Editorial “La humanidad es una gran, inmensa familia. Esto está demostrado por lo que sentimos en nuestros corazones en Navidad”. San Juan Pablo II LLEGÓ NAVIDAD Y SU MAGIA La navidad (en latín: nativas, “nacimiento”) es una de las festividades más importantes del cristianismo. Esta solemnidad que conmemora el nacimiento de Jesucristo en Belén, se celebra el 25 de diciembre en la iglesia católica, en la iglesia anglicana en algunas comunidades protestantes y en la mayoría de las iglesias ortodoxas. POR ELLO, NAVIDAD ES TIEMPO DE FAMILIA, DE AMOR Y FELICIDAD. NAVIDAD ES TIEMPO DE DAR, DE REFLEXIÓN, DE PERDÓN Y RECONCILIACIÓN. En esta época navideña esperamos que Dios llene de muchas bendiciones, amor, paz, salud y prosperidad a todas las familias nicaragüenses muy especialmente a las familias de los amigos y lectores de Revista La Bola. Así mismo, expresamos en nombre de todo el personal de Revista La Bola nuestros votos porque todos los hogares se impregnen de amor y perdón y a la vez que es vehemente nuestro deseo para que esta temporada navideña sirva para la unión de todas sus familias y seres queridos. Confiamos que esta difícil época de pandemia que ha azotado a la humanidad, nos lleve a la reflexión para el cambio, que las angustias e incertidumbre, hayan tocado nuestro corazón y que estemos dando pasos hacia la transformación de conducta por una sociedad muy humana y seres queridos en vía de transformación hacia nobles valores que exalten nuestra condición humana, que se valore, en su real dimensión, el papel del individuo en la sociedad, que el propósito de todos los nicaragüenses este del lado de la armonía, la fe y la esperanza de ser siempre mejores. El ser humano siempre anhela ver cumplidos sus sueños. Revista La Bola les augura sueños y realizaciones cumplidas este fin de año.
campeón AASCA (Asociación de Colegios Centroamericanos y Panamá) del Colegio San Agustín. Luis Carlos Rivas, Eduardo Urbina, Ivoslav Cuculiza, Marcelo Gonzáles, Marco Amador, Rodrigo Mantica José Oyanguren, Jacobo Castillo, Alejandro Cesar, Juan Lorenzo Schutze, Alfonso Sandino, Milena Picasso, Andrés Mantica, Jorge Ruiz, Xavier Vargas, Alejandro Parada, Juan Ignacio Cabrales, Juan Esteban Castillo, Leonel Palacio, Edgard Cuadra, David Jiménez y Roberto Perezalonso. Aparecen, el tenista serbio Novak Djokovic quien finalizó el año como número uno del ranking mundial 2020. Novak ganador de 18 Grand Slam (incluyendo el Abierto de Australia 2020). Se convirtió en el primer jugador en superar a otros grandes tenistas como Federer, Nadal, Sampras y Connors en alcanzar la cima con más semanas como número uno del mundo. Observamos también al golfista norteamericano Dustin Johnson quien obtuvo el título de campeón del prestigioso torneo de golf del Master de Augusta.
Finalmente Revista La Bola, también se ha reinventado durante este año 2020, en el contexto de la pandemia mundial. Reiteramos nuestro reconocimiento al valiente heroico trabajo que han venido desarrollando todos los médicos y otros profesionales de la salud en Nicaragua y alrededor del mundo. Esta situación nos exige ajustarnos y enfocarnos a la virtualidad. La Bola aspira siempre a ser una Revista con identidad nicaragüense, única y necesaria para seguir fomentando el espíritu deportivo en pro del desarrollo y bienestar de la sociedad. Agradecemos a todos nuestros patrocinadores y los invitamos a unirse al reto de la Bola en esta nueva etapa para que juntos obtengamos resultados que redunden en beneficio de sanos intereses con la máxima de fomento y apoyo al deporte. Esperamos que nuestros lectores gocen de salud, bienestar y paz en el 2021.
Por otra parte, es motivo de satisfacción para nosotros dedicar la portada de esta edición, a los mejores y más destacados deportistas del año 2020, como un reconocimiento a su actuación durante todo el año. INCLUIMOS EN PORTADA A LOS JUGADORES CAMPEONES DE FÚTBOL AASCA 2020 DEL EQUIPO SAN AGUSTÍN. ASÍ COMO TAMBIÉN AL TENISTA SERBIO NOVAK DJOKOVIC Y AL GOLFISTA NORTEAMERICANO DUSTIN JOHNSON. Apreciamos a todos los jugadores nicaragüenses del equipo
y Próspero Año Nuevo 2021
CONTENIDO Editorial Destacados Deportistas Colegiales y Universitarios 2020
Los Mejores Tenistas del 2020 Artículo Odontología Preventiva . Dr. Tomás Arguello G. Los más Sobresalientes Golfistas del 2020
Navidad y Fin de Año sin ganar una libra. Dra. Paula Andrea Arce de Chamorro. Los más Destacados Futbolistas 2020 Los Mejores Deportistas Club Terraza 2020
El Estrés y el Deporte Destacados Basquetbolistas 2020 Tips de Salud Recomendaciones para Dientes Saludables
DESTACADOS DEPORTISTAS COLEGIALES Y UNIVERSITARIOS 2020 FATIMA LÓPEZ
ANDREA SOSA CAMILLA GUTIÉRREZ
ALVARO PALLAIS
SEBASTIAN ZAMBRANO
KARLA ABARCA
ANDREA MARTÍNEZ
JAVIERA MARTÍNEZ ISAMAR LEYTÓN
DAVID ROBLETO CHAMORRO VICTORIA SCHCHUTZEMEIER
DOMINIC THIEM CAMPEÓN US OPEN
LOS MEJORES TENISTAS DEL 2020
ROGER BLANDON
CECILIA RAMÍREZ
ROGER FEDERER TENISTA SUIZO RAFAEL NADAL CAMPEON ROLAND GARROS
IGA SWIATEK CAMPEONA ROLAND GARROS
ASHLEIGH BARTY NÚMERO 1 DEL RANKING MUNDIAL FEMENINO
DANIEL MEDVEDEV TENISTA RUSO, CAMPEÓN COPA MAESTROS LONDRES
ODONTOLOGÍA PREVENTIVA
EDUARDO MARÍN CAMPEÓN CENTROAMERICANO
MARIANA DELGADO CAMPEONA CENTROAMERICANA
LUIS LACAYO
LOS MAS SOBRESALIENTES GOLFISTAS DEL 2020 JUAN B. SACASA
SERGIO ULVERT GRACE OH CAMPEONA CENTROAMERICANA
NAVIDAD Y FIN DE AÑO SIN GANAR UNA LIBRA
L
as fiestas de navidad y fin de año traen mucha alegría, ánimo de compartir con amigos, familiares y grandes comídales que pueden hacernos perder el balance y los buenos propósitos. En nuestro país podemos disfrutar de platillos típicos de diferente tipo en esta época, muchos de ellos se consumen bajo en adagio popular “una vez al año no hace daño”, sin embargo se cae en los excesos. Creo que a veces es necesario darse ciertos permisos y cometer ciertos “pecados”. Sin embargo debemos recordar que la moderación, la selectividad y la conciencia de que somos responsables de nuestra salud nos deben generar interés en saber escoger lo que vamos a comer y en qué cantidad lo haremos. De forma personal considero que las “dietas” no sirven, restringirse de forma estricta y exagerada genera en nuestro cerebro la necesidad de hacer las cosas al contrario y terminamos comiendo más de la cuenta, por esto cuando estaremos expuestos a infinitas tentaciones es mejor tener claridad de cómo las vamos a enfrentar y así podremos salir airosos sin alterar nuestro peso de forma significativa y sin comprometer nuestra salud. En este mes de fiestas mantener el peso y el balance metabólico es un reto que todos debemos asumir. Así evitaremos pagar las consecuencias a gran costo en el mes de enero. Haré algunas recomendaciones que les permitan disfrutar de la gastronomía típica sin ocasionar grandes desarreglos. Desde noviembre la cele-
bración de las Purísimas es muy frecuente, esta alabanza y fervor a nuestra amada Concepción de María está llena de gozo y de algunos dulces y recuerdos que en ellas se acostumbran. Puedes preguntarte ¿qué hago cuando asista a una Purísima? Recomiendo mantener la rutina de comida saludable usual durante todo el día y así evitas llegar con mucha hambre y seleccionas mejor lo que vas a comer. Lo que se consume puede ser considerado como una merienda o un tiempo de comida fuerte, dependiendo de la cantidad, tipo de alimento y hora del encuentro. No ingieras todo lo que te ofrecen. Debes tener en cuenta: Las bebidas típicas como la chicha o cacao tienen gran cantidad de azúcar, recuerda que idealmente debes consumir las calorías en lo que se come más no en lo que se toma, sino aguantas la tentación entonces disfruta un vaso pequeño con mucho hielo. Disfruta las frutas de la temporada como los limones dulces, caña, banano y naranja entre otros. Las cajetas, gofios o dulces típicos se pueden disfrutar en poca cantidad y con moderación (1 o 2 cajetas es una porción aceptable, pero no todos los días). Recuerda que si tienes prediabetes o diabetes, triglicéridos elevados o producción alta de insulina se contraindica el uso de bebidas dulces, dulces en general y cajetas. El cacao debe de evitarse en las intolerancias a la lactosa y al propio cacao. ¿Qué pasa en las reuniones con los amigos y la familia? La actitud con la que llegamos a estos eventos es fundamental. No debes pensar en que es la única y última vez en que comeremos algo, por el contrario será una de muchas ocasiones, por esto se debe comer con medida. Llega con poca hambre, así tendrás más control con la cantidad de comida y escogerás opciones de mejor calidad nutricional y más saludable. Recuerda evitar las bocas llenas de harinas y de grasas, prefiere aquellas que son a base de proteínas como jamones, queso, mariscos, cangrejos, atún, pollo, carne o vegetales con algún dip. Puedes ofrecerte a llevar algunos bocadillos que sean más saludables y puedas compartir. Durante la cena ten en cuenta evitar el consumo de pan con la comida, sirve una buena cantidad de cualquiera de las carnes, estas durante la navidad son típicamente pavo, cerdo o gallina rellena, los que debieran prepararse con poca grasa y horneadas o asadas, además usar condimentos de tipo natural más que cantidades de mantequilla. El pavo es el más magro y menos
grasoso, su pechuga es todavía menos calórica; del cerdo preferir el lomo o pierna y la gallina preparada sin grasa (idealmente la pechuga), si la forma de preparación se ve grasosa consume una pequeña porción. Las salsas deben usarse en poca cantidad y ser a base de vegetales, frutas, especies sin exceso de mantequilla. Sírvete por lo menos el tercio a mitad del plato con vegetales y ensaladas aderezadas con una vinagreta, así la porción de la harina o carbohidrato será pequeña (escoja sólo una harina entre arroz, papa, batata). El relleno puede consumirse con moderación (½ taza o 4 cucharadas soperas es una porción adecuada), recuerda que tiene gran cantidad de harina o carbohidrato (es a base de pan) y de grasa, por esto debe de consumirse con cuidado. Dentro de los parámetros de alimentación saludable puedes consumir una pequeña cantidad de postre una vez a la semana, así que en diciembre que está lleno de salidas y compromisos debes limitar la frecuencia y cantidad de dulce que consumas. Por supuesto ante tantos eventos y reuniones el licor va a estar presente y su consumo debe ser moderado, es decir 2 a 3 tragos diarios u onzas de licor descansando dos días de la semana y sin acumular ni anticipar esta cantidad. Si el objetivo es bajar de peso mantén 3 a 5 tragos u onzas de licor a la semana. Las sobras úsalas cómo aliadas, con el pavo preparara una rica sopa con vegetales y el sobrante desmenuzado dentro de ella, puedes hacerlo en un rico sándwich, burrito en tortilla de harina o una ensalada, el cerdo o pierna lasqueda o desmenuzada queda muy bien como taco o también como sándwich, finalmente el relleno te sugiero consumirlo con galletas de soda mejor que pan, rellenando un omelete o para acompañar alguna de tus ensaladas. Termina el 2020 recordando que los alimentos son nuestra fuente de energía y de salud y por tanto hasta en las fiestas debemos priorizar su calidad y controlar la cantidad. Coloca en práctica todos estos consejos cuanto antes!!!! Feliz Navidad, prosperidad y mucha salud en el 2021!!!!
ANSU FATI
CRISTIANO RONALDO
LOS MÁS DESTACADOS FUTBOLISTAS 2020
LEONEL MESSI
KARIM BENZEMA
RODRYGO GOES
MANUEL NEUER
NEYMAR JR.
SERGIO RAMOS
DEPORTISTAS DEL CLUB TERRAZA 2020 OLGA PÉREZ
KARLINA SEVILLA
MARCELA Y GUSTAVO VALLE
JUAN PABLO LACAYO
EDUARDO PADILLA
EDMUNDO DELGADILLO
ROD FLINN
CRISTIAN CHAMORRO
MARIA VALERIA BENDAÑA GUSTAVO VALLE
ROLANDO CUCULIZA
DALIA TORRES
ANDREA ALBIR
ROBERTO CHAMORRO
EUGENIO PACHELLI LACAYO
EL ESTRÉS Y EL DEPORTE
E
l estrés es la respuesta del cuerpo a condiciones externas que perturban el equilibrio emocional de la persona.
El resultado fisiológico de este proceso es un deseo de huir de la situación que lo provoca o confrontarla violentamente. En esta reacción participan casi todos los órganos y funciones del cuerpo, incluidos el cerebro, los nervios, el corazón, el flujo de sangre, el nivel hormonal, la digestión y la función muscular.
¿Por qué se produce el estrés?
ODETTE RUBINFIELD
En principio, se trata de una respuesta normal del organismo ante las situaciones de peligro. La adrenalina se disemina por toda la sangre y es percibida por receptores especiales en distintos lugares del organismo, que responden para prepararse para la acción:
El corazón late más fuerte y rápido. Las pequeñas arterias que irrigan la piel y los órganos menos críticos (riñones, intestinos), se contraen para disminuir la pérdida de sangre en caso de heridas y para dar prioridad al cerebro y los órganos más críticos para la acción (corazón, pulmones, músculos). La mente aumenta el estado de alerta. Los sentidos se agudizan.
Periodos prolongados de estrés pueden ser la causa de enfermedades cardiovasculares, artritis reumatoide, migrañas, calvicie, asma, tics nerviosos, sarpullidos, impotencia, irregularidades en la menstruación, colitis, diabetes y dolores de espalda.
Una gran parte de los trastornos y de los síntomas se relacionan con el estrés, como la ansiedad y la depresión. Para tratar estos trastornos tradicionalmente se usa la Psicoterapia y la medicación. La mejor terapia es prevenirse, para ello: 1. 2. 3. 4.
DIEGO GONZÁLEZ
Tener siempre a disposición una válvula de escape, por ejemplo; hacer gimnasia o algún pasatiempo. Tener amigos con quienes compartir tanto lo bueno como lo malo. Aprender técnicas de relajamiento. Evitar el uso de tranquilizantes o alcohol para hacer frente a las situaciones de estrés.
DESTACADOS BASQUETBOLISTAS
2020
LEBRÓN JAMES ATLETA DEL AÑO 2020 NOMBRADO POR LA REVISTA TIME
EQUIPO CAMPEÓN 2020 DE LA NBA, LOS LAKERS DE LOS ANGELES
RECOMENDACIONES PARA DIENTES SALUDABLES