POLPETONE RECHEADO

Tempo de Preparo: 40 minutos. Rendimento: 06 porções (02 por pessoa).

Ingredientes • 01 quilo de carne moída; • 500 ml de molho de tomate pronto; • 02 ovos; • 04 colheres de sopa de farinha de rosca; • 01 xícara de azeite extra-virgem; • 03 colheres de sopa de nozes picadas; • Noz moscada ralada, pimenta do reino e sal a gosto; • 350 gramas de queijo prato fatiado; • 02 colheres de sopa de alcaparras picadinhas; • 03 colheres de manjericão picado. Modo de Preparo 1 • Tempere a carne com o sal, a pimenta e a noz moscada na Maxi Criativa; 2 • Junte as alcaparras, as nozes, metade do azeite, a farinha de rosca e os ovos; 3 • Amasse bem com as mãos até misturar bem todos os ingredientes e leve a geladeira por 30 minutos; 4 • Retire da geladeira e modele a carne em 12 pedaços iguais, como se fossem bolinhos achatados, no Presto Burguer Tupperware; 5 • Unte uma assadeira com azeite, disponha os polpetones, cubra-os com o molho de tomate e em seguida cubra-os com as fatias de queijo; 6 • Leve para assar em forno preaquecido a 180°, até ficarem macios e gratinados; 7 • Sirva quente.

Maxi Criativa Presto Burguer