Diseño y Gestión de Servıcios de Hospitalidad
La propuesta del Máster en Diseño y Gestión de Servicios de Hospitalidad es única, pues te especializa tanto en el diseño como en la gestión operativa del servicio de Hospitalidad. Dirigido a profesionales del sector, el posgrado te forma para innovar, promover y liderar cambios en las organizaciones y su entorno. Gestiona de manera sostenible, respondiendo al cuidado y a las necesidades de cada usuario.
Persona
Diseño de Servicios
12
La propuesta formativa del máster gira en torno a la persona como protagonista de cualquier servicio de Hospitalidad. Para entender su dimensión crítica, la abordarás desde varias perspectivas: antropológica, ética, estética y psicológica. Además, tendrás en cuenta tanto a los usuarios como a los profesionales de los servicios de Hospitalidad.
Diferénciate. Analiza, diseña y evalúa servicios de Hospitalidad. Aprende a anticiparte a las necesidades de los usuarios y a utilizar diferentes metodologías propias del diseño de servicios para resolverlas. De la mano de especialistas, lidera propuestas de valor originales adaptadas a los recursos de la organización.
Gestión de Operaciones
3
Domina los fundamentos de la gestión de organizaciones aplicados al sector de la Hospitalidad, la mejora continua y la calidad, así como la optimización de los procesos asociados a diferentes sistemas de gestión. Comunica con eficacia y aplica las herramientas tecnológicas adecuadas para la correcta gestión del servicio.
Sostenibilidad
4
Aborda el diseño y la gestión del servicio de Hospitalidad con criterios de sostenibilidad desde una perspectiva social (Habilidades Directivas, Recursos Humanos, Negociación…) y económica (Contabilidad y Finanzas, Marketing…). Además, gestiona correctamente los recursos materiales valorando su impacto medioambiental.
PLAN DE ESTUDIOS
MÓDULO 1
Diseño de Servicios de Hospitalidad
18 ECTS (30%)
Los Servicios de Hospitalidad
- Introducción a la Hospitalidad
- Psicología del Desarrollo para Usuarios y Colectivos de Hospitalidad
Diseño de Servicios Aplicado a la Hospitalidad
- Metodología del Diseño de Servicios
- Necesidades Específicas y de Sostenibilidad de los Servicios de Hospitalidad
MÓDULO 2
Gestión de Servicios de Hospitalidad
27 ECTS (45%)
Procesos Generales Aplicados a la Hospitalidad
- Habilidades Directivas y Recursos Humanos
- Operaciones
- Marketing y Comunicación
Procesos Específicos de Hospitalidad
- Gestión de Recursos
- Alimentación y Salud
Por qué en la Universidad de Navarra
Perfil único
Sé capaz de innovar, promover y liderar cambios de manera colaborativa en el sector de la Hospitalidad, situando a la persona en el centro del diseño y la gestión eficaz y eficiente del servicio. Fundamenta tu trabajo en la empatía y el respeto; crea entornos compartidos basados en la excelencia y la sostenibilidad social, económica y medioambiental.
Docencia de primer nivel
MÓDULO 3
Formación Especializada
6 ECTS (10%)
Opción 1: Servicios de Corta Estancia
Opción 2: Servicios de Media / Larga Estancia
MÓDULO 4
Trabajo
Fin de Máster
9 ECTS (15%)
Diseña un servicio de Hospitalidad y planifica todos los recursos necesarios para gestionarlo de manera eficiente y sostenible.
Más información: → unav.edu/master-hospitalidad → masterhospitalidad@unav.es
En la docencia del máster participan diferentes centros de la Universidad de Navarra: ISSA School of Applied Management, Escuela de Arquitectura, IESE Business School, Facultad de Económicas y Empresariales o Facultad de Farmacia y Nutrición, entre otros. El claustro se completa con profesionales de reconocido prestigio de diversos ámbitos.
Especialización
Podrás especializarte en función de tus intereses o de la naturaleza del servicio de Hospitalidad en el que trabajes (hoteles, centros sociosanitarios, residencias, colegios mayores…). Recibe formación específica y de vanguardia orientada a las necesidades y tendencias de tu sector.