В. Ульянов: Упаковка непищевых продуктов: размышления в связи с выставкой «Упаковка/ УпакИталия»
стр. 6
А. Стиман: Готовим полудомашний обед
О. Ильина: Гибкие упаковочные решения в сегменте «хлопья и мюсли»
План выставки, список участников
стр. 8
стр. 10
стр. 12-13
Спецвыпуск №20 Деловая программа выставки стр. 3 Рынок специализированных пленок: некоторые перспективы стр. 11 От эволюции до революции – один шаг
В этом году рекордсмен выставки – Россия
В экспоцентре на Красной Пресне открылась очередная отраслевая выставка «Упаковка/УпакИталия 2014». О том, что увидят посетители выставки в этом году, рассказывает руководитель проекта Светлана Клейман.
Выставка «Упаковка/УпакИталия 2014» пройдет в двадцать второй раз. За время существования выставки мы стали свидетелями больших перемен в жизни и в отрасли. Как отражаются эти перемены в экспозиции выставки? За время существования выставки «Упаковка/УпакИталия» она также претерпела значительные изменения. В 2014 году прослеживается интересная тенденция: многие иностранные участники в связи с открытием представительств на территории Российской Федерации делегировали решения по участию в выставках и прочие организационные вопросы своим российским представительствам. Поэтому при подготовке к выставке 2014 года у нашего московского офиса появилась возможность общения с бóльшим количеством иностранных компаний.
Российская промышленность доверяет немецкому оборудованию для обработки пищевых продуктов и упаковки
Вера Фриче. Союз немецких машиностроителей (VDMA) – Оборудование для обработки пищевых продуктов и упаковки
Спрос российских потребителей на современные переработанные и фасованные пищевые продукты и напитки продолжает расти. При потреблении 205 кг фасованных пищевых продуктов на душу населения в год рынок пока не насыщен в достаточной степени и имеет потенциал для дальнейшего роста. Ожидается,
что в 2013 г. в России будет продано 29 млн. тонн фасованных пищевых продуктов и 13 млрд. безалкогольных напитков. Растущий средний класс способствует увеличению этого спроса. Возрастающее благосостояние меняет поведение потребителя в целом и поведение при совершении покупки. Продолжение на стр. 4 »
Отрасль работает стабильно Unipack.Ru предлагает вниманию читателей беседу с Александром Бойко, генеральным директором Национальной конфедерации упаковщиков, о текущем состоянии индустрии упаковки в России и о задачах, стоящих перед ассоциацией упаковщиков. Интервью: Михаил Бредис
Как Вы оцениваете состояние рынка упаковки в России в настоящее время? Какие изменения произошли на нем за последнее время, каковы тенденции развития? По многим экспертным оценкам, и я считаю их вполне объективными, российский упаковочный рынок входит в число 10 крупнейших мировых рынков упаковки, а по темпам своего развития является одним из лидеров. К сожалению, то оживление рынка, кото-
рое наблюдалось в послекризисные годы и в начале 2013 года, во второй его половине сменилось настороженным ожиданием, если не стагнации, то ухудшения показателей финансово-хозяйственной деятельности большинства действующих предприятий. Скорее всего, здесь сработали макроэкономические факторы, повлиявшие на состояние всей российской экономики. Продолжение на стр. 4 »
Тем самым, мы смогли понять их потребности и усовершенствовать некоторые сервисы, которые будут полезны участникам на выставке. В чем отличительная особенность выставки этого года и в чем состоит преемственность мероприятия? Наряду с изменениями выставки, за долгий срок ее проведения, хотелось бы отметить, что для нас также важно постоянство, которое в этом году будет продемонстрировано снова благодаря наличию национальных павильонов, представляющих компании Германии, Италии и Франции. По традиции эти павильоны займут большую часть экспозиции, что можно назвать хорошей преемственностью. Продолжение на стр. 2 »
стр. 14 Клейкая лента в упаковке стр. 18 В мире биопластиков
стр. 19 О пастиле, зефире и упаковке стр. 20 Пять тенденций потребительской упаковки стр. 21