urbano Magazin Juni by urbano Magazin

deine stadt // dein magazin

JUNI 2019

Sommer, Sonne und

EINLADUNG an unsere Fitness Mitglieder und alle, die es werden möchten

'2 für 1' bei Fitness & Co. Alle Fitness Mitglieder können wahlweise im Juni oder Juli oder August eine Begleitperson* gratis in ihren Club mitbringen.

Saunapark

Alle Fitness Mitglieder dürfen wahlweise im Juni oder Juli oder August den Saunapark in Brüggen-Boerholz zum halben Preis besuchen.

Ballsport

Ob Tennis, Badminton, Soccer oder Beachvolleyball. Alle Fitness Mitglieder nutzen die Plätze im Juni oder Juli oder August im Return Sportpark Mo bis Fr 9-16 Uhr und Sa & So kostenlos. * gültig für Interessenten zum Kennenlernen der ReturnClubs

www.myreturn.club Return Sportpark Am Gerstacker 221 Mönchengladbach Fon 02166.922922 2 | Urbano myreturn.club

Die App.

Geschenkgutscheine auch online erhältlich

Return Active Spa

Return Lady Spa

Return Saunapark

Fon 02161.477700 myreturn.club

Fon 02166.125555 myreturn.club

Fon 02157.9992 myreturn.club

Dorint Parkhotel Hohenzollernstraße 5 Mönchengladbach

Wilhelm Schiffer Str. 41 M‘gladbach-Rheydt

Boerholz 72 Brüggen Boerholz

INHALT INTRO

4-5

URBANO THEMA 'LEBENSART' Bewegung Entschleunigung Ernährung Reise Markthalle MG Biomärkte Unverpackt Trends & Style Schöner Wohnen Mode

6-7 8-9 10-11 12-13 15 16 19 20-21 23 25

6-7

ESSEN & TRINKEN Rezept Restauranttest

29 31

KULTUR Sinnvoll Kolumne . Cartoons Ensemblia Kurz & knapp

33 34-35 36 39

SPORT Sport News Borussia Direkt . Spieltipp Fitness

41 42-43 45

12-13

20-21

GESUND & VITAL Muskelkraftmessung

TECHNIK & MEHR Stellenangebote . Apps

50-51

BLITZLICHTER

52-54

TERMINE

57-61

STERNE & MEHR Horoskop . Suchbild Kopfnuss

62 63

GUTSCHEINE

IMPRESSUM & MEHR

36 42-43

Urbano | 3

LEBENSART THEMA DES MONATS

Bewusst genießen

Ausreichend Bewegung und ausgewogene Ernährung sind zwei wichtige Bausteine, um sich in seinem Körper wohlzufühlen. Und genau Ihr Wohlbeﬁnden liegt auch uns am Herzen – darum soll sich die Juni-Ausgabe des Urbano Magazins diesem Thema widmen. Entdecken Sie mit uns Ideen, die Ihren Alltag aufpeppen und abwechslungsreich gestalten können. Das Beste: Sie sind nicht nur kinderleicht ins tägliche Leben zu integrieren, sie stellen auch sinnvolle Alternativen zu Bekanntem dar. Also: Folgen Sie uns auf bewusstere Pfade und sammeln gleichzeitig Punkte auf Ihrem Bio- und Karma-Konto. Und wenn Sie schon einmal dabei sind, Ihr Bewusstsein zu schärfen, dann durchforsten Sie doch auch mit wachem Auge alle weiteren Anregungen zu Freizeit, Fashion, Sport, Stadtnews & Co., die auf den kommenden Seiten auf Sie warten. 4 | Urbano

Da musst du hin! FÜR JEDEFRAU & JEDERMANN

BLUE FRIDAY

im Active Spa im Dorint Parkhotel 1. Freitag im Monat

LANGE SAUNANACHT

im Saunapark Brüggen Boerholz 2. Samstag im Monat

GROSSER SPORT & WELLNESSTAG im Sportpark 3. Samstag im Monat

GIRLSDAY

im Lady Spa 4. Samstag im Monat

Alle Infos und deine Gutscheine für diese Clubhighlights ﬁndest du über den QR Code in den Return Anzeigen hier im Urbano Magazin.

Die App

www.myreturn.club

Free WiFi

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LEBENSART BEWEGUNG

in sieben kleinen Schritten

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LEBENSART BEWEGUNG

Egal, wie stressig der eigene Alltag ist – wir alle können uns mehr und vor allem bewusster bewegen. Ist das nicht seltsam? Wir alle wissen, wie wichtig Bewegung ist, und die meisten von uns wissen auch, dass sie sich zu wenig bewegen. Wie passt das zusammen? Dieser Text hier soll keine Aufforderung werden, dreimal wöchentlich aktiv Sport zu treiben – auch wenn dies natürlich löblich wäre. Nein, wir fangen klein an. Mit sieben Schritten, die keinen großen Eingriff in das Privatleben darstellen, die aber die allgemeine Einstellung auf die Bewegung im Alltag ändern und große Wirkung haben können – ganz ohne Druck.

Bewusst bewegen Der erste Schritt, Bewegung in den Alltag zu integrieren, ist, sich der Bewegung bewusst zu werden. Das heißt, dass sich jeder Gedanken über die Bewegung machen sollte, die er im Laufe des Tages absolviert. Da kann eine Fitnessuhr mit integriertem Schrittzähler helfen, aber auch immer die bewusste Frage: Wie absolviere ich die nächste Tätigkeit? Kann ich nicht zu Fuß zum Supermarkt? Und die Treppe statt des Aufzugs nutzen? Ganz wichtig ist es auch, den Kalorienverbrauch bei der Hausarbeit nicht zu unterschätzen: Staubsaugen, Wäschewaschen und Putzen ist genauso Bewegung wie den Rasen zu mähen oder die Hecke zu schneiden. Mit der richtigen Einstellung zur Sache wird man sich irgendwann denken: „Klasse, ich muss Getränke holen. Das Kistenschleppen ist eine prima Fitness-Einheit.“

Sportlich zur Arbeit Wenn man ehrlich ist, steckt in der Art und Weise, wie wir zur Arbeit kommen, reichlich Optimierungs-Potenzial. Und da spielt es erst einmal keine Rolle, ob wir mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Natürlich wäre es optimal, bei der Anreise zur Arbeit das nächst-gesündere Fortbewegungsmittel in Erwägung zu ziehen (z. B. Fahrrad statt Auto, Fußweg statt Fahrrad), aber möglicherweise liegen die Chancen ja auch woanders. Man könnte sein Auto zum Beispiel ganz bewusst nicht auf dem Firmenparkplatz abstellen, sondern ein paar hundert Meter weiter weg. Oder man steigt zwei Stationen früher aus dem Bus aus und legt den Rest zu Fuß zurück. Vor allem nach einem stressigen Arbeitstag hilft diese Zeit der Bewegung, den Stress des Tages abzuschütteln. Und: Wer morgens und abends je zehn Minuten stramm geht, kommt bei fünf Arbeitstagen schon auf 100 Minuten zügige Bewegung. Und das ist doch schon eine echte kleine Revolution der eigenen Gewohnheiten!

Aufstehen, wann immer es geht Wer am Schreibtisch sitzend arbeitet, muss sich zwischendurch zwingend bewegen – mindestens einmal pro Stunde sollte man aufstehen. Der Gang zum Drucker könnte mit einem kleinen Umweg über den Flur verknüpft werden, der Weg zur Teeküche mit einem kurzen Spaziergang in die andere Abteilung. Ein ganz einfacher Trick ist es, im Stehen zu telefonieren und beim

Gespräch (wenn es die Kollegen nicht nervt) ein paar Schritte im Büro herumzulaufen. Im Idealfall könnte schon das Telefonklingeln als Startsignal zum Aufstehen etabliert werden, gewissermaßen wie ein Anpfiff des Schiedsrichters. Wie sagt man so schön? „Sitzen ist das neue Rauchen!“ Also: Stehen Sie auf!

Keine internen Mails Natürlich ist ein Telefonanruf schnell getätigt und eine E-Mail ratzfatz weitergeleitet. Aber: Wer seinen Kollegen aus der anderen Etage oder vom Flur-Ende etwas mitzuteilen hat, der kann das doch mindestens genauso gut von Angesicht zu Angesicht tun. Die dafür getätigten Schritte läppern sich und für das Betriebsklima ist diese persönliche Form der Kommunikation sicher auch von Vorteil. Auch Besprechungen in kleinen Gruppen lassen sich gut in Form eines kleinen Spaziergangs abhalten – die dazugehörende Portion Sauerstoff kurbelt die Kreativität an.

Die Mittagspause nutzen Die Möglichkeiten, die in einer kreativen Nutzung der Mittagspause stecken, werden unterschätzt. Allein der Gang mit den Kollegen in die Kantine kann anders gestaltet werden: Man könnte sich zum mittäglichen Spaziergang zum Bistro um die Ecke verabreden. Erstens verbrennt man beim Spaziergang Kalorien – und zweitens bietet das Bistro möglicherweise gesündere Kost an als 'Pommes Schranke' im Betrieb. Eine noch aktivere Gestaltungsmöglichkeit der Mittagspause ist ein Workout: Gibt es irgendwo im Umfeld der Firma die Möglichkeit, eine Runde walken zu gehen? Oder Stabilisationsübungen oder eine kleine Yoga- oder Pilates-Einheit durchzuführen? Klingt auf den ersten Blick vielleicht verwegen, muss aber nur einmal im Alltag etabliert werden.

Zum Spaziergang verabreden Nicht, dass wir uns falsch verstehen: Niemand will hier an der Verabredung mit dem besten Freund rütteln, den Kaffee, den Kuchen oder das Bierchen verbieten. Aber: Wenn man sich ohnehin zum Plaudern verabredet, kann man das doch genauso gut mit einem Spaziergang im Park, am Fluss oder im Wald verknüpfen. Und ja, wenn es nach einem ausgedehnten Frischluft-Spaziergang noch immer Redebedarf gibt, kann man dann ja immer noch irgendwo einkehren.

Aktiv fernsehen Die abendlichen Stunden vor dem heimischen Fernseher bergen hervorragende Möglichkeiten, eine Sporteinheit zu integrieren. Wer zum Schrank gehen kann, um sich Süßigkeiten zu holen, der kann genauso gut auch Isomatte, Hanteln oder Yoga-Matte rausholen und ein kleines Workout zur geliebten Netflix-Serie hinlegen. Oder man setzt sich zur Länderspiel-Liveübertragung auf ein Fahrrad-Ergometer. Innerer Schweinehund, ich krieg dich!

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Entschleunigen LEBENSART ENTSCHLEUNIGUNG

Â© ISTOCK.COM | ZHUDIFENG

mit Lama, Alpaka und Co.

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LEBENSART ENTSCHLEUNIGUNG

Natürlich gibt es Dinge, die wir von Tieren noch lernen können! Das wird jeder bestätigen, der schon einmal die Freude eines Hundes miterleben durfte, der nach einer langen Autofahrt ein bisschen Bewegung bekommt. Tiere haben noch ein Bewusstsein für die Natur. Sie können ausgelassen genießen, lassen sich manchmal aber auch einfach Zeit. Spaziergänge mit Tieren sind hervorragend, um mal zu entschleunigen und auf die Pause-Taste zu drücken. Ob mit dem heimischen Hund – oder aber mit einem Esel, einem Pony, einem Alpaka oder einem Lama. Lamas, die Glücklich-Macher Unweigerlich muss man daran denken, was der Kölner Künstler Winfried Lucassen einmal über Lamas gesagt hat: „Sensibel, anmutig und doch unnahbar. Sie strahlen Ruhe aus, und ihre großen Augen sehen mich an, als blickten sie mir direkt ins Herz. Und die sanfte Ausstrahlung der Lamas beflügelt meine Sinne und lässt mich lachen!” Wenn man so will, sind Lamas also GlücklichMacher. Insofern kann also eine Lama-Wanderung, wie sie durch den Naturpark Schwalm-Nette angeboten wird, ein Stück weit Seelenmassage sein. Lamas werden nicht geritten, sondern geführt, und auch gestreichelt werden sie nicht besonders gern. Sie leisten aber gern gemütlich Gesellschaft und lassen ihre positive Art auf die Menschen abstrahlen. Ob allein, als Familie, als Vereins- oder Firmenveranstaltung oder im Rahmen eines Kindergeburtstags – wer Tiere und die Natur liebt, der wird auch eine solche Lama-Tour lieben. Davon jedenfalls ist Tiertherapeutin Sabine Höfer, die diese Touren anbietet, überzeugt. Die Touren, die durch das Schaagbachtal gehen, dauern zwischen zwei und drei Stunden und beginnen am Dalheimer Klosterhof. Dort warten schon die südamerikanischen Kamel-Tiere Pablo, Gomez und Sascha mit treuem Blick und sind bereit, den Menschen Entspannung zu schenken. www.lama-tours.de

Esel für die digitale Entgiftung Für Krystyna und Frank Noppert ist das Wandern auf Eseln 'Digital Detoxing', also das Gegengift gegen unsere Sucht, permanent erreichbar zu sein und Leistung bringen zu wollen. „Eselwandern ist eine tausend Jahre alte Medizin für eine moderne Krankheit“, sagt Noppert. „Wir haben Internet und Fernsehen, aber kommen erst zur Ruhe, wenn wir draußen beschäftigt sind.“ Im Örtchen Kessel bei Goch starten die Eselwanderungen und führen durch schönste niederrheinische Landschaften. Und das, man hat gar keine andere Wahl, im sehr gemütlichen Tempo der Esel. Die Grautiere lassen sich nicht hetzen und strahlen eine immense Ruhe aus. Und genau diese Ruhe und Entspanntheit leben auch die Nopperts vor. Gut möglich, dass man sie bei einem Buchungsversuch nicht ans Handy bekommt – sie sind meist draußen in der Natur. Aber wieso muss man überhaupt immer erreichbar sein? Eine Eselwanderung kann einen halben Tag dauern, einen ganzen, ein Wochenende oder gar eine ganze Woche – das ist nur davon abhängig, wie groß der Drang nach Entschleunigung ist. Und das notwendige Gepäck trägt der Esel gern. Noppert: „Die Esel geben das Tempo vor – ruhig und gelöst. Und bevor Sie es bewusst merken, spüren Sie, dass Sie selbst auch gelöst und

entspannt sind.“ Laut Noppert gibt es bei der ganzen Sache nur ein Problem: „Eselwandern kann süchtig machen.“ www.dereselbauer.de

Alpakas: neugierig und freundlich Jede Wette: Niemand wird sich dem weichen Fell, dem Kulleraugen-Blick der Alpakas, der sich unter der lustigen Frisur verbirgt, entziehen können. Alpakas erleben in diesem Jahr einen Hype, den in den vergangenen Jahren Einhörner, Faultiere und Flamingos durchlebt haben: Kaum ein Kindermodegeschäft ohne AlpakaShirt, kaum ein Spielzeugladen ohne niedliches Alpaka-Plüschtier. Aber nichts ist so niedlich wie das Original. Ein Spaziergang mit einem Alpaka am Halfter macht auch deswegen so viel Spaß, weil sie freundlich und so unglaublich neugierig sind. Sie lieben Erkundungstouren und recken ihren Hals in alle möglichen Richtungen, immer auf der Suche nach dem nächsten Grasbüschel. Lecker! Der Alpaka-Hype führt dazu, dass beispielsweise bei den Rheinland-Alpakas in Düsseldorf bis September keine Führungen buchbar sind – was aber auch daran liegt, dass man hier verantwortungsbewusst mit den Tieren umgeht, sie nicht überfordern und die Menschengruppen, die mit ihnen wandern, entsprechend klein halten will. www.rheinland-alpakas.de

Ponyreiten – der Klassiker Der Klassiker! Man wird wohl kaum ein kleines Kind (insbesondere Mädchen) finden, das nicht von einem eigenen Pferd träumt – oder zumindest davon, in Wald und Wiesen reiten zu gehen. Das geht in einer Region wie dem Niederrhein natürlich ganz ausgezeichnet, diverse Reitställe bieten einmalige Reiterlebnisse an, aber auch Reitbeteiligungen oder Reitstunden. Ganz wichtig ist bei der Auswahl des 'richtigen' Reitstalls natürlich die Art und Weise, wie mit dem Tier umgegangen wird. Welcher Umgang den jungen Reitern zu ihren Pferden zum Beispiel auf dem Kinder-Ponyhof in Nettetal vermittelt wird, wird auf der Website beschrieben: „Alles in allem wünschen wir uns, dass die jungen Reiterinnen und Reiter das Pferd als Partner begreifen, den man nicht nach getaner Arbeit in die Ecke stellen und vergessen kann, und dass sie Spaß am Reiten bekommen. Das ist uns sehr viel wichtiger als das Schleifensammeln auf Turnieren!“ Auf dem gepflegten Hof mitten im Grünen stehen der Spaß für Kind und Pony gleichermaßen an erster Stelle, und angesichts der tollen Möglichkeiten, in der Umgebung auszureiten, sollten beide Parteien auf ihre Kosten kommen. www.kinderponyhof.de

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Bc o ai

LEBENSART ERNÄHRUNG

Sie sind sportlich aktiv oder bewegen sich zumindest regelmäßig, hin und wieder gönnen Sie sich wohlverdiente Wellness-Einheiten, aber wie schaut es mit Ihrer Ernährung aus? Kochen Sie jeden Tag frisch oder sind Kühl- und Vorratsschrank voller Fertigprodukte, weil es immer wieder 'schnell gehen' muss? Vielleicht zählen Sie ja auch zu den Vegetariern, Veganern oder Pescetariern, halten sich an bestimmte Diätkonzepte wie Glyx, Low-Carb oder Low-Fat oder können mit alldem überhaupt nichts anfangen und essen einfach das, worauf Sie gerade Lust haben.

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LEBENSART ERNÄHRUNG

ﬁnden Sie hier:

Momentan tritt ein neuer Ernährungstrend einen echten Siegeszug an: Er hört auf den klangvollen Namen 'Clean Eating'. Dabei handelt es sich weder um ein Konzept noch eine Diät, sondern mehr um durchdachte Einstellung und Lebensstil. Wer 'clean' isst, studiert fleißig Zutatenlisten und Inhaltsstoffe, setzt auf saisonale und regionale Angebote und legt besonderes Augenmerk auf Bio-Produkte. Fertigwaren sind zwar nicht völlig ausgeschlossen, doch vielmehr kocht man selber oder knabbert einfach mal zwischendurch Möhren, frische Äpfel & Co. Ebenso spielen natürliche Kräuter eine wichtige Rolle beim Würzen und ersetzen kurzerhand fertige Mischungen, die meist nicht ohne Zusatzstoffe auskommen. Aber kennen wir diesen neuen Trend nicht irgendwoher? Richtig! Streng genommen besinnt man sich beim 'Clean Eating' ganz einfach wieder auf die vollwertige Ernährung, die schon unsere Eltern und Großeltern intuitiv umgesetzt haben. Es geht in erster Linie darum, sich bewusst mit dem auseinanderzusetzen, was man isst, woher es stammt und wie es zubereitet ist. Eigentlich ganz einfach – im wahrsten Sinne des Wortes. Zurück zu den Wurzeln also … Aber bedeutet dies nicht gewisse Einschränkungen? Was ist zum Beispiel mit einem unserer liebsten Lebensmittel, dem Brot? Seine Zutaten müssen schließlich verarbeitet werden, um überhaupt genießbar zu sein. Das stimmt zwar, aber auch bei Backwaren jeder Art gibt es die kleinen, aber feinen Unterschiede. Weizen beispielsweise genießt inzwischen einen recht schlechten Ruf – weiße Brote und Brötchen enthalten weniger Mineralstoffe, sättigen nicht lange und sind für viele Menschen auch nicht mehr gut verträglich. Anders sieht es da bei den 'körnigen' Vollkornbroten aus. Sei es aus Roggen, Dinkel, Einkorn oder eben auch aus Weizen – Hauptsache, das Korn wurde nicht zu fein geschrotet. Sie erkennen solch hochwertige Backwaren normalerweise auf den ersten Blick und beim ersten Bissen. Wer aber wirklich sicher sein will, kauft sein Brot nicht im Discounter, wo gerne mit Farbstoffen und Alibi-Körnchen geschummelt wird, sondern beim Bäcker seines Vertrauens. Vor allem die kleineren Familienbetriebe, die schon seit Generationen bestehen, setzen nämlich noch auf 'echtes' Handwerk und hochwertige Zutaten. Jeden Tag wird frisch gebacken, Teige werden von Hand in relativ kleinen Mengen gefertigt – Unterschiede, die man nicht nur sieht, sondern auch schmeckt und fühlt. Sie sehen: Genuss sollte wirklich einfach sein.

Café Ö – Meine Ganzkornbäckerei Marktstieg 8 | 41061 MG www.cafe-oe.de Bäckerei Klütsch Am Steinberg 70 | 41061 MG www.facebook.com/baeckerei.kluetsch Bäckerei Boos Eickener Straße 284 b | 41063 MG Myllendonker Straße 148 | 41065 MG www.bäckerei-boos.de Bäckerei Schiffer Aachener Straße 422 | 41069 MG www.holter-baeckerei.de Bäckerei Bähren Op de Fleet 38 | 41189 MG www.baeckerei-baehren-moenchengladbach.de Kelzenberger Bäckerei Hanns-Martin-Schleyer-Straße 43 | 41199 MG www.schwarz-brot.de Bäckerei Held Am Sternenfeld 63 | 41238 MG www.baeckerei-held.de Back Café Hannen Konstantinstraße 142 | 41238 MG Bäckerei Junkers Pongser Straße 203 | 41239 MG Landbäckerei Huppertz Rheydter Straße 184 | 41352 Korschenbroich www.landbaeckerei-huppertz.de Bäckerei Café Otten Mühlenstraße 6 | 41352 Korschenbroich www.facebook.de/BackereiOtten Biohof Stautenhof Darderhöfe 1 | 47877 Willich www.stautenhof.de

Laura Dietel Urbano | 11

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LEBENSART REISE

Kulinarische Schatzkisten

Im Freiluft-Café draußen vor dem Eingang lässt sich sein Duft bereits inhalieren: Madeiras Mercado dos Lavradores, der Bauernmarkt der Inselhauptstadt Funchal, ist einer der mutmaßlich wohlriechendsten unter den großen Märkten Europas. Funchal gehört unter diesen auf jeden Fall zu den besonders beliebten Adressen. Das liegt vermutlich daran, dass gleich hinter dem Eingang zuerst ein Blumenmeer auf die Besucher und Kunden wartet: Orchideen, Azaleen, Glyzinien, Kamelien, Rosen und – natürlich – die allgegenwärtigen Strelizien wetteifern um die Gunst der Einheimischen wie der Touristen.

MARKTHALLE MERCADO COLÓN IN VALENCIA

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LEBENSART REISE

Natürlich bieten die Verkaufsstände der Bauern danach auch Obst und Gemüse vom Feinsten an, schließlich gilt Madeira als besonders fruchtbare 'Insel des ewigen Frühlings'. Auch Fleisch und Wurst gibt es hier in jeder Form. Und die große Fischhalle am Schluss ist vor allem früh am Vormittag der Hit für Feinschmecker. Da biegen sich die Bretter der Verkaufsstände: Thunfisch und Schalentiere jeder Größe sind die Renner, Loup de Mer und Dorade locken. Und ganz besonders gefragt sind immer die riesigen schwarzen Degenfische, eine Art, die ausschließlich rund um Madeira zu fangen ist. Die verschwinden allerdings besonders schnell aus dem Tagesangebot, denn Restaurantköche von der Insel ebenso wie die Einkäufer der ständig landenden Kreuzfahrtschiffe wetteifern mit den zahlreichen Privatkunden um diesen Fang.

Ähnlich südländisches Flair erwartet die Besucher in Barcelonas Mercat de la Boqueria. Nur fünf Gehminuten vom Hafen und beinahe versteckt an der Rambla liegt der Eingang zum großen Hallenkomplex, unter dessen Dach über 800 Verkaufsstände warten. Die Eigenwerbung spricht von einem 'Paradies für die Sinne', und das Gesamtkunstwerk aus aufgetürmten Obst- und Gemüsebergen, duftenden Gewürzen, verführerischen Süßspeisen, frischem Fisch und Meeresfrüchten und aufgehängten Schinken hat den Ehrentitel verdient. Natürlich gibt es am Rande der Verkaufshallen auch gastronomische Sofortangebote, und sogar Kochkurse können Spontanbegeisterte in der Aula Gastronómica buchen. Vermutlich als einziger unter den zahlreichen südländischen Märkten bleibt der Mercato Centrale in Florenz sogar bis Mitternacht geöffnet. Da bleibt genügend Zeit, die große Kunst von Michelangelo oder Botticelli in den Uﬃzien oder der Accademia zu bestaunen, um dann am späteren Abend entspannt durch die Gänge im Art-Deco-Markt zu flanieren. Tische im ersten Stockwerk laden danach ein, die gerade gekauften Delikatessen sofort zu kosten.

Der Großmeister der Novelle Cuisine lebt nicht mehr, aber sein Ruhm lebt weiter – in seiner Heimatstadt Lyon trägt die Markthalle, in der die Meisterköche einkaufen, den Namen Paul Bocuse. Artischocken und Brotlaibe, Fleisch und Fisch in Premiumqualität werden dort gehandelt. Es gibt Käsesorten wie 'Saint-Marcellin', der bei Bocuse persönlich gereift ist. Pralinen vom Edelsten, Bernard Constantins Muschelsuppe, Pasteten von Laurent Bouvier – diese Hallen heißen nicht grundlos 'Bauch von Lyon'. Estland macht von sich reden als Europas Vorreiter der Digitalisierung. Umso liebenswerter die Kontrast-Angebote, die der historische Nomme Market im Zentrum der Hauptstadt Tallinn bietet: Kleine hölzerne Häuschen und offene Stände sind dort eng nebeneinander aufgereiht, hier gibt es Elch und Rentier und ausgesprochen wohlschmeckende Teigtaschen zum Naschen, daneben eine Fülle Strickwaren, die wirklich noch nach Handarbeit aussehen. Wer relativ spontan vom Niederrhein aus ins geschäftige Markttreiben eintauchen möchte, den erwartet die Markthalle Rotterdams – architektonisch sicherlich eine der modernsten und ausgefallensten Komplexe in ganz Europa. Ein riesiger Bogen schützt das Warenangebot, das von klassischen Produkten wie Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch bis hin zu einer riesigen Auswahl an Nüssen und niederländischen Spezialitäten sowie Blumen reicht. Natürlich sind schon allein die liebevoll arrangierten Stände ein Augenschmaus, dennoch sollten Besucher auch einen Blick an die Hallendecke werfen, denn dort überspannt mit dem 'Horn des Überflusses' ein überdimensionales Kunstwerk die Szenerie. Ob Hamburgs Fischmarkt oder der Naschmarkt in Wien, der Düsseldorfer Carlsplatz oder bald auch die Markthalle in Mönchengladbach – Plätze zum Schnuppern und Feilschen gehören fast in jeder größeren Stadt dazu. Markthallen sind einfach Attraktionen für Einheimische wie auch für Besucher.

Peter Lamprecht Urbano | 13

DIE PERFEKTE MISCHUNG GEGEN SHOPPING-HUNGER. GENIESSEN SIE DIE LECKERE VIELFALT IM FOODCOURT MINTOS DELI. 14 | Urbano

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LEBENSART MARKTHALLE MG

Neues Leben kommt auf den Kapuzinerplatz

Nun ist es amtlich, die Unterschriften stehen unter den Verträgen: Im Januar 2020 ist Baubeginn für die Markthalle am Kapuzinerplatz. Im Herbst soll sie eröffnet werden. Auch bei den 18 Händlern und Gastronomen laufen die Vorbereitungen. Die Mönchengladbacher können sich auf eine kulinarische Erlebniswelt mit vielen Spezialitäten freuen. Am besten schmecken Obst und Gemüse, wenn sie frisch geerntet sind. So wie derzeit der Spargel, der frühmorgens gestochen wird und mittags lecker zubereitet auf dem Teller liegt. Oder die Erdbeeren, die in der Saison ihr volles Aroma haben und pur jeden Gourmetgaumen verwöhnen. Saisonal, frisch und nachhaltig: Das sind die drei Kriterien, nach denen Jörg Engels sein Angebot aussucht. Zusammen mit seinem Kollegen, dem Jüchener Spargelbauern Jochen Rölen, wird der Wickrathberger Landwirt seinen Stand 'Stadthofladen' in der Markthalle betreiben. „Obst und Gemüse, Eier und Molkereiprodukte beziehen wir von Höfen aus Mönchengladbach und der direkten Umgebung“, sagt Engels. „Alles wird direkt von den Erzeugern angeliefert oder wir holen es ab.“ Dazu gibt es Bio-Weine und besondere Schokoladen. Krumm gewachsenes Gemüse und Obst, das nicht den Schönheitsnormen entspricht, wird in der Abteilung 'Kapuziners Lieblinge' angeboten. „Damit wollen wir auch der Lebensmittelverschwendung vorbeugen“, sagt Engels.

internationale Spezialitäten, die mit einheimischen Produkten neu interpretiert werden, sollen die Gäste hier probieren können. Das Eiscafé La Luna wird neben seinen Eisspezialitäten und Kaffee aus eigener Röstung auch feines Gebäck anbieten. Neben den beliebten Windbeuteln wird auch eine Leckerei auf der Karte stehen, die es in der Stadt nur hier gibt: der 'Besoffene Kapuziner', eine Kuchenspezialität aus Österreich.

18 Händler, Gastronomen und Produzenten aus Mönchengladbach und der angrenzenden Region werden in die Markthalle einziehen und sie zu einem kulinarischen Treffpunkt in der Oberstadt machen. Die Manufaktur Purino bietet Pasta und Pesto an, die in der eigenen Foodhalle in Rheydt hergestellt werden. Auch

Garnet Manecke

Offene Küchen, Backen im Holzofen und eine Kaffeerösterei, Themen-Tage und saisonale Aktionswochen bringen Spannung und Abwechslung in die Markthalle. Das gilt nicht nur für den Innenraum der nach allen Seiten begehbaren Halle, sondern auch für den Außenbereich. Mit der Markthalle soll wieder neuer Schwung in die Oberstadt kommen. Zweimal in der Woche findet ein Markt statt, eine Bühne kann bespielt werden und auch für die traditionellen Veranstaltungen der Schützen und Karnevalisten oder den Christkindlmarkt ist reichlich Platz. Die Gladbacher dürfen sich auf das Leben auf dem Kapuzinerplatz freuen. Info PEP Factory GmbH Fon 02166.922990 | info@pep-factory.de www.pep-factory.de

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LEBENSART BIOMÄRKTE

Ntrih Bo!

Die Zeiten, in denen man als 'Öko' beschimpft wird, sind gottlob vorbei. Das Gegenteil ist heute der Fall. Immer mehr Menschen machen sich Gedanken über Gift auf den Äckern oder einen möglichst fairen Umgang mit Nutztieren. Die großen Lebensmittelketten und selbst die Discounter bieten immer mehr Bio-Produkte an. Dennoch gibt es einen Markt für Bio-Supermärkte – manche von ihnen erinnern sogar ans Einkaufen in der guten alten Zeit.

Mit drei Geschäften in Willich, Kempen und Viersen ist der Vienhues Biomarkt sehr präsent im Urbano-Sektor – und hat mit der gut einem Hektar großen eigenen Bioland-Gärtnerei eine fantastische Basis für den Betrieb. Was dort angebaut wird, wird in den drei Märkten ebenso verkauft wie die Eier der 250 eigenen Legehennen. Der Schwerpunkt der Vienhues-Märkte liegt auf regionalem Feingemüse; im Sommerhalbjahr sind das zum Beispiel Gurken, Salat, Tomaten und Rauke, in der Herbst-Winter-Saison Feldsalat, Postelein und Kräuter. Regionalität und Frische werden hier also besonders großgeschrieben. Besonders schön: Das Bistro mit Backshop in der größten Filiale in Viersen. www.biomarkt.com

Bio-Supermarkt mit lokalem Bauern Eine von 26 Filialen des SuperBioMarkts, dem ältesten noch aktiven deutschen Bio-Einzelhändler, ist in Mönchengladbach an der Lüpertzender Straße zu finden. Wie alle Filialen dieser Kette kooperiert auch diese mit einem lokalen Landwirt: Thomas Sablonski aus Jüchen liefert zweimal wöchentlich Obst und Gemüse, auch die Eier stammen aus der Region. Der Beweis wird mit einer entsprechenden Information auf dem dazugehörigen Preisschild geliefert. Man ist hier überzeugt: „Bio und Genuss gehören zusammen.“ www.superbiomarkt.com

Käse und Wein als Herzstück Schon vor mehr als 20 Jahren wurde im Herzen von Neuss der Bioladen Kleeblatt eröffnet. Angeboten wird ein Vollsortiment an Lebensmitteln in bestmöglicher Bioqualität, täglich frischem Obst und Gemüse, Brot und Milchprodukten. Herzstück ist die

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Käsetheke mit rund 60 verschiedenen Sorten und einem Sortiment mit 90 verschiedenen Weinsorten. Bestens eingestellt auf Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien und vegane Ernährung bietet der Bioladen Kleeblatt auch eine gut sortierte Naturkosmetikauswahl. www.bioladen-neuss.de

Frisches Brot, leckerer Kaffee Unter dem Motto 'regional, biologisch, natürlich, lecker' hat auch die kleine Gemeinde Grefrath einen eigenen Bioladen. Auf 80 Quadratmetern, so verspricht es Betreiber Karsten Hessler, gibt es fast alles, was man für eine gesunde und ausgewogene Ernährung braucht. Gut riecht es im Bioladen, was an der Frischetheke mit dem kleinen, aber feinen Käsesortiment liegen kann. Oder aber am täglich frischen Brot vom Bio-Bäcker. Oder am leckeren Kaffee, den man sich zur freundlichen Beratung dazu bestellen kann. „Gute Laune, ein freundliches Lächeln und ein nettes Wort gibt es bei uns gratis dazu“, verspricht Hessler. grefratherbioladen.wordpress.com

Café, Backstube und Naturkost Und manchmal fährt ein Fahrrad durch Krefeld mit einer grünen Obstkiste auf dem Front-Gepäckträger, gefüllt mit Salat, Broccoli oder Gurken. Dann ist jemand vom Naturkost Bettinger-Team unterwegs, um frische Ware an die Kunden auszuliefern. Schon in der vierten Generation steht Bettinger für einen fairen und verantwortungsbewussten, leidenschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln. Dreh- und Angelpunkt des wunderschönen Ladenlokals ist Konditor Rudi Bettinger, der diese Kombination aus Café, Naturkostgeschäft und Backstube mit viel Hingabe führt. www.natuerlich-bettinger.de mle

Biomarkt mit eigener Gärtnerei

FILM ANSCHAUEN UND GUTSCHEIN SICHERN.

Sauna & Wellness pur auf 6000 m2

Die Sommerofferte Gültig bis 30. Juni

13 für 10 mit Return Card 12 für 10 ohne Return Card

Gültig für (fast) alle Einzeltarife

Die App

www.myreturn.club Urbano | 17

Das Unternehmernetzwerk der Region Apollo Varieté

NEW‘ AG

ASB Regionalverband Niederrhein e.V. Autosalon am Park GmbH

Nordpark Praxisklinik orthopaedie-im-medicentrum

Back Café Hannen

Palace St. George

Betten Baues Bewegungsfreiraum Physiotherapie

PEP Factory GmbH Purino Vita Mönchengladbach GmbH

BGM Reifferscheidt Bowling Lounge MG GmbH Breuer & Buscher GmbH - RheinLand Versicherungen

Return Freizeit GmbH Reugels & Lenzen GmbH & Co. KG Rödelbronn Markisen GmbH

Circus Roncalli Die Küche Einrichtungs GmbH Dr. Schroeder Fachzahnarztpraxis für Oralchirurgie

Sanitätshaus zur Linde Sanitätshaus Renovatio GmbH Schiffer & Dobberstein Wirtschaftsprüfer, Steuerberater

DSC Medien GmbH Internet- und

SEHGENUSS GmbH Optik + Wein

Kommunikationsagentur

SieMatic auf der Bismarckstrasse

EP: Jepkens

Sporthotel Grafenwald

Fliesen Willems GmbH

Stadtsparkasse Mönchengladbach ImmobilienCenter

Gartencenter Lenders

Steppkes Gebäudereinigung OHG

Georgs Fahrradladen

Tertia GmbH

Günter Lüngen OHG

Theo Krebber GmbH

Hamacher Bedachungen GmbH

Thomas von Werden und Muthig OHG

Hoppen Innenausbau GmbH Joseph Computer + Service GmbH Kelz GmbH

Traveltime GmbH Unnormal Entertainment GmbH Urbano Mönchengladbach GmbH

KFM Deutsche Mittelstand AG

Wimmers Rechtsanwälte

LaLuna Café & Gelateria Lebenshilfe Wohnen gGmbH MGMG – Marketing Gesellschaft Mönchengladbach GmbH

WollniKom GmbH Zahnarztpraxis Georg Stähn Zimmermanns Kreatives Wohnen

MONKDATA GmbH

Holger Brinkmann-Sahm PEP Factory GmbH Webschulstraße 106 41065 Mönchengladbach Fon 02166.922990 | Fax 02166.922954 info@pepersclub.de | www.pepersclub.de

LEBENSART UNVERPACKT

Tne LM mag es unverpackt

Der Verein 'Eine Erde e. V.' hat vor gut drei Jahren den ersten Unverpackt-Laden in Mönchengladbach eröffnet. Eine wichtige und nachhaltige Sache – und ein besonderes Einkaufserlebnis. Man kann sich aufregen über in Folie eingeschweißte Gurken. Über Getreide, das in Kunststoff und Pappe verpackt ist oder über Salate in Plastiktüten. Man kann sich aufregen. Man kann aber auch das Heft des Handelns in die Hand nehmen und die Dinge selbst ändern – so wie es eine Gruppe Mönchengladbacher vor gut drei Jahren gemacht hat. Sie haben erst den Verein 'Eine Erde' gegründet und wenig später 'Tante LeMi', den ersten 'Unverpackt'-Laden in Mönchengladbach, eröffnet.

Wer das Ladenlokal an der Gasthausstraße 68 betritt, fühlt sich sofort an längst vergangene Zeiten zurückerinnert: Die Produkte werden in großen Schütten präsentiert, in Gläsern oder offenen Obstkisten. „Es wird, so gut es geht, auf Verpackung verzichtet“, sagt Simone Jansen vom Tante-LeMi-Team. Die treue Kundschaft hat sich längst daran gewöhnt, mit eigenen Beuteln, Bechern oder Schüsseln zum Einkaufen zu kommen. Die werden vor dem Einkauf auf der Lebensmittelwaage gewogen. „Natürlich ist es vernünftiger und nachhaltiger, auf Kleinst-Verpackung zu verzichten“, sagt Simone Jansen. „Aber natürlich kommen die Waren bei uns auch verpackt an, dann aber in Großgebinden.“ Bei Tante LeMi gibt es (Trocken-)Lebensmittel, Gewürze, Hygiene- und Reinigungsprodukte wie Waschmittel oder Seifen verpackungsfrei. „Wir kaufen ausschließlich Ware in Bioqualität ein“, versichert Jansen. Frischware hingegen gibt es nicht – der Laden wird ehrenamtlich von den Vereinsmitgliedern geführt und hat mittwochabends (17 bis 20 Uhr) und samstags (11 bis 15 Uhr) geöffnet, was die Lagerung von kurz haltbaren Lebensmitteln natürlich erschwert. „Wir verweisen aber gerne auf den Bio-Bauern auf dem Wochenmarkt – wir ergänzen uns perfekt“, sagt Jansen.

Die Macher von Tante LeMi hinterfragen ihr Tun permanent und optimieren die Abläufe. So eine typische Idee sind beispielsweise die Kartoffelfahrten: Die Kartoffeln, die im Laden verkauft werden, stammen von einem Bauernhof in Willich – und werden per Lastenfahrrad nach Mönchengladbach gefahren – von den Vereinsmitgliedern und von Radlern des Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Clubs (ADFC). Dass man das alles nicht mit allen Waren so machen kann, das weiß auch Jansen. „Wir möchten die Leute aber zum Nachdenken bringen“, sagt sie. Wer bei Tante LeMi einkaufen will, muss zuerst Mitglied im 'Eine Erde e. V.' werden, was aber unkompliziert ist, den Mitgliedsbeitrag bestimmt man überdies selbst. Eine gute Sache unterstützt man sowieso, denn der Verein führt zahlreiche Projekte und Veranstaltungen durch, die sich mit einer ressourcenschonenden Lebensweise beschäftigen. „Niemand sollte Berührungsängste haben“, sagt Jansen. „Jeder, der an einem nachhaltigen Lebensstil interessiert ist, ist herzlich eingeladen, sich das anzuschauen.“ Nun aber die Kardinalfrage: Ist der Einkauf bei Tante LeMi teurer als im herkömmlichen Supermarkt? Eine richtige Antwort gibt es nicht. Manches ist günstiger, manches vielleicht teurer. „Wir arbeiten jedenfalls nicht gewinnorientiert“, sagt Jansen. Auf den Einkaufspreis kommt ein Aufschlag von ungefähr 23 Prozent, der in die Tante sowie Vereinszwecke investiert wird. Also, kann man sich einen Einkauf in einem Unverpackt-Laden leisten? Jansen: „Die Frage ist doch eher: Können wir es uns als Gesellschaft leisten, weiterhin so viel verpackte Ware oder nicht-ökologische Produkte zu kaufen?“

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Ein lauer Sommerabend, sanft streicht einem der Wind um die Nase, die Natur zeigt sich in satter Blütenpracht und leuchtendem Grün. Herrlich! Anderes Szenario: Ein sonniger Morgen, noch ist die Frische der Nacht nicht vorbei, glitzernder Tau so weit das Auge reicht. Wundervoll. Doch was fehlt, um diese Vorstellungen wirklich perfekt zu machen? Richtig: Das fröhliche Konzert der Vogelchöre. Und es ist so leicht, die kleinen 'Musikanten' in den eigenen Garten und sogar auf den Balkon zu locken.

Zurück zur Natur Gerade, stylish, durchgezirkelt, solitär exotische Pflanzen oder besondere Züchtungen – so sieht oft der 'moderne' Garten aus. Natürlich kann das optisch reizvoll sein, doch gefiederte Gefährten fühlen sich hier nicht wohl. Denn vor allem die zuletzt in Mode gekommene Bepflanzung ist weder Insekten- noch Vogel-freundlich, da sie ihnen kaum Nahrung bietet. Wer also einem vielstimmigen Vogelkonzert lauschen möchte, sollte seinen Außenbereich möglichst naturnah gestalten und auf alte, heimische Büsche, Stauden und Blumen setzen. Denn nur diese bieten Schutz, Brutplätze und selbstverständlich Futter sowohl für die Tiere, die Insekten fressen, als auch für die, deren Speiseplan hauptsächlich aus Körnern, Beeren, Nüssen oder Samen besteht. Perfekt dafür sind zum Beispiel heimische Rosen sowie Weißdorn oder Vogelbeere geeignet, auch Fassadenbegrünungen mit wildem Wein oder Kriechrosen wirken Wunder. Meist reicht es schon, nur eine etwas 'wildere' Ecke im Garten zu belassen und nicht jedes Unkräutchen rigoros zu bekämpfen – aber auch alte Pflanzensorten können sich fantastisch in moderne Konzepte einfügen.

Zu Tisch Vorab gesagt: An der Frage, ob man Vögel noch zusätzlich füttern sollte, scheiden sich die Geister. Dort, wo heimische Pflanzen und Bäume in Hülle und Fülle vorkommen, finden die kleinen Gesellen eigentlich genug Nahrung – vorausgesetzt, man verzichtet

auf jegliche chemische Dünger oder Pestizide. Ihnen dann noch zusätzlich Meisenknödel oder Saatsäckchen anzubieten, könnte dafür sorgen, dass der natürliche Jagdtrieb verloren geht. Andererseits stehen auch hier die Chancen gut, dass die Vögel mit der Zeit relativ zutraulich werden und man sie wunderbar beobachten kann. In diesem Fall muss man aber am Ball bleiben und wirklich immer füttern. Dort, wo aber der natürliche Tisch nicht so reich gedeckt ist, ist eine zusätzliche Unterstützung durch Vogelfutter unabdingbar. Installieren Sie also Futtersilos und -Spender, um auch möglichst auf Kunststoffnetze zu verzichten.

Wasser marsch Futter und Schutz sind gewährleistet, fehlt nur noch ein kühler Drink. Im Handel erhalten Sie unzählige chice Vogeltränken, doch meist reicht schon ein Blumenuntersetzer oder alter Suppenteller. Die Schale sollte Füllhöhen zwischen 2,5 und 10 Zentimetern ermöglichen, um unterschiedliche Vogelgrößen anzulocken. Achten Sie hier aber auf einen möglichst rauen Boden und flachen Rand, damit die kleinen Bademeister in Ruhe trinken können und nicht ausrutschen. Ebenso ist auch hier die Hygiene wichtig: Reinigen Sie also mindestens einmal die Woche an heißen Tagen täglich (!) das Bad mit heißem Wasser. Alternativ können Sie aber auch eine Schale mit Quarzsand aufstellen, denn auch darin reinigen die kleinen Mitbewohner gerne ihr Gefieder.

Laura Dietel Urbano | 23

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Kunstwerke aus Frauenhand Kreativer Schmelztiegel und Markt zwischen Tradition und Moderne Fest in Frauenhand wird die „grüne Stube“ Jülichs am 15. und 16. Juni jeweils von 11 bis 18 Uhr sein zum mittlerweile 26. Kunsthandwerkerinnenmarkt - einem der erfolgreichsten Märkte in Deutschland. Doch das Grün der imposanten Kastanienbäume im Schatten der Jülicher Zitadelle ist nur eine Nuance der bunten Vielfalt, die auch in diesem Jahr die über 30.000 erwarteten Besucher verwöhnen wird – und das sowohl im wörtlichen als auch übertragenen Sinne. Knallig rote Hüte, strahlend blaue Klangobjekte, leuchtend gelbe Seifen, zart lila Lavendel sprechen sowohl Auge, Haut, Nase und Ohren an. Hochqualitative und exklusive Kunst, von Frauenhand gefertigt, kann hier mit allen Sinnen genossen werden: Bildhauerinnen, Schreinerinnen, Malerinnen, Hutmacherinnen, Töpferinnen und Goldschmiedinnen haben ihre Werke selbst gefertigt und stellen sich, ihre Arbeit und Produkte vor. Je individueller das Gewerk und je älter und verloren geglaubter das Handwerk ist, desto mehr Augenmerk erreichen die Künstlerinnen. Die Besucher können sich darauf verlassen, hier eine einzigartige Mischung aus traditionellem und modernem Kunsthandwerk zu finden.

Der Jülicher Kunsthandwerkerinnenmarkt präsentiert mit Originalität, Qualität und Kreativität eine Palette an schönen Dingen. Foto: Stadt Jülich/Gisa Stein

Von Anfang an war der Kunsthandwerkerinnenmarkt nicht nur kreativer Schmelztiegel, sondern auch Begegnungsstätte - mit musikalischer und kulinarischer Verköstigung. Ob afrikanische gebackene Bananen oder am reichlich gedeckten Kuchenbuffet: mitten im Getümmel findet sich eine gastronomische Insel, die zum Verweilen und Genuss zahlreicher kulinarischer Köstlichkeiten – natürlich auch aus Frauenhand – einladen. www. juelich.de/kunsthandwerkerinnenmarkt

ESSEN & TRINKEN REZEPT

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Eigentlich ist es völlig egal, wie man es nun nennen möchte, ob 'Clean Eating' oder 'vollwertige Ernährung', die Hauptsache ist, Sie tun es. Dass die Nahrung, die wir zu uns nehmen, das Wohlbefinden und den körperlichen Zustand beeinflusst, ist inzwischen weit bekannt – entsprechend mehr befasst man sich mit ihr. Natürlich tauchen da dann auch immer mal wieder neue Trends und blumige Bezeichnungen auf, man denke nur an die gerade so gehypten 'Superfoods'. Oftmals rücken aber auch ganz altbewährte Dinge wieder in den Fokus, mal schwappen sie über den großen Teich, mal stammen sie aus Omas Hausmittel-Nähkästchen – plötzlich bekommen sie einen frischen, hippen Namen und sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Solch einen Siegeszug treten momentan sogenannte Poke Bowls (ausgesprochen Po-Kay) an. Erstmals erschienen sie als 'typisch' hawaiianische Vorspeise in den 70ern auf vielen modernen Speisekarten, denn auf Hawaii wurde diese genussreiche Kombination aus japanischen und Westküchen-Elementen 'erfunden'. Von dort aus eroberte sie einen festen Platz in der gesunden Food-Szene Kaliforniens und heute ist sie auch bei uns zur frischen wie angesagten Hauptspeise aufgestiegen, der sich unterdessen sogar ganze Restaurants widmen.

Hinter dem wohlklingend exotischen Namen verbergen sich kleine bis große Schüsseln voller guter Lebensmittel. Klassisch besteht die Poke Bowl aus Sushi-Reis, rohem Fisch – idealerweise Lachs oder Thunfisch – Salat, Hülsenfrüchten sowie der nussigen oder fruchtigen Komponente zum Beispiel bestehend aus Saaten wie Sesam oder Granatapfelkernen. Asiatisch angehauchte Marinaden und frische Kräuter runden das Ganze dann zu einem wahren Genusserlebnis ab. Warum wir Poke Bowls so lieben liegt auf der Hand: Nicht nur, dass alle Geschmackskomponenten süß, sauer, bitter und scharf den Gaumen einzigartig kitzeln, auch sind der Vielfalt absolut keine Grenzen gesetzt – kombiniert werden darf eigentlich alles, was einem schmeckt und natürlich bis auf Reis oder Fleisch roh verzehrt werden kann. Wir haben zum Einstieg in die Poke-Welt eine leckere Variante für Sie herausgesucht. Und mit ein bisschen Übung gelingt es auch Ihnen bestimmt bald, 'frei Schnauze' neue Lieblingsbowls zusammenzustellen aus allem, was man gerade mag und zur Hand hat.

Laura Dietel

Poke Bowl mit Lachs und Wakame Zutaten

250 g Lachsﬁlet ohne Haut 150 g Sushi-Reis Je ½ Avocado und Mango Je 1 Frühlingszwiebel und Radieschen Edamamebohnen Je 1 EL schwarzer und weißer Sesam 100 g Goma Wakame Seealgen-Salat 1 Stiel Koriander für die Marinade 4 EL Sojasauce Saft 1 Limette Chilipulver nach Bedarf 1 TL Honig

Zubereitung

Den Fisch in circa 1,5 Zentimeter große Würfel schneiden. Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermengen und zum Lachs geben, alles mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen. Den Sushireis waschen, nach Anleitung garen und zum Abkühlen auf einem großen Teller verteilen. Mango und Avocado in feine Spalten oder kleine Würfel schneiden. Radieschen und Frühlingszwiebel waschen und in dünne Scheiben und Röllchen hobeln. Die Edamame-Bohnen aus den Hülsen lösen, waschen und trocknen. Den Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Korianderblätter fein hacken. Den abgekühlten Reis in eine Schüssel geben, anschließend Gemüse, Seealgen-Salat und Obst darauf drapieren. Obendrauf die marinierten Lachswürfel geben und alles mit Sesam und Koriander bestreuen.

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ESSEN & TRINKEN RESTAURANTTEST

Jean Jacques im Restaurant Daria Jeder kennt sie, jeder liebt sie: diese gastronomischen Adressen, die einen schon das ganze Leben begleiten. An miesen Tagen möchte man sich dort von vertrauter Umgebung und bekannten Gesichtern auffangen und gute Tage mit eben diesen ausklingen lassen. Man lacht oder feiert zusammen – und selbst ohne besonderen Anlass genießt man dort in ungezwungener Atmosphäre ein kühles Bier oder deftiges Essen. Hier in Mönchengladbach zählte Haus Lütterforst für viele Generationen zu genau diesen kulinarischen Anlaufpunkten. Zum Hauptgang war unsere Wahl einmal auf das 'Rindersteak Daria' mit Bratkartoffeln und einmal auf den gemischten Grillteller mit Pommes Frites gefallen. Hier zeigte sich mal wieder, dass man sich nicht von einfachen Bezeichnungen fehlleiten lassen sollte. Denn das Steak war nicht nur auf den Punkt perfekt gebraten, sondern wurde durch kross gebackene Röstzwiebeln und aromatische Champignons gekrönt. Und auch die Bratkartoffeln bewiesen, dass hier jemand in der Küche steht, der sein Fach beherrscht. Ebenso überraschte uns der Grillteller, auf dem sowohl Hähnchen als auch Schwein und Rind zu finden waren. Unterschiedliches Fleisch erfordert ja immer unterschiedliche Garzeiten, was oft eine besondere Herausforderung darstellt. Auch diese wurde bis auf eine Ausnahme mit Bravour gemeistert: Einzig das Huhn war ein wenig trocken. Da aber eine große Portion Tzatziki dazu gereicht wurde, konnte man dies gut 'verschmerzen'.

Ich sage bewusst 'zählte', denn im vergangenen Jahr beschloss Barbara Lütterforst, die Gaststätte zu schließen. Doch wie verabschiedete sich die ehemalige Chefin? „In jedem Ende liegt ein neuer Anfang.” Und so eröffnete in diesem März an gleicher Stelle das 'Restaurant Daria'. Dass natürlich auch meine Begleitung und ich das neue Team kennenlernen wollten, stand außer Frage. Schon beim Anblick der Fassade waren wir beruhigt, dass anscheinend am Konzept 'urig, gemütlich, familiär' festgehalten werden soll, aber beim Betreten des renovierten Gastraumes waren wir überrascht. Es war hier so hell und freundlich! Was ein wenig Farbe und ein paar neue Accessoires doch bewirken können … Die größte Überraschung allerdings war, dass jetzt dort, wo früher gekegelt

wurde, ein großer Biergarten zu finden ist. Bei unserem Besuch war er zwar noch nicht fertig, da aber das Wetter eh nicht outdoortauglich war, suchten wir uns gerne drinnen auf einer der gemütlichen Eckbänke einen Platz. Der Blick auf die Karte zeigte sofort, dass auch bei ihr weiterhin auf einfache, ehrliche Küche gesetzt wird. Sie ist internationaler geworden, hier und da sogar mit mediterranen Einflüssen. Zum Start wählten wir also einmal das KnoblauchBaguette sowie einen gemischten Antipasti-Teller mit Oliven, Schafskäse, Peperoni und Tzatziki, zu dem knuspriges Brot gereicht wurde. Klar, High-End-Gastronomie klingt anders, aber erstens würde sie auch gar nicht in solche Räumlichkeiten passen und zweitens war beides wirklich frisch, selbst gemacht und lecker.

Während wir nun so dasaßen und schlemmten, füllte sich der Raum zunehmend – anscheinend waren wir mit unserer Neugierde nicht alleine. Einige Gäste schienen sogar schon wieder zur Stammkundschaft zu gehören. Und da war sie wieder: diese heimelige, einzigartige Atmosphäre. Ich hoffe, dass dies der Anfang einer neuen erfolgreichen Geschichte sein wird.

Ihr LeckerSchmecker Jean Jacques

Restaurant Daria Lindenstraße 28 | MG Fon 0178.8000570 www.restaurant-daria.eatbu.com

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DIE NEUEN SINGER-SONGWRITER Singer-Songwriter spielen schon seit Jahrzehnten eine wichtige musikalische Rolle. Und das zu Recht! Denn sie haben dieses einzigartige Talent, ihre eigenen Geschichten in wunderbare Melodien zu verpacken, die durch außergewöhnliche Stimmen getragen werden. Und so machen sich immer wieder neue Generationen auf, dieses Genre zu erobern. Aktuell steht Daniel Donskoy in den Startlöchern, reihenweise musikalische Herzen zu erobern. Seine erste EP 'Didn't I Say So' überzeugt durch einen sehr besonderen, einfühlsamen Stil, der auf viele weitere tolle Songs und Alben hoffen lässt. Ein wenig 'erfahrener' ist da US-Amerikaner Dylan LeBlanc, der sich am 7. Juni aus einer längeren Pause zurückmeldet. Er wurde bereits mit seinen früheren Alben als 'neuer Neil Young' gefeiert – sein frisches Werk 'Renegade' wird als Geniestreich diesen Ruf weiter untermauern.

Manche Künstler einem Genre zuzuordnen klingt manchmal leichter, als es tatsächlich ist. Denn sie bedienen sich unterschiedlichster Stilmittel und wagen einen Spagat quer über alle Grenzen hinweg. Thea Gilmore ist eines dieser Wandlungstalente: Eigentlich im Folk beheimatet, vereint sie auch auf ihrem neuen Album 'Small World Turning' verschiedenste Einflüsse von Rock bis Pop – einzige tragende Konstante ist hier die akustische Gitarre. Noch kreativer mit den Genres spielt Lydia Persaud auf ihrem Debüt 'Let Me Show You'. Jazz, Pop, Soul oder Folk oder von allem ein bisschen? Man kann es nicht klar sagen, auf jeden Fall zählt sie nicht ohne Grund zu den interessantesten Newcomern des Sommers.

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Umzug In unserer Jugend haben meine Frau und ich recht häufig den Wohnsitz gewechselt. Die Familie wuchs, und mit jedem Kind veränderten sich die räumlichen Bedürfnisse und die allgemeinen Ansprüche hinsichtlich Komfort und Wohnqualität. Jetzt hatte ich nicht die Mentalität von Vater Kelly und mit drei Kindern waren wir glücklich und ausgelastet. Dennoch hatten wir bei jedem Umzug die gefühlt doppelte Menge an Möbeln und Klamotten zu schleppen. Und damit bin ich beim heutigen Thema: Umziehen; hier im Besonderen: 'selbst organisiertes Umziehen in Eigenregie'. Klar hätte man die Profis mit dem großen LKW, dem Fassaden-Schräg-Lift und einem dutzend kräftiger Möbelpacker in Latzhosen beauftragen können. Aber wir waren jung, dynamisch und höchst motiviert. Der Freundeskreis wurde mit einem Kasten Bier und Schnittchen bei Laune gehalten, bis das letzte Billy Regal aufgebaut und die Waschmaschine im Keller angeschlossen war. Hier erkennt man nun deutliche Wesensmerkmale bei der Spezies der Umzugshelfer: Der 'Zimmerpflanzen- und Zierkissenträger' gehört ebenso wie der 'Gardinenabhänger' zur Gruppe derer, die diverse Problemstellungen heraufbeschwören und an Sätzen wie „ ... der Schrank passt im Leben nicht durchs

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Treppenhaus“, oder „ ... für die Vitrine braucht man mindestens fünf Mann“ zu erkennen sind. Dieser Typus trägt meistens Kartons mit der Aufschrift 'Kinderzimmer' (nie mehr als einen!) und hilft den Frauen beim Verpacken der Christbaumkugeln. Bei einer kollektiven Zigarettenpause ist er der Erste, bleibt dafür ein wenig länger, weil gerade eine kontroverse Diskussion der Mädels über das Für und Wider von Filzeinlagen in Besteckschubladen läuft. Das Pendant dazu ist der Typ, der schon von zu Hause seine rindsledernen Arbeitshandschuhe mitgebracht hat und im Allgemeinen alte Klamotten trägt – sollte noch etwas gestrichen oder ein Wanddurchbruch erstellt werden müssen. Außerdem macht er sich Gedanken über die Reihenfolge der Beladung des geliehenen Anhängers, damit nicht die Kollegen vom Typus 1 die Eckvitrine auf der chinesischen Papierlampe oder den Kartons mit der Aufschrift 'Vasen' abstellen. Typ 2 erkennt man meistens am verschwitzten Rücken und sollte möglichst nur im Sport- beziehungsweise Action-Modus fotografiert werden. Typ 1 hingegen lässt sich am besten im PortraitModus ablichten, wobei die besten Bilder sowieso in seiner Instastory zu sehen sind, meist mit einem Aperol Spritz in der Hand. Am späteren Nachmittag überholt Typ 2 mit einer verspiegelten Schwebetür vom

Schranksystem Pax auf der Schulter im Treppenhaus Typ 1, der sowas von fertig ist und nur noch einzelne Kleiderbügel mit Oberteilen verfrachtet. Deshalb: Augen auf – nicht nur bei der Partnerwahl. Zum Glück haben wir uns seit Jahren häuslich etabliert und helfen nur noch bei den Umzügen der Kinder oder der Enkel. Ansonsten warne ich vor WhatsApp-Einladungen mit dem Text: „Save the Date am soundsovielten. Würden uns freuen, Dich und Deine Werkzeugkiste beim Umzug begrüßen zu dürfen...“. Meistens ist man dann der Einzige in Arbeitsklamotten und wundert sich über die vielen Flaschen Hugo und Aperol Spritz in der Küche. Leider nein – leider gar nicht. Ausgerechnet an dem Tag muss ich mit unserem Kaninchen zum Augenarzt.

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KULTUR ENSEMBLIA

ENSEMBLIA: ES WIRD LAUT Mit ihren 40 Jahren ist die Ensemblia im besten Alter. Vom 26. bis 30. Juni findet das spartenübergreifende Kulturfestival wieder in Mönchengladbach statt. Die Besucher können sich auf 25 Veranstaltungen an verschiedenen Orten in der Stadt freuen. Viele davon bei freiem Eintritt.

Eines kann man vorab schon sagen: Es fängt laut an. Mit einem Percussion-Konzert wird das Festival eröffnet. Kenner wissen, dass das Angebot bei den Instrumenten weit über das klassische Schlagzeug und Trommeln hinausgeht. Laien lernen es beim Konzert 'Urban Drums' des Ensembles Elbtonal im Haus Erholung. Auch ein gewöhnlicher Topf kann ein Schlaginstrument sein und wenn ein Profi-Musiker sich seiner annimmt, geht das Ergebnis weit über den laienhaften Topfschlag-Klang hinaus. Vier Tage erwarten die Kulturinteressierten in Gladbach spannende Veranstaltungen, bei denen sich so mancher fragt, ob das eigentlich alles so klappen kann. Das Konzert des Jugendsinfonieorchesters der Musikschule ist so ein Fall. Neben der Wassersäule von Heinz Mack wollen die Nachwuchsmusiker ihr 'Wasserkonzert' geben. Unterstützt von einigen Profi-Musikern. Wer das hohe Foyer kennt, weiß, dass es viel Schall schluckt und fragt sich: „Wie soll das gehen?“ Die Antwort bekommt man, wenn man hingeht. Übrigens: Sollten dabei Handy-Töne zu hören sein, ist das

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wahrscheinlich kein ignoranter Konzertbesucher, sondern Teil des Arrangements. Jung zeigt sich die Ensemblia auch im ehrwürdigen Monforts-Quartier. Dort werden die Musical-Tänzer des TheaterJugendclubs eine Performance zeigen. Begleitet werden sie von Drums, Bass und elektronischen Klängen. Rund 90 Minuten wird die Performance dauern, so bleibt Zeit, auch noch andere Veranstaltungen zu besuchen. Das ist ausdrücklich gewollt: Das Programm ist so aufgebaut, dass die Veranstaltungen in der Regel zeitversetzt beginnen und enden, sodass die Besucher die Gelegenheit haben, möglichst viel zu erleben. Der Eintritt ist bei einem großen Teil frei. Das gilt auch für den Festival-Beitrag 'Position', der auf dem Schillerplatz Performance und bildende Kunst zusammenbringt. Mit sieben Stunden Dauer und sechs Programmpunkten ist er der längste Beitrag zur Ensemblia.

Garnet Manecke Eröffnungskonzert Elbtonal Percussion 26.6. | 20 Uhr | Haus Erholung Abschlusskonzert Angelika Niescier (Saxophon) & Sylvie Courvoisier (Klavier) 30.6. | 17 Uhr | Münster St. Vitus www.ensemblia.de

FOTOS © MATTHIAS STUTTE, STEFAN STAHLSCHMIDT, NICOLE WINKELK

Es war etwas ganz Neues, als 1979 die Ensemblia in Mönchengladbach zum ersten Mal an den Start ging. Das erste Festival in Deutschland, das verschiedene Sparten miteinander verband: Musik, Tanz, Theater, Performance und bildende Kunst. Aber nicht nur die Künstler sind aktiv, auch Besucher kommen alle zwei Jahre in Bewegung: In Workshops wird getanzt, gedichtet, musiziert. Bei einigen Veranstaltungen sind die Besucher in die Performance integriert oder sie stellen fest, dass auch tendenziell unspannende Orte wie ein Sparkassenfoyer oder eine Maschinenhalle Erlebnis-Potenzial haben.

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BETHANIEN ON STAGE Am 30. Juni feiert das Bethanien Kinder- und Jugenddorf in Schwalmtal sein großes Musiksommerfest. Ab 12 Uhr rocken René Pütz, das Schweizer Jugendorchester 'Vivaldissimo', 4xSample, Andrew 'The Bullet' Lauer und natürlich die Kinderdorfband 'La Taste' die Bühne. www.bethanien-kinderdoerfer.de

SAVE THE DATES!

TURMFEST RHEYDT Vom 28. bis 30. Juni verwandelt das Turmfest die Rheydter Innenstadt in eine Feiermeile. Die Besucher dürfen sich wieder auf ein großes Bühnenund Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie freuen. Neues sportliches Highlight der Veranstaltung ist in diesem Jahr die Westdeutsche Skateboard-Meisterschaft.

Der Sommer steht in den Startlöchern. Ab nach draußen also! Wie schön, dass auch die Region mit diesen Open-Air-Veranstaltungen die Freiluft-Saison eröffnet.

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CAVALLO ACADEMY 2019 Reitsportfans aufgepasst!

Am 7. Juni dürfen Sie sich auf ein Platzfest für alle, die einen entspannten Sommertag unter Platanen verbringen wollen, freuen. Ab 17 Uhr erwarten Sie Musik und DJ Sounds, ein vielfältiges Foodangebot und tolle Mitmach-Angebote.

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Am 29. Juni sind im Rahmen der 'Cavallo Academy' wieder namhafte Trainer am Schloss Wickrath zu Gast – bei diesem Event sind Reiter genau richtig, wenn es darum geht, möglichst viele praktische, gute Tipps fürs Training und den Umgang mit Pferden zu erhalten. www.cavallo-academy.de

Vom 20. bis zum 23. Juni lockt die 'Gartenlust' wieder in die wunderschöne Parkanlage von Schloss Dyck. Insgesamt über 150 Aussteller präsentieren einfach alles, was das Leben und Arbeiten im Garten zu einem Genuss macht. www.stiftung-schloss-dyck.de

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SPORT BORUSSIA DIREKT

Die Fohlen

Die Fohlen sind zurück in Europa Nach einer aufreibenden Spielzeit schließt Borussia die Saison 2018/19 auf dem fünften Tabellenplatz ab. Nach zweijähriger Abstinenz vom internationalen Geschäft startet die FohlenElf in der kommenden Saison wieder in der Europa League. klar, dass die Hinrunde außergewöhnlich war und es schwierig wird, diese zu bestätigen. Mit dem fünften Platz können wir sehr zufrieden sein“, erklärte Tobias Strobl nach dem Spiel. Und auch Trainer Dieter Hecking, der gegen Dortmund zum letzten Mal für die Fohlen an der Seitenlinie stand und in der kommenden Spielzeit von Marco Rose abgelöst wird, merkte an: „Für Borussia ist es toll, Europa erreicht zu haben. Bei der großen Konkurrenz in der Bundesliga sollten wir das zu schätzen wissen.“

Nach zweijähriger Abstinenz haben sich die Fohlen damit direkt für die Hauptrunde der UEFA Europa League qualifiziert. „Ich weiß, dass viele Borussia und Europa automatisch miteinander verbinden. Das kann man aber nicht automatisch. Der letzte Spieltag hat gezeigt,

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wie kompliziert die Bundesliga ist. Es war alles nochmal eng. Es war in dieser Saison alles dabei. Deswegen ist der fünfte Platz extrem hoch zu bewerten“, freute sich Sportdirektor Max Eberl. Zwischenzeitlich hatte es sogar so ausgesehen, als könnten die Fohlen noch die Qualifikation für die Champions League packen, denn einen Spieltag vor Schluss stand die FohlenElf nach einem 4:0-Sieg beim 1. FC Nürnberg noch auf dem vierten Tabellenplatz. Durch die 0:2-Niederlage gegen den BVB und den gleichzeitigen 5:1-Erfolg von Bayer Leverkusen in Berlin am 34. Spieltag jedoch rutschten die Fohlen dann doch noch auf die fünfte Tabellenposition. Die Freude über diese Platzierung ist dennoch groß. „Wir haben uns am Ende für Europa qualifiziert und somit das Ziel, das wir vor der Saison intern ausgegeben haben, erreicht. Am Ende ist es nicht das Maximum geworden, die Champions League. Es war aber

Obwohl die Gegner der Fohlen noch nicht feststehen, können sich die VfL-Fans jetzt schon sechs Termine im Kalender markieren. Borussia wird am 19. September, 3. Oktober, 24. Oktober, 7. November, 28. November und am 12. Dezember die Spiele der Gruppenphase bestreiten. Die Anstoßzeiten sind jeweils donnerstags um 18:55 Uhr oder 21:00 Uhr. www.borussia.de

FOTOS © BORUSSIA

Die Erleichterung war der FohlenElf nach der letzten Partie der Saison 2018/19 gegen Borussia Dortmund förmlich anzumerken. Schwierige, kräftezehrende Wochen mit vielen Höhen, aber auch einigen Tiefen liegen hinter der Mannschaft des VfL. Als das Heimspiel gegen Vizemeister Borussia Dortmund abgepfiffen war, zogen die Spieler schwarze T-Shirts mit der Aufschrift 'Return of the German Team' über ihre Trikots und feierten mit den Fans vor der Nordkurve das Ende der Saison, die Borussia nach einer überragenden Hinrunde und einer durchwachsenen Rückrunde mit 55 Zählern auf dem fünften Platz abschließt.

Auslosung am 30. August Bis die Fohlen Klarheit haben, auf wen sie in der kommenden Saison in der UEFA Europa League treffen, wird es noch etwas dauern. Erst am 30. August werden in Monaco die Gruppen ausgelost. Zwar stehen mit dem Ende des letzten Play-offSpiels erst einen Tag vorher alle 48 an der Gruppenphase teilnehmenden Mannschaften fest, dennoch gibt es bereits jetzt zehn Teams, die auf jeden Fall dabei sein werden. Neben Borussia sind das der FC Sevilla, Manchester United, Sporting Lissabon, Lazio Rom, AS Saint-Étienne, FC Getafe, Stade Rennes, KV Mechelen und der VfL Wolfsburg. Der FC Arsenal ist ebenfalls sicher qualifiziert für die Gruppenphase der Europa League, kann mit einem Sieg im Finale der Europa League gegen den FC Chelsea aber noch das Ticket für die UEFA Champions League lösen.

SPORT SPIELTIPP

Tippkönig der Saison 2018/2019! Herzlichen Glückwunsch! Spannung bis zum letzten Spieltag, Führungswechsel, Sprünge in der Tabelle und am Ende ein souveräner Sieger … Nein, die Rede ist ausnahmsweise nicht von der vergangenen Bundesliga-Saison, sondern vom Urbano Tippspiel. In diesem Jahr gehen die symbolische Meisterschale und der Titel 'Tippkönig 2019' an Holger Joseph von Joseph Computer + Service. Doch damit nicht genug: Er darf sich auch über ein Trikot der neuen Saison 2019/2020 freuen und künftig im Partnerlook mit den Fohlen 'auflaufen'. Das Urbano Team gratuliert herzlich! Joseph Computer | Holger Joseph

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Kraftgeräte von eGym sind mit hochinnovativer Software ausgestattet, die auf den neuesten sportwissenschaftlichen Erkenntnissen basiert. Das Besondere: Ihre Technik schließt sicher aus, falsch zu trainieren. Anhand eines kleinen Chips in Armband oder Karte stellt das Gerät selbstständig Sitzposition, Bewegungsradius und Gewicht individuell für jeden Sportler ein. Er wählt auf dem großen Display nicht nur sein persönliches Trainingsprogramm, sondern kann über spielerische Elemente, die an das Computergame 'Pacman' erinnern, seine richtige Bewegungsamplitude überwachen. Darüber hinaus überprüft das Gerät regelmäßig den aktuellen Trainingsstand und passt Widerstände und Gewichte entsprechend an. Egal, ob die Figur oder die allgemeine Fitness optimiert, Muskeln aufgebaut, Reha-Maßnahmen durchgeführt oder die Athletik verbessert werden soll – jeder Sportler vom Anfänger bis hin zum Profi erreicht dank eGym seine Ziele. Zusätzliche Motivation bietet auch die dazugehörige App: In ihr ist nicht nur der aktuelle Trainingsplan gespeichert, sie ist zugleich der optimale Fitness-Tracker.

In der Theorie klingt dies schon gut, doch wo können Sie nun in die Praxis einsteigen? Die Antwort lautet: Seit dem 12. Mai eröffnen sich Ihnen neue Fitness-Dimensionen im RETURN Active Spa im Dorint Parkhotel. Eine Vielzahl an eGym-Kraft- und efle-xx-Geräten erwarten nach einem aufwendigen Umbau alle Mitglieder und solche, die es noch werden möchten. Perfektes Training jeder Muskelgruppe, professionelles Mobilitätstraining, fehlt eigentlich nur noch der Cardio-Bereich? Auch hiermit wartet der Club auf: Crosstrainer, Laufbänder und Fahrräder der neuesten Generation aus dem Hause Life Fitness sind nun alle Netflix-fähig und verbinden die Herausforderung des Herz-Kreislauf-Systems mit individuellem Entertainment. www.myreturn.club

efle-xx – Bewegung, Stretching, Flexibilität Rückenschmerzen gelten heutzutage als weitverbreitete Volkskrankheit. Häufigster Grund dafür ist, dass der Mensch einfach zu viel sitzt: im Büro, auf der Couch oder im Auto, sogar im Schlaf nimmt man meist eine gekrümmte Haltung ein. Die Folge sind Verspannungen, Schmerzen und Haltungsschäden. Als effektivstes Mittel dagegen gilt Mobilitätstraining – vorausgesetzt, man führt es professionell durch, wie an den neuesten efle-xx Geräten. efle-xx ist das neue automatisierte und softwaregesteuerte Beweglichkeitstraining mit Elektromotor. Durch visuelles Feedback sowie Vibrationsimpulse zeigen die Geräte die idealen Belastungs- und Pausenzeiten an. Auch hier wird der Sportler wie bei eGym automatisch erkannt und ist über die Fitness-App optimal vernetzt. So wird Beweglichkeitstraining smart und effektiv.

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TRAINING IM GLEICHGEWICHT Bei der Behandlung der Patienten in der Nordpark Praxisklinik kommt es regelmäßig vor, dass sportliche Menschen mit einem guten Muskelstatus über schmerzhafte Muskelverspannungen berichten. Typische Areale sind hier der Schulter-Nacken-Bereich sowie der untere Rücken. Sind strukturelle Veränderungen wie Verschleiß, Sehnen- oder Muskelrisse und/oder Bandscheibenschäden ausgeschlossen, richtet sich der Fokus in der Regel auf die Muskulatur als Schmerzursache.

Ergänzt wird diese 'Spannungsdiagnostik' noch durch eine isometrische Krafttestung durch das Diers Myoline System.

Ganzkörper-Muskelkraftmessung Das Diers Myoline ist ein multifunktionales System mit bis zu 28 Kraftmessrichtungen zur Messung von Kraftfähigkeiten, besonders der isometrischen Maximalkraft. Als kompaktes, multifunktionales System entwickelt, ermöglicht es die genaue Erfassung und Dokumentation der wichtigsten haltungsrelevanten Muskelparameter in einem einzigen System. Somit vereint es mehrere konventionelle Rückentest-Systeme. Hierdurch können nach eingeleiteter Therapie auch die Erfolge in einer erneuten Messung dargestellt und ausgewertet werden, da die individuellen Positionen der Messung für jeden Patienten gespeichert werden. Als Fazit steht für das Ärzteteam eine umfangreiche, schmerzfreie Funktionsdiagnostik zur Verfügung, die sowohl dem ambitionierten Sportler, dem Neueinsteiger und auch postoperativen Patienten einen Ist-Zustand des Muskelstatus aufzeigt und dann gezielte, individuelle Therapie- und Trainingsempfehlungen ermöglicht.

Ärzteteam Nordpark Praxisklinik Dr. Georg Sellmann/ Dr. Ingo Brach/ Arbaab Saqib Awan

Auch bei aktiven Menschen findet man häufig mithilfe eines Oberflächen-EMG Störungen des Ruhetonus, also eine krankhaft erhöht messbare Muskelspannung in Ruhe und muskuläre Dysbalancen. Häufig lassen sich auch mit dieser Methode Anspannungs- und Entspannungsstörungen detektieren.

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Die Sportler kommen gerne: Das zeigen die Anmeldezahlen und auch, dass unter den circa 1.500 Sportlern ein großer Anteil 'Stammkunden' sind, die dem Lauf seit Jahren die Treue halten. In 2019 wird neben dem 10km-Lauf und dem Halbmarathon auch erstmals der Fünf-Kilometer-Lauf nach DLV-Bestimmungen amtlich vermessen angeboten. Somit bietet dieser Lauf auch die Möglichkeit für Läufer mit Bestenlisten-Ambitionen. Um 9 Uhr geht’s los – unmittelbar danach starten die Walker über 5,2 und 10 km. Die weiteren Wettbewerbe bieten Strecken für Sportler jeden Alters- und Leistungsstands: 400 m Bambini, 2,2 km für Schüler-, Einsteiger, Jogginglauf über 5 km. Das größte Teilnehmerfeld wird traditionell für den 10 km-NEW-Lauf erwartet. 5 km, 10 km und Halbmarathon sind amtlich nach DLV-Bestimmungen als Volksund Straßenlauf gemeldet und somit auch bestenlistenfähig.

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TRAVELTIME AUF DER AIDANOVA Simone Lorenz vom Reisebüro Traveltime hat das neue Flaggschiff AIDAnova auf Herz und Nieren getestet. „Das Schiff ist der Wahnsinn! Es bietet für jeden etwas – Familien und auch Paare fühlen sich hier wohl. Die Vielfalt auf dem Schiff ist bemerkenswert. Es hat 17 Restaurants und 23 Bars. Für Familien gibt es tagsüber den Beach Club & Four Seasons Bereich, der viele Wasserspiele für die Kleinen anbietet. Aber auch wenn man entspannen möchte, gibt es überall Rückzugsmöglichkeiten und schöne Ruheinseln. Abends wird der Beachclub dann zur Tanzfläche und es finden Lasershows und Partys statt. Aber auch abseits des Beachclubs wird so viel angeboten, dass es schwerfällt, sich zu entscheiden.” Traveltime GmbH Lufthansa City Center Beckrather Straße 5 | MG Fon 02166.618900 www.traveltime-reisen.de

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Wer mit offenen Augen seine natürliche Umgebung erkundet, der fragt sich oft, welchem Tier oder welcher Pflanze er gerade gegenübersteht. Die App 'Naturblick' liefert alle Antworten: Einfach Geräusche aufnehmen oder Fotos schießen und schon liefert die Datenbank alle gewünschten Infos inklusive interessanter Fakten.

Hinter 'Zu gut für die Tonne!' verbirgt sich eine App des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, die Lebensmittelverschwendung vorbeugen soll. Starköche wie Sarah Wiener oder Tim Mälzer oder Promis wie Daniel Brühl liefern in ihr schöne Rezepte für die kreative 'Resteküche'.

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Mit dieser App wird's leicht, eigene Brote zu backen: 'Brotheld' liefert Rezepte, Zeitpläne und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sogar für eigene Sauerteigbrote. Die kostenlose Basisversion ermöglicht Hobbybäckern den perfekten Einstieg, die kostenpflichtige Vollversion neben weiteren Rezepten viele Zusatzfunktionen mehr.

Viele Fußball-Begeisterte stürzt die BundesligaPause in ein tiefes Loch … 'Rumble Stars Fussball' ist die wohl unterhaltsamste Rettung, denn das Multiplayer-Game überzeugt mit witzigen Effekten. Das Spielprinzip ist leicht zu lernen und trotzdem knifflig, wenn man sich an die Spitze setzen will.

Links, rechts, hoch, runter – jeder Zug sollte gut durchdacht sein, denn im Idealfall setzt er eine Kettenreaktion in Bewegung, die möglichst viele Punkte bringt. Ja, 'Maru Slide – Block Puzzle' ist, wie der Name schon verrät, ein schönes Game, das nicht nur die grauen Zellen fordert, sondern durch seine Einfachheit auch entspannt.

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Urbano | 51

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Nach umfangreichen Erneuerungen erstrahlt das RETURN Active Spa im Dorint Parkhotel in neuem Glanz. Und nicht nur das RETURN-Team, auch die Sportler freuen sich, dass sich dank der modernsten Generation an Fitnessgeräten nun neue Trainingsdimensionen eröffnen.

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… und schöne Anregungen rund um Wohnen, Design und Kulinarisches erwarteten die Gäste beim Maifest von Zimmermanns und Siematic auf der Bismarckstraße.

„Spaß an der Freud’“ im „jecken Narrennest“ - so könnte man kurz gefasst das persönliche Karnevalsmotto des Prinzen-Paars der Stadt Mönchengladbach in der Session 2019/2020 formulieren. Denn es spiegelt die Motivation wider, aus der heraus sich Prinz Axel I. (Ladleif) und Prinz Niersius Thorsten (Neumann) auf das Prinzen-Paar-Abenteuer eingelassen haben.

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Wohin? Dahin! Mi 29.5.

KULTUR | STADTLEBEN

Pop up Comedy mit Lars Hohlfeld, Dave Davis u.a. 20 Uhr Implec | MG MUSIK | PARTY

Wir rocken den Vatertag mit Fun & Friends 20 Uhr Spö 407 | MG-Rheydt Tonspuren mit dj.rokka 21 Uhr Messajero | MG

FREIZEIT | UND SONST?

14. Vatertagstreffen 11 Uhr Am Burgturm MG-Odenkirchen 3. Kulturmarkt Kunst.Kultur.Köstliches 11 Uhr Theater | MG Flic Flac PUNXXX bis 16.6. Nordpark | MG

Fr 31.5. KULTUR | STADTLEBEN

Techno kennt kein Schubladendenken 22.30 Uhr Projekt 42 | MG FREIZEIT | UND SONST?

Preview 'Rocketman' mit Sekt-Empfang und Live-Musik 19.30 Uhr Comet-Cine-Center | MG

Thorsten Bär Der Bär ist los! 20 Uhr TiG | MG Bastian Bielendorfer Lustig, aber wahr 20.30 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath MUSIK | PARTY

Do 30.5.

Menatik Highway live 20 Uhr Chapeau Kultur | MG-Rheydt

KULTUR | STADTLEBEN

Sa 1.6.

Wolfgang Trepper live 20 Uhr TiG | MG KIDS & CO.

Musik m(M)acht Gefühle 5. Kinderkonzert 11 & 12.30 Uhr Theater | MG

MUSIK | PARTY

So 2.6. KULTUR | STADTLEBEN

Erster Sonntag im Museum Abtei Eintritt frei 11 Uhr Museum Abteiberg | MG Dycker Schlosskonzert mit 'Trio Schmuck' 17 Uhr Schloss Dyck | Jüchen

KULTUR | STADTLEBEN

Sascha Korf live 20 Uhr TiG | MG FREIZEIT | UND SONST?

Mönchs-Spaziergang 19 Uhr ab Geroweiher | MG

Do 6.6. KULTUR | STADTLEBEN

Projekt Comedy by Niklas Siepen 20 Uhr Die Box | MG MUSIK | PARTY

Ich will keine Schokolade Hommage an Trude Herr 17 Uhr Freigeist | VIE

Mo 3.6.

Jazz@TheaterBar 20 Uhr Theater | MG

Fr 7.6. KULTUR | STADTLEBEN

FREIZEIT | UND SONST?

Mackie Messer VHS-Programmkino 20 Uhr Comet Cine Center | MG

Di 4.6. Radio 90,1 Mix-Show 20 Uhr TiG | MG MUSIK | PARTY

Dorfdisko 22 Uhr Rockschicht | VIE

Mi 5.6.

KIDS & CO.

Kinderritterfest mit dem Ostwind-Pferd bis 2.6. Burg Satzvey | Mechernich

KULTUR | STADTLEBEN

Aufs Maul Rockparty 22 Uhr Projekt 42 | MG

TERMINE

The Hellfreaks live support: White Sparrow 20.30 Uhr Rockschicht | VIE

Der Widerspenstigen Zähmung? Premiere 19 Uhr Freigeist | VIE MUSIK | PARTY

1 Jahr Impulz Techno 22 Uhr Nachtgalerie | MG Armageddon mit Feuershow 22 Uhr Graefen Clubbing | MG FREIZEIT | UND SONST?

Blue Friday Sport- und Wellnesstag 7 - 23 Uhr Return Active Spa | MG

Urbano | 57

TERMINE

Eat & Chill #4 17 Uhr Grünewaldplatz | MG Genuss pur Gladbach kulinarisch Stadtführung 18 Uhr ab Geroweiher | MG

Sa 8.6.

Mythos Borussia Stadtrundfahrt 11 Uhr ab Borussia-Park P1 | MG

MUSIK | PARTY

15. Epochenfest bis 10.6. Brückenkopf-Park | Jülich

Mo 10.6. MUSIK | PARTY

MUSIK | PARTY

Unges Pengste Schützenfest bis 12.6. Innenstadt + Festzelt Korschenbroich FREIZEIT | UND SONST?

Verjüngende Rasayana-Küche Vortrag 14.30 Uhr Return Active Spa | MG Lange Saunanacht mit besonderem Wellnessprogramm bis 1 Uhr geöffnet Return Saunapark Brüggen Boerholz Toughest Firefighter Alive Feuerwehrwettkampf bis 9.6. Elisabeth-Krankenhaus | MG 39. Ritterfestspiele mit Mittelaltermarkt bis 10.6. Burg Satzvey | Mechernich

So 9.6.

Jazzpicknick 11 Uhr Schlosspark | MG-Wickrath FREIZEIT | UND SONST?

Gemischte Sauna 10 - 23 Uhr Return Saunapark Brüggen Boerholz Deutscher Mühlentag Aktionstag www.deutsche-muehlen.de

Di 11.6. Nix los? Tagesaktuelle Termine ﬁnden Sie auf urbano-magazin.de.

Mi 12.6. KULTUR | STADTLEBEN

Forum Kultur Das 3. Reich im Kriminalroman der Gegenwart 19 Uhr VHS Sonnenhausplatz | MG

Do 13.6. KULTUR | STADTLEBEN

MUSIK | PARTY

We Love the 90s 22 Uhr Goldwasser | MG FREIZEIT | UND SONST?

Santander Marathon mit großem Rahmenprogramm 8.30 Uhr Geroplatz | MG

58 | Urbano

Shakespeare Festival bis 13.7. Globe | Neuss

Ma'alot Quintett 6. Meisterkonzert 20 Uhr Theater | MG

Fr 14.6.

Thy Will Be Done! Gospelkonzert mit Family of Peace Gospel Singers 19.30 Uhr Ev. Hauptkirche | MG-Rheydt Esoteric Codes NAS Records x Apriori 23 Uhr Projekt 42 | MG

KULTUR | STADTLEBEN

Kontraste Jazz trifft Barock 17 Uhr St. Kamillus Kolumbarium | MG Faisal Kawusi – Anarchie 19 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath KIDS & CO.

Sa 15.6.

Dülkener Kindertag 11 Uhr ab 13 Uhr verkaufsoffen Innenstadt | VIE-Dülken

KULTUR | STADTLEBEN

Mo 17.6.

Meet The Artist Bauhaus 100 mit The Current Dance Collective 19 Uhr Villa V | VIE Tango unterm Kreuzgewölbe Gottesdienst mit Milonga 19.30 Uhr Citykirche | MG MUSIK | PARTY

The Kelly Family We Got Love 17.30 Uhr SparkassenPark | MG Wild Romance live 20.30 Uhr Rockschicht | VIE Go Music by Martin Engelien 21 Uhr Messajero | MG FREIZEIT | UND SONST?

Sport & Wellnesstag für alle 9 - 20 Uhr Return Sportpark | MG

KULTUR | STADTLEBEN

Volker Weininger - Solo! 20 Uhr TiG | MG

So 16.6.

Samstagsbrunch #8 10 Uhr Kulturküche | MG

KULTUR | STADTLEBEN

Alma Quartett Opus Achtzehn 19.30 Uhr BIS | MG

Di 18.6. KULTUR | STADTLEBEN

Tony Cragg live Pioniere der Welt in MG 20 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath FREIZEIT | UND SONST?

PhiloCafé 20 Uhr BIS | MG

Mi 19.6. MUSIK | PARTY

KITS Earthnight 19 Uhr Freigeist | VIE Smells like 90s 23 Uhr Messajero | MG FREIZEIT | UND SONST?

Roncallis historischer Jahrmarkt bis 23.6. Aachen-Kornelimünster

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TERMINE

Do 20.6. FREIZEIT | UND SONST?

5. Mönchengladbacher Bierbörse bis 23.6. Geroplatz | MG Gartenlust Gartenfestival bis 23.6. Schloss Dyck | Jüchen

Fr 21.6. Nix los? Tagesaktuelle Termine ﬁnden Sie auf urbano-magazin.de.

Sa 22.6. MUSIK | PARTY

Nightboat to KaiWo 22 Uhr Rockschicht | VIE FREIZEIT | UND SONST?

Girlsday Sport- und Wellnesstag nur für die Frau 10 - 18 Uhr Return Lady Spa | MG

So 23.6. KULTUR | STADTLEBEN

Lieblingssommerlieder Kulturfrühstück 11 Uhr BIS | MG Auf dreierlei Art 5. Kammerkonzert 11 Uhr Theater | MG

Mo 24.6. FREIZEIT | UND SONST?

Sauna-Damentag 10 - 23 Uhr Return Saunapark Brüggen Boerholz

Di 25.6.

FREIZEIT | UND SONST?

Turmfest mit Skateboard-Meisterschaft und verkaufsoffenem Sonntag bis 30.6. Innenstadt | MG-Rheydt

Sa 29.6.

MUSIK | PARTY

Sting – My Songs Tour 2019 19 Uhr SparkassenPark | MG

Mi 26.6.

KULTUR | STADTLEBEN

Sommerkonzert der Ohrwürmchen auch 30.6. | je 15 Uhr Bettrather Str. 79 a | MG

KULTUR | STADTLEBEN

FREIZEIT | UND SONST?

7. Sinfoniekonzert der Niederrheinischen Sinfoniker auch 27.6. | je 20 Uhr Theater | MG

Cavallo Academy 2019 Reitsport-Event 10 Uhr Schloss Wickrath | MG

Ensemblia 2019 bis 30.6. Verschiedene Locations | MG

Mittelalter-Tour 17 Uhr ab Geroweiher | MG

So 30.6.

KIDS & CO.

O… Jugendtheater mit poco*mania 20 Uhr BIS | MG

Do 27.6. Nix los? Tagesaktuelle Termine ﬁnden Sie auf urbano-magazin.de.

Fr 28.6.

KULTUR | STADTLEBEN

Blues Brothers Event Gottesdienst mit 'en route' 11 Uhr TiG | MG Bethanien on Stage Musiksommerfest 12 Uhr Bethanien Kinderdorf Schwalmtal MUSIK | PARTY

MUSIK | PARTY

Götz Widmann – Zeitreise 21 Uhr Projekt 42 | MG

Armaos Rastani Duo 12 Uhr Kulturküche | MG FREIZEIT | UND SONST?

Tonspuren 21 Uhr Messajero | MG

Oldtimer-Sonntag 11 Uhr Flughafen | MG

Verkaufsoffener Sonntag 13 Uhr Innenstadt | MG-Rheydt Unterwegs im Auftrag des Herrn Kostenlose Filmvorführung mit cooler Musik und Action 14 Uhr TiG | MG

Mo 1.7. KULTUR | STADTLEBEN

Café Vokal Mitsingkonzert 19 Uhr Theater | MG Werk ohne Autor VHS-Programmkino 20 Uhr Comet Cine Center | MG FREIZEIT | UND SONST?

Sauna-Damentag 10 - 23 Uhr Return Saunapark Brüggen Boerholz

Di 2.7. KULTUR | STADTLEBEN

Theatermenschen persönlich 19.30 Uhr Theater | MG

Mi 3.7. Heute finden Sie die Sommer-Ausgabe des Urbano Magazins als Zugabe im Stadt Spiegel (in Teilgebieten) sowie in den MAXMO Apotheken und an den bekannten Hot-Spots der Region.

WEITERE TAGESAKTUELLE TERMINE FINDEN SIE AUF URBANO-MAGAZIN.DE! Urbano | 61

STERNE & MEHR HOROSKOP . SUCHBILD

Zwilling Als Zwilling erwartet Sie in jeder Hinsicht ein sonniger Juni. Beruflich stehen wichtige Projekte kurz vor dem Abschluss oder können endlich angestoßen werden und auch Ihre Lieben unterstützen und tragen Sie. Perfekte Voraussetzungen also, um sich auch mal etwas Gutes zu gönnen, Pläne zu schmieden oder einfach mal in den Tag hinein zu leben. Claudia Mucke Praxis Mucke & Dr. Mücke

Schütze

Sie lieben es, sich mit Menschen zu umgeben, und tun dies auch so häufig wie möglich. Einzige Voraussetzung: Sie wollen nicht im Mittelpunkt stehen und bleiben eher stiller Beobachter am Rande.

Löwe

Wassermann

Normalerweise dürfen Sie sich ja zu den Glückskindern zählen. In den kommenden Wochen aber brechen andere Zeiten an, in denen ausnahmsweise mal mehr Einsatz von Ihnen verlangt wird.

Vor allem als Single blühen Ihnen nun einige Höhenflüge voller Herzklopfen. Wenn Sie sich nun bemühen, einen Partner auf Augenhöhe zu finden, könnte das sogar der ganz große Fang sein.

Jungfrau

Fische

Wie war das noch mit dem 'Home' und dem 'Castle'? Richtig: Ihr Zuhause ist Ihr persönlicher Rückzugsort, investieren Sie also ruhig ein wenig Zeit, ihn in eine Wohlfühloase zu verwandeln.

Sie sind momentan ein wirklich seltenes Phänomen: Einerseits setzen Sie ehrgeizig eigene Ziele durch, andererseits behalten Sie auch das Umfeld im Blick und gehen einfühlsam auf andere ein.

Waage

Widder

Einfach mal 'eine ruhige Kugel' schieben. Für andere klingt das nach einem echten Ziel, für Sie ist es ein Unding. Ohne Trubel oder geschäftige Betriebsamkeit fühlen Sie sich schnell gelangweilt.

Nicht immer ist der kürzeste Weg auch der beste, das sollten Sie nun im Hinterkopf behalten. Lassen Sie sich darauf ein, kleine Haken zu schlagen – das eröffnet auch neue Perspektiven.

Skorpion

Stier

Für Sie darf es im nächsten Monat heißen: Zurücklehnen und genießen. Beruflich läuft alles glatt, zu Hause herrscht pure Harmonie und auch im eigenen Körper fühlen Sie sich jetzt mehr als wohl.

Im Juni besinnen Sie sich wieder auf die schönen Kleinigkeiten des Lebens. Wunderbar! Denn so ist es leicht, Sie glücklich zu machen. Und ganz nebenbei steigt so auch die Motivation für die Zukunft.

10 Fehler finden, markieren, ausschneiden, einschicken, gewinnen!* 62 | Urbano

crimson / fotolia.com

Steinbock

Freuen Sie sich auf einen actiongeladenen Monat. Und das Beste: Was genau Sie erwartet – ob ein neues sportliches Hobby, aktive Kurztrips, oder berufliche Ereignisse – bestimmen Sie allein.

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Krebs

URBANO MAGAZIN | WEBSCHULSTRASSE 104 - 106 | 41065 MG | * Seite 63

Im Juni finden Sie endlich die Zeit, die vielen Kleinigkeiten zu erledigen, die man bisher so schön vor sich hergeschoben hat. Verlieren Sie aber trotz allem nicht den Blick für das große Ganze.

STERNE & MEHR KOPFNUSS

Waagerecht 1 13 14 15 16 17 18 19 22 24 25 26 28 30 33 35 37 39 42 43 44 45

ÜBERMITTELTE DATEN WERDEN NUR FÜR AUSLOSUNGEN IM RAHMEN DER GEWINNSPIELE GENUTZT, NICHT AN DRITTE WEITERGELEITET UND NACH VERGABE DER PREISE GELÖSCHT.

46 47

Solches Öl eher für den Salat als die Pfanne Portugiesische Inselgruppe Bei einer 41 senkrecht ist die Musik schon mal so Inselparadies für Programmierer? Mit dieser Tätigkeit beginnt jedes Rennen Inselgruppe in Alaska Immer schön sauber bleiben! Die hilft dabei Verständlich geschriebener Text ist's Von kräftigem Geschmack, urwüchsig Sortiert eure mal Begriff aus dem Segelsport Ungelogen: Hier fehlt ein D zur Osterräderstadt Erst schütteln ergibt die Lösung Sich leistungsfähig oder das Hundefell schön machen Häufiger Zeitungsname, dieses Zeitungssynonym Typisches Terrassen-'Möbel' für Genuss im Sommer Ideal für Fahrradfahrer Ist entweder gar nicht oder besonders tief Blumige Bezeichnung der Spieler des SV Darmstadt 98 Steht als Sammlerstück in vielen deutschen Vitrinen Pflanzenbaby, gewissermaßen Dieser Internetpräsenz ist das Web abhandengekommen Die Lehre vom Gleichgewicht Mach die mit Köpfen und alles ist erledigt

Senkrecht 1 Schwarzer Lidstrich 2 Pflanzenart der Gattung Rhododendron 3 Titelbestandteil von Eko Freshs Mönchengladbach Hymne (engl.) 4 Die Frucht landet häufig in der Flasche 5 Na? Nimmt die Lösung langsam … an? 6 Erfrischt sich auf dem Geroweiher 7 Highlight in der Kletterkirche: Sprung 'über die …' 8 So machen sich deftige Gerichte auf dem Sommerspeiseplan 9 Ökologischster aller Milchbehälter 10 Obelix mag sie. Je größer, desto besser 11 Gehört für viele auf die Bratwurst 12 Zu falschen Vorstellungen verleiten 18 Wer's glaubt, wird's 20 Ägyptische Hafenstadt 21 Die richtige Lösung wäre hier die Rettung 23 Tierischer Namensgeber für Kurzhaarfrisur 24 Gehören bei Sport und Spiel dazu 27 Als Scherenschnitt wird Kunst draus 28 Rücksichtslos 29 Durcheinander geratene Hülsenfrucht 31 Woran denkt man sicher, wenn man an Norbert Blüm denkt? 32 Mit Muscheln delikat 34 Genießerzubehör. Sein Oberteil wäre gute Hängelampe für Puppenstuben 36 Schwierigkeitsstufe als Palindrom 38 Italienische Mittelmeerinsel 40 Drumherumgewicht 41 Feiern auch Mönchengladbacher

Die Urbano Kopfnuss! 1

13 20

23 26

11 3

43 44

Dieses Rätsel wurde erstellt von www.biggimestmaecker.de

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Die Buchstaben in den nummerierten Feldern ergeben die Lösung

Bitte senden Sie Ihre Lösung bis 30. Juni 2019 an Urbano Magazin | Webschulstraße 104 - 106 | 41065 Mönchengladbach post@urbano-magazin.de | Stichwort 'Kopfnuss Juni'. Das Urbano-Team wünscht viel Glück! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. | Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Lösung Mai: Unterwegs in mobilen Zeiten

Gewinne im Blick Klar, das gute Gefühl, die Kopfnuss geknackt oder knifflige Bildunterschiede aufgespürt zu haben, ist eigentlich der beste Lohn für Ratefüchse. Aber auch der Ausblick, vielleicht zu gewinnen, ist immer eine gute Motivation, die grauen Zellen in Schwung zu bringen. Apropos 'Ausblick': Dieses Mal könnte dies auch das Motto des Hauptpreises sein, denn Brillen Dahmen belohnt einen glücklichen Gewinner mit einem 150 € Einkaufsgutschein für eine der innovativen Sport-, Kollektions- oder Sonnenbrillen aus dem Hause 'Gloryfy'. Was diese Modelle so besonders macht, erfahren Sie auf Seite 49. www.brillen-dahmen.de

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Impressum

Wissenswert? Weltbank-Studien werden kaum gelesen. Das ergab eine Weltbank-Studie.

Die erste Ampel der Welt stand schon 1868 in London – bis sie explodierte.

Als 'Blue-Seven-Phänomen' wird die Tatsache bezeichnet, dass die meisten Menschen die Farbe Blau und die Zahl Sieben am liebsten mögen.

Weint man vor Freude, kommt die erste Träne aus dem rechten Auge, bei Trauer oder Schmerz aus dem linken.

Die Comic-Figur Flash Preußen lebt in einem Plattenbau und trägt Badehose. Wenn eine Fliege in ein Wasserglas gefallen ist, kann man sie mit Kochsalz wiederbeleben. Der Autor Konrad Lorenz widmete ein bestimmtes Buch seiner Frau. Es war 'Das sogenannte Böse – zur Naturgeschichte der Aggression'. Der Kölner Dom hat die Hausnummer 4. Wenn man auf der B258 nahe Roetgen fährt, überquert man innerhalb weniger 100 Meter die deutsch-belgische Grenze ganze sechs Mal. Die Schere wurde von Leonardo Da Vinci erfunden. CH ist auf KFZ-Kennzeichen der Schweiz zu finden. Warum? CH kürzt 'Confoederation Helvetica' ab.

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Wenn Sie Angst davor haben, Angst zu haben, leiden Sie unter 'Phobophobie'. Sherlock Holme's Markenzeichen, die Calabash-Pfeife, wurde erst zu seinem Markenzeichen, nachdem der Schauspieler William Gillette ihn auf der Bühne verkörpert hatte. Kartoffeln bestehen zu 75 Prozent aus Wasser. In Russland sollte die Anzahl der Blumen in einem Blumenstrauß, den man aus romantischen Gründen verschenkt, ungerade sein – eine gerade Zahl ist für Beerdigungen 'reserviert'. Dr. Jekyll heißt mit Vornamen Henry. Der Schutzheilige von Maurern ist St. Stephen und der Erzengel Gabriel ist der Schutzpatron der Telekommunikation. Bis 1958 hieß die Farbe Mitternachtsblau Preußischblau. Charles Lindbergh war 1927 der erste Mann, der vom Time-Magazine zum Mann des Jahres gewählt wurde.

Herausgeber/Verlag Urbano Mönchengladbach GmbH Webschulstraße 104 -106 41065 Mönchengladbach HRB14060 Fon 02166.922991 | Fax 02166.922995 post@urbano-magazin.de Geschäftsführung Utto Reugels Chefredakteur (v.i.S.d.P.): Utto Reugels ur@urbano-magazin.de Redaktionsleitung Nicole Faaßen Fon 02166.922993 | nf@urbano-magazin.de Redaktion Laura Dietel, Garnet Manecke post@urbano-magazin.de Autoren Gregor Kelzenberg, Peter Lamprecht, Michael Lessenich Anzeigen und Vertrieb Holger Brinkmann-Sahm (Leitung) Fon 02166.922991 hb@urbano-magazin.de André Weiß aw@urbano-magazin.de Mediadaten auf Anfrage erhältlich Grafik Designbüro Robert Reugels Julia Motinova Fotos PEP Factory GmbH, istockphoto.com, Suchbild Krupion.de, Cover ©istockphoto | gerenme Druck Heckel GmbH Raudtener Straße 11 | 90475 Nürnberg Auflage 100.000 Exemplare Erscheinungsweise und Bezug monatlich, mit Ausnahme der Ausgaben Juli/August und Dezember/Januar, die als Doppelhefte erscheinen Die Verteilung erfolgt an definierte Haushalte als Zugabe im Stadt Spiegel und an über 500 Hot-Spots sowie an über 1.000 Public Spots in Mönchengladbach, Rheydt, Korschenbroich, Neersen, Jüchen, Viersen, Schwalmtal, Nettetal, Niederkrüchten, Brüggen, Wegberg und Kaarst. Für unverlangt eingegangene Manuskripte, Fotos etc. kann keine Haftung übernommen werden. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers.

Die große Sommer-Ausgabe Juli & August erscheint am Mittwoch, 3.7.2019. 66 | Urbano

Keine Gewähr für die Richtigkeit von Hersteller- und Veranstalterangaben. urbano online www.urbano-online.de Design und Umsetzung Allconsulting GmbH www.allconsulting.de

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