GÂTEAU QUATRE-QUARTS Temps de préparation 5 min
INGRÉDIENTS POUR 4 À 6 PERSONNES
50 % de puissance 10 min
• 100 g/7 c. à soupe de beurre non salé, ramolli (presque fondu) • 100 g/½ tasse de sucre granulé • 2 gros œufs • 100 g/¾ tasse de farine toutusage • 1 pincée de sel
Temps de repos 5 min
Position cocotte
PRÉPARATION
1. Dans un Bol Grand-mère®, fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre pendant 30 secondes. À l'aide d'un fouet, incorporer les oeufs un à la fois, puis la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène. 2. Placer le Moule Pro dans la base du Gril MicroPro et verser la pâte dans le Moule.
3. Placer le couvercle en position cocotte et cuire au four micro-ondes à 50 % de puissance pendant 10 minutes.
4. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis mettre des gants pour le four et retirer le couvercle et le Moule Pro. Placer une assiette ou une planche à découper sur le Gril MicroPro et doucement le retourner.
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