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Nacen “Ella y El”

QP ¿QUE PASA?

El dúo de música regional mexicana "Ella y El", Elyan Zamora (i) e Ismael Gallegos (d), posan el 29 de enero de 2011, en Los Ángeles, California.

(EFE/Yasmín Rincón)

CULTURA • ENTRETENIMIENTO

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ENTRETENIMIENTO

La Jornada Latina | Enero 21 - 27, 2011

Mauricio Islas, entre la Nace primer dúo de actuación y la venta de tacos música regional mexicana MEXICO (NTX) — El actor Mauricio Islas incursionará en otra faceta, la de empresario, con una taquería en la capital mexicana, la cual abrirá en sociedad con su padre.

El actor señaló que entre sus pasiones está el negocio de la comida, especialmente los tacos de suadero, bistec y pechuga, de los que se dice ser amante.

"El local es muy pequeño, voy a ser socio de mi padre. Siempre lo he dicho, la vida es de oportunidades y estoy aprovechando todo lo que venga. Se me ocurrió la taquería, porque un amigo estaba traspasando su local, y dije 'ahora o nunca'", platicó Islas.

"Mi hijo vendrá con taco bajo el brazo y no con torta, pero vaya taco", dijo el actor, quien espera el nacimiento de su heredero en los próximos días.

En tanto, Islas adelantó que pronto asistirá al parto de su esposa, en El Paso, Texas.

YASMIN RINCON EFE

LOS ANGELES — Las voces de Elyan Zamora e Ismael Gallegos, que desde hace mucho se escuchan en los coros de artistas como Luis Miguel, Pedro Fernández o Marco Antonio Solís, se unieron para formar el dúo de música regional mexicana "Ella y El".

"Han realizado algunas grabaciones de artistas que, eventualmente, se unen para hacer un tema regional mexicano, como por ejemplo Paquita la del Barrio y Ricardo Arjona, pero esta es la primera vez que nace un dueto", dijeron los integrantes del dúo.

Zamora y Gallegos afir-

Mauricio Islas e Ivonne Montero, protagonistas de la telenovela “La Loba”, posan en una actividad artística el año pasado. (NTX)

Respecto al caso Kalimba, Islas, quien hace unos años fue acusado de violar a una menor de edad, desta-

có: "La verdad siempre sale a relucir, y a limpiar el nombre de los afectados, prefiero guardar silencio".

Votan por los más feos del espectáculo latino MIAMI (NTX) — Los 50 más bellos aparecen cada año en "People en Español" y causan revuelo en el medio del espectáculo latino, pero una revista acaba de lanzar una votación para elegir a los 50 más feos.

La revista "TVNotas USA" abrió una elección en su página electrónica www. tvnotasusa.com, en contrapartida a la de su par y presenta algunas sorpresas.

Mientras "People" tiene en su lista de votación a la cantante mexicana Laura León y al venezolano Raúl González, presentador del programa "Despierta América", éstos también aparecen en "TVNotas".

Nombres como Lyn May,

Laura Bozzo es una de las que encabeza la votación de los 50 más feos del espectáculo latino, junto a Lyn May, Irma Serrano, Alfredo Palacios y “Mimoso” de Banda El Recodo.

Irma Serrano, Alfredo Palacios, "Mimoso" de Banda el Recodo y la presentadora peruana Laura Bozzo encabezan hasta el momento la votación de "TVNotas" que dará a conocer sus resultados el próximo 4 de marzo.

Este año la iniciativa de

"People" incluye a figuras del espectáculo como la cantante Diana Reyes, el presentador Javier Poza y la actriz y cantante Alessandra Rosaldo, entre otros. El año pasado los agraciados fueron dados a conocer a finales de abril.

maron que la idea es "llevar al público canciones que hablan de la vida en pareja, a ritmo de banda sinaloense, y de manera muy divertida".

Los creadores de esta idea son los productores y compositores Edgar Cortázar y Kike Santander.

Su primer proyecto es "Ella y El" y su disco "Amor apache".

El primer disco del dúo saldrá al mercado en marzo, pero desde septiembre pasado una de sus canciones ya se escucha en la radio.

"Ni cumple y te sientes supermán" fue su primer sencillo, según cuenta Elyan, quien es hija del reconocido cantautor, actor y productor mexicano Antonio Zamora, "El Zacazona-

pan".

El segundo sencillo, "Galán de vecindario", ya está en las emisoras de Estados Unidos.

"Las canciones son situaciones de parejas de cualquier edad y de novios, de esposos y a veces hasta de amigos, tratamos de conseguir lo más simpático, sin faltarle el respeto a nadie", refirió Gallegos, quien ha compuesto temas para Los Tigres del Norte, Conjunto Primavera y Pablo Montero, entre otros artistas.

Elyan e Ismael son amigos desde hace 12 años y coincidían muchas veces en estudios de grabación haciendo coros para otros artistas o comerciales para radio y televisión.

Jon Secada vuelve "otra vez" con su nuevo disco ZAYRA MO EFE

MIAMI — El cantante y compositor Jon Secada empezó el proceso de creación de su nuevo disco "Otra vez" hace tres años, cuando era juez del concurso de televisión Latin American Idol, y con el que regresa a la música en español.

"Para mí esto es un reencuentro y un renacimiento porque estoy con una energía bien bonita, bien nueva", dijo Secada.

El cantautor cubanoamericano presentó el disco que marca su regreso a la música en español y el primero de estudio en tres años y que en sus propias palabras lo da a conocer "con música nueva a un nivel que no hacía así".

Aseguró que desde el principio quería "que todo fuera pensado y masticado en español", sin perder su esencia del

EFE/Zayra Mo

pop, rock y R&B. La idea de producirlo en este idioma se materializó cuando se reunió con el productor colombiano José Gaviria (Fanny Lu, Olga Tañón, Yolandita Monge, Jorge Villamizar, Fonseca) durante su participación en la franquicia latinoamericana del reconocido show American Idol.

"Estuve al tanto de hacer un disco como este, que fuera una reconexión con mi público solamente en español. Un disco pensado para nuestra gente", aseveró.

Secada espera tener confirmada su participación junto a la No Problem Orchestra en la tan esperada boda real del príncipe William de Inglaterra y Kate Middleton en abril.

"Estamos finalizando los detalles con esta orquesta de jóvenes con problemas físicos y grandes talentos artísticos", destacó.

"Angel" y "Just another day" han sido los temas elegidos para interpretar en la boda del hijo de la desaparecida princesa Diana y el príncipe Carlos.

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Prueba detectaría el cáncer de próstata más grave MALCOLM RITTER

The Associated Press

NUEVA YORK — Un nuevo examen experimental podría ayudar en el futuro a los médicos a solucionar uno de los problemas más arduos en la terapia oncológica: determinar cuáles pacientes de cáncer de próstata necesitan un tratamiento particularmente enérgico.

Actualmente, cuando se diagnostica ese cáncer, los médicos no tienen modo confiable de determinar cuáles son los casos que son más graves y amenazan la vida del paciente.

La mayoría no lo son. Por eso es difícil determinar si se debe seguir observando al paciente para ver si la enfermedad avanza o si se debe recomendar un tratamiento inmediato, como cirugía o radiación. Ambos tratamien-

tos pueden causar problemas como incontinencia o impotencia.

El dilema desemboca en un tratamiento excesivo, al extremo que unos 48 hombres reciben tratamiento por cada vida que se logra salvar, afirma el doctor Ronald DePinho, del Centro Oncológico Dana-Varber en Boston.

Sin embargo, DePinho y sus colegas han creado una prueba que, según dicen, podría ayudar a los médicos a detectar los tumores peligrosos con mayor precisión que en la actualidad. En los resultados que publica en línea la revista Nature, los científicos mostraron una mejora en la precisión: el 91% en comparación con el 84% anterior.

Aplicada a las muestras de cáncer de próstata, la prueba genética indica "de

qué modo este cáncer en particular está predispuesto a actuar", afirmó DePinho.

A partir de investigaciones en ratones, DePinho y colegas identificaron cuatro genes cuya actividad combinada en el cáncer parece hacer letales los tumores de

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próstata. Los genes están involucrados en procesos como crecimiento y capacidad de invadir otros tejidos.

Después los investigadores probaron si la actividad combinada de dichos genes pronosticaba el resultado del cáncer en los varones con

una serie de exámenes en muestras de tumores humanos.

En la prueba más numerosa, observaron 405 especímenes de tumores de varones a quienes les habían diagnosticado la enfermedad entre 1983 y 2004. Treinta y

ocho casos resultaron letales. Los investigadores observaron las características químicas de la actividad genética en las muestras y examinaron con qué precisión podía permitirles clasificar los tumores como letales o benignos.

Expertos no vinculados con el estudio elogiaron el experimento pero dijeron que se necesitan más pruebas.

"Todavía es temprano, pero es digno de entusiasmo", comentó el doctor Eric Klein, de la Clínica Cleveland. "Es un paso en la dirección correcta, sin duda".

El doctor Angelo De Marzo, profesor de patología, oncología y urología en la Escuela de Medicina John Hopkins en Baltimore dijo que era "un trabajo extremadamente interesante, prometedor, notable".

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El pollo a la brasa Peruano es un icono cultural de la gastronimia peruana, que se origina en los años 1950 en el distrito de Chaclacayo, en la ciudad de Lima. La versión original del plato consistía en el pollo cocido en las brasas de leña del árbol algabarrobo, marinado solo con sal, servido con papas fritas y degustado con las manos. El pollo a la brasa es el plato de mayor consumo en el Perú y se ha internacionalizado desde mediado del siglo XX mediante la apertura de "pollerías" en distintas ciudades del mundo, por parte de los peruanos residentes en el exterior.

Los orígenes está en la particular cocción del pollo y la preparación realizada por una cocinera bajo la sombra de los molles de arboles de pimienta de una huerta en la hacienda de Santa Clara en Chaclacayo -Lima se dio origen al Pollo a la Brasa. A quien se debe atribuirse realmente el origen de la receta del plato es a la cocinera que trabajaba en casa de Roger Schuler. La cocinera ensartaba de lado a lado los pollos bebes en una barra de metal de un metro de largo, para luego hacerlos girar manualmente sobre la brasa de leña. La receta del pollo a la brasa fue preparada por la cocinera de Santa Clara, utilizando ingredientes producidos de la zona en distintas proporciones. Roger Schuler un ciudadano de origen suizo quien observando la preparación que realizaba la cocinera, se intereso en el sabor obtenido con el pollo y decidió investigar más sobre cómo lograr un sabor único y un proceso de producción que pudiera darle impulso de negocio rentable. Así el 5 de febrero del mismo año decidió progresivamente junto a ella y su socio Franz Ulrich, tecnificar la producción y crear un improvisado restaurant "La Granja Azul" el cual su especialidad seria el lanzamiento del plato "Pollo a la brasa". Un letrero en plena carretera central de los años 50 decía: "Coma todo el pollo a la brasa que quiera por 5 soles", marco el inicio del negocio del pollo a la brasa en Lima. Roger Schuler se dedico al negocio de los restaurantes y Franz Ulrich a la fabricación de hornos para la cocción del pollo en un horno especial; denominado "rotombo" que hace girar al pollo sobre su propio eje, recibiendo uniformemente el calor de las brasas. Frank un experto en metal mecánica construyo un horno con características especiales capaz de girar una barra de fierro que cargaría el peso de 8 pollos bebes de un kilo cada uno, a este invento fue llamado el horno de "rotombo". El horno puede funcionar a base a carbón o leña, siendo el más tradicional el de leña. El horno donde se preparaban los pollos ha evolucionado a partir de de la adaptación hecha por Ulrich, en la actualidad existen hornos que funcionan a carbón y gas, pero el verdadero pollo a la brasa Peruano debe ser hecho a carbon. Ahora usted puede disfrutar de un auntentico Pollo a la brasa Peruano hecho por peruanos en el area Florence - Erlanger (Norte de Kentucky).

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James Dean, la leyenda rebelde Como leyenda del cine, símbolo sexual e icono de una generación inconformista han definido al rebelde James Dean, quien cumpliría 80 años de vida el próximo 8 de febrero.

James Byron Dean

Se estrenó en la pantalla haciendo anuncios de refrescos Estudió Arte Dramático en Los Ángeles en 1952 Tuvo una participación importante en Broadway, donde ganó el premio Daniel Blum en 1954

Nació Febrero 8 de 1931 en Marion, Indiana Murió Septiembre 30 de 1955 en Cholame, California

Su muerte Luego de la filmación de su última película, Dean viajó a Cholame para un evento automovilístico

Película

s

Antes de filmar las únicas tres películas que protagonizó, Dean había participado como extra en otras seis producciones

Su vehículo, un Porsche Spyder, colisionó frontalmente con otro en una intersección de las carreteras 46 y 41

" "East of Eden (1955) P: Cal Trask D: Elia Kazan

t "Rebel Withou a Cause" (1955) P: Jim Stark D: Nicholas Ray

"Giant" (1956) P: Jett Rink D: George Stevens

P: Personaje D: Director Tuvo dos nominaciones póstumas al premio Óscar como mejor actor principal, por "East of Eden" en 1956 y luego por "Giant" en 1957

Toda la acción

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La Jornada Latina