SEPTEMBER & OKTOBER 2024
Donnerstag
Einlass täglich ab 10.30 Uhr
Damensauna immer montags | ausgenommen hiervon sind Feiertage
Jeden 2. und 4. Samstag im Monat ' Lange Saunanacht ' | bis Mitternacht geöffnet
EIN HERBST FÜR GENIEßER
ÄPFEL & BIRNEN | WEIN & WANDERN
WEIN-WISSEN | ERNTEDANK | OKTOBERFEST JEAN JACQUES BEI STAPPEN
20 JAHRE BORUSSIA-PARK | LESERREISEN | DIY | RÄTSEL STELLENANGEBOTE | GUTSCHEINE | TERMINTIPPS
Rund, rotbäckig, knackig und süß: Der Apfel ist seit jeher ein Objekt der Begierde. Schon Adam und Eva konnten ihm nicht widerstehen. Auch heute ist kein anderes Obst so beliebt wie er, berichtet die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Rund 20 Kilogramm verspeist jeder Deutsche im Jahr. Damit liegt er klar auf Platz 1 vor den Bananen, die mit elf Kilogramm Pro-Kopf-Verbrauch den zweiten Platz belegen.
Ein Grund dafür könnte die große Palette an verschiedenen Sorten sein. Rund 1000 wachsen auf den Obstplantagen in Deutschland. Entsprechend breit gefächert ist das Geschmacksbild: säuerlich bis süß, mit knackigem Fruchtfleisch, vom gleichmäßigen Apfelgrün über Gelb bis zu intensivem Rot reicht die Farbpalette der Schale.
Die spielt beim Apfel eine besondere Rolle. Denn die runde Frucht ist eine wichtige Vitamin-C-Quelle. Von 5 bis 10 Milligramm pro 100 Gramm bei der Sorte Gloster bis zu 24 bis 35 Milligramm in 100 Gramm der Sorte Braeburn reicht das Spektrum. Dabei hat so ein Apfel im Durchschnitt nur 57 Kalorien. Wichtig ist beim Verzehr aber: Die Nährstoffe befinden sich in oder direkt unter der Schale. Sie muss also mitgegessen werden, wenn man den vollen VitaminBenefit haben möchte.
Mit diesen Werten gewinnt der Apfel klar gegen seine Obst-Kollegin Birne, mit der er oft und gerne verglichen wird. Die hat dafür andere Qualitäten: Weil sie weniger Fruchtsäure hat, ist sie süßer und magenschonender. Bei den Nährstoffen punktet die Birne mit 14 Mikrogramm Folsäure pro 100 Gramm, das ist dreimal so viel, wie der Apfel zu bieten hat. Folsäure nährt das Gehirn, fördert die Zellteilung und Blutbildung. Auch ihr Kalziumgehalt ist doppelt so hoch
wie der des Apfels. Auf zehn Milligramm kommt die Birne und trägt damit einiges zur Stärkung der Knochen, Zähne und Muskeln bei.
Ihr Fruchtfleisch rangiert zwischen zartschmelzend und knackig. Reife Birnen überzeugen durch ihr Aroma und ihren hohen Anteil an Wasser, der bei 80 Prozent liegt. Das macht sie empfindlich und weniger lagerfähig. Sie reifen schnell und werden dann braun.
In der Verarbeitung sind Birnen wie Äpfel sehr vielseitig: Ob als Gelee auf dem Frühstücksbrötchen, als Süßspeise zum Dessert oder als leckerer Kuchen in verschiedenen Varianten sind sie Delikatessen. Auch in der Küche sind die süßen Früchte gern verwendete Begleiter für herzhafte Gerichte. Was wäre das rheinische 'Himmel un Ääd' ohne Äpfel? Und das norddeutsche Gericht 'Bohnen mit Speck' bekommt erst durch die Birne Raffinesse.
Seit 180 Jahren baut die Familie von Heinz-Josef Hütten in Schelsen Obst an. Das wird unter anderem im eigenen Hofladen verkauft, in dem auch der Apfelsaft aus eigenen Äpfeln angeboten wird. Seit einem Jahr wächst auf den Feldern auch die Birnensorte 'Fred', eine neue Züchtung aus der Schweiz, deren Fruchtfleisch eine knackige Konsistenz hat. Dazu hat sie ein intensives Aroma.
Neben den Früchten ist vor allem der selbst gepresste Apfelsaft des Biohofs in Odenkirchen beliebt. Daraus macht das Team eine wei tere Spezialität: Auch Rote Bete wird mitgepresst und zu Apfel-RoteBete-Saft verarbeitet. Den gibt es im Hofladen, die Früchte werden auch auf den Wochenmärkten angeboten.
15 Sorten Äpfel und vier Sorten Birnen wachsen auf 13 Hektar mit etwa 10.000 Apfel- und Birnbäumen. Das Obst sowie die Produkte daraus wie Fruchtaufstriche und Gelees werden im eigenen Hof laden in Jüchen und auf dem Wochenmarkt in Rheydt verkauft.
Wer jetzt Appetit bekommen hat, wird sich über diese Nachricht freuen: Die Apfel- und Birnenernte ist in vollem Gange. In Mönchengladbach und der angrenzenden Region gibt es mehrere Obstbauern, die die Früchte in eigenen Hofläden direkt vom Erzeuger anbieten. Auch auf den Wochenmärkten sind einige davon vertreten. ALLES AUS
Am Palandweg, direkt neben Haus Horst, befindet sich eine städtische Streuobstwiese mit rund 50 Apfelsorten. Sich hier durchzuprobieren und Äpfel zu ernten, ist für den eigenen Verbrauch erlaubt. Weil die Früchte in der Regel hoch hängen, sollte ein Apfelpflücker mitgebracht werden. Das ist ein langstieliges Gerät, an dessen Ende ein Beutel mit Greifzähnen befestigt ist.
Am Samstag, 21. September findet dort auch wieder das Apfelfest statt, bei dem man nicht nur ernten kann, sondern auch sehr viele Informationen zu Sorten, Anbau und Naturschutz bekommt.
Im Herbst machen sich viele Menschen auf die verschiedensten Weinwanderungen in Deutschland. Doch was genau ist das überhaupt? Fakten und Zahlen zu einem Dauerbrenner
Wein und Wandern – beides hat mit der Natur zu tun, mit Genießen und Wertschätzen – und vielleicht passt beides genau deswegen so gut zusammen. Im Spätsommer und im Herbst sind Wanderungen durch die wunderschönen Weinberge unseres Landes populär. Dann, wenn die Blätter an den Bäumen sich gelb, orange und rot verfärben, die Luft allmählich abkühlt und die Sonne die Landschaft in ein goldenes Licht taucht. An verschiedenen Haltepunkten werden in Gruppen ab circa zehn Personen die lokalen Weine des jeweiligen Weinguts verkostet; dann kann man sich vom Reife- und Süßegrad der reifen und prallen Trauben überzeugen. Meist gibt es dazu kulinarische Spezialitäten. Man braucht dabei nicht viel; das Gesellige steht ganz klar im Vordergrund. Abgesehen von gutem Schuhwerk, einem Rucksack und Outdoorkleidung ist vor allem gute Laune wichtig. Denn man darf sich bewusst sein, dass eine Weinwanderung eine perfekte Kombination aus Natur, Bewegung und Genuss ist.
13 In Deutschland gibt es 13 Weinanbaugebiete, so wurde es im Deutschen Weingesetz von 1994 festgelegt. Sie sind alle geografisch genau voneinander abgegrenzt. In der Nähe des Urbano-Sektors liegen südlich die Wein-Anbaugebiete Mittelrhein und Ahr.
140 Auf 102.425 Hektar werden in Deutschland 140 Rebsorten angebaut – darunter 100 Weißweine und 35 Rotweine. Mit 26.500 Hektar ist Rheinhessen das größte Weinanbaugebiet.
20 Unterschiedlich lange Wanderungen, unterschiedlich viel Beratung, unterschiedlich viele Weine zur Verkostung – natürlich sind Weinwanderungen auch unterschiedlich teuer. Die Preise beginnen bei rund 20 Euro pro Person.
15 Möglich ist Vieles: Anfänger können sich auf eine drei Kilometer lange Weinwanderung begeben oder ganz Ambitionierte auf eine 25 Kilometer lange – aber normalerweise sind Weinwanderungen maximal 15 Kilometer lang. Es geht durch die Weinberge und die angrenzenden Ortschaften mit ihren Weinstuben – nach jeweils ungefähr einem Kilometer Wanderung wartet eine Weinverkostungs- und Essens-Station.
0,0 Früher noch oft belächelt, wird alkoholfreier Wein immer beliebter. Für Schwangere, Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen nichts trinken können und nicht zuletzt auch Fahrer eine tolle Alternative – weil man nicht mit einem Glas Wasser abseits, sondern ebenfalls mit einem (meist sehr gut schmeckenden) Wein in der Hand mit in der Runde steht. Handwerk und Technik haben sich so verändert, dass auch ohne Alkohol das Aroma der Beeren und Gewürze herauskommt.
Sven Platen
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Seit zehn Jahren lockt der Moselsteig Tausende Menschen an – für viele ist es der schönste Weinwanderweg. Irgendwo gibt es diese kleine Brücke, die über diesen kleinen Bach führt. Irgendwo diese aus Baumstämmen zusammengenagelte Schaukel mit Blick ins Tal, irgendwo diesen holprigen Weg quer durch das verwunschene Wäldchen – dieser Spaziergang ist eine Ansammlung von abertausenden Mikro-Abenteuern.
Mit stolzen 365 Kilometern Länge ist er einer der längsten Weinwanderwege Deutschlands – und für viele ist er auch der schönste. Diese Mixtur aus steilen Weinbergen, schroffen Felsen und antiken Bauwerken macht den Weg, der in Perl an der Obermosel beginnt und bei Koblenz endet, so besonders. 24 Etappen hat dieser Steig, jede zwischen elf und 24 Kilometer lang.
Vor zehn Jahren eröffnet, hat der Moselsteig Abertausende Wander- und Weinbegeisterte erfreut – und wohl jeder hat seinen Lieblingsmoment. Etwa diese aufregende Kletterpassage mit Leiter zwischen Moselkern und Löf (die man aber natürlich auch über eine ausgeschilderte Umleitung umgehen kann), dieses kleine jährliche Weinfest im Moseldörfchen (davon gibt es insgesamt Hunderte!) oder den kleinen Streckenabschnitt, bei dem man die deutsch-luxemburgische Landesgrenze verlässt (und einen herrlichen Blick ins Moseltal bekommt).
Es ist also die Landschaft, der Wein und ganz sicher sind es auch die sympathischen und geselligen Menschen, die längs des Wegesrandes wohnen, die das Wandern am Moselsteig so liebenswert machen. Es gibt viele, die den kompletten Weg wandern, aber in Etappen – und im jeweils nächsten Jahr genau da weiterwandern, wo man im Jahr zuvor angekommen ist.
Nur so erlebt man die Vielfalt und das Abwechslungsreiche, das der Moselsteig zu bieten hat: Zunächst die Weinberge entlang des Ufers inmitten von ausgedehnten Wäldern und Wiesen. Danach schroffe Felsformationen und schließlich die Wanderung nach Trier, der ältesten Stadt Deutschlands. Neben Cochem, Bernkastel-Kues, Bremm und auch Beilstein wirklich sehenswerte Orte auf der Wegstrecke.
Nicht zuletzt soll es aber um den Wein gehen, und hier, auf Europas steilsten Weinbergen, wachsen auf urzeitlichem Schiefergestein Rieslinge, aber auch Müller-Thurgau oder Spätburgunder.
Unendliche Möglichkeiten und sagenhafte Aussichten nicht nur dank der Steilhänge also. Wem das alles aber dennoch nicht genug ist, der wird sich schnell in die 35 Partnerwege vergucken, die die Wein- und Wandermöglichkeiten vervielfachen: die Moselsteig Seitensprünge etwa, die Mosel-Traumpfade und -Traumpfädchen.
Das Selbstvertrauen hat man an der Mosel, dass hier der beste Wein herkommt. Und so heißt es seit Hunderten von Jahren: „Aus feinen Trauben guter Wein kann nur von der Mosel sein.“
Sven Platen
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Vier Regionen – vier Tipps für einen Weinwanderweg
Rheinhessen ist das größte und älteste deutsche Weinanbaugebiet –und ganz sicher auch eins der konsequentesten: Denn in nahezu jeder Gemeinde der Region wird Wein angebaut. Vor allem für den Riesling bekannt, werden hier die verschiedensten Weißweinsorten erzeugt. Auf dem rund 75 Kilometer langen und in sechs Etappen gegliederten Rheinterrassenweg kommt man vor allem dem Wein vom Roten Hang auf die Spur. Die Strecke zwischen Worms und Osthofen ist besonders schön, oder aber von Oppenheim nach Nackenheim. Worms und Mainz warten mit einer Vielzahl gemütlicher Lokale auf, in Oppenheim klingt die Schlemmerwanderung verheißungsvoll.
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„Im Herbst, da muss man trinken“, schmettert der Chor der Deutschen Weinstraße –und dieser Aufforderung sollte man hier, an Deutschlands ältester Weinroute, unbedingt Folge leisten. 85 Kilometer lang, verläuft sie vom Deutschen Weintor in Schweigen-Rechtenbach an der deutsch-französischen Grenze und endet am Haus der Deutschen Weinstraße in Bockenheim. Saumagen und Leberknödel gibt es hier fast überall, genau wie Schlösser und Burgen. Außerdem lockt beinahe jedes Wochenende irgendwo ein Fest, vor allem in den 130 Weinorten dieser Region. Empfehlenswert ist es, mindestens eine der sieben Etappen des Pfälzer Mandelpfads zu laufen.
Wenn jede Region ihre Besonderheit hat, so ist es hier an der Badischen Weinstraße ganz sicher das Klima: Denn die höchsten Temperaturen Deutschlands werden an den Südhängen des Kaiserstuhls gemessen. Über 400 Kilometer Länge erstreckt sich das südlichste und längste Gebiet, von Tauberfranken bis zum Bodensee, und entsprechend reichhaltig ist das Angebot hier. Die Badische Weinstraße führt durch viele schnucklige Winzerorte – aber auch durch die tollen Altstädte von Heidelberg oder Freiburg. Besonders empfehlenswert ist das Weinwandern rund um Ortenau, rund um das romantische Zuckerbergschlösschen.
Es stellt sich nur noch die Frage, wofür der fränkische Wein berühmter ist –dafür, dass er Goethes Lieblingswein war – oder für die legendäre bauchige Flasche, den Bocksbeutel, in die er abgefüllt wird. Wobei –nur die besten Weine aus dem Anbaugebiet zwischen Odenwald, Spessart, Rhön und Steigerwald kommen in dieses gläserne Qualitätsgefäß. Sechs Etappen hat der Mainwanderweg, Freunde des Rotweins werden die Rotweinwanderung bis Dernau genießen.
Sven Platen
Mönchengladbach bekommt eine neue Bank. Statt um Geld und Zins, wird hier mit Genuss gehandelt. Der vermehrt sich mit jeder Einlage. Eine InvestorenGruppe gibt Liebhabern guter Weine einen Ort, an dem sie ihre Leidenschaft mit anderen teilen können. Der Umbau im Gewölbekeller des Haus Erholung läuft bereits. Im Dezember soll die 'Wine-Bank Niederrhein' eröffnen.
300 Schließfächer und Räume in unterschiedlichen Größen entstehen hier, in denen die edlen Tropfen optimal gelagert werden. Anders als in einer herkömmlichen Bank, sind die Inhalte der Fächer aber öffentlich zu sehen. Weinliebhaber und Sammler können ihre Lieblingsweine präsentieren und gleichzeitig sicher aufbewahren.
„Zu jedem Fach gibt es nur einen einzigen Schlüssel“, sagt Bernd Nießen, einer der Gründer. „Geht der verloren, muss das Fach aufgeflext und ein neues Schloss eingebaut werden.“ Gemeinsam mit Frithjof Struye, Oliver Nicolai und Frank Söllner gründet der Weinhändler
die 'Wine-Bank Niederrhein'. Wer ein Fach haben möchte, wird für einen Monatsbeitrag von 99 Euro Club-Mitglied. 40 Flaschen passen in ein Standard-Fach. Bei größeren Fächern ist der Mitgliedsbeitrag entsprechend höher.
Aber die Mitgliedschaft beinhaltet weitaus mehr als die Lagerung des Weins. Jeden Monat soll es Veranstaltungen wie Vorträge geben, Verkostungen und Weinseminare sind geplant. Ganz wesentlich ist der Faktor des geselligen Netzwerkens. Die Mitglieder haben rund um die Uhr Zutritt zu den Räumen. Ob sie nun alleine ein Glas genießen wollen oder in Gesellschaft: Alles ist möglich.
Holzelemente geben dem Raum Wärme, Sitzgelegenheiten lassen die Gäste entspannt zusammenkommen. Für die Gestaltung hat das Architektenbüro Hillekamp und Weber mit dem 'Gladbacher Gitter' ein für die Stadt typisches Muster aufgegriffen. Das findet sich nicht nur in den Holzelementen, sondern auch im Gitter der Schließfächer wieder.
Dieses Muster unterscheidet die 'Wine-Bank Niederrhein' von den anderen 17 Clubs weltweit. Außer in denen auf Sylt und in Wien seien die Clubs überall gleich gestaltet. Mönchengladbach wird der dritte Standort mit individuellem Interieur sein. Club-Mitglieder können sich das auf ihren Reisen ansehen: Sie haben mit ihrer Zugangskarte zu allen Clubs Zutritt.
Eine geschlossene Gesellschaft soll der Club nicht werden. Schon mit dem Weinfest auf dem Schillerplatz wirbt Nießen für den Rebensaft. Donnerstags, freitags und samstags werden die Räume von Mittag bis zum frühen Abend für alle zugänglich sein. Ein Weinautomat mit 20 Weinen bietet den Gästen eine Auswahl an der Bar, an der sie sich ihr Glas selbst füllen können.
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Nach nunmehr 25 erfolgreichen Jahren als hervorragende kulinarische Adresse in der Region, stemmen Carmen und Frajo Stappen nun das ganz große Ding: Abriss mit umfangreichem Um- und Neubau. Und trotzdem bleibt ihre Küche nicht kalt, ganz im Gegenteil: Sie locken mit immer neuen und schon traditionellen kulinarischen Erlebnissen von Le Plateau, raffinierten Veggie-Menüs im Rahmen der Wochenspecials bis hin zu einer Vielzahl von Events rund um das Thema Wein.
Höchste Zeit, auch das einmal auszuprobieren und so lassen wir uns gerne ein auf einen genussreichen Abend mit Menü und Weinbegleitung zum Motto 'Grillen und Wein'. Das Konzept gefällt mir sehr. Es ist eine gemeinsame Veranstaltung, aber nicht geschlossen. Alle Gäste finden sich nach und nach ein und an einem wundervollen Sommerabend kommt man beim Aperitif in der Garten-Lounge entspannt miteinander ins Gespräch. Nebenher erklärt uns unsere Sommelière, was wir Schönes im Glas haben, nämlich Jojo, einen fruchtigen Wein-Aperitif aus Österreich. Zum Essen finden wir uns an separaten Tischen ein, gemeinsam mit den übrigen Gästen im Pop-Up Pavillon. So bleibt die persönliche Atmosphäre, aber auch Raum für Austausch, wenn gewünscht.
Wir dürfen uns auf ein exzellentes 5-Gang-Menü mit dem Schwerpunkt Grill- und Raucharomen freuen. Jeder Gang wird begleitet von einem, oft auch zwei passenden Weinen. Und ich muss sagen, es war in jeder Hinsicht ein Genuss und ein Vergnügen. Unterhaltsam und kundig führt Doreen ihre Gäste gruppenweise durch die Geschmackswelten unseres Menüs und die Eigenheiten der von ihr ausgewählten Weine. Sie lässt probieren, beschreibt anschaulich und es fehlt auch nie eine kleine Geschichte. Hierbei gibt es keinen Vortrag, sodass wir immer Zeit finden, zu probieren und das Gehörte zu entdecken, uns auszutauschen und in Ruhe durchzuschmecken. Und es bleibt immer auch Zeit für das persönliche Gespräch zu zweit oder mit den netten Damen vom Nachbartisch.
Das ganze Menü zu beschreiben, würde zu weit führen, aber sehr eindrücklich war für mich die Erfahrung, wie sehr sich vorzügliches Essen und der passende Wein gegenseitig bereichern. Zum Beispiel schmeckte der katalanische Rosé für sich allein nicht gefällig. Er war etwas sperrig und erinnerte mich beinahe an einen trockenen Fino. Dann die Überraschung: Zusammen mit der Vorspeise Almorejo, Gemüse-Frittata und Crostino mit Ziegenkäse entwickelte dieser eigenwillige Wein große Stärke und schmeckte hervorragend und körperreich. Ein gefälligerer Wein wäre schlicht 'untergegangen'. Weiter ging es mit gegrillter Garnele auf gesmoktem Erbsenpüree, begleitet von zwei ganz unterschiedlichen Weinen. Hier machte das Probieren und Vergleichen einfach Spaß. Danach kam noch ein Überraschungsgang – Wildpraline auf getrüffeltem Selleriepüree, der hervorragend mit einem österreichischen Lemberger harmonierte, der Wacholder, Thymian und Lorbeer im Gepäck hatte.
Und nicht zuletzt: Zu allem Genuss und speziellem Weinwissen ist auch manch guter Tipp im Gedächtnis geblieben: Ei, Tomaten und Fettreiches verlangen starke Begleiter, bei kräftigen Aromen braucht der Wein einen 'Bums' und – last but not least – Champagner und Pommes passen hervorragend zueinander.
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Der Herbst gilt vielen auch als zweiter Frühling im Jahr, weil die Natur dann noch mal richtig aufdreht. Bevor sie sich in die Winterpause verabschiedet, treibt sie es richtig bunt. Augenfällig ist das in der Farbenpracht der Bäume, aber auch an den Gemüseständen auf Wochen- und Supermärkten. Zeit, für die Ernte dankbar zu sein.
Ein regenreiches und zugleich sehr warmes Jahr geht für die Landwirte zu Ende. Was in Wald und Parks für üppiges Grün sorgte, kann auf dem Feld problematisch sein. Den Kartoffeln war es in diesem Jahr zu nass, sie waren von der Kraut- und Knollenfäule bedroht. Auch für die Tomaten war die Witterung alles andere als optimal. Kein Erntejahr ist wie das andere, denn das Ergebnis ist auch von vielen Zufällen abhängig, die ein Landwirt nicht beeinflussen kann. In jeder Ernte steckt eine göttliche Komponente: Die Natur gibt, was sie zu geben bereit ist.
Die antiken Römer und Griechen dankten ihr dafür mit Ritualen, bevor das Christentum entstand. Diese Tradition führten die Christen schließlich weiter. Am Ende der Ernte wird Erntedank gefeiert. Seit 1972 ist in der katholischen Kirche dafür der erste Sonntag im Oktober festgelegt. Das ist in diesem Jahr der 6. Oktober. Die evangelischen Christen haben dafür den ersten Sonntag nach dem Michaelitag (29. September)
festgelegt. Fällt der auf einen Samstag, weicht das Datum des protestantischen Erntedankfestes also von dem des katholischen ab.
So oder so schmücken Christen in Gottesdiensten die Altäre mit den zahlreichen Früchten des Feldes großzügig. Neben Obst und Gemüse werden oft auch Brote in die Dekoration einbezogen, um die Getreideernte zu symbolisieren. Viele Gemeinden spenden die Lebensmittel nach den Gottesdiensten an karitative Einrichtungen oder geben sie gegen eine Spende ab.
Das amerikanische Thanksgiving, das jedes Jahr am 4. Donnerstag im November gefeiert wird, ist eine besondere Variante des Erntedanks. Die Tradition geht auf die Pilger zurück, die 1620 mit der Mayflower aus Europa nach Amerika kamen. Die Überfahrt auf dem Segelschiff aus Holz dauerte zwei Monate und war lebensgefährlich. Zwei Menschen starben und am Ende geriet das Schiff in einen Sturm, der sie vom Kurs abbrachte. Die Pioniere waren froh, dass sie nach der Reise heil ankamen und wieder festen Boden unter den Füßen hatten. Überlebt haben sie aber nur dank der Hilfe der Wampanoag-Indigenen, die ihnen zeigten, wie der Ackerbau in der neuen Welt funktionierte. Mit einem dreitägigen Fest bedankten sich die Siedler für die Hilfe.
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Oktoberfest wird längst nicht nur in Bayern gefeiert, sondern in ganz Deutschland und damit auch im Urbano-Sektor. Warum eigentlich?
Ich habe Fragen. Wenn wir doch alle den Sommer lieben, lange Tage, schönes Wetter und lange Ferien – warum sollten wir ausgerechnet den Monat feiern, in dem all das endgültig vorbei ist? Wenn es allmählich nass wird und kalt und die Bäume ihre Blätter verlieren? Warum also gibt es ausgerechnet ein Fest, das den Monat Oktober feiert? Die unendlichen Weiten des Internets klären auf: „Ursprung des Oktoberfests ist ein Pferderennen, das die Münchner Bürgerwehr am 17.10.1810 zu Ehren der Hochzeit des bayerischen Kronprinzen Ludwig von Bayern (1786–1868, König 1825–1848) mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen (1792–1854) veranstaltete.“
Okay. So weit, so gut. Ganz klar ein Fest der Münchner also. Wieso aber gibt es mittlerweile in jeder Kleinstadt in ganz Deutschland ein Oktoberfest, obwohl es sich ganz offensichtlich um ein regionales Fest handelt? Gerade am Niederrhein, wo es mit Karneval oder Schützenfest ohnehin schon reichlich eigene Tradition und Feierlichkeiten gibt? Wo man mit den zwar gastlichen, aber oftmals ein wenig verschrobenen Bayern fremdelt und sich soziokulturell eher den Menschen zum Beispiel aus den Niederlanden verbunden fühlt? Wo man sein Bier traditionell eher aus kleineren Gläsern trinkt und auch nicht darauf warten mag, dass der Oberbürgermeister das Fass angeschlagen hat und „O'zapft is“ in die Menge gerufen hat? Wo man beim Trinken zwar das Maß halten kann, aber nicht unbedingt die Maß halten will – sondern lieber ein 0,3er-Glas?
Nein, es muss etwas anderes sein, wieso all die Menschen an den Oktober-Wochenenden in diese großen Zelte nach Xanten, Neuss oder Straelen pilgern – oder einfach auf den Marktplatz in der Heimatgemeinde. Wieso sich Männer in eine Lederhose zwängen und in ein aufwendig besticktes Hemd. Wieso Frauen stundenlang ihr extra für diesen Abend gekauftes Dirndl zurechtzupfen – und wieso sich alle auf ein fettiges Brathähnchen freuen, serviert in einem stickigen Festzelt an einer engen Bierbank.
Vielleicht ist es nur das, dass der Niederrheiner einfach gerne feiert und jede Chance dazu dankend annimmt. Ganz sicher ist es aber die Sache mit dem Verkleiden. Bis Karneval ist es vom Oktober aus gesehen noch eine Ewigkeit, und selbst bis zum närrischen Auftakt am 11.11. mag nicht jeder warten. Also macht man das, was man hier immer gerne macht – mit Haut und Haaren und aufwendigem Kostüm in die Rolle eines anderen schlüpfen. In dem Fall eigentlich nur in die Rolle eines Menschen aus Bayern, der gern feiert – oder wie man im Süden sagt, „Gaudi macht“. Vielleicht darf man das alles nicht so kritisch sehen und sollte sich kopfüber ins Getümmel stürzen. Ein Prosit der Gemütlichkeit!
Sven Platen
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Dieses und weitere köstliche Rezepte finden Sie in 'Das große Buch vom Apfel': siehe Seite 27.
Springform | ø 24–26 cm
Teig
200 g Weizenmehl Type 405 plus Mehl zum Arbeiten
½ TL Backpulver | Salz
125 g Butter plus Butter für die Form
80 g Doppelrahmfrischkäse
Füllung
50 g Speck (optional)
500 g Zwiebeln
250 g saure Sahne | 4 Eier
40 g Weizenmehl Type 405
2 Äpfel (z. B. Paradies-Apfel)
1¼ TL Kümmelsamen | Salz
Teig
Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver sowie 1 Prise Salz mischen und in eine Schüssel sieben. Die Butter würfeln und mit dem Frischkäse zugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten.
Diesen zu einer flachen Scheibe formen, in Wachstuch einschlagen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Füllung
Für die Füllung, falls verwendet, den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne auslassen. Die Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden oder halbieren und in Streifen schneiden.
In die Pfanne zum Speck, falls verwendet, hinzufügen und bei mittlerer Temperatur weich dünsten. Anschließend die Zwiebelmasse abkühlen lassen.
Die Springform fetten. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als die Form ausrollen. Die Form mit dem Teig auskleiden und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Die saure Sahne und die Eier mit einem Schneebesen verrühren. Das Mehl sieben und untermischen. Die Kümmelsamen im Mörser zerstoßen und mit etwas Salz zur Eimischung geben. Die Äpfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in feine Scheiben hobeln.
Die Zwiebelmasse und die Äpfel vorsichtig unter die Eimischung heben. Die Füllung gleichmäßig in der Form verteilen. Den Apfel-Zwiebel-Kuchen im heißen Ofen 45–60 Minuten backen.
Den fertig gebackenen Kuchen aus der Form lösen und noch warm servieren. Dazu passt ein knackiger Blattsalat der Saison.
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Stellen Sie sich wöchentlich wechselnden Herausforderungen und sichern Sie sich einen Platz auf dem Leaderboard. Fleiß und Leistung werden hierbei durch das Punktesystem gleichermaßen belohnt.
Personal Trainer Torben Scheulen lockt Sie aus Ihrer Komfortzone heraus.
Der Herbst bringt nicht nur kühlere Temperaturen und bunte Blätter, sondern auch die perfekte Gelegenheit, um draußen aktiv zu werden. Diese Challenge kombiniert Laufen mit Kraftübungen, um Ihre Ausdauer und Muskelkraft gleichzeitig zu steigern.
'Die Lauf- & Kraft-Challenge'
Ziel ist es, im September und Oktober mindestens 3 x pro Woche eine Kombination aus einem 5-km-Lauf und einem Set an Kraftübungen zu absolvieren.
Laufen: 5 Kilometer
Kniebeugen: 3 Sätze à 15
Liegestütze: 3 Sätze à 12
Ausfallschritte: 3 Sätze à 10 pro Bein
Plank: 3 x 60 Sekunden
Bronze: 10 x pro Monat
Silber: 15 x pro Monat
Gold: 20 x pro Monat
Machen Sie mit und gewinnen am Ende des Jahres einen tollen Preis. Schicken Sie uns Ihr Challenge-Foto samt Tracker an post@urbano-magazin.de.
Ihr Torben Scheulen
Mein Challenge-Foto
In seiner 20-jährigen Geschichte hat der BORUSSIA-PARK Freud und Leid, Auf- und Abstiege, erste Male und tränenreiche Trennungen erlebt. Es sind diese prägenden Erlebnisse, die aus einem Fußballstadion eine echte Heimat für Borussia-Fans gemacht haben
Als sich die Borussia Fans am 30. Juni 2004 zum allerersten Mal auf den Weg machen, ein Fußballspiel im BORUSSIA-PARK zu sehen, ist die Aufregung groß. Nach einem dreistündigen Mini-Turnier, mit Beteiligung des FC Bayern München und der AS Monaco, steht jedoch fest: Liebe auf den ersten Blick ist die neue VfL-Heimat für die meisten Fans nicht. Der Mythos Bökelberg lässt sich nicht an einem Tag von einem an den anderen Ort umpflanzen. So stellt sich erstmal die Frage, wie aus diesem neuen Stadion ein Ort werden kann, an den Menschen ihr Herz verlieren.
20 Jahre später: Der holprige Start ist dank eines sich stetig füllenden Albums an prägenden Erlebnissen, ob traurig oder schön, enttäuschend oder berauschend, von Saison zu Saison immer mehr in Vergessenheit geraten. Bei der Eröffnungsfeier war es ein Marsch von 3.500 Fans vom alten Bökelberg zum BORUSSIA-PARK, der den Umzug zu einem neuen Sehnsuchtsort symbolisieren sollte. Heute lässt sich mit Gewissheit sagen: Der BORUSSIA-PARK hat das schwere Erbe des Bökelberg erfolgreich angetreten und in den vergangenen zwei Jahrzehnten an seinem ganz eigenen Mythos gearbeitet.
Dabei hat er gerade in den ersten Jahren eher ernüchternde Momente erlebt, die es den Fans schwer gemacht haben, den Ort des Geschehens lieben zu lernen. Doch auch gemeinsames Tränenvergießen schweißt zusammen. Das bewies der zweite Abstieg der Vereinsgeschichte im Jahr 2007. Und umso mehr die Freudentränen im Mai 2011, als Igor de Camargo mit seinem Last-MinuteTreffer den Grundstein für die Rettung in der Relegation legte, die wiederum erfolgreiche Jahre mit Champions-League-Abenden ermöglichte. Aus Freud und Leid entsteht hier im BORUSSIA-PARK etwas Unvergleichliches.
Ein Sehnsuchtsort
War der BORUSSIA-PARK bis dahin ein Ort, an dem sich über 50.000 Menschen größtenteils den Frust von der Seele schrien und gemeinsam in Erinnerungen an bessere Zeiten schwelgten, wurde der BORUSSIA-PARK ab 2011 mehr und mehr zu einem Ort der Freude, des Jubels und des ungläubigen Staunens. Mannschaften wie Manchester City, FC Barcelona, Juventus Turin und Real Madrid haben den heiligen Rasen des BORUSSIA-PARK betreten und füllten das Album an prägenden Erlebnissen immer weiter. Auch die bittersüßen Spiele während der Corona-Pandemie finden ihren Platz in diesem Album. Denn sie haben allen Borussen aufgezeigt, welchen Stellenwert die neue VfL-Heimat nach beinahe zwei Jahrzehnten innehatte. Der BORUSSIA-PARK ist ein Sehnsuchtsort geworden.
In diesem Sommer feiert die neue VfL-Heimat ihren 20. Geburtstag. Momente und Menschen haben dem Stadion eine Seele verliehen. Und die nächsten Geschichten warten nur darauf, geschrieben zu werden. Denn eins steht fest: Auch in der Saison 2024/25 und in den nächsten Jahrzehnten werden die Fans, die Mannschaft und der Verein das Album des BORUSSIA-PARK mit weiteren prägenden Erlebnissen füllen.
Hephata Werkstätten Dieter Püllen
Hoppen Innenausbau Ralf Hoppen
Joseph Computer Holger Joseph
Langen Massivhaus Christoph Langen
Lenders Gartencenter Reimund Esser
PEP Factory Holger Brinkmann-Sahm
Return Sport & Wellness Team
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Rheinland Versicherungen
Sanitätshaus Renovatio Michael Risse
Stesys System Consulting Fabian Stevens
Zahnarztpraxis Dr. Bongartz Dr. Hartmut Bongartz
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DIE SPIELWERTUNG
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Bundesligastart der Saison 2024/2025 fand nach Redaktionsschluss statt.
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Für den Urlaub hat man ja in der Regel für die zu erwartenden Ausgaben eine gewisse Budgetplanung. So kalkuliert der Reisende eine Summe X für die Übernachtungen und eine Summe Y für das Essen und Trinken ein. Ein bestimmter Betrag ist für die An- und Abreise vorgesehen, genauso für die Mobilität vor Ort, seien es die Fährverbindungen oder die Miete für den Leihroller. Für den kulturell Interessierten wird buchhalterisch auch eine Kos tenstelle für Museumseintritte und Reiseliteratur eingeplant, für den Strandtypen dagegen das Entgelt für einen Strandkorb oder den Sonnenschirm mit zwei Liegen. Aber eine Kostenstelle hat außer mir, so glaube ich, niemand auf der Liste. Ich spreche über die Ausgaben für Tiernahrung, meist in Form von Katzenfutter. Beim morgendlichen Einkauf im Minimarkt machen die Whiskas-Döschen mit Lachs, Huhn oder Pute nicht nur gewichtstechnisch den größten Anteil aus. Nicht, dass Sie jetzt denken, ich hätte etwas gegen Tiere. Im Gegenteil: Für ein Zicklein in Salbei-Zitronensauce oder ein Kaninchen im mediterranen Kräutersüd lasse ich (fast) alles stehen und liegen. Auch alles, was aus dem Meer kommt, heiße ich auf meinem Teller herzlich willkommen.
dem das Geschirr zu eng angelegt hatten. Nur eine von mir spendierte Runde Tee (bei 40 Grad!) konnte die Situation mit den erhitzten Gemütern schlichten.
Doch zurück zum Katzenfutter. In Griechenland gelten die verschmusten Kätzchen als begehrtes Fotomotiv und diese scheinen es auch zu wissen. Leider gibt es viel zu viele von diesen süüüßen Kätzchen und das ein oder andere Scheinchen aus der Urlaubskasse fand seinen Weg in die Sammelbüchse für organisierte Kater-Kastrationen. Es gibt oft Wirte, die es nicht gerne sehen, wenn die Gäste die Katzen vom Tisch weg füttern. Verständlicherweise! Sieht doch das Umfeld rund um den Sitzplatz meiner Frau aus wie nach einer Hofschlachtung. Und wer war wieder der Leidtragende? ... natürlich ich! Die Hälfte meines Oktopusses oder die köstlichen Lammkarree Knochen wurden an die bettelnden Dorfkätzchen verteilt.
Doch Spaß beiseite. Im Urlaub entpuppt sich meine Frau regelmäßig als Peta-Aktivistin, die auf das Tierwohl im jeweiligen Reiseland um ein Vielfaches mehr achtet als auf mein Wohlergehen („... du hättest dich ja auch längst mal selber eincremen können ...“). So wird beispielsweise jeder Landwirt geächtet, der seine Huftiere – egal ob Pferd, Rind oder Muli – ohne Schatten spendende Bepflanzung auf die Weide schickt. Auf den von uns oft bereisten griechischen Inseln sieht man häufig Ziegen, die mit einem diagonalen Strick zwischen Vorder- und Hinterläufen gebunden sind (soll verhindern, dass sie auf oder über die Lesesteinmauern klettern und diese beschädigen). Demzufolge hat meine Frau in der Urlaubshandtasche zwischen dem Lippenstift und einem Fläschchen Handdesinfektionsmittel stets ein Cuttermesser griffbereit.
Übelste Blicke teilt meine Frau an Touristen aus, die sich auf schmächtigen Eselchen durch Altstadtgassen transportieren lassen. Ebenso werden Urlauber behandelt, die sich zum 'abendlichen Sundowner-Ausritt am Strand' angemeldet haben und wie ein Sack Muscheln auf dem Pferderücken baumeln. Vor Jahren bin ich mit meiner Liebsten in Luxor fast verhaftet worden, weil meine Frau die Kutschenfahrer beschimpfte, die bei weit über 40 Grad die ausgemergelten Pferde über den heißen Asphalt peitschten und außer-
Ich lehne natürlich auch jede Art von Tierkommerzialisierung ab. Sich mit einem Papagei auf der Schulter oder einem Affenbaby auf dem Arm fotografieren zu lassen, hilft weder dem Tier noch der Rasse. Wer helfen möchte, sollte sich an Tierschutzvereine wenden. Doch Vorsicht! Vor vielen Jahren hat sich meine Frau in Alicante einen Welpen aufschwatzen lassen. Nach den zusätzlichen Ausgaben vor Ort für das Tier, den Tierarzt (Untersuchungen, Impfungen usw.), diverse Spielzeuge, ein Welpen-Näpfchen und eine kuschelige Transportbox fürs Flugzeug konnte ich die letzten Urlaubstage nur noch Leitungswasser trinken ... Dem Hund wurde zur Stärkung vor dem Rückflug noch ein (Bio-) Hähnchen gekocht.
Leider musste der kleine 'Moses' nach wenigen Wochen daheim eingeschläfert werden. Nach aufwendigen MRT- und Röntgen-Untersuchungen wurden Deformierungen an seinen Rückenwirbeln festgestellt, die ein schmerzfreies Aufwachsen nicht zugelassen hätten.
Wenn Sie also im nächsten Urlaub jemanden an der Kasse vor sich haben, der eine 50 Meter-Rolle Alufolie (für Knochen) und zweimal 24 Dosen Katzenmilch aufs Band legt, sprechen Sie mich gerne an. Ich lade Sie dann auf einen Ouzo in die nächste Taverne ein. (Meine Frau braucht eh noch ein bisschen, vor dem Supermarkt war ein Infostand des hiesigen Vereins 'Free the Donkeys'. Iii Aaah!
Ihr
Gregor Kelzenberg
Rhönisch Immobiliengruppe Berliner Platz 12 // 41061 Mönchengladbach (T) +49 2161 277-1900 immobilien@rhoenisch.de www.rhoenisch.de
Traditionell begegnet man im Norden der dunklen Jahreszeit mit einer Fülle an Lichtern und Kerzen. Erkunden Sie die Hansestadt Lübeck, die ehemalige Königin der Ostsee, lernen Sie die dänische Hauptstadt Kopenhagen mit ihrem zauberhaften Tivoli-Park kennen und bummeln Sie durch Malmö, die drittgrößte Stadt Schwedens. Auf den Rundgängen entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten und stimmungsvolle nordische Weihnachtsmärkte.
Leistungen: Fahrt in modernem 4 -Fernreisebus Fähre Puttgarden – Rødby | 2 ÜF im Hotel der guten Mittelklasse 1 x Abendessen im Hotel in Lübeck Fähre Malmö –Travemünde: 1 Übernachtung mit Abendessen und Frühstück an Bord | 1 x Eintritt Weihnachtsmarkt im Tivoli | Lüngen-Reiseleitung | Rundfahrten gemäß Programm
Salzburg und Advent gehen gut zusammen. Jahrhundertealten Traditionen und modernen Veranstaltungen gelingt es, die inhaltliche Botschaft dieser Zeit spürbar zu machen. Beim Salzburger Adventsingen im Großen Festspielhaus wird der Advent erlebbar. Entschleunigen Sie auf dieser Reise: Die alten Bräuche im Salzburger Land, Musik und berührende Texte begleiten Sie wieder ins Hier und Jetzt. Glitzernde Märkte, Geselligkeit und das leibliche Wohl kommen natürlich nicht zu kurz. Lassen Sie sich verzaubern!
Leistungen: Fahrt in modernem 4 -Fernreisebus | 4 ÜF im 4 Hotel Seerose 1 x traditionelles Bauernbuffet | 3 x 3-Gang-Abendmenu | Nutzung des Wellness-Bereiches Adventlicher Kaminabend Stimmungsvoller Abend mit Zithermusik | Salzburger Adventsingen | Lüngen-Reiseleitung | Rundfahrten gemäß Programm
Elbflorenz nennt man die Landeshauptstadt Sachsens, wohl wegen der spannenden Verbindung von reichen Kunst- und Kulturschätzen, sowie imposanter Architektur. Aber was wäre das 'Florenz des Nordens' ohne den Fluss, die herrlichen Elbwiesen, die Frauenkirche und die wunderbare Atmosphäre, gerade im Advent. Genießen Sie den legendären Striezelmarkt, die herrlichen Kunstschätze der Grünen Gewölbe und den Blick auf die alten Meister. Der Besuch der Semperoper ist ein weiteres Highlight des Dresden Erlebnisses.
Leistungen: Fahrt in modernem 4 -Fernreisebus | 3 ÜF im Bilderberg Bellevue Hotel Dresden | 'Der Nussknacker' Semperoper | Lüngen-Reiseleitung | Örtliche Führungen & Rundfahrten gemäß Programm
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Wie kommt der Fuchs zu den Eicheln?
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Bei Ihnen dürfte es im Job nun etwas ruhiger zugehen. Das haben Sie sich nach der Rackerei der letzten Monate redlich verdient. Genießen Sie die dadurch gewonnene Zeit mit all Ihren Liebsten. Ein Kurzurlaub würde sich auch anbieten.
Ihr Nervenkostüm ist etwas strapaziert. Entspannung finden Sie derzeit nicht auf dem Sofa. Stattdessen sollten Sie sich sportlich betätigen – am besten in der Natur. So können Sie entspannt auch Ihrem Körper etwas Gutes tun.
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Sie haben vollste kosmische Unterstützung. Egal, was Sie derzeit anpacken, es gelingt Ihnen. Im beruflichen Umfeld treffen Sie wahrscheinlich auch jemanden, der Ihr Herz hüpfen lässt. Singles sollten da genauer hinschauen!
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Sie mögen Ihren Job, aber Sie merken dennoch, dass er Sie nicht so erfüllt, wie Sie es sich wünschen. Nicht gleich aufgeben, verwirklichen Sie sich mit dem, was Sie lieben, und bauen Sie sich nebenbei ein zweites Standbein auf.
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Achten Sie verstärkt auf Ihre Träume. Vor allem im Oktober könnte sich eine heiße Spur bezüglich einer neuen Aufgabe zeigen, die Sie sich im Geheimen schon länger wünschen. Singles dürften dank Venus ein Abenteuer erleben.
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Im Job versucht man, Sie beim Wort zu nehmen. Das scheint Ihnen anfangs zu eng, doch lassen Sie sich ruhig darauf ein. Es könnten sich daraus neue Karrierechancen ergeben, die Ihnen zukünftig so manchen Freiraum schenken.
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Sie spüren, dass es eine gute Zeit ist, um bestimmte Dinge aus einer neuen Perspektive zu betrachten. Dank Venus gelingt Ihnen das hervorragend und Sie gewinnen tolle Erkenntnisse. Stellen Sie nicht alles auf den Prüfstand!
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Momentan steht Ihnen der Sinn oft eher nach Gemütlichkeit. Folgen Sie dem und schöpfen Sie neue Kraft bei ausgiebigen Wanderungen am Strand oder im Wald. In dieser wichtigen Phase der Ruhe entsteht Raum für neue Visionen.
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WAAGERECHT
1: Aneignungszeitpunkt im Laden
4: Was das HSV-Urgestein mit Juwelen gemeinsam hat
6: Pascha Osman trägt Anarchisches in sich
9: Beim Würfel sind es acht
11: Mir sehr nahe stehend
SENKRECHT
1: Schmückendes in der Koketterie
2: Mit Ion geladene Handlung
3: Eine zauberhafte Frau
4: Plattenseemann
5: Die Frage nach den Mitteln
6: Französische Queuejagd
7: So zog ein Adliger zum Standort
27: Geht ein Ochse aus, kommt das nach Haus
30: Es währt angeblich am längsten
32: Dafür marschieren Demonstranten
33: Wer hat schon gut lachen, wenn er nackt auf diesen sitzt?
34: Heißes im Frotteekleid
13: Knochen, von vorn und hinten gleich
16: Er lässt Gerichte schmoren, wenn er sehr erhitzt ist
17: Geschmackssache
18: Von Liane beschwingter Urwaldmeister
22: Der Ern macht die Richtung feiertäglich
24: Sind diese kopflosen Schlangen überseeisch organisiert?
26: Dies parat, erkennt man die internationale Organisation
28: Mit etwas Glück ist man so fein
29: Stand für Fruchtbarkeit und Erntesegen in antiken Biotopstrukturen
31: Sie küsst den Rhein bei Wesel
33: Kann man richtig, aber auch falsch machen
36: Kann man den Konsum dieser Droge in einem Lachanfall verbergen?
37: Wenn griechische Abc-Schützen ganz Ohr sind, entdecken sie rückblickend den Siebzehnten
38: Viele Gladiatoren haben hier alles verloren
39: Geliebte des Zeus auf dem Drahtesel
42: Einbringende Tätigkeit
8: Grottiger Ausläufer von Stockholm
35: Macht Operationen erträglich
10: Königliches Getränk der Münchner Schickeria
38: Gegenüber Auserwählten macht man ihn mündlich
45: Dieses Bein verleiht dem Präsi Weiblichkeit
48: Brennmaterial
12: Der Entertainer bot für Deutsche den Glanzpunkt der Gaunerei
14: Achterbahnschlaufe
15: Allzu fein bricht so englisch ein Bein
19: Wer Bauland untersucht, entdeckt vielleicht einen antiken Hof
20: Hatte etwa Mozarts Figaro eine Vorliebe für dieses Gebäck?
21: Suchen Liebende
23: À la France nur noch mit rollenden Apotheken
25: Die Wanen waren früher
40: Diesen großen Swimmingpool hat ein römischer Kaiser intus
41: Da liegt der Kern der Sache
43: Schmückt Zimmer, sorgt aber selbst für den Rauswurf
44: Von vielen geliebt, aber nicht entsprechend behandelt
46: 50 % Dasein
47: Er brütete vornämlich den Feuervogel aus
49: Mit ihm geht's im Winter schnell bergab
50: Europäische Zutat im Caipirinha
51: Zurückblickend ist es doch ziemlich geschäftig, wo Erlauer Stierblut reift
52: Die Mutter der Erfindung
53: Verworrenes weibliches Sein
54: Er wollte das Gebot der Leviratsehe durch einen Trick umgehen
55: Großer Wagen, den sich jeder leisten kann
56: Mittelpunkt in geflochtenem Behälter
57: Der stellt Schweine zufrieden
58: Gemein, wenn man keine im Leib hat
Zukunft und Perspektive an der Seite von mehr als 3000 Menschen mit Behinderung und über 2600 Kolleginnen und Kollegen an 36 Orten in NRW
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begrenzt Kram, Trödel (ugs.)
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USSänger: ... Diamond
Lochvorstecher, Pfriem römischer Dichter
Entgelt für Wohnraum in Ordnung bringen
Spielklasse beim Sport dt. TVModeratorin (Caren) Schaden im Gewebe einen Namen geben alter Schlager (engl.)
Handelsgut großer schwarzer Vogel jap. Form des Ringkampfs
Hauptstadt der Republik Moldau
Gaststätte Stoß mit dem Fuß
Ziegenleder politisches Gebilde ein Nestorpapagei eigensinnig, hartnäckig
gälischer Name Irlands Landstreitkräfte Spielkartenfarbe
verhängnisvolles Geschehen portugiesischer Seefahrer (Vasco da)
Ausflug zu Pferde
Brennpunkt einer Linse
Elend, Notlage äußerste Armut weibliches Märchenwesen
langer, dünner Speisefisch Winkelfunktion (Mathematik) germanischer Wurfspieß Hauptstadt von Burgund
Heidekraut; Frauenname Hafenstadt in Marokko ältester Sohn Noahs runde Schneehütte
Geheimgericht ein Balte
Hab-, Raffsucht
Feingebäck, Tortelett feuchter Wiesengrund enge Holztreppe
Gleichsetzung, Gleichstellung
Kochsalz enthaltendes Wasser
Inselgruppe im Atlantik gefüllte, gerollte Fleischscheibe vermuten
brit. Schriftstellerin (Emily)
39. Präsident der USA (Jimmy) Opernsologesang kleines Schub-, Zugfahrzeug französische Rebsorte
Laubbaum seltsamer Vorfall antworten achtarmiger Kopffüßer ein Südamerikaner Hochruf
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Im Gitter sind folgende Begriffe versteckt. Die Wörter können in jede Richtung laufen, auch diagonal, rückwärts oder von unten nach oben. Wenn Sie alle gefunden haben, ergeben die übrig bleibenden Buchstaben, der Reihe nach gelesen, ein Lösungswort.
Abzug – affektiv – Carioca
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Steffen Burnikel ist Winzer aus Überzeugung und Leidenschaft. Die Liebe zum Wein hat ihm sein Vater weitergegeben. Das 23 Hektar große Familienweingut wird in 2. Generation von ihm betrieben, liegt mitten in der Pfalz im beschaulichen Niederkirchen. Seit 1987 sind sie dort mit der Zeit gegangen, ohne sich von ihr drängen zu lassen. Tempo? Zielgerade? Siegertreppchen? All das ist der Familie nicht so wichtig. Was sie bewegt, ist der Weg an sich. Deshalb darf ihn auch jeder ihrer Weine auf seine ihm eigene Art beschreiten. Über all dem steht der wichtigste Faktor: Zeit.
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Setzen Sie die Zahlen von 1 bis 9 nach den klassischen Sudoku-Regeln in die freien Kästchen ein.
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22.9. 11–16 Uhr
Schillerplatz & Alte Tanke | MG
Quatsch Comedy Club
22.9. 19 Uhr Red
MG-Geneicken
www.unser-geneicken.de
Internationaler Militärwettkampf
28.9. 12–20 Uhr
Schloss Rheydt | MG-Rheydt www.imm-bundeswehr.de
Kulturfrühstück
29.9. 11 Uhr
BiS | MG
Oldtimer Fly & Drive
29.9. 11–17 Uhr
Flughafen | MG
1/2Ein unverbindl. freibleibendes Leasingbeispiel für private und gewerbliche Kunden der Santander Consumer Leasing GmbH, Santander Platz 1, 41061 Mönchengladbach Gültig für unser Sondermodell 10TH Anniversary Jeep® Renegade Limited 1.5 GSE e-Hybrid mit 96 kW (131 PS): Hauspreis 26.890 € inkl. 1.100 € einmaligen Überführungskosten, Anzahlung 1.100 €, Laufzeit 48 Monate, 294 € mtl. Rate. Befristetes Leasingangebot für private Kunden der Santander Consumer Leasing GmbH, für die das Autohaus als unabhängiger Vermittler tätig ist. Alle Preisangaben verstehen sich inklusive gültiger MwSt. Das Angebot entspricht dem 2/3 Beispiel gm. §6a Abs. 4 PAngV. Bonität vorausgesetzt. Solange der Vorrat reicht oder bis auf Widerruf. Vorbehaltlich Änderungen & Irrtümern.
AM PARK GMBH Krefelder Str. 240 41066 Mönchengladbach Tel.: 02161 / 65900-0
Mädelsabend
2.10. | 19.30 Uhr TiG | MG
Trödelmarkt Eicken
6.10. | 10–17 Uhr
Fußgängerzone | MG-Eicken
Altstadt-Flohmarkt
6.10. | 11–17 Uhr
Mit Abstand – mein bestes Programm
Ingo Oschmann
12.10. | 20 Uhr
TiG | MG
Rocktoberfest
mit Booster & weiteren Acts
12.10. | 20 Uhr
Red Box | MG
Herbstkonzert Just for fun
13.10. | 17 Uhr
Eintritt frei | Spenden erbeten
Grabeskirche Odenkirchen | MG
Hagen Rether – Liebe
13.10. | 18 Uhr
Kunstwerk Rotes Krokodil | MG
Weltklassik am Klavier
19.10. | 17 Uhr
KunstSignal | MG-Geneicken
Doc Mark Benecke
Blutspuren
19.10. | 20 Uhr
Kaiser-Friedrich-Halle | MG
Konrad Beikircher
Überleben – was sonst?!
|
Tony Bauer
Fallschirmspringer
|
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SAMSTAG, 21.9.2024, 9 - 14 UHR LANDGRAFENSTR. 59, TOR 3 41069 MÖNCHENGLADBACH
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Donnerstag, 05.09.– Samstag, 07.09. 10:00 – 18:00 Uhr
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Herausgeber/Verlag
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Chefredakteur (v.i.S.d.P.): Utto Reugels ur@urbano-magazin.de
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Wir sind ein Team von knapp 12 Köpfen, die mit Design und Technik experimentieren und zahlreiche, teils weltweite Projekte in den letzten 30 Jahren umgesetzt haben. Wir wollen die besten digitalen Auftritte und Plattformen am Markt entwickeln.
Was du bei uns machen kannst (Auszug):
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Die nächste Ausgabe finden Sie ab November 2024
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Holger Brinkmann-Sahm Fon 02161.684670302 Mobil 0159.06278119 hb@urbano-magazin.de Mediadaten auf Anfrage erhältlich
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Designbüro Robert Reugels Sina Schumann | Grafik & Design
Fotos Fotocredits siehe Bildhinweise Stock Bilder & Grafiken © Adobe Stock Cover © Adobe Stock | Logmotion
Auflage 40.000 Exemplare
Erscheinungsweise und Bezug Die Verteilung erfolgt alle zwei Monate über ausgewählte Pickup Mega-Spots sowie eine Vielzahl von Hot-Spots in Mönchengladbach, Rheydt, Korschenbroich, Neersen, Jüchen, Viersen, Schwalmtal, Nettetal, Niederkrüchten, Brüggen und Wegberg.
Für unverlangt eingegangene Manuskripte, Fotos etc. kann keine Haftung übernommen werden. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers.
Deine genauen Einsatzgebiete besprechen wir gemeinsam.
Wir berücksichtigen dabei gerne deine persönlichen Vorlieben und wissen, dass du dich in neue Spezialisierungen erst einarbeiten musst.
Was du von uns erwarten kannst (Auszug):
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