PORTADA046TOTGir.qxd:Maquetación 1
17/4/15
14:00
Página 1
EDICIÓ GIRONA
Núm. 46 · Preu 3,00 euros · MAIG-JUNY 2015
TOTGIRONA www.totgirona.net
DOSSIER
TENDÈNCIES
GASTRONOMIA
HABITATGE
La mostra “Girona, temps de flors” és la millor ocasió per visitar la ciutat
Prepara’t per l’estiu als millors centres de perruqueria i estètica de Girona
La gamba de Palamós, l’or vermell del Mediterrani
Tota l’oferta del sector immobiliari i de la decoració de la llar
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
17/4/15
14:03
P谩gina 2
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
17/4/15
14:03
P谩gina 3
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:44
Página 4
Sumari
6
34 40 46 50
64
Dossier Passejada per Girona en temps de flors 60a Exposició de Flors, Monuments, Patis i Jardins
74
Notícies i novetats
Cultura Espai cultural: Espai-Ter, de Torroella de Montgrí Entrevista a Lourdes Reyes, directora de biblioteca Carles Rahola de Girona
78
Escapades Resseguint la costa pel camí de ronda de S’Agaró Seguint les passes del poeta: la Fageda d’en Jordà
93
Tendències El centre comercial Espai Gironès fa 10 anys Nova edició de Shopp Out, al polígon Mas Xirgu
129
Perruqueries i estètiques Els millors centres per preparar el cabell, el cos i la pell per a l’arribada de l’estiu
Arquitectura i disseny Spa mediterrani a l’hotel Panorama de l’Estartit
Motor El nou model de Mercedes: CLA Shooting Brake
Gastronomia La gamba de Palamós Entrevista al xef: Joan Carles Sánchez, d’Es Portal
Un restaurant: El Horreo Un hotel gastronòmic: Hotel Boutique Casa Granados
Restaurants La millor selecció d’establiments d’hostaleria de Girona
Habitatge Tota l’oferta del sector immobiliari i de la decoració de la llar de Girona
TOTGIRONA Editor: Pau Figueras i Trias-Peitx · Gerent: Xavier Costey i Deulofeu Directora comercial: Emma Parra · Publicitat: Gerard Martínez · Fotografia: Toni León Redaccio: Ariadna Ventura · Francesc Solà · Disseny i maquetació: Rosa Ballada
EDITA: EDICIONS LOCALS BAIX EMPORDÀ, SL · C/Salt, 25 Local A. Pol. Ind. Mas Xirgu. 17005 Girona · Tel. 972 406 112 (matins) · Dipòsit legal: GI-351-2010 · Impressió: GRUP LA VEU CREATIVE S. L. · Distribució: Tot Girona
Si desitja anunciar-se a les nostres revistes, pot dirigir-se al nostre equip comercial per correu electrònic a comercials@totgirona.net, o bé per telèfon trucant al 972 406 112 (matins)
Maig-Juny 2015
4
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
16:44
P谩gina 5
5
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
21/4/15
09:58
Página 6
DOSSIER
Descobrir Girona, en el temps de les flors El festival “Temps de Flors”, que se celebra del 9 al 17 de maig, és una interessantíssima oportunitat, tant per a propis com per a forans, de descobrir la impressionant riquesa històrica, artística, cultural i d’oci de Girona, feta a escala humana, però amb l’atractiu de les grans ciutats. Ariadna Ventura i Ros
G
irona té una manera molt especial de festejar la primavera. Cada any, durant la primera quinzena de maig, la ciutat engalana carrers, places, patis i jardins del Barri Vell amb motiu de l’exposició de flors, una oportunitat única de conèixer la riquesa arquitectònica gironina i de gaudir d’alguns dels seus indrets més emblemàtics, sobretot al voltant de la catedral.
Maig-Juny 2015
6
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
19:59
P谩gina 7
7
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
19:59
Página 8
DOSSIER
El Pont de Pedra, inici de la ruta Des d’aquest punt es pot apreciar una de les imatges més genuïnes i pintoresques de Girona: les cases pintades de l’Onyar.
Fuses i Viader. Es tracta d’habitatges que es van començar a construir en els últims temps de l’Edat Mitjana, adossades a la muralla, que envoltaven el barri vell i que avui constitueixen la imatge més fotografiada de Girona. Però no només des del Pont de Pedra es pot admirar aquesta imatge colorista de la ciutat: qualsevol dels ponts que travessen el riu en aquesta zona, com el Pont de Ferro o el de Sant Agustí, són privilegiats miradors d’aquesta estampa.
Per començar a assaborir tota la riquesa de la ciutat, un bon punt de partida pot ser el Pont de Pedra, amb una estructura massissa, robusta i contundent, de pedra, com indica el seu nom, des de la qual es pot apreciar una de les imatges més genuïnes i pintoresques de Girona: les cases pintades de l’Onyar, que es despengen sobre un riu que pessigolleja els seus fonaments i reflecteix la paleta cromàtica dels artistes Enric Ansesa, Jaume Faixó i els arquitectes
Maig-Juny 2015
8
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
19:59
P谩gina 9
9
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
19:59
Página 10
DOSSIER
El barri vell, un dels més evocadors Compta amb elements monumentals únics a Europa; és un autèntic museu a l’aire lliure que reuneix història, art, cultura, oci i gastronomia
dret de l’Onyar: és deixar-se captivar per la petjada que el pas del temps ha deixat en forma de vestigis arquitectònics i culturals. Entre els seus carrerons de pedra, les façanes històriques i l’halo melancòlic que l’envaeix, sembla que el visitant s’escapi del temps, si no fos per les desenes de botiguetes de moda i els restaurants de disseny que l’esquitxen.
El Pont de Pedra guia els passos d’aquells que el creuen fins al casc històric, o Barri Vell, un dels més evocadors de Catalunya, que compta amb elements monumentals únics a Europa, un autèntic museu a l’aire lliure que reuneix història, art, cultura, oci i gastronomia en la seva justa mesura. Passejar per la Girona antiga no és només caminar pels carrerons empedrats que s’estenen pel marge
Maig-Juny 2015
10
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
19:59
P谩gina 11
11
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 12
DOSSIER
Girona City Tour La millor manera de recòrrer Girona sense cansar-se és fer-ho damunt del trenet oficial de la ciutat, modern i eficient
fer reserves de manera coordinada amb la màquina expenedora de tiquets. A més, l’atenció i la informació que ofereix el personal del servei al client és en català, castellà, anglès i/o francès. La informació retransmesa dins del propi mini tren es fa a través d’un equip de so amb receptors individuals, que tenen micròfon i reproductor instal·lats. Els vagons disposen d’un sostre transparent que permet una visió panoràmica de la ciutat i tenen una capacitat total per poder transportar 54 persones assegudes i una plaça per a persones amb discapacitat física o de mobilitat reduïda mitjançant la disposició d’una rampa manual d’accés des de la vorera de les parades.
Una bona opció per recórrer places i carrers sense cansar-se és pujar al Girona City Tour, el trenet turístic oficial de la ciutat, amb sostre panoràmic, audioguia en 9 idiomes amb auriculars individuals i servei adaptat a persones amb mobilitat reduïda. El tren turístic incorpora elements de respecte al medi ambient, una gestió responsable per part de l'empresa i una millora general en la qualitat i eficiència del servei. Entre les millores mediambientals destaca el motor tèrmic emprat per la unitat tractora. El trenet turístic ofereix tres modalitats de tiquets (tiquet individual, tiquet d’infant –fins a 6 anys- i tiquet de grup –mínim 15 persones–) i disposa d’una pàgina web des de la qual els usuaris poden
Maig-Juny 2015
12
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 13
13
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 14
DOSSIER
La Catedral de Girona posseeix la nau més ampla de l’arquitectura gòtica mundial.
Maig-Juny 2015
14
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 15
DOSSIER
La Catedral La seva façana està considerada l’obra barroca més bonica de l’arquitectura catalana Més de mil anys d’història conviuen a la Girona antiga, que s’articula al voltant de la Catedral, un edifici eclèctic en aparença i gòtic en esperit, que conserva encara el claustre i part d’una torre de la primera construcció romànica. Precedida d’una colossal escalinata, la Catedral de Girona, construïda entre els segles XIV i XVII, posseeix la nau més ampla de l’arquitectura gòtica mundial i la seva façana està considerada l’obra barroca més bonica de l’arquitectura catalana. Al seu Museu Capitular, a més, s’hi pot admirar el cèlebre Tapís de la Creació, el Beatus i una rica col·lecció d’orfebreria medieval.
TOTGIRONA
15
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 16
DOSSIER
El Call jueu i els banys àrabs És una de les jueries més ben conservades d’Europa Occidental, de la qual en destaca l’antiga sinagoga
Molt a prop de la Catedral hi ha els Banys Àrabs. Malgrat la presència d’elements musulmans, és una construcció romànica disposada en tres sales –frigidarium, tepidarium i caldarium, segons la temperatura de l’aigua-, més un habitacle destinat als vestuaris i una caldera. La sala d’aigua freda és la que aglutina una major interès gràcies a la seva volta anular i la cúpula central sostinguda per esveltes columnes.
Al peu de la catedral es desplega el Call, o Barri Jueu, que s’estén als voltants del Carrer de la Força. Es tracta d’una de les jueries més ben conservades d’Europa Occidental, que acull gairebé intactes els empinats i tortuosos carrerons i places porticades que van albergar la comunitat jueva de Girona a l’època medieval, i en el qual destaca el Centre Bonastruc ça Porta, la possible antiga sinagoga reconvertida avui en centre d’estudis.
Maig-Juny 2015
16
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 17
17
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 18
DOSSIER
L’eix comercial Del carrer de la Barca a Emili Grahit, la ciutat és una teranyina de botigues i petits comerços de proximitat
L'eix comercial de Girona, que concentra la major oferta d'oci i de botigues de la ciutat, comprèn un ampli recorregut que abasta des del carrer de la Barca fins al carrer Emili Grahit, entre les zones de la ciutat històrica i l'Eixample. Els carrers amb més densitat comercial són: rambla de la Llibertat, Ultònia, Calvet i Rubalcava, Cort Reial, Argenteria, plaça de Catalunya, Migdia, Ballesteries, Creu, Santa Clara, Sant Francesc, Joan Maragall, Sant Antoni M. Claret i Bisbe Lorenzana. Tots els barris de la ciutat disposen d'una oferta de comerços de proximitat adaptada a la demanda i a les necessitats de la població que hi resideix.
Maig-Juny 2015
18
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 19
19
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 20
DOSSIER
Per finalitzar, fer un petó el cul de la lleona Els gironins que volen assegurar que, quan marxin, tornaran, han de fer un petó a l’estàtua
Diu la llegenda que és d’obligat compliment per als gironins fer un petó a l’estàtua de la lleona aferrada a la columna del carrer Calderes si volen tornar sans i estalvis a la ciutat que els va veure néixer, quan marxin de viatge. Per als forans, la tradició també val: han de fer un petó al cul de la lleona per assegurar que tornaran a la ciutat. És una tradició de llei i un dels primers rituals de molts turistes tot just arribar o marxar de la ciutat. La lleona és una peça escultòrica de pedra calcària de Girona, datada del segle XII, que forma part de l’inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya. La seva fama i valor popular han anat en augment sobretot des del 1986, any en què es va fer una còpia de l’original, conservat al Museu d’Art de Girona, i es va col·lñocal al carrer Calderers, als peus de l’escala de l’església de Sant Feliu, un punt estratègic del Barri Vell de Girona.
Maig-Juny 2015
20
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 21
21
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 22
DOSSIER
“Girona, Temps de Flors” fa 60 anys L’obertura del Cinema Modern i la consolidació del riu Onyar com a espai floral singular són els principals atractius d’una edició d’aniversari en què guanyen protagonisme els projectes fets amb flor natural
L
a seixantena edició de la mostra “Girona, Temps de Flors arriba aquest any, del 9 al 17 de maig, amb una novetat important: l’ampliació dels horaris fins a les deu de la nit i la potenciació dels muntatges naturals, sobretot en els espais emblemàtics com els soterranis de la catedral. La mostra consolida també el riu Onyar com a muntatge floral singular, que lluirà especialment bonic durant les hores de poca llum, i s’obre al Cinema Modern, 14 anys després de tancar les seves portes definitivament. L’ampliació de l’horari d’obertura, que permet veure els espais florals fins a les deu de la nit –una hora més que fins ara–, és un dels grans atractius de l’edició d’enguany del festival, ja que els visitants poden gaudir de més temps per recórrer els 134 espais guarnits i, a més, que els projectes es puguin contemplar des d’una altra perspectiva. Tal com s’ha fet en anys anteriors, durant tres dies (els dissabtes 9 i 16 i el dimecres 13) els projectes estaran oberts des de les deu del matí fins a les dotze de la nit. A banda del riu Onyar, un altre dels projectes destacats de l’edició d’aquest any és el que han fet els representants de l’exposició Floraliën, de Gant, al claustre del monestir de Sant Daniel, que es recupera en el recorregut d’aquesta edició. Floraliën és una de les mostres florals amb més reconeixement arreu del món Per celebrar aquesta edició especial, des del consistori s’ha encarregat a l’artista Andreu Carulla la creació d’un objecte únic que representi la síntesi dels sentits. Es tracta de “La flor dels sentits” , que recull en una sola peça el tacte d’una margarida, el dringar d’una campana, l’anamorfisme de les cases de l’Onyar, el perfum d’una bola de fusta i el gust d’un bombó elaborat per Jordi Roca. Un altre dels “regals” d’aquesta edició és l’estrena de la sardana “Girona, Temps de Flors”, que interpretarà la Cobla Montgrins el 14 de maig, a les nou del vespre, al Centre Cultural La Mercè, en una actuació gratuïta. La sardana ha estat composta per Eduard Font i Coll amb lletra de Mercè Font i Pi.
Maig-Juny 2015
22
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
20:00
P谩gina 23
DOSSIER
TOTGIRONA
23
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 24
DOSSIER
En quatre idiomes Una de les novetats d’aquesta edició són les audioguies per als espais imprescindibles, en català, castellà, anglès i francès. Com cada any, aquest 2015 es proposa també una novetat tecnològica per als visitants del festival: s’han elaborat audioguies dels espais considerats imprescindibles en quatre idiomes: català, castellà, anglès i francès. Aquest instrument permetrà fer una visita pel recorregut de “Girona, Temps de Flors” amb un valor afegit, ja que es descriuran els espais dels “10 imprescindibles” i els projectes que s’hi emmarquen. “Girona, Temps de Flors” està organitzat conjuntament per l’Ajuntament de Girona, l’Associació Amics de les Flors de Girona, l’Associació Amics de la Girona Antiga, l’Associació Amics dels Jardins Històrics i l’Associació Floral de Girona.
Maig-Juny 2015
24
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 25
PUBLIREPORTATGE
GIRONA Kymco Urban day Creuem la ciutat, des de Motos Trafach, al polígon Mas Xirgu, fins al Barri Vell, damunt d’una moto Kymco K-XCT. En hora punta, triguem uns escassos cinc minuts. Són les sis de la tarda, acabo de sortir de treballar i m’espera per davant un cap de setmana magnífic, amb sol i bones temperatures, que a més coincideix amb el primer cap de setmana de “Girona, temps de flors”. El primer que he de fer és anar a recollir la meva moto Kymco K-XCT, que ja ha passat la primera revisió. Surto de Motos Trafach, concessionari oficial de motos KYMCO a Girona, després de recollir la moto, i marxo corrents cap al centre de Girona. Decideixo passar pel carrer del Riu Güell, creuar el Pont del Dimoni, enfilar pel Passeig d’Olot i trencar per la carretera Barcelona i, tot i que és hora punta, i les sortides de les escoles col·lapsen la ciutat, puc esquivar el trànsit tranquil·lament i em planto en poc menys de tres minuts al carrer de la Creu. Em sento afortunat d’anar en moto: tot i estar la ciutat col·lapsada, puc aparcar just davant de la cafeteria en la qual he quedat per fer un cafè amb un antic company de feina. El meu company arriba tard: venia amb cotxe i ha perdut mitja hora donant voltes per trobar aparcament. Surto de la cafeteria amb presses, agafo de nou la moto i continuo pel carrer de la Creu fins arribar al trencant del carrer Joan Maragall, que faig d’una tirada, esquivant cotxes i autobusos. Enfilo l’avinguda de Jaume I fins arribar a la Plaça de Catalunya, on deixo la moto a l’ampli aparcament que hi ha situat davant l’edifici del Bolet. I d’aquí, caminant, fins a l’estanc de la Rambla de la Llibertat, on he quedat amb els amics per anar a fer unes tapes.
ASSEGURANÇA A TOT RISC INCLÒS KYMCO inclou l’assegurança a tot risc durant el primer any, sense cap cost, en tota la gamma de motocicletes.
Motos Trafach · C/ Salt, 25 (Pol. Mas Xirgu)· 17003 Girona · Tel. 972 406 067 · www.trafach-kymco.com
TOTGIRONA
25
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 26
DOSSIER
Nova guia turística de Girona per a infants Els alumnes de sisè de primària de l’escola de Domeny han elaborat una guia de la ciutat adreçada als més menuts de la família que destaca els aspectes que ells consideren més importants L’Ajuntament de Girona ha presentat una nova guia turística de la ciutat adreçada als nens i nenes que visiten Girona. El projecte es va oferir com a recurs educatiu a totes les escoles de la ciutat a principis del curs passat i s’hi va acollir l’escola de Domeny, que ha treballat el projecte durant un any i mig. Guia turística de Girona per a infants estarà disponible a través del web www.girona.cat/infants en tres idiomes: català, castellà i anglès. A través d’aquesta iniciativa, els 43 alumnes de sisè de primària de l’escola de Domeny han treballat sobre els aspectes de la ciutat que els semblen més atractius. Es tracta d’elements que no acostumen a sortir en
una guia convencional. La guia es divideix en els següents apartats: cultura, curiositats, esbarjo, esdeveniments, gastronomia, llegendes i passatemps. Dins de cada apartat hi ha les propostes que els alumnes han fet sobre aquell aspecte de
la visita amb una fitxa descriptiva i una foto. Fent un símil amb la tecnologia usada en les pel·lícules 3D de Disney, que té en compte la distància entre els ulls dels infants, l’alcalde de Girona, Carles Puigdemont, ha subratllat que en aquesta guia s’ha buscat també aquest “punt de vista únic dels nens”, molt diferent al dels adults. El treball és, a més, un “bon model d’activitat competencial lingüística”, tal com ha explicat la directora de l’escola de Domeny, Anna Alsina. “És una acció que demana als alumnes fer recerca, una lectura comprensiva, una discriminació d’informació, una valoració del contingut i escriure pensant en qui ha de llegir-ho”.
La Devesa, refugi WN de flora i fauna
Garantia juvenil
L’Ajuntament de Girona signa un conveni de col·laboració amb la Fundació World Nature, a favor del medi ambient
L’Ajuntament de Girona vol que tots els joves hi puguin accedir
tió adequada dels residus, que no s’hi utilitzaran productes químics nocius per al medi i que no s’hi permetrà la caça ni l’espoli de cap espècie de flora i fauna.
L’Ajuntament de Girona ha dissenyat una estratègia per assegurar que tots els gironins joves que es puguin beneficiar del programa Garantia Juvenil hi puguin accedir. Garantia Juvenil és un programa europeu que té la finalitat de reduir l'atur juvenil. La idea bàsica és que, si un jove compleix els requisits, en un termini de quatre mesos, l’administració li ofereixi una oferta de treball, pràctiques o formació. Poden accedir-hi joves més grans de 16 anys i menors de 25 anys, o menors de 30 anys en el cas de joves amb un grau de discapacitat igual o superior al 33%, inscrits o no als serveis d'ocupació, i que no tenen feina ni estan formant-se.
L’alcalde de Girona, Carles Puigdemont, i el president de la Fundació World Nature, Antoni Carulla, han rubricat un acord de col·laboració entre les dues entitats amb l’objectiu que el consistori formi part del projecte Refugis WN de Fauna i Flora. Des de l’Ajuntament s’han designat els jardins de la Devesa com a Refugi WN de Fauna i Flora, que significa, entre altres aspectes, que el consistori es compromet que s’hi farà un ús responsable dels recursos naturals i una ges-
Maig-Juny 2015
26
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 27
27
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 28
DOSSIER
Guia per a joves per buscar pis
Processionària
L’Ajuntament de Girona edita una publicació amb consells, dades, informacions i adreces per llogar o compartir habitatge
L’Ajuntament augmenta els mecanismes contra aquesta plaga
formació sobre què cal tenir en compte abans de llogar un pis o quins serveis tenen al seu abast les persones joves per ajudar-los en aquest procés. La guia se centra de manera especial en l’opció del lloguer i explica els principals aspectes a tenir en compte en un contracte, com la durada, consells sobre la renda, explicació sobre què és la fiança, les despeses que cal tenir en compte, els drets i les obligacions dels llogaters i també els drets i les obligacions dels propietaris. La guia inclou també informació sobre les deduccions fiscals vinculades al lloguer d’habitatge i els ajuts que ofereixen les administracions.
L'Ajuntament de Girona ha augmentat els mecanismes de prevenció contra la processionària aquest any, davant de l'increment d'aquesta plaga que s'ha detectat en diverses zones de la ciutat. La mesura preveu instal·lar 500 paranys amb feromones distribuïts en els arbres de diferents escoles de la ciutat, del parc de Vista Alegre, dels jardins de Fora Muralla, del parc del Migdia, de la plaça de Sant Ponç i de Montjuïc, entre altres llocs. El tractament preventiu amb feromones, que ja es va dur a terme l'any passat, consisteix a atrapar individus de processionària (Thaumetopea pityocampa) mitjançant atraients de confusió sexual específics i a través de fumigacions amb Bacillus thuringiensis, un bacteri que només actua en el medi bàsic del sistema alimentari d'algunes erugues i larves. L'objectiu d'aquests tractaments és la disminució de la població per reduir les molèsties en la propera eclosió de processons l'hivern vinent.
L’Ajuntament de Girona ha editat una guia per a joves que es plantegin fer el pas d’emancipar-se o, simplement, vulguin disposar d’habitatge durant el curs escolar. Aquesta guia es pot trobar en format digital al web www.girona.cat i conté in-
Girona rep el fons de Rafael Patxot Els rebesnéts de l’escriptor i mecenes han cedit al consistori documentació datada entre els anys 1811 i 1882 L’Ajuntament de Girona ha rebut el fons documental de Rafael Patxot i Ferrer, que ha estat cedit pels rebesnéts del mecenes. L’Arxiu Municipal albergarà la documentació cedida, datada entre 1811 i 1882, que conté sis lligalls de documents que fan referència majoritàriament a l’activitat de Patxot com a capità i comandant de la milícia nacional de Sant Feliu de Guíxols (1835-1841) i com a capità de la companyia de veterans de la milícia de Sant Feliu de Guíxols (18741875). La documentació comprèn llistes de milicians, inventaris d’armament i material, comunicacions del Govern Militar i Polític o d’altres instàncies militars.
Maig-Juny 2015
28
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 29
PUBLIREPORTATGE
El “cloud” a les empreses: més estalvi i productivitat Voz Telecom ha obert el Punt de Servei OIGAA 360º Girona, que ofereix a les empreses de la zona, assessorament, suport i atenció personalitzada sobre el “cloud” El cloud permet a les empreses eliminar la compra de hardware i per tant, les inversions. Ja no és necessari comprar una centraleta telefònica per unificar les comunicacions, un equip de videoconferència per fer reunions a distància o un servidor on emmagatzemar les aplicacions i les dades. Contractant serveis al núvol de centraleta virtual, videoconferència , emmagatzemament o escriptori virtual, les empreses poden gaudir a través d’Internet de totes les prestacions que oferien les “màquines”, sense realitzar inversions ni haver-se de preocupar per l’adquisició, implantació, configuració i posada en marxa, ja que és el proveïdor del servei el
responsable de dur-ho a terme. D’altra banda, els serveis al núvol ofereixen tarifes i condicions molt més baixes, i l’exemple més clar el trobem a les comunicacions, on les empreses redueixen la factura mensual de telefonia fixa i mòbil un 50% de mitjana. A més, el cloud millora de manera molt considerable la productivitat dels empleats, ja que permet treballar des de qualsevol lloc i amb tot tipus de dispositiu amb accés a Internet. Així, un treballador que es trobi fora de l'oficina, podrà atendre les trucades que rebi el seu telèfon fix des del mòbil i accedir a través del seu smartphone, tablet o portàtil a les aplica-
cions i arxius corporatius. D’aquesta manera s’eliminen les pèrdues de temps, i es guanya en immediatesa i eficiència. Per garantir l’èxit de la implantació del cloud en una empresa, l’elecció del proveïdor cloud és un dels factors determinants. És per aquest motiu que Voz Telecom (www.voztele.com) ha obert el Punt de Servei OIGAA 360° Girona (www.oigaa360.com), per oferir un assessorament, suport i atenció personalitzada i de proximitat a les empreses de la zona, aportant la màxima seguretat i qualitat de servei. Amb els Punts de Servei OIGAA 360°, l’èxit en la implantació del cloud està assegurada.
Voz Telecom · Avinguda Jaume I, 33 - 17001 Girona · Tel. 872 59 00 59 · www.oigaa360.cat
TOTGIRONA
29
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 30
DOSSIER
Campanya de respecte per als discapacitats Sota el lema “Et poses al meu lloc?”, l’Ajuntament de Girona i MIFAS engeguen una campanya de sensibilització per a les zones d’aparcament reservades a les persones amb discapacitat L’Ajuntament de Girona i l’entitat MIFAS han engegat una campanya conjunta de sensibilització i respecte per als llocs d’aparcament reservats a persones discapacitades que hi ha a la ciutat. La primera acció de la campanya ha estat la senyalització de cinc places d’aparcament per a discapacitats de la ciutat amb el lema de la iniciativa i una frase explicativa: “Aparcar aquí no és un privilegi, és una necessitat”; “Un 3% d’aparcaments estan reservats a persones minusvàlides; el 97% restant són per a tu” i “Campanya de sensibilització i respecte als llocs d’aparcament especial reservats”. L’alcalde de Girona, Carles Puigdemont, ha destacat que “més enllà de les lleis i les normes, al final l’è-
xit d’una determinada planificació de la mobilitat depèn de les bones pràctiques de tothom”. Puigdemont ha remarcat que s’ha ideat una campanya “que inter-
pel·li a la gent en el lloc directe”, i que s’uneix a la tasca de sensibilització que ha de fer que Girona sigui una “ciutat accessible i compromesa”. En la mateixa línia, el president de MIFAS, Albert Carbonell, ha explicat que “volem sensibilitzar la gent que no es tracta de places d’aparcament VIP. Si són més amples, és perquè necessitem més espai per treure la cadira, i si estem més a prop del centre neuràlgic és perquè tenim dificultats per moure’ns”. Les places d’aparcament per a discapacitats estan reservades a les persones que disposen de la targeta oficial d’aparcament per fer-ne ús.
“Contes per la pau” a les escoles
Gent gran
Nens i nenes de Girona han il·lustrat la publicació que s’ha repartit a totes les biblioteques escolars de la ciutat
Més de 6.000 usuaris gaudeixen d’un servei de teleassitència
pants, amb l’objectiu que comencin a nodrir les biblioteques amb material sobre resolució pacífica de conflictes i cultura de pau en un sentit ampli.
La Diputació de Girona té més de 6.000 usuaris registrats al Servei Local de Teleassistència que ofereix cobertura als municipis gironins. El nombre d’usuaris ha augmentat en un 7 % en menys d’un any, i no deixa de créixer des de l’inici del servei, l’any 2008. Aquest servei, que ofereix l’empresa Tunstall Televida, permet millorar l’autonomia de les persones grans i aporta tranquil·litat i seguretat tant a la gent gran com als seus familiars, per mitjà d’un servei d’atenció disponible les 24 hores, els 365 dies de l’any. A més de l’atenció en cas d’emergència, el Centre d’Atenció realitza un seguiment exhaustiu i personalitzat de cada usuari.
L’Ajuntament de Girona i la Coordinadora d’ONG Solidàries acaben de presentar un llibre molt especial, fet amb i per a la mainada de Girona, amb la complicitat d’una desena d’escriptors. Es tracta de “Contes per la pau”, un recull de narracions de Carles Sala, Núria Martí, Enric Ramionet, Mar Bosch, Mercè Saurina, Josep Pastells, Dolors Garcia, Maria Mercè Roca, Lluís Freixas i Josep M. Fonalleras, il·lustrat per nens i nenes de 13 escoles de la ciutat. Els contes s’han distribuït a totes les escoles gironines partici-
Maig-Juny 2015
30
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
20:00
P谩gina 31
31
Maig-Juny 2015
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 32
PUBLIREPORTATGE
Les acadèmies d’idiomes i els alumnes s’adapten a la crisi Laura Alsina, directora d’Eica Idiomes, ens explica com ha afectat la recessió econòmica a les acadèmies d’idiomes i com aquestes s’han adaptat a la nova situació
La crisi econòmica que aquests últims anys ha afectat empreses i negocis, ha “tocat” també, tot i que en menor mesura, les acadèmies d’idiomes. Segons Laura Alsina, directora d’Eica Idiomes, per una banda hi ha hagut baixes, però per l’altre, la nova situació que ha generat la crisi ha provocat l’entrada de nous clients. Una de les causes de pèrdua d’alumnes ha estat els efectes de la crisi en la classe mitjana, una de les més afectades per la recessió; les famílies han ajustat les seves prioritats i, en alguns casos, han prescindit dels serveis de les acadèmies o, si més no, han limitat el nombre de membres de la família que estudiaven idiomes. Una altra
Maig-Juny 2015
causa de disminució d’alumnes ha estat que les empreses també han reduït el pressupost en formació per als seus treballadors. Però la crisi ha portat nous tipus de clients, ja que el coneixement d’un segon idioma, especialment l’anglès, s’ha convertit en una eina fonamental per trobar feina. I també perquè en la majoria de les ofertes laborals es demana, com a mínim, saber una llengua estrangera. De fet, al 78% de les ofertes es demana anglès. Segons Laura Alsina, “ara tenim més aturats que volen aprendre o perfeccionar l’idioma per millorar les seves opcions laborals, o bé treballadors en actiu que es volen re-
32
ciclar per conservar la feina”. Altres nous clients de les acadèmies són els estudiants universitaris,que en els últims anys han de demostrar al final de la carrera un nivell d’idioma moltes vegades superior al que han aconseguit durant el batxillerat. També hi ha empreses que han vist en l’exportació una nova via de negoci o propietaris de petits negocis i comerços que són conscients que es troben en un país en què el sector turístic té un pes molt important. “En el nostre cas –comenta Laura Alsina–, com a conseqüència de la crisi, hem creat nous cursos individuals d’horari lliure que estan tenint molt d’èxit i que es poden fer durant tot l’any.”
TOTGIRONA
046TOTGirdossier .qxd:Maquetación 1
20/4/15
20:00
Página 33
PUBLIREPORTATGE
Els alumnes en edat escolar segueixen essent un col·lectiu important per les acadèmies. Segons Laura Alsina, tot i que el nivell dels professors d’anglès de les escoles ha millorat molt, és contraproduent que en una sola aula, amb una mitjana de 30 alumnes, hi hagi massa sovint fins a tres o quatre nivells diferents de coneixement de la llengua estrangera. En aquesta línia, les escoles haurien de fer una prova de nivell en començar el curs, per determinar en quin grup hauria d’anar cada alumne segons el seu nivell real d’anglès, més que pel curs que li “toca fer”. Així doncs, amb aules de 30 alumnes amb nivells diferents, els professors tenen moltes dificultats per ensenyar l’idioma en classes amb alumnes entre els quals n’hi ha que, o bé s’avorreixen, perquè ja saben el que el professor està explicant, o bé no segueixen perquè no han assolit la base de coneixements que es pressuposa que han d’haver adquirit. Davant d’aquesta situació, Ensenyament va decidir impartir l’assignatura d’anglès en edats més primerenques, fet que, segons Alsina, no serveix per solucionar el problema de fons, perquè “començar abans no significa aprendre ni més ràpid ni millor”. Més aviat pot desanimar tant nens com pares, ja que aquests veuen el poc que es defensen els seus fills en l’idioma estranger després de tants anys d’estudi. “Els nens que comencen amb nosaltres, als 6-7 anys (2n de primària), quan fan 4t d’ESO s’examinen pel F.C.E. o B2 (títol demanat a les universitats a final de carrera), i a 2n de batxillerat s’examinen pel C.A.E. o C1 (títol demanat a molts màsters). Nosaltres, aquest any, oferim el curs de preliminar d’octubre a juny a meitat de preu pels alumnes de 2n de primària nous”.
Per un altre costat, Eica organitza cursos durant les vacances d’estiu oferint intensius en els quals, en un mes i escaig, s’assoleix un nivell sencer equivalent a 100 hores. A més, com a novetat, aquest estiu Eica ha unit l’intensiu d’anglès amb el club de joves, un producte molt competitiu que fusiona una primera part més teòrica amb una segona part més pràctica i lúdica, en què l’alumne posa en pràctica el que ha estat aprenent en l’intensiu. Aquesta segona part inclou també un temps de lectura i realització de deures guiats pel professor. Per als adults, Eica proposa intensius al vespre amb la possibilitat de combinar-ho amb 3 hores setmanals de conversa durant el juliol. En resum, les acadèmies segueixen actuant com a especialistes en l’ensenyament dels idiomes estrangers, que en molts casos no s’estudien a l’escola, com ara l’alemany o el francès. S’estudia en grups molt reduïts i homogenis en edat i nivell; preparant els alumnes per aconseguir titulacions internacionals.
Intensius d’estiu Eica organitza cursos durant les vacances de l’estiu oferint intensius en els quals, en un mes i escaig, s’assoleix un nivell sencer equivalent a 100 hores. A més, com a novetat, aquest estiu ha unit l’intensiu d’anglès amb el club de joves.
Eica Idiomes · C/ Emili Grahit, 73, entresòl - Girona · Tel 972 21 93 39 · info@eica.es · www.eica.es
TOTGIRONA
33
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:28
Página 34
CULTURA
Espai Ter: altaveu de la cultura a l’Empordà L’equipament, situat al municipi de Torroella de Montgrí, va ser projectat per assolir una gran diversitat funcional lligada tant la música, el teatre i les arts escèniques, com a la promoció econòmica del territori
Ariadna Ventura i Ros
Maig-Juny 2015
34
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:28
Página 35
T
ot i que en els temps que corren pugui semblar difícil, Torroella de Montgrí disposa, des de fa uns anys, d’un equipament públic espectacular, que a més és un equipament cultural. Es tracta d’Espai Ter, un centre polivalent de dinamització econòmica i cultural amb una vocació que va més enllà de l’àmbit local i que alberga una extensíssima programació de música, teatre, arts escèniques i activitats econòmiques diverses com ara fires i jornades professionals. Espai Ter és un equipament de nova planta de característiques úniques a Catalunya, projectat per assolir una gran diversitat funcional i convertir-se en un altaveu de la cultura i de la dinamització del territori. De fet, la polivalència ha estat un dels elements que va tenir més en compte Sebastià Figuerola, l’arquitecte empordanès autor de l’edifici, que va abordar amb aquest auditori l’obra més important de la seva carrera fins ara, “una polivalència real, autèntica i no teòrica, ja que aquest edifici vol servir tota la comunitat i tota la comarca que l’ha fet possible”, va explicar en el dia de la seva inauguració. L’edifici és concebut com un paral·lelepípede blanc, pur i majestuós, que flota dins l’espai i que, alhora, és ancorat al lloc, del qual només sobresurt el volum de la sala.
TOTGIRONA
35
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:28
Página 36
CULTURA
Funcionalitat i versatilitat El cos hermètic de l’edifici s’obre i es desmaterialitza en l’accés, i es transforma en la pell exterior del volum que, doblegada, forma el gran porxo d’entrada i el porxo lateral sud-est.
na pas a un ampli vestíbul adaptat per a exposicions. A més, la façana del vestíbul està coberta per una gran vidriera que permet tenir visió directa de la zona verda exterior. Amb un escenari de 15 metres de boca, 8 de fons i 9 d’alçada, l’Auditori de l’Espai Ter pot albergar còmodament orquestres de fins a 50 músics. La bondat de l’acústica és un dels aspectes més destacats de la sala, dissenyada per l’enginyer Antoni Carrión, responsable també del disseny de l’acústica de l’Auditori de Girona. L’escenari projecta el so amb una gran claredat i intensitat.
L’Espai Ter té una superfície de 3.446 metres quadrats distribuïts en dues plantes. La seva sala principal ocupa una superfície útil de prop de 1.000 metres quadrats, i està connectada mitjançant unes grans portes a la zona verda adjacent. Té una capacitat per a prop de 700 espectadors asseguts, entre platea i l’amfiteatre. En el cas dels concerts, la capacitat és de 1.120 persones, mentre que per a la Fira de Sant Andreu hi ha espai per a gairebé 40 estands. A la planta pis hi ha els camerinos i l’espai d’oficines. A l’interior del recinte s’hi accedeix per un porxo exterior que dó-
Maig-Juny 2015
36
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
16:28
P谩gina 37
37
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:28
Página 38
CULTURA
Lourdes Reyes Directora de la nova biblioteca Carles Rahola de Girona El passat 23 de març es van acomplir els tres mesos de funcionament del nou equipament que, des que va obrir les seves portes, ha rebut 87.489 visitants i ha acollit més de 390 activitats Ariadna Ventura i Ros
Com ha anat el primer trimestre de funcionament de la nova biblioteca? Estem contents, i tinc xifres que ho corroboren: en aquests tres primers mesos han vingut 87.489 persones, i aquesta tendència és ascendent. Ara l’efecte sorpresa del primer mes, el de venir a fer el xafarder, ja ha desaparegut. També estem molt contents de com s’estan animant els espais de programació. Estem tenint moltes presentacions de llibres i xerrades, i això ens porta nous públics. I el ritme de creació de carnets nous? També estem contents, hem fet més de 1.600 carnets nous. Aquests nous usuaris no tenien carnet de cap biblioteca de Girona. Haver sabut cridar l’atenció d’aquestes persones, quan Girona fa 167 anys que té aquesta biblioteca, i 14 anys que té la xarxa municipal, és un gran èxit. Com està funcionant el servei de préstecs? S’ha notat una diferència respecte la biblioteca de la Casa de Cultura? En aquests tres mesos hem fet un total de 34.855 préstecs, i aquesta és també una bona xifra. Estem fent un terç més de préstecs que a la Casa de Cultura, i de visitants en tenim pràcticament el 70% més.
Maig-Juny 2015
Creu que la nova biblioteca, i el fet que l’edifici sigui tan espectacular, ha incentivat la creació de nous usuaris? Jo crec que si. Una cosa que m’encanta és veure com la gent n’està, d’orgullosa, de l’edifici, com viu amb alegria que Girona compti amb aquest equipament. Estem treballant molt perquè la gent se senti la biblioteca molt seva, perquè és seva!
“La nova biblioteca és com un nadó que hem de fer crèixer tots”
Es podria dir que aquesta nova biblioteca ha sigut un “regal” per a la gent del barri... Si, és com un nadó que hem de fer créixer entre tots. No només és un regal pel barri, sinó un regal per la ciutat. Durant tot aquest temps des que es va inaugurar la biblioteca s’hi han estat fent visites, que han servit una mica per obrir, per “presentar” l’equipament a la ciutat....
38
Si, en tres mesos hem fet 76 visites escolars, han vingut 2.128 nens, hem fet 63 visites per adults i han vingut 1.204 persones adultes a conèixer la biblioteca. Això demostra un gran interès. Encara es fan visites guiades? Si, hi ha molta petició. El primer mes en fèiem dues cada dia; el segon, una cada dia, i ara aquest tercer mes en fem dues a la setmana. El mes vinent farem quatre visites guiades cada mes. És vostè l’encarregada de fer-les? Si, tant si ve el president de la Generalitat com si ve un grup de jubilats, la visita guiada la faig sempre jo personalment. A mi em va molt bé fer la visita perquè em fa sortir del despatx i veig què hi està passant. A les visites també la gent pregunta molt i puc palpar l’interès real dels usuaris. Copso l’opinió de la gent i rebo propostes interessants. Quin és el perfil d’usuari de la nova biblioteca? Ha canviat respecte a l’usuari de l’anterior ubicació? Si, jo crec que és més variat, perquè tenim més oferta. Per exemple, el públic familiar és molt més nombrós i ampli. També hi ha
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:28
Página 39
CULTURA
més gent gran, que participa en les activitats. A la Casa de Cultura, com que hi havia pocs punts de lectura, de gent que s’hi estigués una bona estona n’hi havia poca. Aquí el públic és nombrós: hi ve gent a fer préstec, a llegir el diari, estudiants universitaris a estudiar, famílies amb nens, usuaris amb interessos culturals, etc. Amb l’oferta amplíssima de serveis que ofereix el nou equipament, el concepte tradicional de biblioteca va quedant una mica apartat.... Si, exactament. Per exemple, l’aposta que hem fet per la formació en informàtica és clau. Si no oferíssim els cursos d’informàtica, no ens estaríem dirigint a la totalitat de la població. Si a la biblioteca hi tenim wifi
La crisi econòmica i les retallades s’han deixat sentir en els equipaments bibliotecaris? En aquesta biblioteca, amb la inauguració, tothom ha estat molt generós. El “Ministerio” hi ha deixat molts diners. Per part de la Generalitat també hem tingut pressupostos extraordinaris. Potser necessitaríem més personal, però no em queixo. Sense la crisi hauria estat tot més fàcil però en general estem contents.
El paper està sentenciat de mort? No ho sé, però en tot cas això no és significatiu per al futur de les biblioteques, que tenen al davant una gran revolució. La biblioteca no és només lectura, és també un espai social, de coneixement, d’aprenentatge. Un dia d’aquests sortirà la xarxa pública de préstec de llibres electrònics i nosaltres també hi serem. El llibre en paper va a la baixa, i ens hi hem d’adaptar. Tenim encara molt camp per córrer.
“La biblioteca no és només lectura, és també un espai social”
i ordinadors a totes les sales, hem de fer formació en tecnologia, Intentem crear un espai on passen coses. La biblioteca ha de ser un altaveu, una plataforma per a propostes culturals de la ciutat, un lloc d’acollida de presentacions de llibres i actes sobre coneixement, sobretot de les nostres especialitats que són cuina, cultura jueva, salut mental, Girona i arts escèniques. Suposo que a nivell personal, estar al capdavant d’aquest equipament i haver assistit a la seva obertura, ha estat un regal.... Si, és un privilegi. Tinc la sensació d’estar vivint un moment històric de la ciutat. Això és la part gratificant, però hi ha una part que no ho és tant, que és la responsabilitat. Jo sempre he treballat pel sector públic, per la gent, i intentar que això rendeixi al màxim és també una gran responsabilitat.
TOTGIRONA
39
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
13:10
Página 40
ESCAPADES
Reseguint la costa pel camí de ronda de S’Agaró Passejar pels senders locals (SL), de dificultat baixa, que recorren la línia del Mediterrani és una manera diferent de descobrir la Costa Brava. I aquest és un dels més bonics i més ben adaptats.
Ariadna Ventura i Ros
L
Sant Pol i des d’on es pot apreciar el paisatge abrupte i rocallós de la Costa Brava. A continuació, la cala del Barco, les Planes de Cala Pedrosa i la mateixa Cala Pedrosa, una petita platja de sorra de gra gruixut i oberta al sud-est. Més endavant es troben les cales Font i de Les Vaques, totes dues sense platja i formades per roques no gaire altes, on es poden trobar moltes garoines. La ruta continua envoltada d’una zona boscosa fins arribar a Senya Blanca, primera edificació de tota la urbanització de S’Agaró. A partir d’aquí es comencen a trobar les cases senyorials i burgeses i multitud d’arbres i jardineres. No es pot deixar perdre la plaça del Mirador amb la seva espectacular pèrgola. Cal seguir per l’ample camí que porta fins a l’escalinata de la cala de sa Conca, una mena de badia tancada al sud per la punta de Sa Conca i, al nord, per la punta de Pinell. L’illot de Sa Conca divideix la cala i dóna lloc a l’anomenada Cala d’Oriços o S’Oriçar. El camí continua vorejant la punta del Pinell i la punta Prima, fins endinsar-se a la marina de Port d’Aro, que marca la fi del trajecte.
luny de ser un simple enllaç entre les dues platges, la de Sant Pol, a Sant Feliu de Guíxols, i la cala de Sa Conca a S’Agaró, són les vistes de la costa d’aquest tram del Mediterrani les que converteixen el camí de ronda de S’Agaró en un bonic passeig que fascina tant autòctons com visitants. El camí, ampli i còmode, i escenari de nombrosos films, discorre entre vegetació variada i cases senyorials. El traçat sinuós, els pins, els matolls i els trams propicis per a la pesca amb canya són alguns dels elements més característics d’aquest recorregut. El camí no té pèrdua. Situats a la platja de Sant Pol, deixant a la dreta una zona de dunes recuperada, s’arriba als Banys de Sant Pol. Continuant pel camí de fustes transversals, s’arriba a l’entrada de la urbanització de S’Agaró. Marca l’inici del recorregut un rètol vermell, punt d’inici de les visites guiades que ofereix l’Oficina de Turisme. Cal seguir el camí de ronda (sempre senyalitzat amb les marques horitzontals blanques i vermelles que identifiquen el camí com a GR 92) per arribar al mirador de Punta d’en Pau, que tanca la badia una magnífica balconada que domina la platja de
Maig-Juny 2015
40
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
13:10
Página 41
El camí de ronda de s’Agaró és un dels més bonics i també més ben adaptats de tota la Costa Brava.
TOTGIRONA
41
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
13:10
Página 42
ESCAPADES
El camí de ronda de s’Agaró té una longitud d’un quilòmetre i mig i es fa caminant en 25 minuts.
Sa Conca Aquesta platja de Castell-Platja d’Aro situada a la urbanització de s’Agaró i marca el final del camí Situada al costat de la urbanització de s’Agaró i del camí de ronda que l’envolta, la de Sa Conca és una extensa cala amb excel·lents serveis i molt familiar, coberta de sorra gruixuda i de color daurat. La seva extensió, bons serveis, facilitat d’aparcament i bellesa paisatgística fan que sigui una de les cales més concorregudes de la Costa Brava en aquesta zona propera a Platja d’Aro.
Maig-Juny 2015
42
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
18/4/15
13:10
P谩gina 43
43
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
13:10
Página 44
ESCAPADES
Seguint les passes del poeta: la Fageda d’en Jordà Saps on és la Fageda d’en Jordà? Amb aquesta frase comença el poema que Joan Maragall, el poeta de la “paraula viva”, va glossar sobre el bosc “verd i profund”, situat “als volts d’Olot, amunt del pla”.
E´
s la Fageda d’en Jordà, una de les 26 reserves naturals que formen part del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, un excepcional bosc de faigs de fins a 25 metres que creix a 550 metres d’alçada, concretament en un terreny planer damunt d’una colada de lava procedent del volcà del Croscat, de
Foto cedida per Turisme Garrotxa
Maig-Juny 2015
44
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
13:10
Página 45
ESCAPADES
Segons els visitants, la Fageda d’en Jordà ha estat reconeguda com el millor indret de la Zona Volcànica.
bonica i atractiva per la gamma de colors rogents i daurats que prenen les fulles dels faigs abans de caure, l’encant del bosc és també considerable a l’hivern, on la grisor dels troncs destaquen sobre un terra cobert de fulles seques; a l’estiu, on la penombra frescal creada per les fulles que es disposen paral·lelament al sol impedeixen que els raigs solars travessin les branques; o a la primavera, l’estació durant la qual floreixen anemones i ranuncles d’una gran bellesa. Sortint de la Fageda, el camí s'enfila cap al coll de can Batlle i Sant Miquel de Sacot, església de planta romànica del segle XI. D'allà baixa al pla de Sacot i pel collet de Bassols se situa al flanc sud-oest del volcà de Santa Margarida.
relleu ondulat i accidentat, ple de turonets de dimensions variables (poden arribar als més de 20 metres d’alçada) que localment es coneixen amb el nom de tossols. La colada de lava es va escolar sobre una zona d'aiguamolls, que van evaporar-se en entrar en contacte amb la lava a altes temperatures (1000°C). El vapor d'aigua es va introduir dins la lava i va deformar-ne la crosta, parcialment solidificada, fins a trencar-la. Això va donar com a resultat els turonets, o abonyegaments del terreny, recoberts de fragments de basalt. El fet que no es pugui aprofitar aquest terreny per al conreu ha salvat el bosc i per això encara avui pot ser admirat. Tot i que a la tardor la Fageda d’en Jordà és especialment
TOTGIRONA
45
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:31
Página 46
TENDÈNCIES
Espai Gironès, 10 anys amb els gironins Aquest mes el centre comercial celebra el seu desè aniversari i ho fa amb un ampli programa d’activitats, regals i moltes sorpreses dins la campanya “10 anys, 10 moments”
Ariadna Ventura i Ros
Maig-Juny 2015
46
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:31
Página 47
F
Oncolliga i el Banc dels Aliments. El jovent i la seva formació en tots els àmbits ha estat també una de les seves prioritats, ja sigui participant en el programa de Beques Joves de la Fundació Jaume Casademont o amb convenis amb clubs esportius amb especial cura per la base com l’Uni Girona i el CB Salt. Amb les arts també ha establert un fort lligam, fent costat al Teatre de Salt i a diferents festivals gironins, així com organitzant esdeveniments culturals com EspaidArt. Amb motiu de la celebració del seu desè aniversari, l’Espai Gironès ha engegat la campanya “10 anys, 10 moments”, en què cada mes es programen activitats en què els protagonistes són els que han convertit el centre comercial en el líder del seu sector a Girona. De moment ja s’ha celebrat un joc en família, en què es va regalar un cap de setmana a Vallter; una festa d’aniversari per a un nen que feia 10 anys; una gimcana amb prop de 400 pares i fills amb un cap de setmana a Port Aventura en joc i un reconeixement als treballadors del centre.
a deu anys, exactament el 25 de maig del 2005, va obrir les seves portes a Salt el Centre Comercial Espai Gironès, que es va convertir en la primera superfície de les seves característiques a la província de Girona. L’equipament., de dues plantes i un total de 40.000 metres quadrats, que va acollir des del primer dia una oferta comercial de primer ordre, ha esdevingut un centre de referència tant per visitants de les comarques gironines com també pels del sud de França i del nord de Barcelona i pels turistes que cada any passen per la Costa Brava. Actualment l’Espai Gironès rep més de 9 milions de visitants i és un dels motors econòmics de Salt, amb uns 800 llocs de treball directament relacionats amb la seva activitat. La confiança dipositada per tants clients ha fet créixer en l’Espai Gironès la voluntat de retornar aquest suport a la societat gironina, cooperant amb entitats que treballen perquè a casa nostra cada dia es tingui un major benestar i es garanteixi un futur millor per a tots. Així, el centre ha col·laborat amb institucions com Càritas, la Fundació
TOTGIRONA
47
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:31
Página 48
TENDÈNCIES
Arriba una nova edició del Shopp Out La Fundació Ramon Noguera torna a organitzar, del 6 al 10 de maig, una nova edició del seu “shopping social” o Happy Shopping, una iniciativa única en tot l’Estat que té la finalitat de difondre i donar suport a l’entitat, que dedica la seva tasca a treballar per les persones amb discapacitat intel·lectual.
L
a Fundació Ramon Noguera és una entitat sense ànim de lucre especialitzada en la creació i gestió de centres i serveis adreçats a persones amb discapacitat intel·lectual i infants amb trastorn en el seu desenvolupament a la comarca del Gironès. Per donar a conèixer la seva tasca i com a fruit del seu esperit creatiu i innovador, la Fundació Noguera torna a organitzar, del 6 al 10 de maig, una nova edició, la cinquena, del Shopp Out, amb la participació de trenta primeres marques de moda amb descomptes que arriben fins al 70% i amb el valor afegit que un 5% dels beneficis de les vendes es destinen a impulsar projectes socials de l’entitat. En aquesta cinquena edició del Shopp Out es posaran a la venda, durant cinc dies, articles de 30 primeres marques de moda: Mango, Lacoste, Custo Barcelona, Sita Murt, Superdry, Brandy Melville, Javier Simorra o LTB Jeans per a home i dona; i Gocco, Canada House, Mon Marcel i Eurekakids per a nens. Pel que fa al sector del calçat, hi haurà les marques Castañer, Geox, Stonefly i Vamcats, i les marques de complements seran Bissú i Sunglass Hut. Textura hi posarà la cirereta amb articles de decoració de la llar. Sota el concepte de Happy Shopping, a més de primeres marques de moda, el Shopp Out ofereix espais de descans i d’esbarjo, restauració, espectacles infantils i actuacions musicals destacades, com el concert del grup gironí Blackiss. El Shopp Out també disposa de zones d’aparcament gratuït. L’esdeveniment se celebrarà a les instal·lacions que la Fundació Ramon Noguera té al carrer Indústria número 22 del Polígon Mas Xirgu de Girona, i l’horari és de 10 del matí a 9 del vespre de dimecres a dissabte, i el diumenge de 10 del matí a 3 de la tarda.
Maig-Juny 2015
48
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
12:31
P谩gina 49
49
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:31
Página 50
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
Preparar el cabell per l’estiu El sol, a més d’un plaer, constitueix una font de salut. Però pres sense protecció pot danyar els cabells, vius i actius, que durant aquesta estació estan sotmesos a moltes agressions. Per evitar-ho, els professionals del sector ofereixen un gran ventall de tractaments reparadors i protectors.
E
ls efectes beneficiosos del sol són molts. Emocionalment, proporciona pau mental i benestar general. A més, potencia la producció de vitamina D, indispensable per a l’absorció de calci –necessari per als ossos– i per prevenir malalties. Però una exposició continuada al sol sense una adequada protecció pot danyar els cabells. Per això, els professionals del cabell i les perruqueries ofereixen un ampli ventall de tractaments eficaços que es realitzen en cabina per combatre aquests efectes. Un d’aquests tractaments és, per exemple, l’aplicació de queratina, una proteïna que es troba de forma natural al cabell però que, amb el pas del temps, es fa malbé i es va perdent. Als salons de perruqueria els professionals apliquen queratina nova al cabell de la clienta que reconstitueix i enforteix la cabellera. La queratina rejoveneix el cabell aportant-li lluminositat, uniformitat i suavitat. De fet no és un tractament allisador, sinó un tractament reparador de la fibra capil·lar que elimina l’encrespament i relaxa el ris i li aporta vitalitat. Un altre tractament revolucionari perfecte per als cabells fins i desnutrits és el que consisteix en el farciment capil·lar que penetra a l’interior del cabell omplint la fibra fins al seu cor. Per entendre’ns: imita els tractaments d’estètica, com l’àcid hialurònic, però en lloc de donar volum a la zona facial, eliminant les arrugues, ho fa amb el cabell. Això s’aconsegueix a partir d’una molècula, Intra-Cylane, que en entrar en contacte amb l’aigua, se solidifica. Aquest tractament aconsegueix reconstruir el cabell i protegir-lo de les agressions externes.
Maig-Juny 2015
50
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 51
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
TOTGIRONA
51
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 52
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
Cara i cos a tota màquina pell i estimula la síntesi de col·lagen. I la radiofreqüència actua escalfant les capes més profundes de la pell, millora la qualitat dels teixits i redueix la flacciditat. L’efecte immediat de l’aplicació de radiofreqüència és la formació de nou col·lagen, amb més o menys rapidesa segons els casos. No obstant, el que es vol aconseguir gradualment és la reestructuració del col·lagen profund, cosa que inclou que es formin fibres noves que substitueixin les velles i facin els teixits més elàstics, s’afavoreixi la homeòstasis i, en general, millori l’estat de la pell i n’elimini les marques del pas del temps. Un altre tractament eficaç per reduir el greix en àrees localitzades és la criolipòlisi, que consisteix en refredar les cèl·lules grasses o adipòcits fins que es moren i s’eliminen. Es tracta d’un tractament no invasiu i gens dolorós. Les cèl·lules grasses es poden eliminar de forma segura sense perjudicar la pell que les cobreix. L’eliminació natural de les cèl·lules grasses en el temps dóna com a resultat una reducció natural de la capa greixosa. També és molt interessant per combatre la cel·lulitis la tècnica de la hipertèrmia, que actua augmentant artificialment la temperatura interior del cos entre 3 i 5 graus, cosa que permet regenerar el teixit celular en produir vasodilatació i incrementar la circulació sanguínia i limfàtica, a més d’estimular i oxigenar la respiració endocelular, cosa que contribueix a més a l’expulsió dels radicals lliures.
La cel·lulitis, la flacciditat i l’excés de greix localitzat són algunes de les inquietuds de moltes dones abans de l’estiu. Per plantar-los cara, el sector ofereix les tècniques mèdiques i estètiques més avançades.
C
ada cos requereix unes cures específiques i personalitzades en funció de les seves necessitats. No és el mateix buscar unes cames o un abdomen més ferms que reduir la pell de taronja de les cuixes o perdre alguns centímetres de volum dels malucs. En aquest cas, la tecnologia es posa al servei de la bellesa amb tractaments mèdics i estètics no invasius, en cabina, per tractar cadascun d’aquests problemes. Per exemple, si el que es vol és dir adéu al greix localitzat, unes sessions d’ultrasons HIFU són una bona opció. Si el problema és el volum, la cavitació (ultrasons de baixa freqüència) ajuden a reduir i eliminar líquids al mateix temps. La vacumteràpia (succió mecànica) és perfecta per tractar la cel·lulitis, perquè estira la
Maig-Juny 2015
52
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 53
ANNA FABRA C/ Pare Claret, 15, 1r C · GIRONA 972 486 519 / 618 145 390 · esteticaannafabra@gmail.com
nna Fabra no volem ser un “centre” d’estètica convencional. Cada persona té una imatge ideal i única que el pas del temps, una dieta no del tot adequada o un excés de sedentarisme han anat amagant. El nostre concepte es basa en ajudarvos a redescobrir el vostre millor aspecte. Per això, a Anna Fabra no apliquem cap tractament igual. Per aconseguir-ho, disposem de la formació, els coneixements i la tecnologia necessaris, homologats i actualitzats. Pel que fa als coneixements, seguim els constants avenços científics en la regeneració i salut dels teixits i assistim als cursos formatius més rigorosos. Pel que fa a la tecnologia, invertim regularment en l'aparatologia més innovadora. Un exemple és el sistema INDIBA, del qual en som cen-
A
TOTGIRONA
tre autoritzat. Aquest sistema patentat gaudeix d'un consolidat prestigi internacional en l'aplicació de radiofreqüències per reparar i rejovenir els teixits i el to muscular. També som centre autoritzat en l'aplicació del sistema LPG per reduir volum corporal, basat en un massatge especialitzat sobre els teixits amb greix localitzat. A Anna Fabra us oferim també les darreres innovacions en tractaments facials amb àcid hialurònic i col·làgen, tractaments corporals, massatges, drenatges limfàtics, termoestimulació, pressoteràpia, depilació, manicura i pedicura. Diu la llegenda que Miquel Àngel afirmava que cada escultura ja era feta, en tota la seva bellesa, dins del seu bloc de marbre. Només calia treure allò que hi sobrava i l’empresonava.
53
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 54
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
GAMELL
AIGUA
Rambla de la Llibertat, 43, entresòl · GIRONA 972 200 274 · www.esteticagirona.com
Miquel de Palol, 5 · GIRONA 972 205 964 · facebook.com/peluiesteticaaigua
Sota la direcció de Mònica Gamell, al centre d’estètica de referència del centre de Girona treballen amb les millors marques, un servei qualificat i l’aval de 42 anys d’experiència. Hi trobareu les més innovadores tècniques de bellesa com la depilació amb làser de Diode, criolipolisis, radiofreqüència i micropigmentació, tractaments facials, corporals, spa, mèdico-estètics, manicura, pedicura, tints, maquillatges, etc. També mostren el seu lideratge amb l’assessorament i la venda dels productes més adequats per a cada pell.
A Perruqueria i Estètica Aigua són especialistes en cuidar i fer lluir el teu aspecte. Tenen una àmplia cartera de serveis que ofereixen tant a homes com dones, que inclouen el tall de cabell adaptat a les últimes tendències de moda, el tint i el color, metxes, extensions, manicura, tractaments facials... Tenen més de 35 anys d’experiència durant els quals han posat al servei dels seus clients la seva professionalitat, tant en el camp de la perruqueria com l’estètica, i sempre al dia dels nous tractaments i oferint contínues promocions de serveis.
KENNETH Nanci Bonastruc de Porta, 17 · GIRONA 972 214 990 · www.perruqueriakenneth.com Fa 17 anys de la inauguració de la perruqueria Kenneth, un referent a Girona en tall de cabell, tractament i professionalitat. A més l’equip liderat per Nanci Kenneth ja torna a estar al complert i es posa a disposició de la clientela més exigent amb un servei personalitzat i productes de primera línia. Amb un personal en constant reciclatge, a Kenneth Perruquers t’assessoraran en les noves tendències. També estan especialitzats en perruques de cabell natural, i per als homes tenen un exclusiu servei d’afaitat i arreglat de barba, a més de tractaments de color, desrissat i metxes. I per les dones, una llarga sèrie de serveis que passen pel tallat i pentinat, color i bicolor, metxes, modelat, modelat semi permanent, extensions, recollits de festa, etc. Deixa’t assessorar pels seus professionals que et donaran les pautes per la millor nutrició, hidratació, brillantor i volum del cabell, i prova també els serveis de manicura, maquillatge i depilació de celles i llavis superiors. És obert de dimarts a divendres (9-20h) i dissabte (9-18h).
Maig-Juny 2015
54
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 55
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
A by Pilar Auguet C/ Emília Xargay i Pagès, 5 baixos · GIRONA 972 64 72 88 / 638 98 08 99 · www.metodea.com
P
au, tranquil·litat, silenci, harmonia i professionalitat són els adjectius que defineixen a la perfecció les sensacions que transmet el nostre innovador espai dirigit per Pilar Auguet: A by Pilar Auguet, un espai per a tu i el teu cabell. A by Pilar Auguet és un saló de perruqueria amb una atenció totalment personalitzada i un tracte exclusiu. A A by Pilar Auguet el temps es converteix en qualitat i benestar, on a l’hora de posar-te guapa pots gaudir del nostre magnífic jardí mentre et prens un te o un cafè amb unes galetetes o descanses al sofà com si fossis a casa. A part d’oferir un alt servei professional, i un ampli ventall d’opcions a escollir, des dels pentinats més clàssics fins als més ex-
TOTGIRONA
tremats, i sempre amb les tendències més avantguardistes del sector en els serveis de perruqueria, A by Pilar Auguet també ofereix formació personalitzada de perruqueria on Pilar Auguet és “l’entrenadora”. Perquè A by Pilar Auguet no només ofereix els serveis d’una perruqueria convencional, sinó que va un pas més enllà. A més de perruqueria, A by Pilar Auguet ofereix formació per a tots els que es vulguin endinsar en el món de la perruqueria a nivell de la saviesa professional, és a dir, el millor de Pilar Auguet és la seva essència i la seva professionalitat. A by Pilar Auguet ofereix també un servei d’organització emocional en què s’imparteixen tallers de motivació. A és pura sensació!!!!
55
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 56
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
SÒNIA TELLES Emili Grahit, 22 · GIRONA 972 228 613
L
‘estètica Sònia Telles és més que un saló de bellesa i tractaments estètics. És una filosofia de vida, un espai de retrobament amb un mateix en un centre on l’harmonia és present a cada racó. Així ho avalen els clients que mostren la seva fidelitat al centre i hi confien per millorar el seu aspecte físic i anímic. Les seves professionals tenen formació especialitzada en estètica, quiromassatge, drenatge linfàtic, reiky, reflexologia podal... El seu lema: “Tu ets el més important” i el seu decàleg es basa en la satisfacció del client, que se senti feliç i reconfortat mentre gaudeix i millora algun aspecte del seu cos. Fan tractaments amb tota mena de teràpies corporals i facials però la seva feina no acaba aquí, ja que contribueixen a què el client adquireixi
Maig-Juny 2015
uns hàbits saludables que els ajudin a cuidar el seu cos i la pell cada dia. La pell és un òrgan viu que cal cuidar per evitar-ne imperfeccions i el seu envelliment. Per això ofereixen un gran ventall de teràpies manuals i amb aparells, complementades amb pautes per seguir a casa juntament amb un tractament per fer-lo més efectiu, i s’adrecen tant als adolescents com a edats més avançades amb tractaments específics. A més, ben aviat incorporaran un servei de nutricionista i acupuntura. Ja ens trobem en plena primavera i cal preparar bé la pell per protegir-la de l’exposició solar. També són importants els tractaments facials per aportar vitalitat i lluminositat al rostre, i més encara si teniu en perspectiva casaments i comunions.
56
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 57
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
CEBADO C/ Ultònia, 5 (Plaça del Lleó) · GIRONA 972 22 53 66 · www.facebook.com/cebadogirona
A
mb una llarga trajectòria professional a la ciutat de Girona, tot l’equip del saló Cebado de la Plaça del Lleó desitja continuar compartint i oferint el millor servei i atenció al client. Per això, els professionals que hi treballem no parem de formar-nos i reinventar-nos amb la finalitat última de continuar encapçalant les empreses del sector. Ens avalen molts anys d’experiència, durant els quals els nostres professionals han sabut posar al servei del client les tècniques més innovadores, un tracte excel·lent, una dedicació exclusiva i un bon saber fer. Perquè creiem que la nostra missió és assessorar-los i oferir-los el millor servei no només pel que fa la imatge, sinò també pel que fa al tracte, acurat i personalitzat. Crear i perseverar en les noves ten-
TOTGIRONA
dències, temporada trere temporada, al llarg de tots aquests anys, ha estat, per part de l’equip de Cebado, un treball intens i engrescador, que ens omple cada dia de satisfacció. I avui, més que mai, us volem transmetre tot aquest bagatge i un esperit renovat per oferir-vos el millor servei professional. Sóm conscients que una bona imatge sedueix, atorga seguretat i determina l’estat d’ànim i, per tant, que el client se senti satisfet amb el nostre servei ens reconforta i ens enorgulleix. La nostra principal satisfacció és sempre el client content, i el nostre objectiu, ajudar-lo a millorar la seva imatge. Força, ímpetu, talent i professionalitat són els trets que es troben en cadascun dels col·laboradors del nostre saló.
57
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 58
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
THALASSA
ZONA
Lluís Pericot, 20-22 · GIRONA 972 410 814
Castell de Peralada, 34 · GIRONA 972 203 287
Amb més de 17 anys d’experiència, l’Institut de Bellesa Thalassa és especialista en tot tipus de tractaments corporals, per homes i dones, utilitzant una tecnologia d’última generació amb mètodes de treball especialitzats com LPG, LipoCryo, radiofreqüència... Ofereixen tractaments facials i corporals, fotodepilació, làser, manicura permanent, pedicura, tint i permanent de pestanyes, etc. A Thalassa tens garantit el millor resultat i un seguiment personalitzat. Aprofita la promoció en tractaments corporals. Obert de dill. a div. (9-20h) i dissabte (9-13h).
Sota la direcció de Cristina Tarré, Perruqueria Zona basa la seva especialització en tall de cabell exclusivament per a homes, passant per una atenció personalitzada i un assessorament en últimes tendències utilitzant sempre productes de gamma alta. Pocs centres poden presumir de més de 10 anys d’experiència i d’un servei exclusiu i un tracte directe amb els clients que mostren la seva fidelitat i reconeixement a la professionalitat de Perruqueria Zona. Per a més comoditat pots demanar cita prèvia i evitaràs qualsevol espera.
ORCHYD PERRUQUERS
HEBE CLARA Santa Clara, 50, 1r · GIRONA 972 208 770 · www.hebe-clara.com
Ronda Ferran Puig, 28 · GIRONA 972 227 316
A Hebe Clara hi trobaràs el lloc ideal per cuidar la bellesa i benestar del cos. Aquest selecte centre d’estètica situat al cor de Girona es dedica en exclusiva a aquest tipus de tractament. Està avalat per la fidelitat de la seva clientela i els més de 42 anys d’experiència, durant els quals han estat moltes les persones que han passat per les seves instal·lacions amb la finalitat de cuidar-se el cos a través dels seus tractaments facials i corporals, depilacions, bellesa de mans i peus, etc. I sempre a partir d’una metodologia estètica integrada i biològica.
A Orchyd Perruquers posen al servei dels seus clients les darreres tendències. Hi ha una premissa que els distingeix, i és que el tracte personalitzat és la clau del servei, i així ho demostra l'èxit del seu saló, obert ininterrompudament de dilluns a dissabte de 9 a 20h. Orchyd Perruquers treballa a més amb la qualitat dels productes Tahe i Kin. Aprofita les ofertes especials que fan de dilluns a dijous i demana la tarja fidelitat per gaudir de serveis completament gratuïts. No cal reservar hora.
Maig-Juny 2015
58
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 59
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
LA COQUETA DE GIRONA
XEVI MARTINEZ
Gran Via Jaume I, 36 · GIRONA 972 219 046
Trav. de la Creu, 2 · GIRONA 972 214 359
A la Coqueta de Girona, situada al número 36 de la Gran Via Jaume I de Girona, hi trobareu un local amb un encant vintage i amb llarga experiència en el món de la bellesa personal. És l’estètica de moda, tant per a ell com per a ella. Ofereix serveis de depilació tradicional i làser, tractaments facials i corporals, manicures i pedicures,… Confia-hi i posa’t a les seves mans; t’explicaran els seus secrets per tal que llueixis una pell sana i bonica. Benestar, salut i bellesa al teu costat. Descobreix les seves promocions, t’estan esperant!
JOHNMARY Sin Perruqueria passa a la història! Xevi Martinez Stylists & Barber Shop ens presenten la nova imatge, fresca i renovada, ubicada a la Travessia de la Creu 2, de Girona. Amb molta motivació, aquest equip encapçalat per Xevi Martinez empren un nou camí ple de creativitat i novetats en les últimes tendències de tall i color. A tot aquest canvi incorpora la Barber Shop, una tècnica tradicional que, gràcies a la seva llarga trajectòria i reconeixement professional, ha pogut evolucionar en les últimes tendències actuals, tant de moda entre els seus clients. Totes dues disciplines mantenen una premissa clara i ferma, la de procurar pel cabell i cuir cabellut. A Xevi Martinez Stylists & Barber Shop trobareu tots els productes Revlon, amb tints d’alta qualitat amb àcid hialurònic i proteïna de soja; una formulació amb condicionador afegit a la seva composició per fer al mateix temps un procés de coloració i un tractament d’hidratació del cabell. Gaudiu d’aquesta experiència professional, moderna i actual, i per més tranquil·litat reserveu l’hora que us vagi millor. Obert de dimarts a dijous de 10 a 18h, divendres de 9 a 19h i dissabtes de 9 a 14h. Sempre els trobareu oberts al migdia.
Maluquer i Salvador, 13 / General Mendoza, 2 GIRONA · 972 214 333 / 972 227 514 A Johnmary tenen les últimes tendències en moda de perruqueria i estètica, a més de ser referents en el tractament contra la caiguda del cabell. Treballen sempre amb les millors marques de productes de perruqueria i mimen els clients amb un tracte únic, oferint-los una televisió individual i posant a la seva disposició un mini bar. A més, per garantir la màxima intimitat disposen de cabines individuals. Ofereixen les últimes novetats en pròtesis capil·lars personalitzades, i també per casos de caiguda del cabell a causa d’algun tractament.
TOTGIRONA
59
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 60
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
4 CANTONS C/ Riu Güell, 31· 972 22 53 72 · C/ Cort Reial, 20 · 972 20 45 30 · GIRONA · C/ Major, 259 · 972 23 59 12 · SALT www.perruqueria4cantons.com
A
mb dos salons a Girona (un al carrer del Güell, davant de l’edifici del CINC, i un altre en ple Barri Vell, al carrer Cort Reial) i un a Salt (carrer Major), 4 Cantons ja té un nom consolidat a la ciutat. Amb una llarga trajectòria professional a les seves espatlles, la Carme, la propietària, dirigeix un equip consolidat de perruquers i estilistes que apliquen les últimes tècniques i tendències del sector pel que fa a producte, tall i coloració. Per aquest motiu, i amb l’objectiu d’estar sempre a la última, el saló del Barri Vell acaba d’inaugurar un espai de barberia amb encant, una zona acollidora i amb caràcter en què s’apliquen els
Maig-Juny 2015
coneixements més profunds i avançats sobre el tall per a home i la barberia, que permeten adaptar-se a les noves exigències del mercat i per tant satisfer les necessitats actuals del sector masculí, cada cop més exigent. 4 Cantons a més s’ha consolidat com una de les perruqueries punteres pel que fa a l’aplicació de noves tècniques de tall i de coloració per oferir al client un ventall ampli de possibilitats i de personalització del seu estil. Els professionals dels salons 4 Cantons no només aspiren a realitzar un bon tall de cabell, sinò també a personalitzar-lo perquè el tall sigui personal, únic i irrepetible.
60
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 61
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
LLONGUERAS Plaça Poeta Marquina, 2 · GIRONA 972 204 306 · www.llongueras.com Amb el prestigi de la marca Llongueras, el saló de Girona té cura i fa lluir el millor estil als teus cabells. A Llongueras et proposen estils atrevits, suaus, transgressors i dolços, combinats amb multi-colors de cabells irregulars, i com sempre donant molta importància a la lluminositat i creant un moviment del cabell per endolcir i afavorir les faccions. Per les noies, curts crescuts i mides mitjanes són les seves propostes més portables, amb el segell Llongueras, pentinats irregulars i indeformables, amb un mínim de manteniment i una llarga durada. I per als homes, modelats de ris ample per als llisos i sense volum, acompanyat de suaus reflexos lleugerament més clars que el color natural, per aportar aquesta brillantor que tant llueix a l'estiu. I no només tracten el teu cabell. Recorda que hi tens al teu servei les últimes tendències en salut i bellesa, maquillatges, manicura, pedicura, teràpia facial, tractaments corporals, massatges... A més, informa’t de les promocions que trauran tot el teu esplendor al millor preu. Estil Llongueras, no ho dubtis.
SALÓ DE BELLESA YANG Av. Països Catalans, 41-43, entresòl 2a · BANYOLES 972 574 091 / 619 707 755 · www.saloyang.com Amb una experiència de més de 30 anys en el món de la bellesa professional, el Saló de Bellesa Yang incorpora el concepte Kalos per tal de poder apropar i aconseguir que la bellesa sigui assequible a tothom. Saló Yang trobareu un nou espai agradable i relaxant on personalitzaran segons les necessitats de la pell, on rebrà l’atenció professional i la tecnologia més avançada per els diagnòstics i tractaments de la pell mitjançant la llum. Realitzaran un diagnòstic a la seva pell mesurant diferents paràmetres: Hidratació, Sebo, Elasticitat, Ph, Queratina... Que permetrà veure el seu estat i l’edat biològica corresponent, per tal de saber les disfuncions i mancances i així poder adaptar els tractaments a cada pell. Sota la professionalitat d’un equip liderat per Conse Terradas, juntament amb la Lourdes, Maria, Eli i Marta, l’ajudaran a adquirir uns bons hàbits, amb la finalitat d’aconseguir el màxim benefici dels cosmètics que s’utilitzen, adaptant-los a les necessitats i als recursos de cada persona. Al Saló de Bellesa Yang hi trobarà l’art de mimar el teu cos.
TOTGIRONA
61
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 62
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
THE PEI’S PLACE C/ Francesc Ciurana, 4 · GIRONA 637 847 895 · thepeisplace@gmail.com
E
l centre de bellesa i benestar The Pei’s Place ofereix tractaments únics inspirats en els massatges tradicionals xinesos. La seva propietària, Pei Pei Wang, s’ha format en diversos centres d’estètica de Catalunya i es va desplaçar a Xina per acabar d’adquirir i de consolidar els seus coneixements. A The Pei’s Place s’hi realitzen serveis de manicura i pedicura, tractaments de peus, ungles esculpides, amb gels, esmaltats.... Són sempre tractaments personalitzats per a cada client, on es dóna molta importància al tracte i atenció al client. També ofereix massatges tant terapèutics com relaxants amb olis essencials, vegetals i cremes biològiques, on es vol unir la sensibilitat corporal i la mental, un cúmul de sensacions. I tot,
Maig-Juny 2015
utilitzant línies de cosmètics totalment orgànics, amb extractes de plantes, cent per cent naturals. Són productes elaborats amb ingredients orgànics, certificats amb procedència de plantes que es cultiven sense herbicies sintètics, pesticides o transgènics, que es fabriquen amb pigments naturals, són biodegradables i lliures de parabens, sense perfums ni colorants. Aquests productes s’utilitzen tant per a tractaments de mans i peus com per a tractaments facials i corporals. The Pei’s Place disposa també d’una línia de cosmètics científica, per tal de millorar diferents patologies, i una carta llarga de tractaments, amb rituals diversos per cercar la tranquil·litat interior i espiritual.
62
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:32
Página 63
TENDÈNCIES PERRUQUERIA I ESTÈTICA
Pell més jove en 10 setmanes La farmàcia Agustí Simon Bombí, amb la col·laboració de l’empresa catalana HPS, ofereix als seus clients un programa de rejoveniment facial personalitzat que minimitza els signes de l’envelliment com ara arrugues, taques o flacciditat L’estrès diari, l’exposició continuada al sol i el pas del temps afecten directament la pell i li produeixen canvis estructurals interns, com ara la reducció de la síntesi de col·lagen o una distribució heterogènia de la melanina, que dóna lloc a alteracions visibles en el seu aspecte extern, com ara deshidratació, flacciditat, arrugues i híper-pigmentacions. L’envelliment accelerat provocat per l’exposició solar (foto-envelliment) i el desgast del sistema de defensa de l’organisme (crono-envelliment) comporten danys cel·lulars ocasionats pels radicals lliures alliberats en les reaccions oxidatives. Per contrarestar i millorar totes aquestes alteracions de la pell, tant estètiques com clíniques, la farmàcia Agustí Simon Bombí, juntament amb l’empresa barcelonina HPS (Health Personalized Solutions), ofereix als seus clients un tractament facial personalitzat per aconseguir una pell visiblement més jove en menys de 10 setmanes. Es tracta del
programa Alicuam, que s’inicia amb una anàlisi morfològica i exhaustiva de la pell: la farmàcia recull les dades del client i realitza un complet estudi facial mitjançant un equip d’anàlisi d’última tecnologia biomèdica que permet mesurar paràmetres biofísics com ara l’estrès oxidatiu, el nivell d’inflamació, l’epigenètica i el fenotip de la pell. El segon pas és el diagnòstic de l’estat de la pell a càrrec de l’Institut Dermatològic Ignasi Umbert, que rep tota la informació recollida pel personal tècnic de la farmàcia. L’equip de dermatòlegs desenvolupa un informe de diagnosi i un tractament dermatològic personalitzat, amb una formulació personalitzada que té una combinació patentada d’ actius farmacològics de contrastada eficàcia. A més, el pacient rep un informe complet de l’estat de crono-envelliment i foto-envelliment de la seva pell. I per últim, el tractament personalitzat: la farmàcia Agustí Simon Bombí elabora el tracta-
ment personalitzat en base a la prescripció mèdica, i ofereix un exhaustiu seguiment i control durant tot el programa, amb la màxima comoditat per al client, per assolir uns resultats eficaços, progressius i mantinguts. L’eficàcia del tractament comença a ser visible des de l’inici de la seva aplicació, i per a l’obtenció d’uns resultats consolidats, la durada mínima recomanada és d’un any. A partir d’aquí comença una fase de manteniment que té l’objectiu de conservar els beneficis aconseguits i fer front als processos d’oxidació als quals la pell s’exposa dia a dia. La farmàcia proporciona al client el tractament amb el seu prospecte i les normes d’aplicació, fa un seguiment de les visites i la primera valoració de l’evolució de la pell i ofereix una atenció personalitzada sobre qualsevol consulta relacionada amb el tractament o la seva aplicació, que inclou la possibilitat de contactar amb el dermatòleg.
Farmàcia Agustí Simón Bombí· C/ de la Creu, 42 - Girona · Tel. 972 20 42 73 · Cal demanar cita prèvia
TOTGIRONA
63
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:05
Página 64
ARQUITECTURA I DISSENY
Spa mediterrani a l’hotel Panorama de l’Estartit El projecte ha estat realitzat conjuntament per l’equip professional d’Italy Interiors / Jardí Mediterrani, sota la direcció d’Adam Martí i Xavier Danés, i l’equip de Sara Alenyà Interiorista.
Ariadna Ventura i Ros
Maig-Juny 2015
64
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:05
Página 65
S
llum cromàtica i llum natural. A la zona hi destaca un jardí verd flotant, en què el so de l’aigua que entra en contacte amb les plantes fa recordar els antics jardins on els colors i la remor aquàtica transporten l’usuari en un món on el temps s’atura. En aquesta zona, un llum LED integrat a la boca de la cascada potencia el color blau de l’aigua, i les gammes de verd es ressalten gràcies a les llums submergides dins l’estany.
ituat al cor de la Costa Brava, just davant del mar i paral·lel al passeig marítim de l’Estartit, es troba l’hotel familiar Panorama, que compta amb una zona de piscina i spa totalment reformada de la mà de l’equip d’Italy Interiors / Jardí Mediterrani i l’estudi de la interiorista Sara Alenyà. La principal novetat d´aquest nou concepte de spa mediterrani és el sostre en moviment bioclimàtic, que permet connectar l’interior i l’exterior amb
TOTGIRONA
65
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
16:06
P谩gina 66
ARQUITECTURA I DISSENY
Maig-Juny 2015
66
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:06
Página 67
ARQUITECTURA I DISSENY
Les dutxes estan realitzades amb vidres Ledglass, on la cromoteràpia està doblement reforçada gràcies als colors de l´aigua i de les mampares de vidre. Les pedres naturals del terra marquen el camí del Pluvinium, un espai on les diferents temperatures de l´aigua, projectada lateralment, i les formes arrodonides de les pedres, incentiven el descans dels nostres peus. Els bancs calefactats, situats davant de la sauna, permeten gaudir dins del spa d’un lloc on poder descansar durant uns minuts abans d´entrar a la sauna i el hamman.
TOTGIRONA
67
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:06
Página 68
ARQUITECTURA I DISSENY
Bany de vapor La sauna finlandesa esà fet de fusta, un material càlid i confortable, i portes de vidres, que permeten veure l’exterior
La sauna finlandesa està realitzada amb fusta, càlida i d´un tacte molt agradable, i portes de vidre que permeten gaudir de les vistes de tota la zona. L´aromateràpia també està present en aquest espai, a través de les diverses essències del vapor. Per la seva banda, el hamman, en modalitat de bany de vapor, està realitzat amb bancs de gresite hexagonal, amb formes ergonòmiques.
Maig-Juny 2015
68
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
16:06
P谩gina 69
69
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:06
Página 70
ARQUITECTURA I DISSENY
El jacuzzi situat sota el sostre bioclimàtic permet gaudir d’una obertura a l’exterior que fa possible l’entrada agradable del sol. Les seves parets estan realitzades amb peces ceràmiques de formes zen. Per acabar, els esportistes tenen a la seva disposició una font de gel.
Maig-Juny 2015
70
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
16:06
P谩gina 71
71
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:06
Página 72
PUBLIREPORTATGE
3G Instal Bio Empordà, tot en barbacoes El bon temps és ideal per menjar a l’aire lliure i fer reunions familiars i amb els amics al voltant d’una barbacoa. Per això, et recomanem els últims models del mercat
Deixar enrere les presses, la dictadura del rellotge, els compromisos, l’estrès acumulat al llarg de l’any i els menjars ràpids. Els caps de setmana i les vacances d’estiu conviden a gaudir del temps d’oci a l’aire lliure. Les barbacoes, a mig camí entre l’acte festiu i la reunió gastronòmica, són bones ocasions per relaxar-se i gaudir d’un deliciós àpat amb la família i els amics. El mercat ofereix una amplíssima
Maig-Juny 2015
selecció de models: barbacoes fixes — que se solen recolzar sobre un mur de pedra— i mòbils. Per regla general, funcionen amb llenya i carbó, tot i que també n’hi ha de gas o elèctriques. Les barbacoes fixes, d’obra, se solen instal·lar en espais amplis, i suposen un cost important, però es poden convertir en un element més de l’espai, que ben integrat i dissenyat pot donar un resultat visual excel·lent, a
72
més d’un innegable valor pràctic. Per la seva banda, les barbacoes mòbils o transportables són la millor opció sempre i quan l’espai disponible del jardí no sigui molt ampli. Són l’opció més interessant si la preparació del menjar a l’aire lliure és puntual o poc habitual, o si es prefereix traslladar la barbacoa als llocs on sol anar la família a gaudir de l’aire lliure. Les barbacoes de gas, a diferència de les tradicio-
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
16:06
Página 73
PUBLIREPORTATGE
es pot gaudir de tot el sabor de la carn o el peix fet a la brasa, a dins de casa. Es pot posar en marxa sota la campana extractora de la cuina o, simplement, col·locar-la al centre de la taula i gaudir d’una agradable vetllada al voltant de les brases. També es pot canviar de lloc mentre està encesa, ja que les seves nanses sempre estan fredes, de maner aque es pot traslladar en qualsevol moment. També es pot col·locar sobre qualsevo, syuperfície, per delicada que sigui, ja que les seves potes són aïllants de l’escalfor i anti-ratllades. Gràcies a les seves mides reduïdes, es pot guardar després del seu úl en qualsevol armari.
nals, que són de carbó, són les més regulables actualment: permeten cuinar el menjar ràpidament i regular la potència de la flama, cosa que comporta un control més rigorós de la temperatura. A més, incorporen un sistema que prevé les cendres que es poden produir, absorbint el greix i repartint uniformement la calor, a través d’una pedra de lava o briquetes. Tot això fa que les barbacoes de gas siguin, juntament amb les elèctriques, les més fàcils de netejar. Normalment també es poden transportar. Les noves barbacoes ja no són només cosa de l’estiu. Ara, amb la mini barbacoa Baluja, fabricada íntegrament d’acer inoxidable, ja
3G Instal Bio Empordà · C/ Rocacorba, 3 (darrera Espai Gironès) · Salt · Tel 972 401 903 / 607 061 730
TOTGIRONA
73
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
11:43
Página 74
MOTOR
Mercedes presenta el nou CLA Shooting Brake Unes proporcions esportives fascinants i un disseny de línies llises i dinàmiques combinades amb superfícies sensuals atorguen a aquest nou model de la firma alemanya una imatge inconfusible
Ariadna Ventura i Ros
Maig-Juny 2015
74
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
11:43
Página 75
El concepte de “Shooting Brake”, creat amb anterioritat per a la classe CLS, apareix ara també en el CLA, un nou segment que conjuga l’esportivitat d’un “coupé” i l’habitabilitat d’un familiar.
L
CLA Shooting Brake, un dels familiars més atractius de l’actualitat i emparentat amb la família A –Classe A, CLA i GLA–. Ja a la venda amb dues versions dièsel i quatre de gasolina, i amb tracció integral 4MATIC, el nou model de Mercedes amplia l’oferta de turismes compactes de la firma, que ja compta amb cinc membres. Segons Källenius, “el CLA Shooting Brake va dirigit a clients actius que volen un cotxe amb un disseny singular, capaç de desmarcar-se de la gran massa del mercat, i que convenci per la seva utilitat”.
a secció allargada de les portes amb aire de coupé, el vidre baix i la línia de cintura corbada de traç intens són els principals trets de disseny de la silueta del CLA Shooting Brake, el nou model de turisme que acaba de presentar la marca alemanya Mercedes Benz. El mateix concepte regeix les línies del sostre, que baixen lleugerament cap enrere i asseguren un espai interior més ampli que en el coupé de quatre portes. “El quart fantàstic”. Amb aquestes paraules defineix Ola Källenius, màxim responsable de la divisió de turismes de Mercedes, el nou
TOTGIRONA
75
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
11:43
Página 76
MOTOR
Esportivitat i funcionalitat El nou model de Mercedes uneix l’emoció d’un “coupé” amb la intel·ligència d’un familiar ga amb els trets vigorosos d’un coupé amb una generosa habitabilitat. La imatge progressista i esportiva es pot veure també al seu interior que disposa a més d’un sistema Audio 20 CD amb bluetooth i pantalla de 6,5”. Entre els innovadors sistemes de seguretat i assistència a la conducció destaquen el Collision Prevention Assist Plus, que evita el risc de col·lisions; Attention Assist, que avisa el conductor en cas de cansament, i Adapotative Brake amb funció Hold, que impedeix automàticament que el vehicle rodi cap endavant o cap enrrera de forma indesitjable quan està parat.
Els dissenyadors del nou model de Mercedes han escollit la claredat sensual com a tema principal per expressar el luxe modern. “El nou CLA Shooting Brake encarna la claredat sensual moderna i combina perfectament l’emoció d’un coupé amb la intel·ligència d’un Shooting Brake”, explica Gorden Wagener, director de disseny a Daimler AG. Un frontal expressiu i una mirada enèrgica, que donen com a resultat un excel·lent coeficient aerodinàmic, confereixen al nou CLA Shooting Brake aquesta bellesa formal característica. En destaquen també els seus fars Bi-Xenón i els llums del darrera amb tecnologia LED. El seu estil avantguardista conju-
Maig-Juny 2015
76
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
11:43
P谩gina 77
77
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 78
GASTRONOMIA
La gamba de Palamós, model de gestió sostenible La preservació d’aquesta espècie sota el paraigües de la marca de garantia ha aconseguit que sigui reconeguda arreu per la seva gran qualitat i hagi adquirit un gran prestigi culinari i un important interès comercial
Ariadna Ventura i Ros
Foto cedida per la Confraria de Pescadors de Palamós
Maig-Juny 2015
78
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 79
L’or vermell del Mediterrani. A Palamós, el Pla de Gestió de la Gamba obliga a deixar de pescar dos mesos, amb l’objectiu de protegir els alevins i poder mantenir l’esforç pesquer en el rendiment màxim sostenible (RSM) per poder garantir la continuïtat de la pesquera.
U
fraria de Pescadors de Palamós i l’Ajuntament de municipi per establir un model d’explotació pesquera sostenible que atorgui el valor necessari al producte en benefici del medi, dels sectors econòmics i del consumidor. De fet, a la Mediterrània conviuen més de 150 espècies diferents de gamba, però aquesta espècie –Aristeus antennatus–, amb el segell de garantia Gamba de Palamós, és la més gustosa, valuosa i apreciada pels consumidors. En realitat, la gamba vermella és d’un to blanquinós transparent: només amb contacte amb la llum es torna vermella. Quan mor, el cap i l’abdomen prenen tons morats.
na de les badies més boniques de la Costa Brava és, sens dubte, la que s’estén des del cap de Begur fins a la desembocadura de la riera del Ridaura, al Baix Empordà. I és aquí on precisament la gamba rosada o gamba vermella s’erigeix reina de la mar gràcies a un model d’explotació sostenible basat en criteris biològics, econòmics i ambientals, anomenat pla de gestió de la Gamba de Palamós, i al seu segell de qualitat, que genera anualment entre 3 i 5 milions d’euros, amb un pes equivalent a un 20% de tota la gamba desembarcada a Catalunya. Tant el Pla de Gestió de la Gamba de Palamós com el segell Marca de Garantia Gamba de Palamós són iniciatives de la Con-
TOTGIRONA
79
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 80
GASTRONOMIA
Foto: Quim Esteve. Museu de la Pesca de Palamós.
L’embarcació Nova Gasela. Foto: Óscar Oliu. Museu de la Pesca de Palamós.
La pesquera de gamba
Del mar a la taula
A Palamós, la gamba vermella constitueix des de fa molts anys el principal recurs econòmic
La gamba capturada passa uns controls de qualitat importants abans d’entrar en subhasta
A Palamós, la pesca comercial de la gamba es va iniciar a la dècada del 1930 i des de llavors no ha parat de créixer. Actualment constitueix una pesquera monoespecífica, selectiva i dirigida, a la qual s’hi dediquen una quinzena d’embarcacions d’arrossegament de forma gairebé exclusiva, que utilitzen l’art de bou, especial per treballar a grans profunditats, de fins a 800 metres. Per tal d’assegurar la sostenibilitat del recurs, la flota que va “a la gamba” als diversos ports de la costa catalana realitzen aturades biològiques.
Diàriament, el producte capturat és sotmès a un control de qualitat abans d’entrar en subhasta, on s’identifica el calador de pesca i les característiques sensorials com ara l’aspecte, la textura, les peces per quilo i la temperatura a la qual arriben al port. Només el producte que superi els requisits establerts per aquest reglament és etiquetat com a Gamba de Palamós. A partir d’aquí es distribueix a mercats d’arreu del món, des de la peixateria local a les botigues gurmet de països d’Europa, Àsia i Amèrica, inclosos els restaurants més exclusius.
Maig-Juny 2015
80
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
13:11
P谩gina 81
81
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 82
GASTRONOMIA
Les cascades submarines Aquest fenomen és el responsable de la “desaparició” de la gamba cada cert temps Regularment, de manera cíclica, cada 6 a 11 anys, se succeeixen episodis en què la gamba desapareix, i els pescadors es queden sense captura. Això és provocat pel fenomen de les cascades submarines, uns corrents molt forts i ràpids d’aigua freda, generats per l’acció del vent al Golf de Lleó, que es canalitzen per les valls i els canons submarins de la zona i que desplacen i arrosseguen les gambes a molta profunditat, on no arriben les xarxes dels pescadors. Aquest fenomen actua com una veda natural que reforça el reclutament i ajuda a pal·liar la sobreexplotació.
Maig-Juny 2015
82
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
13:11
P谩gina 83
83
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 84
GASTRONOMIA
‘
Joan Carles Sanchez Xef del restaurant d’Es Portal Hotel Gastronòmic Autodidacta i exigent, es va iniciar als fogons d’El Centre de Torroella de Montgrí i de Can Falet de L’Estartit fa vint anys. Avui continua fidel als sabors de la terra que el van veure forjar-se com a cuiner Ariadna Ventura i Ros
Es Portal gaudeix des de l’any passat de l’acreditació d’Hotel Gastronòmic. En què es diferencia un hotel “normal” d’un de gastronòmic? Per tenir el distintiu d’Hotel Gastronòmic, que atorga la Generalitat, cal passar una auditoria, amb uns barems que donen molta importància a la gastronomia del territori. Per exemple, un dels punts d’aquesta auditoria és que el vi de la casa tingui denominació d’origen del territori. Una altra és que en més de la meitat de la carta hi hagi vins catalans. A partir d’aquí, els requisits són molt extensos, des que hi hagi menús adaptats per a vegetarians o clients amb alguna al·lèrgia, fins a horaris d’obertura de l’establiment, o el nombre de coixins o de penjadors per a cada habitació. Però el punt fonamental és la gastronomia. S’atorga el distintiu a l’hotel en què el restaurant és una peça clau. Què ha significat a nivell personal rebre aquesta acreditació? Ens ha anat molt bé perquè des de sempre el nostre concepte era el de “restaurant amb habitacions”. I quan vam veure la possibilitat d’aconseguir l’acreditació d’hotel gastronòmic ens va semblar fantàstic. D’aquesta manera posem al nostre
Maig-Juny 2015
restaurant un cognom amb la paraula “hotel”, de la qual en fugíem en un principi, perquè som restauradors. Ara, amb el concepte “hotel gastronòmic”, tenim el nom i el cognom perfectes per fer l’activitat que fem: un restaurant amb 9 habitacions, un hotel petit en què les habitacions complementen el restaurant, i el restaurant complementa les habitacions. El turisme gastronòmic cada cop és més important i a nosaltres aquesta acreditació ens encaixa perfectament.
“A Es Portal fem cuina empordanesa actualitzada, amb el producte com a pilar fonamental” Com valores el fet que la meitat dels hotels gastronòmics que hi ha a Catalunya es concentrin a Girona? Aquesta valoració és molt fàcil i senzilla de fer: indiscutiblement, Girona, i per tant
84
l’Empordà, es troba en la primera línia gastronòmica del país. Aquesta zona gaudeix d’un clima, una terra, un mar, una muntanya i una horta que ens ofereix infinitat de productes que fan que tinguem una gastronomia rica i plural. I evidentment els hotels gastronòmics es troben on hi ha la millor gastronomia. Per tant, que la majoria dels hotels gastronòmics que hi ha a Catalunya es concentrin a Girona no és cap coincidència ni cap casualitat. Es Portal Hotel Gastronòmic està recomanat també a la prestigiosa Guia Michelin... Si, reconeixements com els de la guia Michelin, Repsol o TripAdvisor ajuden molt, i tenen el poder de posar-te a dalt de tot, però també de fer-te caure, fent el mateix i defensant sempre la teva filosofia. Tot i que a nosaltres ens van molt bé aquets reconeixements, jo me’ls miro en la distància. El reconeixement que em val a mi, que és real, que és el que palpo, és el client que ve a casa meva, que se’n va i que li diu a algú altre que aquí hi ha menjat molt bé, que hi ha dormit molt bé, o que s’hi ha sentit molt a gust. Aquest és el reconeixement real, el que et fa perdurar en el temps.
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 85
GASTRONOMIA
Es Portal Hotel Gastronòmic és un dels restaurants, juntament amb el Sa Punta i el Sol Blanc, que participen a les Jornades Gastronòmiques de l’Angula del Ter i rec del molí de Pals i de la tòfona.. Si, com he dit, tenim la gran sort d’estar en una zona privilegiada amb grans professionals de la gastronomia, amb qui és molt fàcil treballar. Les jornades de l’angula del Ter o de la tòfona són iniciatives totalment privades, de tres restaurants que tenen obert tot l’any i que aprofiten l’estacionalitat d’aquests productes per promocionar-los a l’hivern. Ja puc avançar que l’any que ve hi haurà algun restaurant més de Pals o de la zona que s’hi unirà. L’objectiu sempre és estar viu i fer activitats relacionades amb el territori o amb el producte del territori, de qualitat. I si són de contingut gastronòmic, raó de més; això ens aporta valor afegit.
acabada de pescar aquí al cap de Begur. El meu concepte és la cuina tradicional empordanesa però actualitzada, perquè
vinc d’una casa on el peix el pescava l’avi, i des dels orígens estic acostumat a treballar amb el producte.
Des de quan et va venir la fal·lera de dedicar-te a la cuina? Quan estava a Can Falet de L’Estartit vam agafar un cuiner i al cap d’una setmana aquest cuiner em va dir que qui s’havia de posar als fogons era jo. Així van ser els meus inicis: fèiem temporada, tot era molt complicat, començava l’auge de la gastronomia, i vam veure que nosaltres havíem de tenir el control i la gestió del que posàvem al plat. I va ser així com m’hi vaig introduir-. Sóc totalment autodidacta, i he intentat sempre ser molt actiu. I aquí estem. I suposo que aquella cuina, la dels teus inicis, és molt diferent de la que fas ara. La cuina actual conserva encara algun tret distintiu, en comú, amb la de llavors? Si, el producte. Si a la carta hi consta un plat amb dorada, al plat, la dorada hi ha de ser. I s’ha de notar que hi és. I el client ha d’entendre que aquesta dorada hi és per alguna cosa, i que és una dorada especial. Amb això no defujo d’altres tipus de gastronomia, que també són vàlids. Avui en dia l’oferta ens permet menjar una esferificació de dorada o una dorada
TOTGIRONA
85
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 86
GASTRONOMIA
Què n’opines de l’aplicació de la química a la cuina? Casen bé tecnologia i cuina tradicional? Si, i tant. La cuina avantguardista ens ha ajudat molt a donar dimensió a la cuina i al cuiner. Ha obert un ventall molt gran de productes i de maneres de treballar, sobretot de presentar plats diferents, d’aportar sabors nous. Aquest tipus de cuina està molt bé, i hi ha de ser, però també hi ha d’haver la cuina tradicional. A Es Portal fem servir alguns nous productes i tècniques alimentàries, per a alguns plats. Però com a concepte ens els mirem a una certa distància, ja que la nostra aposta és el territori i el producte. Què en penses de la “mediatització” del món de la gastronomia? Un dels motors econòmics dels últims anys és la gastronomia. Evidentment, la figura d’en Ferran Adrià i del Bulli, o dels germans Roca, ens han beneficiat moltíssim, i han situat la gastronomia en una molt bona posició, i han ajudat a fer una mica més decent el nostre ofici. També
han ampliat el coneixement gastronòmic de la gent del carrer. Ara la gent té més interès i sensibilitat gastronòmica, coneix millor el producte, la zona, el territori...
“A Catalunya l’educació gastronòmica està canviant: el client no sempre té la raó “ Per qui no us coneix... Com definiries la cuina que es fa a Es Portal? La cuina d’Es Portal és cuina empordanesa actualitzada. I amb el pilar molt clar del producte. Quin ingredient no pot faltar mai a la teva cuina? Sens dubte, no hi pot faltar mai l’arròs, per mi és imprescindible.
Joan Carles Sánchez amb Susanna Figueres. Tots dos regenten Es Portal Hotel Gastronòmic.
Març 2015
I algun ingredient que no incorporaries mai en cap dels teus plats? Cap. Crec que un cuiner no es pot tancar mai a cap ingredient. Què és el que et satisfà més de la teva feina com a cuiner? Encara que sembli una tonteria, el que em dóna més satisfacció és client content. El nostre objectiu, des que posem en marxa la sala de màquines fins que pleguem, és que el client marxi content i que torni. No és només el més gratificant, sinó el que et fa tirar endavant. I quina part de la teva feina és la que t’agrada menys? Que continua essent un ofici molt esclau. I poc valorat. Avui en dia, que una persona et posi un plat a taula un diumenge al migdia no té preu. I això pesa molt. En altres societats, com les del nord d’Europa, hi ha més sensibilitat en aquest sentit. Per sort a Catalunya l’educació gastronòmica està començant a canviar: el temps lliure no té preu i el client no sempre té la raó.
Joan Carles Sánchez, als fogons.
86
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetaci贸n 1
TOTGIRONA
20/4/15
13:11
P谩gina 87
87
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 88
GASTRONOMIA
El Horreo, fusió de cuina catalana i asturiana La gastronomia de la Mediterrània i del Cantàbric es fusionen en aquest singular restaurant situat a la urbanització Torre Valentina de Sant Antoni de Calonge, que ofereix la oportunitat de degustar els millors plats d’aquestes dues cultures amb el peix fresc com a principal especialitat.
Maig-Juny 2015
88
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 89
GASTRONOMIA
A
Jordi Rissech i Fina Bosch estan al capdavant del restaurant. Rere els fogons hi ha el xef Rafael Domingo i la seva dona Susana Ramírez, als postres.
mb la voluntat de fer la seva particular fusió de la cuina catalana i l’asturiana, Jordi Rissech i Fina Bosch van prendre fa poc menys d’un any la direcció del restaurant El Horreo, amb ganes de créixer i d’oferir una bona taula en un espai acollidor i singular. A la seva cuina, controlada per les mans expertes del xef Rafael Domingo, el producte fresc és la principal especialitat, sobretot el peix. El restaurant disposa d’una peixateria al mateix establiment gràcies a la qual el client pot escollir al moment el peix fresc que vol menjar –del Cantàbric i
TOTGIRONA
89
del Mediterrani– perquè li serveixin, cuinat, a la taula. Per als amants de la carn, la carta d’El Horreo ofereix un deliciós “txuletó” o filet asturians, i a la sidreria s’hi couen amb forn de llenya “lechals” i “cochinillos” per encàrrec. El restaurant disposa de 4 menjadors, dels quals un és privat i està ubicat en un hórreo de debò, un dels símbols per excel·lència d’Astúries. I a aquesta època, a les portes de l’estiu, és molt recomanable gaudir de la terrassa, un dels espais més espectaculars, que convida a un ambient “chill out” .
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 90
GASTRONOMIA
Casa Granados, cuina de temporada i de qualitat Girona concentra la meitat dels hotels gastronòmics catalans. Un d’ells és Casa Granados, situat dins la muralla medieval del castell de Tossa de Mar, que destaca no només per la seva decoració interior i la seva exclusivitat, sinò també per la seva cuina feta amb productes de proximitat.
dos. L’actual propietària Sophia Maria Hanssen va restaurar-la l’any 2009 i va crear un espai únic i personalitzat, resultat d’una barreja de molts estils en decoració que giren entorn de l’originalitat, sense oblidar l’elegància i la tradició. L’hotel està format per 7 suites situades entre dos mòduls –dues suites superiors, una suite estàndard i quatre habitacions dobles de luxe–. Totes les habitacions disposen de sala d’estar, dormitori i bany independent.També compta amb quatre terrasses exteriors i el jardí, una de les joies de l’hotel, situat dalt d’un petit turó, que esdevé el cor de la finca i que està presidit per una piscina espectacular. Integrat dins el mateix espai exterior es troba un jardí botànic, farcit de plantes aromàtiques i medicinals.
Casa Granados és, des del 19 de juliol passat, un dels hotels gastronòmics de la demarcació de Girona, una distinció que concedeix la Generalitat de Catalunya i que s’emmarca dins d’un model turístic de qualitat que vol donar resposta a les necessitats del turisme actual i del país. Es tracta de conservar la personalitat, la identitat i els productes del territori, donar-los a conèixer i, a més, oferir-los com un valor afegit. Però Casa Granados Boutique Hotel no destaca només per la seva gastronomia de qualitat, sinò també per la seva decoració interior d’estil holandès i amb tocs vintage, molt exclussiva, i per haber sabut mantenir l’estructura original de la finca, que originàriament va pertànyer al compositor espanyol Enrique Grana-
Maig-Juny 2015
90
TOTGIRONA
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 91
GASTRONOMIA
L’Hotel Boutique Casa Granados ha mantingut l’estructura original de la finca, situada dins la muralla medieval del castell de Tossa de Mar.
TOTGIRONA
91
Maig-Juny 2015
046TOTGir .qxd:Maquetación 1
20/4/15
13:11
Página 92
GASTRONOMIA
Cuina de proximitat El restaurant de l’hotel, Can Sophia, ofereix menús amb productes de temporada Situat als antics patis de la finca es troba el restaurant de l’hotel, Can Sophia, un espai romàntic dissenyat en vidre i ferro que aconsegueix traslladar el client a les antigues vidrieres típiques dels anys trenta dels Jardins de les Tulleries de París o de Kensington Park. Cada matí el restaurant serveix un delicat esmorzar amb productes locals i internacionals. Per dinar i per sopar, el comensal pot optar al menú de temporada, per aprofitar al màxim els productes que ens ofereix la terra i el mar, amb els millors vins de les diverses denominacions d’origen de Catalunya.
Maig-Juny 2015
92
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
18/4/15
11:59
P谩gina 93
RESTAURANTS
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
11:59
Página 94
RESTAURANTS
UMAI restaurant oriental
U
mai és un restaurant situat al centre de Girona. Un es-
El Teppanyaki, que “teppan” vol dir planxa d’acer i “yaki” cooció,
pai on gaudir de la cuina oriental i del sushi més exqui-
s’encarrega d’utilitzar els millors ingredients possibles, cuinar-los
sit, un lloc íntim i acollidor amb un aforament limitat
a la perfecció i acompanyar-los de delicades salses que accen-
que dóna garantia de qualitat tant del producte com del servei.
tuïn el gust, utilitzant porcions petites per que el client pugui de-
El Sushi és preparat al moment en una cuina oberta, on la proxi-
gustar més d’un ingredient.
mitat en l’elaboració dels plats és a la vista dels comensals.
El menú migdia es de 12€ amb diferents opcions a escollir entre
El restaurant Umai té una extensa carta tant d’entrants, segons i
els clients.
sushi que deixarà contents tant als amants de la cuina japonesa
Per a reserves trucar amb antelació, volem donar-vos un servei
com als curiosos i novells que volen fer un tast.
acurat i de qualitat. Us esperem!
CUINA ORIENTAL Especialitat:
Sushi i cuina oriental
Preu menú:
12 €
Preu carta:
25 - 30 €
Horari:
De dilluns a dissabte de 13 a 16 h
Plaça Josep Pla, 18 GIRONA 972 417 872
i de 20,30 a 23h
Maig-Juny 2015
94
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
11:59
Página 95
RESTAURANTS
LA VEDETTE bar-restaurant
S
ituat al cor del Barri de Sant Feliu de Girona, dins l’antiga
les amanides amb tagín de pollastre, hummus, guacamole, pa-
muralla, La Vedette és un lloc ideal per menjar, on la mo-
tés, formatges i creps dolces. Unes de les especialitats de La Ve-
derna decoració ha sabut respectar els anys d’història i
dette són la fondue de formatge suís Moitie moitie, elaborada
l’origen del local mantenint les voltes i les pedres de la muralla
amb autèntics formatges de la regió, i la raclete de formatge suís.
original. La cuina de La Vedette és el resum de molts anys d’apre-
La fondue és un tipus de sopar poc convencional però molt es-
nentatge i de viatges, on la base és la cuina francesa, concreta-
pecial, ideal per gaudir en companyia de familiars o amics. Entre
ment la bretona. S’hi pot degustar un ampli assortiment de gale-
setmana, al migdia, La Vedette ofereix un menú equilibrat amb
tes bretones elaborades amb farina de blat sarraí combinades
moltes opcions per escollir. I també cal saber que la farina de
amb condiments tradicionals i exòtics, entre d’altres plats com
blat sarraí és apte per a celíacs.
CUINA BRETONA SUÏSSA Especialitat:
Galets, fondues i raclete de formatge
Preu menú:
10,50 €. Menú fondue de formatge 15,20 €
Preu carta:
15-18 €
Horari:
Obert tots els dies excepte diumenge i
Carrer de la Barca, 17 GIRONA · 972 204 158 www.facebook.com/lavedetterestaurant
dilluns migdia. No serveix fondues divendres i dissabte nit.
TOTGIRONA
95
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
11:59
Página 96
RESTAURANTS
TXALAKA bar-restaurant
U
ituat a tocar del parc de la Devesa de Girona, i a cinc
sempre vulguin repetir. La seva carta està capitanejada pels pro-
minuts del Barri Vell, es troba el restaurant Txalaka, es-
ductes de la cuina basca i l'exitosa fòrmula dels “montaditos” i
pecialitzat en cuina basca i catalana. Els clients hi po-
tapes, elaborats amb materials de primera qualitat i rigorosa-
den dinar, sopar o picar, ja que l'extensa oferta de tapes i “monta-
ment seleccionats, i que es van presentant i oferint al públic a
ditos” del Txalaka no deixa indiferent ningú i se'n pot gaudir a
mesura que van sortint de la cuina. Txalaka disposa de menús es-
qualsevol hora del dia. Des dels seus inicis, Txalaka s'ha caracterit-
pecials i menús diaris de migdia a 11€. Per a grups, hi ha menús
zat per l'exquisidesa dels seus plats i pel tracte amable que dóna
de 27, 29 i 37 €. També disposa d'una carta completa acompan-
a tots els seus clients, uns factors que sumats a la professionalitat
yada per la millor selecció de vins. L’establiment està format per
dels seus treballadors, fan que els clients se sentin com a casa i
una sala i un menjador interior, d’estil rústic, i una fresca terrassa.
CUINA BASCA I CATALANA Especialitat:
Montaditos i tapes
Preu menú:
11 €. Menús per a grups
Horari:
Obert cada dia de 13 a 16h
Bonastruc de porta, 4 GIRONA 972 225 975
i de 19,30 a 23,30h
Maig-Juny 2015
96
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
11:59
Página 97
RESTAURANTS
ARRÒS I PEIX restaurant
S
ituat al Barri Vell de Girona, Arròs i Peix és un restaurant
taula. De la llotja al plat. Els propietaris d’Arròs i Peix compten
innovador i modern, presidit per una impressionant pa-
amb una llarga experiència en el món de l'hostaleria, ja que l’es-
rada de peix i marisc fresc que crida l’atenció des de fora
tabliment ja fa anys que existeix a Vic. Arròs i Peix està obert cada
i convida a entrar. Disposa d’un servei excel·lent de cuina i men-
dia, migdies i nit, excepte els diumenges a la nit i tot el dilluns,
jador, i té la particularitat que el mateix client pot fer "l'auto co-
en què no hi ha peix fresc als mercats. El client pot escollir entre
manda"; per tant, el preu el posa ell. Compta amb una cuina mo-
una gran varietat de plats, ja siguin de la parada o de la pissarra,
derna, preparada per servir de forma ràpida i eficient el client,
on hi pot trobar, entre altres: amanides, verdures, peix, carn, fi-
que escull el producte de peix o de marisc que vol menjar, com
deuàs i una gran diversitat d’arrossos (caldós, de peix i marisc,
si el comprés a la peixateria. El restaurant li cuina i li porta a la
d’espardenyes, negre…).
CUINA DE MERCAT Especialitat:
Arròs i peix
Preu menú:
El poses tu
Preu carta:
El poses tu
Horari:
Obert cada migdia i vespre,
Ciutadans, 20 GIRONA 972 426 300
excepte diumenge nit i tot el dilluns
TOTGIRONA
97
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
11:59
Página 98
RESTAURANTS
EL CABRIT restaurant
D
El Cabrit de Girona es va inaugurar el dia 11 de gener de
cada dia el menú diari publicat a www.facebook.com/elcabrit.
1.999, des de llavors en Narcís i la Mònica ofereixen als
No podeu deixar de provar les especialitats de la casa: cabrit a la
seus clients i amics un ambient acollidor i una acurada
brasa, costelletes de cabrit, cabrit arrebossat, xai al forn i les postres
cuina tradicional i de temporada. La seva experiència i professio-
casolanes. El Cabrit de Girona disposa de diferents espais i am-
nalitat té els seus orígens al Restaurant El Cabrit de St. Esteve de
bients per gaudir d'àpats privats, professionals i empresa, trobades
Llémena. Entre setmana ofereixen 2 tipus de menús, un de 13,50 €
familiars, grups, clubs esportius i events en generals, amb l'ànim
i l'altre de 30 €, a part de la carta. També disposen de més tipus de
de donar servei de forma personalitzada per a cada esdeveniment.
menús per colla o empresa a partir de 20€ i realitzen menús a mi-
Té capacitat per fins 250 persones, aparcament propi i servei de
da per a grups (podeu consultar a www.elcabrit.com). Trobareu
Wi-Fi.
CUINA CATALANA I DE MERCAT Especialitat: Preu menú:
Cabrit, cuina catalana 13,50 € de dimecres a divendres Cap de setmana migdia: 19,75 €
Preu carta:
30€ Cada dia menú especial
Horari:
Migdies de dimecres a diumenge. Nits de dimecres a dissabte. Dilluns i dimarts tancat
Maig-Juny 2015
98
Ctra. Barcelona, 423 (L’Avellaneda) GIRONA - 972 201 403 www.elcabrit.com / info@elcabrit.com
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 99
RESTAURANTS
CAN PUNXA restaurant-antic cafè-bar
R
eferenciat ja al costumari gironí de finals del segle XIX
oferir el millor producte al client.
com a hostal, Can Punxa uneix tradició centenària i in-
Entre les especialitats de la casa hi ha un ampli ventall d'amani-
novació en la gastronomia de la zona.
des, embotits i carns a la brasa, entre les quals en destaca espe-
La reobertura de les seves portes l'any 1997, després d'una acu-
cialment el magret d'ànec i els peus de porc a la brasa. Can Pun-
rada remodelació, va iniciar l'etapa actual, marcada per l’estil i la
xa ofereix també una àmplia carta d’entrants, suggeriments de
filosofia que l'han fet perdurar en el temps.
la casa, postres casolanes i gelats artesans.
Can Punxa ofereix una cuina de mercat sense massa sofistica-
Can Punxa es troba situat a només cinc minuts del centre de Gi-
cions, tradicional i senzilla, que potencia la qualitat i el servei. Les
rona i disposa d'aparcament, terrassa i un menjador reservat. A
seves carns i embotits han estat especialment seleccionades per
més, també fa menús per a grups.
CUINA DE BRASA I CATALANA Especialitat:
Carns a la brasa, pop a la brasa i peus de porc...
Menú:
Disposem de menús per a grups
Preu carta:
15 - 25 €
Horari:
De dilluns a dissabte de 20:00 h a les
Passeig Sant Joan Bosco, 2 GIRONA · 972 224 033 www.canpunxa.com
23:30 h. Dissabte dinars.
TOTGIRONA
99
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 100
RESTAURANTS
LA RIBA restaurant
L
a Riba fa 7 anys que va obrir les seves portes per oferir
vespres, hi ha disponibles dos menús, de 25 € i 35 €, que inclouen
als seus clients una cuina tradicional catalana, amb tocs
un pica pica complet i tres plats a escollir de segon, tot això amb
d’avantguarda, especialitzada en peix, marisc i arrossos.
bons vins i unes postres elaborades de forma artesanal. També en
Els seus plats de cuina autòctona, mediterrània i de mercat, s’ela-
destaca la mariscada de 55 €, composta per un primer fred, un se-
boren amb productes de la millor qualitat. Els plats estrella de la
gon de fritura i un tercer de planxa. La Riba ofereix al client el privi-
seva carta són el peix al forn, la gamba de Palamós i els xipirons. A
legi de menjar tant a l’interior com a l’aire lliure, gaudeix d’unes vis-
més, s’hi poden degustar els millors arrossos i suquets de peix de
tes espectaculars al riu Onyar, amb la catedral de Girona i St. Fèlix
de Girona. De dilluns a divendres, no festius, La Riba ofereix un
al fons, en un ambient agradable i un excel.lent servei professional.
menú de migdia de 16 €. A més, de dilluns a diumenge, migdies i
Obert tot l’any, i amb una capacitat per a 50 comensals.
CUINA DE MERCAT Especialitat: Preu menú:
Cuina mediterrània De dilluns a divendres, migdies, 16 € Cada dia, 25 i 35 €
Horari:
Maig-Juny 2015
Plaça Independència, 12 GIRONA 872 081 490
Obert tota la setmana, migdies i vespres
100
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
18/4/15
12:00
P谩gina 101
RESTAURANTS
TOTGIRONA
101
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 102
RESTAURANTS
QUATRE FORQUILLES restaurant
U
Molt a prop de la rambla, a unes passes de l'ajunta-
vada, el formatge fos de la Vall de Llèmena amb torradetes, una
ment es troba el Cafè Restaurant Quatre forquilles, al
bona amanida Cèsar amb pollastre cruixent, el secret de porc
carrer Nou del Teatre, situat a la plaça Bell-lloc del Barri
ibèric o el magret d’ànec amb reducció de cassís. A les tardes és
Vell, un local petit i molt acollidor. S'ofereixen esmorzars i menús
un lloc adient per prendre unes cerveses, mojitos o vins per co-
de migdia a 10’90€ i menús de cap de setmana a 14’90€, amb
pes, acompanyats amb tapes i platillos per fer passar la gana. Dis-
una cuina tradicional amb productes frescos. Es fan sopars per
posa d'una tranquil·la terrassa a la mateixa plaça Bell-lloc, pels
grups amb menús de tastets a partir de 20€ amb beguda i pas-
qui agrada més l’ambient exterior. Vine a tastar els nostres moji-
tissos casolans. A la carta destaquen, entre d'altres, les aletes de
tos, clàssic, de ratafia, de maduixa, o un bon gintònic, abans o
pollastre adobades amb un toc picant, el bacallà fumat amb oli-
després de sopar, qualsevol és un bon moment!
CUINA DE MERCAT, TAPES I PLATS PER COMPARTIR Especialitat:
Menú diari, tapes, menús per a grups
Preu menú:
10,90 € / 14,90 €
Preu carta:
12 - 18€
Horari:
Obert tot el dia . Diumenges tarda tancat
Maig-Juny 2015
Nou del teatre, 1 17004 · GIRONA 972 429 768
102
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 103
RESTAURANTS
EL BOIRA restaurant-tapes
S
ituat al centre de Girona, a la Plaça Independència, es
gerent, Agustín Luján i el cap de cuina, formen un equip profes-
troba aquest restaurant que ofereix dos ambients únics:
sional d’alta qualitat. El restaurant ofereix tres conceptes de cui-
a l’interior, diverses sales on es pot gaudir de vistes privi-
na: les tapes, el menú diari i la carta. Les tapes que ofereix El Boira
legiades al riu Onyar; i a l’exterior, una terrassa a la Plaça Inde-
són una fusió de la cuina de productes de la terra amb un toc
pendència. L'oferta gastronòmica del restaurant és completa i
mediterrani que dóna com a resultat unes tapes “femenines,
variada, feta de plats de cuina catalana i mediterrània actualitza-
fresques i suaus”. Algunes de les tapes que s’hi poden trobar són
da. Els productes de temporada són els principals protagonistes
la brandada de bacallà amb mel fumada, tomàquets al forn grati-
d’El Boira, elaborats a la seva cuina amb molta delicadesa i servits
nats amb formatge de cabra o tast de formatges artesans, a més
a sala per un equip jove, cordial i amable que juntament amb el
d’una saborosa selecció de tapes dolces.
CUINA CASOLANA Especialitat:
Tapes i vins a la zona de bar
Preu menú:
Dies feiners 12,60 €. Menú recomanat a 20 €
Preu carta:
20 - 25 €
Horari:
De diumenge a dijous de 8 a 23h
Plaça Independència, 18 GIRONA 972 219 605
De divendres a dissabtes de 8 a 24h
TOTGIRONA
103
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 104
RESTAURANTS
EL MUSEU DEL VI restaurant-tapes-bar
É
s un dels locals més coneguts i antics de Girona i està
dia que faci bo d’un bon àpat, un vermut o una copa disfrutant
situat en unes de les zones turístiques i d’oci més con-
de l’ambient de la ciutat i en un racó incomparable. A l’entrar al
corregudes del Barri Vell, al carrer Cort Reial. Al Museu
local ens trobem amb dues plantes, a l'interior hi ha dues sales
del Vi es pot degustar cuina tradicional catalana, una carta exten-
per a restaurant però també es pot convertir en bar per poder
sa de tapes tradicionals i creatives, amanides, plats combinats,
veure el futbol o fer sopars de colla.
pizzes i entrepans. Tenim menús especials per a colles. Hem estat
La part de dalt està dedicada a bar però en l’època de les fires de
guanyadors de la primera edició del Girona Destapa't a la tapa
Girona o Temps de flors en que la concentració de l’activitat se
2011 i guanyadors de la segona edició al menú de tapes 2012. El
situa al Barri Vell i l’afluència de gent és molt alta, es converteix
local disposa d'una gran terrassa per gaudir a l'estiu o qualsevol
també en restaurant.
El Museu del Vi
CUINA TRADICIONAL I CREATIVA Especialitat: Preu menú:
Cuina catalana. Tapes tradicionals i creatives De dilluns a divendres 12,50 € Dissabtes, diumenges i festiu de 14,95 a 16 €
Horari:
Maig-Juny 2015
Cort Reial, 4 GIRONA · 972 213 485 infoelmuseu@gmail.com · www.elmuseu.com
D’11 a 24h. Menjador de 12,30 a 24h
104
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 105
RESTAURANTS
UDON restaurant
U
DON és una cadena de Noodle Bars inspirada en els
lluns a divendres, de tres menús variats que s’ajusten a les neces-
Udon Ya japonesos, amb més de 400 anys d’història.
sitats i estil de vida de qualsevol comensal.
Fundada a l’any 2004, Udon és a dia d’avui la principal
I si prefereixes gaudir d’Udon a qualsevol lloc, prova el servei Ta-
cadena de Noodle Bars del país, amb una àmplia presència a tot
ke Away o fes la teva comanda directament des de casa a través
el territori espanyol.
de la seva web www.udon.es i podràs gaudir de l'experiència
Udon disposa d’una àmplia carta en la qual destaquen els nood-
UDON allà on vulguis! A Udon entenem la importància que té el
les (fideus asiàtics) saltejats o caldosos, els deliciosos acompan-
seu temps, per això ens preocupem que no hagi d'esperar i que
yaments, les izakayas o tapes japoneses, les amanides, els arros-
durant el seu menjar gaudeixi de l'experiència.
sos i les saboroses postres. També disposa, enre setmana, de di-
¡Itadakimasu! ¡Bon profit! ¡Que aproveche! ¡Enjoy your meal!
ASIÀTICA / JAPONESA Especialitat: Preu menú:
Fideus Orientals (noodles) Menú Midday 9,95 € Menú Express 7,95 € Menú Junior 6,95 €
Preu carta:
15 €
Horari:
Diumenge a Dijous de 13h a 16.30h i de 20h a 23h Divendres i Dissabte de 13h a 16.30h i de 20h a 24h
TOTGIRONA
105
Santa Clara, 47 GIRONA · 972 223 177 www.udon.es
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 106
RESTAURANTS
DÚPLEX bar-restaurant
S
ituat al costat de l’emblemàtic Parc de la Devesa de Giro-
pica amb una selecció d’aquests entrants per compartir, i una
na, molt a prop del centre i amb unes magnífiques vistes
gran varietat de peixos i carns, entre cuinats, planxa i brasa, per
a la Catedral i al Barri Vell, es troba Dúplex Restaurant, for-
escollir de segon. I per acabar, una deliciosa varietat de postres.
mat per dos grans menjadors per 80 i 40 persones. Aquests es-
Dúplex Restaurant té una de les terrasses més boniques i fres-
pais són ideals per fer-hi dinars o sopars de colla, d’empresa o co-
ques de Girona, on disfrutar d’un sopar romàntic, o prendre un
miats de solters/es i celebracions familiars, i consten d’una zona
còctel o un gintònic gaudint a la fresca de les caluroses nits d’es-
de jocs infantils amb castell inflable per als més menuts. L’establi-
tiu, en l’entorn tranquil de la Devesa. Situat a pocs metres de
ment disposa també de sales privades amb projector. A la carta
l'Auditori i del Palau de Fires de Girona, per tant és un lloc ideal
hi ha un gran assortiment d’entrants de la cuina catalana, pica-
per sopar-hi abans o després d’un concert a un espectacle.
CUINA CATALANA Especialitat:
Sopars per a grups
Preu menú:
Diari: 9,50 €. Per a grups: 15 i 20 €
Horari:
Dimarts i dimecres, de 8.30 a 23.30 h. Ronda Ferran Puig, 39 baixos GIRONA · 872 080 700 www.duplexrestaurant.es
De dijous a dissabte, de 8.30 a 2.00 h. Diumenges, de 10.00 a 23.30 h.
Maig-Juny 2015
106
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
18/4/15
12:00
P谩gina 107
RESTAURANTS
TOTGIRONA
107
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 108
RESTAURANTS
GRAN MURALLA restaurant
E
l restaurant Gran Muralla del carrer de la Creu de Girona
que els amants de la cuina asiàtica poden assaborir. El restaurant
va obrir les seves portes l'any 1988. Les obres i adequació
el porten l'Antonio i la Teresa, que ja havien treballat abans als
del local van començar a principis d'any, i la seva inaugu-
restaurants Gran Muralla de Roses i del carrer Eiximenis de Giro-
ració va ser el 29 de juny de 1988, per tant l’estiu del 2013 va fer
na, amb una gran experiència en aquest tipus de cuina. El restau-
25 anys, una gran fita per a l’establiment. En un ambient agrada-
rant fa menjar per emportar i també el porta a domicili tots els
ble i acollidor, distribuït en dos nivells i amb decoració oriental, el
dies de la setmana, migdia i nit, a partir de 10 € de comanda. La
client pot gaudir de la deliciosa cuina asiàtica provinent de Hong
professionalitat de l’Antonio i la Teresa està avalada per una llarga
Kong, situada a la regió de Canton, a la Xina, a base de tapes,
trajectòria al capdavant del restaurant, i volen donar les gràcies a
fondos, verdures, ànec lacat, sushi japonès i altres especialitats,
tots els clients i amics que han confiat i confien en el Gran Muralla.
CUINA ASIÀTICA Especialitat:
Sushi japonès, ànec lacat.
Preu menú:
A partir de 7, 8 i 9 €
Preu carta:
12 €
Horari:
Diari i festiu de 13.00 h a 15.30 h
Carrer de la Creu, 10 GIRONA 972 222 347 · 972 222 317
i de 20.00 h a 23.30 h. Dimarts tancat.
Maig-Juny 2015
108
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:00
Página 109
RESTAURANTS
SUSHI BAR restaurant
S
ushi Bar és freqüentat per un bon nombre de comensals
ofereix un menú de 10 €, cada dia laborable, de dilluns a diven-
que no es volen perdre la millor cuina japonesa de Giro-
dres al migdia, en el qual es pot escollir entre tres primers i tres
na, sana i saludable, feta amb experiència i bona mà. En-
segons, amb beguda i postres inclosos. A més, cada tarda hi ha
tre la seva oferta hi ha makis, nigiris i sashimis, fideus udon i ra-
l’oferta de “Tapa per un 1€”. Sense oblidar la carta de combinats
men i tempures de verdures; per acompanyar-ho, una acurada
take away, amb preus més econòmics, en la quals hi ha diverses
selecció de vins, caves, sakes i cerveses japoneses i nacionals. I de
combinacions com el Sushi Box amb menús de 8, 12 o 18 peces.
postres, l’especialitat de la casa, el gelat fregit, de vainilla o xoco-
Amb l’oferta take away, per cada 10 €, Sushi Bar regala una cerve-
lata. El pack Sushi Kids, per als més petits, a 5,50 €, amb regalet
sa nacional Sant Miguel 1516, i per cada 22 €, una ampolla de vi
inclòs, només disponible al Sushi Bar de l’Espai Gironès. Sushi Bar
blanc Oroya. Ara, també, Sushi Bar es troba a Figueres.
CUINA JAPONESA Especialitat:
Makis, nigris, sashimis i yakitoris
Preu menú:
Migdies feiners, de dilluns a divendres, 10 €
Preu carta:
10 - 15 €
Horari:
De dilluns a dijous, de 12 h a 23 h; divendres i dissabte, de 12 a 24 h i diumenge, de 16 a 23 h
TOTGIRONA
109
Pl. Independència, 12 GIRONA · 872 081 490 Espai Gironès · SALT · 972 439 293 Parc Bosc · FIGUERES · 609 066 507
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 110
RESTAURANTS
CAFÈ DEL PARC cafeteria-restaurant
S
ituat al bell mig del Parc del Migdia, un dels pulmons
vermuts per fer un aperitiu, fins a un bufet lliure format per
verds de la ciutat de Girona, es troba el Cafè del Parc,
amanides, plats vegetarians per dinar i hamburgueses artesanes
un establiment que per la seva ubicació, al costat de
100% vedella de Girona treballada per Can Raliu de Jafre, acom-
l’estany del parc i envoltat de natura, es converteix en únic de la
panyades del pa de Casa Moner. El Cafè del Parc ofereix també
seva categoria. La seva terrassa és una de les més privilegiades
una gran varietat de cerveses, vins i postres. La capacitat del lo-
de la ciutat, on el client pot degustar un gran assortiment de
cal s’adapta a una gran extensa varietat de necessitats: taules
plats i fòrmules de menú, amb la garantia de qualitat del Grup
individuals, de parella o per a grups nombrosos. El restaurant
Boira. Al Cafè del Parc es pot gaudir des d’un bon esmorzar, amb
està obert tot l’any i durant les nits adquireix un caire màgic grà-
sucs naturals i entrepans variats, passant per tapes, orxates i
cies a les vetllades úniques que s’hi viuen al costat de l’estany.
CAFETERIA I RESTAURANT BUFET LLIURE Especialitat: Preu menú:
Hamburgueses artesanes i plats vegetarians De dilluns a divendres, 9,90 €. Bufet infantil, 6,50 €. Dissabtes, diumenges i festius, 11,50 €
Horari:
De dilluns a dijous, de 9.30 h a 20 h; dissabtes, diumenges i festius, de 9.30 h a 20.30 h
Maig-Juny 2015
110
Parc Migdia, 9 GIRONA 972 202 414
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 111
RESTAURANTS
EL PETIT OBRADOR® restaurant
S
ituat a peu de carretera, just als terrenys de l'antiga fàbri-
fusió de la cuina tradicional italiana i la mediterrània amb la cui-
ca de Coca-cola a Sarrià de Ter, trobaràs el Petit Obrador
na més creativa i d'autor i amb els millors productes a l’abast de
que representa una manera diferent i personal d'elabo-
tothom. Una aposta per la innovació d'antipastis, pizzes i pastes
rar la cuina italiana sempre amb el receptari i els ingredients
fresques, risottos i postres italians. El compromís del Petit Obra-
autòctons. Un projecte que neix de la ma de Joan Zamora Asur-
dor és clau, es respecta l'essència de la cuina italiana tradicional,
mendi, un empresari d'èxit jove i emprenedor, amant de l'alta
aportant creativitat i passió per l'alta gastronomia. El restaurant
gastronomia, que després de dedicar uns anys a recorre Itàlia -
ofereix una carta única d'autor. També ens podeu trobar a Sant
poble a poble- ens descobreix l'essència de la cuina italiana més
Gregori a l'avinguda Girona nº 47 (només pizzes per emportar).
tradicional. Un nou concepte de restaurant italià, que neix de la
CUINA ITALIANA CREATIVA Especialitat: Preu menú:
Antipasti, pizzes i pastes d’autor menú diari (laborables) de 3 primers, 3 segons, 3 postres a triar, més beguda i café per 14,95€
Preu carta:
3 - 16 €
Horari:
De dimarts a diumenge de 12 a 23h
TOTGIRONA
Avinguda de França s/n · SARRIÀ DE TER · 972 172 173 Avinguda Girona, 47 · SANT GREGORI · 972 42 96 05 www.elpetitobrador.com
111
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 112
RESTAURANTS
NÚRIA bar-restaurant
E
l Núria és un dels locals més emblemàtics no només pels
trepans variats, i també s’hi pot escollir entre una gran varietat de
mateixos gironins, sinò també pels visitants de la ciutat.
cerveses i una extensa carta de tapes disponibles a partir de mig
La seva singular estètica, amb estructura de vidre, l’ha
matí. Hi destaquen els calamars a la romana, les croquetes de
convertit fins i tot en plató de cinema en més d’una ocasió. Ara
rostit i les patates braves, entre molts altres plats. Al migdia s’hi
presenta la novetat de les hamburgueses artesanes de 140
pot trobar el plat del dia, un plat complet especial per als que te-
grams, 100% vedella de Girona treballada per Can Raliu de Jafre,
nen pressa, per només 7,90 € (plat del dia + beguda + postres o
una excel·lent fòrmula de menú que es pot menjar a qualsevol
cafè); l’oferta menú-hamburguesa (hamburguesa + patates + be-
hora del dia. A partir de 3,90 €, el client hi pot trobar fins a vuit
guda), per 6,50 €, o el menú-botifarra artesana, elaborat amb pa
varietats d’hamburguesa. Per esmorzar hi ha sucs naturals i en-
de coca torrada de Casamoner i beguda, per 6,50 €.
CUINA VEGETARIANA Especialitat:
Hamburgueses catalanes
Preu menú:
7,90 €
Horari:
Obert tot l’any, de 6.00 a 23.30 h
Maig-Juny 2015
Plaça Poeta Marquina, s/n GIRONA 972 217 519
112
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 113
RESTAURANTS
JIM’S bar-restaurant
E
l Jim’s, l’emblemàtic bar-restaurant gironí, reobre les se-
ren amb productes frescos, de proximitat i de qualitat. A més, per
ves portes de la mà de l’Eugeni, la quarta generació Fa-
arrodonir les nits dels divendres i dels caps de setmana, té una
bre-Gimbernat, que ha heretat la passió per l’hosteleria i
gran selecció de combinats i gintònics.
ho fa amb un estil personal sense perdre l’essència de la tradició.
El Jim’s, situat a tocar de la Devesa, disposa de dos espais: el cafè-
El Jim’s ofereix una renovada idea de l’hosteleria tradicional amb
restaurant original (al C/ Figuerola) i el nou “Jim’s Devesa”, que
un menú diari de cuina casolana i de mercat. També disposa d’u-
ofereix dos ambients, el cafè-bar amb terrassa i el restaurant amb
na extensa i variada carta de tapes, carns i peixos frescos cuinats
dos menjadors, un de privat i exclusiu i l’altre integrat a l’espai
a l’estil de sempre, pizzes i torrades artesanes i, una de les nostres
bar-restaurant, ideals per a sopars de grups i celebracions. El Jim’s
especialitats, les hamburgueses DO Girona. Tots els plats s’elabo-
també compta amb servei de càtering i de menjar per emportar.
CUINA DE MERCAT Especialitat:
arrossos, fideuà, hamburgueses, tapes, pizzes i torrades
Preu menú:
10 €
Preu carta:
18 €
Horari:
De diumenge a dimecres, de 7:00h a les 0:00h els dijous, divendres i dissabte, de 8:00h a les 3:00h
TOTGIRONA
113
Figuerola, 38 GIRONA 972 203 293
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 114
RESTAURANTS
CAN SOPHIA restaurant
P
rop de les muralles del castell de Tossa de Mar, als an-
nús: el menú Sophia, del dia; el menú Enrique Granados, de de-
tics patis de la casa, es troba el Restaurant Can Sophia,
gustació, i el menú Gastronòmic, una selecció de plats de la car-
de l’Hotel Boutique Casa Granados. Can Sophia Restau-
ta, que requereix una reserva de taula amb 72 hores d’antelació.
rant destaca per la seva arquitectura, una estructura de ferro i vi-
A la carta s’hi pot trobar, carn com el cabrit, cuit a baixa tempera-
dre que recorda els hivernacles típics dels anys 30. La seva cuina,
tura, o peix fresc, del dia, arrossos i suquets. Tot això maridat amb
pensada i elaborada pel xef local Josep Pagès i el seu ajudant, Vi-
una excel·lent carta de vins.Per arrodonir l’àpat amb postres com
cente, és una cuina tradicional catalana adaptada a l’actualitat,
el coulant de prunes de Can Pere Lila, el tiramisú o els bombons
que utilitza les tècniques més modernes, feta a partir de produc-
fets a casa. A la terrassa Club Casa Granados es pot gaudir d’unes
tes de Girona, frescos i de qualitat. El restaurant ofereix tres me-
vistes espectaculars mentre es degusten unes delicioses tapes.
CUINA TRADICIONAL I CREATIVA Especialitat: Preu menú:
Carn i peix de la zona Sophia (del dia): 25 €. Enrique Granados (degustació): 45 €. Gastronòmic (reserva 72 hores): 67 €
Preu carta:
De 35 a 50 €
Horari:
De dc. a dg., de 13 a 16 h i de 19:30 a 22:30 h
Maig-Juny 2015
C/ Roqueta, 10-12 TOSSA DE MAR (Girona) 972 343 536
114
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 115
RESTAURANTS
L’AVELLANEDA restaurant-estanc & chill out
A
les portes de la ciutat des del S. XII es troba la masia on
Aprofiteu el Sol d’hivern i la fresca de l’estiu a la magnífica terras-
hi ha el restaurant estanc de l’Avellaneda. Acollidor, sin-
sa; no deixeu passar l’ocasió de prendre unes copes al bar “chill
gular i amb molta història fou i és lloc de trobada per fer
out” durant les nits d’estiu. Veniu a planificar la feina, a parlar de
un bon àpat, un esmorzar o berenar, o només un cafè. De les
negocis o simplement a navegar aprofitat la nostra xarxa WIFI. No
àvies de la casa heretàrem la cuina tradicional catalana que ofer-
tindreu problemes per aparcar si voleu venir amb colla, tenim un
im cada dia amb un bon menú feiner, un ampli menú de la casa,
aparcament molt gros amb moreres i bonics jardins on la maina-
dinars i sopars per a grups, colles i convencions. Tenim obert tots
da hi podrà jugar. Trobaràs el nostre plat del dia a 8,75 € i també
els dies, també els festius. Gaudiu de les carns a la brasa cuites
tenim plats per emportar. Si véns a sopar i és el teu aniversari et
amb carbó d’alzina, amanides, cargols i de la cuina del bacallà.
regalem una ampolla de vi o cava.
CUINA CASOLANA Especialitat:
Carns a la brasa, cargols, bacallà i cuina catalana
Preu menú:
Menú de dilluns a divendres 11 €. Menú festius 18 €.
Horari:
Hivern: dill. a dij. de 8 a 20 h, div. i diss. de 8 a 23 h i dmg. de 13 a 16 h. Estiu: dill. a diss. de 8 a 23,30 h, i dmg. de 13 a 16h. Chill out: les nits d’estiu.
TOTGIRONA
115
Carretera Barcelona, 483 GIRONA · 972 214 803 www.restaurantavellaneda.com
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 116
RESTAURANTS
LA NOVA LLESCA restaurant
D
esprés de 6 mesos oberts en aquesta nova etapa, la No-
A la Nova Llesca s’hi pot venir a fer un simple pa amb tomàquet i
va Llesca continua amb més força cap a l’aposta de qua-
embotit, de qualitat, una bona carn a la brasa (feta davant del
litat amb productes frescos i de pagès al millor preu. La
client), o els plats més elaborats com ara carxofes a la brasa, car-
idea principal va agafant forma i el nostre client cada vegada es
gols a la paterrallada, mongets amb botifarra de perol i alls ten-
deixa aconsellar més per la nostra cuina. Això ha fet que confec-
dres, truita de farina, galta de vedella rostida, peus de porc a la bra-
cionem el Menú del Xef, on es pot degustar el producte fresc que
sa, entrecot de vedella reposada, orada a la brasa o bacalla al forn. I
comprem cada dia el mercat. L’aposta d’anar a menjar sense mirar
per postres, sempre casolans, crema catalana, tiramisú amb car-
carta ni preus, sinó a disfrutar d’una bona estada i un bon menjar,
quinyolis, pa amb xocolata amb caviar d’oli i escames de sal o boti-
es reflecteix cada dia en la satisfacció del client.
farra dolça amb torradetes.
CUINA TRADICIONAL Especialitat:
Carn a la brasa, embotits casolans i cuinats tradicionals.
Preu menú:
Menú del xef a 23 euros i menus per a colles
Preu carta:
De 18 a 30 € per persona
Horari:
De dijous a dilluns (vespres)
Carrer de Pedret, 90 GIRONA 972 21 83 56 / 607 40 08 13
Dissabte i diumenges també migdies
Maig-Juny 2015
116
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 117
RESTAURANTS
BON BON CAFÈ cafeteria-restaurant
A
ra fa 5 anys que l'Andreu i la Marta són al capdavant de
mic de 9'50€, on podràs degustar una cuina de mercat ben ela-
Bon Bon Cafè, un Bar Cafeteria situat a la zona de l'ei-
borada. A banda, també us oferim una gran varietat de plats
xample de Girona en una zona cèntrica i molt propera
combinats, entrepans especials, amanides... També fem canapès i
al parc Migdia a la zona de les Casernes. En un ambient familiar i
entrepans per encàrrec.
una decoració exquisida, la gent podrà assaborir una varietat
Disposem de dues televisions per poder veure tots els partits de
d'esmorzars amb productes de primera de qualitat, i una pastis-
futbol, on a més tindràs garantit un ambient acollidor i bon men-
seria artesana. A casa nostra podràs degustar un bon cafè, ex-
jar. Podràs compartir vetllada amb la gent del barri i els amics,
cel·lents xocolates i un gran assortiment d’infusions entre altres...
aquí tots som una gran família. Vine a la nostra cafeteria Bon Bon
Per dinar us oferim el nostre menú diari a un preu molt econò-
Cafè i farem que et sentis com a casa.
CUINA DE MERCAT Especialitat:
Esmorzars, plats combinats
Preu menú:
9,50 €
Horari:
Obert tots els dies de 7,15 a 21h,
Joan Roca i Pinet, 1 GIRONA · 972 214 766 bonboncaffe@hotmail.com
excepte diumenges i festius de 8,30 a 14h
TOTGIRONA
117
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 118
RESTAURANTS
LA TAGLIATELLA restaurant
T
ocant a la Plaça Independència, a l’emblemàtic carrer
callà, de búfala), amanides (de vieires i llagostins, de formatge de
Santa. Clara, es troba el restaurant que s’ha consolidat
cabra, de foie i pernil d’ànec, de verdures a la planxa i mozzare-
com a un punt de referència de la gastronomia italiana
lla), rissotos (ibèric, amb magret i tòfona negra, bolets I llagos-
artesanal a la ciutat de Girona. El seu concepte es materialitza en
tins), lasanyes, canelons, més de 20 pizzes elaborades al forn, a
generoses racions, perfectes per compartir i respon íntegrament
part les postres com panna cotta, tiramisú casolà, gelats artesa-
a una elaboració de la cuina italiana realitzada amb ingredients
nals... Una experiència de sabors que us portarà per una estona
de primera classe seleccionats de les regions de la Ligúria, el Pie-
molt agradable als racons més bonics d’Itàlia. La millor recom-
mont i la Reggio de l’Emília. Gaudireu de més de 400 combina-
pensa és que els nostres clients ens triïn en el seu dia a dia i en
cions de pastes i salses, antipasti (carpaccio de vedella, de ba-
els moments especials de celebració.
CUINA ITALIANA Especialitat:
Pasta fresca i pizzes
Preu carta:
17 - 25 €
Horari:
De dilluns a diumenge Santa Clara, 49 GIRONA 972 203 245
Migdia de 13 a 16h i vespre de 20 a 24h
Maig-Juny 2015
118
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 119
RESTAURANTS
CAN MARQUÈS restaurant
S
ituat al costat mateix del Mercat del Lleó, Can Marquès
gastrònoms recomanen els calamars a la romana, la llengua de
és un dels restaurants històrics de la ciutat de Girona.
vedella estofada amb bolets, la pota i tripa, els bunyols de Qua-
Fundat el 1920, Eugeni Sànchez Marquès, a la sala, i Im-
resma i, els dimecres d’hivern, l’escudella i carn d’olla. Seria injust
ma Jaime, a la cuina, han recuperat els esmorzars de forquilla i
oblidar el peix i les verdures, el purè de patata i carn, i l’arròs amb
ganivet que tanta fama van donar als seus avantpassats. Té fama
sèpia i cabra de mar dels dijous. El tractament de les fruites és
la seva cuina de mercat i no és cap excusa, ja que cada dia és
igualment acurat i, en temps de maduixes, excel·leixen les ama-
canviant i adequada al que es pot trobar a partir de les set del
nides amb sucre i llimona i amb vi dolç al gust del client. I un se-
matí a la plaça del Lleó, o també de Calvet i Rubalcaba. A la carta
cret, a l’hora de les postres, demaneu ratafia; si és de la seva, fa-
de Can Marquès hi ha molts plats destacats, però els grans
reu un descobriment.
CUINA DE MERCAT Especialitat:
Calamars a la romana, arròs amb sèpia i cabra de mar
Preu menú:
14,50 €
Preu carta:
30 €
Horari:
De dilluns a dissabte de 9 h a 16 h i vespres
dilluns, dijous i divendres de 20:30 h a 23 h.
TOTGIRONA
119
Plaça Calvet i Rubalcaba, 3 GIRONA · 972 201 001 www.canmarques.com
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:01
Página 120
RESTAURANTS
SANT PONÇ cafeteria-restaurant
E
l 1975 vam plantar la llavor d’un nou concepte de res-
d´amanides que renovem diàriament amb productes del nostre
tauració a la ciutat de Girona i comarques. Des
mercat, així com pastisseria artesana, elaborada a casa nostra. En
d´aleshores treballem per oferir als nostres clients la mi-
els plats calents tenim les arrels ben assentades en la cuina tra-
llor qualitat de producte al millor preu i ens adaptem dia a dia
dicional del nostre país, basada essencialment en la dieta medi-
als nous temps sense perdre la il·lusió amb un servei acurat i pro-
terrània. A la cafeteria podreu assaborir l’aroma i el gust d´un
fessional, basat sobretot en la calidesa del tracte humà que ens
bon cafè, gran varietat d´infusions, tes i entrepans .
avala i ens fidelitza.
Ens trobem a deu minuts a peu del centre de Girona, entre la
Obrim cada dia de la setmana per oferir-vos un ventall gastronò-
ciutat i l´Hospital Josep Trueta, al centre Comercial Sant Ponç.
mic variat, fresc i saludable. Us oferim un ampli assortit
Disposem d´aparcament . Us hi esperem!
CUINA MEDITERRÀNIA Especialitat:
Cuina casolana catalana
Preu menú:
A partir de 12 €
Horari:
Obert cada dia
Avinguda de França GIRONA 972 214 201
excepte dilluns a la nit
Maig-Juny 2015
120
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 121
RESTAURANTS
HAM SESSION restaurant
C
reat per en Jordi de Don Jamon, l’establiment gironí es-
música de fons. No hi ha protocols: els comensals son els amos i
pecialitzat en la venda de pernils i embotits ibèrics, Ham
senyors de la taula. Com explica en Jordi, “ens encanta veure gau-
Session és un concepte innovador i diferent pensat per-
dir la gent de la gent”. Aquest podria ser el lema de l’establiment. I
què tothom hi pugui gaudir d’un autèntic festival gastronòmic, a
per rematar el sopar... què millor que un bon gintònic, sense aglo-
l’estil dels aperitius que se serveixen en els casaments. Situat al ca-
meracions de gent i amb bona música? Només cal demanar la
rrer Riu Güell, és el lloc ideal per gaudir tant del menjar –pernils
carta de postres i de gins. Ham Session també es troba al municipi
ibèrics, formatges de totes les varietats, embotits, foies, vins, caves i
de Sant Gregori, en un espai on s’hi poden celebrar sopars per a
les millors delicadeses, acompanyats de pa de vidre amb tomà-
grups, aniversaris, reunions d’empresa, trobades de professionals,
quet– com de la gent, en un ambient agradable i amb la millor
meetings i presentacions (disposa de servei de projector).
“DELICATESSEN” Especialitat:
Pernils, embotits ibèrics, formatges i foies selectes
Preu:
18 € beguda a part
Horari:
Dijous, divendres i dissabte, a partir de les
C/ Riu Güell, 18 · GIRONA 972 42 95 52 · 682 18 90 21 ww.donjamon.cat
21.30h. Cal reserva prèvia
TOTGIRONA
121
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 122
RESTAURANTS
DRAPS restaurant
E
l restaurant Draps va obrir les seves portes l’any 2005.
de fruites i verdures de temporada acompanyats de productes
Està situat en un indret privilegiat i dins un marc en-
mediterranis i carns i peixos de la millor qualitat. Entre els plats
cantador, al bell mig del barri vell de Girona. És un local
per compartir en destaca el caneló de llobregant, gambes i ras-
acollidor i modern on es pot gaudir d'una cuina mediterrània
cassa; el doble timbal de cua de bou amb patata confitada i foie,
elaborada i amb originals plats de sabor exquisit, i amb una fór-
o l’enfilat de cuixa de pollastre amb herbes de la Garrotxa i saltat
mula que els defineix molt, els plats ideals per compartir.
d´arrossos amb oli de sèsam. També fa menús per compartir:
Draps té una excel·lent relació qualitat preu i és un lloc magnífic
Brunch, Aniversari, Treball, Romàntic i Jueu. El restaurant Draps
per gaudir d’un bon àpat en un ambient íntim i tranquil, en pare-
ofereix també una nova sala equipada amb la millor tecnologia
lla o amb els amics. La carta de primavera ofereix tot un festival
per a presentacions d´empresa o diversos tipus de celebracions.
CUINA MEDITERRÀNIA Especialitat:
Grans plats ideals per a compartir
Preu carta:
18 - 22 €
Horari:
Obert cada dia migdies i nit.
Maig-Juny 2015
Cort Reial, 2 GIRONA · 872 080 430 www.restaurantdrapsgirona.com
122
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 123
RESTAURANTS
ARTUSI bar-restaurant
E
l Restaurant Artusi recull el concepte de cuina fresca, na-
Forli (Cesena) es troba la Casa Artusi, un centre dedicat a la recer-
tural, lleugera, mediterrània, amb plats elaborats a partir
ca culinària. El centre compta amb diferents espais com la biblio-
de productes del país, de màxima qualitat, que es poden
teca, escola de cuina amb restaurant, i diferents salons que avui
degustar en un ambient acollidor i amb una inmillorable relació
aglutinen també esdeveniments vinculats a la gastronomia i re-
qualitat-preu. És per això que tenen especial importància els per-
coneguts a nivell mundial (cursos de cuina, tallers, fires i exposi-
nils de gla, formatges, foies, amanides, carns de porc ibèric i de
cions, etc.). Amb una forta empremta cultural dedicada a Pellegri-
vedella criada a Girona, que es poden degustar tant al restaurant
no Artusi com a recopilador de receptes populars domèstiques,
com en forma de tapes variades acompanyades d'una selecció
és un lloc de visita per als estudiosos, turistes i amants en general
de vins de les millors D.O. del país. A la ciutat del nord d'Itàlia de
de la bona cuina elaborada a partir dels productes de la terra.
CUINA DE MERCAT Especialitat: Preu menú:
Cuina Mediterrània Setmanal 14 €, també hi ha l'opció de mig menú 9,00 €. Dissabtes 16 €
Preu carta:
25 € preu mig
Horari:
De dilluns a dissabte de 8 a 23h
TOTGIRONA
Plaça de les Castanyes, 6 GIRONA · 972 487 327 www.restaurantartusi.com
123
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 124
RESTAURANTS
CAL ROS restaurant
C
al Ros és un restaurant amb diversos segles d'història
ment en un ambient íntim i relaxat, trobarem una elaborada i ac-
situat al cor del barri vell, en un dels punts més trans-
tualitzada cuina tradicional catalana, utilitzant sempre productes
correguts del centre de la ciutat, a la Cort Reial, a tocar
de temporada i de mercat per a l'elaboració dels plats, sense per-
del call jueu i de l'Ajuntament, a cinc minuts a peu de la Catedral
dre les arrels, les aromes i els sabors d'abans. A partir d’ara, molts
davant de la Rambla. Antigament havia estat una fonda i un
d’aquests plats elaborats al restaurant Cal Ros els podreu trobar
punt de trobada d'un eclèctic grup social, on feien parada clients
també a EL REBOST D’EN CRIS, on hi ha una gran selecció de pas-
de tots els àmbits, mercaders, comerciants, polítics, escriptors, ar-
tisseria per a celíacs i altres productes gourmet, com també una
tistes i actors. Les pedres i els arcs que envolten el local ens re-
gamma interesant de vins, caves i licors. Ho trobareu al Carrer
corden constantment la història de Cal Ros i de Girona. Actual-
Mercaders 30 horari: 11:00 - 15.00h i 17.00 - 20.00h
CUINA TRADICIONAL, CATALANA I DE MERCAT Especialitat:
Arrossos i guissats
Preu menú:
20 €
Preu carta:
45 €
Horari:
Dilluns, dimecres i diumenge migdia.
Cort Reial, 9 17001 GIRONA · 972 219 176 www.calros-restaurant.com
Dijous, divendres i dissabte migdia i nit. Dimarts tancat.
Maig-Juny 2015
124
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 125
RESTAURANTS
CREPERIE BRETONNE bar-restaurant
A
l cor del Barri Vell podreu venir a degustar les “galettes”:
assortiment de truites, o la taula d'embotits de la Bretanya, o de
un producte típic bretó elaborat amb farina de blat sa-
formatges francesos i tot cuinat a la vista dels clients. Durant la
rraí, i que se sol acompanyar amb sidra. La varietat de
setmana tenim un menú molt assequible tant per dinar com per
“galettes” és infinita, salades i amb tot tipus de farcits sempre de
sopar amb opció normal i opció vegetariana. Els caps de setma-
gran qualitat en tots els productes i amb ingredients naturals.
na estem oberts tot el dia i tenim una oferta per berenar on po-
Són típiques també de la Bretanya les creps dolces, amb una
dreu prendre sucs ecològics, infusions, cafès, o xocolata, amb
gran varietat per degustar. A més, podreu gaudir de generoses
una crep dolça. Quan fa bo disposem d'una terrassa que permet
amanides com la de salmó, la grega, la bourbon, les vegetarianes
dinar o sopar a l'aire lliure. Hi trobareu diferents sales de dissenys
amb tofu o algues... Potser us ve més de gust demanar un ampli
atrevits i molt originals (podeu menjar dins un autobús!).
CUINA DE LA BRETANYA FRANCESA Especialitat:
“Galette” amb diferents ingredients
Preu menú:
8,50 € o 10 € amb postre i beguda
Preu carta:
10 - 13 €
Horari:
De dilluns a divendres de 13 a 16h i de
Cort Reial, 14 GIRONA · 972 218 120 www.creperiebretonne.com
20 a 23h. Dissabte, diumenge i festius de 13 a 24h
TOTGIRONA
125
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 126
RESTAURANTS
L’ARGADÀ restaurant-braseria
S
ituat al bell mig de Girona, davant de Correus, L’Argadà
calçots, bolets, carxofes, carn de caça... Tenim un menú migdia
us ofereix un espai únic on podreu gaudir de la “brasa
molt complet on hi trobareu plats com l’escudella i carn d’olla,
en viu” en el Grill de llenya on courem, per a tots vosal-
arròs a la cassola, o un bon rostit. També tenim menús per a
tres, la millor carn D.O. Girona i verdures amb el sabor i l’aroma
grups. Aquest any s’acompleixen 120 anys de la fundació de la
inigualable que li dona la cuita amb llenya d’alzina.
Casa i ens agradaria molt que ho vinguéssiu a celebrar amb no-
En la nostra Carta també trobareu grans plats tradicionals de la
saltres, amb els nostres plats, la nostra cuina i la nostra profesio-
Cuina Catalana com poden ser escalivades, cargols a la llauna,
nalitat i per descomptat amb el nostre personal i que pogueu
bacallà amb samfaina... i com cada temporada us oferim els
gaudir d’un bon àpat. I a la taula mai hi falten els tomàquets i alls
menjars que tant introduïts estan a la nostra dieta com els
per sucar les torrades! Us hi esperem!!
CUINA CATALANA I CARNS A LA BRASA Especialitat:
Arrossos, tapes i “montaditos”
Preu menú:
Laborables migdia 12 €
Menú grups:
23 € i 28 €
Horari:
De 13:00 h a 16:00 h i de 20:00 a 23:00 h
Maig-Juny 2015
Avinguda Ramón Folch, 7 GIRONA · 972 218 405 www.argada.com
126
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
18/4/15
12:02
P谩gina 127
RESTAURANTS
TOTGIRONA
127
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
18/4/15
12:02
Página 128
RESTAURANTS
D.O TAVERNA CATALANA bar-restaurant
A
la plaça Independència de Girona es concentra una
comparable: per un costat a la nostra terrassa de la plaça Inde-
part molt important de l’oferta gastronòmica de la ciu-
pendència, i per altre, a l’interior, al menjador de la vora del riu
tat. La Taverna Catalana proposa una oferta que enal-
amb excel·lents vistes a la catedral i Sant Fèlix. Al pis superior, dis-
teix alguns dels plats més tradicionals de la cuina catalana, com
posem d’espais reservats per a celebracions familiars, aniversaris,
poden ser les torrades elaborades amb productes de la terra de
reunions d’empresa, etc., i també poden gaudir amb els esdeve-
primera qualitat, que es complementen amb un assortit de pro-
niments esportius més importants de cada setmana a la nostra
ductes d’altres contrades que tenen com a premissa més relle-
pantalla gegant. Per això, elaborem continuament diferents me-
vant la seva qualificació de D.O. El resultat és una cuina sana, ca-
nús, amb productes frescos i de temporada que s’adapten al
talana, lleugera i de qualitat que poden degustar en un marc in-
pressupost dels nostres clients.
CUINA TRADICIONAL Especialitat: Preu menú:
Cuina catalana Setmanal 10,95 €. Caps de setmana 14,95 €
Preu carta:
10 - 20 €
Horari:
De dilluns a diumenge de 8 a 23h
Maig-Juny 2015
Plaça Independència, 16 GIRONA 972 222 740
128
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 129
HABITATGE
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 130
HABITATGE
Maig-Juny 2015
130
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 131
HABITATGE
TOTGIRONA
131
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 132
HABITATGE
Maig-Juny 2015
132
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 133
HABITATGE
TOTGIRONA
133
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 134
HABITATGE
Maig-Juny 2015
134
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:11
Página 135
HABITATGE
PROMOCIÓ PISOS A CELRÀ Pisos de 2, 3 i 4 habitacions DÚPLEX 3 hab amb terrassa No et perdis aquesta oferta única. Immoble bancari en oferta AVG. PERICOT . Pisos d’1 i 2 hab, calefacció, davant pl. pública, possib. parquing. PREU EXCEPCIONAL A PARTIR 68.000€!
Edifici amb jardí i piscina exterior comunitaris.
PISOS NOUS A ESTRENAR A PALOL D’ONYAR - QUART Pisos de 3 habitacions Dúplex de 3 habitacions i estudi Baixos amb jardí privat
OPORTUNITAT INVERSORS Venda 3 places de parquing individuals amb bona maniobrabilitat sota CAPRABO. COMPRA LES 3 PER NOMÉS 19000€!
Ara un
40% menys!
Pis de 3 habitacions
135.000 €
I AMB UNA PLAÇA D’APARCAMENT INCLOSA
Selecció de la nostra millor oferta en pisos
Z. PALAU. CASA UNIFAMILIAR de 240m2 amb terrassa i jardí privat. Pk per 3 cotxes, 4 hab i estudi en altell. PREU A CONSUL-
PERICOT. Pis cantoner de 3 hab -2 banys, a/cond., seminou, tot exterior, ampli balcó, sol PREU EN OFERTA AMB PARQUING!
Busques pis o casa en oferta?
compra
lloga
ÚLTIMS PISOS DE PROMOCIONS
La nostra oficina és AGENT ACREDITAT D’ENTITATS BANCÀRIES i us podem oferir pisos a partir de 35.000€a GIRONA I PROVÍNCIA
TOTGIRONA
EIXAMPLE. Pis de 108m2 i 3 hab dobles TOTALMENT REFORMAT acabats de gran qualitat. OPORTUNITAT AL CENTRE DE
135
Pis d’1 i 2 habitacions ideals per a
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:11
P谩gina 136
HABITATGE
Maig-Juny 2015
136
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:12
Página 137
HABITATGE
PUBOL
380.000 €
SANTA PELLAIA
PIS ZONA PALAU
Oportunitat!
190.000 €
Sup.d’uns 109m2. Distribuïts en rebedor, 4 hab. dobles, un bany complet i un asseu. Cuina office, menjador d’uns 30m2 amb terrassa. 1er pis, molt lluminós. Terres de parquet, calefacció y tancaments doble vidre. Amb ascensor y pàrquing inclòs en el preu.
LOCAL CARRER NOU
2000 €/mes
LOCAL SANT FRANCESC
1.400 €/mes
Al centre de Girona 150m2, distribuïda en pl. bx. i entresol. Les plantes estan comunicades per una escala interior privativa, la pl. bx. superfície d’uns 77m2 i la pl.entresol d’una sup.d’uns 78m2. Serveis instal•lació de llum , aire condicionat i bany. Façana d’uns 3m2.
LOCAL COMERCIAL DEVESA
650 €/mes
Local Comercial de 100m2, instal·lacions fetes, fibra òptica, terres de gres ceràmica, bomba de calor fred i calent, bany, 8 metres de façana, ideal començar qualsevol tipus d’activitat comercial.
En plena activitat. Local de 130 m2 ( 50 m2 pl. semisoterrania + pl. bx. de 80 m2). Façana de 9 m. Instal·lacions de llum i aire condicionat. Banys, vestuaris. Ideal per botiga de roba, sabeteria, joieria. Sense traspàs. Marques comerciales com Can Vidal, Fosco, Cal rei .
TOTGIRONA
60.000 €
Casa adossada a Cassa de la selva per reformar, superfície d’uns 102m2 i pati de uns 19m2
Casa semi nova ubicada a Pubol, parcel•la de 400m2. Superfície útil d’uns 170m2, distribuïda de rebedor, cuina independent, ampli menjador, 4 dormitoris, distribuïdor, 3 banys, safareig, garatge de 25m2. Jardí. Calefacció
137
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:12
P谩gina 138
HABITATGE
Maig-Juny 2015
138
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:12
Página 139
HABITATGE
...perquè allà on viuràs ens interessa molt VENDES
BARRI VELL C/ SANT JOSEP C/ SANTIAGO SOBREQUES Pis 98 m2. , 4 hab, bany complert,aseo, menjador-estar i cuina amb safa- Apartament tipus dúplex 1 hab gran, bany complet cuina i menjador. Disreig. Assolellat, totalment exterior, fantastiques vistes. Parking exterior i posa de terrassa. parking tancat inclós. 155.000 € 75.000 €
DOMENY Fantastic duplex 90 m2, ampli menjador, cuina office, 2 hab. dobles 2 banys complerts i altell de 15 m2.Balcó i terrassa de 14 m2. Parking tancat per a 2 cotxes. Piscina i zona ajardinada comunitaris Informi’s €
CASSA DE LA SELVA 2 Cases al mig del poble per reformar amb Jardi, Parcel·la de 301 m2, disposen de 4 Habitacions i l'altre 5 habitacions cuina i menjador. Gran oportunitat! 125.000 €
GIRONA DEVESA Farinera Teixidor pis 2 habitacions dobles , cuina-menjador amb barra americana, 1 bany, calefacció amb bomba de calor. Ideal per a inversors.
BARRI VELL Pis totalment reformat, 87 m2, consta de 2 hab. dobles bany complert cuina i menjador. Terres amb parket, calefacció gas Natural . Perfecte estat. 180.000 €
130.000 €
LLOGUERS
C/ MONTNEGRE Pisos de 2 o 3 hab, bany complet cuina i menjador. Calefacció gas ciutat. Moblat.
BORDILS Pis 80 m2, consta de 3 hab. menjador-estar, cuina i bany totalment reformats. Balcó i parking. Pis sense mobles.
SANT GREGORI Pis a estrenar!! Cuina i menjador, 2 hab., bany complet i terrassa. Pàrking opcional.
Des de 450 €/mes
425 €/mes
500 €/mes
Plaça Catalunya, 6 - 17004 GIRONA · Tel. 972 219 304 www.finquesmolas.com
TOTGIRONA
139
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:12
Página 140
HABITATGE
Pis en venda a Sant Feliu de Guixols, Plaça Salvador Espriu. Pràcticament nou, tres habitacions dobles amb armaris encastats, 95 m2 construits i 45.78 m2 de Terrassa. Un bay, amplia cuina amb rebost / rentador. Gran menjadorestar. Molt lluminós. Preu 160.000 € REFERENCIA 536-001
Casa en venda, Palol de Revardit. Casa a quatre vents de disseny modern. Gar., sala diàfana, rentador, hab., bany. Planta 0: Cuina oberta al menjador-estar. 3 hab. dobles i dos banys. Planta 1: Despatx que vola sobre el menjador. Piscina, calefacció a gas-oil. Jardí. Preu: 390.000 € REFERENCIA 534-001
Pis en venda C/ Lorenzana , Pis totalment cèntric, molt bones vistes, molt assollellat, recièn reformat, tancaments dobles, parket, calefacció comunitària. Quatre habitacions (Tres dobles, una individual). Un bany complert i un lavabo. Dues terrasses. Preu 260.000 € REFERENCIA 559-001
Casa en Venda C/ Can prunell . Casa adosada, dues plantes + garatge. Cinc habitacions. Zona menjador-estar molt àmplia. Cuina molt gran amb zona per menjar i zona de rentador. Preu: 360.000 € REFERENCIA 560-001
Pàrquings de lloguer i venda en diferents zones de Girona
Necessitem pisos de lloguer per la demanda dels nostres clients
Maig-Juny 2015
140
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:12
Página 141
venda
HABITATGE
REF. LP231 - MAGNIFICA CASA AL GOLF GIRONA - ST. JULIÀ DE RAMIS Aïllada, 4 hab., dobles, 2 banys complerts, 1 aseo, menjador-estar a doble altura, amb llar de foc i fantàstiques vistes, cuina-office gran, garatge per dos cotxes, zona enjardinada amb piscina .Preu d´ocasió !!! Preu: 295.000 €
REF. P38 FORNELLS DE LA SELVA CENTRE Dúplex seminou de 130 m2, 3 hab. exteriors, estudi de 40 m2, 2 banys complerts, 1 aseo, zona comunitària amb piscina, plaça de pàrquing en el mateix edifici. € Preu: 225.000€
lloguer
REF. LP353 - GIRONA - ZONA PERICOT Àtic dúplex seminou de 2 hab. dobles i una zona de despatx, amb mobles i electrodomèstics, 2 banys complerts, cuina office equipada, sol tot el dia, calefacció, ascensor, terra de parquet, finestres d´ alumini amb doble vidre. Per entrar a viure. Preu: 125.000 €
REF. LP317 - GIRONA - CENTRE Pis de 2 hab., a ple centre, amb vistes, cuina independent, safareig, vestidor – quartet, pati interior privat de 10m2, bany complert amb banyera, disposa d’electrodomèstics. Preu: 400 €/mes
REF. LP335 - GIRONA - BARRI VELL Pis rehabilitat i moblat, 1 hab., oberta tipus loft, bany complert amb plat de dutxa, safareig independent. Al costat de la Catedral. Edifici amb encant. Terrassa comunitària amb vistes. Preu: 400 €/mes
REF. LP397 - GIRONA-CENTRE Pis moblat a ple centre, 3 hab., cuina equipada, menjador i sala d´ estar, bany complet i aseo, edifici amb ascensor. Preu molt ajustat . Preu: 500 €/mes
REF. LP261 BARRI VELL - C/ROSA. Dúplex d´una habitació doble, 1 bany, cuina-menjador i petit despatx. Totalment moblat i equipat.
Preu: 450 €/mes
TOTGIRONA
141
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:12
P谩gina 142
HABITATGE
Maig-Juny 2015
142
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:12
P谩gina 143
HABITATGE
TOTGIRONA
143
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:13
Página 144
HABITATGE
SANT GREGORI
GRAN CASA A PREU PETIT de 160m2 construïts, 310 m2 de terreny, 4 habitacions i 3 banys, garatge. Exclusiva casa de línies cúbiques. Es caracterítza per la seva elegant combinació dels materials constructius i la seva capacitat de transportar la llum natural mitjaçant grans obertures exteriors, integrant el jardí dins la casa si fos una estança més de l'interior Ref:13266
280.000 €
GIRONA . CENTRE
GIRONA. PERICOT
GIRONA. CENTRE
BESCANÓ
Pis cantoner de sup. constr 90 m2, consta de 3 dormitoris, menjador estar, cuina, 2 banys complerts i rentador, terrassa, molt lluminós, amb calefacció a gas natural i fusteria exterior alumini doble vidre. Balcó de 10 m2. Tot exterior. Molt bones vistes. Amb plaça d´aparcament opcional.
Pis de 55 m2, de 2 habitacions 1 bany, amb armaris encastats. Cuina americana equipada. Aire condicionat. Possibilitat de pàrquing en el mateix edifici
Casa adossada en el centre de Bescanó de 189 m2. Amb 3 habitacions (2 dobles, la de matrimoni es de 15 m2, 1 indiv.) cuina office, menjador, 2 banys complerts, 2 balcons, calefacció de gas ciutat, aire condicionat, fil musical. Garatge per 2 cotxes. Finca del 2001
Ref:13201
Ref. 13366
Ref: 13269
165.000 €
GIRONA. CENTRE
130.000 €
GIRONA . CASERNES
215.000 €
GIRONA. C/ BARCELONA
Pis de 95 m2 de 3 habitacions dobles, cuina office, menjador estar amb sortida balcó, 2 banys, safareig, calefacció de gas ciutat.
Pis amb inquilins de 75 m2 , 3 habitacions, 2 dobles 1 individual, cuina ,menjador, 2 banys complerts, tancaments exteriors d´alumini amb doble vidre i amb calefacció. Terres de parquet. Totalment reformat. Amb traster de 12m2 inclòs amb el preu. Assolellat.
Pis de 3 habitacions de 70 mts2 útils i amb terrassa gran. 2 banys. Parquet, Tancament alumini doble vidre. Pàrquing inclòs
Pis a carrer Barcelona de 3 hab. dobles, 2 banys, cuina independent amb rentador, ampli menjador-estar, calefacció gas natural, reformat any 2010, terres parquet, 95m2, terrassa, orientació oest.
Ref:13368
Ref:13226
Ref:13284
Ref:13306
Maig-Juny 2015
175.000 €
140.000 €
144
170.000 €
220.000 €
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:13
Página 145
HABITATGE
GIRONA. SANT NARCÍS
QUART
GIRONA. VISTA ALEGRE
GIRONA. STA. EUGÈNIA
Casa adosada a Quart, 200m2, amb 3 habitacions, cuina gran, bany i aseo, estudi, llar de foc, 2 terrasses, garatge gran + un aparcament a la zona comunitària. Molt assolellada. A la millor zona del poble. Antiguitat: 15 anys.
Casa adossada de 120 m2 amb 320 m2 de terreny, amb 4 habitacions, 2 banys, cuina, menjador, amb calefacció. Casa a reformar. Orientació suroest.
Àtic de 100m2, 100 mts de terrassa 4 habitacions, bany complert, aire condicionat, gas natural
La finca consta de tres habitacions, bany, menjador, cuina, safreig i balcó. En total són 70 metres habitables més un pàrquing de 20 metres per un cotxe i dos motos. Possibilitat de deixar els mobles.
Ref:13242
Ref:13192
Ref:13060
Ref:13274
220.000 €
GIRONA. CENTRE
Pis al costat estacions de tren i AVE. Construït al 2003, sup. de 86 m²,terrassa, orientació oest. Rebedor, rentador, menjador-estar, cuina office, 3 hab., 2dobles (la principal amb bany, vestidor i armaris encastats), 2 banys. Molta llum, zona tranquil.la, pocs veïns a la finca. Plaça PK per turisme gran opcional. Ref:13254
115.000 €
GIRONA. CASERNES
222.000 €
GIRONA. BARRI VELL
Pis de 40 m2. Amb 1 hab. doble, cuina americana, menjador, bany complet, amb dos balconets. Electrodomèstics Nevera, rentadora. Dormitori amb armaris encastats de roure inclòs en el interior. calefacció a gas, tancaments vidre doble aïllant. FINCA DEL 2006 AMB ASCENSOR Ref:13305
110.000 €
GIRONA. DEVESA
Excel·lent oportunitat ,3 habitacions, menjador, cuina, balcó, terrassa 20 m2, terra de parquet, tancaments de fusta, 1 bany. Zona tranquil.la. A 100 m. de prolongació Migdia, supermercats, Hipercor, col·legis.
Dúplex de 155m2 construïts, 4 habitacions dobles, dos amb bany amb suitte. Cuina office, menjador, 3 banys, balcó, Llar de foc. Terres de gres, tancaments alumini doble vidre, calefacció de gas ciutat. Totalment exterior. Finca del 2001. Pàrquing opcional
Ref:13313
Ref:13270
75.000 €
TOTGIRONA
250.000 €
240.000 €
GIRONA. PERICOT
100 m² construïts, 90 m² útils , molt bon estat, calefacció independent, aigua calenta, aire condicionat (fred/calor), orientació sud/est, planta 4ª, edifici de 4 plantes amb ascensor antiguitat entre 5 y 10 anys, 2 veïns per planta. Cuina equipada amb electrodomèstics principals (nevera, rentadora...) Ref:13310
169.500 €
GIRONA. STA. EUGENIA
Pis de 3 habitacions, bany, menjador, cuina office, safareig, menjador amb sortida al balcó. Calefacció de gas ciutat, aire condicionat, tancaments d’alumini amb doble vidre. En total són 75 metres construïts. Pàrquing per cotxe gran inclòs. Possibilitat de deixar els mobles. Finca del any Ref:13380
95.000 €
145
90.000 €
GIRONA. CENTRE
Pis de 121m2 útils , reformat el 2006 reforma 3 hab. dobles + 1 indiv., 2 banys, cuina office, sortida el balcó menjador, fil musical, parquet natural.
Ref:13110
280.000 €
GIRONA. DEVESA
Pis de 94 m2 construïts, 3 hab.(2 dobles i 1 individual), 1 bany complert amb banyera, cuina office , fusteria exterior fusta doble vidre, calefacció de gas, aire condicionat, balcó, 1 galeria, porta blindada. Pàrquing i traster opcional al preu Ref:13013
158.000 €
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:13
P谩gina 146
HABITATGE
Maig-Juny 2015
146
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:13
P谩gina 147
HABITATGE
TOTGIRONA
147
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:13
P谩gina 148
HABITATGE
Maig-Juny 2015
148
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:13
Página 149
IMMO G
HABITATGE
Pl. Catalunya, 15 · 1r · 17004 GIRONA Tel. 972 208 960 · nrodriguez@immog.cat www.immog.es AICAT 5455
SERVEIS I GESTIÓ IMMOBILIÀRIA
CALDAS - PLANAGUMA S.C.
GIRONA – PERICOT 5 habitacions (2 Suites) totes amb armaris encastats 3 banys complets amb banyera (1 hidromessatge), Cuina Office, Totalment exterior, Moblat, 200m2 Pàrquing gran. Balcó i vistes a la muntanya. Ref:S-78
Preu:1.200 €/mes
PUJADA CREU PALAU 2 habitacions dobles, 2 habitacions individuals, 2 terrasses cuina office amb electrodomestics, 2 banys, aacc / calefaccio / gas, 2 places pàrquing, 1 traster, 125m2, Ref:025-10
Preu: 260.000 €
QUART. Masia amb encant. Planta baixa amb sala-rebedor, sala amb xemeneia, menjador, sala d’estar, cuina, rentador, 1 hab., bany, sala annexa (50m2). Planta principal amb una sala, 1 suite amb bany, 5 hab., 2 banys i un vestidor. Golfes. Jardí amb piscina. Ref:025-06 Preu: 1.000.000 €
GIRONA- C/ FIGUEROLA 55 m2, 2 habitacions, cuina-menjador, 1bany, 1 bany complert, amb mobles, terres de parquet, parking opcional.
GIRONA- C/ DE LA BARCA - BARRI VELL 1 habitacio,1 bany complert, terres de parquet, duplex amb mobles, cuina equipada (nevera+rentadora+microones), 50 m2.
GIRONA - C/ DE LA RUTLLA Cuina (nevera + rentaplats), Menjador amb mobles (sofà + taula 4 cadires), 1 hab. doble (amb tauletes + mirall a la paret+ armari empotrat), 1 bany, 1 rentador (rentadora + assecadora), Persianes elèctriques, Terra de gres. 50m2 . Ref:S-36
Preu: 600 €/mes
REF: S-82
TRAVESSIA DE LA CREU 28-30 1R PIS Cuina (rentaplats + forn + nevera), menjador, mobles 3 habitacions, 2 banys ( 1 banyera + 1 dutxa), aacc rentador (rentadora + assecadora), armaris empotrats, totalment exterior, 1 plaça pàrquing, 90m2 Ref: S-87 Preu: 1000 €/mes
LOCAL EN LLOGUER EL C/ AURIGA 5 “GIRONA Idoni per despatx. 40m2, amb un bany
C/ MIGDIA 1 hab. indiv. amb armari, escriptori i lleixes, 1 hab. doble amb armari empotrat, llit, tauletes, Menjador (taula i cadires, sofà, moble televisó), Cuina amb electrodometics, Bany complert, Rentador amb rentadora, Calefacció, Ascensor, 70 m2 Ref: S-53 Preu: 575 €/mes
PLAÇA MARQUES DE CAMPS 1 2N PLANTA DRETA 175m2. Comptadors: si. Totalment exterior (Jaume I – Plça Marques de Camps)
TOTGIRONA
Preu:500 €/mes
Ref:AL-05
Preu:1.200 €/mes
Ref:AL-04
149
Ref:J-03
Preu: 450 €/mes
Preu: 550 €/mes
GIRONA - PUJADA CREU DE PALAU 90 m2 , 3 habitacions, 2 banys, gairebé nou. Armaris, calefacció, parquet, Suite - amb bany, moblat, electrodomèstics, rentadora, nevera, porta Blindada, pàrquing comunitari, ascensor, zona Infantil, balcó i vistes a la muntanya. Ref:S-15 Preu: 685,00 €/mes
GIRONA - C/ MIGDIA Dúplex de 135 m2, 2 hab dobles, 2 hab individuals, 2 banys ( 1 amb jacuzzi ) 2 balcons, totalment renovat, pàrking, molt acollidor i assoleïat i totalment exterior. Ref:025-09
Preu: 180.000 €
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:13
P谩gina 150
HABITATGE
Maig-Juny 2015
150
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:13
P谩gina 151
HABITATGE
TOTGIRONA
151
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:14
Página 152
HABITATGE
www.gabinetimmobiliari.com C/ Santa Eugènia, 4 - 6, 1er - 2ª 17005 GIRONA Tel. 972 200 521 - Fax 972 225620 vendes@gabinetimmobiliari.com lloguers@gabinetimmobiliari.com
PIS EN VENDA ZONA BARRI VELL C/ POU RODO Semi-nou- any 2003 ascensor – Superfície construïda 74 m2, , 2 habitacions, 1 cambra de bany, cuina amb rentador, parquet finestres amb vidre doble calefacció a gas ciutat. BON ESTAT
Ref. 01106 PREU: 149.500 €
PIS EN VENDA ZONA DEVESA C/ FIGUEROLA Superfície. 87 m2, 3 habitacions ( 2 dobles i 1 individual ), 2 banys, cuina office, ampli balcó. Pàrking opcional disponible.
Ref. 01101 PREU: 147.000 €
PIS EN VENDA ZONA SANT NARCIS CR. MARE DE DEU DEL REMEI Pis d’ocasió, superfície 87 m2, 3 habitacions, 1 bany. Calefacció a gas ciutat. Orientació sud-oest. Finca amb ascensor.
Ref. 01107 PREU: 85.000 €
www.gabinetimmobiliari.com Maig-Juny 2015
152
Ens trobaràs a Facebook. Segueix-nos
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:14
Página 153
HABITATGE
www.grup-7.com
T. 972 220 171 M. 637 838 629
info@grup-7.com
registre d’agents immobiliaris de Catalunya
aicat 1.583
OBRA NOVA MONTILIVI
VILABLAREIX
180 m2 4 habitacions 3 banys Jardí Garatge
5 habitacions 3 banys Jardí Garatge
Ref. 238-49
290.000 €
Ref. 339-80
320.000 €
CASES
VILABLAREIX
QUART
350 m2 - 4 hab. – 1 bany Gran jardí – Per reformar Ref. 418-10
199.000 €
PALAU
350 m2 - 5 hab. – 2 banys Barbacoa – Bodega - Jardí Ref. 491-52
415.000 €
85.000 €
Ref. 482-49
349.000 €
SANTA EUGÈNIA
70 m2 - 2 hab. 1 bany reformat - Balcó Ref. 520-69
GAVARRES
210 m2 - 4 hab. – 3 banys Jardí – Garatge
PISOS
CASERNES
80 m2 - 3 hab. – 1 bany Terrassa - Reformat Ref. PIS_151
MONTILIVI
88.000 €
95 m2 - 3 hab. - 2 banys Ascensor – Cuina indep Ref. 527-01
105.000 €
60 m2 - 3 hab. – 1 bany Solar 3.000 m2 Ref. 342-50
72.000 €
PALAU
90 m2 - 3 hab. - 2 banys Terrassa – Terra de parquet Ref. 529-04
142.000 €
volgastronomic.com
ET REGALEM UN SOPAR PER A DUES PERSONES AL VOL GASTRONÒMIC SI ENS PORTES EL TEU IMMOBLE PER VENDRE EN EXCLUSIVA.* *Promoció vàlida fins al 31 de maig del 2015.
TOTGIRONA
153
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:14
Página 154
HABITATGE
OPORTUNITAT GIRONA CENTRE
OPORTUNITAT DEVESA
Fantàstic pis de 90 m2 distribuïts en 3 hab., 2 banys complerts, cuina independent, i gran sala d’estar/menjador amb sortida al balcó. Tot exterior i excel·lent orientació. Pàrquing inclòs al mateix edifici. € REF: 1321 PREU: 180.000€
Pis de 60 m2 molt cèntric. Sala d'estar-menjador, cuina oberta al menjador, 2 hab. dobles amb llum i armaris encastats i 1 bany complert. Disposa de calefacció i aire condicionat. Ben situat a 5 min. de l'estació d'ave i autocars. € REF: 1324 PREU: 130.000€
NOVA PROMOCIÓ ANGLÈS
OPORTUNITAT CARRER DE LA CREU
Cases unifamilars adossades a estrenar, amb jardí i garatge privat. Superfície de 155 m2, i jardí. Distribució en 3 plantes. Planta baixa amb menjador de 21m2, cuina office de 9m2, bany i garatge per un cotxe. Planta primera amb 4 dormitoris. Planta alta amb golfes de 27 m2, ideal per fer zona estudi. € REF: 769 PREU: 205.000€
Pis de 85 m2 a Girona. Primer pis sense ascensor, totalment reformat. Es distribueix en un gran menjador-estar, 3 habitacions (dos dobles i una individual), cuina independent, bany complet amb dutxa. Terres de parquet, tancaments d'alumini, vidre doble. Demani més información sense compromís € REF: 1334 PREU: 129.000€
MAGNÍFICA CASA A PALAU
OPORTUNITAT A VILABLAREIX Casa adossada en parcel·la de 200m2. Habitatge ùtil de 135 m2 en 2 plantes i golfes de 60 m2. Planta baixa amb menjador de 22 m2 i sortida a jardí de 100m2 amb porxo. Cuina office, lavabo i rebedor. A/A a les 2 plantes. Planta pis amb 3 habitacions, 1 suitte i bany complert amb banyera. Zona molt tranquila amb tots els serveis necessaris, i a 5 minuts de Girona. Casa de luxe a Palau. Superfície de 650 m2 en una parcel·la de 800 m2. Distribuïda en tres plantes. Consta de rebedor, menjador-estar amb llar de foc i sortida al jardí, cuina office amb sortida a un porxo, 5 habitacions dobles (la principal tipus suite i amb vestidor),biblioteca, estudi, 4 banys, 1 aseo, terrasses amb vises. Garatge per a 5 cotxes, safareig i traster. Jardí amb sistema de reg i piscina. Acabats de gran qualitat, i amb tots els equipaments. Situada en una de les millors zones de la ciutat. REF: 1318
Maig-Juny 2015
REF: 1202 € 255.000€
PREU:
€ PREU: 680.000€
154
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetación 1
20/4/15
12:14
Página 155
HABITATGE
TOTGIRONA
GIRONA
GIRONA
REF. LTP481
REF. LTP345
PALAU Pis d´un dormitori, cuinamenjador, un bany amb plat de dutxa, un balcó en el menjador, mobles, calefacció, ascensor, pàrquing opcional..
CENTRE Pis de 30 m2., 1 dormitori, cuina-menjador, 1 bany, mobles, ascensor, bomba calor/fred.
375 €/mes
400 €/mes
GIRONA
GIRONA
REF. LTP641
REF. LTP822
CENTRE Pis d´un dormitori, menjador, cuina, 1 bany, mig mobles, 1 balcó, ascensor.
MONTILIVI Pis de 60 m2., consta de cuina, menjador amb balcó, dos dormitoris amb armaris de paret, un bany ,sense mobles, ascensor, calefacció, traster i pàrquing .orientació sud.
410 €/mes
650 €/mes
QUART
GIRONA
REF. VT2285
REF. VT2284
Pis dúplex de 84 m2., cuina-office amb llar de foc, 2 balcons, menjador 1 lavabo, planta sota coberta 2 dormitoris dobles, 1 bany, estudi i terrassa de 17 m2., safareig. orientació est-oest.
MONTJUIC Pis de 70 m2., consta de cuina-office, menjador amb llar de foc, 3 dormitoris ( 2 individuals, 1 tipus suite), 2 banys amb banyera, safareig, calefacció, piscina i jardí comunitaris.
175.000 €
121.000 €
SALT
GIRONA
REF. VT283
LTP057
pis de 80 m2., consta de cuina-office, menjador amb un balcó, tres dormitoris dobles, 1 bany amb banyera, terrasa comunitària a la planta de dalt i traster.
SANT NARCIS pis dúplex, de sup. 140 m2., consta de menjador, cuina-office, 3 dormitoris, 2 banys, un traster, un estudi de 35 m2. i golfes, pàrquing, terres marbre, calefacció.
58.000 €
187.000 €
155
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 156
HABITATGE
Maig-Juny 2015
156
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 157
HABITATGE
TOTGIRONA
157
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 158
HABITATGE
Maig-Juny 2015
158
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 159
HABITATGE
TOTGIRONA
159
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 160
HABITATGE
Maig-Juny 2015
160
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 161
HABITATGE
TOTGIRONA
161
Maig-Juny 2015
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
20/4/15
12:14
P谩gina 162
HABITATGE
Maig-Juny 2015
162
TOTGIRONA
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
17/4/15
14:04
P谩gina 163
046TOTGir.qxd:Maquetaci贸n 1
17/4/15
14:04
P谩gina 164