Horizontes Noviembre y Diciembre

Un vistazo a Omรกn

nยบ43 noviembre/diciembre 2016

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Una Isla para degustar Atributos le sobran a Aruba. Entre ellos, su multiculturalidad gastronómica. Cocinas francesa, suiza, cubana, asiática, argentina, mexicana, española y, por supuesto, la local (producto a su vez de varias mezclas), compiten por los paladares de los más de un millón y medio de turistas que llegan aquí cada año.

La “isla feliz” no sólo ofrece playas idílicas, sino que también cuenta con una gran variedad de propuestas culinarias que pocos países del Caribe pueden igualar. Esa increíble mezcla de estilos es quizás lo que ha hecho que este país se destaque en toda la región. Además, los chefs de Aruba se han encargado de integrar los sabores y crear platos eclécticos.

Aquí, la comida de mar es una de las favoritas. El pargo, la barracuda, el wahoo y los langostinos son mezclados con ingredientes más exóticos como papaya, pitaya, piña y canela. Para sazonar estas preparaciones, la salsa de zanahoria y vainilla es perfecta. No dejes de probar el keshi yena, una receta a base de queso gouda, guiso de pollo, carne de cerdo, pasas y alcaparras.

Así como la oferta es variada en preparaciones, también lo es en formatos. Acá se pueden encontrar desde lugares para comer con los pies en la arena, como Zeerover, o espacios más cool y exclusivos como el Screaming Eagle. También hay alternativas como el Dine Around, un sistema mediante el cual se pueden prepagar comidas en diferentes restaurantes. Al llegar a tu hotel te entregarán una cuponera que deberás entregar en cada restaurante.

Tres recomendados: -Taste of Belgium:

Ideal para disfrutar de un brunch al más puro estilo belga. No dejes de probar sus waffles y el volcán de chocolate.

-Pinchos Grill & Bar:

Uno de los mejores lugares para mirar el atardecer y tomar el trago clásico, “Aruba Arriba” (hecho con vodka, ron de Aruba, crema de plátano, jugo de naranja y piña, arándanos y Cocoei, un licor de anís).

-White Modern Cuisine:

Para partir, el Buffalo Mozarella Tartar, y luego un róbalo con risotto con camarones y chorizo.

HORIZONTES

PERÚ PARA TENDER LA TOALLA Se dice que a los chilenos nos gusta el prototipo caribeño de “arena blanca, mar azul” (turquesa, mejor dicho). Si bien esto es cierto, en la última década nos hemos abierto a playas distintas, como por ejemplo las del norte de Perú (principalmente las de Piura y Tumbes, provincias cercanas a Ecuador).

No tienen arenas blancas ni mar turquesa, pero sí oleajes, estilos, ambientes y alojamientos variados, a lo largo de más de 300 kilómetros de costa.

En Las Pocitas –una de las playas más exclusivas de Máncora– está el DCO Suites, Lounge & Spa, un hotel con apenas 8 habitaciones para mayores de 12 años, y que el año pasado fue elegido por TripAdvisor entre los 25 mejores hoteles en Sudamérica.

También está el que fuera el primer hotel todo incluido de Perú, el Decameron Punta Sal. Tal ha sido su éxito, que están ampliando la cantidad de habitaciones; sumarán 281 alrededor de un casino central.

Una opción diferente ofrece el Vichayito Bungalows & Carpas. Además de bungalows para hasta 6 personas, tiene 22 ricas carpas beduinas con TV y minibar.

Alternativas hay cientos. Sólo hay que animarse a algo diferente como el norte de Perú. Te lo decimos con certeza: vale absolutamente la pena.

Paola Raffo G. Editora

8

THE BEST Mercados Navideños

10

CHILE Puelo mágico

22

OTRA MIRADA Cancún como nunca lo has vivido (aún)

36

HOT SPOT

DIRECTORA Paola Raffo G. DIRECCIÓN DE ARTE Rodrigo Maza

Arena blanca, mar... ¡Perú!

DISEÑO Camila Espinoza R. ILUSTRACIONES Binca Jara PERIODISTAS Mª Fernanda Quinteros María Francisca Jorquera Leonardo Baeza VENTAS Catalina Dumay IMPRENTA Ograma

marketing@cocha.com

cochaviajes

48

DARÁ QUE HABLAR ¿Qué esconde Omán?

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AGENDA

INTERNATIONAL CAMEL FESTIVAL Bikaner, India 9 de enero Todos los años los habitantes del estado de Rajastán se congregan para celebrar a los camellos, animales a los que engalanan con coloridos adornos. Hay desfiles, carreras de camellos, bailes, comidas y dulces a base de leche de camellos y más.

El festival es abierto al público.

Recuerda llevar abrigo porque las mañanas y noches son muy heladas.

BATTAGLIA DELLE ARANCE Ivrea, Italia Del 25 al 28 de febrero

6

SONGKRAN FESTIVAL Chiang Mai, Tailandia 13 al 17 de abril

El origen de esta batalla de naranjas piamontesa se remonta al

Esta es la mejor fecha para visitar Tailandia, pues se celebra el

siglo 12, y hoy es celebrada cada año, cuando 9 equipos se en-

inicio de un nuevo año. Fiestas, guerras de agua y devoción a Buda

frentan en una batalla, lanzándose naranjas. Para los turistas, es

marcan estos días de festividades en el país. En Chiang Mai, las

recomendable sólo observar, ya que un naranjazo no sólo duele,

guerras de agua son intensas, pero ojo, puedes mojar a todos menos

sino que puede causar lesiones serias.

a monjes y a mujeres embarazadas.

AGENDA

56˚ FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE CARTAGENA DE INDIAS

FIESTA NACIONAL DE LA VENDIMIA Cartagena de Indias, Colombia Mendoza, Argentina 26 de febrero al 7 de marzo

Del 1 al 6 de marzo

Esta fiesta es tan importante para los argentinos, que son

Durante 6 días, esta ciudad amurallada recibe a directores y

10 los días que dedican a celebrar los frutos del valle de

cineastas de todo el mundo. Este es el festival de cine más antiguo

la provincia de Cuyo, hogar de destacadas cepas como el

de Latinoamérica, sumando 57 versiones en las cuales se han

Tempranillo, Malbec, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. En

premiado películas y documentales como la chilena “La once”, de

la fiesta se destacan la elección de la reina de la vendimia y el

Maite Alberdi, entre otras.

cierre con fuegos artificiales.

SOUTH BY SOUTHWEST (SXSW) Austin, Estados Unidos

Del 10 al 19 de marzo

Lo que comenzó como un festival de cine alternativo, hoy es un gran evento que congrega lo último en cine, música y tecnología. En él es posible disfrutar de conciertos de bandas emergentes, ver

Este año hubo 103 escenarios, para más de 2.220 presentaciones.

estrenos exclusivos y asistir a conferencias y talleres sobre las tendencias en estos tres mundos.

7

THE BEST

6

MERCADOS NAVIDEÑOS para ser niño otra vez Se acercan las fiestas de fin de año, y empieza el peregrinar por centros comerciales. Aquí, una selección de los mercados navideños de Europa más lindos; esos en los que da lo mismo pasar horas y horas dando vueltas (en una de ésas, aparece Weihnachtsmann, el viejo de rojo).

The Christkindelsmärik, Estrasburgo Denominada como la “Capital de la Navidad”, Estrasburgo cuenta con uno de los mercados navideños más impresionantes del mundo, compuesto por más de 300 puestos repartidos en 12 zonas de la ciudad.

Es además uno de los más antiguos de Europa.

Christkindlesmarkt, Nuremberg Este es uno de los mercados navideños más antiguos de Alemania. El despliegue de tiendas y atracciones artísticas se toma la plaza principal de la ciudad, llenándola de luces y sabores tradicionales de las festividades.

8

THE BEST

WeihnachtsZauber, Berlín Ubicado en la Gendarmenmarkt, una de las plazas más bellas de todo el viejo continente, este mercado atrapa a sus visitantes con todo el encanto invernal y la magia navideña. Aquí podrás comprar artesanías de primer nivel y presenciar espectáculos musicales.

Christkindlmarkt on Rathausplatz, Viena En la ciudad austríaca se toman la navidad muy en serio. Este mercado de unas 150 tiendas abre el 12 de noviembre y permanece en funcionamiento hasta el 26 de diciembre. También tiene atracciones para niños, como un carrusel, espectáculos de luces, villancicos y más.

Winter Wonderland in Hyde Park, Londres Transpórtate a un mundo de magia, donde el ambiente festivo está en cada rincón del Hyde Park. Aquí encontrarás todo lo que puedas imaginar, desde juegos y atracciones sobre hielo, hasta espectáculos teatrales y una gran feria navideña.

Plaisirs d’Hiver, Bruselas La invitación es sencilla: vivir los placeres del invierno. En este mercado podrás disfrutar de una pista de patinaje en hielo, espectáculos y muchas luces de colores. Podrás recorrer sus 200 puestos y probar las delicias de la cocina belga.

9

CHILE

Puerto Tranquilo.

10

CHILE

Puelo mágico

En los terrenos de la Región de Los Lagos corre con fuerza, indómito, el Río Puelo, bañado por un aire impecable, y rodeado por paisajes vírgenes y rincones que esperan a ser descubiertos. Aquí sobran excusas hay más de una excusa para embarcarse y disfrutar de una naturaleza verdaderamente natural.

Por Francisca Jorquera / Fotografías: Magdalena Leonvendagar

E

n la porción andina de la Re-

hasta llegar a lugares mágicos como

gión de los Lagos se esconden

el Lago Tagua Tagua. No importa

algunos de los paisajes más

hacia dónde uno mire, el verdor de

impresionantes que nos regala Chile

las montañas junto al azul del cielo y

(¡y eso que tiene miles!).

el turquesa de las aguas que recorren

Entre montañas, ríos y lagos, el bosque

la zona, consiguen que el paisaje sea

se extiende como un gran manto

una composición perfecta de colores

verde, virgen, donde el aire tiene una

y sensaciones.

pureza única; un espacio que parece

Para llegar a este rincón lleno de

–afortunadamente– olvidado por

encanto es necesario pasar por Puerto

el hombre y la modernidad, y cuyo

Montt. Desde acá puedes tomar dos

silencio sólo se rompe si pasa alguna

caminos. El más tradicional y adecua-

embarcación menor o una avioneta.

do para quienes no conocen la zona

Puelo mantiene la inocencia de la

del Lago Llanquihue, sale de Puerto

naturaleza en su estado más puro y

Montt hacia Puerto Varas, para seguir

sobrecogedor, al tiempo que ríos como

rodeando el Llanquihue; pasando por

el Puelo o el Traidor corren con fuerza

Ensenada, Ralún, Cochamó y Puelo.

11

CHILE

YOSEMITE CHILENO El Valle de Cochamó concentra una serie de rincones

lagunas, además de bosques, montañas y cerros.

secretos. Entre sus ríos y bosques hay playas de are-

En la zona de Puelo, considerada como el Yosemite

nas claras y aguas turquesa que parecen sacadas de

chileno por sus montañas y paredes ideales para la es-

otro lugar del mundo.

calada, habitan poco más de 4.000 personas, quienes

Cochamó se extiende desde la zona de Llanquihue hasta

ofrecen su hospitalidad y vasto conocimiento de los

la Laguna de Los Patos, en el sector del Segundo Corral,

terrenos. Incluso ellos son los guías de muchos turis-

muy cerca del paso hacia Argentina. En todo este terri-

tas que dan con este lugar completamente aislado del

torio aparecen diferentes cauces de agua, ríos, lagos y

caos de la ciudad.

s o g a L Los

N E

O S

1

o c e a n o p a c i f i c o

X Regió0n

Lago Llanquihue

Puerto Varas

Ensenada Puerto Montt

seno de

1

Cochamo

ncavi relo

Parque Alerce Andino

PUELO

Parque Tagua Tagua

Llanada Grande

i

1

Hornopiréen

1

Chiloe

12

CHILE

Barraco Lodge.

Llanada Grande.

CHILE

Río Puelo, sector Playa Caribe.

PESCA Y AVENTURA

14

Quienes más gozan en este rincón de la comuna de

taca por ser una fantástica locación para la pesca de

Cochamó son los amantes de la naturaleza, la pesca

salmones y truchas de diferentes tipos, a lo que se le

y las aventuras. Pero no hay que engañarse, hay mo-

debe sumar la infinidad de posibilidades que ofrecen

tivos de sobra para visitar la zona; más aún cuando

los servicios turísticos de los alrededores. Con ellos

la mano del hombre parece no haberse enterado de

es posible conseguir desde una sencilla excursión de

este lugar.

pesca a orillas del río, hasta una jornada más sofisti-

A orillas de los ríos que recorren la zona es fácil

cada con helicópteros que llevan a rincones nuevos y

encontrar algún lugar donde pescar. Esta zona des-

menos acccesibles.

CHILE

Uno de los imperdibles de la zona es el Parque Tagua

así descubrir el valle, la cordillera, ríos y un sinfín

Tagua, donde sus visitantes pueden recorrer los sen-

de sorpresas.

deros, rutas de trekking y el bosque virgen. Incluso

Una aventura que no se puede dejar de lado es seguir

se puede dormir en alguno de los refugios. Hay que

la corriente del río Puelo, y aprovechar el cauce de

tener presente que es una reserva natural, por lo que

sus aguas turquesa hasta llegar al Lago Tagua Tagua.

cuenta con normativas estrictas que permitan mante-

En él puedes cruzar en pequeñas embarcaciones,

ner en óptimas condiciones el lugar.

como un ferry o kayaks, y descubrir caídas de agua

Otra manera de explorar la zona es a caballo, para

majestuosas, como El Velo de la Novia.

15

CHILE

Puelo, el punto de partida En el Valle de Cochamó la oferta de alojamientos es variada, aunque se destaca la presencia de hoteles de gran nivel como el Mítico Puelo Lodge, el Lodge El Barraco y el Posada Puelo Lodge. Estos lugares ofrecen una amplia gama de excursiones pensadas para aprovechar al máximo el entorno, los ríos y toda la belleza que ofrece el valle.

Una de las propuestas más llamativas está en Barraco Lodge, ubicado en el Lago Tagua Tagua, que permite a sus huéspedes llegar a lugares inaccesibles a través de recorridos en helicóptero. Con él, se amplia la gama de lugares que explorar y disfrutar de la naturaleza a través de la pesca, el trekking, la escalada, y el esquí en época invernal.

Más hacia el sur se encuentra otro de los puntos importantes de la zona, Llanada Grande. Aquí está Martín Pescador, un pequeño lodge escondido entre las montañas, desde donde se puede acceder a los distintos lagos que ingresan hacia la cordillera, como los Azul, Totoral, Inferior y Las Rocas. H

Río Puelo.

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Precios calculados al tipo de cambio $664 por US$, vigente al 26/10/2016 pudiendo variar según la fecha de compra. Los valores están sujetos a cada clase o categoría y disponibilidad vigente al 26/10/2016.

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el momento que estabas esperando Ya sea para descansar, o para festejar durante una semana completa, los cruceros se han convertido hoy en una opciรณn muy conveniente para quienes buscan un viaje inolvidable. ยกDesearรกs que no termine!

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EN CRUCERO

D

urante los últimos años la demanda

Junto con esos beneficios, las navieras han di-

de viajes en crucero en Norteamérica

versificado su oferta, por ejemplo, diseñando ca-

ha registrado una desaceleración,

binas para personas que desean viajar solas. Así,

fenómeno que ha beneficiado a otros mercados

estos pasajeros no tienen que pagar de más por

–como el nuestro– con tarifas más convenientes

una cabina doble, y además pueden conocer a

y promociones que hacen de éste un excelente

otras personas en espacios creados para ello.

momento para embarcarse.

También algunas navieras tienen viajes temá-

A la buena calidad en el servicio que caracteri-

ticos, como “cruceros para solteros” (con fiesta

za a los cruceros, hoy se suman beneficios que

y diversión las 24 horas del día), y otros para

convierten a esta experiencia de viaje en una

melómanos, con presentaciones a bordo de

atractiva opción. Algunos de estos beneficios

grupos musicales.

contemplan, por ejemplo, promociones para el

La oferta es extremadamente amplia. Hay un

consumo a bordo de bebidas de todo tipo, o el

crucero para cada persona, gusto, interés y, en

pago incluido de todas las propinas.

especial ahora, bolsillo. H

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Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló, culmina 2016, año del 85 aniversario de su fundación, recogiendo los primeros frutos de la implantación de su nueva estrategia multimarca.

Una iniciativa que la cadena puso en marcha a mediados de año para aprovechar la herencia de las prestigiosas marcas Occidental, Allegro y Royal Hideaway, que recibió tras la adquisición de la cadena Occidental en 2015.

barcelo.com

Desde entonces el grupo ha demostrado las ventajas que el contar con 4 marcas diferenciadas tiene tanto para su expansión internacional como para su consolidación en los destinos en los que está actualmente presente.

Así, desde que se produjo el anuncio del nuevo portafolio de marcas, Barceló Hotel Group ha conseguido implantarse en nuevos países como Panamá y El Salvador, así como introducirse en mercados urbanos como el mexicano, donde acaba de incorporar el hotel de negocios Occidental Querétaro.

Dadas las especificidades de cada una de las 4 marcas, que desarrollamos a continuación, la compañía española ha decidido renombrar algunos de sus establecimientos, un proceso que finalizará antes de que acabe el 2016.

Cuatro marcas, una sola vocación LUXURY ‘Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts’ es la marca que ha sido elegida para comercializar los establecimientos posicionados en el segmento de lujo, y ubicados en localizaciones especiales. Son hoteles destino que apuestan por el lujo experiencial.

Establecimientos únicos y exclusivos vinculados al arte y la cultura con valores de marca asociados a la autenticidad, el detalle y la discreción.

UPPER UPSCALE ‘Barceló Hotels & Resorts’ constituye la marca más representativa y con mayor presencia del grupo, por lo que ha sido designada para distinguir a un tipo de hotel que ofrece a su clientela conceptos originales y sorprendentes, que les permiten sentirse exclusivos mientras son protagonistas de experiencias únicas.

Son hoteles y resorts vacacionales y urbanos, que apuestan por la innovación y la creatividad, y cuyos valores de marca apelan a la cercanía y la cultura local.

UPSCALE ‘Occidental Hotels & Resorts’ se presenta bajo el lema ‘There for you’, mostrando con ello su apuesta por la simplicidad para ofrecer a sus huéspedes una experiencia donde todo está pensado para su tranquilidad y comodidad. Son establecimientos prácticos, tecnológicos y funcionales, que destacan por tener una excelente relación calidad-precio.

UPPER MIDSCALE ‘Allegro Hotels’ ha sido creada para identificar a aquellos hoteles y resorts vacacionales y urbanos del grupo en los que se disfruta de un tipo de ocio activo. Están ubicados en destinos únicos, y tienen un tipo de cliente joven y familiar, además de grupos de amigos, que busca vivir experiencias alegres en establecimientos vitales, prácticos y con mucha animación.

OTRA MIRADA

CANCÚN como no lo has vivido (aún)

El Caribe Mexicano es el lugar perfecto para disfrutar del descanso todo incluido, pero no todo en él es sol y arena. La cultura maya, las reservas naturales y la vida submarina ofrecen un mundo de entretención que vale la pena descubrir.

Por Leonardo Baeza

22

OTRA MIRADA

Q

uienes lo hacen, llegan al Caribe Mexicano atraídos por el caluroso clima, su mar gentil y su ambiente de descanso. Quienes ya han visitado Cancún saben que la diversión aquí no da tregua, y que se encuentra a lo largo de

toda la Península de Yucatán, ofreciendo una experiencia distinta para cada edad, cada interés, cada visita al lugar. Es difícil decir “yo conozco Cancún”, pues siempre hay más que una sorpresa.

23

OTRA MIRADA

UNA EXPERIENCIA subacuática Visitar el MUSA (Museo Subacuático de Arte) de Cancún es una experiencia inolvidable. Está conformado por más de 500 esculturas submarinas que crean un arrecife artificial sólo visible al sumergirse en el mar, o a bordo de un bote con fondo de cristal. Este proyecto fue pensado para demostrar la coexistencia del arte y las fuerzas de la naturaleza, que queda retratada en la forma en la que la vegetación submarina ha colonizado las esculturas, añadiendo color, formas y vida a un elemento inerte como lo es el concreto. Poder observar este arte bajo el mar entrega una sensación completamente distinta, razón por la que los creadores del MUSA lo han catalogado como “el museo submarino de arte más interesante del mundo”. También contará con

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www.musamexico.org

www.musamexico.org

www.musamexico.org

www.musamexico.org

esculturas a poca profundidad, para que los niños las vean mientras hacen esnórquelin.

OTRA MIRADA

NUEVO ACUARIO en Playa del Carmen Ya fue inaugurado el acuario L’Aquarium Playa del Carmen, que tiene una diversidad superior a 200 especies de fauna marina.

Este acuario –el tercero en México– posee guías especializados en biodiversidad marina para educar a los visitantes, quienes además podrán experimentar visitas guiadas y entretenidas actividades grupales para conocer más de la vida al interior del mar. Todas las especies que habitan este mundo subacuático artificial fueron obtenidas de criaderos en cautiverio, para así descartar el uso de ejemplares en libertad. L’Aquarium está en la calle 14 Norte con la Quinta Avenida.

25

OTRA MIRADA

SANTUARIO DE Vida Silvestre en Cancún A 10 kilómetros al sur de Tulum, se encuentra una de las reservas ecológicas más relevantes de la Riviera Maya, llamada Sian Ka’an. Este santuario natural posee una diversidad de más de 1.400 especies de plantas y una amplia variedad de vegetación, incluyendo humedales, sabanas y dunas. Es un lugar con paisajes naturales increíbles, que llaman inmediatamente la atención de quienes lo visitan, debido a su gran extensión y escala de profundos tonos verdes. Un paseo por esta reserva es suficiente para sentirse completamente renovado, gracias al intenso aroma “verde” que se respira, y las casi 400 especies de aves que llegan al lugar como parte de su itinerario migratorio.

26

OTRA MIRADA

ARRECIFES DEL Caribe Mexicano En la Riviera Maya se encuentra unos de los muros de coral más hermosos del mundo, y el segundo de mayor tamaño. El llamado Gran Cinturón de Arrecifes del Atlántico Occidental, se extiende a lo largo de toda la costa del Caribe Mexicano, desde Isla Mujeres hasta el Parque Nacional Arrecifes de Cozumel. En esta última isla se pueden arrendar equipos de buceo y contratar guías para conocer la hermosa vida marina que abunda aquí.

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OTRA MIRADA

ZONAS arqueológicas El Caribe Mexicano es una región que posee una riqueza cultural incalculable. En este lugar se encuentran algunas de las zonas arqueológicas más importantes del asentamiento Maya en México, como Chichén Itzá, a dos horas hacia el oeste desde Cancún, y Tulum, a 64 kilómetros al sureste de Playa del Carmen. Dada su importancia y belleza, estos sitios suelen estar atochados de turistas, lo que impide a veces conocerlos y disfrutarlos en profundidad.

En contraste, la zona arqueológica de Cobá, al suroeste de Playa del Carmen, recibe un menor flujo de turistas, por lo que la experiencia de visitarla suele ser más gratificante y tranquila. Su principal atractivo es la pirámide Nohoch Mul; actualmente es la única reserva arqueológica que permite el ascenso de turistas.

Otra alternativa también con menor concurrencia de público son las Ruinas de San Gervasio, ubicadas en la isla de Cozumel, frente a Playa del Carmen. Esta zona arqueológica es más pequeña que las anteriores, pero es una parada obligada si vas de visita a la isla.

Por último, a tres horas y media de viaje desde Cancún hacia el sur está Chacchoben. Si el objetivo es recorrer estas zonas con tiempo, es recomendable arrendar un vehículo privado.

28

OTRA MIRADA

VISITAR EL mercado de Cancún Una alternativa para quienes desean recorrer Cancún como un local, es acercarse al Mercado 28 o “mercado de Cancún”, ubicado en Av. Xel-há, en la zona residencial de la ciudad. En este lugar se pueden probar varias propuestas gastronómicas preparadas en base a productos frescos del mar. Acá también se pueden comprar suvenires típicos de Cancún, ropa y recuerdos característicos del país como máscaras de lucha mexicana, sombreros de charro y mucho tequila. H

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OJOS DEL MUNDO

30

OJOS DEL MUNDO

Mujeres sakalava

MADAGASCAR La Sakalava es una de las tantas tribus que forman parte de la población de Madagascar, habitando buena parte de la costa oeste de la isla. Durante los tiempos del colonialismo, este pueblo fue de los pocos que consiguieron resistir a la invasión extranjera, llegando incluso a manejar armas de fuego.

De esto, queda poco. Hoy es un pueblo que vive de la pesca, la ganadería, y de lo que el lugar donde están asentados les permita cultivar. En este ambiente costero, que además es uno de los más conocidos y turísticos de Madagascar, las mujeres han recurrido al uso de pintura facial que las protege de los rayos del sol y de las picaduras de mosquitos. Para eso, usan una mezcla de hierbas que forma un pigmento amarillo, el mismo que han elaborado de la misma manera en los últimos siglos. H

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<right> w ww.hotelescumbres.cl

HOTEL CUMBRES-VITACURA: Vanguardia y conectividad para el viajero de negocios.

Ubicado en la esquina de las avenidas Kennedy y Vespucio, Hotel Cumbres-Vitacura es el lugar perfecto para el viajero de negocios y el turista nacional o internacional, que busca un entorno con una amplia oferta comercial, gastronรณmica, cultural y de entretenimiento.

A sólo pasos del centro comercial Parque Arauco y la exclusiva zona de Alonso de Córdova, este hotel es una excelente alternativa para descubrir Santiago.

Diseñado por el reconocido arquitecto Rodrigo Errázuriz, el edificio vidriado tiene una estructura que da al hotel un carácter transparente y abierto, maximizando las espectaculares vistas hacia el oriente –Cerro Manquehue y Cordillera de los Andes – y el poniente, a través del Club de Golf Los Leones.

“Cumbres-Vitacura es un hotel de concepto moderno, donde el eje del proyecto son la eficiencia, la tecnología y los espacios funcionales, que buscan satisfacer todas las necesidades de nuestros huéspedes”, señala Colin Turner, gerente general de Hoteles Cumbres. “Entre nuestros servicios contamos con nueve salones de reuniones, un business lounge, piscina al aire libre, quincho, gimnasio y estacionamientos subterráneos; todo equipado con tecnología de punta y conectividad total”.

El interiorismo, a cargo de Enrique Concha & Co, potencia el carácter mixto del barrio, incorporando texturas, ambientes y colores propios de los mundos corporativo y residencial. Al entrar a sus habitaciones, llaman la atención detalles que hacen de la estadía una experiencia de servicio diferente. Cada frigobar está equipado con diferentes tipos de aguas de cortesía, una cafetera para uso de libre disposición y cargadores para todo tipo de dispositivos móviles.

Hotel Cumbres-Vitacura pertenece a la cadena hotelera nacional Hoteles Cumbres, que nace en Puerto Varas y que hoy cuenta también con hoteles en San Pedro de Atacama y en el barrio Lastarria de Santiago.

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LUGARES DE ENSUEÃ&#x2018;O

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LUGARES DE ENSUEÑO

TORRE DE SAN MARINO San Marino

Ésta es la república más antigua de la historia, y el quinto país más pequeño del mundo. Nada de esto sería posible si no hubiese sido por la presencia del Monte Titano, el macizo que protege y vigila el territorio.

Desde los inicios de este gobierno, en el año 301 d.C., el Titano ha tenido la misión de cuidarla, y ¡vaya que lo ha logrado! A los pies de este monte, San Marino ha superado el paso de guerras, invasiones y la unificación de la península italiana.

En la cima del Titano, a 739 metros sobre el nivel del mar –mar que está a menos de 15 kilómetros de distancia– se construyó La Guaita, también conocida como La Rocca, la torre más antigua (siglo 11) de las tres fortalezas erigidas sobre cada una de las tres cima del monte.

Desde las torres de La Guaita puedes admirar, además del bucólico paisaje, la belleza de San Marino, sus calles intrincadas, castillos e iglesias. Todo, a un paso de Italia. H

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@Gihan Tubbeh, PROMPERU

HOT SPOT

Arena blanca, mar…

¡Perú!

En la zona norte de Perú se suceden playas y balnearios ideales para disfrutar a distintas intensidades. ¿Solo, con amigos o en familia?

Esta región de aguas agradables y amplia oferta de servicios para cada viajero, tiene más de una sorpresa que espera ser descubierta.

Por María Francisca Jorquera

Balneario de Vichayito.

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HOT SPOT

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@Gihan Tubbeh, PROMPERU

HOT SPOT

@Gihan Tubbeh, PROMPERU

Muelle en Cabo Blanco.

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Playa El Ã&#x2018;uro.

S

i bien no le compiten a sitios como Machu Picchu, Cusco y Arequipa (lo sabemos, sí, estos son imbatibles), las playas ubicadas en el extremo norte de Perú reciben cada año a más turistas, en especial de Chile, Estados

Unidos y Ecuador, quienes llegan atraídos por la promesa de un mar bastante más cálido que el nuestro, instancias y espacios para cada tipo de viajero, y una infraestructura extremadamente amplia, que va desde hostales y lodges sencillos, hasta el arriendo de casas particulares (con servicio doméstico

@José Barragán, PROMPERU

HOT SPOT

incluido) y hoteles con diferentes regímenes de alimentación.

Desde playas perfectas para surfistas avezados, hasta balnearios ultra familiares, los departamentos de Piura y Tumbes tienen todo lo necesario para disfrutar del mar y sol peruanos.

EN FAMILIA Departamento de Piura En la zona de Piura, donde se vive el verano todo el año, existen playas ideales para el relajo en grupo y con los más pequeños, como lo son las playas de Las Pocitas y Vichayito.

Las Pocitas: al sur de Máncora, este rincón cuenta con aguas cálidas, rocas y suaves arenas blancas. Aquí, cuando baja la marea, se forman pozas ideales para disfrutar del mar con seguridad. Hay una incipiente oferta de hoteles y bungalows en el sector, frente al mar.

Vichayito: aquí se combinan el relajo y la adrenalina. Durante el verano sus aguas son tranquilas y cristalinas. De otoño a primavera los vientos favorecen la práctica de deportes acuáticos. Y en invierno (entre julio y octubre), las balle-

Atardecer en Máncora.

@Marcela Delgado, PROMPERU

@José Barragán, PROMPERU

nas jorobadas nadan con sus crías por la costa (existen tours de avistamiento).

Playa Las Pocitas.

Balneario de Máncora.

@Walter Hupiu, PROMPERU

@Marcela Delgado, PROMPERU

HOT SPOT

Playa Lobitos.

40

Kitesurf en Mรกncora.

Departamento de Tumbes Aquí se ubican las playas de Zorritos y Punta Sal. Ambos son lugares donde el turismo se está expandiendo, incorporando servicios hoteleros de primera línea y aprovechando las bondades climáticas de la zona.

Zorritos: este paraíso natural mezcla zonas protegidas, como los Manglares de Tumbes, con playas de finas arenas y las aguas más templadas de todo Perú.

Aquí podrás probar variados platos a base de los productos del mar, entre ellos langostas y ceviche de mero, lo que convierte a Zorritos en un destino ideal

@Marcela Delgado, PROMPERU

HOT SPOT

para los paladares exigentes.

Punta Sal: es uno de los lugares más conocidos del norte de Perú. Aquí podrás encontrar playas de aguas cálidas y suaves arenas. Según los entendidos, ésta es una de las zonas donde están las mejores playas del norte. Además de un

Playa Yacila.

PURA ADRENALINA En esta región de Perú hay una serie de playas aptas para practicar el surf, el buceo y el kitesurf.

Máncora: la playa más famosa del norte de Perú fue elegida a mediados de año como el mejor destino turístico de playa de Sudamérica en los World Travel Awards 2016 (algo así como el Oscar del turismo). Acá las playas cuentan con aguas temperadas y suaves arenas, pero también con olas ideales para

@Renzo Tasso, PROMPERU

oleaje suave, tiene una interesante oferta hotelera.

practicar deportes surf y kitesurf. Un imperdible: explorar la riqueza de la fauna marina, buceando con alguna de las escuelas con certificación PADI. Puerto Chicama: también conocida como Malabrigo, es una de las playas más importantes para los amantes de surf. Cuenta con cálidas aguas entre diciembre y marzo, para luego dar paso a la que ha sido definida por los expertos como “la ola más larga del océano para el surf en el mundo”, con interminables dos kilómetros. Por eso, Chicama es el escenario de las principales competencias

@Sebastián Castañeda, PROMPER

de surf del país, y hasta donde llegan los mejores exponentes del mundo.

@Renzo Tasso, PROMPERU

Playa Zorritos.

Playa Los Órganos.

Hotel en Punta Sal.

@Sebastián Castañeda, PROMPERU

@Marco Garro, PROMPERU

HOT SPOT

Balneario de Punta Sal.

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Playa Punta Sal.

HOT SPOT

Al norte, pero ni tanto Al sur de Piura, en los departamentos de Lambayeque y La Libertad, existen importantes registros de la historia prehispánica de Perú, en la que predominan los vestigios de la cultura Moche y los rastros del desarrollo económico del país.

Además, hay varias playas interesantes. Una de ellas es Pimentel, caleta de pescadores que solía ser un importante punto de conexión comercial con el resto del mundo. La playa tiene con un oleaje relativamente fuerte, óptimo para practicar deportes náuticos y dar paseos en los curiosos Caballitos de Totora. Ojo con el muelle que decora la bahía, que tiene más de un siglo, y que es paseo obligatorio.

Otra playa es Huanchaco, el balneario más importante del departamento de La Libertad, donde aún vive la tradicional pesca en los Caballitos de Totora, que data desde el siglo 3.

Durante el verano aquí se concentra gran parte de la actividad turística de la zona. H

Caballitos de totora en Pimentel.

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Precios calculados al tipo de cambio $664 por US$, vigente al 26/10/2016 pudiendo variar según la fecha de compra. Los valores están sujetos a cada clase o categoría y disponibilidad vigente al 26/10/2016.

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PRIMERA VEZ

Punta del Este U R U G U AY p LA MANO BRAVA En Punta las playas son el principal pasatiempo durante el día, ya que se extienden por kilómetros.

En ellas se practican deportes náuticos como el jet ski y el surf, además de que son escenario de desfiles de moda, eventos, fiestas y clases de gimnasia aeróbica, entre otras actividades. Mirando hacia el Río de la Plata está Playa Mansa, que obtiene su nombre por la tranquilidad de sus aguas. Hacia el mar Atlántico aparece la Playa Brava, la más icónica de la ciudad.

En ella está la inconfundible escultura La Mano del artista chileno Mario Irarrázabal.

p UN ÍCONO DE LA PENÍNSULA Si vas a Punta entre septiembre y febrero tienes que visitar el Hotel Conrad. Este lugar ha sido ícono de la moda, la fama y el jet set en Latinoamérica desde su construcción, en 1997. Hoy, convertido en un casino-hotel, es un sitio de encuentro para lo más glamoroso del espectáculo sudamericano.

El Conrad ha pasado a ser parte de la historia de esta ciudad no tanto por su servicio, sino por ser el centro de la vida nocturna en la ciudad. Su club nocturno, OVO, es el lugar de eventos más top de

Enjoy Conrad

Punta y también funciona como dayclub.

46

PRIMERA VEZ

p LA HUELLA Ubicada a 40 kilómetros de la ciudad, Faro José Ignacio es una de las playas más concurridas de Punta. Es un balneario top, rodeado de haciendas, mansiones y barrios privados que le dan un estilo particular, y donde es frecuente encontrarse con artistas y celebridades internacionales. A pocos metros de esta playa aparece el Parador La Huella, apetecido y renombrado restaurante y dayclub de la Playa Brava José Ignacio, cuya carta se especializa en pescados y productos del mar.

p EPICENTRO URBANO La mejor forma de complementar el sol y el descanso junto al mar, es recorriendo la ciudad y sus calles para conocer su vida, moda y los detalles que la convierten en un destino tan atractivo. Un buen punto de inicio para esto es Avenida Golero, eje central de la península y donde se concentra www.wikimediacom/Rosina Peixoto

una gran actividad comercial. Además, aquí encontrarás una amplia variedad de propuestas culinarias y delicias típicas. Recorrer por completo esta avenida te tomará una tarde.

p “ESCULTURA HABITABLE” El artista uruguayo Carlos Páez tardó 36 años en construir esta casa-museo de estilo mediterráneo.

Hoy esta “escultura habitable”, como la llaman, es un símbolo de Punta del Este y una parada obligada para quienes visitan la ciudad. Está ubicada en Punta Ballena, a 15 minutos de Punta del Este. Además del colorido arte presentado en cuadros, murales, cerámicas y esculturas, entre otras formas, este lugar entrega las mejores puestas de sol de la zona, apreciables desde cualquiera de su decena de terrazas. H

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DARÁ QUE HABLAR

¿Qué esconde

OMÁN?

Compartiendo con Yemen la suela de la bota arábiga, el sultanato de Omán es el segundo país más grande de la península. Claro que a él no le importan los superlativos como a su ambicioso vecino Dubai. Omán sólo quiere dar a conocer sus playas limpias y los increíbles sitios de buceo, los desiertos naranjos como los atardeceres que regalan, su gente cálida y amistosa, sus mezquitas sobrias, su cultura milenaria. ¡Ahlan wa Sahlan! (¡bienvenido!).

Por Paola Raffo G.

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DARร QUE HABLAR

Lujoso resort de playa a sรณlo 15 miutos de Mascate.

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DARร QUE HABLAR

Mascate, capital de Omรกn.

Wadi Shab, oasis al sur de Mascate.

50

DARÁ QUE HABLAR

E

l calor no sofoca, sino que golpea fuerte;

A pesar de estar al lado de los ostentosos Emiratos

tanto, que te aletarga y te droga y te agrieta

Árabes Unidos, Omán se parece poco a ellos. Cla-

los ojos y te seca hasta los pecados.

ro, comparten la creencia musulmana, los veranos

Bienvenido a Mascate, capital de Omán, país que

agobiantes (más de 40°C entre mayo y julio), los

ocupa lo que sería la suela de la bota arábiga, y que

hombres de cabeza cubierta y bigote tupido… Pero

hoy tiene poco más de 4 millones de habitantes –de

son más los aspectos que los diferencian. Es cosa

ellos, un considerable número de extranjeros. Y que

de comparar a Mascate con su vecina Dubai (entre

a lo largo del año ha aparecido en diversos medios

las cuales hay apenas 380 kilómetros). A diferencia

de prensa, como Forbes y la guía Lonely Planet,

de ésta, en la capital de Omán no hay rascacielos.

como uno de los destinos apetecibles de 2016.

El edificio más alto del país es el recientemente

Hasta estas recónditas y áridas tierras llegan cada

reabierto Sheraton Omán, de 14 pisos.

año más y más visitantes. Sólo en 2015 ingresaron

Mascate tampoco tiene malls gigantescos con

más de 2 millones de personas, provenientes prin-

centros de esquí en su interior, ni esa curiosa nece-

cipalmente de India, Gran Bretaña y Alemania.

sidad de romper records mundiales de “la más alta,

En ese período también creció la presencia hotele-

el más grande, lo más caro, el más impresionante,

ra en el país. Según señala el Oman Daily Observer

el más algo”. En Omán, la modernidad, el progreso,

(periódico local en inglés), hoy en Omán hay 23

la riqueza no tienen relación con lo superlativo,

hoteles de 4 estrellas, y once de 5.

sino con lo sobrio.

Mezquita Al Khuwair o Gran Mezquita, en Mascate, la más importante del sultanato.

51

DARĂ QUE HABLAR

Especias en el Muttrah Souq.

Mercado de los viernes en Nizwa.

52

Minarete del Muttrah Souq.

DARÁ QUE HABLAR

La silueta de Dubai es un disparate de construccio-

También el país brilla con su OCEC (Centro de

nes que amenazan con quebrar el cielo. En Mas-

Convenciones y Exhibiciones de Omán), recién

cate, en cambio, está marcada por los minaretes

abierto en la capital para posicionarse en los viajes

de la Gran Mezquita, y a lo lejos, por las montañas

corporativos: un auditorio con 3.200 asientos, y

al-Hajar que acorralan a la ciudad y sus cientos de

más 14 salas de reuniones dotadas de la más alta

tiendas de incienso frente al mar.

tecnología, esperan reuniones y asambleas provenientes de todo el mundo.

HACIA ADELANTE

Y también lo hace con algunos aspectos menos

Omán se siente un lugar real, menos artificial, ufano

conocidos de este desconocido país. Omán tiene

de su historia a través de sus palacios y mercados

algunos de los mejores ambientes para bucear de la

(imperdible en la capital es el Muttrah Souq, uno

zona. El entorno de la reserva natural compuesta

de los más antiguos de los países árabes), sus cos-

por las islas Daymaniyat, al norte, está teñido con los

tumbres y su cocina, ésa de arroces con verduras

más asombrosos y coloridos corales. Por ellos pululan

cocidas a fuego lento, pastas de garbanzo, y empa-

variadísimos peces, ballenas, mantarrayas y delfines,

lagosos dulces a base de dátiles, pistachos y nueces.

mientras más de 20 mil tortugas verdes avanzan

Mascate, y el país entero, están orgullosos de su

–principalmente entre julio y octubre– hasta el extre-

incipiente modernidad, que comenzó a manifes-

mo norte de la península arábiga, donde colocan sus

tarse en 2011, con la inauguración del edificio de la

huevos con toda calma.

Ópera con un regio concierto a cargo de Plácido

Omán también tiene desiertos para recorrer y dunas

Domingo (quien tuvo que hacer lo mismo hace un

donde acampar en glamorosos campings y así ver

par de meses en Dubai, para inaugurar el edificio

puestas de sol soberbias. Tiene sitios arqueológicos

de la Ópera de ésta).

y fortificaciones descollantes reconocidas por la

Luego continuó con el Museo Nacional, que abrió

Unesco; algunas de las mezquitas más imponentes

a fines de 2015 con más de 7 mil objetos en exhibi-

del Medio Oriente, y un cañón de más de 1 kilómetro

ción. Unos 4.000 metros cuadrados que repasan la

de profundidad, salpicado de cabras, poblados talla-

tradición marítima del país, su historia y el poderío

dos en su roca y oasis.

bélico de la que fuera una de las potencias comer-

Todo lo anterior, y harto, para empezar a mirar con

ciales durante la Antigüedad.

otros ojos a Omán. H

El mar de Omán es rico en corales y fauna.

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DARÁ QUE HABLAR

Est re c h

Dubai

od

e

Hor

i

m az

Golfo persico Emiratos Árabes Unidos

Mascate

Nizwa Desier�o de Rub al-Jali

Arenas de Wahiba

Arabia Saudita

Omán

Desier�o de la Sal

i

Yemen

Artesanías en Nizwa, a 160 kilómetros al surponiente de la capital.

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Salalah

Mar ARAbigo

DARÁ QUE HABLAR

Arenas de Wahiba.

→ LA GUÍA LONELY

PLANET DESTACA A OMÁN COMO UNO DE LOS DESTINOS A CONOCER DURANTE EL AÑO 2017.

DARÁ QUE HABLAR

Souq de cerámicas en Nizwa.

→ EN OMÁN SE TRABAJA DE 8 A 13 HORAS. LUEGO SE HACE UN ALTO DE 3 HORAS DEBIDO AL CALOR, Y RETOMAN SUS TAREAS DE 16 A 19 HORAS.

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LA BELLEZA DE

“ La novia del Atlántico”

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Puerto Plata es uno de los rincones más be-

Las playas de la región tienen arenas

mundo trabajan con este noble material.

llos de República Dominicana. Cuenta con

blancas y doradas, que se funden con el

La región también concentra lugares de

una riqueza natural que, combinada con

Océano Atlántico. Todas se encuentran

importancia histórica, como lo son la Forta-

los múltiples tesoros históricos de la región,

rodeadas por la naturaleza exuberante de

leza de San Felipe, el Museo del Fuerte, y

la convierten en un destino completo para

las montañas de Puerto Plata, tapizadas

el Parque Nacional La Isabela, donde están

quienes buscan un lugar diferente donde

por cocoteros y almendros, un buen refugio

los cimientos de la iglesia donde se celebró

descansar y disfrutar.

cuando el sol no perdona.

la primera misa del Nuevo Mundo, y donde

Descubierta por Colón en 1943, Puerto Plata

Algunos de los imperdibles de Puerto Plata,

también opera el Museo Taíno.

fue bautizado por el navegante como Puerto

además de sus playas, son las minas de

Al pasear por el casco histórico de la

de Plata debido a lo resplandeciente de sus

ámbar ubicadas a lo largo de la zona. No

ciudad podrás descubrir la belleza arqui-

aguas al sol.

en vano a la región se le llama Costa de

tectónica que los dominicanos han logrado

La región cuenta con 11 kilómetros de

Ámbar. República Dominicana posee una

conservar, en la que se destacan construc-

playa, dentro de las que encontramos bal-

de las mayores reservas de estas gemas

ciones de estilo victoriano.

nearios como Long Beach, Playa Dorada,

en todo el mundo, contando incluso con

Otro de los imperdibles de la zona es el

Cabarete, Sosúa y el Banco de la Plata.

variedades únicas como los ámbares rojo,

Monte Isabel de Torres, al cuya cima se

Esta última se destaca por albergar año a

azul y negro.

puede ascender en teleférico. Una vez

año, de enero a abril, a miles de ballenas

Además de visitar las minas, se puede reco-

arriba, te encontrarán con un centro de

jorobadas que llegan a reproducirse en sus

rrer el Museo del Ámbar junto con las tiendas

artesanías tradicionales y con vistas sobre-

cálidas aguas.

de joyas, donde orfebres de todas partes del

cogedoras de la ciudad.

Hydra

Grecia

DUTY FREE

Grecia

Hydra

zogkeika

Mousio

vlichos

dokos

N N

Palamidas molos

OO limnioniza

EE SS

La basura al bolsillo Estas llamativas cajas de latón tienen la leyenda “Keep our beaches clean”, y aunque no tienen por qué ser usadas para guardar

Orejas grandes

basura, son un lindo

En Hydra puedes disfrutar de

regalo para recordar

la calma y el silencio de las

la belleza de Hydra y sus bonitas playas.

calles sin tacos ni tráfico, pues en la isla no hay autos. Acá todo el transporte se hace en burros, mulas o abordo de taxis fluviales. Apro-

Mostacillas sanadoras En la isla de Hydra está el catálogo más extenso de las “cuentas de la preocupación”, unos pequeños collares de abalorios que se usan en Grecia para entretenerse o relajarse a través del juego de ir pasando las perlas entre los dedos.

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vecha de rendirle homenaje al personaje más insigne de la zona, el burro, y llévate uno de los tazones o platos decorativos con la imagen de él.

DUTY FREE

Amor helénico En Hydra encontrarás camisetas, bolsos y sombreros que manifiestan el amor por Grecia, a través del eslogan LoveGreece.

Todos ellos vienen además con un ojo protector, figura azul y redonda típica de varias culturas de la región, como la helénica y la turca. Coloca ésta en la puerta de tu casa, o en el trabajo… Por si acaso…

Belleza divina En la isla hay productos de belleza desarrollados a base de leche de burra. Champú, acondicionador y tratamientos de rostro y cuerpo están disponibles para que cuides tu

Llévate el sabor

piel con los secretos griegos.

Aceites, sales y miel son algunas de las cosas que venden en prácticamente cualquier tienda de Hydra. No dejes pasar la oportunidad de volver a casa con los mejores sabores de Grecia; todos, productos de altísima calidad.

Limpieza genial Cerca de Hydra, en la isla de Aegina, son producidos producen 19 jabones diferentes, todos hechos a mano y con aceite de oliva extra virgen griego, más otros aceites esenciales y algunos secretos cosméticos del país. Cada uno de estos jabones está pensado para las necesidades específicas de la piel.

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TIENES QUE

SOBREVIVIR EN JAPÓN a las máquinas dispensadoras

F

ue en los años 50 cuando en Japón explotó la moda de máquinas en las que metías unas monedas y recibías a cambio una bebida. Desde entonces, esa nación sigue siendo la con

mayor cantidad de esos aparatos per cápita: uno cada 25 personas.

Allá, esas máquinas dispensadoras venden cosas tan inesperadas como huevos, camisas blancas planchadas, ropa interior y paraguas, además de plátanos y lechuga, noodles cocinados, paraguas, juguetes sexuales, flores, hamburguesas… Hay algunas que incluso te ayudan a tomar una selfie, otras dan bebidas gratis después de un terremoto.

Muchas de estas máquinas se apagan automáticamente entre 1 y 4 de la mañana, cuando los proveedores corren para detectar la luz roja que dice “urikire” (agotado), y como todo en este país, solucionarlo en un instante. H

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