Ausgabe 2 | 27. Jahrgang Sommer 2017 | 5,– €
HAGEN | KREIS UNNA | VEST RECKLINGHAUSEN | WIT TEN
DORTMUND
event event sport
BVB
Saisonrückblick essen & trinken
menschen
C.T.C.
Mit Tony Liotta im La Mozzarella top-magazin.de 4194988505001
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Alles zur kulinarischen Spitzenveranstaltung
Interview mit Campino Tote Hose unter den Wolken?
DER NEUE RANGE ROVER VELAR
DER AVANTGARDISTISCHE RANGE ROVER
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B R E T Z . D E / N A PA L I
Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
Und auch in der neuen Sommerausgabe des TOP Magazins nimmt Fußball einen großen Platz ein. Unsere Redakteurin Britta Röttger hat zum einen die vergangene Saison der Borussia mit all ihren Höhen und Tiefen Revue passieren lassen, zum anderen hat sie einen wunderbaren Reisebericht zum größten Triumph der letzten Jahre, dem Pokalsieg in Berlin, geschrie-
ben. Die Gastro-Tipps aus Berlin kann man ja, wenn alles so läuft wie in den vergangenen vier Jahren, beim Finale 2018 gut gebrauchen … Doch nun genug mit der Balltreterei, es gibt noch andere tolle Themen im neuen Magazin. Das Interview mit Campino etwa. Der Frontmann der Toten Hosen zeigt, dass auch ein Punker sich sehr ernsthaft mit den Themen dieser Welt befassen kann. Oder unser großer Kulturteil – seit Jahren schaut sich Redakteurin Martina Lode-Gerke Schauspiel-, Opern- und Ballettaufführungen sowie klassische Konzerte an und schreibt dann hier, welche man gesehen haben sollte, aber auch, bei welchen man lieber einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher verbringen sollte. Auf ihr Urteil kann man sich verlassen.
Genießen Sie den Sommer, Fotonachweis: Fedra Sans light, 6 pt
lassen Sie mich zunächst ein paar Worte über Fußball verlieren. War das nicht toll, wie die als B-Mannschaft und Gurkentruppe abgetane Nationalmannschaft in Russland gekämpft und gespielt hat? Verdienter Gewinner des Confed-Cups. Dazu die Bravourleistung der U-21 Truppe, die in Polen fast gleichzeitig und längst nicht in Bestbesetzung Europameister wurde! Das macht Lust auf die neue Saison, denn es gibt etwa 30 neue Stars in der Bundesliga. Maxi Arnold, Lars Stindl, und sogar der „blaue“ Leon Goretzka, ich freue mich schon darauf, diese Jungs in der Bundesliga wiederzusehen. Dem Fußball, und speziell den Fans des BVB, verdanke ich den bisher emotionalsten Moment dieses Jahres: Als ich im April, traurig und wütend ob der durch diesen irren Bombenleger verursachten Spielabsage gegen Monaco, das Stadion verließ, sah ich, dass viele BVB-Fans auf der Strobel-Allee auf die Franzosen zuliefen und fragten, ob diese eine Übernachtungsmöglichkeit brauchen. So muss es sein! DAS ist Fußball und Sportsgeist!
Ihr Falk Bickel
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Sommer 2017
event · Genuss · Gastronomie top lounge maximillian.............................................................................. 6 À lA CArte 33 ..............................................................................................11 Gourmedo: Sterneküch trifft Szenegastronomie ............................12 neue partylocation: eventkirche Dorstfeld........................................14 Chief of Groove trifft Chef de Cuisine! .................................................16 Denn musik geht durch den magen .....................................................20 Asena – ein Star für Dortmund ..............................................................22 »Sehr glücklich mit der Konzepterweiterung« .................................28
Wirtschaft · Beraterforum · Gesellschaft erbrecht: Deutsche touristen auf mallorca ......................................10 4-Sterne-Superior-Haus unter neuer marke ....................................30 Dortmunds neue Dynastien teil 2 .........................................................31 Solidarfonds Schulpreis nrW 2017 ......................................................58 ordnungsgemäße Kassenführung .........................................................60 neues zum recht .........................................................................................62
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Kardiologie im prävent Centrum Dortmund .....................................64 Aller guten Dingen sind acht! ..................................................................84 Smartphone-App soll tierschutzverein helfen .................................86 Gemeinsam für Schönheit, Selbstbewusstsein & lebensqualität...90
Lifestyle · Mode · Gesundheit rivoli – Viermal vegane Hochleistungspflege in einem Flakon 34 must haves für den Sommer....................................................................48 Kolumne: Vintage muSt-HAVeS ...........................................................50 raum für unendliche ideen ......................................................................66 Alles im Griff mit der GetHappy App ....................................................88 Helden der nacht..........................................................................................92 Bei WAX in tHe CitY Dortmund........................................................113
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105 © Fotolia / romolo tavani
Sport
Kultur · Literatur
„Der pott“ ist im pott!..................................................................................24 Von A wie Attentat bis Z wie Zwist.......................................................26 Wie ich mit einer dämlichen idee mein Spiel verbesserte ...........38 united Cheer Sports Dortmund..............................................................40
im Spiegelzelt wird wieder gelacht....................................................100 mozartgesellschaft Dortmund: Die Stars von morgen ..............102 Das einzigartige planetoneHotel........................................................103 Vorhang auf ... das Spiel beginnt .........................................................104 Der Weststrand am Dortmunder u heißt jetzt moog Garden 105 Gullivers reise: im land der Zwerge .................................................106
Motor AlpinA – schnell und individuell............................................................42 Fünf Generationen im Dienst an der „Kutsche“................................44 Harley zu gewinnen .....................................................................................45 Schnelle Schönheit „oben ohne“ .............................................................54 Weltpremiere: Der neue range rover Velar.....................................97
Reisen · Freizeit · Musik im Zeichen des Soul .....................................................................................59 Die toten Hosen: Die launen des lebens ..........................................93 Volksfeste im Sommer.............................................................................112
Rubriken Comics: Absurditäten des Alltags ..........................................................52 Die Volksbank präsentiert: termine in Dortmund ..........................98 Buch-, CD- und DVD-rezensionen...................................................108 Gastro Guide ................................................................................................110 Günnas tagebuch ......................................................................................114 impressum .......................................................................................................52
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Event
Die 31. Top Lounge im
MAXIMILIAN
war eine tolle Party. Im Herzen der Stadt, direkt am „Alten Markt“, feierten einige unserer Gäste bis in die frühen Morgenstunden in den frisch renovierten Räumen des „Maximilian“. Es gab ausgezeichnetes Fingerfood vom „Maximilian“ und vom Filetshop. Willi Meyer, Singer/Songwriter aus Mallorca begeisterte die Gäste mit Cover-Songs und eigenen Liedern, Sax-Man Georg Pavel und DJ Daddy Cool brachten unsere Gäste auf der Tanzfläche zum Schwitzen. Es gab sogar einen hochoffiziellen Teil: Prof. Folkert Klaassen wurde der Golden City Gate Award in der Kategorie Music-Clip verliehen. Fotos: Julia Feldhagen, Michael Werk
Andrea Kürten, Patrick Ahrens, Isabella Thiel
Frank Sobczak und Bettina Birk
Willi Meyer
Hasan Dere und Valentina Salameh
„Toto“ Thorsten Heim
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Larissa Neuhaus, Sabina Wiggershaus, Karen Kelly, Annika Tyrer Stenner, Susanne Sandrock
Event
Große Preisübergabe an Galasänger Klaassen
Falk Bickel und Susanne Sandrock
Dagmar und Max Ahlheit
„Der Filetshop“ Team
Detlef Beckmann, Patrick Schröder
Ernest Edgard und Stefan Rundholz
Charmeur am Saxophon: George Pavel
„DJ Daddy Cool“ Michael Kalies
Pitti Freymuth
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Event
Gerge Pavel
Digital detox-Vortrag Jörg Meier
Florian Schalies, Olaf Bickel, Pharo Martin Bolze
Jasmin Grawunder, Andreas Dierckes, Sabine Martini
Michaela Brocke, Klaus Mähnert
Team Maximilian
Michael Werk, Nina Burgholz
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Ernest Edgard, Bob Dolly
Sommer 2017 · top magazin DORTMUND
Mark Hansen, Sandra Hansen, Detlef Ehm
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Semika Yanki, Manfred Blume, Hasan Dere
Sabine Trüdiger und Folkert Klaassen
Britta Röttger
Frank und Larissa Neuhaus
Frau Rohner und Professor Rohner
Manuela Grote
Jochen von Kemp und Dr. Cathrin Peterek, die Gewinnerin der beiden Ancrage Koordinaten Armspangen
Marietta Lauer, Burkhard Seidel
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Deutsche Touristen
wöhnlichen Aufenthalt hatte. Dieser richtet sich schwerpunktmäßig danach, wo der EU-Bürger die letzten sechs Monate gelebt hat, nicht nach der Staatsangehörigkeit.
Was haben sie mit eu-recht und spanischem erbrecht zu tun?
© Fotolia / Wolfgang Jargstorff
auf Mallorca
Die Frage ist durchaus berechtigt: Warum sollten sich deutsche touristen, die Jahr für Jahr nach mallorca, auf die Kanaren und andere beliebte spanische Ferienregionen fliegen, für spanisches erbrecht interessieren? oder dafür, welche regeln die eu diesbezüglich erlässt?
J
edes Jahr entscheiden sich tausende Deutsche, dauerhaft auf der Insel leben zu wollen. Für diese könnte spanisches Erbrecht anwendbar sein. STAATSANGEHÖRIGKEIT NICHT MEHR ENTSCHEIDEND FÜR ERBRECHT Denn die EU hat im August 2015 eine Verordnung erlassen, die das Erbrecht in der gesamten EU vereinheitlicht. Bis dahin hatte jeder Staat bei grenzüberschreiten-
den Erbfällen seine ganz eigene Vorstellung davon, nach welchem Recht der Erbfall zu entscheiden ist und an welchen Staat die Erbschaftsteuer zu zahlen ist. Da sich diese Normen zum Teil gegenseitig aufgehoben haben oder andere komplizierte Folgen hatten, wurde das EU-Erbrecht vereinheitlicht. Im Kern läuft die Verordnung darauf hinaus, dass das Recht des Staates auf den Erbfall anwendbar ist, in dem der Verstorbene seinen letzten ge-
NACH SECHS MONATEN IN SPANIEN SCHON GEWÖHNLICHER AUFENTHALT Alle Auswanderer sollten eine Antwort auf die Frage haben, was im Falle des eigenen Todes mit den Besitztümern geschehen soll. Diese Frage kann durch ein Testament grundsätzlich gut beantwortet werden. Allerdings muss das Testament bei Personen mit gewöhnlichem Aufenthalt in Spanien spanischem Erbrecht genügen. Damit sind beliebte deutsche Testamentsformen wie das Ehegattentestament oder das Berliner Testament ausgeschlossen, will der Erblasser die gesetzliche Erbfolge nach spanischem Recht vermeiden. Diese muss nicht schlecht sein, es ist nur schwerer vorherzusagen, wer wieviel erbt. Davor schützt eine Klausel im Testament, mit der der Erblasser als Deutscher von seinem Recht Gebrauch macht, deutsches Erbrecht zu wählen. Diese einfache Lösung funktioniert solange, wie spanische Vorschriften wie das oben angesprochene Verbot von Gemeinschaftstestamenten eingehalten werden. BERATUNG DURCH SPEZIALISTEN Allen, die sich zu einem längeren Aufenthalt unter der Sonne Spaniens entschließen, sei dringend empfohlen, sich eingehend von einem auf Spanien spezialisierten Fachanwalt für Erbrecht beraten zu lassen. Unser spezialisiertes Team aus Fachanwälten für Erbrecht und Fachanwälten für Steuerrecht berät Sie gern auch zu erbschaftsteuerrechtlichen Fragen. n
Vereinbaren Sie einen Termin in einer unserer Niederlassungen in NRW unter der zentralen Rufnummer 0234/33853 124.
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Event
À lA CArte 33 A
Fotos: Henner Kettig
uch nach der 33. Auflage von Dortmund à la carte steht fest – die Dortmunder haben die Mutter aller Gourmetfeste noch lange nicht satt! Ganz im Gegenteil, wie der Besucherandrang und die ausgelassene Stimmung über den gesamten Veranstaltungszeitraum zeigten. Am Mittwoch mussten die gemütlichen Pagodenzelte der elf Dortmunder Gastonomen die Gäste noch vor dem wechselhaften Wetter schützen, an den darauffolgenden Tagen durfte dann aber bei strahlendem Sonnenschein geschlemmt und gefeiert werden. Sowohl die angebotenen kulinarischen Highlights als auch das abwechslungsreiche Rahmenprogramm konnten erneut auf ganzer Linie überzeugen. Wir freuen uns bereits aufs nächste Jahr, wenn der Hansaplatz erneut in einen überdimensionalen Gourmet-Tempel verwandelt wird. n
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Event
SES GROS G SFNUN ERÖF RK RWE FEUE TAG NERS DON GUST 3 . AU
Künstler
am Herd und auf der Leinwand
Die siebte Auflage der regional führenden Genusskulturveranstaltung findet vom 3. bis 6. August 2017 auf dem angestammten Friedensplatz statt. Die imposante Kulisse bilden das Alte Stadthaus mit seiner roten Sandsteinfassade, die moderne Berswordthalle und das neue Rathaus. Wohl behütet wird man in diesem Ambiente wieder von dem beliebten und einzigartigen Magic Sky (800 qm Schirm).
A
uf der Bühne, sprich den 25 stimmungsvollen Pagodenzelten, stehen in diesem Jahr nicht nur 20 Kochkünstler, sondern auch Vertreter der bildenden und darstellendenKunst, also Bildhauer, Maler, Musiker und Schauspieler. Das Publikum bilden wieder rund 40.000 Genussaffine Gäste aus der gesamten Umgebung.
Fotos (4): © futec AG
GOURMEDO ÜBERRASCHT MIT KULTURPROGRAMM
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„GourmeDo war immer schon eine Kulturveranstaltung. Nun ist es uns gelungen Genuss- und Ernährungskultur mit derKunst zu verbinden“ erklärt Organisator Marcus Besler die Ergänzung von GourmeDo um das neue Kunst- und Kulturprogramm.Die Genuss- und Ernährungskultur wird seit jeher auf GourmeDo mit Respekt vor hochwertigen Produkten und handwerklicher Zubereitung auf Sterneni-
Event
veau gepflegt und im Rahmen einer kulinarischen Leistungsschau präsentiert. GENUSSHOCHBURG DORTMUND Fertig- oder Imbissgerichte findet man hier nicht. Die Probierportionen, die auch im siebten Jahr im Schnitt unter 10 Euro kosten werden, ermöglichen ohne große finanzielle Anstrengungen oder Berührungsängste die Spitzengastronomie kennenzulernen. Versierte Genießer stellen sich aus den über 100 angebotenen Speisen ihr Menü zusammen, welches sie über mehrere Stunden an verschiedenen Ständen oder unter dem Magic Sky genießen. Zur Auswahl gehören Spezialitäten verschiedener Länderküchen, ein großes vegetarisches und veganes Angebot, beliebte Klassiker und immer auch extravagante Gerichte wie Hummer, Austern oder Kaviar. So ist GourmeDo mit seinem Anspruch und den vertretenen Spitzenköchen und – restaurants das wahrscheinlich größte und anspruchsvollste OpenAir Restaurant der Republik und macht Dortmund zur Genusshochburg. Vorbei die Zeiten in denen man neidisch nach Essen, Bochum, Münster oder Düsseldorf schaute oder pilgern musste.
ZWEI EURO PFAND FÜR DIE UMWELT UND DEN GUTEN ZWECK An jedem Restaurantstand bekommen Sie für Zwei Euro Pfand ein Besteck. Dieses können Sie bei Ihrem Gourme-Do-Besuch gern mehrfach verwenden und so die Umwelt entlasten. An der Pfandstation (Stand-Nr. 23) bekommen Sie Ihre Zwei Euro wieder zurück – oder Sie spenden Ihr Besteck zugunsten von „leuchte auf – Die BVB-Stiftung“. Wenn Sie keine Lust auf den Weg zur Pfandstation haben, lassen Sie ihr Besteck einfach auf dem Teller liegen. Auch so können Sie Ihr Besteck zugunsten von „leuchte auf “ spenden.
DIE TEILNEHMER Acht neue Teilnehmer, 20 Restaurantkonzepte und Köche präsentieren sich 2017 auf der GourmeDo. Die Neuen: Cabs Team Cocktails, Der Schneider, Me Gusta, Mowwe Restaurant & Café, Mu-Kii Pan Asian Tapas und als Vertreter des Dortmunder Kochquintetts: Sebastian Felsing (EMIL), Pascal Sürig (Cielo), Thomas Rödel (Rödels Kochlokal) sowie Michael Dyllong, der ebenfalls auch wieder mit seinem Partner Ciro de Luca und dem VIDA teilnimmt. Die Bewährten: Buffalo Beef, Der Filetshop, Dieckmanns, ErlebBar, Gasthaus Stromberg, Hövels Hausbrauerei, Radisson Blu, Schönes Leben, Sylter Eismanufaktur, Tapas Factory, VIDA. GENIESSEN UND GUTES TUN Fester Bestandteil der GourmeDo ist auch der soziale Aspekt. So wurden in den letzten Jahren die Dortmunder Tafel, Kinderlachen e.V. oder Löwenherz e.V. mit teils je fünfstelligen Beträgen unterstützt. In diesem Jahr kann sich die BVB-Stiftung „leuchte auf“ auf die Unterstützung durch GourmeDo bzw. der Besucher freuen: Die zwei Euro für das Pfandbesteck kann man wie bewährt für den guten Zweck spenden. KÜNSTLER BEREICHERN GOURMEDO Das Kunst- und Kulturprogramm erhält mit drei Zelten großen Raum auf GourmeDo. Für die kulturelle Leitung konnte die Freie Kunstschule Pia Bohr gewonnen werden. In Zusammenarbeit mit Künstlern der Dortmunder Gruppe e.V. (Künstlervereinigung seit 1956) und Peter Erik Hillenbach (Journalist, Autor) wird man so einem großen Publikum Kunst- und Kultur in einem schönen Rahmen unkompliziert näher bringen und Künstlern und Kunstinteressierten GourmeDo als Plattform zur Verfügung zu stellen. ■
KUNST UND KULTUR DONNERSTAG, 3. AUGUST 15 Uhr: Finn & Jonas aus der Castingshow DEIN SONG mit eigenen Singer-/Songwriter-Songs. 19.30 Uhr: Rawsome Delights. Dortmunder Akustik-Duo mit handverlesenen Vintage-Schätzen aus Folk, Rock’n’Roll, Jazz & Swing. FREITAG, 4. AUGUST 15 Uhr: Die Akkordeonvirtuosin Sandra Kubat mit Shanties, Chansons und Gassenhauern. 16 Uhr: Die Schauspieler Carlos Lobos und Marlena Keil verkosten und kommentieren Gerichte und lesen aus kulinarischen Büchern. 19.30 Uhr: Rawsome Delights. Dortmunder Akustik-Duo mit handverlesenen Vintage-Schätzen aus Folk, Rock’n’Roll, Jazz & Swing. SAMSTAG, 5. AUGUST 15 Uhr: Finn & Jonas aus der Castingshow DEIN SONG mit eigenen Singer-/Songwriter-Songs. 19.30 Uhr: DJ Peter Musebrink alias Deep Dive Corp. mit chilligem IbizaSound, Trip Hop, Beach House SONNTAG, 6. AUGUST 15 Uhr: Die Akkordeonvirtuosin Sandra Kubat mit Shanties, Chansons und Gassenhauern.
KUNST UND KINDER Die Freie Kunstschule Dortmund (www.kunstschulepia.de) präsentiert das Kunstprogramm im Kulturzelt (= Pop Up Studio by Michael Dyllong) DONNERSTAG BIS SONNTAG der Dortmunder Holzbildhauerin Pia Bohr, Leiterin der Freien Kunstschule Dortmund ■ Druckgrafiken und Signierstunde des Dortmunder Künstlers und Dozenten Alexander Pohl ■ Illustrative Malerei auf Kleinmöbeln (live) der Dortmunder Künstlerin Julia Figgen (Do 12 – 14, Fr 14 – 16, Sa & So 13 – 16 Uhr) ■ Holzskulpturen
FREITAG, SAMSTAG, SONNTAG 13 bis 16 Uhr: Kindermalwerkstatt mit Kieselstein-Malaktion unter künstlerischer Anleitung und Aufsicht (Dozentinnen der Freien Kunstschule Dortmund)
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Event
Neue Partylocation:
EVENTKIRCHE DORSTFELD
Foto: rüdiger nürnberg
Die evangelische Kirche in Dorstfeld in der Hochstraße ist direkt nach der Aussegnung für viel Geld in eine eventlocation umgebaut worden. Vorbild waren die kultigen partykirchen in Amsterdam oder new York.
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ine Licht- und Soundanlage wurde installiert, ein Servicetrakt wurde angebaut, die Außenanlagen und Parkplätze wurden runderneuert. Die besondere Atmosphäre und der imposante Charme dieser einzigartigen Location macht jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. So kann man nun seit Juni diesen Jahres hier ein individuelles Fest ganz nach eigenen Vorstellungen feiern. Ob Traumhochzeit, Jubiläen, Geburtstagsfeiern, Tagungen und Seminare, Preisverleihungen, Messen und Ausstellungen, Lesungen oder Comedy Events – in der Eventkirche Dortmund hat man die Möglichkeit, der Kreativität freien Lauf zu lassen. Sie bietet für jede Gelegenheit einen besonderen Rahmen.
PARTYREIHE „HOLY-NIGHTLIFE“ STARTET AM SAMSTAG, 15. JULI Ein Dortmunder Promotor hat bereits eine neue Partyreihe installiert: „Holy-Nightlife“, nach Aussage der Veranstalter werden
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dies die „Partys des Jahres“. Los geht es am Samstag, 15. Juli um 20 Uhr mit der ersten Ausgabe der Partyreihe. Als Liveact werden „Tialda & Sascha“ auftreten, an die sich Besucher unserer TOP Lounge im „Vida“ ganz besonders gerne erinnern werden. Die musikalische Richtung soll die Sounds der 80er und 90er sowie House-Music umfassen. Für das leibliche Wohl werden Food-Trucks im
Außenbereich der Kirche sorgen. Karten im Vorverkauf gibt es unter www. holynightlife.de für 15 Euro oder an der Abendkasse für 18 Euro. Die nächsten Termine der Holy-NightlifeSerie stehen auch schon fest: am 1.September, am 30.September, am 11. November, am 24. und 31. Dezember. n
DIE GESCHICHTE DER KIRCHE Im Jahre 1903 wird mit dem Bau der Dorstfelder Kirche begonnen. Nach nur zweijähriger Bauzeit kann die Kirche mit ihrer beeindruckenden Turmhöhe von 65 metern bereits 1905 an die stetig wachsende evangelische Gemeinde übergeben werden.1992 wird die Dorstfelder Kirche als Baudenkmal in die Denkmalliste der Stadt Dortmund eingetragen. 1995 brennt der Turmhelm der Kirche in Folge eines verheerenden Blitzeinschlags fast vollständig ab. Der Brand und die damit verbundenen Löscharbeiten richten erheblichen Schaden am gesamten Gebäude an. 1996-2000 wird der Turmhelm wieder aufgebaut sowie das gesamte Kirchengebäude umfangreich saniert. Aufgrund sinkender Mitgliederzahlen werden im Jahr 2006 fünf Dortmunder Gemeinden zur neuen Elias-Gemeinde vereinigt. Eine der Folgen dieser Vereinigung war schlussendlich die Aufgabe der Dorstfelder Kirche. Im Dezember 2016 war es daher Investoren möglich, das Kirchengebäude von der Elias Gemeinde zu erwerben und mit der Umnutzung zu einer Eventlocation zu beginnen. Die neue Nutzung der Kirche ermöglicht es, dieses historische Gebäude langfristig zu erhalten.
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Chief of Groove trifft
Chef de Cuisine!
Mit tony Liotta im „La Mozzarella da Bruno“
Unser „Check the Chef“ hat dieses Mal fast etwas von einem Familientreffen! Mein Gast, der Schlagzeuger Tony Liotta, hatte den Wunsch geäußert, seinen italienischen Wurzeln folgend italienisch essen zu gehen und seinen Lieblings-Italiener und Freund Bruno Rossi vom „La Mozzarella da Bruno“ vorgeschlagen! Das war mir sehr Recht, denn wie der Zufall es will, kenne auch ich Bruno schon seit vielen Jahren und weiß daher, dass der Abend kulinarisch nur ein Erfolg werden kann! Zum Glück spielt auch das Wetter mit und wir können auf der Terrasse sitzen. Und obwohl direkt nebenan die Overgünne mit wahrlich nicht zu wenig Verkehr verläuft, empfinden wir das nicht als störend. Es hat eher etwas von einem authentischen Fotos: Isabella Thiel italienischen Straßen-Ristorante an einem lauen Sommerabend!
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ony wer?“ werden vielleicht manche Leser fragen, die Musik nur mit so großen Namen wie Elvis Presley, Frank Sinatra, Joe Cocker, David Bowie, Aretha Franklin, Ella Fitzgerald oder Michael Jackson verbinden. Das ist das Los der Bandmitglie-
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der, die hinter einem Sänger stehen: nur ganz wenige haben es wie Carlos Santana zu Weltruhm gebracht und sind ansonsten hauptsächlich den eingefleischten Fans bekannt. Mein heutiger Gast ist Musiker mit Leib und Seele: Drummer, seit er drei war,
selbständiger Schlagzeuglehrer seit mehr als 30 Jahren, Band-Musiker und Begleiter – Sideman, wie die korrekte Bezeichnung ist! – von Musik-Legenden wie Young Generation, Rocky Roberts, Andrea de Paoli, Mike Campbell und vielen anderen.
Genuss
c.HECK t.HE c.HEF
Wo genau kommt mein Gast denn nun eigentlich her? Geboren wurde er in Turin, dann zog die Familie mit dem Baby nach New York City, später nach New Orleans, zurück nach Italien und schließlich nach Deutschland: „Mein Vater war Sizilianer, Gastronom und ein rastloser Mensch: er musste immer unterwegs sein!“ Vermisst er die Wurzeln, die er als Kind so nicht schlagen konnte? Er überlegt kurz: „Nein, eigentlich nicht! Ich habe meine Wurzeln anders geschlagen, nämlich in der Musik! Ich spiele Schlagzeug seit meinem dritten Lebensjahr und wusste sehr schnell, dass ich Musiker werden will. Die Orte haben gewechselt, aber mein Instrument hat mich immer begleitet, war mein Anker.“ Darüber denke ich einen Moment nach. Natürlich: Das Gefühl von Heimat muss nicht unbedingt mit einem Ort verknüpft sein, sondern hängt natürlich auch ganz viel mit Menschen zusammen und mit anderen Dingen, die ein Leben früh prägen. Der erste Gang kommt: rotes ThunfischCarpaccio mit gratinierter Jakobsmuschel und rosa Beeren. Das Carpaccio ist zurückhaltend gewürzt, so dass der authentische Geschmack des rohen Thunfischs wunderbar klar ist. Ein schöner Kontrast dazu ist die warme, perfekt gebratene und somit noch glasige Jakobsmuschel. Knusprig, aber nicht dominant gratiniert, harmonieren die verschiedenen Aromen und Texturen toll miteinander.
„schlagzeuger sind klüger als andere!“ Was ist denn eigentlich das besondere am Schlagzeug? Tonys Augen leuchten auf: „Die Emotion!“ Er beschreibt es als ein Instrument, das sehr körperlich ist: Füße, Hände, Augen und Ohren sind beteiligt. Außerdem sei es der Rhythmus, der Groove, der verbindet: „Jeder ist musikalisch! Jeder hat Rhythmus in sich!“ Man müsse es nur zulassen. Musik schaffe ein Band zwischen Menschen, sie verbinde die unterschiedlichsten Menschen miteinander im Rhythmus. „Außerdem sind Schlagzeuger klüger!“ Da bleibt mir doch fast die Jakobsmuschel im Hals stecken! Wieso das denn?
Tony Liotta schmunzelt verschmitzt: „Wer Schlagzeug spielt, trainiert, beide Gehirnhälften, weil Du mit den Händen etwas Anderes machst als mit den Füßen und mit der rechten Hand etwas Anderes als mit der linken und mit dem rechten Fuß etwas Anderes als mit dem linken und das alles gleichzeitig! Die meisten Menschen benutzen immer nur eine Gehirnhälfte, aber das Schlagzeug gehört zu den wenigen Dingen, die beide beanspruchen! Deshalb sind Schlagzeuger klüger!“ Dem habe ich nichts entgegen zu setzen – wahrscheinlich, weil ich nicht Schlagzeug spiele!!! new orleans atmet musik Ein Instrument zu spielen ist das Eine, aber wie kommt man dazu, das gleich zu seinem Beruf zu machen? „Du brauchst eine gute Portion Glück, Wollen und Kraft!
italiano? deutsch? english? Da grüßt der Chef, der mit uns einen Abend der italienischen Klassiker erleben will, schon aus der Küche! Und ganz klassisch geht es auch los: mit Bruschetta – eigentlich total banal, halt geröstetes Weißbrot mit Knoblauch, Olivenöl, gehackter Tomate, Basilikum, Salz und Pfeffer – aber in seiner Schlichtheit immer wieder superlecker.
Der Abend verspricht schon jetzt, lustig zu werden, da wir drei Sprachen durcheinander sprechen: während Tony und ich permanent zwischen Englisch und Deutsch wechseln, spricht er mit Bruno eine charmante deutsch-italienische Mischung! A propos: in welcher Sprache ist denn sein Mobiltelefon eingestellt? Er schmunzelt: „English! Meine Muttersprache!“
Bruno Rossi in seinem Element. Sommer 2017 · top magazin DortmunD
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Genuss
Rotes Thunfisch-Carpaccio mit gratinierter Jakobsmuschel
Grüne und weiße Tagliatelle mit Bacon und Gamba
Und Du musst an Dich glauben!“ Inspiriert habe Tony Liotta besonders auch seine Zeit in New Orleans – „Dort explodiert Musik!“ – , wo auch ganz große Musiker sich frei bewegen und ein intensiver Austausch stattfindet, wo sich alles um Musik dreht und diese einen elementaren Teil des täglichen Lebens darstellt.
fühlt er sich jedoch wohl und zuhause hier. A propos zuhause: Als Sideman ist Tony Liotta natürlich auch immer wieder auf Tournee: weiß er morgens beim Aufwachen immer gleich, wo er ist? Er überlegt: „Eigentlich schon, aber manchmal träume ich von den Staaten, werde wach und denke: puh, doch Schwerte!“
Lecker geht es weiter: serviert wird die italienische Variante von Surf & Turf – Paglia e fieno mare e monti, hier in der Version aus grünen und weißen Tagliatelle mit Bacon und Gamba. Der krosse Speck harmoniert erstaunlich gut mit der zarten Gamba, die ihrerseits einen tollen Sud mitgebracht hat. Dass die Nudeln perfekt bissfest gegart und abgeschmeckt sind, versteht sich wohl von selbst! Wir stellen fest, dass italienische Klassiker uns liegen!
Welche Musik hört ein Berufsmusiker privat bzw. hat er Lieblingsmusiker? Während „Jazz, Soul, Funk und Latin“ wie aus der Pistole geschossen kommt, muss Liotta beim Lieblingsmusiker länger überlegen: „Ich bin inspiriert von vielen, z.B. Miles Davis, Quincy Jones oder Santana!“ Und wer ist cooler und kriegt die meisten Groupies, der Sänger oder der Schlagzeuger? Tony grinst: „Meistens der Sänger, zumindest wenn er hübscher ist!“ „Aber der Drummer ist natürlich cooler!“, ergänzt er augenzwinkernd.
manchmal kommt es anders... Da drängt sich ja die Frage auf, wie man mit einer solchen Vorgeschichte ausgerechnet im Ruhrgebiet landet?! Tony Liotta lacht: „Ich bin mit 18 zum ersten Mal Vater geworden, als wir bereits hier lebten!“ Die familiären Umstände haben also zunächst dazu geführt, im Ruhrgebiet sesshaft zu werden. Mittlerweile
„i’ve got a good life!“ Ich möchte wissen, wie ein perfekter Tag für Tony Liotta beginnt? „Sun! Wife! Daughter! Dog! And I thank God that I’m still alive!“ Er strahlt: „I’ve got a good life!“ Zu 99 % könne er machen, was ihm Spaß macht und dafür sei er dankbar.
Im Hauptgang folgt Fisch, da mein Gast und ich uns das gewünscht haben: Seeteufelmedaillons an schwarzem Sesam auf einem Spinatbett mit grünem Spargel. Der Spinat ist gut gewürzt und erfährt mit dem grünen Spargel eine sommerliche Variante. Ich persönlich bin ein großer Fan sowohl von Seeteufel wie von Sesam, so dass mich die Kombination sowieso begeistert. Der feste und aromatische Seeteufel harmoniert wunderbar mit dem nussigen schwarzen Sesam. Tony und ich stellen fest, dass dies ein tolles Sommer-Menue ist, sehr lecker, aber trotzdem leicht. Was sind Tony Liottas nächste Projekte, möchte ich wissen? Ich erfahre, dass eine große Asien-Tournee ansteht, die u.a. Station in Singapur und Hong-Kong macht. Außerdem hat Tony einen neuen Plattenvertrag unterschrieben, und die Produktion eines neuen Albums steht auch an: „Viele amerikanische Künstler sind dabei. Musiker von Quincy Jones, Steely Dane, Paul Simon oder Peter Gabriel. Mein Freund, der Sänger und Gitarrist LouisVirie Blanche hat es möglich gemacht, dass wir Songs werden veröffentlichen können, auf denen der 1994 verstorbene legendäre Eric Gale noch eingespielt hat. Eine große Freude ist es mir, dass neben vielen anderen großartigen Musikern auch Dr. John mit an Bord ist.“ Dann ist da noch die „Tony Liotta Drumschool“ in Aplerbeck, wo seine Schüler, Kinder wie Erwachsene, das Schlagzeugspielen oder auch Cajon lernen. Ganz aktuell hat er dort die deutsche und dänische Vertretung des MMI, des Modern Music Institute, einer internationalen Studieneinrichtung, übernommen. Nach dem Sommer beginnen die Anmeldungen zu den MMI Studiengängen für Drums & Percussion, Gitarre, Gesang und Keyboards.
Das Team des „La Mozzarella da Bruno“ 18
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„Es war immer Frieden und Pfannkuchen!“ Wie ist es so, mit ganz unterschiedlichen Temperamenten und Menschen auf Tour zu sein? Er grinst: „Es war immer Friede
Genuss
Seeteufel an schwarzem Sesam auf Spinatbett mit grünem Spargel
und Pfannkuchen!“ Wichtig sei der gegenseitige Respekt und der Umgang auf Augenhöhe. Und selbstironisch merkt er an, dass man ab und an doch auf ältere Kollegen hören solle: vor vielen Jahren war er für ein Konzert in einem Stadion gebucht. Ein erfahrenerer Kollege riet ihm dringend davon ab, durch den Vorhang auf das Publikum zu lugen. Doch die Neugier siegte, und er guckte plötzlich auf 90.000 Menschen, die voller Vorfreude auf ein musikalisches Event warteten. Da brach ihm der kalte Schweiß aus und er saß kurze Zeit später klatschnass an seinem Instrument!!! Okay, bis jetzt war es leicht! Aber jetzt kommt ein weiterer italienischer Klassiker, den ich sehr liebe, der aber wohl auch für den Rest meiner Tage auf meinen Hüften verweilen wird: Zabaglione! Das charakteristische Schlagen in der Küche hatte es uns bereits signalisiert! Kombiniert hat Bruno die köstliche Weincreme mit einer weiteren klassischen
italienischen Nachspeise: Panna Cotta, auch ganz leicht! Die leckeren marinierten Erdbeeren können da auch keine Alibi-Funktion mehr übernehmen! „der deutsche schlager hat mich disziplin gelehrt!“ Nach dem Dessert interessiert mich noch, wo er jetzt, mit 56, seine Zukunft sieht: in Amerika? In Deutschland? In Italien? Oder vielleicht als Rentner auf Mallorca und ab und zu mal mit Jür-
Zabaglione und Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren
gen Drews auftreten? Er lacht schallend. Letzteres sicher nicht, wobei er betont: „Der deutsche Schlager hat mich Disziplin gelehrt!“ Ansonsten könne seine Zukunft überall sein, wo er sich wohl fühle. Nach vierzig Jahren Berufserfahrung stelle er dankbar fest, dass man sein Instrument jeden Tag neu entdecke, neue Grooves, neue Rhythmen, neue Techniken: „Es ist ein Privileg, dass ich so leben und weltweit musizieren kann!“ Und ein Rentner-Dasein sei überhaupt nicht eingeplant. Er werde hoffentlich eines Tages am liebsten auf der Bühne sterben. In diesem Moment kommt der Maitre de Cuisine, Bruno Rossi, dazu und wir beschließen diesen angenehmen und leckeren Abend mit einem gemeinsamen Gläschen und einem, wie man in Dortmund sagt: Pläuschchen unter Freunden!
Britta Röttger, Bruno Rossi und Tony Liotta.
Text: Britta Röttger
Event
Fotos: Finn löw
Denn Musik geht durch den magen... Singen im Chor ist voll im trend. und wer den Jugendkonzertchor der Chorakademie in seinen Konzerten erlebt, merkt relativ schnell, dass klassische Chormusik ganz und gar nichts Verstaubtes an sich haben muss. ob in der Aufführung von Bachs Weihnachtoratorium im ausverkauften Konzerthaus oder den über 50 jährlichen Konzerten, die das ensemble in diesem Jahr bis in die uSA führen werden – der Funke zum publikum springt schnell über, wenn die etwa 60 Jugendlichen im Alter von 13 bis 19 Jahren zu singen beginnen.
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ass die jungen Ausnahmetalente aus Europas größter Chorsingschule jedoch keinesfalls auf die Atmosphäre eines bedeutenden Kirchenraumes oder Konzertsaales angewiesen sind, stellten sie in diesem Frühjahr in einer großen Benefizveranstaltung unter Beweis:
„MUSIK FÜR DEN GAUMEN“ Zu einem großen musikalischen Galadinner hatte der Jugendkonzertchor in den festlich gedeckten Reinoldisaal der Chorakademie eingeladen, um die Gäste mit „Musik für den Gaumen“ zu verwöhnen. Nicht nur die jungen Musiker hatten sich für diesen Abend in Schale geschmissen, auch die gut 90 Gäste waren in Abendgarderobe erschienen, um sich umrahmt von Musikbeiträgen unterschiedlichster Art mit einem erlesenen Mehrgängemenü verwöhnen zu lassen. Das Besondere an diesem Abend: Ausnahmslos alles wurde von einem Team aus engagierten Choreltern auf die Beine gestellt. Von der Suche nach Sponsoren über die sorgfältige Zusammenstellung der Wein- und Getränkekarte, der Dekoration des Raumes bis hin zur Kreation und kompletten Zubereitung des Galamenüs lagen alle verantwortungsvollen Aufgaben in den Händen einiger weniger ehrenamtlicher Helfer. MUSIK UNTERSCHIEDLICHSTER ART Wer von den Mitgliedern des Chores gerade nicht als Sänger im Einsatz war, bediente freundlich die Gäste. Worauf man als Servicekraft besonders achten muss,
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hatten die jungen Sängerinnen und Sänger zuvor in einem professionell angeleiteten Kurs gelernt: „Man sollte immer für die Gäste da sein und gleich zur Stelle sein, wenn ein Glas leer ist“, weiß der 14jährige Yorick Ebert, der erst seit wenigen Wochen Mitglied im Jugendkonzertchor ist. „Und die Gäste immer von rechts zu bedienen und dabei anzusehen, ist auch sehr wichtig!“, wirft die 13jährige Clara Dortschy ein, wenn man die Jugendlichen nach wichtigen Fähigkeiten einer Servicekraft fragt. Neben allen musikalisch-kulinarischen Erlebnissen wurden zu Gunsten des Chores im Rahmen einer „stillen Auktion“ gestiftete Kunstwerke versteigert. Mit Musik unterschiedlichster Art von solistischen Liedern und Arien über A-cappella-Chorwerke bis hin zu Auszügen aus dem Musical „Privacy“, das ebenfalls von Sängern des Chores komponiert wurde, verlebten die Gäste einen abwechslungsreichen Abend und zeigten sich hellauf begeistert von den vielen Talenten der Jugendlichen. Auch im kommenden Jahr wird der Jugendkonzertchor zu einer großen Benefizgala einladen! Weitere Informationen erhalten Sie schon jetzt unter www.jugendkonzertchor.de. n
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Homestory
EIN STAR FÜR DORTMUND „Asena“, in der türkei und in russland gefeierte „Königin des orientalischen tanzes“, hat Dortmund als neue Heimat entdeckt. Das liegt sicher auch an ihrem neuen lebensgefährten, Hasan Dere, mit dem das top magazin Dortmund und besonders auch mit mir, dem Autoren dieses Artikels, ein sehr freundschaftliches Verhältnis verbindet, seit wir im letzten Dezember zu unserer top lounge in seinem Festsaal „Grammophon“ eingeladen waren. So besuchte ich Hasan und Asena in ihrem modernen, aber doch sehr gemütlichen loft hoch über den Dächern der City.
TOP Magazin: Es gibt in Deutschland Umfragen nach dem Bekanntheitsgrad von Prominenten. So kennen etwa 99,8 % Boris Becker. Kennst du deinen Bekanntheitsgrad in der Türkei? Das ist eine einfache Frage, antwortet Asena. In der Türkei 100 Prozent, in Südkorea 100 Prozent, in Russland 50 Prozent, in Spanien etwa 40 Prozent. Ich war schon in vielen Shows im spanischen Fernsehen. Und für einige Stars habe ich auch schon getanzt: Bill Clinton, Tina Turner, Mick Jagger. Ich war auch mit Paris Hilton zusammen im US Fernsehen und mit Gloria Gaynor auf der Bühne.
TOP Magazin: Asena, in der Türkei kannst du nicht ohne Verkleidung Brötchen kaufen gehen, weil du sofort von Autogrammjägern und Paparazzi umringt wärest. Da Deutschland nicht gerade das Mekka des orientalischen Tanzes ist, kennen dich hier nicht so viele Leute. Fehlt dir der Rummel hier nicht? Asena: Nein, überhaupt nicht. Zunächst einmal genieße ich hier die Anonymität und Ruhe. Denn in meiner anderen Heimat, in Istanbul, ist es viel hektischer und lauter. Ein Beispiel: als ich vor drei Jahren zum ersten Mal in Dortmund war, stand hier vorne ein schöner Baum. Und er steht heute immer noch da.
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TOP Magazin: Wie bist du so bekannt geworden? In Istanbul wird so viel gebaut und verändert, dass man sich nach drei Wochen nicht mehr auskennt. Ideal wäre es, abwechselnd jeweils drei Monate hier und in der Türkei zu leben. TOP Magazin: Mit welchem Prominenten in Deutschland würdest du dich vom Bekanntheitsgrad vergleichen? Asena lächelt etwas schüchtern und Hasan antwortet: Es gibt viele Stars in der Türkei, aber Asena kennt wirklich jeder, vom Kind bis zum Greis. Vielleicht mit Boris Becker, Steffi Graf, Heidi Klum oder Thomas Gottschalk vergleichbar.
Asena: Ich hatte eine eigene Show in der Türkei, eine Art Talkshow mit Tanzen. Jetzt bin ich aber ins Schauspielfach gewechselt, obwohl ich natürlich immer noch tanze. TOP Magazin: Wie kann sich jemand, der dich nicht kennt, dein Tanzen vorstellen? Asena: Es hat natürlich irgendwo mit Bauchtanz zu tun, aber nicht mit traditionellem, ich sage immer: Bodydance statt Bellydance. TOP Magazin: Warum möchtest du gerne in Deutschland arbeiten?
Homestory
Hasan unterbricht: Sie war natürlich öfter im Grammophon und hat sich dort Galas angesehen und dort festgestellt, dass es einen Markt für schöne und ausgefallene Abendmode gibt. Asena: Die Leute hier brauchen schöne Kleider, gute Qualität, aber nicht teuer. Und das wird man bei mir bekommen. Ich designe seit siebzehn Jahren meine Bühnenkleidung selbst und die war immer schöner als irgendetwas, was man kaufen konnte. Vielleicht gibt es in Deutschland keine richtige Kultur für Abendkleider...
Asena: Als ich drei Monate alt war, bin ich mit meiner Großmutter, einer sehr starken Frau, die auch die Rolle meiner Mutter übernommen hatte, nach Deutschland gekommen. Ins tiefste Bayern, nach Garmisch-Partenkirchen. Ich habe dort bis zu meinem zwölften Lebensjahr gelebt. Wir waren, glaube ich, die einzigen türkischen Frauen in Garmisch und ich fühlte mich dort sehr geliebt. Meine Oma hat mich immer sehr darin bestärkt, mich ein bisschen als Deutsche zu sehen und möglichst ein Leben in beiden Kulturen zu führen. Das habe ich ihr versprochen, bevor sie gestorben ist. Sie hat vierzig Jahre in Deutschland gearbeitet und ich möchte sie damit ehren, dass ich auch in Deutschland arbeite. Ich liebe Deutschland und ganz besonders Dortmund.
TOP Magazin: Was eventuell daran liegt, dass deutsche Frauen viel zu selten Gelegenheit haben, Abendgarderobe zu tragen. Selbst in der Oper sieht man kaum noch lange Kleider. Asena: Was aber nicht an der Oper liegt, sondern an den Frauen. Wenn ich mit meinem Schatz romantisch essen gehe, trage ich selbstverständlich ein Abendkleid. TOP Magazin: Das müssen die deutschen Frauen von dir lernen. Asena: Ja, denn eigentlich sind die deutschen Frauen viel zu hübsch, um keine tollen Kleider anzuziehen. In Istanbul gehe ich sehr oft abends mit HighHeels und Abendkleid aus, aber nicht fürs Fernsehen, sondern für meinen Mann. Außerdem liebe ich es, wenn alle zu mir schauen und denken: „Wow, was für eine Frau!“ Also bald heißt es: „Weddingmode by Asena.“
der Serie „Vier Hochzeiten und eine Traumreise“ zu Gast. Michael Dudikoff (American Ninja) und Lea Thomson (Zurück in die Zukunft) waren schon bei uns. Uns erwartet sehr viel Arbeit: der Umbau des zweiten Saals im Grammophon, der Anfang nächsten Jahres fertig werden soll, das Modehaus und so weiter. Ich glaube, dass durch das Grammophon der Dortmunder Norden an Qualität gewonnen hat. Ein schönes Schlusswort hat sich Asena aufgehoben: In der Türkei bin ich der Star, hier in Deutschland und ganz besonders zu Hause ist Hasan der Star. n Falk Bickel
TOP Magazin: Was findest du denn besonders schön an Dortmund? Asena: (lacht) Hasan! Schon früher haben mich die Leute gefragt, was ich an Garmisch-Partenkirchen so schön finde. Und meine Antwort war: Ruhe, ich habe hier Ruhe gefunden. Dortmund ist zwar viel größer als Garmisch, aber auch hier schätze ich die Ruhe. Auch mein Vater und meine Oma haben sich in beiden Ländern zu Hause gefühlt. TOP Magazin: Was möchtest du denn hier machen? TOP Magazin an Hasan: Also viel zu tun … Asena: Ich möchte etwas für die hübschen deutschen Frauen tun. Ich habe eine Kollektion an Abendmode entworfen. Ich glaube, dass ein sehr gutes Abend- und Brautmodengeschäft in Dortmund gute Überlebenschancen hätte.
Hasan: Ja, denn das Grammophon wird auch immer bekannter. Ich freue mich sehr über die vielen schönen Menschen, die bei uns feiern. Der Fernsehsender VOX war schon einige Male im Rahmen
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„DER POTT“
IST IM POTT!
FINALE, FEIER-WETTER, FUSSBALL-TITANEN Juhu, es geht wieder auf einen Fußball-Ausflug: das DFB-Pokalfinale in Berlin, und wir sind dabei! Weil ich Freitag früh auf einem anderen Weg noch einen Reifenplatzer auf der Autobahn hatte, starten wir mit zweieinhalbstündiger Verspätung in die Hauptstadt. Dieser Vorfall hat mich zudem offenbar so beeindruckt, dass ich irgendwie geistig umnachtet gepackt und unter anderem den Foto-Apparat vergessen habe! Aber wir machen aus der Not eine Tugend und aus dem Ausflug eine Handyfoto-Reportage. vorsicht, diese reportage enthält meinungsäusserungen! Los geht’s um 21 Uhr mit einem Menu im Restaurant „Hugo“ im Hotel Intercontinental. Hier kocht Eberhard Lange und hat es in seinem ersten Jahr als Küchenchef geschafft, den Michelin-Stern zu halten, den das Restaurant durchgängig seit 1999 hat!! Wir entscheiden uns für fünf Gänge mit Weinbegleitung und halten als Fazit fest: Tolles Essen, sehr guter Service und ein atemberaubender Blick über Berlin! Empfehlenswert! berlin ist schwarzgelb Nach einem ausgiebigen Frühstück am nächsten Morgen geht es auf Richtung Ku’damm. Es ist wie immer: wo Dortmund spielt, ist die Stadt schwarz-gelb. Besonders viele Fans sind erwartungsgemäß am Treffpunkt Breitscheidplatz, aber eigentlich sehen wir überall schwarz-gelb Gekleidete. Es sind so viele, dass man Mühe hat, dazwischen die Kir-
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chentags-Besucher zu sehen, die an den orangefarbenen Accessoires zu erkennen sind. Auch Frankfurter Fans sind nur vereinzelt zu entdecken. Am Nachmittag gönnen wir uns einen Berliner Klassiker: die Bouillabaisse im KaDeWe! Immer wieder superlecker und abgerundet durch ein Glas Chablis. Gestärkt geht es zurück ins Hotel und dann ab in die U-Bahn Richtung Olympiastadion. Der Einlass gestaltet sich etwas langwierig, aber schließlich sind wir drin! Da die heißen Temperaturen zum Trinken auffordern, holen wir uns noch schnell ein alkoholfreies Bier - lieber DFB: 5 € für 0,5 l Bier und 3,50 € für 0,5 l Mineralwasser geben einen schalen Beigeschmack. Wenn Fußball doch ein Familienfest sein soll, sollte man vielleicht auch die Preise familienfreundlicher gestalten. Nach dem feierlichen Auftakt und der Nationalhymne schließlich der Anpfiff. Der Ball rollt, und nach acht Minuten steht das Stadion Kopf durch den Treffer von Ousmane Dembelé: der BVB führt mit 1:0! Nach diesem Tor verliert die Borussia aber irgendwie den Faden, während die Frankfurter Eintracht an Fahrt aufnimmt und schließlich in der 29. Minute den Ausgleich durch Ante Rebic erzielt. Die Dortmunder scheinen beeindruckt, und in der 39. Minute zittert das ganze Stadion, als Seferovic den Pfosten trifft – Glück gehabt! Es wird Zeit für die Pause. Erschwerend kommt hinzu, dass Marco Reus am
Sport
Spielfeldrand behandelt werden muss und danach nur noch mit gebremstem Schaum spielt – das sieht nicht gut aus ... Und dann die Halbzeitpause! Nach der Werbung und der Spielanalyse kommt sie – die Schlagerqueen! Sie singt ein Medley aus „Atemlos“ und „Herzbeben“ – und wird gnadenlos ausgebuht! Und wozu? Zu Recht! Dabei ging das gar nicht gegen Helene Fischer persönlich. Diese Art Unterhaltung gehört da einfach nicht hin, und das haben die Fans deutlich zum Ausdruck gebracht! Wenn schon, dann bitteschön so etwas wie „You’ll never walk alone“ oder auch gern vor Spielbeginn die Nationalhymne. Nennen Sie mich konservativ, aber das hier ist Deutschland und Fußball und nicht Amerika und Football. Die Fans haben dem DFB eindrucksvoll gezeigt, was sie von der schleichenden Kommerzialisierung und Eventisierung des Fußballs halten. Helene, nichts für ungut, in der Westfalenhalle wirst Du garantiert wieder bejubelt! A propos überflüssig: nicht nur überflüssig, sondern auch gefährlich, unnötig und dumm ist die Pyrotechnik, die auf beiden Seiten, aber besonders bei uns Dortmundern zum Einsatz kommt. Die wiederholten Appelle, Rücksicht auf die vielen Kinder im Stadion zu nehmen, verhallen ungehört und wirken nur noch peinlich. Wieso sind die Kontrollen offenbar nach wie vor nicht intensiv genug, um dieses Zeug draußen zu halten? Und warum sperrt man
diese Unruhestifter nicht aus den Stadien aus? Bei der vielen Kameratechnik, die im Einsatz ist, erscheint es nicht nachvollziehbar, dass die Täter vermeintlich nicht identifiziert werden können. zweite halbzeit Dortmund hat zwei Mal ausgewechselt: Christian Pulisic kommt erwartungsgemäß für Marco Reus und Gonzalo Castro für Marcel Schmelzer, der ebenfalls angeschlagen ist.
Unfassbar lässig lupft Auba den Ball mittig in die Maschen Ansonsten scheint Thomas Tuchel die richtigen Worte gefunden zu haben. Der BVB spielt druckvoll auf und verpasst in der 50. Minute das 2:1. Aber auch die Frankfurter erspielen sich nach wie vor Chancen. Dann endlich die Wende! In der 66. Minute holt der Frankfurter Keeper Hradecky Pulisic im Strafraum von den Beinen – Elfmeter! Aubameyang macht sich bereit. Das gesamte Stadion drückt die Daumen, Aki Watzke schlägt die Hände vors Gesicht – wie immer bei Elfmetern! Toooooooooooorrr! Unfassbar lässig lupft Auba den Ball mittig in die Maschen, während Hradecky in die rechte Ecke fliegt. Die restlichen gut 20 Minuten plus vier Minu-
ten Nachspielzeit zittert der Dortmunder Block dem Sieg entgegen. Beide Mannschaften generieren noch Chancen, wobei die von Auba in der 85. Minute vielleicht die zwingendste ist. Endlich die Erlösung! Nach einem letzten Freistoß für Frankfurt pfeift Schiedsrichter Deniz Altekin, der einen guten Job gemacht hat, ab. Das Stadion tobt! Jetzt wird gefeiert! Spieler, Trainer und Betreuer stürmen auf den Platz. Es wird geherzt und umarmt, gedrückt und auf Schultern geklopft. Katharina Witt überreicht schließlich „den Pott“, und es folgt eine umjubelte Ehrenrunde durchs Stadion. Auch Marco Reus läuft strahlend mit trotz Kniebandage, die nichts Gutes ahnen lässt. Randnotiz: Manchmal lässt sich die Stimmung innerhalb einer Mannschaft an ganz kleinen Gesten ablesen: So umfasst Roman Bürki auch im größten Jubel ganz selbstverständlich den verletzten Julian Weigl, um ihm bei der Ehrenrunde über die Bande zu helfen. Natürlich wird insbesondere von der Presse gespannt verfolgt, wie Tuchel und Watzke miteinander umgehen: auch hier kommt es zu einer nicht mal unherzlichen Umarmung. Damit sind wir auch bei dem Thema, das das gesamte Finale etwas überschattet: Die Zukunft von Trainer Thomas Tuchel, die in Dortmund liegt – oder auch nicht. Gedanken dazu lesen Sie gern im Saison-Rückblick! Jetzt genießen wir erst mal den vierten Gewinn des DFB-Pokals! Text und Fotos: Britta Röttger
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Sport
Von A wie Attentat bis Z wie Zwist – in dieser Saison war alles drin. Was für eine verrückte Saison! Gäbe es noch eine Liebesromanze könnte man tatsächlich einen Roman draus schreiben.
Bartra, Marc
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angen wir mit dem traurigen Tiefpunkt an: Am Abend des Viertelfinalrückspiels der Champions League zuhause gegen den AS Monaco explodierten unweit des Mannschaftshotels drei Sprengsätze neben dem Mannschaftsbus, offenbar ferngezündet von einem Zimmer des Hotels, dessen Ausblick die zeitgenaue Zündung ermöglichte. Die Fakten sind schnell erzählt: ein begleitender Motorrad-Polizist sowie Marc Bartra wurden verletzt. Bartra erlitt einen Bruch der Hand sowie Schnittverletzungen. In den folgenden Tagen wurde viel spekuliert, ob es ein Anschlag des IS war (wie drei Briefe am Tatort anzudeuten schienen) oder ein anderer Urheber dahintersteckte. HABGIER Tatsächlich scheint schlicht Habgier das Motiv des Einzeltäters gewesen zu sein, der durch einen erhofften Fall der Aktie auf persönliche Gewinne spekulierte. Ich persönlich glaube, es ist gut, dass es sich
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um einen Einzeltäter mit persönlichen Motiven handelte. Eine Täterschaft des IS ließe wie ein Damoklesschwert die Frage im Raum: wer oder was ist der Nächste? Trotzdem glaube ich auch, dass sich an diesem Ereignis die hässliche Fratze des Geschäfts Fußball, ganz deutlich zeigt. Es mag ja sein, dass im eng getakteten DFB bzw. FIFA-Kalender kein weiterer Termin frei war, aber für die Opfer war es eigentlich unzumutbar, bereits am nächsten Tag business as usual abliefern zu müssen. Vielleicht hat man auch darauf spekuliert, dass es vielen erst mit etwas mehr zeitlicher Distanz einsickert, wie knapp sie dem Tod oder schweren Verletzungen mit möglicherweisen dauerhaften Einschränkungen entronnen sind. Die Äußerung einiger, als Profis mit einem exorbitanten Gehalt müssten sie das abkönnen, ist zynisch. Das traumatische Erlebnis des Angriffs auf das eigene nackte Leben bleibt dasselbe, ob ich 5 € im Monat verdiene oder 500.000 €. OHNE GELBE WAND? GESPENSTISCH! Bereits früher auf die Stimmung gedrückt haben die Ausschreitungen beim Spiel
gegen Leipzig und die folgende Sperrung der Südtribüne. Auch das Problem mit der verdammten Pyro-Technik bekommt man bis jetzt nicht überzeugend in den Griff. Mit der Diskussion um den Trainer Thomas Tuchel, die etwa das letzte Drittel der Saison überlagert, rückte der Sport fast in den Hintergrund. Und sportlich lief es im Ergebnis sehr gut: Dritter Platz in der Bundesliga und DFB-Pokalsieger. Bereits der dritte Platz in der Liga hätte dem BVB die direkte Qualifikation für die Champions League gesichert. Mit dem Sieg im DFB-Pokalfinale haben wir dann Hoffenheim ebenfalls die Teilnahme an der Champions League ermöglicht. STATISTIK Der Weg zum sportlichen Erfolg erschien allerdings manchmal etwas holprig. Die Auswärtsbilanz hinkt der der Heimspiele deutlich hinterher: während es in den 17 Heimspielen 13 Siege und nur vier Remis gab – keine Niederlage! -, kam der BVB in den 17 Auswärtsspielen auf nur fünf Siege bei 6 Niederlagen und 6 Unentschieden. Mehrfach stellte der Trainer von einem Spiel aufs nächste gefühlt die komplette
Sport
Aubameyang, Pierre Emerick
Mannschaft um, was manchmal eher wie ein hilfloser Versuch wirkte als wie eine mittelfristige Strategie. Ich könnte mir vorstellen, dass Thomas Tuchel sich in dieser Zeit zu wenig erklärt hat, die Vereinsführung dagegen Kommunikationsbedarf hatte und so ein Grundstein für den schwelenden Konflikt gelegt wurde. REDEN HILFT?! Dann kam der Umgang mit dem Anschlag auf den Mannschaftsbus, wo klar wurde: Wahrheit ist auch immer eine Frage der Perspektive! Ab da wurde immer deutlicher, dass die Wege des BVB und Thomas Tuchels sich absehbar trennen würden. In den Medien wurde viel spekuliert: Kamen zwei Leitwölfe dauerhaft nicht klar miteinander? Ist Thomas Tuchel – wie die Vereinsführung vor Verpflichtung des Trainers angeblich gewarnt wurde – ein schwieriger Charakter? Oder hat man einfach zu wenig miteinander gesprochen? Als Außenstehender kann man sich hier kein Urteil erlauben. Nur so viel: vielleicht wäre es sinnvoller gewesen, früher und mehr miteinander zu reden, und zwar hinter verschlossenen
Türen, ohne Einbeziehung der Öffentlichkeit. Aber vielleicht hat auch das stattgefunden, und wir wissen es einfach nicht.
Außerdem wünschen wir allen Langvund Kurzzeit-Verletzten gute Besserung und einen erfolgreichen Wiedereinstieg,
Fakt ist: Thomas Tuchel ist mit dem Ende der Saison nicht mehr Trainer bei Borussia Dortmund. Für ihn kommt Peter Bosz, vorher tätig bei Ajax Amsterdam. Wir wünschen ihm, dass er sportlich wie menschlich zunächst einmal gut ankommt beim Verein, in Dortmund und bei den Fans. Herzlich willkommen, Peter Bosz!
UND SONST? Was lässt sich sonst über die vergangene Saison sagen? Natürlich herzlichen Glückwunsch an Auba zur Torjägerkanone! Mensch, Auba! Bleib doch einfach hier! Und natürlich ist es auch immer etwas Besonderes, gegen die Bayern zu gewinnen! Dies ist uns immer hin in der Hinrunde gelungen und natürlich vor allem im Halbfinale des DFB-Pokals!
besonders natürlich Marco Reus, dem das Verletzungspech wirklich übel mitspielt, aber der sich jedes Mal eindrucksvoll zurück kämpft. n
Text: Britta Röttger; Fotos: ©Borussia Dortmund; ©John Smith-fotolia.com
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© Fotolia / karandaev
Interview
»Sehr glücklich
mit der Konzepterweiterung«
Jetzt das beste Fleisch auch a la carte in der Steak-Akademie Die Steak-Akademie von „Der FiletSHop“ in Dortmund Wischlingen bietet ab August nun auch Abends ausgewählte Fleischqualitäten à la carte an. nicht ganz freiwillig, wie inhaber martin Hesterberg im interview erklärt. Doch Hesterberg wäre nicht Hesterberg, würde er aus der not nicht eine tugend machen und bietet seinen Gästen einen echten mehrwert an top-Magazin: Martin, ab August, direkt nach Gourmedo, kann man in der Steak-Akademie auch abends Plätze reservieren und sogar à la carte essen. Wie kam es dazu? Martin Hesterberg: Die Steak-Akademie wurde ja ursprünglich als Kochschule be-
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ziehungsweise als exklusive Eventlocation mit Catering-Basis konzipiert. Die vier langen Holztafeln bieten dafür die perfekte Grundlage. Grundsätzlich haben wir die Einrichtung auf eben jene Nutzung abgestimmt. Für Service à la carte fehlte eigentlich der Platz, denn ein guter Service braucht Bewegungsräume. Jetzt mussten wir umdenken. Warum? Auslöser ist eine GEMA-Regelung (Gesellschaft für musikalische Aufführungs- und mechanische Vervielfältigungsrechte, Anm. d. Red.), die ein Drittel des Ticketpreises unserer Events als Abgaben-Bemessungsgrundlage vorsieht, wenn es sich um geschlossene Veranstaltungen handelt. Auf dieser Grundlage wäre aufgrund der hohen und pauschalierten GEMA-Einstufung ein wirtschaftlicher Betrieb nicht darstellbar. Als Location mit regulärem Restaurantbetrieb zahlen wir dagegen nur eine feste Gebühr im Quar-
tal. Deshalb haben wir uns zu der Neuregelung entschlossen und damit gleich ein Konzept umgesetzt, das uns schon länger vorschwebte und mit dem wir sehr glücklich sind. Wäre es eine Alternative gewesen, während der Events auf die Musik zu verzichten? Das kam für uns nicht in Frage. Die Musik ist Teil des Erlebnisses und trägt zu einem gelungenen Abend bei. Darauf wollten wir auf keinen Fall verzichten. Um Missverständnisse zu vermeiden: Ich bin ja auch dafür, dass die GEMA Gebühren erhebt, die ja den Künstlern zu Gute kommen, aber die bestehende Regelung ist ein wenig weltfremd. (lacht) Allerdings zwingt sie uns jetzt, ein Projekt umzusetzen, das von vielen Kunden bereits gewünscht wurde und bewirkt somit etwas Gutes. Gibt es dieses neue Angebot an allen Öffnungstagen? Nein, vorerst nur an Tagen, an denen
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selbstverständlich zur Verfügung. So können wir sicherstellen, dass wir unseren hohen Qualitätsansprüchen auch weiterhin jederzeit gerecht werden.
Was können Gäste, die á la carte essen wollen, in Zukunft bei euch erwarten? Wir bieten ja mittags den Steak-Lunch Wie stellt ihr sicher, dass die Events weiterohne Reservierung an. Montags hin ihren exklusiven Charakter bis freitags von 12 bis 15 behalten? Uhr. Zusätzlich können Der Besuch in der Die Steaksich unsere Gäste Steak-Akademie beAkademie erweitert ihr in Vorfeld bereits deutet immer, einen Teak-Cut dass unsere GäsAngebot und bietet ab August aussuchen, te von der Zuauch abends ausgewählte Menüs à den wir dann bereitung der la carte an. Der Charakter der Eventpunktgenau Speisen etLocation wird dabei weiter betont. Unter zur vereinwas mitbeder-filetshop.de oder in der Filiale in der barten Zeit kommen und Saarlandstraße 102 können Gäste für den zub ereiten. auch etwas Dieses Anlernen könAbend ihr Lieblingssteak vorbestellen, das gebot wird nen, wenn sie dann punktgenau am Abend serviert wird. nun an Veranmöchten. Das Alle Infos und Reservierungen unter staltungstagen Event behält in Telefon (0231) 58993900 oder auch am Abend der Steak-Akaunter www.der-filetshop.de umgesetzt. Neu demie die höchste ist, dass auch abends Priorität. Unsere à Spontanbesuche mögla carte-Gäste sollten lich sind. Grundlage für sich also nicht auf ein Canddie Abendkarte ist unser Angebot le-Light-Dinner einstellen, sonan diesem Tag, das auch die Event-Gäste dern vielmehr auf Lebendigkeit und intengenießen. Somit kann aus fünf bis sechs sive Eindrücke - vielleicht bekommt der wechselnden, internationalen Steak-SpeEine oder Andere so ja auch Lust, einmal zialitäten ausgesucht werden. Auch die an einer unserer Degustations-Veranstal■ passende Weinbegleitung steht dann tungen teilzunehmen.
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Livestyle
Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund
4-STERNESUPERIOR-HAUS unter neuer marke
Fotonachweis: isabella thiel
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as imposant verglaste Eingangsrund fällt schnell ins Auge: In unmittelbarer Nähe zum Messegelände der Dortmunder Westfallenhalle und der Heimspielstätte von Borussia Dortmund, dem Signal Iduna Park, präsentiert sich das ehemalige Pullman Hotel, welches zuletzt für kurze Zeit unter dem Namen Arcadia Grand Hotel geführt wurde. Seit dem 1. Juni 2017 erstrahlt es als Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund unter neuer Marke.
Fotonachweis: Jochen reichwein
„Das 4-Sterne-Superior-Haus passt perfekt in das Dorint Portfolio. Unter der neuen Marke werden wir uns auch in Zukunft erfolgreich auf dem Dortmunder Hotelmarkt positionieren“, so Ruslan Husry, Geschäftsführender Gesellschafter der HR Group, die das Hotel als Eigentümer betreibt. Auch Karl-Heinz Pawlizki, Geschäftsführer Neue Dorint GmbH, be-
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(v. l.) Markus Sczesny, Karl-HeinzPawlizki
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tont: „Wir freuen uns nach der guten Kooperation von Erfurt im letzten Jahr über die erweiterte Zusammenarbeit zwischen Dorint und der HR Group. Wie schon in der Vergangenheit in Augsburg und Amsterdam ergibt sich hier immer eine Win-Win-Situation, die wir nun auch mit dem Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund fortsetzen möchten.“ TAGUNGSRÄUME FÜR BIS ZU 300 PERSONEN Die Messe Westfalenhalle gehört zu den vier großen Messeplätzen in NRW. Da liegt es nahe, neben dem selbstverständlichen Full Service made by Dorint auf erstklassige Tagungskompetenz zu setzen. Hier überzeugt das Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund vor allem mit seinem Angebot für Konferenzen: die 14 hellen, modernen und klimatisierten
Tagungsräume bieten durch ein flexibles Raumkonzept Platz für bis zu 300 Personen. „Im nahegelegenen Fußballstadion Signal Iduna Park lassen sich zudem hervorragende Incentive- und Rahmenprogramme gestalten“, ergänzt Ruslan Husry die Vorzüge des Hauses. Ebenso finden die Gäste des Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund beste Erholung: 219 schallisolierte Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien sorgen für ruhige Nächte und regenerierenden Schlaf. „Wir freuen uns, mit dem bewährten Team unter dem Dach der Dorint Familie in den nächsten Wochen die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft zu stellen“, fasst KarlHeinz Pawlizki zusammen. DORINT HOTEL AN DEN WESTFALENHALLEN DORTMUND Das Dorint Hotel An den Westfalenhallen Dortmund überzeugt als klassisches 4-Sterne-Superior-Haus und liegt in unmittelbarer Nähe zum Messegelände der Westfalenhalle. Die 14 Tagungs- und Besprechungsräume sind auf zwei Etagen verteilt und verfügen über Tageslicht, moderne Tagungstechnik und kostenfreies W-Lan. Ein flexibles Raumkonzept bietet umfassenden Service und Komfort für bis zu 300 Personen. Die 219 schallisolierten Zimmer in verschiedenen Kategorien ermöglichen erstklassige Erholung. Dem steht die gastronomische Versorgung in nichts nach: neben dem umfangreichen Frühstücksbuffet bietet das Restaurant „Davidis“ regionale und internationale Gerichte. Für Entspannung am Abend hält die Hotelbar „Overbeck“ perfekte Drinks bereit.
Wirtschaft
WIRTSCHAFTSSERIE TEIL 11: DIE STILLEN STARS
Dortmunds neue Dynastien teil 2 Eine echte Dortmunder Dynastie – der BVB.
Foto: BVB
„Bier, Kohle, Stahl – das war einmal“ – in den vergangen Ausgaben haben wir unter diesem titel den Strukturwandel in Dortmund beleuchtet und in der Folge die neuen Branchen sowie herausragenden unternehmen portraitiert, welche das neue wirtschaftliche rückgrat in unserer Stadt bilden. Wenngleich wir leider nicht alle erfolgreichen Betriebe nennen können, so rücken wir im nunmehr zweiten teil unserer Serie „Dortmunds neue Dynastien“ weitere Wirtschaftsgrößen in unserer Stadt und region ins rampenlicht. Diesmal starten wir mit echter liebe.
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er Slogan „Echte Liebe“ ist nicht einfach irgendein Spruch oder Kampagne – er beschreibt die DNA des Vereins BV Borussia 09 e. V. Dortmund. Das sagte BVB-Marketingchef Carsten Cramer vor gar nicht langer Zeit in einem Medienbericht, und er meint damit das Wesen des BVB. Darüber lässt sich vieles sagen. Dabei ist der BVB vor allem eines – nicht wegzudenken! Das gilt nicht nur für die vielerlei sportlichen und gesellschaftlichen Aspekte, sondern vor allem für die wirtschaftliche enorme Bedeutung und Strahlkraft, welche der BVB allein für Dortmund und die Region innehat. Schließlich ist der BVB auch als Wirtschaftsunternehmen eine Dortmunder Dynastie.
Nach einem bekanntlich finsteren Tal in den Jahren 2004 und 2005 mit gigantischen Schulden spielte sich der BVB sukzessive wieder an die wirtschaftliche Sonne. Die für den Geschäftsbetrieb des Vereins zuständige Borussia Dortmund GmbH & Co. Kommanditgesellschaft auf Aktien erwirtschaftete in den vergangenen Jahren immer wieder Rekordumsätze. In der Saison 2015/2016 beispielsweise erzielte der BVB mit 376 Millionen Euro den höchsten Umsatz und mit 131 Millionen Euro den zweithöchsten Nettogewinn der Konzerngeschichte. Der Gewinn nach Steuern betrug für das Gesamtjahr 29,4 Millionen Euro.
In der die laufende Saison 2016/2017 steuert Fußball-Bundesligist Borussia Dortmund erneut auf Rekordzahlen zu. Die GmbH und Co. KGaA vermeldete für das erste Halbjahr des aktuellen Geschäftsjahres einen vorläufigen Umsatz von 214,2 Millionen Euro (27,4 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum), und das Ziel der Geschäftsführung ist klar definiert: Der BVB will im Geschäftsjahr 2016/17 erstmals die 400-Millionen-Umsatz-Marke überschreiten. Der BVB boomt – wirtschaftlich und ebenso sportlich – und sämtliche Prognosen verheißen der Borussia auch weiterhin eine glanzvolle Zukunft. BVB-Fußballherz was willst du mehr – Echte Liebe!
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Wirtschaft
dsw21: mobilität und mehr Mit mehr als 1.900 Mitarbeitern und einer Vielzahl an Tochter- und Beteiligungsgesellschaften gehören die traditionsreichen Dortmunder Stadtwerke ebenfalls zum Reigen der Dortmunder „Dynastien“. Im Geschäftsjahr 2016 erzielte das Unternehmen einen Gewinn von 3,2 Millionen Euro. Die unternehmerischen Aktivitäten von DSW21 kommen wiederum der Stadt selbst zugute. Schließlich ist die Stadt Dortmund alleiniger Aktionär der Dortmunder Stadtwerke AG, welche uns allen besser unter der Marke DSW21 bekannt ist.
DSW21, Anno 1857 als „Dortmunder ActienGesellschaft für Gasbeleuchtung“ gegründet, ist heute ein klassischer Dienstleister in den Bereichen Mobilität und Logistik, Energie und Wasser sowie Lebensräume und Datennetze. Operatives Herzstück von DSW21 selbst ist nach wie vor das Mobilitätsangebot mit Bussen und Bahnen im ÖPNV. Genau 134,1 Millionen Fahrgäste waren es im Jahr 2016. Hinzu kommen 1,9 Millionen Passagiere, die den Dortmund Airport im Jahr 2016 genutzt haben. Am Dortmund Airport 21 ist DSW21 mit 74 Prozent beteiligt. Neben dem Flughafen gehören auch die Dortmunder Hafen AG und die H-Bahn-Gesellschaft mbH sowie die Dortmund Logistik GmbH zum DSW21Geschäftsbereich Möbilität und Logistik.
marktführer der banken: sparkasse dortmund Viel Tradition und ein Unternehmensprofil, welches ebenfalls für unsere Auswahl als Dortmunder Wirtschaftsdynastie qualifiziert, liefert die Sparkasse Dortmund als Marktführer im Geschäftsgebiet. Der Bereich Finanzwirtschaft gehört ohnehin zu den tragenden Säulen des Dortmunder Wirtschaftstreibens. In den Niederlassungen und Geschäftsstellen der rund 45 Banken und Geldinstitute sind laut Wirtschaftsförderung Dortmund rund 4800 Mitarbeiter beschäftigt, und zu den großen Akteuren hierzulande gehöre die Sparkasse Dortmund.
Anno 2016 erlebte die Sparkasse Dortmund ihr 175jähriges Bestehen und blickte in dem Geschäftsjahr auf ein Rekordergebnis: Das Dortmunder Bankhaus erzielte eine Bilanzsumme von 9,027 Milliarden Euro – soviel wie nie zuvor. Zudem verfügte die Sparkasse Dortmund Ende des Geschäftsjahres 2016 über Kundeneinlagen von rund
© Dortmund Airport | Frank Peterschröder
Im Bereich Lebensräume fördert DSW21 die Stadtentwicklung in Dortmund. Dazu gehören beispielsweise die Projekte Stadtkrone
Ost, Hohenbuschei in Brackel, sowie der Phoenix-See und das Projekt Westfalentor. Die dafür gegründeten Gesellschaften sind bzw. waren ebenfalls allesamt DSW21-Töchter. Gleiches gilt für DOGEWO21, eine Wohnungsbaugesellschaft mit rund 16.000 Wohnungen in Dortmund. Des Weiteren ist für den Bereich Energie und Wasser DEW21 – die Dortmunder Energie- und Wasserversorgung – aktiv. Der Bereich Datennetze und Telefonie wird von der Telekommunikationsgesellschaft DOKOM21 betrieben.
6,599 Milliarden Euro. „Damit konnten wir das bereits im Vorjahr sehr gute Wachstum nochmals deutlich übertreffen“, sagte Vorstandsvorsitzender Uwe Samulewicz bei der Präsentation der Geschäftszahlen. Einen weiteren Meilenstein setzte die Sparkasse Dortmund ebenfalls in 2016. Im April letzten Jahres eröffnete die erste OnlineFiliale der Sparkasse Dortmund, wo die Mitarbeiter mit Hilfe von Videoberatungen die Bankkunden betreuen. In den nächsten Jahren will die Dortmunder Sparkasse viel Geld in die Modernisierung und den Ausbau des Kundenzentrums am Freistuhl sowie in die übrigen Filialen investieren. Weitere Investitionen fließen in den Online-Bereich und die SB-Technik. Aktuell ist die Sparkasse mit insgesamt 72 Filialen/ SB-Standorten präsent und beschäftigt rund 1700 Mitarbeiter. blumen risse, deutsche edelstahlwerke und elmos Drei weitere, äußerst erfolgreiche Unternehmen bereichern unsere Wirtschaftsserie „Dortmunds neue Dynastien“. Den Anfang macht ein Blumenhandel – warum auch nicht?! Schließlich ist „Blumen Risse“ mit Firmensitz in Schwerte ebenso Marktführer in unserer Stadt und zudem deutschlandweit von Bedeutung. Seit der Gründung im Jahr 1968 hat sich Blumen Risse als nach wie vor echter Familienbetrieb vom kleinen Blumenladen hin zu einem der größten Blumenhändler in Deutschland entwickelt.
Blumen Risse betreibt aktuell rund 150 Verkaufsstellen in Deutschland – die meisten davon in Nordrhein-Westfalen. Zudem ist das Unternehmen auch mit Filialen in Niedersachsen, Hessen und Rheinland-Pfalz vertreten. Blumen Risse beschäftigt derzeit rund 1.700 Mitarbeiter und erwirtschaftete 2016 einen Umsatz von über 130 Millionen Euro. Damit gehört das Unternehmen zu den größten Betrieben im deutschen Blumen- und Pflanzen-Einzelhandel. Mit der Elmos Semiconductor AG wollen wir exemplarisch ein weiteres Unternehmen im Reigen der vielen Dortmunder Dynastien benennen, die das neue Rück-
2016 haben 1,9 Millionen Passagiere den Dortmund Airport genutzt. 32
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Wirtschaft
Die adesso AG blickt in diesem Jahr auf ihr 20-jähriges Bestehen.
Spezialgebiet der Elmos sind elektronische Bausteine und Drucksensoren, die vor allem in der Automobilindustrie aber auch in der Medizintechnik zum Einsatz kommen. Neben dem Hauptsitz in Dortmund ist das Unternehmen weltweit mit Standorten u.a. in China, Japan, USA und Südkorea aktiv. Insgesamt 1.100 Mitarbeiter sind bei Elmos beschäftigt, gut 750 davon am Standort in Dortmund im Technologiezentrum Dorstfeld gelegen. Nur einen Steinwurf von der Elmos AG entfernt sind die Deutschen Edelstahlwerke aktiv. Das Unternehmen mit Firmensitz in Witten blickt auf eine über 160-jährige Tradition in der Herstellung und Bearbeitung von Edelstahlprodukten zurück. Gegründet wurde das Edelstahl-Unternehmen im Januar 2007 nach der Fusion von Edelstahl Witten-Krefeld und Edelstahlwerke Südwestfalen. Das Unternehmen Edelstahl Witten-Krefeld entstand 1994, die Edelstahlwerke Südwestfalen im Jahre 2004. Die jeweiligen Stammwerke entstanden bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Deutschen Edelstahlwerke gehören zur weltweit tätigen SCHMOLZ+BICKENBACH-Gruppe, einem Weltmarktführer für Spezialstahl mit rund 8.900 Mitarbeitern in über 30 Ländern. Rund 4.000 Mitarbeiter erzeugen und verarbeiten jährlich fast eine Million Tonnen Edelstahl an den Standorten Witten, Siegen, Hagen, Krefeld und Hattingen. Des Weiteren gehören zu den Deutschen Edelstahlwerken die zwei Tochtergesellschaften Deutsche Edelstahlwerke Karrierewerkstatt GmbH und die Deutsche Edelstahlwerke Härterei Technik GmbH. Erstere bietet in Witten berufliche Erstausbildung sowie überregionale Fortbildungsprogramme für Unternehmen der Branche an. Die Deutsche Edelstahlwerke Härterei Technik GmbH betreibt Niederlassungen in Stuttgart und Lüdenscheid.
© adesso AG | Hans Juergen Landes
grat unserer Stadt bilden. Das auf die Entwicklung und Herstellung von Systemlösungen auf Halbleiterbasis spezialisierte und im Jahr 1984 gegründete Unternehmen erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2016 einen Umsatz von rund 229 Millionen Euro.
adesso ag und dr. peters group Zurück in Dortmund: Beim Thema „Dortmunds neue Dynastien“ führt kein Weg an der adesso AG vorbei. Das Unternehmen hat seit seiner Firmengründung im Jahr 1997 eine äußerst bemerkenswerte Entwicklung hin zu einem der größten deutschen ITDienstleistungsunternehmen mit mittlerweile mehreren Standorten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, der Türkei, den USA und England. Daher agiert das Gesamtunternehmen als adesso Group mit über 2.200 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz 2016 von 260,4 Millionen Euro. Die adesso AG mit Firmensitz in der Stockholmer Allee an der Stadtkrone Ost erfüllt im Rahmen der adesso Group nicht nur eine Holding-Funktion, sondern sie ist auch die größte operative Gesellschaftseinheit der Gruppe.
Im Zentrum der Beratung und Softwareentwicklung von adesso stehen die Kerngeschäftsprozesse der Kunden in den Branchen Erst- und Rückversicherungen, Banken, Gesundheitswesen, öffentliche Verwaltung, Energiewirtschaft und Lotteriegesellschaften. Darüber hinaus bietet adesso branchenspezifische Leistungen und Lösungen auch in den Bereichen Automotive, Maschinen- und Anlagenbau sowie Medien an. In diesem Jahr blickt adesso auf sein 20-jähriges Bestehen. In direkter Nachbarschaft zur adesso AG am Standort Stadtkrone Ost hat auch die Investmentgesellschaft Dr. Peters Group ihren Hauptfirmensitz. Das auf die Konzeption, Platzierung und dem Management von Flugzeug-, Schiffs- und Immobilienfonds spezialisierte Unternehmen gehört mit einem Eigenkapital von rund 3,6 Milliarden Euro und einem Gesamtin-
vestitionsvolumen von über 7,4 Milliarden Euro zu den führenden sogenannten Emis© Elmos sionshäusern in Deutschland. Anno 1975 wurde die Dr. Peters Group in Dortmund gegründet. Die ersten Fonds legte das Unternehmen für Immobilien auf. In der Folge investierte die Dr. Peters Group weiter in innovative Immobilienprojekte und etablierte zahlreiche neue Fonds unter anderem für Hotels, Seniorenpflegeimmobilien sowie Einkaufszentren und Bürogebäude. Wenige Zeit später erweiterten neben den Immobilien- auch Schiffsfonds das Angebotspektrum. Seit 2007 gehören zudem Luftfahrtfonds unter anderem durch den Erwerb von Flugzeugen des Typs Airbus A380 zum Portfolio der Dr. Peters Group. Mit aktuell insgesamt 19 finanzierten Flugzeugen markiert der Bereich Luftfahrtfonds einen echten Investitionsschwerpunkt. Insgesamt 143 Fonds bietet die Dr. Peters Group an. Neben dem Hauptsitz in Dortmund in der Stockholmer Allee betreibt das Unternehmen eine weitere Niederlassung in Hamburg und beschäftigt über 160 Mitarbeiter. Hier endet vorerst unserer Beitrag „Dortmunds neue Dynastien“. Das Team Top Magazin Dortmund arbeitet bereits an einer Fortsetzung. Für die nächsten Ausgaben planen wir einen Blick in die wirtschaftliche Zukunft in unserer Stadt. Dann wollen wir Zukunftsvisionen präsentieren und weitere Unternehmen vorstellen, welche allesamt die wirtschaftlichen Säulen Dortmunds bilden. Text: Jens Büchling
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Ab sofort muss nicht mehr zwischen einer AntiAging-Tagespflege und einer Grundierung für einen ebenmäßigen Teint gewählt werden – das verspricht die neue Base Traitante von Rivoli. Diese multi-aktive Emulsion bietet überragende Vorteile dank ihrer innovativen Formulierung aus der biotechnologischen Forschung.
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der UV-Strahlen und freie Radikale. Im Gegensatz zu einem chemischen Sonnenfilter, ermöglichen sie der Haut das Beste des Sonnenlichts zu erhalten und sie gleichzeitig vor UV bedingter Hautalterung zu schützen. Dieser kosmetischer „Impfstoff“ schirmt die Haut zusätzlich vor Luftverschmutzung ab, die die Zellen oxidativ angreifen, wie der Rost das Eisen. Le Privilège Base Traitante funktioniert wie ein echtes Anti-Age Abwehrschild.
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Dr. Caspary Detox powerkur: Durch ganzheitliche entgiftung zum wahren ich REISEG E W I N NSPIEL
Wir lieben Natürlichkeit!
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chtsamer, bewusster, lebensfroher statt: fremdbestimmt, angepasst und unreflektiert. Danach sehnen sich immer mehr Menschen. Denn das heutige Leben erschöpft viele Menschen und entfremdet sie von sich selbst und der Natur. Mit der Dr. Caspary Powerkur bietet das Naturund Wohlfühlhotel Kastenholz Auszeiten, die weit über die Erholung eines normalen Urlaubes in der kraftvollen Natur der Eifel hinausgehen.
Ab diesen Sommer ist es soweit: Mit einem völlig neuartigen ganzheitlichen Konzept wird das 4-Sterne Superior Hotel in Wershofen Auszeiten anbieten, die in die Tiefenschichten von Körper, Geist und Seele gehen und nachhaltig wirken: die Dr. Caspary Detox Powerkur! Es ist ein modernes Konzept, das auf sechs Säulen basiert: Darmreinigung, gesunde, basische Ernährung, ganzheitliche Entgiftung, Persönlichkeits-Entwicklungs-Seminare an
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der hoteleigenen Lebensfreude-Akademie, Naturerleben und Entspannen sowie die Erfahrung von Stille. Im Vordergrund der Kur stehen die körperliche und ganzheitliche entgiftung und, parallel dazu verlaufend Bewusstwerdung, Heilung, Lebensfreude. Jeder kann ein Leben führen, das erfüllend ist; den Weg des Herzens gehen, Begabungen und Träume leben! Dazu muss man sich aber aktiv von verinnerlichten einschränkenden Denkund Gefühlsmustern durch familiäre und gesellschaftliche Prägungen sowie von den Erwartungen anderer Menschen lösen. Diese Abnabelung ist der erste wichtige Schritt zum eigenen Selbst und der eigenen Seinsvorstellung. Wir dürfen und müssen so sein, wie wir selbst im Innerlichen sind. Im Hotel Kastenholz erfahren Sie mit der Detox Powerkur viele wertvolle Impulse, um den Mut zu finden, Ihr wahres Ich zu leben. Parallel zur Bewusstseinsarbeit
werden schädliche Ablagerungen ausgeleitet. Da ein gesunder Darm die Basis für einen gesunden Körper ist, liegt der Schwerpunkt auf der Darmreinigung und -sanierung. Dabei kommen u.a. Shakes aus Flohsamenschalenpulver und Betonit, Probiotika und natürliche Nahrungsergänzungsmittel wie Chorella, Gerstengras-Saft und Sango-Meereskoralle zum Einsatz. Zu essen gibt es basische Lebensmittel in einer großen Vielfalt, selbstgebackenes Brot aus Lupinen- und Mandelmehl, Nüssen und Samen, frische Gemüseaufstriche, grüne Smoothies und vieles mehr. Für die Körperpflege werden zu 100 % natürliche Pflegeprodukte bereitgestellt. Die Dr. Caspary Detox Powerkur kann ab einer Woche gebucht werden; empfohlen werden drei, ideal sind vier Wochen. Sie schließt ab mit einer aktivierenden Lymphreinigung. n
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Wie ich mit einer dämlichen Idee mein Spiel verbesserte ich stand mal wieder auf dem platz, spielte mehr oder minder erfolglos und näherte mich einem frontalen Wasserhindernis. ich weiß es noch, als wäre es gestern gewesen …
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rüher bin ich auf den Platz gegangen und löste unterwegs noch mal so eben nebenbei die kurz vorm Verlassen des Büros aufgetretenen Fragen der Kunden. Ja, der Kunde hatte Recht mit seiner Beschwerde, aber bedingt durch die Lieferschwierigkeiten, die unser Zulieferer aufgrund eines Streiks in Asien hatte, konnten wir das Produkt halt nicht termingerecht ausliefern. Und außerdem – wurde mir auf einmal klar, wo ich mich überhaupt befand! Auf dem Golfplatz und nicht mehr im Büro. Ich stellte mir die Frage was Lieferschwierigkeiten in Asien mit meinem Spiel auf dem Golfplatz zu tun haben und kam zu dem Ergebnis, dass dieser Wert irgendwo gegen Null tendieren sollte. Später im Clubhaus stellte ich fest, dass es mir fast immer so ging: Während der Runde tauchten, wie aus dem Nebel kommend, extrem wichtige Probleme und Situationen auf, die gelöst werden mussten. Wenn ich sie jetzt nicht während der Runde löste, die Menschheit wäre verloren. Dachte ich zumindest. also was tun? Wie konnte ich mich auf das Spiel konzentrieren und wirklich nur auf das Spiel. Meist passierte es gerade kurz vor dem Spielen des Balles. Ich hatte meinen Ball und die Fahne klar im Visier und patsch, da war der Streik in Asien. Ich sah die streikenden Arbeiter, wie sie scheinbar aus dem Golfball heraus Richtung Fabrik liefen. Doch urplötzlich sah ich auf einmal wieder statt der Fabrik die Fahne. Falscher Film oder hatte mich die höhere Macht nach Asien gebeamt? Doch da drang die Stimme von Richie – nein, nicht Richie Heavens – zu mir durch, der fragte, ob alles mit mir im grünen Bereich wäre und ob ich den heute noch spielen würde, da es bald dunkel werden würde?
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Wie konnte ich diese Filme ausblenden, die mit meinem Spiel so wirklich gar nichts zu tun hatten? Ganz zu schweigen von den Resultaten und meiner durch die Gurkenschläge extrem nach unten gehenden Laune. Irgendwann entdeckte ich zuhause des Rätsels Lösung. Es war ein regnerischer Tag, Frau und Kind waren beim Schwimmtraining und ich entdeckte auf dem Schreibtisch unter einem Haufen Golfliteratur eine Golfzeitschrift. Noch frisch eingeschweißt, natürlich mit Plastikfolie, wollte Sie mir signalisieren: Nimm mich und zwar jetzt. Also gesagt – getan, ich zog sie unter dem Stapel Bücher hervor. Beim Blättern entdeckte ich sie: 90-91-92. Nein, es handelt sich dabei nicht um die Maße von Brust, Taille, Hüfte, sondern um die Seitenangaben in dieser Golfzeitschrift. und da stand es: das zauberwort „preshot-routine“ Routine und Rituale sollen die innere Stabilität, Ruhe und Konzentration auf dem Golfplatz erzeugen.In fast in jeder Sportart können Sie Rituale vor dem Start beobachten, zum Beispiel beim Tennis. Sie sehen, dass der Spieler vor jedem Aufschlag den Ball gleich oft aufticken lässt. Wenn er von dieser Routine abweicht, wird der Schlag meist misslingen, es sei denn, der Spieler fängt noch einmal von vorne an. In der mentalen Vorbereitung ist die Schlagroutine der wichtigste Bestandteil eines guten Golfspiels. Beobachten Sie die besten Spieler der Welt. Sie werden feststellen, dass die guten Golfer vor einem Schlag regelmäßig immer wieder die gleichen Bewegungsabläufe, die gleiche Schlagvorbereitung ausführen. Je präziser und fließender dieses Ritual ist, desto größer die Chance auf Erfolg und umso eher schöpfen Sie ihr eigenes Potenzial aus. Die PreshotRoutine ist kein monotones, und doch ein gleich bleibendes, konstantes, systematisches, vom Umfeld und der Umgebung
losgelöstes Ritual. Sie ist mehr als eine Gewohnheit. Ihre Schlagroutine sollte wirklich eine Routine sein. Das heißt, sie sollte absolut automatisch ablaufen, ohne dass Sie darüber nachdenken müssen. Sie müssen sich versenken! Denn ihr bewusstes Denken ist viel zu langsam, um sie durch den Schlag zu führen. Imitieren Sie keine Preshot-Routine von anderen Spielern. Wer weiß, wozu sie für diesen Spieler gut ist. Entwickeln Sie Ihre eigene „Routine“. Wenn Sie der Meinung sind, sie müssten vor jedem Schlag drei Liegestützen machen, auf geht es, wenn es Ihnen wirklich hilft. Jeder Spieler hat seine individuellen „Marotten“. Entwickeln Sie daher speziell für sich ihre eigene Routine, mit der Sie sich wohl fühlen. Wenn die Konzentration nachlassen sollte, atmen Sie tief durch, nehmen Sie einen leichteren Schläger, schlagen Sie nur mit halber Kraft oder bringen Sie den Ball und sich selbst auf die einfachste Art wieder in das Spiel zurück. Ziel: wieder Kontrolle über die Gedanken zu bekommen. Jeder schlag ist eine gelegenheit zu lernen. Mit der Preshot-Routine konnte ich zwei Fliegen mit der berühmten einen Klappe schlagen. Beim entspannten Gehen über die Golfbahnen Richtung meines Balles, kann ich nun, ohne sofort in Selbstvorwürfe zu verfallen, entspannt über den Streik in Asien nachdenken. Aber selbst da entspannte sich die Situation so langsam… Doch jetzt kommt der gravierende Unterschied: komme ich an meinem Ball, fängt meine Preshot-Routine an. Streikendes Personal in Asien oder sonst wo auf dieser Welt sind mir ab diesem Moment so etwas von sch…egal, dass es schon fast wieder Angst macht und ich über eine Prework-Routine nachdenke!
Bleiben Sie dran! Marco Kuhndt, Enjoygolf.eu
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Rüdiger Elblein VORteiLe DeR PReSHOt-ROUtiNe - optimale Ausrichtung auf das Ziel
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aNNÄHeRUNG aN iHReM SPieLBaLL aUF DeR SPieLBaHN Vorbereitung 1. Ziel: entscheidung über entfernung, richtung und Anspielpunkt des Ziels 2. Schlägerwahl: Zielvorstellung entsprechenden Schläger auswählen
NICHTAMTLICHE LEISTUNGEN
3. Flugbahn und landepunkt visualisieren 4. Beim übungsschwung entscheidung über ein Wahrnehmungsspiel, dabei u.u. immer noch hinter dem Ball stehend
Kfz-Schaden-Gutachten, Schadenkalkulation, Beweissicherung, Bewertung uvm.
5. übungsschwung nahe am Ball oder hinter dem Ball
AMTLICHE LEISTUNGEN
6. Finden eines Zwischenziels zur Fahne oder landezone
HU inkl. AU und Änderungsabnahmen in der eigenen Prüfhalle!
Ball Ansprechen 1. Schlägerblatt hinter dem Ball ausrichten (mit geschlossenen Füßen hinter dem Schlägerschaft) anschließend Füße öffnen, so daß Füße und Körper parallel zum Ziel sind
Special preshot routinea
2. Basics der Ansprechposition einzeln abhaken, z.B. Gewicht, Abstand zum Ball etc. 3. letzter Blick zum Zielpunkt (und Zwischenziel), auf ein best. Körpergefühl mental einstimmen, durch Ausatmung von Spannung befreien 4. Schwunggedanke fokussieren, Schwungbeginn Der Schwung 1. Absoluter Fokus einzig und allein auf den Schwunggedanken, alles andere ausblenden
Inhaber: Rüdiger Elblein
2. WährenddesSchwungskeineGedankenmehr über die Vorbereitung oder über die Ansprechposition- oder haltung oder Schläger etc..
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3. Keine Gedanken mehr an den letzten Schlag 4. Keine Gedanken an den möglichen Score an diesem loch 5. Bewertet wird die Konzentration auf die jeweilige übung, nicht der Score! (Ziel: 100%-Konzentration auf die entsprechende übung), ihr Score ist momentan noch uninteressant, da er sowie mehr Zufall als gekonnte Aktion darstellt!
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02 31 71 10 82 Personenbezogene Mitgliedschaft Rüdiger Elblein: Zertifizierter Sachverständiger (IfS-Zert) für Kraftfahrzeugschäden und -bewertung, IfS GmbH | BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner
Sport
United Cheer Sports Dortmund im Gegensatz zu anderen Sportarten ist das Cheerleading nicht mit der Absicht, ein eigener Sport zu sein, ins leben gerufen worden, sondern besaß zunächst die Funktion, andere Sportler bei der Ausübung ihrer Sportarten zu unterstützen. im laufe der Zeit hat sich das Cheerleading allerdings zu einem anspruchsvollen eigenen leistungssport entwickelt, der intensives und striktes training erfordert.
Ebenso verlief auch die Entwicklung bei den Dortmunder „Jubelführerinnen“ von United Cheer Sports. Die bringen inzwischen 20 Jahre Erfahrung mit, feuerten zunächst die American Footballspieler der Dortmund Giants an, ehe sie im Herbst 2010 einen eigenen Verein gründeten. Die Vereinsgründung sowie der Fokus auf Cheerleading als eigenständigen Leistungssport sollten sich positiv auswirken. Die Mitgliederzahl wuchs ständig an und parallel verbesserten sich die Trainingsmöglichkeiten. Jetzt coachen 15 Trainerinnen und Trainer drei Mal in der Woche jeweils zwei Stunden die Dortmunder Cheerleader. Daneben stellt United Cheer Sports mit Michelle Reitz, Kathrin Kauch, Linda Ganze und Nadine Geller inzwischen auch vier Juroren, die bei nationalen und internationalen Meisterschaften im Einsatz sind. vom peewee zum silver spirit Unterschieden wird zwischen Dance- und Cheer-Teams. Dance-Teams erarbeiten Choreografien mit vielen Technikelemen-
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ten aus dem Ballett sowie dem Jazzbereich. Die Cheer-Teams zeigen spektakuläre Stunts und atemberaubende Pyramiden, basierend auf Sportakrobatik und Turnelementen. United Cheer Sports bietet Cheerleading in drei Alterskategorien an. Die jüngsten „Jubelführerinnen“ sind im so genannten „PeeWee“-Bereich angesiedelt, der Kinder im Alter zwischen sechs und zwölf Jahren umfasst, das Cheer-Team „Silver Smarties“ sowie das Dance-Team „Dancing Smarties“. Darauf folgen (zwölf bis 16 Jahre) die Juniormannschaften „Supreme“ (Cheer) und „Silverlicious“ (Dance). Ab 17 Jahren heißt es dann Senior Cheer („Steelers“) und Senior Dance („Silver Spirit Dancer“). Insgesamt baut United Cheer Sports nun auf rund 150 Mitglieder im Alter zwischen fünf und 50 Jahren. Egal ob Sportler, Trainer, Fotograf, Betreuer oder Vorstandsmitglied, alle verbindet eine gemeinsame Leidenschaft. Beheimatet sind die Cheerleader in verschiedenen Sporthallen vorwiegend im Dortmunder Norden. „Viele Kinder, Jugendliche und junge Erwach-
Sport
sene haben durch den Sport bei uns eine Gemeinschaft gefunden, in der man nicht nur Sport treibt, sondern sich auch gegenseitig unterstützt, denn bei diesem Sport muss man sich vertrauen können“, weiß die 2. Vorsitzende Petra Ewert. Und Cheerleading ist keinesfalls nur etwas für Mädchen oder Frauen, nein, auch Jungen und Männer sind Teil des Ganzen. „Durch ihre anderen körperlichen Voraussetzungen mit mehr Muskelkraft helfen die jungen Männer dabei, die Attraktivität des Programms noch zu erhöhen“, ergänzt Ewert. cheerleading als leistungssport Dass United Cheer Sports den Begriff Leistungssport ebenfalls verinnerlicht hat, das beweisen die zahlreichen Erfolge auf allen Ebenen. Ganze 22 NRW-Meisterschaften, sieben nationale Titel und sogar drei Europameisterschaften fuhren sie bisher ein, was sie zu einem der erfolgreichsten deutschen Cheerleading-Vereine gemacht hat. „Und damit das so bleibt, freuen wir uns immer über Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene, die Interesse und
Begeisterung am Tanzen, Turnen, Akrobatik und allgemein an sportlicher Betätigung mitbringen, und was man noch nicht kann, das kann man bei uns lernen“, so Petra Ewert. Da sich United Cheer Sports nahezu ausschließlich aus Mitgliedsbeiträgen finanziert, freuen sich die Cheerleader immer über Spenden. Bei den diesjährigen natinalen Titelkämpfen qualifizierten sich nämlich erneut sechs Teams für die kontinentalen Meisterschaften, doch können nicht alle die Reise nach Zagreb antreten, da Reise- und Übernachtungskosten nicht unerheblich sind. Wer Interesse daran hat bei den Dortmundern Cheerleader mitzuwirken, der findet mehr Informationen unter: www.united-cheer-sports.de Texte: Volker Ohm, Fotos: Maik Schönfisch
Wer in die Annalen des Cheerleading schaut, erlebt Überraschungen. Cheerleading war zunächst reine Männersache. 1898 stellte sich Johnny Campbell, Student an der Universität von Minnesota, vor die Zuschauer eines Football-Spiels und intonierte „Ra-ra-ra-ski-u-ma-hoo-rahhoo-rah-varsity-varsity-Minn-e-so-tah.“ Campbell war damit der erste Cheerleader.Bereits 1920 wurden Megaphone zum Anfeuern benutzt. Zu dieser Zeit fanden auch Frauen Eingang in das Cheerleading. In den vierziger Jahren gründete Lawrence Herkimer in Dallas die erste CheerleaderSchule. Bereits in den Fünfzigern wurde Cheerleading in den USA zur Massenbewegung. Bis in die 1960er Jahre beschränkte man sich auf das Anfeuern der eigenen Mannschaft, ehe die rasante Entwicklung zum eigenständigen Leistungssport einsetzte. 1967 gab es die ersten Meisterschaften. Heute gibt es verschiedene Fachgebiete wie „Yell-leading“ (Anfeuerungs-
rufe), Song-leading“ (Schlachtgesänge) und „Spirit-leading“ (Stimmungsmache). Ein Cheerleader hat es im späteren Leben besonders weit gebracht: Dwight D. Eisenhower wurde Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika. Doch auch andere Personen mit einem gewissen Bekanntheitsgrad versuchten sich im Cheerleading. Ein weiterer US-Präsident, George W. Bush, agierte an seinem College als Chef des Cheerleader-Teams. Aber auch Paula Abdul und Madonna waren während ihrer Schulzeit aktive Cheerleader. Sogar in Deutschland wurde Cheerleading schon zum Sprungbrett für die Karriere, Jasmin Wagner (Blümchen), Sängerin und Moderatorin, glückte dieser Sprung. Rund eine Millionen Cheerleader auf der ganzen Welt messen sich heute in regionalen, Landes-, Europa- und Weltmeisterschaften.
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irmengründer Burkard Bovensiepen leitet das Unternehmen heute gemeinsam mit seinen Söhnen Andreas und Florian. Die enge Partnerschaft mit BMW bildet die Grundlage für den beständigen Erfolg der Marke ALPINA: Nur so entstehen Produkte, die sehr individuell sind und trotzdem die hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards der Großserie erfüllen. Tradition und Bodenständigkeit sind wichtige Säulen der Marke. Da passt es ja hervorragend, dass die BMW Niederlassung Dortmund zu den wenigen BMW Händlern gehört, die Alpina-Standort sind. LEISTUNGSSPORTLER TRIFFT SOUVERÄNEN TOURENWAGEN Die fein geschliffene Symbiose aus Sportlichkeit, Komfort und Luxus, welche seit
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höchste Ansprüche an Sportlichkeit und Komfort. Als einer der schnellsten seiner Art vereint der neue B5 Bi-Turbo als Limousine mit klassischen Proportionen und dynamischem Design die Fahrleistungen eines Supersportwagens mit hoher Alltagstauglichkeit und Komfort. Der exzellente 4,4 Liter Achtzylinder Bi-Turbo beschleunigt die Limousine in nur 3,5 Sekunden von 0 auf 100 km/h. Sie ist somit das bis dato am schnellsten beschleunigende Automobil aus dem Hause ALPINA! Das hohe Drehmoment von 800 Nm sorgt in Verbindung mit dem exzellenten, weiterentwickelten 8-Gang Sport Automatikgetriebe mit ALPINA SWITCH-TRONIC stets für den gewünschten Vortrieb bis zu einer Höchstgeschwindigkeit von 330 km/h.
BmW AlpinA B5 BiturBo touring Kraftstoffverbrauch kombiniert: 10,8 l/100km Co2-emissionen kombiniert: 247 g/km effizienzklasse: F
Jahrzehnten die Automobile aus dem Hause ALPINA kennzeichnet, erreicht in Form des neuen BMW ALPINA B5 Bi-Turbo einen weiteren Höhepunkt. Sowohl Limousine als auch Touring vereinen die besten Zutaten ihrer Vorgänger mit modernster Technik der automobilen Spitzenklasse. Die jüngste Generation des 4,4 Liter V8 Triebwerks mit Bi-Turbo Aufladung, variabler Ventilsteuerung Valvetronic und Benzin-Hochdruckdirekteinspritzung liefert eine Höchstleistung von 447 kW (608 PS) und ein breitbandig hohes Drehmoment von 800 Nm. Die souveräne Leistung und das hohe Drehmoment garantieren exzellente Fahrleistungen gepaart mit vorbildlichen Verbrauchswerten. Neutrales Fahrverhalten, agiles Handling und ein vielseitig einstellbares Fahrwerk erfüllen
VIELSEITIG: B5 BI-TURBO TOURING Der Touring vereint edle Feinheiten mit ausgeprägter Raffinesse und präsentiert sich gleichzeitig besonders vielseitig und funktional. Obgleich seines großen Raumangebotes sind seine luxuriösen und sportlichen Gene nicht minder ausgeprägt – bis zu 1700 Liter Stauraum und ein ausgeklügeltes Gepäckraumkonzept gehen einher mit einmaligen Fahrleistungen und einem perfekt abgestimmten Fahrwerk, welches bei Bedarf auch im Bereich der Höchstgeschwindigkeit von 325 km/h für Stabilität und Sicherheit sorgt. Egal ob für Business oder Leisure, der neue BMW ALPINA B5 Bi-Turbo Touring ist immer ein perfekter Wegbegleiter. PERFEKTE FAHRWERKSTECHNOLOGIE Um höchsten Ansprüchen an Komfort, Alltagstauglichkeit und bei Bedarf messerscharfen Handlings gerecht zu werden, verfügt der neue BMW ALPINA B5 Bi-Turbo über moderne, perfekt aufeinander abgestimmte Fahrwerkstechnologien. Elektronisch verstellbare Dämpfer, leichte 20“ Schmiederäder sowie eine Integral-Aktivlenkung verleihen dem neuen B5 Bi-Turbo eine für seine Fahrzeugklasse außergewöhnliche Agilität und leichtfüßiges Handling. Erstmalig in der Geschichte von ALPINA verfügt der B5 Bi-Turbo über einen performanceorientierten Allradantrieb auf Basis des intelligenten BMW xDrive System. Dieser sorgt für maximalen Vortrieb, außergewöhnliche Fahrdynamik und hohe Fahrsicherheit. Das ALPINA Fahrgefühl ist einzigartig, geprägt von einer mühelosen Leichtigkeit und kraftvollen Souveränität. Maßgeblich mitverantwortlich hierfür ist eine intelligente Fahrwerksauslegung, die einen hohen, fühlbaren Komfort mit aus-
geprägter Fahrdynamik und Sportlichkeit ermöglicht. Den vielzitierten Fahrkomfort ‘made by‘ ALPINA. Mit tiefgreifender Entwicklungsarbeit haben die Ingenieure das Fahrwerk auf seine hohe Leistung und Dynamik hin ausgerichtet. Zielsetzung der Fahrwerksentwicklung bei ALPINA war es, die Sportlichkeit und Querdynamik des Vorgängermodells weiter auszuprägen, zugleich aber einen erstklassigen Langstreckenkomfort zu gewährleisten. Die elektronisch verstellbaren Dämpfer sind in Verbindung mit kürzeren, strafferen Federn maßgeblich für den sportlichen Charakter des Fahrwerks verantwortlich. Über den Fahrerlebnisschalter sind die Dämpfer in Zug- und Druckstufe elektronisch verstellbar: von maximaler Dynamik im Sport+ Modus bis hin zu sanftem Ansprechen für ruhiges Dahingleiten im ALPINA spezifischen Comfort+ Modus. In der Touring-Variante verfügt der neue ALPINA B5 Bi-Turbo an der Hinterachse über eine Luftfederung, die unabhängig von variierender Zuladung stets eine ideale Fahrzeughöhe sicherstellt. DYNAMIK Für bestes Handling in jeder Situation sorgen CLASSIC 20 Zoll Schmiederäder in Verbindung mit einer Pirelli Ultra-High-Performance Mischbereifung. Die Ingenieure von Pirelli haben ALPINA überzeugt, die seit 1985 unterbrochene Zusammenarbeit beider Firmen für den B5 Bi-Turbo wieder aufzunehmen. Zum Einsatz kommt eine Mischbereifung in den Dimensionen 255/35 ZR20 vorne und 295/30 ZR20 (Touring: 285/30 ZR20) hinten. Der mit ALP gekennzeichnete Pirelli P Zero wurde extra für dieses Fahrzeug neu entwickelt und verbindet Sportlichkeit mit guten Komforteigenschaften. Speziell aus dem Motorsport abgeleitete Reifentechnologie in Kombination mit einer flachen Schulterkontur und einem innovativen Laufflächenprofil ermöglicht eine ausgeprägte Querdynamik und präzises Lenkverhalten sowie geringen Verschleiß und gutes Fahrverhalten auch auf nasser Fahrbahn. In Summe ermöglicht der Pirelli P Zero dem neuen B5 Bi-Turbo sein gesamtes Potenzial unter allen Bedingungen optimal auszuspielen.
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IM DIENST AN DER „KUTSCHE“
robert rose GmbH – nutzfahrzeuge, Cabrios, oldtimer 1873 – levi Strauss lässt die Jeans patentieren. Der Stacheldraht wird erfunden und Heinrich Schliemann buddelt in troia den Schatz des priamos aus. Genau in diesem Jahr gründet Josef rose an der Wilhelmstraße im Klinikviertel seinen Stellmacherbetrieb und baut seinerzeit vor allem Kutschen für Dortmunder Brauereien, Handwerksund industrieunternehmen.
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eute, fast 150 Jahre später, ist die Nachfrage nach klassischen Kutschen deutlich geringer geworden. Die Firma Robert Rose GmbH, wie sie inzwischen firmiert, gibt es allerdings immer noch und kümmert sich um hauptsächlich um „moderne Kutschen“. Rose steht seit jeher für individuelle und maßgeschneiderte Lösungen bei Aufbauten und Umbauten von Nutzfahrzeugen aller Art. Das Familienunternehmen wird in der fünften Generation von Jochen von Kemp geleitet.
Anfang der 80er Jahre wird die Wilhelmstraße verkehrsberuhigt. Lieferanten haben größte Probleme mit ihren Lieferungen. Also spannt Rolf von Kemp 1984 die Kutschen an und verlegt den Produktionsstandort in das Gewerbegebiet Wambel. Viel
Kleine Kioske und Buden sind fester Bestandteil der Kultur und der Infrastruktur des Ruhrgebiets. Um diese kulturellen Denkmäler zu würdigen, findet in diesem Jahr die zweite „Budentour“ durch den Pott statt. Bei der Oldtimer-Rallye fahren Oldtimer und Youngtimer (Baujahr 1950-1990), sowie Mopeds und Mofas auf einer speziellen Strecke durch 19 Städte des Ruhrgebiets, erneut auf bekannten und unbekannten Wegen. Vorbei an Kultur- und Industriedenkmälern, durch die grünen und grauen Ecken des Reviers an etwa 20 Buden vorbei, an denen für die Teams immer etwas vor Ort passieren wird. Sonderprüfungen, Zusatzpunkte für den Gesamtsieg! „einsacken“, DK-Stempel abholen, „Verpflegungsgutscheine“ einlösen oder einfach mal mit den Menschen vor Ort einen Plausch halten, bevor es weiter geht. Vor allen Dingen sollten die Teams Augen und Ohren offen halten, denn vielleicht erfährt man ja etwas „anne Bude“, was an anderer Stelle weiterhelfen kann. Am Vortag gibt es wie letztes Mal ein kultiges Rahmenprogramm der Extraklasse. Hammer: der erste Preis bei dieser Rallye ist ein Youngtimer, der im Veranstaltungsjahr das H-Kennzeichen erhält. Vom Opel Kadett E Cabrio über den Citroen AX und den Toyota Supra Turbo bis hin zum Aston Martin Zagato Volante sind diesem Jahr einige interessante Autos erstmalig mit dem begehrten H-Zusatz unterwegs. Es gibt also einen „Daily-Driver“ mit Potential zu gewinnen. Und Sie können dabei sein! Die Robert Rose GmbH und das TOP Magazin Dortmund verlosen exklusiv einen Team-Startplatz bei dieser Rallye im Wert von 639 Euro. Einfach bis zum 10. August „gefällt mir“ auf der Facebookseite ROSEGMBH anklicken, und schon sind Sie in der Verlosung!
Platz für neue Ideen. Als erster Aufbauhersteller in Dortmund erhielt Rose im Februar 2011 die Zertifizierung nach DIN ISO 9001. Mit der konsequenten Durchsetzung des QM-Systems stellt sich die Firma den ständig wachsenden Anforderungen des Marktes. Stolz ist man bei Rose auch auf den Ausbildungspreis der Wirtschaft. In einem weiteren Unternehmensbereich, in Dortmunds größter Sattlerei-Manufaktur, entstehen edle Interieurarbeiten und Cabrioverdecke. Die Sattlerei erfüllt Träume vom individuellen Ambiente aus Leder und Innenausstattungen für Oldtimer und moderne Fahrzeuge. Außerdem werden hier auch automobile Schätze vergangener Epochen liebevoll komplett restauriert. n
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2016 verwirklichten sich fünf Dortmunder Geschäftsleute einen traum. Sie schufen den größten und besten event für Harley-enthusiasten zwischen Hamburg und Faak: Die Bike Week Willingen. Bisher hatte man aus der mitte Deutschland also eine weite Anreise zu den großem Harley-events.
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eit 2016 gibt es nun endlich etwas Standesgemäßes in der schönsten Motorradregion Deutschlands, dem Land der 1000 Berge und ungezählter Kurven, dem Sauerland. Als PartyLocation Nr. 1 im Sauerland fiel die Wahl natürlich auf Willingen. Hier sind die Bedingungen ideal, die Kulisse traumhaft und über 10.000 Gästebetten vorhanden. Trotz zweier Regentage fanden 2016 20.000 Harley-Freunde den Weg nach Willingen. Die Resonanz, auch in den sozialen Medien, war überwältigend. 2017 gehen die Veranstalter dann vom 13. bis 16. Juli von über 30.000 Besuchern aus und hoffen natürlich auf besseres Wetter. Wie das Vorbild Hamburg locken 40.000 qm Festivalfläche und über 100 Aussteller. Dazu gibt es live-Musik von 10 Bands auf drei Bühnen. Alles bei freiem Eintritt und kostenlosem Parken. FREITAG AFTER-SHOW PARTY Erstmals gibt es am Freitag, 15.7., eine große After-Show Party. Hierfür wurde die
„Seil-Bar“, direkt an der Seilbahn, gemietet, eine Band engagiert und Programm geplant. Der Clou: für 60 Euro genießt man einen tollen all-inclusive Abend, inkl. Eintritt, Musik, Snacks und allen Getränken. HARLEY ZU GEWINNEN Im Rahmen der Bike Week Willingen verlost der Dortmunder Verein KulturGenuss e. V. eine nagelneue HarleyDavidson Sportster Mod. Iron in stylishem Mattschwarz. Unterstützt wird die Aktion für einen guten Zweck und Ültje und MotoMaxx Hagen. Lose gibt es von 13. bis 16. Juli auf der Bike Week in Willingen. Dazu spendiert die Bike Week bis zum 7.7. zu jedem Pin, der im Online-Shop bestellt wird, ein Los gratis: www.bike-week-willingen. de/shop/ Wer in Willingen nicht dabei ist, hat vier Wochen Zeit seinen Gewinn einzulösen. Das Gewinnerlos wird in der Presse und im Internet veröffentlicht. n
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utohaus Nattland – der Name steht für eines der renommierten Autohäuser in der Region, wo man seit der Firmengründung im Jahr 2008 allergrößten Wert auf die persönliche umfassende Beratung legt, sich seither als „Autohaus vieler Marken“ einen Namen mit hohem Erinnerungswert erworben hat und sich zudem als Autohaus der bezahlbaren Fahrzeuge versteht. „Wir bieten ständig eine große Auswahl an preiswerten Gebraucht- und Neufahrzeugen für nahezu jedes Budget an – vom Kleinwagen über Kompakt- und Mittelklassefahrzeuge bis hin zu Sportwagen, Kombis, Cabriolets und Luxuslimousinen. Sogar seltene Oldtimer sind bei uns erhältlich,“ sagt Firmenchef Dirk Prießnitz. Autohaus Nattland · Adolph-Kolping-Straße 2 · 58239 Schwerte telefon: 02304-897840 · www.autohaus-nattland.de. Öffnungszeiten: montag bis Freitag: 09:30–18:30 uhr, Samstag: 9:30–14 uhr
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e take inspiration from everything we love. Das ist die schönste Liebeserklärung, die das Brillen-Label KBL machen kann. Das Label, Kind of Bohemian Lifestyle, wurde 2009 in New York gegründet. KBL versteht sich als innovatives und kreatives Label, welches die Vision hat, aus der Kombination von Design und Qualität global erfolgreich zu sein. Daher fokussiert sich KBL auf Personen als Kundengruppe, die das Künstlerische, ebenso wie Design, Lifestyle, Understatement sowie die Handwerkskunst schätzen. Schauen Sie sich die neue Kollektion bei uns Heessen-Optik an und lassen Sie sich beraten. Heessen Optik Yasmin Grawunder · Kleine Amtsstr. 14 · 59073 Hamm t. 02381-3040000 · www.heessen-optik.de · fb.com/heessen-optik.de info@heessen-optik.de · instragram.heessenoptik mo-Fr 9-13 & 14.30-18 uhr · Sa 10-13 uhr · mi-nachmittags geschlossen
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ekoration sollte einem Konzept folgen“ ist sich Iris Neuhaus sicher. „Um ein wirklich interessantes Ambiente zu schaffen, oder sogar einem Motto für den Event zu folgen, beginnt die „Dekoration“ schon bei der Einladung.“ So der Dekorationsprofi weiter. Dabei stützt sie sich auf ihre 25-jährige Erfahrung in diesem Bereich, den sie nicht nur von Firmenevents und privaten Feiern kennt. Auch auf den Brettern, die die Welt für viele bedeuten, hat sie in Ihrer langjährigen Kariere ihr Dekorationsauge geschult. So war sie z.B. bei der „Camina Burana Monumental Opera“ der ART Concerts für das Bühnenbild und auch die Kostüme zur Stelle oder hat eine organische Dachkonstruktion aus Stretch-Stoff für einen Messestand entworfen, geplant und realisiert. Neuhaus-Deko iris neuhaus · Stahlwerkstr. 7 1 b · 44145 Dortmund · tel. 0160 851 13 70
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Kolumne
Vintage
MUST-HAVES ob Designer-lederjacke aus den 80ern, ein Sommertrenchcoat aus den 90ern oder eine wertvolle Handtasche, die euch schon seit Jahren begleitet – sie alle können die Bezeichnung „Vintage“ verdienen.
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er allgemeine Trend zur Nachhaltigkeit ist derzeit der Grund, warum Vintage-Mode so angesagt ist. Denn wahre Mode- Liebhaberinnen schätzen gute Qualität und deren Verarbeitung – Kleidung und Accessoires, die zu Lieblingskleidungsstücken und Lebensbegleitern werden können. Doch ist Vintage gleichzusetzen mit Second Hand?
Ein wahres Vintage-Teil sollte mindestens 10 bis 15 Jahre alt sein, um als „Vintage“ bezeichnet werden zu können. Meistens handelt es sich hierbei um ganz besondere Kleidungsstücke, Taschen oder Schuhe, in die wir einmal sehr viel investiert haben. Second-Hand-Läden gibt es wie Sand am Meer, aber genau hier trennt sich oft die Spreu vom Weizen. Wenn wir genau wissen, was uns steht, erkennen wir schnell, ob sich der Besuch im besagten Second-Hand-Laden lohnt, oder wir besser die Finger von irgendwelchen Ladenhütern lassen sollten. Der Unterschied zwischen richtigem Vintage und einem neu
designten Retro-Teil zeigt sich in der Qualität. In meinem Kleiderschrank fallen mir spontan drei Kleidungsstücke ein, die den Namen Vintage definitiv verdienen, denn es sind wirklich zeitlose Lieblingskleidungsstücke, die ich schon seit über 15 Jahren besitze. Ich spreche von meiner schwarzen PRADA-Lederjacke, einem Sommertrenchcoat von BURBERRY und meiner Lieblings-Handtasche von LOUIS VUITTON, die der Graffiti-Künstler Stephen Sprouse designed hat. Mode ist sehr stimmungsabhängig und natürlich kommt es auch auf den Anlass an. Das Kombinieren mit Vintage-Teilen kann eine Leidenschaft sein, aber ihr braucht den richtigen Blick dafür, was euch steht. Versucht nicht um jeden Preis extravagant auszusehen und kombiniert immer nur ein bis zwei Vintage-Teile mit aktuellen Kleidungsstücken. Dann kommt jedes einzelne Vintage-Must-have auch zur Geltung und ihr könnt euch mit eurem Look wohlfühlen. Eure Insa.
Kirsten A. Eilers
Friseure
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Kirsten Eilers, Carola Schadeck, Bozana Boskov, Elcin Arman, Sema Sakine-Ulu (v.l.n.r)
ach Stationen in Berlin bei Udo Walz und einem eigenen Salon auf Sylt, hat es Kirsten A. Eilers zurück in ihre Wahlheimat verschlagen. Gut für Dortmund, denn ihr Salon an der Hohen Straße 43 (ehemals Bernd Pawlowski) gehört unumstritten zu den TOP-Adressen wenn es um Schönheit geht. Kirsten A. Eilers und ihr Team unterstützen Sie, das Optimale aus Ihrem Typ zu machen! Es gibt so viele Möglichkeiten, die eigenen Vorzüge zu betonen. Hier kennt man sie alle. Während Sie sich verwöhnen lassen, kümmert man sich um ihre Schönheit und Sie gönnen sich einen Moment der Ruhe und Entspannung.
Kirsten A. Eilers | Friseure · Hohe Straße 43 · 44139 Dortmund · telefon: 0231-12 20 33 · info@kirsteneilers.de · www.kirsteneilers.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9:00 bis 18:30 uhr, Samstag von 9:00 bis 14:00 uhr
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Der neue Renault Koleos JetZt im AutoHAuS eHm
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m 24.06.2017 ist in Deutschland offizieller Verkaufsstart für den Renault Koleos. Hierzu öffnet selbstverständlich auch das Autohaus Ehm seine Türen. „Wir freuen uns auf jeden Besucher, denn der Renault Koleos ist ein richtiger Hingucker“, so Detlef Ehm, Geschäftsführer im Autohaus Ehm.
Der Renault Koleos markiert das obere Ende der SUV-Flotte von Renault womit gegenwärtig SUV in drei Größen erhältlich sind. Vom Renault Captur, der meistverkaufte SUV seiner Klasse in Europa, über den Renault Kadjar bis hin zum neuen
Renault Koleos, welcher neue Maßstäbe im Bereich der Qualität, Verarbeitung und Design setzt, ist für jeden das richtige Modell dabei. Doch nicht nur der Vertrieb von RenaultNeufahrzeugen steht im Autohaus Ehm im Focus, auch der Vertrieb der immer beliebter werdenden Marke Dacia sowie das breitgefächerte Angebot an Gebrauchtfahrzeugen überzeugt. Ferner bietet das Autohaus Ehm auch eine Werkstatt, welche nicht nur für die Marken Renault, Dacia und KIA arbeitet, sondern für Fahrzeuge aller Marken. Hier wird dem Kunden neben den Wartungsarbeiten auch ein Unfallschadenservice, Mietwagen, Reifenservice mit Einlagerung, Klimaanlagenwartung und Hauptuntersuchung geboten. „Wir sind rundum auf Autos spezialisiert, geht nicht, gibt es nicht“ versteht sich Detlef Ehm und beruft sich damit auf seine jahrzehntelange Erfahrung im Automobilbereich. Wer sich als Kunde wohlfühlen möchte, ist im Autohaus Ehm bestens aufgehoben. n Sommer 2017 · top magazin DortmunD
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• 2-Zonen-Klimaautomatik • 7-Zoll-Touchscreen, horizontal in der Mittelkonsole positioniert • 17-Zoll-Leichtmetallräder Juno • Einparkhilfe hinten Renault Koleos ENERGY dCi 130: Gesamtverbrauch (l/100 km): innerorts: 5,1; außerorts: 4,2; kombiniert: 4,6; CO₂-Emissionen kombiniert: 120 g/km. Renault Koleos: Gesamtverbrauch kombiniert (l/100 km): 5,9 – 4,6; CO₂Emissionen kombiniert: 156 – 120 g/km (Werte nach EU-Messverfahren). Abb. zeigt Renault Koleos Intens mit Sonderausstattung. *Enthalten ist ein Renault Wartungspaket, welches alle Kosten der vorgeschriebenen Wartungsarbeiten für die Vertragsdauer (60 Monate bzw. 100.000 km ab Erstzulassung) gemäß Vertragsbedingungen umfasst. Gültig für Privat- und Kleingewerbekunden, für Kaufanträge bis 31.07.17. **3 Jahre Renault Neuwagengarantie und 2 Jahre Renault Plus Garantie (Anschlussgarantie nach der Neuwagengarantie) für 60 Monate bzw. 100.000 km ab Erstzulassung gem. Vertragsbedingungen.
Comic | Impressum
ABSurDitÄten des Alltags
IMPRESSUM top Magzin Dortmund erscheint im Verlag BIC Media GmbH & Co. KG Hohe Straße 1 · 44139 Dortmund Telefon: (0231) 586 80 80-70 Telefax: (0231) 586 80 80-79 www.top-dortmund.de E-Mail: dortmund@top-magazin.de
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ie Absurditäten des Alltags nimmt der mehrfach ausgezeichnete Karikaturist und Illustrator Michael Holtschulte mit spitzem Stift aufs Korn. Wöchentlicher Postkartenkalender voll mit schwarzem Humor. 53 Motive zum Sammeln oder Verschicken, auch als Tischaufsteller verwendbar.“
Michael Holtschulte, Das Ende ist nah! Aufstellwochenkalender 2018, 53 Seiten Verlag: Heye in Kalenderverlag KVH ISBN-13: 978-3-8401-5160-6 12,99 € (D)
Verleger und Herausgeber: Falk Bickel (ViSdP) chefredaktion: Falk Bickel | f.bickel@top-magazin.de autoren: Falk Bickel, Lea Bickel, Jens Büchling, Insa Candrix, Martina Lode-Gerke, Martin Krehl, Bruno Knust, Volker Ohm, Holger Steffens, Britta Röttger, Marvin Scheve, Nona Simakis, Andreas Dierkes (Foto), Isabella Thiel (Foto)
MICHAEL HOLTSCHULTE ... kam 1979 mit Chucks an den Füßen und dem Zeichenstift in der Hand auf die Welt. Relativ früh durfte er den Computer und den Brotkasten ( C16) seines Vaters nutzen. Heute lebt er mit modernen Computern, Konsolen, Katzen, Hund und Frau in Herten. Neben seiner großen Fangemeinde im Web, haben auch die Leser div. Zeitungen (Süddeutsche Zeitung, taz, Deadline, YPS, stern, Titanic oder Eulenspiegel) Spaß an seinen Cartoons. Zwei Mal wurde er mit dem Publikumspreis ausgezeichnet, 2012 mit dem Deutschen Preis für Politische Karikatur und 2014 mit dem Deutschen Karikaturenpreis. www.totaberlustig.de
Verlagsrepäsentanz und Vertrieb: Britta Röttger, b.roettger@top-magazin.de Jörg Ruske, j.ruske@top-magazin.de Grafikdesign: Marcus Lazzari (CvD), roeske + lazzari, Dortmund, www.roeske-lazzari.de m.lazzari@top-magazin.de; alpha print medien AG, Darmstadt, www.apm.ag Fashionberatung: Insa Candrix Druck: alpha print medien AG, Kleyerstr. 3, 64295 Darmstadt Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlages wieder. Für unverlangte Manuskripte und Fotos übernimmt der Verlag keine Verantwortung. Sämtliche Termin- und Ortsangaben beruhen auf Informationen der Veranstalter und sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der vom Top Magazin konzipierten Beiträge, Abbildungen und Anzeigen liegen beim Verlag. Top Magazin erscheint viermal pro Jahr. Die nächste Ausgabe erscheint im September 2017. top Magazin ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/ verantwortlich für den Titel: top of the tops & top Magazin International GmbH & Co. Verlags und Lizenz KG Wenzelgasse 28, 53111 Bonn Telefon: (02 28) 96 96-230 · Telefax: (02 28) 96 96-242 info@top-magazin.de · www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P): Ralf Kern Officemanager: Andreas Herrmann, a.herrmann@top-magazin.de Projektleitung: Andrea Volksheimer, a.volksheimer@top-magazin.de Grafik: Stephan Förster, s.foerster@top-magazin.de Webdesign: Top Magazin online UG (haftungsbeschränkt) titelbild: Bildportal www.shutterstock.de, Bildnummer 130337729 in Lizenz erscheint top Magazin mit der Sommerausgabe 2-2017 in 37 Städten und Gebieten mit einer Gesamtauflage von 432.000 exemplaren:
Fotos: © thaut images, nikolamirejovska – fotolia.com
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Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2017 – Stand 1/ 2017 top10 verantwortlich für die Seiten 67 – 82: kern&friends gmbh Wenzelgasse 28 · 53111 Bonn Telefon (02 28) 96 96-230 · Telefax (02 28) 96 96-242 r.kern@top-magazin.de · www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P)/anzeigenleitung: Ralf Kern anzeigenrepräsentanz: Fedra Sayegh, Sven Schwanenberg Redaktion: Antonia Kasparek, Annika John Layout/Grafik: Niels Tappe, www.kundn-werbung.de Druck: Silber Druck oHG, www.silberdruck.de Top10 Anzeigen-/PRs erscheinen mit einer Auflage von 157.000 Exemplaren in den regionalen Top Magazinen der Standorte: Berlin, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Ruhr, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Stuttgart
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Die Symbiose aus Sportlichkeit, Komfort und Luxus, welche BMW ALPINA Automobile seit Jahrzehnten kennzeichnet, erreicht im BMW ALPINA B5 Bi-Turbo - welcher erstmalig über performance-orientierten Allradantrieb verfügt - einen neuen Höhepunkt. Die ALPINA Berater der BMW Niederlassung Dortmund stehen Ihnen bei Interesse gerne zur Verfügung: • Alexander Koenen / 0231 9506-5251 / alexander.koenen@ bmw.de
• Till Schwertfechter / 0231 9506-5252 / till.schwertfechter @ bmw.de • 447 kW (608 PS) • 800 Nm • Vmax 325 - 330 km/h • 0 - 100 km / h 3,5 - 3,6 s • Kraftstoffverbrauch innerorts/außerorts/kombiniert: 14,6 - 14,7 / 7,9 / 10,3 - 10,4 l / 100 km* • CO2 - Emissionen kombiniert: 239 - 241 g / km*, Effizienzklasse: E - F *Gemäß EU Norm
ALPINA Partner • BMW Niederlassung DORTMUND
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Auto
SCHNELLE SCHÖNHEIT
„OBEN OHNE“ Von murphys law wird man immer wieder böse überrascht: Da freut man sich wochenlang darauf, eines der begehrenswertesten Cabrios unserer Zeit probe zu fahren, es ist tagelang wunderbarstes Frühsommerwetter, doch als es endlich soweit ist: regen!
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chade, denn so bleibt das Dach zunächst einmal geschlossen. Doch auch mit Stoffmütze ist das S 63 Cabrio eine Augenweide. Das elegante Cabriolet braucht keine B-Säule und die Seitenscheiben sind komplett versenkbar. Also erst einmal keine Offen-Fahrt im schnellen Solarium. So bleibt Zeit, die Kraft und den Sound des V8-Biturbo-Motors zu genießen. Der Motor ist eine Wucht und mit 585 PS mehr als ausreichend motorisiert. Beim Tritt auf das Pedal unten rechts wird man brachial in die feinen Lederses-
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sel mit überzeugender Seitenführung gepresst, 100 km/h sind nach nur 3,9 Sekunden erreicht. Und das bei einem Trockengewicht von über zwei Tonnen – Luxus und leicht, diese Aufgabe ist halt unlösbar. Dank serienmäßigem Allradantrieb ist das Spurtvermögen des viersitzigen Cabrios gewaltig, denn der 5,5-LiterV8 bolzt 900 Nm auf die Antriebswellen. Doch egal wie schwer der Gasfuß ist, die Gummiwalzen des Boliden, 255/40 vorn und 285/35 hinten, drehen dank elektronischer Hilfe nicht durch. Die elektronisch begrenzte Höchstgeschwindigkeit liegt beim Mercedes-AMG S 63 Cabriolet bei 250 km/h. Wem dies anhand der Performance des offenen Sportwagenszuwenigerscheint, kann das optionale AMG Driver´s Package hinzufügen und sich dann an einer Höchstgeschwindigkeit von über 300 km/h erfreuen. Trotz des gewaltigen Bi-Turbomotors wird
der durchschnittliche Verbrauch eines Mercedes-AMG S 63 Cabriolet vom Werk recht moderat beziffert: Auf 100 Kilometern kann sich das Cabrio mit 10,4 Liter Super begnügen und emittiert 244 g/CO2 pro km. TRAUMHAFTE OPTIK Optisch zeigt sich unser Testwagen von seiner besten Seite. Der smaragdgrünmetallic Lack rückt das AMG S 63 4MATIC Cabriolet ins perfekte Licht, toll wie die Farbe bei Lichteinfall changiert. Leider sieht man auf ihm jeden Regentropfen. Die typischen Design Elemente, wie die A-Wing Frontschürze mit vergrößerten Lufteinlässen und die Doppel-Lamellen-Kühlermaske sowie die vier Endrohre der Abgasanlage, lassen auf den ersten Blick das potente AMG Modell des S-Klasse Cabrios erkennen, ohne dabei aber gleich zu viel aufzufallen. »
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Auto
ATEMBERAUBENDER SOUND Der Sound des AMG 63 Motors ist atemberaubend. Das dunkle Grollen des V8 erinnert natürlich an US-Musclecars. Kein Kreischen und Heulen, das will der Kunde in der Preisklasse um 200.000 Euro ja auch nicht, eher ein böses Brummen, das schon bei niedrigen Drehzahlen beginnt und bei geöffnetem Dach und Scheiben ein besonderer Genuss ist. Böse und sexy zugleich – wer kann da widerstehen? STRAFFES FAHRWERK Beim Fahren hält das AMG Sportfahrwerk auf AIRMATIC Basis das AMG S-Klasse Cabriolet immer gut und sehr ausgeglichen auf Kurs, ohne dabei betont hart oder zu sportlich ausgerichtet zu sein. Das Luft-
schnellen Kurvengeschlängel auch gern mal einen Moment später, dafür aber um so härter, das Bremspedal betätigt. Doch will man mit diesem Luxus-Cabrio eigentlich wirklich so hoch dynamisch fahren? Eigentlich nicht, es reicht zu wissen das man es könnte. Wie so oft. Die eigentliche Stärke des AMG Cabrios ist auch weiterhin das genussvolle cruisen.
und hatten dabei einen Hintergedanken: Vielleicht läuft ja zufällig unser Mittelstürmer dort herum. Dann könnte er sehen, dass es durchaus Traumwagen gibt, in dem zwei seiner Brüder und sein Friseur äußerst kommod beifahren können. Das soll er mal mit seinen Italienern aus der Krachmacherstraße nachmachen. Er muss auch nur vom Stadion
So wird Otto Normalo den S63 wohl am ehesten sehen – Von hinten, schnell kleiner werdend.
fahrwerk ist straff ausgelegt, kurze Fahrbahnanregungen werden direkt an den Fahrer weitergegeben, die Lenkung ist allerdings dahingehend weniger sportlich ausgerichtet und stellt eine zum Charakter des Cabrios passende Mischung aus Komfort und Dynamik dar. Die AMG Keramik Hochleistungsbremsanlage beißt kraftvoll und ist gut dosierbar, so dass man im
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DIE STÄRKE DES CABRIOS IST DAS GENUSSVOLLE CRUISEN. Also cruisen wir mal zu unserem Foto-Termin. Der Himmel ist aufgerissen und wir haben wieder schönen Sonnenschein. Das Öffnen des Daches ist absolut narrensicher und funktioniert sehr flott. Wir haben uns den Vorplatz des Stadions als Location ausgesucht
aus einmal quer über die Wittekindstraße laufen, wenn er sich mal ein vernünftiges Auto kaufen will. Von der Terrasse eines seiner Lieblings-Steakhäuser kann er das Fahrzeug sogar im Schaufenster sehen. Also, Auba, bleib hier. Von Paris, Manchester oder gar Peking ist es viel weiter bis zur Mercedes Niederlassung Dortmund. n
F ÜR SIE IN DE N B E STE N LAG E N
GU T SC H E I N
FÜ R EIN E UN VERB IN DLICH E BEW ERT UNG IH RER IM MOB ILIE
Gesellschaft
SOLIDARFONDS SCHULPREIS nrW 2017 Die Auswahlkommission bestehend aus Vertretern des Stiftungsvorstandes, des Stiftungskuratoriums, Vertretern der Schirmherren und weiteren persönlichkeiten des öffentlichen lebens haben am 22. Juni 2017 getagt und die fünf Stiftungs-preisträger für den „Solidarfonds-Schulpreis nrW für soziales engagement“ für das Jahr 2017 aus weit über hundert Bewerbungen ausgewählt.
v.l.n.r.: Bruno Knust, Marco Spitau, Michael Ullrich, Dr. Ludger Stratmann, Dr. Michael Kohlmann , Sabine Jasper, Björn Josefiak und Olaf Henning. © Solidarfonds Stiftung NRW / Bernd Wolsing
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Vorstandschef Dr. Michael Kohlmann: „Die Resonanz der Schulen in NRW auf unseren neuen Stiftungspreis für soziales Engagement war überwältigend. Alle Schulformen haben sich mit tollen und anerkennenswerten Projekten bei uns beworben, so dass die Auswahlkommission um ihre schwierige Aufgabe, die Preisträger 2017 auszusuchen, wirklich nicht zu beneiden war.“ FEIERSTUNDE IM OLPKETAL THEATER Die Gewinnerschulen stehen nun fest und kommen aus den Städten Dortmund, Gelsenkirchen Recklinghausen, Reken und Warburg. Am 06. September 2017 werden die Preisträger im Rahmen einer Feierstunde mit dem „Solidarfonds-Schulpreis NRW“ durch die gemeinnützige Solidarfonds-Stiftung NRW im Olpketal Theater in Dortmund mit ihrem jeweiligen
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Hilfsprojekt vorgestellt und im Anschluss mit dem Stiftungspreis ausgezeichnet. Der erstmals vergebene „SolidarfondsSchulpreis NRW für soziales Engagement“ ist mit 35.000 € dotiert. Der Stiftungspreis zeichnet wichtiges und vorbildliches soziales Engagement von Schulen in NRW aus und verschafft den preisgekrönten Schulen zugleich die Möglichkeit, das Preisgeld in ihren Schulen für wichtige schulische Anschaffungen zu investieren. Der Gewinner bekommt 12.000 € Preisgeld, der Zweitplatzierte 8.000 €. Die Drittbis Fünfplatzierten werden mit jeweils 5.000 € belohnt. „WIR HELFEN MENSCHEN“ Die Solidarfonds-Stiftung NRW mit ihrem Leitmotiv „Wir helfen Menschen“ wird auch in den kommenden Jahren
einmal jährlich den Solidarfonds-Schulpreis NRW verleihen und wird allein dafür bis zum Jahr 2023 insgesamt 250.000 € zur Förderung und Unterstützung von Schulen in NRW bereitstellen. Ab dem 01. Oktober 2017 bis zum 15. Mai 2018 läuft die Bewerbungsfrist für den „Solidarfonds-Schulpreis NRW für soziales Engagement“ für das Jahr 2018. Kuratoriumschef Dr. Ludger Stratmann: „Unser Stiftungspreis hilft den Schulen unmittelbar, es gibt daher nur Gewinner, so dass wir schon jetzt sehr gespannt sind, mit welchen engagierten Projekten die Schulen uns für den ‚Solidarfonds-Schulpreis 2018‘ überraschen werden.“ Ausführliche Infos und das Bewerbungsformular gibt es auf www.solidarfonds-nrw.de
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im Zeichen des Villa Wesco feiert Jubiläum mit Soulmusik.
Soul
Mr. Big Fat Mad Moose wird mit seiner Soulfamily Soulklassiker zum Besten geben.
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ie feiert man ein 150-jähriges Jubiläum am besten? Na klar, mit 150 Minuten feinster Soulmusik! Somit wird auch in diesem Jahr der weitläufige Garten der denkmalgeschützten VILLA WESCO wieder zur Konzertbühne. Am Freitag, 14. Juli 2017, wird Mr. Big Fat Mad Moose mit seiner SOULFAMILY nicht nur gute Laune verbreiten, sondern auch Soulklassiker zum Besten geben. Basierend auf Klassikern von James Brown, Aretha Franklin oder den Blues Brothers entwickelte die Band ihren eigenen unverkennbaren Stil. Lange bevor die Commitments das Soul-Revival einleiteten, missionierten die 13 Musiker bereits in ganz Deutschland, aber auch im Ausland das Publikum mit bestem schwarzem Soul. Der „Dicke Fette Durchgeknallte Elch”, alias Mr. Big Fat Mad Moose,
Anlässlich des 150-jährigen Bestehens der Villa Wesco wird der Garten des altehrwürdigen Gebäudes wieder zur Konzertbühne.
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verdankt seinen Namen einem tierischen Zusammenstoß in Schweden, bei dem er einen Elch von der Straße fegte. Nach diesem Zwischenfall kam die gnadenlose Soulröhre zur Soulfamily, und was dann mit kleinen regionalen Events begann, etablierte sich bald zum angesagtesten Act des Genres. Die Soulfamily gilt heute als die größte Soulband Deutschlands. Mr. Big Fat Mad Moose, der Soulman himself, wird durch zwei Sängerinnen unterstützt, die neben ausgefeilten Backgroundarrangements auch die Klassiker der weiblichen Soulstars auf der Bühne präsentieren. Die Rhythmusgruppe mit Gitarre, Bass, Schlagzeug und Keyboards steht für ausgefeilte Grooves, der satte fünfköpfige Bläsersatz der „Matterhornsection“ besorgt den typisch druckvollen Soulsound.
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gibt es für 19 € vor ort in der VillA WeSCo, an allen Hellwegticket-Vorverkaufsstellen und unter wesco.de.
Öffnungszeiten OUTLET und Möbelausstellung Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr ∙ Sa. 10 – 16 Uhr VILLA WESCO Bahnhofstr. 205 ∙ 59759 Arnsberg/Hüsten Tel.: 02932/476-1010 ∙ www.villa-wesco.de
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ordnungsgemäße
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KASSENFÜHRUNG
Damit ihre Buchführung ordnungsgemäß ist, müssen einige wichtige Grundsätze beachtet werden. Dies gilt insbesondere für die Führung ihrer Kasse. im laufe der Zeit sind die Anforderungen an eine ordnungsgemäße Kasse immer weiter gestiegen. Zuletzt wurden zu Beginn des Jahres 2107 seitens der Finanzverwaltung neue regelungen für elektronische Kassensysteme eingeführt. Worauf Sie im rahmen ihrer Kassenführung achten müssen, stellen wir ihnen in unserem Artikel vor.
ARTEN VON KASSEN Welche Art von Kasse Sie als Unternehmer führen, steht Ihnen grundsätzlich frei, so dass Sie die Möglichkeit haben zwischen den folgenden Alternativen zu wählen: Offene Ladenkasse Führen Sie eine Kasse ohne jegliche elektronische Unterstützung, so spricht man von der sogenannten „offenen Ladenkasse“. Hierbei kann es sich zum Beispiel um eine Geldkassette oder eine Schublade in der Ladentheke handeln. Im Falle einer offenen Ladenkasse müssen Sie ein Kassenbuch führen oder einen Kassenbericht erstellen. Elektronische Kassensysteme Der Einsatz einer elektronischen Registrierkasse erleichtert Ihnen den Arbeitsalltag, da diese Kassen die einzelnen Kasseneinnahmen und Kassenausgaben aufzeichnen und über Artikelsowie Preisspeicher verfügen. PC-Kassensysteme ermöglichen darüber hinaus über Jahre hinweg eine nahezu unbegrenzte Speicherung der einzelnen Geschäftsvorfälle.
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ANFORDERUNGEN AN DIE KASSENFÜHRUNG Damit Ihre Kassenführung ordnungsgemäß ist, müssen einige Grundsätze beachtet werden. Diese gelten sowohl für offene Ladenkassen, als auch für elektronische Kassensysteme. ZEITGERECHTE AUFZEICHNUNG = TÄGLICHE AUFZEICHNUNG Wie in der Buchführung generell, so gilt auch für die Kassenführung, dass sämtliche Geschäftsvorfälle zeitgerecht aufzuzeichnen sind. Der Begriff „zeitgerecht“ wird im Rahmen der Kassenführung besonders streng ausgelegt, so dass Sie dazu verpflichtet sind Ihre Kasseneinnahmen und Kassenausgaben täglich festzuhalten. Nur unter ganz bestimmten Umständen ist es zulässig, die Eintragungen am nächsten Tag nachzuholen. Dies ist zum Beispiel der Fall, wenn Ihnen durch zwingende geschäftliche Gründe eine Aufzeichnung am gleichen Tag unmöglich ist. Dann muss jedoch sichergestellt werden, dass die Entwicklung des Kassenbestands vom Vortag bis zum Zeitpunkt der Aufzeichnung am Folgetag eindeutig anhand von Buchungsunterlagen (z.B. Belege oder Kassenstreifen) nachvollzogen werden kann. Am Ende eines jeden Geschäftstages müssen Sie Ihren Kassenbestand zählen und überprüfen, ob dieser mit dem Kassenbestand laut Aufzeichnung übereinstimmt. Hierüber ist ein sogenanntes Zählprotokoll zu führen, in dem neben dem Kassenbestand zu Geschäftsschluss auch die Stückelung zu erfassen ist. EINZELAUFZEICHNUNG Grundsätzlich gilt auch in der Kassenführung die Einzelaufzeichnungspflicht, so dass jede Bareinnahme und –ausgabe einzeln erfasst werden müsste. Hierzu würden neben dem Betrag auch der Inhalt des Geschäfts sowie der Name des Vertragspartners gehören. Da dies in der Praxis häufig nicht möglich ist, kann im Einzelhandel und bei vergleichbaren Berufsgruppen von diesem Grundsatz abgewichen werden, so dass Einnahmen von geringem Wert (weniger als 15.000 Euro), die durch den Verkauf an eine Vielzahl unbekannter Personen entstehen, nicht einzeln aufgezeichnet werden müssen. In diesem Fall genügt die Aufzeichnung der Summe der Tageseinnahmen, wobei anhand von Belegen (wie z.B. Registrierkassenstreifen oder Kassenzetteln) erkenntlich sein muss, wie sich diese Summe zusammensetzt.
ren, dass die ursprüngliche Eintragung nicht mehr erkenntlich ist. Zudem kann Ihr Kassenbestand laut Aufzeichnungen zu keinem Zeitpunkt negativ sein. NEUERUNGEN SEIT DEM 01.01.2017: Mit Beginn des Jahres 2017 sind die Anforderungen an eine ordnungsgemäße Kassenführung bei Verwendung eines elektronischen Kassensystems weiter verschärft worden. Durch den Erlass der Finanzverwaltung ist ab dem 01.01.2017 sicherzustellen, dass Ihr elektronisches Kassensystem die technischen Voraussetzungen erfüllt, sämtliche Geschäftsvorfälle dauerhaft zu speichern. Dabei muss die Speicherung der Daten so beschaffen sein, dass diese zu jeder Zeit unverzüglich verfügbar sind, lesbar gemacht werden und maschinell ausgewertet werden können. Eine ausschließliche Aufbewahrung der Daten in ausgedruckter Form ist nicht ausreichend. Zudem müssen sämtliche Unterlagen zur Programmierung des Kassensystems, wie z.B. die Bedienungsanleitung und Programmierprotokolle aufbewahrt werden. Elektronische Kassen, die die genannten Voraussetzungen nicht erfüllen, dürfen seit dem 01.01.2017 nicht mehr verwendet werden. Die Verwendung einer offenen Ladenkasse ist jedoch auch weiterhin möglich. n
Sicherlich sind noch einige Punkte offen geblieben. Bitte sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Sie und wünschen ihr team von bopa Ihnen einen entspannten Sommer.
KASSENSTURZFÄHIGKEIT Ihre Kassenführung muss zudem so beschaffen sein, dass der Kassenbestand, der sich aus Ihren Aufzeichnungen ergibt, zu jeder Zeit mit dem tatsächlichen Geldbestand in Ihrer Kasse übereinstimmt. Eine Überprüfung dessen kann z.B. im Rahmen einer Außenprüfung durch den sogenannten Kassensturz geschehen. KEINE BUCHUNG OHNE BELEG Für Ihre Buchführung gilt der Grundsatz, dass keine Buchung ohne einen dazugehörigen Beleg erfolgen darf. Da die Kassenführung einen Teil Ihrer Buchführung darstellt, ist dieser Grundsatz auch hier anzuwenden und sämtliche Kassenbewegungen sind anhand von Belegen nachzuweisen. Dies gilt auch für Entnahmen aus Ihrer Kasse für den privaten Bedarf, Privateinlagen und die Entnahme von Geld aus der Kasse, das sie auf Ihr betriebliches Bankkonto einzahlen. WEITERE GRUNDSÄTZE Ist es im Rahmen Ihrer Kassenführung zu fehlerhaften Eintragungen gekommen, so dürfen Sie diese nicht derartig korrigie-
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Gleich zu Beginn ist auf eine in letzter Zeit viel diskutierte Angelegenheit bezüglich der Handys von Schülern hinzuweisen: in besonderen Fällen darf ein lehrer das mobiltelefon eines Schülers für mehrere tage wegnehmen! Das entschied das Berliner Verwaltungsgericht in einem nunmehr veröffentlichen urteil, welches aber noch nicht rechtskräftig ist.
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neues zum
RECHT
Interessante Urteile aus letzter Zeit
er Fall, der nicht öffentlich verhandelt wurde, ereignete sich 2015 an einer Sekundarstufe. Ein 16-jähriger störte an einem Freitag massiv den Unterricht, sein Lehrer kassierte daraufhin das Handy des Schülers ein. Über das Wochenende wurde das Gerät in der Schule eingeschlossen. Am Montag konnte die Mutter es im Schulsekretariat abholen. Der Schüler und seine Eltern verklagten daraufhin die Schule. Die Verwahrung des Handys sei rechtswidrig. Der Schüler sei dadurch in seiner Ehre verletzt und gedemütigt worden. Die dritte Kammer des Verwaltungsgerichts wies die Klage als unzulässig zurück. Dass der Schüler über das Wochenende nicht erreichbar war, sei keine unzumutbare Beeinträchtigung seiner Grundrechte. Auch ein unzulässiger Eingriff in das Erziehungsrecht der Eltern liege nicht vor. Mittlerweile hat der Schüler die Schule gewechselt. Hier ist darauf hinzuweisen, dass es zu mindestens gängige Praxis und auch von der Rechtsprechung gestützt ist, dass die Handys von den Lehrern, soweit dies in der Schulordnung entsprechend vorgesehen ist, zumindest bis zum Unterrichtsende für einen Tag einbehalten werden dürfen. Bezüglich der Einbehaltung des Handys über das Wochenende wird es sicherlich auf die Einzelfallumstände und den Umfang der Störung ankommen. HANDEL MIT FLENSBURG-PUNKTEN Eine weitere Angelegenheit, die nunmehr in die Öffentlichkeit gedrungen ist, ist der Handel mit Flensburger Punkten. Dort steht in den Angeboten fett gedruckt: „Wir übernehmen Ihre Punk-
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Das Angebot könnte für jenen interessant sein, die sich in einer Notlage befinden und durch ihren Punktestand den Job verlieren, etwa weil sie als Außendienst oder Kurierfahrer unterwegs sind. Für Autofahrer hat sich seit der Punktereform im Jahr 2014 die Situation verschärft. Bereits bei acht Punkten ist der Führerschein weg. Fahrer haben nur einmal innerhalb von fünf Jahren die Chance, einen Punkt abzubauen, solange sie höchstens fünf Punkte haben. Fraglich ist, ob dieser Punktehandel erlaubt ist oder nicht. Punkthandel im Internet ist kein Kavaliersdelikt–darauf weist das Bundesamt hin. Es ist im öffentlichen Interesse, dass die in einem Bußgeldbescheid festgesetzten Sanktionen die wahren Täter treffen. Doch die Strafbarkeit ist umstritten. Diskutiert wird der Vorwurf der mittelbaren Falschbeurkundung nach § 271 StGB, weil der Strohmann eine unwahre Angabe macht, die im Fahreignungsregister gespeichert wird. Es wird zum Teil die Auffassung vertreten, dass das Handeln strafrechtlich nicht relevant sei. Die Daten und Aufzeichnung, die das Kraftfahrtbundesamt und die Bußgeldbehörden erstellen und speichern, sind keine Urkunden im Sinne des Strafgesetzbuches, auch das Verkehrsregister ist keine öffentliche Urkunde. Demnach liege eine Gesetzeslücke vor. Diese Auffassung kann man durchaus teilen.
CANNABIS IM VERKEHR Noch interessanter dürfte jedoch nunmehr die rechtliche Beurteilung der Einnahme von Cannabis als Medikament und die Teilnahme am Straßenverkehr sein. Der Deutsche Bundestag hat nunmehr unter bestimmten Voraussetzungen zugelassen, dass Cannabis als Medikament verabreicht werden kann. Cannabis zählt aber auch zu den Substanzen, die als illegale Drogen konsumiert werden. Demgegenüber steht die im Rahmen einer ärztlichen verordneten Therapie als Medikament oder wie ein Medikament verschriebene Substanz. Der Wirkstoff THC ist sowohl in der Droge Cannabis als auch in verschreibungsfähigen Cannabis-Fertigarzneimittel wie beispielsweise Sativex, Navidon oder Dronabinol und außerdem in Medizinal-Cannabisprodukten enthalten. Hierbei wird es nunmehr sehr interessant werden, wie die rechtliche Unterscheidung zwischen Droge und Medikament in der
Rechtsanwalt Dirk Niehaus Schwanenwall 17 · 44135 Dortmund telefon: 0231- 58 44 87-0 telefax: 0231- 58 44 87-29 niehaus@schwanenwall-17.de Spezialgebiete: Arbeitsrecht, Vertragsrecht, Verkehrsrecht und Familienrecht
verkehrsverwaltungsrechtlichen Beurteilung stattfinden kann. Bislang war es so, dass es bei der Einnahme von Cannabis in aller Regel dazu gekommen ist, dass die Verkehrsfahrerlaubnisbehörde dem jeweilig betroffenen Verkehrsteilnehmer die Fahrerlaubnis entzogen hat, da sie diesen als ungeeignet zum Führen eines Fahrzeuges eingestuft hat. Nunmehr dürfte es jetzt jedoch bei der Entscheidung, ob im konkreten Einzelfall die Frage der Fahreignung anhand der für die Einnahme von Cannabis geltenden Grundsätze oder anhand der für die Einnahme vom psychoaktiv wirkenden Arzneimitteln beziehungsweise für Dauerbehandlung mit Arzneimitteln geltenden Grundsätzen zu beantworten ist. Diesbezüglich dürfte sich die Fahrerlaubnisbehörde in Zukunft der Hilfe von Fachleuten bedienen. Hierbei wird es insbesondere darauf ankommen, ob Bedenken gegen die körperliche oder geistige Eignung des Fahrerlaubnisinhabers bestehen, oder ob dies nicht der Fall ist. Da sich diesbezüglich alle noch im Neuanfang dieser Situation befinden, wird dies zu weitreichenden Diskussionen führen. Momentan sollte man jedoch absolute Vorsicht walten lassen, wenn man aufgrund der Medikamentierung ein Fahrzeug im Straßenverkehr führt. Des Weiteren dürfte es für die Ärzte von höchstem Interesse sein, wie sie ihre einzelnen Patienten bei der Medikamentierung mit Cannabis zukünftig zu belehren hat. Auch bei diesen werden sicherlich Haftungsfragen ausführlich diskutiert werden müssen. Insoweit kann man es momentan nur jedem empfehlen, sich für den Fall, dass sie diesbezüglich betroffen sind und hiermit sind sowohl die Ärzte als auch die Patienten gemeint, unverzüglich anwaltlicher Beratung bedienen, um Haftungsrisiken im Vorfeld auszuschließen. Ansonsten gilt wie immer ein altbewährter Manier: „Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie Ihren Anwalt - nicht Ihren Apotheker, Ihre Stammtischfreunden und schon gar nicht Ihre Facebook Freunde.“
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Fotos: © rcfotostock, photo 5000 – Fotolia.com
Der Produktverkauf ist nicht billig. Neben Bußgeld und Gebühren zahlt der Betroffene für einen Geschwindigkeitsverstoß von mehr als 31 km/h z.B. 400,00€ an die Agentur. Ein Monat Fahrverbot kann 300,00 € Kosten.
Letztendlich empfiehlt es sich jedoch sicherlich zunächst einmal einen Anwalt in Anspruch zu nehmen, um zu überprüfen, ob nicht anderweitig gegen den Bußgeldverstoß vorgegangen werden kann. Sehr häufig ist es der Fall, dass bei dem Messverfahren Fehlerquellen gegeben sind, die die dementsprechende Ordnungswidrigkeit angreifbar machen.
Foto: Isabella Thiel
te und Fahrverbote.“ Solche Angebote gibt es vornehmlich im Internet. Da Blitzer-Fotos oft nicht eindeutig sind, übernimmt ein Führerscheinbesitzer als Strohmann für einen Autoraser die Punkte im Flensburger Fahreignungsregister. Der Strohmann füllt den Anhörungsbogen der Bußgeldstelle aus und sendet diesen im eigenen Namen zurück. Er übernimmt Strafe und Punkte. Ist die Abweichung zwischen Pass und Blitzer-Foto gering und stimmen Geschlecht sowie ungefähr das Geburtsjahr, ist es für die Bußgeldbehörden bei der Plausibilitätsprüfung schwer, diesen Schwindel aufzudecken. Bislang ist kein Fall einer Verurteilung bekannt.
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Kardiologie
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Das Prävent Centrum ist eine ganzheitliche Privat- und Selbstzahlerpraxis in Dortmund. Anmeldung und weitere Informationen: www.praevent-centrum.de/kardiologie
Lifestyle
RAUM
für unendliche „intercoiffure regina Winkler“ neu eröffnet
IDEEN regina Winkler ist Sternefriseurin der Friseurklassifizierung Deutschland und hat mit ihrem team bereits viermal den intercoiffure Servicecheck gewonnen. Vor 20 Jahren machte sie ihre leidenschaft zum Beruf und eröffnete im Jahr 2000 ihren ersten eigenen Salon „intercoiffure regina Winkler“ in Schwerte.
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eute zählen elf Mitarbeiterinnen und drei Auszubildende zu ihrem Team. Mit dem Umzug in neue Räumlichkeiten, Bahnhofsstraße 4 in Schwerte, erfüllte sich Regina vor kurzem den Traum von einem neuen Salonkonzept mit geradliniger und eleganter Einrichtung und einer Aufteilung in 4er-Bereiche, die den Kunden ein exklusives und entspanntes Ambiente bieten.
Regina Winkler: „Der Umzug in ein größeres Ladenlokal war zwingend erforderlich. Als ich vor fast 18 Jahren meinen ersten Salon eröffnete, arbeitete ich mit einer Halbtagskraft und einer Auszubildenden. Jetzt habe ich 14 Angestellte, da wurde der Platz sehr knapp. Durch die Geräuschentwicklung war die Atmosphäre bei so vielen Menschen auf engem Raum nicht mehr so, wie sie für einen modernen Salon sein soll: eine Wohlfühl-Oase und ein bisschen Flucht aus dem Alltag.“ Das sei jetzt in den neuen Räumen ganz anders, führt die Friseurmeisterin fort: „ Der neue Salon lässt mir Raum für meine unendlichen Ideen. Dort zu arbeiten ist für mich einfach inspirierend und himmlisch.“ n
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RANGE ROVER EVOQUE CABRIOLET
WILD THING
AB 51.400,- €* Der Großstadtdschungel ist der natürliche Lebensraum des Range Rover Evoque Cabriolet. Dank seiner einzigartigen Silhouette und seines modernen Designs ist es hier der Platzhirsch und zieht alle Blicke auf sich. Aber auch abseits der Straßenschluchten behauptet es dank des intelligenten Allradantriebs und der innovativen OffroadTechnologien wie Terrain Response souverän sein Revier. Überzeugen Sie sich selbst. Im Rahmen einer Testfahrt. landrover.de
* UPE der Jaguar Land Rover Deutschland GmbH, zzgl. Überführungskosten für das Range Rover Evoque Cabriolet 2.0l TD4 110 kW (150 PS).
Verbrauchs- und Emissionswerte Range Rover Evoque Cabriolet 2.0l TD4 110 kW (150 PS): Kraftstoffverbrauch (l/100km) innerorts 6,7, außerorts 5,1, kombiniert 5,7; CO2-Emission 149 g/km; CO2-Effizienzklasse A. Alle Angaben wurden nach dem Messverfahren RL 80/1286 EWG ermittelt. Abb. zeigt Sonderausstattung.
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Die Seele
baumeln lassen
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Das Severin*s Resort & Spa verbindet Exklusivität mit dem typischen, gediegenen Sylter Friesenstil. Im Herzen dieser einzigartigen Insel und direkt am Wattenmeer gelegen, erwartet den Gast nicht nur ein luxuriöses Sylter Fünf-Sterne-Hotel, sondern auch einzigartiger Komfort und das Gefühl, in einer ganz wunderbaren Welt gelandet zu sein.
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anchmal überfällt einen ganz plötzlich diese Sehnsucht. Und dann muss alles sehr schnell gehen: Urlaub nehmen, packen und raus ans Meer – nach Sylt. Im Zug über den Hindenburgdamm fahrend, versinkt der Alltag links und rechts im Wattenmeer – immer der Sonne und den Dünen entgegen. Für die Liebhaber der größten Nordfriesischen Insel ist „die Königin der Nordsee“ der Sehnsuchts-Ort schlechthin: endloser Strand, tosende Wellen, gepaart mit salziger Luft und sandigem Wind. Jetzt erstmal ganz tief Luft holen. Von den Dünen weht der betörende Duft der Syltrose Rosa rugosa hinüber. Sofort ist jeder Stress vergessen. Endlich wird man wieder gründlich durchgelüftet – auf Sylt ist die Entschleunigung garantiert. Ankommen, durchatmen und sich wohlfühlen – das ist auch die Philosophie des Severin*s Resort & Spa auf Sylt. Direkt an der Ostseite der Insel Sylt am Keitumer Watt – am grünen Kliff – gelegen, schmiegt sich das Fünf-Sterne-Superior-Hotel „Severin*s Resort & Spa“ mit lässiger Eleganz an die Felder und Wiesen zwischen Keitum und Tinnum. Erhaben,
aber doch wohltuend unaufgeregt, fast bodenständig. Bei guter Sicht ist von dort das Festland zu erkennen. Wandert der Blick gen Osten, genießt man einen herrlichen Blick auf das Wattenmeer zum kleinen Hügel „Tipkenhoog“. Der Sage nach die letzte Ruhestätte des Riesen Tipken, nachdem dieser im Kampf gegen dänische Eindringlinge gefallen war. Im Nordwesten sieht man die bekannte Seefahrerkirche St. Severin, die mit ihrem historischen Friedhof und wöchentlichen Orgelkonzerten ein Anziehungspunkt ist. Keitum wird auch das „grüne Herz der Insel“ genannt. Der rund 700 Einwohner zählende Ort war früher die Hauptstadt von Sylt und zählt heute zu einem der schönsten Friesendörfer der Insel. Traditionelle Kapitänshäuser mit kunstvoll geschnitzten Eingangstüren, alte Wälle und reetgedeckte Friesenhäuser sorgen für authentischen Charme. Sie stammen aus einer Zeit, in der Sylt noch vom Walfang lebte. Längstes Reetdach Europas Auf dem rund 30.000 Quadratmeter großen Gelände des Severin*s Resort & Spa verteilen sich 62 Zimmer und Suiten »
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»Die Architektur im friesischen Baustil vereint Großzügigkeit und moderne Behaglichkeit« Ankommen und wohlfühlen: ob in den gemütlichen Zimmern oder bei einem Abstecher an die Bar.
» unterschiedlicher Größe sowie 27 Studios, Appartements, inklusive der Hausteile Severin*s und Severin*s Plus, in verschiedenen Gebäudekomplexen, die allesamt miteinander verbunden sind. So entstand das längste zusammenhängende Reetdach Europas mit 5000 Quadratmetern Fläche. Der Komplex wurde innen vorwiegend in hellen Naturtönen gestaltet und mit friesischen Elementen versehen. Ein luxuriöser, traditioneller friesischer Baustil, der zur Insel passt. „Wir haben uns bewusst für diese Art der Architektur und den friesischen Baustil entschieden, der Großzügigkeit und moderne Behaglichkeit vereinen soll“, sagt Direktor Christian Siegling. Zu den Appartements in den Kategorien Studio, Gartensuite und Hausteil gibt es die weiteren Kategorien Haus und Villa. Alle Kategorien sind jeweils auch in der Plus-Variante verfügbar. Mit dieser Auswahl ermöglicht das Severin*s Resort & Spa einen individuellen Aufenthalt in jeder Größenordnung – für Alleinreisende bis zur Großfamilie. „Mit den neuen Villen wurde ein Wohnangebot geschaffen, das auf Sylt seinesgleichen sucht. Die neuen Unterkünfte stellen eine optimale Ergänzung zum bestehenden Angebot dar, das von den Gästen bislang sehr gut ange-
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nommen wird“, so Hoteldirektor Christian Siegling. Die exklusiv ausgestatteten Unterkünfte wurden vom Münchner Innenarchitekten Christian Olufemi entworfen, erstrecken sich über drei Ebenen und bieten Platz für sechs bis zehn Personen. Alle Einheiten verfügen über mindestens drei Schlafzimmer, die größten über fünf Schlafräume. Die Schlafzimmer sind mit Boxspringbetten ausgestattet und haben ein eigenes en-suite-Bad. Im Wohnbereich gibt es eine hochwertige Küche mit integriertem Esszimmer und einen Kamin, der nach langen Wattspaziergängen für eine gemütliche Atmosphäre sorgt. Jedes Appartement hat eine eigene Terrasse mit Strandkorb und Gartenmöbeln zum Relaxen. Darüber hinaus verfügt jede Villa über einen eigenen kleinen Wellnessbereich mit finnischer Sauna und Ruheraum. Abends können Gäste den Tag an der voll ausgestatteten Bar der Villa Severin*s Plus ausklingen lassen oder einen Absacker in der Severin*s Bar im nur wenige Meter entfernten Hotel zu sich nehmen. Gäste, die in einem der Appartementhäuser oder in einer Villa ihren Urlaub verbringen, müssen jedoch nicht auf
die Annehmlichkeiten und Services des Fünf-Sterne-Hotels verzichten. Sie können sowohl das 2000 Quadratmeter große Spa inklusive Fitnessbereich nutzen oder die Angebote des Kid´s Club wahrnehmen. Auf Wunsch und gegen Gebühr steht den Urlaubern zudem ein Privatkoch und ein Mitarbeiter für die hauseigene Bar (Villa Severin*s Plus) zur Verfügung. Gäste, die selbst den Kochlöffel schwingen wollen, werden mit Rezepten für saisonale Gerichte sowie den entsprechenden Zutaten versorgt. Auch Hunde sind im Severin*s Resort & Spa herzlich will- »
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Bekannt ist Sylt vor allem durch die touristischen Orte Wenningstedt, Westerland und das glamouröse Kampen sowie für den rund 40 Kilometer langen Weststrand und den Ellenbogen. Seit den 1920er Jahren ist die Insel über den Hindenburgdamm mit dem Festland verbunden. Daher ist die Anreise mit dem Zug direkt bis zum Bahnhof Keitum oder mit dem Sylt-Shuttle bis Westerland am einfachsten. Der Flughafen Westerland wird zudem von vielen deutschen Flughäfen angeflogen.
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Schwerkr ankes Kind Bei einer Wattwanderung auf Sylt kann man auch die Austernbänke der „Sylter Royal“ ganz aus der Nähe betrachten.
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» kommen. Für sie gibt es am Eingang nicht nur eine eigene Hundedusche. Zum Abtrocknen liegen nach dem Gassigehen oder nach einem Spaziergang sogar Handtücher in einem opulenten Korb bereit. Landhaus Severin*s Morsum Kliff 2016 hat auch das Landhaus Severin*s Morsum Kliff im Osten der Insel Sylt eröffnet. Inmitten des Naturschutzgebietes Morsum Kliff gelegen, ist das Hotel bei der Fahrt über den Hindenburgdamm das erste Haus, das die Besucher der Nordseeinsel Sylt begrüßt. Alle 13 Zimmer im Landhausstil bieten einen freien Blick auf das Wattenmeer sowie die umliegende Landschaft. Sie sind in drei Kategorien unterteilt: Classic Landhaus-, Garden Landhaus- und Boutique Landhaus-Zimmer. Entspannung bietet der kleine hoteleigene Spa-Bereich mit Sauna und Dampfbad oder man nutzt kostenfrei das Spa im nur zehn Kilometer entfernten Severin*s Resort & Spa in Keitum. Gäste des Landhaus Severin*s oder des Severin*s Resort & Spa werden auf Wunsch von den Bahnhöfen Morsum, Keitum und Westerland oder vom Flughafen Westerland mit einem Shuttle abgeholt. Feine Sylter Küche „Ruhe tanken“: So lautet das Motto im Severin*s Resort & Spa. Darum soll auch
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morgens für die Gäste keine Hektik aufkommen: Bis 13 Uhr kann man nach Herzenslust frühstücken. Die opulente Auswahl im Show-Cooking-Bereich lässt keine Wünsche offen. Bei späterem Kaffeedurst kann sich jeder an der zimmereigenen Nespresso-Maschine bedienen. Oder sich bei Pharisäer, Friesentee mit Kluntjes und Kuchen aus der hauseigenen Pâtisserie im gemütlichen Restaurant „Hoog“ stärken, dessen Küche unkompliziert ist und für traditionelle Spezialitäten der regionalen und überregionalen Küche steht. Bei gutem Wetter kann man sich natürlich auch einen Strandkorb im weitläufigen Garten des Hotels schnappen und windgeschützt in der Sonne dösen. Elegant, aber dennoch einladend präsentiert sich das legere Abend-Restaurant Tipken’s, das nach dem Sylter Riesen benannt wurde, mit seinem „Wine & Dine“Konzept. Die Gastronomie des Severin*s Resort & Spa ist gekennzeichnet durch echte Leidenschaft für die feine Sylter Küche, die nordische Produkte mit Aromen aus aller Welt kombiniert. Trotz der fünf Sterne wolle man, so Hoteldirektor Siegling, keinesfalls als „abgeschottetes Luxusdorf“ wahrgenommen werden, sondern sich natürlich auch Einheimischen und allen Inselbesuchern öffnen. Zum Ab-
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Im Severin*s Resort & Spa wird feine Sylter Küche kreiert.
schluss eines wundervollen Tages in der Sylter Natur ist dann die Severin*s Bar mit Kamin und Smoker‘s-Lounge der ideale Ort, um zu entspannen. Darüber hinaus verfügt das Haus über eine Bibliothek und einen Veranstaltungsraum für Meetings und Events.
»Keine Schnapsidee: Auf Sylt wächst Deutschlands nördlichster Wein«
Weinanbau auf Sylt Der Weinkeller des Hauses wird für Weinproben und private Veranstaltungen geöffnet. Hier wird auch der Sylter Wein kredenzt. Zum „Weinberg“ ist der Weg kurz – er ist direkt an der Keitumer Severins Kirche zu finden. Der Weinanbau ist zuerst aus einer Schnapsidee entstanden – doch seit dem Jahr 2009 wächst auf Sylt tatsächlich Deutschlands nördlichster Wein. Und bei der Weinlese dürfen sogar Gäste mit anpacken. Der Sylter Sommelier Nils Lackner veranstaltet ein Ernte-Event rund um die Weinstöcke und die Kelteranlage des Rheingauer Winzers Christian Ress. Dort erfahren die Teilnehmer alles über den Weinanbau in Schleswig-Holstein und die besonderen Herausforderungen für die Inselwinzer. Im vergangenen Jahr lag der Ertrag aus den zehn Hektar Rebfläche immerhin bei 1.000 Flaschen. Nach getaner Arbeit warten zu einem Ernte-
schmaus mehrere Jahrgänge der beiden Sylter Weine „Söl´ring“ und „Sölviin“ darauf, verkostet zu werden. Wattwanderung und Austernverkostung Noch eine Sache macht Sylt einzigartig: Hier ist die einzige deutsche Auster zu Hause – die Sylter Royal. Vor Sylt gab es bis Anfang des 20. Jahrhunderts natürliche Bänke der Europäischen Auster. Durch Überfischung ist diese Art jedoch ausgestorben. Heute können die Sylter Gäste wieder frische Austern genießen, denn im Lister Wattenmeer wird seit 1986 die ursprünglich aus Japan stammende Pazifische Felsenauster großgezogen. Haben Sie sich schon immer mal gefragt, woher eine Auster kommt und wie lange sie braucht, bis sie auf dem Teller landet? Gästeführer Rolf Paulsen zeigt auf einer Wattwanderung, wie diese Austern kultiviert werden. Zusammen mit Bine Pöhner von der Dittmeyer‘s Austern-Compagnie wandert man in hohen Stiefeln bei Ebbe raus ins Wattenmeer und kann die Austernbänke aus der Nähe betrachten. In Säcken liegend, reifen die Austern vor sich hin. Diese Säcke müssen regelmäßig bewegt werden – beim Selbstversuch »
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Der Genuss steht an erster Stelle – ob im Garten oder im Weinkeller des Resorts.
» merkt man dann, wie schweißtreibend das Ganze ist. Bei der Wattwanderung erfährt man außerdem noch vieles über die Bewohner des Naturschutzgebietes und gräbt in der Tiefe nach Wattwürmern. Aber Probieren geht bekanntermaßen über Studieren: Kurz vor dem Lister Hafen liegt das Gebäude von Dittmeyer‘s Austern-Compagnie, der einzigen Austernzucht Deutschlands. In der Packhalle erzählt Bine Pöhner Wissenswertes über die „Sylter Royal“, die über zwei Jahre im Wattenmeer heranwächst, bis sie ihre Verkaufsgröße erreicht. „Die meisten machen beim Austernessen einen großen Fehler“, sagt Bine Pöhner. „Sie schlucken das Austernfleisch zu schnell hinunter. Es muss aber ein paar Minuten im Mund behalten werden und richtig darauf gekaut werden, erst dann entfaltet sich die wahre Geschmacksvielfalt.“ Nach der Führung gibt es Gelegenheit, das Gelernte anzuwenden: Die Sylter Royal kann in der urigen Stube Austernmeyer in allen möglichen Zubereitungsarten verputzt werden. Ob natur, mit Kräuteroder Pernodbutter überbacken, mit Speck, Champagnerkraut oder gar geräuchert –
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hier lassen sich völlig neue Genusswelten entdecken. Nach dem Wattspaziergang kann man gemeinsam mit Gästeführer Rolf Paulsen noch eine Runde entlang der Kapitänshäuser durch Keitum drehen oder man radelt mit dem E-Bike, das man sich im Hotel leihen kann, zum Shoppen nach Westerland – muss ja auch mal sein! Sylter Kräftekompass Nach einem erfüllten Tag an der See gibt es nichts Schöneres, als im Spa zur Ruhe zu kommen. Dass im Spa des Severin*s Resort & Spa ein anderer Wind als in den meisten Wellnesshotels weht, liegt vor allem an Spa-Managerin Marlis Minkenberg und ihrem Team. Die Nordfriesin hat in ihrer Kindheit viel Zeit auf der Insel Sylt verbracht – das spürt man deutlich am Konzept dieses Spas. Denn hier navigiert der Gast mit dem eigens entwickelten Sylter Kräfte-Kompass durch die verschiedenen Behandlungsmethoden. Der Kräfte-Kompass ist eine 360°-Betrachtung der körperlichen und seelischen Bedürfnisse, aus dem die passgenauen Behandlungen für die Gäste abgeleitet werden.
Severin*s Resort & Spa | Am Tipkenhoog 18 | 25980 Keitum/Sylt
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Telefon +49 4651 460660 | www.severins-sylt.de
Der Mensch und die Natur stehen für die ausgebildete Fachkosmetikerin stets im Vordergrund. Das fängt bei den Raumdüften an, die sich wie der Kräfte-Kompass nach den verschiedenen Sylter Naturlandschaften richten und endet bei den selbst entwickelten Severin*s Spa-Produkten. In Gemeinschaft mit dem Naturkosmetik-Hersteller Vitalis Dr. Joseph entwickelte Minkenberg die Produkte auf die vier Kompass-Pole abgestimmt und ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen. Auf insgesamt 2.000 Quadratmetern erstreckt sich das Spa des Resorts mit einem großzügigen und durch das Glasdach lichtdurchfluteten Indoor-Pool (16 x 9 Meter), einem orientalischen Hamam, Kräuter- und Dampfsaunen, einer finnischen Sauna sowie einer Biosauna für Damen mit separatem Ruheraum. Zudem gibt es Einzel- und Doppelbehandlungsräume für Massagen und Wellnessanwendungen, ein Spa Café und einen Fitnessbereich mit einem vielfältigen täglichen Kursangebot. Luxus bedeutet eben auch im Severin*s Spa: ankommen, durchatmen und wohlfühlen. n
Text: Antonia Kasparek · Fotos: Severin*s Resort & Spa /Antonia Kasparek / Sylt Tourismus Marketing, Blickfang/Fotolia.com
Im 2000 Quadratmeter großen Spa des Resorts kann man neue Kraft tanken.
»Im Spa des Severin*s Resort & Spa weht ein anderer Wind als in den meisten Wellnesshotels«
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Von Annika John „Feels like coming home“ So lautet der Slogan, der dem Gast schon am Eingang der „The Doorman“-Dependance in der Frankfurter Welle begegnet. Ein Gefühl, das in den geschmackvoll gestalteten Wohnungen im Herzen der Innenstadt nicht lange auf sich warten lässt. So erwartet die Bewohner helle Suiten mit getrenntem Schlaf- und Wohnbereich,
vollausgestatteter Küche, Boxspringbetten, exklusivem Living-Bereich und großzügigem Balkon – je nach Bedürfnis können weitere Annehmlichkeiten wie ein tägliches Reinigungsprogramm, Frühstücksservice oder Shuttle-Dienste hinzugebucht werden. „Der Anspruch von ,The Doorman‘ ist es, dem Gast während seines Aufenthaltes ein stilvolles zweites Zuhause in den besten Lagen der Metropole zu bieten. Jedem Bewohner steht außerdem ein ,Doorman‘ zur Verfügung, der sich rund um die Uhr um dessen Belange kümmert und zudem ein hervorragender Kenner der jeweiligen Stadt ist“, erklärt Geschäftsführerin Nermin Grosch, die das ehemalige Ameron Apartmenthotel im Jahre 2015 übernommen und den
„Der Anspruch von The Doorman ist es, dem Gast während seines Aufenthaltes ein stilvolles zweites Zuhause in den besten Lagen der Metropolen zu bieten.“ Nermin Grosch Gründerin und Geschäftsführerin „The Doorman“ / DIK GmbH
Standort in der Mainmetropole zum Pilotprojekt des eigenen Unternehmens „The Doorman“ umgewandelt hat. „Während die Auslastung eines konventionellen Hotels in der Regel bei ungefähr 60 Prozent liegt, können wir mit
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den Serviced Apartments von ,The Doorman‘ auf eine Auslastung von 95 Prozent verweisen“, erklärt Grosch, die 2005 die Deutsche Immobilien & Kapital GmbH gründete und über langjährige Erfahrung in der Immobilienbranche verfügt. „Der Erfolg dieses Referenzprojektes repräsentiert den steigenden Bedarf an LongstayApartments, die insbesondere Geschäftsreisenden eine hochklassige Ausstattung und Concierge-Service auf höchstem Niveau bieten. Unser Ziel ist es, diese Nachfrage zu bedienen, indem wir die Hotelmarke in ganz Deutschland, aber auch im deutschsprachigen Europa etablieren.“ So stehen die Standorte Hamburg, München, Berlin, Düsseldorf, Stuttgart, Wien, Zürich und Luxemburg auf der Agenda, zudem entsteht derzeit eine zweite Dependance in Frankfurt. „Löffelfertig“ mieten Um den Gästen exklusive Apartments in den besten Lagen der Stadt anbieten zu können, knüpft die Doorman-Betriebsgesellschaft enge Kontakte mit lokalen Immobilieneigentümern: „Aktuell werden die Weichen für zahlreiche Projekte in deutschen Städten gestellt. Wir haben darum großes Interesse daran, mit Immobilieneigentümern in Kontakt zu treten, die sich eine Zusammenarbeit mit ,The Doorman‘ vorstellen können“, hebt die Geschäftsführerin hervor. Die Objekte, in denen die Apartments errichtet werden, sollten über eine Bruttogrundfläche ab 2.500 Quadratmetern verfügen, etwa 50 bis 80 Ein- bis Dreizimmer-Apartments zwischen 40 bis 70 Quadratmetern mit getrenntem Schlaf- und Wohnbereich fassen und im Erdgeschoss Kapazitäten für einen Empfangsbereich und ein Verwaltungsbüro bereithalten. „Es ist wichtig, dass sich nur eine gewisse Anzahl an Apartments in den Dependancen befindet, damit wir eine individuelle Betreuung der Gäste gewährleisten können“, erklärt Grosch. Wenn „The Doorman“
Fotos: The Doorman, Michael Hohmann (Top Magazin Frankfurt)
Wohnkomfort, Luxus und ConciergeService auf höchstem Niveau – in den High-Class Serviced Apartments von The Doorman finden anspruchsvolle Gäste ein exklusives zweites Zuhause auf Zeit. Die hohe Nachfrage am Standort Frankfurt bestätigt ebenso wie der deutschlandweite Anstieg der Apartments um ein Drittel in 2016, dass mit flexibler werdenden Lebensverhältnissen eine neue Art des Wohnens Einzug hält, die auch für Investoren und Immobilieneigentümer lohnend sein kann.
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Prof. Stephan Gerhard, Gründer der renommierten Unternehmensberatung „Treugast Solution Group“
Thomas H. Althoff, Gründer der „Althoff Hotel Collection“ und der „Ameron Hotels“
schließlich Mieter einer entsprechenden Immobilie wird, überlässt der Eigentümer der Betreibergesellschaft das Objekt „löffelfertig“, also von der gehobenen Möblierung über Alltagsgegenstände wie Bettwäsche, Handtücher, Geschirr oder Lampen bis hin zum Teelöffel, Highspeed-Internet und TV, im vollständig eingerichteten Zustand. Zuvor erfolgt der Bau- und Einrichtungsprozess in enger Zusammenarbeit zwischen Mieter und Eigentümer, der auch die Einbindung lokaler Innenarchitekten vorsieht: „Das Wiedererkennungsmerkmal von ,The Doorman‘ ist Exklusivität. Um diese gewährleisten zu können, arbeiten wir eng mit Interieur-Experten zusammen, die dafür sorgen, dass unsere Apartments unverwechselbar und hochwertig gestaltet werden“, so Nermin Grosch. Schließt der Eigentümer einen Vertrag mit der Doorman-GmbH ab, so profitiert auch er von der nahezu hundertprozentigen Auslastung, indem er neben der Mindestpacht prozentuale Beteiligungsbeträge im Rahmen einer Umsatzbeteiligung erhält. „Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass wir mit dem Verpächter Langzeitverträge abschließen, das heißt, uns als Mieter für mindestens 15 Jahre verpflichten. Für den Vermieter entstehen somit weder laufende Instandhaltungskosten noch ein Verwaltungsaufwand, da er nur mit einem statt mehrere-
„The Doorman ist ein innovatives Unternehmen, dessen Erfolg auf der geballten Expertise seiner Gründungsmitglieder Prof. Stephan Gerhard, Thomas H. Althoff und Nermin Grosch basiert.“ ren Mietern zusammenarbeitet“, erläutert Grosch, die viele Apartments langfristig an namhafte Unternehmen aus Industrie und Wirtschaft vermietet, den profitablen Deal.
Immobilieneigentümer auf der Suche nach einem zuverlässigen, dauerhaften Mieter ist, der zudem attraktive Beteilin gungsbeträge in Aussicht stellt.
Innovation trifft Tradition „The Doorman“ ist ein junges Unternehmen, das in Frankfurt mit einem innovativen Konzept an den Start geht und zugleich von Unternehmern gegründet wurde, die über jahrzehntelange Erfahrung und ein branchenspezifisches Know-how verfügen. „Mit meinen Mitgesellschaftern habe ich Partner gefunden, von deren geballter Expertise ,The Doorman‘ enorm profitiert. Seit 30 Jahren leitet Prof. Stephan Gerhard erfolgreich die Treugast Solution Group, die zu den führenden Unternehmensberatungen der Hospitality-Branche zählt. Er ist ein Spezialist für Hotellerie, Gastronomie und Touristik und betreibt zudem unter der erfolgreichen Marke Arcona Living Apartmenthäuser für Geschäftsreisende. Auch Thomas H. Althoff, der seit 1989 Hotels im Luxussegment betreibt und zuvor Eigentümer des Ameron Apartmenthotels war, ist ein echter Hotellerie-Experte. Unter den Namen ,Althoff Hotel Collection‘ und ,Ameron Hotels‘ führt er renommierte Häuser wie das Grandhotel Schloss Bensberg, das Seehotel Überfahrt am Tegernsee oder das Hotel Villa Belrose in Saint Tropez“, betont die Geschäftsführerin die personellen Vorzüge der Doorman-Holding. Nicht zuletzt aufgrund des hochprofessionellen Managements ist „The Doorman“ der perfekte Partner, wenn es um die Bereitstellung exklusiver Apartments mit Full-Service im High-End-Segment geht oder aber ein
Luxuriöser Wohnkomfort im Herzen der Metropole zeichnet die „The Doorman“ -Apartments aus.
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Schlafen – neu definiert COCO-MAT bietet seit 1989 handgefertigte Betten aus rein natürlichen Materialien an. Das exklusive Triton-Bett-System bietet zudem eine einzigartige Kombination aus luxuriöser Verarbeitung und beruhigenden Eigenschaften – alles für himmlische Ruhe und erholsamen Schlaf.
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uter Schlaf ist der Grundstein für ein gesundes Leben, denn zu einem rundum ausgewogenen und glücklichen Leben gehören Ruhe und Revitalisierung in der Nacht. Das wussten bereits die Griechen der Antike, die Hypnos, dem Gott des Schlafes, große Macht zuschrieben. Auch heute kommen einige der schönsten und gesündesten Ideen rund um Schlaf, Wohnkultur und Erholung aus Griechenland. Die Marke COCO-MAT wurde 1989 als kleiner Familienbetrieb in Athen gegründet mit dem Ziel: Herrlicher Schlaf für jeden, der die Betten und Matratzen benutzt, die mit der Weisheit der Natur als Quelle und Leitfaden der Inspiration gefertigt werden. Zur Produktion der Betten und Matratzen werden ausschließlich natürliche Materialien wie Baumwolle, Kokosnussfaser, Naturkautschuk, Algen, Eukalyptus, Holz, Rosshaar, Leinen, Daunen, Wolle, Kaktus und Lavendel benutzt.
Das Triton-Bett-System Die Naturmaterialien in den Matratzen sorgen für einen entspannten und erholsamen Schlaf. Eine ausgeklügelte Schichtung verschieden elastischer Materialien bietet dabei die perfekte Unterstützung, die für jeden Körper und jedes Gewicht geeignet ist. Kokosnussfasern beispielsweise sind fester und tragen den Körper, wohingegen Naturkautschuk elastisch ist und sich an den Körper anpasst. Dieser perfek-
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te Materialmix kommt daher ganz ohne Metallfedern aus. Die Triton Bett-Matratze von COCO-MAT ist das exklusivste Produkt und Grundpfeiler des Schlafsystems Triton – eine einzigartige, und komplett metallfreie Kombination von Schichten aus natürlichen Materialien – das Fundament des perfekten Schlafes. Einzigartig, stylish, handgemacht, natürlich Triton besteht aus mehreren Lagen charakteristischer Naturmaterialien wie Algen, die unsere Atmung stimulieren, Rosshaar und Kaktusfasern, die die Feuchtigkeit regulieren. Zusammen mit der Matratze Proteas und der Premium-Top-Matratze Thalassa genießt man das ultimative Schlaferlebnis. Proteas ist die bis heute beste COCO-MAT Matratze. Hier werden mehrere Schichten von natürlichen Materialien für perfekte Unterstützung und Komfort kombiniert. Die Top-Matratze Thalassa ist das Kronjuwel – eine Kombination mit der außergewöhnlichen Elastizität von Naturkautschuk mit den beruhigenden Eigenschaften der Algen. Luxuriöser Bezug Jeder Teil des Triton-Bett-Systems verfügt über einen stilvollen und samtweichen Außenbezug aus hochwertigem Stoff, der aufwendig mit dicker Bio-Baumwolle unterfüttert ist und für ein großzügiges Ge-
fühl von himmlischer Sanftheit sorgt. Der Bezug ist durch eine spezielle Webart auch besonders haltbar. Den Bezugsstoff gibt es in vier verschiedenen, stylischen Farben – ein Hingucker in jedem Schlafzimmer. Der solide Eichenholzrahmen verleiht dem Bett einen zusätzlichen Hauch von Luxus. Für Doppelbetten werden zwei Bettmatratzen ganz einfach mit einem cleveren Klick-System zu einem Bett vereint. International führende Marke Mit heute 106 Filialen in Europa, den USA, dem Mittleren Osten und Asien ist COCO-MAT eine international führende Marke im Top-Segment gehobener Schlaf- und Möbelkultur. Die Nachfrage nach Produkten mit designerischer Klasse, ausgeglichener Öko-Bilanz und bestechender Qualität boomt ungebrochen. COCO-MAT hat seine Methoden der Fertigung und das Produktprogramm im Laufe der Zeit immer weiter verfeinert. Der Traum des Unternehmens ist aber bis heute derselbe geblieben: Sie machen diesen Traum wahr, jedes Mal, wenn Sie glücklich nach einem tiefen, erholsamen Schlaf aufwachen. In Deutschland gibt es mittlerweile neun COCO-MAT-Shops, unter anderem in Berlin, Hamburg, Düsseldorf, Frankfurt, Hannover und Dortmund. Eine Liste der Standorte und weitere Informationen findet man im Internet unter www.coco-mat.de. n
Triton kein gewöhnliches Bett
Handgefertigte Betten aus natürlichen Materialien ― Seit 1989 ― Düsseldorf ◗ Berliner Allee 59, 40212, +49 (0)211 5441 9117, duesseldorf@coco-mat.de Berlin ◗ Leipziger Straβe 112, 10117, +49 (0)30 2007 6578, berlin@coco-mat.de Hamburg ◗ Dockenhudener Straβe 25, 22587, +49 (0)40 3863 4753/4, hamburg@coco-mat.de Hannover ◗ Bemeroder Straße 71, 30559, +49 (0)511 5448 8768, hannover@coco-mat.de Köln ◗ Herzogstraße 34, 50667, +49 (0)221 9602 0666, koeln@coco-mat.de Frankfurt ◗ Stephan Straße 1, 60313, +49 (0)69 5830 3539, frankfurt@coco-mat.de Stuttgart ◗ Lautenschlagerstraße 23, 70173, +49 (0)711 2849 9851, stuttgart@coco-mat.de München ◗ Brienner Straße 7, 80333, +49 (0)89 9232 9690, muenchen@coco-mat.de Dortmund ◗ Rudolf-Platte-Weg 10, 44263, +49 (0)231 7001 66 88, dortmund@coco-mat.de
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Gesellschaft
Smartphone-App soll tierschutzverein retten Insgesamt mehr als 10.000 Euro für Dortmunder Projekte dank smoost Wir haben bisher mit einem größeren träger zusammengearbeitet. Doch die Zusammenarbeit wurde bedauerlicherweise beendet – nun geht es uns finanziell schlecht“, sagt Beatrix niewa, Vorsitzende des Dortmunder tierschutzvereins „Artimes animal rescue e.V. es sind Worte die ihr schwer fallen, denn die Angst, nicht mehr weiter machen zu können, spielt immer mit. eine belastende Situation mitteln sie weiter“, erklärt die Vorsitzende: so werde den Kindern Verantwortungsbewusstsein beigebracht. arbeit mit therapiehunden Um den Zugang zu den Tieren zu bekommen, Ängste zu verlieren und vieles mehr, hat der Verein vier Therapiehunde im Einsatz. Durch regelmäßige Spaziergänge und den Besuch einer Hundeschule lernen die Kinder spielerisch den Umgang und die Körpersprache eines Tieres. Die Kinder wachsen über sich hinaus, werden mutiger und können für das Tier mitdenken und eingreifen, wenn Unrecht geschieht.
Vereinsvorsitzende Beatrix Niewa nutzt die Charity-App jeden Tag, um ihren Verein zu unterstützen.
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ereits seit 14 Jahren engagiert sich Beatrix Niewa mit ihrem Verein für das Wohl der Tiere. Es muss etwas passieren, soviel steht fest. Beim Surfen auf Facebook ist die 54-Jährige dann auf smoost aufmerksam geworden und war von Anfang an begeistert: „das könnte die Lösung unserer Probleme sein“, sagt Niewa. Denn smoost ist eine App für das Smartphone, mit der sich gemeinnützige Vereine finanziell unterstützen lassen, ohne dass der Nutzer eigenes Geld dafür ausgeben muss. Jugendliche lernen praktischen tierschutz Das Geheimnis dahinter erklärt Gründer Rainer Rother, dessen Startup-Unternehmen die App entwickelt hat: „Jeder, der sich bei uns einen Werbeprospekt anschaut,
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unterstützt automatisch einen Verein seiner Wahl“ und der Bamberger ergänzt: „Einige Projekte von Vereine konnten so schon mehrere Tausend Euro einnehmen“. Dazu gehören beispielsweise auch die Malteser aus dem sauerländischen Iserlohn-Menden. Mit smoost konnten Sie ein neues Einsatzfahrzeug finanzieren – das wäre auch Beatrix Niewas großer Traum: ein Neunsitzer mit Anhängerkupplung soll es sein. 15.000 Euro werde Sie dafür schon brauchen, schätzt die Vorsitzende. „Bei 150 dauerhaft aktiven Unterstützern könnte der Verein die Summe in knapp anderthalb Jahren zusammenhaben“, denkt Rainer Rother und ergänzt: „mit noch mehr Unterstützern geht das natürlich noch schneller“. Das Auto sei enorm wichtig für die Vereinsarbeit. Das Besondere an Artimes animal rescue ist, dass hier neben der Rettung von Tieren, Kindern und Jugendlichen praktischer Tierschutz vermittelt wird. „Wir fahren Einsätze mit der Feuerwehr, päppeln Tiere auf und ver-
Doch das Projekt ist noch viel mehr. Es hilft vor allem Kindern aus sozial schwachen Familien und auch Flüchtlingskindern wird der Umgang mit den Tieren beigebracht „Dafür bekommen Sie unendlich viel Dankbarkeit von den Tieren zurück“, sagt Niewa mit einem Seufzer, denn umso wichtiger sei ein neues Auto. Es werde viel mit den Kindern weggefahren, ob zu Einsätzen, zu Turnieren oder einfach nur in den Wald, um die Hunde auszuführen. Die meisten können nicht in den Urlaub, sodass die Ausflüge mit dem Tierschutzverein ein wichtiges Element für die soziale Entwicklung sind n
Mit der CharityApp smoost lassen sich gemeinnützige Projekte finanziell unterstützen, ohne dabei eigenes Geld ausgeben zu müssen.
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Lifestyle
Alles im Griff mit der GetHappy App
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eder kennt das: Du bist in deinem Lieblingsrestaurant oder -café und kramst erst mal nach der Treuekarte. Punkte sammeln ist eine gute Sache, aber die vielen Karten aus Papier waren gestern. Ab sofort kannst du ohne Zettelwirtschaft Punkte sammeln! Und außerdem ständig neue spannende Orte entdecken. Mit der digitalen Stempelkarte der GetHappy App. Tschüss Bonusheft – hallo App! GETHAPPY: DIE STADT IN DEINER HAND Es ist ganz einfach: Du lädst die App kostenlos im App Store oder bei Google Play herunter. GetHappy funktioniert schnell, einfach und unkompliziert. Registriere dich, um in den Genuss weiterer Vorteile zu kommen! Mit der GetHappy App hast du die Stadt in deiner Hand: Auf der digitalen Umgebungskarte siehst du rot markierte Pins für alles was mit Essen &
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Trinken zu tun hat – deine Lieblingsorte und neue, die es zu entdecken gilt. Locations, die derzeit dabei sind: Restaurants, Imbisse, Cafés, Bäckereien, Bars und sogar Spätis. Neben Informationen wie Öffnungszeiten, Kontaktinformationen und Bezahlungsmöglichkeiten erfährst du mit einem Klick, welche Aktionen und Services die einzelnen Locations anbieten. Du hast einen neuen Spot gefunden? Dann nichts wie hin! GETHAPPY: SO EINFACH GEHT’S! Angekommen in der GetHappy Location, scannst du den QR-Code mit deinem Smartphone und sammelst Punkte. Sobald deine „Stempelkarte“ voll ist, kannst du diese gegen eine Prämie eintauschen. Die teilnehmenden GetHappy Locations überraschen dich mit vielfältigen Belohnungen wie einem Latte Macchiato, einer Pizza oder einer eiskalten Coca-Cola!
Zwei tolle Funktionen erweitern die App seit neuestem: Erste Restaurants bieten via App einen Lieferservice an. So kommt das Lieblingsessen bequem nach Hause! Und wer auswärts essen möchte, kann über die GetHappy App bereits bei einigen Locations Tischreservierungen durchführen. Täglich werden es mehr - schau einfach mal vorbei! n Also: App downloaden, Neues entdecken, Treuestempel sammeln und happy sein! Text: Journey Redaktion
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COCA-COLA Kooperiert mit BrAnCHen-primuS Vectron Systems AG neue Generation der GetHappy App als prototyp für mehr umsatzpotenziale im Außer-Haus-markt entwickelt. integrierte Kassensystem-lösung vereinfacht Handhabung und bietet neue möglichkeiten der Gästeaktivierung.
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emeinsam mit dem führenden Anbieter von Gastronomie Kassensystemen, der Vectron Systems AG, investiert Coca-Cola in die neue Generation der GetHappy App. Dazu haben beide Unternehmen einen Kooperationsvertrag geschlossen. Ziel ist es, gemeinsam die führende Online-Marketing-Plattform für den Außer-Haus-Markt aufzubauen. Zu diesem Zweck wird die seit 2015 bestehende GetHappy App mit den Stärken der bonVito-Technologie von Vectron verbunden. Mittels dieser Kassensystemintegration bieten sich für AußerHaus-Markt-Kunden weitere Möglichkeiten, ihre Gäste anzusprechen und zusätzliche Umsatzpotenziale auszuschöpfen. Gleichzeitig wird die Handhabung der App für die angeschlossenen Gastronomen erleichtert. Unabhängig von der Kooperation werden die GetHappy App und die Vectron Kassensysteme weiterhin getrennt voneinander nutzbar sein. Zur Branchenmesse Internorga in Hamburg präsentierten beide Unternehmen einen Prototyp der neuen GetHappy App Generation. Gastronomen können zukünftig ohne Medienbruch Online-Bestellungen oder -Reservierungen aus der GetHappy App in den Vectron Kassensystemen verarbeiten oder eCoupons vollautomatisch
scannen und einlösen. Mit der integrierten Lösung können auch Online-Gutscheine sowie individuelle Gewinnspiele und Verkaufsförderungsaktionen angeboten werden. Der Mehrwert für den Gastronomen: leichtere Handhabung bei gleichzeitiger Reduzierung von Doppelerfassungen und Bedienfehlern sowie schnellere Bearbeitung von Geschäftsfällen.
die zur Zeit bekannten Plattformen und eröffnet vielfältige Möglichkeiten sowohl in Neukundengewinnung als auch in der Kundenbindung. Das System gibt dem Gastronomen das digitale Rüstzeug, um das Außer-Haus Geschäft anzukurbeln und auf ein neues Niveau zu heben. Der modulare Aufbau macht GetHappy zu einem individuellen und kompletten Tausendsassa im Bereich des gastronomischen Marketings.“
Vectron Vorstand Thomas Stümmler: „Coca-Cola und Vectron Systems AG sind etablierte Partner im Außer-Haus-Markt. Mittels dieser Partnerschaft kombinieren wir unsere Stärken und Ressourcen auf dem Weg, Gastronomiekunden ein deutlich besseres Marketingportal für weiteres Wachstum zu bieten.“ Die Dortmunder Firma MOBEX berät und supportet interessierte Gastronomen rund um das neue Produkt der beiden Marktführer. Dazu Frank Romanski, Mobex-Geschäftsführer: „Essen bestellen liegt im Trend, der Markt der Services ist wettbewerbsintensiv. Ab Herbst 2017 wird ein neues Schwergewicht seinen Hut in den Ring werfen, mit berechtigten Hoffungen auf die Krone bei den Online-Marketing-Plattformen für den Außer-Haus-Markt. Doch das Repertoire des Herausforderers bietet weit mehr als
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Beraterforum
Gemeinsam im Dienst für
Schönheit,
Selbstbewusstsein & Lebensqualität: r
Ammar Khadra, Birgit Beideck, Christa Schneider-Baranowski und Kerstin Bredehorn
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ier Spezialisten, vier Fachgebiete und eine Idee: durch eine Kooperation und die Bündelung von Dienstleistungen dafür zu sorgen, dass es Patientinnen und Patienten, Kundinnen und Kunden nachhaltig und dauerhaft besser geht. Mit diesem Ziel arbeiten vier ganz unterschiedliche Menschen zusammen.
Ammar Khadra ist niedergelassener Chirurg und Facharzt jeweils für Chirurgie, Handchirurgie sowie für plastische und ästhetische Chirurgie. Eine internationale Ausbildung, langjährige Erfahrung sowie stetige Weiterbildung kennzeichnen seinen Anspruch und seine Arbeitsweise. Er führt pro Jahr etwa 700 ästhetische Operationen durch, von denen mindestens 350 Brustoperationen sind. In 80-90 % davon ist eine Vergrößerung der Brust
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angestrebt. Häufig gewünscht sind auch Korrekturen der Nase oder Behandlungen mit Botox. Vor einer etwaigen Operation finden mindestens zwei Beratungstermine statt, um die Wunschvorstellung der Patientin mit den chirurgischen Möglichkeiten in Relation zu bringen. In einzelnen Fällen muss Khadra als verantwortungsvoller Arzt eine übersteigerte Erwartungshaltung auch schon einmal ausbremsen. Nach einer Brustoperation muss etwas sechs Wochen ein Kompressions-BH und mindestens sechs Monate ein SportBH getragen werden, um das Ergebnis bestmöglich zu stützen und einen optimalen Heilungsprozess zu durchlaufen.
Aber auch grundsätzlich ist ein gut und richtig sitzender BH eines der wichtigsten Kleidungsstücke. Für jede Frau den richtigen zu finden ist Aufgabe von Christa Schneider-Baranowski, Filialleiterin bei Rigby & Peller, und ihrem Team: „70 % aller Frauen tragen einen falschen BH!“ Das ist beileibe kein optisches Problem, sondern kann zu gesundheitlichen Problemen führen, z. B., wenn Träger dauerhaft Rillen auf den Schultern hinterlassen. Werden dadurch Muskeln oder Nerven eingeklemmt, können Verspannungen und Schmerzen entstehen. Da die Beratung einen sehr intimer Vorgang ist, gilt bei Rigby & Peller das Prinzip 1:1: jede Kundin hat eine Beraterin. Alle Mitarbeiterinnen sind zudem intensiv geschult, auch was große Größen oder Spezial-BHs, z.B. nach Amputationen angeht.
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SCHÖNHEIT ERHALTEN Einen ähnlich sensiblen Bereich bearbeitet Birgit Beideck, mit der Ammar Khadra bereits seit 2009 kooperiert. Sie hat sich als Kosmetikerin auf den Bereich medizinische Kosmetik spezialisiert und hilft insbesondere Menschen mit Rosacea, Neurodermitis, Akne oder anderen entzündlichen oder chronischen Hauterkrankungen. Hier verläuft die Grenze zwischen Medizin und Kosmetik fließend: mal sieht Birgit Beideck die Grenzen der kosmetischen Möglichkeiten erreicht und empfiehlt für ein optimales Ergebnis die Unterstützung des Chirurgen. Mal stellt Facharzt Khadra fest, dass ein operatives Eingreifen nicht notwendig oder nicht wünschenswert ist und verweist an die Kosmetikerin. Birgit Beideck: „Es geht nicht darum, immer viel und immer mehr zu tun, sondern das Richtige! Wir wollen vermeintliche oder tatsächliche Makel nicht durch kurzfristige Maßnahmen übertapezieren, sondern gemeinsam mit den Kundinnen langfristig ihr Selbstbild und ihr Selbstbewusstsein verbessern und dadurch mehr Lebensqualität verschaffen!“ In dieser Kooperation geht es also um Schönheit, Haltung, Figur, Optik und Selbstbewusstsein. Großen Einfluss darauf hat zweifelsohne auch Bewegung, Sport, die für ein verändertes, verbessertes Körpergefühl sorgen. Hier kommt Kerstin Bredehorn dazu, die das größte private Pilates-Fachzentrum in Deutschland betreibt. Kerstin Bredehorn ist Pilates-Lehrerin der zweiten Generation, d.h. sie hat ihre Ausbildung bei einer direkten Schülerin von Joseph Pilates absolviert. In Kursen zu maximal zehn Teilnehmern
trainieren hier zu 80 % Frauen und zu 20 % Männer ausschließlich bei Fachtrainern das umfassende und nachhaltige Ganzkörpertraining nach Joseph Pilates. Pilates ist für jedes Alter und auch für Menschen mit gesundheitlichen Beeinträchtigungen hervorragend geeignet. Natürlich bietet Kerstin Bredehorn auf Wunsch auch Private Training an. Neben Pilates gibt es auch mehrere andere Trainingsarten, die alle einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen.
Dahinter steckt ein super Team, auf das ich mich verlassen kann.
Auch hier bieten sich Verknüpfungen geradezu an: die Rigby & Peller- Tochter Primadonna hat gemeinsam mit der niederländischen Leichtathletik-Nationalmannschaft einen Sport-BH entwickelt hat, der sogar Größen bis 110 J optimal stützen kann und so im wahrsten Sinne Bewegungsfreiheit verschafft. Dr. Khadra wiederum empfiehlt Patientinnen, die durch eine Ernährungsumstellung Gewicht verlieren und dann eine Fettabsaugung bzw. Straffung durchführen wollen, die Gewichtsabnahme durch Pilates zu fördern. Auch nach einer Operation wird der Heilerfolg durch moderates Training unterstützt. Da Bewegung die Durchblutung und den Abtransport von Lymphen und Schlacken fördert, ist sie auch bei jeder kosmetischen Behandlung sinnvoll. Vier Spezialisten, vier Fachgebiete, aber vor allem vier Menschen, die in ihrer Arbeit die gleichen persönlichen und ethischen Leitsätze verfolgen und somit ganz unterschiedlich, aber doch gemeinsam für die Vielfalt der Veränderung im Dienste der Schönheit stehen. Britta röttger n
AMMAR KHADRA Facharzt für Plastische, Ästhetische & Rekonstruktive Chirurgie Kleppingstraße 24 · 44135 Dortmund 0231 . 28 21 21 20 · info@l-esthetique.net
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Menschen
neue Serie:
Helden der Nacht
in der guten alten Zeit der 70er, 80er und 90er Jahre, als die Dortmunder nachtschwärmer noch nicht neidvoll auf das Absturz-Dreieck unseres westlichen nachbarn blicken mussten, gab es in der Dortmunder Gastronomie einige Stars: sozusagen „Helden der nacht“. Das top magazin wollte wissen, wie es einigen von ihnen ergangen ist und was sie heute so tun. Den Anfang machen zwei richtige „Charme-Bolzen“, Hubert Breuer und Barry Walker.
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s war einmal... ein junger hübscher Mann, der vor über 40 Jahren nach Spanien fuhr. Urlaub für eine Woche. Doch dann gefiel es ihm so gut, dass er verlängerte … und verlängerte … und so weiter. Nach zehn Monaten, die er durch Jobs im Nachtleben an der Costa Brava finanzierte, kam er zurück nach Deutschland; und zwar nach Dortmund. Gestählt durch das spanische Nightlife schmiss er direkt das „Number One“ zu dieser Zeit
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sicher die Disco Nummer Eins in Dortmund. Damit nicht genug: er eröffnete das legendäre Cafe „Oma Rock“ an der Brückstraße. In den 90ern folgte dann das „Café Schuberts“ am Westenhellweg. Legionen von kauffaulen Männern genossen hier ihr Bierchen, während ihre Gattinen die Kreditkarten glühen ließen. Im „Las Salinas“ scheint es ihm gut gefallen zu haben, 18 Jahre stand er hier hinter dem Tresen. Und was macht Hubert Breuer heute? Mit seinen 65 Jahren (das kann doch nicht wahr sein) bereichert er das Dortmunder Nachtleben mit seiner urigen Kneipe „Hubert´s“. Das Apostroph ist falsch, die Kneipe echt, echt Dortmund. Stößchen, Frikadelle und ganz, ganz viele Geschichten aus 40 Jahren Dortmunder Nachtleben. Dafür, dass er nur ein halbes Jahr in Dortmund bleiben wollte, scheint es ihm doch mittlerweile ganz gut hier zu gefallen. Mehr noch, nach genau vierzig Jahren hier in der Westfalenmetropole ist er eines geworden: ein Dortmunder Original!
Barry Walker, in Jamaika geboren und ein richtiger Sunny-Boy, kam mit der Rhine-Army nach Dortmund. Da das Salär beim Militär nicht so üppig war und er eine gute Ausbildung als Amateurboxer hatte, lag es nahe, sich an einer Diskothekentür etwas dazu zu verdienen. Das St.Tropez war seine erste Station im Dortmunder Nachtleben. Aber es sollten noch einige hinzu kommen. Das Jara, das Holiday, das Rodido, das Number One, das Metropolis und das Jet-Set. Später betrieb er dann „Barrys Disco“ am Westenhellweg. Dass er in seiner Zeit im Dortmunder Nachtleben gelernt hatte, Cocktails zu mixen, das wusste man. Als er dann aber als Star-Barista fast jeden Sonntag mittag live im ZDF-Fernsehgarten auftrat, da wurde in Dortmund schwer gestaunt. Seit fünf Jahren wohnt Walker fest auf Mallorca. Sein Cocktailshaker verstaubt im Regal, Denn er hat sich einen Traum verwirklicht, er vermietet Yachten und vermittelt ab und zu auch Wohnungen. Außerdem geht er immer noch seiner großen Leidenschaft nach, er berät Menschen, wie sie sich gesünder ernähren können. Das es wirkt, sieht man an ihm selbst. Er feiert dieses Jahr einen runden Geburtstag, welchen, das wollen wir hier nicht verraten. Wer einen tollen Tag auf einer Super-Yacht vor der Küste Mallorcas erleben möchte, kann sich über Facebook bei Barry melden.
Menschen
Die Launen des Lebens
Die Toten Hosen seien im Schlagerhimmel angekommen, wurde gespottet, als die Band vor fünf Jahren ihre bis heute erfolgreichste Single „Tage wie diese“ herausbrachte. Front-Sänger Campino im Interview
Dass die Mittfünfziger um Andreas „Campino“ Frege auch anders können, wollen sie mit ihrem neuesten Album „Laune der Natur“ beweisen. Es beginnt mit purem Punk. Man feiert das Leben, verabschiedet sich von verstorbenen Freunden um kommentiert das politische Geschehen. Wer dann immer noch nicht genug hat: Auf dem Bonus-Cover-Album „Learning English Lesson 2“ musizieren die Hosen mit Gästen aus der Punk-Zeit. Olaf Neumann wollte von Campino in Berlin wissen, was ihn nach 35 Jahren noch antreibt … Ihr Album „Laune der Natur“ beginnt mit einem Punk-Urknall. Woher diese Wut? Campino: Es ist eher Spielfreunde und Lust am Krach. Der Song ist erst einmal nur eine Feststellung. Zunächst will man im Leben ja weg von zuhause, raus aus der Stadt, raus aus dem Land und die Welt für sich entdecken. Wenn du dann eine gewisse Strecke zurückgelegt hast, erkennst du, zuhause war es gar nicht so schlecht. Es gibt viel Oberflächlichkeit in der Welt, die braucht man eigentlich nicht für sich. Die absolute Realness findest du nicht auf
irgendwelchen Champagnerempfänge, sondern nur zuhause auf dem unglamourösen, aber menschlichen Bolzplatz. „Unter den Wolken geben wir die Freiheit noch nicht her“, lautet eine Zeile in dem Album. Fühlen Sie sich derzeit in Ihrer persönlichen Freiheit eingeschränkt? Campino: So wie jeder andere Bürger auch. Bei Reinhard Mey heißt es: „Über den Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos sein“. Unser Song ist die Weiterführung dieses Gedankens. Wir hier unten müssen mit dem klar kommen, was da ist. Wenn wir jetzt nicht aufpassen, dann war es das für Europa. Mit der gemeinsamen Währung. Mit der Reise nach Italien, ohne den Pass zu zücken. Ich genieße das Leben als EUBürger sehr. Die EU ist eine große Errungenschaft. Ich persönlich wäre sehr traurig, wenn dieses Konstrukt zusammenbräche. Aber es ist in Gefahr. Besitzen Sie auch einen britischen Pass? Campino: Nein. Mehrere meiner Geschwister haben aber einen. Seitdem ich weiß, dass ich die Staatsangehörigkeit meiner
Mutter jederzeit annehmen darf, ist es mir nicht mehr so wichtig wie früher. Vielleicht liegt es ja daran, dass die Bundesrepublik in der Welt heute ganz anders dasteht als noch in den 80er und 90er Jahren. Das Zusammenwachsen der BRD und DDR wurde mit Misstrauen verfolgt. Die Leute hatten Angst, wie dieses Land werden würde, wenn es wieder so gewaltig ist. Ich glaube, wir haben uns ganz gut geschlagen. Die Nachbarländer und der Rest der Welt sehen in uns zurzeit einen Stabilitätsfaktor für Europa. Das fühlt sich gut an. Es ist für mich eine recht junge Erfahrung, in Asien anzukommen und alle sagen: Deutschland? Das ist ja toll! Früher hat man eher hinter vorgehaltener Hand zugegeben, woher man kam. Sie sind zweisprachig aufgewachsen. Fühlen Sie sich eher deutsch oder englisch? Campino: Ich fühle mich weder ganz deutsch, noch ganz englisch. Dieser Brexit ist für mich wie ein Faustschlag. Ich bin von England wahnsinnig enttäuscht. Bei diesen Aufnahmen sind wir
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genau zum Zeitpunkt genau Z eitpunkt de dess R Referendums eferendums in England gewesen. Jeder einzelne der Gastmusiker auf unserer Platte kam ins Studio und war niedergeschlagen. Diese Leute wissen den Austausch zwischen den Kulturen zu würdigen. Vor einigen Jahren sind die Toten Hosen als musikalische Botschafter durch Kasachstan, Usbekistan und Tadschikistan gereist. Könnten Sie sich vorstellen, dergleichen auch in der Türkei zu machen? Campino: Diese Idee finde ich zwar gut, aber wir haben zurzeit einen dicht gedrängten Terminplan. Wir waren ja schon einmal da und erstaunt, wie viele Menschen uns dort kannten. Es hat sicher auch damit zu tun, dass viele Türken eine Verbindung nach Deutschland haben. Es war wunderschön da. Kann man mit Musik dazu beitragen, ein System auszuhöhlen? Campino: Musik hat auf jeden Fall die Kraft, ein Soundtrack zu sein in revolutionären Momenten. Sie ist ja ständiger Begleiter im Leben, auf Hochzeiten, auf Beerdigungen, vor und nach großen Schlachten. Insofern ist sie auch ein Motor. Ich habe oft genug erlebt, dass Leute aufgepeitscht aus einem Konzert rausgehen und es zu einer Straßenschlacht kam. Du kannst mit Musik beruhigen oder Erregung schaffen. Mit Worten verschießt man verbale Pfeile oder Friedenserklärungen. Wenn bei U2 alle „In The Name Of Love“ singen, dann ist das wie eine moderne Messe. In dem Moment werden Menschen, die eigentlich nichts miteinander zu tun haben, durch einen Gedanken geeint. Das hat etwas sehr Versöhnliches. Aber wenn diese Masse eine radikale Hymne schreit, ist es furchterregend. Eine Parole kann auch der totale Terror sein. Eine Zeile im neuen Album lautet: „Eure naiven Gedanken zu Pop und Politik“. Wer hat Ihnen das vorgeworfen? Campino: Wir mussten uns immer wieder mal den Vorwurf anhören, wir seien naiv zu glauben, mit unserem Scheiß etwas bewegen zu können. Die Musik sei ja ganz okay,
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aber unser politisches Gesabber sollten wir ruhig sein lassen. Dieser Vorwurf richtet sich nicht nur gegen uns. Alle, die ein bisschen Courage haben und sich positionieren, werden dafür oft angegriffen. Man muss eine Menge Shitstorms aushalten können. Andere Menschen machen sich über dich lustig und unterstellen dir, dich wichtig machen zu wollen: „Ach, heute spielen sie bei diesem Anti-Rechts-Konzert und morgen kommt zufälligerweise ihr neues Album raus“. Es ist besorgniserregend, was da für Erklärungen gesucht werden, warum Bands Stellung beziehen. Lassen sich viele Bands davon einschüchtern? Campino: Ja. Sie sind besorgt um ihre Coolness. Man nimmt dann lieber Abstand von einem Projekt für Afrika und macht lieber seine eigenen Sachen. Dieser ganze Zynismus und dieses Mobbing haben Künstler schwer beeindruckt. Viele überlegen es sich dreimal, ob sie sich für irgendetwas einsetzen. Das finde ich bedauerlich. Lassen Sie sich davon beeindrucken?
Campino: Nein. Aber jede Anfeindung hinterlässt Spuren. Man kann sie zur Kenntnis nehmen und versuchen sie an sich abperlen zu lassen, aber einen Eindruck hinterlassen all diese Sachen. Man denkt dann: Woher kommt eigentlich dieser Hass? Haben die Leute denn nichts anderes zu tun? In dem Moment, wo solche Gedanken aufkommen, haben sie dich eigentlich schon gefangen genommen. Und wenn es nur für Sekunden ist. In „Unter den Wolken“ heißt es: „Aus einem kleinen Hoffnungsschimmer kann das größte Licht entstehen“. Was lässt Sie derzeit Hoffnung schöpfen? Campino: Es darf nicht sein, dass wir komplett auf dunkel schalten. Wir müssen immer noch Lebensfreude finden, und sei es, dass wir miteinander auch einmal über unser Leben lachen. Das hat etwas Befreiendes. Und es gibt wirklich Hoffnungsschimmer: Geerd Wilders etwa hat sich in Holland nicht durchsetzen können. Oder dieses Häufchen von Entschlossenen, das in Dresden jeden Montag bei jedem Wetter die Stellung gegen
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Pegida hält. Das sind Hoffnungsschimmer neben all dem Scheiß, der sich wenige Meter daneben bewegt. Diesen Menschen muss man danken, denn sie übernehmen gerade den Job für all die sogenannten Demokraten in der Republik. Etliche Texte schrieben Sie gemeinsam mit dem Rapper Marteria. Sind Sie Brüder im Geiste? Campino: Zwischen uns hat sich eine dicke Freundschaft entwickelt. Wir fahren auch schon mal zusammen in die Ferien oder spielen mit unseren Kids Fußball. Da tauscht man sich auch geradezu zwangsläufig über seine Musik aus. Für mich ist es ein Riesenspaß, mit Marteria Sachen zu entwickeln. Es ist eine gute Partnerschaft. Und wie waren Ihre Begegnungen mit Punkgöttern wie Cheetah Chrome, Steve Diggle oder Tony James bei den Aufnahmen zu dem Bonusalbum „Learning English Lesson 2“? Gibt es da welche, die immer noch so leben wie damals? Campino: Es wäre ja traurig, wenn irgendeine von diesen Figuren immer noch versuchen würde, sich so zu benehmen wie mit 18. Entsetzlich. Zum Glück sind sie alle mit der Zeit gereift und haben die Geschehnisse von damals für sich fest verortet als eine wichtige Phase in ihrem Leben. Man kann auch zusammen lachen über die Entwicklung von gemeinsamen Freunden und entspannt feststellen, es war eine tolle Zeit damals. Wir alle dachten, wir können die Welt verändern. Vielleicht haben wir es nicht geschafft, aber es war die Zeit wert, in der wir diese Illusion hatten. Uns bedeutet dieses Album sehr viel, weil diese Leute tatsächlich große Helden für uns sind. Es war unheimlich schön, dass Bob Geldof sich die Zeit genommen hat. Über dem Projekt lag eine wahnsinnige Lockerheit. Bei der Magical Mystery Tour 2017 spielen die Toten Hosen in Wohnungen und Privaträumen ihrer Fans. Fühlen Sie sich in solchen Momenten wieder wie 18? Campino: Ich muss darüber lächeln, weil etwas daran stimmt. Ich fühle mich zwar nicht wie 18, aber so nah dran, wie ich sonst nie mehr kommen kann. Die Leute, die da mit ihren Freunden wüste Feste feiern, haben uns eingeladen. Wir versuchen nicht, uns irgendwo hinzubegeben, wo wir eigentlich nicht dazugehören. Wir teilen mit denen einen Nachmittag und eine Nacht. Es ist eine schöne Art und Weise zu erfahren, wer unsere Musik liebt. Es gibt da draußen noch viele tolle Menschen, die politisch cool denken und
die überzeugt sind, dass man die Dinge ändern kann. Da spürt man keine Resignation. Das gibt uns einen Schub. Wohin führt Sie diese Wohnzimmertournee? Campino: Wir spielen in Deutschland, Schweiz, Österreich, Polen und sicherlich auch in Argentinien und Uruguay, wenn wir drüben sind. Unter anderem haben uns ein Begräbnisinstitut, eine KZ-Gedenkstätte und ein Fischgeschäft eingeladen, in Polen spielen wir in einem ehemaligen Nazi-Bunker. Es gab Angebote aus 70 Ländern. Natürlich wäre es der Wahnsinn, mal in Alaska zu spielen, aber der Aufwand wäre zu groß. Wir müssen uns auch auf Rock am Ring vorbereiten, da stehen ja ein paar Leute. Und es gibt bereits Pläne für eine Hallentournee. Nehmen Sie Ihren Sohn mit auf Tourneen? Campino: Nein, er muss ja zur Schule gehen. Er ist da auch gar nicht so heiß drauf. Er findet uns respektabel, würde uns aber nicht hinterherfahren. Das ist auch richtig so. Er hat seine eigene Welt, ist großer Hip-Hop-Fan und findet Kendrick Lamar gut.
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ein neues Gesicht in der range rover-Familie: Der neue range rover Velar feiert Weltpremiere und erweitert als viertes range rover-modell das Angebot. Der neuling findet seinen platz im portfolio zwischen range rover evoque und range rover Sport. An den Start bringt der Velar eine neue Dimension an Glamour, modernität und eleganz – einen Grad an luxus, raffinesse und leistungsfähigkeit, der bislang im Segment der midsize-SuV kaum zu finden war. pur, elegant und voller technik: Der neue Velar ist nicht mehr und nicht weniger als ein neuer typ range rover für einen neuen Käufertyp.
Weltpremiere: der neue
RANGE ROVER VELAR m
it dem Velar schlägt Land Rover ein neues Kapitel in der fast fünf Jahrzehnte währenden Erfolgsstory des Range Rover auf. Wie es sich für einen bahnbrechenden Neuling gehört, ist der Velar von Grund auf neu – entwickelt mit dem Ausgangspunkt eines weißen Blatt Papiers auf derfortschrittlichen Basis der Aluminium-Leichtbau-Konstruktion aus dem Haus Jaguar Land Rover. Den neuen Range Rover Velar definieren gleich mehrere besonders anspruchsvolle Prinzipien. So etwa das visuelle Konzept der Reduktion oder das akribische Streben nach Perfektion, das injedem Detail seinen Ausdruck findet. Auf diese Weise entwickelt der neue Velar die weltberühmte Range Rover-DNA evolutionär weiter – mehr noch: Der neue Velar öffnet den Blick auf die nächste Generation der Range Rover-Modelle. UNVERWECHSELBARE SILHOUETTE Gerry McGovern, Land Rover Chief Design Officer: „Dank seines eleganten und puren Designs präsentiert sich der neue Velar mit einem herausragenden Charakter in seiner Klasse. Seine perfekt austarierten Proportionen und seine kraftvoll straffen Flächen finden in seiner unverwechselbaren Silhouette ihre Vollendung.“ Aus
jeder Perspektive ist der neue Range Rover Velar ein echter Hingucker: mit perfekter optischer Balance, optimierten Proportionen und einem dynamischen Heck. Bis zu 22 Zoll große Räder krönen die spektakuläre Silhouette und die packende optische Präsenz des neuen Velar. Das avantgardistische Karosseriedesign der neuen vierten Range Rover-Baureihe wird zudem essenziell von hochmodernen Technologien geprägt. Ein Beispiel sind hier etwa die Voll-LED-Scheinwerfer des Velar – die schmalsten, die Land Rover jemals in ein Serienmodell integriert hat. Zum reduktiven Charakter des Designs tragen außerdem die herausfahrbaren Türgriffe entscheidend bei. Sie senken zudem den Luftwiderstandsbeiwert der Velar-Karosserie auf 0,32. Damit ist der Neuling das aerodynamisch effizienteste Modell der langen Land RoverGeschichte. PURISTISCHES DESIGN Das Interieur des Range Rover Velar verwöhnt die Passagiere mit entspannendem Komfort. Ein großzügiges Platzangebot erfährt durch hochwertige Materialien, ein ansprechend puristisches Design und eine hohe Verarbeitungsqualität seine Abrundung. Besonders ins Auge fällt auch
die Tatsache, dass die Zahl der Schalter und Bedieneinheiten im Velar auf ein absolutes Minimum beschränkt wurde – ein weiterer Faktor, der zur Eleganz und stilistischen Reinheit des Interieurs beiträgt. Wie die Karosserie wird auch das Innere des neuen Velar von hochentwickelter Technologie bestimmt. So hat die Baureihe beispielsweise das neue Infotainment-System Touch Pro Duo an Bord: Gleich zwei hochauflösende 10,2-ZollHD-Touchscreens, gekonnt in die Innenraumarchitektur integriert, gewährleisten beste Unterhaltung und volle Kontrolle. Die schlanken, intuitiv bedienbaren Bildschirme fügen sich harmonisch in die reduktiv geprägte Gesamtgestaltung ein. Nicht weniger eindrucksvoll ist daneben die Praxistauglichkeit des neuen Velar, für die unter anderem der mit 673 Liter Volumen sehr großzügig angelegte Kofferraum bürgt. n
Ab dem 22. Juli steht der neue
RANGE ROVER VELAR bei Premiumcars Peters in Dortmund, Hannöversche Straße 44, bereit.
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Tipps und Termine präsentiert von der
10. Juli (22. Juni – 16. Juli) MO Festival f²
15. Juli (14.– 16. Juli), 12 – 22 Uhr SA B-Klassik
30. Juli, 11 – 17 Uhr Dortmund SO Rennbahn
10. Juli (29. Juni – 6. August) MO PSD Bank Kino
Ein musikalisches Sommerfest im Stadtbezirk Brackel
Der große Sonntagströdelmarkt an der Rennbahn in Dortmund-Wambel findet in der Regel am 4. Sonntag im Monat statt.
balou e.V. – Kulturzentrum, Oberdorfstr. 23, 44309 Dortmund
Galopprennbahn Dortmund, Rennweg 70, 44143 Dortmund
Juli – 23 Uhr „The Techno Family“ SA 15.
2. August, (2. – 3. August), 20 Uhr MI Bernd Stelter – „Wer heiratet, teilt
Immermannstr. 29, 44147 Dortmund
Auch dieses Jahr sind an der Seebühne im Westfalenpark exklusive Blockbuster und spannende Dokumentarstreifen zu sehen. Vom 29. Juni bis zum 6. August werden Filme unter freiem Himmel gezeigt.
Westfalenpark Dortmund, An der Buschmühle 3, 44139 Dortmund
11. Juli, 6 – 14 Uhr Trödel- & Jahrmarkt DI Floh-,
DJs: Andreas Lauber und The M.C.
DO-BO Villa, Kirchderner Str. 41, 44145 Dortmund
15. Juli, 23 Uhr The Golden Era of Hip Hop & SA Funk
mit dem Wolf und der Soul Trippin’ Crew
Mehrzweckplatz, Wambeler Hellweg 180
Großmarktschänke, Heiliger Weg 60, 44135 Dortmund
Di
SO
11. Juli, 10 – 17 Uhr (23. April – 1. Oktober) BRAUEREI-MUSEUM
Brauerei-Museum Dortmund, Steigerstr. 16, 44145 Dortmund
Di
11. Juli, 13:30 – 17 Uhr (7. Juni – 20. August) MONDO MIO!
„Ab ins Meer – wer schützt gewinnt!“ mondo mio! Kindermuseum im Westfalenpark, Florianstr. 2, 44139 Dortmund
Juli, 20 Uhr mOck + AG Form Di 11.
Sissikingkong, Landwehrstr. 17, 44147 Dortmund
16. Juli, 15.30 Uhr HERR WALTER – Deep Dive
Sonntägliche Beats & Melodien unterm Segel mit P.M.FM von Deep Dive Corp + Live Einlagen zum Sonnenuntergang Herr Walter, Speicherstr. 90, 44147 Dortmund
FR
21. Juli, 14 Uhr KULINARISCHE STADTFÜHRUNG
St. Reinoldi, Ostenhellweg 2, 44135 Dortmund
Juli, 20 Uhr Walter Tanzt SA 22.
Musiktheater Piano, Lütgendortmunder Str. 43, 44388 Dortmund
4. August, 19 Uhr Masquerade & Crime – FR Das mörderische Kostümevent!
Kostümverleih Sommer, Körnebachstr. 72, 44143 Dortmund
August, 20 Uhr Tanzt SA 5.Walter
Herr Walter, Speicherstr. 90, 44147 Dortmund
Herr Walter, Speicherstr. 90, 44147 Dortmund
DO
SA
Dortmunder U – Zentrum für Kunst und Kreativität, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund
„Doowop im Pott“ ist zurück !!!
Herr Walter, Speicherstr. 90, 44147 Dortmund
Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund
präsentiert von DEW21
4. August (4. – 5. August), 20 Uhr FR Doo Wop im Pott – Vol. 3
Jeden Samstag nur bei angenehmen Wetter ab 20 Uhr!
90’s & 2000er Party
13. Juli, 19:30 Uhr Poetry in the Box
Spiegelzelt an der Dortmunder Westfalenhalle, Rheinlanddamm, Ecke Ardeystraße, 44137 Dortmund
Jeden Samstag nur bei angenehmen Wetter ab 20 Uhr! „Einfach mal schön abtanzen! „ 80s., 90s., Funk, Party Classics, Rock, Charts, etc. – heute mit Dj Jimmi Flammia
13. Juli, 17 Uhr 22. Juli, 23 Uhr SALSA, MERENGUE & BACHATA SA FZW DO – El bote de Salsa jeden Donnerstag bei gutem Wetter
sich die Sorgen, die er vorher nicht hatte“
22. Juli, 22 Uhr NDIE TUNES, ROCK CLASSICS & ALTERNATIVE
20 Uhr Hard & Band SO 6.JohnAugust,
Musiktheater Piano, Lütgendortmunder Str. 43, 44388 Dortmund
20 Uhr Talent MO 7.BillyAugust,
Westfalenhallen Dortmund, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund
Rock it!
Großmarktschänke, Heiliger Weg 60, 44135 Dortmund
Juli Youth Brigade Festival 2017 FR 14. Juli, 17 – 20 Uhr VHS-VORTRAG DO 27. Special Guests: Liedfett, Love A
Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund
Macht Stadtluft frei oder krank?
Juli, 22 Uhr Sturmfrei FR 14.
29. Juli, 20 Uhr Summer Xplosion mit MC SA Bilal
Die Hausparty im Club!
Prisma Nachterlebniswelt, Deutsche Str. 6, 44339 Dortmund
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Hoesch-Museum, Eberhardstr. 12, 44145 Dortmund
Prisma Nachterlebniswelt, Deutsche Str. 6, 44339 Dortmund
August, 14 – 22 Uhr DJ Picknick 2017 SA 12.
Mit Larse, DJ Dash und Delicious Frequencies Wiese an den Westfalenhallen, Dortmund
12. August, 18 Uhr Calling 2018 SA Dortmund präsentiert von DEW21
Dortmunder U – Zentrum für Kunst und Kreativität, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund
SA
12. August, 18 – 0:30 Uhr WESTFALENPARK, Lichterfest
Vorverkauf in den Geschäftsstellen von WR/WAZ und RN, in den CTS-/Eventim-Ticketshops und ohne Vorverkaufsgebühren an den Eingängen Ruhrallee und Florianstraße.
Westfalenpark Dortmund, An der Buschmühle 3, 44139 Dortmund
13. August, 11 – 17 Uhr SO TRÖDELMARKT
Preise: lfdm. Trödel 10 €, lfdm. Neuware 22 € zzgl. 5 € Reinigungskaution und 7 € Grundgebühr
25. August (25. – 27. August), 16 Uhr Fr Micro!Festival 2017
Internationales Weltmusik- und Straßentheater-Festival
Innenstadt Dortmund – Friedensplatz, Friedensplatz, 44135 Dortmund
Deutschland | 2012 | 90 MIN | FSK ab 12, Regie: Marten Persiel
RWE Forum | Kino im U, Leonie-Reygers-Terrasse 2, 44137 Dortmund
Mi
30. August, 20 Uhr Bruno „Günna“ Knust – „POTTSEIDANK! 2017“
Bruno „Günna“ Knust präsentiert sein neues Tournee-Programm POTTSEIDANK! Spiegelzelt an der Dortmunder Westfalenhalle, Rheinlanddamm, Ecke Ardeystraße, 44137 Dortmund
16. August, 20 Uhr Kyle Gass Band – MI Masters Of Beasts Tour 2017
31. August (31. August – 3. Sept. 2017) DO Straßenfest
Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund
FR
18. August (18. – 20. August) Out4Fame 2017
Das größte Hip Hop-Festival in NRW „Out4Fame“ findet 2017 erstmals im Revierpark Wischlingen statt. Bisher stand das dreitägige Event mit internationalen Hip Hop Künstlern in Hünxe auf der Bühne.
Revierpark Wischlingen, Höfkerstr. 12, 44149 Dortmund
DO
24. August, 18 Uhr SOMMER AM U
Holodeck, präsentiert von Vacation Records
Dortmunder U – Zentrum für Kunst und Kreativität, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund
August 2017, 20:30 Uhr Coals & Alaska Gold Rush DO 24.
Liveurope, Last Junkies On Earth, Feine Gesellschaft & Melt! Booking präsentieren: FZW Indie Night: Coals (PL), Alaska Gold Rush (BE)
Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund
Stimmungsvolle Illumination, Lichterketten, Feuerschalen, ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm und ein Feuerwerk als Höhepunkt Fredenbaumpark, Lindenhorster Str. 6, 44147 Dortmund
25. August, 20 Uhr IM U – This ain‘t California 20 Uhr FR KINO le Donne Quartet SA 9.MikeSeptember,
real Dortmund-Aplerbeck, Schleefstr., 44287 Dortmund
Schwer gerüstet mit Songs von ihrem aktuellen Album „Thundering Herd“ geht es weiter auf Europa Tour in Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, UK, Tschechien, Polen und den Niederlanden.
September SA 9.Lichterfest
Marktplatz Dortmund-Hombruch, Harkortstr. 57, 44225 Dortmund
2. September, 20:30 Uhr Overdrive SA Blues
2013 wurde der preisgekrönten Band vom deutschen Magazin „Wasser Prawda“ der Preis für „das Debütalbum des Jahres“ verliehen. Musiktheater Piano, Lütgendortmunder Str. 43, 44388 Dortmund
2. September, 21 Uhr Julian Sas und Band – SA Coming Home Tour II 2017
Top-Jazz Act
domicil, Hansastr. 7-11, 44137 Dortmund
September, 18 Uhr Andreas Heuser – Solokonzert SO 17.
Eintritt an der Abendkasse 8 Euro, Schüler und Studenten 6,50 Euro. Torhaus Rombergpark, Am Rombergpark 65, 44225 Dortmund
22. September, 20Uhr Das Höchste der GefühleFR Festival III mit Tora, Phia, Dino Joubert, u.a.
Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund
September, 10 – 17 Uhr STOFFE UND KURZWAREN SA 30. 26. Stoffmarkt
Innenstadt Dortmund – Friedensplatz, Friedensplatz, 44135 Dortmund
30. September (26. Sept. – 1. Okt.), 20 Uhr SA Helene Fischer
Westfalenhallen Dortmund, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund
Blue Notez Club, Joseph-Cremer-Str. 25, 44141 Dortmund
Foster SO 3.MarkSeptember
Nach seinen mehr als erfolgreichen Hallentourneen macht er nun mit seinen Hits wie – „Wir sind groß“, „Au Revior“, Flash mich“, „Bauch und Kopf “ und auch seinen neuen Songs von dem aktuellen Album „Tape“ im Gepäck halt im Westfalenpark. Westfalenpark Dortmund, An der Buschmühle 3, 44139 Dortmund
7. September, 19 Uhr N11 Fußballquiz DO Das
Deutsches Fußballmuseum, Platz der Deutschen Einheit 1, Königswall, 44137 Dortmund
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Kultur
eröffnung mit der Benefiz-Gala „Kabarett trifft Klassik“
wird wieder gelacht Wie es gute tradition ist, hat das Festival ruhrHoCHdeutsch wieder mit einer Benefiz-Gala eröffnet. Alle mitwirkenden Künstlerinnen und Künstler traten ohne Gage auf und der gesamte erlös der Veranstaltung wurde für den Gast-Haus e.V. gespendet.
i
n diesem Jahr war das Motto des Abends: „Kabarett trifft Klassik“. Der Dortmunder Lokalmatador Bruno „Günna“ Knust und sein kongenialer Kollege Kai Magnus Sting begegneten „THE CAST/DIE OPERNBAND“. Sechs junge Vokalartisten aus den USA, Kanada, Chile und Deutschland präsentierten Hits der klassischen Musik so unterhaltsam, wie E(rnste)-Musik auch dargeboten werden kann: aufregend, belustigend, zeitgemäß, mitreißend, ein wenig ironisch, erfrischend und vor allem: unglaublich sinnlich. Es gab bodenständiges Kabarett, Ruhrdeutsch vom Allerfeinsten, „Günna“ Knust und Sting in Gala-Form. Dazu „Lady Liberty“ Sandra Schmid und die „Kellnerinnen“ Susan Kent und Franziska Mense-Moritz. Da hielt sich sogar der Oberbürgermeister der Stadt Dortmund, Ullrich Sierau, der wieder die Schirmherrschaft für das Festival übernommen hat, den Bauch vor Lachen. So etwas gibt es nur im Spiegelzelt bei n RuhrHOCHdeutsch!
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© Fotolia / agrus
Im Spiegelzelt
Kultur
Die Stars von morgen Die Mozartgesellschaft Dortmund fördert seit Jahrzehnten junge Talente
betÖrend schÖne kadenz Solistin des Konzertes war eine der „amtierenden“ Stipendiaten der Mozartgesellschaft, die Oboistin Johanna Stier, die mit biegsamem, samtigem Klang überzeugte; betörend schön und geschmeidig-elegant gelang ihr die Kadenz des langsamen Satzes aus Mozarts Konzert für Oboe und Orchester C-Dur (KV 285d), brillant war ihr Ton im ersten Satz. Die Haydn Philharmonie begleitete hier passenderweise zurückhaltend, trat aber durchaus in einen recht spannenden Dialog mit der Solistin.
I
mmer wieder hochkarätig besetzt sind die Matineen der Mozartgesellschaft Dortmund, wo beim letzten Konzert der Saison im April die Haydn Philharmonie unter der Leitung von Gérard Korsten gastierte. Mit einem sehr lebendig und klar strukturierten ersten Satz der ersten Sinfonie von Mozart(KV 16) machte sie den Auftakt, schwebend und transparent gelang der Mittelsatz, furios das Finale. Bei Haydns Sinfonie Nr. 27 (Hob. I:27) hätte man sich im mittleren Satz ein wenig mehr Spannung gewünscht, hier wirkte manches buchstabiert, um nicht zu sagen langweilig. Aber auch hier gerieten die Ecksätze sehr lebendig und im positiven Sinne nervig. Ein wenig „rustikal“ wirkte dagegen das Menuett in Haydns Sinfonie Nr. 49 f-moll (Hob. I:49), doch ein gerade flirrendes Finale machte dieses wieder wett.
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solo für den kontrabass Auch in der kommenden Saison wird Johanna Stier im Konzerthaus zu hören sein, denn auch für die nächste Saison hat die Mozartgesellschaft wieder ein kleines, aber feines Programm zusammengestellt, in dem sie ihre Stipendiaten präsentiert: Am 8. Oktober macht die Cappella Istropolitana unter der Leitung von Robert Mareček den Auftakt unter anderem mit Johann Baptist Vanhals Konzert für Kontrabass und Orchester, Solist ist Alexander Edelmann, der seit 2016 Stipendiat der Mozartgesellschaft ist. Ebenfalls seit 2016 ist die Hornistin Cristiana Neves Custódio, die am 12. November mit dem Nationalen Sinfonieorchester der Ukraine unter der Leitung von Wolodymyr Sirenko und Strauss‘ erstem Hornkonzert an der Brückstraße zu hören sein wird.
fliegende bÖgen und tastenlÖwen Weiter geht es am 5. Dezember mit dem Pianisten Julian Pflugmann, der ebenfalls seit 2016 Stipendiat ist und mit der Philharmonie Pilsen unter dem Dirigat von Jan Schultsz Mozarts Konzert für Klavier und Orchester Nr. 17 (KV 453) aufführen wird. Stipendiatin Anna Maria Wünsch ist dann im neuen Jahr am 28. Januar zu hören mit Franz Anton Hofmeisters Konzert für Viola und Orchester D-Dur. Das Dogma Chamber Orchestra unter der Leitung von Mikhail Gurewitsch begleitet sie und spielt unter anderem Schuberts fünfte und Mozarts 29. Sinfonie.
Das Monet Bläserquintett mit Flötistin Anissa Baniahmad, Oboistin Johanna Stier, Hornist Marc Gruber und Theo Plath am Fagott sowie Nemorino Scheliga an der Klarinette bestreitet am 18. Februar eine Matinee unter anderem mit einer Bearbeitung der Ouvertüre zur „Zauberflöte“ von Mozart, mit Auszügen aus „Così fan tutte“ und Holstst Bläserquintett As-Dur op. 14. Das Finale der Saison bestreitet die spanische Pianistin Rosalia Gomez Lasheraz am 11. März mit Beethovens fünftem Klavierkonzert op. 43: Begleitet wird sie von den Duisburger Philharmonikern unter der Leitung von Joseph Bastian, die auch Beethovens „Geschöpfe des Prometheus“ und seine erste Sinfonie zu Gehör bringen werden. n Text: Martina Lode-Gerke Fotos: mozart-gesellschaft-dortmund.de
Kultur
Das einzigartige
PlanetOneHOTEL Landen, entdecken und einfach entspannen.
in allerbester lage, mit ausgezeichneter Busverbindungen, befindet sich das planetoneHotel nur 50 m vom traumhaften Sandstrand und es sind nur etwa 15 Autominuten bis in die Hauptstadt palma. in nächster nähe kann man idyllisch gelegene Golfplätze ebenso wie das 2016 fertiggestellte „Fan“-einkaufszentrum finden.
D
as große Ziel des Betreibers des komplett neu renovierten Hotels, Oliver Koch, ist es, mit einem neuen Konzept möglichst alle Gäste zufrieden zu stellen. Koch erklärt: „Das PlanetOneHotel ist anders als all das, was ihr bisher kennt. Weg vom Gewöhnlichen und zurück zum Service! Seit der Eröffnung im Mai diesen Jahres sollen Fairness, Respekt, Toleranz und Offenheit im Vordergrund stehen.“ Was ist mit Fairness gemeint? Koch: „Fair-
ness in Bezug auf unsere 4-Sterne-Qualität im Verhältnis zum Preis.“ Ebenso wie beim „Casablanca“, dem nur 100 Meter entfernten Restaurant direkt an der Playa de Palma, das Oliver Koch seit fast 15 Jahren erfolgreich betreibt, sollen Spaß und Qualität auch beim PlanetOneHotel eine wichtige Rolle spielen. Ausflüge wie in den größten Aqua Park der Insel oder ins spektakuläre Palma
Aquarium sind vom Hotel in 10 Minuten zu erreichen. Koch: „ Man kann an der Playa de Palma natürlich auch einfach nur die ganze Nacht durchtanzen. Doch wir informieren Euch gerne vor Ort, was es noch alles für Möglichkeiten gibt oder planen mit Euch Euren Tag!“
Infos, Newsletter und Reservierungen unter: www.planet-one-hotel.com n
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Kultur
Vorhang auf ...
nders als in den vergangenen Spielzeiten hat der Schauspielchef auch einige „Klassiker“ ins Programm aufgenommen, so etwa Max Frischs „Biedermann und die Brandstifter“, die am 16. Dezember gemeinsam mit Ray Bradburys „Fahrenheit 451“ (Regie: Gordon Kämmerer) Premiere feiern. In Tschechows „Kirschgarten“, bei dem Sascha Hawemann für die Regie verantwortlich zeichnet, können die Zuschauer ab dem 29. Dezember lustwandeln, während ab dem 30. Dezember Thomas Bernhards „Theatermacher“ in einer Inszenierung des Hausherrn auf die Zuschauer wartet.
Interessant dürfte die Uraufführung der nach Haydns gleichnamigem Oratorium entstandenen „Schöpfung“ sein, ein Hybrid aus Sprech- und Musiktheater, gestaltet von Opernsolisten, Musikern und Schauspielern, bei dem Claudia Bauer Regie führt. Premiere ist am 7. April. BALLETT IM WUNDERLAND In seinem Werk „Rachmaninow/Tschaikowsly wagt Ballettchef Xin Peng Wang ab dem 11. November einen Blick hinter die Kulissen der Kunst. Ab dem 10. Februar ist „Alice“ nach Lewis Carrolls „Alice’s adventures in Wonderland“ des italienischen Starchoreografen Mauro Bigonzetti auf der Dortmunder Bühne zu sehen, ein Wiedersehen gibt es mit Tschaikowskys „Nussknacker“, der am 8. Dezember wieder aufgenommen wird, sowie mit Xin Peng Wangs „Faust II-Erlösung“ am 26. Mai.
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... das Spiel beginnt neueS unD AltBeWÄHrteS AuF DortmunDS BüHnen Die Zeit des „exils“ ist vorbei: Ab Dezember ist das ensemble des Schauspielhauses wieder an seinem angestammten platz am Hiltropwall zu erleben. Die letzte Vorstellung im meGAStore, der provisorischen Spielstätte, wird im frühen Herbst Kay Voges inszenierung von „Die Borderlineprozéssion sein. text: martina lode-Gerke
MÄRCHENHAFTES AUCH IM OPERNHAUS Die Saison im Opernhaus startet am 24. September mit Strauss’ „Arabella“ in einer Inszenierung von Jens-Daniel Herzog unter der musikalischen Leitung von Gabriel Feltz. Am 2. Dezember hat dann Tschaikowskys „Eugen Onegin“ Premiere. Auch hier wird Gabriel Feltz die musikalische Leitung der Dortmunder Philharmoniker übernehmen, Regie führt Tina Lanik. Verdis „Nabucco“ ist ab dem 10. März zu sehen, ebenfalls in der szenischen Umsetzung von Jens-Daniel herzog, am Pult wird Motonori Kobayashi stehen. ADDIO DORTMUND Freunde des Musicals dürften ab dem 21. Oktober auf ihre Kosten kommen, wenn Marc Shaimans „Hairspray“ die Bühne einnebelt. Und auch die jungen Zuschauer werden wieder bedacht mit einer Familienoper: Ab dem 8. April ist Marius Felix Langes „Schneekönigin“ nach dem gleichnamigen Märchen von Hans Christian Andersen zu sehen, die im April 2016 in Duisburg uraufgeführt wurde. Am 15. Juni verabschieden sich dann Hausherr Jens-Daniel Herzog und sein Ensemble in einer großen Abschiedsgala mit dem Titel „Addio Dortmund“ vom Dortmunder Publikum. n
Fotos: Björn Hickmann (links), thomas m. jauk/Stagepicture (rechts)
A
Anzeige | Kultur
mitten in Dortmund gibt es mit dem moog Garden eine fantastische location, die zu einem vergnüglichen Kurzurlaub einlädt. Der Garden liegt am u, im Herzen der Stadt. Wer echtes Sommerfeeling erleben möchte wird hier garantiert fündig. Hier verschmilzt auf elegante Art und Weise eine angesagte Strandbar mit dem Charme des ruhrgebiets. es gibt ein Strandhaus mit großem Barbereich, einem pool und feinstem Sand. Komplett von hohen pflanzen umsäumt, ist diese location eine wirkliche Wohlfühl-oase inmitten der Dortmunder innenstadt.
i
m Garden kann tagsüber im Liegestuhl gemütlich am Pool, mit den Füßen im Sand, entspannt werden. Kühle Drinks und kleine Snacks kommen aus dem angrenzenden Moog oder direkt von der Pool Bar. Der perfekte Anlaufpunkt um in der Mittagspause für kurze Zeit der Hektik des Arbeitstags zu entkommen. In den Abendstunden, ab 18 Uhr, werden bei gutem Wetter leckere Speisen vom „Emil“ gereicht: Steaks aus dem 800°-Ofen oder leckeren Fisch vom V-Blade Grill werden hier, neben den a la Carte Spezialitäten, serviert. Eine Speisekarte gibt es auch an der Beach Bar.
Der Weststrand am Dortmunder U heißt jetzt
MOOG GARDEN DJ SESSION Freitags und samstags lädt der Garden abends junge Künstler zur DJ Session ein. Gute Laune und feinste Beats sind garantiert. Ab 22 Uhr geht es direkt im angrenzenden Moog weiter. Dort kann dann ausgelassen indoor gefeiert werden oder man chillt nachts draußen am Pool.
gesamte Moog Personal inklusive der Djs wandert ein paar Etagen höher. Auch hier bekommt ihr House, Vocal House und Deep House auf die Ohren und man kann das Wochenende in einer sehr netten bekannten Runde ausklingen lassen. Das Ganze gibt es auch Sonntags, in guter Moog Tradition, natürlich ohne Eintritt.
Das Moog macht mittlerweile auch den Rooftop des Dortmunder U unsicher. An verschiedenen Sonntagen im Sommer verwandelt sich die Dachterrasse des Dortmunder Wahrzeichens in eine ausgelassene Open Air Party Location. Das
Die nächsten Dates des Moog Rooftop sind am 23.07 und 06.08.2017 – nur bei gutem Wetter. n Auf www.moog–dortmund.de oder Facebook gibt es immer die aktuellen Neuigkeiten.
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www.moog-dortmund.de | facebook.de/moog.garden | Erdgeschoss am Dortmunder U | Leonie-Reygers-Terrasse | Do
Kultur
im land der Zwerge Gerald Reschs Oper „Gullivers Reise“ am Dortmunder Opernhaus uraufgeführt Der aus vier teilen bestehende roman „Gullivers reisen“ des irischen Schriftstellers Jonathan Swift, der 1726 unter dem titel „travels into Several remote nations of the World in Four parts By lemuel Gulliver, first a Surgeon, and then a Captain of Several Ships“ hat vor allem in der Jugendbuchversion „Karriere“ gemacht, in welcher Gulliver erst das land der Zwerge entdeckt und dann im land der riesen landet, und in der die sozialkritischen und satirischen positionen des eigentlichen Werks fehlen. Der Text ist witzig, die allzu gewollten Reime allerdings („Reim‘ dich, oder ich fress‘ dich“) wirken auf die Dauer ein wenig nervig.
F
ür die Familienoper „Gullivers Reise“, die am 21. Mai im Dortmunder Opernhaus uraufgeführt wurde, haben Gerald Resch und Librettist John von Düffel die Handlung auf die in Liliput spielende Episode beschränkt: Gulliver nimmt eine Tätigkeit auf einem Schiff an, das aber in einen starken Sturm gerät und kentert. Gulliver erreicht als einziger einen Strand und schläft dort ein. Als er aufwacht, findet er sich an Armen, Beinen und Haaren mit Schnüren an den Boden gefesselt. Sechs Zoll kleine Winzlinge klettern auf seinem Körper herum … gulliver in der schneekugel Die größte Herausforderung für Regisseur Marcelo Diaz war ohne Zweifel, die Größenunterschiede zwischen Gulliver und den Liliputanern glaubhaft auf die Bühne zu bringen, was ihm durch eine Zweiteilung der Bühne (Bühnenbild und Kostüme: Tatjana Ivschina) gut gelungen ist: Linker Hand befindet sich der königliche Palast in „Normalgröße“, rechter Hand in Miniaturformat die Ansicht der Stadt, in der Gulliver gelandet und gefangen ist. Man fühlt sich an eine dieser Glaskugeln erinnert, in denen, wenn man sie schüttelt, Schneeflocken aufwirbeln. Sein Eindringen in die Welt der Liliputaner wird recht fantasievoll durch eine überdimensionierte Hand, die vom Schnürboden
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herabkommt, einen riesigen Schuh, auf dem Vaniliput herumklettert und auch durch einen überdimensionierten Kopf, der natürlich Gullivers Kopf darstellt und in dessen Nasenlöcher Vaniliput und Besuffliput hineinstolpern, markiert. Ebenso gut ist die Szene auf dem Schiff gelöst: Der Bühnenboden schwankt mit den Darstellern hin und her, so dass der Zuschauer sich fühlt, als sei er mit auf dem Schiff – dass sich bei derart waghalsigen Manövern der für die Rolle des Maat bzw. Besuffliput eigentlich vorgesehene Sangmin Lee bei der Generalprobe verletzt hat, so dass Ian Sidden bei der Premiere seine Rollen übernehmen musste, wundert einen nicht.
Größenunterschiede glaubhaft inszeniert Die Musik von Gerald Resch ist gut anzuhören, man hört ein bisschen Henze heraus, melodische Linien, die im Gedächtnis haften bleiben, sucht der Hörer aber vergebens.
karikaturhafte kostüme Joshua Whitener ist ein stimmlich präsenter und darstellerisch überzeugender Gulliver. Brillant ist Tamara Weimerich als zickige Prinzessin Rosalila, die partout Gullivers Rubinring haben will, obwohl er ihr viel zu groß ist, Oliver Weidinger spielt mit stoischer Ruhe ihren gestressten und genervten Vater sowie den Kapitän des Schiffes, während Ian Sidden in den kurzfristig übernommenen Rollen eine gute Figur macht, vor allem als Besuffliput hat er die Lacher auf seiner Seite. Almerija Delic überzeugt mit sattem, exzellent geführtem Mezzo in der Rolle der Valiliput. Witzig ist Fritz Steinbacher als Finanzminister, Kammerherr und Mundschenk: Er wechselt mit Hilfe von kleinen Accessoires blitzschnell vor den Augen der Zuschauer die Rollen, was ein wenig für Desillusionierung sorgt und ebenso witzig ist wie die fast karikaturhaften Kostüme von Tatjana Ivschina – es ist eben alles nur Theater. Die Dortmunder Philharmoniker unter der Leitung von Ingo Martin Stadtmüller sorgen für den farbigen musikalischen Hintergrund. n Text: Martina Lode-Gerke Fotos: Thomas M. Jauk
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Als sie bei einem Sabotageakt lebensgefährlich verletzt wird und nur durch eine von ihrer Mutter durchgeführten Notoperation gerettet werden kann, beschließt sie, dass sie lieber „konstruktiv“ Widerstand leisten will und schmuggelt fortan norwegische Widerstandskämpfer über die Grenze, bis sie von der britischen Armee rekrutiert wird – sie soll als Spionin deutsche Entscheidungsträger mit ihren weiblichen Reizen betören und ihnen so Geheimnisse entlocken. Dass diese Aufgabe auch nicht ungefährlich ist, soll sie bald erfahren, als sie mit der Gestapo Bekanntschaft macht … ein äußerst spannender Roman und ein interessantes Stück Zeitgeschichte Jan Guillou, Die Schwestern, Heyne, 510 S., 19,99 €
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uf der Duisburger Rheinbrücke steht ein Polizist, um sich das Leben zu nehmen. Polzeiseelsorger Martin Bauer will ihm das Vorhaben ausreden, doch Walter Keunert zeigt sich beratungsresistent. Da greift Bauer zu einer drastischen Maßnahme: Er stürzt sich selbst in den Fluss und zwingt Keunert sozusagen dazu, ihn zu retten. Die List gelingt, aber der Aufschub ist kurz: Vier Stunden später ist Keunert tot – gestürzt vom Deck eines Parkhauses. Die Polizei glaubt an Suizid, doch Bauer ist anderer Ansicht und beginnt, auf eigene Faust zu ermitteln, was ihn in erhebliche Gefahr bringt. Der Tod des Polizisten stürzt seinen pubertierenden Sohn in eine Krise, aus der ihm der Seelsorger herauszuhelfen versucht. Nebenbei hat sich mit Sorgen um seine Tochter herumzuschlagen, die zum G7-Gipfel gefahren ist, um gegen die Globalisierung zu demonstrieren. Der Kampf an mehreren Fronten kostet Bauer viel Kraft, zumal Polizeidirektor Lutz schon lange auf eine Gelegenheit gewartet hat, an den Stuhlbeinen des unliebsamen Seelsorgers zu sägen … Fazit: Spannend, zeichnet das Milieu vielleicht etwas klischeehaft, aber durchaus glaubwürdig. Peter Gallert, Jörg Reiter, Glaube, Liebe tod, Ullstein, 406 S., 9,99 €
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er junge Wiener Historiker Max Schreiber kommt im Herbst des Jahres 1950 in ein Tiroler Bergdorf, um dort bezüglich eines Verbrechens aus dem 19. Jahrhundert zu recherchieren, doch er stößt in der Bergwelt auf eine misstrauische Dorfgemeinschaft, die nach ihren eigenen Regeln funktioniert. Er fühlt sich einsam und isoliert und verliert sich zunehmend in der Liebe zu einer stummen jungen Frau. Mehrere Unglücke brechen über das Dorf herein, und Schreiber verschwindet spurlos. Über 50 Jahre später will ein alter Mann endlich erfahren, was damals wirklich geschah … Mäßig spannender, sprachlich durchaus gelungener Roman. Gerhard Jäger, Der Schnee, das Feuer, die Schuld und der tod, Bessing, 400 S., 22,99 €.
Text: Martina Lode-Gerke, das Copyright der Buch-Cover liegt bei den Verlagen.
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Rezension
Heißes für Aug‘ und Ohr Unsere aktuellen CD- und DVD- Tipps
P
uccinis letzte Oper „Turandot“ hat im Jahr 2015 Nikolaus Lehnhoff für die Mailänder Scala inszeniert und sie liegt nun auf DVD vor. Das Bühnenbild von Raimund Bauer versetzt die Zuschauer in eine unbestimmte Zeit: Man könnte sich in einer fernen Vergangenheit ebenso wie in der Zukunft befinden, der kaiserliche Palast besteht im Wesentlichen aus einer großen, die Bühne nach hinten abgrenzenden Wand, die durch eine Art Galerie dem Chor diverse Auftrittsmöglichkeiten bietet, vor allem aber dem Kaiser einen opulenten Auftritt ermöglicht. Rot ist die bevorzugte Farbe dieser Inszenierung, ob das auch ein politisches Statement ist, sei dahingestellt. Die Kostüme von Andrea Schmidt-Futterer lassen ebenso im Unklaren, in welcher Zeit man sich befindet: Witzig-grotesk sind die Outfits von Ping, Pang und Pong, die bisweilen ein wenig an das „Michelin-Männchen“ erinnern, grotesk aber auch die Maskierung des Chors, der nie sein wirkliches Gesicht zeigt. Ohne Maske zeigt sich Turandot, dafür aber mit einem Helm à la Brünnhilde, auf dem sich allerdings ein merkwürdig futuristisch anmutendes Gestänge befindet und der, ebenso wie das opulente und doch ein wenig dominahafte Kostüm der Prinzessin ein martialisches Aussehen verleiht und in manchen Szenen an eine überdimensionierte schwarze Spinne erinnert – wobei die Bezeichnung „Schwarze Witwe“ auch inhaltlich gar nicht so falsch wäre. Die einzig „normal“ gekleideten sind die aus einer offenbar anderen Welt stammenden Timur, Kalaf und Liù. Orchester und Chor der Mailänder Scala sorgen unter der Leitung von Riccardo Chailly für opulente klangliche Erlebnisse, aber auch für intime Momente, etwa, wenn Turandot und Kalaf im dritten Akt endlich zueinander finden oder Liù ihre große letzte Szene hat, in der sie sich für Kalaf opfert. Nina Stemme füllt in der Titelpartie mit schwerem, in der Höhe hin und wieder angestrengt klingendem Sopran die Rolle der männermordenden Prinzessin voll aus. Stimmlich wie darstellerisch überzeugend ist Aleksandrs Antonenko als Kalaf mit strahlender Höhe und sonorer, baritonaler Mittellage. In der Rolle der Liù ist Maria Agresta zu erleben: Der schlanke, exzellent durch alle Register geführte Sopran und die anrührende glaubhafte Darstellung der sich aus Liebe Opfernden macht sie zu einer idealen Liù. Giacomo Puccini, turandot, Decca 44007 43937 1
I
n die Welt des Orfeo entführt der französische Countertenor Philippe Jaroussky die Hörer auf der neuen CD-Einspielung, die er gemeinsam mit der Sopranistin Emöke Baráth gestaltet: Die „Storia di Orfeo“ hat er zusammengestellt aus Claudio Monteverdis „L‘Orfeo“ aus dem Jahr 1607, Antonio Sartorios „L‘Orfeo“ von 1672 und Luigi Rossis „Orfeo“ aus dem Jahr 1647. Mit seinem unvergleichlich klaren und koloraturgewandten Countertenor stellt er die Geschichte des legendären Musikers aus Ovids „Metamorphosen“ zu einer eigenen kleinen Oper zusammen, die den Leidensweg des Helden, der seine Gattin auf tragische Weise verliert, dann aber die Chance erhält, sie aus der Unterwelt zurückzuholen, dar. Adäquate Partnerin ist die Sopranistin Emöke Baráth, mit deren Stimme die Jarousskys homogen verschmelzt. Begleitet werden die beiden Solisten und er Coro della Radiotelevisione Svizzera von Giego Fasolis und dem Enesmble I Barocchisti, die einen ungemein farbigen, mitreißenden Klangteppich für Chor und Solisten auslegen. La Storia di Orfeo, Philippe Jaroussky, emöke Baráth, Diego Fasolis, i Barocchisti, erato 0190295851903.
Text: Martina Lode-Gerke, Cover: Copyright bei den CD-Produzenten.
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city Guide | Gastro
gourmedo
Event
GourmeDo ist die kulinarische Spitzenveranstaltung der Region. Immer Anfang August pilgern über 60.000 Genießer auf den Friedensplatz, der für vier Tage zum größten Open-Air-Restaurant wird. Unter dem Motto Sterneküche trifft Szenegastronomie bauen die 15 besten Restaurants der Stadt und der Nachbarschaft ihre Zelt auf. Überdacht vom einzigartigen Magic-Sky kann man 100 verschiedene Gerichte genießen. Darunter immer auch Spezialitäten wie Kobe-Beef, Hummer, Caviar oder Austern – und das zu Probierpreisen von im Schnitt unter 10 Euro.
Veranstalter: Westfalen Institut e.V., Harkortstraße 37, 44225 Dortmund, Telefon: 0231-177270-88 E-Mail: info@westfalen-institut.de, Website: www.gourmedo.com
vivre
Restaurant
Von Wäldern und Grünflächen umschlossen liegt das l’Arrivée HOTEL & SPA auf dem Dortmunder Höchsten. Im Restaurant Vivre eröffnet sich dem Gast die ganze Vielfalt des Genießens und Wohlfühlens. Küchenchef Johannes Teuber und Sous Chef Andreas Jendryan mögen die moderne Küche mit mediterranen Einflüssen und geben ihr den Namen Soulfood – Essen für die Seele. Aber auch das leckere Frühstücks- oder das sonntägliche Familienbuffet sind ein Anziehungspunkt – nicht nur für Dortmunder.
Im l’Arrivée HOTEL & SPA · Wittbräucker Str. 565 · 44267 Dortmund · Tel. (0231) 880 500 · www.larrivee.de Di-Sa 18 - 23 Uhr à la carte, Frühstücksbuffet Mo-Fr 06:30 -10 Uhr, Sa - So 7 - 11 Uhr, Familienbuffet 11:45 - 14:30 Uhr
mu-kii
Restaurant
Mit hochwertigen Materialien wurde eine entspannte Atmosphäre in dem neuen LoungeRestaurant geschaffen. Dieser Mix aus Lifestyle und traditioneller, völlig neu interpretierter Pan Asiatischer Küche, erschafft für den Gast eine Welt in die er eintauchen und entspannen kann, um dabei Fingerfood und Sushi zu genießen. Fleischfreunde kommen mit Rinderfilet, Lammkoteletts oder saftigen Tranchen vom Rib Eye Steak auf ihre Kosten. Zu den weiteren Angeboten vom Grill zählen z.B. Heilbutt, Lachs oder die in Asien beliebten Spieße.
Mu-Kii, Pan Asian Tapas, Am Kai 8, 44263 Dortmund, Telefon: 02 31-28 68 99 99, dortmund@mu-kii.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 23.30 Uhr, Freitag-Samstag bis 24 Uhr
steak-akademie/der filetshop
Kochschule/Restaurant/Event-Locationa
Willkommen in der Welt des perfekten Steaks! Nach 1,5 Jahren als Kochschule mit „Mittagstisch“ und Event-Location darf in der Steak-Akademie nun auch à la carte gespeist werden. Hier wird Fleisch aus bester Haltung erlebbar! Vorerst nur an Veranstaltungstagen können Plätze reserviert! werden. Serviert wird eine Auswahl internationaler Spezialitäten nebst Beilagen und Reduktionen. Krustentiere, Schmorgerichte, Salate und Desserts, sowie die vielseitige Getränkeauswahl machen das kulinarische Erlebnis komplett! (Bitte das Interview Seiten 28/29 beachten!)
Spicherner Straße 68 / 44149 Dortmund tel: (0231) 58993900 email: kueche@der-filetshop.de Steak-Lunch/Mittagstisch Mo.-Fr. 12-15 Uhr / Abend-Termine unter www.der-filetshop.de
grammophon
Eventlocation
Eine Eventlocation für unvergessliche Momente bietet Ihnen der Grammophon-Eventsaal. Er ist je nach Bedarf für bis zu 600 Personen ausgestattet und bietet eine stilvolle Atmosphäre. Sie können das Grammophon für fast jeden Anlass (wie z. B. Hochzeiten, Verlobungen, Beschneidungsfeiern, Konzerte, Theatervorführungen, Ausstellungen und sonstigen Veranstaltungen) mieten. Der Betreiber bietet Ihnen gerne ein Beratungsgespräch um ein Gesamt-Konzept zu entwickeln, das Ihren Wünschen gerecht wird.
Restaurant Grammophon · Eberstr. 30, 44145 Dortmund · Tel: 0152-03573064 · info@grammophon-dortmund.de
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city Guide | Gastro
hubert’s
Kneipe | Restaurant
Das Hubert’s ist eine gemütliche Kneipe im Herzen der Dortmunder Innenstadt. Die Lokalität ist eine ehemalige Kult-Gaststätte, die komplett restauriert und neu eröffnet wurde. Neben einer vielfältigen Getränkevariation wird auch Essen angeboten. Sowohl herzhafte Dortmunder Kneipen-Klassiker, wie Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln oder eine leckere Frikadelle, als auch ständig wechselnde frisch zubereitete Gerichte auf der Tageskarte findet man im Hubert’s.
Hansastraße 74, 44137 Dortmund, 0231 70011505, info@huberts-kneipe.de Di-Do 11-00 Uhr, Fr+Sa 11-01 Uhr, An Spieltagen des BVB eine Stunde vor Anpfiff
zum alten markt
Westfälisches Gasthaus
Herzlich Willkommen im Gasthaus Zum Alten Markt. Mitten in der City auf dem Alten Markt verwöhnen wir Sie mit einem frisch gezapften Thier Pils und Köstlichkeiten der Region, wie z. B. dem Original Dortmunder Salzkuchen oder leckerem Pfefferpotthast. Für Ihre Arrangements mit Gästen aus der Familie, dem Freundeskreis und dem Geschäftsleben finden Sie bei uns einen urigen und stilvollen Rahmen.
Markt 3 · 44137 Dortmund · Telefon: (0231) 57 22 17 · Fax: (0231) 586 13 20 E-Mail: info@altermarkt-dortmund.de · www.altermarkt-dortmund.de Öffnungszeiten: Mo - Do 10.00 - 01.00 Uhr · Fr - Sa 10.00 - 03.00 Uhr · So 11.00 - 23.00 Uhr
la mozzarella da bruno
Restaurant
Seit vielen Jahren ein fester Bestandteil im Ortskern von Wellinghofen ist das „La Mozzarella da Bruno“: Ehrliche italienische Küche auf hohem Niveau, ohne dabei das Authentische zu verlieren. Neben dem Essen laden das gemütliche Ambiente, bei schönem Wetter auch mit Terrasse, der liebevolle Service und die überzeugende Wein-Auswahl zu manch ausgedehntem Besuch ein.
Ristorante-Pizzeria La Mozzarella da Bruno · Preinstraße 88 · 44265 Dortmund-Wellinghofen Telefon:+49 (0) 231 / 47 99 48 · E-Mail:info@la-mozzarella-da-bruno.de · www.la-mozzarella-da-bruno.de Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr, Sa 12-23 Uhr · Sonn- und Feiertags 13-22.30 Uhr · Mittwoch Ruhetag
emil
Restaurant
Sowohl im neu inszenierten Braukeller, als auch im mediterranen Innenhof, bekommen Sie immer wieder wechselnde Höhepunkte in Sachen außergewöhnlicher Küche. Die Crew um Sebastian Felsing kann auf eine hochmoderne Küche mit 800° Grill zugreifen. Fleischliebhaber finden hier ihr Eldorado. Ob Dry Aged Cuts vom Pommerschen Färsenrücken oder ein ganze Dorade, im EMIL findet nicht nur „Mann“ sein passendes Stück. Freunde hochwertigen á la Carte Genusses kommen bei saisonalen Köstlichkeiten auf ihre Kosten.
Reservierungen unter www.emil-dortmund.de oder 0231-47 64 78 14 EMIL · Emil-Moog-Platz · 44137 Dortmund · Öffnungszeiten: Di-So 18.00 - 00:00 Uhr, Montag Ruhetag
vetro
Restaurant
An der Stadtkrone Ost begrüßt Sie das Vetro Team mit guter Cucina Italiana und internationalen Spezialitäten in elegant-lässiger Look and Feel Architektur. Mit Herz und Leidenschaft wird hier das Beste aus Küche und Keller serviert – egal ob zum Business-Lunch, Candlelight-Dinner oder After-Work-Drink an der Bar. Im Sommer laden zwei Terrassen zum Verweilen ein. Im Herbst werden Sie mit Specials rund ums Genießen verführt. Zu finden ist das Vetro gleich hinter dem ADAC an der B1 – und mehr als nur einen Besuch wert.
Stockholmer Allee 55 · 44269 Dortmund · Telefon (0231) 700 99 55 · www.vetro-dortmund.de Öffnungszeiten: täglich 11 Uhr bis 24 Uhr · Küche bis 22 Uhr
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Tipps & Termine
Volksfeste im Sommer Juli
aplerbecker Bierfest Samstag, 15.07. und Sonntag, 16.07.17 Dortmund Aplerbeck Marktplatz
august
cranger Kirmes Donnerstag, 03.08. bis Sonntag, 13.08.17 Herne, Kirmesgelände am Rhein-Herne-Kanal
evinger Kohlenkirmes 2017 Freitag, 18.08. bis Montag, 21.08.17 Dortmund Eving Marktplatz
658. Bartholomäuskirmes Lütgendortmund Freitag, 25.08. bis Montag, 28.08.17 Dortmund Lütgendortmund September
Mengeder Michaelisfest Freitag, 01.09. bis Sonntag, 03.09.17 Dortmund Mengeder Markt
aplerbecker apfelmarkt Freitag, 01.09. 2017 bis Sonntag, 03.09.17 Dortmund Aplerbeck Marktplatz
Kaiserstraßen-Fest Samstag, 23.09. und Sonntag, 24.09.17 Dortmund Kaiserstraße
Freitag, 29.09. bis Montag, 02.10.17 Dortmund Brackel Marktplatz Oktober
Sim Jü Samstag, 21.10. bis Dienstag, 24.10.17 Werne Innenstadt infos unter www.rote-erde.de
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Foto: Birgit Kutzera – fotolia.com
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ich wär froh, wenn ich nur ein r, dass ich eigentlich nix nu ich iß we er ch Si . ist t ier ss Wonnemonat Mai alles pa rch die Medien geht, du t wa , llz so n be au gl s le r al ihren Senf abgeben weiß und dass du nicht imme m le Al zu le vie so il we d Un und so. wegen dem Postfaktischen tun als hätten sie welche. so er ab n be ha ng nu Ah ne obwohl sie auch von nix sst, dass dieWahl sie wu ge ht nic r rhe vo ch au r he d Martin Schulz haben sic tz Heimvorteil. NRW Tro . rd wi n ge fe ld fe iel Hannelore die Kraft(lose) un Sp angs“ mit einem Schlag vom rben wissen wir Dortmunder Fa n de it M als „Dreamteam des Unterg n. le el st um lb ch auf Schwarz-Ge da bei Borussia los? darf sich jetzt kleidertechnis ist n lle Wi s el mm Hu um s aber wa zum Glück was anzufangen en Liebe sehr traumatisch ht ec r de t mi es ist en iot ! schlag eines wirren Id gestoppte Umarmungszeiten nd ha Seit dem fiesen Bombenan rch du er ng fä An für n ikroskopiere hat und lauern, was über kt üc dr ge und kompliziert geworden. M ch zli er eh wi d un n ke f dem Rasen we rden ist. Und auf Aki Watz wo ge rm Genaues Hingucken, wer au wa ig ht ric so nie t dem Dortmund ien so heftig gegen nen ed M d un et den Trainergesagt wurde, mi rn te In n be ha oß in Mode. Noch nie inen Trainer rasiert hat. se el ch tu ch Tis en einzuprügeln ist zur Zeit gr en itt hn rsc r weil der wegen nem ze feuert. Erst recht nicht ge eg lsi ka Po em ch Fußball-Boss gepestet, nu na t ek auch noch nie ein Trainer dir Bayern. Vielleicht e nn vo r nu ch do r he bis n Allerdings wurde beim BVB te ma aller Zeiten! Sowas kann r ite le gs un Üb en hätte. Aber die war ja nn te wo es tb ge l nk ka pu r Po n de de er ch Fis kommen, wenn Helene lauter als ihr Playback ls al nf de je r wa wäre alles ganz anders ge rt ze on ifk ste aum Platz. Das Pfe an dem Abend die Schlechte upt geträllert hat. ha er üb die s wa iß, we h sc . Die und kein Men . Pedda Bosz. Ein Holländer rd wi r ine Tra B BV r ue ne r m ich aber, we und ob es genauso wundersa en nn kö Liebes Tagebuch, dafür weiß en ch ma n te ma To Weise aus Wasser dir dat nächste Mal.... ich hl zä er n, lfe sollen ja auf wundersame he zu ge rün tzke wieder auffe Sp gelingt, Borussia und Aki Wa e
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