Restaurante e Petisqueria PolinĂŠsia
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Turismoria: Jo達o Zuccaratto
N達o d叩 para estar em Joinville e n達o conhecer esta casa.
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Restaurante e Petisqueria PolinĂŠsia
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Turismoria: João Zuccaratto
Quem viaja até à acolhedora Joinville, cidade muito próxima ao litoral Nordeste do Estado de Santa Catarina, e simplesmente deixa de conhecer o Restaurante e Petisqueira Polinésia, comete o mesmo pecado de ir até Roma e não ver o Papa. Trata-se, sem sombra de dúvida, de um programa imperdível, tanto para quem está por lá a lazer como a trabalho. O Polinésia é bem mais que um restaurante. É um centro de diversões, de cultura, de boa culinária, para crianças e adultos. Além de um extenso cardápio de frutos do mar, há o atendimento especial do casal proprietário do local, formado pela senhora Guisela e o senhor Osmar Neckel. Ela cuida da administração; ele, de entreter os clientes com um papo sem igual. Os dois, apesar de trabalhar muito, não perdem oportunidade de se aventurar, tanto pelo Brasil quanto mundo afora. Aliás, o nome que o empreendimento tem atualmente surgiu justamente de uma grande viagem que fizeram pela Polinésia.
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Restaurante e Petisqueria Polinésia
Culinária, cultura e diversão, para crianças e adultos.
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Restaurante e Petisqueria Polinésia
Empreendimento é resultado de passeio na praia.
Um dos muitos casos que Osmar gosta de relatar àqueles que o ouvem é a razão de ele e a esposa terem aberto uma casa como aquela. Ela remonta aos seus 15 anos de idade, quando, vindo do interior do Estado viu pela primeira vez o mar. Na oportunidade, também ficou maravilhado com o sabor dos pratos feitos com peixes de água salgada. Era bem diferente daqueles de rios e lagoas, os quais só tinha experimentado até aquele momento, uma bela manhã de verão, em 1956. Ali, nasceu em seu coração uma grande paixão: abrir um restaurante de frutos do mar. E não demorou muito para realizar este sonho. Oito anos depois, em 1964, já em companhia da esposa, deu vazão ao pioneirismo que mantém até hoje. Inaugurou em Joinville o primeiro restaurante de frutos do mar da Região Norte do Estado Santa Catarina. Começou como Bar e Petiscaria Pinheiro, mudou para Restaurante e Petiscaria Pinheiro, e agora é Restaurante e Petisqueria Polinésia. 7
Turismoria: João Zuccaratto
Nesta história, já se vão quatro décadas. Já serviu artistas de TV, personalidades as mais diversas, políticos de todos os níveis e esportistas, tanto do Brasil quanto do exterior. O atual governador do Estado é um assíduo frequentador da casa. Aliás, ele prestigia o Polinésia desde sua inauguração. E costuma afirmar, ainda usando a denominação antiga: “O Restaurante e Petisqueira Polinésia faz parte do patrimônio de Joinville.” Quem sabe não sai aí um decreto de tombamento?
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Restaurante e Petisqueria Polinésia
Governador considera o local patrimônio de Joinville.
Só para se ter noção do valor do Restaurante Polinésia para Joinville, o importante acordo cultural assinado entre o Município e o Governo da Rússia, para a instalação da Escola de Ballet Bolshoi, foi assinado numa de suas mesas. Tendo ao lado um lago artificial cheio de carpas, à noite o local torna-se mais lindo ainda. Isto, associado à riqueza do cardápio e ao atendimento sem igual, cria o clima ideal para se desfrutar bons momentos, sozinho ou acompanhado. 9
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Restaurante e Petisqueria Polinésia
Atendimento diferenciado e personalizado. O nome atual da casa surgiu depois de uma viagem do casal à Polinésia, conjunto de ilhas situado no meio do Oceano Pacífico
Outro ponto de destaque do Restaurante e Petisqueira Polinésia é a rotatividade baixa da equipe de atendimento. Cozinheiros, garçons, pessoal de apoio, do mais simples ao mais graduado dos profissionais, permanecem na casa por décadas. E isto, é claro, permite um atendimento diferenciado aos clientes, um grande número deles fiéis há quase 50 anos também. Quem aparece muito por lá, acaba tendo seus gostos e preferências anotados, gravados e, o que é melhor, respeitados. A decoração remete aos cenários da Polinésia, com o teto igual aos das cabanas erguidas pelos nativos daquele país asiático. No teto do ambiente central, um lustre feito com 15 mil conchas chama a atenção de qualquer um que ali chegue. Localizado na Rua Prefeito Baltazar Busche 3.537, tem amplo estacionamento próprio e ambiente climatizado. Os pratos são para uma ou duas pessoas, ou até mais, conforme o apetite de cada um. E isto torna seus preços bem mais em conta.
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Como em todo restaurante de peixes e mariscos no Estado de Santa Catarina, o rodízio de frutos do mar é um dos carros-chefes do cardápio
Restaurante e Petisqueria Polinésia
Cardápio com opções para todos os gostos.
O cardápio, especializado em frutos do mar, oferece petiscos variados e muitos pratos principais. Um dos mais pedidos carrega o nome da casa: batizado como Polinésia Exótico Especial, vem com peixe, camarão, batata frita, frutas etc. Como é tradição no Estado de Santa Catarina, outra boa pedida são sequências de camarão. Há ainda o tradicional rodízio, tainha frita, ova de tainha, lagosta e aqueles imensos caranguejos do Alasca. E só pedir e se fartar com vontade. Aos fundos, integrados a uma chácara, há amplos espaços para eventos sociais ou corporativos, com agendamento prévio. E também áreas para o lazer das crianças, equipadas com brinquedos e dotadas de dispositivos de segurança. O Restaurante e Petisqueria Polinésia abre segunda, quarta, quinta, sexta e sábado, para almoço e jantar. Domingo, só para almoço. Na terça, não funciona. Aceita todos os cartões de crédito. Mais informações, acesse www.pinheiropolinesia.com.br.
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Variedades de camarão: pistola, à grega, à milanesa e ao bafo.
Caranguejo do Alasca, casquinha de siri e coquile de camarão.
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Escondidinho de camarão, lagosta à Thermidor, peixada e ostra.
Polinésia exótica, rã à milanesa, tainha assada e salada mista.
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Decoração para festa de casamento no jardim.
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Ă reas para eventos exclusivos, sejam sociais ou corporativos.
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