AVALON Kiev

Page 1

Суши

Sushi



Постные Суши Vegetarian Sushi

Суши с помидорами "Черри" Cherry tomato sushi 19,00 грн

Суши с грибами "Еноки" Enokitake mushroom sushi 19,00 грн

Суши с авокадо / Avocado sushi 19,00 грн

Суши с грибами "Шитаки" Shiitake mushroom sushi 19,00 грн

Суши тофу / Tofu sushi 19,00 грн


Постные Роллы Vegetarian Rolls

Ролл овощной Vegetable roll 37,00 грн

Ролл с огурцом Cucumber roll 37,00 грн

Калифорнийский ролл с овощами, руколой, в укропе Сalifornia roll with rucola and dill 44,00 грн


Калифорнийский ролл с шитаки и тофу, в кунжутных семечках Shiitake and tofu сalifornia roll with sesame seeds 56,00 грн

Калифорнийский ролл с японскими водорослями, в кунжутных семечках California roll with Japanese seaweed and sesame seeds 77,00 грн


Суши нигири

Колобок из вареного риса с сырой рыбой и другими морепродуктами

Sushi nigiri

Boiled rice dumplings with raw fish and other seafood

Maguro 31,00 грн Тунец / Tuna

Sake 31,00 грн Лосось / Salmon

Izumi Dai 28,00 грн Окунь / Red snapper

Hamachi 54,00 грн Лакедра / Yellowtail


Hamachi with sauce 58,00 грн Лакедра, соус Кимчи, японский майонез Yellowtail, Kimchee sauce, Japanese mayonnaise

Maguro with sauce 44,00 грн Тунец, соус Кимчи, японский майонез Tuna, Kimchee sauce, Japanese mayonnaise

Ama ebi with sauce 31,00 грн Креветки коктейльные, соус Кимчи, японский майонез Cocktail shrimp, Kimchee sauce, Japanese mayonnaise

Cocktail mussels with sauce 31,00 грн Мидии коктейльные, соус Кимчи, японский майонез Cocktail mussels, Kimchee sauce, Japanese mayonnaise


Суши нигири

Колобок из вареного риса с сырой рыбой и другими морепродуктами

Sushi nigiri

Boiled rice dumplings with raw fish and other seafood

Hirame 28,00 грн Палтус / Halibut

Ika 44,00 грн Кальмар / Squid

Unagi 37,00 грн Угорь копченый / Smoked eel

Tako 49,00 грн Осьминог / Octopus


Ebi 37,00 грн Тигровая креветка / Tiger prawn

Hotategai 44,00 грн Морской гребешок / Scallop

Felix 51.00 грн Гребешок, икра летучей рыбы, японский майонез Scallop, flyfish roe, Japanese mayonnaise

Unagi-chuka 47,00 грн Угорь с японским майонезом и водорослями Eel with Japanese mayonnaise and seaweed


Суши нигири

Колобок из вареного риса с сырой рыбой и другими морепродуктами

Sushi nigiri

Boiled rice dumplings with raw fish and other seafood

Sekisake 57,00 грн Лосось, авокадо, перец спайси, японский майонез Salmon, avocado, spicy pepper, Japanese mayonnaise

Spicy Tako 62,00 грн Осьминог с луком Шнитт и японским майонезом Octopus with Schnitt onion and Japanese mayonnaise

Sekimaguro 61,00 грн Тунец, авокадо, перец спайси, японский майонез Tuna, avocado, spicy pepper, Japanese mayonnaise


Ikura 44,00 грн Красная икра / Salmon roe

Tobiko 38,00 грн Икра летучей рыбы Flyfish roe

Saba 31,00 грн Скумбрия / Mackerel

Kani 77,00 грн Камчатский краб с японским майонезом Kamchatka crab with Japanese mayonnaise


Наборы Cуши Sushi Assorted

UME 6 видов суши 157,00 грн Лосось, тунец, палтус, окунь, кальмар, скумбрия Sushi assorted to 6 kinds Salmon, tuna, halibut, red snapper, squid, mackerel

TAKE 8 видов суши 254,00 грн Лосось, тунец, палтус, окунь, кальмар, скумбрия, лакедра, осьминог Sushi assorted to 8 kinds Salmon, tuna, halibut, red snapper, squid, mackerel, yellowtail, octopus

MATSU 10 видов суши 311,00 грн Лосось, тунец, палтус, окунь, кальмар, скумбрия, лакедра, осьминог, угорь копченый, тигровая креветка Sushi assorted to 10 kinds Salmon, tuna, halibut, red snapper, squid, mackerel, yellowtail, octopus, smoked eel, tiger prawn


Сашими

(сырая рыба и морепродукты)

Sushimi

(Raw fish and seafood)

Maguro 114,00 грн Тунец / Tuna Fish

Sake 91,00 грн Лосось / Salmon

Izumi Dai 77,00 грн Красный окунь Red snapper

Hamachi 332,00 грн Лакедра Yellowtail

Hirame 99,00 грн Палтус / Halibut


Сашими

(сырая рыба и морепродукты)

Sushimi

(Raw fish and seafood)

Ebi 144,00 грн Тигровая креветка Tiger prawn

Hotategai 211,00 грн Морской гребешок Scallop

Saba 89,00 грн Скумбрия Mackerel

Ikura 154,00 грн Красная икра Salmon roe


Tobiko 117,00 грн Икра летучей рыбы / Flyfish roe

Ika 197,00 грн Кальмар Squid

Unagi 136,00 грн Угорь копченый Smoked Eel

Tako 245,00 грн Осьминог Octopus


Наборы Сашими Sushimi Assorted

SAN-TEN 3 вида сашими 199,00 грн Окунь, лосось, тунец 3 kinds sushimi Red snapper, salmon, tuna

GO-TEN 5 видов сашими 277,00 грн Лосось, тунец, осьминог, палтус, тигровая креветка 5 kinds sushimi Salmon, tuna, octopus, halibut, tiger prawn


Маки суши

Рулет из морских водорослей с вареным рисом, сырой рыбой или другими морепродуктами и овощами

Makisushi-ноso-maki

rolled seaweed with boiled rice, raw fish or with others seafood and vegetables

Tekkamaki 57,00 грн Ролл с тунцом Roll with tuna

Kappamaki 37,00 грн Ролл с огурцом Roll with cucumber

Sakemaki 57,00 грн Ролл с лососем Roll with salmon

Unadzu 71,00 грн Ролл с угрем и огурцом Roll with eel and cucumber

Yasay-maki 37,00 грн Ролл с овощами Roll with vegetables

Ebi maki 67,00 грн Ролл с тигровой креветкой Roll with tiger prawn

Felix maki 102,00 грн Ролл с морским гребешком и икрой летучей рыбы Roll with scallop and flyfish roe


Калифорнийский Ролл California Roll

DRAGON green 219,00 грн Ролл “Дракон” зеленый с угрем, авокадо и икрой летучей рыбы Roll “Dragon” green with smoked eel, avocado and flyfish roe

DRAGON red 224,00 грн Ролл “Дракон” красный с угрем, лососем, икрой летучей рыбы и японским майонезом Roll “Dragon” red with smoked eel, salmon, flyfish roe and Japanese mayonnaise

DRAGON black 244,00 грн Ролл “Дракон” черный с угрем, огурцом и икрой летучей рыбы Roll “Dragon” black with smoked eel, cucumber and flyfish roe

DRAGON white 294,00 грн Ролл “Дракон” белый с угрем, морским гребешком, икрой летучей рыбы и японским майонезом Roll “Dragon” white with smoked eel, scallop and flyfish roe


Калифорнийский Ролл

Подается по Вашему желанию в икре летучей рыбы или кунжутных семечках

California Roll

Served in flyfish roe or sesame seeds according to your wish

California maki Sake 97,00 грн Калифорнийский Ролл с лососем California Roll with salmon

California maki Maguro 99,00 грн Калифорнийский Ролл с тунцом California Roll with tuna

California maki Kani 265,00 грн Калифорнийский Ролл с мясом краба California Roll with crab meat

California maki Kaiso 77,00 грн Калифорнийский Ролл с японскими водорослями в икре летучей рыбы California Roll with Japanese seaweed in Flyfish roe


Калифорнийский Ролл

Подается по Вашему желанию в икре летучей рыбы или кунжутных семечках

California Roll

Served in flyfish roe or sesame seeds according to your wish

California maki Ebi 99,00 грн Калифорнийский Ролл с тигровой креветкой California Roll with tiger prawn

California maki Unagi 109,00 грн Калифорнийский Ролл с копченым угрем California Roll with smoked eel

California maki Yasay 63,00 грн Калифорнийский Ролл овощной Vegetable California Roll

California maki Philadelphia 144,00 грн Калифорнийский Ролл “Филадельфия” с крем-сыром, малосольным лососем и салатом “айсберг”. Подается в стружке полосатого тунца California Roll “ Philadelphia” with creme cheese, salmon, leaf Iceberg. Served with bonito flakes


New-York 119,00 грн Ролл “Нью-Йорк” с тунцом, красным окунем, палтусом, японским майонезом, авокадо и огурцом Roll “New-York” with halibut, tuna, red snapper, Japanese mayonnaise, avocado and cucumber

Rainbow 199,00 грн Ролл “Радуга” с лососем, тунцом, мясом краба, японским майонезом и икрой летучей рыбы Roll “Rainbow” with salmon, tuna, crabmeat, Japanese mayonnaise and flyfish roe

Avalon 139,00 грн Ролл “Авалон” c омлетом, маринованным имбирем, лососем, тунцом и икрой летучей рыбы Roll “Avalon” with omelet, pickled ginger, salmon, tuna and flyfish roe

Festive Roll Ролл Праздничный 234,00 грн Лосось маринованный, крем сыр, огурец и угорь копченый, под соусом Унаги Pickled salmon, cream cheese, cucumber, smoked eel under Unagi sauce


Калифорнийский Ролл California Roll

Norito Roll / Ролл Норито 179,00 грн Мясо краба, угорь копченый, огурец и японский майонез Crabmeat, smoked eel, cucumber and Japanese mayonnaise

Fuji Roll / Ролл Фудзи 121,00 грн Лосось маринованный, крем сыр, листья руколы, укроп и огурец Pickled salmon, cream cheese, leaves of arugula, dill and cucumber

Masago 214,00 грн Ролл “Масаго” с лососем, тигровой креветкой, мясом краба, авокадо, омлетом и японским майонезом Roll “Masago” with salmon, crab meat, tiger prawn, avocado, omelet and Japanese mayonnaise


Akahito 102,00 грн Ролл “Акахито” с лососем и японскими водорослями Roll “Akahito” with salmon and sesame seeds

Gunsei 128,00 грн Ролл “Гунсей” с угрем, сивид салатом, икрой летучей рыбы и японским майонезом Roll “Gunsei” with eel, seaweed salad, flyfish roe and Japanese mayonnaise

Tamago 114,00 грн Ролл “Тамаго” с японским омлетом, грибами шитаки и угрем, с соусом Унаги Roll “Tamago” with omelet, shitaki mushrooms, and eel, with Unagi sauce

Pavlin Roll Ролл Павлин 194,00 грн Мясо краба, лосось, огурец, авокадо, икра и японский майонез Crabmeat, salmon, cucumber, avocado, caviar and Japanese mayonnaise


Горячие Роллы Hot Rolls

Ролл с угрем и моцареллой 198,00 грн Roll with eel and mozzarella

Ролл с угрем, омлетом и японским майонезом 156,00 грн Roll with eel and omelet and Japanese mayonnaise

Ролл с лососем, авокадо, икрой летучей рыбы и японским майонезом 156,00 грн Roll with salmon, avocado, flyfish roe and Japanese mayonnaise


Ролл с мясом краба, авокадо, икрой летучей рыбы и японским майонезом 265,00 грн Roll with crabmeat, avocado, flyfish roe and Japanese mayonnaise

Roll Felix 198,00 грн Ролл “Феликс” с морским гребешком, икрой летучей рыбы и японским майонезом Roll Felix with scallop, flyfish roe and Japanese mayonnaise

Ролл с лососем и моцареллой 184,00 грн Roll with salmon and mozzarella


Тэмпура / Tempura

Ассорти из морепродуктов и овощей Seafood and vegetable mix (200) 154 грн Креветка тигровая / Tiger shrimp (100) 154 грн Кальмары / Squids (100) 114 грн Гребешок / Scallop (100) 164 грн Каракатица / Cuttlefish (100) 99 грн Мидии новозеландские New Zealand mussels (100) 114 грн Спаржевая фасоль Asparagus-style beans (100) 69 грн Сладкий перец / Sweet pepper (100) 69 грн Цветная капуста / Cauliflower (100) 69 грн Цуккини / Zucchini (100) 69 грн


Брокколи / Broccoli (100) 69 грн Баклажан / Aubergine (100) 69 грн Подается с тремя соусами Served with three sauces

Супы / Soups

Miso 54,00 грн Японский суп “Мисо” из водорослей вакаме с соевым сыром тофу и грибами еноки-таки Japanese soup “Miso” made of seaweed wakame with soy tofu cheese and enokitaki mushrooms

Unagidziru 84,00 грн Японский суп с копченым угрем, водорослями вакаме и перепелиным яйцом Japanese soup with smoked eel, seaweed wakame and quail egg

Суп с морепродуктами по-шанхайски Seafood soup Shanghai-style (320) 77,00 грн Суп с телятиной и морепродуктами Veal soup with seafood (320) 174,00 грн


Салат \ Salad

Seaweed Sаrada-chu 94,00 грн Салат из японских водорослей с ореховым соусом Seaweed salad with nutty sauce


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.