INFORMATIE EN ADVERTENTIEBLAD VAN KAPELLE
UITGAVE TRAINEWS • JAARGANG 70 - 02 DECEMBER • NR 49
02
06
LANDELIJKE CAMPAGNE NL-ALERT
LAMPIONOPTOCHT WEMELDINGE
Joviale Amsterdammer Kersbergen maakte in Kapelle furore als aquariumbouwer
“Ik weet nu al dat ik de winkel en alles er omheen ga missen”
GESCHREVEN DOOR: KEES VAN OOSTEN
Bijna 44 jaar geleden, in 1972 om precies te zijn, vestigde Peter Kersbergen (1950) zich platzak, maar met twee rechterhanden en een fikse dosis Amsterdamse lef en dito humor in Kapelle, en nu, zoveel jaar later kijkt hij terug op een imponerende staat van dienst, waarin hij veel vrienden maakte, eigenhandig een winkel, werkplaats en woning neerzette en tot ver in de omtrek en daarbuiten een begrip was (en is) als aquariumbouwer.
kooien en hokken en honden- en kattenvoer, om maar eens wat te noemen. Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt terecht bij Peter’s dierenspeciaalzaak, die wat verscholen ligt naast het transportbedrijf van de gebroeders Op ’t Hof, vlakbij de rotonde als je Kapelle vanaf de Postweg binnenrijdt. En daarnaast leverde Kersbergen gratis advies en een luisterend oor. Het is niet overdreven om te stellen dat hij zich al die jaren drie slagen in de rondte heeft gewerkt en adspirant–kopers van bijvoorbeeld een tropisch zeewateraDaar bleef het niet bij. In de loop der quarium, inclusief verschillende vissoorjaren werd Peter’s dierenspeciaalzaak ten van velerlei afmeting, kleur en vorm, hét adres op het terrein van de hengel- voor onheil heeft behoed door er op sport, huisdieren als konijnen, vogeltjes, te wijzen dat een dergelijke aanschaf een bijzondere verzorging vereist. Als hamsters en cavia’s, vissen en planten,
hij in de gaten had dat het maar een bevlieging was, ging de koop niet door, ook al ging dat ten koste van de eigen portemonnee. “Ik zag dat niet zitten, de vissen waren niet alleen koopwaar, maar levende wezens. Daar moet je zorgvuldig mee omgaan.” Aan de andere kant: die houding leverde hem veel goodwill en een vaste klantenkring op. Immers: bij Peter’s dierenspeciaalzaak kreeg je waar voor je geld. Maar nu, na al die jaren, lijkt er een einde te komen aan Peter’s dierenspeciaalzaak, tenzij zich op het laatste moment een koper meldt voor het hele complex - winkel, werkplaats, garage en woonhuis – zodat het bedrijf kan worden voortgezet met een nieuwe eigenaar. Peter Kersbergen en zijn partner
Ineke zouden niets liever willen dan dat, al achten ze kans klein. Want wie is er anno 2015 nog bereid om extreem lange werkdagen te maken tegen een beloning die ongewis is? Een eventuele nieuwe eigenaar hoeft niet van de grond af te beginnen, maar neemt de klantenkring, die Peter heeft opgebouwd mee. “Iemand die plezier heeft in dit vak, kan er best een aardige boterham mee verdienen. Wie weet, ziet iemand het zitten. Dat zal mij een lief ding waard zijn. Het gaat me aan het hart, dat ik afstand moet doen van de winkel en alles wat er bij hoort.”
Vervolg pag. 06
KOOK UW KERSTDINER MET DE ZILT-E KERSTBOX EN HULP VAN UW EIGEN CHEFKOK
B R A S S E RB IREA S• SCEARFI EE T• CAARFIEAT A R I A
2 t/m 6 december
BRASSERIE B R A
(tegen inlevering van deze bon)
vier frikandellen of kroketten
+
gezinszak verse friet
Cees Kole makelaars-taxateurs: Niet te missen! Cees Kole0113-342614 makelaars-taxateurs: Niet te missen! | www.ceeskole.nl
rs-taxateurs: Niet te missen! 0113-342614 | www.ceeskole.nl 14 | www.ceeskole.nl rs-taxateurs: Niet te missen!
14 | www.ceeskole.nl Henk en Licia Kramer
€7,50
nu!
2e Kerst geopend met speciaal me
Voor een volledig ZILT-E Kerstdiner bezorgen wij de verse ingrediënten en een deel al voorbereide componenten bij u thuis. U bepaalt zelf voor hoeveel personen. De ZILT-E Kerstbox bevat verse seizoensingrediënten uit de streek waarmee u zelf aan de slag gaat. Daarnaast de fameuze ZILT-E Zeeuwse vissoep, kabeljauwfilet, krachtige garnalensaus en zilte caramelsaus die al smaakvol en ambachtelijk voorbereid zijn door uw eigen chefkok Hans Everse uit Kapelle.
Thuis zet u met behulp van de receptkaart en B R A S SBERRAI ES •SCEARF IEET A• RCI A F E T A R I A de inhoud van de ZILT-E Kerstbox binnen een uur
WEEKMENU 2 t/m 6 december
dit prachtige en unieke kerstdiner op tafel! Het complete 4-gangen menu vindt u op www.ZILT-E.nl
Voorgerechten
Kreeftensoep of Carpaccio van ossenhaas met mosterddressing
Hoofdgerechten
Donderdag 3 december zijn onze ouders en grootouders 50 jaar getrouwd. We zijn dankbaar en blij en hopen op nog vele gelukkige jaren. Annette en Paul Daniel en Stephanie Michael en Elisa Andre en Corine Lisanne Rick
Gebakken tarbot met geblancheerde groenten en remouladesaus of Gegrilde Simmentaler steak met westmoreland-saus
Dessert
Huisgemaakte chocolade brownie met sorbetijs en slagroom
€18,95
Indien mogelijk graag reserveren W. Kanaalweg 23-25, Wemeldinge 0113-621262 | www.ietsanderswemeldinge.nl
zeeuwse vissoep
romige zilte garnalensaus caramel
€ 17,5
0 p.p gra . op 24 tis bezorg ing dece mbe op Z r & Wa uid-Beve 2015 lcher land e tot 1 7 dec n. Bestell en e m via h ans@ ber 2015 zilt-e .nl