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ARQUITECTURA / DECORACIÓN / VIVIENDA
OCTUBRE 2017 México: $20.00
Año 15 / Número 169
www.tucasanueva.com.mx
¡Cumplimos 14 años! CELEBREMOS NUESTRO ANIVERSARIO DE LA MEJOR MANERA 1 4 AÑOS
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CASA DEL MES
Casa SC en el paradisiaco San Carlos, Sonora
08 ENCUENTRA EL REGALO IDEAL • Daniel´s e HIjos
54 PISOS: ESTILO Y FUNCIÓN
• Pisos funcionales para todos los espacios • Cerámicos y porcelánicos, ¿Cuál te conviene?
10 REPORTAJE
• La clave para un ambiente inolvidable
• Como Hotel San Sebastián, no hay otro igual
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ESPECIAL DEL COLOR
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ESPECIAL DE TERRAZAS Y ASADORES
60 BIENVENIDA
la Navidad • Tendencias navideñas • El color de la Navidad • Exhibición Navideña 2017
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• Tu próximo destino: Gilbert • Glamping, acampar con glamour. Conoce estos divertidos lugares en Arizona. • ¡Cocinar al aire libre! Conoce las distinguidas marcas y características
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LLEGÓ EL OTOÑO • Espacios al aire libre • Rooftops • Vinos para el otoño • Restaurantes y sus terrazas • Terraza Miyako BENEFICIOS DE COMER AL AIRE LIBRE • Un asado perfecto • ¡Realiza tus reuniones en el patio! • Tres ideas para usar tu parrilla • Para los niños RECOMENDACIONES DEL MES
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Directorio
“Las personas que aman comer son siempre las mejores personas”.
Ricardo Ferraris Corella DIRECCIÓN GENERAL rferraris@tucasanueva.com.mx
Julia Child
Stephanie Díaz Castro EDITORA DE CONTENIDOS editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega DISEÑO EDITORIAL diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo DISEÑO PUBLICITARIO anuncios@tucasanueva.com.mx Sonia Salinas López AUXILIAR EN DISEÑO Alejandra Félix Ancheta Mayra Lucía Salido Avila ARIZONA LIVING / VENTAS USA CASA GOURMET afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com
FOTO PORTADA
Gerardo Cuevas www.gerardocuevas.com
COMERCIALIZACIÓN Karla Keith Durán mercadotecnia@tucasanueva.com.mx Selene Arvizu Sanudo selene@tucasanueva.com.mx ADMINISTRACIÓN Araceli Gallardo Cano contabilidad@tucasanueva.com.mx SUSCRIPCIONES Carmina Valenzuela Álvarez suscripciones@tucasanueva.com.mx
¡Llegó el momento de festejar! Octubre es nuestro mes favorito y con él aprovechamos para celebrar los 14 años que tenemos siendo tu revista favorita. Desde lo más profundo de nuestro corazón, el equipo de Tu Casa Nueva te agradece infinitamente por todos estos años de evolución a la que nos has impulsado. Seguimos creciendo con tu participación y con ese impulso nutrimos nuestras páginas cada mes para mantenernos como tu revista de preferencia. Por este motivo, nos toca celebrarlo con esta edición que realizamos con mucha emoción exclusivamente para ti. ¡Llena tu hogar de alegría con los colores de la temporada! Te sugerimos una paleta de tonos para cada espacio de tu casa en nuestro Especial del Color, donde te compartimos las tendencias que vienen a ser parte de nosotros para el próximo año y que, aparte de esto, lucirán espectaculares donde los apliques. Combínalos a la perfección
con tus elementos decorativos favoritos y tendrás un resultado fascinante. El clima es perfecto para pasar más rato rodeado de los tuyos y qué mejor manera de hacerlo que en un espacio lleno de estilo y función. Estas mismas características las tienen los diferentes tipos de pisos que te mostramos aquí. Déjate llevar por los distintos diseños y crea un espacio espectacular. Es así como pasamos a ser tu guía al momento de construir o remodelar tu terraza o área de asador. Para culminar, disfruta de un recorrido por una casa que inspira relajación en uno de los destinos turísticos más importantes de Sonora. San Carlos se convierte en el anfitrión de Casa SC, cuyos elementos encajaron a la perfección para lograr un resultado que te quitará el aliento. Agradeciendo tu preferencia, nos despedimos de ti deseando que disfrutes esta edición tanto como nosotros. ¡Hasta la próxima!
STEPHANIE DÍAZ CASTRO Editora de Contenidos
COLABORADORES Gerardo Cuevas, Lucila Salazar, Víctor de Rueda, Mónica Valenzuela, Fernando Tobín, Sergio Salido, Amparo Fontanot, Álvaro Lozano, Gaby Bueno, Martha Silvia Castro, Pisos Benetti para Tenerife, Alejandra Ríos.
Ventas Hermosillo Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx
Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Revista TU CASA NUEVA ARQUITECTURA/DECORACIÓN/ VIVIENDA, es una publicación de EDITORIAL FERRRATO, S.A. DE C.V. Editor responsable: Ricardo Ferraris Corella. Certificado de Reserva de Derechos otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2010-092810515300-102. Número de Certificado de Licitud de Título: en trámite. Número de Certificado de Licitud de Contenido: en trámite. Domicilio de la Publicación: Gustavo Hodgers 73-B, Col. Modelo, Hermosillo, Sonora, México, CP 83190. Impresor: Carmona Impresores, con domicilio en Blvd. Paseo del Sol 115, Col. Jardínes del Sol, Torreón, Coahuila, CP 27014. Distribuidor: Editorial Ferrato, con domicilio en Gustavo Hodgers 73-B, Col. Modelo, Hermosillo, Sonora, México, CP 83190. Revista mensual. Diciembre 2016.
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T I E N D A S
Encuentra el regalo ideal En esta ocasión, Daniel´s e Hijos tiene para ti algunas opciones exclusivas para hombre. Razones existen muchas: un cumpleaños, algún aniversario, como agradecimiento o ¿por qué no?, simplemente como un detalle para esa persona especial.
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De igual manera, si te encuentras viendo esta página y se te antojó alguno de estos accesorios para ti, ¡no dudes en visitarlos! Recuerda que siempre es un buen momento para regalar o estrenar.
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1. Reloj de gran diseño y precisión ZANCAN. 2. Cartera y cinto acero, fina piel italiana ZANCAN. 3. Pulseras Italianas de la prestigiada marca ZANCAN. 4. Pulsera Italiana de la prestigiada marca ZANCAN, plata y acero con diamantes negros.
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Hotel San Sebastián
No hay otro igual ¿NEGOCIOS O PLACER? En San Sebastián encuentras equilibrio entre una mañana productiva de negocios, una tarde para disfrutar en generosas amenidades y noches de completo descanso. Conoce las nuevas habitaciones equipadas con todo lo necesario para que tu estancia sea perfecta. Disfruta de los más deliciosos desayunos, comida exquisita y cenas únicas en un gran buffet. Empieza tu día en gimnasio privado o pasa la tarde en el área de alberca con pool bar. Y para que te dediques a disfrutar, en San Sebastián cada detalle está cubierto: WIFI en todas las áreas, seguridad las 24 horas, servicio de lavandería, estacionamiento exclusivo y transporte gratuito al aeropuerto y zona industrial. Aquí encontrarás una atención personalizada que hará de tu estadía una experiencia que desearás repetir. Encuentra aquí todo lo que buscas: como San Sebastián no hay otro igual. HOTEL SAN SEBASTIÁN Periférico Sur No.96 y Blvd. Vildósola Hermosillo, Sonora. (662) 259-9550
Excelente rca ubicación ce m, de Expoforu obierno, oficinas de g strial Parque Indu s minutos y a sólo uno del centro de la ciudad. Haz tu reservació
n en
www. hotelsanseb astián. com.mx
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Casa SC De lo urbano al mar
PROYECTO ARQUITECTÓNICO IMATIVA INTERIORISMO VÍCTOR DE RUEDA MOBILIARIO VÍCTOR DE RUEDA INTERIORISMO AÑO 2017 PUERTAS INTERIORES MACIZO PORCELANATO EN BAÑOS IDEAL DE ACABADOS UBICACIÓN SAN CARLOS NUEVO GUAYMAS, SONORA FOTOS GERARDO CUEVAS TEXTO STEPHANIE DÍAZ CASTRO
1 4 AÑOS
UNA RESIDENCIA que con el paso de los años se fue adaptando a las necesidades cambiantes de una familia que fue creciendo, dio como resultado un maravilloso escaparate para esos días de vacaciones con vista a los atardeceres más bellos del mundo. San Carlos, Sonora se convirtió en testigo del proyecto que sus dueños llaman hogar cada vez que visitan este espectacular destino. Una gran terraza con distintos espacios de convivencia que se une al interior mediante sus grandes ventanales, facilita las activida-
des entre la familia y hace la convivencia más amena. Un muro de granito natural Santiago flameado con betas claras impone en esta terraza, pues luce como un gran cuadro contrastando los tonos que rinden tributo a la playa donde se ubica esta residencia. Una conexión entre dos terrazas que se adaptaron al proyecto (cada una para las distintas actividades que jóvenes y adultos realizan), se creó a través de una gran escalera exterior que las une, facilitando la comunicación entre una y otra.
Estamos de acuerdo en que la combinación en tonalidades azul y blanco son el marco perfecto para una casa de playa. La primera intención del interiorista al momento de renovar ciertos espacios, fue cambiar algunos acabados que hacían los ambientes más urbanos, por ejemplo, la carpintería se propuso en tonalidades claras, y el mobiliario fue seleccionado para dar una sensación de frescura y confort utilizando materiales y textiles de acuerdo al estilo de la propuesta. También se seleccionaron piedras y recubrimientos apropiados para el entorno y que causaran un efecto dramático.
De lo urbano al mar.
Así es como se describe este proyecto de principio a fin. 1 4 AÑOS
Con papel tapiz texturizado en la estancia, Victor de Rueda integró tonalidades que combinan entre sí para inspirar ese ambiente marítimo dentro de Casa SC, integrado también en el área del comedor.
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Con una cubierta de cuarcita con betas azules y blancas en la mesa del comedor, este espacio se convierte en uno de los favoritos del hogar, además de lucir con un brillo especial gracias al candil de coral en cerámica color blanco, y una réplica del mismo en el mobiliario que acompaña al gran espejo circular.
Víctor de Rueda creó un proyecto de interiorismo digno de admiración. Con su toque único en todos los espacios, logró la definición perfecta de una casa de playa. Al momento de solicitar al despacho la remodelación para esta residencia, el diseñador Víctor de Rueda se inspiró en uno de sus lugares favoritos, Mykonos, Grecia.
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Esta cocina, remodelada, cambió totalmente el ambiente de este espacio, siendo antes de madera y convertida a tonalidades blancas. Con cubiertas blancas en cuarzo y vistas al mar, esta cocina, aparte de funcional, tuvo un resultado maravilloso.
Integrantes de esta misma familia se dedicaron a crear algunas de las obras de arte de esta residencia, así como Lucy Cruz, quien también contribuyó con una pieza para alegrar los pasillos de este hogar.
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Cada quien su espacio. Aquí se adaptaron cuatro recámaras independientes para dar espacio a la pareja, los hijos, y una recámara extra para las visitas. Elementos de Victor de Rueda Interiorismo, son parte de estos espacios como las lámparas, detalles en paredes del cuarto de las niñas, así como una obra de arte en la recámara principal Sin dejar de lado la inspiración en tonalidades azul y blanca, se cumplió con el objetivo principal: frescura y confort.
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Una textura que destaca en este baĂąo es la del porcelanato de Ideal de Acabados, que se instalĂł para dar un aire de calidez a este espacio, aunado a los tonos en lavamanos y mobiliario adjunto.
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Este proyecto resultĂł ser un complemento a esos atardeceres de revista y noches cĂĄlidas superando las expectativas de los integrantes de esta multifacĂŠtica familia.
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CUBIMÁS Estrena tu cocina de la mejor manera con dos elementos que la harán brillar. ¡Conoce más al respecto! FUENTE OMAR ESPINOSA CUBIMÁS HERMOSILLO WWW.CUBIMAS.COM
SI ESTAS apunto de estrenar o remodelar tu cocina en Cubimás encontrarás lo mejor en llaves y tarjas, de empotrar o submontar, aquí nuestras recomendaciones: Llaves • El uso continuo de estos equipos hace necesario que sean de calidad para lograr que duren el mayor tiempo posible en perfectas condiciones. • Elegir el modelo adecuado es indispensable ya que se deben tomar en cuenta todos los aspectos de uso, siempre buscando el que más se adapte a nuestros gustos y necesidades. • Sin olvidar la estética y comodidad, que supone un buen funcionamiento para quien hace uso de estos equipos en la labor cotidiana de una cocina. Tarjas Las tarjas de cocina nos brindan innegables beneficios, por ello debes tomar muy en cuenta su calidad y materiales: • Antes que nada, te recomendamos tomar la medida del espacio que le destinarás, después conoce todo los estilos disponibles. Actualmente, éste es un producto que tiene una gama muy amplia para cubrir tus necesidades sin perder estilo y funcionalidad, Hay tarjas redondas, cuadradas, de sencilla o doble tina, profundas, con accesorios, de superficie sólida o en acero inoxidable con diferentes acabados. • Es muy importante conocer las garantías de tu tarja, así como los materiales que la componen. Debe ser resistente al calor o al frío, busca que preferentemente lleven aislante en la parte de abajo de la tarja, ya que esto impide que se oxide con los cambios de temperatura e incluso, minimiza los ruidos al momento de lavar trastes. El acero inoxidable puede ser en
calibre desde el 16 hasta el 24, donde el más bajo es el que tiene un grosor más alto, ya que las normas internacionales avalan estas medidas dependiendo de las necesidades de los clientes. • Procura darle mantenimiento, con una
limpieza diaria, enjuagando y secando las gotas que puedan causar sarro en la cubierta y evita usar detergentes abrasivos o directos como el cloro o ácidos domésticos ya que pueden dañar la capa protectora.
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ยกUna celebraciรณn llena de color!
Octubre es sinónimo de aniversario para nosotros, por eso que invitamos a que te unas a esta gran celebración con el equipo de Tu Casa Nueva y descubras todo lo que tenemos para ti. Prepárate para renovar ese espacio que tienes en mente, con estos consejos que nuestros amigos expertos en color sugieren para darle una apariencia fresca a tus rincones favoritos. Asesórate para que
tomes la decisión indicada y obtengas todo ese potencial que tiene cada una de las habitaciones de tu hogar. Debes tener en cuenta que para todos los ambientes que quieras lograr existe un color diferente, así que conoce un poco más al respecto en las siguientes páginas y crea espacios únicos con nuestra ayuda y tu imaginación. Ten a la mano esta útil guía de recomendaciones y celebra con nosotros los 14 años que cumplimos en tu preferencia.
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DECONO
Inspiración neutral para tu sala AL SER un color neutro, el beige combina con cualquier elemento decorativo y permite que la iluminación, natural o artificial, se distribuya de mejor manera en toda el área. Crea un ambiente acogedor, proyectando una sensación de tranquilidad propia para el descanso y la convivencia. Tonos de verde, naranja, amarillo en áreas específicas de paredes pequeñas o en accesorios de la decoración, pueden ser la clave para darle un punto de atención a lo que quieras resaltar en esta área. Siempre es importante encontrar una pintura de calidad para que los colores tengan mayor durabilidad; que sea fácilmente lavable y, sobre todo, conservar siempre el registro de las claves de los colores que apliquen.
En Decono encontrarás un sistema donde el cliente puede solicitar que se registren todos los códigos de colores de la pintura que ha comprado, esto para facilitar su búsqueda y que sus colores preferidos sean siempre los mismos cuando necesite más producto, solamente proporcionando su nombre.
Códigos de colores recomendados: GALERÍA MILLENIUM
7284 D Fireside
7315D Rustica
7673M Pekoe Tea
8200W Bleach Sand
OSEL
OSEL
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COMEX
Relájate en la recámara principal
LA RECÁMARA es el espacio más íntimo de la casa, es por esto que la decoración de tu habitación debe ser la adecuada para crear ambientes de descanso y relajación. Y al ser tu espacio más personal, crear un rincón acogedor y con aires de calma te dará una sensación de bienestar y calidez. Color ideal a tu gusto Si te gustan los colores intensos y vibrantes elige uno y aplícalo en la pared de la cabecera de tu cama, de esta manera crearás un muro de acento que será el centro de atención en este espacio. El azul turquesa pastel es un color fresco que te brinda paz y tranquilidad. Es el color ideal para quienes tienen dificultad para descansar y, al ser un color neutral, combina con muchísimos tonos que pueden hacer de tu recámara un espacio digno de admiración. Integra mobiliario que se adapte perfectamente a tu estilo y siéntete en un espacio totalmente renovado, sin dejar la comodidad
de lado. Combínalo mejor con: el tono chocolate; si el piso es de madera, éste puede ser en un tono nogal. Si deseas generar armonía, el rosa coral es el color indicado
para ti. Es un color alegre y a la vez, es el ideal para lograr sensaciones cálidas dentro de tu recámara. En cuanto a terminados, el mate brinda elegancia, siendo éste el más recomendado si se tiene acabado en yeso.
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D E L
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Pintando el corazón de la casa FUENTE LIC. MÓNICA VALENZUELA RÍOS SAHUARO PINTURAS SA DE CV
SEGURAMENTE ESTAMOS de acuerdo en que la cocina es el corazón de nuestra casa. En ella es donde generalmente la familia se reúne no sólo para disfrutar de los alimentos, sino para platicar sobre proyectos, noticias, buenas nuevas… ¡y qué importante es mantenerla bien cuidada! El que las nuevas tendencias se orienten a hacer de la cocina un espacio funcional, no significa que pasemos por alto los detalles de diseño y decoración que, además de armonizarla con el resto de la casa, le den el toque de hogar que no puede faltar. Tonos de moda Los tonos claros, blancos y grises, están de vuelta regalándonos una sensación de amplitud, tranquilidad y luminosidad. Afortunadamente, las mejores marcas de pintura en el mercado, conscientes de lo anterior, han desarrollado líneas cien por cierto lavables y de excelente calidad, así que la limpieza no debe preocuparnos si nos inclinamos por este estilo. En este sentido, también podemos añadir el uso de azulejos.
Sin embargo, las cocinas recubiertas de madera, pintadas con colores cálidos, incluso adornadas con pequeñas plantas, no pasarán nunca de moda, pues estas texturas y colores le dan un ambiente más acogedor que invita a la convivencia. Pero también hay cocinas muy modernas, que retan a los diseños habituales con formas y colores sumamente vanguardistas. Campanas extractoras más decorativas, utilización de nuevos materiales como el vidrio templado, el acero inoxidable o el hormigón.
El punto es que la cocina ha dejado de ser el cuarto de la casa que permanecía oculto tras puertas cerradas. Hoy en día, la apuesta es mantenerlas a la vista y dejar que la creatividad se muestre libremente. Lo más interesante es que no tienes que elegir un solo estilo, puedes combinar lo que más te guste de cada uno de ellos. No temas a seguir tu intuición, seguramente al hacerlo tendrás un lugar vibrante que, además de cumplir con tus necesidades, estará impregnado con tu toque personal.
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Un baño funcional y lleno de estilo FUENTE LUIS FERNANDO TOBIN DE LA VARA PINTURAS Y?... WWW.BEREL.COM.MX
ELEGIR EL color adecuado para todo tu hogar puede ser un gran reto y para este espacio en particular no es la excepción. Los colores que se sugieren son neutros y pasteles, tales como blancos, grises claros y tonalidades azules. Recuerda que el techo siempre es conviene pintarlo de color blanco o en tonos más claros de la gama elegida. Las tonalidades neutras nos brindan espacios modernos y contemporáneos. Los grises claros mantienen la sensación de luminosidad, generan un ambiente equilibrado y vanguardista. Si tu baño es suficientemente grande, puedes optar por este color aplicándolo en un muro para crear un ambiente sobrio y elegante. Compleméntalo utilizando colores fuertes en los accesorios. Los azules son colores relajantes y refrescantes que dan la sensación de serenidad y armonía; están asociados con la naturaleza y la buena salud. Por su parte, los grises claros combinan perfectamente con maderas claras y tonalidades vibrantes. Sin duda, para este tipo de espacios que suelen tener poca ventilación y son propensos al crecimiento de hongos, principales causantes de enfermedades y alergias, la mejor opción es utilizar la línea Semi-Gloss de PINTURAS BEREL, que contiene un agente activo de acción prolongada que evita el crecimiento de estos microorganismos. La línea Semi-Gloss BEREL cuenta con un acabado semi brillante que nos facilita la labor de limpieza en muros. Encuentra el color ideal para tu proyecto con las tonalidades que esta pintura te ofrece. Toma en cuenta las actividades o el propósito que tendrá el lugar a renovar, recuerda que ese rincón deberá estar diseñado para ti y los tuyos. Crea espacios únicos hechos a la medida y que respondan a tus necesidades.
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Terrazas y Asadores
Empieza una temporada que nos encanta. El calor empieza a disminuir y es ahora cuando aprovechamos para comenzar a tener más actividades al aire libre. Entre ellas se encuentran las reuniones casuales en casa y qué mejor momento para hacer de nuestra terraza o área de asador el lugar perfecto para reunirnos con la familia y amigos. En nuestro Especial de Terrazas y Asadores podrás conocer
las recomendaciones generales que necesitas saber para construirlos de la mejor manera y, sobre todo, adaptado a tus necesidades. Además, podrás inspirarte con las ideas y materiales que de seguro te atraparán con su encanto. Asegúrate de construir con la mejor calidad, estilo y durabilidad para que el exterior de tu casa luzca y resalte con tu terraza o área de asador idónea. 1 4 AÑOS
T E R R A Z A S
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Una terraza que lo tiene todo Este proyecto conjuga espacios de convivencia en un ambiente que además de ser funcional, logra calidez y un estilo digno de admirar. PROYECTO ARQUITECTÓNICO S2 ARQUITECTOS ARQUITECTO ARQ. SERGIO SALIDO UBICACIÓN HERMOSILLO, SONORA ÁREA 74 M2 FOTOS FERNANDO ARZAC
SIEMPRE SE dice que la cocina es el corazón de la casa. Es por esto que los proyectos de terrazas con cocina exterior se han popularizado estos últimos años. Qué mejor manera de entretener a tus invitados que con una reunión al aire libre, sin dejar de lado todas las comodidades de una casa. Con eso en mente, en este proyecto se buscó integrarar las tres partes esenciales de una casa: cocina, comedor y estancia. Son característica de este proyecto los distintos acabados que se utilizaron para lograr un ambiente moderno, sin perder los tonos cálidos que componen un hogar. Se utilizaron materiales como deck de madera cumarú en techos, piedra galarza en muros, mármol en pisos, granito para la cubierta de la cocina, entre otros. Todo esto, en conjunto con áreas amplias y la comunicación de espacios, dio como resultado un ambiente relajado y agradable para cualquier tipo de evento o reunión.
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LOS MEJORES MATERIALES PARA TU ร REA FAVORITA AL EXTERIOR
El รกrea del asador FUENTE AMPARO FONTANOT PIEDRAS Y ESPACIOS
TODOS SABEMOS del nivel de popularidad de los eventos culinarios que cada vez más se celebran a nuestro alrededor. Esto ha provocado que nuestra atención se enfoque a cocinar al aire libre con más frecuencia, es decir, hoy le prestamos más atención a nuestro asador. Además de esto, queremos hacerlo lucir en un ambiente que resalte en el patio. Por esto, aquí te presentamos algunos de los materiales que se consideran importantes por su calidad y estilo. Ladrillo refractario En el área del asador encontramos, a diferencia de años anteriores, más interés por el exterior. Toda esta área se transforma no sólo con la parrilla, ahora se incorpora el horno ahumador, horno para pizza, entre otras cosas. En Piedras y Espacios podrás encontrar ladrillo refractario, que es el ideal para este tipo de uso, por su resistencia a las altas temperaturas.
tramos actualmente dentro de las tendencias que vemos en los exteriores. También existen espacios que son muy modernos; si deseas darle el toque “retro” o “vintage”, sólo es necesario agregarle complementos que tengan una esencia del pasado. Detalles que resaltan En cuanto a las paredes y muros, las placas completas en mármol hacen del área del asador un espacio moderno, ideal para apreciar los detalles de este material. Conoce más en Piedras y Espacios.
Fachaleta En un área como ésta hay cabida para todos los gustos, desde los ladillos expuestos en muros, hasta la fachaleta que simula madera, una muy práctica opción de Perdura Stone. Entre sus principales características encontramos que no se reseca y es resistente a las altas temperaturas y al sol. Aparte de esto, le brinda un toque “retro” que es lo que encon1 4 AÑOS
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¿Quieres adquirir un asador? CONSIDERA ESTOS PUNTOS... FUENTE ÁLVARO LOZANO GUTIÉRREZ WWW.GRILLMASTERS.NET
SON MUCHAS las dudas que se presentan al decidir comprar un asador: cuestiones como el precio, facilidad de uso, versatilidad, nivel de sabor y el tamaño deben ser considerados. El punto más importante a considerar dependerá del tipo de asador, si es de carbón, de gas, para empotrar o portátil. Aquí te comentamos más al respecto. Precio Si el precio es el factor más importante, hay que considerar un asador de carbón portátil ya que son los más económicos y existe una gran variedad de tamaños. Los asadores de gas son los que siguen en nivel de precio, considerando un asador básico de tres quemadores y encendido electrónico. Facilidad de uso El asador más fácil de utilizar es el asador de gas, cuentan con encendido electrónico, en 15 minutos la parrilla esta lista y el control de la temperatura es mucho más sencillo que con los asadores de carbón. En cuanto a la limpieza, no hay que remover los residuos de carbón, sólo la charola que recupera el goteo de grasa. Versatilidad Con el asador de gas se pueden preparar diferentes tipos de platillos debido a la posibi-
lidad del control independiente en cada uno de los quemadores. Fácilmente se pueden preparar cortes de carne que requieren de calor indirecto como un prime rib o pollo entero, y se puede sellar y dar el termino deseado a un buen steak. Equipado con el rosticero, se pueden asar todo tipo de cortes que requieran de cocimiento lento. Sabor Si el sabor es el punto más importante de tu lista, el asador de carbón o el asador-ahumador son los más indicados. El asado tradicional con carbón es el que imparte un sabor más intenso a la carne. El asador-ahumador está equipado con una tapa tipo domo con lo cual se obtiene un mayor sabor ahumado. En
los asadores de gas con placas deflectoras, se obtiene un buen sabor a la parrilla, se puede incrementar el sabor a ahumado colocando una pipa de humo con virutas de mezquite. Empotrable o portatil La mayoría de los modelos de gas se pueden encontrar para empotrar y portátiles. En cuanto a los asadores de carbón, la cantidad de modelos para empotrar es muy limitada. El asador empotrable requiere de la construcción de una barra o isla, ésta se construye a la medida y puede ser equipada con diferentes accesorios. El asador portátil requiere de menor inversión ya que sólo hay que ensamblarlo, puede ser transportado a otro lugar para utilizarse o guardarlo cuando no se use.
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Una terraza a la medida FUENTE GABY BUENO LIC. EN DISEÑO Y DECORACIÓN DE INTERIORES DISEÑANDO TU ESPACIO
ES IMPORTANTE prestar la misma atención a la terraza que a cualquier otra parte de tu casa, ya que los espacios libres son ambientes que necesitan de mucho cuidado y atención. A la hora de decorar nuestra terraza, uno de los factores que hay que tomar en cuenta no sólo es el dimensionamiento y estilo, sino también el cómo se integra con nuestros espacios interiores, así como las vistas que pueda tener hacia el jardín. Las terrazas son un espacio semi abierto, pueden ser independientes o integradas a la casa. El suelo debe ser duradero por las condiciones climáticas, así que lo más recomendable es que los pisos sean de madera para exteriores para que no se deterioren con el sol. Los estilos más utilizados para las terrazas son el moderno, tradicional y rústico. El objetivo es conseguir que sea un lugar armonioso y agradable, donde podamos estar cómodos y relajados, así que no debes de olvidar distribuir plantas por todo el espacio ya que esto le dará vida al lugar. Existen muchos tipos de mobiliario para terrazas, con diferentes estilos y materiales, la diferencia de un mueble normal y uno para exterior es que los muebles para exterior están expuestos a los cambios climáticos y por eso deben ser más resistentes. La iluminación en zonas exteriores es muy importante. Son lugares donde queremos sentirnos cómodos y que sean acogedores. La iluminación adecuada lo convierte en un espacio agradable para disfrutar de cualquier momento.
Las personas que cuentan con una terraza o un espacio libre en sus casas son privilegiadas, ya que es uno de los espacios donde se acostumbra convivir y también donde recibimos a nuestros invitados.
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EL ADOQUÍN PRECSOBLOCK
El complemento perfecto para el exterior LOS ADOQUINES son piedras rectangulares que han mantenido su forma original con un tamaño estándar para poder ser trasladados de forma rápida y amoldados a la mano del hombre. No importa la cantidad que necesites. El adoquín es un elemento que hará de tu patio un lugar lleno de color. Éste es un material que puede resultar divertido, pues con su versatilidad pues generar distintos diseños en tu patio o área de asador. Una de las características principales del adoquín es la durabilidad pues, aparte de ser resistente, brinda un
estilo propio con sus diferentes opciones para elegir y que podrás encontrar localmente. Entre ellos podrás encontrar el rojo, adobe, gris, negro y jaspeado. En Precsoblock se manejan dos medidas: 05x20x10 cm (tráfico ligero) y 07x20x10 cm (tráfico pesado). Esto quiere decir que dependiendo del uso que le des al exterior de tu hogar u oficina, el adoquín se adaptará a la perfección. Descubre la calidad que puedes encontrar en productos como éste.
Llena de color tu patio con este gran material que sobresale por su belleza y facilidad de manejo en el exterior de tu hogar.
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A S A D O R E S
¿Tienes alberca? Descubre algunos consejos de los expertos para esta temporada
Calentador eléctrico.
FUENTE ARQ. MARTHA SILVIA CASTRO SERVICIOS TÉCNICOS DE BOMBEO
COMIENZAN LAS noches frescas y para una alberca que no esta al sol durante el día el agua ya pudiera comenzar a sentirse muy fría para utilizarse. Existen varios métodos de calentamiento de agua para albercas. Aquí te explicamos sus ventajas y desventajas para que realices la compra correcta.
Bomba de calor.
Calentamiento a base de paneles solares Su ventaja principal es que no genera costos adicionales de operación ya que utiliza la energía térmica del sol para aumentar la temperatura del agua. Las desventajas principales son que requiere de mucho espacio libre para su instalación y que no siempre se logra tener una temperatura elevada y constante ya que depende de las condiciones climáticas es como funcionará el equipo. Calentamiento por caldera de gas Su ventaja principal es la accesibilidad y variedad de marcas y modelos disponibles. Es importante hacer un cálculo adecuado del equipo, por lo general se calculan considerando un margen de 1 a 3 días para calentar la alberca. Una vez que el agua llega a la temperatura deseada, el equipo se suspende automáticamente y enciende solo cuando la temperatura baja de nuevo.
Calentador de gas.
Calentamiento por bomba de calor Este equipo toma el “calor” del ambiente y lo
transfiere al agua. Éstos equipos también se calculan considerando un margen de 1 a 3 días para el calentamiento y una vez que la temperatura llegue a su marca el equipo se suspende y enciende solo cuando baja de nuevo. Éste método es el más económico en su operación ya que transfieren calor en vez de generarlo. Calentadores Eléctricos El método consiste en el calentamiento de una resistencia por donde pasa el agua. Es un calentamiento más rápido que con la caldera de gas o bomba de calor ya que la resistencia alcanzan temperaturas más altas en menos tiempo, haciéndolos ideales para jacuzzis o albercas pequeñas que se quieren calentar sólo cuando se van a utilizar. Se recomienda comenzar a utilizar cualquier método de calentamiento durante los meses que empieza a refrescar el ambiente, de esta manera se evita sobre-exigir al equipo y hacer un gasto excesivo tratando de calentar agua que esta demasiado fría. Es muy importante el uso de cubiertas para evitar la pérdida de calor durante la noche, parte del éxito de los calentadores se basa en evitar perder calor, y la cubierta es la principal herramienta. Si tu alberca tiene fuentes o cascadas se recomienda evitar encenderlas durante el invierno para evitar enfriar el agua.
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Pisos:
ESTILO Y FUNCIÓN ¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las diferencias entre un tipo de piso y el otro? Ésta y muchas preguntas más se pueden venir a tu mente al momento de elegir un elemento esencial como éste. Además de ser un complemento decorativo, el piso es una de los materiales más importantes al momento de tener un espacio construido. Existen todo tipo de pisos y aquí te describiremos cuáles son esas grandes diferencias que distinguen a unos de otros, sus funciones, los lugares donde mejor se adaptan y otras características que pueden ser de gran utilidad para ti. Acompáñanos a descubrir lo que los expertos en esta materia nos explican y saber qué tipo de piso es el mejor para cada necesidad.
Pisos funcionales para todos los espacios
FUENTE PISOS BENETTI PARA TENERIFE WWW.GRUPOTENERIFE.COM.MX WWW.PISOSBENETTI.COM
SABEMOS QUE hoy en día todas las reglas se rompen si de decoración hablamos, y ésta no es la excepción para los diferentes estilos y tipos de pisos, ya que puedes encontrar pisos que transformen un espacio ordinario en algo extraordinario. Los pisos de madera deleitan la vista, el tacto y el oído: texturas y patrones irrepetibles que resaltan la belleza de la madera natural, reducen el ruido y pueden instalarse con gran facilidad en casi cualquier parte. Además de estar inspirados en el diseño italiano más atractivo, estos pisos se fabrican bajo rigurosos estándares de calidad y con tecnología
innovadora guardando un profundo respeto al medio ambiente. Belleza confort y lujo para tu espacio. La marca Benetti, además de ser una de las principales en México por su calidad y, sobretodo, la diversidad de estilos, también ofrece pisos laminados. Esta clasificación de pisos sintetiza la tecnología más moderna y el mejor diseño alemán. Una de las características de este piso es que cuenta con una base de madera natural que resalta su atractivo minimalista. Entre sus materiales principales se encuentra la lámina de melamina que proporciona brillo, resistencia a rayaduras y desgaste, capa fotográfica tridimensional de alta calidad que otorga un aspecto natural y barra estabilizadora que repele el agua hasta 12 horas.
Línea HARO Para interiores de vanguardia la línea Haro ofrece una amplia gama de maderas en parquet durables y de la más alta calidad.
¿QUIERES TENER LA BELLEZA Y TEXTURA DE LA MADERA O LAMINADO EN TUS PISOS? 1 4 AÑOS
P I S O S
CERÁMICOS Y PORCELÁNICOS
¿Cuál es el mejor para ti? IVIC Lamosa te ayuda a comprender mejor estos términos utilizados para los revestimientos de suelos y paredes. Aprovecha esta útil información y determina cuál es el ideal para ese espacio que tienes en mente.
REVESTIMIENTOS CERÁMICOS Son placas fabricadas a base de arcilla cocidas a altas temperaturas. En función a la calidad de su materia prima, temperatura y capas de composición, se pueden dividir en distintos tipos de pisos cerámicos y por ende para distintos usos (piso o muro).
Piedra Den blanco y negro 20x90 cerámicos marca Lamosa.
Greystone grey 60x60 porcelánico marca Fienze.
REVESTIMIENTOS PORCELÁNICOS Este producto es fabricado a partir de una combinación de cuarzos, arcillas y otros materiales que se moldean, se prensan y se someten a un proceso de secado. Se tratan a una temperatura de más de 1300 grados centígrados. El resultado es una pieza compacta y vitrificada, que tiene una gran resistencia al desgaste y que absorbe una cantidad muy baja de agua.
En este primer grupo de los métodos del procesamiento de los cerámicos se da forma empleando diversos métodos y luego se hornea para darle resistencia. Salonica 55x55 cerámicos marca Lamosa.
Capetown moka 60x60 porcelánico marca Fienze.
1 4 AÑOS
P I S O S
La clave para un ambiente inolvidable
FUENTE ALEJANDRA RÍOS PLAZA DEL AZULEJO
En Plaza del Azulejo los pisos cerámicos son una gran alternativa, ya que existe un amplio abanico de colores, textura (mármol, de granito, de madera, natural, etc.) y de formatos.
EL PISO es el elemento principal para decorar una habitación, no sólo porque una de sus principales funciones es resaltar el mobiliario y los accesorios, sino porque los colores de las paredes, de los muebles y de las cortinas deben elegirse de acuerdo con el tipo de piso que seleccionamos. Esto, sin dejar de lado su funcionalidad para mantener el área más limpia, ordenada y con estilo. Al momento de querer instalar piso en cualquier área de tu hogar Siempre debes analizar las siguientes preguntas básicas para elegir la opción que más se ajuste a tus necesidades: ¿Cuál es el tráfico?, ¿cada cuánto se limpiará?, ¿en casa hay niños y/o mascotas?, ¿el tráfico usa tacones?, ¿el ambiente es húmedo?, ¿le dará el sol al piso directamente?, ¿cuál es mi presupuesto? Tips • La tendencia en diseño de interiores cambia constantemente por lo que es mejor optar por colores neutros y naturales. • Recuerda que no es requisito utilizar el mismo piso en todas las áreas de la casa. • En cuanto al color, los decoradores de interiores aconsejan guiarte por los muebles, cortinas y tonalidades de paredes. • Si el área es pequeña, lo mejor será elegir formatos grandes, para generar un efecto de amplitud.
1 4 AÑOS
NAVIDAD PARTE 1
Con tiempo las cosas se hacen mejor. Es por eso que desde este mes nos empezamos a preparar para lo que será la temporada más esperada del año. La Navidad provoca una gran ilusión para todos nosotros, es la época donde aprovechamos para estar con los nuestros y celebrar rodeados de los seres queridos. Integrar y adaptar una decoración navideña a tu hogar es más fácil de lo que parece; antes que nada, piensa en el tema o concepto que le quieres dar a la Navidad este año. Si decides innovar y usar tu creatividad, piensa en grande: ¡recuerda que todo se vale!, aquí descubrirás por qué te lo decimos. Por otra parte, si tu estilo es más clásico, también te servirá de apoyo este Especial de Navidad, ya que tenemos para ti algunas recomendaciones con los colores y temas tradicionales de la Navidad. Conoce todo lo que será parte de esta temporada y úsalo a tu favor, ¡quedarás encantada con los resultados!
Bienvenida
la Navidad
1 4 AÑOS
NAVIDAD PARTE 1
Tendencias Navideñas LLEGÓ EL momento de empezar a buscar todo lo necesario para llenar de alegría tu hogar con el espíritu de la Navidad. Las tendencias marcan un importante cambio en nuestra decoración este año. Conoce lo que viene para esta temporada y complementa a la perfección con todo lo que te presentamos en este especial de Navidad 2017.
Opta por lo cósmico
Utiliza como referencia lo cósmico. Puedes aprovechar todo tipo de decoración en forma de estrellas que tengas e incluirla como parte del pino de navidad, decoraciones en distintos puntos del hogar y al exterior.
¿Tienes uno o varios amuletos de la suerte? ¡Utilízalos!
Los elementos de decoración con referencia a lo espiritual y la armonía también tendrán un lugar importante. No importa el que sea, si piensas que debes lucirlo, ¡hazlo! En cualquier parte del hogar lucen perfectos, y más cuando complementas tu decoración navideña con ellos. Aparte de emitir un ambiente de serenidad para ti, tu familia y quienes te visiten, obtendrás un resultado que te encantará.
Saca a tu niño interior
Juguetes, colores, y mucha diversión vienen a ser parte de esta decoración que brindará ambientes de alegría. Éste puede ser un espacio ideal para los niños, y de ser este caso, involucrarlos en el creativo proceso de la decoración con sus personajes y colores favoritos. Después de todo, es una época que siempre los hará sonreír.
Velas por doquier
Estas pueden ser perfumadas, dado que además de darle al ambiente un toque cálido y acogedor, brindan al espacio una fragancia agradable. Para que se vean más navideñas, pueden incorporarse en arreglos de piñas, ramitas de bayas o con cintas rojas o de otro color de tu gusto como el plata y el oro, que también imponen tendencia. Ésta es una gran idea para decorar tu estancia o sala.
Deja que la naturaleza entre a tu hogar
Plumas, pájaros y ramas. Estos pueden ser los elementos perfectos para decorar alguna cabaña o casa de campo. Aunque te encuentres viviendo en la ciudad, este estilo es el ideal para tu decoración. No te limites y echa a volar tu imaginación con los elementos perfectos que hagan de tu hogar un lugar ideal y divertido con un estilo que no pasará de moda.
Los tradicionales
Los colores que siempre nos dan una referencia a la navidad Rojo
El más usado de todos los tiempos, un tono que nunca pasará de moda con el paso de los años y uno de los más multifacéticos. Una fuerte presencia del rojo en la mayoría de nuestros hogares es lo que emite un verdadero espíritu navideño.
Tonos metálicos
Sabemos que los tonos metálicos siempre han sido parte esencial de este tipo de decoración. Es por eso que no los podemos dejar fuera. Aquí te mostramos algunos ejemplos con estos clásicos tonos que después de ser los más llamativos, son los más fáciles de combinar ¡con lo que sea!
Otras opciones Rosa Pálido
¿Te gustaría agregarle toques femeninos a tu decoración navideña para este año? Si tienes un gusto muy femenino o delicado, o tienes niñas pequeñas en casa, este color es el ideal para ti. El rosa pálido siempre hace referencia a la ternura y lo inocente. También, este color combina a la perfección con los tonos blancos y contrasta con los verdes intensos que son la característica principal de los pinos de navidad.
Azul Celeste
Este color también es ideal si tienes bebé en casa. El azul celeste claro es uno de los colores más populares para referirte al invierno, y los tonos fríos como éste hacen una presencia muy fuerte esta temporada.
Lila
Un color que es bien visto por todos. Este tono, al igual que el rosa pálido, también combina con una serie de tonos que pueden contrastar e involucrarse a la perfección para crear ambientes relajantes y, aunque este color es un tono frío, llega a emitir aires cálidos. Claro, combinándolo con los tonos indicados.
Beige
Si tu estilo es más natural o te gusta trabajar con materiales orgánicos, el beige es el indicado para ti. A diferencia de los colores llamativos, éste puede resultar ser un color relajante para quienes disfrutan de unos días libres. Puede sonar aburrido, pero es todo lo contrario. Si tienes curiosidad por conocer el resultado, revisa algunos de nuestros ejemplos, ¡seguro te encantarán!. 1 4 AÑOS
NAVIDAD PARTE 1
El color de la Navidad
POR SUPUESTO que no podemos dejar de lado al que ha sido el color del año. El “Greenery” o en español, el verde vegetación de Pantone, sigue con una fuerte presencia que durará toda la temporada invernal, con especial atención en la decoración navideña. Piérdele el miedo y combínalo con una amplia paleta de colores que harán de tu Navidad una época para recordar.
Para el centro de mesa
Para terminar el año de la mejor manera, aprovecha la mayoría del tiempo libre para convivir con tus seres queridos. No queda más que disfrutar de las vacaciones, fiestas y, por supuesto, la fiesta de año nuevo. Y todo esto se comienza disfrutando con ese espíritu navideño que dejamos ver de nosotros en éstas épocas, y que se alimenta de lo que tenemos frente a nosotros al momento de alegrarnos con esas deliciosas cenas típicas de estas épocas. Recuerda que para decorar tu comedor, ¡todo se vale! Desde esferas, velas, y demás accesorios, puedes crear un centro de mesa creativo y muy original.
Para tu puerta principal
Esto es lo primero que verán tus invitados. Es por eso que debe ser algo que represente tu estilo y la esencia de tu hogar. Con ramos navideños, cartas de bienvenida, árboles navideños hechos con esferas o demás objetos que te parezcan interesantes, gorro de Santa Claus o hasta un mono de nieve pueden ser grandes ideas para integrar a la decoración de la puerta principal.
¡Disfruta de todos estos útiles consejos y pon manos a la obra!
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Zonas de mayor desarrollo inmobiliario en Hermosillo G ALA DE B RIVÁ ESC ARÍA ÉM JOS
Norte
STA. BÁRBARA
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Norponiente
CÁRDENO Paseo del Cid
MONTEROSA
ALTARIA
Velas
Nororiente
SANTERRA PIÑ
Poniente
LA RIOJA NORTE
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LA CIMA
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Surponiente
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Parque La Ruina
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“Un jardín puede combinar lo poético y misterioso con una sensación de serenidad y alegría”. Luis Barragán COLABORADORES Carla Tracy / Carla Tracy PR / Glamping.com Katya Vilchyk / Monark Premium Appliance Co. Patricia Valles-Frisoni / Monark Premium Appliance Co. ARIZONA SALES Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx CORRECCIÓN Carlos Licón
1 4 AÑOS
E V E N T O S
18 de octubre
17 de octubre
Evanescence:
12 al 15 de octubre
Disney On Ice Follow your heart
Synthesis Live with Orchestra Comerica Theatre
Tucson Arena
400 West Washington Street
260 South Church Street,
Phoenix, Arizona 85003
Tucson, AZ 85701
Boletos de $51 a $282 dls.
Boletos de $16 a $68 dls.
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Red Hot Chili Peppers
27 de octubre
Shopkins Live
The Getaway World Tour
Tucson Music Hall Tickets
260 South Church Avenue,
Gila River Arena
Tucson, AZ 85701
9400 West Maryland,
Boletos de $15 a $98 dls.
Glendale, AZ 85305
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Boletos de $49 a $99 dls. www.ticketmaster.com 19 de octubre
5 de noviembre
Bruno Mars:
AndrĂŠ Rieu
24K Magic World Tour
Comerica Theatre
400 West Washington Street
Talking Stick Resort Arena
Phoenix, Arizona 85003
201 East Jefferson Street,
Boletos de $42 a $103 dls.
Phoenix, AZ 85004
www.livenation.com
Boletos de $284 a $1511 dls. www.ticketmaster.com
23 de diciembre
Lindsey Stirling: Warmer in the Winter Christmas Tour Comerica Theatre 400 West Washington Street Phoenix, Arizona 85003 Boletos de $35 a $238 dls. www.livenation.com
Katy Perry: 19 de enero
Witness Tour Gila River Arena 9400 West Maryland, Glendale, AZ 85305 Boletos de $45 a $408 dls. www.ticketmaster.com
11 y 18 de octubre
Phoenix Suns vs. Portland Trail Blazers Talking Stick Resort Arena
13 de octubre
Phoenix Suns vs. Brisbane Bullets Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street,
201 East Jefferson Street,
Phoenix, AZ 85004
Phoenix, AZ 85004
Boletos de $10 a $422 dls.
Boletos de $10 a $422 dls.
20 de octubre y 13 de noviembre
Phoenix Suns vs. Los Angeles Lakers Talking Stick Resort Arena
10 de noviembre
Phoenix Suns vs. Orlando Magic Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street,
201 East Jefferson Street,
Phoenix, AZ 85004
Phoenix, AZ 85004
Boletos de $14 a $422 dls.
Boletos de $64 a $1275 dls. www.ticketmaster.com
D E S T I N O
Gilbert
GILBERT ES una joven comunidad agricultora que se incorporó en 1920 y que en los últimos años ha tenido un gran crecimiento. Está situado a sólo 19 kilómetros al sureste de Phoenix, por lo que Gilbert ofrece fácil acceso y un rápido viaje a dos aeropuertos.
Otro lugar es el parque Freestone, el cual es el favorito de los pequeños ya que ofrece un lago, campos de béisbol, canchas de básquetbol, parques infantiles, un tren en miniatura, un parque de patines, un carrusel, una mini rueda de la fortuna y corredores de olas sin agua.
Para conocer su historia puedes visitar el museo de historia de Gilbert, que se encuentra ubicado en la escuela primaria de Gilbert, la cual fue construida el 1913.
Un evento importante es el día del Taste of Gilbert, un festival de comida, música, mercado y diversión, enfocado en esta bella ciudad. El festival fue creado para dar a la ciudad de Gilbert una experiencia culinaria local celebrando todos los suculentos sabores, aromas y sabores, creados, cocinados, servidos y cultivados ahí mismo. La ciudad se ha convertido en una meca con nuevos restaurantes y negocios en los últimos años. Además de la deliciosa comida, se creó una experiencia única en el festival ya que incluirá un mercado de vendedores de empresas locales, un escenario de música en vivo, cabina de dj, juegos de patio, artesanías y regalos divertidos El Taste of Gilbert está comprometido en hacer de esta
Gilbert es un paraíso para los exteriores ya que tiene una excelente atmósfera para admirar las estrellas en el observatorio Gilbert Rotary Centennial. Otro lugar importante es la reserva La Ribereña, que es una colección lagos hechos por el hombre que utilizan agua reciclada y proporcionan entornos valiosos para las aves migratorias. Cientos de especies han sido descubiertas aquí.
Ubicación:
268 kms desde Nogales, Arizona. Visita: www.gilbertaz.gov www.agritopia.com www.discovergilbert.com
ciudad un lugar culturalmente fresco para comer, beber y divertirse. También puedes visitar SanTan Village, un fresco y acogedor destino de compras al aire libre durante todo el año. Los principales comerciantes Best Buy, Dick’s Sporting Goods, Dillard’s y Macy’s son las principales atracciones de SanTan Village, junto a una excelente lista de tiendas especializadas como Apple, Barnes & Noble, Charming Charlie, Coach, Forever 21, Gymboree, Lucy, Sephora, White House Black Mercado, y muchos otros grandes nombres. Otro lugar importante a visitar es Agritopia, la cual es una atracción para foodies, agricultores, granjeros y turistas interesados en ver de primera mano cómo una comunidad desértica se está dedicando a la agricultura urbana. Aquí, los visitantes encontrarán un café y un restaurante “de la granja a la mesa” reconocido nacionalmente.
1 4 AÑOS
Glamping
¡Acampar con glamour! ¡Esta palabra nueva me gustó!
GLAM: Glamour + PING: Camping www.glamping.com
¿Qué es? Si andas buscando viajar y quieres conocer nuevos lugares, siempre te encuentras con novedades y términos que desconoces. Uno de estos nuevos términos es GLAMPING. Y resulta que es una nueva tendencia en la industria del turismo cada vez más popular y que cada día la gente quiere promover y mejorar. Ahora nuevos grupos de viajeros buscan experiencias en la naturaleza y, claro, quieren mantener la comodidad a la que ya están acostumbrados. ¿Algo bastante atractivo no crees? El ambiente digital en el que estamos inmersos nos permite conocer nuevos paisajes y lugares que nos gustaría disfrutar y ahora se pueden realizar con comodidad. Dentro de los “paquetes” se encuentran el uso de tipis (carpas que usaban los nativos de Estados Unidos), casas en árboles, casas de campaña, estancia en casas rodantes y más. Y claro que esto, a diferencia del camping tradicional, en el concepto glamping arman toda tu estancia a la medida de tu confort. En Arizona, hay varios lugares que ofrecen glamping, por ejemplo:
American Safari Camp ASC nació por la necesidad de estancias lujosas en lugares lejanos como el Gran Cañón, el lago Powell o buscar fósiles en el monumento nacional Escalante. ASC te ofrece un guía privado para realizar caminatas y paseos en bicicleta para admirar lugares como el Rainbow Rim y caminar el Arizona Trail.
Cree Canyon Outfitters Cree Canyon Outfitters tiene acceso al bosque de pino ponderosa más grande del mundo, los imponentes acantilados de Sedona y la majestuosidad del Gran Cañón. Su misión es crear unas vacaciones sin preocupaciones y memorables.
Amazing Stargazing Capsules Esto es algo único e inusual: tener las estrellas para dormir. Una burbuja se infla con un soplador silencioso y está amueblada con un colchón, ropa de cama, almohadas y luz de noche. Estas capsulas te permiten ver el cielo con vistas de 360 grados, ideales para una noche romántica, divertida o de reflexión. La cápsula es para ver y descansar durante la noche y no para el uso en el día, ya que puede llegar a ser bastante caliente por dentro.
1 4 AÑOS
ยกCocinar al aire libre!
Asar, enfriar, ahumar No importa cómo cortes la carne o la prepares ¡Cocinar al aire libre será tan frecuente como tú quieres que sea! ¡El asador es el mejor electrodoméstico para reunir a todos! UNA GRAN cocina exterior conecta tu hogar con la naturaleza que te rodea. Es un puente entre el interior y el exterior. La cocina al aire libre te permite pasar un buen rato, en una buena compañía y con deliciosa comida. Es tan versátil que te permite preparar desde una tradicional hamburguesa, un hot dog hasta los pescados más exóticos, vegetales y carnes ahumadas. La terraza o jardín es un lugar para divertirse, relajarse y participar de los gustos de la vida. Y parte de esa satisfacción está en tener una buena cocina al aire libre, bien diseñada y con electrodomésticos de calidad, llevando la cocina a otro nivel. Disfruta la temporada de tardes frescas y prepara un asado al aire libre con dispositivos que ofrezcan durabilidad y flexibilidad. El diseño es esencial y define aparatos y superficies que puedan soportar los elementos para preparar, hervir, asar y, además, limpiarse fácilmente. Esto asegurará que tengas un entretenimiento al aire libre sin problemas. Tómate el tiempo fuera de la cocina interior para disfrutar de una lujosa experiencia al aire libre, celebrando los momentos especiales de la vida.
1 4 AÑOS
Dentro de estas marcas de lujo en cocinas de exterior existen:
1.
LYNX Esta marca complementa el trabajo artesanal con ingeniería, para brindar un desempeño de calidad a nivel restaurante.
2.
AL FRESCO En los equipos Alfresco, los alimentos que prepares tendrán un intenso calor uniforme lo cual hará que tengas un caramelizado perfecto en los platillos. Además de que recibirán vapor y asados refinados con las lujosas parrillas ALXE.
3. KALAMAZOO
GOURMET AL AIRE LIBRE El asador hibrido Kalamazoo es un asador de gas poderoso, de grado profesional y que también cocina con carbón y madera.
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Foto cortesía de Monark Premium Appliance Co.
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4.
WOLF Con los asadores de parrillas de Wolf, los cocineros caseros pueden contar con un asador de rendimiento excepcional a través de años de cocinar al aire libre.
Todos estos electrodomésticos y más los puedes encontrar en:
MONARK HOME www.monarkhome.com
Tucson 3850 W. Orange Grove Rd, Tucson, Arizona 85741
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Foto cortesía de Monark Premium Appliance Co.
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El otoño es una temporada especial, se siente una brisa diferente en el aire. En este mes nos llega la nostalgia por estar más cerca de la familia y compartir bellos momentos. Sigue con las tradiciones familiares y crea otras nuevas. La comida es una de las mejores opciones para unirnos y compartir los mejores recuerdos.
Editora de sección
Mayra Lucía Salido Avila Licenciada en Gastronomía Corrección Carlos Licón
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Temporada de otoño
Vinos para el otoño Los blancos de cuerpo entero y los rojos, de cuerpo ligero a medio, son el complemento perfecto para el clima más fresco y los alimentos de cosecha de otoño. Los favoritos para esta temporada • Chardonnay • Pinot Noir • Cabernet Franc • Merlot • Vinos espumosos
Espacios al aire libre Cada vez son más populares los lugares con mesas al aire libre y con terraza. Utilizan este espacio para aprovechar el atractivo visual del medio ambiente. Se deben considerar varios factores para tener un espacio de este estilo y aún más en ciudades como en la que vivimos, cuyas temperaturas suelen ser muy altas. Se debe estar preparados para todo tipo de clima: lluvia, clima excesivo o incluso una caída de temperatura. Todo esto se puede controlar con sistemas de refrigeración en terrazas techadas, calentadores, alguna chimenea, etc. El material de las sillas y mesas también es un factor importante a examinar para la comodidad del cliente y del espacio que ocupe para el servicio.
Rooftops Los restaurantes o bares sobre las terrazas de edificios empezaron a volverse famosos en ciudades grandes como Nueva York, Los Ángeles, Paris, entre muchas otras. Uno de los motivos más importantes para ubicar los bares y restaurantes en azoteas, ha sido la falta de espacio en este tipo de ciudades, al mismo tiempo que se aprovecha la grandiosa vista de la ciudad. Estos puntos de encuentro se han distinguido porque se disfruta del aire libre y espacios abiertos donde escapar de la rutina. Te invitamos a visitar los distintos lugares que la ciudad nos ofrece y libérate del estrés con unos ricos tragos y una deliciosa cena o botanas.
Restaurantes y sus terrazas Tener un espacio de terraza en un restaurante le da sentido de personalidad y carácter. Afortunadamente, estos espacios se pueden adaptar fácilmente a cada personalidad, desde el ambiente romántico en la terraza para ser un fino destino gastronómico, hasta un tranquilo espacio frente al mar escuchando el sonido de las olas. Se puede jugar con la ubicación urbana y estar en sintonía con la naturaleza de una manera casual con los amigos. Date la oportunidad de visitar algunos destinos de terrazas que la ciudad nos ofrece, desde las alternativas relajadas para tomar una cerveza con los amigos hasta las más románticas, ideales para disfrutar una copa de vino y un exquisito corte.
LA TERRAZA DEL MIYAKO Si lo que buscas es pasar un rato agradable bajo la luz de la luna, la terraza de Miyako es una excelente opción con su atractiva fuente dándole vida a este espacio en un ambiente relajado con el sonido del agua y la fascinación de sus luces de tonalidades cambiantes. Se enfocan en otorgarte el mejor servicio para que tu experiencia sea inolvidable, desde la atención, sus platillos, sus elementos decorativos y arquitectónicos.
Fotos Alejandra Valencia Durazo.
Los viernes cambia tu rutina y visítalos en la terraza con música en vivo de 9 pm a 1 am.
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Temporada de otoño
Beneficios de comer al aire libre • Pasar tiempo al aire libre es un refuerzo de humor natural. ¿Qué quiere decir esto? Ciertos estudios indican que te puedes enfocar mejor en tus labores después de pasar tiempo en el exterior. • Salir de la monotonía de una oficina, de espacios pequeños o con pocas ventanas ayuda a combatir la ansiedad. Existe algo sobre el aire fresco que te hace crear un ambiente positivo.
¡Un asado perfecto! ¿Qué tipo de carbón usar? • Vegetal: Tienen un calor medio y dura mucho tiempo. • Leña: Quema muy caliente y rápido, añade sabor a los alimentos.
• Cenar bajo la luz de la luna crea un ambiente romántico, por esto los restaurantes con esta opción son ideales para tener citas y en muchas ocasiones para entrega de anillos de compromiso.
Precalienta la parrilla de 15 a 25 minutos antes de empezar a cocinar para asegurarte de que alcance la temperatura adecuada. Para cocinar a fuego alto, debe estar entre 200 y 230 grados; para cocinar a fuego medio, de 180 a 200 grados centígrados, y para cocinar a fuego bajo, de 120 a 150 grados.
• También es una de las grandes opciones para comer en familia y crear un vínculo con tus seres queridos.
¡Realiza tus reuniones en tu patio! Aprovecha que el clima ya está cambiando para invitar a tus amigos a una reunión en tu patio o terraza. Este tipo de reuniones se prestan en ocasiones a ser más informales pero muy divertidas.
viduales cada platillo. Claro está que te llevará más trabajo esta opción, pero puede ser una gran idea para acomodar en contenedores adornados y bonitos.
Juega con los elementos que tienes, utilizando el entorno de tu patio para decorar con luces, antorchas o con muebles con más color.
Planifica tu menú alrededor de alimentos que se puedan servir a temperatura ambiente, de esta forma no tendrás que preocuparte por platos calientes o enfriadores.
Puedes servir la comida estilo buffet, ya sea en grandes recipientes para que tus invitados se sirvan a su gusto, o puedes tener ya servido en contenedores indi-
Para que tu buffet sea más vistoso, opta por utilizar soportes para pasteles, bandejas escalonadas para darle esa altura y dimensión a tu mesa.
Para la limpieza te recomendamos quitar los desechos cuando la parrilla todavía esté caliente, utilizando un cepillo de alambre especial para ello. Ten en mente las reglas para cocinar y evitar la contaminación cruzada, usando bandejas para cada tipo de alimento crudo y cocinado. Realiza tus preparaciones en varias tablas destinadas para cada tipo de alimento.
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Temporada de otoño
Rooftop de Palominos EL MEJOR punto de reunión para tus noches está en la renovada terraza de Palominos, donde podrás disfrutar desde un tarro bien helado hasta toda su mixiología como un exótico mojito, Martini, y las espectaculares bebidas flameadas frente a ti. Aprovecha que el clima está cambiando y ven a apoyar a tu equipo deportivo favorito en nuestras pantallas del rooftop. No puede faltar el excelente ambiente con nuestra variedad de música para todos los gustos. Además, los fines de semana tenemos dj y grupo en vivo por las noches. Sin importar el plan que traigas, vente a disfrutar de la mejor compañía en nuestro rooftop; desde echarse unos tragos con los amigos y botanear o una cena en forma con nuestros cortes y variedad de vinos.
Contacto Paseo Río Sonora y Galeana Frente al Centro de Gobierno Hermosillo, Sonora (662) 212-2700
3 ideas para usar tu parrilla Sandwich de queso brie con manzana A todos nos encanta un queso gratinado. Dale un giro diferente a esta preparación tan simple ¡pero deliciosa! Enamora a tus invitados con este sándwich con ingredientes que van muy bien en octubre.
Focaccia de Portobello Saltea el portobello con mantequilla al ajo, añade tus especias favoritas y baña el pan con vinagre balsámico, mételo al grill unos minutos y saborea como una excelente entrada.
Para los niños Explora varias recetas de acuerdo con las frutas y verduras de temporada. En México, para el mes de octubre las mejores opciones son: aguacates, dátiles, durazno, limón, mandarina, naranja, manzana, papaya, plátano, toronja, uva, etc. ¡Inventa recetas divertidas para tus hijos con toque de temporada! Waffles de naranja JARABE DE NARANJA • 1 taza de azúcar morena • 2 cdas de fécula de maíz • 1 taza de jugo de naranja • Gajos de naranja al gusto En una olla calienta el azúcar morena, la fécula de maíz y el jugo de naranja hasta hervir a fuego medio y revolviendo con frecuencia. Ya que el jarabe esté espeso y la mezcla de un tono claro, retirar del fuego y añadir los gajos de naranja. WAFFLES • 2 tazas de harina • 1 ¼ taza de leche • 2 cdas de mantequilla • 1 cda de cáscara de naranja rallada • 1 huevo Precalentar la wafflera. En un tazón mezclar todos los ingredientes para los waffles y batir a mano, hasta obtener una masa homogénea.
Col de Bruselas a la parrilla Una exquisita idea y sencilla de realizar: marina las coles de Bruselas con vinagre balsámico y miel, esto ayudará a que se caramelicen y les da un sabor muy diferente.
Pay de Calabaza En algunas culturas, con la llegada del otoño también llegan nuevos sabores que alegran esta temporada del año. Un gran ejemplo de esto son las deliciosas recetas elaboradas con calabaza, desde un rico café con sabor a calabaza con especias hasta un delicioso pay o panqué. Receta • 1 lata de puré de calabaza • 400 ml de leche condensada • 2 huevos • 1 cda de canela • ½ cda de jengibre • ½ cda de nuez moscada • ½ cda de sal • 1 costra de pay Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Bate el puré de calabaza, leche condensada, huevos y agrega las especias y sal durante 10 minutos. Verter la preparación en la costra de pay. Baja la temperatura del horno a 180 grados y hornea durante 35 a 40 minutos. 1 4 AÑOS
CHILES EN NOGADA El mejor sabor mexicano está en Papá Frijol. Ven y prueba nuestro tradicional chile en nogada, el favorito de todos, y nuestras enchiladas con salsa verde o salsa roja, ¡te van a encantar! Papá Frijol
PAQUETE PALOMINOS Servido en tiempos para dos personas. Costillas Palominos back rib 300 g., jugosas tiras de filete a las brasas y tripitas de leche. Se acompaña con ensalada, frijoles y tortillas sobaqueras. Postre unas deliciosas coyotas. Restaurant Palominos
PULLED PORK Prepara los mejores platillos con nuestro pulled pork, carne de cerdo en salsa bbq para disfrutar como hamburguesa, en tortilla de maíz o harina, entre muchas ideas más. Kowi
SAZONADORES Dale el mejor toque de sabor a tus parrilladas con nuestra variedad de sazonadores: steak & burger, cowboy bbq rub, garli-q, porketta red rub, pork belly rub, tamahawk steak. De venta en Norson, Kowi, Carnes Núñez y Santo Valle. Grillmaster’s
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