B R A S S E RB IREA S• SCEARFI EE T• CAARFIEAT A R I A
B R A S SBERRAI ES •SCEARF IEET A• RCI A AFETARIA
VALENTIJNSMENU
BRASS
BRASS
11 t/m 15 februari
Voorgerechten
Carpaccio Dun gesneden rund limousine met geroosterde pijnboompitjes, grana padano en kapperappeltjes
of
Bisque d’Homard Zeeuwse Kreeftensoep met cognac en een vleugje room
Hoofdgerechten
Entrecôte Gegrilde runderentrecôte met een rozetje kruidenboter
of
Skrei Gebakken winterkabeljauw en een saus van groene kruiden
Valentijsdessert Verrassing van de chef
€16,95
Indien mogelijk graag reserveren W. Kanaalweg 23-25, Wemeldinge 0113-621262 www.ietsanderswemeldinge.nl