnen en un bar. La segunda lectura alternativa es más experimental, un verdadero tour de force lingüístico. Un índice de figuras retóricas apunta la que se emplea en cada página, por lo que el libro se convierte en un brillante muestrario de enrevesadas licencias poéticas, desde la metonimia hasta la catacresis. el lector es libre de escoger la lectura desenfadada o la lectura experimental, o aún mejor, de disfrutar de ambas.

Muito Pouco – Paulinho Moska

il Postino - luis bacaloy

litoral bossa - Jogo bonito

es un disco doble del cantante, compositor y actor carioca. Uno, Muito, más ruidoso, movido, tropical, extrovertido. otro, Pouco, más tranquilo, sutil, templado, introvertido. ambos: entrañables, son 18 canciones que vale la pena escuchar siempre. Como si fuera su declaración de independencia tras abandonar su compañía discográfica, Moska se despachó con un disco doble producido a su propio ritmo y con las colaboraciones de artistas como bajofondo, Pedro aznar, Kevin johansen, entre otros.

Luis bacaloy es un pianista, compositor y director de orquesta argentino, nacionalizado italiano y de origen búlgaro, famoso por ser el ganador, en 1996, del oscar por la mejor música original por la banda sonora de la película italiana el cartero. Compuso también las bandas sonoras a las películas de Django, La muerte de un presidente y Gran duelo al amanecer. Hoy en día es el director artístico de la orquesta della Magna Grecia, en taranto (Italia).

el grupo está formado por brenda böck del Río (voz), Matías armando (guitarra), sebastián “el flaco” tredici (bajo), fabián Rosa (piano) y Gustavo aznar (batería). esta banda santafesina propone un viaje a través de los sonidos del brasil, presentando un repertorio variado donde se encuentran clásicos de la bossa nova, el samba, la MPb y hasta música nordestina con arreglos propios del grupo. jogo bonito surgió un verano de 2011. Litoral bossa es el segundo disco del grupo, surgido a mediados del 2014.

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batMan DesDe La PeRIfeRIa – VaRIos aUtoes

ZoMbI. GUÍa De sUPeRVIVenCIa – MaX bRooKs

batman desde la periferia es un libro sobre batman con un enfoque inusual. Un libro sobre el superhéroe clásico como ningún otro, destinado no solo a fanáticos del personaje sino también a novicios que quieran asomarse por primera vez al universo de uno de los personajes más carismáticos y atrayentes de la historia del cómic. Un vistazo, en forma de diez incisivas miradas, a las bambalinas de un espectáculo al que el mundo asiste desde hace ya siete décadas: el de la autodestrucción de un hombre que pudo ser un tipo cualquiera, mejor, un multimillonario cualquiera, pero prefirió ser un murciélago. Con textos de juan francisco ferré, blake butler, Greg baldino, eloy fernández Porta, Laura fernández, javier Calvo, elisa G. McCausland, aaron swartz y slavoj Žižek.

no descuides tu mayor tesoro: la vida! este libro es la clave para sobrevivir a las hordas de no muertos que pueden estar acechándote en este preciso momento sin que lo sepas. Zombi. Guía de supervivencia ofrece protección completa contra los muertos vivientes gracias a útiles consejos para salvaguardar tu vida y la de los tuyos. este es el libro que podría salvarte la vida. Max brooks vive en nueva york, pero está preparado para mudarse a un lugar más remoto y defendible cuando el momento lo requiera.

le Letras por Ferrovía

5 - Paris coMbo

adriana varela y Piano – adriana varela

Paris Combo surgió en el año 1995 con la asociación de cinco músicos que ya tenían una amplia carrera (un australiano, dos franceses y un malgache). el nombre del grupo viene de las formaciones de jazz de los años treinta llamadas combo en las que la capital francesa influía directamente en su música. el grupo empieza con éxito sobre la escena parisina. su primer CD epónimo sale el 20 de mayo de 1997. Luego de diez años de su último trabajo, el quinteto vuelve con su quinto disco de estudio titulado simplemente “5.”

se trata de la grabación en vivo de tres conciertos realizados en el consagrado escenario de Medio y Medio, referente cultural de Punta del este. La esencia de estos recitales fue la comunicación íntima, directa y personal con un público diverso, cosmopolita. en este disco espontáneo y sin “retoques” se perpetúa la magia del ritual que se produce cada vez que adriana se comunica con su público.

so sonidos por toda santa Fe 7

coordenadas

Múltiples posibilidades turísticas para disfrutar el verano en santa fe

la caPital Provincial oFrece una variada oFerta turística Para aProvechar durante el verano con aMigos o en FaMilia. circuitos gastronóMicos que oFrecen los Productos tíPicos de la región coMo el Pescado de río o el liso bien santaFesino, Paseos náuticos y guiados Por la ciudad, Paradores con servicios en la Playa conForMan la ProPuesta de la ciudad.

este verano la ciudad de santa fe ofrece diferentes posibilidades turísticas para compartir durante las vacaciones de los propios santafesinos que se quedan o para los turistas que llegan a la ciudad. La gastronomía en distintos puntos de la ciudad, pero sobre todo en la zona cercana a la Laguna setúbal donde se puede disfrutar del mejor pescado de río con un liso bien helado; paseos náuticos a bordo de pequeñas embarcaciones o del Catamarán Costa Litoral; paseos guiados para conocer los circuitos y lugares emblemáticos y una agenda cultural que no descansan forman parte de la propuesta con la que la capital provincial recibe a sus visitantes. circuitos gastronóMicos Una de las propuestas se condensa en dos circuitos gastronómicos: “sabores de la Laguna” y “sabores de la Costa”. entre los dos se incluyen más de 20 establecimientos entre los que se incorporan los clubes de música y a los que se suman los ciclos musicales de folklore, rock, stand up, karaoke y sitios »

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bailables sobre la laguna donde también se ofrecen menús vinculados a la cocina local. el circuito gastronómico “sabores de La Laguna” está integrado por los restaurantes y bares que bordean la Laguna setúbal y el río, que ofrecen este verano un menú a precio promocional mediodía y noche. el plato -distinto en cada lugar- tiene un nombre que se identifica con la temática del recorrido y se puede degustar en los 13 establecimientos que integran este circuito. a su vez, seis restó de la ruta Provincial nº1 (dentro del distrito de la Costa de la ciudad de santa fe) integran el circuito “sabores de la Costa” y proponen noches de choperías, » ciclos musicales y platos de pescado.

Más inForMación Información completa sobre los servicios y atractivos turísticos de la ciudad se puede consultar en www.santafeturismo.gov.ar

Paseos y servicios náuticos en santa fe, sus ríos y riachos se pueden descubrir por sus diferentes paseos náuticos y los deportes al aire libre. La temporada estival es una oportunidad ideal para conocer un poco más de los ríos, lagunas y arroyos que la circundan, a bordo de botes como La Ribereña que parte del dique 2 del Puerto de santa fe, kayaks o el catamarán Costa Litoral en el dique 1 del puerto local. además, la capital provincial cuenta con diferentes establecimientos que se diferencian por sus servicios pero se unen por su relación con el agua, como clubes náuticos, atracaderos y estaciones de embarque que dan forma a una cadena de servicios náuticos, recreativos y deportivos cuyo fin último es ofrecer a los visitantes una estadía en contacto con la naturaleza y la aventura. Para disFrutar la Playa en ambos márgenes de la Laguna setúbal el visitante puede encontrar tanto en las costaneras este y oeste paradores con servicio de playa, bar, y otros hasta con pileta, para disfrutar el día en contacto con la naturaleza. Por la noche, esos mismos paradores ofrecen música y otros espectáculos, combinado con la tradicional picada y lisos santafesinos.««

IMáGenes y MoviMiento fotos: Pablo Ferraro

SecretoS

del mar

dulce Una historia de

Santa Fe la Vieja

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un testiMonio iMPosible encarna en el río a través de una voz Moribunda que busca corresPondencia: “de todas las historias Por contar ésta es aPenas un Pequeño Punto en la tierra; en una tierra sin oro Pero rica; en un Mar grande, Pero dulce; en una ciudad coMo dios Manda, Pero que debe Mudarse”... estas Palabras que dan inicio al teleFilM, y en enero de 2014 originaron el Proyecto deFinitivo (que ya contaba con un año de investigación) Fueron Pronunciadas desde abaJo del Mar dulce y Pescadas Por las Más de seiscientas Personas que en octubre de 2014 llenaron la sala del eMbleMático cine aMérica. un PersonaJe hundido las rePasa desde una carta que esPeró Más de trescientos cincuenta años Para que el cine la encuentre oPortuna coMo excusa disParadora.

esta realización integral de señal santa fe para el Ministerio de Innovación y Cultura intenta operar como disparador de búsquedas y producir de forma entretenida un efecto interrogador en relación a la fundación de la ciudad, la vida cotidiana, el largo traslado hasta su emplazamiento definitivo y el descubrimiento (tras siglos de olvido) de las ruinas de la vieja ciudad. Rodada por el equipo de La Huella contenidos (en el Parque arqueológico santa fe la Vieja, santa fe, Chaco Chico, Cayastá y Rincón) Secretos del Mar Dulce cuenta no sólo desde su argumento explícito sino que apela a sus variados escenarios, climas musicales, vestuarios, situaciones y gestos para conjugar una complejidad narrativa destinada a evitar reduccionismos etnocéntricos, apostando a un activo trabajo de reconstrucción por parte del público. Una carta, una higa y una muñeca a modo de legado de un abuelo motiva la exploración de tres niños bajo la leyenda: “abrir en caso de extraña necesidad”. Preguntas y sueños se eslabonan como pistas de un tesoro que desanda grandes hitos de la vieja ciudad y pone el foco en los pequeños indicios, en los personajes menores de la historia oficial. La búsqueda, de alquímica metáfora, los va transformando y el pasado comienza a hablar con claridad en un español cruzado por la diversidad de la santa fe del 10 de marzo de 1655. ese día una pequeña historia de ficción (basada en hechos documentados) condensa los motivos del traslado de san-

Realización: lahuellacontenidos. Dirección: Lautaro Ruatta - Iván Oleksak. Producción ejecutiva: Alan Valsangiacomo. Dir. de fotografía: Pablo Martínez. Dir de sonido : Ariel Gaspoz. Dir de arte: Vito Saez - Jaquelina Molina. Vestuario: Victoria Bordas. Maquillaje y fX: Mariana Gerosa. Guión: Lautaro Ruatta Posproducción de color: Javier Vigil Nacho Farías. fotografias: Pablo Ferraro. Diseño de afiche: Martin Pedretti. actores: Lautaro Ruatta - Javier Bonatti Paloma Martínez - Agustina Rosica Camilo Gaspoz - Lucía López Bravo Silvana Montemurri - Sergio Gulino Elbio Pieroni - Sergio Abatte.

ta fe. este diálogo de tiempos nos invita a imaginar la dinámica social a partir de referencias históricas concretas. La lógica pública y privada, las expectativas de rol según el género, el sistema de castas, las comunidades espontáneas, las marcas de la justicia conquistadora y lo que se desmarca, son algunas de las estaciones de este viaje más allá de las ruinas que nos devuelve preguntas como: ¿quién inventó que las cosas tengan dueños? Conjugando la presencia de especialistas, más de 50 actores, registros documentales y sitios emblemáticos del patrimonio cultural, las implicancias simbólico-materiales de la fundación y traslado de la ciudad juegan como pistas de un tesoro que cada espectador podrá revelar. ««

RItMos y coMPases CRÉDIto:natalia PandolFo fotos: Pablo aguirre

Gabriel de Pedro C OC IN E RO D E S O N ID OS gabriel de Pedro es Pianista, tiene un quinteto de tango, da clases, toca Jazz, integra Mo’blues y coMPone. eMPezó con los cartageneros y estudió con Maestros coMo gerardo gandini. una visita a la cocina de un artista que se resiste a las etiquetas.

gdP- Vos no sabés lo que significa un piano para un pianista. ts- ¿Qué significa? gdP- no sé explicarlo con palabras. es algo de otra dimensión.

nos de los que estudian música suelen ser arrogantes, creer que porque leen un libro saben música. y la música es como la cocina: vos no podés hablar de cocinar, tenés que hacerme probar el plato.

Gabriel de Pedro tiene 44 años y una carrera construida a base de tamizar talento con trabajo. estudió con el maestro Gerardo Gandini, trascendió las fronteras con Mo’blues y formó el Gabriel de Pedro Quinteto. Como todo buen cocinero que se precie, experimentó con sabores de lo más variados. “yo empecé tocando cumbia con Los Cartageneros, en la época del boom de la bailanta”, cuenta, como quien saca de la manga el ingrediente secreto: es que ese comienzo le permitió comprender que había que apartar los prejuicios y animarse a las mezclas raras. “tocábamos en los lugares más importantes de Capital federal y provincia de buenos aires. era un delirio total, teníamos veinte actuaciones por fin de semana”.

Justo en la tecla Gabriel tiene en su casa el piano de Los espejos, de la mansión stamati. “Habían vendido la propiedad y no podían sacarse el piano. ‘no se preocupen, yo me lo llevo’, les decía yo en broma”. Hasta que un día ofertó, con los ojos cerrados, con el no casi en la mano. y le dijeron que sí. “Casi me muero”, resume la experiencia.

ts- ¿Cómo te llevabas con el género? gdP- nunca tuve ningún prejuicio, y eso me permitió conocer gente maravillosa. algu-

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ts- ¿Cómo llegó la música a tu vida? gdP- Mi vieja tenía un piano, así que a los siete, ocho años, nos mandó a estudiar con una profesora de barrio. Vivíamos en Vélez sarsfield y Ricardo aldao. Mis hermanos se fueron bajando, yo seguí porque me gustaba. Hoy lo recuerdo con mucha emoción: me veo caminando contento, por la zona de las vías, con mis libracos de piano. Cuando la secundaria terminó, la ingeniería electromecánica aparecía como horizonte posible. Gabriel no sabía qué hacer. Un amigo

de esos que aparecen en el momento justo -Mariano Laurino, clarinetista- afinó el desconcierto de notas sueltas con una pregunta: ‘¿Por qué no te venís a estudiar música?‘ así fue como sus pies aterrizaron en las puertas del Instituto superior de Música. en el transcurso de la carrera eligió el plato de la música popular por sobre el de la clásica. Mientras tanto, iba a buenos aires a estudiar jazz y empezó a tocar con jazz ensamble, donde conviven los maestros locales del género. Paralelamente estudiaba piano con amalia Pérez. ella le dijo otra frase de esas que dan justo en la tecla: “Vos tocá lo que quieras, pero tocalo bien”. “eso me marcó”, asume el joven aprendiz que, con el tiempo, se convertiría en profesor del Liceo Municipal y del IsM. ts- ¿Cómo te llevás con la experiencia docente? gdP- trato de poner como eje la cuestión del sentimiento hacia la música. La música te lleva a un lugar increíble y esa experiencia no te la puede quitar nadie. si sos pobre, vas a ese lugar; si sos rico, vas de la misma manera. el tema es que lo hagas porque no podés evitarlo. »»

RItMos y coMPases "PIano: GentILeZa casa esPaña"

“Escribir es genial; pero es tu hijo y a la vez no lo es, porque otro lo reinterpreta. Tocar es absolutamente tuyo.”

dos hiJos “el piano es como una persona. si no tratás, te juntás a tomar un café, conversás, empezás a desconectarte. Muchas veces he sentido que no le puedo prestar la atención que quisiera. el hecho de escribir música me lleva a otro mundo y me demanda mucho tiempo. a veces siento que tengo dos hijos y paso demasiado tiempo con uno”. ts- ¿y a cuál querés más? gdP- escribir es maravilloso pero tocar es siempre mejor. es un terreno diferente de la vivencia, algo inexplicable. escribir es genial; pero es tu hijo y a la vez no lo es, porque otro lo reinterpreta. tocar es absolutamente tuyo. ts- ¿Cómo llegó el tango a tu vida? gdP- Quién sabe. Mi abuelo paterno era fanático. Uno con el piano siempre toca de

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todo; ya con jazz ensamble nos poníamos a jugar con el tango. el tango es popular, pero tiene gran influencia sinfónica. ahí confluyen el tocar y el escribir: eso me da, en un solo paquete, todo lo que me gusta. entre otros premios, Gabriel fue distinguido en 2007 en el Concurso Iberoamericano de Composición organizado por el ensamble Rosario. al año siguiente recibió un reconocimiento de la academia nacional del tango. sus giras incluyen países como Colombia, Chile, Uruguay y Canadá, además de las más de diez visitas a estados Unidos. tocó junto a néstor Marconi, Guillermo fernández, Conrad Herwig, Paquito D’Rivera y Deacon jones, entre otros. 2015 despunta con aromas tentadores:

«tengo ganas de hacer un disco en vivo con el Quinteto, invitando a cantantes locales y nacionales de distintos estilos: uno de cumbia, uno de folclore, uno de tango. tender puentes», explica. también piensa en formar una orquesta típica de tango: «en santa fe no hay una desde hace más de treinta años. sería algo novedoso, único», se entusiasma. Con Mo’blues hay viajes programados para estados Unidos y Canadá, en julio. sin embargo, la base de su melodía, la cereza del postre, es siempre santa fe. «el tren de las grandes ciudades es el de las superproducciones. el ritmo de santa fe tiene más que ver con los tiempos que, para mí, requiere la evolución de un proceso artístico. Me gusta eso», define. ««

retratos y perfiles CrĂŠdito: Marcelo jorge FOTOS: Pablo AguirrE

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A solas con...

adriana

Salgueiro “Voy a ser una vieja muy digna”

tiene 57 años y a los 16 Fue taPa de gente, desde allí nunca Más deJó el Medio artístico. hoy, adriana nos recibe en hotel los silos, el lugar elegido Para la entrevista, de Mirada tan intensa coMo cálida, sieMPre acoMPañada de una sonrisa Plena que invita al diálogo, a la charla aMena coMo si Fuera un casual encuentro de dos conocidos. convocada Por rodrigo villareal leMos, adriana salgueiro conduce “a solas” el PrograMa televisivo de entrevistas íntiMas Por el que han Pasado las Personalidades Más iMPortantes de la ciudad en la Medianoche de canal 13.

RetRatos y PerFiles ts- ¿Por qué “a solas” en santa fe? as- bueno, santa fe, primero decidí hacerlo porque la convocatoria de Rodrigo Villareal me pareció muy interesante, en una ciudad que yo adoro, porque tengo mi familia política acá. Mi suegra, mis cuñados, a toda la familia política que ya forma parte de mi vida y además, disfruto mucho la ciudad, cuando vengo acá la paso muy bien, no como “adriana salgueiro” sino como adriana y eso me hace feliz. y encima, tener la posibilidad de haberme metido dentro de la sociedad a través de algo que me gusta tanto como es el trabajo, está bueno. ts- esto de “a solas”, ¿tiene un poco de psicoanálisis, no? as- absolutamente, pero por sobre todo, lo que yo hago es prestarle mucha atención a la persona que entrevisto, me gusta escucharla de verdad, no estoy pensando en lo que le voy a preguntar. y tampoco es que la estoy estudiando, le miro los gestos, su comodidad o su incomodidad para saber por qué lado ir, que pueda ser jugoso como nota pero que la persona se vaya contenta. y seguramente el tema de la terapia me debe haber dado herramientas para esto. »

“disfruto mucho la ciudad, cuando vengo acá la paso muy bien, no como “adriana Salgueiro” sino como adriana y eso me hace feliz”

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ts- Pasaron muchos invitados ya, en este corto tiempo. ¿Cómo ves la ciudad, más allá de lo afectivo por tu esposo, cómo ves la ciudad hoy, que ya la conocés hace bastante tiempo? as- yo vi que en estos dieciocho años ha crecido muchísimo y se ha convertido en una ciudad preciosa. Veo una ciudad que es absolutamente pujante, con ganas de salir adelante, con ganas de crecer, veo un crecimiento desde todo punto de vista, importante. y creo que bueno, dentro del país es sin dudas una de las ciudades más importantes. ts- ¿Cómo manejas tu vida en santa fe? as- Mirá, cuando vengo a santa fe en plan de trabajo, lamentablemente como vengo dos días y tengo muchísimas entrevistas, desde que empecé el programa fui una sola vez a comer afuera y sino como acá en el hotel y me voy a dormir porque quedo destruida, como hoy, que termino la jornada de trabajo y me vuelvo a buenos aires porque extraño mucho mi casa, a mis hijos que son mis

perros, los extraño muchísimo. extraño mi casa, mis cosas, yo soy muy casera, tengo muchas ganas de volver, cuando vengo en plan de familia nos juntamos con beba, mi suegra que es un sol, yo no tengo mamá, la perdí hace años y siento en ella que es una mamá amiga que está buenísimo también. ts- tu mamá, la perdiste hace mucho. as- sí, hace 17 años, lamentablemente, y eso es una de las cosas que yo digo cuando me imagino la vejez, que le tengo miedo al deterioro físico pero de salud, mamá fue una persona que sufrió mucho porque estuvo muchos años enferma y la verdad que le pido a Dios que no sea lo que me pase a mí, por eso soy medio maniática con los médicos y todo eso, no soy hipocondríaca pero le ando cerca, porque prefiero que me manden a tomar un alplax, que me digan ‘déjese de joder, no tiene nada’, y no decir ‘no, no debe ser nada’ y estar incubando o gestando una enfermedad que el día de mañana puede ser tarde. »

ts- ¿Le tenés miedo a la muerte? as- no, a la muerte no, al sufrimiento físico sí. ts- ¿Cómo te pensás de anciana? as- Coqueta, muy coqueta, aceptando el paso del tiempo como lo vivo y como lo vine haciendo todo el tiempo, tengo 57 años y no reniego jamás de la edad, al contrario lo digo con orgullo porque me siento de 20, no por el aspecto sino porque tengo ganas. ts- Por el espíritu. as- sí, tengo un espíritu absolutamente joven y acepto el paso del tiempo, que creo que te da mucha sabiduría, y eso está bueno capitalizar. y por otro lado lo que estéticamente puede no agradarme demasiado, que es la Ley de Gravedad, que es inexorable para todo el mundo, ir aceptándolo con dignidad, yo siempre digo que voy a ser una vieja muy digna.»»

RetRatos y PerFiles ts- es difícil en el medio encontrar esa respuesta. as- sí, pero creo que se sufre mucho si no pensás así, yo pienso así porque trabajo en mi vida para no sufrir, ya las cosas que traen sufrimiento son la pérdida de un ser querido, o enfermedades, que vienen solas, para qué voy a andar buscando yo otra cosa por la que sufrir que tiene que ver con algo que puedo cambiar y que es mi cabeza.

aGRaDeCIMIento aL hotel los silos.

ts- ¿siempre pensaste que ibas a llegar a ser adriana salgueiro? as- no, nada más lejano estuvo, yo iba a ser médica, yo quería ser médica, eso es lo que decía cuando era chica, y además, ¿qué es ser adriana salgueiro? ts- Digo en relación al personaje público. as- no, nunca lo pensé, una casualidad fue llevando a la otra, que evidentemente no existen las casualidades, por lo menos en mi manera de pensar, tenía que llegar a esto porque era mi verdadera vocación, pero no lo tenía planeado, yo empecé de casualidad porque me vieron en un boliche, había ido a bailar y tuve la suerte de salir en la tapa de » Gente, fue lo primero que hice en mi vida.

“tengo un espíritu absolutamente joven y acepto el paso del tiempo, que creo que te da mucha sabiduría...”

ts- bueno, ¡empezaste bien te digo! as- sí, por la puerta grande, absolutamente, a los 16 años, que no era normal hace 41 años y de ahí empecé a hacer comerciales, después por la tapa de otra revista me llamaron para hacer mi primer papel como actriz y no lo largué nunca más. ts- y la actuación, ¿estaba ya previamente a esa convocatoria? as- evidentemente estaba internamente, porque yo tengo el recuerdo en el colegio, no hubo acto infantil desde el jardín hasta que terminé que yo no estuviera protagonizando algo, podía ser san Martín como podía ser La Cenicienta, eso siempre me gustó, la actuación me encanta. ts- ¿Qué recuerdo tenés de niña? as- Hay una infancia muy linda, yo tengo un hermano mayor, dos años mayor que yo que nos llevamos brutal, siempre tuvimos una relación maravillosa, hasta los 17 años salíamos juntos a bailar y demás, unos papás muy cariñosos, muy ocupados y preocupados de nosotros. »

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#28 Feb. 2015

ts- ¿apoyaron tu Carrera? as- sí, sí, porque me tenían muchísima confianza, estaban tan confiados de la educación que me habían dado que no tenían miedo de que por algún lado me desbande, y eso que, imagínate, hace 41 años no estaba muy bien visto ser modelo, en el colegio me costó más, en el colegio no les gustaba esta cosa de la modelo que va al colegio. ts- ¿Hubo alguna instancia que haya marcado la diferencia con el juego?, porque calculo que cuando empezaste habrá sido todo como un juego el trabajo. as- no, siempre fue un trabajo para mí, yo ya lo tenía clarísimo y así me lo tomé con seriedad porque me encantaba tener la independencia que me daba la parte económica, que yo trabajara y recibiera un dinero por eso a una edad tan chica, estaba bueno, y siempre fui muy responsable, yo no sé si es una virtud o un defecto, por un lado es un defecto, porque no es que no me permitió disfrutar, pero te pone ante la vida como más seria, nunca fui una loca linda, era más vale formal y tranquila. as- Los hijos son los perros, dijiste. ¿Cómo manejaste ese tema? ts- Ves, esa es una cosa que quedó como pendiente, no fui mamá, evidentemente no era lo que tenía que ser, pero no lo vivo como una frustración. yo fui madre de mi madre por la enfermedad que tuvo, la tuve que cuidar como se cuida un hijo, porque dependía absolutamente de mí. Después la vida me dio a un hombre que venía con combo, alejandro tenía un hijo de cinco años cuando yo lo conocí, Lautaro, que es un chico muy especial, y me hizo sentir mamá. y la madre fue muy generosa en habérselo permitido. tuve esa suerte.««

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“En busca del maridaje perfecto” Noche Luigi Bosca | 33 Restó de Paladar Negro | 29.01.2015

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01- Esteban Clucellas, Marcos Cisera, Nicolás Bechis, Luciano Anziliero y Roberto Sánchez. 02- Darío López Ferro y María Eugenia Acevedo. 03- Hernán Cardozo, Lucho Toledo, Santiago Cuello y Adrián Retamar. 04- Esteban Cuello, Francisco Valorzi, Andrés Borrnann y Emiliano Miró. 05- Santiago Cesar, Mateo Rodríguez, Javier Kaiser, Fernando La Villa y Héctor Prono. 06- Mariana Vassallo y Carlos Arnuphy. 07-Leonardo Gómez, Andrea Sacandallo y Gustavo López. 08-María José de la Torre e Ignacio Alfonso. 09- Fernando Zeballos, Ricardo Francavilla, Gustavo Saidler, Rodolfo Sasso y Miguel Bauza.

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“bodegones” de luis gervasoni | toda comunicación & arte | Mercado norte | 10.12.2014 10- María teresa battistutti, Luis Gervasoni y Carolina Gervasoni. 11- Marcelo jorge, Gabriela Garrote, Maximiliano Maignien y santiago solís. 12- María Rita García Lamas, Rita Cevallos, Luis Gervasoni y Lucía schmidhalter. 13- Celia Garnica, María elena silvestrini de farré, Luis Gervasoni y Ricardo farré. 14- enrique García, tatiana Corte, Iris Pantanali y Luis Gervasoni. 15- Luis Gervasoni, Gabriela Garrote y Marcelo jorge. 16- Luis Gervasoni, Patty Wade, eugenio Wade y oscar Decchiara. 17- Gustavo Wedertz, Marcelo jorge y Gerardo Picotto Marino.

DIáLoGo y reFlexiones CRÉDIto: sergio Ferreyra fotos: Pablo aguirre

PEDr PEDrO P EDrO rO Bayugar “TraBaJÉ SIEMPr “T SIEMPrE rE E CON u uN MEJOr SENTIDO SOCIaL, SOCI L, ES LO MEJO QuE E HICE EN MI VIDa” VIDa” a nació en san Juan el 13 de novieMbre de 1950, a su Mes de vida sus Padres se Mudaron a una de las PriMeras casas que se levantaron con los créditos del banco hiPotecario, todavía en Medio de la devastación de la ciudad Por el Paso del terreMoto. su Padre trabaJaba en el conseJo Provincial de reconstrucción de san Juan, la institución antecedente del actual instituto de Prevención sísMica, uno de los organisMos Más siMbólicos de aquellas latitudes. su Madre tenía Mayor Militancia que su Padre, “estaba en contra de los bloquistas o cantonistas, era una radical irigoyenista”. tiene ocho hiJos (seis varones y dos MuJeres) y una nieta. Pedro bayugar conduce sadoP, el greMio de los docentes Privados y hace Poco tieMPo decidió coMPetir Por la banca que rePresenta al dePartaMento la caPital en el senado santaFesino.

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#28 Feb. 2015

DIáLoGo y reFlexiones ts- ¿Qué lo depositó en santa fe? Pb- La lucha estudiantil, en 1972, ya militaba en los centros de estudiantes, y era delegado gremial en los tribunales sanjuaninos por los escribientes, el rango más básico y más numeroso de trabajadores. estudiaba derecho y en el 72 y el 73 hicimos varias movilizaciones porque nos cobraban 5 % de interés diario por atraso en el pago de cuotas, en una universidad privada. también pedíamos por un régimen más accesible para los que trabajábamos, por eso nos iban a expulsar y en ese tiempo te informaban en el Ministerio de educación y no podías entrar a otros lugares. Cancelamos la matrícula y en la cola de la secretaría administrativa le pregunté al que estaba adelante mío ‘¿dónde te vas?’ y me dijo ‘a santa fe’, y como los papeles debían salir

con un destino, dije que me venía acá. ya en la ciudad me inscribí en la carrera de derecho. ts- ¿Qué le impactó de santa fe? Pb- yo venía con una marca de la lucha universitaria, pero acá era diferente, muy politizado, y eso me impactó. Veía una maquinaria a la que no me podía subir, entonces me metí como de costado, por el Colegio Mayor Universitario, donde ideológicamente se podía debatir, fue un lapso muy corto de democracia, entre el 73 y 75. también trabajé acá, en Vallejos Revestimientos, ayudaba en la administración, manejaba camiones, subía y bajaba ladrillos, todo para mantenerme. Me recibí, volví temporariamente a san juan y eso me permitió » sobrevivir en un momento tan complicado.

“ME DEDIQuÉ a TraBaJar SIEMPrE EN La EDuCaCIóN, POr LOS EDuCaDOrES, TraBaJaDOrES.”

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#28 Feb. 2015

ts- ¿Cuándo volvió a san juan? Pb- el 14 de marzo del 76 nos habían detenido con mi novia y un amigo y nos llevaron a la Comisaría Primera, nos tenían como nn, el 23 de marzo nos largaron por gestiones del padre del otro muchacho que era muy amigo del comisario. Cuando nos largaron no nos dieron los documentos, y en aquel entonces era como andar desnudos por la calle. Mientras tanto, en san juan, mi vieja me contaba que habían allanado mi casa, preguntaban por mí y mi hermana. Cuando nos volvimos con mi hermana para allá, creo que ni le interesamos a los militares. y después de un tiempo volví a santa fe.

ts-¿Qué hace cuando no hace gremialismo o política? Pb- estoy con mis hijos, son muy jóvenes, y los más chicos son muy inquietos en el tema político. Descanso los fines de semana, voy a ver a Colón, veo a mis hijos que juegan en la liga, tengo asados, lo fundamental es liberarse de las responsabilidades en ese momento. también juego a las bochas. ts- ¿Qué es lo mejor que le deja a su hijos? Pb- Me dediqué a trabajar siempre en la educación, por los educadores, trabajadores, he trabajado con el Padre atilio Rosso y la comunidad boliviana, siempre con un

sentido social, eso es lo más valioso que he hecho en mi vida. en lo demás, seguro que estoy plagado de errores por todos lados, pero me parece que esa actitud de servicio y solidaridad es lo mejor. también le puse un sedimento a un fundamento ideológico y eso se podrá compartir o no, pero tiene un sentido también. Mis hijos más chicos me cuestionan por ejemplo cómo voy a votar a Daniel scioli, esas discusiones las tengo con un pibe de 16 años, me parece valiosísimo. Porque además si a los 16 no quiere una revolución más inmediata, ¿cuándo la va a querer? »»

DIáLoGo y reFlexiones

“...La JuSTICIa NO HaBITa EN EL PaLaCIO DE LOS TrIBuNaLES.” ts- ¿Qué es lo mejor que le dejaron sus hijos? Pb- La experiencia de ser padre, a quiénes no lo son se los recomiendo, para mí es extraordinariamente importante. también me dejaron la creatividad, todos mis hijos hacen música. el más grande es artista plástico y recorre el mundo pintando murales, yo me pregunto cómo se sostiene esto. ts- ¿si Colón está a punto de salir campeón y su hijo en el mismo momento da el recital de su vida, dónde va? Pb- al recital de mi hijo… Convengamos que Colón nunca estuvo por ganar el campeonato, y si existe esa posibilidad mi hijo no haría el recital ese día, somos todos colonistas. Igualmente, repito, en esas definiciones no tengo dudas.

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#28 Feb. 2015

ts- ¿Cuando tenía 16 años era como su hijo? Pb- no, creo que fue a los 19 cuando entré a trabajar a tribunales, y ahí, viendo la miseria humana, trabajando en un juzgado de crimen surgió la rebeldía, veía las injusticias, los expedientes que se cajoneaban para que prescriban, y ese tipo de cosas al comienzo no las veía. Me di cuenta de que la justicia no habita en el palacio de los tribunales. ts- ¿Cómo se lleva con la tecnología? Pb- bien, tengo todos los instrumentos tecnológicos que puede tener un hombre que trabaja con mucha gente, me da pena cuando algunos compañeros se niegan a aprender, me parece que es morir un poco, la vida hoy tiene tecnología, si no se la usa es una forma

de marginarse, en otro momento saber leer y escribir era una forma de marcar un límite, actualmente tener facebook o no tenerlo también lo marca. no ando descubriendo la intimidad de mi vida a través de las redes sociales. sí me entero de muchas cosas, comunico, sé que es un instrumento de comunicación y valoración de muchas cosas, pero hasta ahí, porque también se muestran miserias, debilidades, no me escandalizo y no condeno a nadie. Me manejo menos con twitter porque allí hay que escribir menos y eso es un problema.««

RetRatos y PerFiles CRÉDIto: gerardo Picotto Marino fotos: Pablo aguirre

de huMor ácido y resPuesta ligera. es Periodista y escritor. se enoJa si lo deFinen coMo Militante de la diversidad sexual. trabaJó con guinzburg y lanata. le encanta coMer, lo disFruta y recoMienda. “la historia de la hoMosexualidad en la argentina” Fue, sin dudas, su libro Más noMbrado desde la discusión sobre MatriMonio igualitario. estuvo en santa Fe, habló con la gente y habló con toda.

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#28 Feb. 2015

osvaldo

bazán

“Es hora de contra el mundo”

RetRatos y PerFiles aGRaDeCIMIento esPacio ludwig

el autor de “Un día nico se fue” (2000), “La más maravillosa música. Un historia de amor peronista” (2002), “La canción de los peces que le ladran a la luna” (2006) y “Vos que no tenés hijos” (2011), fiel a su estilo, no se reservó nada. ts- Pasaste por santa fe, como ya lo hiciste en otras oportunidades, ¿cómo sentiste el recibimiento de la gente, el contacto con los colegas periodistas? ob- no me siento visitante en santa fe, iba de chiquito, mi pueblo está a poco más de 100 km de la ciudad. Iba con mi familia, fui con la escuela varias veces. Lo que ocurre ahora es que, gracias a las redes sociales, logré relación con mucha gente de la ciudad y, cuando hay oportunidad de vernos cara a cara sin el arroba (@) en el medio, todo se hace más divertido. noté que la ciudad está cambiada, la vi como con más color y más alegría. y me trataron genial, los colegas, la gente de la librería, los medios y el Concejo, que me regaló un mate que es el que empecé » a usar porque es muy bueno. Me gustó.

+inFo. osvaldo bazán nació el 7 de agosto de 1963 y hasta 1982 vivió en salto Grande, provincia de santa fe. estudió periodismo en la Universidad de La Plata. Como es un hombre de principios, nunca terminó sus estudios. Desde 1984 hasta 1995 trabajó como periodista en Rosario en radio, televisión y diarios. en 1996 se radicó en buenos aires, donde trabajó para los diarios Página/12 y Perfil. fue redactor de las revistas noticias, espectador y Veintitrés. Condujo los programas “se fueron todos” y “tenemos que hablar” en el canal de noticias tn. Durante las cuatro temporadas que estuvo en el aire, fue columnista del programa Mañanas Informales, con jorge Guinzburg y ernestina Pais. “y un día nico se fue”, el musical, libro de osvaldo bazán, publicado originalmente en 1999 se convirtió en comedia musical con el trabajo de Ricky Pashkus -quien la va a dirigir- y la música de ale sergi. estrenado originalmente en La Usina del arte, para ser exhibido sólo en 20 funciones, su éxito obligó a extender funciones y gira por el interior del país. Hoy está realizando su segunda temporada. http://www.osvaldobazan.com/ f/ yundianicosefue.elmusical

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#28 Feb. 2015

ts- Me interesa que me cuentes una anécdota que tenés de Lt9 y tu recuerdo con un hecho que quedó marcado en la historia. ob- De chico en salto Grande escuchaba a Víctor j. barbier en Lt10 y a juan Carlos Del Missier en Lt9. era fan. a Del Missier lo fui a visitar muchas veces a la radio, y él era muy generoso. yo era un pibe del colegio secundario y le escribía, y cada vez que mi viejo tenía que ir a santa fe, me hacía llevar para ir a la radio de visita. finalmente me hizo hablar por radio. y recuerdo claramente que el día que mataron a Lennon -john Lennon- yo estaba de visita en la radio, fue muy fuerte. Del Missier es un fanático de la música y estaba muy mal, todos estábamos mal. así que para mí el recuerdo de la muerte de Lennon está íntimamente ligado a Del Missier, a la radio, a Lt9 y a santa fe.

ts- La propuesta de la charla fue “Hablando la gente se entiende”, ¿vos crees que hablando la gente se entiende? ¿nos falta diálogo en nuestra sociedad? ob- no sé si falta diálogo. a mí me gusta el diálogo, eso pasa. es de las actividades que más disfruto. es cómodo, no te tenés que moverte, lo podés hacer mientras tomás algo. y sí, creo que hablar siempre es mejor que no hablar. Hablar diciendo, porque hablar por hablar no sirve de nada, solamente es divertido. Pero cuando las palabras coinciden con los actos y los actos se realizan, bueno, ahí tiene sentido. ts- ¿Qué podríamos resolver desde el diálogo?, digo, ¿qué temas que hoy preocupan mucho podríamos resolver desde el diálogo? ob- tampoco creo que el diálogo tenga un »

poder sanador per sé. el diálogo sirve si lo que se dice con el pico se sostiene con el cuero. el diálogo sirve cuando se miente lo menos posible y cuando implica no sólo hablar, sino también, escuchar. Viste que se dice “vamos a hablar”, o “tenemos que hablar”. sería importante también decir “vamos a escuchar” o “tenemos que escuchar”. Creo que escuchando la gente se entiende. ts- ¿Vos considerás que sos una persona que escucha? ob- sí, obviamente. no podemos ocupar muchos lugares si no sabemos escuchar. Para trabajar en los medios necesariamente tenés que saber escuchar. yo lo aprendí -o lo sentí más fuertemente- durante la discusión de matrimonio igualitario, donde no solo hablé mucho, y tuve oportunidad de hacerlo en el Congreso de la nación y en cuanto lugar ima-

ginen, sino que también escuche mucho. Por eso creo que cuando se habla de libertad de expresión, no se le puede prohibir a nadie decir lo que piensa, aún cuando yo esté completamente en contra de lo que están diciendo. La libertad de expresión es para todos. Después cada uno se podrá hacer cargo de lo que dijo, y para eso también existe una condena social. Pero el derecho a hablar es de todos, y escuchar, por más que a algunos les cuente más, va ligado de alguna manera a esto.

“...crEO quE hablar siEmprE Es mEjOr quE nO hablar. hablar diciEndO, pOrquE hablar pOr hablar nO sirvE dE nada.”

ts- Cuando planteas que la diversidad sexual tiene que mirar para adelante y ser libre, disfrutar de las conquistas, ¿a qué te referís? ob- a que después de tantos años a la defensiva es bastante entendible que nos cueste dejar de estar a la defensiva. Pero la etapa de “el mundo contra mí” ya pasó. es hora de “yo » contra el mundo” para finalmente llegar a “el

mundo y yo”. ¿Hay comentarios homofóbicos? bueno, eso es la libertad de expresión. esos comentarios homofóbicos son parte del diagnóstico de una sociedad. Prohibir el diagnóstico nunca fue una medida inteligente. ¿Hay chistes racistas y homofóbicos en televisión? Me río de ellos desde mi cama con mi amante negro. Creo que esa es la respuesta. basta de llorar, mariconas. Voy a vivir en la sociedad en la que quiero vivir. y si a alguien le molesta, lo voy a entender. también a mí me molesta cómo vive alguna gente. Pero no solo ellos no tienen más derecho que yo y no pueden imponerme cómo vivir. yo tampoco tengo más derechos que ellos ni puedo imponerles cómo vivir. ahora, que me gustaría que unos cuántos se hagan putos, sí me gustaría. Pero no se puede.

Es hOra dE “YO cOntra El mundO” para finalmEntE llEgar a “El mundO Y YO”

ts- ¿Qué creés que aún le falta al colectivo de la diversidad sexual? ¿y a nuestro país? ob- eso, cierta grandeza para incluir a los que no quieren incluirnos. no ponernos a su altura. Defender su derecho a decir barbaridades. y recordar que son barbaridades. ser más libres, más promiscuos, más divertidos, militar más en las camas que en los Ministerios. ts- ¿Cómo fue la experiencia en santa fe? ob- ¡Genial! se come bien en santa fe. ««

LUZ y Fuerza

otra exitosa teMPorada de la colonia de vacaciones antorcha la temporada 2014-2015 se caracteriza por la cantidad de colonos, las diversas actividades recreativas y los talleres de música. el sindicato de Luz y fuerza a través de la secretaría de Prensa, Cultura y Propaganda coordina las actividades y ofrece a la gran familia de lucifuercistas y particulares un espacio único para los colonos. La misma, año tras año sigue creciendo y e innovando a la hora de cuidar y recrear a los niños en sus vacaciones Producto de su trayectoria y de la confianza que depositan los padres, antorcha cuenta con 400 colonos que disfrutan a diario de diversas actividades a cargo de personal

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#28 Feb. 2015

especializado, como profesores de educación física, Guarda Vidas, Profesores de Música. entre ellas, clases de natación, campamentos, fiestas temáticas para la familia, talleres de música y lectura. el propósito, más allá de recrear, es estimular a los pequeños en cuanto al aprendizaje de distintas actividades que se prestan como herramientas de sociabilización que aporten a la formación del pequeño, basadas éstas en las buenas y sanas costumbres. además, cabe señalar que, teniendo en cuenta el aporte solidario de Luz y fuerza, asisten, de forma gratuita, niños que no tienen posibilidades socioeconómicas de acceder

a una colonia; procedentes de distintas instituciones sociales, comedores y hogares, ofreciéndoles la contención que se merecen y que por diversos motivos no poseen. Una muestra más de lo que se denomina sindicalismo múltiple y que Luz y fuerza lo manifiesta a diario con diversas actividades que el gremio le aporta a la sociedad. antorcha no es más que sinónimo de ello… ««

tÉCnICas De MaquillaJe CRÉDIto: Mariana gerosa fotos: Pablo Martnez MoDeLo: valentina cortese MaKe UP: Mariana gerosa Maquilladora aGRaDeCIMIentos: Paula arcucci, carlos vega, alan valsangiacoMo.

Sueño de

una noche

de Verano PaSo a PaSo

TiPS Para Tu make uP

de eSTa TemPorada

¡si todavía no te aniMaste, aPostale al color!, Pasteles o intensos, satinados o Mate, todo vale. este verano el color está Presente aPortando shock de Frescura y luMinosidad a tu rostro…¿te lo vas a Perder?

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#28 Feb. 2015

coMenceMos… 01- sobre la piel limpia e hidratada aplicamos pre base. este producto, estrella de las líneas cosméticas hace varias temporadas, por sus cualidades hidratantes y correctivas, mejora efectivamente la textura de la piel, rellenando poros, eliminando brillos y generando un efecto tensor gracias a su composición siliconada. Con fórmulas exclusivas para cada tipo de piel, puede ser utilizado también por los hombres, su consistencia liviana y tono translúcido se funde completamente haciendo que sea imperceptible a la vista. en maquillaje, como bien sugiere su nombre, se utiliza antes de la base facilitando la aplicación de la misma y de los correctores. Una vez absorbida la pre base, colocamos la base partiendo desde el centro del rostro hacia fuera. el tono y textura lo elegimos de acuerdo a nuestro color y tipo de piel. si con la base no alcanzamos el objetivo, recién entonces aplicamos el corrector de ojeras. Para efectivizar el resultado lo aplicamos con precisión, respetando los límites de la zona oscura, sin excedernos, para no generar el efecto contrario. Recordemos que la idea es neutralizar la ojera, no generar un foco de atención. oJos Protagonistas 02/03- Para este look elegimos un trío de colores análogos con base azul. Con un tono celeste satinado que otorga femineidad y calidez, marcamos los puntos de luz en el lagrimal, el centro del párpado móvil y debajo del arco de la ceja. Dentro de la misma gama, pero con un tono apenas más oscuro comple-

tamos el párpado móvil y esfumamos hacia las cejas (sin llegar a las mismas). Con un tono violeta intenso acentuamos la profundidad del ojo, reforzando la cuenca, comenzando desde el ángulo exterior, esfumando hacia adentro. 04/05- Con delineador ó sombra acuarelable azul eléctrico satinada delineamos el párpado superior. en el párpado inferior lo hacemos bien pegado a la línea de pestañas y esfumamos con pincel, sin alcanzar el lagrimal, para no opacar la iluminación que colocamos al principio. el delineado nos ayuda a definir el contorno del ojo y en este caso el color aporta fuerza y glamour a la mirada. si bien el azul es tono clásico, se reactualiza con el brillo de su textura. otro tip muy utilizado, que aporta intensidad y profundidad de manera sutil y elegante, es el delineado interno en el parpado superior, se los recomiendo. 06- definimos las cejas: peinamos y rellenamos los espacios libres con sombra o lápiz, utilizando un tono neutro acorde al color de nuestro vello (evitando el negro siempre). es un paso importante, porque las cejas son un elemento relevante en el rostro, enmarcan la mirada y dan carácter. si deseamos, lo podemos hacer antes de maquillar el ojo propiamente dicho. Máscara de pestañas en color negro, para dar volumen y ampliar la mirada… y si vamos por más… y nos animamos, podemos agregar pestañas postizas en gajos o individuales. 07- Los polvos satinados en tonos bronce y

dorado aportan luminosidad a nuestra piel. es conveniente aplicarlo con una brocha de pelo y fibra óptica para que, al frotarla sobre el rostro, levante el satinado del producto. 08- Labios muy hidratados, sutiles, en un tono neutro que acompañan y realzan la fuerza de la mirada. Dale Me Gusta y animate a probarlo! Hasta la Próxima y buen maquillaje!!! ««

soMMelier CRÉDIto: Mario bass FACEBOOk: Vinoteca Mario Bass

HACIENDO UN POCO DE HISTORIA “la leyenda es en ocasiones la Más verídica de las historias, y la historia, la Más Mentirosa de las leyendas” -MáxiMo soto hall, Poeta e historiador guateMalteco, 1871 – 1944.

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#28 Feb. 2015

en la república argentina se elabora vino desde hace más de cuatrocientos años. en esta época de verano y en plena vendimia sería bueno recordar que la vid llegó a américa de la mano de los conquistadores españoles, quienes trajeron semillas y estacas. La religión tuvo mucho que ver, ya que los primeros vinos se hicieron para oficiar la misa y de paso para alegrar a los feligreses. estas uvas dieron origen a un cepaje criollo que todavía encontramos en muchos puntos de américa. tres corrientes colonizadoras introdujeron el cultivo de la vid en el territorio argentino. La primera corriente vino desde españa y colonizó al Río de la Plata. La segunda llegó desde el norte, dejando huellas en Perú, ingresando por el norte argentino, cultivándose por primera vez en santiago del estero, en 1533. La tercera llegó desde el oeste, de Chile en 1561. Lo curioso de todo esto es que antes que se implantaran en Mendoza y san juan, ya en

santiago del estero, la ciudad más vieja de la argentina, se degustaban vinos criollos. felipe II de españa, celoso y preocupado por la competencia de las incipientes bodegas rioplatenses, prohibió su implantación para poder seguir lucrando con los vinos importados desde españa. La resistencia americana hizo que sus medidas no dieran resultados positivos. a partir del 1800 los viticultores italianos y franceses contribuyeron al desarrollo y la mejora de los viñedos y los vinos argentinos. en el siglo XIX el transporte por ferrocarril fue decisivo para el desarrollo nacional de toda la industria vitivinícola, acercando la fuente de producción –Mendoza, san juan, La Rioja- principalmente a la gran urbe que se encontraba en buenos aires y alrededores. Capítulo aparte merece la mención de la Compañía de jesús, o sea los jesuitas, ya que ellos siempre llevaban a la vid presente entre las labores de la tierra, implantando viñedos en Córdoba, santa fe y entre Ríos. »»

las PriMeras bodegas La elaboración del vino en la época de la colonia era primitiva y rudimentaria. se realizaba con ayuda de un cuero que hacía las veces de “lagar”. el mosto allí obtenido se llevaba a las bodegas de adobe y se colocaba en vasijas o tinajas de barro donde se realizaba la fermentación y luego la conservación del vino. La llegada del ferrocarril a Mendoza, en el año 1885, inicia la verdadera industria. Llegan las primeras prensas y la madera destinada al armado de grandes toneles y cubas. Un censo agrícola del año 1886 estimó que había en Mendoza 6.653 hectáreas cultivadas con vid, cuyas cosechas se elaboraban en 420 bodegas. el dominio de la electricidad, a principios del siglo XX, comienza la transformación total de la bodega. se modifica el primitivo lagar, llegan las moledoras accionadas por energía eléctrica y posteriormente las cintas transportadoras. a partir de ese momento la in-

dustria tiene un desarrollo acelerado, extendiéndose en las zonas pedemontanas, dando origen a un rosario de regiones vitícolas que se esparraman al pie de la Cordillera de los andes, desde la provincia de salta al norte del país, hasta los valles patagónicos en el sur. en los últimos años la viticultura se ha extendido más hacia el sur, en el Houo, Provincia de Chubut”. tomado de “Vino argentino. Guía Práctica”, de silvia avagnina y Carlos Catania.««

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TSF Feb. 2015 - ed Nยบ28 - arg.$30

PEDRO BAYUGAR Con sentido soCial

ADRIANA SALGUEIRO OSVALDO bAZร N es hora de yo Contra el mundo CINe seCretos del mar dulCe TURISMO Verano en santa Fe

a solas

GABRIEL DE PEDRO CoCinero de sonidos