Torino dans votre poche by turismotorino

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TORINO

La ville dans votre poche : élégante, agile, agréable. Quiconque arrive dans notre ville constatera le changement qui l’a caractérisée. Grande métropole à vocation exclusivement industrielle, Torino se découvre aujourd’hui de nouvelles vocations et accueille des universités, des fondations bancaires, de grands musées, des centres d’excellence pour la technologie et la formation. Torino a été capable de se réinventer pour vivre avec son temps. Jour après jour, elle réserve des surprises à tous ses visiteurs. Et ils sont nombreux, à venir voir Torino. C’est un tourisme nouveau, culturel, intéressé par tout ce qui peut faire coexister tradition et modernité. Doter la ville d’un guide d’accueil touristique qui en présente les incontournables, les typicités, les curiosités et les multiples attraits a donc été tout à fait naturel. Les touristes peuvent ainsi disposer d’un outil facile à consulter, intéressant et autant que possible exhaustif, en vue notamment des nombreuses manifestations qui marqueront l’année 2015. Expo, Ostension du Saint Suaire, manifestations liées à son rôle de Capitale Européenne du Sport, importants colloques et grandes expositions, pour ne citer que quelques événements à venir. Avec un guide en poche il sera plus facile de s’orienter dans la multitude de surprises prévues et en profiter pleinement. Bienvenue à Torino.

Piero Fassino Maire de Torino

Une documentation touristique traduite en plusieurs langues, même en chinois et en russe, qui vient compléter le portail www. turismotorino.org. Notre destination, Torino, avait besoin d’un guide de voyage pour accueillir les nombreux visiteurs qui arriveront du monde entier en 2015. Voilà pourquoi Turismo Torino e Provincia a réalisé « Torino dans votre poche », un outil facile à consulter, une mine d’idées et d’informations, pour pouvoir mieux tirer parti d’une fin de semaine ou d’un séjour de plusieurs jours dans la première capitale d’Italia ! Ce guide se veut être une bienvenue chaleureuse, une invitation à en découvrir les mille visages, un autre maillon dans un système d’accueil qui est un gage de professionnalisme, gentillesse et savoirfaire inné du personnel dédié dans les divers offices du tourisme distribués sur tout le territoire. Tous les musts d’une ville qui est entrée désormais dans les circuits touristiques nationaux et internationaux. Nous sommes certains qu’un accueil efficace passe aussi par la réalisation de produits spécifiques attrayants graphiquement, qui présentent des contenus captivants. Bon séjour !

Maurizio Montagnese Président de Turismo Torino e Provincia

Sommaire U

ne ville insoupçonnee ! 1. TORINO DANS L’HISTOIRE

2. LES RYTHMES DE LA VILLE

3. TOP TEN. 10 CHOSES QUE VOUS DEVEZ VOIR

ulture Culte Cuisine 4. LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER 5. LES RESIDENCES ROYALES

6. EGLISES ET LIEUX DE CULTE 7. LE SAINT SUAIRE

8. LA CAPITALE DU GOUT

emps Libre 9. MADE IN TORINO

10. VERDURE EAU SPORT 11. SHOPPING !

12. LA VIE NOCTURNE

aire du Tourisme 13. SE PROMENER A TORINO

14. LES PRODUITS TOURISTIQUES 15. LES SERVICES TOURISTIQUES

16. INFOS UTILES

es Transports 17. COMMENT ARRIVER EN VILLE

Nous avons apporté le plus grand soin à la rédaction de ce guide, avec une attention particulière à la fiabilité et à l’exactitude des informations. Turismo Torino e Provincia vous invite cependant à vérifier toujours les horaires, tarifs, adresses et accessibilité des sites, produits et services indiqués.

18. ARRIVER DE L’AEROPORT

19. COMMENT SE DEPLACER EN VILLE

1. TORINO DANS L’HISTOIRE

TORINO DANS L’HISTOIRE

Torino est une « vieille dame » aristocrate qui a plus de deux mille ans. Ses vestiges sont encore visibles dans les principaux monuments, le long des rues, sur les places, sous terre … une vieille dame qui a pu renaître de ses cendres, plus moderne, dynamique et innovante que jamais, mais toujours fière de son grand passé.

L’histoire de Torino commence au IIIe siècle avant J.-C., quand les premières tribus celto-ligures « taurines » s’implantent sur les rives du Po. Mais ses origines présumées remontent à des mythes et légendes bien plus lointains, en commençant par la chute dans l’Eridan, le Po, du Char du Soleil de Phaéton, foudroyé par Jupiter. C’est là que naîtra ensuite le premier noyau urbain. En 58 avant J.-C., Jules César fait installer un camp militaire à la confluence du Po et de la Dora Riparia, dans une position stratégique vers la Route des Gaules, auquel il donne le nom de Julia Taurinorum. Mais la fondation définitive de la ville est datée vers 28 avant J.-C., quand Octave Auguste fonde une deuxième colonie sous le nom d’Augusta Taurinorum. Le castrum (l’actuel « Quadrilatero ») se développe suivant le plan d’urbanisme typique des villes romaines, que l’on retrouve encore aujourd’hui intra muros. Des quatre accès, seule la Porta Palatina a survécu. Aux IVe-Ve siècles Augusta Taurinorum est victime elle aussi des invasions barbares. En 569 les Lombards occupent la ville, qui est mise à la tête d’un duché, et en 773 Charlemagne la place au centre d’un comté franc. Au X siècle Torino est le cœur de la Marche commandèe par le roi Arduino ; vers le milieu de l’an Mil Adélaïde de Susa, qui avait la possession du marquisat, épouse Othon de Savoie, donnant ainsi origine à l’influence des Savoie sur le territoire. e

Après bien des vicissitudes on arrive, en 1276, à l’occupation par Guillaume VII du Monferrato, auquel est attribuée la transformation de la Porta Praetoria romaine dans le château de … Piazza Castello. Mais quatre ans plus tard les Savoie retournent dans leurs possessions.

Au XIVe siècle Torino fut un important carrefour de voies commerciales : c’est ainsi que se dressent des hôtels dotés d’étables et de magasins et, pour les moins aisés et les pèlerins, de nombreux hospices et hôpitaux.

Une ville insoupçonnee !

Torino est une « vieille dame » aristocrate qui a plus de deux mille ans En 1404 est instituée l’Université de théologie, droit civil et canon, philosophie naturelle et morale, médecine et arts libéraux. Vingt ans plus tard, Amédée VIII de Savoie établit la Principauté du Piemonte : c’est le début d’une ascension qui fait de Torino la plus importante citadelle des Savoie en Italia et une des places fortes les plus solides d’Europe. Au XVIe siècle la ville devient capitale du royaume de Savoie et le duc Emmanuel-Philibert entreprend les travaux qui devaient l’élever à son rôle : les bastions et la citadelle sont construits, le centre commence à prendre son aspect baroque, plusieurs résidences de campagne sont érigées ou rénovées. Au XVIIe siècle Charles-Emmanuel Ier fait commencer le premier agrandissement d’une capitale rigoureuse et austère, qui conduira au modèle de ville « ordonnée » avec le maillage de rues et de grands boulevards rectilignes qui est devenu sa principale caractéristique. Le duc fait aussi venir à sa cour des hommes de lettres comme Torquato Tasso, Gianbattista Marino, Alessandro Tassoni et les grands noms du baroque piémontais comme Ascanio Vitozzi, Amedeo di Castellamonte, Guarino Guarini et Filippo Juvarra. A partir de 1637 le sort de la ville subalpine va vivre une parenthèse toute française et au féminin : la régence est assumée par MarieChristine de Bourbon, princesse de France, dite « Madame Royale », qui donne à Torino une empreinte transalpine. En 1675 c’est le tour de Marie-Jeanne-Baptiste de Savoie-Nemours. Au XVIIe siècle, pour faire face aux besoins de terrains à bâtir, les murs romains sont abattus, ainsi que ceux qu’avait fait construire Emmanuel-Philibert. Des rues et des places sont ouvertes : Via di Po et Piazza Carlo Emanuele II (« Piazza Carlina ») ; le ghetto juif s’étend, entre les rues actuelles Maria Vittoria, n 1706 Torino subit pendant Bogino, Principe Amedeo et 117 jours le siège de l’armée San Francesco da Paola. française. La citadelle résiste entre autres grâce à des hommes > comme Pietro Micca, dont le sacrifice arrête l’avancée ennemie dans les galeries souterraines.

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1. TORINO DANS L’HISTOIRE

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Palais Carignano

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n 1828 le prêtre Giuseppe Benedetto Cottolengo organise le « Deposito de’ poveri infermi del Corpus Domini » qui, après son déplacement dans le quartier Borgo Dora, prend le nom qu’il conserve encore aujourd’hui de « Piccola Casa della Divina Provvidenza », mieux connue sous celui de Cottolengo.

Avec l’accession au trône de Charles-Albert commence une nouvelle phase : les premières écoles professionnelles sont créées et la construction de la ligne de chemin de fer Torino-Genova est approuvée, la Banca di Torino est fondée (de laquelle est issue la Banca d’Italia), et le Statut Albertin est accordé.

Sous Victor-Emmanuel II, un des personnages qui ont orchestré le Risorgimento italien, l’Etat de Savoie et la ville donnent asile à un grand nombre de réfugiés politiques d’autres régions italiennes après 1848 : ceci contribue à en faire un centre culturellement actif et vivant. Une grande impulsion est donnée également aux transports : on commence à envisager un grand nœud ferroviaire (Porta Nuova) et les travaux pour la construction du tunnel du Frejus commencent. En 1861 Torino devient la première capitale d’Italia, mais perd ce titre à peine quatre ans plus tard au profit de Firenze, du fait de considérations politiques : les protestations populaires sont réprimées dans le sang. La ville répond en encourageant le développement industriel qui la rendra a vitrine est l’Exposition fondamentale pour l’économie nationale : Internationale de 1884, à les Officine Savigliano voient le jour et, en laquelle est liée également 1898, la FIAT. la réalisation du Bourg Médiéval, > créé par Alfredo d’Andrade comme Au début du XXe siècle Torino devient une somme de l’architecture du Moyen des capitales industrielles du monde ; forte Age dans le Piemonte et la Valle des « studios » de A. Ambrosio et de la d’Aosta. Itala Film de Giovanni Pastrone - auteur de Cabiria (1914) - elle est aussi pionnière du cinéma; en 1911 une nouvelle Exposition Internationale dédiée à la production industrielle se tient à Torino, et les pavillons sont ensuite reconvertis en facultés universitaires.

Une ville insoupçonnee !

En 1713 la ville devient capitale du Royaume de Sardegna. Dans ce cas également de grands architectes sont chargés de la rendre digne de son nouveau rang : le Palais Royal et Piazza Castello sont achevés, le Théâtre Regio et le Théâtre Carignano sont inaugurés ; une armée d’artistes travaille au Palais Royal de Venaria, au Château de Moncalieri et au Pavillon de chasse de Stupinigi ; quelques-unes des typiques grandes avenues bordées d’arbres commencent à appellation « bugia nen » attribuée se dessiner. A Torino se trouvent aux Turinois date de cette période. ces années-là Vittorio Alfieri, Elle évoque un épisode de la Joseph-Louis Lagrange, Carlo Botta Bataille de l’Assietta en 1747, qui oppose et l’Académie des Sciences a une à plus de 2 000 mètres d’altitude 20 000 renommée internationale. soldats français et 5 000 piémontais : le commandant des troupes savoisiennes < refuse par trois fois de faire sonner la Le 22 juin 1800 Napoléon entre en retraite, au cri de « Mi am bugiu nen! » ville, fait abattre les portes et les (je ne bouge pas) et ses troupes brisent la bastions, en les faisant remplacer résistance de l’ennemi, écrivant une des par des cours et avenues sur le pages les plus significatives de l’histoire modèle des boulevards parisiens du Piemonte. et autorise la construction d’un nouveau pont sur le Po : la langue officielle devient le français, la guillotine est dressée sur la Piazza Carlo Emanuele. Mais le Congrès de Vienne de 1814 favorise le retour des Savoie avec Victor-Emmanuel Ier.

En 1861 Torino devient la première capitale d’Italia

1. TORINO DANS L’HISTOIRE

des alliés en Sicilia, elle est occupée par l’armée allemande : quelques édifices restent tristement célèbres pour les interrogatoires et les tortures, comme la Pensione Nazionale, Piazza CLN, la prison « Le Nuove », la Caserne La Marmora de Via Asti, les souterrains de la Casa Littoria ; parmi les Juifs turinois déportés, le plus connu est Primo Levi, qui décrivit Auschwitz dans son fameux roman « Si ceci est un homme ». Dans ce climat on arrive à la nuit du 27 au 28 avril 1945, quand les unités des résistants marchent sur la ville, obligeant les Allemands à prendre la fuite. Le 29 mai 1959 la « capitale invaincue d’une région guerrière » reçoit la endant la Résistance, médaille d’or de la Valeur Militaire. plus de 700 partisans soviétiques luttent contre < l’occupant au Piemonte : 86 La renaissance industrielle est quasi immédiate. d’entre eux reposent au Cimetière Déjà en 1955 la FIAT 600 est lancée sur la Monumental de Torino. marché, et les travaux commencent pour

agrandir les établissements turinois. Les emplois se multiplient : Torino est « envahie » par un grand nombre de travailleurs immigrés qui venaient du Sud du pays, mais elle n’est pas prête à gérer une si grande affluence de personnes et cède à un développement urbain n 1961, pour célébrer les cent ans de désordonné. l’Unité italienne, se tient la grande exposition « Italia ’61 », avec 20 < pavillons dédiés chacun à une région d’Italia : parmi les visiteurs illustres, la reine Élizabeth Il s’ensuit une période de relative II d’Angleterre. tranquillité, favorisée par le bien-

La crise des années 1980 touche le constructeur FIAT et donc Torino : le Lingotto, l’usine Savigliano, les forges Ferriere Piemontesi, Michelin ferment leurs portes et la reconversion des sites amène sur les friches des bâtiments résidentiels et commerciaux, des espaces pour foires et salons ou des réhabilitations qui ont mis l’accent sur l’archéologie industrielle, comme au Parc Dora. Les décennies suivantes ont mis Torino à l’épreuve, l’induisant à modifier ses modèles de production et à repenser son futur. En 2006 elle accueille les XXe Jeux Olympiques et les IXe Jeux Paralympiques d’hiver, point de départ pour la renaissance de la ville : le métro, la couverture du chemin de fer, la nouvelle gare de Porta Susa et d’autres grands ouvrages de requalification, les musées, l’art contemporain et le design industriel, la culture universitaire et le cinéma, le sport et les grands événements l’ont élue comme pôle d’attraction touristique. Aujourd’hui la ville - avec ses 18 km d’arcades et ses 320 km d’avenues bordées d’arbres, les résidences des Savoie … et son excellente gastronomie - veut valoriser un passé qui a contribué à faire l’histoire du pays mais aussi le présent laborieux, projeté vers un futur lumineux.

Piazza Castello

Une ville insoupçonnee !

Dans les années 1930 beaucoup de quartiers de la ville subissent des transformations : par exemple Via Roma est complètement éventrée pour créer les arcades a montée au pouvoir monumentales et le premier gratte-ciel est du fascisme entraîne construit à Torino, la Tour Littoria. une augmentation des répressions. Entre le 18 et le 20 < décembre 1922 onze opposants A cause de son industrialisation, pendant la sont assassinés : c’est ce qu’on a Seconde Guerre Mondiale Torino est la première appelé « le massacre de Torino », ville italienne à être bombardée (12 juin 1940). rappelé par la Piazza XVIII Dicembre. Le 10 septembre 1943, après le débarquement

être économique croissant.

2. LES RYTHMES DE LA VILLE

Encore aujourd’hui Torino est liée aux rythmes « de l’usine » et adopte ses horaires en conséquence : elle se réveille tôt et ne prolonge pas longtemps la soirée. Mais ces dernières années la vie nocturne a pris pied, surtout l’été  p. 64. Le petit déjeuner est une habitude, surtout pour les gens qui travaillent, qui peuvent reprendre « contact » avec le reste du monde après la nuit de repos : de 6h30 à 8h30 les bars débitent à plein rythme cafés, croissants et cappuccini, qui répandent leur arôme même dans les rues avoisinantes. Chez eux, les Turinois déjeunent entre 12h00 et 13h00, mais beaucoup se déversent dans les cafés et les restaurants entre 13h00 et 14h00, en sortant du bureau : certains s’offrent un sandwich au vol, d’autres s’installent plus tranquillement à une table (l’été en terrasse, car presque tous les établissements en ont une), en se limitant toutefois à des plats légers pour ne pas risquer le coup de barre après repas au bureau ! A partir de 19h30 les endroits les plus tendance, surtout ceux sur les grandes places, sur les quais le long du Po mais aussi dans les quartiers historiques San Salvario et Quadrilatero, se remplissent de jeunes (et de moins jeunes) pour un rite typiquement turinois : l’« apéro »  p. 41, qui souvent se transforme en apéritif-dînatoire.

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Torino « tôt » est une notion qui revient également sous d’autres aspects curieux. Par exemple, le stationnement payant commence bien plus tôt que dans beaucoup d’autres villes (7h308h00) ; au Théâtre Regio, le principal théâtre de la ville, le lever de rideau se fait à 20h00.

Pour faire ses courses, les magasins d’alimentation sont ouverts du lundi au samedi de 8h30 (beaucoup de boulangeries même à partir de 7h30) à 13h00 et de 15h30/16h00 à 19h30, mais ils ont leur fermeture hebdomadaire fixée au mercredi aprèsmidi ; quelques petites supérettes du centre sont ouvertes le dimanche, ainsi que les centres commerciaux périphériques. Les autres commerces sont fermés le lundi, seulement le matin ou toute la journée. Depuis quelques années, dans les principales rues commerçantes les ais pourquoi dans ses rythmes Torino magasins sont ouverts aussi est si précise et ponctuelle ? Peut-être le dimanche. parce que c’est ici, au site historique > de l’Institut Electrotechnique National « Galileo Ferraris » qu’est fourni le signal horaire officiel italien !

Mais à ces latitudes le dîner (à la maison entre 19h00 et 20h00, dehors entre 20h00 et 20h30) doit être savouré lentement et avec goût, même s’il est prévu ensuite une soirée au théâtre, au cinéma ou dans un club. Et ici il n’y a que l’embarras du choix, pour tous les goûts et tous les budgets : des tables réputées et étoilées aux « piole » piémontaises typiques, des classiques pizzérias aux modernes sandwicheries catégorie hamburger, des restaurants exotiques qui se sont maintenant implantés un peu partout aux brasseries traditionnelles.

Une ville insoupçonnee !

LES RYTHMES DE LA VILLE

... l’« apéro » souvent se transforme en apéritif-dînatoire

3. TOP TEN. 10 CHOSES QUE VOUS DEVEZ VOIR

Torino est une ville à découvrir pas à pas, en traversant à pied ses rues et ses places. Et surtout une ville à vivre : le temps d’un week-end, ou pendant plusieurs jours. Voilà pourquoi nous vous présentons notre Torino, avec les choses à « voir », à « faire » et à « goûter » absolument.

LeS REsidenCES ROYalES

Il n’y en a pas moins de 6 en plein cœur de la ville - Palais Royal, Palais Chiablese, Palais Madama, Palais Carignano, Château du Valentino, Villa de la Reine - et 11 autres dans les environs : un patrimoine inestimable - sur la Liste mondiale de l’UNESCO depuis 1997 - fait de châteaux, palais et villas qui embrassent des siècles d’histoire. Nous vous conseillons de les visiter pour découvrir certains des recoins les plus secrets de la ville, et constater de visu le génie et le talent d’architectes comme Filippo Juvarra et Guarino Guarini.

LES musEES

Avec plus de 40 musées, Torino a de quoi satisfaire tous les intérêts ! Des exemples ? Le Musée Egyptien, le deuxième musée d’égyptologie au monde derrière celui du Caire par la quantité et l’importance des pièces conservées, qui fera peau neuve le 1er avril 2015 ; le Musée National du Cinéma, accueilli dans la Mole Antonelliana, le symbole de la ville ; la Galerie Municipale d’Art Moderne et Contemporain (GAM), qui expose des tableaux de Chagall, Modigliani et Picasso ; le Juventus Museum, qui fait revivre l’histoire et les victoires du club.

LA GALERIE SABAUDA

La nouvelle Galerie Sabauda, inaugurée en décembre 2014, est le dernier maillon du Pôle Royal qui, avec ses 46 000 m², offre au public un des plus importants circuits artistiques européens. Edifiée en 1832 sur commission de CharlesAlbert, c’est une pinacothèque majeure en Italia. Elle abrite plus de 700 œuvres d’une valeur inestimable, créées par des artistes italiens et européens du Moyen Age au XXe siècle, avec des chefs-d’œuvre de la Renaissance italienne et de l’« Ecole flamande » : d’Andrea Mantegna à Tintoretto, de Rubens à Van Dyck.

L’autoPORTRAIT dE LEonardO DA VINCI

Peu de personnes le savent, mais dans le sous-sol du centre de Torino … il y a un trésor ! Ce n’est rien de moins que le célébrissime Autoportrait de Leonardo da Vinci, une sanguine, c’est-à-dire un dessin réalisé avec des pigments produits à partir de l’hématite. Pourquoi à Torino ? Tout simplement parce que c’est là qu’il se trouve, dans une chambre forte climatisée de la Bibliothèque Royale : ce précieux dessin, daté 1515, après bien des vicissitudes fut acheté 1839 par Charles-Albert de Savoie. Quand sera-t-il possible de l’admirer ? Très bientôt …

L’art eT l’architeCturE

Des vestiges romains de Augusta Taurinorum aux installations modernes et contemporaines en passant par l’art roman, le baroque et l’Art nouveau, appelé ici style Liberty … Torino, c’est tout cela : les Porte Palatine avec la statue d’Auguste, la partie médiévale de Palais Madama, les Résidences Royales et les églises, les demeures patriciennes raffinées, les musées, les œuvres en plein air de Merz, Penone et de beaucoup d’autres artistes, les nouveaux quartiers et l’architecture contemporaine. Un conseil, donc : à Torino vous avez intérêt à marcher les yeux au ciel …

Une ville insoupçonnee !

3.TOP TEN

10 CHOSES QUE VOUS DEVEZ VOIR

LES lIEUX de la fOI

Pratiquement toutes les religions sont présentes et représentées à Torino, chacune avec ses lieux de culte : la synagogue, la mosquée, le temple vaudois, plusieurs églises orthodoxes ; et naturellement les lieux de culte catholiques, qui, comme les édifices civils, racontent grâce aux architectes qui les ont fait naître l’histoire de la ville : la Cathédrale avec à l’intérieur le Saint Suaire, les « églises jumelles » San Carlo et Santa Cristina, San Lorenzo, « royale », San Filippo Neri, le Sanctuaire de la Consolata, la Basilique de MarieAuxiliatrice, la Grande Mere de Dieu, la Basilique de Superga jusqu’à l’ultramoderne Eglise de la Sainte-Face. 17

4. LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER

LES LIEUX DU gOUT

LES ESPACES verTS eT l’EAU

Pour dire les choses sans détour : le grand architecte Le Corbusier parlait de Torino comme de « la ville avec la plus belle position naturelle ». La colline sur laquelle elle se pose, les berges du fleuve - elle est traversée par le Po, la Dora Riparia, la Stura di Lanzo et le Sangone -, ses 17 parcs (dont le célèbre Valentino), les 320 km d’avenues bordées d’arbres, en font une des villes les plus vertes d’Italia. Et où pratiquer tous types de sports, donc, comme le vélo, l’aviron, le footing, la marche, le golf, et où assister à des spectacles et manifestations en plein air. Mais elle dispose aussi de nombreux équipements sportifs couverts.

LE shopping

Torino est aussi capitale du shopping, avec 18 km d’arcades pour tous les goûts et tous les budgets : Via Roma, Via Carlo Alberto et Via Lagrange on trouve toutes les principales griffes de la mode ; les magasins de jeans, bijouteries et étals se succèdent Via Garibaldi ; les librairies spécialisées dans les vieux livres se concentrent Via Po ; le quartier délimité par Via Barbaroux, Via San Tommaso et Via Monte di Pietà est riche en échoppes d’artisans, cavistes et boutiques gastronomiques ; et on ne peut tout simplement pas manquer les marchés de Porta Palazzo et du Balôn ... Mais ça ne s’arrête pas là !

LA VIE NOCTURNE

Quoi qu’on en dise, Torino surprend la nuit aussi, avec une myriade de propositions. Partout en ville les quartiers animés fourmillent d’initiatives et d’occasions de rencontre incontournables. Après l’apéro et un dîner en compagnie, dans les quartiers multiculturels ou là où la tradition piémontaise est très forte, choisissez la nuit qui vous convient le mieux : théâtre, danse, toutes sortes de spectacles, du classique au contemporain, grands événements, mais vous pouvez aussi prendre plaisir à écouter de la musique vivante dans les boîtes de nuit et clubs branchés.

LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER

Culture Culte Cuisine

Torino est la capitale du goût et ses saveurs sont inoubliables. Où ça ? Dans la chaude atmosphère des cafés historiques, qui ont vu attablés beaucoup de personnages célèbres, pour découvrir le plaisir du bicerin - la boisson caractéristique de la ville à base de café, chocolat et chantilly -, ou du chocolat chaud, du sabayon, des petits gâteaux à la crème format miniature ; chez les nombreux glaciers artisanaux qui ravissent petits et grands ; dans les endroits branchés où prendre l’apéritif en compagnie ; dans les restaurants pour tous les goûts et toutes les bourses, qui ne renonceront jamais à la qualité et à la tradition.

Mais combien de musées y a-t-il à Torino ? Vraiment beaucoup, autant de témoignages de l’histoire, de la civilisation, des connaissances, de l’internationalité et des visages protéiformes de la ville. CARD org/card www.turismotorino.

3. top ten. 10 CHOSES QUE VOUS DEVEZ VOIR

TORINO per l’Esposizione

Universale MILANO

Le Musée Egyptien, le deuxième musée e nombreux musées de d’égyptologie au monde par importance après celui du Caire, a été fondé en 1824 par le roi Charles-Félix Torino sont accessibles avec l’acquisition de la collection de Bernardino gratuitement avec la Drovetti, constituée de 5 628 pièces : « La route Torino+Piemonte Card !  p. 72 pour Memphis et Thèbes passe par Torino », écrivait François Champollion, le déchiffreur des hiéroglyphes. L’amour de la Maison des Savoie pour l’art et la culture se constate également à l’Armurerie Royale, une des plus riches d’Europe, à la Galerie Sabauda, qui abrite une collection d’art italien et flamand, au Musée Municipal d’Art Ancien de Palais Madama et au Musée National du Risorgimento Italien de Palais Carignano.

Le cinéma italien est né au début du XXe siècle à Torino : d’où la création du Musée National du Cinéma, réalisé par le scénographe suisse François Confino dans la Mole Antonelliana ; l’ascenseur central interne qui vous monte au sommet depuis le « petit temple » vous permet de jouir d’une vue à 360° sur la ville et sur les Alpes ; sur le Monte dei Cappuccini, lui aussi point panoramique, se dresse le Musée National de la Montagne « Duca degli Abruzzi », fondé en 1874 par les premiers membres du Club Alpino Italiano - né en ville une dizaine d’années auparavant - pour unir virtuellement les montagnes du monde ; la vocation industrielle de Torino a trouvé quant à elle son centre d’exposition dans le Musée National de l’Automobile (MAUTO), qui en raconte l’histoire, l’évolution et les enjeux sociaux qui lui sont liés. Mais cette ville est aussi la capitale italienne de l’art d’aujourd’hui - et de demain ! – avec des institutions internationales comme la Galerie Municipale d’Art Moderne et Contemporain (GAM), la Fondation Sandretto Re Rebaudengo, la Fondation Merz, la Pinacotèque Giovanni e Marella Agnelli, le Musée d’Art Contemporain au Château de Rivoli. La ville est déjà en elle-même un véritable musée de plein air, avec des œuvres d’artistes de renommée mondiale comme les igloos de Merz, l’« Arte povera » de Penone, le complexe du Parc Art Vivant (PAV) ... et elle est en perpétuelle mutation !

4. LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER

jardin Botanique Viale Mattioli 70  (+39) 011.6705970 - www.ortobotanico.unito.it

km 2,3

9-16

km 6,4

62-72-VE

km 0,4

3-4-7-11-27-51-57

km 2,9

9-16-18-67

Culture Culte Cuisine

ais les musées de Torino sont aussi amis des enfants ! Découvrez-le au Musée Régional de Sciences Naturelles, au Bourg Médiéval, au Musée de l’Environnement (A come Ambiente), au Musée de l’Ecole et du Livre pour l’Enfance, au Musée des Fruits, au Parc Astronomique Infini-To de Pino Torinese !

Juventus Museum - Juventus Stadium Via Druento 153/42

 899.999897 - www.juventus.com

Appartements et Tombeaux royaux de la Maison de Savoie Basilique de Superga Strada Basilica di Superga 75  (+39) 011.8997456 - www.basilicadisuperga.com

MusEe ArchEologique

km 9

Armurerie royale Piazza Castello 191  (+39) 011.543889 - www.poloreale.beniculturali.it

MusEe d’Anatomie hUmaine « Luigi Rolando »

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

bibliothEque royale Piazza Castello 191

 (+39) 011.543855 - www.poloreale.beniculturali.it

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

km 2,7

9-16

km 4,3

55-56-64

km 3,8

GaleriE municipale d’Art Moderne et Contemporain (GAM)

Piazza Mafalda di Savoia - Rivoli

 (+39) 011.9565280 - www.castellodirivoli.org

km 20,1

Via San Domenico 11  (+39) 011.4436927 - www.maotorino.it

km 0,8

4-11-27-51-57-ST2

Via Rocciamelone 7c  (+39) 011.745580 - www.museoarteurbana.it

km 3

9-13-71

MusEe de l’Ecole et du livre pour l’enfance (MUSLI)

km 1,7 5-9-33-58-60-64-68-101-ST1

Via Corte d’Appello 20c

 (+39) 011.19784944

www.fondazionetancredidibarolo.com

GaleriE Sabauda

km 0,9

52-ST2

MusEe d’Arts DEcoratifs - Fondation Accorsi-Ometto

Via XX Settembre 86

 (+39) 011.5641731 - www.poloreale.beniculturali.it

9-16-18-67

Musée d’Art Urbain (MAU)

Via Modane 16

Via Magenta 31  (+39) 011.4429518 - www.gamtorino.it

km 2,7

MusEe d’Art Oriental (MAO)

FondaTION Sandretto Re Rebaudengo  (+39) 011.37976000 - www.fsrr.org

Via Pietro Giuria 15

 (+39) 011.6708195 - www.museounito.it/lombroso

MusEE d’Art Contemporain - chAteau de rivoli

fondation Merz Via Limone 24  (+39) 011.19719437 - www.fondazionemerz.org

Corso Massimo D’Azeglio 52  (+39) 011.6707883 - www.museounito.it/anatomia

MusEe d’Anthropologie Criminelle « Cesare Lombroso »

bourg mEdiEval et forteresse Viale Virgilio 107 - Parc du Valentino  (+39) 011.4431701 - www.borgomedioevaletorino.it

Via XX Settembre 86  (+39) 011.5211106 - www.poloreale.beniculturali.it

km 0,4

3-4-7-11-27-51-57

Infini.To - PlanEtarium et MusEE de l’Astronomie et de l’eSpace

Via Po 55

 (+39) 011.837688 - www.fondazioneaccorsi-ometto.it

km 0,8 13-15-18-55-56-60-61-ST1-ST2

Via Osservatorio 30 - Pino Torinese

 (+39) 011.8118740 - www.planetarioditorino.it

km 10,1

4. LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER

MusEe de l’environnement (A come Ambiente) Corso Umbria 90  (+39) 011.0702535 - www.museoambiente.org

MusEe du saint suaire Via San Domenico 28

km 3,3

MusEe de l’Epargne 13-51-56-72-ST2

km 2,7

9-55-68

9-16-18-67

Via Accademia delle Scienze 6  (+39) 011.5617776 - www.museoegizio.it

km 0,4 4-7-11-13-15-27-51- 55-56-57-58-ST2

 (+39) 011.4312320 - www.realemutua.it

km 0,7

4-11-27-51-52-57-ST2

MusEe International des Arts AppliquEs aujourd’hui (MIAAO) km 0,5 4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

MusEE DispersE de la REsistance, de la DEportation, de la Guerre, des Droits et de la LibertE Corso Valdocco 4a  (+39) 011.4420780 - www.museodiffusotorino.it

10-17

Via Garibaldi 22

km 2,7

MusEe DiocEsain - cathEdrale San Giovanni Piazza San Giovanni

km 4,9

MusEe hiStorique Reale Mutua

Via Pietro Giuria 15

 (+39) 011.5156408 - www.diocesi.torino.it/museo

Via Filadelfia 96b  (+39) 011.19785617 - www.olympicstadiumturin.com MusEe Egyptien

MusEe des Fruits « Francesco Garnier Valletti »  (+39) 011.6708195 - www.museodellafrutta.it

52-ST2

Via Maria Vittoria 5  (+39) 011.5611161 - www.miaao.jimdo.com MusEe municipal d’Art Antique - Palais Madama Piazza Castello

 (+39) 011.4433501 - www.palazzomadamatorino.it km 1,3

km 0,5 4-11-13-15-27-55-56-57-58-ST1-ST2

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

52-ST2

Musée Egyptien

Musée National du Cinéma - Mole Antonelliana

Culture Culte Cuisine

km 0,5

MusEe de la prison « Le Nuove » Via Paolo Borsellino 3  (+39) 011.3090115 - www.museolenuove.it

km 1,2

MusEe du Sport - Stade Olympique

Via San Francesco d’Assisi 8a

 800.167619 - www.museodelrisparmio.it

 (+39) 011.4365832 - www.sindone.org

5. LES RESIDENCES ROYALES

4. LES MUSEES QUE VOUS NE POUVEZ PAS RATER

MusEe municipal Pietro Micca et du siEge de Torino de 1706 Via Guicciardini 7a

km 1,5 7-10-13-29-49-51-55-56-57 59-72-101-ST2

MusEe National de l’Automobile « Avv. Giovanni Agnelli » (MAUTO) Corso Unità d’Italia 40  (+39) 011.677666 - www.museoauto.it

km 4,9

17-34-42-45-74

MusEe National de la Montagne « Duca degli Abruzzi » Piazzale Monte dei Cappuccini 7  (+39) 011.6604104 - www.museomontagna.org

km 2,1

MusEe National du CinEma - Mole Antonelliana Via Montebello 20  (+39) 011.8138560 - www.museocinema.it

km 0,8 13-15-18-30-53-55-56-60-61-68 70-ST1-ST2

MusEe National du Risorgimento Italien - Palais Carignano Piazza Carlo Alberto 8

 (+39) 011.5621147 - www.museorisorgimentotorino.it

km 0,3 4-7-11-13-15-18-51-55-56-60-ST2

MusEe REgional de Sciences Naturelles Via Giolitti 36  (+39) 011.4326354 - www.mrsntorino.it

km 0,9

18-61-68-ST1-ST2

km 3,7

17-66

Parc Art Vivant (PAV) Via Giordano Bruno 31  (+39) 011.3182235 - www.parcoartevivente.it

PinacothEque de l’AcadEmie Albertina des Beaux-Arts Via Accademia Albertina 8  (+39) 011.889020 - www.accademialbertina.torino.it

km 0,5 13-15-18-55-56-60-61-ST1-ST2

PinacothEque « Giovanni e Marella Agnelli » Via Nizza 230/int. 103 - Lingotto

 (+39) 011.0062713 - www.pinacoteca-agnelli.it

km 9,9

18-24-35-101

5.ROYALES

Culture Culte Cuisine

 (+39) 011.546317 - www.museopietromicca.it

LES RESIDENCES

Entre le XVIe et le XVIIIe siècles la dynastie des Savoie voulut s’entourer d’un système de résidences nées sur les projets des principaux architectes de l’époque, théâtre de la vie de cour et témoignage de l’autorité acquise : lieux de détente et palais de plaisance le long des fleuves, sur la colline et dans la campagne donnèrent origine à ce qui fut appelé la « Couronne de Délices ». Pendant des siècles le centre de Torino a été le cœur du pouvoir politique de la Maison de Savoie et donc les « Palais du pouvoir » se succèdent, à peu de distance l’un de l’autre. e Pôle Royal est un Sur Piazza Castello se détache Palais Royal, projet qui confirme le qui avec Palais Chiablese (résidence de Pauline rôle central de Torino et Bonaparte et maison natale de Marguerite, de son patrimoine artistique, première reine d’Italia), la Galerie Sabauda, architectural et historique au l’Armurerie Royale, la Bibliothèque Royale et le niveau international, environ 3 Musée Archéologique constituent le Pôle Royal. km d’un extraordinaire parcours > de visite qui vous fait revivre les Sur la même place on peut admirer Palais faits marquants de la ville, du Madama, avec ses témoignages romains, premier établissement romain médiévaux et baroques : c’est là que fut à l’Unité italienne. C’est ce qui proclamée la naissance du Royaume d’Italia. Il explique pourquoi nous aimons accueille aujourd’hui le Musée Municipal d’Art dire que le Pôle Royal est une cour Ancien. Non loin de là s’élève un des exemples vivante… est la Cour d’Italia. les plus originaux du baroque piémontais : Palais Carignano (où naquirent Charles-Albert et Victor-Emmanuel II), siège du premier Parlement italien et aujourd’hui du Musée National du Risorgimento Italien.

Mais distractions, fêtes et cérémonies rythmaient la vie de cour dans les résidences qui entouraient la ville. Plongé au cœur du parc du même nom, que Christine de France fit agrandir selon le goût transalpin qui rappelle les manoirs de la Loire, le Château du Valentino est devenu aujourd’hui Ecole d’Architecture du Polytechnique de Torino. Sur les premiers contreforts de la colline, Villa de la Reine naquit comme « vigne » au centre de jardins à l’italienne avec des pavillons, des jeux d’eau et des champs cultivés. Pensée comme maison de chasse de Charles-Emmanuel II, le 25

5. LES RESIDENCES ROYALES

Au XIXe siècle la cour aimait aller en « villégiature » dans les résidences de campagne, situées au milieu de grands parcs. Dans les Appartements Royaux du Parc La Mandria, par exemple, VictorEmmanuel II y cultivait son amour pour la chasse et pour Rosa Vercellana, la « Bela Rosin ». De la même façon, ducs, princes et rois aimaient énormément les arbres séculaires et les grandes serres du Château ducal d’Agliè, dans le Canavese. A une plus grande distance de Torino, dans la province de Cuneo, le parc du Château de Racconigi comprend également une réserve naturelle ; le Château de Govone offre au public sa roseraie ; le Domaine Royal de Pollenzo est devenu aujourd’hui le siège d’une Université des Sciences gastronomiques ; le Château de Casotto rappelle encore ses origines de monastère chartreux. Enfin la dévotion : partout la religiosité des Savoie se montre dans la construction et dans les agrandissements d’églises et de sanctuaires. Un exemple entre tous est la Basilique de Superga, joyau baroque qui domine la ville et abrite dans ses souterrains les Tombeaux Royaux de la dynastie ; devant le panorama qui s’ouvre de son belvédère Rousseau avait déclaré : « j’ai devant moi le plus beau spectacle qui puisse affecter l’œil humain ».

org/card www.turismotorino.

ntrée gratuite ou avec réduction également pour les Résidences Royales avec la Torino+Piemonte Card !  p. 72

L B

PalaIs Royal Piazzetta Reale 1  (+39) 011.4361455

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

PalaIs Chiablese Piazza San Giovanni 2  (+39) 011.5220450

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

Galerie Sabauda Via XX Settembre 86

 (+39) 011.5641729

km 0,4

3-4-7-11-27-51-57

Armurerie Royale Piazza Castello 191

 (+39) 011.543889

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

BibliothEque Royale Piazza Castello 191

 (+39) 011.543855

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

MusEe ArchEologique Via XX Settembre 86  (+39) 011.5211106

km 0,4

3-4-7-11-27-51-57

Palais Royal

CARD TORINO per l’Esposizione

Universale MILANO

es Résidences Royales de Torino et du Piemonte sont inscrites sur la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997 !

eaucoup de Résidences Royales sont joignables à bord des bus touristiques City Sightseeing Torino !  p. 72

Culture Culte Cuisine

célèbre Palais de Venaria Reale a représenté un des plus grands chantiers de restauration de tous les temps, et aujourd’hui le palais et ses jardins accueillent des expositions, concerts et grands événements ; le Pavillon de chasse de Stupinigi - qui hébergea pendant quelque temps Napoléon - fut lui aussi le lieu que les Savoie préféraient pour les loisirs et l’art de la vénerie. Aux portes de la ville, les châteaux de Moncalieri et de Rivoli (Musée d’Art Contemporain) étaient à l’origine des châteaux-forts, reconvertis par la suite en résidences de la noblesse, particulièrement appréciés par les jeunes princes de la Maison de Savoie.

Palais de Venaria

5. LES RESIDENCES ROYALES

PalaIs Madama - MusEe municipal d’Art Antique Piazza Castello

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

Culture Culte Cuisine

 (+39) 011.4433501

PalaIs Carignano - MusEe National du Risorgimento Italien Piazza Carlo Alberto 8  (+39) 011.5621147

km 0,3 4-7-11-13-15-18-51-55-56-60-ST2

ChAteau du Valentino Viale Mattioli 39  (+39) 011.0906216

km 2,3

9-16

km 3,2

53-55-56

Villa de la Reine Strada Santa Margherita 79  00.800.11133300 PalaIs de Venaria Piazza della Repubblica 4 - Venaria Reale  (+39) 011.4992333

ChAteau de Racconigi km 20,7

Pavillon de chasse de Stupinigi MusEe de l’Ameublement et de la dEcoration km 12,7

41-48

ChAteau de Moncalieri Piazza Baden Baden - Moncalieri  (+39) 011.8128678

km 8,9

39-67-80

km 81,3

Piazza Vittorio Emanuele II 13 - Bra (Cn)  (+39) 0172.458416

km 65,1

ChAteau de Casotto Località Castello di Casotto - Garessio (Cn)  00.800.11133300

km 20,1

Appartements Royaux de La Mandria Viale Carlo Emanuele II 256 - Venaria Reale  (+39) 011.4993381

Piazza Roma 1 - Govone (Cn)  (+39) 0173.58103 domaine royal de Pollenzo

ChAteau de Rivoli - MusEe d’Art Contemporain Piazza Mafalda di Savoia - Rivoli  (+39) 011.9565280

km 40,3

ChAteau de Govone

Piazza Principe Amedeo 7 - Nichelino

 (+39) 011.3581220

Via Morosini 1 - Racconigi (Cn)  (+39) 0172.84005

km 110,4

Basilique de Superga Appartements et Tombeaux Royaux de la maison des Savoie km 21,1

Strada Basilica di Superga 75

 (+39) 011.8997456

ChAteau Ducal

km 9

Piazza del Castello 2 - Agliè km 40,4

residen w.

eali zer .it

 (+39) 0124.330102

6. EGLISES ET LIEUX DE CULTE

ET LIEUX DE CULTE

Torino est depuis toujours une ville imprégnée d’une atmosphère mystique que l’on peut respirer même de nos jours à l’occasion des ostensions du Saint Suaire, le linceul sacré qui enveloppa le corps du Christ. Il n’est pas possible de définir avec précision les temps de la diffusion du christianisme dans ces régions, mais la première épigraphe à ce sujet remonte à 341 ; la tradition attribue à Torino trois martyrs : Adventeur, Octave et Soluteur, dont les reliques sont conservées dans l’Eglise des Sains-Martyrs. En 590 la reine catholique Théodolinde, épouse du duc de Torino Agilulf, proclama saint Jean-Baptiste patron de la ville et ce fut peut-être elle qui fit ériger une église là où se trouve aujourd’hui la Cathédrale. Le Sanctuaire de la Consolata est un des lieux de culte les plus anciens de Torino et un chef-d’œuvre du baroque piémontais : le campanile, tout ce qui reste de l’église originaire Sant’Andrea, abrite la plus grande cloche du Piemonte, une des plus grandes d’Italia ; les Saints de Torino lui ont toujours été particulièrement liés : saint Giuseppe Cafasso y est enterré, saint Giovanni Bosco et saint Leonardo Murialdo s’y rendaient fréquemment, le Bienheureux Giuseppe Allamano en fut le directeur. De l’époque gothique seule l’Eglise San Domenico est arrivée jusqu’à nous, agrandie et modifiée dans les siècles suivants ; à l’intérieur, quelques fragments de fresques constituent l’unique exemple de peinture murale du XIVe siècle à Torino. En 1510, pour célébrer ce qui est connu comme « Miracle eucharistique de Torino », la Commune délibéra la construction d’une chapelle dans l’Eglise San Silvestro, remplacée par la suite par l’Eglise du Corpus Domini, plus digne.

L’

Culture Culte Cuisine

EGLISES

épisode remonte à 1453, quand les Français volèrent l’hostie consacrée dans l’église paroissiale d’Exilles et l’amenèrent à Torino comme butin le 6 juin, le jour du Corpus Domini. Mais le mulet qui le transportait se bloqua devant San Silvestro et l’hostie resta suspendue en l’air ; l’évêque arriva, levant au ciel un calice où elle se déposa.

La Cathédrale San Giovanni Battista fut consacrée en 1505 : dans l’église primitive souterraine a été réalisé le Musée Diocésain, et le campanile plus ancien de Sant’Andrea - où l’on peut monter jusqu’au sommet, qui culmine à 63 mètres de hauteur - a subi des remaniements au XVIIIe siècle. Avec le transfert du Saint Suaire de Chambéry à Torino en 1578 il fut cependant nécessaire de créer un local affecté à sa conservation : le génie de Guarino Guarini offrit à la Chapelle du Saint Suaire son étonnante coupole baroque.

En plein centre, Piazza San Carlo est couronnée des deux églises « jumelles » San Carlo et Santa Cristina (XVIIe siècle) : la première commémore l’adoration du Saint Suaire par saint Carlo Borromeo, la seconde doit son nom à celle qui la fit construire, Madame u XIXe siècle Santa Cristina était aussi Royale, Marie-Christine de appelée « l’église des servantes », France. parce que le dimanche s’y tenait une

messe très fréquentée par les gens de maison qui travaillaient dans les hôtels particuliers des Beaucoup d’édifices religieux environs. de Torino sont des joyaux de l’histoire de l’art, comme la Eglise Royale San Lorenzo, où l’archévêque milanais Carlo Borromeo vénéra le Saint Suaire, selon le témoignage du poète Torquato Tasso ; consacrée en 1680, elle se présente curieusement sans façade : rien ne laisserait deviner sa présence, si ce n’est la coupole.

Avec ses 69 mètres de longueur et ses 37 mètres de largeur, l’Eglise San Filippo Neri est l’édifice de culte le plus grand de la ville, réalisé à la fin du XVIIe siècle mais remanié dans les siècles suivants ; dans la crypte originaire reposent des Turinois illustres de l’époque et le Bienheureux Sebastiano Valfrè. L’Oratoire de la Maison des Pères, qui accueille le Musée international d’Arts Appliqués Aujourd’hui (MIAAO), fait partie du complexe.

6. EGLISES ET LIEUX DE CULTE

populaire, et non seulement en ville, il abrite la dépouille mortelle de son fondateur, de saint Domenico Savio et de sainte Maria Mazzarello.

Le panorama qui s’ouvre de la Colline de Superga (670 m) est aujourd’hui le même que celui qui frappa Victor-Amédée II durant le siège français de 1706 : c’est là que le duc promit d’ériger à la Vierge Marie un grand temple en cas de victoire ; et c’est ce qui arriva. L’architecte Filippo Juvarra, qui travaillait à la cour, réalisa l’imposante Basilique de Superga, surmontée d’une coupole de 75 mètres de hauteur, tandis que e 4 mai 1949 l’avion qui, de dans les cryptes sont conservées 62 retour de Lisbonne, transportait sépultures des Savoie. les joueurs du Grande Torino, < s’écrasa contre la muraille de la basilique. Il n’y eut pas de survivants. Près d’un A Torino l’architecture religieuse million de personnes participèrent aux aussi est de son temps, comme le funérailles. Une plaque rappelle ce témoigne la transformation urbaine tragique événement. de la « Spina 3 », occupée autrefois par des bâtiments industriels. C’est là qu’a été bâtie en 2006 l’originale Eglise de la Sainte-Face sur le projet de l’architecte suisse Mario Botta : l’édifice est de plan heptagonal et le clocher a été tiré d’une cheminée de forge.

Charles Beckwith rendirent possible la construction du Temple vaudois, inauguré en décembre 1853. Après l’échec du projet de la Mole Antonelliana, la communauté israélite turinoise décida de réaliser sa Synagogue non loin du temple vaudois : terminée en 1884, elle fut reconstruite en 1949 à la suite des dommages qu’elle avait subis pendant la guerre. Les flux migratoires de ces dernières décennies ont ensuite conduit à la « reconversion » de nombreux édifices de culte catholique en églises orthodoxes de rites roumain, albanais, éthiopien, russe, copte (www.ortodossiatorino.net) et, en 2013, à la réalisation de la première vraie Mosquée de Torino dans un ancien cinéma.

T >

out le monde ne sait peut-être pas que … même le symbole de Torino, la Mole Antonelliana, naît comme édifice religieux. En 1863, en effet, la communauté juive de la ville chargea l’architecte Alessandro Antonelli de réaliser une synagogue, mais les travaux, longs et tourmentés, finirent par être arrêtés pour manque de fonds. Achetée par la Commune, elle fut achevée, arrivant à une hauteur de 167,5 m, qui en fit pendant longtemps la construction en maçonnerie la plus haute d’Europe.

Cathédrale San Giovanni Battista

Mais le Torino d’aujourd’hui est multiethnique, ouvert à tous les cultes : chaque communauté religieuse trouve ici un lieu où se recueillir et prier. Jusqu’à 1848 les disciples de Pierre Valdo n’avaient pas le droit d’habiter à Torino et encore moins celui d’y célébrer leur culte ; mais le nouveau cadre juridique et l’initiative du colonel anglais 32

Culture Culte Cuisine

L’imposante Eglise de la Gran Madre di Dio, au-delà du Po, célèbre la victoire de Victor-Emmanuel Ier sur Napoléon en 1814 : en effet le tympan porte l’inscription « ORDO POPVLVSQVE TAVRINVS OB ADVENTVM REGIS » (La noblesse et le peuple de Torino pour le retour du roi) ; dans la crypte se trouve le monument aux morts pour les quelque 5 000 ette église, selon la soldats tombés lors de la Première Guerre tradition ésotérique du mondiale. Torino magique, aurait un sens particulier : les deux statues < à l’extérieur, allégories de la Foi et Le Sanctuaire de Marie-Auxiliatrice, édifié selon de la Religion, protégeraient entre la volonté de saint Giovanni Bosco, fut inauguré elles le Saint Graal. le 9 juin 1868 : au premier plan de la dévotion

7. LE SAINT SUAIRE

6. EGLISES ET LIEUX DE CULTE Eglise des saints-martyrs Via Garibaldi 25

4-11-27-51-57-ST2

km 1,1

3-16-52

km 1,2

52-ST2

km 0,5

4-7-11-27-51-57-ST2

km 0,5

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

Sanctuaire de la Consolata Piazza della Consolata Eglise San Domenico Via San Domenico Eglise du Corpus Domini Piazza Corpus Domini cathEdrale San Giovanni Battista Piazza San Giovanni Eglises San Carlo et Santa Cristina Piazza San Carlo

km 0,5

4-11-12-15-27-55-57-58-ST1

Eglise royale San Lorenzo Piazza Castello

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

Eglise San Filippo Neri Via Maria Vittoria 5

km 0,5

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-58-ST2

km 1,5

13-53-56-61-66-73

km 1,9

3-16-52-67

Eglise de la Gran MADRE DI DIO Piazza Gran Madre di Dio 4 Basilique Sainte Marie-Auxiliatrice Via Maria Ausiliatrice 32 Basilique de Superga Strada Basilica di Superga 75

km 9

Eglise de la Sainte-face Via Nole

km 3,8

km 1,5

7-9-18-24-52-61-64-67-68

km 1,3

7-9-18-24-52-61-64-67-68

Temple vaudois Corso Vittorio Emanuele II 23 synagogue Via San Pio V 12

Eglise paroissiale orthodoxe San Massimo Strada Val San Martino 7

km 2,8

Eglise paroissiale roumaine des 40 Martyrs de SEbaste Via Papa Giovanni XXIII - Moncalieri

km 8,9

km 6,5

MosquEe 34

Via Genova 268

7.SUAIRE LE SAINT

Du 19 avril au 24 juin 2015, à l’occasion des célébrations pour le bicentenaire de la naissance de saint Giovanni Bosco, aura lieu la 12e Ostension du Saint Suaire depuis 1578, année de son transfert à Torino. Ce sera un événement très important pour la capitale subalpine : en dehors du sens religieux indiscutable, la ville devra être prête à accueillir un grand nombre de pèlerins ; es réservations pour l’Ostension en 2010 - année de la dernière ostension 2015 peuvent se faire en ligne sur le - ils furent plus de 2 millions. site www.piemonteitalia.eu ou par > téléphone au numéro (+39) 011.5295550, Mais qu’est-ce que le Saint Suaire ? Un actif du lundi au vendredi de 8h00-20h00 drap de lin tissé en chevron, d’environ et le samedi de 9h00 à 15h00. 4,41x1,13 m, contenant l’image frontale et dorsale du cadavre d’un homme mort à la suite de tourments suivis de la crucifixion ; l’avant et l’arrière de la tête se joignent. Cette image est entourée de deux lignes noires roussies et d’une série de lacunes, dues à l’incendie qui avait affecté la toile à Chambéry en 1532. Selon la tradition - il n’existe pas encore de preuves - il s’agit du linceul cité dans les Evangiles, qui enveloppa le corps de Jésus dans le sépulcre.

L >

Les premiers témoignages documentaires sûrs remontent au milieu du XIVe siècle, quand le chevalier Geoffroy de Charny déposa le linge dans l’église qu’il avait fondée en 1353 à Lirey, en France. Dans la première moitié du XVe siècle, pendant la Guerre de Cent Ans, Marguerite de Charny l’amena avec elle dans son périple à travers l’Europe jusqu’à ce qu’elle fut accueillie à Chambéry par les ducs de Savoie, qui devinrent propriétaires de la relique en 1453 et la gardèrent dans la Sainte-Chapelle du Saint-Suaire : le 4 décembre 1532 cette dernière est dévastée par un incendie qui causa d’importants dommages au Saint Suaire, réparés ensuite par les Sœurs Clarisses de la ville. En 1578 Emmanuel-Philibert fit transporter la relique à Torino pour offrir à Carlo Borromeo, Archevêque de Milano, la possibilité de la vénérer en lui épargnant la fatigue du long voyage qu’il aurait dû affronter pour rejoindre Chambéry. Et elle y resta définitivement. 35

Culture Culte Cuisine

km 0,6

8. LA CAPITALE DU GOUT

7. LE SAINT SUAIRE

8.GOUT

... un furieux incendie dévasta la Chapelle du Saint-Suaire de Guarino Guarini...

LA CAPITALE DU

Dans la nuit entre le 11 et le 12 avril 1997 un furieux incendie dévasta la Chapelle du Saint-Suaire de Guarino Guarini (XVIIe siècle), s’étendant également à la tour nord-ouest du Palais Royal à une température de plus de 1 000 degrés centigrades. Le Saint Suaire ne fut pas directement intéressé car il avait été transféré dans la cathédrale en 1993 afin de permettre la restauration de la chapelle ; toutefois, pour des raisons de sécurité, il fut décidé de briser le vitrage pare-balles qui le protégeait et de le transporter au Palais de l’archevêché, afin d’éviter les risques d’écroulement et les éventuels dégâts provoqués par les lances à eau des pompiers. Aujourd’hui le Saint Suaire est conservé étendu à l’horizontale sous une châsse étanche - en l’absence d’air et en présence d’un gaz inerte - réalisée par Alenia Spazio e Microtecnica en recourant aux technologies les plus avancées dans le domaine aérospatial, tandis que la surface supérieure est constituée de verre de sécurité feuilleté multicouche ; la châsse est à son tour protégée par un « sarcophage » multicouche capable de fournir une résistance mécanique considérable et une protection efficace en cas d’incendie. Un système informatisé permet de surveiller en permanence les paramètres de la châsse et de la chapelle où il se ièces, livres, documents, gravures trouve (dans le transept et tableaux, tout ce qui documente gauche de la cathédrale). l’histoire du linceul sacré est réuni au

Musée du Saint Suaire  p. 22, ainsi qu’une information ample et mise à jour sur les recherches dont il fait l’objet, des premières reproductions photographiques aux résultats les plus récents.

Culture Culte Cuisine

En 2002 il a fallu restaurer le tissu, car avec le temps les tensions des coutures du XVIe siècle avaient rendu les plis plus profonds et les résidus organiques pouvaient compromettre sa conservation : les pans de tissu brûlé et les pièces appliquées par les Clarisses furent donc enlevés ; des études et relevés furent effectués par la même occasion, avec des instruments spécialement construits.

Un voyage à Torino est aussi un voyage dans la capitale du goût, qui enfonce ses racines dans la tradition populaire et de cour. Lorsqu’on se promène dans le centre-ville mais aussi dans les quartiers périphériques, on rencontre de nombreux établissements qui offrent une cuisine simple, authentique, mais riche en saveurs : restaurants élégants dans les demeures historiques, auberges rustiques dans les quartiers en vogue où la tradition s’unit aux nouvelles tendances. Les hors d’œuvre sont un assortiment infini de plats à base de viande, poisson légumes, œufs, charcuterie et fromages, à accompagner naturellement par les « grissini », inventés au XVIIe siècle pour le prince Victor-Amédée II de Savoie. En entrée on trouvera immanquablement les « agnolotti », pâtes aux œufs farcies de viande, servis au choix avec du jus de rôti, du beurre et de la sauge, de la sauce bolognaise ou du bouillon de viande. Les plats de résistance sont toujours très « importants » : de la friture mixte à la piémontaise - incroyable cohésion d’ingrédients salés et sucrés - à la « bagna cauda » (légumes comme, entre autres, le chou, le cardon bossu, le topinambour, les poivrons, trempés dans une sauce chaude à base d’anchois, ail et huile d’olive vierge extra), au pot au feu composé, accompagné de sauces savoureuses comme le bagnet verd et la cugnà. A goûter absolument aussi la vaste gamme de fromages de haute qualité, provenant des vallées alpines et de production artisanale. Le tout naturellement arrosé des vins rouges et blancs de la province : pas moins de 25 AOC, dans les cépages Carema, Doux D’Henry, Freisa, Bonarda, Cari, Erbaluce, Ramie, Caluso Passito. Sans oublier les bières crues artisanales …

ataly, situé dans les anciens établissements historiques Carpano à côté du Lingotto et avec une succursale également Via Lagrange, est un véritable temple des aliments de qualité du terroir. Il a ouvert des boutiques également à New York, Tokyo et Istanbul. www.torino.eataly.it 37

8. LA CAPITALE DU GOUT

Via Nizza 224  (+39) 011.19506840 - www.casavicina.it Combal.zero  Piazza Mafalda di Savoia, Château de Rivoli  (+39) 011.9565225 - www.combal.org

Culture Culte Cuisine

RESTAURANTS

Casa Vicina - Eataly Lingotto 

Del Cambio  Piazza Carignano 2  (+39) 011.546690 - www.delcambio.it Dolce Stil Novo alla Reggia  Piazza della Repubblica 4, Reggia di Venaria Reale

 (+39) 011.4992343 - www.dolcestilnovo.com

Gardenia  Corso Torino 9, Caluso  (+39) 011.9832249 - www.gardeniacaluso.it La Credenza  Via Cavour 22, San Maurizio Canavese  Tel. (+39) 011.9278014 - www.ristorantelacredenza.it Magorabin  Corso San Maurizio 61b  (+39) 011.8126808 - www.magorabin.com Vintage 1997  Piazza Solferino 16h  (+39) 011.535948 - www.vintage1997.com Vo  Via Provana 3d  (+39) 011.8390288 - www.ristorantevo.it On peut apprécier tout ceci et beaucoup d’autres choses encore dans les Restaurants de la tradition. Lesquels ? Vous pouvez trouver la liste dans les Offices du Tourisme  p. 93 et sur le site www.turismotorino.org/enogastronomia/fr.

« Grissini »

Et que dire des « ristoranti stellati », les prestigieux restaurants étoilés qui se voient attribuer de une à trois étoiles par le Guide Michelin. Il y en a neuf à Torino et dans la province …

8. LA CAPITALE DU GOUT

… et les établissements qui adhèrent au projet Slow Food : les cuisiniers ont conclu un pacte avec les « sentinelles » de l’association, s’engageant à cuisiner et à valoriser leurs produits.

L’APERITIF Culture Culte Cuisine

Antiche Sere Via Cenischia 9  (+39) 011.3854347 Bastimento Via della Rocca 10  (+39) 011.19708154 - www.ristorantebastimento.it Birilli Strada Val San Martino 6  (+39) 011.8190567 - www.foodandcompany.com Circolo dei Lettori Via Bogino 9  (+39) 011.4326828 - www.circololettori.it/ristorante Consorzio Via Monte di Pietà 23  (+39) 011.2767661 - www.ristoranteconsorzio.it Eataly Via Nizza 230/14  (+39) 011.19506801 - www.eataly.net Eataly Incontra Via Lagrange 3  (+39) 011.0373221 - www.eataly.net Enomagoteca Via Matteo Pescatore 10  (+39) 011.884143 L’Oca Fola Via Drovetti 6  (+39) 011.4337422 - www.ocafola.it La Tana del Re Via Giovanni Virginio 1  (+39) 011.8141479 La Piola di San Salvario Via Saluzzo 42f  (+39) 011.7900477 - www.lapioladisansalvario.it La Via del Sale Via San Francesco da Paola 2  (+39) 011.888389 - www.ristorantelaviadelsale.com Sotto la Mole Via Montebello 9  (+39) 011.8179398 - www.sottolamole.eu

Mais un vrai dîner turinois doit être précédé du rite de l’apéritif : un cocktail ou un verre de vermouth accompagné de sandwiches au pain de mie, planches de charcuterie et fromages typiques, pâtes et risottos, spécialités multiethniques. Et la soirée est prête à décoller ! L’apéritif est un moment de convivialité pour les Turinois, un rendez-vous quotidien où l’on déguste les grands crus piémontais ou un vermouth avec des canapés, biscuits salés et amuse-gueule variés. Connu dans le monde entier et ingrédient indispensable des cocktails les plus fameux, le vermouth est né à Torino en 1786 à partir d’une idée d’Antonio Benedetto Carpano, qui le vendait dans un magasin d’Alcools&Spiritueux Piazza Castello : pour le fabriquer on utilise le Moscato du Piemonte et des vins charpentés du Sud, aromatisés avec des extraits et infusions de plus de 30 herbes aromatiques et épices, selon la recette des moines. Le grand succès que la recette de Carpano obtint même à la cour, a été à l’origine d’une véritable « aristocratie de vermouthiers ».

8. LA CAPITALE DU GOUT

Avidano

Bergamini Via Foligno 46/7

 (+39) 011.2218312

www.bergaminisnc.it

Candifrutto La Bottega del Cioccolato Corso Vinzaglio 25c  (+39) 011.7640125 www.candifrutto.it Capitano Rosso Corso Traiano 158  (+39) 011.6190638 www.capitanorosso.it Colosseo Via Madama Cristina 69  (+39) 011.6505395 www.pasticceriacolosseo.it Croci Bruno Via Principessa Clotilde 6a  (+39) 011.487048 www.cioccolatocroci.it Giorcelli

Si vous aimez le chocolat un détour par Torino s’impose. Dès 1678 Madame Royale en autorise la fabrication par décret et 1802 marque le bond de qualité : la transformation du chocolat liquide en tablettes solides et qui se conservent ; de plus, pour pallier le manque de matière première causée par le blocus napoléonien, les artisans mélangèrent une quantité minimale de cacao aux noisettes provenant des collines des Langhe, obtenant une pâte qui en 1865 devint l’âme de la « bouchée » créée par Michele Prochet : c’est lui le père des chocolats en forme de petit bateau renversé enveloppés dans le papier doré, qui depuis 1867 sont appelés « gianduiotti ».

Corso Orbassano 222  (+39) 011.353968 www.pasticceriagiorcelli.it Gocce di Cioccolato Via Stradella 242  (+39) 011.2267950 www.goccedicioccolato.it Guido Castagna Via Maria Vittoria 27c  (+39) 011.19886585 www.guidocastagna.it

• Via Lagrange 1a  (+39) 011.5660707 • Via Cagliari 15b  (+39) 011.2476245 www.guidogobino.it Larivera Il Cioccolato

Culture Culte Cuisine

LE CHOCOLAT

Via Madama Cristina 62d

 (+39) 011.6698929 - www.avidano.it

Guido Gobino

Via Luca della Robbia 10b

 (+39) 011.7790024

www.lariveracioccolato.com Les Chocolats Via Galvani 14e  (+39) 011.487189 Marino Giuseppe Via Tirreno 3  (+39) 011.3017640 Monteccone Cioccolato Via Cesana 56  (+39) 011.4472286 www.montecconecioccolato.it Odilla Chocolat Via Fratelli Carle 38

 (+39) 011.504852

www.odillachocolat.it Piemônt Cioccolato Via Gran Paradiso 16/23

 (+39) 011.2732441

www.piemontcioccolato.it Premier Cioccolato Via Bersezio 5  (+39) 011.2481373 Stroppiana Via Pasquale Paoli 51b  (+39) 011.3190460

es sources dignes de foi racontent que les premières fèves de cacao ont été apportées au Piemonte en 1559 par Emmanuel-Philibert de Savoie … estce un hasard ?

8. LA CAPITALE DU GOUT

Caffè Al Bicerin Piazza della Consolata 5  (+39) 011.4369325 - www.bicerin.it Caffè Confetteria Abrate Via Po 10  (+39) 011.8122206 Caffè Del Cambio Piazza Carignano 2  (+39) 011.546690 - www.delcambio.it Caffè Elena Piazza Vittorio Veneto 5  (+39) 329.5767414 Caffè Gelateria Fiorio Via Po 8

 (+39) 011.8173225

www.fioriocaffegelateria.com Caffè Mulassano Piazza Castello 9  (+39) 011.547990

L’

histoire de l’Unité italienne et de la littérature du XXe siècle ont été écrites en grande partie aux tables des cafés, dans des pièces feutrées qui ont gardé l’atmosphère originale. Cavour et ses partisans y décidèrent le sort de la nation, Alexandre Dumas les fréquenta assidument en 1852, à leurs tables Guido Gozzano observait les dames aux prises avec les petits fours, Cesare Pavese y réfléchissait, un grain de folie commença à germer dans l’esprit de Nietzsche …

Si plus tard dans la journée, en vous promenant sous les arcades du centre-ville, votre regard est attiré par les vitrines des pâtisseries et cafés historiques - où il faut entrer pour apprécier les décors et l’atmosphère du vrai Torino - vous ne pourrez pas résister à la tentation de goûter les gâteaux « bignè » (petits choux à la crème) et boissons chaudes comme le « bicerin » - typique boisson turinoise composée de chocolat noir, café et crème fleurette -, le sabayon et le chocolat chaud … 44

Caffè Pasticceria Baratti&Milano Piazza Castello 27  (+39) 011.4407138 www.barattiemilano.it Caffè Piazza delle Erbe Piazza Palazzo di Città 7  (+39) 011.0683188 Caffè Roma già Talmone Piazza Carlo Felice 36

 (+39) 011.5069215

Caffè San Carlo Piazza San Carlo 156  (+39) 011.5617748 Caffè Torino Piazza San Carlo 204  (+39) 011.545118 - www.caffe-torino.it Caffè Vittorio Veneto Piazza Vittorio Veneto 2  (+39) 011.8171756 www.caffevittorioveneto.com

Caffetteria Tamborini Via Garibaldi 31n  (+39) 011.540468 Confetteria Avvignano Piazza Carlo Felice 50  (+39) 011.541992 www.confetteria-avvignano.it Confetteria Pasticceria Gerla Corso Vittorio Emanuele II 88

 (+39) 011.545422 - www.gianduiotto.it

Confetteria Pasticceria Stratta 1836 Piazza San Carlo 191

 (+39) 011.547920 - www.stratta1836.it

Giordano Cioccolato Piazza Carlo Felice 69

 (+39) 011.547121

www.giordanocioccolato.it Jacopey Cioccolato Peyrano • Corso Moncalieri 47  (+39) 011.6602202 • Corso Vittorio Emanuele II 76  (+39) 011.538765 www.peyrano.com Malabar Piazza Carlo Felice 49  (+39) 011.7640747 Pasticceria Frasca Via San Massimo 51  (+39) 011.8126035 Pasticceria Pfatisch Via Sacchi 42  (+39) 011.5683962 - www.pfatisch.com Pepino Piazza Carignano 8  (+39) 011.542009 Torrefazione Moderna Via Corte d’Appello 2  (+39) 011.4364973 - www.thetea.it 45

Culture Culte Cuisine

BARS, CAFES HISTORIQUES ET PATISSERIES

BARS ET CAFES HISTORIQUES

8. LA CAPITALE DU GOUT

PATISSERIES Amici Miei Corso Vinzaglio 23c  (+39) 011.4407067 www.amicimieipasticceria.com Via San Francesco d’Assisi 17  (+39) 011.542037 Bertotto Corso Svizzera 38  (+39) 011.7493745 Cupido Via Salbertrand 41  (+39) 011.7761827 www.pasticceriacupido.it Dany Via Spotorno 4  (+39) 011.7920483 Dolcezze Artigiane Via Artisti 13  (+39) 333.1261872 Dolcidee Via Sansovino 121a  (+39) 011.735937 Durighello Via Damiano Chiesa 75  (+39) 011.2731642 www.durighello.com Gertosio dal 1880 Via Lagrange 34h  (+39) 011.5621942 www.pasticceriagertosio.it

Via Po 52b  (+39) 011.887017 www.pasticceriaghigo.it

LES GLACES

Giovanni Dell’Agnese

Culture Culte Cuisine

Barberis Guardia

Ghigo

Corso Unione Sovietica 417  (+39) 011.616157 www.dellagnesegiovanni.it Medico Via Martiri della Libertà 4bis  (+39) 011.8194319 Neuv Caval ‘d Brons Piazza San Carlo 155  (+39) 011.539030 www.cavallodibronzo.it Perotto - Sacco Corso De Gasperi 9  (+39) 011.599991 Raspino Corso Regio Parco 24  (+39) 011.850142 - www.raspino.eu Saporito Via Maddalene 43

 (+39) 011.203586

www.pasticceriasaporito.com Venier Via Monte di Pietà 22b  (+39) 011.541592

La glace artisanale aussi est turinoise : le « Pinguino », esquimau nappé de chocolat noir monté sur un bâtonnet en bois, a été inventé en 1937 et aujourd’hui l’art glacier de Torino est connu dans le monde entier comme synonyme de haute qualité. Alberto Marchetti • Corso Vittorio Emanuele II 24bis  (+39) 011.8390879 • Via Po 35bis  (+39) 011.8141160 • Via Reggio 4q  (+39) 011.231005 www.albertomarchetti.it Cascina Roseleto Gelateria Contadina Via Madama Cristina 121

 (+39) 342.9704100 - www.roseleto.it

Dolce Mania Via Guido Reni 205a  (+39) 011.3140580 Eurocrem Via Giuria 25  (+39) 011.658386 Gelatelier Corso Vinzaglio 28a

 (+39) 011.537485

Gelso • Piazza Vittorio Veneto7c • Via Lagrange 26 • Corso De Gasperi 8c  (+39) 011.599345 Golosando Corso Bernardino Telesio 69

 (+39) 011.796998

Grom • Piazza Paleocapa 1d  (+39) 011.5119067 • Via Accademia delle Scienze 4  (+39) 011.5579095 • Via Garibaldi 11  (+39) 011.5618318 • Piazza Santa Rita  (+39) 011.3272960 • Via Cernaia 18  (+39) 011.4407511 www.grom.it 47

9. MADE IN TORINO

8. LA CAPITALE DU GOUT

omment trouver les spécialités locales ? Cherchez le « Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino », une marque créée pour signaler les produits agroalimentaires appartenant à la tradition historique du territoire, préparations artisanales à partir des matières premières de la zone.

Il Pinguino • Piazza Nazario Sauro 16e • Via Filadelfia 109  (+39) 011.737603 Strada San Mauro 180e  (+39) 011.3740757 - www.lapegaia.it La Piramide Via Po 43b  (+39) 011.835410 Menodiciotto Piazza Castello 54  (+39) 011.2237825 www.meno18.com Mondello Manifattura Gelati Piazza Emanuele Filiberto 8e

 (+39) 011.4360912

www.manifatturagelati.com Ottimo • Corso Stati Uniti 6c  (+39) 011.19504221 • Via San Francesco d’Assisi 3a  (+39) 011.5069553

ous vous demanderez peutêtre alors : mais ce n’est pas à Torino qu’a lieu le Salon International du Goût ? Oui, c’est bien à Torino …

G 48

• Via San Tommaso 6  (+39) 011.5619252 • Galleria Subalpina 32  (+39) 345.1862428 www.piudiungelato.it Rivareno • Via Lagrange 29 • Piazza Vittorio Veneto 7c • Corso De Gasperi 8  (+39) 011.533721 www.rivareno.com Romagnoli Piazza Robilant 1e

 (+39) 011.3856666

Sainato Bruno Corso Toscana 18b  (+39) 349.0621262 Silvano Via Nizza 142  (+39) 011.6677262 www.gelateriasilvano.com Testa • Corso Re Umberto 56l  (+39) 011.599775 • Via Torquato Tasso 11d  (+39) 011.4600877 Vanilla Creams & Fruits Via Palazzo di Città 7b  (+39) 011.4362745 www.vanillacreams.it

râce au guide « Maestri del Gusto di Torino e provincia », les maîtres du goût sélectionnés par la Chambre de Commerce de Torino et Slow Food, les lieux de production d’excellence du territoire ne resteront plus secrets et vous pourrez ainsi trouver aisément exploitants agricoles, bouchers, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers et glaciers sélectionnés. www.to.camcom.it/maestridelgusto

MADE IN TORINO

On ne peut pas le nier : pendant longtemps Torino a été synonyme d’industrie, de grisaille et d’immobilité … et c’était peut-être vrai. Mais aujourd’hui la ville a profondément changé, et cette vocation s’est transformée en motif de fierté à présenter au monde : l’entreprise « made in Torino » est ingénieuse et à l’avant-garde, dynamique et vitale.

Temps Libre

L’Apegaia

Più di un gelato

La haute technologie en fait le règne de l’industrie automobile et du car design avec Fiat Group Automobiles, Iveco, Pininfarina, Maserati, Giugiaro et Bertone, ainsi qu’un des centres italiens de l’excellence dans le secteur aéronautique et spatial avec Alenia Aeronautica, SELEX Galileo et Thales Alenia Space. Les producteurs du goût ont généré ici des noms qui portent le mode de vie turinois dans le monde : des friandises de Guido Gobino, Peyrano, Castagna, Caffarel et Giordano Cioccolato aux arômes de Lavazza et Caffè Vergnano, du brio de Martini & Rossi aux petites gourmandises des Pastiglie Leone et de Galup. Mais c’est une ville qui aime aussi tout ce qui est beau, l’émotion du luxe, le plaisir de posséder un produit unique : voilà ce qui explique le succès des stylos Aurora, e Lingotto mérite un chapitre à part. de la griffe Kristina Ti, des L’usine historique FIAT active de 1923 à parfums Laura Tonatto, des 1982, réhabilitée par l’architecte Renzo bijoux Mattioli. Piano, a été transformée en centre de congrès > avec un grand auditorium et un espace pour foires et salons, une rue de magasins surélevée, deux hôtels, un cinéma multisalles et la prestigieuse Pinacothèque Giovanni e Marella Agnelli  p. 24.

ade in Torino. Tour the Excellent est un circuit unique de découverte des productions d’excellence de la ville et de ses environs  p. 73 www.turismotorino.org/fr/madeintorino

10. VERDURE EAU SPORT

VERDURE EAU SPORT

PARCS Temps Libre

10.

Torino est la ville italienne la plus riche en espaces verts publics : posée au pied de la colline et embrassée par le cours du Po et de ses affluents, avec 320 km d’avenues bordées d’arbres et de nombreux parcs urbains et extra-urbains, elle forme un ensemble merveilleux avec les territoires environnants. Un dense réseau de sentiers et d’itinéraires à l’intérieur du Parc fluvial du Po turinois et du Parc naturel de la Colline turinoise est dédié aux vététistes, coureurs à pied ou simples marcheurs. Dans le Parc du Valentino et dans les Jardins Royaux vous pouvez vous détendre en vous promenant, en vous baladant à vélo ou … simplement en vous prélassant sur les pelouses. Le Parc Ruffini, avec ses équipements, est le règne des sportifs ; le Parc Dora, réalisé là où se trouvaient les usines de l’industrie lourde, est une aire de 450 000 m² d’espaces de verdure consacrés au sport et à la détente. Sur le Po vous pouvez glisser en canoë, à côté des professionnels qui s’entraînent et en admirant la ville d’un point de vue insolite, ou naviguer à bord des bateaux touristiques. Et à quelques kilomètres du centre-ville, vous pouvez parcourir en calèche le Parc naturel La Mandria, où vivent de nombreuses espèces d’animaux sauvages entre des clairières, des arbres séculaires, des prés fleuris et des terrains de golf, théâtre des plus prestigieux tournois internationaux. Comme le reste de la ville, vous pouvez aussi découvrir les allées et les parcs en vélo et avec les amusants segways, grâce aux services de location.

Parc Fluvial dU Po TURINOIS Lungo Po Parc NatureL de la CollinE dE Superga Superga

km 9

Parc dU Valentino Corso Massimo d’Azeglio

km 2,2

9-16

JARDINS ROYAUX Palais Royal, Piazza Castello

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

Parc Ruffini Viale Bistolfi

km 5,5

2-40-62-66-71

km 3,2

3-52-60-72

km 5,9

32-71

km 2,8

km 5,2

15-61-68

Parc Dora Via Livorno Parc de la Pellerina Corso Appio Claudio Parc Colletta Lungodora Colletta Parc dU Meisino Strada del Meisino

10. VERDURE EAU SPORT

SE DEPLACER DANS LES PARCS

Parc Colonnetti Strada Castello di Mirafiori

km 8,2

14-101

NAVIGATION TOURISTIQUE SUR LE PO

Parc Di Vittorio Via Passo Buole

 p. 76 km 6,1

14-18-63-74

Amici del Fiume

Parc Europa km 6

Amici del Remo

Parc del Nobile Strada del Nobile

Corso Moncalieri 422 km 3,6

km 5,4

2-5-58

Canottieri Armida

Parc Rignon Corso Orbassano

Viale Virgilio 45 Canottieri Caprera

Parc de LA MEMOIRE Strada Comunale di San Vito

Corso Moncalieri 22 km 7,8

Canottieri Esperia

Parc de la Tesoriera Corso France 192

Corso Moncalieri 2 km 4,1

Le Po

 p. 89

LOCATION DE VELOS DAN LES PARCS Parc du Valentino, Parc Ruffini Segway Tours Via Montebello Torino Segway Tour Via Pomba 9d

4-7-11-13-15-27-51-55-56-57-ST2

km 4,9

Parc NatureL La Mandria Viale Carlo Emanuele II 256 - Venaria Reale

Viale Virgilio 61 LOCATION DE VELOS [TO] Bike

Corso Moncalieri 88

Parc Cavalieri di Vittorio Veneto Piazza d’Armi

Reale Società Canottieri Cerea

Circolo Eridano

36-65-71-101

Parc ArcheologiQUE Torri Palatine Piazza San Giovanni

Corso Sicilia 50

Temps Libre

Hameau Cavoretto

Corso Moncalieri 18

Cus Torino

km 21,1

ela vaut la peine de faire quelques kilomètres hors de la ville pour aller jusqu’à Cumiana et visiter Zoom Torino, un bioparc de conception nouvelle où découvrir tour à tour la baie des pingouins, le tigre du maharajah, les rapaces de Petra, l’archipel asiatique, les habitats Serengeti et du Madagascar, la vieille ferme, Bolder Beach, Hippo Underwater ... www.zoomtorino.it

Zoom Torino

10. VERDURE EAU SPORT

Les Jeux olympiques d’hiver de 2006 ont laissé aussi en héritage des installations sportives et de loisirs à l’avant-garde. Le Palavela, construit en 1961 pour le centenaire de l’Unité italienne, a été réhabilité et réinterprété par l’architecte Gae Aulenti et c’est le « paradis de la glace » ; le Pala Alpitour, conçu par le Japonais Arata Isozaki, se dispose de manières différentes en fonction des besoins ; l’Oval Lingotto, un unique grand espace flexible avec une couverture entièrement suspendue, est aujourd’hui destiné aux expositions et aux foires ; le Stade Olympique, la « maison » du Torino Football Club, le descendant de l’équipe de football invincible des années 1940. L’autre moitié de la ville, la « blanc et noir », supporte l’équipe avec le plus de titres et de supporters en Italia dans le tout nouveau Juventus Stadium, ouvrage post-olympique à découvrir grâce aux visites guidées dédiées.

Temps Libre

TERRAINS DE GOLF

EQUIPEMENTS SPORTIFS

Palavela Via Ventimiglia 145

km 5,7

37-74

km 4,7

4-10-17

km 5,3

18-35-101

km 4,9

10-17

km 6,4

62-72-VE

Pala Alpitour Corso Sebastopoli 123 Golf Club Stupinigi Corso Unione Sovietica 506a  (+39) 011.3472640 www.golfclubstupinigi.it La Mandria Golf Via Venaria - Druento  (+39) 011.9846111 www.lamandriagolf.it Royal Park Golf & Country Club I Roveri Rotta Cerbiatta 24 - Fiano  (+39) 011.9235500 www.royalparkgolf.it

Circolo Golf Torino Via Agnelli 40 - Fiano  (+39) 011.9235440 www.circologolftorino.it Golf Club Moncalieri Strada Vallere 20 - Moncalieri  (+39) 011.6479919 www.moncalierigolfclub.com

Oval Lingotto Via Nizza 230 StadE OLYMPIQUE Via Filadelfia 96 Juventus Stadium Corso Gaetano Scirea 50

Pour souligner cette âme sportive de la ville, Torino a été nommée Capitale européenne du Sport 2015, une autre grande opportunité pour continuer à en accroître la visibilité internationale. Et ici l’activité physique sera considérée non seulement comme performances et compétition, mais surtout en tant que socialisation, qui unit, éduque, émotionne, libère.

11. SHOPPING !

10. VERDURE EAU SPORT

l existe également deux musées dédiés aux équipes de foot de la ville : le Juventus Museum  p. 21, qui recueille 115 ans d’histoire et de triomphes des « Blancs et Noirs », et le Musée du Grande Torino, à Grugliasco dans la Villa Claretta Assandri (www.ilgrandetorino.net/museo.htm), qui retrace les exploits d’une équipe qui ne s’est pliée que devant le destin.

e Musée du Sport  p. 22, le premier et le seul en Italia, expose dans ses salles les histoires de plus de 200 athlètes et 20 disciplines, soit plus de 50 médailles olympiques, plus de 100 titres mondiaux, des centaines de titres européens et des milliers de titres remportés en Italia et dans les plus importantes compétitions internationales.

Quoi de mieux que faire du shopping dans une ville qui a 18 km d’arcades ? Une promenade de « lèche-vitrines » vous donne un aperçu du goût italien, fait d’élégance, de raffinement, d’attention pour les détails et les accessoires.

Temps Libre

Et donc, en dehors du traditionnel « Turin Marathon » de novembre et des grands événements nationaux et internationaux d’escrime, athlétisme, course, gymnastique artistique, rugby, football américain, basket, volley, waterpolo, plongeons, natation synchronisée, cyclisme, patinage artistique, short track, sledge hockey, curling, haltérophilie, arts martiaux, lutte gréco-romaine, freestyle, vol à voile, tennis de table, badminton, tir … seront à l’honneur également des disciplines plus « populaires » comme le baby-foot et les danses des Caraïbes, avec d’autres manifestations ouvertes vraiment à tous !

SHOPPING ! Le quartier classique des emplettes est celui qui est compris entre Via Roma, le cœur et le symbole de la ville, et les rues piétonnes Via Carlo Alberto et Via Lagrange, où s’illuminent les vitrines de tous les grands créateurs de la mode et de l’orfèvrerie ; Via Garibaldi, plus jeune et plus « hype », Via Po, plus « intello » avec les librairies et les magasins de disques neufs et d’occasion, Via Maria Vittoria et Via della Rocca, plus recherchées, pour les galeries d’art et les boutiques d’antiquaires.

Via Roma

Musée du Sport

11. SHOPPING !

Et Torino, en plus du commerce traditionnel, mise aujourd’hui aussi sur le tourisme du luxe : c’est la raison pour laquelle les enseignes du haut de gamme en ville, toutes catégories confondues, se sont réunies sous le label Torino Luxury Experience (luxuryexperiences.to).

ART ERMANNO TEDESCHI GALLERY

BEAUTY&SPA GOLDEN SPA Via Lascaris 8 ORLANE Via Gramsci 2

Fashion Annacaffe’ Via Roma 19 Baricole Piazza Carlo Emanuele II Chanel Via Lagrange 2h Church’s Via Lagrange 7 Danpol

Arcadia Olfattorio Piazza Bodoni 4f Rao Donna Via Cavour 6 Rao Uomo Via Andrea Doria 8 San Carlo Dal 1973 Via San Carlo 167/201 Sanlorenzo Via Santa Teresa 6 Sary Donna Via Andrea Doria 6 Sary Uomo Via Andrea Doria 9 So Sanlorenzo Via Des Ambrois 7 Vanità Via Gramsci 12d

Via Gobetti 10 Via Lagrange 21 Via Carlo Alberto 24h Marella

Bar Zucca Via Gramsci 10 Birilli Strada Comunale Val San Martino 6 Casa Del Barolo Enoteca • Via Andrea Doria 7 • Via Perugia 26 F.lli La Cozza Corso Regio Parco 39 Guido Gobino Via Lagrange 1a La Baita Del Formagg Via Lagrange 36 Ristorante Del Cambio Piazza Carignano 2 Ristorante Pastificio Defilippis Via Lagrange 39 Ristorante Porto Di Savona Piazza Vittorio Veneto 2

Elena Mirò La Boa

Galleria Subalpina 16 Temps Libre

Via Pomba 14

FOOD&BEVERAGE

Sfashioncafè

ans oublier toutes les autres grandes griffes comme Trussardi, Prada, Armani, Ferragamo, Calvin Klein, Brunello Cucinelli …

Via Cesare Battisti 13 Stratta Dal 1836 Piazza San Carlo 191

Via Lagrange 19c Moncler Via Lagrange 2d 58

11. SHOPPING !

Hotel

Si par contre vous recherchez un bon rapport qualité-prix, ce ne sont pas les magasins d’usine qui manquent :

Grand Hotel Sitea Via Carlo Alberto 35

Allo Spaccio Torino Nord

Hotel Golden Palace

Corso Regio Parco 39

Via dell’Arcivescovado 18

Allo Spaccio Torino Sud

Hotel Principi Di Piemonte Via Gobetti 15 Hotel Victoria

JeweLLEry F Gioiellieri In Torino Via Lagrange 3 Fagnola Dal 1910 Via Gramsci 15 Pomellato Via Cesare Battisti 5 Swarovski Via Roma 335

Josè Ferrer Via XX Settembre 8 Mega • Corso Matteotti 12a • Via Andrea Doria 6g Prochet Via Pietro Micca 6

Block Store 79 Via Tommaso Agudio 46 Factory Mariella Burani Fashion Group Corso Giulio Cesare 31 Flydocks.68 Via Valprato 68 Gilber Via Cavagnolo 18 Griffe Diffusion Revedi Corso Emilia 8 Il Grifone. Outlet abbigliamento firmato Corso Turati 15h/i Kappa Basic Village Corso Regio Parco 39 Kid’s Company Via Le Chiuse 52 MAG 484 Revedi Via Valprato 68

Via Pigafetta 13 Pasticceria Racca Via Onorato Vigliani 149 Polar Outlet Texitalia

Temps Libre

Via Nino Costa 4

Luxury Gift

Via San Marino 31

Monteverdi Valentini

Lungo Dora Colletta 113/8 Robe di Kappa Spaccio Via Foggia 42 Carrera Jeans Megastore Via Torino 168 - Collegno Diffusione Tessile Corso France 313 - Collegno Ragno Factory Outlet Corso France 313 - Collegno Superga Outlet Via Raimondo 30b - Rivoli Armani Outlet Strada Cebrosa 75 - Settimo Torinese Kristina Ti Via Parri 2 - Trofarello Diadora Factory Outlet Corso Garibaldi 246 - Venaria Reale Invicta Diadora Factory Outlet Corso Toscana 13/15 - Venaria Reale

t en faisant quelques kilomètres en plus vous pouvez aisément rejoindre les magasins d’usine les plus célèbres et fréquentés d’Italia : The Place Luxury Outlet à Sandigliano (Bi), Mondovicino à Mondovì (Cn), Serravalle Designer à Serravalle Scrivia (Al) et Vicolungo The Style à Vicolungo (No).

11. SHOPPING !

ous trouvez aussi les magasins des produits officiels des clubs, pour la grande joie des supporters de Juventus et Torino : les Juventus Football Store (Via Garibaldi 4e, à la 8 Gallery de Via Nizza 262, à la Area 12 de Strada Altessano 141, ce dernier au Juventus Stadium) et le Granata Store (Piazza Castello 10).

Et à deux pas du centre-ville, à Borgo Dora … les nouveaux goûts du monde dans les nombreuses boutiques multi-ethniques.

Piazza della Repubblica lundi-samedi

Piazza Gran Madre 3e dimanche du mois

MArcHE Crocetta

Fera ‘d la leja. OCCASION

Quartiere Crocetta lundi-samedi

Balconata di Via San Donato 3e dimanche du mois

MARCHE DE Piazza Benefica. LE MARCHE DES MARQUES Piazza Benefica lundi-samedi Balôn Borgo Dora samedi Gran Balôn Borgo Dora 2e dimanche du mois Extravaganza. LA MODE VINTAGE ET MODERNE Piazza Carlo Alberto 2e samedi du mois (sauf en août) Oltremercato. PRODUITS BIOLOGIQUES Piazza Palazzo di Città 4e samedi du mois MARCHE DE l'ARTISANAT et de l'ARTISANAT d'art Via Cesare Battisti 1er dimanche du mois LE LIVRE RETROUVE. LIVRES D'OCCASION Piazza Carlo Felice 1er dimanche du mois BROCANTE Piazza Vittorio Veneto 1er dimanche de mars-mai et octobre-décembre Crocetta più. VETEMENTS VINTAGE ET ARTISANAT Largo Cassini 2e dimanche du mois MARCHE AUX PUCES ET VIDE-GRENIER

LE Vintage de la Gran Madre

Via Don Grioli 2e dimanche du mois (sauf en décembre)

EXCELLENCE D'ARTISANAT Piazza Palazzo di Città 3e dimanche du mois (sauf en juillet-août)

Temps Libre

Les rues et les places de Torino accueillent régulièrement plus de soixante marchés avec des étals débordant de produits typiques, objets d’artisanat, vêtements et vintage, fruits, légumes et vins des producteurs des environs et curiosités en tout genre. Ne ratez surtout pas le marché en plein air le plus grand d’Europe, dans un florilège de langues, couleurs et parfums, celui de Porta Palazzo, à deux pas de la cathédrale, et le « Balôn », gigantesque marché aux puces et de la brocante où dénicher stylos et montres anciens, livres précieux, tapis de toutes les époques, meubles de rare qualité, jouets, dentelles, tissus et bijoux fantaisie. Deux autres marchés importants aussi, très fréquentés, sont chers aux Turinois : celui de la Crocetta, quartier bourgeois, et celui de Piazza Benefica dans le Giardino Luigi Martini, le quartier de la ville avec la plus forte concentration d’architecture Art Nouveau.

Porta Palazzo

LES COURSES A LA CAMPAGNE Piazza Bodoni 3e dimanche du mois (sauf en juillet-août) brocante Piazza Abba 4e dimanche du mois PRODUITS TYPIQUES DE LA CAMPAGNE ET DE L'ARTISANAT Piazza Benefica 4e dimanche du mois MARCHE DE L'ARTISANAT Via Di Nanni 4e dimanche du mois VINS TYPIQUES DU PIEMONTE Piazza Statuto 5e dimanche du mois La campagnE A LA VILLE Piazza Palazzo di Città 1er dimanche du mois Piazza e Giardini Cavour 2e dimanche du mois Piazza Madama Cristina 3e dimanche du mois Piazza Bodoni 4e dimanche du mois Via Mittone mardi et jeudi après-midi Giardino La Marmora vendredi après-midi

12. LA VIE NOCTURNE

LA VIE NOCTURNE

12.

Donc, où passer la soirée à Torino ? Piazza Vittorio Veneto, Borgo Dora et le Quadrilatero Romano - le vrai centre historique - abritent énormément d’endroits où l’art, la cuisine et le design chauffent encore plus l’ambiance ; on y écoute de la musique vivante ou on papote, on assiste à des performances artistiques et on danse jusqu’à l’aube. Un quartier multi-ethnique, entre la gare de Porta Nuova et le Parc du Valentino, a un charme irrésistible : c’est le quartier de San Salvario, intéressé entre autres par un important projet de requalification urbaine. Le Parc du Valentino  p. 51 aussi est un lieu de socialisation, avec ses embarcadères le long du Po, qui sont devenus des restaurants ou boîtes de nuit à l’atmosphère chaleureuse pour les noctambules qui recherchent une adresse très « fashion ». Le centre-ville - Via Po, Corso Vittorio Emanuele

Piazza Vittorio Veneto

Mais si votre idée de soirée est plus « classique », alors vous devez vous procurer un billet pour un des nombreux théâtres ou lieux dédiés en ville : le Théâtre Regio, où Giacomo Puccini, en 1896, triompha avec « La Bohème » dirigée par Arturo Toscanini ; l’Auditorium del Lingotto, le summum de la qualité acoustique ; l’Auditorium RAI, construit à la fin du XIXe siècle et siège de l’Orchestre Symphonique National de la RAI ; le Théâtre Carignano, joyau baroque où furent représentées les premières tragédies de Vittorio Alfieri.

Temps Libre

La nuit, Torino change de visage. La ville aime s’amuser et elle aime divertir ses visiteurs. Y a-t-il une meilleure façon de le découvrir que d’essayer de la vivre pleinement ? Déjà à l’heure de l’apéritif  p. 41 les rues s’illuminent et l’animation commence dans les cafés, les bars à vins, les restaurants et les clubs qui programment du jazz ou un DJ set tendance. Puis c’est parti, musique classique, théâtre et opéra pour les palais les plus raffinés, spectacles, concerts, cabarets, cafés littéraires, fêtes sur les places, danse, nuits blanches … tous les goûts y trouvent leur compte.

II, Via Mazzini, Corso Matteotti - est mouvementé et déborde de propositions : après le cinéma, le théâtre ou le dîner dans un des nombreux cafés, milk-bars ou brasseries accueillent tous ceux qui veulent se distraire. Enfin, dans les rues de la colline, on trouve les discothèques les plus grandes et renommées de la ville.

u XVIIIe siècle le roi Charles-Emmanuel III commanda à l’architecte Benedetto Alfieri le projet d’un théâtre prestigieux : après un temps de construction record, le « Regio Teatro » vit le jour deux ans plus tard. En février 1936 l’édifice fut détruit par un violent incendie : cette fois la reconstruction fut chaotique et les travaux, suivis par l’architecte Carlo Mollino, ne commencèrent qu’en 1967. Le Théâtre Regio rénové fut inauguré le 10 avril 1973.

THEATRE Regio Piazza Castello 215

 (+39) 011.8815557

www.teatroregio.torino.it THEATRE Carignano Via Rossini 8  (+39) 011.5176246 www.teatrostabiletorino.it THEATRE Gobetti Piazza Carignano 6  (+39) 011.5176246 www.teatrostabiletorino.it THEATRE Colosseo Via Madama Cristina 71

 (+39) 011.6698034

www.teatrocolosseo.it

Auditorium RAI « Arturo Toscanini » Piazza Rossaro

 (+39) 011.8104653

www.orchestrasinfonica.rai.it Le Conservatoire « Giuseppe Verdi » Piazza Bodoni 6  (+39) 011.533387 www.oft.it, www.unionemusicale.it Palavela Via Ventimiglia 145  (+39) 011.0519775 www.palavelatorino.it Pala Alpitour Corso Sebastopoli 123  (+39) 011.6164963 www.palaalpitour.it

Auditorium del Lingotto « Giovanni Agnelli » 64

Via Nizza 280  (+39) 011.6677415 www.lingottomusica.it

13. SE PROMENER A TORINO



13.A TORINO

HISTOIRE, CULTURE ET … CAFES

SE PROMENER

DUREE 2 heures en marchant d’un bon pas ; 3 heures en se baladant et en s’arrêtant pour un café

Faire du Tourisme

Maintenant que nous savons tout (vraiment tout ?) de la ville de Torino, il ne nous reste que la visiter. Par où commencer et quel critère suivre ? A chacun ses goûts, diraiton, mais pour ne pas vous faire perdre trop de temps à penser nous vous suggérons quelques itinéraires.

De Piazza Castello à Piazza Vittorio Veneto : entre arcades, passages couverts et rues historiques, pour découvrir les architectures de l’époque romaine au XIXe siècle. Et aussi naturellement s’arrêter pour une pause-café dans un des nombreux établissements historiques.

QUAND à toutes les heures et en toutes saisons CONSEILLE à tous, surtout à ceux qui aiment les atmosphères baroques, néoclassiques et la fascination des cafés littéraires VOUS POUVEZ DIRE « Tu n’es jamais allé à Torino ? Elle a des palais ma-gni-fi-ques ! »

6 1 5

2 3

1 2

Monument à Emmanuel-Philibert dit Caval 'd Brons - Piazza San Carlo 3

Piazza Castello

Galerie de l'Industria Subalpina (également appelé Galerie Subalpina)

Piazza Carignano

Palazzo Carignano

Via Po Mole Antonelliana Piazza Vittorio Veneto

13. SE PROMENER A TORINO





LES MILLE VISAGES DE TORINO De Piazza Castello à Piazza IV Marzo : entre les places, les points de vue suggestifs, un marché aux mille saveurs et parfums et les quartiers multi-ethniques, pour admirer le nouveau visage d’une ville en évolution continuelle.

MUSEES, ART ET MODE De Piazza Castello à Piazza Carlo Alberto, une balade dans le centre, en traversant quelques-uns des lieux les plus beaux et représentatifs de la ville et en passant devant les boutiques de luxe turinoises. Un itinéraire pour ceux qui peuvent se permettre à la fois la visite culturelle et la tentation du shopping.

DUREE 2 heures et demie d’un bon pas, un peu plus pour s’accorder une halte et siroter un « bicerin » QUAND à toutes les heures et en toutes saisons CONSEILLE à ceux qui aiment passer d’une époque historique à l’autre et découvrir le visage multiculturel de Torino

Faire du Tourisme

DUREE 2 heures, sans considérer le temps pour des achats éventuels et pour les visites des musées

VOUS POUVEZ « En deux-trois heures j’ai fait un voyage dans DIRE l’histoire, de l’époque romaine aux années 2000 »

QUAND pendant les horaires d’ouverture des magasins et des musées

CONSEILLE à ceux qui veulent se dédier aux achats et aussi voir le Torino monumental VOUS POUVEZ « Le shopping à Torino, c’est formidable » DIRE

13 16 14

1 3 2

2 3 4 5 6

Piazza Castello

Via Pietro Micca

Contrada dei Guardinfanti (vie Barbaroux, Mercanti et San Tommaso)

Piazza Corpus Domini

Piazza San Giovanni et Cathédrale San Giovanni Battista (Duomo)

Chapelle du Saint-Suaire

Parc archéologique : Théâtre romain, Porta Palatina 8 et Musée archéologique Piazza della Repubblica 7

9 10

Borgo Dora Quadrilatero Romano

11 Piazza della Consolata

12 13 14

Musée du Saint-Suaire Piazza Savoia Via Garibaldi

15 Via Stampatori 16 Piazza Palazzo di Città 17 Piazza IV Marzo

Piazza Castello

8 9 10

10 9

Via Roma

Piazza San Carlo Piazza CLN Piazza Carlo Felice

4 Piazza Bodoni Via Lagrange et Palazzo Cavour Via Maria Vittoria

6 5

Via Accademia delle Scienze Piazza Carignano Via Cesare Battisti et Piazza Carlo Alberto

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13. SE PROMENER A TORINO

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DU FLEUVE A LA MONTAGNE ...

LE LONG DU PO, DANS LA NATURE

De Piazza Vittorio Veneto à Piazza Carlo Emanuele II, en passant par le Monte dei Cappuccini, la colline et en revenant par les rues et les places du centre-ville. Une longue promenade qui sort des sentiers battus.

De Piazza Vittorio Veneto à Torino Esposizioni : le long du Po, un itinéraire dans le Parc du Valentino en admirant des plantes rares et en évoquant le Moyen Age. DUREE 2 heures d’un bon pas, 2 heures et demie si vous faites une halte dans le parc

DUREE 2 heures, plus 1 si vous visitez le Musée National de la Montagne QUAND de préférence l’après-midi

QUAND en toutes saisons, encore mieux par une journée ensoleillée

CONSEILLE à ceux qui aiment marcher et dénicher des perspectives et des panoramas insolites

Faire du Tourisme

CONSEILLE à ceux qui aiment se promener dans un cadre de verdure et les atmosphères historiques

 p. 24

VOUS POUVEZ « J’ai vu tout Torino étendu à mes pieds ! » DIRE

VOUS POUVEZ « Quelle histoire, dans le Bourg Médiéval ! » DIRE 1 2

PIAZZA GRAN MADRE DI DIO

9 8

7 4 5

3 1 2 3

Murazzi del Po Parc du Valentino

Château du Valentino

Società Promotrice di Belle Arti

6 7 8

Piazza Vittorio Veneto

4 5 1

Torino Esposizioni

Pont Umberto I

Eglise de la Gran Madre di Dio

Via della Rocca, Piazza Maria Teresa et Piazza Cavour

Villa de la Reine

Monte dei Cappuccini

Musée de la Montagne

Bourg Médiéval et Forteresse Fontaine du Mois ou des Saisons

Piazza Vittorio Veneto et Pont Vittorio Emanuele I

8 7

Musée Régional de Sciences Naturelles Piazza Carlo Emanuele II (dite Piazza Carlina)

14. LES PRODUITS TOURISTIQUES

14.

LES PRODUITS

TOURISTIQUES

org/card www.turismotorino.

Torino+Piemonte Card

TORINO per l’Esposizione

Universale MILANO

La Torino+Piemonte Card est un sésame à proprement parler, d’une durée de 1, 2, 3 ou 5 jours consécutifs, qui vous donne l’accès CARD gratuit ou à tarif réduit aux principaux sites culturels : musées, expositions, monuments, châteaux, forteresses et Résidences Royales de Torino et du Piemonte : valable pour un adulte et un enfant de moins de 12 ans, la carte pass est nominative, personnelle et non cessible. Et pour les moins de 18 ans il y a aussi Torino+Piemonte Card Junior ! Avec un supplément de prix il est aussi possible d’utiliser librement les moyens de transport public urbains et suburbains : l’offre à tarif promotionnel est disponible avec les versions de 2 et 3 jours. www.turismotorino.org/card/fr

City Sightseeing Torino

La meilleure façon de découvrir la ville est la vision « surélevée » que vous avez à bord des bus touristiques rouge vif City Sightseeing Torino - tous avec l’accès facilité pour les personnes à mobilité réduite - sur les itinéraires de la Ligne A-Torino Centre, Ligne B-Torino Inédit et Ligne C-Résidences Royales, avec départ au terminus de Piazza Castello et la possibilité de descendre et remonter librement à chaque arrêt, pour joindre l’utile à l’agréable. Tous les circuits sont illustrés par un système audio numérique de commentaire multilingue (italien, français, anglais, allemand, espagnol, portugais, russe et chinois), dont un canal dédié aux enfants en italien et en anglais sur la Ligne A) ; les chiens sont les bienvenus. Les billets peuvent aussi s’acheter à bord. www.turismoturismo.org/fr/bustouristique www.torino.city-sightseeing.it

Made in Torino. Tour the Excellent

Une proposition exceptionnelle, Made in Torino. Tour the Excellent : des circuits inédits à la redécouverte des meilleures productions turinoises pour connaître les méthodes et secrets qui conduisent à la création d’un produit d’excellence, du monde de l’automobile à l’aventure aérospatiale, de l’émotion du luxe aux tentations des vins et de la gastronomie, de l’art de l’impression à l’artisanat de qualité jusqu’aux cosmétiques. La réservation est obligatoire. www.turismotorino.org/fr/madeintorino

Faire du Tourisme

Visiter et découvrir Torino, c’est facile. Nous vous suggérons quelques outils avantageux proposés avec succès par Turismo Torino e Provincia, commodément achetables en ligne sur www.turismotorino.org/fr/achat_enligne, dans les Offices du Tourisme Piazza Castello angle de Via Garibaldi, Piazza Carlo Felice (paiement seulement par carte de crédit), Via Garibaldi 45a (fermé le dimanche) et les circuits de vente conventionnés consultables en ligne.

urismo Torino e Provincia offre un service gratuit de réservation pour visites guidées en italien et langues étrangères, pour visiteurs individuels ou groupes, adultes ou scolaires, pouvant faire appel à plus de 200 guides professionnels agréés par la Province de Torino. www.turismotorino.org/fr/visites_guidees

CIRCUITS A THEME. VOTRE PREMIERE FOIS A TORINO

Dédié à ceux qui ne sont jamais venus à Torino : Votre première fois à Torino est un itinéraire à pied dans la première capitale d’Italia - certifié également pour les personnes à mobilité réduite - pour découvrir l’histoire de la ville, de ses origines romaines aux fastes baroques, à travers ses splendides places, églises et palais. Le circuit a lieu tous les samedis, avec départ à 10h00 de l’Office du Tourisme de Piazza Castello, en italien ou en anglais : un nombre minimum de participants est requis pour le français et les autres langues. Organisation des tours par Somewhere Tours&Events. www.turismotorino.org/fr/visites_guidees

CIRCUITS A THEME. ROYAL E-BIKE TOUR

La façon la plus amusante et écologique de découvrir Torino et son « cœur royal » est avec les bicyclettes assistées et les accompagnateurs cyclo du Royal E-Bike Tour. Du centre historique, sur les pistes cyclables et les zones fermées à la circulation, on peut admirer des sites d’un grand intérêt historique et architectural, en pédalant le long du Po sur une longue section. Le circuit a lieu tous les dimanches, avec départ à 10h00 de l’Office du Tourisme de Piazza Castello, en italien ou en anglais : un nombre minimum de participants est requis pour le français et les autres langues. www.turismotorino.org/fr/ebiketour 73

15. LES SERVICES TOURISTIQUES

14. LES PRODUITS TOURISTIQUES

CIRCUITS A THEME. LIGHTS ON THE BUS

Speciale 2013

Merenda Reale®

Les plus gourmands et ceux qui veulent vivre une expérience « royale » dans une atmosphère d’antan sont les destinataires du rite incontournable de la Merenda Reale® avec le chocolat chaud servi avec les irrésistibles « bagnati » (biscuits à tremper) et les bouchées au chocolat du noble art pâtissier, à la découverte des usages de la cour au XVIIIe siècle à l’intérieur des résidences royales du Piemonte ou au XIXe, pour évoquer, tous les weekends de l’année, l’époque où les cafés de Torino étaient des lieux de rencontre, de culture et de politique, avec le célèbre « bicerin », la boisson habituelle du matin, accompagné des petits fours de la tradition piémontaise telles que le « Garibaldi », le « parisien », le « chifel », le « democratic », le « biciolan » et le « pan gindru ». www.turismotorino.org/fr/merendareale

e voyage, l’hébergement à l’hôtel ou en chambres d’hôtes, les restaurants, les musées, les circuits à thème ... les opérateurs réceptifs partenaires de Turismo Torino e Provincia mettent à disposition leur expérience en créant des forfaits ad hoc avec des services valables toute l’année ou spécialement conçus pour accueillir les touristes lors d’événements particuliers. www.turismotorino.org/fr/organiser

15.

TOURISTIQUES

Le grand architecte suisse Le Corbusier avait dit à propos de Torino : « Comment ne pas rompre l’enchantement lorsqu’on arrive dans la ville qui s’enorgueillit de la plus belle position naturelle ». Notre conseil pour donner à votre visite la valeur ajoutée qui peut la rendre inoubliable est donc de profiter des services touristiques, qui allient au confort et à l’efficacité des atouts panoramiques qui accroissent la curiosité pour un voyage insolite, une excellente occasion pour tous, particulièrement adaptée aux familles avec des enfants.

Faire du Tourisme

Pour un hiver scintillant à bord du CitySightseeing Torino, du début du mois de novembre au début du mois de janvier l’itinéraire Lights on the Bus permet d’admirer les « Lumières d’artiste », les plus célèbres installations lumineuses d’art contemporain de Torino, confortablement assis à bord du bus rouge à impériale. Le circuit a lieu tous les samedis et dimanches, avec départ à 17h30 de l’Office du Tourisme de Piazza Castello, en italien ou en anglais : le commentaire est en direct avec des considérations sur les œuvres le long du parcours. La réservation est obligatoire. www.turismotorino.org/fr

LES PRODUITS

L’AscensEUR panoramiQUE de la Mole Antonelliana

GTT Gruppo Torinese Trasporti Grâce à une cabine aux parois en verre transparent, l’Ascenseur panoramique de la Mole Antonelliana  p. 24 s’élance à l’intérieur d’une arche unique à ciel ouvert sans étages intermédiaires sur 85 mètres, la hauteur du « Petit temple », d’où la ville vue du ciel est un spectacle absolument éblouissant. Via Montebello 20  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo

TRAMWAY A CREMAILLERE Sassi-Superga

GTT Gruppo Torinese Trasporti Le Tramway à crémaillère historique SassiSuperga, le seul en son genre en Italia, perpétue la tradition commencée en 1884 avec le funiculaire à « système Agudio » : le locomoteur fonctionnait grâce à un moteur avec câble de traction en acier ; en 1934 il fut transformé en crémaillère, et aujourd’hui, complètement remis en état, il offre un voyage comme autrefois dans les wagons originaires, dans le calme, au milieu de la verdure. Le parcours se développe sur 3 100 m entre les gares de Sassi et Superga, avec un dénivelé total de 425 m et une pente moyenne de 13,5% (mais avec des pointes à 21%) : à l’arrivée on peut admirer un splendide panorama sur Torino et les Alpes, mais aussi bien sûr visiter la basilique de Superga et les Tombeaux royaux de la Maison des Savoie  p. 20. Piazzale Modena  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo

15. LES SERVICES TOURISTIQUES

NavigaTion suR lE Po

GTT Gruppo Torinese Trasporti La Navigation sur le Po est proposée avec les bateaux à moteur « Valentino » et « Valentina », de 20 m de long et avec de grandes parois vitrées qui permettent aux passagers de profiter du paysage le long du fleuve en contact direct avec la nature : toutes les places assises disposent d’un audioguide en italien, français, anglais, allemand et espagnol. Deux trajets : Murazzi-Bourg Médiéval  p. 20 et Bourg MédiévalItalia ’61 à proximité du Musée National de l’Automobile (MAUTO)  p. 21. Embarcadère Murazzi  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo

GTT Gruppo Torinese Trasporti Le bus Venaria Express relie Torino au Palais de Venaria Reale en 40 minutes environ, du mardi au dimanche et les jours de fête. Les terminus se trouvent respectivement Corso Stati Uniti à l’angle de Corso Re Umberto et à Borgo Castello, à l’intérieur du Parc naturel La Mandria  p. 52. En ville, direction Venaria les arrêts sont Via Sacchi à l’angle de Corso Vittorio Emanuele II (Porta Nuova), Via XX Settembre à l’angle de Via Bertola, Piazza XVIII Dicembre (Porta Susa), Via Stradella à l’angle de Corso Grosseto, Strada Altessano à l’angle de Via Druento ; en direction de Torino nous trouvons les poteaux d’arrêt Strada Altessano après Via Druento, Via Stradella après Corso Grosseto, Piazza XVIII Dicembre (Porta Susa), Via San Tommaso à l’angle de Via Santa Teresa, Via San Secondo à l’angle de Via Magenta.  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo

GTT Gruppo Torinese Trasporti Soirées chic avec les « dîners en mouvement » dans Ristocolor et GusTotram, vécus non pas comme de simples moyens de transport sur rail, mais comme de véritables salons-restaurants d’où on a le loisir de regarder, confortablement assis, les plus beaux endroits de la ville tout en dégustant les raffinements de la cuisine et des vins piémontais, avec en plus une animation musicale vivante ou en diffusion sonore. Les tramways - qui peuvent accueillir à bord jusqu’à 32 personnes - ont été entièrement rénovés et tant la décoration intérieure que l’aspect graphique extérieur ont été modifiés avec la collaboration de l’artiste Ugo Nespolo.  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo

Faire du Tourisme

Bus Venaria Express

Ristocolor eT GusTotram

Turin Eye

Avio San Michele Pour découvrir Torino à partir d’un point de vue original, inattendu et absolument panoramique, il faut monter dans le Turin Eye, le ballon aérostatique freiné le plus grand au monde, accessible également aux personnes en fauteuil roulant, qui décolle toutes les 20 minutes de l’aérodrome de Borgo Dora et arrive à 150 m de hauteur. La montgolfière - qui peut transporter 30 personnes à la fois - a un diamètre de 23 m et une hauteur de 36 m. Piazza Borgo Dora  (+39) 011.4367033 - www.turineye.com

LiGne 7 HIStoriQUE

GTT Gruppo Torinese Trasporti La Ligne 7 historique, unique en son genre en Italia, offre aux touristes et aux Turinois l’opportunité de voyager à bord d’un « musée en mouvement », c’est-à-dire un tramway d’époque qui, partant de Piazza Castello traverse le centre et parcourt les grandes avenues bordées d’arbres de la ville : l’idée est de faire revivre la « Ligne des Avenues » de la fin du XIXe siècle-début du XXe, s’inspirant en particulier de la « Market Street Railway » de San Francisco, des lignes historiques de Oporto, Rotterdam, Stockholm, New Orleans et Santos et de la ligne 28 de Lisbonne.  800.019152 - www.gtt.to.it/turismo 76

Piazza San Carlo - Toret

16. INFOS UTILES

16.

INFOS

UTILES

LeS PHarmacieS

Séjourner dans une ville qu’on ne connaît pas exige que l’on ait à portée de la main également des informations sur la vie quotidienne et les besoins plus ou moins inattendus et/ou imprévus. Voici une liste de références qu’il convient de ne pas perdre …

LES numErOS D’URGENCE N’oubliez pas que les numéros à trois chiffres, valables sur tout le territoire national, sont absolument gratuits et joignables donc même à partir de téléphones portables sans crédit. Carabinieri  112 Police nationale  113 Sapeurs-pompiers  115 Urgences (ambulances, premiers secours)  118 Police municipale  (+39) 011.4606060

LES BUREAUX DE postE

LES HOPITAUX Torino dispose de nombreux centres hospitaliers distribués dans tous les coins de la ville, beaucoup à haute spécialisation ; les principaux sont cependant concentrés dans le « Quartier des Grands Hôpitaux » : Molinette (le premier au Piemonte et le troisième en Italia par la taille), CTO, Regina Margherita, Sant’Anna. A toutes fins utiles pour les touristes, nous indiquons ceux qui sont dotés d’un service mobile d’urgences et de réanimation (SMUR). Hôpital Molinette - Corso Bramante 88 CTO Centre de traumatologie orthópedique - Via Zuretti 29 Hôpital pour enfants Regina Margherita - Via Zuretti 21 Hôpital de Gynécologie - Obstétrique Sant’Anna - Via Ventimiglia 1 Hôpital San Giovanni Bosco - Piazza Donatori di Sangue 3 Hôpital Mauriziano - Largo Turati 62 Hôpital Martini - Via Tofane 71 Hôpital Maria Vittoria - Via Cibrario 72 Hôpital Gradenigo - Corso Regina Margherita 8 Hôpital ophtalmologique - Via Juvarra 19 78

Faire du Tourisme

Les pharmacies de Torino sont ouvertes en général du lundi au samedi de 8h30/9h00 à 12h00/12h30 et de 15h30 à 19h30 (mais beaucoup, surtout dans le centre, ont adopté l’horaire continu), avec des repos hebdomadaires par roulement le mercredi et le samedi : on les trouve naturellement dans toutes les rues de la ville, et elles sont facilement reconnaissables par la croix verte clignotante. Signalons en particulier celles qui offrent un service d’ouverture au public plus étendu. Pharmacie Boniscontro Corso Vittorio Emanuele II 66  (+39) 011.541271 du lundi au vendredi 24h/24 Pharmacie Comunale 25 Gare Porta Nuova  (+39) 011.542825 tous les jours 7h00-19h30 Pharmacie Porta Nuova Via Sacchi 4  (+39) 011.545372 du lundi au vendredi 8h00-21h30 samedi et dimanche sur des semaines alternées

BANK

On en trouve dans tous les quartiers, ouverts du lundi au samedi de 8h30-13h00 ; la Poste centrale est ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30 et le samedi de 8h30 à 12h00. Les principaux dans le centre-ville sont : Posta Centrale - Via Alfieri 10 Via San Francesco da Paola 40 Via Montebello 25

LES ETABLISSEMENTS DE crEdit Là aussi le choix est très vaste : des succursales de toutes les principales banques italiennes et étrangères sont présentes un peu partout (près de 500 agences) et un DAB accessible 24h/24 ; entre autres Intesa Sanpaolo, Unicredit, Monte dei Paschi di Siena, BNL, Allianz Bank, Banque Chaabi du Maroc, Barclays Bank, Credit Suisse, Deutsche Bank, Santander Consumer Bank, UBS. En général leurs horaires sont 8h30-13h30 et 15h30-16h30 du lundi au vendredi, mais beaucoup d’agences de Intesa Sanpaolo sont ouvertes jusqu’à 20h00 et le samedi matin. 79

16. INFOS UTILES

LES BUREAUX DE CHANGe

LES serviCES pOUr PERSONNES HANDICAPEES

Les touristes étrangers « hors zone euro » qui veulent changer leurs devises trouvent de nombreuses agences dans toute la ville. Dans un souci de commodité signalons celles du centre.

A Torino l’accessibilité est largement pratiquée. Avec l’expérience des Jeux Olympiques et Paralympiques d’hiver de 2006 la ville a une sensibilité accrue à l’égard des personnes en situation de handicap, et a organisé des rencontres et des formations à l’adresse des professionnels du tourisme. L’accueil a été adapté dans les hébergements et dans de nombreux sites : par exemple, plus de 70 musées sont accessibles entièrement ou en partie  p. 20 aux visiteurs en fauteuil roulant ou mal voyants/non-voyants ; beaucoup de restaurants se sont organisés et offrent des solutions alternatives aux clients qui ont des besoins alimentaires particuliers.

FREE

LeS ZONES wi-fi La ville de Torino a réalisé la couverture de quelques zones publiques avec la connectivité wi-fi pour permettre l’accès gratuit au réseau Internet. Pour accéder à ce service il est nécessaire de s’enregistrer à TorinoFacile, FreeTorinoWiFi ou FreeItaliaWiFi. Pour connaître les modalités, consultez le site de la Commune de Torino www.comune.torino.it/wifi. Pour le moment la couverture comprend les principales zones suivantes : Piazza Vittorio Veneto • Piazza Carignano • Piazza Carlo Felice • Piazza Cavour et Jardins Balbo • Piazza IV Marzo • Piazza Palazzo di Città 1 • Piazza della Repubblica • Piazza San Giovanni (Cathédrale) • Piazzale Valdo Fusi • Piazzale del Maglio • Porte Palatine • Jardins Royaux • Via Barbaroux 32 (Archives Historiques) • Via Garibaldi 25 (Informagiovani) • Via San Francesco da Paola 6 • Via della Cittadella 5 (Bibliothèque Municipale Centrale) • Lungo Po Armando Diaz (Murazzi) • Corso Moncalieri 18 (ASD Amici del Fiume) • Corso Taranto 160 (Académie d’Escrime Marchesa et Centre Interculturel) • Via Lombroso 16 (Bibliothèque Ginzburg) • Via Sanremo 67 (Palaghiaccio Tazzoli) • Via Ventimiglia 195 • Via Bertolotti 10 (jardins) • Via Dego 6 (Centre Polyfonctionnel et Ecomusée)

Faire du Tourisme

Forexchange Gare Porta Nuova (en face du quai 6)  800.305357 du lundi au samedi 7h30-19h45 dimanche 10h00-18h00 Torino Cambio Srl Via Sacchi 2  (+39) 011.544922 du lundi au jeudi 9h30-13h00 et 14h30-19h00 vendredi 9h30-19h30, samedi 9h30-13h00 Giandomenico Varallo Cambiavalute Corso Vittorio Emanuele II 27  (+39) 011.6692994 du lundi au mercredi et vendredi 9h30-12h30 et 15h00-18h00 jeudi 9h00-18h00 Cambio Borgarello Marco Via San Francesco d’Assisi 1  (+39) 011.540824 du lundi au vendredi 9h00-13h00 et 15h00-18h30

Le système des transports est attentif aux besoins de tous les passagers : le métro, beaucoup de véhicules des transports en commun du réseau urbain  p. 87 ainsi que presque tous les services touristiques  p. 75 sont structurés pour accueillir les fauteuils roulants, de même que les taxis  p. 86, auxquels il faut cependant signaler la nécessité au moment de l’appel téléphonique ; dans les gares ferroviaires  p. 83, près des arrêts de bus et de tram et le long de quelques rues il y a des parcours podotactiles pour mal voyants/non-voyants ; plusieurs traversées piétonnes avec feu sont dotées de signaux acoustiques. Une initiative opérationnelle à Torino est Turismabile ( (+39) 011.3198145, www.turismabile.it), réalisée par la CPD-Consulta per le Persone in Difficoltà, qui se fixe le but d’encourager et favoriser le tourisme accessible. Turismabile, avec IsITT-Istituto Italiano per il Turismo per Tutti, a approuvé et certifié quelques itinéraires en ville, qui peuvent être parcourus en autonomie par les personnes en fauteuil roulant et avec accompagnement pour déficients visuels : • Votre première fois à Torino  p. 73 • 1861 Torino Capitale d’Italia • Torino gourmand • Flânerie et séance de shopping dans les boutiques de renom

17. COMMENT ARRIVER EN VILLE

17.

COMMENT ARRIVER EN VILLE

Grâce à sa position Torino - facilement joignable en voiture, en train ou en avion - est le point de liaison naturel entre les vallées alpines environnantes ; c’est aussi le lieu de confluence et de passage de grands axes de communication nationaux et internationaux.

PAR LE TRAIN Torino est un nœud ferroviaire majeur, surtout pour les liaisons rapides avec toute l’Italia et une partie de l’Europe sur l’axe LyonParis avec les trains Frecciarossa, Frecciabianca, Italo et TGV. Les gares sont cinq en ville, deux internationales (Porta Nuova et Porta Susa) et trois utilisées surtout pour le transport de proximité et le service ferroviaire métropolitain (SFM). Porta Nuova - Corso Vittorio Emanuele II 53 Porta Susa - Corso Bolzano

EN VOITURE

A4 Trieste-Venezia-Milano-Torino (Nord de l’Italia, Europe centrale et orientale - www.autostrade.it,  840.042121) T1/T2-A5 Tunnel du Mont Blanc-Aosta-Torino

(Valle d’Aosta, France, Suisse - www.ativa.it, www.tunnelmb.com,  (+39) 0165.890411)

A6 Savona-Torino

(Liguria, Sud de la France - www.autostrade.it,  840.042121)

A21 Piacenza-Torino

(Centre et Sud de l’Italia - www.autostrade.it,  840.042121)

T4-A32 Tunnel du Fréjus-Torino

(Val Susa, France - www.sitaf.it, www.tunneldufrejus.com,  (+39) 0122.909011)

Le périphérique A55 a plusieurs sorties pour les environs immédiats (aéroport, Lingotto, Juventus Stadium, Rivoli, Venaria Reale, Stupinigi) ; pour le centre les sorties principales sont Corso Regina Margherita (Nord) et Corso Allamano (Sud). Un maillage routier dense unit ensuite Torino à la province et de là aux principaux axex nationaux et transeuropéens :

SS 10 Monselice (Pd)-Torino SS 11 Venezia-Torino SS 20 Ventimiglia-Col di Tenda (Cn)-Torino SS 23 France-Sestriere-Torino SS 24 France-Cesana Torinese-Torino SS 25 France-Colle del Moncenisio-Torino SS 26 France/Suisse-Aosta-Torino

Stura - Corso Romania 501 Rebaudengo Fossata - Via Fossata Les liaisons ferroviaires au départ/en direction de l’aéroport (puis vers les Valli di Lanzo) et l’Alto Canavese sont assurées par GTT-Gruppo Torinese Trasporti depuis les gares suivantes, respectivement : Dora - Via Giachino Porta Susa - Corso Bolzano

a futuriste Porta Susa, arrêt exclusif des lignes au départ et en direction de la France, a été inaugurée en 2013 et fait partie intégrante de ce qu’on appelle la « ville neuve ». Le centre est à 10-15 minutes à pied ; là aussi, comme à Porta Nuova, on a l’accès immédiat au métro et, à l’extérieur, on trouve les arrêts de bus et de tramway et la station de taxis.

Les Transports

Il y a 5 autoroutes qui convergent vers l’agglomération, par le périphérique qui la côtoie au nord, à l’ouest et au sud :

Lingotto - Via Pannunzio 1

orta Nuova, la troisième grande gare italienne, fut construite en 186168 dans le lieu où dès 1848 s’arrêtaient les trains qui allaient à Genova (première ligne ferroviaire piémontaise) : la couverture en arcs d’acier, de 48 m de portée, était considérée comme une des plus hardies de l’époque. De là le centreville n’est qu’à une dizaine de minutes à pied, l’accès au métro se situe en sous-sol depuis le hall, de nombreuses lignes de bus et de tramway ont leur arrêt aux sorties et on trouve une tête de stations de taxis sur les côtés.

i Pour tous renseignements sur les trains et les horaires : Trenitalia  892021 de l’Italia, (+39) 06.68475475 de l’étranger - www.trenitalia.com NTV - Italo  (+39) 06.0708 - www.italotreno.it GTT - SFM  (+39) 011.2165352 - www.sfmtorino.it SNCF - TGV  (+39) 011.2165352 - www.tgv-europe.com 83

18. ARRIVER DE L’AEROPORT

17. COMMENT ARRIVER EN VILLE

EN CAR De nombreuses liaisons unissent les plus grandes villes italiennes et étrangères à Torino. Infos sur lignes, itinéraires, tarifs et horaires : Autostazione Terminal Bus

Corso Vittorio Emanuele II 131h, www.autostazionetorino.it

Eurolines

 0861.1991900, www.eurolines.it

A EN AVION

L’Aéroport international « Sandro Pertini », géré par Sagat Spa, se trouve à seulement 16 km du centre-ville, auquel il est relié par une rocade à grande circulation. De nombreuses compagnies l’ont choisi comme escale de leurs vols (dont entre autres Alitalia, Air France, British Airways, KLM, Iberia, Lufthansa) ; les destinations italiennes : Bari, Brindisi, Cagliari, Catania, Lamezia Terme, Napoli, Olbia, Palermo, Reggio Calabria, Roma, Trapani ; les destinations à l'étranger : Amsterdam, Barcelone, Bruxelles, Casablanca, Dublin, Düsseldorf, Francfort, Iaşi, Ibiza, Istanbul, Londres, Madrid, Malte, Munich, Moscou, Palma de Majorque, Paris, Varsovie.

DE L’AEROPORT

Dans le complexe de l’aéroport, au niveau « Arrivées » on trouve facilement des taxis et des locations de voiture ; Torino est joignable également par train et par bus.

PAR LE TRAIN La ligne ferroviaire SFMA A/R relie en 19 minutes l’aéroport à la gare Dora GTT, d’où il est possible ensuite de rejoindre Porta Susa, le métro et le centre-ville. Le « Ticket intégré B », qui coûte 3,00 €, est valable 120 minutes après le compostage sur SFMA, métro, réseau urbain et suburbain GTT : tous les titres de voyage sont en vente chez le buraliste de la salle « Arrivées », aux gares GTT Aéroport et Dora, dans les bars et bureaux de tabac qui exposent le label GTT. GTT - SFM

 (+39) 011.2165352 - www.sfmtorino.it

Strada San Maurizio 12 - Caselle Torinese

EN CAR

Le chef-lieu turinois est directement relié avec des courses d’autobus journalières également depuis l’Aéroport intercontinental « Malpensa 2000 », situé à environ 100 km.

Le service bus A/R entre l’aéroport et le centre de Torino prévoit un temps de parcours d’environ 40 minutes et des arrêts à Porta Susa (Corso Bolzano, en face de la gare, sortie D) et Porta Nuova (Corso Vittorio Emanuele II 57a). Le ticket coûte 6,50 € ; en vente chez le buraliste et au distributeur automatique de la salle « Arrivées », dans les bars près des têtes de ligne des bus, à bord avec surcharge de 0,50 €.

 (+39) 011.5676361 - www.aeroportoditorino.it

SADEM

 (+ 39) 011.3000611 depuis réseau mobile, 800.801600 depuis réseau fixe à l’intérieur du Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia www.sadem.it

orino est la première escale au monde à avoir obtenu en 2012 la certification pour son Système de Gestion de l’Energie.

Les Transports

Torino trains, bus, taxis, voitures de location sont accessibles à tous, y compris personnes à mobilité réduite et mamans avec poussettes. www.turismabile.it

18.

ARRIVER

SADEM

 (+ 39) 011.3000611 depuis réseau mobile, 800.801600 depuis réseau fixe à l’intérieur du Piemonte-Valle d’Aosta-Lombardia www.sadem.it 85

19. COMMENT SE DEPLACER EN VILLE

18. ARRIVER DE L’AEROPORT

n service de transport A/R est assuré de l’aéroport en ville pour les personnes handicapées : les véhicules dédiés se trouvent au niveau « Arrivées » dans un secteur réservé et facilement accessible. Les passagers qui souhaitent en profiter devront contacter au moins 48 heures à l’avance le numéro vert indiqué (lun-ven 9h00-13h00 et 14h00-15h00).  800.514999 - www.aeroportoditorino.it

EN TAXI Les taxis se trouvent à la sortie du niveau « Arrivées » et rejoignent le centre de Torino en environ 30 minutes ; le prix de la course est approximativement 30,00 €. Pronto Taxi Radio Taxi

 (+39) 011.5730/3399, www.radiotaxi.it

EN VOITURE DE LOCATION Les principales sociétés de location de voiture sont présentes à l’aéroport ; les agences se trouvent dans la salle « Arrivées » et à l’intérieur de la galerie du parking à étages.

Torino peut être parcourue en voiture (considérez cependant quelques limitations du trafic et le stationnement payant) mais il est recommandé de profiter du vaste réseau de transports en commun de surface et du métro, sans oublier les propositions de taxi-tour, co-voiturage et location de vélos.

EN VOITURE Les Transports

 (+39) 011.5737, www.prontotaxi5737.it

19.

COMMENT SE DEPLACER EN VILLE

Zone Bleue Dans tout le centre-ville et dans une grande partie des rues alentour on trouve des stationnements payants, de 1,30 € à 2,50 € selon la zone. Les vouchers de stationnement s’achètent chez les revendeurs agréés GTT (bureaux de tabac, kiosques, cafés) et aux billetteries automatiques. Zones piétonnes et Zones à Trafic Limité (ZTL) Les principales zones piétonnes du centre intéressent Via Garibaldi, Via Lagrange et Via Carlo Alberto, les rues du shopping. Une zone à trafic limité (ZTL) est en outre instituée, du lundi au vendredi, de 7h30 à 10h30, où peuvent transiter uniquement les véhicules munis de l’autorisation (résidents, personnes en situation de handicap, cars touristiques, etc.) ; à l’intérieur de la ZTL quelques rues sont aussi réservées aux transports en commun même l’aprèsmidi, le soir et les jours fériés.

19. COMMENT SE DEPLACER EN VILLE

J’

attends un bus ou un tram. Quand est-ce qu’il passera par ici ? En envoyant un sms au (+39) 339.9949990 avec le numéro de l’arrêt où vous attendez vous obtenez une réponse immédiate avec l’horaire en temps réel.

AVEC LES TRANSPORTS EN COMMUN

Limites de circulation et rues non accessibles Les autocars de tourisme ne sont pas assujettis aux limitations de la ZTL, mais ils doivent quand même être autorisés au transit de la zone centrale en faisant parvenir la demande par fax aux bureaux GTT :  800.019152, fax (+39) 011.5683025 - www.gtt.to.it Parkings Les parkings sont payants (4,00 €/heure) : Viale 1° Maggio (Jardins Royaux, zone centre), entre les avenues Medaglie d’Oro et Ceppi (zone Torino Esposizioni), Via Nino Bixio. Emplacements d’embarquement/débarquement des passagers Au centre-ville les autocars de tourisme peuvent stationner sur des emplacements de courte durée pour permettre l’embarquement et le débarquement des passagers Piazza Castello, devant le Théâtre Regio, et Via Pietro Micca à la hauteur du n°17.

Les Transports

Tout le territoire de Torino est desservi par les autobus et les tramways qui traversent la ville dans toutes les directions du petit matin à tard dans la soirée. Le trajet du premier métro automatique d’Italia relie Collegno (de l’ouest) et le Lingotto (du sud) au centre-ville et aux gares de Porta Nuova et Porta Susa. Pour les plus jeunes (mais pas seulement eux) est proposé le service « Night Buster », pour se déplacer la nuit en sécurité : le vendredi, le samedi et le dimanche des quartiers périphériques au centre A/R avec des arrêts près des principales boîtes de nuit.

AVEC LES CARS DE TOURISME

Les titres de transport s’achètent dans les parcmètres de la « Zone Bleue » et chez les revendeurs agréés GTT (bureaux de tabac, kiosques, cafés) : le ticket ordinaire coûte 1,50 € et est valable pendant 90 minutes après la première utilisation. GTT-Gruppo Torinese Trasporti  800.019152 - www.gtt.to.it, www.5T.torino.it

EN TAXI Chaque quartier a au moins une station de taxis ; elles sont naturellement plus fréquentes dans le centre, sur les places principales et aux gares ferroviaires. Mais il est aussi possible de réserver un taxi par téléphone. Les appels pour le service dédié aux personnes à mobilité réduite ou en situation de handicap doivent être passés directement aux centrales de taxi. Pronto Taxi

 (+39) 011.5737 - www.prontotaxi5737.it

Radio Taxi

 (+39) 011.5730/3399 - www.radiotaxi.it

ronto Taxi propose « ToURINg Taxi », un circuit dans le centreville d’environ 1 heure au tarif de 40,00 € et pour un maximum de 4 personnes. Solution originale ! Infos également aux réceptions des hôtels.

EN VELO Torino possède 175 km de pistes cyclables, une très bonne alternative à l’automobile car on arrive plus tôt, on se gare plus tôt et on fait des économies. Et avec le service de vélos en libre-service [TO]Bike aller à bicyclette est encore plus commode : actif tous les jours 24h/24, sans limitations d’horaires ni attente, il y en a pas moins de 116 stations en ville. S’abonner, c’est facile : en ligne, en suivant les instructions, ou dans les bureaux dédiés. Store [TO]Bike Via Santa Chiara 26f Turismo Torino e Provincia Piazza Castello Turismo Torino e Provincia Piazza Carlo Felice Turismo Torino e Provincia Superflash Via Garibaldi 45a www.tobike.it

Les Transports 91 90

oU sommes-nous

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N’hésitez pas à demander, nous vous renseignerons : sur les musées et expositions, les Résidences Royales, châteaux, forteresses et abbayes, les événements et manifestations, les sports d’hiver et d’été, les restaurants et cafés historiques.

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Bonjour, je suis Toret ! En vous promenant dans le centre-ville vous pourriez me rencontrer et vous faire photographier avec moi : moi, c’est Toret, la mascotte officielle de Torino. Mais savez-vous ce que sont vraiment les « toret » (en dialecte, mon nom signifie « petit taureau ») ? Ils sont verts et on en compte plus de 700 : ce sont les fontaines publiques en fonte, qui existent à Torino depuis les années 1930 ; leur petite tête de taureau, de laquelle jaillit un filet d’eau prêt à vous désaltérer à tout moment, est le symbole de la ville. 92 Nous vous attendons !!!

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Torino

• Piazza Castello/Via Garibaldi • Via Garibaldi 45a • Piazza Carlo Felice Contact centre  (+39) 011.535181 info.torino@turismotorino.org

Bardonecchia

Piazza De Gasperi 1  (+39) 0122.99032 info.bardonecchia@turismotorino.org

Cesana Torinese Piazza Vittorio Amedeo 3  (+39) 0122.89202 info.cesana@turismotorino.org

ClaviÈre

Via Nazionale 30  (+39) 0122.878856 info.claviere@turismotorino.org

Ivrea

Piazza Ottinetti  (+39) 0125.618131 info.ivrea@turismotorino.org

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Viale Giolitti 7/9  (+39) 0121.795589 info.pinerolo@turismotorino.org

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Projet, créativité, textes et mise en page : Turismo Torino e Provincia - Area Comunicazione. Photos : Archivio fotografico Turismo Torino e Provincia, Città di Torino, Regione Piemonte, Redazione web - www.comune.torino. it, Aeroporto di Torino, Alessandria Golf Club « Villa Carolina », Biblioteca Reale di Torino, Consorzio La Venaria Reale, Fotolia, Gelato Festival, GTT - Gruppo Torinese Trasporti, Martini&Rossi, Mauto - Museo Nazionale dell'Automobile, Museo dello Sport, Shutterstock Inc., ZOOM Torino, Artesia, Enrico Aretini, Bruna Biamino, Remo Caffaro, Michele D'Ottavio, Carlo Dapino, Fabrizia Di Rovasenda, Giovanni Fontana, Alessandra Giannese, Mauro Giorcelli, Andrea Guermani, Walter Leonardi, Lorenzo Negro, Claudio Penna, Giuseppe Perrone, Ivano Piva, Alberto Ramella, Marco Saroldi, Toni Spagone, Giancarlo Tovo, Mirko Usseglio Nanot, Valua Vitaly. Date de clôture de la rédaction : mars 2015.

GETTING THERE AIRPORTS

MOTORWAYS www.autostrade.it Ph +39 84 00 42 121 101.T Expo_2015

A 21

Torino/Alessandria/Piacenza

Torino/Ivrea/Aosta

Torino/Milano

Torino/Savona Torino/Pinerolo

GETTING THERE

Torino/Ivrea/Aosta

A26

Santhià/Voltri/Genova

Malpensa-Torino: 137 Km

Asti/Cuneo

A26

Santhià/Voltri/Genova

A32

Torino/Bardonecchia/Frejus

Frejus Tunnel - www.tunneldufrejus.com

SWITZERLAND As the crow flies

CM Valle d’aosta

CMY

PREVIEW 2015

Verbania

www.trenitalia.com Ph +39 06 68 47 54 75 Ph 89 20 21 (Italy)

Malpensa

Motorways Aosta

Bilella

Valle d’aosta

CMY

34 Aosta

Bilella

FRANCE

Caselle

FRANCE

119

Caselle

EXPO 2015

Malpensa

Novara

Vercelli

TORINO

Verbania 77

Levaldigi

Cuneo

Rho Milano

EXPO 2015 May-October

Lombardia Rho

Milano

Novara

Vercelli 96

119

Asti

Pinerolo

Lombardia

Alessandria

Levaldigi

Cuneo

May-October

TORINO Pinerolo

173

Voltri

Voltri Savona

Savona

Genova

173

Liguria

Genova

This programme was last updated in October 2014 and may be altered.

Motorways

SWITZERLAND

This programme was last updated in October 2014 and may be altered.

STATE RAILWAYS

A33

As the crow flies

PREVIEW 2015

Ph +39 02 23 23 23

A55 Torino/Pinerolo Frejus Tunnel - www.tunneldufrejus.com

www.aeroporto.cuneo.it

Ph +39 0172 74 15 00-558 www.trenitalia.com Ph +39 06 68 47 54 75 Milano Malpensa Ph 89 20 21 (Italy) www.seamilano.eu

Torino/Milano

Cuneo Levaldigi STATE RAILWAYS

Torino/Bardonecchia/Frejus A6 Torino/Savona

Ph +39 011 56 76 361-2

Torino/Alessandria/Piacenza

Asti/Cuneo

Malpensa-Torino: 137 Km www.aeroportoditorino.it

A 21

A33

A32

Milano Malpensa www.seamilano.eu AIRPORTS Ph +39 02 23 23 23 Torino Caselle

MOTORWAYS www.autostrade.it Ph +39 84 00 42 121

Cuneo Levaldigi www.aeroporto.cuneo.it Ph +39 0172 74 15 00-558

A55

Torino Caselle www.aeroportoditorino.it Ph +391 011 56 76 13.08 361-2 Prew_Copertina_AV6.pdf 27/10/14

PIEMONTE PIEMONTE

EXPERIENCE EXPERIENCE www.piemonteitalia.eu www.piemonteitalia.eu