Núm. 04 · Preu 3,00 € · MARÇ2017
GIRONA Cultura· oci· comerç· turisme· gastronomia
weekend
Núm. 04 · Preu 3,00 € · MARÇ2017
GIRONA Cultura· oci· comerç· turisme· gastronomia
weekend
Sumari
Editor: Pau Figueras i Trias-Peitx. Gerent: Xavier Costey i Deulofeu. Directora comercial: Emma Parra i Bagué. Publicitat: Gerard Martínez i Saguer. Redacció: Sandra Florenza i Xifra. Disseny i maquetació: Sílvia Català i Esparó. Fotografia portada: Girocamping. Fotografia: Girocamping. Toni León. Depositphotos. www.totgirona.net Si desitja anunciar-se a les nostres revistes, pot dirigir-se al nostre equip comercial per correu electrònic a comercials@totgirona.net, o bé per telèfon trucant al 972 406 112 (matins). Edita: Edicions Locals Baix Empordà, SL C/Salt, 25 Local A. Pol. Ind. Mas Xirgu. 17005 Girona · Tel. 972 406 112 (matins) Dipòsit legal: GI-1064-2014 Impressió: Iphepha Group S.L.U. Distribució: Repartidors.cat
Grup: TOTGIRONA
GIRONA
04
06
Internacionalització
10
Entrevista
18
Strenes
20
Black Music Festival
22
L’Òpera Manon Lescaut
24
La Patrulla canina
La Fira Girocàmping, més internacional que mai, s’obre cap a França, Portugal i Itàlia.
Miquel Gotanegra, president de la Federació Catalana de Càmpings de Catalunya.
Concert sorpresa al Pont de Pedra de Girona per inaugurar més d’un mes de concerts.
La primera festa Black Music i el primer concurs PlayBlack al voltant de la música negra.
El drama líric que Pucchini es fa la part musical pròpia i proposa una versió ben original.
Pels amants de la sèrie, una obra de teatre que té en Rider i els 7 cadells com a protagonistes.
weekend
A la venda a la fira Girocamping
Guies en versió espanyola i catalana
NOU! Realitat augmentada amb la nova App!
www.guiacampingfecc.com La Federació que agrupa els campistes espanyols i catalans a través d’un gran nombre de clubs, associacions i federacions de tota Espanya
MARÇ2017
CIUTAT
Girocàmping s’obre al món
La Fira de referència, s’internacionalitza
El 2 de març al matí, es durà a terme el 5è Networking entre estudiants de la Facultat de Turisme de la UdG i les empreses, institucions i ens de promoció del sector
Sandra Florenza i Xifra
Girocamping, la Fira del sector del càmping i parcs de vacances única en les seves característiques a l’Estat espanyol, arriba a la cinquena edició plenament conso lidada com a referent del sector del càmping i dels parcs de vacances del sud d’Europa. Està organitzada per l’Associació de Càmpings de Girona, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Girona, el Patronat de Turisme Costa Brava Girona i l’Agència Catalana de Turisme. L’edició de Girocamping d’aquest any serà la més internacional. El Saló, que se celebrarà del 2 al 5 de març al Palau de Fires de Girona, reunirà en la 5a edició expositors de tot l’Estat GIRONA
espanyol i de diferents països europeus com França, Portugal i Itàlia. A més, la regió italiana del Vèneto és la destinació convidada de Girocamping aquest any. Precisament l’Associació de Càmpings de Girona va organitzar el passat mes de set-
La regió italiana del Vèneto és la destinació convidada embre una visita a aquesta zona italiana per conèixer de prop els càmpings que s’hi ubiquen que també tenen una gran qualitat i han rebut importants reconeixements internacionals. La fira té com a objectiu
06
donar a conèixer el món del càmping, sobretot a l’Estat Espanyol on només el cinc per cent dels turistes són campistes. Aquesta xifra ha crescut lleugerament en els últims anys, segons ha destacat el president de l’Associació, Miquel Gotanegra. Girocamping, és l’única fira del sector amb el format mixt, tant pels professionals com per als clients dels càmpings amb caravanes, autocaravanes bungalous, accessoris, etc. El 2 de març, a banda del Networking del matí organitzat per la UdG i l’Institut escola d’Hostaleria i Turisme de Girona; a la tarda, es durà a terme un WorkShop entre els responsables dels càmpings associats i les empreses proveïdores del sector que col·laboren amb l’Associació.
weekend
MARÇ2017
CIUTAT
SEGUEIX-NOS A LES XARXES!! @campingneptuno INFORMA’T!
tel. 972 63 67 31
C/ Rodors 23, PLATJA DE PALS (Girona) • www.campingneptuno.com • info@campingneptuno.com GIRONA
07
weekend
MARÇ2017
ENTREVISTA
Miquel Gotanegra Portell President de la Federació Catalana de Càmpings de Catalunya Any rere any, el Girocamping ha anat creixent, bé sigui en expositors o activitats. L’edició passada van passar per la Fira més de 20.000 persones Sandra Florenza i Xifra
Quines són les novetats del Girocamping d’aquest any? L’edició de Girocamping d’aquest any serà la més internacional. El Saló reunirà expositors de tot l’Estat espanyol i de diferents països europeus com França, Portugal i Itàlia. A més, la regió italiana del Vèneto és la destinació convidada de Girocamping. Precisament, l’Associació de Càmpings de Girona va organitzar el setembre de l’any passat una visita a aquesta zona italiana per conèixer de prop els càmpings que s’hi ubiquen que també
tenen una gran qualitat. Una altra de les principals novetats són les jornades destinades als professionals que es potencien i estan centrades en la Sostenibilitat tenint en compte que el 2017 és l’Any Internacional del Turisme Sostenible.
Tant per als professionals com pels clients directes dels càmpings és una oportunitat única per visualitzar en poc temps tot el que representen aquests campings-parcs de vacances, que dia a dia milloren la seva oferta i presenten atractius únics i experiències inoblidables.
Girocamping és un saló únic a tot l´Estat on es poden veure les últimes novetats i tendències del sector.
El saló seguirà dedicat a famílies i també a professionals?
És el saló de referència per al sector. S’hi podran veure les darreres novetats en allotjaments i en serveis.
Aquesta és, com he dit, la filosofia d’aquest saló. Es va idear amb la doble finalitat de donar a conèixer el món del càmping i també crear unes jornades de networking professionals adreçades al sector. Quins objectius s’han marcat? Els dies dedicats als visitants professionals volem convertir Girona en una cita oblidada pels professionals del sector. Pel que fa al gran públic, tenim un objectiu molt clar, que és el de posar el càmping de moda al nostre País. Com està la salut del sector? El sector es continua posant al dia permanentment amb inversions constants per poder seguir estant al capdavant dels càmpings europeus. I amb un repte que és el d’incrementar any rere any els clients dels nostres càmpings.
GIRONA
10
weekend
MARÇ2017
CIUTAT
Premi Genover Es lliurarà en el sopar de gala del dia dos de març El premi Jaume Genover i Roig, que es concedeix en honor de qui va presidir durant 22 anys l’Associació de Càmpings de Girona a empresaris del sector amb una trajectòria destacada, arriba aquest any a la 4a edició. Genover, que el 2010 va rebre la Medalla al Mèrit Turístic de Catalunya i va dedicar tota una vida al sector apostant per la qualitat de l’oferta, va morir el 2012 als 78 anys.
Vèneto, regió convidada Assistirà al Girocamping
Des de l’Associació de Càmpings es va fer entrega d’una placa en agraïment a la seva excel·lent acollida
La Fira s’amplia Aquest any hi haurà més de cent expositors El Saló reunirà en aquesta ocasió més d’un centenar d’expositors amb la voluntat de ser, un cop més, el gran aparador de la potència que té el sector a Catalunya. Una altra de les novetats de l’edició d’aquest any és que la Fira s’amplia. En total hi haurà 11.200 metres quadrats, 1.200 més que l’any passat. Girocamping potencia també les activitats per al públic. A la part exterior hi haurà carpes amb autocaravanes, caravanes i accessoris de càmping.
GIRONA
Visita d’alguns membres de càmpings gironins a Vèneto Sandra Florenza i Xifra
La regió italiana del Vèneto, és la destinació convidada del Girocamping. El Sr. Massimo Battaglio assistirà als actes institucionals com a respresentant de la regió convidada per donar a conèixer els atractius de la seva regió i l’alt nivell de les instal·lacions que també han
12
rebut importants reconeixements. Està prevista una recepció oficial per part del consistori. Una representació dels càmpings gironins van visitar el passat mes de setembre Cavallino-Treporti i alguns càmping de la localitat com l’Union Lido, l’Enzo Stella Maris, el Marina di Venezia i el Ca’ Pasquali per conèixer de prop el seu funcionament.
weekend
MARÇ2017
CIUTAT
Jornada sostenible
Aigua i càmping, partners
Fira de referència El càmping, un dels millors destins vacacionals
Som a l’Any Internacional del Turisme Sostenible per això Girocàmping durà a terma 2 taules rodones i 1 ponència
Sandra Florenza i Xifra
Una de les novetats de l’edició d’aquest any són les jornades destinades als professionals que es potencien. Aquest any estan centrades en la Sostenibilitat tenint en compte que el 2017 és l’Any Internacional del Turisme Sostenible. Així, el 3 de març, s’han previst 2 taules rodones amb representats del sector públic, privat i
GIRONA
acadèmic experts en aquesta matèria. La 1era taula serà a les 11h amb el títol: “Càmpings, com a preservadors del litoral català”; i a les 12h, es farà la 2a taula rodona amb el títol: “Aigua i càmpings, dos partners per a la Sostenibilitat”. A més, a les 13h es durà a terme una ponència a càrrec dels responsables d’ACSI, una influent editorial holandesa especialitzada en el sector del càmping.
14
Girocamping és un gran aparador del sector que ofereix la possibilitat als visitants de viure una autència experiència del món del càmping. El fet que aquesta trobada ofereixi una recreació de tot el que s’hi pot trobar: com són caravanes, tendes de campanya, bungalows, la fa molt atractiva per al públic familiar. L’objectiu de Girocamping és mostrar que el càmping és el destí ideal per a unes vacances, o una escapada en família, ja que en aquests establiments s’hi poden trobar instal·lacions esportives, parcs infantils i grans espais verds perquè els nens puguin passejar, anar en bicicleta i tot això en un entorn natural, privilegiat i segur.
weekend
MARÇ2017
CIUTAT
Els patrocinadors de Girocamping Dibosch, per la higiene
Heinze Latzke SA
Empresa que ofereix productes, sistemes i maquinària de neteja professional
“Catalunya i Girona són destins ideals per als amants del turisme a l’aire lliure”
DIBOSCH ha volgut estar al costat de l’Associació de Càmpings de Girona i donar suport a la Fira Girocamping des dels seus inicis, ara farà 5 anys. Amb la màxima complicitat professional, col·laborem amb els associats per a desenvolupar millores en els processos d’higiene dels càmpings amb l’objectiu que la neteja sigui també un valor afegit en la seguretat, en la imatge, en la sostenibilitat i en la satisfacció dels clients del càmping.
“Patrocinem Girocàmping perquè a Catalunya, i sobretot a Girona i el Pirineu català, existeixen alguns dels millors Càmpings d’Espanya i també un important nucli de campistes i caravanistes catalans, que, ja fa més de 80 anys, van ser co-fundadors a Londres de la Fédération Internationale de Camping et Caravaning, FICC, la seu de la qual es troba ara a Brussel.les, amb delegacions nacionals a tota Europa i a més de 50 països de tot el món.“
GAP Serveis Turístics
Ajuntament i Diputació
“Girocàmping és una de les fires més importants del sector en que participem”
Els ens públics de Girona, al costat de Girocàmping, una fira de referència
“Girocàmping és molt important per a nosaltres, considerem que és la Fira més completa del sector. Ens permet poder donar a conèixer la varietat dels nostres serveis especialitats per aquest tipus d’establiment, el contacte directe amb els possibles clients, la bona organització i la projecció tant en l’àmbit nacional com internacional, suposa una gran oportunitat de negoci per GAP. No hi ha cap altra Fira en tota Catalunya que et permeti aquesta interacció.”
Girocàmping és una Fira organitzada per l’Associació de Càmpings de Girona, disposa de la col·laboració de l’Ajuntament de Girona, Diputació de Girona, el Patronat de Turisme i l’Agència Catalana de Turisme. I és que les institucions públiques tenen molt clar el fet que fires com aquesta contribueixen a reforçar la “capitalitat de les comarques gironines amb el turisme de càmping”. I destaquen la importància de la seva internacionalització en aquesta 5a edició.
GIRONA
16
weekend
MARÇ2017
ACTES POPULARS
L’Strenes, més que consolidat
FITAG s’amplia
Se celebrarà del 25 de març al 30 d’abril. Els escenaris seran les escales de la Catedral o la plaça del Mercadal
El 17è Festival FITAG se celebrarà del 29/08 al 2/09 Fins al 31 de març, les companyies de teatre amateur poden presentar les seves propostes per participar al Festival Internacional de Teatre Amateur de Girona (FITAG). Les bases de participació i el formulari d’inscripció en línia es troben al web. La novetat és que s’ampliarà a nous municipis.
El Festival Strenes arriba a la seva 5a edició amb l’habitual Concert inaugural sorpresa programat pel 25/03 al Pont de Pedra de Girona obert a tothom. Pel proper dia 31/03 es faran 3 concerts: La Orquestra Fireluchi
estarà la Teatre Municipal, Joan Rovira tocarà al Nou Platea i Ranaldo & Clara oferiran un concert gratuït al YEAH Indie Club. Hi actuaran grups com Els Amics de les Arts, Mishima, Gossos o Julieta Venegas, entre molts altres.
Adéu Carnaval
Cinquena Jornada Dona i Esport
Arriba el març i amb ell la cloenda del Carnaval
La jornada, una plataforma per trencar estereotips i difondre la pràctica esportiva i valors individuals i col·lectius
El dia de cloenda del Carnaval és el Dimecres de Cendra - 1 de març. És el dia de l’enterrament de la sardina i del rei Carnestoltes. És a dir, que s’acaba la festa. Però per a molts municipis s’estira la festivitat fins el primer cap de setmana de març. Prepareu doncs, la vostra disfressa perquè us podeu apuntar al concurs infantil o d’adults al Centre Cívic Ter. Es farà una Rua de l’Esquerra del Ter, tot omplint de color els carrers gironins. Se sortirà de la Pl. de Germans Sàbat a les 15:30 i es farà el fi de festa amb xocolatada i música a la Pl. Sant Ponç. També hi ha Carnestoltes del barri de Sta. Eugènia i Can Gibert del Pla i un Ball de Carnestoltes per a la Gent Gran al Centre Cívic de Pedret.
El 12 d’aquest mes, arriba la 5a Jornada Dona i Esport que té com a principal objectiu potenciar la pràctica de diferents disciplines esportives creant un espai de visualització, d’iniciació i reconeixement. Aquest any s’estrena espai. A banda de la
GIRONA
18
Pl. del Lleó o pl. Salvador Espriu, s’hi afegeix la pl. Catalunya. La Jornada vol ser una plataforma per donar a conèixer grans esportistes i petites esportistes, per reconèixer l’esforç de la gent que dona suport a l’esport femení.
weekend
MARÇ2017
MÚSICA
Viu el Gospel
El Black Music Festival creix
D’acció solidària, “Gospel Sense Fronteres”
La primera Festa Black Music amb Aspencat i Freeges XXL i el 1r concurs PlayBLACK al voltant de música negra
TEATRE BESCANÓ. 18 MARÇ. 18H. 16€, 18€
AUDITORI GIRONA. 3 MARÇ. 43€, 58€, 63€
The Gospel Viu Choir és un dels millors grups de gospel modern de l’actualitat que neix d’una aventura musical dirigida pel músic i compositor Moisès Sala, i de la que formen part 90 veus masculines i femenines, i un grup musical de 6 membres. Al Black Music Festival ens descobriran els motius pels quals el seu espectacle “Reload” ha aconseguit captivar al públic amb més de 300 actuacions, més de 170.000 assistents. Pel The Gospel Viu Choir, “Reload” és un espectacle “dedicat als petits herois del nostre món, als nens i nenes d’aquí i d’allà”, i un element més del projecte d’acció solidària a favor de la infància “Gospel Sense Fronteres”.
La Festa Black Music es celebrarà el 3 de març. Aquesta serà una de les últimes oportunitats de veure Aspencat en directe abans d’una aturada indefinida. Un altre dels al·licients de la nit serà el primer concurs de pla-
ybacks al voltant d’artistes influenciats per la música negra. Hi actuarà també Glòria Gaynor -a la fotografia-, i és que des del Black Music Festival es vol reivindicar la trajectòria d’una de les més grans dives de la història.
The Suffers + Jalen N’Gonda
Black & White
Amb cinc anys, The Suffers s’han convertit en una de les formacions més admirades del Gulf Coast Soul
Temes de Paula Valls coproduïts per Guillem Soler
AUDITORI. 18 MARÇ. 22H. 15€, 20€
The Suffers són una de les formacions ambaixadores del Gulf Coast Soul, una barreja de qualitat de tendències musicals de Houston (música del Carib, cajun i estils com el soul, el reggae, el country o el hip
hop). Seran al Black Music Festival per a oferir-nos tota una lliçó del talent dels seus músics i de la seva fantàstica vocalista, Kam Flanklin, i presentar-nos l’EP “Make Some Room” o del seu alabat primer llarga durada “The Suffers”.
LA SITJA DE FORNELLS. 4 MARÇ. 21H. 12€, 15€
El projecte l’integren Paula Valls i una banda de músics professionals d’àmplia trajectòria. La seva sonoritat és un estil que s’adapta amb naturalitat a una veu jove, càlida i propera a la música negra. Resulta enèrgic i alhora plàcid, nou i clàssic, jove i vell, fosc i clar, blanc i negre. GIRONA
20
weekend
Veu femenina al servei del Blues Blues, funk, soul Dimarts 5/03 a les 22:00h al Sunset Jazz, Blues amb Big Mama Montse, a la veu i ukulele i Sister Marion, al piano
El 13 de març, la Banda de La Impremta al Sunset Jazz Al Sunset Jazz a les 20:30h, jam session dedicada al blues, funk & soul. La Banda de la Impremta serà l’encarregada de la coordinació a tots els músics convidats. Concert amb Sandra Fern a la veu, Manel Casadevall Guitarra, Miquel Brugués teclat, Jordi Ruiz baix i Indra Vila a la bateria.
SUNSET JAZZ. 5 MARÇ. 22 H.
Des dels inicis del segle XX les dones han tingut un paper rellevant en la difusió del blues, essent cronistes d’una època a través de la seva música. Amb elles retrobarem les tonades d’una època on la
veu de les dones va ressonar, posant a l’abast del públic el missatge de l’experiència, expressada a vegades de forma melangiosa, d’altres amb extroversió. Una veu femenina privilegiada. Tots els contrastos en un concert per a no perdre’s!
MARÇ2017
TEATRE
Tripula
L’Òpera Manon Lescaut
Tripula ha obtingut diferents reconeixements
Manon Lescaut és una òpera composta per Giacomo Puccini sobre un llibret anònim escrit per 7 llibretistes
TEATRE MUNICIPAL. 12 MARÇ. 6 €
TEATRE MUNICIPAL. 5 MARÇ. 50, 36, 20, 10 €
Tripula de Ferrés Brothers és un viatge estàtic dins un globus aerostàtic. Un espectacle per navegar fora del món, deixant-te endur per l’aire i la imaginació. Dos científics il·luminats han descobert una nova manera de viatjar i avui ho exposen a un grup de passatgers. Després de molt esforç, es veuen ens mostren la seva gran evolució en els mitjans de transport: el Globus Estàtic. Viatja per l’espai, fregant els límits de la realitat, permetent anar a llocs que fins ara ningú sospitava que existissin. El viatge promet ser plàcid i poètic, tot i que pot sorgir més d’un contratemps que obligarà els passatgers a incorporar-se a la tripulació.
En el drama líric de -4 actes- la bonica, sensual i desgraciada Manon, creació literària de l’Abbé Prévost i portada als escenaris operístics per Massenet i després per Puccini, només volia ser feliç, però acaba tenint un
molt mal final. Personatge genuïnament francès, representatiu de tota una època sencera de la història de França de moral laxa (la ‘Regència’ 1715-1721), però Puccini en l’apartat musical, en fa la seva pròpia versió amb clares pinzellades italianes.
Espheres en l’univers
Speed The Plow
La companyia banyolina lidera accions comunitàries en escoles i per a col·lectius amb necessitats especials
És una sàtira del negoci de pel·lícula americà
AUDITORI DE LA MERCÈ. 9 MARÇ. 21 H. 14€
Què hi ha i com sona l’univers? Com ens afecten les estrelles i els planetes? Quina relació rítmica es crea entre nosaltres i l’esfera celeste? Moviment Lantana, s’endinsa en un espectacle sonor i coreogràfic que
explora l’espai com una partitura de la volta celeste. Tres ballarins i un funambulista interpreten el “cant” rítmic de les estrelles i dels planetes: una al·legoria poètica dels patrons i ritmes celestes d’un engranatge universal.
TEATRE MUNICIPAL. 10 MARÇ. 25€, 18€, 10€ I 8€
Dos ambiciosos productors de cinema, una secretària atractiva i un projecte per fer una pel·lícula. Amb aquests elements, neix Speed-ThePlow, una dura crítica a la indústria del cinema i al capitalisme. La Karen pensa que la feina del Gould hauria d’anar més enllà que fer diners. GIRONA
22
weekend
MARÇ2017
INFANTIL
La Patrulla Canina musical
Flauta Màgica
Rider, expert en tecnologia dirigeix als 7 cadells que són en Chase, Marshall, Rocky, Zuma, Rubble, Skye, i l’Everest
És un conte sobre la bellesa, la sabiesa i l’amor SALA DE CAMBRA. 5 MARÇ. 12 H. GRATUÏT
Per tal d’apropar l’art de l’òpera als mes joves d’una manera eficaç i agradable, arriba a Girona La Flauta Màgica del gran compositor W.A. Mozart. El trobarem treballant en una òpera. Si està de bon humor potser ens explicarà la història i, fins i tot, tindrem el privilegi de ser els primers en escoltar-ne alguns fragments.
La Patrulla Canina és la sèrie animada d’acció i aventura protagonitzada per 7 cadells i un noi de 10 anys expert en tecnologia anomenat Rider. Haurà d’ajudar als habitants de Bahia Aventura, que viuen
el dia a dia amb amistat, respecte i col·laboració entre tots. Rider, haurà de liderar una de les operacions més inesperades que es produeixen per vetllar pel benestar de la comunitat. Però, quelcom inesperat ha passat a Bahia Aventura...
El Pot Petit
La família, súper viatge
Un viatge amb música, titelles i projeccions
Emociona’t educant i educa emocionant, com a lema. Així faràs camí tot evolucionant i creixent com a família
TEATRE BESCANÓ. 12 MARÇ. 12H. 10€ I 12€
TEATRE MUNICIPAL. 4 MARÇ. 11H. 10 € FAMÍLA
El Pot Petit presenta “Ritmes i Rialles” amb un concert-espectacle, en el que el cuc poruc, un dels seus personatges més coneguts, juntament amb la Jana, en Pau i la Melmelada Band, ens portaran a fer un viatge per conèixer mil històries més de dins aquest Pot tan màgic. Un concert amb 9 components: 8 músics a l’escenari (bateria, baix, guitarra, teclat/violí, saxo, trompeta, titellaire i 3 veus), i tècnic de so. Un concert molt participatiu per gaudir amb família de les cançons del disc “Ritmes i Rialles” nominat als Premis Enderrock com a millor disc per a públic familiar del 2015. Música en directe., no t’ho pots perdre!
Les famílies que ho desitgeu podeu anar al Teatre a gaudir de 4 tallers que us ajudaran a gaudir al màxim del viatge familiar que heu triat. Us permetran aprofundir en àrees com: l’educació en positiu dels nos-
AUDITORI DE GIRONA. 4 MARÇ. 19H. 10€ I 19€
GIRONA
24
tres fills, eines i recursos per poderlos acompanyar en la construcció de la seva identitat, en la gestió de les emocions, pròpies i dels altres, en entendre i ajudar a superar les pors, en trobar el seu propi equilibri emocional.
weekend
MARÇ2017
COMERÇ
Bonpreu-Esclat Mírame, extensions de pestanyes Obriran un nou Bonpreu Esclat a l’Avellaneda
A cada pestanya pròpia s’hi aplica, amb una tècnica especial i un adhesiu, una pestanya de pèl sintètic o natural Mírame és la marca capdavantera d’extensions de pestanyes una a una i disseny de celles. Ha arribat a Girona, estan situats al C/ Hortes, 18. Quant a les pestanyes, ofereixen un tractament exclusiu d’extensions de pestanyes,
que realcen la mirada, o bé un tractament alternatiu de tint i permanent de pestanyes. A més, ofereixen un disseny personalitzat de celles, tant per a dones com per a homes, que faran que els teus ulls brillin encara més.
Els supermercats Bonpreu-Esclat es defineixen com una organització catalana de caràcter familiar compromesa amb els ciutadans i amb el seu territori, que orienta la seva activitat al mercat català. Utilitza el català en tots els seus aspectes empresarials, fins i tot l’etiquetatge
Leroy Merlin arriba a Girona
Dietflash medical
Leroy Merlin obrirà la seva primera botiga a Girona l’any vinent, el que suposarà una inversió de 31 milions d’euros
Dieta personalitzada dirigida per un professional
Leroy Merlin ha anunciat la seva implantació a Girona amb l’obertura de la primera botiga a la demarcació. L’espai escollit és una parcel·la del polígon Can Turon, sector Avellaneda. El nou establiment obrirà portes el 2018. L’establiment tindrà
Dietflash és una empresa pionera en la creació de centres nutricionals per al benestar, la salut i la qualitat de vida que acaba d’obrir botiga a Girona. Dietflash ofereix als seus pacients un programa personalitzat per a la pèrdua de pes. L’objectiu no és només aconseguir una reducció de pes en el pacient sinó també una millora en la seva salut prevenint malalties (sobretot cardiovasculars, hipertensió, colesterol…) i oferintli un nou estil de vida saludable basat en la reeducació alimentària i un estat d’ànim positiu. Per a això Dietflash posa al seu abast la més alta gamma de productes baixos en glúcids i lípids, així com nombrosos complements nutricionals i naturals.
GIRONA
una superfície comercial d’uns 10.000 metres quadrats i oferirà una àmplia gamma de productes i assessorament relacionat amb el condicionament de la llar. Aquesta botiga que s’instal·larà a Girona tindrà 41.000 referències
26
weekend
RESERVA EL TEU ESPAI PER A LA TEVA FESTA!! Tel. 617 43 75 11 C/ Sarrià de Ter, 28 GIRONA
www.engresca.cat
FESTES DE NIT, PRIVADES I A LA TEVA MIDA
DIFERENT S E S en T S u n es FE pai difer ent!!
FESTES INFANTILS I FAMILIARS
TURISME L’imponent Catedral de Girona L’espai gòtic voltat de la Catedral de Santa Maria de Girona, el més ample del món The Gothic space hovered of the Cathedral of Saint Maria of Girona, the widest of the world Sandra Florenza i Xifra
La Catedral de Girona és una esglèsia cristiana catòlica dedicada a Santa Maria. Els estils van del romànic (claustre i torre de Carlemany) fins al barroc de la façana i l’escalinata. El més singular és la nau gòtica (s. XV-XVI) que amb 23 m. d’amplària és l’espai gòtic voltat més ample del món. El claustre és un dels més importants de Catalunya. Girona Cathedral is a Catholic Christian church dedicated to Santa Maria. Its styles are from Romanesque (Charlemagne’s cloister and tower) to Baroque facade and staircase. The most unique thing is the Gothic nave (s. XV-XVI). With 23 metres wide, it’s the widest Gothic arched space in the world. The cloister is one of the most important of Catalonia.
GIRONA
28
weekend
MARÇ2017
TURISME
El Mercat del Lleó
Banys Àrabs
Entre parades i passadissos, hi ha 60 punts de venda. Inbetween alleys, there are 60 different points of sale
Bé Cultural d’Interès Nacional Asset of national interest Els Banys àrabs són públics d’època romànica que segueixen els models de les termes romanes i dels banys musulmans. El templet amb vuit columnes i estructura mixta de canó i trompa cònica, és la seva identitat.
El Mercat Municipal d’Abastaments, ha fet 74 anys de la seva creació. És el centre de distribució de producte fresc de la ciutat: carn, peix, fruites i verdures, queviures... El mercat, que es troba situat a la Plaça Francesc Calvet i Rubalcaba, popularment coneguda com la plaça del Lleó, destaca per l’excel·lent qualitat dels seus productes i el tracte personal al client.
74 years have passed after the creation of the municipal market supply. It is the main fresh products distributor from Girona: meat, fish, fruits and vegetables, groceries... The market is placed in Francesc Calvet and Rubalcaba Square, commonly known as “Plaça del Lleó” -Lion Square-, and it stands out for the excellent quality of its products and the personal attention to its customers.
“Els Banys Àrabs” -Arabic Baths- are from the Romanesque period. They are models of the Roman and Muslim thermal baths. The shrine with eight columns and a structure of cannon and conical horn is its identity.
Basílica de Sant Feliu
Call Jueu
En l’ocupació musulmana va fer funcions de catedral In the Muslim occupation, it made cathedral features
Molt ben conservat Very well preserved
La primera catedral de Girona fins al S.X, és un edifici gòtic dels més representatius, sobretot l’esvelt campanar. A dins conserva grans obres, com els sarcòfags pagans i paleocristians i el Crist Jacent del mestre Aloi.
L’antic barri jueu, el Call, és un espai emblemàtic del Barri Vell, format per un laberint de carrerons i patis que mantenen l’aura dels temps medievals. Una mostra de la importància que va tenir la cultura jueva a Girona.
Having been the first Girona cathedral (until S.X), it is a very representative Gothic building, especially the slender belfry. In its indoors, remarkable art works are preserved, like pagan and Paleo Christian sarcophagi and the Jacent Christ by Master Aloi.
The ancient Jewish neighborhood, “El Call”, is an emblematic Old Town space, formed by a labyrinth of alleys and courtyards that maintain the aura of the mediaeval times. A sample of the importance that had the Jewish culture in Girona.
GIRONA
29
weekend
MARÇ2017
TURISME
La Rambla Llibertat
Les Muralles
Per Fires i festes s’hi penja el Tarlà, el ninot vestit de bufó During city holidays, you can see “the Tarlà” puppet there.
Les Torres, grans miradors Fantastic viewpoint towers
És un espai urbà destinat a passeig públic, delimitat a la banda est hi ha edificis amb voltes públiques a la planta baixa, de caràcter medieval i neoclàssic. Alguns dels edificis conserven façanes antigues amb finestrals gòtics. Comença a prop del pont de Pedra de Girona i segueix en paral·lel el curs del riu Onyar. Acaba a l’Argenteria, lloc on s’hi penja el Tarlà, per les Fires i festes. És una obra inclosa en l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
És la Muralla Carolíngia més llarga d’Europa. Envolta el nucli històric de Girona. Aquestes muralles declatades bé cultural dinterès nacional. L’ampliació de les muralles romanes en l’època medieval permet avui passejar pel camí de ronda dels murs i resseguir els trams de la muralla. Les diferents torres són veritables miradors privilegiats sobre la ciutat i els seus voltants.
It is an urban space thought to stroll. The east side is delimited by buildings with public turns in the ground floor, of mediaeval and neoclassical character. Some of the buildings preserve ancient facades with Gothic large windows. It starts near the bridge “Pont de Pedra” and it is in parallel the course of the Onyar river. It finishes in Argenteria street, place where the Tarlà is hanged, during “Fires” or other holidays . It is a work included in the Catalonia Architectural Patrimony Inventory.
It is the longest Carolingian Wall from all over Europe. It surrounds the historical core of Girona. These walls were declared national interest cultural good. The enlargement of the roman walls in the mediaeval period allows today to stroll for the path that rounds the walls and follow the stretches of the wall. The different towers are true privileged oriels of the city and its surroundings.
La Plaça Independència
La Plaça del Vi
Lloc de trobada freqüent dels gironins durant el dia A main meeting point for Girona people during the day
Residència de la noblesa Residence of the nobility
Plaça major porticada i d’acord amb l’estil neoclàssic. Les façanes consten de tres plantes i un àtic i són les més altes de totes les places vuitcentistes de Catalunya. Acull bars i cafès amb terrasses.
La Plaça del Vi és el lloc on hi ha l’Ajuntament. Està envoltada d’edificis de caràcter senyorial. Hi destaquen els porxos amb arcs de mig punt i les façanes de balcons amb baranes de ferro forjat.
It is an important arcaded square in accordance with the neoclassical style. With three floors and an attic, they are the highest facades of all the “vuitcentisme” style squares of Catalonia. It is full of cafes, bars & restaurants
La Plaça del Vi -The Wine Square- is where the Town Council is placed. It is surrounded by buildings of noble character. The porches have arches of half a point and the facades are full of balconies with handrails of forged iron.
GIRONA
30
weekend
MARÇ2017
TURISME
Els Jardins dels Alemanys
Pont Eiffel
Un espai que combina arbres, plante, flors i història A space that combines trees, plants, flowers and history
D’un to vermell Impetuós Impetuous red tone bridge Conegut com el Pont de ferro o pont de les Peixateries, fou construït per Gustave Eiffel i Cie. en 1876, tretze anys abans de la inauguració de la famosa torre parisenca. Es tracta d’un pont amb estructura totalment de ferro unida amb reblons.
Els Jardins dels Alemanys, en ple Barri Vell, són històrics. És un espai on hi perduren les restes de l’antiga caserna on van viure els soldats mercenaris d’origen alemany que van ser destinats a Girona durant la Guerra del francès, al segle XIX. Dins dels jardins hi trobem, també, la Torre del Llamp.
“Els Jardins dels Alemanys” -Gardens of the Germans-, are in the Old Town where are the remains of the ancient barracks where the mercenary soldiers of German origin lived while they were in Girona during the War with France, in the 19th century. In the gardens we can find as well “La Torre del Llamp” -Tower of the Lightning-.
Known as “the Iron bridge” or “Fish Market bridge”, this bridge was built by Gustave Eiffel & Cie. in 1876, thirteen years before the opening of the Eiffel Tower. It is a bridge structure completely knotted by iron rivets.
Pujada de Sant Martí
Pont de Pedra
Unes escales barroques de bellesa excepcional Baroque staircase of exceptional beauty
Fet amb Pedra de Girona Made with Girona Stone
Espai emmarcat per l’església de l’antic convent de Sant Martí (s. XVII), amb la façana i les escales barroques, i la casa palau Agullana (s. XVI-XVII), que té en l’arc cobert i esbiaixat una de les imatges singulars de la ciutat.
El pont d’Isabel II, més conegut com a pont de pedra, es va construir durant el seu regnat, unint el nucli antic amb el barri del Mercadal. Realitzat amb pedra de Girona, s’aixeca damunt de tres arcades sobre dos pilars.
Framed space by the church of the antique Sant Martí’s convent (s.VII), with the façade and the baroque stairs, and the Agullana palace house (s XVI-XVII), wich has one of the most singular images you can see in the city.
The bridge of Isabel II, better known as “bridge of stone”, was constructed during her reign, joining the old town to the neighborhood Mercadal. The bridge was made with Girona stone, and it rises on three arcades on two pillars.
GIRONA
32
weekend
CIUTAT DE GIRONA C. d el
Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló
C. N ou d el T eatr e
ia d
eJ
aum
C. Gin
eI
esta
ncesc nt Fra Av. Sa
C. Nou
C. d
Art C.
nV
PeixaPont t Velleeries s C. Ho
rtes
ille
rs
uerola C. Fig
de la D
Pl. P Marqoueta ina
uerola C. Fig
C.
del R
Pont de Pedra
stí . Agu
h
on Ram de Av.
ell iu Gü
Gra
il
Escola d’Hostaleria i Turisme
9
s i Joan
ó
les Viv
b
ixó
me Fa
l Po
le S ahrauí
C. Poble Sahrauí
n rradella ella s i Joa osep Ta Av. de J C. Car
Jo
l’Illa
Escola Oficial d’Idiomes
C. Jau
e Av. d Pl. Assemblea de Catalunya
Tarrad sep
ller olte
C. Torín
e C. d
ces
n
eme
ls R
e C. d
mC uille
rt Albe
ls
Passeig de la Devesa
C . de Fonta ja u
eS
s Ca
U de nive Gi rsi ro ta na t
a aJ oan ein Pg. R
Fol c
Rot. sa
sa eve
la D de
Rot.
Rambla Xavier Cugat
be Siv
èri
Pons
C. Sant Gregori
n
ènia
s ade
C. Bis
C. Ib
Pl. Prudenci Bertrana
asa
Palau de Fires
Pl. Joan Brossa
Eug
ro
sB
sor
res
mp C. I
ng
ano
C. C
ca
or eD
t Bo
ell
ailè
Gü
és
Rog
nta e Sa
Riu
lona
eB
esc
ranc C. F
C. d
del
Ram
a ern C. B
C.
urró on T
Barce
C. d
e C. d
C. G
C. Valentí Almirall i Llozer
à
aci
Fe
e C. d
n
oa
iJ
s i Joan
Av. de Josep Tarradella
tB
. de
Rda
rran
au C C. P
s lla
de
rra
Ta Rot. de Fontajau
Jaume I
Puig
Joan
Auditori Palau de Congressos
ep
os
.J
Ctra. Taialà
Antic Santa Caterina
C. de
C. C a t e rina
riu Ter
Pavelló de Fontajau
Pl. de la de Diputació Casa Cultura
Gran Via
ssèn
Av
972 226 575
TURISME / TOURISM INFO
o
rna
ió
C. Mo
Rot. Josep Tarradellas
Rot. de Taialà
972 212 319 902 240 202 972 186 600 972 222 323 972 200 131
C. J
an S M Geeu de ara ne la gal ral l ita t
Be
ituc
evesa
TRANPORTS MEANS OF TRANSPORT Estació bus. Bus station Estació tren. Train station Aeroport. Airport Taxi / minusvàlids Info carreteres 24 h. Road info
Pl. Salvador Espriu
de
nst
e la D
972 940 200 972 210 708
C. Bluefields
C. de Fontajau
Pl. Catalunya
C
C.
uia
Co
C
Pl. Marquès de Camps
mp C. Ca art de M
061
Pg. d
C. d'Antoni Varés i Martinell
088 092
112
Ambulància. Ambulance Hospital Dr. J. Trueta CAG Güell
eda
erí
ayreda quim V
URGÈNCIES MEDICAL EMERGENCIES
Jardins de les Pedreres Centre Cultural la Mercè
i C. A lber
Cerv
C. de
C. Joa
MOSSOS D’ESQUADRA POLICE POLICIA MUNICIPAL GIRONA POLICE
el Te
C. d
el V
C. Sèq
eI
um Pl.
a eves
112
Pl. d
ta Clara
Ja
UTILITY PHONE NUMBERS EMERGÈNCIES EMERGENCY
C. del R
C. del
o rtal No u
Via
evesa
e la D
TELÈFONS D’INTERÈS
Rot. Pont de la Barca
egim
Pl. Pallol
Ra m b la Llibertat
Pg. d
arca
e la B
nt d C. Po
C. Bellavista C. Pirineu
Pl. Jordi de Pl. Santa JosePpl. Pla Sant Jordi Susanna
an
eve
Clavé
la D
rd C. No
Gr
ort
Parc de la Devesa
Pl. Sant Josep
C. San
selm
de
de la Plaçadència n Indepe
Correus
Jutjats
C. P
ies V elles
Cas l’Ones de yar
Pont St
C. Pont de Pedret
Pl. Sant Feliu Pont de liu jas Sant Fe sé Canale o J . g P
Pedret
C. de l’Esp
Pg.
putx ins
C.
Sant C
C. Sa nt Da niel
E l G alligants
ll del C aste Pda.
Be llai re del
Casa Masó
Pont de
Pg.
s
Plaça de l'Oli C . Ferr er
C. An
riu Onyar
a
res
ret
rall
Pl. Federico Fellini
El Call
Pl. de la Catedral
Basílica de Sant Feliu
Ped
a Franç Av. de
a e ralt
e Pedr
de
ral P
C. Canigó
d’en Pontómez G
nda
ene
Pda.
Banys Àrabs
Mu
Muralle
Plaça Lledoners Jurats Catedral Pl. de la Catedral
Pl. Sant Pere Ro
e la
St. Pere de Galligants Pl. dels
Jardins de l’Àngel
edret
C. d
Jardins de la Passeig Francesa Arqueològic
Jardins juïc John Lennon
ont
C. M C. de P
Pg .G
ristòf o r
re
fa Barru . de la a d P
Pda . To r
Torre d’Alfons XII
ap C. CCreus de C. R iu G ü
E
i Grahit tsonís
C. Emil
e
riu O nyar
arm el C
u Cre
lana
lau
Jardins de la
Riera Gornau
dí
r d’Horta ontb de M aldes ès C arqu
tiago C. San
iedo
s
ia ant C. S
go
ènia
Eug .
ass C. M
q u é s i Vidal
ó
Rotonda del Riu Güell
Av. Sa
C. de laCaPstelló lana
púrie
C. D i Cauasbau à
òvia ora Av. Sa n C. Pam t Narcís plona
ya
C. Zam
Corun
Pg. R .B “Cap erenguer d’Esto II pes”
C. la
bre
el t Miqu
Freser
C. San
C. M
C. Riu
elona
C. Em
So
C. M
a
C. Ov
C. Seg
ida
a
fra
oma
C. R
éu de D lut úria aree la Sa M . de N C d Déu e d t are Mon C. M del Déu e d are ntaló C. M . Sa C. M
ui
C. Sant
Salvado
C. Sant
la Raho rles
C. Ca
Llierc
Raho la
C. Ca
rles
lanch C. Na r
C. Sa
ícs B
nt Ign
asi
i Illa
ossa
Ser
igdia
arqu ès C aldes C. Sa de Mont bui nt Isid re
C. Riu
C. M
C. Barc
C. Anto
ni Gau
Hipòlit
ens de Reques C. Castell
C. Ra ura Rida C. Riu
tet
ller t de M
ersita
C. S arag
alí ador D iberta
ant
C. S ant
Pl. Josep Irla i Bosch
Pl. Salv
va i X
C. Riu Güell
i Pin
C. Riu
gon
te
nta e Sa
C. d
a n i tat C. Riu Güell
s Xi
arcí
Dé
le C. L
arra C. T
els
Àng
oca
ontpe
inarès Vila i D
Barno
C. Lep
Narcís
C. N
els ud
Plaça de l’Assumpció
is p
C. Univ
C. Pau
nas
elona
C. Jo
an Pla
C. Barc
o vied
C. O Av. San t
blaya er H Ram iu T lun C. C. R Cata olom fol C vira ristò Ro C. C nonge a C. C ner unta
omp
re C
nM
e C. P
C.
joler
s
C. Joan Br
aguera i Rom nmatí nel Bo
Parc del Migdia
C. Rutlla
C. Sant Agustí
an R
C. Ma
Pg. d ’Olot er and
de
C. Francesc
C. Joan Reglà
uguera
Pl. Lluís Companys
C. Jo
elona
re Ma
C. Castell de Peralada
to Déu de Lore C. Mare de
Nadal audi Girb i
etller Viñas C. Josep Am
Roca C. Antic
C. Enric Cl
i Grahit C. Emil
C. de la hit
C. Barc
la Cre u C. de
C. Em
Pl. Es
er
ili Gra
ria
nel Qu
Rotonda Passeig d’Olot
Reixac
Palau i Quer
la de C. Creu
ador r i Salv
osep M C. de J
C. St. J
na renza de Lo Tomá s C. de
panya
aluque
ptista 2
oan Ba
ria Ma oni Ant ant eS
C. d
C. Cas tell Mo n
C. de Josep Pascual i Prats Salle de La
ret Cla
eI
aum
eJ
C. d
C. de Vista Alegre Pont de de Lore Tomás nzana
'Ar en el td
Po n
Rutlla
ia d
C. Anton Agul
l s P o l v orin s
Pda . de
Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló
y
C. de la
nV
Romaguera
Gra
C. Francesc
rradell
Pl. P Marqoueta ina
oc -sacosta
C. Palau
els Se
de Ma
C. Ma
amo C. R
riol ontu
í lent
C.
à
C. Francesc Pa
igdia
Passeig d’Olot
sM
i Va
xa rrot
a
ntilivi
Av. Mo
C. M
C. Jaum e Balm es
illa
aG de l
tet i Sisó
C. Joaquim Bo
ep
C. Bru
arcí
C. N
a ovir C. iRVirgili
ny
C. Àng
ana
Vilar
C. Rutlla
C. Migdia
n
an
ma
astell C. del oClterra de S
Pl. Ciutat de Figueres
uim C. de JoaqOm Ruyra i s
C. Prínc
C. Cor
Ciur
ailè
eB
Pierre
C. d'An Av. Sa tònia nt Nar i Pascu Adroher cís al c s e c n a e Fr u C. d Arta oll are C el P C. d
el C. d grés Pro
Ro
C.de les Serres
ullana
C. Card Margaenal rit C. M igdia
esc
C. d
ll
Co
C. Anton Ag
Creu
be Siv
n
C. J oan
aux
Trv. de la
ranc C. F
arreta
C. Bis
ces
t
igne
à èria
C. Ib
cola Hostaleria urisme
C. Mossè
Parc Central
illa
ap C. CCreus de C. R iu G üe
es ad oc
aci
nia
ugè
be Siv
tre
iV i nes rom
rr de En
r
tB
Juli G
C. de
C. Bis
las
del Fa r Ptge.
Av. Lluís Pericot
n Baldiri
Pl. Joaquim Pla i Dalmau C. Joa n Ma ragall
Pl. Joan Brossa
Pl. Rafael P Fon ont d Casanova t de e la l Re i Pl. Països Catalans
nya iu O
rna
Be
lona
raf uig Taq artí . C M
el R
de
Barce
ra
C.
C. de
Chia
C. d
Pl. Miquel Santaló
rau
rató G
ep Mo
C. Jos
a
n
C. de
l'Olive
Joa
Santa rina
C . de
C. d'Ultòni
Pl. Salvador Espriu
’Ul
t
C. Andreu Tuyet i Santamaria
íP Cam
ica
res
e Pedr
C. del Carme
C.d
stre
200 m
de C. Julià
Alegre
C. Vista
C. de la Mun
u d Mara erae la gall lita t
100
a l c o dels S astre s
tanya
Pda.
ns es res
Ulla
s C. de Carles de Boló
òl Cat
C. del Sol
t
R ant
0
el la sab
el Te
C. d
C.d’
C.
O
'I C. d
lets
ique
eM rç d
elle
C. S
s XII lfon d’A re
za
t de Ba
egimen
C. del R
S
ast
C.Montori
N
Pda . To r
C.Esp era
nto
C.C
nt Narc
ís
Plaça d’Empúries
GASTRONOMIA
Girona, ciutat de grans sabors Tenim el gran privilegi de tenir 8 sectors amb el segell de Girona Excel·lent: anxoves, arròs, foie gras, oli, vins, begudes locals, làctics i conserves de fruita i almívars. Sandra Florenza i Xifra
Les quatre estacions i les celebracions tradicionals marquen el calendari gastronòmic. La primavera és el moment dels colors al camp, de les maduixes, dels pèsols i dels musclos. Amb Sant Joan arriba l’estiu i res millor per celebrar-ho que la coca i el cava. La tardor és època de panellets i castanyes. Al Nadal, l’escudella i els canelons són
GIRONA
els protagonistes. La ciutat de Girona destaca per saber fer cuina treballant
L’àrea de Girona resulta privilegiada pels seus productes autòctons el producte autòcton del territori. Alguns d’aquests productes que ens
36
identifiquen són: El xuixo, un dolç de crema que es pot trobar a les nostres pastisseries; la poma de Girona, la botifarra dolça, d’origen medieval que es menja tendre o curat i els bombons de xocolata inspirats en les llegendes de la ciutat. També els vins i caves de l’Empordà, la ratafia: un licor dolç d’herbes locals. Els salsafins i els bolets, l’embotit i uns excel·lents olis i les salses propis de la cuina catalana.
weekend
MARÇ2017
GASTRONOMIA
Mizuna Thai, la cuina asiàtica En Yon, xef del Mizuna Thai coneix tan bé la cuina asiàtica que s’atreveix a fer fusions amb altres cuines. A més, té botiga de productes asiàtics i fa tallers de cuina
Sandra Florenza i Xifra
El Mizuna Thai, de la mà del chef Yon Wang, és un restaurant d’autor que s’allunya del concepte tradicional de restaurant xinès i wok. Mizuna Thai fusiona la cuina oriental Japonesa, Xina i Tailandesa amb tocs de cuina catalana. Donant-li així una pròpia personalitat. A més, d’oferir uns plats asiàtics de nivell, en Yon ofereix un taller de sushi el 18 de març de 10:00 a 13:00 on apredreu a treballar l’alga nori, els farcits i la cocció ideal
de l’arròs. En el taller es faran: Nigiri, Hosomaki, Uramaki i Temaki. El curs són 55 € i inclou taller sushi (apre-
Trobar el punt exacte de cocció de l’arròs, és clau
nentatge i pràctica “in situ”). De les 13.00-14.00, degustació sushi i begudes. Inclou pack sushi per fer a casa
(estoreta sushi, un kilo d’arròs sushi, algues nori, soja, jengibre, wasabi, vinagre preparat sushi) valorat en 30 €. L’origen del sushi es remunta al moment que l’arròs va començar a fer-se servir per conservar el peix. A partir d’aquí es van començar apreciar els dos aliments. Amb el temps, el sushi va anar refinant la seva presentació fins avui. També tindràs la possibilitat de comprar productes asiàtics a la botiga del restaurant. Els millors plats asiàtics de la província de Girona al Mizuna Thai.
MIZUNA THAI. C/ Riu Güell, 60-64 · Girona · Tel. 972 415 698 · www.mizunathai.cat GIRONA
37
weekend
MARÇ2017
GASTRONOMIA
El Fiporc, exitós Novara Hotels gestionà Els Àngels Més de 10.000 visitants en la 4a edició del Fiporc
Els Àngels és un dels Santuaris més visitats del país. Novara Hotels es fa càrrec de la gestió de l’hostatgeria
Riudellots de la Selva va acollir al febrer la 4a edició de FIPORC, la fira dedicada al món del porc. Es van dur a terme degustacions, exposicions, presentacions, tallers i demostracions del procés de matança i elaboració d’embotits. Fiporc és una fira amb una àmplia zona gastronòmica de tast equipada amb taules i cadires on es podia degustar i comprar tota mena de productes. Des dels típics greixons, passant pels embotits, pernils, botifarres, carn a la brasa, pota i tripa i, fins i tot, pizzes de carn de perol i croquetes de galta de porc. També com a novetat es va poder degustar porc a l’espasa, aranya de porc a la brasa i no hi faltarà el deliciós arròs de galta de porc.
Novara Hotels, amb més de 150 anys d’experiència en la gestió d’hotels es fa càrrec de gestionar l’hostatgeria dels Àngels. Amb 20 habitacions i un servei de restauració i bar pensades per acollir ciclistes, senderistes, i escapades, així com recuperar Els Àngels per a tots els gironins. Hi haurà una sala per a reunions
d’empresa amb capacitat fins a 120 persones. També tenen per objectiu impulsar el restaurant recuperant els esmorzars de forquilla, carns a la brasa, arròs dels Àngels. A la seva àmplia terrassa donaran servei de bar amb selecció tapes, vermuts i aperitius i sopars a la fresca durant les temporades d’estiu.
Fénix, cuina casalona amb tapa
Bye Bye Blat
Fénix és un restaurant de cuina catalana amb tapes casolanes i menús, que està a la Travessera de la Creu de Girona
Fes salut a la botiga i al Cafè-Trattoria Bye Bye Blat
Fènix és un restaurant a la zona de l’Eixample, dirigit per la Lesly, una hondurenya afincada a Girona des de fa més de 10 anys. La seva especialitat és l’elaboració de tapes casolanes. El restaurant obre a partir de les 7:00h del matí on s’hi
pot anar a esmorzar i fins les 11:00h que es tanca la cuina. Disposa d’un menú diari variat a 9’50€ a base d’amanides, carn, peix, crema de verdures, pasta, paella o fideuda. També menú del cap de setmana a 12,50€.
La botiga-degustació és un espai 100% lliure de gluten i amb opcions per altres intoleràncies alimentàries com la lactosa, la caseïna, la soja o els fruits secs. ByeByeBlat Cafè-Trattoria és pioner a Girona com a restaurant 100% sense gluten amb creacions culinàries pròpies com pasta i pizza com a reclam dels celíacs, però també diversitat de tapes, amanides... GIRONA
38
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
+Cub CUINA I TAPES D’AUTOR
Girona C/ Albareda, 15 Tel. 972 212 967 http://www.mescub.cat/es/
10B Restaurant CUINA DE LA TERRA COM T’AGRADARIA FER A CASA
Girona C/ Emili Grahit, 10 Tel. 972 208 221
Amaranta CUINA VEGETARIANA
Girona C/ Riu Güell, 31-33 Tel. 972 940 832 www.amarantavegetal.cat
GIRONA
T
8 de 7
enen més d’una especialitat: Tapes d’autor fetes al moment, fredes i calentes, formatges, embotits, amanides i creps salades. També hamburgueses artesanals i peix fresc. Les postres artesanes de luxe. També tenen una gran varietat de cerveses artesanes catalanes i d’altres països. Al migdia fan plats combinats per 11€.
CUINA MODERNA, MEDITERRÀNIA I TAPES Girona C/ Hortes, 10 Tel. 972 104 430 www.restaurant8de7.com
E
Altamira
spai amb una gran personalitat on podreu esmorzar ràpid o més relaxats si teniu més temps, amb els seus “bocadillos” d’embotits casolans o entre la gran varietat de calents. Per dinar, menús amb productes de temporada, saludables i alhora divertits, aptes per a celíacs o qui es vol cuidar sense oblidar als que tenen gana!
CUINA CASOLANA
Fornells de la Selva Carretera N-II Km. 717 Tel. 972 476 709
B
Àngelus Cafè
en a prop de la Devesa, al costat de la pl. Miquel de Palol, oferim cuina vegetariana i vegana. Utilitzem productes de la terra, frescos i de temporada, i tot tipus de cereals, algues i proteïnes vegetals. L’Amaranta disposa de menús per a grups, i també menús (previ encàrrec) per a persones celíaques o amb altres intoleràncies.
CUINA CATALANA I TAPES
Girona Juli Garreta, 27 es-es.facebook.com/angelusgrup.girona/
40
8
de 7 és un restaurant amb menú diari i selecció de tapes. Amb una decoració acurada i molt acertada, tenecompten amb espai per a unes 50 persones. També eleboren plats mediterranis amb tocs de modernitat. S’hi pot menjar un bon arròs caldós amb gambes o canelons, típics de la cuina tradicional catalana.
A
l restaurant Altamira podràs gaudir d’esmorzars de qualitat, servits amb rapidesa. A destacar els embotits ibèrics i la truita de patata, i són especialistes en fer la millor carn a la brasa. Hi ha una gran varietat de plats per escollir, tant d’entrants com de segons plats, i postres. Ideal per a grups per veure futbol.
À
ngelus cafè és un nou concepte de restaurant, sorgit a partir de la idea de regenerar el to físic i psíquic, buscant els nutrients, minerals, vitamines i líquids energètics. “Relax & food”. Fan menú diari de dilluns a dissabte i sopars per a grups. El restaurant, ofereix també la possibilitat de contractar servei de càtering.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Arròs i Peix CUINA DE MERCAT
Girona C/ Ciutadans, 20 Tel. 972 426 300
Aurora CARNS A LA BRASA I GUISATS
Girona Passeig Sant Joan Bosco, 36 Tel. 972 226 962
Bar Núria HAMBURGUESES I BAR DE TAPES
Girona Plaça Poeta Marquina, s/n Tel. 972 217 519
GIRONA
R
Artusi
estaurant innovador i modern, amb la impressionant parada de peix i marisc fresc. Té la particularitat que el client fa “l’auto comanda”. La cuina està preparada per servir de forma ràpida i eficient el producte de peix o de marisc escollit pel client. El restaurant li cuina i li porta a taula, gairebé com si fos de la llotja al plat.
CUINA DE MERCAT Girona Plaça de les Castanyes, 6 Tel. 972 487 327 www.restaurantartusi.com reserves@restaurantartusi.com
E
Balmes
l restaurant Ca l’Aurora de Pont Major, els ofereix cuina tradicional catalana casolana, tot tipus de carns a la brasa i també els millors guisats. Les especialitats de la casa són els peus de porc, guisats al forn, el cibet de senglar, els popets amb ceba o la galta al forn. També oferim assortiments d’embotits de la terra i ibèrics.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Balmes, 3 Tel: 972 223 888 www.cafeteriablames.com
É
Bau Bar
s un punt de trobada per a molta gent. La seva fórmula permet menjar a qualsevol hora del dia. Sucs i tota mena d’entrepans per esmorzar, i extensa carta de tapes amb gran varietat de cerveses a partir de mig matí. A destacar, les hamburgueses artesanes de 140 grams, 100% vedella de Girona treballada per Can Raliu de Jafre.
CUINA CATALANA Girona Plaça Catedral, 8 (Edifici Pia Almoina) Tel. 972 21 02 16 www.baubargirona.com
41
C
uina mediterrània de plats elaborats amb productes del país, de màxima qualitat, que es poden degustar en un ambient acollidor i amb una inmillorable relació qualitatpreu. Pernils de gla, formatges, foies, amanides, carns de porc ibèric i de vedella de Girona, per degustar al restaurant o al bar en forma de tapes.
L
a cuina és casolana amb productes frescos. Treballen tan bé les verdures i les carns com el peix i sempre tenen algun guisat dels tradicionals al menú diari canvia cada dia, inclou entrant, segon plat, postre i beguda a triar entre 5 primers plats i 5 de segon. El preu del menú del dia és de 11 euros.
B
au Bar es troba a dins del palau gòtic Pia Almoina del SXIV, al peu de les escales de la catedral. Antigament seu de la vila medieval i casa de la caritat, avui dia és un restaurant, on oferim a més de carta, menú o plat del dia, els nostres menús especials jueu-sefardí o el típic català. També sopars de grup amb reserva prèvia.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Bellini CUINA D’AUTOR I TASTETS Girona Ramón Folch, 15 Tel. 972 225 302 696 267 815 http://www.gironain.cat/ ca/p/43/bellini-girona
Boira CUINA MEDITERRÀNIA
Girona Plaça Independència, 18 Tel. 972 219 605
Bubbles Gastrobar CUINA DE MERCAT I TAPES D’AUTOR I CLÀSSIQUES Girona Passeig José Canalejas, 6 Tel. 972 226 002 www.gastrobubbles.com
GIRONA
E
Bescuit
ls sopars al Porta Bellini són a base de platets de nit, que són una manera de sopar a bon preu, fent tastets de les nostres originals receptes. Si es vol, també es pot fer un menú degustació. Es pot sopar al menjador principal, a la terrassa o si el que es busca és intimitat, disposem de la “Suite Privée”, el reservat especial.
CUINA CASOLANA Girona C/ Migdia, 6 Tel. 972 210 517 C/ Joan Maragall, 13 Tel. 972 411 206
E
Bon Bon Cafè
l Boira, sense perdre l’essència d’oferir una cuina tradicional catalana, ara fa una pas més i s’ha especialitzat en les tapes d’autor, els vins, les cerveses... ha creat les tapetes, que consisteix en petites creacions culinàries que ja fan les delícies de tots els paladars. Per citar-ne alguna: Tapeta de gamba amb mango.
CUINA DE MERCAT
Girona C/ Joan Roca i Pinet, 1 Tel. 972 214 766 bonboncaffe@hotmail.es
R
Bye Bye Blat
einventat de l’antic restaurant Albereda de manera original, atractiva i moderna, Bubbles Gastrobar ofereix tapes i plats cuidant el producte perquè cada degustació sigui única. Podràs gaudir de tapes exclusives premiades diverses vegades a la ciutat de Girona. També podràs gaudir del showcooking.
CUINA 100% SENSE GLUTEN Girona C/Rutlla,6 Tel. 972 907 795 Tel. (botiga) 972 10 88 44 www.byebyeblat.com
42
A
casa nostra podràs degustar un gran cafè o prendre un bon esmorzar. Per dinar, el nostre menú diari. I els vespres de dijous a dissabte oferim dues modalitats de sopars, molt variats, a més d’altres especialitats com la xocolata amb xurros, les nostres patates braves, i… el futbol! A Bescuit t’hi sentiràs a gust.
B
on Bon Cafè, al Barri de Sant Pau de Girona ofereix un servei de qualitat tant a gironins com a clients esporàdics. S’ha convertit en un bar consolidat de la ciutat. L’Andreu i la Marta, compten amb 11 taules i els avala una cuina molt ben elaborada que destaca per la seva senzillesa. Els seus plats són com fets a casa.
R
estaurant 100% sense gluten amb creacions culinàries pròpies. A Bye Bye Blat cafè-trattoria ofereixen pasta i pizza com el gran reclam dels celíacs a l’hora de sortir a sopar, així com també tapes, amanides i altres entrants. La seva filosofia és aconseguir que el producte que surt sigui bo i apte per a tothom.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Ca La Pilar cuina casolana i de mercat Girona Pont major, 124 tel. 972 212 861 www.restaurantcalapilar.com
Cafè Abril CUINA DE MERCAT Girona C/Sta. Clara, 27 Tel. 972 411 055 ca-es.facebook.com/ Restaurant-AbrilGirona-146700545402564/
Cal Nyeco CUINA MEDITERRÀNIA
Girona Avda. Lluis Pericot, 74 www.facebook.com/CalNyeco
GIRONA
c
Ca La Trini
a la Pilar és un restaurant històric de la ciutat de Girona, situat al Barri de Pont major, especialista en cuina tradicional catalana. ofereixen una carta amb plats de temporada, carns fetes amb carbó d’alzina i també hi pots degustar txuletón i peix fresc del dia a la brasa segons mercat. no deixis de provar les nostres postres.
CARNS I PEIXOS A LA BRASA Girona Ctra. Santa Coloma, 73 Mas Xirgu (costat benzinera) Tel. 972 40 23 29
C
Cafè del Parc
afè Abril ofereix la màxima expressió de la cuina mediterrània. Destaca la utilizació que aconsegueixen fer amb les verdures de temporada. Ofereix una bona relació qualitat preu en el menú de migdia. Pots fer vàries opcions: mig menú, per uns 9 € i preu del menú sencer és d’entre 10 i 12 euros.
CAFETERIA I RESTAURANT BUFET LLIURE
Girona Parc Migdia, 9 Tel. 972 202 414
E
Cal Ros
l Restaurant Cal Nyeco, que es caracteritza pel seu ambient proper i familiar. Aquest local de nova apertura aposta per la preparació de plats amb ingredients frescos i de primera qualitat, oferint diferents tipus d’esmorzars i un menú diari molt variat i casolà. Una de les especialitats de la casa és l’arròs a la cassola.
CUINA TRADICIONAL CATALANA I DE MERCAT Girona C/ Cort Reial, 9 Tel. 972 219 176 www.calros-restaurant.com
43
C
a la Trini us ofereix diàriament un ampli assortit d’esmorzars i un excel·lent menú de migdia, servit sempre amb la simpatia i la proximitat de tot l’equip. Especialitzats en esmorzars de forquilla, carns i peixos (de llotja) a la brasa i entrepans. Les verdures i hortalisses són del nostre hort. Molt bona relació qualitat-preu.
S
ituat al Parc del Migdia i amb una terrassa privilegiada, s’hi pot degustar un gran assortiment de plats i fòrmules de menú. Esmorzars, amb sucs naturals i entrepans, tapes, orxates i vermuts per fer un aperitiu, i un bufet lliure d’amanides, plats vegetarians i hamburgueses artesanes de vedella 100% de Girona.
R
estaurant amb segles d’història, que antigament havia estat fonda i punt de trobada. Un ambient íntim, on hi trobarem una elaborada i actualitzada cuina tradicional catalana, en la que s’utilitzen sempre productes de temporada i de mercat per a l’elaboració dels plats, sense perdre les arrels, els aromes i els sabors d’abans.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Calderers CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE LA CIUTAT Girona C/ Calderers, 10 Tel. 972 227 776 info@restaurantcalderers.com www.restaurantcalderers.com
Can Joan d’Adri CUINA CASOLANA DE MERCAT Canet d’Adri Can Joan d’Adri S/N Tel. 972 428 691 www.canjoandadri.cat
Can Marquès CUINA DE MERCAT
Girona C/ Plaça Calvet i Rubalcaba, 3 Tel. 972 201 001 www.canmarques.com
GIRONA
E
Can General
spai de pedra modern i acollidor, amb l’atractiu que dóna la cuina oberta, on el client pot apreciar l’art de la preparació dels plats. De cuina tradicional catalana, podreu trobarhi productes de proximitat de gran qualitat, tant la carn com el peix de la costa. Tampoc no us heu de perdre les seves postres artesanes.
CATALANA, CASOLANA I DE TEMPORADA Aiguaviva Can General, s/n. Sortida 8 de l’AP-7 (500 m. aeroport) Tel. 972 473 063 www.restaurantcangeneral.com
M
Can Manolo
olt a prop de Girona, a Can Joan d’Adri gaudireu dels plats elaborats des de l’herència culinària de la zona amb una cuina senzilla i honesta. Oferim amanides, cargols, arròs a la cassola, peus de porc, ànec, carns a la brasa cuita amb llenya d’alzina, tot acompanyat d’un all i oli com déu mana i amb pa de flequer artesà.
TAPES
Girona C/ Güell, 58 (Ed. CINC) Tel. 972 099 100 www.canmanolo.com
T
Can Mascort
é fama la seva cuina de mercat. Cada dia és canviant i adequada al que hi ha a partir de les set del matí al mercat del Lleó. Els plats que destaquen a la carta són els calamars a la romana, la llengua de vedella estofada amb bolets entre molts d’altres plats com el peix, les verdures i l’arròs amb sèpia i cabra de mar els dijous.
CUINA TRADICIONAL CATALANA Quart Carretera dels Àngels, km 3,5 tel. 972 190 038 canmascort@gmail.com
44
L
es especialitats de Cal General són els cargols a la llauna, calçots a l’hivern i bolets a la tardor, a més de les carns a la brasa i els guisats. La seva carta és molt variada i feta de productes frescos i de temporada. Disposa de dos menús variats, menús infantils i plats especials lliures d’al·lergogens a petició del client.
R
estaurant cafeteria especialitzat en tapes situat prop del parc de la Devesa, a l’Edifici CINC, una àmplia terrassa, amb servei de menú diari i carta. Cada dijous s’hi pot gaudir dels sopars de tapes, amb una extensa gamma de tapes salades i dolces, amb música en viu a l’interior del local. Les tapes són petites creacions.
C
an Mascort és un dels restaurants més mítics de les Gavarres. Situat a la primera part de la pujada dels Àngels, a Quart. Les amanides tenen una personalitat especial, el bitxo, el bròquil i la col confitat. Són molt apreciats els cargols guisats amb carn picada i picants; la galta de vedella, i espatlla de xai rostida.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Can Punxa CUINA DE BRASA I CATALANA Girona Passeig Sant Joan Bosco, 2 Tel. 972 224 033 www.canpunxa.com
Can Ribot CUINA TRADICIONAL CATALANA
Girona C/Montnegre, 49 Tel. 972 232 008
Can Toscà CUINA CATALANA Canet d’Adri Mas Can Toscà S/N Tel. 972 42 80 14 cantosca@cantosca.cat www.cantosca.cat
GIRONA
C
Can Ribas
an Punxa uneix a la tradició centenària la innovació en la gastronomia de la zona. Ofereix una cuina de mercat sense massa sofisticacions, tradicional i senzilla però de qualitat. Carns i embotits seleccionats i un ampli ventall d’amanides, i carns a la brasa, destacant especialment el magret d’ànec i els peus de porc.
CUINA TRADICIONAL
Sant Gregori Avinguda Girona, 19 Tel. 972 428 426
S
Can Roc
ituat en una antiga masia, a Can Ribot són especialistes en carns a la brasa, bacallà, peus de porc guisats i embotits ibèrics, amb més de vint-idos anys d’experiència com a negoci familiar. Entre setmana, fan menú diari laboral, i per a grups, es fan menús a mida, amb la millor relació qualitatpreu. El restaurant disposa de Wi-Fi.
CUINA CATALANA
Girona Pl. Independència, 4 Tel: 972 665143
C
Can Veí
an Toscà a tocar de Girona, és un complex perfecte per als banquets: de noces, batejos, comunions i altres celebracions, el nostre aforament va des de 12 fins a 240 persones. Destaquem molt els arrossos, especialment els melosos de llobregant, de llagosta, el negre, i les paelles de peix.
CUINA MEDITERRÀNIA
Sarrià de Ter C/ Major 4 Tel. 972 207 065 www.canvei.net
45
E
n aquest emblemàtic restaurant de Sant Gregori, renovat i acollidor, oferim cada dia un menú on podreu escollir entre diferents plats i sempre hi trobareu un plat de peix fresc i l’arròs dels dijous. També disposem de diverses pantalles de televisió perquè es puguin veure els partits del Barça mentre es gaudeix d’un bon sopar.
E
n el marc de la Pl. Independència de Girona, hi trobarem el restaurant Can Roc, especialitzat en un cuina casolana elaborada amb mestria i amb productes de primera qualitat. Es caracteritzen per servir un peix i marisc sortit de la llotja i unes carns selectes. Els millors plats de rap, gambes, xipirons, calamarcets,...
E
l restaurant Can Veí, està situat en una antiga masia del S.XIX de Sarrià de Ter. Fundat l’any 2010, l’aforament és de 80 comensals i de 70 a la terrassa. Fa una cuina catalana mediterrània amb especialitats de cargols, carns i peixos brasa, calçots, espatlla de xai, canelons d’ànec amb prunes i pinyons. Menú especial fires.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Can Vidal ESPECIALITAT EN PRODUCTES GALLECS
Girona Plaça Miquel de Palol, 1-2 Tel. 972 20 81 38
Casa Marieta CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Girona Pl. Independència Tel. 972 201 016 www.casamarieta.com
Cocolino CUINA CASOLANA I MEDITERRÀNIA Girona C/ Pedret, 56-58 Tel. 972 224 047 cocolino@cocolino.cat
GIRONA
A
Can Xifra
més d’esmorzars, a Can Vidal oferim un menú diari molt casolà. Els divendres i els dissabtes preparem tapes, clàssiques o gallegues: lacon, zorza, pop a la gallega, musclos a l’estil de Can Vidal, patates braves, carxofes, mandonguilles, calamars i croquetes. I no us perdeu les postres artesanes fetes a casa. Boníssimes!!
CUINA TRADICIONAL CATALANA Cartellà (Sant Gregori) Mas Artigues, s/n · Sortida autopista AP7 Girona Oest Tel. 972 428 546
E
Clàssic Girona
l Restaurant Casa Marieta és un establiment centenari reconegut pel Cercle de Restaurants Centenaris d’Espanya. Casa Marieta ofereix imatge esplèndida amb la nova decoració moderna i actual. Ofereix als seus clients una cuina tradicional i de mercat. Disposen d’una carta amb més de 40 plats a escollir.
CUINA CATALANA I DE TEMPORADA
Girona Pla. Marquès de Camps, 8 Tel. 972 218 589
É
Creperie Bretonne
s la pizzeria més antiga de la ciutat. El responsable de la cuina és en Pere, amb una llarga experiència en el món del pa i de la pizza, i l’ Imma és qui s’encarrega de les postres. Tots els plats són artesanals i estan fets amb productes autòctons, frescos i de qualitat. És un lloc on gaudir d’un bon àpat en un ambient acollidor.
CUINA DE LA BRETANYA FRANCESA Girona C/ Cort Reial, 14 Tel. 972 218 120 www.creperiebretonne.com
46
S
om un restaurant familiar, situat enmig de la natura, amb diversos menjadors privats, ampli aparcament zona de jocs infantils i adaptat per a persones amb mobilitat reduïda. Fem menjars típics de la zona: esqueixada, bolets, cargols, rostits i carn a la brasa cuita amb llenya. Carta de vins amb especial atenció a la DO Empordà.
C
làssic Girona és una cafeteria restaurant especialitzada en treballar la cuina catalana i de temporada. Destaca per la seva rapidesa i qualitat en el servei i en el producte que ofereixen. Gràcies als seus grans esmorzars i a un menú diari econòmic, el Clàssic s’ha convertit en un referent de la ‘working class’ gironina.
S
ón especialistes en les “galettes”: un producte típic bretó elaborat amb farina de blat sarraí, i que se sol acompanyar amb sidra. També típiques són les creps dolces, amb una gran varietat per degustar. A més, podreu gaudir de les seves amanides, truites, embotits bretons, o de formatges francesos i tot cuinat a la vista.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Cuida’t CUINA VEGETARIANA I VEGANA Girona C/Nord, 12 Girona Tel: 972 094 757
D.O. Taverna Catalana CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Independència, 16 Tel. 972 222 740 www.dotavernacatalana.com
Dolce Vita CUINA ITALIANA
Girona Pl. Independència Tel: 872 081 616
GIRONA
E
Cúrcuma
l restaurant Cuida’t és una oda a la dieta mediterrànea, sana i equilibrada i un regal per al comensal vegetarià. Ofereix una cuina vegetariana i vegana en un espai acollidor i amb un ambient relaxat on podràs gaudir dels teus àpats de feina i plaer amb productes de la nostra terra. Els ingredients són sempre frescos.
CUINA DE MERCAT I TASTETS PER COMPARTIR
Girona Plaça Bell-lloc, 4-6 Tel. 972 416 363
F
Di Lino
em entrepans per esmorzar amb embotits catalans o ibèrics i torrades elaborades amb tot tipus de productes, tant de la terra, com d’altres contrades amb la premissa de la denominació D.O. Molt recomanable la nostra pasta fresca d’elaboració pròpia. També tenim una gran varietat de vins, sobretot de l’Empordà
CUINA CATALANA AMB TOCS DE MEDITERRÀNIA Girona Carrer Aragó, 58 (Tennis Girona) Tel: 972 206 573
L
Draps
a “Trattoria” i Pizzeria Dolce Vita hi podràs menjar les millors pizzes i pastes de Girona, i també ofereixen una extensa carta de carns, peix, postres i vins. La decoració interior és a base de fusta, amb tocs de pedra, incidint en una molt bona il·luminació, amb unes làmpedes vistoses que presideixen totes les taules.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Cort Reial, 2 Tel. 872 080 430 www.restaurantdrapsgirona.com
47
E
s fixen molt en els productes estacionals i de mercat. Aconsegueixen una cuina tradicional amb tocs d’originalitat. S’hi poden degustar tant tapes de les més modernes com també les clàssiques. Ofereixen la possibilitat de degustar menús de nit, a preus tancats molt raonables. Són menús equilibrats, variats i complets.
E
l DiLino que trobaràs al Club Tennis de Girona. Obert a tota la gent que tingui ganes de menjar qualitat a bon preu, amb una cuina d’ascendència italiana però amb tocs de la cuina d’aquí, de Girona. Volen fer una fusió de les dues cultures, la idea és realitzar nous plats, sempre amb tocs de la cuina catalana.
L
ocal acollidor i modern on gaudir d’una cuina mediterrània elaborada i amb originals plats de sabor exquisit, i amb la fórmula que els defineix molt, els plats per compartir. Draps té una excel·lent relació qualitat preu i és un lloc magnífic per gaudir d’un bon àpat en un ambient íntim i tranquil, en parella o amb els amics.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Dúplex CUINA CATALANA
Girona Ronda Ferran Puig, 39 baixos Tel. 872 080 700 www.duplexrestaurant.es
El 9 Burg CUINA TRADICIONAL CATALANA I D’AUTOR Girona C/ Riera de Can Camaret, 3 Tel. 972 003 020 www.facebook.com/elburg.burg Instagram: @el9burg
El Cabrit CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona Ctra. Barcelona, 423 (L’Avellaneda) Tel. 972 201 403 www.elcabrit.com
GIRONA
S
Easy
ituat al costat del Parc de la Devesa de Girona, molt a prop del centre, l’establiment disposa també de sales privades i menjadors per a grups. A la carta hi ha un gran assortiment d’entrants de cuina catalana, pica-pica amb una selecció per compartir, gran varietat de peixos i carns, entre cuinats, planxa i brasa.
CUINA CATALANA
Girona C/ Can Pau Birol, 15 Tel. 972 406 865 easygirona@gmail.com
E
El Balcó
l 9 Burg es fusiona la cuina tradicional catalana i la d’autor, creant així receptes amb un sabor únic i amb una estètica creativa i actual. Podreu disfrutar de diferents tapes per 4’5€ i racions per compartir. Us oferim menú de dilluns a divendres migdies per 10€ i 13€ els dissabtes i diumenges.
CUINA ARGENTINA Girona C/Hortes, 16 Tel. 972 223 161 972 224 587 www.elbalco.es
E
El Cul de la Lleona
l Cabrit ofereix, entre setmana, dos tipus de menús: un de 13,50€ i un altre de 32€, i els caps de setmana de 19,75€, a part de la carta. També disposa de menús per a colla o per a empreses a partir de 20€, i menús a mida per a grups. Entre les especialitats a destacar el cabrit a la brasa, arrebossat, el xai al forn i les postres casolanes.
CUINA CASOLANA Girona C/ Calderers, 8 Tel. 972 203 158
48
E
asy Girona t’ofereix des de primera hora del matí esmorzars, dinars amb menús variats cada dia i per la tarda-vespre tapes i copes. Productes frescos, del temps i de la nostra terra, oferint la millor qualitat i sense deixar de banda la nostra tradició i la cuina catalana amb un toc innovador i modern, i tot a un preu assequible.
S
ituat a la zona més comercial de Girona, a prop del Barri Vell. El Balcó és un restaurant-braseria especialitzat amb cuina argentina, al capdavant en Carlos i la Josephine dirigeixen l’equip, on els seus inicis la seva carta gastronòmica esbasava amb “asados” argentins i ara l’han anat modificant al gust català.
D
isposa de carta variada on hi trobareu des d’aquells plats que en diríem “de sempre” (canelons, galta rostida...) fins a especialitats pròpies com xai a la “segoviana”, farcellets de pollastre, amanides i assortits de formatges o embotits ibèrics. També hi podreu degustar les millors tapes en un ambient íntim i acollidor.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
El Cul del Món CUINA CATALANA DE MERCAT I DE TEMPORADA Girona (Sant Daniel) C/ Disseminat, 3 Tel. 972 218 784 www.elculdelmon.com
El Museu del Vi CUINA TRADICIONAL I CREATIVA Girona C/ Cort Reial, 4 Tel. 972 213 485 infoelmuseu@gmail.com www.elmuseu.com
El Pagès CUINA CASOLANA
Girona Rutlla, 117 Tel: 972 410 670 www.elcaudelllop.com
GIRONA
L
El Didal
a tranquil·litat i de la vall de Sant Daniel us farà oblidar el bullici de Girona. La casa, part del conjunt del monestir, de càlida pedra i molt confortable. Un cop a dins, degustareu els excel·lents arrossos d’en Lotfi, així com plats d’origen marroquí. També tenim plats per a la mainada i gronxadors per quan acabin de dinar.
TAPES CREATIVES I CUINA CASOLANA
Girona C/ Lluís Batlle i Prat, 4 Tel. 972 487 898
S
El Nou Garbí
ituat en una concorreguda zona del Barri Vell, a El Museu del Vi s’hi degusta cuina tradicional catalana, una carta extensa de tapes tradicionals i creatives, amanides, plats combinats, pizzes i entrepans. Fan menús per a colles i disposa d’una gran terrassa per gaudir de l’ambient de la ciutat i en un racó incomparable.
CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Pompeu Fabra, 13 Tel: 615 574 708 972 297 449 www.facebook.com /nougarbi/
É
El Petit Obrador
s el lloc ideal per gaudir del millor de la gastronomia casolana, on la qualitat, bon preu i bon servei, unit amb l’originalitat dels seus plats, que faran les delícies dels paladars més exigents i sorprendrà als més curiosos. És en resum una cuina plena de sabor i sensacions, partint de la cuina tradicional catalana.
PIZZERIA-FRANKFURT RESTAURANT
Sarrià de Ter Av. França 221. Tel. 972 172 173 Sant Gregori Av. Girona 47. Tel. 972 42 96 05 www.elpetitobrador.com
49
R
estaurant d’estètica francament original, a El Didal hi fan cuina màgica. La decoració fantàstica i les seves elaborades i creatives tapes t’embruixaran. I la relació qualitat preu és molt bona. A més de les tapes, allà també hi podràs menjar paelles, fideuàs o també botifarra al vi amb poma entre d’altres suculents plats.
É
s un local emblemàtic de Girona. Els matins serveixen esmorzars de forquilla, cafeteria a mig matí i bones tapes, menús i plats a la carta pels migdies, berenars i sopars. Tot ho cuinen ells. D’aquesta manera s’asseguren una bona relació qualitat preu. Tenen menú diari a 10€, dissabtes a 13€ i festius 15,50€.
U
n nou concepte de restaurant italià, que neix de la fusió de la cuina tradicional italiana i la mediterrània amb cuina creativa: antipastis, pizzes i postres italians, amb ingredients autòctons. A més, servei de cuina contínua de 7h a 23h amb un gran assortit d’entrepans tradicionals i creatius seguint la linea creativa de la marca.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
El Pou CUINA CATALANA
Girona C/ Montnegre, 51 Tel. 972 233 300
El River CUINA CATALANA Girona C/ de la barca, 2 Tel. 972 22 82 45 www.rivercafegirona.com www.facebook.com/ rivercafegirona
Escondido Café CUINA MEXICANA
Girona C/ Bisbe Lorenzana, 9 Tel. 972 205 851 www.escondidocafe.com
GIRONA
E
El Rebost
l Pou és una masia catalana situada al Mas Masó, zona integrada a la trama urbana de la ciutat. Fan esmorzars i dinars a la carta, amb tot tipus de carns, verdures i cargols a la llauna entre d’altres. Disposen de molt d’espai amb menjadors diferenciats, i una acollidora terrassa on a l’estiu hi couen carns a la brasa.
CUINA DE MERCAT
Girona C/Pompeu Fabra, 9 Tel. 972 206 722
E
Els Jardins de la Mercè
ns trobareu al Barri Vell de Girona, a sota l’església de Sant Feliu. Hi gaudiràs de la nostra selecció de cafès, entrepans i brioxeria. Als migdies hi trobarà una àmplia i variada carta per a celíacs o fer un menú, a la tarda fer un toc i al vespre fer un bon sopar. La cuina es oberta tot el dia. També fem sopars per a grups i acceptem mascotes.
CUINA DE MERCAT Girona Pujada de la Mercè, 10 Tel. 972 226 845 www.elsjardinsdelamerce.com
F
Fénix
ou el primer restaurant mexicà a Girona. A l’Escondido café hi podreu degustar el guacamole, els tacos, els nachos, les fajitas, els spare ribbs, burgers… També tenim un bon assortiment de cerveses mexicanes i cocktails com la Margarita i el Whisky sour. El restaurant està ambientat com una autèntica cantina tex-mex.
CUINA CASOLANA Girona Trav. de la Creu, 5 Tel. 872 024 875 fenix-bar-restaurante. webnode.es
50
A
l restaurant El Rebost oferim un menú molt variat de cuina de mercat amb productes de qualitat. Som especialistes en paella. El restaurant està situat en ple centre comercial de Girona, al carrer Pompeu Fabra, zona molt concorreguda. És un dels restaurants més coneguts i freqüentats de la ciutat.
V
eniu a gaudir de la nostra cuina al jardí més bonic del Barri Vell. Els aliments del rebost, els vins, caves i licors del celler i el conjunt dels productes que servim a taula, seleccionats per seduir tots els paladars. Espai on gaudir d’un sopar romàntic o fer-hi un sopar amb els amics, en una atmosfera acollidora i molt especial.
L
a seva especialitat és l’elaboració de tapes casolanes. El restaurant obre a partir de les 7:00h del matí on s’hi pot anar a esmorzar i fins les 11:00h que es tanca la cuina. Disposa d’un menú diari variat a 9’50 € a base d’amanides, carn, peix, crema de verdures, pasta, paella o fideuda. També menú del cap de setmana a 12,50 €.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Freyburg CUINA ALEMANYA Girona Av. Ramón Folch, 13 Tel: 972 207 430 www.facebook.com/pg/ Freyburg
Gran Sol Buffet CUINA MEDITERRÀNIA I CATALANA SHOW COOKING Salt C/ Miquel Marti i Pol Tel. 972 439095 www.gransolbuffet.com
Il Viaggio CUINA TRADICIONAL ITALIANA I CATALANA Girona C/Migdia, 80-82 Tel. 972 226 969 www.restaurantilviaggio.com
GIRONA
F
Gran Muralla
reyburg serveix entrepans i frankfurts. Contràriament a moltes cadenes de menjar ràpid, importen els seus frankfurts directament d’Alemanya i utilitzen solament carn de vedella i de porc de proximitat, apte per a celíacs. També fan hamburgueses vegetarianes. Fan menús tots els migdies de dilluns a divendres.
CUINA ASIÀTICA
Girona C/ Carrer de la Creu, 10 Tel. 972 222 347 972 222 317
A
Ham Session
mb una àmplia experiència en el sector i situat al costat de l’espai Gironès, el Buffet Gran Sol és ideal per venir a fer un bon àpat. Podreu menjar entre una gran varietat de coses amb més de 200 plats de tota mena per triar. Hi gaudireu de valent amb el show cooking. I per acabar l’àpat, una gran varietat de postres.
DELICATESSEN
Girona C/ Riu Güell, 18 · GIRONA 972 42 95 52 · 682 18 90 23 ww.donjamon.cat
A
Indigo
mb David Mercader al capdavant, fusionen la cuina italiana amb la catalana. Disposen de diversos serveis per oferir a tothom la possibilitat de gaudir de la bona cuina tradicional, amb una carta variada de plats de temporada, i també de menús diaris, menús per a grups, sopars d’empresa i tot tipus de celebracions.
CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE GIRONA Girona Plaça Miquel Santaló Hotel Carlemany Tel. 972 211 212
51
A
l Gran Muralla, el client hi podrà gaudir de la deliciosa cuina asiàtica provinent de Hong Kong, situada a la regió de Canton, a la Xina. Cuina feta de tapes, fondos, verdures, ànec lacat, o sushi japonès entre d’altres especialitats. El restaurant el porten l’Antonio i la Teresa, avalats per una trajectòria de molts anys en cuina asiàtica.
H
am Session, és el lloc ideal per gaudir tant del menjar – pernils ibèrics, formatges de totes les varietats, embotits, foies, vins, caves i les millors delicadeses del moment, acompanyats d’un deliciós pa de vidre amb tomàquet– com de la gent, en un ambient agradable i amb la millor música de fons.
E
spai culinari amb un disseny molt atrevit i modern, a l’Indigo recuperem l’aperitiu de migdia, amb unes excel·lents conserves i vermuts. Per dinar oferim carta amb un gran assortiment de productes de temporada. I per sopar, les nostres coques de vidre, les tapes i els tàrtars són els protagonistes en un ambient tranquil i distès.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Jim’s Bar CUINA DE MERCAT
Girona C/ Figuerola, 38 Tel. 972 203 293 info@jimsgirona.com
Jorbel CUINA CASOLANA AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT Girona Plaça Sant Pere, 6 Tel. 972 214 742 https://www.facebook.com/ barrestaurantjorbel
Km 0 CUINA D’AUTOR
Girona Pujada Sant Domènec, 9 Tel. 972 216 981
GIRONA
E
Joan Vicens
l Jim’s ofereix una renovada idea de l’hosteleria tradicional amb un menú diari de cuina casolana i de mercat. També disposa d’una extensa i variada carta de tapes, carns i peixos frescos, pizzes i torrades artesanes i, una de les nostres especialitats, les hamburgueses DO Girona. Tot partint de productes frescos de proximitat.
CUINA TRADICIONAL CATALANA Girona Ctra. Barcelona, 427 Tel: 972 909 012 685 322 201 www.joanvicens.com/ca/
E
Kick Off Luxury
spai situat en el privilegiat Barri Vell de Girona on s’agafen fort de la mà el vi i la gastronomia amb la il·lusió i l’encant del propietari, David Mercader. Els productes són de proximitat, com l’embotit i les carns de Canet d’Adri, les verdures i els ous ecològics de Banyoles. Ideal per fer-hi un menú o menjar-hi plats més personalitzats.
CUINA DE MERCAT AMB TOCS MODERNS Girona Av. Josep Tarradellas, 16 Tel. 972 445 591 www.kickoffluxury.com
E
Kruskat
ns diem KM0 perquè treballem amb productes de proximitat, tant les nostres hamburgueses, com els postres, tapes o amanides les elaborem a la nostra cuina i comprem cada dia perquè el producte sigui fresc. Som atents amb tota persona que trepitja el nostre local, sigui per dinar, sopar, o senzillament per fer un cafè.
HAMBURGUESES Girona C/ Rutlla, 53 Tel: 972647685 http://kruskat53.wixsite.com/ kruskat
52
O
fereix una gran quantitat de plats per emportar o per degustar en el restaurant. També un servei de càtering per fer més fàcil les vostres celebracions. Fa ben poc ha obert el Bar, Restaurant i Rostisseria a Girona. El local està obert de dilluns a divendres a partir de les 6 del matí i els dissabtes i diumenges a partir de les 8 del matí
L
a Cafeteria “Loung” Restaurant és un dels espais gastronòmics de Girona on pots degustar un menú diari basat en cuina de mercat i una acurada elaboració i presentació dels seus plats, i com no d’una carta que situa el lloc com a un referent gironí, amb la seva “Nit Excellence” la combinació de sopar, música i copa.
O
fereix les millors receptes amb productes d’origen Wisconsin. El seu secret és ser fidel a les receptes originals, amb hamburgueses artesanals. També ofereixen entrepans, frankfurts, tapes i amanides variades. Les seves especialitats són les hamburgueses i tu pots triar la resta d’ingredients que hi vols a mida.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
L’Argadà CUINA CATALANA I CARNS A LA BRASA Girona Avinguda Ramón Folch, 7 Tel. 972 218 405 www.argada.com
L’Avi Ramon CUINA TRADICIONAL CATALANA
Sarrià de Ter C/ Josep Flores,13 Tel. 972 170 819
L’Entrama CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona C/ C/ de Salt, 10 Pol. Ind. Mas Xirgu Tel. 972 24 02 22
GIRONA
L’
L’Avellaneda
Argadà us ofereix un espai on gaudireu de la “brasa en viu” en el Grill de llenya on coem la millor carn D.O. Girona i verdures amb el sabor i l’aroma inigualable que li dona la cuita amb llenya d’alzina. A la carta també hi trobareu plats tradicionals catalans i també plats de temporada: calçots, bolets, carxofes, carn de caça...
CUINA CASOLANA
Girona Carretera Barcelona, 483 Tel. 972 214 803 www.restaurantavellaneda.com
L
L’Aztan
loc únic que ofereix la millor cuina tradicional catalana de mercat i on destaca la gran qualitat del seu producte. El sabor no deixa dubte: la feina ben feta és el lema. Canelons, cargols amb salsa, rostits de l’àvia, carns a la brasa, amanides... som el vostre restaurant! Fem esmorzars de forquilla, menú diari i carta, pàrquing i terrasseta.
CUINA MEDITERRÀNIA CASOLANA
Girona Plaça independencia 13 Tel. 972 227 280
A
L’Illa
l restaurant Cafeteria L’Entrama t’oferim un menú diari molt mediterrani, així com una gran varietat en plats combinats. Tenim servei de cafeteria tot el dia. Disponibilitat de sopars per a colles i empreses. Terrassa exterior. Estem a la vostra disposició tots els dies laborals de dilluns a dissabte.
CUINA CASOLANA
Girona Plaça Prudenci Bertrana, 6 Tel. 972 228 419
53
O
ferim cada dia un bon menú, i també dinars o sopars per a colles. Gaudiu de les millors carns a la brasa cuites amb carbó d’alzina, amanides, cargols i de la cuina del bacallà. També tenim una magnífica terrassa per a fer copes o aperitius. I si vens a sopar pel teu aniversari et regalem una ampolla de vi o cava.
A
mb més de 10 anys d’experiència en el sector de l’hostaleria, havent regentat anteriorment tres negocis a la Costa Brava, a l’Aztan hem apostat per la cuina mediterrània i casolana, de la qual recomanem les amanides i l’hamburguesa especial, així com la plata de formatges. I tot, gaudint de les vistes a la Catedral i l’Onyar.
A
més del nostre servei d’esmorzars, a l’Illa oferim menús diaris i de cap de setmana. Als migdies hi podeu trobar un menú casolà i de qualitat de dilluns a dissabte amb opcions a plats únics i combinats i a més sense problema per aparcar, ja que al venir a fer el nostre menú disposareu de 2 hores gratuïtes al pàrquig Güell.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
La Brasa de Quart CUINA CATALANA Quart Ctra. Girona-Sant Feliu, Km 3,3 Tel. 972 298 034
La Font del Gat CUINA MEDITERRÀNIA Girona Av. Lluís Pericot, 12 Tel. 972 204 607 www.facebook.com/ lafontdelgat
La Kxalada CUINA GALLEGA I CATALANA Girona Pl. Independència, 2 Tel. 972 447 380 www.kxaladagirona.com
GIRONA
L
La Cooperativa
loc agradable on podreu gaudir dels plats típics de la cuina casolana del país, plats de cuina de mercat, amb especialitats com les carns i verdures a la brasa. Treballem amb productes de qualitat i de temporada i tot tipus de peix. També un gran assortit en postres. A la primavera i a l’estiu, obrim la terrassa.
CUINA CASOLANA I CREATIVA Sarrià de Ter Plaça Renaixença, s/n Centre Civic La Cooperativa Tel. 972 173 563
L
La Gavina
a Font del Gat és un restaurant modern a la ciutat de Girona a on trobareu una gran varietat a la carta i també als menús diaris i de cap de setmana, que han preparat. Serveixen esmorzars, dinars, sopars, begudes i cafès. Tenen terrassa amb taules a l’aire lliure. La cuina que treballen és la de Km0 amb productes de proximitat.
CUINA ESPANYOLA
Girona C/ Riu Güell, 101 Tel. 972 231 969
L
La Llosa
ocal de disseny modern i senzill que ha volgut conservar l’encant rústic del Barri Vell. D’origen gallec i de tracte amable i proper. Hi menjareu les millors cloves i peixos de la llotja així com una àmplia selecció de carns, com la vedella de Girona o el xuletón de vaca vella madurada i també tapes fetes amb productes de proximitat.
CUINA CATALANA
Girona C/Vista Alegre, 3 Tel. 972 207 863
54
E
spai familiar on poder disfrutar d’un bon àpat i on els nens poder jugar lliurement. És ideal per a celebracions i menjars d’empresa. Disposem de pantalla gegant per poder veure el futbol i un gran aparcament. Us oferim menú diari i menú els diumenges i festius amb una gran varietat de plats per escollir.
A
La Gavina fan esmorzars i el tipus de cuina és a base d’entrepans, tapes i plats combinats, perfecte per fer un àpat ràpid. Els productes són frescos, de mercat i propis de la cuina mediterrània. Durant la setmana, als migdies fan menús a 9’50 €. Està obert cada dia a partir de les 7:30h del matí i tanquen a les 10:00h de la nit.
A
l restaurant la Llosa hi trobareu cuina elaborada. Ofereixen un ampli menú diari de plats selectes, en el qual no deixen mai de banda ni la carn ni el peix. El restaurant compta amb un gran espai que permet reservar per a grups. El seu horari és ampli ja que obren de dilluns a dissabte, de les 7.30 h fins a les 23.30 h.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
La Masia del Cabrit CUINA DE MERCAT Domeny Ctra, Antiga d’Amer, 58 Tel. 972 20 24 24 www.lamasiadelcabrit.com
La Pedrera CUINA CATALANA
Girona C/Bernat Boades, 92 Tel. 660 247 929
La Poma CUINA ROMÀNTICA D’AUTOR
Girona C/ Cort Reial, 16 Tel. 972 212 909
GIRONA
L
La Pastora
a Masia del Cabrit és un restaurant que està a cinc minuts de la ciutat de Girona, a Domeny. Us oferim un ampli espai per a celebracions familiars i d’empresa. Veniu a degustar la nostra gamma de plats i menús de cuina tradicional i selecta amb l’aval d’una trajectòria de més de cinc dècades al servei dels nostres clients.
CUINA TRADICIONAL CATALANA
Sarrià de Ter Avinguda de França, 110 Tel: 972 170 744
E
La Penyora
l lloc ideal per començar amb un bon esmorzar, amb bon cafè o infusions eco. Fan tota mena d’entrepans diferents amb pa de ceba, olives, pipes i de llavors i també entrepans calents. Per dinar disposen de plat del dia, i una gamma d’excel·lents tapes. A més, també hi ha un ampli espai per als més menuts.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Nou del Teatre, 3 Tel. 972 218 948
S
La Regolta
ituat en ple Barri Vell, a la Poma s’hi pot degustar cuina d’autor que combina sabors i textures sorprenents. Fan amanides, coques, plats i postres d’autor. Destaquen la coca de pa amb formatge fos, botifarra blanca de Tortellà i pesto de julivert i la coca de pa amb magret d’ànec amb salsa de mel i mostassa entre d’altres.
CUINA MEDITERRÀNIA
Girona C/ Pau Casals, 4 Tel. 972 107 474
55
E
ls plats del restaurant La Pastora són fruit de la cuina catalana ben treballada amb els millors productes autòctons, de proximitat i específics de temporada. Estan especialitzats en esmorzars de forquilla i també en dinars de carn a la brasa. Totes les receptes són fetes amb productes molt frescos i de gran qualitat.
L
a Penyora, està situat darrere l’Ajuntament de Girona al cor del Barri Vell i ha estat un espai molt concorregut per als gironins més il·lustres. Fundat l’any 1979 de la mà de Lluís Llamas i Consol Ribas, Ofereix una cuina personal, inspirada en la tradició familiar mediterrània, l’experimentació i la fusió d’altres cultures.
S
i entreu a La Regolta us passarà el mateix que diuen de Girona “És difícil entrar, però és impossible sortir.” Un local senzill, de gent agradable i proper, per menjar un bon plat de pernil del bo, unes amanides, uns ous estrellats, unes croquetes de bolets o una escalivada entre d’altres, amb una magnífica relació qualitat preu.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
La Riba CUINA MEDITERRÀNIA I DE MERCAT
Girona Plaça Independència, 12 Tel. 872 081 490
La Taverna del Bon Vi CUINA DE MERCAT Girona C/ Pont Major, 112 Tel. 972 485 133
La Vedette CUINA BRETONA SUÏSSA
Girona C/ Carrer de la Barca, 17 Tel. 972 204 158 www.lavedetterestaurant.com
GIRONA
L
La Tagliatella
a Riba ofereix una cuina tradicional catalana, amb tocs d’avantguarda, especialitzada en peix, marisc i arrossos. Els plats, s’elaboren sempre amb productes de la millor qualitat. A més, el fet de dinar o sopar a la terrassa de la plaça Independència o a l’interior, gaudint de les vistes a l’Onyar, sempre és un privilegi extra.
CUINA ITALIANA
Girona C/ Ciutadans, 10 Tel. 972 203 245
S
La Tortilla Tex Mex
ituat en el barri del Pont Major hi trobareu el restaurant la Taverna del Bon Vi, un lloc familiar on s’hi conjuga harmònicament la cuina catalana de mercat en un entorn acollidor, de tracte proper i molt professional. Fan un menú econòmic de dilluns a divendres, menús per a colles. Diumenge tancat.
CUINA MEXICANA Girona C/ Pou Rodó, 12 Tel. 872 984 746 www.facebook.com/ wwwHNDlatortillaMEX
É
Lapsus Cafè Girona
s el lloc ideal per menjar cuina bretona, on la moderna decoració ha respectat els anys d’història del local. S’hi degusten galetes bretones elaborades amb la característica farina de blat sarraí. Una altra especialitat de la casa són la fondue de formatge suís Moitie moitie, amb formatges de la regió, i la raclete de formatge suís.
CUINA CATALANA Girona Plaça Independència, 10 Tel. 972 210 539 www.lapsuscafe.com
56
E
l concepte de La Tagliatella es materialitza en generoses racions, perfectes per compartir. Cuina italiana elaborada amb ingredients de primera classe seleccionats de la Ligúria, el Piemont i la Reggio de l’Emília. Múltiples combinacions de pastes i salses, antipasti entre d’altres i més de 20 tipus de pizza per escollir.
P
orta la millor cuina mexicana a Girona. Es caracteritza per ser molt diversa, mantenint l’essència de les seves arrels històriques i combinant aportacions de la gastronomia espanyola, del Carib i l’africana. Predominen els productes de la terra, com el blat de moro, els picantes, carns, verdures, frijoles i plantes com el nopal.
U
n dels punts de trobada de la ciutat, al Lapsus Cafè Girona hi podràs esmorzar: Sucs naturals, cafè, infusions o refresc combinat amb mini entrepans. També tenen menú diari, amb 4 primers, 4 segons i postres. El preu és de 10 € i hi ha l’opció d’un mig menú a 8 €. I a les nits no deixis d’anar a fer-hi una copa.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Le Bistrot CUINA DE MERCAT
Girona Pujada Sant Domènec, 4 Tel. 972 218 803
Maràngels CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Sant Gregori Can Quelot, s/n Tel. 972 429 159 www.marangels.com
Mas-Nou CUINA CASOLANA I CARNS A LA BRASA Campdorà Ctra.. Palamós km 1 Tel. 972 217 043 restaurantmasnou@hotmail.com
GIRONA
U
Maguey
n dels restaurants més emblematics de la ciutat de Girona. El seu emplaçament privilegiat al Barri Vell, fa del Bistrot un lloc encantador. Una atmosfera relaxada entre carrerons empedrats i arcs imponents. Pizzes de pagès i les creps són la marca de la casa. També tot tipus de plats de cuina tradicional catalana.
CUINA MEXICANA
Girona C/ Cort Reial, 1 Tel. 659 695 631
S
Marilyn’s Diner
ituat en una antiga masia catalana del S. XVII envoltada de jardins, és un lloc adient per gaudir d’un bon àpat i és ideal per a celebrar trobades o dates molt especials. Us prepararan l’esdeveniment a mida. El Maràngels treballa amb productes locals de qualitat que giren a l’entorn de les estacions de l´any. També té molt bon celler.
CUINA AMERICANA Girona C/ Figuerola, 24 TEL. 872 03 54 92 www.marilynsdiner.com info@marilynsdiner.com
E
Metropolitan
stem a 5 minuts de Girona. Amb més de 35 anys d’experiència, el Mas-Nou ofereix cuina casolana i carns a la brasa. Vine a celebrar el teu banquet, comunió, bateig o qualsevol celebració en una de les nostres diferents sales, amb una gran varietat de menús. Menú diari i de caps de setmana, amb una àmplia gamma de plats a escollir.
CUINA SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA Girona C/Nord, 22 (cant. Jaume I) Tel. 972 222 104 www.metropolitan.coop
57
E
l Maguey ofereix autèntica cuina mexicana de carrer, la de veritat, la que trobariem en una parada de Mèxic. Decoració colorista sense caure en tòpics, és un ambient on degustar els típics “mole poblano”, “carnitas a la michoacana”, i els “taquitos de suadero” a més d’altres especialitats i tot amb productes de gran qualitat.
I
nspirat en els autèntics diners americans dels anys cinquanta, Marilyn’s Diner ofereix el típic menjar americà com ara hamburgueses de vedella de Girona, patates fregides casolanes o braves, tex-mex, nachos, hot dogs,sandvitxos, aperitius, amanides i carns al grill. Però els ingredients són de màxima qualitat i de Girona.
É
s un restaurant gironí situat al carrer del Nord, cantonada Jaume I, a tocar de l’edifici de correus. Eleboren creacions aptes per a tots els paladars, tota la seva carta és a base de menjar sense gluten o sense lactosa. El menjar que serveixen és excel·lent basant-lo en la qualitat i varietat i presentació.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Mizuna Thai CUINA TAILANDESA, JAPONESA I XINESA Girona C/ Riu Güell, 60-64 Tel. 972 415 698 www.mizunathai.cat
München CUINA DE MERCAT ELABORADA Girona C/ Pedret, 136 Tel. 972 414 584 www.restaurantmunchen.com
Neptú CUINA DE MERCAT, MODERNA I CREATIVA Girona C/Hortes, 7B Tel. 972 485 320 www.restaurantneptu.com
GIRONA
E
Mon Oncle
l Restaurant Mitzuna THAI ha renovat les seves instal·lacions per donar al seu local una decoració més acollidora. Mizuna THAI ofereix cuina que és una fusió entre: tailandesa, japonesa i xinesa amb matisos de cuina mediterrània. Un plat d’aquí: brotxeta de tonyina del mediterrani, estil Tataki, cru de dins. Botiga de productes asiàtics.
CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT
Girona Plaça de les Olles Tel. 972 206 314
U
Münich
s podria parlar del tipus de cuina però prefereixo parlar de la nostra implicació. Des de la compra del millor producte fins a la cocció del mateix. L’espai ens permet fer celebracions (casaments, sopars d’empresa...), però també ideal per venir en parella. I després, gins, vodkatònics, daikiris, “cosmopolitans”... El que vulgueu!
HAMBURGUESERIA I TAPES
Girona Pl. Independència, 14 Tel. 972 297 433
N
One Girona Sushi & Drinks
eptú Espai Bistronomic, combinació del concepte clàssic Bistró d’oferta gastronòmica popular amb una picada d’ullet d’estil propi. Obert tot el dia donant servei de menú al migdia i també es el lloc ideal per anar a sopar i degustar els diferents plats de cuina moderna i elaborada, ideals per compartir.
CUINA JAPONESA I SUSHI Girona C/ Figuerola, 25-27 Tel. 972 485 600 www.onegirona.com
58
D
arrere la Rambla, al restaurant Mon Oncle, ofereixen tapes i menús amb productes ecològics i cuina de mercat. Les especialitats són la tempura de verdures de la casa, tapes de creació de marisc, embotits, els millors formatges de la mà d’un xef francès, i tot acompanyat amb els millors vins alguns d’ells artesanals.
S
ituat a la plaça Independència, és una autèntica hamburgueseria de forquilla i ganivet. Serveix platets, tapes, una gran varietat d’entrepans de tot tipus, hamburgueses clàssiques d’elaboració pròpia i frankfurts. Aposta per la qualitat i els productes de proximitat. Menús al migdia i per encàrrec també menús per a grups.
O
fereix una carta de sushi i antisushi molt variada i fa de cada plat un espectable. Obert de dimarts a dissabte només amb servei de nit. El concepte és que, després del sopar, se segueixi amb una copa o cóctel. Hi trobareu les copes més elaborades de la ciutat acompanyades sempre de bona música a càrrec dels seus deejays.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Quatre Forquilles TAPES I PLATS PER COMPARTIR Girona C/ Nou del teatre, 1 Tel. 972 429 768 quatreforquilles@gmail.com
Room 118 CUINA DE MERCAT
Girona Avinguda Jaume I, 20 Tel. 972 417 409
Saratoga CUINA DE MERCAT Girona C/ Sant Joan Baptista de la Salle, 15 Tel. 972 224 970 www.saratoga.cat
GIRONA
S
Racó del Pernil
i ets un enamorat del Barri Vell, al carrer Nou del Teatre, tocant a l´ajuntament, hi trobaràs el cafè restaurant Quatre Forquilles, “Forkis” pels amics. L´oferta és variada: A més de tapes i plats, també fan menús diaris i menús personalitzats per a grups. I tot dins d’un local petit i acollidor o a la terrasseta de la plaça Bell Lloch.
CUINA DE MERCAT, IBÈRICS I BRASA Girona Plaça Poeta Marquina, 5 Tel. 972 213 656 www.racodelpernil.com
E
Rustik
l bar-restaurant Room 118 està situat al peu de l’hotel Ultònia. A més d’esmorzars, als migdies ofereixen un bon menú, saludable i molt econòmic, que consisteix en un bufet lliure d’amanides de tota mena, i que es completa amb un bon assortiment de plats de carn o peix a la planxa. I per acabar, unes postres delicioses.
CUINA CASOLANA I CREATIVA Girona Carrer de pedret 28-30 Tel. 972 211 707 www.rustik-restaurant.com
A
Savoy
la carta s’hi troben els productes més frescos del mercat: Carn, peix, fruites i verdures de la millor qualitat. I en acabar l’àpat, un bon cafè, de procedència 100% aràbica, i una selecta varietat de tes i infusions. A banda de la carta, fan un menú diari, amb 5 plats per escollir, i un menú de nit per als divendres i els dissabtes.
CUINA DE MERCAT Girona Carrer Nou, 3 Tel. 972 203 800 peninsular@novarahotels.com www.novarahotels.com
59
S
ituat al costat de l’estació, s’hi serveixen esmorzars, dinars i sopars. Té dos menjadors i una àmplia terrassa oberta tot l’any. A més dels esmorzars i el menú diari a base de plats casolans, per sopar presenten carta d’embotits ibèrics, una selecció de formatges, tapes, carns a la brasa i els seus plats de temporada.
A
ls fogons del Rústik es cuinen les receptes de sempre amb productes de proximitat i qualitat, com embotits i formatges d’aquí, vedella de Girona, verdures de l’hort i altres productes de temporada. Les carns i els peixos a brasa, les escalivades, les amanides variades, els ibèrics o el ‘foie’ també formen part del receptari.
L
‘elegant Cafè Savoy, està situat al bell mig de Girona, amb una decoració totalment modernitzada però mantenint l’essència, l’encant, el caràcter i la tradició de sempre. Al Cafè Savoy ofereix una cuina de mercat creativa que al mateix temps és equilibrada i lleugera, amb productes de primera qualitat.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Shan Fried Chicken CUINA HINDÚ Girona C/ Figuerola, 32 Tel. 972 241 822 app - sfcrestaurant
Sushi CUINA JAPONESA Girona C/ Pl. Independència, 12 Tel. 872 081 490 També a Salt (Espai Gironès) i Figueres (Parc Bosc)
Thot CUINA DE MERCAT
Girona C/ Emili Grahit, 55 Tel. 972 204 673
GIRONA
R
Siloc
estaurant amb una gran varietat de plats de diferents parts del món. El seu forts és el pollastre estil Kentucky, elaborat de forma idonea per a obtenir un sabor increïble. Un altre fort d’aquest restaurant és el menjar hindú amb un arròs amb curri deliciós, pollastre tandoori, briyani, també carn a la brasa i peix.
CUINA DE MERCAT
Girona Carretera dels Àngels km 0,2 Tel. 972 468 481 www.restaurantsiloc.com
S
Taj Indian
ushi Bar és freqüentat pels comensals que no es volen perdre la millor cuina japonesa de Girona. Entre la seva oferta hi ha makis, nigiris i sashimis, fideus udon i ramen i tempures de verdures. A més, vins, caves, sakes i cerveses japoneses i nacionals. I de postres, l’especialitat de la casa, el gelat fregit, de vainilla o xocolata.
CUINA HINDÚ
Girona C/ Cort Reial, 6 Tel: 972 222 655
T
Tips Masia Urbana
enen una llarga carta de productes de mercat frescos del dia, d’una qualitat excel·lent i a un preu mig entre 35 i 45 €. Fan menús al migdia a partir dels 12,50 € i treballen amb una cuina de mercat 100% natural. El xef Josep Asensio ofereix cuina internacional que treballa amb els millors productes de temporada.
CUINA CASOLANA Girona C/ Migdia, 163 Tel: 972 426 028 www.masiaurbana.cat
60
U
bicat en una masia del segle XVII al peu dels Àngels, el Siloc és un lloc amb encant, natura i ple d’història. Ofereix menús a gust per a qualsevol esdeveniment. Entre setmana hi ha 2 menús a diferent preu, a part de la carta. La nostra cuina és tradicional catalana d’alt nivell i amb els productes estacionals de mercat.
E
l restaurant hindú Taj és una bona opció per començar a conèixer la cultura gastronòmica d’aquest país del subcontinent asiàtic. La cuina hindú és una de les més saboroses del món. En resum, un local que et serveix per menjar diferent i tens el plaer de degustar el menjar hindú.
A
la ciutat de Girona es troba el restaurant Tips Masiaurbana Girona, que et porta les millors brases de carbó natural on cuinar al teu gust el tipus de carn o peix que prefereixis, a més d’amanides, taules d’embotits i assortiments de formatges, pizzes i plats especials de temporada com els calçots, els cargols o els rovellons.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Tokio Teppanyaki CUINA JAPONESA Girona Ronda Ferran Puig, 26 Tel. 972 216 700 www.restaurante-japones.com
Tony’s Grup EMBOTITS I PERNILS IBÈRICS
Girona Pujada Pont de Pedra, 1 Tel. 972 906 464 www.tonysgroup.es
Txalaka CUINA BASCA I CATALANA
Girona Bonastruc de porta, 4 Tel. 972 225 975
GIRONA
T
Tomàquet
ots els nostres productes seleccionats són de màxima qualitat per elaborar el més exquisit menjar japonès. Gaudeixi d’una deliciosa combinació de sabors orientals: Sushi, maki sashimi, tempura o sopa miso. Tenim un menú diari, un menú degustació i servei a domicili. També tenim un menú espectacle Teppanyaki.
BRASA I ESMORZARS DE FORQUILLA Girona C/ Albí, 34 (Antic Mas de la Creu) Tel. 972 218 868
E
Torre Bonica
ns trobareu al costat de la plaça del Vi, on hi trobareu una oferta molt àmplia d’esmorzars, tot tipus de tapes, platets, amanides, carns, hamburgueses i l’especialitat de la casa, la taula d’embotits amb el pernil ibèric com a estrella. Tenim menú diari de cuina de mercat i cuina oberta de 8 a 23 h. Lloc ideal per a tot tipus de sopars.
CUINA DE MERCAT I PLATS ELABORATS Girona C/ Camp de les Lloses, s/n Tel. 972 236 309 www.torrebonica.net
E
Udon
ls clients hi poden dinar, sopar o picar, ja que a qualsevol hora del dia es pot gaudir de l’extensa oferta de tapes i “montaditos” del Txalaka. Carta capitanejada per productes de cuina basca i exitosa fórmula dels “montaditos” i tapes de primera qualitat, que es van oferint al públic a mesura que van sortint de la cuina.
CUINA ASIÀTICA I JAPONESA Girona C/ Santa Clara, 47 Tel. 972 223 177 www.udon.es
61
S
ituat a la masia de l’antic restaurant Mas de la Creu, Tomàquet ofereix des de complerts esmorzars de forquilla fins a sopars a la fresca de la nostra terrassa. Som especialistes en brasa a tota hora, a més de cargols, amanides... Tenim salons privats per a dinars o sopars de grup al vostre gust i un ampli aparcament.
L
a masia Torre Bonica disposa de diferents espais ideals per àpats familars, reunions d’empresa o banquets. Ofereix cuina mediterrània inspirada en els plats tradicionals catalans. La carta disposa de carns, peixos i postres casolans. Les carns guisades o la brasa amb llenya d’alzina, són un dels seus forts.
U
don és una cadena de Noodle Bars inspirada en els Udon Ya japonesos, amb més de 400 anys d’història. Disposa d’una àmplia carta en la qual destaquen els noodles (fideus asiàtics) saltejats o caldosos, els deliciosos acompanyaments, les izakayas o tapes japoneses, amanides, arrossos i les saboroses postres.
weekend
MARÇ2017
RESTAURANTS
Umai CUINA ORIENTAL
Girona Plaça Josep Pla, 18 Tel. 972 417 872
Vasarely Centre CREPERIA
Girona Rda. St. Antoni M. Claret, 23 Tel 972 222 524
Vinil cuina catalana creativa
Girona c/ cort reial, 17 tel. 972 216 440 www.vinilrestaurant.com
GIRONA
E
Un Sol Mon
spai on gaudir de la cuina oriental i del sushi més exquisit, un lloc íntim i acollidor. El Sushi és preparat al moment en una cuina oberta. El restaurant Umai té una extensa carta tant d’entrants, com de segons i sushi que deixarà contents tant als amants de la cuina japonesa com als curiosos i novells que volen fer un tast.
Girona Plaça Miquel de Palol, 5 Tel. 972 413 687 www.facebook.com/ cafeteria.mon
L
CUINA MEDITERRÀNIA
CUINA CATALANA
Vim
a nostra màxima són els nostres clients, el nostre sentiment és fer arribar l’art a la gent que gaudeix dels petits plaers. Ja tenim la nostra carta de Creps de Tardor, brandada de bacallà, mascarpone amb figues confitades de Can Bech, melmelades combinades amb formatges. Especialitat Creps, xocolates, sucs i amanides
Girona C/ Anselm Clavé i Camps, 9 Tel. 608 680 442 www.vimrestaurant.com
f
Xantar Bar
resc, apassionat, imaginatiu, original... Sorprenent. així és cada plat que surt de la nostra cuina. composem la música que sorprendrà el teu paladar. apostem per la cuina de mercat, amb productes frescos i de temporada, escollint receptes de tota la vida i posant-les al dia amb les tècniques culinàries més actuals.
CUINA PINXO & MUSIC
Girona Plaça del Pou Rodó, 11 Tel. 650 131 637
62
C
afeteria de caire solidari que col·laboren amb Vicens Ferrer i altres entitats. Tenen alguns productes ecològics. Esmorzars de primera, bon menú al migdia i opcions originals per un soparet. Trimestralment, un percentatge dels beneficis els destina a la Fundació Xevi que desenvolupa tasques solidàries a l’Àfrica.
A
tocar a la plaça Independència, és un excel.lent restaurant de cuina mediterrània, fidel a la filosofia de quilòmetre zero, destaquen a la carta pasta fresca artesanal i la carn. A la carta també excel.leixent les pizzes, amanides i els postres (tiramisú, panacotta...), tot d’eleboració artesanal. També disposa d’espai per a celebracions.
M
olt a prop del Cul de la Lleona, Xantar Bar ofereix una àmplia carta de tapes, vins i cerveses per degustar a l’interior del local, amenitzat amb música en directe o en vinil, o a la terrassa. Una combinació de cultures es barregen a la carta: tapes gallegues o ucraïneses, gran varietat de creps i pastissos cassolans.
weekend