UNIVERSO VIAJERO
Laponia
By Catai
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La Laponia Finlandesa ocupa más del 40% del territorio de Finlandia. Con casi 94.000 km2, se extiende al norte del Círculo Polar Ártico. Rovaniemi, situado justo en la línea del Círculo Polar, es la capital administrativa de la región. Estas tierras polares, están cubiertas en su mayoría por naturaleza virgen; parques naturales, grandes bos-
ques con hermosos lagos, destino sostenible donde los haya. Durante el invierno, sus cortas horas de luz, dan paso a las más hermosas noches polares, donde un cielo azul penumbra, se presenta como escenario de las mágicas auroras boreales. El pueblo Sami de creencias religiosas animistas, dota de alma a cualquier elemento de esta majestuosa naturaleza.
Clima De mediados de noviembre a febrero, encontraremos paisajes nevados y días muy cortos. Es la época de penumbra o kaamos, como así la llaman los locales. Las temperaturas oscilan entre -8°C de máxima y -20°C de mínima. En estas frías noches de invierno, y en el norte del país con un poco de suerte se podrá observar uno de los efectos climáticos más espectaculares: las auroras boreales. Gastronomía La dieta finlandesa está basada en las patatas, la carne, una gran variedad de pescados: arenque del Báltico, lucio, salmón, etc, sopas, mantequilla y pan de centeno. La cocina finlandesa está muy influenciada por la cocina sueca y rusa. Es fundamental alimentarse e hidratarse bien a primera hora de la mañana y continuar ingiriendo pequeñas cantidades de alimento y líquido, mientras estemos en el exterior.
