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p os t a l e s
Puros Dominicanos
La República Dominicana exporta actualmente más de 350 millones de puros anuales, es el principal productor mundial de puros de calidad y se ha ganado el apelativo de País de los puros. En el interior de la República Dominicana, se encuentra el Valle del Cibao, que pasa por ser uno de los mayores tabacales del mundo y cuyos expertos cosecheros llevan siglos trabajando con excelencia la planta de tabaco, obteniendo un producto de calidad superior. Mucho antes de que la Revolución Cubana provocara un éxodo de tabaqueros a Miami y a otros países caribeños, la tradición de la fabricación de tabacos estaba arraigada en República Dominicana y, sobre todo, en la ciudad de Santiago de los Caballeros, corazón del Valle del Cibao, que pasa por ser la capital mundial del cigarro Premium. A principios del siglo XX, existían ya en la ciudad de Santiago de los Caballeros un centenar de fabricantes de cigarros, con fabricantes importantes como la Tabacalera Anónima Dominicana. Sin embargo, de todas aquellas empresas tabaqueras, la única que sobrevivió a la dictadura de Trujillo fue La Aurora. El dictador Leónidas Trujillo, cuyo período de gobierno se extendió durante 31 años, puso todo su empeño en “nacionalizar” la pujante industria tabaquera del país. FUNDADO EL 30 DE ENERO DE 1986
DIRECTOR ART DIRECTOR ART ASSISTANT ADMINISTRATIVE MANAGER
Minerva González de Cocco Katherine Cocco Niurka de Paulino Miguelina Peña de los Santos
EDITOR Victoria Curiel CONTRIBUTING Miriam Veliz WRITER SALES MANAGER Victoria Efres de Zeller PHOTOGRAPHY Ministerio de Turismo by COMMUNITY Christian Segarra MANAGER
CIRCULATION Joselito Herrera STO. DGO. Ariel Pérez SOUTH & EAST Nelson Lugo COAST. EDITORIAL & COMMERCIAL OFFICES TOURING
Calle José Contreras No. 69, Zona Universitaria, S.D. R.D. Tels.: (809) 535-4305 (809) 532-5577 Fax.: (809) 535-4927
Editora ALFA Y OMEGA, S.R.L. PRINTED IN alpha.omega@claro.net.do www.touringdominicanrepublic.com touring86@gmail.com ISSN 2226-759X
Contents Centro Cuesta Nacional, presenta #SoyDominicana, una mirada de optimismo hacia la República Dominicana ......................... 3 Turismo Gastronómico en República Dominicana ...................... 4/5 Gastronomic Tourism in the Dominican Republic .......................... 6/7 ARTURO FUENTES Cigar Club ..... 10/11 Paradisus Palma Real y Paradisus Punta Cana reciben Certificación Internacional Bandera Azul ................ 12 ARTURO FUENTES Cigar Club ..... 14/15
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Centro Cuesta Nacional presenta #SoyDominicana una mirada de optimismo hacia la República Dominicana
Centro Cuesta Nacional (CCN), como parte de su iniciativa Orgullo de Mi Tierra y a propósito de conmemorarse el 175 Aniversario de la Independencia Nacional, lanzó #SoyDominicana con miras a incentivar el optimismo y fe en nuestro país, invitando a la población a valorar lo que tenemos, a disfrutar el presente que nos ofrece y continuar trabajando juntos por la nación que queremos. #SoyDominicana reunió a dominicanos talentosos, artistas destacados de diferentes generaciones así como de distintos géneros musicales, para juntos interpretar la hermosa canción “Soy Dominicana” de la joven cantautora Covi Quintana, con un arreglo interpretado por músicos que pertenecen a la Orquesta Sinfónica Nacional. 18 artistas dominicanos de diferentes géneros y 42 músicos que tocan para la Orquesta Sinfónica Nacional unieron sus voces e instrumentos en la interpretación de “Soy Dominicana”. Bajo la dirección musical de Alex Mansilla y Allan Leschorn; Covi Quintana, Johnny Ventura, Pavel Núñez, Techy Fatule, Manny Cruz, Milly Quezada, Jochy Santos, Nashla Bogaert, Fefita La Grande, Diomary “La Mala”, Eddy Herrera, Raymond Pozo, Miguel Céspedes, Los Hermanos Rosario, Luz García, Frank Ceara, Pedro Martínez y Mark B colaboraron en presentar este himno a la Patria, invitando a cada dominicano a mirar con optimismo y orgullo nuestra tierra. La producción audiovisual fue dirigida por Archie López y el equipo de Panamericana de Producciones. El resultado de esta colaboración es un himno a la Patria que nos recuerda el extraordinario país que somos. ¿Y qué mejor vehículo para llevar este mensaje que la música? Ese idioma universal capaz de transmitir sentimientos y mover emociones. #Soy Dominicana pretende impulsar un gran movimiento en el que todos los dominicanos se llenen de orgullo y esperanza al escuchar esta canción. Orgullo de Mi Tierra invita a toda la población a disfrutar y compartir esta producción musical logrando contagiar de optimismo a todos los que les rodean. Que se escuche con entusiasmo y orgullo ante todo el mundo:
¡Soy Dominicano! Sobre Orgullo de Mi Tierra Centro Cuesta Nacional (CCN) es un grupo empresarial que busca contribuir, fomentar y fortalecer la dominicanidad, propiciando un sentido de pertenencia para dar a conocer todas las riquezas naturales, gastronómicas, medio ambientales y antropológicas que tenemos en cada una de nuestras provincias. Hace casi ya una década Centro Cuesta Nacional se propuso como meta recorrer el país, pero hacerlo de manera diferente. Invitando a reencontrarnos y sacar a la luz cientos de tesoros que se esconden en los rincones de nuestros campos, en la sonrisa de nuestra gente, en los colores extraordinarios que engalanan nuestros paisajes y en la fuerza de las historias de cientos de hombres y mujeres, héroes anónimos que hacen la diferencia en sus comunidades y que rebozan nuestro corazón de orgullo. Así nace Orgullo de Mi Tierra, una invitación a conocernos mejor. Una provocación para renovar el orgullo de pertenecer a esta tierra bendecida por Dios. Una llamada a adueñarnos de lo que tenemos, de aquellas particularidades que nos identifican como pueblo y que nos hacen únicos en el mundo. A renovar el sentimiento de orgullo de ser dominicano bajo el eslogan “Se ama lo que se conoce”. Somos una invitación para que juntos redescubramos la República Dominicana. Una nación auténtica, única, diferente, que se ha creado en el devenir histórico con la fusión de culturas, etnias, y raíces de diferentes lugares del globo terráqueo para convertirnos en ese espacio bendecido en el que todos nos encontramos. María Trinidad Sánchez, Puerto Plata, La Vega, Barahona, Pedernales y Samaná han sido las protagonistas de este proyecto basado en cuatro pilares -Tierra Dominicana, Enseñanza Dominicana, Corazón Dominicano y Tesoro Dominicano- que permiten no solo mostrar lo que somos, sino también incidir en la educación de las comunidades, el desarrollo de microproveedores y el apoyo al talento artístico en sus diferentes manifestaciones en cada una de estas provincias.
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Turismo Gastronómico en
República Dominicana
Por Victoria Curiel El turismo gastronómico es una forma de turismo, donde el interés está puesto en la gastronomía y cultura culinaria del país que se visita. La historia nos indica que, en Europa en el siglo XIII, se empezaron a realizar las primeras guías gastronómicas, que eran una relación de las mejores posadas y restaurantes. Estas guías eran realizadas por los famosos “gourmets” o “gastronomers”, personas de muy grande apetito que se dedicaban en clasificar los restaurantes, el más famoso fue Kurnonsky en Amberes, Bélgica, dedicado exclusivamente a la cocina francesa. En la actualidad existen varias rutas gastronómicas en el mundo dedicadas a diversos tipos de comida o insumos, por ejemplo: Ruta del jamón ibérico en España, ruta de los quesos de cabra, ruta de la tenca, ruta de las frutas y los licores, ruta de los vinos, la ruta de los Nuggets, etc. En los que se eligen temas culinarios que remarcan la identidad de la ruta, se promueve la venta de un producto alimenticio. En realidad, esto viene a ser un marketing que
desarrolla una economía local, se promueve la cultura e identidad de una región. El turismo gastronómico está asociado generalmente a otras actividades que lo complementan, tal y como puede ser el turismo rural. También, es un medio para recuperar la alimentación tradicional de cada zona, durante la mitad del siglo XX se ha produjo un cambio estructural en el modo de apreciar la comida por parte de los turistas. El turismo gastronómico es un instrumento que ayuda al posicionamiento de los alimentos regionales. En los últimos años, están adquiriendo cada vez más importancia en el mundo, pues se han convertido en una pieza clave para el posicionamiento de los alimentos regionales. Este turismo se puede definir como las visitas a productores primarios y secundarios de alimentos, festivales gastronómicos, restaurantes y lugares específicos donde la degustación de platos y la experimentación de los atributos de una región especializada en la producción de alimentos es la razón principal para la realización de los viajes. Siempre observamos en la televisión europea, sobre todo, la
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española programas diarios que promueven el turismo gastronómico. Al igual que la mayoría de los países, República Dominicana tiene un gran turismo gastronómico, ya que en los últimos años viene desarrollando las rutas del cacao, del café, del ron, del tabaco, del banano que tanto aportan a la balanza comercial del país su exportación. Podemos señalar que uno de los mayores aportes a la cultura gastronómica dominicana las recibimos de los africanos. Esta étnica formó un papel determinante en el proceso creador de la cocina dominicana. En la actualidad las redes en nuestro país están llenas de guías y artículos para el turismo y los dominicanos. Hemos desarrollado una cultura gastronómica, obviamente a través de los millones de turistas de todo el mundo que recibimos anualmente. Esos turistas luego de su partida y los dominicanos residentes que visitan los restaurantes del país, disfrutan de gastronomía de muchas partes del mundo. Los domingos familiares que van a diferentes restaurantes a almorzar tienen tan buenas opciones tipos de comida, incluyendo las franquicias que se han instalado aquí, que les cuesta decidirse por uno u otro. Por ejemplo, en este domingo 17 de febrero, nos costó a mi y a mis hijos decidirnos, yo tomé la palabra y nos fuimos por la gastronomía mejicana, muy variada y exquisita. Propuse a Taco Libre, que fue la ultima franquicia mejicana que se establece en el país. Disfrutamos mucho del menú mejicano, tradicional y regional. Méjico recibió el 16 de noviembre de 2010, el reconocimiento como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La comida mejicana ha sido influida y ha influido a su vez cocinas de otras culturas, como la española, francesa, africana, del Oriente Medio, y asiática, con una amplia variedad de sabores, con uso preponderante como el maíz, el frijol, chile, jitomate, calabaza, aguacate, vainilla, nopal, agave, además de hierbas y condimentos con los que logran los platillos famosos a base de frijoles, maíz, aguacate, quesos, chipotle, chocolate, crema, limones, orégano y chiles son algunos de los ingredientes que
forman parte de la preparación de platos como tacos, enchiladas, quesadillas, tamales, chilaquiles, esquites, mole poblado, pozole, frijoles refritos, escamoles, guajolote, chalupa y crema poblana, entre otros. Para los amantes de esta cocina, el país cuenta con restaurantes como 3 Mariachis, El taquito norteño, Don nacho taquería, Tacos del sol, La Catrina Taquería, Paquitos tacos mexicanos y Chipotle Pepper, y Taco Libre, los cuales prometen brindarte una “rica experiencia”. ¡Viva Méjico y a disfrutar de su variada gastronomía!
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Gastronomic Tourism in the Dominican Republic
By Victoria Curiel Gastronomic tourism is a form of tourism, where the focus is placed on the gastronomy and culinary culture of the country that is visited. History tells us that in Europe during the thirteenth century, they began to make the first gastronomic guides, which were a list of the best inns and restaurants to visit. These guides were made by the famous “gourmets” or “gastronomers”, people of very large appetites who were dedicated to classify restaurants; the most famous one was Mr. Kurnonsky in Antwerp, Belgium, dedicated exclusively to French cuisine. At present, there are several gastronomic routes in the world dedicated to various types of cultures or supplies, for example: route of the Iberian ham in Spain, route of goat cheese, route of the tench, route of fruits and liquors, route of the wines, the route of the Nuggets, etc. In those that choose culinary themes that emphasize the identity of the route, the sale of goods is promoted. In reality, this is a marketing strategy that develops a local economy and promotes the culture and identity of a region. Gastronomic tourism is generally associated with other activities that complement it, such as rural tourism. Also, it is a mean to recover and maintain the traditional food of each area; during the mid-twentieth century there has been a structural change in the way food is appreciated by tourists. Gastronomic tourism is an instrument that helps the positioning of regional food. In recent years, they are becoming increasingly important
WE ARE DIFFERENT
Av. Mirador del Sur, No. 1
A natural underground cave, it is the way down to a unique gastronomic experience.
Reservation Tel: 809-533-2818 eventosmesondelacava@gmail.com www.elmesondelacava.com
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in the world, as they have become a key element for the positioning of local items. This tourism includes visits to primary and secondary producers, gastronomic festivals, restaurants and specific places where the tasting of dishes and the experimentation of the attributes of a region specialized in the production of food is the main reason for the planning of the trip. We always observe on European television, mainly, the Spanish daily programs that promote gastronomic tourism. Like most countries, the Dominican Republic has a great gastronomic tourism, since recent years it has been developing the cocoa, coffee, rum, tobacco and banana routes that contribute so much to the country’s trade balance. Let´s point out that we receive one of the greatest contributions to the Dominican gastronomic culture from Africa. People from this continent formed a determining role in the creative process of Dominican local cuisine. At present, the networks in our country are full of guides and articles both for tourists and locals. We have developed a culinary culture, obviously through the millions of tourists from around the world that we receive annually. Those tourists upon arrival and the Dominican residents, who visit the varied restaurants around the country, enjoy gastronomy from many parts of the world. Family go usually on Sundays to a different restaurant for lunch and there are so many good options for food types, including the franchises that have been installed here, making it hard to decide on one or the other. For example, this last Sunday, it was February 17th, it took me a long time for me and my children to decide on which dinner to go, we decide to go with the Mexican cuisine, very varied and exquisite. I then proposed Taco Libre, which is the last Mexican franchise that opened doors in the country. We really enjoyed the Mexican, traditional and tex-mex menu. Mexican gastronomy received on November 16th, 2010, the recognition as Intangible Heritage of Humanity by UNESCO. Mexican food has been influenced and has also influenced cuisines of other cultures, such as Spanish, French, African, Middle Eastern, and Asian, with a wide variety of flavors, with a preponderant use of items like corn, beans, chili , tomato, pumpkin, avocado, vanilla, cactus, agave, as well as herbs and spices with which they achieve the famous dishes based on same beans, corn, avocado, cheeses, chipotle, chocolate, cream, lemons, oregano and chilies, which are used in the preparation of tacos, enchiladas, quesadillas, tamales, chilaquiles, esquites, mole, pozole, fried beans, escamoles, turkey, chalupa and creamy poblana, among others. For tex-mex lovers, the country has other restaurants
like 3 Mariachis, El Taquito Norteño, Don Tacho Nacho, Tacos del Sol, La Catrina Taqueria, Paquitos Mexican Tacos and Chipotle Pepper, and Taco Libre, which promise to give you a very “rich experience”. Viva Mexico and enjoy their varied gastronomy!
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Jueves, 7 de Marzo, 2019 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com Restos Isabela
Barco de los Vidrios
78 51 Cayo Siete Hermanos
BAHÍA DE MONTECRISTI
Popy El Morro
Buen Hombre
20
Submarino Montecristi
26
8
El Rincón Estero Balsa
23
Villa García
1
52 Copey
Palo Verde
Imbert
La Caya
Villa Vázquez
Laguna Salada
Jaibón
Maizal
70
Castañuelas
47
69 Las Matas
63
Cañongo
Esperanza Guayubín
DAJABON La Piña
VALAVERDE
Partido
M1. Bueno
San Victor
MOCA
Nalga de Maco
SANTIAGO RODRÍGUEZ
San José de las Matas
Jicome
60 Jánico
Diferencia
REPÙBLICA
Bánica
DE HAITÍ
2 Pico Duarte
La Ciénaga
Sabana Cruz
77 Loma Miranda
Hato Nuevo
La Jagua Matayaya
Constanza
Juan de Herrera
Matas de Farfán
Guayabo
6
Caballero
Masipedro Jayaco Carretera El Abanico-Constanza
Tireo Arriba
SAN JUAN
Las Charcas de María Noba
14 68 Guanito
Hatillo
Juan Santiago
Angel Felix
•
31 Las Caobas
La Descubierta Source de Las Barías Las Barías
44
Rosario
Sab. Alta
18
67
Boca Cachón Isla Cabritos
JIMANÍ
13
Guanito
Poster Río Los Ríos
Lago Enriquillo El Limón
NEIBA
Don Juan
Loma Novillero Los Botados
Guanuma
La Cuchilla
La Gran Sabana
Fondo Negro
Cristóbal
Las Damas
Laguna Cabral El o Rincón Peñon
INDEPENDENCIA Puerto Escondido
54
Salinas
Monte Río
La Estancia Pueblo Viejo Manglares de Billeya Puerto Viejo Puerto Viejo BAHÍA DE Aguas Termales 50
Sierra Martín García
Jaquimeyes
53
Humedales de Bajo Yaque del Sur
Caobita
Fundación
Cabral
Los Ranchitos
Andina
BAHÍA DE NEIBA
16
Reserva Antrológica Cuevas de Borbón o Pomier
OCOA
PERAVIA
El Conde
Yaguate
Hatillo
Santana
72
BAHÍA DE LAS CALDERAS
42
30
Las Dunas de las Calderas
DISTRITO NACIONAL
SAN CRISTOBAL
Loma de Barbacoa Monumento Histórico
71
Cambita
M
La Vi
SANTO DOMINGO
Medina
4
Cerro de Bocanigua Matanza
Mencia Sierra de Bahoruco
Las Charcas
Los Jobillos
15
Los Cacaos
Luis Quin
Sab. Yegua AZUA
BAHORUCO
El Higüero Sierra Prieta
Naranjal
Estebanía
La Ceiba
La Cuaba
Los Naranjos
LaCiénaga
Loma El 20
73
Las Marías
• Duvergé
El Pinar
Barrero
El Salado
Villa Jaragua
Balneario La Zurza Loma Charco Vengan a ver Azul
SAN JOSE DE OCOA
66
El Centro
Yamasá
64
Montaña 12 La Humeadora
Rancho Arriba
La Horma
Sab. Larga
Las Caritas
Sab. G de Boy
Gonzalo
Ojo de Agua Anacaona
Maja
Arroyo Caña Mahoma
Los Quemados
Bohechío
Villarpando
Sierra de Neiba
Abadesa
Cevicos Las Lagunas
Juan Adrian
Hondo Valle
Batero La Cueva
Piedra Blanca
MONSEÑOR NOUEL
Ruisseau Cano
COTUÍ
Los Martinez
Blanco
Valle Nuevo
Los Frio
62
V. La Mata
Maimón
Sonador
Batalla de Santomé
El Llano Las Lagunas
El Aguacat
Areno
Natura Bass El Verde
BONAO
Sabina
Castillo
Aniana Vargas
Bejucal
Aguas Blancas
El Poz
DUARTE
Villa Hostos Riva
Comedero Arriba Hernando Quitasueño Alonzo Salto de Jima
Las Neblinas
Sabaneta
COMENDADOR
Ébano Verde
ManabaoJarabacoa
ELÍAS PIÑA
El Factor
Pimentel
SÁNCHEZ RAMÍREZ
Junumucú
Jimenoa Baiguate
Loma Guaconejo
Las Guaranas
Sabaneta
Ponton Guarey
José del Carmen Ramírez
5
Cenoví
LAVEGA
Bayacanes Mata Grande
10 Río Arriba del Norte
Los Bejucos
Guaguí
La Gorda
NAG
Jaya San José
86
Alto Bao
80 Pedro Santana
3
SAN FCO. DE MACORIS Los Aguayos
Burende
55
La Gran La
Loma Quita Espuela
San José
Armando Bermúdez
El Rubio
MARÍA TRINIDAD SÁNCHEZ
Tenares
9
Monción
Diam
La Entrada Payita
Los Cacaos
Juan López
SALCEDO
Río Limpio
Cerro de 43 San Francisco
Loma ElMogote
Cabrera
La Jagua Los Cacaos
HERMANAS MIRABAL
SANTIAGO
Alto Mao
11
Río San Juan
Gaspar Joba Arriba
61
Restauración Cruz Cabrera
La Tinaja
La Canela
Las Caobas
75
ESPAILLAT Hdez.
Dicayagua Hato del Yaque
El Bretón H 41 Bosque Cabo 28 Salta
Mirador del Atlántico Magante
Yásica Arriba
Guatapanal
Amina
Laguna Gri-Grí
Jamao al Norte
La Ceiba
82
V.Los Almacigos
Capotillo
La Barranquita
Lagunas Cabarete y Goleta
79
Diego de Ocampo
Cañón del Río Colorado
SABANETA
El Rodeo Montagne de Cabrera
35
Navarrete
33
Villa Montellano
Charcos de Damajagua
El Limón
Río Cana
Loma Isabel de Torres
Perez
MAO
74
de S. C.
Jicomé
Cabarete
34
37
Río Chacuey
Cayuco
Ntra. Sra. de Concepción (1641)
Sosúa
Villa Elisa
Laguna Saladilla
Pepillo Salcedo
Dorada
PUERTO PLATA
Villa Elisa
Los Conucos
BAHÍA DE MAIMÓN
Costambar
Estero Hondo El Duro
BAHÍA DE Manglares Estero Balsa MANZANILLO
Luperón Cofresí Bahía de Luperón Maimon
Punta Rucia
Cocos
MONTECRISTI
Juan Bolaños
49
La Hispaniola
BAHÍA DE LA ISABELA
BANÍ
Carretón
Sombrero Paya Baní
Haina Nigua Najayo
Sab. Gde. de Palenque
Salinas
45 Saladilla
BARAHONA
Diómedes Imperial (1806)
Polo Magnético El Quemaíto
PEDERNALES
La Ciénaga
Polo
Playa Pedernales
76
San Rafael
Arroyo Dulce Los Patos
84 Cabo Rojo Caletón
Los tres Charcos Hoyo de Pelempito
Caliente
Oviedo
Cabo Falso Bahía de las Águilas
Blanca
Laguna de Oviedo Mosquea Punta Inglesa
22 Punta Bucán Base
Cabo Mongo
Punta Beata Cabo Beata
ISLA BEATA
I. ÁREAS DE PROTECCIÓN ESTRICTA
A. Reserva Científica 1. Villa Elisa 2. Ebano Verde 3. Loma Quita Espuela 4. Loma Barbacoa 5. Loma Guaconejo 6. Las Neblinas B. Santuarios de Mamíferos Marinos 7. Bancos de la Plata y La Navidad 8. Estero Hondo
II. PARQUES NACIONALES
A. Parque Nacional 9. Armando Bermúdez 10. José del Carmen Ramírez 11. Nalga de Maco 12. Montaña La Humeadora 13. Lago Enriquillo e Isla Cabritos 14. Valle Nuevo 15. Sierra Martín García 16. Sierra de Bahoruco 17. Cabo Cabrón 18. Sierra de Neiba 19. Los Haitises 20. El Morro 21. Del Este 22. Jaragua 23. Manglares del Estero Balsa 24. Manglares del Bajo Yuma 25. Humedales del Ozama B. Parque Nacional Submarino 26. Monte Cristi 27. La Caleta
III. MONUMENTOS NATURALES
IV. ÁRE HAB
A. Monumento Natural 28. Cabo Francés Viejo 29. Salto el Limón 30. Las Dunas de las Calderas 31. Las Caobas 32. Isla Catalina 33. Lagunas Cabarete y Goleta 34. Loma Isabel de Torres 35. Pico Diego de Ocampo 36. Río Cumayasa y Cueva de Las Maravillas 37. Salto de Damajagua 38. Hoyo Claro 39. Loma La Altagracia ó La Enea 40. Cabo Samaná 41. Bosque humedo de Río San Juan 42. Reservas Antropológicas de Cuevas de Borbón o Pomier 43. Cerro de San Francisco 44. Cerro de Los Cacheos
A. Refu 45. Mon 46. Cuev 47. Río C 48. Lagu 49. Bahí 50. Man 51. Cayo 52. Lagu 53. Hum 54. Lagu 55. La G 56. Man 57. Lagu 58. Río S 59. Río M
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Banco de La Plata
OCEÁNO ATLÁNTICO
Humedo de Río San Juan o Francés Viejo adero
7
mante
5
aguna o Perucho Banco de La Navidad
BAHÍA DE ESCOCESA
El Juncal
GUA El Portillo
Posa de Bojolo
83
Cosón
Gran Estero
zo
Las Terrenas Punta Bonita
17 Morón
El Francés Cayo Levantado Samaná
BAHÍA DE SAMANÁ
Manglares del Bajo Yuna
40 Cabo Samaná
24
Las Coles
BAHÍA DE RINCÓN
Rincón
Salto el Limón
SAMANÁ
oso
El Valle
29
El Catey
te
Cabo Cabrón
Guaraguao Conde de Tolosa (1724)
Sab. de la Mar Haitises
agual
El Valle
Las Cañitas
Scipion (1782)
Ntra. Sra. de Guadalupe (1724)
BAHÍA DE LA GINA 56
19
Lagunas Redonda y Limón
Manglar de la Gina
Miches
Salto de Yanigua
48 Barbacoa
Salto de la Jalda La Gina Gonzalo
Gde. yá
Salto de Socoa
Las Lisas Glen Honda
El Morro Sierra de Agua
Boyá
Trinidad
MONTE PLATA
o
El Cedro
San Fco.
Salto Grande
Bayaguana
Cueva Capote Yerba Buena
Yuvina
San Francisco
HATO MAYOR
81
La Reforma La Joya ictoria Humedales del Ozama San Luis
Mata Mamón
Bejucal
Ramón Consuelo Santana
46
Las Américas Gautier
BAHÍA DE ANDRES
Juan Dolio
38
Cumayasa
Caribe
La Caleta
Altos de Chavón
Isla Catalina
32
Hoyo Claro
Benerito
Casa de Campo
Cabo Engaño
Nuevo Juanillo
CANAL DE LA MONA
Punta Cana
LA ALTAGRACIA
LA ROMANA
Santana
Cabeza de Toro Lagunas de Bávaro y El Caletón
Verón-Punta Cana
La Piñita
SAN PEDRO DE MACORIS
Guayacanes
65
57
HIGÜEY
36
Cumayasa
Bávaro
PUNTA CANA
Basilique
Río Cumayasa y Cueva de Las Maravillas Higüeral Fleuve Soco
Laguna Mallén
Boca Chica
El Coral
Otra Banda
Santana
58
Submarino La Caleta
El Cortecito
El Bonao
Loma La Altagracia o La Enea
Guaymate
Río Higuamo
Cueva de Los Tres Ojos de Sto. Dgo. 27 La Caleta
39
El Pintado
Quisqueya
Arena Gorda
Las Guamas
Sab. de Chavón
25
El Salado
Lagunas de Nisibón
EL SEIBO
Guayabo Dulce
Mata Palacio
S. J. de los Llanos
Río Maimón Ubero Alto El Macao
Santa Lucía
a
59
Pedro Sánchez
Museo de Ponce de León Punta Espada
San Rafael
BAYAHIBE de Yuma
La Playita Boca de Yuma
Guanabana
Dominicus
85 Guaragua-Punta Cauato
21
MAR CARIBE
EAS DE MANEJO DE BITATS / ESPECIES
ugios de Vida Silvestre numento Natural Miguel Domingo va de los Tres Ojos de Sto.Dgo. Chacuey unas Redonda y Limón ía Luperón nglares de Puerto Viejo os Siete Hermanos una Saladilla medales Bajo Yaque del Sur una Cabral o Rincón Gran Laguna o Perucho nglares de los Jíes una de Bávaro y el Caletón Soco Maimón
TOURING, S.R.L. www.touringdominicanrepublic.com E-mail: touring86@gmail.com Editora Alfa y Omega C/José Contreras No. 69, Zona Universitaria Tel.: 809.535.4305 Fax.: 809.535.4927
Palmilla Isla Catalinita Arrecifes del Sureste
ISLA SAONA Playa del Cato Isla Saona
V. RESERVAS NATURALES
A. Reservas Forestales 60. Alto Bao 61. Alto Mao 62. Arroyo Cano 63. Carros de Chacuey 64. Loma Novillero 65. Cabeza de Toro 66. Loma du 20 67. Villarpando 68. Guento 69. Las Matas 70. Cayuco 71. Hatillo 72. Cerro de Bocanigua 73. Barrero 74. Río Cano
VI. PAISAJES PROTEGIDOS
A. Vía Panorámica 75. Mirador del Atlantico 76. Mirador del Paraíso 77. Carretera El Abanico-Constanza 78. Carretera Cabral-Polo 79. Carretera Santiago-La Cumbre-Puerto Plata 80. Carretera Bayacanes-Jarabacoa 81. Costa Azul 82. Santa Cruz de Mao 83. Carretera Nagua-Sánchez y Nagua-Cabarete B. Área Nacional de Recreo 84. Cabo Rojo Bahía de las Águilas 85. Guaraguao – Punta Catuano 86. Guaiguí
Este mapa de la República Dominicana es propiedad del periódico turístico TOURING, S.R.L.
SIGNOS
Playa Balneario
Vehículos de Doble Tracción Caminatas
Sitios de Pesca Observación de Ballenas
Salto de Agua
Sitios de Buceo
Observación de Reptiles
Áreas Protegidas
Surf
Observación de Aves
Cuevas
Kitesur f
Observación de Manatíes
Lugares Arqueológicos
Campo de golf
Observación de Delfines
Restos de Galeones
Paseo a Caballo
Observación de Tortugas
Puerto
Lugares para Acampar
Capital de provincia
Aeropuerto Internacional
Miradores
Municipios
Aeropuerto Nacional
Recorrido en Bote
Distrito Municipal
Puntos de Información Turística
Teleférico
Sección o Parage
Autopistas Museo Puntos de Interes
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ARTURO FUENTE CIGAR CLUB
By Victoria Curiel Enjoying some of the best things that life has to offer, warm weather, cold tasty beer and a big cigar... we invite you to visit Arturo Fuente´s Cigar Club, a space conceived to make you feel in the clouds, and not only for the smoke of the tobacco cigars but for the cozy and exquisite atmosphere, besides this being an ideal place for the realization of events, such as spending a moment
among your friends, spouse or for holding corporate meetings, product launchings and for social gatherings for any reasons. These events are celebrated with the elegance of “the house”, they have a quality service and are very professional. They also offer throughout the week a review of musicians and singers, as for the example on jazz the well-known musician Gustavo Rodríguez, a master of
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Thursday, March 7, 2019 • República Dominicana www.touringdominicanrepublic.com
this genre, bossa nova and other rhythms, with a very high professional quality. They also have interpreters like Sonia Alfonso, who sings exquisitely “Summertime” transporting us to the Village or Soho in New York, just until now we had not had the opportunity to listen to local talents getting just the right mood in performances like this one. and a few others more. Now, I believe “Summertime”, which is a composition of the famous George Gershwin with lyrics by DuBose Heyward, Dorothy Heyward and Ira Gershwin, was conceived as an aria for the opera Porgy and Bess, in 1935, to be performed by great voices like Bob Dylan, Eric Clapton, and Ella Fitzgerald as soloist or also accompanied by the great Louis Armstrong, among other great performers like Jim Morrison Janis Joplin and Amy Winehouse. There are many activities that we can try when visiting this particular cigar club, such as tasting tapas at the level of the most exquisite ones of countries like Spain, where tapas is such a big tradition. It is worth noting that the owner of this fine club, is Mr Ciro Cascella, the very son of Ciro and Ana, italian spouses who owned the famous restaurant in the 70s, on Independencia Ave. corner Pasteur st, that made us thought we were dining in an Italian castle. Well, returning to Ciro´s son, raised as a restaurateur, reason why he became the owner of Arturo Fuente´s Cigar Club, visited by many tourist and local lovers of Dominican cigars, for the excellent drinks and related to its gastronomic and artistic proposals, which have made it a very relaxing and high-end establishment. On tobacco, is important to know that is contributing large to the Dominican Republic´s country brand as a famous international tourism country and to the economy, provided the large exports of more than 350 million cigars worldwide. Cigar makers proudly exhibit these facts at international tourism fairs such as Fitur in Madrid, Spain, Top Resa in Paris, France, ITB, in Berlin Germany, and other major ones. These events involved the Ministry of Tourism, and participating guests, especially hotel brands, tourist clusters, travel agents and tour operators, and the display of local products that attracts many visitors to the fairs, such as tobacco, rum, etc. The tobacco industry generates thousands of direct jobs in the country. We recommend our readers to spend an excellent evening at the Arturo Fuente´s Cigar Club located on 211 of 27 de Febrero Ave, Ensanche Naco, finding different social activities to enjoy.
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PARADISUS PALMA REAL Y PARADISUS PUNTA CANA reciben Certificación Internacional Bandera Azul “Los hoteles del Grupo Meliá fueron reconocidos con la certificación Bandera Azul en sus playas” PUNTA CANA.- Por quinto año consecutivo, Paradisus By Melia República Dominicana recibió el galardón Bandera Azul para sus playas, gracias a su compromiso con el medioambiente, siendo uno de sus pilares de Responsabilidad Social Corporativa Global de Melia Hotels International. La certificación recibida por el grupo fue avalada por el cumplimiento de los estándares del reconocimiento internacional de Bandera Azul, cuyo Consejo Nacional otorgó a Paradisus Palma Real y Paradisus Punta Cana (playas de Bávaro) el premio correspondiente al periodo 2018-2019. Paradisus By Meliá en República Dominicana cuenta con un programa de responsabilidad medioambiental que incluye capacitaciones y actividades ambientales con los colaboradores y clientes, protección de especies endémicos y manglares, reforestación de autopistas y limpieza de playas. Bandera Azul es un galardón que otorga anualmente desde 1987 la Fundación Europea de Educación Ambiental a las playas y puertos que cumplen una serie de condiciones ambientales e instalaciones. Los criterios para obtener la bandera azul se dividen en cuatro áreas fundamentales: Calidad de las aguas de baño, Información y Educación ambiental, Gestión ambiental y Seguridad, Servicios e Instalaciones. La condición de Bandera Azul es concedida a las playas en más de veinte países de Europa, cuatro de Oriente próximo, uno de Asia Oriental, tres de África, ocho de América y uno de Oceanía. “Nos sentimos orgullosos de recibir por quinto año consecutivo este galardón, reiterando nuestro compromiso con el medioambiente y la comunidad una vez más. Los aportes de cada uno de nosotros son determinantes a la hora de salvaguardar y proteger el medio ambiente y crear un mundo más verde para nuestros hijos”, manifestó Daniel Lozano, Managing Director de la Marca Paradisus en República Dominicana. En la actualidad dispone de más de 370 hoteles distribuidos en 43 países de 4 continentes, comercializados bajo las marcas: Gran Meliá, Meliá, Paradisus Resorts, ME by Meliá, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels y Club Meliá.
Permanecer en el tiempo es cosa de trabajo, de voluntades, de producir recursos para crecer y progresar. Reafirmamos nuestro compromiso de seguir siendo ejemplo de superación año tras año.
Más de un siglo de trabajo y progreso, como el primer día.
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ARTURO FUENTE CIGAR CLUB
Por Victoria Curiel Disfrutando de algunas de las mejores cosas que la vida tiene que ofrecer, el clima cálido, la cerveza sabrosa y un gran cigarro...les invitamos a visitar El Arturo Fuente Cigar Club, un espacio para asistir y sentirse en las nubes, y no solo por el humo del tabaco sino por lo acogedor y exquisito ambiente, además de este ser un sitio ideal para la realización de eventos, tales como pasar un rato entre sus amigos, pareja o para celebrar reuniones corporativas, lanzamiento de productos y para esparcimiento sociales con diferentes motivos. Dichos eventos son celebrados con la elegancia de “la casa”, porque tienen un servicio de primera calidad y muy profesional. Tienen además ofertas en toda la semana de músicos y cantantes, como por el ejemplo en el jazz al conocido Gustavo Rodríguez, un maestro de esta música, del bossa nova y de otros ritmos, pero con una calidad profesional muy alta. Tienen también a intérpretes como Sonia Alfonso, quien ha logrado un exquisito “Summertime” que nos transportan al Village o a el Soho en New York, porque hasta ahora no habíamos tenido la
oportunidad de que una cantante de las nuestras tuviese ese feeling para interpretaciones como esta y otras pocas. Ahora, desde mi percepción es que Summertime que es una composición del famoso George Gershwin, con letra de DuBose Heyward, Dorothy Heyward e Ira Gershwin, fue concebida como aria para la ópera Porgy and Bess, en el año 1935, para ser interpretada por grandes voces como la de Bob Dylan, Eric Clanpton, Ella Fitzgerald como solista y también acompañada del gran Louis Armstrong, que recordemos fueron otros grandes intérpretes como Jim Morrison Janis Joplin y Amy Winehouse. Son muchas las opciones que tenemos al visitar este club de cigarros, como por ejemplo, degustar unas tapas a la altura de las más exquisitas de los países como España con tradición del “tapeo”, y es que cabe resaltar que el propietario de este excelente y fino club, es Ciro Cascella, hijo de Ciro y de Ana, pareja de esposos italianos que tuvieron un exquisito restaurante en los años 70, en la Avenida Independencia esquina Pasteur, el cual podíamos pensar que estábamos en un castillo
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italiano. Bien, volviendo a Ciro hijo, educado en conocer los más finos platos gastronómicos, por lo que es una razón para ser el propietario de Arturo Fuente Cigar Club, a quienes visitan muchos turistas y dominicanos amantes del puro dominicano, de la excelente bebida y ni hablar de la exquisitez de sus propuestas gastronómicas y artísticas, que le han convertido en un espacio muy relajante y de alto nivel. Sobre el tabaco es importante que viene aportando a República Dominicana y al afamado turismo internacional una marca-país que se puede comprobar en las grandes exportaciones de más de 350 millones de puros, que los tabaqueros exponen con orgullo en ferias de turismo internacionales como
son Fitur en Madrid, España, Top Resa en París, Francia, la ITB, en Berlín Alemania, y en otras grandes convocatoria, en estas ferias participan el Ministerio de Turismo, y sus invitados participantes, en especial los hoteles, clúster turísticos, agente y operadores de viajes, y productos que reciben muchos visitantes a las ferias, como son el tabaco, ron, etc. La industria tabaquera, que genera miles de empleos directos al país. A nuestros lectores le recomendamos pasar una excelente velada en el Arturo Fuentes Cigar Club ubicado en la avenida 27 de Febrero No.211 del Ensanche Naco, con peñas diarias de personajes e intelectuales del país.
PGA BRICE GARNETT GANADOR DEL CORALES CHAMPIONSHIP 2018
TOUR
EVENT
MARZO 25 AL 31 DEL 2019 PUNTA CANA, REPÚBLICA DOMINICANA
+ INFO: 809.959.2222 www.puntacana.com/coraleschampionship #coraleschampionship