Vakcentrum Informatie

Maandag 25 april 2022: Dag van het Vakcentrum De toekomst creëren we zelf

De regels voor succes zijn ingrijpend gewijzigd en niet alleen door corona. Veranderend consumentengedrag, digitalisering en duurzaamheid maken dat de retail moet transformeren. Dat is het onderwerp van de Dag van het Vakcentrum op 25 april aanstaande.

Tijdens een talkshow met steeds wisselende tafelgasten, waaronder collega-ondernemers, praat Humberto Tan (foto) over verschillende actuele onderwerpen. Zo is Diane Roerink (Zuivelhoeve) een van de deelnemers aan het gesprek over het creëren van de toekomst met partners, zoals de franchisegevers, om te komen tot een optimale bedrijfsvoering met aandacht voor een duurzame samenleving. Maurice Knijnenburg (voorzitter van het SER Jongerenplatform) praat met jonge ondernemers over het creëren van de toekomst met jongeren. Over de voorwaarden voor een goede toekomst komt onder anderen VVD Tweede Kamerlid Hawre Rahimi aan het woord.

De Dag van het Vakcentrum vindt plaats in Studio 21 in Hilversum. Het Branche-Event Foodspecialiteiten is direct aansluitend op de congresmiddag.

Meer informatie en aanmelden: www.vakcentrum.nl/dagvanhetvakcentrum. Discussie biologische winkelcertificering duurt voort, géén boetes tot 1 juli

Belangenbehartiging

Al geruime tijd is het Vakcentrum in overleg met de ministeries van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij en Economische Zaken en Klimaat over de uitwerking van de nieuwe Europese biologische verordening. De Nederlandse uitwerking leidt tot onwerkbare regels en een grote administratieve belasting als gevolg van de door toezichthouder Skal gepresenteerde winkelcertificering. Het Vakcentrum is van mening dat er ten onrechte te weinig gebruik is gemaakt van de mogelijkheden tot vrijstelling. De verordening is erop gericht de consument te beschermen en de aanduiding ‘biologisch’ te bewaken. Toezichthouder Skal hanteert vervolgens te veel verzwarende voorwaarden om de naleving van de verordening te garanderen. Met als gevolg verplichte certificering, dubbele controles en extra administratieve lasten. Dit leidt ertoe dat veel ondernemers zowel in supermarkten als in speciaalzaken, onverpakte biologische producten uit de verkoop halen of alsnog gaan voorverpakken. Daarmee staat de Nederlandse uitwerking dus haaks op de Europese en Nederlandse doelstellingen gericht op een toename in de verkoop van biologische producten en het terugdringen van verpakkingen. Het Vakcentrum verzet zich al langere tijd tegen de rigide uitwerking van de Europese verordening zoals die nu in Nederland voorligt. Verzet waarbij sinds kort ook andere brancheorganisaties zich hebben aangesloten.

Uitwerking kan eenvoudiger

Nu ondertussen ook blijkt dat verschillende andere lidstaten een eenvoudigere uitwerking kiezen, met steekproeven en minder intensieve inspecties, blijft het Vakcentrum aandringen op een meer hanteerbare uitwerking van de Europese biologische verordening en uitstel van inspecties op de winkelvloer. Mede op aandringen van het Vakcentrum heeft het Adviescollege Toetsing Regeldruk een onderzoek gestart naar de uitwerking van de biologische verordening. Het ministerie van Economische Zaken en Klimaat heeft aangegeven de resultaten van het onderzoek serieus te nemen.

Tot 1 juli geen boetes

Vanuit het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij is aangegeven dat Skal wel controleert maar tot 1 juli geen boetes zal geven. Ofschoon het Vakcentrum verheugd is over deze mededeling heeft zij de Tweede Kamer (zowel direct en via Koninklijke MKB Nederland) onlangs verzocht maatregelen te nemen die ertoe leiden dat alle winkeliers onverpakte biologische producten kunnen verkopen zonder onevenredige financiële en administratieve verplichtingen.