Ano XIX Nº 349 Curitiba, 12 de novembro de 2015
Polônia comemora o Dia da Independência
O Consulado Geral da Polônia em Curitiba realiza uma série de atos alusivas à Data Nacional do País, que se celebra oficialmente no dia 14 deste mês de novembro, quando se comemora a Independência da República polonesa. As celebrações, comandadas pelo Cônsul Geral Marek Makowski, começaram no domingo, 8, com Missa Solene na Igreja de Santo Estanislau, em Curitiba, com participação do Coral João Paulo II. Outro evento solene acontece nesta quinta-feira, 12, às 19h30, também com a participação do mesmo Coral. Haverá, na ocasião, abertura da Exposição “Polski Teatr” – Teatro Polonês, na Casa da Cultura Polônia Brasil/Sociedade PolonoBrasileira Tadeusz Kosciusko (Rua Ébano Pereira, 502), seguida de coquetel. Para o dia 13, sexta-feira, está prevista palestra “Zaczarowany świat “Wesela” woczach filmowców” - (O mundo encantado Cônsul Geral Marek Makowski das ”Bodas” nos olhos dos cineastas poloneses).Será das 18h30 às 22 horas, sobre o drama “Wesele”(Bodas), 1
de
Stanisław Wyspiański e suas adaptações ao cinema polonês contemporâneo, com exposição comentada de fragmentos de filmes A palestra estará a cargo de Justyna Budzik -, da Universidade da Silésia (Polônia) e Alicja Goczyła Ferreira, da Universidade Federal do Paraná. Será na Reitoria da UFPR (- Rua General Carneiro,460 Edifício D. Pedro I, sala 1009) No dia 2 de dezembro, às 19 horas, na Casa da Cultura Polônia Brasil, outra palestra. Esta, sobre Justyna Budzik “Aspectos do Teatro Polonês”, a ser proferida pelo professor Marcelo Paiva de Souza e Aleksandra Pluta.
“Café das Nações” presta homenagem a mais 4 paises
Mais quatro países com Consulados em Curitiba serão homenageados esta semana pelo Corpo Consular do Paraná e pelo Diário Indústria & Comércio, durante o tradicional “Café das Nações”. Será nesta quinta-feira, 12, às 17 horas, no Espaço de Eventos da Associação Comercial do Paraná. Os países homenageados, pelas respectivas datas nacionais, comemoradas em outubro, serão: Alemanha (3/10), Espanha (12/10), Áustria (26/10) e Turquia (29/10). Respondem pelos Consulados desses países, os Cônsules Honorários Andreas Hoffrichter, Saturnino Hernando Gordo, Tércio Gritisch e Luis Alberto Lenz César Filho, respectivamente.
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SínteseSínteseSínteseSíntese
>> 22 anos de “Insieme” –
Um “Concerto de Aniversário” marcará os 22 anos da revista bilíngue (português-italiano) “Insieme”, editada em Curitiba, pelo jornalista Desidério Peron. Será no próximo dia 14, sábado, às 19 horas, no Espaço Capela Santa Maria (Rua Conselheiro Laurindo, 273), na Capital paranaense. O Coral Vox vai se apresentar, sob a regência do maestro Anderson Ombrellino. O concerto sacro tem apoio do Consulado Geral da Itália, Capela Santa Maria, ICAC e COMITES, e os ingressos estarão à venda no local. A revista tem circulação mensal e vem prestando bons serviços à comunidade ítalo-brasileira do Sul do País.<>
>> Homenagem a Pasolini
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Falecido há 40 anos, o consagrado poeta e diretor de cinema Pier Paolo Pasolini foi homenageado pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba, com apoio do escritor Antonio Cava e do Centro Cultural Dante Alighieri. O evento aconteceu nos dias 4, 5 e 6 deste mês, no Centro Dante Alighieri, com a apresentação de “Pasolini Cinema e Poesia”, reunindo três filmes simbólicos do cineasta (“Mamma Roma”, “Medéia” e “Teorema) e aleiturs de poemas inéditos, com impressões sobre o Brasil, durante a passagem do poeta pelas cidades do Rio de Janeiro e Recife, em 1970. <>
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>> Pela Ucrânia
– As comemorações das diferentes comunidades
étnicas de Curitiba reúnem sempre membros das etnias que muito contribuíram e ainda contribuem para o desenvolvimento da cidade e do Estado. E quando se fala em participação, os ucranianos são lembrados, sempre, como exemplo. E com razão. Ao lado de representantes consulares, de dirigentes de entidades e de autoridades, eles estão sempre presentes. A foto, enviada por Anizia Mochnacz Ferreira, retrata um desses momentos de prestigiamento e preservação da cultura ucraniana. Nela aparecem, a partir da esquerda, a própria Anizia, a primeira dama de Curitiba, Marcia Oleskovicz, Drake Olga e o marido Edmar, e Anizio Ferreira. <>
>> Data austríaca em Brasília – A Data Nacional da República da Áustria foi comemorada na Embaixada do País, no último dia 26 de outubro, em Brasília. A embaixadora Marianne Feldmann reuniu grupo de convidados para um coquetel nas dependências da representação austríaca. Entre eles, o Cônsul Honorário da Áustria em Curitiba, Tércio Gritisch. Na foto, aparece a sempre simpática e elegante diplomata Marianne Feldmann, ladeada por Gritisch e por Karin Zeltner, representante da Viena Business Agency, por ocasião do evento comemorativo. <> 4
>> “Petit Comité” – Por ocasião de recente e primeira visita que fez a Curitiba, o novo Cônsul Geral dos Estados Unidos em São Paulo, Ricardo Zuniga, manteve uma série de contatos, reuniões e encontros com autoridades e lideranças empresariais da Capital. Acompanhado da Cônsul Política Bridget Trazoff e do Assessor Cultural do Consulado, César Borsa, Zuniga também esteve na residência do casal Regina e João Casillo, advogado e Cônsul Honorário da Bélgica, Aí, o representante dos EUA participou de um jantar para apenas doze pessoas. Além dos já citados, estavam presentes, ainda, Patricia Casillo, filha do casal anfitrião, e os empresários Milton Truite, da Propex do Brasil, Wilson Jorge, da Blount Industrial, Rogério Bório, da Paraná Equipamentos, Helio Bampi ,da Radiante e Diretor da FIEP, Nelson Hubner, presidente da AECICAssociação das Empresas da Cidade Industrial de Curitiba e Fabricio de Macedo, presidente da LIDE PR.
Os anfitriões João e Regina Casillo ladeando o Cônsul Geral Ricardo Zuniga (centro). Nas laterais, Bridget Trazoff e César Borsa (Fotos Lúcia Casillo)
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Os anfitriões com os convidados:Hélio Bampi, Lucia Casillo, Bridget Trazoff, Regina e João Casillo, Cônsul Geral Ricardo Zuniga, Milton Truite, Wilson Jorge, César Borsa, Rogério Bório, Nelson Hubner e Fabricio de Macedo
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>>Empreendedorismo no Mundo –
Esse foi o tema de aplaudida palestra proferida por Conceição Barindelli, durante a abertura do Salão da Mulher, dia 30 de outubro, no Expo Renault Barigui. Um dos destaques do evento, ela procurou mostrar os benefícios em ser uma “mulher BPW”, como a entidade (“Business Professional Woman”) trabalha para engrandecer a mulher, e a necessidade de tornar esse sentimento cada vez mais global. Conceição Barindelli é Coordenadora de Relações da BPW Brasil/BPW Itália e presidente do Instituto Luigi Barindelli. Após a palestra, os participantes foram recepcionados no estande da BPW Brasil/ Curitiba.
No Salão da Mulher, a palestrante Conceição Barindelli (e) com Lucyanna Lima Lopes e Rosa Amaral (d), presidente e vice-presidente da BPW Curitiba, respectivamente (Foto Geisa Borrelli)
>>Dia das Nações Unidas – Sob a supervisão do professor
Jorge Augusto Feldens, o Núcleo de Relações Internacionais, da UNICURITIBA, promoveu dia 22 de outubro um evento especial para comemorar o Dia das Nações Unidas. Realizado no Grande Auditório da instituição e com boa 6
Cônsules que participaram do “Dia das Nações Unidas”, na UNICURITIBA: Mariano Czaikowski (Ucrânia), Andreas Hoffrichter (Alemanha), Abdo Dib Abage (Síria), Edson José Ramon (Sérvia) e Hector Gustavo Vivacqua (Argentina). (Foto ACR)
participação de estudantes e professores, o evento começou com uma mesa redonda sobre “Conflitos Internacionais – Siria e Ucrânia”, com a participação dos Cônsules Honorários desses países em Curitiba, Abdo Dib Abage e Mariano Czaikowski, respectivamente. Eles expuseram seus pontos de vistas sobre os conflitos que envolvem aqueles países e responderam a perguntas. Outra mesaredonda, sobre “Comércio e Negócio s Internacionais em um Cenário Internacional de Crise” teve como participantes os Cônsules Andreas Hoffrichter (Alemanha), Hector Gustavo Vivacqua (Argentina), Pedro Mariano Czaikowski falando sobre o Luiz Fernandes (Dinamarca) e Roberto conflito entre Ucrânia e Rússia Willem de Ruijter (Holanda). No período da tarde, aconteceu uma Conferência online sobre “O dia a dia no Campo de Refugiados de Ndjamena – Chade/ África”, por Hugo Reichenberger, do ACNUR - Alto Comissariado das Nações Unidas para RefugiadosCampo de Refugiados de Abdo Abage discorreu sobre a situação na Síria
Ndjamena, Chade, África , e 7
um bate-papo sobre "Os modelos de Nações Unidas e a prática das Relações Internacionais", com alunos e egressos do UNICURITIBA que participaram de simulações internas e externas das Nações Unidas. Ás 17 horas, foi aberta a exposição “Seminários Regiões do Mundo”, realizada por estudantes do curso de Relações Internacionais do UNICURITIBA, sob a coordenação do Professor Gustavo Glodes Blum, seguida de Brinde à ONU: Coquetel com a presença de membros do Corpo Consular do Paraná, autoridades acadêmicas e convidados. O evento terminou, já à noite, com a palestra “Países que não existem” , proferida por Guilherme Canever escritor e viajante que esteve em mais de 110 países, alguns deles com reconhecimento internacional limitado. O evento foi uma oportuna homenagem à ONU, possibilitando aos alunos uma visão geral sobre o que é e para que serve esse organismo internacional, com feliz participação de membros do Corpo Consular no Paraná.
Professores e dirigentes da UNICURITIBA com os Cônsules Edson Ramon (Servia), Mariano Czaikowski (Ucrânia) e Abdo Abage (Síria) (Fotos UNICURITIBA)
>>Consciência Negra –
Na Assembléia Legislativa do Estado do Paraná acontece no próximo dia 23 sessão solene da Casa em homenagem ao Dia da Consciência Negra, nos 320 anos de Zumbi dos Palmares. Será a 20ª edição desse evento, organizado em conjunto com o Consulado Geral do Senegal, Centro de Integração Social, Cultural, Comercial e Turístico Afro-Brasil e com a Câmara de Comércio Industria Brasil Senegal África.. 8
A proposição foi do deputado Guto Silva e a coordenação é do Cônsul Geral Honorário do Senegal para o Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos (foto). Trata-se, segundo Ozeil, de uma forma de “ homenagear pessoas ilustres das comunidades paranaense, de afrodescendentes, africana e haitiana”. Dentro desse espírito, serão homenageadas, na ocasião, 21 pessoas.
>> Imprensa Por Um Paraná sede do Instituto Histórico e Geográfico do Paraná, a APIAssociação Paranaense de Imprensa, em conjunto com o CEB-Centro de Estudos Brasileiros do Paraná, fez a entrega do Prêmio Imprensa Por um Paraná Melhor, destinado a Projetos selecionados. Foram
Melhor –
Dia 30 de outubro, na
contemplados os Projetos Gilberto de Abreu Pires entregou o diploma a Luiz Renato Ribas. À esquerda, Rafael de Lala Transplante de Medula Óssea, do Instituto de Transplante de Medula Óssea, presidido por Regina Bruni; Projeto Elo Apoio Social e Ambiental, entregue ao representante do Projeto Aprendiz Elo, Renault Vieira dos Santos; Projeto Educação Ambiental, criado pelo Sargento da PMPR, Jelson Saldanha Maciel. In Memoriam, o Prêmio foi concedido ao jornalista Aramis Milarch, falecido aos 49 anos, em 1992. A entrega foi feita pelo também jornalista Luis Júlio Zaruch à viúva Marilene Milarch. Outro Prêmio, de Personalidade Atual, foi conferido ao jornalista Luiz Renato Ribas, mentor do Projeto Memórias do Paraná. O vice-presidente do Instituto Histórico,Gilberto de Abreu Pires, ressaltou a importância dos projetos homenageados pela valorização Júlio Zaruch fez a entrega a Marilene Milarch dada ao trabalho para a construção de uma identidade paranaense. A condução dos trabalhos, presididos por Rafael de Lala, presidente da API, coube ao jornalista Bernardo Bittencourt., presidente do Conselho da Associação. <> 9
>>Almoço com o Príncipe –
Depois de serem recebidos pela Presidente da República, Dilma Rousseff, que chegou com 20 minutos de atraso ao Palácio do Planalto, o Príncipe Akishino, do Japão, e a Princesa Kiko, foram recepcionados pelo Ministro das Relações Exteriores, Mauro Vieira, com um almoço no Palácio Itamaraty. O atraso da Presidente não deixou de causar certo mal estar entre membros da comitiva imperial, sempre muito rigorosos em questões de horário. A Presidente vai ao Japão em dezembro, como parte das comemorações dos 120 anos do estabelecimento das relações diplomáticas entre Brasil e Japão e para reforçar as parcerias econômicas entre os dois países.
>>Almoço com o Príncipe 01-
Antes do Almoço no Itamaraty, o Ministro Mauro Vieira pregou o fortalecimento das relações bilaterais e defendeu o estreitamento no âmbito do G4 (Brasil, Japão, Alemanha e Índia) para promover uma reforma do Conselho de Segurança da ONU-
Príncipe Akishino, Princesa Kiko e o Ministro Mauro Vieira brindam aos 120 anos de relações diplomáticas entre Brasil e Japão (Foto José Cruz/Agência Brasil)
Organização das Nações Unidas. "O nosso relacionamento é de alta densidade econômica, e nossa agenda bilateral tem se fortalecido", disse o Chanceler. O príncipe Akishino, que antes esteve no Paraná (Curitiba, Londrina, Rolândia e Maringá), é o segundo na linha sucessória do Japão e veio ao Brasil, representando a Família Imperial, em razão das 10
comemorações dos 120 anos das relações diplomáticas entre os dois países. Em seu discurso, o Príncipe defendeu o fortalecimento das relações diplomáticas e da amizade nipo-brasileira, agradeceu a generosidade do Brasil ao ter recebido imigrantes brasileiros desde do fim do século retrasado e desejou que os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2016, no Rio de Janeiro, sejam um sucesso. "Eu desejo que este ano comemorativo dos 120 anos seja um marco para que os laços entre nossos países se fortaleçam ainda mais", frisou.
>> Almoço com o Príncipe 02 –
Pelo menos dois paranaenses almoçaram com os Príncipes Akishino e Kiko, no Palácio Itamaraty. A diplomata Cecília Kiku Ishitani, que responde pela Divisão do Japão e Península Coreana, do Ministério das Relações Exteriores, e o pai dela, advogado e Cônsul Geral Honorário das Filipinas em Curitiba, Kiyoshi Ishitani, para quem, o Príncipe e a Princesa se mostraram muito à vontade, conversando sem maiores formalidades com os presentes. Mas, Ishitani acabou tendo um segundo e inesperado encontro com o casal Imperial. Foi no Aeroporto de Brasília, quando esperava, na Sala VIP, para embarcar de volta a Curitiba. Aí, por volta de dez minutos, conversou descontraidamente com o Príncipe e a Princesa, que se mostraram acessíveis e afáveis. Entre outras coisas, Ishitani diz ter contado ao Príncipe que conhecera seu pai, atual Imperador Akihito, quando ainda Príncipe, em sua primeira viagem ao Japão. E confessa: “Foi um encontro casual, mas que me deu muita alegria e satisfação. Tal foi o clima, que cheguei a brincar com a Princesa, dizendo que os brasileiros a acharam muito bonita e simpática, e que, provocado, o Príncipe Akishino concordou: “Sim.Sim”, disse. O membro da Família Imperial japonesa também fez referência à edição bilíngue (japonêsportuguês) do Diário Indústria & Comercio, que elogiou.<> A diplomata Cecília Ishitani com o pai, Kiyoshi Ishitani, por ocasião do almoço com os Príncipes japoneses no Itamaraty
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FESTURIS – o Festival que não teme crises Indiscutivelmente, um dos melhores do Brasil e da América Latina. É o que se pode dizer do FESTURIS-Festival de Turismo de Gramado, cuja última edição, a 27ª, aconteceu de 5 a 8 deste mês, na sempre simpática e acolhedora cidade da Serra Gaucha. Pela organização, pela atenção dispensada aos convidados, expositores e parceiros, pelos resultados financeiros alcançados, pelo clima festivo e insuperável de Gramado, mas sobretudo pela determinação, pela simpatia e pelo carinho de Marta Rossi e seus sócios da Rossi & Zorzanello, o FESTURIS se firma cada vez mais como a grande feira turística de negócios e de resultados, do País. Neste particular, basta que se atente para os números: cerca de 212 milhões movimentados em negócios, gerando um impacto de 14 milhões na economia da pequena Gramado e da Região das Hortênsias. Certamente um grande e positivo impacto para a economia de qualquer município e, muito
Marta Rossi com os sócios Eduardo Zorzanello e Marcuas Vinicius Rossi – responsáveis pelo sucesso do Festival de Turismo de Gramado. Só aplausos e merecidos elogios.
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especialmente para Gramado, com seus 34 mil habitantes e que, em 2014, recebeu 6.5 milhões de turistas. A apuração dos dados foi resultado de pesquisa realizada pelo Observatório do Turismo da Universidade Federal Fluminense. Para o FESTURIS o que conta é o trabalho constante e sempre inovador de seus dirigentes, que desafia crises, enfrenta e supera Três dias antes do Festival, a Câmara de Vereadores de dificuldades com imensa Gramado entregou ao ex-prefeito e grande incentivador do disposição e vontade de evento, Pedro Bertolucci, o troféu “Silvia Zorzanello” crescer . O resultado não poderia ser outro: num ano difícil, recorde de negócios e de público, que chegou aos esperados 14 mil visitantes, apesar de todos os pesares, o que representa um crescimento de 3% em relação ao ano anterior. Agradecimento No encerramento da Feira, em coletiva de imprensa, os diretores Marcus Rossi, Eduardo Zorzanello e Marta Rossi apresentaram para mais de cem jornalistas presentes os resultados e números da 27ª edição. Marta agradeceu aos amigos do evento, frisando: “Aqui nós temos amigos, e a contribuição de cada um é fundamental para que tenhamos concluído com sucesso mais uma edição desta Feira Internacional”. Eduardo anunciou os números da edição. “Em um ano extremamente difícil, trabalhamos dobrado. Tivemos nesta edição um crescimento de 3%, mais de 14 mil visitantes. O estudo que contratamos apontou que para o próximo ano, a partir dos negócios gerados na feira, teremos 212 milhões de reais em geração de negócios”. Por sua vez, Marcus Vinicius também ressaltou as Marta Rossi com jornalistas uruguaios do Forum parcerias e falou sobre as tecnologias Iberoamericano, na coletiva de imprensa lançadas no evento. “O Buyers Club que é uma plataforma de agendamento de reuniões de negócios do FESTURIS teve pelo menos 2 mil reuniões de negócios agendadas e realizadas na feira”. Ele destacou também os Beacons 13
sistema de notificação por proximidade, leitor de cartão de visitas via App do evento e o novo site do Festival - www.festurisgramado.com.
Vista geral da Feira no grande pavilhão do Serra Park (Fotos ACR)
Plantio da “Arvore da Integração” nos jardins do Serra Park
Noite festiva de abertura do 27º Festuris, com premiação de “Amigos do Festival” e grande presença de participantes no Palácio dos Festivais totalmente lotado
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Roberto Bacóvis, reeleito presidente da ABAV-PR, também marcou presença em Gramado
Jaime Oliveira, gerente geral do Hotel Laje de Pedra, de Canela, com Marta Rossi
“Pisco Sour”, bebida típica peruana, foi uma das atrações do movimentado estande do Peru, onde Machu Pichu continua como carro-chefe do turismo no País dos Incas (Fotos ACR)
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Em Gramado, cartão de visitas da Serra Gaúcha, tudo é festa. Ruas, bares, restaurantes, hotéis estão lotados nesta época. O clima de Natal contagia os visitantes, que chegam de todas as partes do Brasil e do Exterior. E todos se encantam com o tradicional Natal Luz de Gramado, que se estende de novembro a janeiro. Imperdível!
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ZásTrásZásTrásZásTrás
<<>> Festa das Flores de Joinville - Exposição com milhares de flores, dinossauros e food truck promete encantar o público. Começa no próximo dia 17, terça-feira, a 77a Festa das Flores de Joinville (SC). Neste ano, a festa tem como tema “Flores – uma história de sedução”, e vai mostrar como essas plantas encantam o mundo desde o período pré-histórico. Para contar essa história, além de milhares de flores e plantas, o cenário terá atrações inéditas como grandes dinossauros, dioramas (apresentações artísticas tridimensionais que vão contextualizar os elementos expostos), além da reprodução de jardins históricos, como os jardins suspensos, jardins europeus, orientais e contemporâneos. Outro destaque da 77a Festa das Flores será o espaço dedicado ao patrono do evento, o artista plástico Juarez Machado. No hall que levará o seu nome, grandes painéis reproduzirão obras famosas do joinvilense que conquistou o mundo com sua arte irreverente, juntamente com ícones do seu acervo, como a bicicleta de rodas quadradas. “A 77a Festa das Flores será um evento de grande beleza, onde a natureza, a história e diversos elementos lúdicos formarão um cenário para o público se encantar e se divertir. Além disso, a infraestrutura e as opções de lazer e serviços vão garantir conforto aos visitantes”, afirma o presidente da Fundação Turística de Joinville, Raulino Esbiteskoski. Além de contemplar a beleza da exposição, com suas milhares de flores como orquídeas, bromélias, antúrios e tantas outras espécies, o público encontrará na 77ª Festa das Flores apresentações artísticas e culturais e gastronomia diferenciada com o FoodTruck for All. A praça gastronômica da festa será 17
formada por quarenta caminhões que vão oferecer tentações como sanduíches, doces e churros gourmet, comida mexicana, massas, açaí e muito mais. Realizada pela Fundação Turística de Joinville em parceria com a AJAO (Agremiação Joinvilense de Amadores de Orquídeas), a 77 a Festa das Flores acontece de 17 a 22 de novembro, no Complexo Expoville. Informações e programação completa estão disponíveis no site www.festadasflores.com.br.
>> BR Show vem aí -
Aguardada com muito interesse, a Feira BRH Show está prevista para fevereiro de 2016, no Expotrade, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. O evento deve reunir fornecedores de equipamentos e soluções para os setores de hospedagem, alimentação, bares, panificação e lavanderia, de toda a Região Sul Na visão do setor, a questão é considerada essencial para alavancar o turismo de negócios – principal filão da hotelaria na Capital paranaense – e consolidar a condição da cidade como referência na realização de grandes eventos de nível nacional e internacional. Feiras de hotelaria e alimentação são praticamente inexistentes na região Sul do País. Em São Paulo, a Equipotel, que existe há mais de meio século, segmentou-se e criou uma edição Nordeste, em Olinda (PE), cujo foco principal é o mercado de turismo e lazer, não atendendo, portanto, um público qualificado, composto em sua maioria por executivos e empresários, que visita a região a trabalho. A primeira edição da BRH Show – Feira de Equipamentos e Soluções para Bares, Restaurantes, Panificadoras, Lavanderias, 18
Hospedagem e Similares –, prevista para fevereiro de 2016, segue caminho oposto. O evento atende à expectativa de um segmento de serviços voltado quase que exclusivamente ao turista eventual, de consumo exigente, e que busca conforto, Expotrade –sede da BRH Show acessibilidade e transporte eficiente. Manifestações e confiança “Não aguentamos mais o engarrafamento de metrópoles como São Paulo. Queremos qualidade em nossas feiras e esperamos que essa qualidade seja representada por uma feira como a BRH Show”, disse Jacob Mehl, presidente do Sindicato de Hospedagem e Alimentação do Paraná (SEHA). Presidente da Diretriz, empresa idealizadora e Jacob Mehl
promotora da feira de hotelaria, e com larga experiência,
Carlos Jung, lembrou que os eventos do setor hoje são, em sua maioria, pouco significativos, e destacou a condição privilegiada de Curitiba para abrigar o evento. “Nós fizemos um planejamento cuidadoso, pesquisando as datas de feiras nacionais e internacionais para evitar que elas ocorressem no mesmo período. A Capital paranaense reúne localização geográfica invejável, tem um excelente sistema de transportes, rede de hotéis Carlos Jung privilegiada e um fato cardápio gastronômico. Temos, portanto, todas as condições para promover aqui uma feira de sucesso incomparável”, afirmou. O presidente da Fecomércio-PR, Darci Piana, destacou as feiras promovidas pela Diretriz ao longo dos último anos e lembrou, especialmente, da Autopar, segundo maior evento automotivo do País, e que hoje atrai público qualitativamente maior do que sua concorrente 19
paulista, a Automec. “Nós temos que ocupar nossos espaços, antes que outros o façam. É da concorrência. Temos que pensar nos negócios que virão junto com a BRH Show, que está sendo pensada aqui. Isso me parece fundamental”, disse ele. Piana lembrou ainda do compromisso social e econômico do empresariado para com o Paraná e com a Região Sul do País. “Somos uma referência nacional do turismo e, além disso, nós temos a obrigação do emprego e do trabalho. Não se trata só da hospedagem, mas da alimentação, da panificação, do ar-condicionado, da luminária, da decoração, dos equipamentos que trazem inovação e tecnologia. Há uma crise? Sem dúvida, mas podemos superá-la fazendo as coisas bem feitas”, assinalou. A BRH Show será realizada de 25 a 27 de fevereiro de 2016, no Expotrade Pinhais, um dos maiores e mais modernos pavilhões de exposição da Região Sul. Mais informações no site www.feirabrhshow.com.br.<> Darci Piana
<<>> Cozinha Pedagógica na Aliança -
Além das aulas de francês, o espaço irá sediar eventos culturais, encontros de alunos e cursos temáticos. No lugar da tradicional sala de aula como espaço de aprendizado, a Aliança Francesa, em Curitiba, investiu no projeto de uma cozinha pedagógica. La cuisine, como passou a ser chamado o espaço, foi inaugurada no último dia 30. O local foi transformado em uma cozinha adaptada para abrigar
La Cuisine – o novo espaço da Aliança Francesa
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aulas focadas e temáticas sobre a culinária francesa e francófona, eventos relacionadas a gastronomia, degustações de vinho, etc.. “Não competimos com escolas de gastronomia, pois não oferecemos aulas de cozinha, mas sim aulas de francês. A cozinha permite que o aluno saia da sala de aula e aplique seus conhecimentos em outro contexto, no caso de La Cuisine, num ambiente agradável, aprendendo receitas, técnicas de degustação e aspectos culturais da gastronomia”, afirmou o diretor da Aliança Francesa Bertrand Lacour, destacando o diferencial da escola uma vez que outras não possuem projetos similares. Todas as turmas vão passar pelo espaço pelo menos uma vez por semestre e cursos temáticos de curta duração focados na língua francesa serão ofertados para vários níveis de alunos e bilíngue para quem ainda não fala francês mas aprecia a gastronomia e deseja ter contato com o idioma. Serão realizadas ainda aulas-show mediante a presença de chefes convidados, com perspectiva de participação futura de chefes franceses. Para viabiliar o projeto, a Aliança Francesa contou com o apoio de parceiros que patrocinaram a cozinha. A Electrolux forneceu os equipamentos e eletrodomésticos, a Samways e Santos Arquitetura e Design foi responsável pelo projeto arquitetônico e a Todeschini do Água Verde forneceu os móveis da cozinha. Aliança Francesa tem dois endereços em Curitiba: Centro - Rua Prudente de Moraes, 1101 e Alto da XV - Rua Fernando Amaro, 154. Telefone (41) 3223-4457. <>
RápidasVáriasRápidasVárias
>>Turks e Caicos - Um destino que aos poucos vai sendo descoberto pelo público brasileiro foi uma das novidades do Festival de Turismo de Gramado 2015. Trata-se das ilhas Turks e Caicos, situadas no Mar do Caribe. Representadas através da Net Hospitality e seus 21
hotéis de luxo, ocupou estande com 36 metros quadrados de área, decorado com imagens capazes de levar os visitantes para uma região tomada por águas de azul cristalino sobre areias de branco límpido. Turks e Caicos oferecem privacidade e exclusividade. Um destino bem diferente, com cassino, campo de golfe, onde se dirige pela esquerda como na Inglaterra e a moeda é o dólar norte-americano — descreve Maurício Vianna, diretor da Net Hospitality. Como a realização de casamentos em Turks e Caicos é tendência do mercado de luxo, ele ressalta: “Turks e Caicos são para eventos intimistas, como 30, no máximo 40 pessoas” — explica o diretor. As pequenas ilhas Turks e Caicos, no coração do Mar do Caribe, são adornadas por praias de areias branquíssimas e cercados por águas de azul cristalino, formando o cenário perfeito para eventos intimistas em que se faça a primazia pelo conforto. <>
>> Fortaleza em 5º lugar -A
cidade de Fortaleza, Capital do Ceará, está em 5° lugar no ranking das 62 cidades brasileiras que sediaram eventos internacionais em 2014 de acordo com a ICCA – International Congress and Convention Association, que é o maior banco de dados de eventos mundiais. Para fazer parte desse ranking, o evento tem que estar na terceira edição, ter acontecido em três países. O Fortaleza Convention & Visitors Bureau é associado da ICCA desde A bela orla de Fortaleza 1998. O Brasil faz parte do Top Tenn, da ICCA,
>>Ushuaia & Despedida –
Mais uma vez Daniel Leguizamon, Secretário de Turismo de Ushuaia, na Patagonia Argentina, e Cristiane Cavalli, responsável pelas Relações Internacionais da Pasta, estiveram em Curitiba para mais uma rodada de capacitação. Foi na manhã desta quintafeira, 12, no Cristiane Cavalli mostrou as atrações de Ushuaia, entre as quais a auditório da ABAVgastronomia, com destaque para o cordero fueguino (foto), a centoia PR, com a presença gigante e a merluza negra 22
de Roberto Bacóvis, presidente dessa entidade, além de outros agentes de viagens e operadores. A exemplo de outras vezes, voltaram a falar e mostrar as belezas da Capital da Terra do Fogo, também conhecida como “Cidade do Fim do Mundo”. No final, a notícia, bastante lamentada, de que Leguizamon deixa o cargo no próximo dia 15, passando-o a seu sucessor, Juan Cherañuk. Juntamente com a curitibana Cristiane Cavalli, Daniel Leguizamon comanda a Secretaria de Turismo da Municipalidade de Ushuaia há oito anos, período em que realizaram mais de cem capacitações em 24 cidades de oito Estados brasileiros e promoveram cinco séries de vôos charter para a bela cidade mais austral do Continente. Graças a isso, cresceu Daniel Leguizamon fez sua despedida, muito o número de turistas brasileiros agradecendo o apoio e as atenções que em Ushuaia e região. E os dois recebeu em suas visitas a Curitiba executivos construíram muitas amizades por onde passaram. Daniel, que também está se aposentando do serviço público, vai seguir trabalhando na iniciativa privada, em consultorias, apesar de ter convites de outras Províncias argentinas para atuar no setor turístico. Já Cristiane deverá continuar no mesmo posto, mantendo a rotina atual. Aos dois amigos, D&T deseja muita sorte e sucessos. <>
>> Confraria Panorama - Realizada
dia 9, no Buffet IIha do Mehl, em Curitiba, a tradicional Confraria Panorama, do mês de novembro. Os convidados foram presenteados com a melhor da
Júlio Cezar Rodrigues deu as boas vindas aos convidados da Confraria Panorama
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gastronomia de um dos mais tradicionais estabelecimentos do gênero da Capital paranaense. Na ocasião, o jornalista Júlio Cezar Rodrigues, pelo Instituto Panorama do Turismo, homenageou com pratos símbolos da confraria o empresário João Jacob Mehl, proprietário da casa e coanfitrião do encontro, e o vereador Jorge Bernardi, autor da lei que distinguiu o Instituto com o Título de Utilidade Pública. Ainda foram cumprimentados os empresários do setor pelo transcurso do Dia do Hoteleiro, que então se comemorava. Jacob Mehl, também presidente do SEHA-Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Curitiba, felicitou os hoteleiros e manifestou satisfação em receber os convidados da Confraria.. O deputado federal Rubens Bueno e o presidente da Paraná Turismo, Jacó Gimennes, abordaram questões relativas à situação de crise do País e às carências do turismo paranaense, respectivamente. Dentre os presentes, ainda, dirigentes de entidades do trade, o Secretário de Esportes e Turismo, Douglas Fabrício, o presidente do Instituto Municipal de Turismo, Caique de Ferrante, dirigentes do SEBRAE-PR e da FECOMÉRCIO. <>
>>Atlantica inaugura Go Inn Curitiba- A rede Atlântica de hotéis inaugura nesta quinta-feira, 12, o Go Inn Curitiba, ampliando para quatro empreendimentos administrados pela rede na Capital paranaense. As outras três unidades em Curitiba são Radisson Hotel Curitiba, Four Points by Sheraton Curitiba e Quality Hotel Curitiba. No Estado do Paraná, a rede administra também o Comfort Suites em Londrina, cidade do Norte do Estado, distante 379 km de Curitiba. Go Inn Jaguaré e Go Inn Manaus são os outros dois hotéis da marca no País – e agora o Go Inn Curitiba inicia suas operações. Localizado na rua Desembargador Motta, nº 1.221, no Batel, o Go Inn Curitiba conta com 215 apartamentos, distribuídos em 12 andares, com metragem variando entre 15 m² e 17 m². George Buiati assume a gerência geral do hotel. Abaixo, o prédio do Go Inn Curitiba..
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Gastronomia de Israel de volta a São Paulo Com sucesso de público assegurado, o tradicional Festival de Israel no InterContinental São Paulo terá sua 6ª edição e contará com a presença de experientes chefs vindos de Israel para preparar o cardápio. Intensamente marcada por uma miscigenação de sabores, cores, texturas e influenciada pelas cozinhas da África, Ásia e Europa, a gastronomia israelense, reconhecida em todo o mundo, será tema da 6ª edição do Festival Gastronômico de Israel no Restaurante Tarsila, entre 25 a 28 deste mês. Com forte presença de vegetais, aves e carnes, a cozinha do País situado às margens do Mar Mediterrâneo conta também com peixes e os frutos do mar em suas receitas. É, ainda, amplamente difundida nos países sul-americanos, especialmente no Brasil, pela grande concentração de imigrantes israelenses e descendentes. É uma comida que agrada ao paladar dos mais exigentes críticos gastronômicos.
O Restaurante Tarsila, comandado pelo chef Juan Rojas, referência gastronômica na região dos Jardins, recebe mais uma edição do tradicional Festival Gastronômico de Israel em parceria com o Ministério do Turismo Israelense, que busca difundir não apenas a culinária e os belos destinos, 25
como também a diversidade étnica e cultural da região. O serviço será em formato de buffet, em que o cliente poderá provar mais de 30 opções entre saladas, pratos quentes e sobremesas. As sugestões dos chefs são as coxas de frango recheadas e o peixe oriental picante. Haverá também pratos como os rolinhos de berinjela e tomate. Já as opções de sobremesas são um fascínio à parte, incluindo, entre outras delícias, a mousse crème brulèe e a bomba orange, ambas à base de chocolate. Chefs renomados Para apresentar o que há de mais original dessa culinária, desembarcam na Capital paulista os chefs Haim Grossbard e Nadav Cellman, do Crowne Plaza Dead Sea, e Ami Edri, do Crowne Plaza Eilat, que possuem no currículo passagens por outras renomadas cozinhas – como as do The Princess Hotel, do Alalof Bakery e da Casa do Brasil Restaurant, localizado na cidade Israeli Salad – um dos pratos do Festival de Beersheva. Eles vêm diretamente de Israel para preparar o menu exclusivo do festival que se consolida no InterContinental São Paulo. O Festival de Israel acontece sempre no jantar e é aberto ao público com o custo de R$ 100,00 por pessoa. O InterContinental São Paulo está localizado nos Jardins, à Alameda Santos, 1.123, com estacionamento no local. O atendimento é a partir das 19 horas. Telefone (11) 3179-2555. Site WWW.restaurantetarsila.om.br.<>
Musical "Enrolados" no Teatro Fernanda Montenegro Do cinema para os palcos, o clássico infantil será apresentando neste sábado e domingo, às 16 horas A história da Rapunzel contada por personagens irreverentes ao som de músicas bem alegres. Assim é "Enrolados - O Musical", adaptação do clássico infantil assinada pela Cia de Artes Faz Assim Produções, e apresentada neste sábado, 14, e domingo, 15, às 16 horas, no Teatro Fernanda Montenegro, do Shopping Novo Batel, de Curitiba. 26
História Ao ficar grávida da princesa Rapunzel, a rainha ficou doente, e o rei a curou com o poder de uma flor mágica. Ao nascer, o poder de cura da flor passou para os cabelos dourados da princesa. E não poderia ser cortado, pois perderiam o poder. Quando tudo estava perfeito no reino, uma senhora, que tinha a intenção de tornar-se jovem para sempre, roubou a princesa e a escondeu de todos em uma torre no meio da floresta. Ao crescer, Rapunzel quer conhecer o mundo lá fora e para isso conta com a ajuda de um ladrão procurado pelo reino. A direção é de Fred Trotta. No elenco estão Karlla Guimarães, Fred Trotta, Thiago Murro, Mariana Pizzo, Rodolfo Fagundes, Thais Dias e Andrei Almeida Preço do ingresso, R$ 60,00; meia entrada, R$ 30,00. Mais informações no site www.shoppingnovobatel.com.br <>
Vegetarianos inspiram pratos no Brasiléa Café & Restaurante Pluralidade ditou elaboração do cardápio para atender vegetarianos e também intolerantes ao glúten e lactose
Ficou no passado o tempo em que vegetarianos ou pessoas com dietas restritivas encontravam poucas opções para se alimentar em Curitiba. Atualmente, mais que entender a dieta daqueles que optam por não consumir ingredientes de origem animal, empresários do ramo de alimentação precisam estar atentos às expectativas desse consumidor e buscar formas de surpreendê-lo. Para o chef Fabio Menezes, que comanda a cozinha do Brasiléa Café & Restaurante, pluralidade foi a palavra chave na hora de construir o Chef Fábio Menezes cardápio para atender também aos vegetarianos ou intolerantes ao glúten e lactose. Pratos como o Ratatouille Brasiléa (R$ 24,90), Couscous Marroquino (R$ 25,90), Fundos de alcachofra recheados com Brie e Pesto gratinados (R$ 35,90) e Garden Salad (R$ 24,00) são opções vegetarianas 27
que fazem sucesso também entre consumidores de proteína animal. Para quem gosta de uma boa massa, a casa oferece molhos Sugo, Três Queijos e Funghi como opções vegetarianas, com preços que variam de R$ 20,90 a R$ 28,90. Agora um prato campeão de pedidos na casa é o Talharim de Pupunha Triple Funghi, com molho preparado com Shitake, Shimeji e Paris (R$ 44,00). Fundos de alcachofra com brie e pesto Atento à crescente demanda gratinados por pratos isentos de glúten e lactose, o cardápio do Brasiléa Café & Restaurante também traz indicações para guiar os consumidores, tanto no almoço, quanto no jantar. Desde o mês passado, o restaurante abre nas noites de quarta, quinta e sexta-feira, com pratos mais leves, que podem ser saboreados com a seleção de cervejas especiais oferecidas na casa. Couscous marroquino O Brasiléa fica na Rua Augusto Severo, 300 (esquina com Rua Dr Goulin, 200), Alto da Glória. Telefone (41) 3359-2000. Site www.brasilea.com.br https://www.facebook.com/brasileacafe Diias e horários de funcionamento: Segunda, terça e quarta, das 10h30 às 17 horas; quarta, quinta e sexta, das 10h30 às 14h45 e das 19 à meia noite. Sábado das 12 às 17 horas. Formas de Talharim de Pupunha ao Triple Funghie pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Visa Vale (refeição), Ticket (refeição) e Sodexo. Tem estacionamento próprio. <>
“Andamos tão desencantados que ser descente parece virtude” (Lia Luft) 28