urbano März 2011 by urbano Magazin

MÄRZ 2011

Editorial & inhalt // urbano magazin März 2011

Liebe Leserinnen und Leser, alle Jecken haben nun die perfekte Entschuldigung für eine Karnevals-Auszeit. Welche? Ganz klar: Die Lektüre des neuen Urbano-Magazins hat Sie alles um sich herum ver gessen lassen - sogar die 5. Jahreszeit. Sicherlich ist Ihr Blick schon fasziniert am Cover hängen geblieben. Mit dem kunstvollen Werk einer jungen Grafik-Designerin und Fotografin aus Viersen, Monique Zöllner, möchten wir Sie vom ersten Moment an auf den aktuellen Schwerpunkt einstimmen: die Mode. Sie werden erfahren, welche Trends auf Sie zukommen, wenn erst einmal alle Kostüme sicher verstaut wurden. Sie wünschen sich noch mehr Tipps, um gebührend in die nächste Jahreszeit zu starten? Sie werden einige gute Anregungen finden, wie Sie sich oder auch Ihren vier Wänden frische Impulse geben. 'Gesund & Vital', 'Lebensart', 'Essen & Trinken' halten Interessantes für Sie bereit. Viel Spaß beim Lesen.

Mode 4-11

Ihr Utto Reugels und das Urbano-Team

Inhalt Urbano Thema Mode Damen Mode Mädchen Mode Herren Reisen // Leserreise Westerwald Aktivurlaub Leserreise Garmisch-Partenkirchen Lebensart // Schöner Wohnen Trends

4-7 8 9 - 11

15 16 17

18 20 - 21

Essen & Trinken // Guter Wein Restaurant Test Urbano Dinner

22 24 - 25 26 - 27

Technik & mehr // Expertenmeinung Apps

28 29

Sport // Borussia Direkt Borussia Spieltipp Urbanes // Salonièren Sommermusik Ernährung Billard-Weltmeister Weinkunde Fahrrad

30 31

32 33 34 35 36 37

Gesund & Vital // Fasten Karies 'haarfrei' Tag der Logopädie

38 39 40 41

Sterne & mehr // Horoskop Kopfnuss

42 43

Kinder // Dingsda

Urbano // Die Gutscheinseite

Wirtschaft // Unternehmensreportage Stellenangebote Starke Kids Netzwerke Recht

48 50 - 51 52 53

Sehen & gesehen werden // Blitzlichter

54 - 58

Kultur // Kelzenbergs Kolumne CityVision Jüdische Kultur Kinoprogramm CD, Buch, DVD

60 61 62 63 64

TerminTicker // Impressum

Reisen 15-17

Sport 30-31 3

Damen & Kids Urbano Thema // mode damen urbano mode damen

Damentrends Frühling / Sommer 2011

Die Fashion Shows in Paris, New York und Mailand haben selten so viel Lust auf Mode gemacht, wie in diesem Jahr. Zum einen sind einfache, klare und elegante Schnitte absolut im Trend. Diese werden entweder als Block-Kombination aus knalligen Farben wie Orange, Türkis oder Neontönen getragen oder aber auch ganz dezent in edlen Nudetönen sowie als Schwarz-Weiß-Kontrast. Zum anderen kommen alle, die es feminin und verspielt mögen, weiterhin auf ihre Kosten. Blusen, Kleider oder Hosen mit großflächigen Blumenprints sind im kommenden Frühjahr ein großes Thema. Wer es wilder mag, liegt mit dem wieder aufkommenden Safari-Look sowie den Dauerbrennern Military und Camouflage voll im Trend.

Hier einige Trends im Überblick:

Casa Bea 02161.4684092 Theatergalerie Mönchengladbach

Desert Queen

Designern wie Cavalli, Ralph Lauren und Derek Lam ist es zu verdanken, dass wir uns in diesem Frühling wie Meryl Streep im Kultfilm 'Jenseits von Afrika' fühlen. Hier prallen zwei Welten aufeinander. Einerseits der animalische Look der Einheimischen mit Tierfellprints, Pythonleder-Stiefeln und Federfransen. Andererseits der sehr glamouröse Kolonialstil der Zwanziger mit weiten Hosen und khakifarbenen Jacken in Safari- Optik.

Sweet Seventies

Die wilden 70er sind zurück, zumindest in den Geschäften. Vorreiter war Karl Lagerfeld, der seine Chanel Cruise Collection mit bunten Tuniken, Maxi-Röcken und Schlaghosen präsentierte. Neben den Schlaghosen sind auch Marlene Hosen mit kleinem Gürtel wieder absolut tragbar und werden mit legeren Blusen kombiniert. Accessoires im angesagten Seventies Farbton Cognac lassen sich klasse dazu kombinieren.

Garden Party

Labels wie D&G laden uns zu einer modischen Gartenparty ein. Dazu gehören Blümchenkleider, Karohemden und Gummistiefel mit Plateausohlen. Blumen in allen Variationen wetteifern miteinander um die größte Formen- und Farbenpracht. So zieren Veilchen, Anemonen, Nelken und immer wieder Rosen zum Beispiel Kleider, Röcke und Jumpsuits. Wer modischen Wagemut besitzt, mixt zwei verschiedene Blumenmuster.

Sweet Sailor Kids 02161.3034090 Viersener Straße 102 Mönchengladbach

Ganz nach dem Motto 'Volle Fahrt voraus' ist es dem Designer John Galliano zu verdanken, dass der klassische Marine Look diesen Sommer wieder einer der Top-Trends ist. Maritime Ringel und Streifen in Blau-Weiß geben kombiniert mit goldenen Knöpfen den Ton an und machen Lust auf Sonne, Strand und Meer. Auch die Unis mit Schleifen, Rüschen und maritimen Details wie Ankern, Seepferdchen und Seesternen liegen bei den Kids hoch im Kurs. Anke Bigdeli

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Mit Leoprin

urbano thema // mode damen

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Kleid Steffen Schraut ca. 189 €

Gürtel Nurage ca. 149 €

Schuhe Candice Cooper ca. 159 €

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urbano thema // mode Damen

Anziehend individuell In Sachen Mode vertrauen Frauen dem ehrlichen Urteil ihrer Freundin. Vor allem, wenn diese Freundin Modedesign studiert hat, viele Jahre Erfahrung im Verkauf sammeln konnte und nun in dieser Branche selbstständig ist. Die Boutique 'Der Laden' auf der Lindenstraße birgt mit Susanne Krommes genau diesen Menschen, der sie mit Sachverstand, Geschmack und viel Feingefühl berät. Sie hilft der Kundin dabei, sich inspirieren zu lassen. Ihr geschultes Auge erkennt, wie man das Beste aus einem bestimmten Typ herausholen kann. Das Hauptmotto der Inhaberin ist einfach zusammenzufassen: Individualität und Flexibilität. Individuell stellt sie im freundlichen, persönlichen Dialog ein Outfit zusammen, das ganz auf die jeweilige Kundin angepasst ist. Durch liebevoll gewählte Accessoires wie Schmuck, Gürtel oder Taschen verleiht sie der frischen Mode zusätzlich etwas Besonderes. Nur, was ihr persönlich gefällt, verkauft sie auch. Was zählt, ist gute Qualität. Mit großem Aufwand, sucht sie die passende Mode für ihre Kundschaft. Um zu jeder Zeit das Richtige bieten zu können, wird das Sortiment wöchentlich ergänzt. Ihr Motto spiegelt sich auch im Größenangebot und maßgeschneiderten Service wider. Damen mit Größe 36 bis 50 finden in 'Der Laden' die zu ihnen passende Mode. Wird etwas ganz Bestimmtes - zum Beispiel für einen besonderen Anlass gesucht, setzt sich die Besitzerin daran, das Richtige aufzuspüren. Falls etwas nicht 100%ig sitzen sollte, oder ein Ärmel zu lang ist, nimmt Susanne Krommes persönlich kostenlose Änderungen vor. Ein Service, der dafür sorgt, dass alles 'passt'.

Der Laden Lindenstraße 287 // MG-Windberg Di. - Fr. 10 - 18 Uhr // Sa. 10 - 14 Uhr

Schuhe Café Noir gesehen bei Schuhhaus Wintzen 150 € 6

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Hose zurück zur Schlaghose hier aus Jeans ca. 50 €

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urbano thema // mode Damen

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DIE Recruiting- und Innovationsmesse der Textil- und Bekleidungsindustrie:

Do. 05. und Fr. 06. Mai 2011 Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach ��

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urbano thema // mode Mädchen

MG zieht an! Die alle zwei Jahre stattfindende Nachwuchsmesse MG ZIEHT AN – GO TEXTILE! ist die größte Recruiting- und Nachwuchsmesse im deutschsprachigen Raum und Aushängeschild der textilen Kompetenzregion Niederrhein.

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maritime Outdoorjacke mit goldenen Knöpfen ca. 50 €

Am 5. und 6. Mai trifft sich die Textilbranche bereits zum siebten Mal in den Räumen der Hochschule Niederrhein. Unterstützt wird die Großveranstaltung in diesem Jahr von der Nachwuchskampagne „GO TEXTILE! Dein Job - Deine Zukunft“ des Gesamtverbandes der deutschen Textil- und Modeindustrie. Shirts Die perfekte Modewelle sorgt mit maritimen Prints und eleganten Streifen für Urlaubsfeeling pur alle ca. 20 €

An zwei Tagen können sich Studierende und Interessierte über Ausbildungsmöglichkeiten in der Textilbranche informieren. Namhafte und weltweit aktive Unternehmen aus der Textil- und Bekleidungsbranche gehen auf Tuchfühlung zu den Studierenden: direkt, modern, praxisorientiert und zielgerichtet! Es gibt keinen besseren Ort, um das Thema Human Ressources in der Textilbranche unmittelbarer und praxisorientierter anzugehen als in der Niederrhein-Metropole Mönchengladbach im Rahmen von MG ZIEHT AN – GO TEXTILE!. Ideen- und Informationstransfer zwischen Studierenden, Wirtschaft und Wissenschaft und der Gedankenaustausch mit führenden Köpfen der Branche stehen in diesem Jahr im Vordergrund der Veranstaltung. Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Live-Events, Foren, Matching-Gesprächen und Vorträgen über textile Innovationen in der Modeund Textilmaschinen-Baubranche runden das Komplettangebot ab. Veranstalter sind die WFMG - Wirtschaftsförderung Mönchengladbach sowie der Fachbereich Textil- und Bekleidungstechnik der Hochschule Niederrhein. www.mgziehtan.de

Quelle: WFMG - Wirtschaftsförderung Mönchengladbach

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Shorts Zeit für uns, die Segel zu setzen mit den passenden Jeansshorts ca. 20 €

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Herrentrends Frühling / Sommer 2011 Während es bei den Modetrends 2011 in der Damenmode sehr viele neue und vielfältige Trends gibt, bleibt bei den Männern einiges beim Alten. Gefragt sind weiterhin die besonders bekannten Marken wie etwa Joop, Boss, Tommy Hilfiger oder auch Lagerfeld.

urbano thema // mode Herren

Festliche Mode 2011 Eigene Herrenetage

Das Frühjahr wird vor allem bei den Herren in Blau-Töne getaucht. Dabei spielt es keine Rolle, ob man nur dezent mit einem hellen Blau oder mit einem durchdringenden Schwarzblau arbeitet. Die Trendfarbe des Frühjahrs bleibt bei den Männern Blau in allen Variationen und Tönen. Modehäuser und Designer haben ihre Kollektionen darauf ausgerichtet.

Freizeit Outfits

Wie bei den Frauen, so findet man auch in der Herrenmode die Farben Beige, Khaki oder Camel. Sie lassen sich gut mit leuchtenden Farben kombinieren. Auch Outfits komplett in Weiß waren auf den Fashion Shows zu sehen. Der Marine Look feiert sein Comeback. Der frische Look mit seinen schlichten Mustern und Farben ist auch in der Freizeit gut zu tragen. Er kennzeichnet sich durch seine immer gleichen Farbkombinationen von Weiß, Blau und Rot. Das immer wiederkehrende Streifenmuster wird mit unifarbenen Teilen gemischt. Dazu gehören entweder Jeanshosen, die gerne auch am Bund aufgekrempelt werden, beige Stoffhosen oder auch Leinenhosen in hellen Farbtönen. Trends in der Herrenmode sind nach wie vor nicht so schnelllebig und extravagant wie zum Teil in der Damenmode. Oftmals sind es nur kleine Veränderungen im Detail, die einen Look zu einem angesagten Trendlook machen.

Business Outfits

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Jeder Mann braucht mindestens einen passenden Anzug in seinem Schrank, mit dem er garantiert einen guten Auftritt hinlegt. Hier dominieren weiterhin die Farben Blau, Grau und Schwarz. Hemden werden meistens in den klassischen Farben Weiß und Blau gekauft. Somit bleibt die Krawatte oft die einzige Möglichkeit, farbliche Akzente zu setzen. Auch wenn sie ein fester Bestandteil eines Businessoutfits ist, wird mit keinem anderen Accessoire so eindeutig und offensichtlich die Persönlichkeit und Stimmung des Trägers ausgedrückt. Die Krawatte steht für Verantwortung, Ästhetik und für Seriösität. In neuen Blautönen setzt sie diesen Sommer farbliche Akzente. Unterschätzen Sie auch niemals die subtile Wirkung eines Herrenschuhs! Ein passender Schuh unterstreicht das Outfit, stiehlt ihm aber nicht die Show. Andersherum kann ein abgetragener und billig aussehender Schuh selbst einen Brioni-Anzug schäbig wirken lassen. Der Gürtel bildet im Idealfall eine Einheit mit dem Schuhwerk und sollte sowohl farblich als auch vom Material her darauf abgestimmt sein. Brauner Gürtel, schwarzer Schuh? Geht gar nicht. Anke Bigdeli 9

urbano thema // mode Herren

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urbano thema // mode Herren

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Anzug Hugo Boss ca. 400 € Hemd Tommy Hilfiger ca. 90 € Krawatte Cinque ca. 40 € Gürtel Jakes ca. 39 €

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Foscarini Caboche Pendelleuchte Nr.: 13800716 931,00 € Ingo Maurer Campari Light Pendelleuchte Nr.: 136000 270,00 € 243,00 € Artemide Cosmic Bodenanbauleuchte Nr.: 1504010A 861,00 € 774,90 € Artemide Dalú Tischleuchte Nr.: 1467010A 77,00 € 69,31 € Top Light Puk Wall Wandleuchte Nr.: 2-0803 ab 153,51 € 138,16 € Artemide Tolomeo Micro Tischleuchte Nr.: A011800 190,00 € 159,00 €

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– seit 1965 – Meister- und Familienbetrieb

Reisen // leserreise Westerwald

Trendsetting im Westerwald Der Frühling zieht uns mit aller Macht hinaus in die freie Natur. Bewegung an der frischen Luft lässt uns die Frühjahrsmüdigkeit vergessen und weckt neue Lebensgeister. Die Osterferien rücken auch langsam näher, sodass die Vorfreude auf ein paar freie Tage wächst.

bekannt. So finden sich gerne FußballErstligisten aus dem In- und Ausland zum Trainingslager ein. Tennisfans können ihrer Leidenschaft auf zwei Außenplätzen frönen. Direkt vor der Tür lockt der Wiesensee Freunde des Wassersports an.

seinen Mut beim Fallschirmspringen und Ballooning beweisen. Solch ereignisreiche Tage machen hungrig. Auch für Ihr leibliches Wohl ist im Lindner Hotel & Sporting Club gesorgt. Lassen Sie sich in exklusivem Ambiente von der internationalen Küche verwöhnen, die sowohl regionale als auch saisonale Gerichte für Sie bereithält. Werden Sie Trendsetter und genießen Sie aktiv Ihren Urlaub. Laura Schröer

'Das UrbanoArrangement' Dass Sie Ihren Kurzurlaub kreativ gestalten möchten, steht fest. Doch wohin Ihre Aktivreise gehen soll noch nicht. Sie möchte sich entspannen, er liebt Wandern und Golf. Das Wort Freizeit wird im Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee in jeder Beziehung groß geschrieben und umfangreiche Angebote zu Beauty, Fitness, Wellness und Golf sorgen für individuellen Freizeitspaß. Die schöne Lage direkt am Wiesensee und die reizvollen Landschaften des Westerwaldes machen das Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee auch für Outdoor-Fans zum idealen Dreh- und Angelpunkt für aktive Aufenthalte. Seinen Gästen, die Individualität schätzen, bietet das Haus neben der hoteleigenen 18-Loch Meisterschafts-Golfanlage, einen feinen Fitness- und Wellnessbereich. Die Damen der Beauty-Abteilung sind bekannt für ihre herzliche Professionalität und kümmern sich liebevoll um ihre Gäste. Die Qualität des zum Haus gehörenden Rasenplatzes ist über die Grenzen hinaus

Segeln, Surfen - kaum ein Wunsch bleibt offen. Aktivurlauber, die lieber festen Boden unter den Füßen behalten, können die Umgebung mit dem Mountainbike erkunden oder auf dem 'Westerwaldsteig' dem Wander-Hobby nachgehen. Sämtliches Equipment hält das Hotel zum Verleih für Sie bereit. Das Lindner Hotel bietet insbesondere für Familien eine 'Schnitzeljagd auf moderne Art' an. Ausgestattet mit einem GPSEmpfänger und den Koordinaten eines 'Schatzes' werden Sie auf eine kleine Abenteuerreise rund um den Wiesensee geschickt. Finden Sie in Dosen, Boxen, Schachteln Ihre Hinweise, und kommen Sie selbst auf des Rätsels Lösung. Ihre Mühe wird belohnt durch Spaß und Bewegung sowie mit einem kleinen Gewinn. Besondere Highlights erwarten denjenigen, der sich gerne in luftigen Höhen aufhält. Die hauseigene Hochseilgartenanlage mit Kletterwand und Pamper Pole kann auch zusammen mit dem Trainingsteam des Hotels von Familien genutzt werden. Wer noch höher hinaus will, kann

Kombinieren Sie Ihr Arrangement nach Lust, Laune und Wetter… mit einem Spaziergang um den Wiesensee, Wandern auf dem Westerwaldsteig, mit einer oder mehreren Runden Golf, mit Beauty, Massage oder was immer Ihnen gut tut. • 3 Übernachtungen im großzügigen Zimmer der Comfort Class • 3 x reichhaltiges Vital-Frühstücksbüffet • 3 x abwechslungsreiches Dinner oder Teilnahme am Dinnerbüffet mit saisonalen Spezialitäten nach Empfehlung des Küchenchefs • Entspannung nach Herzenslust im Lindner fit & well-Bereich mit Pool, Saunalandschaft und Fitness-Forum

ab € 299,00 pro Person

im Doppelzimmer Comfort Class Gültig vom 01. bis 30. April 2011, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit Reservierungen bitte unter dem Stichwort 'Urbano': Fon 02663.991196 reservierung.wiesensee@lindner.de Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee Am Wiesensee 56457 Westerburg www.lindner.de 15

Reisen // aktivurlaub

Aktiv erholen - rund um die Welt Im Urlaub die Füße hoch legen, das reicht vielen Reisenden nicht mehr. Sie erwarten mehr von der schönsten Zeit des Jahres: Spaß, Spannung, Action! „Aktiv entspannen, das liegt voll im Trend“, weiß Silke Köhler von Traveltime, Mönchengladbach. Sie wird bestätigt durch eine Forsa-Umfrage im Auftrag der KKH-Allianz. Dort gaben 44 Prozent der Befragten an, sich in ihren Ferien bei sportlichen Aktivitäten am besten und nachhaltigsten zu erholen. Relaxen, Land und Leute kennen lernen und dabei Sport treiben – das ist es. Die Reiseindustrie reagiert mit maßgeschneiderten Angeboten. Kanutouren in Schweden, Tauchsafaris in Thailand, Zigeunerwagen-Trekking in Ungarn oder Reitsafaris in Afrika - für jeden Geschmack und Fitnesszustand gibt es fast überall Möglichkeiten, aktiv Energie für den Alltag zu tanken. Nach Angaben der Veranstalter zieht es derzeit auch aus diesem Grund jährlich etwa eine halbe Million deutsche Urlauber in die Ferienclubs von Aldiana, ClubMed, Robinson und vergleichbaren

rasanten Raftingtouren und 'einzigartige Naturerlebnisse' zwischen steilen Felshängen und tiefen Wassergumpen beim Schluchtwandern. Sportbegeisterte kommen bei speziellen Top-Events wie z.B. dem Triathlon Camp, Yoga meets Pilates, der Naish Surf Week, dem Tennis-Camp oder dem Dressur Intensiv Kurs ins Schwitzen. Und das unter Anleitung von Sportprofis wie Robby Naish, Nikola Kiefer oder Ingrid Klimke. Auspowern kann man sich natürlich auch bei unmittelbaren Begegnungen mit Natur pur. Naturfreunde kommen etwa auf einer 8-tägigen Wandertour rund um Davos auf ihre Kosten (Wikinger Reisen).

"Wer das ganze Jahr sitzend im Büro arbeitet, sollte sich im Urlaub bewegen." Neben dem angenehmen Heilklima verspricht der Spezialist für weltweit geführte Wander-, Trekking- und Radtouren den Urlaubern wunderschöne Spazier- und Wanderwege durch satte Wiesen und Wälder und romantische Seitentäler. Vor der Tür einsteigen und erholsam voran kommen, während Davos und seine Schönheiten wie von selbst näher rücken – das steht im 'Bergsommer' für acht Tage auch beim heimischen Busveranstalter Lüngen auf dem Programm. Egal ob per Flugzeug nach Korsika, oder per Bus zur 'Saarschleife' - Naturwandern hat selbst im Wettbewerb mit immer neuen Aktivsportarten für viele seine Faszination bewahren können.

Anbietern. Dort finden Singles, Paare und Familien gleichermaßen ein breites Angebot an Sport-, Wellness- und Unterhaltungsmöglichkeiten, gepaart mit attraktiven Hotelanlagen, traumhaften Stränden und guter Küche. Der deutsche Marktführer Robinson verspricht Aktivurlaubern ausdrücklich 'Adrenalin pur' auf 16

Und wer nach einem anstrengenden Wandertag noch Lust hat, in die Geheimnisse der italienischen Küche eingeweiht zu werden, für den hält eine Gourmetund Wanderreise in der Toskana neben landschaftlichen und kulturellen auch kulinarische Highlights bereit. Das Wechselbad aus derart verschiedenen Ferien-Bausteinen gehört längst auch zum Lockruf der Kreuzfahrer. Der Rostocker Trendsetter Aida Cruises beispielsweise

tauft am 9. April sein siebtes Schiff und bietet dann auf schwimmenden Hotels insgesamt 12.054 Passagieren zugleich Platz. Auf der neuen 'AidaSol' erwartet die Passagiere das größte Spa der Weltmeere, ein schwimmendes Brauhaus sowie ein 5-D-Kino. Nicht zu vergessen die FitnessWelt, der Golfsimulator, die Tauchkurse und die fast immer ausgebuchten Landausflüge für Biker, Taucher, Golfer oder Wanderer. Kein Wunder, dass die bunte Vielfalt auf dem Meer zum Geheimtipp für den Urlauber-Nachwuchs werden konnte. Ob auf dem Meer oder an Land - für Mediziner ist in jedem Fall klar: Wer das ganze Jahr sitzend im Büro arbeitet, sollte sich im Urlaub bewegen. Das tut auch der Psyche gut. Doch Vorsicht: Untrainierte sollten vor dem Aktivurlaub ihre Kräfte realistisch einschätzen. Wer sich die MountainbikeTour durch die Alpen aus dem Stand nicht zutraut, sollte zunächst mit Radwandern vor der eigenen Haustür anfangen. Andernfalls wird der Urlaub schnell zur Qual, und es gibt nur Muskelkater und das, was wir schon im Alltag zur Genüge haben: Stress. Katrin-Julia Lamprecht

Weitere Infos zu 'Aktivreisen': Traveltime Reisen Rheydt // traveltime-reisen.de Busreisen Lüngen Rheydt // luengen-reisen.de

Reisen // leserreise Garmisch-Partenkirchen

Ein herzliches 'Grüß Gott' aus Garmisch-Partenkirchen

'Hin & weg'

Sah man diesen Winter Live-Übertragungen der Alpinen Ski WM in Garmisch-Partenkirchen, wurde schnell klar: diese faszinierende Region hat viel zu bieten. Wie schön muss sie erst sein, wenn alles grünt und blüht? Seien Sie sicher: jeder, der dort inmitten des atemberaubenden Panoramas lebt, ist zu beneiden - Urlauber erst recht. Die Ursprünglichkeit Garmisch-Partenkirchens, seine Lebendigkeit und sein bayrischer Charme lassen jedes Herz höher schlagen. Auch die Menschen dort schaffen durch ihre offene, echte Herzlichkeit ein Gefühl, zuhause zu sein. Die historischen Ortskerne der einst eigenständigen Ortschaften Garmisch und Partenkirchen erinnern an längst vergangene Zeiten. Kunstvoll mit Fresken und Lüftlmalereien verzierte Häuser erzählen nicht nur Geschichte, sie sind ein Teil derselben.

Begeben Sie sich auf die Spuren alter Grafen und Könige, besuchen Sie die Burgruine 'Werdenfels', der die gesamte Region ihren Namen 'Werdenfelser Land' verdankt. Ursprünglich diente diese Burg zur Sicherung der Heeres- und Handelsstraße, die Italien und Oberbayern verband. Ein Weg, den schon die alten Römer kannten und nutzten. Ebenfalls in der Umgebung liegen die auf König Ludwig II. zurückgehenden und sehr von ihm geliebten Schlösser Lindenhof und Königshaus am Schachen.

Ein atemberaubendes Ausflugsziel bildet auch die 'Partnachklamm'. 1912 zum Naturdenkmal erklärt, ziehen ihre Stromschnellen, Wasserfälle und zerklüfteten Felswände jeden in ihren Bann.

"Dagmar Lennartz ist die Gastgeberin des Dorint Sporthotels Garmisch-Partenkirchen." Der Anziehungskraft dieses oberbayrischen Fleckens konnte sich auch eine Mönchengladbacherin nicht entziehen. Dagmar Lennartz ist die Gastgeberin des Dorint Sporthotels Garmisch-Partenkirchen am Fuße der Zugspitze. Die gemütlichen, kürzlich aufwendig renovierten Zimmer, Suiten und Appartements im Landhausstil fügen sich perfekt in ihre Umgebung und laden Sie und Ihre Familie zum Erholen ein. Jeder, egal ob Sportler, Entspannungssuchender oder Naturliebhaber findet hier seine Destination. Ein großzügiges Sport- und Wellnessangebot hält für Sie neben einer traumhaften Bade- und Saunalandschaft auch eine hauseigene Tennisschule und wunderschöne Golfplätze in der näheren Umgebung bereit. Wanderer kommen durch das außergewöhnliche Umland genauso auf ihre Kosten wie Radler. Das lukullische Angebot folgt dem Motto: 'Bayrisch, international und vital'. In uriger, gemütlicher Atmosphäre werden Sie mit Spezialitäten des Werdenfelder Landes und gehobenen mediterran inspirierten Köstlichkeiten verwöhnt. Gönnen Sie sich eine unvergessliche Auszeit mit Herz, von der Sie noch lange zehren werden. Laura Schröer

Erfüllen Sie sich Ihren Urlaubstraum! • 4 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet • 2 x Schlemmer-Menü oder Buffet am Abend • Freie Nutzung des Wellnessbereiches • Die 4. Übernachtung inklusive Frühstück ist ein Geschenk für Sie! ab 269 € pro Person gültig bis 20.12.2011

'Familiensommer' Den Sommer herzlich willkommen heißen. Endlich Zeit für sich und die Familie.

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet (kein Einzelzimmer möglich) • Maximal 2 Kinder bis 12 Jahre übernachten im Zimmer der Eltern kostenfrei • 1 Überraschung pro Kind • Freie Nutzung der vorhandenen Freizeiteinrichtungen 72 € pro Person im Standard-DZ Buchbar für den Zeitraum 2.6. - 11.9.2011 Beide v.g. Arrangements gelten auf Anfrage nach Verfügbarkeit.

Jeder Urbano Gast erhält einen Begrüßungsdrink von der Gastgeberin. Reservierung bitte unter dem Stichwort 'Urbano Leserreise': Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen Mittenwalder Straße 59 82467 Garmisch-Partenkirchen Fon 08821.7060 info.garmisch@dorint.com www.dorint.com/ garmisch-partenkirchen

Lebensart // schöner wohnen lebensart

Hier regieren Prinzen und Prinzessinnen „Aaauuu“, es zwickt unter dem Fuß. „Wo bin ich nur hineingetreten“, denke ich hüpfend auf einem Bein. Und bevor ich die Orientierung wiederfinde, scheppert es schon in die Dunkelheit hinein. Dem Geräusch nach zu urteilen rast gerade ein Polizeiauto mit Rundumleuchte und Martinshorn in die Kugelbahn. „Schatz, ist alles OK?“ tönt es verschlafen aus dem Nebenzimmer. „Nein, ist es nicht. Dein Sohn hat mal wieder versäumt, aufzuräumen.“ Leicht angesäuert befreie ich mich aus der Gefahrenzone und beschließe: „So geht das nicht weiter, morgen früh wird hier entrümpelt.“

Vor einiger Zeit erzählte mir die besorgte Mutter eines 5-jährigen Jungen, dass er nachts nicht allein in seinem Zimmer schlafen wolle. Der Junge war sensibel und konnte sich nicht lange konzentrieren. Zusammen mit seinem Vater begeisterte er sich für Autorennen. Als ich das Kinderzimmer - oder besser beschrieben, den Rennstall betrat - sah ich im wahrsten Sinne ROT. Und glauben Sie mir, unsere Ur-Instinkte funktionieren. Sehen wir Rot, bekommen wir das Signal, Feuer, Hitze, Kampf, Blut, Gefahr… Wer diesen Kick nicht braucht, nimmt die Beine in die Hand und flüchtet.

Foto: Melanie Doonan, www.eyecatcher-fmd.de

Sie ahnen es sicher schon, dieser Tatort heißt Kinderzimmer, und die beschriebene Szene ist ganz sicher kein Einzelfall. Wenn auch Sie sich gerade mit dem Renovieren oder Umräumen eines Kinderzimmers beschäftigen, habe ich ein paar Anregungen für Sie. Das Einrichten von Kinderzimmern ist eine Herausforderung, da diese Räume mehrere Funktionen erfüllen müssen. Hier wird gespielt, gelernt und geschlafen, und im Laufe der Jahre sind sie Veränderungen unterworfen. Schaffen Sie Ihrem Kind eine Wohlfühloase im Zuhause, die seinen Bedürfnissen angepasst ist und seinen Vorstellungen entspricht. Stimmen Sie die Gestaltung des Kinderzimmers daher immer auf das Wesen des Kindes ab. 18

Nachdem das Rot aus dem Kinderzimmer verschwunden war, ging es dem Jungen besser. Diese kleine Begebenheit beschreibt, welchen Einfluss Farben auf die Psyche haben. Ich empfehle als Wandfarbe gern helle Naturtöne. Legen Sie Wert auf ein gesundes Raumklima, eignet sich Lehmputz hervorragend. Auf so einer Wand ist das selbst gemalte, oft knallbunte und unbedingt gerahmte Bild Ihres Kindes ein echtes Kunstwerk. Kinder haben meist ein anderes Verständnis für Ordnung als ihre Eltern. Damit sind Auseinandersetzungen vorprogrammiert. Ordnung zu erlernen und dann

beizubehalten ist für Kinder sehr schwer. Ursache des Problems ist die Spielzeugflut. Um sie in den Griff zu bekommen, ist eine kindgerechte Struktur wichtig. Nach dem regelmäßigen Ausmisten sollte jedes Spielzeug einen festen Platz haben. Wenn Sie die Sachen in Schränke und Kisten, vorzugsweise auf Rollen, sortieren, können Regale für Dekorationen genutzt werden. Achten Sie darauf, dass das Spielzeug für Kinder gut erreichbar ist. So lassen sich Unfälle vermeiden. Ideal ist ein großes und Licht durchflutetes Kinderzimmer. Oft sind die Räume kleiner. Hier kann ein Hochbett zusätzlich Bewegungsfreiheit schaffen. Wichtig ist eine zusammenhängende freie Fläche, die jüngere Kinder oft auf dem Boden spielend nutzen. Darum darf dieser nicht kalt und ungemütlich sein, trotzdem pflegeleicht und strapazierfähig. Empfehlenswert sind Parkett und Korkboden. Wenn das Kind die Schule besucht, gewinnt der Schreibtisch-Arbeitsplatz an Bedeutung. Dieser sollte vor dem Fenster sein, allerdings nicht mit dem Blick nach draußen. Da lauert Ablenkung und die Sonne blendet leicht. Rechtshänder sollten den Schreibtisch links vors Fenster stellen, so vermeidet man Schattenwurf beim Schreiben. Außerdem hat man in diesem Fall eine Wand im Rücken, die Sicherheit vermittelt. Achten Sie auf gutes Licht und unterschiedliche Lichtquellen, z.B. eine Lampe, die das gesamte Zimmer ausleuchtet, eine Schreibtischlampe und eine Leselampe am Bett. Übrigens, auch in unserem Haus herrscht wieder Frieden und Freude. Nachdem das Kinderzimmer aufgeräumt wurde, haben wir ein Nachtlicht installiert, das uns nicht im Dunkeln tappen lässt, und es gibt eine Baugenehmigung für Burgen und Schlösser, die auch über Nacht stehen bleiben dürfen – jedoch außerhalb des Eingangsbereichs.

Ihre Katrin Hoppen kh@urbano-magazin.de

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Lebensart // trends Trends lebensart

Häuptling kleiner Bruder

Metall ganz wohnlich

Kompakte Geländelimousinen - auch als SUVs bekannt - sind in Europa besonders populär. In diesem Segment bietet der neue Jeep Compass außer wettbewerbsfähigem Verbrauch und

Fliesen aus Aluminium? Kühles Metall als Boden- oder Wandbelag? Was zunächst schwer vorstellbar klingt, entpuppt sich als faszinierender neuer Trend im Wohndesign.

führen der Geländefähigkeit eine besonders attraktive neue Optik. Die hochwertigen Design-Merkmale des preisgekrönten neuen Jeep Grand Cherokee wurden auf seinen 'kleinen Bruder' übertragen.

Die allseits bekannte Leichtigkeit des Aluminiums überträgt sich nahtlos auf die Erscheinung der Fliesen. Diese werden tatsächlich aus massivem Metall gefertigt, ohne dabei massiv oder metallisch zu wirken. Wie ist das möglich?

Um den Kunden in Europa eine wertvolle, sportive Alternative zu bieten, wurde das Motorenangebot ausgeweitet und Innenraum, Handling und Fahrkomfort aufgewertet. Mit dem flexibel nutzbaren Innenraum eines SUV und den Fahreigenschaften, dem Verbrauch sowie dem Preis eines kompakten Personenwagens überzeugt der neue Jeep Compass zudem mit mehr als 30 Sicherheits- und Schutzfunktionen.

Zum einen durch eine raffinierte Oberflächengestaltung. Die Auswahl reicht hier von hochglänzend poliert bis zu matt gebürstet, von Ornament-Effekten bis hin zu schillernden Farbspielen. Zum anderen durch eine scheinbar banale, aber praktische Eigenschaft von Metall: die Festigkeit. Dadurch sind feinste Stäbe und kleinste Formen möglich, die sich hervorragend mit größeren Fliesen kombinieren lassen. Apropos kombinieren: Gerade im Zusammenspiel mit klassischen Steinfliesen ergibt sich eine Unmenge von Möglichkeiten, die die Wohnlichkeit Ihres Zuhauses sprichwörtlich in neuem Glanz erstrahlen lassen.

Mit seinem siebzigjährigen Jubiläum im Jahr 2011 bietet Jeep authentische SUVs mit in der Klasse führenden Fähigkeiten, Handwerkskunst und Vielseitigkeit für Menschen, die außergewöhnliches Reisen suchen. Sie erhalten eine offene Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Weitere Infos erhalten Sie ab Mitte März auf www.asap-cars.de

gesehen bei

Autosalon am Park

Fliesen Willems GmbH

Krefelder Straße 240 // MG

Stadtwaldstraße 38 // MG // Fon 02161.570291

lebensart // trends

Planst du noch, oder kochst du schon?

'Home sleep home'

Hobby-Köche aufgepasst! Induktions-Kochfelder liegen im Trend - das ist weithin bekannt. Doch Sie wünschen sich noch mehr Flexibilität?

Genau wie die Kleidung spiegelt auch die Einrichtung Ihre Persönlichkeit wider. Gezielt gewählte Accessoires setzen individuelle Akzente.

Eine ideale Lösung bieten die Vollflächeninduktions-Kochfelder der Firma ‘Gaggenau‘. Mikro-Induktoren verwandeln sie in eine einzige große Kochzone, auf der Sie alle Formate von Kochgeschirr einsetzen können.

Dies hat auch Esprit erkannt und mit 'Esprit home' sein Angebot von Mode auch auf den Wohnbereich ausgeweitet.

Sie erkennen zudem die Position der Töpfe. Hitze entsteht nur dort, wo sie benötigt wird. Verschieben Sie einen Topf, erkennt das Feld dies automatisch. Kocheinstellungen können somit direkt übernommen werden. Dank elektronisch geregelter Leistungsstufen können Sie die Wärmezufuhr punktgenau dosieren. Der Timer lässt Sie die Garzeit auf die Sekunde festlegen. Für besonders schnelles Ankochen nutzen Sie die spezielle Booster-Funktion. Und das Beste: sämtliche Funktionen steuern Sie über das benutzerfreundliche farbige TFT-Touch-Display. Selbst Kochmuffel werden zu begeisterten Küchenchefs, wenn sie erst einmal die Flexibilität dieser neuen Induktions-Generation erlebt haben.

Diesen frischen Wind können Sie nun in Ihr Schlafzimmer bringen. Das Baues Bettenwerk bietet Ihnen Interior-Produkte zum Schlafen und für Wellness. Exklusiv im Shop im Shop finden Sie alles, was das Herz begehrt, um Ihren Rückzugsort in eine Wohlfühl-Oase zu verwandeln. Leuchtende Farben und tolle Muster machen Ihre Ruhestätte zum edlen Eyecatcher. Sehen und fühlen Sie, wie Bezüge und Laken Qualität und Design vereinen. Natürlich erhalten Sie auch die hochwertigen Kopfkissen und Bettdecken in verschiedenen Größen von 'Esprit home'. Egal, ob Daunen, Mikrofaser oder Lyocell - sämtliche Produkte sind dank hochwertiger Materialien allergikerfreundlich. Wenn Sie sich erholsamen Schlaf und süße Träume wünschen, heißt es bestimmt bald auch in Ihrem Zuhause: Welcome home!

gesehen bei

Die Küche Einrichtungs GmbH

Baues Bettenwerk

Fliethstraße 71 // MG // www.diekueche-bulthaup.de

Fliethstraße 69 // MG

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essen & trinken // Guter Wein

Wie erkenne ich guten Wein? Samstagvormittag beim Einkauf. Wir benötigen noch zwei Flaschen Wein für unseren Besuch am Abend. Jetzt stehen wir vor dem Weinregal und einem scheinbar unerschöpflichen Angebot. Viele Sorten, aus vermutlich ebenso vielen Regionen… Aber welcher Wein ist für uns nun der richtige? Wie kann man schon anhand des Etiketts Aufschluss über den Flascheninhalt erhalten? Das Etikett ist sozusagen die Visitenkarte des Weines, hier findet der Verbraucher die wichtigsten Angaben über Rebsorte, Geschmack, Alkoholgehalt, Jahrgang, Anbaugebiet, Erzeuger und Qualitätsstufe. Beginnen wir mit Letzterem und konzentrieren wir uns auf deutsche Weine. Hier unterscheidet man folgende Güteklassen:

Tafelwein Tafelwein ohne nähere Bezeichnung ist der einfachste Verschnittwein, der praktisch aus jedem Anbaugebiet innerhalb Deutschlands stammen kann und für den es keine besonderen Prüfverfahren gibt.

Landwein Beim Landwein werden die Qualitätsvorschriften schon genauer. Landwein muss mehr Alkohol aufweisen als Tafelwein und aus einem fest definierten geografischen Landweingebiet stammen. Der Restzucker darf nicht höher sein, als er für halbtrockene Qualitätsweine zulässig ist. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Diese Weine müssen zu 100% aus einem der 13 deutschen Anbaugebiete stammen und dürfen nur mit einer amtlichen Prüfungsnummer in den Verkauf. Die Angabe der Qualitätsstufe und des Anbaugebiets sind hier obligatorisch. Die Nennung einer Rebsorte ist erlaubt, wenn 85% der Trauben auch von dieser Sorte stammen und geschmacksprägend sind. Bei den Qualitätsstufen unterscheidet man die Weine 'ohne Prädikat' und 'mit Prädikat'. Dieses Prädikat weist den Wein dann als Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein aus. Wie die Bezeichnung 'Prädikatswein' schon verheißt, gelten hier die höchsten Anforderungen. Es darf den Weinen auch kein Zucker zugesetzt werden.

z.B. für Duft und Geschmack des Weines die Rebsorte und die Geschmacksrichtung (lieblich, halbtrocken, trocken) entscheidend. Was auch immer das Etikett uns verspricht: Letztlich bleibt es im wahrsten Sinne trockene Theorie. Daher empfehlen wir immer, sich bei einem Fachhändler gut beraten zu lassen und dann aus einer hoffentlich großen Auswahl – der Handelshof Mönchengladbach bietet z.B. über 1.500 verschiedene Weine aller Provenienzen – die richtige Wahl zu treffen. Denn eines steht fest: Für jeden ist genau der Wein der richtige, der ihm am besten schmeckt.

Lage Erzeuger Qualitätsstufe Geschmacksrichtung Rebsorte Anbaugebiet

Bei französischen Weinen ist die Einstufung etwas anders, hier wird die Qualitätsstufe oft nach Herkunft unterteilt. Spitzenweine aus Bordeaux werden z.B. mit dem Zusatz 'cru' versehen, 'grand cru', 'premier cru' oder weniger renommiert 'cru bourgeois'. Für die richtige Auswahl sind noch viele weitere Beurteilungen wichtig. So ist

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Mo – Fr 7.00 – 20.30 Uhr Sa 7.00 – 20.00 Uhr www.handelshof.de

17.02.11 13:45

essen & trinken // Restaurant Test

Jean Jacques im...

Restaurant Weinkirch

Jean Jacques trifft Baby Bok Choy. Nun, da wir es spüren, dass sich Mönchengladbach im Aufwind befindet, stelle ich ebenfalls fest, dass sich auch in der Restaurantszene etwas bewegt. Vorbei ist die Zeit der gutbürgerlichen Küche, die haben wir ja lange genug genießen können. Es ist Zeit für Erneuerung, neue Ideen, neue Geschmacksrichtungen. Vor allem ein gewisses Maß an 'kreuz und quer Kochen' ist in Mönchengladbach angekommen. Ein Glück. Im letzten Jahr habe ich das Restaurant Weinkirch schon mehrmals ausgiebig besucht. Seit geraumer Zeit gibt hier ein neuer Küchenchef den Ton an - und was für einen. Klar, hat er doch sein Handwerk nicht in Mönchengladbach gelernt. Nein, da muss man schon hinaus in die große weite Welt.

Die Qualität hat hier einen deutlichen Schub bekommen. Phantasievolle Kompositionen mit außergewöhnlichen Zutaten, die schon leicht experimentell zu bezeichnen sind, schmücken die übersichtliche Speisenkarte des Lokals. Es gibt nicht viel zu lesen auf der Speisenkarte, dafür umso mehr auf der Weinkarte, die sehr deutsch geprägt ist. Das ist für mich sehr erfreulich, denn gerade die deutschen Weine sind immer besser geworden und überraschen mit feinen Nuancierungen.

der kräftigen Paprikawurstfüllung ist ein wunderbarer Kontrast zum sahnigen Geschmack der Pastinakensuppe. Der ausgesuchte Riesling von der Saar 'Weingut Piedmont' - die Vorfahren kamen angeblich mit Napoleon ins Land - ist mit seiner leicht moussierenden Art und einem Hauch von Säure ein angenehmer Begleiter. Der Knaller ist allerdings Tuna Tataki, natürlich nur für die, die rohen Fisch mögen. Ich gehöre dazu. Meine Begleitung hat mir freundlicherweise ein Häppchen übrig gelassen. Die Komposition auf dem Teller erinnerte mich spontan an Stonehenge.

"Hier nun sehe ich zum ersten Mal in meinem Leben Baby Bok Choy." Die mit Sesam garnierten rohen Fischscheiben thronen auf den Kohlrabi Pickles wie eben dieses Steingebilde in England. Die Kohlrabi wurden sauer eingelegt, so wie wir die Pickles als Mixed Pickles kennen und die Wasabi-Mayonnaise rundet dieses japanisch anmutende Gericht in Vollendung ab. Ein Donnerwetter auf der Zunge.

So eröffnen wir den Abend mit einem Glas Riesling Sekt. Die Franzosen lieben ihren Champagner, ich liebe den deutschen Sekt, der schmeckt mir einfach immer öfter gut und ist vollkommen unkompliziert zu genießen. Übrigens, die Atmosphäre hier im Weinkirch ist ungezwungen, der Service jung und sehr freundlich. Auf dem Tisch finden wir Olivenöl, Balsamico, grobes Meersalz und gestoßenen schwarzen Pfeffer, das erwärmte leckere Brot dazu macht Appetit auf mehr. Als Vorspeise erlaube ich mir das Pastinakensüppchen, und meine Begleitung schwärmt für Tuna Tataki. Pastinaken sind so ähnlich wie die Petersilienwurzel oder Rettich, ein würziges Gemüse, das bis zu 40 cm lang werden kann. Die sämige Suppe wird in einem großen Teller serviert, in der Mitte schwimmt ein Fagottini mit einer Füllung von der Chorizo. Dieses frittierte Teigbeutelchen mit

Lamm im Tortilla-Brotteig

Die Hauptspeisen lassen wir durch einen Blanc de Noir begleiten. Das ist ein Weißwein, der aus roten Trauben gekeltert wird. Ein blauer Spätburgunder vom Weingut Apel. Knackig trocken, aber im zweiten Schluck mit einem fruchtigen Abgang, und wir glauben, dass er zu unseren Hauptgerichten gut passen wird. Ich habe mir den Zander auf Wirsinggemüse bestellt. Gekrönt mit Espuma vom Speck. Naja, um sicher zu sein, musste ich nochmal nachlesen.

Tuna Tataki

Espuma ist spanisch und bedeutet Schaum. Dieser wird mittels CO2 oder Lachgas in einer Siphonflasche hergestellt. Dieses Nichts von Speckschaum auf dem Zanderfilet hat einen Geschmack, dass einem die Haare hochstehen könnten. So viel Speck in so wenig Schaum. Wahnsinn. Der Zander ist gut gewürzt und schön angebraten, jedoch ein wenig zu lange in der Pfanne gewesen und dadurch ein winziges Maß zu trocken geworden. Das gleicht der mit Speckstückchen durchsetzte Wirsing leicht wieder aus.

Als zweite Hauptspeise wird das Lamm im Tortilla-Brotteig serviert. Eine perfekt arrangierte Speise mit einem rosa gebratenen Lamm wie aus dem Bilderbuch. Hier nun sehe ich zum ersten Mal in meinem Leben Baby Bok Choy. Nein, kein Kind aus China, aber eine Art Chinakohl. Mit seinem leicht süßlichen Geschmack ist das Gemüse sehr angenehm auf der Zunge, obwohl es Senföl enthält. Dem sagt man eine keimtötende Wirkung nach. Das Gemüse ist reich an Kalzium und Kalium sowie Carotin und natürlich viel Vitamin C. Also gesund. Hier dient es nun als Stütze der auf dem Teller hochkant aufgerichteten und schräg aufgeschnittenen Lammfilets im Teigmantel.

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Zanderfilet auf Wirsinggemüse

Wie schon gesagt, perfekt arrangiert und sicherlich außergewöhnlich in der Zusammenstellung. Mir persönlich hat es gut geschmeckt, als ich es probiert habe, allerdings stellten wir übereinstimmend fest, dass der Teigmantel besser nicht mit dem zarten Lamm zusammen gegessen werden sollte. Der Brotteig ist zum Garen bestimmt gut und auch sehr vorteilhaft in der Präsentation, aber unter dem Strich für das Lamm nachher zu trocken.

Hurtigruten ist der beste Weg, das sommerliche Norwegen mit seiner ursprünglichen Natur, einheimischen Kultur und der besonderen Tierwelt ganz aus der Nähe zu entdecken. Unsere Schiffe befahren die norwegischen Gewässer bereits seit 118 Jahren und bieten Ihnen bei täglichen Abfahrten in entspannter Bordatmosphäre sicheres Geleit zu insgesamt 34 Häfen. Besondere Höhepunkte im Sommer sind die Einfahrten in den märchenhaften Trollfjord und in den berühmten Geirangerfjord. Spannende optionale Ausflüge runden Ihre Seereise mit regionalen Impressionen ab. Hurtigruten - Faszination Seefahrt seit 1893.

Nun gut, dafür haben wir ja ausreichend Wein auf dem Tisch, und damit können wir die letzten Brotkrümel einfach weg spülen. Das hat richtig Spaß gemacht. Aber, wir sind ja nicht zum Spaß hier, deswegen müssen wir uns zusammenreißen, denn auch das Dessert möchte zeigen, was es kann. Hier entscheiden wir uns einmal für die Käseauswahl, die ich jetzt mit einem spanischen Rotwein paaren möchte, und meine Begleitung wünscht sich die Manjari Schokotarte mit hausgemachtem Mandelkrokanteis. Leider reicht mein Platz nicht mehr aus, um es zu beschreiben. Sie müssen es selbst probieren. Also bis dann, vielleicht begegnen Sie ja auch Baby Bok Choy. Ihr LeckerSchmecker

Beratung und Buchung unter Reisewelt Dohms Düsseldorfer Str. 20 41749 Viersen

Traveltime GmbH Marktstraße 5 41236 Mönchengladbach

Fon 02162/970020 Fax 02162/9700222

Fon 02166/618900 Fax 02166/6189099

www.reisewelt-dohms.de touristik@reisewelt-dohms.de

www.traveltime-reisen.de info@traveltime-reisen.de

Jean Jacques Weinkirch Restaurant-Bistro Lehwaldstraße 27-29 // MG-Rheydt Fon 02166.136403 www.weinkirch.de

TRAVELTIME

essen & trinken // urbano dinner

Weinkirch --------------------

Ihr Urbano Dinner Elisenhof --------------------

Knusprige Ziegenkäse-Ravioli mit Blattsalaten

Gebratenes Zackenbarschfilet auf karamellisiertem Chicorée mit Vanille beurre blanc

Gebratenes Zanderfilet mit Wirsing, Kartoffel-Espuma und Speckluft

Duett von Roastbeef und Riesengarnele auf Balsamico-Schalotten und getrüffeltem Kartoffelpüree

Zarte Manjari-Schokotarte mit Mandel-Krokanteis

Urbano Extra bei Vorlage dieser Menükarte

Ein Glas Sekt als Aperitif

’

WEINKIRCH RESTAURANT

Weinkirch Restaurant Lehwaldstraße 27 - 29 41236 Mönchengladbach Telefon 02166.136403 www.weinkirch.de

Preis 36,00 € pro Person Urbano Extra bei Vorlage dieser Menükarte

Zwischengang: Birnensorbet mit Kamillenblütengranité

gültig im März 2011

Preis 34,00 € pro Person

gültig im März 2011

Kaiserschmarrn mit Kokoseis

März

essen & trinken // urbano dinner

Geneickener Bahnhof --------------------

Dorint Parkhotel --------------------

Fruchtiger Rapunzelsalat mit pikant mariniertem Garnelenspieß an Himbeerbalsamico

Variation von Riesengarnele, Lachstatar und Crevettencocktail

Schweinefilet im Kräuter-Crêpesmantel auf Morchelsauce mit gefülltem Kartoffelstrudel und geschmolzenen Tomaten

Saltimbocca à la Romana aus der Schweinelende an mediterranem Gemüse und Parisienne-Kartoffeln

Preis 29,50 € pro Person

Preis 35,50 € pro Person

gültig im März 2011

Cassis-Charlotte auf Mascarpone

Urbano Extra bei Vorlage dieser Menükarte

Ein Glas eiskalter Sekt mit Aperol

Urbano Extra bei Vorlage dieser Menükarte und Vorbestellung für 2 Personen:

Eine Flasche Wein gratis z.B. Grüner Veltliner

gültig im März 2011

Hausgemachtes KumquatKrokantparfait auf leichtem Fruchtmarkspiegel

Schnitzeljagd.

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Geneickener Bahnhof Otto-Safran-Str. 102 • 41238 Mönchengladbach Telefon 02166 249636

Im März brutzelt unser Küchenteam für Sie Schnitzel aller Art. Wählen Sie täglich aus unserer Aktionskarte. PS: Bald ist Ostern! Reservieren Sie jetzt einen Tisch und schlemmen Sie mit der ganzen Familie bei unserem großen Osterbrunch! Dorint ∙ Parkhotel ∙ Mönchengladbach Hohenzollernstraße 5 41061 Mönchengladbach Tel.: +49 2161 893-0 ∙ Fax: +49 2161 87231 E-Mail: info.moenchengladbach@dorint.com www.dorint.com/moenchengladbach Sie werden wiederkommen.

technik & mehr // Expertenmeinung

Catwalk für IT Schwerpunkt dieses Urbano Magazins ist Mode. Eine Kundin sprach mich vor Kurzem auf den Gebrauch von weißen Socken an. Dem Gott der Bits und Bytes sei es gedankt, ich konnte auf farblich passende Socken zum Beinkleid verweisen. Die Spezies der IT-Gutmenschen ist nicht wirklich für modisches Bewusstsein bekannt. Deshalb schenke ich mir weitere Bemerkungen zum Outfit meiner Kollegen. Ein paar allgemeine Bemerkungen zur Optik der neuesten PCs und Notebooks seien aber gestattet: Eine Gemeinsamkeit mit der Modewelt ist der Trend zu schlankeren Hüllen, oder neudeutsch 'Thin-PCs'. Anders als bei menschlichen Models führt die Abmagerung aber nicht zu gesundheitlichen Schäden. Im Gegenteil: die verkleinerten PCs gibt es in den gleichen Leistungsklassen wie ihre großen Brüder.

Letztlich passen sich die Gehäuse dem geschrumpften Innenleben an.

"Wer einmal einen Blick in neuere PCs geworfen hat, wird hauptsächlich umbaute Luft gesehen haben." Grob eingeteilt gibt es momentan drei interessante Klassen: 1. Mini-PCs, die einen zusätzlichen Monitor und das übliche Schmuckwerk brauchen. Sie eignen sich für die Auftisch Anordnung und sehen in der Regel schicker als ihre Alltagsbrüder aus. Da die Geräuschentwicklung dieser PCs fast im normalen Wohnungsrauschen untergeht, ist auch wieder ein Aufstellort im Wohnzimmer denkbar. In Kombination mit einem großen Monitor hat man eine schöne Basis für einen Mediaserver.

2. All-In-One Geräte. Bildschirm und Rechner in einem Gehäuse, somit verschwinden noch mehr Kabel vom Tisch. Berühmter Vertreter: iMac. Mittlerweile gibt es entsprechende Geräte auch mit Touchscreen und in unterschiedlichen Preisklassen von asiatischen Herstellern. Gemeinsam ist beiden ihr Innenleben, das zumeist auf Notebooktechnik basiert. 3. Tablet-PCs. Anders formuliert, Notebooks mit Touchscreen. Bis voriges Jahr führten sie eher ein Nischendasein, mittlerweile kommen sie immer mehr in Mode. Für das gemütliche Surfen abends im Wohnzimmer klappe ich das Notebook so zusammen, dass der Bildschirm nach außen zeigt und bewege mich nur mit Hilfe der Finger über den Bildschirm. Eine Variation des Themas ist das iPad. Leicht, schlank, flach, die ideale Surf- und Kommunikationsmaschine. Im Laufe des Jahres werden die Konkurrenten ähnliche Geräte auf den Markt bringen. Achim Schroers

• Netzwerkoptimierung und Neuplanung • PC-Wartung und Betreuung • Markenunabhängige Hardwareberatung und Lieferung • Entwurf und Programmierung von Microsoft-Datenbanken (SQL/Access) • Programmierung windowsbasierter Branchenlösungen • MS-Ofﬁce-Programmierung • Serverlösungen • Push-E-Mail www.monkdata.de Tel. 0173 / 888 0108

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technik & mehr // apps

Schneller lesen

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Wie der Name es schon vermuten lässt, hilft Ihnen diese App, Ihre Lesegeschwindigkeit zu erhöhen. Dank dieses Trainings werden Sie in Zukunft Texte schneller und effektiver lesen. Denn durch die spielerische Vermittlung verschiedener Techniken steigert sich nicht nur die Geschwindigkeit fast ums Doppelte, auch die Merk- und Konzentrationsfähigkeit wird erhöht. Jeder, der beruflich und privat viel liest, investiert hier sinnvolle 3,99 €.

Haben Sie eine bestimmte Strategie, wie Sie sich wichtige Dinge merken? Ist sie immer von Erfolg gekrönt? Dann arbeiten Sie mit Sicherheit mit 'Things' - der effektiven Aufgabenverwaltung für iPad, iPhone und Ihren Mac. Synchronisieren Sie Ihre mobile ToDo-Liste mit der auf Ihrem Heim-PC, und Sie werden nie wieder einen wichtigen Termin verpassen. Immer ruhigen Gewissens zu sein rechtfertigt auch die Kosten des Apps, die für iPhone bei 7,99 € für iPad bei 15,99 € liegen.

Verwandeln Sie Ihr iPhone in einen umfangreichen GPS-fähigen Zeitmesser. Tragen Sie für nur 3,99 € Ihren Personal-Trainer stets bei sich. Dank dieser App werden sämtliche Trainingsdaten wie Zeit, Ort, Wegstrecke, Höhe über nn und Schnelligkeit aufgezeichnet - dabei spielt es keine Rolle, welche Sportart Sie gerade betreiben. Als Motivationskick können Sie gegen Ihre eigenen Daten oder gegen die anderer Gegner antreten und erleben, wie sich Ihre Leistung steigert.

The LabelFinder

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Pollenflug

Finden Sie Shops Ihres Lieblings-Labels. Beim Start dieser Gratis-App werden die Läden in Ihrer Nähe automatisch angezeigt. Ein Klick auf den Shop-Marker zeigt das gesamte Label-Sortiment. The LabelFinder ist der ideale Shopping-Begleiter, mit dem Sie die ein oder andere Überraschung erleben können.

"In Tampa Bay, Florida ist es verboten, an einem Sonntag nach 18 Uhr Hüttenkäse zu verzehren." Unnützes Wissen?! Und doch erfreut es sich großer Beliebtheit. Diese kostenlose App bietet eine unermessliche Flut der witzigsten und sinnlosesten Fakten. Ein wirklich wirksames Mittel gegen Langeweile!

Frühling liegt in der Luft! Was den einen freut, ist des anderen Leid. So sehr sich jeder auf diese Jahreszeit freut, Allergiker stehen ihr mit gemischten Gefühlen gegenüber. Jetzt gibt es Hilfe. Detailliert und stets aktuell führt diese kostenlose App relevante Pollenmeldungen für den ausgewählten Ort auf.

Sport // borussia direkt

Wir sind Borussia.

Favre nimmt die Herausforderung an Borussia hat einen neuen Trainer und kämpft weiter um den Klassenerhalt. Nach der 1:3-Niederlage beim FC St. Pauli zog Borussia die 'Notbremse', trennte sich schweren Herzens von Trainer Michael Frontzeck und verpflichtete den Schweizer Lucien Favre, um den Klassenerhalt im verbleibenden letzten Saisondrittel vielleicht doch noch möglich zu machen. „Ich bin absolut davon überzeugt, dass wir es noch schaffen können, in der Liga zu bleiben“, sagte der 53-Jährige – und erntete bei seiner Vorstellung im BORUSSIA-PARK manch ungläubigen Blick. Sieben Punkte Rückstand hatte Borussia zum rettenden Ufer, noch dazu das mit Abstand schlechteste Torverhältnis. Für Eberl war der Trainerwechsel der vielleicht letzte Impuls für die Mannschaft, um den drohenden Abstieg zu vermeiden: „Ein neuer Trainer findet immer auch eine neue Ansprache, eine neue Motivation in der Mannschaft und kreiert so auch eine neue Chemie. Er kommt unverbraucht in die Mannschaft“, so Eberl. „Außerdem betrachtet ein neuer Trainer sein Team auch immer auf eine andere Weise, aus einem neuen Blickwinkel, als es sein Vorgänger getan hat. Und die Spieler sind nun noch mehr in der Verantwortung, als sie es ohnehin schon waren.“ Das klappte

zum Auftakt gegen den FC Schalke 04 perfekt, Borussia landete endlich den ersten Heimsieg der Saison (2:1) und konnte den Abstand zum rettenden Ufer verkürzen. Favre ist laut Eberl der Wunschkandidat für den Trainerposten, er kann die vom Verein erarbeitete Philosophie fortsetzen: „Er ist dafür bekannt, dass er sehr gern und sehr intensiv mit jungen Spielern arbeitet – und das ist ja etwas, was gut zu unserem Kader passt. Er arbeitet in allen Belangen sehr akribisch und analytisch, er kann einer Mannschaft eine Struktur geben und formen. Er hat eine Philosophie und einen genauen Plan davon, wie er Fußball spielen lassen möchte.“ Nach seiner aktiven Fußballerkarriere bei Lausanne Sports, Xamax Neuchâtel, dem FC Toulouse und Servette Genf musste der 24-fache Nationalspieler seine aktive Karriere aufgrund einer schweren Knieverletzung beenden und startete fortan seine Trainerkarriere in seinem Schweizer Heimatort Saint-Barthélemy bei den Junioren, später den Senioren des FC Echallens. Mit der Ersten Mannschaft des Vereins gelang der Aufstieg in die Schweizer Nationalliga B, der erste Höhepunkt seiner Trainerkarriere. Nach einer Zwischenstation als sportlicher Leiter bei Xamax Neuchâtel wechselte Favre 1997

zu Yverdon-Sports, wo er die Mannschaft umkrempelte, in der Saison 1998/1999 in die Nationalliga A aufstieg und dort auf Anhieb überraschend Platz fünf erreichte. Danach wechselte er zu Servette Genf, gewann mit dem Club 2001 den Schweizer Pokal und führte ihn anschließend bis ins Achtelfinale des UEFA-Pokals. Nach diesen Erfolgen gönnte sich Favre eine einjährige Auszeit, um sich in Sachen Fußball bei internationalen Topvereinen wie zum Beispiel Arsenal London weiterzubilden. Nach dieser kreativen Schaffenspause übernahm er 2003 den Trainerposten beim FC Zürich und machte aus dem Krisen- einen Spitzenclub. 2005 gewann er dort den Schweizer Pokal und in den darauf folgenden Jahren zweimal die Meisterschaft. Kaum eine Mannschaft spielte spektakulärer als der FCZ. Das machte ihn auch im Ausland interessant, Hertha BSC Berlin suchte zur Saison 2007/08 einen Nachfolger für den entlassenen Falko Götz, die Wahl fiel auf Favre. Nach Rang zehn in der ersten und angesprochenem Platz vier in der zweiten Saison (inklusive der Wahl zu Deutschlands Trainer des Jahres) wurde Favre nach verpatztem Saisonstart im September 2009 entlassen. Bis zu seinem Amtsantritt in Mönchengladbach hatte der Schweizer kein neues Amt mehr übernommen. „Ich war zuvor fast ununterbrochen im Geschäft, deswegen hat mir die Pause ganz gut getan“, meint Favre. Er habe sich weitergebildet, seine Sprachkenntnisse verbessert und jede Menge Fußballspiele in England, Frankreich, Italien und vor allem in Deutschland im Fernsehen und live vor Ort gesehen.

Foto: Dieter Wiechmann

Nun ist er zurück auf der großen Fußballbühne „Es ist für mich ein Traum, wieder in Deutschland arbeiten zu dürfen. Borussia Mönchengladbach ist ein fantastischer Traditionsverein. Als ich das Angebot bekam, musste ich nicht lange überlegen. Das ist eine große Herausforderung für mich.“ Eins ist klar: Lucien Favre wird alles dafür tun, um diese Herausforderung schnell zu meistern.

Sport // borussia spieltipp

Urbano.

Sehgenuss Optik & Wein // Erich Ermeding

1:1

2:0

1:2

Hoppen Innenausbau // Katrin Hoppen

3:2

2:4

2:0

Rickenbach & Partner // Monika Breuer

2:1

1:1

3:1

Zepter // Martin Rambow

2:1

2:0

3:0

Autosalon am Park // Anita Montibeller

1:3

1:1

2:1

Langen Massivhaus // Christoph Langen

0:2

1:1

2:1

Purino // Frank Klix

2:1

1:1

1:0

Joseph Computer // Holger Joseph

2:0

0:1

3:1

Reifen Discount // Elke Stender

1:1

2:1

Hörgeräte Meyer // Nicole Meyer-Goletić

2:2

3:1

2:1

Pro Betten Baues // Peter Baues

2:1

2:2

4:1

Wollnikom // Reimund Clusen

2:1

1:1

3:1

ortho-care West // Olaf Kelz

0:0

2:1

3:0

PEP Factory // Holger Brinkmann-Sahm

2:2

1:2

2:0

Weinkirch Restaurant // Florian Klug

2:1

1:3

2:0

Wintzen Schuhhaus // Roger Wintzen

0:0

2:1

3:1

Comet Cine Center // Ralf Schmitz

1:0

0:2

3:1

Lüngen Reisen // Gerd Paulussen

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Fahrradcenter Zilles // Ernst Sohns

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Gartencenter Lenders // Reimund Esser

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Wohnart // Wolfgang Mispelkamp

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Gottschalk media@home // J. Gottschalk

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Return Sport & Wellness // Markus Schnocks

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Reugels & Lenzen // Philipp Reugels

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Hannen Bäckerei Konditorei // H. Hannen

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Krebber Zeit & Schmuck // D. Krebber-Herwig

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Karosseriebau Reiner Brenner // Reiner Brenner

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Die Spielwertung Ergebnis = 4 Punkte Tendenz und Tordifferenz = 3 Punkte Tendenz = 2 Punkte

Jokermultiplikator: x 2 Jeder Spieler darf pro Tipprunde einen Joker setzen

urbanes // saloniÈren

Gladbach ist salonfähig es ist, zeigt sich an den unterschiedlichen Vorträgen. Nicht nur der Genuss von Schokolade oder die Lektüre eines guten Buches streichelt die Seele – auch ein neues Körpergefühl kann ein Geschenk sein, das man sich selbst macht.

Beate Brungs

Das feine Aroma, das der Nase schmeichelt, löst gleich ein wohliges Gefühl aus. Schokolade hilft bei Stress, allgemeinem Unwohlsein und ist gut für das Herz-Kreislauf-System. Das wussten vor 2000 Jahren schon die Azteken, die Schokolade als Arzneimittel genutzt haben. In zu großen Mengen genossen aber hat Schokolade die unangenehme Nebenwirkung, unschöne Rollen um die Figur zu legen. Dann hilft das Return Active Spa im Dorint Parkhotel, in dem man nicht nur überschüssige Pfunde verlieren, sondern den Körper auch in der Sauna oder bei einer Massage vollkommen entspannen kann. Da liegt es für die drei Salonièren Beate Brungs, Helga M. Vesper und Christine Wilms nahe, diese beiden Aspekte bei der zweiten Auflage ihres Gladbacher Salons miteinander zu kombinieren. 'Ich gönn mir was' ist das Salon-Thema im Return Active Spa. Wie vielschichtig

Wellness

„Mit den Fitness-Studios der 80er Jahre, in denen sehr viel mit Muskelaufbau à la Sylvester Stallone gearbeitet wurde, hat das heutige Studio nichts mehr zu tun“, sagt Markus Monen. „Heute sind das Angebot und die Wünsche der Kunden gesundheitsorientiert.“ Wer viel sitzen und stehen muss, spürt schon mal schmerzhaft, dass er einen Rücken hat oder ist durch Verspannungen in der Schulter in seinen Bewegungen eingeschränkt. „Schmerzen sind zu 90 Prozent Warnzeichen“, weiß Physiotherapeut Axel Andre Richter von der Praxis Richter und Lopez. Die Gesundheitspraxis liegt Tür an Tür zum Return Active Spa. Einseitige Bewegungen führen zu verkürzten Muskeln und zu Haltungsschäden. „Die meisten Menschen können einzelne Muskeln nicht mehr gezielt bewegen“, weiß Richter und lässt die Gäste kleine Übungen machen, die das eindrucksvoll belegen.

men immer auch verwandte Themen, bei denen quergedacht wird, auf die Agenda gesetzt. Bei der Premiere des Gladbacher Salons im Februar ging es in einem Friseursalon 'Rund um den Kopf'. Die Gäste lernten dabei Martha Matilda Harper kennen, die mit ihrem ausgeprägten Geschäftssinn aus ihrer Haarpracht eine Geschäftsidee machte. Zielstrebig baute sie einen Haarpflegesalon auf, schulte ihre Mitarbeiterinnen, schuf ein Franchise-System, als es diesen Terminus noch gar nicht gab und erfand das Haarwaschbecken mit Nackenmulde, das heute noch in allen Friseursalons benutzt wird. 1921 herrschte sie über ein Imperium von 450 Harper-Salons weltweit und machte sich daran, ihre erste Fabrik für Haarwasser zu gründen. Vorerst für ein halbes Jahr haben die drei Salonièren ihre Veranstaltungsreihe geplant. „Wir haben aber schon viele Anfragen von Salonbesitzern“, freut sich Vesper. Im nächsten Gladbacher Salon zeigen die drei Salonièren und ihre Gastgeber, dass sie eiskalt sein können, wenn es um 'Business on Ice' geht. Garnet Manecke Gladbacher Salon

„Wir wollten weg von den klassischen Vorträgen und Stammtischen“, sagt Helga M. Vesper zum Grundgedanken des Salons. Der literarische Salon des 19. Jahrhunderts dient als Vorbild und wird von den Salonièren mit Business-Themen weiterentwickelt. Der Ort des Salons bestimmt das Thema des Abends. Dabei werden neben Erfolgsgeschichten von Unterneh-

30. März // Eissalon De Bona 'Business on Ice' Vorster Straße 527 // MG 27. April // Reisesalon 'Verkaufen wie die Türken' 25. Mai // Blumensalon 'Flower Power' 29. Juni // Autosalon 'Frau kauft Auto' jeweils 19.30 Uhr Anmeldungen und Informationen: info@gladbacher-salon.de oder bei Beate Brungs unter Fon 02161.8265846

urbanes // Sommermusik

Sommermusik Als Musiker hat Günter vom Dorp zwar keine internationale Karriere gemacht, einige große Hits hat er aber trotzdem gelandet. Mit der Sommermusik Schloss Rheydt ist er schon seit fünf Jahren ganz oben in den Event-Charts. Das liegt nicht nur an dem romantischen Ambiente der Renaissance-Anlage, sondern an der speziellen Mischung des Festivals. Denn vom Dorp komponiert jedes Jahr Musiker aus der Region mit international renommierten Stars und verschiedenen Musikstilen zu einem unverwechselbaren Sound, der das Zeug zu einem Evergreen hat. Für 2011 hat er den irischen Sänger und Songwriter Gilbert O’Sullivan davon überzeugt, dass der richtige Ort für sein einziges Konzert in Nordrhein-Westfalen am 29. Juli die Turnierwiese des Schlosses ist.

"Mitch Winehouse, Vater von Amy Winehouse, wird mit seinem Jazzquartett exklusiv aus Großbritannien nach Rheydt kommen." Mit Songs wie 'Roll over Beethoven' hat das Electric Light Orchestra (ELO) Musikgeschichte geschrieben. Phil Bates, Sänger und Gitarrist des ELO Part II und direkter Nachfolger von Jeff Lynne, bringt die größten Hits der Rocklegende am 30. Juli mit nach Rheydt. Einen Leckerbissen des Swing erleben die Besucher am Swinging Sunday, 31. Juli: Dann wird Mitch Winehouse, Vater von Amy Winehouse, mit seinem Jazzquartett exklusiv aus Großbritannien nach Rheydt kommen. Ein schönes Jubiläumsgeschenk für Jazz-Lokalmatador Walter Maaßen, der an diesem Tag auf 50 Jahre auf der Jazz-Bühne blicken kann. Der Mann mit dem Hut hat viele große Stars der Jazzszene nach Mönchengladbach geholt. Etwas kleiner sind die Stars, die die Sommermusik am 22. Juli eröffnen: Die Niederrheinischen Sinfoniker bringen zum Klassik Open Air 'Russische Impressionen' mit. Dem musikalischen Nachwuchs gibt die Gruppe Fun einen Tag später eine Chance: Zusammen mit dem Jugendsinfonie-Orchester der Musikschule Mönchengladbach rocken die Beat-Haudegen das Schloss. Wo Romantik ist, da ist die Liebe nicht weit. Und wer kennt sich darin besser aus als der legendäre Casanova? Die Ballett-Compagnie des Theaters Mönchengladbach erinnert am 24. Juli an den Meister der Verführung. Und am 28. Juli erzählt das Stück 'Comedian Harmonists' die Geschichte der legendären A-Cappella-Gruppe. Garnet Manecke

PRO

Sommermusik Schloss Rheydt 22. - 31. Juli 2011 // Karten 13,50 bis 39,50 Euro Vorverkauf an den Theaterkassen oder Fon 02166.6151100 www.sommermusik-mg.com

urbanes // Ernährung

Da - wo die Frische wohnt Wer Freude am Kochen mit frischen Zutaten hat – der ist beim Rosenhof Coenen gut aufgehoben. Die Landwirtschaft der Familie Coenen lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Seit 1930 bewirtschaftet die Familie den Rosenhof in sehr schöner Lage inmitten von Feldern zwischen Büttgen und Driesch.

Hier besteht seit den 60er Jahren der Hofladen mit stetig wachsendem Sortiment. Aus dieser langen bäuerlichen Tradition heraus fühlt sich die Familie dem Land

verbunden und lebt im Einklang mit, für und von der Natur. Dabei ist die bodenschonende Bewirtschaftung die oberste Priorität. Denn nur ein gesunder Boden bringt eine gesunde Frucht.

"Es ist uns ein Anliegen, qualitativ hochwertige und gesunde Nahrungsmittel zu erzeugen." Auf den Feldern des Familienbetriebes werden ganzjährig Kulturen für die Direktvermarktung angebaut. Angefangen im Frühjahr mit Rhabarber und Frühkartoffeln. Danach folgen Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Im Herbst gibt es Zier- und Speisekürbisse bis in den Winter, wenn Rosenkohl und Wirsing auf dem Speiseplan erscheinen. Natürlich darf auch der Klassiker des rheinischen Gemüses - die dicke Bohne - nicht fehlen.

zusammen gearbeitet. So gehören Käseund Wurstwaren aus dem Rheinland, Senf, Wein, Honig und andere Köstlichkeiten zum Sortiment. In puncto Südfrüchte wird hoher Wert auf Geschmack und Herkunft gelegt. 'Direkt vom Erzeuger, fernab jeder Handelskette' ist auch hier die Prämisse. Eine weitere Spezialität des Rosenhofes ist natürlich die Freilandrose. Auf 10.000 m² werden hier Duft- und Nostalgierosen zum Schnitt herangezogen. Von Mai bis November täglich frisch geerntet, blühen die Rosen in allen Farben von weiß bis dunkelrot. Aber auch SchnittPfingstrosen, Dahlien, Bartnelken und ein umfangreiches Sommerblumensortiment werden angeboten.

Hofladen Rosenhof Coenen Driescherfeld 22-24 // Kaarst

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urbanes // Billard-Weltmeister

Wer wird Billard-Weltmeister? Kaum eine andere Strategie-Sportart hat dank Hollywood-Streifen wie 'Die Farbe des Geldes oder 'Haie der Großstadt' solch ein Image von Waghalsigkeit und Spannung wie Billard. Und auch in der realen Welt halten die Zuschauer gerne mal den Atem an, wenn sie den Spielern zusehen, wie sie mit ihren Queues die Kugeln punktgenau über den Billardtisch stoßen.

"In Viersen werden 24 Nationen aus vier Erdteilen um den Titel dieser Präzisionssportart kämpfen." Die nächste Gelegenheit, Billard auf sehr hohem Niveau zu sehen, bietet sich vom 17. bis 20. März in der Festhalle Viersen. Dort werden die 22. Weltmeisterschaften für Nationalmannschaften im Dreiband ausgetragen, einer schnellen Variante der Carambolage - mit nur drei Kugeln. Der Spieler verwendet bei jeder Partie dieselbe Kugel, die farblich gekennzeichnet ist, und muss damit jeweils die beiden anderen Kugeln berühren, wofür es einen Punkt gibt. In Viersen werden 24 Nationen aus vier Erdteilen um den Titel in dieser Präzisionssportart kämpfen. In acht Gruppen mit je drei Nationalteams wird herausgefunden, ob der amtierende Weltmeister Türkei seinen Titel verteidigen kann oder an einen Gegner abgeben muss. Immerhin haben die Billard-Spieler Adnan Yüksel und Murat Naci Coglu es 2010 geschafft, die nach fünf gewonnen Weltmeisterschaften in Folge unschlagbar scheinenden Schweden vom Siegertreppchen zu stoßen. Für Deutschland treten Christian Rudolph und Martin Horn an. Eröffnet wird das Turnier am Donnerstag, 17. März, um 11 Uhr, die ersten Spiele beginnen um 12 Uhr. Karten für die Turniere sind an der Tageskasse zu 14 Euro (Donnerstag), 18 Euro (Freitag) und 20 Euro (Samstag und Sonntag) erhältlich, die Dauerkarte für alle Turniertage kostet 45 Euro. Viersener Bürger erhalten bei Vorlage ihres Personalausweises zehn Prozent Ermäßigung, Kinder bis 14 Jahre, Schüler, Studierende, Arbeitslose und Schwerbehinderte können sich über 50 Prozent Ermäßigung freuen. Garnet Manecke 17. - 20. März 2011 Festhalle Viersen // Hermann-Hülser-Platz 1 // Viersen

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urbanes // Weinkunde

Kulinarisches Kulturgeflüster

Alles im Blick

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Das kulinarische Glück erfährt der Mensch nun einmal Gott gegeben durch Essen und Trinken. Die Vorspeise beginnt mit Appetitanregern. Deren Wirkung kann als Begleitung ein leichter, fruchtiger Weißwein unterstützen. Diesen trinkt man heute jung, das heißt in den ersten ein bis zwei Jahren. Denn nur jung können diese Weine ihre spritzige Anpassungsfähigkeit bei den vielfältigsten Vorspeisen beweisen. Ihre Familienmitglieder, die zu den übrigen Gängen zu empfehlen sind, werden sie als leichte Weißweine durch wenig Alkohol und Körperkomplexität nicht übertrumpfen. Sie schmecken jedoch nicht nur leicht und fruchtig, sondern auch unverfälscht, süffig und unkompliziert. Natürlich werden sie nicht in Holzfässern ausgebaut, da sie sonst durch die Tannin- und Holzaromen ihre charakteristische Jugend und Frische verlören. Häufig werden diese 'Jugendlichen' auch als gute Schoppenweine verwendet. Besonders gut gelingen sie aus den hiesigen Rebsorten wie zum Beispiel Elbing, Kerner, Müller-Thurgau, Rivaner, Scheurebe, Silvaner und dem Riesling. Letzterer kann jedoch auch bis zum Edelsten der Weißweine ausgebaut werden.

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Natürlich passen diese Weine nicht nur zu den erwähnten magenöffnenden Speisen. Sie eignen sich hervorragend als Begleiter von Fisch oder Schalentieren. Ihre Qualität hat sich in den letzten Jahrzehnten durch die moderne Kellertechnik enorm verbessert - zum Beispiel durch schonende Kelterung, die Traubenkerne nicht mehr zerstört oder durch geschmacksneutrale Lagerung. Zudem sind sie direkt beim Winzer erstaunlich günstig zu erwerben. Nutzen Sie doch einmal den Service der Winzerverkostung, den nur deutschsprachige Winzer anbieten. Glauben Sie mir, jede noch so kleine Verkostung kann ein kleines Seminar sein. Sie müssen nur den Mut haben, anzuklopfen. Mir wurde noch immer aufgemacht, wenn jemand da war.

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Haben Sie Geduld, denn häufig sind diese - für mich unverzichtbaren - Kellergeister mit ihrer Arbeit draußen an der Rebe oder am Boden ihres Wingert beschäftigt. Das nächste Mal vertiefen wir uns in mittelschwere Weißweine mit Körper und Persönlichkeit. Bis dahin auf Ihr Wohl.

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urbanes // Fahrrad

Mobil in den Frühling Die Erde ist eine Scheibe, Socken in Sandalen sind der neue Sommertrend, Elektro-Fahrräder sind nur etwas für Rentner. Sollten Sie von diesen Aussagen überzeugt sein, sitzen Sie einem fatalen Irrglauben auf. Das lehren Erfahrung, logischer Menschenverstand und vor allem in Bezug auf Elobikes jede Menge gute Argumente. Lassen Sie die Vorteile der so genannten 'Pedelecs' auf sich wirken: Sie genießen gesunde Bewegung ohne übermäßige Anstrengung. Fahrtzeiten verkürzen sich, im Gegenzug können Sie längere Strecken bewältigen. Ungleiche Paare können endlich wieder gemeinsam durch die Natur radeln. Ohne durchgeschwitzt am Arbeitsplatz zu erscheinen, gönnen Sie sich schon morgens eine gute Portion Frischluft als Muntermacher. Den Trend zu Elektrofahrrädern hat auch das Fahrrad-Center Zilles erkannt und bringt ihn nach Mönchengladbach und Viersen-Dülken. Schauen Sie einfach

vorbei, und überzeugen Sie sich gleichzeitig von allen anderen Qualitäten des Fahrradcenter Zilles. Hier finden Sie eine riesige Auswahl namhafter Hersteller. Vom kleinsten Laufrad bis hin zum Hightech-Rennrad, Mountain-, Trekking- oder Citybike - sämtliche Modelle wollen direkt vor Ort bestaunt und auf der überdachten Probestrecke getestet werden. Haben Sie Ihr Modell gefunden, können Sie es sofort mit nach Hause nehmen. Ebenso durchdacht und auf die ganze Familie abgestimmt ist auch das Zubehörsortiment. Neben Sätteln, Bekleidung oder Beleuchtungstechnik finden Sie auch Kindersitze oder Hunde-Anhänger sowie stylische Körbe und Satteltaschen. Generell steht nicht ausschließlich die Mobilität im Vordergrund. Auf Design wird ebenfalls viel Wert gelegt - schließlich soll sich auch das Auge erfreuen. Ein ganz besonderes Extra ist der Rundum-Service des Meisterbetriebs. In der offenen Werkstatt können Sie dabei zuse-

hen, wie Ihr Fahrrad repariert wird. Sollte die Reparatur länger dauern, erhalten Sie ein Leihrad, um mobil zu bleiben. Hol- und Bringservice gehören selbstverständlich auch zu der umfassenden Betreuung. Besuchen Sie das Fahrrad-Center Zilles. Sie werden als Gast kommen und als begeisterter Kunde gehen. Zu Beginn der diesjährigen Freiluftsaison präsentiert Ihnen das Fahrrad-Center Zilles die neueste Generation Elektrofahrräder: 12. bis 20. März 2011: Frühjahrsausstellung im Borussiapark: Im Mittelpunkt steht der 'Easy Glider' von Gazelle. Sie können sich nicht nur mit diesem Pedelec vertraut machen, sondern es auch zum einmaligen Messepreis kaufen. 8. und 9. April 2011: Frühlingsfest Fahrrad-Center Zilles in Giesenkirchen: Auf dem Firmengelände auf der Konstantinstraße erwarten Sie Showtrucks von Cycle Union, die Ihnen den neuesten Bosch-Antrieb näher bringen, und von Derby Cycle, die Kalkhoff Elektroräder für Sie zur Probefahrt im Gepäck haben. Auch 90,1 wird sich das Geschehen nicht entgehen lassen und vor Ort sein.

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Gesund & Vital // fasten

Fasten bedeutet mehr als nur Abnehmen Gesundheit. Fasten bedeutet mehr als Abnehmen, es ist der bewusste Verzicht auf Nahrung in einem bestimmten Zeitraum. Der Körper soll innerlich gereinigt werden, das Abnehmen ist nur eine Begleiterscheinung. So spielt neben der gesundheitlichen auch die religiöse Seite eine Rolle.

"Schon Hippokrates hatte das Fasten als Heilmethode erkannt." In den letzten Jahren hat Fasten einen wahren Boom erlebt. Dafür gibt es verschiedene Gründe: materiell lässt unsere Zeit nichts zu wünschen übrig, andererseits aber steigt die Anonymität in der Gesellschaft und die Menschen sind auf der Suche nach geistigen Inhalten. Daraus resultieren Probleme, die den Trend zum Fasten begünstigen. Da wir uns zu jeder Zeit satt essen können, ist Übergewicht zu einer echten Volkskrankheit geworden. Die Menschen machen sich aber gleichzeitig Sorgen um ihre Gesundheit.

In der Natur ist Fasten selbstverständlich. Tiere in freier Wildbahn fressen sich im Herbst einen dicken Winterspeck an, um dann im nahrungsarmen Winter von ihren Reserven leben zu können. Trotzdem leben sie mit voller Leistungsfähigkeit. Auch die Menschen entwickelten schon früh die Fähigkeit, Nahrungsdepots anzu-

Eine Woche lang auf's Essen verzichten, nur Gemüsebrühe, Tee, Wasser und Obstsäfte trinken, trotzdem ungeahnte Kräfte, berauschende Glücksgefühle erleben und obendrein drei Kilo abnehmen... Was für ein verlockendes Angebot!

legen, um schlechte Zeiten zu überstehen. Sie erkannten aber auch zusätzlich eine positive Wirkung des Nahrungsverzichts. Jäger in Naturvölkern verfügten nach dem Fasten über mehr Energie und Ausdauer.

Wer das Fasten aber nur auf diese Aspekte reduziert, hat nicht nur eine falsche Vorstellung davon, er spielt auch mit seiner

Schon der griechische Arzt Hippokrates hatte das Fasten als Heilmethode erkannt. Er empfahl bei vielen Krankheiten eine

knappere Nahrungszufuhr. Die Mönche des Mittelalters setzten das Fasten vorbeugend und therapeutisch ein. Heute gibt es viele Formen des Fastens: Dabei stellt der Körper seinen Stoffwechsel um und es beginnt eine Ernährung von innen. So werden Fettreserven verbrannt, der Körper entgiftet, Cholesterin und Zucker im Blut und auch Fett in den Gefäßen reduzieren sich. Auch Harnsäure oder eingelagerte Umweltgifte bauen sich ab. Mit dem Fastenbrechen stellt der Körper sich wieder von innerer auf äußere Ernährung um. Der Körper soll behutsam an Essen gewöhnt werden und viele Fastende nutzen diese Umstellung, um ihre Ernährungsgewohnheiten zu verändern.

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Gesund & Vital // KAries

Was ist Karies? Anfangsstadium lässt sich die Karies noch wirksam eindämmen. Im weiteren Verlauf frisst sie sich in tiefere Zahnschichten, erreicht das weichere Dentin ('Zahnbein') und schließlich den Nerv. Spätestens dann kommen die Zahnschmerzen. Ist die Zerstörung sehr weit fortgeschritten, ist der Zahn nicht mehr zu retten.

"Bakterien mögen Pizza, Chips und Schokolade."

Fast jeder Erwachsene hatte schon einmal mit Karies zu tun. Weniger als 1% der Erwachsenen haben ein naturgesundes Gebiss. Dabei ist Karies eigentlich völlig vermeidbar. Wie kommt es, dass wir Deutschen immer noch so schlechte Zähne haben? Der Begriff 'Karies' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'Fäulnis oder Morschheit'. Karies entsteht, wenn mehrere Dinge zusammen kommen: Bestimmte Bakterien, Zucker und Zeit. Die Bakterien vermehren sich am liebsten in fest gewordenem Zahnbelag. Die Keime kleben aber auch auf dem Zahnschmelz oder verschwinden in Ritzen oder Zwischenräumen. Hier vergären die Bakterien Zucker zu Milchsäure und schädigen damit den Zahnschmelz. Zunächst beschränkt sich die Säureattacke auf die äußeren Schmelzschichten. Mineralien, vor allem Kalzium, werden aus dem Schmelz herausgelöst. Diese Entkalkung zeigt sich als weißer, kreidiger Fleck. Im

Pflegen Sie Ihre Zähne nicht ausreichend, entsteht Zahnbelag, ein idealer Wohnraum für die Mikroben. Besonders in den schwieriger zu putzenden Zahnzwischenräumen, in den Rillen auf den Zähnen, aber auch an Rändern von Kronen und Füllungen kann sich Belag sammeln und die Karies deshalb leichter entstehen. Neben mangelnder Hygiene fördert ungesunde Ernährung die Zahnfäule. Vor allem Süßigkeiten und süße Getränke mit viel Zucker sind gut für die Bakterien, aber auch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln, Chips oder Pizza mögen die Karies-Erreger gern. Sie verdauen auch Kohlenhydrate zu Säure. Ganz schutzlos sind wir aber nicht: Unser Speichel wirkt desinfizierend und neutralisiert die Säuren im Mund. Außerdem enthält er Kalzium, mit dem der Schmelz remineralisiert wird. Nachts geht die Speichelproduktion zurück, die Bakterien können sich wieder besser vermehren. Auch Fluorid unterstützt die Remineralisation, aus dem Schmelz herausgelöstes Kalzium wird durch Fluorid ersetzt, der Schmelz wird wieder repariert und 'gehärtet'. Ihr Georg Stähn

Vorbeugung ist das A und O Karies ist nicht heilbar. Ist der Zahn befallen, gibt es keine andere Möglichkeit als zu bohren und den Zahn mit einer Füllung zu konservieren. Daher ist die Vorbeugung auch so wichtig. • Putzen Sie Ihre Zähne gründlich und mindestens zweimal am Tag mit einer fluoridhaltigen Zahnpasta. Reinigen Sie auch die Zahnzwischenräume mit Zahnseide und Zwischenraumbürstchen. Benutzen Sie einmal pro Woche ein Fluorid-Gel. Das bekommen Sie in der Apotheke. • Eine professionelle Zahnreinigung (PZR) sollte regelmäßig durchgeführt werden. • Ein zuckerfreies Kaugummi sofort nach dem Essen sorgt für mehr Speichel. Der Zucker-Ersatzstoff Xylitol hemmt den Bakterienstoffwechsel. •

Kochen mit fluoridiertem Speisesalz ist eine sinnvolle Ergänzung zur Fluoridbehandlung Ihrer Zähne. Essen Sie gesund und abwechslungsreich. Achten Sie auf zucker- und säurearme Getränke. Vermeiden Sie klebrige und zuckerhaltige Nahrung.

• Lassen Sie den Zahnarzt halbjährlich Ihre Zähne kontrollieren.

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19.11.2008 19:32:24 Uhr

Gesund & Vital // 'haarfrei'

'haarfrei' in den Frühling Langjährige Erfahrung wird durch Kooperationen mit Fachärzten ergänzt, sodass Sie sich 100-prozentig gut und sicher aufgehoben fühlen. Vor Ihrer Erstbehandlung findet eine kostenlose Beratung statt, bei der sämtliche Schritte individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt werden. Im persönlichen Gespräch wird die passende Behandlungsmethode gefunden und die weitere Vorgehensweise besprochen. Magdalena Olejnik

Männer tun es, Frauen tun es sowieso - doch nur wenige reden darüber. Haarentfernung gehört inzwischen zur täglichen Körperhygiene, trotzdem ist es immer noch ein Tabu-Thema. Es gibt die unterschiedlichsten Methoden, den oftmals als lästig empfundenen Haarwuchs an nahezu allen Körperregionen zu entfernen. Zu den gängigsten zählen Rasur, Cremes, Epilation. Leider sind diese zeitaufwendigen Maßnahmen oft schmerzhaft und rufen Hautirritationen hervor. Zudem bringen sie nicht immer den gewünschten Erfolg oder halten nicht lange vor. Ihre Rettung finden Sie nun im Herzen der Stadt in der Passage Hindenburgstraße. Als einziges professionelles Institut für sanfte Haarentfernung in Mönchengladbach erwartet Sie dort das 'haarfrei'. In hellen, freundlichen Räumlichkeiten erfüllt Ihnen ein junges, kompetentes Team Ihren Wunsch nach glatter und gepflegter Haut.

"Willkommen sind gleichsam Damen wie Herren." Denn inzwischen achtet auch das 'starke' Geschlecht verstärkt auf ein gepflegtes Äußeres. Stoppelige 'Reibeisen' sind nicht mehr im Trend, statt dessen setzt man(n) nun auf samtweiche Schmusehaut. Um Zahlen sprechen zu lassen: der männliche Kundenanteil des Instituts liegt inzwischen bei 40% - mit steigender Tendenz. Das Behandlungsspektrum reicht vom herkömmlichen Waxing, über die neue Methode des Sugarings bis hin zur dauerhaften Haarentfernung durch sanftes und schonendes Licht. Beim easyWaxing werden ausschließlich exklusive Wachsarten verwendet, die auf die jeweiligen Körperzonen abgestimmt sind. Fachkundige Handgriffe sowie von Experten getestetes Material machen die Behandlung angenehmer und hinterlassen keinerlei Haarrückstände.

Das easySugaring funktioniert vom Grundprinzip ähnlich wie Waxing, ist jedoch um einiges sanfter. Eine natürliche Zuckerpaste wird aufgetragen, das Haar mit der Wuchsrichtung entfernt. Somit ist das Ergebnis nachhaltiger. Die Haut wird nicht belastet, somit ist diese Variante auch für sensible Partien und Allergiker geeignet. Zur dauerhaften Haarentfernung empfiehlt sich das moderne Photo-Epilations-Verfahren (IPL). Mit reinem Licht, das durch Saphirglas aufgebracht wird - frei von hautschädlichen Einflüssen wie UV-Licht oder Laser - wird nicht nur glatte Haut geschaffen, sondern das gesamte Hautbild verbessert. Durch die professionelle Haarentfernung gewinnen Sie ein Stück Lebensqualität. Neben immenser Zeitersparnis müssen Sie sich keine Sorgen mehr um unansehnliche Rötungen oder Pickelchen machen. Ihre Haut ist über einen langen Zeitraum hinweg glatt und auf Dauer sogar weicher. Regelmäßige Behandlungen führen dazu, dass sich die Poren, durch die die Haare normalerweise wachsen, schließen. Zurück bleibt eine ebenmäßige Fläche sie erscheint strahlender und jünger.

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Gesund & Vital // Tag der Logopädie

Tag der Logopädie tren des Großhirns ausgewertet. Das heißt, wir verstehen, was wir gehört haben. Wie wird Hören gemessen? Beim Hören kann man unterscheiden zwischen der Tonhöhe und den Schwingungen, kurz: der Frequenz, gemessen in Hertz, und der Lautstärke, gemessen in Dezibel dB. Die Schmerzgrenze eines Geräusches liegt zwischen 110 bis 125 dB, je nach Frequenz.

Nicole Meyer-Goletić

Am 6. März 2011 werden Logopäden in zahlreichen europäischen Ländern anlässlich des Europäischen Tages der Logopädie über das Thema 'Hören' informieren. In Deutschland steht der Tag unter dem Motto: 'Hören verbindet - Ursachen, Folgen und Therapie von Hörstörungen aus logopädischer Sicht'. Wie funktioniert Hören? Hören beinhaltet die Aufnahme und Weiterleitung von Geräuschen und deren Verarbeitung im Gehirn. Das heißt, der Hörprozess umfasst peripher und zentral ablaufende Prozesse, die auch als Teilfunktionen bezeichnet werden. An den peripheren Funktionen sind Außen- und Mittelohr beteiligt, die den Schall aufnehmen und weiterleiten. Das Innenohr wandelt diese Schallreize dann in neuronale, d. h. nervliche Impulse um, die der Hörnerv ins Gehirn weiterleitet. Dort finden sämtliche zentrale Teilfunktionen statt. Die umgewandelten auditiven Reize werden nun bewusst in den Hörzen-

Was ist eine Hörstörung? Eine Hörstörung wird subjektiv erst relativ spät wahrgenommen, da ein Hörverlust in der Regel eher schleichend verläuft. Taubheit kann angeboren oder erworben sein. Bei Taubheit bedingt durch Lärmbelastung kann eine allmähliche Verschlechterung des Hörens beobachtet werden. Als Lärm werden Geräusche bezeichnet, die durch Lautstärke und Struktur für den Menschen gesundheitsschädigend oder belastend wirken. Es hängt von der Stimmung, der Verfassung und den Vorlieben jedes einzelnen ab, ob Geräusche als Lärm wahrgenommen werden. Besonders gefährlich ist der so genannte 'Freizeitlärm' - zum Beispiel laute Musik in Diskotheken. Ihn nehmen wir als angenehm wahr, setzen uns also freiwillig und gerne dem Risiko der lärmbedingten Schwerhörigkeit aus. Diese ist besonders tückisch. Das Gehör wird langsam und vorerst unbemerkt, aber stetig geschädigt. Vor allem jedoch dauerhaft und irreversibel.

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Gutes Hören verbindet Menschen

Lärmschwerhörigkeit kann durch Einhalten weniger Tipps entgegengewirkt werden. Schützen Sie Ihr Gehör, dämpfen Sie zu laute Geräusche mit Ohrstöpseln. Nach Lärmphasen sollten Sie sich Ruhe gönnen. Die Ohren bekommen sozusagen Urlaub. Seien Sie sensibel für Veränderungen. Nehmen Sie schon erste Anzeichen von Hörschwäche ernst, und lassen Sie sich Anzeige beim Facharzt untersuchen.

Hörwahrnehmungstest Empfohlen vom ARD-Ratgeber 'Gesundheit' Hör- und auch Sprachstörungen können verschiedene Ursachen haben. Oftmals liegen sie in einer fehlerhaften Weiterleitung auditiver Reize zum Gehirn begründet, was jedoch in vielen Fällen erst spät oder gar nicht erkannt wird, bzw. auf organische Probleme zurückgeführt wird. Im Gegensatz zu Schwerhörigkeit, die zum Beispiel durch Lärmbelastungen entstanden ist, sind rechtzeitig bemerkte Fehlfunktionen der Reizweiterleitung mit den HörtrainingsGeräten von Fono-Forte behandelbar. Aus diesem Grund sind jährliche Kontrollen empfehlenswert - und das am besten schon von Kindesbeinen an. Bei Hörgeräte Meyer können Sie nun kostenlos Ihre Hörwahrnehmung testen lassen. Im einzigen Fono-Forte Trainingszentrum in der Region Mönchengladbach erfahren Sie, ob Ihre Reizweiterleitung altersgerecht funktioniert. An eine eingehende Analyse schließt sich ein Beratungsgespräch an, in dem gegebenenfalls das weitere Vorgehen besprochen wird. Weitere Informationen erhalten Sie bei: Hörgeräte Meyer // Nicole Meyer-Goletić Fon 02166.46028 Quelle: Deutscher Bundesverband für Logopädie

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sterne & mehr // horoskop

Fische Die Untiefen des Jahresanfangs haben Sie endlich erfolgreich hinter sich gelassen. Sie sprühen vor Kreativität und Unternehmungsfreude. Wagen Sie sich ruhig in unbekannte Gewässer, kaum etwas wird Sie momentan bremsen können. Die kommenden Wochen bieten sich geradezu an, Probleme spielend zu bewältigen und Abstand zu ihnen zu schaffen.

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Nutzen Sie diesen neuen Auftrieb, damit Sie nicht träge der Frühjahrsmüdigkeit verfallen. Beginnen Sie doch schon mit Ihrer Urlaubsplanung. Ihr Ideenreichtum wird Ihnen auch hier behilflich sein.

Widder Der März bringt ein Wechselbad der Gefühle mit sich - zum Glück mögen es Widder turbulent. Achten Sie darauf, sich selbst nicht zu vernachlässigen. Trotz Ihrer Hilfsbereitschaft dürfen Sie Ihr eigenes Wohl nicht aus den Augen verlieren.

Stier Endlich kehrt etwas Ruhe ein, und Sie können die Resultate der letzten Wochen genießen. Die kommende Zeit bietet sich geradezu an, endlich etwas für die Fitness zu tun und so der Frühjahrsmüdigkeit entgegen zu wirken.

Waage Versuchen Sie in den kommenden Wochen Ihrem Sternzeichen gerecht zu werden und ein Gleichgewicht zwischen Ihren Bedürfnissen und denen Ihres Umfelds herzustellen. Sie werden auch als Freund geschätzt, wenn Sie sich nicht zu allem überreden lassen.

Skorpion Auch im März sollten Skorpione auf Ihre innere Stimme hören. Stellen Sie persönliche Belange in den Vordergrund, und planen Sie Ihre nächsten Schritte. Wenn Sie mit Bedacht vorgehen, steht Ihnen eine glückliche Zeit voller Mut und Tatendrang bevor.

Zwilling Gönnen Sie sich ein paar ruhige Stunden, um mit sich ins Reine zu kommen, sonst kann sich Unzufriedenheit breit machen. Ziehen Sie notwendige Schluss-Striche, damit Sie sich mit ganzer Kraft auf Ihre Qualitäten besinnen können.

Schütze 'Jeder ist seines Glückes Schmied' sollte Ihr Motto der kommenden Wochen sein. Übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Handeln, egal ob im positiven oder negativen Sinne. Dies wird Ihnen ein hohes Maß an Vertrauen einbringen.

Krebs Richten Sie sich auf aufregende Zeiten ein. Beharren Sie nicht stur auf Ihrer Meinung. Bedenken Sie, dass sich auch aus Niederlagen Positives ergeben kann. So kann zum Beispiel Ihre Sensibilität für Ihr Umfeld geschärft werden.

Löwe Ihre Hochphase setzt sich auch in den März hinein fort. Sie sind fit und entscheidungsstark. Halten Sie vor allem im privaten Umfeld die Augen offen, es können sich interessante Kontakte ergeben.

Jungfrau Diesen Monat bekommen Sie die Chance, einige Dinge klar zu stellen. Haben Sie keine Angst, sondern stehen Sie offen zu Ihrer Meinung! Sie werden durch Harmonie und Entscheidungsfreiheit belohnt werden. 42

Steinbock Bemühen Sie sich, Ihrem Umfeld etwas Verständnis entgegenzubringen, und stellen Sie Ihre eigenen Bedürfnisse hinten an. Nehmen Sie lieber gute Ratschläge an, und bemühen Sie sich, die Ihnen gestellten Aufgaben gewissenhaft zu erledigen.

Wassermann Nutzen Sie den März, um neue Kräfte zu tanken. Gönnen Sie sich und Ihrer Gesundheit etwas Gutes, sonst könnten Sie selbst Kleinigkeiten länger als nötig außer Gefecht setzen. Zum Glück erhalten Sie die Chance zum Ausspannen, denn Unruhen sind weit entfernt.

Sterne & mehr // kopfnuss

Waagerecht

Die Urbano Kopfnuss!

1: Darüber ärgert sich der Digitalfotograf 11: Klarsichtschafferin 12: Menschen im Hotel - einer davon 13: Ziemlich klein, ziemlich elektrisch geladen 14: Gefährliche Besessenheit 15: Bescheidene stapeln so 16: Das des Winters kann gerne kommen 17: Tageröffnungselektrogerät 20: Benutzen Engländer gerne am Nachmittag 23: Eis und Frost kommt die Kommunen so zu stehen 25: Große Echse 27: Der singt in Indien 28: Ziemlich heiß und rot 29: Das Geld, das es uns kostet der Staat zu sein 32: Mit Erd keine echte 33: Reimvogel in Hoffmann von Fallerslebens Frühlingslied 34: Damit holt der Chirurg einiges aus uns raus 37: Ohne Kaiser-Friedrich an der Saale oder in Westfalen 39: Gibt’s an jeder Kasse 41: Sportliches Raubtier 43: Austrian Airlines (Abk.) 4 4: Solo in der Oper 45: Adelstitel 46: Ein Buchstabe verkehrt das Wesen der Himmelsfigur ins Gegenteil 47: Geleitzug von Autos oder Schiffen 48: Falschmeldungen 49: Von ihm gerührt, bewegt man sich nicht mehr Dieses Rätsel wurde erstellt von www.biggimestmaecker.de

Die Buchstaben in den nummerierten, grauen Feldern ergeben die Lösung:

Senkrecht 1: Kurzes Ziel Mönchengladbacher Gymnasiasten 2: Prinz Charles und Camilla: Ein Herz und keine ... ;-) 3: Wünschte sich Grönemeyer in die Führungsetagen 4: Laubbaum: gab einer Mönchengladbacher Straße ihren Namen 5: Zu wissen es ist … 6: In Italien ein Fluss, in Nevada eine Stadt und hierzulande ein Schuhdiscounter 7: Liebevoll gesteigerte Oma 8: Macchiato Begleiter 9: Solcher Busen braucht keinen BH 10: Deutsche Stadt, traurig berühmt geworden 12: Basilikum, Knoblauch und Öl 16: Einfach ein bisschen anders hinschreiben 18: Zeitpunkt für den Faulen mal langsam los zu legen 19: Die braucht keine 11 waagerecht 21: Fluss durchs kleinste Bundesland 22: Zwillingsbruder ist oft das des Bruders 24: Zahlungsmittel in der Krise 26: Moderne Kühlschränke tun’s von selbst 28: Dafür braucht’s mindestens zwei. Menschen oder Pferde oder so 30: Betont höflich 31: Auslese macht einen Prädikatswein draus 32: Freut Karius und Baktus und Kinder 35: Lieben Männer auf dem Nürburgring und an Frauen 36: Gesteigerte Angst des Briten 37: Besitz 38: Wer nicht in der ist, kann nicht 40: Modern für naturnah 42: Nasser Lebensraum

, 24

Bitte senden Sie Ihre Lösung bis zum 31.3.2011 an: Urbano Magazin // Webschulstraße 104-106 // 41065 Mönchengladbach post@urbano-magazin.de // Stichwort 'Urbano Kopfnuss März 2011' Das Urbano-Team wünscht viel Glück! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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poet isc hs te Freder ic k, d ie W Maus der elt Erinnerst du dich noch an Frederick? Seine Artgenossen wundern sich über den kleinen Mäuserich, da er als Nahrungsvorräte im Sommer nur Sonnenstrahlen, Worte und Farben sammelt. Sie können nicht verstehen, wofür man so etwas braucht. Dann kommt der Winter, das Futter wird knapp und die kleinen Mäuse frieren fürchterlich. Nun kommt Fredericks große Stunde! Mit seinen 'Vorräten', die er in kleine Gedichte verpackt, lässt er die Anderen Kälte und Hunger vergessen. Endlich verstehen seine Freunde, dass er etwas sehr Wertvolles für sie gesammelt hat: Hoffnung und Freude.

Jetzt könnt ihr diese tolle Geschichte live erleben. Euch erwartet das mobile Theater 'pohyb´s & konsorten', das Text und Bilder des beliebten Buchs lebendig werden lässt. Lasst euch überraschen, wie es nur zwei Schauspieler schaffen, eine ganze Mäusefamilie zu spielen.

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mitsingt, die Lampen mit euch um die Wette tanzen lasst oder euch ganz nah aneinander kuschelt.

sind dort in den darauf folgenden Tagen ebenfalls Frank Bode mit seinem Programm 'Viele Hände' und Martin Hörster mit 'Das kleine Ich-Bin-Ich', auch am Mitmach-Theater 'Hüpfvergnügt' vom Lila Lindwurm kannst du teilnehmen. Im Theater Spielplatz erwarten dich am 3. April Mai Cocopelli mit 'Die Piraten sind los'.

Tasc hen la m pen kon zer t Stellt euch vor, ihr dürft im Sommer aufbleiben, bis es dunkel ist. Das kommt bestimmt nicht oft vor. Am 17. September werden eure Eltern aber bestimmt eine Ausnahme machen - nicht nur, weil es ein Samstag ist. Denn an diesem Abend werdet ihr auf dem Taschenlampen-Konzert zu echten Nachtschwärmern. Wie, das kennt ihr nicht?

Es ist ein Freiluft-Konzert, das zwar noch im Hellen beginnt, aber erst im Dunklen endet. Die eigentlichen Stars des Abends seid ihr und eure Taschenlampen. Also, packt eure Kuscheldecken, Sitzkissen und Thermoskannen ein, und zieht euch etwas Gemütliches an. Aber vor allem überprüft die Batterien, damit ihr mit dem Lichtschein auch all eure Wünsche in den Himmel schreiben könnt. Ihr werdet mit euren Eltern einen wunderschönen Abend erleben, an dem ihr

Neugierig? Dann bestellt euch schnell eure Karten, zum Beispiel unter www.ticketonline.com

K inder lieder fes t iva l Du glaubst, tolle Festivals gibt es nur für die Großen und ziemlich weit weg? Dann hast du bestimmt noch nichts vom Mönchengladbacher Kinderliederfestival gehört. Vom 20. März bis zum 3. April kommen Kinderliederstars nur für dich nach Mönchengladbach und Viersen. Das Lila Lindwurm-Trio eröffnet mit Rockmusik die Veranstaltung im TiG. Zu Gast

Besonders solltest du dir die Termine in den Büchereien am 1. April merken, denn in Rheydt kannst du Mai Cocopelli und in Süchteln Helmut Meier live erleben, ohne Eintritt zahlen zu müssen. Wenn du wissen möchtest, was wann wo stattfindet und wo du deine Karten bekommst, schau einfach nach unter: www.kinderliederfestival-mg.de

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Sehen mit Genuss Während seiner Nachtschicht hat der Kunde wieder gemerkt, dass er im Dunkeln Schwierigkeiten hat, seine Umgebung klar zu sehen. Deshalb ist er nach Dienstschluss zu Sehgenuss Ermeding gegangen, um sich bei der Suche nach einer Lösung beraten zu lassen. Klara Ermeding bittet ihn, an dem großen Tisch

Norbert Kausen, Klara Ermeding, Erich Ermeding, Kristina Jahnel

im Geschäftsraum Platz zu nehmen und in ein elektronisches Messgerät zu schauen. Dann beginnt sie, die Augen des Kunden zu vermessen. Dabei wird die Pupille in 20.000 Punkte aufgeteilt. Jeder wird auf Augenlänge, Hornhautverkrümmung und andere Faktoren analysiert. „So entsteht eine Landkarte vom Auge“, erklärt sie, während sie den Messbericht aus dem Drucker nimmt. Zwei Werte stehen auf dem Papier – je einer für die Tag- und die Nachtsicht. „Damit können wir den optimalen Wert für die Stärke der Brille ermitteln“, sagt die Expertin. Auf einem Bildschirm zeigt sie dem Kunden gleich, wie sich seine Sehfähigkeit mit den optimalen Brillengläsern verändert. „Gutes Sehen ist Lebensqualität“, meint Klara Ermeding. Für sie und ihren Mann ist der Name ihres Augenoptiker-Fachgeschäfts 'Sehgenuss Ermeding' Programm. Denn nicht nur ihre Leidenschaft für schöne Brillen, sondern auch das Angebot an edlen Weinen und feinen Chutneys zeigt auf den ersten Blick, dass es den Unternehmern darum geht, ihren Kunden mit präzisem Handwerk kombiniert mit schönem Design ein Stück persönlichen Luxus anzubieten. 48

Technische Präzision in schickem Design „Das Glas muss dem Auge angepasst werden“, ist Klara Ermeding überzeugt. Wie ein Maßanzug auf den individuellen Körper geschneidert wird, so wird bei 'Sehgenuss Ermeding' das Brillenglas in der eigenen Werkstatt so geschliffen, dass sein Durchblickpunkt später in der Brillenfassung perfekt vor der Pupille liegt. Für die optimale Passform werden nach der Augenmessung weitere Tests gemacht, bei denen das Kontrastsehen und die Augenbewegungen untersucht werden. Denn je nach Sehverhalten des Brillenträgers müssen die Gläser verschiedene Anforderungen erfüllen. „Bei Gleitsichtgläsern ist es zum Beispiel wichtig, ob der Kunde beim Sehen mehr die Augen oder den Kopf in Richtung eines Gegenstandes bewegt“, sagt die Expertin. Der präzise Schliff der Brillengläser gemäß den Testergebnissen erfolgt auf CNC-Bohrund Schleifmaschinen. „So eine Werkstatt findet man wohl kaum noch in einem anderen Optikergeschäft in Mönchengladbach“, sagt Klara Ermeding. „Aber auf diese Weise können wir sicher sein, dass unseren Kunden die Gläser nachher optimal passen.“ Dass so viel Präzisionstechnik auch gut aussehen kann, zeigt das Angebot mit rund 3000 Brillengestellen namhafter Designer aus Naturhorn, Holz oder Pur-Titan sowie trendiger Marken. „Besonders beliebt sind die Modelle mit wechselbaren Bügeln“, sagt Klara Ermeding. Allein von der Kultmarke 'switch it' bietet das Geschäft mit rund 300 Bügelgarnituren und 70 Gläsern die größte Auswahl in Mönchengladbach an. Dazu kommen noch 50 Fassungen und 100 Bügelvarianten der Marke 'eye max'. Hightec bei vergrößernden Sehhilfen Aber auch wer historische Brillen sucht, wird in dem Fachgeschäft, das seit über 100 Jahren in Mönchengladbach beheimatet ist, fündig. Modelle von 1920 sind genauso im Sortiment wie das Schmetterlingsdesign der 50er Jahre oder große Stahlmodelle aus den 70er Jahren.

ihrem Geschäft bewiesen. Als einer der ersten Optiker weltweit haben sie in die neuen Augenmessverfahren von Zeiss investiert. Später erweiterten sie ihr Service-Angebot mit den hochmodernen Eye-code-Messgeräten von Essilor, mit denen der Augendrehpunkt gemessen wird. Mit ihrem Hausbesuch-Service bieten sie auch Menschen, die nicht mobil sind, das ganze Spektrum ihrer Fachkompetenz an. „Wir können mit einem mobilen Gerät sogar die Augenmessungen vor Ort durchführen“, berichtet Klara Ermeding. Ganz neu in ihrem Geschäft an der Albertusstraße ist die Abteilung für vergrößernde Sehhilfen. Neben Lupen und elektronischen Lesegeräten, mit denen Schriften vergrößert und in ihren Kontrasten verändert werden können, betritt das Team mit dem Vorlesegerät wieder technisches Neuland. Wie das funktioniert, führt Klara Ermeding vor: Sie schiebt ein Blatt mit einem Text unter den Laserscanner, ein kurzer Ton markiert den Beginn des Scannens, eine Melodie zeigt das Ende an. Dann spricht eine Stimme deutlich den Text. Auch Texte in der kleinen Schrift von Beipackzetteln für Medikamente werden fehlerfrei vorgelesen. „Damit können wir auch den Kunden, deren Sehkraft schon sehr nachgelassen hat, ermöglichen, Texte wieder eigenständig wiederzugeben“, freut sich die Expertin. Ein weiteres Stück Sehgenuss im Leben.

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wirtschaft // starke kids netzwerke

'Starke Kids Netzwerke' in Mönchengladbach und im Kreis Viersen zu den Starke Kids Netzwerken der ersten Stunde, welche 2006 gegründet wurden. Dem Netzwerk in Mönchengladbach steht Oberbürgermeister Norbert Bude als Schirmherr vor, im Kreis Viersen ist es Landrat Peter Ottmann.

"Viele Gesundheitsinitiativen konnten bereits durch die Netzwerke vor Ort gefördert werden."

AOK-Regionaldirektor Heinz Frohn

Die Lebensumstände von Kindern und Jugendlichen sind heute vielfach von negativen Einflüssen berührt. Schon bei kleinen Kindern, aber häufiger bei älteren Kindern, zeigen sich Übergewicht, Bewegungsmangel oder die Folgen von einseitiger Ernährung und Stress. Die AOK Rheinland/Hamburg stellt sich dagegen und unterstützt mit ihrem Kinderbotschafter, dem Ex-National-Teamchef Rudi Völler, die Initiative der Starke Kids Netzwerke. Die Starke Kids Netzwerke in Mönchengladbach und im Kreis Viersen gehören

Ziel der Netzwerke ist es, Gesundheitsrisiken bei Kindern und Jugendlichen zu minimieren. Frühzeitige Prävention soll helfen, aus Kindern mit einer positiven Einstellung zur Gesundheit auch Erwachsene mit einem gesundheitsförderlichen Lebensstil werden zu lassen. „Viele Gesundheitsinitiativen konnten bereits durch die Netzwerke vor Ort gefördert werden. Wir freuen uns immer über Förderanträge von Kindergärten und Schulen, Freizeiteinrichtungen und Regionalzentren, Elterninitiativen, Vereine und Institutionen. Voraussetzung ist, dass sie Projekte in der Kinder- und Jugendgesundheit durchführen“, so der Initiator der Netzwerke, AOK-Regionaldirektor Heinz Frohn.

Kontakt: AOK Rheinland/Hamburg Die Gesundheitskasse Regionaldirektion Niederrhein Bernd Harings Rathenaustr. 4-5 41061 Mönchengladbach Telefon 02161.913464 mailto: Bernd.Harings@rh.aok.de

wirtschaft // REcht

Darlehensverträge mit Angehörigen

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Verträge mit nahen Angehörigen gehören zum täglichen Erscheinungsbild des Wirtschaftslebens. Die Finanzverwaltung erkennt solche Verträge jedoch nur an, wenn bestimmte Kriterien erfüllt und Voraussetzungen eingehalten werden. Diese hat die Finanzverwaltung in einem neuen Schreiben vom 23.12.2010 niedergelegt.

Danach sollen zur steuerlichen Anerkennung die zivilrechtlich wirksamen Darlehensverträge zwischen nahen Angehörigen wie unter fremden Dritten ausgestaltet werden. Dazu gehört grundsätzlich, dass neben einer Zins- und Tilgungsvereinbarung auch Vereinbarungen über Darlehenssicherheiten vorhanden sind. Ganz wichtig ist jedoch, dass die Vereinbarung auch tatsächlich durchgeführt wird und die Zinsen und Tilgungsbeträge regelmäßig fließen. Eine Vereinbarung über Darlehenssicherheiten kann ausnahmsweise dann entfallen, wenn die Darlehensverträge zwischen wirtschaftlich unabhängigen Angehörigen geschlossen werden.

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Für den Darlehensgeber ist es noch bedeutsam, dass die erhaltenen Zinsen nicht der Abgeltungssteuer von 25 %, sondern dem normalen Steuersatz unterliegen, da Zinserträge aus Darlehen mit nahen Angehörigen von dem Anwendungsbereich der Abgeltungssteuer ausgenommen wurden. Brenner Anzeige A6 Urbano.indd

r e s ö l Problem 2

01.02.2011 12:13:05 Uhr

"Fehlt die steuerliche Anerkennung von Darlehensverträgen, besteht das Risiko, dass die Darlehensgewährung als Schenkung qualifiziert wird." Diese grundsätzlichen Regelungen (zivilrechtliche Wirksamkeit, Fremdvergleich und tatsächliche Durchführung) gelten auch im Verhältnis zwischen Personengesellschaft und deren Gesellschafter, wenn auch in diesem Bereich Darlehensverträge geschlossen werden sollen. Fehlt die steuerliche Anerkennung von Darlehensverträgen, besteht das Risiko, dass die Darlehensgewährung als Schenkung qualifiziert wird. Aus diesem Grunde sollte strikt auf die Einhaltung der notwendigen Kriterien geachtet werden.

WP StB Dipl.-Kfm. Bernd Frye Geschäftsführer der Karl Berg GmbH Mönchengladbach 53

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Kelzenbergs Kolumne Kultur // kelzenbergs kolumne

Pappa ante Portas

leergeplündert; beim roten H krieg ich keinen Parkplatz; zum roten R ist es mir zu weit. Beim blauen E könnte ich es noch versuchen, oder beim gelben N, der nimmt allerdings nicht die Pfandflaschen vom blauen L, die werd ich nur im Getränkemarkt los. Ich weiß wohl nicht mehr in welchem...!

Wann fährt man eigentlich am besten Einkaufen? Eine Frage, die im ersten Moment banal erscheint, aber dennoch ein hohes Potenzial an Diskussionsstoff bereithält. Eine Frage, mit der man sich als Mann auch nur dann beschäftigt, wenn man gerne einkauft und nicht nur der Frau einen Gefallen tut, weil sie so viel um die Ohren hat oder weil gerade Valentinstag war. Vergleichbar mit der derzeit aktuellen Frage, ob ich in diesem Jahr wieder als Pirat gehe oder nochmal als Zauberer. Egal für welches Outfit ich mich auch entscheide, die Wahrscheinlichkeit, damit falsch zu liegen, ist enorm hoch. Waren doch auf der Kostümparty vier weitere 'wanna-be Jack Sparrows' und mehrere als Merlin verkleidete Zauberer. Und genauso verhält es sich mit dem Zeitpunkt des besten Einkaufs. Gemeint ist natürlich der Wocheneinkauf, bei dem es um die existenzielle Grundversorgung wie Mineralwasser, Wein und einer Palette Cornflakes für die Kinder geht. Egal wann ich komme iss jraaad schlecht. Für welchen Anbieter meines Vertrauen ich mich auch entschieden habe, irgendwo hakt es immer. Beim südlichen A sind grad keine Wägelchen frei (nur die für Rollstuhlfahrer oder die Kleinkind-Plastikrenner); beim gelben P ist die letzte Palette Mineralwasser just in diesem Moment 60

Wann herrscht wo die höchste Rentnerdichte? Um wie viel Uhr sind die meisten Muttis mit Kinderwagen auf Tour? Egal welche diesbezügliche Statistik ich zu beachten versuche - meist sind sie dann unterwegs, wenn auch ich einkaufen will. In jüngster Vergangenheit hab ich eine neue Spezies 'Einkaufsverhinderer' kennengelernt, die einem auf dem Weg zur Kasse 4 bis 5 mal im Weg steht und den

"Es handelt sich um aufgeklärte, preisbewusste Jungrentner mit Smartphone..." Verkehrsfluss behindert, wie eine Kolonne Leitplankensanierer am ersten Ferientag auf der A 61 kurz vor Meckenheim. Es handelt sich um aufgeklärte, preisbewusste Jungrentner mit Smartphone, die mit dem runtergeladenen Barcodescanner den Kilopreis der neuseeländischen Kiwis mit dem der israelischen Mangos vergleichen. Schlimmer als die Kinder früher mit den Ü-Eiern, haben sie jedes Hühnerei händisch geprüft, mehrfach 3D-gescannt und die Bewertung über den EU-zertifizierten Hersteller gegoogelt. Mit ihrem neuen 'Buy-App' brauchen sie jetzt dreimal so lange für den Einkauf, haben dafür aber digital auf dem Schirm, was sie alles vergessen haben. Kaum zu Hause, werden sie dann von Mutti wieder losgeschickt 'Pappa ante Portas' lässt grüßen.

Sie: „Und kauf ja nicht wieder was für die Garage! Da hängt schon genug von den unnützen Nützlichkeiten an der Wand!“ Er: „Ja ja - aber du mit deinem Wellnesskrempel!“ Ich glaube, so manches deutsche Bad, als Hygiene- und Toilettenraum mit Wohlfühlcharakter geplant, verwandelt sich dank Gesundheitsmainstream in eine esoterische Folterkammer mit Ayurveda-Steinbruch, Plätscherduftbrunnen und Autosuggestionsberieselung zur Depressionsbewältigung. Doch zurück zur Einkaufsstrategie. Nach dem Sondieren von gefühlten 1500 g bunten und blassen Zeitungsbeilagen sowie anderem Briefkastenmüll, stellt sich Mr. Preis-Checker daheim am PC mittels Routenplaner (Shareware, ebenfalls Zeitungsbeilage - für lau!) für den Freitagseinkauf seinen Weg zusammen. Für seinen Beutezug, bestehend aus 2 Kisten Bier, einem Inbus-Schlüsselsatz vom Kaffeeröster, einem Kofferradio für den Fahrradlenker und dem anderen Zeug laut Mutters (analogem) Einkaufszettel, druckt ihm sein Programm 18 km und 35 Minuten Fahrzeit aus. Hinzu kommen drei mal 50 Cent fürs Parken, zwei mal 15 Minuten am Altglas- bzw. Altpapiercontainer (Ordnung muss sein!), 30 Minuten Wartezeit vor der Waschstraße, ohne Matten ausklopfen, und ca. 40 Minuten für übelste Konversationen wegen Benutzung eines Frauenparkplatzes, mit einem Autopoliturhändler und mehreren Einkaufswagen-Chiptauschern. Na, wenn das kein Plan ist... Abends, wenn Mutter dann endlich Ablenkung durch 'Gute Zeiten - Schlechte Zeiten' erfährt und sich den Problemen der Desperate Housewives hingeben kann, schleicht sich der Preisfuchs wieder an den PC und setzt sein Unheil bei eBay fort. Das belebende Massage-Fuß-Sprudelbad (nie benutzt) hat schließlich 12 € gebracht. Soll er ruhig weitermachen - dabei steht er zum Glück niemandem im Weg.

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Kino-Tipp Stephan Lenzen gibt Tipps zu den aktuellen Kinostarts

Sport Kompakt Marcel Wittke informiert über die sportlichen Highlights vom Wochenende

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Die jüdische Kultur erleben Einfach weiter gemacht Diese Begeisterung kann Susanne Völker gut verstehen. Die Kommunikationsexpertin hat ihre Liebe zur jüdischen Musik einst bei einem Klezmerfest entdeckt. „Von dem Augenblick wusste ich, dass das meine Musik ist“, sagt sie. Dennoch dauerte es zehn Jahre bis sie ihre erste Klezmer-CD bekam und auch selbst zu singen begann.

Foto: Matthias Stutte

Neugierig auf die jüdische Kultur wurde Matthias Oelrich durch die Erzählungen über jüdische Viehhändler. Vor der NaziDiktatur handelten diese mit den Bauern des kleinen Dorfes im Schwarzwald, in dem der Schauspieler aufgewachsen ist. „Mein Vater studierte in der Weimarer Republik Anthropologie“, erzählt der 1943 geborene Schauspieler. „Die Wissenschaft war damals schon rassistisch angelegt.“ Darüber, was unter der Herrschaft der Nazis passiert war, wurde in den 50er Jahren geschwiegen. Aber Oelrich war neugierig. Er wollte sich mit der jüdischen Kultur beschäftigen. Mit 16 Jahren fand er in einem Musikgeschäft seinen ganz persönlichen Zugang zu dem Thema: eine Schallplatte mit jiddischen Liedern. Oelrich interessierte sich für das Ostjudentum, sammelte jiddische Musik und Literatur. Aus seinem reichhaltigen Schatz hat er zusammen mit den vier Musikern der Fajngold-Klezmers 2005 im Theater Mönchengladbach sein Programm „Un as der Rebbe singt“ zusammengestellt. Der Abend voller Musik, Anekdoten und erzählter Geschichte von den Ursprüngen des Judentums und seiner Verfolgung begeistert seitdem sogar in Berlin das Publikum. Im Rahmen der jüdischen Kulturtage NRW wird der Schauspieler mit dem Programm am 21. März im Kulturzentrum BIS gastieren. Der Charme der Sprache Unter dem Motto 'einblicke – jüdisches 62

(er)leben' bieten elf freie und kommunale Einrichtungen in der Stadt 36 Veranstaltungen an. Konzerte, Diskussionsrunden, Vorträge, Filmvorführungen, Theater, Lesungen und Workshops stehen auf dem Programm. Gerade letztere sind für viele Teilnehmer der Einstieg in eine andere, faszinierende Welt, wie Susanne Völker schon oft beobachtet hat. Völker hat das Klezmerfest im Kulturzentrum BIS initiiert. „Ich weiß nicht, ob das Klezmerfest auf großes Interesse in Mönchengladbach stößt. Wir probieren es einfach aus“, sagte sie bei der ersten Auflage des Festes 2004. Das Interesse war riesig, das Fest wuchs von Jahr zu Jahr. Besonders die Workshops sind sehr beliebt, weil dabei auch Teilnehmer mitmachen können, die erst seit Kurzem ein Musikinstrument spielen oder wenig Erfahrung im Singen haben. Eingebettet in die jüdischen Kulturtage ist das Klezmerfest im BIS in diesem Jahr auf zehn Veranstaltungen angewachsen. Interessierte können lernen, jiddische Lieder zu singen, Märchen frei zu erzählen oder Klezmermusik zu machen. Was sich aus solchen Workshops entwickeln kann, zeigt die Musikgruppe Kleztreff eindrucksvoll. Das Musik-Ensemble unter der Leitung von Georg Brinkmann entstand aus einem Workshop beim ersten Klezmerfest: Die Teilnehmer waren so begeistert von der Musik, dass sie nach dem offiziellen Ende des Kurses einfach weiter machten.

„Ich habe jiddisch gelernt und da entwickelte sich der Wunsch, zu singen“, erzählt Völker heute. Der Wirkung dieser Sprache, die heute fast nur noch in Osteuropa und in New York gesprochen wird, kann man sich kaum entziehen. Das liege zum einen daran, dass sie so gut verständlich sei, weil sie dem Deutschen nahe steht. „Aber es ist eine Sprache, die viele Einflüsse aus Russland, Moldawien und anderen Ländern aufgenommen hat“, sagt Völker. „Jiddisch ist in keinem Land oder Ort verwurzelt. Der Charme dieser Sprache entwickelt sich über ihre sprachlichen Bilder.“ Nicht nur die leichte Muse prägt das abwechslungsreiche Programm der jüdischen Kulturtage. In der Citykirche werden Lesungen aus 'Nathan und seine Kinder' oder dem Briefwechsel von Nelly Sachs und Paul Celan gehalten. Die jüdische Gemeinde lädt zum Besuch der Synagoge an der Albertusstraße ein. Für Kinder und Jugendliche werden spezielle Führungen organisiert. Auf den Spuren der jüdischen Geschichte wandeln die Teilnehmer der jüdischen Stadtführung. Dabei wird an bekannte Juden und ihre Leistungen für die Stadt erinnert. Und die Gesellschaft für Christlich-Jüdische Zusammenarbeit stellt auf der Route gegen das Vergessen Orte jüdischen Lebens vor. Wer auch über die Grenzen Gladbachs und Korschenbroichs hinaus Veranstaltungen besuchen möchte, dem sei ein Besuch der Museumsinsel Hombroich empfohlen. Am 3. April spielt das Morgenstern-Trio Werke jüdischer Komponisten – wie zum Beispiel Leonard Bernstein oder Felix Mendelssohn Bartholdy. Garnet Manecke www.juedische-kulturtage-nrw.de

kultur // Kinoprogramm

'Ladies Night'

Almanya - Willkommen in Deutschland

Mitte der 1960er Jahre kamen Hüseyin Yilmaz und seine Familie aus der Türkei nach Deutschland. Inzwischen ist das fremde Land jedenfalls für die Kinder und Enkel zur Heimat geworden. Nachdem der Patriarch bei einem Essen seine Lieben mit der Nachricht überrascht, ein Haus in der Türkei gekauft zu haben, muss die Sippe mit zum Umbau in die Pampa fahren. Die Reise voller Streitereien und Versöhnung nimmt eine tragische Wendung.

Betty Anne Waters

mit Hilary Swank und Sam Rockwell. Kenny Waters ist ein Heißsporn, der im Zorn zu unkontrollierten Gewaltausbrüchen neigt. Hundertprozentiges Vertrauen zu ihm hat lediglich seine Schwester Betty Anne, die mit ihm durch dick und dünn gegangen ist und auch dann noch zu Kenny steht, als er wegen eines Mordes verurteilt und lebenslänglich in den Knast gesteckt wird. 20 Jahre ihres Lebens, eine Ehe und die Erziehung ihrer Kinder opfert sie, um die Unschuld des Bruders wider alle Indizien zu beweisen. Für ihn nimmt sie sogar ein Jurastudium auf sich, um ihn verteidigen zu können.

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Ich bin Nummer 4

Neun junge Aliens, äußerlich von Menschen nicht zu unterscheiden, sind vor außerirdischen Invasoren, die ihre ganze Spezies vernichtet haben, auf die Erde geflüchtet. Drei von ihnen fallen den Killern zum Opfer, doch der Nächste auf der Todesliste wird stärkeren Widerstand leisten. Nummer 4, alias John Smith, entdeckt auf der Highschool gerade die Liebe, aber auch seine Superkräfte. Als die außerirdischen Jäger ihn stellen, wächst John über sich hinaus und bekommt unerwartete Hilfe - aus der alten Heimat.

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Unheilig, macht Euch darauf gefasst, die frisch errungene Krone als erfolgreichster deutschsprachiger Act wieder abzugeben. Deutschlands Nuschelkönig meldet sich mit seinem 13. Album 'Schiffsverkehr' zurück. Sind die Informationen über das eigentliche Album im Vorfeld eher dünn gesät, bietet die im Februar veröffentlichte gleichnamige Single den idealen Vorgeschmack auf das neueste Meisterwerk des Ruhrpott-Künstlers. Ein wunderbarer Song, der die Hoffnung steigen lässt, dass Grönemeyer endlich wieder seinen Platz im Chart-Olymp einnehmen kann. Also, Texthilfen suchen und genießen!

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funktioniert? Neugierig macht Florentine sich noch vor Sonnenaufgang auf zur Waldlichtung, flüstert den Zauberspruch und kann es kaum glauben: Vor ihren Augen schwirrt tatsächlich eine kleine Elfe. Hummelbi sieht aber gar nicht so aus wie die Elfen in Florentines Büchern, denn sie ist klein und pummelig, hat eine grüne Wuschelmähne und eine niedliche Zahnlücke und außerdem trägt sie knallpinke Gummistiefel. Wird es Florentine und Hummelbi gelingen, gemeinsam das in einen tiefen Schlaf gefallene Elfenvolk zu retten? Tanja Stewner erzählt mit viel Witz eine phantasievolle, zauberhafte Geschichte um eine charmante, tollpatschige kleine Elfe. Für Kinder zum Selberlesen ab 8 Jahren.

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Von seiner Freundin verlassen, setzt sich ein junger HarvardStudent frustriert an seinen PC und programmiert ein Uni-internes Webportal - mit ungeahnten Folgen. Der Plan: Kommilitonen sollen über das Internet miteinander in Kontakt treten und sich über alle Ereignisse informieren können. Der Name: Facebook. Was als fixe Idee beginnt, entwickelt sich in Rekordgeschwindigkeit zum größten sozialen Netzwerk der Welt und macht Mark Zuckerberg in nur sechs Jahren vom Computer-Nerd zum jüngsten Milliardär aller Zeiten. Eindrucksvoll, wenn auch nicht 100-prozentig autobiografisch, verarbeitet Regisseur David Fincher die Erfolgsgeschichte des Facebook-Gründers Mark Zuckerberg. Brillante Handlung, umgesetzt von ebenso brillanten Schauspielern, ausgezeichnet mit vier Golden Globes. Ein absolutes 'Muss' - nicht nur für die Generation 2.0.

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Impressum Herausgeber/Verlag Urbano Mönchengladbach GmbH Webschulstraße 104-106 41065 Mönchengladbach HRB14060 Fon 02166.922977 . Fax 02166.922995 post@urbano-magazin.de Geschäftsführung Utto Reugels Chefredakteur (v.i.S.d.P.): Utto Reugels ur@urbano-magazin.de Redaktionsleitung Nicole Faaßen 02166.922993 nf@urbano-magazin.de Redaktion Teresa Laukötter, Garnet Manecke, Laura Schröer post@urbano-magazin.de Autoren Anke Bigdeli, Katrin Hoppen, Gregor Kelzenberg, Katrin-Julia Lamprecht, Hans-Joachim Schoor, Achim Schroers, Hans-Jürgen Willms Anzeigen und Vertrieb Holger Brinkmann-Sahm (Leitung) 02166.922991 hb@urbano-magazin.de Dorothee Schleberger ds@urbano-magazin.de Jutta Kexel jk@urbano-magazin.de Es gilt die Anzeigenpreisliste Stand 01/2011 Gestaltung und Design Designbüro Clou 21 Fotos Gerry Böer, Melanie Doonan, Detlef Ilgner, Katrin Kahlund, Garnet Manecke, Tino Weiß, Dieter Wiechmann, Monique Zöllner istockphoto.com, getty images Druck Druckhaus Main-Echo GmbH & Co. KG Weichertstraße 20 63741 Aschaffenburg Auflage 150.000 Exemplare Erscheinungsweise und Bezug Das Urbano Magazin erscheint immer am 1. Samstag des Monats. Es wird an die Haushalte in Mönchengladbach, Rheydt, Korschenbroich, Viersen, Neersen und Jüchen verteilt. Für unverlangt eingegangene Manuskripte, Fotos etc. kann keine Haftung übernommen werden. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers. Keine Gewähr für die Richtigkeit von Hersteller- und Veranstalterangaben. urbano online www.urbano-magazin.de Design und Umsetzung Allconsulting GmbH

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