SPECIAL GROENCONCEPTEN

PLANTEN ZIJN HIP & HOT, DUURZAAM IS EEN MUST

Planten zijn hip & hot. Een goed concept met planten is goud waard en maakt een plant tot een merk. Herkenbaar en krachtig. Groenconcepten zijn dan ook niet meer weg te denken in de tuinbranche met als kernwoorden visueel, duurzaam en storytelling. Ewoud Meeuwissen (Addenda), Daan Bartels (Air So Pure), Stefan Verbunt (Griffioen Wassenaar), Fiona Moerings (Waterplantenkwekerij R. Moerings) en Edwin van der Eijk (VDE Plant) geven inzicht in de gemaakte keuzes en delen hun visie.

tekst ANITA MEULEMAN

GRIFFIOEN WASSENAAR

GRIFFIOEN WASSENAAR

Wat wil de klant? Gaat het om gemak, om kwaliteit of meer om het aanschaffen van een bijzondere plant? Bartels: ‘We leven in een tijd waarbij termen als groen, gezondheid, bio en duurzaam constant aan de orde komen. Overheden en consument zijn zich daar dan ook steeds meer van bewust en willen daaraan een steentje bijdragen. Ook Air So Pure sluit hier op aan.’

Moerings: ‘Het Moerings totaalconcept voor de plantliefhebber met een vijver is erg belangrijk omdat niet alle planten visueel aantrekkelijk zijn op het moment van verkoop. En op deze manier kunnen we veel informatie en advies meegeven aan de consument.’ Van der Eijk: ‘Wat de klant wil, wisselt per doelgroep. Een student wil waarschijnlijk eerder een makkelijke plant en een stel dat net een mooi huisje heeft gekocht eerder een mooi concept dat past in het interieur.’

Maken jullie onderscheid in verschillende doelgroepen? Meeuwissen: ‘Ja zeker, Campanula en Hebe vallen in hetzelfde segment gericht op balkon- of tuinbezitters van 30-50 jaar. Maar we richten ons ook steeds meer op de jongere stedelingen die terras of balkon willen verduurzamen. En het concept Maori planten is met name gericht op de hippe vrouw van 18-35 die houdt van minimalistisch, rust en natuur.’ Van der Eijk: ‘Wij richten ons op de bovenkant van de markt. Mensen die planten echt vinden thuishoren in het interieur. Met oog op luchtzuivering of juist trendy gekke nieuwe dingen in glas.’

Verbunt: ‘Ons concept is voor een zo breed mogelijk publiek aantrekkelijk gemaakt. De klant kan planten kiezen uit een breed scala van thema’s als bijvoorbeeld schaduw, zomerbloeiers en vlinders. Het aantal thema’s verschilt per grootte van tuincentrum.’

ADDENDA

MOERINGS

Staat je een specifieke consument voor ogen? Van der Eijk: ‘Met name een wat jongere doelgroep tussen de 25 en 55 jaar.’

Moerings: ‘De consument met een vijver is een belangrijke doelgroep. Echter, waterplanten zijn veel breder toepasbaar en veel planten floreren prima in een tuin zonder vijver. En met terrasvijvers kun je eenvoudig genieten van waterplanten. Overigens is ons assortiment met de huidige klimaatproblematiek actueler dan ooit.’

Verbunt: ‘We merken dat tuinieren hipper wordt, mede daarom steken we meer energie in social media.’

Speelt visuele aantrekkelijkheid een belangrijke rol? Verbunt: ‘Ja en nee, Wij verkopen vooral een verwachting. De volle bloeiperiode van circa zes weken moet plaatsvinden bij de klant in de tuin. Bloeit een plant eerder dan gaat dat ten koste van de ‘quality time’. POS-materiaal en de internetsite zijn daarom van groot belang zodat de klant weet wat ze mag verwachten.’

Van der Eijk: ‘Uiteraard, het is vaak impuls en moet dan wel in één keer passen in het gevoel van hun huiskamer.’

En storytelling? Meeuwissen: ‘Storytelling is een ideale manier om consumenten te informeren over het product, wat ze ermee kunnen, hoe ze ermee moeten omgaan en hoe we onze producten kweken. Daarbij willen we mensen inspireren zodat ze blij worden van onze planten.’

Moerings: ‘Onze etiketten met beeld zijn onmisbaar, veel planten komen in het voorjaar uit winterrust en komen pas bij de consument volledig tot hun recht. Met extra POS materiaal creëren we meer sfeer.’

Verbunt: ‘Zeker, alles moet kloppen. Wij zijn een eerlijk bedrijf dat kwalitatief goede, duurzame producten levert die voor de retailer een hoog rendement genereren. Open en transparant, dat dragen we graag uit.’

Van der Eijk: ‘Storytelling doen wij op onze website om tuincentra te ondersteunen indien gewenst.’

Wat is het nieuwste plantconcept? Van der Eijk: ‘‘New York’ is onlangs gepresenteerd op de beurs van FloraHolland. Dit item komt in het najaar uit.’

Meeuwissen: ‘Het ‘Be(e) friendly’ concept met campanula’s: Ambella en Adansa. Hiermee willen we consumenten leren en inspireren over hoe zij zelf bijen kunnen redden en kunnen bijdragen aan betere biodiversiteit. En tevens hoe eenvoudig en leuk dit kan zijn.’

Moerings: ‘Vanaf 2020 hebben we een volledige lijn waterverbeteraars: ‘Natuurlijk’ Moerings. Deze natuurlijke producten zorgen voor optimale waterkwaliteit en microbiologisch evenwicht van een vijver.’

Verbunt: ‘Hello Garden is ons vasteplanten concept dat te vinden is bij het betere tuincentrum.’

Hoe belangrijk is duurzaamheid? Meeuwissen: ‘Duurzaamheid speelt een steeds belangrijkere rol bij de consument. Jongere doelgroepen hebben al een voorkeur voor duurzaam gekweekte planten en voor producten waarmee een positieve bijdrage geleverd kan worden aan onze aarde.’

Verbunt: ‘Dit thema wordt alleen maar belangrijker. Wij worden zelf, als persoon en ondernemer, sterk gedreven hierdoor. We hebben maar één planeet.’

Van der Eijk: ‘Duurzaamheid is een voorwaarde, niemand accepteert meer een onverantwoord geproduceerd product.’

Op welke wijze wordt invulling gegeven aan duurzaamheid? Moerings: ‘Anno 2020 is duurzaamheid voor iedere klant belangrijk. Moerings zal altijd op zo effectief mogelijke manier kweken met een minimale omgevingsbelasting. Sinds onze verbouwing kunnen wij sterkere en kwalitatief betere planten kweken in een kas met diffuus glas, met veel lagere stookkosten.’

Van der Eijk: ‘We waren de eerste kweker met een

CO 2 footprint berekening, 100% gesloten teelt, 100% gerecyclede teeltpot, 90.000 m 2 stegdoppel als kasdek (30% energiebesparing t.o.v. glas), 100%

regenwater, 85% biologische bestrijding, WKK energieopwekking voor het net, de restproducten warmte en CO 2 gaan de kas in voor de teelt.’

Bartels: ‘Er wordt gewerkt aan een duurzame verpakking waarbij nu al wordt getracht (mits verantwoord en behoud van kwaliteit) zoveel mogelijk planten zonder plastic hoes aan te leveren bij klanten. Ook is er een hoes ontwikkeld van (bruin)kraftpapier met een etiket van karton en een houtenstokje. Om zo nog meer in te spelen op de luchtgevende kwaliteiten vande Air So Pure planten.’

AIR SO PURE

VDE PLANT

Verbunt: ‘Al ons plastic (pot, label en tray) is gemaakt van volledig ‘postconsumer plastic’ en 100% recyclebaar. Omdat onze trays weer als grondstof dienen voor nieuwe trays, hebben we een statiegeldsysteem opgezet.’

Meeuwissen: ‘Ons productontwikkelingsteam werkt aan geneticaontwikkeling van onze rassen bijvoorbeeld met een lagere milieukosten indicator en langere houdbaarheid. Naast de biodiversiteitsbijdrage middels plantconcepten als Bee Friendly, zijn sinds 2018 onze verpakkingsmaterialen aangepast; 100% biologisch afbreekbare etiketten, kweekpotten van 95% gerecycled materiaal carbon free en transporttray kragen van FSC gecertificeerd papier.’

Wat maakt jullie concept(en) innovatief en onderscheidend? Verbunt: ‘Innovatief doordat wij continu proberen te blijven verbeteren. Dit is een sport! En onderscheidend zijn vanwege een assortiment van ruim 750 soorten. Een ander belangrijk USP is dat we uitsluitend in P11 kweken. Door de thematische indeling leveren we het hele seizoen zodat de tuincentrumtafels er verzorgd en fris blijven uitzien – wat resulteert in hogere omzet.’

Van der Eijk: ‘Het is niet te vergelijken met andere dingen die al op de markt zijn.’

Meeuwissen: ‘Innovatief omdat wij op een leuke en inspirerende manier mensen willen bijbrengen wat te doen voor een betere leefomgeving. Samen met veredelaars, telers en marktspecialisten maken we op een zo duurzaam mogelijke manier onderscheidende producten.’

Bartels: ‘Air So Pure omvat een groep planten

waarvan de gezonde effecten wetenschappelijk zijn bewezen. De collectie bevat de planten die de hoogste luchtzuiverende werking hebben, schadelijke gassen neutraliseren, CO 2 omzetten in zuurstof en de luchtvochtigheid verbeteren. Luchtzuiverende planten zorgen voor minder ziekteverzuim en hogere productiviteit en verbeteren daardoor de leefomgeving.’

Hoe reageren de tuincentra op jullie groenconcepten? Meeuwissen: ‘Positief. Addenda denkt graag mee in het doorvertalen van de consumentenbehoefte naar nieuwe planten, verkoopconcepten, schappresentaties en online communicatie. Dit voegt merkwaarde toe aan de winkelvloer, en de tuincentra zien deze toegevoegde waarde.’

Moerings: ‘Ons concept is een dynamische verzameling van planten en aanvullende producten. Ieder jaar kijken we opnieuw naar de aansluiting van het assortiment bij de wensen van onze klanten. Met onze lijn ‘Natuurlijk’ Moerings zorgen wij ervoor dat tuincentra niet om ons heen kunnen.’

Verbunt: ‘Bijzonder positief. Wij groeien jaar op jaar waarbij we nauwelijks iets aan acquisitie doen. Onze klanten draaien goede rendementen met bijzonder lage derving. Dit laatste wordt nog weleens vergeten.’

Van der Eijk: ‘Gelukkig goed en daar zijn we heel trots op. Dit koesteren we dan ook door zo goed als mogelijk de grootschalige retail op afstand te houden middels strak prijsbeleid. Liever het hele jaar daghandel dan drie keer per jaar een grote actie.’