urbano September 2011 by urbano Magazin

deine stadt // dein magazin

SEPTEMBER 2011

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2011 JUST BETTER!

eDiTOriAL & inHALT // urbano magazin sePtember 2011

Liebe Leserinnen und Leser, mode, mode, mode - um dieses thema dreht sich (fast) alles im september. die textilstadt mönchengladbach präsentiert hier ihre Kompetenz. aber mönchengladbach ist ja auch eine studentenstadt, womit klar wäre, dass wir der hochschule niederrhein im urbano ab sofort mit dem 'urbano campus' rechnung tragen. lesen sie auch Kelzenbergs Kolumne mit dem thema: der sommer, der ein herbst war. jean jacques besuchte für uns den Weinhof voosen, und Katrin hoppen verrät uns einiges über das Wohnen mit allen sinnen. mehr 'urbano' auf www.urbano-online.de - ab september auch mit dem neuen Feature 'dein deal'. einfach klicken...

ihr utto reugels und das urbano-team

Urbano Dinner 16-19

Inhalt Lebensart // trends & style schöner Wohnen kultur // cd . buch Kinoprogramm Kelzenbergs Kolumne veranstaltungen essen & Trinken // restaurant test urbano dinner Federweißer Sport // borussia direkt borussia spieltipp Gesund & Vital // Fairness zahngesundheit Urbano Thema mode // herbst 2011 modepartner shopping termine street style

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Fashion Design Wettbewerb //

Urbano campus //

reisen // shopping leserreise maritim

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Urbanes // blumensonntag corvette driving day . dein deal indian summer skulpturen-garten die gutscheinseite mönchengladbach kocht

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Wirtschaft // unternehmensreportage stellenanzeigen recht

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Technik & mehr // Fotos archivieren apple apps

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Sterne & mehr // horoskop . suchbild Kopfnuss

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Sehen & gesehen werden // blitzlichter

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Terminticker // impressum & mehr //

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Mode 26-38

Urbano Campus 41

Tre n d s &

LeBenSArT // trends & style

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schützen sie das Klima - nicht nur ihren Kindern zuliebe. auch beim bau oder der renovierung können sie etwas für die umwelt tun. durch neueste Fliesen- und Fliesenkleber-technologie mit 'eingebauter' co2 ersparnis. lassen sie sich beraten, wie auch sie innovatives design und Klimaschutz verbinden können. gesehen bei: Fliesen Willems www.fliesencenter2000.de

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LeBenSArT // trends & style

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design steckt im detail. die äußerlich modern-strenge optik offenbart bei genauer betrachtung verspielt-romantische verzierungen im inneren des lampenschirms - zusätzlich schaff t der blumige einsatz stimmungsvolle schattenspiele diffusen lichts. gesehen bei: reuter badshop www.reuter-badshop.de

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diese komfortablen Kopfhörer erfüllen alle anforderungen, die digitale musik heutzutage stellt. leistung, reinheit und tiefe bässe, so wie sie die Künstler sich wünschen. garantiert! schließlich wurden sie mit dr. dre von einem der top musiker und Produzenten mitentwickelt. gesehen bei: joseph computer + service www.joseph-computer.de

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LeBenSArT // schÖner Wohnen

Wohnen - mit allen Sinnen Vor einiger Zeit trafen wir uns mit ein paar Freunden zu einem Waldspaziergang, der sein Ziel in der molzmühle fand. Die Luft war feucht, denn es hatte - wie so oft in diesem Jahr - vorher geregnet, und der Wald versprühte einen besonderen Duft nach frischem Grün und modrigem Waldboden. Die Schwalm rauschte an der mühle vorbei und ließ uns verharren. Die kinder warfen Steine hinein und erfreuten sich an dem Geplätscher, bis wir es kaum erwarten konnten, zum essen einzukehren, weil es mittlerweile kalt und ungemütlich wurde. im mühlenrestaurant bekamen wir einen Tisch am brennenden kamin und genossen bei einem köstlichen essen und gutem Wein einen entspannten, langen Abend in einer wunderbaren Atmosphäre. eine atmosphäre, die emotionen weckt und die wir gern auf unser zuhause übertragen würden. Warum empfinden wir in einem moment wie diesem ein gefühl des glücks? Weil all die beschriebenen eindrücke ein positives signal an unsere sinne versenden. lassen sie sich überraschen, von der Wirkungsweise, die ich ihnen gern ein wenig näher bringen möchte und sensibilisieren, ihr Wohnumfeld mit allen sinnen bewusst wahrzunehmen. ich erfahre immer wieder, dass sich Überlegungen für einen umbau oder eine einrichtungsplanung lediglich auf visuelle eindrücke beschränken. um auf die individuellen bedürfnisse eines jeden eingehen zu können, bedarf es einer ganzheitlichen sicht-

weise. bei ihrer raumplanung sollten sie daher im vorfeld klären, wofür der entstehende raum genutzt werden soll, und wer ihn bewohnen wird. beginnen sie bei der auswahl des bodens, ist sensibilität gefragt. sind sie zuhause gern barfuß unterwegs, sollte es ein natürlicher bodenbelag werden. so, wie man gern den seesand am strand unter den Füßen spürt, können wir z. b. ein gewachstes oder geöltes Parkett in seiner natürlichkeit wahrnehmen. Wir fühlen die haptik der holzoberfläche, hören den Klang unserer schritte und spüren die schwingungen, die wir beim betreten auslösen. auch die gefühlte raumtemperatur können wir über einen gezielten Farb- und materialeinsatz beeinflussen. entscheiden wir uns für rot-, braun und gelbtöne, wird unser raum warm erscheinen. mit Weiß und kühlen blautönen wirkt er kälter. allein mit der materialauswahl lässt sich ein gefühlter temperatur-unterschied von bis zu 3 °c erzielen. glatte oberflächen aus glas oder metall kühlen. holz, Kork oder natürliche textilien schaffen ein behagliches raumklima. großzügige räume mit hohen decken empfinden wir als angenehm, da sie frei wie der himmel über uns schweben. denken sie nur an einen großzügigen jahrhundertwendebau mit seinen enormen raumhöhen. betrete ich dagegen einen raum, in dem noch eine dunkle holzdecke aus den 70er jahren hängt, habe ich das gefühl, sie könnte mich erdrücken. räumliche großzügigkeit löst unser Wohlempfinden aus, soweit sie sich nicht in offenheit verliert. auch akustik nehmen wir mit unseren sinnen wahr - unangenehme geräusche oft nur im unterbewusstsein. allein aus diesem grund sollten sie nicht auf textile, schallschluckende materialien verzichten. Fenster haben unterschiedliche Wirkungen. sehr große Fenster können bei tageslicht einen schönen ausblick bieten, abends sind sie dunkle löcher ins ungewisse, und ängstliche menschen empfinden unsicherheit. um im gleichgewicht zu bleiben - und das meine ich genau so - spielt ebenso eine ausgewogene anordnung der möbel eine wichtige rolle. es sind nicht die modern aufeinander abgestimmten möbel und der neueste Flat-screen, die uns glücklich machen. in unserer Küche haben wir eine macke in einem gemauerten Pfeiler, gegen den unser damals 7-jähriger sohn mit seinen inlinern gesaust ist, als er uns ein Kunststück zeigen wollte. heute ist er 18 und das fehlende mauerwerk eine erinnerung. es ist die Patina, die das tägliche leben hinterlässt und unsere sinne berührt.

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kULTUr // cd . buch

Marlon Roudette matter fixed

The Kenneth Bager Experience the sound of...

mit 'big city life' landete marlon roudette als teil von 'mattafix' einen Welthit, der in die musik-geschichte eingegangen ist. der name seines ersten solo-albums ist jedoch das einzige, was noch an die vergangenheit des sängers mit der berührenden stimme erinnert. reggae- und dubstep-beats sind sanften, einfühlsamen Klängen gewichen.

es mischen sich orchesterklänge, Kinderchöre und psychedelische gitarrenklänge mit schnellen rhythmen und entspannten lounge-Klängen zu einem runden gesamtwerk. zu einem album, das durch seine 12 tracks selbst an den verregnetsten tagen sommerstimmung herbeizaubert. mal bunt und schrill, mal sanft - eben eine einzigartige erfahrung.

Fabio Geda

Buchmesse.

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UNG O Sfahrt zur F!r L an R es

jeder der 12 songs erzählt eine persönliche geschichte und berührt die herzen. roudette beweist eindrucksvoll sein talent zu klassischem songwriting über die ganz großen gefühle, ohne dabei kitschig zu wirken.

the sound of... ja, of was? Kenneth bager legt sich nicht fest ihn in eine Kategorie einzuordnen, ist schlichtweg unmöglich. und genau das ist es, was seinen besonderen erfolg und charme ausmacht.

Die Frank-

furter buchmesse findet Di eB ft in diesem jahr u chm e ss e r u vom 12. bis 16. o k t o b e r statt. ehrengast ist island. Präsentiert wird ein vielfältiges Programm rund um die Kultur und literatur des gastlandes. möchten auch sie mehr über das 'sagenhafte island' erfahren, oder wünschen sie sich schon länger, einmal die buchmesse zu besuchen? die buchhandlung degenhardt organisiert bereits zum 14. mal eine busfahrt nach Frankfurt. dort können sie am 15. oktober nach herzenslust acht stunden in die Welt der bücher eintauchen. mit etwas glück können sie dem ruf als gewinner folgen. urbano und die buchhandlung degenhardt verlosen zwei der begehrten tickets. senden sie einfach eine email mit dem stichwort 'buchmesse' an post@urbanomagazin.de.

im meer schwimmen Krokodile „und merke dir, es lohnt sich zu leben, wenn man immer einen Wunsch vor augen hat." diese letzten Worte seiner mutter werden für 192 seiten // 16,99 € den afghanischen jungen enaiat zu einem leitfaden in einer ungewissen zukunft. aus angst vor den taliban ist der zehnjährige heimlich über die grenze nach Pakistan gebracht worden. ganz auf sich allein gestellt muss er nun für sich selbst sorgen. mit erstaunlicher energie, voller hoffnung und lebensmut sucht er täglich sein glück. er findet Freunde und begibt sich mit ihnen auf eine lange, abenteuerliche Flucht richtung europa. die unglaubliche, aber wahre geschichte lässt keinen leser unberührt. ein lesenswertes, positives buch für alle, die den kleinen Prinzen unserer zeit kennenlernen möchten. empfohlen von der buchhandlung degenhardt

Björk biophilia vÖ 23.9. außergewöhnlich, speziell, polarisierend, unorthodox - attribute, die björk für sich gepachtet hat. auch ihr neuestes Werk 'biophilia' sticht heraus. denn die isländische sängerin gibt sich nicht damit zufrieden, 10 stücke auf Platte zu pressen sie veröffentlicht gleich ein multimediales gesamtkunstwerk als 10 apps für iPhone und iPad - schon bevor die cd erscheint. nach eigener aussage handle es sich um das komplexeste Projekt, das sie je gemacht habe. und es ist mit sicherheit generell das aufwendigste Werk, das in absehbarer zukunft die hörer erfreuen wird.

Emma Donoghue raum

eine junge Frau wird entführt und mehrere jahre in einem 12 qm großen zimmer gefangen gehalten. Während dieser zeit wird jack 432 seiten // 19,90 € geboren. und aus der sicht des inzwischen Fünfjährigen wird die geschichte erzählt. der kleine junge kennt nichts anderes als 'raum', das zimmer ist sein ganzes universum. Während seine mutter sich sehnlichst Freiheit wünscht und ihre Flucht vorbereitet, kann sich jack nichts anderes vorstellen, als die Welt innerhalb der vier Wände. 'draußen' kennt er nur aus dem Fernseher, weiß aber nicht, dass er dort neben seinen heiß geliebten cartoonfiguren auch reale menschen und dinge sieht. ein tolles buch, das schockiert, tief berührt - und noch lange nachwirkt!

empfohlen von der buchhandlung degenhardt

kULTUr // KinoProgramm

Conan der Barbar // ab 8.9.

jason momoa tritt in diesem brachialen action- und racheabenteuer nach einer populären buchreihenvorlage von robert e. howard in die Fußstapfen von arnold schwarzenegger, hat mit marcus nispel aber einen regisseur, der es bereits verstand, den horrorklassiker "texas chainsaw massacre" für eine neue generation perfekt aufzubereiten. rasante und harte Kampfszenen serviert er in 3d und auch darüber hinaus in modernster optik.

'Comet Cine Classic Club' mit

'Casnaurbamla5.9n. ca' um 20.30 Uhr

Glee on Tour - Der 3D Film // ab 22.9.

in glee live! 3d! werden einige der beliebtesten musical-nummern der serie zu sehen sein, darunter "i'm a slave 4 u", "raise your glass", "teenage dream" und "lucky", sowie eine ganze reihe von songs, die die us-musikcharts anführten wie "loser like me", "hell to the no!" und "get it right" und natürlich die hymne der serie "don't stop believin'". schon die erste "glee"-Konzerttour 2010 wurde von der los angeles times als "triumphal" gefeiert, während usa today die Konzerte als "zu gleichen teilen musical, mitreißendes Popkultur-Phänomen und reiselustige rock-show" beschrieb.

'Kino Café' am 7.9. 'Der Vorleser'

9.30 Uhr Frühstück um 0.30 Uhr Filmstart um 1 e r, die ihr für Teilnehme (Frühstück nur t Frühstück mi uf ka er rv Tickets im Vo n.) er worben habe

Wickie auf großer Fahrt // ab 29.9.

eigentlich würde sich Wickie gern noch zeit lassen mit dem rauben, brandschatzen und erwachsenwerden. aber dann wird sein vater halvar, der häuptling von Flake, vom schrecklichen sven entführt. als sohn vom chef muss er jetzt Führungsqualitäten beweisen. also packt er die männer von Flake aufs schiff und nimmt Kurs auf svens düstere Festung. als Wickie seinen vater endlich befreien kann, geht das abenteuer erst richtig los - denn nun wollen alle den schatz der götter, der irgendwo im ewigen eis auf seinen entdecker wartet.

rg 'Udo Lindenbe d' MT V Unplugge

oleinwand auf großer Kin . nur am 7.9 um 20.30 Uhr

Bolschoi Saison 2011/12

die reihe der live-ballette aus dem renommierten moskauer bolschoi-theater wird ab herbst 2011 fortgesetzt. im zeitraum zwischen november 2011 und juni 2012 bieten wir ihnen die live-satellitenübertragung von insgesamt vier ausgewählten ballettklassikern an: 20.11.11, 16 uhr // tschaikowski, dornröschen, 1 Pause, länge ca. 180 min 11.3.12, 16 uhr // adam, le corsaire, 2 Pausen, länge ca. 210 min 29.4.12 , 17 uhr // schostakowitsch, the bright stream, 1 Pause, länge ca. 125 min 24.6.12, 17 uhr // glasunow, raymonda, 1 Pause, länge ca. 155 min

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Kelzenbergs Kolumne kULTUr // Kelzenbergs Kolumne

Der Sommer, der ein Herbst war

Unsere Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. von 9.30 bis 18.30 Uhr, Sa. von 9.30 bis 14.00 Uhr

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der berühmte erfolgsautor des romans 'Plump, Plump, Plump, der Plumpsack geht herum' kommt zur buchmesse mit seinem neuen Werk auf den markt 'Fischer, Fischer, welche Fahne weht heute?' Wir dürfen gespannt sein… es sind noch Karten für eine lesung im literatur café zu haben - ein termin, den man nicht verpassen sollte. Ihr Gregor Kelzenberg

Be iV or la g er e di h % alt ese Ra en S s Gu ba ie tsch ein tt

Für mich als ganz-jahres-leser ist es immer erstaunlich zu sehen, dass pünktlich zur sommerzeit, etliche dümmliche comedy-bücher auf den markt geschwemmt werden, bei denen es nicht auffallen würde, wenn man mittendrin fünf seiten rausreißen oder nach Kapitel vier bei Kapija ja, dieser sommer. musste uns damals Anzeige Urbano II:- 26.04.2011 17:02 Uhr Seite 1 tel sieben weiterlesen würde. nach vier in den 70ern ausgerechnet ein holländer

nicht, dass sie meinen, ich fänd 'resturlaub' oder 'hummeldumm' übel - ich konnte auch bei 'tante inge haut ab' durchaus herzhaft lachen. aber darf es auch mal was anspruchsvolles sein?! Wir sollten die ernst zu nehmende literatur nicht nur der schule überlassen und danach als dachbodenfund bei ebay verhökern. Wer in einer normal sortierten buchhandlung nach hesse oder hemingway fragt, wird von der verkäuferin angesehen wie dieter Kronzucker, der nach einem vierteiligen Puzzle fragt. es muss ja nicht gleich theodor Fontane mit in die blaue lagune - die deutsche literatur bietet ausreichend unterhaltsames auf deutlich höherem niveau als z. b. bestseller wie hape Kerkelings reise-lügen-literatur vom Pseudo-Pilgern. das genre des Kriminalromans, das früher agatha christie oder Kommissar brunetti vorbehalten war, dehnt sich mit rasender geschwindigkeit seuchenähnlich aus. ob eifelkrimi, stieg larssons schwedenthriller oder allgäuer deppenermittler Kluftinger - in jeder region treibt irgendein gut aussehender Pathologe sein unwesen, covert es in beileidskartenähnlichem umschlag, und fertig ist der bestsellerkrimi.

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da müssen wir jetzt vorlieb nehmen mit sven Plöger. der quatscht auch viel und grinst dabei, weil er der wahrscheinlich best-bezahlte Wahrsager deutschlands ist. hätte ich dessen handynummer, könnte er mich wenigstens abholen, wenn mir bei der vorausgesagten lockeren Quellbewölkung der regen bis unters tretlager reicht.

meine beobachtungen in hiesigen buchhandlungen zu beginn der Ferien sind diesbezüglich sehr aufschlussreich. nach welchen Kriterien suchen sich die leute eigentlich ihre urlaubsbücher aus? nach den bestsellerlisten, nach empfehlungen im Freundeskreis, oder einfach nach der strategisch besten Platzierung auf der verkaufsinsel mit der extrabreiten eddingÜberschrift: "damit´s kein langweiliger urlaub wird". die äußere aufmachung scheint auch eine außerordentliche rolle zu spielen, oder haben sie schon mal jemanden freiwillig ein gelbes reclam heftchen kaufen sehen?

sangria und drei gin tonic braucht so ein buch kein lesezeichen.

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Wann wird’s mal wieder richtig Sommer? Ja, der kachelmann, der hätt´s gewusst. Aber den fragt ja jetzt keiner mehr. Wahrscheinlich hören wir nochmal von ihm im Stern 3/2027 in der rubrik auf der letzten Seite 'Was macht eigentlich…?'. Unter dem einleitenden Satz "…der sympathische meteorologe, dessen Gesicht öfter im Fernsehen zu sehen war als das von Günther Jauch, der 2010 angeblich mit einem küchenmesser in der Hand einer angeblichen Geliebten sexuelle Handlungen abverlangt hat…", wird dann nochmal an ihn erinnert.

darauf hinweisen, dass der Klimawandel mit el niño als maskottchen überall stattfindet, außer in deutschland? und dabei hatten wir uns doch sooo gefreut. nach dem mediterranen april-auftakt extra neue Flip Flops gekauft, die Fußnägel geschnitten und die muscleshirts gebügelt. und dann: Kino statt Kokos, dampfbad statt Freibad und glühwein statt sangria. hauptsache, man hatte sich im vorfeld schon mal ausreichend mit sommerliteratur eingedeckt. Was unterhaltsames für den liegestuhl oder den chillout-sitzsack. nur nix anspruchsvolles, nix zum nachdenken und/oder zum schlauer-Werden.

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kULTUr // veranstaltungen

Britische Lebensart in Krefeld die hochzeit von William und Kate war für romantiker wie für britische traditionalisten das ereignis des jahres. der union jack, die britische nationalflagge, wurde heftig geschwenkt, das land von regenschirm und melone war wieder groß in mode. Wer das britische lebensgefühl noch ein bisschen auskosten möchte, der sollte die 'british days' auf burg linn in Krefeld besuchen. vom 9. bis 11. september geht es zum 14. mal um britischen lifestyle. vom Wohnen im englischen landhausstil, über modische accessoires wie hüte oder Kilts bis zu leckereien wie shortbread, Fish & chips, Whiskey und englischem bier reicht das angebot. am Freitag wird ein candle-light-shopping bei Kerzenlicht und live-musik angeboten. dazu gibt es ein rahmenprogramm mit typisch britischen sportarten, scottish highland games, straßentheater, dudelsackmusik sowie irish Folk. natürlich darf das eigene Picknick mitgebracht werden. am samstagabend erklingt in Krefeld das 'open air Proms concert' im vorhof der burg linn, an dessen ende alle mitsingen. www.britishdays-countryfair.de

Weltkulturen in Düsseldorf Korea hat einen anderen Kulturbegriff als Kenia, und mexiko unterscheidet sich in seiner Kultur von deutschland. musik, theater und tanz gibt es weltweit, aber so vielfältig die gesichter der menschen sind, so vielfältig sind auch die kulturellen ausdrucksformen. vom 14. september bis zum 3. oktober können jetzt auch diejenigen Kultur aus aller Welt genießen, die nicht in den Fernflieger steigen möchten. unter dem motto 'sinfonie der Künste' kommen in 30 veranstaltungen Künstler aus der ganzen Welt zum altstadtherbst Kulturfestival nach düsseldorf. aus new york wird der stepptänzer savion glover erwartet, und mit circa aus australien, der schweizerisch-marokkanischen compagnie chouf ouchouf und dem französischen ensemble 'le soir des monstres' zeigen drei länder unterschiedliche interpretationen des nouveau cirque. so bunt wie im zirkus dürfte es auch beim großen Kinderfest zum Weltkindertag am 18. september zugehen. dann wird die rheinuferpromenade zur Kindermeile. neben jeder menge Programm für die Kleinen erinnern das Kinderhilfswerk unicef und seine mitstreiter auf dem johannes-rau-Platz an die situation der Kinder in afrika, asien und lateinamerika. dazu zeigen zahlreiche vereine die Palette ihrer arbeit. www.altstadtherbst.de Foto: Eun-Me Ahn Company | © Young Mo Choe

Jazzfestival in Viersen viersen ist internationalen jazz-Fans ein begriff. schließlich steht mit ali haurand ein künstlerischer leiter an der spitze des jazz-Festivals, der in der szene wohl bekannt ist. vom 22. bis zum 25. september findet das jazz-Festival zum 25. mal auf drei bühnen in der Festhalle und der Kreuzkirche viersen statt, bei dem musiker aus den usa, schweden und deutschland erwartet werden. eröffnet wird das Festival am Freitag von trombone shorty, der neben der Posaune auch die trompete virtuos beherrscht und ein exzellenter sänger ist. Könnte es jemand besseren geben als ihn, um das geburtstagskonzert zum silberjubiläum des Festivals zu geben? aber auch mit der organistin barbara dennerlein, dem bundesjugend-jazzorchester (bujazzo) sowie vielen anderen hat ali haurand sowohl etablierte jazz-veteranen als auch begabte nachwuchsmusiker an den niederrhein geholt, die dem Publikum eine gute mischung vom intimen jazz-Konzert bis zum großen big-band-sound präsentieren. Garnet Manecke www.jazzfestival-viersen.de 12

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...Weinhof Voosen

Fährt man aus richtung rheydt kommend nach rheindahlen, so liegen rechts und links neben der Landstraße die Dörfer Genhülsen, Günhoven und Voosen. in diesen Dörfern lohnt sich immer ein gastronomisches intermezzo. Ganz besonders schön ist es im Sommer - wenn es mal nicht regnet. man setzt sich auf den Drahtesel, fährt durch den Stadtwald, über die Felder und kommt dann plötzlich in Voosen aus.

der voosener antipastiteller, die Kartoffelsuppe mit streifen vom frischen lachs als vorspeise und als hauptspeise Pauls lachs und die lammkoteletts mit ratatouille.

ich stehe heute nun vor dem Weinhof voosen und für mich erheben sich reminiszenzen an den französischen teil unseres vereinten europas. eine grob geputzte, weiß gekälkte Wand dient als bühne für das üppige grün, das hier ganz offensichtlich einige vögel beheimatet, die uns eifrig und lautstark begrüßen. nicht nur die vögel fühlen sich ganz wohl hier in oder an diesem alten gemäuer, das früher mal eine sauerkrautfabrik beheimatete. nunmehr gibt es hier seit fast 30 jahren den Weinhof. Frau jutta Peiffer hat ihn in den letzten 19 jahren kontinuierlich weiter ausgebaut, verbessert und auch den genuss von bier zugelassen. (das war früher verpönt.)

die sämige, gut duftende Kartoffelsuppe mit dem frischen lachs brauchte für mich noch etwas schwarzen Pfeffer und war damit sehr gut abgeschmeckt. als Weinbegleitung haben wir den Weißwein von der ahr auserkoren. ein goldgelber riesling vom Weingut meyer-näkel mit einer sehr leichten roséfärbung. gerade so, als ob nur kurz ein goldfisch eingetaucht wäre. ein trockener Wein mit fruchtigem abgang.

heute, früh am abend, begrüßt sie uns mit einem strahlenden lächeln und sagt: „ich bin gleich wieder da, ich muss nur schnell frische milch holen. heute wollen wir einen Käse selber machen.“ nun gut, das ist ja mal was anderes. so frage ich die ebenfalls freundliche bedienung, an welchen tisch wir uns denn setzen dürfen. hier im rechten teil des alten gemäuers findet man urgemütliche sitzecken auf verschiedenen ebenen, die staffage ist aus allen stilepochen zusammengewürfelt und strahlt auf mich in verbindung mit der beleuchtung und dem Kerzenlicht eine beruhigende gemütlichkeit aus. Wir nehmen im unteren geschoss auf einer ecksitzbank Platz, und ich beanspruche für mich den sehr bequem aussehenden alten lehnstuhl am Kopfende des tisches. unser mit einer weißen decke eingedeckter tisch ist mit meiner lieblingspflanze, dem lavendel, geschmückt. hier unten auf diesem stuhl unter den dunklen rustikalen holzbalken könnte ich in angenehmer gesellschaft und bei guter verköstigung sehr lange sitzen bleiben. zur Feier des abends starten wir mit einem gläschen rieslingsekt von molitor. traditionelle Flaschengärung - ich sage ihnen: ein echter gaumenkitzler! sehr gut gekühlt und mit prickelnder Frische, ein guter einstieg nicht nur am abend, sondern auch schon am morgen - mit an sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit ein feiner stimmungsmacher. mit dem ersten glas sekt von der mosel erhalten wir ein Körbchen mit knusprigem brot und einer hausgemachten Käsecrème. die speisenkarte wird uns geöffnet übergeben, und in aller ruhe beginnen wir mit der auswahl unserer speisenfolge. das junge Personal ist freundlich und serviceorientiert.

aber vorsicht, schon der kleine antipastiteller ist gut für drei Personen: eingelegte Paprikastreifen, gegrillte champignons, aubergine mit Käse überbacken, melonenschiffchen mit Parmaschinken, hackfleischbällchen mit balsamicodressing und eine kleine crespelle Florentine mit spinatfüllung als leckere Überraschung, das alles für 15 €.

Wir bleiben auch während der hauptspeisen bei diesem Wein und stellen fest, dass er auch sehr gut zu gebratenem Fisch getrunken werden kann. Pauls lachs zum beispiel ist gut angebraten und liegt an einer feinen exotischen sauce von Koriander, ingwer und Kokos. ein reis-timbale und frisches, knackiges gemüse der saison ergänzen diese hauptspeise. Wer gerne exotische saucen mag, sollte unbedingt beim nächsten besuch an Paul denken. die Koteletts vom lamm sind mit gehacktem Knoblauch bestreut und die frischen Kräuter mit ratatouille lassen das gefühl der Provence aufkommen. die leckeren bratkartöffelchen gehören einfach dazu und sind wohl auch typisch für dieses gericht. da wir nun irgendwie französisch angehaucht sind, möchten wir noch eine kleine Käseplatte mit einem frischen jungen rotwein als schlusspunkt des heutigen abends genießen. der rotwein kommt aus argentinien und der Käse aus holland (gaaanz alter), spanien (manchego) und Frankreich (vergessen) ein internationaler abend wird genüsslich beendet. an schönen sommertagen ist auch der hofgarten im Weinhof sehr zu empfehlen. im Übrigen eignet sich der Weinhof voosen gut für Familien, die gerne feiern und besondere Festlichkeiten in einem anderen rahmen wünschen. Wein, Weib und gesang - was will man mehr?

Ihr LeckerSchmecker Jean Jacques

Weinhof Voosen voosen 51a // mg Fon 02161.581027 // www.weinhof-voosen.de mo - sa ab 18 uhr // so ab 17 uhr

eSSen & Trinken // urbano dinner

Blumensonntag in Rheydt

Ihr Urbano Dinner

Seit 1958 ist das zweite Septemberwochenende ein festes Highlight des Stadtlebens. Der 'Blumensonntag' ist im Laufe der Zeit ein wahrer Publikumsmagnet geworden. Traditionell wird rheydt liebevoll mit Blüten geschmückt - alle zwei Jahre zieht der Blumenkorso durch die Straßen und verleiht ihnen ein einzigartiges Flair.

Burg Wegberg -------------------Creme-Süppchen von frischen Pfifferlingen in der Brottasse serviert

Orangenparfait auf erlesenen Früchten

Preis 19,90 € pro Person in diesem jahr wird es einen eindrucksvollen blumenteppich und jede menge musik auf bühnen und von Fußtruppen geben. auch die einzelhändler werden mit einigen aktionen aufwarten, und selbstverständlich wie die jahre zuvor sonntags ihre geschäfte öffnen. daneben markiert die verleihung von deutschlands ältestem umweltschutzpreis einen höhepunkt im vorfeld des blumensonntags. im zwei-jahres-turnus und stets im Wechsel mit dem blumenkorso wird seit 1967 die 'goldene blume von rheydt' an Personen des öffentlichen lebens vergeben. 2011 darf sich Peter maffay in die liste namhafter Preisträger wie Franz burda einreihen. der in siebenbürgen (rumänien) geborene sänger und Komponist begann anfang der 1970er jahre seine Karriere und füllt heute die großen Konzerthallen mit lupenreinem deutsch-rock. der in den 80ern geschaffene drache 'tabaluga' brachte nicht nur die Kinderherzen zum schmelzen. er wurde zur leitfigur der im jahr 2000 gegründeten stiftung, die mit inzwischen sechs Projekten benachteiligten oder traumatisierten Kindern und jugendlichen hilft. zugleich setzt sich der 62-jährige musiker mit ebenso viel engagement für nachhaltige landwirtschaft und die Förderung alternativer energien ein. sein persönlicher einsatz wird nun am 10. september auch oﬃziell mit der goldenen blume von rheydt honoriert.

Blumensonntag 11.9. // 13 - 18 uhr // verkaufsoffener sonntag www.cityrheydt.de // www.petermaffaystiftung.de 16

Urbano Vorteil bei menübestellung

statt 29,90 € nur 19,90 €

gültig im September 2011 bei Vorlage dieser menükarte

Unser Klassiker - Der Burgteller mit dem Feinsten vom Schwein, dem Rücken vom Rind und der Brust von der Putendame mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüsestiften und dazu Muttis Bratkartoffeln

September

eSSen & Trinken // urbano dinner

Hotel Elisenhof --------------------

Dorint Parkhotel --------------------

Trilogie von der Bachforelle

Wasabi-Rauchlachs-Roulade auf Kräuterschaum

Kross gebratener Spanferkelrücken mit Kümmeljus auf Birnen-Bohnen-Speck

Urbano extra bei menübestellung

Ein Kamillenblütensorbet

Beeren-Tiramisu

Preis 34,00 € pro Person Urbano extra bei menübestellung

Eine Flasche 2010er Crane Red Merlot, Südafrika bei Vorbestellung für 2 Personen

gültig im September 2011 bei Vorlage dieser menükarte

Preis 31,00 € pro Person

gültig im September 2011 bei Vorlage dieser menükarte

Schokoladenfondant mit Rucola-Eis

Schweinefilet am Stück mit Apfel-Lauchfüllung auf Walnuss-Sauce mit Rucola-Rösti

Pilzvariationen. Made by

Die Pilzsaison ist eröffnet. Im September serviert Ihnen unser Küchenteam täglich à la carte in unserem Restaurant „Wintergarten“ raffinierte Pilzvariationen aller Art. Dorint ∙ Parkhotel ∙ Mönchengladbach Hohenzollernstraße 5 41061 Mönchengladbach Tel.: +49 2161 893-0 ∙ Fax: +49 2161 87231 E-Mail: info.moenchengladbach@dorint.com www.dorint.com/moenchengladbach

Sie werden wiederkommen.

Ihr Urbano Dinner

Einladung zum Blumenkorso in Rheydt Es ist wieder verkaufsoffener Sonntag, 11. September 2011 ab 13.00 Uhr. Wir haben für Sie viele Ausstellungsstücke deutlich im Preis reduziert!

WOHNART Einrichtungsbedarf GmbH · Mittelstraße 3 · 41236 Mönchengladbach Rheydt · Telefon 0 21 66 - 4 77 29 Di. - Fr. 9.30 - 18.30 Uhr · Sa. 9.30 - 16.00 Uhr · So. 15.00 - 18.00 Uhr geöffnet (keine Beratung/kein Verkauf)

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September

eSSen & Trinken // urbano dinner

Restaurant Weinkirch --------------------

Landgasthof Kelzenberg -----------------------

Gebackener Büffel-Mozzarella Serranoschinken / Pesto / schwarze Tomaten

Salat vom Kürbis mit Pilzen - lauwarm serviert

Kalbsschwanzessenz mit Entenleber

Preis 28,00 € pro Person

Urbano extra bei menübestellung

Ein Martini-Cocktail zum Aperitif

Entenbrust mit Orangensauce Kaiserschoten und Gnocchi

Nougatmousse mit Aprikosensauce

Preis 36,00 € pro Person

Urbano extra bei menübestellung

Ein Empfangscocktail pro Menü

gültig im September 2011 bei Vorlage dieser menükarte

Bayerische Crème im Glas mit Beerengrütze

gültig im September 2011 bei Vorlage dieser menükarte

Gebratene Dorade mit grünem Spargel und confierten Tomaten

SIE HABEN

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Dann besuchen Sie uns doch mal:

Hotel und Restaurant

INHABER MARION

UND

HORST BECKER

Keltenstraße 8 in 41363 Jüchen-Kelzenberg Tel. 0 21 65 - 91 73 0 · www.landgasthof-kelzenberg.de

eSSen & Trinken // FederWeisser

Federweißer - Prickelnder Herbstvorbote

Die spätsommerliche Abendsonne beleuchtet die letzten warmen Stunden, verführerisch herzhafte Aromen stehlen sich leise aus der küche. Auf dem gedeckten Tisch wartet bereits ein prickelnder Genuss darauf, Weinliebhaber zu erfreuen.

"Das frische Prickeln lässt die Hefezellen wie Federchen im Glas schweben." Kaum sind die ersten Weinreben abgeerntet, läutet der 'Federweiße' den kulinarisch reizvollen herbst ein - als deutschlands meistgetrunkener 'neuer Wein'. auch bekannt als rauscher, bitzler oder sauser ist er meist bis ende oktober ein gern gesehener frisch-süßer begleiter herzhafter speisen. doch woher stammt eigentlich der ausgefallene name des beliebten getränks? die erklärung ist einfach: es handelt sich um

eine zwischenstufe zwischen traubensaft und fertigem Wein. dem most, das heißt dem saft aus den gepressten, ganzen Früchten, wird hefe zugesetzt. diese spaltet im gärungsprozess zucker in Kohlensäure und alkohol. der rebsaft erhält sein charakteristisches frisches Prickeln, das die hefezellen wie Federchen im glas schweben lässt. zudem werden nur helle rebsorten wie bacchus, siegerrebe oder ortega verwendet, es entsteht also ein Weißwein - eben ein 'Feder-Weißer'.

gärungsprozess weiter. somit wird der Wein langsam trockener. das beste ist, ihn täglich zu probieren. ist der gewünschte geschmack erreicht, heißt es kühlen oder sofort genießen.

seltener triff t man auch auf roten Federweißen, den 'roten sauser'. und seitdem sich auch in deutschen gefilden roséWeine immer größerer beliebtheit erfreuen, haben einige Winzer ihr repertoire um eine rosé-variante erweitert.

bleibt nur noch die Frage, welche gerichte den trinkgenuss zu einem 'rauschenden' erlebnis machen. am besten eignen sich herzhafte speisen. der Klassiker ist nach wie vor der zwiebelkuchen. als leckere und abwechslungsreiche alternativen eignen sich aber auch Quiche lorraine, Flammkuchen und geröstete Kastanien.

der perfekte genuss des saisonproduktes hängt eng mit dem persönlichen geschmack zusammen. Frisch gekauft ist es noch sehr süß, da noch nicht viel zucker vergoren ist. gekühlt bleibt die süße erhalten. stellt man den Federweißen jedoch warm, läuft der

vorsicht ist geboten bei transport und lagerung. der gärungsprozess ist nicht abgeschlossen, das heißt, es entweicht beständig Kohlensäure. damit diese die Flaschen nicht in explosive geschosse verwandelt, sind sie durch Kunststoff kapseln mit löchern verschlossen. Folglich sollte Federweißer nur aufrecht transportiert oder gelagert werden. eine weitere besonderheit des Federweißen: er schmeckt nicht nur gut, er ist auch noch sehr gesund, da er neben milchsäurebakterien und mineralien auch einen hohen anteil an vitamin b1 und b2 enthält.

egal für welche variante man sich entscheidet, jede zeigt: die einfachen genüsse sind doch meist die schönsten.

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SPOrT // borussia direKt

Wir sind Borussia.

Die 'Serien-Killer' gewann borussia in der bundesliga zuletzt 1989, gegen den vfl bochum (1:0 in der relegation) 1997. in der aktuellen saison 2011/12 setzte borussia diesen trend fort: der 1:0-starterfolg beim Fc bayern münchen hatte beinahe historischen charakter, hier konnte man überhaupt erst einmal, und das 1995, gewinnen. der heimsieg gegen den vfl Wolfsburg am dritten spieltag war der erste erfolg über die 'Wölfe' seit fünf jahren - Favres borussia hat eben keine angst vor den sogenannten 'angstgegnern'. und so kann es natürlich gerne weiter gehen.

Foto: Dieter Wiechmann

es gibt Statistiken, bei denen man sich durchaus vorstellen kann, dass sich ein Trainer sie zunutze macht: Pass-Statistiken etwa, Laufwege oder eine Übersicht über Flanken und Torschüsse beim Gegner. Die Datenflut, die mit jedem Bundesligaspieltag angeschwemmt wird, nimmt mittlerweile unglaubliche Züge an, ein Spiel lässt sich in unendliche Datenkolonnen aufdröseln. lucien Favre, der trainer von borussia mönchengladbach, ist durchaus dafür bekannt, sich akribisch auf jeden gegner vorzubereiten. dabei zählt für den schweizer neben der analyse von zahlenmaterial aber vor allen dingen das ausgiebige videostudium von borussias gegnern. schon einige male konnte borussia den teilweise personell stärker besetzten anderen teams auf diese Weise in taktischer hinsicht den zahn ziehen in der vergangenen saison vor allem im heimspiel gegen borussia dortmund oder in der Partie bei hannover 96 zu sehen. in dieser spielzeit war dies beim 1:0-sieg beim Fc bayern münchen zu beobachten, als das starensemble des rekordmeisters gegen die dicht gestaffelte und blendend organisierte hintermannschaft des vfl nicht zur entfaltung kam. diese drei genannten siege waren im Übrigen nicht nur erfolge gegen top-teams der liga, 22

sondern auch siege über die statistik. denn seit lucien Favre im borussia-Park das sagen hat, haben sich die borussen als echte 'serien-Killer' hervorgetan. los ging alles im märz des jahres mit dem 2:0sieg gegen 1899 hoffenheim - gegen die Kraichgauer konnte der vfl bislang überhaupt noch nicht gewinnen. Weiter ging es mit dem angesprochenen 1:0 über borussia dortmund, gegen die es fünf jahre lang keinen dreifachen Punktgewinn zu bejubeln gab. in hannover (1:0)

Foto: Dieter Wiechmann

nach dem vermeintlichen 'hammer-auftaktprogramm', das borussia blendend gemeistert hat, stehen nun spiele gegen mannschaften an, deren start in die saison nicht ganz so geglückt ist: gegen den 1. Fc Kaiserslautern (samstag, 10. september, 15.30 uhr), beim hamburger sv (samstag, 17. september, 15.30 uhr) und gegen den 1. Fc nürnberg (samstag, 24. september, 15.30 uhr). auch auf diese spiele wird sich lucien Favre akribisch und genau vorbereiten und die richtigen antworten auf die stärken des gegners finden - und sich nicht von historischen statistiken beeinflussen lassen.

SPOrT // borussia sPieltiPP

Urbano. Sa 10.09 // 15.30 Uhr borussia - Kaiserslautern Sa 17.09 // 15.30 Uhr hamburg - borussia

Sa 24.09 // 15.30 Uhr borussia - nürnberg 1.

Fahrradcenter zilles // ernst sohns

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lüngen reisen // gerd Paulussen

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Pro betten baues // Peter baues

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burg Wegberg // dennis rhönisch

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hephata Werkstätten // dieter Püllen

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hoppen innenausbau // Katrin hoppen

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juwelier Krebber rheydt // d. Krebber-herwig

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langen massivhaus // christoph langen

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marie claire // Franziska rehmert

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ortho-care West // olaf Kelz

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Purino // Frank Klix

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Wintzen schuhhaus // roger Wintzen

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autosalon am Park // anita montibeller

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comet cine center // ralf schmitz

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gottschalk media@home // j. gottschalk

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handelshof mg // joachim Potrykus

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hannen bäckerei Konditorei // h. hannen

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hörgeräte meyer // nicole meyer-goletić

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joseph computer // holger joseph

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Karosseriebau reiner brenner // reiner brenner

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monkdata // achim schroers

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PeP Factory // holger brinkmann-sahm

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rickenbach & Partner // monika breuer

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sehgenuss optik & Wein // erich ermeding

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unic hair lounges // sandy stellmach

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Weinkirch restaurant // Florian Klug

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Wohnart // Wolfgang mispelkamp

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Wollnikom // reimund clusen

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zahnarztpraxis georg stähn // georg stähn

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zepter // martin rambow

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gartencenter lenders // reimund esser

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reifendiscount // elke stender

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return sport & Wellness // markus schnocks

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reugels & lenzen // Philipp reugels

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Die SPieLWerTUnG ergebnis = 4 Punkte tendenz und tordifferenz = 3 Punkte tendenz = 2 Punkte

Jokermultiplikator: x 2 jeder spieler darf pro tipprunde einen joker setzen

GeSUnD & ViTAL // Fairness

Der gute Geschmack der Fairness

erdnussöls aus der chinesischen region shadong, des Kaffees aus mexiko und der getrockneten mangos aus bolivien erleben.

Beate Brungs

nicht nur der schonende Umgang mit der Umwelt und die positive Wirkung auf den eigenen körper sprechen für den Genuss von Bio-Produkten. Auch der faire Umgang mit den Produzenten ist ein wesentlicher Faktor, um sich für Bio-Produkte zu entscheiden. Die Fairness ist dem Team des SuperBiomarktes sehr wichtig - weltweit. Und so finden sich im Sortiment viele Produkte, für die nicht nur die regeln des Bio-Anbaus gelten, sondern bei deren Produktion auch soziale Verantwortung gegenüber den Produzenten in entwicklungsländern gelebt wird. in verschiedenen Projekten wie lebensbaum, bio Planète oder hand in hand werden den Produzenten neben einer fairen bezahlung ihrer arbeit auch sozialleistungen wie Krankenstationen, Kindergärten oder schulen ermöglicht. Wie gut Fairness schmecken kann, können die Kunden des superbiomarktes beim genuss feiner darjeeling-tees aus dem nordindischen teegarten ambootia, des

die Fairness gilt natürlich auch für die lieferanten aus deutschland. denn mit der Wahl von Produkten aus der region werden vor allem kleinere betriebe unterstützt. das garantiert nicht nur beste Qualität und einen unverwechselbaren geschmack. viele der Kleinbetriebe kultivieren auch alte gemüsesorten und saaten, die in der konventionellen herstellung nicht mehr berücksichtigt werden. Während der aktionstage Ökolandbau nrW, die noch bis zum 3. oktober laufen, können die superbiomarkt-Kunden viele dieser spezialitäten probieren und dabei die erzeuger auch persönlich kennenlernen. am samstag, 3. september, werden bis 17 uhr im superbiomarkt Kohl und alte gemüsesorten wie rübchen, Pastinaken oder süßkartoffeln präsentiert. bei verkostungen können die Kunden gleich vor ort schmecken, wie vielfältig sich diese gemüse zubereiten lassen. Kaum eine nutzpflanze ist so vielseitig wie die Kartoffel. ob als suppe, salat, als gebratene oder gekochte beilage, als auflauf oder Püree: die Kartoffel schmeckt fast jedem. sie ist kalorienarm und reich an nährstoffen. die vielzahl verschiedener sorten beschert ihr eine unvergleichliche geschmacksvielfalt. Wenn es am Freitag, 9. september, 'rund um die Kartoffel' geht, sind auch spezialitäten wie das bamberger hörnchen mit von der Partie.

Bio in Ihrer Nähe Ihr SuperBioMarkt in Mönchengladbach

Lüpertzender Straße 112 41061 Mönchengladbach

am Freitag, 16. september, besucht der chef von biofleisch nrW den markt. die Kunden haben gelegenheit, sich über die biologische viehzucht und Pflege zu informieren und können dem experten alle Fragen rund ums Fleisch stellen. der Fleischeslust gibt sich das team des superbiomarkts auch am mittwoch, 21. september, hin, wenn der hauseigene Fleischer udo Wozniczak braten und co. präsentiert. schweine, rinder und geflügel aus biologischer tierhaltung werden artgerecht gehalten, fressen viel raufutter mit Kräutern und gräsern und sind bei der schlachtung weniger stress ausgesetzt als tiere aus der industriellen Produktion. deshalb ist bio-Fleisch zarter und intensiver im geschmack. Wovon sich die Kunden in Kostproben überzeugen können. bei Kühen, ziegen und schafen haben Futter und artgerechte tierhaltung nicht nur positive auswirkungen auf das Fleisch. auch die milch und die daraus produzierten Käse überzeugen durch ihre Qualität. am Freitag, 23. september, schmeicheln bei einer verkostung Käse den gaumen. Wie aus dem Korn leckeres brot und brötchen werden, erfahren genießer am Freitag, 30. september. der geruch von dinkel, Weizen und roggen steigt in die nase, man kann das Korn fühlen und gleichzeitig die unterschiede der brote im direkten vergleich testen.

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www.superbiomarkt.com

Besuchen Sie uns und entdecken Sie die große Vielfalt unseres BioSortiments: Ob frisches Obst und Gemüse aus der Region, erstklassige Weine oder hautverträgliche Naturkosmetik – wir bieten alles, was Ihr Bio-Herz begehrt.

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GeSUnD & ViTAL // zahngesundheit

Behalten Sie Ihre Zähne! oder löffel sind beispielsweise klassische Übertragungswege, die mit den richtigen informationen leicht zu vermeiden sind. bereits hier wird deutlich, dass grundlegendes Wissen über zahnerkrankungen die gesundheit der Kinder schützt.

allgemeingesundheit. die professionelle zahnreinigung verringert durch die gründliche entfernung der zahnbeläge das risiko einer Parodontitis erheblich. 'Gesunde Zähne ein Leben lang'

mit dem ersten zahn beginnen die Früherkennungs-untersuchungen der Kleinsten. diese erfolgen dann regelmäßig, mögliche zahnschäden werden so früh erkannt und können nachhaltig eingedämmt werden.

in den letzten Jahrzehnten hat sich die Zahngesundheit von kindern und Jugendlichen deutlich verbessert. Auch bei den erwachsenen ist diese positive entwicklung zu beobachten: immer mehr menschen behalten ihre Zähne bis ins hohe Alter und steigern ihre Lebensqualität erheblich. der schlüssel dieser erfolgsgeschichte liegt in der intensiven und nachhaltigen vorbeugung der zahn- und zahnbett-erkrankungen. diese maßnahmen werden unter dem begriff der Prophylaxe zusammengefasst. die vorbeugung beginnt mit der aufklärung der werdenden eltern. Karies und Parodontitis sind infektionskrankheiten, die durch bakterien verursacht werden. diese bakterien werden von den erwachsenen an die Kinder weitergegeben. die gesundheit der zähne der eltern ist nicht zuletzt vor diesem hintergrund sehr wichtig. das ablecken von schnuller

"Die professionelle Zahnreinigung verringert durch die gründliche Entfernung der Zahnbeläge das Risiko einer Parodontitis erheblich. "

die instruktion der zahnzwischenraumpflege mit speziellen bürstchen und zahnseide sowie individualisierten hilfsmitteln unterstützt die Patienten bei der häuslichen mundhygiene. ihr maßgeschneidertes Prophylaxe-Programm sollte ausschließlich von speziell ausgebildeten Fachkräften ausgeführt werden.

ab dem 6. lebensjahr werden die sogenannten individual-prophylaktischen maßnahmen in der zahnarztpraxis durchgeführt. dazu gehören das anfärben der zähne und das aufzeigen von Putzdefiziten, das erlernen der richtigen zahnputztechnik, die versiegelung der Kauflächen und die regelmäßige Fluoridierung der zähne. Werden diese maßnahmen regelmäßig und nachhaltig durchgeführt, verringert sich das Kariesrisiko deutlich.

der erfolg dieser maßnahmen zeigt sich in einer dauerhaften mundgesundheit und dem erhalt der zähne. er steht und fällt jedoch mit der konsequenten Pflege. das gesamte zahnärztliche team ist in der Pflicht, mit all seinem Können und Wissen dem Patienten zur seite zu stehen.

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mit zunehmendem lebensalter erfahren die entzündungen des zahnhalteapparates (Parodontitis) eine wachsende bedeutung für die mund- und

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UrBAnO THemA mODe // herbst 2011

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Wann wird's mal wieder richtig Sommer? Diese Frage stellte rudi carrell bereits in den Siebzigern. Dies fragen wir uns im Jahr 2011 mehr noch als je zuvor. Von einem Sommer wie in den Siebzigern träumen wir derzeit. konsequenz dieses Debakels: Unsere 'heiß-geliebte' Sommerfashion kam dieses Jahr nur selten zum einsatz. Wie soll es jetzt weitergehen? Woher holen wir unsere motivation für die nächste Shoppingtour? eins steht fest, viel Zeit haben wir nicht, denn er steht vor der Tür - der Herbst. zur abwechslung mal eine gute nachricht: ich habe mich für euch schlau gemacht und her-

ausgefunden, welche modetrends der herbst 2011 für uns bereit hält. soviel vorab, es sind die klassischen herbsterscheinungen, die uns in neuem style erwarten. aber dazu später mehr.

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UrBAnO THemA mODe // herbst 2011

FOPE.COM PH FRANCO PAGETTI

apropos gute nachrichten, die urbano-redaktion hat sich dieses mal etwas ganz besonderes für euch überlegt. in Kooperation mit einigen modeboutiquen aus unserer stadt haben wir eine professionelle modefotostrecke erarbeitet, die die zukünftigen trends zeigt. dafür hat uns das familiär geführte hotel burgund die Pforten geöffnet. ein wahrer geheimtipp für Freunde von hohen decken, stuck, holzverkleidungen und edlem Parkett. jedes zimmer hat seinen eigenen charme und punktet mit romantischen details. inmitten dieser herrschaftlichen und historischen Kulisse in mönchengladbach sind die folgenden bilder entstanden. das ergebnis kann sich sehen lassen. 17 spannende looks, coole accessoires und viele styling-ideen. ihr seht, unsere models tragen gedeckte Farben. brauntöne, camel, creme und grau lösen die bunten sommerfarben ab. diese typischen herbstfarben finden sich in klassisch-eleganten sowie auch in den sportlichen schnitten wieder. alles unter dem motto 'kostbar triff t casual'. retro-elemente spielen in der damenmode eine wichtige rolle. solltet ihr mit der schuhmode unserer models mithalten wollen, müsst ihr hoch hinaus, denn im herbst sind Plateaus angesagt. auch Pelze und Felle kündigen sich für die nächste saison an. die bluse ist ebenfalls ein wichtiger bestandteil und ist - ob züchtig zugeknöpft oder mit lockeren schluppen-Kragen - nicht wegzudenken. details wie hüte, taschen, brillen und schmuck komplettieren die looks.

betrachten wir die männer nun etwas genauer. sie überzeugen im herbst mit souveränität und eleganz. anzüge kommen zurück, und die schnitte sind körperbetont und schmal, ebenso die Krawatten. in der Freizeitmode liegt die betonung auf der bequemlichkeit und lässigkeit. hier sind die schnitte weiter und großzügiger. chinos, cargos und Wollhosen stehen im vordergrund. auch karierte Flanellhemden kommen wieder. in sachen schuhmode steht der mann mit beiden beinen fest im leben. derbe stiefeletten zum schnüren im used-look, die ein sogenanntes 'Worker-boot-Fundament' haben, sind das musthave für den mann. schals und Wolltücher in dezenten Farben runden das bild ab. Wir können uns freuen, denn im gegensatz zum sommer wird der herbst 'heiß'.

Anke Bigdeli

Rheydt- Atlantishaus 02166-949940 | Krebber-rheydt@t-online.de

Von links nach rechts Sakko von EDGAR 119.00 // Hemd von Marvelis 29.00 // Hose von Return 69.90 // Gesehen bei Fashion outlet // Schuhe von Camel Active 170.00 Gesehen bei Wintzen // Schal von Ahmaddy 59.90 // Strickmantel von BY Ti Mo 169.90 Kleid von BY Ti Mo 119.90 // Boots von UGG 229.90 // Tasche von Marc Cain 399.00 Gesehen bei Filou // Blazer 99.90 // Hemd 49.90 // Jeans 74.50 // Gesehen bei insider jeans designer Outlet // Brille von cartier 393.00 // Gesehen bei Sehgenuss Tasche von Freds Bruder 229.90 // Sneaker von UGG 179.90 // Chino Hose von 7 for all mankind 189.90 // Lammfelljacke von Suite 412 1199.00 // Bluse von High 199.90 Gesehen bei Filou

Stiefel von XUZ 239.00 // Gesehen bei être en vogue // Federkette 19.90 // Armbänder jeweils 9.95 // Tasche 119.90 // Gesehen bei Casa bea

89.95 // Schuhe von Camel Active 120.00 // Gesehen bei männersache // Bluse von Nü by staff 69.00 // Tunika von MC Planet 179.00 // Jeans von Rock revival 189.00

von j-Brand 279.00 // Schuhe von Softclox 100.00 // Gesehen bei Ell'a // Jacke von Camel Active 299,95 // Hemd von Camel Active 49.95 // Jeans von Camel Active

Camel Active 69.95 // Gesehen bei männersache // Schal von Codello 149.50 // Jacke von Mayer 598.00 // Bluse von 0039 99.00 // Gürtel von Gladen 225.00 // Jeans

Von links nach rechts Pullover von Camel Active 159.95 // Hemd von Camel Active 59.95 // Hose von Camel Active 79.95 // Schuhe von Camel Active 140.00 // Hut von

Von links nach rechts Bluse von napapijri 119.90 // Fellweste von Mauritius 199.90 // Tuch von Amorph 69.90 // Hose von Cinque 139.90 Tasche von Cowboys bag 199.90 // Stiefel von napapijri 199.90 // Gesehen bei henry's fashion // Schal von napapijri 69.90 // Sakko von

Cinque 279.90 // Hemd von napapijri 139.90 // Hose von Cinque 129.90 // Boots von napapijri 159.90 // Gesehen bei henry's fashion Anzug von Hugo Boss 399.00 // Fliege von Trico 99.90 // Strickjacke von Hugo Boss 199.00 // Hemd von jacques britt 89.90 // Gesehen bei

Modehaus Fritz schmitz // Fellkragen von Steffen Schraut 229.00 // Lederjacke von Brogden 398.00 // Shirt von Dondup 249.00 Rock von Amor & Psyche 419.00 // Schuhe von Ash 249.00 // Gesehen bei Marie Claire

Von links nach rechts Cocktailkleid 298.00 // Gesehen bei haus der bRaut Anzug mit Plastron und Weste von P.M.U.

Cerimonia 998.00 // Hemd von Eterna 69.00 // Schuhe von Rainbow shoes 169.00 Gesehen bei haus der bRaut // Jacke von

Bottega Cavaletti 229.00 // Bluse von Bottega Cavaletti 159.00 // Hose von Ancora Moda 129.00 // Gesehen bei Sentimento // Anzug von Milano 229.00 // Hemd von Milano 39.90 Krawatte & Einstecktuch von Milano 29.90 Gesehen bei ultimo // Federhaarreifen von Hollywood 98.00 // Gesehen bei Haus der braut // Jacke von Alexandra schiess 550.00 // Rock von Alexandra schiess 375.00 Gesehen bei stilecht // College Mappe 59.00 // Armb채nder jeweils 9.95 // Gesehen bei Casa Bea // Schuhe von Vera Gomma 139.00 // Gesehen bei Sentimento

UrBAnO THemA mODe // modePartner

Das Urbano Team bedankt sich bei casa bea

Sentimento

Ell'a

stilecht

theatergalerie mönchengladbach // mg stepgesstraße 1 // mg

être en vogue

marktstraße 14 // mg-rheydt

FashionOutlet

barbarossastraße 35 // mg

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hindenburgstraße 77 // mg mode für Frauen mit Format ab größe 42 steinmetzstraße 42-44 // mg

ULTIMO

Künkelstraße 125 // mg-eicken

unic hair lounges

arndtstraße 27-29 // Korschenbroich

www.unic-hairlounge.de 2x mg // rheydt // viersen // dülken

Fritz Schmitz Herrenmoden

Fotograﬁn

remigiusplatz 17 // viersen

monique zöllner

Haus der Braut

Assistent Fotograﬁe

hindenburgstraße 51 // mg

marcus de caro

HENRY'S Fashion

Redaktion & Style

hauptstraße 79 // mg-rheydt

anke bigdeli

Insider Jeans Designer Outlet

Models

MÄNNERSACHE - Camel Store marktstraße 14 // mg-rheydt

dominik bauer gerrit dönne // aquamarine models maren Klever // Plussize-agentur mos liza Kohl svenja röder

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Visagistinnen

reyerhütter straße 45 - 47 // mg

harmonie-straße 10 // mg-rheydt

SCHUHHAUS Wintzen hauptstraße 38 // mg-rheydt hindenburgstraße 113 // mg

SEHGENUSS OPTIK + WEIN

yvonne heimann Kristina Pris

Shooting-Location

hotel burgund // Kaiserstraße 85 // mg evelyn esser-drahten // thomas steffens

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UrBAnO THemA mODe // shoPPing termine

Shopping Termine Auch Du möchtest jetzt die neuesten modetrends erobern. Doch oft stehst Du abends schon vor verschlossenen Türen oder hast nur am Wochenende Zeit, in aller ruhe durch die Geschäfte zu bummeln. nichts leichter als das, denn wir haben für Dich einige Termine, an denen Du Deine außergewöhnliche Shopping-Tour starten kannst.

KREFELD

17.-18.

+++erlebnis einkauf in mönchengladbach // 3.9. // bis 22 Uhr verbinde im rahmen des stadtschützenfestes einkaufen mit Feiern. zu diesem anlass haben einige einzelhändler sonderaktionen geplant.+++

September Verkaufsoffener

Sonntag

+++Vogue Shopping night in Düsseldorf // 9.9. // bis mitternacht an diesem abend laden ausgewählte Flagship- und departmentstores, boutiquen und luxus-Kaufhäuser der 'style-metropole' zu einem edlen einkaufserlebnis ein. lass dich von den kreativen ideen, aktionen und besonderen limited editions überraschen.+++

www.strassenmodenschau.de

13-18 Uhr

+++Giesenkirchen // 4.9. anlässlich des herbstmarktes stehen in giesenkirchen sämtliche (laden-) türen offen.+++ +++Viersen-Süchteln // 4.9. 'irmgardismarkt' am ersten septembersonntag - die geschäfte sind für dich geöffnet.+++

Preisträger der „Goldenen Seidenschleife“ 2011:

+++rheydt // 11.9. merk dir den 'blumensonntag' in rheydt vor.+++ +++Viersen // 11.9. ein highlight des südstadt-sommers bildet das stadtfest 'die viersener note'. da darf ein verkaufsoffener sonntag natürlich nicht fehlen.+++

dufour_az_87x127,5:Layout 1

+++Wickrath // 18.9. traditionell am dritten sonntag im september lädt Wickrath zum brunnenfest Anz. SMS 87x127,5 Urbano.indd und mit ihm auch alle händler zum shoppen.+++ +++korschenbroich // 25.9. das 6. Korschenbroicher herbstfest lädt mit einem abwechslungsreichen Programm zu einer kreativen sonntagsgestaltung ein.+++ +++Brüggen Kennst du schon die gemütlichen gassen brüggens? von anfang märz bis ende oktober haben dort die läden und boutiquen an allen sonntagen geöffnet.+++ +++roermond verbinde einen sonntagsbesuch der innenstadt mit einer ausgiebigen tour durch das designer outlet center roermond. entdecke die stores der neuen Fashion street - dort findest du ab sofort 35 zusätzliche geschäfte.+++

Weitere verkaufsoﬀene Sonntage findest Du unter: www.verkaufsoffene-sonntage.de www.sonntagscout.de

9:05 Uhr

Seite

03.08.11 14:48

Summer-Sale bei DU4

1. August – 30. September R 2 9 ,9 0 € JE D E S T E ILRN9U0 ,– € 4 T E IL E N U R 13 0 ,– € 6 T E IL E N UU R 2 0 0 ,– € 10 T E IL E atNreicht. der Gültig, nur solange

Vorr

HEMDEN BLUSEN SCHUHE SCHALS

+++Venlo zwar nicht jeden, dafür jeden ersten sonntag des monats lockt auch venlo die einkaufs-Freudigen ins 'ausland'.+++ +++krefeld // 17. - 18.9. ein einzigartiges mode-event geht in diesem jahr bereits in die 10. runde und zieht fast magisch in die 'stadt wie samt und seide': gemeint ist die größte straßenmodenschau der Welt. Für ein ganzes Wochenende verwandelt sich die Krefelder innenstadt in einen einzigen großen catwalk. und zu diesem anlass sowie zur verleihung des modepreises 'die goldene seidenschleife' putzen sich alle - händler wie gastronomen - besonders heraus, um dir ein außergewöhnliches Programm zu bieten.+++

05.08.2011

DU4-Fashionstore Rudolfstr. 10 H 41068 Mönchengladbach Tel.: 0 21 61 - 466 53 00 Öffnungszeiten: Mi, Do, Fr 15.00 – 19.00 Uhr Sa 10.00 – 14.00 Uhr

LO OK OF THE MO NTH

UrBAnO THemA mODe // street style

diese mode-erscheinungen sind mir in mรถnchenglabach begegnet. es geht nicht um die neueste mode aus den hochglanzprospekten, sondern um den eigenen style, der sich von der masse abhebt. habt ihr auch so einen besonderen style? bin

ich euch nicht begegnet, oder habe ich nicht richtig hingeguckt? schickt mir doch einfach ein Foto von euch in eurem angesagtesten outfit. unter den besten einsendungen verbirgt sich vielleicht der neue 'look of the month'.

Anke Bigdeli // post@urbano-magazin.de

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Auf 350m2 erhalten Sie hochwertige Damen-, Herren- und Kinder-Tag- und Nachtwäsche, Bademode, Homewear Freizeitbekleidung sowie Funktionswäsche in einem breiten Größenband.

Fashion Design Wettbewerb Wahre exklusivität bedeutet höchste Qualität, individualität und vor allem Leidenschaft. Sie löst emotionen aus - wie die Sportwagen der Fahrzeughersteller 'Wiesmann'. Was einst als idee der Brüder Friedhelm und martin Wiesmann mit ersten Arbeiten im keller begann, entwickelte sich durch deren ehrgeiz, kreativität und Durchhaltevermögen zur führenden Sportwagen-manufaktur, deren Design und Technologie maßstäbe setzt. 'Wiesmann' - dieser name steht für Formschönheit, einzigartige Fertigungsqualität und in erster linie für leidenschaftlichen Fahrspaß. in den modellen triff t rennsport auf individuellen lebensstil, zeitloses design auf modernste technik - vereint in einem klassischen sportwagen.

Was jedoch die Fahrzeuge mit dem kleinen gecko erst zu ikonen macht, ist ihre individualität und besondere Fertigung. denn jeder Wagen ist ein echtes unikat, ausgestattet nach den persönlichen Wünschen des zukünftigen Fahrers. exakt nach diesen vorgaben wird jedes einzelne modell in handarbeit von den spezialisten in der manufaktur mit sitz in dülmen gebaut. der anteil externer arbeit beschränkt sich auf die antriebstechnik eines renommierten deutschen automobilherstellers. jeder weitere schritt von der Fertigung der Karosserieteile, über erstellung der Kabelbäume per hand bis hin zum zuschneiden, nähen und besticken des lederinterieurs wird im wahrsten sinne nicht mehr 'aus der hand' gegeben.

die grundprinzipien herzblut und leidenschaft treffen auch auf das neueste Projekt der manufaktur zu: einer eigenen fahrzeug-aﬃnen modekollektion. entstehen soll Kleidung, die die Philosophie Wiesmanns zum ausdruck bringt - Kleidung, die mit den gleichen emotionen getragen wird, wie die autos gefahren werden. und da auch diese 'made in germany' sein sollte, erhalten nun alle nachwuchsdesigner die einmalige chance, teil einer erfolgsgeschichte zu werden. denn Wiesmann sucht noch in zusammenarbeit mit dem 'teXellence'-netzwerk und dem urbano-magazin den schöpfer dieser Kollektion, der durch Kreativität und ideenreichtum neuestes mitglied der außergewöhnlichen Familie werden kann.

DESIGNWETTBEWERB TEILNAHMEBEDINGUNGEN

Einsendeschluss der Arbeitsproben Samstag, der 15. Oktober 2011

Auswahlverfahren Aus allen Einsendungen werden die besten Entwürfe ausgewählt. Die jeweiligen Designer lädt Friedhelm Wiesmann anschließend gemeinsam zu einem Besuch in die Manufaktur ein, damit sie bei einer Werksbesichtigung und kurzer Probefahrt die Marke 'Wiesmann' hautnah kennenlernen. Im Anschluss daran sollen die verbliebenen Teilnehmer ihre gesamte Kollektion entwerfen. Aus ihnen wird schließlich der Gewinner ermittelt.

Teilnahmebedingungen Einzelpersonen und Teams bis maximal fünf Personen sind zugelassen. Mindestalter 18 Jahre

Über Auswahl und Gewinnvergabe entscheidet eine Jury aus Wiesmann, Partnern des 'teXellence'-Netzwerks und dem Urbano-Magazin.

Reichen Sie eine Arbeitsprobe in Form eines Entwurfs für ein Polo-Shirt ein, als Beispiel Ihrer Ideen zum Thema 'Wiesmann-Design'. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt binden Sie Teile des charakteristischen Wiesmann Designs in Ihren Entwurf ein. Es sollte eine klare Verbindung zwischen Fahrzeug und Mode erkennbar sein.

Gewinn Der Gewinner erhält einen 3-Jahres-Vertrag mit Option auf Verlängerung sowie Umsatzprovision und wird fest in die Weiterentwicklung der Kollektionen eingebunden.

Senden Sie Ihren Entwurf sowie einen kurzen Lebenslauf an:

Urbano Magazin Webschulstraße 104-106 41065 Mönchengladbach

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UrBAnO THemA kULTUr // reise geWinnsPiel

U r s b u a p n s u p m o m U r a a b a C n s u o p C m a C o n C a rb U m b a r o p U n u a b Ur Sie ist die zweitgrößte ihrer Art in nrW. es gibt sie seit über 40 Jahren. Sie repräsentiert die region niederrhein und den Standort mönchengladbach. Und sie spielt eine nebenrolle in mönchengladbach. noch.

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Doch auch abseits der Hochschule bemüht man sich um die 'neuen'. so veranstalten die gründer der internetseite www.die-wg-mg.de am 30. september im Kolping haus eine semestereröffnungsparty und mitte oktober das legendäre studentendinner. dieses mal im geneickener bahnhof. zu einem speziellen studententarif darf den ganzen abend mit zahlreichen Kommilitonen munter geschlemmt werden. nähere infos dazu und viele tipps rund um das thema 'studentenleben in mg', wie zum beispiel job-angebote und einen gastroguide, finden sich auf ihrer internetseite. arty Kolping ha sp

an dieser stelle wollen wir die hochschule niederrhein die hauptrolle spielen lassen. Wie bei einem klassischen ersten date und dem beginn einer beziehung beschnuppern sich die baldigen Partner auf dieser seite monat für monat. beinahe 11.000 studenten lernen an der hochschule niederrhein, und jedes jahr beginnen etwa 2.500 studienanfänger, so auch diesen september. und sie alle wollen mönchengladbach kennenlernen. zum beispiel während einer stadtrallye. bis zu vier stunden werden die studenten durch mönchengladbach und rheydt gescheucht, um skurrile aufgaben zu erledigen. büroklammern tauschen ist eine davon. manch eine gruppe soll da schon anschließend mit einer mikrowelle wiedergekommen sein. so seien manche mönchengladbacher und einige geschäfte für den 22. september 2011 bereits vorgewarnt. ebenfalls heiß begehrt, das 'ersti-Package', in dem sich auch dieses jahr wieder eine Karte für ein spiel der borussia finden wird. es kann dem eingefleischten borussia-Fan somit passieren, dass sein Fanblock mit studenten besetzt ist.

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nicht nur mönchengladbach wird von seinen Studenten erkundet, auch der mön-Dinner enner bahnho chengladbacher kann die Hochschule niederrhein entdecken. am 5. september e startet die diesjährige sommerakademie. bis zum 17. september kann jeder interessierte für fünf bis 30 euro an seminaren teilnehmen. deren themengebiete sind bunt gemischt - von grundlagen der rhetorik bis hin zu 'dirty tricks' ist alles dabei. lediglich eine einwöchige voranmeldung ist nötig. Wer langfristiger Partner werden möchte, ist im Faust-Programm richtig aufgehoben (hochschule für alte und studierende), einem gasthörer-Programm. anmeldungen sind vom 5. bis 23. september möglich. Über 200 veranstaltungen werden jedes semester für die etwa 250 gasthörer angeboten. mit einem speziellen ausweis kann von computerkursen bis hin zu theater-und meditationskursen so einiges besucht werden. auch zahlreiche sprachkurse sind im Programm enthalten. selbst für nicht eingeschriebene interessierte bietet die hochschule niederrhein vortragsreihen zu unter anderem religions- und Weltanschauungsfragen. ein blick in die broschüre oder auf die internetseite ist somit mehr als empfehlenswert.

w w w. d i e - w

dabei darf neben 'groß' jedoch nicht 'Klein' vergessen werden. denn die 'Kleinen' können die hochschule an den 'Forschertagen für Kids' durch mini-vorlesungen und experimente im labor entdecken. vom 5. bis 17. september dürfen 8 bis 12-jährige Professoren lauschen und sie mit Fragen löchern. anschließend gibt es eine richtige teilnahme-bescheinigung, wie sie auch studierende erhalten. und wer von dem ganzen Programm so richtig appetit bekommen hat, kann genüsslich in der mensa kurze (oder lange) Pausen einlegen, denn diese ist ebenfalls für die Öffentlichkeit zugänglich. Kurzum, es gibt viel zu entdecken. gegenseitiges beschnuppern wird in der realität somit wohl nicht ausreichen.

Teresa Laukötter infos sommerakademie, Faust-Programm, Forschertage für Kids, mensa… www.hs-niederrhein.de

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reiSen // shoPPing

Shopping - Tipps für Trips Für alle, die das trotz der nachbarschaft noch nicht ausprobiert haben: eingekauft wird in amsterdam auf dem nieuwendijk, in der Kalverstraat, ledje straat und den negen straatjes (nebensträßchen). selbstredend gibt es da alles, was eine metropole vom ländlichen dorf unterscheidet. und sollte ihnen beim ausgiebigen holländischen sonntagsfrühstück doch noch etwas einfallen, das unbedingt vor der heimreise gekauft werden muss: das feudale einkaufszentrum magna Plaza (ecke voorburgwal, raadhuisstraat und spuistraat) hat auch sonntags geöffnet.

Barcelona

Der Sommer mit dem Fragezeichen geht zur neige. Wo mehr Schatten als Licht war, wachsen die Begehrlichkeiten. Sie suchen noch ein erprobtes mittel zur Aktivierung neuer Glückshormone? Wie wäre es mit einer ausgedehnten, entspannten Shopping-Tour für ein paar Tage im September oder Oktober? ein bisschen kultur, eine Prise Geschichte, dazu mode vom Feinsten und Preise zum Träumen? Berlin und Hamburg, münchen und Frankfurt, Paris, mailand, rom und London sind da bewährte Ziele. Bei ähnlichen Flugzeiten und -Preisen aber glänzen auch andere erstklassige Adressen für Sie in europa. Unsere Auswahl punktet zudem mit zusätzlichem mehrwert an erholungsmöglichkeiten.

Kopenhagen zum beispiel Kopenhagen - dänemarks glitzernde, lebensfrohe metropole. reden wir also mal nicht über die schönheit des hafens und nyhavn, das zentrum der Kneipen und tattoo-stecher, nicht von der 'Kleinen meerjungfrau' oder von schloss amalienborg. die shopper der Welt treffen sich im angesicht der 'astronomischen Weltuhr' von jens olsen am radhuspladsen und tummeln sich dann im Fußgängerparadies strøget. das besteht, genauer besehen, aus den straßen nygade, vimmelskaftet, amagertorv und Østergade. es gibt buchstäblich nichts, was man hier nicht käuflich erwerben könnte - vom italienischen edelschuh über den (extra teuren, weil hoch besteuerten) finnischen Wodka bis zur haute couture aus Paris. Wer sich nach der Kauf42

erschöpfung originell stärken möchte, begibt sich dann nach nyhavn zu hviids Weinstube. das Kellerlokal hält einen Weltrekord. nämlich den für die längste sandwich-speisenkarte der Welt.

Wien oder darf es vielleicht Wien sein? da ist die zeit des heurigen angebrochen, im Prater freuen sie sich über die traditionell ertragreichste saison für städtetouristen. die tummeln sich bei milder septembersonne über tag bei den juwelieren, Parfümerien und nobel-ladnern der Kärntner oder der mariahilfer straße bis die Füße schmerzen. gleich nebenan, im bermuda-dreieck der altstadt, wartet eine bar neben der anderen auf die Fans der happy hour und der stunden danach. und wenn sie ihre sacher-torte am herstellungsort genossen haben, der appetit sich aber dennoch wieder bemerkbar macht? spitelberg und bäckerstraße, schönbrunner und Währinger straße sowie die servitengasse locken mit ungezählten spezialitätenrestaurants - Wien zum verlieben in Knödel & co.

Amsterdam nur im september noch gibt es den doppelpack von amsterdam. erst die einkaufstaschen in der berühmtesten stadt der niederlande füllen, dann ab an den strand im nahen zandvoort - das geht noch, wenn die septembersonne scheint. und dieser Kurzurlaub im nahen nachbarland bräunt sogar noch einmal, ehe herbstnebel und Winterdepression aufziehen können.

Barcelona Was für amsterdam nur noch im september gilt, ist für barcelona bis in den november selbstverständlich: der sommer klingt erst allmählich aus, die sonne scheint noch ausgiebig und erwärmt einkaufs-touristen in der metropole wie auch die ausreißer, die sich an der costa brava nebenan noch zusätzlich ein erholsames bade-extra gönnen. aber natürlich kommen die shoppingbesucher in der katalanischen metropole besonders auf ihre Kosten. zwar nicht mehr in der weltberühmten rambla, jener einkaufsmeile, die am hafen beginnt und sich inzwischen zum souvenirzentrum gewandelt hat. aber dafür locken die Prachtboulevards rambla de catalunya, der Passeig de gracia oder die gran via de les corts catalanes mit ausgesuchten modelabels, schuh-Kreationen, spitzenmarken der Parfümerie, edel-uhren und glitzerjuwelen. deutlich rustikaler, aber besonders reizvoll präsentiert sich die Fülle der kleinen lädchen und boutiquen in der altstadt. Wenn sie dann noch die Kathedrale sagrada Familia von antonio gaudi besucht haben und barcelona aus der drahtseilbahn-gondel der 'transbordador aeri' in 1500 metern höhe bestaunt haben - ja, dann könnte eigentlich der ausflug an die strände nebenan beginnen. es ist schließlich gerade erst september in Katalonien.

Peter Lamprecht

Ihre Augen sind einzigartig! Nutzen Sie unsere Möglichkeiten

Wenn die Brille nicht mehr reicht! Die Sehleistung kann aus unterschiedlichsten Gründen, z.B. durch altersbedingte Makuladegeneration, abnehmen. So bekommen viele ältere Menschen oftmals von ihrem Augenarzt oder Optiker die Auskunft „Für sie gibt es keine passende Brille mehr.“ Leider haben diese dann oft recht, dass selbst die stärkste Brille für ein gutes Sehresultat nicht mehr ausreicht. Nun sind echte SEHexperten mit fundierter zusätzlicher Fachausbildung gefragt. Hier ist der SEHGENUSS als zertifizierter Spezialist für vergrössernde Sehhilfen (Low-Vision) eine erste Wahl. Bei uns kann man während der Anpassung schon die unterschiedlichen Lösungsmöglichkeiten direkt vor Ort ausprobieren und erste neue Seheindrücke sammeln.

„Unser Ziel ist es sehschwachen Menschen wieder ein neues positives Lebensgefühl zu ermöglichen, indem sie wieder mehr am Tagesgeschehen teilnehmen können. So ist es mir ein großes Anliegen die Lesefähigkeit mit Hilfe von vergrößernden

Sehhilfen, z.B. Lupenbrillen, elektronischen Lupen und Lesegeräten wieder herzustellen.“ sagt Low-Vision Spezialist Erich Ermeding (staatlich geprüfter Augenoptiker-Meister). Der SEHGENUSS Service geht weit über die optimale Anpassung hinaus. Da häufig ältere Menschen betroffen sind, machen wir auch Hausbesuche mit dem hauseigenen SEHmobil. Mit modernster Technik ausgestattet ermitteln wir auch zuhause die optimale Sehlösung sei es nun für eine normale Brille oder auch für eine vergrößernde Sehhilfe. Bei Hausbesuchen werden sie ausschließlich von Augenoptiker-Meistern betreut. Oftmals werden vergrössernde Sehhilfen auch von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Auch hier helfen wir Ihnen selbstverständlich bei der Antragstellung und setzen uns mit Ihrem behandelnden Augenarzt in Verbindung. Unter unserer Telefonnummer 02161-2 47 83 64 können Sie gerne einen Termin vereinbaren.

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UrBAneS // corvette driving day . dein deal

Corvette Driving Day Die Freiluft-Saison neigt sich langsam ihrem ende entgegen. Die Sportwagen, die die vergangenen monate das Straßenbild prägten, treten in den Garagen ihren wohlverdienten Winterschlaf an. doch bevor es so weit ist, feiert der autosalon am Park mit dem 'corvette driving day' am 11. september den großen saisonabschluss. teilnehmer erinnern sich noch heute gerne an die veranstaltung im april, die den motor-sportlichen sommer gebührend einläutete. dieser erfolg kann auch für die zweite runde des größten corvette treffens am niederrhein erwartet werden - oder wie es die besucher selber nennen: das riesige 'Familientreffen'. sie möchten auch einmal dabei sein und sich dieses aufgebot edler sportwagen nicht entgehen lassen? erleben sie Fahrzeuge, die wie kaum andere, den 'american Way of life' verkörpern.

corvette Driving Day so 11.9. // 11 - 17 uhr autosalon am Park Krefelder straße 240 // mg www.asap-cars.de

25-jähriges Jubiläum

Dein Deal - jetzt registrieren Ohne Deal geht nichts - so mag man denken, sieht man die Angebotsvielfalt täglicher Oﬀerten in fast allen medien. Der Verbraucher von heute ist eben ein Smartshopper. so wird auch das urbano magazin im september auf der internetplattform www.urbano-online.de mit laufend aktualisierten angeboten für die leser präsent sein. unter der rubrik 'dein deal' werden kompetente und leistungsstarke Partner interessante angebote kreieren und für einen begrenzten zeitraum und eine begrenzte stückzahl offerieren.

Das älteste Fachgeschäft für Kaffeemaschinen und Kaffee in Mönchengladbach. Verkauf auch an Privatpersonen.

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viel spaß und viel erfolg wünscht ihnen ihr urbano team.

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VERTRIEB

Öffnungszeiten: Mo - Do 08.00 - 13.00 Uhr 14.00 - 17.30 Uhr Freitag 08.00 - 15.30 Uhr

Urbano magazin Webschulstraße 104-106 41065 mönchengladbach Fon 02166.922991 // post@urbano-magazin.de

PRO

UrBAneS // indian summer

Indian Summer in Mönchengladbach Herbstliche Bäume tauchen die Welt in ein goldenes Farbenspiel, während die ersten nebelschwaden über den Boden ziehen. Der berühmte 'indian Summer' ist wohl eines der spektakulärsten und stimmungsvollsten naturschauspiele dieser Welt - und vor allem fester Bestandteil amerikanischer kultur. ein stück des 'american Way of life' erwartet sie am 10. september auch hier in mönchengladbach. getreu dem motto 'indian summer' dürfen sie sich auf ein besonderes lifestyle-event im menge haus freuen. Überzeugen sie sich von der einzigartigen Qualität der Küchengeräte der marken gaggenau und miele. erleben sie die vorzüge der zepter-Kochsysteme für wasser- und fettfreies, somit gesundes Kochen und die schonende aufbewahrung von lebensmitteln im innovativen vacuumsystem. erfahren sie bei Kieser training interessantes rund um das thema 'medizinisches Krafttraining'. 'ausgeschlafene' Kunden dürfen sich auf indian-summer-specials im baues bettenwerk freuen. entdecken sie die neuesten modetrends und besondere angebote bei cinque. auch Kunst-und Kultur-begeisterte werden auf ihre Kosten kommen: namhafte Künstler stellen ihre objekte aus, und die amerikanische Kultur wird durch die Präsentation verschiedener Quilts vermittelt. abgerundet wird dieser tag durch ein abwechslungsreiches rahmenprogramm. zu den highlights zählen der segway-Parcours und die musikalische untermalung durch booster-mitglied rené Pütz im eigens errichteten Festzelt. selbstverständlich werden auch die Kleinen nicht vergessen - verschiedene attraktionen werden ihnen den tag versüßen. und auch wen der kleine oder große hunger plagt, wird 'usatypisch' bewirtet. vom barbecue aus einem amerikanischen schulbus warten leckere hamburger und spareribs darauf, die besucher kulinarisch zu verwöhnen. Für kühle getränke sorgt der 'round table mönchengladbach/rheydt' und tut sogar noch etwas für den guten zweck: der getränke-erlös soll gespendet werden.

Lifestyle-event 'indian Summer' im mengehaus sa 10.9. // 10 - 18 uhr Fliethstraße/ecke berliner Platz // mg

Hauptstraße 38 // 41236 MG Hindenburgstraße 113 // 41061 MG

UrBAneS // sKulPturen-garten

Skulpturen-Garten Der Garten des künstlers Harald Schloten ist der ideale Ort für einen facettenreichen Spaziergang. neun Werke kann man dort neben dem Teich mit Schildkröten und Fischen entdecken. Dabei sind die Themen Leben und Frucht allgegenwärtig.

zu beginn wird man von einer zweieinhalb meter hohen skulptur empfangen. '4 Fremde' - eine skulptur, die je nach betrachtungswinkel vier oder acht seiten zeigt. auf den ersten blick erscheint dieses Werk durch den Kontrast von schwarz mit einer leuchtfarbe wie ein Feuerzauber. ein weiteres objekt steht direkt im teich, in dessen nähe sich auch eine stähle aus dem jahr 2003 - der 'liebes-' oder 'marterpfahl' - befindet. besonders auffallend ist durch seine immense größe ein neues Werk mit dem titel 'zauberstab'. links von ihm steht 'jean' - eine skulptur aus rostigem stahl mit deutlich männlichen attributen. ihm sehr nahe befinden sich zwei stählerne Frauen, die auf ihn zu warten scheinen. auf einem abgesägten baum entdeckt man eine weitere stähle, welche in der sonne wie gold glänzt - 'bis zum glück'. diese arbeit transportiert von allen am besten und verständlichsten den inhalt des skulpturalen schaffens von harald schloten: Körperliche Kommunikation - das leben. Kurz bevor man den garten wieder verlässt, steht auf einem weißen sockel eine große Frucht, die mit ganz besonderer intensität das leben symbolisiert. schaut man zurückblickend durch sie hindurch, erfasst das auge nochmals den kompletten skulpturen-garten. Besuche bitte nach Vereinbarung Fon 0172.2539991 // www.haraldschloten.de

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WirTScHAFT // unternehmensrePortage

Komfort für ausgeschlafene Kunden aber nicht nur das schlafsystem wirkt sich auf die Qualität des gesunden schlafes aus. denn auch die Psyche braucht ihre streicheleinheiten beim einschlafen und aufwachen. dafür bietet baues im bettenwerk eine große auswahl von decken, Kissen, bettwäsche, tagesdecken und handtüchern an. von der klassischen bettwäsche in dezenten Farben bis hin zur farbenfrohen gute-laune-Kombination mit mustern und ungewöhnlichem Farbmix reicht das angebot der Qualitätsmarken wie joop, esprit oder more & more sowie bassetti und zucchi.

Der Schlaf ist ein selbstverständlicher Bestandteil des Lebens. körper und Geist ruhen sich aus, um den Tag wieder fit in Angriﬀ zu nehmen. Basis dafür ist ein auf die persönlichen Bedürfnisse zugeschnittenes Bett. Denn um sich wie auf Wolken zu fühlen, müssen Lattenrost, matratze, Decke und kopfkissen auf körperbau und Schlafgewohnheiten abgestimmt werden. Damit ihre kunden jeden Tag bestens ausgeschlafen beginnen können, bedienen sich Peter Baues, inhaber von Pro Betten Baues und dem Baues Bettenwerk, und sein Team wissenschaftlich entwickelter methoden der Uni münster und der Technischen Universität münchen. „schon, wenn der Kunde hereinkommt, können wir an Körperhaltung und gang sehen, was für eine matratze er benötigt“, sagt Peter baues. nicht jede matratze ist für jeden Kunden geeignet. „ein tempurbett besteht zum beispiel aus viskoelastischem schaumstoff, ein material, das ausschließlich auf Wärme und druck reagiert“, erklärt der betten-experte. „das ist besonders geeignet für menschen mit Problemen an hüften, schultern oder rücken.“ oft führen erste schmerzen dazu, dass sich Kunden mit der optimalen gestaltung ihres bettes befassen. Fehlbelastungen bei der arbeit und mangelnder ausgleich durch körperliche bewegung zeigen schon bei jüngeren Kunden in Form von rücken- und schulterschmerzen erste 48

auswirkungen. „mit dem falschen schlafsystem wird das noch verschlimmert“, weiß Peter baues. vor der auswahl von matratze und lattenrost steht ein intensives gespräch, in dem die Wünsche und die Probleme des Kunden zur schlafsituation ergründet werden. Wie sind seine schlafgewohnheiten? Wie ist seine schlafposition? Welche Probleme gibt es? das sind Fragen, die beantwortet werden müssen. Welche matratzenhärte optimal für den Kunden ist und ob eine schaum-, Federkern-, taschenfederkernmatratze oder ein Wasserbett infrage kommt, hängt von der Wirbelsäule des Kunden ab. die wird vom baues-team per computersystem vermessen. „Wir haben mittlerweile alle auf dem markt befindlichen computermess-systeme im einsatz“, sagt der schlaf-experte. so ist es möglich, die Wirbelsäule komplett mit allen Fehlstellungen dreidimensional darzustellen. „in der regel kann die matratze das ausgleichen“, sagt Peter baues. mit hilfe von modulsystemen unter der matratze können die bereiche schulter, lende und hüfte entsprechend dem Körperbau unterstützt werden.

die hohe Qualität der Fachberatung wird durch die spezielle ausbildung der mitarbeiter gewährleistet. „alle unsere mitarbeiter werden nach einem von der uni münster entwickelten schulungsprogramm ausgebildet“, sagt Peter baues. zudem werden alle Fachberater jährlich von der aktion gesunder rücken, in der unter anderem mediziner, ergotherapeuten und rückenschulen vertreten sind, zertifiziert. um seinen Kunden in zukunft noch mehr Komfort zu bieten, werden die zwei geschäfte an der stepgesstraße und im menge-haus an der Fliethstraße zum ende des jahres zu einem großen bettenparadies zusammengefasst. das baues bettenwerk im menge-haus wird erweitert, sodass auf 3000 Quadratmetern über zwei etagen alle dienstleistungen rund um das bett unter einem dach sind. „dann können wir unseren Kunden das größte angebot deutschlands im bereich betten und schlafen anbieten“, freut sich Peter baues. so werden die baues-Kunden auch in zukunft bestens ausgeschlafen sein. Garnet Manecke

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WirTScHAFT // recht

Neues vom Arbeitszimmer durch eine entscheidung des bundesverfassungsgerichts musste der gesetzgeber seine ab 2007 durchgeführte streichung der steuerlichen berücksichtigung eines arbeitszimmers revidieren. dieses hat der gesetzgeber mit dem jahressteuergesetz 2010 getan. daraufhin überarbeitete auch das bundesfinanzministerium sein verBernd Frye waltungsschreiben und passte es an die neue rechtslage an (bmF-schreiben vom 2.3.2011).

"Arbeitszimmer: Hierunter wird ein Raum verstanden, der vorwiegend der Erledigung gedanklicher, schriftlicher und verwaltungstechnischer oder organisatorischer Arbeiten dient."

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in dem bmF-schreiben nimmt die verwaltung stellung zum begriff des häuslichen arbeitszimmers. danach wird hierunter ein raum verstanden, der vorwiegend der erledigung gedanklicher, schriftlicher und verwaltungstechnischer oder organisatorischer arbeiten dient. dieser raum muss ausschließlich oder nahezu ausschließlich zu betrieblichen oder beruflichen zwecken genutzt werden. eine private mitbenutzung von unter 10% ist dabei Brenner Anzeige A6 Urbano.indd unschädlich.

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zu den aufwendungen für ein häusliches arbeitszimmer gehören miete, gebäude-afa, schuldzinsen und sonstige nebenkosten. aufwendungen für die möblierung und für arbeitsmittel können unabhängig davon steuerlich geltend gemacht werden. zu der Frage, wann der mittelpunkt der gesamten betrieblichen oder beruflichen tätigkeit im arbeitszimmer ausgeübt wird, bzw. wann kein anderer arbeitsplatz zur verfügung steht, übernimmt die Finanzverwaltung die bisher schon bis 2007 geltenden definitionen. nutzt der steuerpflichtige sein arbeitszimmer, das nicht den tätigkeitsmittelpunkt bildet, zur erzielung unterschiedlicher einkünfte, können aufwendungen bis zu einem betrag von 1.250 € steuerlich geltend gemacht werden, wenn dem steuerpflichtigen für einzelne tätigkeiten kein anderer arbeitsplatz zur verfügung steht. diese neuregelungen sind rückwirkend ab dem veranlagungszeitraum 2007 anzuwenden.

WP StB Dipl.-kfm. Bernd Frye geschäftsführer der Karl berg gmbh mönchengladbach 53

TecHnik & meHr // Fotos archivieren

Sichere Heimkehr für Ihre Erinnerungen nehmen wir einmal an, Sie packen nach dem Urlaub ihre koﬀer aus und halten mit leuchtenden Augen ihre Digitalkamera in der Hand, auf der sich hunderte von kostbaren erinnerungsfotos befinden. Bevor Sie nun wie jedes Jahr das mulmige Gefühl beschleicht, ob die Urlaubsfotos am zukünftigen Speicherort sicher vor Abstürzen, Virenbefall oder unbefugten Betrachtern sind, hier eine kleine, vielleicht hilfreiche Übersicht der Speichermöglichkeiten: Lokale Festplatte ihres computers die lokale Festplatte ist, wenn sie am rechner sitzen, sofort zugänglich. die aufrufzeiten sind kurz, das ist gut, wenn sie ihre bilder noch bearbeiten wollen. die lokale Festplatte hält auch meistens länger als eine externe usb-Platte. ein nachteil ist der, dass die lokale Festplatte so schnell voll ist. heutige digitalkameras schießen bilder von einer dateigröße von etwa 5 mb, speichern sie das original und eine bearbeitete version, sind bei 1.000 bildern schon glatte 10 gb verbraucht. dazu kommt noch ihre musiksammlung, je nach alter des heim-Pcs sind die grenzen da bald erreicht. ein weiterer möglicher nachteil ist der, dass sie vielleicht nicht nur am eigenen rechner die bilder schauen wollen. sie wollen wahrscheinlich 'sharen', d. h. anderen den zugriff ermöglichen, seien es Familienmitglieder oder weitere bekannte, denen sie einen zugriff per internet ermöglichen möchten.

mäßig zu spiegeln. denken sie jetzt bitte nicht, ich wäre hier päpstlicher als der Papst, verlorene erinnerungen können sehr, sehr unangenehm oder schmerzlich sein. Überlassen sie nicht dem computer die verantwortung über persönliche erinnerungen. Speicherplatz im internet Wenn ihre Fotos im internet gesichert werden und sie ausreichenden Platz bekommen, ist das eine feine sache. bei der einrichtung sollten sie allerdings auf ein paar dinge achten:

externe USB-Festplatte die usb-Platte löst zwei Probleme: zum einen wird der speicherplatz auf ihrer lokalen Festplatte nicht überlastet. zum anderen muss der riesige datenberg nicht so häufig gesichert werden, ihre regelmäßige sicherung (sollten sie keine regelmäßige sicherung haben, fangen sie bitte damit an) dauert daher auch nicht so lange.

• Verschlüsselung, diese verbirgt sich hinter dem Kürzel ssl, solche verbindungen fangen bei der internetadresse nicht mit http:// an, sondern mit https:// • Backups des Anbieters. Das ist eigentlich klar, sie können auf keinen Fall über das internet eine datenmenge von 10 gb oder mehr sichern. • Für Online-Speicherplatz sind pro 10 bis 20 gb ein euro monatlich angemessen. • Kostenlose Anbieter, die sowohl verschlüsselung als auch backups anbieten, sind mir nicht bekannt.

leider ist die externe usb-Platte nicht das sicherste speichermedium, das häufige herumschubsen setzt der mechanik zu sehr zu. sie müssten also eine zweite usb-Platte haben, um die daten regel-

nAS-Laufwerk in ihrem lokalen netz der dyndns-dienst, der dafür sorgt, dass bei entsprechender Konfiguration rechner oder geräte ihres eigenen netzwerkes

aus dem internet erreichbar sind, eröffnet ihnen noch weitere möglichkeiten. mit einer netzwerkfähigen externen Platte von einigermaßen moderner bauart (nas, network attached storage) und einer internet-Flatrate können sie einzelne ordner für bestimmte Personen im internet zugänglich machen. gleichzeitig stehen ihnen die daten in ihrem eigenen netz schnell zur verfügung. der speicherplatz reicht für kleines geld bis zu 2 terrabyte. das sind eine menge vorteile, sie dürfen aber nicht außer acht lassen: • Um die Sicherung der Daten müssen sie sich selbst kümmern. bei besseren modellen geht das ohne rechner, indem sie eine usb-Platte solange direkt an das nas anschließen. sonst müssen sie die sicherung über ihren rechner fahren. das sorgt für ein paar stunden rechenarbeit, die die rechenleistung beeinträchtigt. • Die Software, die auf dem NAS-Laufwerk für zugriffe von außen und von innerhalb ihres netzes sorgt, kann ausfallen. es hilft, wenn sie ihr nas in solchen Fällen neu starten (lassen) können.

Philipp Dawo

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ohne computer und moderne technik geht heutzutage nichts mehr. ohne Pin-codes auch nicht - sicher ist sicher. Falls sie durch die stetig wachsende anzahl Probleme haben, sich alle zugangsdaten zu merken, ist iPin ihre rettung. nun brauchen sie nur noch einen einzigen code einzugeben, schon zeigt ihnen diese app die wichtigen nummern auf einen blick.

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beim anblick der benzinpreise treten auch ihnen die tränen in die augen. leider haben sie weder zeit noch lust von einer tankstelle zur nächsten zu fahren, immer auf der suche nach dem niedrigsten Preis. mit der 'clevertanken'-app können sie endlich bares geld sparen, denn sie zeigt ihnen wo der sprit am günstigsten ist immer top aktuell.

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in ihrer itunes-bibliothek finden sich schätze der musikgeschichte, von denen sie nicht genug bekommen? leider eignen sie sich nicht als Klingelton, da ihr intro zu lang, zu leise oder zu unauffällig ist? diese zeiten sind nun dank dieser app endlich vorbei. doch vorsicht: trotz des neuen musikgenusses sollten sie nichts verpassen und ihre anrufe irgendwann entgegennehmen.

Wie der name schon vermuten lässt, steckt hinter dieser app nichts geringeres, als eine neue version des brettspieleKlassikers 'die siedler von catan' für das iPad. Wie im original beweisen sie strategisches geschick beim sammeln und tauschen der rohstoffe und aufbau ihrer siedlungen. das beste: die programmierte Konkurrenz ist jederzeit zu einer Partie bereit.

die Post schließt um 17 uhr, der bäcker um 18 uhr, oder war es andersrum? Welcher supermarkt hat lange geöffnet, bis wann kann ich mir in der kleinen boutique um die ecke den tollen Pulli kaufen? behalten sie immer den durchblick im geschäftszeiten-durcheinander. mit 'Öffnungszeiten' planen sie einfach ihre einkäufe und stehen nie wieder vor verschlossenen türen.

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UrBAneS // mÖnchengladbach Kocht

'Mönchengladbach kocht - kochen Sie mit' mönchengladbach kocht - und das sehr gut! inzwischen haben sich auch in unserer region nicht nur einige Top-Gastronomen angesiedelt, deren ruf weit über die Stadtgrenzen hinaus reicht, auch am heimischen Herd wächst die kreativität zunehmend.

vielleicht haben auch sie ein rezept, das 'sternewürdig' ist, und ihr umfeld schwärmt schon lange von ihren Kochkünsten? es interessiert sie, was ein 'echter' Profi dazu sagen würde? Finden sie es doch einfach heraus und schicken sie uns ihr rezept. mit etwas glück können sie ihr gericht dann gemeinsam mit einem der regionalen top-Köche zubereiten - im Qualitäts-Kochgeschirr der Firma zepter und im hochwertigen studio 'die Küche' auf der Fliethstraße. und dabei können sie sich bestimmt noch gute tricks vom Profi abschauen... von allen eingeschickten rezepten wählt eine jury, bestehend aus drei top-gastronomen der region, dem urbano magazin und seinen Partnern, drei gewinner aus. vielleicht gehören sie dann zu den drei hobby-Köchen, die von einem cityvison-Kamerateam besucht werden, um ihnen im rahmen einer homestory in die töpfe zu schauen? am 12. november kommen wir dann gemeinsam zum show-down: an diesem tag findet das große Kochevent 'mönchengladbach kocht' bei 'die Küche' statt - und sie sind unser star: genießen sie ihr großes showkochen gemeinsam mit einem unserer topKöche. zudem werden dann verschiedene aussteller rund um das thema 'essen und genießen' ihre Produkte präsentieren. Also - senden Sie uns ihr rezept! egal, ob vorspeise, hauptgericht oder dessert - hauptsache lecker. und falls sie nicht unter die ersten drei kommen - schauen sie doch ganz entspannt und kulinarisch verwöhnt einem Profi über die schulter. Gewinnen Sie einen der attraktiven Preise: ein topfset der Firma zepter im Wert von 1.155 € einen dampfgarer von miele im Wert von 1.000 € ein kulinarisches verwöhn-Wochenende in einem dorint hotel jeder teilnehmer erhält als kleines dankeschön ein booklet mit einer auswahl der eingesendeten rezepte. senden sie ihr rezept bis zum 15. oktober per email mit dem stichwort 'mg kocht' an post@urbano-magazin.de oder per Post an urbano magazin // Webschulstraße 104-106 // 41065 mg.

reiSen // leserreise maritim

Ist denn schon Weihnachten?

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maritim Hotel reichshof Hamburg

Der Sommer neigt sich langsam seinem ende entgegen - die Wälder färben sich golden. Allmählich beginnt die Vorfreude auf die stimmungsvollste Zeit des Jahres. Vor allem nach diesem Sommer, denn wer hat sich in den vergangenen Wochen nicht das ein oder andere mal einen wärmenden Glühwein auf seiner Gartenparty gewünscht? einen außergewöhnlich köstlichen vertreter dieses gewürzweines finden sie hoch im norden - auf dem historischen Weihnachtsmarkt in hamburg. im wahrsten sinne 'ausgezeichnet', ist er der wohl schönste in norddeutschland. schließlich wird er mit viel liebe zum detail vom direktor des traditions-zirkus roncalli, bernhard Paul, organisiert. Für besonderes Flair sorgen viele sammlerstücke aus Pauls besitz wie z. b. die historische jahrmarktsorgel. nach der großen hafenrundfahrt und dem Kiezspaziergang mit dem st. Pauli nachtwächter kehren sie in ihre außergewöhnliche unterkunft zurück. direkt in der innenstadt gastieren sie im klassizistischen ambiente des 1910 gegründeten maritim hotel reichshof. ein reizvolles und ebenso kulinarisch hochwertiges haus lädt zum besuch einer weiteren hansestadt ein - das exklusive 4-sterne-hotel maritim bremen. auch nordlicht bremen wartet mit einem stimmungsvollen Weihnachtsmarkt auf, der den advent noch genießenswerter macht. tauchen sie ein in das lichter-

meer der stadt und lassen sie sich vom mittelalter-markt 'schlachte-zauber' in die vergangenheit entführen. auch ein besuch der wohl schönsten stadt an der elbe kann wie eine reise in längst vergangene zeiten anmuten. in der barockstadt dresden finden sie den berühmten 'striezelmarkt', den ältesten Weihnachtsmarkt deutschlands. Kosten sie vor der einzigartigen Kulisse des begehbaren schwibbogens und der weltgrößten erzgebirgischen stufenpyramide, umringt von tradition und geschichte den inbegriff weihnachtlicher genüsse - den echten dresdner stollen. ebenso stilvoll wohnen sie auch im dresdner maritim hotel. sie logieren nämlich nicht nur in einem edel ausgestatteten 4-sterne-haus, sondern gleichfalls in einem unter denkmalschutz stehenden ehemaligen erlweinspeicher. Kreisen ihre gedanken vielleicht auch schon um den jahreswechsel? das 4-sterne-superior maritim hotel berlin erwartet sie. genießen sie bei einem spaziergang durch die pulsierende metropole die festliche stimmung. sammeln sie im Wellnessbereich neue energie für die große motto-gala im hoteleigenen Festsaal. Planen sie schon jetzt ein außergewöhnliches jahresende - und genießen sie die festliche vorfreude. Laura Schröer

- begrüßungs-glühwein - 3-gang-abendessen am anreisetag - spaziergang mit dem st. Pauli nachtwächter - ticket für die große hafenrundfahrt

169 € pro Person* (kein eZZ) Fon 040. 24833775

maritim Hotel Bremen -

glühwein-sekt zur begrüßung Willkommensgruß auf dem zimmer 1 adventsmenü im restaurant l'echalote 1 Führung durch die historische innenstadt

159 € pro Person* (kein eZZ) Fon 0421.3789610

maritim Hotel Dresden - begrüßungs-glühwein - leihbademantel und badeschuhe - 1 romantisches abendessen am anreisetag - 1 weihnachtliches Kaffeegedeck

ab 139 € pro Person im DZ* Fon 0351.2161018

maritim Hotel Berlin - geführter spaziergang über die Festmeile, umtrunk im viP-zelt - silvestergala inkl. gala-buffet, begleitende getränke, show und mitternachtsimbiss - spät-check-out am abreisetag bis 16 uhr

ab 365 € pro Person im DZ* Fon 030.20334410

Buchung bitte unter dem Stichwort 'urbano'. www.maritim.de reisezeitraum jeweils auf anfrage

STerne & meHr // horosKoP . suchbild

Jungfrau ihrer energie und ihrem selbstbewusstsein kann in den kommenden Wochen niemand widerstehen. nutzen sie diese positive zeit und ihren zusätzlichen schwung, um Pläne zu schmieden - diese werden von erfolg gekrönt. denn trotz ihrer euphorie behalten sie einen genauen Überblick und finden sogar noch zeit, einmal richtig luft zu holen. versuchen sie jedoch, nicht zu viel auf einmal zu wollen. hören sie einfach auf ihre treffsichere intuition.

P ET 'P R

ES B AU S' AUE B EN ET T

O B

Waage durch Klugheit und einfühlungsvermögen verschaffen sie sich als Waage im september gehör. nun ist es an der zeit, dass auch sie einmal den ton angeben.

Skorpion Falls sie einen richtungswechsel anstreben, ist der kommende monat mehr als geeignet. ansonsten können sie nun auch ihre Position festigen und ausbauen.

Schütze spontanität, inspiration und lässigkeit prägen ihren september. und wenn sie alle drei sinnvoll für sich einsetzen, werden sie ihren zielen ungeahnt nahe kommen.

Steinbock machen sie sich luft und lassen ihren gefühlen freien lauf! offenheit und vertrauen werden ihnen mehr bringen, als alles nur um des lieben Friedens willen zu verschweigen.

Wassermann der september birgt einige überraschende Wendungen für sie. verlassen sie gewohnte Wege, dann erreichen sie ihre ziele bedeutend schneller - und fühlen sich gut dabei.

Fische spätsommerliche Frühlingsgefühle erwarten sie in der nächsten zeit. diese spornen sie nicht nur emotional an, sondern geben ihnen aufwind, ihre vorhaben umzusetzen.

Widder im september werden sie ihre Fähigkeit unter beweis stellen können, auch in turbulenten situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. lassen sie sich nicht unter druck setzen.

Stier 'tempo, tempo!', heißt es nun für sie. lassen sie sich ruhig mitreißen, denn so motivieren sie nicht nur andere, sondern schwimmen oben auf der erfolgswelle.

Zwilling langeweile ist in den kommenden Wochen ein Fremdwort für sie. ihre unternehmungslust wird mit positiven Überraschungen und ersehnter aufmerksamkeit belohnt werden.

Krebs beweisen sie Kampfgeist! es wäre verschwendung mit ihren guten ideen hinterm berg zu halten. setzen sie sich ruhig in szene - davon werden alle beteiligten profitieren.

Löwe mit disziplin und ausdauer können sie im september feste grundsteine für spätere vorhaben legen. und nichts kann sie momentan von ihrem Weg abbringen.

Entdecken Sie die 8 kleinen Unterschiede! l Ö s u n g s e i t e 6 5

STerne & meHr // KoPFnuss

Waagerecht

Die Urbano kopfnuss!

1: im nordpark findet man ihn, im grenzlandstadion aber auch 11: mitten in Köln zu finden 12: macht sich frühreif vom acker 14: alles andere als lieblich 15: 13 zum beispiel 16: gewicht des drumherums 17: ist schon ziemlich alt 19: gibt’s in bayern häufiger als am niederrhein 20: macht man auch in mönchengladbach grundsätzlich paarweise 22: so manche von Politikern enthält heiße luft 25: zunftnachfolgerin 27: Westfrz. stadt 29: abgekürzte duisburger uni 30: zweiradfahrerkopfbedeckung 33: gladbachs Wälder sind ihnen nicht nordisch genug 36: er hat rispe statt ähre 38: Weiß meist mehr als wir 40: zwerg 42: nur lebend schön 43: es fehlt das e zum gefäß 45: hervorstechendste eigenschaft von 26 senkr. 46: liegt bei mensch und tier über den augen 47: nichts für jasager 48: Wichtige castingshow-zielgruppe 49: müssen borussenfans in dieser saison hoffentlich nicht so oft 50: gackernder borussia-Park-adressenanfang

dieses rätsel wurde erstellt von www.biggimestmaecker.de

die buchstaben in den nummerierten, grauen Feldern ergeben die lösung.

Senkrecht 1: 2: 3: 4: 5: 6: 7: 8: 9: 10: 11: 13: 18: 20: 21: 23: 24: 26: 28: 31: 32: 34: 35: 37: 39: 40: 41: 44:

höchst beachtlich mit Wurm ziemlich hartnäckig schweinekerl von hinten ital. maler sieht niemand gern von innen vorangestelltes engl. Fräulein verkehrt hier die bedeutung ins gegenteil mailand auf englisch vater und mutter zusammengefasst Wirklich in madrid herr oder Frau zum beispiel darüber können wir uns in diesem 'sommer' nicht beklagen Fluss, der auch fliegen kann steht auch in mönchengladbach auf so mancher Weide berauscht an einem solchen tag steht man vor verschlossener tür usw. seine brücke hilft weiter substantiv zu 45 waagerecht junge, junge, einer ihrer hits: junge macht man mit 12 waagerecht zum beispiel eine nachricht auf bestimmte art übermitteln ne menge schnee 50 senkrecht im Plural hält frisch Weiblicher vorname zweitgrößte stadt der schweiz thomas, heinrich, golo oder fast die hälfte der bevölkerung braucht man für den richtigen riecher

Bitte senden Sie ihre Lösung bis 30. September an: urbano magazin // Webschulstraße 104-106 // 41065 mönchengladbach post@urbano-magazin.de // Stichwort ‘kopfnuss September 2011‘ das urbano-team wünscht viel glück! der rechtsweg ist ausgeschlossen.

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PRAG... im Advent | 4 Tage | 26.11. - 29.11.2011 4* Hotel Panorama Teilnehmerpreis € 299,- | Reiseleitung | Klaus Kamphausen

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Deidesheim | 3 Tage | 02.12. - 04.12.2011 Eine vergnügliche Adventsfahrt in die Pfalz 4* Steigenberger Hotel Deidesheim Teilnehmerpreis € 267,- | Reiseleitung | Ilse Kamphausen

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Advent im Frankenland | 3 Tage | 02.12. - 04.12.2011 Romantikstädte Rothenburg ob der Tauber und Würzburg Hotel Weinstube Lochner im Weinort Markelsheim Teilnehmerpreis € 267,- | Reiseleitung | Recarda Güttgemanns

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Uelzen - Lüneburg - Celle | 3 Tage | 09.12. -11.12.2011 Weihnachtsmärkte im Norden 4* Seminaris Hotel Lüneburg Teilnehmerpreis € 298,- | Reiseleitung | Klaus Kamphausen

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TerminTicker

TerminTicker Last Minute

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+++sa 10.9. // 20.00 uhr // Kunstwerk Wickrath // booster & chris andrews live // oldienight+++

+++bis so 11.9. // schloss dyck // illumina+++ +++sa 10.9. // jever skihalle neuss // oktoberfest am neusser gletscher+++

+++bis so 4.9. // bahnhofstraße // bahnhofstraßenfest // Weltrekordversuch für das längste stadtteilfest // 50 stunden non-stop-live-Party für den guten zweck+++

+++sa 10.9. // 21.00 uhr // Polodrom jüchen // bosstime - live+++

+++sa 3.- so 4.9. // 175 jahre 'gladbacher schützenfest' // www.bruderrat-online.de +++

+++sa 10.9. // 10.00 - 18.00 uhr // mengehaus // lifestyle-event 'indian summer'+++

+++so 4.9. // elisenhof // 140 jahre elisenhof+++

+++sa 10. - so 11.9. // viersen // stadtfest+++

+++mo 5.9. // 20.30 uhr // comet cine center // comet cine classic club mit 'casablanca'+++

+++so 11.9. // 'volksbad' // 9. nvv-lauf // www.nvv-lauf.de+++

+++mi 7.9. // 9.30 uhr // comet cine center // Kinocafé mit 'der vorleser'+++

+++so 11.9. // jever skihalle neuss // almabtrieb // oldtimer-traktoren, Festumzug, österreichische handwerkskunst, live-musik+++

+++mi 7.9. // 20.30 uhr // comet cine center // udo lindenberg mtv unplugged+++

+++so 11.9. // 11.00 uhr // sandbauernhof liedberg // Konzert mit corinna und simone hentschel+++

+++Fr 9.9. // Weberhaus viersen-süchteln // chicago blues 'lady brown & band'+++

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Kindern

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Terminticker

TerminTicker Last Minute +++So 11.9. // Autosalon am Park // Corvette Driving Day+++ +++So 11.9. // Tag des offenen Denkmals // www.tag-des-offenen-denkmals.de+++ +++Mi 14.9 // 20.00 Uhr // Comet Cine Center // Ladies Night mit 'Männerherzen und die ganz große Liebe'+++ +++Do 15.9. // Schloss Dyck // 11.00 und 19.00 Uhr // Freilichttheater auf dem Dycker Feld // 'Much about nothing'+++

Der Oktober Urbano erscheint am 01.10.2011 Vorab schon alle Termine auf urbano-online.de Lösung Suchbild Seite 58

+++Fr 16.9. // 20.30 Uhr // Krefeld Jazzkeller // 17. Krefelder Jazznacht+++ +++Fr 16.9. // Graefen Clubbing // Graefen Campus Nacht+++ +++Sa 17.9. // 21.00 Uhr // Dorint Parkhotel // Urbano Clubnight+++ +++Sa 17.9. // 12.00 Uhr // Vorplatz des ehemaligen Stadttheaters Mönchengladbach // Gospelday 2011+++ +++Sa 17.9. // 19.00 Uhr // Park der Volksbank Senefelderstraße // Taschenlampenkonzert mit der Band 'Rumpelstil'+++ +++Sa 17. - Di 20.9. // Rheydt Gracht und Markt // Rheydter Spätkirmes+++ +++Sa 17. - Di 20.9. // Viersen-Dülken // Krammarkt+++ +++So 18.9. // Kaiser-Friedrich-Halle // Antikmarkt+++ +++Sa 24. - So 25.9. // Mönchengladbach // 13. parc/ours // 40 Künstler-Ateliers und 12 Kunstorte öffnen ihre Pforten+++ +++Sa 24. - So 25.9. // Wegberg-Beek // Historischer Flachsmarkt+++ +++Sa 24.9. // Neuss // Hansefest+++ +++bis So 25.9. // Viersen-Dülken // Dülken Kulturbunt // www.viersen.de+++ +++Fr 30.9. // 20.00 Uhr // Rittersaal Schloss Rheydt // 1. Schlosskonzert+++ +++Fr 30.9. - Mo 3.10. // Schloss Rheydt // Herbstfestival+++ +++Fr 30.9. // Kolping Haus // Semester-Eröffnungsparty // www.die-wg-mg.de+++ +++Sa 1. - Mo 3.10. // Schloss Dyck // Schlossherbst+++

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Impressum AHHHH!

Um ein Frettchen künstlich zu beatmen, schwenken Tierärzte es in der Luft hin und her. Für ein Pferd benutzen sie einen Ventilator oder springen ihm auf den Bauch.

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redaktionsleitung nicole Faaßen 02166.922993 nf@urbano-magazin.de

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Autoren anke bigdeli, Philipp dawo, Katrin hoppen, gregor Kelzenberg, Peter lamprecht, achim schroers, hans-jürgen Willms

krieg das in europa meistgekaufte colagetränk.

nicht nur Fingerabdrücke, sondern auch Zungenabdrücke sind einmalig.

Anzeigen und Vertrieb holger brinkmann-sahm (leitung) 02166.922991 hb@urbano-magazin.de jutta Kexel jk@urbano-magazin.de josef jansen jansen@urbano-magazin.de es gilt die anzeigenpreisliste stand 01/2011 Gestaltung und Design designbüro clou 21

niemand weiß, warum.

Fotos anke bigdeli, gerry böer, detlef ilgner, markus rick (rimapress), dieter Wiechmann, monique zöllner (cover & urbano thema mode) istockphoto.com, getty images

10% des jährlichen Salzabbaus der Welt

Druck heckel gmbh raudtener straße 11 90475 nürnberg

Das Quaken der ente erzeugt kein echo.

werden für die enteisung der Straßen in den USA verwendet.

Die römer erfanden das Türkische Bad.

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Der Durchschnittsmensch lacht 15-mal am Tag.

chefredakteur (v.i.S.d.P.): utto reugels ur@urbano-magazin.de

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redaktion teresa laukötter, garnet manecke, laura schröer post@urbano-magazin.de

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Herausgeber/Verlag urbano mönchengladbach gmbh Webschulstraße 104-106 41065 mönchengladbach hrb14060 Fon 02166.922991 // Fax 02166.922995 post@urbano-magazin.de

Auflage 150.000 exemplare erscheinungsweise und Bezug das urbano magazin erscheint immer am 1. samstag des monats. es wird an die haushalte in mönchengladbach, rheydt, Korschenbroich, viersen, neersen und jüchen verteilt. Für unverlangt eingegangene manuskripte, Fotos etc. kann keine haftung übernommen werden. nachdruck, auch auszugsweise, nur mit genehmigung des herausgebers. Keine gewähr für die richtigkeit von hersteller- und veranstalterangaben. urbano online www.urbano-online.de design und umsetzung allconsulting gmbh www.allconsulting.de

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Öffnungszeiten Mo - Fr ab 14.00 Uhr - Open End Sa ab 12.00 Uhr - Open End So ab 10.00 Uhr - Open End