Passage 41

Переживи свой век

41 - 2015

вояж

Бали Ешь, молись, люби

репортаж

Palmalife

Ты хотел увидеть рай?

Знаковые

пары

Баку

я и р о т с и я а н н а м у д ы в Не я Гнаси ж р е С и и с Ага е Milady к и л о Нарминкала р м о в ре мн

ROBERTOC OIN.C OM 路 ENDLESS CRE AT IVI T Y

CENTO COLLECTION

б ут и к G L AMP I RE JE W E L L E RY у л . З а ри ф ы А л и е в о й , 4 1 , тел.: 493 03 08 б ут и к и RO YAL CO L L E CT I O N пр . Б ю льб ю ля , 3 0 , т е л . : 4 9 3 4 0 8 4 ; ул . Н и яз и , 5 B , т е л . : 4 9 2 7 6 5 6 Эк с к лю зи в н ы й д и с т ри б ь ю т о р I ta l d i z a i n G r o u p w w w . i ta l d i z a i n . a z in st a gra m : G l a mpi r e _ je w e l l e r y _ ba k u , R o y a l c o l l e c ti o n ba k u

your

50 ВЫБОР PASSAGE 16

Бренд Украшения не для простых смертных Masha Mardi Jewellery

КУЛЬТУРА 22

Новости Презентация романа талантливой писательницы “Тароки” Нармины Мамедзаде

32

Спецпроект Знаковые пары Баку

50

38

HEALTH&BEAUTY

Невыдуманная история

62

MILADY и Париже»

62 2

Европейских игр в Баку

хны от Aldo Coppola

70

«Врач от Бога», кардиохирург Кая Сюзяр

Гид красоты Все самое лучшее Центр красоты и здоровья EstEthica

Эксперт Дела сердечные

Лаборатория Чудодейственные свойства

Организаторы Первых

Лицо с обложки Съемки для мини-фильма « О Роскоши, Женщине в мехах

68

О спорт, ты – Мир!

Знаковые пары нашего города о любви и формуле счастья

PASSAGE

#Baku2015

72

Инновации Жизнь без боли Ортопед–травматолог Алтай Джафаров о развитии направлений травматологии и ортопедии в Азербайджане

your

88

Генеральный директор ИД Impress Ltd, учредитель и главный редактор НАРМИНА АГАСИ narmina@impress.az Консультанты ЧИНГИЗ АБДУЛЛАЕВ МИХАИЛ ГУСМАН ОКТАЙ МИР-КАСЫМ ТАИР САЛАХОВ Выпускающий редактор ДИЛЯРА ФАТАЛИЕВА Ответственный редактор ВАЛЕНТИНА ВЕЛИЕВА valentina@impress.az Литературный редактор / Корректор ОЛЬГА КОТОВА

76

Верстка и дизайн СЕВИНДЖ АЛЕКПЕРОВА

Рейтинг Sultan Saba SPA как зеркало души и тела

LIFE STYLE 92

PASSAGE KIDS Новое слово Герои нового Mur&Marya blog помогут молодым мамочкам разнообразить детство своих домочадцев

96

82 114

Тема Сладкая история

The House Cafe

117

Фарида Тагиева, главный менеджер HIL VIP, о своей продукции

100

Ресторанный гид Вакханалия вкуса Бренд-шеф Baccanale Зоран Голубович

Бизнес-ланч Рашад Азизов – руководитель Азербайджанского Клуба Веселых и Находчивых, глава Азербайджанской лиги КВН

Разведка

120

Вояж «Ешь, молись, люби» Бали по пунктам… В пределах одного острова

130

Репортаж Ты хотел увидеть рай?

Palmalife, излюбленное место турецкой богемы и европейской элиты

4

Менеджер по допечатной подготовке ЭЛЬВИЗ ИСМАЙЛОВ Редактор отдела культуры и стиля жизни ИНДИРА АКБАРОВА indira@impress.az Фотограф ВЮСАЛ ВЕРДИЕВ vusalverdiyev@hotmail.com Технический директор МИСИРХАН ЗАИДОВ Над номером работали: Нармина Вахабова, Нигяр Исмайлова, Сабина Велиева, Рамин Мусаев, Олеся Окунева, Эльнур Аббасов, Симон Петер, Эмиль Касумов Фото: Impress Ltd. Дизайн: Impress Ltd. Учредитель и издатель OOO Impress Ltd. Редакция: AZ1007, г. Баку, пр. Азадлыг, 74 Тел.: (+994 12) 449 89 54/56 На обложке: Нармина АГАСИ и Президент мехового дома MILADY, Серж ГНАССИЯ Фотограф: Олеся Окунева

5

письма в редакцию

Пи в р сьм еда а кци ю О СЬМ ПИ Е О ЗОВ ПРИ

е е мн ожк л б о но зды. й на е мен GE! рие новре мой зв SSA е A л P а д а й В с о й ого ре ной ство им и ице Дор пев е легк ворче е слож й карье с т р е м ж как и ду о е ально стом ном . аки о Ваш зался т льным, ть прав ессион а ее р тролям з с а ф а а а л к т по амен ела зн о про нет, и ным г оказа ого р д н т д фун гда хо и, хотя ь Инте числе доне окальн о н н е с в г з с о е Уважаемая редакция! Я в ой жи сан в о мно и в Л ланта, ытой и и п ое н лич цы исп юдать Валер ть ее та сь закр бширн т а и л с о зал итав Я давний поклонник вашего журнала пев но наб онцер денно стью ч к а ка й и всегда с нетерпением жду нового мож едний ревзо егда он о, про полно ивать» ора, т я л Н п ч с Пос раз не Мне в ртом. SAGE, аскру редак ть» выпуска. И каждый раз удивляюсь е S а р о . е в « г A а ещ ерств интро цах P рски лавно «выпыт подбором ваших героев. В одном е и г т , т н с о с о а ю х а в а г ь р и м ы т из номеров я прочитал интервью аше сь, м. М адч а ст сам нос лич рвью н ь в это конек в о и вкр ься до равило с главным редактором журнала с т инте бедила в – это вязчив окопа не пон альный а NARGIS Ульвией Махмудовой. Эта азу герое т нена сли, д енно м ссион рой он р прекрасная, цветущая, не по годам б мы же фе то их сво рая мо льные и. Осо ей про и, с ко ! Даже кой мудрая, успешная и счастливая т а ш у о с у а к та кот е сакр рок д задал ально десят т на е молодая женщина рассказала о ы о н а в и в м о ч с т а ат са ла отве а Аг их з опа ос о своей жизни и профессиональной а, глух армин й вопр она п ервые кт! п Н е И нов карьере. Фотосессия, выполненная в ксе сква как кальны ирует. ь, что в й респ А и о стилизованных национальных нарядах ана г.Мо музы ассоц зналас больш етл в и я С р м б от Atelier JAN, создала неповторимый , м се рия п то ва ние э е колорит. Особенно мне понравилось Вал ос. За аже в у р С фото в Ичери Шехер с кувшином, это воп могла придумать только она. я х ра то тных лета В з « с в С любовью, Кямиль М., ка ве о ! ри н из хах, я ости но GE б г.Баку а т A у в е е S – р ст ж усп льш ени сло ти AS P а о м у к и б й а ” мя з д хо ть и стях ни – ь зн ина и па ы то, мы а и в н м , н о б а з к з то лыш ожн жи жи поло коул сли ии” го Лю э й е я е с сл о а ич то а я я ж а»! У и о ейн исн ора се з р. И нол ыть рс в ого а в а к л т н и и м Ка овин тор х се заку а “В три ых п в ед аскр раку нам , л ис в и ую ик зну йн ь, “ и р ый й о е п ей ях ст убр и ме ат л й ог нов тел е д и з а лю ден . Зач , а р ющи ких с ска », см тот чита а э ь с , ак й ни а и п кост в те вещ жан ну, т ино что нас , в с т д д ся о о е о й ю е с р ет р, ба ер пол ма ела у д р п та то ос жек х азе тую рой ни. Д тей о с и о ы а т пр стн мен е «в й гр нито е а ы, о е е в из ли зн в с нов нам мл у а и з в а йр ак зн овор ека ших Ба г.Б г ов на а о р п ел ии ми ч т ль же прия им. Э н с м, во же к ие н и е чт бл по С

6

ПРИЗ ПОБЕДИТЕЛЬНИЦЕ – банный набор и туалетная вода c ароматом герани от La Sultane de Saba

слово редактора

ОК Kаждый год предоставляет нам массу возможностей, чтобы изменить как свою, так и жизнь окружающих нас людей. Это и желание начать все с чистого листа в ночь с 31 декабря на 1 января, и очередные попытки сесть на диету или заняться спортом, чтобы прийти в форму к долгожданной пляжной поре… Но если говорят, что осень – начало новой жизни, то лето – это маленькая жизнь. С его приходом не только в головы, но и в сердца врываются новые лучи, а летние дожди смывают остатки воспоминаний, которые остаются запечатленными в формате jpg или выложенными вместе с #хэштегами в бесчисленных соцсетях. Убеждена: перемены всегда ведут к лучшему, но все равно где-то в подсознании каждого из нас сидит внутренний «защитник», который знает, что благополучие – это стабильность и предсказуемый ход вещей, а любые перемены – шаг в неизвестность. Но ведь как раз неизвестность и влечет. Кто не поддасться искушению последовать за белым кроликом, если он вдруг решит пробежать мимо?! Я жажду постоянных изменений, будь то перемены во внешности или на работе. Ни один профессионал не может вдруг остановиться и замереть на месте — он всегда должен искать в себе силы к переменам; в плане путешествий я открываю для себя новые маршруты и точки на карте, во взаимоотношениях с людьми отсекаю все лишнее и слушаю себя, вырабатываю и совершенствую личную крепкую философию. А суровые реалии позволяют трезво взглянуть на окружающий мир, поменять точку зрения на привычные вещи. Можно быть «за» или «против», но нужно иметь свой взгляд на сложившуюся проблему. И я не могу не сказать о людях, которых встречаю на жизненном пути и воспринимаю как своих Учителей. Они вдохновляют, поддерживают и дают стимул для дальнейших перемен. Спасибо вам, дорогие мои герои и читатели PASSAGE! Закончить статью мне хотелось бы цитатой из стихотворения Владимира Маяковского:

Пиджак сменить снаружи – мало, товарищи! Выворачивайтесь нутром!

И не бойтесь почувствовать ветер перемен!

НАРМИНА АГАСИ, главный редактор, издатель, доктор философии по искусствоведению, доцент Бакинской Музыкальной Академии им. Узеира Гаджибейли

Присоединяйся к нам на http://www.facebook.com/PASSAGE.magazine http://passage_magazine

www.levatagroup.com

Компания Italdizain Group презентовала новый бутик

CADENZZA «Каждой женщине, которая ЖЕЛАЕТ выглядеть модно и элегантно, просто НЕОБХОДИМА хорошая бижутерия».

Pierr Cardin. На протяжении 19 лет являясь лидером на рынке розничной торговли класса люкс, компания Italdizain Group не перестает радовать своих покупателей новыми адресами изысканности. 16 мая количество бутиков, представленных компанией в Баку, увеличилось до 24 в лице нового концептуального ювелирного бутика Cadenzza. Новый бутик расположился на одной из фешенебельных центральных улиц города.

Используя более чем столетний опыт и являясь частью группы Swarovski, концепт Cadenzza завоевал непререкаемую безупречную репутацию сотрудничества с величайшими талантами в мире моды. Сотрудничая с ведущими дизайнерами мира и c крупнейшими в мире дизайнерскими домами, такими как Jean Paul Gautier, Оscar De La Renta, Versace, Azzaro, а также с молодыми «именами» ювелирных брендов, концепт предлагает уникальный выбор ювелирных изделий с кристаллами Swarovski. Cadenzza очень избирательно относится к предлагаемому ассортименту. Это прослеживается в таких работах, как Hyden от Auden, Crystal от Oscar De La Renta, Audrey, завоевавшего по выходу славу мирового бестселлера от Anton Heunis, Iconic от Versace и многих других, представленных в витринах бутика. Предлагая уникальный и широчайший выбор ювелирных изделий и украшений класса люкс, подобранных и «звучащих» в тон моде, Cadenzza постоянно подтверждает свое создание как уникальное объединение огромного выбора самых удивительных ювелирных изделий по всему миру. P Адрес: ул. Зарифы Алиевой, 31 А. Тел: 598 07 03 Instagram: cadenzza_azerbaijan

10

Рубин на

удачу Бренд Roberto Coin был основан в 1996 году. Его основатель, давший бренду свое имя, приобщился к ювелирному делу не сразу. В определенный момент он, ведомый любовью к искусству и моде, решился оставить успешную карьеру в сфере гостиничного бизнеса, чтобы последовать за своей мечтой, навстречу чудесным приключениям. Каждая коллекция Roberto Coin привлекает пристальное внимание представителей ювелирного мира. Именно благодаря высокому качеству и творческой составляющей этот бренд стал одним из известнейших не только в Италии, но и во всем мире. Каждое изделие Roberto Coin – плод долгой, скрупулезной работы. Это не просто украшения, это сочетания различных культур, грандиозные путешествия в мир природы, постоянная смена эпох, баланс между прошлым и настоящим... Именно способность передать все это в своих изделиях характеризует яркие, уникальные коллекции бренда. Отличительный признак всех изделий Ювелирного дома Roberto Coin – маленький рубин, помещаемый на внутренней стороне украшения так, чтобы соприкасаться с кожей владельца. Эта магическая традиция, связанная с древними мифами и преданиями, – своеобразное пожелание удачи, адресуемое Мастером всем поклонникам его работ. Роберто Коин признан в мире моды как автор самых интересных трендов последних десятилетий. Ежегодно Ювелирный дом Roberto Coin выпускает около 600 новых моделей, что в полной мере удовлетворяет потребности международных ювелирных

рынков. Все это возможно благодаря неустанному стремлению их автора открывать что-то новое, неизведанное. Сегодня коллекции от Roberto Coin можно приобрести более чем в тысяче магазинов в сорока странах по всему миру. Каждый год звезды моды и кино выбирают именно этот бренд для своих выходов на красные ковровые дорожки самых престижных мероприятий. Каждое изделие бренда – это гарантия прозрачности всего, что касается добычи материалов и производственного процесса. Ювелирный дом Roberto Coin следует всем международным договорам, в основе которых лежат следующие принципы: добыча материалов в мирных зонах, соблюдение всех социально-этических норм, охрана окружающей среды. P

Бутик Glampire Jewellery ул. Зарифы Алиевой, 41. Тел.: (994 12) 493 03 08 instagram: glampire_jewellery_baku Бутики Royal Collection пр. Бюльбюля, 30. Тел.: (994 12) 493 40 84; ул.Ниязи, 5B. Тел.: (994 12) 492 76 56 / instagram: royalcollectionbaku

11

Хрустальная нота

от Lalique

Волнительное мгновение. Полет ласточек. Распахнутое окно В МИР, где царит роскошь, не подвластная времени. Квинтэссенция стиля жизни, проповедуемого брендом LALIQUE, выраженная в новом аромате Living Lalique. Аромат-экспрессия, в котором отражена жизнь женщины Lalique, – современная, активная жизнь в ритме большого города. Аромат-мечта, сотканный из самых ярких и блестящих хрустальных материй. Аромат-полет, вдохновленный образом грациозной ласточки, которую Lalique выбрал в качестве символа марки.

Living Lalique начинает свое звучание с упоительных, хрустальных нот бергамота, игристого черного перца и освежающего, сладкого мускатного ореха. В сердце аромата величественный ирис предстает во всем своем великолепии. Это – самый дорогостоящий из компонентов: шесть лет проходит с посева семян до момента экстракции масла, когда шелковистые, пудровые ноты ириса заиграют всеми своими волшебными гранями в руках мастера-парфюмера. Для того, чтобы подчеркнуть современный характер этого компонента, наделенного утонченным изяществом и способностью существовать вне времени, парфюмер Ричард Ибанез (Richard Ibanez), создатель Living Lalique, добавил к его звучанию мягкий бальзамический аккорд ванили и бобы тонка с ароматом миндаля. Классический хрустальный флакон и эксклюзивный хрустальный флакон с золотом произведены по традиционной технологии Lalique. Над изготовлением хрустального флакона одновременно трудятся четыре мастера-стеклодува, которые используют технологию ручной горячей заливки. Разогретый по температуры 1150°C хрусталь помещается в деревянную форму, после чего его перемещают в чугунную печь, разогретую до 400°C, и прокаливают в течение 7-ми часов. Обрезка и полировка производятся после того, как флакон остынет. Сначала он подвергается шлифовке

12

и пескоструйному сатинированию, а уже после этого каждый флакон пронумеровывается и подписывается. Прозрачный хрустальный рисунок «Ласточки» наносится на заднюю поверхность. Линии, разделяющие между собой грани флакона, также прозрачны. Стилизованный букет с изображением ирисов, как основного компонента аромата, украшает крышечку флакона. Хрустальный флакон помещен в белый ромбовидный сундучок, напоминающий шкатулку для драгоценностей, созданную рукой мастера Рене Лалика (René Lalique). Опоясанный золотой каймой с выгравированным на ней названием аромата, сундучок украшен металлической пластиной с изображением эмблемы Lalique. На создание прозрачного флакона из стекла для аромата Living Lalique авторов вдохновил рифленый дизайн флакона Carnette fleur образца 1911 года – флакона в стиле Ар-Нуво, созданного Рене Лаликом (René Lalique). Сам термин carnette означает широкое, плоское стеклянное кольцо, опоясывающее горлышко флакона. Основание флакона Living Lalique изготовлено из тяжелого массивного стекла, которое cимволизирует величественный характер флакона и подчеркивает его значимость. Упаковка аромата также изображает летящих золотистых ласточек на изящном рельефном белом фоне. А на золотой полосе, опоясывающей флакон, белыми буквами написано название аромата. P Бутик Ambiance: Ул. 28 Мая, 5А Tел.: 447 34 47 Instagram: ambiance_baku

бутик AMBIANCE ул. 28 Мая, 5А, тел.: 447 34 47 Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group www.italdizain.az instagram: ambiance_baku

Жизнь Д

с искусством

евиз компании «Розенталь» - «Жить с искусством» – уже более 100 лет подпитывает стремление производителей постоянно совершенствовать качество продукции. Благодаря удачному сочетанию фарфора, стекла и столовых приборов марка «Розенталь» - это символ элегантной и современной сервировки стола. В результате сотрудничества таких ярких брендов, как «Розенталь» и «Версаче», с 1993 года родились подлинные шедевры! Мир итальянского дизайнера Джанни Версаче олицетворяет образ головы Медузы, которая является неизменным атрибутом греческой моды. Этот выбор сделан не случайно. Медуза олицетворяет красоту, греческое искусство и философию. В греческой мифологии медуза является одной из трех Горгон. Изначально это была прекрасная дева, которую богиня Афина превратила в чудовище со свисающим языком, змеями вместо волос, клыками дикого кабана. Богиня Афина разгневалась на Медузу за то, что та осквернила ее храм, занимаясь там любовью с Посейдоном. После проклятия Медуза стала настолько уродливой, что каждый, кто смотрел ей в лицо, превращался в камень. Предметы коллекции столовой посуды «Медуза Гала» станут не только украшением вашего стола, но и прекрасным подарком для ваших близких и друзей. Мастера «Розенталь» настолько преуспели в сочетании красоты и совершенства, что эти предметы интерьера, безусловно, привлекут и будущие поколения. Новый Medusa Prestige Gala Bleu в стиле Versace, отображающий необычайный дизайн бренда и замысловатый орнамент в стиле арабеска подарит необычайную роскошь и изящество каждому столу. Вдохновением для создания еще одного шедевра от дома Versace послужили яркие и насыщенные цвета. P Бутик Rosenthal-Christofle-Herend, ул. 28 Мая, 5С Тел.: 493 20 59/16 instagram: rosenthal_christofle_herend

14

бутик ROSENTHAL-CHRISTOFLE-HEREND ул. 28 Мая, 5С, тел.: 493 20 59/16 Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group www.italdizain.az instagram: Rosenthal_christofle_herend

выбор passage БРЕНД

УнеКРАШЕНИЯ для

текст:

Нармина Вахабова

фото:

из личного архива

ПРОСТЫХ СМЕРТНЫХ

16

Р

Ювелирными марками давно занимается не только чья-то ДОЧЬ или чья-то жена, а украшения давно стоят не так дорого, как о них привыкли думать. Ювелирное дело, в отличие от дизайна одежды и обуви, на ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД кажется куда более консервативной сферой, но и здесь постоянно появляются новые ИМЕНА. Одни целенаправленно постигают азы профессии в университете, чтобы впоследствии наладить собственное масштабное производство, другие просто хотят создавать интересные украшения для себя, друзей и небольшой группы почитателей.

PASSAGE побеседовал с Машей МАРДИ – блоггером, дизайнером ювелирных украшений, основателем бренда Masha Mardi Jewellery, и выяснил, как все бросить и начать самостоятельно заниматься созданием украшений, какие украшения пользуются наибольшим спросом и как проще всего рассказать о себе МИРУ.

асскажите немного о себе. Как началось ваше увлечение ювелирным искусством? Без сомнений скажу, украшения привлекали меня всегда. Сколько помню себя, столько помню и свою любовь к ним.

Долгое время для меня это оставалось только искусством, я коллекционировала ювелирные украшения различных брендов и дизайнеров, постоянно была в поиске чего-то нового и уникального. Однажды я решила создавать украшения сама, для себя - то, чего не могла найти. Друзья и близкие оценили. Когда я стала получать много комплиментов и вопросов о том, где можно их купить, от людей со стороны, тогда я и решила, что пора создавать свой бренд. Ваш любимый камень? Все камни прекрасны по-своему. У меня нет одного любимого. Но могу точно сказать - я люблю кам-

ни с характером, пусть они будут не идеальны, но уникальны. Если не дизайнер ювелирных украшений, то кто? Я увлекаюсь здоровым питанием и различными видами спорта. Часто помогаю друзьям с составлением «правильного меню» и программой фитнес-занятий. Легко себя вижу в этой сфере. Как правильно подобрать украшения, чтобы это не выглядело too much? Не придерживаться правил. Нет и не должно быть четких линий как, что, с чем одевать. Нужно следовать своему настроению и стилю. Хочется одеть 5 колец на одну руку? Почему бы и нет!

17

выбор passage БРЕНД Подвеска «третий глаз», ее я никогда не снимаю! Длинные кольца на весь палец, ношу поодному или все вместе. Их я создала в вариациях под любое настроение, в белом/желтом/ розовом и даже оттенке «шампань»; с бриллиантами разных цветов. Колье из черного жемчуга таити и круглыми бриллиантами между жемчужинами, с кисточкой на конце. А какое украшение было самым необычным в ваших коллекциях? Они все уникальны по-своему. Но, думаю, «брильянтовая хна» - самое необычное и самое сложное украшение. Состоящее из нескольких браслетов и колец, соединенных между собой, оно выполнено в тончайшем золоте оттенка «шампань» и белых бриллиантов. Смотрится умопомрачительно - почти как настоящая нарисованная хна, только переливающаяся каратами.

Какое украшение должно быть у каждой девушки? Подвеска «третий глаз», заговоренная на удачу, и оберег от плохих глаз (есть в моей коллекции). Какие ювелирные тренды, на ваш взгляд, сегодня наиболее актуальны? Так называемые statement pieces. Украшения, как один из способов подчеркнуть свою индивидуальность. Есть ли у вас любимое украшение из ваших коллекций?

18

Какие формы и материалы вы используете при создании коллекций? Золото, серебро, драгоценные и полудрагоценные камни. Дизайн украшений как-то связан с умением рисовать? По вашим ощущениям, это, скорее, ремесло или искусство? Это, скорее, микс ремесла и искусства. Нет одного без другого. Однако если техника рисования - это то, чему можно научиться, то с талантом рождаются, это то, что «заработать» невозможно. На какого покупателя они рассчитаны? Мои украшения не для всех. Они для личностей, которые хотят подчеркнуть свою индивидуальность. Для клиентов, ценящих «драматичный» дизайн, простоту исполнения и безграничный шик. Для тех, кто любит и находится в центре внимания всегда и везде. Моя коллекция так и называется: Immortal beings (с английского - бессмертные), идея с таким названием пришла от выражения в русском языке - «не для простых смертных». P

19

КУЛЬТУРА Спецпроект Знаковые пары Баку Лицо с обложки Нармина Агаси и Серж Гнассия #Baku2015 Европейские Игры в Баку

культура НОВОСТИ

В книжном магазине “Китаб эви” состоялась презентация романа “Тароки” молодой талантливой писательницы, члена Союза писателей Азербайджана Нармины Мамедзаде. Мероприятие носило благотворительный характер, собранные средства были переданы двухлетней Айлин Самедовой, которой необходима срочная операция на позвоночнике. Нармина Мамедзаде – писатель молодой, но это не первая ее книга. Два года назад был издан сборник ее повестей и рассказов «Воспоминания по Цельсию». Она также автор сборника стихов под названием «Четыре сезона одной души». И вот теперь - роман “Тароки”. Мне хочется верить в успех этой книги - роман этого заслуживает, как, впрочем, все творчество незаурядной писательницы. Нармина настолько неординарна и многогранна в своих творческих проявлениях, что я не стала ограничиваться ее писательской деятельностью. Нармина, вы по образованию юрист-международник, десять лет работаете в нефтяной сфере, пишите стихи и прозу, увлекаетесь живописью и графикой, занимаетесь благотворительностью. Как вам удается все это совмещать?

22

Мне довольно часто задают этот вопрос. Знаете, это совокупность сразу нескольких факторов: заслуга моей матери, которая является моим сподвижником во всем, моя целеустремленность, и еще я мало сплю. Не могу представить своей жизни без прозы, без запаха красок, да и работу свою я тоже люблю. Ничего не хочу отпускать, особенно, когда что-то хорошо получается. «Интересная это штука - писать книги и тем самым обретать друзей и близких, живущих не по соседству, а на страницах придуманной истории» – ваши слова из послесловия к роману. А как в жизни - легко друзей заводите? Это может показаться странным, но герои романа «Тароки» отчасти стали для меня чем-то реальным и живым. Что касается жизни, то я очень легко завожу знакомых. Искренне радуюсь новым и интересным людям. А вот друзей... Мне кажется, самые настоящие друзья появляются тогда, когда их меньше всего ждешь. В своих произведениях вы уделяете довольно серьезное внимание знакам судьбы - мистическим, фатальным и т.д. А в собственной жизни они как-то появляются? Еще как появляются! Моя жизнь сама по себе одна сплошная мистика, со своими необычными моментами и персонажами. Я, наверное, очень счастливый человек, так как мне везет с хорошими персонажами . Прочитав ваш роман, я поймала себя на том, что привязалась к героям и беспокоюсь об их дальнейшей судьбе. Есть ли у вас намерение вернуться к своим героям? Я тоже очень скучаю по Сане и ее друзьям... Вы правы, их история скорее всего будет иметь продолжение, где Сану ждут новые приключения, Клару - новые поклонники, а далеких от религии Дэвида и Шаина - общие дела. Как же такое не написать, самой интересно! Нармина, спасибо вам за беседу. Надеюсь, вы еще порадуете ваших читателей новыми произведениями. А мы встретимся с вами еще не раз на страницах нашего журнала. С большим удовольствием. P

пр. Гусейна Джавида, 84b. Тел.: 012 5112255 Port Baku Mall, пр. Нефтяников, 151. Тел.: 0125554499 facebook.com/CremessoAzerbaijan instagram/CremessoAzerbaijan

культура образование

Оксфорд и Баку – вместе навсегда! Вот уже который год звучат слова гимна в июньские дни под сводами Baku-Oxford School. Выпускники прощается со школой. Музыка, цветы, поздравления, прощальные речи… Вроде бы все это уже было, все это мы уже видели не раз, но почему-то ком подкатывает к горлу и слезы подступают к глазам, когда смотришь на первоклассников, трогательных в своей серьезности, кружащихся в танце под звуки вальса, они кажутся сами себе такими взрослыми! У выпускников, которым, хоть и кажется, сейчас море по колено, почему-то предательски блестят глаза. Сегодня первый день их взрослой жизни, скоро они разлучатся, каждый в поисках своей судьбы. Известно лишь одно: куда бы ни занесли их дороги жизни, они снова и снова будут возвращаться в родную школу BakuOxford School, потому что они – вместе навсегда!

24

25

культура образование

ШКОЛА ЛИДЕРСТВА

Уже в восьмой раз двери Baku-Oxford School распахнулись для участников Международной конференции - BIMUN 2015. После прошлогоднего успеха в Шамкирском филиале школы, казалось, будет трудно чем-то удивить гостей, но это удалось. Делегаты из школ имени Зарифы Алиевой, XXI век, TISA, European School of Azerbaijan и даже Sezin College Istanbul оценили удобство и комфорт нового здания, а также уровень профессионализма и организации конференции. К слову сказать, большая часть работы по подготовке и проведению мероприятия была проделана самими учениками школы. В соответствии с программой MUN, делегаты 6 комитетов и Генеральной ассамблеи обсуждали самые актуальные

26

проблемы современного мира. Но, естественно, не только обсуждения глобальных проблем привлекают участников на подобные конференции. Наверное, главным здесь является возможность проявить себя, свои лучшие качества и способности, научиться чему-то у своих сверстников, ну и, конечно, завести новых друзей. Все это удалось сполна. День закрытия был, по обыкновению, немного печальным, так как для некоторых эта конференция была последней: многие из постоянных ее участников оканчивают в этом году школу и уезжают учиться дальше. Но мы не прощаемся, в следующем году Baku-Oxford School снова ждет своих MUNовцев!

27

культура образование

Знание – СИЛА

В последние годы в соответствии с распоряжениями и поручениями Президента Ильхама Алиева об укреплении материально-технической базы школ в стране были построены и отремонтированы сотни школ. Фонд Гейдара Алиева также оказывает мощную поддержку этой программе действий, осуществляемой на государственном уровне. В рамках проектов Фонда «Обновляющемуся Азербайджану – новую школу» и «Поддержка образования» в стране были построены сотни средних школ.

О

дним из таких учебных заведений, привлекающих внимание своими прекрасными условиями и современным учебным оборудованием, является Бакинская оксфордская школа. В новом здании школы созданы все условия для ведения обучения на высоком уровне. Бакинская оксфордская школа была учреждена в 1998 году. В школе осуществляется современная программа, отражающая в себе как национальные, так и международные образовательные стандарты. Учредитель школы Мехрибан Мамедова проинформировала главу государства о проделанной ра-

28

боте, отметила, что здание учебного заведения построено на уровне самых современных требований. Общая площадь шестиэтажного здания составляет 30 тысяч квадратных метров. Во дворе Бакинской оксфордской школы воздвигнут памятник общенациональному лидеру Гейдару Алиеву, которому принадлежат большие заслуги в развитии нашего образования. На первом этаже школы создан Музей Гейдара Алиева. Фотостенды и наглядные пособия в музее играют важную роль в изучении и доведении до грядущих поколений политической и государственной деятельности великого лидера Гейдара Алиева. Обучение в школе проводится в четыре этапа. Этап «Подготовка к школе» предусмотрен для 4-5-летних детей. На этом этапе дети обучаются азербайджанскому алфавиту, овладевают первыми знаниями по английскому языку и арифметике. Учащиеся также

проявляют особый интерес к искусству. С этой точки зрения в школе действуют несколько арт-студий. Здесь учащиеся из различных возрастных групп могут проявлять свой творческий потенциал. В учебном заведении часто проводятся выставки искусств, демонстрируются работы учащихся. Очередной этап - «Начальные классы» - предусмотрен для 6-10-летних детей, и обучение здесь проводится по Кембриджской международной программе. По окончании этого этапа учащиеся сдают экзамены CambridgeCheckpointPrimary. В школе действует библиотека для младших возрастных групп. Все классные комнаты и предметные кабинеты оснащены на уровне самых современных требований. Чтобы учащиеся применяли свои теоретические знания, в лабораториях установлено необходимое оборудование. Третий этап – «Средняя школа». На этом этапе образование получают 11-13-летние дети. По окончании этого этапа учащиеся вновь сдают экзамены CambridgeCheckpointPrimary по английскому языку, математике и естествознанию. В целях повышения военной подготовки и патриотического духа учащихся в школе также создан класс военной подготовки. В школе действуют различные кружки для старшеклассников. Здесь учащиеся смогут овладевать секретами старинных ремесел. Последний этап – «Полная средняя школа» - предус-

мотрен для 14-18-летних детей. По окончании этого этапа учащиеся сдают централизованные экзамены и получают документ Азербайджанской Республики о полном среднем образовании. В школе созданы кабинеты информатики и предметные лаборатории. Все лаборатории – химическая, физическая и биологическая – оснащены современными учебными пособиями. В этом учебном заведении имеются столовая со всеми условиями и актовый зал для проведения различных мероприятий. Отмечалось, что в настоящее время в школе получают образование 550 учащихся, 30 процентов из которых – это учащиеся из США, Австралии, Великобритании, Палестины, Голландии, Иордании, Италии, Канады, России, Таиланда, Турции и других стран. В школе обучением и воспитанием учащихся занимаются 100 учителей, среди которых есть педагоги из Великобритании, США, Канады, Колумбии, Швеции, Румынии, Малайзии, Южно-Африканской Республики и Нигерии.

29

ДАР в наследство

В

выставочном салоне Qız qalası состоялась первая персональная выставка 9-летней художницы Айсель Алиевой, которая является продолжательницей творческого наследия своего прадеда – народного художника Гусейна Алиева. На выставке было представлено более 50ти работ. Первые шаги в мире живописи она делала под руководством заслуженной художницы Асмер Нариманбековой. Несмотря на столь юный возраст, картины Айсель отличаются выразительностью,

30

четким сюжетом, строгой экспозицией и яркой гаммой красок. «Я очень люблю ездить вместе с семьей по нашим районам и другим странам и во время поездок запоминаю каждую деталь. А потом с помощью кисти я передаю на полотне свои чувства, эмоции. Я намерена продолжить путь своего прадеда и стать художницей. Моя цель - в будущем прославить свою страну, Азербайджан, на весь мир», - рассказала Айсель. P

культура НОВОСТИ СПЕЦПРОЕКТ

Глядя на них, у многих возникает ощущение, что они созданы друг для друга. Их появление в обществе создает определенную гармонию и даже своеобразную символичность в общей атмосфере. Это знаковые пары нашего города. И таких пар у нас немало. Мы начинаем свой спецпроект с надежной расширить его до максимума, где его герои смогут открыто рассказать о своей любви и формуле счастья. PASSAGE задал им всего три вопроса.

Как-то раз в Москве… текст:

Где и когда вы познакомились? Рамиз Фаталиев: Впервые мы увиделись в Москве, когда моей будущей жене было 14, а мне 26. Дело в том, что наши матери работали вместе на одной кафедре Мединститута. Это было семейное знакомство. Только спустя 11 лет, когда я оказался в Баку, мы встретились вновь. Она пришла к нам с племянником, а я, решив, что это ее ребенок, крикнул маме в кухню: «К тебе молодая женщина с ребенком». Уже потом, сидя за чайным столом, я узнал, что это та самая девочка, а ребенок - сын ее сестры. Чтобы как- то сгладить неловкость, я решил пригласить ее на встречу Нового года с друзьями, которых она хорошо знала и среди которых были ее кузен с супругой. Ну, видимо, она согласилась из гуманных соображений, поняв мои рефлексии. Но этот альтруистический порыв обошелся ей

32

Диляра Фаталиева

фото:

Вюсал Вердиев

довольно дорого - после этого дня мы уже не расставались. Диляра Фаталиева: Наша первая встреча состоялась в 1972 году в Москве, когда Рамиз там учился. Потом мы уже встретились с ним в Баку. И после этой казусной встречи с моим племянником я почему-то сразу согласилась пойти с ним на встречу Нового года. Он до сих пор считает, что я сделала это из альтруистических соображений, ну а я все эти годы не особо и старалась его в этом разубедить. Расшифруйте формулу мейного счастья.

се-

Рамиз Фаталиев: Желание быть вместе и рядом как можно дольше. Если это стремление есть, то все в порядке - значит, есть и любовь, и взаимопонимание, и единомыслие. В про-

шлом году у нас был юбилей - 30 лет совместной жизни. Отметили мы его вдвоем - это был наш праздник - ее и мой. Называйте это как хотите, можете даже формулой, я не возражаю. Но я ее не выводил, она вывелась сама. Диляра Фаталиева: Идти в одном направлении, стремиться к одной совместно выбранной цели. Сохранять любовь, уважение, считаться с привязанностями и слабостями, уметь уступать, а где-то отстаивать свое мнение. Это может считаться формулой? Если да, то моя формула такая! Кто в вашей семье принимает решения? Рамиз Фаталиев: У нас както так принято в семье решать проблемы по мере их поступления, быстро, без долгого обсуж-

дения. Да и мнения наши почти всегда совпадают. А какие-то важные решения принимаем всей семьей. Диляра Фаталиева: Никогда не задумывалась об этом... Есть круг вопросов, которые мы можем разрешить в отдельности, а какие-то важные проблемы решаем коллегиально, часто прислушиваясь к мнению сына и дочери.

33

культура СПЕЦПРОЕКТ

Музыка нас

связала

Где и когда вы познакомились? Рафик Сеидзаде: Это был 1965 год. Я работал в Государственном эстрадном оркестре Азербайджана под руководством Рауфа Гаджиева. Большую часть времени мы гастролировали, 2-3 месяца в году проводили в Баку, чтобы создать новую программу и отдохнуть. Однажды, во время очередной репетиции в Филармонии, нам сказали, что придет красивая девушка, которая отныне будет солисткой нашего оркестра. Ну, как вы догадываетесь, речь шла о Натаван Шейховой. Она вошла в зал и мгновенно привлекла к себе внимание всего

34

мужского состава - девушка была действительно очень красивой. И я решил сразу поставить все точки над i. У нас в оркестре был солист Заур Нуруллаев. Мы с ним были дружны. А он, в свою очередь, учился с Натаван, и их семьи были очень близки, так что они, можно сказать, знали друг друга с детства. Я подозвал его и громко сказал, чтобы все слышали: «Зорик, пойди, скажи ей, что она будет моей женой». Он так и сделал. И вот таким образом Натаван стала жертвой моей 50-летней тирании.(смеется)

Натаван Шейхова: Я училась в Консерватории на 3-м курсе. Композитор Рауф Гаджиев был руководителем Государственного эстрадного оркестра Азербайджана и близким другом моего отца. Он предложил моему отцу принять меня солисткой в оркестр. И я пришла туда на прослушивание. Первый ряд, сидят саксофонисты. Я, конечно же, обратила внимание на Рафика. И через минуту ко мне подходит Заур и говорит: «Вот посмотри на того саксофониста, он сказал, что ты будешь его женой». Вот так все и началось.

Расшифруйте формулу семейного счастья. Рафик Сеидзаде: В первую очередь нужно любить. Любовь претерпевает изменения в ходе совместной жизни. Сначала – это чувство между двумя, потом появляется любовь к семье, желание быть вместе. Мы с Натаван ведь много лет практически ежечасно, ежеминутно вместе. И ни разу в голову даже не пришло, что можно устать друг от друга или отдохнуть врозь. Каждое утро я стараюсь шутить, создать доброе, хорошее настроение. Надо проявлять взаимоуважение, быть чуткими друг к другу и сохранять любовь до конца жизни. Это возможно. Многие не верят, но это правда. Без любви нет ничего.

Натаван Шейхова: Прежде всего мы - единомышленники. У нас с Рафиком очень сильная духовная связь. То, что нравится ему, нравится и мне. Я всегда на него полагалась, хотя когда мы поженились, ему было 26, а мне 20. Мне казалось, что он очень взрослый. Я ему доверяла. Мне было очень надежно рядом с ним. Лет 10 мы ездили с оркестром на гастроли, все время вместе. Мы настолько привыкли, что нас это не раздражало, а, наоборот, еще больше сближало. Я думаю, наша сила в нашем единстве.

Кто в вашей семье принимает решения? Рафик Сеидзаде: Все решения тоталитарно принимаю я, но всегда советуюсь с Натаван, потому что умная женщина обязательно даст верный совет. Натаван Шейхова: Я бы не сказала, что Рафик принимает решения единолично. Мы обычно принимаем решения коллегиально. Я говорю свое, он - свое, иногда можем и поспорить. Но всегда приходим к консенсусу.

35

культура

Театральный

СПЕЦПРОЕКТ

Где и когда вы познакомились? Александр Шаровский: Познакомились мы в театре, когда народный артист Советского Союза Мехти Мамедов пригласил молодую студентку на роль главной героини в спектакле «На дне», где я играл Ваську Пепла. Она была безумно красивa. Начался страстный роман, который, к сожалению, по моей вине оборвался. Мы на долгие годы расстались. Я женился один раз, второй. Она была замужем. У меня родился сын, у нее родился сын. Видимо, в нас сидело это непреходящее чувство необхо-

36

роман

димости друг другу. Я ее видел везде - в автобусах, на остановках, даже когда был за границей. И сегодня я с удивлением узнал, что нашему браку, в принципе, длиною в жизнь, всего 15 лет. Наталья Шаровская: Мы познакомились очень давно, когда я на втором курсе института пришла в Театр русской драмы, где и состоялся мой дебют в партнерстве с Александром Яковлевичем. Именно тогда он меня впервые и увидел. Как мы познакомились в театре, так вся наша жизнь и пошла – сплошной театр.

Расшифруйте формулу семейного счастья. Александр Шаровский: Я вам скажу, когда, не дай Бог, она болеет, мне больнее, чем ей. Когда она обижается на меня, то я потом переживаю. Мне кажется, что я обидел маленького ребенка. Еще одно обстоятельство - меня все время к ней тянет. Иногда бывает, что хочется побыть одному, я люблю одиночество, но тянет обратно… Невозможность существования без нее – вот моя формула.

Наталья Шаровская: Любовь. И вообще, этот человек подходит мне во всем. Любовь… Вообще, я считаю, что она стоит на первом месте в жизни. Если человек любит другого человека, все остальное не имеет значения. Мы идеально подходим друг другу, думаю.

Кто в вашей семье принимает решения? Александр Шаровский: K сожалению, я. Потому что она не может и не хочет брать на себя никакой ответственности. Я даже иногда срываюсь: ну простой вопрос, возьми и реши сама. И тут возникает всегда конфликт. Я говорю ей, что нельзя заблудиться в двух сотках. Но она может заблудиться. Поэтому решение вопросов за мной. Хотя я с удовольствием переложил бы часть решений на хрупкие плечи жены. (смеется)

Наталья Шаровская: Муж! Мы стараемся как-то решать все вопросы вместе, но все-таки я бакинка и восточная женщина. И в моей родительской семье было принято, что глава семьи, безусловно, мужчина, с мужем точно так же. Конечно же, женщина — это «шея», но в основном, принимает решения он. Но если я чего-то очень хочу, то могу его уговорить поменять свое решение, так как он очень добрый человек. Мой окончательный ответ: Александр Яковлевич - глава семьи и последнее слово всегда за ним. P

Журнал PASSAGE благодарит Sultan Saba SPA Club и мебельный бутик Hager & Mitsch за помощь в организации сьемки.

37

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

38

текст:

Нармина Агаси

фото:

Олеся Окунева

39

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

...Она купила себе план ПАРИЖА и кончиком пальца блуждала по столице. Скиталась по БУЛЬВАРАМ, останавливалась на КАЖДОМ углу, на перекрёстках улиц, перед белыми квадратиками домов. Когда глаза уставали, она закрывала веки и видела во мраке колеблемые ветром языки газовых огней и подножки колясок, мгновенно откидывающиеся у подъезда ТЕАТРОВ... Гюстав Флобер, «Госпожа Бовари»

40

«Если ты настоящая женщина, то в тебе живет Париж... он греет тебя и вдохновляет...». Не помню, кто точно сказал мне эту гениальную фразу, которую я сразу же попыталась примерить на себя и больше «не снимаю». Париж - это целый мир любви, надежды, творчества и соблазнов; город, у которого нет меры роскоши, он как волнующий парфюм, с еле уловимым ароматом, врезающимся в твой мозг. Никакого послевкусия, это навсегда!

41

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

В 2012 году во время отдыха в Каннах в отеле CARLTON я познакомилась с интересным человеком, Сержем Гнассия, где он каждое лето, по традиции, представлял меховые коллекции своей знаменитой марки MILADY для тех, кто знает толк в красивой жизни. Селебрити с глянцевых картинок, знаменитые политики с женами, коллекционеры и другие истинные ценители эксклюзивного меха - здесь можно было встретить всех, о ком регулярно пишут в газетах, и тех, кто совсем не любит «светиться».

42

Огромный поток людей, индивидуальных заказов и запросов не помешали нашему интервью, где Серж поделился, что клиенток из Баку у него немало, и это требовательные и очень разбирающиеся личности, в каждой из которых «есть очевидный французский шарм...». Очень скоро десятки моих знакомых стали заказчицами мягкой роскоши на главной люксовой улице Парижа (74, rue du Faubourg Saint-Honor 75008 Paris).

43

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Прошло три года, мое однозначное решение приобрести шубу от господина Гнассия абсолютно случайно совпало с его личным звонком и приглашением стать лицом лимитированной коллекции 2015 года, и участием в мини-фильме о «Роскоши, Женщине в мехах и Париже». Моему удивлению не было предела, а мастер абсолютно искренне заверил: « ...в вас столько Франции, тут не к чему придраться...»

44

45

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Следующий вечер я коротала под Moet & Chandon Brut Imperial и легкую прозу Стефана Кларка на борту Lufthansa на пути в Париж. Мечты сбываются. Не каждый день ты становишься актрисой волшебного романа о любви...

46

Несколько часов под голос Эдит Пиаф и профессиональное сопровождение фотографов, режиссеров, стилистов, визажистов мы играли драму, любовь, восхищение, нежные отношения. Нам апплодировал весь Place de la Concorde, а в перерывах между съемками мы кормили голубей и кутались в шаль и пили кофе.

47

passage ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

48

ВСЕГО НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ, ПОЛДНЯ, А СТОЛЬКО ЭМОЦИЙ, ЭСТЕТИЧЕСКОГО НАСЛАЖДЕНИЯ И ЛЮБОПЫТНОЙ ИНТРИГИ. ТЕМ ЖЕ ВЕЧЕРОМ Я ЛЕТЕЛА В БАКУ. ДУШУ ГРЕЛА ДОЛГОЖДАННАЯ «ТЕПЛАЯ» ПОКУПКА... И СНОВА ХОТЕЛОСЬ ОБРАТНО В ПАРИЖ. НО ЭТО СОВСЕМ ДРУГАЯ ИСТОРИЯ.

49

passage #BAKU2015

О спорт, ТЫ - МИР!

Спорт - это отдельный мир, в котором бытуют собственные законы и трудно отказать себе в удовольствии жить его законами. Решение о проведении первых в истории Европейских игр в Баку изменило многое для Азербайджана, в особенности для Баку. Это, безусловно, подняло на качественно новый уровень весь спортивный сектор страны и дало возможность в еще большей степени реализовать спортивный потенциал.

Как известно, Греция вошла в историю как страна, в которой в 1896 году были проведены Олимпийские игры. Сейчас, спустя больше 100 лет, Азербайджан войдет в историю как первая страна, принимающая первые в истории Европейские игры. первые

текст:

Нармина Агаси

фото:

Simon Peter

Уже известна дата, когда вы можете сказать: «Да, теперь мы готовы к проведению Европейских игр»?

С каким родом препятствий и помех вам приходилось сталкиваться в ходе подготовки к Европейским играм?

С точки зрения инфраструктуры и места проведения мы в принципе уже можем об этом заявить, поскольку как раз находимся на стадии завершения всех приготовлений. В частности, речь идет о Национальном стадионе и Центре водных видов спорта в Баку.

Проведение Европейских игр потребует от нас максимума креативности, поскольку они являются первыми в истории. С одной стороны, это замечательно, потому как перед нами раскрывалось множество инновационных возможностей в Азербайджане для европейского спорта в целом. С другой - у нас не было готовой и проверенной формулы, чтобы следовать ей. Таким образом, все это давало нам свободу, но в то же время требовало от нас огромных усилий. Я занимаюсь управлением в спортиндустрии уже на протяжении тридцати лет, но это впервые, когда мне приходится возглавлять организацию, по сути, новых, мульти-спортивных соревнований континентального масштаба. Согласитесь, такой случай выдается не так уж и часто! Другая проблема заключалась в отсутствии достаточного времени для подготовки к Играм. Организаторы мероприятий такого масштаба обычно имеют 5-7 лет для подготовки, в то время как в нашем распоряжении было чуть более двух лет. Однако до того, как столицу Азербайджана объявили местом проведения Европейских игр, в Баку уже было много готовых и находящихся на стадии строительства спортивных объектов. Так что в этом плане нам не пришлось начинать с нуля. Мы оказались пионерами в введении новой концепции пресс-конференций I-Zone, которая позволит европейским СМИ установить прямой контакт со спортсменами из своих стран.

Какое наследие оставят после себя Игры? Проект «Баку-2015» уникален тем, что после Игр останется огромное наследие для Баку и Азербайджана с точки зрения как инфраструктуры, так и человеческого потенциала, а также для всей Европы в плане запуска Eвропейских игр как отдельного понятия, бренда и просто спортивной традиции. Это означает, что мы организовываем событие, которое направлено на улучшение транспорта и инфраструктуры города-организатора и выступит в качестве катализатора социальных и спортивных изменений в Азербайджане. Это событие преобразит страну в динамичный и современный европейский центр. Инвестиции в главные транспортные проекты принесут Баку неоценимую пользу в области туризма, торговли и передвижения в последующие годы, в то время как новые и обновленные спортивные объекты вдохновят молодых людей на участие в спортивных соревнованиях. На континентальном уровне Европейские игры имеют преимущество мультиспортивных соревнований, которые будут предложены будущим городам - организаторам Игр.

50

ДОСЬЕ:

Саймон Клегг Начало карьеры Саймона Клегга связано со службой в рядах Британской армии, где он принимал участие в соревновательных видах спорта, равно как и будучи в британской команде по биатлону, показав себя в качестве спортивного менеджера на уровне чемпионатов мира и Олимпийских игр. После ухода из армии в 1989 году начал работать в Британской олимпийской ассоциации (БОА) и уже в 1997 году стал ее генеральным секретарем и первым главным исполнительным директором. Будучи в БОА, возглавлял британскую делегацию на двенадцати летних и зимних Олимпийских играх и был вовлечен в процесс заявки Лондона на проведение летних Олимпийских игр-2012 и подготовку к самим Играм. Помимо этого, был главным исполнительным директором Европейского молодежного олимпийского фестиваля 1995 года – пожалуй, самого большого мульти-спортивного международного и молодежного события, которое проходило в Великобритании с участием 2600 спортсменов из 48 стран в соревнованиях по 10 видам спорта. Некоторое время проработал в английском футбольном клубе Ipswich FC в качестве его председателя и главного исполнительного директора. Затем продолжил свою карьеру в европейских олимпийских комитетах и в лице исполнительного директора Европейских игр. В апреле прошлого года назначен главным операционным директором Первых Европейских игр “Баку-2015”.

51

passage #BAKU2015 Вы можете рассказать о том, как планируете разместить посетителей и об управлении транспортом города во время Игр? Мы работаем в тесном сотрудничестве с отелями города и национальными олимпийскими комитетами стран-участниц, чтобы на основе международных требований и на самом высоком уровне предоставить всем посетителям и делегатам возможности для размещения. Мы также очень гордимся нашей Деревней атлетов – она полностью соответствует мировым стандартам. Во время Игр мы планируем разместить там более 9000 спортсменов и официальных лиц. Также запущена Программа по обучению водителей, которая охватит более 2000 профессиональных водителей города и обеспечит возможность работы в соответствии с международными стандартами. Есть ли у вас какие-либо обновления, касающиеся церемоний открытия и закрытия? Церемонии будут сопровождаться праздничными программами, касающимися культуры, художественного, исторического наследия и современных аспектов жизни Азербайджана, а также современных европейских ценностей. Димитрис Папайоанну, который был художественным руководителем Олимпийских игр 2004 года в Афинах, ныне задействован в художественном оформлении Церемонии открытия Игр, в то время как организацией этого масштабного праздника займется всемирно известная компания FiveCurrents. Также мы радуемся поддержке председателя Организационного комитета Первых Европейских игр - первой леди Мехрибан Алиевой в течение всего процесса. Как вы думаете, в будущем европейские города – организаторы Игр смогут повторить достижения «Баку-2015»? Модель стабильности и передачи - не просто слова, а установленные нормы по проведению буду-

52

Игры – часть видения Азербайджана в составе Европы Президентом Ильхамом Алиевым. Примечательно, что министр молодежи и спорта Азербайджана Азад Рагимов является главным исполнительным директором «Баку2015». Таким образом, у нас складываются очень тесные и плодотворные взаимоотношения. щих Игр. Мы хорошо знаем, что в Европе наблюдается период экономии расходов на социальные нужды, и что инвестиции, связанные с главными спортивными мероприятиями, в долгосрочной перспективе должны быть оправданы с точки зрения материальной выгоды общества и страны в целом. Как вы планируете построить европейский бренд Игр и повысить осведомленность о «Баку-2015»?

Мы работали в тесном сотрудничестве с европейскими олимпийскими комитетами и национальными олимпийскими комитетами для привлечения спортсменов, зрителей, радиои телевещательных компаний и спонсоров к Европейским играм. Нам удалось привлечь группу официальных партнеров и спонсоров самого высокого уровня, таких международных брендов, известных почти каждой семье, как Coca-Cola, BP, Procter&Gamble и McDonalds, а также местных брендов, как NarMobile, AZAL и SOCAR. Мы видим повышенное внимание международных СМИ, и этот интерес проявляется в виде череды подписанных соглашений по радио- и телевещанию. Эти соглашения позволят людям следить за Играми в 104 странах, включая важные для нас европейские рынки, такие как Италия, Германия и Франция, а также Япония, Китай, страны арабского мира и Латинская Америка. Какое впечатление получат спортсмены от Первых Европейских игр? Как бывший участник и менеджер спортивной команды я знаю, что самые успешные Игры – это те, что предоставляют спортсменам лучшую платформу, на которой бы они блистали и завоевывали награды. И когда Организационный комитет правильно выстраивает свою работу, спортсменам выдается возможность проявить свои спортивные способности. Все, что мы делаем в рамках «Баку-2015», главным образом упирается в один и тот же вопрос – хорошо ли это для спортсменов? Мы думали об этом и при возведении Деревни атлетов, и тогда, когда речь шла о проектировке других спортивных объектов и создания услуг, которыми они смогут воспользоваться во время своего пребывания в Азербайджане. «Баку-2015» действительно будут Играми спортсменов, и я верю и искренне надеюсь, что мы убедимся в этом во время грядущих соревнований.

Tabriz st. 136H Tel.:+994 51 965 69 69 www.facebook.com/2tekerbaku www.2teker.az

passage #BAKU2015

ДОСЬЕ:

Фархад Гаджиев

Родился и учился в Сумгайыте, в семье врачей. Окончил факультет международных отношений АГУ и магистратуру по той же специальности. Вскоре защитил кандидатскую. С 17 лет начал работать в молодежных организациях, в 21 уже получил приглашение работать в Министерстве молодежи и спорта, позже стал исполнительным директором Фонда молодежи при Президенте Азербайджанской Республики. Что непосредственно входит в ваши обязанности при подготовке к Европейским играм?

B мои обязанности входят набор волонтеров, их подготовка, распределение. Но я был привлечен в процесс с первого дня, когда готовили в Баку так называемую «заявочную книгу», презентации, проводили встречи. Это очень интересный процесс, полезный и хороший опыт на всю жизнь. Я очень рад, что мне посчастливилось участвовать в подготовке этого исторического события. Были ли трудности при подготовке к Европейским играм, и если да, то какие? Могу честно признаться: особых трудностей пока нет. Работает очень сильная команда, наряду с местными молодыми специалистами активно участвуют также иностранцы, у которых огромный опыт по организации таких глобальных мероприятий. Молодежь у нас перспективная, патриотичная, гордится и поддерживает все, что происходит у нас в стране. Какое развитие событий, на ваш взгляд, было бы удачным для Евроигр в Баку, чего вы ожидаете от этих Игр?

54

В принципе, проведение в Баку этих Игр уже историческое событие не только для нас, но и для всего спортивного мира. Всем известно, что Олимпиада зародилась впервые в Европе. Но, несмотря на это, все континенты имели свои континентальные Игры, кроме Европы. Потому я считаю, что их проведение у нас - уже большой успех. Во-вторых, проведение такого массового мероприятия в городе не может не повлиять позитивно на город как в социальном плане,

так и в плане развития его инфраструктуры. Во всех отраслях мы сейчас видим положительные изменения. Наша страна еще молода, всего 24 года независимости, но нам могут позавидовать многие страны в мире, даже те, которые также обладают богатыми залежами нефти и газа. Наш экономический прогресс изучается многими странами, и, я думаю, многие из нас не раз слышали о том, как нашу страну приводят в пример зарубежные специалисты - политики, экономисты и т.д.

Как вы думаете, какое влияние окажут Eвропейские игры на нашу молодежь и как они помогут интегрироваться нашей молодежи в европейское сообщество, во все эти процессы? Для начала скажу, что наша молодежь уже давно и очень хорошо интегрирована в международное сообщество. Сегодня молодежная политика нашего государства, напрямую поддерживаемая господином Президентом, является примером для всего мира. Это не я говорю, это говорят представители международных структур, эксперты, иностранная молодежь. Ни один молодой человек сегодня не остался без внимания и заботы государства. Государство выделяет огромные ресурсы на развитие потенциала молодежи. В стране указом господина Президента созданы несколько фондов, которые помогают молодежи реализовывать свои идеи и инициативы. Уже 20 лет успешно функционирует Министерство молодежи и спорта, которое было создано общенациональным лидером Азербайджана Гейдаром Алиевым. Министерство помогло сотням тысяч молодых людей в реализации своих идей, в участии в общественно-политической жизни страны, развитии международных связей и т.д. Основанная еще общенациональным лидером Азербайджана

Проведение в Баку Первых Европейских игр уже историческое событие не только для нас, но и для всего спортивного мира, которое позитивно отразится на городе как в социальном плане, так и в развитии его инфраструктуры. молодежная политика с первого дня была определена в приоритеты нашего государства. Господином Президентом Ильхамом Алиевым было принято несколько государственных программ по развитию молодежи. Наряду с этим, отвечая на ваш вопрос о том, что эти Игры могут дать нашей молодежи, хочу сказать, что, во-первых, это большой опыт для каждого местного сотрудника Операционного комитета «Баку-2015». Как я уже сказал выше, наши ребята, наряду с иностранными специалистами, выполняют огромный объем работы, при этом повышая свои знания и навыки. И я уверен, что в будущем они обязательно найдут себе работу в любой компании мира и Азербайджана, а также на такого рода международных мероприятиях.

55

passage #BAKU2015

Почему вы решили посвятить свою жизнь именно миру спорта? Спорт с самого детства был неотъемлемой частью моей жизни. Однако с годами спорт из любимого времяпрепровождения превратился в область моей профессиональной деятельности. Сейчас, спустя годы, я осознаю,

Важно, чтобы каждая страна-участница, каждый атлет и каждый зритель, который посетит Азербайджан в ходе Европейских игр, запечатлели в памяти высочайший уровень подготовки, почувствовали профессионализм, а самое главное, душу, вложенную в подготовку к Европейским играм.

56

что судьба распорядилась очень мудро, направив меня из сотен возможных путей именно по этому, весьма непростому, пути. Ведь спорт – именно то, что является отражением моего внутреннего «я». На то есть две причины: вопервых, спорт является наилучшим доказательством того, что только внутреннее желание, постоянное самосовершенствование и, главное, ежедневный упорный труд неизменно возводят на пьедестал (как в прямом, так и в переносном смысле), а во-вторых, спорт – это отдельная вселенная, в которой бытуют свои законы. Они не знают границ, не признают политических преград, им не важны различия в культуре, вере, языках - в этой вселенной иные ценности: взаимное уважение и дух здорового соперничества. Здесь не стыдно быть слабым, не стыдно упасть или потерпеть поражение. Здесь силен не тот, кто побеждает слабого, а тот, кто помогает слабому стать сильным. Согласитесь, трудно отказать себе в удовольствии жить по законам этого мира.

Как вы оцениваете спортивный дух нашего народа? На протяжении веков Азербайджан славился богатой культурой, которая сияет разнообразными гранями: литература, музыка, живопись, архитектура - всего и не перечислишь. Колоритный внутренний мир находил применение во многих отраслях, среди которых спорт всегда занимал почетное место. Это было продиктовано различными факторами – и занятие скотоводством, заставляющее постоянно «быть на коне», и частые посягательства иноземцев, вынуждающие неизменно быть в хорошей физической форме, ну и, конечно, кавказский темперамент. Словом, все в какой-то мере вносило свою лепту в формирование сильного спортивного духа нашего народа. Различные виды борьбы, човган (вид спорта, ныне известный как поло) были неотъемлемой частью любых народных гуляний и празднеств. Последние десятилетия оказа-

лись болезненными для нашего народа. Обретение независимости ценой сотен жизней, потеря колыбели нашей культуры – Карабаха, первые годы независимости и трудности, с которыми столкнулся наш народ, крайне отрицательно сказались на спортивном духе молодого поколения. Однако вследствие неустанного внимания со стороны государства и непосредственно Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева в последние годы Азербайджан превращается в один из спортивных центров мира. Укрепление материально-технической базы, строительство современных спортивных сооружений в регионах привели к тому, что последние годы стали поистине ренессансом спортивного духа народа. Результаты подобной политики налицо – десятки тысяч детей и подростков связывают свою судьбу со спортом, развиваются новые, нетрадиционные для Азербайджана виды спорта, достижения страны на различных международных соревнованиях из года в год растут. Такая ситуация, несомненно, радует каждого гражданина Азербайджана. Мы знаем, что ваш труд при подготовке к Европейским играм сложно переоценить. Однако разъясните, пожалуйста, в чем конкретно заключаются ваши обязанности? Уверена, вы в курсе, что подготовительные работы к Европейским играм уже находятся на стадии завершения. Для начала следует подчеркнуть, что традиционно подготовительные работы к спортивным соревнованиям подобного уровня ведутся около семи лет. Азербайджан же взял на себя ответственность провести Европейские игры, имея лишь два с половиной года в запасе. И то, что сегодня спортивные объекты находятся на стадии сдачи в эксплуатацию и Баку наносит последние штрихи в подготовке к Европейским играм, говорит о том, что работа Организационного комитета была построена на высоком уровне.

57

passage #BAKU2015 Я же со своей стороны, являясь членом Совета директоров Организационного комитета, непосредственно участвую в процессе планирования и подготовки к Играм. С другой стороны, я представляю Национальный Олимпийский Комитет нашей страны в Организационном комитете Европейских игр и в связи с этим мы ведем непосредственные работы с федерациями различных видов спорта странучастниц. Должна отметить, что на Первых Европейских играх азербайджанская делегация будет представлена рекордным количеством спортсменов, число которых составит около 300. И для меня является большой честью и в то же время огромной ответственностью быть шефом Миссии национальной сборной на Европейских играх. Несомненно, вместе с огромной командой профессионалов я ежедневно делаю все от меня зависящее, чтобы преуспевать на всех стезях, доверенных мне. Вообще, я считаю, крайне важно, чтобы каждая страна-участница, каждый атлет и каждый зритель, который посетит Азербайджан в ходе Европейских игр, запечатлели в памяти высочайший уровень подготовки, почувствовали профессионализм, а самое главное, душу, вложенную в подготовку к Европейским играм. Насколько важны Европейские игры для нашей страны? Примерно два года назад в Риме, на 41-й Генеральной ассамблее Европейского Олимпийского Комитета Баку была доверена чрезвычайно ответственная роль. Скажу вам честно, мы приложили немало усилий, чтобы быть удостоенными этой чести, и наши труды были вознаграждены. Очень важно отметить, что 38 из 48 делегатов, принимавших участие в Генеральной ассамблее Европейского Олимпийского Комитета в декабре 2012 года, проголосовали за проведение Игр именно в Азербайджане. Конечно же, это - результат нашего кропотливого труда, и мы крайне рады, что ЕОК, поверив

58

в наш профессионализм, доверил проведение столь крупномасштабных Игр нашему родному Баку. Это была победа азербайджанского народа, победа Президента Азербайджана господина Ильхама Алиева, также являющегося президентом Национального Олимпийского Комитета. Господин Президент поставил перед нами задачу – организовать Европейские игры на высочайшем уровне – на уровне летних Олимпийских игр и, естественно, для всех нас это стало огромным импульсом. Да, ожидания от Европейских игр очень большие. И эти ожидания вполне объяснимы, учитывая уровень подготовки Организационного комитета, заинтересованность как европейских стран, так и азербайджанского народа. Однако насколько бы эффективной ни была подготовка, секрет успешной реализации Игр кроется именно в нас самих - жителях Баку. Мы известны во всем мире как гостеприимный и радушный народ, и именно поэтому я уверена, что если жители возьмутся за руки, Баку сможет достойно справиться с этой нелегкой задачей и первые в истории Европейские игры будут транслироваться по всему миру, и надолго запомнятся всему европейскому сообществу. P

life style антураж

нно е ш р е в “Со но” т е р к е с

Ресторан

“МариVanna” в Баку

Ура! Новый ресторан «Мари Vanna» теперь ОТКРЫЛСЯ В БАКУ! Долгожданная новость для тех, кто ЖДАЛ этого события!

60

Теперь даже самые утонченные и требовательные гурманы смогут насладиться любимым домашним вкусом знакомых с детства блюд: «советский» борщ, котлета «по-киевски», студень с «горчичкой» не оставят никого равнодушным! Прошедшие недавно в ресторане фуд-тестинги стали настоящим прорывом этой весны, а о блинах со сметаной будут говорить еще долго после открытия. Секрет успеха кроется еще и в том, что все блюда приготовлены из местных продуктов отменного качества. Интерьер ресторана требует подробнейшего осмотра. Помимо первого восторга, он сразу навевает нежную сентиментальность. Фарфоровые чайнички, домашние банки с соленьями, потертые фотографии, советские буфеты, антикварные абажуры и огромное количество любимых книг и, конечно же, кот. Это важнейшая «деталь интерьера»... Как и во всех городах, у самых близких друзей ресторана появится свой ключ. Это знак высшего доверия! Кому, как не самому близкому человеку, мы доверим ключи от своей квартиры? Важная деталь: «Мари Vanna» – ресторан семейный и поэтому в ресторане не курят! Для курения отведена специально оборудованная зона. P

HEALTH& BEAUTY рейтинг

Sultan Saba SPA Club

эксперт

Кая Сюзяр

лаборатория Хна от

ALDO COPPOLA гид красоты EstEthica

health&beauty ЭКСПЕРТ

Д ЕЛА сердечные текст:

Нармина Агаси

фото:

Вюсал Вердиев

Все мы родом из детства. Давайте окунемся немного в него? Я был третьим ребенком в семье. Мой отец был кадровым военным, и нам по его роду деятельности часто приходилось переезжать из одного города в другой, переходить из одной школы в другую, обретать новых друзей. Больше всего я любил каникулы, которые обычно проводил у бабушки и тети по материнской линии. Дело в том, что своим появлением на свет я обязан именно своей тете. У нее не было своих детей, и она уговорила мою маму родить третьего ребенка для нее. Правда, мама так и не отдала меня сестре, но, тем не менее, мы с тетей были очень привязаны друг к другу. Я хорошо помню, как лет с 12 ездил из одного города в другой один, без сопровождения взрослых, на каникулы к бабушке с тетей. Это незабываемые воспоминания, я чувствовал себя очень взрослым и самостоятельным. Что такое для вас возраст? Человек на протяжении жизни оценивает возраст по-разному. В двадцать лет кажется, что тридцать – это много, а сорок – чуть ли не конец жизни. В тридцать понимаешь, что двадцать – это детство, а в сорок кажется, что все только начинается. В детстве я думал, что в 2000 году, когда мне исполнится 47 лет, я буду уже стариком, а сейчас понимаю, что в 47 лет я был всего лишь ребенком. Каждый период человек осмысливает только по прошествии, но никогда в данный момент. А мудрость дружит с возрастом, по-вашему?

Кая Сюзяр.

По-моему, не всегда. И это может вызывать только сожаление. Ведь согласитесь - мы часто нуждаемся в мудрых советах, и мудрость сама у нас ассоциируется с возрастом. А когда порой сталкиваешься с мудрыми не по возрасту молодыми людьми, начинаешь искренне их жалеть - ведь им еще надо это доказать окружающим, а на это уходят время и силы. Но, порой, встречаешь таких глупых стариков…(смеется) Ну а опыт - он-то с возрастом приходит... Или и тут все не совсем

62

Предложение о работе в Азербайджане меня привлекло прежде всего тем, что в Турции я был одним из 26 известных кардиохирургов, а здесь СТАЛ одним из 3 ведущих кардиохирургов Азербайджана.

63

health&beauty ЭКСПЕРТ так? Должен, конечно, приходить... Но и он выбирает достойных и трудолюбивых. Но я могу вам сказать точно, что с возрастом рано или поздно приходит старость и уже никуда не уходит. И надо стараться этот процесс не ускорять. Но вернемся к опыту... Приведу пример. Недавно я проводил операцию, которую делаю уже много лет. Мне даже не потребовалось дополнительной крови во время нее, хотя раньше необходимость возникала. Вы скажете, что это опыт профессиональный? Но ведь и в жизни происходит то же самое. То, что я мог сделать вчера, я, скорее всего, не совершу сегодня. Может, сейчас я не буду так категоричен в поступках, как вчера. На многие вещи сегодня я смотрю иначе. Когда в 39 лет у меня родился сын, я отказался от операций на сердце у детей. Мне морально стало тяжело их делать. Правда, были исключительные случаи, когда некому их было делать в больнице. Принято, что врачи должны быть хладнокровными, но каждому больному всегда хочется видеть сочувствие в глазах врача... Основная задача врача заключается именно в том, чтобы вселить уверенность пациенту в своем высоком профессионализме, ведь больной понимает, что его здоровье, а порой и жизнь зависит именно от врача. И в то же время врач в столь сложный период просто обязан быть для пациента самым родным и близким. Зависит ли успех операции, лечения от настроя пациента? Конечно, зависит. Положительный настрой больного помогает и врачу, но первым делом пациенту. Если пациент идет настроенный на лечение, на улучшение

64

В Азербайджане люди чаще всего обращаются за профессиональной помощью СЛИШКОМ поздно. И это очень удручающий меня, как хирурга, факт. НИКОГДА не откладывайте на потом визит к врачу, ведь речь идет о вашем здоровье, а часто и о вашей жизни. своего состояния, у него гораздо больше шансов на успех. Я неоднократно сталкивался с больными, у которых осложнялось лечение только из-за того, что они не верили в себя, в силы собственного организма. Какими чувствами вы руководствуетесь в жизни? И в жизни, и в профессии я руководствуюсь прежде всего чувством ответственности. Если вы спросите о том, где мне комфортнее всего, я, не задумываясь, отвечу, что среди пациентов в госпитале. Я всегда старался, чтобы мое жилье было очень близко от госпиталя. Даже сейчас я живу на 16-м этаже того же здания, где находится Baku Medical Plaza, клиника, к которой я очень привязан. Живу очень дисциплинированной жизнью. Если я знаю, что утром предстоит операция, никогда накануне не выпью даже

глотка вина. Если знаю, что у меня пациент в палате, я даже на концерт не пойду. Я был полностью поглощен работой до 39 лет, поэтому так поздно женился. Ну вот, наконец, и до ваших «дел сердечных» добрались. Расскажите немного о своей личной жизни. Мы с супругой к моменту женитьбы были знакомы 8 лет. Она - стоматолог и познакомились мы с ней вне клиники. На какоето время судьба нас разбросала по разным городам, но потом все-таки решила свести вместе. Еще раз хочу подчеркнуть, что моя профессиональная деятельность поглощала меня всего, без остатка. В начале нашей семейной жизни я был переведен в Военный госпиталь, где делал операции, не поднимая головы. Бывало так, что в течение дня

помогаю людям, нуждающимся в моих профессиональных знаниях и практических навыках. Я чувствую себя тут нужным и полезным - а это самая главная миссия врача. Каждая спасенная жизнь и есть подтверждение моих слов. На сколько лет можно продлить жизнь человеку с заболеванием сердца, вовремя обратившемуся за помощью к врачу?

проводилось по 3-4 операции. Жизнь проходила как бы мимо меня. Как у меня родился сын, как он рос... Весь этот груз быта лежал на плечах моей супруги. Поэтому я принял решение уйти из госпиталя и вернуться на кафедру в университет. Только после этого я почувствовал близость с семьей и мог хотя бы изредка уделять ей время и внимание. Как вы оказались в Баку?

Я всегда старался, чтобы мое жилье было очень БЛИЗКО от госпиталя. Даже сейчас я живу на 16-м этаже того же здания, где находится Baku Medical Plaza, клиника, к которой я очень ПРИВЯЗАН. В то время на моем горизонте появился молодой специалист, кардиохирург из Баку Ульви Мирзоев. Первое предложение работать в Азербайджане мне поступило в 2008 году, но по настоянию супруги я все-таки не приехал, так как не хотелось оказаться вдали от семьи. А когда сын решил продолжить образование во Франции, мы с женой решили, что мне будет в Азербайджане комфортно по совокупности обстоятельств. Именно тогда мы с Ульви и стали работать вместе во вновь открывшейся таможенной клинике тут, в Баку. Потом уже я перешел в Baku Medical Plaza, где и работаю по сей день. Предложение о работе в Азербайджане меня привлекло прежде всего тем, что в Турции я был одним из 26 известных кардиохирургов, а здесь стал одним из 3 ведущих кардиохирургов Азербайджана. Как я понимаю, вы в Баку без семьи - ваша супруга в Стамбуле, а 20-летний сын учится во Франции. Как вам живется здесь одному? Конечно же, жить вдали от семьи всегда непросто. Но в Баку я не чувствую себя как на чужбине. И самое, конечно, главное, что я здесь

На 20-30 лет. И этот факт доказан многочисленными ретроспективными исследованиями. Цифра относится ко всем видам заболеваний сердца – от поражения коронарных сосудов до патологии клапанов. Оперативное лечение находится на таком высоком уровне, что большинство болезней можно вылечить. В каких случаях вы опускаете руки и понимаете, что помочь не можете? В случаях, когда пациент долгие годы несет на себе ношу тяжелых симптомов ишемической болезни или сердечной недостаточности – одышку, отеки, давление в области груди, боли в челюсти или в руке. Иногда пациенты доводят себя до состояния, когда клапан разрушен и, соответственно, нанесен непоправимый ущерб желудочку, или когда сердечная мышца утратила способность к сокращению. При таком состоянии я, к сожалению, уже не могу оказать помощь. Каковы проценты успеха оперативного вмешательства на сердце? Очень высокие – 97-98%. В зависимости от состояния пациента и этапа заболевания. Считанные процедуры не имеют успеха изза позднего обращения за помощью. Много говорят о гуманизме

65

health&beauty ЭКСПЕРТ

врачей. Как вы считаете, что лучше: сказать смертельно больному пациенту, что ему уже никто не поможет, или обмануть его, чтобы вселить хоть какую-то надежду на чудесное исцеление? И как поступаете в таких случаях вы?

Я чувствую себя тут нужным и полезным - а это самая ГЛАВНАЯ миссия врача. Каждая спасенная жизнь и есть подтверждение моих слов.

Я сторонник того, что пациент имеет право знать правду о своем состоянии. Но тут важно знать насколько больной готов к ней. Поэтому я предпочитаю сначала обсудить эти моменты с родственниками и только после этого принимать решение сообщать больному свой вердикт или нет. Есть ли разница между пациентами, например, в Турции и в Азербайджане? Хороший вопрос... И хорошо, что вы сами его задали. Дело в том, что здесь я столкнулся с большой проблемой. В Азербайджане люди чаще всего обращаются за профессиональной помощью слишком поздно. И это очень удручающий меня, как хирурга, факт. Никогда не откладывайте на потом визит к врачу, ведь речь идет о вашем здоровье, а часто и о вашей жизни. И никогда не бойтесь надоесть своему врачу вопросами. Врач обязан отвечать на них. Вы всегда входите в палату больного в прекрасном расположении духа, всегда с улыбкой, с шуткой. Вам это дается

66

с легкостью или это уже выработанный с годами профессиональный навык?

- продление и улучшение качества жизни каждого пациента.

По-разному, конечно... Иногда с легкостью, иногда - с усилием. Но всегда надо осознавать, что за этой дверью от тебя ждут помощи и поддержки, в тебя верят, тебе доверили собственные жизни. Разве может быть что-то ценнее этого? Я люблю всех своих больных, каждый из них для меня родной и главный. Самая главная цель моей профессии

Безмерное спасибо вам и за мое сердце, и за мою жизнь, которую я доверила вам со всей ответственностью, и только после разговора с вами я сейчас понимаю всю серьезность своей операции. Вы подарили мне новую жизнь! Живите долго! P

health&beauty ЛАБОРАТОРИЯ

Х

на обладает питательными и укрепляющими свойствами. В состав хны входят также травы, которые используются для лечения и окрашивания волос.

Виды хны:

EMO (бесцветная хна). Ее можно использовать для окрашивания волос, а также во время терапии, чтобы укрепить волосы.

Rosso. Данная хна используется для окрашивания седых волос.

Rinfo. Хна, которая дает темно-красный оттенок.

Malo. Данная хна придает холодный тон цвету волос. Ее можно смешивать с другими видами хны для получения нужного оттенка.

Special Reserve. Придает оранжевый оттенок волосам. Нармина Агаси: «С недавнего времени я открыла для себя чудодейственные свойства хны от Aldo Coppola, которая просто возродила мои волосы. Я очень благодарна специалистам, которые тщательно подбирают подходящие оттенки хны, точно соответствующие моему стилю волос. Мой стилист Фазиля Раджабова всегда дает мне ценные рекомендации по уходу за волосами. А хна, в данном случае, стала моей постоянной подпиткой в оздоровлении и укреплении моих волос».

Ул. Бакиханова, 26А Тел.: (+994 12) 404 70 40, (+994 50) 207 70 40 JW Marriott Absheron Baku, 21-й этаж Тел.: (+994 12) 499 88 68, (+994 50) 227 70 40

Все самое лучшее

С

овременный человек, житель мегаполиса подвергается большому негативному воздействию со стороны окружающей среды - это и загрязнение воздуха, и стресс, и нерегулярное питание. В первую очередь от этого страдают наши кожа, волосы и наш силуэт. Но, к счастью, сегодня есть масса методов восстановить утраченный баланс сил, улучшить самочувствие и внешний вид, избавиться от лишних килограммов и даже предотвратить увядание и замедлить старение кожи. На помощь приходят центры красоты и здоровья – настоящие палочки-выручалочки для всех, кто заботится о своем внешнем виде. Клиника EstEthica, расположенная в элитном районе города Баку, - один из таких “островков спасения” для всех, кто стремится сохранить молодость на долгие годы. Здесь представлены все направления современной терапевтической косметологии: эстетическая медицина с лазерным центром мирового класса, отделение аnti-age с уникальной безоперационной методикой радиочастотного термолифтинга, отделение коррекции фигуры, терапевтическая флебология и т.д. Только тут впервые в стране представлен трехуровневый 3D-подход к омоложению кожи. Он состоит из фотокоррекции поверхности кожи, лазерного ремоделирования текстуры кожи и термолифтинга. Клиника EstEthica - безусловный и признанный лидер в применении лучших мировых технологий в области эстетической медицины и авторских методик омоложения. Гармоничное сочетание последних научных разработок в области эстетической косметологии и практического опыта по лечению самых сложных косметологических проблем позволяет причислить клинику к лучшим и передовым клиникам. Сюда обращаются пациенты для устранения внешних проявлений возраста и старения при помощи новейших достижений мировой науки и косметологических технологий. Клиника специализируется на малоинвазивных (без хирургического вмешательства) техниках. Основополагающий принцип лечения - комплексное омоложение и оздоровления организма.

70

Клиника EstEthica имеет в своем распоряжении все самое передовое и инновационное оборудование и методики, которые тщательно отобраны и постоянно обновляются по принципу “все самое лучшее”. Тут большое количество новейших лазерных аппаратов и широчайший спектр предлагаемых услуг в области эстетической и антивозрастной медицины. В клинике собраны новейшие технологии, самые востребованные антивозрастные методики и самые опытные специалисты. Врачи клиники достигли в своей практике поражающих воображение результатов, позволяющих не только остановить время, но и опередить его. Врачи клиники работают исключительно на лучших, проверенных временем и опытом косметических линиях из ведущих стран мира. Используемые для проведения процедур и рекомендуемые пациентам для домашнего ухода линии косметологических препаратов представлены не имеющими аналогов уникальными разработками европейских и американских институтов и лабораторий. Каждый специалист клиники обладает большим практическим опытом и в совершенстве владе-

Отличительная ОСОБЕННОСТЬ клиники – сочетание высокого профессионализма специалистов с уютной, современной и комфортной обстановкой.

В клинике EstEthica собраны НОВЕЙШИЕ технологии, самые востребованные антивозрастные методики и самые ОПЫТНЫЕ специалисты, которые достигли в своей практике поражающих воображение результатов, позволяющих не только остановить время, но и ОПЕРЕДИТЬ его. ет современными технологиями омоложения. Следуя принципу комплексного подхода к оздоровлению, специалисты клиники одновременно с выполнением процедур, направленных на корректировку возрастных изменений внешности,

большое внимание уделяют профилактике и борьбе с “заболеваниями цивилизации”: стрессом, хронической усталостью, неправильным питанием, снижением иммунитета. Отличительная особенность клиники – сочетание высокого професси-

онализма специалистов и уютной, современной и комфортной обстановки. Атмосфера тепла и уюта дарит положительные эмоции и приносит наслаждение. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. P

71

ь н з и Ж боли

health&beauty ИННОВАЦИИ

текст:

Диляра Фаталиева

фото:

Вюсал Вердиев

з е б

72

Наш сегодняшний собеседник – ортопедтравматолог Алтай Джафаров, один из ведущих специалистов в области хирургии суставов и спортивной медицины, кандидат медицинских наук, действительный член Всемирного общества травматологов-ортопедов.

Алтай, насколько мне известно, вы – один из тех, кто стоял у истоков современного протезирования в Азербайджане. История протезирования в Азербайджане берет свое начало с 60-х годов. Мы не сегодня образовались, у нас есть свои традиции. Я занимаюсь протезированием с 1998 года, один из тех, кто начал современное протезирование в нашей стране. Начиная с 1994 года, я вплотную занимался изучением этой области медицины, несколько лет стажировался, в том числе и в Турции. А когда вернулся в Баку, сразу же приступил к врачебной деятельности. К тому времени многие известные фирмы уже стали поставлять протезы на наш рынок. Так что и с этим проблем стало меньше. Соответственно, это дело приняло более массовый характер. Расскажите, пожалуйста, как и почему возникла современная травмоортопедия? Современная травмоортопедия берет начало с горнолыжного курорта Швейцарии Давос. Сегодня это центр мировой травматологии. Там одна из лучших и передовых в мире клиник, на

базе которой применяются самые передовые медицинские технологии и реализуются методики лечения. Сегодня и у нас, в Азербайджане, созданы горнолыжные курорты. Многие наши соотечественники любят проводить свое свободное время в Шахдаге, на лыжных трассах. И, естественно, риск получения травм очень высок. Вообще, в наше время, когда стали популярными занятия спортом, а это, в первую очередь, лыжный туризм, велоспорт, бег, вероятность травм очень большая. Вы являетесь представителем нашей страны во Всемирном обществе травматологов-ортопедов. Каковы тенденции развития современных направлений травматологии и ортопедии? В последние годы в этой области наблюдаются заметные положительные тенденции развития. Совершенствуются существующие хирургические технологии и технические средства для выполнения операций, а также возникают новые методы лечения больных с травмами и заболеваниями опорно-двигательного аппарата, что к настоящему моменту существенно повышает возможности хирурга-ортопеда. В настоящее время мы помогаем пациентам с весьма сложной патологией опорно-двигательной системы, делаем то, что раньше казалось невозможным. А в определенных случаях с помощью средств современной ортопедической хирургии практически полностью восстанавливаем нарушенную функцию конечности. Наиболее востребованными становятся такие хирургические методы, которые наносят наименьшую операционную травму, а также способствуют быстрейшему и полному восстановлению утраченной или сниженной функции. Какие направления в вашей деятельности являются основными? Мое основное направление – это хирургия суставов и спортивная медицина. Я много лет работаю в клинике City Hospital. Хирургия суставов - это эндоскопическая хирургия. При помощи эндоскопии в нашей клинике проводятся всевозможные операции на суставах, в том числе на коленных, реконструкция связок. Это бескровные методы. Я практикую и как хирург, и как терапевт. Мой практический опыт подтверждает, что только комплексный и системный подход к проблеме дает положительный результат. Поэтому и решать проблемы, связанные с нарушениями опорно-двигательного аппарата, необходимо с использованием всего спектра доступных в настоящее время медицинских средств. А их, к счастью, немало. В своей работе мне приходится использовать и медикаментозную тера-

пию как системно, так и в виде лечебных блокад, и массаж с элементами мануальной терапии, и аппаратную физиотерапию, и лечебную физкультуру. Интересное направление, которым я сейчас занимаюсь, – это ударно-волновая терапия. Спектр заболеваний, при которых используется ударно-волновая терапия, достаточно широк - от незаживающих ран, переломов и до болезней суставов. Хронические воспаления мягких тканей, расположенных рядом с костями, ригидность и обызвествление мест прикрепления мышц и сухожилий приводят к возникновению болей. Ударно-волновой метод болеутоляющей терапии – это метод лечения без осуществления оперативного вмешательства. С использованием аппарата ударно-волновой терапии проводится лечение следующих видов патологии опорно-двигательного аппарата: несрастающиеся переломы костей (псевдоартрозы, ложные суставы); дегенеративные изменения и воспалительные процессы на участках прикрепления сухожи-

лия к кости (локоть теннисиста, воспаление сухожилий, раздражение сухожилия надколенника, пяточная шпора). Несколько слов о спортивной медицине. Профилактика и лечение спортивных травм и состояний, связанных с колоссальными физическими нагрузками, которым подвергают себя профессиональные спортсмены, — это сложная и крайне важная задача для врача, требующая специальных знаний и особого подхода. Многие звезды спорта обращаются к нам за профессиональной помощью. Я не буду называть имена. Они ко мне приходят, и я им помогаю восстановиться. Я - не последний человек в спортивной медицине (смеется). Как вы относитесь к тому, что люди чаще предпочитают лечение и операции за рубежом? Как можно остановить этот процесс? Как убедить больного доверять нашим специалистам? Этот факт, конечно же, не из приятных. Но причины для этого существуют и сегодня. Возможно, надо адаптировать цены

73

health&beauty ИННОВАЦИИ

на медицинское обслуживание в нашей стране. В Турции это дороже, в Германии намного дороже. В Израиле это очень дорого. В Грузии и Иране – дешевле. Чтобы остановить поток, в первую очередь надо подключить страховую медицину. Надо на местах поднять уровень врачей, уровень медицины. Это возможно только когда будет страховая медицина, когда на местах будет выгодно работать врачу. Сейчас строится больница в Гусаре, такого аналога нет в Азербайджане. Если будут условия, врачи, конечно, поедут туда. В Шамахе очень хорошая больница. Технологии в Азербайджане во многих областях опережают таковые у наших соседей. А может быть, лечение за рубежом - это своего рода дань моде? В определенном смысле этот аспект присутствует. Очень многие потом при возникновении осложнений обращаются к нам. Люди, которые подвержены тенденциям, должны осознавать свое бесправие – им некуда обратиться в случае смерти пациента, каких-либо осложнений. Некоторые могут попасть в

74

руки мошенников, посредников, это имеет тоже массовый характер. Я неоднократно говорил о том, что в нашей области могут быть использованы изжившие свой век, пылящиеся на складах, нигде уже не применяемые материалы. Это все должно учитываться любителями лечиться за пределами страны. Поэтому мой совет тем, кто предпочитает обращаться за медицинской помощью за рубежом – тщательно и досконально изучите информацию о медицинском учреждении и о специалистах, к которым обращаетесь. На сегодняшний день у вас очень большой спектр деятельности. С какими болезнями к вам чаще всего обращаются? Весь спектр спортивных травм. Проблемы с коленным, тазобедренным, плечевым суставами. Все заболевания суставов любой возрастной категории. А есть ли некая группа людей, у которых риск получения травм выше обычного? В основном это люди пожилого возраста. Дело в том, что со временем нарушается минерально-кальциевый обмен, кости становятся более хрупкими, что приводит к высокой вероятности перелома. И, конечно, нашими пациентами часто становятся спортсмены и люди, связанные с производством. Есть ли суставные заболевания, характерные для нашего региона, для нашего климата? Главной проблемой для суставов является избыточный вес. Он сильно отражается на суставах. Суставы не привыкли при такой нагрузке работать. А что касается климатических условий, то спешу вас успокоить - мы живем в климатически благоприятной стране. Ваши пожелания нашим читателям. Как врач хочу пожелать всем здоровья, а как врач-травматолог желаю всем избегать травм, ну а если что, обращайтесь – поможем. Наш девиз – «Жизнь без боли!». P

health&beauty

Главный менеджер Sultan Saba SPA – Инна Искендерова

РЕЙТИНГ

КАК ЗЕРКАЛО

души и тела фото:

Вюсал Вердиев

SPA —

это новый стиль жизни, ре-

альное средство поддерживать себя

в форме, которое просто необходимо для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Мир SPA

отвеча-

ет желаниям измученного стрессами

современного общества обрести наслаждение и спокойствие, найти ме-

сто, где можно поухаживать за телом и душой, обрести гармонию. из излюбленных

SPA

нашего города

совершенно заслуженно стал

Saba. Мы

Одним Sultan

предлагаем вашему внима-

нию интервью с его главным менеджером

76

- ИННОЙ ИСКЕНДЕРОВОЙ.

Как возникла идея создания, в чем главная особенность деятельности вашего SPA? Сама концепция La Sultane de Saba основывается на очень древнем ритуале красоты восточной женщины, чей секрет передается от матери к дочери, от поколения к поколению. Мы полностью поддерживаем ее, ведь она разработана и направлена на укрепление здоровья, возрождения духа, общее омоложение организма и полное восстановление энергетического баланса. Помимо всего, это и большой пласт культуры Востока, и преемственность поколений, если хотите. А что касается особенности нашего SPA - это индивидуальный подход к каждому клиенту, теплая, я бы даже сказала, домашняя обстановка. Мы постоянно развиваемся и вносим что-то новое. Радуем наших клиентов введением новых методик оздоровления, новейшими методиками и техниками массажа, так как в нашем понятии SPA - это прежде всего оздоровление при помощи грамотно составленной программы

Визажист Гюнель Бахтиярова, стилист Арзу Мамедова, мастер маникюра Сабина Гейбуллаева

и рук квалифицированных мастеров, чуткое, заботливое отношение к каждому нашему гостю.

Фитнес-инструктор Наталья Усольчева

Сложно ли выдерживать конкуренцию среди компаний того же профиля? Здоровая конкуренция - это хорошо. Конечно, в Баку открылось множество эстетических клиник, оздоровительных комплексов, но философия нашего бренда носит свой определенный характер, не похожий на других.

Sultan Saba SPA - это место, куда приходят не только для оздоровления и ухода за собой, но и для того, чтобы пообщаться друг с другом. Да, наши клиенты - женщины, и наш клуб создан исключительно для них. И если им приятно проводить здесь время, если они могут тут набраться сил для новыx свершений, на время забыть о городской суете и начать путь к гармонии, нас это только радует.

77

health&beauty РЕЙТИНГ

Главный терапист Арзу Багирова со своей командой: Аида Садыхова, Зумруд Алиева, Самира Ахадова, Чинара Исмайлова

Как вы думаете, по какому принципу сегодня клиенты выбирают услуги того или иного центра, салона красоты, фитнеса - близость к дому и работе, модный имидж заведения, цены? В первую очередь - удобное место расположения в сочетании с приемлемыми ценами и профессионализмом работников. В нашем салоне работают настоящие профессионалы своего дела, влюбленные в свою профессию. Их золотые руки творят самые настоящие чудеса. Они постоянно повышают квалификацию, следят за самыми современными и модными тенденциями в мире красоты. Поэтому мы предлагаем своим клиентам все самое лучшее, что существует на сегодняшний день в уходе за волосами и косметологии. У вас достаточно широкий спектр услуг, зайти к вам, расслабиться и потом выйти от вас с иголочки одетой - типичная картина!

78

В современном мире многие люди просто НЕ ИМЕЮТ возможности остаться в тишине и покое на некоторое время. А у нас можно ненадолго «СПРЯТАТЬСЯ» от привычных дел, сменить обстановку и совершить эмоциональную «ПЕРЕЗАГРУЗКУ».

Ухоженный вид на сегодняшний день является достоинством и надежным капиталом каждой современной женщины. Хорошо выглядеть – это не прихоть и не роскошь, а насущная необходимость и жизненно важная потребность. С каждым днем появляются новые и более современные средства по уходу за собой, которые способны справиться с большинством возрастных проблем. Поэтому не нужно лениться, нужно заниматься собой регулярно и последовательно, желательно с помощью профессионального мастера. И результат будет налицо в самом прямом смысле этого слова. Вы говорите о современной женщине. А должна ли современная женщина быть стильной? Да. Стиль – это возможность быть собой. Окружающие не должны догадываться, сколько усилий вам понадобилось для достижения отличного внешнего вида. Хорошая стрижка и укладка, аккуратный маникюр, чи-

Врач-косметолог Диляра Фигарова

Стилист Арзу Мамедова

стое ухоженное лицо – вот базовая основа любого стиля. Без этих составляющих любое, даже самое роскошное платье не будет ни сидеть, ни хорошо смотреться, как бы красива ни была его обладательница. Какие еще процедуры входят в услуги вашего SPA-салона? Услуг, которые предлагает салон, множество. Они охватывают весь спектр процедур по уходу за лицом и телом. Это массажи, обертывания, пилинги и многое другое. Каждая из категорий имеет множество разновидностей. Так, можно отправиться на лимфодренажный массаж, если есть проблемы с лишним весом, целлюлитом или наблюдается варикозное расширение вен. Стоун-массаж подойдет для успокоения, снятия нервного напряжения. Каждая из процедур салона обычно направлена на определенные цели. Но о какой бы цели ни шла речь, ей всегда сопутствует получение удовольствия. Что нового вы предлагаете на сегодня своим клиентам? В первую очередь это специальные пакетные программы по похудению, поскольку в летний сезон эта тема наиболее актуальна. У нас приемлемые цены, соответствующие качеству нашего высокого обслуживания.

Мастер маникюра Гюляр Оруджева

У вас на стене я вижу сертификаты из СанктПетербурга о курсах повышения квалификации… Да, я неоднократно повышала свой профессиональный уровень в области современных технологий управления бизнесом индустрии красоты. И, конечно же, не могу не отметить о той школе, которую мне передала наша уважаемая Кармен Патраску, которая также стояла у истоков создания нашего центра. Что бы вы посоветовали человеку, который впервые пришел к вам в SPA? Обязательно попробовать хотя бы несколько процедур. Такие ощущения, которые предполагают многие процедуры, в жизни возможно получить не всегда. Организм, погружаясь в совершенно спокойную обстановку, полностью отдает весь негатив, насыщается положительной энергией. Он проходит своеобразную «чистку», благодаря чему человек себя чувствует обновленным. Свидетельством тому — приподнятое настроение после каждого сеанса. В современном мире многие люди просто не имеют возможности остаться в тишине и покое на некоторое время. Семья, работа, хобби, общение с разными людьми — все это может давать только положительные эмоции, но даже в этом случае необходим отдых. А у нас можно ненадолго «спрятаться» от привычных дел, сменить обстановку и совершить эмоциональную «перезагрузку». P

79

KEPRO ESTETİK KLİNİKA

«Открытие года» на годы… В центре Баку, в Наримановском районе произошло важное событие для каждой столичной красавицы. Яркие звезды телевидения и творческие люди Баку стали участниками открытия самой современной на сегодняшний день в стране клиники передовой медицинской косметологии со звучным названием KEPRO Estetik Klinika. Возможно, кто-то сочтет подобное заявление нескромным, но все, кто побывал на открытии, и те, кто уже воспользовался услугами этого ультрасовременного комплекса, могут с уверенностью подтвердить, что здесь не обещают результат, а дают его!

KEPRO Estetik Klinika – это не просто косметологический центр, это лечебное учреждение с клинической лицензией Минздрава АР, где к вопросам красоты, качества услуг, стерильности подходят с медицинской точки зрения. Главной задачей при создании клиники была демонстрация максимальных возможностей

современной мировой косметологии. И это с успехом удалось – перед нами клиника полного цикла, в основе которой лежат комплексный консилиумный подход и взаимосвязанный труд косметологов, стоматологов, физиотерапевтов, дерматологов, диетологов-эндокринолгов, помноженные на уникальные возможности современных аппаратов, многие из которых представлены в Баку впервые. По принципу европейских клиник клиника разделена на зоны: ожидания, консультационную и процедурную. Если вы пришли сюда в первый раз, то, одев специальные термобахилы, пройдете с доктором в консультационный кабинет для детальной беседы.

KEPRO Estetik Klinika – это оснащенная по самым современным европейским стандартам просторная территория с дизайнерским интерьером, занимающая 500 кв.метров от общей площади всего Keprocenter. Клиника представлена отделениями лазерной терапии, инъекционной и аппаратной косметологии, стоматологии, отделением коррекции фигуры, медицинской трихологии, дерматологии и

80

классической косметологии.

15 рабочих кабинетов разного профиля оборудованы 35 (!) самыми современными аппаратами и лазерными установками, а это значит – в арсенале врачей несколько сотен методик, эффективно решающих любую эстетическую и дерматологическую проблему мужчин и женщин любого возраста. Теперь не нужно ездить за границу за здоровьем и красотой – это все вы можете получить в родном Баку, в KEPRO Estetik Klinika. Более подробно читайте на сайте www.artofbeauty.az

На церемонии вручения ежегодной национальной премии Art of Beauty Award за вклад в развитие индустрии красоты Азербайджана в номинации «Клиника - открытие года» главный приз заслуженно получила KEPRO Estetik Klinika.

health&beauty ИНТЕРВЬЮ

ЭСТЕТ,

УМЕЮЩИЙ ТВОРИТЬ И СОЗДАВАТЬ КРАСОТУ Согласно статистике, одной из самых популярных в мире пластических операций является РИНОПЛАСТИКА. Она же, по мнению самих хирургов, – самая сложная в исполнении. Именно поэтому действительно хороших специалистов в этой области сегодня можно пересчитать по пальцам – МАЗАХИР ГУЛИЕВ без сомнения – один из них, в чем нетрудно убедиться, взглянув на его впечатляющее портфолио. О том, что стоит за столь впечатляющими результатами, о важных для пациента нюансах операции и вопросах, связанных с выбором хирурга, доктор Гулиев рассказал нашему журналу. текст:

Н

ачну с традиционного вопроса – как вы пришли к вашей профессии? С самого детства меня тянуло к искусству. И я знал, что, так или иначе, моя жизнь будет связана с ним. Моими любимыми занятиями были различные поделки из всевозможных материалов. Помню, как, будучи учеником восьмого класса, я соорудил себе дипломат из проволоки и носил в нем свои учебники. А еще мне всегда нравилось переплетать книги, изготавливать различные рамки, до сих пор я этим увлекаюсь. К 16 годам у меня сформировалось четкое представление о том, чему я хочу посвятить себя. И уже по окончании мединститута в 2000 году с красным дипломом я выбрал для себя специализацию, и интернатура моя прошла в осваивании специальности «оториноларингология». Чем вы объясните свое решение в пользу оториноларингологии?

82

Нармина Агаси

фото:

Вюсал Вердиев

В моем выборе можно разглядеть национальные черты. Нос – главный «атрибут» представителей кавказских республик. Степень неудовлетворенности его формой и тогда была высокой. Чтобы полноценно заниматься решением эстетических проблем носа, нужно иметь представление об особенностях внутреннего строения «объекта», поэтому я

и счел своим долгом для начала изучить ринологию и только потом приступать к эстетическим операциям. К слову сказать, в США хирург не допускается к проведению ринопластики, если у него нет специализации «ЛОР». В нашей стране, к сожалению, за пластику носа берутся все – даже те, кому по определению нельзя этим заниматься.

К слову сказать, в США хирург не допускается к проведению РИНОПЛАСТИКИ, если у него нет специализации «ЛОР». В нашей стране, к сожалению, за пластику носа берутся ВСЕ – даже те, кому по определению НЕЛЬЗЯ этим заниматься.

У кого и как вы учились пластике носа? Я вижу массу дипломов и сертификатов на вашей стене, расскажите немного об этом. Я много времени посвятил обучению, у меня очень хорошие учителя, я проходил различные стажировки - и все для того, чтобы усовершенствовать свои навыки в области ринопластики. И я достиг в этом определенных высот. У меня имеются свои методики проведения ринопластики, к тому же, я за одну операцию решаю не только эстетические проблемы, но и помогаю восстановить дыхание, что очень важно.

Насколько популярна и востребована ринопластика сегодня? Скажу, что ринопластика входит в топ-5 самых популярных пластических операций. И в Азербайджане половина всех пластических операций приходится именно на пластику носа. И ее смело можно назвать самой популярной эстетической операцией в мире.

health&beauty ИНТЕРВЬЮ Как вы считаете, с помощью пластической операции, а именно ринопластики, можно решить психологические проблемы: избавиться от комплексов, поднять самооценку? Большинство пациентов идут на ринопластику как раз за этим. Вообще именно решение психологических проблем и лежит в основе пластической хирургии. Но при условии, что у пациента нет каких-либо психологических отклонений. Кому и в каких случаях показана ринопластика? Если говорить о медицинских показаниях, то, в первую очередь, это затруднение носового дыхания, что может быть связано с различными изменениями, будь то искривление носовой перегородки, гипертрофия носовых раковин и т.д. Прежде чем проводить пластику носа, я провожу консультацию как ЛОРспециалист, это позволяет узнать «внутренний нос» и, следовательно, составить адекватный план операции. Кто ваши пациенты и с какими основными проблемами они приходят? Основная проблема – конечно, эстетика. Чаще всего обращаются девушки 20-35 лет, желающие улучшить внешний вид носа. Проводите ли вы функциональную коррекцию носа? Да, причем в обязательном порядке. В 99% случаев ринопластика у меня совмещена с септопластикой (пластикой носовой перегородки). Причина такого подхода заключается в том, что некое, пусть незначительное искривление носовой перегородки есть практически у каждого человека, и если не сделать септопластику, и не сделать ее качественно и грамотно, оно может дать сильное искривление наружного носа. Иначе говоря, если не выпрямить перегородку, то в послеоперационный период нос будет кривить. Только с помощью такого комплексного подхода можно избавить пациента от проблем с ды-

84

ханием и избежать искривления носа в послеоперационный период. Это залог успешной ринопластики. Часто в комплексе с ринопластикой и септопластикой я провожу и операции на нижних носовых раковинах – такие как вазотомия, конхотомия, что также дает улучшение дыхания. Расскажите немного о нюансах подготовки к операции. Что должен понимать человек, чтобы адекватно воспринять результат операции? На консультации я всегда делаю моделирование, в точности показываю, чего можно ожидать от операции. Здесь все очень индивидуально, все детали обсуждаются с пациентом во время консультации. Оговаривается объем вмешательства, очерчивается круг вопросов, касающихся непосредственно хода операции. При этом я считаю, что не следует превращать консультацию в лекцию по анатомии! Лишняя «техническая» информация только отвлекает внимание пациента от по-настоящему важных деталей, не дает ему сконцентрироваться на более значимых вещах. Гораздо важнее – предоставить человеку возможность самостоятельно принять решение о проведении операции. На что следует обратить внимание при выборе хирурга для ринопластики? Сколько нужно времени, чтобы стать профессионалом? Главный и, по сути, единственный фактор – это качество работ. Глядя на портфолио, можно с точностью до 99% определить класс хирурга. Это видно сразу. Что касается стажа – вопреки распространенному мнению, я считаю, что для того, чтобы стать профессионалом, времени много не нужно. У хирурга должны быть в первую очередь руки и пространственное мышление. Если нет рук – он и на 30-м году своей карьеры будет ужасен. Есть множество молодых талантливых специалистов с золотыми руками, ценность которых для хирур-

гии в разы больше, чем ценность «профессионала» с огромным стажем или титулованного профессора. Плохой хирург со стажем в 25 лет – такой же плохой, каким он был на 3-м году работы, в начале своей карьеры – и подобных примеров множество. Стаж – далеко не гарантия успеха. Часто ли приходится отказывать в ринопластике? Чем больше я делаю операций, тем больше отказываю. Могу отказать, если у человека неадекватные ожидания, например, он хочет чего-то технически неосуществимого. Допустим, тонко прорисованный кончик носа при очень толстой коже. На это я всегда говорю, что мы «шьем из материала заказчика» — исходные данные оказывают сильное влияние на конечный результат. Человек должен быть настроен на то, что реально возможно.

Большинство пациентов идут на ринопластику избавиться от КОМПЛЕКСОВ, поднять самооценку. РЕШЕНИЕ многих психологических проблем и лежит В ОСНОВЕ пластической хирургии.

Среди пластических хирургов пластика носа считается одной из наиболее сложных операций. Вы с этим согласны? Ринопластика, действительно, требует от врача высокого профессионализма и практического опыта. Форма и пропорции носа формируются еще во время внутриутробного развития, они неразрывно связаны с овалом лица, формой глаз, губ... В силу этого любая малейшая коррекция формы носа влечет за собой кардинальное изменение внешности человека – в этом и заключается главный секрет ринопластики. И в этом же состоит ее главная опасность: доверяя свой нос неквалифицированному хирургу или обращаясь в малоизвестную клинику, пациент рискует не только своим здоровьем, но и гармоничностью своего лица. У вас очень ответственная и кропотливая работа, от которой нужно вовремя отвлекаться и отдыхать. Как вы проводите свободное время? У меня очень дружная семья, в которой я и нахожу свой покой жена моя тоже врач, занимается функциональной диагностикой, трое сыновей, которые не дают мне скучать. Мы очень любим семейные поездки по районам нашей прекрасной родины, и каждый раз, выезжаю в поездку, я вспоминаю свой родной район Джебраил, который сейчас находится в оккупации наших врагов, но я верю, что мы все же обретем свои земли вновь! Что бы вы могли пожелать нашим читателям? Любви и новых начинаний! Верьте в себя и знайте, что на каждую вашу эстетическую проблему найдется грамотное решение! Главное - найти того, кто это решение без вреда для вашего здоровья реализует. И знайте - мечты сбываются! Желаю вам только положительных изменений и обретения гармонии – внешней и внутренней! P

85

Big Ideas come out of Big

Pencils

14 апреля в отеле Four Seasons Baku состоялась презентация, посвященная знаковому для рекламного рынка страны событию: всемирно известное рекламное агентство Leo Burnett в сотрудничестве с агентством Trade Mark открыло свое представительство в Азербайджане. Мероприятие привлекло внимание публики и местных СМИ: гостями вечера были представлены самые различных сферы бизнеса, банки, государственные учреждения, а также пресса.

С

амо событие вызвало немалый ажиотаж, что вполне объяснимо – вряд ли в мире есть рекламист, который никогда не слышал о рекламном агентстве Leo Burnett, названном в честь своего основателя, являющегося, без преувеличения, гуру рекламного бизнеса. В середине прошлого века рекламная индустрия претерпела значительные изменения во многом благодаря этому человеку. Современные стандарты подачи рекламной информации, в частности, пропорции содержания образов и текста – это результат тенденций, которые были заданы Бернеттом. Множество образов, которые у нас с детства ассоциируются с определенными брендами, были созданы именно Лео Бернеттом и его агентством. Сегодня офисы рекламного агентства Leo Burnett находятся в более чем 100 городах мира, теперь, в том числе, и в Баку. Стоит отметить, что появление на рекламном рынке такого «тяжеловеса» – всецело заслуга компании Trade Mark, которая отныне является официальным представителем Leo Burnett в Азербайджане. Компания Trade Mark зарекомендовала себя как молодое

и динамично развивающееся рекламное агентство полного цикла, предоставляющее весь спектр услуг, направленных на создание и продвижение брендов и торговых марок. По итогам Рейтинга креативности рекламных агентств стран Центральной Азии (Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Узбекистан, Азербайджан) агентство Trade Mark признано №1 в Азербайджане. Как заявил учредитель компании Араз Нагибейли: «Leo Burnett в Азербайджане – наша мечта с тех самых пор, когда мы только начинали делать первые шаги в этой сфере. И эта мечта исполнилась. Четкая стратегия развития и смелые проекты помогли нам пройти жесткий отбор и стать представителями столь известного и влиятельного агентства, но еще большую роль сыграли профессионализм и креативность нашей команды. Ведь рекламный бизнес, как и любое творчество, полностью зависит от людей. Именно люди генерируют идеи, а вся наша деятельность направлена именно на их создание. Создание идей, призванных внести вклад в развитие рекламной культуры нашей страны». Вот как прокомментировал открытие Trade Mark Leo Burnett Владимир Ткачев, Chairman

& CEO Leo Burnett Eastern Europe: «Азербайджан – это быстрорастущий рынок, нам такие рынки интересны. Мы присматривались к нему несколько лет и вели переговоры с возможными партнерами. И чувствуем, что сейчас правильный момент. С одной стороны, внутренний рынок уже готов к выходу на серьезный международный уровень и открыт мировым стандартам креативности, а с другой – в Азербайджане появился крупный бизнес, у которого есть желание и амбиции строить бренды не только в рамках своей страны, но и который готов к экспансии на международном рынке. Мы готовы помочь и в том, и в другом». Аббас Фатуллаев, генеральный директор Trade Mark Leo Burnett: «Для нас открытие представительства легендарной международной сети Leo Burnett – это долгожданное событие. Мы всегда стремились создавать лучший креативный продукт в Азербайджане, теперь мы чувствуем в себе силы и огромное желание выйти на новый уровень стандартов креативности – международный. Мы верим в силу креативной мысли, стремимся к звездам, и надеемся, что это приведет нас к успеху». Остается лишь пожелать удачи Leo Burnett в Азербайджане и просто ждать. Ждать новых ярких образов и продуктов и, конечно же, с большим нетерпением – качественных изменений в рекламной индустрии страны, в которой уже долгое время наблюдается определенный застой. Об одном можно заявить с уверенностью – сегодня мы стали свидетелями нового витка в истории рекламного бизнеса в Азербайджане!

Leo Burnett Worldwide верит в то, что креативность помогает развивать бизнес клиентов. Основываясь на философии HumanKind, агентства вкладывают в цель бренда главное – изменение человеческого поведения.

Leo Burnett Worldwide – одно из самых больших сетевых креативных агентств в мире с 85 офисами и более чем 8 тыс. сотрудников по всему миру. Является частью французского рекламно-коммуникационного холдинга Publicis Groupe. Сеть работает с такими всемирно известными брендами, как Coca-Cola, Fiat, Kellogg’s, Kraft, McDonald’s, Nintendo, P&G, Samsung и др. За последние шесть лет Leo Burnett было признано «Сетью года» на таких международных фестивалях, как International ANDY Awards, ADC Awards, MENA Cristal Festival и Cannes Health Lions. О 80-летней креативной истории создания брендов-икон читайте подробнее на сайте и странице в Facebook.

LIFE STYLE вояж Бали ресторанный гид Baccanale репортаж Palmalife разведка The

House Cafe

life style

текст:

Индира Акбарова

фото:

Вюсал Вердиев

ПОРТРЕТ

Интервью с очаровательной ЖЕНЩИНОЙ, основателем и успешным руководителем компании Artishok events Фахрандой ГАСАНЗАДЕ.

лядя на нее, никогда не поверишь, что она четырежды мама, причем таких взрослых детей. Фахранда умеет совмещать, казалось бы, невозможное - быть любимой женой, воспитывать детей с разницей в возрасте, когда неизбежно столкновение интересов, и не снижать высокую планку собственного бизнеса. Как? Мы попытались разобраться.

88

Позволю себе отметить, как блестят ваши глаза - это блеск абсолютного счастья. Что может быть лучше и приятней сложившейся, уверенной в себе женщины! Не побоюсь банальности, спрошу: в чем ваш секрет? Это сложно? Хотелось бы избежать высоких и пафосных слов, но секрет, наверное, известен всем: стараться быть в гармонии с собой, с окружающим миром и людьми. Так говорят многие люди, мы часто читаем об этом в разных газетах и журналах, но я на самом деле так считаю. А если сказать более откровенно и прагматично благодаря поддержке близких и

родных. Причем эту поддержку я ощущала и ощущаю всю жизнь, ежеминутно. У вас четверо детей - два мальчика и две девочки. Скажите, как менялись ваши ощущения с рождением каждого следующего ребенка? Я рано вышла замуж и родила своего первенца. При этом я всегда знала, что у меня будут мальчики. И в воспитании мальчиков мой супруг придерживался строгости, несмотря на всевозможные потакания с моей стороны и со стороны бабушек и дедушек. Мы, не сговариваясь, разделили с супругом наши взгляды на воспитание

89

life style ПОРТРЕТ детей - если он кнут, то я пряник, а иногда наоборот! Таким образом, метод кнута и пряника имеет место быть в нашей семье. Да, мы вполне нормальная семья, где каждый старается выполнять свои обязанности. Через какоето время мне, как и каждой женщине, захотелось малышку. Видимо, желание было настолько велико, что получилось сразу две девочки. Ощущения не меняются от пола и возраста ребенка. Я, как и все родители, хочу, чтобы мои дети, да и все дети планеты, были здоровы и счастливы. Есть ли в вашей семье какие-

либо особенности воспитания, традиции? Какие функции выполняет папа, а какие - мама? Традиции нашей семьи не отличаются от славных традиций нашего народа - почтение к старшим, взаимовыручка. Мы, женщины, привыкли к тому, что все проблемы в наших семьях решают мужчины. Но в современном урбанистичном и прагматичном мире гендерные роли в семьях постепенно размываются. Поэтому все мы стараемся помогать и понимать друг друга. В плотном рабоче-семейном графике на что еще остается

время? Время, конечно, остается. И я стараюсь посвятить его своей многочисленной родне - любимым родителям, родственникам, друзьям. Кроме того, у меня много сестер и братьев и друзей еще со студенческой скамьи, и все они привносят в мою жизнь умиротворение и минуты счастья. Да

90

и специфика моей работы такова, что я все время в центре каких-то мероприятий, торжеств, событий. Так что скучать не приходится. Вашему проекту 5 лет. Чем вас привлекло именно это направление? Меня всегда привлекал позитив в любых его проявлениях. Я по специальности врач, но эта работа зачастую связана с негативными явлениями - человеческой болью, разлукой, испытаниями и даже смертью. Поэтому я ре-

шила сменить свой образ жизни и дарить людям позитивные эмоции, потому как я сама - позитивный человек, не могу долго грустить, я хочу дарить людям радость. Компания Artishok – это не первый мой проект, но самый удачный. Надеюсь, и в будущем она будет процветать. Ведь Artishok - это радость и счастье! Мне очень повезло с командой -

она самая лучшая, позитивная, добрая! Хочется всю рутину, все серые будни раскрасить в яркие цвета, надеюсь, нам это удается. Ведь в каждый проект мы вкладываем частичку нашей души! Если заглянуть в будущее, вы уже думали о том, кем видите своих детей? Я бы хотела одного - чтобы они были здоровы и счастливы. Помоему, каждая мать этого хочет, тут не обойтись без банальностей. Впереди каникулы, как плани-

руете отдохнуть? Слава Богу, мы живем в благодатном крае. Летом детям необходимы солнце, море, свежий воздух. Всего этого предостаточно на нашем любимом Абшероне. Правда, в этом году мой старший сын готовится к поступлению в вуз, поэтому сейчас все наши мысли связаны с этим. P

Я очень благодарна вашему изданию за интерес ко мне и моей компании. Мы и впредь будем дарить вам радость и положительные эмоции.

91

life style PASSAGE KIDS

Новое

Слово

Для детей существует большое количество альтернативных развлечений, которые не сводятся к посещению детских центров и игрой на автоматах, а направлены на их физическое и интеллектуальное развитие. Новый Mur & Marya’s blog, главными героями которого являются Мурад и Марьям, поможет молодым мамочкам сделать детство своих домочадцев намного ярче и интересней. И как считают создатели блога, родители Мурада и Марьям,- Лейла и Ширин, их добрые намерения дадут толчок в развитии индустрии детских интеллектуальных развлечений.

текст:

Нармина Вахабова

фото:

Вюсал Вердиев, Ширин Рзаева

Как возникла идея создания блога? Идея создания блога возникла совершенно спонтанно. Дело в том, что мы, т.е. мамы Мурада и Марьям, давно дружим, и так получилось, что дети наши тоже очень хорошо ладят друг с другом, между детьми никогда не возникает споров, и они всегда найдут во что поиграть. Сначала мы просто встречались, чтобы посидеть вместе в кафе или пойти на прогулку в детский центр или парк, но со временем детям однообразное времяпрепровождение надоело, и мы стали думать над тем, как разнообразить их досуг. Мы стали искать что-то новое для детей, соответствующее их интересам и активному характеру. Когда находили какие-то альтернативные развлечения в нашем городе или придумывали их сами, то делились информацией на своих социальных страничках, а друзья с удовольствием читали и комментировали, так как обычно короткие заметки сопровождались красочными профессиональными фотографиями, которые снимала Ширин. Но на какой-то период наши встречи прекратилось, так как я уехала работать в Турцию, так что встречаться нам удавалось только иногда, во время коротких командировок. В общем, Мурада развлекать и развивать в Турции получалось очень легко. Но так получилось, что мне пришлось вернуться в Баку, и по возвращении того разнообразия, которое было в Турции, стало очень не хватать. Я рассказала об этом Ширин, посетовав, что у нас таких «активностей» очень мало. Ширин, как всегда, меня поняла. И тогда, поговорив, мы как-то одновременно решили создать блог, в который должно было войти много элементов, позволяющих приносить пользу нашим детям, индустрии детского развития в целом и, конечно же, родителям, которые, как и мы, находятся в постоянном поиске. Итак, предполагалось, что в блоге мы будем рассказы-

92

вать о личном опыте посещения детских центров развития, делать обзоры того, что имеется на данный момент, также будем придумывать сами какието проекты, которые другие родители смогут реализовать для себя. Мы рассказываем и про детские магазины, и про какието благотворительные акции, где участвовали дети, т.е. мы не фокусируемся на чем-то одном, в зону наших интересов входит все, что может сделать жизнь наших детей ярче и полнее. Более того, мы поддерживаем активные обсуждения в блоге, так как это позволяет другим родителям тоже делиться своими впечатлениями и находками, а также высказывать пожелания относительно того, что они хотели бы видеть в блоге. Благодаря блогу мы приобрели много друзей и единомышленников. Сначала мы собирались только делиться своим опытом, но потом люди стали проявлять желание присоединиться к нам, так возникло новое направление – организация экскурсий. Если нам удавалось договориться о посещении какого-то интересного места, мы стали приглашать всех желающих присоединиться к нам. Кто вам помогал? На самом деле нам никто не помогал с точки зрения организации, но морально очень сильно поддерживали мужья и друзья. Любая фотография и текст вызывали бурный восторг, и это придавало сил и уверенности в себе. Мы обе творческие личности. Хотя я и работаю уже 10 лет в бизнес-среде, но я занимаюсь коммуникациями и public relations, а эта деятельность определенно требует творчества. Ну, а профессия Ширин говорит сама за себя, и поэтому нам очень важна была поддержка и пусть даже иногда приукрашенная похвала. Зато это помогло нам поверить в себя и продолжать работать над

блогом. Также реакция людей на то, что мы выставляли, превзошла все наши, даже самые смелые ожидания. Количество подписчиков неустанно растет с первых дней, а люди выражают свое желание присоединяться к нашим идеям и проектам. Расскажите о характерах ваших детей. Дети у нас совершенно разные и очень похожие одновременно. Наверное, в этом вся гармоничность их дружбы и совместного образа. Марьям - ученица 3-го класса образовательного комплекса №134. Отличница. Занимается танцами, баскетболом и рисованием. Очень хорошо тан-

цует, и это не ускользнуло от внимания педагога, в результате чего Марьям вместе с другими талантливыми детьми уже выступает на различных важных мероприятиях с национальными и европейскими номерами. Марьям очень активный ребенок, она не стоит на месте, она всегда в движении, у нее масса мыслей в голове. При этом она очень внимательна к родным и друзьям, любит детей, настоящая девочка с девчачьими интересами. А Мурад, в противовес Марьяше, очень спокойный и рассудительный. Он никогда не идет на конфликт, с пониманием относится к беспокойной натуре Марьям и поэтому в итоге

93

life style опыт

ходить по мере того, как проходило время. Например, мы сначала занимались только тем, что описывали наши впечатления от похода в то или иное место, или просто делали яркие фотосессии, но потом все приобрело какой-то более организованный характер. Как я уже отмечала, мы не ожидали такой бурной реакции со стороны подписчиков, потому что раньше никогда не занимались блогерством, и больше привыкли к комментариям друзей. А тут огромное количество людей стали задавать вопросы, звонить и организовывать отдых своих детей на основании того, что мы написали. У нас даже был случай, в самом начале. Мы написали об уроках верховой езды, и тут мне и Ширин стали писать в личные сообщения друзья, знакомые и незнакомые люди с уточняющими вопросами, на которые мы не были готовы ответить. Пришлось нам связываться с конСША, Лос-Анджелес, а оттуда попасть в Голливуд. Во время постановочных съемок в студии стоит только Мураду напомнить о его большой мечте, и он преображается, воспринимая съемки как неотъемлемую часть своей будущей профессии. Мурад тоже отличник, занимается дополнительно гимнастикой. Вообще, очень часто нам говорят, что сложился идеальный совместный образ. Читать блог и смотреть фото приятно именно потому, что Мурад и Марьям гармонируют вместе.

они почти никогда не спорят, но и не подавляют друг друга. В их дружбе все как-то гармонично распределилось по своим местам. Мурад - ученик второго класса Бакинского образовательного центра талантливых детей. Он учится на английском языке и ужасно этим гордится, потому что его главная мечта – поехать учиться на актера в

94

Какие строите планы по развитию блога в этом году? На самом деле, когда мы только создали блог, у нас конкретных планов не было. То есть мы, в целом, конечно, понимали, о чем будем писать, но сказать, что у нас были расписаны встречи, съемки и походы, нет, это было бы неправдой. Кроме того, многие идеи стали при-

ОДНАЖДЫ МЫ НАПИСАЛИ ОБ УРОКАХ ВЕРХОВОЙ ЕЗДЫ, И ТУТ ПОШЛИ ПИСЬМА В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ. ДРУЗЬЯ, ЗНАКОМЫЕ И НЕЗНАКОМЫЕ ЛЮДИ ОБРАЩАЛИСЬ С УТОЧНЯЮЩИМИ ВОПРОСАМИ, НА КОТОРЫЕ МЫ НЕ БЫЛИ ГОТОВЫ ОТВЕТИТЬ. МЫ СВЯЗАЛИСЬ С КОННЫМ КЛУБОМ И СТАЛИ УТОЧНЯТЬ. А КОГДА Я ПОЗВОНИЛА ВО ВТОРОЙ РАЗ, ТО ОНИ СПРОСИЛИ, КТО Я ТАКАЯ И ИМЕЮ ЛИ Я КАКОЕ-ТО ОТНОШЕНИЕ К ТОМУ, ЧТО У НИХ НЕВЕРОЯТНЫЙ НАПЛЫВ ПОСЕТИТЕЛЕЙ В ВЫХОДНЫЕ, КОТОРЫЕ ЗВОНЯТ И ГОВОРЯТ, ЧТО ПРОЧЛИ О НИХ В ИНТЕРНЕТЕ.

ным клубом и выяснять детали. А когда я позвонила в очередной раз, то они мне задали резонный вопрос, кто я такая и имею ли я какое-то отношение к тому, что у них невероятный наплыв посетителей в выходные, которые звонят и говорят, что прочли о них в Интернете. Теперь стараемся давать более полную информацию, заранее сообщаем о том, где бываем, пишем в блоге, рассказываем подробно и показываем страничку. У нас не очень развита культура блогерства, вот и приходится все объяснять и показывать, обычно люди ждут какого-то подвоха и не верят, что для нас это просто хобби, что мы хотим развивать детей, своих и чужих. Постепенно у нас выработалась какая-то система и более конкретные направления. Так, мы развиваем блог в трех направлениях. Первое - это поиск и посещение центров, занятий, магазинов, которые имеют отношение к детской теме и детскому развитию. То, что нам нравится, мы помещаем в блоге, то, что не нравится, просто не освещаем изначально было решено не писать негативных статей. Можно, конечно, написать о ком-то плохо, но учитывая то, что блог связан с детьми, а лицом блога являются наши собственные дети, не хочется навлекать негатив на себя, с кем-то разбираться, спорить и так далее. Во-вторых, это студийные или другие постановочные фотосессии. Их мы просто делаем для души. Одна только подготовка к фотосессии приносит море удовольствия и нам, и детям. Это развивает в детях творчество, креативность, навыки планирования, конструирования, да и вообще много чего. Плюс, это невероятный опыт. Создавать что-то не ради урока труда в школе или кружка по вышиванию, а для непосредственного применения. Как один раз сказал Мурад: «Ну, что, когда

Лейла Сеидзаде – консультант в области корпоративных коммуникаций, мама Мурада (Мура) Ширин Рзаева – профессиональный детский фотограф, мама Марьям (Марья)

будем заниматься реквизитом?». То есть они уже понимают, что к съемкам надо готовиться, планировать заранее. Какие направления есть в вашем блоге? Интересно направление - «Друзья блога». По мере возможностей мы организовываем совместные экскурсии, чтобы наши читатели тоже могли присоединиться. Иногда в какие-то учреждения просто невозможно попасть в индивидуальном порядке, но при этом с радостью принимают группы, и поэтому мы привлекаем также других, потому что, даже если нам и делают исключения как блогерам и разрешают прийти вчетвером, то для остальных это достаточно сложно, и поэтому мы помогаем в организации. Все это очень обнадеживает и мотивирует нас уделять блогу больше времени, что мы и планируем сделать. Сейчас мы работаем над стратегией, обговариваем планы по посещениям, как индивидуальным, так и групповым. Кроме того, к нам стали поступать просьбы и различные предложения от людей, связанных с детской сферой. В общем, планов много, и мы их сейчас структурируем, а когда закончим, надеюсь, работа будет более плодотворной! P

Журнал PASSAGE благодарит магазин детских игрушек Gallery4Kids за помощь в организации и проведении съемок.

95

Сладкая история

life style ТЕМА

текст:

Нармина Вахабова

фото:

Вюсал Вердиев

Ни для кого не секрет, что азербайджанские сладости давно завоевали свое место в мире как одни из лучших и изысканных лакомств. Пахлава, шекербура, гогал и многое другое – эти названия звучат уже аппетитно, а уж готовить их – целое действо, полное гастрономических секретов, из которых можно составить витиеватую сказку на восточный манер. Лучший способ порадовать себя — съесть вкусный десерт и поднять уровень своих гормонов счастья на еще более высокий уровень. Продукция HIL VIP состоит из натуральных ингредиентов, без добавления химических усилителей вкуса и т.д. Главное ее преимущество в том, что ее может позволить себе как обычный человек, так и человек, страдающий диабетом. Подробнее об этом рассказывает главный менеджер компании HIL VIP ФАРИДА ТАГИЕВА.

96

Расскажите о вашей компании и продукции. Качество. Традиции. Опыт. Это то, что делает нашу компанию неизменным лидером в производстве национальных сладостей. Мы основали нашу компанию относительно недавно, однако наш товар пользуется очень большим спросом как среди граждан Азербайджана, так и среди иностранных гостей. Мы готовы порадовать каждого нашего покупателя высококачественной продукцией, высоким уровнем обслуживания, а также оригинальным дизайном упаковки в национальном стиле. В процессе приготовления наших сладостей мы используем такие продукты, как австрийская мука, натуральное сливочное масло, мед, привезенный из Ордубада, и т.д. Наш ассортимент очень широк, он включает в себя сладости из каждого уголка нашего государства. Также мы готовим сладости для людей с сахарным диабе-

том, используя в приготовлении натуральное растение – стевию. Как пришла идея создавать сладости для диабетиков? Идея пришла моей маме, так как бабушка страдает сахарным диабетом, но, как и все, любит сладости. Таким образом, мы решили создать лакомства, которые никак не повредят ее здоровью. В создании сладостей для диабетиков нельзя не отметить важную роль известного эндокринолога, доктора медицинских наук, профессора Валеха Мирзазаде. Именно с его помощью наша продукция прошла полную проверку, в итоге которой, принимая во внимание колораж, жиры, углеводы и т.д., было доказано, что наша продукция не имеет никаких противопоказаний для людей, страдающих сахарным диабетом. Как я уже отметила ранее, мы используем натуральное растение - стевию. Многолетние исследования доказали полную безопасность в применении продуктов на основе этого растения. Поэтому его активно рекомендуют людям с сахарным диабетом во избежание тяжелых осложнений. Стевия очень подходит для людей с диабетом, поскольку совершенно не повышает уровень сахара, а также имеет «0» калорий, так что поправиться с ней у вас не получится. Стевия как нельзя лучше подходит в качестве заменителя сахара при соблюдении диеты и при сахарном диабете. Также у нас имеется сертификат, выданный нам Азербайджанским диабетическим обществом, подтверждающий безвредность наших продуктов для диабетиков. Насколько известна ваша торговая марка? Думаю, главным нашим достижением можно назвать то, что нашу продукцию можно увидеть на полках Duty Free. Также мы сотрудничаем с иностранными компаниями и крупными отелями города Баку. Принимали ли вы участие в выставках, кулинарных тендерах и есть ли планы на ближайшее будущее? Мы проводили выставки нашей продукции в Elite Horse Club во время Кубка мира по поло. Также недавно участвовали в тендере, связанном с Европейскими играми. О планах на будущее... что же… могу лишь сказать, поживем – увидим (смеется). В заключение нашего разговора что бы вы хотели пожелать HIL VIP, его клиентам и читателям нашего журнала? В первую очередь я хотела бы пожелать HIL VIP никогда не терять свой почерк, успехов и новых достижений в этом прекрасном сладком искусстве. А также долгих лет процветания и укрепления своих позиций на мировом рынке. Я хотела бы поблагодарить наших клиентов за то, что они доверили приготовление сладостей для своего стола именно HIL VIP. Мы рады дарить им сладкое счастье. Хотелось бы пожелать вашему коллективу творческих успехов, а читателям здоровья, счастья и возможности почаще баловать себя изысканными национальными сладостями нашей компании. P

Персидская сказка К

овроделие является одним из самых распространенных ремесел в Азербайджане. История азербайджанского ковра насчитывает более двух тысяч лет. Раскопки, проведенные на территории современного Ирана, показывают, насколько древней историей обладает ковроткачество. Азербайджанское ремесло не стояло особняком: искусства двух народов – иранского и азербайджанского – переплетались подобно изысканным и сложным узорам. Открытие нового бутика Carpets, в котором уже представлены потрясающие работы иранских мастеров, весьма символично: загадочный рисунок персидского ковра сплетается с атмосферой Баку. Персия – страна с богатейшей историей и культурой. Волшебную атмосферу древнего края, пожалуй, можно описать так: терпкие ароматы благовоний, пряные специи, всемогущие падишахи, прекрасные гурии, великолепные ковры. Ковры, производимые на территории современного Ирана, по сей день носят почетное звание «персидский». Персидский ковер – это нечто большее, чем просто элемент дизайна. Это знак качества и престижа, настоящее произведение искусства. На протяжении более двух с половиной тысяч лет искусство ковроделия передается из поколения в поколение подобно семейной реликвии целого народа. Классическая техника ручного плетения ковров не претерпела никаких изменений со времен древних правителей. На сегодняшний день Иран – это сердце мирового

98

ковроткачества. Почти каждый крупный город страны имеет свои секреты ковроделия, особенные техники и самобытные узоры. Ценителю и знатоку достаточно одного взгляда, чтобы точно определить место изготовления ковра: Тебриз, Исфахан, Кум. Цвета, орнаменты, качество шерсти, плотность ковра, количество узлов – все это меняется в зависимости от города. Узнать тебризскую школу мастеров можно по основе красного, кремового и/или синего цветов; плотному, цветочному или же природному орнаменту. Известные в Европе на протяжении нескольких столетий исфаханские ковры считаются настоящей жемчужиной персидского ковроткачества. В центре исфаханского ковра располагается замысловатый рисунок медальона, вокруг – плотный детализированный орнамент. Исфаханские ковры, как правило, создаются на основе из чистого шелка. Город Кум известен своими тончайшими шелковыми коврами. Не существует определенного узора, характерного именно для этого города. Кумские ковры идеально сочетают в себе техники различных школ – от тебризской до кавказской. Персидские ковры известны благодаря широкой гамме теплых насыщенных красок, которые с каждым годом становятся все глубже и богаче. Иранские мастера, способные в своих работах так тонко передать все оттенки Востока, действительно творят чудеса. Интересно то, что несмотря на сохранение общих элементов, узор ковра никогда не повторяется дважды. Лаконичный дизайн бутика

Carpets позволит своим посетителям полностью погрузиться в магическую Вселенную кумских и исфаханских, тебризских и гучанских ковров. Произведения искусства иранских мастеров – это желанный подарок на все времена. Консультанты бутика помогут не потеряться в лабиринте узоров и выбрать ковер, полностью соответствующий Вашим пожеланиям. P Адрес: ул. Р. Бехбудова, 22 Тел.: 598 47 17 instagram: carpets_baku

99

life style БИЗНЕС-ЛАНЧ

Рашад Азизов: «Главная ЗАСЛУГА в жизни – мне УДАЛОСЬ собрать вокруг себя единомышленников»

О том, что КВН в Азербайджане наконец-то возрождается, не сказал только ленивый. А можно уже ничего и не говорить, достаточно включить Первый

сплоченность и поддержку друг друга в любой ситуации

- идти

вперед вместе и не сомневаться

в правильности выбранного пути.

успешно прошедших сначала

У «Сборной Баку» все именно так. И тут напрашивается вопрос: а кто стоит за всей этой силой духа? За весь

в

разговор мне так и не удалось

канал российского телевидения и

«болеть» за наших ребят,

Вюсал Вердиев

PASSAGE еще тогда, когда

«я» - только «мы», «мои ребята», «наши друзья», «авторы», «редакторы» и опять «мы». И это совсем не скромность - Рашад Азизов, руководитель Азербайджанского Клуба Веселых и Находчивых, глава Азербайджанской лиги КВН, действительно уверен,

и разговоров о них особо не

абсолютно без доли сарказма

фото:

¼ Премьер-лиги, а затем и в полуфинал. «Харизматичные, яркие, зажигательные и очень певучие»... Отзывов много, но главное, что все как один члены

показывали, однако стоило

настроя ничего не сложится.

посмотреть на послужной список

жюри пророчат стабильное и веселое будущее.

текст:

Индира Акбарова

бойз-бэнд

100

Бакинский «Сборная Баку»

успел побывать на страницах

велось, и по телевизору их не

и амбициозные планы команды, как сомнения однозначно отсеивались.

Они еще поиграют,

нет, они еще всех обыграют!

Я всегда верила в талант,

целеустремленность, работу над собой, но еще я очень верю в

услышать слова

и иронии, что без командного

Однако я позволю себе подытожить, что без мудрого руководителя, не имеющего в лексиконе фразу «опустить руки», не бывает хорошей команды. Это как пазл, где он центральная картинка, наверное, так вернее.

У тебя есть замечательная фраза, которая мне запомнилась навсегда, что КВН – это, скорее, не про веселых, а про находчивых. Да, есть такое дело. КВН - своеобразная школа антикризисного менеджмента, когда нужно быстро принимать решения. Представь, что за одну ночь тебе приходится менять целиком весь сценарий, а потом выходить на сцену и как ни в чем не бывало улыбаться и делать вид, что все оно так и есть. КВН учит саморедактированию и собранности, умению мыслить, соображать в правильном направлении. Эти навыки потом бывают очень полезны в жизни, на работе, в самых сложных ситуациях они направляют тебя к быстрому решению проблемы.

101

life style БИЗНЕС-ЛАНЧ

Если мы уже про направление, то никак не могу не отметить, что шутки современных КВНщиков отличаются от предыдущих. Не могу сказать, плохо это или хорошо, но прогресс налицо. Ты все правильно заметила, и больше скажу, раньше творчество практически всех молодых бакинских команд не отличалось от шуток старших братьев - «Парней из Баку». Волей-неволей, на уже подсознательном уровне, в силу интересов общества и так далее четко шла параллель. Похожие постановки, репризы, манеры. Отправной точкой стал совет, который дал нам редактор Высшей лиги КВН Дмитрий Колчин во время подготовки к проведению в 2013 году Кубка Президента Азербайджана во Дворце Гейдара Алиева. Если раньше мы ориентировались на стереотипные образы азербайджанцев, то после его слов мы поняли, что пришло время менять акценты. Простым языком - отойти от образа «азербайджанца на базаре». Мы живем в современном, динамичном государстве. Те, кто был в Баку, хотят сюда вернуться, а те, кто еще не успел, наслышаны о культуре, искусстве, развитии, и мы должны акцентировать внимание именно на этом. У нас талантливая молодежь, много спе-

102

Молодежь начала ОСОЗНАВАТЬ, что играть в КВН - это круто и интересно, появляется огромный круг НАСТОЯЩИХ друзей, развивается нациоальное самосознание, ГОРДОСТЬ за свою страну, особенно если ты играешь за рубежом и несешь свой ФЛАГ.

Два года назад я видела другие лица, сейчас состав несколько иной. Текучка кадров? Скажу так, остались самые преданные, выносливые и талантливые. Кто ушел, это их право, их выбор. Мы ни о чем не жалеем. Сейчас наконец-то у ребят появилась отличная мотивация – прямой эфир. Как все мы знаем, в КВН зарплату не платят, и тут надо работать на износ. Но взять тот же российский опыт, именно из КВН выходят отличные актеры, узнаваемые лица, с которыми престижно работать. Такого опыта, который ты приобретаешь в КВН, у тебя не будет нигде. Кроме того, это возможность засветиться и быть востребованным не только на родине, но и за ее пределами. Сейчас все зависит только от самих ребят: их актерского мастерства, напора, амбиций. Важен и творческий материал, потому как команда находится на стадии продвижения своего стиля, и от работы авторской группы зависит восприимчивость зрителя к «Сборной Баку».

ну, экспортировать этот образ и пропагандирующих его актеров в постКВНовское будущее на российский медиарынок. Согласись, что нам очень не хватает сегодня наших соотечественников на постсоветском медиапространстве.

Кто ваши авторы? Прежде всего мы сами. Никто лучше нас самих не может понять стиль команды, найти темы для шуток, которые максимально близки и комфортны. Ведь у команды есть четко ориентирован-

циалистов, и именно это нужно пропагандировать, создавать новый образ «современного азербайджанца». И в этом основная цель «Сборной Баку». Ну а в дальнейшем, если все пойдет по пла-

ный смысловой посыл! Потому в «Сборной Баку» неприемлема градация на актеров и авторов. Безусловно, именно сейчас, когда у ребят непростой график, надо постоянно репетировать, готовиться к турнирам, совмещать все не так уж и просто. Кроме того, на том уровне телевидения, где мы выступаем, сейчас нужны профессионалы, опыт которых позволяет экономить время, помогает отделить зерна от плевел. Чтобы ускорить процесс эволюции КВНовского движения, мы привлекаем профессионалов Первого канала не только к «Сборной Баку». Главным редактором Азербайджанской лиги КВН, как вы знаете, является Дмитрий Колчин, ведущим Александр Масляков – младший. Это огромное везение. Несмотря на то, что Азербайджанская лига существует менее двух лет, отношение к нам очень серьезное. Хочу немного подробнее осветить этот момент. Прежде всего Азербайджанская лига КВН имеет официальный статус. Азербайджанский Клуб Веселых и Находчивых заключил соглашение с Международным союзом КВН во главе с Александром Масляковым не только на проведение игр Региональной лиги, но и в целом на право использования торговой марки КВН, то есть, как

бы это громко ни прозвучало, никто, кроме нас, не правомочен организовывать КВНовские мероприятия. Кроме того, в Азербайджанской лиге КВН все игры носят открытый статус. Это значит, что в наших мероприятиях могут принимать участие не только азербайджанские команды, но и зарубежные. И это колоссальный успех, поскольку молодые азербайджанские команды получают возможность играть не только друг с другом, но и с командами, которые имеют опыт выступления в Высшей и Премьер-лиге. Очень радует, что ты не зациклен на одной команде, а азербайджанский КВН имеет место быть и среди юношеских сборных, и университетских команд.

103

life style БИЗНЕС-ЛАНЧ

Азербайджанский Клуб Веселых и Находчивых заключил СОГЛАШЕНИЕ с Международным союзом КВН во главе с Александром Масляковым не только на проведение игр Региональной лиги, но и в целом на право использования торговой марки КВН, то есть никто, кроме нас, не правомочен организовывать КВНовские мероприятия. Так и должно быть. Именно поэтому мы возлагаем большие надежды на Азербайджанскую лигу КВН. Изначально планировалось параллельно развивать и продвигать несколько команд. Конечно, есть хедлайнер - «Сборная Баку», но уже есть и более 10 команд, которые соревнуются в нашей Региональной лиге, причем на очень высоком уровне. Некоторые молодые команды начали свои КВНовские выступления и за пределами страны. Мне нравятся отношения, сложившиеся внутри команд лиги. Ребята из сборной помогают ряду начинающих коллективов, участвуют в авторских сборах, занимаются постановкой, присутствуют на репетициях. Мы ждем существенного результата в следующем году, когда любой КВНовский продукт даже студенческой команды легко будет конкурировать с любым продуктом отечественного телевидения и в плане профессионализма, и в плане творческой идеи

104

и материала. КВН восполнит ту огромную пропасть, которая за последние годы образовалась в сфере юмористического контента у нас в стране. При этом КВН – это не только юмор, но и интеллектуальное соревнование, зрелище, ТВ-шоу самого высокого уровня, и нужно было для начала наверстать упущенные годы и максимально повысить уровень выступления местных команд до российского уровня. В целом, первый наш блин далеко не комом, и пусть не все получается у молодых команд, но не будем забывать, что хотя им менее года, они уже готовы стоять в конкурентном ряду с именитыми командами, и этот опыт, так сказать, «шоковая терапия», неминуемо даст результат.

Молодежь начала осознавать, что играть в КВН - это круто и интересно, появляется огромный круг настоящих друзей, развивается нациоальное самосознание, гордость за свою страну, особенно если ты играешь за рубежом и несешь свой флаг. Выступление азербайджанской команды на Первом канале равнозначно участию в крупнейших спортивных соревнованиях. Конечно, я тысячу раз готов повторить, что вернуть КВН в Баку на столь высоком уровне невозможно было бы без всесторонней поддержки государства, в частности Министерства молодежи и спорта. Сегодня, когда «Сборная Баку» представляет страну уже в Москве, нельзя переоценить поддержку Азербайджанской молодежной организации России

Потом, у меня есть компаньон и хороший друг, Джалил Меликов, он работает в Министерстве культуры и туризма. Иногда он полностью меня заменяет. Ведь КВН - это тоже огромный вклад в развитие азербайджанской пропаганды. А в целом КВН позволил мне подходить даже к государственному администрированию творчески. И ты знаешь, так намного легче работать. Могу однозначно сказать - в жизни мне повезло! У меня замечательный коллектив на работе, который полностью меня поддерживает. Хочешь честно? У меня все время складывается впечатление, что твое сегодняшнее рвение к КВН, такая безвозмездная любовь и вообще все, что ты делаешь для клуба (а я знаю, сколько ты делаешь лично, и не пытайся отвертеться), так вот, это какаято нереализованная личная мечта. Ведь ты же студентом в БГУ тоже играл в КВН.

(АМОР), председатель которой госпожа Лейла Алиева стала для молодых азербайджанских КВНщиков ангелом-спасителем, в самый критический момент взяв процесс возрождения отечественного КВН под свой личный контроль! Рашад, не могу не задать этот вопрос: как ты все совмещаешь? У тебя очень серьезная позиция, ты государственный чиновник, работаешь в Аппарате парламента и «заведуешь» КВН. Как? Это очень сложно. Хочу сразу отметить, что очень люблю свою работу. В детстве родители хотели, чтобы сын стал дипломатом, но я для себя решил, что буду юристом. И поэтому, когда объявляли результаты тестовых экзаменов, мое зачисление на юридический фа-

культет БГУ стало сюрпризом для всех, кроме меня. Я всегда был отличником, мне нравилось учиться. Сейчас направление моей деятельности - европейская интеграция, основной род деятельности - аппроксимация европейского законодательства, а если проще, то мы приближаем азербайджанские законы к директивам Европейского Союза, но только так, чтобы это в первую очередь отвечало исключительно интересам нашей страны. Это постоянные конференции, встречи на международном уровне. КВН занимает лишь ту часть моей жизни, когда я свободен от основной работы. Все поездки проводятся исключительно в отведенное для отпуска время. Я стараюсь его разбивать на части, и дальше как получается.

(Смеется) Ты права, скорее всего. В свое время я даже успел сам поиграть в Воронежской лиге КВН. А потом все как-то сошло на нет, распалось, и не потому, что мы закончили учебу, просто азербайджанский КВН в силу субъективных причин перестал существовать. Но мечта - да, она жила. И вот почти через 12 лет вы видите то, что видите. Нам, ребятам из той команды Бакинского государственного университета, удалось собрать вокруг себя людей, которым тоже небезразлично было возрождение традиций отечественного КВН, и вновь начать поступательное движение бакинской команды к вершинам КВНовского Олимпа! И не случайно, что первой победой стало чемпионство именно в Воронежской лиге КВН! Пусть не на сцене, а в качестве творческого руководителя, автора, я стал чемпионом Воронежской лиги! Через много лет мечта стала явью, и для меня в это мгновение цикл полностью замкнулся, вера переросла в уверенность, что все получится и надо идти вперед, не оглядываясь назад!

105

life style БИЗНЕС-ЛАНЧ День рождения современного КВН, он есть? Во всем мире день КВН отмечается 8 ноября, второй год мы приурочиваем к этой дате финальные мероприятия Азербайджанской лиги. Если же ты говоришь про отечественный КВН, то его мы будем отмечать 13 сентября. Это день рождения «Сборной Баку»! С самого начала не все было идеально - огромное количество административных препонов, отсутствие финансов, да что говорить, были люди, которые, несмотря на свое «большое» КВНовское прошлое, только ставили палки в колеса. Но благодаря поддержке Министерства молодежи и спорта и лично министра Азада Рагимова запустился процесс образования команды «Сборная Баку». Если бы ты знала, каких трудов, усилий, нервов нам стоило создать то, что есть сейчас. Но мы были не одни в наших начинаниях. К нам присоединилось много азербайджанцев, которые успели поиграть в большой КВН в составе других команд. Общественность не всех их знала. Одного из них нужно отметить особо, сегодня это мой хороший друг, а на тот начальный этап – просто азербайджанец, участник Высшей лиги КВН в составе «Сборной Краснодарского края» Алик Джафаров. Я благодарен КВН за то, что он подарил мне очень много достойных друзей, которые уже проверены в самых сложных критических ситуациях, которые доказали, что готовы до последнего вести борьбу, чтобы наш азербайджанских флаг всегда развевался на КВНовских и внеКВНовских просторах. Ты же еще наукой занимаешься, как и твой отец, или я ошибаюсь? Ну, как тебе сказать, у меня с отцом разные направления научных исследований. Папа - кандидат исторических наук, человек, посвятивший всю жизнь службе государству, мудрый, характерный. Он очень правильный, мой непререкаемый авторитет и самый близкий друг. Главное, чему научил папа - мужчина сам несет ответственность за свои поступки. Я

106

всегда ориентировался на него - как в детстве, так, тем более, и сейчас. Если обо мне, то на данный момент провожу исследования в сфере правового регулирования отношений в киберпространстве, защитил кандидатскую диссертацию на эту тему, пишу учебники, книги по тематике. Последняя работа посвящена «Сравнительному исследованию регулирования Интернета в разных странах». Параллельно преподаю два совершенно новых для отечественной юриспруденции предмета: «Электронное право» и «Борьба с киберпреступностью». Мы все живем в совершенно новом информационном обществе, где незаметно для обывателя глобальные коммуникации стали определять практически каждую составляющую повседневной реальности. Мы не представляем свою жизнь без мобильного телефона, работу без доступа к Интернету, финансовые операции без электронных банковских услуг. И для меня как для ученого было вызовом, чтобы эти направления науки подтвердили актуальность в образовательном процессе. И отрадно, что удалось это именно в Академии государственного управления при Президенте Азербайджанской Республики, учитывая, какое внимание уделяет наше государство, ведомое политикой нашего Президента господина Ильхама Алиева, процессу формирования информационного общества у нас в стране. Мне нравится преподавать, и надеюсь, смогу и дальше совмещать все направления деятельности. Я вообще за то, чтобы человек был влюблен в то, что делает, влюблен искренне...

Расскажи про детей. У меня их двое. Мальчик и еще мальчик (смеется). Младший профессионально играет в футбол, в клубе «Ватан», очень успешно, подает надежды. Старший наш – мегамозг, он уже выиграл всевозможные школьные олимпиады. Однако я мечтаю только об одном, чтобы они выросли настоящими гражданами своей страны, а профессию себе, уверен, они выберут сами. Мне останется ими только гордиться. Что бы ты пожелал самому себе? Озадачила. Наверное, всегда идти к своей цели, не сворачивая, и четко видеть конечный результат. Это самое главное. Не заморачиваться по поводу постоянно возникающих проблем в процессе, а двигаться к итогу. Вот и все. Еще хочу пожелать, чтобы те люди, которые думают как я, мои друзья, мои единомышленники, всегда были рядом. Я не стану перечислять по именам, они сами все прекрасно знают. P

На данный момент провожу исследования в сфере правового регулирования отношений в киберпространстве, ЗАЩИТИЛ кандидатскую диссертацию на эту тему, ПИШУ книги... Параллельно ПРЕПОДАЮ два совершенно новых для отечественной юриспруденции предмета: «Электронное право» и «Борьба с киберпреступностью».

life style PROMOTION

МОЙ ДОМ

- МОЯ КРЕПОСТЬ Pасскажите о себе, о создании компании.

В 2000 году в Азербайджане стартовала амбициозная, динамичная, молодая развивающаяся организация

TurkAz Grup. За короткий промежуток времени компания подписала немалое количество контрактов, участвовала в крупнейших проектах страны и добилась больших успехов.

TurkAz Grup занимается

текст:

Сабина Велиева

дизайном интерьеров в

108

Азербайджане, разрабатывая его как для жилых, так и для офисных помещений, ресторанов, кафе, гостиниц, и справляется с задачами на ура. Более подробно о своей работе рассказал нам Сердар Шагин, основатель и владелец компании TurkAz Grup.

Строительный и мебельный бизнес - это наше семейное дело, в котором я с детства. Моим первым опытом в этой области был трехлетний проект с Hyatt Regency. Это было в 1999 году и очень значимо для меня. Это можно считать началом моей карьеры. Буквально на следующий год мы открыли свой шоурум и магазин по продаже. Наши клиенты – это те люди, которые сподвигли нас на открытие нашей собственной компании TurkAz Grup в 2000 году. Наш проект в Азербайджане хорошо прижился. Настоящий успех пришел к нам в 2006 году, когда мы зарегистрировали нашу компанию.

отвечаем на любые возникающие у клиентов вопросы, даем подробные консультации. Если вас интересует стильный и интересный дизайн-проект, то вам достаточно позвонить нам и назначить встречу с дизайнером. Наша работа не заканчивается всего лишь дизайном, мы доводим дело до конца, до мельчайших подробностей. Как вы думаете, что самое главное в дизайне? Безусловно, новизна! В мире дизайна все быстро меняется, мода очень скоротечна, но задача профессиональных дизайнеров - сохранять стабильность в традициях и учитывать предпочтение во вкусах.

Много ли проектов вами реализовано? В Азербайджане мы осуществили очень много проектов. Мы не брались за каждый проект, а искали особо важные. В основном это были проекты по крупным отелям, а также по частной недвижимости. Ваши клиенты, какие они? У нас с клиентами складываются особо доверительные отношения. Это помогает нам понять, в каком направлении начинать работу. Кроме того, во время личной встречи мы

Вся суть нашего подхода к делу заключается именно в том, чтобы все пункты отвечали самому высокому уровню требований как потребителя, так и международных стандартов.

Могут ли заменить работу дизайнера советы окружающих? Для начала мы выписываем смету, а клиент уже сам принимает решение. Конечно, у всех разные вкусы, но в конце концов клиент приходит к собственному решению, ведь ему жить в этом доме.

Каждый наш новый проект – это новый толчок к развитию последующего этапа в жизни каждого человека. Ведь жилище для человека испокон веков являлось очагом и неприступной крепостью.

А бывало ли такое, что заказчик остался недоволен результатами работы? Дизайн интерьера коттеджей, квартир, домов, ландшафтный дизайн неразрывно связан с особенностями архитектурного решения. При проектировании дома (коттеджа) архитектор и дизайнер должны работать в тесной связке, иначе впоследствии не избежать перепланировки, переделки. Мы стараемся сгладить все шероховатости вопросов еще во время работы. Поэтому по завершении проекта у нас не остается вопросов. Могу смело вас заверить – таких вариантов у нас не было. Что, на ваш взгляд, сегодня превалирует на рынке продуктов для интерьеров: креатив и эстетика, либо материал и технологичность? Какие тенденции прослеживаются на рынке? В обоих случаях разделять эти вопросы недостаточно профессионально с нашей стороны. Мы подходим к решению наших вопросов в целом. Представьте себе, вас волнует эстетика восприятия какой-то детали, а за нами стоит ответственность за ее качество и технологичность. Вся суть нашего подхода к делу заключается именно в том, чтобы все эти пункты отвечали самому высокому уровню требований как потребителя, так и международных стандартов.

Удачный проект для вас — что это? Каждый проект для нас – это новый шаг. Мы стараемся привлекать все наши молодые кадры в каждый проект и использовать их новые креативные идеи, так как мы создаем дом, уют, покой и комфорт. Фактически каждый наш новый проект – это новый толчок к развитию последующего этапа в жизни каждого человека. Ведь жилище для человека испокон веков являлось очагом и неприступной крепостью. P

Тел.: (+994 51) 522 64 61, (+994 51) 406 50 76 turkuazgrup.az@gmail.com

109

Аристократизм

Colombostile

Роскошь - вечная, присущая любой цивилизации - является такой же неотъемлемой частью жизни человека, как отдых, спорт, мыслительная деятельность или любовь. В наше стремительное время красота, доброта, культура сами по себе могут являться роскошью. Многие предпочитают называть это элегантностью. Роскошно то, что редко, и это, в свою очередь, может оправдывать ее цену.

Colombostile работает на международном рынке мебели в секторе роскоши, привнося высокую культуру и любовь в результат

110

своего труда. Компания проектирует и производит мебель, обставляет шикарные особняки и интерьеры отелей, яхт, представительств и офисов. Являясь кузницей идей и мастерства, Colombostile подтверждает свое культурное призвание, стремясь к современности, но не забывая при этом великих традиций прошлого. Современные коллекции компании определяют стиль, для которого характерны качество и превосходство изделия, разработанного, сотрудничающими с компанией архитекторами,

художниками и дизайнерами, где удачно сочетаются работы с ценными редкими материалами. Colombostile полагает, что создание роскоши означает одновременное создание продукта, легенды/мифа, традиции, ноу-хау и ритуала. Для вас, сегодняшних светских людей. P

Мебельный салон Idea, ул. Уз. Гаджибейли, 77А. Тел.:498 96 60/61 Instagram: idea_baku

салон IDEA ул. У. Гаджибейли, 77А, тел.: 498 96 60/61 Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group www.italdizain.az instagram: Idea_baku

Кухня

как уголок

яркого стиля Изделия Casa Bugatti – это целый мир удивительных товаров, дизайн которых наполнен вдохновением, гармонией и невероятной креативностью. Компания была основана братьями Этторе и Рембрандтом Бугатти в Лумеццане (Ломбардия, Италия) в 1923 году. Хотя имя Бугатти может быть более знакомым поклонникам гоночных автомобилей, на самом деле за плечами компании 90 лет опыта работы с посудой и изделиями домашнего обихода. На сегодняшний день Casa Bugatti – воплощение итальянского дизайна в лучшем виде.

Продукция бренда доступна более чем в 50 странах, в таких магазинах, как Harrods, Williams Sonoma, Neiman Marcus, Gallery Lafayette, Maceys и др. Ассортимент включает в себя электрические гаджеты для кухни, столовые приборы, посуду, кухонные принадлежности и барные приспособления. Благодаря работе большой группы проектировщиков и дизайнеров Bugatti производит маленькие и большие сокровища для дома, способные удовлетворять изменяющиеся желания, обогащать образ жизни и окружающую среду клиентов. Bugatti революционизирует «простые и привычные» домашние обряды, превращая их в искусство, в подарок, в эмоции, которые можно испытывать каждый день! P Бутики Villeroy & Boch Ул. 28 Мая, 6. Тел.: 498 03 33 Пр. Г. Джавида, 22. Тел.: 510 91 26 Instagram: villeroyboch_baku

112

бутики VILLEROY & BOCH ул. 28 Мая, 6, тел.: 498 03 33; пр. Гусейн Джавида, 22, тел.: 510 91 26 Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group www.italdizain.az instagram: Villeroyboch_baku

life style РАЗВЕДКА

Кaфе е м т в ри и н з жи

текст:

Нигяр Исмайлова

фото:

Вюсал Вердиев

П 114

осещение The House Café в одном из элитных центров нашей столицы - Port Baku Mall - сродни путешествию в мир культовых символов, ароматного кофе и отменных вкусов, задающих позитивное настроение и ритм на целый день. The House Café, прочно обосновавшийся во многих городах и являющийся крупной сетью кофеен в Турции, а теперь и у нас в стране, является самым удобным местом для встречи людей абсолютно по любому поводу. Создателям кафе удалось грамотно и искусно использовать знаменитые интерьерные приемы, разделив пространство на несколько зон, которые могут подойти для встреч и общения, работы и отдыха. Не случайно сегодня особой популярностью пользуются именно места, где каждый может ощутить уют и комфорт и расслабляющую обстановку как у себя дома – куда мы приходим снова и снова и где мы заряжаемся теплотой и энергией. Именно эта концепция лежит в

основе The House Café. Создатели кафе умело продумали каждую деталь в интерьере, начиная с подобранной цветовой гаммы теплых оттенков и до умелой планировки всего пространства зала, который разделен на несколько зон. Достаточно обратить внимание на подобранную мебель, которая своим стилем и дизайном задает функциональность той или иной зоны. Для этого сегодня вовсе необязательно делить пространство

стенами или перегородками, ведь интерьер должен говорить сам за себя и сам подскажет гостю, где расположиться, в зависимости от его пожелания, вкуса и настроения. Дизайн кафе полностью разработан фирмой Autoban, которая также занималась созданием нового аэропорта. Привлекает внимание уникальное дизайнерское решение – деревянные шкафы у стен для бокалов, тарелок, ваз, что создает уютную атмосферу столовой

комнаты в доме. Именно благодаря этим деталям, а также использованию деревянных панелей в интерьере стиль, который относится к модерну, несет в себе где-то элементы стиля чопорной Англии, где обязательным элементом является дерево, присутствуют четкость и сдержанность. Читать книгу или вести приятную беседу, конечно же, удобнее, расположившись на диване. На-

Создателям кафе удалось грамотно и искусно использовать знаменитые интерьерные приемы, разделив пространство на несколько зон, которые могут подойти для ВСТРЕЧ и ОБЩЕНИЯ, работы и ОТДЫХА.

115

life style РАЗВЕДКА

польные лампы в этой зоне создадут особый настрой, а чашечка ароматного кофе сделает разговор еще более задушевным. И как же приятно в зимние дни расположиться в кресле у камина, а в летние бакинские вечера – на террасе и выпить прохладительный напиток, наслаждаясь прекрасным моментом. Ну а если пожелаете вкусно поесть - пожалуйте к столу! Здесь вам предложат богатый ассортимент - от комплексных за-

втраков, изысканного овощного салата с киноа (крупа, один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах) до жареного лосося с розмарином. В The House Café вам предложат самые модные новинки кофейной индустрии с имбирем, ванилью и карамелью, а также свежую выпечку - шоколадный чизкейк с кашта-

ном, шоколадно-молочный кейк, шоколадное пироженое с миндалем... И, конечно же, здесь вам предложат на выбор ассортимент чаев. Ароматный кофе, нежный чизкейк, интересная книга - и, никуда не торопясь, наслаждайтесь вкусом этой прекрасной неспешной жизни. The House Café создаст подходящий душевный настрой и обязательно вызовет желание прийти сюда снова. P

116

надеялся, учитывая специфику моей работы. Вы же и дома продолжаете оставаться шеф-поваром. А дома вы сами часто готовите? Да, часто. Не случайно я выбрал профессию эту. Для меня это не работа, а образ жизни. Давайте тогда о работе. Название

Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен духом даров теплого моря, благоуханием трав и терпкостью плодов, созревших на залитых солнцем просторах. Именно в надежде на эти ощущения я и отправилась в Baccanale, которое полгода назад развернуло свою деятельность в Port Baku. Несмотря на небольшой срок своего существования, это место стало очень популярным и посещаемым бакинцами и гостями нашего города. И это не случайно, ведь у хозяев этого заведения есть богатый опыт в продвижении ресторана итальянской кухни Trattoria L’Oliva.

Cегодня наш собеседник – бренд-шеф Baccanale Зоран Голубович. Он родом из Словении, итальянец по материнской линии, прекрасно владеет русским языком и... считает себя бакинцем, так как уже год женат на нашей соотечественнице. Итальянская кухня - это понятие очень емкое, она очень многогранная и разнообразная. Мы знаем, что каждая итальянская область имеет свою неповторимую кухню и дорожит ею. Что отличает в целом итальянскую кухню от других и в чем ее разнообразие? Это на самом деле очень широкая тема.

Итальянская кухня отличается тем, что каждая область, каждый город, каждая семья имеют свои традиции, особенности, культуру приготовления блюд. Итальянская кухня соткана из множества региональных традиций. Каждый регион славен своим уникальным набором блюд. Но каждое блюдо в Италии приготовлено по-домашнему вкусно, с любовью. Итальянская кухня пользуется такой большой популярностью не только потому, что она вкусная, но и потому, что она полезна, ведь мы используем только качественные продукты, такие, например, как оливковое масло, специи и травы. Итальянская кухня - это удачное сочетание южной и северной кухни, такое удачное, что его можно сравнить с успешным, счастливым браком. И ваш брак с азербайджанкой можно также назвать счастливым? Безусловно. Здесь, в Баку, я совершенно неожиданно для самого себя нашел свое счастье, женился на самой красивой девушке. Я прибыл сюда 3 года назад, до этого работал во многих странах, в том числе в России, откуда и знание русского языка. Баку для меня один из лучших городов мира еще и потому, что именно тут я обрел то, на что я как бы уже и не

вашего кафе - Baccanale - говорит само за себя. Это пиршество, праздник в честь Вакха - бога вина и веселья. Это означает, что голодным и грустным отсюда никому не уйти. С этим вопросов нет. Хотелось бы немного о концепции поговорить. Прежде всего хочу подчеркнуть, что свое первое путешествие за пределами

Есть ИТАЛЬЯНСКИЕ продукты, которые я НЕ МОГУ заменить ничем другим - это оливковое масло, моцарелла и многие другие сыры, колбасы. Искать им замену при приготовлении итальянских блюд - это все равно что итальянскую ИКРУ выдавать за вашу местную БЕЛУЖЬЮ.

117

Побывав на открытии вашего заведения, жена посла Италии в Азербайджане Элизабетта Сальваторе призналась, что Baccanale в Баку – это своего рода мозаика вкуса Италии. Италии Baccanale начал именно с Баку. У нас в Италии Baccanale есть в Риме, Флоренции и Венеции. Выбор Баку не случаен, ведь темперамент и характер людей в какой-то мере определяют и вкусовые ощущения и предпочтения в еде. Да и что греха таить, итальянцы и азербайджанцы любят вкусно поесть. А что касается концепции, то главная идея Baccanale – это хорошая еда, искреннее гостеприимство, которые поддерживаются командой квалифицированных и опытных профессионалов. Мы запустили новую концепцию «Быстрономии» на гастрономической арене Баку, сосредоточившись на обслуживании, гастрономических продуктах питания и терруаре вина в приятной, расслабляющей атмосфере. Этому у нас служит все – начиная от интерьера и заканчивая высоким уровнем обслуживания. Кстати, все детали интерьера, посуда, барная стойка, даже диванные подушки сделаны непосредственно в Италии

118

и привезены в Баку. Все продукты мы еженедельно завозим из Италии. И это тоже один из основных пунктов нашей концепции – Made in Italy. Я считаю, что для того, чтобы наши посетители могли по достоинству оценить итальянскую кухню, надо использовать итальянскую продукцию. И это не означает, что местная продукция хуже итальянской. Я лично считаю, что таких вкусных помидоров, что растут на Абшероне, нет нигде в мире!

Mangiaora o Portavia – это тоже один из пунктов вашего концепта? Абсолютно верно. Mangiaora o Portavia - Just eat or take away - «Съешь или возьми с собой». Концепция подразумевает сервис с утра до вечера с открытым меню, витрины функционируют для наглядности и удобства посетителей, которые могут, сидя внутри, попробовать то, что видят, а также заказать блюдо по собственному желанию, подобрав ингредиенты на свой вкус.

Многие повара считают, что чем меньше продукты подвергались обработке, тем лучше. А у вас какие требования к продуктам? Каждый продукт индивидуален, посвоему интересен. Удивить можно вкусом - натуральным, естественным. Продукты, используемые нами, абсолютно не требуют сложной обработки. Все наши блюда - простые. Но сделать простое вкусное блюдо сложнее, чем многосоставное. Я считаю, что на тарелке должно быть два-четыре ингредиента, не больше. И вместе они должны сочетаться гармонично, создавать баланс вкуса, играть друг с другом, подчеркивать и оттенять друг друга. А главное преимущество нашего заведения – это no-chef концепция. То есть, любой продукт настолько хорош, что его можно подавать и без всяких обработок. Взял и порезал (смеется). В меню вашего кафе есть чай мате. Это - дань моде или популярность напитка? Мате обладает поистине уникальным составом. В этом напитке поразительное количество витаминов и микроэлементов, он действительно обладает

удивительными целебными свойствами. Он помогает человеку оставаться свежим, собранным. Если вам требуется хорошо выспаться за малое количество времени - выпейте мате. Мате значительно снижает проявления депрессии, неврозов, тревожных синдромов, регулирует цикл сна. Многие ученые отмечают иммуностимулирующий эффект напитка и даже настаивают на его употреблении жителями крупных городов, т.к. кислород и хлорофилл, содержащиеся в мате, помогают очистке крови. Пить мате надо из специальной посуды – калебасы - через металлическую трубочку бомбилью. Мате – своеобразный напиток, обладающий несомненными целебными свойствами. Мы рекомендуем нашим посетителям обязательно попробовать мате и составить о нем собственное мнение. Когда вы сами приходите в ресторан, на что обращаете внимание? Естественно, на то, чем меня кормят. Но немаловажную роль играет и интерьер. Очень важно не только то, что ты ешь, но и в какой обстановке. Наш интерьер вызывает большой интерес у посетителей. Чего стоит эта коллекция хамонов над головой! И, конечно же, наша роскошная витрина с сырами и колбасами! Расскажите о своих десертах. У нас большой выбор десертов, в том числе и мороженого собственного приготовления, что является предметом моей личной гордости. Только у нас вы можете попробовать мороженое, приготовленное в вашем присутствии. Какие вина вы предлагаете гостям?

Мате обладает поистине уникальным составом. В этом напитке поразительное количество витаминов и микроэлементов, он действительно обладает удивительными целебными свойствами. У нас прекрасная винотека, в которой есть огромная линейка как итальянских, так и местных вин. Кстати, я открыл для себя ваши роскошные купажи. Одно из моих любимых – «Яллы» линии Fireland. Вас не смущает большое количество кондитерских, кафе, ресторанов в непосредственной близости? Для вас это хорошо или плохо? Как вообще к конкуренции относитесь? На самом деле тот факт, что рядом много кафе, ресторанов, способствует улучшению бизнеса в целом. Здоровая конкуренция – это всегда на пользу. Главное, чтобы это были правильные, интересные, нестандартные проекты. Да, непросто ставить перед собой трудные задачи, но ведь их решение рождает новые идеи. Побывав на открытии вашего заведения, жена посла Италии в Азербайджане Элизабетта Сальваторе призналась, что Baccanale в Баку – это своего рода мозаика вкуса Италии. Она подчеркнула, что именно у вас можно понять и попробовать все то, что отражает вкусы и предпочтения итальянцев. Насколько наличие знаменитых клиентов важно для успеха ресторана? На самом деле мне очень важно мне-

ние наших посетителей, в данном случае – это оценка моей соотечественницы, что ценно вдвойне. Для нас все клиенты равны, независимо от их социального статуса. Каждый посетитель – желанный гость, окруженный вниманием всей нашей команды. Дело в том, что наша основная цель – донести до каждого посетителя, что Baccanale – это образ жизни. Сюда можно приходить по любому поводу – выпить кофе, бокал вина с сыром, пообщаться с друзьями, провести деловую встречу и просто отдохнуть в приятной, уютной атмосфере. А вы можете сделать мне специальное предложение? Я рад предложить вам специальное меню, в котором представлена паста ручной работы и пицца Alla Pala, сделанная по моим авторским рецептам. Если хотите узнать тайны этих рецептов – я всегда в ресторане и некоторыми из них готов поделиться! Спасибо большое за интервью. Удачи вам. А бакинцев можно только поздравить с появлением первого, выполненного в лучших итальянских традициях мультиконцептуального проекта, собравшего под одной «крышей» кафетерию, желатерию, саламирию, спагеттерию,

119

life style ВОЯЖ

«Ешь,

молись,

ЛЮБИ»

от ы н и м р На Агаси

текст

фото:

Нармина Агаси

H

е буду сильно оригинальной и скажу, что Индонезия для меня стала еще более интересной после появления книги «Ешь, молись, люби». А уж когда на экраны вышел одноименный фильм, и подавно. То, что остров достаточно далеко, немного смущало и служило небольшим препятствием к осуществлению жгучего желания оказаться в атмосфере книги. Ну не ахти хорошо я переношу длинные пере-

120

леты. Но, видимо, если о чем-то очень сильно мечтать, то судьба непременно предпримет все возможные способы для исполнения желаемого. И вот я на борту авиаперевозчика Qatar airways… Качество услуг, предоставляемых этой авиакомпанией, уже давно признано во всем мире. Высокие стандарты в каждом «шаге»: от внимания бортпроводников и профессионализма пилотов до удобства размещения пассажиров как на борту воздушного судна, так и в зонах транзита с учетом подбора gate.. Маршрут Баку-Бали имеет удобные стыковки в Дохе. Причем на Бали перелет ночной (впрочем, и обратно тоже), а потому можно немного расслабиться, во время сна время летит (звучит весьма интересно в данном контексте) не столь заметно. Если же вы решили путешествовать, не отказывая себе в полном комфорте, то рекомендую бизнес-класс Qatar airways: и кресло легким нажатием кнопки превращается в удобное ложе, и доступ в зоне транзита дает право на business lounge, где все подчинено созданию удобств повышенной комфортности. Раннее утро я встречала в аэропорту Нгурах-Рай, где приветливые встречающие украсили мой наряд традиционной цветочной гирляндой. Кстати, цветов на острове немыслимое множество. Они – непременный атрибут жертвоприношений богам, чьи лики впечатляют «нежными улыбками» повсеместно, куда ни кинешь взгляд. Впрочем, архитектура острова сама по себе изобилует резными орнаментами. Каменные статуи и стены домов словно свитки древних записей исчерчены замысловатыми завитками, а деревянные изделия лишь своей структурой напоминают первоначальный вид.

И опять-таки – цветочные «напевы»! Они так великолепны «во мраке вулканического камня»… Но вернусь к моему личному первоисточнику – книге. И хоть сюжет ее охватывает не один континент, я решила соразмерить все в пределах одного

острова. Итак, по пунктам…

Ешь…

Так как жизнь жителей острова невозможно представить без почитания огромного пантеона богов, божков, духов и т.д., то понятно, что и еда напрямую

121

life style ВОЯЖ связана с ними. Традиционная кухня Бали сформирована в соответствии с традициями жителей острова, а также под влиянием кухни других регионов Индонезии, китайской и индийской кухни. Но сейчас разговор об основном продукте. Рис в балийской кухне, также, как и в большинстве других азиатских стран, считается основным продуктом. Поэтому не стоит удивляться, что практически вся еда на Бали подается с ним. Как правило, он употребляется с овощами, мясом или морепродуктами. В балийском индуизме богиня риса Деви Сри (Dewi Sri) является одной из самых почитаемых и любимых местными жителями. Между прочим, замечу, что одной из посещаемых туристами достопримечательностей стали рисовые террасы Тегаллаланг, образующие замысловатые узоры на склонах холмов и покоряющие буйством изумрудного, вперемешку с яркими цветами и смешными пугалами. На чем

же основывается кухня Бали? Безусловно, на ароматных специях, которых на острове в изобилии. Широко используется знаменитое сочетание из восьми основных специй - белый перец, черный перец, кориандр,

122

тмин, гвоздика, мускатный орех, кунжут и плод свечного дерева. Кроме того, балийскую кухню нельзя представить без лукашалота, чеснока, куркумы, имбиря, перца чили и пальмового сахара. Бали - настоящий рай для гурманов: бали гулинг (ball

guling) — молочный поросенок на вертеле; бебек туту (bebek tutu) — утка со всевозможными специями, которую готовят в течение 12 часов, завернув в банановый лист; гадо-гадо (gadogado) — разновидность винегрета, вареная соя с овощами под

арахисовым соусом; икан пепес (ikan pepes) — рыба на вертеле, завернутая в банановый лист; ми горенг (mi goreng) — жареная лапша, приготовленная из муки твердых сортов пшеницы; наси горенг (nasi goreng) — подобие плова, рис, жаренный на

123

life style ВОЯЖ

пальмовом масле; наси чампур (nasi campur) — рис, приготовленный на пару, с кусочками мяса и овощами; сате (sate) — маленькие шашлычки, мясо на деревянных шампурах (говя-

124

жье, баранье, свиное, а также курицы и даже черепахи); подается с арахисовым соусом; писанг молен (pisang molen) или писанг горенг (pisang goreng) — жареные бананы в тесте; кап чай (cap cai) — овощное рагу из недотушенных овощей; чумичуми (cumi-cumi) – кальмары; уданг (udang) — креветки или уданг бесар (udang besar) — гигантские креветки. Лишь малая часть богатого кулинарного выбора, который прекрасно сочетается и с европейскими (привычными для нас) блюдами. Впрочем, балийцы давно уже поняли, что их остров привле-

кает туристов со всего мира, а потому ради создания удобства для приезжающих ввели в собственный обиход множество «иноземного», видя в этом лишь финансовую прибыль для родного острова. Так что -

Selamat makan! Однако будьте внимательны в вопросе воды: она рекомендуется только бутилированной. И примите совет – сомневаетесь в блюде, не пробуйте. Помните: наш организм весьма скептически на-

125

life style ВОЯЖ

строен на всякие эксперименты!

Молись…

Ну вот в этом пункте на острове совершенно нет ограничений. Большинство балийцев (83,5% населения) исповедуют местную разновидность индуизма, которая называется «Агама Хинду Дхарма». 13,3 % населения — мусульмане. Я уже упоминала, что балийцы весьма религиозны и богов своих любят. Индуизм на Бали — сплав туземных верований, буддизма и учения Шивы, пришедшего из Индии. Количество их просто зашкаливает и в именах можно просто «заблудиться». Кроме того, огромную роль в религиозных верованиях балийцев играют горы как при-

126

ют богов и предков. Балийцы думают и действуют, ориентируясь на горы, пристанище богов. Они не начинают работу, не посоветовавшись со жрецом, чтобы узнать, благоприятен ли этот день и этот час, и как в этот момент соотносятся силы богов и демонов в космическом колесе времени. Строя дом, они следуют раз и навсегда установленным правилам, где должен располагаться храм (божественная часть), жилые комнаты (пространство людей), кухня и вход (убежище демонов). Религия Бали известна во всем мире своими магическими ритуалами. Эти ритуалы и подношения следуют один за другим и призваны сохранить гармонию между миром людей и миром богов. Всего на Бали около 20 тыс. храмов. И все они хоть в архитектурном решении чемто напоминают друг друга, но

вот места расположения выгодно используются для придания неповторимого шарма. Смею рекомендовать в качестве красивейших восходов и закатов храм Pura Luhur Uluwatu - один из самых священных храмов. «Величественный храм на краю земли» на полуострове Букит, воздвигнутый на скале высотой около ста метров над уровнем Индийского

океана еще в XI веке. Хотите увидеть красоту океанского отлива и прилива? Тогда Храм Pura Tanah Lot, название которого в переводе с балийского языка дословно – «земля в море», самое подходящее место. На Бали он самый фотографируемый. Это действующий индуистский храм, весьма популярное у путешественников место, а также культурный

символ страны. Правда, внутрь вас не пустят, зато предложат пройти в пещеру, где есть источник с питьевой водой, остающейся таковой даже после того, как воды океана перекрывают к нему доступ. А если повернуться спиной и пройти несколько сотен метров в сторону, то перед вами будет менее известный и оттого незаслуженно подзабытый, но не менее живописный храм - Pura Batu Bolong. Его название переводится как «Храм с дыркой в камне» и, скажу вам, он весьма мил и симпатичен. Конечно, если так можно выразиться в адрес подобного места. Понятно, что под впечатлением книги (а заодно и фильма, который я посмотрела в дороге) не могла не посетить Ubud Monkey Forest. Лес невероятно живописен не только баньянами и мхом, но и небольшим индуистским храмом мертвых (Pura Dalem Agung Padangtegal), являющимся священной территорией, и небольшим храмом, к которому можно пройти по мосту, чьими перилами стали

127

life style ВОЯЖ

каменные изваяния драконов и где гуляла главная героиня киноленты. Так что частично и я почувствовала себя сопричастной к сюжету повествования. Вот только сосредоточиться на внутреннем созерцании не получилось – сотни обезьян, что являются полноправными хозяевами этого места, заставляют не терять бдительности. Отвлекусь от основной канвы и немного заострю внимание на природе и фауне острова. На Бали произрастают 4 вида лесов: влажные вечнозеленые тропические на западе, листопадные в труднодоступных районах северо-западе, леса саванны и горные леса. Балийцы даже природу поставили на службу благосостоянию общества. Нельзя пройти мимо невероятной роскоши Bali Safari & Marine Park, где разнообразные виды животных вольготно живут в условиях, максимально приближенных к естественной среде обитания, а в многочисленных аквариумах обитают коллекции рыб… Bali Bird Park – место, где на сравнительно небольшой площади можно совершить путешествие по островам мира, в окружении тысячи разнообразных птиц. И рядом расположенный, но чуть уступающий по территории парк рептилий, где можно погладить игуану и полюбоваться на крокодилов, комодских варанов и аллигаторов. Про змей

128

я промолчу. Уж не очень я их люблю… Вот и конечная часть моего «девиза» –

Люби!

Бали – это место, где все вокруг пропитано любовью. Оттого, по-видимому и героиня романа нашла здесь своего (!) мужчину. А так как я женщина замужняя, – и наслаждение миром и покоем мне хотелось разделить с тем, кого я выбрала уже много лет назад. Хотя прокралась мыслишка – а не сыграть ли свадьбу ещё раз? Бали одно из наиболее популярных мест для проведения свадебных церемоний желающим быть нетривиальными. Каждый отель предлагает соответствующие услуги, подчиненные исключительно вашим пожеланиям. Замечу, что отели здесь на любой вкус и в широкой ценовой шкале. Они есть как и в самом городе, так и расположены на берегу океана.

Традиционные по архитектуре и совершенно в европейском стиле. Неизменна доброжелательность жителей острова, которые улыбаются всегда и при любых обстоятельствах. Даже когда ты несешься на них с высоты в «объятиях» парашюта. Я ведь не могла отказать себе в удовольствии испытать прелесть парасейлинга, приправив его десертом – катанием на банане. Впрочем, эти воспоминания войдут уже в мою книгу… А пока – я люблю тебя, Бали! P

IMPRESS.AZ КУЛЬТУРА | ИНТЕРВЬЮ | LIFESTYLE | PASSAGE TV | АРХИВ | LIFESTYLE |

| ИНТЕРВЬЮ |

Цель поездки? Козы, арган, Сады Мажореля, медина Марракеша, Сахара

Твое главное

WEB пространство следи за нами на

www.facebook.com/PASSAGE.magazine https://instagram.com/passage_magazine

| PASSAGE TV |

36 - 2012

PASS YOUR AGE | PASS YOUR RAGE | TURN THE PAGE | BREAK THE CAGE

6 AZN 6 EUR 212 RUR

36 - 2012

your

Alexander the Great Jaquemarts Minute Repeater. Manual winding.

18 ct rose gold case. Also available in 18 ct white gold.

Limited Edition of 50 pieces.

W W W . U LY S S E - N A R D I N . C O M

Backstage съемки Ульвии Рахмановой в Ичери Шехер в разделе PASSAGE TV

бутики ROYAL COLLECTION пр. Бюльбюля, 18, тел.: 493 40 84, ул. Ниязи, 5, тел.: 492 76 56

your

Westminster Carillon Tourbillon

Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group www.italdizain.az

your Person. Style. Life

life style репортаж

ТЫ ХОТЕЛ УВИДЕТЬ

РАЙ?

МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ Ничего, кроме рифмы “РайПалмалайф, Палмалайф-Рай”, не приходит в голову даже во время короткой экскурсии по отелю Palmalife, излюбленному месту турецкой богемы и европейской элиты, расположенному среди живописных гор, сосновых лесов, мандариновых и апельсиновых рощ Бодрума. Здесь становится ясно, что значит «рай на земле». Именно на такую экспресс-экскурсию привели меня сюда мои друзья, снимавшие по-соседству частную виллу и частенько отдыхающие здесь всей семьей на особом «белом пляже» Ялыкавака. «Этот белый песок специально привезен на этот берег, он не жжет ноги и еще может использоваться вместо скраба для тела», - стала открывать мне секреты моя подружка, с которой мы тут же принялись за процедуру эксфолиации, то бишь скрабирования… Натерлись песком, напоминающим кристаллы крупной

130

соли, затем погрузились в волны теплого Эгейского моря. Вышли гладкими и красивыми, словно русалки. Тем временем наши неугомонные детишки резвились на берегу, швырялись друг в друга песочными котлетами, а когда наступило время обеда, мы мирно устроились в тенистом ресторанчике прямо на берегу моря. Не тут-то было, малолетний малыш моей подруги, не дождавшись своей тарелки с потейтосфри, полез в чужую на соседнем столе. Чего нам стоило оторвать голодного ребенка от жареной картошки, который не хотел даже слушать, а тем более понимать, что его заказ еще не готов! Зато этот легкий скандал закончился приятным знакомством с одной милой семьей, которая и поспособствовала нашему дальнейшему пребыванию в этом прекрасном уголке. Это оказались турки, которые не первый год отдыхают здесь. В разговоре

текст

фото:

Нармина Агаси

выяснилось, что все это принадлежит нашему замечательному соотечественнику Мубаризу Мансимову: «Это милейший человек, мой друг, вы не знакомы с ним?» Каково было мое удивление, когда я узнала, что человек, с которым я долгие годы пыталась наладить связь и сделать интервью, находится где-то рядом. Я тут же забыла про отдых, собрала вещи и стала судорожно отмечать в своей записной книжке вопросы для, как я уже была уверена, предстоящего интервью. Оказаться на “одном берегу” с таким выдающимся азербайджанцем,

В разговоре о красоте здешних мест, РОСКОШНОМ отеле и величественно выстроившихся прямо здесь на берегу яхт с надписью LET IT BE M, на фоне которых снимались наши дети, выяснилось, что все это принадлежит нашему замечательному соотечественнику Мубаризу МАНСИМОВУ.

131

life style репортаж

Мубариз Мансимов рассказал, как и почему он назвал свою фирму PALMALI, как он заработал первый миллион, как проходил через невзгоды и проблемы большого бизнеса, о РОДИТЕЛЯХ, своей семье, но больше всего он говорил О ЛЮБВИ к своей Родине, об Азербайджане, ради которого он готов НА ВСЕ…

132

о котором ходит молва как о добрейшем человеке с недюжинными способностями бизнесмена, который уже в … лет владел …. и не сделать с ним интервью было бы просто позором на мою “седую журналистскую голову”. Эта персона давно будоражила мое профессиональное воображение… Всю ночь я рылась в Интернете в поисках информации о своем герое, выписала кучу всего, составила вопросник. Я должна увидеться с ним. С этой мыслью я заснула под утро. В белоснежном фойе второго этажа отеля PALMALIFE меня встретил симпатичный человек с доверчивой улыбкой. Это был начальник службы безопасности. Битый час я старалась войти в доверие и не вызвать у него никаких подозрений по поводу моего желания увидеться с самим Мубаризом Мансимовым. Сначала он выразил готовность самому ответить на мои вопросы. Я мило улыбнулась и в свойственной мне манере заявила, что мне еще никто из мужчин не отказывал в личном знакомстве, будь то министры, послы или другие высокопоставленные чиновники при всей своей занятости… Со словами: «Я постараюсь», он покинул помещение. Минут через 10 передо мной стоял человек

среднего роста, в шортах, майке и сланцах, который по-простому протянул мне руку и пригласил меня присесть на мягкие белые диванчики. Это и был мой герой - Мубариз Мансимов. Так мы просидели около часа, в ненавязчивой беседе обсуждая все подряд, от его “семейных вопросов” (то и дело подбегали две его очаровательные дочурки и нянька с малышом на руках) до планов его крупнейшей судоходной компании. В центральном вестибюле отеля он развесил «виды старого Баку» и шелковый ковер ручной работы с изображением карты Азербайджана. Единственное, о чем попросил меня Мубариз, не обижаться на него, потому что он никогда не дает интервью в глянцевой прессе, и все, что он рассказал мне в нашей приватной встрече, должно остаться только в моей памяти… И, не медля ни минуты, пригласил меня вместе с моими детьми стать его почетной гостьей в роскошном отеле Palmalife Bodrum Resort and Spa.

УСПЕТЬ ВСЕ! Здесь мои дети «плавно» перешли под контроль «других служб». В их распоряжении были: детская площадка, несколько бассейнов, теннисный корт, футбольное и волейбольное поле, фитнес, бесплатный вход в SPA, игровой зал с нардами, бильярдными и шахматными столами… Но самое яркое впечатление они все же получили от занятий водными видами спорта на специальной территории с пристанью в частной бухте. Здесь в любое время можно воспользоваться

133

life style репортаж водными видами транспортных средств с мотором и без. А если отважиться на приключения, можно отправиться на пароме на один из ближайших греческих островов. При участии и помощи опытных учителей мои мальчики получили незабываемые ощущения от прогулок в синих водах Бодрума. Этот полуостров – пристанище кэмперов, виндсерферов, моряков и ныряльщиков за губками. Также он хорошо подходит для поклонников дайвинга, которые исследуют здесь подводные рифы, пещеры и скалы. Сам Мубариз Мансимов профессионально занимается дайвингом. В честь этого прямо в центре залива он воздвиг памятник с факелом, служащий маяком для моряков. Так получилось, что наши дети подружились, а пока мальчики мои находились в надежных руках, я тратила силы на уничтожение лишних килограммов по специальной программе DETOX, благодаря которой и знаменит этот 7-звездочный отель во всем мире. И действительно, меня прикрепили к директору SPA – Арзу ханум, которая буквально по пятам ходила за мной, контролируя каждый шаг. За меня серьезно взялись. Ну еще бы! «По поручению шефа» они выжали из меня последние соки… Программа была расписана не на шутку... Утренняя пробежка с инструктором вдоль побережья, завтрак (в промежутках перекусы), водная аэробика, фитнес, пилатес, йога, обед, SPA, ужин и СПАТЬ! Главное здесь - своевременный и качественный сон. Успеть все! Под этим девизом прошла моя неделя в PALMALIFE. ОТДЕЛЬНАЯ ТЕМА Никак иначе, как отдельная тема, может называться глава о моем слабом месте - SPA. Перепробовав не один десяток, в Palmalife Bodrum Resort and Spa я чувствовала себя совсем иначе. То ли «личный тапш» сыграл здесь роль, то ли высокий профессионализм

134

персонала, но, так или иначе, подход и отношение ко мне я ощущула беспредельно и постоянно. Гордостью центра являются высококлассные специалисты: косметологи, опытные массажисты, талассотерапевты, диетологи. Но главным в этой системе, было, конечно, знакомство с руководителем института Yashasın Hayat! («Да здравствует жизнь!») профессором доктором Османом Муфтуоглу, филиал которого расположен здесь, в отеле (интервью с доктором Османом Муфтуоглу читайте на следующих страницах). Методика определения основного значения метаболизма, используемая только в институте Yashasın Hayat!, применяет высокотехнологичную аппаратуру «армбэнд», регистрирующую объем вашей суточной активности, сон и даже видимые вами сны, а также приборы для анализа соотношения мышц, жира, костей, воды. Учитывая полученные биологические и метрические значения, разрабатываются программы, направленные не только на похудение, но, в то же время, и на предотвращение раннего старения, на выброс токсинов из организма, определение необходимости в витаминной или ми-

«Нахожусь на специальной детокспрограмме в Palmalife в Бодруме. Каждый день ЧЕТКО расписан по минутам... ХУДЕЮ не по дням, а по часам... СОВЕТУЮ всем - роскошный отель, высокий сервис, прекрасная природа, хорошая погода. Лучшее SPA - то, что притягивает сюда на отдых людей из разных концов света»… Так выглядели мои статусы и посты на Фейсбук и Инстаграм в те дни.

135

life style репортаж

Базисной точкой программы питания, практикуемой в институте Yashasın Hayat!, является стопроцентное соответствие программе «Биометрическая диета». Как ЛУЧШИЙ метаболист современности, он разрабатывает программу биометрической диеты на основании индивидуальных биологических ОСОБЕННОСТЕЙ человека и его метрических данных.

неральной поддержке. Проведя необходимые замеры и заполнив карту пациента, тебя тут же ставят на так называемый “конвейер процедур”. Там и аппаратная косметология, и все виды массажей, и хамам, и финская сауна со льдом, и паровая сауна, и гидромассаж, и обертывание… Но главное, тебе в течение дня необходимо выпить около 3 литров специального детокс-напитка, который уже на третий день изгоняет из тебя все шлаки и токсины. Начинается настоящая детоксикация! Каждое утро врач измерял мне давление, контролировал своевременное потребление пищи, график процедур. Первая процедура по программе DETOX - это турецкий хамам, благодаря которому открываются все лим-

136

фотоки и начинается настоящая перегонка лишнего жира в организме, а обильное питье, диета и паровые процедуры помогают терять вес соответствующим образом. В принципе, все легко и просто! Главное - попасть в ритм. Безусловно, такие процедуры по уходу за телом, как «программа по избавлению от токсинов” с применением продукции ESPA, которая длится два с половиной часа, – это лучшее, что есть в этой системе. В этой программе, включающей в себя передовые методики по уходу за организмом, разработанные с целью максимального использования избавляющих от токсинов продуктов, применяется продукция, содержащая масла, насыщенные экстрактами морских и пресноводных водорослей,

обладающих возбудительным эффектом, и очищающие концентрированные масла. Проведением процедуры по удалению верхнего ороговевшего слоя кожи осуществляется подготовка к гидротерапии, в ходе которой методом закутывания и массажа производится глубокое очищение организма от токсинов. После этой процедуры ты слово перерождаешься! Сочетание аппаратных и мануальных методик, использование высококачественной продукции косметологических линий топ-класса обеспечивают комплексный эстетический и оздоровительный эффект. ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ Во всех диетах теряется только

одно: «Энергия!» Это не только одна лишь диета, рекомендуемая для управления весом и правильного питания. Институт Yashasın Hayat! в PALMALIFE предлагает навсегда избавиться от лишних килограммов, узнав все тонкости методики по управлению весом и воспользовавшись новейшими разработками науки и медицины, под руководством специалиста по управлению весом. Здесь учат управлять повторным набором килограммов, их контролем и исследованием.

вам придется сжечь, чтобы достичь идеального веса и сохранить его.

виться от лишних килограммов и сохранить полученные результаты.

• Вам предлагается программа питания, благодаря которой вы сможете ускорить метаболизм, исходя из ваших предпочтений в еде, и увеличить потребление энергии.

Специалисты Palmalife Bodrum Resort and Spa делают все возможное для того, чтобы ваша жизнь стала еще более здоровой, энергичной и счастливой. Помимо этого, в конце курса специально для вас разрабатывается программа, направленная на избавление от психологической нагрузки, заключающаяся в разумной и приятной программе по избавлению от лишнего веса и программе детокса. Чуть не забыла! ДНК-диета! Это приятный сюрприз от института Yashasın Hayat! На прощание вам дают программу от 3 до 14 дневных пакетов. Вот и я, вооружившись

• Вам предлагается план питания, наиболее соответствующий вашим целям, работе, бюджету.

Благодаря программе по управлению весом:

• Вы избавляетесь от вредных привычек, связанных с питанием.

• Вы узнаете скорость обмена веществ, то есть вам становится известно, сколько калорий

• Вам выписывают наиболее подходящие для вас упражнения, помогающие изба-

137

life style репортаж

14-дневным пакетом, прибыла домой и теперь четко следую предписаниям, уже могу с гордостью сказать, своего метаболиста доктора Османа Муфтуоглу. А быть его пациентом, ой, как престижно!

Здесь ГЛАВНОЕ - слушать специалистов и не делать ничего по-своему. Это четко разработанная СИСТЕМА, которая дает великолепный РЕЗУЛЬТАТ. Интересно, что стоит сбиться с темпа или что-то сделать не вовремя, нарушается вся система.

138

Таким образом, сочетание двух таких известных компаний, как Palmali и YH, как видите, дает хорошие результаты. Н.А.: Расскажите о предыстории института. О.М.: Я получал образование метаболиста в Швейцарии в институте клиники La Prerie. С 1986 года я начал там работать. Около 40 лет я работаю в области метаболизма, являюсь профессором медицины. Я был личным лечащим врачом Сулеймана Демиреля, а также консультировал Гейдара Алиева. В 2002 году я написал книгу YH, в которой собрал опыт моей клинической и научной деятельности, и также являюсь постоянным колумнистом популярной турецкой газеты Hürriyet и еще имею на телевидении программу с одноименным названием. Таким образом, я являюсь основателем и организатором популярного бренда YH. Нармина Агаси: Расскажите о деятельности филиала вашей клиники Yashasın Hayat! в Resort & Spa Palmolife и вашей системе работы. Осман Муфтуоглу: Институт Yashasın Hayat! со специальной разработкой детокс-программы существует уже несколько лет. В нашем центре детокса работают специалисты высокого уровня в области изучения физиологических особенностей человека, а также диетологи и специалисты в области СПА. Так, в этом бутик-отеле благодаря сотрудничеству с вашим соотечественником и моим хорошим другом Мубаризом Мансимовым мы открыли филиал своего института. Такой же филиал в течение нескольких лет функционирует в отеле Edition в Стамбуле. Основная идея программы нашего института заключается в том, что постояльцы отеля могут пройти здесь легкую и ненавязчивую детокс-программу. Отдыхающие здесь получают нагрузку среднего уровня и остаются очень довольны результатами, и те, кто строго придерживается нашей программы, сбрасывают как минимум 3-4 кг в неделю. Эта программа может длиться от 1-2 недель до месяца. Сюда стекаются люди со всех концов мира и очень много из Азербайджана. Также мы открыли новый отель с такой же программой в Palmarina. Palmalife Marina Hotel стал победителем конкурса Luxury Lifestyle Awards 2015, где принимали участие 120 отелей из разных стран мира, в номинации «Самый люксовый отель Ближнего Востока».

Н.А.: Сколько лет работает ваша клиника в Стамбуле? О.М.: С 2004 года. Я собрал лучших специалистов в области диетологии и ухода за телом, метаболизма. Наша основная деятельность направлена на развитие оздоровительной системы человека, целью которой является достижение наилучших результатов в области красоты и здоровья. Н.А.: Есть ли планы открыть в Баку подобного рода клинику? О.М.: Да, я думаю об этом. Но где, с кем и как - пока не знаю. Я думаю, что в Баку это бы имело большую популярность. P

139

Открытие центра KEPRO SPA В наше время SPA — это целая философия здорового образа жизни, которая подразумевает комплексный подход, охватывая не только водные процедуры, но также и правильное питание, физическую активность, косметологические программы красоты по уходу за кожей лица и тела. Новое направление KEPRO центра - KEPRO SPA стартовало совсем недавно. Восточные методы лечения предлагаются в уникальной обстановке, которая переносит гостей в другой мир. Золотая мозаика, пространственное освещение и бамбуковая “тема” окружают каждого гостя, когда он проводит спа-процедуры. Торжественное открытие центра посетили Тунзаля Агаева и французская певица Келли Джойс, которые презентовали совместную работу Baku smiles, написанную специально к Первым Европейским играм в Баку.

141

ТАЙНА ВОСЬМИ КОЛОНН Grand opening ресторана итальянской кухни с настоящим итальянским поваром наконец-то состоялось! Далеко не символическое название Otto Colonne легко распознать уже через порог заведения - все интерьерное пространство «подбито» восемью массивными колоннами, что и придает ему особую помпезность. А бриллианты от De Beers, которые экспонировались в салоне ресторана, четко выполняли функцию «высокого штиля» всей презентации. Вечеринка была организована на очень хорошем уровне, о чем говорят и список приглашенных гостей, и правильно «локационно разбросанные» по помещению фуршетные столы, и качество подаваемой еды и напитков, и, конечно же, музыка. Сначала слух приглашенных ублажал композитор и пианист Ильхам Абдуллаев, ну а точкой золотого сечения стало выступление легендарного и всегда заводящего Gipsy Kings!

142

AITF 2015 Вокруг света за 3 дня

Cо 2 по 4 апреля в столице Азербайджанской Республики городе Баку проходила 14-я Азербайджанская международная выставка «Туризм и Путешествия» AITF 2015. В выставке принимали участие 371 компания из 42 стран мира и 17 национальных групп. Гала-прием, посвященный открытию выставки AITF, состоялся в одном из самых красивых отелей города Баку - Four Seasons.

143

Путеводитель ALDO COPPOLA, центр красоты Ул. Бакиханова, 26А Тел.: (+994 12) 404 70 40

Тел.: (+994 12) 433 05 05 Ул. Е. Хагвердиева, 22/24 Тел.: (+994 12) 539 14 79

AMBIANCE, бутик фарфора и хрусталя Ул. 28 Мая, 5А Тел.: (+994 12) 447 34 47

MARI VANNA, ресторан домашней кухни Ул. З. Алиевой, 93 Тел.: (+994 12) 404 95 95

BACCANALE, ресторан итальянской кухни Port Baku Mall, 3-й этаж Тел.: (+994 50) 464 08 43

OTTO COLONNE, ресторан итальянской кухни Пр. Истиглалиат, 10 Тел.: (+994 12) 505 07 70

CADENZZA, ювелирный бутик Ул. З. Алиевой, 31А Тел.: (+994 12) 493 00 31

RIXOS QUBA AZERBAIJAN, отель Тел.: (+994 12) 404 34 34

CARPETS, бутик ковров Ул. Р. Бейбутова, 22 Тел.: (+994 12) 598 47 17

ROSENTAL-CHRISTOFLE-HEREND, бутик фарфора и серебра Ул. 28 Мая, 5С Тел.: (+994 12) 493 20 59/16

CREMESSO, капсульная кофе система Пр. Г. Джавида, 84B Тел.: (+994 12) 511 22 55 Port Baku Mall Тел.: (+994 12) 555 44 99 ELEVEN, ресторан японской и азиатской кухни Пр. Азадлыг, 1 Тел.: (+994 51) 510 00 11 ESTETHICA, центр красоты и здоровья Ул. Я.Бакуви, 47 Тел.: (+994 12) 464 76 70 HIL VIP, кондитерский магазин Ул. A. Алиева, 8 Тел.: (+994 12) 437 83 66 KEPRO ESTETIK KLINIKA, эстетический центр красоты Ул. Гасаноглы, 13 Тел.: (+994 12) 566 12 34 LEZZET, кулинария Пр. Г. Зардаби, 31/53 Тел.: (+994 12) 433 68 97 Ул. А. Джавада, 1 Тел.: (+994 12) 497 35 10 Ул. А. Алекперова, 81/83 Тел.: (+994 12) 538 07 53 Ул. М. Сеидова, 20С

144

SULTAN SABA SPA CLUB Ул. Д. Мамедгулузаде, 73F Тел.: (+994 12) 594 11 33/55 TURKUAZ GRUP Тел.: (+994 51) 522 64 61 QATAR AIRWAYS, авиакомпания Bridge Plaza Тел.: (+994 12) 404 89 01/02 UVENTA BEAUTY PALACE, центр красоты г. Сумгайыт ул. З. Гаджиева Тел.: (+994 50) 234 31 31 YAMAMAY, бутик женского белья ТЦ Парк Бульвар, 2-й этаж Тел.: (+994 12) 598 72 12 VILLEROY&BOCH, бутик посуды Ул. 28 Мая, 6 Тел.: (+994 12) 498 03 33 Пр. Г. Джавида, 22 Тел.: (+994 12) 510 91 26 2TEKER, магазин велосипедов Ул.Тебриза, 136H Тел.: (+994 51) 965 69 69

CENTO COLLECTION

Незабываемый день в неповторимом месте

www.rixos.com www.quba.rixos.com

б ут и к G L AMPI RE JE W E L L E RY у л. З а ри ф ы А л и е в о й , 4 1 , тел.: 493 03 08 б ут и к и RO YAL CO L L E CT I O N пр . Б ю льб ю ля , 30 , т е л . : 4 9 3 4 0 8 4 ; у л . Н и яз и , 5 B , т е л . : 4 9 2 7 6 5 6 Эк с к лю зи в н ы й д и с т ри б ь ю т о р I ta l d i z a i n G r o u p w w w . i ta l d i z a i n . a z in st a gra m : G l a mpi r e _ j e w e l l e r y _ ba k u , R o y a l c o l l e c ti o n ba k u

Eski-Iqriq Village, Quba, AZERBAIJAN T: +994 12 404 3434 E: quba@rixos.com

Zərifə Əliyeva küç., 31A, tel.: 493 00 31 бутик CADENZZA Eksklüziv distribüter Italdizain Group ул. Зарифы Алиевой, 31 А, тел.: 598 0703 www.italdizain.az Эксклюзивный дистрибьютор Italdizain Group

www.italdizain.az instagram: cadenzza_azerbaijan