I N F O R M A T I E - E N A D V E R T E N T I E B L A D VA N K A P E L L E
UITGAVE TRAINEWS • JAARGANG 72 - 13 SEPTEMBER 2017 • NR 37
Onzekerheidgroot bij kippenbedrijf EKOZ (DOOR BRAM JILLE)
Hoewel de crisis in de eierbranche in augustus nog flink voortduurde was Leon Jansen van EKOZ in Schore toch bereid even met ons te praten over de situatie op hun bedrijf. EKOZ Pluimvee vof zit aan de Steenweg in Schore waar zij beschikt over 6 kippenstallen op een perceel van circa 20ha land. U weet (zoals ik dat ook niet wist) waarschijnlijk ook niet waar EKOZ voor staat; Leon helpt ons snel uit de brand: hun bedrijf is gestart eind van de jaren 60 als Eerste Kuiken Opfok Zeeland BV. EKOZ Pluimvee vof is nu een familiebedrijf. Vader Jansen startte in Kruiningen samen met Jan van de Linde een opfokbedrijf. Later is het bedrijf met de twee zoons erbij (Leon en Wilco) uitgegroeid tot één van de grootste eierleveranciers van Zeeland. De firma beschikt verdeeld over de zes stallen over ongeveer 100.000 legkippen. Eén stal is toegerust als opfokstal. Daar komen dus de kuikentjes binnen die na ongeveer 17 weken naar de eerste legstal gaan. De andere vijf zijn dus de legstallen waarvan twee met vrije uitloop. Het duurt ruim 90 weken vanaf het moment dat het kuikentje binnenkomt totdat de (oude) kippen het bedrijf verlaten voor de slacht. Het voeren en het verzamelen van de eieren gaat 100% automatisch maar uiteraard is er wel continue toezicht. Ze hebben naast de eigen meewerkende familieleden één vaste werknemer in dienst en
maken regelmatig gebruik van losse werkkrachten in drukke periodes. Per week worden er in normale tijden circa 600.000 eieren per week afgevoerd bij EKOZ. Zij vinden hun bestemming vooral naar de brekerij, wat betekent dat ze industrieel worden verwerkt in allerlei grondstoffen voor bijvoorbeeld koekjes en mayonaise. De reden voor ons gesprek is natuurlijk de fipronil in de eieren. Hoe kon dat nou toch gebeuren? Leon legt uit dat iedere keer als er in een bepaalde stal jonge leghennen komen, deze grondig moet worden ontsmet en schoongemaakt. Daarnaast vindt ook altijd een behandeling plaats tegen bloedluis. Dat is echt nodig want de bloedluis kan de kip snel verzwakken door bloedarmoede. In het verleden deed EKOZ de behandeling tegen bloedluis zelf met bijvoorbeeld groene zeep. In de kippenbranche ging vorig jaar al gauw het bericht rond dat een nieuwe bloedluisbestrijder deze ontsmetting en de bloedluisbehandeling in één ronde kon doen. Na een aantal gesprekken en mede gebaseerd op de informatie van collegapluimveebedrijven heeft EKOZ besloten met hen in zee te gaan. Leon zegt: ''Dit doe je deels op basis van vertrouwen, het gebruikte middel was toegestaan en op het etiket stond niks vreemds vermeld. Het was een natuurlijk product op basis
van eucalyptus en menthol”. ‘Dit bedrijf heeft vier stallen van ons behandeld en een hele tijd later hoorden we dat er door dat middel illegaal fipronil was vermengd. Je moet deze situatie eigenlijk een beetje vergelijken met de sjoemelsoftware van Volkswagen. Alle mensen die een nieuwe auto hadden gekocht wisten toch ook helemaal niet dat de uitstoot van hun automotor niet deugde''. Er zijn regels overtreden en daar moet op gereageerd worden. In november 2016 zijn er tips bij de NVWA binnengekomen over gebruik van fipronil in de branche en daar is niet adequaat op gereageerd; pas in juli 2017 is de bedrijvigheid van de bloedluisbestrijder stilgelegd. Wat Leon ook dwars zit is de communicatie van de NVWA. ‘Er is in de media gesproken over een acuut gevaar voor de volksgezondheid met het advies om maar even helemaal geen eieren meer te
eten. Je ziet dat de situatie door de Belgische overheid heel anders en veel rustiger is benaderd. Daar is niet iedere pluimveehouder verdacht gemaakt zoals in Nederland, terwijl meer dan 80% van de pluimveehouders hier niet met deze bloedluistbestrijder heeft gewerkt en met die eieren dus echt helemaal niets aan de hand was´. Leon vertelt dat ze hebben besloten om hun kippen in die vier stallen niet af te voeren want dat vonden ze, zelfs ook voor de oudste groep, echt te ver gaan. 'Wij konden het niet over ons hart verkrijgen om gezonde dieren dood te maken' aldus Leon. Ze hebben dus voor de ''rui-optie'' gekozen wat betekent dat ze de kippen een aantal weken op een dieet houden om de fipronil uit het buikvet te laten verdwijnen.
B R A S S E RB IREA S• SCEARFI EE T• CAARFIEAT A R I A
(tegen inlevering van deze bon)
BRASSERIE • CAFETARI
Neeltjes knallers van de week! 4 snacks naar keuze; (Keuze uit; frikandel, kroket, kaassoufflé, nasi,- of bamihap)
Voor 40 dubbeltjes (ofwel €4,-) Al 40 jaar hier dè frietspecialist van ‘Micha’, ‘Visjes’ & ‘Iets Anders’ te Wemeldinge. Gefeliciteerd Neel, namens je collega’s! Geldig van 13-09-2017 t/m 17-09-2017
Tel. 0113 801 991 - www.dtcs.nl - info@dtcs.nl Tel. Tel.0113 0113801 801991 991- -www.dtcs.nl www.dtcs.nl--info@dtcs.nl info@dtcs.nl D.T. Computer Services Molenpolderweg 22A Yerseke D.T. Computer Services Molenpolderweg 22A Tel. 0113 801 991 www.dtcs.nl - info@dtcs.nl D.T. Computer Services Molenpolderweg 22A Yerseke Yerseke Tel. 0113 801 991 - www.dtcs.nl - info@dtcs.nl D.T.D.T. Computer Services Molenpolderweg 22A Yerseke Computer Services Molenpolderweg 22A Yerseke
Electrische
fietsen 2 Jaar garantie
dierenhokken & speeltoestellen Oostpolderweg 2 — Krabbendijke — 0113 - 501001
motorini
Kruiningen-Yerseke | Tel. 0113 320014
WEEKMENU
BRAS
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Gegrilde varkenshaasmedaillons met roerbakgroenten en bospaddenstoelensaus of Gebakken zeebaarsfilet met lamsoortjes en groene kruidensaus
Nagerecht
Drieluik van huisgemaakte brownie, cheesecake-citroenijs en vruchtenmousse
€19,
95
Geldig van 13-09-2017 t/m 17-09-2017
Indien mogelijk graag reserveren W. Kanaalweg 23-25, Wemeldinge | 0113-621262 www.ietsanderswemeldinge.nl
Meubels Kussens Auto-interieurs
Tel. 06-11729204
Kom naar de Van Boxtel lunch,
een informatieve bijeenkomst over gezond gehoor
www.motorini.nl
B R A S SBERRAI ES •SCEARF IEET A• RCI A F E T A R I A
Uiensoep met kaascrouton of Rouleau van gerookte makreel en zalm
Voor het reinigen van:
AMBACHTELIJK
M A AT W E R K + + + +
Keukens Kasten Aanbouw Verbouw
INTERIEURBOUWZEELAND.NL
Een uitje met familie, uw hobby’s en de dagelijkse bezigheden. De dingen die uw leven kleur geven zijn vaak afhankelijk van een goed gehoor. Reden genoeg om er meer over te weten.
Wilt u meer informatie over hoe uw gehoor bijdraagt aan een fijn leven? U en uw introducé zijn van harte welkom bij onze Van Boxtel lunch op dinsdag 3 oktober van 11.00 tot 14.00 uur. Gewoon hier, in het Dorpscentrum De Wemel te Wemeldinge.
Tijdens deze bijeenkomst bieden we u: • Een presentatie door een gehoordeskundige • Een gratis broodjeslunch • Een gratis hoorscreening • Een leerzame quiz met kans op een prijs • En een leuke goodie bag!
Aanmelden is gratis en eenvoudig: Bel even met Van Boxtel Kapelle Telefoonnummer: (0113) 330 998
Bepe aantal p rkt la beschik atsen b dus me aar, ld snel aant u !