2010
di Tina Alboresi
Speciale South Africa
South Africa, il “Museo all’aperto” più grande del mondo
F
oreste sconfinate, albe e tramonti mozzafiato, montagne, deserti, praterie, coste incontaminate e spiagge selvagge baciate dall’Oceano: questo, e molto altro ancora, è ciò che offre il Sudafrica. Terra di avventura dal fascino antico, resa leggenda da scrittori del calibro di Wilbur Smith e Kuki Gullmann, conquista gli ospiti con i suoi indimenticabili colori, i meravigliosi animali, l’ intreccio di popoli, lingue, stili di vita, le metropoli dove la modernità più sfrenata si coniuga e convive tutt’ora con radicate tradizioni e dove anche il viaggiatore più esigente può provare emozioni impossibili da dimenticare. Situata sull’altipiano del Transvaal, a 1700 metri di altezza, Johannesburg – ovvero “la città dell’oro” - con i suoi 8 milioni di abitanti è nella classifica delle dieci maggiori città a livello mondiale e la più grande e popolata del Sudafrica. E’ anche il principale centro industriale e finanziario del Paese: venne fondata nel 1886 dopo la scoperta delle miniere d’oro che la circondano e dalle quali è stato estratto il 40 per cento dell’oro di tutto il mondo. Famosa anche per la pregiata arte della filigrana, la sterminata Johannesburg è un crocevia di lingue, razze, tradizioni, di cui si coglie appieno la molteplicità quando, la domenica mattina, la strade e le piazze si riempiono di spettacoli e danze. TOP CLASS INTERNATIONAL Speciale South Africa 1
South Africa
Cape of Good Hope “Il Capo più bello mai visto nell’intera circonferenza terrestre” Anche a Durban, principale città del KwaZulu-Natal, convivono razze e popoli diversi. Capoluogo della regione che deve il nome alla razza guerriera degli Zulu, ancora oggi maggioranza etnica nella zona, ospita una popolazione mista composta anche di sudafricani di origine europea e indiana. Affacciata sull’Oceano Indiano, a sud del Tropico del Capricorno, Durban è la più importante località balneare del Sudafrica e uno dei maggiori porti della regione. Ricca anche di industrie e commercio, nelle sue vie il lusso è di casa, in particolare sul Golden Mile, il lungomare che si estende per oltre cinque chilometri e dove si trovano hotel internazionali, grandi centri commerciali, locali di ogni genere, che ne fanno la città più vivace e mondana di tutta la costa. “Il Capo più bello mai visto nell’intera circonferenza terrestre”: così Sir Francis Drake, nel 1580, scrisse sul giornale di bordo arrivando al Capo di Buona Speranza, dove all’inizio del 1600 fu fondata Capetown. Dopo 500 anni il fascino di questa città è ancora intatto, grazie al mare che la circonda, alla flora spettacolare, ai meravigliosi mammiferi che vi si trovano, alla grandiosa scenografia naturale che la vede situata in una vallata circondata da rilievi, tra i quali spicca la Table Mountain, una montagna alta di circa 1000 metri, nota per essere spesso 2 TOP CLASS INTERNATIONAL Speciale South Africa
avvolta da una nuvola che i sudafricani chiamano “table cloth”, la tovaglia. Capitale legislativa del Sudafrica, con oltre sei milioni di abitanti, Città del Capo offre senza dubbio uno dei più bei panorami del mondo. Il Sudafrica è talmente ricco di bellezze naturali da poter essere considerato un grande museo a cielo aperto, dove la parola d’ordine è “varietà”. Varietà di ambienti, paesaggi, popoli, lingue, una ricchezza di sfumature diverse che fanno di questo Paese un interessantissimo crocevia multirazziale e multiculturale. C’è però una passione che accomuna tutti i sudafricani indipendentemente da dove abitano e dalla loro etnia di origine ed è il gioco del pallone. E’ quindi con grandissimo entusiasmo che il Paese si sta preparando ad ospitare, dall’11 giugno all’11 luglio 2010, i mondiali di calcio. Per quell’importante occasione si stanno costruendo nuove strutture sportive e si sta ulteriormente qualificando e migliorando l’accoglienza turistica. Un motivo in più per programmare un viaggio in Sudafrica: ma attenzione, perché pare che chi si ammala di “mal d’Africa” non riesca a guarirne mai più.
Cape Town
The Cullinan
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he Cullinan hotel è elegante e alla moda, ideale sia per viaggiatori d’affari che di piacere. A pochi passi di V & A Waterfront, Central Business District e Cape Town Convention Centre. Situato all’ingresso dell’entusiasmante centro commerciale V & A Waterfront, il Cullinan offre una vista spettacolare delle Table Mountain, del porto, del lungomare e della città. L’hotel completa la ricca eredità culturale di Città del Capo con una tradizione architettonica senza tempo. Ogni particolare dell’hotel rappresenta la costante attenzione in grado di soddisfare anche la clientela più esigente. L’eleganza e lo stile sono rappresentati dal foyer in marmo, con le sue maestose colonne, con arredi ricchi e complessi in metallo. L’hotel offre una gamma completa di servizi - dalla sala per la colazione al ristorante a la carte. Per il benessere dei clienti, è disponibile in ogni momento della giornata un fitness center e una piscina all’aperto per coloro che preferiscono un tuffo in acqua dolce alle acque gelide dell’Oceano Atlantico.
www.southernsun.com Table Mountain
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Limpopo
Makweti Safari Lodge A
frica significa soprattutto foreste, spazi sconfinati, un ambiente incontaminato: come rinunciare a conoscerla da vicino? Ad appena tre ore di auto da Johannesburg, nella provincia di Limpopo vicino al parco nazionale di Marakele e sulle montagne di Waterberg, sorge Makweti, un lussuoso lodge immerso in una natura selvaggia che offre l’opportunità di assaporare la vera Africa vivendo non solo a diretto contatto con la foresta, ma dentro la foresta stessa. Piccoli alloggi costruiti in roccia naturale, arredi di cuoio, pregiate suppellettili di arte africana, cucina raffinata, la possibilità di addentrarsi nella savana e di incontrare straordinari animali sono gli ingredienti che rendono il soggiorno al Makweti Safari Lodge un’esperienza indimenticabile. Makweti è in grado di ospitare nelle proprie suite un massimo di 10 persone proprio per garantire tranquillità, relax e riservare il massimo lusso anche all’interno di un parco naturale. All’interno del parco vivono diverse tipologie di animali selvatici, compresi i Big Five e oltre 300 specie di uccelli. All’interno di Makweti, giornalmente, si possono fare fino ad un massimo di due Game Drive, il vero e proprio Safari, con partenza alla mattina e nel primo pomeriggio. I clienti potranno visitare e vedere da vicino la natura incontaminata stando comodamente seduti su Range Rover guidati da veri e propri esperti della selvaggina africana. Le guide accompagnano così i clienti attraverso boschi e sentieri sabbiosi del Makweti in oltre 37.000 ettari di paesaggio naturale. Il clima è mite: 23-34 ° C da ottobre ad aprile e 05-17 ° C da maggio a settembre. Makweti è anche un rifugio ideale ed una tappa primaria per ambientarsi al clima sudafricano prima di visitare il resto del Sud Africa. Anche la ristorazione è eccellente e alle specialità dello Chef può essere abbinata anche una ricca selezione dei migliori vini sudafricani.
www.makweti.com
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Johannesburg
Philip Alcock Executive Chef
The Palazzo Montecasino
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n’oasi di vero relax per cominciare nel modo migliore la propria vacanza è il Palazzo Montecasino, hotel a cinque stelle a meno di mezz’ora dall’aeroporto, nel quartiere di Fourways a nord di Johannesburg. Fra gli alberghi più lussuosi della città la sua architettura - sei piani in giallo e rosso terracotta - richiama un antico villaggio toscano. E’ stato ristrutturato pochi anni fa e ora dispone di quasi duecentocinquanta eleganti camere, di cui 32 suite. Dotato di tutte le comodità, dall’aria condizionata al minibar, dalla tv satellitare alla connessione web, l’albergo è collegato al casinò e all’area shopping attraverso una passerella. Offre ai suoi ospiti anche la possibilità di dedicarsi al fitness nella sua attrezzata palestra o di rilassarsi nella vasta piscina esterna riscaldata, dove è possibile prendere il sole o nuotare immersi nei rigogliosi giardini che circondano l’hotel. Oltre al servizio in camera 24 ore su 24, offre la prelibata cucina del suo Medeo Restaurant, con menu alla carta, ampia scelta di cucina internazionale e sudafricana e una pregiata lista di vini. L’hotel, precedentemente noto col nome di Palazzo InterContinental - Johannesburg Montecasino, offre molteplici servizi di lusso sia per i business men che per chi ama trascorrere le proprie vacanze in una struttura rilassante e di classe. Per i clienti più esigenti il Palazzo Montecasino offre anche la possibilità di soggiornare in uno splendido attico con tre camere da letto ed una Presidential Suite. Tutte le camere sono elegantemente arredate e dotate di tutti i comfort e i servizi moderni per assicurare un soggiorno confortevole. Le camere al piano terra sono state recentemente ristrutturate con finiture in stile toscano autentico, magnifici lampadari e mobili in legno scuro.
Vertici dell’Hotel Palazzo Montecasino di Johannesburg
www.palazzomontecasino.com
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Johannesburg
The Sandton Sun
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’hotel Sandton Sun ha una lunga e gloriosa storia ed è noto a molti come uno dei più importanti punti di riferimento per l’ospitalità di Johannesburg. Nel quartiere di Sandton, il cuore del nuovo centralissimo distretto aziendale di Johannesburg, si trova lo Sandton Sun Hotel, lussuoso albergo a cinque stelle che garantisce agli ospiti delle sue trecenttotrentaquattro stanze non solo la più raffinata ospitalità, ma anche la possibilità di ritemprare corpo e spirito nel suo modernissimo centro termale. Vero e proprio angolo di serenità, la stazione termale si ispira alle antiche filosofie orientali adattandole allo spirito e alle tradizioni africane. L’hotel, che da ormai 25 anni è un punto di riferimento per gli ospiti più esigenti, è stato interamente rinnovato nel 2007 e dispone anche di un qualificato centro congressi attrezzato con tutto quanto è necessario per la buona riuscita di un evento o di una manifestazione pubblica. Particolarmente pregiati i menù serviti nel ristorante dell’hotel, nelle cui cucine regna incontrastato Garth Shnier, cuoco di grande esperienza e di fama internazionale. Shnier, oltre ad avere lavorato in grandi alberghi di varie capitali del mondo, è da oltre quindici anni membro della Squadra Nazionale di arte culinaria dell’Africa Meridionale, rappresentando inoltre il suo Paese in numerose competizioni internazionali e vincendo svariate medaglie.
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Garth Shnier and James Khoza Executive and Sous Chef of Sandton Sun Hotel
www.sandtonsun.com
Durban
Beverly Hills Hotel
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neppure mezz’ora di auto dall’aeroporto di Durban e vicinissimo alla zona dello shopping si trova il centralissimo Beverly Hills Hotel. Affacciato sulla spiaggia e con una vista spettacolare sull’Oceano Indiano il Beverly Hills ospita viaggiatori di ogni parte del mondo fin dal 1964, anno della sua inaugurazione ed è stato il primo albergo a cinque stelle del Sudafrica. E’ anche grazie alla sua ormai più che consolidata tradizione che è rinomato per l’eccellente servizio e l’eleganza dei suoi ambienti, nonché per la raffinata cucina del suo ristorante, The Sugar club. Le sue circa novanta camere sono arredate con stile e accessoriate con tutti i confort. L’albergo, vicinissimo alla zona commerciale della città, offre ai suoi clienti tutte le comodità e le possibilità di svago sia in ambito turistico organizzando direttamente visite guidate alla città e dintorni, sia in ambito sportivo con le molteplici attrezzature di cui dispone, dal centro fitness alla piscina, dai campi da golf nelle vicinanze alla possibilità di dedicarsi alle immersioni e alla pesca d’alto mare. Il Beverly Hills hotel mette a disposizione anche un centro congressi all’avanguardia dotato di tutte le tecnologie necessarie per riunioni di alto livello. L’albergo, che deriva il proprio nome da quello della figlia del proprietario, è la scelta migliore per un soggiorno indimenticabile a Durban, “perla” delle località balneari del Sudafrica. TOP CLASS INTERNATIONAL Speciale South Africa 7
Durban www.southernsun.com
AUTO E AEREI PER VIAGGIARE SICURI E VELOCI S
postarsi velocemente e comodamente è il modo migliore per assaporare il più possibile lo sterminato Sudafrica. Una maniera molto pratica per visitare le città, per esempio, è quella di prenotare un’auto. A questo proposito è ottimale il servizio offerto dalla Imperial – la famosa azienda internazionale di servizi automobilistici di alto livello – anche per la cortesia e competenza degli autisti che, mentre guidano, sanno illustrare le bellezze dei mille angoli da esplorare, dai musei ai teatri, dai monumenti ai nigth clubs, dalle zone commerciali ai complessi sportivi e così via. Per muoversi rapidamente da una parte all’altra del Paese invece, viste le enormi distanze, è indispensabile servirsi di aerei. Mango, la compagnia aerea sudafricana con sede all’aeroporto di Johannesburg, offre voli a basso costo sui suoi Boeing 737-800, verso le città di Johannesburg, Cape Town, Durban, Bloemfontein.
Top Class International (Speciale South Africa) è l’allegato di Top Class Italia Style Magazine - Edizione Winter 2010 Top Class Italia Style Magazine è una pubblicazione edita e realizzata da Top Class Magazine Editore
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