Ein Dorf drunter und drüber

Das Weindorf Girlan war einst unter der Erde größer als oberhalb. Das Kellerensemble mit nachweisbar romanischen, gotischen, barocken und gründerzeitlichen Strukturen ist ein Unikat in Europa, ein wichtiger Zeitzeuge der Vergangenheit und ein Juwel, das zur Identität des Dorfes gehört.

Ein Dorf drüber und drunter

Über Jahrhunderte hinweg wurden die Keller von Winzern und Weinkellereien genutzt. Girlan gilt als eines der ältesten Weindörfer Südtirols. In dem auf 435 Metern Meereshöhe gelegen Dorf war schon in vorchristlicher Zeit der Weinbau der bestimmende Wirtschaftsfaktor. Von den rund 1100 Hektar Weinbaufläche der Gemeinde Eppan, die als größte Weinbaugemeinde Südtirols gilt, entfällt rund die Hälfte auf Girlan. Um 1900 gab es im Weindorf 24 Weinproduzenten, heute befinden sich immerhin noch zwei von zwölf Südtiroler Kellereigenossenschaften, vier private Weinkellereien, zwei Sektproduzenten und zwei Hofbrennereien im Ort.

Die Keller seinerzeit Über Jahrhunderte hinweg waren die Keller einfach da und wurden von Winzern und Weinkellereien genutzt. Die erdgeschossigen und tiefen Keller waren trotz ihrer stattlichen Ausmaße und der eindrucksvollen Gewölbe keine Sensation, sondern einfach im Arbeitsalltag genutzte Räume, in denen die Weine lagerten und reiften. Übrigens wurden die Kellerräume stets von oben nach unten gebaut. Die ältesten Keller sind oftmals nicht einmal eingetieft sondern ebenerdig. Erst als der Platz nicht mehr ausreichte, wurde in tiefere Geschosse erweitert.

Die Unterwelt heute Seit 2007 gilt auf Bemühen der „Weinwelt Girlan“, der Gemeindeverwaltung und anderen Institutionen für die Keller im Ortskern der Ensembleschutz: Ihr Erhalt ist damit gesichert. Aktive Kellereien und Winzer nutzen die Keller nach wie vor für die Kelterung der Weine, Bauern und Privatpersonen ebenso, aber auch zum Aufhängen von Speck und Kaminwurzen, als Speisekammer

Die beeindruckende Girlaner Unterwelt kann bei Führungen erkundet werden.

für Eingelegtes und Eingekochtes sowie als Location für gesellige Stunden. Die imposanten Keller von ehemaligen Weinkellereien sind inzwischen im Besitz der Gemeinde, an ihrer Inszenierung und Besichtigung wird derzeit gearbeitet.

Girlans Kellerwelten erleben Die beeindruckende Girlaner Unterwelt kann bei Führungen erkundet werden. Bei einem Rundgang durchs Dorf laden Schilder mit QR-Codes zu Tiefblicken ein. Mittels Scan können Besucher einen Blick hinter die Fassaden, Mauern und Häuser werfen und die Girlaner Unterwelt virtuell entdecken. Eine gute Gelegenheit, nicht nur die Keller zu erleben, sondern auch Weine zu genießen, bieten die Veranstaltungen Girlaner Weinsommer, Nacht der Keller und das alle vier Jahre stattfindende Girlaner Kellerfest. Informationen und Termine gibt der Tourismusverein Eppan.

Ein Teil der imposanten Keller ist inzwischen im Besitz der Gemeinde, die an der Inszenierung und Besichtigung der Girlaner Unterwelt arbeitet.

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Wir mögen vielleicht nicht die größte Marke der Welt sein, aber wenn wir klein und unglaublich sind, reicht das für uns.

Eines liegt auf der Hand: Wir lieben das Glück, das Gefühl lebendig zu sein und besondere Momente zu sammeln. Mit Leichtigkeit und Abenteuerlust im Gepäck sind wir mit unseren neuen Kollektionen nach draußen und haben unsere Lieblingsplätze entlang der Südtiroler Weinstraße besucht. Hier schon ein kleiner Vorgeschmack. Mehr zum Entdecken gibt es in unserer kleinen Boutique am Rathausplatz in St. Michael. Neben unserem eigenen Label präsentieren wir besondere Mode von kleinen Schneidereien und jungen Designern aus der näheren Umgebung, welche zu uns passen und unsere Philosophie teilen.

contemporary alpitude

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