De actie- en themaspecial voor de ambachtelijke versspecialist.
tips
om te scoren!
Editie 1 - 2014
WK-FLuitje Samenstelling -- 25 gr/kg Degens Premium Grillmix (7041145) -- 55 gr/kg Degens Premium Vekamix (7036481) -- 1 kg speklappen -- 1 kg varkensgehakt Bereiding
Braziliaanse Wings
Caribische spiesen
1. Snijd de speklappen midden door en kruid deze met de Premium Grillmix.
Samenstelling
Samenstelling
-- 45 gr/kg Degens
-- 150 gr/kg Degens
Cajunkruidenmix (7030102) -- 30 gr/ kg Degens Kruidenolie (7033157)
Marinade Caribisch (7029719) -- 1 kg varkensbovenbil -- Gele paprika
2. Kruid het gehakt met de Premium Vekamix. 3. Maak van het gekruide gehakt rolletjes van ca. 30 gram. 4. Leg een half gekruid
-- 1 kg kipvleugel delen
-- Groene paprika
Bereiding
Bereiding
deze vast met een
1. Kruid de kipvleugeldelen
1. Snijd de varkensboven-
prikker.
speklapje over het gehaktrolletje en zet
met de Cajunkruidenmix. 2. Voeg de kruidenolie toe en meng deze licht na.
bil in blokken van 2,5 cm. 2. Marineer de blokken met de Caribische Marinade. 3. Snijd de paprika in blokmodel van 2,5 cm. 4. Steek de gemarineerde blokken aan een lepelspies en doe om en om de paprika er tussen.
Cajunkruidenmix Een geel-oranje kruidenmix met de typische smaak van cajunkruiden en een garnituur van rode- en groene paprikastukjes.
smaakmaker
SCOREN Onze basis Premium-lijn is zeer populair, omdat het breed toegepast kan worden. Van traditionele smaken tot zeer creatieve smaakcombinaties.
Let’s go Brazil! Speciale hapjes en recepten om een extra boost te geven aan uw verkoop tijdens het WK.
Braziliaanse kipsalade Samenstelling
Braziliaanse Sparerib met Cajunseasoning
-- 500 gr Degens Kerrie Ananassaus (7016691) -- 300 gr gekookte kipblokjes -- 300 gr gekookte eieren -- 200 gr geraspte wortel
Samenstelling -- 45 gr/kg Degens Cajunseasoning (7017004) -- 30 gr/kg Degens Kruidenolie (7033157)
-- Bieslook
-- 1 kg spareribs
Bereiding
Bereiding
1. Haal de eieren door de
1. Kruid de spareribs met
eiersnijder. 2. Voeg deze bij de kipblokjes en de
de Degens Cajunkruiden. 2. Smeer de spareribs in met de Kruidenolie.
geraspte wortel. 3. Meng dit licht met de Kerrie Ananassaus. 4. Afdecoreren met
Tip: Presenteer de spareribs samen met de Degens Cajunsaus.
bieslook.
smaakmaker
Bij een bestelling uit deze folder ontvangt u unieke Degens kaarten met het volledige WK speelschema! FINe,ALES 8 juli 22:00 (NL) LV ) E Din. :00 (BE naar de final tfinale ALES . 8 juli 22HA winnaars naar de troos van E deFfinIN Din verliezers WINNAAR nr. 10 ale, ale ALV r B2 FINALE ostfin AR van 2 van ESH troMER KWART rs naa r de NUM WINNA ALE nr. 10 WINNAAR winnaa AAR LE nr. 9 ers naa GROEP B T FIN 8ste FINjuniAL liez 0 (NL) RT FINA verEP 13 KWA KWAR A A1 WINN van (BE) . 9 juli 22:0 ES NAAR INAL PA 8ste F. 28 juni A1 WIN GROE
Zat. 28
1ER 2 18:00B2(NL)
NUMM
GRO
AR nr. 9 2 WINNA NUM ALEMER T FIN GROEP D WINNAAR KWAR
D2
13
Woe. 9
Woe
:00
juli 22
van WINNAAR nr. 12 LE
C P C1 FINA 12 van GROEP GROE A2 WINNAAR KWART Zat. 28 juni 2 WINNAAR nr. 11 ALE nr. NUMMER (NL) LE T FIN 2ER 222:00D2 AAR EP A KWAR GRO 14 KWART FINA NUMM P D AR van 11 B B1 WINN Zat nr. 2 GROEP GROE C2 ) WINNA ALEMER Zon. 29 juni NAAR NUM T FIN (NL) 1 18:00 (BE i C1 WIN PC 3ER 218:00A2 C KWAR GROE GROEP 14 AAR WINN NUMM P A jun ) EP D OE Zon. 29 juni D1 Zat. 28 22:00 (NL) GRO GR ) AR F2 2 NA (BE Zat. 12 juli :00 (BE C2 NUMMER 2 (NL) 2 22:00 i B1 WIN juli 22 PB 4 ER 22:00 F R van GROE 3&4 GROEP WINNAAR NUMM P C Zat. 12 jun VERLIEZE nr. 14 E van Zon. 29 ) LE GROE Maa. 30 juni E1 GROEP NAAR 4 2 H2 VERLIEZER R van F2 nr. 14 HALVE FINA &MER NUM 2 (NL) 3 18:00 (BE i D1 WIN VERLIEZE nr. 13 3 PD 5 ER18:00 FINALE H LE GROE WINNAAR GROEP NUMM P F jun HALVE HALVE FINA G Zon. 29 ) ZER van 213 E2 GROE Maa. 30 juni G1 AR GROEP LIE NA (BE nr. H2 MER VER NUM WIN P E 2 (NL) 4 22:00 FINALE E 6 ER22:00 GROE NUMM P H juni E1 WINNAAR HALVE GROEP 30 a. F F1 OE 0 (NL) Ma GR ) GROEP G2 Din. 1 juli NAAR 2 juli 21:0 0 (BE) E2 NUMMER 2 (NL) 5 18:00 (BE i G1 WIN i 21:0 Zon. 13 PG 7 ER18:00 G GROE 13 jul R van NUMM P E jun GROEP WINNAAR van Zon. WINNAA H nr. 14 Maa. 30 ) GROE Din. 1 juli H1 14 AAR GROEP NAAR FINALE G2 WINN ALE nr. R van HALVE 6 22:00 (BE F1 WIN PF 8 ERG2 (NL) 13 E FIN WINNAA GROE NUMM 22:00 juli ALE nr. HALV van Din. 1 OEP VE FIN R GR AR ) HAL 13 AA NA E3nr. WINN AAR ALvan 7 18:00 (BE H1 WIN PH AAR FIN WINN GROE WINN LVE juli HAste LE nr. 2 van Din. 1 ) 8 FINA WINNAAR nr. 1 LE 4 juli 8 22:00 (BE Vrij.AR van 3 8ste FINA van WINNAAR nr. 6 NAAR (NL)2 9WINNA 22:00 LE
B
LE
A STFIN
TROtsO
van
E
FINAL TROOST plaats
plaa
LE
ES
assortiment Bestelnr.
Sauzen koud
7036717
RT KWAVrij. 4 juli 9
10
LES FINANAAR van
1 WIN ALE nr. 8ste FIN AR van 5 WINNA ALE nr. 8ste FIN AR van 3 WINNA ALE nr. juli 8ste FIN Zat. 5 (BE) AR van 7 22:00 WINNA ALE nr. 8ste FIN . 5 juli
(BE) 22:00 juli Vrij. 4 (BE) 18:00
11 12
FINA
E
FINAL
FINAL KWART WIN ALE nr. 8ste FINVrij. 4 juli van
AR (NL)6 18:00 10WINNA ALE nr.
8ste FINZat. 5 juli van
NAAR(NL) 4 11WIN22:00 ALE nr.
8ste FIN Zat. 5 juli van NAAR(NL) 8 WIN18:00 ALE nr. 8ste FIN
12
van WINNAAR nr. 5 LE 8ste FINA van WINNAAR nr. 3 LE 8ste FINA
van WINNAAR nr. 7 LE 8ste FINA
8ste FINA
van WINNAAR nr. 4 LE 8ste FINA van WINNAAR nr. 8 LE 8ste FINA
Zat (BE) 18:00
Inhoud
Bestelnr.
Sauzen koud
Barbecuesaus NR
3 kg
7036604
Shoarmasaus NR
3 kg
7021447
Chilisaus
5 kg
7035396
Szechuansaus
3 kg
7034761
Cocktailsaus
2,5 kg
7036723
Tacosaus NR
3 kg
7021420
Kerrie/Currysaus
5 kg
7036597
Tartaarsaus NR
2,5 kg
7016424
Donersaus
2,5 kg
7021490
Thousand Islands Saus
2,5 kg
7016691
Kerrie Ananassaus
2,5 kg
7016697
Tomatenketchup
5 kg
7036720
Kerriesaus NR
3 kg
7032915
Verse Tartaarsaus
5 kg
7036721
Ketjapsaus NR
5 kg
7036797
Zigeunersaus NR
3 kg
7022579
Knoflooksaus Espana Classic
5 kg
7036583
Knoflooksaus NR
Bestelnr.
Sauzen warm
7022556
Loempiasaus Oriental
5 kg
7017022
Cajunsaus
3 kg
7036628
Madrassaus NR
2,5 kg
7046316
Champignonsaus LH
5 kg
7021535
Mayonaise
5 kg
7040062
Gratinsaus
3 kg
7016673
Mexicaansesaus
6 kg
7016669
Pangangsaus Speciaal
5 kg
7036584
Oriëntalesaus NR
2,5 kg
7016678
Zigeunersaus Speciaal
5 kg
7016671
Pilafsaus
7021458
Pitta-Looksaus
7022574
Provencaalse Saus
7036580
2,5 kg
Inhoud
Inhoud
5 kg 2,5 kg 5 kg
Bestellen gaat eenvoudig en snel via uw vertrouwde grossier.
Ravigottesaus NR
2,5 kg
Voor algemene vragen kunt u terecht bij ons Customer Ser-
7036582
Remouladesaus NR
2,5 kg
7016672
Shoarmasaus
smaakmaker
vice Center via +31 (0) 78 676 91 00 of +32 (0) 349 009 50 of door een e-mail te sturen naar sales@degens.eu.
6 kg
www.degens.eu
Degens is een merk van Intertaste