Bioquímica de Alimentos Metodología Pedagógica
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS Metodología Pedagógica de la Unidad de Aprendizaje
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN | DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
Bioquímica de Alimentos Metodología Pedagógica
Bienvenido al sistema de aprendizaje virtual de la Universidad Autónoma de Nuevo León En esta modalidad tú eres el principal actor de tu propio aprendizaje, apoyado de la interacción con los materiales de estudio, tus compañeros y tu profesor Facilitador, por lo cual tu compromiso y participación constante son fundamentales para lograr las competencias planteadas al inicio del semestre para cada Unidad de Aprendizaje (UA).
Por lo anterior, debes tener en cuenta los aspectos sobre la metodología de trabajo que se presentan a continuación.
I. Responsabilidades generales del estudiante. Estudiar y revisar el material de cada Unidad de Aprendizaje a través de la plataforma. Estos medios contienen el material básico de cada Unidad de Aprendizaje, el cual consiste en el desarrollo de las evidencias de aprendizaje y las actividades que realizarás; así como los contenidos, materiales y recursos que serán un medio para tu aprendizaje. Deberás realizar las evidencias de aprendizaje y actividades planteadas, enviándolas a través del medio y en la fecha solicitada por tu facilitador, quien las revisará y te proporcionará la retroalimentación correspondiente. II. Actividades de aprendizaje. Una parte fundamental de la metodología de trabajo de esta modalidad está centrada en la realización de una serie de actividades, diseñadas con el fin de que el aprendizaje se concrete. Algunas de las actividades están diseñadas para realizarse de manera individual, sin que esto signifique la eliminación del trabajo colaborativo o en equipo con tus compañeros.
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Dentro de las actividades puedes encontrar: • • • • • • •
Evaluaciones diagnósticas Resolución de actividades formativas Realización de Evidencias de aprendizaje Revisión de lecturas Consultas en Internet Utilización de Audios y Videos Elaboración del Producto Integrador de Aprendizaje
III. Uso de medios y recursos tecnológicos. Otra parte importante es el uso de los medios y recursos tecnológicos que fortalecen el desarrollo de las Unidades de Aprendizaje. Algunos de ellos son: • • • • • • • •
Plataforma Video Audios Actividades interactivas Animaciones Lectura digital Presentaciones digitales Foro general y foro de clase
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Compromisos del estudiante en Modalidad a Distancia Los compromisos del estudiante en el desarrollo de las Unidades de Aprendizaje (UA) se encuentran inscritos en el modelo de Educación a Distancia que ofrece la Universidad Autónoma de Nuevo León. Se describe lo que concierne de manera directa al desarrollo de la UA, cuyo cumplimiento será un requisito para el buen desempeño del estudiante y su acreditación. Se han ordenado en relación a quien debe realizarlas.
1.- El estudiante se compromete a: a. Verificar que el material de las UA se encuentre disponible al inicio del semestre. b. Desarrollar las actividades asignadas y enviarlas puntualmente según lo acordado en el calendario. (No se recibirán entregas fuera de tiempo). c. Realizar y entregar las evidencias de aprendizaje, ejercicios y actividades según las especificaciones establecidas por el programa y por el Facilitador. d. Asistir puntualmente a las sesiones presenciales de acuerdo a la hora y día señalado en el calendario. e. Deberá seguir las explicaciones, indicaciones y los métodos de trabajo que determine el Facilitador responsable. f. Presentar los exámenes finales y/o parciales en la fecha y hora señalada, en la Facultad sede de Educación a Distancia en que está inscrito. g. Mantener comunicación continua con el Facilitador para la aclaración de cualquier duda que se pudiera presentar. h. Participar activamente en el desarrollo de la UA para incrementar su conocimiento mediante un proceso de enseñanza y aprendizaje dinámico. i. Solicitar al Facilitador dentro de un período prudente (no más de una semana) la revisión de su calificación siempre y cuando el estudiante no se encuentre de acuerdo con ésta. Sobre Trabajo en equipo a. Cumplir con los compromisos adquiridos con sus compañeros para el trabajo en equipo. b. Participar en actividades en las cuales los equipos compartan las dudas e inquietudes para que posteriormente unan y articulen sus aportaciones llegando así a conclusiones, propuestas y/o resultados. 2.- El Facilitador se compromete a: a. Ser efectivo guía y facilitador del proceso de enseñanza y aprendizaje para lograr las competencias de la UA.
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b. Presidir las sesiones presenciales, planeando las actividades a realizar, tanto de los estudiantes como de él mismo, teniendo como meta la aclaración de dudas y la adquisición de conocimientos. c. Evaluar los conocimientos de los estudiantes periódicamente con el propósito de asegurar que el aprendizaje se está generando. d. Informar con el debido tiempo las fechas de entrega de los trabajos, tareas u otras actividades que considere pertinentes. e. Brindar a sus estudiantes la asesoría y la retroalimentación necesaria, continua y oportuna para corregir errores y trabajar en las áreas de oportunidad, con el fin de que se cumplan las competencias. f. Asignar la calificación correspondiente a la UA, considerando la normatividad para la acreditación del mismo. g. Elaborar y calificar el examen extraordinario para los estudiantes que lo requieran, lo cual está señalado en el reglamento de exámenes para concluir las oportunidades del semestre. h. Diseñar, proponer y programar actividades y tareas complementarias, para que los estudiantes puedan aprovechar las ventajas del trabajo colaborativo y contribuya al desarrollo de las competencias de la UA, utilizando los medios tecnológicos. i. Apoyar a los estudiantes tomando en cuenta los lineamientos de calidad establecidos por la Universidad Autónoma de Nuevo León. 3.- La Institución Sede: a. Brindar el espacio, el material, el equipo y las condiciones favorables para que el estudiante pueda desarrollar su aprendizaje. b. Asignar los Facilitadores competentes que asesoren de manera pertinente a los estudiantes que opte por la modalidad de educación a distancia. c. Apoyar a los Facilitadores para que puedan cumplir su función de forma eficiente. d. Proporcionar las facilidades para que las UA se desarrollen conforme a las necesidades particulares. e. Proporcionar la información que le sea requerida por las autoridades centrales. f. Ser responsable de la aplicación de los exámenes parciales, finales y extraordinarios. g. Llevar el registro Académico y Administrativo de los estudiantes. h. Fijar los lineamientos Académico-Administrativo para el buen desarrollo de las UA a distancia.
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