GOEDE VOEDING IS HET HALVE WERK De triathlonsport verlangt veel energie van je lichaam. Deze combiduursport vraagt dan ook om het gebruik van de juiste voeding rondom je trainingen en wedstrijden. Een juiste balans in je voeding is immers cruciaal voor het verbeteren van de prestaties en het bevorderen en bewaken van de gezondheid. Wat doe je bijvoorbeeld om de inname van voldoende koolhydraten en eiwitten te verzekeren? En hoe zorg je dat je voldoende drinkt? Zowel koolhydraten als vocht zijn extreem belangrijk voor een goede prestatie. De hoeveelheid hangt onder andere af van de
KOOLHYDRATEN Koolhydraten zijn binnen duursportverband de belangrijkste energieleveranciers voor het lichaam. Ze leveren directe energie. Ze worden in de vorm van glycogeen opgeslagen in de spieren en lever als energievoorraad. Het lichaam heeft een beperkte opslag van glycogeen, namelijk voor zo’n 60-90 minuten intensieve spierarbeid. Voor inspanningen langer dan 60 minuten is het daarom belangrijk om tijdens de inspanning het lichaam te voorzien van energie in de vorm van koolhydraten. Dit voorkomt dat je de ‘man met de hamer’ kan tegenkomen en zorgt dat je extreme vermoeidheid tijdens de inspanning (deels) kunt voorkomen. Het innemen van koolhydraten tijdens inspanning kan in de vorm van vaste voeding, maar de meeste triatleten vinden vloeibare vormen fijner omdat dit meestal sneller wordt opgenomen door het lichaam. Koolhydraten zijn voornamelijk te vinden in brood, pasta, rijst, aardappel, fruit, havermout, ontbijtkoek, zoet broodbeleg, vruchtenzuivel en sportvoedingsproducten.
duur en intensiteit van de inspanning, de buitentemperatuur, de hoogte en hoeveel je zweet. Neem je cafeïnehoudende dranken? Zo ja, waar moet je op letten? In deze folder vind je tips en uitleg, zodat jij goed voorbereid aan de start kunt staan van je triathlon.
Over het algemeen vinden triatleten het prettig om tijdens inspanning de ‘snelle’ koolhydraten te nemen (sportvoeding, gel, sportdrank, energydrink, fruit, ontbijtkoek ect.). Deze zorgen voor een piek in de bloedsuikerspiegel en dus voor directe energie. De ‘langzame’ koolhydraten (bruinbrood, havermout etc.) hebben daar wat langer voor nodig en kunnen dus voor een onnodig vol gevoel in de maag zorgen en eventueel wat klachten geven. Buiten sportverband is het advies om zoveel mogelijk te kiezen voor de langzame koolhydraten.
EIWITTEN
TRIATHLON & VOEDING
Eiwitten zijn uitermate belangrijk voor spieronderhoud, spieropbouw en spierherstel. Ze vormen de bouwstoffen van het lichaam. Net als koolhydraten leveren ze energie aan het lichaam maar het grote verschil is dat eiwitten een tragere maaglediging hebben. Neem je er teveel van tijdens inspanning dan kan dit voor maagklachten zorgen. Eiwitten zijn dus voornamelijk belangrijk na een training of wedstrijd om de spieren te laten herstellen van de zware inspanning.