urbano april 2013 by urbano Magazin

deine stadt // dein magazin

April 2013

Keine Frage, Qualität währt am Längsten! Darum kann der Cash & Carry Großmarkt am Rönneterring, eröffnet am 23.04.1963, bereits auf stolze 50 Jahre zurück blicken und in großem Stil Geburtstag feiern. Profitieren Sie jetzt von unseren unschlagbaren Jubiläumsangeboten und erleben Sie einzigartige Qualität in Ihrem Handelshof.

Handelshof Mönchengladbach C&C Großhandel | Liefergroßhandel Rönneterring 12, 41068 Mönchengladbach Tel. 02161 954-0, Fax 02161 954-204 Mo – Fr 7.00 – 20.30 Uhr, Sa 7.00 – 20.00 Uhr www.handelshof.de

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INHALT APRIL 2013

Inhalt Urbano Thema Familie & Freizeit Intro 1. M'gladbacher Familientage Bowling Fitness . Badminton Schreibmanufaktur Glaswerkstatt Golf & Garten Noa Noa Partner

5 6-7 8 9 10 11 12 13 14

Reisen Herbergen

Essen & Trinken Restauranttest Kneipenweltreise Rezept . Wein Gaumenfreunde

19 21 23 24

Lebensart Mode Trends & Style Schöner Wohnen

27-30 32-33 35

Urbano Gutscheine Urbano Campus

36 37

Gesund & Vital Karies Vegane Ernährung

38 39

Wirtschaft Unternehmensportrait Jubiläum Familie . Bauprojekte Bilanzen . Stellenangebote

40 42 43 45

Technik & mehr Sicher surfen Apps

46 47

Kultur Kinoprogramm Kolumne CD . Buch Museumsnächte

49 51 53 54-55

Sport Borussia Direkt Spieltipp

Familie & Freizeit 5-14

Essen & Trinken 19-24

Lebensart 27-35

Kultur 49-55

Sport 56-57

56 57

Urbano Blitzlichter

58-60

Sterne & mehr Horoskop . Suchbild Kopfnuss

62 63

Impressum & mehr

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Familie & Freizeit intRO

Einer für alle, alle für einen Was einst die Musketiere vormachten, ist auch heute noch der Grundsatz vieler Familien. Gemeinsam ist man stark, im engen Zusammenhalt fühlt man sich geborgen und sicher. Vor allem jedoch genießt es jeder, in seiner freien Zeit unbeschwerte Stunden mit den Menschen zu verbringen, die man mag. Doch genau diese Freizeit ist heutzutage oftmals spärlich gesät also möchte man sie besonders intensiv nutzen. Möglichkeiten dafür gibt es zum Glück in Hülle und Fülle. Dazu zählen zum Beispiel feste 'Programme' wie Sport. Egal, ob Sie zusammen mit der Familie, Freunden oder doch für sich trainieren - ein bisschen Bewegung bietet einen Ausgleich und erholsame Ablenkung zum teilweise stressigen Alltag. Aktivität im Team steigert zudem noch den Zusammenhalt und lässt Erfolge bewusster genießen. Selbst, wenn Sie keinem regelmäßigen Sport nachgehen - die Region hält viele Überraschungen auch für spontane Erlebnisse bereit. Sei es eine Runde Golf oder Bowling, ein kleines Tennis- oder Badminton-Match bis hin zu ausgedehnten Spaziergängen oder Fahrradtouren. Die Vielfalt am Niederrhein lässt keine Wünsche offen. Und was ist, wenn Sie etwas mehr Zeit als 'nur' einen freien Nachmittag oder ein paar Abendstunden haben? Ohne Frage: Packen Sie Ihre Familie ins Auto und erkunden Ausflugsziele, die sich selbst bei kurzer Fahrtzeit erreichen lassen. Ein kleiner Tipp: Kehren Sie doch zu den 'Reisewurzeln' zurück und überzeugen sich vom neuen Flair moderner Jugendherbergen.

Darf es etwas mehr sein? Freie Nachmittage sinnvoll zu füllen, dürfte also kein Problem sein. Selbst wenn Sie auf der Suche nach Gelegenheiten sind, einmal gemeinsam kreativ zu werden, werden Sie in und um Mönchengladbach auf jeden Fall fündig. Reichte es früher vielleicht schon, am heimischen Küchentisch zu basteln, darf es heute ruhig etwas aufregender, spektakulärer sein. Schließlich möchten Sie mit Ihren Kindern raus vor die Türe, etwas anderes sehen. In diesem Punkt sind selbstverständlich ein wenig Ideenreichtum und Abenteuerlust gefragt, doch viele kleine und große Projekte warten nur darauf, entdeckt zu werden.

Familien-Auszeit Bei aller Liebe - manchmal wünschen Sie sich, auch einfach einmal etwas nur für sich zu tun? Als Mutter freuen Sie sich zum Beispiel über einen entspannten Shoppingund Beauty-Nachmittag, genauso, wie Väter ein kühles Bierchen mit ihren Kumpels genießen. Kein Grund für ein schlechtes Gewissen! Genau, wie Kinder Freiraum brauchen, um selbstständig zu werden, sollten auch Sie manchmal an sich selber denken. Neue Boutiquen und urige Gaststätten in der Stadt bieten genügend Raum für die kleine Auszeit. Und bestimmt entdecken Sie bei Ihrem Urlaub von der Familie ja wieder Neues, das Sie dann gemeinsam erleben und genießen können. Ein ganzes Wochenende, das unter dem Motto 'Einer für alle, alle für einen' gesehen werden darf, erwartet Sie übrigens schon am Ende dieses Monats. Entdecken Sie auf den 1. Mönchengladbacher Familientagen Anregungen, Aktionen und Aktivitäten, mit denen Sie Ihre Familienzeit noch intensiver leben können.

Laura Schröer

Termintipps auf urbano-online.de

Familie & Freizeit Familientage

1. Mönchengladbacher Familientage Entspannte Stunden im Kreise der Familie - jeder genießt sie, jeder sehnt sich nach ihnen. Doch Hand aufs Herz, wie oft finden Sie die Zeit, sich mit all Ihren Lieben zu versammeln? „Leider viel zu selten“, wird die Antwort wohl lauten. Beruf und private Termine halten Sie auf Trab, sogar Kinder haben schon einen recht eng gesteckten Zeitplan. Kommen dann auch noch die alltäglichen kleinen Zwischen- und 'Notfälle' hinzu, fragt man sich am Abend, wo denn die letzten 24 Stunden geblieben sind. Selbst, wenn man die restliche Freizeit in Gemeinschaft verbringen, sich aber noch informieren möchte, was möglich ist, kommt man oftmals nicht dazu. Gemeinsamkeit - Fehlanzeige? Nicht so am 27. und 28. April, wenn der Return Sportpark und Kids in MG zu den Mönchengladbacher Familientagen einladen. Ein ganzes Wochenende lang erwartet Sie bei freiem Eintritt ein echter 'Wolpertinger' unter den Veranstaltungen. Entdecken Sie Interessantes, Nützliches und Abwechslungsreiches zu allen Themen, die Familien beschäftigen und bewegen. Und das sogar im wahrsten Sinne des Wortes! Schließlich möchten Sie die Aussteller nicht nur rein theoretisch informieren - vielmehr sollen Sie aktiv erleben, welche sportlichen und kreativen Möglichkeiten Ihnen offen stehen.

Individuelle Gemeinsamkeit Verbringen Sie entspannte FamilienFreizeit - alle gemeinsam und trotzdem jeder für sich. Teamgeist und Koordination sind zum Beispiel auf dem kniffligen Bewegungsparcours oder bei einigen neuen Gesellschaftsspielen, wie zum Beispiel dem Strategie- und Geschicklichkeitskult Kubb, gefragt. Oder testen Sie gemeinsam in verschiedenen Tanzworkshops, wie viel Rhythmus in Ihren Genen liegt. Und da Sport und Bewegung generell einen festen Platz im alltäglichen Leben einnehmen sollten, finden Sie noch viele weitere Anregungen rund um Bowling, Selbstverteidigung mit Kung Fu und Kickboxen, über sportliche 'Gehirnakrobatik' bis hin zum

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Fitness-Highlight Zumba. Wenn Sie die Zukunft mit großen Schritten angehen möchten, können Sie sich an diesem Wochenende sogar exklusiv zum großen SantanderLauf anmelden. Wie es sich für einen echten Familientag gehört, zählen die Bedürfnisse von Eltern und Kindern gleichermaßen. Dazu gehört auch der Ausgleich zum Power-Programm sowie die Chance auf individuelle Erlebnisse. Kreativ-Angebote wie das Kindernachrichtenstudio von Radio 90.1, Cupcakes dekorieren, Schatzsuchen, innovative Glasmalerei oder Kurse zu Fotografie und Bildbearbeitung erlauben ein Durchatmen von sportlichen Highlights, ziehen aber dennoch die kleinen Gäste ganz in ihren Bann. Übrigens: Da auch das Familienbudget immer eine wichtige Rolle spielt, sind sämtliche Kurse und Workshops kostenlos.

Elternzeit Als Elternteil dürfen Sie die Zeit, in der Sie Ihren Nachwuchs gut beschäftigt wissen, für sich und Ihre individuellen Bedürfnisse einplanen. Versicherer, Banken, Apotheken und städtische Einrichtungen informieren Sie nicht nur über die 'ernsten' Familienangelegenheiten, auch sie haben einige Aktionen wie Lichtschutzfaktormessung der Haut im Gepäck, sodass Sie auch praktisch die Sicherheit und Gesundheit Ihrer Familie im Blick behalten können. Daneben erwarten Sie auch einige Ideen rund um die Ausrichtung verschiedener Feiern - vom Kindergeburtstag bis zur großen Party. Wer stets um das Wohl von Ehepartner, Nachwuchs und Haushalt bemüht ist, findet oftmals nur selten die Gelegenheit, sich einmal nur um sich zu kümmern - auch das wurde im Konzept der Familientage bedacht. Mütter können

1. M'gladbacher Familientage im Return Sportpark 27. - 28.4.2013 // 10 - 18 Uhr Eintritt frei in aller Ruhe die neuesten Mode- und Schmucktrends bewundern, sich von Modenschauen inspirieren lassen oder sich ein kleines Beauty-Programm gönnen. Väter dürfen bei Laserschwertworkshops und an Carrera-Bahnen wieder das Kind in sich entdecken - am besten gemeinsam mit ihren Sprösslingen. Natürlich - mit leerem Magen machen Bewegung und kreative Höchstleistungen nur halb so viel Spaß. Köstliche Kleinigkeiten zum Beispiel Herzhaftes aus dem Thermomix oder allerlei süßes Backwerk bekämpfen den kleinen Hunger zwischendurch. Für die größeren Pausen werden Gastronomen kulinarische Highlights für Sie bereithalten. In der Purino Pastamanufaktur können die kleinen Gäste sogar ihre Nudeln selbst herstellen, um diese dann zuhause zu genießen.

Freihand Wie durchdacht die Mönchengladbacher Familientage sind, zeigt ein kleines aber wichtiges Detail. Als ausflugserprobtes Elternteil haben Sie sich sicherlich schon mit Ihrem Job als 'Packesel' abgefunden. Bei Lieblings-Kuscheltier, Kinderjacke, eventuell noch Windeltasche und Wechselkleidung bleibt oft keine Hand mehr frei. Ganz anders an diesem Wochenende. Durch die Vergabe von Spindschlüsseln dürfen Sie sich auf wirklich 'unbeschwerte' Stunden freuen. Das Wichtigste ist stets zur Hand, ohne jedoch immer in eben dieser gehalten werden zu müssen. So schonen Sie Ihre Nerven und können sich in aller Ruhe dem widmen, was im Vordergrund stehen sollte: familiärer Gemeinsamkeit.

Die Highlights - Schnupperkurse Kampfsport, Zumba & Fit for Brain von Return Sport & Wellness - Kindernachrichtenstudio von Radio 90.1 - Meet & Greet mit Jünter Maskottchen unserer Borussia - Nudeln selbst herstellen mit Purino - Laserschwertworkshops der Filmfigurenausstellung - Modenschau von Grenzposten 1.2.5. - Bewegungsparcours, Gesellschaftsspiele zum Ausprobieren, Kubb im Sand, Schussmessanlage 'Speedometer', Carrerabahn-Contest, Kinder-Schatzsuchen, Glasmalen kinderleicht, Cupcakes verzieren für Kinder, Demonstration und Verköstigung mit Thermomix, Lichtschutzfaktormessung der Haut, Workshops zu Fotografie und Bildbearbeitung, verschiedene Tanzkurse Alle Aussteller und Partner finden Sie auf Seite 14.

Workshops & Kurse Samstag 10.30 - 11 Uhr 11 - 13 Uhr 11.30 - 12 Uhr 12 Uhr 12.30 - 13 Uhr 13.30 - 14 Uhr 14 Uhr 14.30 - 15 Uhr 15 Uhr 15 - 17 Uhr 15.30 - 16 Uhr 15.30 - 16 Uhr 16 Uhr 16.30 - 17 Uhr 17.30 - 18 Uhr

Seniorentanz unter gesundheitlichen Aspekten Laserschwertworkshop Kindertanz ab 5 Jahren Schatzsuche für Kinder Fit for Brain für Erwachsene Musikzwerge - eine klangvolle Entdeckungsreise mit der eigenen Stimme für Kinder zwischen 3 & 6 J. Schatzsuche für Kinder Folklore-Tanz Modenschau Laserschwertworkshop Kung Fu / Kickboxen für Erwachsene und Kinder ab 5 Jahren Kindertanz ab 5 Jahren Schatzsuche für Kinder Zumba für Erwachsene und Kinder Irish Dance

Sonntag 10.30 - 11 Uhr 11 - 13 Uhr 11.30 - 12 Uhr 12 Uhr 12.30 - 13 Uhr 13.30 - 14 Uhr 14 Uhr 14.30 - 15 Uhr 15 Uhr 15 - 17 Uhr 15.30 - 16 Uhr 15.30 - 16 Uhr 16 Uhr 16.30 - 17 Uhr

HipHop-Kurs Laserschwertworkshop Fit for Brain für Erwachsene Schatzsuche für Kinder Gesellschaftstanz für Erwachsene Gesellschaftstanz für Kinder Schatzsuche für Kinder Irish Dance Modenschau Laserschwertworkshop Kung Fu / Kickboxen für Erwachsene und Kinder ab 5 Jahren Fit for Brain für Erwachsene Schatzsuche für Kinder Zumba für Erwachsene und Kinder

Familie & Freizeit BOWling

Action mit Kind und Kegel Moderne Musik schallt an Ihr Ohr und sorgt für gute Laune, das ausgetüftelte LED-Lichtdesign taucht die gesamte Halle in stimmungsvolles Licht. Mit einem Auge behalten Sie die aktuellen Spielstände Ihres Lieblings-Fußballvereins auf den großen Flatscreens im Blick, während Sie sich anschicken, den nächsten Strike zu landen. Nein, eine ruhige Kugel schieben Sie bei einem Besuch der Bowling Lounge in Rheydt nun wirklich nicht. Auch wenn Sie es rein theoretisch könnten, der großzügige Barbereich lädt schließlich mit seinen chicen Lounge-Möbeln zum Plaudern und Verweilen ein - schon der Anblick der 20 stylish beleuchteten Bowling-Bahnen lässt es in den Fingern kribbeln. Das Flair ist hier wirklich aufregend - nicht ohne Grund wurde die Lounge von einschlägigen Fachzeitschriften als das am besten renovierte Center der Welt ausgezeichnet.

Egal, ob 'echter' Sportler, Freizeitbowler oder absoluter Anfänger - im stilvollen Ambiente der traditionsreichen Location an der Gartenstraße wird sich jeder wohlfühlen. Selbst 'Nichtbowler' werden zu begeisterten Begleitern und finden auch abseits der Bahnen ein Programm, das der Langeweile erst gar keine Chance gibt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Partie Billard, ein bisschen Las Vegas Feeling an den Automaten der Casino Lounges oder gar einer Runde Airhockey? Computer-Fans können sich auch an den Simulationsgeräten oder den aktuellsten Spielekonsolen die Zeit vertreiben. Und da so viel Beschäftigung hungrig macht, können Sie sich im Bistro mit kleinen Snacks und Leckereien oder einem umfangreichen Event-Catering für Ihre Feier verwöhnen.

www.mg-bowlinglounge.de 8 | Urbano

Besonders attraktiv sind neben der reinen Location und ihrem Angebot natürlich die wöchentlichen Events und Öffnungszeiten. Verbinden Sie mittwochs, freitags oder samstags doch Party mit Sport beim Nightlife-Bowling, am Mittwochabend sogar mit Happy Hour. Oder starten Sie ab Freitagmittag 14 Uhr mal anders ins Wochenende: Beim exklusiven After Work Bowling genießen Sie gemeinsam mit den Kollegen coole Down Beats und feine Drinks und Cocktails. Vielleicht steht Ihnen ja auch der Sinn nach einem ausgiebigen Bowling-Frühstück am Sonntagmorgen? Als ReturnMitglied winken Ihnen bei vielen Aktionen übrigens Sonderkonditionen und Preisnachlässe. Apropos Return: Natürlich lässt es sich das Team der Bowling Lounge nicht entgehen, auch bei den ersten großen Mönchengladbacher Familientagen seines sportlichen Nachbarn mitzuwirken und öffnet exklusiv an beiden Tagen von morgens bis tief in die Nacht. Neben Führungen durch das Bowling-Center winkt den Besuchern am 27. und 28. April auch ein Gutschein für ein Freispiel - natürlich neben der ein oder anderen zusätzlichen Überraschung.

Familie & Freizeit FitneSS . BaDmintOn

Brandneue Fitness Lounge Lounges prägen momentan nahezu allerorts die Städte. Ihr elegantes und doch gemütliches Flair lädt zum Verweilen bei leckeren Drinks und guten Gesprächen ein. Man fühlt sich wohl, schon alleine der Begriﬀ 'Lounge' klingt nach etwas Besonderem, nach außergewöhnlichem Ambiente, nach einer schönen Art, seine Freizeit zu verbringen. Renovierungsarbeiten die 'Return Fitness Lounge'. Offen und doch optisch in Nischen unterteilt stehen Ihnen nun 20 klassische Cardio-Geräte, wie Laufbänder, Cross-Trainer und Fahrräder, mit je einem eigenen Fernseher mit Sky-Programm zur Verfügung. Weiterhin gibt es ausreichend Platz für Bodenübungen aller Art. Selbstverständlich finden Sie dort zur Entspannung auch eine gemütliche Wasser- und Mineraldrink-Bar sowie TV-Bildschirme, auf denen Sie dank Sky nie wieder sportliche Höhepunkte verpassen. Der Return Sportpark gibt diesen angenehmen Assoziationen nun eine völlig neue Dimension. Mit Blick auf die Tennis- und Badmintonplätze, den Soccercourt oder auf das Sky-Sport- und FußballProgramm haben Sie die Möglichkeit zu Lounge-Erlebnissen der sportlichen Art. In der neu eröffneten Fitness Lounge kombinieren Sie Chill-Out-Flair mit Ausdauer-Training.

Getreu dem Credo 'Return - just better' geht die Entwicklung aber noch weiter. Für die Zukunft ist im direkten Anschluss an die Fitness Lounge noch das Angebot der aus dem Return Lady Spa so beliebten 'Saba Thai'-Massagen geplant. Lassen Sie sich überraschen.

In den ehemaligen Räumlichkeiten des Roberto's Restaurant finden Return Mitglieder nach aufwendigen Umbau- und

www.myreturn.de

Stadtmeisterschaft Badminton Sport macht Spaß und tut unglaublich gut - dem wird jeder zustimmen, der sich regelmäßig bewegt. Bei richtigem Training fühlt man sich agil und leistungsstark, schläft besser, der Körper wird definiert und geformt. Kleine kulinarische Sünden erlaubt man sich ohne schlechtes Gewissen - da sie dank sportlicher Betätigung schnell wieder abgebaut sind. Und wäre das nicht schon genug, wird man nicht nur körperlich, sondern auch mental fitter. schnell erkennbar. Der Hauptgrund aber, sich für Badminton zu entscheiden, ist der Spaßfaktor - natürlich neben den relativ geringen Investitionen in das nötige Equipment. All diese 'Bausteine' tragen dazu bei, dass sich Badminton auch bei Hobbyspielern der Region immer größerer Beliebtheit erfreut und sich inzwischen ein reges Vereinsleben entwickelt hat. Selbst Stadtmeisterschaften werden seit einigen Jahren vom Stadtsportbund Mönchengladbach veranstaltet. In diesem Jahr werden, dank der Ausrichtung des Rheydter Turnvereins, die offenen Stadtmeisterschaften für Vereins- und Hobbyspieler erstmalig auf den Spielflächen des Return Sportparks am Gerstacker ausgetragen. Gerade die sogenannten 'Rückschlagsportarten' genießen generell den Ruf, körperliche und geistige Fähigkeiten ganzheitlich zu trainieren. Vor allem Badminton - das Spiel mit leichten Schlägern und einem Federball - stellt hohe Ansprüche an Reaktionsgeschwindigkeit, Kondition und Laufschnelligkeit, darüber hinaus sind hohe Konzentration und taktisches Geschick gefragt.

Am Samstag, den 25. Mai, können sich Badmintonbegeisterte ab 10 Uhr in Einzeldisziplinen, am Sonntag, den 26. Mai, ab 10 Uhr in Doppeldisziplinen mit der Konkurrenz der jeweiligen Klasse messen. Das Startgeld beträgt 6 € pro Person.

Regelmäßiges Spielen, das jedoch nicht mit dem leichten BallWechsel-Spiel Federball verwechselt werden sollte, steigert die Ausdauer, Fortschritte in der Präzision und Schlagkraft sind sehr

Offene Stadtmeisterschaften Mönchengladbach 2013 25. - 26.5. // Return Sportpark Anmeldung // badminton@rheydter-tv.de www.rheydter-tv.de/badminton

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Familie & Freizeit SCHReiBmanUFaKtUR

Ein Fest fürs Auge Schöne Worte, mit Bedacht gewählt, sind was fürs Herz - jeder freut sich, sie zu hören oder zu lesen. Dass sie jedoch auch ein bewegender Augenschmaus sein können, beweisen unzählige Briefe, die in mühevoller Schönschrift verfasst wurden und oft wie kleine Schätze gehütet werden. Ulrike Freier, gelernte Kalligraphin und Inhaberin der Schreibmanufaktur Feder & Tinte in Korschenbroich, ist eine wahre Meisterin im kreativen Umgang mit Wort und Schrift. Mit Tinte und edlem Papier zaubert sie kleine Kunstwerke. Von filigraner Dekoration bis zum edlen Schriftstück, ob Schreib-, Fraktur- oder moderne Schrift - ihre handgefertigten Kalligraphien sind ebenso abwechslungsreich und individuell wie das, was gesagt werden soll. Dabei reicht das Repertoire von Eigenkreationen der Kalligraphin bis hin zu personalisierten Auftragsarbeiten. Selbst große Namen wie Louis Vuitton, Feinkost Käfer oder das SWR-Fernsehen beriefen sich auf ihre Handfertigkeit, um besonderen Menschen eine Freude zu machen oder eigenen Events den besonderen Touch zu geben. Auch personalisierte Geschenke zum Beispiel zur Geburt, Taufe oder Hochzeit werden nach Ihren Vorstellungen stilvoll angefertigt.

Verleihen doch auch Sie mit 'Feder & Tinte' Ihrer Familienfeier eine besondere, filigrane Note. Von der handgefertigten Einladung auf handgeschöpftem Bütten- oder feinem Vergé-Papier über stilvolle Menü- und Tischkarten mit Papierprägungen bis hin zu persönlichen Dankesschreiben fertigt Ulrike Freier Unikate nach Ihren individuellen Wünschen, die angepasst auf jedes Ambiente stilvolle Highlights setzen. Auch als Gratulant können Sie mit personalisierten Geschenken schöne Statements abgeben - im wahrsten Sinne des Wortes. Um das besondere Fest wie aus einem Guss abzurunden, finden Sie im Korschenbroicher Ladenlokal neben den in liebevoller Handarbeit erstellten Schriftstücken auch alles für die Tischdekoration wie Tischwäsche, Dekoaccessoires und kleine Gastgeschenke. Doch auch auf der Suche nach Vorhängen, kleinen Schreibtischen, Bücherregalen, zarten Lampions und vielem mehr, das auch noch nach der Feier einen Platz in den eigenen vier Wänden verdient, werden Sie dort fündig. Die absolute Königsklasse der Schreibkunst ist es jedoch, seine Glückwünsche oder persönlichen Zeilen, selber auf Papier zu bannen. Leider ist die einst erlernte Schönschrift den digitalen Medien und dem steten Gebrauch von Kugelschreibern zum Opfer gefallen? Auch hier zaubert Frau Freier ein besonderes Ass aus dem Ärmel. In speziellen Kursen für Erwachsene und Kinder vermittelt sie jedem Schreibwilligen als Dozentin die hohe Kunst der Kalligraphie. Erlernen Sie den richtigen Gebrauch von Feder und Tinte, die unterschiedlichen Eigenschaften spezieller Papiertypen und wie Sie aus all diesen Komponenten eigene Kunstwerke zaubern. Und wenn einmal die Freude an dieser besonderen Handarbeit geweckt ist, finden Sie in dem zauberhaften Geschäft gleich alles, um Ihre Werke durch stilvolle Details zu perfektionieren. Dufttinten, Siegel, Siegellacke, Papierprägezangen - auf Wunsch sogar mit personalisierten Motiven und erlesene Papiere machen aus liebevollen Worten ein Fest fürs Auge und einen Genuss für alle Sinne.

www.federundtinte.com 10 | Urbano

Familie & Freizeit glaSWeRKStatt

Sieben auf einen Streich Kreativität, Spontaneität, Spaß für Groß und Klein, außergewöhnliche und handfeste Erinnerungen, Individualität und tolle Geschenkideen - diese sieben Wünsche auf einmal zu erfüllen, klingt wahrhaft wie im Märchen? Der Künstler Bernd Siebenlist lässt sie in seiner GlasCreativ-Werkstatt real werden. Gestaltungs-Workshops rund um die verschiedensten Materialien erfreuen sich ungebrochener Beliebtheit. Einzig filigrane Glasarbeiten blieben Hobby-Künstlern bisher verwehrt. Die Verarbeitung von Glaspulver war zu kompliziert, die Technik zu schwer zu erlernen und vor allem sehr zeitaufwendig. Fakten, die Bernd Siebenlist nicht einfach auf sich beruhen lassen wollte. Als Glaskünstler liebt er selbst den Umgang mit Glas - warum sollte nicht jeder die Möglichkeit erhalten, kleine Kunstwerke zu erschaffen. Kurzum entwickelte er flüssige Glasfarben, mit denen die Gestaltung plötzlich kinderleicht wurde.

Über ein selbst erstelltes gläsernes Abschiedsgeschenk freut sich jeder Lehrer In seinen Kursen oder bei spontanen Besuchen in der Tönisvorster Werkstatt wird das flüssige Glaspulver einfach nach eigenem Geschmack auf einen klaren Träger aufgebracht - die Handhabung ähnelt dabei dem Prinzip der Window-Colours. Anschließend wird das 'Gemälde' zu einer einzigen Schicht verschmolzen. So entstehen im Handumdrehen bunt funkelnde Schalen, Tische, Dekoanhänger, Lampenschirme, Windspiele, Teller, Teelichte oder was auch immer gewünscht wird. Die gläserne Form- und Farbvielfalt kennt fast keine Grenzen. In nur wenigen Stunden hat so jeder die Möglichkeit, filigrane Unikate zu erschaffen, die eine ganz persönliche Note tragen. Es braucht noch nicht einmal großes zeichnerisches Talent, um schöne Handarbeiten zu erstellen - die Technik lässt unglaublich viel Freiraum für die individuelle Geschicklichkeit.

Geburtstagsparty kreativ Selbst das Alter des Kunstbegeisterten spielt bei diesem innovativen Verfahren keine Rolle. So feiern jedes Jahr viele Kinder ihren Geburtstag mit Freunden in der GlasCreativ-Werkstatt. Einen ganzen Nachmittag ist der Kreativnachwuchs gespannt bei der Sache und nimmt stolz seine eigenen Leistungen mit nach Hause - manchmal sogar als Geschenk zu Muttertag, für die Oma oder den Papa. Ganze Schulklassen können ebenfalls ihren Weg in die Werkshallen finden, um ihrem Lehrer zum Abschied ein bunt schimmerndes Andenken zu überreichen. Dahinter verbirgt sich eine besonders schöne Idee Siebenlists. Bei sogenannten 'Gemeinschaftsprojekten', entsteht aus den Kreativleistungen vieler Einzelpersonen ein großes Werk. Möglich ist neben 'kleineren Abschiedspräsenten' zum Beispiel ein gläsernes Gästebuch als Esstisch. Jeder Gast erhält eine kleine Fliese, die er im Laufe der Feierlichkeit gestaltet. Aus vielen kleinen Stücken wird ähnlich einem Mosaik bei SiebenList der Tisch zusammengesetzt, gebrannt und ziert als bleibende Erinnerung die Wohnung der Gastgeber. Auch als Team-Building-Event eignet sich ein Workshop in Tönisvorst hervorragend - denn wie Farbe und Glas zu einer Einheit verschmelzen, schweißt auch die gemeinsame Gestaltung alle Teilnehmer zusammen. Einen ersten Vorgeschmack, Arbeitsproben und kleine Workshops präsentiert Bernd Siebenlist schon auf den ersten Mönchengladbacher Familientagen. Überzeugen Sie sich selbst: Egal, ob alleine oder als Team, ob Groß oder Klein, in der Werkstatt oder auf der Party - mit ein bisschen Kreativität und jeder Menge Persönlichkeit entstehen bei SiebenList, der GlasCreativ-Werkstatt, handfeste Erinnerungen mit bleibendem Wert. www.kindergeburtstags-party.de www.youtube.com/user/siebenlistglas

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Familie & Freizeit gOlF & gaRten

Es grünt so grün Der Niederrhein - seit Jahrhunderten wichtiger Siedlungsraum inmitten abwechslungsreicher, reizvoller Natur, durchzogen von einem dichten Wegenetz. Schon die Römer ließen sich hier nieder und legten den Grundstein der heutigen Infrastruktur, wie zum Beispiel die direkte Verbindung zwischen Neuss und Linnen. Einstige Waldgebiete wichen Wohn- und Ackerflächen - im Laufe der Zeit erhielt die Natur ihr charakteristisches Erscheinungsbild. Inmitten des flachen Landes beim heutigen Korschenbroich liegt auf historischem Gelände das Rittergut Birkhof. Erstmalig Mitte des 13. Jahrhunderts erwähnt, schmiegt sich der stetig erweiterte Gutshof-Komplex an eine über 200 Jahre alte Parkanlage mit Teichen, Wassergräben und uraltem Baumbestand und bildet heute ein echtes Mekka für Golfer, Gartenfreunde und Ausflügler, die die Verbindung von ursprünglicher Landschaftskunst mit gemütlich gehobener Gastronomie zu schätzen wissen. Eben dieser Park diente als Vorbild zur Gestaltung der weitläufigen Golfanlage. Schon die Zufahrt über eine Lindenallee eröffnet einen imposanten Blick über den alten Baumbestand und das Markenzeichen des Ritterguts, den charakteristischen Schinkelbau, in dem sich seit 1987 das Café zum Tulpenfeld befindet. CAFÉ ZUM TULPENFELD

Golfen bei jedem Wetter Auf insgesamt drei Golfplätzen - allesamt vom international anerkannten Golfplatzarchitekten Kurt Rossknecht entworfen - schlagen das ganze Jahr über die Herzen aller Freunde des 'grünen Sports' höher, unabhängig von Alter und spielerischem Können. Sowohl die 18-Loch Meisterschaftsanlage als auch die 9-Loch-Anlage 'Am Birkenbusch' bieten mit Höhenunterschieden, Bunkern und Wasserhindernissen erfahrenen Golfern Spielvergnügen jeder Schwierigkeitsstufe. Der öffentliche 9-LochPlatz Par 3 'Am Römerweg' ist vor allem für Anfänger und Familien ohne Platzreife auch aufgrund attraktiv niedriger Preise hervorragend geeignet. Auf der erst kürzlich umfangreich renovierten Driving Range kann jeder vom Anfänger bis zum Profi sein Können perfektionieren.

DER 18-LOCH-MEISTERSCHAFTSPLATZ

Ausgezeichnet - im wahrsten Sinne des Wortes - ist auch die Golfschule des Ritterguts unter der Leitung David Owen Marcks. Sie darf sich als fünfte deutsche Schule mit dem Prädikat Premium Golf Academy (PGA) schmücken, was dem hervorragenden Zusammenspiel eines professionellen Teams zu verdanken ist.

Vom Greenfee zum grünen Daumen Auch abseits sportlicher Höhepunkte ist das Rittergut Birkhof ein magischer Anziehungspunkt für 'Naturburschen'. Im Pflanzen-Center findet jeder seine Wünsche rund um die heimische Blumenpracht erfüllt. Von der kleinen Zimmerblume bis hin zum gesamten Gartenkonzept - hier findet man alles von der Pflanze, über Blumenkästen- und Kübel, Erde, Mulchen, Schutz- und Düngemitteln bis hin zu nützlichen Gartenwerkzeugen alles, was Terrasse oder Garten in aller Pracht erblühen lässt. Abgerundet wird das umfangreiche Sortiment durch eine mit Bedacht erstellte Auswahl an Gartenmöbeln und Deko-Artikeln. Und auch das ausgebildete Fachpersonal steht jedem gerne mit Rat und Tat zur Seite, der seinen grünen Daumen mit Qualität und Inspiration ausleben möchte.

www.rittergut-birkhof.de 12 | Urbano

BLICK AUF DIE RESTAURANT-TERRASSE

Familie & Freizeit nOa nOa

Musenhafte Mode Sanft fließende Stoﬀe, verspielte Details, unaufgeregte Farben, die dennoch jeden Blick auf sich ziehen, schlicht, leicht und trotzdem sexy, kurz gesagt: Mode, die jedem Typ schmeichelt. Mit Noa Noa finden Sie nun ein neues Highlight in Sachen Style in Mönchengladbach.

„Jede Frau wünscht sich, auf ihre ganz persönliche Art und Weise großartig und weiblich auszusehen und sich auch so zu fühlen.“ Noa Noa

Das Ehepaar Susann und Abdessattar El Guernaoui lieben den nostalgischen und doch zeitlosen Charme des dänischen Modelabels und möchten nun auch das weibliche Publikum der Region für das außergewöhnliche Design begeistern. „Wir wünschen uns, dass Einkaufen wieder ein sinnliches Erlebnis wird, für das man sich Zeit nimmt.“ Bei einem Kaffee in freundlichem Ambiente kann die Kundin entspannt stöbern und probieren. Sie soll sich rundum wohlfühlen und kann auf Wunsch auf gute Beratung zählen. Wenn Mama shoppt, können sich die kleinen Besucher in der Spielecke die Zeit vertreiben. Seit dem 4. April werden nun Damen auf der Wallstraße sowohl für sich als auch für ihre Töchter, Enkel und alle anderen Mädchen zwischen zwei und zwölf Jahren auf der Suche nach unvergleichlicher Mode fündig.

Noa Noa steht für einen unverkennbaren romantisch-femininen und individuellen Stil. Mode, mit der Frauen jeder Altersgruppe und jeder Figur auf verspielt elegante Art ihre Weiblichkeit hervorheben und betonen können. Die Kleidung besticht durch Detailreichtum und Finesse. Sie reicht von romantisch-sinnlich über elegant bis lässig. Somit verkörpert jedes Design auf perfekte Weise den Namen des 1981 in Dänemark gegründeten Labels. Noa Noa bedeutet aus dem Haitianischen übersetzt nichts weiter als 'schlicht und harmonisch' und verkörpert das Feminine und doch Unkonventionelle. Übrigens hörte auch die Muse des Malers Paul Gauguin auf den klangvollen Namen Noa Noa. Besonderen Wert legt man bei allen Kleidungsstücken auf Qualität und Natürlichkeit. Hoher Tragekomfort steht ebenso im Vordergrund wie die vielseitige Möglichkeit der Kombinierbarkeit. Das gesamte Design soll die Einzigartigkeit jeder Frau unterstreichen.

Fotos © Noa Noa

Für diese Saison setzt Noa Noa Mönchengladbach auf Pastell- und Naturtöne mit weich fließenden Silhouetten. Gerade für den Sommer sind leichte Leinenstoffe in weiten und dennoch figurschmeichelnden Schnitten die Basis. Raﬃnierte Details und Accessoires setzen dabei stilvolle Highlights, sodass die Outfits auch zu unterschiedlichsten Anlässen getragen werden können. Ob schlicht im Büro, verspielt auf dem Gartenfest oder elegant auf der abendlichen Feier - die Möglichkeiten und Looks sind so vielseitig wie das Leben selber. Doch erleben Sie die feenhafte Leichtigkeit der skandinavischen Modelinie einfach selbst. Die neuesten Kollektionen finden Sie auf der Wallstraße in der Mönchengladbacher City - oder Sie besuchen Noa Noa auf den ersten Mönchengladbacher Familientagen im Return Sportpark.

www.noanoa-moenchengladbach.de Urbano | 13

FAMILIE & FREIZEIT PARTNER

Familie & Freizeit

1. Mönchengladbacher Familientage Arbeiter-Samariter-Bund

Kids in MG

Autosalon am Park

Marketing Gesellschaft Mönchengladbach

www.asb-mg.de Gartenstraße 220 // MG Fon 02166.146590 // www.bowlinglounge.de

www.asap-cars.de

AXA Tüffers & Partner GmbH www.tueffersundpartner.de

Bäckerei & Konditorei Riethmacher www.konditorei-riethmacher.de Feder & Tinte // Steinstraße 2 // Korschenbroich Fon 02161.999207 // www.federundtinte.com

Beauty Resort Nicole Simon www.beautynailresort.de

BeeJay Music Entertainment Prott und Cramer GbR www.beejay-music.de Wallstraße 4 // MG Fon 02161.3040850 www.noanoa-moenchengladbach.de

Borussia Mönchengladbach www.borussia.de

Bowling Lounge MG

www.mg-bowlinglounge.de

Broicher Hof

www.broicherhof-online.de Webschulstraße 104-106 // MG Fon 02166.922922// www.myreturn.de

Cewe Color

www.cewe.de

Color-Foto-Dienst

www.color-foto-dienst.de

DC - dein Coach

www.dc-personalcoaching.de

Die Spieloase Dömer & Eicker GbR Willicher Straße 20 a // Tönisvorst Fon 02151.794637 // www.siebenlistglas.de

www.diespieloase.de

Dorint Parkhotel Mönchengladbach

myKinderparty

www.my-kinderparty.de

NEW mobil und aktiv Mönchengladbach GmbH www.new-ag.de

NOA NOA Mönchengladbach

www.noanoa-moenchengladbach.de

Postbank Finanzberatung AG

www.postbank.de

Radio 90.1

www.radio901.de

Reisebüro Lüngen

www.luengen-reisen.de

Restaurant Purino www.purino.de

Return Sport & Wellness www.myreturn.de

Santander Consumer Bank AG www.santander.de

Schelsener Fotowerkstatt www.typisch-hilla.de

Stadtsparkasse Mönchengladbach

Filmﬁguren Ausstellung

www.filmfigurenausstellung.info

Grenzposten 1.2.5.

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Zurück zu den Reisewurzeln? Vorbei die Zeiten, als der Kinderanimateur an der Adria oder der Costa Brava die Höhepunkte der Familienferien gestaltete. Beim Blick auf die Reisetrends des Jahres zeigt sich schnell: 2013 wird viel mehr von den Ferien verlangt, in denen sich Familien gemeinsam erholen möchten. Denn die Ansprüche sind gestiegen, seit vielfach beide Eltern berufstätig sind, die Kinder den ganzen Tag in der Schule verbringen - und seit im Alltag für die Gemeinsamkeit daheim so weniger Zeit als früher zur Verfügung steht.

freundlicher und vor allem komfortabler auftreten, als man es eventuell noch aus grauer Vorzeit in Erinnerung haben mag.

Manege frei Wie wäre es beispielsweise mit der 'Aktivreise: Wander-Zirkus', die von der Jugendherberge Bad Münstereifel angeboten wird? Da schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe: Nachwuchs mit Lust zum Zaubern und zur Akrobatik übt unter fachkundiger Anleitung für die große Zirkusaufführung, während andere Gruppen die Wanderschuhe schnüren und mit geschulten Guides die überraschendsten Ausblicke der Eifel ansteuern.

Dazu müssen Sie nicht einmal weite Wege einplanen. Schon der kurze Resturlaub zwischendurch reicht, um der ganzen Familie neue Glücks- und Spaßerlebnisse zu verschaffen. In den Fokus beliebter Ferienangebote rücken hier auch wieder die Jugendherbergen, die heutzutage jünger,

Sie können natürlich in Xanten auch gemeinsam wieder ins Auto steigen und knapp anderthalb Stunden später mitten in der niederländischen Touristenmetropole Amsterdam erneut vor einer Jugendherberge für ein City-Erlebnis nach der Tauch-Erfahrung haltmachen.

Tiefenrausch Sie mögen nicht wandern, sehnen sich eher nach Abenteuern unter Wasser? Das geht mit einem Ferientauchkurs über sieben Tage für Familien oder einzeln reisende Eltern mit Kindern. Das Reiseangebot der Jugendherberge Xanten verblüff t: Beim Kompaktkurs warten Profi-Tauchlehrer auf die Eltern und auf Kinder ab zehn Jahren. Vorkenntnisse oder eigene Ausrüstung muss niemand mitbringen, lediglich eine Tauch-Tauglichkeitsbescheinigung des Hausarztes und die gewisse Lust auf Abenteuer und neue Erfahrungen.

Die Reiseanbieter wissen längst, was da zu tun ist: Langeweile soll ein Fremdwort bleiben, jede Altersgruppe soll ihre eigenen Freiräume finden. Und alle gemeinsam sollen das Gefühl unvergesslicher Stunden genießen, von dem sie noch Monate später schwärmen.

Tot ziens - bis bald!

Der Höhepunkt nach ausführlichem Training: ein Tauchgang rund um eine elf Meter lange Yacht, die in den Gewässern der Xantener 'Südsee' versenkt wurde. Und bei guter Sicht kann auch der Unterwasser-Skulpturengarten ertaucht werden, den die 'Südsee' bietet. Am Schluss des Kurses wartet das Zertifikat für 'SSI-Open-Water-Diver'. Den Absolventen stehen danach Tauchurlaube rund um den Globus offen. Es sei denn, sie haben sich in die Umgebung der Xantener Jugendherberge verliebt und möchten einfach wieder nach Aal, Barsch, Hecht und Krebs in der Xantener Strandbadelandschaft Ausschau halten.

Zum Beispiel beim 'Stayokay Amsterdam Vondelpark'. Die Herberge, eine der größten und modernsten in Europa, ist teilweise in einem großen Chalet untergebracht und die Shoppingmeilen der Stadt, Van-Gogh- und Rijkmuseum sowie die Spaß-Zentren liegen in direkter Nähe. Keine riesigen Schlafsäle, stattdessen Zwei-, Vier- oder Sechs-Bettzimmer, jeweils mit eigenem Bad und W-Lan gratis. Nicht nur in Deutschland, sondern quer durch Europa haben die einst kargen Schlafstätten der Wandervögel längst ihr Gesicht verändert. Sie bieten nach wie vor freundliche, aber bezahlbare Gastlichkeit. Und das in einem Ambiente und mit Sonderleistungen, die in die heutige Zeit passen.

Peter Lamprecht

LINKS www.rheinland.jugendherberge.de www.hihostels.com

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eSSeN & triNKeN ReStaURantteSt

Jean Jacques im Richter's Gasthof Wer sich das ganze Jahr hingebungsvoll um seine Familie kümmert, hat es verdient, auch einmal ein paar Stunden nur für sich zu haben. Deshalb habe ich meiner Schwester ein 'kinderfreies' Wochenende geschenkt. Nun sitze ich hier mit einer kleinen Schar, die die Altersklassen bunt mischt - vom Stöpken bis zum Teenager im Anfangsstadium. Denn neben meinen Urlaubsgästen tummelt sich hier ja noch der eigene Nachwuchs.

kurz entschlossen Kind und Kegel ins Auto verfrachtet und ab auf die Ohlerfeldstraße zum Richter's Gasthof Ohlerfeld. Ein Parkplatz ist trotz der Lage mitten im Wohngebiet schnell gefunden und mit Freude stelle ich fest, dass direkt vor dem Gasthof ein kleiner Spielplatz genug Beschäftigung für die quirligen Kleinen bietet. Beim Betreten des Gasthofs schlägt uns direkt die Geräuschkulisse eines fami-

aneinandergereiht auf dem Tisch - ich frage mich, wie man diese Portionen bewältigen soll. Selbst die Kindergerichte sind riesig dimensioniert, werden aber zu meinem Erstaunen bis auf den letzten Krümel verputzt. Ich bin ebenfalls zufrieden, erinnern mich die Gerichte geschmacklich doch an die guten alten Zeiten. Wer das Café Käfer mochte, wird auch im Richter's voll auf seine Kosten kommen. Keine kulinarisch-raﬃnierten Höhenflüge, dafür schmackhafte Küche. Die größte Überraschung erwartet mich jedoch bei der Rechnung. Die Preise sind generell äußerst familienfreundlich - am Familientag jedoch kostet jedes Gericht von der Kinderkarte für Gäste bis 12 Jahre nur 2,90 €. In Verbindung mit einem Erwachsenengericht essen Sprösslinge bis 1,20 Meter Körpergröße sogar gratis. Wir sind alle pappsatt, jeder hat bekommen, was er mochte, gut geschmeckt hat es auch - und obendrein freut sich das Budget, das nun sogar noch ein kleines Eis zum Nachtisch zulässt. Familienherz, was willst du mehr?

Bisher hat alles wunderbar geklappt, schließlich ist der 'Kinderaustausch' in unserer Familie Gang und Gäbe. Tja - bis am Sonntagmittag die Frage aufkommt: Was möchten wir denn heute essen? Kaum geäußert, stürzen die unterschiedlichsten Wünsche auf mich ein. Da wären Hamburger, Pommes, Pizza, Nudeln, Schnitzel und der Appetit auf Salat. Ich bin eigentlich vollkommen frei, möchte nur, dass jeder satt und zufrieden wird. Die bekannten 'Schachtelwirte' kommen trotzdem nicht infrage: Erstens möchte ich meine Lieben gesund und frisch ernähren, zweitens erfüllt auch Fastfood nicht alle genannten Wünsche. Beim Stichwort 'Burger' denke ich mit etwas Wehmut an die alten Zeiten des Café Käfer und des John Bulls zurück. Bis mir einfällt, dass deren ehemalige Betreiber, die Familie Richter, ja gar nicht aus Mönchengladbach verschwunden sind. Also

lienfreundlichen Lokals entgegen - tiefes Stimmengewirr Erwachsener, durchbrochen von piepsig geäußerten Kommentaren, dass man ja viel lieber raus möchte, Hunger hat oder 'nicht mehr kann'. Ja, heute ist Familientag im Richter's - wie jeden Sonn- und Feiertag.

Ihr LeckerSchmecker Jean Jacques

Käfer, Bullen & Co. Dem trägt auch das umfangreiche Speisenangebot Rechnung. Was als 'junge Crossover-Küche' bezeichnet wird, würde ich 'Streifzug durch die Klassiker aller Nationen' nennen. Als Starter bietet die Karte zum Beispiel spanische Patatas Bravas, kleine Salate, italienische Bruschetta und amerikanische Potatoe Wedges - die beiden Letzteren bestellen wir übrigens, um den ersten großen Hunger zu stillen. Auch bei den Hauptspeisen sind alle zufrieden. Pasta, echt Berliner (!) Currywurst, Burger, Pommes und Salat stehen eng

Richter's Gasthof Ohlerfeld

Ohlerfeldstraße 2 // MG Fon 02161.183141 www.richters-gast hof-mg.de

Öffnungszeiten

Montag - Samstag 18 - 1 Uhr Sonntag & Feiertag = Familientag! 17 - 1 Uhr

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eSSeN & triNKeN KneiPenWeltReiSe

Kroatische Gastfreundschaft Ivo Zepic führt seit 15 Jahren das 'Dubrovnik' auf der Dohler Straße in Mönchengladbach-Rheydt und ist damit einer der letzten 'echten' kroatischen Gastronomen in der Gegend. Bei der wichtigsten Frage überhaupt muss Ivo Zepic laut lachen und hält vor der Antwort kurz inne. „Eindeutig das Deutsche“, antwortet der Wirt auf die Frage, welches Bier denn nun das bessere sei, das deutsche oder das aus seinem Heimatland Kroatien. Der 50-Jährige steht in seiner Gaststätte hinterm Tresen und zapft ein Bitburger. Außerdem gibt es Gaffel Kölsch und Hannen Alt vom Fass. Kroatisches Bier? Fehlanzeige. „Es ist nicht nur, dass das deutsche Bier besser schmeckt - es ist auch nicht ganz unproblematisch, kroatisches Fassbier zu bekommen.“

Aber auch ohne das Bier aus Kroatien fühlt man sich ein wenig in Zepics Heimatland versetzt, und das liegt nicht nur an dem rot-weiß karierten Schal mit dem Aufdruck 'Croatia', der hinter der holzvertäfelten Theke aufgehängt ist. Man spürt beim Betreten des Lokals südosteuropäische Gastfreundschaft. Ivo Zepic und seine deutsche Frau Martina plaudern mit den Gästen am Tresen, die es sich am Rand unter dem Schild 'Lügen-Ecke' bequem gemacht haben und sich zum Bier einen kroatischen 'Loza', einen Traubenschnaps, genehmigen.

Die Tür geht auf, ein Ehepaar, das hereinkommt, wird von den Wirtsleuten mit einer Umarmung herzlich begrüßt. „Stammgäste“, erklärt Zepic, und schiebt hinterher: „Das ist einer der Vorteile, dass unsere Gaststätte ein wenig außerhalb vom Zentrum ist. Hier kommen viele Stammgäste aus der Nachbarschaft. Ganz ehrlich: Ich würde gar nicht in die City wollen, uns gefällt es hier sehr gut, wo es etwas ruhiger ist.“

Ivo Zepic ist seit 25 Jahren in Deutschland. Anfangs übernahm er eine Gaststätte auf der Keplerstraße, „die hieß vorher schon Dubrovnik“, sagt der Wirt. Nach zehn Jahren zog er um zum heutigen Ladenlokal auf die Dohler Straße und nahm den Namen der Kneipe mit. „Mit meiner eigenen Geschichte hat das nichts zu tun. Ich komme nicht aus Dubrovnik, sondern aus Dalmatien“, so Zepic, der sich in Mönchengladbach manchmal ein wenig wie ein Einzelkämpfer vorkommt. „Es gibt in der Gegend kaum noch kroatische Gastronomie. Viele, die hier früher Kneipen und Restaurants hatten, sind mittlerweile wieder zurück in die Heimat gegangen. Wir sind, was Kroatien angeht, in Mönchengladbach fast so etwas wie die letzten Mohikaner.“

Während die Küche zahlreiche kroatische Spezialitäten wie Muckalica, Cevapcici oder Raznjici bietet und im hinteren Teil der Kneipe hinter einer Glaswand gemütlich gegessen werden kann, gehört der vordere Teil der Kneipe (noch) den Gästen, für die zum Bier auch eine Zigarette gehört. Ivo Zepic bedauert, dass er und sein rauchendes Publikum sich ab dem 1. Mai umstellen müssen, und irgendwie kann man sich diese urige Kneipe nur schwer ohne Zigarettenqualm vorstellen. Immerhin: Die Raucher können ihrem Verlangen im Sommer draußen im Biergarten nachgehen. Wenn die Zepics Feierabend haben, ist der Heimweg nicht weit, sie wohnen über der Gaststätte. Überhaupt ist es ein echter Familienbetrieb. Das Ehepaar steht hinterm Tresen, am Wochenende hilft Sohnemann Dario. Wenn Fußball-WM's und EM's anstehen, wird ein großer Beamer aufgebaut. Dann sind Ivo und Dario Zepic die beiden einzigen im Raum im Kroatientrikot unter lauter Deutschland-Fans. Die Zepics - kroatische Einzelkämpfer in Mönchengladbach. Gut, dass sie sich nicht unterkriegen lassen! mle

Dubrovnik Dohler Straße 152 // MG Fon 02166.41349 Öﬀnungszeiten Di - Sa // 17 - 1 Uhr So & Feiertage // 11.30 - 14 Uhr & 17 - 23.30 Uhr Mo // Ruhetag Besonderes Raucherkneipe Entfernung Mönchengladbach - Dubrovnik 1.298 Kilometer Luftlinie 'Prost' in Kroatien Zivio!

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eSSeN & triNKeN ReZePt . Wein

Endlich - der Frühling naht mit großen Schritten. Selbst wenn der Winter draußen noch einmal seine Wetterkapriolen schlägt, zaubern Genießer die wärmere Jahreszeit einfach auf den Tisch. Thorsten Neumann, kreativer Kopf und Küchengenie bei noi! Event & Catering, weiß, wie deftige Gerichte durch mediterrane Komponenten und frühlingsfrische Kräuter schnell das

Zutaten für 4 Personen 1 Rolle frischer Blätter teig 4 Eigelb 100 g durchwachsener Speck in Würfeln 400 g Kartoffeln, geschält und gekocht 200 g kräftiger Reibkäse 2 Knoblauchzehen 100 g Zwiebeln, fein gehackt 1 Bund Schnit tlauch 100 g Weizen- und Erbsenkeimlinge 200 g Blattsalate oder Spinatsalat 1 TL Zucker 200 g gelbe und rote Kirschtomaten 5 EL Olivenöl 2 EL Wasser Saft einer Zitrone Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Schmuddelwetter vergessen und zumindest kulinarisch die Sonne aufgehen lassen. Apropos Sonne: Ihre Wärme spielt für einen weiteren Genuss eine wichtige Rolle. Guter Wein erhält erst durch die Reifung erlesener Rebsorten in angenehmen Temperaturen seine charakteristischen Aromen - natürlich neben anderen

Faktoren wie Bodenbeschaﬀenheit und Winzerkunst. Bei welchem Tropfen Natur und Mensch in Vollendung aufeinander getroﬀen sind, verrät Ihnen Siddika Michiels. Nun heißt es also: An die Töpfe, fertig, los - Wein entkorkt und Frühlingsgefühle genießen!

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Zubereitung Die noch warmen Kartoffeln gut im Topf ausdam pfen lassen, bevor man sie dann in einer Kartoffelpresse zerdrückt. Die Kartoffelmasse mit drei Eigelb vermischen und kurz abkühlen lassen. Dann den Reibkäse unterrühren. Die Hälfte der Zwiebeln, den fein gehackten Knoblauch und den Speck in 1 EL Olivenöl goldbraun anbraten und anschließend erkalten lassen. Dann unter die Kartoffelmasse heben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Den Blätter teig auf einem Küchentuch ausrol len. In der Mitte die Kartoffelmasse aufsetzen, dann mithilfe des Küchentuchs zu einem Strude l rollen. Zunächst die Enden und dann auch die gesamte Außenfläche mit dem restlichen Eigelb einstreichen. Den Strudel auf Backpapier bei 220° C im Umluf tofen circa 20 Minuten schön goldgelb backen. Wichtig ist, dass die offene Seite der Teigro lle auf dem Backblech nach unten liegt! In der Zwischenzeit aus dem Zitronensaft, dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker eine 'runde' Salatsauce anrühren. Die Kirschtomaten halbie ren und zusammen mit den Keimlingen und dem fein geschnittenen Schnit tlauch vermischen. Besonders lecker wird der Salat, wenn er vor dem Servieren leicht in einer Pfanne erwärmt wird.

Ein Gericht mit Tomaten sucht einen Wein mit wenig Säure, damit sich die natürliche Säure der Tomaten nicht mit der des Weines potenziert. Ideal passt ein Silvaner, der im Barrique ausgebaut wurde. Er hat weniger Säure als der Riesling, die feinen vegetalen Aromen gesellen sich wunderbar zu den Kräuternoten des Gerichtes. Der Barriqueausbau gibt dem Wein das nötige Rückgrat und feine Toastnoten, die er braucht, um gegen den buttrigen Blätter teig standzuhalten. Eine wunderbare Kombination und ein weiterer Beweis dafür, dass Silvaner die meist unterschätzte Rebsorte in Deutschland ist!

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Kulinarisch betrachtet befindet sich die Region gerade in einem 'Schwebezustand'. Einerseits lassen die ersten warmen Tage die Lust auf mediterrane

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Spezialitäten und Köstlichkeiten vom Grill wachsen, andererseits stehen auch noch wärmende Gerichte wie Eintöpfe und raffinierte Hausmannskost hoch im Kurs.

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R A G E D O M S D N A T S UM T UMSTÄNDLICH! NICH Ab jetzt keine Geheimnisse mehr zwischen den Lesern und mir. Ich kann’s nicht mehr verbergen: Ich bin schwanger! Shades of Bigdeli … Ja von wegen! Das war einmal. Jetzt heißt es Umstandsmode und XXL. Gerade befinde ich mich in dem wahnsinnig sexy Stadium zwischen 'soll ich sie ansprechen und gratulieren' oder 'ist sie einfach nur ein bisschen pummelig geworden und ich tue so, als hätte ich nichts bemerkt'. Tja, irgendwie stimmt beides. Meine Freundin behauptet steif und fest sie hätte schon beim letzten Treffen eine Ahnung gehabt und was sehen können. Ich hab mal zurückgerechnet und festgestellt, dass ich da noch gar nicht schwanger war!

Na ja, wie dem auch sei, der Körper verändert sich. Nach meinem letzten Arztbesuch wurden mir auch noch - oh Wunder Wassereinlagerungen und Krampfadern prophezeit. Einen kurzen Heulanfall später (ich schiebe es mal auf die Hormone) habe ich die Hiobsbotschaft meiner Meinung nach ganz gut verkraftet. Dafür bin ich ja auch Teil des größten Wunders der Natur. Die unendliche Dankbarkeit meines Kindes auf Lebzeiten für die Aufopferung meiner Schönheit und Jugend, ist für mich natürlich genug Trost und ich nehme den Zerfall meiner Wenigkeit gerne in Kauf.

HIER EIN PAAR KLEINE TIPPS FÜR SCHWANGERE BELLYBANDS gelten als zuverlässige Wegbegleiter während der Schwangerschaft. T-Shirts werden durch das Bauchband optisch verlängert.

DIE EMPIRELINIE ist nur zu empfehlen, denn nicht ohne Grund gehört sie zu den beliebtesten Schnitttechniken für Umstandsmode. Dekolleté und Busen werden betont und der Bauch gekonnt in Szene gesetzt.

WICHTIGE

STYLING-REGEL: Weite,

bequeme Hosen werden mit einem figurbe-

Nun gut, genug abgeschweift. Worauf ich eigentlich hinaus wollte: Hier und da gibt’s 'ein bisschen' mehr! Wie bereitet man sich jetzt auf so etwas vor? Was ist zu beachten beim Umstandsmodenkauf? So schön schwanger sein wie Angelina Jolie oder Heidi Klum ist nämlich gar nicht so einfach. Gerade wenn Sie ein modebewusster Mensch sind und gerne Stile kombinieren, wirkt der Blick ins Fachgeschäft für Schwangerschaftsmode nur deprimierend. Meistens heißt Umstandskleidung: Zeltartige Hängerchen und schlabberige Bettlaken werden mit der einzigen passenden Hose oder einem Rock mit Gummizug kombiniert.

tonten Top kombiniert. Umgekehrt sollten Tuniken oder weite Shirts mit schmal geschnittenen Hosen oder Röcken getragen werden. So macht man garantiert immer eine gute Figur.

GRÖSSER BITTE! Wer sagt eigentlich, dass man sich von Anfang an dem Diktat der Umstandsmode unterwerfen muss? Dank eines relativ hohen Elasthan-Anteils in vielen 'normalen' Kleidungsstücken sind viele Oberteile auch gut für Schwangere geeignet. Es reicht also völlig aus, Kleidung zu kaufen, die vielleicht eine oder zwei Nummern größer ausfällt.

BASICS: Insbesondere bei Hosen sollte man auf ausgefallene Muster oder Farben eher verzichten. Stattdessen sollte die Basisgarderobe aus Jeans, ein paar beigen Freizeithosen einer

und

klassischen

vielleicht schwarzen

bestehen, denn diese lassen sich toll kombinieren. Auch mit schönen Accessoires wie Tüchern und Schmuck können viele Basic-Teile trendy aufgewertet werden.

SEIEN SIE KREATIV und tun Sie das, was Sie sonst auch tun würden: Seien Sie mutig, spielen Sie mit der Mode, kombinieren Sie nach Lust und Laune. Umstandsmode muss nicht langweilig sein. Schimpfen Sie also nicht über die beschränkte Auswahl, sondern kreieren Sie Ihren ganz eigenen Schwangerschaftslook!

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Shabby Chic - von wegen schäbig! Der weiße Sekretär im Landhausstil wirkt beim näheren Hinsehen etwas abgegriﬀen, das großflächige Blütenmuster der Couch ist eigentlich out, die selbst gebastelten Deko-Accessoires sind bunt zusammengewürfelt. Und trotzdem: Der Raum strahlt behagliche Wärme aus, man möchte sich in die großen, hellen Muster kuscheln und sich wohlfühlen. Was bei genauer Betrachtung eigentlich ein Mix aus Erbstücken, Flohmarkt-Errungenschaften und eigenen Kreativleistungen ist, übt eine wohnliche Faszination aus, die seit einiger Zeit unter dem Namen 'Shabby Chic' zum hochmodernen Einrichtungsstil geworden ist.

künstlich erzeugt wird. Dabei ist es eigentlich überhaupt nicht nötig, sich Neues anzuschaffen! Auf Flohmärkten, bei Garagenverkäufen und selbst in eigenen Kellern und auf Speichern finden sich unzählige Schätze, die nicht nur perfekt in diesen Einrichtungsstil passen, sondern auch das Budget schonen.

Erlaubt ist, was gefällt Doch wie sieht Shabby Chic eigentlich wirklich aus? Ist es erlaubt, die unterschiedlichsten Stile, Farben und Materialien zu mixen? Teils ja, teils nein ... Die Farbenwelt umfasst hauptsächlich matte und zarte Töne wie Pastellrosa, sanftes Türkis, Altweiß, Flieder, helle Grautöne oder Beige. Grelle Nuancen sucht man vergebens.

Aus Alt wird Neu Machen Sie doch aus Ihrer neuen Einrichtung ein echtes Familien-Projekt. Durchstöbern Sie gemeinsam 'Altbestände' und machen sich zusammen an die Umgestaltung der Fundstücke. Vor allem für Kinder- und Jugendzimmer kreieren Sie so individuelle Schätze, die unempfindlich und langlebig sind. Mit nur ein paar Handgriffen sind Schränke und Tische aufgearbeitet - einfach abschleifen, Lieblingsfarbe aussuchen und neu lackieren. Kissen und Sofas benötigen oftmals nur eine gründliche Reinigung, um die verborgene Pracht wieder hervorzuzaubern. Und mit alten Stoffen aus Omas Näh-Fundus verwandeln Sie mit neuen Bezügen oder Bespannungen modernes Mobiliar wie Stühle oder Bänke in Shabby Chic-Objekte. Man kann nichts falsch machen, außer zu perfekt zu arbeiten. So kann auch der Nachwuchs tatkräftig mithelfen und später stolz eigene 'Designerstücke' präsentieren, die sich selbst im Wohnzimmer gut machen.

Viel Spaß beim Gestalten! Hinter der inzwischen sogar markenrechtlich geschützten Stilbezeichnung steckt eine ganz einfache Idee: Die Ästhetik der Jeans sollte auf die Inneneinrichtung übertragen werden. Diese sollte ebenso bequem, unvollkommen schön, praktisch und absolut alltagstauglich sein. Die abgegriffene, verwaschene Sofagarnitur vermittelt Vertrautheit, Großmutters Blumenporzellan und verblasste Samtkissen lassen wohlige Erinnerungen auferstehen. Das Mobiliar vermittelt den Eindruck eines abgekuschelten Teddybären - auch er erhält seinen Charme erst durch seine Gebrauchsspuren. Manche Firma stellt inzwischen Stilmobiliar her, bei denen die 'Abnutzung'

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Auch bei den Materialien steht die Natürlichkeit hoch im Kurs. Holz, Leinen, Samt und Leder vermitteln wohnliche Gemütlichkeit und weisen Gebrauchsspuren auf. Spitzenaccessoires, Gehäkeltes oder Papierelemente - gerne alles handgefertigt - setzen individuelle, wohnliche Akzente. Freier sind Sie in der Auswahl des Musters. Hier gilt: Hat es eine Geschichte, ist es erlaubt. Passt es farblich zum Rest, darf auch wild gemixt werden. Auf keinen Fall fehlen dürfen Blüten- und Ranken-Dekors, Ornamente oder Paisleys - also Nostalgie pur.

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D O Mönchengladbachs Kulturbar AN S URB PU - ein Cocktail aus Praxis und Theorie M A C Es ist ein ganz normaler Abend mitten in der Woche in der Mönchengladbacher Altstadt und auf den Straßen herrscht gähnende Leere ... Stephan Tötsches, Student der Kulturpädagogik an der Hochschule Niederrhein, kennt dieses Problem aus eigener Erfahrung. Doch damit das nicht so bleibt, entwarf er eine Idee, um Studierende und Ausgehfreudige in die Mönchengladbacher Altstadt zu locken. Von ortsansässigen Unternehmern unterstützt, wird diese Idee am 8. April 2013 nun endlich Wirklichkeit: Mit den zwei Livebands Grenzenlos und Feinstes Fleisch wird ab 20 Uhr die 'kultBAR' oﬃziell eröﬀnet. Direkt am Alten Markt angesiedelt, bietet die Bar getreu ihrem Namen einen Raum für Kultur. Fernab der normalen Partys soll so das kulturelle Angebot für junge Leute und Junggebliebene der Region erweitert und der Alte Markt neu belebt werden. Geplant sind unter anderem Konzerte, Lesungen und Vorträge. Und bei freiem Eintritt soll sich jeder Kultur leisten und sie genießen können. Studierende und Interessierte dürfen ab April voraussichtlich zweimal in der Woche auf spannende Unterhaltung hoffen. Mitmachen Kreative Ideen und Konzepte können dabei auch vom Publikum gern eingebracht werden. „Wir sind an Kooperationen

interessiert und neue Ideen sind immer herzlich willkommen“, meint Stephan Tötsches dazu. Auch Geburtstage oder andere Partys lassen sich in der kultBAR feiern. Mit einer Bühne, Beamer, Leinwand, einer Chill-Out Lounge, Flat Screen TV, einer Musikanlage und einem Kickertisch für Turniere ist fast jede Veranstaltungsart möglich. Das Monatsprogramm wird demnächst auf der Internetseite und dem facebook-Auftritt veröffentlicht. Eine kulturelle Bachelorarbeit

Doch die kultBAR wird nicht nur Mönchengladbachs Altstadt beleben. Auch Stephans Bachelorarbeit profitiert von ihr und ihren Entwicklungen. Jeden einzelnen Schritt dokumentierte er bisher genau. All diese Erkenntnisse fließen dann in die Abschlussarbeit, bei der es um die Etablierung kultureller Einrichtungen geht, ein. Als Student der Kulturpädagogik im mittlerweile sechsten Semester beschäftigt sich Stephan mit der Förderung und Entfaltung von Kultur. Und so wollte der Gründer der kultBAR auch keine klassische Literaturarbeit als Abschlussarbeit schreiben. Vielmehr hat ihn ein praktisches Thema interessiert. In Absprache mit seinem Dozenten wird die kultBAR so jetzt Teil seiner Bachelorarbeit.

Teresa Laukötter Grenzenlos © Michael Godenau

Feinstes Fleisch

kultBar im April

Montag 8.4.2013 KultBar präsentiert: Feinstes Fleisch & Grenzenlos 20 Uhr // Eintritt frei Donnerstag 11.4.2013 Kickerturnier 20 Uhr // Eintritt frei Anmeldung // info@kultbar.net Montag 15.4.2013 Live: Jeﬀrey Kolkman & Alex 20 Uhr // Eintritt frei Montag 22.4.2013 Live: Hang Your Head In Hope & Joaquin 20 Uhr // Eintritt frei Montag 29.4.2013 Live: Thomas Allan & Martin Praetorius 20 Uhr // Eintritt frei

Was sonst noch läuft Samstag 13.4.2013 Chill & Destroy Freeski- & Snowboard-Event Jever Skihalle // Neuss

Samstag 27.4.2013 Mayday 2013 Westfalenhalle // Dortmund

Alle Campus-Termine auf urbano-online.de links www.kultbar.net www.facebook.com/kultbar.net www.hs-niederrhein.de www.facebook.com/diewgmg

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GESUND & VITAL KARIES

Was ist Karies?

als weißer, kreidiger Fleck. Im Anfangsstadium lässt sich die Karies noch wirksam eindämmen. Im weiteren Verlauf frisst sie sich in tiefere Zahnschichten, erreicht das weichere Dentin ('Zahnbein') und schließlich den Nerv. Spätestens dann kommen die Zahnschmerzen. Ist die Zerstörung sehr weit fortgeschritten, ist der Zahn nicht mehr zu retten.

Bakterien mögen Pizza, Chips und Schokolade

Fast jeder Erwachsene hatte schon einmal mit Karies zu tun. Weniger als ein Prozent der Erwachsenen haben ein naturgesundes Gebiss. Dabei ist Karies eigentlich völlig vermeidbar. Wie kommt es, dass wir Deutschen immer noch so schlechte Zähne haben? Der Begriff 'Karies' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'Fäulnis oder Morschheit'. Karies entsteht, wenn mehrere Dinge zusammen kommen: bestimmte Bakterien, Zucker und Zeit. Die Bakterien kleben am Zahnschmelz, tummeln sich am Zahnfleischrand oder verschwinden in Ritzen oder Zwischenräumen. Hier vergären die Bakterien Zucker zu Milchsäure und schädigen damit den Zahnschmelz. Zunächst beschränkt sich die Säureattacke auf die äußeren Schmelzschichten. Mineralien, vor allem Kalzium, werden aus dem Schmelz herausgelöst. Diese Entkalkung zeigt sich

Pflegen Sie Ihre Zähne nicht ausreichend, entsteht Zahnbelag, ein idealer Wohnraum für die Mikroben. Besonders in den schwieriger zu putzenden Zahnzwischenräumen, in den Rillen auf den Zähnen, aber auch an Rändern von Kronen und Füllungen kann sich Belag sammeln und die Karies deshalb leichter entstehen. Neben mangelnder Hygiene fördert ungesunde Ernährung die Zahnfäule. Vor allem Süßigkeiten und süße Getränke mit viel Zucker sind gut für die Bakterien, aber auch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln, Chips oder Pizza mögen die Karies-Erreger gern. Sie verdauen auch Kohlenhydrate zu Säure.

Vorbeugung ist das A und O Karies ist nicht heilbar. Ist der Zahn befallen, gibt es keine andere Möglichkeit, als zu bohren und den Zahn mit einer Füllung zu konservieren. Daher ist die Vorbeugung auch so wichtig. •

Putzen Sie Ihre Zähne gründlich und mindestens zweimal am Tag mit einer fluoridhaltigen Zahnpasta. Reinigen Sie auch die Zahnzwischenräume mit Zahnseide und Zwischenraumbürstchen. Benutzen Sie einmal pro Woche ein Fluorid-Gel. Das bekommen Sie in der Apotheke.

•

Eine professionelle Zahnreinigung (PZR) sollte regelmäßig durchgeführt werden.

•

Ein zuckerfreies Kaugummi sofort nach dem Essen sorgt für mehr Speichel. Der Zucker-Ersatzstoff Xylitol hemmt den Bakterienstoff wechsel.

•

Essen Sie gesund und abwechslungsreich. Achten Sie auf zucker- und säurearme Getränke. Vermeiden Sie klebrige und zuckerhaltige Nahrung.

Ganz schutzlos sind wir aber nicht: Unser Speichel wirkt desinfizierend und neutralisiert die Säuren im Mund. Außerdem enthält er Kalzium, mit dem der Schmelz remineralisiert wird. Nachts geht die Speichelproduktion zurück, die Bakterien können sich wieder besser vermehren. Auch Fluorid unterstützt die Remineralisation, aus dem Schmelz herausgelöstes Kalzium wird durch Fluorid ersetzt, der Schmelz wird wieder repariert und 'gehärtet'.

•

Lassen Sie den Zahnarzt halbjährlich Ihre Zähne kontrollieren.

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GESUND & VITAL VEGANE ERNÄHRUNG

Fleischlos lecker Mettbrötchen passen nicht in die vegane Küche. Das ist ein Vorurteil, das Claudia Schlagmann so nicht gelten lässt. Die Marktleiterin des SuperBioMarktes weiß, dass auch Veganer ganz gerne bei dem herzhaften Snack zugreifen. „Es darf nur kein Fleisch drin sein“, sagt sie. Aus Reiswaffeln, Tomatenmark, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und einem Hauch Knoblauch stellen ihre Kunden 'Mett' her, das optisch wie geschmacklich kaum vom Original zu unterscheiden ist. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, kein Käse, kein Honig: Veganer ernähren sich rein pflanzlich. Tierische Produkte, egal, ob das Tier zur Gewinnung getötet werden musste oder nicht, finden in der Küche keine Verwendung. Was in den 1980er Jahren noch ein Lebensstil für Asketen war, ist heute eine zunehmend beliebte Ernährungsform. Auch Restaurants stellen sich darauf ein: Mussten sich Veganer damals noch mit Salat oder gedünstetem Gemüse zufriedengeben, bieten heute viele Restaurants neben vegetarischen auch vegane Gerichte an. „Wer sich auf diese Weise ernähren möchte, muss sich intensiv mit dem Thema beschäftigen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen“, sagt Claudia Schlagmann. Denn besonders für Proteine, Eisen, Kalzium, Jod, Zink, die Vitamine B2, B12 und D sowie langkettige Omega-3-Fettsäuren sind Fleisch und Milchprodukte Lieferanten. Hier könnten besonders Säuglingen und Kindern bei einer veganen Ernährung Mangelerscheinungen drohen, warnt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Reiche Auswahl an Alternativen Damit auch Veganer gesund ihr Leben genießen können, finden sich in den Regalen viele rein pflanzliche Lebensmittel, die eine gute Alternative zu tierischen Produkten sind. So sind Grünkohl, Brokkoli, Haselnüsse, Sojabohnen, Tofu und Sesamsamen gute Lieferanten für Kalzium.

Vitamin B2 findet sich zum Beispiel in Hülsenfrüchten, Spargel, Bananen, Feigen, Sesammus, Kartoffeln, Tofu oder Avocado. „Für die Vitamin B12-Zufuhr empfiehlt die Tierschutz-Organisation Peta, damit angereicherte Lebensmittel wie Sojamilch, Frühstückscerealien und Säfte zu verzehren oder eine Vitamin-B12-Nahrungsergänzung“, weiß die Fachfrau. Aber die Versorgung mit Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen ist nur ein Teil der Diskussion rund um diese Art der Ernährung. Oft sind es ethische Überlegungen

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oder Allergien, die dazu führen, dass aus einem Fleischkonsumenten ein Veganer wird. So kann eine Milcheiweiß-Allergie der Auslöser sein, die Essgewohnheiten umzustellen. Auf Genuss muss dabei trotzdem nicht verzichtet werden. Kuhmilch wird dann eben durch Soja-, Mandel-, Reis-, Kokos- oder Hafermilch ersetzt. „Soja- und Mandelmilch kann man für Kaffee und Cappuccino wunderbar aufschäumen“, berichtet Claudia Schlagmann. „Der Schaum wird fast cremig.“ Statt Eiern dient Sojamehl als Bindemittel im Gebäck, und Tofu lässt sich wunderbar zu 'Rührei' verarbeiten. Für leckere Ragouts und Aufläufe sind Austernpilze sehr beliebt, die wegen ihrer festen, fleischigen Konsistenz dafür eine hervorragende Grundlage darstellen. Wer Überbackenes liebt, greift zur SojaCreme, die eine ähnliche Konsistenz wie Creme Fraîche hat. Auch mit CashewNusscreme kann man Gerichte überbacken. Zusammen mit Aubergine und Süßkartoffel lässt sich ein raffiniertes Gericht zaubern, das auch Nicht-Veganer beeindruckt. „Diese Form der Ernährung ist im Prinzip genauso einfach wie die konventionelle“, berichten Kunden Claudia Schlagmann in Gesprächen. „Die meisten sind nur in der Umstellungsphase hier und da etwas unsicher.“ Doch dafür gebe es inzwischen zahlreiche interessante Kochbücher und auch im Internet lassen sich viele Rezepte finden, mit denen die vegane Küche abwechslungsreich und schmackhaft gestaltet werden kann. Purer Genuss ohne schlechtes Gewissen. Garnet Manecke

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rundum gut hören - seit 50 Jahren Jugendliche gibt es die Helfer in bunten und poppigen Farben - auf Wunsch sogar mit Glitzer. Für alle anderen Nutzer stehen nahezu unsichtbare Systeme zur Verfügung, die in der Farbe und Form individuell ausgesucht werden. Das Wichtigste ist den Kunden jedoch die Passform, deshalb greifen auch iPod- und Mobiltelefonnutzer gerne nach Maß-Kopfhörern aus dem Hause Meyer.

NICOLE MEYER // HÖRGERÄTE-AKUSTIK-MEISTERIN

Dass Hörgeräte einst mit Schraubendreher und Lötkolben repariert wurden, ist heute kaum noch vorstellbar. Inzwischen sind die Helfer so klein, dass sie als Stöpsel im Ohr fast verschwinden. „Die Geräte werden nach Maß auf die Form des jeweiligen Ohres angepasst“, erklärt Nicole Meyer, Geschäftsführerin von Hörgeräte Meyer. Dazu wird jedes Gerät nach den individuellen Anforderungen seines Trägers programmiert. Reparaturen am Werktisch, wie sie bei der Eröﬀnung des Geschäfts vor 50 Jahren noch üblich waren, sind längst Historie.

Am 1. April 1963 eröffneten Bernhard und Margit Meyer ihr Geschäft an der Hauptstraße in Rheydt, erzählt Nicole Meyer, die das Geschäft nun in der zweiten Generation führt. Damals war der Hörgeräteakustiker noch kein von der Handelskammer anerkannter Beruf - es wurde noch an dem Berufsbild gefeilt. 1969 war Bernhard Meyer der jüngste Meister am linken Niederrhein. 16 Jahre später bestand Tochter Nicole ihre Gesellenprüfung an der Landesberufsschule für Hörgeräteakustiker in Lübeck, drei Jahre später die Meisterprüfung. Auch heute sind der 76Jährige und seine Frau Margit hin und wieder im Geschäft aktiv. „Mein Vater hat sich immer gerne mit der Technik beschäftigt“, erinnert sich die Unternehmerin. Anfang der 1960er Jahre gab es noch rechteckige Taschenhörgeräte. „Frauen hatten oft am BH eine kleine Tasche, in der sie diese Geräte verschwinden lassen konnten“, erzählt Nicole Meyer. „Von dort aus führte eine Schnur zum Ohr, wo der Lautsprecher untergebracht wurde.“ Nicht nur die Größe der Hörgeräte hat sich merklich verändert. Für Kinder und

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Die Zahl der Hörgerät-Modelle ist so vielfältig geworden, wie die Nutzer es sind. „Eine Seniorin, die sich mit ihren Freundinnen unterhält, ins Theater geht und beim Spaziergang das Vogelzwitschern liebt, braucht eine andere Programmierung als ein Geschäftsmann, der viele Telefonkonferenzen hat“, erklärt die Expertin. Kinder und Studenten haben wiederum andere Hörbedürfnisse. Dafür werden die Programme optimal eingestellt. „Wir personalisieren das Hören“, nennt Nicole Meyer das. Ein großes Thema der Gegenwart sind Hörsysteme, bei denen der HNO-Arzt ein Gerät implantiert und die Hörgeräteakustiker es anschließend für den Patienten individuell programmieren. „Ein Hörgerät wird viele Jahre benutzt“, sagt die Unternehmerin. „Deshalb müssen wir für den Patienten in längeren Zeiträumen denken.“ Dazu braucht es Erfahrung und ständige Weiterbildung. Erst 2012 hat Nicole Meyer eine Zusatzausbildung zur Audio-Therapeutin gemacht. Denn nicht immer ist bei Schwerhörigkeit ein 'technischer Helfer' nötig. Mit einem Hör- und Versteh-Training kann Hören geübt und konditioniert werden. Als kostenlosen Service bietet das Unternehmen seinen Kunden deshalb einmal im Jahr eine Vorsorge an.

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Familie kann man lernen

Informationen für das Familienleben. Aktuell informiert die Deutsche Familienstiftung unter anderem darüber, wie Eltern ihre Partnerschaft im Alltag stärken können. Leitgedanke der Familienstiftung ist, dass gute elterliche Partnerschaft Kinder stärkt und so zur optimalen Entwicklung der Kinder beiträgt.

Rundum-Beratung für Familien Mit einem eigenen Beratungskonzept für Familien unter dem Namen plan360° Familie sowie nützlichen Präventionsangeboten begleitet auch AXA Familien ganzheitlich. Dieter Breuer, Mitarbeiter AXA Geschäftsstelle Tüffers & Partner: „Unsere Kompetenzfelder ergänzen sich optimal, sodass wir durch die Kooperation gemeinsam unser Angebot für Familien weiter ausbauen können. Wir freuen uns, dabei unser Expertenwissen in den Bereichen Finanzen und Vorsorge einzubringen.“ Alle familienfreundlichen Angebote der AXA haben Marco Tüffers und sein Team natürlich auch bei den ersten Mönchengladbacher Familientagen im Gepäck.

Der Kerngedanke der Kooperation 'Familie werden - Familie sichern' findet sich auch auf der AXA-Homepage plus.axa.de/familien. In der Rubrik 'Familien & Kinder' erhalten Eltern nützliche

AXA Geschäftsstelle // Tüffers & Partner GmbH

Schule fürs leben

Dahlener Heide

Gut ein Jahr wurde restauriert, renoviert und auch neu gebaut. Nun sind bereits die ersten Mieter in die zum Teil denkmalgeschützten Räumlichkeiten der Alten Schule in Mönchengladbach Venn eingezogen.

Höchst innovativ und sehr familienfreundlich zeigt sich das geltende Planungsrecht für das derzeit aktuellste Baugebiet der städtischen Entwicklungsgesellschaft in MönchengladbachRheindahlen, der 'Dahlener Heide'.

Das Erkelenzer Unternehmen Schleiff Denkmalentwicklung GmbH & Co. KG hatte das historische Gebäude im vergangenen Jahr erworben, um in dem markanten Backsteingebäude neben einem Ärztehaus auch Büro- und Wohnflächen entstehen zu lassen. Auch die beiden Neubauten in direkter Nachbarschaft bieten zusätzlichen Platz zum Leben und Arbeiten. Topmoderne Räumlichkeiten in historischem Ambiente - diese einmalige Chance wollten sich viele nicht entgehen lassen. Schnell war der Großteil der insgesamt 22 Praxis-, Büro- und Wohneinheiten vergeben. Neben Ärzten nahezu jeder Profession siedelten sich als Ergänzung die Liebfrauen-Apotheke, Steuerberater und Architekten in Venn an.

In einer herrlichen Grünlandschaft gelegen - und dennoch zentrennah - bietet die Entwicklungsgesellschaft auf einer Gesamtfläche von gut 51.000 m² insgesamt 143 bauwilligen Interessenten Grundstücke für die Errichtung individueller und freistehender Einfamilien- und Doppelhaushälften in bis zu zweigeschossiger Bauweise an. Die Erschließung erfolgt in mehreren Bauabschnitten. Aufgrund der großen Nachfrage bietet die EWMG deshalb ab sofort bauinteressierten Kunden über 50 weitere Grundstücke im zweiten Bauabschnitt an.

Am 19. April soll nun die offizielle Eröffnung mit einem Tag der offenen Tür in der Alten Schule gefeiert werden. Ab 11 Uhr haben Interessierte nach dem eigentlichen Festakt den ganzen Tag die Gelegenheit, einen Blick in die neuen Räumlichkeiten, Praxen und Büros zu werfen. Tag der offenen Tür

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Kindergärten, Schulen und Versorgungseinrichtungen des täglichen Bedarfs im unmittelbaren Einzugsbereich und die hervorragende Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz bieten die für einen Top-Wohnstandort erforderliche Infrastruktur. Die überwiegende Ausrichtung der Baufelder bietet beste Voraussetzungen für eine passive Sonnenenergieausnutzung oder den Einsatz regenerativer Energien. Großzügige Grundstückszuschnitte, öffentliche Grünflächen und das angrenzende Landschaftsschutzgebiet verleihen dem neuen Zuhause einen hohen Wohnwert in 'grünem Ambiente' und familienfreundlicher Umgebung.

Alte Schule // Mönchengladbach Venn 19.4.2013 // ab 11 Uhr

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Neuerungen bei der rechnungslegung 1. Änderungen für Kleinstgesellschaften Mit dem im Dezember 2012 in Kraft getretenen Kleinstkapitalgesellschaften-Bilanzrechtsänderungsgesetz (MicroBILG) werden für Kleinstkapitalgesellschaften Erleichterungen im Bereich der Rechnungslegungs- und Offenlegungsvorschriften gewährt. Kleinstkapitalgesellschaften in diesem Sinne sind Kapital- und Personenhandelsgesellschaften ohne vollhaftende natürliche Personen, die an zwei aufeinanderfolgenden Abschlussstichtagen zwei der drei nachfolgenden Merkmale nicht überschreiten:

Bei einer Missachtung dieser Vorgaben könnten für die Handelsbilanz erhebliche Probleme insbesondere bei einer GmbH oder GmbH & Co. KG entstehen. Die Nichtpassivierung einer gebotenen Rückstellung kann zur Nichtigkeit des festgestellten Jahresabschlusses führen. WP StB Dipl.-Kfm. Bernd Frye Geschäftsführer der Karl Berg GmbH Mönchengladbach

- Umsatzerlöse bis 700.000 € - Bilanzsumme bis 350.000 € - im Jahresdurchschnitt nicht mehr als zehn beschäftigte Arbeitnehmer Im Einzelnen können solche Unternehmen auf die Erstellung eines Anhangs vollständig verzichten, wenn sie bestimmte Angaben zu Haftungsverhältnissen und Kredite an Organe unter der Bilanz ausweisen. Darüber hinaus werden vereinfachte Gliederungsschemata für die Bilanz und GuV eingeräumt. Beispielsweise werden in der Bilanz nur die mit Buchstaben versehenen Positionen aufgelistet. Damit besteht diese in der Regel aus jeweils vier Positionen auf der Aktiv- und Passivseite. Die GuV endet bereits nach acht Positionen. Betroffene Gesellschaften können künftig wählen, ob sie die Offenlegung durch Bekanntmachung der Jahresabschlüsse oder durch Hinterlegung der Bilanz erfüllen. Bei Letzterem müssen zwar die Unterlagen ebenfalls elektronisch eingereicht werden, sie sind jedoch nicht mehr direkt einsehbar. Dritte können auf Antrag eine Kopie der Bilanz erhalten. Die neuen Vorschriften können bereits für die Jahresabschlüsse zum 31.12.2012 angewendet werden. 2. Latente Steuern Verursacht durch Änderungen des HGB und der nunmehr zulässigen, von der handelsrechtlichen Bilanzierung unabhängigen Ausübung steuerlicher Wahlrechte, ergeben sich immer mehr Anlässe für die Beurteilung von latenten Steuern. Diese betreffen nach neuem Erkenntnisstand jedoch nicht nur große und mittelgroße Kapitalgesellschaften. Ausgehend von der Regierungsbegründung zum BilMoG (Bilanzrechts-Modernisierungs-Gesetz) vertritt die herrschende Meinung jetzt die Auffassung, dass auch kleine Kapitalgesellschaften sowie Einzelkaufleute und Personenhandelsgesellschaften latente Steuern im Wege einer Rückstellung zu berücksichtigen haben, wenn die Voraussetzungen prinzipiell gegeben sind. Somit müsste in allen Fällen, in denen kleine Unternehmen den Investitionsabzugsbetrag und Sonderabschreibungen nach § 7g EStG in Anspruch nehmen, eine Rückstellung für latente Steuern gebildet werden.

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IHR KINDERLEIN KOMMET Der Vergleich des Rattenfängers von Hameln mit dem Internet liegt zumindest für die aktuelle Elterngeneration nahe, wenn sie an das Surfverhalten ihrer Kinder denkt. Ungeschützt und ohne Filterung sind unseriösen Geschäftemachern und Verführern jeder Art Tür und Tor geöffnet. Eltern sollten Zeit und Energie darauf verwenden, ihre Kinder im World Wide Web bestmöglich zu schützen.

Prinzipiell haben sich zwei Methoden als eﬀektiv herausgestellt Zum einen gibt es von vielen Anbietern Routermodelle, die in ihrer Konfiguration eine sogenannte Kindersicherung anbieten. Diese ermöglicht es Ihnen unter anderem, eine Zeitspanne festzulegen, in der Ihre Jüngsten online gehen können. Außerdem können Sie hier häufig sogenannte Blacklists und Whitelists aktivieren, die bestimmte Webseiten für Ihre Kinder öffnen oder sperren. Wer die Seiten nicht selber anlegen möchte, findet im

Internet viele vorgefertigte Linklisten mit Webseiten. Hier muss dann nur noch entsprechend angepasst werden.

gesetzt, die Suchergebnisse für Kinder zu optimieren und nur entsprechend gefilterte Suchergebnisse anzuzeigen.

Die zweite Variante wäre das Aufspielen von Software auf dem entsprechenden PC. Diese bietet prinzipiell die gleichen Möglichkeiten wie die erste Lösung, erfordert allerdings im Gegensatz zur ersten Variante das Aufspielen der Software auf jedem PC, der entsprechend geschützt werden soll.

Wer mehr über die Sicherheit von Kindern beim Surfen im Internet erfahren möchte, findet zum Beispiel unter sicher-onlinegehen.de interessante Informationen.

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Auch die Polizei hält nützliche Tipps bereit. Suchen Sie einfach nach der Aktion 'Kinder sicher im Netz' unter polizei-beratung.de und finden Sie alles Wissenswerte rund um Projekt und Prävention.

Achim Schroers & Fabian Stevens

Weiterer Schutz Weiterhin ist es empfehlenswert, gerade bei jüngeren Kindern eine spezielle Kindersuchmaschine als Startseite einzurichten. Hier eignen sich zum Beispiel fragfinn.de oder blindekuh.de. Die Betreiber dieser Webseiten haben es sich als Ziel

www.fragfinn.de www.blindekuh.de www.sicher-online-gehen.de www.polizei-beratung.de

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Beautiful Creatures // 4.4.

Ethan ist eigentlich ein ganz normaler Teenager. Er lebt ein ruhiges, seiner Meinung nach extrem langweiliges Leben in einer kleinen Stadt in South Carolina, bis ihm eines Tages ein Mädchen begegnet, das ihm den Kopf verdreht: Lena ist geheimnisvoll und ganz anders als all die anderen Mädchen, die Ethan schon sein ganzes ödes Leben lang kennt. Die beiden kommen sich näher, doch dann muss Ethan eines Tages erfahren, dass auf Lenas Familie ein uralter Fluch lastet, der die Mitglieder u.a. in Hexen und Dämonen verwandelt. Die Liebe der beiden Teenager wird auf eine harte Probe gestellt.

Oblivion // 11.4.

In Oblivion lebt die verbleibende Menschheit in schwebenden Städten. Die Erdoberfläche ist bis zur Unkenntlichkeit zerstört und eine brutale Alienrasse, die sich in den Trümmern verschanzt, macht den Aufenthalt lebensgefährlich. Nur wenige wagen sich auf den Planeten, um dort Artefakte zu sammeln. Von einem Militärgericht verurteilt, soll auch der Soldat Jack an die Erdoberfläche reisen. Kaum auf der unwirtlichen Erdoberfläche angekommen, triff t er auf eine Frau in einer abgestürzten Rettungskapsel. Durch sie stößt Jack auf ein Geheimnis, das sein gesamtes Weltbild infrage stellt.

Das hält kein Jahr ..! // 18.4.

Obwohl spöttische Freunde bereits beim Hochzeitsbankett unken, ihre Ehe würde kein Jahr halten, heiraten die frisch verliebte PR-Agentin Nat und der Schriftsteller Josh mit großer Zuversicht, zwölf Monate schadlos zu überstehen. Noch vor Ablauf dieser Frist haben die karriereorientierte Geschäftsfrau und der schluﬃge Sofasurfer bewiesen, wie wenig sie verbindet. Sie passen einfach nicht zueinander und als Joshs liebenswerte Ex Chloe wieder auftaucht, während Gentleman Guy Nat im Büro schöne Augen macht, ist Nibelungentreue gefragt oder Mut zur Scheidung.

Scary Movie 5 // 25.4.

Jody, eine junge Mutter in den späten Zwanzigern, und ihre gleichaltrige Freundin Kendra wollen beide die Hauptrolle in einer Theaterproduktion des hochnäsigen und herrischen Regisseurs Pierre. Jodys extrem kontrollsüchtige Mutter, ebenfalls ehemalige Tänzerin, will Jody in die Karriere drängen, die ihr selbst einst versagt blieb. Währenddessen wird die hochbegabte Tanz-Diva Heather Daltry von der Produktion ausgeschlossen und dreht durch.

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NESPRESSO, WHAT ELSE? SCHAU'N MER MAL In meiner Jugend - so vor 40 Jahren - galt ein Pfund Kaffee bei der damals älteren Generation als etwas ganz Besonderes, etwas Wertvolles, eine zu behütende und begehrenswerte Kostbarkeit. So kann ich mich erinnern, dass zwischen meinen Omas, Tanten und ähnlich Gleichgesinnten zu allen möglichen Anlässen ein verpacktes Pfund Kaffee, eingeschlagen in bereits mehrmals benutztes Geschenkpapier mit Stroh-Sternmuster, ausgetauscht wurde. In Ermangelung von transparentem Tesafilm, der den Jahrgängen um 1920 noch befremdlich war, waren die Pakete immer mit einem roten Küchengummi umspannt. Ausgepackt wurden diese Päckchen jedenfalls nie. Warum auch? Man wusste ja, was drin war: ein Pfund Kaffee.

Gretchenfrage „Diesel oder Super?“, beim Urlaub „Balearen oder Bayern?“ „Stiefel oder Flip Flops" … Wenn man das riesige Angebot gesichtet hat und meint, den Durchblick zwischen Anspruch, Preis und Leistung zu haben, fällt die Antwort aber trotzdem nicht leichter. Also verlasse ich mich ausnahmsweise einmal auf die Werbung und wandle auf den Spuren eines großen Schauspielers.

Sie meint tatsächlich mich! Dabei möchte ich doch nur Kaffee kaufen! Ich komme mir vor, wie Eros Ramazzotti beim Casting für einen italienischen Erotikfilm. „Sie können auch gerne einen Livanto, Arpeggio oder einen Dulsão de Brasil probieren, ein reiner Arabica mit ausgewogen samtiger Milde und leichter Wildhonignote!“, säuselt die Kapselkönigin. Ich stutze: „Häää?! Haben Sie auch normalen Kaffee?“

Wer sich für das Kapselsystem entscheidet, kommt jedenfalls nicht umhin, mal einen der einschlägigen Shops zu besuchen. So schreite ich erstmalig in einen dieser anmutigen Verkaufsräume, nicht ahnend, was mich dort erwartet. Die XXLPoster im Schaufenster verleiten mich, noch cooler zu grinsen als George Clooney

Schließlich entscheide ich mich für sechs Verpackungseinheiten der Sorte, deren Farbe mir am besten gefällt, während Naomi mich mit ihren chipslettengroßen Wimpern anklimpert. Beim Bezahlen beugt sie sich zu mir herunter und fragt, ob ich denn Mitglied im Club sei. „Tja - äh, früher war ich im Turnverein und die Mitgliedskarte vom Fitnessstudio hab ich heute leider nicht dabei.“ Wenn ich in diesem Moment der langbeinigen Aromadiva einen grün verpackten Eduscho-Barren meiner Oma auf die Theke gelegt hätte, wäre sicherlich - alarmiert durch ein diskret ausgelöstes Signal - ein Nespresso-Sonder-Einsatz-Kommando in den Laden gestürmt, um mich als gewöhnlichen Kaffeebrüher abzuführen. Am Ende habe ich dann doch wieder einen klassischen Vollautomaten beim Händler des Vertrauens gekauft. Dem Clooney wär das nicht passiert …

Ihr Gregor Kelzenberg Und wieso fällt mir das jetzt wieder ein? Weil unsere Kaffeemaschine daheim den Geist aufgegeben hat und wir uns mit der Anschaffung eines neuen Gerätes auseinandersetzen mussten. Nach über elf Jahren und mehr als 18.600 Tassen Kaffee oder Espresso stellt sich für uns die entscheidende Frage: Soll wieder ein Vollautomat oder ein modernes Kapselsystem her? Eine Fragestellung, die den leidenschaftlichen Kaffeegenießer auffordert, intensive Recherchen anzustellen, das 'www' zu durchforsten und etliche Probetässchen zu gustieren. Beim Autokauf hieße die

es vormacht. Mit lässigem Schritt - Brust raus, Kreuz hohl und Pobacken zusammen - schlendere ich durch den Mokkatempel, als wäre ich hier groß geworden. Mit Kennermiene lehne ich mich weltmännisch an einen der Tresen, in denen Grand Crue Kapseln ausgestellt werden wie die Kronjuwelen in London. Eine matt gepuderte Schönheit im eng geschneiderten Kostüm - das auch durchaus einer Luxusairline würdig wäre - mit cappuccino-farbenen Nylons in atemberaubend hohen Schuhen haucht mich mit lasziver Stimme an: „Ristretto, Fortissio oder Volluto?“ Ich dreh mich um - keiner hinter mir.

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lauter leben Richtung Morgen

Aus dem land der Dichter und Denker Dass Deutschland einiges an musikalischen Talenten zu bieten hat, steht außer Frage. Dass sich auch unsere Muttersprache im Pop- und Rock-Business fest etabliert hat, ist Fakt. Und dass die Kombination aus abwechslungsreichen Rhythmen mit leicht verständlichen Worten, die eben nicht nur in eine spezielle Schublade gepackt werden kann, inzwischen weltweit hohes Ansehen genießt, ist die erfreuliche Entwicklung der Gegenwart. Drei Bands unterschiedlicher Genres machen sich im Frühjahr auf, ihren musikalischen Teil beizutragen. Das Hamburger Trio Liedfett liefert mit 'Klar Komm Mit Liedfett' Liedermaching vom Feinsten - hausgemacht, ehrlich und schnörkellos. Rockig und absolut authentisch mit Anklängen von Brit-Pop ist das Debüt 'Richtung Morgen' der Berliner Band Lauter Leben. Frischen Nachwuchswind lassen Tonbandgerät aus den Lautsprechern wehen. Das lang ersehnte Erstlingswerk der Gewinner des New Music Awards 2012 'Heute Ist Für Immer' überzeugt mit einer gelungenen Kombination aus Rock und Pop.

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Musikalische Wunder der Technik

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John Grant Pale Green Ghosts

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Ein lauer Frühlingsabend, die ersten Stunden an der frischen Luft, im Hintergrund ertönen leise Club-Sounds. Was uns die großen Chill-Out Tempel jeden Sommer vormachen, ist mit diesen Soundtracks entspannter Momente ganz einfach in den heimischen Garten oder auf den Balkon zu zaubern. DJ-Nachwuchs Daniel Dexter bringt mit 'Focus On Daniel Dexter' die Berliner House- und Electro-Szene in die Region, während John Grant mit 'Pale Green Ghosts' fast mystische Atmosphäre auferstehen lässt. Sounds, die stark an das ElecOliver Schories tro-Mekka Ibiza erinnern und damit schon einen ersten VorExit geschmack auf den Sommer geben, liefert der aufstrebende Stern am Turntable-Himmel Oliver Schories mit seinem zweiten Longplayer 'Exit'. Winterblues war gestern - jetzt heißt es: 'Frühling is in da House'!

Das leben in 5 Sekunden Civaschi/Milesi In diesem außergewöhnlichen Buch dreht sich alles um das Leben von bekannten Persönlichkeiten, historischen Ereignissen bis hin zu alltäglichen Dingen. Ganz ohne Worte, nur mit ein paar Männchen und Pfeilen, in sogenannten Piktogrammen, werden die Geschichten erzählt. Die beste Art das Buch zu 'lesen' ist: Freunde einladen, zusammen die Geschichten anschauen und herausfinden, um wen oder was es geht - nicht immer einfach, aber ein toller Ratespaß. Empfohlen von der Buchhandlung Degenhardt.

200 Biografien Von Gott bis Pippi Langstrumpf 256 Seiten // 14,99 €

Humorvoll, lebensnah und einfühlsam erzählter Roman mit Tiefgang 256 Seiten // 8,99 €

Die einen sagen liebe, die anderen sagen nichts Susann Pásztor Mila kann sich auf die seltsamen Menschen, exotischen Anleitungen und das ewige Stillsitzen in unbequemen Positionen bei einem von ihrer Therapeutin empfohlenen Schweigeseminar nicht einlassen. Die ungewohnte Stille hält außerdem nicht nur angenehme Einsichten bereit. Und dann gibt es noch den faszinierenden Simon, mit dem sich Mila nach dem Seminar ganz unerwartet in einem Hotelzimmer wiederfindet ... Empfohlen von der Buchhandlung Degenhardt.

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Lange Nächte in Museen Was macht eigentlich die Mumie, wenn im Museum die Lichter ausgehen? Und besucht die Schöne auf dem Canapée dann den Dichter zwei Bilder weiter? Das kann man nur herausfinden, wenn man mal nachts durch die Museen streift. Neben Kunst gibt es in vielen Städten auch ungewöhnliche Einblicke in die Evolutionsgeschichte, die Entwicklung der Industrie und andere interessante Themenwelten. Ein nächtlicher Streifzug durch die Museen in Deutschland.

Hamburg Um 18 Uhr gehen im Norden die Lichter an und die lange Nacht der Museen beginnt. Hamburg gilt mit seinem Hafen als Tor zur Welt, da ist es für die Hanseaten Ehrensache, dass sie über den eigenen Tellerrand hinausblicken. 53 Museen öffnen von 18 bis 2 Uhr ihre Türen, um die Besucher mit Ausstellungen, Führungen, kulinarischen Leckereien, Musik, Tanz und Film durch die Nacht zu begleiten. Das Archäologische Museum bedient sich dabei der bunten Bausteine von Lego. Damit wird das Leben von Eiszeit-Jägern, der Turmbau zu Babel oder die Entdeckung Amerikas dargestellt. Dazu sind Original-Objekte zu bestaunen und wer mag, kann beim Steinzeit-Feuer erfahren, wie die Urmenschen wohl gelebt haben. 13. April // www.langenachtdermuseen-hamburg.de

Düsseldorf Die Rheinländer setzen auch im Jubiläumsjahr zum 725-jährigen Bestehen der Stadt ganz auf Kunst. Im Ständehaus ist '100 x Paul Klee' zu sehen, im K20 werden Werke der Bildhauer aus der Düsseldorfer Kunstakademie seit 1945 gezeigt. Darunter sind große Namen wie Joseph Beuys, Hede Bühl und Tony Cragg. Der Schauspieler Daniel Brühl liest im Haus der Architekten aus seinem Buch 'Ein Tag in Barcelona'. Nicht nur die Stadt, auch der Landtag feiert in diesem Jahr ein Jubiläum: Seit 25 Jahren liegt er an der Rheinuferpromenade. Deshalb lädt er zu Führungen an den Ort, an dem die Politik gemacht wird, ein. Und das Landeskriminalamt widmet sich nicht nur der Kunst am Bau, sondern erzählt auch die Geschichte einiger besonders aufregender Kunstfälschungen. 20. April // www.nacht-der-museen.de

Bremen Fußball-Fans schauen jedes Wochenende auf die Bundesliga-Tabelle, auf der sich Werder Bremen im unteren Mittelfeld wiederfindet. Ganz vorne ist der Verein aber mit seinem Museum, in dem seine wechselvolle Geschichte erzählt wird. Neben dem WerderMuseum nehmen elf weitere an der Museumsnacht teil und öffnen von 18 bis 1 Uhr für die Besucher. Auch mit einem Krankenhaus-Museum kann Bremen aufwarten. Im denkmalgeschützten Hofgebäude einer ehemaligen psychiatrischen Anstalt wird die Bremer Psychiatriegeschichte anhand historischer Behandlungsgeräte und Hörinseln mit Berichten von

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Patienten, Ärzten und Angehörigen erzählt. Und im Schulmuseum geht es um den Alltag in der Schule, der sich seit 1900 nicht nur durch neue Kommunikationsarten der Schüler gewandelt hat. 25. Mai // www.museeninbremen.de

München Das Oktoberfest ist auf der ganzen Welt ein Wahrzeichen Münchens. Wichtigstes Getränk bei der Groß-Gaudi ist Bier. Wen wundert es da, dass die Münchner für das Volksfest sogar ein eigenes Museum eingerichtet haben? Im Bier- und Oktoberfestmuseum wird die Geschichte der Brauereien, der Bierherstellung und des Festes erzählt. Freunde der schnellen Motoren kommen im BMW-Museum auf ihre Kosten. 125 der wertvollsten Fahrzeuge und Exponate aus der Historie des Autobauers sind hier zu bewundern. Und weil die Stadt von Karl Valentin ein Faible für Kuriositäten hat, findet man hier das Kartoffel-Museum, das 1996 eröffnet wurde, um ein Jahr später 350 Jahre Kartoffelanbau in Deutschland angemessen feiern zu können. Insgesamt machen fast 100 Häuser mit, viele von ihnen rufen die Nacht schon nachmittags mit einem bunten Kinderprogramm aus. 19. Oktober // www.muenchner.de

Köln Die Stadt am Rhein beschließt das Jahr der Museumsnächte. Auch wenn Köln nie Olympia-Stadt war, kann es mit einem Sport- und Olympia-Museum aufwarten. Und was wäre sie ohne den Duft von Kölnisch Wasser, der zart aus dem Haus Obenmarspforten 21 zieht? Im Farina-Haus, wo der Parfumeur Johann Maria Farina 1708 das Eau de Cologne erfand, gibt es ein Duftmuseum. Und weil in der Domstadt generell nichts unvorstellbar ist, kann die Heimat des Kölsch auch ein Weinmuseum sein eigen nennen. 9. November // www.museumsnacht-koeln.de

Garnet Manecke

WASSERKUNST ELBINSEL KALTEHOFE © MUSEUMSDIENST // MARIO STURM

K21 © KUNSTSAMMLUNG NRW // RALPH RICHTER

SCHOKOLADENMUSEUM © STADTREVUE VERLAG KÖLN // MANFRED WEGENER

SPOrt BORUSSia DiReKt

Wir sind Borussia.

Genau das, was er will Er hat sich seinen Traum erfüllt: Amin Younes erkämpfte sich in der Rückrunde einen Stammplatz in der Fohlenelf und belebt seitdem das Offensivspiel. Für den 19-Jährigen hat sich nun einiges verändert. „Jetzt merke ich erst, was als Profi noch so alles dazugehört“, sagt Amin Younes. Interviews, Fotos, Autogramme - Borussias 19-jähriger OffensivAllrounder steht im Mittelpunkt des Interesses. Für Younes kein negativer Nebeneffekt des Fußballgeschäfts: „Es war ja positiver Stress und kein Problem für mich. Es hat sich für mich persönlich nicht viel verändert. Ich bin immer noch der gleiche Amin wie vorher.“

ES WIRD FÜR SEIN ERSTE S KOLLE KTIVER JUBEL : AMIN YOUN R WIECH MANN BUND ESLIGATOR GEFEIE RT © DIETE

Younes ist das nächste Eigengewächs, das sich anschickt, bei Borussia den Durchbruch in der Bundesliga zu schaffen. Zwar ist er gebürtiger Düsseldorfer, doch bereits mit sechs Jahren wechselte er von der SG Unterrath zu Borussia. Hier kristallisierte er sich schnell als herausragendes Talent des 1993er-Jahrgangs heraus und wurde immer wieder zu den älteren Jahrgängen hochgezogen. Für den nur 1,68 Meter großen Dribbelkünstler eine harte, aber gute Schule.

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„Klar sind mir die meisten meiner Gegner körperlich überlegen, doch diese Nachteile kann man auch in Vorteile umwandeln. Ich habe gelernt, schnell zu spielen, dagegen zu halten und andere Mittel zu finden“, erzählt der Angreifer. Im Sommer 2011 unterschrieb Younes seinen ersten Profivertrag. Bis zu seinem Bundesliga-Einstand dauerte es fast ein Jahr. Am 1. April 2012 stand er in Hannover erstmals für Borussia auf dem Rasen. Seinen Durchbruch feierte Younes aber mit seinem Startelf-Debut im Heimspiel gegen Borussia Dortmund. Gegen das Team aus dem Ruhrgebiet zeigte er nicht nur eine engagierte Leistung, sondern erzielte auch prompt den wichtigen 1:1-Ausgleich. Pures Glück habe er empfunden, als der Ball in der 67. Minute in

SCHON IN DER EUROPA LEAGU E WIRBE LTE SICH YOUN ES DURCH DIE ABWE HRREI HEN © DIETE R WIECH MANN

den Maschen des Tornetzes zappelte: „Es war sehr emotional, in einem so wichtigen Spiel gegen den Deutschen Meister für Borussia zu treffen“, so der junge Profi, der beinahe als Gladbacher Urgestein tituliert werden kann. „Früher war ich hier Balljunge. Gegen Dortmund habe ich zum ersten Mal von Anfang an gespielt und sofort ein Tor geschossen. Das ist Wahnsinn.“

Eine Möglichkeit mehr Seine Dribblings zeigte Younes auch schon in der Europa League, als er im Spiel gegen Fenerbahçe Istanbul eingewechselt wurde und den Treffer zum 3:0-Endstand von Luuk de Jong vorbereitete. Der Niederländer ist auch in der Bundesliga nun oft der Sturmpartner des 1,68 Meter großen Younes. De Jong ist voll des Lobes für seinen neuen Nebenmann: „Es klappt gut mit Amin. Er sucht immer den Weg nach vorne und versucht, zu kombinieren. Wir verstehen uns gut.“ Auch neben dem Platz: „Wir gehen oft zusammen essen, unternehmen viel ", sagt Younes, der, was seine Zukunft betriff t, sehr realistisch ist: „Im Fußball kann viel passieren. Ich habe mein Fachabitur in der Tasche, damit wollte ich zumindest eine Basis für die Zukunft schaffen. Ich hoffe aber, dass ich gesund bleibe und noch lange als Profi auf dem Platz stehen kann. Denn das ist genau das, was ich will."

SPORT SPIELTIPP

Urbano. Sa 6.4. // 15.30 Uhr Borussia - Greuther Fürth So 14.4. // 15.30 Uhr Stuttgart - Borussia Fr 19.4. // 20.30 Uhr Borussia - Augsburg Sa 27.4. // 15.30 Uhr VFL Wolfsburg - Borussia

Reugels & Lenzen // Philipp Reugels

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Marie Claire // Franziska Rehmert

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Karosseriebau Reiner Brenner // Reiner Brenner

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Purino // Frank Klix

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Juwelier Krebber Rheydt // D. Krebber-Herwig

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Wintzen Schuhhaus // Roger Wintzen

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Hörgeräte Meyer // Nicole Meyer

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Burg Wegberg // Dennis Rhönisch

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Urbano Magazin // Robert Reugels

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Rickenbach & Partner // Monika Breuer

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Gartencenter Lenders // Reimund Esser

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Wohnart // Wolfgang Mispelkamp

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Zahnarztpraxis Georg Stähn // Georg Stähn

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PEP Factory // Holger Brinkmann-Sahm

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Return Sport & Wellness // Markus Schnocks

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Wollnikom // Reimund Clusen

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Sehgenuss Optik & Wein // Erich Ermeding

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ortho-care West // Olaf Kelz

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Handelshof MG // Joachim Potrykus

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Autosalon am Park // Philipp Stieler

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Comet Cine Center // Ralf Schmitz

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Monkdata // Achim Schroers

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Unic Hair Lounges // Bianca Leuchtenberg

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Hoppen Innenausbau // Ralf Hoppen

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Langen Massivhaus // Christoph Langen

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Gottschalk media@home // J. Gottschalk

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Betten Baues // Peter Baues

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DIE SPIELWERTUNG Ergebnis = 4 P Tendenz & Tordifferenz = 3 P Tendenz = 2 P

Jokermultiplikator: x 2 Jeder Spieler darf pro Tipprunde einen Joker setzen

Die Punktevergabe berücksichtigt alle Spiele bis einschließlich 26. Spieltag.

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SterNe & meHr HOROSKOP . SUCHBilD

WIDDER Passend zum Frühlingserwachen der Natur mobilisieren auch Sie ungeahnte Energien, die in Ihnen geschlummert haben. So treiben Sie rasant begonnene Projekte voran, geben aber auch die kreative Initialzündung zu neuen Vorhaben. Bemühen Sie sich jedoch um einen Ausgleich zum spannenden Berufsalltag im privaten Bereich, zum Beispiel bei einem Wellnesstag in der Sauna oder regelmäßigen Spaziergängen. Denn: Wer Gas gibt, sollte auch hin und wieder auf die Bremse treten, damit Erfolge auch genossen werden können.

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STIER Merken Sie sich die zweite Monatshälfte für die Umsetzung Ihrer Pläne vor. Besonders dann, wenn sich diese auf das Aufforsten Ihres Kleiderschranks beziehen. So vermeiden Sie Fehlkäufe.

ZWILLING Gute Ideen sollten Sie erstens nicht für sich behalten und zweitens auch mal mit etwas Sturheit durchsetzen. Nur Diäten sollten Sie lieber in den Mai verschieben.

KREBS Packen Sie die Badehose ein, schnappen Sie sich Ihren Partner und gönnen sich ein paar Tage in der Sonne. Zuhause läuft alles rund, auch ohne Ihre Anwesenheit.

LÖWE Sie schwanken momentan zwischen Sicherheitsbedürfnis und Risikofreude. Leben Sie doch einfach beides aus, denn mit ein paar mutigen Schritten legen Sie eine solide Basis für die Zukunft.

JUNGFRAU Im April dürfen Sie Ihren Perfektionsanspruch ruhig einmal etwas zurückschrauben. Gehen Sie die Dinge mit Gelassenheit an und erlauben sich kleine Fehler, das macht sie nur noch liebenswerter.

WAAGE Als Single dürfen Sie sich auf einen aufregenden Start in die warme Jahreszeit freuen. Hören Sie einfach mal auf Ihr Bauchgefühl, intuitiv werden Sie wissen, was richtig und gut ist!

SKORPION Sie sind heiß gefragt und sowohl beruflich als auch privat äußerst begehrt. Lassen Sie sich aber nicht zu unnötigen Ausgaben überreden und halten Sie die Finanzen im Blick.

SCHÜTZE Sie lieben die Abwechslung. Dann nutzen Sie die nächste Zeit, Ihrem Wunsch nach Abenteuer nachzukommen. Vielleicht finden Sie ja dann endlich den Partner, der zu Ihnen passt.

STEINBOCK Ihr Motto des Aprils: Ärmel hochkrempeln und ab. Ergreifen Sie Eigeninitiative, statt immer nur zu warten, dass man auf Sie zukommt. Nur, wer sich bemerkbar macht, wird auch gesehen.

WASSERMANN Die erste Monatshälfte sollten Sie zur Neustrukturierung Ihres 'Papierkrams' nutzen, da Sie sich auf einem rationalen Höhepunkt befinden. Danach dürfen Sie wieder den Frühling genießen.

FISCHE Aller Anfang liegt in großen Wünschen und deren Umsetzung fällt Ihnen jetzt besonders leicht. Vor allem eingefahrenen Beziehungen können Sie so neuen Schwung verleihen.

8 Unterschiede ﬁnden, markieren, ausschneiden, einschicken, gewinnen!

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SterNe & meHr KOPFnUSS

DIE URBANO KOPFNUSS! WAAGERECHT 1 11 13 14 15 17 19 21 23 24 25 27 28 31 35 37 40 41 42 43 44 45 46

Maßgeblich kommunikationsfördernd Des Drachentöters Liebste Zweige Lausige Keimzelle Wer da rein gefallen ist, hat Gunst verloren Solcher Kuchen wird mit ihr hergestellt Immergrüner Nadelbaum Berühmte Steinbruchstadt Er macht aus Honigwein 100 cm Abweichung Max-und-Moritz-Autor (Pl.) Eurovorgänger in Granada Ungute Tätigkeit für Schwangere und Bandscheibengeschädigte Musikalische Dauerbrenner Meldet der Computer, wenn nichts mehr geht Viele machen einen Spaziergang Eher ruhige Tätigkeit Fruchtiges Stachelanhängsel Mit Fall demütig, mit Beuge sportlich Des Meckerers Tätigkeit Wie nennt man im Bethesda eine kurze Herzspannungskurve? Verteilt Geld von vielen auf einige wenige um Das ist noch nicht des Rätsels …

SENKRECHT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 16 17 18 19 20 21 22 23 25 26 29 30 32 33 34 35 36 38 39

Bei Schiller war er kurz, im Gegensatz zur Rede Vorletzter Buchstabe des griech. Alphabets Lieber mit Wind als mit Wund Mitten im Dezimalsystem Erhält, wer auf 26 senkrecht sein Geld verdient Bestimmt hieße es das Da steckt Wut im Dragee Ob mit Trend, Sonnen oder Zeiten - damit wird alles anders 50 % von gesamt Wir erlauben uns, dieses Verb hier abzufragen Wo viele reden, um eine Einigung zu erzielen Synonym für das Verb zu 8 senkrecht Sprichwörtlich fliegender Dieb Da ist man garantiert auf der falschen Fährte Mit Maschendraht ein Hit Ganz kurzes und so weiter Hier fehlt die Town zur Stadt Gegen die gibt’s auch in MG Blitzer Solche Arbeit nennt man Überstunden Missliche Höhenlage Mit dem Schiff führen viele nach Rom Viele fruchtige Stachelanhängsel Auch soft kann er long sein Den kann man zeigen, abschießen oder haben Religiöse Ausdrucksform Zweitlängster Fluss Frankreichs Frau in der Drosselkehle So heißt der Rhein in Italien Englischer Held wird mit in zur Droge Zeit ist‘s

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Die Buchstaben in den nummerierten, grauen Feldern ergeben die Lösung. 1

Bitte senden Sie Ihre Lösung bis 30. April 2013 an Urbano Magazin // Webschulstraße 104-106 // 41065 Mönchengladbach post@urbano-magazin.de // Stichwort'Kopfnuss April''. Das Urbano-Team wünscht viel Glück! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Lösung März: Farbenfroh in den Sommer

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Impressum

Wissenswert? Im Frühling wachsen Kinder schneller als im ganzen Rest des Jahres. Gesunde Ernährung auf Umwegen? Zumindest essen Kinder frische Möhren lieber, wenn sie in einer Verpackung einer großen Fast-Food-Kette serviert werden. So wird man auch braun: Nuss-NougatBrotaufstrich hat immerhin einen Lichtschutzfaktor von 9,7. Von wegen Bildungsfernsehen: Im Schlaf ist das Gehirn aktiver als vor der Flimmerkiste. Haare sagen viel über ihren Träger aus. Menschen, mit einem hohen IQ haben mehr Zink und Kupfer im Haar als der Rest. Hinter der Bezeichnung 'Liberty Bell' verbirgt sich auch der erste dreirädrige Spieleautomat der Welt. Entwickelt wurde er von Charles August Fey, einem bayrischen Einwanderer, im Jahre 1899 in San Francisco.

Der Name Barbara Millicent Roberts wird Ihnen wahrscheinlich wenig sagen, dabei ist es der volle Name Barbies. Von ihr werden übrigens sekündlich zwei irgendwo auf der Welt verkauft. Für den Film 101 Dalmatiner malten Disney-Mitarbeiter 6.469.952 schwarze Punkte auf weiße Hundekörper. In den großen Kasinos im US-Spielerparadies Las Vegas sucht man vergeblich Uhren an den Wänden. Übersetzt heißt die Bezeichnung des Kampfsports Kung Fu nichts anderes als Freizeit. Ein Meister der Kampfkunst, Bruce Lee, konnte sogar so schnell kämpfen, dass man seine Bewegungen kaum sehen konnte. Aus diesem Grund wurden seine Filme oft langsamer abgespielt. Wer alle Möglichkeiten für die ersten vier Schachzüge durchexerzieren möchte, ist sicherlich sehr lange beschäftigt. Immerhin gibt es 318.979.564.000 Varianten.

1680 Stunden, also gut 70 Tage, dauerte die längste Monopoly-Partie der Welt.

Von wegen Frauensport: Die ersten Cheerleader in den USA waren männlich!

Mit 252 Bahnen ist das World Lanes Bowling Center in Tokio die weltweit größte Bowlinganlage.

5.945 Sitze fasste die Radio City Music Hall in New York und ist damit bis heute das größte Kino der Welt.

Das erste Puzzle der Welt war eine Landkarte, die auf Holz geklebt war und aus der einzelne Länder ausgesägt waren. Der Erfinder hieß John Spilsbury und war Landkartenhersteller.

24 Kilometer Fußweg durch 322 Galerien mit circa drei Millionen Objekten - das erwartet Besucher der größten Kunstausstellung der Welt in Winter Palast und Hermitage, St. Petersburg.

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Die Mai-Ausgabe erscheint am Samstag, 4.5.2013. Thema 'Frühlingsgefühle' 66 | Urbano

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