May, 15th - 31st, 2016 www.restaurantweekpv.com
Index Añejo Limón. . ...................................... 1 Archie’s Wok. . ............................... ....... 1 Barcelona Tapas................................... 2 Barrio Bistro. . ....................................... 2 Benitto’s Paninoteca............................ 3 Bravos. . . . . . . . . . . ....................................... 3 Café des Artistes Bistro Gourmet. . ....... 4 Coco Tropical. . ..................................... 4 Coco’s Kitchen..................................... 5 Cuccos Market Bistro Café................... 5 Daiquiri Dick’s. . ............................. ....... 6 Di Vino Dante...................................... 6 El Arrayán. . . . . ....................................... 7 Fish Market Restaurant. . ............... ....... 7 Fusión Gourmet.. ................................. 8 Gaby’s Restaurant Bar................... ....... 8 Hacienda San Ángel....................... ...... 9 Kaiser Maximilian.......................... ...... 9 La Cigale Casual French Bistro.. ...... .... 10 La Leche.. . . . . . . ................................. .... 10 Layla’s.. . . . . . . . . . . ..................................... 11 Le Bistro. . . . . . . . ..................................... 11 Maia.. . . . . . . . . . . . . ................................. .... 12 Mark’s Bar & Grill. . ............................. 12 Mikado. . . . . . . . . ..................................... 13 Nicksan. . . . . . . . . ................................. .... 13 No Way José!. ................................ ..... 14 Pizzería La Dolce................................ 14 Roberto’s.. . . . . . ................................. .... 15 Seasons PV.. . . ................................ ..... 15 Serrano’s Meat House.................... .... 16 Sí Señor Beach.............................. ..... 16 Sonora a la Parrilla ....................... ..... 17 Taste Restaurant @ Casa Cúpula. . . ..... 17 The Blue Shrimp................................ 18 The Iguana . . . . ............................... ..... 18 The River Café ................................... 19 The Swedes. . . . .................................... 19 Trío Café-Bar-Restaurant. . .............. .... 20 Tuna Blanca .. ................................ ..... 20 Vitea. . . . . . . . . . . . . ................................ ..... 21
Welcome
to the 12th annual edition of Restaurant Week by Vallarta Lifestyles’ Menu Guide. We trust that you will notice a few changes, such as our logo and this redesigned publication, now smaller so you carry it with you. As you know, Restaurant Week takes place every year, May 15 - 31. That said, we are presently creating a dedicated website for Restaurant Week, where you will find awesome opportunities to discover participating restaurant promotions all year around, among other things. Please visit restaurantweekpv.com in the coming weeks for more information. As you prepare to enjoy this year’s edition of Restaurant Week by Vallarta Lifestyles, we invite you to consider the following suggestions: Please keep in mind that the special menu prices do not include tips and beverages • Telephone numbers have been provided for all restaurants. It’s always a good idea to check ahead to make sure they are open for business • Also, given Restaurant Week’s popularity, calling ahead to make a reservation is strongly advised • Spread the word! Please use your social media outlets of choice to share your Restaurant Week with others! Consider using the hashtag #restaurantweekpv • We trust that you will have an excellent experience during Restaurant Week. Please don’t hesitate to send us your comments and suggestions about the event via email at info@ vallartalifestyles.com. Enjoy!
Bienvenido
a la duodécima edición de la Guía de Menús de Restaurant Week by Vallarta Lifestyles. Confiamos en que notarás algunos cambios, como nuestro nuevo logotipo y el tamaño reducido y conveniente de esta nueva guía. Como en años anteriores, Restaurant Week se lleva a cabo del 15 al 31 de mayo. Dicho eso, estamos preparando un nuevo sitio web en el que, entre otras cosas, podrás conocer las promociones que los restaurantes ofrecerán durante el resto del año. Por favor visita restaurantweekpv.com en las próximas semanas para estar al tanto. Te invitamos a considerar las siguientes sugerencias para que Restaurant Week by Vallarta Lifestyles sea la mejor experiencia gastronómica para ti: Recuerda que los precios de los menús no incluyen bebidas ni propinas • Hemos incluido los teléfonos de todos los restaurantes. Siempre es bueno llamar por adelantado para asegurarse que están abiertos • Dada la popularidad de Restaurant Week, también es recomendable llamar para hacer una reservación • ¡Comparte tu experiencia en las redes sociales que sueles usar! Considera el uso del hashtag #restaurantweekpv • Confiamos en que tu experiencia al disfrutar de Restaurant Week será excelente. No dudes en compartir tus comentarios y sugerencias con nosotros por correo electrónico: info@ vallartalifestyles.com. ¡Disfrútalo!
Añejo Limón Basilio Badillo 299 • Emiliano Zapata
(322) 222-1110 • 5 - 9 pm $
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APPETIZERS & SALADS Ginger-Carrot Shrimp Bisque — With a touch of lemon oil Sopa de jengibre, zanahoria y camarón con un toque de aceite de limón
Pear-Roquefort Salad — With arugula-bacon-
raspberry-chipotle remoulade Ensalada de pera y queso roquefort con remoulade de arúgula, tocino, frambuesa y chipotle
Apple and Hickory Wood Smoked Duck — With herbs, panko-crusted
goat cheese and mango butter Pato ahumado con manzana, nueces duras, hierbas y queso de cabra con costra panko, salsa de mango y mantequilla
MAIN COURSES Bruce’s Famous Pork Chop — With amazing sauce options Famosa chuleta de cerdo Bruce con increíbles opciones de salsa Neptune Schnitzel — Lightly breaded chicken
breast, with coconut shrimp and velvety citrus sauce Pechuga de pollo levemente empanizada, acompañada por camarones al coco y un toque de salsa de cítricos
Korean-style Barbecued Flank steak — With
charred corn and cilantro succotash Arrachera a la parrilla estilo Corea, con maíz carbonizado y uccotash de cilantro
DESSERTS Julia’s Famous Lemon Tart — With candy brûlée Tarta de limón de Julia con brûlée
French Apple Tart — With blue cheese ice cream Tarta de manzana francesa con helado de queso azul
Arabian Pecan Tart — With salted caramel ice cream Tarta de nuez árabe con helado de caramelo
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Archie’s Wok Francisca Rodríguez 130 • Emiliano Zapata
(322) 222-0411 • Mon - Sat, 2 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Thai Seafood Cocktail — With shrimp,
calamari, jicama, strawberries and aromatic Asian herbs Coctel de mariscos estilo tailandés con camarón, calamar, jícama, fresas y hierbas aromáticas asiáticas
Spice of Life Salad — Crunchy mixed vegetables and peanuts in spicy Chinese dressing Ensalada Especias de Vida con verduras frescas del día, cacahuates y un aderezo chino
Raita — Vibrant spiced yogurt with cucumber,
jicama and more Raita, yogurt fresco con pepino, jícama, y especias hindúes
MAIN COURSES Tempura Fish Fillet (also available with tofu
substitute) — With spicy Thai greens Filete de pescado con vegetales verdes tailandeses. Opcional con tofu
Hawaiian Ka’u Ginger-Lime Chicken
Muslo de pollo hawaiano con limón y jengibre
Shrimp Cellophane Vermicelli — With snow
peas, shiitake mushrooms, fresh basil and earthy guajillo chile paste Pasta celofán con camarón, vermicelli transparente con camarones, chícharos chinos, hongos shiitake y albahaca fresca con chile guajillo
DESSERTS Citrus Cloud Nube de limón
Thai Sweet Rice — With coconut cream Arroz dulce tailandés con coco
Coconut Cake — With mint syrup Pastel de coco con jarabe de menta
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Barcelona Tapas 31 de Octubre y Matamoros • El Centro
(322) 222-0510 • Noon - 11:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Soup of the Day
Sopa del día
House Salad
Ensalada de la casa
Surprise Combo Plate of Mini Tapas
(changes daily) Tabla de tapitas Sorpresa (cambia diariamente)
MAIN COURSES Angus Beef Brochette
Pincho de arrachera Angus
Seafood Paella
Paella de mariscos
Vegetarian Plate — Grilled mixed
vegetables and vegetarian rice Plato de vegetales mixtos asados con arroz vegetariano
DESSERTS Homemade Ice cream Helado casero
Barrio Bistro España 305 • Hotel Zone
(322) 151-7293 • 6 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Ensalada caprese de 4 quesos
Risotto — With mushrooms and cotija cheese Risotto de champiñones y queso cotija
Goat Cheese and Corn Wontons Crujientes de queso de cabra y elote
MAIN COURSES Amaranth-crusted Red Snapper — With
sweet potato purée and vegetables in cranberry-pecan sauce Huachinango al amaranto con puré de camote y vegetales en salsa de arándano y nuez
Huitlacoche Chicken Breast — Stuffed with cheese and serrano ham, with mashed potatoes and vegetables Pechuga de pollo al cuitlacoche rellena de queso y jamón serrano, puré de papa y vegetales
Milanesa Parmesan — With Poblano chili sauce,
rosemary potatoes and vegetables Milanesa a la parmesana con salsa de chile poblano, papas al romero y vegetales
DESSERTS
Crème Brûlée
Jackfruit Flamed with Orange Liqueur — With raspberry caramel
Crema catalana
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Caprese Salad — With four cheeses
Orange Flan
Flan de naranja
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sauce Dulce de yaka flameado con salsa de cajeta y zarzamora
Cinnamon Churros — With Bailey’s chocolate sauce Churros a la canela con salsa de chocolate y Bailey’s
Guava Ice Cream — With mixed fruits in
hibiscus reduction and cranberries Helado de guanábana con frutas a la jamaica y arándanos
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Benitto’s Paninoteca Paseo de la Marina 121, L-21 • Marina Vallarta
(322) 209-0287 • 8:30 - 1 am $
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APPETIZERS & SALADS Crostini Variado (4) — Bite-sized toast topped
with tomato, eggplant, caramelized onions, zucchini and anchovies Cuatro bocadillos de pan con cubierta de tomate escalfado, berenjena, cebolla caramelizada y calabaza con anchoas
Gazpacho
Sopa fría de tomate
Carpaccio Tres Mares — Shrimp, octopus, salmon and pistachios Combinación de camarón, pulpo, salmón y pistache
MAIN COURSES
Bravos Francisco I. Madero 263 • Emiliano Zapata
(322) 222-0339 • Tues - Sun, 5 - 11:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS cheese, pecans and spring mix Manzana, pimiento rojo, queso parmesano, nuez garapiñada y mezcla de lechugas
Bang Bang Shrimp — Pan-seared shrimp with olive oil, crushed chilies and garlic butter Bang bang de camarones salteados con chile espolvoreado y mantequilla con ajo
Daily Soup — Our chef’s inspiration
Sopa del día, la inspiración de nuestro chef
MAIN COURSES Braised Beef Short Ribs — With red wine
Parmesan-Garlic-crusted Salmon — With julienne vegetables Salmón en costra de parmesano con ajo y julianas de verduras
Chicken Supreme — Stuffed with pine nuts,
Selva Negra Eggs Benedict — Poached eggs on English muffin with Black Forest ham and Hollandaise sauce Huevos poché con salsa holandesa y jamón selva negra
DESSERTS Caramelized Pears — In red wine sauce Peras caramelizadas en vino tinto
Crème Brûlée Apple Strudel
Strudel de manzana
demi-glace, over garlic mashed potatoes Costillas de ternera estofadas con salsa demi-glace de vino tinto y puré de papa con ajo goat cheese and spinach, with chardonnay-thymeshallot reduction Suprema de pollo rellena con piñones, espinacas y queso de cabra con reducción de vino blanco con tomillo y chalote
Market Fish — Ask your server for today’s catch Pregunta por nuestra pesca del día
DESSERTS Bravos Sundae — Chocolate chip cookie, vanilla ice cream and chocolate-caramel sauce Galleta de chispas de chocolate con helado de vainilla y salsa de caramelo con chocolate
French Crepes — Our chef’s inspiration,
with vanilla ice cream Crepas francesas con helado de vainilla
Sorbet Duo — Mango and lime Sorbete de mango y limón
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Bistro Salad — Apple, red pepper, Parmesan
French Dip — Roast beef on your choice of bread, with au jus and Dijon mustard Panini de roast beef con au jus y mostaza de Dijon
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Café des Artistes Bistro Gourmet Guadalupe Sánchez 740 • El Centro
(322) 226-7200 • 6 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Beef Carpaccio — Perfumed with truffle oil, with
arugula salad Carpaccio de res perfumado con aceite de trufas y ensalada de arúgula
Vichyssoise — Classic French soup with leek and
potato Clásica sopa francesa de poro y papa
Catch-of-the-Day Black Aguachile — With
seaweed and radishes Sashimi de pesca del día en aguachile negro con algas marinas y rabanitos
MAIN COURSES Green Pipian-crusted
Catch of the Day — With mushroom broth Pesca del día en costra de pipián verde con caldo de hongos
Sonoran Beef Filet au Red Wine — With onion, mushrooms and bacon Puntas de filete de res Sonora al vino tinto con cebollitas, champiñones y tocino Roasted Half Rock Cornish — With quinoa,
dried fruit and mole Medio pollito de leche rostizado con quínoa, frutos secos y mole
DESSERTS Mango au Gratin — With sorbet
Mango al gratín con sorbete
Coco Tropical Basilio Badillo 101, L-6 • Emiliano Zapata
(322) 222-5485 • Noon - 11:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS French Onion Soup au Gratin Sopa de cebolla al gratín
Authentic Caesar Salad Auténtica ensalada César
Baby Shrimp Newburg on Risotto
Camarones a la Newburg sobre risotto
MAIN COURSES Wienerschnitzel — With pan-fried potatoes Escalopa empanizada con papa salteada
Tarragon Red Snapper and Shrimp — With Hollandaise sauce Camarón y huachinango al estragón con salsa holandesa
Roquefort Beef Scaloppini on Linguine Medallones roquefort de filete de res sobre pasta linguini
DESSERTS Apple Tarte Tatin — With vanilla ice cream Tarte Tatin de manzana con helado de vainilla
Strawberries Romanoff — With meringue glacé Fresas Romanoff con merengue glaseado
Swiss Chocolate Mousse Mousse de chocolate suizo
Pavlova — With strawberries
and passion fruit Pavlova con fresas y maracuyá
Reconstructed Lemon Tart — With meringue
and guava sorbet Tarta de limón amarillo reconstruida con merengues y sorbete de guanábana
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Coco’s Kitchen
Cuccos Market Bistro Café
Púlpito 122 • Emiliano Zapata
Basilio Badillo 229 • Emiliano Zapata
(322) 223-0373 • Mon - Fri, 5 - 10 pm $
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APPETIZER & SALADS Grilled Polenta — With roasted red pepper,
Parmesan cheese and basil oil Polenta asada con morrón asado, queso parmesano y aceite de albahaca
Coco’s Salad — Mixed greens, beets, mango, goat cheese, toasted almonds and guava vinaigrette Mezcla de lechugas con betabel, mango, queso de cabra y almendras tostadas con vinagreta de guayaba Zucchini Cream
Crema de calabacita
MAIN COURSES Pollo Ayotli — Chicken breast stuffed with zucchini blossoms and goat cheese, with tamarind sauce Pechuga de pollo rellena con flor de calabaza y queso de cabra, servida con salsa de tamarindo Seafood Casserole — Over zucchini spaghetti
Cacerola de mariscos servida sobre espagueti de calabaza
Plum Pork — Herbed pork loin with fresh cherry-plum sauce Filete de cerdo a las hierbas con salsa fresca de ciruela y cereza
DESSERTS Guava Cheesecake
Pay de queso y guayaba
Key Lime Pie
Pay de limón
Coconut Flan
Flan de coco
(322) 222-2598 • 5 - 9 pm $
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APPETIZERS & SALADS Fire-roasted Heirloom Tomato Soup — With essence of cremini mushrooms and white truffle Sopa de tomate heirloom asado con esencia de champiñones cremini y trufa blanca
Classic Wedge Salad — With Roquefort cheese, smoked apple and bacon Clásica ensalada de cuña con queso roquefort y manzana ahumada con tocino
Thai Lemongrass Coconut Shrimp Skewers Pinchos de hierba de limón de camarones de coco thai
MAIN COURSES Balsamic Honey-glazed Pork Shank — With red peppercorns and charbroiled caramelized carrots Pierna de cerdo glaseada con balsámico y miel, acompañada de granos de pimienta roja y zanahorias caramelizadas al carbón
Miso-marinated Salmon Fillet — With a touch of lemon, ginger and chive Filete de salmón miso marinado con un toque de limón, jengibre y cebollín
Prime Pork Loin — With a touch of citrus,
shaved fennel and charbroiled-tomato sauce Lomo de cerdo prime con un toque cítrico, hinojo y salsa de tomate al carbón
DESSERTS Julia’s Famous Lemon Tart — With candy brûlée Tarta de limón de Julia con brûlée
French Apple Tart — With blue cheese ice cream Tarta de manzana francesa con helado de queso azul
Arabian Pecan Tart — With salted caramel ice
cream Tarta de nuez árabe con helado de caramelo
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Daiquiri Dick’s Olas Altas 314 • Emiliano Zapata
(322) 222-0566 • 5 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Summer Salad — Avocado, papaya, grilled
mango and jalapeño-mango vinaigrette Ensalada de aguacate, papaya y mango a la parrilla con vinagreta de jalapeño y mango
Charred Tomatillo Soup — With Parmesan
cheese and cilantro Sopa de tomatillo carbonizado con queso parmesano y cilantro
Bruschetta of the Day — With chef’s special topping Bruschetta del día con la cobertura especial del chef
MAIN COURSES Coriander-Almond-crusted Chicken — With
spinach and mushroom ragout Pollo encostrado con almendras y semillas de cilantro, servido con ragout de champiñones y espinaca
Harissa-spiced Salmon — With mint-parsley
couscous Filete de salmón al harissa, servido con couscous a la yerbabuena y perejil
Spaghetti Bolognese — With mushrooms,
eggplant and Parmesan cheese Spaguetti boloñesa con champiñones y berenjena con queso parmesano
DESSERTS Fresh Fruit Tart
Tarta de fruta de la temporada
Basilio Badillo 269 • Emiliano Zapata
(322) 223-3734 • Mon - Sat, 2 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS in a shrimp bisque Crema de almejas con echalote y vino blanco en bísquet de camarón
Mixed Green Salad — With sun-dried tomato
mousse Ensalada mixta de lechugas con mousse de tomate deshidratado
Marinated Octopus — Over a fried wonton, with avocado mousse Pulpo marinado sobre wonton frito con mousse de aguacate
MAIN COURSES White Wine Shrimp Risotto — In creamy
saffron-shrimp sauce Risotto de camarón al vino blanco en salsa cremosa de azafrán y camarón
Stuffed Chicken Breast — Bathed in blue
cheese sauce Pechuga de pollo rellena bañada con salsa de queso azul
Beef Filet — In three-pepper sauce, with
rosemary potatoes and green beans Filete res en salsa tres pimientas con papas al romero y ejotes
DESSERTS Dark Chocolate Lava Cake — With ice cream
and berries in rum sauce Bizcocho de chocolate con frutos rojos al ron y helado
Chocolate-Hazelnut Panna Cotta — With
Chocolate Chip-Espresso Meringue a la Mode
Chocolate Mousse — With fresh berries and
Merengue de chocolate y café espresso con helado de vainilla
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Cream of Clams — With shallot and white wine
Coconut Cream Pie
Pay de coco
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Di Vino Dante
five-spice cream Panna cotta de chocolate y avellana con crema de cinco especias
coffee ice cream Mousse de chocolate con frutos rojos frescos y helado de café
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El Arrayán Allende 344 • El Centro
(322) 222-7195 • 5:30 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Oaxacan Tetelas — Corn dough filled with
beans, mole and cheese Tetelas oaxaqueñas – Masa rellena de frijoles con mole y queso
Fish Ceviche — With orange juice, guajillo chili
and cilantro mayonnaise Ceviche de pescado con jugo de naranja, guajillo y mayonesa de cilantro
Chayote Salad — With Mexican oregano-lime
dressing and crumbly cotija cheese Ensalada de chayote con vinagreta de orégano, limón y queso cotija
MAIN COURSE Adobo Pork Tamale — In banana leaf wrapper,
with black beans and tomatillo zucchini Tamal de cerdo adobado en hoja de plátano con frijoles negros, calabacitas y tomatillo
Oaxacan Wedding Beef Stew — With sweet
fruit mole and steamed vegetables Estofado de res oaxaqueño con mole dulce de frutas y verduras al vapor
Achiote Boneless Fish Fillet — With rice and stewed beans Filete de pescado al achiote con arroz y frijoles de la olla
DESSERTS Lime-Tequila Layer Cake — With Maria cookies Pastel de capas de limón-tequila con galletas Marías Baked Banana Flan — With vanilla beans Flan de plátano horneado con vainas de vainilla Homemade Ice Creams and Sorbets Helados y nieves caseros
Fish Market Restaurant Calle del Mar 4 • La Cruz de Huanacaxtle
(329) 295-5426 • Noon - 9 pm $
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APPETIZERS & SALADS Fresh Tuna Tartare Tártara de atún fresco
Shrimp-Mango Aguachile
Aguachile de camarón con mango
Charbroiled Oysters (4) Ostiones al carbón (4)
MAIN COURSES Mahi-Mahi Fillet al Pastor — With cilantro,
onion (optional), tomatillo sauce, grilled pineapple, cilantro rice and grilled vegetables Filete de mahi-mahi marinado con nuestra salsa de pastor y aderezado con cilantro, cebolla al gusto y un toque de salsa verde. Servido sobre piña asada con arroz al cilantro y verduras a la parrilla
Grilled Mustard-crusted Tuna Steak — Over raspberry-chipotle sauce, with baked potato, caramelized onion and grilled vegetables Filete de atún fresco a la parrilla con costra de mostaza antigua, sobre un espejo de frambuesa al chipotle. Servido con papa al horno, cebolla caramelizada y vegetales a la parrilla
BBQ Ribs — With French fries and coleslaw
Delicioso rack de costillas a la BBQ, servido con ensalada de col y papas a la francesa
DESSERTS
Chocolate Lava Cake — With vanilla ice cream Volcán de chocolate con helado de vainilla
Southern Pecan Pie — With butter crust
Pay de nuez casero con costra de mantequilla
Homemade Red Fruit Cup — With brownie and praline Copa de frutos rojos con brownie y nuez garapiñada
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Fusión Gourmet Pilitas 156 • Emiliano Zapata
(322) 223-1177 • Wed - Mon, 2 - 10:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Vegetarian Spring Rolls — Lightly fried,
with orange dip Rollos primavera de vegetales ligeramente fritos, con salsa de naranja
Corona Salad — Caramelized pear, lettuce,
walnuts and raspberry vinaigrette Ensalada corona con pera caramelizada, lechuga, nuez y vinagreta de frambuesa
Pistachio Cream — With a mix of fine herbs and vegetables Crema de pistache con mezcla de hierbas finas y vegetales
MAIN COURSES Seafood Pasta — Tagliatelle with shrimp, fish,
octopus, scallops and rich tomato sauce Pasta tagliatelle con camarón, pescado, pulpo y callo cocinada en salsa de tomate
156 Steak — Beef filet in green peppercorn sauce,
with mashed potatoes and wild mushrooms Filete de res en salsa de pimienta verde, con puré de papa y hongos silvestres
Coconut-crusted Tilapia Fillet — With
plantain and sautéed vegetables Filete de tilapia empanizado al coco, con plátano macho y verduras
DESSERTS Crème Brûlée — With seasonal berries
Crème Brûleé con moras de temporada
Flan — With caramel sauce
Flan de cajeta
Tres Leches Cake
Pastel de tres leches
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Gaby’s Restaurant Bar Mina 252 • El Centro
(322) 222-0480 • Noon - 11 pm $
349pesos
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APPETIZERS & SALADS Corn-stuffed Portobello Mushroom — With poblano chili and Mexican cheese sauce Portobello relleno de elote y chile poblano con una salsa de quesos mexicanos
Tender Baby Corn Salad — With avocado and plantain Ensalada con elotitos tiernos, aguacate y plátano macho
Tortilla Soup Sopa de tortilla
MAIN COURSES Seared Tuna Medallions — With panela, goat cheese and tomato, with basil-cilantro pesto Medallones de atún sellado con panela, queso de cabra y jitomate bañado con albahaca y pesto de cilantro
Breaded Shrimp — With garlic mashed potatoes, organic salad and blackberry-chipotle aioli Camarones empanizados con puré de papa y ajo, acompañados de ensalada de lechugas orgánicas y alioli de zarzamora con chile chipotle
Panela-stuffed Poblano Chili — With chicken mole, enchilada and Oaxacan tamale Chile poblano relleno de panela con mole de pollo, enchilada y tamal oaxaqueño
DESSERTS Corn Cake — With your choice of gelato Panqué de elote y helado a elección
Coconut Cuala — Regional dessert prepared with Vallarta coconuts Cuala de coco Vallarta
Avocado Gelato
Helado de aguacate
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Hacienda San Ángel Miramar 336 • El Centro
(322) 222-2692 • 6 - 8:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Watermelon Gazpacho Gazpacho de sandía
Shrimp Cocktail
Coctel de camarón
Greek Salad
Ensalada griega
MAIN COURSES Red Snapper With almond, pineapple and jalapeño sauce
Accompanied with potato purée and broccoli Huachinango encostrado con almendras y salsa de piña con jalapeño, acompañado con puré de papa y brócoli
Grilled Short Rib With baked potato
Kaiser Maximilian Olas Altas 380-B • Emiliano Zapata
(322) 223-0760 • Noon - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Tossed Garden Lettuce — With fresh herbs and toasted pumpkin seeds Mezcla de lechugas con vinagreta de hierbas finas y pepitas asadas
Fennel Ravioli — With prosciutto, mushrooms and tarragon sauce Raviolis rellenos de hinojo con prosciutto, setas y salsa de estragón
Onion Soup au Gratin — With white wine and
toast Sopa de cebolla con vino blanco y pan tostado con queso gratinado
MAIN COURSES Zwiebelrostbraten — Flat-pounded beef loin, with Austrian onion rings and sautéed potatoes Sábana de res con cebollas tostadas y papas salteadas
Grilled Portobello mushroom and topped with blue cheese butter Costillar de res a la parrilla con papa al horno, portobello a la parrilla y mantequilla de queso azul
Rosemary Chicken — With mashed potatoes,
Israeli Couscous Primavera — With zucchini,
Sautéed Shrimp, Grilled Fish Fillet and Chicken — With rice-stuffed bell pepper and
carrots, cherry tomatoes and asparagus Cuscús israelí a la primavera con calabacín, zanahorias, tomate cherry y espárragos
DESSERTS Panna Cotta Vanilla bean and sweet corn panna cotta — Served with caramelized baby
corn and berries Panna cotta de vaina de vainilla y maíz dulce, servido con maíz tierno caramelizado y frutos rojos
White Chocolate Mousse
Mouse de chocolate blanco
Tangerine Sorbet
Sorbete de mandarina
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garlic roasted vegetables and mustard seed sauce Pechuga de pollo al romero sobre puré de papas, verduras asadas con ajo y salsa de mostaza
chipotle sauce Camarones, pescado y pollo salteados con pimiento relleno de arroz verde y salsa de chipotle
DESSERTS Strawberry Royal — With frozen yogurt, fresh
strawberries and whipped cream Helado de yogurt con fresas y crema chantilly
Crème Brûlée — Vanilla cream topped with a caramelized sugar crust Crema catalana de vainilla con cubierta caramelizada Apple Strudel — With vanilla ice cream
Strudel de manzana con helado de vainilla
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La Cigale Casual French Bistro Hidalgo 398 • El Centro
(322) 222-7938 • 5 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Escargots a la Provençale
Baked with garlic butter Caracoles a la provenzal, horneados con mantequilla y ajo
French Onion Soup
With Swiss cheese Sopa de cebolla con queso suizo
Warm Goat Cheese Salad
Ensalada de queso de cabra horneado
MAIN COURSES Chicken Cordon Bleu
With tomato Provençale Pollo cordon bleu con tomate a la provenzal
Seared Tuna Steak
With Provençale herbs, with ratatouille Filete de atún sellado con hierbas provenzales, acompañado de ratatouille
Beef Bourguignon
Cubed beef marinated with thyme, garlic and Burgundy Bourguignon de res con cubitos marinados con ajo, tomillo y vino de borgoña
DESSERTS Profiteroles
Filled puff pastry Pasta choux rellena
Crêpes Suzettes
Flambéed with Grand Marnier Flambeadas con Grand Marnier
La Leche Fco. Medina Ascencio Km 2.5 • Hotel Zone
(322) 293-0900 • 6 pm - 1 am $
349pesos
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APPETIZERS & SALADS Sopa de Nada — Because it has it all Porque trae de todo
Pulpo Raspado — Marinated octopus, avocado spread and pineapple ceviche Untable de aguacate, pulpo adobado y ceviche de piña
Ensalada Fresona — Dehydrated strawberry, goat cheese, croutons and walnut vinaigrette Fresa deshidratada, queso de cabra, crotones y vinagreta de nuez
MAIN COURSES Opened Mussels — With white wine and French fries Abiertos al vino blanco y papas fritas
Glazed Baby Pork Ribs — Roasted sweet potato, guava sauce and green vegetables Costillas laqueadas con camote asado, salsa de guayaba y vegetales verdes
Pollito Empastado — Grilled chicken breast, white fettuccini and green beans Pechuga a la parrilla con fetuccini blanco y habas verdes
DESSERTS Chocomole — Our classic chocolate-avocado pudding El clásico de aquí
Mango Tart — Vanilla mousseline, mango
compote and candied mango Mouselina de vainilla, compota de mango y dulce de mango
Chai Crème Brûlée
Crème brûlée de té chai
Strawberries
With whipped cream, lemon and sugar Fresas con crema Chantilly con limón y azúcar
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Layla’s Venezuela 137 • 5 de Diciembre
(322) 222-2436 • Tue - Sun, 5 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS
Le Bistro Isla Río Cuale 16A • El Centro
(322) 222-0283 • 1 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS
Mexican Caprese Salad — Fresh tomato,
Wild Mushroom Soup — With corn, tomato,
Creamy Cheese Polenta — With bacon,
Organic Green Salad — With red fruits, goat
mozzarella, avocado and roasted bell pepper Ensalada caprese de jitomate, mozzarella, aguacate, morrón asado y aceite de cilantro balsamic and cayenne pepper Polenta cremosa con queso, tocino, vinagre balsámico y pimienta cayena
Shrimp and Corn Chowder
Crema de camarón con elote
MAIN COURSES Pan-seared Salmon — With coconut-serrano
chili cream sauce and black bean-platain purée Salmón con crema de coco, chile serrano y puré de plátano macho con frijol negro
Pork Shank in Adobo Sauce — With rice, salsa and tortillas Chamorro en adobo con arroz, salsa y tortillas de maíz
Filet Mignon and Shrimp — Over portobello
mushroom and creamy Poblano strips Filete miñón y camarones sobre portobello con rajas poblanas
DESSERTS Vanilla Cake — With cream cheese, tres leches,
Kahlua and coffee sauce Pan de vainilla con queso crema, tres leches, Kahlúa y salsa de café
Cinnamon Pear Tart — With vanilla ice cream
Tarta de pera y canela con helado de vainilla
Crepes Flamed with Kahlua and Brandy — With vanilla ice cream Crepas
flameadas con brandy y Kahlúa con helado de vainilla
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cheese and a touch of wormseed Sopa de hongos silvestres con elote, jitomate, queso y un toque de epazote cheese and three-cheese raspberry vinagrette Ensalada de lechuga orgánica con frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de tres chiles con frambuesa
Smoked Marlin Sashimi — Served over fresh seaweed, watermelon and avocado infusion Tiradito de marlin ahumado sobre algas frescas, sandía y emulsión de aguacate
MAIN COURSES Poblano Style Chicken Breast — With corn Hollandaise, purslane with pumpkin seed and squash blossom sauce Pechuga de pollo a la poblana con mousseline de elote, verdolaga con pepitas y salsa de flor de calabaza
Fish of the Day — With a touch of mussel,
cilantro polenta and tender vegetables Pesca del día con suspiros de mejillones, polenta al cilantro y verduras baby
Corn Pancetta — With homemade mole sauce, hummus, green salad and tender vegetables Pancetta de cerdo en mole casero con humus, ensalada del huerto y verduras baby
DESSERTS Pumpkin Pie — With guaba preserve and vanilla ice cream Tarta de calabaza con compota de guayaba y helado de vainilla
Banana Apple Strudel — With eggnog sauce
and coconut ice cream Estrudel de plátano y manzana con salsa de rompope y helado de coco
Corn Bread — With shredded corn, unrefined
corn sugar and cuitlacoche sauce with a hint of hibiscus flower Pan de elote con helado de piloncillo y salsa de cuitlacoche con un toque de jamaica
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Maia Púlpito 120 • Amapas
(322) 222-2597 • 5 - 10 pm $
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APPETIZERS & SALADS Hugo César Salad — On corn tostada, with
cotija cheese, avocado, radish and cucumber Ensalada Hugo César con un toque mexicano: servida sobre tostada de maíz, queso cotija fresco, aguacate, rábano y pepino
Ajillo Mushrooms — Assorted mushrooms
and portobello with garlic butter and guajillo chili sauce Hongos al ajillo – Setas, champiñones y portobello en mantequilla de ajo y chile guajillo
Coconut-Shrimp Soup — With bacon, garlic bread and basil, served in a fresh coconut Crema de coco y camarón con tropiezos de tocino, pan tostado al ajo y albahaca servida en coco fresco
MAIN COURSES Catch of the Day with Pozolillo — Corn,
Poblano strips, tomatoes, zucchini and chipotle cream Pesca del día con pozolillo, elote, rajas poblanas y calabacita entomatada a la crema de chipotle
Grandma’s Pork Spine Recipe — With purslane, simply finger-licking good Espinazo de cerdo con verdolaga, ¡para chuparse los dedos!
Molognesa Pasta — With lamb, stew in red
wine sauce with mole, chilies and chocolate Pasta con cordero guisado en salsa de vino tinto con mole, chiles y chocolate
DESSERTS Tropical Mexican Bread Pudding
Capirotada tropical
Jericalla - Mexican
Custard — Another version with mole
Jericalla clásica (otra versión con mole)
Mark’s Bar & Grill Lázaro Cárdenas 56 • Bucerías
(329) 298-0303 • 5 - 10:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Roasted Beet-Apple Salad — With pistachio-crusted goat cheese
Ensalada de betabel y manzana con queso de cabra capeado con pistache
Grilled Chicken Kebabs — With mango chutney Kebabs de pollo con chutney de mango
Gazpacho of the Day — With baby scallops Gazpacho del día con callos chicos
MAIN COURSES Pink Lentil-crusted Mahi-Mahi — With saffron potatoes
Filete de mahi-mahi empanizado con lentejas rosadas y papas al azafrán
Surf and Turf — Beef tenderloin medallions and San Blas shrimp, leek-potato ragout and merlot reduction Filete de res con camarones San Blas, papas con poro y crema y salsa merlot
Housemade Ricotta Gnocchi — With mushroom-spinach ragout
Gnocchi de requesón hecho en casa con ragú de champiñones y espinaca
DESSERTS Coconut Ice cream — With macadamia
chili brittle Helado de coco y caramelo de azúcar con macadamia y chile
Vanilla Crème Brûlée — With mango sauce Crema catalana de vainilla con salsa mango
Crispy Napoleons — With caramelized apples and raisins, with mascarpone cream Napoleones de hojaldre con manzanas y pasas caramelizadas con crema mascarpone
Coconut Milk Gelatin — With passion fruit sauce Gelatina de leche y coco con salsa de maracuyá 12
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Mikado CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa
(322) 226-0017 • 6 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Seared Tuna — With steamed rice, wasabi cream
and crispy rice taco Atún sellado con arroz al vapor, crema de wasabi y taco de arroz crujiente
Spring Roll — With rice noodles, hoisin sauce and Asian vinaigrette Rollo primavera con fideos de arroz, salsa hoisin y vinagreta oriental Chicken or Beef Satay — With papaya, jicama
and Thai peanut sauce Satay de pollo o res con papaya y jícama, con salsa tailandesa de maní
MAIN COURSES Grilled Chicken — With Asian glaze, fried
rice and bok choy Pollo asiático a la parrilla con glaseado oriental, arroz frito y col chino
Cantonese Fish — With soy sauce, steamed rice, edamame, ponzu sauce and lemongrass Pescado cantonés con salsa de soya, arroz al vapor, edamame, salsa ponzu y té de limón
Asian BBQ Ribs — With coleslaw and pineapple chutney Costillas asiáticas a la BBQ con ensalada de col y chutney de piña
DESSERTS Mango-Coconut
Mousse — With strawberries and ginger Mousse de mango y coco con fresas y jengibre
Lemongrass Parfait — With mango sauce
Parfait de té de limón con salsa de mango
Nicksan Paseo Cocoteros 53 • Nuevo Vallarta
(322) 297-2464 • 2 - 9 pm $
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APPETIZERS & SALADS
Special Cucumber Salad — With wakame seaweed and kanikama Ensalada de pepino especial con alga wakame y kanikama
Sashimi Salad — With fresh tuna and whitefish Ensalada sashimi de atún y pescado blanco
Vegetable Tempura Vegetales al tempura
MAIN COURSES Shiitake Fish — With miso sauce
Pescado shitake a base de miso blanca
Salmon Toreado — With rice
and truffle essence Salmón toreado acompañado de arroz con esencia de trufas
Grilled Chicken Teriyaki — With vegetables and pasta Pollo teriyaki a la parrilla con pasta y vegetales
DESSERTS Ginger or Wasabi Gelato Helado de jengibre o wasabi
Chocolate Brownie Brownie de chocolate
Cheesecake — With berry sauce
Pastel de queso con salsa de frutos rojos
Tapioca-Lychee Tart — With cardamom
and green tea sauce Tarta de tapioca y lichi con cardamomo y salsa de té verde
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No Way José! 5 de Febrero 260 • Emiliano Zapata
(322) 223-2853 • 4 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Watermelon and Mixed Greens Salad — With
cheese and basil-peppermint vinaigrette Ensalada de sandía y hojas verdes con queso y vinagreta de albahaca y hierbabuena
Mexican Gazpacho — With avocado and pork rind croutons Gazpacho mexicano con aguacate y crotones de chicharrón de puerco Tuna Carpaccio — Marinated in chili vinaigrette
Carpaccio de atún marinado en vinagreta de chile
MAIN COURSES Seared Fresh Tuna — With jicama sauce, fried leek and sweet potato Atún fresco sellado con salsa de jícama, camote y poro fritos Grilled Pork Chop — With vegetables, potato
purée and jamaica-red wine sauce Chuletón de puerco a la parrilla con vegetales, puré de papa y salsa de jamaica con vino tinto
Red Snapper Fillet — In mussel-poblano-white
wine sauce, with spinach and zucchini Filete de huachinango en salsa de mejillones, chile poblano y vino blanco con espinacas y calabacitas
DESSERTS Fritters — With brown sugar and cinnamon ice cream Buñuelos con piloncillo y helado de canela
Chocolate Ecstasy— With red fruit sauce
Éxtasis de chocolate con salsa de frutos rojos
Rosemary (Mexican Custard) — With chili
cookie Jericalla al romero con galleta de chile
Pizzería La Dolce Fco. Medina Ascencio 2463, L-6 • Hotel Zone
(322) 225-3829 • Noon - 11 pm $
229pesos
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APPETIZERS & SALADS Mixed Salad — Lettuce, cucumber,
tomato, carrots and Italian dressing Ensalada mixta de lechugas con pepino, tomate, zanahoria y aderezo italiano
Bruschetta — Topped with tomato,
basil, garlic and olive oil Pan hecho en casa con tomate, albahaca, ajo y aceite de oliva
Beef Carpaccio — Thin slices of raw beef
with olive oil, lemon juice and Parmesan cheese Carpaccio de res con aceite de oliva, limón y queso parmesano
MAIN COURSES Classic Lasagna
Clásica lasaña al horno
Penne Primavera — With vegetables
and tomato sauce Pasta penne con verduras y salsa de tomate
Pizza Prosciutto e Funghi — With mozzarella, tomato sauce, ham and mushrooms Queso mozzarella, salsa de tomate, jamón de pierna y champiñones
DESSERTS Tiramisu
Tiramisú - pastelillo típico italiano
Crème Caramel Flan napolitano
Gelato — Ask for our selection of fine
Italian ice creams Pregunta por la selección de helados
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Roberto’s Basilio Badillo 283 • Emiliano Zapata
(322) 223-2266 • 12:30 - 10 pm $
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APPETIZERS & SALADS Roberto’s House Salad — Mixed lettuces with
feta cheese, walnuts, almonds, cranberries and light raspberry vinaigrette Ensalada de la Casa Roberto – Mezcla de lechugas con nueces, queso feta, almendras y arándanos, con un ligero aderezo de vinagreta de frambuesa
Shrimp Bruschetta — With diced tomatoes,
fresh basil and xocolatl balsamic reduction Bruschetta de camarones con cubos de jitomate, albahaca fresco y una reducción balsámica de xocolatl
Mango Gazpacho — Cold soup with fresh vegetables, mango and olive oil Combinación de verduras frescas, mango y aceite de oliva en una sopa fría
MAIN COURSES Seafood Chile Relleno — Seafood-stuffed
Poblano chile with lobster cream sauce, pomegranate and almonds, with a coconut shrimp and mango-ginger sauce Chile relleno de mariscos, cubierto de una salsa de crema de langosta con granada y almendras. Acompañado de un camarón al coco, con salsa de mango y jengibre
Grilled Mahi-Mahi — With white wine cream sauce and capers Filete de mahi-mahi a la parrilla con una salsa de vino blanco y alcaparras Linguine — Fresh pasta with bits of chicken breast
in Alfredo sauce Pasta con trozos de pechuga de pollo en salsa Alfredo
DESSERTS Vanilla Flan
Flan de vainilla
Seasons PV Ignacio L. Vallarta 130, L-4 • Emiliano Zapata
(322) 178-2148 • 4 - 9 pm $
229pesos
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APPETIZERS & SALADS Caprese Salad — With panela cheese, Roma tomato and balsamic reduction Ensalada caprese con panela, jitomate roma y reducción balsámica
Caesar Salad — With creamy dressing and
Parmesan cheese Ensalada César con un aderezo cremoso y queso parmesano
Fish Tacos (2) — Lightly breaded mahi-mahi in warm flour tortillas, with mango sauce Tacos de pescado mahi (2), ligeramente empanizados y servidos en tortillas de harina con salsa de mango
MAIN COURSES Shrimp Pad Thai — With rice noodles and egg
in tangy tamarind sauce Camarones pad thai con fideos de arroz y huevo en salsa de tamarindo
Chicken Tikka Masala — Chicken stewed in
tomato, with curry cream sauce Estofado de pollo en tomate con crema a base de curry
Shepherd’s Pie — Ground beef in red wine
demi-glace, topped with mashed potatoes Pastel de carne molida cocida en vino tinto y salsa demi-glace, cubierta con puré de papas
DESSERTS Warm Brownie Sundae — With ice cream Brownie tibio con helado
Lemon Cream Cake
Pastel de crema de limón
Carrot Cake
Pastel de zanahoria
Fried Ice Cream Helado frito
Chocolate Cake — With vanilla ice cream
Pastel de chocolate con helado de vainilla
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Serrano’s Meat House
Sí Señor Beach
Lázaro Cárdenas 155, L-2 • Emiliano Zapata
Amapas 114-C • Emiliano Zapata
(322) 209-0639 • 5 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Smoked Salmon Bruschetta Bruschetta de salmón ahumado
Clam Cream
Crema de almeja
Farmers Market Caprese Salad
Ensalada caprese de la región
MAIN COURSES New York Steak in Thyme Butter — With mashed potatoes New York en mantequilla de tomillo, acompañado de puré de papa La Vaca Azul Hamburger — Topped with
bacon, mushrooms and blue cheese, with French fries Hamburguesa con tocino, setas y queso azul, acompañada de papas a la francesa
Coconut Shrimp — With mango dressing and
vegetables sautéed in butter Camarones al coco con aderezo de mango, acompañado de vegetales a la mantequilla
DESSERTS Chocolate Cake — With vanilla gelato
Pastel de chocolate con helado de vainilla
Guava Pie
Pay de guayaba
Vanilla Gelato — Over caramelized
apples crusted with fried nuts Helado de vainilla sobre manzanas caramelizadas envuelto en nueces fritas
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(322) 222-0577 • 5 - 10 pm $
229pesos
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APPETIZERS & SALADS Smoked Marlin Empanadas (2) — With
chipotle dressing Empanadas de marlin ahumado con aderezo de chipotle (2)
Tropical-style Ceviche
Ceviche de pescado estilo tropical
Roasted Tomato-Basil Cream — With a touch of Pernod Crema de jitomate asado y albahaca al pernod
MAIN COURSES Fresh Fish Fillet — With mango-chile
de árbol glaze Filete de pescado fresco con glaseado de mango y chile de árbol
Oaxacan Black Mole — Over grilled
chicken breast, with rice and beans Pechuga de pollo bañada con mole negro, acompañada de arroz y frijoles
Seafood Linguini
Linguini de mariscos frescos a la crema
DESSERTS San Sebastián Eggnog Flan
Flan de rompope de San Sebastián
Passion Fruit Mousse Mousse de maracuyá
Vanilla and Walnut Ice Cream Copa de helado de vainilla y nuez
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Sonora a la Parrilla Hidalgo 3 • Bucerías
(329) 298-1337 • 3 - 10 pm $
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APPETIZERS & SALADS Sonora a la Parrilla-style Bean Soup
Sopa de frijoles estilo Sonora a la parrilla
Mixed Salad — Mixed greens, tomato, mushrooms, three colors of peppers, gouda cheese and strawberry-balsamic vinaigrette Ensalada mixta de lechugas con jitomate, champiñones, pimientos de 3 colores y queso gouda con reducción de vinagre balsámico con fresa Homemade Guacamole Guacamole hecho en casa
MAIN COURSES Argentine-style Vacio Steak — With baked
potato, sautéed mushrooms and onions Vacío estilo argentino con papa horneada y champiñones con cebolla salteada
Arrachera Steak — With mashed sweet potatoes and sautéed asparagus Arrachera con puré de camote y espárragos salteados Surf and Turf — Jumbo shrimp and rib eye, with
homemade mashed potatoes, gravy and corn on the cob Camarones jumbo y rib eye con puré de papas hecho en casa con gravy y elote entero
Taste Restaurant @ Casa Cúpula Callejón de la Igualdad 129 • Amapas
(322) 223-2484, Ext. 151 • 6 - 11 pm $
349pesos
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APPETIZERS & SALADS Shrimp Yellow Aguachile — With avocado purée and cucumber Aguachile amarillo de camarón, pepino y puré de aguacate
Fried-Duck Gordita — With bean mousse, sour cream and Tuito cheese Gordita rellena de carnitas de pato, mousse de frijol, crema y queso de El Tuito
Sweet Enchiladas — Filled with chicken, with sour cream and Tuito cheese Enchiladas dulces rellenas de pollo, crema y queso de El Tuito
MAIN COURSES Zarandeado-style Catch of the Day — With vegetables Pesca del día zarandeado con vegetales
Pork in Green Pipian Sauce — With purslane
salad and black bean purée Cerdo en salsa de pipián verde, ensalada de verdolagas y puré de frijol negro
Chicken Breast — In black chocolate sauce
with chillies, red rice and vegetables Pechuga de pollo en salsa de chocolate oscuro, chiles con arroz rojo y vegetales
DESSERTS Corn Cake — With Poblano pepper
DESSERTS Flan Lime and Strawberry Pie
Pay de limón y fresa
Brownie Sundae — With caramel or
chocolate sauce prepared by chef Guillermo Vargas Flores Brownie Sundae con salsa de cajeta o chocolate, preparado por el chef Guillermo Vargas Flores
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marmalade and vanilla ice cream Pastel de elote con mermelada dechile poblano y helado de vainilla
Buñuelo — With brown sugar sauce
and ice cream Buñuelo con salsa de piloncillo y helado
Ice Cream Duo Dúo de helados
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The Blue Shrimp
The Iguana
Olas Altas 336 • Emiliano Zapata
Zaragoza 445 • El Centro
(322) 222 4246 • 1 - 11pm $
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349pesos
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APPETIZERS & SALADS Lobster Bisque
Bisquet de langosta
Salad Bar
Barra de ensaladas
Mango Aguachile
Aguachile de mango
MAIN COURSES Any Style of Shrimp (8.5 oz) — With steamed
vegetables and mashed potatoes 250 gr de camarón al gusto con verduras al vapor y puré de papa
Pesto Fish Fillet — With mashed sweet potatoes Filete de pescado al pesto acompañado de puré de camote
Chicken Breast Parmesan — With pasta Alfredo Pechuga de pollo a la parmesana con guarnición de pasta Alfredo
DESSERTS Pistachio Flan
Flan de pistache
Lime Mousse
Mousse de limón
Chocolate Brownie — With jalapeño sauce
Brownie de chocolate con mermelada de jalapeño
(322) 222-1336 • 6 - 8:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Grilled Shrimp — Served
over salsa Veracruzana Camarones a la parrilla servidos sobre una salsa veracruzana
Baby Arugula Salad
With tropical fruits and strawberry dressing Ensalada de arúgula con frutas tropicales y aderezo de fresas
Cucumber and Mint Gazpacho Gazpacho de pepino y menta
MAIN COURSES Vegetarian Tamale — With squash blossom, poblano chili and tomatoes served over grilled panela cheese and martajada tomato sauce Tamal vegetariano relleno de flor de calabaza, chile poblano y salsa de tomate, servido sobre panela a la parrilla y salsa martajada
Beef Filet — Marinated with guajillo chile,
served with roasted sweet corn purée, and red wine and chipotle sauce Filete de res marinado en chile guallijo, acompañado con puré de maíz dulce y salsa de vino tinto con chipotle
Chicken Mole — with white
rice and sweet corn, topped with sesame Pollo en mole con arroz blanco y granos de elote y ajonjolí
DESSERTS Chocolate Soufflé with Mint Sauce Soufflé de chocolate con salsa de menta
Banana Mousse with Passion Fruit Gelatin Mousse de plátano con gelatina de maracuyá
Green Apple Sorbet
Sorbete de manzana verde
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The River Café
The Swedes
Isla Río Cuale L-4 • El Centro
Púlpito 154 • Emiliano Zapata
(322) 223-0788 • 4 - 10:30pm $
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APPETIZERS & SALADS Wild Mushroom Soup
Sopa de champiñones
Caesar Salad — With bacon, Reggiano and garlic
grissini breadsticks Ensalada César con tocino, parmesano reggiano y grissini de ajo
Smoked Salmon Blini
Blini de salmón ahumado
MAIN COURSES Grilled Chicken Breast — With portobello mushrooms, spinach and Reggiano cream sauce Pechuga de pollo a la parrilla con champiñones portobello, espinacas y crema de reggiano Lamb Lasagna — With wild mushrooms, goat
and mozzarella cheeses and tomato-basil sauce Lasaña de cordero con setas silvestres, queso de cabra y mozzarella y salsa de tomate con albahaca
Seared Tuna Caprese — Over roasted tomato
and goat cheese with basil pesto Atún Sellado, sobre tomate confitado y queso de cabra con pesto
DESSERTS Molten Chocolate Cake
(322) 223- 2353 • Tues-Sun, 6 - 11 pm $
229pesos
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APPETIZERS & SALADS Summer Rolls — Filled with shrimp and
vegetables, with soy dipping sauce Rollos de papel de arroz con camarones y verduras con salsa de soya
Beet Salad — With goat cheese, walnuts and
balsamic reduction Ensalada de betabel con queso de cabra, reducción de balsámico y nueces
Cold Cauliflower Soup — With black olive tapenade Crema de coliflor fría, servida con tapenade de aceitunas negras
MAIN COURSES Pork Chop — Topped with green
peppercorn sauce, with roasted potatoes and sautéed vegetables Chuleta de cerdo con salsa de pimienta verde, servida con papas rostizadas y vegetales salteados
Saffron Seafood Stew — With baby shrimp,
mussels and fish Estofado de mariscos con azafrán, camarones, mejillones y pescado fresco
Chicken Breast — Stuffed with bacon and
spinach, with mushroom risotto and tarragon sauce Pechuga de pollo rellena con espinacas con tocino, servida con risotto de champiñones y salsa de estragón
Pastel de chocolate molten
Rosemary Crème Brûlée
Cremè Brûlée con esencia de romero
Vanilla Ice Cream with Kahlua Helado de vainilla con Kahlúa
DESSERTS Chocolate Brownie — With vanilla ice cream Brownie de chocolate con helado de vainilla
Mango Yogurt Panna Cotta Panna cotta de yogurt de mango
Homemade Sorbet — Ask your waiter for flavors of the day Sorbetes hechos en casa. Pregunta por los sabores del día
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Trío Café-Bar-Restaurant Guerrero 264 • El Centro
(322) 222-2196 • 6 - 11:30 pm $
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APPETIZERS & SALADS Roasted Portobello — With aged Mexican
Tuna Blanca El Anclote L-5 • Punta Mita
(329) 291-5414 • Tues - Sun, 6 - 11 pm $
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APPETIZERS & SALADS Mixed Salad — Arugula, vegetables and
cheese and smoked potato sauce Portobello rostizado con queso añejado y salsa de papa ahumada
mustard vinaigrette Ensalada mixta con arúgula, verduritas y vinagreta de mostaza
Organic Mesclun — With cold smoked marlin,
vinaigrette and red fruits Sorpresa frita de salmón con vinagreta de pistaches y frutos rojos
anise croutons and lemon dressing Lechugas orgánicas con marlin ahumado al frío y aderezo de limón real
Homemade Stracchino Cheese — With
caramelized tomato and rosemary crostini Queso stracchino con jitomate caramelizado y crostini de romero
MAIN COURSES Oven-roasted Chicken Provençal — With
potato gratin, rosemary zucchini and mushrooms Pechuga de pollo a la provenzal con gratín de papa, champiñones y calabacita con jus de romero
Octopus and Shrimp Couscous — With
chickpea-pepper stew and harissa lobster sauce Couscous de pulpo y camarones con estofado de garbanzo y pimientos y salsa de langosta
Boeuf Bourguignon — Red wine-braised beef
and root vegetables, with homemade noodles Res y verduras del valle al vino tinto con pasta fresca
DESSERTS Dark Chocolate Terrine
Terrina de chocolate oscuro
Passion Fruit Crepe
Crepa de fruta de la pasión
Crème Brûlée
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Fried Salmon Surprise — With pistachio
Guacachile Tuna Tiradito — With arugula salad Tiradito de atún con guacachile y ensalada de arúgula
MAIN COURSES Catch of the Day al Pastor — With fried
squid and fresh herbs Pesca del día al pastor con crujientes de calamar y hierbas frescas
Tamarind-glazed Chicken — With
plantain-ginger purée Pollito laqueado al tamarindo con puré de plátano y jengibre
Birria-style Short Ribs — With mushrooms
and green tomato purée Costillar de res en birria con champiñones y puré de tomate verde
DESSERTS Caramel Crème Brûlée — With guava sorbet and fried buñuelos Crème Brûlée con sorbete de guanábana y buñuelos fritos
Super Mocha Cup — With coffee ice cream and
chocolate crumble Súper copa moka con helado de café y crumble de chocolate
Apple Tart — Glazed with
rosemary-ginger honey Tarta de manzana glaseada con miel de romero al jengibre
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Vitea Libertad 2 • El Centro
(322) 222-8703 • 5 - 11:30 pm $
349pesos
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APPETIZERS & SALADS Caprese Salad — With tomato, mozzarella and
basil Ensalada caprese de jitomate, mozzarella y albahaca
Chicken Liver Crostini — With dijon mustard
and balsamic vinegar Pan crostini con hígado de pollo con mostaza de Dijon y vinagre balsámico
Fish Soup — With garlic croutons Sopa de pescado con crotones al ajo
MAIN COURSES Portobello, Cauliflower and Spinach Trio — With goat cheese sauce
Trío de portobello, coliflor y espinaca con salsa de queso de cabra
Chicken, Shrimp and Scallop Casserole — With mashed potatoes Cazuela de pollo, camarón y callo con puré de papa
Tagliatelle Pasta — With braised short rib ragout and asparagus Pasta tagliatelle con ragù de short rib y espárragos
DESSERTS Banana and Nutella Crepes — With chocolate
mousse Crepas de plátano y Nutella con mousse de chocolate
Coconut Cake — With tres leches ice cream and
caramel sauce Pastel de coco con helado tres leches y salsa de caramelo
Raspberry-Almond Tart — With vanilla sauce Tarta de frambuesa y almendra con salsa de vainilla
Take a Photo, Then Enjoy! Foodies around the world love to share their favorite dishes with their friends. We want to be part of that trend, so we encourage you to share your photos or comments about Restaurant Week using the hashtag #RestaurantWeekPV or tag @VallartaLifestyles on Facebook and Instagram, and @VallartaLifesty on Twitter. Share your love for food and enjoy!
¡Tómale una foto antes de saborearlo! Los foodies alrededor del mundo comparten sus platillos favoritos en sus redes sociales y queremos que en esta edición de Restaurant Week seas parte de esta tendencia. Sube las fotografías de tus descubrimientos culinarios con tus comentarios y el hashtag #RestaurantWeekPV o etiquétanos como @VallartaLifestyles en Facebook e Instagram y como @VallartaLifesty en Twitter. Comparte tu amor por la comida y ¡buen provecho!
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