Núm. 02 · Preu 3,00 € · GENER2017
GIRONA Cultura· oci· comerç· turisme· gastronomia
weekend
Sumari
Editor: Pau Figueras i Trias-Peitx. Gerent: Xavier Costey i Deulofeu. Directora comercial: Emma Parra i Bagué. Publicitat: Gerard Martínez i Saguer. Redacció: Sandra Florenza i Xifra. Disseny i maquetació: Sílvia Català i Esparó. Fotografia portada: Depositphotos. Fotografia: Toni León. Depositphotos. www.totgirona.net Si desitja anunciar-se a les nostres revistes, pot dirigir-se al nostre equip comercial per correu electrònic a comercials@totgirona.net, o bé per telèfon trucant al 972 406 112 (matins). Edita: Edicions Locals Baix Empordà, SL C/Salt, 25 Local A. Pol. Ind. Mas Xirgu. 17005 Girona · Tel. 972 406 112 (matins) Dipòsit legal: GI-1064-2014 Impressió: Iphepha Group S.L.U. Distribució: Repartidors.cat
Grup: TOTGIRONA
GIRONA
06
08
Ciutat
12
Entrevista
14
Actes Populars
16
Música
26
Exposicions
36
Gastronomia
El Girona10 neix després que la ciutat fos escollida una de les millors destinacions turístiques.
Josep Carreras, President de l’Associació d’Hostaleria de Girona i Radial.
Els Reis Mags arriben puntuals a totes de les ciutats per omplir d’il·lusió i regals a tots els nens.
Miguel Poveda presentarà a Girona el seu treball “sonetos y poemas para la libertad”.
La Biennal del pessebre català decora amb més de 100 diorames repartits per la ciutat.
KM0, l’Hamburgueseria d’autor i qualitat, està situada entre els 15 millors restaurants de Girona.
weekend
GENER2017
CIUTAT
Girona10, més perfeccionat
Promoció de la ciutat a través del “10”
Consta del sorteig de més de 1.000 nits d’hotel i menús de restaurants, gratuïtat i/o descomptes, en monuments, museus i altres pels dies 27, 28 i 29 de gener. Sandra Florenza i Xifra
L’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Girona, el Consell Comarcal del Gironès i el Patronat de Turisme Costa Brava Girona, van crear, ara ja fa 6 anys, el “Girona 10”, un original projecte que ha triomfat des del primer moment i que segueix creixent en idees, qualitat i adeptes. Condensa el doble propòsit de promocionar la ciutat i adaptar-se al nou context econòmic. Una iniciativa que ofereix allotjament i gastronomia en diversos hotels i restaurants de la ciutat al preu simbòlic de 10,00 € per persona. La campanya, se celebrarà l’últim cap de setmana de gener-
GIRONA
27,28 i 29-. Aquest any, el sorteig es durà a terme a la Catedral de Girona, coincidint amb l’efemèride dels 600 anys que compleix la nostra més preuada i emblemàtica basílica de
Girona 10 s’emmarca en temps de rebaixes als comerços, que s’hi adhereixen amb descomptes i promocions Sta. Maria. El “Girona 10”, s’emmarca en temps de rebaixes als comerços, els quals també s’hi adhereixen amb descomptes i promocions diverses. Tot plegat, converteix la campanya en una proposta ben atractiva i con-
08
siderable com a obsequi nadalenc. Una de les novetats que presenta el “Girona 10” d’engany, dirigida als clients del Club Ara, de l’Obra Social de Caixabank, Hotels i Restaurants a 10,00 € per a la nit del diumenge 29 al 30 de gener, així com vàries visites programades pels socis, sense passar per sorteig i fins a final d’existències, en agraïment al Patrocini que l’Entitat realitza en el “Girona 10”. Una altra novetat d’aquest any, és l’anomenada “Nit 10” on hi participen locals d’oci nocturn de la ciutat, membres de l’Associació d’Hostaleria de Girona, oferint dues copes al simbòlic preu de 10,00 €, per amenitzar, en alguns casos, concerts o actuacions programats per aquest cap de setmana.
weekend
GENER2017
CIUTAT
Comerç actiu
Sorteig Girona10 a la Catedral
El Comerç de Girona com sempre actiu i solidari
Aquest any com a novetat l’obertura del Girona10 es farà a la Catedral de Girona commemorant els seus 600 anys
El “Girona 10”, s’emmarca en temps de rebaixes als comerços, els quals també s’hi adhereixen. Tot plegat, converteix la campanya en una proposta ben atractiva i considerable com a obsequi nadalenc. Des de l’Associació de Comerciants el Centre i de l’Associació, han recolzat la iniciativa de vincular el comerç al Girona10, oferint o un 10 % o be packs especials de 10 €. Tothom que vulgui aconseguir habitacions a 10€ s’haurà de registrar en un formulari que trobarà a la web www.girona10.net, a partir del dia de la presentació, l´11 de Gener, fins a les 23,59h del dilluns 16 de Gener. Amb això es pretén que tothom tingui les mateixes oportunitats de gaudir d’una GIRONA
09
habitació d’hotel per a dues persones, o d’una taula de restaurant per 2 persones, al preu de 10€ per persona, (més taxa turística en el cas dels Hotels i allotjaments), ja que des de l’organització són molt conscients que l’oferta de places d’allotjament mai podrà cobrir tota la demanda.
weekend
GENER2017
CIUTAT
Girona, de les millors destinacions Oci de nit Situar Girona dins les 10 destinacions, a nivell mundial, recomanades per a les vacances, és un gran impuls
Neix el Nit10 per oferir dues copes al preu d’una Una de les novetats d’aquest any, és el “Nit 10”, on diferents locals d’Oci nocturn associats, oferiran 2 copes a 10,00 €. Una de les novetats d’aquest any, és el “Nit 10”, on diferents locals d’Oci nocturn associats, oferiran 2 copes a 10,00 €. Girona ofereix un ampli ventall d’establiments on gaudir de diferents ambients durant les nits de tot l’any. Trobareu locals d’oci nocturn a tota la ciutat, però especialment al centre.
El Girona10 neix gràcies al nomenament de la ciutat de Girona com una de les 10 millors destinacions per visitar i passar-hi les vacances, per la prestigiosa revista “Traveller”, editada per “National Geographic”. Davant la necessitat de promocionar el sector,
l’Associació d’Hostaleria de Girona va decidir engegar el Girona10. La clau de l’èxit va ser la repercussió mediàtica i bona acceptació i suport per gran part dels seus associats, l’administració pública i les empreses privades.
Club Ara
Visites guiades accessibles
Les places de Girona 10 Club Ara van a part de la resta La nit del diumenge 29/01/17, els subscriptors del Club Ara (Club dels jubilats i tercera edat de l’Entitat) tindran l’oportunitat de reservar, directament als Hotels i Restaurants, fins a exhaurir les places ofertes, que participen en aquesta promoció paral·lela a “Girona10”, alguna de les habitacions i taules de restaurant, que els establiments ofereixen en exclusivitat per aquest col·lectiu, indicant que pertanyen al Club Ara de Caixabank, al moment de realitzar la reserva.
El Girona10 vol apropar el patrimoni natural i cultural i potenciar l’oferta de turisme accessible de Girona L’Ajuntament de Girona ha programat visites guiades accessibles. Una d’elles és una sortida naturalista guiada per les Ribes del Ter per donar a conèixer les principals espècies d’ocells que habiten aquest espai natural protegit dins de la Xarxa Natura 2000.“L’Easy
walking” un recorregut més fàcil i curt i sense barreres arquitectòniques. I una visita al Barri Vell amb servei d’interpretació de llengua de signes. Visites que s’afegiran a les ja habituals ofertes per l’Associació de Guies de Girona.
També s’ha arribat amb acords amb alguns museus o empreses d’activitats que oferiran avantatges pels membres del Club Ara. GIRONA
10
weekend
GENER2017
ENTREVISTA
GIRONA
11
weekend
GENER2017
ENTREVISTA
Josep Carreras i Esp gol President de l’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona L’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona és una de les associacions amb més història de Girona, amb prop de 40 anys de trajectòria. Sandra Florenza i Xifra
Torna el Girona 10. Per qui no ho coneix, com ho definiria? La campanya coneguda com a Girona10, en la que s’ofereixen places d’hotel i menús de restaurants, per la quantitat simbòlica de 10,00€ per persona ( més taxa turística, en el cas dels Hotels). La clau de l’èxit de la iniciativa és la repercussió mediàtica, d’abast internacional, la bona acceptació i suport per gran part dels nostres associats, l’administració pública i les empreses privades. Ens pot avançar alguna novetat? Sí, algunes sí. El sorteig es farà a la Catedral de Girona coincidint amb el 600 aniversari. 5 personalitats de diferents sectors de la societat gironina seran els encarregats de treure les 5 boles que ens donaran el número de tall. Com a novetat important…la “NIT10”, on diferents establiments associats de l´Oci nocturn, oferiran dues copes al simbòlic preu de 10,00€. Què representa una campanya així per al seu sector? GIRONA
Una mostra a tota la societat de que el nostre important sector, unit, és capaç de tirar endavant una de les millors promocions que mai hauríem imaginat per al sector de la restauració, turisme, cultura i oci…i no menys important, per a la ciutat
de Girona. A partir del nomenament de la ciutat de Girona com una de les 10 millors destinacions per visitar i passar-hi les vacances, per la prestigiosa revista “Traveller”, editada per “National Geographic”. Ha permès
12
situar Girona, com un destí escollit per molts Visitants. Com valora la campanya del Girona10 les anteriors edicions? Un èxit que ha superat totes les expectatives. S’ha detectat un augment dels participants en les últimes edicions. El 2013 es van registrar 28.287 persones. El 2014, 22.902 persones. L’any 2015, es van recomptar 33.429 persones, i aquest passat, 2016, 50.328 persones. Com va sorgir la idea de crear menús, vals d’hotel... a baix preu? La idea va sorgir a la sobretaula, després d’una reunió celebrada en el transcurs d’un dinar, d’hotelers i directors d´hotels, de l’Associació d’Hostaleria de Girona. “Si volem omplir els hotels, podríem posar les habitacions a 10 euros per persona i de ben segur que ho vendríem tot!”, va comentar un dels comensals. Vostè és president de L’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona. Quin balanç en fa des que ocupa el càrrec?
weekend
GENER2017
ENTREVISTA Per mi és tot un honor estar al capdavant d´una de les Associacions amb més història de Girona, amb prop de 40 anys de trajectòria. La nostra Associació ha anat creixent, poc a poc, gràcies a tots els Presidents i les seves Juntes, que abans que nosaltres, han agafat les regnes i que han dedicat, de manera altruista, el seu temps i esforç personal a representar i treballar per l´Associació i els seus associats. Així, aconseguim de créixer no tant sols en el nombre i la qualitat dels establiments associats, sinó també en la seva reputació, prestigi i confiança. Expliqui’ns quina és la funció de l’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona? Representar el sector i unir esforços. A mitjans dels anys 60, un grup d’empresaris turístics de la ciutat de Girona, amb noms tant insignes com el Sr Juli Lara, el Sr Xavier Teixidor, el Sr Josep Carreras, el Sr Narcís Agustí, varen assumir el cost i, perquè no dir-ho, el risc de la construcció i gestió de la que es pot considerar la primera oficina de Turisme de la ciutat de Girona, anomenada “ Hotel-inform”, situat a l´entrada Nord de la ciutat, a l´actual passeig de la copa amb la voluntat de rebre e informar al viatger d´on podia reposar del llarg viatge, gaudir de bona gastronomia i descobrir una ciutat amb un sorprenent patrimoni monumental sovint desconegut per a molts. Anys més tard, cap allà l´any 1.977, aquest grup d´empresaris satisfets pels resultats d´ aquella primera experiència decideixen fer un pas endavant i es constitueix legal i formalment en la que llavors s´anomenava “Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Zona Radial – Gerona“, amb l’ànim de convertir-se en l´únic i ferm representant reconegut, daGIRONA
vant les administracions, institucions, organitzacions, tant publiques com privades, representants sindicals, i empreses proveïdores, així com d´altres agents de turisme del nostre territori. Quines altres activitats programa l’Associació al llarg de l’any? La Setmana Gastronòmica que té lloc el mes d’abril, la més antiga de les comarques Gironines i que aquest anys celebrarà la seva 37ena edició... el Gastroflors que dura 10 dies el mes de maig, DTapa & Tapa, són 10 dies de juny, la cuina al carrer del Barri Vell, nova proposta en col·laboració dels promotors de l´iniciativa, cap a finals d´agost, i el Tapa’t el novembre,i també durant 10 dies, que enguany
13
coincidirà, un cop més, amb el Forum Gastronòmic. Primera borsa de treball especialitzada en el sector. Com funciona? Des de l’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona (AHTRG) conjuntament amb ASISgrup hem signat un conveni amb el qual posem en marxa la primera borsa de treball específica pel sector de l’hostaleria i restauració de la província de Girona. Es decideix ampliar l’anterior conveni per tal d’oferir als nostres associats aquest servei pioner: cerca i selecció del personal més adient pels seus negocis d’hostaleria i restauració i posterior gestió i assessorament laboral del personal contractat.
weekend
GENER2017
ACTES POPULARS
Esperant l’arribada dels Reis Mags Festes locals La nit del 5 gener totes les mirades estan posades en Ses Les festes locals seran el 5 Majestats els Reis de l’Orient. Melcior, Gaspar i Baltasar de juny i el 25 de juliol
La popular Cavalcada de la Nit de Reis és un dels costums més arrelats de casa nostra. Quan es comença a fer fosc, els més petits de casa surten al carrer amb un fanalet encès per il·luminar el camí als tres Reis de
l’Orient. A la Cavalcada, les carrosses dels Reis i els patges reials recorren els principals carrers de pobles i ciutats. Dies abans, els nens i nenes han escrit la carta als Reis, amb la llista dels regals que volen rebre.
La novetat d’aquest any és que el dia de Sant Narcís (29 d’octubre), cau en diumenge i l’Ajuntament ha decidit traslladar el festiu al 5 de juny. Les festes locals de Girona seran doncs, el 25 de juliol i 5 de juny. A nivell de Catalunya seran: 6 de gener, 14 d’abril (Divendres Sant) 17 d’abril (Pasqua Florida) 1 de maig (Festa del Treball) 24 de juny (Sant Joan) 15 d’agost (l’Assumpció) 11 de setembre, 12 d’octubre, 1 de novembre (Tots Sants) 6 de desembre (Constitució) 8 de desembre (Immaculada) 25 de desembre (Nadal), 26 de desembre (Sant Esteve). De les festes esmentades n’hi ha una, a triar entre el 6 de gener, el 17 d’abril, el 24 de juny i el 26 de desembre, que té el caràcter de recuperable.
Visites guiades Firarebaixa a Fira de Girona Sortides programades per tal de recórrer tot Girona
Ideal perquè les empreses gironines puguin oferir els seus productes a preus rebaixats als clients durant 4 dies
L’Associació de Guies de Girona fa una presentació de la ciutat, del seu passat i el seu present. Ens permet conèixer El Barri Jueu (entrada al Museu d’Història dels jueus inclosa), l’Església de Sant Feliu, les ruïnes del Castell de Gironella, els Banys Àrabs, les muralles i la Rambla.
Firarebaixa, que se celebrarà del 26 al 29 de gener, és l’Outlet del teixit comercial gironí. S’hi trobaran les millors ofertes de Girona. Té una gran resposta i, any rere any, aplega milers de persones. Concebuda per a la inteGIRONA
14
gració de botiguers i comerciants amb establiment fixe de venda, té per objectiu convertir-se en la fira de referència del comerç gironí i poder actuar com a plataforma dinamitzadora d’aquest sector tan important.
weekend
GENER2017
MÚSICA
Miguel Poveda a l’Auditori gironí Valery Gergiev Oferirà un repertori de Sonetos y poemas para la libertad, amb textos de Lope de Vega, Quevedo, Borges o Lorca
Aquest músic virtuós està rellençant la seva carrera SALA MONTSALVATGE. 29 GENER. 20 H.
El concert de Miguel Poveda anirà canviant d’atmosfera per submergirse en els cantes més tradicionals del flamenc, la música del cantaor, que farà un repàs des del respecte a la tradició amb la seva personal apor-
tació. Poveda tancarà el concert amb un record a la cançó andalusa que va marcar a l’artista de ben petit. Un espectacle molt personal, original, dinàmic i variat, ple d’emocions i acompanyat a l’escenari dels seus músics de sempre.
El Trencanous
Alabama Gospel
SALA MONTSALVATGE. 7 GENER. 35, 38 I 40 €
El mestre Valery Gergiev i la llegendària Orquestra del Teatre Mariinsky de Sant Petersburg han estat una referència al llarg d’aquests 10 anys d’Ibercamera a Girona. Danses Simfòniques és un programa que ens permetrà gaudir d’una barreja entre obres cèlebres i perles menys conegudes del gran repertori rus. Gergiev torna als nostres escenaris, afortunadament per a tots nosaltres, però aquesta vegada ve acompanyat del pianista cubà Jorge Luis Prats. Junts, amb l’orquestra del Teatre Mariinski de Sant Petersburg, interpretaran un programa basat en peces de Txaikovski, autor del qual són uns grans especialistes.
Basat en “El Trencanous i el 20 artistes plasmen sobre l’escenari la història del Gospel Rei dels ratolins” en un recorregut únic per les arrels d’aquesta música SALA MONTSALVATGE. 8 GENER. 19 H. 35 €
Hallelujah! és un recorregut intens per les cançons espirituals del segle XIX, de profundes arrels religioses, fins a un homenatge a les cançons protesta on no falten temes tan coneguts com Oh Happy Day! Un
creixent remolí de paraules i música que arrossega al públic a unir-se a un espectacle que s’ha convertit en un clàssic de Nadal. Les grans veus faran vibrar al públic amb una barreja de vitalitat i espiritualitat engalanada amb ritmes de funk i blues.
S. MONTSALVATGE. 20 GENER. DE 20 A 38 €
El Trencanous, el magnífic ballet clàssic que encantarà al gran públic, amb l’aclamada i prestigiosa companyia Russian Classical Ballet, formada por un elenc d’estrelles del ballet rus, i sota la direcció d’Evgeniya Bespalova i Denis Karakashev. És la història d’una nena que somnia amb un Príncep. GIRONA
16
weekend
GENER2017
MÚSICA
Blau Sang, Vermell Cel, de Crim
Edward Estlin
Blau cel, vermell sang (BCore Disc/Tesla Music, 2016) és el segon treball de llarga durada dels tarragonins Crim
Farà una gira remunerada per festes majors i festivals
‘Blau Sang, Vermell Cel’ inclou 13 cançons i com és habitual en els Crim ens trobem amb una veu potent i clara, unes guitarres contundents junt la base rítmica que fa que el seu só t’atrapi des de la primera cançó. El disc va ser enre-
gistrat i mesclat a Ultramarinos Costa Brava per Santi Garcia i masteritzat per Victor Garcia. El 2013, el grup empordanès feia un canvi en la seva trajectòria i deixava enrere Acció Festiva per convertir-se, simplement, en Acció.
La banda de folk Edward Estlin va guanyar la desena edició del Concurs de Música Emergent de Girona INTRO’16. És una banda gironina tot i que, actualment, els seus membres estan afincats a Barcelona. La formació va començar musicant textos del poeta i dramaturg nord-americà Edward Estlin Cummings.
Trap en català
Girona Christmas Swing
El trap no té normes, com els principis del reggaeton
El Festival constarà de 19 concerts en diferents espais i locals de la ciutat sempre amenitzats per la musica jazz
Quan la P.A.W.N. Gang comença a penjar vídeos a YouTube, Mare i Lil Guiu tenen poc més de vint anys. Els que tenen ara els més joves de la ‘squad’ catalana, un col·lectiu d’MCs Gràcia que rapeja en català. De seguida se’ls fa impensable fer música junts en una llengua diferent d’aquella en què es parlen. Hi incorporen el seu argot –‘nai’ fa el rol de ‘nigga’ al rap ianqui–, i bromes internes com canviar l’ordre de les síl·labes –als germans Teuma i Monrra al DNI els posa Mateu i Ramon–, cosa que fan des de petits i que amb el temps descobreixen que també es fa amb el verlan al hip-hop francès. El trap no té normes que no fa escarafalls al reggaeton. GIRONA
SUSNSET JAZZ CLUB. 7 GENER. 10 €
El Girona Christmas Swing va néixer el Nadal del 2012/13 amb la voluntat d’apropar l’esperit nadalenc a través dels temes de jazz i swing de totes les èpoques a tot el públic gironí amant d’aquest estil. Una de les
18
coses que pretén el festival és que els propis espectadors siguin els que facin les aportacions, en funció del grau d’acollida, ja sigui a través de la compra de discos de les pròpies bandes, com de donacions econòmiques altruistes.
weekend
GENER2017
INFANTIL
La Plaça del Diamant a Girona
Concert FLOK!
La plaça del Diamant és obra de Teatre de Ponent. Ideal per a nens de batxillerat amb la participació d’un col·loqui
Un concert pensat per a alumnes de P3, P4 i P5 SALA MONTSALVATGE. 25 GENER. 6 €
Un mariner, un cowboy, una trapezista, un melòman i una hippy, amics d’infantesa, no es veuen des de fa molt anys i, per retrobar-se, decideixen celebrar un concert. A partir de les seves músiques, tradicionals i modernes alhora, ens faran descobrir les seves experiències, passions, somnis i cançons. Un viatge a través de la música folk i la d’autor de diferents parts del món, on instruments com l’acordió, el banjo, el contrabaix o el violí prenen protagonisme. FLOK! és obra de la Companyia Comsona. El director i autor és Pablo Paz, els intèrprets: Elena Pereta, Oriol Aguilar, Carol Duran, Quico Puguès i Pere Romaní. .
Es fa un repàs de l’obra centrant l’atenció en els aspectes més importants de la vida de la Colometa: l’amor, el valor de tirar endavant una família i uns fills, el futur i la necessitat de sobreviure i mirar de trobar
la felicitat. Ella, en Quimet i l’Antoni, l’adroguer, són els protagonistes de la nostra adaptació. El Teatre de Ponent programa des de fa 18 anys propostes artístiques de petit format, tenint en conte criteris de qualitat.
Lletra Musical
L’endrapasomnis, pels més petits
Un taller per alumnes de de primària Superior i ESO
L’endrapasomnis, un espectacle on cadascú hi troba els seus moments i cadascú n’extreu les seves conclusions
SALA MONTSALVATGE. 18 GENER. 6 €
TEATRE MUNICIPAL. 26 I 27 GENER. 3,60 I 5 €
De la mà d’un dels grups de pop rock més coneguts de casa nostra, els joves tindran l’oportunitat única de conèixer el procés de composició de les cançons: harmonia, melodia, ritme, arranjament i lletres. Els Amics de les Arts fan un taller de posar lletra a una cançó per als més petits.
Al país de la Bona Son la princesa Dormissona no pot dormir perquè té malsons. Els seus pares, els reis, demanen consells a metges, però no troben cap remei que guareixi el mal de la petita princesa. Potser l’Endrapasomnis serà la solució… Una història màgica que
TEATRE MUNICIPAL. 19 GENER. 9.45 H. 6 €
GIRONA
20
ens parla de la por, del valor terapèutic dels contes i de com busquem solucions ben lluny quan la resposta pot ser dins de nosaltres mateixos. L’obra ha estat Guanyadora del Premi de la crítica 2014 al Millor espectacle familiar i finalista al Premi Enderrock al Millor disc de música infantil i familiar.
weekend
GENER2017
ESPORTS
Girona - Saragossa, primer partit Cursa i Marxa El Girona obrirà el 2017 a l’Estadi de la Romareda del Real Zaragoza de Raúl Agné i Narcís Julià, a les 18:00h
6a Cursa i Marxa popular de la Policia Municipal
El Girona visitarà el Saragossa de Raül Agné el diumenge 8 de gener en un partit que oferirà Movistar Partidazo com a teloner del posterior Vila-real-Barça de la Lliga Santander. Abans l’antic partit de Canal+ s’oferia sempre els diumen-
El 19 de gener tindrà lloc la 6a edició de la Cursa i Marxa Popular de la Policia Municipal. En la seva última edició, van participar a la prova unes 350 persones. El punt de sortida i arribada és és el parc de les Ribes del Ter. La Marxa Popular comença a les 9:30 i la Cursa a les 10:00. Els corredors recorreran la Devesa i la llera del riu durant 5’3 km -en el cas de la marxa- i 7’7 km –en el cas de la cursa-, respectivament. Com sempre, alguns corredors aniran acompanyats de les seves mascotes. La cursa representa els valors fundacionals de la Policia Municipal, entre els quals destaca la solidaritat i cada any es dóna suport a una fundació o associació sense ànim de lucre.
ges a les 12, però aquest any varia la franja horària. La jornada 2o arrencarà amb 4 partits el dia de Reis, dos el dissabte i cinc el diumenge 8, entre ells el del Girona a La Romareda contra l’equip de Raül Agné i Narcís Julià.
Fira de l’Esport Destinació de turisme esportiu Dia de l’Esport, 21 i 22 de gener a Fira de Girona
El Servei d’Esports de la UdG rep el distintiu com a referent de Destinació de Turística Girona 2016
La primera edició de la Fira 17000 SPORTS es celebrarà al Palau Firal de la província de Girona. Una de les exposicions esportives més heterogènies i funcionals de Catalunya que aplegarà diverses entitats de vàries tipologies i modalitats esportives. També comptaran amb exhibicions de fitness i culturisme, així com una masterclass de zumba i simuladors de realitat virtual de motociclisme, entre d’altres. Les actuacions del consistori es divideixen en dos eixos: un eix de proximitat, a través del qual es volen promoure les activitats esportives dels caps de setmana a la ciutat i l’oferta hotelera adherida a la destinació de turisme esportiu GIRONA
22
(DTE) i un eix internacional, amb el qual es volen captar esportistes professionals d’arreu del món per venir a Girona i que serveixin de reclam per l’esportista de cert nivell que busca combinar turisme i esport.
weekend
GENER2017
COMERÇ
Primer gimnàs 24 hores a Girona Pandora a l’Espai Tots els gimnasos Anytime Fitness estan oberts 24 hores els 365 dies de l’any perquè puguis practicar fitness Anytime Fitness, a Emili Grahit núm. 3, volia demostrar que la seva estratègia de centrar-se en serveis essencials tenia sentit i va apostar per centrar la seva implantació a Catalunya. Els gimnasos Anytime Fitness estan oberts les 24 hores del dia perquè puguis prac-
Han obert la 1a botiga a les comarques gironines
ticar fitness i compatibilitzar-ho amb la teva vida quotidiana. A Anytime Fitness Girona podràs entrenar al teu ritme i sense estrès d’horaris, ja que la teva clau de seguretat et dóna accés 24 hores al dia, 7 dies a la setmana, 365 dies a l’any. La boutique de l’Espai Gironès té un mobiliari sofisticat que permetrà endinsar-se en un univers de joieria acabada a mà i de materials de qualitat. La interacció amb les joies és tan gran que te la podràs personalitzar creant les teves pròpies combinacions. Pandora dissenya, fabrica i comercialitza joieria moderna realitzada en materials genuïns i acabades a mà, a preus assequibles.
Juper 40 anys Servei personalitzat a la botiga i impremta, Juper La impremta i botiga Juper, que té la seva seu al carrer Sèquia de Girona, està especialitzada en casaments, batejos, comunions i festes, elabora productes adaptats al consumidor, a més de les invitacions per als nuvis, punts de llibre amb fotos, espelmes personalitzades, imants amb fotos o caixes bomboneres, entre molts d’altres. Aquest 2016 celebra els 40 anys de la seva obertura. Van començar el 1976 en un petit local del C/Mercadal. Amb la segona generació a l’empresa, la Marta Juhé, el negoci s’ha potenciat i modernitzat, ja que ofereix també la possibilitat de decorar i organitzar tota mena d’esdeveniments i oferir un servei cada vegada més personalitzat. GIRONA
Somriures Solidaris Clínica Cervera sempre al costat dels més vulnerables recollint gairebé 300 somriures solidaris, a 3€ cadascun Clínica Cervera ha finalitzat la campanya de nadal “Somriures Solidaris”, amb la que ha donat 3 euros a Càritas Diocesana per cada una de les quasi 300 fotografies que els seus pacients han compartit a les xarxes socials
24
somrient. A la fotografia, la responsable de l’àrea de Responsabilitat Social de Càritas Diocesana de Girona, Maria Solernou, rebent el donatiu de mans del director mèdic de la Clínica, el doctor Santiago Cervera.
weekend
GENER2017
EXPOSICIONS
Biennal del Pessebre Català
Gènesis
Per la XVI Biennal diferents espais de Girona acolliran més de 100 diorames que es podran veure fins el 2 de febrer
Sebastiao Salgado busca els orígens del món i del planeta CAIXA FÒRUM. FINS AL 5 DE MARÇ
L’exposició acollirà més de 100 diorames, farà un recorregut pel Barri Vell i comptarà amb quatre espais: L’Ajuntament de Girona, el Teatre Municipal, el Caixa Fòrum i el claustre de la Diputació. Aquest esdeveniment coincideix amb el 70è aniver-
sari de l’Associació de Pessebristes de Girona i amb el centenari de Els Pastorets de Josep M. Folch i Torres. Se celebrarà, també l’exposició de pessebres a l’espai La Carbonera i Cisterna del Museu d’Història de Girona fins el 22 de gener.
Un món que ha evolucionat durant milers d’anys abans de veure’s enfrontat al ritme de la vida moderna. Aquesta exposició presenta fotografies de paisatges, animals i persones allunyades del món modern: regions vastes i remotes, intactes i en silenci, on la natura continua regnant. Espais on ens poden nodrir de l’esplendor de les regions polars, els boscos i les sabanes tropicals, els deserts abrasadors, les muntanyes dominades per glaceres i les illes solitàries. L’exposició està constituïda per 100 fotografies en blanc i negre que expressen la riquesa i naturalitat de llocs que no han tingut cap influència externa.
Bardenas Reales L’home Sota l’aigua Imatges en blanc i negre 100 anys de la primera pel·lícula submarina. Des dels l’esperit màgic i intemporal orígens dels temps, el món submarí ha estat atractiu MUSEU CINEMA. DE 1 A 29 GENER. GRATUÏT
Coincidint amb la invenció de la fotografia en el segle XIX, i a partir del desenvolupament de càmeres que capturessin imatges en moviment (protegides per caixes estanques), que es mostraria el fascinant
i misteriós món submergit. L’any 1916 s’estrenava la primera pel·lícula comercial que incorporava unes imatges submarines. Van ser realitzades per John Ernest Williamson per al film 20.000 llegües de viatge submarí, a partir de l’obra de Verne.
És el projecte personal de Vicenç Rovira, que ha volgut transmetre amb aquestes fantàstiques imatges en blanc i negre l’esperit màgic i intemporal d’un indret amb un atractiu fotogràfic ben singular. És un paratge natural semidesert que s’estén al sud-est de Navarra, en plena comarca de Tudela, amb unes 42.500 ha de terreny sense cap nucli urbà. GIRONA
26
weekend
GENER2017
TURISME
TURISME L’imponent Catedral de Girona L’espai gòtic voltat de la Catedral de Santa Maria de Girona, el més ample del món The Gothic space hovered of the Cathedral of Saint Maria of Girona, the widest of the world Sandra Florenza i Xifra
La Catedral de Girona és una esglèsia cristiana catòlica dedicada a Santa Maria. Els estils van del romànic (claustre i torre de Carlemany) fins al barroc de la façana i l’escalinata. El més singular és la nau gòtica (s. XV-XVI) que amb 23 m. d’amplària és l’espai gòtic voltat més ample del món. El claustre és un dels més importants de Catalunya. Girona Cathedral is a Catholic Christian church dedicated to Santa Maria. Its styles are from Romanesque (cloister and tower of Charlemagne) to baroque façade and staircase. The most unique is the Gothic nave (s. XV-XVI) with 23 m. wide Gothic arched space is the widest in the world. The cloister is one of the most important of Catalonia.
GIRONA
28
weekend
GENER2017
TURISME
El Mercat del Lleó
Banys Àrabs
Entre parades i passadissos, hi ha 60 punts de venda. Inbetween alleys, there are 60 different points of sale
Bé Cultural d’Interès Nacional Asset of national interest Els Banys àrabs són públics d’època romànica que segueixen els models de les termes romanes i dels banys musulmans. El templet amb vuit columnes i estructura mixta de canó i trompa cònica, és la seva identitat.
El Mercat Municipal d’Abastaments, ha fet 74 anys de la seva creació. És el centre de distribució de producte fresc de la ciutat: carn, peix, fruites i verdures, queviures... El mercat, que es troba situat a la Plaça Francesc Calvet i Rubalcaba, popularment coneguda com la plaça del Lleó, destaca per l’excel·lent qualitat dels seus productes i el tracte personal al client.
The Municipal Market of Caterings, has done 74 years of his creation. It is the centre of distribution of cool product of the city: meat, fish, fruits and vegetables, groceries... The market, that finds situated to the Square Francesc Calvet and Rubalcaba, commonly known how the square of the Lion, highlights for the excellent quality of his products and the personal deal to the customer.
“Els Banys Àrabs” -Arab Baths- are from the Romanesque period. They are models of the Roman and Muslim thermal baths. The shrine with eight columns and a structure of cannon and conical horn is its identity.
Basílica de Sant Feliu
Call Jueu
En l’ocupació musulmana va fer funcions de catedral In the Muslim occupation, it made cathedral features
Molt ben conservat Very well preserved
La primera catedral de Girona fins al S.X, és un edifici gòtic dels més representatius, sobretot l’esvelt campanar. A dins conserva grans obres, com els sarcòfags pagans i paleocristians i el Crist Jacent del mestre Aloi.
L’antic barri jueu, el Call, és un espai emblemàtic del Barri Vell, format per un laberint de carrerons i patis que mantenen l’aura dels temps medievals. Una mostra de la importància que va tenir la cultura jueva a Girona.
Having been the first Girona cathedral (until S.X), it is a very representative Gothic building, especially the slender belfry. In its indoors, remarkable art works are preserved, like pagan and Paleo Christian sarcophagi and the Jacent Christ by Master Aloi.
The ancient Jewish neighborhood, “El Call”, is an emblematic Old Town space, formed by a labyrinth of alleys and courtyards that maintain the aura of the mediaeval times. A sample of the importance that had the Jewish culture in Girona.
GIRONA
29
weekend
GENER2017
TURISME
La Rambla Llibertat
Les Muralles
Per Fires i festes s’hi penja el Tarlà, el ninot vestit de bufó During city holidays, you can see “the Tarlà” puppet there.
Les Torres, grans miradors Fantastic viewpoint towers
És un espai urbà destinat a passeig públic, delimitat a la banda est hi ha edificis amb voltes públiques a la planta baixa, de caràcter medieval i neoclàssic. Alguns dels edificis conserven façanes antigues amb finestrals gòtics. Comença a prop del pont de Pedra de Girona i segueix en paral·lel el curs del riu Onyar. Acaba a l’Argenteria, lloc on s’hi penja el Tarlà, per les Fires i festes. És una obra inclosa en l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
És la Muralla Carolíngia més llarga d’Europa. Envolta el nucli històric de Girona. Aquestes muralles declatades bé cultural dinterès nacional. L’ampliació de les muralles romanes en l’època medieval permet avui passejar pel camí de ronda dels murs i resseguir els trams de la muralla. Les diferents torres són veritables miradors privilegiats sobre la ciutat i els seus voltants.
It is an urban space thought to stroll. The east side is delimited by buildings with public turns in the ground floor, of mediaeval and neoclassical character. Some of the buildings preserve ancient facades with Gothic large windows. It starts near the bridge “Pont de Pedra” and it is in parallel the course of the Onyar river. It finishes in Argenteria street, place where the Tarlà is hanged, during “Fires” or other holidays . It is a work included in the Catalonia Architectural Patrimony Inventory.
It is the longest Carolingian Wall from all over Europe. It surrounds the historical core of Girona. These walls were declared national interest cultural good. The enlargement of the roman walls in the mediaeval period allows today to stroll for the path that rounds the walls and follow the stretches of the wall. The different towers are true privileged oriels of the city and its surroundings.
La Plaça Independència
La Plaça del Vi
Lloc de trobada freqüent dels gironins durant el dia A main meeting point for Girona people during the day
Residència de la noblesa Residence of the nobility
Plaça major porticada i d’acord amb l’estil neoclàssic. Les façanes consten de tres plantes i un àtic i són les més altes de totes les places vuitcentistes de Catalunya. Acull bars i cafès amb terrasses.
La Plaça del Vi és el lloc on hi ha l’Ajuntament. Està envoltada d’edificis de caràcter senyorial. Hi destaquen els porxos amb arcs de mig punt i les façanes de balcons amb baranes de ferro forjat.
It is an important arcaded square in accordance with the neoclassical style. With three floors and an attic, they are the highest facades of all the “vuitcentisme” style squares of Catalonia. It is full of cafes, bars & restaurants
La Plaça del Vi -The Wine Square- is where the Town Council is placed. It is surrounded by buildings of noble character. The porches have arches of half a point and the facades are full of balconies with handrails of forged iron.
GIRONA
30
weekend
GENER2017
TURISME
Els Jardins dels Alemanys
Pont Eiffel
Un espai que combina arbres, plante, flors i història A space that combines trees, plants, flowers and history
D’un to vermell Impetuós Impetuous red tone bridge Conegut com el Pont de ferro o pont de les Peixateries, fou construït per Gustave Eiffel i Cie. en 1876, tretze anys abans de la inauguració de la famosa torre parisenca. Es tracta d’un pont amb estructura totalment de ferro unida amb reblons.
Els Jardins dels Alemanys, en ple Barri Vell, són històrics. És un espai on hi perduren les restes de l’antiga caserna on van viure els soldats mercenaris d’origen alemany que van ser destinats a Girona durant la Guerra del francès, al segle XIX. Dins dels jardins hi trobem, també, la Torre del Llamp.
“Els Jardins dels Alemanys” -Gardens of the Germans-, are in the Old Town where are the remains of the ancient barracks where the mercenary soldiers of German origin lived while they were in Girona during the War with France, in the 19th century. In the gardens we can find as well “La Torre del Llamp” -Tower of the Lightning-.
Known as “the Iron bridge” or “Fish Market bridge”, this bridge was built by Gustave Eiffel & Cie. in 1876, thirteen years before the opening of the Eiffel Tower. It is a bridge structure completely knotted by iron rivets.
Pujada de Sant Martí
Pont de Pedra
Unes escales barroques de bellesa excepcional Baroque staircase of exceptional beauty
Fet amb Pedra de Girona Made with Girona Stone
Espai emmarcat per l’església de l’antic convent de Sant Martí (s. XVII), amb la façana i les escales barroques, i la casa palau Agullana (s. XVI-XVII), que té en l’arc cobert i esbiaixat una de les imatges singulars de la ciutat.
El pont d’Isabel II, més conegut com a pont de pedra, es va construir durant el seu regnat, unint el nucli antic amb el barri del Mercadal. Realitzat amb pedra de Girona, s’aixeca damunt de tres arcades sobre dos pilars.
Framed space by the church of the antique Sant Martí’s convent (s.VII), with the façade and the baroque stairs, and the Agullana palace house (s XVI-XVII), wich has one of the most singular images you can see in the city.
The bridge of Isabel II, better known as “bridge of stone”, was constructed during her reign, joining the old town to the neighborhood Mercadal. The bridge was made with Girona stone, and it rises on three arcades on two pillars.
GIRONA
32
weekend
CIUTAT DE GIRONA C. d el
Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló
C. N ou d el T eatr e
ia d
eJ
aum
C. Gin
eI
esta
ncesc nt Fra Av. Sa
C. Nou
C. d
Art C.
nV
PeixaPont t Velleeries s C. Ho
rtes
ille
rs
uerola C. Fig
de la D
Pl. P Marqoueta ina
uerola C. Fig
C.
del R
Pont de Pedra
stí . Agu
h
on Ram de Av.
ell iu Gü
Gra
il
Escola d’Hostaleria i Turisme
9
s i Joan
ó
les Viv
b
ixó
me Fa
l Po
le S ahrauí
C. Poble Sahrauí
n rradella ella s i Joa osep Ta Av. de J C. Car
Jo
l’Illa
Escola Oficial d’Idiomes
C. Jau
e Av. d Pl. Assemblea de Catalunya
Tarrad sep
ller olte
C. Torín
e C. d
ces
n
eme
ls R
e C. d
mC uille
rt Albe
ls
Passeig de la Devesa
C . de Fonta ja u
eS
s Ca
U de nive Gi rsi ro ta na t
a aJ oan ein Pg. R
Fol c
Rot. sa
sa eve
la D de
Rot.
Rambla Xavier Cugat
be Siv
èri
Pons
C. Sant Gregori
n
ènia
s ade
C. Bis
C. Ib
Pl. Prudenci Bertrana
asa
Palau de Fires
Pl. Joan Brossa
Eug
ro
sB
sor
res
mp C. I
ng
ano
C. C
ca
or eD
t Bo
ell
ailè
Gü
és
Rog
nta e Sa
Riu
lona
eB
esc
ranc C. F
C. d
del
Ram
a ern C. B
C.
urró on T
Barce
C. d
e C. d
C. G
C. Valentí Almirall i Llozer
à
aci
Fe
e C. d
n
oa
iJ
s i Joan
Av. de Josep Tarradella
tB
. de
Rda
rran
au C C. P
s lla
de
rra
Ta Rot. de Fontajau
Jaume I
Puig
Joan
Auditori Palau de Congressos
ep
os
.J
Ctra. Taialà
Antic Santa Caterina
C. de
C. C a t e rina
riu Ter
Pavelló de Fontajau
Pl. de la de Diputació Casa Cultura
Gran Via
ssèn
Av
972 226 575
TURISME / TOURISM INFO
o
rna
ió
C. Mo
Rot. Josep Tarradellas
Rot. de Taialà
972 212 319 902 240 202 972 186 600 972 222 323 972 200 131
C. J
an S M Geeu de ara ne la gal ral l ita t
Be
ituc
evesa
TRANPORTS MEANS OF TRANSPORT Estació bus. Bus station Estació tren. Train station Aeroport. Airport Taxi / minusvàlids Info carreteres 24 h. Road info
Pl. Salvador Espriu
de
nst
e la D
972 940 200 972 210 708
C. Bluefields
C. de Fontajau
Pl. Catalunya
C
C.
uia
Co
C
Pl. Marquès de Camps
mp C. Ca art de M
061
Pg. d
C. d'Antoni Varés i Martinell
088 092
112
Ambulància. Ambulance Hospital Dr. J. Trueta CAG Güell
eda
erí
ayreda quim V
URGÈNCIES MEDICAL EMERGENCIES
Jardins de les Pedreres Centre Cultural la Mercè
i C. A lber
Cerv
C. de
C. Joa
MOSSOS D’ESQUADRA POLICE POLICIA MUNICIPAL GIRONA POLICE
el Te
C. d
el V
C. Sèq
eI
um Pl.
a eves
112
Pl. d
ta Clara
Ja
UTILITY PHONE NUMBERS EMERGÈNCIES EMERGENCY
C. del R
C. del
o rtal No u
Via
evesa
e la D
TELÈFONS D’INTERÈS
Rot. Pont de la Barca
egim
Pl. Pallol
Ra m b la Llibertat
Pg. d
arca
e la B
nt d C. Po
C. Bellavista C. Pirineu
Pl. Jordi de Pl. Santa JosePpl. Pla Sant Jordi Susanna
an
eve
Clavé
la D
rd C. No
Gr
ort
Parc de la Devesa
Pl. Sant Josep
C. San
selm
de
de la Plaçadència n Indepe
Correus
Jutjats
C. P
ies V elles
Cas l’Ones de yar
Pont St
C. Pont de Pedret
Pl. Sant Feliu Pont de liu jas Sant Fe sé Canale o J . g P
Pedret
C. de l’Esp
Pg.
putx ins
C.
Sant C
C. Sa nt Da niel
E l G alligants
ll del C aste Pda.
Be llai re del
Casa Masó
Pont de
Pg.
s
Plaça de l'Oli C . Ferr er
C. An
riu Onyar
a
res
ret
rall
Pl. Federico Fellini
El Call
Pl. de la Catedral
Basílica de Sant Feliu
Ped
a Franç Av. de
a e ralt
e Pedr
de
ral P
C. Canigó
d’en Pontómez G
nda
ene
Pda.
Banys Àrabs
Mu
Muralle
Plaça Lledoners Jurats Catedral Pl. de la Catedral
Pl. Sant Pere Ro
e la
St. Pere de Galligants Pl. dels
Jardins de l’Àngel
edret
C. d
Jardins de la Passeig Francesa Arqueològic
Jardins juïc John Lennon
ont
C. M C. de P
Pg .G
ristòf o r
re
fa Barru . de la a d P
Pda . To r
Torre d’Alfons XII
ap C. CCreus de C. R iu G ü
E
i Grahit tsonís
C. Emil
e
riu O nyar
arm el C
u Cre
lana
lau
Jardins de la
Riera Gornau
dí
r d’Horta ontb de M aldes ès C arqu
tiago C. San
iedo
s
ia ant C. S
go
ènia
Eug .
ass C. M
q u é s i Vidal
ó
Rotonda del Riu Güell
Av. Sa
C. de laCaPstelló lana
púrie
C. D i Cauasbau à
òvia ora Av. Sa n C. Pam t Narcís plona
ya
C. Zam
Corun
Pg. R .B “Cap erenguer d’Esto II pes”
C. la
bre
el t Miqu
Freser
C. San
C. M
C. Riu
elona
C. Em
So
C. M
a
C. Ov
C. Seg
ida
a
fra
oma
C. R
éu de D lut úria aree la Sa M . de N C d Déu e d t are Mon C. M del Déu e d are ntaló C. M . Sa C. M
ui
C. Sant
Salvado
C. Sant
la Raho rles
C. Ca
Llierc
Raho la
C. Ca
rles
lanch C. Na r
C. Sa
ícs B
nt Ign
asi
i Illa
ossa
Ser
igdia
arqu ès C aldes C. Sa de Mont bui nt Isid re
C. Riu
C. M
C. Barc
C. Anto
ni Gau
Hipòlit
ens de Reques C. Castell
C. Ra ura Rida C. Riu
tet
ller t de M
ersita
C. S arag
alí ador D iberta
ant
C. S ant
Pl. Josep Irla i Bosch
Pl. Salv
va i X
C. Riu Güell
i Pin
C. Riu
gon
te
nta e Sa
C. d
a n i tat C. Riu Güell
s Xi
arcí
Dé
le C. L
arra C. T
els
Àng
oca
ontpe
inarès Vila i D
Barno
C. Lep
Narcís
C. N
els ud
Plaça de l’Assumpció
is p
C. Univ
C. Pau
nas
elona
C. Jo
an Pla
C. Barc
o vied
C. O Av. San t
blaya er H Ram iu T lun C. C. R Cata olom fol C vira ristò Ro C. C nonge a C. C ner unta
omp
re C
nM
e C. P
C.
joler
s
C. Joan Br
aguera i Rom nmatí nel Bo
Parc del Migdia
C. Rutlla
C. Sant Agustí
an R
C. Ma
Pg. d ’Olot er and
de
C. Francesc
C. Joan Reglà
uguera
Pl. Lluís Companys
C. Jo
elona
re Ma
C. Castell de Peralada
to Déu de Lore C. Mare de
Nadal audi Girb i
etller Viñas C. Josep Am
Roca C. Antic
C. Enric Cl
i Grahit C. Emil
C. de la hit
C. Barc
la Cre u C. de
C. Em
Pl. Es
er
ili Gra
ria
nel Qu
Rotonda Passeig d’Olot
Reixac
Palau i Quer
la de C. Creu
ador r i Salv
osep M C. de J
C. St. J
na renza de Lo Tomá s C. de
panya
aluque
ptista 2
oan Ba
ria Ma oni Ant ant eS
C. d
C. Cas tell Mo n
C. de Josep Pascual i Prats Salle de La
ret Cla
eI
aum
eJ
C. d
C. de Vista Alegre Pont de de Lore Tomás nzana
'Ar en el td
Po n
Rutlla
ia d
C. Anton Agul
l s P o l v orin s
Pda . de
Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló
y
C. de la
nV
Romaguera
Gra
C. Francesc
rradell
Pl. P Marqoueta ina
oc -sacosta
C. Palau
els Se
de Ma
C. Ma
amo C. R
riol ontu
í lent
C.
à
C. Francesc Pa
igdia
Passeig d’Olot
sM
i Va
xa rrot
a
ntilivi
Av. Mo
C. M
C. Jaum e Balm es
illa
aG de l
tet i Sisó
C. Joaquim Bo
ep
C. Bru
arcí
C. N
a ovir C. iRVirgili
ny
C. Àng
ana
Vilar
C. Rutlla
C. Migdia
n
an
ma
astell C. del oClterra de S
Pl. Ciutat de Figueres
uim C. de JoaqOm Ruyra i s
C. Prínc
C. Cor
Ciur
ailè
eB
Pierre
C. d'An Av. Sa tònia nt Nar i Pascu Adroher cís al c s e c n a e Fr u C. d Arta oll are C el P C. d
el C. d grés Pro
Ro
C.de les Serres
ullana
C. Card Margaenal rit C. M igdia
esc
C. d
ll
Co
C. Anton Ag
Creu
be Siv
n
C. J oan
aux
Trv. de la
ranc C. F
arreta
C. Bis
ces
t
igne
à èria
C. Ib
cola Hostaleria urisme
C. Mossè
Parc Central
illa
ap C. CCreus de C. R iu G üe
es ad oc
aci
nia
ugè
be Siv
tre
iV i nes rom
rr de En
r
tB
Juli G
C. de
C. Bis
las
del Fa r Ptge.
Av. Lluís Pericot
n Baldiri
Pl. Joaquim Pla i Dalmau C. Joa n Ma ragall
Pl. Joan Brossa
Pl. Rafael P Fon ont d Casanova t de e la l Re i Pl. Països Catalans
nya iu O
rna
Be
lona
raf uig Taq artí . C M
el R
de
Barce
ra
C.
C. de
Chia
C. d
Pl. Miquel Santaló
rau
rató G
ep Mo
C. Jos
a
n
C. de
l'Olive
Joa
Santa rina
C . de
C. d'Ultòni
Pl. Salvador Espriu
’Ul
t
C. Andreu Tuyet i Santamaria
íP Cam
ica
res
e Pedr
C. del Carme
C.d
stre
200 m
de C. Julià
Alegre
C. Vista
C. de la Mun
u d Mara erae la gall lita t
100
a l c o dels S astre s
tanya
Pda.
ns es res
Ulla
s C. de Carles de Boló
òl Cat
C. del Sol
t
R ant
0
el la sab
el Te
C. d
C.d’
C.
O
'I C. d
lets
ique
eM rç d
elle
C. S
s XII lfon d’A re
za
t de Ba
egimen
C. del R
S
ast
C.Montori
N
Pda . To r
C.Esp era
nto
C.C
nt Narc
ís
Plaça d’Empúries
GASTRONOMIA
KM-0, les hamburgueses d’autor Els imprescindibles del restaurant són les croquetes de rostit, patates braves, calamars a l’andalusa i les hamburgueses KM-0, Michellin, La Martorell, la Crispy i la Pera Sandra Florenza i Xifra
L’hamburgueseria d’autor va arribar a Girona ara fa 3 anys. La família del KM0 compta avui amb dos locals, el primer a la Pujada Sant Domènech i el nou, a Ramon Folch, davant de Correus. Treballen amb producte de proximitat, de mercat i de la millor qualitat. Compren el producte fresc cada dia al Mercat del Lleó. Volen la millor carn
GIRONA
per elaborar les hamburgueses i confien amb el seu proveïdor és en Nadal
Tenen oferta vegetariana i vegana que pot competir amb la de carn de Sarrià de Ter. Abanda de la carn, també tenen una oferta de tapes. Les
36
hamburgueses són de vedella, com la Michelin, amb foie i melmelada de maduixa, ruca i poma; i de pollastre, com la Chicken Road, arrebossada amb panko i amb maonesa de mel i mostassa. L’Òscar Romero, el gerent, ens explica que: “No congelem res, tot es prepara a la petita cuina, amb molt d’amor”. KM0 està entre els 15 millors restaurants de Girona segons la guia Time Out Girona.
weekend
GENER2017
GASTRONOMIA
Artusi, cuina d’autor de proximitat Ubicat al cor del Barri Vell de Girona, el restaurant Artusi, recull el concepte de cuina fresca, natural i lleugera amb productes de màxima qualitat i un ambient acollidor
Sandra Florenza i Xifra
El Restaurant Artusi recull el concepte de cuina fresca, natural, lleugera, mediterrània, amb plats elaborats a partir de productes del país, de màxima qualitat, que es poden degustar en un ambient acollidor i amb una inmillorable relació qualitat-preu. És per això que tenen especial importància els pernils de gla, formatges, foies, amanides, carns de porc ibèric i de vedella criada a Girona, que es poden degustar
tant al restaurant com en forma de tapes variades acompanyades d’una selecció de vins de les millors D.O.
A l’Artusi són especialistes en la cuina KM 0
del país. A la ciutat del nord d’Itàlia de Forli (Cesena) es troba la Casa Artusi, un centre dedicat a la recerca culinària. El centre compta amb
diferents espais com la biblioteca, escola de cuina amb restaurant, i diferents salons que avui aglutinen també esdeveniments vinculats a la gastronomia i reconeguts a nivell mundial (cursos de cuina, tallers, fires i exposicions, etc.). Amb una forta empremta cultural dedicada a Pellegrino Artusi com a recopilador de receptes populars domèstiques, és un lloc de visita per als estudiosos, turistes i amants en general de la bona cuina elaborada a partir dels productes de la terra.
ARTUSI. Plaça de les Castanyes, 6 · Girona · Tel. 972 487 327 · www.restaurantartusi.com GIRONA
37
weekend
GENER2017
GASTRONOMIA
Biobrots nova botiga a Girona
Els Aliments
Els seus productors i proveïdors tenen certificat amb el segell del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
La UdG estrena Màster en Biotecnologia Alimentària
El supermercat ecològic Bio Brots ha obert a Girona. La principal novetat de la botiga és que disposa de carnisseria biològica al tall, a més de fleca i departaments de fruita, verdura, formatges, vins naturals i ecològics, a
més de productes d’alimentació seca, neteja, cosmètica i dietètica. Aposten per l’alimentació fresca. Bio Brots també aposta per les llets fresques, amb caducitats de set a deu dies, més riques en vitamines i nutrients.
Aquest màster capacita als alumnes per dissenyar, programar i executar recerca i desenvolupament, i exercir competències professionals relacionades amb la biotecnologia en l’àmbit alimentari. Els coneixements en l’àrea alimentària que s’adquireixen són d’especialització en l’àmbit de la biotecnologia alimentària i poden ser útils tant com a formació prèvia a l’inici d’una carrera investigadora com per exercir professionalment en empreses del sector. Les activitats professionals de sortida del màster estan relacionades sobretot amb tasques en departaments d’R+D d’indústries alimentàries i biotecnològiques i de centres tecnològics.
La Temporada
Girona Excel·lent 2016-2017
Els plats de La Temporada arriben a L’Espai Gironès
Les empreses premiades lluiran el segell que distingeix la qualitat agroalimentària gironina durant dos anys
El restaurant La Temporada de Vilablareix té nou establiment al centre comercial Espai Gironès. El local ocupa cent vint metres quadrats, més seixanta-cinc metres quadrats són de terrassa. La Temporada està especialitzat en cuina mediterrània, amb menús elaborats, plats d’autor, carns a la brasa i tapes.
La Diputació de Girona ha lliurat els segells Girona Excel·lent 2016-2017, que inclouen 38 productes de 25 empreses diferents. L’objectiu d’aquests segells és donar suport als productes locals, posar en relleu la gran quaGIRONA
38
litat de la tradició i de la innovació del sector agroalimentari gironí. Les empreses i artesans han d’acreditar que estan establerts de forma permanent a la demarcació i que tot el procés d’elaboració es faci a comarques gironines.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
8 de 7 CUINA MODERNA, MEDITERRÀNIA I TAPES Girona C/ Hortes, 10 Tel. 972 104 430 www.restaurant8de7.com
Altamira CUINA DE MERCAT
Girona Ctra. N-II, Km 717 Tel. 972 476 709
Àngelus Cafè CUINA CATALANA I TAPES
Girona Juli Garreta, 27 es-es.facebook.com/angelusgrup.girona/
GIRONA
8
10B Restaurant
de 7 és un restaurant amb menú diari i selecció de tapes. Amb una decoració acurada i molt acertada, tenecompten amb espai per a unes 50 persones. També eleboren plats mediterranis amb tocs de modernitat. S’hi pot menjar un bon arròs caldós amb gambes o canelons, típics de la cuina tradicional catalana.
CUINA DE LA TERRA COM T’AGRADARIA FER A CASA
Girona C/ Emili Grahit, 10 Tel. 972 208 221
E
Amaranta
l Restaurant de l’Hostal Altamira ningú es quedarà amb gana. Ofereixen els millors plats propis de la cuina de mercat servits en un bufet lliure que convenç a tothom. Es poden demanar tapes o plats combinats però la seva especialitat és que la gent que vungui fer un àpat dels més complerts, opti pel “self service”.
CUINA VEGETARIANA
Girona C/ Riu Güell, 31-33 Tel. 972 940 832 www.amarantavegetal.cat
À
Arròs i Peix
ngelus cafè és un nou concepte de restaurant, sorgit a partir de la idea de regenerar el to físic i psíquic, buscant els nutrients, minerals, vitamines i líquids energètics. “Relax & food”. Fan menú diari de dilluns a dissabte i sopars per a grups. El restaurant, ofereix també la possibilitat de contractar servei de càtering.
CUINA DE MERCAT
Girona C/ Ciutadans, 20 Tel. 972 426 300
40
E
spai amb una gran personalitat on podreu esmorzar ràpid o més relaxats si teniu més temps, amb els seus “bocadillos” d’embotits casolans o entre la gran varietat de calents. Per dinar, menús amb productes de temporada, saludables i alhora divertits, aptes per a celíacs o qui es vol cuidar sense oblidar als que tenen gana!
B
en a prop de la Devesa, al costat de la pl. Miquel de Palol, oferim cuina vegetariana i vegana. Utilitzem productes de la terra, frescos i de temporada, i tot tipus de cereals, algues i proteïnes vegetals. L’Amaranta disposa de menús per a grups, i també menús (previ encàrrec) per a persones celíaques o amb altres intoleràncies.
R
estaurant innovador i modern, amb la impressionant parada de peix i marisc fresc. Té la particularitat que el client fa “l’auto comanda”. La cuina està preparada per servir de forma ràpida i eficient el producte de peix o de marisc escollit pel client. El restaurant li cuina i li porta a taula, gairebé com si fos de la llotja al plat.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Artusi CUINA DE MERCAT Girona Plaça de les Castanyes, 6 Tel. 972 487 327 www.restaurantartusi.com reserves@restaurantartusi.com
Balmes CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Balmes, 3 Tel: 972 223 888 www.cafeteriablames.com
Bau Bar CUINA CATALANA Girona Plaça Catedral, 8 (Edifici Pia Almoina) Tel. 972 21 02 16 www.baubargirona.com
GIRONA
C
Aurora
uina mediterrània de plats elaborats amb productes del país, de màxima qualitat, que es poden degustar en un ambient acollidor i amb una inmillorable relació qualitatpreu. Pernils de gla, formatges, foies, amanides, carns de porc ibèric i de vedella de Girona, per degustar al restaurant o al bar en forma de tapes.
CARNS A LA BRASA I GUISATS
Girona Passeig Sant Joan Bosco, 36 Tel. 972 226 962
L
Bar Núria
a cuina és casolana amb productes frescos. Treballen tan bé les verdures i les carns com el peix i sempre tenen algun guisat dels tradicionals al menú diari canvia cada dia, inclou entrant, segon plat, postre i beguda a triar entre 5 primers plats i 5 de segon. El preu del menú del dia és de 11 euros.
HAMBURGUESES I BAR DE TAPES
Girona Plaça Poeta Marquina, s/n Tel. 972 217 519
B
Bellini
au Bar es troba a dins del palau gòtic Pia Almoina del SXIV, al peu de les escales de la catedral. Antigament seu de la vila medieval i casa de la caritat, avui dia és un restaurant, on oferim a més de carta, menú o plat del dia, els nostres menús especials jueu-sefardí o el típic català. També sopars de grup amb reserva prèvia.
CUINA D’AUTOR I TASTETS Girona Ramón Folch, 15 Tel. 972 225 302 696 267 815 http://www.gironain.cat/ ca/p/43/bellini-girona
41
E
l restaurant Ca l’Aurora de Pont Major, els ofereix cuina tradicional catalana casolana, tot tipus de carns a la brasa i també els millors guisats. Les especialitats de la casa són els peus de porc, guisats al forn, el cibet de senglar, els popets amb ceba o la galta al forn. També oferim assortiments d’embotits de la terra i ibèrics.
É
s un punt de trobada per a molta gent. La seva fórmula permet menjar a qualsevol hora del dia. Sucs i tota mena d’entrepans per esmorzar, i extensa carta de tapes amb gran varietat de cerveses a partir de mig matí. A destacar, les hamburgueses artesanes de 140 grams, 100% vedella de Girona treballada per Can Raliu de Jafre.
E
ls sopars al Porta Bellini són a base de platets de nit, que són una manera de sopar a bon preu, fent tastets de les nostres originals receptes. Si es vol, també es pot fer un menú degustació. Es pot sopar al menjador principal, a la terrassa o si el que es busca és intimitat, disposem de la “Suite Privée”, el reservat especial.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Bescuit CUINA CASOLANA Girona C/ Migdia, 6 Tel. 972 210 517 C/ Joan Maragall, 13 Tel. 972 411 206
Bon Bon Cafè CUINA DE MERCAT
Girona C/ Joan Roca i Pinet, 1 Tel. 972 214 766 bonboncaffe@hotmail.es
Ca La Pilar cuina casolana i de mercat Girona Pont major, 124 tel. 972 212 861 www.restaurantcalapilar.com
GIRONA
A
Boira
casa nostra podràs degustar un gran cafè o prendre un bon esmorzar. Per dinar, el nostre menú diari. I els vespres de dijous a dissabte oferim dues modalitats de sopars, molt variats, a més d’altres especialitats com la xocolata amb xurros, les nostres patates braves, i… el futbol! A Bescuit t’hi sentiràs a gust.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona Plaça Independència, 18 Tel. 972 219 605
B
Bubbles Gastrobar
on Bon Cafè, al Barri de Sant Pau de Girona ofereix un servei de qualitat tant a gironins com a clients esporàdics. S’ha convertit en un bar consolidat de la ciutat. L’Andreu i la Marta, compten amb 11 taules i els avala una cuina molt ben elaborada que destaca per la seva senzillesa. Els seus plats són com fets a casa.
CUINA DE MERCAT I TAPES D’AUTOR I CLÀSSIQUES Girona Passeig José Canalejas, 6 Tel. 972 226 002 www.gastrobubbles.com
c
Ca La Trini
a la Pilar és un restaurant històric de la ciutat de Girona, situat al Barri de Pont major, especialista en cuina tradicional catalana. ofereixen una carta amb plats de temporada, carns fetes amb carbó d’alzina i també hi pots degustar txuletón i peix fresc del dia a la brasa segons mercat. no deixis de provar les nostres postres.
CARNS I PEIXOS A LA BRASA Girona Ctra. Santa Coloma, 73 Mas Xirgu (costat benzinera) Tel. 972 40 23 29
42
E
l Boira, sense perdre l’essència d’oferir una cuina tradicional catalana, ara fa una pas més i s’ha especialitzat en les tapes d’autor, els vins, les cerveses... ha creat les tapetes, que consisteix en petites creacions culinàries que ja fan les delícies de tots els paladars. Per citar-ne alguna: Tapeta de gamba amb mango.
R
einventat de l’antic restaurant Albereda de manera original, atractiva i moderna, Bubbles Gastrobar ofereix tapes i plats cuidant el producte perquè cada degustació sigui única. Podràs gaudir de tapes exclusives premiades diverses vegades a la ciutat de Girona. També podràs gaudir del showcooking.
C
a la Trini us ofereix diàriament un ampli assortit d’esmorzars i un excel·lent menú de migdia, servit sempre amb la simpatia i la proximitat de tot l’equip. Especialitzats en esmorzars de forquilla, carns i peixos (de llotja) a la brasa i entrepans. Les verdures i hortalisses són del nostre hort. Molt bona relació qualitat-preu.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Cafè del Parc CAFETERIA I RESTAURANT BUFET LLIURE
Girona Parc Migdia, 9 Tel. 972 202 414
Cal Nyeco CUINA MEDITERRÀNIA
Girona Avda. Lluis Pericot, 74 www.facebook.com/CalNyeco
Calderers CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE LA CIUTAT Girona C/ Calderers, 10 Tel. 972 227 776 info@restaurantcalderers.com www.restaurantcalderers.com
GIRONA
S
Cal General
ituat al Parc del Migdia i amb una terrassa privilegiada, s’hi pot degustar un gran assortiment de plats i fòrmules de menú. Esmorzars, amb sucs naturals i entrepans, tapes, orxates i vermuts per fer un aperitiu, i un bufet lliure d’amanides, plats vegetarians i hamburgueses artesanes de vedella 100% de Girona.
CATALANA, CASOLANA I DE TEMPORADA Aiguaviva Can General, s/n. Sortida 8 de l’AP-7 (500 m. aeroport) Tel. 972 473 063 www.restaurantcangeneral.com
E
Cal Ros
l Restaurant Cal Nyeco, que es caracteritza pel seu ambient proper i familiar. Aquest local de nova apertura aposta per la preparació de plats amb ingredients frescos i de primera qualitat, oferint diferents tipus d’esmorzars i un menú diari molt variat i casolà. Una de les especialitats de la casa és l’arròs a la cassola.
CUINA TRADICIONAL CATALANA I DE MERCAT Girona C/ Cort Reial, 9 Tel. 972 219 176 www.calros-restaurant.com
E
Can Joan d’Adri
spai de pedra modern i acollidor, amb l’atractiu que dóna la cuina oberta, on el client pot apreciar l’art de la preparació dels plats. De cuina tradicional catalana, podreu trobarhi productes de proximitat de gran qualitat, tant la carn com el peix de la costa. Tampoc no us heu de perdre les seves postres artesanes.
CUINA CASOLANA DE MERCAT Canet d’Adri Can Joan d’Adri S/N Tel. 972 428 691 www.canjoandadri.cat
43
L
es especialitats de Cal General són els cargols a la llauna, calçots a l’hivern i bolets a la tardor, a més de les carns a la brasa i els guisats. La seva carta és molt variada i feta de productes frescos i de temporada. Disposa de dos menús variats, menús infantils i plats especials lliures d’al·lergogens a petició del client.
R
estaurant amb segles d’història, que antigament havia estat fonda i punt de trobada. Un ambient íntim, on hi trobarem una elaborada i actualitzada cuina tradicional catalana, en la que s’utilitzen sempre productes de temporada i de mercat per a l’elaboració dels plats, sense perdre les arrels, els aromes i els sabors d’abans.
M
olt a prop de Girona, a Can Joan d’Adri gaudireu dels plats elaborats des de l’herència culinària de la zona amb una cuina senzilla i honesta. Oferim amanides, cargols, arròs a la cassola, peus de porc, ànec, carns a la brasa cuita amb llenya d’alzina, tot acompanyat d’un all i oli com déu mana i amb pa de flequer artesà.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Can Manolo TAPES
Girona C/ Güell, 58 (Ed. CINC) Tel. 972 099 100 www.canmanolo.com
Can Mascort CUINA TRADICIONAL CATALANA Quart Carretera dels Àngels, km 3,5 tel. 972 190 038 canmascort@gmail.com
Can Ribas CUINA TRADICIONAL
Sant Gregori Avinguda Girona, 19 Tel. 972 428 426
GIRONA
R
Can Marquès
estaurant cafeteria especialitzat en tapes situat prop del parc de la Devesa, a l’Edifici CINC, una àmplia terrassa, amb servei de menú diari i carta. Cada dijous s’hi pot gaudir dels sopars de tapes, amb una extensa gamma de tapes salades i dolces, amb música en viu a l’interior del local. Les tapes són petites creacions.
CUINA DE MERCAT
Girona C/ Plaça Calvet i Rubalcaba, 3 Tel. 972 201 001 www.canmarques.com
C
Can Punxa
an Mascort és un dels restaurants més mítics de les Gavarres. Situat a la primera part de la pujada dels Àngels, a Quart. Les amanides tenen una personalitat especial, el bitxo, el bròquil i la col confitat. Són molt apreciats els cargols guisats amb carn picada i picants; la galta de vedella, i espatlla de xai rostida.
CUINA DE BRASA I CATALANA Girona Passeig Sant Joan Bosco, 2 Tel. 972 224 033 www.canpunxa.com
E
Can Ribot
n aquest emblemàtic restaurant de Sant Gregori, renovat i acollidor, oferim cada dia un menú on podreu escollir entre diferents plats i sempre hi trobareu un plat de peix fresc i l’arròs dels dijous. També disposem de diverses pantalles de televisió perquè es puguin veure els partits del Barça mentre es gaudeix d’un bon sopar.
CUINA TRADICIONAL CATALANA
Girona C/Montnegre, 49 Tel. 972 232 008
44
T
é fama la seva cuina de mercat. Cada dia és canviant i adequada al que hi ha a partir de les set del matí al mercat del Lleó. Els plats que destaquen a la carta són els calamars a la romana, la llengua de vedella estofada amb bolets entre molts d’altres plats com el peix, les verdures i l’arròs amb sèpia i cabra de mar els dijous.
C
an Punxa uneix a la tradició centenària la innovació en la gastronomia de la zona. Ofereix una cuina de mercat sense massa sofisticacions, tradicional i senzilla però de qualitat. Carns i embotits seleccionats i un ampli ventall d’amanides, i carns a la brasa, destacant especialment el magret d’ànec i els peus de porc.
S
ituat en una antiga masia, a Can Ribot són especialistes en carns a la brasa, bacallà, peus de porc guisats i embotits ibèrics, amb més de vint-idos anys d’experiència com a negoci familiar. Entre setmana, fan menú diari laboral, i per a grups, es fan menús a mida, amb la millor relació qualitatpreu. El restaurant disposa de Wi-Fi.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Can Roc CUINA CATALANA
Girona Pl. Independència, 4 Tel: 972 665143
Can Veí CUINA MEDITERRÀNIA
Sarrià de Ter C/ Major 4 Tel. 972 207 065 www.canvei.net
Can Xifra CUINA TRADICIONAL CATALANA Cartellà (Sant Gregori) Mas Artigues, s/n · Sortida autopista AP7 Girona Oest Tel. 972 428 546
GIRONA
E
Can Toscà
n el marc de la Pl. Independència de Girona, hi trobarem el restaurant Can Roc, especialitzat en un cuina casolana elaborada amb mestria i amb productes de primera qualitat. Es caracteritzen per servir un peix i marisc sortit de la llotja i unes carns selectes. Els millors plats de rap, gambes, xipirons, calamarcets,...
CUINA CATALANA Canet d’Adri Mas Can Toscà S/N Tel. 972 42 80 14 cantosca@cantosca.cat www.cantosca.cat
E
Can Vidal
l restaurant Can Veí, està situat en una antiga masia del S.XIX de Sarrià de Ter. Fundat l’any 2010, l’aforament és de 80 comensals i de 70 a la terrassa. Fa una cuina catalana mediterrània amb especialitats de cargols, carns i peixos brasa, calçots, espatlla de xai, canelons d’ànec amb prunes i pinyons. Menú especial fires.
ESPECIALITAT EN PRODUCTES GALLECS
Girona Plaça Miquel de Palol, 1-2 Tel. 972 20 81 38
S
Canigó
om un restaurant familiar, situat enmig de la natura, amb diversos menjadors privats, ampli aparcament zona de jocs infantils i adaptat per a persones amb mobilitat reduïda. Fem menjars típics de la zona: esqueixada, bolets, cargols, rostits i carn a la brasa cuita amb llenya. Carta de vins amb especial atenció a la DO Empordà.
CUINA TRADICIONAL CATALANA
Girona C/ Francesc Ciurana, 4 Tel. 972 205 103
45
C
an Toscà a tocar de Girona, és un complex perfecte per als banquets: de noces, batejos, comunions i altres celebracions, el nostre aforament va des de 12 fins a 240 persones. Destaquem molt els arrossos, especialment els melosos de llobregant, de llagosta, el negre, i les paelles de peix.
A
més d’esmorzars, a Can Vidal oferim un menú diari molt casolà. Els divendres i els dissabtes preparem tapes, clàssiques o gallegues: lacon, zorza, pop a la gallega, musclos a l’estil de Can Vidal, patates braves, carxofes, mandonguilles, calamars i croquetes. I no us perdeu les postres artesanes fetes a casa. Boníssimes!!
A
l bell mig del barri de l’eixample de Girona, trobem el restaurant Canigó. És un establiment amb història, obert el juliol de 1968, i amb una decoració exquisida. Allà podràs gaudir d’un concepte de “cuina de Mercat” amb una relació de qualitat preu excel·lent. Productes autòctons de primera qualitat.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Casa Marieta CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Girona Pl. Independència Tel. 972 201 016 www.casamarieta.com
Cocolino CUINA CASOLANA I MEDITERRÀNIA Girona C/ Pedret, 56-58 Tel. 972 224 047 cocolino@cocolino.cat
Cuida’t CUINA VEGETARIANA I VEGANA Girona C/Nord, 12 Girona Tel: 972 094 757
GIRONA
E
Clàssic Girona
l Restaurant Casa Marieta és un establiment centenari reconegut pel Cercle de Restaurants Centenaris d’Espanya. Casa Marieta ofereix imatge esplèndida amb la nova decoració moderna i actual. Ofereix als seus clients una cuina tradicional i de mercat. Disposen d’una carta amb més de 40 plats a escollir.
CUINA CATALANA I DE TEMPORADA
Girona Pla. Marquès de Camps, 8 Tel. 972 218 589
É
Creperie Bretonne
s la pizzeria més antiga de la ciutat. El responsable de la cuina és en Pere, amb una llarga experiència en el món del pa i de la pizza, i l’ Imma és qui s’encarrega de les postres. Tots els plats són artesanals i estan fets amb productes autòctons, frescos i de qualitat. És un lloc on gaudir d’un bon àpat en un ambient acollidor.
CUINA DE LA BRETANYA FRANCESA Girona C/ Cort Reial, 14 Tel. 972 218 120 www.creperiebretonne.com
E
Cúrcuma
l restaurant Cuida’t és una oda a la dieta mediterrànea, sana i equilibrada i un regal per al comensal vegetarià. Ofereix una cuina vegetariana i vegana en un espai acollidor i amb un ambient relaxat on podràs gaudir dels teus àpats de feina i plaer amb productes de la nostra terra. Els ingredients són sempre frescos.
CUINA DE MERCAT I TASTETS PER COMPARTIR
Girona Plaça Bell-lloc, 4-6 Tel. 972 416 363
46
C
làssic Girona és una cafeteria restaurant especialitzada en treballar la cuina catalana i de temporada. Destaca per la seva rapidesa i qualitat en el servei i en el producte que ofereixen. Gràcies als seus grans esmorzars i a un menú diari econòmic, el Clàssic s’ha convertit en un referent de la ‘working class’ gironina.
S
ón especialistes en les “galettes”: un producte típic bretó elaborat amb farina de blat sarraí, i que se sol acompanyar amb sidra. També típiques són les creps dolces, amb una gran varietat per degustar. A més, podreu gaudir de les seves amanides, truites, embotits bretons, o de formatges francesos i tot cuinat a la vista.
E
s fixen molt en els productes estacionals i de mercat. Aconsegueixen una cuina tradicional amb tocs d’originalitat. S’hi poden degustar tant tapes de les més modernes com també les clàssiques. Ofereixen la possibilitat de degustar menús de nit, a preus tancats molt raonables. Són menús equilibrats, variats i complets.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
D.O. Taverna Catalana CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Independència, 16 Tel. 972 222 740 www.dotavernacatalana.com
Dolce Vita CUINA ITALIANA
Girona Pl. Independència Tel: 872 081 616
Dúplex CUINA CATALANA
Girona Ronda Ferran Puig, 39 baixos Tel. 872 080 700 www.duplexrestaurant.es
GIRONA
F
Di Lino
em entrepans per esmorzar amb embotits catalans o ibèrics i torrades elaborades amb tot tipus de productes, tant de la terra, com d’altres contrades amb la premissa de la denominació D.O. Molt recomanable la nostra pasta fresca d’elaboració pròpia. També tenim una gran varietat de vins, sobretot de l’Empordà
CUINA CATALANA AMB TOCS DE MEDITERRÀNIA Girona Carrer Aragó, 58 (Tennis Girona) Tel: 972 206 573
L
Draps
a “Trattoria” i Pizzeria Dolce Vita hi podràs menjar les millors pizzes i pastes de Girona, i també ofereixen una extensa carta de carns, peix, postres i vins. La decoració interior és a base de fusta, amb tocs de pedra, incidint en una molt bona il·luminació, amb unes làmpedes vistoses que presideixen totes les taules.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Cort Reial, 2 Tel. 872 080 430 www.restaurantdrapsgirona.com
S
Easy
ituat al costat del Parc de la Devesa de Girona, molt a prop del centre, l’establiment disposa també de sales privades i menjadors per a grups. A la carta hi ha un gran assortiment d’entrants de cuina catalana, pica-pica amb una selecció per compartir, gran varietat de peixos i carns, entre cuinats, planxa i brasa.
CUINA CATALANA
Girona C/ Can Pau Birol, 15 Tel. 972 406 865 easygirona@gmail.com
47
E
l DiLino que trobaràs al Club Tennis de Girona. Obert a tota la gent que tingui ganes de menjar qualitat a bon preu, amb una cuina d’ascendència italiana però amb tocs de la cuina d’aquí, de Girona. Volen fer una fusió de les dues cultures, la idea és realitzar nous plats, sempre amb tocs de la cuina catalana.
L
ocal acollidor i modern on gaudir d’una cuina mediterrània elaborada i amb originals plats de sabor exquisit, i amb la fórmula que els defineix molt, els plats per compartir. Draps té una excel·lent relació qualitat preu i és un lloc magnífic per gaudir d’un bon àpat en un ambient íntim i tranquil, en parella o amb els amics.
E
asy Girona t’ofereix des de primera hora del matí esmorzars, dinars amb menús variats cada dia i per la tarda-vespre tapes i copes. Productes frescos, del temps i de la nostra terra, oferint la millor qualitat i sense deixar de banda la nostra tradició i la cuina catalana amb un toc innovador i modern, i tot a un preu assequible.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
El 9 Burg CUINA TRADICIONAL CATALANA I D’AUTOR Girona C/ Riera de Can Camaret, 3 Tel. 972 003 020 www.facebook.com/elburg.burg Instagram: @el9burg
El Cabrit CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona Ctra. Barcelona, 423 (L’Avellaneda) Tel. 972 201 403 www.elcabrit.com
El Cul del Món CUINA CATALANA DE MERCAT I DE TEMPORADA Girona (Sant Daniel) C/ Disseminat, 3 Tel. 972 218 784 www.elculdelmon.com
GIRONA
E
El Balcó
l 9 Burg es fusiona la cuina tradicional catalana i la d’autor, creant així receptes amb un sabor únic i amb una estètica creativa i actual. Podreu disfrutar de diferents tapes per 4’5€ i racions per compartir. Us oferim menú de dilluns a divendres migdies per 10€ i 13€ els dissabtes i diumenges.
CUINA ARGENTINA Girona C/Hortes, 16 Tel. 972 223 161 972 224 587 www.elbalco.es
E
El Cul de la Lleona
l Cabrit ofereix, entre setmana, dos tipus de menús: un de 13,50€ i un altre de 32€, i els caps de setmana de 19,75€, a part de la carta. També disposa de menús per a colla o per a empreses a partir de 20€, i menús a mida per a grups. Entre les especialitats a destacar el cabrit a la brasa, arrebossat, el xai al forn i les postres casolanes.
CUINA CASOLANA Girona C/ Calderers, 8 Tel. 972 203 158
L
El Didal
a tranquil·litat i de la vall de Sant Daniel us farà oblidar el bullici de Girona. La casa, part del conjunt del monestir, de càlida pedra i molt confortable. Un cop a dins, degustareu els excel·lents arrossos d’en Lotfi, així com plats d’origen marroquí. També tenim plats per a la mainada i gronxadors per quan acabin de dinar.
TAPES CREATIVES I CUINA CASOLANA
Girona C/ Lluís Batlle i Prat, 4 Tel. 972 487 898
48
S
ituat a la zona més comercial de Girona, a prop del Barri Vell. El Balcó és un restaurant-braseria especialitzat amb cuina argentina, al capdavant en Carlos i la Josephine dirigeixen l’equip, on els seus inicis la seva carta gastronòmica esbasava amb “asados” argentins i ara l’han anat modificant al gust català.
D
isposa de carta variada on hi trobareu des d’aquells plats que en diríem “de sempre” (canelons, galta rostida...) fins a especialitats pròpies com xai a la “segoviana”, farcellets de pollastre, amanides i assortits de formatges o embotits ibèrics. També hi podreu degustar les millors tapes en un ambient íntim i acollidor.
R
estaurant d’estètica francament original, a El Didal hi fan cuina màgica. La decoració fantàstica i les seves elaborades i creatives tapes t’embruixaran. I la relació qualitat preu és molt bona. A més de les tapes, allà també hi podràs menjar paelles, fideuàs o també botifarra al vi amb poma entre d’altres suculents plats.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
GIRONA
49
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
El Museu del Vi CUINA TRADICIONAL I CREATIVA Girona C/ Cort Reial, 4 Tel. 972 213 485 infoelmuseu@gmail.com www.elmuseu.com
El Pagès CUINA CASOLANA
Girona Rutlla, 117 Tel: 972 410 670 www.elcaudelllop.com
El Pou CUINA CATALANA
Girona C/ Montnegre, 51 Tel. 972 233 300
GIRONA
S
El Nou Garbí
ituat en una concorreguda zona del Barri Vell, a El Museu del Vi s’hi degusta cuina tradicional catalana, una carta extensa de tapes tradicionals i creatives, amanides, plats combinats, pizzes i entrepans. Fan menús per a colles i disposa d’una gran terrassa per gaudir de l’ambient de la ciutat i en un racó incomparable.
CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Pompeu Fabra, 13 Tel: 615 574 708 972 297 449 www.facebook.com /nougarbi/
É
El Petit Obrador
s el lloc ideal per gaudir del millor de la gastronomia casolana, on la qualitat, bon preu i bon servei, unit amb l’originalitat dels seus plats, que faran les delícies dels paladars més exigents i sorprendrà als més curiosos. És en resum una cuina plena de sabor i sensacions, partint de la cuina tradicional catalana.
PIZZERIA-FRANKFURT RESTAURANT
Sarrià de Ter Av. França 221. Tel. 972 172 173 Sant Gregori Av. Girona 47. Tel. 972 42 96 05 www.elpetitobrador.com
E
El Rebost
l Pou és una masia catalana situada al Mas Masó, zona integrada a la trama urbana de la ciutat. Fan esmorzars i dinars a la carta, amb tot tipus de carns, verdures i cargols a la llauna entre d’altres. Disposen de molt d’espai amb menjadors diferenciats, i una acollidora terrassa on a l’estiu hi couen carns a la brasa.
CUINA DE MERCAT
Girona C/Pompeu Fabra, 9 Tel. 972 206 722
50
É
s un local emblemàtic de Girona. Els matins serveixen esmorzars de forquilla, cafeteria a mig matí i bones tapes, menús i plats a la carta pels migdies, berenars i sopars. Tot ho cuinen ells. D’aquesta manera s’asseguren una bona relació qualitat preu. Tenen menú diari a 10€, dissabtes a 13€ i festius 15,50€.
U
n nou concepte de restaurant italià, que neix de la fusió de la cuina tradicional italiana i la mediterrània amb cuina creativa: antipastis, pizzes i postres italians, amb ingredients autòctons. A més, servei de cuina contínua de 7h a 23h amb un gran assortit d’entrepans tradicionals i creatius seguint la linea creativa de la marca.
A
l restaurant El Rebost oferim un menú molt variat de cuina de mercat amb productes de qualitat. Som especialistes en paella. El restaurant està situat en ple centre comercial de Girona, al carrer Pompeu Fabra, zona molt concorreguda. És un dels restaurants més coneguts i freqüentats de la ciutat.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
El River CUINA CATALANA Girona C/ de la barca, 2 Tel. 972 22 82 45 www.rivercafegirona.com reserves@rivercafegirona.com
Escondido Café CUINA MEXICANA
Girona C/ Bisbe Lorenzana, 9 Tel. 972 205 851 www.escondidocafe.com
Gran Sol Bufet CUINA MEDITERRÀNIA I CATALANA SHOW COOKING Salt C/ Miquel Marti i Pol Tel. 972 439095 www.gransolbuffet.com
GIRONA
U
Els Jardins de la Mercè
n local per gaudir del bon ambient i de la música. A primera hora gaudiràs de la nostra selecció de cafès, entrepans i brioixeria. Als migdies podràs satisfer el paladar en un molt bon ambient. La cuina més saludable i el millor ambient ho trobaràs al River, un dels locals més de moda del Barri Vell de Girona.
CUINA DE MERCAT Girona Pujada de la Mercè, 10 Tel. 972 226 845 www.elsjardinsdelamerce.com
F
Gran Muralla
ou el primer restaurant mexicà a Girona. A l’Escondido café hi podreu degustar el guacamole, els tacos, els nachos, les fajitas, els spare ribbs, burgers… També tenim un bon assortiment de cerveses mexicanes i cocktails com la Margarita i el Whisky sour. El restaurant està ambientat com una autèntica cantina tex-mex.
CUINA ASIÀTICA
Girona C/ Carrer de la Creu, 10 Tel. 972 222 347 972 222 317
A
Ham Session
mb una àmplia experiència en el sector i situat al costat de l’espai Gironès, el Buffet Gran Sol és ideal per venir a fer un bon àpat. Podreu menjar entre una gran varietat de coses amb més de 200 plats de tota mena per triar. Hi gaudireu de valent amb el show cooking. I per acabar l’àpat, una gran varietat de postres.
DELICATESSEN
Girona C/ Riu Güell, 18 · GIRONA 972 42 95 52 · 682 18 90 23 ww.donjamon.cat
51
V
eniu a gaudir de la nostra cuina al jardí més bonic del Barri Vell. Els aliments del rebost, els vins, caves i licors del celler i el conjunt dels productes que servim a taula, seleccionats per seduir tots els paladars. Espai on gaudir d’un sopar romàntic o fer-hi un sopar amb els amics, en una atmosfera acollidora i molt especial.
A
l Gran Muralla, el client hi podrà gaudir de la deliciosa cuina asiàtica provinent de Hong Kong, situada a la regió de Canton, a la Xina. Cuina feta de tapes, fondos, verdures, ànec lacat, o sushi japonès entre d’altres especialitats. El restaurant el porten l’Antonio i la Teresa, avalats per una trajectòria de molts anys en cuina asiàtica.
H
am Session, és el lloc ideal per gaudir tant del menjar – pernils ibèrics, formatges de totes les varietats, embotits, foies, vins, caves i les millors delicadeses del moment, acompanyats d’un deliciós pa de vidre amb tomàquet– com de la gent, en un ambient agradable i amb la millor música de fons.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Il Viaggio CUINA TRADICIONAL ITALIANA I CATALANA Girona C/Migdia, 80-82 Tel. 972 226 969 www.restaurantilviaggio.com
Jim’s Bar CUINA DE MERCAT
Girona C/ Figuerola, 38 Tel. 972 203 293 info@jimsgirona.com
Jorbel CUINA CASOLANA AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT Girona Plaça Sant Pere, 6 Tel. 972 214 742 https://www.facebook.com/ barrestaurantjorbel
GIRONA
A
Indigo
mb David Mercader al capdavant, fusionen la cuina italiana amb la catalana. Disposen de diversos serveis per oferir a tothom la possibilitat de gaudir de la bona cuina tradicional, amb una carta variada de plats de temporada, i també de menús diaris, menús per a grups, sopars d’empresa i tot tipus de celebracions.
CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE GIRONA Girona Plaça Miquel Santaló Hotel Carlemany Tel. 972 211 212
E
Joan Vicens
l Jim’s ofereix una renovada idea de l’hosteleria tradicional amb un menú diari de cuina casolana i de mercat. També disposa d’una extensa i variada carta de tapes, carns i peixos frescos, pizzes i torrades artesanes i, una de les nostres especialitats, les hamburgueses DO Girona. Tot partint de productes frescos de proximitat.
CUINA TRADICIONAL CATALANA Girona Ctra. Barcelona, 427 Tel: 972 909 012 685 322 201 www.joanvicens.com/ca/
E
Kick Off Luxury
spai situat en el privilegiat Barri Vell de Girona on s’agafen fort de la mà el vi i la gastronomia amb la il·lusió i l’encant del propietari, David Mercader. Els productes són de proximitat, com l’embotit i les carns de Canet d’Adri, les verdures i els ous ecològics de Banyoles. Ideal per fer-hi un menú o menjar-hi plats més personalitzats.
CUINA DE MERCAT AMB TOCS MODERNS Girona Av. Josep Tarradellas, 16 Tel. 972 445 591 www.kickoffluxury.com
52
E
spai culinari amb un disseny molt atrevit i modern, a l’Indigo recuperem l’aperitiu de migdia, amb unes excel·lents conserves i vermuts. Per dinar oferim carta amb un gran assortiment de productes de temporada. I per sopar, les nostres coques de vidre, les tapes i els tàrtars són els protagonistes en un ambient tranquil i distès.
O
fereix una gran quantitat de plats per emportar o per degustar en el restaurant. També un servei de càtering per fer més fàcil les vostres celebracions. Fa ben poc ha obert el Bar, Restaurant i Rostisseria a Girona. El local està obert de dilluns a divendres a partir de les 6 del matí i els dissabtes i diumenges a partir de les 8 del matí
L
a Cafeteria “Loung” Restaurant és un dels espais gastronòmics de Girona on pots degustar un menú diari basat en cuina de mercat i una acurada elaboració i presentació dels seus plats, i com no d’una carta que situa el lloc com a un referent gironí, amb la seva “Nit Excellence” la combinació de sopar, música i copa.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Km 0 CUINA D’AUTOR
Girona Pujada Sant Domènec, 9 Tel. 972 216 981
L’Àmfora CUINA CASOLANA
Girona C/ Força, 15 Tel. 972 20 50 10
L’Avellaneda CUINA CASOLANA
Girona Carretera Barcelona, 483 Tel. 972 214 803 www.restaurantavellaneda.com
GIRONA
E
Kruskat
ns diem KM0 perquè treballem amb productes de proximitat, tant les nostres hamburgueses, com els postres, tapes o amanides les elaborem a la nostra cuina i comprem cada dia perquè el producte sigui fresc. Som atents amb tota persona que trepitja el nostre local, sigui per dinar, sopar, o senzillament per fer un cafè.
HAMBURGUESES Girona C/ Rutlla, 53 Tel: 972647685 http://kruskat53.wixsite.com/ kruskat
E
L’Argadà
l restaurant l’Àmfora que està situat al cor de la ciutat, us ofereix la possibilitat de gaudir de la seva cuina casolana. Plats elaborats amb els millors productes de la terra on el plat estrella és el bacallà. I tot en un ambient familiar, acollidor i comfortable. Tenim menú i carta, i només tanquem els diumenges a la tarda.
CUINA CATALANA I CARNS A LA BRASA Girona Avinguda Ramón Folch, 7 Tel. 972 218 405 www.argada.com
O
L’Avi Ramon
ferim cada dia un bon menú, i també dinars o sopars per a colles. Gaudiu de les millors carns a la brasa cuites amb carbó d’alzina, amanides, cargols i de la cuina del bacallà. També tenim una magnífica terrassa per a fer copes o aperitius. I si vens a sopar pel teu aniversari et regalem una ampolla de vi o cava.
CUINA TRADICIONAL CATALANA
Sarrià de Ter C/ Josep Flores,13 Tel. 972 170 819
53
O
fereix les millors receptes amb productes d’origen Wisconsin. El seu secret és ser fidel a les receptes originals, amb hamburgueses artesanals. També ofereixen entrepans, frankfurts, tapes i amanides variades. Les seves especialitats són les hamburgueses i tu pots triar la resta d’ingredients que hi vols a mida.
L’
Argadà us ofereix un espai on gaudireu de la “brasa en viu” en el Grill de llenya on coem la millor carn D.O. Girona i verdures amb el sabor i l’aroma inigualable que li dona la cuita amb llenya d’alzina. A la carta també hi trobareu plats tradicionals catalans i també plats de temporada: calçots, bolets, carxofes, carn de caça...
L
loc únic que ofereix la millor cuina tradicional catalana de mercat i on destaca la gran qualitat del seu producte. El sabor no deixa dubte: la feina ben feta és el lema. Canelons, cargols amb salsa, rostits de l’àvia, carns a la brasa, amanides... som el vostre restaurant! Fem esmorzars de forquilla, menú diari i carta, pàrquing i terrasseta.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
L’Aztan CUINA MEDITERRÀNIA CASOLANA
Girona Plaça independencia 13 Tel. 972 227 280
L’Illa CUINA CASOLANA
Girona Plaça Prudenci Bertrana, 6 Tel. 972 228 419
La Cooperativa CUINA CASOLANA I CREATIVA Sarrià de Ter Plaça Renaixença, s/n Centre Civic La Cooperativa Tel. 972 173 563
GIRONA
A
L’Entrama
mb més de 10 anys d’experiència en el sector de l’hostaleria, havent regentat anteriorment tres negocis a la Costa Brava, a l’Aztan hem apostat per la cuina mediterrània i casolana, de la qual recomanem les amanides i l’hamburguesa especial, així com la plata de formatges. I tot, gaudint de les vistes a la Catedral i l’Onyar.
CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona C/ C/ de Salt, 10 Pol. Ind. Mas Xirgu Tel. 972 24 02 22
A
La Brasa de Quart
més del nostre servei d’esmorzars, a l’Illa oferim menús diaris i de cap de setmana. Als migdies hi podeu trobar un menú casolà i de qualitat de dilluns a dissabte amb opcions a plats únics i combinats i a més sense problema per aparcar, ja que al venir a fer el nostre menú disposareu de 2 hores gratuïtes al pàrquig Güell.
CUINA CATALANA Quart Ctra. Girona-Sant Feliu, Km 3,3 Tel. 972 298 034
E
La Font del Gat
spai familiar on poder disfrutar d’un bon àpat i on els nens poder jugar lliurement. És ideal per a celebracions i menjars d’empresa. Disposem de pantalla gegant per poder veure el futbol i un gran aparcament. Us oferim menú diari i menú els diumenges i festius amb una gran varietat de plats per escollir.
CUINA MEDITERRÀNIA Girona Av. Lluís Pericot, 12 Tel. 972 204 607 www.facebook.com/ lafontdelgat
54
A
l restaurant Cafeteria L’Entrama t’oferim un menú diari molt mediterrani, així com una gran varietat en plats combinats. Tenim servei de cafeteria tot el dia. Disponibilitat de sopars per a colles i empreses. Terrassa exterior. Estem a la vostra disposició tots els dies laborals de dilluns a dissabte.
L
loc agradable on podreu gaudir dels plats típics de la cuina casolana del país, plats de cuina de mercat, amb especialitats com les carns i verdures a la brasa. Treballem amb productes de qualitat i de temporada i tot tipus de peix. També un gran assortit en postres. A la primavera i a l’estiu, obrim la terrassa.
L
a Font del Gat és un restaurant modern a la ciutat de Girona a on trobareu una gran varietat a la carta i també als menús diaris i de cap de setmana, que han preparat. Serveixen esmorzars, dinars, sopars, begudes i cafès. Tenen terrassa amb taules a l’aire lliure. La cuina que treballen és la de Km0 amb productes de proximitat.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
La Kxalada CUINA GALLEGA I CATALANA Girona Pl. Independència, 2 Tel. 972 447 380 www.kxaladagirona.com
La Masia del Cabrit CUINA DE MERCAT Domeny Ctra, Antiga d’Amer, 58 Tel. 972 20 24 24 www.lamasiadelcabrit.com
La Penyora CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Nou del Teatre, 3 Tel. 972 218 948
GIRONA
L
La Llosa
ocal de disseny modern i senzill que ha volgut conservar l’encant rústic del Barri Vell. D’origen gallec i de tracte amable i proper. Hi menjareu les millors cloves i peixos de la llotja així com una àmplia selecció de carns, com la vedella de Girona o el xuletón de vaca vella madurada i també tapes fetes amb productes de proximitat.
CUINA CATALANA
Girona C/Vista Alegre, 3 Tel. 972 207 863
L
La Pastora
a Masia del Cabrit és un restaurant que està a cinc minuts de la ciutat de Girona, a Domeny. Us oferim un ampli espai per a celebracions familiars i d’empresa. Veniu a degustar la nostra gamma de plats i menús de cuina tradicional i selecta amb l’aval d’una trajectòria de més de cinc dècades al servei dels nostres clients.
CUINA TRADICIONAL CATALANA
Sarrià de Ter Avinguda de França, 110 Tel: 972 170 744
L
La Poma
a Penyora, està situat darrere l’Ajuntament de Girona al cor del Barri Vell i ha estat un espai molt concorregut per als gironins més il·lustres. Fundat l’any 1979 de la mà de Lluís Llamas i Consol Ribas, Ofereix una cuina personal, inspirada en la tradició familiar mediterrània, l’experimentació i la fusió d’altres cultures.
CUINA ROMÀNTICA D’AUTOR
Girona C/ Cort Reial, 16 Tel. 972 212 909
55
A
l restaurant la Llosa hi trobareu cuina elaborada. Ofereixen un ampli menú diari de plats selectes, en el qual no deixen mai de banda ni la carn ni el peix. El restaurant compta amb un gran espai que permet reservar per a grups. El seu horari és ampli ja que obren de dilluns a dissabte, de les 7.30 h fins a les 23.30 h.
E
ls plats del restaurant La Pastora són fruit de la cuina catalana ben treballada amb els millors productes autòctons, de proximitat i específics de temporada. Estan especialitzats en esmorzars de forquilla i també en dinars de carn a la brasa. Totes les receptes són fetes amb productes molt frescos i de gran qualitat.
S
ituat en ple Barri Vell, a la Poma s’hi pot degustar cuina d’autor que combina sabors i textures sorprenents. Fan amanides, coques, plats i postres d’autor. Destaquen la coca de pa amb formatge fos, botifarra blanca de Tortellà i pesto de julivert i la coca de pa amb magret d’ànec amb salsa de mel i mostassa entre d’altres.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
La Regolta CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Pau Casals, 4 Tel. 972 107 474
La Simfonia FORMATGES I VINS
Girona Plaça de l’Oli, 6 Baixos Tel: 972 411 253 www.lasimfonia.com
La Taverna del Bon Vi CUINA DE MERCAT Girona C/ Pont Major, 112 Tel. 972 485 133
GIRONA
S
La Riba
i entreu a La Regolta us passarà el mateix que diuen de Girona “És difícil entrar, però és impossible sortir.” Un local senzill, de gent agradable i proper, per menjar un bon plat de pernil del bo, unes amanides, uns ous estrellats, unes croquetes de bolets o una escalivada entre d’altres, amb una magnífica relació qualitat preu.
CUINA MEDITERRÀNIA I DE MERCAT
Girona Plaça Independència, 12 Tel. 872 081 490
L
La Tagliatella
a Simfonia és un restaurant i botiga que va néixer el 2013 a Girona i que parteix de tres idees molt clares: qualitat de producte, professionalitat en el servei i senzillesa. Ofereixen dues línies de servei on sempre l’assessorament i la personalització al client són essencials. D’una banda la botiga i de l’altra el restaurant.
CUINA ITALIANA
Girona C/ Ciutadans, 10 Tel. 972 203 245
S
La Vedette
ituat en el barri del Pont Major hi trobareu el restaurant la Taverna del Bon Vi, un lloc familiar on s’hi conjuga harmònicament la cuina catalana de mercat en un entorn acollidor, de tracte proper i molt professional. Fan un menú econòmic de dilluns a divendres, menús per a colles. Diumenge tancat.
CUINA BRETONA SUÏSSA
Girona C/ Carrer de la Barca, 17 Tel. 972 204 158 www.lavedetterestaurant.com
56
L
a Riba ofereix una cuina tradicional catalana, amb tocs d’avantguarda, especialitzada en peix, marisc i arrossos. Els plats, s’elaboren sempre amb productes de la millor qualitat. A més, el fet de dinar o sopar a la terrassa de la plaça Independència o a l’interior, gaudint de les vistes a l’Onyar, sempre és un privilegi extra.
E
l concepte de La Tagliatella es materialitza en generoses racions, perfectes per compartir. Cuina italiana elaborada amb ingredients de primera classe seleccionats de la Ligúria, el Piemont i la Reggio de l’Emília. Múltiples combinacions de pastes i salses, antipasti entre d’altres i més de 20 tipus de pizza per escollir.
É
s el lloc ideal per menjar cuina bretona, on la moderna decoració ha respectat els anys d’història del local. S’hi degusten galetes bretones elaborades amb la característica farina de blat sarraí. Una altra especialitat de la casa són la fondue de formatge suís Moitie moitie, amb formatges de la regió, i la raclete de formatge suís.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Le Bistrot CUINA DE MERCAT
Girona Pujada Sant Domènec, 4 Tel. 972 218 803
Maguey CUINA MEXICANA
Girona C/ Cort Reial, 1 Tel. 659 695 631
Marilyn’s Diner CUINA AMERICANA Girona C/ Figuerola, 24 TEL. 872 03 54 92 www.marilynsdiner.com info@marilynsdiner.com
GIRONA
U
Loft 34
n dels restaurants més emblematics de la ciutat de Girona. El seu emplaçament privilegiat al Barri Vell, fa del Bistrot un lloc encantador. Una atmosfera relaxada entre carrerons empedrats i arcs imponents. Pizzes de pagès i les creps són la marca de la casa. També tot tipus de plats de cuina tradicional catalana.
CUINA D’AUTOR
Girona C/Figuerola, 34 Tel: 972 296 269 www.loft34.es
E
Maràngels
l Maguey ofereix autèntica cuina mexicana de carrer, la de veritat, la que trobariem en una parada de Mèxic. Decoració colorista sense caure en tòpics, és un ambient on degustar els típics “mole poblano”, “carnitas a la michoacana”, i els “taquitos de suadero” a més d’altres especialitats i tot amb productes de gran qualitat.
CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Sant Gregori Can Quelot, s/n Tel. 972 429 159 www.marangels.com
I
Mas-Nou
nspirat en els autèntics diners americans dels anys cinquanta, Marilyn’s Diner ofereix el típic menjar americà com ara hamburgueses de vedella de Girona, patates fregides casolanes o braves, tex-mex, nachos, hot dogs,sandvitxos, aperitius, amanides i carns al grill. Però els ingredients són de màxima qualitat i de Girona.
CUINA CASOLANA I CARNS A LA BRASA Campdorà Ctra.. Palamós km 1 Tel. 972 217 043 restaurantmasnou@hotmail.com
57
L
oft 34 Gastrobar és un local a Girona, que ofereix menú diari de dilluns a dissabtes per 13,50€. És a base d’un entrant, primer, segon, postres, vi, aigua i cafè. Els sopars gastronòmics són de dijous a dissabte per 20€. Alguns plats esdevenen tapes clàssiques i de disseny, equilibri entre tradició i modernitat.
S
ituat en una antiga masia catalana del S. XVII envoltada de jardins, és un lloc adient per gaudir d’un bon àpat i és ideal per a celebrar trobades o dates molt especials. Us prepararan l’esdeveniment a mida. El Maràngels treballa amb productes locals de qualitat que giren a l’entorn de les estacions de l´any. També té molt bon celler.
E
stem a 5 minuts de Girona. Amb més de 35 anys d’experiència, el Mas-Nou ofereix cuina casolana i carns a la brasa. Vine a celebrar el teu banquet, comunió, bateig o qualsevol celebració en una de les nostres diferents sales, amb una gran varietat de menús. Menú diari i de caps de setmana, amb una àmplia gamma de plats a escollir.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Metropolitan CUINA SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA Girona C/Nord, 22 (cant. Jaume I) Tel. 972 222 104 www.metropolitan.coop
Mon Oncle CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT
Girona Plaça de les Olles Tel. 972 206 314
Münich HAMBURGUESERIA I TAPES
Girona Pl. Independència, 14 Tel. 972 297 433
GIRONA
É
Mizuna Thai
s un restaurant gironí situat al carrer del Nord, cantonada Jaume I, a tocar de l’edifici de correus. Eleboren creacions aptes per a tots els paladars, tota la seva carta és a base de menjar sense gluten o sense lactosa. El menjar que serveixen és excel·lent basant-lo en la qualitat i varietat i presentació.
CUINA TAILANDESA, JAPONESA I XINESA Girona C/ Riu Güell, 60-64 Tel. 972 415 698 www.mizunathai.cat
D
München
arrere la Rambla, al restaurant Mon Oncle, ofereixen tapes i menús amb productes ecològics i cuina de mercat. Les especialitats són la tempura de verdures de la casa, tapes de creació de marisc, embotits, els millors formatges de la mà d’un xef francès, i tot acompanyat amb els millors vins alguns d’ells artesanals.
CUINA DE MERCAT ELABORADA Girona C/ Pedret, 136 Tel. 972 414 584 www.restaurantmunchen.com
L’
Neptú
antic restaurant Can Lloret de la plaça Independència, és ara una autèntica hamburgueseria de forquilla i ganivet. Al Münich s’hi serveixen platets, tapes, entrepans, foccacia i hamburgueses d’elaboració pròpia. Descobreix també el seu frankfurt de mig metre ideal per compartir o no? Atreveix-te a provar-lo!
CUINA DE MERCAT, MODERNA I CREATIVA Girona C/Hortes, 7B Tel. 972 485 320 www.restaurantneptu.com
58
E
l Restaurant Mitzuna THAI ha renovat les seves instal·lacions per donar al seu local una decoració més acollidora. Mizuna THAI ofereix cuina que és una fusió entre: tailandesa, japonesa i xinesa amb matisos de cuina mediterrània. Un plat d’aquí: broxeta de tonyina del mediterrani, estil Tataki, cru de dins. Botiga de productes asiàtics.
U
s podria parlar del tipus de cuina però prefereixo parlar de la nostra implicació. Des de la compra del millor producte fins a la cocció del mateix. L’espai ens permet fer celebracions (casaments, sopars d’empresa...), però també ideal per venir en parella. I després, gins, vodkatònics, daikiris, “cosmopolitans”... El que vulgueu!
N
eptú Espai Bistronomic, combinació del concepte clàssic Bistró d’oferta gastronòmica popular amb una picada d’ullet d’estil propi. Obert tot el dia donant servei de menú al migdia i també es el lloc ideal per anar a sopar i degustar els diferents plats de cuina moderna i elaborada, ideals per compartir.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Occi CUINA D’AUTOR DE MERCAT
Girona C/ Mercaders, 3 Tel. 972 227 154
Racó del Pernil CUINA DE MERCAT, IBÈRICS I BRASA Girona Plaça Poeta Marquina, 5 Tel. 972 213 656 www.racodelpernil.com
Rustik CUINA CASOLANA I CREATIVA Girona Carrer de pedret 28-30 Tel. 972 211 707 638 835 051 cafevoltes@gmail.com
GIRONA
M
Quatre Forquilles
odern restaurant del Barri Vell de Girona, el composen un equip de professionals amb molta experiència. L’espai és petit, acollidor i amb molt caràcter. Parteixen de la qualitat, per la qual cosa fan servir productes de temporada. Treballen des de l’originalitat i la creativitat usant les tècniques més innovadores.
TAPES I PLATS PER COMPARTIR Girona C/ Nou del teatre, 1 Tel. 972 429 768 quatreforquilles@gmail.com
S
Room 118
ituat al costat de l’estació, s’hi serveixen esmorzars, dinars i sopars. Té dos menjadors i una àmplia terrassa oberta tot l’any. A més dels esmorzars i el menú diari a base de plats casolans, per sopar presenten carta d’embotits ibèrics, una selecció de formatges, tapes, carns a la brasa i els seus plats de temporada.
CUINA DE MERCAT
Girona Avinguda Jaume I, 20 Tel. 972 417 409
S
Saratoga
ituat al principi del carrer Pedret, trobem el Rústik. El primer restaurant que ofereix a les nits dels divendres sopar amb espectacle en directe. Disposem de dues grans sales per oferir dinars i sopars per a grups i esdeveniments personalitzats a les vostres necessitats. Els dijous, vine a gaudir de les nostres tapes.
CUINA DE MERCAT Girona C/ Sant Joan Baptista de la Salle, 15 Tel. 972 224 970 www.saratoga.cat
59
S
i ets un enamorat del Barri Vell, al carrer Nou del Teatre, tocant a l´ajuntament, hi trobaràs el cafè restaurant Quatre Forquilles, “Forkis” pels amics. L´oferta és variada: A més de tapes i plats, també fan menús diaris i menús personalitzats per a grups. I tot dins d’un local petit i acollidor o a la terrasseta de la plaça Bell Lloch.
E
l bar-restaurant Room 118 està situat al peu de l’hotel Ultònia. A més d’esmorzars, als migdies ofereixen un bon menú, saludable i molt econòmic, que consisteix en un bufet lliure d’amanides de tota mena, i que es completa amb un bon assortiment de plats de carn o peix a la planxa. I per acabar, unes postres delicioses.
A
la carta s’hi troben els productes més frescos del mercat: Carn, peix, fruites i verdures de la millor qualitat. I en acabar l’àpat, un bon cafè, de procedència 100% aràbica, i una selecta varietat de tes i infusions. A banda de la carta, fan un menú diari, amb 5 plats per escollir, i un menú de nit per als divendres i els dissabtes.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Savoy CUINA DE MERCAT Girona Carrer Nou, 3 Tel. 972 203 800 peninsular@novarahotels.com www.novarahotels.com
Siloc CUINA DE MERCAT
Girona Carretera dels Àngels km 0,2 Tel. 972 468 481 www.restaurantsiloc.com
Thot CUINA DE MERCAT
Girona C/ Emili Grahit, 55 Tel. 972 204 673
GIRONA
L
Shan Fried Chicken
‘elegant Cafè Savoy, està situat al bell mig de Girona, amb una decoració totalment modernitzada però mantenint l’essència, l’encant, el caràcter i la tradició de sempre. Al Cafè Savoy ofereix una cuina de mercat creativa que al mateix temps és equilibrada i lleugera, amb productes de primera qualitat.
CUINA HINDÚ Girona C/ Figuerola, 32 Tel. 972 241 822 app - sfcrestaurant
U
Sushi
bicat en una masia del segle XVII al peu dels Àngels, el Siloc és un lloc amb encant, natura i ple d’història. Ofereix menús a gust per a qualsevol esdeveniment. Entre setmana hi ha 2 menús a diferent preu, a part de la carta. La nostra cuina és tradicional catalana d’alt nivell i amb els productes estacionals de mercat.
CUINA JAPONESA Girona C/ Pl. Independència, 12 Tel. 872 081 490 També a Salt (Espai Gironès) i Figueres (Parc Bosc)
T
Tips Masia Urbana
enen una llarga carta de productes de mercat frescos del dia, d’una qualitat excel·lent i a un preu mig entre 35 i 45 €. Fan menús al migdia a partir dels 12,50 € i treballen amb una cuina de mercat 100% natural. El xef Josep Asensio ofereix cuina internacional que treballa amb els millors productes de temporada.
CUINA CASOLANA Girona C/ Migdia, 163 Tel: 972 426 028 www.masiaurbana.cat
60
R
estaurant amb una gran varietat de plats de diferents parts del món. El seu forts és el pollastre estil Kentucky, elaborat de forma idonea per a obtenir un sabor increïble. Un altre fort d’aquest restaurant és el menjar hindú amb un arròs amb curri deliciós, pollastre tandoori, briyani, també carn a la brasa i peix.
S
ushi Bar és freqüentat pels comensals que no es volen perdre la millor cuina japonesa de Girona. Entre la seva oferta hi ha makis, nigiris i sashimis, fideus udon i ramen i tempures de verdures. A més, vins, caves, sakes i cerveses japoneses i nacionals. I de postres, l’especialitat de la casa, el gelat fregit, de vainilla o xocolata.
A
la ciutat de Girona es troba el restaurant Tips Masiaurbana Girona, que et porta les millors brases de carbó natural on cuinar al teu gust el tipus de carn o peix que prefereixis, a més d’amanides, taules d’embotits i assortiments de formatges, pizzes i plats especials de temporada com els calçots, els cargols o els rovellons.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Tokio Teppanyaki CUINA JAPONESA Girona Ronda Ferran Puig, 26 Tel. 972 216 700 www.restaurante-japones.com
Tony’s Grup EMBOTITS I PERNILS IBÈRICS
Girona Pujada Pont de Pedra, 1 Tel. 972 906 464 www.tonysgroup.es
Txalaka CUINA BASCA I CATALANA
Girona Bonastruc de porta, 4 Tel. 972 225 975
GIRONA
T
Tomàquet
ots els nostres productes seleccionats són de màxima qualitat per elaborar el més exquisit menjar japonès. Gaudeixi d’una deliciosa combinació de sabors orientals: Sushi, maki sashimi, tempura o sopa miso. Tenim un menú diari, un menú degustació i servei a domicili. També tenim un menú espectacle Teppanyaki.
BRASA I ESMORZARS DE FORQUILLA Girona C/ Albí, 34 (Antic Mas de la Creu) Tel. 972 218 868
T
Torre Bonica
ony’s obre el seu quart local a la província de Girona i continua expadint-seLa pujada del Pont de Pedra -on hi havia la Vianesa- és el local escollit per la cadena de restaurants Tony’s per obrir un nou restaurant. La cadena emergent té intenció d’anar-se expandint per tota la demarcació de Girona i Barcelona.
CUINA DE MERCAT I PLATS ELABORATS Girona C/ Camp de les Lloses, s/n Tel. 972 236 309 www.torrebonica.net
E
Udon
ls clients hi poden dinar, sopar o picar, ja que a qualsevol hora del dia es pot gaudir de l’extensa oferta de tapes i “montaditos” del Txalaka. Carta capitanejada per productes de cuina basca i exitosa fórmula dels “montaditos” i tapes de primera qualitat, que es van oferint al públic a mesura que van sortint de la cuina.
CUINA ASIÀTICA I JAPONESA Girona C/ Santa Clara, 47 Tel. 972 223 177 www.udon.es
61
S
ituat a la masia de l’antic restaurant Mas de la Creu, Tomàquet ofereix des de complerts esmorzars de forquilla fins a sopars a la fresca de la nostra terrassa. Som especialistes en brasa a tota hora, a més de cargols, amanides... Tenim salons privats per a dinars o sopars de grup al vostre gust i un ampli aparcament.
L
a masia Torre Bonica disposa de diferents espais ideals per àpats familars, reunions d’empresa o banquets. Ofereix cuina mediterrània inspirada en els plats tradicionals catalans. La carta disposa de carns, peixos i postres casolans. Les carns guisades o la brasa amb llenya d’alzina, són un dels seus forts.
U
don és una cadena de Noodle Bars inspirada en els Udon Ya japonesos, amb més de 400 anys d’història. Disposa d’una àmplia carta en la qual destaquen els noodles (fideus asiàtics) saltejats o caldosos, els deliciosos acompanyaments, les izakayas o tapes japoneses, amanides, arrossos i les saboroses postres.
weekend
GENER2017
RESTAURANTS
Umai CUINA ORIENTAL
Girona Plaça Josep Pla, 18 Tel. 972 417 872
Vasarely Centre CREPERIA
Girona Rda. St. Antoni M. Claret, 23 Tel 972 222 524
Vinil cuina catalana creativa
Girona c/ cort reial, 17 tel. 972 216 440 www.vinilrestaurant.com
GIRONA
E
Un Sol Mon
spai on gaudir de la cuina oriental i del sushi més exquisit, un lloc íntim i acollidor. El Sushi és preparat al moment en una cuina oberta. El restaurant Umai té una extensa carta tant d’entrants, com de segons i sushi que deixarà contents tant als amants de la cuina japonesa com als curiosos i novells que volen fer un tast.
Girona Plaça Miquel de Palol, 5 Tel. 972 413 687 www.facebook.com/ cafeteria.mon
L
CUINA MEDITERRÀNIA
CUINA CATALANA
Vim
a nostra màxima són els nostres clients, el nostre sentiment és fer arribar l’art a la gent que gaudeix dels petits plaers. Ja tenim la nostra carta de Creps de Tardor, brandada de bacallà, mascarpone amb figues confitades de Can Bech, melmelades combinades amb formatges. Especialitat Creps, xocolates, sucs i amanides
Girona C/ Anselm Clavé i Camps, 9 Tel. 608 680 442 www.vimrestaurant.com
f
Xantar Bar
resc, apassionat, imaginatiu, original... Sorprenent. així és cada plat que surt de la nostra cuina. composem la música que sorprendrà el teu paladar. apostem per la cuina de mercat, amb productes frescos i de temporada, escollint receptes de tota la vida i posant-les al dia amb les tècniques culinàries més actuals.
CUINA PINXO & MUSIC
Girona Plaça del Pou Rodó, 11 Tel. 650 131 637
62
C
afeteria de caire solidari que col·laboren amb Vicens Ferrer i altres entitats. Tenen alguns productes ecològics. Esmorzars de primera, bon menú al migdia i opcions originals per un soparet. Trimestralment, un percentatge dels beneficis els destina a la Fundació Xevi que desenvolupa tasques solidàries a l’Àfrica.
A
tocar a la plaça Independència, és un excel.lent restaurant de cuina mediterrània, fidel a la filosofia de quilòmetre zero, destaquen a la carta pasta fresca artesanal i la carn. A la carta també excel.leixent les pizzes, amanides i els postres (tiramisú, panacotta...), tot d’eleboració artesanal. També disposa d’espai per a celebracions.
M
olt a prop del Cul de la Lleona, Xantar Bar ofereix una àmplia carta de tapes, vins i cerveses per degustar a l’interior del local, amenitzat amb música en directe o en vinil, o a la terrassa. Una combinació de cultures es barregen a la carta: tapes gallegues o ucraïneses, gran varietat de creps i pastissos cassolans.
weekend