12 minute read
AANGEPASTE OPENING DE BOSRAND OEGSTGEEST
AANGEPASTE OPENING DOOR CORONAVIRUS
DE BOSRAND OEGSTGEEST: GROEN, KNUS EN BEACHY
Dat werd een iets andere opening dan ze voor ogen hadden.
De feestelijkheden werden afgeblazen, de officiële opening was in kleine kring en om het risico op verspreiding te verkleinen werd de opening voor klanten zomaar twee dagen vervroegd. Maar hij staat er: De Bosrand Oegstgeest – en wat een mooie winkel is het.
tekst en foto’s ILSE BROERS
Het was niet wat ze bedacht hadden, beaamt
Kim van Haaster. Samen met broer Jim, verant
woordelijk voor het distributiecentrum, en
jongste broer John die de bouw begeleidde, het meeste betrokken bij de vijfde winkel van De
Bosrand. Het gloedjenieuwe pand op een nieuw bedrijventerrein dat volledig gasloos is, werd in minder dan een jaar gebouwd. Het bestaat uit een lage kas van 11.000 m 2 met aangrenzend het centrale distributiecentrum van 6.000 m 2
van waaruit alle winkels bevoorraad worden.
Zus en broers ogen redelijk ontspannen na alle hectiek en in deze onzekere tijd. ‘We moeten wel’, zegt Kim laconiek. ‘We hebben geen invloed op hoe de situatie zich ontwikkelt. Grootste vraag is of de winkel mag openblijven.’ Wel zijn er maatregelen getroffen: medewerkers met klachten blijven thuis, bij het kassagebied is ervoor gezorgd dat mensen afstand houden. En in de winkel wordt groen, een heel belangrijke pijler, minder gevuld, mocht er toch een sluiting komen.
Aan de plantentafels met lege plekken is te zien dat er de eerste dagen wel lekker is verkocht, en
JIM (LINKS), KIM EN JOHN VAN HAASTER
ook nu, op donderdagmiddag loopt er veel winkelend publiek. Het heeft ook wel wat, om goed te kunnen zien welke planten populair zijn. De vrolijke sinaasappelplanten van RM Plants zijn massaal meegenomen bijvoorbeeld, en ook de eetbare planten zijn hard gegaan.
DOORGANG VERSPERD De horeca is niet geopend, de doorgang is versperd. Klanten kunnen wel een blik werpen op de Plantage. Wat een fijne plek. Van flinke omvang, met wel 200 zitplekken. ‘De dag voor het restaurant zou openen kwam het bericht dat alle horeca per direct dicht moest. Dat was wel even slikken ja.’ De voorraden werden uitgedeeld aan medewerkers, gelukkig was er ook veel dat langer houdbaar is. Chefkok Ruben zwaait hier de scepter; hij bedacht de kaart met verrassende gerechtjes als een bietenburger, een Detox-salade met quinoa en de Bangkok No Hotdog; een hotdog van de Vegetarische Slager. Maar ook gewoon lekker Oma’s Gehaktbal en kroketten op brood. Slim: de schermen met menukaarten zijn direct aan te passen aan drukte. Dan verdwijnen de bewerkelijke uitsmijters zo van de kaart.
KINDERCAPPUCCINO Een prima ontbijtje kost hier € 3,50. En leuk: voor de kids is er bijvoorbeeld een kindercappuccino. Kim, zelf moeder van drie, keek hiervoor kritisch mee op de kaart. Zij is drijvende kracht achter inrichting en opzet van de Plantage. Tot aan de zachtgroene kleur van de tegels aan toe. De sfeer is los, warm, beachy. Het strand ligt dan ook op tien minuten afstand. ‘We wilden de sfeer van de strandclubs waar we zelf graag komen hier neerzetten. Industrieel zie je nu natuurlijk veel in de horeca in tuincentra, maar dat is voor ons te strak.’ Strak is het zeker niet, met het vele rotan en geel. De tafels zijn van Van der Leeden, stoeltjes van By-Boo en Elements, de sfeervolle rotan lampen zijn eigen import uit Indonesië.
SPANNENDE MIX De winkel is een spannende mix van diezelfde losheid met geregisseerde elementen. Bij de entree is gekozen voor een betimmering van cederhout en is uitgepakt met een fraaie bloemenshop met open binderij. Hét visitekaartje van de winkel, immers.
Door het hele pand zijn bruggen gemaakt als grote doorgangen, met een stellinghoogte van 4 meter. Met kubussen in verschillende niveaus die nog niet allemaal zijn gevuld; niet alle containers met winkelmateriaal waren op tijd binnen. De bruggen zorgen voor een prettige begrenzing van een winkelgebied, net zoals de poorten bij de dierafdeling en kamerplanten.
Binnen zorgt de lage kas voor een instant knus gevoel. Met paden van wel drieënhalve meter breed doet het nergens krap aan. Opvallend is de ruimte voor inbreng van leveranciers. De shop-in-shop verzameling is een indrukwekkende. Geen artikelen bij elkaar, nee, per merknaam staan de potten, voedingsmiddelen, tuinmeubelen en barbecues gepresenteerd. Dat levert fraaie staaltjes presentatiekunde op, zoals bij Elho. De kracht van Capi is ook niet te missen, wel jammer dat het zicht op de duurzame designregentonnen wordt geblokkeerd door een – eveneens mooie – potplantpresentatie met presentatiebrug.
KOELKAST MET AALTJES In de tuinwinkel springen SBM en Pokon eruit. Het geel van Ecostyle knalt er uit, met, frappant, een koelkastje met aaltjes om zo mee te nemen. Voor de écht natuurlijke bestrijding. SBM presenteert een compacte lijn meststoffen en beschermingsproducten en Pokon laat zien hoe belangrijk een gezonde bodem is. Wel verwarrend, kijkend als consument, dat de ongediertebestrijding ook op merk bijeen staan.
Links van het pad de muizenvallen van Home Protect, rechts die van Pokon. Hoe kies je dan?
Daarom wordt op deze plek bijzonder ingezet op medewerkers die advies geven, vertelt John. ‘Nergens anders in de winkel is advies zo belangrijk. Hier hebben we hele goede mensen staan, dit is een heel belangrijke hoek.’
Dat advies wordt ook gegeven bij de smartshop van Gardena; opgezet als een Apple-store, met een aantal populaire items en verkoopzuilen. Bijna af, maar de contouren zijn goed zichtbaar. ‘Dit wordt echt zó gaaf, vanaf het eerste ontwerp waren we hier enthousiast over, en ze denken in alles mee.’
NOBUTEC FELICITEERT TUINCENTRUM DE BOSRAND OEGSTGEEST MET HAAR NIEUWE
VESTIGING EN HET 40 - JARIG JUBILEUM
VEERTIG JAAR DE BOSRAND Grondlegger en groene vingers-man Koos van Haaster startte precies veertig jaar geleden, maart 1980, met kwekerij De Bosrand in Wassenaar, en bouwde het bedrijf met zijn vrouw Marja verder uit. Hun zes kinderen – Kim, Laura, Melissa, Jim, Charlotte en John – bestieren nu gezamenlijk De Bosrand, met hun ouders. Naast Oegstgeest zijn er tuincentra in Wassenaar, Alphen aan den Rijn, Rijsbergen en Woerden, twee kwekerijen en twee groothandels in Wassenaar en Rijsbergen.
Het pand in Oegstgeest is een ontwerp
van Mies Architecten in Ede. Coördinatie
was in handen van de RvB-groep. Het tuincentrum werd gebouwd door Nobutec Tuincentra, het distributiecentrum
door DTB Staalbouw. Verder legde Schep
de verwarming aan en verzorgde Stolze de installaties. Het tuincentrum en dis
tributiecentrum zijn gasloos gebouwd,
met een ondergrondse buffertank voor regenwater van 500 m 3 . Ook zijn er laad
palen voor elektrische auto’s en er komen nog zo’n 2.400 zonnepanelen.
BEZEMS IN FABRIEKSHAL De shop van Talen Tools is een hele fraaie: met de sfeer van een oude fabriekshal en steunbalken in een roesttint. Kim: ‘We werken graag met doek, zo kun je eenvoudig een andere sfeer neerzetten.’ Met die sfeer zit het hier wel goed. Je krijgt subiet zin om bezems uit te proberen en tuingereedschap te pakken.
Dan het deel barbecues. Fraai is de Green Eggshop. Uitnodigend en verzorgd door de uitgekiende selectie. De shop van Weber ertegenover doet wat rommeliger aan. De afdeling vuur evenwel is ‘de mooiste die we ooit hebben gehad’, met de voorraad binnen handbereik achter een metershoge print.
Kaemingk realiseerde een heuse solarshop, samen met tuinmeubelen en waterornamenten. ‘Erg goed gelukt vinden wij, deze combinatie van verschillende productcategorieën.’ Mica krijgt alle ruimte en het moet gezegd: de droogbloemen, zijden bloemen en planten in glas zijn snoepjes voor het oog. Ook de woonwinkel valt op, door de strakke enscenering met hippe merken als By-Boo, Sevn en Eleonora. verschillende vloertjes, maar er blijft rust. De winkelrouting is verzorgd door De Haan Group, en later verder uitgewerkt en gerealiseerd door de Zeeuwse winkelinrichter Hemi, die ook Intratuin Deventer inrichtte. ‘Met Hemi hebben we de entree en bloemenshop ontwikkeld. Hemi is sterk in nieuwe concepten en speelde ook bij de shop van Big Green Egg en SBM Life Science een grote rol.’
REDELIJK EIGENWIJS De werving van nieuwe medewerkers, dat was nog wel een dingetje. ‘We hebben breed gezocht, maar het is natuurlijk een lastige tijd. Bij de selectie keken we vooral naar enthousiasme; kennis kun je overdragen. Mensen met groenkennis zijn hier helemaal lastig te vinden. Alphen aan den Rijn ligt dichter bij Boskoop en in Brabant is het aanbod sowieso groter. Qua groen zijn we ook nog eens redelijk eigenwijs, dus ook daar moet het klikken. Lavendel moet je bijvoorbeeld niet binnen zetten, daar krijg je ingedroogde planten van; die staan bij ons buiten. Altijd.’
Het is een gekke start, lastig ook, beamen ze. ‘We wilden het groot vieren. In plaats daarvan moesten we zeggen: kom alsjeblieft niet. Het is niet anders. En: we vinden het ook gewoon ontzettend mooi geworden.’
RM PLANTS AMSTELVEEN:
Hij is net te zien geweest bij SBS6, in het programma Holland van Boven, over ondernemers die het anders doen. En anders doet hij het. Rémi van Adrichem is een kweker met retailkennis en handelsgeest. Én specialist in tropische en mediterrane planten.
In zijn kwekerij in Amstelveen van 25.000 m 2 , met nog eens 3.000 m 2 buitenterrein voor grotere planten, staan wel 150 verschillende soorten tropische en mediterrane planten.
Je noemt jezelf kweker, maar dan net even anders. Leg uit. ‘Ik kan me goed verplaatsen in de winkel, en denk vanuit de winkelpositie. De vraag is altijd: wanneer is een product interessant voor de winkel? Elke zes tot acht weken hebben we producten die een piekmoment hebben, bij ons is het twaalf maanden per jaar seizoen. Mijn roots liggen in de export, het internationaal beleveren van retail; en ik groeide op in een kwekersgezin. Deze kennis komt samen in RM Plants.’
Waarin ben je specialist? ‘We zijn specialist in tropische en mediterrane planten: de import ervan én het op- en afkweken. Vaak in een afwijkende maatvoering. Daarbij denk ik in prijspunten: met welke plant kan een tuincentrum succesvol zijn, met die van €24,95 of €34,95? Dat is bepalend voor de dikte van de planten die we importeren en op- en afkweken. Ik adviseer dan ook altijd over de plantgrootte waarvan ik geloof dat die het beste verkoopt. Van onze klanten krijgen we daarvoor wel veel vrijheid om te testen.’
Welke klanten? ‘Tuincentrum Osdorp en Leurs Venlo, om twee bekende groenwinkels te noemen. Bij Ruud in Osdorp kreeg ik bijvoorbeeld de vrije hand met citrusplanten, een van onze grootste producten. De kleine maat verkocht er goed, ik heb een maatje groter neergezet. Maak drie, vier mooie tafels die je op een goeie plek zet; dan nemen klanten óók die grotere maat zo mee. Ik bied niet iets aan waar ik zelf niet in geloof. Als het niet verkoopt, haal ik het weer op heb ik gezegd – maar dat was niet nodig.’
Wat test je dan? ‘Het Bulla Bulla-effect, op zijn Zweeds gezegd. De kracht van overzicht en massa. Concentreer het aanbod, zorg niet voor verwarring, maar zet enkele goede producten écht groot neer. Zes maten neerzetten van een Kentapalm heeft echt geen zin. Kies voor één maat, en pak een andere maat bijvoorbeeld bij de Dracaena’s terug. Zorg dat het kiezen makkelijk is. Kijk naar Ikea: die biedt één soort waxinelichtjes, wel in twee maten en meerdere kleuren, en verkoopt daar enorme hoeveelheden van. Die doet dat heel goed, vind ik.’
MEER DAN EEN KWEKERIJ
rondom de Middellandse zee, met name Italië en Spanje. En China. Inderdaad – landen die flink getroffen zijn. Corona-technisch zijn het extreem spannende tijden, dat merken we natuurlijk in de kwekerij. Er wordt aanzienlijk minder verkocht, exportbestellingen worden geannuleerd. Het is spannend hoe het zich gaat ontwikkelen. Maar het is niet het eerste virus dat rondwaart en schade aanricht, en in China lijkt het leven weer wat op gang te komen. We houden moed.’
Je bent een kweker die ook op- en afkweekt. Wat betekent dat? ‘Planten die in bijvoorbeeld Honduras zijn opgekweekt, worden bij ons in Amstelveen afgekweekt. Planten uit Midden- en Zuid-Amerika moeten na drie weken zeecontainer eerst acclimatiseren, wel een week of drie. Ook moeten ze verpot worden, want ze komen vaak in kleine potten binnen. De echte afkweek start daarna en duurt zo’n zes tot acht weken. Maar we krijgen ook producten binnen uit bijvoorbeeld Italië die we niet hoeven te verpotten en na tien dagen al volledig klaar zijn voor de verkoop.’
Je vervoert ook zelf. ‘We hebben een hoge draaifactor qua logistieke stromen. Het vervoer naar onze klanten doen we bijna volledig zelf met onze eigen vrachtwagens, buitenlandvervoer is wel uitbesteed. Eigen transport geeft een enorme flexibiliteit, en is de finale touch die we kunnen geven.’
Je bent zelf gaan lossen bij de nieuwe Bosrand in Oegstgeest. ‘Klopt, dat doe ik natuurlijk niet dagelijks, maar ik heb mijn groot rijbewijs en mag graag op de vrachtwagen rijden. We kregen een grote order van de Bosrand die op het nieuwe adres gelost moest worden. Helemaal bijzonder was om de eerste plantenleverancier te zijn die direct in Oegstgeest kwam leveren. Toen ik kwam aanrijden zag ik buiten Koos en zijn zoons Jim en John druk bezig. Prachtig geworden hoor.’
Hoe lang ben je nu bezig? ‘We draaien nu het tiende seizoen; eind dit jaar bestaat RM Plants tien jaar. Onze start was in een klein tochtig kantoortje, waar het ook nog lekte, in een oude gehuurde kwekerij. Begin 2014
kocht ik in Amstelveen drie hectare grond om een kwekerij op te bouwen – onze huidige locatie. Door een explosieve groei die eerste jaren, en er was een absolute geloof in de toekomst. Eind 2014 gingen we van start daar. De kwekerij werd met vier aparte klimaatzones ingericht op ons specialisme.’
Wat is je drive? ‘Beter is meer, is onze dagelijkse slogan. Al vanaf het eerste begin. In alles: beter advies, karren beter beladen, het assortiment verbeteren. Het gaat niet om orderjagen, maar om het beter willen doen. Zo zijn we gegroeid – mét klanten die erin geloven – naar deze allround kwekerij met 35 medewerkers. Daar ben ik best een beetje trots op ja. Het is toch hard gegaan.’
Meerlandenweg 22 • Amstelveen www.rmplants.nl