Girona Weekend - Desembre 2016

Núm. 01 · Preu 3,00 €· Desembre 2016

GIRONA Cultura· oci· comerç· turisme· gastronomia

weekend

Sumari

Editor: Pau Figueras i Trias-Peitx.

Gerent: Xavier Costey i Deulofeu.

Directora comercial: Emma Parra Bagué.

Publicitat: Gerard Martínez Saguer.

Redacció: Sandra Florenza i Xifra.

Disseny i maquetació: Sílvia Català i Esparó.

Fotografia portada: Toni León.

Fotografia: Toni León.

Depositphotos. www.totgirona.net Si desitja anunciar-se a les nostres revistes, pot dirigir-se al nostre equip comercial per correu electrònic a comercials@totgirona. net, o bé per telèfon trucant al 972 406 112 (matins).

Edita: Edicions Locals Baix Empordà, SL C/Salt, 25 Local A. Pol. Ind. Mas Xirgu.

17005 Girona · Tel. 972 406 112 (matins) Dipòsit legal: GI-1064-2014 Impressió: Iphepha Group S.L.U. Distribució: Tot Girona

GIRONA

04

06

Ciutat

10

Entrevista

14

Música

20

Teatre

24

Exposicions

36

Gastronomia

Són moltes les activitats programades a Girona, la grana majoria pensades pels petits

Sergi Alós, propietari de l’empresa Caganer.cat ens presenta les novetats 2016

Barbara Hendricks, la gran dama de l’òpera ens delectarà amb Blues i Jazz a l’Auditori de Girona

Els Pastorents del Grup Proscenium arriben amb més de 150 protagonistes a l’escenari

El Museu del Cinema celebra 121 anys de la primera projecció pública de cinema a París

El Restaurant Ca L’Arpa de Banyoles recupera la seva estrella Michelin

weekend

Desembre 2016

CIUTAT

Un Nadal ple d’emocions

Deixa’t seduir per una ciutat com Girona El Circ de Nadal, el Lleuresport, la Cursa de Sant Silvestre, la Pista de Gel, Cinema, Teatre, Fires, tallers... infinitat d’opcions per a gaudir de l’oci, sobretot pels més petits Sandra Florenza i Xifra

Girona enamora i emociona més que mai per Nadal. L’Ajuntament ofereix un programa molt ampli i divers d’activitats perquè en puguin gaudir petits i grans. Apareixen el mercats nadalencs que es converteixen en cita ineludible per descobrir els nous detalls decoratius, figuretes de pessebre noves,... i com serà la ponsètia que escollirem, -també la coneixem per flor de Pasqua, flor de Nadal o Nadala- per engalanar les nostres llars.

GIRONA

Fires i Mercats Nadalencs. Girona acull a aquesta època de l’any una gran varietat de fires i mercats al carrer, acti-

A Girona hi ha llocs que tenen una màgia especial durant l’època de Nadal vitats que esdevenen un atractiu més per a molts dels seus visitants, i que la converteixen en una ciutat activa i plena de vida. Són de visita obligada, la Fira de productes artesans i nada-

06

lencs d’artistes i productors de la província de Girona repeteix cada any a la plaça independència. La Fira de Productes Artesans al Pont de Pedra.

Comprar els regals. Durant aquestes festes també tenen molt de protagonisme els regals. La gent surt al carrer amb la idea de trobar aquell detall que il·lusioni i sorprengui a familiars i amics. Per realitzar aquestes compres, les botigues i comerços de Girona es posen al nostre abast i resten oberts per ajudar i contribuir en l’alegria que aporta rebre un regal.

weekend

Desembre 2016

CIUTAT

Caguem el Tió

Els pessebres decoren les llars

Els nens i nenes esperen amb il·lusió la nit del tió

Per tal de realitzar el pessebre calen branques seques, molsa, les figures del naixement, els pastors, el caganer...

Pel que fa als nens, El Tió de Nadal és una de les tradicions més arrelades.

Es tracta d’un tronc tapat amb una manta vermella perquè no tingui fred i al que des del 8 de desembre se l’alimenta cada nit. Quan arriba la vigília de Nadal, els més petits el colpegen amb bastons i canten la seva cançó per tal que del seu interior cagui regals, normalment petits detalls que fan menys llarga l’espera que arribin els Reis Mags d’Orient el dia 6 de gener. I fruit de la globalització existent, tot i que no és una tradició originària del nostre país. I els dies més assenyalats de celebració del Nadal són: la Vigília de Nadal, el Dia de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any, Any Nou i el Dia de Reis.

Recordant les nostres tradicions.

Aquests dies també hi ha moltes tradicions que es repeteixen i no es perden passant de generació en generació. Una d’aquestes serien els pessebres, que són la representació de Jesús amb figures realitzades amb fang, fusta, porcellana o altres

weekend

07

tipus de materials. Els trobem a les cases particulars, en aparadors de botigues, a les esglésies i altres llocs públics com els mercats, els Ajuntaments, entre d’altres llocs. Els pessebres sempre han de tenir la figura del caganer, els nens es diverteixen buscant-lo entre la resta de figures.

GIRONA

Desembre 2016

ACTES POPULARS

Fires de Nadal, passejada obligada Festa de la llum Girona acull per Nadal una gran varietat de fires diverses activitats que esdevenen un gran atractiu per a tothom

Encesa de les espelmes d’un canelobre de 9 braços

Girona prepara per Nadal vàries fires i mercats al carrer. A les parades hi ha tota mena d’articles típics nadalencs: des d’artesania, flors, figures per al pessebre, avets, llums, guarniments, dolços, torró artesà, etc.

Hanukkà, també coneguda com a Festa de les Llums, és una festa del calendari jueu que se celebra cada any el dia 25 del mes de Quisleu. L’acte consistirà en una presentació sobre la festa i la seva importància dins la tradició jueva; tot seguit, autoritats i col·lectius duran a terme l’encesa de les espelmes del canelobre i, per acabar, hi haurà un recital de música klezmer i s’oferirà a tothom una degustació de sufganiot, uns bunyols dolços tradicionals. El ritual del festival marca l’encesa del canelobre, la hanukkiyyà on tradicionalment es comença pel primer braç i es va augmentant el nombre de llums enceses cada dia, fins a arribar a tenir-les totes enceses el dia vuitè.

L’estrena dels llums per Nadal, el Firanadal de la pl. Independència que durarà fins el 5 de gener de 10:30 a 21:00. I la Fira d’artesania i productes alimentaris artesans, que trobareu pel centre, són de visita obligada.

Va de Joguines Fira de Productes artesans 5a Fira de Nadal i de la Joguina en bon estat

Una mica de tot: ceràmiques, joies, treballs manuals, brodats, roba, barrets, bosses de mà, objectes pel cabell...

Una colla de nois i noies voluntaris ajudaran als més menuts a fer felicitacions i decoracions nadalenques.

Els diners recollits es destinaran a comprar material per a l’institut.

Tidran també una paradeta on vendran les joguines que tothom qui ho desitgi els hi faci arribar.

El Pont de Pedra, és el marc de la Fira de Productes artesans. Aquest espai a les portes del Barri Vell és un lloc immillorable per acollir aquesta fira d’artesans que mostren l’art del seu ofici i els seus productes, ben variats. Aquesta fira es pot visitar els dissabtes de març a juny i d’octubre

GIRONA

08

a desembre, Fires de Sant Narcís i Nadal. Les Fires d’artesania tenen un mostrari de productes molt heterogeni sota un denominador comú: l’elaboració pròpia, el segell fet a mà.

Articles amb l’encant de la singularitat i allò autèntic enfront de la producció uniformitzada de la indústria.

weekend

Desembre 2016

ENTREVISTA

Sergi Alos La família Alós-Pla, gestionen la marca Caganer.com de Torroella de Montgrí Caganer.com està de moda. Des que va començar a apostar pels personatges famosos, ha acumulat una col·lecció d’uns 450 caganers diferents. Les de persones conegudes les fan sempre amb la idea de fer-los un homenatge, i no pas cap burla Sandra Florenza i Xifra

Quins són els inicis de l’empresa?

L’empresa té 24 anys. La meva mare, l’Anna Maria Pla, ceramista-escultora recentment jubilada, a principis dels anys 90 ens va plantejar a tota la família la seva idea de comprar un petit negoci artesanal de figures de pessebre que era del Sr. Francesc Godia, un bon amic del meu pare. Li vam comprar tots els motlles, que tenia des de 1890 i havien estat propietat del seu avi. El negoci el vam engegar la família AlósPla, tots 4. I a partir del 1992 vam reformular la tradició pessebrista catalana. Cada any trèiem un model de pastor i un de caganer.

L’any 2000 amb la introducció general del plàstic i la resina en el món dels pessebres, vam reconvertir el negoci i vam començar a fer caganers amb cares de famosos.

Des del taller de Torroella de Montgrí, l’any 2003 vam començar a crear nous caganers amb la cara i el cos de personatges polítics, mediàtics i del món de l’art i de l’esport.

GIRONA

L’actualitat mana, però també trobem inspiració en les peticions que fan els clients o en els consells que vénen de familiars i amics.

Estan a punt de fer 25 anys. Com valora l’evolució de l’empresa?

Ha estat una gran revolució, la reinvenció total. El caganer està de moda i s’ha convertit en una figura molt popular que es coneix a tot el món. Que el caganer arribi a tot arreu ens omple d’orgull. Ha estat un pas molt important i impensable.

Tenim uns dossiers de premsa molt potents, aquest any com a exem-

10

ple hem sortit al New York Times i al Whashington Post entre altres de molt importants, de tots els països.

Estem exportant la marca Catalunya, Costa Brava i Torroella de Montgrí arreu del món.

La valoració econòmica del darrer dossier és de 7,9 milions d’euros, comptant únicament la presentació dels caganers de Donald Trump i de Hillary Clinton. Que en el 2016 una empresa familiar artesanal assoleixi aquest volum de campanya és del tot excepcional.

Com han aconseguit vendre un producte tan estacional?

El 2007 quan ens vam plantejar fer el caganer del president Obama, va ser una aposta arriscada. Uns quants dies abans que sortís escollit president dels Estats Units, ja n’havíem elaborat un miler. La premsa internacional s’hi va interessar molt i venien a fer fotos al taller sorpresos que haguéssim previst el resultat de les eleccions. M’agrada pensar que un souvenir no ha de ser un objecte

weekend

Desembre 2016

ENTREVISTA sense sentit, sinó una figura cultural que ens identifica com a país. Fa 2 anys va venir una escultora brasilera molt famosa, a qui feien una entrevista, i va tallar els periodistes per dir: “¿dónde podré ir a comprar un caganer?”. Aquesta anècdota explica de forma clara el que hem aconseguit.

Expliqui’ns el seu simbolisme.

A mi m’agrada la versió de Joan Amades, que considera que el caganer és: “la figura obligada dels pessebres vuitcentistes, ja que la gent deia que amb la seva deposició femava la terra del pessebre, que esdevenia fecunda i assegurava el pessebre per a l’any següent i amb aquest la salut i la tranquil·litat de cos i d’ànima que cal per fer el pessebre, amb el goig i l’alegria que comporta el Nadal vora la llar. Fer figurar aquest homenet al pessebre portava sort i alegria, i no fer-ho comportava desventura.”

Penso com ell, que en cap cas es fa mofa del personatge, sinó que se l’honora.

de 450 referències. Altres paràmetres que solem seguir és veure quins personatges són d’actualitat, els polítics, nous fitxatges en el món de l’esport, etc.

Els seus caganers preferits?

Jo tinc especial predilecció pel de Pau Casals amb el violoncel. La seva interpretació d’El Cant dels Ocells ha esdevingut un símbol de pau i llibertat arreu del món, i de manera molt més significativa dins del modernisme català. Com a més entranyable, el del Pare Noel, potser perquè el vam començar a fer ja el 1993 i, en ser dels primers, m’evoca bons records.

Quin és el caganer més venut? i el més repetit?

El Top Vendes és la figura tradicional

del caganer: és un pagès cofat amb barretina i faixa. I els més repetits són: en el món polític Obama, en l’esportiu Messi, en el cinematogràfic Darth Vader, i en el panorama infantil en Mic. L’elaboració del caganer és totalment artesanal?

Es posa el fang entre les dues parts del motllo i s’apreta; quan es treu, s’ha de polir amb una eina i després passar-hi una esponja. Es posa al forn durant tot un dia, i després es pinta. Es comença pels colors de carn, i després els detalls. És artesanal i molt laboriós. Tenir tant de volum ens permet donar feina a unes 50 persones amb discapacitat de Centres de Palafrugell i Figueres i a uns 25 interns de la presó de Figueres a través del CIRE.

Quina és la clau per vendre fora de Catalunya?

Doncs que és cert que hi ha molts col·leccionistes a tot el món que volen tenir una peça de cada caganer.

Altres hi veuen una altra manera de venerar i tenir una estatueta del seu personatge preferit. Un 48% de les vendes van als Estats Units, i la resta sempre depèn de si hi ha eleccions en algun país.

En funció de quins paràmetres escullen els personatges nous?

Fa anys, en el dia de Reis, quan fèiem el dinar familiar, trèiem un paper i dèiem, “fem una llista de tots els caganers que ens han demanat” i sortien algunes novetats. Ara la gent ens demana moltíssimes coses, i estem entorn de les 40-45 novetats anuals. Tenim un catàleg

weekend

11

GIRONA

Desembre 2016

ESPORTS

Volta solidària

Cursa de Sant Silvestre de Girona

10a cursa solidària de 30 La cursa de Sant Silvestre i la Mini se celebraran el darrer voltes per la Marató de TV3 dia de l’any i els dorsals lluiran un barret de Pare Noel PL. CATALUNYA. 18 DESEMBRE. 9.30 H.

El Club Atletisme Girona i juntament amb el Servei Municipal d’Esports de l’Ajuntament de Girona organitzen la 10a Marató per a La Marató de TV3. La sortida serà des de la plaça de Catalunya. Cal destacar que dos atletes del Club Atletisme Girona corren una marató donant voltes a un circuit urbà. Tothom podrà acompanyar-los durant una part del recorregut, corrent o caminant.

Cada volta mesura 1.400 m. Es faran 30 voltes i alguns metres per completar els 42,195 m. L’única condició és no anar a un ritme superior al que portin els dos atletes. El Club Atletisme Girona, que compleix aquest 2016 30 anys de la seva creació.

Aquesta serà la dotzena cursa a Girona desprès del l’èxit de la passada edició, aquest nou repte bé avalat per la màgia i aconseguint traslladar tot el sentiment d’una “Sant Silvestre” al cor de la ciutat i

brindant als seus participants de l’oportunitat d’acabar l’any de la millor manera possible, deixant-lo enrere al creuar la línia d’arribada, sota l’atenta mirada dels llocs més emblemàtics de Girona.

Escacs festiu

Lleuresport, el Parc de Nadal

7è Campionat nadalenc d’escacs al Pla de Palau

L’edició d’aquest any del Parc infantil de Nadal de Girona comença el 24 de desembre amb moltes activitats

C.C. PLA DE PALAU. 28 I 29 DESEMBRE

GEIEG. DE 24 DESEMBRE A 4 GENER

El Club d’Escacs Gerunda es va fundar el 15 de juliol de 1995 producte de la unió entre el CE AVAP, el CE Atzugàvers i un grupet de jugadors provinents del CE Santa Eugènia. El CE Gerunda organitza un campionat d’escacs adreçat a jugadors de tots nivells (nascuts al 2002 o posteriorment). El Ritme de joc és de 15 minuts + 5’’ d’increment.

Arriba el nadal i enmig de totes aquestes dates, el 31è Lleuresport, el Parc Infantil de Nadal que proposa als nens, joves i famílies del municipi un nou espai lúdic i didàctic capaç de generar, propagar i compartir somriures entre petits i grans.

Els nens i nenes gaudiran jugant i aprenent en les activitats programades en aquesta nova edició del Lleuresport. És en el transcurs d’aquests dies quan es desperten les il·lusions i sensacions més efectives transportades al nostre entorn més proper. El parc de Nadal és un punt de trobada on s’alliberen totes les emocions i aventures dels més petits. La bateria

GIRONA

12

d’activitats torna a ser molt diversa: espai d’aventura, pràctica d’esports, participació en diversos tallers creatius, espectacles familiars i altres propostes d’animació infantil entre moltes d’altres propostes.

El parc infantil de Nadal és dels més esperats. A més de passarho molt bé, els nens i nenes aprofiten per fer nous amics i aprendre jugant. El Lleuresport obre les seves portes el 24 de desembre al 4 de gener. L’horari és de10:30h a 14h i de 16:30h a 20:30h. El dia 24 només obrirà durant el matí i els dies 25, 26, 31 de desembre i 1 de gener romandrà tancat. No deixeu de visitar el Complex Esportiu del GEiEG de Sant Narcís.

weekend

Desembre 2016

MÚSICA

Barbara Hendricks, a l’Auditori

Joc de Trons

La gran dama de l’òpera presenta un programa musical en el que descriu la lluita dels esclaus per la llibertat

El cinema també és el que no es veu: música i la veu S. MONTSALVATGE. 22 DES. PREU 30, 25 I 15€

El seu programa inclourà cançons com Down in Mississippi, Dark was the Night, Glory Halleluja, Amazing Grace, i I Wish I knew how it would feel to be free. La soprano torna amb

blues, gospel i espirituals negres. Es Ambaixadora vitalícia de l’ACNUR, des del 1987 s’ha dedicat a promoure els Drets Humans a través del seu compromís amb la causa dels refugiats arreu del món.

Els Tres Tenors

Carlos Nuñez, el mag de la gaita

Un tribut a la música que va popularitzar Ray Charles

El seu interès pel tema li ha portat relacionar-se amb músics i artistes d’altres països per després plasmar-ho

SUNSET JAZZ. 29 DES. 23 H.

SALA MONTSALVATGE. 29 DES. PREU 18€ I 20 €

Format per alguns dels músics més potents de la seva generació, els components d’aquest sextet resideixen entre Catalunya i Holanda, i cada Nadal retornen casa per oferir una gira de concerts. Enguany s’han preparat la música de Radiohead.

És considerat com un dels millors gaiteros del món. Va començar amb les flautes, i més endavant, als vuit anys, amb la gaita gallega. Núñez és considerat un erudit de la música cèltica. Les seves recerques segueixen bàsicament dues línies relacio-

SALA MONTSALVATGE. 10 DES. PREU 38€ I 42€

GIRONA

14

La màgia del setè art a l’Auditori de Girona. Hi ha dos fils del veu que emparenten pel·lícules de gèneres tan dispars com La llista de Schindler, Star Wars, Pulp Fiction o Instint Bàsic: la dels actors i dobladors Salvador Vidal i Mercè Montalà. Són les veus d’actors i actrius tant coneguts com Harrison Ford, Mel Gibson, Uma Thurman, Sharon Stone o Julia Roberts. Rubén Gimeno cosirà aquests dos fils de veu a la música que amplificava el seu discurs. A més l’Orquestra Sinfònica del Vallès interpretarà la banda sonora de “Joc de Trons”, la sèrie televisiva que ha servit per mostrar la bellesa de la ciutat a tot el món.

nades entre si: l’origen de la música cèltica i la seva fusió amb les músiques del món actuals. El més gran de la gaita i les flautes torna a l’escenari de l’Auditori de Girona per mostrarnos el seu univers musical, que connecta la tradició celta de Galícia amb les d’Irlanda o Escòcia.

weekend

Desembre 2016

MÚSICA

Ops! Última ronda, de Pep Sala

Repassa temes de 40 anys de dedicació Un dels compositors més influents dels darrers anys en l’àmbit de la música catalana Sandra Florenza i Xifra SALA MONTSALVATGE. 18 DES. 19.30H.

Pep Sala va néixer a Vic (Barcelona) l’any 1960, i ha estat un dels compositors més influents dels darrers anys en l’àmbit de la música catalana

orgullós i amb satisfacció, però amb la intenció de fer coses noves, tant en l’àmbit de la música com fora d’aquest. Per això després d’aquesta gira d’hivern, que s’acabarà el mes d’abril del 2017 a Barcelona, Pep

Sala obrirà un període sabàtic de concerts. La Última ronda a Girona serà un concert solidari i especial, amb alguns artistes convidats que han format part del disc Ops! Mireu què he fet.

El concert benèfic, per a la Fundació Oncolliga de Girona, que forma part de la gira Ops! Última ronda, serà la darrera oportunitat de veure Pep Sala en directe a Girona abans que posi punt i a part a una etapa important de la seva carrera artística.

Una etapa que va iniciar l’any 2000 i que ara, 16 anys després, conclou

weekend

15

GIRONA

Desembre 2016

MÚSICA

Chicos del Coro El Cor Geriona, coral gironina El seu repertori habitual i bans sonores de pel·lícules

Música de Nadal a càrrec del cor d’unes brillants veus blanques, que ha revolucionat el panorama coral català ocasió única per sentir en família la música d’aquestes festes. En el concert també hi col·laboraran el Cor Geriona Infantil i el Cor Geriona Juvenil. De ben segur que viurem un moment musical entranyable.

AUDITORI. 17 DES. 21 H. PREU: 30€, 24€, 15€

AUDITORI. 23 DES. 21 H. PREU: 15€, 12€, 8€

Després de la seva intervenció en la pel·lícula Les choristes de Christophe Barratier (2004), els Petits Cantors de Sant Marc de Lió han esdevingut una formació habitual a les sales de concert. A Girona presentaran un programa en què repassaran peces de la banda sonora de la pel·lícula al costat de cançons populars d’arreu del món i espirituals negres. La perfecció i la netedat d’un cor format per nens d’entre 10 i 15 anys farà les delícies del nostre públic. Presentaran un programa en què repassaran peces del seu nou treball dedicat a bandes sonores de pel·lícules, així com el seu repertori habitual.

El Cor Geriona serà en concert a l’Auditori de Girona. Una cita musical molt especial en aquestes dates tan assenyalades: viurem un concert de Nadal inoblidable, una

TSJ Jazz

Gran Concert d’Any Nou

Una festa a ritme de jazz, swing i bossa nova

El concert és un dels més esperats de la temporada pel gran clima festiu que l’envolta i per la gran participació

AUDITORI. 04 DESEMBRE. 18 H. PREU 25€

AUDITORI. 30 DESEMBRE. 21 H. PREU 38€

Són la revelació del jazz català i no tenen límits. Tres anys després d’unir el so de la cobla amb el swing i les paraules dels poetes catalans més prestigiosos, Andrea Motis i Joan Chamorro tornen a Temporada Alta, amb el segell “Impulse!”.

Torna la producció més famosa d’Europa avalada per 27 anys d’èxits i més de 5 milions d’espectadors a tot el món. El Johann Strauss - Gran concert d’Any Nou que ofereix l’Strauss Festival Orchestra amb Ballet arriba a Girona amb un programa de luxe , inspirat en la tradicional cita musical que cada any es celebra a Viena, inclou els títols més coneguts del rei del vals, Napoleó, Festa de les flors, El vals de l’emperador o Champagne. No faltarà el vals més cèlebre de tots, El Bell Danubi blau, ni la Marxa Radetzky, que compassada amb el picar de mans del públic, acostuma a tancar la vetllada.

Aquesta producció ha rebut grans ovacions en les sales més importants:

GIRONA

16

al Musikverein de Viena, al Concertgebouw d’Àmsterdam, la Philarmonie de Berlín, el Musikhalle d’Hamburg, l’Auditorium Parco della Musica de Roma, el Gran Teatre del Liceu o el Palau de la Música de Barcelona, el Teatro Real i l’Auditorio Nacional de Música de Madrid.

Faltarà posar foto, ja ho arreclo demà

weekend

Desembre 2016

PUBLIREPORTATGE

La Boutique del Torró

Torrons per a tots els gustos imaginables Ofereix més de cent tipus de torrons i torrons sense sucre, elaborats artesanalment, amb ingredients naturals i seguint els passos dels mestres torronaires d’Agramunt La Boutique del Torró, en ple Barri Vell de Girona, és la botiga especialitzada en torrons de la ciutat: ofereix més de 100 tipus de torrons per a tots els gustos, fins i tot torrons sense sucre. I els elabora utilitzant ingredients naturals seleccionats, seguint els passos dels mestres torronaires d’Agramunt, i mantenint una fórmula i un procés d’elaboració tradicional que ha passat de generació en generació. Aquestes són les raons que fan del torró de La Boutique del Torró un producte de màxima qualitat.

qualitat, es barregen sota la atenta mirada dels mestres artesans, posseïdors de la recepta del torró des de fa tres segles. Només d’aquesta manera els seus productes elabo-

Avellanes, ametlles, mel, cacau… els ingredients, tots de primera

En el seu catàleg de torrons artesans, La Boutique del Torró ofereix

Un procés d’elaboració tradicional que ve de generacions rats arriben al mercat conservant tot el sabor i totes les seves propietats organolèptiques.

torró d’Agramunt, torró tou, dur, de crema i massapà, de coco, de xocolata i trufa, de crocant, tortes artesanals, torró de iogurt, de soufflé dur cruixent, torrons Individuals, i moltes més varietats. Però gaudir del torró més clàssic i de les varietats de sabors innovadors ja no està renyit amb cuidar la dieta. Els torrons artesans sense sucre afegit de La Boutique del Torró estan especialment indicats per a les persones que han de cuidar la seva dieta. En aquest apartat hi trobem torrons sense sucre tou d’ametlla, dur d’ametlla , de crema cremada, de crocant d’ametlla, de xocolata i avellana, o de iogurt cruixent.

LA BOUTIQUE DEL TORRÓ. C/ de la Força, 18 · Girona · Tel. 972 29 68 11

weekend

17

GIRONA

Desembre 2016

INFANTIL

Taller de Llufes Circ de Nadal de Girona Cicle de Tallers familiars de faràndula i tradició

Una cita irrepetible per a riure, gaudir i admirar a tots els principals talents de d’il·lusionisme i de l’acrobàcia

MUSEU D’HISTÒRIA. 27 DESEMBRE. PREU 4 €

PAVELLÓ FONTAJAU. DEL 25 AL 28 DESEMBRE

L’Associació Baba Babarota ha creat un cicle de Tallers d’entre els que hi ha construir llufes de Nadal. Donaran a conèixer el calendari festiu tradicional vinculat amb alguns elements de la cultura popular com és la imatgeria festiva que acull el Museu.

El Pavelló d’Esports de Fontajau es transformarà de nou en un gran circ estable capaç d’acollir una costosa producció circense on més de 20 artistes internacionals presentaran una dotzena d’atraccions per a més de 15.000 espectadors. Vestuari, coreografies, música i deco-

rats transportaran a l’espectador a l’exotisme d’Orient amb un espectacle de qualitat per a tota la família on figuraran algunes de les primeres estrelles dels prestigiosos circs de Mongòlia, Xina o Vietnam, entre d’altres països convidats. Un espectacle que suma la màgia del Nadal i el Circ internacional de Qualitat!

Les Encantades, de PocaCosa

Els Fanalets

La Periquinela i l’Estuna, dues fades catalanes, ‘Les Encantades’, viuen juntes i han perdut la seva identitat

Fem el fanalet per anar a esperar els Reis d’Orient

LA PLANETA. 11 DES. 12H I 18 H. PREU 6 €

No saben res de les Encantades, ni que elles mateixes ho són. Es troben més soles que unes mussoles, tot el dia estan arraulides al sofà i no surten mai de la cova on viuen, es

GIRONA

passen tot el dia mirant la televisió, jugant a la PlayStation, menjant dolços... Fins que un dia veuen un concurs d’Instagram per la televisió que les farà aixecar del sofà i així descobrir qui són veritablement.

18

MUSEU D’HISTÒRIA. 03 GENER. 10.30 H.

Per tal de fer conèixer i fomentar la tradició d’anar a esperar els Reis amb fanalet Girona prepara per aquest Nadal, un taller i el XXIII concurs per fer el Fanalet de Reis. El Taller l’organitza l’Associació Baba Babarota i s’imparteix al Museu D’història de Girona. D’altra banda, l’Ajuntament de Girona i els Manaies de Girona, amb el patrocini d’Hipercor, convoquen el concurs “Fem el fanalet per anar a esperar els Reis”. La festa de lliurament de premis va ser el divendres 16 de desembre de 2016, a les 10 h, al Pavelló Municipal de Palau.

La nit de Reis, molts nens i nenes van a rebre els Reis Orient amb fanalets, i els guiaran perquè no es perdin.

weekend

L’Escala-Empúries, terra de premis

L’Anxova Milionària ADMINISTRACIÓ DE LOTERIES NÚM.1 · L’ESCALA I EMPÚRIES

Per Nadal regala loteria!

b Juga am ! s nosaltre

www.anxovamilionaria.com C/ Enric Serra, 9 · 17130 L’ESCALA · Tel. 972 770 552 · info@anxovamilionaria.com

Desembre 2016

TEATRE

Els Pastorets

Llarraín arriba amb l’obra “Accés”

36a edició d’Els Pastorets del Grup Proscenium

Temporada Alta celebra 25 anys i ho celebra fent créixer les propostes internacionals com la del cineasta Larraín

TEATRE MUNICIPAL. 25, 26 I 28 DESEMBRE, 1, 4, 7 I 8 GENER . 17.30 H. PREU 12€, 7€

El món d’Els Pastorets de Girona és tot el Teatre Municipal, perquè s’utilitza no només l’escenari sinó la platea, les llotges i les entrades per fer de la representació un gran espectacle de Nadal. Aquest fet fomenta la participació i el contacte directe amb els espectadors, trenca la fredor de l’escenari i ens retorna cap a aquelles primeres arrels del teatre. Aquesta edició serà la trentasisena temporada consecutiva dels Pastorets que posen en escena els membres del grup Proscenium, sota la direcció de Joan Ribas. Us hi espera una versió renovada de l’obra, plena de sorpreses.

Superbleda

LA PLANETA. 02 DESEMBRE. 21 H. PREU 18€

El cineasta xilè Pablo Larraín (premiat a Cannes i Berlín i nominat als Oscar el 2013 per No) arriba a Girona. Ha decidit parar la imaginària càmera per fer el seu primer muntatge tea-

tral sobre Sandokan i deixar que expliqui la seva història: un home obsessionat per tenir “accés” a la societat, per deixar de ser un marginal. Un “crumonòleg” ple d’humor de l’actor xilè Roberto Farías.

“El llibre de les bèsties”, musical

Un homenatge al poder de Marc Rosich i Clara Peya han fet del clàssic català un la imaginació i la superació musical amb la guineu Renard com a protagonista LA PLANETA. 04 DES 12H I 17H. PREU 10€

TEATRE MUNICIPAL. 03 DES. PREU 14€, 10€ I 8€

Tots tenim superpoders. Els tenim tan amagats que costen de trobar, però, quan els necessites, apareixen.

La Superbleda té la força d’una formiga perquè pot aixecar set vegades el pes d’una formiga, té el poder de salvar a qui convingui.

Renard o el Llibre de les bèsties és una versió lliure de la famosa obra de Llull que pren la forma d’un musical vibrant i encomanadís, amb l’adaptació per al públic familiar que signa Marc Rosich i les cançons que ha compost expressament Clara Peya. Sense que el ritme s’aturi, i presentant una galeria d’animals que també inclou lleopards, bous, elefants i fins i tot algun humà d’allò més bèstia, la peça vol apropar als més petits l’art d’explicar faules. La faula, és fer parlar els animals, és la manera més divertida de mostrar les febleses del humans. Ho sabien els antics i també Ramon Llull quan va

GIRONA

20

escriure “El llibre de les bèsties”. La guineu Renard és la protagonista.

Una rabosa que vol disputar el tron al “rei lleó”.

L’astut Renard aprofitarà les picabaralles que hi ha a la cort entre carnívors i herbívors, i començarà a maquinar plans per regnar sobre tots els animalots. Un espectacle vibrant i esbojarrat ple de lleopards, bous i elefants i algun humà ben animal que deixarà ben palès que els pecats –capitals o venials– dels éssers humans són eterns.

Allò que volia criticar amb agudesa el mestre Llull el segle XIII – escrit com un manual polític per a un jove rei– és ara absolutament vigent.

weekend

Desembre 2016

DIVERSOS

Audició de Sardanes de Nadal

Els Gremlins

La Cobla la Bisbal Jove oferirà Sardanes a la Rambla de la Llibertat i la recaptació anirà destinada a la Marató

Parlem de Cinema? és un cinefòrum de 10 sessions

Círculo Artístico.

MUSEU DEL CINEMA. 15 DES. 19.30 H.

Els Amics de la Sardana Terranostra han organitzat una audició de Sardanes per celebrar les portes del Nadal.

L’any 1957, a Girona, es va fundar la “Agrupació Amics de la Sardana” del

El febrer de l’any 1967 es va fundar la colla sardanista Terranostra de Girona. El setembre de l’any 1969 els membres de la colla Terranostra van fundar l’Obra Sardanista Terranostra.

El Cinefòrum repassa la història del cinema a través de directors que han marcat una època i que han estat influents per a les generacions posteriors. Gremlins de Joe Dante (Estats Units, 1984). 111 minuts. Rand (Hoyt Axton) és un viatjant que un dia regala al seu fill Billy (Zach Galligan) una tendra i estranya criatura, un mogwai. L’innocent regal, però, serà l’origen de tota una onada de gamberrades en un petit poble dels Estats Units. Tot comença quan són infringidesles tres regles bàsiques que s’han de seguir per tenir cura d’un mogwai: no donar-li menjar després de mitjanit, no mullar-lo i evitar que li toqui la llum del sol.

Pista de Gel

Deixa’m guarnir l’arbre de Nadal

Dues pistes al palau de Fires de Girona

Aquesta època de màgia per als infants no pot deixar de banda el món dels contes que els fa volar la imaginació

Girona acull a l’interior del Palau de Fires, en un espai de 800 metres quadrats, hi haurà dues pistes: una per a principiants i una per a experts.

L’espai per als novells, que es va estrenar amb èxit l’any passat, està destinat pels que no saben patinar i que hi troben un lloc on practicar.

BIBLIOTECA ERNEST LLUCH. 10 DES. 11.30 H.

RAMBLA LLIBERTAT. 11 DESEMBRE. 12 H.

GIRONA

L’art dels contes sorgeix amb la intenció d’explicar històries i realitzar tallers que permetin fer volar la imaginació i potenciïn la creativitat. A la Biblioteca Ernest Lluch de Girona, els participants escoltaran històries divertides i estrafolàries dels protagonistes d’aquestes dates nadalenques, i mentrestant us ensenyaran la manera de guarnir d’una forma molt original un bonic avet de Nadal.

Com a mestre/a, cal que ensenyis als teus alumnes a gestionar les propies emocions: controlar la ràbia, conèixer la por, acceptar els errors, tenir empatia, tenir una bona autoestima, etc. Els contes poden ser una eina molt útil per treballar amb els

22

infants. A partir del conte els nens/ es poden verbalitzar allò que és tan difícil d’expressar, les nostres emocions i els nostres sentiments.

weekend

Desembre 2016

EXPOSICIONS

Portes obertes Museu del Cinema Girona i l’Aigua El Museu del Cinema amb motiu del 121è aniversari del naixement de la primera projecció pública de cinema

L’estreta relació de sempre entre l’aigua i Girona

Entrada lliure a l’exposició permanent del Museu del Cinema amb motiu del 121è aniversari de la primera projecció pública de cinema de pagament, realitzada pels ger-

mans Lumière el 28 de desembre de 1895 al Saló Indien del Grand Café al Boulevard des Capucines a París. Un dels pocs museus del món on es pot fer un viatge a través de 500 anys d’història de les imatges.

Arqueologia

Nadales al Museu d’Art de Girona

Portes obertes al Museu d’Arqueologia de Girona

L’espai s’omplirà de nadales, interpretades pels alumnes de l’escola de música Preludi. Una cantada molt especial

MUSEU ARQUEOLOGIA. 27 DESEMBRE.

MUSEU D’ART

Un monestir, exemple del romànic català, amb un valuós fons arqueològic per descobrir la història més antiga de l’home. lnstal·lat al palau episcopal, el museu aplega importants manifestacions artístiques des del romànic al segle XX de la província.

Arrenca el Nadal amb la tradicional cantada de nadales dels infants.

L’Entrada al md’A mentre duri l’activitat és gratuïta. Les col·leccions de romànic i gòtic situen el museu en el tercer lloc en importància de Catalunya. El Museu d’Art de Girona

MUSEU CINEMA. 28 DESEMBRE. DE 10H A 20H

GIRONA

24

DE 29 OCT. A 12 ABRIL. GRATUÏT DIUMENGES

L’exposició vol posar de manifest els vincles històrics de Girona amb l’aigua, i la seva repercussió en tots els aspectes de la vida de la ciutat: en la seva fesomia urbana, en la seva economia, en la creació artística, i fins i tot en la personalitat i caràcter de la ciutadania. Es veuran els diferents usos i aprofitaments de l’aigua al llarg de la història, es posarà en valor el patrimoni hidràulic (hortes, molins, fàbriques, centrals hidroelèctriques), i es presentarà la incidència de l’aigua en diferents aspectes de la cultura, la salut o el lleure. Té a seva continuïtat al Museu d’Història dels Jueus, amb la mostra “Aigües rituals: una història dels micvés de Girona”.

és un museu fundat el 1976 i situat a l’antic palau episcopal de Girona, al costat de la catedral. En el museu es pot contemplar per ordre cronològic l’art gironí a través d’èpoques i estils successius: el romànic, el gòtic, el renaixement, el barroc, el realisme, modernisme i noucentisme.

weekend

Desembre 2016

PUBLIREPORTATGE

Barcelona LED

Solucions per a un món més sostenible La llum es produeix a temperatures, colors i intensitats molt diferents. Amb l’aparició dels llums LED, s’ha aconseguit fer un gran pas en la història de la il·luminació.

Sandra Florenza i Xifra

El sistema LED ha revolucionat el món de la il·luminació. Aquests llums són de baix consum, tenen major temps de vida, una mida reduïda, emeten poca calor, no contenen mercuri… Si a tot això li sumem la gran varietat de colors, formes i aplicacions que ofereixen, podem afirmar que els llums LED són un dels passos més importants que s’han produït en el món de la il·luminació. A Barcelona LED disposen de productes amb la última tecnologia en il·luminació, aparellatge elèctric i automatització industrial.

Barcelona LED va néixer a partir de la voluntat i l’esforç d’aprofundir en aquesta nova tecnologia que va enamorar al nostre gerent i soci fundador, Ulisses Díez. Va quedar impactat

El món LED és molt respectuós amb el medi ambient. quan en sostenir aquella bombeta recentment treta d’un portalàmpades no es va cremar la mà. És en aquell moment decideix obrir una

botiga a Barcelona especialitzada en la venda d’il·luminació LED i n’ha anat obrint més, fins a 7 comptant amb la que acaben d’obrir a Girona i a més, un e-commerce o botiga digital: www.barcelonaled.com que els ha permès obrir-se al mercat de tot el món. És la manera d’oferir una via còmode per a tothom que els permeti comprar els seus productes on-line. Barcelona LED disposa d’un dels catàlegs més amplis i variats quant a il·luminació LED amb fins a 1000 referències diferents. També a poc a poc estan millorant la família de llums i aplicacions.

BARCELONA LED. Av. Lluís Pericot, 38 · Girona · Tel. 972 212 324 · www.barcelonaled.com GIRONA

26

weekend

Desembre 2016

PUBLIREPORTATGE

Les novetats

El més nou d’un producte en contínua evolució.

Per tal d’estar al dia, s’han de tenir en compte les últimes tendències del mercat sobretot estant alerta dels avenços que es fan a la Xina.

Una de les apostes pel 2017 és la gamma de Lluminàries d’Exterior de disseny italià, es diuen Fumagalli.

El més nou d’aquesta nova gamma és la fabricació del producte i els materials utilitzats, ja que compten amb una tecnologia pròpia. El producte en sí és totalment compacte, una sola peça, molt lleugera però robusta i fort alhora. Es podria dir que és el producte perfecte. També entren les làmpades en tendència, els més demanats són l’estil Vintage, Industrial i els Nòrdics-Escandinaus.

D’altra banda, hi ha la Bombeta d’efecte Foc. És una d’aquestes rareses que surten de tant en tant i que si li trobes l’ús adequat deixes a la gent amb la boca oberta. Utilitza-la amb un fanal d’estil antic a la teva casa, torre, bars i restaurants, hotels, d’estil rural i no deixarà indiferent a ningú. Sembla que el foc brolli de dins i en realitat són LEDS. Després, les Lluminàries d’Emergència, de les més demandades pels clients professionals. Els Perfils per a tires LED. Permet il·luminar, ressaltar, crear ambients, banyar parets, il·luminació indirecta. Crea les teves pròpies lluminàries a mesura i penja-les del sostre, de la paret, en el sòl, i per tots els racons i costats que se t’ocorrin.

Il·lumina quadres, escales, cornises, i tot el que se t’ocorri. Finalment, la regulació de productes i RGB. Regulen i permeten el canvi de color, a més de nous reguladors, receptors, controladors per a tots els voltatges.

weekend

27

GIRONA

TURISME L’imponent Catedral de Girona L’espai gòtic voltat de la Catedral de Santa Maria de Girona, el més ample del món The Gothic space hovered of the Cathedral of Saint Maria of Girona, the widest of the world Sandra Florenza i Xifra

La Catedral de Girona és una esglèsia cristiana catòlica dedicada a Santa Maria. Conjunt d’estils diferents. Del romànic (claustre i torre de Carlemany) fins al barroc de la façana i l’escalinata. El més singular és la nau gòtica (s. XV-XVI) que amb 23 m. d’amplària és l’espai gòtic voltat més ample del món. El claustre és un dels més importants de Catalunya.

Girona Cathedral is a Catholic Christian church dedicated to Santa Maria.

Set of different styles. Romanesque (cloister and tower of Charlemagne) to baroque façade and staircase. The most unique is the Gothic nave (s.

XV-XVI) with 23 m. wide Gothic arched space is the widest in the world. The cloister is one of the most important of Catalonia.

GIRONA

28

weekend

Desembre 2016

TURISME

El Mercat del Lleó

Banys Àrabs

Entre parades i passadissos, hi ha 60 punts de venda.

Inbetween alleys, there are 60 different points of sale

Bé Cultural d’Interès Nacional Asset of national interest Els Banys àrabs són públics d’època romànica que segueixen els models de les termes romanes i dels banys musulmans. El templet octogonal amb vuit esveltes columnes i estructura mixta de canó i trompa cònica, és la seva identitat.

El Mercat Municipal d’Abastaments, ha fet 74 anys de la seva creació. És el centre de distribució de producte fresc de la ciutat: carn, peix, fruites i verdures, queviures... El mercat, que es troba situat a la Plaça Francesc Calvet i Rubalcaba, popularment coneguda com la plaça del Lleó, destaca per l’excel·lent qualitat dels seus productes i el tracte personal al client.

The Municipal Market of Caterings, has done 74 years of his creation. It is the centre of distribution of cool product of the city: meat, fish, fruits and vegetables, groceries... The market, that finds situated to the Square Francesc Calvet and Rubalcaba, commonly known how the square of the Lion, highlights for the excellent quality of his products and the personal deal to the customer.

“Els Banys Àrabs” -Arab Baths- are from the Romanesque period. They are models of the Roman and Muslim thermal baths. The octagonal shrine with eight columns and a structure of cannon and conical horn is its identity.

Basílica de Sant Feliu

Call Jueu

En l’ocupació musulmana va fer funcions de catedral In the Muslim occupation, it made cathedral features

Molt ben conservat Very well preserved

La primera catedral de Girona fins al S. X, és un dels edificis gòtics més representatius, sobretot l’esvelt campanar. El seu interior conserva obres d’art remarcables, com els sarcòfags pagans i paleocristians i el Crist Jacent del mestre Aloi.

L’antic barri jueu, el Call, és un dels espais més emblemàtics del Barri Vell, format per un laberint de carrerons i patis que mantenen l’aura dels temps medievals.

Una mostra de la importància que va tenir la cultura jueva a Girona.

The ancient Jewish neighborhood, “El Call”, is one of the most emblematic spaces of the Old Town, formed by a labyrinth of alleys and courtyards that maintain the aura of the mediaeval times. A sample of the importance that had the Jewish culture in Girona.

Having been the first Girona cathedral (until S.X), it is a very representative Gothic building, especially the slender belfry. In its indoors, remarkable art works are preserved, like pagan and Paleo Christian sarcophagi and the Jacent Christ by Master Aloi.

weekend

29

GIRONA

Desembre 2016

TURISME

La Rambla Llibertat

Les Muralles

Per Fires i festes s’hi penja el Tarlà, el ninot vestit de bufó During city holidays, you can see “the Tarlà” puppet there.

Les Torres, grans miradors Fantastic viewpoint towers

És un espai urbà destinat a passeig públic, delimitat a la banda est hi ha edificis amb voltes públiques a la planta baixa, de caràcter medieval i neoclàssic. Alguns dels edificis conserven façanes antigues amb finestrals gòtics. Comença a prop del pont de Pedra de Girona i segueix en paral·lel el curs del riu Onyar. Acaba a l’Argenteria, lloc on s’hi penja el Tarlà, per les Fires i festes. És una obra inclosa en l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.

És la Muralla Carolíngia més llarga de tot Europa. Envolta el nucli històric de la ciutat de Girona. Aquestes muralles declatades bé cultural dinterès nacional. L’ampliació de les muralles romanes en l’època medieval permet avui passejar pel camí de ronda dels murs i resseguir els trams de la muralla. Les diferents torres són veritables miradors privilegiats sobre la ciutat i els seus voltants.

It is an urban space thought to stroll.

The east side is delimited by buildings with public turns in the ground floor, of mediaeval and neoclassical character. Some of the buildings preserve ancient facades with Gothic large windows. It starts near the bridge “Pont de Pedra” and it is in parallel the course of the Onyar river. It finishes in Argenteria street, place where the Tarlà is hanged, during “Fires” or other holidays . It is a work included in the Catalonia Architectural Patrimony Inventory.

It is the longest Carolingian Wall from all over Europe. It surrounds the historical core of Girona city. These walls were declared national interest cultural good. The enlargement of the roman walls in the mediaeval period allows today to stroll for the path that rounds the walls and follow the stretches of the wall. The different towers are true privileged oriels of the city and its surroundings.

La Plaça Independència

La Plaça del Vi

Lloc de trobada freqüent dels gironins durant el dia A main meeting point for Girona people during the day

Residència de la noblesa Residence of the nobility

Plaça major porticada i d’acord amb l’estil neoclàssic. Les façanes consten de tres plantes i un àtic. Són les façanes més altes de totes les places vuitcentistes de Catalunya. Acull bars i cafès amb terrasses.

La Plaça del Vi és el lloc on s’hi ubica l’Ajuntament. Està envoltada d’edificis de caràcter senyorial al seu entorn. Hi destaquen els porxos amb arcs de mig punt i les façanes de balcons amb baranes de ferro forjat.

It is an important arcaded square in accordance with the neoclassical style. With three floors and attic, they are the highest facades of all the “vuitcentisme” style squares from all Catalonia. Maybe the most important square of the city, it is full of cafes, bars & restaurants GIRONA

La Plaça del Vi -The Wine Square- is where the Town Council is placed. It is surrounded by buildings of noble character. The porches have arches of half a point and the facades are full of balconies with handrails of forged iron.

30

weekend

Desembre 2016

TURISME

Els Jardins dels Alemanys

Pont Eiffel

Un espai que combina arbres, plante, flors i història A space that combines trees, plants, flowers and history

D’un to vermell Impetuós Impetuous red tone bridge Popularment conegut com el Pont de ferro o pont de les Peixateries, fou construït per Gustave Eiffel i Cie. en 1876, tretze anys abans de la inauguració de la famosa torre parisenca. Es tracta d’un pont amb estructura totalment de ferro unida amb reblons.

Els Jardins dels Alemanys, en ple Barri Vell, són històrics. És un espai on hi perduren les restes de l’antiga caserna on van viure els soldats mercenaris d’origen alemany que van ser destinats a Girona durant la Guerra del francès, al segle XIX. Dins dels jardins hi trobem, també, la Torre del Llamp.

“Els Jardins dels Alemanys” -Gardens of the Germans-, are in the Old Town where are the remains of the ancient barracks where the mercenary soldiers of German origin lived while they were in Girona during the War with France, in the 19th century. In the gardens we can find as well “La Torre del Llamp” -Tower of the Lightning-.

Known as “the Iron bridge” or “Fish Market bridge”, this bridge was built by Gustave Eiffel & Cie. in 1876, thirteen years before the opening of the Eiffel Tower. It is a bridge structure completely knotted by iron rivets.

Pujada de Sant Martí

Pont de Pedra

Unes escales barroques de bellesa excepcional Baroque staircase of exceptional beauty

Fet amb Pedra de Girona Made with Girona Stone

L’espai emmarcat per l’església de l’antic convent de Sant Martí (s. XVII), amb la façana i les escales barroques que la precedeixen, i la casa palau Agullana (s. XVI-XVII), que té en l’arc cobert i esbiaixat una de les imatges singulars de la ciutat.

El pont d’Isabel II, més conegut com a pont de pedra, es va construir durant el seu regnat, unint el nucli antic amb el barri del Mercadal. El pont, realitzat amb pedra de Girona, s’aixeca damunt de tres arcades sobre dos pilars.

The space framed by the church of the antique Sant Martí’s convent (s.VII), with the façade and the baroque stairs that precede it, and the Agullana palace house (s XVI-XVII), wich has one of the most singular images you can see in the city.

The bridge of Isabel II, better known as “bridge of stone”, was constructed during her reign, joining the old town to the neighborhood Mercadal. The bridge is made with Girona stone, and it rises on three arcades on two pillars.

GIRONA

32

weekend

iel

Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló

C. N ou d el T eatr e

eI

aum

ia d

nV

an eS

Av. Sa

eJ

nt Fra

esta

ncesc

C. d

Art C.

Gra

PeixaPont t Velleeries s C. Ho

rtes

ille

rs

uerola C. Fig

C. Nou

Güell

à

aci

tB

ell

ènia

s ade

C. Bis

be Siv

illa

uerola C. Fig

C.

de la D

èria

C. Ib

l’Illa Escola d’Hostaleria i Turisme

9

s i Joan

C. Poble Sahrauí

ó

es Viv

ix me Fa

b

ó

l Po

le S ahrauí

C. Carl

n rradella ella s i Joa osep Ta Av. de J

C. Jau

Jo

Passeig de la Devesa

ller

olte e C. d

Escola Oficial d’Idiomes

Pons

e Av. d Pl. Assemblea de Catalunya

Tarrad sep

C

mC

ls

Joan

C. Torín

es

enc

Rem

ls . de

uille C. G

asa

au C C. P

rt Albe

ssèn

Palau de Fires

Pl. Joan Brossa

Eug

ro

Pl. Prudenci Bertrana

C. C a t e rina

Auditori Palau de Congressos

nge

ano

C. C

sB

sor

res

mp C. I

n

Gü

a

c Dor

nta e Sa

Riu

s

ogé

sc R

nce

ra C. F

C. d

del

ailè

ó Turr

C

C.

lona

eB

mon

Barce

C. d

Pl. P Marqoueta ina

on Ram de Av.

Pont de Pedra

ustí t. Ag

h

Fol c

Rot. sa eve

sa eve

la D de

la D de

Pg.

Pg.

C. Gin

rna

Jaume I

t Bo

C . de Fonta ja u

Be

Gran Via

rna

Rambla Xavier Cugat

Antic Santa Caterina

de

erra de F

e C. d

llas i Joan

Av. de Josep Tarrade

Pl. de la de Diputació Casa Cultura

e C. B

Piscines Municipals

Ter

o

an S M Geeu de ara ne la gal ral l ita t

C.

uia ió

C. Mo

C. Sant Gregori

C. Sèq ituc

evesa

an Jo

Rot. de Fontajau

nst

Ra . de

yreda

si

lla

de ra ar

Pavelló de Fontajau

.

Rda

e la D Pg. d

riu

T ep

Ctra. Taialà

Co

Pl. Salvador Espriu

C. J

ig n Pu

mp C. Ca art de M

972 226 575

Pl. Catalunya

C. d

C. de

a quim V

os

.J Av

TURISME / TOURISM INFO

ereda

C. d

Pl. Marquès de Camps

C. Joa

Rot. Josep Tarradellas

eI

um

rda la Sa

TRANPORTS MEANS OF TRANSPORT

Estació bus. Bus station 972 212 319

Estació tren. Train station 902 240 202 Aeroport. Airport 972 186 600

Taxi / minusvàlids 972 222 323

Info carreteres 24 h. Road info 972 200 131

C. de Fontajau

ta Clara

Ja

les Ribes del Ter

URGÈNCIES MEDICAL EMERGENCIES 061 Hospital Dr. J. Trueta 972 940 200 CAG Güell 972 210 708

Jardins de les Centre Pedreres Cultural la Mercè

i C. A lb

Via

C. Valentí Almirall i Llozer

an

a

C. Bluefields

Parc de

e 088 eig d Pass 092

el V

erí

a eves

Parc de 112la Devesa

Pl. d

Pl. Jordi de Pl. Santa JosePpl. Pla Sant Jordi Susanna

Gr

evesa

rdan

e la D

la Sa

TELÈFONS D’INTERÈS

MOSSOS D’ESQUADRA POLICE POLICIA MUNICIPAL GIRONA POLICE

rç el Te

C. d

C. del So

o rtal No u

Cerv

C. de

na

C. d'Antoni Varés i Martinell

es

Ra m b la Llibertat

Pl.

UTILITY PHONE NUMBERS

s Vell

Pg. d

ig de Jardins de la Devesa

EMERGÈNCIES EMERGENCY

Rot. de Taialà

Clavé

e Pass

ort

Rot. Pont de la Barca

egimen

C. del R

C. Pirineu

Pl. Pallol

C. San

rd C. No

selm

Jutjats

Pedret

C. de l’Esp

arca

e la B

nt d C. Po

apu txins

U de nive Gi rsi ro ta na t

C.

na J oa ina

Pg. Re

Correus

Pont de

a Franç Av. de

de la Plaçadència n Indepe

iu del R

riu Onyar

C. An

Pl. Sant Feliu Pont de liu jas Sant Fe sé Canale o Pg. J

rrerie

Cas l’Ones de yar

Pont S

ret

C. d els C

Sant C

t Dan

C. Sa n

ants E l G allig

del C aste ll Pda.

C. de Ped

C. P

Pl. Sant Josep

Plaça de l'Oli C . Fe Casa Masó

Basílica de Sant Feliu

Pont de Pedret

de

s Muralle

Pl. Federico Fellini

El Call

Pl. de la Catedral

C. Bellavista

C. Canigó

d’en Pontómez G

nda

a

a e ralt

es

lB ella

ire

Banys Àrabs

ral P

rall

Plaça Lledoners Jurats Catedral Pl. de la Catedral

Pl. Sant Pere Ro

Mu

ene

er Pedr Pda.

edret

e la

St. Pere de Galligants Pl. dels

Jardins de l’Àngel

C. de P

C. d

Jardins de la Passeig Francesa Arqueològic

Jardins juïc John Lennon

ont

C. M

Pg .G

ristòf o r

Rot.

Pda . de

fa Barru . de la Pda

Pda . To r

Torre d’Alfons XII

d’A re

la

CIUTAT DE GIRONA

rrufa Ba

ap C. CCreus de C. R iu G üe

l

E

yar

i Grahit C. Emil

e

riu O n

Carm

tsonís

Cre u

C.Montori

lau

C. Francesc Pa

Jardins de la

Riera Gornau

r d’Horta

Hipòlit

Salvado C. Sant

ontb de M aldes ès C arqu C. M

la Raho rles

C. Ca

tiago C. San t Miqu el

C. Riu

C. San

Freser

elona

go

q u é s i Vidal

.

ó

Rotonda del Riu Güell

Av. Sa

C. de laCaPstelló lana

ora Av. Sa n C. Pam t Narcís plona

C. Zam

ya

s

Pg. R .B “Cap erenguer d’Esto II pes”

Corun púrie

C. D i Cauasbau à

òvia

iedo

bre

ui

ens

s joler C. Ra C. Riu

Rida

a

lanch i Illa Raho la C. M arqu ès C aldes C. Sa de Mont bui nt Isid re

si t Igna C. Sa n

Llierc

C. Ca rles

ossa

igdia

C. Ov

C. la

So

C. M

C. Barc

C. Em

ia ant C. S

ass C. M

C. Riu Güell

Ser

C. Riu

C. Na rícs B

ller ontpe t de M

C. S

ador D dí

éu de D lut úria aree la Sa M . de N C d Déu e d t are Mon C. M del Déu e d are ntaló C. M . Sa C. M

C. Sant

de Reques C. Castell

C. Francesc

C. Joan Reglà

uguera

ura

Pl. Josep Irla i Bosch

Pl. Salv

iberta

C. Lep ant C. Anto ni Gau

ida

a

Xifr

ènia

Eug

a n i tat C. Riu Güell

tet

C. Riu

arag

ersita

va i X

ona

Plaça de l’Assumpció

le C. L

els

Àng

i Pin

C. Seg

C. S ant

t Narcís

oma C. R

nta

e Sa

C. d

is p

Av. San

s arcí

pte Com

C. M

Barno

C. O

dels

oca

alí

C. Jo

elona

C. Univ

C. Pau

nas an Pla

’Olot Pg. d

C. Barc

o vied

C. N

ere C. P

e

d are

Déu

C. Castell de Peralada

to Déu de Lore C. Mare de

Nadal C. Joan Br inarès Vila i D

C. Ma

Parc del Migdia

g arra C. T

ol

n amo C. R

turi

Mon

blaya er H Ram iu T lun C. C. R Cata olom fol C vira ristò Ro C. C nonge Passeig d’Olot . Ca C r tane Mun

rcís

a C. N

arr

audi Girb i

etller Viñas C. Josep Am

Roca C. Antic

aguera i Rom nmatí

an R

elona

er and

Rotonda Passeig d’Olot

C. Enric Cl

i Grahit C. Emil

C. Barc

la Cre u C. de

C. Em

er

C. Rutlla

C. Sant Agustí

C. Jo

nel Bo

nel Qu

ili Gra

ria

hit

de Ma

illa

otxa

Pl. Lluís Companys

igdia

C. Jaum e Balm es

C. Ma

Pl. Es

Vilar

Reixac

Palau i Quer

la de C.

aluque

C. de la

r i Salv

Creu

ador

Salle de La ptista

C. de J

C. St. J

osep M

oan Ba

2

na renza de Lo Tomá s C. de

panya

C. Cas tell Mo n

C. de Josep Pascual i Prats

Pont de de Lore Tomás nzana

ria Ma oni Ant ant eS

C. d el

C. de Vista Alegre y en 'Ar

el td

ret Cla

eI

aum

eJ

C. d

C. Anton Agull ana

l s P o l v orin s

Pda . de

Plaça de Jacint Verdaguer i Santaló

Po n

Rutlla

C. de la

ia d

Romaguera

ntilivi

Av. Mo

a

-sacost

C. Palau

C. Francesc

nV

à

adell ls Serr

Gra

ny

e C. Àng

ana

Pl. P Marqoueta ina

ma

astell C. del oClterra de S

C. M

C. Bru

aG

el C. d

tet i Sisó

C. Joaquim Bo

ep

n

n

Ro

C.de les Serres

Pl. Ciutat de Figueres

uim C. de JoaqOm Ruyra i s

C. Prínc

C. Cor

Ciur

ailè

eB

el C. d grés Pro

Co

ullana

esc

C. d

Pierre

C. Rutlla

C. Migdia

be Siv

í lent i Va

C. J oan

C. Anton Ag

Creu

C. Card Margaenal rit C. M igdia

ranc C. F

arreta

C. Bis

a ovir C. iRVirgili

t

aux

Trv. de la

C. d'An Av. Sa tònia nt Narc i Pascu Adroher ís al c s e c an r F e u C. d Arta oll are C el P d .

C

ll

tre

igne

es

à èria

C. Ib

ap C. CCreus de C. R iu G üe

las

del Fa r Ptge.

iV i nes rom

d ca

rro

C. Mossè

Parc Central

illa

t

C. Andreu Tuyet i Santamaria

de r

aci

ènia

be Siv

ces

ola ostaleria urisme

En

tB

Juli G

C. de

C. Bis

’Ul

Av. Lluís Pericot

n Baldiri

Pl. Joaquim Pla i Dalmau C. Joa n Ma ragall

Pl. Joan Brossa

Pl. Rafael P Fon ont d Casanova t de e la l Re i Pl. Països Catalans

nya

rna

Be

lona

raf uig Taq artí .

C M

uO l Ri

de

Barce

rau

rató G

ep Mo

C. Jos

de Chia

e C. d

C.

C. de

C. de

ra l'Olive

Pl. Miquel Santaló

C. de

a tòlic

Santa na

C. Julià

gre Vista Ale

a

nM

de arag all ali la tat

C.d

stre

200 m

íP Cam

a la C

C. d'Ultòni

Joa

Ulla

C. de Carles de Boló

C.

es

Pl. Salvador Espriu

100

a l c o dels S astre s

C. de la Mun

C. del Carme

t

s

tanya

er Pedr Pda.

s s es

C.d’

C.

oc nt R

0

bel 'Isa

C. del Sol

elle

O

C. d

iq

de M

erç del T

C.

ts uele

S

ast

a C. S

s XII lfon d’A re

za

t de Ba

egimen

C. del R

C.Esp eranto

N

Pda . To r

C.C

nt Narc

ís

Plaça d’Empúries

GASTRONOMIA

Ca l’Arpa recupera la seva estrella A més, el Lasarte de Martín Berasategui a Barcelona, és el nou tres estrelles Michelin a l’Estat Espanyol. La resta de restaurants gironins mantenen les estrelles que ja tenien Sandra Florenza i Xifra

La Sala l’Àgora, l’espai de banquets i celebracions que El Celler de Can Roca té al Mas Marroch, va ser l´escenari de la gala de presentació de l´edició 2017 de la Guia Michelin d´Espanya i Portugal. El gran guanyador local i l’Estrella més celebrada, va ser la que va recuperar Ca l’Arpa de Banyoles, que l’havia perdut l’any passat. L’únic restaurant de l’Estat Espanyol que suma tres estrelles és el Lasarte de Martín Berasategui GIRONA

de Barcelona. A banda de les noves incorporacions a la Guia Michelin del 2017, la gala d´ahir al vespre va

Hi ha hagut 22 incorporacions a la guia.

7 establiments que passen d’una estrella a dues suposar un absolut reconeixement per a la gastronomia gironina. La nova entrada de l’Arpa, seria l´única

36

novetat gironina a la prestigiosa guia vermella, a la qual tornen a aparèixer catorze restaurants de la demarcació: El Celler de Can Roca de Girona amb tres estrelles, Les Cols d´Olot i Miramar de Llançà amb dues, i amb una, a més de Ca l´Arpa, Casamar de Llafranc, La cuina de Can Simon de Tossa de Mar, Ca l´Enric de la Vall de Bianya, Empòrium de Castelló d´Empúries, Bo.Tic de Corçà, Massana de Girona, Fonda Xesc de Gombrèn, Els Tinars de Llagostera, Els Brancs de Roses i Les Magnòlies d´Arbúcies.

weekend

Desembre 2016

PUBLIREPORTATGE

El River, bona cuina i bon ambient El bar de Sant Fèlix dóna un gir a la seva trajectòria i es converteix en un restaurant de referència on menjar durant tot el dia, amb una carta renovada i un ambient tranquil

Sandra Florenza i Xifra

Volem passar de ser un pub-bar-restaurant a ser un restaurant-bar-pub, on fer un àpat tranquil·lament i ben atès, i poder degustar una copa en un ambient de tertúlia i relaxat”. Això sí, amb la mateixa selecció musical de sempre, això no ha canviat. És el que explica Miquel Darnés, l’ànima – el boss, amb permís del gran Bruce Springsteen, que sempre hi és present– de l’establiment que, malgrat que impregna de la seva essència cada racó del local, no es cansa de repetir que, si el negoci funciona i és el que és, és sobretot gràcies a tot l’equip: “Som una gran família, jo no estic per davant de ningú, i tots som

importants”. Una altra de les baules importants d’aquest engranatge és l’Anna Rocamora, l’encarregada dels fogons i autora de les noves cartes, amb les quals l’equip porta treba-

El River ofereix esmorzars, berenars de pastissos casolans i sopars a la carta llant una bona colla d’anys. Acabades de sortir del forn, les noves cartes incorporen, en cada plat, indicacions per a al·lèrgics, celíacs i persones amb incompatibilitats.

La cuina està oberta de 9 del matí a

dues de la matinada: comença amb els esmorzars, vegetarians, anglesos, batuts ecològics o verds, per a esportistes.... Continua pels dinars, amb menús de dimarts a divendres, continua pels berenars de pastissos casolans i els sopars, a la carta.

També fa entrepans, de 9 del matí a 1 del migdia i de 5 de la tarda a 2/4 der 9 del vespre. Ah, i per a la mainada, un deliciós menú infantil.

A banda de tot això, venir al River és tot un luxe per la seva ubicació, té el cul més famós de la ciutat (i diria que del país) a la terrassa, i les escales de la basílica de Sant Feliu menen directament a la seva entrada.

Ah, i ja no és The River Café. Ara és, simplement, el River.

EL RIVER. C/ de la Barca, 2 · Girona · Tel. 972 22 82 45 · www.rivercafegirona.com

weekend

37

GIRONA

Desembre 2016

GASTRONOMIA

Ecovidre

Girona Street Food Market

El Celler de Can Roca i el reciclatge del vidre

Le Papier events i l’Ajuntament de la ciutat, la 3a edició de la Girona Street Food pel proper el 17 de desembre

El Celler de Can Roca ha iniciat la campanya ‘La Gran Cadena’, en col·laboració amb Ecovidre, amb l’objectiu d’arribar al 100% del reciclat en el sector hostaler. Així, l’entitat ha iniciat aquesta campanya amb Jordi, Joan i Josep Roca que consistirà a aconseguir el 100 per cent del vidre que es consumeix al restaurant, mitjançant la campanya ‘#lagrancadena’, per tal de “mobilitzar” l’hostaleria en el reciclat de vidre. La idea és arribar a més de 10.000 restaurants que reciclin tot el vidre que s’usa en l’hostaleria espanyola. La voluntat és que els establiments del sector es converteixin en “grans recicladors de vidre.

Més d’una vintena de “food trucks” es plantaran al centre de Girona en el marc de la tercera edició del Girona Street Food Market, que combina els tastets de menjars d’arreu del món amb actuacions musicals. Aquest event sempre es fa un dissabte abans de la prèvia del

Més Aliments

Tast d’Oli de l’Empordà a Girona

Campanya solidària de Nadal a l’Espai Gironès

La Denominació d’Origen Oli de l’Empordà, assegura la qualitat de l’oli d’oliva de Pla de l’Estany i Gironès

L’Espai Gironès ja ha recollit 36,8 tones de menjar i s’apropa a l’objectiu de 40 tones quinze dies abans d’acabar la campanya. La campanya solidària de Nadal que des del 22 de novembre i fins el 12 de gener impulsa el Centre Comercial. La xifra actual ja ha superat les tones de menjar recollides durant la darrera campanya i s’espera arribar a les 45 tones.

PL. CALVET I RUBALCABA. 17 DESEMBRE

GIRONA

La Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà a través del seu Consell Regulador organitzen la presentació de la nova collita d’oli. Durant tot el matí s’instal·larà a l’exterior del Mercat del Lleó, un espai de tast de l’oli nou acompanyat amb pa de Tramuntana, que facilita el Gremi de Flequers Artesans. És una certificació impulsada

38

Nadal i inclourà un mercat gastronòmic amb gust a Estats Units -amb hot dogs sobretot-, Itàlia, França, Colòmbia o Mèxic. L’estètica és un factor important de les “food trucks”, amb decoració i il·luminació, però l’essencial es cou a la cuina i aquesta oferirà moltes possibilitats.

pel departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya i avalada per l’esforç dels agricultors i les cooperatives. En aquest espai del Mercat les persones que s’hi apropin podran tastar i adquirir l’oli nou directament dels productors Empordàlia SCCL i també participar en una acció solidària que permetrà a la DOP donar cent litres d’oli al Banc dels Aliments.

weekend

BONES FESTES I FELIÇ ANY NOU 2017!!

JA PODEU FER ELS VOSTRES ENCÀRRECS!!

MENÚ A PRIMER PLAT

Canelons de marisc

MENÚ B PRIMER PLAT

Crêpe de marisc

o

o

Sopa de Nadal

Crema de cranc i gambes

o

o

Timbal de patata i salmó

Pebrot del piquillo de marisc

SEGON PLAT

Confit d’ànec amb peres i prunes o

Galtes de vedella amb préssec o

Pilota de carn farcida amb fruits secs i formatge o

Llobarro al forn amb gambes o

Tronc de lluç amb crema de carbassa i verdures

SEGON PLAT

Magret d’ànec amb salsa de poma i ceba o

½ espatlla de xai al forn o

Filet de porc ibèric amb reducció de salsa de codony i bolets o

Bacallà a la mussolina d’alls o

Orada al forn

o

o

Bacallà a la mel

Rap a la marinera

POSTRES

Braç de trufa i xocolata

POSTRES

Rebosteria

o

o

Pastís de fruites del bosc

Pastís de xocolata i taronja

20 €

25 €

PER CADA 3 MENÚS B, 1 AMPOLLA DE CAVA HAPPY DE REGAL! *A triar un segon plat entre el peix o la carn.

NOMÉS TANQUEM EL DIA 25 DE DESEMBRE Rda. Ferran Puig, 21. GIRONA. Tel. 972 22 38 20 C. Creu, 35. GIRONA. Tel. 972 10 61 70

www.happygirona.cat info@happygirona.cat

Desembre 2016

GASTRONOMIA

Les tradicions a taula per Nadal

Font d’inspiració per a la gastronomia

La innovació en els àpats de Nadal enriquixen i aporten un toc actual a la tradició. La nit i el dia de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any i Reis requereixen una taula ben especial Sandra Florenza i Xifra

Les Festes de Nadal són un temps ple de tradicions gastronòmiques que dia rere dia ens omplen el paladar de bons gustos i, la memòria del record dels guisats tradicionals.

Pel Dia de Nadal hi ha una tradició fixa com la del dinar que comença amb una sopa de galets, adient quan fa fred. És el suc de l’escudella amb galets grossos, la carn d’olla de la mateixa cocció del brou i les verdures. I de segon, el rostit tradicional de Nadal o el capó al forn amb prunes, panses, pinyons i orellanes.

Pel Dia de Sant Esteve és molt típic cuinar els canelons. Abans es feien amb les restes del rostit del dia abans. Tot s’aprofitava. La curiositat és que aquesta tradició de reciclatge s’ha perdut, continuem fent els canelons, però amb carns pica-

GIRONA

des de primera qualitat comprades expressament.

Pel Dia de Reis el més destacable són les postres, el tortell de Reis, que du amagat en el seu interior una fava i una figureta. Acompanyen a tots aquests àpats els torrons, els massapans i els “polvorons”.

És una època plena de tradicons gastronòmiques que ens omplen el paladar de bons gustos Durant tots aquests dies també es pot veure un ampli assortit de dolços, com les monedes, ampolles i figuretes de xocolata, caramels i sobretot, el carbó que els Reis Mags portaran als nens i nenes la nit de Reis.

40

La creativitat de la nova cuina o la incorporació d’ingredients d’altres cultures gastronòmiques sembla encara molt poc freqüent en els àpats de Nadal. L’èxit d’un menjar per aquestes festes és garantit si a taula hi ha els plats de tota vida: carn d’olla, sopa de galets o canelons, entre altres. Tots aquests àpats, al cap i a la fi, porten altes dosis il·lusió i destressa perquè es vol quedar tan bé com es pot amb familiars i amics. És per això, que a banda del que s’ha fet sempre també calen un munt d’idees a la cuina per inventir i fugir una mica del de sempre, o bé donar-li en nostre toc personal.

Com diu el tòpic, a banda del menjar a taula que és molt important, encara ho és més amb la companyia amb qui te’l menjes. Bon Nadal i Bona taula!

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

8 de 7 CUINA MODERNA, MEDITERRÀNIA I TAPES Girona C/ Hortes, 10 Tel. 972 104 430 www.restaurant8de7.com

Altamira CUINA DE MERCAT

Girona Ctra. N-II, Km 717 Tel. 972 476 709

Arròs i Peix CUINA DE MERCAT

Girona C/ Ciutadans, 20 Tel. 972 426 300

GIRONA

8

10B Restaurant

de 7 és un restaurant amb menú diari i selecció de tapes. Amb una decoració acurada i molt acertada, tenecompten amb espai per a unes 50 persones. També eleboren plats mediterranis amb tocs de modernitat.

S’hi pot menjar un bon arròs caldós amb gambes o canelons, típics de la cuina tradicional catalana.

CUINA DE LA TERRA COM T’AGRADARIA FER A CASA

Girona C/ Emili Grahit, 10 Tel. 972 208 221

E

Amaranta

l Restaurant de l’Hostal Altamira ningú es quedarà amb gana. Ofereixen els millors plats propis de la cuina de mercat servits en un bufet lliure que convenç a tothom. Es poden demanar tapes o plats combinats però la seva especialitat és que la gent que vungui fer un àpat dels més complerts, opti pel “self service”.

CUINA VEGETARIANA

Girona C/ Riu Güell, 31-33 Tel. 972 940 832 www.amarantavegetal.cat

R

Artusi

estaurant innovador i modern, amb la impressionant parada de peix i marisc fresc. Té la particularitat que el client fa “l’auto comanda”.

La cuina està preparada per servir de forma ràpida i eficient el producte de peix o de marisc escollit pel client. El restaurant li cuina i li porta a taula, gairebé com si fos de la llotja al plat.

CUINA DE MERCAT Girona Plaça de les Castanyes, 6 Tel. 972 487 327 www.restaurantartusi.com reserves@restaurantartusi.com

42

E

spai amb una gran personalitat on podreu esmorzar ràpid o més relaxats si teniu més temps, amb els seus “bocadillos” d’embotits casolans o entre la gran varietat de calents. Per dinar, menús amb productes de temporada, saludables i alhora divertits, aptes per a celíacs o qui es vol cuidar sense oblidar als que tenen gana!

B

en a prop de la Devesa, al costat de la pl. Miquel de Palol, oferim cuina vegetariana i vegana. Utilitzem productes de la terra, frescos i de temporada, i tot tipus de cereals, algues i proteïnes vegetals. L’Amaranta disposa de menús per a grups, i també menús (previ encàrrec) per a persones celíaques o amb altres intoleràncies.

C

uina mediterrània de plats elaborats amb productes del país, de màxima qualitat, que es poden degustar en un ambient acollidor i amb una inmillorable relació qualitatpreu. Pernils de gla, formatges, foies, amanides, carns de porc ibèric i de vedella de Girona, per degustar al restaurant o al bar en forma de tapes.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Aurora CARNS A LA BRASA I GUISATS

Girona Passeig Sant Joan Bosco, 36 Tel. 972 226 962

Bar Núria HAMBURGUESES I BAR DE TAPES

Girona Plaça Poeta Marquina, s/n Tel. 972 217 519

Bellini CUINA D’AUTOR I TASTETS Girona Ramón Folch, 15 Tel. 972 225 302 696 267 815 http://www.gironain.cat/ ca/p/43/bellini-girona

weekend

E

Balmes

l restaurant Ca l’Aurora de Pont Major, els ofereix cuina tradicional catalana casolana, tot tipus de carns a la brasa i també els millors guisats.

Les especialitats de la casa són els peus de porc, guisats al forn, el cibet de senglar, els popets amb ceba o la galta al forn. També oferim assortiments d’embotits de la terra i ibèrics.

CUINA MEDITERRÀNIA

Girona C/ Balmes, 3 Tel: 972 223 888 www.cafeteriablames.com

É

Bau Bar

s un punt de trobada per a molta gent. La seva fórmula permet menjar a qualsevol hora del dia. Sucs i tota mena d’entrepans per esmorzar, i extensa carta de tapes amb gran varietat de cerveses a partir de mig matí. A destacar, les hamburgueses artesanes de 140 grams, 100% vedella de Girona treballada per Can Raliu de Jafre.

CUINA CATALANA Girona Plaça Catedral, 8 (Edifici Pia Almoina) Tel. 972 21 02 16 www.baubargirona.com

E

Bescuit

ls sopars al Porta Bellini són a base de platets de nit, que són una manera de sopar a bon preu, fent tastets de les nostres originals receptes. Si es vol, també es pot fer un menú degustació. Es pot sopar al menjador principal, a la terrassa o si el que es busca és intimitat, disposem de la “Suite Privée”, el reservat especial.

CUINA CASOLANA Girona C/ Migdia, 6 Tel. 972 210 517 C/ Joan Maragall, 13 Tel. 972 411 206

43

L

a cuina és casolana amb productes frescos. Treballen tan bé les verdures i les carns com el peix i sempre tenen algun guisat dels tradicionals al menú diari canvia cada dia, inclou entrant, segon plat, postre i beguda a triar entre 5 primers plats i 5 de segon. El preu del menú del dia és de 11 euros.

B

au Bar es troba a dins del palau gòtic Pia Almoina del SXIV, al peu de les escales de la catedral. Antigament seu de la vila medieval i casa de la caritat, avui dia és un restaurant, on oferim a més de carta, menú o plat del dia, els nostres menús especials jueu-sefardí o el típic català. També sopars de grup amb reserva prèvia.

A

casa nostra podràs degustar un gran cafè o prendre un bon esmorzar. Per dinar, el nostre menú diari. I els vespres de dijous a dissabte oferim dues modalitats de sopars, molt variats, a més d’altres especialitats com la xocolata amb xurros, les nostres patates braves, i… el futbol! A Bescuit t’hi sentiràs a gust.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Boira CUINA MEDITERRÀNIA

Girona Plaça Independència, 18 Tel. 972 219 605

Bubbles Gastrobar CUINA DE MERCAT I TAPES D’AUTOR I CLÀSSIQUES Girona Passeig José Canalejas, 6 Tel. 972 226 002 www.gastrobubbles.com

Ca la Trini CARNS I PEIXOS A LA BRASA Girona Ctra. Santa Coloma de Farners, 73 Mas Xirgu (costat benzinera) Tel. 972 40 23 29

GIRONA

E

Bon Bon Cafè

l Boira, sense perdre l’essència d’oferir una cuina tradicional catalana, ara fa una pas més i s’ha especialitzat en les tapes d’autor, els vins, les cerveses... ha creat les tapetes, que consisteix en petites creacions culinàries que ja fan les delícies de tots els paladars. Per citar-ne alguna: Tapeta de gamba amb mango.

CUINA DE MERCAT

Girona C/ Joan Roca i Pinet, 1 Tel. 972 214 766 bonboncaffe@hotmail.es

R

Ca La Pilar

einventat de l’antic restaurant Albereda de manera original, atractiva i moderna, Bubbles Gastrobar ofereix tapes i plats cuidant el producte perquè cada degustació sigui única. Podràs gaudir de tapes exclusives premiades diverses vegades a la ciutat de Girona. També podràs gaudir del showcooking.

CUINA CASOLANA I DE MERCAT Girona Pont Major, 124 Tel. 972 212 861 www.restaurantcalapilar.com

C

Cafè del Parc

a la Trini us ofereix diàriament un ampli assortit d’esmorzars i un excel·lent menú de migdia, servit sempre amb la simpatia i la proximitat de tot l’equip. Especialitzats en esmorzars de forquilla, carns i peixos (de llotja) a la brasa i entrepans. Les verdures i hortalisses són del nostre hort. Molt bona relació qualitat-preu.

CAFETERIA I RESTAURANT BUFET LLIURE

Girona Parc Migdia, 9 Tel. 972 202 414

44

B

on Bon Cafè, al Barri de Sant Pau de Girona ofereix un servei de qualitat tant a gironins com a clients esporàdics. S’ha convertit en un bar consolidat de la ciutat. L’Andreu i la Marta, compten amb 11 taules i els avala una cuina molt ben elaborada que destaca per la seva senzillesa. Els seus plats són com fets a casa.

C

a la Pilar és un restaurant històric de la ciutat de Girona, situat al Barri de Pont Major, és especialista en cuina tradicional catalana cada dia ofereixen una carta amb plats de temporada, carns fetes amb carbó d’alzina i també s’hi pots degustar peix fresc del dia a la brasa segons mercat, no deixis de provar les nostres postres.

S

ituat al Parc del Migdia i amb una terrassa privilegiada, s’hi pot degustar un gran assortiment de plats i fòrmules de menú. Esmorzars, amb sucs naturals i entrepans, tapes, orxates i vermuts per fer un aperitiu, i un bufet lliure d’amanides, plats vegetarians i hamburgueses artesanes de vedella 100% de Girona.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Cal General CATALANA, CASOLANA I DE TEMPORADA Aiguaviva Can General, s/n. Sortida 8 de l’AP-7 (500 m. aeroport) Tel. 972 473 063 www.restaurantcangeneral.com

Cal Ros CUINA TRADICIONAL CATALANA I DE MERCAT Girona C/ Cort Reial, 9 Tel. 972 219 176 www.calros-restaurant.com

Can Joan d’Adri CUINA CASOLANA DE MERCAT Canet d’Adri Can Joan d’Adri S/N Tel. 972 428 691 www.canjoandadri.cat

weekend

L

Cal Nyeco

es especialitats de Cal General són els cargols a la llauna, calçots a l’hivern i bolets a la tardor, a més de les carns a la brasa i els guisats. La seva carta és molt variada i feta de productes frescos i de temporada.

Disposa de dos menús variats, menús infantils i plats especials lliures d’al·lergogens a petició del client.

CUINA MEDITERRÀNIA

Girona Avda. Lluis Pericot, 74 www.facebook.com/CalNyeco

R

Calderers

estaurant amb segles d’història, que antigament havia estat fonda i punt de trobada. Un ambient íntim, on hi trobarem una elaborada i actualitzada cuina tradicional catalana, en la que s’utilitzen sempre productes de temporada i de mercat per a l’elaboració dels plats, sense perdre les arrels, els aromes i els sabors d’abans.

CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE LA CIUTAT Girona C/ Calderers, 10 Tel. 972 227 776 info@restaurantcalderers.com www.restaurantcalderers.com

M

Can Manolo

olt a prop de Girona, a Can Joan d’Adri gaudireu dels plats elaborats des de l’herència culinària de la zona amb una cuina senzilla i honesta.

Oferim amanides, cargols, arròs a la cassola, peus de porc, ànec, carns a la brasa cuita amb llenya d’alzina, tot acompanyat d’un all i oli com déu mana i amb pa de flequer artesà.

TAPES

Girona C/ Güell, 58 (Ed. CINC) Tel. 972 099 100 www.canmanolo.com

45

E

l Restaurant Cal Nyeco, que es caracteritza pel seu ambient proper i familiar. Aquest local de nova apertura aposta per la preparació de plats amb ingredients frescos i de primera qualitat, oferint diferents tipus d’esmorzars i un menú diari molt variat i casolà. Una de les especialitats de la casa és l’arròs a la cassola.

E

spai de pedra modern i acollidor, amb l’atractiu que dóna la cuina oberta, on el client pot apreciar l’art de la preparació dels plats. De cuina tradicional catalana, podreu trobarhi productes de proximitat de gran qualitat, tant la carn com el peix de la costa. Tampoc no us heu de perdre les seves postres artesanes.

R

estaurant cafeteria especialitzat en tapes situat prop del parc de la Devesa, a l’Edifici CINC, una àmplia terrassa, amb servei de menú diari i carta. Cada dijous s’hi pot gaudir dels sopars de tapes, amb una extensa gamma de tapes salades i dolces, amb música en viu a l’interior del local. Les tapes són petites creacions.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Can Marquès CUINA DE MERCAT

Girona C/ Plaça Calvet i Rubalcaba, 3 Tel. 972 201 001 www.canmarques.com

Can Punxa CUINA DE BRASA I CATALANA Girona Passeig Sant Joan Bosco, 2 Tel. 972 224 033 www.canpunxa.com

Can Ribot CUINA TRADICIONAL CATALANA

Girona C/Montnegre, 49 Tel. 972 232 008

GIRONA

T

Can Mascort

é fama la seva cuina de mercat.

Cada dia és canviant i adequada al que hi ha a partir de les set del matí al mercat del Lleó. Els plats que destaquen a la carta són els calamars a la romana, la llengua de vedella estofada amb bolets entre molts d’altres plats com el peix, les verdures i l’arròs amb sèpia i cabra de mar els dijous.

CUINA TRADICIONAL CATALANA Quart Carretera dels Àngels, km 3,5 tel. 972 190 038 canmascort@gmail.com

C

Can Ribas

an Punxa uneix a la tradició centenària la innovació en la gastronomia de la zona. Ofereix una cuina de mercat sense massa sofisticacions, tradicional i senzilla però de qualitat. Carns i embotits seleccionats i un ampli ventall d’amanides, i carns a la brasa, destacant especialment el magret d’ànec i els peus de porc.

CUINA TRADICIONAL

Sant Gregori Avinguda Girona, 19 Tel. 972 428 426

S

Can Roc

ituat en una antiga masia, a Can Ribot són especialistes en carns a la brasa, bacallà, peus de porc guisats i embotits ibèrics, amb més de vint-idos anys d’experiència com a negoci familiar. Entre setmana, fan menú diari laboral, i per a grups, es fan menús a mida, amb la millor relació qualitatpreu. El restaurant disposa de Wi-Fi.

CUINA CATALANA

Girona Pl. Independència, 4 Tel: 972 665143

46

C

an Mascort és un dels restaurants més mítics de les Gavarres. Situat a la primera part de la pujada dels Àngels, a Quart. Les amanides tenen una personalitat especial, el bitxo, el bròquil i la col confitat. Són molt apreciats els cargols guisats amb carn picada i picants; la galta de vedella, i espatlla de xai rostida.

E

n aquest emblemàtic restaurant de Sant Gregori, renovat i acollidor, oferim cada dia un menú on podreu escollir entre diferents plats i sempre hi trobareu un plat de peix fresc i l’arròs dels dijous. També disposem de diverses pantalles de televisió perquè es puguin veure els partits del Barça mentre es gaudeix d’un bon sopar.

E

n el marc de la Pl. Independència de Girona, hi trobarem el restaurant Can Roc, especialitzat en un cuina casolana elaborada amb mestria i amb productes de primera qualitat. Es caracteritzen per servir un peix i marisc sortit de la llotja i unes carns selectes. Els millors plats de rap, gambes, xipirons, calamarcets,...

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Can Toscà CUINA CATALANA Canet d’Adri Mas Can Toscà S/N Tel. 972 42 80 14 cantosca@cantosca.cat www.cantosca.cat

Can Vidal ESPECIALITAT EN PRODUCTES GALLECS

Girona Plaça Miquel de Palol, 1-2 Tel. 972 20 81 38

Canigó CUINA TRADICIONAL CATALANA

Girona C/ Francesc Ciurana, 4 Tel. 972 205 103

weekend

C

Can Veí

an Toscà a tocar de Girona, és un complex perfecte per als banquets: de noces, batejos, comunions i altres celebracions, el nostre aforament va des de 12 fins a 240 persones. Destaquem molt els arrossos, especialment els melosos de llobregant, de llagosta, el negre, i les paelles de peix.

CUINA MEDITERRÀNIA Sarrià de Ter C/ Major 4 Tel. 972 207 065 www.canvei.net

A

Can Xifra

més d’esmorzars, a Can Vidal oferim un menú diari molt casolà.

Els divendres i els dissabtes preparem tapes, clàssiques o gallegues: lacon, zorza, pop a la gallega, musclos a l’estil de Can Vidal, patates braves, carxofes, mandonguilles, calamars i croquetes.

I no us perdeu les postres artesanes fetes a casa. Boníssimes!!

CUINA TRADICIONAL CATALANA Cartellà (Sant Gregori) Mas Artigues, s/n · Sortida autopista AP7 Girona Oest Tel. 972 428 546

A

Casa Marieta

l bell mig del barri de l’eixample de Girona, trobem el restaurant Canigó. És un establiment amb història, obert el juliol de 1968, i amb una decoració exquisida. Allà podràs gaudir d’un concepte de “cuina de Mercat” amb una relació de qualitat preu excel·lent. Productes autòctons de primera qualitat.

CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Girona Pl. Independència Tel. 972 201 016 www.casamarieta.com

47

E

l restaurant Can Veí, està situat en una antiga masia del S.XIX de Sarrià de Ter. Fundat l’any 2010, l’aforament és de 80 comensals i de 70 a la terrassa. Fa una cuina catalana mediterrània amb especialitats de cargols, carns i peixos brasa, calçots, espatlla de xai, canelons d’ànec amb prunes i pinyons. Menú especial fires.

S

om un restaurant familiar, situat enmig de la natura, amb diversos menjadors privats, ampli aparcament zona de jocs infantils i adaptat per a persones amb mobilitat reduïda. Fem menjars típics de la zona: esqueixada, bolets, cargols, rostits i carn a la brasa cuita amb llenya. Carta de vins amb especial atenció a la DO Empordà.

E

l Restaurant Casa Marieta és un establiment centenari reconegut pel Cercle de Restaurants Centenaris d’Espanya. Casa Marieta ofereix imatge esplèndida amb la nova decoració moderna i actual. Ofereix als seus clients una cuina tradicional i de mercat. Disposen d’una carta amb més de 40 plats a escollir.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Clàssic Girona CUINA CATALANA I DE TEMPORADA

Girona Pla. Marquès de Camps, 8 Tel. 972 218 589

Creperie Bretonne CUINA DE LA BRETANYA FRANCESA Girona C/ Cort Reial, 14 Tel. 972 218 120 www.creperiebretonne.com

Cúrcuma CUINA DE MERCAT I TASTETS PER COMPARTIR

Girona Plaça Bell-lloc, 4-6 Tel. 972 416 363

GIRONA

C

Cocolino

làssic Girona és una cafeteria restaurant especialitzada en treballar la cuina catalana i de temporada.

Destaca per la seva rapidesa i qualitat en el servei i en el producte que ofereixen.

Gràcies als seus grans esmorzars i a un menú diari econòmic, el Clàssic s’ha convertit en un referent de la ‘working class’ gironina.

CUINA CASOLANA I MEDITERRÀNIA Girona C/ Pedret, 56-58 Tel. 972 224 047 cocolino@cocolino.cat

S

Cuida’t

ón especialistes en les “galettes”: un producte típic bretó elaborat amb farina de blat sarraí, i que se sol acompanyar amb sidra. També típiques són les creps dolces, amb una gran varietat per degustar. A més, podreu gaudir de les seves amanides, truites, embotits bretons, o de formatges francesos i tot cuinat a la vista.

CUINA VEGETARIANA I VEGANA Girona C/Nord, 12 Girona Tel: 972 094 757

E

D.O. Taverna Catalana

s fixen molt en els productes estacionals i de mercat. Aconsegueixen una cuina tradicional amb tocs d’originalitat. S’hi poden degustar tant tapes de les més modernes com també les clàssiques. Ofereixen la possibilitat de degustar menús de nit, a preus tancats molt raonables. Són menús equilibrats, variats i complets.

CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Independència, 16 Tel. 972 222 740 www.dotavernacatalana.com

48

É

s la pizzeria més antiga de la ciutat. El responsable de la cuina és en Pere, amb una llarga experiència en el món del pa i de la pizza, i l’ Imma és qui s’encarrega de les postres. Tots els plats són artesanals i estan fets amb productes autòctons, frescos i de qualitat. És un lloc on gaudir d’un bon àpat en un ambient acollidor.

E

l restaurant Cuida’t és una oda a la dieta mediterrànea, sana i equilibrada i un regal per al comensal vegetarià. Ofereix una cuina vegetariana i vegana en un espai acollidor i amb un ambient relaxat on podràs gaudir dels teus àpats de feina i plaer amb productes de la nostra terra. Els ingredients són sempre frescos.

F

em entrepans per esmorzar amb embotits catalans o ibèrics i torrades elaborades amb tot tipus de productes, tant de la terra, com d’altres contrades amb la premissa de la denominació D.O. Molt recomanable la nostra pasta fresca d’elaboració pròpia. També tenim una gran varietat de vins, sobretot de l’Empordà

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Di Lino CUINA CATALANA AMB TOCS DE MEDITERRÀNIA Girona Carrer Aragó, 58 (Tennis Girona) Tel: 972 206 573

Draps CUINA MEDITERRÀNIA

Girona C/ Cort Reial, 2 Tel. 872 080 430 www.restaurantdrapsgirona.com

Easy CUINA CATALANA

Girona C/ Can Pau Birol, 15 Tel. 972 406 865 easygirona@gmail.com

weekend

E

Dolce Vita

l DiLino que trobaràs al Club Tennis de Girona. Obert a tota la gent que tingui ganes de menjar qualitat a bon preu, amb una cuina d’ascendència italiana però amb tocs de la cuina d’aquí, de Girona. Volen fer una fusió de les dues cultures, la idea és realitzar nous plats, sempre amb tocs de la cuina catalana.

CUINA ITALIANA

Girona Pl. Independència Tel: 872 081 616

L

Dúplex

ocal acollidor i modern on gaudir d’una cuina mediterrània elaborada i amb originals plats de sabor exquisit, i amb la fórmula que els defineix molt, els plats per compartir.

Draps té una excel·lent relació qualitat preu i és un lloc magnífic per gaudir d’un bon àpat en un ambient íntim i tranquil, en parella o amb els amics.

CUINA CATALANA Girona Ronda Ferran Puig, 39 baixos Tel. 872 080 700 www.duplexrestaurant.es

E

El 9 Burg

asy Girona t’ofereix des de primera hora del matí esmorzars, dinars amb menús variats cada dia i per la tarda-vespre tapes i copes. Productes frescos, del temps i de la nostra terra, oferint la millor qualitat i sense deixar de banda la nostra tradició i la cuina catalana amb un toc innovador i modern, i tot a un preu assequible.

CUINA TRADICIONAL CATALANA I D’AUTOR Girona C/ Riera de Can Camaret, 3 Tel. 972 003 020 www.facebook.com/elburg.burg Instagram: @el9burg

49

L

a “Trattoria” i Pizzeria Dolce Vita hi podràs menjar les millors pizzes i pastes de Girona, i també ofereixen una extensa carta de carns, peix, postres i vins. La decoració interior és a base de fusta, amb tocs de pedra, incidint en una molt bona il·luminació, amb unes làmpedes vistoses que presideixen totes les taules.

S

ituat al costat del Parc de la Devesa de Girona, molt a prop del centre, l’establiment disposa també de sales privades i menjadors per a grups. A la carta hi ha un gran assortiment d’entrants de cuina catalana, pica-pica amb una selecció per compartir, gran varietat de peixos i carns, entre cuinats, planxa i brasa.

E

l 9 Burg es fusiona la cuina tradicional catalana i la d’autor, creant així receptes amb un sabor únic i amb una estètica creativa i actual.

Podreu disfrutar de diferents tapes per 4’5€ i racions per compartir. Us oferim menú de dilluns a divendres migdies per 10€ i 13€ els dissabtes i diumenges.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

El Balcó

CUINA ARGENTINA Girona C/Hortes, 16 Tel. 972 223 161 972 224 587 www.elbalco.es

El Cul de la Lleona CUINA CASOLANA Girona C/ Calderers, 8 Tel. 972 203 158

El Didal TAPES CREATIVES I CUINA CASOLANA

Girona C/ Lluís Batlle i Prat, 4 Tel. 972 487 898

GIRONA

S

El Cabrit

ituat a la zona més comercial de Girona, a prop del Barri Vell. El Balcó és un restaurant-braseria especialitzat amb cuina argentina, al capdavant en Carlos i la Josephine dirigeixen l’equip, on els seus inicis la seva carta gastronòmica esbasava amb “asados” argentins i ara l’han anat modificant al gust català.

CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona Ctra. Barcelona, 423 (L’Avellaneda) Tel. 972 201 403 www.elcabrit.com

D

El Cul del Món

isposa de carta variada on hi trobareu des d’aquells plats que en diríem “de sempre” (canelons, galta rostida...) fins a especialitats pròpies com xai a la “segoviana”, farcellets de pollastre, amanides i assortits de formatges o embotits ibèrics. També hi podreu degustar les millors tapes en un ambient íntim i acollidor.

CUINA CATALANA DE MERCAT I DE TEMPORADA Girona (Sant Daniel) C/ Disseminat, 3 Tel. 972 218 784 www.elculdelmon.com

R

El Museu del Vi

estaurant d’estètica francament original, a El Didal hi fan cuina màgica. La decoració fantàstica i les seves elaborades i creatives tapes t’embruixaran. I la relació qualitat preu és molt bona. A més de les tapes, allà també hi podràs menjar paelles, fideuàs o també botifarra al vi amb poma entre d’altres suculents plats.

CUINA TRADICIONAL I CREATIVA Girona C/ Cort Reial, 4 Tel. 972 213 485 infoelmuseu@gmail.com www.elmuseu.com

50

E

l Cabrit ofereix, entre setmana, dos tipus de menús: un de 13,50€ i un altre de 32€, i els caps de setmana de 19,75€, a part de la carta. També disposa de menús per a colla o per a empreses a partir de 20€, i menús a mida per a grups. Entre les especialitats a destacar el cabrit a la brasa, arrebossat, el xai al forn i les postres casolanes.

L

a tranquil·litat i de la vall de Sant Daniel us farà oblidar el bullici de Girona. La casa, part del conjunt del monestir, de càlida pedra i molt confortable. Un cop a dins, degustareu els excel·lents arrossos d’en Lotfi, així com plats d’origen marroquí. També tenim plats per a la mainada i gronxadors per quan acabin de dinar.

S

ituat en una concorreguda zona del Barri Vell, a El Museu del Vi s’hi degusta cuina tradicional catalana, una carta extensa de tapes tradicionals i creatives, amanides, plats combinats, pizzes i entrepans. Fan menús per a colles i disposa d’una gran terrassa per gaudir de l’ambient de la ciutat i en un racó incomparable.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

El Nou Garbí CUINA TRADICIONAL Girona Plaça Pompeu Fabra, 13 Tel: 615 574 708 972 297 449 www.facebook.com /nougarbi/

El Pou CUINA CATALANA

Girona C/ Montnegre, 51 Tel. 972 233 300

El River CUINA CATALANA Girona C/ de la barca, 2 Tel. 972 22 82 45 www.rivercafegirona.com reserves@rivercafegirona.com

weekend

É

El Petit Obrador

s un local emblemàtic de Girona.

Els matins serveixen esmorzars de forquilla, cafeteria a mig matí i bones tapes, menús i plats a la carta pels migdies, berenars i sopars. Tot ho cuinen ells. D’aquesta manera s’asseguren una bona relació qualitat preu. Tenen menú diari a 10€, dissabtes a 13€ i festius 15,50€.

PIZZERIA-FRANKFURT RESTAURANT

Sarrià de Ter Av. França 221. Tel. 972 172 173 Sant Gregori Av. Girona 47. Tel. 972 42 96 05 www.elpetitobrador.com

E

El Rebost

l Pou és una masia catalana situada al Mas Masó, zona integrada a la trama urbana de la ciutat.

Fan esmorzars i dinars a la carta, amb tot tipus de carns, verdures i cargols a la llauna entre d’altres. Disposen de molt d’espai amb menjadors diferenciats, i una acollidora terrassa on a l’estiu hi couen carns a la brasa.

CUINA DE MERCAT

Girona C/Pompeu Fabra, 9 Tel. 972 206 722

U

Els Jardins de la Mercè

n local per gaudir del bon ambient i de la música. A primera hora gaudiràs de la nostra selecció de cafès, entrepans i brioixeria. Als migdies podràs satisfer el paladar en un molt bon ambient. La cuina més saludable i el millor ambient ho trobaràs al River, un dels locals més de moda del Barri Vell de Girona.

CUINA DE MERCAT Girona Pujada de la Mercè, 10 Tel. 972 226 845 www.elsjardinsdelamerce.com

51

U

n nou concepte de restaurant italià, que neix de la fusió de la cuina tradicional italiana i la mediterrània amb cuina creativa: antipastis, pizzes i postres italians, amb ingredients autòctons. A més, servei de cuina contínua de 7h a 23h amb un gran assortit d’entrepans tradicionals i creatius seguint la linea creativa de la marca.

A

l restaurant El Rebost oferim un menú molt variat de cuina de mercat amb productes de qualitat. Som especialistes en paella. El restaurant està situat en ple centre comercial de Girona, al carrer Pompeu Fabra, zona molt concorreguda. És un dels restaurants més coneguts i freqüentats de la ciutat.

V

eniu a gaudir de la nostra cuina al jardí més bonic del Barri Vell. Els aliments del rebost, els vins, caves i licors del celler i el conjunt dels productes que servim a taula, seleccionats per seduir tots els paladars.

Espai on gaudir d’un sopar romàntic o fer-hi un sopar amb els amics, en una atmosfera acollidora i molt especial.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Escondido Café CUINA MEXICANA

Girona C/ Bisbe Lorenzana, 9 Tel. 972 205 851 www.escondidocafe.com

Gran Sol Bufet CUINA MEDITERRÀNIA I CATALANA SHOW COOKING Salt C/ Miquel Marti i Pol Tel. 972 439095 www.gransolbuffet.com

Il Viaggio CUINA TRADICIONAL ITALIANA I CATALANA Girona C/Migdia, 80-82 Tel. 972 226 969 www.restaurantilviaggio.com

GIRONA

F

Gran Muralla

ou el primer restaurant mexicà a Girona. A l’Escondido café hi podreu degustar el guacamole, els tacos, els nachos, les fajitas, els spare ribbs, burgers… També tenim un bon assortiment de cerveses mexicanes i cocktails com la Margarita i el Whisky sour. El restaurant està ambientat com una autèntica cantina tex-mex.

CUINA ASIÀTICA

Girona C/ Carrer de la Creu, 10 Tel. 972 222 347 972 222 317

A

Ham Session

mb una àmplia experiència en el sector i situat al costat de l’espai Gironès, el Buffet Gran Sol és ideal per venir a fer un bon àpat. Podreu menjar entre una gran varietat de coses amb més de 200 plats de tota mena per triar. Hi gaudireu de valent amb el show cooking. I per acabar l’àpat, una gran varietat de postres.

DELICATESSEN

Girona C/ Riu Güell, 18 · GIRONA 972 42 95 52 · 682 18 90 23 ww.donjamon.cat

A

Indigo

mb David Mercader al capdavant, fusionen la cuina italiana amb la catalana. Disposen de diversos serveis per oferir a tothom la possibilitat de gaudir de la bona cuina tradicional, amb una carta variada de plats de temporada, i també de menús diaris, menús per a grups, sopars d’empresa i tot tipus de celebracions.

CUINA LLIGADA A LA HISTÒRIA DE GIRONA Girona Plaça Miquel Santaló Hotel Carlemany Tel. 972 211 212

52

A

l Gran Muralla, el client hi podrà gaudir de la deliciosa cuina asiàtica provinent de Hong Kong, situada a la regió de Canton, a la Xina. Cuina feta de tapes, fondos, verdures, ànec lacat, o sushi japonès entre d’altres especialitats. El restaurant el porten l’Antonio i la Teresa, avalats per una trajectòria de molts anys en cuina asiàtica.

H

am Session, és el lloc ideal per gaudir tant del menjar – pernils ibèrics, formatges de totes les varietats, embotits, foies, vins, caves i les millors delicadeses del moment, acompanyats d’un deliciós pa de vidre amb tomàquet– com de la gent, en un ambient agradable i amb la millor música de fons.

E

spai culinari amb un disseny molt atrevit i modern, a l’Indigo recuperem l’aperitiu de migdia, amb unes excel·lents conserves i vermuts. Per dinar oferim carta amb un gran assortiment de productes de temporada. I per sopar, les nostres coques de vidre, les tapes i els tàrtars són els protagonistes en un ambient tranquil i distès.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Jim’s Bar CUINA DE MERCAT

Girona C/ Figuerola, 38 Tel. 972 203 293 info@jimsgirona.com

Jorbel CUINA CASOLANA AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT Girona Plaça Sant Pere, 6 Tel. 972 214 742 https://www.facebook.com/ barrestaurantjorbel

Km 0 CUINA D’AUTOR

Girona Pujada Sant Domènec, 9 Tel. 972 216 981

weekend

E

Joan Vicens

l Jim’s ofereix una renovada idea de l’hosteleria tradicional amb un menú diari de cuina casolana i de mercat. També disposa d’una extensa i variada carta de tapes, carns i peixos frescos, pizzes i torrades artesanes i, una de les nostres especialitats, les hamburgueses DO Girona. Tot partint de productes frescos de proximitat.

CUINA TRADICIONAL CATALANA Girona Ctra. Barcelona, 427 Tel: 972 909 012 685 322 201 www.joanvicens.com/ca/

E

Kick Off Luxury

spai situat en el privilegiat Barri Vell de Girona on s’agafen fort de la mà el vi i la gastronomia amb la il·lusió i l’encant del propietari, David Mercader.

Els productes són de proximitat, com l’embotit i les carns de Canet d’Adri, les verdures i els ous ecològics de Banyoles.

Ideal per fer-hi un menú o menjar-hi plats més personalitzats.

CUINA DE MERCAT AMB TOCS MODERNS Girona Av. Josep Tarradellas, 16 Tel. 972 445 591 www.kickoffluxury.com

E

Kruskat

ns diem KM0 perquè treballem amb productes de proximitat, tant les nostres hamburgueses, com els postres, tapes o amanides les elaborem a la nostra cuina i comprem cada dia perquè el producte sigui fresc. Som atents amb tota persona que trepitja el nostre local, sigui per dinar, sopar, o senzillament per fer un cafè.

HAMBURGUESES Girona C/ Rutlla, 53 Tel: 972647685 http://kruskat53.wixsite.com/ kruskat

53

O

fereix una gran quantitat de plats per emportar o per degustar en el restaurant. També un servei de càtering per fer més fàcil les vostres celebracions. Fa ben poc ha obert el Bar, Restaurant i Rostisseria a Girona. El local està obert de dilluns a divendres a partir de les 6 del matí i els dissabtes i diumenges a partir de les 8 del matí

L

a Cafeteria “Loung” Restaurant és un dels espais gastronòmics de Girona on pots degustar un menú diari basat en cuina de mercat i una acurada elaboració i presentació dels seus plats, i com no d’una carta que situa el lloc com a un referent gironí, amb la seva “Nit Excellence” la combinació de sopar, música i copa.

O

fereix les millors receptes amb productes d’origen Wisconsin.

El seu secret és ser fidel a les receptes originals, amb hamburgueses artesanals. També ofereixen entrepans, frankfurts, tapes i amanides variades.

Les seves especialitats són les hamburgueses i tu pots triar la resta d’ingredients que hi vols a mida.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

L’Àmfora CUINA CASOLANA

Girona C/ Força, 15 Tel. 972 20 50 10

L’Avellaneda CUINA CASOLANA

Girona Carretera Barcelona, 483 Tel. 972 214 803 www.restaurantavellaneda.com

L’Aztan CUINA MEDITERRÀNIA CASOLANA

Girona Plaça independencia 13 Tel. 972 227 280

GIRONA

E

L’Argadà

l restaurant l’Àmfora que està situat al cor de la ciutat, us ofereix la possibilitat de gaudir de la seva cuina casolana. Plats elaborats amb els millors productes de la terra on el plat estrella és el bacallà. I tot en un ambient familiar, acollidor i comfortable. Tenim menú i carta, i només tanquem els diumenges a la tarda.

CUINA CATALANA I CARNS A LA BRASA Girona Avinguda Ramón Folch, 7 Tel. 972 218 405 www.argada.com

O

L’Avi Ramon

ferim cada dia un bon menú, i també dinars o sopars per a colles. Gaudiu de les millors carns a la brasa cuites amb carbó d’alzina, amanides, cargols i de la cuina del bacallà.

També tenim una magnífica terrassa per a fer copes o aperitius. I si vens a sopar pel teu aniversari et regalem una ampolla de vi o cava.

CUINA TRADICIONAL CATALANA

Sarrià de Ter C/ Josep Flores,13 Tel. 972 170 819

A

L’Entrema

mb més de 10 anys d’experiència en el sector de l’hostaleria, havent regentat anteriorment tres negocis a la Costa Brava, a l’Aztan hem apostat per la cuina mediterrània i casolana, de la qual recomanem les amanides i l’hamburguesa especial, així com la plata de formatges. I tot, gaudint de les vistes a la Catedral i l’Onyar.

CUINA CATALANA I DE MERCAT Girona C/ C/ de Salt, 10 Pol. Ind. Mas Xirgu Tel. 972 24 02 22

54

L’

Argadà us ofereix un espai on gaudireu de la “brasa en viu” en el Grill de llenya on coem la millor carn D.O. Girona i verdures amb el sabor i l’aroma inigualable que li dona la cuita amb llenya d’alzina. A la carta també hi trobareu plats tradicionals catalans i també plats de temporada: calçots, bolets, carxofes, carn de caça...

L

loc únic que ofereix la millor cuina tradicional catalana de mercat i on destaca la gran qualitat del seu producte. El sabor no deixa dubte: la feina ben feta és el lema. Canelons, cargols amb salsa, rostits de l’àvia, carns a la brasa, amanides... som el vostre restaurant! Fem esmorzars de forquilla, menú diari i carta, pàrquing i terrasseta.

A

l restaurant Cafeteria L’Entrama t’oferim un menú diari molt mediterrani, així com una gran varietat en plats combinats. Tenim servei de cafeteria tot el dia. Disponibilitat de sopars per a colles i empreses. Terrassa exterior. Estem a la vostra disposició tots els dies laborals de dilluns a dissabte.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

L’Illa CUINA CASOLANA

Girona Plaça Prudenci Bertrana, 6 Tel. 972 228 419

La Cooperativa CUINA CASOLANA I CREATIVA Sarrià de Ter Plaça Renaixença, s/n Centre Civic La Cooperativa Tel. 972 173 563

La Llosa CUINA CATALANA

Girona C/Vista Alegre, 3 Tel. 972 207 863

weekend

A

La Brasa de Quart

més del nostre servei d’esmorzars, a l’Illa oferim menús diaris i de cap de setmana. Als migdies hi podeu trobar un menú casolà i de qualitat de dilluns a dissabte amb opcions a plats únics i combinats i a més sense problema per aparcar, ja que al venir a fer el nostre menú disposareu de 2 hores gratuïtes al pàrquig Güell.

Quart Ctra. Girona-Sant Feliu, Km 3,3 Tel. 972 468 928

E

La Kxalada

spai familiar on poder disfrutar d’un bon àpat i on els nens poder jugar lliurement. És ideal per a celebracions i menjars d’empresa. Disposem de pantalla gegant per poder veure el futbol i un gran aparcament.

Us oferim menú diari i menú els diumenges i festius amb una gran varietat de plats per escollir.

CUINA GALLEGA I CATALANA Girona Pl. Independència, 2 Tel. 972 447 380 www.kxaladagirona.com

A

La Masia del Cabrit

l restaurant la Llosa hi trobareu cuina elaborada. Ofereixen un ampli menú diari de plats selectes, en el qual no deixen mai de banda ni la carn ni el peix. El restaurant compta amb un gran espai que permet reservar per a grups. El seu horari és ampli ja que obren de dilluns a dissabte, de les 7.30 h fins a les 23.30 h.

CUINA DE MERCAT Domeny Ctra, Antiga d’Amer, 58 Tel. 972 20 24 24 www.lamasiadelcabrit.com

55

L

loc agradable on podreu gaudir dels plats típics de la cuina casolana del país, plats de cuina de mercat, amb especialitats com les carns i verdures a la brasa. Treballem amb productes de qualitat i de temporada i tot tipus de peix. També un gran assortit en postres. A la primavera i a l’estiu, obrim la terrassa.

L

ocal de disseny modern i senzill que ha volgut conservar l’encant rústic del Barri Vell. D’origen gallec i de tracte amable i proper. Hi menjareu les millors cloves i peixos de la llotja així com una àmplia selecció de carns, com la vedella de Girona o el xuletón de vaca vella madurada i també tapes fetes amb productes de proximitat.

L

a Masia del Cabrit és un restaurant que està a cinc minuts de la ciutat de Girona, a Domeny. Us oferim un ampli espai per a celebracions familiars i d’empresa. Veniu a degustar la nostra gamma de plats i menús de cuina tradicional i selecta amb l’aval d’una trajectòria de més de cinc dècades al servei dels nostres clients.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

La Pastora CUINA TRADICIONAL CATALANA

Sarrià de Ter Avinguda de França, 110 Tel: 972 170 744

La Regolta CUINA MEDITERRÀNIA

Girona C/ Pau Casals, 4 Tel. 972 107 474

La Simfonia FORMATGES I VINS

Girona Plaça de l’Oli, 6 Baixos Tel: 972 411 253 www.lasimfonia.com

GIRONA

E

La Poma

ls plats del restaurant La Pastora són fruit de la cuina catalana ben treballada amb els millors productes autòctons, de proximitat i específics de temporada. Estan especialitzats en esmorzars de forquilla, dinars i sopars amb carn a la brasa. Totes les receptes són fetes amb productes molt frescos de gran qualitat.

CUINA ROMÀNTICA D’AUTOR

Girona C/ Cort Reial, 16 Tel. 972 212 909

S

La Riba

i entreu a La Regolta us passarà el mateix que diuen de Girona “És difícil entrar, però és impossible sortir.”

Un local senzill, de gent agradable i proper, per menjar un bon plat de pernil del bo, unes amanides, uns ous estrellats, unes croquetes de bolets o una escalivada entre d’altres, amb una magnífica relació qualitat preu.

CUINA MEDITERRÀNIA I DE MERCAT

Girona Plaça Independència, 12 Tel. 872 081 490

L

La Tagliatella

a Simfonia és un restaurant i botiga que va néixer el 2013 a Girona i que parteix de tres idees molt clares: qualitat de producte, professionalitat en el servei i senzillesa. Ofereixen dues línies de servei on sempre l’assessorament i la personalització al client són essencials. D’una banda la botiga i de l’altra el restaurant.

CUINA ITALIANA

Girona C/ Santa Clara, 49 Tel. 972 203 245

56

S

ituat en ple Barri Vell, a la Poma s’hi pot degustar cuina d’autor que combina sabors i textures sorprenents. Fan amanides, coques, plats i postres d’autor. Destaquen la coca de pa amb formatge fos, botifarra blanca de Tortellà i pesto de julivert i la coca de pa amb magret d’ànec amb salsa de mel i mostassa entre d’altres.

L

a Riba ofereix una cuina tradicional catalana, amb tocs d’avantguarda, especialitzada en peix, marisc i arrossos. Els plats, s’elaboren sempre amb productes de la millor qualitat. A més, el fet de dinar o sopar a la terrassa de la plaça Independència o a l’interior, gaudint de les vistes a l’Onyar, sempre és un privilegi extra.

E

l concepte de La Tagliatella es materialitza en generoses racions, perfectes per compartir. Cuina italiana elaborada amb ingredients de primera classe seleccionats de la Ligúria, el Piemont i la Reggio de l’Emília. Múltiples combinacions de pastes i salses, antipasti entre d’altres i més de 20 tipus de pizza per escollir.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

La Taverna del Bon Vi CUINA DE MERCAT Girona C/ Pont Major, 112 Tel. 972 485 133

Le Bistrot CUINA DE MERCAT

Girona Pujada Sant Domènec, 4 Tel. 972 218 803

Maguey CUINA MEXICANA

Girona C/ Cort Reial, 1 Tel. 659 695 631

weekend

S

La Vedette

ituat en el barri del Pont Major hi trobareu el restaurant la Taverna del Bon Vi, un lloc familiar on s’hi conjuga harmònicament la cuina catalana de mercat en un entorn acollidor, de tracte proper i molt professional. Fan un menú econòmic de dilluns a divendres, menús per a colles. Diumenge tancat.

CUINA BRETONA SUÏSSA

Girona C/ Carrer de la Barca, 17 Tel. 972 204 158 www.lavedetterestaurant.com

U

Loft 34

n dels restaurants més emblematics de la ciutat de Girona.

El seu emplaçament privilegiat al Barri Vell, fa del Bistrot un lloc encantador. Una atmosfera relaxada entre carrerons empedrats i arcs imponents. Pizzes de pagès i les creps són la marca de la casa. També tot tipus de plats de cuina tradicional catalana.

CUINA D’AUTOR

Girona C/Figuerola, 34 Tel: 972 296 269 www.loft34.es

E

Maràngels

l Maguey ofereix autèntica cuina mexicana de carrer, la de veritat, la que trobariem en una parada de Mèxic. Decoració colorista sense caure en tòpics, és un ambient on degustar els típics “mole poblano”, “carnitas a la michoacana”, i els “taquitos de suadero” a més d’altres especialitats i tot amb productes de gran qualitat.

CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT Sant Gregori Can Quelot, s/n Tel. 972 429 159 www.marangels.com

57

É

s el lloc ideal per menjar cuina bretona, on la moderna decoració ha respectat els anys d’història del local. S’hi degusten galetes bretones elaborades amb la característica farina de blat sarraí. Una altra especialitat de la casa són la fondue de formatge suís Moitie moitie, amb formatges de la regió, i la raclete de formatge suís.

L

oft 34 Gastrobar és un local a Girona, que ofereix menú diari de dilluns a dissabtes per 13,50€. És a base d’un entrant, primer, segon, postres, vi, aigua i cafè. Els sopars gastronòmics són de dijous a dissabte per 20€. Alguns plats esdevenen tapes clàssiques i de disseny, equilibri entre tradició i modernitat.

S

ituat en una antiga masia catalana del S. XVII envoltada de jardins, és un lloc adient per gaudir d’un bon àpat i és ideal per a celebrar trobades o dates molt especials. Us prepararan l’esdeveniment a mida. El Maràngels treballa amb productes locals de qualitat que giren a l’entorn de les estacions de l´any. També té molt bon celler.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Marilyn’s Diner CUINA AMERICANA Girona C/ Figuerola, 24 TEL. 872 03 54 92 www.marilynsdiner.com info@marilynsdiner.com

Metropolitan CUINA SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA

Girona C/Nord, 22 Tel. 687 911 459

Mon Oncle CUINA TRADICIONAL I DE MERCAT

Girona Plaça de les Olles Tel. 972 206 314

GIRONA

I

Mas-Nou

nspirat en els autèntics diners americans dels anys cinquanta, Marilyn’s Diner ofereix el típic menjar americà com ara hamburgueses de vedella de Girona, patates fregides casolanes o braves, tex-mex, nachos, hot dogs,sandvitxos, aperitius, amanides i carns al grill. Però els ingredients són de màxima qualitat i de Girona.

CUINA CASOLANA I CARNS A LA BRASA Campdorà Ctra.. Palamós km 1 Tel. 972 217 043 restaurantmasnou@hotmail.com

É

Mizuna Thai

s un restaurant gironí situat al carrer del Nord, cantonada Jaume I, a tocar de l’edifici de correus. Eleboren creacions aptes per a tots els paladars, quasi tota la seva carta és a base de menjar sense gluten o sense lactosa. El menjar que serveixen és excel·lent basant-lo en la qualitat i varietat i presentació.

CUINA TAILANDESA, JAPONESA I XINESA Girona C/ Riu Güell, 60-64 Tel. 972 415 698 www.mizunathai.cat

D

München

arrere la Rambla, al restaurant Mon Oncle, ofereixen tapes i menús amb productes ecològics i cuina de mercat. Les especialitats són la tempura de verdures de la casa, tapes de creació de marisc, embotits, els millors formatges de la mà d’un xef francès, i tot acompanyat amb els millors vins alguns d’ells artesanals.

CUINA DE MERCAT ELABORADA Girona C/ Pedret, 136 Tel. 972 414 584 www.restaurantmunchen.com

58

E

stem a 5 minuts de Girona. Amb més de 35 anys d’experiència, el Mas-Nou ofereix cuina casolana i carns a la brasa. Vine a celebrar el teu banquet, comunió, bateig o qualsevol celebració en una de les nostres diferents sales, amb una gran varietat de menús. Menú diari i de caps de setmana, amb una àmplia gamma de plats a escollir.

E

l Restaurant Mitzuna THAI ha renovat les seves instal·lacions per donar al seu local una decoració més acollidora. Mizuna THAI ofereix cuina que és una fusió entre: tailandesa, japonesa i xinesa amb matisos de cuina mediterrània. Un plat d’aquí: broxeta de tonyina del mediterrani, estil Tataki, cru de dins. Botiga de productes asiàtics.

U

s podria parlar del tipus de cuina però prefereixo parlar de la nostra implicació. Des de la compra del millor producte fins a la cocció del mateix. L’espai ens permet fer celebracions (casaments, sopars d’empresa...), però també ideal per venir en parella.

I després, gins, vodkatònics, daikiris, “cosmopolitans”... El que vulgueu!

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Münich HAMBURGUESERIA I TAPES

Girona Pl. Independència, 14 Tel. 972 297 433

Occi CUINA D’AUTOR DE MERCAT

Girona C/ Mercaders, 3 Tel. 972 227 154

Racó del Pernil CUINA DE MERCAT, IBÈRICS I BRASA Girona Plaça Poeta Marquina, 5 Tel. 972 213 656 www.racodelpernil.com

weekend

L’

Neptú

antic restaurant Can Lloret de la plaça Independència, és ara una autèntica hamburgueseria de forquilla i ganivet. Al Münich s’hi serveixen platets, tapes, entrepans, foccacia i hamburgueses d’elaboració pròpia. Descobreix també el seu frankfurt de mig metre ideal per compartir o no? Atreveix-te a provar-lo!

CUINA DE MERCAT, MODERNA I CREATIVA Girona C/Hortes, 7B Tel. 972 485 320 www.restaurantneptu.com

M

Quatre Forquilles

odern restaurant del Barri Vell de Girona, el composen un equip de professionals amb molta experiència. L’espai és petit, acollidor i amb molt caràcter. Parteixen de la qualitat, per la qual cosa fan servir productes de temporada. Treballen des de l’originalitat i la creativitat usant les tècniques més innovadores.

TAPES I PLATS PER COMPARTIR Girona C/ Nou del teatre, 1 Tel. 972 429 768 quatreforquilles@gmail.com

S

Room 118

ituat al costat de l’estació, s’hi serveixen esmorzars, dinars i sopars.

Té dos menjadors i una àmplia terrassa oberta tot l’any. A més dels esmorzars i el menú diari a base de plats casolans, per sopar presenten carta d’embotits ibèrics, una selecció de formatges, tapes, carns a la brasa i els seus plats de temporada.

CUINA DE MERCAT

Girona Avinguda Jaume I, 20 Tel. 972 417 409

59

N

eptú Espai Bistronomic, combinació del concepte clàssic Bistró d’oferta gastronòmica popular amb una picada d’ullet d’estil propi. Obert tot el dia donant servei de menú al migdia i també es el lloc ideal per anar a sopar i degustar els diferents plats de cuina moderna i elaborada, ideals per compartir.

S

i ets un enamorat del Barri Vell, al carrer Nou del Teatre, tocant a l´ajuntament, hi trobaràs el cafè restaurant Quatre Forquilles, “Forkis” pels amics. L´oferta és variada: A més de tapes i plats, també fan menús diaris i menús personalitzats per a grups. I tot dins d’un local petit i acollidor o a la terrasseta de la plaça Bell Lloch.

E

l bar-restaurant Room 118 està situat al peu de l’hotel Ultònia.

A més d’esmorzars, als migdies ofereixen un bon menú, saludable i molt econòmic, que consisteix en un bufet lliure d’amanides de tota mena, i que es completa amb un bon assortiment de plats de carn o peix a la planxa. I per acabar, unes postres delicioses.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Rustik CUINA CASOLANA I CREATIVA Girona Carrer de pedret 28-30 Tel. 972 211 707 638 835 051 cafevoltes@gmail.com

Savoy CUINA DE MERCAT Girona Carrer Nou, 3 Tel. 972 203 800 peninsular@novarahotels.com www.novarahotels.com

Siloc CUINA DE MERCAT

Girona Carretera dels Àngels km 0,2 Tel. 972 468 481 www.restaurantsiloc.com

GIRONA

S

Saratoga

ituat al principi del carrer Pedret, trobem el Rústik. El primer restaurant que ofereix a les nits dels divendres sopar amb espectacle en directe. Disposem de dues grans sales per oferir dinars i sopars per a grups i esdeveniments personalitzats a les vostres necessitats. Els dijous, vine a gaudir de les nostres tapes.

CUINA DE MERCAT Girona C/ Sant Joan Baptista de la Salle, 15 Tel. 972 224 970 www.saratoga.cat

L

Shan Fried Chicken

‘elegant Cafè Savoy, està situat al bell mig de Girona, amb una decoració totalment modernitzada però mantenint l’essència, l’encant, el caràcter i la tradició de sempre.

Al Cafè Savoy ofereix una cuina de mercat creativa que al mateix temps és equilibrada i lleugera, amb productes de primera qualitat.

CUINA HINDÚ Girona C/ Figuerola, 32 Tel. 972 241 822 app - sfcrestaurant

U

Sushi

bicat en una masia del segle XVII al peu dels Àngels, el Siloc és un lloc amb encant, natura i ple d’història.

Ofereix menús a gust per a qualsevol esdeveniment. Entre setmana hi ha 2 menús a diferent preu, a part de la carta. La nostra cuina és tradicional catalana d’alt nivell i amb els productes estacionals de mercat.

CUINA JAPONESA Girona C/ Pl. Independència, 12 Tel. 872 081 490 També a Salt (Espai Gironès) i Figueres (Parc Bosc)

60

A

la carta s’hi troben els productes més frescos del mercat: Carn, peix, fruites i verdures de la millor qualitat. I en acabar l’àpat, un bon cafè, de procedència 100% aràbica, i una selecta varietat de tes i infusions.

A banda de la carta, fan un menú diari, amb 5 plats per escollir, i un menú de nit per als divendres i els dissabtes.

R

estaurant amb una gran varietat de plats de diferents parts del món. El seu forts és el pollastre estil Kentucky, elaborat de forma idonea per a obtenir un sabor increïble. Un altre fort d’aquest restaurant és el menjar hindú amb un arròs amb curri deliciós, pollastre tandoori, briyani, també carn a la brasa i peix.

S

ushi Bar és freqüentat pels comensals que no es volen perdre la millor cuina japonesa de Girona.

Entre la seva oferta hi ha makis, nigiris i sashimis, fideus udon i ramen i tempures de verdures. A més, vins, caves, sakes i cerveses japoneses i nacionals.

I de postres, l’especialitat de la casa, el gelat fregit, de vainilla o xocolata.

weekend

Desembre 2016

RESTAURANTS

Thot CUINA DE MERCAT

Girona C/ Emili Grahit, 55 Tel. 972 204 673

Tomàquet BRASA I ESMORZARS DE FORQUILLA Girona C/ Albí, 34 (Antic Mas de la Creu) Tel. 972 218 868

Torre Bonica CUINA DE MERCAT I PLATS ELABORATS Girona C/ Camp de les Lloses, s/n Tel. 972 236 309 www.torrebonica.net

weekend

T

Tokio Teppanyaki

enen una llarga carta de productes de mercat frescos del dia, d’una qualitat excel·lent i a un preu mig entre 35 i 45 €. Fan menús al migdia a partir dels 12,50 € i treballen amb una cuina de mercat 100% natural. El xef Josep Asensio ofereix cuina internacional que treballa amb els millors productes de temporada.

CUINA JAPONESA Girona Ronda Ferran Puig, 26 Tel. 972 216 700 www.restaurante-japones.com

S

Tony’s Grup

ituat a la masia de l’antic restaurant Mas de la Creu, Tomàquet ofereix des de complerts esmorzars de forquilla fins a sopars a la fresca de la nostra terrassa. Som especialistes en brasa a tota hora, a més de cargols, amanides... Tenim salons privats per a dinars o sopars de grup al vostre gust i un ampli aparcament.

EMBOTITS I PERNILS IBÈRICS

Girona Pujada Pont de Pedra, 1 Tel: Tel. 620 272 203 www.tonysgroup.es

L

Txalaka

a masia Torre Bonica disposa de diferents espais ideals per àpats familars, reunions d’empresa o banquets. Ofereix cuina mediterrània inspirada en els plats tradicionals catalans. La carta disposa de carns, peixos i postres casolans. Les carns guisades o la brasa amb llenya d’alzina, són un dels seus forts.

CUINA BASCA I CATALANA

Girona Bonastruc de porta, 4 Tel. 972 225 975

61

T

ots els nostres productes seleccionats són de màxima qualitat per elaborar el més exquisit menjar japonès. Gaudeixi d’una deliciosa combinació de sabors orientals: Sushi, maki sashimi, tempura o sopa miso.

Tenim un menú diari, un menú degustació i servei a domicili. També tenim un menú espectacle Teppanyaki.

T

ony’s obre el seu quart local a la província de Girona i continua expadint-seLa pujada del Pont de Pedra -on hi havia la Vianesa- és el local escollit per la cadena de restaurants Tony’s per obrir un nou restaurant. La cadena emergent té intenció d’anar-se expandint per tota la demarcació de Girona i Barcelona.

E

ls clients hi poden dinar, sopar o picar, ja que a qualsevol hora del dia es pot gaudir de l’extensa oferta de tapes i “montaditos” del Txalaka.

Carta capitanejada per productes de cuina basca i exitosa fórmula dels “montaditos” i tapes de primera qualitat, que es van oferint al públic a mesura que van sortint de la cuina.

GIRONA

Desembre 2016

RESTAURANTS

Udon CUINA ASIÀTICA I JAPONESA Girona C/ Santa Clara, 47 Tel. 972 223 177 www.udon.es

Vasarely Centre CREPERIA

Girona Rda. St. Antoni M. Claret, 23 Tel 972 222 524

Vinil CUINA CATALANA CREATIVA Girona C/ Cort Reial, 17 Tel. 972 216 440 http://restaurantvinilgirona. wordpress.com

GIRONA

U

Umai

don és una cadena de Noodle Bars inspirada en els Udon Ya japonesos, amb més de 400 anys d’història. Disposa d’una àmplia carta en la qual destaquen els noodles (fideus asiàtics) saltejats o caldosos, els deliciosos acompanyaments, les izakayas o tapes japoneses, amanides, arrossos i les saboroses postres.

CUINA ORIENTAL

Girona Plaça Josep Pla, 18 Tel. 972 417 872

L

Vim

a nostra màxima són els nostres clients, el nostre sentiment és fer arribar l’art a la gent que gaudeix dels petits plaers. Ja tenim la nostra carta de Creps de Tardor, brandada de bacallà, mascarpone amb figues confitades de Can Bech, melmelades combinades amb formatges. Especialitat Creps, xocolates, sucs i amanides

CUINA MEDITERRÀNIA

Girona C/ Anselm Clavé i Camps, 9 Tel. 608 680 442 www.vimrestaurant.com

F

Xantar Bar

resc, apassionat, imaginatiu, original... Sorprenent. Així és cada plat que surt de la nostra cuina. Composem la música que sorprendrà el teu paladar. Apostem per la cuina de mercat, amb productes frescos i de temporada, escollint receptes de tota la vida i posant-les al dia amb les tècniques culinàries més actuals.

CUINA PINXO & MUSIC

Girona Plaça del Pou Rodó, 11 Tel. 650 131 637

62

E

spai on gaudir de la cuina oriental i del sushi més exquisit, un lloc íntim i acollidor. El Sushi és preparat al moment en una cuina oberta. El restaurant Umai té una extensa carta tant d’entrants, com de segons i sushi que deixarà contents tant als amants de la cuina japonesa com als curiosos i novells que volen fer un tast.

A

tocar a la plaça Independència, és un excel.lent restaurant de cuina mediterrània, fidel a la filosofia de quilòmetre zero, destaquen a la carta pasta fresca artesanal i la carn. A la carta també excel.leixent les pizzes, amanides i els postres (tiramisú, panacotta...), tot d’eleboració artesanal. També disposa d’espai per a celebracions.

M

olt a prop del Cul de la Lleona, Xantar Bar ofereix una àmplia carta de tapes, vins i cerveses per degustar a l’interior del local, amenitzat amb música en directe o en vinil, o a la terrassa. Una combinació de cultures es barregen a la carta: tapes gallegues o ucraïneses, gran varietat de creps i pastissos cassolans.

weekend