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MAR 2014
COVER STORY
陳茵媺 誓當事業型靚媽
2014母親節特刊 NEW DRAMA 叛途 TVB EUROPE HIGHLIGHTS 陽光燦爛
3月八爪娛讀者獎賞
免
FR 費贈 EE CO 閱 PY
二 零 一 四 年 三 月 第 二 十 四 期
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2014母親節特刊
LOCAL EVENTS• 3月活動一覽 FASHION• 4種鞋跟高度 決定了你的時尚態度 FASHION 精品櫥窗 • 3大理由 多看時裝錶一眼 BEAUTY• 液態調光師 飾底乳校出完美膚色 TRAVELOGUE• 澳洲袋鼠島 看神仙企鵝歸巢 CARS • 熱血鋼砲 頂尖對決 有情歲月 • 馬國明 陳敏之 娛樂檔案 • 熒幕真情侶 親子蜜語 • 用小道具拍扮裝寫真 HEALTH• 睡好覺90%的病會消失 TECHONOLOGY• 金光燦爛的電子時代 星星問 • 岑麗香 娛樂檔案 • 無雙譜 三十年後經典再現 巨星搖籃 • 吳君如 NEW PROGRAMME• 燭光晚餐 多頻道節目表•無線衞星台＋香港電台第二台+KBS WORLD 新派煮意•香蒜蜜汁焗白鱔 / 莧菜豆腐 客戶繳交台費，支票抬頭請填寫 “The Chinese Channel (France) SAS” 及寄回 [ 英國 ] The Chinese Channel Limited 11th & 12th floor The Mille, 1000 Great West Road, Brentford,
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STORY 陳茵媺 45 KBS WORLD 20 COVER 誓當事業型靚媽 陽光燦爛
42 NEW DRAMA 叛途
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LOCAL EVENTS 3月活動一覽
3月 活動一覽
煎餅節賽跑 Great Spitalfields Pancake Race 一年一度的煎餅節原名為懺悔星期二 （Shrove Tuesday），是基督教齋戒期首 日的前一天，而後期逐漸變成英國的傳統民 俗節日。在這一天，人們會自製薄煎餅，倫
© Gareth J Spencer
2014威爾士國慶日巡遊 St David’s Day Parade 2014
敦各處更會舉辦煎餅賽跑，裝扮成廚師的參
每年的3月1日，威爾士都會舉行各種形式的慶祝活動以紀念威爾士民族的
賽者們手拿煎鍋，邊翻煎餅邊賽跑，趣味十
守護神Dewi Sant（Saint David的威爾士語）。其中要數卡迪夫最為大
足。其中，在Old Truman Brewery舉辦的煎
型及熱鬧。巡遊當日，慶祝隊伍將於中午12點半從市政廳出發，途徑St.
餅賽跑是城中較為出名的活動之一。
David’s購物中心及St. Mary主街，到達終點卡迪夫城堡。屆時，全市多處 將會舉行極具威爾士風格的表演活動。
日期：3月4日 價格：免費 地點：Old Truman Brewery, 91 Brick Lane, Whitechapel, London, E1 6QL 交通：Liverpool Street
© Gareth J Spencer
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日期：3月1日 價格：免費 地點：Cardiff City Centre CF10 1AH 交通：Cardiff Central Train Station
© Antonio Varonkov
© Ensemble Productions /Curzon PR
俄羅斯送冬節
Maslenitsa Russian Festival 2014 這是俄羅斯非常重要的文化節日，人們將此日視為新年 和春天的開始。這一天又被稱為謝肉節，因為這是他們 齋戒之前最後一週可以吃肉的日子。在倫敦舉辦的送冬 節號稱是俄羅斯境外最大的，短短的半天內，大家可以 欣賞各種特色民族舞蹈及樂隊表演，還可品嘗俄羅斯傳 統小吃，購買手工藝品，盡情體驗俄羅斯民俗文化。
© Javier Fergo photography
日期：3月2日（1:30pm-7pm） 價格：免費 地點：Trafalgar Square, London, WC2N 5DN 交通：Charing Cross
2014倫敦佛朗明哥表演節 Flamenco Festival London 2014 繼2013年成功舉辦十周年紀念表演後，名聲響亮的佛朗明哥表演節將 於今年再次“熱爆”倫敦燃燒熱情。六場主打表演，世界一流的樂者和 舞者齊聚一堂，釋放佛朗明哥獨特的能量。明亮的節奏、熱情的舞蹈、 鮮豔的衣服，讓還有一絲涼意的倫敦初春熱起來。
日期：3月1-15日 價格：詳細票價信息請參閱http://www.sadlerswells.com/whatson/2014/Flamenco-Festival-London/booking 地點：Sadler’s Wells, Rosebery Avenue, London, EC1R 4TN 交通：Angel
© Ensemble Productions /Curzon PR
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LOCAL EVENTS 3月活動一覽
2014 阿姆斯特丹 5 Days Off 音樂節 5 Days Off 2014 5 Days Off音樂節向來以傳 播高品質的電子音樂享譽全 球。本屆音樂節將會在阿姆 斯特丹三大最負盛名的夜場 舉行各種表演。眾多知名電
© Ali Mousavi
子音樂人的精彩表演加上美 輪美奐的燈光視覺秀，絕對 讓樂迷暢快享受一番。
日期：3月5-9日 價格：五日全票€79（單場活動詳細票價請瀏覽 http://5daysoff.nl/english/） 地點：阿姆斯特丹市中心 Leidseplein廣場周邊三處場 所— Melkweg，Paradiso與De Balie 交通：Leidseplein (Tram Station)
© Ali Mousavi
2014阿姆斯特丹船舶展 Amsterdam Boat Show 2014 阿姆斯特丹船舶展覽會是一個國際化的船舶展覽
© HISWA
會，它匯集了來自世界各地多個國家的參展商，展 出了各種船舶的設備與新技術。HISWA是一個專 業的船舶設備、材料、系統及國際船舶休閒工業展 覽會，2013年吸引了將近四萬觀眾，而其規模亦 正逐漸增大，是船迷不能錯過的一大盛事。
日期：3月5-9日 價格：成人日票（提前購票價€12.50；當日購票價€15） 地點：Amsterdam RAI, Europaplein 22, 1078 GZ Amsterdam, The Netherlands 活動主頁：http://www.hiswarai.nl/Pages/English.aspx
© HISWA
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2014愛爾蘭國慶日狂歡 St. Patrick’s Festival 2014 為紀念愛爾蘭保護神St. Patrick，愛爾蘭人於每年的3月17 日都會舉辦盛大的慶祝活動，此慶典更被延長到如今長達四 天的嘉年華。活動期間有十分熱鬧的遊行舞會、夜間的煙火 表演、愛爾蘭傳統音樂表演及舞蹈表演、街頭木偶劇和喜劇 等。大家準備淹沒在綠色的歡樂海洋中吧！
© Junta Central Fallera
日期：3月14-17日 價格：免費 地點：都柏林市中心各處 活動官方網站：http://www.stpatricksfestival.ie/
2014 Valencia 火祭節 Fallas de Valencia 2014
每年3月在西班牙東部沿海城市Valencia舉行的火祭節 （Fallas festival）是西班牙最具特色最傳統的節日之 一。“Fallas” 意思是上過彩的木頭或紙板雕塑而成的作 品，這些作品會在火祭節期間被焚燒，以火迎接春天。節日 期間，城市各處都是火光和歡慶的人群，熱鬧非凡。
日期：3月1-19日 價格：免費 地點：Various venues in Valencia, Spain 節日官方網站：http://www.fallasfromvalencia.com/en
©Reji Sasidharan
© Junta Central Fallera
© Junta Central Fallera
© Adrian Sadlier
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LOCAL EVENTS 3月活動一覽
第34屆巴黎圖書沙龍
2014“藝術巴黎”藝術展
Salon du Livre Paris 2014
Art Paris Art Fair 2014
作為世界上最重要的大型國際
每年一度的“藝術巴黎”藝
書展之一，巴黎圖書沙龍是全
術展宣告春天的到來，觀眾
球大小出版商們聚會及洽談業
及收藏家們將可觀賞並購買
務的重要場地，也是讀者們與
144家國際畫廊展現的現代
他們喜愛的作家見面和購買新
與當代藝術，包括攝影、設
書的好機會。本屆圖書沙龍的
計以及藝術書籍等。今年為
主賓城市是上海，將會有15位本地作家受邀參展。這
慶祝中法建交50周年，藝
個吸引了逾1200家出版商和將近20萬訪客的書展， 書迷們不容錯過。
術展的主題國將是中國，屆 時，將有來自北京、香港、上海等地的畫廊前來參展， 與專門從事中國藝術的西方人共同展現優秀藝術作品。
日期：3月21-24日 價格： €10 地點：Paris Porte de Versailles – Pavillon 1, Boulevard Victor, Paris 15ème 交通：Porte de Versailles (Line 12) / Balard (Line 8)
日期：3月27-30日 價格：普通成人票€22 地點：Grand Palais, Avenue Winston Churchill, 75008 Paris 交通：Franklin D. Roosevelt or Champs-Elysées-Clémenceau
© APAF
© Façon de penser
© Façon de penser
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© APAF
2014巴斯喜劇節 Bath Comedy Festival 2014 巴斯喜劇節是世界遺產城市巴斯豐富、活力以及充 滿包容性的喜劇組合。每年舉辦超過120場表演， 包括眾多經驗豐富的表演者與廣播員。這個節日之 所以特別，主要歸功於其高品質的戲劇表演。
日期：3月28日至4月6日 價格：各項表演節目詳細票價請瀏覽 http://www.bathcomedy.com/whats-on 地點：Various venues in Bath 活動主頁：http://www.bathcomedy.com/
© Jet Photography
© Phil Harfield - Marshalling
2014倫敦“河王之爭” Head of the River Race 2014
這是倫敦歷時最悠久的傳統體育賽事之一。每年春天，此活 動都會吸引世界各地400多名選手來到著名的泰晤士河參加 這項著名的划船比賽。數百條專業八人賽船將在Mortlake與 Putney之間4.25英里的河道上競賽。在風景優美的泰晤士河 畔觀賽，是絕佳的迎春戶外活動。
日期：3月29日（2:15pm開始） 價格：免費觀賽 活動官方網站：http://www.horr.co.uk/wordpress/ 競賽路線途徑站點：Mortlake/Barnes Bridge/Putney
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FASHION
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種鞋跟高度 決定了你的時尚態度
鞋跟的高度與女人的美麗，始終有著相輔相成的關係！
許多女人更是堅信，倘使穿對了一雙鞋，便等同於預約了一整天的好心情！
那麼，我們何不嘗試讓自己對鞋跟高度，以及所代表的魅力氣場瞭如指掌，把每天的街頭注目度揚到最高！
FENDI
0-2cm
DIOR
平 底鞋 提 升 優 雅 氣質
都說女人天生是鞋痴，尤其如果 這雙鞋，又能讓你贏得高人一等的 美麗的話，那麼，人世間大概找不 到幾個女生會拒絕！不過，倘使可 以找到一雙穿起來舒適自在，又絲 毫不會減損一丁點美麗的平底鞋， 大家還有啥理由不立刻見異思遷！
Tips
搭 配 寬 版 長褲 增 添 中 性 帥氣 要說最能將平底鞋演繹到盡善盡 美的時尚範本，絕對要屬永遠的巨 星柯德莉·夏萍，比之一大桿子站 出來立即鶴立雞群的好萊塢女星 們，她並不算太高䠷，但一件簡單 的連身裙，甚至身材較袖珍的女士 不敢碰的長裙，卻能在柯德莉·夏 萍踩著的平底鞋中活出曼妙氣質。 想營造俏麗可人感的女生，可如法 炮製，但是如果想穿出現時十分流 行的中性帥氣味道，可嘗試以寬腳 長褲搭配平底鞋，展現另類風情。
HERMÈS
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3-5cm 提中跟鞋 收服 復 古 潮 流
其實從來沒有人為所謂「中跟鞋」 的確切高度做出具體的界定，但截至 目前最能被一般人接受與認可的高度 大約是3～5厘米，雖然曾有時尚觀 察家批評這樣的高度不上不下，甚至 直言「尷尬」，但誰能否認，這樣的 鞋跟不但滿足了不甘於穿平底鞋女生 的願望，同時也大大減少了穿高跟鞋 的疼痛感。
Tips
抓住 六 o精 神 幾何 套 裝 坐 鎮 正所謂鞋跟決定穿戴者綻放的氣 質，中跟鞋的崛起及大行其道，與 四○～六○年代絕對有著密不可分 的關係，所以掌握中跟鞋的穿搭精 神，就等同於掌握這波復古風流 行。建議可嘗試幾何圖案的套裝， 或外套式的繫帶連身裙，都能呼應 中跟鞋的氣質。另外，巧妙地搭配 同色系的太陽眼鏡與髮飾，更能讓 造型達到統一性格的效果。
LOUIS VUITTON
6-11cm
12cm或 以 上
印象中常常有這樣的畫面，震天價響的音樂揚起，高 䠷的模特兒從華麗的舞台上魚貫而來，所有懾人的性 感氣味，從模特兒的鞋跟傾巢而出。是的！這就是一 般女生最能承受的6～11厘米高度的高跟鞋，不至於踩 著高蹺，卻可輕易地HOLD住性感氣場，所以被吹捧為 最恰到好處的鞋跟。
俗話常說，再如何站在同樣的起跑點，但高你一分， 就先強過你一分。哪個女生不想讓別人偶爾以欣賞模 特兒的眼光瞧著自己？任誰也不能否認，高度超過12 厘米，甚至於動不動就超過15厘米的超高高跟鞋，最 大的優點就是可以修飾出女性完美的曲線，在搖擺之 間盡顯婀娜曼妙的身姿！
高跟鞋 H OL D 住性感氣場
恨天高 踩出超模霸氣
DIOR
Tips
知 性 成 熟款 凸 顯 大 女 人強勢 踩上高跟鞋，並非只有賣弄性感 一途，強調知性成熟美態的高跟 鞋，極適合上班族女性穿搭。
CHANEL
CHANEL
SERGIO ROSSI
Tips
裝飾性 款 式 下 手 說實話，踩上恨天高這樣的鞋 跟，真的是讓致命的危險隨著致命 的美麗而來，所以你若非訓練有 素，建議還是別跟自己開玩笑！但 如果實在抗拒不了超高高跟鞋的吸 引力，那麼，就請千萬別客氣，此 類霸氣萬千型的鞋跟，完全是女性 的祕密武器，想打造這種氣味，可 從裝飾性較強的款式下手，讓你凸 顯滿滿的自信感。
DIOR
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FASHION 精品櫥窗
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多看時裝錶一眼
大理由
CALVIN KLEIN
很多人認為從時裝圈跨過來的腕錶產品，完全是「吃 品牌」的東西。意思是說，錶的本質倒是其次，主要 賣點在品牌光環，有點小看意味。當然不能說這看法 全錯，但凡事也非這麼一刀切的，總覺得「物在人 為」，或許就是熱愛某個設計師，只要掛他名字就埋 單；或許買不起動輒數十、數百萬元的專業機械錶， 但是數千、數萬元的小奢侈已滿足。以下列出三個理 由，你為何不多看一眼時裝錶？
MICHAEL KORS
REA SON 1
它真的會出現在伸展台上 這做法算是相當罕見，不過美國設計師 MICHAEL KORS一路以來都會在服裝秀上， KORS 配搭品牌錶款上Ｔ台。說起來，它們大概是伸 展台上，讓你最容易入手的單品吧！這個強化 腕錶與品牌連結的動作，其實還滿有趣的，與 MICHAEL KORS整個品牌的中產務實風格有種 幽微呼應。
REA SON 2
不太心痛的價格 你可以多買幾隻
MICHAEL KORS
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就像「夢」這種東西，確實是距離愈遠（價格 愈貴）顯得愈美；可是如果太遠，你又根本看不 見，唯有「有一點點痛又不太痛」的金額最微 妙。不過請別誤會這在鼓吹盲目消費……像這些品 質與設計中規中矩的時尚品牌錶，一般上班族 若準備兩三隻作為日常輪流穿搭之用，真的不 算太過分。例如Calvin Klein與DKNY，他們的 腕錶產品都繼承服裝系列的都會務實風格，CK WATCH裝飾功能強，DKNY則輕巧實惠；暱稱 為「小MARC」的MARC BY MARC JACOBS 年輕活跳，配色大膽，各有一片風光。
CALVIN KLEIN
DKNY
MARC BY MARC JACOBS
品 牌主設計，製錶商供技術
DKNY
大多（但不是全部）時裝錶的製造行銷，與該品牌的 服裝系列是分開的，但不代表它們完全無關。簡單說， 就是由品牌主導設計，而合作的製錶商提供技術、通 路、行銷等周邊資源。例如DKNY、MARC BY MARC JACOBS、MICHAEL KORS、EMPORIO ARMANI 等時尚品牌的腕錶產品，就是交給美國最大的製錶商 FOSSIL經營。
MARC BY MARC JACOBS
GUCCI
REA SON 3
FENDI
處處可見品牌D N A GUCCI
好啦，最後我們為何不坦白一點呢？有些時候你買一 隻時裝錶，就是單純喜歡設計與品牌，那有什麼關係？ 愛是盲目的。GUCCI在一九七○年代的石英革命時期 （也就是石英錶問世導致機械錶大挫敗的時代），就進 入腕錶市場，算是時尚圈很早跨足製錶的一員。不過它 一路走來，都將目標對準「愛品牌者」而不是「愛錶 者」，辨識度十足，同時因為收購了專業製錶廠，定位 也放在稍高的商務客層，做工質感比一般的時裝錶更上 一層樓。FENDI則是享有LVMH的集團資源，它的招牌 SELLERIA腕錶名稱來自FENDI同名包款，可自由拆裝 的各色皮製錶帶是最大特色，很好地發揮了品牌血統優 勢，以及時裝錶作為多變配件的活潑概念。
FENDI
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BEAUTY 美妝技巧
膚
色總有點不完美？這時，善用妝前飾底的顏色打 底，同時掌握使用祕訣，薄薄一層就能扭轉乾 坤，讓膚質看起來更通透、膚色更均勻無瑕！
一瓶多效 打底同時保養 愈來愈多飾底乳（亦名隔離霜、妝前霜、修飾乳等），除了 修飾膚色的基本效果，也兼具防曬與隔離功能，甚至還有填 補毛孔、修飾細紋、潤澤保濕等，以美膚為主要訴求，不僅 省去多上一道保養品的麻煩，甚至減少上粉底液的步驟，輕 鬆減輕負擔感，創造薄透妝容。
光線補正 搽出薄透白 追求白淨透亮膚色，善用飾底乳就對了！依照膚況需求，局 部或全臉搽上正確顏色的飾底，藉由光線補正效果或各種顏 色特質，修正、遮蓋或打亮肌膚基底色，即使沒有繁複上妝 步驟，或搭配遮瑕和粉底液，亦能在神不知鬼不覺下，達到 完美偽白效果，又不會增加底妝厚重感。
選輕盈質地 底妝更持久 飾底乳質地好壞，也會直接影響妝感。最理想的質地，是輕 盈貼服又保濕，能減少粉底用量，並使後續底妝持久；盡量 避免挑濃稠的質地，一來是擔心不好推勻、二來是容易形成 色塊，反而造成更嚴重的色差。基本保養後、上粉底之前， 薄薄一層或局部塗抹，才是恰當的用量和方法。
依膚況選色 修正肌膚困擾 飾底乳有許多顏色，通常，只要掌握基本道理，就能了解其 中祕訣，像用紫色提亮膚色時，想多點自然明亮，就挑帶粉 紅色感；想展現清涼透度，就多點藍色調。像紅與綠、紫與
液態調光師
黃、橙與藍是互補色，有相互抵銷的視覺效果，只要選對互 補色，就能修飾膚色，創造晶瑩剔透的無瑕肌。
飾底乳校出 完美膚色 飾 底 乳 VS 問 題 膚 色
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嫩綠色系飾底減輕泛紅
較適合白皙膚色，或用於兩頰暗沉部位，提
藉由綠和紅的互補色原理，能自然減輕兩頰
亮輪廓立體、膚色透亮。
質透明度。
珠光飾底讓輪廓立體
肌膚或痘痘泛紅感，但用量不能太多，否則
膚色系飾底調和不均
依照原生膚色，挑選米膚色或淺黃色等，帶
介於米白和黃色的自然色系，適用各種膚
細緻珠光的飾底乳，透過適度的光澤折射，
紫色系飾底掃除蠟黃
色，可以用於全臉，幫助調和不均勻的膚
局部打亮增加立體感，以及提亮細紋的凹陷
膚感若是帶灰的蠟黃色，最好用紫色修飾，
色，使膚質明亮，臉色散發自然光采。
痕跡，也可搽在過瘦的臉頰或凹陷的太陽
膚色會變得很詭異喔！
穴處，讓臉型更豐腴。記得，珠光有膨脹效
才能調和均勻膚色，使妝感明亮，也不會
黃色系飾底提升暗沉
果，不適合全臉使用。通常，效果強烈的
能修飾鼻翼、嘴角、眼周等局部暗沉，達到
白色珠光飾底，最好用於完妝後，再次重點
藍色系飾底提亮暗沉
適度遮瑕和提亮。通常，極少全臉使用，除
加強提亮。
別搽全臉，否則會變白肉包臉。藍色飾底比
非全臉膚色過度偏暗，薄薄塗抹即可提升膚
有混濁度。
修飾由小至大 先鼻翼後額頭 除了膚色之外，多數有顏色的飾底並不適合塗抹全臉，畢竟，飾 底是調整局部膚質的色差，讓全臉膚色達到一致性，才能使後續 底妝透亮。另外，若需要用到兩色以上的飾底時，正確順序是由 小至大，舉例來說，先修飾鼻翼、黑眼圈等小範圍，再提高臉 頰、額頭等大範圍的膚質透明感，最後才能為全臉抹上粉底液， 或者直接壓上蜜粉。
8 步 驟 S T E P B Y S T E P 薄 透 遮 瑕
指腹輕拍幫助貼服
海綿推勻飾底乳
STEP 3 再次利用海綿輕推全 STEP 2 為了讓飾底與肌膚緊密 臉邊緣與髮際線處，加強薄透服 貼服，用中指與無名指指腹一邊 輕拍、一邊輕推至推勻全臉。不
貼，自然呈現膚色質感，不會像 戴著假面具。
要過於用力，過度摩擦或拍打， 都會造成肌膚負擔。
取適量膚色飾底
淺色遮瑕膏補強
STEP 1 取約兩顆紅豆大小用量的膚色飾底，分別在
STEP 6 在容易出油、毛
額頭、雙頰點３點，鼻樑、下巴點２點，少量就能製
孔暗沉最明顯的鼻翼兩側，
造絕佳效果。
一定要仔細塗抹，並輕拍增 加貼服度。如果只靠飾底仍 嫌不足，可再用指腹沾淺色 遮瑕膏，輕拍重疊。
眼頭點珠光飾底 膚色飾底點在臥蠶處
STEP 5 利用珍珠光的飾底，以
STEP 4 先用接近膚色飾底，
指腹點極少量於眼頭，輕輕按壓
點在眼下臥蠶的黑眼圈處，務必
與肌膚貼合，藉由點亮眼頭
留意，愈靠近眼尾要愈薄，避免
集中光感，提升全臉透明感。
與肌膚造成明顯界線。調好膚色 後，再疊上淺膚色提亮。
淺色遮瑕膏補強
雙手溫臉增加貼合
STEP 8 最後，用雙手輕壓全 STEP 7 嘴角兩側的暗沉，以指 臉，透過手溫增加質地與肌膚貼 尖沾上少量飾底，不要往旁邊塗
合度，也能稍稍按掉多餘粉
抹，用指腹定點輕拍勻，即使不
末，讓膚感與膚色更自然。
再疊上遮瑕或粉底，膚色也能自 然透亮。
15
TRAVELOGUE 潮遊玩樂
澳洲袋鼠島
看神仙企鵝歸巢
完全不怕人的澳洲海獅，在袋鼠島上慵懶得令人羨慕。
身為「世界最棒工作」的決選地以及南澳野生動物保護員 工作地之一，來到袋鼠島（KANGAROO ISLAND），不 僅能看得到無尾熊、灰袋鼠及海獅，還可以看到全球最小 的神仙企鵝上岸回家的特殊景象，是邂逅澳洲特有動物的 絕佳地點。
世界衛生組織曾經發布一份《空氣品質指數研究報告》，澳洲為空氣品質最 佳的國家之一，位於澳洲南方的第三大島袋鼠島（KANGAROO ISLAND） 尤以邊陲之境成為其中之最。雖然距離大陸本土僅隔著巴克史塔斯海峽 （BACKSTAIRS PASSAGE）不到15公里遠，但是這個島嶼卻有一半以 上是草木叢生的原生林，以奇特的岩石、少見的動物吸引了眾多逐野性之 客不遠千里而來。
無圍欄、少人跡 看得到瀕危動物 純淨得如同處於創世紀之初的袋鼠島上，沒有太多人類留下的痕跡，沒什 麼交通號誌或告示牌，反而提醒你小心袋鼠、企鵝的牌子還比指引方向的 標示還多。沿著泥土小徑走進樹林、沙漠、沼澤之後，或許大半天都遇不 到幾個人，你只好靠著頭頂的太陽和與生俱來的直覺本能，決定是要探求 大自然更多的美、或是留在原地感嘆這個島嶼的壯麗。 袋鼠島就像是一個沒有圍欄的巨大動物園，除了體型最大、同時也是島名 由來的西部灰袋鼠之外，被印在五角澳幣銅板背面的澳洲針鼴（SHORT（上）四月到十月之間，是觀賞體型最 小的神仙企鵝集體晝出夜歸的最佳季 節，島上還設置了許多提醒你注意野生 動物的告示牌。 （下）餵食鵜鶘（PELICAN）是極為特 殊的體驗。
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BEAKED ECHIDNA）、體型最小的尤金袋鼠（TAMMAR WALLABY） 、遊走自然與城市之間的刷尾負鼠（BRUSHTAIL POSSUM）、列入瀕危 物種的澳棕短鼻袋狸（SOUTHERN BROWN BANDICOOT）等，都是可 能遇見的寶貝，潛入海中或許還能邂逅體型奇異、幾乎可與海藻融為一景 的葉形海龍（LEAFYSEA DRAGONS），陸上水底都熱鬧非凡。
（上）袋鼠島是目前極少數仍有野生 無尾熊棲息的地方。 （下）夜行性的袋貂（POSSUM）讓 夜晚也有邂逅野生動物的可能。
南澳有不計其數的保育公園，袋鼠島更有三分之一的面積分屬於海獅灣保 育公園（SEAL BAY CONSERVATION PARK）、弗林德斯蔡斯國家公園 （FLINDERS CHASE NATIONAL PARK）以及凱利山保育公園（KELLYHILL CONSERVATION PARK）等國家公園及保護區，每年數以萬計的遊 客在造訪之前也都懷著自覺與成熟的觀念，多年來幾乎從未有人破壞當地生 態，即使是瀕臨絕滅的澳洲海獅（AUSTRALIAN SEA LION）也能夠在海 豹灣（SEAL BAY）良善的環境下慵懶地享受日光浴。
若選擇開車環島，請務必注意隨時可能衝出來的袋鼠。
專家導覽 看海豹、無尾熊 風化成奇形怪狀的神奇岩（REMARKABLE ROCKS）是袋鼠島的地標，也具體而微地展 現了這個島嶼的奇特。
澳 洲 旅 遊 資 訊
首都：坎培拉 語言：英文 貨幣：澳幣（AUSTRALIAN DOLLAR，AUD）
袋鼠島上有許多導覽行程，在專家的帶領下即可沿著旗艦拱門（ADMIRALS ARCH）偷窺在岩石四周打盹兒、戲浪的海豹群、或是在漢森灣野生動物 保護區（HANSON BAY WILDLIFE SANCTUARY）睜大眼睛尋找野生無 尾熊的身影；天黑之後除了是沙袋鼠（WALLABY）、袋貂（POSSUM） 等開始活動的時刻，還可前往袋鼠島企鵝中心（KANGAROO ISLAND PENGUIN CENTRE）目睹神仙企鵝（FAIRY PENGUINS）們歸巢的景 觀，搖搖擺擺的姿態超級可愛。 若想更近距離接觸野生動物，孩子們可以在帕恩達納野生動物園 （PARNDANA WILDLIFE PARK）餵食袋鼠等野生動物、在猛禽救治 中心（RAPTOR DOMAIN）參與互動鳥展、或前往農莊抱抱無尾熊、餵 食梅花鹿、讓鸚鵡停在肩膀上，感受和動物共度的純粹快樂與和諧。 不算是在天涯海角，因為將保育視為第一要務，讓袋鼠島成為無數野生動 物美麗安泰的家。如果你想帶著孩子來這裡曬曬太陽，請輕輕地、溫柔地 加入海灘派對，澳洲海獅也在慵懶享受日光，可別驚醒牠們的好夢。
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CARS
熱血鋼砲 頂尖對決 儘管外型的吸睛度或許不如性感流線的 雙門跑車，但是這些披著掀背羊皮外衣 的新世代超級鋼砲，可都大有來頭，強 悍的性能表現，甚至讓跑車在遇到它們 時都得讓路。
M-BENZ A 45 AMG 不 按 牌 理 出牌
雖然輪廓與一般A-CLASS相差無幾，但是加裝賽車級空力套件後， A 45 AMG的競技個性立刻表露無遺。
由新一代A-CLASS五門掀 背小車大幅強化而來的A 45 AMG，為M-BENZ車廠與原 廠旗下高性能改裝陣營AMG 共同合力打造的品牌首款高 性能鋼砲，雖然整體輪廓與 一般A-CLASS相差無幾， 但是在水箱護罩、側裙、擾流尾翼與胎圈搭配等細節部分，A 45 AMG不 僅均採用了獨特設計，並於前保險桿加裝移植自F1賽車的擾流小翼，增 添競技個性。 至於性能表現方面，雖然名為A 45 AMG，但這個「45」並不是引擎 排氣量的意思，而是為了紀念AMG建廠45周年，但是儘管排氣量「只 有」2,000C.C.，不過在渦輪增壓系統的全力加持下，A 45 AMG不但可 在引擎轉速達6,000轉時、輸出高達360匹的最大馬力，並能夠於2,250 轉至5,000轉之間、產出45.9公斤米最大扭力；搭配4Matic四驅系統與 AMG SPEEDSHIFT DCT七速雙離合器自手排變速箱後，還能在短短4.6
與所有AMG老大哥一樣，A 45 AMG也換上了 專屬的跑車方向盤與排檔桿，操作起來更為順手。
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秒從靜止加速至時速100公里，極速則被限制在時速250公里，可怕的性 能表現，完全是針對跑車對手而來！
與A 45 AMG同樣採五門掀背造型的S3 SPORTBACK，水箱護罩及後視鏡設計都保留了S家族的風格。
AUDI S3 SPORTBACK 性能緊追雙B Audi S3 SPORTBACK， 則是A 45 AMG最可敬的 對手，兩者不但車身尺碼 與定位相近、皆採五門掀背 造型，性能表現也在伯仲之 間，是新世代超級鋼砲陣營 裡的兩大明星。 S3 SPORTBACK的造型上除了大型鍍鉻水箱護罩、金屬後視鏡外殼及 胎圈組合與一般車款不一樣外，內裝也被原廠賦予了更為運動化的風格， 不但裝有兩張跑車筒形座椅，且換上了擁有「S3」徽飾的三幅方向盤與 真皮排檔桿。 在動力表現方面，S3 SPORTBACK壓榨馬力的方法則與A 45 AMG 雷同，都是選擇從排氣量2.0升的引擎開刀，並在引擎內部更換組件，搭 配噴射壓力高達200bar的噴油嘴、1.2bar的渦輪增壓值後，讓它獲得了 300匹最大馬力的奧援，並可從引擎轉速1,800轉、開始輸出38.7公斤米 的扭力，且能在5秒內由靜止衝刺到時速100公里，將超級鋼砲的水準持 續向上提升。
為了提升操駕樂趣，S3 SPORTBACK特別換上兩張跑車筒形座椅、三幅方向盤與真 皮排檔桿。
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COVER STORY
陳茵媺 誓當事業型
靚媽 於去年12月誕下囝囝Aiden Joshua 的陳茵媺（Aimee）經過短時間的休 養後，很快便投入工作，讓大家感受 這位幸福媽媽的喜悅。Aimee指自己 當媽媽前，是工作狂一名，現在有了 丈夫陳豪（Moses）及「Mo仔」，也 希望工作及家庭上取得平衡，當一名 好媽媽之餘，同時成為一位擁有自己 事業的現代女性。
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Aimee與阿Mo於去年結婚生小朋友，完成兩件人生大事，Aimee慶幸囝囝出世後，兩人仍 如以往般甜蜜，被傳媒稱為「愛妻號」的阿Mo仍然對她寵愛有加。
Aiden出世翌日，Aimee在微博上發放一張與兒子鼻貼鼻的溫馨合照，此後並沒有發放其他 新相片，Aimee坦言希望保護兒子，減少曝光機會。
如何辛苦也值得
之間取得平衡。」
「Mo仔」Aiden Joshua出世後，Aimee這位新手媽 Aimee在懷孕期間 及誕下兒子後，只 接受少量輕鬆宣傳 工作，以休養及照 顧囝囝為重，不過 熱愛演戲的Aimee 表示今年肯定會 回歸幕前，拍攝 劇集。
媽，深切體會媽咪不易做。「我之前沒想過湊小朋
珍惜三人行時光
友需要這麼多耐性，亦要大量體力去應付，現在我
藝人需要日以繼夜工作，所以有些圈中夫婦也會協
每隔兩個半小時餵奶，我以為自己拍慣戲，也習慣
議一個開工，另一個則專注照顧小朋友，Aimee與
這種生活，想不到真真正正湊小朋友時，體力上會
陳豪也是藝人身分，Aimee坦言曾向圈中前輩請教
消耗那麼多，像每日拍打戲一樣。我只好依靠意志
兩夫妻應如何分配家庭及工作上的責任。「前輩教
力去支撐自己，這並不是一件容易的工作，所以當
我父母其中一方一定要留在家中，照顧小朋友，我
了媽咪後，更加珍惜自己媽咪，媽咪真的不易做。
也想嘗試這樣，這些是前輩經驗之談。我未知這方
」當母親有多辛苦也好，有仔萬事足的Aimee認為
法對我們而言可不可行，但最少，我覺得我們有責
所有辛苦也是值得。「對住BB很開心，他識得給
任去try our best to do that！雖然父母也要工作，
反應，認得人，知道我們是媽咪、爹哋、嫲嫲與婆
都要給BB知道，we love acting and we love you
婆。」Aimee大讚「Mo仔」聰明又好奇，喜歡周圍
too！」
望、學習能力好快。所有子女在媽咪眼中也是十全
Aimee說將來一定會追多個小朋友，不過也要看
十美，所以Aimee也直言：「其實只要BB對我笑，
上天安排，急也急不來。未來計劃聽天由命，Ai-
我已經覺得一切也值得。」
mee倒十分享受現在她與阿Mo共同湊仔的時光。 「很多人說生了小朋友後，夫妻會將所有集中力放
為囝囝做好榜樣
在小朋友身上，沒有以前那麼sweet，我反而覺得
Aimee說自己以往是一名工作狂，熱愛演戲，習慣
現在我們多了小朋友，集中力是放在小朋友身上，
將全副精神放在工作上，現在多了一個媽媽身分，
但湊仔的事都是我們兩個一起去做，是一個team
也讓Aimee重新思考生活及工作態度。「我仍然好
work，不是只有媽咪或者爹哋一個去做，大家一起
喜歡演戲，熱誠還在，這方面沒改變過，只是現在
去做，感覺好開心好溫暖，小朋友大得好快，所以
的我多了一個角色，以往是演員，現在是媽咪，這
特別珍惜我們三人共聚的每一刻。」
兩個角色也要balance得好好。」很多女藝人誕下小 朋友後，會停工或減產，Aimee希望兩者之間能取
保護囝囝免曝光
得平衡，只因為想為兒子當一個好榜樣。「我不會
復工後的Aimee暫時會接一些較輕鬆的宣傳工作，
以減產來形容，只是對於小朋友，我有責任做個好
不過她說今年一定會拍劇。「時間未定，也有少少
媽咪，但對我個人而言，我覺得也要對自己有個交
擔心，因為拍劇日夜顛倒，小朋友又未夠一歲，所
代，我想做一名好演員，讓兒子有個榜樣。媽咪一
以也要小心分配時間。」Aimee與阿Mo近來頻頻出
定想將最好的東西給小朋友，我覺得要讓小朋友覺
席品牌活動搵奶粉錢，亦有不少廣告商看準他們一
得你有夢想和目標，然後好勤力去達成，身教比任
家三口邀請拍廣告，Aimee卻不想讓「Mo仔」曝
何事情更為重要。當然，以前我把所有時間放在工
光。「我和丈夫一起拍沒問題，BB少點曝光比較
作上，現在要學習如何掌握時間，在工作及私生活
好，我們想保護他。」
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INTERVIEW 有情歲月 陳敏之有位非兄不嫁的圈外男朋友，而為人 穩陣的她，原來有兩手準備，為自己預留另 一個機會。萬一「大吉利是」和男朋友感情有 變，就會由有「TVB筍盤」之稱的馬國明來接 收她！當然，所謂要「馬明」接收純屬搞笑。 敏之從不怕會和馬明傳緋聞，最讓人感到難得 的，就是敏之的男朋友也不會呷馬明醋，由得 敏之開玩笑說把馬明當成後備男友。
陳：陳敏之
馬：馬國明
陳敏之的
後備情人 馬國明 獻出初吻 馬：我們是在拍《 下一站彩虹》時認識，在劇中 是一對。那套是我開始演一個有名有姓的角色， 所以和敏之也算是識於微時。公司有幾個女同事 跟我拍劇時是特別夾的，早期就是敏之，之後是 李詩韻、楊怡、唐詩詠。雖然認識這麼久，但我 們都沒有傳過緋聞，真遺憾，可能當時我未有名 氣，記者覺得我沒有新聞價值喇。 陳：我的熒幕初吻就是在那套劇中給了他，當
好鍾意他的，但可能是timing問題喇。
時不是借位，是真錫的，你是不是第一次？
馬：係呀，我們相識不久，她就被人追到手
馬：我的熒幕初吻在我還是演路人甲乙丙時就
了。
已經沒有了。
陳：我問過他，如果有一日我無人要時，他要
陳：拍那場吻戲時，我們已經熟了，但都好尷
不要我？他說若果大家都未婚就ok的。所以
尬。
若我和男朋友分手，我就會立刻通知他：「我
馬：很多時候拍這些親熱鏡頭，男仔會覺尷尬
available了。」
是因為怕做得多，女演員覺得被冒犯，做得少
馬：我無所謂的，因為敏之是個好女仔。但我
導演又話不夠好。
估她都不用我接收喇。
陳：當年我都是在心跳加速、手心冒汗之下和
陳：他經常說自己單身，我懷疑是講大話的，
他完成那場戲。因為是和他拍，所以才可以好
否則怎會有這麼多緋聞？
放心。若果是不熟的對手，又或是剛開劇就拍
馬：我不過是讓同事坐我順風車就傳緋聞，其
的話，我會好驚㗎。其實拍接吻戲，我到現在
實我並不介意，夜麻麻收工難道還這樣無風
都還是拍得不自然。
度，要女同事一個人等車返屋企？只要那位同 事不介意，都可以坐我的順風車。
竟無緋聞
陳：為甚麼很多時你車我、同我食飯又無人 影、無人講的呢？
馬：敏之性格豪爽，又喜歡照顧人，若是女朋
馬：係喇，我都試過去你屋企接你，然後兩個
友的話，真是very good，可惜她不是單身的。
人食完飯後，再送你返屋企，但真是無人理我
陳：你都無追過我！其實是我追不到馬明，我
們。難道我們兩個一齊的可信性是這麼低？
22
敏之以外，楊怡也是馬明在拍劇時非常合拍的 女同事，而剛巧敏之和楊怡也是非常要好的朋友。
感情秘密
在合演《公主嫁到》時，二人同劇卻沒有感情 線。敏之也奇怪為何她也坐過馬明的順風車，但卻 未能和其他女同事一樣，和馬明傳緋聞。
他買衫、襯衫。
陳：馬明好慘的，他在2月13日生日，但就會
馬：連我出席活動的衫，她都會畀意見我，她
遷就在1月17日生日的我在1月開生日會，諗諗
上網買衫時，又會順道幫我買。
吓我都好感動呀。
陳：如果不是好朋友，是好難批評他着衫，因
馬：我們兩個是好朋友，我們fans club的會
為有些人會嬲的。但我和他的關係已經像親人
員亦是朋友，所以兩年前就提議一齊搞生日會
般，可以甚麼都講。他唯一沒有老實和我講
喇。我不懂講說話，好怕我的fans會悶，有敏
的，就是他之前同人拍拖，被影晒、寫晒我至
之在場就不用擔心了。而且她會為我安排好所
知，所以我好嬲呀！
有事，我只需諗吓送甚麼禮物給fans就可以
馬：其實都沒有甚麼好講的。
了，敏之真是一個很照顧人的義氣仔女。
陳：我知他不愛講這些，所以，他現在也有可
陳：知他怕做的我都會幫他做，我還會幫
能是在拍拖中。
敏之和馬明可以說是TVB的友誼小姐、先生，很多藝人講起自己的好朋友， 都包括他們二人在內。
2014年兩人再次合辦生日會，與雙方的fans一同慶祝。
23
TASTE 品味
“
初春時節，相信大家都想大快朵頤，本期介紹的特 色美食希望能喚醒你沉睡一冬的味蕾。 芸芸中國名菜中，以粵菜較為清淡，而廣東點心更 是名滿全球。這次為大家介紹的是紮根於倫敦華埠 十多年的「新海外天」。
川味蒸帶子
甫來到餐廳門外，眼球便被燒臘台上一隻隻烤得金 黃香脆的燒鴨所吸引。這裡的點心即叫即蒸，菜色 由擁有多年經驗的師傅主理，選料新鮮，無添加無 色素。餐廳設備完善，設有八位大圓枱，適合一家 大小相聚一堂。遇上過時過節或親友飯聚，餐廳還 能按需要提供度身訂造菜單，十分體貼。 新鮮帶子加上帶有四川風味的醬 料，醒胃可口 。
”
美味蒸點拼盤 (蝦餃、 素菜餃、 韭菜餃、 帶子餃)， 即叫即蒸，嚐遍四 味。
帶子餃 帶子彈牙，餃皮 薄而滑，足見師 傅上乘的功力。
三月初春時節，百花齊放。本期讀者獎賞的主題就是“花”！你只需將一部過往含有 “花”字的TVB劇集名以下列方式發佈，即有機會贏得精美4GB USB一個。 1. 關注TVB Europe官方新浪微博（http://e.weibo.com/tvbeurope）， 然後發佈一部含有“花”字的TVB劇集名並@TVB_Europe。 2. 瀏覽TVB Europe官方Facebook Page（http://www.facebook.com/TVBEurope） 並點擊Like，然後在我們的Facebook留言牆上發佈一部含有“花”字的TVB劇集名。 活動將由2014年3月1日至3月31日在英國及歐洲地區進行，成功以上述方式之一 與我們分享正确答案者方可參與最後抽獎。活動會在2014年4月1日抽出三位幸運
讀者，獲贈精美4GB USB。屆時，我們將由專人與你在微博或Facebook以私信方式 聯繫並獲取你的聯繫方式及郵寄地址。如不能在2014年4月9日中午12點前回覆確 認地址的得獎者，將會被視為自動放棄獎品。 *本次活動最後解釋權歸無線衞星台所有
Happy Mother’s Day 2014 母親節特刊
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母親節 在十七世紀的英國，母親節被定為公共假期，而這一天在當時也成為全年唯一的家人團聚日。由 此可見母親節在英國的重要性。每年三月，兒女們就會開始尋找各種方式，表達對母親的愛意。 今年母親節，如果你覺得送花或送禮物都已經太沉悶，就考慮送給母親難忘的一份體驗吧！
如果媽媽 喜歡美食…… 那就帶她出外享盡美食佳餚吧！倫敦中心區的各國美食應有盡有，星 期天中午可以選擇在英式酒吧享用一份傳統的週日烤肉餐（Sunday Roast），值得推薦的位於倫敦Hoxton的Bacchus Bar and Kitchen， 這裡的烤肉汁可謂是一絕。而偏愛中餐的你則可以考慮城中各大粵式 餐廳，特別要提位於Baker Street的皇朝會，他們的出品頗受好評， 在這裡“飲茶”吃點心之後，還可以順便在附近逛街購物。
© The Hawksmoor
© The Hawksmoor
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如果媽 媽熱愛自然…… 那就帶她去公園踏青吧！作為世界上綠化面積最大的首都城市之一， 倫敦是很好的踏青聖地。除了各大公共綠地，如Hampstead Heath和 Clapham Common，還有眾多皇家庭園。如果母親大人平時喜歡種花， 那麼帶她去皇家植物園（Kew Garden）賞花就最適合不過啦。3月底4 月初正好是園內的春季花展，相信一定能讓愛花的媽媽大飽眼福。
© RBG Kew
© RBG Kew
如果媽媽喜歡享受…… 那就帶她去放鬆身心吧！可以選擇在著名百貨商店（如 Fortnum & Mason）或五星級酒店（如Goring Hotel）享受傳統英式下午茶，或是 與她前往水療中心進行全身按摩。更加難忘的體驗莫過於坐在倫敦眼包 廂，一邊嘆香檳一邊觀賞倫敦美景，也可以選擇搭乘泰晤士河豪華遊 船，欣賞兩岸風光並同享溫馨晚餐。
© Visit Britain
© The Goring Hotel
© VisitBritain – James McCormick
如果媽媽 熱愛文化… … 那就帶她去探索體驗吧！倫敦作為文化藝術的中心，有著 眾多著名歌劇院、博物館以及文化藝術展。倫敦Novello Theatre正在上演的十大歌劇之一《Mamma Mia!》就是 關於媽媽與女兒之間的故事。而各大博物館中，特別適合 母親節期間前往的是位於倫敦南岸的Garden Museum， 呈獻給媽媽們一場關於花的文化盛宴。
Novello Theatre © Society of London Theatre
不過，無論去哪裡做什麼， 只要是兒女陪伴著母親， 就已經是最開心的事，最好的禮物。 © VisitBritain
ENTERTAINMENT FILE 娛樂檔案
TVB的劇集多年來造就了一對對幕前拍檔，其實亦於現
熒幕真情侶
實中撮合了不少真情侶，由八、九十年代「五虎」的梁朝 偉、苗僑偉及黃日華等與劇中戀人戲假情真，發展成為真 夫妻外，新一輩的小生花旦，近年亦紛紛拍出愛火花，或 爆出甜到漏的緋聞，一起回顧一下他們的浪漫情史！
長跑之戀
如膠似漆
梁朝偉 劉嘉玲
苗僑偉 戚美珍
要數八十年代的熒幕情侶，首選當然是影帝梁朝偉與影后太太劉嘉玲，二
1982年一齣《飛越十八
人於1984年的《再版人》初次結片緣，之後拍檔《鹿鼎記》、《新紮師
層》讓三哥苗僑偉邂逅戚美
兄》及參與TVB多個大型活動，向來低調處理感情的二人，一起渡過了二
珍，二人戲內戲外亦是完美
十年才於2008年拉埋天窗，「長跑好手」非他們莫屬。
的一對，早前適逢結婚22 周年大日子，三哥於微博公 開被俘虜的經過！
情投意合 陳豪 陳茵媺 於12月榮升父母的當家小生Moses 陳豪與陳茵媺於去年被拍下甜蜜生 活照後，Moses才與Aimee公開承 認蜜運中，二人不但得到fans及觀 眾的祝福，還獲客戶的支持，一再 以情侶檔出席活動搵真銀，現在加 上兩人的愛情結晶Aiden Joshua， 一家三口十分溫馨。
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EDUCATION & KIDS 親子蜜語
用小道具 拍扮裝寫真
看著熟睡時化身為可愛小天使的小寶貝，不禁想：孩子的夢不知 是什麼圖案、什麼模樣？也讓人想進入寶貝的夢中世界，一窺孩 子夢中的奇幻歷險。現在，孩子的奇幻世界就由你來打造， 用相機記錄這些美麗的場景，為孩子留下童話般的童年。
教你做！
自
從小寶貝出生後，如何拍出孩子的可愛模樣，為孩子 的成長留下紀念，幾乎是每位爸媽必修的學分之一。
然而不管是否擁有深厚的攝影功力，其實拍小孩還有另一個 有趣的方式。早前一位芬蘭媽媽佈置出一個個可愛的場景， 趁寶寶睡著時，拍出一張張有如童話故事般場景的畫面，可 愛逗趣的模樣在網路廣為流傳，讓許多人看了都忍不住會心 一笑。
準備
道具
利用衣服襪子 擺出童話場景
運用家中隨手可得的生活用品，發揮創意，就能拼湊出千變 萬化的華麗場景。例如用白色衣服做出雲朵，幾隻襪子排成 小花，彩色圍巾可以變成一隻隻花蝴蝶，黑色T-SHIRT也能 做成紳士帽子等，讓心愛的小寶貝因此變身西部牛仔、大 魔術師、音樂家、可愛廚師、駱駝商隊、俄羅斯娃娃、小 木偶、樂團主唱、馬戲團小丑、撲克國王、美人魚等百變角 色。 為了設計這些場景，得從構思、畫圖、實際道具場景擺 設，到最後完成作品，常需要花上很多時間，不過藉由這些 拍照的過程，每每都覺得幸福又溫馨。
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拍攝
技巧
設定自動模式 採高角度拍攝
首先，不一定要用單眼相機，其實任何類型相 機，只要簡單設在自動模式就可以輕鬆開拍！而 場地，只要是寬廣平坦的地方都適合，至於拍 攝的時間，若是小寶寶就趁睡著時，至於大小 孩就隨時都可以囉！不過，由於是平面的大佈 景，因此得採高角度拍攝，才能解決仰角的變 形問題。至於如何發揮想像力，做出完美構 圖？多看看多想想，其實無限的靈感就在身 邊。道具更不用傷腦筋，例如家居雜物、大 人的衣物和襪子……都可以變出神奇道具。
手作
創意
可愛照片變成身高尺
拍攝完成的可愛照片，除了可自己集結成冊之 外，給爸媽們一個有趣的建議，把照片洗出來之 後，再準備一大張紙，用長尺做出高度標記，再 讓孩子畫上一些可愛的圖案，然後把照片貼在紙 條頂端，一張獨一無二的身高尺就誕生了！ 心動了嗎？花點小心思，一起用創意揮灑出 一幅幅美好的畫面，用童話故事場景般的畫面， 記錄孩子的成長，也留下親子間最難忘的甜蜜 回憶。
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HEALTH
睡不好，小心
睡好覺
免疫力下降易 過敏！
90%的病會消失
睡不好，會影響身體的內分 泌系統，以及自律神經系統
現
代人失眠問題日趨嚴重，壓力源是造成
產品盛行，失眠人口逐年增多，而且有年輕化
兩大系統運作，進而引起高
趨勢，以二十至四十歲的人為失眠高峰族群。
血壓、免疫力下降、自律神
免疫力下降，易過敏、感冒
經失調、腸胃不好、皮膚不 佳、傷肝、泌尿系統差、睡 眠呼吸中止症等8大病症， 讓健康亮起紅燈！
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定再同時解決感冒或過敏問題。
現代人失眠主因，加上近年3C等電子
感染、發炎、心臟病跟著來 睡不好的確是個大問題，睡眠不足的病人， 比較容易患上感冒或遭病毒感染，因為睡眠是
睡不好，確實容易造成免疫力下降。人的生理
人體重新整理免疫系統最重要的時刻。另外， 睡眠不足的病人接種流感疫苗，需要比較長的
是一個動態平衡，周遭環境變化比較大的時候，
時間才能產生抗體；而睡眠不足亦較易引致發炎
通常免疫力會受到影響，失眠就是其中一項因
和心臟病。
素。睡眠對免疫機能很重要，免疫機能下降自然 容易感冒，過敏也會變嚴重。過敏是免疫系統異
年輕常熬夜，熬成破少年
常，其實過敏病患本身免疫力較差，相對容易被
睡眠障礙也會影響健康，研究顯示睡滿7小時
感染，加上失眠，過敏情況就更嚴重，而且通常
的人有較高存活率；有睡眠障礙且睡少於6小時
表現在皮膚過敏比鼻子過敏更多。常見過敏患者
的人則死亡率較高。不過，睡不著硬是在床上躺
因失眠勞累，蕁麻疹、異位性皮膚炎發作，睡眠
滿7小時可是沒用的，而明明覺得睡飽飽，卻睡
不足時更是癢得厲害。遇到這種狀況，不能只處
不滿7小時的人也不必恐慌，畢竟每個人的睡眠
理感冒或過敏，一定要先調節睡眠狀態，睡眠穩
需求是有差異的。身體健康或年輕人經常熬夜，
雖不致立即出現生理病變，卻要記得早晚會被病 症找上門，但年事高或有慢性病症的人，睡不好 就容易出狀況，有必要及早處理睡眠障礙。
解決壓力源，搭配藥物、運動 想避免失眠導致免疫力下降引起相關病症， 根本還是要從改善失眠著手。要找出為什麼睡不 好，若是外在壓力造成，必須先消除壓力來源， 若是體內病變，像是長腫瘤或慢性消化性疾病引 起，就要針對病變治療，單單給予安神或睡眠藥 物是不夠的。而且包括生活、工作、環境背景 等，都需要同時調整，改善生活行為，使作息正 常。不論是靜態的打坐或動態的太極拳、氣功、 瑜伽，或是打球、跑步，有助放鬆的運動都可以
拒絕睡眠剝奪，預防6要點 要避免睡眠不足或睡眠剝奪問題，可採取以下預防改善之道：
1. 規律作息，固定時間睡覺、起床。 2. 製造合適的睡眠環境，床只用來睡覺。 3. 確認無法睡好的原因，是熬夜或是被迫加班所致？ 若兩者皆非就是睡不好，建議就醫尋求醫療協助。
4. 中午過後勿喝咖啡，睡前6小時不接觸酒精類飲料，酒精易令人 亢奮、更不好睡，或昏昏入睡卻快速醒來，醒後易宿醉、頭疼。
5. 睡前避免吸煙，尼古丁會令人精神亢奮。 6. 學習放鬆或行為認知治療，改善不易入睡的情況。
嘗試，周邊環境調整完成，再搭配藥物改善。
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TECHNOLOGY
金光燦爛
對於華人而言，金色代表的就是 一種喜氣，儘管會被部分人士 嘲諷為「土豪金」，不過因為 APPLE iPhone 5S金色，也帶
的電子時代
動其他金色的3C商品銷售，還 不快一起來淘「金」？
APPLE IPHONE 5S 買氣是餓出來 的 雖然它並非第一款金色手機，但獲得的迴響卻是 iPhone 5S金色 絕對是目前熱門 的金色3C商品 代表。
有史以來最多的。不管是不是蘋果的飢餓行銷奏 效，卻也因為iPhone 5S，誕生了一個新的「土 豪金」名詞，雖然被罵最兇，卻是愈賣愈好，而 搶購熱潮，讓最搶手的32GB金色，等待時間更 久，另外兩款顏色，太空灰與銀色都被冷落在一 旁。
iPhone 5S並非整個都是金色設計，主背蓋及邊條部分 為香檳金設計，並用金圈環繞HOME鍵，打造質感這件 事，APPLE仍然是上乘。不過有趣的是，目前賣最好的不是 土豪金，而是太空灰，因為蘋果當初預期土豪金的市場需求 不高，供貨量少，反而造成供不應求，真是始料未及。
SAMSUNG GEAR 8 0 萬隻的「金」奇 SAMSUNG進軍穿戴式裝置的第一款 產品，評價相當兩極，儘管如此，根據 SAMSUNG自己跟路透社的回覆，GEAR 從開始銷售以來，全球已賣超過80萬 隻。即使手機放在背包裡不方便拿取，仍 然可以用GEAR與對方通話聯繫，即使騎
科技感濃厚的 SAMSUNG GALAXY GEAR，雖然不拿出 手機，也能講電話。
車或開車仍然可以繼續講電話，GEAR也 支援健身設計，記錄健走速度、跑步速 度，透過S-TRAIN上傳資料到網站上，是你的隨身健身教練。 金屬材質、很科技手錶設計導向的GEAR，有六種顏色，其中的玫瑰金 設計在表面的外框，並搭配白色錶帶使用，比較適合女性使用，不過穿戴 式裝置的接受度仍有待考驗。
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不只是螢幕上蓋， 鍵盤部分與扶手也 都是淺金色。
TOSHIBA R930 清一色彰顯貴氣 輕薄型的TOSHIBA R930，以擁有完整規格、超薄機身還能內建光碟
面工作回信，更能讓人注意到這台有點低調又不太低調的
機，並把重量壓在1.4KG自豪，但它幾乎都以紅、黑兩色作為主打，其
金色手提電腦的存在，有別於銀色Macbook Air與其他
實它有一款金色款，屬於頂級款i5機種才有的配色。
WINDOWS手提電腦。規格屬於中高等級，i5處理器、4GB
它的金色，也是屬於淺色系，微微地像是金裡透白的感覺，而且整 個機身都是金色系，這台又是針對常在外工作的商務人士設計，在外
記憶體、750GB硬碟、很實用的霧面螢幕，還有配備的光 碟機。
MONSTER TURBINE GOLD PRO 男賓止步 如果想找一款與iPhone 5S金搭配的耳機，而身為女人的你 預算又足夠，MONSTER TURBINE GOLD PRO可以是一個 選擇，玫瑰金的色系，隔音效果拜SUPERTIPS耳塞所賜，讓 你不會被車水馬龍的噪音干擾到你聽重低音的音樂，非人為 損壞終身保養的售後服務，外加提供人為損壞的保養一次。 然而，只有很女人味的玫瑰金，男性朋友只能望金興嘆。
女人味十足的 MONSTER TURBINE GOLD PRO，男人 止步。
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STAR INTERVIEW 星星問
岑麗香 岑麗香，暱稱香香，2010年國際中華 小姐冠軍。人見人愛的她性格率直， 可愛不造作。 36
2010年代表溫哥華來港參加《國際中華小姐 競選》，結果無負鄉親所望勇奪冠軍，也為自 己的事業揭開序幕。
2012年因《巴不得媽媽...》中 「香香公主」一角而爆紅。2013 年，她參與多套TVB劇集的演 出，包括《衝上雲霄II》、《神鎗 狙擊》及《On Call 36小時II》， 表現出色，備受讚賞，更於《萬 千星輝頒獎典禮2013》上贏得「 飛躍進步女藝員」，是對其演藝 事業的極大肯定。
在《萬千星輝頒獎典禮2013》獲得「飛 躍進步女藝員」，證明香香的努力得到大 家的肯定。
不甘平凡人生 2009年，她在加拿大溫哥華參選《 溫哥華華裔小姐》奪得冠軍，然後 代表當地於2010年來香港參加《國 際中華小姐競選》，再次摘下桂冠 後回溫哥華完成大學課程，再回港 展開演藝事業。有人相信人生是自 己掌握，有人相信人生是由上天安 排，香香對於自己選美的經歷，表 示這不是她自己的安排，而是抓住 了機緣，同時也有興趣去發掘自己
《巴不得媽媽...》中的香香，其實是她演 回自己之作，她知道不能每次都做自己， 現在她演戲的壓力是來自觀眾，希望觀眾 日後看她演出，不要有岑麗香扮甚麼的感 覺，而是看到她就是那個角色。
的潛能，於是就參加了。她不是想 追求名利或加入娛樂圈，只覺得從出生到大學，自己的人生 很平凡，沒甚麼特別的事發生過，很想到老的時候，有些特 別的回憶，所以參選只想留一個特別的紀念。
選美幫助成長 一個女生參加選美，大部分的人一定會想，這個女生一定自 以為很漂亮，或者很想出名、想加入娛樂圈，香香卻沒想過 這些，雖然父母極力反對她選美，但她仍然堅持己見。「當 時他們見我未畢業已得到銀行取錄，很開心，覺得女兒終於出 身，放心晒！後來我為選美而辭掉工作，是因為我真的很想 試試新東西，我不想因為他們反對就放棄，我不想認輸！」好 勝心，讓她在選美期間努力學習跳舞、努力學習廣東話、努力 學習catwalk，結果她發現原來一個人如果願意投放心機和努 力在一件事上，成果是會更加彰顯。「結果當了『國際中華小 姐』後回溫哥華完成最後一個semester，從沒考過全班第一 的我，竟然考到第一，也是第一次考到這樣高分。很多人看小 選美這事情，認為那些女生覺得自己好靚或是想入娛樂圈，我 不否定這一面，因為世上甚麼人也有，但在另一方面，選美真 的可以幫助一個人的成長，以及找到自己。」
認證個人價值 從一個單純的環境躍進複雜的娛樂圈，香香聽過不少忠告， 父母還未開口，身邊朋友已讓她要小心。夢想未展開，已被 不少「忠言」嚇到，她不諱言起初是怕的。但她沒有放棄， 兩年多的體驗，她感覺這圈子不算太複雜，她直言或者自己 未遇過更複雜的，但她深信，甚麼事都有選擇。「人生也一 樣，可以選擇一條複雜的路，也可以選擇一條簡單的，做好 自己，知道甚麼是對是錯，好的盡量去做，錯的絕對不做， 最重要是記得自己本身的價值，人就會簡單。」她很愛笑， 看似很樂觀，她說這也是自己的選擇。
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ENTERTAINMENT FILE 娛樂檔案
《無雙譜》三十年後經典再現
TVB過去曾製作不少扣人心弦的 電視劇，今年我們將重拍30多 年前的大熱劇集《無雙譜》，與 大家一起重溫這份經典。1981 年製作的《無雙譜》由當年的當 家花旦李司棋、李琳琳等擔綱演 出，創下科幻電視劇的先河，令 觀眾有耳目一新的感覺。這次 經典重拍請來視帝黎耀祥、視 后田蕊妮、演技實力不容忽視 的郭羨妮、黃浩然、黃宗澤及 嶄露頭角的岑麗香演出，他們 需要在劇集中一人分飾兩角， 絕對是考驗演技的實力之作！
O：OCTOPUS八爪娛月刊 羅：監製羅鎮岳
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新科技呈現新面貌
的故事內容改動會很大，因為我們要把現
O：為甚麼有翻拍這個念頭？
代的感情投放進去，但在故事大綱上，與
羅：TVB過去曾拍過不少經典劇集，這套
之前是一樣的。
已經是三十多年前的電視劇，有很多觀眾 可能只聽過劇名，看過的或已忘記劇情。
O：三個故事會互相串連嗎？故事的主角是 ：三個故事會互相串連嗎？故事的主角是
我們認為有些劇集是值得用現今的技術重
怎樣挑選出來？
新演繹，《無雙譜》是當年首部從民間傳
羅：黎耀祥與郭羨妮、黃浩然與田蕊妮、 ：黎耀祥與郭羨妮、黃浩然與田蕊妮、
奇改編而成的科幻劇集，當年劇集出街時
黃宗澤與岑麗香分別是三個故事的主角，
讓不少觀眾有種新鮮感覺，不過當年的技
劇集會由張景淳飾演的太子與龔嘉欣飾演
術可能比較粗糙一點，以意念為主。而這
的勒嘉公主開始，由二人一直串連到尾，
次我們希望藉着3D特技，把這些經典用一
在一個沙漠迷城裏結束這三個故事。當年
個比較真實的面貌呈現出全新的印象。
《無雙譜》劇中多數演員也會一人分飾兩 角，這次也不例外，像田蕊妮會一人分飾
O：劇本上會有變動嗎？
兩兄妹、黎耀祥會分飾朱爾旦及獵戶等，
羅：我們會沿用《無雙譜》的精神，當年
選角除了是因為認為他們適合角色要求
它是以三個故事作分割，這次我們也會分
外，這幾位亦是我們可以信任的演員，當
三個故事，分別是「易釵」、「陸判」及
中還包括了視帝、視后，絕對是考驗他們
「追魚」，人物也會與原著一樣，但當中
演技之作。
串連三個單元 一連二十集的《無雙譜》會按照原著的故事大綱，把劇集分為「易釵」、「陸判」及「追魚」三個神話故事， 再由龔嘉欣及張景淳所飾演的勒嘉公主及太子把故事串連起來，劇中人物造型不失荒誕奇特，極具可觀性。
追魚
陸判
Bosco與香香於新劇再度碰頭，飾 演500歲鯉魚精的香香因愛上窮書生
現實中各自擁有美滿家庭的黎耀祥
Bosco，故化身有錢人家的千金小姐
及郭羨妮將飾演一對，二人的故事
倒追Bosco，從而開展一段霧裏看花
會探討不少現代人的夫妻關係，祥
的感情。現時已勤加練習廣東話的香
仔表示：「我的角色本來是很單純
香直言為對白感到頭痛，不諱言會為
的人，但有一次在豬朋狗友的帶領
香香解釋劇本的Bosco更搞笑的事先
下在青樓認識了一名妓女，更希望
澄清：「我們也很怕會傳出緋聞，所
妓女與家中妻子的身分對調，最後
以我和她在片場聊天的話，是解釋劇
會衍生很多問題，監製希望把現代
本，不是談情。」
人的婚姻關係套進這個故事中。」
易釵 田蕊妮將於劇中分飾多角，「我會 一人分飾兄妹，當中有男扮女裝、 再女扮男裝，所以真的很複雜，對 演技的要求很高。」而黃浩然則表 示曾看過當年的《無雙譜》，「 雖然我們這次的劇集大綱與之前一 樣，但內容是新的，我會盡量避免 被舊作影響自己的演出。」
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STAR FILE 巨星搖籃
TVB自開台至今一直是娛樂圈的紅星搖 籃，多年來孕育出無數歌影視巨星，經 過年月洗禮，早期出身於TVB的藝員， 更有不少成為國際級巨星。
吳君如
笑中有淚的
影后之路
未在《歡樂今宵》 惡搞過其他藝人，
喜劇天份不是人人有，能豁出去扮醜角，又能得到觀眾歡心的喜劇女星更是難
又怎算是成功畢
能可貴！吳君如是圈中眾多女藝人中，難得一見的喜劇高手，搞笑功力經常被
業？君如除了扮過
外間與喜劇泰斗周星馳相提並論，更難得的是，君如能打破喜劇藝人的固有形 象，改變戲路演出正戲，演技同樣令觀眾受落，於99年，憑《古惑仔情義篇
徐大鳳，亦扮過寶 島歌后姚蘇蓉，將 〈今天不回家〉改
之洪興十三妹》勇奪第18屆香港電影金像獎最佳女主角，03年再憑《金雞》
編成〈今天不用
獲得第40屆金馬獎最佳女主角，演技實力備受肯定。
叉〉，只看君如的
演技莊諧並重，君如曾在綜藝節目《歡樂今宵》中演出，亦擔任過電台及電 視節目主持，絕對可以稱為藝訓班出身的眾多巨星中最多才多藝的一位。從君
造型和歌名已經笑 爆嘴。
如的演藝歷程中，大家會知道君如這位大笑三姑背後，曾經付出過多少努力， 這位影后又豈止幸運那麼簡單！
《畫出彩虹》 訓練班畢業後，君如 與多位同班同學，如 劉青雲、藍潔瑛等， 一同參演青春勵志劇 《畫出彩虹》
《儂本多情》 君如在《儂本多情》的角色令不少人留下深刻印象，她飾演壞女孩 張欣，與浪漫不羈的詹時雨（張國榮飾）鬼混時，被商天娥飾演的 莫笑儂撞破。君如除了在劇集與哥哥合作，她亦是劇集主題曲〈儂 本多情〉MV的女主角。
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即使多有喜劇天份，也需要些實習機會，令 到喜劇功力得到磨練，加入《歡樂今宵》絕 對是訓練喜劇潛能的特訓班。君如在藝訓班 畢業不久，便由戲劇組調到長壽綜藝節目《 歡樂今宵》（EYT）。適逢當時林建明離開 EYT，君如取代沙姐在趣劇《蝦仔爹哋》 中，飾演大白沙妹妹大白鱔，令大眾開始留 意君如的喜劇潛能，後來她更改變戲路，拍 攝喜劇《鬥氣一族》、《錯體姻緣》等。
《歡樂今宵》 現場直播的綜藝節目《歡樂今宵》一向有木人巷之稱，訓練藝人的喜劇功力及執生能力， 君如的喜劇細胞也是由《歡樂今宵》開始發展。 《歡樂今宵》環節「金像獎歌曲頒獎典禮」
能成為影帝影后級人馬的藝人多數只會專注在演戲方面發展，君如最難得的地方是演技得
為惡搞藝人的始祖，二次創作的經典。君如
到大眾認同的同時，亦作多方面發展，如出唱片、開咪做電台節目主持，亦曾擔任清談節
曾在這環節中，穿上徐小鳳黑白波波裙扮徐
目《星星同學會》的主持，盡展多才多藝的一面。《星星同學會》是極為成功的清談節
大鳳大唱〈留下買路錢〉，在現代這個經常 加車費的社會依然好啱聽！
目，憑着兩位主持吳君如與錢嘉樂的圈中資歷及人脈，節目邀請到多名圈中名人出鏡，君 如更在節目大爆圈中秘聞，像「女明星集郵事件」，至今仍有不少人競猜集郵女星是誰！ 有運，又怎會是君如多年來受觀眾歡迎的唯一一因素，君如事實上是個極為勤力的藝 人。男有劉德華，女有吳君如。君如好努力，不停進步，從以前演笑片，到後來用心地演 正戲又可以成為影后。嘻嘻哈哈的演員給大家欣賞到她認真演戲的不多，很容易被定了 形，君如是少數能由喜劇轉到文戲的演員，也證明她的演技相當全面。
《歡樂今宵》 憑着吳君如與錢嘉樂在娛樂圈打滾的資歷及人脈，邀得多位娛圈重量級巨星在節目中暢所 欲言，令《星星同學會》這個清談節目得到大成功！最後一集《星星同學會》更移師到商 場作現場直播，該集嘉賓為一眾《歡樂今宵》的藝人及君如爸爸夏春秋。
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NEW DRAMA
五光十色的繁華大都會背後，往往都有陰暗的一面，生活在沒有戰爭的社會裡，我們還是要居安思危。 天災人禍、恐佈襲擊，令我們人心惶惶，其實最令人防不勝防的是人心… 香港警隊於2009年成立的「反恐特勤隊」主責防止境內的恐怖活動，成員經過嚴格篩選，接受一系列 精銳的訓練，包括射擊、體能、爆炸品處理、槍械等，竭盡所能阻止恐怖襲擊的發生，維持社會治安。 於《巨輪》的演出備受讚賞的陳展鵬，夥拍《衝上雲霄II》的帥機長吳卓羲， 一同於新劇《叛逃》飾演 反恐精英，瞓身演出連場精彩打鬥戲份和一幕幕爆破及槍戰的驚險場面。加上新任媽媽陳茵媺及現在貴 為「鄭太太」的蒙嘉慧，一起捍衛和平公義，打擊恐怖犯罪活動。
叛逃
3月17日起 (共25集)
陳展鵬、陳茵媺、吳卓羲、蒙嘉慧、李司棋、關禮傑、黃德斌、黎諾懿
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星期一至五
UK 21:00 EU 22:00
故事大綱 維護社會治安，防止恐怖襲擊活動有賴他們 – 反恐特勤隊。有正 和有傑兩兄弟一同加入這隊警隊精英，接受連串嚴格訓練，致力 保護市民安全，體能和膽色缺一不可。兩兄弟剛強勇敢、機智果 斷，原本兄弟情深，卻因愛上同一女子而形成隔閡。及後有正被 委派成為卧底，潛伏黑幫之中收集情報，令有傑誤以為哥哥為虎 作倀。兩兄弟最後能否冰釋前嫌，同心合力打擊罪案？
故事人物 莊有正 陳展鵬飾 -- 反恐特警，臥底 鍾日嘉 陳茵媺飾 -- 情報分析員 莊有傑 吳卓羲飾 -- 反恐督察 葉梓婷 蒙嘉慧飾 -- 記者，實為間諜
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NEW PROGRAMME
燭光晚餐
2月23日起 (共13集)
逢星期日
UK 21:50 EU 22:50
主持：黃秋生、黎芷珊 當今影壇不少影帝、影后都來自TVB，黃秋生便是其中一位。於2012年《最佳男主角》中曾表示會回歸TVB大家庭，全新清談 節目《燭光晚餐》邀得一向敢言的黃秋生與黎芷珊一同主持，圍繞每集特定的主題，訪問一眾嘉賓。節目將訪問女嘉賓為主，其 中會出席的包括袁詠儀、何超儀、周汶錡、張天愛、歐陽妙芝等，期待黃秋生這位主持新手會跟嘉賓們擦出怎樣的火花。
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TVB EUROPE HIGHLIGHTS
逢星期一和二
3月3日起 (共16集)
UK 22:00 & 14:00 EU 23:00 & 15:00
KBS 全新月火劇
《陽光燦爛》 全新月火電視劇《陽光燦爛》（Beyond the Clouds）講述在泰國因為鑽石失竊而發生的槍 擊事件，失去父親的男人和失去未婚夫的女人 之間的愛情故事。 故事大綱 想要擺脫騙子父親影子過普通人生活的鄭世魯（尹啟相飾演），為外交官考 試努力準備的同時，因一場命案變成了殺人犯，淪為階下囚。世魯出獄後換 了一個新身份-李恩洙重新生活，卻遇上了同樣因為那宗命案而失去了未婚 夫的珠寶設計師韓英媛（韓智慧飾演），痛失摰愛的英媛寄情工作，不再輕 易相信別人，恩洙的出現把英媛的冰山溶化，二人陷入愛情的同時，英媛卻 不知道恩洙就是害死未婚夫的世魯...... 一場命案令兩人的命運逆轉，譜出了一段欺詐與真愛參半的愛情故事 。
故事人物 尹啟相 飾演 鄭世魯/李恩洙 韓智慧 飾演 韓英媛 趙震雄 飾演 朴康在 金釉利 飾演 徐在茵
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無線衞星台•KBS WORLD 節目表
1 香港即日同步TVB劇集•本地製作 星期一至星期五 06:00 07:30 08:00 08:35 08:45 09:15 09:40 10:05
10:30 10:50 11:15 11:45 12:40 13:50 14:30 14:50 15:00 16:00 16:30 16:35 17:00 17:30 18:05 18:30 19:00 19:30 20:30 20:55 21:00
創富坊 香港早晨 都市閒情 快樂長門人 香港早晨 今日VIP 高朋滿座 放眼縱橫︰ 一 廠出新天地 二 財經透視 三 星期二檔案 四 鏗鏘集 五 別有動天 無線午間新間 東張西望 愛。回家 守業者 創富坊 都市閒情 無線午間新聞 快樂長門人 無線皇牌劇院︰ 亂世佳人 今日VIP 新聞提要 多啦A夢 放學ICU 衛視新聞坊 東張西望 香港及國際新聞報道 財經報告 愛。回家 守業者 歐洲脈搏及外幣兌換行情 二 翡翠直擊 (隔星期) 三 無線衛星通訊站 食為奴 17/3起 叛逃
英國時間
22:00 放眼縱橫︰ 一 財經透視 二 星期二檔案 三 鏗鏘集 四 別有動天 五 廠出新天地 22:30 新聞提要 22:40 搵個好男人 24/3起 年代大激鬥 23:10 今日VIP 23:40 東張西望 00:00 愛。回家 00:25 二 翡翠直擊 (隔星期) 三 無線衛星通訊站 00:30 歐洲脈搏, 外幣兌換行情 及歐洲天氣預報 00:55 香港及國際新聞報道及 財經報告 01:30 守業者 02:30 食為奴 17/3起 叛逃 03:30 放眼縱橫︰ 一 財經透視 二 星期二檔案 三 鏗鏘集 四 別有動天 五 廠出新天地 04:00 搵個好男人 24/3起 年代大激鬥 04:25 明珠台新聞 04:45 中央電視台中國新聞 05:05 上海東方衛視新聞 05:25 北京電視台新聞 05:45 節目播映完畢
PROGRAMME HIGHLIGHTS 3月1日 星期六 (共5集） UK 19:30 EU 20:30
星期六
英國時間
血濺塘西 翡翠體育世界 耳分高下 BB 保你大 30/3起 忍者亂太郎 09:30 沉沒的國度
血濺塘西 為食一條街 開心老友記 耳分高下 BB保你大 品味咖啡 明珠生活 無線午間新間 安樂蝸 音樂工房 鐵甲無敵獎門人 為食一條街 品味咖啡 血濺塘西 無線午間新間 開心老友記 耳分高下 BB保你大 新聞提要 安樂蝸
17:00 17:30 18:00 18:30 19:00
音樂工房 衛視新聞坊 明珠生活 香港及國際新聞報道 學是學非 29/3 廉政行動 Making of ICAC 功夫傳奇- 決戰邊疆 歐洲脈搏及歐洲天氣預報 翡翠直擊 (隔星期) 紫釵奇緣 情迷越南 8/3 博愛歡樂傳萬家 29/3 學是學非 學是學非 8/3 暫停 29/3 廉政行動 Making of ICAC 功夫傳奇-決戰邊疆 8/3 暫停 歐洲脈搏及歐洲天氣預報 香港及國際新聞報道 翡翠直擊 (隔星期) 紫釵奇緣 情迷越南 8/3 博愛歡樂傳萬家 29/3 學是學非 功夫傳奇-決戰邊疆 8/3 暫停 明珠台新聞 中央電視台中國新聞 節目播映完畢
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06:00 07:00 07:30 08:00
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19:30 20:30 20:55 21:00 22:45
星期日
10:00 10:30 10:50 11:45 12:35 13:00 13:30 14:30 14:50 15:15 16:30 16:35 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:30 20:55 21:00
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恩雨之聲 無線午間新間 勁歌金曲 為食總司令 翡翠體育世界 沉沒的國度 血濺塘西 無線午間新間 耳分高下 BB 保你大 30/3起 忍者亂太郎 新聞提要 勁歌金曲 衛視新聞坊 恩雨之聲 香港及國際新聞報道 新聞透視 吾淑吾食 30/3 我要做老闆 歐洲脈搏及歐洲天氣 預報 無線衛星通訊站 我要做老闆 30/3 守業者結局篇 (兩集) 燭光晚餐 30/3 暫停 癌變解碼 新聞透視 吾淑吾食 30/3 我要做老闆 歐洲脈搏及歐洲天氣預報 香港及國際新聞報道 無線衛星通訊站 我要做老闆 30/3 守業者結局篇 (兩集) 燭光晚餐 30/3 暫停 癌變解碼 吾淑吾食 30/3 我要做老闆 明珠台新聞 中央電視台中國新聞 節目播映完畢
2 新聞時事•財經分析
今日的中國功夫，早已走出國門，愛好者遍佈天下。世界各 地，各式各樣的技擊系統不斷互相撞擊及融合。香港武者們 以開闊的氣魄和眼界，走訪中國周邊五國，包括日本、韓國、 印度、泰國及俄羅斯，研習其與中華武術相同或相異的武藝
星期一至星期日
之道，切磋琢磨精進，成就功夫修練。 一連五集的《功夫傳
•每日24小時全天候不停報道本地、國際時事及財經新聞。
奇 - 決戰邊疆》帶你體現各國不同的傳統武術、文化特質及
•每日追擊股壇動向，走勢分析。
傳承演變。
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節目及內容如有更改，以無線衞星台公佈為準。 Programme schedules may be subject to change without prior notice.
3 趣味教育 • 中文學習 • 親子平台 星期一至星期五 06:00 06:30 06:40 06:45 07:00 07:30 08:00 08:30 09:00
英國時間
放學ICU 成語動畫廊 霎時感動 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語 恐龍王 忍者亂太郎 學警出更 放學ICU 一至四 補習升Level 7 五 通識通通識 猩猩同學會
09:30 10:00 教育電視 A 10:30 成語動畫廊 10:40 霎時感動 10;45 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語 11:00 恐龍王 11:30 忍者亂太郎 12:00 一至四 補習升Level 7 五 通識通通識 12:30 猩猩同學會 13:00 教育電視 A 13:30 13:40 13:45 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 17:40 17:45
成語動畫廊 霎時感動 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語 恐龍王 忍者亂太郎 學警出更 放學ICU 一至四 補習升Level 7 五 通識通通識 猩猩同學會 教育電視 A 成語動畫廊 霎時感動 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語
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恐龍王 忍者亂太郎 學警出更 放學ICU 一至四 補習升Level 7 五 通識通通識 20:30 猩猩同學會 21:00 教育電視 A
21:30 21:40 21:45 22:00 22:30 23:00 23:30 00:00
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成語動畫廊 霎時感動 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語 恐龍王 忍者亂太郎 學警出更 放學ICU 一至三 補習升Level 7 四 通識通通識 五 溫習升Level 7 一至四 猩猩同學會 一至四 教育電視 b 五 激優一族
01:30
一至四 成語動畫廊 五 恐龍王
01:40 01:45
一至四 霎時感動
一至四 學漢語–快樂中國 27/3起 交際漢語 02:00 恐龍王 02:30 忍者亂太郎 03:00 一至四 學警出更 五 迎妻接福(英文字幕) 03:30 一至四 放學ICU 五 溫習升Level 7 04:00 恐龍王 04:30 一至三 補習升Level 7 四 通識通通識 五 激優一族 05:00 一至四 猩猩同學會 五 猩猩補習班 05:30 一至四 教育電視 b 五 迎妻接福 (英文字幕)
星期六 06:00 07:00 08:30 09:00 10:00 10:30 12:00 13:00 13:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:30 19:00 19:30 20:00 21:00 21:30 23:00 23:30 00:00 01:00 01:30 02:30 03:00 03:30 04:30 04:30 05:30
英國時間
溫習升Level 7 恐龍王 猩猩補習班 溫習升Level 7 激優一族 恐龍王 溫習升Level 7 激優一族 恐龍王 迎妻接福 (英文字幕) 猩猩補習班 溫習升Level 7 激優一族 恐龍王 迎妻接福 (英文字幕) 猩猩補習班 溫習升Level 7 激優一族 恐龍王 迎妻接福 (英文字幕) 猩猩補習班 普通話拼寫講 智激校園 恐龍王 文化新領域 迎妻接福 (英文字幕) 普通話拼寫講 智激校園 點蟲蟲 - 開開心心學飛 迎妻接福 (英文字幕)
教育電視 A 星期一 普通話 24/3 起 通識科 星期二 常識科 星期三 科學科 星期四 數學科 星期五 中文科
教育電視 b
星期一 星期二 星期三 星期四
常識科 科學科 數學科 中文科
星期日 06:00 07:00 08:00 08:30 09:00 10:00 10:30 11:30 12:00 13:00 13:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:30 18:00 19:00 19:30 20:00 21:00 21:30 22:30 23:00 23:30 00:00 00:30 01:00 01:30 01:40 01:45 02:00 02:30 03:00 03:30 04:00 04:30 05:00 05:30
星期日
4 TVB經典及最受歡迎連續劇 星期一至星期五 06:00 娛樂新聞報道 07:00 金庸寶典：雪山飛狐 21/3起 連城訣 09:00 開心華之里 10:00 笑星劇場：難兄難弟 5/3起 鴨仔里春光 19/3起 我要Fit一Fit 12:00 娛樂新聞報道 13:00 都市戀曲：天降奇緣 12/3 情牽百子櫃 26/3起 冤家宜結不宜解 14:50 無線大寶藏 15:00 無線大劇院：烈火雄心 III 16:00 娛樂新聞報道 17:00 金庸寶典：雪山飛狐 21/3起 連城訣 18:50 無線大寶藏
英國時間
19:00 20:00 21:00 22:00 23:00
00:00 01:00
02:50 03:00 04:00
開心華之里 娛樂新聞報道 無線大劇院：烈火雄心 III 香港即日同步劇：(英文 字幕) 守業者 香港即日同步劇：(英文 字幕) 食為奴 17/3起 叛逃 娛樂新聞報道 笑星劇場：難兄難弟 5/3起 鴨仔里春光 19/3起 我要Fit一Fit 無線大寶藏 無線大劇院：烈火雄心 III 都市戀曲：天降奇緣 12/3 情牽百子櫃 26/3起 冤家宜結不宜解
星期六 06:00 07:00 08:00 11:00 12:00 13:00 15:00 16:00 17:00 20:00 21:00 22:00 00:00 01:00 02:00 03:00
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娛樂新聞報道 廉政追緝令 點三八劇場：零點出擊 無線大寶藏 娛樂新聞報道 真功夫系列：杜心五 廉政追緝令 娛樂新聞報道 點三八劇場：零點出擊 娛樂新聞報道 詭異凶間：人.鬼.狐 真功夫系列：杜心五 娛樂新聞報道 無線大寶藏 詭異凶間：人.鬼.狐 點三八劇場：零點出擊
06:00 07:00 08:00 11:00 12:00 13:00 15:00 16:00 17:00 20:00 21:00 22:00
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普通話拼寫講 恐龍王 文化新領域 點蟲蟲 - 開開心心學飛 普通話拼寫講 智激校園 恐龍王 文化新領域 普通話拼寫講 智激校園 恐龍王 文化新領域 迎妻接福 (英文字幕) 點蟲蟲 - 開開心心學飛 普通話拼寫講 智激校園 恐龍王 文化新領域 迎妻接福 (英文字幕) 點蟲蟲 - 開開心心學飛 普通話拼寫講 智激校園 恐龍王 文化新領域 迎妻接福 (英文字幕) 點蟲蟲 - 開開心心學飛 補習升Level 7 猩猩同學會 教育電視–普通話 成語動畫廊 霎時感動 學漢語–快樂中國 恐龍王 忍者亂太郎 學警出更 放學ICU 恐龍王 補習升Level 7 猩猩同學會 教育電視 -普通話 23/3起 通識科
英國時間
娛樂新聞報道 無線大寶藏 中國歷代風雲：薛丁山征西 廉政追緝令 娛樂新聞報道 天皇巨星未紅時《周潤發》 龍潭群英 無線大寶藏 娛樂新聞報道 中國歷代風雲：薛丁山征西 娛樂新聞報道 詭異凶間：人.鬼.狐 天皇巨星未紅時《周潤發》 龍潭群英 30/3 守業者結局篇(兩集) 娛樂新聞報道 廉政追緝令 詭異凶間：人.鬼.狐 中國歷代風雲：薛丁山征西
5潮流玩樂•生活品味 星期一至星期五 06:00 06:30
一 甜心先生
07:00
一 二 三 四
07:30
一 茜嘉團遊 . 土耳其
18:30
一 茜嘉團遊 . 土耳其 17/3起 樂遊約克郡 二 勁食日本一 三 茜嘉團遊 . 土耳其 19/3起 樂遊約克郡 四 情迷越南 五 激Fun新西蘭
19:00
一 二 三 四
一 姊妹淘 二至五 兄弟幫
舊歡心愛 型男設計 流行速遞 IN生活 五 小鎮風情 17/3起 樂遊約克郡 二 勁食日本一 三 茜嘉團遊 . 土耳其 19/3起 樂遊約克郡 四 情迷越南 五 激Fun新西蘭
08:10
英國時間
今晚食乜餸 都市味力 今晚食乜餸 都市味力 五 食平D足料放餸 21/3起 搵食 08:30 新派煮意 09:00 一至四 食尚玩家 五 鎖碼星聞 10:00 星級廚房 10:30 一至四 女人我最大 五 TVBS看板人物 11:30 兄弟幫 12:00 一 街坊廚神 二 靚人靚湯 三 爆趣奇人 四 食得峰騷 五 Music Cafe 13:00 一 舊歡心愛 二 型男設計 三 流行速遞 四 IN生活 五 小鎮風情 13:30 一 茜嘉團遊 . 土耳其 17/3起 樂遊約克郡 二 勁食日本一 三 茜嘉團遊 . 土耳其 19/3起 樂遊約克郡 四 情迷越南 五 激Fun新西蘭 14:00 一 今晚食乜餸 二 都市味力 三 今晚食乜餸 四 都市味力 五 食平D足料放餸 21/3起 搵食 14:30 新派煮意 15:00 一至四 食尚玩家 五 鎖碼星聞 16:00 一至四 女人我最大 五 TVBS看板人物 17:00 一 街坊廚神 二 靚人靚湯 三 爆趣奇人 四 食得峰騷 五 Music Cafe 18:00 一 舊歡心愛 二 型男設計 三 流行速遞 四 IN生活 五 小鎮風情 一 二 三 四
今晚食乜餸 都市味力 今晚食乜餸 都市味力 五 食平D足料放餸 21/3起 搵食 19:30 新派煮意 20:00 一至四 食尚玩家 五 鎖碼星聞 21:00 星級廚房 21:30 一至四 女人我最大 五 TVBS看板人物 22:30 兄弟幫 23:00 一 街坊廚神 二 靚人靚湯 三 爆趣奇人 四 食得峰騷 五 Music Cafe 00:00 星級廚房 00:30 一至四 女人我最大 五 TVBS看板人物 01:30 兄弟幫 02:00 一 舊歡心愛 二 型男設計 三 流行速遞 四 IN生活 五 小鎮風情 02:30 一 茜嘉團遊 . 土耳其 17/3起 樂遊約克郡 二 勁食日本一 三 茜嘉團遊 . 土耳其 19/3起 樂遊約克郡 四 情迷越南 五 激Fun新西蘭 03:00 一 今晚食乜餸 二 都市味力 三 今晚食乜餸 四 都市味力 五 食平D足料放餸 21/3起 搵食 03:30 新派煮意 04:00 一至四 食尚玩家 五 鎖碼星聞 05:00 星級廚房 05:30 一 街坊廚神 二 靚人靚湯 三 爆趣奇人 四 食得峰騷 五 Music Cafe
星期六 06:00 07:00 08:00 08:30 09:00 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 19:00 19:30 20:00 22:00 22:30 23:00 23:30 00:00 01:00 03:00 03:30 04:00 04:40 05:30
星期日
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兄弟幫 大腳走天下 新派煮意 甜心先生 至尊美食王 型格瘋IV 姊妹淘 飲食男女 最佳女主角 新派煮意 至尊美食王 姊妹淘 甜心先生 型格瘋IV 飲食男女 最佳男主角 大腳走天下 新派煮意 甜心先生 至尊美食王 型格瘋IV 姊妹淘 飲食男女 最佳女主角 大腳走天下 至尊美食王 型格瘋IV 新派煮意 甜心先生 大腳走天下 飲食男女 英國時間
06:00 06:30 07:00 08:00 08:30 09:00 11:00 11:30 12:00 13:00 13:30 15:30 16:00 16:30 17:00 18:00
最佳女主角 姊妹淘 寵物大本營VII 新派煮意 甜心先生 超級偶像 甜姐兒 姊妹淘 向世界出發 新派煮意 超級偶像 姊妹淘 甜心先生 甜姐兒 向世界出發 寵物大本營VII
19:00 19:30 20:00 22:00 22:30 23:00 00:00 01:00 03:00 03:30 04:00 05:00
新派煮意 甜心先生 超級偶像 甜姐兒 姊妹淘 向世界出發 寵物大本營VII 超級偶像 甜姐兒 新派煮意 向世界出發 寵物大本營VII
無線衞星台•KBS WORLD 節目表
6 24小時電台廣播 星期一至四
英國時間
05:00 Made in Hong Kong 李志剛 07:00 Call me Gaga 09:00 Gimme 5 11:00 Albert Au 區瑞強 12:00 思潮作動 13:00 家有愛寵 14:00 敏感時刻 16:00 有冇搞錯 18:00 輕談淺唱不夜天 22:00 晨光第一線 02:00 瘋Show快活人
星期五 22:00 01:00 02:00 03:00 04:00
星期六
英國時間
06:00 守下留情 07:00 尋常事認真做 10:00 環球榜 12:00 演藝風流 13:00 捉心理 13:30 開卷樂 14:00 騷動音樂 16:00 自己人 18:00 輕談淺唱不夜天 22:00 Beautiful Sunday 23:00 玩玩星期天 02:00 講東講西 04:00 【sik】【si】【fung】
英國時間
知識會社 對人對話 政壇新秀訓練班 LTV Café 中文歌曲龍虎榜
星期日 06:00 08:00 10:00 12:00 12:30 13:00 16:00 18:00 22:00 02:00
英國時間
中女宅男殺很大 Teen 空海闊 冧歌有情人 English in News 和你說說詩 二千靚歌再重聚 我愛廣東歌 輕談淺唱不夜天 晨光第一線 瘋Show快活人
PROGRAMME HIGHLIGHTS
2月24日 星期一至五 (共20集） UK 22:40 EU 23:40
自問是個好男人，但依然單身一人？繼《盛女愛作戰》 及《求愛大作戰》後，全新求愛真人show《搵個好男 人》讓參加的男士與女藝人作配對。透過節目，不只從 熒幕上看到女藝人們，現在還可親身結識！一起踏出求 愛第一步，認識別人同時也認識自己！
節目及內容如有更改，以無線衞星台公佈為準。 Programme schedules may be subject to change without prior notice.
中= 中文字幕
星期一至星期五 榮光的在仁 (中) 五 王家一家人 (中) 14/3起 美好時光 07:20 Drama Special 08:30 KBS World今日新聞 08:50 一 A Song for You 二 人間的條件 三 K-Wave Extra Filler 四 出發！夢之隊 五 KBS World下周節目預告片 09:00 三 維他命 五 Pit-A-Pat Korean 2 09:10 一 音樂銀行 五 A Song for You 09:30 五 音樂銀行 10:00 二 大國民脫口秀你好 三 我們小區藝體能 四 歡樂在一起 10:30 一 聚集演藝界
06:10
10:50 11:20 12:00 13:00
五 The Three Colors of Korea
乘著歌聲的愛情 (中) KBS 新聞 9 [LIVE] 一 二 陽光燦爛 三 四 感激時代 五 Drama Special
14:10
榮光的在仁 五 夫婦診所: 愛情與戰爭 2
15:20
一 二 三 四
17:30 17:40
五 Pit-A-Pat Korean 2
18:20
三 愛在亞洲
18:30
一 二 記錄片-三天 四 生老病死的秘密
大國民脫口秀你好 我們小區藝體能 歡樂在一起 滑稽劇場 五 聚集演藝界 16：10 五 劉熙列的音樂筆記本 16:40 一 全國賽歌會 二 歌謠舞台 三 不朽的名曲２ 16:50 四 不朽的名曲 2 - Best Clip 17:00 四 兩天一夜 一 二 鄭道傳 五 音樂銀行
19:00 五 A Song for You 19:20 乘著歌聲的愛情 (中) 20:00 KBS 新聞 9 [LIVE] 21:00 一 二 陽光燦爛 三 四 感激時代 五 Drama Special 22:10 榮光的在仁 五 夫婦診所: 愛情與戰爭 2 23:20 一至四 TV漫畫 幸福的世界 五 記錄片-三天 23:25 一至四 早晨論壇 00:10 00:30
五 人間劇場
00:40
一至四 天上女子
01:20
一至四 人間劇場
02:00
一至四 高高興興的電視幼兒園
02:30
一 二 三 四
一至四 新聞
The Airport Diary Comic Cinema 小神仙淘 寶寶鐘蟲“璞璞”
7 英國時間
03:00
一至四 新聞
03:10 03:20
五 聚集演藝界
04:00 04:10
記錄片-三天 韓國人的飯桌 愛在亞洲 生老病死的秘密 五 A Song For You from 2PM 一 二 三 四
一 明星約會 二 Pit-A-Pat Korean 2 四 Gag Concert Best
04:20
一至四 天上女子 五 音樂銀行
05:00
一 陽光燦爛 二 三 感激時代 四 王家一家人 13/3起 美好時光
05:20
五 陽光燦爛
星期六 06:50 08:00 09:10 10:50 12:00 12:40 13:40 15:10 16:00 17:10 18:50 20:00 20:40 00:00 01:20 02：50 03:00 04:10 05:40
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陽光燦爛 人間的條件 不朽的名曲２ 美好時光 KBS 新聞 9 [LIVE] 鄭道傳 2013 Road for Hope 生老病死的秘密 人間的條件 不朽的名曲２ 美好時光 KBS 新聞 9 [LIVE] 乘著歌聲的愛情 超人歸來 2013 Road for Hope 不朽的名曲 2 - Best Clip 出發！夢之隊 滑稽劇場 感激時代
星期日
英國時間
06:50 感激時代 08:00 超人歸來 09:20 兩天一夜 10:50 12:00 12:40 13:40 15:10 16:00 17:20 18:50 20:00 20:40 00:30 00:40 01:20 02:00 03:00 03:20 04:20 05:00
王家一家人 (中) KBS 新聞 9 [LIVE] 鄭道傳 K-Wave Extra Filler 韓國人的飯桌 超人歸來 兩天一夜 王家一家人 (中) KBS 新聞 9 [LIVE] 人間劇場 新聞 天上女子 人間劇場 Hutos - The Lost Forest 新聞 維他命 天上女子 總理與我 9/3起 陽光燦爛
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FOOD 新派煮意
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香蒜蜜汁 煎焗白鱔 材料： •白鱔 •蜜糖 •磨豉醬 •蒜蓉 •生抽 •紅辣椒絲 •蔥花
50
醃料： 750克 5湯匙 1湯匙 1湯匙 2湯匙 2湯匙 2湯匙
•鹽 1/2茶匙 •玫瑰露酒 2湯匙 •麻油 1茶匙 •胡椒粉 1/2 茶匙 •生粉 1湯匙
莧菜豆腐 材料： •莧菜 •硬豆腐 •蝦仁 •馬蹄 •上湯 •水 •薑蓉 •甘筍蓉
醃料： 150克 1磚 80克 3粒 1/4 杯 1/3 杯 1/2 湯匙 2湯匙
•鹽 •胡椒粉
1/3 茶匙 少許
做法：
做法：
1. 白鱔劏淨後，以鹽和生粉擦勻去潺，切段，洗淨並充分 印乾，拌勻醃料待20分鐘。印乾白鱔多餘水分，撒上一些生 粉，輕力拌勻，下油鑊煎至兩面金黃熟透，取出濾油。 2. 炒香蒜蓉，加入磨豉醬，下2&1/2 湯匙蜜糖和生抽煮滾。 3. 白鱔回鑊炒至汁收乾，加入餘下蜜糖炒勻，撒上蔥花及紅 辣椒絲即成。
1. 蝦仁洗淨印乾，拌勻醃料待10分鐘。 2. 莧菜加少量水打成蓉。豆腐、馬蹄切粒。 3. 爆香薑蓉，下蝦仁炒香，加入馬蹄炒勻。 4. 注入上湯和水，加入莧菜蓉及豆腐煮滾，下甘筍蓉，最後 以生粉水埋芡。
LKK_EUR_MotherDay_PrintAd_w210h297_OUTPUT.pdf
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11/2/14
8:04 pm