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Amadeo’s Bistró
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El Arrayán
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Archie’s Wok
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El Dorado
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Azafrán
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El Patrón Viva Vallarta
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Barcelona Tapas
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Eugenia
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Barrio Bistro
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Gaviotas
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Bistro Limón
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Hacienda San Ángel Gourmet
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Bistro Teresa
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ICÚ
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Bistro Orgánico @ Cielo Rojo
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Joe Jack’s Fish Shack
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Blanca Blue
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Kaiser Maximilian Restaurant & Café
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Boccon di Vino
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La Cappella
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Boquería Hidalgo
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La Cigale French Bistro
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Café des Artistes
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La Leche
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Coco Tropical
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La Palapa
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Daiquiri Dick’s
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Layla’s Restaurante
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Di Vino Dante
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Le Bistro
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Eclecticos Restaurante & Bar
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Le Kliff
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Lobster Paradise
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Sapori Di Sicilia
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Lupita Mexican & Seafood
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Seasons P.V.
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Mark’s Bar and Grill
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Serrano’s Meat House
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Mérida Grill
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Sí Señor Beach
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Mikado
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Sonora House
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Nicksan
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Spice Market
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No Way José! Restaurant Bar
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The Blue Shrimp
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Ocean Grill
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The Iguana
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Ookii Sushi
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Tintoque
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Opa Greek Cuisine
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Trio Restaurant Bar Café
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Oso’s Fish Market Restaurant
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Tuna Blanca
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Pal’Mar Seafood & Grill Garage
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Umai
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Pezlimon
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Venazú
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Pizzería La Dolce
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Vitea Oceanfront Bistro
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Porto Bello
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River Café
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Amadeo’s Bistró Blvd. Fco. Medina Ascencio 3951, Local 9 (across from “La Ballena” Sculpture) • Marina Vallarta
(322) 209-2196 & (322) 135-8891 • 3 - 10pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Amadeo’s Jocoque
With Kalamata olive, Roquefort cheese and olive oil, accompanied by pita bread. Jocoque con aceituna kalamata, queso roquefort y aceite de oliva, acompañado de pan pita.
Salmon Carpaccio
Salmon, arugula, caper and purple onion. Láminas de salmón, arúgula, alcaparra y cebolla morada.
Cheese with Artichokes
Sautéed artichokes and Gouda cheese, accompanied by pizza bread. Alcachofas salteadas y queso gouda, acompañado de pan pizza.
MAIN COURSES Black Mole Lasaña
Lasaña, chicken, black mole of Oaxaca, Gouda cheese, cream and onion. Lasaña, pollo, mole negro de Oaxaca, queso gouda, crema y cebolla.
Cordon Bleu Chicken Breast
Bathed in Alfredo sauce, with Gouda cheese and turkey ham. Pechuga de pollo bañada en salsa Alfredo, con queso Gouda y jamón de pavo.
Salmon
Grilled Atlantic salmon, accompanied by house risotto and steamed vegetables. Salmón del Atlántico a la plancha, acompañado de risotto de la casa y vegetales al vapor.
DESSERTS Guava Tart Tarta de guayaba. Apple Strudel Strudel de manzana. Chocolate Cake Pastel de chocolate.
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Archie’s Wok Francisca Rodríguez 130 • Emiliano Zapata
(322) 222-0411 Mon to Sat, 2 - 10:30pm
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Thai Green Papaya Salad
With dried shrimp, peanuts and chile in a saucy dressing. Ensalada tailandesa de papaya verde con camarón seco, cacahuates y chile de árbol en un aderezo vibrante.
Vegetable Tempura
With sweet/sour/spicy dipping sauces. Tempura de verduras del día con salsas dulce/agria/picante.
Asian Gazpacho
With cilantro cream, slightly spicy. Gazpacho asiático con crema de cilantro, poco picante.
MAIN COURSES Pan Seared Fish Fillet
With a gingery hibiscus flower sofrito. Filete de pescado glaseado con un sofrito de flor de jamaica con jengibre.
Grilled Lemongrass Chicken Breast
With condiments. Pechuga de pollo a la parrilla con condimentos.
Hoi Sin Vegetable Stir Fry
With sesame oil, shiitake mushrooms and toasted almonds. Add chicken, tofu, shrimp or beef. Guisado de verduras estilo Hoi Sin, con aceite de ajonjolí, hongos shiitake y almendras doradas. Agrega pollo, tofu, camarones o carne de res.
DESSERTS Thai Sweet Rice With coconut cream and
mango. Arroz dulce tailandés con coco y mango.
Coco-Tiki Flan Bathed in coconut liqueur.
Flan Coco-Tiki bañado en licor de coco. Gelato du Jour Gelato del día.
www.restaurantweekpv.com
Azafrán Olas Altas 507 • Emiliano Zapata
(322) 223-2060 • 5 - 10:30pm
$399 pesos R
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Barcelona Tapas Matamoros 906 • El Centro
(322) 222-0510 • 12pm - 12am
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Mixed Salad
Cream of Mushroom Soup.
With duck breast and red berry vinaigrette. Ensalada mixta con pechuga de pato y vinagreta de frutos rojos.
Avocado Mango Tartare
With Shrimp. Tartar de aguacate con mango y camarones.
Fresh Tuna
With dilled cucumber and pickled radishes. Atún fresco con pepino al eneldo y rábanos en escabeche.
MAIN COURSES Stroganoff Beef Ragout
With spätzle. Ragú de res a la stroganoff con spätzle.
Salmon Fillet
With saffron crust on asparagus and arugula salad. Filete de salmón con costra de azafrán y ensalada de espárragos con arúgula.
Tomato Ravioli
With goat cheese and pesto. Raviolis de jitomate con queso de cabra y pesto.
DESSERTS Freshly Baked Apple Beignets
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Crema de champiñones.
Greek Salad or Blue Cheese Salad. Ensalada griega o asturiana.
Stacked Roasted Beets. Remolacha montada.
MAIN COURSES Angus Beef Brochette.
Pinchos de Angus (2 piezas).
Fish of the Day with Vegetables. Pesca del día con vegetales a la leña.
Eggplant with Three Cheeses. Berenjena tres quesos.
DESSERTS Homemade Orange Flan. Flan de naranja.
Sautéed Banana. Plátano al caramelo.
Scoop of Ice Cream. Helado hecho en casa.
With homemade vanilla ice cream. Beignets de manzana con helado de vainilla hecho en casa. Passion Fruit Ice Cream With pineapple. Helado de maracuyá hecho en casa con piña. Saffron Panna Cotta With honey. Panna cotta de azafrán con miel.
www.restaurantweekpv.com
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Barrio Bistro España 305 • Versalles • (322) 306-0530 • Monday to Saturday, 6 - 11pm • Reservations only online: barriobistro.com/reservacion
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Púlpito 377 • Alta Vista
(322) 113-0051 5 - 8:30pm
$399 pesos • Cash only
$399 pesos
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APPETIZERS & SALADS Gondo Fruit Tartare
Fresh tuna tartare marinated with lime, sesame seed oil, onion and chives in gondo fruit sauce. Atún fresco en cubos marinado con limón, aceite de ajonjolí, cebolla y cebollín en salsa de gondo.
Stone Soup
Tomato broth with potato, panela and Cotija cheeses with epazote. Caldillo de jitomate con papa, panela, queso cotija y epazote.
Grasshopper Raviolis
With chicken liver and almond-lime sauce. Raviolis de chapulín con higaditos de pollo, salsa de almendra y limón.
MAIN COURSES Lamb Ossobuco
In a red wine and dry plum sauce. Chamorro de cordero en salsa de vino tinto y ciruela seca.
Saint Fish
Fresh fish fillet wrapped in hoja santa leaf, served with roasted Poblano chile sauce. Filete de pescado fresco envuelto en hoja santa, servido con salsa de poblano asado.
Grilled Tomahawk Pork
In tomato and wild berries sauce. Tomahawk de cerdo en salsa de jitomate y grosella silvestre.
DESSERTS Churros With ice cream. Churros con helado.
Arrayán Cheese Cake.
Pastel de queso con arrayán. Banana Flan Flan de plátano.
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Bistro Limón L
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APPETIZERS & SALADS Charred Heirloom Tomato Soup
With apple smoked bacon. Sopa de jitomate carbonizado con tocino ahumado y albahaca.
Crisp Romaine Lettuce
With fresh berries and cracked pepper, topped with shaved Parmesan. Corazón de lechuga romana con moras y pimienta, cubierto con parmesano.
Brochette of Shrimp
With Alderwood smoked salt and fresh lemon. Brocheta de camarones con sal ahumada y limón fresco.
MAIN COURSES Prime Rib of Pork
With Madagascar peppercorn and berry compote. Prime de cerdo con compota de frutas y pimienta verde fresca.
Rainbow Trout
With a hot butter caper-berry sauce and fresh herbs. Trucha roja con salsa caliente de mantequilla, alcaparra y finas hierbas.
Grilled Sirloin
With savory chimichurri and charred corn. Sirloin a la parrilla con salsa de chimichurri y maíz carbonizado.
DESSERTS Petite Pot of Bernard Callebaut Chocolate.
Pequeña olla de chocolate Bernard Callebaut. Poached Pear With agave honey and a reduction of Chianti. Pera escalfada con miel de agave y reducción de Chianti. French Lemon Tart With a crisp brûlée of Mexican piloncillo. Tarta de limón francesa con brûlée de piloncillo. www.restaurantweekpv.com
Bistro Teresa Zaragoza 160, 4º Piso • El Centro
(322) 113-0281 • 5:30 - 10:30pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Red Snapper Carpaccio
With vinaigrette, tomatoes, mango and serrano chile sauce. Tiradito de pescado (guachinango o dorado) con vinagreta, jitomates, mango y salsa de chile serrano.
Vegetables Tartare
With mustard vinaigrette. Tartar de verduras con vinagreta de mostaza.
Fried Calamari Avocado Salad
With chipotle mayonnaise and ginger. Frituras de calamares y ensalada de aguacate con mayonesa de chipotle y jengibre.
MAIN COURSES Open Seafood Lasagna
With citrus sauce. Lasaña abierta de mariscos en salsa de cítricos.
Smoked Fresh Salmon
With capers sauce and lemon. Salmón fresco ahumado con salsa de alcaparras y limón real.
Pork Loin
Served with Guinness beer sauce and vegetables. Filete de cerdo servido con salsa de cerveza Guinness y vegetales.
DESSERTS Mango Ice Cream With tamarind sauce.
Helado de mango con salsa de tamarindo.
Chocolate Cake With flamed strawberries.
Pastel de chocolate con fresas perfumadas.
Crêpe With cajeta sauce. Crepa con salsa de cajeta.
www.restaurantweekpv.com
Bistro Orgánico @ Cielo Rojo Asia 6 • San Pancho, Nayarit
(311) 258-4155 • Friday, Sat and Sun, 6 - 10pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Millet Cakes
With goat cheese, kale and cashew dressing. Tortitas de mijo con queso de cabra, kale y aderezo de nuez de la India.
Shrimp Brochette
With cilantro pesto, pumpkin seeds and morita chile. Brocheta de camarón con pesto de cilantro, pepita y chile morita.
Tropical Gazpacho
With clam scallop. Gazpacho tropical con callo de almeja.
MAIN COURSES Mahi-Mahi Wrapped in Hoja Santa Leaf
Plantain, green rice and mulato chile sauce. Dorado envuelto en hoja santa, servido con plátano macho, arroz verde y salsa de chile mulato.
Zucchini Pasta
In coconut milk sauce with fish, shrimp and green curry. Pasta de calabacita en salsa de leche de coco con pescado, camarón y curry verde.
Chile Stuffed with Panela Cheese
Roasted chayote, epazote and mushroom sauce. Chile relleno de queso panela, chayote asado, epazote y salsa de hongos.
DESSERTS Chocolate, Coconut and Mango Cake.
Pastel de chocolate, coco y mango. Toasted Banana Bread Coffee ice cream and cardamom cream. Pan de plátano tostado, nieve de café y crema de cardamomo. Chocolate Truffles With tequila. Trufas de chocolate con tequila.
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Blanca Blue Carretera a Barra de Navidad, KM 7.5 • Zona Hotelera Sur • (322) 176-0715, Ext. 3020
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Basilio Badillo 317-A • Emiliano Zapata
(322) 113-0110 • 5 - 10:30pm
$466 pesos
$289 pesos
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APPETIZERS & SALADS Molotes Istmeños Fried plantain with cream,
regional cheese and sauce. Plátano macho frito con crema, queso cotija y salsa.
Tetela de Pulpo Octopus, roasted pumpkin seed sauce, quelites and requesón. Salsa de pepita tostada, quelites y requesón. Picada Tortilla, skirt steak, salad, avocado, cream and sauce. Tortilla, arrachera, ensalada, aguacate, crema y salsa.
MAIN COURSES Zarandeado Adobo-marinated fish, rice, salad and beans with pork. Pescado con adobo de chiles, arroz, ensalada y frijoles puercos. Oaxacan Mole Rock cornish, fennel,
onion, agave syrup and figs. Pollito de leche en mole oaxaqueño con hinojo, cebolla, miel de agave e higos.
Seared Tuna Tuna with grasshopper crust,
hibiscus sauce and sweet potato purée. Atún con costra de chapulín, salsa de jamaica y puré de camote.
DESSERTS Pumpkin Mousse Pumpkin seed praliné, cacao and vanilla ice cream. Praliné de pepita, cacao y helado de vainilla. Light and Divine Apple ice cream, oatmeal dust, cardamom and eucalyptus cotton candy. Helado de manzana, polvo de avena, nube de cardamomo y algodón de eucalipto. Sweet and Savory
Cotija cheese flan, beet ice cream and pork rind dust. Flan de queso cotija, helado de betabel y tierra de chicharrón.
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Boccon di Vino L
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APPETIZERS & SALADS Beef Carpaccio
Thinly sliced beef with arugula salad. Finas rebanadas de res acompañadas con ensalada de arúgula.
Green Bean Vellutata
Creamy soup with polenta croutons. Crema de ejotes acompañada con crutones.
Sea Skewer
Skewer of fresh seafood flamed with limoncello. Brocheta con ingredientes frescos de mar flameados al limoncello.
MAIN COURSES Sophia Loren Ravioli
Fresh ravioli stuffed with cottage and ricotta cheeses, served with three-tomato sauce. Hecho a mano, relleno de requesón y queso ricota, servido con salsa de tres jitomates.
Lasagna alla Norma
Sheets of fresh pasta, eggplant baked with traditional pomodoro sauce, ricotta cheese and melted smoked provolone cheese. Láminas de pasta fresca, berenjena horneada en tradicional salsa pomodoro, queso ricotta y gratín de provolone ahumado.
Mar y Tierra Fettuccine
Fresh and handmade fettuccine sautéed with clams, mussels, calamari and Italian sausage in Pinot Grigio sauce. Fresco, hecho a mano, salteado con almejas, mejillones, calamares y salchicha italiana al Pinot Grigio.
DESSERTS Tiramisu. Tiramisú. Coffee Panna Cotta. Panna cotta de café. Homemade Passion Fruit Ice Cream. Gelato artesanal de maracuyá.
www.restaurantweekpv.com
Boquería Hidalgo Hidalgo 2F • Bucerías
(329) 688-0791
$466 pesos R
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Café des Artistes Guadalupe Sánchez 740 • El Centro
(322) 226-7200 & (322) 226-7207 • 6 - 11pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Caesar Salad. Ensalada César.
Green Salad Pear, hummus and Gorgonzola
Bucerías Ceviche Fresh fish and octopus, marinated in fresh lime juice, red onion and cilantro. Pescado fresco y pulpo, marinados en jugo de limones, cebolla morada y cilantro.
Squash Blossoms Cream With a fried corn quesadilla stuffed with requesón and huitlacoche with epazote. Crema de flor de calabaza con quesadilla de maíz frita rellena de requesón y huitlacoche con epazote.
MAIN COURSES Bolognese-style Lamb Meatballs
cheese. Ensalada verde, pera, hummus y queso gorgonzola.
Cucumber and Green Cantaloupe Gazpacho Cottage cheese, fennel mousse and
herb crouton. Gazpacho de pepino, melón verde, mousse de requesón con hinojo y crutón de hierbas.
Tuna Tostada With chintextle chile dressing, avocado mousse and burned onion purée. Tostada de atún con aderezo de chile chintextle, mousse de aguacate y puré de cebolla quemada.
MAIN COURSES
Over a bed of linguine and crispy Parmesan. Albóndigas de cordero a la boloñesa sobre linguine y crujiente parmesano.
Confit Suckling Pig Cube in Black Mole
Seafood Paella Sautéed shrimp, fish, calamari,
Catch of the Day Fresh ingredients from the
mussels and Iberic cured chorizo with flavorful rice, cooked in a fish and saffron broth. Mariscos frescos, chorizo ibérico y arroz cocinados con un delicioso caldo de pescado y azafrán.
Catch of the Day Baked in the oven and Provençal style. Served with roasted eggplant, red wine caramelized onions and creamy tomato and basil sauce. Cocinado al horno estilo provenzal, con berenjenas rostizadas y salsa cremosa de jitomate con albahaca y cebollas caramelizadas al vino tinto.
DESSERTS Crème Brûlée. Panna Cotta. Choco Mole.
www.restaurantweekpv.com
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Fried plantain. Cubo de lechón confitado en mole negro, plátano macho frito. local market. Chef’s special recipe. Pesca del día con ingredientes frescos del mercado, receta especial.
Roasted Rock Cornish With Garlic and Mushrooms Roasted eggplant au miso. Pollito de leche rostizado con ajos y setas, berenjena al miso.
DESSERTS Fraisier
Small strawberry cake with white chocolate and sorbet. Pastelito de fresa, chocolate blanco, sorbete.
Mango and Blueberry Tart. Tarta de mango y moras azules.
Fig and Blueberry Cheesecake. Cheesecake de higo y moras azules.
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Coco Tropical Basilio Badillo 101, L-6 • Emiliano Zapata
(322) 222-5485 • 5 - 10:30pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS French Onion Soup Au Gratin. Sopa de cebolla al gratín.
Chicken Liver In Port sauce on Risotto.
Hígado de pollo al oporto sobre Risotto.
Arugula Salad With fresh pear, beet, goat
cheese and honey dressing. Ensalada de arúgula, betabel, pera, queso de cabra y aderezo de miel.
MAIN COURSES Beef Medallions Roquefort Tender fillet of
beef with Roquefort sauce. Medallones Roquefort. Filete de res en salsa de queso.
Chicken Parma With prosciutto, Mozzarella
and pasta pappardelle. Pollo parma con prosciutto, mozzarella y pasta Pappardelle.
Catch of the Day Mahi-mahi au gratin with anchovy’s Hollandaise. Filete dorado pesca del día al gratín con holandesa a la de anchoa.
DESSERTS Apple Fritters in Cinnamon
Sugar and vanilla sauce and ice cream. Buñuelos de manzana en azúcar con canela con salsa y helado de vainilla.
Warm Double Chocolate Brownie
On Swiss chocolate mousse. Brownie tibio sobre mousse de chocolate Suizo.
Coupe Romanoff
With meringue, fresh strawberries and vanilla ice cream. Copa Romanoff con fresas frescas, merengue y helado de vainilla.
8
Daiquiri Dick’s Olas Altas 314 • Emiliano Zapata
(322) 222-0566 • Open daily, 5 - 11pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Oven-Roasted Cauliflower Soup
With mushroom confit and truffle infused oil. Sopa de coliflor asada al horno con confit de champiñones y aceite de trufa.
Arugula and Watercress Salad
With pecan-crusted goat cheese and raspberry vinaigrette. Ensalada de arúgula y berros con queso de cabra encostrado con nuez y vinagreta de frambuesa.
Teriyaki Salmon Clear Rolls With arugula
and wasabi sauce. Rollo de salmón al teriyaki con arúgula y salsa de wasabi.
MAIN COURSES Pan Finished Chicken With hoisin and ginger
glaze, served over mushroom and spinach ragout. Pollo cocinado al sartén con jengibre y salsa de hoisin, servido sobre ragú de champiñones y espinaca.
Pan-Finished Escolar Fish Served over garden risotto with a fresh citrus sauce. Pescado escolar al sartén servido sobre risotto jardinera y salsa de cítricos frescos.
Marco Polo Spaghetti With fresh shrimp and Thai green curry. Espagueti a la Marco Polo con camarones y curry verde estilo tailandés.
DESSERTS Fresh Fruit Tart.
Tarta de fruta fresca.
Young Coconut Crème Brûlée. Crème brûlée de coco tierno.
Key Lime Pie. Pay de limón.
www.restaurantweekpv.com
Di Vino Dante Basilio Badillo 269-A • Emiliano Zapata
(322) 223-3734 • Mon to Sat, 2 - 11pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Apple Carpaccio With caramelized nuts, blue cheese, baby arugula and balsamic-honey vinaigrette. Carpaccio de manzana con nuez garapiñada, queso azul, arúgula baby, vinagreta de balsámico y miel. Carrot and Coconut Cream Soup
Served in a bread bowl. Crema de zanahoria con coco servida dentro de un pan.
Dante Salad Mixed greens, cranberries, bacon,
pineapple with honey vinaigrette and croutons with sun-dried tomato and garlic mousse. Lechugas mixtas, arándanos secos, tocino, vinagreta de piña con miel y crutones con mousse de jitomate y ajo.
MAIN COURSES Catch of the Day Covered with zucchini and
served with vegetables in wine, pear purée and passion fruit sauce. Pesca del día escamado con calabacita y servido con verduras al vino, puré de pera y salsa de maracuyá.
Mushroom Risotto Portobello, baby bella and
porcini mushrooms with fresh rosemary. Risotto de hongos portobello, porcini y setas baby bella con romero fresco.
Beef Fillet With almond sauce, vegetables in wine and potato confit. Filete de res con salsa de almendra, verduras al vino y papas confit.
DESSERTS Caramel Panna Cotta Panna cotta de cajeta. Orange Cheesecake Cheesecake de naranja. Tapioca With coconut and braised pineapple
Al coco con piña braseada.
Eclecticos Restaurante & Bar Púlpito 120-A • Zona Romántica
(322) 688-7285
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Greek Lemon Soup
With spinach. Sopa griega de limón con espinacas.
Baby Greens, Arugula, Beets and Grapefruit Salad With gorgonzola cheese
dressing. Ensalada de arúgula, remolacha y pomelo con aderezo gorgonzola.
Greek Octopus Sautéed with garlic, olive oil,
black olives, tomatoes and feta cheese. Pulpo griego salteado con aceitunas negras, jitomate y feta.
MAIN COURSES Fresh Salmon Grilled with fennel, celery,
parsley cream and champagne sauce. Salmón a la parrilla con hinojo, apio, crema de perejil y salsa de champagne.
Lamb Shank Served with tzatziki, roasted
potatoes and vegetables. Cordero servido con tzatziki, papas y verduras.
Sautéed Shrimp Fricassee With olive oil, garlic, capers and artichokes with a lemon sauce. Fricasé de camarón salteado con alcaparras y alcachofas con salsa de limón.
DESSERTS Galaktoboureko Custard wrapped in phyllo with a honey lemon sauce. Natillas envueltas en filo con una salsa de miel y limón. White Chocolate Mousse
With bougainvillea sauce. Mousse de chocolate blanco con salsa de buganvillas.
Greek Key Lime Pie Made with Greek yogurt. Tarta de lima griega elaborada con yogur griego.
www.restaurantweekpv.com
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El Arrayán Allende 344 • El Centro
(322) 222-7195 • Wed to Sun, 5:30 - 11pm.
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Vegetarian Lettuce Salad Green mango,
spearmint ricotta and beet dressing. Ensalada vegetariana de lechugas, mango verde, requesón-hierbabuena y aderezo de betabel.
Sopes from Sayula Heirloom corn, shredded
pork and spicy peanut salsa. Sopes “Sayula” de maíz criollo con cerdo deshebrado y salsa picante de cacahuate.
Beef Tongue Carpaccio With lime, capers,
cilantro, serranos, cucumber and mustard dressing. Carpaccio de lengua de res con limón, alcaparras, cilantro, serranos, pepino y vinagreta mostaza.
MAIN COURSES Vegan Miner’s Enchiladas With vegan cheese,
carrots, potatoes and Guajillo chile oil. Enchiladas veganas con queso vegano, zanahoria, papa y aceite de guajillo.
Chicken in Mole Sauce House green mole,
rice and refried beans. Mole verde con pollo, arroz y frijoles refritos.
“Al Pastor” Fish Adobo-marinated fillet,
grilled pineapple and jicama coleslaw. Filete de pescado adobado al pastor, piña asada y ensaladita de jícama y col.
DESSERTS Ice Cream and Sorbet
Homemade, different flavors. Helados y nieves hechos en casa, varios sabores.
Orange Cake Light orange liqueur, custard cream and seasonal fresh fruits. Pastel de naranja ligeramente envinado, crema pastelera y frutas de temporada. Coconut Flan.
Flan de coco.
*Everything is gluten free, except for the Orange Cake. / Todo es libre de gluten, excepto el Pastel de Naranja.
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El Dorado Púlpito 102 • Emiliano Zapata
(322) 223-5568 • 12 - 11:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Baby Corn Salad With Guajillo aioli, Cotija
cheese and lime vinaigrette. Ensalada de elote con aioli de guajillo, queso cotija y vinagreta de limón.
Seafood Cream Soup With cilantro pesto and tequila essence. Crema de mariscos con pesto de cilantro y esencia de tequila.
Stuffed Gordita With pork carnitas, tomatillo sauce and jalapeño cream sauce. Gordita rellena de carnitas, salsa de tomatillo y crema de jalapeño.
MAIN COURSES Red Snapper Fillet Garlic, Guajillo chile, red pipián and baked sweet potato. Filete de huachinango al ajillo, pipián rojo y camote horneado. Shrimp Chile Relleno Cheese sauce, chorizo and black beans. Chile relleno de camarón, salsa de quesos, chorizo y frijol negro. Stuffed Chicken Breast With huitlacoche,
squash blossom and panela. Pechuga de pollo rellena de huitlacoche, flor de calabaza y panela.
DESSERTS Coconut Rice Pudding (Arroz con Leche) Pineapple compote and ginger ice cream. Arroz con leche de coco, compota de piña y helado de jengibre.
Plantain Confit Caramel, vanilla ice cream and eggnog sauce. Confit de plátano macho, cajeta, helado de vainilla y salsa de rompope. Corn Tamale Coffee ice cream and chocolate sauce. Tamal de elote, helado de café y salsa de chocolate.
* Book a table in advance. / Reserve mesa con antelación.
www.restaurantweekpv.com
El Patrón Viva Vallarta Galeana 104 • El Centro
(322) 223-5811
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Aztec Soup Fried tortilla, panela cheese, avocado
and cream. Juliana de tortilla, queso panela, aguacate y crema.
Patrón-Style Mussels Creamy chipotle sauce, thyme and poached tomato. Salsa cremosa de chipotle con tomillo y jitomate escalfado.
House Salad Mixed lettuce, dried fruits and vinaigrette of mustard and honey. Mix de lechuga con frutos secos acompañados con una vinagreta de mostaza y miel.
MAIN COURSES Mezcal Shrimps Marinated with fine herbs, flamed with mezcal and served with mixed lettuce and rice. Camarones marinados a las finas hierbas, flameados con mezcal y acompañados de un mix de lechuga y arroz. Chef Arrachera (250 g) Served with
rosemary-roasted cambray potatoes and asparagus with pesto. Arrachera al grill acompañada de papas cambray al romero y espárragos marinados al pesto.
Octopus in Love Sautéed in garlic, peppers,
mushrooms and Alfredo sauce. Pulpo salteado con ajillo, pimientos, champiñones y crema Alfredo.
DESSERTS Olala Brownie
Served with tequila ice cream. Servido con helado de tequila.
Eugenia Paseo de Los Corrales 139, Hotel Grand Miramar • Conchas Chinas • (322) 226-2520
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Beet Carpaccio
Fine sheets of beet with passion fruit vinaigrette and arugula. Finas láminas de betabel con vinagreta de maracuyá y arúgula.
Tuna Tostada
Corn and beet with smoked tuna. Maíz y betabel con atún ahumado.
Pork Belly Taco
In Yucatecan chilmole negro sauce. En salsa de chilmole negro yucateco.
MAIN COURSES Fettuccine al Parmigiano Reggiano
Creamy Parmesan sauce with homemade pasta. Cremosa salsa de parmesano con pasta hecha en casa.
Pulpo Brasas
Octopus with stuffed potatoes and special chef’s dressing. Acompañado de papas trufadas y aliño especial del chef.
Arrachera
With potatoes purée and sautéed vegetables. Acompañada de puré de papa y vegetales salteados.
DESSERTS Honey, Almonds and Vanilla. Miel, almendra y vainilla.
Matcha Sponge. Esponja de matcha.
Tiramisu. Tiramisú. Fried Ice Cream Bathed in red fruit sauce.
Yaka Cheesecake. Cheesecake de yaka.
Helado frito con salsa de frutos rojos.
www.restaurantweekpv.com
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Gaviotas Blvd. Fco. Medina Ascencio 999 • Zona Hotelera Norte • (322) 226-0404 • 6 - 10pm
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APPETIZERS & SALADS Sous Vide Papaya Salad
With cheese mousse and white truffle. Con mousse de requesón y trufa blanca.
Gaviotas Salad Red beet mousse, pear jelly, Jerez dressing, agave miel and cheese. Mousse de betabel, gelatina de pera, aderezo de vinagre de Jerez, miel de agave y queso cotija. Grilled Ceviche Rib eye with chipotle, lime,
coriander, roasted sesame and sea salt. Falda de rib eye con chipotle, limón, cilantro, cebollín, ajonjolí tostado y sal de mar.
MAIN COURSES Chilean Sea Bass Over corn risotto and Poblano
sauce. Sobre risotto de esquites y salsa de poblano.
Sentinel Chicken Oven-roasted with polenta
corn cake, roasted tomato sauce and avocado mousse. Rostizado en el horno con tamal de polenta, salsa mexicana rústica y mousse de aguacate.
Lamb Stew (Birria) Grilled and oven-baked
with cauliflower purée and mushrooms. Horneado y dorado en el horno con puré de coliflor y champiñones.
DESSERTS False Egg
With passion fruit mousse. Con mousse de fruta de la pasión.
Ice Cream. Helado. Poblano Sweet
Apple chip, green tomato purée and mezcal sauce. Chip de manzana, compota de tomatillo verde y salsa de mezcal.
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Hacienda San Ángel Gourmet Miramar 336 • El Centro
(322) 222-2692 • 6 - 8:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Melon Gazpacho
With apple and cucumber. Gazpacho de melón con manzana y pepino.
Zucchini Carpaccio
With spinach and orange dressing. Carpaccio de zucchini con espinaca y aderezo de naranja.
Scallops
With endives and apple. Callos sellados con endivias y manzana.
MAIN COURSES Smoked Sea Bass
With mashed bananas and red bell pepper sauce. Robalo ahumado con puré de plátano y salsa de pimientos rojos.
Beef Fillet
With spicy potatoes, vegetables and cheese sauce. Filete de res con papas bravas, verduras y salsa de queso.
Grilled Portobello
With avocado chimichurri. Portobello al grill con chimichurri de aguacate.
DESSERTS Agave Pear. Pera al agave.
Chocolate Crème Brûlée. Crème brûlée de chocolate.
Sorbet. Sorbete.
www.restaurantweekpv.com
ICÚ Blvd. Fco. Medina Ascencio 2550
(322) 221-2743 • 6 - 11pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Zucchini Tostada With lemon and tequila
vinaigrette, avocado mousse and Parmigiano Reggiano. Tostada de calabacita con vinagreta de limón y tequila, mousse de aguacate y Parmigiano Reggiano.
Soup of the Day. Sopa del día. Tamale Mexican classic, our way. Tamal clásico mexicano, a nuestra manera.
MAIN COURSES Catch of the Day. Pesca del día. Grilled Cauliflower With potato purée with
olive oil, lemon vinaigrette and veggies. Coliflor al grill con puré de papa al olivo, vinagreta de limón y vegetales.
Pork Belly With saffron mashed potatoes, confit
carrots and beer glaze. Panceta con puré de papa al azafrán, zanahorias confit y salsa de cerveza.
DESSERTS Chocolate Fondant
With vanilla ice cream. Fondant de chocolate con helado de vainilla.
Rice Pudding Crème Brûlée
With berries. Crème brûlée de arroz con leche con frutos rojos.
Passion Fruit Mousse
With banana, white chocolate crumble and almonds. Mousse de maracuyá con plátano, crumble de chocolate blanco y almendras.
www.restaurantweekpv.com
Joe Jack’s Fish Shack Basilio Badillo 212 • Emiliano Zapata
(322) 222-2099
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Bruschetta Fava bean purée, pecorino cheese. Bruschetta, puré de habas, queso de oveja. Sea Bass and Seeds Tartar
Jewels of raw sea bass, pepitas, pine nuts, sesame seeds, lemon, extra virgin olive oil. Tartar de robalo, pepitas, piñones, ajonjolí, limón real, aceite de oliva extra virgen.
Grilled Calamari Garbanzos, grapefruit, spicy tapenade. Calamar a la plancha, garbanzos, toronja, salsa negra.
MAIN COURSES Local Sea Bass Asparagus, potato-lemon confit, gribiche. Robalo con espárragos, confit de papa-limón real, gribiche. Braised Short Rib Recado negro, pozole. Costilla braseada, recado negro, pozole.
Grilled Octopus Green beans, chorizo, potato, black olives. Pulpo a la plancha, ejotes, chorizo, papa, aceitunas negras.
DESSERTS Mango, Blueberry, Pistachio Parfait. Parfait de mango, moras, pistache.
Butterscotch Pudding
Salted caramel. Budín estilo escocés, caramelo tibio finamente salado.
Chocolate, Bourbon, Pecan Cake. Pastel de chocolate, bourbon, nueces.
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Kaiser Maximilian Restaurant & Café
Olas Altas 380-B • Emiliano Zapata
(322) 223-0760, 222-5058 Monday to Saturday, 12 - 11pm
La Cappella Miramar 363-B • El Centro
(322) 688-6269 • 5 - 9pm
$399 pesos
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APPETIZERS & SALADS
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APPETIZERS & SALADS
Spinach Strudel With mixed greens and
tomatoes. Strudel de espinaca con ensalada verde y jitomates.
Fresh Mussels Sautéed with garlic, white wine, basil and spicy sauce. Mejillones frescos salteados con ajo, vino blanco, albahaca y salsa picante.
Marinated Mahi-Mahi With green asparagus
Sweet Pepper and Yellow Beet Gazpacho.
in vinaigrette. Dorado marinado con espárragos verdes en vinagreta.
Chile Poblano Cream Soup
With corn and cheese. Crema de chile poblano con elote tierno y queso.
MAIN COURSES Beef Tenderloin Creamy gorgonzola cheese,
vegetables, mushrooms and potato gratin. Filete de res con gorgonzola cremoso, verduras, champiñones y papa al gratín.
Salmon Trout Fillet With Speck, raisin nage, herbs and celery purée. Filete de trucha salmonada con tocino, nage de pasas, hierbas y puré de apio. Braised Rabbit With fettuccini, pinot noir sauce,
vegetables and Parmesan. Conejo horneado con fetuccini, salsa pinot noir, verduras y parmesano.
DESSERTS Rehrücken Flourless chocolate cake with mint ice cream and whipped cream. Pastel de chocolate sin harina con helado de menta y crema batida. Sour Cream Cheesecake Coconut crust, rum-poached pineapple and strawberries. Pastel de queso con crema agria, costra de coco, piña pochada en ron y fresas. Cottage Cheese Strudel With peach compote and vanilla ice cream. Strudel de requesón con compota de durazno y helado de vainilla.
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Gazpacho de pimiento dulce y betabel amarillo.
Baby Arugula Salad With strawberries,
caramelized pecans, gorgonzola and orange vinaigrette. Ensalada de arúgula con fresas, nueces caramelizadas, queso gorgonzola y vinagreta de naranja.
MAIN COURSES Linguini W ith sautéed portobello mushroom, kale and arugula in garlic, basil, lemon and butter sauce. Con champiñones portobello salteados, col rizada y arúgula en salsa de albahaca, ajo, mantequilla y limón. Fillet Grilled with roasted potatoes, Parmesan cheese, mushrooms and coffee sauce. Filete a la plancha con papas asadas, queso parmesano, champiñones y salsa de café. Red Snapper With Parmesan cheese, mashed
potatoes and green beans. Huachinango con queso parmesano, puré de papas y ejotes.
DESSERTS Genoveza Chocolate cake with ricotta cheese, cherry, pastry cream and berries. Pastel de chocolate con queso ricotta, cereza, crema pastelera y moras. Cannoli Stuffed with vanilla beans, requesón and
blueberry sauce. Con semillas de vainilla, requesón y salsa de frutos azules.
Sorbet. Sorbete. www.restaurantweekpv.com
La Cigale *French Bistro* Hidalgo 398 • El Centro
(322) 222-7938 • 5 - 11:30pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Escargots a la Provençale Baked snails with
garlic butter and parsley. Caracoles a la provenzal horneados con mantequilla, ajo y perejil.
Soupe à L’Oignon Gratinée
Gratinated French onion soup with Swiss cheese. Sopa de cebolla con queso suizo gratinado.
Salade au Chèvre Chaud, Fraises et Noix Caramélisées Warm goat cheese salad with strawberries and caramelized pecans. Ensalada de queso de cabra caliente con fresas y nueces caramelizadas.
MAIN COURSES Onglet Mariné, Servi Avec Frites
Grilled marinated hanger steak with French fries. Arrachera marinada, al grill y servida con papas a la francesa.
Seared Tuna Steak With Provençale herbs
and sautéed vegetables. Filete de atún sellado con hierbas provenzales, acompañado de vegetales salteados.
Boeuf Bourguignon
Cubed beef marinated with thyme, garlic and Burgundy wine, served with pasta. Estofado de res con ajo, tomillo y vino de Borgoña, servido con pasta.
DESSERTS Profiteroles With vanilla ice cream and
La Leche Blvd. Fco. Medina Ascencio KM 25
(322) 293-0900 • 6pm - 1am
$466 pesos V A
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Mushrooms, red wine sauce and parsley. Hongos, salsa de vino tinto y perejil.
Shrimp and Med Fish Scallopini Paprika and
garlic, red pepper, red and white onions and grated celery with spinach. Con paprika y ajo, morrón rojo, cebolla blanca y morada y ralladura de apio con espinacas.
Black Panther White fish ceviche with yellow fruits, red onion, radish, parsley, cilantro, fresh thyme and Anaheim chiles. Pescado blanco en ceviche con frutas amarillas, cebolla morada, rábano, perejil, cilantro, tomillo fresco y chiles Anaheim.
MAIN COURSES Pork Fillet Beer salsa, sweet potatoes, green
beans and vegetables. Salsa de cerveza, camote, ejotes y vegetales.
Lamb Meatballs Garlic oil, white onion, chips, carrots, cilantro, red chile sauce and green rice. Aceite de ajo, cebolla blanca, papitas, zanahorias, cilantro, salsa de chile colorado y arroz verde. A Dónde Vas Conejo Blas Thyme, cilantro and parsley in a pink sauce, green peas and cambray potato. Tomillo, cilantro y perejil en una salsa rosada, chícharos y papa cambray.
DESSERTS
Crêpes Suzette Flambéed with Grand Marnier.
Crème Brûlée Burnt chai and cinnamon
sugar. Fresas con crema chantilly, limón y azúcar.
www.restaurantweekpv.com
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Duxelle Cannelloni
Limón Limonete W ith French meringue.
Strawberries With whipped cream, lemon and
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APPETIZERS & SALADS
chocolate sauce. Con helado de vainilla y salsa de chocolate. Flameadas con Grand Marnier.
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Con merengue francés.
crumble. Chai bruleado y crumble de canela.
Chocolate Metate Cacao tile and cheese
mousseline. Teja de cacao y muselina de queso.
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La Palapa Púlpito 105-3 • Emiliano Zapata
(322) 222-5225 • 12 - 11:30pm
$466 pesos R
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Layla’s Restaurante Venezuela 137 • 5 de Diciembre
(322) 222-2436 • Tue to Sun, 12 - 11pm.
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Scallop Tostada With avocado, cilantro, radish
Shrimp and Corn Chowder.
and serrano chile. Tostada de callo de hacha con aguacate, cilantro, rábano y chile serrano.
Squash Blossom Chowder Coconut and epazote essence. Chowder de flor de calabaza con aire de coco y epazote. Baja Salad Heirloom cherry tomatoes, goat
cheese, grapefruit supreme and mango gastrique. Jitomate cherry heirloom, queso de cabra, supremas de toronja y gastrique de mango.
MAIN COURSES Catch of the day With pickled pineapple, nopales, peanut crust and yucca. Pesca del día con piña en escabeche, nopales, costra de cacahuate y yuca. Jumbo Shrimp With shiitake, asparagus, bacon,
artichokes, spinach and sweet coconut curry. Camarones Tigre con shiitake, espárragos, tocino, alcachofa y curry dulce con coco.
Pork Osso Buco With red mole, Poblano chile
risotto and caramelized vegetables. Ossobuco de cerdo con mole colorado, risotto de poblano y vegetales confitados.
DESSERTS Mango and Ginger Crème Brûlée With Papantla vanilla ice cream. Crème brûlée de mango y jengibre con helado de vainilla de Papantla.
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Crema de camarón con elote.
Cornbread with a Creamy Garlic Sauce. Pan de elote con salsa cremosa de ajo.
Caesar Salad
With polenta croutons and our special dressing with a touch of tamarind and chipotle. Ensalada César con crutones de polenta y nuestro aderezo especial con un toque de tamarindo y chipotle.
MAIN COURSES Puerco Borracho Pork tenderloin stuffed with prunes, almonds, bacon and ham; bathed in a beer and chile pepper sauce and served with sweet potatoes and vegetables. Solomillo de puerco relleno con almendra, ciruela pasa, tocino y jamón; bañado en salsa de cerveza y acompañado de puré de camote y vegetales. Hibiscus Shrimp Shrimp with hibiscus mole served with rice. Camarones en mole de jamaica acompañados con arroz. Truffle Halibut Potato-crusted halibut over a truffle cream sauce with mushrooms and asparagus. Halibut con costra de papa sobre salsa cremosa de trufa con champiñones y espárragos.
DESSERTS
Berry Verrine Whipped cream and pecan crumble. Verrine de moras con crema batida y nuez.
Real Lemon White chocolate mousse. Limón real y mousse de chocolate blanco.
Coconut Textures Mousse, crumble, panna cotta, sauce and ice cream. Mousse, crumble, panna cotta, salsa y nieve de coco.
Chocolate Cake. Pastel de chocolate. Fried Ice Cream. Helado frito.
* Book a table in advance. / Reserve mesa con antelación.
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www.restaurantweekpv.com
Le Bistro Isla del Río Cuale 6-A • El Centro
(322) 222-8073 • 6 - 10pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Fresh Steamed Clams With yellow lemon and garlic, and white wine sauce. Almejas al vapor con limón amarillo y ajo, y salsa de vino blanco. Fried Calamari Accompanied by creamy
chipotle sauce. Acompañados de salsa cremosa de chipotle.
Coconut Shrimp With sweet and sour mango
and ginger sauce. Con salsa agridulce de mango y jengibre.
MAIN COURSES Shrimp Thermidor Fettuccine With creamy
sauce of mustard and peppers, and mozzarella cheese. Con salsa cremosa de mostaza y pimientos, y queso mozzarella.
Parmesan Chicken Accompanied by pomodoro fettuccine and vegetables. Acompañado de fettuccine pomodoro y vegetales.
Fillet Mignon Marinated in herbs, accompanied by homemade pasta, garlic and vegetables. Marinado en hierbas, acompañado de pasta hecha en casa, ajo y vegetales.
DESSERTS Crème Brûlée With vanilla seeds and red berries.
Con semillas de vainilla y frutos rojos.
Lava Cake With liquid hot chocolate inside, vanilla ice cream, raspberry sauce and blueberries. Con chocolate líquido caliente en el interior, helado de vainilla, salsa de frambuesas y mora azul. Tequila, Ginger and Lemon Sorbet.
Le Kliff Carr. Barra de Navidad KM 17.5 • Zona Hotelera Sur • (322) 228-0300 • 1 - 9pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Tuna Mexican-Style Tiradito
With avocado purée. Tiradito de atún a la mexicana con puré de aguacate.
Golden Beef Tripe Mini-Chalupas Refried
beans and molcajete sauce. Minichalupas de tripa de res dorada, frijoles refritos y salsa de molcajete.
Heart of Palms and Coconut Vegan Ceviche. Ceviche vegano de palmito y tierno.
MAIN COURSES Sous Vide Beef Tongue Green sauce, Mexican corn and corn tortillas. Lengua de res en sous vide, salsa verde, esquites y tortillas de maíz. Shrimp Barbecue Baked with avocado and hoja santa leaves. Barbacoa de camarones horneada en hojas de aguacate y hierba santa.
Duck Carnitas With black mole enchiladas. Enchiladas de carnitas de pato en mole negro.
DESSERTS Corn Sponge Cake
Rice ice cream. Bizcocho de elote, helado de arroz y canela
Coconut Curd
With queso de rancho ice cream. Cuajada de coco con helado de queso de rancho.
Coffee Mousse Glacée
Caramel ice cream and peanut wafers. Mousse de café glaseado, helado de caramelo y obleas de cacahuate.
Sorbete de tequila, jengibre y limón.
www.restaurantweekpv.com
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Lobster Paradise El Anclote 7 • Punta de Mita
(329) 291-6296 • 5 - 9pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Mixed Lettuce With balsamic vinegar, olive oil, citrus fruits, fresh tomato cubes and avocado. Lechugas mixtas con vinagre balsámico, aceite de oliva, cítricos, cubos de jitomate y aguacate. Lobster Bisque With croutons and basil pesto.
Bisque de langosta con crutones y pesto de albahaca.
Shrimp Empanadas With green tomato tatemada sauce. Empanadas de camarón con salsa tatemada de tomatillo verde.
MAIN COURSES Catch of the Day With creamy garlic sauce,
coriander rice and sautéed mixed vegetables. Pesca del día con salsa de ajillo cremosa, arroz al cilantro y vegetales mixtos.
Pacific Ocean Garlic-Style Shrimps
With mashed potatoes and sautéed mixed vegetables. Camarones con salsa al mojo de ajo, puré de papa y vegetales mixtos salteados.
Flank Steak With fine herbs and fresh garlic,
chile toreado dressing, sautéed onions, French fries and BBQ sauce. Arrachera marinada con finas hierbas y ajo fresco, aderezo de chile toreado, cebollas salteadas, papas a la francesa y salsa BBQ.
DESSERTS Chocolate Cake With vanilla sauce. Pastel de chocolate con salsa de vainilla. Pistachio Ice Cream. Helado de pistache. Carrot Cake. Pastel de zanahoria.
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Lupita Mexican & Seafood Benito Juárez 51 • Bucerías • (329) 298-0421
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Caldo Tlalpeño Chipotle chile, fresh cheese and avocado. Con chile chipotle, queso fresco y aguacate. Marinated Octopus. Pulpo zarandeado.
The Chef’s Salad Smoked beetroot, green apple, goat cheese, cashews, apple purée and vinegar. Betabel ahumado, manzana verde, queso de cabra, nuez de la India, puré de manzana y vinagreta de manzana.
MAIN COURSES Chile Relleno Cheese, seafood, rice and tomato sauce. Queso, mariscos, arroz y salsa de jitomate.
Chicken Thigh With mole, rice with dry fruits
and grilled vegetables. Pollo bañado en mole, arroz con frutos secos y vegetales rostizados.
Fettuccine Poblano Chile Poblano sauce, chicken scallops, grilled corn and crispy panela cheese. Pasta con salsa poblana, escalopas de pollo, elote tatemado y crocante de queso panela.
DESSERTS Corn Cake Wheat crumble, pinole, rosemary-tomato jam and spices ice cream. Con pinole, mermelada de jitomate con romero y helado de especias. Chocolate and Beetroot Cake
Red fruit jam and Guajillo chile. Bizcocho de chocolate con betabel, compota de frutos rojos y chile guajillo.
Buñuelo With black cocoa shell atole. Con atole negro de cáscara de cacao. www.restaurantweekpv.com
Mark’s Bar and Grill Lázaro Cárdenas 56 • Bucerías
(329) 298-0303 • 5 - 10:30pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tropical Ceviche of Red Snapper
With passion fruit. Ceviche tropical de pescado con fruta de la pasión.
Masala Chicken & Vegetable Wonton
With hoisin sauce. Wonton de pollo y verduras con masala y salsa hoisin.
Goat Cheese Soufflé
With apple and arugula salad. Suflé de queso de cabra con ensalada de arúgula.
MAIN COURSES Risotto Negro
With buttery shrimp and cashew cream. Risotto negro con camarón y crema de nuez de la India.
Mahi-Mahi Smoked, with tomato butter and zucchini ribbons. Filete de dorado ahumado con mantequilla de jitomate y calabacita. Miso Marinated Grilled Beef Strips
With stir-fried vegetables and rice. Tiras de carne con miso, verduras salteadas y arroz.
DESSERTS Coconut Ice Cream
With macadamia and chile brittle. Helado de coco con caramelo de nuez macadamia.
Chocolate Decadence Fruit sorbet and ginger
nut crunch. Pastel de chocolate, sorbete de fruta y jengibre con nuez.
Crème Brûlée With mango sauce. Crème brûlée con salsa de mango.
www.restaurantweekpv.com
Mérida Grill Venustiano Carranza 210 • Emiliano Zapata
(322) 222-7211 • Noon – Midnight
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Castacan Taquito Fried pork on cactus and
epazote tortilla. Chicharrón de cerdo sobre tortilla de nopal y epazote.
Chicken Salbute Yucatecan-style pibil chicken over fried tortilla. Salbute de pollo pibil estilo yucateco en tortilla frita.
Lime Soup Chicken strips and baked tortilla. Sopa de lima con tiras de pollo y tortilla horneada.
MAIN COURSES Cochinita Pibil Yucatecan recipe cooked on wood, served with Xnipec sauce and blue corn tortillas. Receta yucateca cocinada a la leña, servida con salsa xnipec y tortillas de maíz azul. Toasted Chapulines Taco Trilogy
Poc-Chuc salbute and boar stew. Trilogía de tacos de chapulines al comal, salbute de Poc-Chuc y estofado de jabalí.
Grilled Octopus Marinated in essence of
morita chile over vegetable stew. Pulpo a las brasas adobado en esencia de chile morita sobre estofado de vegetales.
DESSERTS Guava Creamy Accompanied by coconut biscuit. Cremoso de guayaba acompañado de galleta de coco. Corn Tamalito On a coconut sauce. Tamalito de elote sobre espejo de atole de coco. Homemade Ice Cream Trilogy. Trilogía de helados hechos en casa.
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Mikado Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo de la Marina Norte 435 • Marina Vallarta
(322) 226-0000 • 6 - 11pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Bao Tacos Rib eye in bao dough tortillas, avocado-yuzu mousse and Asian salad. Taco de rib eye en tortilla bao, mousse de aguacate-yuzu y ensalada asiática. Wild Scallops Seared with lobster-fine herbs
butter, wasabi sauce and ground seeds. Callo sellado en mantequilla de langosta, salsa wasabi y semillas molidas.
Grilled Vacuum Octopus Herbs-scented
served with squid ink-dyed rice and morita chile-miso sabayon sauce. Pulpo al vacío en hierbas aromáticas, arroz negro y salsa de morita y miso.
MAIN COURSES Rempah Chicken Curry-marinated, ginger rissolé
potatoes and broccoli-edamame purée. Pollo al curry, papas risoladas al jengibre, puré de brócoli y edamame.
Rib Eye Seasoned with black salt-pepper mix,
parsnip purée, asparagus and al pastor gravy. Sazonado con sal negra y pimientas, puré de chirivía, espárragos y gravy al pastor.
Thai Salmon Marinated in soy-fish-oyster sauces
and served with steamed rice, cucumber and tomato. Marinado en salsas de pescado, ostión y soya; arroz al vapor, pepino y jitomate.
DESSERTS Fried Ice Cream With berry compote. Helado
frito con salsa de moras.
Banana Tempura With chocolate sauce. Plátanos tempura con salsa de chocolate.
Nicksan Av. Paseo de los Cocoteros 53 • Nuevo Vallarta
(322) 297-2464 • 2:30 - 10pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Tuna Tostada Crispy wonton, red onion, habanero and avocado. Wontón crujiente, cebolla morada, habanero y aguacate. Chile Age Tempura fried California chile with spicy crab, sesame dressing and ginger. Chile California tempura, cangrejo spicy, aderezo de ajonjolí y jengibre. Lemon Shrimp Lettuce tacos, katakuriko-style
shrimps and lemon sauce. Taquitos de lechuga, camarones al katakuri ko y salsa de limón amarillo.
MAIN COURSES Salmón Toreado Grilled salmon, onigiris with smoked soy and truffle oil, and chiles toreados sauce. Salmón a la plancha, onigiris de arroz con soya ahumada y aceite de trufa, y salsa de chiles toreados. Shrimp in Gorgonzola Sauce
Katakuriko-style shrimps in gorgonzola sauce, crispy rice bed and spicy miso. Camarones al katakuri ko y salsa gorgonzola, hoja de arroz crujiente y miso spicy.
Misoyaki Cabrilla Catch of the day, misoyaki
sauce with a touch of sambal chile and white mushrooms, served with onigiris. Pesca del día, salsa misoyaki con un toque de chiles sambal y champiñones blancos, servido con onigiris de arroz.
DESSERTS Coconut Cake. Pastel de coco. Tempura Fried Ice Cream. Helado tempura. Chocolate Cake. Pastel de chocolate.
Matcha Crème Brûlée Mango compote. Natilla de té verde y compota de mango.
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www.restaurantweekpv.com
No Way José! Restaurant Bar 5 de Febrero 260 • Emiliano Zapata
(322) 223-2853 • 5 - 11pm. Closed on Mondays
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS
Ocean Grill Colomitos Beach • South Shore
$466 pesos V A
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Our Tasty O.G. House Salad.
Eggplant Toast With peppers, radish, hummus
The Ever Famous Marlin Tostadas.
and mezcal dressing. Tostadita de berenjena con pimientos, rábano, hummus y aderezo de mezcal.
Salmon Salad With vegetables in lemon-fennel
vinaigrette. Ensaladita de salmón con vegetales en vinagreta de limón con hinojo.
MAIN COURSES Fish Mixiote In hoja santa leaf, chile emulsion,
beet and limonette mousseline. Mixiote de pescado en hoja santa, emulsión de chiles, muselina de betabel y limonette.
Duck Leg and Thigh Confit
In Dijon mustard sauce with sweet potato purée. Pierna y muslo de pato confitado en salsa de mostaza Dijon con puré de camote.
Beef Picanha In Tempranillo sauce, artichoke
hearts and potato spheres. Picaña de res en salsa tempranillo, corazones de alcachofa y esferitas de papa.
DESSERTS Dark and White Chocolate Mousse
With red berry sauce. Mousse de chocolate oscuro y blanco con salsa de frutos rojos.
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APPETIZERS & SALADS
Wild Mushroom Soup With grasshoppers and epazote. Sopa de setas con chapulines y epazote.
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Nuestra deliciosa ensalada O.G.
Las famosas tostadas de marlín.
Our Fresh and Delicious Fish Ceviche. Nuestro fresco y delicioso ceviche de pescado.
MAIN COURSES Our Signature Dish “Grilled Octopus”. Nuestro platillo estrella, pulpo al grill.
Smoky Grilled Spicy Chicken.
Pollo picante, ahumado y a la parrilla.
Our Catch of the Day with Any of Our Exquisite Sauces. Nuestra pesca del día con
cualquiera de nuestras exquisitas salsas.
DESSERTS Creamy and Tasty Key Lime Pie. Cremoso pay de limón.
Delicious Ice Cream
With chocolate flakes. Delicioso helado con chispas de chocolate.
The One and Only Cheesecake. El inigualable pay de queso.
Symphony of Mexican Sweets
In rum sauce. Sinfonía de dulces mexicanos en salsa de rompope.
Churros Caramel-stuffed and coffee dipping sauce. Churros rellenos de cajeta y salsa de café. www.restaurantweekpv.com
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Ookii Sushi Blvd. Fco. Medina Ascencio 3987, L-9 • Plaza Punto Banderas • (322) 221-0567 • 2 - 10pm
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Chicken Salad Teriyaki chicken, mixed lettuce, avocado, cherry tomatoes and sesame seed dressing. Pollo teriyaki con mix de lechuga, aguacate, jitomates cherry y aderezo de ajonjolí. Wabi-bito Spicy crab and avocado wrapped in
tuna and topped with octopus and serrano chile. Cangrejo spicy y aguacate envuelto en atún con topping de pulpo y chile serrano.
Sopa Ookii Shrimp, octopus, scallops, rice
noodles, wakame, avocado and chives. Camarón, pulpo, callo, fideos de arroz, wakame, tofu, aguacate y cebollín.
MAIN COURSES Jaki Roll With tuna and salmon skin, spicy
mayonnaise, cilantro and eel sauce. Atún y piel de salmón con mayonesa spicy, cilantro y salsa de anguila.
Salmon Steak In Teriyaki sauce with
gohan and green salad. En salsa teriyaki con gohan y ensalada verde.
Japanese Curry Chicken With gohan. Pollo en curry con gohan.
DESSERTS Kuki Tempura
With vanilla ice cream. Con helado de vainilla.
Camelado Coffee gelatin, Kahlua and vanilla ice cream. Gelatina de café, Kahlua y helado de vainilla. Banana Crepe Filled with banana, Nutella, cream cheese and vanilla ice cream. Rellena de plátano, Nutella, queso crema y helado de vainilla.
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Opa Greek Cuisine Francia 191-D • Versalles
(322) 293-4500 • 1 - 9pm
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Spanakopita Filo pastry with spinach and fine herbs. Pasta filo con espinacas, finas hierbas y jocoque. Gemista Vine leaf stuffed with rice, meat and lemon sauce. Hoja parra rellena con arroz, carne y salsa de limón. Avgolemono
Traditional lemon soup. Tradicional sopa de limón.
MAIN COURSES Mykonos Fish Fish in lemon sauce with potato purée and beet salad. Pescado en salsa de limón con puré de papa y ensalada de betabel. Gyro Pita bread with lamb meat and tomato,
onion, lettuce and tzatsiki. Pan pita con carne de cordero y jitomate, cebolla, lechuga y tzatsiki.
OPA Chicken With feta cheese, spinach with
vine leaf sauce and pilaf rice. Pechuga rellena de queso feta, espinacas con salsa de hoja de parra y arroz pilaf.
DESSERTS Baklava
Greeks favorite dessert. El postre favorito de los griegos.
Galaktoboureko Filo pastry filled with semolina, cream and a touch of lemon. Pasta filo rellena con sémola, crema y un toque de limón. Greek Yogurt Pie With strawberries. Pay de yogurt griego con fresas. *Book a table in advance. / Reserve mesa con antelación.
www.restaurantweekpv.com
Oso’s Fish Market Restaurant
Pal’Mar Seafood & Grill Garage
Calle del Mar 4, Marina La Cruz • La Cruz de Huanacaxtle • (329) 295-5426 • 1 - 9pm
Ignacio L. Vallarta 268-B • Emiliano Zapata
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tortilla Soup. Sopa de tortilla. Smoked Marlin Tostada.
Tostada de marlín ahumado.
Caesar Salad. Ensalada César.
MAIN COURSES Mahi-Mahi Fillet Al Pastor
Marinated in zarandera sauce, mounted on roasted pineapple and accompanied by cilantro rice and roasted vegetables. Filete de dorado marinado en salsa zarandera, montado sobre piña asada y acompañado de arroz al cilantro y vegetales asados.
BBQ Ribs
Tender ribs accompanied by potato wedges. Las mejores costillas BBQ acompañadas de papas wedge.
Rockefeller Shrimps
12 shrimps served individually in a shell with spinach and Parmesan gratin. 12 camarones servidos individualmente en una concha con espinaca sazonada y gratinados con parmesano.
DESSERTS Homemade Flan.
Flan de la casa.
Bananas Flambé
With vanilla ice cream. Bananas flambé con helado de vainilla.
Chocolate Cake
With vanilla ice cream. Pastel de chocolate con helado de vainilla.
www.restaurantweekpv.com
(322) 688-2097 • 1 - 11pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Three Crispy Shrimp Tacos With jicama tortilla. Tres taquitos de camarón crocante en tortilla de jícama. Beef Carpaccio Thin slices of fillet heart,
vinaigrette and tapenade. Finas láminas de corazón de filete, vinagreta y tapenade.
Rolled Taco Stuffed with shrimp and mahi-mahi, tomato sauce and cream. Flautas rellenas de camarones y pescado con salsita de jitomate y crema.
MAIN COURSES Green Salad Crispy chicken and honey mustard dressing. Ensalada verde con pechuga de pollo crispy y aderezo de mostaza con miel.
Penne Pasta With squids, shrimp, mussels and clams with garlic butter and a touch of mezcal. Pasta penne con calamares, camarones, mejillones y almejas a la mantequilla de ajo y un toque de mezcal.
Thai BBQ Ribs Sesame and fresh parsley. Costilla de cerdo BBQ thai, ajonjolí y perejil fresco.
DESSERTS Cheesecake Mousse In crispy peanut leaf and
caramelized nuts. Mousse de cheesecake en lámina crocante de cacahuate y nueces caramelizadas.
Pay de Guayaba
Creamy house recipe. Cremosa receta de la casa.
Fresh Strawberries With sweet cream and caramelized nuts. Frescas fresas bañadas en crema dulce con nueces caramelizadas. 23
Pezlimon Las Rosas 278 • Villa Las Flores
(322) 688-1865
$289 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Shrimp, Octopus and Tongue Tostada. Tostada de lengua, pulpo y camarón.
Red Aguachile Tostada (Shrimp). Tostada de aguachile rojo de camarón.
Ceviche Tostada (Fish Cubes).
Tostada de ceviche de pescado en cubos.
MAIN COURSES Two Tacos
Crispy fried shrimp and pork belly. Camarón rebozado y porkbelly.
Deep Fried Calamari Torta
Caramelized onions and Xnipec salsa bathed in chiltepin aguachile sauce. Torta de calamares fritos, cebolla caramelizada y salsa xnipec bañada en salsa de aguachile de chiltepin.
Two Potato and Chorizo Sopes
With fried octopus. 2 sopes de papa con chorizo y pulpo frito.
DESSERTS Ice Pops of the Day.
Paletas de día.
Ice Cream Cone. Cono de helado.
Digestive. Digestivo.
Pizzería La Dolce Blvd. Fco. Medina Ascencio esquina Fluvial Vallarta
(322) 225-3829 • Mon to Sat, 12pm - 12am. Sun from 2 - 11pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Panino Italiano Traditional pizza bread, Italian prosciutto, lettuce and saladette tomato. Pan pizza tradicional, prosciutto italiano, lechuga y jitomate saladette. Ensalada Amore Spinach, cherry tomatoes,
goat cheese, fresh strawberry and honey dressing. Espinacas, jitomates cherry, queso de cabra, fresa fresca y aderezo de miel.
Caprese Salad Fresh mozzarella, tomatoes, basil and olive oil. Mozzarella fresca, jitomate, albahaca y aceite de oliva.
MAIN COURSES Pizza Ferrari Tomato sauce, mozzarella,
mushrooms, Italian prosciutto and Parmesan cheese. Salsa de jitomate, queso mozzarella, champiñones, prosciutto italiano y queso parmesano.
Cannelloni Homemade cannelloni stuffed with fresh spinach and ricotta cheese, on a bed of tomato sauce. Canelloni hecho en casa relleno de espinacas frescas y queso ricotta, en una cama de salsa de jitomate. Fettuccine Alfredo
Italian cream sauce. Salsa italiana cremosa.
DESSERTS Italian Gelato
Ask for our fine selection of Italian ice cream. Pregunta por nuestra selección de gelatos italianos.
Panna Cotta Creamy gelatin made of milk and vanilla topped with berry sauce. Budín de leche y vainilla cubierta con salsa de moras. Cassata Typical Sicilian ice cream cake. Pastel típico siciliano de helado semifrío.
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www.restaurantweekpv.com
Porto Bello Marina Sol, Local 7 • Marina Vallarta •
(322) 221-0003 – Nuevo Vallarta Plaza & Business Center Local 4 • Nuevo Vallarta • (322) 297-6719
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Shrimp Carpaccio With olive oil, lemon, parsley
and celery. Carpaccio de camarón con aceite de oliva, limón amarillo, perejil y apio.
Insalata Capriccio Spinach, arugula, heart of palms, cranberries, caramelized pecans, breaded goat cheese and yogurt dressing. Espinacas, arúgula, nuez caramelizada, palmitos, arándanos, queso de cabra empanizado y aderezo de yogurt.
Organic Chickpea Soup. Sopa orgánica de garbanzos.
MAIN COURSES
River Café Isla del Río Cuale Local 4 • El Centro (322) 223-0788 • 4 - 11:30pm – Open Daily
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Adobo Mushrooms Sautéed in olive oil and tomato pomodoro sauce. Champiñones adobados salteados con aceite de oliva y salsa de jitomate pomodoro.
Asparagus Cream. Crema de espárragos. Caesar Salad With bacon, garlic and anchovy dressing, and homemade croutons. Ensalada César con tocino, aderezo de ajo con anchoas y crutones hechos en casa.
MAIN COURSES
Spinach, mozzarella cheese and smoked salmon in a white sauce. Espinacas, queso mozzarella y salmón ahumado en salsa blanca.
Grilled Chicken Breast With portobello mushrooms, spinach and Parmigiano Reggiano cream sauce. Pechuga de pollo a la parrilla con hongos portobello, espinacas y crema de queso parmesano reggiano.
Fresh Fish Fillet With shrimp, mussels and clams in a saffron tomato sauce served over pasta. Filete de pescado con camarones, almejas y mejillones en salsa de jitomate y azafrán servido sobre pasta.
Homemade Artichoke Ravioli Sautéed with garlic, tomato concassé sauce and portobello mushroom. Raviolis de alcachofa salteados con ajo, salsa de jitomate concassé y hongo portobello.
Salmon Lasagna
Grilled Beef Fillet With brandy, red wine and mushrooms peppercorn sauce. Filete de res en salsa de pimienta, vino tinto y hongos.
DESSERTS Tiramisù all’Arancio. Tiramisú. Chocolate Cake With pistachio ice cream and
strawberry coulis. Pastelito de chocolate con helado de pistache y coulis de fresa.
Pecan Pie In a whisky sauce, topped with vanilla
gelato. Pay de nuez con salsa de whisky y helado de vainilla.
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Veal Ossobuco Served over risotto and grilled asparagus with gremolata and gravy au jus. Ossobuco de ternera servido sobre una cama de risotto y espárragos a la parrilla con gremolata y gravy au jus.
DESSERTS Flan. Flan. Deep Fried Vanilla Ice Cream. Helado frito de vainilla.
Lemon Pie. Pay de limón.
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Sapori Di Sicilia
Seasons P.V.
Olas Altas 414 • Emiliano Zapata
Ignacio L. Vallarta 130 L-4 • Emiliano Zapata
(322) 889-7298 • 5 - 11pm. Tuesday to Sunday.
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Tuna Carpaccio With rucola, sweet and sour
red onion. Carpaccio de atún con arúgula y cebolla morada agridulce.
Beef Fillet Carpaccio With rucola, mushrooms
and Parmigian cheese slide. Carpaccio de filete de ternera con arúgula, champiñones y queso parmesano.
Caprese Salad Served with smoked scallops or
prosciutto. Ensalada caprese servida con ostiones ahumados o prosciutto.
MAIN COURSES Lobster Ravioli With lobster tail and Mediterranean pesto (basil, zucchini, cherry tomato and almond). Ravioli de cola de langosta y pesto mediterráneo (albahaca, calabacita, jitomate cherry y almendra). Beef Fillet With marsala and mushroom creamy
sauce, mashed potatoes and sautéed spinach. Filete de ternera con marsala y salsa cremosa de champiñones, puré de papas y espinacas salteadas.
Chef’s Favorite Risotto With shrimp and bell pepper cream or mushrooms wrapped with prosciutto. Risotto favorito del chef con crema de camarones y pimientos o champiñones envueltos con prosciutto.
DESSERTS Classic Tiramisu. Tiramisú clásico. Almond Semifreddo With chocolate sauce.
Semifreddo de almendras con salsa de chocolate.
Classic Panna Cotta With berries sauce. Panna
cotta clásica con salsa de bayas.
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(322) 178-2148 • 9am - 9pm
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Green Salad Mixed lettuce, cherry tomato and cucumber. Ensalada verde de lechugas mixtas, jitomate cherry y pepino.
Mushroom Cream. Crema de champiñón. Caprese Salad With fresh mozzarella cheese and tomato slices. Ensalada caprese con queso mozzarella fresco y rebanadas de jitomate.
MAIN COURSES Parmesan Chicken Breaded chicken breast with panko au gratin, served with spaghetti. Pechuga de pollo empanizada con panko gratinado, servida con espagueti.
Arrachera Fajitas Au Gratin Sautéed vegetables with marinated steak and gratinated in pomodoro sauce. Fajitas de arrachera gratinadas, vegetales salteados con arrachera marinada y gratinada en salsa pomodoro. Guajillo Shrimps Pan-fried shrimp cooked with butter, bathed in Guajillo chile sauce and accompanied by rice, roasted nopal with cheese and mixed vegetables. Camarones al sartén cocinados con mantequilla, bañados en salsa de chile guajillo y acompañados de arroz, nopal asado con queso y vegetales mixtos.
DESSERTS Brownie with Vanilla Ice Cream. Brownie con helado de vainilla.
Carlota de Limón Biscuit dessert and sweet cream. Postre de galleta y crema dulce. Carrot Cake Decorated with natural
pineapple syrup. Pastel de zanahoria decorado con jarabe de piña natural. www.restaurantweekpv.com
Serrano’s Meat House Lázaro Cárdenas 155 L-2 • Emiliano Zapata
(322) 209-0639 • 5 - 11pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Mix of Lettuces Accompanied by fresh figs, strawberries, kiwi, pears and Parmesan cheese with red fruit dressing. Mix de lechugas acompañadas de higos frescos, fresa, kiwi, pera y queso parmesano con aderezo de frutos rojos. Cream of Corn Soup. Crema de elote.
Two Argentinian Dough Pockets
Stuffed with meat or spinach with cheese. Dos empanadas argentinas rellenas de carne o espinacas con queso.
MAIN COURSES Short Rib Accompanied by mashed potatoes and sautéed baby vegetables. Short rib acompañado de puré de papa y vegetales baby salteados.
Wild Salmon With fine herbs and caper sauce. Salmón silvestre a las finas hierbas con salsa de alcaparras.
Flap Steak (American Wagyu)
Accompanied by grilled vegetables. Vacío (wagyu americano) acompañado de vegetales al grill.
DESSERTS Fruit Tart
With vanilla gelato. Tarta de frutas con gelato de vainilla.
Carrot Cake.
Pastel de zanahoria.
Tiramisu. Tiramisú.
www.restaurantweekpv.com
Sí Señor Beach Amapas 114 • Zona Romántica • (322) 222-0577 Pescadores S/N • Sayulita
5 - 9pm
$289 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Tortilla Soup Fried tortilla, pork rind, pasilla chile, avocado, fresh cream and panela cheese. Tortilla frita, chicharrón de cerdo, chile pasilla, aguacate, crema fresca y queso panela.
Green Salad With fresh panela cheese and
passion fruit vinaigrette. Ensalada verde con panela fresca y vinagreta de maracuyá.
Fresh Tuna Sashimi With soy sauce, serrano chile and radish. Sashimi de atún fresco con salsa de soya, chile serrano y rábano.
MAIN COURSES Tropical Shrimp Fajitas With pineapple and served with guacamole and creamy rice. Fajitas tropicales de camarón con piña servidas con guacamole y arroz cremoso. Chicken Breast With Parmesan cheese,
accompanied by linguini Alfredo. Pechuga de pollo a la parmesana, acompañada de linguini Alfredo.
Beef Arrachera With shiitake sauce, served with vegetables and creamy rice. Arrachera de res con salsa de shiitakes servida con vegetales y arroz cremoso.
DESSERTS Passion Fruit Sorbet
With peach coulis. Sorbete de maracuyá con coulis de durazno.
Tropical Fruit Crêpes Sauteéd with rum and vanilla ice cream. Crepas de frutas tropicales salteadas con ron y helado de vainilla. Three Milks Cake. Pastel de tres leches. 27
Sonora House Av. Fluvial Vallarta 199 • Fluvial Vallarta
(322) 224-3867 • 3 - 11pm – Open Daily
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Grilled Panela With fried beans and handmade tortillas. Panela asada con frijoles refritos y tortillas hechas a mano. Chistorra With grilled nopales and
handmade tortillas. Chistorra con nopales y tortillas hechas a mano.
Grilled Chicken Salad With lettuce, tomato,
onion, carrot, cucumber and avocado. Ensalada de pollo con lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria, pepino y aguacate.
MAIN COURSES Flank Steak Served with mashed potatoes
and asparagus. Corte de vacío acompañado de puré de papa y espárragos.
Rib Eye Steak Served with sweet corn and guacamole. Corte de rib eye acompañado con elote y guacamole.
Grilled Garlic Shrimps Served with
green salad. Camarones a la parrilla con ajo acompañados de ensalada verde.
DESSERTS Homemade Flan
With chocolate and whipped cream. Flan casero con chocolate y crema batida.
Fried Bananas
With vanilla ice cream. Plátanos fritos con helado de vainilla.
Panna Cotta
With berries. Panna cotta con frutos rojos.
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Spice Market Carretera Punta de Mita KM 8.5, Desarrollo Costa Banderas • W Punta de Mita
(329) 226-8333 • 6 - 11pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Spiced Chicken Samosas With cilantro yogurt. Samosas de pollo con dip de cilantro.
Carrot and Jicama Slaw With bean sprouts, cilantro and peanuts with curry dressing. Ensalada de zanahoria y jícama con brotes de soya, cilantro, aderezo de maní y curry. Assorted Sashimi With crispy sushi rice and chipotle mayonnaise. Variedad de sashimi con arroz de sushi crujiente y mayonesa de chipotle.
MAIN COURSES Chicken Pad Thai Tofu, peanuts and bean sprouts. Pad thai de pollo, tofu, cacahuates y brotes de soya. Roasted Catch of the Day Malaysian chile
sauce and Thai basil oil. Pesca del día a la plancha, salsa de chile malayo y aceite de albahaca.
Thai Beef Stir-Fry Basil, kaffir lime and crispy shallots. Salteado de res estilo thai con albahaca, hoja de lima kafir y echalote frito.
DESSERTS Spiced Sponge Cake
White chocolate, lychee cream and ginger granite. Esponja, granizado de jengibre y crema de lychee.
Ice Cream Selection. Selección de helados.
Yuzu Meringue Tart
With vanilla bean syrup and citrus tuile. Tarta de merengue de limón yuzu con jarabe de vainilla y tuile de cítricos.
www.restaurantweekpv.com
The Blue Shrimp Olas Altas 336 • Zona Romántica • (322) 222-4246 Blvd. Nayarit 208 • Nuevo Vallarta • (322) 297-8117
5 - 9pm
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Mixed Salad
Marinated with citrus vinaigrette. Ensalada mixta marinada con vinagreta de cítricos.
Asparagus Cream. Crema de espárragos.
Crab Tacos Served with Chipotle Dressing. Taquitos de jaiba acompañados de aderezo de chipotle.
MAIN COURSES Catch of the Day
Topped with Veracruzana sauce, accompanied with rice and sautéed mixed vegetables. Pesca del día a la veracruzana acompañada con arroz y vegetales mixtos salteados.
Cantonese-Style Fresh Shrimps
Served with steamed white rice. Camarones frescos estilo cantonés servidos con guarnición de arroz blanco al vapor.
Chicken Piccata
Topped with caper sauce and accompanied by al dente pasta. Pechuga de pollo a la piccata, bañada con salsa de alcaparras y servida con pasta larga.
DESSERTS Corn flan. Flan de elote.
Vanilla Ice Cream.
Helado de vainilla.
Carrot Cake.
Pastel de zanahoria.
www.restaurantweekpv.com
The Iguana Casa Kimberly, Zaragoza 445 • El Centro
(322) 222-1336 • 6 - 8:30pm
$466 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS Shrimp and Crab Soup. Sopa de jaiba y camarón.
Green Salad Lettuce mix, strawberries,
pistachios, gorgonzola cheese and peach-mint vinaigrette. Lechugas mixtas, fresas, pistaches, queso gorgonzola, vinagreta de durazno y menta.
Marlin Tostada Pickled marlin with lemon
vinaigrette and avocado purée. Tostada de marlín en escabeche con vinagreta de limón y puré de aguacate.
MAIN COURSES Puff Pastry Roll Stuffed with mushrooms, zucchini, hoja santa, Chihuahua cheese and roasted tomato sauce; served with mini lettuce mix salad. Rollo de hojaldre relleno de champiñones, calabacitas, hoja santa, queso Chihuahua y salsa de jitomates rostizados; servido con mini ensalada de lechugas mixtas. Beef Medallions With mashed potatoes and asparagus with cranberry-morita chile pepper sauce. Medallones de res con puré de papa y espárragos con salsa de arándano y chile morita.
Red Snapper Garlic and parsley crust, served
with artichoke hearts, mushrooms, brussels sprouts and cranberry-jalapeño chile sauce. Huachinango encostrado con ajo y perejil, servido con corazones de alcachofas, champiñones, col de bruselas y salsa de arándanos con chile jalapeño.
DESSERTS Chocolate Mousse With sautéed peaches. Mousse de chocolate con duraznos salteados. Orange Tart With French meringue. Tarta de naranja con merengue francés. Sorbet. Sorbete. 29
Tintoque Plaza Neptuno L-E #1, Blvd. Fco. Medina Ascencio Marina Vallarta • (322) 221-1460
$466 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Thinly Sliced Fish of the Day With smoked
peppers, olive oil and anchovies. Láminas de pescado del día con pimientos tatemados y aceite de oliva.
Balls of Oyster Pâté With mango jelly,
wakame seaweed and pineapple compote. Esferas de paté de ostión con gelatina de mango, alga wakame y compota de piña.
Slow-Roasted Tomatoes (36 hrs)
With peanut sauce and cured egg yolk. Jitomates horneados (36 hrs), encacahuatados y con yema de huevo curada.
MAIN COURSES
Trio Restaurant Bar Café Guerrero 264 • El Centro
(322) 222-2196 • Monday to Sunday 6 - 11:30pm
$466 pesos V A
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Peruvian-Style Fish Ceviche
With citrus and fresh habanero. Ceviche peruano del Pacífico con cítricos y habanero fresco.
Rabbit and Wild Mushrooms Pâté
With aromatic lettuces. Paté de conejo y hongos silvestres con lechugas aromáticas.
Italian Lettuce, Berry Vinaigrette, Fresh Goat Cheese, Roasted Seeds. Lechugas
italianas, moras marinadas, queso de cabra fresco, semillas tostadas.
MAIN COURSES Ravioli of Shrimp and Grilled Fish Fillet With garlic sautéed zucchini and “pomodoro al coriandolo”. Ravioles de camarones y filete de pescado con calabacita al ajo y “pomodoro al coriandolo”.
Beef Barbacoa Tamale Crema de rancho and salsa martajada. Tamal de barbacoa de res, crema de rancho y salsa martajada.
Homemade Fettuccine
Fish with the Flavors of Carne en su Jugo.
Pescado con los sabores de la carne en su jugo.
DESSERTS Terminalia Sorbet
Cream and terminalia catappa. Sorbete de nata y terminalia catappa.
Ramonetti Cheese Tart
Meyer lemon, orange jelly and blackberry ice cream. Tarta de queso ramonetti, limón meyer, gelatina de naranja y helado de zarzamora.
Chocolate Cloud, Hibiscus Jelly and Vanilla Ice Cream. Nube de chocolate, gel de jamaica y helado de vainilla.
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APPETIZERS & SALADS
Chochoyotes and Creamy Sauce of Lamb with Fennel Sautéed fava beans and comté
cheese. Chochoyotes de maíz y salsa cremosa de cordero con hinojo, habas salteadas y queso comté.
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With veal blanquette, white wine and spring vegetables. Fettucini de harina integral con estofado de ternera y verduras de primavera.
Grilled Beef Fillet and Portobello Mushroom With green pepper sauce and
rosemary potatoes. Filete mignon y escalopa de portobello con salsa de pimienta verde y papitas al romero.
DESSERTS Chocolate and Passion Fruit Ice Cream Bar. Barra helada de chocolate y fruta de la pasión. Mango with Lemon Tea Sorbet and Strawberry. Mango con sorbete de té de limón y fresa.
Pear and Date Cake With rum ice cream. Pastel de pera y dátiles con helado de ron.
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www.restaurantweekpv.com
Tuna Blanca Av. El Anclote Lote 5 • Punta de Mita
(329) 291-5414 • Noon - 10pm Closed on Mondays
$466 pesos R
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Umai Blvd. Fco. Medina Ascencio 999 • Zona Hotelera Norte • (322) 226-0404 • 12:30
3pm & 6 – 10pm
$399 pesos V A
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APPETIZERS & SALADS
APPETIZERS & SALADS
Vegetables Country Salad
Thai Salad Pear, red cabbage and carrot with
Marinated au pesto trapanese. Ensalada campestre de vegetales marinados al pesto trapanese.
Catch of the Day Ceviche
Marinated with fresh coconut milk and basil. Ceviche de pesca del día bañada en leche de coco y albahaca.
Chef Thierry’s Traditional Cream of Prawn and Pumpkin Soup. Tradicional crema de langostinos y calabaza del chef Thierry.
MAIN COURSES Beef Fillet Kebab
Marinated in mustard and fresh herbs. Brochetón de filete de res marinado en mostaza y hierbas.
Confit Suckling Pig Cube
With sautéed cactus and grilled onions. Cubo de lechón confitado en mole verde con guiso de nopales y cebollitas asadas.
Catch of the Day Lacquered in red miso.
Pesca fresca del día laqueada en miso rojo.
DESSERTS Praline Tart and Roasted Hazelnuts. Tarta de praliné y avellanas tostadas.
Malva Pudding
Butter pudding and apricot. Pudín con mantequilla y chabacano.
Guava Crème Brûlée
With passion fruit ice cream. Crème brûlée de guayaba con helado de maracuyá.
www.restaurantweekpv.com
S
honey, soy and sesame dressing. Pera, col morada y zanahoria con aderezo de miel, soya y aceite de ajonjolí.
Spicy Edamame Sautéed with garlic and chile. Salteados con salsa soya y chile de árbol.
Seaweed With sake and roasted sesame seed. Con sake y ajonjoli tostado.
MAIN COURSES Spicy Grouper With cajun nut cream sauce served with rice. En salsa de cremosa de cajún servido con arroz gohan. Ramen Noodle with Pork With egg, naruto,
ciboulette and seaweed. Con huevo, naruto, cebollín y alga wakame.
Umai Wrapped in soy paper, spicy kanikama salad, shrimp tempura, cucumber covered with tuna and served with spicy sauce. Envuelto de papel de soya, ensalada de kanikama spicy, camarón tempura, pepino cubierto con atún y servido con salsa picante.
DESSERTS Chai Tea and Chocolate Cake
With 5 spices and ginger ice cream. Con 5 especias y helado de jengibre.
Sake and Coconut Mousse
With pineapple and cardamom sauce. Con salsa de piña y cardamomo.
Lychee Cheesecake With a light wasabi cream. Servido con crema ligera de wasabi.
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Venazú Carretera Punta de Mita KM 8.5, Desarrollo Costa Banderas • W Punta de Mita
(329) 226-8333 • 1 - 11pm
$399 pesos R
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APPETIZERS & SALADS Corn Salad With fresh cheese, corn, spinach, artichokes & balsamic vinaigrette. Ensalada de elote con queso fresco, espinacas, alcachofas y vinagreta balsámica. Stewed Pork Huarache.
Huarache de chicharrón guisado.
Tortilla Soup With avocado, panela cheese and
Guajillo chile. Sopa de tortilla con aguacate, queso panela y chile guajillo.
MAIN COURSES Catch of the Day Zarandeado With Mexican risotto and roasted vegetables. Pesca del día zarandeado con risotto a la mexicana y vegetales rostizados.
Chicken Enchiladas With Guajillo chile sauce,
onion and lettuce. Enchilada de pollo con adobo de chile guajillo, cebolla encurtida y lechuga.
Pozole.
DESSERTS Mexican Churros with Hot Chocolate
Served with chocolate with mezcal sauce, red fruit sauce and cajeta sauce. Churros con chocolate caliente servidos con salsa de chocolate con mezcal, salsa de frutos rojos y salsa de cajeta.
Sweet Xta Pumpkin Strudel with Pineapple Coulis Accompanied by a shot of caramel sauce and rompope ice cream. Strudel de calabaza con coulis de piña acompañado de un shot de salsa de caramelo y helado de rompope.
Vitea Oceanfront Bistro Libertad 2, Malecón • El Centro
(322) 222-8703 • Monday to Sunday, 12 - 11:30pm
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APPETIZERS & SALADS Mixed Salad With nuts, blue cheese, hibiscus and balsamic. Ensalada mixta con nueces, queso azul, jamaica y balsámico.
Focaccia Bread With porchetta. Pan focaccia con porchetta.
Tomato Soup With goat cheese and mozzarella bruschetta. Sopa de jitomate con bruschetta de queso de cabra y mozzarella.
MAIN COURSES Grilled Chicken Breast With portobello,
shrimps and asparagus. Pechuga de pollo al grill con portobello, camarón y espárragos.
Red Snapper Fillet With tomato and crab raviolo. Filete huachinango con jitomate y ravioli de cangrejo. Red Wine Risotto With short rib, Parmesan
and arugula. Risotto al vino tinto con costilla de res, parmesano y arúgula.
DESSERTS Pavlova With fresh strawberries and white
chocolate. Con fresas frescas y chocolate blanco.
Mango Pie With coconut ice cream. Pay de mango con helado de coco.
Frozen Ice Cream Spumoni With raspberry, chocolate, pistachio and vanilla. Helado Spumoni con frambuesa, chocolate, pistache y vainilla.
Sphere of Chignahuapan
Profiterole filled with cream of pinole. Profiterol relleno de crema de pinole.
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Bon AppĂŠtit B U E N
P R O V E C H O
CELEBRATING 15 YEARS OF MOUTHWATERING SENSATIONS