UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDES NOMBRE: Valeria Subia Prías SEMESTRE: 6to Chefs FECHA: 18 – 01 – 2016 TEMA: Catering Vernisage DETALLE DEL PRODUCTO
NOMBRE
IMAGEN
DETALLE DEL PRODUCTO
Vino tinto
Copa de vino
6 oz
Vino blanco
Copa de vino
6 oz
Piononos de pollo y durazno
Bandeja de cristal
35 x 35 cm
Mini pizzas
Bandeja de cristal
35 x 35cm
Tequeños en salsa de guacamole
Cuchara china para bocaditos
6oz
Bolitas de pollo apanadas
Plato de cristal
21 x 21 cm
Empanadas de queso
Plato de cristal
21 x 21 cm
Canapé de Jamón
Cuchara china para bocaditos
Trufas de chocolate
Plato de cristal
6oz
21 x 21 cm
Brownies
Platos de presentaciรณn 35 x 35 cm
Mil hojas de manjar
Baldosas
Alfajores de manjar
Fuentes de cristal
40 x 20 cm
30 x 32 cm
Bolitas de nuez
Fuentes de cristal
30 x 32 cm
Tartaletas de frutilla
Fuente de cristal
30 diรกmetro, 15 diรกmetro, 5 diรกmetro.