Ediciรณn Digital www.tucasanueva.com.mx
ARMONIZA TU HOGAR
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JUNTOS PODEMOS COMENZAR DE NUEVO
AGOSTO 2020
Prepรกrate para la nueva normalidad
TIPS
Dale un giro a tu decoraciรณn ยกSin gastar una fortuna!
CASA GOURMET
ยกRefuerza tu sistema inmune! #JUNTOSPODEMOS
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Directorio Ricardo Ferraris Corella DIRECCIÓN GENERAL rferraris@tucasanueva.com.mx Angélica Martínez Gutiérrez EDITORA DE CONTENIDOS editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega DISEÑO EDITORIAL diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Félix Ancheta ARIZONA LIVING / VENTAS USA afelix@tucasanueva.com.mx
Desde que empezó la cuarentena hemos subido contenido a nuestra página web y estado en contacto contigo por medio de redes sociales, pero nos hacía falta algo, no sabíamos qué, fue cuando decidimos hacer esta edición digital de Tu Casa Nueva. Una edición un tanto nostálgica, pues no hay como ver plasmada la información en formato de revista. Además, decidimos incluir temas enfocados a la situación que enfrentamos actualmente. Para empezar, la organización y limpieza son indispensables durante la pandemia, aquí te damos los mejores tips para hacer más sencilla la transición a la nueva normalidad. También, una psicóloga nos habla sobre cómo manejar nuestras emociones durante esta temporada de incertidumbre. Así mismo, debemos tener un cuerpo sano y fuerte, preparamos una rutina de ejercicios para combatir al Covid. Y para seguir en materia de salud, en Casa Gourmet incluimos recetas con jengibre
para ayudar a reforzar nuestro sistema inmune, además de útiles consejos para ahorrar en el supermercado. Los temas financieros y el ahorro son de extrema importancia para enfrentar cualquier eventualidad, en Tu Casa Nueva nos preocupamos por ello y te damos muy buenas razones para ahorrar, no sólo para emergencias como ésta, también para tu retiro. Ya que estamos hablando de finanzas, éste es el momento idóneo para ayudar a quien más lo necesita y Va por Hermosillo es una excelente alternativa para hacerlo. Además, las expertas nos dicen cómo renovar tu decoración sin gastar una fortuna. Por otro lado, traemos una hermosa residencia estilo mid century con una simplicidad que enamora. También, en nuestra sección Arizona Living, una joya en el desierto abre sus puertas, Hotel Tuxon, ¡te encantará! ¡Juntos podemos comenzar de nuevo!
Angélica Martínez Gutiérrez Editora de Contenidos
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Mayra Lucía Salido Avila CASA GOURMET casagourmet@tucasanueva.com.mx Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com COMERCIALIZACIÓN Ana Bárbara Romo Dueñas mercadotecnia@tucasanueva.com.mx ADMINISTRACIÓN Lydia Florentina Izabal Puebla contabilidad@tucasanueva.com.mx COLABORADORES Adriana Espinoza Katia Muñoz Mariana Ascencio Octavio Burgueño Liliana Michel Daniela González Sonia Guzmán Sandra Carranza Martín Coppel
Ventas Hermosillo Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx
Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Revista TU CASA NUEVA ARQUITECTURA/DECORACIÓN/ VIVIENDA, es una publicación de EDITORIAL FERRRATO, S.A. DE C.V. Editor responsable: Ricardo Ferraris Corella. Certificado de Reserva de Derechos otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2010-092810515300-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16896. Domicilio de la Publicación: Gustavo Hodgers 73-B, Col. Modelo, Hermosillo, Sonora, México, CP 83190. Impresor: Carmona Impresores, con domicilio en Blvd. Paseo del Sol 115, Col. Jardínes del Sol, Torreón, Coahuila, CP 27014. Distribuidor: Editorial Ferrato, con domicilio en Gustavo Hodgers 73-B, Col. Modelo, Hermosillo, Sonora, México, CP 83190. Revista mensual. Diciembre 2016. Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00973-RHY, registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB por barajasyasociados.com
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CONTENIDO
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Cómo organizar tu vida en la nueva normalidad
26 TIPS
Dale un giro a tu decoración sin gastar una fortuna
14 Mis emociones y el regreso a la normalidad
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PREGÚNTALE AL EXPERTO
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ESTILODECO
Estilo mid century: ¡simplicidad que enamora!
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Ejercítate para combatir el Covid 19
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La importancia de ahorrar
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Ayuda a quien más lo necesita
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Hotel Tuxon: una joya moderna en el desierto
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• Alimentación Saludable • Ahorra tiempo y dinero en el supermercado WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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CÓMO ORGANIZ AR TU VIDA EN LA
“NUEVA NORMALIDAD”
POR ADRIANA ESPINOZA ORGANIZADORA PROFESIONAL CREA ORDEN Y ESTILO CREA.ORDENYESTILO
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ESTE AÑO HA SIDO UN PARTEAGUAS PARA LA HUMANIDAD, VIVIMOS UNA PANDEMIA QUE NOS HA DESORDENADO LA VIDA Y HEMOS TENIDO QUE CAMBIAR POR COMPLETO NUESTRA FORMA DE HACER LAS COSAS, TAMBIÉN FUE NECESARIO ADOPTAR RUTINAS INESPERADAS DE UN DÍA PARA OTRO, ADEMÁS NOS ORILLÓ A EXPLORAR NUEVAS FORMAS DE COMUNICACIÓN EN EL ÁMBITO FAMILIAR, ESCOLAR Y LABORAL. EN TU CASA NUEVA QUEREMOS HABLAR DEL TEMA PARA AYUDARTE A ADOPTAR ESTAS RUTINAS MÁS FÁCILMENTE. LA CLAVE ES LA ORGANIZACIÓN, CON ELLA TE ADAPTARÁS MÁS RÁPIDO A TU NUEVO ESTILO DE VIDA EN LA LLAMADA “NUEVA NORMALIDAD”.
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De regreso al trabajo Una manera de iniciar la “nueva normalidad” es el regreso a nuestro lugar de trabajo, posiblemente con menos horas, menos días o tal vez regresas a tus horarios habituales, sea como sea tenemos que prepararnos, veamos ordenadamente ciertos puntos que debemos tomar en cuenta. 1. Revisa tus nuevos horarios de trabajo. 2. Analiza las medidas de higiene que implementarás al salir de casa y en la oficina, haz una lista de las cosas que necesitas para estar preparado, por ejemplo: cubre bocas, gel antibacterial, toallas húmedas, careta, guantes de látex, esto dependerá de lo que te exija tu actividad. 3. En caso de que tengas niños, busca que solución le darás al tema de su cuidado, por ejemplo, quién los cuidará, en qué horarios, quién los llevará y recogerá. 4. Te recomendamos ir a trabajar con el cabello recogido y sin accesorios, en el caso de los hombres no olviden rasurarse, así el virus tendrá menos superficies donde alojarse. 5. Toma en cuenta dentro de tus actividades laborales el tiempo que te tomará desinfectar tu área al llegar y salir.
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CÓMO ORGANIZAR TU VIDA EN LA “NUEVA NORMALIDAD”
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CÓMO ORGANIZ AR TU VIDA EN LA
“NUEVA NORMALIDAD”
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Si continúas con home office 1. Pon alarmas que te indiquen el inicio de tu hora de trabajo y también el final. 2. Ten un lugar especial para trabajar, si no cuentas con oficina, diseña un pequeño espacio en casa y siempre trabaja ahí, esto te ayudará a acostumbrarte. 3. Intenta que el lugar de trabajo esté lejos de distractores como televisión, cocina y el exterior. 4. Si tienes hijos realiza una reunión familiar, hablen de sus tareas y responsabilidades, así como el valor de cada una, explícales la importancia de seguir realizando tu trabajo y aclara que en estas horas no se puede interrumpir a menos que sea una emergencia. Te sorprenderá el nivel de entendimiento de los niños. Rutina de desinfección al entrar y salir de tu hogar Esta actividad puede ser muy complicada ya que no estamos acostumbrados a ella, debemos ser muy meticulosos en el cuidado de nuestro aseo y el de los artículos indispensables. Si no tenemos una rutina esta actividad nos enfadará y no la haremos como debe ser. 1. Diseña una estación de desinfección, esta estación debe estar en la salida de la casa, puedes colocar una mesita con una silla, un bote de ropa y los productos para desinfectar de tu elección. Éste será su lugar permanente. 2. Al salir, tendrás en la mesa cubrebocas limpios y botellitas de desinfectante, así los verás y no los olvidarás. 3. Al llegar a casa, te detendrás en la estación de desinfección, te quitarás tus zapatos, pondrás en la mesa todos los accesorios que traigas como bolsas, llaves, cartera, y los rociarás con el desinfectante, también te quitarás la ropa exterior y la pondrás en el bote, desinfectarás tus manos y la manija de la puerta que acabas de agarrar, es recomendable que después de esto vayas directo al baño a lavar manos, brazos y cara, o si es posible darte un baño.
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CÓMO ORGANIZAR TU VIDA EN LA “NUEVA NORMALIDAD”
Rutina de desinfección al entrar y salir del trabajo 1. No olvides la sana distancia y no temas decirle a tus compañeros que quieres cuidarte y prefieres no saludar de beso o de mano, asegúrate de que sepan que estás comprometid@ con tu salud y la de ellos. 2. Antes de iniciar, desinfecta tu área, escritorio, computadora, silla y las herramientas como calculadora, engrapadora, copiadora. 3. Cuando te vayas a retirar, toma un tiempo para desinfectar de nuevo así si alguien llega a entrar a tu área, esta persona estará protegida. Además de lo que te recomendamos debes averiguar qué medidas están tomando en tu empresa. Cómo organizar tus nuevas rutinas
Dedica un poco de tiempo para organizar rondas de limpieza, listado de compras, menú de alimentación y tus finanzas, puedes sentarte y dedicar una hora a la semana para organizar todo esto. Verás que teniendo un plan para estas actividades, tendrás mucho tiempo libre entre semana. Recuerda que organizar estas rutinas te ayudará a hacer las cosas mucho mejor y también te quitará el estrés que provoca el cambio, no olvides que después de un tiempo lograrás integrar las nuevas actividades en tu día a día. Así como cada cabeza es un mundo, cada familia también lo es. No existe un manual que nos dé instrucciones precisas para organizarnos, ya que las rutinas y actividades son totalmente distintas en cada familia, pero si utilizamos las herramientas adecuadas podremos lograr el orden que hemos perdido.
El nivel de compromiso que le imprimas a estos La clave principal para organizarte es saber bien cambios es el nivel de organización que alcanzarás qué actividades deben realizar, los cuidados que para lograr los objetivos, ¡créelo, vas a lograrlo! tendrán cada una de ellas y los horarios con los que cuentas. 1. Procura hacer listados de tareas. 2. Tener calendarios a la vista. 3. Poner alarmas. 4. Hacer horarios y cumplirlos.
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RECUERDA:
¡VIVIR ORGANIZADO, ES VIVIR FELIZ!
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MIS EMOCIONES Y EL REGRESO A LA
NORMALIDAD EL VIRUS QUE HA CONMOCIONADO AL MUNDO HA GENERADO NO SÓLO CAMBIOS EN LAS ACTIVIDADES, TRABAJO, RELACIONES SOCIALES Y ECONOMÍA, TAMBIÉN HA PUESTO DE CABEZA NUESTRAS EMOCIONES Y SENTIDO DE SEGURIDAD. DESPUÉS DE UN TIEMPO NOS HEMOS ENROLADO EN LAS NUEVAS RUTINAS, HORARIOS, INTERACCIONES Y FORMAS DE COMUNICACIÓN CON LOS DEMÁS.
POR PSICÓLOGA KATIA MUÑOZ LIZÁRRAGA TERAPEUTA FAMILIAR SISTÉMICA PSIC-KATIA-MUÑOZ-LIZARRAGA 14
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Hoy en día nuevas preguntas nos rondan en la cabeza ¿Cómo regreso a la normalidad?, ¿cómo me enfrento a un nuevo mundo con restricciones?, ¿cómo me integro a mi antigua rutina?, ¿mandaré a mis hijos a la escuela?, ¿qué opciones tengo?, ¿esto me genera miedo?, ¿cómo me siento emocionalmente? Todos estos cuestionamientos se definen a partir de cómo has vivido tu cuarentena. Todos hemos vivido de manera diferente este periodo, hay personas que han tenido que mantenerse en empleos fundamentales y salir de sus casas arriesgándose día a día, existen los que han tenido que modificar sus empleos y hacerlos desde casa manteniendo los mismos horarios, los que tienen hijos y tienen que hacer escuela en casa, los que salen al súper y los que no han salido para nada. Actualmente, en psicología se está hablando del término “síndrome de la cabaña”, el cual se refiere al miedo a salir a la calle, miedo a contactar con otras personas fuera de casa, temor a realizar actividades que antes eran cotidianas, como trabajar fuera de casa, temor a movilizarnos, etc. Pero es importante remarcar que no se trata de un trastorno psicológico, por lo que no hay definición oficial sobre ello. Se habla de este término como una consecuencia conocida, o incluso podría verse como algo “natural”, al hecho de pasar tanto tiempo confinados. ¿Qué puedo hacer si me siento así cuando tengo que volver a salir? Lo primero, es tener claro que las salidas serán graduales, con ello se podrá regular cuánto puedo y cómo quiero ir haciendo mi acercamiento a la normalidad, es necesario que se relacione estas salidas con escenarios que nos generen placer. Ya que debemos empezar a vincular las salidas con bienestar. Lo segundo que debemos de tener en cuenta, es que seguiremos manteniendo medidas estipuladas por los protocolos de seguridad de las autoridades de salud, mediante estas pautas como el uso de cubrebocas, lavado de manos, distanciamiento social, seguirán generando sentido de seguridad a nuestras vidas. Es importante conocer y atender nuestras emociones, para poder tener un retorno a la normalidad lo más respetuosamente posible hacia nuestra persona y hacia los demás, siempre cuidando la salud mental. Estamos en una situación excepcional y no hay una sola respuesta de cómo resolverlo, es normal tener miedo y es normal querer superarlo. En caso de experimentar emociones que no se puedan controlar fácilmente es necesario buscar ayuda. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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EJERCÍTATE PARA COMBATIR
EL COVID 19 LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD HA SEÑALADO QUE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO PUEDEN CAUSAR DIABETES, QUE A SU VEZ ES UN FACTOR DE RIESGO ANTE EL CORONAVIRUS. ESTO PARA MÉXICO REPRESENTA UN FOCO ROJO, PUES 75 DE CADA 100 MEXICANOS ADULTOS MAYORES DE 20 AÑOS PADECEN SOBREPESO U OBESIDAD. POR ELLO ES DE EXTREMA IMPORTANCIA MODIFICAR NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y TENER UNA RUTINA DE EJERCICIOS QUE NOS PERMITA MANTENERNOS SANOS. EN TU CASA NUEVA CONTACTAMOS A UNA ENTRENADORA PROFESIONAL PARA QUE NOS COMPARTIERA UNA RUTINA DE EJERCICIOS QUE NOS AYUDE A MANTENERNOS SANOS Y FUERTES.
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POR MARIANA ASCENCIO FITNESS EXPERT ASCENCIOMARIANA
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ESTÁ CLARO QUE EL COVID NO DESAPARECERÁ DE LA NOCHE A LA MAÑANA. POR ESO HAY QUE PREPARAR NUESTRO CUERPO PARA REGRESAR A LA “NUEVA NORMALIDAD”, FORTALECIÉNDOLO Y REFORZANDO NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO. EL ESTAR EN FORMA ES UNA EXCELENTE MANERA DE HACERLO.
¡Manos a la obra! Debes empezar de menos a más, es decir, si no has hecho ejercicio hay que ir poco a poco. Comienza por ejercitarte sólo tres días a la semana. Calentamiento Trota o camina por 10 minutos. Haz estiramientos dinámicos, (con movimientos suaves) para preparar tu cuerpo para el ejercicio.
Ejercicio 1.
Ejercicio 2.
Ejercicio 3.
PILLAR BRIDGE Haz una plancha apoyando los antebrazos en el piso, coloca los codos debajo de los hombros y haz una línea larga desde los talones hasta la cabeza. Se tiene que sentir como un puente muy estable. Puedes apoyar las rodillas en el piso como opción más sencilla. Sostener 20 segundos y descansar.
SQUATS O SENTADILLAS Los pies al ancho de los hombros, mantener activado y estable el troco. Espalda recta y muy vertical y baja. Haz de 10 a 15 sentadillas en cada serie.
POSE DE BOTE Siéntate en un tapete y levanta las piernas a un ángulo de 45°, inclina tu tronco hacia atrás a 45° también. La finalidad es hacer una V con el cuerpo. Puedes doblar las piernas o sostenerlas con las manos al principio. Sostener la posición de 15 a 20 segundos y descansar.
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Ejercicio 4.
Ejercicio 5.
PUENTE DE CADERA Acuéstate boca arriba, apoya los pies en el piso, empuja con los talones y eleva la cadera del piso. Mantén esta posición de 20 a 25 segundos y descansa.
PUSH UPS CON RODILLAS Colócate en posición de plancha, rodillas en el piso. Doblar los codos acercando el pecho al piso, sobre la misma línea de las manos.
Al terminar Haz 10 minutos de cardio puedes caminar, trotar, o hacer bicicleta. Y estírate para que no duela tu cuerpo.
Haz cuatro series de 10 a 15 repeticiones de cada ejercicio. Dependiendo de su condición física. Ve aumentado repeticiones por semana conforme se vaya fortaleciendo tu cuerpo. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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LA IMPORTANCIA
DE AHORRAR POR OCTAVIO BURGUEÑO COACH Y ASESOR PROFESIONAL DE SEGUROS OBURGUE@GMAIL.COM OP.CONSULTORES TOP CONSULTORES TOPCONSULTORES.COM.MX
LA PANDEMIA COVID 19 NOS TOMÓ POR SORPRESA AL MUNDO ENTERO; Y LA ECONOMÍA MUNDIAL SE VIO AFECTADA DE MANERA SIGNIFICATIVA. MUCHAS PERSONAS ESTÁN PASANDO POR UNA SITUACIÓN MUY COMPLICADA ECONÓMICAMENTE HABLANDO, SIN EMBARGO, HAY QUIENES ESTÁN TRANQUILOS, PUES TENÍAN DINERO AHORRADO. ES AQUÍ DONDE PODEMOS VALORAR LA RELEVANCIA QUE TIENE LA CULTURA DEL AHORRO EN NUESTRA VIDA, NO SÓLO PARA UNA EMERGENCIA COMO LA QUE ESTAMOS VIVIENDO, ADEMÁS, ES DE EXTREMA IMPORTANCIA PENSAR EN EL AHORRO PARA EL RETIRO. ¡AQUÍ TE EXPLICAMOS EL PORQUÉ! 20
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Sabemos que en México nuestro sistema de penReflexión: ¿Cuánto dinero has ganado desde que empezaste a trabajar hasta el día de hoy? siones está colapsando, no van a existir recursos sufi¿Cuánto de ese dinero tienes en tu cuenta? cientes para mantener a la población mayor de edad y Fuerte ¿verdad? ese problema se incrementa con el tiempo, por lo que hoy representa un tema que sí o sí hay que voltear a ver. Hoy en día, existen diversas opciones que nos apoLa plantación para el retiro se basa en una filosofía de disciplina a largo plazo, estableciendo metas para yan en nuestra pensión, se llaman PPR (Plan Personal tener solvencia económica en edad de retiro (55, 60 y de Retiro). 65 años); a esto se le llama libertad financiera. Dato: En 2015, los adultos mayores representaban el 9% de la población. En 2050, será aproximadamente el 28% de la población. Estadística: Retiro digno, a edad 25 requieres el 8% de ahorro, a los 55 requieres un 54%. Fuente INEGI
Te explico… · A partir de tu retiro, recibirás rentas vitalicias, sí vitalicias y garantizadas. · Las puedes heredar en caso de que llegues a faltar. · Te protege durante TODO el plan ante un fallecimiento y/o incapacidad (exención de primas). · Tu dinero está protegido vs la inflación, se revalúa, no pierdes valor adquisitivo con el tiempo. · Puedes hacer aportaciones voluntarias. · Garantías legales como no ser embargable. · Además, tienes importantes beneficios fiscales, Art 151, 187 LISR.
Si estás en modalidad Ley 73 y te encuentras cotizando en IMSS, felicidades, aunque ese recurso seguramente no va a ser suficiente, incluyendo tu afore (aprox. el 28.5% de tu último salario). Si perteneces a la modalidad 97, tienes una situación de verdad alarmante y debes empezar a pensar en cómo vas a poner recursos donde no existen, sí, se llama “jubilación o etapa de reti- ¿Qué se debe considerar ro”, por cierto, la palabra jubilación proviene de jubilo, el para la planeación del retiro? cuál seguramente no tendremos si no ahorramos. 1. Edad de retiro 2. Esperanza de vida (va incrementándose) 3. Preparación financiera – ahorro ¿Cuál es el mejor plan de ahorro para el retiro? La respuesta es muy fácil, es aquel que se lleva a cabo. Es un hecho que el día de mañana vamos a costar (Ej: Plan de GMM, medicinas, salud, comida, transporte, imprevistos…) Hay que tomar en cuenta que con el paso del tiempo no nos volvemos mas sanos, nos volvemos más inteligentes, o sea, el tiempo puede ser nuestro mejor aliado o nuestro peor enemigo y el postergar puede ser la peor decisión. La meta por lograr es un “esquema de ahorro sistemático”, obvio a menor edad y mejores condiciones de salud, mayor será el recurso que en un futuro vamos a recibir, esto se logra con una estrategia a largo plazo con objetivos y montos muy claros que se tienen que respetar. ¿Cómo se logra este ahorro? Pagando una renta (porcentaje de nuestro ingreso) a nuestro principal activo: nosotros. ¡Es una actividad de cultura financiera! Hoy en día, la mayoría de las empresas no brindan prestaciones como las tuvieron nuestros padres y peor si eres freelance o entrepreneur.
De acuerdo con la encuesta ahorro y futuro: Una perspectiva de género, en México en tema de ahorro, sólo 55 % de los hombres y 48 % de las mujeres ahorran. En cuanto al ahorro específico para el retiro, únicamente 40 % de los hombres lo hace versus un 28 % de las mujeres. Fuente: INEGI. En este rubro, existen varias formas de tener ingresos en etapa de jubilación: · Invirtiendo en un PPR · Jubilado – trabajando · Depender de terceros (hijos, familia…) En una dinámica de mis pláticas “mis 15 minutos eternos” hay una reflexión que en este texto viene al caso: ¿Qué le diría tu yo de 80 años a tu yo de 35 años? Si hoy “sacrificamos” un porcentaje de nuestro estilo de vida, garantizamos una libertad financiera plena. ¡Abre los ojos y dale una oportunidad a tu futuro! ¡El único que va a ocuparse de tu futuro, eres tú!
QUISIERA CERRAR ESTE ARTÍCULO CON ALGO QUE DIJO BILL GATES: “SI NACISTE POBRE, NO ES TU CULPA. SI MUERES POBRE, ESO SÍ ES TU CULPA”. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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¡AYUDA A QUIEN
MÁS LO NECESITA!
AHORA MÁS QUE NUNCA, DEBEMOS SER EMPÁTICOS CON AQUELLOS QUE LO NECESITAN. EN TU CASA NUEVA TE QUEREMOS INVITAR A APOYAR A PERSONAS AFECTADAS POR LA PANDEMIA. EN ESTA OCASIÓN, TUVIMOS UNA PLÁTICA CON ERNESTO URBINA, DIRECTOR GENERAL DE HERMOSILLO ¿CÓMO VAMOS?, DONDE ÉL NOS DA EXCELENTES OPCIONES PARA AYUDAR A LA COMUNIDAD HERMOSILLENSE Y JUNTOS LOGREMOS SALIR ADELANTE POR ERNESTO URBINA DIRECTOR GENERAL DE HERMOSILLO ¿CÓMO VAMOS? WWW.VAPORHERMOSILLO.ORG
DE ESTA SITUACIÓN.
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HMOComoVamos WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
¿Cómo surge Va por Hermosillo? “El fondo solidario Va por Hermosillo es un esfuerzo totalmente ciudadano, no lucrativo, apartidista que busca integrar los donativos de la ciudadanía, organizaciones y empresas socialmente responsables para financiar iniciativas y acciones que nos permiten atender las principales necesidades de la comunidad relacionadas con la pandemia del Covid 19. Esta iniciativa la impulsamos desde Hermosillo ¿Cómo vamos?, una organización ciudadana, dedicada a promover la participación de los habitantes para resolver los principales desafíos de la ciudad desde el área de políticas públicas. Ante el impacto que representa esta pandemia, decidimos lanzar la iniciativa Va por Hermosillo, y en particular, el fondo solidario, en un esfuerzo de conectar aquellas personas o empresas que pueden aportar algo en esta situación para atender a la población o sectores más afectados. La finalidad es que el impacto del Covid 19 en la ciudad sea el menor posible en términos de vidas humanas y daños en la economía. No intentamos sustituir la responsabilidad y funciones del gobierno. Sólo deseamos aportar desde la sociedad civil organizando, orientando esfuerzos y coadyuvando con las autoridades. El Fondo solidario tiene la meta de recaudar 100 millones de pesos, en donde cada peso que nosotros o empresas donemos, será duplicado por grupo Coppel”.
¿En qué se ha invertido el fondo solidario? • Salud. En material de protección como cubre bocas, máscaras protectoras, todo tipo de insumos para el personal de médico o personas que necesitan protegerse. También tenemos pruebas Covid 19 con un programa importante con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, así como cualquier tipo de equipamiento que sea necesario. • Social. Ayuda alimentaria a familias que tienen situación de carencia alimenticia. Además, apoyo a otras organizaciones de la sociedad civil como albergues, asilos y casas hogar para sustentar su funcionamiento y que puedan transitar esta situación. • Económica. Esta es la fase en la que estamos entrando ahora, tiene que ver con esquemas de apoyo que ayuden a empresas y pequeños productores a subsistir durante la crisis económica y poder aportar algo para mantener el ingreso de las familias y el empleo de las personas durante la pandemia. "El fondo solidario es un esfuerzo que tiene como valores la solidaridad y la empatía entre la ciudadanía y organizaciones. Consideramos que la forma para salir delante de esta situación es colaborar, ser solidarios, ser empáticos de manera colectiva”.
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¡AYUDA A QUIENES MÁS LO NECESITAN!
¿Qué respuesta han tenido con este fondo solidario? “Actualmente, vamos arriba de la mitad de la meta. Ha sido un esfuerzo muy importante y motivante, hasta el momento, cerca de mil empresas o personas han apoyado con algo a la medida de sus posibilidades, ya con la aportación duplicada llevamos un monto de 64 millones 88 mil 864 pesos recaudados. Esto nos ha servido para apoyar a muchas familias y a trabajadores del sector salud. Se han distribuido: • 45 mil despensas o apoyos alimenticios (Cada despensa ayuda a la alimentación de una familia de tres a cuatro personas durante casi dos semanas), es una despensa que contiene lo básico, pero en términos nutrimentales esa es su aportación. Con el apoyo de más de 20 organizaciones de la sociedad civil que son los brazos de este esfuerzo que sin ninguna remuneración, de manera altruista, entregan estas despensas a las familias en más de 200 colonias que hemos logrado atender. • Más de 12 mil kits de protección médica al hospital general del estado que es hospital COVID. • Se donaron 2 millones 600 mil pesos a la Cruz Roja para que puedan solventar su operación.
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• Más de 500 mil pesos en insumos en protección al hotel Covid, Hotel San Martín, que tiene 60 habitaciones destinadas para protección de pacientes que se aíslan en este centro. • Más de 30 mil insumos de protección al ISSTE. • 320 mil pesos de insumos para protección al IMSS, Clínica 14. • 130 mil pesos a las clínicas del poblado Miguel Alemán, tanto IMSS como Centros de Salud. • 20 millones invertidos en la parte de salud. • 5 mil pruebas Covid para la población de Hermosillo. • 1 millón 600 mil pesos distribuidos en casas hogar. • Y muchas actividades más... A lo largo de estos meses de operación del fondo solidario, hemos realizado actividades muy valiosas, gracias a la solidaridad de la sociedad de Hermosillo. Todavía nos faltan caminos por recorrer, pero consideramos que estos esfuerzos de la ciudadanía, de las empresas y organizaciones hablan muy bien de la generosidad que caracterizan a los hermosillenses”. ¿Cuánto tiempo tenemos para llegar a la meta? “Nosotros tenemos como meta seguir operando el fondo hasta finales de agosto. La aspiración sería poder avanzar para llegar a los 100 millones, todavía tenemos tiempo para cerrar con éxito este esfuerzo”.
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¿Hay algún monto mínimo para donar al fondo, cualquier persona puede hacerlo? “Toda aportación es valiosa, recuerda que los donativos están siendo duplicados. No importa si son diez o 100 pesos, lo que pueda cada persona y hay diversas formas. Les invito a que entren a la página: www.vaporhermosillo.org, ahí, pueden hacer su donativo a través de paypal. También pueden hacer transferencia a nuestra cuenta bancaria o contactarnos para facilitarles cualquier otro mecanismo. En número de cuenta es: Observatorio para la Competitividad y el Desarrollo de Sonora AC BANCO: Banorte NÚMERO DE CUENTA: 1094565497 CLABE: 072760010945654976
A cada persona que dona se le manda un boletín semanal para que sepa lo que se está haciendo con su dinero. Tenemos una parte de transparencia, donde pueden ver una relación detallada de lo que se hace con el dinero que se dona. Ahí vienen los donativos, apoyos, gastos ejecutados, queremos darle la confianza a la gente de que ésta es una iniciativa altruista que sólo tiene la finalidad de contribuir a la superación de esta situación que enfrentamos en el mundo. También puedes seguir nuestras redes sociales y enterarte de todas las actividades que hacemos con el dinero recaudado”. ¿Qué mensaje le das a los hermosillenses para incentivarlos a sumarse a esta iniciativa? “Hay personas, familias y empresas que afortunadamente no están atravesando una situación crítica. Es momento de pensar en los otros, hay muchas personas que perdieron su empleo y si bien ya enfrentaban una situación dif ícil, ahora se ha intensificado. Si está en sus posibilidades apoyar con algo, existen muchas iniciativas solidarias que tratamos de hacer las cosas de manera profesional, transparente y bien articulada. Pueden contar con nosotros para ayudar a otras personas. Reiterar este llamado de involucrarnos y así vamos a poder reflexionar y actuar de manera propositiva y proactiva para ser parte de la solución y no del problema”. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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DALE UN GIRO A TU DECORACIร N
ยกSIN GASTAR UNA FORTUNA! WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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DALE UN GIRO A TU DECORACIÓN ¡SIN GASTAR UNA FORTUNA!
YA SON CINCO MESES EN CONFINAMIENTO Y TU CASA SE HA CONVERTIDO EN LA SEDE DE TODAS TUS ACTIVIDADES. AL PRINCIPIO DE LA CUARENTENA, MUCHOS HICIMOS CAMBIOS EN LA DECORACIÓN Y ADAPTAMOS EL ESPACIO A NUESTRAS NECESIDADES. SIN EMBARGO, DESPUÉS DE VER DURANTE DÍA Y NOCHE EL MISMO ESCENARIO, DAN GANAS DE DAR UN GIRO A LA DECORACIÓN. ¿NO LO CREES? SABEMOS QUE LA SITUACIÓN ES COMPLICADA, POR ESO LE PEDIMOS A LAS EXPERTAS EN INTERIORISMO QUE COMPARTIERAN CON TU CASA NUEVA, LOS MEJORES TIPS PARA DARLE UN GIRO A NUESTRO HOGAR Y SIN GASTAR UNA FORTUNA. LO MEJOR DE TODO, ES QUE CON ESTOS PEQUEÑOS CAMBIOS, AYUDARÁS A LOS NEGOCIOS SONORENSES PARA ACTIVAR SU ECONOMÍA. ¡TOMA NOTA Y PON TU GRANITO DE ARENA!
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Cambia de color las paredes “Si lo que quieres es darle un cambio radical a tu decoración, la mejor opción es modificar el color de una o varias paredes. Además, lo puedes hacer tú mismo y es súper económico. No tengas miedo a darle color a tu hogar, los colores que te recomiendo son: taupe, gris claro, gris oscuro, azul marino y diferentes tonos de blanco. Otro consejo, es mover los muebles de lugar, eso le da un giro completo a tu decoración”. LILIANA MICHEL Interiorista profesional de Michel Design LILIANAMICHELMX
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DALE UN GIRO A TU DECORACIÓN ¡SIN GASTAR UNA FORTUNA!
Usar papel tapiz es una excelente opción “El uso de papel tapiz en los muros es una buena alternativa para renovar la decoración de tu casa. En el mercado encontrarás modelos con texturas vanguardistas que le darán un toque único a tu hogar, además de económico, los tapices transforman ambientes; logrando que se vean los espacios mucho más acogedores. Otra disyuntiva es cambiar los adornos de lugar, logrando un efecto transicional, por ejemplo, si cambias los cojines de la sala, ese espacio se verá completamente diferente”. Daniela González Barreda de DAHAUS. DAHAUS
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DALE UN GIRO A TU DECORACIÓN ¡SIN GASTAR UNA FORTUNA!
Cambia macetas, flores y follajes “Poner follajes, cambiar de flores a los floreros y renovar bases es una alternativa para darle un giro a tu decoración. Las plantas que puedes ocupar para embellecer tu hogar son: suculentas, agaves o romero y cilantro para ornamentar la cocina. Utiliza bases en tonos blanco, negro, cemento o gris. En cuanto a flores, puedes usar de todo tipo y color, desde rosa claro, fiushas, azules, amarillas, blancas, hasta naranjas, hay una gran variedad. Puedes colocarlas muy al natural o solamente metidas en jarrones como bouquet surtido. En cuanto a macetas está de moda el color dorado y plateado”. SONIA GUZMÁN de Detalles Sonia. DETALLES SONIA
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Renueva tus cuadros y marcos “Puedes enmarcar tus antiguos cuadros con marcos de diferente color, combina colores como dorado y plata que están de moda. Mete una Marialuisa negra o deja el fondo claro, o incluso puedes usar marcos tipo espejo, así tus cuadros van a lucir renovados y con un toque muy elegante y fino. Esta herramienta es ideal para darle vida a esos cuadros o pinturas que tienen un valor especial y no nos queremos deshacer de ellos. Además, transformarás ese rincón de tu casa que quieres renovar sin desembolsar grandes cantidades de dinero”. SANDRA CARRANZA interiorista profesional de Sandra Carranza Decoraciones. SANDRA CARRANZA DECORACIONES
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PREGÚNTALE AL EXPERTO
? EN ESTA SECCIÓN PODRÁS MANDAR TUS PREGUNTAS DE DECORACIÓN O ARQUITECTURA Y NOSOTROS CONTACTAREMOS A UN PROFESIONAL PARA QUE TE ASESORE POR MEDIO DE TU CASA NUEVA. ES UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD PARA ACLARAR LAS DUDAS DE LA MANO DE UN EXPERTO.
“Amigos de Tu Casa Nueva, planeo comprar una casa, el inconveniente es que el patio es muy pequeño, qué opciones tengo para hacer un asador en tan poco espacio sin que se vea saturado o es aconsejable desarrollar este proyecto al frente de la casa, en la cochera. ¿Me pueden orientar? Les mando la planta arquitectónica de la casa. Saludos”. Pedro Orozco T.
EL ARQUITECTO MARTÍN COPPEL, DE BAU ARQ ES EL EXPERTO QUE ASESORÓ A NUESTRO LECTOR, DÁNDOLE MAGNÍFICAS OPCIONES PARA CUMPLIR SU OBJETIVO… Tienes dos opciones:
1.
Hacer la barra en esquina, pegada a la barda y meter una mesa móvil al centro para tener opción de moverla. Desde la esquina tienes una mejor vista y contarás con un área de convivencia. Evita construir una barra intermedia al centro con bancos, ya que ésta dividirá el espacio y la desventaja que no será móvil.
2.
Cuando los terrenos son de tamaño reducido, la opción para aprovecharlo mejor es no tener una casa al centro del predio y dividirlo, sino dejar la parte de atrás de vista, ventilación y entrada de luz natural, y en la parte de enfrente tener la opción de cochera / patio con asador y hacer una barda que mejora y dará más valor a tu fachada, te hace todo más privado y amplia tu casa. 34
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ASESORÍA CORTESÍA DE:
ARQ. MARTÍN COPPEL AELLO BLVD. MORELOS LOCAL 136-A ENTRE ALAMOS Y LÓPEZ MATEOS COL. ISSSTE 83157 HERMOSILLO, SON. (662) 210-2119 BAUARQ
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Esperamos que esta consultoría no sólo haya sido de utilidad para Pedro, sino para otros de nuestros lectores. Ya sabes, si tienes alguna duda o pregunta sobre arquitectura o decoración, contáctanos por redes sociales o correo electrónico y en Tu Casa Nueva te ayudaremos a resolverla. editorial@tucasanueva.com.mx RevistaTuCasaNueva Revista TuCasaNueva
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DISEÑO INTERIOR DANIELA GONZÁLEZ DE DAHAUS DISEÑO DE JARDÍN Y ALBERCA ARQ. ILSE ORTEGA ARRIZON COCINA Y CLÓSETS MÖDUL DISEÑO COCINA Y CLÓSETS DULCE PERALTA UBICACIÓN HERMOSILLO, SONORA AÑO 2019 ÁREA DE CONTRUCCIÓN 398M2 FOTOS RICARDO FERRARIS
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ESTILO MID CENTURY:
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ESTILO MID CENTURY: ¡SIMPLICIDAD QUE ENAMORA!
EL TRABAJO DE DAHAUS COMENZÓ POCO ANTES DE QUE LES ENTREGARAN LA CASA Y LA DEJARON COMPLETAMENTE HABILITADA PARA QUE LOS RESIDENTES DISFRUTARAN AL MÁXIMO DE SU HOGAR. ¡ES UN AGASAJO VISUAL!
La hermosa propiedad se encuentra ubicada al norte de la ciudad de Hermosillo, Sonora. Es un proyecto que llevó aproximadamente seis meses decorarlo en su totalidad. Los dueños de la residencia son personas muy sencillas y querían que la decoración fuera algo funcional y práctico para su familia, nada cargado. Y un estilo Mid Century se adaptó perfecto a sus gustos y necesidades.
la introducción perfecta al concepto decorativo de la casa. Se percibe una influencia nórdica en la decoración, gracias a los tonos neutros y el negro que resalta en los muebles.
El dueño de la casa es un apasionado del arte. Él escogió todos los cuadros en la galería de Lucita Aguilera, ¡tiene un excelente gusto! Además, le apasiona la tecnología. Un detalle singular en la decoración de En este estilo decorativo, la ma- la casa es que todas las televisiones dera tiene un papel protagónico en tienen un sensor que se mantienen complicidad con el metal y figuras apagadas cuando no hay nadie, pero geométricas, son una mezcla inme- al detectar movimiento prenden y jorable para crear un espacio original funcionan como cuadros decoratiy atractivo. vos. También el aire acondicionado, Al entrar a la residencia, aprecia- la piscina y las luminarias están aumos una celosía en madera de parota, tomatizadas.
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La mesa del comedor fue diseñada y hecha especialmente para esta familia. En la cubierta de esta pieza utilizaron un mármol exótico en tono gris y la base de metal, en conjunto con las sillas cuadradas de estructura metálica en negro mate. Al fondo, podemos ver una bufetera en madera, que complementa el espacio.
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La sala representa al máximo el de centro con doble figura geom metal nos invita al espacio. El pro sencillos, no le agrada que los co decoración, por esta razón, los so escogidos para dar la simplicidad
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ESTILO MID CENTURY: ¡SIMPLICIDAD QUE ENAMORA!
estilo Mid Century, la mesa métrica en madera de encino y opietario prefiere los muebles ojines hagan ruido con la ofás fueron minuciosamente d y funcionalidad requerida.
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Ésta es la vista que obtienes desde la sala hacia el comedor, al fondo, se aprecia un gran y elegante espejo enmarcado en madera, el cual provee aún más de luz al comedor. El tapete de piel, tiene pequeñas figuras geométricas que encajan perfecto con el estilo decorativo.
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En la cocina se tiene un amplio espacio, con una isla tipo grapa al centro como desayunador, donde la familia disfruta de sus alimentos en un ambiente acogedor. En esta zona tenemos una celosĂa de madera como remate de la cocina. 42
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La estancia se apega al concepto de la casa, con una sala baja tipo puff de color neutro, ideal para pasar horas de descanso y relajación familiar. A un costado se encuentra una mesita para que las pequeñas hagan sus deberes escolares. Al fondo hay un impresionante librero de madera, diseñado por Dahaus. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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Este es el estudio, el espacio favorito del dueño de la casa, aquí tiene sus piezas de arte predilectas, también adquiridas en la galería de Lucita Aguilera. Las sillas forradas en piel con base de metal negro mate en congruencia con el estilo mid century que caracteriza al proyecto decorativo.
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La terraza es un espacio de relajación, tiene una piscina donde la familia se refresca en los días calurosos. Además, cuenta con la tecnología de cubierta automatizada con piso de madera. Tiene una zona de asador con una barra intermedia en color negro. Los muebles de terraza en tono neutro, resaltan sobre la madera tratada. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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La recámara principal tiene una notable la influencia nórdica, resalta por su cama tipo canopy de metal en combinación con la lámpara de techo. Los muebles en nogal, muestran la personalidad sencilla y elegante de los propietarios. Las cortinas de toda la casa son Hunter Douglas de la línea Luminette. 46
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ESTILO MID CENTURY: ¡SIMPLICIDAD QUE ENAMORA!
Ésta es la recámara de visitas. La cabecera a lo ancho de la pared fue hecha y diseñada por Dahaus en madera de parota y mdf negro; es la pieza protagonista del dormitorio. La silla de piel resalta por su color miel dándole dinamismo al espacio.
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Las recámaras de las niñas poseen un diseño Montessori donde todo está al alcance de los peques. Las camas son estilo canopy de madera de parota, compraron muebles en colores neutros, el piso utilizado en los dormitorios es laminado de ingeniería, muy resistente y térmico, ideal para estos espacios; los tapetes tejidos en tono palo de rosa crean un ambiente cálido, tierno y dulce.
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Mapa inmobiliario Norte Norponiente Nororiente ARÍA ÉM JOS RIVÁ
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Poniente
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Surponiente
Paseo del Cid
GRAND BEROA
MONTEROSA Río Seco
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Velas Sta. Bárbara
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Vista Azul
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LA RIOJA NORTE La Paloma
LA JOLLA SAN IGNACIO VENTURA
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Santa Anita
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Colaboración
Miguelfuentevilla / FORSarchitecture+interiors Gabriela Sanudo / Focus Hospitality Management Fotos
Joe Pagac joepagac Editora de Arizona Living y ventas
Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx
www.thetuxonhotel.com
UNA JOYA MODERNA
EN EL DESIERTO 52
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Hace unos días abrió sus puertas The Tuxon. Un nuevo hotel boutique en Tucson, que te ofrece la hospitalidad auténtica en un ambiente moderno desértico muy “southwest”.
la historia, la naturaleza, el arte emergente y creativo de su comunidad y la escena cultural del centro con la belleza del desierto.
Se encuentra ubicado cerca del centro de Hotel Tuxon te brinda la conveniencia de estar convenciones de Tucson, El Mercado, el centro en el centro de Tucson conocido como el “down- de Tucson y la Universidad de Arizona. town”, una zona al que se le ha dado un impulso impresionante al renovar todo a su alrededor. El hotel Tuxon te ofrece un espacio que se inspiro en su entorno para su diseño. Cuenta Aquí se mezcla de una manera muy especial con 112 habitaciones.
"SER UN DESTINO PARA LOS BUSCADORES DE AVENTURAS ATRAÍDOS POR LOS SENDEROS DEL DESIERTO Y LOS PAISAJES MONTAÑOSOS”.
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UNA JOYA MODERNA EN EL DESIERTO
Diseño de habitaciones El diseño interior estuvo a cargo de la FORS Architecture, una firma de arquitectura e interiorismo de Tucson y que tienen una amplia experiencia en el diseño para la hospitalidad y diseño residencial. Con paletas de colores, materiales, texturas y acabados inspirados en la unión de las raíces americanas, mexicanas y nativas de la región, las habitaciones cuentan con accesorios rústicos de madera gris, piel, suculentas locales en macetas y obras de arte que celebran la distinción del hotel con conexión a su entorno desértico.
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Su arquitectura e interiorismo… • • • • • • • WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
La fachada es un sofisticado y acogedor techo en forma de mariposa de metal. El elegante mural de la entrada te invita a vivir la experiencia única de The Tuxon. Los interiores relajantes con acabados modernos… ladrillo blanco, cuero, suelos de baldosas y un techo de madera con una excelente altura. El bar del The Tuxon Hotel fue fabricado a la medida, en tonos nogal y azulejos verdes hechos a mano. Las habitaciones cuentan con una cabecera de piel diseñada especialmente para este hotel boutique. Un detalle muy original son las puertas corredizas del baño. El acabado en azulejo del baño, en matices grises hace de este espacio, un lugar único y que está en armonía con su entorno. #JUNTOSPODEMOS
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Amenidades • Entre las amenidades complementarias que puedes disfrutar en tu próxima visita a Tuxon es la de reservar una bicicleta para explorar Tucson. También tienen espacio disponible para guardar tu bici si así lo prefieres. • Otra amenidad es el mercado o the market donde encontrarás alimentos y bebidas locales. • Un gimnasio con equipo de primera como las bicicletas Peloton y caminadoras NordicTrack. • También puedes utilizar la pista The Loop para caminar, correr o andar en bicicleta y que está a tan sólo dos cuadras del hotel. • Una alberca en forma de boomerang con cabañas.
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UNA JOYA MODERNA EN EL DESIERTO
Howdy from Tucson El mural fue diseñado por FORS ARCHITECTURE y pintado por los artistas por Joe Pagac, Arielle Pagac-Alelunas, Lena Alelunas, y Brett Wolgemuth. El hotel Tuxon es una renovación de una edificio que data de la década de 1960, y forma parte de Marriott's Design Hotels, una colección de hoteles boutique independientes en todo el mundo que tienen como objetivo ofrecer experiencias locales auténticas. Es el primer hotel de Design Hotels en Arizona y se espera que ayude a impulsar el crecimiento en el lado oeste del centro de Tucson. Tuxon tiene un diseño al aire libre en forma de V con una alberca central. Los huéspedes pueden estacionar sus vehiculos cerca de sus habitaciones.
www.thetuxonhotel.com 960 S Freeway Road Tucson, AZ 85745 1-520-372-2853
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EDITORA DE SECCIÓN Mayra Lucía Salido Ávila Licenciada en Gastronomía casagourmet@tucasanueva.com.mx
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ALIMENTACIÓN
SALUDABLE ESTAMOS EN TIEMPOS DIFERENTES CON UNA NUEVA NORMALIDAD, DONDE LA SALUD SE HA VUELTO LO MÁS IMPORTANTE DE NUESTRAS VIDAS. CUIDAR DE NOSOTROS ES AYUDAR A CUIDAR A LOS DEMÁS, HAY QUE COMPROMETERNOS A SER MÁS SALUDABLES EN CUANTO A NUESTRA ALIMENTACIÓN, CONOCER LOS BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS Y ALIMENTOS QUE NOS PROPORCIONARÁN MAYORES NUTRIENTES PARA AUMENTAR NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO. ADEMÁS DE APROVECHAR LOS DOTES CULINARIOS QUE DESARROLLAMOS EN ESTA CUARENTENA PARA QUE SIGAN EN PIE LOS MOMENTOS DE COCINAR JUNTOS EN CASA.
¡A cuidarse! WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Shot de jengibre El shot de jengibre ha ganado mucha popularidad por sus beneficios para la salud, pero también por su sabor un poco picante y a la vez dulce. Aumenta el sistema inmunológico, lo cual significa que ayuda a combatir el resfriado y la gripe. Además, también mejora la digestión, salud cardiovascular y la inflamación. Considera este shot como parte de tu rutina del día para mayores resultados. Shot de jengibre con limón Ingredientes: • 2 limones grandes o 1 lima • 2 cdas de miel • 25 gramos de jengibre Procedimiento: 1. Exprime el jugo de limón, si prefieres lo puedes colar. 2. En una licuadora agrega el jugo de limón y la miel. 3. Picar el jengibre lo más fino que puedas y añadir en la licuadora. 4. Si queda muy espeso, agrega otro limón y licua por 1 minuto. 5. Si no te gusta la consistencia por los trozos de jengibre lo puedes pasar por un colador.
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Shot de jengibre con manzana Para mejorar tu digestión prepara este shot rico en fibra y vitaminas. Ingredientes: • ½ manzana verde sin semillas • 25 gramos de jengibre • 1 tallo de apio • 2 limones • ½ taza de perejil • Agua Procedimiento: 1. Es muy sencillo, lava y desinfecta todos los ingredientes. 2. Licua todo junto y agrega agua a tu gusto, dejando un poco espesa la consistencia y colar.
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
NUTRIÓLOGA
LNH Violeta Martin del Campo VIOFITNUTRICION
Vuelta a la rutina Como muchos de nosotros estamos de vuelta a la rutina, queremos que ese gusto por cocinar e inventar recetas nuevas se quede como algo habitual en casa. Claro está que el tiempo influye mucho en nuestra disposición de preparar platillos más elaborados. La cocina siempre ha unido a la familia, es de los lugares favoritos de la casa por la convivencia y por sus gratos recuerdos de sabores y deliciosos olores. Te propongo que tomen al menos 1 día a la semana para reunirse a preparar un menú elaborado con sus botanas, plato fuerte, postre y hasta bebidas preparadas. Puedes destinar un deber a cada miembro de la familia para que ayude en su preparación. Debemos continuar con los cuidados y distanciamiento social por esto es importante realizar una lista del supermercado como lo hemos mencionado antes para evitar acudir en varias ocasiones, en esta lista incluye lo de tu menú especial para que sólo una persona por familia acuda a realizar las compras. Sigamos disfrutando los momentos junto a la familia y ampliando nuestros dotes como chefs que de seguro crecieron durante esta cuarentena y queremos que siga creciendo cada vez más, inventando y creando nuevos sabores en tu cocina. WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
Fortalece tu salud y sistema inmunológico El sistema inmunológico protege a nuestro organismo de las enfermedades causadas por virus, bacterias, hongos y parásitos. Ayudemos a nuestro sistema inmune a fortalecerse implementando diariamente los siguientes consejos: 1. Práctica buenas técnicas de higiene. 2. Lleva una alimentación balanceada y evita deficiencias nutrimentales. • Consume la cantidad adecuada de proteína para ti. • Consume frutas y vegetales frescos para aprovechar al máximo sus nutrimentos. 3. Toma 1.5 - 2 litros de agua natural para favorecer el correcto funcionamiento de tus órganos. 4. Haz 30-40 minutos de ejercicio de baja a mediana intensidad. 5. Duerme 7 – 8 horas de sueño de calidad para que tu cuerpo se regenere. 6. Medita para disminuir el estrés en tu mente y cuerpo. 7. Evita el consumo excesivo de alcohol y tabaco (interfieren en la calidad del sueño y pueden producir deficiencias nutrimentales y deshidratación). Ante la situación que estamos viviendo es importante tomar conciencia y mejorar nuestros hábitos, el mundo está cambiando, es momento de cambiar con él. #JUNTOSPODEMOS
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Lista de compras del supermercado Realizar una lista para tus compras puede ser muy simple, pero de gran ayuda. En ocasiones acudimos al supermercado con muchas ideas en mente que suelen olvidarse algunos productos y en estos tiempos lo menos que queremos es acudir en varias ocasiones al supermercado. ¡Haz tu checklist como nosotros!
En tiempos de una pandemia Carne y pescados Embutidos Granos y pan
uilla Aceite y manteq Lácteos y huevos Frutas y verduras
Congelados ueces, etc) Productos secos (n
Condimentos Snacks eza del hogar Productos de limpi Salud y belleza
No nos queda más que agradecer a todas esas empresas que estuvieron al pie del cañón dándonos su servicio para que nosotros nos quedáramos en casa y no nos faltaran los alimentos. Desde los supermercados, tienditas de la esquina, restaurantes grandes y pequeños apoyados de plataformas de entregas a domicilio. Percatándonos de la gran importancia de todos estos negocios, siendo los únicos que fueron permitidos que quedaran al servicio de nuestra comunidad en estos tiempos tan dif íciles. Ellos día con día dando lo mejor de sí, arriesgándose al salir de casa para que nosotros mantuviéramos la distancia social. Apreciemos y valoremos a todos ellos, apoyando dentro de nuestras posibilidades en el consumo de sus productos. También gracias a ellos, pudimos disfrutar en casa y convertirnos en chefs expertos en nuevos postres, platillos y bebidas. Algunos famosos de redes sociales como Instagram, se unieron a mostrarnos recetas fáciles de elaborar en nuestro hogar. No cabe duda de que al unirnos como sociedad tenemos resultados positivos. Sigamos apoyando el consumo local, de empresas pequeñas que nos necesitan más que nunca, así que si está dentro de tus posibilidades comprarles hazlo y de no ser así con el hecho de recomendar a otras personas es de gran ayuda.
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Maneras de ahorrar dinero en las compras Una de las mejores maneras de ahorrar dinero en las compras del supermercado es estar consiente del presupuesto que tenemos es por ello por lo que te traemos algunos trucos para evitar gastar en exceso en el supermercado. • Intenta saltarte los pasillos de dulces o productos que no son indispensables, evitando tomar artículos innecesarios para tus compras. • Planear el menú de la semana también ayudará en crear tu lista de compras. • Siempre lleva una lista de compras, te asegurarás de no olvidar lo que necesitas. • Utiliza cupones, toma en cuenta las promociones del día, semana o mes del supermercado para planear tus compras. • Es cierto que la calidad es mejor que la cantidad, pero en ocasiones podemos encontrar en el supermercado misma calidad en productos genéricos a un menor precio, por ejemplo: azúcar, sal, harinas, etc. • Busca en los estantes en la parte de arriba y abajo, en la parte de en WWW.TUCASANUEVA.COM.MX
medio que es donde va directo nuestra mirada es donde se sitúan los productos más caros. • No vayas al supermercado con hambre, comprarás más de lo que necesitas. • Compra productos de temporada te ayudarán a ahorrar dinero. • Ya una vez en casa porciona los snacks en distintas bolsas de ziploc
y así podrás controlar su consumo. • Organiza tu alacena, de ser posible deja todo a la vista o lleva una bitácora para conocer con lo que cuentas en casa. • Utiliza en casa el método Peps (primeras entradas primeras salidas) para prevenir que caduquen los productos antes de tiempo. • Algunas personas se
les facilita llevar calculadora al supermercado, puedes también la de tu celular. Si conoces más ideas o tips para acudir a realizar las compras compártelas con nosotros, nos encantaría leerte y compartir con todos los beneficios de organizarnos ayudando a la economía del hogar.
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