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GASTRO Rezept: Cocktail Urban Blue
HOCH DIE TASSEN!
Zutaten • 45 ml London Dry Gin • 20 ml hausgemachter Kamillenteesirup (bestehend aus 3 Teebeuteln Kamillentee, 200 ml Wasser und 200 g Zucker) • 25 ml frisch gepresster Limettensaft • 10 ml Blue Curaçao • Ginger Ale zum Auffüllen • Optional: Eiswürfel
Wie wäre ein 10-jähriges Jubiläum ohne einen gut gekühlten Drink? Tja, ungefähr so, wie wenn man seinen Chef nach Feierabend in der gemischten Sauna trifft: Sehr, sehr unangenehm. Deswegen hat das IMPERII aus Leipzig weder Kosten noch Mühen gescheut und einen Cocktail für unser großes Jubiläum kreiert – den Urban Blue. Ein erfrischend aufregender Drink, der langweiligen Mojitos und Caipirinhas auf jeden Fall den Rang abläuft. Zugegeben, ein bisschen fame fühlen wir uns jetzt schon, denn nun haben wir unseren eigenen urbaniteblauen Cocktail. Die Freude ist grenzenlos hochprozentig und möchte gern mit euch geteilt werden. Natürlich hätten wir euch zu unserem Jubiläum auch ein Rezept für eine 8-stöckige Buttercremetorte präsentieren können, aber seien wir mal ehrlich: Die macht nicht annähernd so viel Spaß im Homeoffice wie ein gut gemixter Cocktail. Selbstverständlich nach Dienstende!
Kosten: ca. 20 € (reicht für mehrere Cocktails) Zubereitungszeit: 10 Minuten
Also, ran an die Flaschen, denn, falls ihr das in Corona-Zeiten vergessen habt: Alkohol ist nicht nur zum Desinfizieren da.
(+ Vorbereitungszeit Kamillenteesirup)
von Sandra Petz
Fotos: Sandra Petz
Ergibt: 1 Longdrink-Glas (ca. 400 ml)
