urbano magazin Mai 2017 by urbano Magazin

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MAI 2017

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INHALT MAI 2017 Inhalt Intro

4-5

Urbano Thema 'Lebensart' Grillen Schöner Wohnen Picknick

6-7 9 10-11

Trends & Style Mode Reise

12-13 15-17 18-19

Urbanes Aachen Highlights . Gewinnspiel Aachen #lieblingsstadtac Hallo Nachbar Aachen

20-21 23 24-25

Urbano Thema 'Lebensart' 6-19

Essen & Trinken Restauranttest Rezept

27 29

Gesund & Vital Kinderzähne Kräuter

30 31

Sport Borussia Direkt Spieltipp News Tourfieber

32 33 35 36-37

Kultur Gazelle Sinnvoll Kolumne Cartoons Kurz & knapp Kinoprogramm

38 41 42 43 44 47

Blitzlichter Technik & mehr Apps Termine Mai

Urbanes 20-25

Gesund & Vital 30-31

Sport 32-37

Kultur 38-47

48-50

53 55-59

Sterne & mehr Horoskop . Suchbild Kopfnuss

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Impressum & mehr

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LEBENSART THEMA DES MONATS

Der Mai ist gekommen … … die Menschen wollen raus! Ja, spätestens im Wonnemonat verlagert sich das Leben so oft es geht tatsächlich wieder an die frische Luft. Das warme Wohnzimmer tauscht man nun gerne gegen Balkon oder Terrasse aus und auch das Esszimmer ist jetzt wieder unter freiem Himmel. Und genau das war unser Stichwort: In der Mai-Ausgabe möchten wir uns gemeinsam mit Ihnen den verschiedensten Open-Air-Genüssen widmen. Picknick, Grillen, Kochen oder Entspannung fernab der Heimat – freuen Sie sich auf allerlei Anregungen. Seien Sie auch gespannt auf einen neuen Tipp für Ihren nächsten Ausﬂug zu einem Nachbarn in der Region. Kleiner Hinweis: Nicht nur Karl der Große fühlte sich hier pudelwohl … Und natürlich erwarten Sie auf den kommenden Seiten Trends und Empfehlungen rund um Fashion, Freizeit & Co.! 4 | Urbano

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LEBENSART GRILLEN

Die hohe Kunst des Grillens Sobald es das Wetter zulässt, mischt sich ein ganz besonderer Duft unter das fröhliche Vogelgezwitscher und tritt mit dem der Blüten in Konkurrenz: Wer die Möglichkeit dazu hat, grillt an!

werden kann. Findige Grillmeister zaubern anhand vielseitiger Rezepte sogar ganze Menüs, die nicht nur Fleischfans, sondern auch Vegetarier und Schleckermäuler begeistern.

Doch zu welchen Vertretern der Grillszene zählen Sie sich? Lieben Sie es klassisch und schwören auf Würstchen von der Holzkohle oder bevorzugen Sie Steaks vom Gasgrill? Vielleicht sind Sie ja auch schon auf den Geschmack von Köstlichkeiten aus dem Smoker gekommen und lieben die amerikanische Variante des BBQs.

Und genau diese Vielfalt bringt mit sich, dass auch das jeweilige Angebot an Zubehör inzwischen riesige Dimensionen angenommen hat. Zangen, Spieße oder spezielle Holzplatten zum indirekten Plankengrillen sind da nur der Anfang und werden sogar vom Pizzastein bis hin zum Räucherequipment ergänzt.

Egal für welche Hitzezufuhr Ihr Herz nun auch schlagen mag, fest steht: Echtes Grillen ist so viel mehr als nur Würstchen zu wenden, es ist eine Wissenschaft für sich. Und vor allem ist diese Form des Kochens nicht nur auf die Zubereitung von Fleisch beschränkt. Fisch, Gemüse, Tofu oder Obst – es gibt nichts, was nicht gegrillt

Doch was nützt die professionellste Ausrüstung, wenn die eigentliche Basis fehlt? Denn der wahre Grillgenuss steht und fällt mit der richtigen Zubereitung. Dies beginnt schon bei den feinen Kompositionen von Marinaden und Gewürzmischungen, die die Zutaten nicht nur veredeln, sondern auch dafür sorgen, dass sie

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zart und aromatisch werden. Dann folgen natürlich Garzeit und die richtige Temperatur, um einen perfekten Garpunkt zu erreichen. Und letztlich spielen auch die unterschiedlichen Beilagen, Saucen oder Dips eine wichtige Rolle für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Was nun äußerst kompliziert klingt, ist eigentlich kein Hexenwerk. Denn ähnlich wie beim 'normalen' Kochen kann man sämtliche Tricks und Kniffe lernen. Wie gut, dass sich auch in der Region inzwischen einige Meister ihres Faches darauf spezialisiert haben, Ihnen die hohe Kunst des Grillens näherzubringen. Vom klassischen Steak bis hin zum eleganten Fischgericht, von saftigen Spareribs bis hin zu schmackhaften Gemüsevariationen – in professionellen Seminaren erlernen Sie sämtliche Basics und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit allerlei 'heißen' Gerichten überraschen können.

LEBENSART GRILLEN

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Im 'Bachelor of Grill' Seminar begeben sich Einsteiger auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Grillgenüsse. Unter Anleitung von Marcel Blum zaubern Sie in der alten Reithalle am Schaffrath Wohnkaufhaus ein überraschendes Mehrgang-Menü. Noch mehr lernen Fortgeschrittene dann in den Master-Seminaren. www.koch-grill-akademie.de

Manchmal muss es einfach etwas ganz Besonderes sein – und nur das Beste ist gerade gut genug … Mit außergewöhnlichen Fleisch-Spezialitäten und berühmten Sorten aus der ganzen Welt versorgt Sie Schulte + Sohn mit seinem DelikatessenOnline-Shop 'gourmetfleisch.de'. www.gourmetfleisch.de

Bei Fleisch, Gemüse, Salat oder vegetarischen Alternativen führt kein Weg an Bio-Qualität vorbei? Außerdem möchten Sie alle Zutaten möglichst an einer Stelle erhalten, ohne von einem Supermarkt zum nächsten tingeln zu müssen. Dann starten Sie den nächsten Einkauf am besten in den Hofläden oder Biomärkten der Region. Hier triff t erstklassige Qualität auf ein reichhaltiges Angebot.

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Event-Grillen Persönlich und individuell wird es mit dem Team von Event-Grillen. Sie haben die Wahl: Entweder buchen Sie die Profis für Ihr eigenes Event und lassen sich spektakulär nach Strich und Faden verwöhnen oder werden gemeinsam mit den Fachleuten beim 'Grillseminar Classic' im Gartencenter Lenders selber aktiv. www.event-grillen.de

Schulte + Sohn Fabrikverkauf Jeweils donnerstags und freitags lohnt es sich, nach MG-Güdderath in den Fabrikverkauf zu pilgern. Von hausgemachten Würstchen, über Burger bis hin zu Roastbeef oder Schweinefilet bieten die wechselnden Wochenangebote alles, was das Grill-Herz begehrt. www.schulte-sohn.com

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Der Lenßenhof

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LEBENSART SCHÖNER WOHNEN

Open-Air-Cooking

Die größte Gartenarbeit ist erledigt, Dachterrassen und Balkone stehen in voller Blüte und auch das Outdoor-Mobiliar wartet herausgeputzt auf laue Abende. Zeit, die Resultate seiner Arbeit endlich zu genießen. Jetzt verlagert sich allerorts das Leben wieder an die frische Luft. Unter freiem Himmel, Sonnenschirm oder Pavillon wird nun gelesen, gechillt, gefeiert, geredet, geschlemmt – und inzwischen auch gekocht. Denn was uns die Menschen im Süden schon lange vormachen, ist hierzulande ein noch recht junger Trend: das gemeinsame Kochen in der Outdoor-Küche.

Nein, die Rede ist nicht vom klassischen Barbecue, bei dem Würstchen & Co. auf dem Grill landen, alle weiteren Beilagen jedoch schon längst im Innenbereich vorbereitet wurden, sondern von vollwertigen Küchen im Außenbereich. Gasgrills und Kollegen sind hier zwar die wichtigen und meist auch zentralen Hauptdarsteller, doch sie fügen sich nun in ein umfassenderes Konstrukt ein, bei dem man auf Spüle, weitere Kochstellen, Fritteusen oder gar Wok oder Tepanyaki-Feld triff t. Kurzum: Alles, was sich der Hobby- oder Profi-Koch in seiner Küche wünscht, ist auch im Outdoor-Pendant zu finden. Die Vorteile dafür liegen klar auf der Hand: Bei einer Freiluft-Küche bleibt man zu jeder Zeit Teil des Geschehens, bereitet vor, brät und brutzelt im Kreise seiner Gäste. Pluspunkt Nummer zwei ist, dass selbst Speisen, die sonst vielleicht die ganze Wohnung 'eingeduftet' hätten, nun öfter auf den Tisch kommen und sich durch die Integration des Grills völlig neue BBQ-Dimensionen eröffnen. Dazu bieten moderne Außenküchen im Idealfall so viel Stauraum, dass selbst Geschirr, Gläser, Gewürze &. Co. ihren Platz finden – das ewige Hin und Her hat damit ein Ende.

Laura Dietel

Top 5 fürs OPEN-AIR-KOCHVERGNÜGEN Der Standort ergibt sich meist von selbst und sollte möglichst nah am Essplatz sein, auf jeden Fall aber in der Nähe zur Terrassentür, falls doch einmal etwas vergessen wurde. Strom und Wasser sind für jede vollwertige Küche wichtig, entsprechende Anschlüsse sollten also in der Nähe sein oder bei der Planung installiert werden. Als Grundausstattung reichen für den Anfang meist ein Gasgrill mit zusätzlichem Kochfeld sowie ein zusätzliches Modul als Ablage oder Arbeitsfläche – mit der Zeit darf dann erweitert werden. Stauraum, Arbeits- und Ablageflächen sind ein absolutes Muss. Opfern Sie also mehr Zeit für die detaillierte Planung und bemessen den Platz großzügig. DIY! Natürlich können Sie Ihre Außenküche selbst bauen. Dann sollten Sie aber auf robuste Materialien zurückgreifen. Stein und Beton eignen sich als Unterbau, Türen oder Verblender sollten aus witterungsbeständigem Hartholz, die Arbeitsfläche zum Beispiel aus Granit sein.

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LEBENSART PICKNICK

Naturverbunden Was gibt es Schöneres, als das Leben unter freiem Himmel zu genießen? Vorausgesetzt natürlich, das Wetter spielt mit … Sobald es trocken und halbwegs warm ist, lohnt es sich immer, mit der Familie oder Freunden einen entspannten Picknick-Tag an der frischen Luft zu verbringen. Ja, Essen im Freien fernab vom eigenen Balkon oder Garten zählt schon seit Ewigkeiten zum beliebten Freizeitvergnügen. Schon in der Antike traf man sich gerne zu gemeinsamen Mahlzeiten an der frischen Luft, allerdings nannten es die alten Römer 'Prandium', die Griechen 'Eranos' – und auch gepackte Taschen waren damals wohl nicht in der heutigen Form

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anzutreffen. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, im Viktorianischen Zeitalter, wurde es in England populär, einen Picknickkorb mit allerlei Köstlichkeiten, Geschirr, Besteck und Decken zusammenzustellen und mit auf eine Landpartie zu nehmen. Woher jedoch genau die Bezeichnung 'Picknick' stammt, ist nicht sicher belegt.

Als wahrscheinlichster Ursprung wird eine Zusammensetzung der französischen Wörter 'piquer' (aufnehmen) und 'nique' (Kleinigkeit) angenommen, wobei zu Beginn noch keine direkte Verbindung zum Essen bestand. Quelle hin, Ursprung her, eigentlich spielt die Namensherkunft keine tragende Rolle – Ort, Zeit und Ausrüstung dagegen sehr wohl!

LEBENSART PICKNICK

Zeit & Ort

Essen & Getränke

Checkliste

Grundsätzlich dürfen Sie Ihre Picknickdecke überall ausbreiten, wo es gerade gefällt. Vielleicht stoßen Sie bei Ihrer nächsten Radtour auf eine geschützte Lichtung im Wald oder einen gemütlichen Ort am Wasser, an dem Sie Ihre Siebensachen einfach ausbreiten können. Aber Vorsicht: Mitten in Naturschutzgebieten sollten Sie lieber nach offiziellen Picknickplätzen Ausschau halten, die dann meist auch über Mülleimer, Bänke und Tische verfügen. An der Niers, an Rhein und Rur jedoch werden Sie beim Radeln viele Wiesen und Auen entdecken, auf denen Sie frei nach Lust und Laune das Lager aufschlagen dürfen. Voraussetzung ist allerdings, dass Sie Ihre Spuren wieder ordentlich beseitigen …

Klar, der wichtigste Hauptdarsteller eines gelungenen Picknicks ist die Verpflegung! Egal, was Sie nun mitnehmen möchten, es sollte immer in gut verschließbaren Dosen transportiert werden. So läuft nichts aus und auch Sonne und Insekten können den Leckereien nichts anhaben. Auch an ein gewisses Maß an Kühlung sollten Sie denken, um Getränke und Lebensmittel frisch zu halten. Ideal sind da natürlich spezielle Thermo- oder Kühltaschen, die zusätzlich mit Kühlpads bestückt werden.

Decke – möglichst einseitig beschichtet, falls der Boden noch ein wenig klamm sein sollte

Im Bezug auf den perfekten Zeitpunkt gilt eigentlich immer: Seien Sie spontan! Wer seinen Ausflug von langer Hand plant, läuft Gefahr, dass ihm das Wetter einen Strich durch die Rechnung macht. Beobachten Sie also die Prognosen für die nächsten Tage und entscheiden dann flexibel, ob Sie ein Körbchen packen oder doch lieber zu Hause bleiben. Schließlich müssen Sie ja kein Galadinner ausrichten – ein paar Kleinigkeiten und Getränke hat man eigentlich immer im Haus. Und zur Not findet man selbst am Wochenende nahezu immer einen Kiosk oder Shop, an dem man sich mit dem Wichtigsten 'eindecken' kann.

Bei der Speisenauswahl ist eigentlich (fast) alles erlaubt, was gefällt und gut vorbereitet werden kann. Dazu zählt natürlich klassisches Fingerfood wie Frikadellen, eingelegtes oder frisches Gemüse mit verschiedenen Dips, herzhafte Muffins, Quiches oder abwechslungsreich gefüllte Wraps – Hauptsache Speisen, die Fleisch oder Ei enthalten, sind schon fertig gegart. Auch Salate eignen sich wunderbar fürs Picknick, allerdings sollten Sie gerade Blattsalate und Dressings getrennt voneinander transportieren und erst direkt vor dem Verzehr mischen. Auch für ausreichende Getränke sollte bei einem Picknick immer gesorgt sein. Aber Vorsicht: Vermeiden Sie zu viel Kohlensäure, das könnte schnell in einem unfreiwilligen, klebrigen Bad enden. Besonders eignen sich gekühlte Tees, stilles Wasser sowie leichte alkoholische Getränke wie Weißwein oder Rosé, die nicht zu stark zu Kopfe steigen.

Geschirr – eine Grundausstattung bestehend aus Tellern, Bechern, Besteck, Flaschenöffner (!), es muss ja nicht das teure Porzellan sein Servietten – eigentlich das absolute Must-have, zur Not können sie sogar vergessene Teller ersetzen, alternativ genügt auch eine Rolle Küchenpapier Gewürz-Basics – Pfeffer, Salz und Senf sollten auch dabei sein, schließlich sind die Geschmäcker unterschiedlich Sonnenschutz – entweder einen Schirm einpacken, auf jeden Fall aber Hut oder Kappe und Sonnencreme Insektenschutz – nicht nur das Essen sollte möglichst geschützt sein, sondern auch die eigene Haut durch Spray oder Creme Jacke – nach Sonnenuntergang kann es schon mal frisch werden, dann helfen leichte Pullover, Jacken oder eine zusätzliche Decke Licht – falls es doch mal später wird, sollten ein paar Kerzen, Taschenlampen oder Solarleuchten dabei sein Unterhaltung – ein Reise- oder zumindest Kartenspiel ist immer nützlich, falls der Gesprächsstoff ausgehen sollte und auch das Lieblingsbuch darf gerne mit

Notapotheke – Eisspray, Pflaster, Salbe und Desinfektionsmittel helfen bei kleineren Unfällen oder bei Insektenstichen Mülltüten – der einzige Eindruck, den man hinterlässt, sollte doch die bleibende Erinnerung sein

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LEBENSART TRENDS & STYLE

TRENDS & STYLE Fragt man die meisten Eltern nach ihren Wünschen zum Mutter- oder Vatertag, fällt ihnen meistens nichts ein. Oft lautet auch die Antwort: „Ach, ihr müsst mir nichts schenken.” Und trotzdem möchte man nicht mit leeren Händen dastehen – zumindest eine Kleinigkeit muss einfach sein. Wie wäre es denn dieses Jahr mit absoluten Allzeit-Klassikern in neuem, kreativem oder einfach witzigem Gewand? Wir haben da mal etwas vorbereitet …

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LEBENSART TRENDS & STYLE

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LEBENSART REISE

Entschleunigung auf Reisen Seeluft und unendliche Ruhe. Die ganze Weite der Nordsee im Panoramablick vor Augen – und wenn’s gut geht, scheint die Sommersonne dazu. Das ist Halligen-Urlaub. Dieses Erlebnis gibt es so nur in Deutschland und Dänemark. Erst Ende März nahmen die Hallig-Bewohner Abschied von der Wintersaison, jetzt im Frühjahr kommen die Fähren und Ausflugsboote wieder regelmäßig. Und mit ihnen auch die Reisenden, die auf der Suche nach ganz besonderen Erlebnissen sind.

WARFT HOOGE

Denn Hallig-Urlaub bedeutet nichts anderes, als nahezu eins zu werden mit der unverwechselbaren Natur. Fernab des hektischen Großstadttrubels oder der täglichen Aufgaben des modernen Alltags taucht man hier tief ein in das Spiel der Gezeiten. Man urlaubt nicht einfach nur, sondern begibt sich auf eine (ent-) spannende Reise zurück zur Ursprünglichkeit, die völlig neue Blicke auf unberührte Natur sowie beeindruckende Lichtspiele – und vielleicht auch auf sich selbst – eröffnet. Nicht ohne Grund betitelte Theodor Storm diese Fleckchen Erde als 'schwimmende Träume'. Die zehn noch vorhandenen Marschland-Erhebungen in Deutschland, die man Halligen nennt, liegen allesamt im nordfriesischen Wattenmeer. Sie messen insgesamt 956 Hektar und sind so flach, dass sie zuweilen von der Flut überspült werden. Nur die Warften in der Mitte, künstlich aufgeschüttete und leicht gesicherte Hügel, trotzen den Gezeiten. Auf ihnen stehen

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HALLIG LANGENESS

HALLIG HOOGE

einige Wohngebäude, sogar Kirchen und ebenfalls Deutschlands kleinste Schulen. Langeneß mit Oland, Hooge und Gröde Bewirtschaftet sind heute lediglich Nordstrandischmoor, Gröde, Oland, Langeneß und Hooge. Insgesamt leben dort 230 Menschen, die ihre Brötchen hauptsächlich mit dem Tourismus verdienen. Dabei überwiegt der Tagestourismus. Die Gäste kommen von Niebüll oder von Schlüttsiel aus mit Fähren oder Ausflugsschiffen. Auf den drei größeren Halligen Langeneß mit Oland, Hooge und Gröde werden Gästezimmer oder Ferienwohnungen angeboten. Immerhin: Auf der 'Mayenswarf' von Langeneß – hier heißen die Warften immer schon Warf, ohne t – wartet sogar ein Vier-Sterne-Hotel auf Besucher mit Komfortansprüchen. Es ist das 'Anker’s Hörn' von Malte Karau, der zugleich das Hotelrestaurant 'Hilligenley' betreibt. Ebenso gibt es auf Langeneß Pensionszimmer oder Ferienwohnungen.

HALLIG LANGENESS

HALLIG GRÖDE

Aber wie, um Himmels Willen, kommt ein Urlauber auf solch einer Hallig zurecht? Erstaunlich gut, wenn man Ruhe und Ursprünglichkeit schätzt. Die 106 Einwohner von Langeneß lernt man mühelos in der ersten Ferienwoche kennen. Wem das zu anstrengend ist – Gröde hat nur 18 Einwohner. Die triff t man zum Klönschnack am Kiosk, täglich. Gasthaus und Kaufmann sucht man vergebens. Feriengäste werden gebeten, vor der Anreise bei ihrem Vermieter ihre Einkaufswünsche abzugeben. Dann folgt die entsprechende Lieferung vom Kaufmann auf dem Festland, sobald das Postschiff vorbeikommt. Die Einkaufsbestellung ist auf beinahe allen Halligen Pflicht, nur teilweise (auf Langeneß und Oland) kommt der Verkaufswagen vom Supermarkt aus Niebüll vorbei – zweimal in der Woche. Planung ist also alles, aber auch eine neue Erfahrung. Und die 'Sehenswürdigkeiten'? Auf Gröde ist das die kleine Halligkirche. Und es sind im Frühjahr die brütenden Vögel, im Sommer der violett blühende Halligflieder, der auf den Salzwiesen gedeiht.

Hooge bietet den Gästen mehr: Hier gibt es Inselrundfahrten mit Planwagen- und Kutschfahrten, und auch per Rad lässt sich die Hallig erkunden. Richtig urig wird es, wenn Sie den 'Königspesel' unter Reet besuchen. Der Pesel liegt im historischen Kapitänshaus von Hans Bandiks auf der 'Hanswarft'. Hier übernachtete Dänemarks König Frederik VI im Jahr 1825, als ihn auf der Hallig ein Sturm überraschend an der Weiterreise hinderte. Immerhin neun Gaststätten und mehrere Cafés gehören zusätzlich zur Ausstattung von Hooge – und die Gäste wissen das zu schätzen. Ebenso aber auch am nächsten Morgen den Blick auf die fast schon unfassbare Weite rundum. Oder auf die Kühe, die eigentlich vom Festland stammen, über den Sommer aber von den Inselbewohnern als vierbeinige Gäste gehütet werden. Oder auf die Möwen und die Austernfischer, die hier ungestört ihre Vogel-Existenz ausleben können. Hallig-Urlaub ist und bleibt also etwas Besonderes.

Peter Lamprecht Urbano | 19

URBANES AACHEN

In Aachen gibt es nicht nur Printen ... Wer Aachen hört, assoziiert Großes mit der Stadt am Dreiländereck. Große Geschichte, große Kultur, große Namen – ein durchaus lohnendes Ausflugsziel also. Was Sie circa 60 Kilometer von Mönchengladbach entfernt alles erwartet, was es zu erleben gibt und wohin es Sie auch auf kulinarischen Pfaden verschlagen könnte, darauf stimmen Sie die folgenden Seiten ein. Und natürlich gibt es auch in der Bäderstadt Aachen einige Events, zu denen sich ein Ausflug ganz besonders lohnt.

7.5. Altstadtﬂohmarkt

4.6. UNESCO-Welterbetag

Stöbern, shoppen, Schnäppchen finden. Viermal im Jahr verwandelt sich die Aachener Altstadt rund um Dom, Rathaus und Augustinerplatz in einen riesigen Trödelmarkt mit ganz besonderer, hochwertiger Atmosphäre. Er gilt sogar als einer der schönsten in ganz Europa.

1978 wurde der Aachener Dom als erstes deutsches Baudenkmal überhaupt in die Liste der Unesco Welterbestätten aufgenommen. Da ist es doch klar, dass Anfang Juni rund um den Dom der bundesweite Aktionstag mit einem bunten Rahmenprogramm zelebriert wird.

25.5. Verleihung des Internationalen Karlspreises

9. - 17.6. Internationale Chorbiennale

Erstmals wurde er 1950 verliehen, seither werden jedes Jahr herausragende Persönlichkeiten, die sich um die Einigung Europas verdient gemacht haben, mit dem Karlspreis zu Aachen geehrt. 2017 reiht sich der Historiker Professor Timothy Garton Ash in die lange Liste der Prominenz ein, auf der unter anderem Namen wie Walter Scheel, Henry Kissinger, Bill Clinton oder Papst Franziskus vertreten sind.

Alle zwei Jahre bringen unzählige Chöre aus zehn Nationen die Kaiserstadt zum Klingen. In diesem Jahr ertönen die Stimmen unter dem Festivalmotto 'Bridges', denn Brücken werden hier nicht nur zwischen den unterschiedlichen Ländern geschlagen, sondern auch musikalisch durch alle Epochen und Stilrichtungen. Highlight wird auch 2017 die 'Lange Chornacht' am 17. Juni sein, wenn die ganze Stadt 'summt und brummt'.

PULLMAN AACHEN QUELLENHOF

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QUELLENHOF © ABACAPRESS/UWE NOELKE | © ISTOCK.COM | LUKUTIN77

AACHENER DOM

14. - 18.6. Historischer Jahrmarkt

14. - 23.7. CHIO

Höher, schneller, weiter, lauter? Wer diesen Anspruch an rasante Fahrgeschäfte hat, wird diesem Glanzlicht im Aachener Veranstaltungskalender nicht allzu viel abgewinnen können. Wer jedoch eine spannende Zeitreise antreten möchte, der darf diese besondere 'Kirmes' nicht verpassen. Karussells aus der Kaiserzeit, Gaukler, Schausteller und Kunsthandwerker lassen die Besucher in eine bunte Welt eintauchen, die nicht zufällig an den großen Zirkus erinnert. Initiator ist nämlich Bernhard Paul, Direktor des Circus Roncalli. Als Kulisse dient der malerische Ortskern Kornelimünsters, der sich circa 10 Kilometer außerhalb Aachens befindet.

Das 'Weltfest des Pferdesports' sollte man einmal im Leben besucht haben, selbst wenn man kein passionierter Reiter ist. Immer im Sommer triff t sich die berittene Weltelite zu einem Kräftemessen der besonderen Art in der Aachener Soers. Das CHIO genießt seit jeher auch in Fachkreisen den Ruf, eines der Highlights im Reitsportkalender zu sein. Und wer einmal die Teilnehmer hoch zu Ross erlebt hat, weiß auch warum.

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… ein erlebnisreiches Wochenende in der Kaiserstadt Aachen.

Das Quellenhof Wochenende

Das exklusive Hotel 'Pullman Aachen Quellenhof' – eine der ersten und traditionsreichsten Adressen der Stadt – lädt Sie und eine Begleitung zu einem Quellenhof Wochenende ein. Senden Sie einfach bis 31. Mai eine Mail mit dem Stichwort 'Quellenhof' an post@urbano-magazin.de.

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TEILNAHMEBEDINGUNGEN: GEWINNER WERDEN SCHRIFTLICH BENACHRICHTIGT. TEILNAHME AB 18 JAHREN. DER RECHTSWEG IST AUSGESCHLOSSEN. BARAUSZAHLUNG DES GEWINNS NICHT MÖGLICH.

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URBANES AACHEN

Guten Morgen #lieblingsstadtac Aachen, da denkt man direkt an Printen, Dom und Karl den Großen. Aber Aachen ist viel mehr als historische Bischofsstadt. In kaum einer anderen Stadt treffen Vergangenheit und Zukunft so harmonisch in der Gegenwart zusammen wie hier. Mit der Kampagne 'Lieblingsstadt Aachen' hat die Stadt ihre Einwohner aufgefordert, ihre Lieblingsplätze zu fotografieren und in sozialen Netzwerken zu zeigen. Eine Liebeserklärung. Wenn man Glück hat, oder zufällig ein Seifenblasen-Set in der Tasche, dann kann man den Dom durch eine Seifenblase hindurch fotografieren. Im blauen Licht der ersten Morgendämmerung schimmert sie in Regenbogenfarben und verleiht dem Gotteshaus eine geheimnisvolle Aura.

Gebäude in der Morgensonne, ein Entenpaar, das in harmonischer Eintracht über die Straße watschelt, Graffitis in Nebenstraßen, blühende Gärten, Menschen auf dem Wochenmarkt, Turmspitzen im Gegenlicht, die gespiegelte Sonne in Glasfassaden. Die Galerie ist eine kleine Schatzsuche nach Lieblingsplätzen.

Der Dom ist eines der meistfotografierten Motive in Aachen. Dazu die Altstadt und der Markt mit dem historischen Rathaus: Wer Aachen besuchen will, kommt in Reiseführern und im Internet an diesen Motiven nicht vorbei. Es ist eine Stadt mit großer Historie und das ist auch an allen Ecken zu sehen. Aber in der Karlstadt wird auch an der Zukunft gearbeitet: 44.517 Frauen und Männer aus 128 Ländern studieren an der renommierten RWTH University Aachen in 152 Studiengängen, an neun Fakultäten wird in 260 Instituten geforscht. Das zeigt sich auch an der Architektur. Das Hauptgebäude der RWTH wurde zwischen 1865 und 1870 gebaut. Mitte April wurde das neue Hörsaalzentrum Carl (Central Auditorium for Research and Learning) mit modernster Technik eröffnet. Und zwischen diesen beiden Gebäuden liegen Bauten aus den 1950er und 1960er Jahren.

Aachen-Besucher können hier ihrer Vorfreude auf den Aufenthalt in der Karlstadt neue Nahrung geben, Einwohnern machen die Bilder bewusst, wie schön ihre Stadt doch ist. Dabei ist jeder eingeladen, sich an der Kampagne aktiv zu beteiligen und mit einem Foto seines liebsten Aachen-Motivs der Welt einen 'Guten Morgen' zu wünschen. Viele Aachener machen dabei mit und laden mit dem Hashtag #lieblingsstadtac Bilder auf ihren eigenen Social-Media-Kanälen hoch. Wer seinen Tag mit einem Weg durch blühende Parkanlagen startet, bekommt auch dann gute Laune, wenn er nur Zuschauer ist.

FOTOS © GARNET MANECKE

#lieblingsstadtac Mit der Kampagne 'Lieblingsstadt Aachen' wird der Blick von Bewohnern und Besuchern darauf gelenkt, dass die Stadt weit mehr ist als ihre romantisierte Vergangenheit. In den Bildern, die der städtische Fachbereich Presse und Marketing unter dem Hashtag #lieblingsstadtac jeden Morgen auf Facebook, Instagram und Twitter postet, zeigt sich eine Stadt mit vielen Gesichtern:

Weil die Bilder so gut ankommen, wird die Kampagne nun mit einer Open-Air-Ausstellung ergänzt: Die 60 schönsten Motive werden die Straßen Aachens als Plakate in leuchtenden Schaukästen zieren. Als Willkommensgruß an die Gäste aus dem In- und Ausland und für die Aachener als kleine Bestätigung, in was für einer schönen Stadt sie doch leben.

Garnet Manecke facebook.com/unseraachen | instagram.com/stadtaachen twitter.com/presseamtaachen | Aachen-Blog: 7uhr15.ac

Urbano | 23

URBANES HALLO NACHBAR

Hallo

Nachbar!

Aachen Aus ganz Europa kommen täglich Touristen nach Aachen, um sich den Dom anzuschauen, eine Stadtführung zu machen oder durch die schöne Altstadt zu bummeln. Und wer einmal in das geschäftige Treiben irgendwo zwischen mondäner Erhabenheit und gemütlichem Szeneleben eingetaucht ist, plant garantiert seine Wiederkehr. Der Regionalexpress von Mönchengladbach nach Aachen fährt alle 30 Minuten, die Fahrtzeit beträgt nicht mal eine Stunde. Warum also besuchen gerade wir die 'Öcher' nicht öfter? Die UrbanoRedaktion verrät nur einige von vielen möglichen Anlaufpunkten.

Genussreiche Tradition Wenn sich in den zehntausenden Pflastersteinen der Fußgängerzone die Sonne spiegelt, zieht es den Aachener und natürlich auch den Besucher raus in die vielen Cafés der Kaiserstadt. Im Schatten des prächtigen Doms findet sich der Domkeller „seit ewig und drei Tagen“, wie die Betreiber sagen. Ganz bewusst will man hier nicht hip und chic sein, sondern gemütlich-traditionell. Dazu gehören gerne ein Flammkuchen und Federweißer draußen. Das kann aber

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auch in den urigen Gemäuern abends ein belgisches Flaschenbier sein. Außergewöhnlich ist wohl das Angebot an die vielen Studenten der Stadt: Täglich wird zwischen 10 und 18 Uhr eine ganze Etage zum Lernen bereitgestellt. Keine Frage, wo man dann am besten sein Feierabendbier genießt. Domkeller | Hof 1 | www.domkeller.de

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Das beste Eis Wer ein Eis will, will ein Eis. Und nicht warten. Wenn man dennoch dazu bereit ist, sich für eine kühle Erfrischung in eine 50 Meter lange Schlange einzureihen, dann kann man davon ausgehen, dass sich das lohnt. Die traditionsreiche Eisdiele Delzepich liegt im Ostviertel außerhalb der Innenstadt. Von außen sieht sie zwar nicht aus wie eine glamouröse Adresse, sondern wie etwas aus der Zeit gefallen – aber dennoch pilgern die Aachener zum 'Delze', sobald die ersten Sonnenstrahlen kommen. Delzepich Eis | Bismarckstraße 197, Ecke Adalbertsteinweg

Sport in Aachen Über die gebeutelte Alemannia redet nicht jeder Aachener gerne. Der legendäre Tivoli ist Geschichte, am Stadionneubau hat man sich kräftig verhoben und steht, mittlerweile Viertligist, eigentlich immer am finanziellen und sportlichen Scheideweg. Dafür erfreut sich der CHIO, das erstklassige und jährlich stattfindende Reitsportevent, größter Beliebtheit. Ansonsten gehört Aachen zu den Städten, in denen sich viele Fußballer traditionell losgelöst von Sportverbänden organisieren und mit Hobbymannschaften in der 'Bunten Liga' antreten. Wer also am Wochenende im Park unterwegs ist und ein Spiel zwischen Lazio Dom und Arminia Bier am Feld sieht, sollte sich nicht wundern – es geht alles mit rechten Dingen zu!

Mit Kindern Ein Spielplatz ohne Grenzen auf einer Größe von 10.000 Quadratmetern – das ist der Abenteuerspielplatz Zum Kirschbäumchen. Hier finden sich Piratenschiffe, Geheimwege, Hängematten, Hexenwälder, Klangbäume, Tipis oder Bauplätze. Und nicht nur das; auch Wildwiesen, Urwälder oder ein Wildkräutergarten bieten Raum für Erlebnisse, Entdeckungen – und vor allem jede Menge Abenteuer. Der Eintritt ist frei, für Erwachsene mit Kindern unter 5 Jahren gibt es das kleinkindgerechte 'Krötenbiotop' – ein barrierefreier und krabbelgerechter Spielbereich. Abenteuerspielplatz Zum Kirschbäumchen | Siedlung Daheim 11

Must see Natürlich muss sich jeder Aachen-Besucher den Dom anschauen, und zwar auch von innen! Ein abendliches Schlendern über die Pontstraße, wo sich die Studentenkneipen aneinanderreihen, gehört ebenfalls dazu. Und natürlich auch das Dreiländereck, südwestlich von Aachen, dort wo die Grenzen von Belgien, Niederlande und Deutschland aufeinandertreffen. Auf belgischer Seite befindet sich ein schöner Aussichtsturm, von dem aus man die Grenzregion überschauen kann. Auf der holländischen Seite gibt es einen Kinderspielplatz, ein Heckenlabyrinth, Tontaubenschießen, Souvenirläden und einige kleine Restaurants.

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ESSEN & TRINKEN RESTAURANTTEST

Jean Jacques im Ferbers in Aachen

Es gibt Städte, da scheint die Welt noch irgendwie in Ordnung. Aachen zum Beispiel. Den Tipps meiner Kollegen nach zu urteilen, ist dort nicht nur dank unzähliger Bars und Cafés immer irgendetwas los. Auch bei meinem Ausflug zum Nachbarn am Dreiländereck durfte ich feststellen, dass die Innenstadt ein kleines Shopping-Paradies ist und sich auch das abwechslungsreiche Kunst- und Kulturangebot mehr als sehen lassen kann.

FOTO © SEBASTIAN FIEBAK | WWW.FIEBAK-MEDIEN.DE

Dafür, dass man sich in der Kurstadt wirklich restlos wohlfühlt, sorgen natürlich in erster Linie die Bewohner selbst. Besucher und Touristen sind immer gerne gesehen – und Ziele für abwechslungsreiche Erlebnisse gibt es tatsächlich en Masse. Doch ob Aachen auch diejenigen glücklich macht, die die Fremde über den Gaumen erobern wollen, galt es für mich herauszufinden. Dass es sich in den Restaurants und Bistros der Innenstadt nach Herzenslust schlemmen lässt, steht außer Frage. Meine Begleitung und ich jedoch wollten nicht aufs Geratewohl durch die Gassen schlendern und hatten bereits im Vorfeld das kulinarische Abendprogramm außerhalb des Zentrums geplant. Unser Ziel: Das Ferbers im Burtscheider Ferberpark, eine noch recht junge Adresse, die schon allein durch ihre gläserne Architektur, sowie einen großen Winter- und natürlich Biergarten die Neugierde weckt. Auf eine Besonderheit

stießen wir bereits bei der Online-Reservierung: Hier bucht man nicht einfach 'irgendeinen' Tisch, sondern darf auswählen, wo genau er sich befinden soll – im Wintergarten, mit Blick auf die offene Küche, auf der Empore, an der Bar oder, oder, oder … Wir entschieden uns für einen Platz mit Blick auf das weitläufige Grün des Parks. Möchte man den Küchenstil des Ferbers charakterisieren, so triff t es 'klassisch mediterran' wohl am besten. Die Karte ist auf jeden Gästewunsch eingestellt aber trotzdem nicht riesig, sodass das Team am Herd sein Versprechen halten kann, alles frisch und möglichst selbst zuzubereiten. Fleisch, Fisch, vegetarische oder vegane Gerichte, Salate, Pizza, Pasta – da eine Wahl zu treffen fiel tatsächlicher schwerer als im ersten Moment erwartet. Also war unser Einstieg die gemischte Vorspeisenplatte. Überraschung: Auf ihr waren doch tatsächlich kleine Happen nahezu aller Starter vertreten – denn serviert wurde ein schmackhafter Rundumschlag nicht nur italienischer Antipasti. Carpaccio, gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Vitello Tonnato, Flusskrebssalat, kleine hausgemachte Frühlingsröllchen, Käsecreme und dazu frische, warme Pizzabrötchen – ich würde sagen, mit dieser Wahl liegt man immer richtig. Kein Schnickschnack, keine experimentellen Ausreißer – ehrlich und einfach, aber einfach lecker.

Dies setzte sich dann auch bei den Hauptspeisen fort. Hier hatten wir uns für die schwarzen Tagliarini mit Gambas, frischen Tomaten und Thymian und für das Saltimbocca in Weißwein-Marsala-Sauce an Tagliatelle entschieden. Keine übertriebene Sterneküche, sondern vielmehr 'Italienisch für Einsteiger'. Aber gerade deshalb darf man beide Gerichte als echte Volltreffer beschreiben. Die Saucen glänzten durch feine Raffinesse und Kräuternoten, Fleisch und Gambas waren zart und auf den Punkt gegart, die Pasta hausgemacht und perfekt al dente. Schmackhaft, mediterran, wunderbar! Und? Hat uns Aachen jetzt also auch gastronomisch überzeugt? Ich kann Ihnen nur wärmstens ans Herz legen, einfach selbst die Probe aufs Exempel zu machen und auch Ihren Ausflug in die 'Ferne' am Ferberpark ausklingen zu lassen.

Ihr LeckerSchmecker Jean Jacques

Ferbers Kapellenstraße 51 | Aachen Fon 0241.56828262 www.ferbers.de Öffnungszeiten täglich | 9 - 24 Uhr

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GUTE GRÜNDE UM ...

... um mal wieder richtig gut auszugehen.

Hotel Elisenhof Klusenstraße 97 41239 Mönchengladbach Tel: 0 21 66 - 93 34 50 info@elisenhof.de www.elisenhof.de

Mokka Stephanstraße 1 41061 Mönchengladbach Tel: 0 21 61 - 46 47 09 info@mokka.de www.mokka.de

Nierskind Wehnerstraße 1-7 41068 Mönchengladbach Tel: 0 21 61 - 660 58 50 info@nierskind.de www.nierskind.de

Landgut Ramshof & Küchenmeisterey Matthias Stieger Ramshof 1 47877 Willich Tel: 0 21 56 - 95 890 stay@ramshof.de www.ramshof.de

Römers Restaurant Wiesenstraße 29 41372 Niederkrüchten Tel: 0 21 63 - 804 28 roemer@roemers-restaurant.de www.roemers-restaurant.de

Kult & Genuss Wilhelm-Strauß-Straße 65 41236 Mönchengladbach Tel: 0 21 66 - 217 26 27 info@kultundgenuss.de www.kultundgenuss.de

Bistro am Berliner Platz Berliner Platz 12 41061 Mönchengladbach Tel: 0 21 61 - 948 19 77 bistroamberlinerplatz@t-online.de www.bistroamberlinerplatz.de

Western River Ranch Eickener Straße 163 41063 Mönchengladbach Tel: 0 21 61 - 948 69 86 info@texasriverranch-mg.de www.westernriverranch-mg.de

ESSEN & TRINKEN REZEPT

Sch(l)üssel zum Glück Was haben Wein, Sekt, Bier und Schnaps gemeinsam? Richtig: den Alkohol. Und was verbindet sie mit Wasser, Softdrinks und Säften? Genau: Sie sind die Grundausstattung jeder Feier. Schwieriger wird es da schon, wenn man nun auch noch Obst, Kräuter und Gemüse ins Spiel bringt. Dabei liegt auch die Antwort auf der Hand: Alle gemeinsam bilden die Basis sommerlich-frischer Mix-Getränke.

Frischekick im Bowleglas Melonen-Gurke-Bowle Zutaten

1 große, grünfleischige Melone 2 Salatgurken 3 EL Fenchelsamen 5 EL Zucker ½ TL Salz 125 ml trockener Weißwein 100 ml Wodka 2 Bund Thai-Basilikum 350 ml Tonic Water 700 ml Ginger Ale

Zubereitung

Und das Beste: Die heißgeliebten Mischungen müssen noch nicht einmal immer wieder neu zubereitet werden. Denn seit einiger Zeit feiert mit der Bowle ein echter Retro-Klassiker eine unvergleichliche Renaissance. Wer nun aber an zuckersüße Dosenfrüchte in billigem Sekt denkt, ist auf der völlig falschen Spur! Denn auch im Bowle-Topf verbinden sich jetzt fruchtig-frische und herbe Aromen zu perfekten Partydrinks. Die Basis des Kultgetränks aus der bauchigen Schale ist eigentlich immer gleich: Die 'festen' Zutaten wie Obst oder Gemüse werden erst in Alkohol eingelegt und dann mit Sekt, Wein & Co. aufgefüllt. Auch Kräuter sollten möglichst lange im BowleAnsatz ziehen. Da diese mit der Zeit jedoch ein wenig unansehnlich werden, empfiehlt es sich, kleine Sträußchen zu binden und sie vor dem Servieren durch neue Blättchen zu ersetzen. Das A und O eines uneingeschränkten Genusses ist ganz klar die möglichst kühle Trinktemperatur. Von normalen Eiswürfeln sollten Sie hier aber absehen, sie würden das Getränk nur verwässern. Frieren Sie lieber passende Fruchtsaft-Portiönchen ein, die Sie nach und nach zur Bowle geben oder greifen zu gefrosteten Obststücken. Das können zum Beispiel ZitrusScheiben oder Fruchtwürfel sein – einfach klein schneiden und auf einem Brettchen nebeneinander verteilt im Gefrierschrank auf den großen Einsatz warten lassen. Prost!

Währenddessen aus der Melone circa 25 Bällchen ausstechen, das restliche Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln. ½ Gurke ungeschält in feine Scheiben schneiden, restliche Gurken schälen und würfeln. Diese Würfel gemeinsam mit dem Melonenfruchtfleisch und dem Zucker-Weißwein-Sud fein pürieren. Das Püree gemeinsam mit Wodka, Gurkenscheiben, Melonenbällchen und Basilikum ins Bowlegefäß geben und noch einmal circa 1 Stunde ziehen lassen. Zum Schluss mit Tonic Water und Ginger Ale auffüllen.

Gerade im Bereich der Cocktails und Longdrinks sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Gin Tonic mit Orange, Pfeffer und Lorbeer oder süß-scharfe Cocktails zählen schon längst nicht mehr zu den Exoten. Vielmehr dürfen die unterschiedlichsten Aromen wild gemixt werden – Kräuter, Obst, Gemüse, Liköre und klare Spirituosen verbinden sich plötzlich zu völlig neuen Geschmackserlebnissen. Und selbst, wenn kein Alkohol im Spiel ist, kommen frische Zutaten zum Einsatz. Schon ein paar Blättchen Minze oder Melisse oder Scheiben von Zitrusfrüchten peppen einfaches Mineralwasser im Handumdrehen auf.

Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Den Zucker bei mittlerer Hitze in einer unbeschichteten Pfanne langsam goldbraun karamellisieren. Mit den Fenchelsamen und Salz mischen, den Weißwein hinzugeben und so lange rühren, bis sich das Karamell aufgelöst hat. Das Ganze circa 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend den Sud durch ein Sieb abgießen.

GESUND & VITAL KINDERZÄHNE

Kinderzähne richtig pﬂegen

Mit der richtigen Taktik bleiben die Milchzähne gesund – und die Kleinen haben daran auch noch ihren Spaß ... Wenn Ihr Baby Sie mit seinem charmanten zahnlosen Lächeln anstrahlt, steht bereits die erste Entscheidung für die Gesundheit der kommenden Zähne an: Fluoridtabletten ja oder nein. Fluorid ist ein Spurenelement, welches nachweislich den Zahnschmelz stärkt. Dies ist wissenschaftlich klar belegt. Auf die Gabe von Fluoridtabletten sollte – bis auf wenige Ausnahmen – aber verzichtet werden. Mit etwa sechs bis acht Monaten brechen die ersten Milchzähnchen

durch. Ab jetzt sollte einmal täglich – am besten abends – mit einer fluoridhaltigen Kinderzahnpasta geputzt werden. Der Fluoridgehalt sollte 500 ppm (0,05 %) nicht überschreiten. Die Zahnpasta sollte nicht zu süß schmecken, um ein absichtliches Herunterschlucken zu vermeiden. Dies gelingt sicher leichter, wenn keine Zahncremes verwendet werden, die nach Früchten oder Bonbons schmecken. Idealerweise wird mit einer kleinen, weichen Kinderzahnbürste und einem dünnen Zahnpastafilm geputzt. Ab dem zweiten Lebensjahr sollten die Milchzähne zweimal täglich mit einer erbsengroßen Portion geputzt werden.

Anfang an, dass regelmäßige Untersuchungen selbstverständlich sind. Durch seine Erfahrungen weiß es, dass man keine Angst vor dem Zahnarztbesuch haben muss, auch wenn vielleicht doch einmal ein Zahn behandelt werden muss.

Je früher sich Ihr Kind an die Zahnpflege gewöhnt, desto besser ist es. Sobald es geschickt genug ist, sollte es sich selbst die Zähne putzen. Nehmen Sie sich Zeit, Ihrem Kind die Zahnreinigung beizubringen. Das ist wesentlich wichtiger als die Wahl der Zahnbürste oder der -pasta. Putzen Sie in jedem Fall noch einmal nach. Das gilt bis zum 12. Lebensjahr!

TIPPS

Ein Riesenspaß ist das Zähneputzen für die wenigsten Kinder. Ohne Motivation, Mithilfe und Kontrolle klappt es nie. Besondere Rituale, verschiedene Bürsten, eventuell auch elektrisch mit Timer und Musik können den Spaß am Putzen wecken. Als Zahnarztteam unterstützen wir Sie natürlich in Ihren Anstrengungen, die Zähne Ihres Kindes gesund zu erhalten. Wir freuen uns, wenn Sie Ihr Kind zu Ihren Kontrolluntersuchungen mitbringen. Es kann sich dann an die fremde Umgebung und an uns gewöhnen. Außerdem lernt es so von

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Kinder haben im Alter zwischen zwei und sechs Jahren Anspruch auf insgesamt drei Früherkennungsuntersuchungen. Bei diesen Untersuchungen wird auch das Kariesrisiko eingeschätzt und eine Ernährungs- und Mundhygieneberatung durchgeführt.

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GESUND & VITAL KRÄUTER

Beim Grillen kommt es auf die Kräuter an hierzulande den Speiseplan: Koriander oder Zitronengras werden vor allem für orientalische und asiatische Aromen verwendet. Aber sie können weit mehr, als nur gut schmecken: „Sie fördern die Verdauungssäfte“, sagt Gabi Detert. Anwendbar sind sie frisch, getrocknet und als Tiefkühlware. Weil die Kräuter direkt nach der Ernte schockgefroren werden, bleiben die Nährstoffe, ihr Geschmack und ihre natürliche Farbe erhalten. „Sie sind so gut wie frische Kräuter“, sagt die Expertin.

Vorbei sind die Zeiten, in denen Wurst und Kotelett einfach auf den Grill gelegt wurden. Kräuter und Marinaden geben den Gerichten Raﬃnesse. Wer kein Fleisch mag, kann sich an leckeren vegetarischen Alternativen erfreuen. „Frische Kräuter sind beim Grillen eine Bereicherung“, findet Gabi Detert, Genuss-Expertin beim SuperBioMarkt in Mönchengladbach. „Mit ihren vielseitigen Aromastoffen sind sie gute Geschmacksgeber.“ Ganzjährig gibt es eine große Auswahl an Biokräutern: traditionelle Sorten wie Petersilie, Schnittlauch oder Kerbel sowie die mediterranen Sorten wie verschiedene Basilikumarten, Rosmarin, Thymian und Minze. Auch Exoten bereichern

Aber wie grillt man jetzt fachgerecht mit Kräutern? Zuerst gilt es, das passende Kraut zum Grillgut auszuwählen. „Zu Lamm und Fisch passt die ganze mediterrane Vielfalt hervorragend“, sagt Gabi Detert. „Schwein schmeckt mit Majoran, Basilikum und Salbei. Letzterer unterstreicht den Geschmack von Pute und Kalb ebenfalls sehr gut.“ Kräftigere Aromen wie Knoblauch oder Bärlauch sind für Rindfleisch gut geeignet. Wer das Fleisch mariniert, sollte dafür ein hochwertiges Speise- oder Olivenöl auswählen. „Fisch mit frischen Kräutern in eine Schale legen und mit Öl übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Zitronensaft dazugeben. Dann die Schale mit einem Deckel verschließen oder mit Folie abdecken“, empfiehlt Detert. Etwa eine Stunde ziehen lassen. „Wichtig ist, dass man frischen Fisch nimmt und er immer gekühlt wird. Besonders eignen sich fette Fischsorten wie Makrele, Lachs oder Forelle zum Grillen.“

Am besten legt man den Fisch in eine Grillschale und tupft die Marinade leicht ab. „So kann kein Öl in die Glut tropfen“, erklärt Detert. Denn dann würde es verbrennen und es entstünden gesundheitsschädliche Stoffe. Ob man einen ganzen Fisch oder die Filets grillt, hängt vom persönlichen Geschmack und der Größe des Rosts ab. Auch Garnelen oder Tintenfisch bekommen mit Röstaromen eine besondere Note. Wer mariniertes Fleisch auf den Grill legen möchte, sollte es früh einlegen, sodass es mindestens vier Stunden durchziehen kann. „Statt Zitronensaft nimmt man für die Marinade Balsamicoessig, Sherry oder Rotwein“, empfiehlt Detert. Vegetarier und Veganer müssen nicht verzichten: Gemüse und Tofu kommen immer häufiger auf den Rost und eignen sich auch sehr gut zum Marinieren. Wer Holzspieße benutzt, sollte darauf achten, dass sie gut gewässert werden, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen. „Richtig lecker sind Kräuter in den Beilagen“, findet die Fachfrau. Einem Salat geben sie eine wunderbare Würze, dem Joghurtdressing verleihen sie Frische. Auch Kräuterbutter lässt sich leicht selbst herstellen: 125 g Butter, 1 Knoblauchzehe, 2 EL frische Kräuter wie Dill, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum und 1 TL Zitronensaft verrühren, mit Meersalz abschmecken.

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SPORT BORUSSIA DIREKT

Die Fohlenelf.

Rückblick auf Borussias Rekordjahr

Bei der diesjährigen Mitgliederversammlung gab es wirtschaftlich das beste Ergebnis der Geschichte zu vermelden. Zudem sorgte die Vertragsverlängerung von Sportdirektor Max Eberl für Standing Ovations. Rund 1.500 Mitglieder Borussias kamen in diesem Jahr zur Jahreshauptversammlung in den BORUSSIA-PARK. Erwartungsgemäß heimste Max Eberl den größten Applaus ein – schließlich hatte der Sportdirektor sich nur zwei Tage zuvor deutlich zu Borussia bekannt und seinen Vertrag bis 2022 verlängert: „Ich habe mich zu 100 Prozent für Borussia entschieden und bin stolz darauf, dass ich hier arbeiten darf“, sagte der 43-Jährige unter großem Jubel. Gewohnt offen und ausführlich gestaltete Eberl seinen jährlichen Sportbericht. Bereits zuvor hatte Präsident Rolf Königs die Ereignisse im Verein im zurückliegenden Jahr aufgezählt – von der Eröffnung des Bitburger Biergartens über den Aufstieg der Frauenmannschaft in die Bundesliga sowie von der erneuten Wahl zum familienfreundlichsten Bundesligaklub bis hin zum Start des Neubaus im BORUSSIA-PARK oder dem Durchbrechen der 80.000-Mitglieder-Schallmauer hatte er ausschließlich gute Nachrichten.

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Danach hatte Geschäftsführer Stephan Schippers die Ehre, über Borussias „wirtschaftlich erfolgreichstes Jahr der Vereinsgeschichte“ zu reden. Das konnte er schon über das Geschäftsjahr 2014 sagen und auch über das Jahr 2015. Das Geschäftsjahr 2016 stellte die alten Zahlen aber noch einmal in den Schatten: Vom 1. Januar bis 31. Dezember 2016 verzeichnete der VfL einen Umsatz in Höhe von 196,87 Millionen Euro. Der bisherige Umsatzrekord aus dem Vorjahr lag bei 161 Millionen Euro. Auch der Jahresüberschuss stellt einen neuen Bestwert in der Geschichte Borussias dar. 26,8 Millionen Euro Gewinn verzeichnete der Klub nach Steuern, vor Steuern waren es rund 37 Millionen Euro. Im Geschäftsjahr 2015 lag der Gewinn bei rund 22 Millionen Euro. „Das sind Zahlen, die belegen, dass bei Borussia ein sehr guter Job gemacht wurde und wird“, so Schippers. „Diese erneuten Steigerungen sind ein Riesensprung für den Verein.“ Am Tag der Mitgliederversammlung stehen die Ehrungen verdienter Mitglieder natürlich stets im Fokus. In diesem Jahr wurden neun besonders treue VfL-Anhänger auf der Bühne ausgezeichnet. Frank Schommen und Hans Laumen wurden mit der Goldenen Ehrennadel für 50 Jahre Mitgliedschaft geehrt. Darüber hinaus

wurden für 75 Jahre Treue Robert Brocke, für 70 Jahre Egon Gischer und für 55 Jahre Charly Stock, Hans Georg Vola, Peter Temburg und Rolf Taubner mit einer Urkunde ausgezeichnet. Zum Abschluss stellte Aufsichtsratsvorsitzender Dr. Reiner Körfer in der letzten längeren Rede des Abends noch einmal fest: „Der Verein steht wirtschaftlich so gut da wie nie. Und die Arbeit zwischen der Geschäftsführung, dem Präsidium und dem Aufsichtsrat funktioniert nach wie vor wunderbar. Zwischen die einzelnen Gremien passt kein Blatt Papier. Und das zeichnet Borussia Mönchengladbach aus.“ Zum Abschluss der gut zweistündigen Sitzung erhoben sich noch einmal alle VfLMitglieder von ihren Sitzen, um gemeinsam „Die Seele brennt“ zu singen.

INFO www.borussia.de www.facebook.com/borussia.mg www.twitter.com/borussia www.youtube.com/borussiatv

SPORT SPIELTIPP

Sa 6.5. | 15.30 Uhr Borussia - FC Augsburg Sa 13.5. | 15.30 Uhr VfL Wolfsburg - Borussia Sa 20.5. | 15.30 Uhr Borussia - SV Darmstadt

Urbano Magazin | Robert Reugels

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Nordpark Praxisklinik | Dr. Georg Sellmann

2:0

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Sanitätshaus Renovatio | Michael Risse

5:1

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6:0

Zahnarztpraxis Georg Stähn | Georg Stähn

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Return Sport & Wellness | Markus Schnocks

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NEW | Daniel Pelzer

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Ultimo Fashion | Dirk Uhlmann

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Handelshof MG | Joachim Potrykus

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Juwelier Krebber Rheydt | D. Krebber-Herwig

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Monkdata | Achim Schroers

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Reugels + Lenzen | Philipp Reugels

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12.

Langen Massivhaus | Christoph Langen

3:0

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PEP Factory | Holger Brinkmann-Sahm

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1:3

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14.

Hoppen Innenausbau | Ralf Hoppen

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15.

Fliesen Willems | Roland Willems

2:1

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2:1

16.

Purino | Frank Klix

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Betten Baues | Peter Baues

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18.

Joseph Computer | Holger Joseph

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Comet Marketing | H. J. Brandtner

3:0

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Hephata Werkstätten | Dieter Püllen

2:0

2:1

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K!DS in MG | Utto Reugels

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Lenders Gartencenter | Reimund Esser

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3:0

| Monika Breuer | Wolfgang Rickenbach & PartnerMispelkamp Wohnart

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24.

Wintzen Schuhhaus | Roger Wintzen

3:1

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Autosalon am Park | Ralf Lennartz

2:1

2:2

3:1

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SPORT NEWS

SPORT & WELLNESS NEWS... TIPPS VOM PROFI Viele Sportler werden ihn bereits kennen: Personal Trainer Torben Scheulen. Der gebürtige Mönchengladbacher hat bereits seit einiger Zeit sein aktives Zuhause bei Return Sport & Wellness gefunden, dem Unternehmen, bei dem er einst auch seine Ausbildung zum Sport- und Fitnesskaufmann absolvierte. Nach fachspezifischen Weiterbildungen betreut er nun seine Klienten im Return Sportpark. Der 34-Jährige ist auf vier Bereiche spezialisiert. Im Personal Training folgen nach einer genauen Analyse maßgeschneiderte Einheiten für die Ziele wie zum Beispiel Gewichtsmanagement. Im Functional Training liegt der Schwerpunkt auf der Verbesserung von Alltagsbewegungen. Der dritte Fachbereich widmet sich der leistungsorientierten Arbeit, zum Beispiel der Verbesserung des Golf-Handicaps. Als regeneratives Element bietet Torben Scheulen zur Unterstützung bei Verspannungen oder Überlastungen Kinesiotaping an. Urbano Lesern verrät er nun exklusive Tipps und Übungen, die ganz einfach in den Alltag integriert werden können – wie zum Beispiel die Seitplanke.

DER IDEALE FITNESS-BEGLEITER

Für viele ist die Apple Watch inzwischen zum unersetzbaren Begleiter auf dem Weg zu einem aktiveren Leben aufgestiegen. Mit der zweiten Serie wird sie nun noch 'smarter', denn sie verfügt nicht nur über integriertes GPS und ein zweimal helleres Display, sie ist nun auch wasserdicht bis 50 Meter. Workout, Laufen, Schwimmen – dabei helfen nun viele neue Features, aktiv, motiviert und vernetzt zu bleiben. gesehen bei JCS | www.joseph-computer.de

P FITNESS-TIP DES MONATS

DIE SEITPLANKE Die 'Seitplanke' ist eine der fundamentalsten Übungen in unserer Zeit und wahrscheinlich eine der besten für die Bauchmuskulatur, die Sie zu selten machen. Einige der vielen Benefits dieser Körpergewichtsübung sind die Stabilität der Wirbelsäule, wie auch des Schulterblatts und der Aufbau der beiden schrägen Bauchmuskeln. In meinen Trainings stelle ich häufig fest, dass auch bei erfahrenen Sportlern und Athleten die Stabilität der dynamischen Kraft unterliegt. Stellen Sie sich vor, Sie bauen ein Haus, das auf einem unebenen Fundament steht. Würden Sie es weiterbauen oder das Fundament ausgleichen? Prima, ich auch…

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Wichtig: Der Ellbogen ist genau unterhalb der Schulter.

Nehmen Sie diese Übung zweimal wöchentlich in Ihren Trainingsplan auf. Starten Sie mit 3 Sätzen auf jeder Seite und versuchen Sie, sich jede Woche um 4 Sekunden zu steigern. Testen Sie Ihre Stabilität 30 Sekunden = Anfänger 60 Sekunden = Fortgeschrittene ab 90 Sekunden = Profi!

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SPORT TOURFIEBER

DAS TOURFIEBER STEIGT! Mönchengladbach ist erstmals Teil der Tour de France. Am 2. Juli führt ein Teil der zweiten Etappe durch die Vitusstadt. Zahlen zur Grande Boucle. 4

Zum 104. Mal findet dieses Jahr die Tour de France statt, zum ersten Mal in Mönchengladbach. Das bedeutendste, härteste und berühmteste Radrennen der Welt, auch Grande Boucle genannt, wird seit 1903 jährlich ausgetragen.

104

200.000

Mönchengladbachs Oberbürgermeister Hans Wilhelm Reiners freut sich auf die Tour: „Wir gehen dabei von gut über 200.000 Besuchern aus, die sich das Mega-Event nicht entgehen lassen wollen. Die Tour ist nicht nur ein Imagegewinn für die teilnehmenden Städte, sondern auch aus wirtschaftlicher Hinsicht eine großartige Chance, was den Umsatz für Handel, Gastronomie und Hotellerie angeht.“

Zum vierten Mal findet der 'Grand Départ', der Auftakt der Tour, in Deutschland statt: 1965 ging es in Köln los, 1980 in Frankfurt und 1987 in West-Berlin.

2. Etappe Die Tour de France startet am Samstag, 1. Juli 2017 mit einem Einzelzeitfahren von 13 km Länge durch Düsseldorf, am Tag darauf beginnt die 202 Kilometer lange zweite Etappe, die von der Landeshauptstadt nach Mönchengladbach führt, über Aachen geht und im belgischen Lüttich endet. Die Tour endet am 23. Juli nach 21 Etappen und 3.516 Kilometern traditionell in Paris.

60 Jeder, der mindestens 18 Jahre alt ist, kann sich bei der Marketinggesellschaft Mönchengladbach für eine ehrenamtliche Mitarbeit bei der Mönchengladbacher Tour de France 2017-Durchfahrt anmelden und so Teil der Tour werden. Die freiwilligen Helfer sollen für einen reibungslosen Ablauf der Etappe sorgen.

36 | Urbano

Die Tour de France wird in 190 Länder übertragen, rund 60 Sender berichten live von den Etappen. Neben Eurosport hat sich die ARD die deutschen Fernsehrechte gesichert. Neben der sportlichen Berichterstattung erfreuen sich vor allem die opulenten Landschaftsbilder größter Beliebtheit. Die Welt kann sich also auf tolle Bilder vom herrlichen Niederrhein freuen.

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180 Vor dem Sport kommt bei der Tour de France traditionell der 'Werbeblock'. Gut eine Stunde vor dem Fahrerfeld zieht eine aus 180 Reklamefahrzeugen bestehende Werbekarawane vorbei, bei der von Hostessen kleine Werbeartikel verschenkt werden. Nur ein kleiner Teil des Rahmenprogramms – die Marketinggesellschaft Mönchengladbach will mit zahlreichen Events und Livemusik richtig was auf die Beine stellen.

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Die Radsportler werden exakt 77 Tourkilometer auf ihrem Tacho haben, wenn sie am zweiten Renntag über die Korschenbroicher Straße das Mönchengladbacher Ortsschild passieren. Durch Rheydt und Wickrath fahren sie bis nach Wanlo, wo sie bei Kilometer 97,5 die Stadtgrenze wieder verlassen. Die Sprintwertung findet auf der Bismarckstraße auf etwa 1.000 Metern in Richtung KaiserFriedrich-Halle statt. 20 Kilometer, für die die Sportler gerade mal 20 Minuten brauchen werden.

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MG auf Tour 38 km auf den Spuren der Tour für sportlich ambitionierte Fahrer – Tempo min. 25 km/h (Anmeldung erforderlich, www.rv-moewe.de)

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EMOTION

21.05.2017

Tour de Famille Die Pre-Tour des ADFC für die ganze Familie auf der Originalstrecke mit Ausklang auf dem Marktplatz Wickrath

25.06.2017

Pre-Sprints Foto: Corvos

Am Tourtag wird es in Mönchengladbach drei 'Hot Spots' mit Programm und großen Videoleinwänden geben, auf denen die komplette Etappe übertragen wird: An der Kaiser-Friedrich-Halle dreht sich von 10 bis 18 Uhr in Verbindung mit dem Niederrheinischen Radwandertag alles rund ums Fahrrad. Am 'Tellmannplatz' in Rheydt gibt es ein buntes Bühnenprogramm, am Wickrather Marktplatz stellt man sich vor allem auf Familien ein.

www.tourfieber.de

Hier glüht der Asphalt – das 67. Radrennen des RV Möwe Lürrip auf der Original-Sprintstrecke Bismarckstraße (inkl. Promi-Rennen)

Auf die Räder, fertig ... los! Infos zu allen Pre-Events finden Sie unter www.tourfieber.de und auf Facebook

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KULTUR GAZELLE

DIE FREIHEIT AUF DEM RAD

ANDREAS JANSEN

Mönchengladbach ist im Fahrradfieber: Die Stadt ruft gerade wieder zum Stadtradeln auf und mit der Tour de France wird ein sportliches Highlight die Begeisterung weiter anheizen. Radfahren liegt im Trend. Die niederländische Firma Gazelle hat das schon vor 125 Jahren gewusst. Seit einem halben Jahr ist das Unternehmen mit einem Business-Trainings-Center im Monforts Quartier präsent.

technischen Neuerungen, gibt Bewährtes Sicherheit. Die Gazelle Räder drücken das perfekt aus: Den Retro-Look der Rahmenform kombiniert der Hersteller mit modernen Farben. Der Klassiker in der Kollektion sieht zwar äußerlich aus, als käme er aus einer anderen Zeit, ist aber technisch auf dem modernen Stand. „Wir legen Wert darauf, dass wir in unserer Kollektion jedes Jahr etwas haben, das zum Trend passt und wenigstens eine Innovation“, sagt Jansen.

„Wir möchten die niederländische Fahrradkultur nach Deutschland bringen“, sagt Andreas Jansen. „Ride like the Dutch“, zitiert der Geschäftsführer des Business-Trainings-Centers das Motto des Unternehmens. Wie man ein Volk auf das Rad bringt, hat das Unternehmen in seiner Geschichte eindrucksvoll gezeigt. „Als der Gründer Willem Kölling das Fahrrad in die Niederlande holte, fuhr dort noch niemand Rad“, erzählt Jansen. Der Postamtleiter aus Dieren bestellte 1892 das erste Rad in England. Unbeirrt von den Zweifeln in seiner Umgebung glaubte er an die Zukunft des neuen Gefährts. Die Geschichte gab ihm Recht: Die Nachfrage stieg, Kölling gründete zusammen mit dem Schmied Rudolf Arentsen das Unternehmen Gazelle. Heute kann man sich die Niederlande ohne Räder nicht mehr vorstellen.

Dazu gehören nicht nur die Räder selbst, sondern auch Dienstleistungen. Mit dem Business-Trainings-Center werden in erster Linie die Händler und Unternehmen angesprochen. „Unternehmen unterstützen wir dabei, ihre Mitarbeiter für das Fahrrad zu begeistern“, sagt Jansen. Zum Beispiel mit Finanzierungs- und LeasingModellen für Dienstfahrräder. In diesem Zusammenhang wird das Thema E-Bike zwar immer größer, ist für Gazelle aber nicht neu. „Wir haben 1937 die ersten E-Bikes gebaut, damals waren es 130 Stück in Kooperation mit der Firma Philips“, erzählt Jansen.

„Menschen möchten auch in der Globalisierung als Individuum wahrgenommen werden“, beobachtet Jansen. Bei allen

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Garnet Manecke Auch Endkunden haben die Möglichkeit, sich im Trainingscenter umzuschauen. Gruppen können einen Besuch buchen, sich informieren und Räder ausprobieren, ohne Kaufverpflichtung. Infos: Karin Dähne | k.daehne@gazelle.de Gazelle GmbH Monforts-Quartier 33, Schwalmstraße 301 | MG | www.gazelle.de

FOTO © GARNET MANECKE

„Wir machen Räder, mit denen man erhobenen Hauptes die Umwelt erlebt“, erklärt Jansen das Geheimnis des Erfolgs. Er ist selbst passionierter Radfahrer und weiß, dass das Zusammenspiel zwischen Komfort und moderner Technik wesentlich für die Fahrfreude ist. Das Gefühl der Freiheit, den Fahrtwind auf Haut und Haar zu spüren und die Möglichkeiten, mit Elektrorädern auch bei Gegenwind und in hügeligem Gelände gut voranzukommen, machen aus dem praktischen Gebrauchsgegenstand ein Fahrzeug, mit dem man sein individuelles Lebensgefühl ausdrücken kann.

Händler können sich im Trainingscenter nicht nur in der Technik neuer Modelle fortbilden. Ihnen und ihren Mitarbeitern werden auch Seminare zu Themen wie Gesprächsführung im Verkauf und mit Mitarbeitern, Marketing oder Umgang mit Stresssituationen angeboten. Und natürlich können sie die Räder im Showroom ausprobieren: Auf der Teststrecke drehen sie ihre Runden, vorbei an Windmühlen, an Häusern in Amsterdam und der Fassade des Hauptsitzes in Dieren. Getreu dem Motto „Ride like the Dutch“.

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Unsere TIPPS... MUSIKALISCHES WARM-UP Eines steht fest: Ein Live-Konzert wird erst dann zum echten Erlebnis, wenn die Stimmung passt. Auch im SparkassenPark werden in diesem Sommer sowohl den Künstlern als auch den Fans wohlige Schauer über den Rücken jagen, wenn das begeisterte Publikum die Songs feiert, tanzt, jubelt und vor allem jede einzelne Zeile mitsingen kann. Aber um dieses Gefühl am eigenen Leib erleben zu können, sollten Sie schon textsicher sein – bereiten Sie sich also musikalisch vor. Zum Beispiel mit '30 – The Ultimate Best Of Collection' von Fury in the Slaughterhouse, die in diesem Jahr auch in Mönchengladbach ihr Comeback feiern. Oder machen Sie sich bereits im Vorfeld mit den neuen Sounds von Marius Müller-Westernhagen vertraut, der sein 'MTV Unplugged' im Gepäck haben wird. Jede Menge neuen Stoff werden auch die Söhne Mannheims präsentieren, die im Sommer ihr neues Meisterwerk 'MannHeim' auf der großen Bühne vorstellen werden.

Ein Hoch auf die modernen Streaming-Dienste wie Amazon Video, Netflix & Co.! Sie versorgen uns neben Filmen auch mit teils exklusiven Serien, die oftmals Kultstatus erlangen. Erstes Beispiel war hier 'Breaking Bad'. Gebannt verfolgte man, wie Chemielehrer Walter White nach seiner Krebsdiagnose ins Drogengeschäft einund nach und nach zum Crystal Meth Baron aufsteigt. Bitterböser Humor, spannende Dramaturgie, schräge Charaktere – schnell stellte sich heraus, dass die Mischung ein Volltreffer war. Das Prequel 'Better Call Saul' zeigt auf eigene Art den Werdegang des zwielichtigen Anwalts Saul Goodman auf, der aus Mangel an Erfolg die Seiten wechselt. Egal ob Schmiergeld oder Geldwäsche, solange Saul profitieren kann, ist ihm jedes Mittel recht, dementsprechend ist auch sein Ruf in einschlägigen Kreisen – es wird klar, wieso sich Sauls und Walters Wege irgendwann kreuzen mussten. Den rabenschwarzen Zeitgeist verkörpert aber auch der neueste Serien-Hit 'Sneaky Pete', in der uns auch Breaking-Bad-Star Bryan Cranston wieder begegnet. Die Handlung klingt im ersten Moment recht simpel, hält jedoch einige überraschende Wendungen bereit: Nach Verbüßung einer Haftstrafe kehrt Trickbetrüger Marius Josipovic in sein altes Leben zurück, nimmt allerdings

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die Identität seines ehemaligen Zellengenossen an und schleicht sich in dessen Familie ein. Dass so ein Doppelleben gewaltig schief laufen kann, ist klar …

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KULTUR KOLUMNE

Fräulein, zahlen bitte! Ich bewundere immer wieder Kellner oder Kellnerinnen, denen es gelingt, in einem ausgebuchten Restaurant oder im rappelvollen Biergarten eine Bestellung für mehrere Personen aufzunehmen, ohne sich die Orderwünsche der Gäste zu notieren. Sowas muss doch schiefgehen! Meistens kommt dann auch die große Überraschung, wenn die ersten Speisen aufgetragen werden. „Soooo, da hätten wir einmal den Tafelspitz mit Spargel und viel Meerrettich?!?“ Alle gucken sich mit zuckenden Schultern an „…für uns jedenfalls nicht!“ – „Dann hab ich hier noch den Kalbsbraten mit Rotkraut und Rösties?!?“ „Ich zumindest hatte Schweinebraten mit Speckböhnchen und Rosmarinkartoﬀeln bestellt – aber wenn Sie einmal hier sind ...“ Es ist doch keine Schande, sich etwas zu notieren. Dafür heißen die Dinger doch Notizblock. Respekt, wer's trotzdem kann – es sind die wenigsten. Mir passiert so etwas ständig. Wenn mir beispielsweise bei der Gartenarbeit einfällt, in der Garage eine kleine Schaufel, ein Kniekissen und eine Handvoll Dünger zu holen. Eine Viertelstunde später stehe ich zwischen den Hortensien mit zwei Metern Kordel, einer Gießkanne und der großen Astschere. Dumm gelaufen ... Liegt vielleicht (oder bestimmt) am Alter oder so. Aber nicht schlimm: Betriff t ja nur mich. Aber zurück zum Servicepersonal. Sechs Männer bestellen an einem Tisch fünf Pils und ein Alt. Die Bedienung erscheint fünf Minuten später mit dem Tablett

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und fragt: „Wer möchte das Pils...?“ Jetzt sollte man meinen, die moderne GastroTechnik mit ihren Bestellterminals und Eingabegeräten würde Abhilfe schaffen. Weit gefehlt. Hier ist das Chaos nun auch noch digital dokumentiert. Merksatz: Die Computer sind nur so gut, wie die Menschen, die sie bedienen. Aber der Computer heult wenigstens nicht, wenn man ihn beschimpft oder ihm die Schuld in die Schuhe schiebt. „Was hat das sch... Ding denn jetzt schon wieder gemacht??“ Na den Sch..., den Du vor 5 Minuten selbst eingegeben hast! Da sind uns die Österreicher etwas voraus: Wenn fünf Personen in einer überfüllten Ski-Hütte zur Primetime fünf verschiedene Speisen – mit Sonderwünschen, doppelt Majo, Maggi, glutenfrei usw. – ein großes Bier, ein kleines Radler, eine Cola Light ohne Eis, ein Kännchen Grünen Veltliner sowie einen doppelten Espresso ohne Zucker bestellen, steht 'ne Minute später ein freundliches Mädel im Dirndl neben Dir und trägt lächelnd auf. Auf dem Rückweg räumt sie das Geschirr der Vorgänger vom Tisch, bringt noch einen Aschenbecher und übermittelt im Vorbeigehen dem DJ, dass die Musik ruhig auch lauter sein dürfte. Da gibt man doch gerne ein Trinkgeld und lädt nach dem Essen zu einem Schnapserl ein ... Amüsant ist auch der Besuch beim Chinesen (meine Frau schaff t es immer wieder, meinen Widerstand zu brechen), wenn in der 32 Seiten umfassenden Speisekarte vor den Gerichten Zahlen angegeben sind. „Für mich bitte die 128 mit viel 17.“

Der Kellner glotzt mich zwischen dem Aquarium und dem goldenen Buddha mit wackelndem Kopf an wie ein Tamagotchi und entgegnet: „Bitte keine Nummeln, heute elste Tag albeiten hiel...“ „Willkommen bei Mc Donalds. Ihre Bestellung bitte!“ Finden Sie auch, dass die Drive In Bedienungen mit den modernen Kopfhörern alle furchtbar schlecht hören können und undeutlich nuscheln? Wenn an den einschlägigen Tagen mal wieder alle Restaurants bis zum letzten Platz gefüllt sind und die Bedienungen schon um halb neun schlechte Laune haben, bleiben wir lieber zu Hause und bekochen uns selber. Dann weiß ich wenigstens, an wen ich mich wende, wenn das Steak zu lange auf dem Grill war, dem Weißburgunder vier Grad fehlen und nur drei verschiedene Sorten Fleur de Sel auf dem Tisch stehen. Meine Frau ist jedenfalls stets bemüht ... Schönen Tag noch!

Ihr Gregor Kelzenberg

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KULTUR KURZ & KNAPP

KÜCHENINVASION Am 19. Mai heißt es wieder: Nette Leute, Spaß, Kochkünste und leckeres Essen sind angerichtet! Zur Kücheninvasion des Kulturkram e. V. kann sich jeder im Zweierteam anmelden und wird auf sechs weitere Teams treffen, mit diesen gemeinsam die verschiedenen Gänge eines Abendessens in den eigenen Küchen zu sich nehmen und dabei jede Menge Spaß haben Anmeldung www.kulturkram.de

MG ZIEHT AN – GO TEXTILE! Die größte deutsche textile Nachwuchsmesse feiert ihr 10. Jubiläum am 18. und 19. Mai 2017 auf dem Campus der Hochschule Niederrhein. Dann können Studierende und Interessierte im Rahmen der Messe erneut mit renommierten und weltweit tätigen Unternehmen aus der Textil- und Bekleidungsbranche auf Tuchfühlung gehen. www.mgziehtan.de

Der Fashion Flash kommt nach Mönchengladbach und verwandelt am 16. und 17. Mai das Kunstwerk in ein Shopping-Paradies für alle modeaffinen Frauen. Von 10 bis 20 Uhr lädt das Event zum Rekord-Shoppen ein und lockt mit vielen weiteren Specials. www.fashion-flash.de

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SAVE THE DATE Auf die Räder, fertig … los! Am 21. Mai findet die 'Tour de Famille' des ADFC, eine Pre-Tour auf der Originalstrecke, mit Ausklang auf dem Wickrather Marktplatz statt. Infos zu allen Side-Events www.tourfieber.de

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Der junge Afro-Amerikaner Chris lernt die Familie seiner kaukasischen Freundin Rose kennen. Nach einem auffällig zu herzlichen Empfang fürchtet Chris, dass das seltsame Verhalten von Roses Eltern auf ihre Beziehung mit einem schwarzen Mann zurückzuführen ist. Doch weitere merkwürdige Begebenheiten auf dem Anwesen der Familie scheinen bald weitab des Erklärbaren zu sein und der Antrittsbesuch wird unversehens zu einem ausgewachsenen Albtraum für den Familien-Neuling.

King Arthur Legend of the Sword ab 11.5.

Arthur ist in der Londoner Gosse in der Obhut dreier Prostituierter aufgewachsen, von seiner adligen Herkunft ahnt er nichts. Mit seiner Bande treibt er in der Hauptstadt sein Unwesen, bis ihm das magische Schwert Excalibur in die Hände fällt und ihm klar wird, dass er zu Höherem bestimmt ist. Er schließt sich der Rebellion gegen den Tyrannen Vortigern an, in der auch die geheimnisvolle Guinevere für die Befreiung der Bevölkerung von ihrem Unterdrücker kämpft. Arthur erfährt, dass der Tyrann seine Eltern getötet und ihm die Krone gestohlen hat.

Überﬂieger - Kleine Vögel, großes Geklapper ab 11.5.

Der verwaiste Spatz Richard wird liebevoll von einer Storchenfamilie aufgezogen. Dass er selbst kein Storch ist, würde ihm niemals in den Sinn kommen. Erst als sich Eltern und Bruder im Herbst für den Flug ins warme Afrika rüsten, offenbaren sie ihm die Wahrheit: Ein kleiner Spatz ist nicht geschaffen für diese Reise – sie müssen ihn zurücklassen. Für Richard ist das kein Grund, den Kopf in die Federn zu stecken. Afrika? Das sollte doch zu schaffen sein und er wird es beweisen! Also macht er sich auf eigene Faust auf den Weg und bekommt auch schnell Gesellschaft.

Pirates of the Caribbean Salazars Rache ab 25.5.

Captain Jack Sparrow findet sich in einem völlig neuen Abenteuer wieder: Eine Truppe Geister-Piraten, angeführt von seinem alten Erzfeind, Captain Salazar, die aus dem Teufels-Dreieck entkommen sind, wollen jeden Piraten auf See töten – einschließlich Jack Sparrow. Seine einzige Überlebenschance besteht darin, den magischen Dreizack des Poseidon zu finden, ein mächtiges Artefakt, das seinem Besitzer völlige Kontrolle über die Weltmeere verleiht und mit dessen Hilfe er Salazar in die Schranken verweisen kann.

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URBANO BLITZLICHTER Frühlingsfest bei Georgs Fahrradladen. Die Saison ist eröffnet und das Team um Georg Bockers freut sich auf das Fahrradjahr 2017.

Vorsicht Genuss! Das Team von Kaffeegenuss Bovelett präsentierte sich auf dem Familientag mit einer Vielzahl von Kaffeeköstlichkeiten.

Sinnvoll für Mensch und Erde. Ute Vinzens und Amira Jahel (rechts) von Alnatura im Nordpark Mönchengladbach erleben und genießen ihre Produkte beim Familientag im Return Sportpark.

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Die Vorfreude auf die Tour de France steigt. Im Rahmen der Veranstaltungsreihe 'Pioniere der Welt in Mönchengladbach' des Initiativkreises Mönchengladbach machte RadsportLegende Jens Voigt im Haus Erholung die 'Tour' schon jetzt erlebbar.

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TERMINE MAI

WOHIN IM MAI? DAHIN! Sa 6.5. KULTUR | STADTLEBEN

Colours of Percussion Konzert 17 Uhr Carl-Orff-Saal | MG Moritz Netenjakob spielt, liest und singt Moritz Netenjakob 20 Uhr TiG | MG

MUSIK | PARTY

Jazz am Schmölderpark 19.30 Uhr Gasthaus am Schmölderpark MG

Jazz in der Burg Trio Indigo feat. Inga Lühning 20 Uhr Burg | Brüggen

Spendenlauf des Rotary Club Viersen 9 Uhr Sportplatz Süchtelner Höhen VIE

Sylvia Brécko Mythos – Leben & Lieder von Dietrich, Piaf, Monroe 20 Uhr Freigeist | VIE

Dirk Schaadt Organ Trio 20 Uhr BIS | MG

Mo 8.5.

Do 11.5.

True Note - Ein Chor voller Soul und Gospel 18 Uhr TiG | MG UND SONST?

MUSIK | PARTY

KULTUR | STADTLEBEN

Dorfdisko 22 Uhr Rockschicht | VIE

7. Meisterkonzert mit dem Bayrischen Kammerorchester Bad Brückenau 20 Uhr Stadthalle | Erkelenz

5. Meisterkonzert Istvàn Várdai, Violoncello & Till Fellner, Klavier 20 Uhr Kaiser-Friedrich-Halle | MG

MUSIK | PARTY

Michl Müller - Ausfahrt freihalten! 20.30 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath

UND SONST?

Rheydter Kunstsprossen Ausstellung #08 Naturgeister 10 Uhr Quartiersbüro | MG-Rheydt

So 7.5. KULTUR | STADTLEBEN

Stadtfest 'Die Viersener Note' verkaufsoffen ab 13 Uhr 11 Uhr Innenstadt | VIE Kreuzweiherfest mit verkaufsoffenem Sonntag 13 Uhr Kreuzweiher | MG Vom Plakat zur Sehnsuchtsfläche Finissage 15 Uhr Schloss Rheydt | MG-Rheydt

Cale Tyson & Band Country/Oldtime Songs aus Texas 20.30 Uhr Kulturrampe | KR

Di 9.5. KULTUR | STADTLEBEN

I Love Stand Up – Open Mic Stand-up-Comedy 20 Uhr Kulturfabrik | KR

Mi 10.5. KULTUR | STADTLEBEN

Aus Mönchengladbach Günter Netzer und Charlotte Roche 19 Uhr VHS am Sonnenhausplatz | MG

MUSIK | PARTY

Musikalische Lü mit der Kempen Big Band 13.30 Uhr Lüttelforster Mühle Schwalmtal

Reformation – Faszination und Kritik Vortrag 19.30 Uhr Ev. Hauptkirche | MG-Rheydt

KIDS & CO.

TamTam mit Lila Lindwurm 17 Uhr Theaterpark | MG-Rheydt

Fr 12.5. KULTUR | STADTLEBEN

6. Schlosskonzert Mercator Ensemble – Mozart pur 20 Uhr Schloss Rheydt | MG Jochen Malmsheimer Flieg Fisch, lies und gesunde! Oder: Glück, wo ist Dein Stachel?! 20 Uhr Kaiser-Friedrich-Halle | MG

MUSIK | PARTY

Dirty Deeds '79 AC/DC Tribute live 20.30 Uhr Rockschicht | VIE UND SONST?

Late Night Shopping Eicken Mode, Accessoires, Kunst, Spiele, Design, Kulinarisches u.v.m. 17 - 22 Uhr MG-Eicken Die Nacht des Schreckens Krimidinner 19 Uhr Restaurant Kaiser-Friedrich MG Nachtradeln Wir bringen die Stadt zum Leuchten 21.30 Uhr Treffpunkt: Schillerplatz | MG

Sa 13.5. KULTUR | STADTLEBEN

Marie Versini – Winnetous Schwester zu Gast 18.30 Uhr Königsburg | VIE-Süchteln

Urbano | 55

TERMINE MAI

WOHIN IM MAI? DAHIN! Viersen blüht Blumige Kunst- und Volkslieder 19.30 Uhr Weberhaus | VIE Herr Schröder – Word of Warcraft 20 Uhr Die Spindel e.V. im BIS | MG Stunk Unplugged Stunk-Sitzung 20 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath MUSIK | PARTY

William Wahl & Jens Heinrich Claassen Männer am Klavier 20 Uhr TiG | MG

So 14.5.

Di 16.5.

Fr 19.5.

KULTUR | STADTLEBEN

Nix los? Tagesaktuelle Termine finden Sie auf urbano-online.de!

KULTUR | STADTLEBEN

Verdi Quartett spielt Britten, Sirmen, Vaughan Williams 11.30 Uhr Clemens-Sels-Museum | Neuss

Herrlich Elektronisch 22 Uhr Rockschicht | VIE 4 Seasons Festival Elektronische Musik auf 4 Floors 22 Uhr Königsburg | KR

5. Kinderkonzert Kiko kocht Musik 11 & 12.30 Uhr Theater | MG

11. Schloss Dyck Lauf 9 Uhr Schloss Dyck | Jüchen

KIDS & CO.

Mo 15.5.

UND SONST?

56 | Urbano

KULTUR | STADTLEBEN

Kitchentalk #33 19.30 Uhr Kulturküche | MG 1Live 'Domian redet' 20 Uhr Werner-Jäger-Halle | Nettetal

Do 18.5.

KIDS & CO.

Hejo's Kultpalast Spezial feat. DJ Luca 23 Uhr Messajero | MG

Lange Saunanacht mit besonderem Wellnessprogramm bis 1 Uhr geöffnet Return Saunapark Brüggen-Boerholz

Mi 17.5.

MUSIK | PARTY

Mondo Mash Up Soundsystem Ska & Reggae live 20.30 Uhr Rockschicht | VIE

MUSIK | PARTY

Wolfgang Wiedemann Woodstock & More 11 Uhr BIS | MG

Rock on Konzert ab 14 Jahre 18 Uhr Jugendzentrum Arche | MG

Leonard Elschenbroich & Hungarian Chamber Orchestra 20 Uhr Festhalle | VIE

20 Jahre Muttertagskonzerte Jubiläumskonzert 16 Uhr Theater | MG Vollendet Unvollendet! Deutsche Kammerakademie Neuss 18 Uhr Zeughaus | Neuss

Roman Weltzien Brainwashed! 20 Uhr TiG | MG

UND SONST?

KULTUR | STADTLEBEN

Na, fliegen mit poco*mania, Junges Theater Grevenbroich 20 Uhr BIS | MG Der Dennis – Ich seh voll reich aus! 20.30 Uhr Kunstwerk | MG-Wickrath

KULTUR | STADTLEBEN

MUSIK | PARTY

Nobelpreisträger in MG Jody Williams, Shirin Ebadi, Mairead Maguire & Tawakkol Karman 20 Uhr Kaiser-Friedrich-Halle | MG

Sunday Morning Stompers Oldtime Jazzband Open Session 20 Uhr TiG | MG UND SONST?

MG zieht an - Go Textile Nachwuchs- und Recruiting Messe bis 19.5. Hochschule Niederrhein | MG

UND SONST?

Kücheninvasion Team Kochevent Anmeldung unter kulturkram.de 19 Uhr Küchen der Stadt | MG

Sa 20.5. KULTUR | STADTLEBEN

Tanz.MG - in animalischer Gestalt! Tanz-Festival 19.30 Uhr TiG | MG Petra Hammesfahr - Fremdes Leben Krimilesung 20 Uhr BIS | MG Hagen Rether - Liebe 20 Uhr Festhalle | VIE

21. Mai 2017  bunt  kreativ  vielfältig  informativ

04./05. Juni 2017  spannend

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 historisch  farbenfroh  unterhaltsam

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matthias jung 15.12.2017 • kulturfabrik krefeld

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WER KOMMT - DER KOMMT KABARETT 4.0

KAY Ray 10.11.2017 • kulturfabrik krefeld

stefan verhasselt 07.10.2017 • tig theater mg

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bademeister schaluppke 09.06.2017 • tig theater mg

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58 | Urbano

TERMINE MAI

WOHIN IM MAI? DAHIN! MUSIK | PARTY

BB4D live Rock 21 Uhr Messajero | MG 1Live Club 22 Uhr Königsburg | KR

So 21.5. KULTUR | STADTLEBEN

Peters Kunden - TV unser A cappella Ensemble 18 Uhr TiG | MG KIDS & CO.

Der kleine Georg, das Echo und der Drache Figurentheater 16 Uhr BIS | MG UND SONST?

Tour de Famille Familienradtour auf der Originalstrecke 11 Uhr Start: Königskarree | MG Familienfest 2017 Kinder und Jugendliche gestalten ihre Stadt 13 Uhr Marktplatz | MG-Rheydt

Mo 22.5. UND SONST?

Damentag mit besonderem Wellnessprogramm 10 - 23 Uhr Return Saunapark Brüggen-Boerholz

Di 23.5.

Fr 26.5.

Mo 29.5.

KULTUR | STADTLEBEN

Die Eine-Million-Dollar-Frage: Alles gut? Jonas Lüscher liest aus 'Kraft' 19.30 Uhr Zentralbibliothek | MG

Niko Paech - Einladung zur Produktivitätsverweigerung 18 Uhr BIS | MG

Nix los? Tagesaktuelle Termine finden Sie auf urbano-online.de

MUSIK | PARTY

Küchenkonzert #35 mit Martians & Earthlings, Thomas Mentsches & Band X.Position 20 Uhr Kulturküche | MG Doctor Krapula Rock 20.30 Uhr Kulturrampe | KR

Mi 24.5. UND SONST?

Spiel-Salon aus der Reihe Gladbacher Salon 19.30 Uhr Mücke Spiele | MG

Do 25.5. KULTUR | STADTLEBEN

Ökumenefest mit dem Posaunenchor Korschenbroich 11 Uhr City-Kirche | MG UND SONST?

12. Vatertagstreffen Familientag 11 Uhr Pater-Hermann-Bonnier-Park MG-Odenkirchen 34. Effelder Spargelfest 11 Uhr Ortskern | Effeld

Sa 27.5. KULTUR | STADTLEBEN

Fliegende Hände und wilde Tiere Das etwas andere Konzert 16 Uhr Carl-Orff-Saal | MG MUSIK | PARTY

Ü-50 Party - Reif und Verrockt 20 Uhr TiG | MG KIDS & CO.

6. Kinderritterfest Mittelalter zum Anfassen bis 28.5. Burg Satzvey | Mechernich

So 28.5. KULTUR | STADTLEBEN

Eröffnung des 8. Viersener Musiksommers 10 Uhr Festhalle | VIE

Di 30.5. KULTUR | STADTLEBEN

Musical und Filmmusik 19 Uhr Werner-Jäger Halle | Nettetal MUSIK | PARTY

ApeCrime – Exit Tour 2017 19.30 Uhr Kulturfabrik | KR

Mi 31.5. KULTUR | STADTLEBEN

6. Sinfoniekonzert mit den Niederrheinischen Sinfonikern 20 Uhr Theater | MG MUSIK | PARTY

David Helbock Trio FineArtJazz 20 Uhr TiG | MG

Dycker Schlosskonzert Konzert-Lesung 'Die Frauen im Hause Wahnfried. Musik und Worte des Wagners' 11 Uhr Schloss Dyck | MG Les Dames lassen die Puppen tanzen 18 Uhr Die Spindel e.V. im BIS | MG

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Urbano | 59

STERNE & MEHR HOROSKOP . SUCHBILD

Stier Im Mai schippern Sie in relativ ruhigen Gewässern. Vor allem auf beruﬂicher Ebene erhalten Sie viel Anerkennung – Ihr Rat wird von den Kollegen geschätzt und gerne befolgt. Und so können Sie sich auch einmal die ein oder andere Pause gönnen, die Sie zum Beispiel raus in die freie Natur führen sollte. Denn das entspannt nicht nur Augen und Seele, auch die Gesundheit wird es Ihnen danken.

Skorpion Eigentlich sind Sie recht zufrieden, die ein oder andere Veränderung würde aber trotzdem nicht schaden? Dann denken Sie bitte langfristig und in kleinen Schritten, um Vorhaben zu verwirklichen.

Zwilling

Schütze

Für manche lukrative Chancen, die sich in den kommenden Wochen bieten, lohnt es sich, die Sparpläne über den Haufen zu werfen und einmal tiefer in die Tasche zu greifen.

Jeder Mensch braucht Vorbilder, denen er nacheifert. Sie jedoch sollten sich nun lieber an den kleinsten Familienmitgliedern orientieren und einen Teil ihrer Leichtigkeit übernehmen.

Krebs

Steinbock

Sie dürfen sich im Mai auf viel Herzklopfen einstellen – und zwar sowohl als Single als auch in der Partnerschaft. Und wer weiß, vielleicht wird sich jetzt auch der ersehnte Nachwuchs einstellen.

Egal, was Sie gerade erreichen möchten, Sie machen sich mit unerschöpflicher Leidenschaft ans Werk. Sparen Sie ein wenig dieser Energie auch für den Partner auf, dann winkt Harmonie.

Löwe

Wassermann

Löwen sind eh schon für ihre Experimentier- und Risikofreude bekannt – jetzt nutzen Ihnen diese Eigenschaften mehr denn je. Aber Vorsicht: Erfolg kann auch Neid hervorrufen …

Alles neu macht der Mai? Das triff t nur bedingt zu, schließlich dürfen Sie sich gerade über jede Menge Kreativität freuen, die im Handumdrehen auch alten Schätzen neuen Pep verleiht.

Jungfrau

Fische

Probieren Sie's mal mit Gemütlichkeit und ziehen sich in den kommenden Wochen ein wenig zurück. Als perfekte Begleiter bieten sich nicht nur der Partner, sondern auch Literatur und Kunst an.

Wenn Sie als Fisch in nächster Zeit eines lernen sollten, dann ist es, auch einmal nein zu sagen. So verschaffen Sie sich nicht nur Respekt, sondern auch etwas mehr Freiraum.

Waage

Widder

Falls Sie das Fernweh gepackt hat, könnten spontane Kurztrips helfen. Alle, die dazu keine Zeit haben, sollten sich alternativ auf kulinarische Reisen begeben. Das hebt auch die Stimmung.

Wer rastet, der rostet? Eigentlich richtig, dennoch sollten Sie gerade jetzt auch die ein oder andere Pause bei Ausflügen in die Natur einlegen, um neue Energie zu tanken.

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Im Sommer wird so manche passiert Klein, aber grün Die Blindschleiche ist das des Jahres 2017 Nur mit Löchern sind sie perfekt Dabei denkt man an Bob Marley Irreführen In Kleidungsstücken mit L abgekürzt Sagt, was die Stunde in Osteuropa geschlagen hat (Abk.) Macht den Fuß zum Küchenkraut Im wahrsten Sinne des Wortes das Gelbe vom Ei Borussia wäre ohne sie nichts Wärmender Umhang im Apostolat Ohne wäre jede Kurve ein Problem Sie erwerben derzeit unzählige Freiwillige mit einem solchen Amt Unter allen Umständen unbedingt hinschreiben Lebenswichtige Tätigkeit Friedensnobelpreisverleihungsstadt Spart manchem Hausbesitzer den Anstrich Wer die beim Fußball im Nordpark anlegt, riskiert eine rote Karte „Denn die Summe unseres Lebens sind die, in denen wir liebten.“ (Wilhelm Busch) Jagdhundgruppe (Jägerspr.) Almbewirtschafter Stehen schon mal vor Parfümerien rum Mama von Kain, Abel und Set Wir haben sie nur von unseren Kindern geborgt, sagt man Solche Röhren, nicht schön, aber hell

Die Urbano Kopfnuss! 1

23 27

35 40

7 12

10 47

46 48

13 34

18 22

19 21

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Die Buchstaben in den nummerierten, grauen Feldern ergeben die Lösung.

Senkrecht 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 16 18 21 25 26 28 29 31 32 34 35 36 37 39 41 43 45

Samstags im Nordpark zigfach zu beobachten Größter Fluss Frankreichs Reifen mitten im Hämatopneumothorax Die mit Köpfen gemacht und alles ist konsequent erledigt Elton John ist einer Zeigt an, wo’s demnächst lang geht So ganz ohne Bewegung Jener Schuss eröffnet das Rennen Bekannter Produzentenname beim ESC Gibt’s auch im Nordpark schon mal öfter (ugspr. und immer spannend) Katastrophenursächliches Tätigkeitswort Der ist grundsätzlich verheiratet Nicht mehr frisch, wenn sie noch seit Ostern rumliegen Mitten in der Qualifizierung DDR-Kunststoff Mit Haus am Abteiberg Deutscher Physiker im Strohmann Wenn man will, kann man immer etwas … Lockmittel Ihn sieht man lieber hoch als runter „Die sind sicher!“ (Norbert Blüm) Derbe Komödie Mit Müll nie so schwer wie ohne Das der Niers wurde renaturiert Die zu beweisen wär Mondgöttin Schwimmt im Elementenpaar Tauschen jetzt wieder viele gegen das Fahrrad aus

Bitte senden Sie Ihre Lösung bis 31. Mai 2017 an Urbano Magazin | Webschulstraße 104 - 106 | 41065 Mönchengladbach post@urbano-magazin.de | Stichwort 'Kopfnuss Mai'. Das Urbano-Team wünscht viel Glück! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. | Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Lösung April: Fruehjahrsmuedigkeit

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Genuss pur – das ist das Lösen der Kopfnuss für die meisten Ratefüchse. Und auch diejenigen, auf die das Los der Glücksfee fällt, freuen sich immer wieder, den Lohn für ihre Mühen zu genießen. In diesem Monat darf sich ein Gewinner auf besonders 'heiße' Zeiten einstellen, denn er wird mit einer Begleitung in die hohe Kunst des Grillens hineinschnuppern: bei einem Grillseminar 'Classic' mit dem Event-Grillen-Team im Gartencenter Lenders. Gemeinsam lernt man, zu grillen wie die Proﬁs – egal, ob auf Kohle oder Gas, ob es das perfekte Steak, der Fisch vom Zedernbrett, aus der Salzkruste oder eine andere feine Spezialität sein soll. Eines steht fest: Bei diesem Preis ist jeder gleich Feuer und Flamme.

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VELUX Fenster bringen Licht in Ihr Leben Seit mehr als 60 Jahren steht VELUX für Dachfenster von hoher Qualität. Mit VELUX Fenstern erhalten Sie die ideale Kombination von Licht, Luft und Ausblick für jeden Zweck. Ganz gleich, ob Sie Ihr Dachgeschoss nachträglich ausbauen oder Ihren Dachwohnraum modernisieren.

Qualität und Design Automatisch oder manuell? Klappen oder Schwingen? Flaches oder ﬂach geneigtes Dach? Sie haben die Wahl! Bevor Sie sich für ein VELUX Fenster entscheiden, sollten Sie sich über die unterschiedlichen VELUX Fenstertypen informieren und klären, welche Funktionen für Ihre Ansprüche am besten geeignet sind. Hier spielt auch das richtige Material eine große Rolle. Die Bandbreite bei VELUX reicht von hochwertigen Kunststoff-Fenstern mit Holzkern bis zu Holzfenstern aus massivem Kiefernholz. Garantie und Service Mit hervorragenden Garantieleistungen von VELUX können wir Ihnen als unseren

Kunden maximale Sicherheit für dauerhafte Wohnqualität gewährleisten. Als zertiﬁzierter VELUX Partner sind wir für Sie Ansprechpartner für Planung und Einbau von VELUX Produkten und sind

auch nach Einbau immer mit Rat und Tat für Sie da. Sprechen Sie uns gerne an. Ihr Dachdeckermeister Andre Hamacher

Wohlfühlen Sie wollen Ihr altes Dachfenster austauschen? Oder Ihren Dachboden in einen Wohnraum verwandeln? Oder sogar ein neues Haus bauen? Dann ﬁnden wir für Sie genau die passende VELUX Fensterlösung nach Ihren Wünschen – vom Standardfenster bis zur hochwertigen Lichtlösung. Für helle Wohnräume bietet das VELUX Sortiment individuelle Kombinationen, die in Dachwohnräumen ein Maximum an Licht und Lebensqualität schaffen. Denn Dachfenster ermöglichen einen bis zu 3-mal größeren Tageslichteinfall als vertikale Fenster und bringen so mehr natürliche Helligkeit.

Impressum

Wissenswert? In Spanien gibt es auch einen Meister Proper, dort heißt er allerdings Don Limpio.

Meistens atmen wir nur durch ein Nasenloch, wobei die Seite circa stündlich wechselt.

Von wegen Feierabend… Die Träume von fast 34 Prozent aller Deutschen drehen sich um deren Arbeit.

Die meisten Disney-Figuren haben nur einen Vater. Der Grund: Walt Disney selbst verlor seine Mutter recht früh und kam nie darüber hinweg.

Die ersten beiden Ziffern eines Strichcodes geben Aufschluss über die Herkunft eines Produktes: Beginnt der Code mit 40, 41, 42 oder 43 stammt die Ware aus Deutschland. Wildwestromantik? Eigentlich mussten Indianer laufen, da das Pferd bei ihnen ausgestorben war. Erst die europäischen Eroberer brachten im 16. Jahrhundert wieder Reittiere nach Amerika. Teebeutel werden meist aus den Blattfasern der Bananenstaude hergestellt. Kölnisch Wasser, auch bekannt als Eau de Cologne, war zu Beginn als Mittel gegen Pest konzipiert. Im Jahr 1933 war Mickey Mouse so beliebt und berühmt, dass sie mehr Fanpost erhielt als jeder real lebende Schauspieler. Das Wort 'Mutter' beginnt in fast allen Sprachen der Erde mit einem M. Der Brautstrauß wurde während der Renaissance als 'Lufterfrischer' erfunden. Da die Luft in Kirchen meist so schlecht war, nahmen Bräute frische Blumen mit zur Trauung, um nicht umzukippen.

Pro Kilometer gibt ein Wanderer im Durchschnitt 2,50 € aus. Früher hieß der Bundesnachrichtendienst zur Tarnung 'Bundesvermögensverwaltung Abteilung Sondervermögen, Außenstelle Pullach'. Was haben Menschen und Pi gemeinsam? Wenn ein Mensch eine ganze Flasche Wodka trinkt, hat er 3,14 Promille. Glaubt man dem American Film Institute, belegt der Jäger, der Bambis Mutter erschoss, Platz 20 der größten Schurken der Filmgeschichte und liegt damit nur zwei Plätze hinter dem Weißen Hai. Die Todesursache vieler Biber ist, von einem Baum erschlagen zu werden. Da sie erkannt haben, dass Zigarettenkippen gut gegen lästiges Ungeziefer sein können, nutzen viele Stadtvögel diesen Abfall für den Nestbau.

Herausgeber/Verlag Urbano Mönchengladbach GmbH Webschulstraße 104 -106 41065 Mönchengladbach HRB14060 Fon 02166.922991 | Fax 02166.922995 post@urbano-magazin.de Geschäftsführung Utto Reugels Chefredakteur (v.i.S.d.P.): Utto Reugels ur@urbano-magazin.de Redaktionsleitung Nicole Faaßen Fon 02166.922993 nf@urbano-magazin.de Redaktion Laura Dietel, Garnet Manecke post@urbano-magazin.de Autoren Gregor Kelzenberg, Peter Lamprecht, Michael Lessenich Anzeigen und Vertrieb Holger Brinkmann-Sahm (Leitung) Fon 02166.922991 hb@urbano-magazin.de André Weiß aw@urbano-magazin.de Mediadaten auf Anfrage erhältlich Grafik Designbüro Robert Reugels Julia Motinova Fotos Monique De Caro, Garnet Manecke, Philipp Reugels, istockphoto.com, Suchbild Krupion.de, Cover © istock.com | Eretmochelis Druck Heckel GmbH Raudtener Straße 11 90475 Nürnberg Auflage 100.000 Exemplare Erscheinungsweise und Bezug Das Urbano Magazin erscheint am 1. Samstag des Monats. Die Verteilung erfolgt an definierte Haushalte und über 500 Hot-Spots sowie an über 1000 Public-Spots in Mönchengladbach, Rheydt, Korschenbroich, Neersen, Jüchen, Viersen, Schwalmtal, Nettetal, Niederkrüchten, Brüggen und Wegberg. Für unverlangt eingegangene Manuskripte, Fotos etc. kann keine Haftung übernommen werden. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers.

Die Juni-Ausgabe erscheint am Samstag, 3.6.2017. 66 | Urbano

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