THORN WA
WAHRE HELDEN: DANKE FÃœR SO VIEL LEIDENSCHAFT.
www.ur-krostitzer.de www.facebook.com/urkrostitzerbier
Liebe Top Leser und Leserinnen ehe man es sich versieht, ist bereits die erste Hälfte des Jahres vorbei und in der Stadt eine Menge passiert. Zeit, ein erstes Resümee zu ziehen und gegebenenfalls Weichen zu stellen. Das gilt auch für RB Leipzig, denn die Herausforderungen für die kommende Saison – Stichwort englische Wochen – sind nicht eben klein. Oliver Mintzlaff eröffnet mit einer Aus- und einer Rückschau die Sommer-Ausgabe des Top Magazin Leipzig mit der Kolumne Blickwinkel. Neu im Magazin und mindestens ebenso sportlich ist die Kolumne von Winfried Wächter auf den Seiten 144-145, den viele Leipziger als langjährigen LVZ-Sportchef kennen und schätzen. Dass unsere Stadt beliebt ist und wächst, ist kein Geheimnis. Die Rechnung ist einfach: Mehr Bewohner, mehr Pendler, mehr Autos, mehr Feinstaub. Dass gerade Letzterer vor allem gesundheitliche Gefahren birgt, ist bekannt. Welche Wirkungen die
Architektenhaus Vero
besseren Motoren und Filter der Autos haben und welche Pläne die Stadt verfolgt, der Herausforderung des wachsenden Verkehrs zu begegnen, das lesen Sie ab Seite 68. Weit weg vom Stadtverkehr hingegen sind die Freisitze, die wir für Sie besucht haben. In unserer Fotostrecke finden Sie die schönsten Biergärten der Stadt und ihrer Umgebung, in denen Sie ein paar ruhige, sommerliche Stunden verbringen können. Ruhig ist es übrigens auch im Ultraleichtflieger hoch über dem Neuseenland. Wie der Rundflug für unsere neue Reihe „Top Verleger im Selbsttest“ war, lesen und sehen Sie ab Seite 140. Ob Ihr Sommer sportlich wird oder nicht, können wir nicht ahnen, dass er heiß wird aber schon. Deshalb haben wir uns umgeschaut, was eigentlich der für viele geltende Business-Dresscode an sommer-
lichen Luftigkeiten hergibt, ohne dabei die Etikette zu verletzen – mehr lesen Sie dazu ab Seite 28. Sommerlich weiter geht es auch in den Rubriken Lebensart und Events: Hier finden Sie viele interessante, lesenswerte Artikel und Rückblicke, Berichte und Kolumnen, die sich in der Hängematte oder auf dem Freisitz, im Garten oder im Liegestuhl besonders entspannt lesen lassen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre von Leipzigs besten Seiten und einen super Sommer! Herzliche Grüße, Ihr Guido Schulz und Ralf Langer
TRADITION TRIFFT MODERNE!
Kern-Haus Leipzig GmbH Schongauerstr. 29-31 · 04328 Leipzig Tel.: 0341/25 27 132 · www.kern-haus.de/leipzig
INDIVIDUELL BAUEN, GANZ ENTSPANNT!
kolumne
Gleiche Melodie, neuer Text:
RB im Wandel
Oliver Mintzlaffs Blick zurück und nach vorn
V
ierte Liga war schön, vierte Liga war schön – Zeit für uns zu geh’n!” Vor genau vier Jahren, im Juni 2013, stimmten unsere Anhänger dieses Lied an. Soeben hatten wir den Aufstieg in die Dritte Liga hauchdünn geschafft. Im RelegationsRückspiel bei den Sportfreunden Lotte mussten wir sogar in die Verlängerung, ehe uns die entscheidenden Tore zum Aufstieg gelangen. Riesenjubel bei den 2.000 mitgereisten Fans. Riesenerleichterung im ganzen Klub. Denn zuvor hatten wir den Sprung in die Dritte Liga zweimal in Folge verpasst. „Europapokaaal, Europapokaaal – Leipzig international!” Vier Jahre später ist die Melodie dieselbe. Doch der Text hat sich gewandelt. Schon am 29. Spieltag, als wir den SC Freiburg in der Red Bull Arena 4:0 besiegten, machten wir die Teilnahme am Europapokal perfekt. In unserer allerersten Bundesliga-Saison wohlgemerkt. Drei Spieltage später reisten über 10.000 RBL-Fans mit nach Berlin. Auswärtsrekord für unseren Klub – das Olympiastadion erstrahlte im Gästebereich in rot und weiß. Vor dieser besonderen Kulisse gewannen wir 4:1 gegen Hertha BSC. Und wir qualifizierten uns direkt für die Champions League, die größte Bühne des europäischen Fußballs.
spielen und uns wieder möglichst weit oben in der Tabelle einordnen. Andererseits erwarten uns anstrengende, vor allem aber aufregende, europäische Wochen. Wenn ich an die Champions-League-Hymne denke, bekomme ich schon jetzt ein bisschen Gänsehaut. Wenn die Melodie nächste Saison in der Red Bull Arena erklingt, dann werden das Feiertage für den Leipziger Fußball. Doch wie wird uns dieser Spagat, diese Doppelbelastung mit Bundesliga und Champions League im Endeffekt gelingen? Jeden dritten oder vierten Tag ein Spiel zu bestreiten, wird für uns alle eine neue Herausforderung. Trotzdem bin ich überaus zuversichtlich, dass wir auch die anstehenden Aufgaben erfolgreich meistern. Denn wir haben in den vergangenen Jahren etwas sehr Nachhaltiges aufgebaut. Damit meine ich nicht nur den sportlichen Bereich, unsere Profis und die Jugend-Teams, die seit 2015 am Cottaweg ein hochmodernes Zuhause haben. Sondern ich meine auch die Unterstützung, die wir in der Stadt spüren.
Foto: motivio/Florian Eisele
Die Herausforderung: Englische Wochen
Über Lotte bis in die Königsklasse in nur vier Jahren: eine unfassbare und rasend schnelle Entwicklung. Darauf können wir alle stolz sein. Unsere Spieler und das Trainerteam, all unsere Fans und die gesamte Stadt Leipzig. Ausruhen werden wir uns jetzt aber bestimmt nicht. Ganz im Gegenteil. Denn der nächste Schritt, den wir gehen möchten, könnte der schwierigste werden. Einerseits wollen wir uns in der Bundesliga etablieren, erneut eine sorgenfreie Saison
Während der vergangenen Saison strömten 704.720 Zuschauer in die Red Bull Arena, durchschnittlich 41.454 pro Partie. Ein herausragender Wert. Wenn ich die Begeisterung der Menschen sehe, wie sie uns anfeuern, wie sie uns hinterherreisen, wie sie die RBL-Farben mit Stolz auf der Straße tragen – das finde ich einfach großartig. Uns ist es wichtig, der Stadt und den Menschen etwas zurückzugeben. In den acht Jahren seit unserer Vereinsgründung haben sich unsere gesamte Fanszene und das Vereinsleben unglaublich entwickelt. Nicht zuletzt dank vieler gemeinsamer Projekte, durch die wir noch enger zusammengewachsen sind. Zum Beispiel: Bei der
Blickwinkel Oliver Mintzlaff
Geschäftsführer der RasenBallsport Leipzig GmbH
Kleiderspende im April kamen 1,5 Tonnen Kleidung zusammen, die wir an die Diakonie-Kleiderkammer übergeben haben. Oder: Das Heimspiel gegen Ingolstadt stand ganz im Zeichen von Fans mit Handicap und machte auf das Thema Inklusion im Sport aufmerksam. Solche Projekte wollen wir auch künftig umsetzen, Menschen helfen und Freude bereiten. Allen voran sind wir froh, dass unsere Zukunft in der Red Bull Arena liegt. Im April hat uns die Stadt den positiven Bauvorbescheid übermittelt. Die Kapazität des Stadions könnten wir nun auf bis zu 57.000 Zuschauer erweitern. Dadurch bleiben wir perspektivisch konkurrenzfähig und tragen unsere Heimspiele weiter im Herzen der Stadt aus. Dies war uns ein ganz wichtiges Anliegen. Schon jetzt können wir uns auf weitere, besondere Fußball-Momente freuen: in der Bundesliga und im Europapokal. Ihr Oliver Mintzlaff
Sommer 2017
top magazin Leipzig
5
FÜHLT SICH GARANTIERT SO AN, WIE ER AUSSIEHT.
TOP LEASING-ANGEBOTE GEWERBLICHES LEASING MIT KILOMETERVERTRAG MASERATI GHIBLI DIESEL. AB 399 € * MONATLICHER LEASINGRATE
RATE / 399,– €
3 JAHRE HERSTELLERG A R A N T IE • R O A D A S S IS TA N C E • WARTUNGSPAKET PREMIUM
Es sind längst nicht mehr nur die Emotionen, die für einen Maserati sprechen, sondern auch die Vernunft. Dank seinem sparsamen 5.9 Liter/100 km kombiniertem Verbrauch ist der Ghibli Diesel ein exzellentes Beispiel für Effizienz, ohne dabei auf die für Maserati typische Sportlichkeit zu verzichten. Das macht den Ghibli Diesel zum perfekten Auto für jeden Tag.
Laufzeit / 24 Monate
Sonderzahlung / 7.600,– €
Kraftstoffverbrauch (l/100 km): innerorts 7,7 - außerorts 4,9 - kombiniert 5,9; CO2 -Emissionen: kombiniert 158 g/km; Effizienzklasse: B. Ermittelt nach EU-Richtlinie 1999 /94 / EG.
Mehrkilometer / 0,532,– €
Abbildung enthält Sonderausstattungen. *
Minderkilometer / 0,304,– €
Unverbindliches Leasingbeispiel für den Maserati Ghibli Diesel für Privatkunden/Gewerbekunden mit Kilometerabrechnung der FCA Bank Deutschland GmbH, Salzstraße 138, 74076 Heilbronn, auf Basis aktuell gültiger Konditionen. Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers 66.000 €, Leasing-Sonderzahlung 13.200 €, Fahrleistung 20.000 km p.a., Laufzeit 36 Monate, Monatsrate à 399 €, zzgl. Überführungs- und Zulassungskosten. In den Monatsraten sowie dem Gesamtbetrag ist eine GAP Plus+ Versicherung (Differenzkaskoversicherung) der AXA enthalten. Diese unterliegt nicht der MwSt. Alle sonstigen Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Wartungs paket Premium beinhaltet 3 Inspektionen nach Herstellervorgaben ohne Verschleißteile. Erhältlich bei allen teilnehmenden Partnern. Für weitere Informationen und ein konkretes Leasingangebot wenden Sie sich bitte an einen Händler Ihrer Wahl. Gültig bis zum 30.06. 2017.
Fahrleistung pro Jahr / 10.000 km
maserati-leipzig.de Kontaktieren
Alle Preisangaben inklusive Mehrwertsteuer. Die Überführungskosten in Höhe von 2.380,- € werden separat berechnet und sind nicht im Leasingangebot enthalten. Die mtl. Leasingrate ist inkl. der mtl. Beiträge bei Abschluss der optional angebotenen GAP-Versicherung. Die Angebote entsprechen je Laufzeit dem 2/3-Beispiel gem. Sie uns ein individuelles Angebot: freibleibendes Angebot Ihrer Santander Consumer Leasing GmbH. Bonität vorausgesetzt. § 6a Abs.für 3 PAngV. Dieses ist ein unverbindliches,
LOTUS LEIPZIG Merseburger Straße 200, 04178 Leipzig T: 0341/463 36 500 | www.lotusleipzig.de
SPORTIVO LEIPZIG GMBH
MASERATI LEIPZIG SPORTIVO LEIPZIG GMBH / OFFROAD LEIPZIG GMBH Ludwig-Hupfeld-Straße 30, 04178 Leipzig Ludwig-Hupfeld-Straße 04178 Leipzig Franz-Flemming-Straße 7, 04179 Leipzig Telefon: 0341/35 88 66 0 | 30, info@maserati-leipzig.de T: 0341/ 358 86 60 | www.maserati-leipzig.de
T: 0341/442 35 40 | www.sportivo-leipzig.de
SIE MÜSSEN NICHT LÄNGER ZWISCHEN EINEM SUV UND EINEM MASERATI WÄHLEN.
TOP LEASING-ANGEBOTE GEWERBLICHES LEASING MIT KILOMETERVERTRAG MASERATI LEVANTE DIESEL. AB 699 €* MONATLICHER LEASINGRATE 3 JAH R E H E R S T E L L E R G A R A N T I E • R O A D A S S I S TA N C E
RATE / 399,– €
Der innovative 3-Liter-V6 ist ein Juwel von einem Motor. Er kombiniert die modernsten technologischen Errungenschaften der Diesel-Technologie und sorgt so nicht nur für einen reduzierten KraftstoffVerbrauch und weniger CO 2 -Emissionen, er ruft auch eine unglaubliche Leistung ab – so wie Sie es bei einem Maserati gewohnt sind. Die Kombination von intelligentem Q4-Allrad-Antrieb, 8-Gang-ZFAutomatikgetriebe und ausgeklügeltem Luftfederungs-System verschafft dem Levante-Fahrer ein einzigartiges, inspirierendes Fahrerlebnis – typisch Maserati.
Laufzeit / 24 Monate
Sonderzahlung / 7.600,– €
Kraftstoffverbrauch (l/100 km): innerorts 8,2 - außerorts 6,6 - kombiniert 7,2; CO 2 -Emissionen: kombiniert 189 g/km; Effizienzklasse: B. Ermittelt nach EU-Richtlinie 1999 /94 / EG.
Mehrkilometer / 0,532,– €
Abbildung enthält Sonderausstattungen. *
Minderkilometer / 0,304,– €
Unverbindliches Leasingbeispiel für den Maserati Levante Diesel für Privatkunden/Gewerbekunden mit Kilometerabrechnung der FCA Bank Deutschland GmbH, Salzstraße 138, 74076 Heilbronn, auf Basis aktuell gültiger Konditionen. Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers 70.500 €, Leasing-Sonderzahlung 6.999 €, Fahrleistung 20.000 km p.a., Laufzeit 36 Monate, Monatsrate à 699 €, zzgl. Überführungs- und Zulassungskosten. In den Monatsraten sowie dem Gesamtbetrag ist eine GAP Plus+ Versicherung (Differenzkaskoversicherung) der AXA enthalten. Diese unterliegt nicht der MwSt. Alle sonstigen Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Erhältlich bei allen teilnehmenden Partnern. Für weitere Informationen und ein konkretes Leasingangebot wenden Sie sich bitte an sportivo Leipzig GmbH. Gültig bis zum 30.06.2017.
Fahrleistung pro Jahr / 10.000 km
maserati-leipzig.de Alle Preisangaben inklusive Mehrwertsteuer. Die Überführungskosten in Höhe von 2.380,- € werden separat berechnet und sind nicht im Leasingangebot enthalten. Die mtl. Leasingrate ist inkl. der mtl. Beiträge bei Abschluss der optional angebotenen GAP-Versicherung. Die Angebote entsprechen je Laufzeit dem 2/3-Beispiel gem. Kontaktieren Sie 3uns fürDieses ein individuelles Angebot: § 6a Abs. PAngV. ist ein unverbindliches, freibleibendes Angebot Ihrer Santander Consumer Leasing GmbH. Bonität vorausgesetzt.
LOTUS LEIPZIG Merseburger Straße 200, 04178 Leipzig T: 0341/463 36 500 | www.lotusleipzig.de
SPORTIVO LEIPZIG GMBH
MASERATI LEIPZIG Ludwig-Hupfeld-Straße 30, 04178 Leipzig
SPORTIVO LEIPZIG GMBH / OFFROAD LEIPZIG GMBH
Ludwig-Hupfeld-Straße 30, 004178 Leipzig Franz-Flemming-Straße 7, 04179 Leipzig Telefon: 0341/35 88 66 | info@maserati-leipzig.de T: 0341/ 358 86 60 | www.maserati-leipzig.de T: 0341/442 35 40 | www.sportivo-leipzig.de
inhalt
lebensart
62 Gesundheit | Reisefieber: Impfen für die Wanderlust 66 Gesundheit | Schutz auf Reisen 68 Gesundheit | Leipzig und der Feinstaub – wie geht’s weiter? 78 Garten | Wir bringen Sie zum Rasen! 90 Interieur | Große und kleine Kunst richtig präsentieren 102 Foto-Cook-Story | Rinderfilet-Tatar & Oktopus 104 Gastronomie | F(r)isch vom Grill
trends
110 Fotostrecke | Und jetzt raus hier! 120 Must-Haves | Muss ich haben!
130 Peter Maria Schnurr: „Ich will irritieren!” 134 Katrin Huß unterwegs: Laufen nach Rom und wieder zurück ... 136 Froonck: „Für Mode braucht es auch Mut!“ 140 Top-Verleger im Selbstversuch | Freiheit auf 2.000 Fuß 142 Small Talk-Wissen | Der Supermarkt 148 Rückblick: Veranstaltungen von März bis Mai 158 Veranstaltungskalender | Was ist los in der Region? 160 Impressum & Top Adressen 162 Impressionen der 60. Top Lounge im Abenteuerreich Belantis
kolumnen
5 Blickwinkel | Oliver Mintzlaff – Gleiche Melodie, neuer Text: RB im Wandel 106 Tim Thoelke über Steinsalze, Bikertypen und Hausfrauen 144 Wächters Blick – Ein Alleinstellungsmerkmal der anderen Art 146 Guido Schäfer – Einmalig! 178 Christian von Aster – Mormonen bei Ikea
Grafik: Anja Decker + Isabell Thomas
wirtschaft
12 Handel | Leipzig entwickelt maritimes Flair 22 Handel | So international ist Leipzig 28 Business | Business-Dresscode für den Sommer – Was geht, was geht nicht? 34 Top Unternehmer | Gerd Streitberg 36 Automobile | Auf Ausfahrt 48 News | Neues aus der Region Leipzig
boulevard
Fotos: Ralph Larmann | Guido Schulz
Inhaltsverzeichnis Sommer 2017
inhalt
82
140
30
© 2017 Marriott International, Inc. All rights reserved. Luxury Collection and its logo are the trademarks of Marriott International Inc., or its affiliates. Foto: Sören Wurch, Leipzig
113
Z U GAST I N D E I NE R STADT Als Leipziger einfach mal die Perspektive ändern und zu Gast in der eigenen Stadt sein. Oder vielleicht laden Sie Ihre Freunde oder Bekannte zu sich nach Leipzig ein? € 129.00 pro Person im Doppelzimmer Übernachtung mit Frühstücksbuffet, 2-Gänge-Menü mit Aperitif, Weinbegleitung und anschließender Käseplatte mit Dessertwein Ticket für das Völkerschlachtdenkmal Leipzig DAS ANGEBOT GILT FÜR AUFENTHALTE IM ZEITRAUM VOM 25.6. BIS 11.9.2017 FÜR BUCHER WOHNHAFT IM PLZ-GEBIET 04XXX. RESERVIEREN SIE UNTER +49 (0) 341 140 0 ODER PER E-MAIL UNTER FUERSTENHOFLEIPZIG@LUXURYCOLLECTION.COM
ARABELLA HOSPITALITY SE HOTEL FÜRSTENHOF, A LUXURY COLLECTION HOTEL, LEIPZIG TRÖNDLINRING 8 04105 LEIPZIG
wirtschaft Wer übers Wasser gehen will, braucht ein Wunder oder etwas Unterstützung – Brigitte Fuchs
business & handel W
ie viele Etiketten Leipzig doch hat: Messestadt, Buchstadt, Sportstadt, Universitätsstadt, Kulturstadt. Die Namen „Klein-Paris“ und „Venedig des Nordens“ teilt sich Leipzig mit vielen anderen Städ-
Leipzig entwickelt
maritimes Flair Der Wirtschaftsstandort hat einen besonderen Bezug zum Wasser: Einst an der Mündung dreier unwegsamer Flüsse gegründet, wartet die Messestadt heute mit Wassertourismus auf, der zukünftig nicht an der Stadtgrenze, sondern im Meer enden soll.
B
efüllt mit Pelz- und Rauchwaren, Braunkohle oder Weinen, hätten Leipziger Lastkähne schon früh das bunte Treiben im Hamburger Hafen komplettieren können. Der Anschluss an das mitteleuropäische Binnenschifffahrtsnetz wurde über Jahrhunderte hinweg immer wieder geplant, immer wieder verworfen und zu guter Letzt lediglich nicht fertig
12
Sommer 2017
top magazin Leipzig
gestellt. Pelze werden am Brühl nicht mehr gehandelt, Braunkohle wird bei Leipzig kaum noch abgebaut und der gewerbliche Weinanbau im Neuseenland ist erst kürzlich verboten worden. Lediglich mit Blick auf den Tourismus, einem erheblichen neuzeitlichen Wirtschaftsfaktor, ist der Traum vom Leipziger Zugang zum Meer geblieben.
Wohlstand, Wachstum und Arbeit Denn mit dem Zugang zu Nordsee und Ostsee über zahlreiche Kanäle und Flüsse sei Deutschland Anziehungspunkt für Touristen und Wassersportler weltweit, heißt es aus dem Bundesministerium für Verkehr und digitale Infrastruktur (BMVI). Dieses hat, um die Zukunft von Wassertourismus, Freizeitschifffahrt und Wassersport lang-
wirtschaft
ten, wobei natürlich beide etwas für sich haben und das Besondere unserer Stadt gut zu beschreiben vermögen. „Leipzig entwickelt maritimes Flair“ heißt es deshalb in unserem ersten Artikel von Armin Höhling. Wie der Stand der Dinge respektive des Wassers ist, welche Gegenwart und Zukunft die Gewässer in Leipzig und seiner Umgebung haben, lesen Sie auf den kommenden Seiten.
zeigt, sei es nun in der großen oder in der kleinen Wirtschaft. Von internationalen Unternehmen, die sich hier niederlassen über internationale Forschung in der Messestadt bis zum Imbissbudenbesitzer: Leipzig hat viele interkulturelle Facetten.
Weiter geht es mit einem Artikel, der beschreibt, wo sich in Leipzig Internationalität
Der Sommer steht vor beziehungsweise in der Tür – das bereitet kleidungstechnisch mitunter Kopfzerbrechen. Wie luftig darf ich mich denn anziehen im Büro? Ab Seite 28 haben wir mal nachgeschaut, was geht und was nicht geht. AD
fristig zu sichern, ein Konzept entwickelt. „Mit unserem Wassertourismuskonzept schaffen wir die Grundlage für Investitionen des Bundes in die Freizeitwasserstraßen und Naturgewässer. Damit sichern wir Wohlstand, Wachstum und Arbeit in unseren Regionen“, sagt Enak Ferlemann. Der parlamentarische Staatssekretär beim BMVI stößt damit in das Horn zahlreicher Vereine und Betriebe rund um die Messestadt, die sich mit großem Engagement für die Nutzung einzelner Leipziger Gewässer einsetzen.
Etappenziel 2015 erreicht Die Verbindung zur Saale beschäftigt auch Sabine Heymann seit vielen Jahren. Als promovierte Wirtschaftswissenschaftlerin, Stadträtin für die CDU und Vorsitzende des Bauausschusses steht sie derzeit dem 1999 gegründeten Verein Wasser-Stadt-Leipzig e.V. vor. Auch in Kooperation mit dem SaaleElster-Kanal Förderverein e.V. unterstützt dieser zum einen Planung und Entwicklung der Verbindung der drei unvollendeten Wasserstraßen Karl-Heine-Kanal, Lindenauer Hafen und Elster-Saale-Kanal, zum
anderen den Saale-Anschluss Leipzigs. „Ein erstes großes Etappenziel erreichten wir 2015“, sagt Heymann und verweist auf den neu entstandenen Wasserweg zwischen Karl-Heine-Kanal und Hafenbecken. Eine städtische Umfrage im Ortsteil Lindenau hatte eine breite Befürwortung und Zustimmung unter den Anrainern ermitteln können. Knapp 700 Meter Trockenfläche sind innerhalb von drei Jahren umgestaltet und bearbeitet worden. „Der Maßnahme standen Städtebaufördermittel des Sächsischen Staatsministeriums des Inneren »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
13
wirtschaft
wirtschaft
Der Karl-Heine-Kanal in Leipzig-Plagwitz: Ein beliebtes Ausflugsziel für Jung und Alt
zur Verfügung. Ein weiterer beträchtlicher Teil kommt über den Erlös der verkauften Liegenschaften zusammen“, erklärt Heymann. Damit wird eine Entwicklung entlang einstmals vergessener Wasserwege abgeschlossen. Die Beliebtheit der einstigen Arbeiterviertel im Westteil der Messestadt stieg mit der Bewerbung um die Austragung der Olympischen Sommerspiele 2012 weiterhin. Brachflächen wurden neu konzipiert, Wohnviertel saniert, Lofts eingerichtet. Man bewegte sich in den Fußstapfen Carl Heines (1819-1888). Heines Vision verdichtet sich Der promovierte Jurist und Industriepionier hatte nach flämischer Art Auen, Flure und Wiesen am Zusammenfluss von Pleiße und Weißer Elster entwässern lassen. Mit
14
Sommer 2017
top magazin Leipzig
seinem 1865 genehmigten Flussregulierungsplan legte er den Grundstein für die Industrialisierung des Leipziger Westens. Seine Spekulationen gingen auf. Denn nach der Trockenlegung der mitunter sumpfigen Areale der heutigen Ortsteile Schleußig und Plagwitz durch Aufschüttung mit dem Aushubmaterial aus den Flussbetten ließen sich immer mehr Gewerbetreibende nieder. Leipzigs Handel boomte weiter. So begann sich der später nach ihm benannte, in Richtung Saale getriebene Kanal, der anfänglich nur ein Nebenprodukt seiner erlösbringenden Neulandgewinnung bildete, wieder einmal zu einer viel kolportierten Vision zu verdichten: Denn der Leipziger Wunsch von einem Zugang zum Binnenschifffahrtsnetz war nicht neu.
Teurer Wirtschaftsstandort Erst die politischen Situationen, die Napoléon Bonaparte (1769-1821) einst mit sich brachte, hatten verhindert, dass sich die ehrgeizigen, unter den sächsischen Kur-
Leipzig galt schon früher als teurer Wirtschaftsstandort fürsten immer wieder vererbten Pläne vom Zugang zum Meer nachhaltig belebten. Leipzig galt schon früher als teurer Wirtschaftsstandort. Umgeben von »
wirtschaft
SCHIRMHERRwirtschaft
STANISLAW TILLICH
29.06.
VIVA ITALIA
30.06.
PARIS MON AMOUR
01.07.
KLASSIK NACHT
02.07.
FAMILIEN SONNTAG
20.30 Uhr
20.30 Uhr
20.30 Uhr
11.00 –
18.00 Uhr
THE ITALIEN TENORS Leipziger Symphonieorchester & Band
Sébastien Lemoine & Elke Kottmair Leipziger Symphonieorchester & Band
am Kap mit dem Leipziger Symphonieorchester & Solisten
mit Ökumenischem Gottesdienst und dem Kindermusical „Das listige Füchslein“ Eintritt frei
TICKETS: Tourist-Kontor Zwenkau, An der Mole 1, 04442 Zwenkau Stadtinformation im Rathaus Zwenkau, Bürgermeister-Ahnert-Platz 1, 04442 Zwenkau Kulturhaus Böhlen, Leipziger Str. 40, 04564 Böhlen Tourist-Information Leipziger Neuseenland, Rathausstr. 22, 04416 Markkleeberg Musikalienhandlung OELSNER, Schillerstraße 5, 04109 Leipzig LVZ-Geschäftsstelle, Peterssteinweg 14 - 16, 04107 Leipzig
www.neuseenlandmusik.de
15
Sommer 2017
top magazin Leipzig
15
wirtschaft
wirtschaft
Flussarmen und Flussauen lag die Handelsmetropole zwar an der Kreuzung von Via regia und Via imperii, verfügte jedoch über keine schiffbare Wasserstraße, die einen vielseitigeren und bequemeren Warenumschlag an größeren Fluss- oder Seehäfen ermöglichte. Immer wieder wurden verschiedenste Verbindungen geprüft und wegen zu hoher Kosten wieder verworfen: Ein Kanal von Leipzig nach Torgau mit einer Länge von gut 50 Kilometern versprach die Anbindung an die Oberelbe und einen Austausch mit der Residenzstadt Dresden. Ein späteres Streckenprojekt von Leipzig nach Dessau-Wallwitzhafen an der Mittelelbe maß rund 70 Kilometer, benötigte unter anderem einige Schleusen mehr und zog darüber hinaus den Unmut der Städte Merseburg und Halle/Saale auf sich, die sich um ihre Handelseinnahmen geprellt sahen. Also sollte der Zugang zum Meer bis 1926 nur eine Idee bleiben.
Wasserstraßen sind ein Wirtschaftsfaktor Aus Leipzigs Nachteil wurde ein Vorteil: Tagebaue verschluckten einst ganze
Schließlich wurde von der mitteldeutschen Wirtschaft mit Blick auf die florierenden, am Wasser liegenden rheinischen und oberschlesischen Industriegebiete ein „Südflügel“ des von Ibbenbüren bis Magdeburg führenden Mittellandkanals ins Auge gefasst. Zwischen 1933 und 1943 entstand ein Kanalbett zwischen Leipzig und der Saale bei Kreypau auf einer Strecke von 24 Kilometern. Obwohl zuletzt nur acht Kilometer im Westen zum Fluss und 80 Meter im Osten zum Lindenauer Hafen fehlten, wurde das Projekt kriegs- und interessenbedingt abgebrochen und später nicht grundlegend weiter verfolgt. Dabei hätte der für den Kanal ausgelegte Lastkahntyp mit einer Kapazität von 150 bis 200 Tonnen etwa zehn Eisenbahnwaggons ersetzen und vielleicht auch für den Braunkohletransport eingesetzt werden können.
16
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Dörfer und sind heute als Seen wichtige Naherholungsgebiete für die ganze Region
Azurblaues Wasser am Kap Eine derartige Überlegung musste nie aufgegriffen werden. Mit den politischen Umbrüchen, dem Bedeutungsverlust der Braunkohleindustrie und der Schließung der meisten Braunkohletagebaue im Süden Leipzigs wurde die Messestadt und ihr Umland ab Anfang der 1990er Jahre mit einer neuen Situation in Bezug auf Wasser oder Wasserflächen sowie deren Nutzung konfrontiert. „Auf einer mit international renommierten Planern besetzten Regionalkonferenz wurde die gestalterische Zukunft der geschundenen Landschaft diskutiert und Visionen für das heutige Neuseenland konzipiert“, erklärt Benedikt Kahlstadt. Täglich blickt der Geschäftsfüh-
rer der Sächsisches Seebad Zwenkau GmbH & Co. KG (SSZ) von seinem Büro aus auf das Gewässer. Das Tagebau-Sanierungsprojekt ist noch nicht abgeschlossen. Gegenüber dem Zwenkauer Hafen blinken Baumaschinen des noch bis 2021 im Bau befindlichen Harth-Kanals in der Sonne. „Das Zusammenwachsen der beiden Seen wird jedes Seglerherz höher schlagen lassen“, prophezeit er. Im Hafen vor seinem Bürogebäude stehen 230 Liegeplätze für Segelboote bis zwölf Meter Länge sowie für Motorboote zur Verfügung. „Unsere hier vor Anker liegenden Bootseigner kommen hauptsächlich aus einem Umkreis von 100 bis 150 Kilometern“, sagt Kahlstadt das Einzugsgebiet der Wasserlandschaft einschätzend. »
Lagune, Törns, Seegarten … Gerade im Sommer trumpft das Neuseenland so richtig auf Die Expo2000 und die Flutung des Cospudener Sees im Jahr 2000 gaben die Initialzündung für die touristischen Ausrufezeichen im Neuseenland. Die Entwicklung der Infrastruktur verfeinert sich Jahr um Jahr und jeder der Seen macht mit Alleinstellungsmerkmalen von sich reden. Drei aktuelle Beispiele:
Hainer See:
Er gilt als besonderes Kleinod in der südlichen Neuseenlandschaft und bietet ca. 20 Autominuten von Leipzig und einem 15 km langen Rundweg viele Trümpfe für einen entspannenden kurzen oder dauerhaften Aufenthalt. Die Marina erstreckt sich entlang Kahnsdorf über mehrere hundert Meter als Naturhafen Freizeitkapitäne nden hier noch einige freie Wasser- und Landliegeplätze für Segel-, Motor- und andere Boote. Eine gep asterte Slipstelle ist vorhanden. Von den begehrten Grundstücken sind in der zweiten Reihe noch Parzellen für private Nutzung und direkt am Wasser für Gewerbetreibende frei. Etwa ein Restaurant mit Seeterrasse, eine Hafenbar, Personen-Schi fahrt und/oder Wassersportschulen sollen hier das Lagunen air bereichern.
Am Nordufer bleibt das Auge zukünftig an einer Reihe von Datschen hängen, zu bauen als eigenes oder zu vermietendes Ferienhaus. Der Blick von dort auf Kahnsdorf und die Marina ist schlicht spektakulär. Ebenfalls noch nicht ganz ausverkauft sind hier die Angelhütten samt Bootsanleger. Die ca. 25 qm großen Hütten sind nicht zum Übernachten, sondern zur Lagerung von Geräten und Zubehör sowie zum Badeeinstieg von der eigenen Terrasse aus konzipiert. Zum Komplettangebot gehören ca. 400 qm große, ins Wasser reichende Grundstücke.
Cospudener See:
Der beliebteste Badesee im südlichen Neuseenland hat vielleicht auch die spektakulärsten Planken. Und zwar in Form des Charterschi s S Neuseenland“. Maritime Höchstlaune kommt auf, wenn der schwimmende Untersatz für spezielle Anlässe reserviert wird: Junggesellenabschiede, Kindergeburtstage oder Seniorentre en sind da nur drei der ’zig Möglichkeiten. Besonders kribbelnd wird die Cossi -Tour, wenn Themenbausteine wie umt rn, a ee und Kuchen, Schlachtfest oder zu festgelegten Terminen ein Whiskytörn gebucht werden. Nicht romantisch genug? Nun,
Ja -Sager d rfen hier gern während der Fahrt den Bund fürs Leben schließen. Haben die Füße dann wieder genügend festen Boden, lohnt ein Abstecher zum Biergarten Pier 1 . Frisch geräucherter Fisch und die eipziger Fl ssigspezialität Gose schmecken an einfachen Tischen und typischem Kieselsteine-Flair besonders lecker.
Kulkwitzer See:
Der erste, bereits in den 70er Jahren aus einem Braunkohletagebau ge utete Badesee ist im Westen Leipzigs ebenso einer der bedeutendsten Tauchgewässer Europas. Für den großen oder kleineren Jahresurlaub würde sich hier nicht zuletzt auch Pipi Langstrumpf pudelwohl fühlen. Schwedenhäuser für zweimal vier Personen sowie Schwedenbungalows für je vier Personen bestimmen das Ostufer-Areal. Wer es noch eine Nummer beschaulichkuscheliger möchte, entscheidet sich vielleicht für die Bungalows ohne Schwedenambiente oder für die Finnhütten mit den markanten Spitzdächern. Der unter schattigen Bäumen be ndliche Campingplatz weist neue Sanitärgebäude, einen einzigartigen Sandstrand, Küche und sogar einen Seegarten auf.
ENTDECKEN SIE DIE
VIELFALT AN UNSEREN SEEN
Wassersport
Angelhütten
Hafenflair
Ferienwohnungen
www.leipzigseen.de
Partylocation
anzeige
wirtschaft
Klassische Wassersportarten seien hier zu Hause: Segeln, Surfen, Motorbootfahren sowie das Paddeln. „Unter Wasserratten ist der Zwenkauer See bereits bekannt. Anfang Mai wurde das 6. Hafenfest gefeiert und im September werden hier die offenen sächsischen Landesmeisterschaften im Segeln
Unter Wasserratten ist der Zwenkauer See bereits bestens bekannt ausgetragen“, erzählt der Geschäftsführer. Den Hafen 2015 Hand in Hand mit dem sächsischen Ministerpräsidenten und dem Leipziger Oberbürgermeister eingeweiht und damit den See für den Gemeingebrauch eröffnet zu haben, gehöre zu seinen schönsten Erlebnissen. Mit seiner azurblauen bis türkisen Färbung erinnere das Gewässer ein wenig an die Adria oder die Karibik, resümiert Kahlstadt. Seit 2015 läge auch eine Badeerlaubnis vor. „Auch wenn der
See 22 Kilometer Uferlänge aufweist und so manch idyllisches Plätzchen bietet, sollten Badegäste nur den frei zugänglichen Badestrand am Kap Zwenkau nutzen“, betont er und verweist auf Sicherheits- und Versicherungskriterien sowie Maßnahmen wie Hochwasser- und Naturschutz. Denn als besonders zu schützende Vogelart in der Region gilt der Eisvogel, der am Floßgraben zwischen Cospudener See und Leipzig brütet. „Das Gewässer kann regulär nur mit Paddelbooten befahren werden, kleinere Ausflugsboote sind eher die Ausnahme. Für private Sportboote eignet sich das Gewässer ohnehin nicht“, weiß Kahlstadt zu berichten. Dadurch werde Zwenkau auch in absehbarer Zeit kein Ausgangspunkt für Ausflugsfahrten durch Leipzig oder weiter über einen möglicherweise weiter gebauten Elster-Saale-Kanal zum Meer werden. Mit einem Augenzwinkern ergänzt er: „Wenn überhaupt, wären das Projekte für Enkelgenerationen.“ Unsere Aufgabe sei derzeitig gewesen, die vernarbte Umwelt vor Ort ins Gleichgewicht zu bringen und die entstandenen Wasserflächen und Wasserwege nutzbar zu machen, fügt er bescheiden hinzu.
Herausforderung Brückenbau Bis zur Fertigstellung des Harth-Kanals 2021, der dann die Zwenkauer mit den Lindenauer Anlegestellen für Kanuten und Paddler verbände, sollte in Leipzig auch der nördliche Hafendurchstich und damit die Anbindung an den Elster-Saale-Kanal gelungen sein, hofft Heymann. Trotz der auf
Ideen und Konzepte gemeinsam erarbeiten nur rund 80 Metern Länge zu bewegenden Trockenmasse sei das ein ehrgeiziges Ziel. „Die Lyoner Straße muss zu einer Brücke umgebaut werden“, erklärt die Stadträtin weiter. Als Vorsitzende des Bauausschusses verweist sie auf einige Brücken der Messestadt, deren Sanierung Vorrang hätten. Die Einbindung der Museumsfeldbahn kann eine Möglichkeit sein, um das bootstouristische Interesse an der Gewässerverbindung wach zu halten. „Ideen und Konzepte lassen sich meist in einer aufgeschlossenen »
Fotos: Andreas Schmidt
Mit der Santa Barbara können Rundfahrten auf dem Zwenkauer See gemacht werden
18
Sommer 2017
top magazin Leipzig
18
wirtschaft
wirtschaft
TREU SEIN LOHNT SICH DOCH. PROFITIEREN SIE VOM HÖFE AM BRÜHL TREUEPROGRAMM.
TREUEKARTE
HÖFE AM BRÜHL KOSTENLOS FÜR DAS SOFORT SPAREN UND EXKLUSIVE APP DOWNLOADEN. TREUEPROGRAMM SERVICES GENIESSEN. REGISTRIEREN. 19
Sommer 2017
top magazin Leipzig
19
wirtschaft
Runde gemeinsam erarbeiten“, sagt sie. Seit 2001 findet im Sommer das Leipziger Wasserfest statt, das inzwischen vom Lindenauer Hafen an das Elsterflutbett gezogen ist. Beeindruckende Hafenarchitektur Drei kolossale Speicher gelten an den Lindenauer Kaimauern als Landmarke und Wahrzeichen. „Über deren Nutzung liegen unterschiedliche Konzepte vor, an denen auch Studierende der Leipziger HTWK mitgewirkt haben“, weiß Heymann weiterhin zu berichten. Ob Bootsführer oder Besucher, mit der richtigen Architektur beeindruckt fast jeder Hafen. Sydney schmückt sich mit einem Operngebäude, Antwerpens Hafenviertel Eilandje mit dem MAS, dem „Museum am Fluss“. Das norwegische Bergen verweist auf das Hanseviertel Tyskebryggen und Hamburgs Speicherstadt
auf die Elbphilharmonie. In Berlin-Stralau wird mit „Spree Living“ ein kubisches Villenensemble am Ufer der Spree beworben. Auch am Lindenauer Hafen entsteht ein neues Quartier. Während auf der Hafenostseite fünfgeschossige Wohnhäuser die Promenade komplettierten, soll die Westseite renaturiert werden, ergänzt Heymann. Schottisches Vorbild als Lösung In Kooperation mit dem Verein WasserStadt-Leipzig e.V. setzen sich auch die Ruderer des SC DHfK und der Bürgerverein Böhlitz-Ehrenberg für die Nutzung des Elster-Saale-Kanals, der zur Zeit rund elf Kilometer lang ist und hinter Günthersdorf plötzlich endet, ein. „Für die Fertigstellung der restlichen rund acht Kilometer bis zur Saale interessieren sich auch die Städte Merseburg und Leuna“, sagt Heymann, deren Kontakte weit nach Sachsen-Anhalt reichen. Durchaus liebäugelten hier die angrenzenden Gemeinden mit touristischen Konzepten. Allerdings müsste teilweise ein neues Kanalbett aus zwei wesentlichen Gründen geschachtet werden. „Einige Flä-
20
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Der Elster-Saale-Kanal ist heute ein schützenswertes Biotop
chen des ursprünglichen Bettes sind Teile von schützenswerten Biotopen geworden“, erklärt die Vorsitzende des Vereins Wasser-Stadt-Leipzig e.V.. Außerdem stehe die Ruine der Schleusentreppe in Wüsteneutzsch nicht nur unter Denkmalschutz, sondern entspräche darüber hinaus trotz ihren beiden damals modernen Sparwasserbecken nicht mehr den heutigen Ansprüchen. Das schottische Schiffshebewerk Falkirk Wheel könnte Lösung und Vorbild sein, welches Mitglieder des Saale-Elster-Kanal Förderverein e.V. 2009 zu Studienzwecken besuchten. „Das Schiffshebewerk ist ausschließlich für touristische Zwecke zur Reaktivierung alter Kanäle gebaut und 2002 eingeweiht worden. Es hat durch die entstandenen Arbeitsplätze eine ganze Region aufwerten können“, erzählt Heymann und schaut zuversichtlich in die Zukunft. Bund bekennt Verantwortung Denn der Bund bekenne sich mit dem Wassertourismuskonzept ausdrücklich zu seiner Verantwortung für die in seinem
Eigentum stehenden Wasserstraßen, insbesondere auch für diejenigen, die nicht mehr für den Gütertransport bedeutend sind, sondern vor allem Freizeitzwecken und der Natur dienen, heißt es aus dem BMVI. „Der Bund wird unter Einbeziehung aller Akteure vor Ort Entwicklungskonzepte aufstellen, in denen die zukünftige Nutzung, Art und Umfang der Unterhaltung sowie die verkehrlichen, ökologischen und weitere Ziele beschrieben werden. So möchte er den gesellschaftlichen und politischen Anforderungen gerecht werden, Freizeitnutzungen entwickeln und die Natur aufwerten“, erklärt Berlin weiter und ergänzt: „Für die Freizeitwasserstraßen und Naturgewässer wird ein eigener Haushalt geschaffen. Die haushälterische und organisatorische Umsetzung erfolgt im Zuge der Reform der Wasserstraßen- und Schifffahrtsverwaltung (WSV).” Zwar kann Leipzig auf keine hanseatische Geschichte zurückblicken, jedoch ist die Messestadt auf dem Weg, sich die Vorzüge einer maritimen Gesellschaft anzunehmen. AH
Foto: Andreas Krüger
Studierende der Leipziger HTWK haben mitgewirkt
wirtschaft
21
wirtschaft
Sommer 2017
top magazin Leipzig
21
wirtschaft
wirtschaft
So international ist Leipzig Wirtschaft und Forschung profitieren von der Weltoffenheit der Messemetropole
A
ls Messe- und Universitätsstadt war Leipzig schon immer beeinflusst von der Pluralität und der Vielfalt internationalen Austauschs und profitierte in seiner langen Geschichte oft von dieser Offenheit, sei es nun in der Wirtschaft, in der Forschung oder im gesellschaftlichen Leben der Stadt. Überall lässt sich auch heute der Einfluss dieser Internationalität in all seinen Facet-
22
Sommer 2017
top magazin Leipzig
ten finden. Im 21. Jahrhundert zeigt sich die historisch gewachsene Weltoffenheit der Messestadt, die Gegenwart speist sich auch aus der internationalen Vergangenheit der Großstadt. Doch wo laufen heute in Leipzig internationale Fäden zusammen, wo profitiert Leipzig von ihr? Das wollen wir auf den kommenden Seiten näher beleuchten. Was auch immer die öffentliche Debatte zwischen proklamierter Willkommenskultur und geforderter Ab-
schiedskultur an Vorschusslorbeeren einerseits, und Zumutungen und Beleidigungen andererseits für Ausländer, Migranten und Asylbewerber bereithält: der Regelbetrieb geht auch in Leipzig weiter. Der irakische Kioskbesitzer um die Ecke hält Sonntagmorgens Brötchen und die Packung Milch bereit, der vietnamesische Blumenhändler später die Blumen und im Imbiss auf der KarLi dreht sich der Dönerspieß sowieso jeden Tag bis tief in die Nacht.
wirtschaft
licht hervorragend, was das eigentlich bedeutet. Denn der Dönerkebab, wie er seit den 1970ern die Bundesrepublik eroberte, kommt gar nicht aus der Türkei, er wurde in Deutschland geboren. Der Verein türkischer Döner-Hersteller bestätigt, dass der Döner – nach türkischem Vorbild mariniertes, vom Spieß geschnittenes Fleisch, nicht auf dem Teller, sondern in der Teigtasche und damit auch zum Mitnehmen angerichtet – von einem türkischen Einwanderer erfunden wurde, der seinen ersten Imbiss am Berliner Bahnhof Zoo eröffnet hatte.
Wie kaum ein anderer Wirtschaftszweig spiegelt der Einzelhandel für jeden sichtbar die Vielfalt einer modernen Einwanderungsgesellschaft. Das eher einfältige, abgekrabbelte Döner-Klischee veranschau-
Wie die dänischen Röstzwiebeln auf nahezu jedes Gericht am ostdeutschen Asia-Imbiss kamen, ist hingegen nicht überliefert. Schätzungsweise geht diese Erfindung auf ehemalige vietnamesische Gastarbeiter zurück, die ihr kulinarisches Angebot dem ostdeutschen Gaumen anpassten. Anders als der Döner, der seinen Siegeszug gleich nach der Wende schnell auch im Osten vollzog, bleibt die Röstzwiebelgarnierung bis heute eine ostdeutsche Spezialität, wie sie unter anderem im Asia Bistro mit Supermarkt im Leipziger Zentrum serviert wird. Dass die Röstzwiebel eine regionale
Das Wort Standort kommt nicht von stehen bleiben! Woher, weiß die
wirtschaft-bewegen.de/standortpolitik
Besonderheit geblieben ist, ändert aber nichts daran, dass auch diese Spezialität, ebenso wie der Döner, eine für die Einwanderungsgesellschaft typische kulinarische Hybridform ist.
Der Dönerkebab: in Deutschland erfunden Mit einem „Dobryj djen!” begrüßen sich Kunden und die Verkäuferin im kleinen russischen Supermarkt in der Leipziger Windmühlenstraße. Ganz selbstverständlich wird hier russisch gesprochen. Anders als der Döner-Imbiss bedienen diese Läden ganz gezielt die Zuwanderer aus ihrer Herkunftsregion, dem Gebiet der Russischen Föderation. Doch wer für guten Wodka oder frischen Kaviar schwärmt, kommt natürlich auch hierher. Denn die Auswahl ist mit der in üblichen Supermärkten genauso wenig zu vergleichen wie der Preis. Mit rund 8.000 Menschen stellen die Migranten aus der Russischen Föderation »
Unsere Leistungen für Unternehmen: Ansiedlungs- und Standortberatung Informationen zu Verkehrsplanung und Infrastrukturprojekten Informationen zur Fachkräftesicherung Daten zu Konjunktur und Wirtschaftsstatistik
gust ultur – 10. bis 13. Au 5. Tage der Industriek or“ rkt We es ben bei der Aktion „Offen Industrie hautnah erle
tretern en mit Unternehmensver an der h sic + + + n pfe knü + + + Kontakte ins Gespräch kommen + tern + + nden Gewerbes begeis Technik des produziere triekultur und dus w.leipzig.ihk.de/in Informationen unter ww . ag-leipzig.de www.industriekulturt 23 Sommer 2017 top magazin Leipzig 23 Vorträg + + + bei Führungen und
wirtschaft
die größte Migrantengruppe in Leipzig insgesamt. Sie kamen in mehreren Wellen, zuletzt mit Beginn der Perestroika bis Mitte der 90er, nach Deutschland, hauptsächlich handelt es sich um Familienangehörige von Russlanddeutschen oder Juden. Knapp halb so viele Syrer lebten im Jahr 2015 in Leipzig, Einwanderer aus der Ukraine, Vietnam und Polen machen jeweils mehr als 3.000 Einwohner aus. Viele von ihnen sind da, fallen aber nicht auf. Polnische Migranten zum Beispiel finden sich weder in Kulturvereinen zusammen und eröffnen auch kaum polnische Restaurants oder Gaststätten – ganz anders als Russlanddeutsche, Vietnamesen und Türken etwa. Und während in den vergangenen zwei Jahren gerade in Sachsen besonders häufig gegen die multikulturelle Einwanderungsgesellschaft auf die Straße gegangenen wurde und in Politik und Wirtschaft viel über die Frage diskutiert wurde, ob ausländische Fachkräfte deutschen Ansprüchen genügen könnten, wird auf vielen Baustellen in Leipzig mittlerweile mindestens bis der Rohbau steht rumänisch, polnisch oder ungarisch gesprochen.
Das Einwohnermeldeamt zählte 2015 insgesamt 69.988 Leipzigerinnen und Leipziger mit Migrationshintergrund, was etwa 12 Prozent aller Einwohner entspricht. Tendenz steigend. Von 2014 auf 2015 wuchs
17 % der Existenzgründer in Leipzig sind Migranten die Zahl der Migranten sogar schneller als die in Leipzig ohnehin rasant anwachsende Gesamtbevölkerung. Und natürlich kann nicht jeder Neuankömmling eine Erfolgsgeschichte erzählen. Während von den deutschen Einwohnern zwischen 15 und 65 Jahren rund 57 Prozent sozialversicherungspflichtig beschäftigt waren, lag dieser Anteil bei den Ausländern nur knapp über 23 Prozent. Auch wenn die Arbeitslosenquote insgesamt und auch bei Ausländern seit Jahren sinkt, ist die Quote bei Ausländern mit 20 Prozent noch mehr als doppelt so hoch wie die Gesamtquote. Ein ähnliches Verhältnis zeigt sich bei denjenigen, die auf staatliche Hilfen angewie-
Ein ungewöhnlicher Blick auf die Universität Leipzig. Sie zieht seit über 600 Jahren Menschen aus nah und fern für Wissenschaft und Forschung nach Leipzig. Nicht wenige Entdeckungen, die die Welt veränderten, wurden hier gemacht
24
Sommer 2017
top magazin Leipzig
24
sen sind. Im Jahr 2014 erhielten rund 13 Prozent aller Bürger mit deutschem Pass SGB II, bei den Ausländern waren es über 27 Prozent. Dennoch, ohne die Ankömmlinge, die erste oder zweite Generation Einwanderer, würde das Leben in deutschen Städten brachliegen, auf dem Bau, im Einzelhandel und im Pflegebereich – auch im Osten Deutschlands und auch in Leipzig. Am deutlichsten zeigt sich das im Einzelhandel. Laut Mikrozensus weisen insbesondere Erwerbstätige aus dem Nicht-EU-Ausland mit einem Anteil von 15 Prozent die höchste Selbstständigenquote im Handel auf, gefolgt von den Erwerbstätigen aus dem EU-Ausland und schließlich den deutschen Erwerbstätigen. Auch im Osten, wo vergleichsweise wenige Ausländer leben, ist die Migrantenquote laut Deutschem Industrie- und Handelskammertag in den Beratungen für Existenzgründer mit 17 Prozent beachtlich. Leipzig ist, was die Population angeht, ostdeutscher Importmeister. Das zeigt auch ein Blick in die Hochschulen. Das Gästehaus der Uni für ausländische »
wirtschaft
25
wirtschaft
Sommer 2017
top magazin Leipzig
25
wirtschaft
Internationalität ist für Poller eine notwendige Selbstverständlichkeit. „Wissenschaft und Forschung waren noch nie national ausgerichtet”, betont Poller. Hinter dem Eisernen Vorhang hat er Anglistik studiert. Als der fiel, war Poller, als einer der wenigen, die im Osten Englisch als internationale Verkehrssprache beherrschten, prädestiniert für sein Amt. Seit 1992 ist er rund um den Globus unterwegs, bahnt Partnerschaften und Kooperationen mit ausländischen Hochschulen an und schickt Leipziger Studierende in die Welt. Sein
ganz besonderer Stolz ist die Kooperation mit der südafrikanischen Universität in Stellenbosch, die mittlerweile so eng ist, dass es sogar eine Reihe gemeinsamer Studiengänge gibt. Denn die derzeit wichtigste Aufgabe sei die Internationalisierung der Leipziger Universität selbst. Im Vergleich zu westdeutschen Hochschulen sieht er immer noch Aufholbedarf, umso bedauerlicher wäre es, dass das Land Sachsen auch im Vergleich zu anderen ostdeutschen Bundesländern bei der Finanzierung internationaler Aktivitäten ziemlich sparsam fördere. Im Ost-West-Vergleich läuft auch das sächsische Exportgeschäft eher schleppend, auch wenn das Wachstum der Stadt in den letzten Jahren international für Verblüffung gesorgt hat. Sächsische Unternehmen konnten zwar 2016 das zweitbeste Ergebnis seit Beginn der 90er erzielen, „da ist aber durchaus noch viel Luft nach oben”, sagt Matthias Feige, Geschäftsfeldmanager International bei der IHK Leipzig. Nur knapp
Ein internationales Drehkreuz in der Mitte der Bundesrepublik: Der Flughafen Leipzig/Halle. Nicht nur für den Tourismus wichtig, sondern auch für die Logistikbranche und weitere Wirtschaftsunternehmen der Region
über 30 Prozent des sächsischen BIP werden im Außenhandel erwirtschaftet, zwei Drittel davon machen Exporte der Automobilindustrie aus. Nur etwa 800 von mehr als 60.000 Unternehmen im Raum Leipzig seien im Exportgeschäft tätig, hauptsächlich im Bereich Maschinenbau. Die IHK will verstärkt auch andere Branchen in den Blick nehmen. Leipzig sei im Bereich Biotechnologie und Medizintechnik gut aufgestellt und wettbewerbsfähig, so Feige. Außerdem brauche die Stadt gerade aufgrund des massiven Bevölkerungswachstums noch mehr internationale Investoren.
Das Exportvolumen Sachsens steigt, hat aber noch Luft nach oben Der Wirtschaftsbericht der Stadt Leipzig feiert die Stadt als Metropolenregion Europas. Der mitteldeutsche Airport sei in den Kreis der rasanten globalen Frachtdrehkreuze aufgestiegen. Oberbürgermeister Burkhard Jung beschwört im Vorwort die „magische Zahl” von einer Million Tonnen Luftfracht pro Jahr als Meilenstein in greifbarer Zukunft. Der EU-Austritt Großbritanniens und das US-amerikanische „America first”, das mit Handelsbeschränkungen für ausländische Unternehmen droht, sorgen auf dem politischen Parkett gerade für Katerstimmung, scheinen aber die deutsche Wirtschaft bisher wenig zu beeindrucken. Und immerhin, das Exportvolumen in Sachsen konnte sich trotz Russland-Sanktionen und einer hausgemachten wirtschaftlichen Flaute in Russland verbessern. Gerade jetzt sollten Unternehmen selbstbewusst in den internationalen Handel treten und sich nach neuen Absatzmärkten umsehen, so Feige von der IHK Leipzig. „Letztlich zählt das Produkt und die Standortattraktivität”, sagt der Fachmann für internationalen Handel. Wenn Leipzig sich also weiter breit aufstellt, Handel und Selbstständigkeit stärkt und auch weiter in die Forschung investiert, kann der Standortvorteil auch künftig internationale Synergien fördern. JS
26
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Foto: DHL- Detusche Post, Ruediger Nehmzow
Wissenschaftler ist immer voll ausgebucht und eigentlich viel zu klein, sagt der Leiter des Akademischen Auslandsamtes an der Leipziger Universität, Svend Poller. Auf 24 Apartments kamen 2015/16 230 Gastwissenschaftler. Zur selben Zeit waren rund 900 ausländische Studierende zum Austausch an der Uni zu Gast, dazu kommen 2.000 Vollzeitstudenten ohne deutschen Pass, die derzeit an der Uni einen Abschluss machen wollen.
wirtschaft
wirtschaft
BRILLEN MIT CHARAKTER
INDIVIDUELL UND BEGEISTERND
EXKLUSIVES DESIGN GENAU WIE SIE. Sehen erleben, Termin vereinbaren. 27
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Gartenstraße 4, 04849 Bad Düben, www.optiker-raddatz.de, Tel.: 0800/5280100 oder 034243/52801 Öffnungszeiten: Mo - Fr 8.30 - 18 Uhr, Do 8.30 - 20 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr
27
wirtschaft
BusinessDresscode für den Sommer – Was geht, was geht nicht? Wenn der Sommer den Asphalt zum Glühen bringt, verzichten wir gern auf das ein oder andere Kleidungsstück. Aber wie viel Laissez-Faire ist in Sachen Kleidung eigentlich erlaubt in Büros – und was darf vorgeschrieben sein und was nicht?
A
nfang des Jahres stritt das britische Parlament über Absatzhöhen von Damenschuhen. Geklagt hatte eine Arbeitnehmerin, deren ehemaliger Arbeitgeber von ihr das Tragen von Absatzschuhen in Höhe von fünf bis zehn Zentimetern forderte. Das sah die Rezeptionistin einer Wirtschaftsprüfungskanzlei nicht ein, wurde daraufhin gekündigt und zog vor Gericht. Der Streit scheint absurd, so sehr, dass sich sogar das Parlament einmischte und mitdiskutierte: Was darf ein Arbeitgeber von seinen Angestellten in Sachen Dresscode verlangen und was nicht? In diesem speziellen Fall stritten Gericht und Parlamentarier darüber, ob flache Damenschuhe die Professionalität eines Unternehmens in gleichem Maße zu repräsentieren vermögen wie Zehn-Zentimeter-Pumps.
Das Outfit ist der Spiegel des Unternehmens te mit viel persönlichem Kundenkontakt. Hier können Anzug beziehungsweise Kostüm durchaus Vorschrift sein. Bisweilen formulieren Arbeitgeber bis ins Detail das Äußere ihrer Angestellten, das kann auch die Nagelpflege weiblicher Angestellter, die direkt mit Kunden des Unternehmens
28
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Skizzen: Anja Decker + Isabell Thomas
Bei der Mehrzahl der Business-Kleidervorschriften handelt es sich um Richtlinien, damit Angestellte, gleich welchen Geschlechts, das Unternehmen in der Öffentlichkeit adäquat repräsentieren. Das Stichwort ist Öffentlichkeit. Jemand, der die Abendschicht im Backoffice übernimmt, hat sehr viel mehr Freiheiten als Angestell-
wirtschaft
zu tun haben, betreffen: farbloser Lack ist okay, bunter nicht. Dezenter Schmuck ist erlaubt, auffälliger nicht gern gesehen und damit Privatsache. Mitunter kollidieren die Persönlichkeitsrechte des Arbeitnehmers mit den Interessen des Arbeitgebers dann und wann so sehr, dass die unterschiedlichen Ansichten vor Gericht landen. Das Thema High Heels ist aber laut Deutschem Arbeitsrecht nicht diskutabel, das geht eindeutig zu weit. Erlaubt sind Dresscodes in Deutschland nur so lange, wie sie niemandes Persönlichkeitsrechte angreifen, im Falle der High Heels wäre dieser Eingriff gegeben, zumal das Tragen der Absatzschuhe gesundheitliche Folgen hat. Wenn Persönlichkeitsrechte und Hygiene kollidieren, gewinnt die Hygiene. 36 Grad … Mit den Vorschriften allgemein ist das so eine Sache: Die einen finden sie überflüssig, die anderen kommen von allein nicht drauf. Gleiches gilt für spezielle Kleidervorschriften, die neben dem gesellschaftlichen Parkett auch im Businessbereich abstecken, was sich gehört und was nicht. Gerade jetzt im Sommer, wenn die Straßen in der Stadt vor Hitze flirren und sich am Haaransatz kleine Schweißperlen bilden, möchte man gern das ein oder andere überflüssige Kleidungsstück loswerden. Die Frage ist nur: Was ist überflüssig und sehen das die anderen auch so? Beginnen wir mit einem strengen Dresscode. Der gilt für Sie, wenn Sie in Ihrem Arbeitsvertrag entsprechende Klauseln unterschrieben haben, wenn ein Gespräch Sie über die restriktiven Kleidervorschriften des Unternehmens aufgeklärt hat oder Sie im Bundestag sitzen, außer, Sie sind Joschka Fischer.
Angestellte repräsentieren stets auch das Unternehmen, fragen Sie sich also: Wie konservativ ist das Geschäftsfeld, auf dem ich mich bewege, mit welchem Image habe ich es zu tun? Sind Sie etwa bei einer Bank oder in einem 5-Sterne-Hotel angestellt, bei einem internationalen Wirtschaftsunternehmen oder einer Luxus-Automarke, dann stellen Sie sich auf strengere Vorschriften ein, was Ihre Garderobe betrifft. Der sommerliche Business-Dresscode für die Herren … Im Konkreten bedeutet das für die Herren Anzug- und Krawattenpflicht. Die farblichen Extravaganzen halten sich in konservativen Branchen oft im kleinen Rahmen, von schwarz bis mittelblau ist alles drin. Etwas Individualität lässt sich mit Accessoires wie Krawatten oder Manschettenknöpfen zeigen. Eine Todsünde ist ein schlecht sitzender Anzug, jahreszeitenunabhängig, da reißen auch teure Schuhe oder elegante Accessoires nichts mehr. Norbert Schaal, Profi in Sachen Herrenbekleidung, Stilberatung und Personal Shopping, ist Inhaber von „DeScale“ in Leipzig und kennt sich von Berufs wegen mit allerlei modischen Fallstricken bei Dresscodes aus. „Im Business ist das Outfit der Spiegel der eigenen Persönlichkeit, Sie werden von Ihrem Gegenüber immer unterschwellig eingeordnet. Ein Anzug, der nicht sitzt, sagt etwas über Sie aus. Wer nicht normgerecht proportioniert ist, dem rate ich zur Maßkonfektion. Ein klei-
ner Bauchansatz, ein breites Kreuz und lange Arme und Beine sind in einem von Maß gefertigten Anzug sehr viel stilvoller verpackt.“ Wer sich unterm einreihigen Anzug mit Zweiknopfsakko bei hohen Außentemperaturen für ein luftiges, kurzärmeliges Hemd entscheidet, hat leider danebengegriffen. Denn das kurzärmelige Hemd ist bei »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
29
wirtschaft
Hemdärmel lässig italienisch umschlagen den leidet. Denn Anzüge werden nun mal nicht in der Maschine gewaschen, sondern chemisch gereinigt, somit hat der Schweiß im Innenfutter des Sakkos unappetitliche Folgen. Norbert Schaal weiß auch hier stilvollen Rat: „Es fühlt sich schon nackig an, wenn ‚Mann‘ Sakko trägt und der Hemds-
30
Sommer 2017
top magazin Leipzig
ärmel und die Manschette am Handgelenk fehlt. Es ist ein leichtes, im Sommer lässig italienisch auch mal den Ärmel umzuschlagen und nach oben zu krempeln.“ Apropos Hemd: Es sollte blickdicht sein. Auch billige oder zu spießig wirkende Schuhe sollten Sie daheimlassen. In jeden Schuhschrank gehören ein Paar schwarze und ein Paar braune rahmengenähte Derby- oder Oxford-Schuhe, das sind die Klassiker auf dem Business-Parkett und so stilvoll wie zeitlos. Sandalen oder Badelatschen sollten der Freizeit vorbehalten bleiben, und selbst da nur ohne Socken (ja, das muss man tatsächlich noch sagen) und mit gepflegten Füßen. Wer im Sommer auf die Idee kommt, auf lange, hochwertige Strümpfe zu verzichten und lieber auf knöchelhohe Socken zu den BusinessSchuhen setzt, hat schon wieder einen Fauxpas begangen. Sieht man bei übereinandergeschlagenen Beinen die nackten
Skizzen: Anja Decker + Isabell Thomas
strengen Kleidervorschriften ein No-Go. Hier die Gründe dafür: Der weite Saum des Ärmelabschlusses eines Kurzarmhemdes bietet Ihren Geschäftspartnern Einblicke, derer Sie sich gar nicht bewusst sind, dem Gegenüber aber im Gedächtnis bleiben. Hinzu kommt, dass das Innenfutter eines teuren Anzugs unter kurzärmligen Hem-
wirtschaft
Schienbeine, sind die Strümpfe zu kurz. Eine einfache Regel, die Sommer wie Winter gilt. In regelmäßigen Abständen kommt die Frage nach kurzen Anzughosen auf. Und die Antwort ist immer: Nein. „Kurze Hosen im Sommer oder unpassende Socken, sprich Sneaker oder Tennissocken, gehören definitiv in die Freizeit, selbst kurzärmelige Hemden, auch wenn sie landläufig immer wieder gern getragen werden, übrigens ein typisch deutsches Phänomen, sind nicht der Ausdruck von Korrektheit“, fasst Stilberater Norbert Schaal zusammen, was sich im Sommer beim Business-Dresscode gehört und was nicht.
wirtschaft
Feminine Reize dürfen zwar auch in konservativen Berufen betont werden – aber nicht zu sehr, hier gibt es strenge Regeln, sogar, was das Tragen des Haars betrifft. Beginnen wir mit der Kleidung: Das Stichwort ist auch im Sommer Eleganz. Wenn Geschäftspartner unkonzentriert zuhören, sollte es nicht am zu kurzen Rock oder am Dekolleté liegen. Wer Ihnen sagt, was zu kurz oder zu weit ist? Ihr Spiegel, vor dem beugen Sie sich morgens bitte kurz nach vorn und schauen sich in den Ausschnitt, das beantwortet viele Fragen. »
Wer in einer weniger konservativen Branche arbeitet, hat mehr Spielraum. Schicke Polohemden, gern aus atmungsaktiven Fasern, die den Schweiß wie bei Sportshirts fleckenlos nach außen tragen, sind hier möglich. Orientieren Sie sich an Ihren Vorgesetzten und Kollegen, wer in ganz jungen kreativen Jobs arbeitet, dem sind mehr Freiheiten eingeräumt, auch was die Farbauswahl anbelangt. … und für die Damen Generell hat die Frau mehr Optionen, ihre Individualität, so sie möchte, durch Kleidung zum Ausdruck zu bringen. Wer einem formellen Dresscode im Beruf unterliegt, trägt den klassischen Business-Look, bei dem es vor allem um Geschlechtsneutralität beziehungsweise meist um das Verbergen weiblicher Reize geht: Kostüm, Rock, Bluse, Jackett, Pumps oder flache Ballerinas.
31
Sommer 2017
top magazin Leipzig
31
wirtschaft
Und da wir gerade dabei sind: Schauen Sie doch mal von der Seite auf die zugeknöpfte Bluse. Sperrt da zwischen den Knöpfen etwas auf, was übrigens auch muskulösen Männern so geht, dann schafft eine geschickt platzierte Sicherheitsnadel Abhilfe. Manche Damen nähen ihre Blusen auch direkt nach dem Kauf zu und ziehen sie wie ein T-Shirt an. Wer sich nach strengem Business-Dresscode zu kleiden hat, verzichtet auf transparente Blusenstoffe, auf Trägerhemdchen oder Sandalen, auch wenn sie sehr modisch sind. Zu eng sollten Shirts unter Blazern nicht sein, auch nicht zu luftig, Spaghetti-Träger sollten der Freizeit vorbehalten sein. Eine Bluse mit kurzen Flügelärmchen ist also durchaus okay. Wenn Sie im Büro das Jackett ausziehen und für sich sind, dann ist das Maß an weiblicher Information, die Sie preisgeben, Ihre Sache. Sobald Kollegen oder Geschäftspartner hinzukommen, bedecken Sie laut Buisness- Knigge Arme und Schultern mit dem Jackett.
Die Rocklänge war schon immer Teil der Diskussionen um die weibliche Eleganz und Sittsamkeit. Sorgten Anfang des vorigen Jahrhunderts sichtbare Knöchel auch in Europa für Schnappatmung, so war die Saumlänge der 50er Jahre schon bei den Waden angekommen. Völlig schamlos wurde der Puls mit dem Minirock in die Höhe getrieben, bevor die Knie wieder unter den langen Hippieröcken der 70er verschwanden. Es dreht sich also Anfang des 21. Jahrhunderts um die Sichtbarkeit der Knie, nicht mehr der Knöchel, womit die Frauen vor allem im Sommer einen Vorteil in Sachen Luftigkeit gegenüber den Herren haben. Im Business-Dresscode gilt für die Rocklänge: eine Handbreit (quer, nicht lang) über dem Knie, kürzer darf der Rock nicht sein.
32
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Skizzen: Anja Decker + Isabell Thomas
Die Absatzhöhe ist abhängig von Ihren Laufkünsten
wirtschaft
wirtschaft
Edelsteine und Kunst als zukunftsorientierte Wertanlage und attraktives Investment Familientradition seit 1784
Ihre Fantasie Mieten Kaufen Leasen Sammeln Investieren Werte sichern
Für die Schuhe gilt in klassischen Dresscodes: keine nackten Zehen. Das bedeutet geschlossene Schuhe, unabhängig von den Außentemperaturen. Schuhe sollten wie auch bei den Herren gepflegt, und klassisch sein. Wer sich für hohe Absätze entscheidet, sollte in jedem Fall sicher und elegant darin laufen können. Lange Zeit waren auch nackte Beine im Büro tabu. Die Entscheidung, ob Sie Strümpfe oder Strumpfhosen tragen, ist heute individueller und abhängig von Branche, Position und Rocklänge. Wer mit Kunden zu tun hat, sollte jedoch nicht auf Strümpfe verzichten.
unsere Möglichkeiten Schmuck Edelsteine Diamanten Objekte Unikate Skulpturen Gemälde Grafiken Auftragsarbeiten Gold Platin und vieles mehr
Schmuck und Parfum sollten bei formellen Kleidungsregeln in jedem Fall dezent bleiben, gleiches gilt für die Frisur und Nagelstyling. Der Dresscode für dazwischen: Smart Casual Dieser Dresscode ist noch jung und will die oft sehr rigiden Regeln des BusinessDresscodes auflockern. Perfekt, um sich im Sommer etwas legerer zu kleiden, denn Smart Casual tänzelt auf der Grenze zwischen Freizeit und Business. Konkret bedeute das: Sneakers zum Anzug und Jeans zum Sakko ist drin, auch Frauen
haben viel mehr Elemente zum Spielen mit Mode. Eleganz sollte jedoch immer erkennbar bleiben. Wer also auf Jeans setzt, kombiniert klassisch mit schicken Schuhen und einem Sakko. Weiterhin tabu bleiben: Sandalen, Rucksack, ärmellose Hemden oder Blusen sowie kurze Hosen. AD
33
Lassen Sie uns einfach mal darüber sprechen: 0341 - 69704091 0177 - 322 84 35 top magazin Leipzig essler ichael
Sommer 2017
33
wirtschaft
Im Unternehmerporträt:
Gerd Streitberg
W
ir sind zum Interview bei Gerd Streitberg in seinem Leipziger Geschäft auf der belebten, quirligen KarLi eingeladen. Uns empfängt ein klarer, pur und hell eingerichteter Salon unterlegt vom typischen Friseur-Sound: Zwischen Fön, Gesprächen und Haarschneidemaschinen mischt sich im Hintergrund leise Musik. Es riecht nach Stylingprodukten, heißen Haaren und dem Strauß frischer Blumen auf dem Tresen. Wenn man davon ausgeht, dass schon allein die Einrichtung eines Geschäfts eine Einstellung und ein Image transportiert, dann weiß man, wer auf diesen 100 Quadratmetern die Hauptrolle spielt: Haare und ihre Träger und Trägerinnen. Gerd Streitberg ist Frisör mit Leidenschaft, und dieser war er sich bereits als Jugendlicher in Bad Lausick, wo er aufwuchs, bewusst. Welcher Jungspund entscheidet sich Anfang der 90er Jahre in der sächsischen Provinz schon dazu, eine Frisörausbildung zu beginnen, wenn er das nicht wirklich ernst meint? Nach den üblichen drei Jahren Lehrzeit arbeitet er noch zwei weitere Jahre in seinem Bad Lausicker Ausbildungsbetrieb und lernt die familiäre, herzliche Art des Salons zu schätzen. Das enge Verhältnis zwischen den Menschen, die sich hier begegnen und austauschen, hat er sehr ins Herz geschlossen, diese Erfahrungen prägen ihn auf seinem weiteren beruflichen Weg. Und obwohl ihm der Abschied nach den gemeinsamen Jahren schwerfällt, weiter zieht es Gerd Streitberg
34
Sommer 2017
top magazin Leipzig
doch. Nach Stationen in Chemnitz und Leipzig macht er 1999 seinen Meister, der es ihm ermöglicht, einen eigenen Salon zu eröffnen, anzustellen und auszubilden. Und das macht er dann auch: 2000 eröffnet er seinen ersten eigenen Salon in seiner Heimatstadt Bad Lausick. Es folgen 2004 ein weiterer Salon in Grimma und schließlich 2006 auch in Leipzig.
Gerd Streitberg hat Mitarbeiter, keine Angestellten – ein schöner Unterschied Was braucht es, um diesen Weg zu gehen? „Da wäre als erstes natürlich der Glaube, und zwar an sich. Und dann die Zuversicht, nämlich darin, dass alles gut wird. Das sind die, ich nenn es mal weichen Eigenschaften und Einstellungen, die ein Unternehmer mitbringen sollte, wenn er, egal übrigens in welcher Branche, ein Geschäft eröffnen und erfolgreich führen möchte. Dazu mischen sich dann selbstverständlich die notwendige Fachlichkeit und natürlich auch die Liebe zu dem, was er tut und auch in Zukunft zu tun gedenkt. Und dann ist es möglich, seinen Weg zu gehen, es gibt niemanden, der einem Steine in den Weg legt, außer man selbst. Es ist ein schönes Gefühl, Verantwortung für sein Leben zu übernehmen“. Gerd Streitberg hat diese besondere,
fast schon greifbare positive Haltung zum Leben. Sie rutscht nicht ab zu Spiritualität oder zu romantischer Harmonie, sondern bleibt ganz natürlich. Denn in seiner ganzen Art und mit seinem Blick auf die Welt ist er auch immer noch ein Geschäftsmann, der zwei Unternehmen zu führen hat. Zwei? Ja, denn vom Salon in Bad Lausick trennte er sich wieder, auch diese Entscheidungen gehören dazu. Der Unternehmer lebt bewusst, hinterfragt auch mal Traditionen. Er spricht zum Beispiel nicht von seinen Angestellten, er spricht von Mitarbeitern. Zehn sind es übrigens in beiden Salons. Zehn Menschen, mit denen er gern arbeitet und damit ja auch einen Großteil seiner Zeit verbringt. Es ist dieser kleine, feine Unterschied, der Hierarchien bröckeln lässt und aus einem Arbeits- ein Lebensumfeld macht. Wobei Arbeit schon das nächste Stichwort ist. Denn, das, was viele erfolgreiche Selbständige eint, ist die Einstellung zur Arbeit, die keine ist. Kein Zwang, kein Muss, keine Maloche, sondern ganz simpel das, was man nun mal gern macht im Leben. „Deshalb brauche ich auch keinen Urlaub, wovon denn?“, lacht er. “Ich habe das Glück, mir mit einem guten Team meine Zeit sehr sinnvoll einteilen zu können. Das fällt natürlich nicht vom Himmel, das muss man sich a) bewusst und dann b) möglich machen. Ich pendle zwischen meinen beiden Salons in Grimma und Leipzig. Das hört sich vielleicht stressig an, aber im Grunde genommen habe ich mir durch die Arbeit der letzten Jahre ein mit Freude und positiver Energie gefülltes Leben möglich gemacht.
Fotos: Regina Katzer
Leipzigs Mittelstand ist das wirtschaftliche Rückgrat der Messe-, Kunstund Kulturmetropole. Im Top-Unternehmerporträt präsentieren wir Ihnen in jeder Ausgabe die Menschen, die hinter dem Eintrag im Handelsregister stehen, Akteure des Mittelstandes, die die Wirtschaftsregion Leipzig mit Energie, Ideen und Leben füllen. Dieses Mal dabei: Gerd Streitberg
Ich denke nicht in Work-Life-Balance Kategorien, mein Leben ist meine Arbeit, und die liebe ich. Sonst könnte ich sie nicht machen.“ Aber das Leben kann doch nicht nur Arbeit sein? „Nein, natürlich nicht“, lacht Gerd Streitberg, „das wäre ja auch langwei-
lig irgendwann! Ich gehe wirklich gern mit meinen Freunden aus, in Kneipen, Bars, alles, was Amüsement bietet. Ich mache mit beim Boot Camp für meine Fitness, schlafen kann man danach übrigens auch sehr gut. Und ich gehe laufen, auch gut für
den Kopf. Mein Motto ist ja: Sei lieb zu dir selbst, dann bist du es auch zu anderen!“. Und das sagt er ganz nüchtern, aber eben positiv. Sagt’s, lächelt, nimmt sein Smartphone von der Ladestation und macht sich auf den Weg nach Grimma. AD
Sommer 2017
top magazin Leipzig
35
automobile
Auf Ausfahrt D
Ein höchstes Maß an Fahrdynamik verkörpert der Lexus LC 500, ohne den „Lexus Fahrkomfort” zu verlieren. Das Coupé wird angetrieben durch ein 5,0 Liter-Aggregat, das eine Leistung von 351 kW (477 PS) und ein Drehmoment von 527 Nm liefert. Eine neu entwickelte Zehn-Stufen-Automatik überträgt die Kraft mit kurzen Schaltzeiten zu den Hinterrädern und sorgt somit für eine Beschleunigung von unter 4,5 Sekunden von 0 auf 100 km/h. Der 2+2-Sitzer ist mit einem neuen Multimediasystem für 2017 ausgestattet, welches sich durch seine Schnelligkeit und Flexibilität auszeichnet und optimalen Sound verspricht.
Fotos: Toyota Deutschland GmbH | Audi AG
ie Berliner Allgemeine Automobil Zeitung schrieb 1921: ,,Das Auto ist jetzt vollkommen. Es bedarf keiner Verbesserung mehr”. Gott sei Dank ist irren menschlich. Heute, knapp ein hundert Jahre später, ste-
Fotos:
Lexus LC 500 36
Sommer 2017
top magazin Leipzig
automobile
hen vor allem die Themen Sicherheit und E-Mobilität immer mehr im Fokus. Auf den kommenden Seiten stellen wir Ihnen Neuheiten aus der Automobilindustrie vor. Für das Modelljahr 2017 wurden vor allem Infotainment- und Assistenzsysteme verbessert. Auch der Komfort kommt nicht zu kurz, potenzielle Autokäufer werden mit allerlei Spielereien gelockt, die das
Fahren noch angenehmer machen sollen. Übrigens war Kaiser Wilhelm II seinerzeit überzeugt: „Das Auto ist eine vorübergehende Erscheinung. Ich glaube an das Pferd.” Um Ihnen einige Anregungen für sommerliche Ausfahrten zu machen, haben wir uns auf den folgenden Seiten auf Cabrios konzentriert. Viel Spaß beim Lesen, Schauen und inspirieren lassen! AD
Das neue Audi A5 Cabriolet bietet intensiven Fahrspaß für bis zu vier Personen. Das neu entwickelte Fahrwerk sorgt für eine sportliche Dynamik und mehr Platz im Innenraum. Mehrere Motorisierungen mit bis zu 210 kW (286 PS) stehen nach Markteinführungen zur Verfügung. Das serienmäßige, optimierte Start-Stopp-System deaktiviert den Motor unterhalb von 3-7 km/h, sofern der Fahrer die Bremse betätigt hat – beispielsweise beim Zurollen auf eine rote Ampel. Das Akustikverdeck öffnet und schließt auf Knopfdruck vollautomatisch – bis zu einer Geschwindigkeit von 50 km/h. Weiter wurden Verbesserungen im Infotainment und den zahlreichen Assistenzsystemen vorgenommen.
37
Audi A5 Cabriolet Sommer 2017
top magazin Leipzig
37
automobile
Mercedes-Benz E-Klasse Cabriolet
Der Motor des Maserati GranCabrio entfaltet eine maximale Leistung von 331 kW (450 PS) bei 7.000 Touren. Das 6-GangAutomatikgetriebe sorgt für samtweiche Schaltvorgänge und komfortable Gangwechsel. Besonderen Fahrspaß ermöglicht die Klimaautomatik, welche sowohl bei offenem als auch geschlossenem Verdeck ein Höchstmaß an Komfort bietet. Das dreilagige Stoffverdeck des Cabrios gewährleistet zudem eine wirksame Schalldämmung. In diesem Jahr präsentiert Maserati die Special Edition 2017 des GranCabrio. Verändert wurden die Dreischichtlackierung und andere Exterieur-Teile. Das Interieur enthält Leder von Poltrona Frau® und Alcantara.
Maserati GranCabrio
Fotos: Maserati Automotive | Dailmer AG
Mit dem neuen E-Klasse Cabriolet komplettiert Mercedes-Benz die E-Klasse Familie. Der 4-Sitzer bringt umfassende Erneuerungen im Hinblick auf Design, Leistung, Komfort und Technik. Das klassische Stoffverdeck lässt sich in 20 Sekunden, bis zu einer Geschwindigkeit von 50 km/h, komplett öffnen und schließen. Auf Wunsch kann das Cabrio mit dem elektrischen Windschottsystem Aircap und der Kopfraumheizung Airscarf ausgerüstet werden – für mehr Komfort beim Offenfahren. Intelligente Bedienelemente, wie berührungssensitive Touch Controls im Lenkrad, Touchpad mit Handschriftenerkennung und die Sprachsteuerung Linguatronic stehen dem Fahrer zur Verfügung.
automobile
automobile
Verzichtet auf nichts. Das aber konsequent. Der neue 911 Carrera 4 GTS. Bei uns im Porsche Zentrum Leipzig. Exklusives Leasingangebot für gewerbliche Kunden1) 911 Carrera 4 GTS Einmalige Sonderzahlung:
EUR 21.000,–
Laufzeit:
36 Monate
Jährliche Laufleistung:
10.000 km
Monatliche Leasingrate:
EUR 1.354,–
Monatliche Porsche Leasing S :
EUR 30,–
Monatliche GAP-Absicherung:
EUR 15,–
Monatliche Gesamtrate:
EUR 1.399,–
2)
1)
2)
Ein beispielhaftes, freibleibendes Angebot der Porsche Financial Services GmbH & Co. KG, Porschestraße 1, 74321 Bietigheim-Bissingen nur für gewerbliche Kunden, berechnet auf Grundlage der unverbindlichen Preisempfehlung des Herstellers. Das Angebot ist begrenzt und gültig bei einem Vertragsabschluss und Fahrzeugüber nahme bis 30.06.2017. Zusätzlich anfallende Zulassungskosten i. H. v. EUR 147,05 und Überführungskosten i. H. v. EUR 899, 15 sind direkt an das Porsche Zentrum Leipzig zu zahlen. Alle Preisangaben exkl. MwSt. Ände rungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildung zeigt abweichende Sonderausstattung. Mit der optionalen Zusatzleistung Porsche Leasing S sind eventuelle Schäden aus typischen Alltagssituationen wie z.B. Kratzer, Dellen oder Beschädigungen der Felgen bis zu EUR 5.000, bei der Rückgabe Ihres Fahrzeuges abgedeckt.
Porsche Zentrum Leipzig Porsche Niederlassung Leipzig GmbH Poststraße 7 04158 Leipzig Tel.: +49 341 91936-0 Fax: +49 341 91936-24 info@porsche-leipzig.de www.porsche-leipzig.de
39 Sommer 2017 top Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): innerorts 13,0 · außerorts 7,4 · kombiniert 9,5; CO2-Emissionen kombiniert 216 g/km · Effizienzklasse G
magazin Leipzig
39
Porsche 911 Carrera 4 GTS
Zum neuen Modelljahr wurden leichte optische und komforttechnische Veränderungen am Jaguar F-Type vorgenommen. Das Modellangebot wird auf 28 Versionen augeweitet – vom V6-Modell mit 250 kW (340 PS) und Handschaltung bis zum allradgetriebenen und 322 km/h schnellen F-TYPE SVR. Das InControl Touch Pro Infotainment-System wurde serienmäßig ergänzt. Per Fingerdruck wird dem Fahrer damit eine ganze Welt an Informationen eröffnet, wie Online-Dienste zu Verkehrs- und Wettermeldungen in Echtzeit, die intuitive Bedienung in Tablet PC-Manier und intelligente Navigationsfunktionen. Das Interieur wurde mit neuen Sitzen und hochwertigen Materialien ausgestattet.
Jaguar F-Type
40
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Fotos: Jaguar Land Rover Deutschland GmbH | Porsche AG
Porsche baut seine 911-Produktpalette mit fünf neuen GTS-Modellen aus. Das 911 Carrera 4 GTS Cabrio rollt mit Allradantrieb, manuellem Siebengang-Getriebe oder optional mit dem Porsche Doppelkupplungsgetriebe (PDK) vor. Die Endgeschwindigkeit liegt jenseits der 300 km/h-Marke, bleibt dabei jedoch genügsam im Verbrauch. Gleichzeitig präsentiert sich eine neue passende Ausstattung für das Interieur, wie z. B. eine Stoppuhr, welche zentral in die Armaturentafel integriert wird, sowie die Porsche Track Precision App. Sie erlaubt unter anderem die automatische Aufzeichnung, detaillierte Anzeige und Analyse von Fahrdaten auf dem Smartphone.
automobile
automobile
Understatement ist überbewertet.
Welcome to Black. Audi A6 Black Edition und Audi A7 Black Edition.
Schärfen Sie den Charakter Ihres Audi. Mit den schwarzen Design-Highlights der Audi Black Edition. Das Optikpaket Titanschwarz, getönte Scheiben und schwarze Außenspiegel setzen klare Akzente. Ein Audi A6 VarioCredit-Angebot: z. B. Audi A6 Avant 2.0 TDI ultra, S tronic, 7-stufig1. inkl. Black Edition mit: 19-Zoll-Felgen in Titanoptik matt, Außenspiegel Schwarz, Privacy-Verglasung, Optikpaket Titanschwarz, S line Exterieurpaket, Lichtpaket, LED-Scheinwerfer, Sportfahrwerk, Einstiegs-LED „Audi Ringe“ u.v.m..
€ 595,– monatliche VarioCredit-Rate
Leistung: 110 kW (150 PS) Fahrzeugpreis: € 47.962,– inkl. Überführungskosten und zzgl. Zulassungskosten Anzahlung: € 2.000,– Nettodarlehensbetrag: € 45.962,– Sollzinssatz (gebunden) p.a.: 2,86 %
Effektiver Jahreszins: Vertragslaufzeit: Schlussrate Jährliche Fahrleistung: Gesamtbetrag: 36 monatliche Finanzierungsraten à
2,90 % 36 Monate € 27.739,– 15.000 km € 49.159,– € 595,–
Ein Angebot der Audi Bank, Zweigniederlassung der Volkswagen Bank GmbH, Gifhorner Straße 57, 38112 Braunschweig, für die wir als ungebundener Vermittler gemeinsam mit dem Kunden die für die Finanzierung nötigen Vertragsunterlagen zusammenstellen. Bonität vorausgesetzt. Kraftstoffverbrauch l/100 km: innerorts 4,9; außerorts 4,1; kombiniert 4,4; CO2-Emissionen g/km: kombiniert 114; Effizienzklasse A+ Angaben zu den Kraftstoffverbräuchen und CO2-Emissionen sowie Effizienzklassen bei Spannbreiten in Abhängigkeit vom verwendeten Reifen-/Rädersatz.
1
Abgebildete Sonderausstattungen sind im Angebot nicht unbedingt berücksichtigt. Alle Angaben basieren auf den Merkmalen des deutschen Marktes.
Autohaus Huttenstrasse GmbH Huttenstraße 92, 06110 Halle (Saale), Tel.: 03 45 / 48 23-2 00, info@audi-huttenstrasse.de, www.audi-huttenstrasse.de
An einer Probefahrt interessiert? Code scannen und Termin vereinbaren. Kosten laut Mobilfunkvertrag.
41
Sommer 2017
top magazin Leipzig
41
Peugeot 208
automobile
Mit verbesserter Ausstattung rollt der Peugeot 208 in das neue Modelljahr. Das neue Navigationssystem überzeugt durch seine 3D-Darstellung und höchste Aktualität: Reisende werden in Echtzeit über Verkehrsstörungen auf ihrer Route informiert. Dank Mirror Link und Car Play werden Inhalte ihrer Smartphones auf dem großen Touchscreen dargestellt. Navigation, Telefon und Mediasystem lassen sich über Sprachsteuerung aktivieren.
Das Mini Mini John Cooper Works Cabrio verfügt über eine vollautomatische, vollelektrisch angetriebene und dadurch besonders geräuscharme Verdeckbetätigung und einen vollständig integrierten Überrollschutz. Das Verdeck kann auch während der Fahrt bei bis zu 30 km/h geöffnet beziehungsweise geschlossen werden, seine Schiebedach-Funktion ist bei jeder Geschwindigkeit nutzbar. Der Vierzylinder-Ottomotor des Cabrio ist mit einer Höchstleistung von 170 kW (231 PS) der stärkste Motor im Antriebsportfolio des Mini. Die serienmäßigen Mini Driving Modes ermöglichen eine individuelle Fahrzeugabstimmung.
Mini Cabrio
42
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Fotos: BMW Group | Peugeout Citroën Deutschland GmbH
Die Zweifarben-Lackierung des Peugeot 208 GTi „Coupe Franche“ ist neben der bekannten Variante in Rot/Schwarz zukünftig auch in der Kombination Blau/ Schwarz lieferbar.
automobile
automobile
DIE EROBERUNG DER DIGITALEN WELT.
Freude am Fahren
DER NEUE BMW 5er TOURING. „BESTES CONNECTED CAR“.
Innovationen verwirklichen, die keine Grenzen kennen. Die Möglichkeiten der Digitalisierung optimal nutzen. Den Arbeitsalltag vereinfachen. Den Fortschritt gestalten. Mit der Ästhetik und dem Charakter eines Sportlers. Mit dem Komfort und der intelligenten Funktionalität eines Allrounders.
DAS SIND DIE NEUEN MAßSTÄBE DER BUSINESSKLASSE. DAS IST DER NEUE BMW 5er TOURING.
BMW AG Niederlassung Leipzig www.bmw-leipzig.de
Alte Messe Zwickauer Str. 55 04103 Leipzig Tel. 0341-4455-1220 43
Sommer 2017
top magazin Leipzig
43
automobile
BMW 4er Cabrio Zum Modelljahr 2017 bietet das neue BMW 4er Cabrio einen noch souveräneren Geradeauslauf und eine verbesserte Lenkungsrückmeldung. Das Leistungsspektrum der verschiedenen Motorisierungen reicht von 135 kW (184 PS) bis 240 kW (326 PS). Insgesamt zwölf Modellvarianten sind optional mit BMW xDrive erhältlich. Der BMW 435d xDrive verfügt als Cabrio serienmäßig über den intelligenten Allradantrieb.
Das Volkswagen Beetle Cabriolet Modelljahr 2017 gibt es in den drei Ausstattungslinien „Beetle“, „Design“ und „R-Line“ sowie der eigenständigen Version „Dune“. Das Verdeck des Cabriolets wird fortan in vier statt zwei Farben angeboten. Je nach Modell in „Schwarz“, „Nutriabeige“, „Jeans Optik“ und „Sioux-Braun“. Für mehr Sicherheit sorgen die neuen Assistenzsysteme Blind Sport-Sensor mit Ausparkassistent, welcher in gefährlichen Situationen die Notbremsfunktion aktiviert, und die Müdigkeitserkennung, die in Verbindung mit der Geschwindkeitsregelung steht. Serienmäßig führen alle Beetle-Modelle das Radiosystem „Composition Colour“ mit 5-Zoll-Screen und acht Lautsprechern.
VW Beetle Cabriolet
44
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Fotos: Volkswagen AG | BMW Group
Das Navigationssystem Professional verfügt jetzt über eine noch bedienfreundlichere Benutzeroberfläche mit großen Bedienfeldern in Kacheloptik. Diese können frei angeordnet werden und aktualisieren die Inhalte ständig automatisch.
automobile
45
automobile
Sommer 2017
top magazin Leipzig
45
automobile
7er nach 30 Jahren nun auch in der M Performance Reihe Der neue BMW M760Li xDrive im Top-Test a wurde ich natürlich neugierig, als mich BMW fragte, ob ich denn nicht den neuen M760Li xDrive für das Top Magazin einer kritischen Testfahrt unterziehen wolle. Nach 30 Jahren 7er Baureihe nun BMWs Ritterschlag für die Aufnahme in die BMW M Performance Reihe der Luxuslimousinen – spektakulär! Ein ganzes Wochenende lang stand mir die Direktionsfahrzeug-Variante zur Verfügung. Mit anderen Worten: Ausgenommen allenthalben mit dem Ausstattungs-Merkmal „schusssichere Karosserie“ für die geschützteste VIP-Nutzung habe ich den Schlüssel für den BMW-Entwicklungsstand am aktuell oberen Ende der Fahnenstange in der Hand.
Edelste Zurückhaltung beim Innendesign 5,24 Meter Länge präsentieren sich vor mir – es gibt ihn momentan nur in der langen Version, schade. Ich öffne die Tür und sehe
46
Sommer 2017
top magazin Leipzig
ein Tablet. Aha, sämtliche Multimedianutzungen sind auch komfortabel auf einem externen großen Bedienfeld zu tätigen, zum Beispiel für die in den Kopfstützen integrierten TV-Screens. Das Innendesign ist einfach nur mit dem Begriff „edelste Zurückhaltung“ zu beschreiben. Doch mich interessieren viel mehr die Fahreindrücke. Der M760Li xDrive ist mit einem 610 PS starken BI-Turbo Zwölfzylinder-Benzinmotor ausgestattet. Es gibt ihn ausschließlich per Allrad und mit 8-Gang-Sportautomatikgetriebe. Bei meiner Vermutung, dass es sich hier um ein zwei Tonnen schweres Gefährt handelt, liege ich noch um einige Pfund daneben. Was sich da in 3,7 Sekunden von Null auf 100 beschleunigen lässt, bringt per Leergewicht satte 2.255 Kilo auf die Waage. Schüchternheit vor dem Gaspedal ist gerade bei Testfahrten nicht gerade mein Wesensmerkmal. Auch der energische Pedaltritt bei 100 und 200 km/h ähnelt nicht mehr und nicht weniger der Reaktion eines Sportwagens. Doch von einem Sportwagen ist nicht einmal ansatzweise das eine oder andere Detail verbaut, jeder Zentimeter ist und bleibt Limousine – beeindruckend.
46
Das Abklopfen der Alltagstauglichkeit beschert mir bei den Parkflächen an der Neuen Leipziger Messe einen ungeahnten „Auftritt“. Bei 1,90 m BMW-Breite bin ich rechts und links schlicht zugeparkt, nur ein Aal käme noch hinein. Ich stehe davor und auf Knopfdruck schleicht sich der BMW von alleine heraus. Das Publikum ringsum schaut vergebens nach „Mission Impossible“-Filmkameras – es ist alles echt! Als ich den V12-Zylinder, das einzige Fahrzeug in der BMW Familie, wieder abgebe, piept der BMW aufgeregt. Ich habe mein Handy in der Ladestation des Fahrzeugs vergessen. Selbst diese Finesse ist geboten. Der einzige Wermutstropfen: Das Direktionsfahrzeug war noch mit Winterreifen ausgestattet – und ich somit zwangsläufig um 65 km/h von der abgeregelten Sommerreifen-Höchstgeschwindigkeit von 305 km/h, jedoch vom Reifenhersteller so vorgeschrieben, „betrogen“. Sagen wir einfach: „Luxusmanko-chen“ und auf jeden Fall ein überzeugtes „Herzlich willkommen!“ in der Familie der BMW M Performance Reihe! RL
Fotos: Isabell Thomas
D
automobile
47
automobile
Sommer 2017
top magazin Leipzig
47
news
In guter Balance Praxis für Physiotherapie eröffnet zweite Filiale
B
ereits 2008 eröffnete das Physiotherapie-Zentrum Body Balance seine Pforten in der Kohlgartenstraße. Die helle und moderne Praxis fasste schnell Fuß
und überzeugte mit ihrem weitgreifenden Angebotsspektrum die neuen Kunden. Die mittlerweile acht Mitarbeiter sind bestens geschult in Bereichen wie Gymnastik, medizinische Massagen, Wellness und Physiotherapien jeglicher Art. So kam Inhaberin Katja Ortmann zu dem Entschluss, zu expandieren: „Nächstes Jahr gibt es uns bereits erfolgreiche zehn Jahre. Da ist es
Zeit, den nächsten Schritt zu wagen.“ 2018 soll die zweite Filiale im neuen Gesundheitszentrum Zwenkau neben Artpraxen verschiedener Fachrichtungen, Apotheke und Café eröffnen und die Erfolgsgeschichte fortgesetzt werden. Der Bau des 2.900 Quadratmeter umfassenden Wohnund Ärztehauses begann im März dieses Jahres. SB
Exklusives Gewinnspiel
E
in Champion-Ticket beinhaltet einen vollumfänglichen Speisen- und Getränkeservice in den exklusiven Bereichen „Bel Etage” (OG) und „Brasserie” (EG) der historischen Tribüne. Vom Brüstungsbereich der Tribüne genießen Sie und Ihre Gäste einen erstklassigen Blick auf das Renngeschehen.
HSC
GmbH
HSC HomeElectronic Service Center GmbH
Brahestraße 1 04347 Leipzig
Telefon: 0341 / 337436 - 30 Fax: 0341 / 337436 - 59
Beantworten Sie dazu die folgende Frage:
In welchem Jahr wurde die Galopprennbahn im Scheibenholz eröffnet?
Heißer Tipp: Auf den News-Seiten der diesjährigen Frühjahrsausgabe des Top Magazins Leipzig finden Sie einen subtilen Hinweis.
Ihr Service-Partner aus der Region!
Fertigung und Entwicklung von elektronischen Systemen
Die HSC GmbH repariert im Au�rag namha�er Hersteller Geräte der Unterhaltungselektronik, Küchen- und Haushaltsgeräte, sowie Computer, Laptops und Smartphones vor Ort beim Kunden oder im eigenen Kundendienst-Center. Hierzu zählen sowohl Reparaturen im Rahmen der Garan e- / des Gewährleistungsanspruchs als auch kostenpflich ge Reparaturen für alle Marken. Die HSC GmbH ist Servicepartner für Großhandelske en und Märkte und betreut private Endkunden in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg. Über 60 Mitarbeitern sind im Unternehmen an den beiden Standorten in Sachsen tä g.
Kundendienst und Herstellerservice für: LCD- / LED- / Plasma-TV
Computer Notebook Server
Küchen- / Haushaltsgeräte
Schicken Sie bis 10. September Ihre Antwort an info@topmedia.gmbh mit dem Betreff „Gewinnspiel“.
Fotos: Dirk Knofe | Ortmann
Gewinnen Sie zwei Champion-Tickets für den Renntag auf der Galopprennbahn Scheibenholz am 16. September 2017.
Tel. 0341 / 337436 - 30
Zentrale Leipzig Brahestraße 1 04347 Leipzig
Niederlassung Dresden Alttorna 7 01239 Dresden
mail@hsc-servicecenter.de Sie erreichen uns Mo - Fr 9 - 17:30 Uhr und Sa 9 - 12:00 Uhr www.hsc-servicecenter.de 48 Sommer 2017 top magazin Leipzig Bilderquelle: "Curved tv" von lucadp - Fotolia.com; "Modern Coffee Machine" von Konstan n Kulikov - Fotolia.com; "picture of household appliances on a white background" von mrgarry - Fotolia.com; "Computer" von D.R. - Fotolia.com; "Modern metallic laptop on white background 3D rendering" von sdecoret - Fotolia.com; "isolated smartphone with broken screen" von andreacion - Fotolia.com
news
Aufblühen statt Ausbrennen Powerkur für Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude
G
esundheit ist das höchste Gut. Gesundheitsvorsorge und die Suche nach Wohlbefinden, neuen Quellen der Lebenskraft oder den besten Behandlungsmöglichkeiten spielen eine immer größere Rolle. Mehr Menschen wollen Gesundheit und Wohlbefinden nicht nur im Urlaub, sondern gerade im Alltag. Kurze, intensive Pausen in Form einer Kur können wesentlich dazu beitragen, die Lebensbatterien wieder neu aufzuladen.
Das Team von Burn in Leipzig®, bestehend aus Frau Dr. med. Anita Wieser und Coach und Lebensberaterin Evelyn Rudnick, hat mit seiner dreitägigen Powerkur einen erfolgreichen lösungsorientierten Ansatz entwickelt. Das ganzheitliche Konzept der Kur kombiniert Schulmedizin, Naturmedizin, Beratung und Coaching.
Gefahren zu erkennen und frühzeitig zu behandeln. Es folgen ärztliche Anwendungen wie Akupunktur, Naturheilverfahren und Vitaminkuren zur Unterstützung des Vitalisierungsprozesses. Ein mehrfach angewandtes intensives Coaching und Beratungen wirken wie Wellness für die Seele.
Die Powerkur startet mit einem umfassenden Gesundheitscheck, um gesundheitliche
Als Ergänzung werden Massage- und Beautyanwendungen angeboten. SB
Wohnen im Zauber der Vergangenheit Kulturdenkmal.de GmbH mit neuem Projekt aus Gründerzeiten
L
eipzig – eine Stadt der Geschichte und Zukunft. Hier treffen historische Viertel mit dem Charme vergangener Zeiten und rasanter Wachstum mit der Errichtung moderner Wohnquartiere aufeinander. Sanieren und neu Bauen gehen Hand in Hand. Gerade durch den großen Zuzug neuer Bewohner breitet sich die Stadt immer schneller aus. Hier in Wohnraum
zu investieren, gilt als kluger Schachzug. Die Kulturdenkmal.de GmbH weiß das genau und trumpft mit Geschmack, Kompetenz und Erfahrung auf. Die neueste Errungenschaft: Eine denkmalgeschützte ehemalige Post vor den Toren Markkleebergs, gebaut im Stil der Gründerzeit mit einigen dekorativen Elementen im zarten Jugendstil. Die Immobilie verfügt über
große Balkone, Süd-West-Ausrichtung und einen hohen Deckenstandard. In enger Abstimmung mit dem Denkmalschutzamt wird besonders viel Wert auf die Erhaltung der historischen Elemente gelegt. Schließlich sollen die wunderschönen Bauten noch eine Weile unser Stadtbild schmücken. Die Immobilie befindet sich ab der ersten Juniwoche im Vertrieb. SB
Sauberkeit & Glanz für Ihr Zuhause. Wir reinigen und pflegen Ihre Wohnung, Ihr Haus oder Ihren Garten in Leipzig und Umgebung. Sie haben mehr Zeit für die schönen Seiten des Lebens Im Urlaubs- oder Krankheitsfall wird eine Ihnen bekannte und verlässliche Vertretung eingesetzt Weitere Vorteile unter www.reinigungsperlen.com Testen Sie unsere umfangreichen Leistungen. Wir erstellen Ihnen gerne kostenfrei ein erstes individuelles Angebot.
rp Gebäudereinigung GmbH · Föpplstrasse 11 · 04347 Leipzig Tel.: 0341- 245 34 50 · Email: info@reinigungsperlen.com 49 Sommer 2017 top magazin Leipzig 49 www.reinigungsperlen.com
news
Vernissage trifft Vintage Umgestaltung bei Fliesenland
U
m ihren Kunden stets die neuesten und angesagtesten Trends vorlegen zu können, nimmt das Team vom Fliesenland Leipzig gern auch lange Reisen auf sich. So wurden im Rahmen des zweiten Frühlingsfestes die schicksten Fliesen der italienischen und spanischen Messen präsentiert. Und die Südeuropäer wissen bekanntlich als Erstes, was demnächst en vogue sein wird – nicht nur in der Mode. Retro und Vintage ist das Motto: Fliesen mit Mustern, die alte Zeiten aufgreifen
und einen in Nostalgie schwelgen lassen, sind der letzte Schrei. Um dem mediterranen Touch des Frühlingsfestes noch mehr Geltung zu verleihen, durften Weine aus Italien natürlich nicht fehlen. Highlight war die begleitende Vernissage der Künstlerin Carola Steege aus Schaumburg, die 48 ihrer Bilder ausstellte. Ein Teil der Werke bleibt vorerst im Studio des Fliesenlandes, um dessen Umgestaltung dauerhaft zu bereichern. Hundert geladene Gäste zeigten sich begeistert. SB
Neues Rechenzentrum HL komm baut hochmodernen Internetknoten in Leipzig
M
it dem neuen Rechenzentrum im Gewerbegebiet Leipzig-Lindenau entsteht derzeitig ein bedeutender deutscher Internetknoten. Dieser ist redundant und durch mehrere 100 Gbit/s-Leitungen an das tausende Kilometer lange, hochverfügbare Glasfasernetz der HL komm angebunden. Damit haben mittelständische Unterneh-
men ab Ende 2017 die Möglichkeit ihre IT-Infrastruktur in einer Hochsicherheitsumgebung zu betreiben und Speicherkapazitäten unter deutscher Datenhoheit zu nutzen. Dabei stehen ihnen Arbeitsplätze vor Ort zur Verfügung. Zudem tragen mehrfach ausgelegte Klima- und Stromzuführungen sowie eine eigene Notstroman-
lage den hohen Sicherheitsanforderungen des TUViT Level 3 Rechnung. Zusätzlich wird der IT-Grundschutz auf Basis der ISO 27001-Zertifizierung gewährleistet und auf höchste Energieeffizienz gesetzt. Mit dem neuen Data-Center unterstreicht HL komm seine Position als idealer Partner für mittelständische Unternehmen. PM
Siebentes Lagunenfest
A
m Wochenende vom 8. bis 10. September 2017 lädt das Team der Blauwasser Seemanagement GmbH zum Lagunenfest an den Hainer See ein. Die Lagune Kahnsdorf und der Hafenplatz werden sich erneut in eine bunte Flaniermeile verwandeln, die einen in Urlaubsstimmung versetzt. Los geht es bereits am Freitag mit einer fulminanten Beachparty mit heißen Rhythmen und kühlen Drinks. Am Samstag gibt es Spiel, Spaß und Show für die ganze Familie, darunter auch die Vorführungen des Wasserskiclubs Fuldabrück. Hier wird
50
Sommer 2017
top magazin Leipzig
einem bei waghalsigen Manövern auf den Skiern schon mal der Atem stocken. Am Abend erhellen leuchtende Fackeln im Rahmen einer Feuershow den Nachthimmel, anschließend gibt eine Live-Band ihr Können zum Besten. Der letzte Tag des Lagunenfests wird mit einem Frühschoppen eingeleitet, ehe am Nachmittag die traditionelle Bootsparade durch die Lagune Kahnsdorf zieht. Jeder Bootsbesitzer hat die Möglichkeit teilzunehmen doch nur die schönsten Boote werden prämiert. Nähere Informationen finden Interessenten auf der Homepage www.leipzigseen.de SB
Fotos: Blauwasser Seemanagement | Fliesenland
Kurzurlaub am Hainer See
news
Hier muss niemand jemandem etwas beweisen indenauer
arkt 13
in Beispiel f r rundum gelungene Tagesp ege
haben immer wieder Aufklärungsarbeit zu leisten. Tagesp ege muss nicht aus eigener Tasche bezahlt werden! Seit vergangenem ktober bietet d.a.s.d f r Betro ene und Angehörige in geschmackvollen Räumen einen attraktiven Rahmen für den Aufenthalt. Montags bis freitags von 8 bis 16 Uhr erleben hier bis zu 17 Seniorinnen und Senioren unbeschwerte Stunden in generationenübergreifender Gemeinschaft.
gemütlichen Ledersessel oder komplett in der Waagrechten , a eetrinken und nicht zuletzt muntere Klöneinheiten. „Wir staunen nicht schlecht, dass ab und zu sogar richtig heiß politisch diskutiert wird. Schön ist auch, dass hier bereits Freundschaften geknüpft wurden und sich insbesondere manche Frauen privat anrufen, ob die andere denn auch am nächsten Tag wieder hierher kommt , lächelt and ahn.
Tagesp ege ist kein Almosen, seit 2015 übernehmen dafür die Kassen die osten analog der P egekosten , betont arikka ofmann. Die d.a.s.d-Che n die Buchstabenfolge steht für „der andere soziale Dienst und das Team um P egedienstleiterin and ahn
Der d.a.s.d-Fahrdienst holt die Frauen und Männer von zu Hause ab und dann greifen je nach Tagesform und -laune eines jeden Einzelnen lockere Abläufe wie gemeinsames Frühstück, Bewegungsübungen, Spielerunden, auf Wunsch kleine Trips in die nähere Umgebung, Mittagessen, äußerst beliebte Nickerchen im
Das d.a.s.d-Team gibt gern allgemeine Tipps und Auskünfte rund um die gesamtgesellschaftlich immer bedeutsamer werdenden Aspekte rund um Tagesp ege, Betreuungs- sowie Entlastungsleistungen. Ein Schnuppertag am Lindenauer Markt ist selbstverständlich möglich. AK
d.a.s.d – Der Soziale Dienst GmbH Antonienstraße 14, 04229 Leipzig
Tel. 0341-59389-0 Fax 0341-59389-20
Helmut P. * ist mit 98 Lenzen der aktuell älteste Tagesp egel in der Runde des „d.a.s.d – der soziale Dienst mb am indenauer Markt 13. Mit Seelenruhe und tiefer Grundzufriedenheit malt er eine Vorlage aus, ohne die Ränder zu übermalen. Er und niemand hier im Raum muss noch irgendjemandem etwas beweisen. P egeteam und Tagesgäste erinnern an die Symbiose zwischen Großeltern und Enkel – gehobene Mundwinkel haben hier das sprichwörtliche Sagen.
* Name geändert
info dasd-p egedienst.de www.dasd-p egedienst.de 51 Sommer 2017 top magazin Leipzig
51
news
Guter Rat bei Finanzfragen – auch abends und samstags In Schkeuditz entstand eine Säule des neuen Beratungscenter-Angebotes der Deutschen Bank
Über Videotelefonie kann das Beratungscenter zusätzliches Know-how für Kundengespräche in der Filiale beisteuern
Die Teamleiter des Beratungscenters in Schkeuditz: Jana Rupf, Jana Schwarz, Ines Franz und Marko Sembdner (v.l.)
D
ie Digitalisierung macht es möglich. Erstmals können sich Kunden der Deutschen Bank in der Region Leipzig/ Halle „über die Ferne“ persönlich beraten lassen. Via Telefon oder Videoanruf und bald auch über Chat und Co-Browsing erhalten die Kunden hochwertigen Rat direkt nach Hause. Die Expertise kommt aus Schkeuditz, wo das regionale Beratungscenter der „Region Ost“ mit insgesamt 170 Mitarbeitern entstand. Gemeinsam mit einem Schwester-Standort in Berlin gehört das große Team zu einem Verbund von bundesweit sieben regionalen Beratungscentern. Weil guter Rat bei Finanzthemen nicht nur während der gewohnten Öffnungszeiten von Bankfilialen gefragt ist, setzt das Angebot neue Maßstäbe in puncto Erreichbarkeit. So stehen die Beratungscenter montags bis freitags von 8 bis 20 Uhr sowie an Samstagen von 9 bis 15 Uhr zur Verfügung. Die Berater ergänzen somit den Service der Filialen vor Ort und schlagen eine wichtige Brücke zu den digitalen Angeboten der Deutschen Bank.
52
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Im Airport Business Center sind gleichzeitig zusätzliche, sehr hochwertige Arbeitsplätze entstanden. Alle Mitarbeiter des Beratungscenters haben zuvor mehrere Jahre lang Kunden in Filialen der Region beraten. Markus Wägner, verantwortlich für das Privatkundengeschäft der Deutschen Bank in der Region Ost: „Unsere Erfahrungen aus den ersten Monaten sind durchweg positiv. Viele Kunden sind begeistert, denn sie suchen gerade morgens, abends oder auch an Samstagen eine fundierte Beratung zu ihren Finanzen. Und das eben nicht allein in der Filiale, sondern auch auf digitalen Wegen. Über das Medium ihrer Wahl können uns die Kunden jetzt deutlich besser und komfortabler erreichen als bisher.“ Beraten werden Privat- und Geschäftskunden sowie Selbstständige zu allen finanziellen Fragen – von der privaten Altersvorsorge bis hin zum Abschluss eines Kredits für geschäftliche oder private Zwecke. Zum täglichen Geschäft gehören auch
Baufinanzierungen – gerade in diesem Zusammenhang entscheiden sich viele Kunden gerne für eine Videoberatung. Die Beratungscenter sind mit den Filialen und mit den digitalen Angeboten der Bank über gemeinsame Datenbanken verbunden. Somit haben die Berater am Videotelefon oder Telefon stets dieselben Informationen über den Kunden wie die Filialen vor Ort. Das neue Beratungscenter ist eine Bereicherung für die Kunden der Deutschen Bank – aber auch für den Standort Schkeuditz: Dank der zusätzlichen Arbeitsplätze arbeiten hier nun rund 800 Mitarbeiter für die Deutsche Bank. PM
Fotos: Deutsche Bank
Das „Airport Business Center” in Schkeuditz zählt zu den Standorten des neuen Beratungsangebotes der Deutschen Bank
news
news
So geht Entspannung! Für Sie, für Ihre Mitarbeiter und Kunden – zum Kaufen oder Mieten Relax- und Massagesessel „Neptun“ Wer hier einmal drin sitzt, fühlt sich wie auf Wolken – versprochen! Der Relax- und Massagesessel beeindruckt mit zahlreichen Massagearten bis hin zur Fuß- und Wadenmassage, die mittels Luftdruckmassage in der Sitz äche und in den Fußstützen sofortige Entspannung bewirken. Zur Unterstützung der Muskelrelaxation kann die Heizfunktion aktiviert werden. Vor allem Kunden von Kosmetikund Fris rsalons schätzen eine wärmende assage während der
Wartezeit, aber auch Mitarbeiter von Firmen können in den Relaxund Massagesesseln von Taras in kurzer Zeit rholung nden und damit zu neuen Ideen und frischer Kraft! Auch im Showroom: Die antistatische Eurorelax SilberCarbon Matratze. Erholsamer, erdender Schlaf für alle, die im wahrsten Sinne des Wortes zu oft unter Strom stehen. Silber reguliert nicht nur die Körpertemperatur, sondern wirkt auch antistatisch. So sorgt diese Matratze für sofortige Weiterleitung
der störenden elektrostatischen Strahlung. Die speziell versteppte Oberseite führt zu einem erheblich besseren Schlafklima und zu einer ntlastung druckemp ndlicher Stellen.
Lassen Sie sich Entspannung mit bis zu 500 Euro vom Gesetzgeber fördern: Leistungen des Arbeitgebers zur Förderung der Mitarbeitergesundheit sind steuer- und sozialversicherungsfrei.
Die Relax- und Massagesessel bei Taras im Podelwitzer Showroom direkt testen: Nach Voranmeldung werktags von 9 bis 17 Uhr sowie samstags nach Vereinbarung.
TARAS Handelsgesellschaft – Herausragende Qualität vom einzigen Fachhändler in den neuen Bundesländern Wiederitzscher Str. 15 | 04519 Rackwitz OT Podelwitz Tel.: E-Mail: Web:
034294 / 8400 taras-handelsgesellschaft@email.de 53 Sommer 2017 top magazin Leipzig www.taras-handelsgesellschaft.com
53
news
Bailando, bailando! Neue Tanzschule mit Pfiff
L
ateinamerikanische Rhythmen, Melodien der Klassik oder doch lieber Hip-Hop-Beats? Zu welchen Klängen Sie auch am liebsten Ihre Hüften kreisen lassen … Baileo bietet Ihnen garantiert das richtige Parkett dafür. Die neue Tanzschule im Herzen Leipzigs eröffnete im März ihre Tanzsäle und präsentiert sich seither mit einem stetig wachsenden Angebot von A wie afrokaribische Tänze bis Z wie Zumba. Die Baileo-Gründerinnen Meylem González (rechts) und Janine Edler, selbst begeisterte
Salsa-Tänzerinnen, haben gemeinsam ein kompetentes und international erfahrenes Team aus Tanztrainerinnen und -trainern aller Richtungen und Stile zusammengestellt. Auf 450 qm, verteilt auf 3 Säle und sogar einer Bar, findet jeder zwischen 1,5 und 75 Jahren Raum für seine tänzerische Entfaltung und das Ausbrechen aus dem Alltag. Kurse für tänzerische Früherziehung von Kindern legen auch den Kleinsten Kreativität, Koordination und Beweglichkeit nahe. SB
Streiten leicht gemacht Neue Internetplattform gelauncht
K
onflikte sind keine feine Sache, aber ohne sie geht es manchmal nicht. Um sie schnellstmöglich zu schlichten, hat sich im Freistaat Sachsen das Bündnis zur Verbreitung alternativer Streitbeilegungsverfahren in Wirtschaft und Gesellschaft gegründet. Unter www.konfliktloesung-insachsen.de gibt es jetzt erstmalig kompakt auf einer Seite Informationen aller Bünd-
nispartner, darunter auch die Industrie- und Handelskammer zu Leipzig, zu alternativen Konfliktlösungsmöglichkeiten, die nicht auf eine gerichtliche Entscheidung hinauslaufen. Somit bietet sie eine Übersicht zu gängigen Methoden der Streitschlichtung wie Mediation, Schiedsgericht, Schiedsgutachten, gemeindliche Schiedsstellen und Ombudsstellen und
deren Vorgehensweisen. Auch über regionale Veranstaltungen zum Thema wird auf der Plattform informiert. Schirmherr des Projekts ist Sachsens Justizminister Sebastian Gemkow, der darauf hofft, dass die Website in möglichst vielen Fällen zur effektiven Konfliktlösung und somit zum Erfolg in der sächsischen Gesellschaft und Wirtschaft beitragen wird. SB/PM
Frische Sommerbrise
I
n dem bayrischen Wirtshaus der Stadt, das sich in einem der schönsten spätbarocken Bürgerhäuser Leipzigs befindet, hat der Frühling Einzug gehalten. Das in der Klostergasse ansässige Paulaner Leipzig wirkt nach einer umfassenden Renovierung und Modernisierung wie frisch gezapft. Hierfür wurde unter anderem der Tresen in den Eingangsbereich versetzt und zusätzlich ein halbhoher Sitzbereich für Gäste geschaffen, die nur ein Bier und eine kleine Brotzeit
54
Sommer 2017
top magazin Leipzig
verzehren möchten. Außerdem wurde ein mit Leipzigs Skyline in Szene gesetztes Podest geschaffen, auf das man sich gern ein wenig für Gespräche oder kleine Feierlichkeiten zurückziehen kann. Für große Familienfeiern, Tagungen und die aktuelle Dinnershow „Sherlock Holmes“ wurde im Bankett, wo bis zu 100 Personen Platz finden, der Fußboden geschliffen und neu versiegelt. Des Weiteren investierten die Geschäftsführer Holger Böhme und Sebastian Stops in die Schank- und Küchentechnik, um dem aktuellen Standard gerecht zu werden. SB/PM
Fotos: Martin Jehnichen | Dirk Brzoska
Umbauarbeiten im altehrwürdigen Paulaner Leipzig abgeschlossen
anzeige
Dem Zerfall Sinn geben Kunst im Senioren-Wohnpark Leipzig – Stadtpalais
Gern unterstützt unsere Einrichtung lokale Künstler Baumfragment. Bei diesem Anblick war mein Leitin ihrer Arbeit. Aber warum? Weil sich besonders motto gefunden: „Dem Zerfall Sinn geben.“ Senioren an Kunst erfreuen und über Werke diskutieren? Weil Senioren aufgrund ihrer Lebenserfahrung Kunst besser beurteilen können? Die Ausstellung „RE-FORMATION: Skulptur – Malerei – Grafik“ von Detlef Kluttig und Sebastian Dänel ist In unserer Einrichtung leben überwiegend Men- noch bis 3. Oktober 2017 in der Leipziger Gethseschen, die in ihrer Kindheit, Jugend oder dem frühen manekirche, Raschwitzer Straße 10, täglich von 16 Erwachsenenalter nicht den Luxus hatten, sich selbst bis 18 Uhr geöffnet. Näheres auf www.holz-kunstkünstlerisch zu betätigen. In Kriegs- und Nachkriegs- leipzig.de zeit waren andere Talente und Kunstfertigkeiten gefragt. Künste und Talente, welche das banale Senioren-Wohnpark-Einrichtungsleiter Stefan Voigtländer und Überleben sicherten. Daher ist es unseren Senioren Künstler Detlef Kluttig an der Holzkunst „Schutzengel“ ein großes Bedürfnis, besonders den nachwachsenden Künstlern eine Unterstützung zu sein. In den kommenden Monaten wird uns der lokale Künstler Detlef Kluttig fortlaufend Stücke seiner Ausstellung zur Verfügung stellen. Beginnen werden wir diese Serie mit seiner Arbeit „Schutzengel“. Detlef Kluttig über sich selbst: „Ich spürte beim Arbeiten mit Holz, dass Holz verzeihen kann! Mein Wunsch, individuelle Geschenke mit einem ‚Oh’-Effekt zu fertigen, ließ mich schon in der Jugend aus Treppenhausgeländern Kerzenleuchter herstellen. Als im Jahr 2005 ein Mirabellenbaum gefällt werden musste und ich es nicht übers Herz brachte, ihn zu Kaminholz zu machen, entstand die erste Skulptur ‚Der erregte Mann’. Bei der auffälligen Lust des Objektes musste ich dieses an Ketten legen, um Schlimmeres zu verhindern. Somit wurde aus der Skulptur eine Installation. Diese Installation erregte auch die Aufmerksamkeit von Freunden und Nachbarn und ab da wusste ich, ich wollte mehr. Das war die Geburtsstunde meines Hobbys Kettensägenschnitzen. Im Sommer 2011 entdeckte ich beim Joggen ein außergewöhnliches
„Re-Formation”
„Lebenskreis”
Senioren-Wohnpark Leipzig – Stadtpalais Sebastian-Bach-Str. 51 | 04109 Leipzig Tel: 0341 1 49 15 90 | Fax: 0341 1 49 15 91 www.senioren-wohnpark-stadtpalais.de
news
news
Spatenstich im Spa Startschuss für die Hotelerweiterung im Heide Spa in Bad Düben
UNSERE
BAUSTELLE
ZUKUNFT
D
oppelzimmer und Juniorsuiten, 23 an der Zahl, inklusive Top-Ausstattung, wie begehbare Regenduschen und Balkone mit wohltuender Aussicht. Es ist einiges geplant im Heide Spa Hotel & Resort in Bad Düben. „Wir haben einen stetig wachsenden Zuspruch und auch Anspruch unserer Gäste. Diese besuchen uns nicht
Im Osten geht die Sonne auf
Wir bauen in Ihrem Auftrag ein modernes, hochverfügbares und zukunftsfähiges Glasfasernetz. Unsere Leistungen umfassen dabei alle Telekommunikationslösungen, die Sie für Ihr erfolgreiches Unternehmen benötigen: Internet, Telefonie, Rechenzentren und Vernetzung. Mit unseren individuellen und ganzheitlichen Lösungen sowie unserem maßgeschneiderten Service bringen wir Sie ins Netz – schnell, sicher und zuverlässig.
Im Januar 2018 soll der neue Abschnitt eröffnet werden. „Ziel für Ende dieses Jahres sind 80 Prozent Auslastung. Drei Monate sind um, wir liegen über dem Plan“, freut sich Hartjen. SB/PM
Neue Wohn- und Gewerbeflächen in Planung
N
ach dem Leipziger Süden und Westen ist jetzt der Osten am Zug. Dem Stadtgebiet zwischen Eisenbahn- und Prager Straße wird eine rosige Zukunft prognostiziert. Ob Neuschönefeld, Reudnitz oder Stötteritz – die Viertel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. An diesem positiven Prozess möchte auch die CG Gruppe teilhaben und springt auf den Gentrifizierungszug auf.
Unser Kundenservice ist dabei rund um die Uhr für Sie erreichbar.
Drei moderne Neubauten entstehen demnächst in ihrem Namen an der Prager Straße mit Platz für familiengerechten
56 Sommer 2017 top magazin Leipzig Telefon 0341 8697 - 0・www.hlkomm.de
56
Wohnraum und Gewerbeflächen, darunter Einzel- und Großraumbüros. Der Wohnraum umfasst dabei 13.855 qm, der Gewerberaum 10.437 qm. Geplant sind außerdem begrünte Terrassen und Dächer. Auch ein Parkplatz mit 171 Stellplätzen, ein Lebensmittel- und ein Drogeriemarkt sollen Platz finden. Mit der „Johannistor Residenz“ schafft die CG Gruppe die optimale Kombination aus Wohnen, Leben und Arbeiten. Das Projekt befindet sich derzeit in der Planungsphase und weist ein Investitionsvolumen von über 72 Millionen Euro auf. SB
rechts:Guido Schäfer | WuN
R E S A F S A L G
Fotos links: homuth + partner architekten | Heide Spa Hotel & Ressort
IHRE
nur, um sich zu erholen und unser Wellness- und Freizeitangebot zu genießen, sie erwarten auch ein besonderes Wohn- und Wohlfühlambiente“, weiß Hotelier und Geschäftsführer Ole Hartjen. Der Spatenstich für den Ausbau wurde am 3. April zelebriert. Drei Millionen Euro, allesamt aus eigenen Mitteln, fließen in das Projekt. Einschränkungen wird es während des Ausbaus für die Hotelgäste nicht geben.
news
news
Pferdesport vom Feinsten Die Ferrari Berlin Beach Polo Masters
E
s ist das Pferdesport Event mit dem schönsten Setting Deutschlands. Umgeben von Meer, Segelschiffen und Dünen finden vom 23. bis 25. Juni die Ferrari Berlin Beach Polo Meisterschaften in Warnemünde statt. Initiiert von Polo Riviera werden in drei spannenden Turniertagen täglich ab 13 Uhr die edlen, speziell gezüchteten Polo-Ponys aus den Ställen gelassen. Abends geht die Unterhaltung weiter mit
hochwertig inszenierten VIP Partys und einheizenden Star DJs und Live Bands. SB
Manche Märchen machen süchtig Neues Buch über den kometenhaften Aufstieg von RB Leipzig
W
elches Ziel verfolgt Red-Bull-Chef Dietrich Mateschitz in Leipzig wirklich? Wie lief das mit den Millionen von Michael Kölmel? Antworten auf diese und weitere Fragen bekommen eingefleischte und „normal interessierte“ Fußballfans in dem 136-Seiten-Buch „Leipzig zurück in Europa – Fußball-Geschichten aus 30 Jahren mit dem steilen Aufstieg von RB“ beantwortet. Das Autoren-Trio Guido Schäfer, Torsten Teichert und Winfried Wächter nahm die kometenhafte Bundesliga-Erstligasaison von RB Leipzig zum Anlass für die Veröffentlichung eines seit wenigen Wochen erhältlichen Festeinbandes u. a. mit 200 Abbildungen. Ausgangspunkt der Betrachtung ist die Schilderung zumeist quälerischer Versuche in der Stadt der friedlichen Revolution, fast drei Jahrzehnte nach den Leipziger Europacup-Duellen in den Vereinsfarben blaugelb wieder eine fußballerische nationale Bedeutung zu spielen. Dieses Unterfangen scheiterte kläglich. Das Buch schlägt den Bogen zur Gegenwart und beleuchtet die verschiedenen Aspekte, die den RB-Aufstieg positiv befeuerten: Riesentradition, Riesensehnsucht nach bedeutungsvollem Fußball, überdurchschnittliche Familienzusammensetzung bei den Zuschauern sind da drei markante Punkte.
Die Symbolik der „kickenden Auferstehung“ trägt zudem mit Holger Nussbaum einen besonderen Namen. Der Manager des SSV Markranstädt übertrug zur 2009/10 das Oberliga-Spielrecht an RB Leipzig und erhielt von Guido Schäfer das erste Exemplar von „Leipzig zurück in Europa“. AK/PM
57
Sommer 2017
top magazin Leipzig
57
news
Wie auf Wolken Taras Showroom - Eröffnung in Rackwitz
G
esundheit und Wellness – diese beiden Dinge bringen wir oft mit einem Urlaubziel in Verbindung, einem Ort, in dem Pflege und Entspannung an der Tagesordnung stehen. Und mit einer bestimmten Zeit, in der wir uns ihnen widmen. Unter dem Dach der Taras Handelsgesellschaft sind seit 1990 zahlreiche Produkte entwickelt worden, die den Kunden Gesundheit und Wellness nach Hause bringen. Ob Relax- und Massagesessel oder zertifizierte Matratzen für den best-
möglichen erholsamen Schlaf – Der neu eröffnete Taras Showroom in Rackwitz stellt seine Produkte zum Probesitzen und -liegen aus und informiert gern über den gescheitesten Weg zur Wohlfühloase in den eigenen vier Wänden. Und das Beste: Arbeitgeber denen die Gesundheit ihrer Mitarbeiter am Herzen liegt, bekommen einen 500-€-Freibetrag. Taras ist seit 27 Jahren weltweit aktiv, jedoch nur mit dieser einen Niederlassung in den neuen Bundesländern vertreten. SB
Die (Eis-) Zeit ist gekommen Wärmebehandlung ist in der Schmerztherapie eine anerkannte und bewährte Methode. Aber Kältebehandlung? Auch das ist jetzt in der Messestadt möglich. Denn am 15. Mai eröffnete die Eiszeitlounge in der Dufourstraße. Sie ist die erste, frei zugängliche Kältekammer Leipzigs und ist mit Temperaturen von -110°C eine etwas andere Art, den Körper gesünder zu machen. Dreieinhalb Minuten verbringt man in Badesachen in ihr, die Gliedmaßen und das Gesicht sind dabei geschützt vor Erfrierungen. Das angewandte Verfahren nennt
58
Sommer 2017
top magazin Leipzig
58
sich Ganzkörperkältetherapie (GKKT). Es steigert die Vitalität und Gesundheit, hilft beispielsweise bei chronisch- rheumatischen Erkrankungen, aber auch in den Bereichen Leistungs- und Breitensport oder Beauty und Wellness. Wegen ihrer außerordentlich guten Verträglichkeit, kann sie sowohl von Leistungssportlern und Schmerzpatienten, als auch von älteren Personen genutzt werden. Die Eiszeitlounge bietet ergänzend zur GKKT ein effektives Ganzkörpertraining mit hochmodernen Trainingsgeräten an. CL/SB
Fotos: Florian Pappert | Isabell Thomas Raleigh
Schmerzbekämpfung bei -110 Grad Celsius
news
Fit fahren und Geld sparen Neues Fahrrad-Leasing Konzept aus Markkleeberg
G
esund ist Trend. Wer das endlich verinnerlicht und keine Lust mehr hat auf gefühlt unendlichen Rush-Hour Stau oder Wutanfälle während ausgedehnter Phasen von „Stop & Go“, der greift zum Rad! Leipzig gilt als äußerst fahrradfreundliche Stadt, das Treten in die Pedale hält fit und gibt ein gutes Gefühl. Braucht es noch mehr Argumente? Der Service „Leipzig Least“ der „Markkleeberger Grosse Radwelt” kommt jetzt Selbstständigen, Arbeitnehmern und Arbeitgebern entgegen und bietet das Leasen von Fahrrädern an. Dabei kann von individuellen Angeboten profitiert werden. Selbständige und Arbeitnehmer haben die
Möglichkeit Steuern zu sparen, Arbeitgeber können sich von Krankenkassen unterstützen lassen und durch die Räder Mitarbeiter motivieren und gleichzeitig der betrieblichen Gesundheit vorsorgen. Eine klare Win-Win-Situation. Geschäftsführer der Grosse Radwelt, Volker Große, erklärt außer-
Die IHK stellt vor
Neue Studie zum Leipziger Stadtverkehr
D
ie Industrie- und Handelskammer zu Leipzig (IHK) hat im vergangenen Jahr eine „Studie zur Organisation des Stadtverkehrs in Leipzig unter besonderer Berücksichtigung des Wirtschaftsverkehrs” in Auftrag gegeben. Das Ergebnis: 59 Prozent aller Kfz-Fahrten im gesamten Stadtgebiet haben einen
wirtschaftlichen Hintergrund. Mit Blick auf die wichtigen Leipziger Ein- und Ausfallstraßen erhöht sich der Anteil der Kfz-Fahrten mit wirtschaftlichem Hintergrund auf 76 Prozent. Auf Grundlage der Bevölkerungsprognose der Stadt Leipzig kann die Stadt bis zum Jahr 2030 auf 722.000 Einwohner wachsen. Kristian Kirpal, Präsident der IHK zu Leipzig, sagt
Telefonanlagen Maßgeschneiderte Telefonsysteme, die mit Ihrem Unternehmen mitwachsen
Headsets Telefonieren Sie komfortabler & effizienter
SMK Systemhaus GmbH Ihr Systemhaus moderner Kommunikation Rosa-Luxemburg-Str. 29 | 04103 Leipzig 59 Tel. +49 341 33 98 940–10 Fax +49 341 33 98 940–29 vertrieb@smk-leipzig.de
dem: „Wir bieten den Leasenden zusätzlich einen kostenfreien Reparaturservice sowie Diebstahl- und Rundumschutz an.“ Unterm Strich spart man beim Leasen der E-Bikes, Mountainbikes oder Rennräder – sie haben die Wahl - bares Geld. Dann mal ab auf den Sattel! SB
dazu: „Mit dem Bevölkerungs- und Wirtschaftswachstum der Stadt Leipzig wird auch der Verkehr deutlich zunehmen. Um die Verkehrsinfrastruktur den zukünftigen Gegebenheiten anzupassen und einen funktionierenden Wirtschaftsverkehr sicherzustellen sind mutige Entscheidungen gefragt und ein Ausbau des Straßennetzes unabdingbar.“ SB/PM
UCC-Lösungen Ihr Büro ist da wo Sie sind – Managen Sie Ihre Gespräche & Daten standortunabhängig
IT-Systemhaus Kompletter Service rund um Ihre Daten aus einer Hand
top magazin Leipzig www.smk-leipzig.de
Sommer 2017
59
lebensart Das Wasser ist dazu erschaffen, die wunderbaren schwimmenden Bauwerke zu tragen, die man Schiffe nennt – François Fénelon
gesundheit S
ommerzeit ist Reisezeit. Nicht nur, wenn die Wanderlust in tropische Gegenden zieht, sollte man sich informieren, welchen medizinischen Schutz die Reise verlangt. Bereits kleine Trips in angren-
Reisefieber:
Impfen fĂźr die Wanderlust
62
Sommer 2017
top magazin Leipzig
gesundheit
zende Bundesländer verlangen mitunter nach einer Impfung. Auf den kommenden Seiten können Sie sich informieren, welche Schutzimpfungen angeraten sind. Das Thema Feinstaub verbindet man vor allem mit der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart und kleineren Städten in Stuttgarts Umgebung, deren
Namen meist auf -lingen enden. Dabei ist unter den deutschen Großstädten Leipzig bereits auf Platz drei geklettert, was die Feinstaubbelastung betrifft – ein unrühmlicher dritter Platz, der so manchen Messestädter überraschen dürfte. Welche gesundheitlichen Gefahren der Feinstaub birgt und wie dem Problem begegnet werden kann, das lesen Sie ab Seite 68. AD
Noch herrscht der Monsun in den Tropen, doch die beliebten Reisen für den Winter gehen langsam in die Planungsphase in den Reisebüros. Genau die richtige Zeit, um sich mit medizinischem Reiseschutz zu befassen – rechtzeitiges Planen vermeidet Stress vor der Reise, denn einige Impfungen sind umfangreich gestaffelt
D
ie Vorstellung war folgende: Zwei Wochen an einem James-Bond-artigen Strand auf Jamaica die Seele baumeln lassen und sich wie in der Bacardi-Werbung fühlen. In der Realität musste das spontan gebuchte Reiseschnäppchen nach einer Woche abgebrochen werden, Frau D. hatte am ganzen Körper, vom Haaransatz bis zu den Fußsohlen rote Flecken, ein wenig Fieber und dazu einen unstillbaren Durst. Im Tropeninstitut des St. Georg angekommen, kam sie fast nicht dazu, vollständig ihren Namen zu sagen, als der Arzt mit einem Blick auf ihr Dekolleté begeistert rief: „Herrlich, Chiukungunya-Fieber oder Dengue-Fieber! Schwester, holen Sie mal die Kamera aus dem Schrank!“
Wie konnte das passieren? Ganz einfach: Den medizinischen Reiseschutz hatte Frau D. vor ihrem doch recht kurzfristig ange-
Zwei von drei Touristen der Tropen verzichten auf Impfungen – fatal tretenen Tropenurlaub nicht auf dem Todo-Zettel. Darauf stehen vor Reisebeginn so manche wichtige und unwichtige Dinge, an vieles wird gedacht, vom Blasenpflaster bis
zum Lockenwickler findet so einiges seinen Weg ins Gepäck. Stiefmütterlich behandelt wird hingegen oft die Reisemedizin. Etwa zwei Drittel der Tropen-Touristen lassen sich vor Reiseantritt nicht impfen. Sagt Ihnen das Wort Bilharziose was? Aber Vogelgrippe, oder? Wie sieht’s aus mit parasitären Wurmerkrankungen? Ein Reiseantritt ohne Vorsorge kann gefährlich sein, vor allem, wenn es in die Tropen geht. Das beliebteste Reiseziel der Deutschen in der kalten Jahreszeit wird oft schon weit im Voraus gebucht, ein Umstand, der eine rechtzeitige Prohylaxe gegen Tropenkrankheiten ermöglicht. Das Auswärtige Amt hat eine Liste von Merkblättern »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
63
gesundheit
spezielle Impfpläne, das ist abhängig vom Reiseziel und eventuellen Vorerkrankungen und bereits schon vorgenommenen Impfungen wie die gegen Masern. Etwa fünf bis sechs Wochen vor der Reise sollte man sich spätestens reisemedizinisch beraten lassen, das kann über die Homepage des Auswärtigen Amts oder über die Ständige Impfkommission beim Robert Koch Institut Berlin passieren. In Leipzig sind die Uniklinik Leipzig mit der Klinik und Poliklinik Gastroenterologie und Rheumatologie, Fachbereich Infektions- und Tropenmedizin und die Klinik für Infektiologie/Tropenmedizin des St. Georg zuständig und auch nach dem Urlaub bei eventuellen Beschwerden kompetente Ansprechpartner. Zudem helfen Ihnen auch Ihr Hausarzt sowie Apotheker weiter.
Der Schutz vor Malaria und Co. beginnt bei einem guten Insektenschutz: Kein Stich – keine Infektion
zusammengestellt, die Sie checken sollten, auch wenn Sie Ihre Reise Sie nicht in die Tropen, sondern nur nach Bayern führt (Stichwort: Borreliose). Damit Sie im oder nach dem Urlaub nicht zum Arzt müssen, hier ein paar Tipps, die Sie beachten sollten.
Als Erstes sollten Sie sich darüber informieren, ob überhaupt Schutzimpfungen für Ihr Reiseziel auf dem Plan stehen. Nein? Sehr gut, für alle anderen gilt: Gibt es Fristen für die Impfungen, die einzuhalten sind? Für einige Prophylaxemaßnahmen gibt es
Bei Reisezielen in Afrika, Südamerika oder Südostasien sollte auf jeden Fall eine Prophylaxe gegen Typhus in Angriff genommen werden. Eine Schluckimpfung bietet ein Jahr lang Wirksamkeit, die Injektionsimpfung bietet zwei bis drei Jahre Schutz. Zusätzlich werden laut Auswärtigem Amt Impfungen gegen Cholera,
Mädlerpassage Treppe E Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig info@burn-in-leipzig.de • www.burn-in-leipzig.de Tel.: 0341 – 96 26 97 98 • Fax: 0341 – 99 39 08 60 Evelyn Rudnick
64
Sommer 2017
Dr. med. Anita Wieser
top magazin Leipzig
Das ganzheitliche Konzept unserer Praxis kombiniert Schulmedizin, Naturmedizin, Beratung und Coaching. Wir bieten hohe Fachkompetenz und langjährige Berufserfahrung insbesondere in der Betreuung von Unternehmern, Geschäftsleuten und Führungskräften in der Burnout Prävention und Behandlung. Durch unseren lösungsorientierten Ansatz können wir sowohl körperlich als auch emotional-seelisch hervorragende Ergebnisse für mehr Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude erzielen.
Foto: www.fotolia.com/jes2uphoto
Rechtzeitiges Kümmern spart Stress vor der Reise
gesundheit
Hepatitis A, Tollwut und Gelbfieber empfohlen. Gegen Hepatitis B kann man sich durch drei Injektionen innerhalb von sechs Monaten schützen, aber auch ein Kombipräparat, das gegen Hepatitis A und B wirkt, ist einen Monat vor Abflug wirksam. Dafür ist der Schutz langfristig, eine Auffrischung ist nur alle zehn Jahre notwendig. Eine der gefährlichsten Tropenkrankheiten ist Malaria. Zwei Monate vor Reiseantritt sollte man sich vom Facharzt beraten lassen. Medikamente gegen Malaria sind je nach Reiseziel unterschiedlich, hier wird zum einen Prophylaxe, aber auch Akuttherapie angeboten. Lassen Sie sich hierzu bitte von Ihrem Hausarzt oder dem Tropeninstitut direkt beraten. Wichtig ist zu wissen, dass Malaria eine ernst zu nehmende Infektionskrankheit ist, die jedoch, sofern sie rechtzeitig erkannt wird, heilbar ist. Hier gilt, wie auch für das in den Tropen verbreitete Dengue-Fieber, gegen das es keinen Impfschutz gibt: Der Schutz vor Mückenstichen reduziert das Risiko einer Infektion enorm. Lange, imprägnierte Kleidung, insektenabweisende Mittel für Haut und Schlafplatz sollten Pflicht sein.
Tetanus, Diphterie, Polio oder Keuchhusten angeboten. Die Viererimpfung ist an den Flughäfen Berlin, München, Frankfurt und Düsseldorf erhältlich. Sie ist mit relativ geringen Nebenwirkungen verbunden. Der volle Impfschutz tritt allerdings erst zwei Wochen später in Kraft, weshalb Tropenmediziner von ihr abraten, zudem ist eine umfassende ärztliche Beratung nun nicht mehr möglich.
Übrigens: Es war Dengue-Fieber, was sich Frau D. in Jamaica eingefangen hatte. Die Ersterkrankung ist relativ harmlos und wird auch Sieben-Tage-Fieber genannt. Eine zweite Infektion sollte sie jedoch vermeiden, der Krankheitsverlauf kann schwerwiegend sein und sogar tödlich enden. Reiseziele mit Dengue-Verbreitung sind seit ihrer Erstinfektion für Frau D. nun problematisch. AD
Engmaschige Moskitonetze lassen Sie in Ruhe schlafen
Sie haben wie Frau D. Last Minute gebucht? Impfungen sind oftmals auch noch sehr kurzfristig möglich, vor allem, wenn es sich um Auffrischungsimpfungen handelt. Was wenige wissen: Sogar an manchen Flughäfen werden noch Impfungen gegen
Sehen ohne Brille.
kost e INFO nloser ABE ND wan n meh & wo? smil r Infos : eey e leip s.de/ zig
Im Augen + Laserzentrum Leipzig – ein ZEISS Referenzzentrum für die SMILE-OP - werden Sie mit modernen Augenlaseroder direkt65im verfahren professionell versorgt. Vereinbaren Sie einen Termin: ☎ 0341 - 355 66 444, 65 auf www.smileeyes.de/leipzig Sommer 2017 top magazin Leipzig Augen + Laserzentrum Leipzig am Bundesverwaltungsgericht, Lampestraße 1.
Schnell, schnell, ab in den Flieger und nach Ankunft sofort an den Strand. Doch halt! Bevor es in den wohlverdienten Sommerurlaub geht, bedarf es einige vorbereitende Maßnahmen durchzuführen. Wir haben Ihnen eine nützliche Liste zusammengestellt, die Ihre Urlaubsreise noch entspannter macht und Sie vor großen und kleinen Katastrophen bewahrt. Schutz fürs Haar Die Haarpracht ist im Sommerurlaub stärker belastet als sonst. Die starke Sonneneinstrahlung sowie Chlor- und Meerwasser schädigen die Oberfläche der Haare stark. So kommt es schnell zum Austrocknen der Haarspitzen oder Ausbleichen der Coloration. Doch es gibt Möglichkeiten, hier vorzusorgen: „Während des Urlaubs sollte man das Haar mit mehr Feuchtigkeit und Proteinen versorgen. So bleibt es geschmeidig und weich. Haarpflege von OLS, beispielsweise ist da besonders zu empfehlen, weil man trotz mehr Pflege keine schädlichen Rückstände wie Silikone und Parabene auf das Haar bringt. Haaröl oder Kokosöl sind Wundermittel gegen trockene Spitzen. Ein Sonnenhut oder Tücher schützen das Haar vor Hitze - und sehen auch noch schick aus“, erklärt uns Haarstylistin Silke Fox-Georgi von DC Leipzig.
66
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Schutz für Hab und Gut Auch das Reisegepäck gilt es zu schützen. Dabei sollte auf ein leichtes Eigengewicht des Koffers und eine hohe Belastbarkeit geachtet werden. Die Koffer vom Qualitätshersteller Rimowa gelten als besonders zuverlässig. Das Modell „Classic Flight Multiwheel 84“ aus Aluminium und Magnesium hält einiges aus, fasst ganze 104 Liter und dank des patentierten, kugelgelagerten Multiwheel® Rollensystems bleibt der Multiwheel 84 trotz seiner Größe gut beweglich.
Schutz für die Gesundheit Eine Auslandskrankenversicherung gilt als zuverlässiger Begleiter auf Reisen und schützt vor unangenehm hohen Behandlungskosten im Falle von Krankheit und Unfällen. Auf der Suche nach der passendsten gibt es einige Dinge zu beachten. So verfügen unterschiedliche Anbieter, je nach Bedarf, über verschiedene Leistungen in Sachen Dauer der Reise, regionale Gültigkeit (weltweit oder nicht) und Kündigungsfristen. So benötigen Sie ab einer Reise länger als sechs bis acht Wochen eine Versicherung für lange Reisen. Beachten Sie außerdem, ob in der Police im Falle einer Krankheit, die Kosten eines Rücktransports aufgekommen wird. Auch ob man als Einzelperson reist oder als Familie, ist von Relevanz. Die Stiftung Warentest bietet dazu online umfangreiche Übersichten. SB
Andreas Hermsdorf, birgitH, twinlili, motograf | www.wikipedia.de/Mattes
gesundheit
Fotos: Koffer © V.COMMUNICATION GmbH | www.pixelio.de/Stephanie Hofschläger,
gesundheit
anzeige
Neueröffnung
Eiszeitlounge
Die neue Therapieeinrichtung „Eiszeitlounge“ wirft einige Fragen auf. Bibbern bei -110°C? Das Top Magazin Leipzig traf sich mit Geschäftsführer Silvio Schubert zum exklusiven Interview, um Antworten zu bekommen.
Herr Schubert, was ist die Eiszeitlounge überhaupt? Die Eiszeitlounge ist Leipzigs erste, frei zugängliche Kältekammer, die bei -110°C durch Ganzkörperkältetherapie einen positiven Effekt auf den Körper und die Gesundheit hat. Was genau bedeutet Ganzkörperkältetherapie und welche Auswirkungen hat sie auf den Körper? Die Ganzkörpertkälteherapie, abgekürzt GKKT, hat unzählige positive Effekte auf den Körper. Es lindert im allgemeinen Schmerzen und steigert die Vitalität enorm. Beispielsweise sind zusätzlich eine Verbesserung des Hautbildes und eine Stärkung des Immunsystems nachgewiesen. Essenzielle Stoffwechselprozesse des Organismus werden aktiviert. Was war Ihre Intention die Eiszeitlounge zu eröffnen? Wir möchten allen Menschen diese außergewöhnliche Erfahrung der GKKT bei -110°C zugänglich machen, um die Folgen dieser tiefen Temperatur am eigenen Körper zu erleben. Denn egal ob Sie als Sportler Ihre Leistung steigern wollen oder Alterungsprozessen den Kampf angesagt haben, Sie werden den Effekt spüren.
Den Kunden stehen in der Eiszeitlounge auch Sportgeräte zur Verfügung, richtig? Ja, ergänzend bieten wir ein effektives Ganzkörpertraining an modernen Trainingsgeräten an, wodurch sie nach der Behandlung in der Kältekammer ihre Muskulatur kräftigen oder die Beweglichkeit der Gelenke verbessern können. Wie genau läuft die Therapie ab? Die Kältekammer besteht aus einer Vorkammer in der es -60°C kalt ist, sie dient als Schleuse, und einer Hauptkammer mit -110°C, in der bis zu vier Personen Platz finden. Nach einer Einweisung und medizinischem Check-up betreten Sie die Vorkammer und verweilen dort für ca. 30 Sekunden, damit die letzte Feuchtigkeit auf der Haut abtrocknet. Danach geht es zügig in die Hauptkammer, in der Sie bis zu drei Minuten bleiben. In diesen drei Minuten gehen Sie langsam im Kreis, heben und senken die Arme und genießen die anregende Hintergrundmusik. Der Kontakt zum Fachpersonal ist dabei stets durch eine Sprechanlage und ein Fenster gewährleistet. Sie werden während der gesamten Behandlung umfangreich betreut. Gibt es Bedingungen hinsichtlich der Gesundheit oder der Kleidungsvorschriften? Solange keine Herzerkrankung, kein nicht eingestellter hoher Blutdruck oder Kälteüberempfindlichkeit vorliegen, können Sie die Therapie unbesorgt durchführen. In der Kältekammer tragen Sie Badebekleidung und zum Schutz vor Erfrierung Handschuhe, Schuhe sowie einen Mundund Ohrenschutz. Wie ist es mit Nebenwirkungen? Die Kältetherapie ist nachweislich außerordentlich gut verträglich und auch für ältere Personen sehr gut geeignet.
67
Sommer 2017
top magazin Leipzig
67
gesundheit
gesundheit
Leipzig und der Feinstaub
– wie geht’s weiter?
Luftschadstoffe durch hohes Verkehrsaufkommen haben einen hohen gesundheitsschädigenden Effekt
S
toßstange an Stoßstange staut sich der Verkehr in Leipzig, wie in jeder anderen Großstadt auch, an Ampeln, hinter und neben Baustellen, verengten Straßenspuren, gesperrten Abschnitten und Umleitungen. Dazwischen Radfahrer, Busse und Straßenbahnen und einfach noch mehr Autos. Unweigerlich stellt sich während des Sichin-Geduld-Übens im alltäglichen Stadt-
68
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Leipzig wächst und mit der Stadt auch die Schadstoffbelastung
verkehr die Frage nach der Zukunft der Leipziger Verkehrsverhältnisse, vor allem in Anbetracht der wachsenden Einwohnerzahl und des damit einhergehenden zunehmenden Pendlerverkehrs in die Stadt. Antworten gibt es von vielen Seiten, in allererster Linie natürlich von der Stadt. Denn Leipzig wächst bekanntermaßen, »
Was Sie nicht wissen …viele Menschen denken über eine medizinische Anti-Aging-Behandlung nach, trauen sich aber nicht, darüber zu sprechen. Vereinbaren Sie Ihren Beratungstermin oder stellen Sie jetzt Ihre Fragen anonym und unverbindlich auf www.drsalloum.de !
Anwendungsbereiche medizinischen Anti-Agings* Augenbrauenbogen und Krähenfüsschen Kantige Kieferpartie Nofretete-Kinnpartie Platysma-Bänder
Glabellafalten Mundwinkel Lippenkonturen und -volumen Kinnvertiefungen
Dr. med. Henriette Salloum ist Ärztin für Anästhesie, Intensivmedizin, Notfallmedizin und Ästhetische Medizin und berät Sie zur medizinischen Faltenunterspritzung mit Botox® und Hyaluronsäure. Sie ist Mitglied der Internationalen Gesellschaft für Ästhetische Medizin.
*Ebenso hilfreich bei Migräne und übermäßiger Schweißbildung. Sommer 2017
top magazin Leipzig
69
gesundheit
voraussichtlich wird bereits Ende des Jahres die 600.000 Einwohnermarke geknackt. Mit dem Bevölkerungs- und Wirtschaftswachstum geht auch ein höheres Verkehrsaufkommen einher. Um die Stadt und ihre Straßen für die Zukunft fit zu machen, sind Planungen und Konzepte notwendig. Zum einen gilt es, den öffentlichen Nahverkehr attraktiver zu gestalten und die jährlichen
Preisanpassungen, die bisher nur eine Richtung kennen, nämlich die nach oben, zu stoppen, wenn nicht gar umzukehren. Die Stadt arbeitet vor allem daran, mit neuen Mobilitätskonzepten auch den Verkehr, den Leipzig jeden Tag zu bewältigen hat, zu mindern und zu leiten. Um das Straßennetz für die Zukunft leistungsfähig zu halten, gibt es nicht nur den „Stadtent-
wicklungsplan Verkehr und öffentlicher Raum“ (STEP Verkehr) aus dem Rathaus, auch die Wirtschaft möchte sicherstellen, dass auch der Wirtschaftsverkehr in Zukunft reibungslos rollt und trägt mit einer eigenen Studie zur Diskussion um die Planungen des zukünftigen Stadtverkehrs bei – lesen Sie dazu auch auf Seite 59 die Präsentation der IHK-Studie zur Organisation des Stadtverkehrs unter Beachtung des Wirtschaftsverkehrs.
Vollbesetzte Fahrradbügel in der Innenstadt. Immer mehr Leipziger ziehen das Rad dem Auto vor. In einer im Mai veröffentlichten Studie des ADFC ist Leipzig auf Platz 9 der fahrradfreundlichsten Städte Deutschlands
Dass wir vor Herausforderungen stehen, steht jedoch fest, Beispiele wie Hamburg oder Wien aber geben Hoffnung. Denn auch dort wächst die Einwohnerzahl kontinuierlich, doch auf den Straßen sind immer weniger Autos unterwegs. Woran das liegt? Die Gründe hierfür sind erwartungsgemäß komplex, aber die Stichpunkte attraktiverer, günstigerer ÖPNV sowie ein Ausbau der
Radwege stehen auch dort seit Jahren auf dem Zettel. Wer sich gern über Fahrradbügel in Leipzig aufregt, möge kurz daran denken. In Wien gibt es mittlerweile mehr Jahrestickets als Autos, in Hamburg ist es einfacher und günstiger, den ÖPNV zu nutzen – auch für Leipzig geht es in diese Richtung. Denn schlussendlich führt wahrscheinlich kein Weg daran vorbei, die Anzahl der Autos in der Stadt zu verringern. Auf dem jüngsten Städtetag im April, der diesmal in Leipzig stattfand, wurde unter anderem der Wunsch nach einer blauen Plakette für Dieselfahrzeuge diskutiert, und zwar nicht nur im Hinblick auf die wachsende Verkehrsbelastung, sondern auf die Gesundheit der Messestädter. Denn die Feinstaubbelastung ist die andere Seite der Medaille, wenn es um das Verkehrsaufkommen geht, mit dem das wachsende Leipzig auch zukünftig weiter zu kämpfen haben wird. Maßnahmen für eine bessere Leipziger Luft sind unter anderem der Luftreinhalteplan der Stadt und die Umweltzone. »
70
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Foto: Anja Decker
Mehr Verkehr, mehr Abgase, mehr Schädigung. Eine einfache Rechnung.
gesundheit
gesundheit
Zeit für mich
Eine Reise zu Dir selbst beginnt immer mit Deinem Körper, denn er ist der Tempel Deiner Seele ...
„
MASSAGEN · KOSMETIK · FUßPFLEGE · SAUNA IM EINKLANG · Nikolaistraße 22 · OELSSNERS HOF · 04109 Leipzig
Telefon 0341 9004022 · E-Mail: info@im-einklang-leipzig.de 71
Sommer 2017 top magazin Leipzig 71 www.im-einklang-leipzig.de
gesundheit
gesundheit
Tagesmittelwertüberschreitung - Frühjahr 2017 Messstandort
Stuttgart
Am Neckartor
Esslingen am Neckar Grabbrunnenstraße
Reutlingen
Lederstraße Ost
Hagen
Graf-von-Galen-Ring
Würzburg
Stadtring Süd
Markgröningen Grabenstraße
Nürnberg
Von-der-Tann-Straße
Ludwigsburg Friedrichstraße
Leipzig
Tagesmittelwert über 50 µg/m³
Gesamt
17
14
15 10
11
11
13
7
11
Görlitz
10
24
1
23 23 23
4
22
6
12 9
2
3
8
16
22
10 11
21
1
21
11 Januar 2017
35 24
9
12
Lützner Straße
4
Februar 2017
März 2017
Ein Auszug aus den Werten des Bundesumweltamtes zur Feinstaubbelastung deutscher Städte. Betrachtet man Städte mit über 500.00 Einwohnern, liegt Leipzig auf Platz drei
72
Sommer 2017
top magazin Leipzig
72
Verstärken die Belastung: die enge Bebauung und mehr Fahrzeuge alle Städte unabhängig von ihrer Größe, liegt Leipzig auf einem neunten Platz, den es sich mit vier Städten, darunter auch das sehr viel kleinere Görlitz, teilt. Leicht vergleichbar sind die Ergebnisse des Rankings auch deshalb nicht, weil es einige individuelle Parameter gibt, die die Ergebnisse der jeweiligen Städte beeinflussen. Doch weshalb taucht Leipzig nun recht weit oben im Ranking auf, wenn man die Städte mit über 500.000 Einwohnern vergleicht?
Foto: Anja Decker
Die Feinstaubbelastung in der Messestadt liegt im bundesweiten Ranking unter den Großstädten auf einem fast unglaublichen dritten Platz. Dieser unrühmliche Platz
direkt nach Stuttgart und Nürnberg überrascht viele, liegt doch beispielsweise Stuttgart in einem wenig umwehten Talkessel, umgeben von Industrie. Und Leipzig eben nicht. Betrachtet man im Ranking jedoch
Statistik: Bundesumweltamt, Darstellung: Florian Ernst (diaryBars.)
Neben dem klimaschädlichen Treibhausgas Kohlendioxid (CO2) entstehen im täglichen Verkehr eine Menge anderer Luftschadstoffe. Dazu zählen hauptsächlich Feinstaub und Stickstoffoxide (NOx). Diese Abgase greifen nicht nur Pflanzen, Gewässer, Böden und sogar Bauwerke an, sondern sind auch enorm gesundheitsschädlich. Vor allem der Kfz-Verkehr leistet einen Beitrag zur Belastung der Luft mit Stickoxiden, weitere Quellen sind Emissionen aus Industrie und Gewerbe, Kleinfeuerungsanlagen und Landwirtschaft. Zur Feinstaubbelastung tragen also zum einen lokale Emissionen bei, zum anderen haben auch regionale und überregionale Ferneinträge einen großen Einfluss. Einträge durch natürliche Quellen (z. B. Saharastaub) spielen mit Bezug auf den Jahresmittelwert aber eine untergeordnete Rolle.
gesundheit
„Ein objektiver Vergleich der einzelnen bundesweit betriebenen Messstationen ist immer auch durch lokale Besonderheiten erschwert. Neben städtischen Kessellagen, wie am Beispiel Stuttgart gegeben, spielen neben dem Verkehrsaufkommen die kleinräumlichen Ausbreitungsbedingungen, wie sie zum Beispiel durch eine Straßenschlucht geprägt werden, eine wesentliche Rolle. Daneben ist es, wie bereits ausgeführt, von Relevanz, welche großräumige Luftanströmung vorherrscht und wie stark Luftmassen mit Schadstoffen bereits vorbelastet sind“, klärt Angelika Freifrau von Fritsch, Leiterin des Amtes für Umweltschutz in Leipzig, auf.
Feinstaubgrenzwertes als auch die Anzahl der Überschreitungstage betrifft. In den vergangenen zwei Jahren wurden die maximal zulässigen 35 Überschreitungstage in Leipzig nicht überschritten und somit der Grenzwert eingehalten“, so Katrin Bernhardt, Pressesprecherin des Sächsischen
Wer sich das Ranking genauer anschaut, erkennt an den Messwerten und auch der Anzahl der Grenzwertüberschreitungen recht große Abstände. „Zwischen der Feinstaubbelastung in Stuttgart und Leipzig gibt es himmelweite Unterschiede, sowohl was die Höhe der Überschreitungen des
Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, das die Feinstaubmessungen in Sachsen vornimmt. „Doch obwohl Leipzig nicht in so einem Talkessel wie Stuttgart liegt, sind die Luftaustauschverhältnisse in der Stadt nicht gerade günstig: ebene Lage, keine Berge oder größere Flusstäler, wo »
DU
WILLST CH! U A H C O D S E gesundheit
Absurd: Je besser die Motoren, desto gefährlicher die Abgase
Ein gängiges Bild: Die Fahrtrichtung vor lauter Verkehr nicht mehr sehen
#hitzefrei *Bei Abschluss einer Mitgliedschaft
bis 31.08.2017
kostenfrei trainieren!
Anmeldung unter Tel.:
0341 - 14 16 777
Elsterstraße 24 | 04109 Leipzig 73
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Foto: kiwistar.de / © Maksim Toome - Fotolia.com
73
gesundheit
automatisch mehr Luftbewegung ist. Nehmen Sie allein das Beispiel der Messstation in der Lützner Straße, ein sogenannter Hotspot unter den Verkehrsstationen. Hier haben wir eine enge Straßenschlucht mit mehrstöckiger Haus-an-Haus-Bebauung und hohem Verkehrsaufkommen.“ Denn nicht nur Autos, auch die enge städtische Bebauung treibt die Feinstaubmesswerte nach oben. In den Jahren 2015 und 2016 wurde in Leipzig der zulässige Tagesgrenzwert für Feinstaub in Höhe von 50 µg/m³ an maximal 26 Tagen von 35 zulässigen Tagen überschritten. „Im laufenden Jahr ist die
Zahl der Überschreitungstage in Leipzig zu etwa 60 Prozent bereits ausgeschöpft“, erläutert Freifrau von Fritsch die gegenwärtige Leipziger Situation. Die Gründe dafür sind vielfältig. „Zu Beginn dieses Jahres sorgten ungünstige Luftaustauschverhältnisse und ausbleibender Niederschlag in der Atmosphäre dafür, dass sich Luftschadstoffe in der bodennahen Schicht schnell anreicherten. Im Zeitraum vom 07.02. bis 16.02.2017 wurde der zulässige Tagesgrenzwert an den verkehrsnahen Messstellen in Leipzig täglich überschritten. Überschreitungen ereigneten sich in diesem Zeitraum
aber auch im städtischen sowie ländlichen Hintergrund, also auch in großer Entfernung von Emissionsquellen. Als Grund hierfür kann eine ausgeprägte überregionale Ostanströmung angesehen werden, mit den bereits stark aerosolbeladene Luftmassen u. a. nach Leipzig transportiert wurden. Die Einschätzung, dass dennoch eine leichte Abnahme in den Jahresmittelwerten zu verzeichnen ist, basiert auf einer mehrjährigen Betrachtung. Gründe hierfür liegen in einem deutschlandweiten Rückgang der Gesamtemissionen unterschiedlicher Herkunft.“
Fotos: POIS Leipzig GbR/ LIXX CONSULT LTD.
Die pneumologische Praxis von Dr. Geßner in der Tauchaer Straße
74
Sommer 2017
top magazin Leipzig
anzeige | gesundheit
Pneumologische Praxis Priv.-Doz. Dr. med. habil. Christian Geßner Tauchaer Straße 12 , 04357 Leipzig pneumologe@gessner-le.de www.pneumologe-gessner.de
POIS Leipzig GbR Pneumologisch/onkologisch/ internistisches Studienzentrum Priv.-Doz. Dr. med. Christian Geßner und Steffi Geßner Tauchaer Straße 12 , 04357 Leipzig pois_gessner@web.de www.pois-leipzig.de
Der Leipziger Arzt und Privatdozent Dr. med. habil. Christian Geßner, Pneumologe mit Schwerpunkt pneumologische Onkologie, warnt vor schwerwiegenden gesundheitlichen Schäden durch die vor allem in den Städten nachgewiesenen Luftschadstoffe. Bereits heute ist durch Studien belegt, dass ein steigender Gehalt an Feinstaubpartikeln und Ultrafeinstaub zu mehr Krankenhauseinweisungen aufgrund von Atem- und Herzproblemen führt. Denn die Folge von andauernder Feinstaubbelastung sind sogenannte Systemerkrankungen, also Erkrankungen, die sich auf mehrere Organsysteme im Körper auswirken. „Für die Luftqualität gibt es geltende Grenzwerte, die festlegen, wie viele Luftschadstoffe in unserer Umgebungsluft akzeptabel sind. Dieselmotoren sind Stickstoffdioxid-Quelle Nr. 1 in Städten. Feinstaub und Stickoxide belasten vor allem natürlich die Atemwege, aber auch das Herz-Kreislauf-System enorm. Studien gehen von etwa 73.000 vorzeitigen Todesfällen im Jahr in der Bundesrepublik aus.
Was langfristig zudem immer mehr zum Problem wird, ist neben der engen städtischen Bebauung auch der technische Fortschritt, auch wenn das erstmal seltsam klingt. Doch durch die Verbesserung der Motoren sind die Partikel der Dieselabga-
Enge Bebauung und viel Verkehr sorgen für hohe Feinstaubwerte se heute viel kleiner. So gelangen kleinste Partikel unter 5 Mikrometer, sogenannter Feinstaub, direkt in die Lunge und bleiben nicht mehr im Mund- oder Rachenraum hängen. Die Verbesserung der Dieselmotoren, die zu einer besseren Verbrennung des Dieselkraftstoffes mit Abgasen im Mikrometer-Bereich geführt hat, kann in Städten mit hoher Feinstaubbelastung
wie Leipzig das Problem der Schadstoffbelastung noch verstärken. Eine besonders gefährliche Substanz sind hierbei die Benzopyrene, die an den Rußpartikeln der Dieselabgase nachweisbar sind. Nur bei völlig rußfreier Kraftstoffverbrennung, wobei das Rußen Folge einer nicht optimalen Aufspaltung des Treibstoffes ist, sind solche Benzopyrene nicht nachweisbar. Aufgrund des Umstandes, dass die auf den Rußpartikeln gebundenen Benzopyrene krebserregend sind, erfolgte bereits 2012 die Einstufung der Dieselabgase durch die WHO von „potentiell krebserregend“ auf „eindeutiger Zusammenhang mit der Krankheit“. Die gleichen Benzopyrene gelangen aber auch beim Rauchen in den Körper und konnten nachweislich für die Entstehung von Lungenkrebs verantwortlich gemacht werden – nur dass rauchen eine freiwillige Entscheidung ist, atmen nicht. Die Feinstaubbelastung in Leipzig ist ein ernstzunehmendes Problem, das gesundheitliche Folgen für die Bewohner der Stadt haben kann.“ »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
75
Einen wundervollen entspannten Tag in der Sauna im See genießen, ist wie ein k urzer Urlaub für zwischendurch. Das Abkühlen im glasklaren C o spudener See sowie der Panoramablick von der Außensauna über den See ist einzigartig und macht das finnische Saunaerlebnis perfekt!
Neu! Dampfbad mit Solovernebelung und Farblichtsternenhimmel.
gesundheit
Zu hohe Stickoxidwerte machen Leipzig schon seit Langem zu schaffen, 2009 wurde von der Stadt deshalb der bereits erwähnte Luftreinhalteplan zur Verringerung der Schadstoffbelastung beschlossen. Auch hier liegt ein Grund dafür, weshalb die Feinstaubbelastung Leipzigs reduziert werden konnte. „Es ist auch zu berücksichtigen, dass die Toxizität des Feinstaubs in den zurückliegenden Jahren in Leipzig signifikant reduziert wurde. Grund hierfür ist die Umweltzone. Durch die mit ihr verbundene Partikelfilternachrüstung bei Dieselkraftfahrzeugen und die Modernisierung der Fahrzeugflotte konnte eine Minderung der motorbedingten hoch toxischen Rußbelastung ausgehend vom Jahr 2010 bis zum Jahr 2015 um etwa 50 % erreicht werden. Aus wissenschaftlicher
Sicht ist mit der Reduzierung der Rußbelastung ein signifikanter Gesundheitsgewinn für die Leipziger Bevölkerung verbunden“, so Freifrau von Fritsch. Alles also halb so wild? In Anbetracht des stetigen Wachstums, sowohl in industrieller Hinsicht als auch im Hinblick auf mehr Einwohner mit mehr Autos und mehr Pendler aus dem Speckgürtel Leipzigs, gibt ein Blick über die Stadtgrenzen hinaus Hoffnung und vielleicht auch Ideen. Denn was machen die Feinstaub-Spitzenreiter in Baden-Württemberg, um für reinere Luft zu sorgen? Die Stuttgarter mischen Moderne mit Tradition: Um die dramatisch schlechte Luftqualität zu verbessern, gibt es in Stuttgart nun den weltweit ersten Versuch, dem Feinstaub mit einer Mooswand den
Fotos: Ferdinando Iannone, Rechte: LHS
gesundheit
76
Sauna im See Hafenstrasse 19 | 04416 Markkleeberg Telefon: 0341 358 50 77 E-Mail:2017 info@sauna-im-see.de Sommer top magazin Leipzig www.sauna-im-see.de
Fotos:
ie wohltuende eil ra der Soleinhalation st r t das Immunsystem und wir t Gesundheits rdernd bei Atemwegsbeschwerden, aut ran heiten und euschnup en. ie aut wird porentie gereinigt und gep egt.
76
gesundheit
Kampf anzusagen. Denn Moose können Schadstoffe wie Feinstaub und Mikrofeinstaub aufnehmen, das fanden Forscher heraus. Ob die Stuttgarter Mooswände an
Stuttgart wird kreativ angesichts der Herausforderungen der berüchtigten Cannstadter Straße die Luft reinigen und zu ihrer Verbesserung beitragen werden, wird sich zeigen. Im Frühjahr wurde zudem in einem Versuch über mehrere Wochen hinweg ganz hand-
gesundheit
fest versucht, die Luft vom Feinstaub zu reinigen. Wie das geht? Putzen, einfaches Putzen. Die Stadt, Reinigungsfirmen und DEKRA zogen an einem Strang und stellten Reinigungsfahrzeuge zur Verfügung, die nachts die Straßen reinigten. Der Versuch wurde aufgrund des Erfolges verlängert. Vielleicht werden unsere Nachkommen mit Moos begrünte Gleisbetten, über die leise die Bimmel im Dreiminutenabstand gleitet, völlig normal finden. Vielleicht verschwinden die Dieselfahrzeuge in einigen Jahren komplett aus der Stadt und der Luftreinhalteplan und die Umweltzone zeigen weiter Wirkung. Baustellen, Dreck und sich stauenden Verkehr wird es weiterhin geben, denn eine wachsende, moderne Großstadt ist nie fertig. AD
Stuttgarts Mooswand an der Cannstatter Straße: Moose nehmen so ziemlich alles auf, auch Schadstoffe wie Feinstaub
77
Sommer 2017
top magazin Leipzig
77
garten & interieur L
icht, Luft, Wärme – draußen ist es doch am schönsten! Damit Ihr Garten zu einer einladenden Residenz des Müßiggangs wird, haben wir einige Tipps und
Wir bringen Sie zum
Rasen!
78
Sommer 2017
top magazin Leipzig
lebensart
Anregungen für Sie gesammelt. Wenn Sie dann inspiriert wurden und ein wenig Arbeit und Zeit investiert haben, werden Sie belohnt mit Ruhe und Erholung und tollen Komplimenten bei der nächsten Gartenparty! Komplimente kassieren geht auch mit Inneneinrichtung, das wissen alle
Interieur-Fans. In dieser Ausgabe haben wir alles darüber gesammelt, wie man Bilder richtig aufhängt, um sie nicht nur als Dekoration zu nutzen, sondern zum interessanten Gestaltungsmittel zu adeln – ab Seite 90 lesen Sie mehr. Gestalten Sie sich einen schönen Sommer! AD
Die neue Gartensaison ist eröffnet und lockt mit Erholung in der eigenen Wohlfühloase
A
gatha Christie, die Grande Dame der Kriminalliteratur und eine der erfolgreichsten Autorinnen der Literaturgeschichte, entspannte 1928 in einem ganz besonderen Garten. Gerade eben hatte sie endgültig ihren treulosen Ehemann verlassen, da fand sie nach der Scheidung ihren Seelenfrieden in Puerto de la Cruz
auf Teneriffa wieder. Hier befindet sich noch heute besagter Orchideengarten, der mitten in der Stadt eine beeindruckende Oase der Ruhe und der Sinne bietet. Der Garten ist ein Rückzugsort, der vor allem in der Stadt eine Alternative zur wirklichen Welt bietet. Denn was plagt nicht alles die gestresste Großstadtseele: Lärm,
Schmutz, Autoverkehr, Gewusel und vor allem noch mehr Lärm. Letzterer gilt Wissenschaftlern zufolge seit einigen Jahren nicht nur als Stressfaktor, sondern auch Gesundheitskiller. Eine sehr gute Begründung also, warum Sie in den kommenden Sommerwochen jeden Tag die Gesundheit für mindestens 30 Minuten in der »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
79
interieur
Ein schöner Garten ist eine Sommerfrische daheim
Gartenarbeit – eine Wohltat für Körper und Geist
80
Sommer 2017
top magazin Leipzig
sondern nur den Wolken beim Ziehen und den Blättern beim Rascheln im Wind zusah, untermalt vom Gezwitscher der Vögel. Der Garten ist unsere Ruhezone, hier kommen wir runter, hier kommen wir an. Inmitten von Natur wirkt sich die Seelenruhe positiv auf Psyche und Soma, auf Geist und Körper aus. Die Hängenden Gärten der Semiramis in Babylon gelten als Weltwunder der Antike, und zeigen in ihrer Rekonstruktion eine Oase für alle Sinne, eine Wohltat, die in ih-
rer Perfektion einzigartig war und ist. Auf verschiedenen Ebenen finden sich allerlei duftende Pflanzen, versteckte Ecken, plätschernde Bewässerungssysteme mit dem Wasser des Euphrat. Der wahrscheinlich erste Garten, der lediglich zum Vergnügen angelegt wurde, ist noch heute Vorbild für Gartenanlagen aus allen Epochen. Denn eindrucksvolle und aufwendig gestaltete Gartenanlagen gibt es freilich auf der ganzen Welt. Damit auch Sie diesen Sommer in volle Zügen genießen können und Ruhe finden, haben wir ein paar Ideen gesammelt. Sollten Sie sich soweit inspiriert fühlen, dass Sie zum Werkzeug greifen, dann lassen Sie sich gesagt sein: auch das ist gesund. Denn … Buddeln macht glücklich und gesund Abgesehen davon wirkt sich auch Gartenarbeit positiv auf die Gesundheit aus, Buddeln und Unkrautzupfen machen glücklich. Es ist eine sinnliche Zerstreuung; wer seine Hände in die Erde steckt, verspürt ein fast kindliches Vergnügen, das im wahrsten Sinne des Wortes erdet. Sich in
Foto rechts: Kann/akz-o
Hängematte fördern sollten. Auch eine Bank oder ein bequemer Stuhl eignen sich hervorragend, um der Gesundheit Bestes zu tun. Welches Labsal diese Ruhe im Grünen sein kann, weiß jeder, der sich einmal mit einem guten Buch unter einen Baum legte und dann nicht eine Seite las,
lebensart
der Natur aufzuhalten wirkt entspannend, es senkt den Blutdruck und lindert Schmerzen. Es lenkt ab von Hektik und Sorgen und baut Stress innerhalb kürzester Zeit ab. Zu säen, zu pflanzen, zu hegen und zu pflegen hat für viele Menschen einen meditativen Charakter. Die Unruhe des Tages löst sich auf, wenn wir am Abend die Pflanzen wässern, die Erde feucht und frisch riecht, das gemähte Gras an den Füßen kitzelt und die Bienen um die Blumen summen. Gartenarbeit fördert zudem die Gesundheit. Durch das Aufhalten an der frischen Luft bildet der Körper Vitamin D, das ist gut für starke Knochen und beugt zudem auch Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten vor. Alle Muskelgruppen werden angesprochen, wenn wir harken oder Rosen schneiden, die Himbeeren gießen oder den Rasen mähen. Beweglichkeit und Kraft werden so effektiv gefördert und der Gesundheit Gutes getan.
Damit der Garten so lang wie möglich blüht, empfiehlt Michael Haedicke, Inhaber von HaediFlor in Leipzig, die unterschiedlichen Standortansprüche von Stauden und
Nachgewiesen: Gartenarbeit fördert die Gesundheit Blumen zu beachten. Nicht alle Pflanzen mögen zum Beispiel die gleiche Sonneneinstrahlung oder haben den gleichen Wasserbedarf. „Wenn wir Gärten für unsere Kunden gestalten, achten wir auch immer neben der Blütezeit auf Farben, Blattformen und Mengen. Wenn all das harmonisch abgestimmt ist, dann empfiehlt es sich, die Pflanzen zu gruppieren und auch Begleitpflanzen zu setzen. Mit etwas Geschick hat man so vom Frühsommer »
Chalet Heine. Neubau. Entwurf: Martin Faßauer. Architekt.
Martin Faßauer. Architekt. Entwurf, Planung, Realisierung. Telefon 0341-33 38 37 0 fassauer@baukomplex.de 81
Sommer 2017 top magazin Leipzig www.baukomplex.de
81
lebensart
Die attraktive Optik verschiedener Höhen lässt sich auch leicht durch Hochbeete oder große Blumenkübel erzielen. Rustikal und mediterran gestalten Sie mit Terrakotta, diese Gefäße haben den Vorteil, Feuchtigkeit zu speichern und nach und nach abzugeben. Moderner wird es mit Kübeln aus Sichtbeton oder Polyrattan. Erstere können Bastelfüchse übrigens preiswert selbst herstellen, Anleitungen dazu finden sich im Internet. Rasen fetzt Wann sind Sie zuletzt barfuß über den Rasen gelaufen. Ein schön gepflegter Rasen ist die schönste Entspannung für die Füße. Dafür aber muss man ihn pflegen, damit sich keine Moose breitmachen oder »
Leipzig, Große Fleischergasse 19 / www.delikatessen-manufaktur.de
82
Sommer 2017
top magazin Leipzig
82
Ein Objekt der
Foto rechts: GEPA pictures/ Roger Petzsche
bis in den Herbst hinein viel Freude an abwechseln blühenden Pflanzen.“ Was empfiehlt der Profi bei der Gestaltung eines leicht abschüssig liegenden Gartens? „Verschiedene Höhen sind immer ein hervorragendes Gestaltungselement, die Ebenen lassen sich wunderbar durch Pflanzen miteinander verbinden.“
lebensart
Rasen(ball)-Profis Schon mal bei RB gewesen? Schon mal den schönen, dichten Rasen gesehen, den sie dort haben? Wie machen die das, fragten wir erst uns und dann RB Leipzig. Hier die Antworten – vielleicht haben Sie daheim ja auch bald Champions-League-Rasen: Was machen die RB-Greenkeeper, dass der Rasen immer so gesund und voll aussieht? Viel Pflege, d. h. adäquat Mähen und der Witterung entsprechend wässern; sehr präzises Arbeiten angepasst auf die Nutzung und Belastung des Rasens durch Training und Wetter. Wie oft wird er gemäht? Es werden ein Spindelmäher und ein Sichelmäher verwendet. Im Sommer wird täglich, im Herbst alle zwei Tage gemäht, im Winter dann nach Bedarf. Wird er gedüngt? Nicht an Spieltagen nur zwischen den Spieltagen. Es wird ein Mix aus Granulat und Flüssigdünger verwendet.
Wie wird er gewässert? Durch eine Bewässerungsanlage mit 16 Sprinklern, im Sommer wird tendenziell mehr bewässert. Die Bodenfeuchtigkeit sollte möglichst bei 21 % liegen. Wie lange hält der RB-Rasen? Wird er z. B. einmal in der Saison komplett neu gesät/ausgerollt? Im Juli 2016 wurde der letzte Rasen verlegt, er soll natürlich so lange wie möglich erhalten werden. Die Lebensdauer ist dann auch immer von der Konzertsaison im Sommer abhängig. Der Rasen soll natürlich so lange wie möglich halten. In der Regel kommt es aber doch zu fast einem Rasen pro Saison.
AURAY
Wie viel Rasenfläche versorgen die Greenkeeper? Fünf Naturrasenplätze und zwei Kunstrasen in der Akademie plus der Platz in der Red Bull Arena. Die Fläche beläuft sich insgesamt auf knapp fünf Hektar. Wie viele Greenkeeper hat RB? Es gibt im Bereich Greenkeeping zehn Festangestellte und vier Teamhelfer, die auch zu Platzwarten ausgebildet werden. Handelt es sich um eine spezielle Sportrasensorte, die auch Otto-Normal-Verbraucher säen kann? Der Rasen besteht aus zwei Grasarten: 1. Deutsches Weidengras 2. Wiesenrispe. Der Rasen in der Arena kommt aus Schwerin.
Ihr Büro zum Wohlfühlen
HANDMADE | DESIGN | TECHNOLOGY
Einrichtung von Büros, Küchen, Lounge- und Empfangsbereichen. Von der Idee über die Planung bis zur Montage bei Ihnen aus einer Hand.
bueroeinrichtung-leipzig.de 83 AURAY Konferenzstuhl low back, PLENUM.K Konferenztisch
Sommer 2017
top magazin Leipzig
83
interieur
lebensart
Neu ab 01. Oktober 2017 LOGINN and join the community
Funktionalität Technologie Design 170 Hotelzimmer 2 Seminarräume Lobby mit Media und Play Corner Restaurant, Bar und Lounge Fitnessraum Attraktive Lage an der Messe
Reservierungen sind bereits möglich. LOGINN by ACHAT Leipzig Fuggerstr. 3 04158 Leipzig Tel.: +49 (0) 341 5246-992 loginn-leipzigachat-hotels.com www.loginn.achat-hotels.com
Unkraut wie Brennnesseln oder Disteln die Fußsohlen pieken. Gegen Moose hilft vertikutieren im Frühjahr, Disteln und anderes Unkraut muss immer mit der Wurzel entfernt werden und am besten so, dass keine Samen über den Rasen getragen werden. Die Vorarbeit für eine schöne Rasensaison begann bereits im Frühjahr. Nachdem Sie zwischen April und Mai den Rasen erst mit einem Vertikutierer von Moos und
Der erste Schnitt ist der wichtigste des Jahres verfilzten Stellen befreit haben, stand der erste Schnitt an, der ja bekanntlich der wichtigste des Jahres ist. Da der nicht zu kurz ausfiel und Sie auch ordnungsgemäß kalkten und düngten, wächst Ihr Rasen nun prächtig, vor allem, weil Sie ihn abends und nicht mittags wässern.
84
Sommer 2017
top magazin Leipzig
84
Nun ist das Rasenmähen, das im Sommer regelmäßig ansteht, nicht jedermanns Sache. Es gibt Menschen, die können sich Besseres am Samstagvormittag vorstellen, als in immer gleichen Bahnen den Mäher über den Rasen zu schieben, um die Hecke herum immer schön auf das Kabel achtend. „Kein Problem, es gibt Rasenroboter, die machen das für Sie. Geeignet sind sie für eine Fläche von 500 bis zu 2.500 m², die Ladezeit beträgt im Schnitt 45 bis 90 Minuten und dann kann es auch schon losgehen“, merkt Thomas Rühlmann von Rühlmann Gartentechnik an. Wer mehr Fläche zu mähen hat, überlegt vielleicht, sich einen hübschen kleinen Traktor anzuschaffen, um damit wie Forrest Gump hin und her zu fahren – das macht wenigstens Spaß. „Die Traktoren sind geeignet für Flächen um 800 m², die Anschaffungskosten liegen bei etwa 1.500 bis 5.000 Euro, bei manchen Traktoren sind auch Preise zwischen 50.000 und 100.000 Euro drin“, so Rühlmann weiter. Das ist natürlich eine Investition – was, wenn mal was kaputtgeht? „Wir reparieren
Fotos rechts: Kommunal- und Gartentechnik Rühlmann
Damit das Moos nicht gewinnt, wird der Rasen im Frühjahr vertikutiert
lebensart
interieur
Rühlmann Kommunal- und Gartentechnik Vertrieb und Service von Garten-u. Forsttechnik Vermietung von Geräten Reparaturdienst von Rasenmähern, Rasentraktoren, Motorsägen, Motorsensen Ersatzteilverkauf Öffnungszeiten: Montag-Freitag 8-18 Uhr Samstag 9-12 Uhr
Ein Rasentraktor macht die lästige Pflicht zum Vergnügen, ein Rasenroboter übernimmt die Arbeit für Sie
grundsätzlich alles, wofür es auch Ersatzteile gibt“, beruhigt Thomas Rühlmann. „Das trifft auf die meisten Modelle zu, es gibt aber Ausnahmen aus Fernost. Und wer vor dem Kauf ausprobieren möchte, ob der Rasentraktor was für den eigenen
Gebrauch ist, dem bringen wir den Traktor auch vorbei, er kann aber auch bei uns auf dem Firmengelände in Machern getestet werden. Wir verleihen bis auf Rasentraktoren und Rasenroboter alles, das gilt auch für Motorsensen und Vertikutierer.“ »
85
Leipziger Str. 27 | 04827 Machern E-Mail: ruehlmann-machern@t-online.de Telefon: 034292-6 83 18 Sommer 2017 top magazin Leipzig 85 Fax: 034292-7 38 08
lebensart
Fotos: Zach Izraeli | Mediterraneum
Stilvoll abhängen Die Seele baumeln lassen, wo geht das schöner als in der Hängematte? Ob unter Blätterkronen zwischen zwei Bäumen oder zwischen einem Hängemattengestell aus Holz: Hier lässt es sich fantastisch entspannen. Die Modelle für einen Nachmittag Auszeit sind vielfältig in Design und Ausführung, manche bieten Holzstreben an den schmalen Seiten, damit Sie nicht wie in einem Kokon eingewickelt schaukeln, wobei auch das seine Reize hat. Für die anderen Hängematten empfiehlt es sich, Kissen oder sich selbst leicht quer reinzulegen. Und schon kann es losgehen, nur Sie, das Schaukeln und Ihr Lieblingsbuch. Faulenzen ist eindeutig erwünscht!
HANDRICK INNENAUSBAU Kompetenz seit 25 Jahren - Schlüsselfertiger Innenausbau - MRT Aus- und Einbringungen - Komplette Radiologie-Neubauten - Röntgenräume - Glas- und Systemtrennwände - Aus- und Umbau von Arztpraxen Handrick Innenausbau GmbH & Co. KG Ausbauen-Einrichten-Planen Stahmelner Straße 131 86 04159 Sommer Leipzig2017 top magazin Leipzig
Tel: 0341-4 61 83 64 Fax: 0341-4 61 83 91 Mobil: 0172 3 70 46 31 Web:86 www.handrick-innenausbau.de
lebensart
Pavillon – Lieblingszimmer im Grünen Alle, die etwas mehr Platz im Garten haben, könnte ein attraktiver Pavillon das Lieblingszimmer im Grünen werden. Mit Vorhängen an den Seiten sorgen Sie leicht für Privatsphäre oder Schatten, mit Möbeln wie einem Bett, das für draußen geeignet ist, oder einer schmucken Sitzgruppe steht herrlichen Nachmittagen oder Abenden mit Freunden nichts mehr im Wege. »
Besondere, zeitlose Pavillons, hier von Mediterraneum
Exklusiv
www.fliesenland-leipzig.de 87
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Braunstraße 15 | 04347 Leipzig | Telefon 0341-2 45 55 0 | Telefax 0341-2 45 55 55 Öffnungszeiten: Mo–Fr 7–18 Uhr, Sa 9–13 Uhr
87
Es werde Licht! Eine dezente Beleuchtung macht schöne Sommerabende mit Familie oder Freunden noch viel stimmungsvoller. Dezente Lichtquellen sind wie im Innen- auch im Außenbereich effektvolle Gestaltungselemente und in vielfältigen Ausführungen erhältlich. Da wären zum Beispiel die Solarleuchtsteine für Beet, Rasen, Terrasse
und Co: sie laden tagsüber auf und setzen den Garten am Abend effektvoll in Szene. Nach diesem Prinzip funktionieren alle LED-Solarleuchten in ihren verschiedenen Designs, von verspielt über romantisch bis modern ist für jeden Geschmack was dabei. Simpel aber sehr effektvoll in ihrer Wirkung sind Lichterketten, die vor allem unter bewachsenen Terrassen oder
Bäumen gut zur Geltung kommen. An den Hauswänden sind vor allem Lampen mit indirekter Beleuchtung gut geeignet für einen lauschigen Abend. Wir hoffen, wir konnten Sie inspirieren, vielleicht braucht es gar nicht viel, um Ihren Garten zu einer noch schöneren Oase der Ruhe zu gestalten. AD
Fotos: Mediterraneum
lebensart
FÜR IHREN SOMMER Esprit Bademode
Modischer Muster-Mix aus dekorativem PaisleyPrint und hübschem Minimal-Design »Mix & Match« für Ihren Geschmack & Ihre Größe Slips ab 22,99 Bikini Oberteile ab 29,99
HÜBNER 88
Sommer 2017
top magazin Leipzig
88
NOVA EVENTIS Sport Hübner e. Kfm · 06237 Leuna / OT Günthersdorf www.intersport-novaeventis.de
lebensart
interieur NASENKORREKTUR VOM SPEZIALISTEN
Prof. Dr. med. Hartmut Michalski
Fokussiert auf funktionellästhetische Nasenoperationen mit modernsten OP-Techniken
Ob klassisch oder modern: attraktive Außenbeleuchtung von Mediterraneum
Portrait: Robert Schlesinger
Foto: Isabell Thomas
CREDO: Einheit von Form und Funktion
UNBESCHWERT ATMEN UND WUNDERSCHÖN AUSSEHEN AMINA SABBAH
MISS WORLD GERMANY 2013
Prof. Dr. med. Hartmut Michalski Facharzt für HNO – Heilkunde Plastische Operationen HNO-Praxis Johannisplatz Leipzig Johannisplatz 1 | 04103 Leipzig Fon: 0341 - 2 13 06 08 Fax: 0341 - 2 13 06 09 info@nasenop.de
89
Sommer 2017
top magazin Leipzig
89
www.nasenop.de
interieur
interieur
Große und kleine
Kunst richtig präsentieren N
ackte Wände können sehr schön sein und einen ganz eigenen, puren Reiz ausstrahlen. Eine mit Bildern bestückte Wand vermag es jedoch, als zentrales Gestaltungselement die Wirkung eines ganzen Raumes zu beeinflussen. Bilder an Wänden können als Teil des Interieurs sehr unterschiedliche Wirkungen hervorrufen, einen Raum elegant, modern oder auch urig erscheinen lassen. Dabei ist es nebensächlich, ob ein Büro oder ein Wohnraum mit Bildern beeinflusst wird, wichtig ist vor allem die richtige Hängung. Wir helfen auf den kommenden Seiten allen auf die Sprünge, die gern Bilder aufhängen, aber noch nicht ganz zufrieden mit dem
90
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Ergebnis sind. Wir verraten, worauf es ankommt, dazu gibt‘s Tipps und Kniffe von Profis, wie ganz unterschiedliche Motive attraktiv präsentiert werden können. Denn wer es richtig anstellt, kann nicht nur leere Wände verschönern, sondern auch die Bilder perfekt in Szene setzen. Woher nehmen? Woher bekommt man ein schönes Motiv für die Wand? Das ist einfach: Entweder man hat eins oder man kauft eins. Für ersten Fall gibt es viele Anbieter wie Cewe, Pixum oder Saal Digital, die Hobbyfotografen und ihren Werken professionelle Bildqualität zu einem guten Preis bieten. Hier können Sie
mit etwas Unterstützung von einer kostenlos angebotenen Software, die Sie sich meist auf den Rechner installieren, Bilder in vielen Formaten und Fotoqualitäten entwickeln oder ausdrucken lassen. Selbst Urlaubsbilder wirken in edler Fotoqualität und mit ein bisschen Fotobearbeitung – das Stichwort ist „bisschen“ – gleich viel wertiger. Für das gute Motiv sind natürlich Sie und Ihr fotografisches Auge zuständig. Auch wenn Sie in Ihrem Flur gern einfach nur Sonnenuntergänge an Ihren Urlaubsdestinationen zeigen möchten: Sobald die Motive auf wertigem Papier entwickelt wurden und stilvoll präsentiert werden, wird die Sammlung attraktiver.
Foto: Alcro
Bilder hängen will gelernt sein
interieur
Tipp: Wer gern überall das gleiche Motiv an unterschiedlichen Orten, zum Beispiel auf Reisen, fotografiert, kann seine Sonnenuntergänge, Türen oder Treppen in Reihung hängen. Die Farben der Bilder sollten jedoch mit der Wandfarbe und den Bilderrahmen harmonieren. In Galerien finden sich oft sehr helle Wände in zurückhaltenden neutralen Farben wie Weiß oder Hellgrau, darauf kommen farbige Bilder besonders gut zur Geltung. Dunkler gestrichene Wände lassen vor allem Bilder in schwarz-weiß gut wirken, momentan Trend sind Töne wie Aubergine, Dunkelblau oder auch Dunkelgrau – kombiniert man hier geschickt mit beispielsweise hellen Rahmen, verstärkt man die Eleganz der schwarz-weißen Motive. Wer als Hobbyfotograf gern durch Leipzig zieht, aber noch nicht so ganz zufrieden ist, kann mit kleinen, selbstgestellten Aufgaben beginnen. Suchen Sie sich beispielsweise ein Motiv oder Thema und finden Sie es in der Stadt. Das können Uhren sein oder alte Türen, aber auch alte Schriftzüge an noch nicht sanierten Häusern. Bald werden Sie eine kleine Sammlung zur Hand haben, deren beste Motive Sie entwickeln lassen und in Reihung hängen können. Ansonsten bietet
gerade Leipzig viele Gelegenheiten, sich in kleinen Galerien und Läden nach Grafiken und Malereien umzuschauen. Michael Heyna, Inhaber der Leipziger „YellowKorner“ Galerie in der Mädler-Passage, die zu einer weltweit vertretenen, französischen Kette gehört, deren Grundidee es ist, Kunstfotografie in limitierten Auflagen bezahlbar zu machen, antwortet auf die Frage nach dem passenden Motiv geradeheraus: „Erlaubt ist, was gefällt! Die Motive können ganz nach Geschmack ausgewählt werden und auch gern mal Brüche hervorrufen: Wer sagt denn zum Beispiel, dass die Flure eines Architekturunternehmens mit architektonischen Motiven verziert werden müssen? Wenn der Blick lange hängen bleibt, das kann eben auch bei inhaltlichen Brüchen möglich sein, dann haben Sie etwas richtig gemacht. Ein wichtiger Punkt für die Wertigkeit einer ausgestellten Fotografie, der sofort jedem ins Auge fällt, ist vor allem die Qualität des Abzugs. Wir verkaufen deshalb Original-Fotoabzüge, die auf Fuji-Color in Museumsqualität entwickelt wurden und verzichten bei unseren Großformaten auf sogenannte Prints, also Ausdrucke, da auf ihnen vor allem das Schwarz oft weniger tief wirkt. Nur mit dieser Qualität können wir dann auch die 50 Jahre Garantie gegen Ausbleichen gewährleisten.“ »
interieur
ose Kostenl g lieferun Ber llung ü Bei Beste ig rie leipz die gale
Yellowkorner
Galerie leipziG neumarkt 14 mädler-passaGe 04109 leipziG
91
tel.: 0341 – 96 28 29 59 e-mail: galerie.leipzig@ yellowkorner.com Sommer 2017 top magazin Leipzig 91 web: www.yellowkorner.com
interieur
interieur
Grafiken neueren und älteren Datums finden sich nicht nur in den Leipziger Galerien und Antiquariaten, auch auf dem Rundgang der Hochschule für Grafik und Buchkunst sind sie oft direkt von den jungen Nachwuchskünstlern zu erwerben. Etablierte Künstler wie Tilo Baumgärtel, Henriette Grahnert, Annette Schröter oder
Alles kann, nichts muss, aber immer schön die Bildhöhe beachten!
Wohin mit all der Kunst? Susanne Höhne hat viel Erfahrung mit dem Aufhängen von Bildern und durch viel Erfahrung auch den ein oder anderen Ratschlag parat: „In einer Wohnung lässt man den Bildern gern mehr Platz, dafür gibt es da viel mehr Details zu berücksichtigen. Das Gleichgewicht im Raum ist wichtig, der Blickwinkel und das Licht. Natürlich sollen sie zu Ihrem Stil passen, das fängt beim Bildmotiv an und geht bei Rahmenwahl und Passepartout weiter. Ein helles Bild wirkt gut an einer dunklen Wand und umgekehrt, ansonsten kann man auch mit einem breiten Rahmen oder einem gut gewählten Passepartout dem Bild eine besondere Wirkung verleihen. Ein dunkles Passepartout gibt dem Bild mehr Tiefe und Wirkung, mit einem hellen Passepartout erreicht man Weite. In meinem Laden zeige ich an einer Wand Kunstdrucke mit unterschiedlichen Passepartouts und Rahmen, damit meine Kunden sehen können, wie sich die Wirkung des Bildes verändert.
92
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Bitte überlegen Sie vorm Aufhängen genau, was Sie damit erreichen wollen: Wird es nur ein Bild als Hingucker, oder eine ganze Serie, wie z. B. gerahmte Fotos von Freunden und Familie? Jetzt lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – das kann richtig Spaß machen. Vertrauen Sie auf Ihr Gefühl, denn Farben, Materialien, Größe der Bilder und Gleichgewicht im Raum sind schwer in feste Regeln zu setzen. Wer dunkle Holzmöbel hat, wird nicht unbedingt zum silbernen Alu-Rahmen greifen, obwohl es ein guter Kontrastpunkt sein kann. Zu einer schwedisch ausgerichteten Einrichtung passen gut helle, weiße oder farbige Holzrahmen. Die meisten Kunden haben dafür ein gutes Gefühl und wissen genau, was sie wollen. Falls nicht, können Sie sich im Internet zahlreiche Anregungen holen. Ich empfehle gern, ruhig ein bisschen mutig sein. Bevor Sie jetzt mit dem Werkzeug loslegen, ist es empfehlenswert, mit einem Helfer das Bild erstmal anzuhalten. Haben Sie keinen Helfer, dann schneiden sie doch einfach aus Packpapier die Bildgröße aus, und fixieren es leicht an der Wand. Einen Schritt zurück treten, und schauen, wie das ganze Arrangement auf einen wirkt.“
Bilderreihen Achten Sie mal in Restaurants oder in Arztpraxen, in Bürofluren und Privatwohnungen darauf, wie Bilder gehängt wurden. Oft finden sich Bilderreihungen, die keinen gemeinsamen Nenner haben, sie hängen in unterschiedlichen Höhen, in unterschiedlichen Formaten, das aber meistens noch zu hoch. Sehr beliebt, jedoch überhaupt nicht schön ist die Diagonale. Davon spricht man, wenn Bilder in einer diagonalen Reihe wie eine Treppe gehängt werden. Es wirkt eher konzept- und ideenlos. Konzepte und Ideen, wie Sie Bilder hängen können, folgen hier. Gleich ist allen, dass es mindestens eine Linie gibt, die dem Ensemble eine Ordnung gibt. Tipp: Wer sich unsicher ist, legt die Bilder in der gewünschten Reihung auf den Boden und ordnet diese dann ganz nach Gusto, bevor die Sammlung an die Wand kommt. Auch Abstände zwischen den Bildern lassen sich so leicht festlegen. Was Sie neben den Bildern brauchen: richtig gutes Augenmaß und viel Erfahrung. Oder aber Zollstock und Wasserwaage, dazu noch Hammer und Nägel, Malerkrepp und einen Bleistift. »
Fotos: Inter IKEA Systems B.V.
Christoph Ruckhäberle werden durch die bekannten Leipziger Galeristen vertreten. Wer sich ein wenig umschaut und mit dem Thema näher befasst, wird schnell fündig und schlauer. Vor allem auf Malerei hat sich Susanne Höhne mit ihrer Galerie „Beuteltierart“ spezialisiert. In den vergangenen Wochen war sie erneut in Thailand unterwegs, auf der Suche nach neuen Malereien für ihr Geschäft. Mit dem konzentriert sie sich auf bezahlbare Kunst und hat vor allem Acryl- und Ölbilder im Angebot.
MODERN.FLEXIBEL. CITYNAH. interieur
interieur
vermietung-leipzig@cgimmobilien.de
Unverbindliche Darstellung
+49 (0)341 26 920 - 70
„Schumann’s Gärten“ ist optimal an den ÖPNV angebunden, das Stadtzentrum und der Augustusplatz mit der Leipziger Oper und dem neuen Gewandhaus sind fußläufig erreichbar.
Erstbezug ab
Oktober 2017
Einrichtungsbeispiel
Einrichtungsbeispiel
Ebenso ist die Nahversorgung für Sachen des täglichen Bedarfs durch zwei Supermärkte in direkter Umgebung abgedeckt. Eine Kindertagesstätte sowie eine Privatschule befinden sich in der Nachbarschaft.
Einrichtungsbeispiel
„Schumann’s Gärten“ verbindet modernes Großstadtflair mit hohem Wohnkomfort. Die 160 Wohneinheiten verfügen standardmäßig über eine gehobene und zeitgemäße Ausstattung: Echtholzparkett, Feinputz, Jalousien, Fußbodenheizung und CAT7 Verkabelung. In den Bädern befinden sich hochwertige Fliesen und Armaturen sowie bodengleiche Duschen und / oder Badewannen. Jede Wohnung hat eine Loggia, Balkon oder Terrasse. Die 1 - bis 3 - Zimmer - Wohnungen verfügen zusätzlich noch über eine Einbauküche.
1 - bis 5 - Zimmer - Wohnungen 91 Tiefgaragenstellplätze 29,00 m² bis 136,00 m² KM ab 348,00 €
IMMOBILIEN NEUER DIMENSION
93
Sommer 2017
top magazin Leipzig
93
WWW.CG-GRUPPE.DE
interieur
1. Vertikal geordnet Sie denken sich eine Linie, die in Ihrem Rahmenensemble von oben nach unten führt, und zwar in der Mitte. Rechts und links der Linie orientieren sich die Außenkanten der Bilder. 2. Horizontal geordnet Das gleiche funktioniert natürlich auch horizontal: Sie denken sich eine Linie und die Unter- und Oberkanten der Bilderrahmen orientieren sich über bzw. unter der Linie.
1 3
3. Außenrahmen Die etwas kniffligere, jedoch sehr attraktive Variante: Die Außenkanten des Bilderensembles ergeben einen Rahmen. Hier empfiehlt es sich, die verschiedenen Bilder erstmal auf dem Boden zu begutachten, in welcher Anordnung sie die beste Wirkung erzielen, welcher Rahmen sich mit welchem verträgt, wie Farben miteinander wirken und welche Bilder die Außenkante bilden sollen. Kostet etwas Denkarbeit, hat aber ein definitiv schönes Ergebnis. 4. Obere Linie Die Bilder hängen mit der Oberkante auf einer Linie, so wirken auch unterschiedliche Rahmen und Formate harmonisch. Richtige Höhe beachten. Die Blickachse sollte etwas oberhalb der Mitte auf das Bild treffen, so können Sie es vollständig überblicken, ohne sich den Hals nach oben zu verrenken und schlussendlich doch nur die Spiegelung der Zimmerbeleuchtung auf dem Rahmenglas zu sehen.
2
4 6
5
5. Untere Linie Diese Ordnung orientiert sich an einer unteren Linie, die Unterkanten der Bilderrahmen richtet sich exakt an ihr. Auch hier gilt: nicht zu hoch, nicht zu niedrig hängen.
7. Petersburger Hängung Die Legende sagt, dass diese Hängungsart aus der St. Petersburger Eremitage stammt, deren Bestände so reich und prall gefüllt waren, dass Bilder über die ganze Wand von unten nach oben bis hoch zur Decke wild durcheinander hingen, einfach, weil »
94
Sommer 2017
top magazin Leipzig
7
Grafiken: Florian Ernst (diaryBars.)
6. Mittige Linie Diese Ordnung eignet sich vor allem für eine Reihung von wenigen Formaten an schmalen Stellen, zum Beispiel zwischen Fenstern oder an Pfeilern. Wenn Formate und Rahmen unterschiedlich sind, könnte verbindendes Element die Art des Motivs sein: Schwarz-weiß-Fotografien, Stadtansichten, Porträts
interieur
interieur
© ROMA KG · www.roma.de
hoening.de
RAFFSTORE STELLT ALLES ANDERE IN DEN SCHATTEN Häuser mit großen Glasfronten liegen derzeit voll im Trend. Helle und großzügig gestaltete Räume tragen deutlich zum Wohlbefinden bei. Allerdings heizen sie sich bei direkter SonMit dem Raffstore können Sie die Neigung der Lamel-
neneinstrahlung auch schnell auf und gewähren Einblicke in die eigene Privatsphäre. Mit
len ganz individuell einstellen und den Lichteinfall sowie
dem Raffstore aus dem Hause ROMA bietet HÖNING die perfekte Lösung. Hochwertige
die Beschattung Ihres Wohnhauses nach Ihren Bedürf-
Aluminiumlamellen lenken das Tageslicht nach Ihren Bedürfnissen, schützen vor neugie-
nissen regulieren. Natürlich ist der Raffstore auch programmierbar – legen Sie fest wann und wie die Lamellen ausgerichtet werden sollen. Wer sich zudem noch vor Insekten schützen möchte, entscheidet sich für das optional erhältliche Insektenschutzrollo, welches nahezu unsichtbar integriert ist.
rigen Blicken und verhindern ein Aufheizen der Räume um bis zu 75%. Fenster aus dem Hause HÖNING sind ein Produkt hochwertiger Materialien, innovativer Profilsysteme und langjähriger Erfahrung in der Verarbeitung, bei der höchste Ansprüche an Kompetenz und Qualität gestellt werden.
HÖNING GmbH Für Fenster und Türen · An der Hufe 1-3 · 04838 Jesewitz · www.hoening.de 95
Sommer 2017
top magazin Leipzig
95
Eine Schattenfuge wirkt sehr edel
Wertige Passepartouts werden schräg geschnitten
Nahaufnahme eines C-Prints:Trägerplatte, Bild, Plexiglas
man alles zeigen wollte. Diese Hängung mit der fehlenden Blickachse übernahmen die reichen Petersburger, die den ganzen Umfang ihrer Kultiviertheit zur Schau stellen wollten. Wer die Petersburger Hängung beruhigen will, entscheidet sich für gleiche Rahmen und Formate, wer nicht, der legt einfach los. Susanne Höhne von BeuteltierArt ist diese Hängung am liebsten: „Bei dieser Hängung beginnt man mit einem Bild in der Mitte und hängt die anderen daran ausgerichtet, nach Augenmaß, ringsherum. Das funktioniert besonders gut bei kleineren Bildern. Es entsteht eine gewisse Spannung, die zum Betrachten und Entdecken einlädt, dabei bringen ähnliche Farben, gleiche Passepartouts oder farblich abgestimmte Rahmen Ruhe ins Chaos. Ein weiterer Vorteil ist, man muss nicht so viel messen, das Bauchgefühl darf gern mitentscheiden. Wichtig: Eine Wasserwaage ist auf jeden Fall notwendig – gerade hängen sollten die Bilder unbedingt.“
können ganz unterschiedlich ausfallen, gefallen müssen sie nur Ihnen. Auch die Formate können unterschiedlich ausfallen, ebenso die Entscheidung, ob Sie sich für Bilder mit oder ohne Passepartout entscheiden. Ein Passepartout ist eine Bildumrahmung aus Karton, die unter dem Glas des Rahmens wie ein Fenster den Blick freigibt auf das Motiv und den Rest abdeckt. Das Wort kommt aus dem Französischen und bedeutet in etwa „passt über alles“, wertige Passepartouts sind in einem schrägen Winkel des Messers geschnitten. „Achten Sie vor allem bei teuren Motiven darauf, dass das Glas und das Passepartout lichtecht sind, sonst kann Ihnen die schöne Grafik oder das Foto vergilben und ausbleichen. Generell gilt es, einen Platz auszuwählen, der keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, vor allem, wenn Sie preisintensivere Motive Ihr Eigen nennen“, gibt Michael Heyna zu bedenken.
scheiden. Da wäre zum einen der C-Print, womit ein entwickeltes Motiv bezeichnet wird, das direkt auf Aluminium aufkaschiert und mit einer Acrylglasplatte verbunden wird. Aber auch Bilder mit Passepartout oder sogenannten Schattenfugen, die das Bild optisch schweben lassen, können bestellt werden.
Rahmen Sie müssen nicht den immer gleichen Rahmen für Ihre Motive nehmen, die Rahmen
96
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Rahmen bekommen Sie im Einrichtungshaus oder aber direkt im Fachhandel. Bei Yellow Korner können Kunden sich beispielsweise für verschiedene Rahmen ent-
Gerahmte Bilder sind logischerweise schwerer als einfache Leinwände, für die oft Hammer und Nägel ausreichen. Susanne Höhne hat auch hier Tipps parat: „Die großen Leinwand-Bilder sind gar nicht so schwer. Schwieriger wird es erst, wenn das Leinwandbild noch einen Rahmen erhält. Mein Seilsystem kann je Seil bis zu 7 kg tragen, also alles kein Problem. Zum Aufhängen bringe ich kleine Zackenhaken an der Bild-Rückseite an, zusätzlich kleine Schaumstoff-Klebepunkte, damit die Wand des Kunden nicht zerkratzt wird. Zu Hause reichen normalerweise Hammer und Nagel. Wer ein schweres Bild sicher aufhängen möchte, sollte einen Bilderhaken verwenden und diesen mittels Dübel in die Wand schrauben.” »
Fotos: Isabell Thomas
interieur
interieur
97
interieur
Sommer 2017
top magazin Leipzig
97
interieur
Hängesysteme Gibt’s im Fachhandel und ist für alle was, die sich gern umentscheiden oder Wände öfter umdekorieren möchten. Ein Hängesystem ermöglicht es, Höhen und Abstände zu variieren und so immer neue Möglichkeiten zu schaffen, ohne die Wand mit vielen Nägeln und Dübeln zu malträtieren. Mit Bilderschienen lassen sich Motive elegant präsentieren und leicht auswechseln oder umhängen. Die Schiene besteht meist aus Aluminium, in die Clips eingehangen werden, an denen transparente Nylonfäden oder auch Draht- oder Perlonseile mit justierbaren Haken die Bilder halten. Die justierbaren Bilderhaken können je nach Bedarf neu eingestellt werden, sodass ein Umhängen von Bildern schnell und problemlos vonstattengeht. „Da ich ziemlich oft umhänge und die Wände schonen möchte,
In der Länge einstellbare Nylonseile werden an Haken befestigt
98
Sommer 2017
top magazin Leipzig
nutze ich ein System mit Galerieleisten und Stahlseilen“, berichtet uns Susanne Höhne und ergänzt: „Bei bestimmten Hängungen, z.B. bei mehreren Bildern untereinander, erweist es sich als unpraktisch, dann schlage ich auch einfach einen Nagel in die Wand. Wer nicht oft umhängt, kann sich die Anschaffungskosten für Galerieschienen allerdings sparen. Was ich ebenfalls schön finde, ist es, die Bilder einfach auf einer Bilderleiste zu platzieren, die Leiste wird wie eine Art Regal an die Wand geschraubt und die Bilder einfach darauf gestellt.“
Farben und Stimmung optimal zur Geltung und richten den Fokus ganz auf Gemälde, Fotografie oder Druck. Nebenbei ist diese zusätzliche Beleuchtung immer ein attraktiver Nebenfaktor eines Raumes. Erhältlich sind Bilderleuchten in unterschiedlichen Varianten: Kabellos, mit LEDs, aus Messing, gebürstetem Stahl, aus Aluminium, klassisch oder modern, breit und schmal – das kommt ganz darauf an, wie groß das Motiv ist, das Sie in Szene setzen möchten, wie Ihr Geschmack ist, was zum Bild passt und wie die elektrische Grundsituation ist.
Beleuchtung Dass hochwertige Kunst und Bilder, die Ihnen lieb sind, nicht in der prallen Sonne hängen sollten, haben wir bereits erläutert. Bilderleuchten setzen Akzente und das gewünschte Motiv ins rechte Licht, bringen
Tipp: Mit LED-Lichttechnik schonen Sie Ihre Exponate, da sie keiner Wärmestrahlung durch die Beleuchtung ausgesetzt sind. Auch geben sie weder ultraviolette noch infrarote Strahlung ab und sind so auch für sensible Exponate geeignet. AD
Moderne Beleuchtungssysteme rücken Exponate ins rechte Licht und vermeiden dabei schädliche Wärmestrahlung
98
Fotos: Nikolaus von der Assen
Die Schienen von Hängesystemen werden unkompliziert gedübelt und bieten für lange Zeit maximale Flexibilität, was das Präsentieren von Bildern belangt
interieur
interieur
ZUHAUSE, WO ANDERE URLAUB MACHEN MODERNE EIGENTUMSWOHNUNGEN & EINFAMILIENHÄUSER IN MARKKLEEBERG MIT BESTER ANBINDUNG NACH LEIPZIG DAS ERWARTET SIE: Naherholung und City - schnell erreicht / 3-, 4-, 5- Zimmerwohnungen und EFH / sonnige Balkone und Gärten / Aufzug / edles Parkett in allen Wohnräumen / hochwertige Badgestaltung / Fußbodenheizung / Tiefgaragenstellplätze Anhöck & Kellner Massivhaus GmbH Erich- Zeigner- Allee 6 | 04229 Leipzig info@ak-massivhaus.de | www.ak-massivhaus.de 99 Infos unter 0341 355 40 23
Sommer 2017
top magazin Leipzig
99
anzeige
Populismus ist ein schlechter Berater Wohnraumversorgung ist eine Aufgabe für Leipzig und die gesamte Region
I
n Leipzig häufen sich die politisch motivierten Forderungen nach mehr bezahlbarem Wohnraum vor dem Hintergrund der dynamischen Bevölkerungsentwicklung und den pauschalen Schlagzeilen in der Presse über steigende Mieten. Die Leipziger Wohnungs- und Baugesellschaft mbH (LWB) soll mal eben 5.000 Wohnungen bauen, die öffentliche Hand soll mehr Fördermittel zur Verfügung stellen ... Derartiger Populismus verunsichert die Bevölkerung und ist für die Lösung der Herausforderungen am Leipziger Wohnungsmarkt wirklich nicht hilfreich.
Gesetzliche Regelungen schränken die Vermieter zunehmend ein Gleichzeitig werden aber die steuerlichen Anreize für Investitionen eingeschränkt, so beispielsweise durch die Musterbescheinigungsrichtlinie des Landes Sachsen aus 2016 für die Denkmalsanierung. Ferner schränken die gesetzlichen Regelungen die Mietanpassungsmöglichkeiten der Vermieter zunehmend ein, z. B. durch die Mietpreisbremsen für Neuvertragsmieten und Bestandsmieten. Regelmäßig wird
dabei „übersehen“, dass der Bau oder die Modernisierung von Wohnungen auch bezahlt werden muss und die Eigentümer jahrzehntelange Darlehensverpflichtungen eingehen, die überwiegend aus den Mieteinnahmen bedient werden müssen. Leipzig hat ein regelmäßiges Monitoring für den Wohnungsmarkt. Alle könn(t)en sich informieren, hier einige Fakten: • Leipzigs Bevölkerung wächst dynamisch mit einer positiven Geburtenrate • die Bevölkerungsprognose bis 2030 ist optimistischer als die vom Land Sachsen • der geschätzte Leerstand in Leipzig beträgt ca. 19.000 Wohnungen, davon sind ca. 10.000 Wohnungen marktaktiv bei entsprechender Herrichtung • Aktuell ist der Bau von ca. 11.000 Wohnungen projektiert • die Durchschnittsmiete in Leipzig in 2015 betrug 5,29 €/m² und ist im Vergleich zu
Fotos:
Faktenkenntnisse und konstruktive – dauerhafte – Lösungen sind erforderlich. Die Wohnraumbereitstellung hat projekt- und baurechtlich bedingt einen ungefähren zeitlichen Vorlauf von ca. 2 Jahren von der Idee bis zur Fertigstellung. Immobilien werden nicht für den Moment, sondern für eine Lebensdauer von mehreren Jahrzehnten gebaut, daher müssen entsprechende Investitionen mit Bedacht in Bezug auf Migrationsprozesse und demographische
Entwicklung getroffen werden. Ferner benötigen Investitionen in Immobilien langjährige Planungssicherheit auch in steuerlicher Hinsicht. Der Bau oder die Modernisierung von Wohnungen wird von Jahr zu Jahr teurer durch zusätzliche energetische oder bautechnische Auflagen.
100
Sommer 2017
top magazin Leipzig
100
anzeige | top branchenblick
für den Leipziger Wohnungsmarkt 2014 mit 5,38 €/m² sogar gesunken. Der Bundesdurchschnitt betrug vergleichsweise 5,64 €/m² • die Angebotsmieten liegen zwischen 5,10-6,15 €/m² je nach Baualter, im Neubausektor höher aufgrund der höheren Baukosten • die durchschnittliche Gesamtmietbelastung beträgt ca. 31 % und ist leicht gesunken • die durchschnittliche Haushaltsgröße beträgt in Leipzig 1,75 Personen (bundesweit ca. 2,1 Personen) • benötigt werden in Leipzig überwiegend Wohnungen für 1-Personenhaushalte bzw. 4-5 Personenhaushalte • für Studenten ist Leipzig bundesweit am günstigsten mit durchschnittlich 322 € für eine 30 m² große Studentenwohnung • aus Leipzig wandern teilweise Einwohner in den Speckgürtel des Umlandes ab Zusammenfassend ist festzustellen, dass es in Leipzig ausreichenden Wohnraum gibt. Das Angebot ist zurückgegangen aufgrund der dynamischen Bevölkerungsentwicklung. In guten Lagen oder bei großen Wohnungen steigen die Preise, das Mietniveau ist aber deutlich unter dem Bundesdurchschnitt. Aufgrund der durchschnittlich gestiegenen Haushaltseinkommen ist die durchschnittliche Gesamtmietbelastung gesunken. Durch das Bevölkerungswachstum wird kontinuierlich mehr Wohnraum erforderlich sein in den nächsten 10 Jahren. Der aktuelle Leerstand von ca. 19.000 Einheiten sowie der bereits projektierte Wohnungsbau von ca. 11.000 Einheiten bieten insgesamt für ca. 53.000 Bewohner Raum zum Wohnen. Es besteht somit kein Anlass für eine Panikmache, sondern gibt einen Spielraum für die Abwägung der weiteren Entwicklung der Wohnraumversorgung. Bei allem Aktionismus sollte nicht
vergessen werden, dass vor ca. 10 Jahren der Leipziger Leerstand ca. 60.000 Wohnungen betrug und mit Fördermitteln des Stadtumbaus teilweise abgerissen worden ist. Aus den Fehlern der Vergangenheit sollte man lernen und mit Bedacht die Weichen für eine nachhaltige Stadtentwicklung gestellt werden. Der Bau von Sozialwohnungen ist vom Grundsatz her sinnvoll für die Versorgung von einkommensschwächeren Haushalten. Der Sozialwohnungsbestand in Leipzig und in ganz Sachsen ist eher gering und war bisher auch kaum erforderlich. Das Land Sachsen hat über die Sächsische Aufbaubank (SAB) Förderprogramme für diese Art der Objektförderung aufgelegt, allerdings sind die Förderbedingungen (Mietpreisund Belegungsbindung) zu beachten. Alternativ kann über die Höhe des Wohngeldes als Subjektförderung eine gezielte Förderung von Haushalten direkt erfolgen.
weitere Entwicklung dieser einzigartigen Metropolregion in Mitteldeutschland nutzen. Eine isolierte Lösung nur für die Stadt Leipzig wäre zu kurz geschaut. Durch eine konstruktive Zusammenarbeit mit den umliegenden Städten und dem gemeinsamen – sowieso erforderlichen – Ausbau der verkehrlichen und digitalen Infrastruktur können mehrere Herausforderungen gleichzeitig gelöst werden. Eine Win-Win-Situation. Dazu müssen aber alle Beteiligten über ihren Tellerrand hinausschauen und eine nachhaltige Entwicklung von Stadt und Umland gemeinsam vorantreiben.
Rainer Hummelsheim – Immobilienmanager für Theorie und Praxis
Die Menschen ziehen zurück ins Umland Auch für die Metropolstadt Leipzig ist der bundesweite Trend feststellbar, das die Menschen (zurück) in das Umland ziehen. Gründe für den Wechsel ins Umland sind neben steigenden Preisen vor allem die Nähe zur Natur, Ruhe und mehr Platz vor allem für Kinder. Gerade junge Familien wollen sich bundesweit den Traum vom freistehenden Einfamilienhaus erfüllen, dies ist in den Städten kaum möglich. Die Städte im Umkreis von Leipzig – der sogenannte Speckgürtel – bieten eine interessante Alternative für eine Wohnraumversorgung mit ihren insgesamt ca. 60.000 leerstehenden Wohnungen. Eine Stadt wie Leipzig lebt auch von der Attraktivität des Umlandes nicht nur in Bezug auf Freizeit, Erholung, Sport und Kultur und muss daher das Potenzial für die
ROSENTAL IMMOBILIEN GMBH Ferdinand-Lassalle-Straße 15 04109 Leipzig Fon: 0341-2 16 90 33 Fax: 0341-2 16 90 99 info@rosental-immobilien.de www. rosental-immobilien.de
Sommer 2017
top magazin Leipzig
101
gastronomie
Foto-Cook-Story:
Rinderfilet-Tatar & Oktopus B
ereits zum zweiten Mal dürfen wir in der Küche des Villers für die Foto Cook Story den Profis bei der Arbeit über die Schulter schauen – und sind wie immer gebannt von der Raffinesse, mit der allseits bekannte Zutaten köstlich kombiniert werden. Diesmal zeigte uns das Team vom Hotel Fürstenhof, Leipzig mit Sous-Chef Hendric Weisswange (1.v.l.u.), wie sie die Vorspeise „Rinderfilet-Tartar & Oktopus“
102
Sommer 2017
top magazin Leipzig
zubereiten. Die Zutaten sind vielfältig, die Vorbereitung ein wenig aufwendiger, das Ergebnis dafür umso delikater – in visueller und gustatorischer Hinsicht. Wir wünschen guten Appetit und maximalen Genuss! AD
Fotos: Isabell Thomas
Heute: Die raffinierte Vorspeise im Fine Dining Restaurant Villers im Hotel Fürstenhof, Leipzig
gastronomie
Zutaten:
Zubereitung:
• 40 Gramm Rinderfilet • Oktopus sous-vide Gewaschene und trocken getupfte Oktopusarme mit Traubenkernöl bepinseln und von beiden Seiten kurz anbraten, dann vakuumiert ins Wasserbad.
1 Das Tatar in Form bringen ...
2 ... und mit fest reduziertem Gewürzfonds den Boden bedecken.
3 Ziegenkäse-Crème brûlée und Ziegenfrischkäsecrème hinzufügen.
4 Den Brotstick mit der Ziegenfrischkäsecreme positionieren.
5 Nun noch die kompressierte Gurke, den warmen Oktopus und den Rhababer ...
6 ... sowie die Dillemulsion hinzufügen und mit ...
7 ... Vogelmiere, Giersch und einem mit Panko panierten Wachtelei vervollständigen.
8 Das Beste zum Schluss: Der Kavier rundet das Ensemble ab.
Sous-vide bedeutet, mit Vakuum zu garen und man hat das zarteste Fleisch der Welt als Ergebnis. Hier wird der Oktopus 16 Stunden lang bei 64 Grad gegart und danach noch warm, jedoch abgetropft, straff erst in Folie, dann in Alufolie eingedreht. • 1 wachsweich gekochtes Wachtelei Kochzeit exakt 2 Minuten und 20 Sekunden. • gebackener Mischbrot-Stick Dafür eine sehr dünne Scheibe Brot frosten, rechteckig ausstechen und danach bei 180 Grad backen. • Tatar-Würzsauce Das genaue Rezept wird nicht verraten, das mussten wir versprechen! • Dill-Öl Traubenkernöl mit Dillspitzen und etwas jungem Spinat. • Gewürzconsommé Reduziert, bis der Fond die gewünschte Bindung erreicht. • eingelegter Rhabarber In einer Mischung aus Zucker, etwas Grenadine, Weißwein, Noilly Prat und hellem Portwein eingelegt. • Ziegenfrischkäsecreme • Ziegenkäse-Crème brûlée • Störkaviar • kompressierte, ausgestochene grüne Gurke Gurke dünn schälen, Kerngehäuse entfernen und mindestens zwei Stunden vakuumieren und in Form stechen. Funktioniert auch mit Wassermelone, probieren Sie’s aus! • Cornichon-Brunoise Brunoise ist eine Schneidart für Gemüse: klitzekleine Würfelchen von 1 bis 2 Millimetern Schnittlänge. • blanchierte Schalotten-Brunoise • Vogelmiere, Giersch, Schnittlauch Das Hotel Fürstenhof hat eigens einen Kräutergarten im Hotel-Innenhof anlegen lassen.
9 Serviert wird das Gericht stilecht in einer Kavierdose
Sommer 2017
top magazin Leipzig
103
gastronomie
F(r)isch vom Grill – legere Leckerbissen Sommerzeit ist Grillzeit! Dass längst nicht mehr nur Bratwürstchen und Co. auf dem Rost landen, weiß jeder gute Grillmeister. Gegrilltes kann ebenso auch leger sein und kommt auch ohne Ketchup aus.Wir zeigen Ihnen in dieser Ausgabe des Top Magazins, wie Sie am besten gesunden Fisch auf dem Grill zubereiten
Das Wichtigste zuerst: Bitte achten Sie darauf, dass der Fisch bis zum Grillen immer gut gekühlt ist. Wer nicht zuhause grillt, legt ihn in eine Schale mit Eis und transportiert ihn in einer Kühlbox.
Wer bei Marinaden und Co. zu viel Öl verwendet, sollte aufpassen: Wenn Öl in die Glut tropft, lösen sich schädliche Stoffe in der Glut, die am Fisch haften bleiben.
Kräuter geben dem gegrillten Fisch eine besondere Note. Dafür kommen einige infrage, zum Beispiel die Klassiker Rosmarin und Thymian. Aber auch Dill und Petersilie, Estragon, Fenchel und Fenchelsamen, Chili, Minze und Basilikum geben dem Grillfisch die ganz besondere Note. Besonders ganze Fische lassen sich leicht mit Kräutern füllen. Wer Filets von innen würzen möchte, schneide diese in einigen Streifen tief ein und massiert dann die Gewürze hinein.
Zum Einlegen in Marinaden sollten Sie Zeit einplanen. Etwa zwei bis drei Stunden sollte das Grillgut in der Marinade liegen und ihren Geschmack aufnehmen. Dafür sollte es mehrmals gewendet werden. Die Marinade selber ist recht schnell gemacht. Ihre Grundlage ist Öl, auch Sojasoße eignet sich. Ganz nach Ihrem Geschmack fügen Sie die Basics Salz und Pfeffer dazu. Weitere Zutaten können Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Fenchel sein, aber auch Ingwer oder Chili sowie Kräuter wie Rosmarin und Thymian lassen sich einfach mit einlegen. Etwas Honig oder Ahornsirup gibt der Marinade den geheimen, letzten Pfiff, nach dem man Sie fragen wird.
104
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Ganze Fische wie Forellen, Doraden oder Wolfsbarsch können in speziellen Grillkörben eingespannt werden. Gut gewürzt grillen sie so unkompliziert und können problemlos gewendet werden. Dafür die ausgenommenen Fische an jeder Seite bis zu 3 Zentimeter einschneiden und den Fisch gut ölen, damit er nicht am Rost kleben bleibt. In einer Grillschale sind empfindliche Filets ohne Haut gut aufgehoben, mit einer Grillzange und einem Spatel fällt das Wenden leicht. Fischfilets sind mitunter sehr zart und zerfallen leicht. Hier bietet es sich an, das Grillgut in Alufolie zu wickeln. So gart es unkompliziert durch und nimmt sehr leicht Geschmack an, wenn Sie Marinade, Kräuter wie Rosmarin oder Thymian oder Gemüse wie Zucchini, Zwiebeln oder Tomaten hinzufügen. Auch etwas Fischfond oder ein leckerer Weißwein kann mit ins Päckchen, so bleibt der Fisch schön saftig. Kleiner Feinschmeckertipp: Für Fisch und Fleisch vom Grill eignet sich als Beilage folgende Leckerei aus Auberginen: Gleich zu Beginn des Grillens, in der Zeit, wenn das Feuer brennt und sich die Glut bildet, spießen Sie zwei, drei Auberginen ohne Stilansatz auf und legen sie über das Feuer. Die Haut der Auberginen wird verkohlen, nach etwa zehn Minuten sollten die Auberginen innen ganz weich sein. Nun die verkohlte Hülle abschälen und das weiche Auberginenfleisch in einer Schale zu einem Brei zerdrücken. Mit Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer und Salz abschmecken und genießen! AD
Foto: Deutsche See Fischmanufaktur
Tipps und Tricks zum Fischgrillen
UNSERE BESONDERE EMPFEHLUNG GENIESSEN SIE UNSERE KÜCHENKÜNSTE MIT DEM VIERGÄNGE-MENÜ ZUR WEIHNACHTLICHEN DINNERSHOW „CELEBRATION“ IM HISTORISCHEN STADTBAD LEIPZIG AB 24.11.2017!
GUTES CATERING IST VORFREUDE. TELEFON 0341. 225 23 14
WEIHNACHTSFEIERN, JAHRESWECHSEL, FIRMENEVENTS, JUBILÄEN, KONFERENZEN, HOCHZEITEN UND FAMILIENFEIERN, KLEINE UND GROSSE FESTE…
IHR EVENT IN LEIPZIG, HALLE UND ANDERSWO:
WIR ERFÜLLEN WÜNSCHE. Sommer 2017
top magazin Leipzig
105
kolumne
Tim Thoelke über Steinsalze, Bikertypen und Hausfrauen ch finde es auffällig, wie viele meiner Freunde an den Wochenenden nur noch essen. Sie gehen kaum noch in Clubs und noch viel seltener auf Konzerte. Sie stellen sich nicht mehr mit warmem Bier und fremden Menschen in WG-Küchen und geben erst recht keine eigenen Partys mehr. Für diesen Spaß fühlen sie sich manchmal schon mit Anfang dreißig zu alt, zu müde, zu gestresst von Job oder Kind. Stattdessen laden sie am Wochenende ihre Freunde in ihr Zuhause ein, umarmen sich, versichern sich, dass sie ihre Schuhe anbehalten dürfen (oder dass es ihnen nichts ausmacht, sie auszuziehen), entkorken die hastig gekauften Weinflaschen und erzählen (oder fragen), wie sie bisher beim Kochen vorangekommen sind. Und dann essen sie. Zugegeben, es wäre schon irgendwie komisch, wenn es nichts zu essen geben würde, denn dann gäbe es ja ausschließlich was zu trinken. Es würde wohl doch etwas befremdlich klingen, wenn der Chef im Anschluss an ein Meeting zu einem sagen würde: „Kommen Sie doch am nächsten Wochenende mal wieder mit Ihrer Frau zu uns – zum Saufen!“ Ein gewisses Geschmäckle hätte sicherlich auch die folgende Nachricht in der Freunde-WhatsApp-Gruppe: Hey, wer hat am Samstag noch nichts vor? Sabine und ich waren kürzlich im Ruhrpott und wir haben von dort einige Spezialitäten mitgebracht. Deswegen laden wir euch ab 18 Uhr zu einem Trinkgelage ein. Falls jemand keinen Doppelkorn mag, bitte melden! Nein, das klingt nicht so gut, also wird vor allem gegessen und nur nebenbei getrunken. Wann immer ich bei solchen Abenden anwesend bin, holt mich allerdings schnell der Drang ein, mich am nächsten Wochenende sofort wieder ins Kultur- und Nachtleben zu stürzen. Ich habe nämlich Folgendes beobachtet: Wer einmal abreißen lässt, ist mehr oder weniger endgültig raus und kommt nie wieder zurück auf die aufregende Seite des Feierabends. Er bleibt für immer auf der gemütlichen: Samstagabend bei Freunden am Tisch sitzen, über Steinsalze und handgezogene Nudeln reden, früh ins Bett gehen. Schön, aber eben auch gähn.
106
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Dass Essen und Aufregung sich aber gar nicht ausschließen müssen, habe ich vor ein paar Jahren erlebt, als ich am Connewitzer Kreuz das Scharfe-Currywurst-Wettessen moderiert habe. In mehreren Stufen konnten die Teilnehmer ihre Härte im Schärfe-Nehmen beweisen, und die wurde wirklich grenzwertig auf die Probe gestellt. Grundsätzlich ist es so, dass sich die Schärfe einer Currysauce durch die Konzentration von sogenanntem Capsaicin in der jeweiligen Chilisorte ergibt. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville gemessen, handelsübliches Tabasco zum Beispiel hat einen Schärfegrad von etwa 5.000 Scoville. Doch mit so etwas wurde sich nicht mal ansatzweise abgegeben. Schon in der ersten Runde legte das Team der ansässigen Pommesbude eine Sauce mit nicht weniger als 100.000 Scoville auf die Wurst. So gaben schnell diverse Wettesser auf und verkleinerten damit automatisch das Feld. In der zweiten Runde mussten 250.000 Scoville überwunden werden, was schon etwa dem Schärfegrad von Pfefferspray entspricht. Ein normaler Körper versucht jetzt so ziemlich alles, um das Capsaicin wieder loszuwerden: Schwitzen, Durchfall, extremes Sabbern, sogar Weinen und natürlich: Erbrechen. Diese naheliegende Körperreaktion führte selbstverständlich zur sofortigen Disqualifizierung, und ja, es wurde reichlich gekotzt. So sah ich zum Beispiel einen Wettesser, der es vom Tisch nicht weiter als bis zur nächsten Laterne schaffte, um dort seine Currywurst vom Magen auf den Bürgersteig zu befördern. Im Anschluss bemerkte ich einen Hund, der schwanzwedelnd angelaufen kam, um sich den fast unverdauten Leckerbissen einzuverleiben. Drei Sekunden später erbrach sich der Hund in das Erbrochene des Menschen. In der dritten Runde wurden 750.000 Scoville aufgefahren und das Feld dezimierte sich auf unter zehn Teilnehmer. Ganzkörpertätowierte Bikertypen fingen an zu zittern und zu weinen, einer schrie, er könne seine Augen nicht mehr offen halten, weil seine Tränen so vor Schärfe brannten. Nur von einer Person nahm kaum jemand Notiz: Eine zierliche, etwa 45-jährige
Tim Thoelke Entertainment-Aktivist, Quizmaster, Stadionsprecher und Plattensammler
Hausfrau saß inmitten der todesmutigen Männer und aß ohne mit der Wimper zu zucken eine Currywurst nach der anderen. Kein Schweißtropfen auf der Stirn, keine geröteten Augen, kein Jammern, nichts. Ein junger Student konnte am längsten mit ihr mithalten, doch bei 2.000.000 Scoville musste auch er aufgeben. „Isch ess einfoch gern schorf“, gab sie in breitem Sächsisch zu Protokoll, als ich ihr den Siegerpokal überreichte, und setzte damit das verblüffende Ende der Veranstaltung. Ebenfalls verblüffend ist eine Geschichte, die mir im Nachgang des Wettessens von einem Teilnehmer zugetragen wurde. Wie schon erwähnt, versucht der Körper das Capsaicin auf allen denkbaren Wegen wieder abzustoßen. Neben Tränen, Rotz und Schweiß brennt auch jede andere Körperflüssigkeit noch Tage später wie Feuer. Im Nachhinein muss man es wohl als Fehler bezeichnen, dass sich besagter Teilnehmer einen Tag nach dem Wettessen gegenüber seiner Freundin nicht in Enthaltsamkeit geübt hat. Um es abzukürzen: Es gab eine schmerzhafte Überraschung, der Blitzbesuch beim Gynäkologen ergab allerdings, dass keine Folgeschäden zu erwarten sind.
Foto: Enrico Meyer
I
immobilien
107
immobilien
Sommer 2017
top magazin Leipzig
107
trends Glück ist wie das Meer – die Wellen kommen auch immer wieder
– Unbekannt
fotostrecke Und jetzt raus hier! L
os, raus ins Grüne! heißt es im Sommer. Wo Sie dieses Grüne in Leipzig und Umgebung finden und wo Sie dazu noch ein
Sich einmal so richtig königlich fühlen! Das ist im Gohliser Schlösschen besonders gut möglich, denn hier trifft man auf eine märchenhafte Kulisse samt gepflegtem Garten, Springbrunnen und pompösen Verzierungen im Rokoko-Stil. www.restaurant-gohliser-schloss.de Fotos: Juliane Würfel
trends
Helles bekommen, das sehen Sie auf den kommenden Seiten. Das Top Magazin war unterwegs und hat lauschige Biergärten herausgesucht, in denen man sich sofort wohlfühlt und die Zeit vergessen kann.
Aber Vorsicht: Wir raten vom Genuss der Fotostrecke dringend ab, wenn Sie gleich noch arbeiten müssen. Das wird dann nämlich nichts mehr, denn die Bilder machen Lust auf Freizeit, Freunde und Sonne. AD
Der historische Marktplatz im Herzen der Stadt damals wie heute perfekt zum Flanieren oder Verweilen und Beobachten. Welcher Ort eignet sich dafür besser als direkt unter den Bögen des Alten Rathauses? www.dasalterathaus-leipzig.de Fotos: Juliane Würfel
Fotos: Kümmel Apotheke
Die Kümmelapotheke besticht durch ihr einzigartiges Ambiente, ist sie doch in der beliebten Mädlerpassage gelegen. Bereits 1984 gegründet, ist das familiengeführte Lokal stets ein Tipp, um sich vom Innenstadt-Trubel zu erholen. www.kuemmel-apotheke.de
112
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Fotos: Ralph Larmann
Der Biergarten an Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof Leipzig am Bayrischen Platz strahlt mit ursprĂźnglicher Bestuhlung, Kiesbettsteinen und altem Baumbestand ein typisches Freisitzflair aus. Knapp 400 Personen finden hier Platz. www.bayerischer-bahnhof.de Sommer 2017
top magazin Leipzig
113
Fotos: Torsten Winkler
Das im Clarapark gelegene Glashaus ist eine der beliebtesten gastronomischen Anlaufstellen in Leipzigs grĂźner Lunge und das bereits seit den 60er Jahren. www.glashaus-leipzig.de 114
Sommer 2017
top magazin Leipzig
In den ehemaligen Stallungen und Speicheranlagen des früheren Klostergutes Nimbschen, nahe Grimma, kann man heute, umgeben von Kultur, Natur und dem Geiste Katharina von Boras, nächtigen, tagen, hervorragend speisen oder große Feste zu diversen Anlässen feiern. www.kloster-nimbschen.de
Fotos: Kloster Nimbschen
Sommer 2017
top magazin Leipzig
115
Der Freisitz des Innside by Melia Leipzig ist im wahrsten Sinne des Wortes inside, nämlich im Atrium des Hotels gelegen. Vom Licht durchflutet und in weiß gehalten kann man sich hier Business Lunchs oder auch mediterrane Speisen im Rahmen des Spanischen Abends zu Gemüte führen. www.melia.com
Fotos: tomthiele.fotografie
116
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Bar, Resturant, Salon, Hostel und Garten vereint das Oskar seit 2014 und machte sich mit musikalischen Events, fancy Cocktails und im orignal Southern Pride Smoker zubereitetes Fleisch schnell einen Namen. www.oskar-leipzig.de
Fotos: Oskar Leipzig
Sommer 2017
top magazin Leipzig
117
Was fĂźr eine Aussicht auf der Wildwasser-Terrasse! Mit Blick auf den ruhig-idyllischen Markleeberger See und das Start- und Zielbecken des actiongeladenen Kanuparks schmecken Speis und Trank gleich viel besser. www.wildwasser-terrasse.de
Fotos: Wildwasser-Terrasse
118
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Die Gosenschenke „Ohne Bedenken“ feierte am 10. Juni dieses Jahres „30 Jahre Wiedereröffnung des Biergartens“. Sie die einzige, an historischer Stelle existierenden, Gosenschenke weltweit. www.gosenschenke.de
Fotos: Bernd Görne, Jens Gröger
Direkt vor der alten Handelsbörse steht der riesige Freisitz des Alex, einer von 45 Betrieben deutschlandweit. Hier kann man von früh morgens bis spät abends vor dem wachen Blick Goethes speisen, trinken und das Treiben auf dem Naschmarkt genießen. www.dein-alex.de/leipzig-burgkeller Fotos: Juliane Würfel
Sommer 2017
top magazin Leipzig
119
must-haves Das besondere finden W
ir leben in einer Überflussgesellschaft, in der es längst nicht mehr um „Brauche ich“, sondern um „Will ich“ geht. Das Besondere vom Alltäglichen zu trennen, dazu benötigt man entweder Zeit
oder aber Hilfe. Deshalb haben wir für Sie besondere Produkte mit hohem Muss-ichhaben-Faktor zusammengestellt, die wir Ihnen auf den kommenden Seiten vorstellen. Wie wär’s denn zum Beispiel mit
Die Boxspringbetten von Fennobed bieten ein schwereloses Liegegefühl und erholsamen Schlaf. Dank der verschiedenen Modelle mit unterschiedlichen Federungen sind sie für alle Staturen, Schlaf- und Lebensgewohnheiten gemacht. Die hochwertigen MATRI-Betten sind stabil und ökologisch nachhaltig aus europäischen, zertifizierten Materialien gefertigt.
Zu finden bei Stern Auto Leipzig. mercedes-benz-sternauto-leipzig.de 120
Sommer 2017
top magazin Leipzig
E. Breuninger GmbH & Co.
Die Smartphone Cover Kollektion von Mercedes-Benz Accessoires umfasst an die 20 hochwertige Hüllen. Sie sind von Haptik und Design an das Interieur der Mercedes-Benz Limousinen und Sportwagen angelehnt. Materialien wie Leder, Aluminium und Carbon wurden hierfür verwendet.
Fotos: Dailmer AG | Fennobed GmbH
Mehr erfahren Sie bei Fennobed Leipzig. fennobed.de
trends
trends
frischem Rouge in angesagtem Korallenrot von Artdeco? Die Farbe kommt besonders sexy auf gebräunter Haut und ist Trendfarbe für den Sommer. Oder wie wäre es, ganz in zeitloser Eleganz, mit einer neuen Smartphonehülle von Mercedes-Benz? Einfach weiter blättern, dann finden Sie Inspiration. Übrigens: Alle vorgestellten Produkte finden Sie in und um Leipzig – viel Spaß beim Stöbern! AD
Den Traum vom Schlafen nehmen wir persönlich. Seit 1986 produzieren wir Polstermöbel im familieneigenen Betrieb. Aus dieser mehr als 30-jährigen Erfahrung haben wir das einzigartige FENNOBED-Baukastenprinzip entwickelt. Es ermöglicht Ihnen, Ihr Bett individuell zu gestalten und immer wieder neu einzukleiden – ob nach Mode, Jahreszeit oder Laune. Das funktioniert so: Den Kern eines jeden unserer Boxspringbetten bilden die hochwertigen schneeweißen MATRI-Betten. Sie sind stabil aber atmungsaktiv und ökologisch nachhaltig aus zertifizierten europäischen Materialien gefertigt. Wählen Sie das Modell, das zu Ihnen passt – wir garantieren ein schwereloses Liegegefühl für alle Staturen und Schlafgewohnheiten.
Der Schutz unserer Augen ist im Sommer besonders wichtig. Wenn Sie es auch noch schick haben möchten, dann liegen Sie mit den getönten Gläsern in zarten Rosé- und Apricottönen genau richtig. Hier zum Beispiel Sonnenbrillen von Dior Origins und Linda Farrow. Mehr davon bei Breuninger Leipzig. breuninger.com
FENNOBED Leipzig Augustusplatz 5 · 04109 Leipzig Tel.: 0341 - 9999 5130 · leipzig@fennobed.de 121
www.fennobed.de Sommer 2017 top magazin Leipzig facebook.com/fennobed
121
trends
trends
„Paradise Island” ist die Sommer-Kollektion von Artdeco. Inspiriert durch traumhafte Sonnenuntergänge und weiße Sandstrände zaubern sie leichte Produkte für einen effektvoll sommerlichen Look. Zu finden bei Müller in den Höfen am Brühl. hoefe-am-bruehl.de
Kräftiges Blau und Orangerot stehen im Sommer bei den Trendfarben ganz vorne. Zum Beispiel ein langes luftiges Kleid aus einem Seide-ViskoseGemisch oder eine feminine Bluse mit breiten Bändern zum Binden für eine wunderbare Taillenform.
122
Sommer 2017
top magazin Leipzig
122
David van Laak | Blick.
Fotos: Maiccain | Artdeco cosmetic GmbH
Mehr bei Mein Fischer. shop-fischer1832.de
trends
Bei de Scale Maßkonfektion in Leipzig bekommen Sie alles was der Mann begehrt. Zum Beispiel hochwertige Seidenkrawatten in ausgefallenen Mustern und unterschiedlichsten Farben. descale.de
trends
BAD & EINRICHTUNG
AUS EINER HAND WWW.BAEDERSTUDIO-WEDHORN.DE
Die Hemden von David van L garantieren eine perfekte Passform durch die verschiedenen Schnittvarianten und eine breite Größenauswahl. Das besonders leichte Sommerhemd aus Fresko (blau) ist ein Muss für die warmen Tage. Mit dem bunt-gewebten Klassiker (rot) bringen Sie einen Farbtupfer in Ihre Garderobe. Beide Hemden sind nur limitiert erhältlich.
Zweinaundorfer Str. 203 04316 Leipzig Tel. 0341 - 651 50 39 Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10 - 18 Uhr, Sa. 10 - 16 Uhr So. 10 - 14 Uhr (Schautag)
Zu finden im David van L. Store. davidvanl.de
123
Sommer 2017
top magazin Leipzig
123
Fotos: NEINVER, G.K.Mayer | media! Werbe GmbH & Co. KG, C. Weinrich
trends
Die Marke G.K. Mayer Shoes legt großen Wert auf Qualität, zeitgemäßes Design und optimale Passform. Herren- und Damenmodelle für Business, Freizeit und sportliche Anlässe sind dort zu finden. Mehr von G.K. Mayer finden Sie im Outlet Center in Brehna. halle.leipzig.thestyleoutlets.de
Zeitlos und modern ist diese Garnitur der Marke Stefano Sardo, die bei Porta Möbel erhältlich ist. Egal ob 2-Sitzer oder 3-Sitzer, die flexibel verstellbaren Kopfstützen passen sich ideal den Sitzbedürfnissen an. Bezogen mit Leder oder Stoff in unterschiedlichen Farben, kann sich jeder seinen ganz persönlichen Lieblingsplatz kreieren. Edle Chromkufen vollenden das Designersofa stilvoll. Sofas von Stefano Sardo und mehr Einrichtungsideen finden Sie bei Porta Möbel in Leipzig und Wiedemar. porta.de
MASSANZUG MASSHEMD
AB 699,-€ AB 149,-€
KRAWATTEN & SCHLEIFEN EINSTECKTÜCHER
AB 89,-€
AB 49,-€
KRAWATTEN-ECK IN DEN SPECKSHÖFEN REICHSSTR. 4 04109 LEIPZIG SCHILLERSTRASSE 5 04109 LEIPZIG 124
WWW.EDSOR.DE Sommer 2017 top magazin Leipzig
124
WE PRODUCE GENTLEMAN SINCE 1913
„Wir sind immer für Sie da!“ trends
trends
v.l.n.r. Uwe Arnold, Geschäftsleiter porta Möbel Leipzig Olaf Tratzsch, Geschäftsleiter porta Möbel Wiedemar
IN W
IEDE
MAR
& LE
Made in Norway since 1971
I PZ I
G Endlich Stressless® Comfortabel günstig! Sparen Sie bis zu 636,– EUR!
z
ur
Entdecken Sie die Stressless® Consul Aktionsmodelle mit dem Classic Untergestell in drei Größen und vier Lederfarben „Batick“ Black, Braun, Cream und Burgundy zum Vorteilspreis – die Gestellfarbe ist frei wählbar!
**
**
4
n be
Akt
sf ion ar
Wah
l
mit Hocker ab
999,– eur*
® mit Hocker S Stressless Consul * **
nur 999,– eur
M
Stressless Consul mit Hocker
nur 999,– eur* (statt 1.630,– eur**)
® mit Hocker L Stressless Consul * **
Made in Norway since 1971
nur 1.199,– eur
*
www.stressless.de
Endlich Stressless
®
Patentiert
Das Original
Patentiert
Comfortabel günstig! **
Akt
Wah
l
**
n be
Akt
z
**
zu
ur
r W a hl
inkl. Hocker
ab
mit Hocker ab
999.-
www.stressless.de Das Original
Patentiert
04509 Wiedemar ·
Nur echt mit der Stressless® Marke!
Entdecken Sie die Stressless® Consul Aktionsmodelle mit dem Classic Untergestell in drei Größen und vier Lederfarben „Batick“ Black, Braun, Cream und Burgundy zum Vorteilspreis – die Gestellfarbe ist frei wählbar!
n be
**
4
io
(statt 1.835,– eur )
UVP des Herstellers. ** Ehemalige UVP des Herstellers. Aktionszeitraum: 01.04. – 31.08.2017
Stellen Sie sich Ihren ganz privaten Rückzugsort vor – eine Insel der Ruhe, nur dazu da, traumhaftes Wohlgefühl und vollkommene Entspannung zu bereiten. Machen Sie jetzt diesen Traum wahr und finden Sie Ihr ganz persönliches Stressless® Modell bei einer Sitzprobe.
Nackenstütze Schlaf-Funktion SparenGleitsystem Sie bis zu 636,– EUR!
sf ion ar
4 nsfar
(statt 1.530,– eur )
®
999,– eur*
® mit Hocker S Stressless Consul * **
nur 999,– eur
M
(statt 1.530,– eur )
®
Stressless Consul mit Hocker
nur 999,– eur* (statt 1.630,– eur**)
® mit Hocker L Stressless Consul * **
nur 1.199,– eur
*
(statt 1.835,– eur )
alles Abholpreise
UVP des Herstellers. ** Ehemalige UVP des Herstellers. Aktionszeitraum: 01.04. – 31.08.2017
Stellen Sie sich Ihren ganz privaten Rückzugsort vor – eine Insel der Ruhe, nur dazu da, traumhaftes Wohlgefühl vollkommene zu bereiten. Machen Sie 7-9 porta Möbel Handelsund GmbH & Co. KGEntspannung Sitz Wiedemar · Lilienthalstraße jetzt diesen Traum wahr und finden Sie Ihr persönliches UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN: MO-FR 10-19 UHR, SAganz 10-18 UHR ® Stressless Modell bei einer Sitzprobe. Patentiert
· Tel.: 034207 44-0
125 Sommer 2017 top magazin Leipzig 04103 Leipzig · porta Möbel Handels GmbH & Co. KG Alte Messe Leipzig · Alte Messe 2 · direkt am Doppel-M (Prager Straße) · Tel.: 0341 21721-0 ® Nur echt mit der Stressless Marke! ÖFFNUNGSZEITEN: MO-SA 10-20 UHR · www.porta.de Gleitsystem Nackenstütze Schlaf-Funktion
125
trends
Der Silberschmuck mit Ocean Spirit aus der „Glam & Soul Diamonds”-Kollektion von Thomas Sabo passt wunderbar in den Sommer. Die Ohrstecker in Seesternform und die Kettenanhänger sind mit funkelnden Diamanten besetzt und tragen einen Hauch des Meeres mit sich.
Lisa-Marie vorher
Modern Geisha Der Sommertrend 2017
Zu finden in den Höfen am Brühl. thomassabo.com
Sie waren die Trendsetterinnen der japanischen Mode und Kultur im 17. Jahrhundert die Geishas (gei 芸 = Kunst und sha 者 = Person). Und auch noch heute werden sie als Bewahrerinnen der traditionellen Künste im Land der aufgehenden Sonne verehrt. Unser Eventstylist Felix Jones hat sich von der Schönheit dieser Unterhaltungskünstlerinnen inspirieren lassen.
Mehr im Porsche Zenturm Leipzig. porsche-design.com
Dass der Haarschnitt im Styling wandelbar ist, war für die 20-jährige Lehramtsstudentin ein wichtiger Punkt. Für einen unkomplizierten Look kann sie das Haar einfach hinter dem Ohr oder für eine lange Sommerpartynacht wild gelockt tragen. Mehr Fotos gibt es unter www.pophair.de. Stylist: Felix Jones Model: Lisa-Marie Petsch Fotograf: Sebastian Rode
Friseur Felix
POPHAIR - Die Trendfriseure in Leipzig | Riemannstraße 52 0341 / 2111156 Mehr Fotos, Infos & Reservierung unter 126
Sommer 2017
top magazin Leipzig
126
beauypress.de, Shiseido Group Germany GmbH | BMW Group
Das Porsche Design BOOK ONE, mit einer optimierten 360°-Funktionalität ausgestattet, trifft auf Technologie der jüngsten Generation. Es kann für professionelle Anwendungen eingesetzt und auch als hochwertiges Entertainment-Center genutzt werden. Die beiden Lithium-Polymer-Akkus haben eine Betriebsdauer von 14 Stunden und sind in weniger als zwei wieder voll aufgeladen.
Setzt die Geisha-Tradition jetzt auch einen Trend in Europa? Fasziniert von der Reduktion und Klarheit der japanischen Kultur hat unser junger Friseur seinem Model Lisa-Marie einen technisch anspruchsvollen grafischen Haarschnitt gezaubert. Dominiert von klaren Linien und scharfen Kanten wird die Haa Schnittform von einer Haarfarbe unterstützt, die nicht deutlicher sein kann - ein plakatives Schwarz. In Verbindung mit dem exzentrischen Make-up wird diese Frisur zum wahren Statement für Geradlinigkeit und Anmut.
Fotos: Porsche Design, Matthias Nadler | THOMAS SABO GmbH & Co. KG
trends
trends
trends
Cerruti Superissimo 120
Clevere Accessoires von BMW Lifestyle zum Verkaufsstart der BMW 5er Limousine. Mit dem BMW Smart Writing Set können analoge und digitale Inhalte integriert werden. Texte und Bilder können manuell auf dem Moleskine Notizbuch, dem sogenannten Paper Tablet, erstellt und anschließend digital auf das Smartphone oder Tablet übertragen und dort verwendet werden.
super leichtes 240 g Tuch, reine Merinowolle extrafein
Mehr davon bei BMW Leipzig. bmw-leipzig.de
Die neuen Sommerdüfte von Issey Miyake – hell, klar und voller Lebensfreude – laden auf eine sonnige olfaktorische Reise in den Himmel ein ... Der Duft für die Damen hat eine fruchtig-blumige Note, für die Herrenwelt gibt es einen Spritzer Exotik. Zu finden im Breuninger Leipzig. breuninger.com
ANZUG
439,95 €
SAKKO 270,00 € HOSE 169,95 €
127
David van L. Herren-Business-Store Industriepalast| Brandenburger Straße 14 04103 Leipzig | Tel.: +49 341 5290 4305 Sommer 2017 top magazin Leipzig 127 www.davidvanl.de
boulevard Nur wer hinterlassene Spuren entdeckt, kann neue Spuren hinterlassen – Eberhard Schuy
boulevard & events H
Westin: Wir waren mal wieder im Falco und haben mit Chef Peter Maria Schnurr über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des unkonventionellen 2-Sterne-Genuss-
Fotos: Ralf Müller | Stefanie Barth
och hinaus geht es für Leipzig in vielerlei Hinsicht, auch gastronomisch. Auf den folgenden Seiten lesen Sie von unserem Besuch im 27. Stock des Hotels The
130
Sommer 2017
top magazin Leipzig
boulevard
Tempels gesprochen. Hoch hinaus ging es im Mai auch für Top-Verleger Guido Schulz – er begab sich trotz Höhenangst in ein Leichtflugzeug und schildert tapfer seine Erlebnisse ab Seite 140. Ein anderer Guido, Guido Schäfer, wirft einen Blick auf die Saison von RB Leipzig, sportlich geht es weiter mit Winfried Wächters Kolumne „Wächters Blick“, die er mit Beginn dieser
Ausgabe für das Top Magazin schreibt. Diesmal im Fokus: der HC Leipzig. Und auch bei Katrin Huß läuft’s bestens und vor allem sportlich: Sie berichtet auf den Seiten 134 und 135 vom Friedenslauf Rom-Wittenberg. Dazu haben wir wieder jede Menge Events der vergangenen drei Monate für Sie aufbereitet – viel Spaß beim Schmökern und einen schönen Sommer! AD
„Ich will
irritieren!” Eine herausragende Location, Peter Maria Schnurr und ein unkonventionelles Konzept machten das Falco in der 27. Etage des Westin Leipzig innerhalb der letzten zwölf Jahre zur absoluten Top-Adresse der Stadt und zu einem Teil von ihr
D
as Top Magazin Leipzig traf sich mit dem Gesicht des Falco, Chef Peter Maria Schnurr, zum Gespräch über die Vergangenheit, Zukunft, die Entwicklung des „Ultimate Lifestyle“ Lokals und über die Stadt, die es bereichert. Der Rückblick! Das Falco gilt unbestritten als eine Leipziger Institution. Jeder Leipziger kennt es, hat es wenigstens einmal begeistert verlassen oder zumindest davon gehört. Das Restaurant mit dem 2-Sternekoch und Chef Peter Maria Schnurr. Doch wie viel es braucht, um an diesen Punkt des Erfolges zu kommen und sich langfristig in der stetig wachsen-
den Gastronomieszene Leipzigs zu halten, das sehen die wenigsten. Ein enorm erfolgreiches, vor allem wirtschaftlich, aber auch ein stressiges Jahr“, resümiert Schnurr über 2016, das Jahr in dem er vom GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt wurde. „Wir sind sehr stolz auf den Titel, den wir gemeinsam mit unserem Team geholt haben, das sage ich immer wieder. Aber die Erwartungshaltung der Gäste wird nicht geringer.“ Wohl wahr – nun möchte jeder gern einmal beim Koch des Jahres speisen. Das bestätigt uns auch Schnurr, der von einem Gästezuwachs von 30 % spricht. Eine solche Auszeichnung geht immer auch mit wachsender Verantwortung einher. „Das
Jahr war ein ‚Boost‘ aber wir müssen jetzt nach vorn schauen. Wir müssen abliefern. Jetzt, nächstes Jahr. Jedes Jahr.“ Der Ausblick! Das bedeutet auch, sich stetig zu steigern und über sich hinaus zu wachsen. „Wir planen gerade eine exklusive Skybar auf dem Dach des Westin,“ berichtet Schnurr stolz. Höher, schneller, weiter – im wahrsten Sinne des Wortes. Auch kulinarisch ist in diesem Jahr einiges geplant. So wird es am 17. Juni ein Sake Special, supportet durch die Sake Samurais Yoshiko Ueno-Müller und Jörg Müller von „Ueano Gourmet“, mit 5-Gänge Menü und sieben begleitenden »
Sommer 2017
top magazin Leipzig
131
boulevard
sich mit der Zeit ein durchschnittliches Gäste-Alter entwickelt. Ich bin da unkonventionell, da wird es hier auch mal etwas lauter, das ist doch klasse. Der Laden soll leben.“ Weg also von Soft-Piano-Tunes und steifer Tischkultur.
Die Stadt! Und in genau dieser Region tut sich ja bekanntlich gerade einiges. Im Eiltempo entstehen neue Hotels mit eigenen Restaurants und kulinarischen Lokalitäten. Diese rasante gastronomische Marktentwicklung bewertet Peter Maria Schnurr durchaus positiv und hält sich dabei an die alte Kaufmannsregel „Konkurrenz belebt das Geschäft“, erklärt aber im gleichen Atemzug, dass sich die neuen Restaurants zunächst dauerhaft etablieren müssen.
132
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Und das geschieht, wie wir wissen, nicht von heute auf morgen. Der Chef ist sich des Spirit des Falcos durchaus bewusst und weiß, nichts befürchten zu müssen. Das Falco setzt mit seiner Qualität weit über
Falco loves u! die Stadtgrenzen hinaus Standards. Dieser Fakt schließt jedoch Besuche in einigen der Lokalitäten der Stadt, so zum Beispiel in der Franz Morish Kaffeerösterei in der Goldschmidtstraße („Hervorragender Kaffee, stylischer Laden“), nicht aus. Und wo auf der Welt sieht sich der Schnurr in den nächsten Jahren? „Auf jeden Fall hier in Leipzig. Das Falco ist mein Projekt, ich sehe mich hier ganz klar noch die ein oder andere Idee verwirklichen.“ Die Irritation! Falco ist für alle da. Egal wie exklusiv das Ambiente, wie hoch die Location, wie erlesen die Zutaten. Schnurr hält an dem Wunsch fest, für jedermann zugänglich zu sein: „Es gibt keinen Dresscode. Ich will, dass sich hier alle wohl fühlen, egal ob 18 bis 80 Jahre alt. Ein durchmischtes Publikum ist ein ideales Publikum. Ich habe bemerkt, dass sich der Lounge-Bereich gerade bei den jungen Leuten herumgesprochen hat. Die Bar ist bei ihnen sehr beliebt. So hat
„Das bringt eine klasse Dynamik ins Falco. Wir sind Ultimate Lifestyle. Ich möchte, dass die Gäste hier reinkommen, mit ihren gewissen Erwartungen und irritiert sind. Ich will irritieren. Sie sollen Dinge erleben, die sie so nicht erwartet haben.“ Da kommt es dann auch mal vor, dass zum Abschluss des Menüs eine moderne Erfrischung auf Flip Flops serviert wird, Totenkopfschädel den Tisch zieren oder Clubmusik die Bar beschallt. Das Falco hat fürwahr etwas konservativer begonnen, doch mit der Zeit kamen die Visionen. Solch eine Wandlung ist gewiss mit einem Drahtseilakt verbunden. Aber Schnurr geht nicht auf Nummer sicher. Er riskiert – und gewinnt. Dabei lässt er sich auch international inspirieren, ob Shanghai, Miami oder San Francisco. Besonders der amerikanische Dienstleistungsgedanke sagt Schnurr zu: „Diese coole Mentalität, gerade in der Gastronomie-Branche ist etwas Besonderes. Die Amerikaner wissen sich zu verkaufen, ob gegenüber der Kundschaft, mit ihren Ladenkonzepten oder mit ihren Speisen. Die machen es einfach!“ Peter Maria Schnurr und sein Falco stehen seinen amerikanischen Kollegen gewiss in nichts nach. Das beweisen nicht nur die Auszeichnungen. Wir erwarten gespannt die Eröffnung der alles überragenden Skybar und welche Maßstäbe setzenden Visionen in Zukunft noch verwirklicht werden. SB
Foto: Ralf Müller
Sake geben. Am 23. September steht die bereits achte Ausgabe des legendären Caviar Abends an. Ein 4-Gang „Prunier“ Caviar Tasting-Menü und begleitende Champagner von Louis Roederer stehen auf dem Programm. Am 21. Oktober wird es blutig: „Fleischfresser only“, so der Titel, bietet ein fleischlastiges 4-Gang Tasting-Menü mit Dessert und Weinbegleitung. Moderiert wird der Abend von Michael Vetter, auch liebevoll „Delikatessen-Jäger“ genannt. Und auch Weihnachten wird im Falco Sensationelles aufgetischt. Der Gast hat an drei Abenden die Wahl zwischen diversen Menü-Kombinationen, darunter stehen der Klassiker Ente aber auch Pilgermuscheln, blauer Hummer aus der Bretagne, Färöer Lachs, Beef Tatar und Kalbswange zur Auswahl. Das Menü wird abgerundet durch ein Dessert mit dem Namen „Rischdsch Harrde Bäschärung“ – was für ein sensationeller regionaler Bezug.
www.löwen-personalservice.de boulevard
Leipzig | Berlin | Dresden | erfurt
Verstärkung mit besten Kräften Löwen SerVice Oberkellner, Restaurantfachkräfte, Servicekräfte Köche, Jungköche und Küchenhilfen Spülkräfte und Kantinenpersonal
Löwen LogiStiK
Barkeeper, Zapfer und Stewards für Veranstaltungen
Löwen VermittLung
Hands für Bühne, Dekoration, Technik und Messebau
direkte Vermittlung von Fachpersonal in allen Bereichen
Kabelträger, einweiser, Bühnenarbeiter, Beleuchter
Koordination, Beratung, Personalbeschaffung und -beurteilung
Monteure, Produktions- und Maschinenhelfer, Verpacker
Vereinbarung von einarbeitungszeiten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit anschließender Möglichkeit zur Festanstellung im entleihbetrieb
Löwen teamS
Fahrer und Beifahrer, Staplerfahrer, Transportarbeiter, Helfer
Hostessen und Hosts für Produktpräsentationen, Informationsdienste
Qualifizierungsmaßnahmen von ungelernten Kräften
Standbetreuungen, einlasspersonal, Platzanweiser, VIP-Betreuungen Promoterinnen und Promoter für werbemittel-Verteilungen Mitarbeiter zur Prospektund Flyerverteilung
Elsterstraße 51, 04109 Leipzig
Tel.: 0341-22557700
Fax: 0341-22557711
Sommer 2017 top magazin Leipzig E-Mail: info@loewen-personalservice.de
133
boulevard
Katrin Huß unterwegs:
Laufen nach Rom und wieder zurück ... Für Frieden, Demokratie und Toleranz, gegen Fremdenfeindlichkeit or sieben Jahren, zu Beginn der Lutherdekade, stand ich gemeinsam mit 30 Läufern auf dem Petersplatz in Rom. Hinter uns lagen rund 2.000 km, die wir erfolgreich als Mannschaft in 15 Etappen gemeistert hatten, von Wittenberg in den Vatikan, von Luther zum Papst. Wir standen mit unseren blauen Trainingsanzügen in der Sonne, Ende April, und jubelten zwischen 5.000 Gläubigen: „Viva Papa!“ während der Audienz beim Papst. Peter Junge unser Vereinspräsident sagte überschwänglich zu mir ins Reportermikrofon: „Vielleicht laufen wir ja im Lutherjahr die gesamte Strecke wieder zurück.“ Laut gelacht haben wir damals alle gemeinsam und geglaubt hat keiner von uns daran. Doch den 72-jährigen ehemaligen Sportfunktionär aus Halle ließ diese Idee nicht mehr los, also trommelte er seine Lauffreunde erneut zusammen, gründete einen Verein und gemeinsam wurde an zahlreiche Die Friedensläufer vor dem Colloseum in Verona
Sponsorentüren geklopft, die uns unterstützen sollten. „Für Frieden, Demokratie und Toleranz, gegen Fremdenhass“, das wurde unser Motto, vom Papst zu Luther wollten wir laufen und wieder zahlreiche Menschen begeistern, mit uns zu laufen. Peter Junge war ein Bazillus, der alle ansteckte. „Wenn sich in der Weltpolitik was bewegen soll, dann muss sich jeder auch selbst bewegen, wir machen vor, dass das geht.“
Einzelne lief zwischen 10 und 25 km, egal ob bei 20 Grad Celsius in Italien, bei Minusgraden und Schneefall in den Alpen oder bei eisigem Wind und Regen in Deutschland. Die Beine waren morgens um sechs beim Aufstehen noch steif und die Nase lief, aber der Zusammenhalt in der Gruppe war einmalig. Schließlich waren wir alle Hobbyläufer, die sich zweieinhalb Wochen frei genommen hatten, um bei diesem Abenteuer dabei zu sein. Der Jüngste war 25 Jahre alt und kam aus Eritrea, der Älteste 75, Peter aus Berlin mit seinem Roller. Besonders beeindruckt haben mich die Fahrradfahrer von „Bike for Peace“, die unsere Tour begleitet haben, drei Hobbyradler aus Russland, unter ihnen Dimitri, spastisch gelähmt. Was die Jungs vor allem in den Bergen der Toskana geleistet haben, war unglaublich. Ging es zu steil bergauf, mussten sie ihr Rad schieben, ging es abwärts, sausten sie kilometerweit vor uns her. Ich habe manches Mal, wenn wir auf Bundestraßen im dicksten LKW-Verkehr unterwegs waren, gezittert, dass alle heil und gesund im Etappenziel ankommen. Mein Laufpartner war Schwergewichtsboxer Timo Hoffmann aus Eisleben. Der 2,02 Meter „größte Zwerg der Welt“, wie er sich selbst nannte, hatte die Ruhe weg, auch wenn es hektisch wurde, zum Beispiel morgens in der Jugendherberge, auf dem Zeltplatz oder in der Turnhalle beim Zusammenpacken. „Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt“, war sein Lieblingsspruch. Daran sollte ich mir ein Beispiel nehmen, denn mir ging der Gruppenzwang und der militärische Umgangston untereinander zuweilen mächtig auf den Keks.
2.000 Kilometer lagen vor uns, 200 pro Tag
Also standen wir am 23. April 2017 wieder auf dem Petersplatz in Rom. Papst Franziskus segnete uns und sprach zur Welt, dass es viel mehr Menschen geben müsse, so wie uns. 2.000 Kilometer lagen erneut vor uns, die wir als Mannschaft Tag für Tag untereinander aufteilten als Staffellauf. Eine Tagesetappe war bis zu 200 km lang, jeder
Solch eine Truppe geordnet in Bewegung zu halten, war eine Mammutaufgabe für die Verantwortlichen. Irgendwie schafften wir es aber immer, pünktlich im Etappenort zu sein, auch wenn wir oft mehr Kilometer laufen mussten, als vorgesehen, weil uns
134
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Fotos: Katrin Huß | Olaf Striegan
V
boulevard
überraschenderweise ein Tunnel, eine Umleitung, eine Autobahn oder das Navi im Begleitfahrzeug zum Improvisieren zwangen. Während die Menschen in den italienischen Etappenorten wie Sienna, Modena und Verona nur wenig Notiz von uns nahmen, ging es in Österreich und natürlich in Ostdeutschland hoch her. Überall begrüßten uns Laufgruppen und kamen mit uns mit, Bürgermeister und selbst Ministerpräsidenten wie Bodo Ramelow und Dr. Reiner Haseloff würdigten unsere Leistung. Ans Herz jedoch gingen mir die jüngsten Fans am Straßenrand. Vor allem in Mitteldeutschland warteten zahlreiche Schüler und Kindergartenkinder auf uns Läufer und begrüßten uns mit einem bunten Programm, Kuchenbasar, malten Bilder für den Frieden und liefen ein paar Meter mit uns mit. Erfurt, Eisleben, Eisenach, Halle, Bitterfeld, Torgau und natürlich
Wittenberg. In Sachsen-Anhalt kamen, wie schon in Rom, auch noch einmal unsere Olympioniken dazu: Julia Lier, Paul Biedermann und Andreas Hajek. Die letzten Kilometer ging es von Torgau nach Wittenberg am 8. Mai an der Elbe entlang. Was uns in Wittenberg erwarten würde, blieb bis zum Schluss geheim. Erst als wir die letzten Meter auf der Kopfsteinpflasterstraße durch die Altstadt gemeistert hatten, hörten wir unseren Lauf-Song aus den Lautsprecherboxen, der uns die ganze Tour begleitet hatte und sahen die riesige Bühne auf dem Marktplatz mit hunderten Menschen davor, die bei strömendem Regen auf uns gewartet hatten. Während Weltenradler Thomas Meixner, der 99.000 km alleine mit dem Rad um die Welt reiste, sein Fazit zieht: „Ich war mit Menschen zusammen, die unterschiedlicher nicht sein können und doch bildete sich ein schon
fast familiäres Klima, die schlechten Tage haben wir mit Humor gemeistert, bei der Verabschiedung musste ich so manch Träne wegdrücken“, und Timo Hoffmann stöhnte: „Es war schön, aber anstrengend, mir tun alle Knochen weh, man ist ja auch nicht mehr der Jüngste.“ Von Peter Junge gibt es bereits die nächsten Pläne: „Vielleicht laufen wir von Rom mal in eine andere Stadt. Ich weiß, dass ich gute Freunde habe, die mir zur Seite stehen.”
Sommer 2017
top magazin Leipzig
135
boulevard
„Für Mode braucht es auch Mut!“
Hochzeitsplaner Froonck und der Herrenausstatter Edsor Kronen beginnen eine stilvolle Partnerschaft ass er stets tadellos gekleidet ist, kennen wir vom Hochzeitsplaner schon aus dem Fernsehen. Aber dass Froonck auch in echt 100 % Stil und Eleganz vom Scheitel bis zur Zehe ausstrahlt, das konnte die Top Redaktion am 29. März live und in Farbe erleben. Da kam Froonck aus Berlin nach Leipzig gedüst, genauer gesagt in die Schillerstraße zum Herrenausstatter Edsor. Zwischen Anprobe und Autogrammstunde in Leipzig konnten wir die Chance zu einem kurzen Interview nutzen.
Wie kommt es, dass Sie heute hier in Leipzig sind? Wie kommt‘s? Dank meiner neuen Partner von Edsor Kronen bin ich heute zur Anprobe meines ersten Maßanzugs hier. Ich hätte Sie ja gern umarmt zur Begrüßung, aber das hätte uns beiden weh getan, sehen Sie hier: alles voller Nadeln, alles abgesteckt. Na, dann gibt’s nur Luftküsschen für heute! Sie und Edsor Kronen haben sich also zusammengetan – wird es denn eine eigene Kollektion geben? Ja, richtig, wir werden im September dieses Jahres im Berliner Adlon im Edsor Kronen Flagship Store meine erste eigene Accessoire-Kollektion vorstellen und vielleicht werden wir im Laufe der Zusammenarbeit mehr Produkte hinzunehmen, wir werden sehen. Wenn ein kreativer Mensch wie Sie und Fashion aufeinandertreffen, wird’s bestimmt bunt, oder? Das kann man wohl sagen! Aber die Zusammenarbeit mit Edsor ist ja nicht mein erstes Mal in der Kreativ-Branche. Ich war ja mein ganzes Leben schon kreativ, habe in der Werbung gearbeitet und auch mein Beruf als Wedding Planner verlangt Gestaltungswillen und die ein oder andere gute
136
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Idee – Kreativität eben. Ich hatte diese Lust am Gestalten schon immer, seit Kindertagen – jetzt lebe ich sie zusätzlich im Bereich Fashion aus – ich liebe Mode nun mal. Dass ich nun aber Accessoires designe, kommt natürlich auch daher, weil ich gesehen habe, dass die Bräutigame, also meine Kunden, auch was Besonderes suchen. Und oft bei den ganz klassischen Schleifen, Einstecktüchern und den anderen Herrenaccessoires häufig doch sehr eingeschränkt sind, da hat man bisweilen nicht sehr viel Auswahl. Und dem will ich, mit der Unterstützung von Edsor Kronen, mit Kreativität begegnen. Ich gestalte neue Produkte für den Bräutigam, die ein bisschen mehr Farbe und Extravaganz bieten. Die Accessoires können aber auch von jedem anderen Herrn getragen werden, der sich schick kleiden will, man muss dafür nicht heiraten (lacht). Sie haben beim Designen also schon Wert darauf gelegt, der Individualität mehr Spielraum zu geben? Geanu. Häufig haben wir bei den Hochzeiten ja Champagnertöne, Creme, Weiß, Schwarz, Weinrot, und dann erschöpft sich bereits die Farbauswahl. Und genau das will ich jetzt mal ein bisschen durchbrechen und stilistisch ausweiten. Ein Herrenausstatter wie Edsor Kronen verkörpert Eleganz, ihm haftet der Charme zeitlosen Stils an, die Produkte sind zudem von langer Lebensdauer geprägt und bewegen sich außerhalb der schnelllebigen Trends. Wie stellt man beim Designen eigentlich sicher, dass die Produkte zwar modisch, aber auch zeitlos sind? Ich möchte Fashion machen und dabei Dinge einfließen lassen, die gerade im Trend sind. Wenn es ausgefallener und etwas ex-
travaganter wird, heißt das dann natürlich auch nicht zwangsläufig, dass man es auch in fünf Jahren noch unfassbar toll findet. Es muss zum Zeitgeist passen, zu den Strömungen, die aktuell greifbar sind. Wie stellt man also sicher, dass an sich in der Zukunft beim Angucken von zum Beispiel dreißig Jahre alten Hochzeitsbildern trotz des dann schon vergangenen Zeitgeistes sehr wohl fühlt? Das funktioniert mittels Eleganz, ganz einfach. Das bedeutet, dass alles aufeinander abgestimmt, harmonisch und typgerecht ist. Dann stimmen Gesamtbild und die Ausstrahlung, die alles ausmachen. Und dann kann man sich auch in zwanzig Jahren noch ein Hochzeitsfoto anschauen und stolz auf die Mode von damals sein. Es kommt aber gerade bei Hochzeiten auch drauf an, wo man etwas tragen will. Es muss sowohl zum Outfit des baldigen Ehepartners als auch zur Location und zum Stil der Hochzeit passen, es gibt da wirklich unglaublich viele Details zu beachten. Man kennt Sie aus dem TV nur tadellos angezogen – hatten Sie schon immer so einen treffsicheren Geschmack oder erarbeitet man sich den? Das haben Sie aber nett gesagt! Den Stil, den habe ich einfach, ich habe nie einen Kurs besucht oder mich dahingehend beraten lassen. Ich glaube, dass es mit dem Stil so ist wie mit vielen Dingen: Man hat dafür eine bestimmte Begabung, ein Gespür, ein Interesse. Dann weiß man, was man will, auch wenn man mal danebengreift, das passiert mir ja auch. Das sieht man dann nur nicht, das passiert mir zum Glück nur privat (lacht). Die Brautpaare, vor allem meist die Bräute, begleite ich zuweilen zur Farb-/ »
Foto: Isabell Thomas
D
boulevard
137
boulevard
Sommer 2017
top magazin Leipzig
137
boulevard
Typberatung, um den passenden Stil des Brautkleides und Gesamtlook zu finden. Gerade bei der Farbe sind viele oft unsicher, denn es gibt mittlerweile eine schöne Auswahl, da muss man das Passende finden! Vor allem muss man es einfach auch ausprobieren, darum geht es schließlich auch. Mode ist ja spielerisch, sie ist kein Diktat, sondern immer Ausdruck der eigenen Persönlichkeit mit allen Facetten und Launen. Das ist ja das Großartige an ihr. Sie macht Spaß und drückt ein Lebensgefühl aus. Und jeder Einzelne definiert sich dadurch, bisweilen auch ganz unterschiedlich von Tag zu Tag, von Stimmung zu Stimmung. Das Schöne an der Mode ist, dass sie auch einen Kontrapunkt setzen kann, dann steht mir an einem dunklen Herbsttag in Berlin die Laune schon mal nach Florida – und so wähle ich dann eben auch mein Outfit, dann wird’s bunt! Wichtig ist, dass man locker damit umgeht und experimentiert sowie Freude an der Kombinierung hat. Das ist wie mit Frisuren oder mit Make-up, da finden sich ja tausend Möglichkeiten zur Variation. Jetzt schweife ich ab, was war die Frage gleich nochmal? Ob man Stil lernen kann. Ja, das kann man. D. h. man lernt, was passt zu meinem Typ und was kann ich wie kombinieren. Grundsätzlich gibt es aber sicher bei einigen Menschen eine bessere Veranlagung, als bei anderen. Also ich für mich kann sagen, dass ich schon immer Lust und Spaß an Mode hatte. Als Kind habe ich mich wahnsinnig gern verkleidet, war immer jemand anderes und hatte Lust am Entdecken. Ich habe mich mit Stoffen beschäftigt, sie angefasst, die Farben betrachtet, aufgesogen, wie alles zusammen wirkt, auch an anderen Menschen. Habe beobachtet, wie andere Menschen sich kleiden. Ich hatte auch selber begonnen zu nähen, weil ich
kreativ werden wollte. Und anderen ist das eher egal oder sie sehen das gar nicht, interessieren sich eben für andere Dinge. Als Wedding Planner stehe ich diesen Menschen beratend zur Seite und helfe ihnen, ein Bewusstsein für den eigenen Körper und für den passenden Hochzeitslook zu entwickeln. Viele Menschen sind unsicher, was sie tragen können, wissen nicht, wo es weit und wo es eng sein soll, wie sind die Proportionen, welche Farben kleiden mich gut, welche lassen mich blass aussehen. Das gehört alles zu den Dingen, die man lernen kann. Aber grundsätzlich muss man einfach die Freude daran haben, denn am Ende ist auch Mode eine Sprache: Wenn Sie eine Fremdsprache lernen und sie nie benutzen, dann sprechen Sie natürlich auch nicht frei. Man muss sich schon trauen, über den Schatten zu springen und loszulegen. Und den Mut zum Fehler machen, auch den braucht man, wenn man die Sprache der Mode sprechen lernen will.
Die bekannte Marke Edsor, die auf hochqualitative Handarbeit und Understatement setzt und Wedding Planner Froonck haben auf Mallorca ein kleines Mode-Shooting durchgeführt, dass auf die erste Kollektion im September neugierig machen soll. Hier ein paar Eindrücke.
Dann scheint das ja eine perfekte Kombination zu sein mit Edsor Kronen und Ihnen! Sie sind ja auch Profi im Besiegeln von Partnerschaften. Ich denke schon! Bei Edsor Kronen steht viel Tradition dahinter, Edsor steht für Eleganz und Gentleman. Und ich bringe die Extravaganz mit in die Ehe, ich glaube, dass wir uns da finden und was Großartiges kreieren, das es noch nicht gibt. Ich bin gespannt! Lieber Froonck, vielen Dank für das Gespräch und auf ganz bald, Sie sind ja jetzt vielleicht häufiger in der Stadt! Ja, gerne, und ich mag ja Leipzig sehr, habe auch schon ein paar tolle Hochzeiten hier organisiert. Eine tolle Stadt, ich komme immer gern hier her! AD
Fotos: Isabell Thomas | Oliver Thier
Christian Heitmeyer (Geschäftsführer Edsor Kronen), Nadine Sarah Lederhilger und Froonck
138
Sommer 2017
top magazin Leipzig
boulevard
The classic in a new light USM Haller erschließst revolutionäre Dimensionen integraler Beleuchtung: kabellos, dimmbar, energieeffizient. Eine wahre Innovation – lassen Sie sich inspirieren! smow Leipzig Burgplatz 2, 04109 Leipzig T 0341 / 1248 330, leipzig@smow.de www.smow.de Sommer 2017
top magazin Leipzig
139
boulevard
Freiheit
auf 2.000 Fuß
W
ind Nordost, Startbahn null-drei ... so besang Reinhard Mey schon 1974 die grenzenlose Freiheit über den Wolken. Damals steckte die Ultraleichtfliegerei noch in den Kinderschuhen und war eher einigen Freaks vorbehalten. Seit dieser Sport dann jedoch 1982 legalisiert wurde, hat er sich bis heute nicht nur die Lüfte, sondern auch ein breites Publikum erobert. In Taucha bei Leipzig beispielsweise hat jeder die Möglichkeit, seinen eigenen Traum vom Fliegen hautnah zu erleben. Also traf ich mich dort bei herrlichstem Sonnenschein mit „Propellermann“ Ronny Schäfer. Der ist mit über 2.000 Flugstunden nicht nur selbst begeisterter Flieger, sondern auch ausgebildeter Fluglehrer und Inhaber des dortigen X-RAY Flugsportzentrums. Nach einer kurzen theoretischen Einweisung hielten wir uns gar nicht lange auf und gingen direkt ans Gerät. Alles sehr
140
Sommer 2017
top magazin Leipzig
entspannt, aber dennoch professionell und gewissenhaft. Schließlich gilt auch hier: safety first! Also gibt’s als erstes einen Kontrollblick unter die Motorhaube der Groppo Trail, unserem robusten und soliden Fluggerät. Ronny Schäfer meinte zwar, der sei ihm quasi als der Golf der Lüfte eigentlich zu langweilig, aber für mich war das vollkommen in Ordnung. Schließlich treibt mir mit meiner Akrophobie sowieso schon alles was höher als der Kirschbaum in meinem Garten ist, sechseckige Schweißperlen nicht nur auf die Stirn. Ich bin, entgegen meinem Fluglehrer, also weit entfernt von Langeweile und innerlich unter Volllast, was ich mir äußerlich aber natürlich nicht anmerken lasse.
verglichen mit der Großzügigkeit des Cockpits unserer Groppo Trail. Jetzt noch die Checkliste diszipliniert abarbeiten und dann rollen wir auch schon Richtung Piste. Gestartet und gelandet wird übrigens immer gegen den Wind. Ich sitze vorn und sehe außer dem Propeller und dem weit dahinterliegenden Horizont – nichts. Der Sicherheit vermittelnde Pilot sitzt außerhalb meines Sichtfeldes hinter mir und ein Lenkrad zum Festhalten gibt es auch nicht. Alles sehr befremdlich. In mir entbrennt ein Kampf zwischen dem Genuss der von Mey besungenen grenzenlosen Freiheit und dem skeptischen Vertrauen in die Tragfähigkeit unseres italienischen Aeroplanums.
Jetzt wird es ernst. Einmal drin, kommt man so ohne Weiteres nicht wieder raus. Ein Trabant 601 hat mit seinem Platzangebot das Ausmaß einer Oberklasse-Limousine
Wir steuern Richtung Leipzig-Zentrum. Vorbei am Völki mit der aus unserer Perspektive sehr hässlichen Baustelle davor, drehen eine Schleife um den Uni-Riesen,
Fotos: Top Magazin, X-RAY Flugsportzentrums.
Mit dem Ultraleichtflieger ins Neuseenland – ein Erlebnisbericht
boulevard
Hauptbahnhof und dann Richtung Süden ins Leipziger Neuseenland. Gerade als sich so ein wenig Entspannung bei mir einstellen wollte, setzte mich die Stimme meines unsichtbaren Fluglehrers wieder unter Volllast. Mit einer Selbstverständlichkeit, die schon an Leichtsinn grenzte, bestand er darauf, dass ich doch jetzt mal den Steuerknüppel übernehmen solle, damit er in Ruhe ein paar Fotos machen könne. Schließlich sei das Wetter doch so toll und das müsse er ausnutzen. Klar, kein Problem, dann flieg ich halt und du machst Fotos. Normal. Normal? Irgendwie schon. Kurioserweise entspannte sich mein Puls in dem Moment, als ich die Steuerung unseres Fliegers übernahm. Wahrscheinlich, weil das Gefühl des Ausgeliefertseins der Konzentration auf die eigenen Flugmanöver gewichen war. Beifahrer in Autos
kennen das Gefühl vielleicht. Und so zog ich mit unserer Groppo Trail Kreise über dem Störmthaler See und mein ehemaliger Pilot hantierte hinter mir mit seinen Fotoapparaten. Kurve links, Kurve rechts, Nase hoch, Nase runter, der Flieger gehorcht tatsächlich. Und ich fühle mich zurückversetzt ins Jahr 1996, als ich bequem im Schreibtischstuhl nächtelang mit einer Cessna quer durch die USA geflogen bin – im Microsoft Flight Simulator. So drehe ich Runde um Runde, genieße die herrliche Aussicht auf sonnig glitzernde Seen und gelbe Rapsfelder, vergesse woran man hier oben sowieso nicht denken braucht und schwebe einfach nur der Sonne entgegen. Und während Reinhard Mey damals noch sehnsüchtig im Konjunktiv verharren musste, kann ich mit Fug und Recht sagen: Ich b i n gern GS mitgeflogen.
141
Sommer 2017
top magazin Leipzig
141
small talk-wissen
Small Talk-Wissen:
Der Supermarkt
I
n jeder Ausgabe des Top Magazins geben wir Ihnen an dieser Stelle kurz und prägnant Überblick über verschiedene Themen, die uns im Leben begegnen. Die interessantesten Fakten und kleine Besserwisser-Leckerbissen bieten die Möglichkeit für einen sympathischen Einstieg in Gespräche mit Freunden, Kollegen und
Geschäftspartnern und lassen Sie jeden Small Talk souverän bestehen. In dieser Ausgabe des Top Magazins geht es um etwas ganz Alltägliches: Das Einkaufen im Supermarkt. Wussten Sie, dass etwa 70 Prozent der Kaufentscheidungen erst direkt vor dem Regal im Supermarkt fallen
Historie Beginnen wir am Anfang. Wann hat das alles angefangen mit der Einkaufspsychologie? 1938 eröffnete Herbert Eklöh den ersten Selbstbedienungsladen Europas, welche mittlerweile die früher üblichen Lebensmittelgeschäfte komplett verdrängt haben. Welche Produkte im Selbstbedienungsladen am besten wo platziert werden, das war damals noch unerforscht. Und doch wusste man spätestens seit Émile Zolas „Das Paradies der Damen“ um die Psychologie der Kaufverführung. Im Roman, der 1876 erschien, wird sehr anschaulich beschrieben, welche Kniffe in der damals neu aufkommenden Pariser Warenhauskultur angewandt wurden, um die Kassen den ganzen Tag über klingeln zu lassen. Psychologie wandten bis 1938 natürlich alle cleveren Kaufleute an, tatsächlich erforscht wird das Einkaufsverhalten aber erst seit dem Aufkommen der Selbstbedienungsläden. Nicht zu kalt, nicht zu warm Was sind also die Kniffe, die den Verkauf fördern? Beeinflusst werden wir neben Düften und Geräuschen auch durch die Temperatur im Supermarkt: Wer im Winter beim Einkaufen unter der dicken Jacke schwitzt, will den Besuch im Supermarkt schnell hinter sich bringen. Das gleiche Prinzip gilt im Sommer: Stimmt die Temperatur, dann bleibt der Kunde länger. Ideal scheinen wohl 19 Grad zu sein; ist es kälter, friert der Kunde, ist es wärmer, wird er träge
142
Sommer 2017
top magazin Leipzig
– unabhängig vom Einkaufszettel? Kaufentscheidungen sind also emotionaler Natur und damit wunderbar beeinflussbar. Wie kommt es zu solchen Kaufentscheidungen und warum geht es beim Supermarkt eigentlich immer rechts rein? Wir geben einen Einblick in die gewieften Tricks der Supermärkte und Warenhäuser.
und faul. Vielleicht ist es Ihnen schon mal aufgefallen: Der Supermarkt hat wenig bis keine Außenfenster. Die Kunden sollen ja auch nicht aus dem Fenster gucken, sondern ganz im Einkaufserlebnis versinken, ohne Ablenkung. Das spart außerdem Heizkosten. Der magische, leere Einkaufswagen Sie haben also den Supermarkt betreten und schieben begleitet von unaufdringlicher Hintergrundmusik den Einkaufswagen vor sich her. Ganz schön großes Teil, oder? Das ist natürlich nicht ganz zufällig so, denn der Wagen macht dadurch lange einen recht leeren, ungefüllten Eindruck. Er suggeriert Ihnen unterbewusst: Du hast noch so gut wie nichts gekauft! Und du willst doch nicht mit leeren Händen gehen und morgen wiederkommen müssen? Aus diesem Grund ist der Einkaufswagen oft auch so konstruiert, dass durch eine leichte Schräglage die Produkte Richtung Mensch purzeln, der Blick des Einkaufenden aber eher auf den vorderen, leereren Teil des Wagens fällt. Der magische Einkaufswagen offenbart Ihnen und Ihrem Geldbeutel erst an der Kasse seine ganze Fülle. Der rechtsdrehende Supermarkt Schließen Sie kurz die Augen und denken Sie an den Supermarkt, in dem Sie üblicherweise einkaufen. Beginnt der Verkaufsbereich links oder rechts? In den meisten Fällen dürfte die Antwort rechts sein. Dann
small talk-wissen
Einblicke in die Kunst der Shopping-Verführung
läuft man in linker Richtung so lange durch die Gänge, bis man vor den Kassen landet. Denn Forscher haben nicht nur herausgefunden, dass 90 Prozent der Frauen sich beim Betreten eines Supermarkts nach rechts wenden, sondern auch, dass es sich linksrum laufend wohl für alle angenehmer einkauft. Linksdrehende Supermärkte verkaufen laut Forschung mehr als rechtsdrehende, weshalb es letztere kaum noch gibt. Als erstes kommt die Obst- und Gemüseabteilung: Hier ist alles schön frisch, grün und knackig. Das Licht hilft in Sachen Frische gegebenenfalls ein wenig nach. Tee finden Sie meist bei Kaffee und Marmelade, nach den Brötchen. Warum? Oft wird spartenspezifisch eingeräumt, hier wären wir bei der Sparte „Frühstück“ – alles schön nah beieinander und mit der ein oder anderen Idee, was noch zum Frühstück passt oder vergessen wurde. Alle wollen die Schnelldreher Ganz hinten, in der letzten Ecke des Ladens, in der größten Entfernung zu den Kassen finden sich meist die Molkereiprodukte. Sie werden viel und häufig gekauft. Kunden, die nur ihretwegen kommen, sollen durch das gesamte Geschäft geschleust werden, um ihnen noch ein wenig mehr zu verkaufen. Häufig gefragte Artikel wie Milch, Joghurt oder Butter heißen im Handelsjargon übrigens Schnelldreher. Schnelldreher
sind auch Zucker und Salz: Sie stehen meist unten im Regal, man soll sie suchen und auf der Suche möglichst viele andere tolle Produkte entdecken. Apropos schnell: Wühltische und Aufsteller mit Sonderangeboten drosseln das Kundentempo. Greif-, Reck- und Bückzone Supermarktregale sind in drei Zonen eingeteilt. In der Greifzone befindet sich alles auf Sichthöhe, und zwar das, was Sie bitte kaufen sollen: Die etwas teureren Markenprodukte, die gute Marge versprechen. Darüber das etwas bessere Angebot, das ist die Reckzone, ganz unten die besten: die Bückzone. Und die Tiefkühltruhen, wären die ganz hinten bei den Kühlregalen nicht viel besser aufgehoben als vorn bei den Kassen? Sicher, aber die Kunden möchten TK-Produkte gern als letztes kaufen, um nicht in Zeitdruck zu geraten, weil die Tiefkühlkost tauen könnte. Jetzt kommt die Quengelzone, hier gibt es viele Süßigkeiten auf Kind-Sichthöhe und mitunter eskalierende Kinder. Jedoch auch Dinge des täglichen Gebrauchs, die Sie eventuell vergessen haben, aber eigentlich gut gebrauchen könnten, finden sich hier: Batterien, Zigaretten, Kondome, Schnaps. In der Quengelzone werden übrigens rund 5 Prozent des Supermarktumsatzes gemacht, bei minimaler Fläche. AD
Sommer 2017
top magazin Leipzig
143
kolumne
Wächters Blick Ein Alleinstellungsmerkmal der anderen Art
144
er Laden lief, die Erfolge wurden bejubelt, das Interesse konnte sich sehen lassen. Zudem war das Team überaus sympathisch, das nach 1990 zunächst weiter als SCL, später VfB und am Ende HC Leipzig mit seinen Siegen von sich reden machte. Da erschien es manchmal nicht als vordergründig, nach dem Verhältnis von Einnahmen und Ausgaben zu fragen. Obwohl es schon länger Hinweise gab, dass mit den Bilanzen hin und wieder etwas nicht stimmte. Wie das so ist, wenn Trainer entlassen und recht teure Spielerinnen geholt werden. Es war jedenfalls keine journalistische Meisterleistung von mir, nicht hartnäckiger nachzuhaken. Aber bei Bitten um Erklärung wurde stets – nicht offiziell natürlich – versichert, dass mit Hilfe potenter Partner alles geregelt werde, was möglicherweise zu regeln sei. Wobei in erster Linie Sparkasse und Verbundnetz Gas gemeint waren. Also kein Grund zur größeren Besorgnis, alles in allem.
der Stadt, war in dieser Beziehung nahezu konkurrenzlos, erfreute sich allgemeiner Beliebtheit und hatte daher relativ wenig Mühe, in diesem Kampf zu bestehen.
Doch in beiden Unternehmen hat sich die Philosophie geändert, und mit dem Eintritt der DHfK-Handballer 2007 und der Rasenballer zwei Jahre später in die Leipziger Sportlandschaft war der Kampf um Sponsoren, Zuschauer und mediale Aufmerksamkeit neu eröffnet. Bis dahin galt der HCL als sportliches Aushängeschild
Doch die Hinweise auf finanzielle Unzulänglichkeiten verdichteten sich fast von Jahr zu Jahr. Wer es wagte, die HCL-Verantwortlichen nach den Schulden zu fragen – das Wort Berg wurde erst nach und nach hinzugefügt –, dem drohte noch vor wenigen Monaten die Vierteilung. Mindestens. Mit einem enormen Selbstbewusstsein
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Noch dazu standen die Handballerinnen immer als eine Art Gegensatz zu den wer weiß wieviel verdienenden Leipziger Fußballern, die weder im Osten noch im Westen der Stadt Nachhaltiges zustande gebracht, dafür aber jeweils zwei saubere Insolvenzen hingelegt hatten. Die sollen sich doch mal ein Beispiel an den Ball werfenden Frauen nehmen, wetterten Teile der Volksseele gern und verwiesen auf die erfolgreichen Damen.
Als Aushängeschild lange konkurrenzlos
Winfried Wächter LVZ-Sportchef von 1990 bis 2014
wurden alle Zweifel in das Reich der Fabel verwiesen, die von bösen Mächten in die reale Welt gesetzt wurden. Alle möglichen Verschwörungstheorien wurden gestrickt und böse Absichten unterstellt, wobei als Quelle der ach so infamen Verleumdungen gerne auf direkte Kontrahenten verwiesen wurde. Das war zum Beispiel noch im Herbst letzten Jahres der Fall. Erst im
Fotos: HC Leipzig Bundesliga GmbH
D
Februar wurde schließlich ein erhebliches Zahlungsproblem offen eingestanden. Überzeugend fiel die Erklärung für das große Loch in der Kasse nicht gerade aus. Ein lukrativer Vertrag, mit dessen Erlös bereits geplant worden war, sei leider doch nicht zustande gekommen, die eine oder andere Zuwendung von Sponsoren ausgeblieben und der jüngste Auftritt in der Champions League auch ein Fehler gewesen. Für jemanden wie HCL-Manager Kay-Sven Hähner, seit 20 Jahren im Amt,
war das ein bisschen dürftig. Wie das sich ausbreitende und schließlich 1,3 Millionen Euro betragende Defizit in all den Jahren überhaupt zustande gekommen war, wurde nicht umfassend erklärt. Dass sich die Kritik – von Misswirtschaft war schnell die Rede – vor allem gegen ihn als Chef des Ganzen richtete, kam nicht überraschend. Ganz bestimmt auch nicht für ihn selbst. Es grenzt fast an ein Wunder, dass der Stadtrat unter diesen Umständen 200.000 Euro für die Rettung des HCL bewilligte.
Genauer für die Bundesliga GmbH. Dafür Steuergelder zu verwenden, stieß auf nachvollziehbare Kritik. Der HCL trägt damit ab sofort ein Alleinstellungsmerkmal im Leipziger Sport, wenn auch eines der anderen Art. Genutzt hat die avisierte Hilfe aus dem Rathaus am Ende nichts mehr, die Handball-Funktionäre verweigerten am 1. Juni die Lizenz für die Bundesliga. Eines der erfolgreichsten Kapitel im Leipziger Sport geht damit zu Ende. Vorerst?
Sommer 2017
top magazin Leipzig
145
kolumne
Einmalig! Von Markranstädt nach Manchester ighspeed-Fußball, Platz zwei in der Liga, direkte Champions-League-Qualifikation, nationales und internationales Rauschen im Blätterwald. Helden mit Mut zur Zahnlücke, die in Jogi Löws Garten Eden La Paloma pfeifen – Diego Demme. Neuzugänge, die ihren Marktwert explosionsartig vergrößern – Naby Keita, Timo Werner. So viel ist nach der BundesligaSaison 2016/2017 sicher: Kein Aufsteiger dieser Welt wird je wieder eine Saison wie RB Leipzig spielen! Es sei denn, der DFB delegiert den FC Bayern München wegen Kameras am Bierglas in die zweite Liga.
Helden mit Mut zur Zahnlücke 6. Mai 2017 – historisch! RB gewinnt 4:1 in Berlin, hallo Königsklasse! Coach Ralph Hasenhüttl (49), Sportdirektor Ralf Rangnick (58) und Geschäftsführer Oliver Mintzlaff (41) drücken sich und Tränen. Große Gefühle, großes Kino. Der etwas andere Verein ist nach acht Jahren oben angekommen. Von Markranstädt nach Manchester, von der Oberliga in den (Berliner) Olymp. Während bei RB die Partynacht von Samstag auf Mittwoch erfunden wird, kreist bei den 12 Freunden (11 Freunde plus Aki Watzke) stilles Wasser. Das Kulturmagazin und der BVB-Boss halten RB für einen Querschläger der Evolution. Nach Berlin ist vor den Bayern. Showdown in der Red-Bull-Arena. Der Vize-Meister zieht den Meister 70 Minuten am Nasenring durch die Manege, führt 4:2, verliert 4:5. Superlative zum Superspiel:
146
Sommer 2017
top magazin Leipzig
„Ein Spiel zum Verlieben” – „Das Beste zum Schluss” – „Wahnsinn in Leipzig”. Red-Bull-Milliardär Dietrich Mateschitz sitzt auf der Tribüne, gratuliert Uli Hoeneß. Mateschitz’ Fußball-Ausritt ist gekrönt. Weil er 2012 aufs richtige Pferd setzt und Problemlöser Ralf Rangnick für sich gewinnt. 2016/17 – eine unglaubliche Saison im Zeitraffer. Erstes Spiel, spätes 2:2 in Hoffenheim, Vorfreude auf den BVB. Dortmunder Hardcore-Fans sind im Pott geblieben, hören Radio. Die Red-Bull-Arena ist ausverkauft, der Begegnungsschal halb nackig. Das BVB-Logo darf nicht verwendet werden. Der BVB kann sich ein Ei über die Ballbesitz-Quote schlagen, Keita trifft kurz vorm Ende zum 1:0. Hasenhüttl: „Da wussten wir, dass wir Bundesliga können.” Unschön: RB-Shootingstar Lukas Klostermann verletzt sich im Training (Kreuzbandriss). 1:1 in Köln. FC-Fans blockieren den RB-Bus, werden gegenüber Leipziger-Anhängern übergriffig. Oliver Burke schießt sein erstes (und vorerst letztes) BundesligaTor. 3:1 gegen Werder, Platz zwei. Den Bayern wehen sächsische Winde durch die Lederhose.
Guido Schäfer LVZ-Chefreporter – Die Legende
Dem Hit gegen Schalke geht in der 2. Minute die Unschuld flöten. Timo Werner schwalbt, RB siegt 2:1, die tugendhafte Bild am Sonntag ahndet den Flug des RBStürmers mit der Note sechs. Gut, dass es keine sieben gibt. Leipzig überholt mit dem achten Dreier in Folge die Bayern. In Ingolstadt reißt die Monsterserie, 0:1 bei biederen Schanzern. Jetzt gibt es keinen Bundesligisten mehr, der noch nie ein Bundesligaspiel verloren hat.
Fotos: Guido Schäfer | GEPA pictures/ Sven Sonntag | Yussuf Poulsen | Ralph Hasenhüttl
H
kolumne
Heimspiel gegen Berlin. Die Alte Dame verliert Frisur, Stützstrümpfe, Spiel. RB gewinnt 2:0. Auf nach München. Der Platzhirsch zeigt sein Geweih und belässt es bei einem 3:0. Emil Forsberg sieht nach Foul an Philipp Lahm Rot, wird für drei Spiele gesperrt.
RB marschiert auch ohne Forsberg. Dann geht es nach Dortmund. RB verliert beim 0:1 Punkte, der BVB viel mehr. Vorm Stadion fliegen Fäuste, Steine, Flaschen. Ein Horrortrip für den RB-Anhang. Im Stadion wehen Banner mit niederträchtigen Botschaften.
neu. Darmstadt (4:0), Mainz (3:2), Leverkusen (1:0), Freiburg (4:0), Schalke (1:1).
Weihnachten, Camp in Lagos, danach 3:0 gegen Frankfurt, 2:1 gegen Hoffenheim.
0:1 gegen Wolfsburg, 0:3 in Bremen. MiniKrise, Länderspielpause, man sortiert sich
Auf nach Manchester, Madrid und Barcelona.
6. Mai 2017: Leipzig spielt Champions League. Das Buch zur Saison („Leipzig zurück in Europa”) ist da schon auf dem Markt.
Gehen getrennte Wege: Davie Selke und Yussuf Poulsen
Der Coach im Berliner Fußball-Olymp: Ralph Hasenhüttl
Abendbrot nach der CL-Qualifikation in der Brauerei am Thomaskirchhof
Sommer 2017
top magazin Leipzig
147
events
events
In Worten um die Welt
Burkhard Jung gratuliert Mathias Enard zum Leipziger Buchpreis zur Europäischen Verständigung.
Paulaner Leipzig Klostergasse 5 • 04109 Leipzig Öffnungszeiten: täglich ab 11.00Uhr Telefon: 0341-35 05 980 148
Sommer 2017
top magazin Leipzig
www.paulaner-leipzig.de
148
rechts: Höfe am Brühl, Philipp Böhme | Andreas Krüger
Aussteller und rund 2.100 Verlagen. 3.400 Veranstaltungen ließen keinen Wunsch eines jeden Literaturinteressierten offen. Zu den größten unter ihnen zählt das Lesefest „Leipzig liest“, das in mehr als 400 Leipziger Lokalitäten und auf Schauplätzen der besonderen Art stattfindet. Zu erwähnen ist außerdem die politische Veranstaltung „Im Brennpunkt“, die aktuelle Probleme der Realpolitik, dieses Jahr der neue Nationalismus in Europa, diskutiert. Der französische Schriftsteller und Übersetzer Mathias Ènard wurde für seinen Roman „Kompass“ mit dem auf 15.000 Euro dotierten und seit 1994 verliehenen Leipziger Buchpreis zur Europäischen Verständigung ausgezeichnet. SB
Fotos: Leipziger Buchmesse | Stefan Hoyer | Tom Schulze | Jens-Ulrich Koch
Frischer Wind im Paulaner
Wir leben in einer zunehmend globalisierten Welt und das spüren wir heute mehr denn je. Der über die Ländergrenzen hinaus getragene rege Austausch findet in jeglichen Branchen statt – ob in Wirtschaft, Politik oder besonders auch Literatur. Einen herausragenden Beitrag zum europäischen und weltweiten Dialog leistet jährlich die Leipziger Buchmesse. Regionen wie das Baltikum, Skandinavien, Israel und Korea waren vom 23. bis 26. März Thema. Die Literatur aus Ost- und Südosteuropa rückt traditionell besonders in den Fokus der Messe. Schwerpunktland war 2017 Litauen. 285.000 Besucher zeigten sich begeistert sowohl von den internationalen als auch nationalen der 2.493
events
events
Eröffnungswoche
nach Umzug voller Beauty-Überraschungen Symbolische Ostergeschenke bot in der Woche nach Ostern das Team um Catina Jäkel von der Parfümerie Catina International ihren bestehenden und neuen Kunden. Im Rahmen des Umzugs vom Messehof in das Schrödterhaus am Neumarkt gab es auf den „Catina-gewohnt attraktiven“, nunmehr 270 und komplett ebenerdigen Quadratmetern täglich wechselnde Höhepunkte: Demonstration einer Selbstbräunungs-Lösung binnen 30 Sekunden, Neuheiten der Top-Linie „la prairie“, eine Anti-Aging-Behandlung, die ganz ohne Nadeleinstiche Wirkstoffe in tiefste Hautschichten transportiert und natürlich auch die ganze Service-Bandbreite von Wimpern färben, Augenbrauen-Pflege, Depilieren und Handmassage bis hin zu Make-up und Fingernägel-Lackierung. AK
Ein neues Gerät verjüngt die Haut ganz ohne Hautberührung
Für
GESTATTEN? DIE GOSE. DAS LEIPZIGER ORIGINAL MIT VIEL CHARAKTER, SALZ UND KORIANDER. NA DANN
Goseanna!
DIE ECHTE LEIPZIGERIN VEREINT PERSÖNLICHKEIT MIT GUTEM GESCHMACK
Handmassage im stilvollen Raum mit gemaltem Wandbild
NUN AUCH IM PRAKTISCHEN VIERERPACK
Zocker und Naschkatzen
Da war ja wieder einiges los in den Höfen am Brühl, dem exklusiven 4-Sterne-Shoppingcenter im Herzen der Stadt. Noch vor Start der diesjährigen Leipziger Buchmes-
se ließen die Höfe am Brühl Anime-Herzen höherschlagen und präsentierten am 18. Februar die neuen PokéStops und Arenen in ihren Hallen. Wer damit nichts anzufangen weiß, hat wohl einen der größten Trends des letzten Jahres verpasst. Bei der App-Sensation „Pokémon Go“ muss der Spieler innerhalb des Games verschiedene Standorte, die sich im gesamten Leipziger Stadtgebiet verteilen, anpeilen. Dort warten dann zahlreiche Überraschungen. Überraschungen gab es auch bei der Vorstellung der neuesten Kampagne des Einkaufcenters am 31. März. Beim „Unexpected Shopping“ wurde Shopping-Liebhabern auf dem Richard-Wagner-Platz mit unerwarteten Gadgets, wie trendy T-Shirts und Lolly-Pop Stationen, der Einkaufsbummel versüßt. SB
149
www.bb-webshop.de top magazin Leipzig 149 www.bayerischer-bahnhof.de Sommer 2017
events
Marcus Schöfisch und Annett Horna (graue Shirts) und die Frontrunner-Aktiven
OCR-Athlet Charles Franzke (l.) interviewt von Radiomoderator André Hardt
Fotos: INTERSPORT Hübner | Andreas Krüger
rechts: GEPA pictures/ Roger Petzsche rechts: VG Bild-Kunst Bonn, 2017
Am 24. und 31. März hatten alle interessierten Läufer die Chance, mitteldeutsche Ausnahme-Talente im Laufsport persönlich bei Intersport Hübner im Nova Eventis kennenzulernen und sich Tipps für das eigene Training geben zu lassen. Am 24. März waren der Deutsche Meister im Marathon Marcus Schöfisch und Leistungssport-Läuferin Annett Horna zu Gast. Alle hatten die Möglichkeit, die neusten Laufschuhe zu testen. Als Extrem-Hindernis-Läufer baute OCR-Athlet Charles Franzke am 31. März in seine Testrunde auch gleich noch ein paar Fitness- und Hindernisübungen ein. Beide Aktionstage haben allen Beteiligten sichtPM lich viel Spaß gebracht.
Fotos: Heide Spa Hotel & Resort / Hans-Joachim Stelter
Sport frei bei Intersport
Heide Spa Hotel in Bad Düben feiert
zehnjähriges Jubiläum „Sie füllen unser oder besser gesagt ihr Hotel regelmäßig mit Leben“, schwärmt Hotelier Ole Hartjen. Die Rede ist vom Heide Spa Hotel in Bad Düben und den zahlreichen Gästen, die es damals wie heute bereichern. Vor zehn Jahren öffneten sich erstmals seine Türen und es ergänzte damit das seit 1999 bestehende Wellness- und Veranstaltungszentrum perfekt. Am 22. Mai wurden die erfolgreichen zehn Jahre gebührend gefeiert. Die vielen Gratulanten blickten an diesem
150
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Jubiläumsabend nicht nur gemeinsam in die Vergangenheit. Während der Feierlichkeiten gab es auch die Möglichkeit gemeinsam mit Ole Hartjen die Baustelle auf der Hotelanlage, in deren Rahmen gerade 23 neue Zimmer entstehen, zu begehen. „Die vielen immer wiederkehrenden und neuen Gäste, die hohe Nachfrage und die positiven Gästemeinungen sind unser Lohn und Ansporn für die Zukunft“, fasste Bad Dübens Bürgermeisterin Astrid Münster treffend zusammen. SB/PM
events
Feiern wie die Champions Die Sensation ist perfekt. RB Leipzig spielt in der nächsten Saison in der UEFA Champions League, 2909 Tage nach Vereinsgründung. Wenn das nicht ein Grund zum Feiern ist! Das dachte sich auch der Verein und organisierte prompt ein Fanfest auf der Festwiese, passend vor der heimischen Red Bull Arena also, und lud alle Fans am 13. Mai zur „Europareife. Feier“ ein. Dort wurden die Spieler gebührend von ihren Fans empfangen, es wurden unzählige Hände geschüttelt und statt Toren Selfies geschossen. Auch Torte und Schampus gingen rum. Den Hintergrund zierten Banner mit der Aufschrift „Unsere Fans sind Champions League“ – somit nutzte der Verein die Chance, sich auch bei den Fans für die Unterstützung in der abgeschlossenen Saison SB zu bedanken.
Triegel zu Ehren des
Reformationsjubiläums 2017 im Museum der bildenden Künste Elf kleinformatige Bilder auf Pergament, die Michael Triegel zu ausgewählten Tischreden von Martin Luther gemalt hat, stehen im Zentrum der Kabinettausstelung „Michael Triegel. Logos und Bild“. Die Tischreden – eine zu Luthers Lebzeiten verfasste Sammlung der bei Tisch von ihm geäußer-
ten Gedanken – erschienen erstmals 1566, zwanzig Jahre nach dem Tod des Reformators. Die über die Jahrhunderte immer wieder verlegte Ausgabe etablierte sich zu einem Volks- und Hausbuch, in dem man die echte und wahre Stimme Luthers zu vernehmen glaubte. Nach der Publikation
ausgewählter Tischreden im letzten Jahr hat sich der Leipziger Maler Michael Triegel durch die Lektüre inspirieren lassen und nun elf Bilder geschaffen, die vom 11. Mai bis 6. August erstmals im Museum der bildenden Künste Leipzig ausgestellt werden. SB/PM
Sommer 2017
top magazin Leipzig
151
events
Aufgalopp und Moderenntag sorgen
für
Jubel, Trubel, Heiterkeit im Scheibenholz ließ sich neben zahlreichen prominenten Gästen auch die halbe Mannschaft von RB Leipzig anstecken, die ihre Kenntnis vom Pferdesport beim eifrigen Wetten unter Beweis stellte. Bei Sonnenschein und Frühlingstemperaturen mauserte sich der Jockey René Piechulek aus Dessau zum Mann des Tages und holte auf seinem Pferd Doinyo gleich vier Siege. „Ich habe heute einfach einen Lauf“, strahlte der 30-jährige.
gekleidet, die sieben Pferderennen verfolgten. Bei Höchsttemperaturen von 33 Grad Celsius bewarben sich zusätzlich circa 100 Teilnehmer für die Titel „Mr. & Mrs. Scheibenholz“. Acht Finalisten posierten anschließend wie die Profis vor der nicht minder professionellen Jury, bestehend aus Modelagent Peyman Amin, Modedesigner Andreas Trommler und Herrenausstatter Norbert Schaal sowie BoulevardExpertin Kerstin Decker.
Gelaufen wurde auch beim zweiten EventHighlight des Jahres – und zwar um die Fashionkrone: Am 28. Mai verwandelte sich das Scheibenholz in eine Modearena des guten Geschmacks als 4.500 Besucher, vom Kopf bis zu den Fußspitzen vortrefflich
An beiden Tagen wurde in den Wettbüros der Rennbahn ein Umsatz von insgesamt 284.000 Euro verzeichnet, was die Begeisterung für den Galopprennsport und das Wettfieber der vielen Besucher klasse veranschaulicht. SB/PM
Fotos: Dirk Knofe
Das Scheibenholz trumpft in seinem Jubiläumsjahr mit mannigfaltigen EventHighlights auf. Den Anfang machte am 1. Mai der traditionelle Aufgalopp, den sage und schreibe 23.000 Besucher verfolgten – so viele wie noch nie zuvor in 150 Jahren. „Ich bin einmal mehr überwältigt, welche Anziehungskraft der Aufgalopp auf die Leipziger hat“, freut sich der Geschäftsführer der Scheibenholz GmbH & Co. KG, Alexander Leip. Von dieser Anziehungskraft
152
Sommer 2017
top magazin Leipzig
events
anzeige
Herzenswärme kann man nicht lernen Vier Brüder stehen an drei Leipziger Orten für griechische Restaurant-Kompetenz
AKROPOL OLYMPIA Berliner Straße 121 04129 Leipzig Tel. 0341-901 30 05 info@akropol-olympia.de Mo Ruhetag Di – So 11.30-14.30 17.00-23.30 Uhr
Geschäftsführer Leonard Shtjefni (hi. 2. v.l.) zusammen mit seinen Brüdern und Eltern
Eine elterliche Schule als Fundament für eine ganz und gar freundschaftlich-kompetente gastronomische Umsorgung: Das zeigt sich hier in Leipzig mittlerweile an gleich drei griechisch geerdeten Orten ganz besonders. Das überwiegend familiäre Team um Geschäftsführer Leonard Shtjefni beweist mit über 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern seit 2010 beim Restaurant AKROPOL OLYMPIA, seit 2013 bei OLYMP und seit 2015 bei der TAVERNA KLASSIKOS, dass zur Gästeverwöhnung viel mehr als nur eine tadellose Speiseauswahl gehört. Die gastfreundliche Kompetenz strahlt vor allem von den vier Shtjefni-Brüdern aus, die die Abläufe managen. Für die kredenzte Fisch- und Fleischauswahl legen die Brüder allergrößten Wert auf beste Qualitäten mit größtmöglicher Frische – Kräuter und Gemüse inklusive. Zur Speisekarte gehört dabei eine Extrakarte, die saisonale Besonderheiten geschmeidig berücksichtigt. Vegetarisch oder lieber deftig? Alles kein Problem. Griechisches Lebensgefühl ist ohne Musik nicht vorstellbar. Die regelmäßigen „Griechischen Weinabende“ kehren hier dieses tief verwurzelte südeuropäische
Lebensgefühl als mitunter überschäumende Botschaft nach außen: Sowohl per Live-Musik, als auch per DJ. Zum frischen Lamm vom Spieß kommt dann natürlich noch der Wein hinzu. Die bloße Vorstellung vom köstlichen Rebensaft aus dem Holzfass kitzelt da bereits am Gaumen. Unbeschreiblich schön ist dann auch für das Gastro-Team zu erleben, mit welchem Entzücken sich die Gäste bei besonderen Anlässen das Glas vom Fass selber (nach)füllen. Ein Solo-Gast erfährt hier die gleiche familiäre Umsorgung wie ein Pärchen beim „Dinner for two“. Eine große Familienfeier oder ein geschäftliches Beisammensein – seien Sie gewiss, dass die Shtjefnis nichts lieber möchten, als dass Sie alle drei Gaststätten mit gehobenen Mundwinkeln verlassen. Ein Aufenthalt im Freien auf der Terrasse oder lieber drinnen im sehr geschmackvollen Ambiente? Entscheiden Sie bitte selbst, wo Sie sich in der warmen Jahreszeit wohler fühlen möchten. Kerzenlicht, Bouzoukiklänge … da darf vorab durchaus schon ein phantasievoller Film der Vorfreude durch Ihren Kopf gehen.
RESTAURANT OLYMP Dammstraße 2 04229 Leipzig Tel. 0341-480 78 33 restaurant_olymp@yahoo.de Mo – Do 17.00-23.30 Uhr Fr – So & Feiertage 11.30-14.30 17.00-23.30 Uhr
TAVERNA KLASSIKOS Zschortauer Straße 96 04129 Leipzig Tel. 0341-591 736 91 info@taverna-klassikos.de Mo – Fr 16.00-23.30 Uhr Sa, So & Feiertage 11.30-14.30 17.00-23.30 Uhr
Das oberste Shtjefni-Gebot lautet: „Nur wer bei Freunden zu Gast ist, fühlt sich wohl.“ Und das ist hier wohltuend wahr. 153
Sommer 2017
top magazin Leipzig
153
events
events
Plan! Leipzig, Architektur und Städtebau 1945-1976 Von dem 16. Mai werden im Stadtgeschichtlichen Museum Fotografien vergangener Zeiten ausgestellt. Plan! Leipzig, Architektur und Städtebau 1945-1976 zeigt die wechselvolle Baugeschichte der Messestadt Leipzig in den drei Jahrzehnten nach Kriegsende bis zur Grundsteinlegung des Wohngebietes Leipzig-Grünau 1976.
Fotos: Stadtarchiv Leipzig
Die Sonderschau knüpft an die Ausstellungen zur Architektur in Leipzig in den Jahren der Weimarer Republik und während der NS-Diktatur an. Sie entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Stadtarchiv und dem Amt für Bauordnung und Denkmalpflege Leipzig. Zahlreiche, auch bislang unveröffentlichte Pläne und Fotos zeigen noch bis zum 28. August ein breites Bild vom Baugeschehen dieser Zeit. SB/PM
Nachts im
154
Sommer 2017
top magazin Leipzig
154
rechts: See- und Hafenbetreibergesellschaft Zwenkau mbH, Fotografie: Sebastian Leyser | Neinver
Mehr als 20.000 Menschen besuchten am 6. Mai die neunte Museumsnacht in Halle und Leipzig. Getreut dem Motto „Zeig dich” stand in diesem Jahr das Können der Museumsgäste und Aussteller im Vordergrund. Die zahlreichen Angebote – vom Blick hinter die Kulissen, über Workshops, Lesungen bis hin zu Musik und Tanz – wurden begeistert genutzt. Sie wurden selbst Teil einer Tattoo-Ausstellung im Grassi Museum für Völkerkunde oder spielten bekannte Filmszenen im Zeitgeschichtlichen Forum nach, bestaunten die Ramesside Royals im Ägyptischen Museum der Universität Leipzig oder schlüpften in allerlei historische SB/PM Kostüme.
Fotos links: Thomas Meinicke | Stadtgeschichtliches Museum | Martin Pochert
Museum
events
Zum Geburtstag viel Glück Das Outlet-Center Halle Leipzig The Style Outlets hat nun schon seit einem Jahr seine Shopping-Tore geöffnet und das wurde gebührend gefeiert. Durch Live-Acts, Action, Spiel und Spaß, z.B. in Form von MiniautoRennen, kostümierten Stimmungskanonen und Fotoboxen, war am 21. April ein jeder eingeladen, bei der Geburtstagssause dabei zu sein. Hinzu kamen noch satte Rabatte in den einzelnen Shops und stündlich verloste Gutscheine. Und das erste Geschäftsjahr des Halle Leipzig The Style Outlets kann sich durchaus sehen lassen:
„Die erwartete positive Entwicklung hat sich vom ersten Tag an erfüllt und wir konnten bereits Anfang des Jahres 2017 die Marke von einer Million Besuchern knacken“, so Center-Managerin Susanne Radau. SB/PM
events
Ihr First Class Partner für exclusives Reisen
Unsere Leistungen für Sie: Chauffeur- und Limousinenservice Medical-Care-Travelmanagement Event- und VIP-Bus-Service Tourmanagement-Support Sightseeing und City-Guide-Service Air- und Yacht-Charter
Bei einer Geburtstagsfeier darf eins nicht fehlen: Die Torte!
Ein Tanz Flash Mob animierte die Massen und verschönerte das Shoppingerlebnis
Hafenfest am
Zwenkauer See Zur Einstimmung auf den Sonntag lud die See- und Hafenbetreibergesellschaft Zwenkau mbH schon am Samstag, den 13. Mai, zum „Hafenfest – in concert“. Rund 500 Gäste nutzten die Gelegenheit Dennis Durant und Band in traumhafter Kulisse vor dem Yachthafen zu genießen. Ebenfalls am Samstag begannen auch die zweitägigen
Segelwettbewerbe los. Rund 60 Teilnehmer tummelten sich auf dem Wasser und wetteiferten um den Z1-Cup. Der Sonntag startete mit anhaltendem Regen, den die Sonne aber am frühen Nachmittag vertrieb. Anlass genug für rund 4.000 Gäste das Festgelände zu besuchen. Rundum wieder ein tolles Hafenfest. SB/PM
155
in Leipzig, Deutschland und weltweit
VOLANTI-S Chauffeur- und Limousinenservice Inh. Roy-Oliver Schuldig media city leipzig Altenburger Str. 11, 04275 Leipzig Tel.: 0341-35 00 26 10 (24 h) E-mail:2017 contact@volanti-s.de Sommer top magazin Leipzig Web.: www.volanti-s.de
155
Feiern für den guten Zweck Am 12.05.2017 lud Dr. Ali Iraki
sen einen unvergesslichen Abend.
leidende Menschen. So konnte
zur großen Jubiläumsfeier seiner
Ein Höhepunkt war der Über-
Dr. Iraki Spendengelder in Höhe
Privatpraxis für Urologie in die
raschungsauftritt
von 1.690,- Euro an den Verein
Weiße Villa am Clara-Zetkin-Park
Sidney King.
Zukunft für Kinder e. V. Leipzig
ein. In traumhaftem Ambiente
Neben dem eigentlichen Jubilä-
und 3.095,- Euro an S.O.S. Leipzig
feierten über 170 nationale und
um stand der Abend aber auch
e. V. (schwerstkranke Menschen)
internationale Gäste und genos-
ganz im Zeichen der Hilfe für not-
übergeben.
von
Sänger
anzeige
Männergesundheit garantiert
in den besten Händen
Leistungsspektrum • Anti-Aging • „Wechsel-Jahre des Mannes” • Impotenz • sexuell übertragbare Erkrankungen • Entzündungen im Genitalbereich • unerfüllter Kinderwunsch
• Vorsorge • Krebsfrüherkennung • Tumorerkrankungen der männlichen Harnund Geschlechtsorgane • Information vor urologischen Eingriffen • hormonelle Störungen
Vorsorge zur Früherkennung „Männer sollten ihre Gesundheit
zeitig individuell besprochen und
Symptome als Warnsignale ver-
genauso ernst wie die regelmä-
behandelt werden. Prävention und
stehen. Deshalb gilt es, sie für
ßigen Inspektionsintervalle ihres
Früherkennung sind zunehmend
diese Thematik zu sensibilisieren
Autos nehmen.
Qualitätsmerkmale
Ge-
und bei frühzeitiger Erkennung
sundheitsvorsorge und haben in
von Krebs oder Krebsvorstufen die
Zunächst geht es darum, die jähr-
unserer Praxis hohe Priorität Män-
vollständige mögliche Heilung an-
liche Gesundheitsvorsorge zum
ner pflegen einen risikoreichen,
zustreben. Gleichzeitig werden so
festen Termin zu machen. Eventu-
den Körper instrumentalisieren-
Voraussetzungen für Vitalität und
ell bereits vorhandene Störungen
den Lebensstil. Ihre Sozialisation
Lebenskraft sowie Potenz bis in
oder Erkrankungen können gleich-
lässt sie weniger ausgeprägte
das hohe Lebensalter geschaffen”.
der
Urologische Privatärztliche Praxis Karl-Tauchnitz-Str. 7 04107 Leipzig Tel.: 0341 70 20 11 06 E-Mail: dr-iraki@t-online.de Web: www.dr-iraki.de
veranstaltungskalender
Veranstaltungen
von Juni bis September 2017
14.06. Coldplay Tour 2017 Red Bull Arena
15.-17.06. European Auto Classic Leipzig Innenstadt Das Oldtimertreffen findet alle 2 Jahre unter dem Motto „Leipzig muss man erleben” statt. Die Klassiker werden unter anderem auf dem Augustusplatz präsentiert.
17.06. Opern-Premiere: „Salome” – Richard Strauss Oper Leipzig, Opernhaus
22.06.-01.10. Ausstellung: BIKES! Rad neu erfinden GRASSI Museum für Angewandte Kunst Die Ausstellung beschäftigt sich mit dem Fahrrad im Wandel. Bedingt durch die allgemeine Verkehrssituation und -dichte haben Designer und Hersteller sich neu orientiert. Gezeigt werden modernste Falträder, Lastenräder, E-Bikes und Smart-Bikes aus den vergangenen 10 bis 15 Jahren. Innovative Materialien und Konstruktionen bilden die Basis für ein zukunftsfähiges Hightech-Produkt.
158
Sommer 2017
top magazin Leipzig
24.06.-27.08 MDR-Musiksommer verschiedene Veranstaltungsorte An außergewöhnlichen Spielstätten in drei Bundesländern präsentieren sich für zwei Monate verschiedene Künstler. Chöre, Instrumentalisten, Orchester und auch Vocalensembles sind mit von der Partie.
28.06.-02.07. „Hast Du Töne, Richard!” - RichardWagner-Festtage Leipzig 2017 Oper Leipzig, Opernhaus 29.06.-02.07. Leipziger Weinfest 2017 Marktplatz, Innenstadt
07.-15.07. Christopher-Street-Day 2017 verschiedene Veranstaltungsorte Themenschwerpunkt 2017 ist „Stop Hate!”. Der Leipziger CSD 2017 steht
07.-16.07. Hörspielsommer 2017 Richard-Wagner-Hain
19.-26.07. Weltmeisterschaft im Fechten 2017 Arena Leipzig Die FechtWM kehrt nach Leipzig zurück. In der Arena sind an die 1.000 Sportler aus rund 80 Nationen zu
Chris Randle | Hotel Fürstenhof, Leipzig, Swen Reichhold | Fecht-Weltmeisterschaft 2017
17.06. Belantis Summeropening Party 2017 Belantis – Das AbenteuerReich
dabei für ein solidarisches Füreinander und gegen ein ablehnendes Gegeneinander.
Fotos: Rene Jungnickel CSD Leipzig
16.-17.06. 19. Alte Musik Fest: „Liebe in der Musik” Grassi Museum für Musikinstrumente der Universität Leipzig
23.- 24.06. Klassik airleben 2017 Rosental Zwei Open Air-Abende unter der Leitung von Alexander Shelley.
veranstaltungskalender
erleben. Olympiasieger, Weltmeister und Fechtstars liefern sich spannende Gefechte.
22.-23.07. Leipziger Triathlon 2017 Kulkwitzer See 30.07. Th!nk? 2017 Cospudener See Nordstrand
04.-13.08 Classic Open 2017 Innenstadt Über eine Woche können Sie ein abwechslungreiches Klassikprogramm auf dem Leipziger Marktplatz erleben.
12.-20.08 Leipzig Open 2017 Sportforum; LTC-Anlage Das Tennis Highlight in Leipzig stellen die Leipzig Open dar – das Weltranglisteturnier der Damen.
15.-20.08 YAMATO – The Drummers of Japan Oper Leipzig In zwei Städten Deutschlands ist das Taiko Ensemble dieses Jahr zu Gast. Sechs Aufführungen sind in der Leipziger Oper geplant. Die neue Show „Chousensha” (dt. die Herausforderer) widmet sich dem Leben und seinen großen Herausforderungen. Auf über 40 Trommeln und anderen traditionellen japanischen Instrumenten, z. B. der Shamisen oder der Chappa-Zimbel, übersetzen sie die Visionen des Gründers und Künstlerischen Leiters Masa Ogawa in immer neue Bühnenproduktionen.
18.-20.08. 17. Leipziger Wasserfest 2017 verschiedene Veranstaltungsorte
18.-20.08. Gourmetfestival 2017 Hotel Fürstenhof Zum 14. Mal findet das Gourmetfestival im malerischen Hofgarten und der Lobby des Hotels Fürstenhof statt. Unter dem Motto „Gemeinsam abhängen” lassen sich zahlreiche Spitzenköche aus Leipzig und Umgebug über die Schulter schauen und verwöhnen die Gäste mit edlen kulinarischen Kreationen, exquisiten Weinen und Champagner. Erleben Sie drei Tage Gourmetküche.
01.-03.09. Leipziger Passagenfest 2017 Leipziger Innenstadt Das Passagenfest bietet zahlreiche Attraktionen in den verschienenen Durchgängen von 18 bis 24 Uhr. Die Geschäfte laden zum Spätabendshopping ein.
08.09.-28.01.2018 Ausstellung: Bach und Luther – Zum Reformationsjubiläum Bach-Museum Die Reformation legte wichtige Grundsteine für die europäische Musikkultur. Die theologische Bibliothek Johann Sebastian Bachs enthielt zahlreiche Werke Martin Luthers, und er maß der Musik im Gottesdienst einen hohen Stellenwert bei. Die Ausstellung beleuchtet das protestantische Thomaskantorat und die Bedeutung der Errungenschaften für den Komponisten.
09.-17.09 Schumann-Festwoche 2017 verschiedene Veranstaltungsorte 10.09 Tag des offenen Denkmals verschiedene Denkmale
13.09.-12.11. Ausstellung: Farbe für die Republik. Fotoreportagen aus dem Alltagsleben der DDR Stadtgeschichtliches Museum Leipzig – Haus Böttchergäßchen Die Ausstellung widmet sich der offiziellen journalistischen Bildproduktion der DDR am Beispiel der Farbfotografie. Die Grundlage für diese Präsentation bilden die umfangreichen Archive der beiden Bildreporter Martin Schmidt (geb. 1925) und Kurt Schwarzer (1927-2012) aus dem Sammlungsbestand des Deutschen Historischen Museums.
Sommer 2017
top magazin Leipzig
159
impressum | adressen
Anhöck & Kellner –
IKS Immobilien GmbH
Massivhaus GmbH NL Leipzig
Kohlgartenstraße 3 | 04315 Leipzig
Erich-Zeigner-Allee 6 | 04229 Leipzig
www.iks-immobiliengruppe.de
www.ak-massivhaus.de
Jaguar House Leipzig
Augen+Laserzentrum Leipzig
Plautstraße 40 b | 04179 Leipzig
Lampestraße 1 | 04107 Leipzig
www.jaguar-house-leipzig.de
www.augen-und-laserzentrum.de
Kern-Haus Leipzig GmbH
Auto Saxe NL der Auto Weller GmbH & Co. KG
Schongauerstr. 29-31 | 04328 Leipzig
Sandberg 59 | 04178 Leipzig
www.kern-haus.de/leipzig
www.lexusforum-leipzig.de
Lesezirkel Brabandt
Autohaus Huttenstrasse GmbH
www.lesezirkel-brabandt.de
Huttenstraße 92 | 06110 Halle (Saale)
Löwen Personalservice GmbH
www.autohaus-huttenstrasse.de
Elsterstraße 51 | 04109 Leipzig
Autohaus Meurer GmbH & Co. KG
www.loewen-personalservice.de
Schönefelder Str. 21a | 04129 Leipzig
mfi Shopping Center Management GmbH
www.ahmeurer.de
(Höfe am Brühl)
CG Immobilien Gruppe GmbH & Co. KG,
Brühl 1 | 04109 Leipzig
Büro Leipzig
www.hoefe-am-bruehl.de
Haferkornstr. 7 | 04129 Leipzig
Neubert Orthopädie-Technik GmbH & Co. KG
www.cg-gruppe.de
Reinharzer Straße 20b | 04849 Bad Düben
De Scale – Maßkonfektion
www.ot-neubert.de
Kreuzstraße 19 | 04103 Leipzig
Ofenbaumeister Eberhard Schiel
www.de-scale.com
Steinfurther Straße 5 | 06766 Wolfen
Dental Technik Wiederitzsch
www.kachelofenmanufaktur.de
Hermann-Keller-Str. 31 | 04158 Leipzig
Optiker Raddatz GmbH
Deutsche Bank
Gartenstraße 4 | 04849 Bad Düben
Martin-Luther-Ring 2 | 04109 Leipzig
www.optiker-raddatz.de
www.deutsche-bank.de
Pophair –
Eurotax Steuerberatungsgesellschaft
Die Trendfriseure in Leipzig
Brühl 67 | 04109 Leipzig
Riemannstraße 52 | 04107 Leipzig
www.eurotax-leipzig.de
www.pophair.de
FENNOBED Leipzig GmbH
Porsche Zentrum Leipzig
Augustusplatz 5 | 04109 Leipzig
Poststr. 7 | 04158 Leipzig
www.fennobed.de
www.porsche-leipzig.de
Fliesenland Leipzig
Praxis & Seminarzentrum Im Einklang
Braunstraße 15 | 04347 Leipzig
Nikolaistr. 22 | 04109 Leipzig
www.fliesenland-leipzig.de
www.im-einklang-leipzig.de
GRK-HOLDING AG Leipzig
Rosental Immobilien GmbH
Wächterstraße 15 | 04107 Leipzig
Ferdinand-Lassalle-Straße 15 | 04109 Leipzig
www.grkholding.com
www. rosental-immobilien.de
Halle Leipzig The Style Outlets
Sächsisches Seebad Zwenkau GmbH & Co. KG
Berliner Str. 1 | 06796 Brehna
An der Mole 1 | 04442 Zwenkau
www.thestyleoutlets.de
www.zwenkauer-see.com
Titelbild: Bildportal www.shutterstock. de. Bildnummer 130337729
HL komm
(smow) Leipzig GmbH
Nonnenmühlgasse 1 | 04107 Leipzig
Burgplatz 2 | 04109 Leipzig
In Lizenz erscheint Top Magazin mit der Sommerausgabe 2-2017 in 37 Städten und Gebieten mit einer Gesamtauflage von 432.000 Exemplaren.
www.hlkomm.de
www.smow.de
HNO-Praxis Johannisplatz Leipzig
sportivo Leipzig GmbH
Johannisplatz 1 | 04103 Leipzig
Ludwig-Hupfeld-Straße 30 | 04179 Leipzig
www.nasenop.de
www.maserati-leipzig.de
Höning GmbH Für Fenster und Türen
Stern Auto GmbH Center Leipzig
An der Hufe 1-3 | 04838 Jesewitz
Richard-Lehmann-Straße 120 | 04277 Leipzig
www.hoening.de
www.mercedes-benz-sternauto-leipzig.de
Hotel Fürstenhof Leipzig
Tayler Bekleidungshandelsgesellschaft mbH
Tröndlinring 8 | 04105 Leipzig
Könneritzstraße 43 | 04229 Leipzig
www.hotelfuerstenhofleipzig.com
www.tayler.de
HSS – Home Security Systems
The Westin Leipzig
An der Milchinsel 2 | 04103 Leipzig
Gerberstraße 15 | 04105 Leipzig
www.hss-leipzig.de
www.falco-leipzig.de
Impressum – Top Magazin Leipzig Verlag TopMedia Verlags GmbH Hohmannstraße 7 | 04129 Leipzig Telefon (0341) 27 197-100 | Telefax (0341) 27 197-101 Eingetragen im Amtsgericht Leipzig unter HRB 28514 Geschäftsführung: Ralf Langer, Guido Schulz www.top-magazin-leipzig.de | info@topmedia.gmbh www.facebook.com/TopMagazinLeipzig Redaktion: redaktion@top-magazin-leipzig.de Guido Schulz (V.i.S.d.P., GS), Anja Decker (AD), Stefanie Barth (SB), Jennier Stange (JS), Armin Höhling (AH), Andreas Krüger (AK), Clara Liebscher (CL) Kolumnen Oliver Mintzlaff, Winfried Wächter, Guido Schäfer Tim Thoelke, Christian von Aster Grafik und Satz: druck@top-magazin-leipzig.de Isabell Thomas, Florian Ernst Anzeigenvertrieb: info@topmedia.gmbh Ralf Langer, Guido Schulz, Andreas Krüger, Wilfried Ehlert Druck und Bindung Silber Druck oHG
Top Magazin ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/verantwortlich für den Titel: Top of the Tops & Top Magazin International GmbH & Co. Verlags und Lizenz KG Wenzelgasse 28, 53111 Bonn T. (02 28) 96 96-230 F. (02 28) 96 96-242 info@top-magazin.de www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P): Ralf Kern Officemanager: Andreas Herrmann a.herrmann@top-magazin.de Projektleitung: Andrea Volksheimer a.volksheimer@top-magazin.de Grafik: Stephan Förster s.foerster@top-magazin.de Webdesign: Top Magazin online UG (haftungsbeschränkt)
Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Halle (Saale), Hamburg, Karlsruhe, Koblenz, Köln, Leipzig, Luxembourg, München, Münster, Neuss, Niederrhein, Nürnberg, Regensburg, Rhein-Neckar, Reutlingen/Tübingen, Ruhr, Saarland, Sauerland, Siegen/Wittgenstein, Südwestsachsen, Stuttgart, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Würzburg, Wuppertal. Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2017 – Stand 1/ 2017
160
Sommer 2017
top magazin Leipzig
adressen
top lounge
60. Top Lounge
im Abenteuerreich Belantis
sein Feuer spuckt und neben den Pyramiden Musik
Die neue Ausgabe des Top Magazins Leipzig prä-
ertönt. Für unsere Gäste ging es zur mittelalterli-
sentierten wir rund 150 Gästen im verzaubernden
chen Pulverschänke, wo wir einen zünftigen Abend
Belantis vor den Toren Leipzigs. Schon von der A38
verbrachten bei gutem Essen und vielen guten,
aus war in der abendlichen Dunkelheit zu sehen,
inspirierenden Gesprächen. Ein besonderes High-
dass hier was Großes steigt: Das Portal des Belantis
light wartete auf dem Marktplatz der mittelalterli-
Freizeitparks erstrahlte für die 60. Top Lounge in ro-
chen Stadtkulisse: Hier durften unsere Gäste unter
tes Licht getaucht, das Logo des Top Magazins Leip-
fachkundiger und sympathischer Betreuung selbst
zig warf der Beamer drei Meter groß auf die Wände.
Hand an Pfeil und Bogen legen, und wen wundert’s:
Was dann folgte, war ein rundum gelungener, at-
Nicht wenige fanden Gefallen an der Mischung aus
mosphärischer Abend. Schon der Spaziergang durch
konzentriertem Zielen und blitzschnellem Pfeil. Ein
den nächtlichen, verlassenen Freizeitpark war etwas
uriger Abend bei Wein und beinah auch Gesang, an
ganz Besonderes, und ja: es hatte auch etwas Aben-
dem sich viele Menschen begegneten und ins Ge-
teuerliches, wenn mitten in der Nacht der Vulkan
spräch kamen – eine Top Lounge eben.
Guido Schulz (Verleger, Top Magazin Leipzig) am Schießstand
162
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Ralf Langer (Verleger, Top Magazin Leipzig) bei der Eröffnungsrede
AD
Erwin Linnenbach (Belantis – Event Park GmbH)
Nancy Noack (Emir Entertainment, Event Park GmbH)
Fotos der Top Lounge: Eric Kemnitz
Willkommen im Abenteuerreich!
top lounge
Artur Baszczynski und Roberto Ulbricht (beide Porsche Zentrum Leipzig)
Anet und Pierre Wedhorn (Bäderstudio Pierre Wedhorn)
Jan Graetz (Autohaus Huttenstraße GmbH) und Detlef Uwe Knaack (fairgourmet GmbH)
Steffen Schnabel (Kern-Haus Leipzig GmbH), Diana Weise, Annett Mokry-Grentzius (Löwen Personalservice GmbH) und Jörg Neumann (Tresor-Neumann)
Stefanie Schmitz und Daniel Mischner (Saale Bulls – MEC Halle 04 e. V.)
Burkhard Oha und Steffen Jantz (Leipziger Messe GmbH)
Jochen Naumann (Hotel Residenz Leipzig), Andreas Schlotterbek, Franziska Margalle und Corinna Schulze (alle drei Scheibenholz GmbH)
Dipl.-Kfm. Rainer Hummelsheim (Domus Hausverwaltung GmbH) und Heike Weimann
Sebastian Marbach und Silke Fox-Georgi (DC Leipzig)
Gerd Streitberg und Moritz Thede (beide Gerd Streitberg Frisuren) vertieft im Magazin
Sommer 2017
top magazin Leipzig
163
top lounge
164
Mario Schmitz (Jaguar House Leipzig) und Janette Krug (Rechtsanwältin)
So sieht es aus, wenn der Raum vor Gesprächen brummt
Anja Decker (Redaktionsleitung, Top Magazin Leipzig ) und Sophie Wojtyschak (Hotel Fürstenhof Leipzig)
Daniel Poppe (E. Breuninger GmbH & Co.) und Daniel Milde
Candy Wernecke (Rosental Immobilien GmbH), Björn Wernecke und Denisé Freidhof (ImmoLeipzig – Freidhof & Schneweis)
Das Top Magazin Leipzig feierte im Belantis
Susanne Radau, Jenny Rinkleib und Jan Weiner (alle Halle Leipzig The Style Outlets)
Thomas Böttcher (Kanzlei für Arbeitsrecht) und Thomas Rößler (Rößler Rechtsanwaltsgesellschaft mbH)
Heike Rießbeck und Sylvio Klaus (hss – Home Security Systems)
Louisa Noack und Hendrik Schlote (SMK Systemhaus GmbH)
Sandy Locher (Lagovida GmbH) und Romy Arnold (Suez Deutschland GmbH)
Sommer 2017
top magazin Leipzig
top lounge
Denkmal & Neubau
Kulturdenkmal.de | Springer Str. 7 | 04105 Leipzig
Sie wollen am Leipzigboom teilhaben? Herzlich Willkommen bei uns!
Der erste Ansprechpartner in Leipzig für ... · breites Marktangebot in allen Leipziger Lagen · kompetente Fachberatung zum gesamten Immobilienerwerb · Ausstattung für den gehobenen Anspruch · Denkmal-AfA: Steuern in Privatvermögen umwandeln ·
Anleger • Eigennutzer • Bauträger
www.kulturdenkmal.de Sie erreichen uns unter: 0341 219 575 29 Sommer 2017
top magazin Leipzig
165
top lounge
Das „Tal der Pharaonen” im Belantis
Axel Kross (Loginn by Achat Leipzig), Marcus Köhler (Achat Comfort Messe-Leipzig) und Markus Hettwer (Loginn by Achat Leipzig)
Tomas Wiese und Michael Schaar (beide HL komm Telekommunikations GmbH)
Dr. Georg und Dr. Henriette Salloum (beide Anti Aging Leipzig)
Der Bogenschießstand wurde trotz des unbeständigen Wetters in Beschlag genommen
Catina Jäkel und Sina Frauendorf (beide Parfümerie Catina)
166
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Judith Manske-Oberänder (haut-nah Massage & Kosmetik) und Constanze Thomas (Kosmetikstudio Kristina Märker)
Cornelia und Jens Hanitzsch (Küchenfuchs Handels GmbH & Co. KG)
Andrea Böttger, Sabine und Prof. Hartmut Köppen (beide Zentrum für integrale Medizin Leipzig) und Katharina Osburg
top lounge
Kulturhaus Altscherbitz ein wertvolles Denkmal barocker Adelskultur
fĂźr einen entspannten Aufenthalt in Leipzig
Infos unter: www.leipzig-apartmenthaus.de
Villa am Arthur-Bretschneider-Park Neubau am historischen Ort der ehemaligen Gosenschenke
KohlgartenstraĂ&#x;e 3 | 04315 Leipzig Telefon: 0341/46 37 83 50
buero@iks-immobiliengruppe.de Sommer 2017 top magazin Leipzig 167 iks-immobiliengruppe.de
top lounge
168
Susanne Leibinnes (my ODEM) und Annedore Linder (Anndora Shopping-Welten GmbH)
Daniela Hannß, Jeannette Martin und Michael Meyer (Michael M. Meyer Event-Kommunikation e.K.)
Belantis zeigte eine kurze Filmsequenz zum Einstieg
Thomas Maurer und Mandy Däubert (reds – your expert of haircolor)
Skadi und Michael Haedicke (Haedi Flor Meisterbetrieb)
Daniela und Thomas Rühlmann (Rühlmann Gartentechnik)
Alexander Rabe, Kathrin Berg und Susanne Rudolph (R & S Wellness GmbH – Sauna im See)
Michael Heyna (YellowKorner Kunstgalerie)
Die druckfrische Frühjahrsausgabe des Top Magazins
Claudia Eckert, Nico Eckert, Petra und Reinhard Richter (alle Autohaus Reinhard Richter GmbH)
Sommer 2017
top magazin Leipzig
top lounge
Sommer 2017
top magazin Leipzig
169
top lounge
170
Yvonne Hummel, Ines Hempel (beide Fliesenland Leipzig GmbH & Co. KG), Kerstin Peisker und Robert Günther (Private Banking UniCreditbank AG)
Thomas und Katja Ortmann (Body Balance – Praxis für Physiotherapie)
Thomas Müller und Tilo Böhme (beide Zaunteam Halle-Leipzig MDZ Mitteldeutsche Zaunsysteme e.K.)
David-Leonhard Köppen (Zentrum für integrale Medizin Leipzig) und Sarah Fuchs
Phillip Rothe (Steigenberger Grandhotel) und Maria Löding (Innside Leipzig)
Kathrin Nowicki und Susanne Höhne (BeuteltierArt)
Die Pulverschänke war festlich geschmückt und in rotes Licht getaucht
Chris Jubier und Philipp Steinhoff (Selgros Cash&Carry Markt Leipzig)
Wilfried Ehlert (Kundenbetreuung, Top Magazin Leipzig) im Gespräch über das Magazin
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Iliana Böhm und Ana Usubian (beide Tayler Bekleidungshandelsgesellschaft mbH)
top lounge
GEMEINSAM GEHT MEHR.
AUS FORMART UND GRK WIRD INSTONE REAL ESTATE. Der Name ist neu, der Anspruch bleibt: Mit Instone Real Estate wollen wir f체r viele Menschen den Traum von den eigenen vier W채nden wahrmachen. Denn wir sind fest davon 체berzeugt, dass gemeinsam einfach mehr geht. Deshalb vereinen wir die Kompetenzen der formart und GRK in der Marke Instone Real Estate. Mit 26 Jahren Erfahrung, knapp einer Million realisierter Quadratmeter Wohnraum und mehr als 16.000 zufriedenen Kunden ist Instone Real Estate einer der f체hrenden Wohnentwickler Deutschlands.
www.instone.de Sommer 2017
top magazin Leipzig
171
top lounge
Louisa Noack und Nicole Sommer (Interieurteam GmbH)
Michael Schneider (Pösna-Park) und Sandra Peter (CM-Immobilienmanagement)
Ausgelassene Stimmung zum späten Abend auf dem alten Markt
Frank und Claudia Meiner (beide Skoda Autohaus Müller), Sandra Nickel und Lars Menzel (Bildungsinstitut Mitteldeutschland der Johanniter-Akademie)
Andrea Kuhn und Nora Gabriele Berger (design Nora Gabriel)
172
Ein Auszug aus den Wirtschaftsseiten des Top Magazins
Knut Göbel (Mechanische Werkstatt Göbel) und Heike Göbel
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Ein Blick in die Pulverschänke zu später Stunde
Andreas Reyher und Georg Zierold (beide Jaguar House Leipzig)
PHASE 3 STELLT EINE ERWEITERUNG ZU
PERFEKTEN MISCHUNG.
UND MODERNEN LIFESTYLE IN EINER
ANSPRUCH AN KLANG MIT MUSIKKULTUR
BURMESTER DAR UND VEREINT HÖCHSTEN
DEN TRADITIONELLEN PRODUKTLINIEN VON
top lounge
Sommer 2017
top magazin Leipzig
173
top lounge
Gerd Rüdiger und Steffi Wilde (mir.) marketing im radio GmbH & Co. KG)
Ute und Gerd Großer (Ingenieurbüro für Bauplanung und Gebäudeenergiebewertung)
Besonders raffiniert: Kassler im Brotlaib
Silvana Gölz und Carsten Steyer (Steyersteins GbR)
Werner Hauenherm (Ford Zwickau) und Hans-Jürgen Kliebenstein
Dr. Simone Hajek-Glöckner und Andreas Hajek (Fahrrad Liebsch)
Frank Schmidt
Der Außenbereich wurde von ils Medientechnik wunderbar in Szene gesetzt
Es wurde sich noch lange in den gemütlichen Räumlichkeiten ausgetauscht
174
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Thomas Wicher (G&W Gewerbe und Wohnen e.K.) und Janka Szabó
top lounge
DIE MACHT DER EMOTIONEN DER NSX - HONDA PUR Ein neues Projekt ist immer etwas Besonderes. Bei jedem Auto, das wir entwickeln. Trotzdem war es beim NSX für uns alle etwas ganz Neues. Aufregender. Herausfordernder. Wenn Sie ihn fahren, werden Sie es verstehen. Und Sie werden verstehen, warum uns dieses Auto mehr bedeutet, als alles, was wir je zuvor geschaffen haben.
Erleben Sie den neuen Honda NSX bei der Top Lounge am 12. Juni 2017 am „Hafenrestaurant Seensucht“ in Bitterfeld-Wolfen. www.nsx-leipzig.de
HONDA CENTER GMBH / RICHARD-LEHMANN-STR. 119 04103 LEIPZIG (0341) 60077-0 INFO@HONDA-LEIPZIG.DE HONDA-LEIPZIG.DE
Honda Center / Leipzig
Sommer 2017
top magazin Leipzig
175
Kraftstoffverbrauch NSX in l/100 km: innerorts 10,3; außerorts 9,9; kombiniert 10,0. CO2-Emission in g/km: 234. (Alle Werte gemessen nach 1999/94/EG.)
top lounge
Katja und Frederic Hempel (H&W Agentur GbR)
Ines und Thomas Schneider (Küchenfuchs Handels GmbH & Co. KG)
Armin Höhling (Journalist, Top-Redakteur)
Das Buffet stellte Enk Leipzig
Die Servicekräfte der Löwen Personalservice GmbH waren passend zum Ambiente gekleidet
Wir danken den Partnern der 60. Leipziger Top Lounge:
176
Sommer 2017
top magazin Leipzig
Heike und Dieter Burger (Burger Immobilien)
André Hoffmann (Westend Communication GmbH) und Ioana Parva
Küchlein mit Rotwein als Dessert
top lounge
Hunters, welcome
ÜBER 60 TOP-MARKEN · GANZJÄHRIG REDUZIERT * Unsere Welt des Styles präsentiert über 60 internationale Top-Marken, ganzjährig reduziert*. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Markenvielfalt an Fashion, Accessoires, Sport und Lifestyle-Produkten inspirieren und entdecken Sie Ihr Lieblingsstück unter den Vorjahreskollektionen renommierter Labels. Edle Boutiquen, einladende Gastronomie, ein Ambiente im Stil einer historischen Markthalle und 1.800 kostenfreie Parkplätze garantieren Ihnen einen entspannten Shopping-Tag.
… und viele mehr
Montag – Samstag | 1000 – 2000 Alle Termine unter www.thestyleoutlets.de
Ausfahrt 13 ·
B100 „Halle-Bitterfeld“
* gegenüber ehemaliger unverbindlicher Preisempfehlung des Herstellers
Sommer 2017
top magazin Leipzig
177
kolumne
Mormonen bei Ikea Neulich, am Rande verschiedener Glaubenskonflikte
U
m auch noch die letzten Lücken in der obskuren Welt des Glaubens zu schließen, hat sich im Schatten der großen Weltreligionen die Glaubensgemeinschaft semipaganistischer Amishmormonen mit überwiegend jüdischer Namensgebung zusammengefunden, deren karge Hütten Ishmael Zapatkas, religiöser Ortsgruppenführer der Siedlung 32, mit Freude füllen sollte. Besagten Hütten mangelte es ausnahmslos an Individualität. Das aber war auch nicht verwunderlich, waren sie doch einzig zum Zwecke des Gottesdienstes errichtet, den das Leben dieser Menschen ihrem Glauben gemäß darstellte. Zapatka sann nach, wie jene schmucklosen Häuser sich in Einklang mit den Glaubensstatuten mit einer persönlichen Note versehen ließen. Es galt, geschmackvoll, genormt, individuell spartanisch zu sein. Allein wie? Auf diese Frage freilich konnte es nur eine Antwort geben.
Ihre Kinder luden sie in der Eingangshalle ab. Zu diesem Zeitpunkt waren es neun und Jakob, der älteste von ihnen, sollte Sorge tragen, dass dem auch so blieb. Und derweil er begann, den Kindern aus dem Buche Mormon vorzulesen, warf die Gemeinschaft sich in das Labyrinth der Gänge. Die übrigen Mitglieder der Gemeinschaft waren derweil bereits tief in das schwedische Pressholzlabyrinth vorgedrungen,
Sommer 2017
Und plötzlich schlossen sich Menschen, die doch bloß hatten wissen wollen, ob es Kjergel auch in Weiß gab, zwischen Schuhregal und Küchenstuhl, von ihren glühenden Reden entflammt, ihrer Gemeinschaft an und bis zur Lampenabteilung hatte die beredte Zunge Moishe Rubinsteins ihnen drei neue Jünger beschert. Und tapfer las Jakob währenddessen den übrigen, vormals neun Kindern aus dem Buch Mormon vor. Als die Gemeinschaft gegen Abend an der Kasse anlangte und ihre Kinder abholte, bemerkte keiner, dass eines fehlte. Auf den Kutschböcken rutschte man der neuen Gläubigen wegen etwas näher zusammen.
Jakob las seinen acht Geschwistern aus dem Buche Mormon vor
Früh am nächsten Morgen fanden sich also Ishmael Zapatka, Samuel Kleinschmidt und Moishe Rubinstein mitsamt ihrer Pferdefuhrwerke und Familien auf dem Parkplatz eines IkeaEinrichtungshauses ein, dessen Tür sich auftat und die Gemeinschaft einließ, auf dass sie zusammen mit Billy, Moppe und Lars ihren Gottesdienst verrichte.
178
wo Ungläubigen sie ihrer Kleidung wegen für Ikea-Mitarbeiter hielten. Sie vermochten freilich nicht einmal das Wandregal Björk von der Stehlampe Knörs zu unterscheiden, dafür aber von etwas ungleich Größeren zu berichten.
top magazin Leipzig
Als man aber im Dorfe anlangte, war das Wehklagen groß. Doch nicht etwa des verlorenen Lammes wegen, sondern vielmehr im Angesicht der ausgepackten gottgefälligen Möbel. Gab es für jene Gemeinschaft doch eine verbindliche Liste verbotener Gegenstände unter denen sich, unmissverständlich und ihnen allen als siebter Finger Satans bekannt, auch der Inbus-Schlüssel befand.
Christian von Aster Satiriker, Regisseur und Autor
Im Zuge des gemeinschaftlichen Abendgebetes dann wurde Ishmael Zapatka sich dann doch des Fehlens seines jüngsten Sohnes gewahr. Ein Blick auf die neuen Möbel und die neuen Mitglieder der Gemeinschaft aber ließ ihn erkennen, dass dies womöglich der Preis gewesen war, den er hatte zahlen müssen, das Opfer, das Gott ihm um des Fortbestandes der Gemeinschaft willen abgefordert hatte. Und auch wenn es keineswegs die Stimme Gottes war, die kurz vor Ladenschluss aus den Lautsprechern des Möbelhauses schallte und die Eltern des kleinen Itzak bat, ihn aus dem Spielzeugparadies abzuholen, war dies doch der Tag, an dem Ishmael Zapatka die kargen Gebetsbänke der semipaganistischen Amishmormonen mit überwiegend jüdischer Namensgebung mit Knuffe, dem farbigen Sitzkissen, bestückt hat.
Kurz vor Ladenschluss tönt es aus den Lautsprechern
Da es nun aber bei Ikea kein Möbelstück gibt, das ohne einen solchen zusammenzubauen wäre oder geliefert würde, blieb der Gemeinschaft nichts weiter übrig, als die Möbel durch Ruben Grünbaum, den Schmied des Dorfes, mit groben Hufnägeln zusammenfügen zu lassen.
Deutsche Bank
top lounge
Banking neu erleben. Deutsche Bank Mobile. Die neue Banking-App der Deutschen Bank: intuitive Navigation, innovatives Design und so individuell wie Sie. Jetzt mehr erfahren unter: www.deutsche-bank.de/mobile Sprechen Sie jetzt mit uns: Filiale Leipzig-Mitte, Martin-Luther-Ring 2, 04109 Leipzig, Telefon (0341) 120-2191 Unser Wissen in Ihren Händen.
Anbieter: Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main und Deutsche Bank Privat- und Geschäftskunden AG, Theodor-Heuss-Allee 72, 60486 Frankfurt am Main.
Sommer 2017
top magazin Leipzig
179